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MANUAL DE INSTRUCCIONES Cafetera térmica programable de 12 tazas (1.75 L) PerfecTemp® DCC-3400 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.  MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES presionando el botón BREW/OFF, antes de desconectarlo. 12. No utilice el aparato para ningún otro fin que no sea el indicado. 13. Cerciórese de que la tapa de la jarra esté cerrada antes de servir. Al usar aparatos eléctricos, siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, electrocución o heridas, incluso las siguientes: 14. Para evitar las quemaduras, no retire la tapa durante la preparación. 15. La jarra térmica provista con esta cafetera ha sido diseñada para ser usada con esta únicamente; no la ponga sobre una hornilla caliente. 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. Siempre desconecte el aparato cuando no está en uso y antes de limpiarlo. Permita que se enfríe antes de instalar/sacar piezas y antes de limpiarlo. 16. No ponga la jarra caliente sobre una superficie húmeda o fría. 17. No utilice la jarra si estuviese rajada o si el asa estuviese floja. 3. No toque las superficies calientes; utilice los mangos/asas y los botones/perillas. 18. No limpie la jarra o la placa con limpiadores abrasivos, lana de acero u otros materiales abrasivos. 4. Para reducir el riesgo de electrocución, no sumerja el cable, la clavija ni el cuerpo del aparato en agua ni en ningún otro líquido. 19. ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO O ELECTROCUCIÓN, NO DESARME EL CUERPO DEL APARATO. ESTE APARATO NO CONTIENE NINGUNA PIEZA QUE PUEDA SER REPARADA/CAMBIADA POR EL USUARIO. LAS REPARACIONES DEBEN SER REALIZADAS POR UN TÉCNICO AUTORIZADO. 5. Este aparato no debe ser usado por o cerca de niños o personas con ciertas discapacidades. 6. No utilice este aparato si el cable o la clavija estuviesen dañados, después de que hubiese funcionado mal o que se hubiese caído o si estuviese dañado; regréselo a un centro de servicio autorizado para su revisión, reparación o ajuste. 20. No coloque la cafetera encima de un paño/trapo ni obstruya el flujo de aire debajo de esta. 7. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por Cuisinart para uso con este modelo puede provocar heridas. 21. Use solamente un filtro dorado permanente Cuisinart® o filtros de papel estándares con este aparato. OTROS FILTROS PERMANENTES PODRÍAN PROVOCAR UN DERRAME. 8. No lo utilice en exteriores. 9. No permita que el cable cuelgue del borde de la encimera o de la mesa, ni que haga contacto con superficies calientes. 22. No haga funcionar el aparato debajo o dentro de un armario/gabinete. Siempre desconecte el aparato antes de guardarlo en un armario/gabinete. Dejar el aparato conectado presenta un riesgo de incendio, especialmente si este toca las paredes o la puerta del armario/gabinete cuando cierra. 10. No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas o de una hornilla eléctrica caliente, ni en un horno caliente. 11. Siempre llene el depósito de agua antes de conectar el aparato a la toma de corriente. Siempre apague el aparato, 2  GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE Puede usarse una extensión eléctrica con cuidado. La clasificación nominal de la extensión debe ser por lo menos igual a la del aparato. Es importante acomodar el cable más largo de manera que no cuelgue de la encimera/mesa donde puede ser jalado por niños o puede causar tropiezos. ADVERTENCIA: RIESGO DE INCENDIO O ELECTROCUCIÓN AVISO El cable de este aparato está dotado de una clavija polarizada (una pata es más ancha que la otra). Como medida de seguridad, se podrá enchufar de una sola manera en la toma de corriente polarizada. Si no entrara en la toma de corriente, inviértala. Si aún no entrara completamente, comuníquese con un electricista. No intente modificarla. El símbolo representado por un relámpago con punta de flecha dentro de un triángulo equilátero tiene como fin alertar al usuario de la presencia de voltajes peligrosos no aislados en el interior del aparato, los cuales pueden ser de suficiente magnitud para constituir un riesgo de incendio o electrocución. IMPORTANTE Ciertas condiciones pueden producir un atascamiento del agua y/o del café en el portafiltros y provocar un derrame. Para evitar que esto ocurra, no muela el café demasiado fino, no utilice más de un filtro de papel (o un filtro permanente al mismo tiempo que un filtro de papel), limpie cuidadosamente el filtro dorado, y no sobrellene el filtro. El signo de exclamación dentro de un triángulo equilátero tiene como fin alertar al usuario de la presencia de instrucciones importantes de operación y mantenimiento (servicio) en la documentación que acompaña al equipo. Precaución: nunca abra la tapa durante la preparación, aunque el líquido no esté bajando. Agua o café muy caliente podría rebosar del portafiltros y causar quemaduras. Si el café no escurriera debidamente durante la preparación, desenchufe el aparato y espere 10 minutos antes de abrir la tapa y examinar el portafiltros. USO DE EXTENSIONES El cable provisto con este aparato es corto, para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. ADVERTENCIA RIESGO DE INCENDIO O ELECTROCUCIÓN NO LO ABRA ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE ELECTROCUCIÓN, NO DESARME EL CUERPO DEL APARATO. ESTE APARATO NO CONTIENE NINGUNA PIEZA QUE PUEDA SER REPARADA/ CAMBIADA POR EL USUARIO. LAS REPARACIONES DEBEN SER EFECTUADAS POR TÉCNICOS AUTORIZADOS SOLAMENTE. 3  ÍNDICE Sugerencias para la preparación de SUGERENCIAS PARA LA PREPARACIÓN DE UN BUEN CAFÉ un buen café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Elemento 1: el agua Piezas y características . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 El café está constituido por un 98 % de agua. Por lo tanto, la calidad del agua es tan importante como la del café. Si el agua tiene mal sabor, el café tendrá mal sabor. Por eso Cuisinart equipó su cafetera con un filtro de agua de carbón que elimina el cloro y el mal sabor y olor, para preparar café puro, taza tras taza. Medidas de seguridad importantes . . . . . . .2–3 Instrucciones de desembalaje . . . . . . . . . . . . 4 Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Antes del primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Programación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Operación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Función de pausa al servir Brew Pause™ . . . .9 Elemento 2: el café Limpieza y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . 9 Aunque la mayor parte del brebaje es agua, el sabor proviene del café. Para preparar un brebaje de calidad, debe usar ingredientes de calidad. Elija café fresco, en granos enteros. Compre café aproximadamente dos veces por mes. Una vez que se rompen los granos, el sabor intenso y rico del café comienza a deteriorarse. Eliminación del sarro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE DESEMBALAJE 1. Ponga la caja sobre una superficie espaciosa, plana y segura. Elemento 3: el grado de la molienda 2. Retire el manual de instrucciones y otros folletos de la caja. La molienda es primordial para preservar el sabor del café. Café molido demasiado fino producirá un café amargo. Esto también puede atascar el filtro. Café molido muy grueso dejará pasar el agua demasiado rápidamente, lo cual producirá un café acuoso. Le aconsejamos que utilice un grado de molienda medio-fino. 3. Voltee la caja para que repose en su lado y retire la cafetera. 4. Aleje la caja y alce las dos piezas de cartón. 5. Agarre la jarra por el asa, y retírela de la placa y de la bolsa protectora. 6. Retire la bolsa protectora que envuelve la cafetera. Le aconsejamos que guarde el material de embalaje. Elemento 4: las proporciones Para que el café sea perfecto, ni muy débil ni muy fuerte, se debe usar la proporción apropiada de café y agua. Siga las pautas en la sección OPERACIÓN y ajuste las proporciones al gusto. MANTENGA LAS BOLSAS DE PLÁSTICO FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS. 4  PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 9. Panel de control Detalles en la página 6. 10. Función de pausa al servir Brew Pause™ Detiene el flujo de café al retirar la jarra de la placa (durante un máximo de 20 segundos), lo que permite servir una taza de café antes del final de la preparación. 1. Tapa Acceso fácil al portafiltros, al filtro de agua y al depósito de agua. 2. Depósito de agua con indicador de nivel de agua 11. Jarra térmica de 12 tazas (1.75 L) Jarra térmica con doble aislamiento y asa ergonómica, especialmente diseñada para mantener el café caliente por horas y servirlo fácilmente. No es necesario girar o ajustar la tapa para servir el café. 3. Rociador de agua (no ilustrado) Distribuye el agua uniformemente sobre el café, reduciendo la pérdida de temperatura durante la infusión. 4. Soporte del filtro de agua de carbón Sujeta firmemente el filtro. 6. Portafiltros Para filtro de papel n.° 4 O filtro permanente. 12. Sistema de protección contra falla eléctrica (no ilustrado) Provee una protección de un minuto en caso de interrupción del suministro eléctrico, guardando la información programada, incluso la hora, la hora de encendido automático y el tiempo de apagado automático. 7. Soporte del portafiltros 13. Cuchara medidora 8. Filtro dorado permanente Cuisinart Reemplaza los filtros de papel. NOTA: el filtro permanente puede dejar pasar posos finos de café. 14. Sin BPA (no ilustrado) Ninguna de las piezas en contacto con el café/líquido contiene bisfenol A (BPA). 5. Filtro de agua de carbón Elimina el cloro, el mal olor y sabor del agua corriente. 1 2 9 6 7 10 8 11 13 4 5 5  PANEL DE CONTROL Véase las instrucciones detalladas de programación en las páginas siguientes. 1 2 3 3 4 5 6 7 8 9 1. Botón para activar/desactivar la señal de listo Permite activar/desactivar la señal que indica que el café está listo. 2. Pantalla digital con retroiluminación azul Indica la hora y la hora de encendido automático. El indicador de la señal de listo aparece en la pantalla cuando la señal ha sido desactivada. 7. Botón BREW/OFF Permite encender y apagar el aparato. 3. Botones de las horas (HR) y de los minutos (MIN) Permiten fijar la hora y la hora de encendido automático. 9. Botón 1–4 (preparación 1–4 tazas) Optimiza el sabor y la temperatura del café cuando se prepara menos de 5 tazas. El indicador luminoso verde se enciende cuando la función está activada. 8. Botón AUTO ON Presiónelo para activar la hora de encendido automático previamente programada con el botón Program. El indicador luminoso azul se encenderá, lo que indica que esta función está activa y que la preparación empezará a la hora programada. 4. Botón PROG Permite programar el encendido automático, hasta con 24 horas de antelación. Para activar la preparación a la hora programada, presione el botón AUTO ON. 5. Botón de limpieza El indicador rojo indica cuando es tiempo de eliminar los depósitos de sarro del sistema interno. 6. Selector de intensidad Permite elegir la intensidad del café: regular (REG) o fuerte (BOLD). El indicador luminoso aparece cuando "fuerte" ha sido seleccionado. 6  ANTES DEL PRIMER USO PROGRAMACIÓN Limpieza inicial del sistema interno: Puede acumularse polvo en el aparato durante el proceso de fabricación. Le recomendamos que limpie el sistema interno de la cafetera antes de preparar café por primera vez. Simplemente llene el depósito y encienda la unidad, siguiendo los pasos 1, 3 y 5 de la sección OPERACIÓN en la página 8, pero sin usar café. CÓMO FIJAR LA HORA Filtro de agua de carbón Su cafetera está equipada con un filtro de agua de carbón que elimina el cloro y el mal olor/sabor del agua corriente. Instalación del filtro de agua • Retire el filtro de la bolsa de plástico y remójelo en agua fría durante 15 minutos. • Alce el soporte del filtro que se encuentra en el depósito de agua de la cafetera. • Abra el soporte. • Instale el filtro en el soporte y ciérrelo. Haga esto con mucho con cuidado. Si no instalara el filtro de manera correcta, la membrana del filtro podría romperse. Enjuague los filtros en agua fría por 10 segundos para limpiarlo, con las aberturas directamente bajo el flujo de agua. • Permita que el filtro se seque por completo. • Regrese el soporte del filtro en el depósito, empujándolo hasta el fondo.. NOTA: le aconsejamos que cambie el filtro de agua cada 60 días o 60 usos, o más frecuentemente si el agua es dura. Los filtros de repuesto están disponibles en las tiendas especializadas, en nuestro sitio web www.cuisinart. com, o llamando a nuestro servicio postventa al 1-800-726-0190. 12:00 (la hora por defecto) aparecerá en la pantalla, parpadeando, al enchufar la cafetera. Si deja de parpadear, mantenga oprimido el botón HR o MIN para regresar al modo de fijación de la hora. Oprima el botón HR para fijar la hora y el botón MIN para fijar los minutos. Mantenga oprimido el botón para desplazarse por las horas o los minutos más rápidamente u oprima el botón repetidamente para avanzar en incrementos de una hora o de un minuto. Cerciórese que el indicador PM esté en la pantalla si desea fijar una hora de tarde/ noche. CÓMO FIJAR LA HORA DE ENCENDIDO AUTOMÁTICO 1. Oprima el botón PROG. La hora por defecto (12:00) o la hora de encendido automático previamente fijada aparecerá en la pantalla Utilice los botones de la flechas para programar la hora de encendido automático. Cinco segundos después de terminar la programación, la unidad saldrá automáticamente del modo de programación y el indicador luminoso se iluminará para indicar que el encendido automático ha sido activado. NOTA: para salir del modo de programación en cualquier momento, presione nuevamente el botón PROG. 2. Para activar el encendido automático usando una hora previamente fijada: Oprima el botón AUTO ON. La hora previamente fijada aparecerá en la pantalla y el indicador luminoso del botón AUTO ON se iluminará. Luego, la hora normal aparecerá en la pantalla. 3. Para desactivar el encendido automático: Presione el botón AUTO ON iluminado; la luz se apagará, lo que indica que el modo ha sido desactivado. 7  CÓMO DESACTIVAR LA SEÑAL DE LISTO No exceda esta cantidad; esto podría provocar un derrame, especialmente si el café ha sido molido muy fino. Su cafetera cuenta con una señal sonora que emite 5 pitidos al final de la preparación. Para desactivar esta función, presione el botón TONE; un icono aparecerá en la pantalla para indicar que la función ha sido desactivada. Para volver a activar la señal, presione el botón TONE; el icono desaparecerá. 3. Coloque la jarra sobre la placa Coloque la jarra sobre la placa y asegúrese de que la tapa esté cerrada. Conecte el cable a una toma de corriente 4. Fije sus preferencias a. Si desea preparar menos de 5 tazas de café, oprima el botón 1-4. El indicador luminoso se encenderá. OPERACIÓN Limpie la cafetera antes de usarla por primera vez, según se indica en la sección ANTES DEL PRIMER USO. b. Oprima el botón BOLD si desea café fuerte. El indicador luminoso se encenderá. Presione el botón otra vez para preparar café regular. 1. Llene el depósito de agua Alce la tapa para abrir. Agregue agua hasta el nivel deseado. 5. Empiece la preparación Oprima el botón BREW/OFF para empezar la preparación. 6. Después del ciclo de preparación El aparato emitirá cinco pitidos al final del ciclo de preparación. El café seguirá bajando durante varios segundos. Nota: la tapa del depósito de agua puede estar caliente; permita que se enfríe por 10 minutos antes de abrirla. 2. Agregue café molido Instale un filtro de papel n.° 4 O el filtro dorado en el portafiltros. Asegúrese de que el filtro de papel esté completamente abierto y debidamente instalado. Puede resultar útil doblar y aplanar las costuras del filtro de papel de antemano. Agregue 1 cucharada llena de café molido por taza de café (15 ml). Ajuste la cantidad de café molido a gusto. Consejo útil: una jarra fría puede afectar la temperatura del café. “Precaliente” la jarra antes del uso, enjuagándola con agua caliente. NOTA: esta cafetera tiene una capacidad máxima de 15 cucharadas de café molido. 8  Mantenimiento Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico autorizado. Función de pausa al servir Brew Pause™ La función Brew Pause™ (pausa al servir) permite sacar la jarra de la placa antes del fin del ciclo de preparación. Aunque ofrecemos esta opción, le recomendamos que espere hasta el final de la preparación para servir el café, ya que el sabor del café puede variar en diferentes momentos de la preparación. ELIMINACIÓN DEL SARRO Con el tiempo, depósitos de calcio (sarro) se acumulan en las partes metálicas de la cafetera, lo que puede afectar el desempeño de la cafetera y el sabor del café. Nota: el nivel de acumulación depende del contenido de mineral en el agua de la llave y de la frecuencia de uso de la cafetera. NOTA: la función Brew Pause™ detiene el flujo de café durante solamente 20 segundos; no deje la jarra fuera de la placa durante más tiempo. Para un rendimiento óptimo, le aconsejamos eliminar el sarro cada vez que el indicador luminoso al lado del botón CLEAN se enciende. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO NOTA: retire el filtro de agua de carbón antes de eliminar el sarro. Siempre apague y desconecte el aparato antes de limpiarlo. Para limpiar: 1. Llene el depósito de agua hasta la capacidad máxima con 1⁄3 de vinagre blanco y 2⁄3 de agua. Abra la tapa de la cafetera. Saque y tire el filtro de papel. El portafiltros puede lavarse a mano, con detergente y agua tibia, o en la bandeja superior del lavavajillas. Permita que todas las piezas se sequen. 2. Mantenga oprimido el botón CLEAN. Cuando el indicador luminoso al lado del botón CLEAN empiece a parpadear, suelte el botón. No ponga agua en la unidad después de retirar el portafiltros. Limpie el área bajo el portafiltros con un paño húmedo. 3. Al final del ciclo de limpieza (indicado por 5 pitidos), la cafetera se apagará. Retire la jarra de la placa. Bote el café restante. Lave la jarra y la tapa de la jarra a mano, con agua tibia y detergente, o en la bandeja superior del lavavajillas. 4. Si el indicador luminoso sigue encendido, haga un segundo ciclo de limpieza con una nueva solución de agua con vinagre. NOTA: por lo general, un ciclo es suficiente para eliminar el sarro. No utilice productos o materiales abrasivos para limpiar el aparato. 5. Si el indicador luminoso está apagado, repita estos pasos con un tanque de agua fresca para eliminar el olor a vinagre. No sumerja el aparato en agua ni en ningún otro líquido. Limpie el cuerpo del aparato con un paño húmedo y séquelo antes de guardar el aparato. Las huellas de dedos y otras manchas podrán eliminarse con agua y detergente, o con una solución limpiadora no abrasiva. Limpie la placa con un paño húmedo. Nunca utilice materiales ásperos o limpiadores abrasivos para limpiar la placa. No seque el interior del depósito de agua con un paño, porque esto puede dejar pelusas dentro del mismo. 6. Vuelva a instalar el filtro de agua de carbón. ¡Su cafetera está lista! 9  GARANTÍA ANTES DE HACER REPARAR SU APARATO Si este aparato presentara algún defecto de materiales o fabricación durante el período de garantía, la reparemos o reemplazaremos (a nuestra opción). Para obtener servicio bajo esta garantía, llame a nuestra línea directa gratuita al 1-800-726-0190 o regrese el aparato defectuoso a: Cuisinart, 7475 North Glen Harbor Blvd. Glendale, AZ 85307. Regrese el aparato defectuoso, junto con su recibo de compra y un cheque o giro postal de US$10.00 para cubrir los gastos de manejo y envío. Los residentes de California solo necesitan dar una prueba de compra y deben llamar al 1-800-726-0190 para recibir instrucciones de envío. Recuerde incluir su nombre, dirección y teléfono, la descripción del problema, así como cualquier información pertinente. Sentimos no poder aceptar otras formas de pago. NOTA: para mayor seguridad, le aconsejamos que mande su paquete por un método de entrega con seguro y seguimiento. Cuisinart no será responsable por los daños ocurridos durante el transporte o por los paquetes mandados a una dirección equivocada. Los productos perdidos y/o dañados durante el envío no serán cubiertos bajo esta garantía. Garantía limitada de tres años (Válida en los EE.UU. y en Canadá solamente) Esta garantía es para los consumidores que residen en los EE. UU. solamente. Usted es un consumidor si ha comprado su aparato Cuisinart® en una tienda, para uso personal o casero. A excepción de los estados donde la ley lo permita, esta garantía no es para los detallistas, los otros comerciantes ni los dueños. Cuisinart garantiza este aparato contra todo defecto de materiales o fabricación durante 3 años después de la fecha de compra original, siempre que el aparato haya sido utilizado para uso doméstico y según las instrucciones. Le aconsejamos que llene el formulario de registro disponible en www.cuisinart.com a fin de facilitar la verificación de la fecha de compra original. Sin embargo, no es necesario registrar el producto para recibir servicio bajo esta garantía. En ausencia del recibo de compra, el período de garantía será calculado a partir de la fecha de fabricación. RESIDENTES DE CALIFORNIA La ley del estado de California ofrece dos opciones bajo el período de garantía. Los residentes del estado de California pueden (A) regresar el producto defectuoso a la tienda donde lo compraron o (B) a otra tienda que venda productos Cuisinart® de este tipo. La tienda, a su opción, reparará el producto, referirá al consumidor a un centro de servicio independiente, cambiará el producto o reembolsará al consumidor el precio original del producto, menos la cantidad imputable al uso del producto por el consumidor hasta que este se dañe. Si estas dos opciones no satisfacen al consumidor, podrá llevar el aparato a un centro de servicio independiente, siempre que se pueda ajustar o reparar el aparato de manera económica. Cuisinart será responsable por los gastos de servicio, reparación, reemplazo o reembolso de los productos defectuosos durante el período de garantía. Los residentes de California también pueden, si lo desean, mandar el aparato defectuoso directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro servicio posventa al 800-726-0190. Cuisinart será responsable por los gastos de reparación, reemplazo, manejo y envío de los productos defectuosos durante el período de garantía. Este aparato satisface las más altas exigencias de fabricación y ha sido diseñado para uso sobre corriente de 120 V, usando accesorios y piezas de repuesto autorizados solamente. Esta garantía excluye expresamente los daños causados por accesorios, piezas o reparaciones no autorizados por Cuisinart, así como los daños causados por el uso de un convertidor de voltaje. Esta garantía no cubre el uso institucional o comercial del producto, y no es válida en caso de daños causados por mal uso, negligencia o accidente. Esta garantía excluye expresamente todos los daños incidentales o consecuentes. Algunos Estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones mencionadas pueden no regir para usted. Usted puede tener otros derechos que varían de un Estado a otro. Importante: si debe llevar el aparato defectuoso a un centro de servicio no autorizado, por favor informe al personal del centro de servicio que deberían llamar al servicio posventa de Cuisinart al 1-800-726-0190 a fin de diagnosticar el problema correctamente, usar las piezas correctas para repararlo y asegurarse de que el producto esté bajo garantía. 10  Todas las marcas registradas, comerciales o de servicio mencionadas en este documento pertenecen a sus titulares respectivos. ©2016 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520 Impreso en China 16CE020847 F IB-14337-ESP