Bartscher 137201 Instrucciones de operación

Bartscher
Marca
Bartscher
Modelo
137201
Tipo
Instrucciones de operación
B5000
137201
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Alemania
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Línea de asistencia técnica: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Diseño: 1.0
Fecha de elaboración: 2024-01-09
ES
2
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Manual de instrucciones original
1 La seguridad .................................................................................................. 2
1.1 Descripción de las palabras claves de seguridad y peligro ...................... 2
1.2 Indicaciones de seguridad ....................................................................... 3
1.3 Uso conforme a su destino ...................................................................... 6
1.4 Uso no conforme a su destino ................................................................. 6
2 Información general ....................................................................................... 7
2.1 Responsabilidad y garantía ..................................................................... 7
2.2 Protección de los derechos de autor........................................................ 7
2.3 Declaración de conformidad .................................................................... 7
3 Transporte, embalaje y almacenamiento ....................................................... 8
3.1 Control de entregas ................................................................................. 8
3.2 Embalaje .................................................................................................. 8
3.3 Almacenamiento ...................................................................................... 8
4 Especificaciones ............................................................................................ 9
4.1 Datos técnicos ......................................................................................... 9
4.2 Vista general de los subgrupos .............................................................. 10
4.3 Funciones del aparato ........................................................................... 12
5 Instalación y servicio ................................................................................... 13
5.1 Instalación .............................................................................................. 13
5.2 Manejo ................................................................................................... 14
6 Limpieza ...................................................................................................... 17
6.1 Indicaciones de seguridad para la limpieza ........................................... 17
6.2 Limpieza ................................................................................................ 17
6.3 Conservación ......................................................................................... 18
7 Recuperación .............................................................................................. 18
La seguridad
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Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft d ie Voraussetz ung für das sich ere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müssen die für den Eins atzbereich des Geräts gelt enden örtlich en Unfallverhütungs vorschriften u nd allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten werde n. Diese Bedi enungsanleit ung ist Bestan dteil des Produ kts und muss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬stall ations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person
weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgehä ndigt werden.
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de
instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar
accesible!
Este manual de instrucciones incluye una descripción de la instalación del aparato,
su uso y la conservación y es una fuente importante de información y una guía. El
conocimiento de todas las indicaciones relativas a la seguridad y el funcionamiento
contenidas en este manual será condición imprescindible para el funcionamiento
correcto y seguro del aparato. Además, se aplican las regulaciones sobre
prevención de accidentes, normas sobre prevención de riesgos laborales y
regulaciones legales vigentes en materia de uso del aparato.
Antes de empezar a utilizar el aparato, y en particular antes de ponerlo en
funcionamiento, lea este manual de instrucciones para evitar daños personales y
materiales. Un uso indebido puede provocar daños.
Este manual de instrucciones es una parte integral del producto y debe
conservarse junto con el dispositivo y estar disponible en todo momento. Al
transferir el aparato, también es necesario proporcionar este manual de
instrucciones.
1 La seguridad
El aparato se ha fabricado conforme a los principios técnicos vigentes actualmente.
Sin embargo, el aparato puede convertirse en una fuente de peligro si se utiliza de
forma incorrecta o contraria a su destino. Todas las personas que utilicen el
aparato deberán seguir la información indicada en este manual de instrucciones y
respetar las indicaciones de SSL.
1.1 Descripción de las palabras claves de seguridad y peligro
Las indicaciones importantes sobre la seguridad y la información de advertencia
están indicadas en este manual de instrucciones por medio de declaraciones de
advertencia. Se deberán cumplir estrictamente estas indicaciones para evitar
accidentes y daños a personas y cosas.
La seguridad
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, die
1.2 Indicaciones de seguridad
Corriente eléctrica
• Una tensión de la red demasiado alta o una instalación incorrecta pueden
provocar una descarga eléctrica.
• Conecte el aparato solo cuando los datos de la placa de características
correspondan a la tensión de la red.
• Para evitar cortocircuitos eléctricos, mantenga el aparato seco.
• Si durante el funcionamiento se producen fallos, desconecte inmediatamente el
aparato de la fuente de alimentación.
• No toque la clavija del aparato con las manos mojadas.
• Nunca agarre el aparato si éste se ha caído en el agua. Desconecte
inmediatamente el aparato de la fuente de alimentación.
• Solo personal o talleres especializados podrán reparar y abrir la carcasa del
aparato.
• No lleve el aparato agarrándolo por cable de alimentación.
• No permita que el cable de alimentación entre en contacto con fuentes de calor
y cantos agudos.
• No doble, presione ni ate el cable de alimentación.
La seguridad
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• Siempre desenrolle completamente el cable de alimentación del aparato.
• No coloque nunca el aparato u otros objetos sobre el cable de alimentación.
• Para desconectar el aparato de la fuente de alimentación, siempre tire de la
clavija.
• El cable de alimentación debe ser revisado periódicamente para determinar si
presenta algún daño. No utilice el aparato con el cable de alimentación dañado.
Si el cable está dañado, deba encargarle al servicio técnico o a un técnico
calificado su sustitución.
Materiales inflamables
• Nunca exponga el aparato a temperaturas altas, como p.ej. una estufa, horno,
llamas abiertas, equipos para mantener el calor, etc.
• El aparato debe limpiarse con frecuencia para evitar el riesgo de incendio.
• No cubra el aparato con p.ej. el papel de aluminio o un paño de cocina.
• Para el uso correcto del aparato debe emplear solamente materiales adecuados
y con una temperatura adecuada. Los materiales, productos alimenticios y
restos de alimentos dentro del aparato pueden incendiarse.
• Nunca haga funcionar el aparato cerca de materiales inflamables, de
combustión fácil tales como p.ej. gasolina, alcohol etílico, alcohol. La alta
temperatura provoca la evaporación de estos materiales y, en consecuencia del
contacto con las fuentes de ignición, puede ocurrir una explosión.
• En caso de incendio, desconecte el aparato de la fuente de alimentación, antes
de tomar medidas de extinción adecuadas. Nunca apague el fuego con agua
cuando el aparato esté conectado a la fuente de alimentación. Una vez
apagado el fuego, garantice la entrada suficiente de aire fresco.
Superficies calientes
• La superficie del aparato se calienta durante el funcionamiento. Existe riesgo de
quemaduras la alta temperatura se mantiene incluso tras la desconexión.
• No toque ninguna superficie caliente del aparato. Utilice los elementos de
manipulación y agarraderos disponibles.
• Transporte y limpie el aparato solo cuando se haya enfriado por completo.
• Nunca rocíe la superficie caliente con agua fría ni con líquidos inflamables.
La seguridad
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Personal operativo
• Este aparato no debe ser usado por personas (incluidos niños) con
capacidades físicas, sensoriales o mentales limitadas, así como por personas
con experiencia limitada y/o conocimientos limitados.
• Los niños deben quedar bajo supervisión para estar seguro de que no jueguen
con el aparato ni lo arranquen.
Uso solamente bajo supervisión
• Utilice el aparato solamente bajo supervisión.
• Esté siempre en la cercanía directa del aparato.
Uso indebido
• El uso indebido o prohibido puede causar daños en el aparato.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando su condición técnica no plantea
ninguna objeción y permite un trabajo seguro.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando todas las conexiones fueron
realizadas de acuerdo con las normas.
• Se puede utilizar el aparato solamente cuando está limpio.
• Utilice únicamente repuestos originales. Nunca intente reparar el aparato usted
mismo.
• No está permitido realizar ningunos cambios o modificaciones en el aparato.
La seguridad
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1.3 Uso conforme a su destino
Esta prohibido cualquier uso del aparato para fines diversos y/o desviarse de su
uso descrito a continuación, y se considera uso contradictorio a su uso previsto.
El uso conforme a lo previsto es el siguiente:
– Producción del algodón de azúcar.
1.4 Uso no conforme a su destino
Un uso no conforme a su destino puede provocar daños a personas y objetos
debido a una tensión eléctrica peligrosa, el fuego o alta temperatura. Con la ayuda
del aparato, solo se puede llevar a cabo el trabajo que se describe en este manual.
Información general
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2 Información general
2.1 Responsabilidad y garantía
Toda la información e indicaciones contenidas en este manual de instrucciones han
sido elaboradas conforme a las disposiciones vigentes, los conocimientos actuales
de fabricación e ingeniería, nuestros conocimientos y experiencia de varios años.
En el caso de pedidos de modelos especiales u opciones adicionales, así como en
situaciones donde se apliquen los conocimientos técnicos más recientes, en ciertas
ocasiones, el aparato entregado podría diferenciarse de las explicaciones y figuras
contenidas en este manual de instrucciones.
El fabricante no se hace responsable de los daños y fallos derivados de:
– incumplimiento de las indicaciones,
– uso no conforme a su destino,
– introducción de modificaciones técnicas por el usuario,
– uso de piezas de recambio no admitidas.
Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones técnicas en el producto
para mejorar el rendimiento del aparato y su desarrollo.
2.2 Protección de los derechos de autor
Este manual de instrucciones y los textos, dibujos, fotografías y otros elementos
contenidos en él están protegidos por los derechos de autor. Se prohíbe
estrictamente la reproducción de cualquier forma y modo del contenido del manual
de instrucciones (también de sus fragmentos), así como la utilización y/o la
transmisión del contenido a terceros sin la autorización escrita del fabricante. Las
infracciones de lo anterior serán sancionadas con indemnizaciones. Nos
reservamos el derecho de presentar reclamaciones adicionales.
2.3 Declaración de conformidad
El aparato cumple con las normas vigentes actuales y las directrices de la Unión
Europea. Lo anterior queda confirmado mediante la Declaración de Conformidad
CE. En caso si la necesite, le enviaremos con mucho gusto una declaración de
conformidad correspondiente.
Transporte, embalaje y almacenamiento
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3 Transporte, embalaje y almacenamiento
3.1 Control de entregas
Tras la recepción del producto, revise inmediatamente que el producto esté
completo y que no haya sufrido daños durante el transporte. En el caso de detectar
daños visibles causados durante el transporte, rechace el aparato o acéptelo de
forma condicionada. Deje constancia del alcance de los daños en la
documentación de transporte/albarán del transportista y presente una reclamación.
Comunique inmediatamente los daños ocultos que descubra, ya que las
reclamaciones de indemnización podrán presentarse solo dentro de los plazos de
reclamación vigentes.
En el caso de que falte alguna pieza o accesorios, póngase en contacto con
nuestro Servicio de Atención al Cliente.
3.2 Embalaje
No tire la caja del aparato. Puede ser útil para guardar el aparato durante
mudanzas o al enviarlo a nuestro punto de servicio técnico en caso de posibles
averías.
El embalaje y cada uno de los componentes han sido fabricados con materiales
reciclables. En particular, son: películas y bolsas de plástico, envoltorio de cartón.
Si desea reciclar el embalaje, respete las disposiciones vigentes de su país. Los
materiales de embalaje adecuados para su reutilización deben ser reciclados.
3.3 Almacenamiento
Mantenga el embalaje cerrado hasta el momento de la instalación del aparato y,
durante el almacenamiento, respete las indicaciones en el exterior del embalaje
relativas al modo de colocación y almacenamiento. Almacene el producto solo en
las siguientes condiciones:
– en espacios cerrados
– en ambientes secos y libres de polvo
– lejos do los medios agresivos
– en lugares protegidos de la luz del sol
– en lugares protegidos de los choques mecánicos.
En caso de un almacenaje prolongado (por más de tres meses), controle
regularmente el estado de todas las partes y el embalaje. Si es necesario, el
embalaje debe ser reemplazado por uno nuevo.
Especificaciones
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4 Especificaciones
4.1 Datos técnicos
Denominación:
Máquina de algodón de azúcar B5000
N.º de artículo:
137201
Material:
acero inoxidable, esmaltado
Material de la cuba:
acero inoxidable
Diámetro del cuenco en mm:
500
Tiempo de producción en segundos/
unidad.:
30 - 60
Potencia nominal:
1,2 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Medidas (anch. x prof. x alt.) en mm:
520 x 520 x 480
Peso en kg:
11,0
¡Se reserva el derecho de realizar modificaciones técnicas!
Versión / propiedades
• Cuenco:
– extraíble
– apto para lavavajillas
• Motor:
– interruptor basculante
– conmutable por separado
• Ajuste de temperatura:
– interruptor basculante
– conmutable por separado
• Indicador de tensión
• Fusible
• Cajón integrado: 3 compartimentos
• El set no incluye:
– palos de madera
– azúcar
Especificaciones
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• Incluye:
– correa dentada de repuesto
– medidor (12 -18 g)
4.2 Vista general de los subgrupos
Fig. 1
¡Entrega sin palos de madera, azúcar ni decoraciones!
Especificaciones
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Descripción Fig. 1
1. Cuenco
2. Cabezal giratorio
3. Topes de goma (4x)
4. Clavija de tierra
5. Enchufe del aparato
6. Panel de control
7. Pie (4x)
8. Carcasa
9. Orificios de ventilación
10. Gancho (4x)
11. Abrazadera de fijación (4x)
12. Cajón, extraíble
13. Medidor
Mandos / indicadores
Fig. 2
14. Indicador de tensión
15. Fusible
16. Interruptor basculante del calentador
17. Interruptor ENC./APAG.
Fusible
El aparato está equipado con un fusible que lo desconecta en caso de
sobrecalentamiento.
1. Para volver a poner en marcha el aparato, realice los siguientes pasos:
– espere hasta que el aparato se enfríe,
– desenrosque la tapa del fusible (15),
– empuje el pasador,
– vuelva a enroscar la tapa,
– encienda el aparato como de costumbre.
Especificaciones
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Accesorios (¡no incluidos en la entrega!)
Cubierta protectora B5000
• Material: plástico PMMA
• Diseñada para: máquina de algodón de
azúcar B5000
• Medidas: an. 532 x prof. 532 x alt. 325
mm
• Peso: 1,2 kg
N.º de artículo: 137202
Fig. 3
Propiedades:
– El más alto estándar de higiene
– Protege de factores externos (p. ej., viento)
Fijación / Limpieza
1. Coloque la tapa sobre el cuenco de modo que quede firmemente sujeta al
cuenco mediante las abrazaderas de plástico de su borde,
2. Lave la cubierta con agua tibia y un paño suave que no suelte pelusa.
4.3 Funciones del aparato
Con la máquina de algodón de azúcar B5000, puede convertir incluso pequeñas
cantidades de azúcar en esponjoso algodón de azúcar. El diseño profesional de
alto rendimiento permite una producción continua de algodón de azúcar con la
máxima higiene.
Instalación y servicio
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5 Instalación y servicio
5.1 Instalación
¡PRECAUCIÓN!
En el caso de instalación, colocación, servicio o mantenimiento
incorrectos o un comportamiento impropio con el aparato, se pueden
provocar daños personales o materiales.
Solo un servicio técnico autorizado podrá efectuar el ajuste y la
instalación, así como reparaciones, siguiendo la legislación vigente de
dicho país.
¡INDICACIÓN!
El fabricante no asume ninguna responsabilidad y no otorga garantía
por los daños resultantes de incumplimiento de normas o una
instalación incorrecta.
Desembalaje / colocación
• Desembale el aparato y retire todos los elementos de embalaje externos e
internos y las medidas de seguridad de transporte.
¡PRECAUCIÓN!
¡Riesgo de sofocación!
Imposibilite a los niños el acceso a los materiales de embalaje, tales
como: sacos de plástico y los elementos de poliestireno extruido.
• Si en el aparato hay una película protectora, retírela. La película debe
eliminarse lentamente para que no queden restos del pegamento. Elimine
cualquier resto del pegamento con un disolvente apropiado.
• Tenga cuidado de no dañar la placa de características y las instrucciones de
advertencia en el aparato.
• Nunca coloque el aparato en un entorno húmedo o mojado.
• Coloque el aparato de tal modo que los elementos de conexión sean fácilmente
accesibles para desenchufar rápidamente si fuera necesario.
• El aparato debe colocarse sobre una superficie con siguientes características:
– plana, con suficiente capacidad de carga, resistente al agua, seca y
resistente a altas temperaturas
Instalación y servicio
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– lo suficientemente grande para poder manipular el aparato sin problemas
– de fácil acceso
– con una buena ventilación.
• Debe mantener una distancia suficiente de los bordes de la mesa. El dispositivo
podría volcar y caerse.
• Guarde la distancia mínima de 10 cm de las paredes y otros objetos
inflamables.
Conexión a la electricidad
• Compruebe que los datos técnicos del aparato (ver placa de identificación)
corresponden a los datos de la red eléctrica local.
• Conecte el aparato a una toma de corriente individual con un contacto de
protección suficiente. No conecte la clavija a un ladrón.
• Coloque el cable de tal manera que nadie pueda pisarlo o tropezar con él.
5.2 Manejo
¡ADVERTENCIA!
¡Superficie caliente!
El cabezal giratorio y el cuenco se calientan mucho durante el
funcionamiento.
No toque nunca el cabezal giratorio ni el cuenco durante el
funcionamiento.
No toque nunca con las manos el azúcar caramelizado caliente del
cuenco durante el funcionamiento ni inmediatamente después.
Instalación y servicio
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• Antes del primer uso, limpie el aparato y los accesorios de acu erdo con las instr ucciones del pu nto 6 “Li mpieza”. Teng a cuidado que no entre agua en l a instalación el éctrica y en l a caja de distribuci ón. Następni e dokładnie osus zyć urządz enie i elementy wyposażenia.
• Setzen Sie die Boden-Abdec kung in das Bec ken ein. La funció n de la protecció n es de separar el elemento c alentador y la b andeja para rec oger restos de alimentos, etc.
• Setzen Sie de n Schaltkasten mit Heizelement vorsichtig auf d en hinteren Rand des Gerätes. El pivote en la parte inferior de la caja de dis tribución deb e encajar en el orificio del aparat o principal. W taki sposób s krzynka rozdzielcz a jest prawi dłowo ustawion a.
Preparación para el uso
1. Antes del uso, limpie el aparato y los accesorios internos y externos de acuerdo
con las instrucciones del punto “Limpieza”.
2. Seque bien las piezas y las superficies que se han limpiado.
3. Vuelva a montar las piezas que han retirado:
– coloque el cuenco sobre los topes de goma de la carcasa del aparato,
– fije el cuenco en los ganchos de la parte inferior con las abrazaderas de
ambos lados,
– ponga el cajón.
Preparación de los ingredientes para el algodón de azúcar
Con esta máquina de algodón de azúcar puede hacer algodón de azúcar muy
fácilmente. La máquina produce algodón de azúcar dulce a partir de aire y azúcar.
Para producir algodón de azúcar se necesitan pocos ingredientes:
– azúcar, preferiblemente refinado
– palos de madera con una superficie rugosa y angulosa para que el
algodón de azúcar se pegue bien (el algodón de azúcar puede resbalar
de los palos de madera lisos)
– colorantes y aromas alimentarios, según se desee.
Arranque del aparato
1. Conecte primero la clavija del cable de conexión a la toma de corriente del lado
derecho del aparato.
2. Conecte la clavija del cable de conexión a la toma individual correspondiente.
3. Encienda el aparato con el interruptor basculante de encendido/apagado (en la
posición "I").
4. La máquina debe funcionar durante aproximadamente 1 o 2 minutos.
5. Compruebe si la máquina funciona uniformemente o no.
6. Coloque el interruptor basculante del calntador en la posición Enc. "I“.
7. La máquina debe funcionar durante aproximadamente 4 - 5 minutos para el
calentamiento inicial.
8. Apague la máquina y espere a que se detenga el cabezal giratorio.
Instalación y servicio
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Producción del algodón de azúcar
1. Llene de azúcar el medidor adjunto.
2. Vierta con cuidado el azúcar en el
centro del cabezal giratorio.
3. Vuelva a encender el aparato y sujete
el palo de madera preparado.
Al cabo de unos minutos, el aparato
empezará a hacer girar los primeros hilos
de azúcar.
Fig. 4
4. Primero sujete el palo verticalmente y
páselo alrededor del cuenco.
5. Mientras lo hace, gire el palo entre sus
dedos para enrollar los hilos de
algodón de azúcar.
6. Una vez que haya recogido un poco
de algodón de azúcar en el palo,
sosténgalo horizontalmente.
7. Siga moviendo el palo para recoger el
algodón de azúcar sobre el cuenco.
Fig. 5
8. Si no se forman más hilos de azúcar, termine el proceso.
9. Sirva el algodón de azúcar terminado en un palo de madera.
10. Prepare la cantidad deseada de algodón de azúcar. Repita los pasos descritos
anteriormente.
11. Después de su uso, el aparato debe limpiarse a fondo siguiendo las
instrucciones del apartado "Limpieza".
Limpieza
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Apagado del aparato
1. Si ya no va a utilizar el aparato, apáguelo colocando el interruptor basculante
del calentador y el interruptor basculante de encendido/apagado en la posición
"O".
2. Desconecte el aparato de la red eléctrica: extraigala clavijade la toma de
corriente y, a continuación, la clavija del cable de conexión de la toma de
corriente del aparato.
6 Limpieza
6.1 Indicaciones de seguridad para la limpieza
• Antes de limpiar, debe desconectar el aparato de la fuente de alimentación.
• Deje que el aparato se enfríe completamente.
• Vigile que no entre el agua en el aparato. Nunca sumerja el aparato en agua u
otros líquidos durante la limpieza. No utilice un chorro de agua a presión para
limpiar el aparato.
• Para limpiar el aparato no utilice ningunos objetos afilados o metálicos (cuchillo,
tenedor, etc.). Los objetos punzantes pueden dañar el aparato y, en caso de
contacto con los elementos conductores, provocar una descarga eléctrica.
• No utilice para la limpieza ningún producto abrasivo que contenga disolvente ni
cáustico. Estos pueden dañar la superficie.
6.2 Limpieza
¡ATENCIÓN!
El cabezal giratorio y el cuenco no deben lavarse con ningún producto de
limpieza. Si quedan residuos de estos productos de limpieza en la
superficie, pueden producirse ignición y suciedad en la puesta en marcha.
1. El cabezal giratorio y el cuenco deben limpiarse inmediatamente después de
preparar el algodón de azúcar:
– no apague la máquina inmediatamente,
– vierta un poco de agua sobre el cabezal giratorio cuando esté en
marcha,
– deje que el aparato funcione durante un rato,
– apague el aparato con el interruptor basculante de encendido/apagado
(en la posición "O"),
– limpie el cabezal giratorio con un paño suave.
– limpie el cuenco para eliminar los restos de azúcar.
Recuperación
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2. Suelte las abrazaderas de sujeción del cuenco y sáquelo de la máquina.
3. Lave el cuenco con agua tibia y un paño suave que no suelte pelusa.
4. Limpie la carcasa y el cajón del aparato con un paño suave y húmedo.
5. Seque bien todas las partes y superficies limpiadas con un paño suave.
6. Vuelva a montar las piezas que se han retirado del aparato.
6.3 Conservación
• Si la correa de distribución se afloja después de un largo periodo de uso, hágala
sustituir por un centro de servicio autorizado. El set incluye una correa dentada
de repuesto.
7 Recuperación
Electrodomésticos
Los electrodomésticos están marcados con este símbolo.
Los aparatos eléctricos deben desecharse y reciclarse de
manera adecuada y respetuosa con el medio ambiente. Está
prohibido tirar los aparatos eléctricos a la basura doméstica.
Desconecte el aparato de la fuente de alimentación y retire
el cable de conexión del aparato.
Los aparatos eléctricos deben llevarse a los puntos de recolección designados.
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