IB 36 B1

Nodor IB 36 B1 Manual de usuario

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ESTE PRODUCTO FUE CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO
DOMÉSTICO. EL CONSTRUCTOR DECLINA CUALQUIER
RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE DAÑOS EVENTUALES A COSAS
O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA INSTALACIÓN INCORRECTA O
DE UN USO IMPROPIO, ERRADO O ABSURDO.
El fabricante declara que este producto cumple todos los requisitos
esenciales sobre el material eléctrico de baja tensión prescritos en al
directiva 2006/95/CEE del 12 de diciembre del 2006 y de compatibilidad
electromagnética prescrita por la directiva 2004/108/CEE del 15 de
diciembre del 2004.
Principios de funcionamiento (Fig. 1)
Se basa en las propiedades electromagnéticas y funciona con la mayor
parte de los recipientes de cocción.
El circuito electrónico gobierna el funcionamiento de la bobina (inductor)
que crea un campo magnético.
El calor se transmite desde el mismo recipiente al alimento.
La cocción por inducción dispone de las siguientes características.
- Mínima dispersión (alto rendimiento)
- El retiro de la olla (o su elevación) provoca automáticamente el paro de
la zona de cocción.
- El sistema electrónico permite flexibilidad y la fineza de regulación.
(Fig. 1)
1 Recipiente
2 Corriente inducida
3 Campo magnético
4 Inductor
5 Circuito electrónico
6 Suministro eléctrico
Instrucciones para el usuario (Fig. 2)
1 Encendido/apagado ON / OFF
2 Sensor slider
3 Booster
4 Bloqueo
5 LED ON/OFF
6 LED Slider
7 LED bloqueo
8 Zona de cocción y visualizador de nivel de potencia
9 LED zona de cocción temporizada
10 Temporizador y visualizador temporizador
Instalación
Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica)
tienen que ser efectuadas por personal cualificado según las normas
vigentes.
Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al instalador.
Funcionamiento del control táctil de mando deslizante:
Mando deslizante: la tecnología de sensor del nuevo control táctil de
mando deslizante permite también un ajuste de los niveles de cocinado
(1 – 9), así como del valor del temporizador (1-99) presionando y
arrastrando el dedo sobre el área designada. Arrastrando hacia la
derecha se aumenta y hacia la izquierda se reduce el valor
correspondiente.
Además, también puede seleccionarse directamente el valor designado
en el área del mando deslizante.
Encendido/ apagado del control táctil
Después de conectar el control táctil a la red eléctrica, tarda 1 segundo
en prepararse para su funcionamiento. Después de un reinicio, todos los
visores y LEDs parpadean durante 1 segundo. Después de 1 segundo,
todos los visores y LEDs se apagan de nuevo.
El control táctil puede encenderse ahora pulsando el botón ON/OFF “1”.
Los indicadores muestran un “0“ fijo. Posiblemente se presentarán
señales visuales para las zonas de cocinado calientes [H],
alternativamente con [0] y se mostrará un punto de forma síncrona. Los
puntos mostrados en los visores de la placa de cocinado parpadean
cada segundo (0,5 seg. apagados, 0,5 seg. encendidos). Los circuitos
electrónicos permanecen activos durante 20 segundos. Si no se ha
seleccionado ninguna potencia de cocinado ni ajuste de temporizador,
durante este período los circuitos electrónicos se desconectan
automáticamente emitiendo una señal acústica.
El control táctil sólo puede encenderse pulsando el botón de
alimentación exclusivamente. Si se pulsa otro botón (de forma individual
o junto con el botón de alimentación), la placa no se encenderá.
Pulsando el botón ON/OFF “1” de la placa cuando esté encendida,
puede desconectarse el control ctil en cualquier momento. Esto
también es aplicable para las placas bloqueadas (bloqueo para niños
activo). El botón ON/OFF siempre tiene prioridad respecto a la función
POWER-OFF.
Desconexión automática
El control táctil se desconecta después de 20 segundos, si no se activa
ninguna zona de cocinado ni se pulsa ningún botón durante ese tiempo.
Si hay una zona de cocinado seleccionada (con la potencia de cocinado
en “0“) este tiempo de desconexión automática se compone de un
tiempo de deselección de 10 segundos y un tiempo de desconexión de
10 segundos.
Encendido/ apagado de la zona de cocinado
Cuando el control táctil esté encendido, puede seleccionarse una zona
de cocinado pulsando el visor correspondiente (sensores de selección
8”). El visor correspondiente cambia a un punto visualizado fijo y “0“ en
lugar de “H“ – en el caso de una zona de cocinado caliente. En todos los
demás visores de las zonas de cocinado, el punto se apaga.
Después puede ajustarse una potencia de cocinado utilizando el área de
mando deslizante “2”. De este modo, se enciende la zona de cocinado
correspondiente. Los topes finales son ”9 (lado derecho) y ”0“ (lado
izquierdo).
Coloque la olla en la zona de cocción apropiada. Si la olla no está, el
sistema no activará la correspondiente zona y aparecerá el siguiente
mbolo en su display.
Apagado de una zona de cocinado individual:
Puede apagarse una zona de cocinado individual seleccionando y
ajustando la potencia de cocinado en [0]. Si se emite una señal visual
para las zonas de cocinado calientes [H], se visualiza alternativamente
con [0] y el punto visualizado de forma síncrona.
Después de apagar el control táctil, el visor permanece en negro y se
visualiza [H] respectivamente como señal visual para la zona de
cocinado caliente.
Apagado de todas las zonas de cocinado:
Siempre es posible apagar inmediatamente todas las zonas de cocinado
utilizando el botón ON/OFF “1”. Posiblemente aparecerá [H] en todas las
zonas de cocinado calientes. Todos los demás visores de la zona de
cocinado permanecerán apagados.
Niveles de potencia
La potencia de la zona de cocinado puede regularse en 9 niveles
diferentes; el nivel correspondiente se indica ([1“] a [9]) a través de
visualizaciones LED de siete segmentos “8”.
Precocinado automático (seleccionable)
Cuando se activa el precocinado autotico, la potencia de la
zona de cocinado se activa al 100 % por un período de tiempo que
depende de la potencia de cocinado seleccionada. Una vez finalizado el
tiempo de precocinado, prevalece de nuevo la potencia de cocinado
preseleccionada.
Procedimiento para iniciar el precocinado automático:
Se enciende la placa y se selecciona una zona de cocinado.
Después de ajustar la potencia de cocinado “9se activa el precocinado
automático, pulsando el extremo derecho del slider. Aparece “A”
inmediatamente en el visor.
Ahora se selecciona la potencia de cocinado requerida por medio del
área de mando deslizante. Aparece el mbolo “A” después de 3
segundos de soltar el botón, alternativamente con la potencia de
cocinado (500 mseg ”A y 1,5 seg. la potencia de cocinado).
La potencia de cocinado puede cambiarse en un plazo de 15 segundos
después del encendido sin apagar el intensificador de precocinado. Por
lo tanto, tiene que seleccionarse y posteriormente ajustarse la zona de
cocinado relevante.
En el caso de una selección después de 15 seg. puede ajustarse una
potencia de cocinado inferior; se apaga el cocinado automático.
Puede seleccionarse una potencia de cocinado superior; esto hace que
el tiempo de precocinado se adapte automáticamente, de acuerdo con
la potencia de cocinado seleccionada actualmente.
Función POWER
Después de seleccionar la zona de cocción requerida, la función POWER
se puede activar mediante la tecla POWER3. Con esta función ciertas
zonas de cocción pueden recibir una potencia por encima de la nominal.
Si la zona deseada tiene la capacidad de activar la función POWER su
display “8” mostrará el símbolo “P”. El tiempo de activación del POWER
está limitado a 8 minutos para proteger los utensilios de cocina.
Después de la desactivación automática del POWER, la zona continúa
operando a un nivel de potencia “9”. El POWER puede volver a ser
reactivado pasados unos minutos.
En el caso de que la olla sea retirada de la zona de cocción durante el
periodo POWER, esta función permanece activa y el tiempo de
desactivación sigue contando.
Calor residual
Se calcula el tiempo durante el cual una zona de cocinado mantiene
calor residual después de apagarse, lo que puede causar quemaduras al
contacto.
El estado se calcula dependiendo de:
La potencia seleccionada (0“ a ”9“)
Tiempo de encendido/ apagado de los relés
La indicación de calor residual de cada zona de cocinado permanece
activa hasta que la temperatura calculada es menor que + 60 °C.
Desconexión automática (limitación de tiempo de funcionamiento)
Para cada zona de cocinado activada se define un tiempo de
funcionamiento máximo. El tiempo de funcionamiento máximo depende
de la potencia de cocinado seleccionada. Después de transcurrir el
tiempo de funcionamiento máximo, la zona de cocinado se desconecta
automáticamente.
Cada vez que se activa el estado de la zona de cocinado (cambio de la
potencia de cocinado, etc.) se reinicia el temporizador al valor inicial.
Los ajustes del temporizador tienen mayor prioridad frente a las
limitaciones del tiempo de funcionamiento para el ajuste de la potencia
de cocinado.
Protección contra el encendido no intencionado
El sistema electrónico desconecta automáticamente si detecta
accionamiento permanente de botones durante 10 segundos. La placa
emite una señal acústica durante 10 segundos indicando la anomalía
(período: 1000 mseg, 500 mseg ON) y el código de error “E R 0 3”
parpadea en el visor (0,5 s ON; 0,5s OFF). Si la activación permanente
supera los 10 seg., seguirá parpadeando sólo el código de error “ER 03“
mientras persista la anomalía y se identifique como tal. Si la zona de
cocinado está en la potencia “calienteel símbolo [H] alterna con el
código de error (0,5 seg símbolo, 0,5 seg. “H“).
Si se pulveriza agua sobre la superficie de vidrio, no siempre se acciona
un botón y no puede detectarse con seguridad. (Después de limpiar el
vidrio que cubre los botones, todos quedan listos para el funcionamiento
inmediatamente).
Si no se activa ninguna zona de cocinado en un plazo de 20 segundos
después de pulsar ON, la placa se apaga (visores apagados).
Bloqueo de botones (opcional)
El accionamiento del bon de bloqueo 4 en el modo de espera o
activo bloquea los botones y el LED de bloqueo “7” asignado se ilumina
fijo. Aquí deben tenerse en cuenta los tiempos de activación del botón de
bloqueo. La placa sigue funcionando en el modo ajustado, pero ya no
puede operarse con ningún botón, excepto el propio botón de bloqueo o
el de encendido/ apagado 1”.
Cuando los botones están bloqueados, también se puede apagar con el
botón de encendido/ apagado “1”. El LED de bloqueo de botones “7”
asignado se apaga cuando se desactiva el control. El LED de la función
de bloqueo de botones vuelve a activarse cuando se enciende (en el
modo de espera 10 s) hasta que se desactiva accionando repetidamente
el botón de bloqueo. No es posible la activación/ desactivación de la
función de bloqueo de botones cuando la unidad está apagada.
Cuando finalizan los temporizadores programados, pueden confirmarse
las alarmas del temporizador correspondiente activando cualquier botón
sin necesidad de desbloquear el control.
El accionamiento repetido del botón de bloqueo en el modo de espera o
activo desbloquea los botones y el LED de bloqueo de botones asignado
se apaga. Todos los botones del sensor pueden operarse de nuevo del
modo habitual.
Confirmación acústica (zumbador)
Las actividades siguientes que se producen durante el funcionamiento
del control táctil se confirman de forma acústica a través de un
zumbador:
Tono individual corto para el accionamiento normal de un botón
Tono intermitente, más largo, para el uso permanente de los botones
durante un período de tiempo más largo (
10 seg.)
Finalización del temporizador
Función del temporizador (opcional)
La función del temporizador dispone de dos modos:
-Temporizador independiente 1..99 min: señal acústica con
temporización . Esta función sólo puede activarse mientras no haya
ninguna zona de cocinado en funcionamiento (todas las potencias = 0).
Si se inicia el funcionamiento de cualquier zona de cocinado (potencia
>0) se mantiene en funcionamiento el temporizador independiente. Si
tiene que utilizarse el temporizador para apagar una zona de cocinado
(véase temporizador de zona de cocinado), en primer lugar debe
desactivarse el control (sensor de potencia) y activarse de nuevo.
-Temporizador de zona de cocinado 1..99 min: Esta función lo puede
activarse mientras el cocinado esté activo (potencia < 0; punto
visualizado). La señal acústica con la temporización para cuatro zonas
de cocinado a apagar, es libremente programable.
Ajuste de un valor de temporizador:
Ajustando el área de mando deslizante.
En primer lugar, se realiza el ajuste del primer dígito y posteriormente el
del segundo dígito.
En unos 10 seg. después del ajuste del segundo gito puede reiniciarse
el valor. (Punto iluminado en el visor del temporizador y en el caso de un
temporizador específico de la zona de cocinado, un LED asignado
parpadeante).
En el caso de un visor de temporizador activo, el valor del temporizador
puede ajustarse a [0] directamente pulsando [0] en el área de mando
deslizante (parte izquierda)
Desactivación de un temporizador activo:
Un temporizador puede desactivarse ajustando su valor a 0.
Un temporizador independiente puede desactivarse accionando dos
veces el botón de ON/OFF “1”.
Temporizador independiente:
Si la unidad de control se activa (todos los visores de la zona de
cocinado muestran [0]), el temporizador independiente puede activarse
pulsando el botón de selección de temporizador. El visor del
temporizador muestra “00. El punto decimal en el visor del
temporizador parpadea. El temporizador se desactiva después de 10
seg. (visor apagado) si no se realizan más ajustes. En el caso de que un
valor de temporizador se ajuste sin activar una zona de cocinado en un
plazo de 10 seg., se desactivan los visores de la zona de cocinado (los
relés de interposición también se desactivan). Se muestran
permanentemente posibles señales visuales para las zonas de cocinado
calientes [H].
El temporizador puede ajustarse mientras se selecciona (el punto del
visor parpadea durante 10 seg.). La gama de ajuste es de 0 -99 minutos
en pasos simples, mediante el área de mando deslizante.
Inmediatamente después de ajustar el valor del temporizador se inicia la
cuenta atrás con el último valor ajustado. El temporizador se
deselecciona automáticamente después de 10 segundos y el visor del
temporizador indica el valor del temporizador. Después de transcurrir el
tiempo ajustado se emite una sal astica y en el visor del
temporizador parpadea ”00“.
Finaliza la sal acústica
- después de 2 min. y/o
- accionando cualquier botón.
Posteriormente, el visor del temporizador deja de parpadear y se apaga.
Se muestran permanentemente posibles señales visuales para las zonas
de cocinado calientes [H].
Pulsando el botón ON/OFF ”1”, la unidad de control puede cambiarse de
funcionamiento puramente con temporizador” a la zona de cocinado en
cualquier momento, con o sin el temporizador independiente activado.
Cambiando de nuevo a un modo TC activo con un temporizador
independiente activo, el temporizador se selecciona en primer lugar (el
punto decimal en el visor del temporizador parpadea). Después de
seleccionar la zona de cocinado, el punto decimal desaparece del visor
del temporizador y parpadea un punto decimal fijo en el visor de la zona
de cocinado. Al desconectar la placa con el botón ON/OFF “1”, el
temporizador independiente si sigue funcionando también se
desconectará.
Programación del temporizador específico de la zona de cocinado
Al activar el control ctil se permite el ajuste del temporizador para las
zonas de cocinado dedicadas.
Activando una zona de cocinado (potencia de zona de cocinado > 0)
después de seleccionar el visor del temporizador (en un plazo de 10
seg.) puede asignarse un valor de temporizador a la zona de cocinado
como una función de interrupción. El LED en torno al temporizador 9”
indica para qué zona de cocinado se ha activado el temporizador.
Tan pronto como se selecciona el temporizador parpadea el LED
correspondiente y el punto en el visor del temporizador parpadea
permanentemente. En el caso de que posteriormente se seleccione una
zona de cocinado, el punto se apaga y el LED deja de parpadear.
Cuando se cambia de una zona de cocinado a otra, el visor del
temporizador indica el valor del temporizador actual de la zona de
cocinado correspondiente. Los ajustes del temporizador de otras zonas
de cocinado permanecen activos.
El ajuste posterior es similar al del temporizador independiente
En el caso de que no haya más que un temporizador activo, el visor
indica el valor de temporizador más bajo (después de un tiempo de
deselección de 10s).
Después de que finalice el tiempo de ajuste, se emite una señal acústica
y en el visor del temporizador parpadea ”00“. El LED del temporizador
relacionado parpadea de forma síncrona. La zona de cocinado
programada se interrumpe, se visualiza un “0” permanente y se
selecciona automáticamente la zona de cocinado. Después de 10 seg.
(tiempo de deselección) se muestra “Hpermanentemente en una zona
de cocinado “caliente. De lo contrario se indica el símbolo “0“.
La sal acústica y el parpadeo del LED del temporizador de la zona de
cocinado finalizan
- después de 2 min. y/o
- accionando cualquier botón.
Posteriormente, el visor del temporizador se apaga y la zona de
cocinado permanece sin seleccionar.
El comportamiento del temporizador específico de la zona de cocinado
es similar al del temporizador independiente.
En el caso de que un temporizador se programe para una zona de
cocinado, la limitación del tiempo de funcionamiento depende del valor
del temporizador y no del valor de la tabla estándar.
Precauciones
- durante el funcionamiento alejar el material que se pueda magnetizar
como tarjetas de crédito, discos, calculadoras, etc.
- nunca usar hojas de papel de aluminio o apoyar productos envueltos
con aluminio directamente sobre el plano
- los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no
deben ser puestos sobre la superficie del plano para evitar que se
calienten
- durante la cocción con recipientes de fondo antiadherente, sin
condimentos agregados, limitar el tiempo de precalentamiento a uno o
dos minutos
- la cocción de alimentos con tendencia a pegarse en el fondo,
comenzar a potencia mínima para luego aumentar revolviendo
frecuentemente.
- Después del uso, apague con el dispositivo correspondiente
(disminución hasta “0) y no confíe en el detector de ollas.
- Si la superficie de la encimera se rompe, desconectar inmediatamente
el aparato de la red para evitar la posibilidad de sufrir un shock eléctrico.
- Para la limpieza de la encimera no debe usarse ningún limpiador a
vapor.
- Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos
niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén
reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han
tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por una
persona responsable de su seguridad.
- Los niños deberían ser supervisados para asegurar que no jueguen
con el aparato.
Recipientes (Fig. 3)
- Si acercando un imán al fondo de un recipiente permanece atraído,
este recipiente puede ser apta para la cocción por inducción.
- preferir recipientes declaradas idóneas para la cocción por inducción.
- los recipientes deben ser con fondo plano y espeso.
- un recipiente de igual diámetro que la zona permite aprovechar la
máxima potencia.
- un recipiente más pequeño reduce la potencia pero no causará
dispersión de energía. De todas maneras no es aconsejable el uso de
recipientes con diámetro inferior a 10 cm.
- recipientes inox con el fondo a capas múltiples o inox ferrítico si sobre
el fondo indica: para inducción.
- en el caso de usar recipientes de hierro fundido, mejor si tienen el
fondo esmaltado para evitar rayas en el plano de la vitrocerámica.
- no son adecuados los siguientes recipientes: vidrio, cerámica, barro
cocido, recipientes de aluminio, cobre o inox no magnético (austeco).
Mantenimiento (Fig. 4)
Restos de hojas de aluminio, residuos de alimentos, salpicaduras de
grasa, azúcar o alimentos fuertemente azucarados deben ser
inmediatamente removidos del plano de cocción con un raspador para
evitar daños posibles a la superficie del plano. Sucesivamente limpiar
con un producto adecuado y papel de cocina, luego enjuagar con agua y
secar con un paño limpio. De ninguna manera usar esponjas o
estropajos abrasivos; evitar también el uso de detergentes químicos
agresivos o quitamanchas.
Instrucciones para el instalador
Instalación
Las presentes instrucciones están dirigidas al instalador como guía para
la instalación, regulación y mantenimiento según las leyes y las normas
vigentes. Las intervenciones tienen que ser efectuadas siempre con el
aparato desenchufado.
Colocación (Fig. 5)
El aparato está previsto para ser encajado en un plano como se ilustra
en la figura.
Predisponer sobre todo el perímetro del plano el sellador en dotación.
No se aconseja la instalación sobre un horno, o por el contrario verificar
que:
- el horno tenga un eficaz sistema de enfriamiento
- que no se produzca de ningún modo el pasaje de aire caliente desde el
horno hacia el plano.
- preveer pasajes de aire como se indica en la figura.
(Fig. 5)
1 Vista frontal
2 Lado frontal
3 Zona horno o armario
4 Entrada de aire
Conexión eléctrica (Fig. 6)
Antes de efectuar la conexión eléctrica comprobar que:
- las características de la instalación satisfagan lo indicado en la placa
de características colocada sobre el fondo de la superficie de cocción;
- que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las
normas y las prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es
obligatoria por ley.
En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o enchufe utilizar
material apto para la corriente indicada en la placa de características y
para la temperatura de trabajo. El cable en ningún punto tend que
llegar a una temperatura superior de 50°C sobre la temperatura
ambiente.
Si se quiere una conexión directa a la red, es necesario interponer un
interruptor omnipolar con abertura mínima entre los contactos de 3 mm
dimensionado para la carga de placa y responder a las normas vigentes
(el cable de tierra amarillo/ verde no tiene que ser interrumpido por el
interruptor). El enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser
fácilmente alcanzables con el aparato instalado.
El constructor declina cualquier responsabilidad en el caso de que lo
dicho arriba y las usuales normas contra los infortunios no sean
respetados.
Si el cable de alimentación se daña, hágalo sustituir por el
fabricante, por un centro de asistencia técnica autorizado o
por un cnico de competencia similar, a fin de prevenir todo
tipo de riesgos.
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