Pit Barrel Cooker 212 Manual de usuario

Marca
Pit Barrel Cooker
Modelo
212
Categoría
Barbacoas
Tipo
Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

•
•
•
•.
• PBC114 .
•
1.
2.
3.
4.
40
610 1215
6.
PBC
7.
8. PBC PBC
PitBarrelCooker.com
PitBarrelCooker.com
(502)228-1222.
USER’S GUIDE
GUÍA DEL USUARIO
GUIDE DE L'UTILISATEUR
BENUTZERHANDBUCH
GEBRUIKSAANWIJZING
The best you’ve ever tasted.™
El mejor que he probado.™
Le meilleur que vous avez jamais
goûté.™
Das Beste was Sie je probiert
habe.™
Het beste dat je ooit geprobeerd
hebt.™
™
Gefeliciteerd met uw aankoop en bedankt voor uw bestelling!
Volg deze gebruiksaanwijzing en geniet van het lekkerste eten
dat u ooit heeft geproefd – eenvoudig gemaakt en zonder gedoe.
Belangrijke instructies voordat u de Pit Barrel Cooker gaat gebruiken
• Volg en lees deze instructies nauwkeurig.
• Houd kinderen en huisdieren weg van de Pit Barrel Cooker terwijl u hem gebruikt,
de buitenkant wordt heet.
• De Pit Barrel Cooker mag niet rechtstreeks op een vlambare ondergrond geplaatst
worden. Denk aan een houten dek of droog gras.
• GEBRUIK NOOIT VLOEIBARE AANMAAKMIDDELEN OP DE (HETE) KOLEN
IN DE PBC.
• Het is niet nodig om uw PBC “in te smeren”. De PBC heeft een porselein
geëmailleerde afwerking die bestand is tegen hoge temperaturen. U kunt de PBC
direct vanuit de doos in gebruik nemen.
GEBRUIKSAANWIJZING
1. Zet de Pit Barrel Cooker buiten in een open ruimte.
2. Haal de driepoot standaard uit de verpakking en zet de Pit Barrel Cooker erop.
3. Verwijder de kolenmand uit de verpakking en plaats deze op de grond.
4. Aansteken met een brikettenstarter: Vul de kolenmand met briketten tot het
aangegeven niveau, haal er ¼ uit (40 briketten) en leg deze in de brikettenstarter.
Steek de brikettenstarter aan, NIET MEER DAN 12-15 MINUTEN wanneer u de
PBC gebruikt tussen zeeniveau en 600 meter. Bij alle andere niveaus moet u de
kolen NIET LANGER DAN 20 MINUTEN laten branden. Verdeel de hete
briketten uit de brikettenstarter over de briketten in de kolenmand en begin
DIRECT met koken.
5. Wanneer u hangend vlees gaat bereiden, verwijder het grillrooster en plaats de 2
hangstaven in de voorgevormde gaten (bekijk onze instructievideo op onze website
voor meer informatie) en hang het vlees met de haken eraan in de Pit Barrel Cooker.
Doe de deksel erop en gaar het vlees tot de gewenste kerntemperatuur.
OPMERKING: Kijk af en toe in PBC hoe het met uw gerecht gaat. Het is onderdeel
van het koken met de PBC en zo kunt u koken tot in de perfectie.
6. Wanneer u gaat grillen, verwijder de hangstaven en steek het grillrooster erin. Leg
het vlees op het rooster en gril het vlees naar de gewenste kerntemperatuur, zonder
de deksel erop te doen.
7. Onderhoud: Wacht met het schoonmaken van uw PBC en de kolenmand tot deze
geheel zijn afgekoeld en verwijder de asresten.
WAS OF SPOEL NOOIT DE BINNENKANT VAN UW PBC SCHOON!
Voor de beste resultaten check al onze video's, accessoires en tips op
www.PitBarrelCooker.com
Open / Abierto / Ouvert / Offen /
8000+ Ft/Pies (2400m+)
2438
3/4
5000-8000 ft/pies (1500-2400m)
15242438
1/2
2000-5000 ft/pies (600-1500m)
610 1524
1/4
0-2000 ft/pies (600-1500m)
0- 610 1/4
Ventilation • Ventilación
Lüftung •
Ventilatiegaten
Wichtige Hinweise vor der Nutzung Ihres Pit Barrel Cookers
• Folgen Sie bitte sorgfältig den Bedienungsanleitungen.
• Während des Gebrauchs Kinder und Tiere vom Pit Barrel Cooker fern halten, da er von außen
sehr heiß wird.
• SELBST WENN AUF DER BEKANNUNG NIEMALS den Pit Barrel® Herd direkt auf eine
brennbare Oberfläche wie ein Holzdeck oder Trockengras legen.
• SIE SOLLTEN UNTER KEINEN UMSTÄNDEN JEMALS FEUERZEUGBENZIN AUF DIE
HEISSEN KOHLEN IN DER TONNE GIESSEN.
• Sie brauchen Ihren PBC nicht abzulagern, da es sich um eine brandneue 30 Gallonen Trommel
handelt, die unter hohen Temperaturen mit Porzellan beschichtet wurde und womit man sofort
anfangen kann zu kochen.
GEBRAUCHSANWEISUNGEN
1. Stellen Sie den Pit Barrel Cooker auf einer freien Fläche auf (im Freien!)
2. Nehmen Sie den Pit Barrel - Ständer aus der Tonne und stellen Sie den Pit Barrel Cooker auf
den Ständer.
3. Nehmen Sie den Korb für die Holzkohle aus dem unteren Teil der Tonne und stellen Sie ihn auf
den Boden.
4. Das Anzünden mit einem Anzündkamin: Füllen Sie Ihren Holzkohlekorb bis an den Rand,
entfernen Sie 1/4 davon (40 Briketten) und legen Sie diese in Ihren Anzündkamin. zünden Sie
Ihren Anzündkamin an und lassen Sie ihn, bei einer Höhenlage vom Meeresspiegel bis zu 2000ft
darüber, NICHT LÄNGER ALS 12-15 MINUTEN brennen. Bei allen anderen Höhenlagen
sollte die Kohle NICHT LÄNGER ALS 20 MINUTEN brennen. Legen Sie die heißen Kohlen
auf die Restlichen in Ihrem Holzkohlekorb und fangen Sie SOFORT an zu kochen.
5. Das Anzünden mit Feuerzeugbenzin: Füllen Sie Ihren Holzkohlekorb bis an den Rand und
gießen Sie das Feuerzeugbenzin dazu. Stellen Sie den Holzkohlekorb in Ihren PBC, zünden Sie die
Holzkohle mit geöffnetem Deckel an und lassen Sie diese, bei einer Höhenlage vom Meeresspiegel
bis zu 2000ft darüber, NICHT LÄNGER ALS 12-15 MINUTEN brennen. Bei allen anderen
Höhenlagen sollte die Kohle NICHT LÄNGER ALS 20 MINUTEN brennen. Beginnen Sie
SOFORT mit dem Kochen.
6. Falls Sie Fleisch aufhängen, entfernen Sie das Grillrost und hängen Sie die Metallstangen in die
vorgefertigten Löcher. Spießen Sie das Fleisch auf die Stahlhaken (für weitere Informationen
können Sie sich dazu Videodemonstrationen auf unserer Webseite ansehen) und hängen Sie das
Fleisch an die Stahlstangen in Ihrem Pit Barrel Cooker, schließen Sie den Deckel und lassen Sie
das Fleisch, bis es perfekt ist, garen.
HINWEIS: Während des Kochens können Sie ruhig hineinschauen. Bei der Nutzung des PBC ist
dies Teil des Vergnügens und sorgt für die besten Ergebnisse.
7. Falls Sie grillen, entfernen Sie die Metallstangen und legen Sie das Grillrost ein, legen Sie das
Fleisch auf den Grillrost und grillen Sie genauso, wie bei einem üblichen Grill (mit offenem
Deckel).
8. Um Ihren PBC zu reinigen, warten Sie, bis die Tonne und der Holzkohlekorb komplett
ausgekühlt sind und schütten Sie die Aschereste weg. DAS INNERE IHRES PBC NICHT
REINIGEN ODER AUSSPÜLEN.
HINWEIS: Für ein schnelles und müheloses Reinigen, fügen Sie unseren aufsetzbaren
Aschenkasten, den Sie auf PitBarrelCooker.com. finden können, hinzu.
Für die besten Ergebnisse sehen Sie sich all unsere Videos auf PitBarrelCooker.com an, oder
rufen Sie uns direkt an unter: (502)228-1222.
Wir gratulieren Ihnen zum Kauf und bedanken uns für Ihren Einkauf!
Folgen Sie diesen Anwendungsrichtlinien, um einige der besten Nahrungsmittel,
die Sie jemals probiert haben und auch noch einfach in der Zubereitung sind, zu
erleben!
Congratulations on your purchase
and thank you for your business!
Follow these usage guidelines to experience some of the best food you’ve ever
tasted– and the simplest to make!
Important notes before using your Pit Barrel Cooker
• Please follow the instructions carefully.
• Keep children and pets away from the Pit Barrel Cooker while in use as the outside
gets hot.
• EVEN WHEN ON THE 3-POINT STAND, NEVER place The Pit Barrel® Cooker
directly on any flammable surface such as a wood deck or dry grass.
• NEVER, UNDER ANY CIRCUMSTANCES, POUR LIGHTER FLUID ONTO HOT
COALS IN THE BARREL.
• There is no need to “season” your PBC. It features a high temp porcelain coated
finish and is ready to use right out of the box.
INSTRUCTIONS FOR USE
1. Set up the Pit Barrel Cooker in open area (outside!)
2. Remove Pit Barrel Stand from inside the barrel and place the Pit Barrel Cooker on
top.
3. Remove charcoal basket from bottom of barrel and place on ground.
4. Lighting with a chimney starter: Fill your charcoal basket level, remove 1/4 of them
(40 briquets) and place in your chimney starter, light chimney starter and let burn NO
MORE THAN 12-15 MINUTES for elevations between sea level and 2000ft, all
other elevations will let your coals burn for NO MORE THAN 20 MINUTES. Pour
hot coals over remaining coals in coal basket and IMMEDIATELY begin cooking.
5. Lighting with lighter fluid: Fill your charcoal basket level and apply lighter fluid.
Place charcoal basket in your PBC, light the coals with the lid off and let burn for NO
MORE THAN 12-15 MINUTES for elevations between sea level and 2000 ft, all
other elevations let your coals burn for NO MORE THAN 20 MINUTES.
IMMEDIATELY begin cooking.
6. If hanging meat- remove grill grate and place metal rods in pre-cut holes. Insert
stainless steel hooks through the meat (refer to video demonstrations on our website
for more info) and hang meat from metal rods inside the Pit Barrel Cooker, put the lid
on and let the meat cook to perfection.
NOTE: It never hurts to look in on your cook in progress. It’s part of the fun of using the
PBC and ensures the best results.
7. If grilling- remove metal rods and insert grill grate, place meat on grill grate and
grill as you would on a standard grill (Lid off).
8. To clean your PBC, wait until the barrel and coal basket have completely cooled and
dump the remaining ash. DO NOT WASH OR RINSE THE INSIDE OF YOUR
PBC. NOTE: For the fastest, hassle-free cleanup, add our Attachable Ash Pan,
available at PitBarrelCooker.com.
For best results check out all of our videos and accessories at PitBarrelCooker.com
or call us directly at (502)228-1222.
Notes importantes avant d’utiliser votre Pit Barrel Cooker
• Veuillez suivre attentivement les instructions.
• Éloignez les enfants et les animaux du Pit Barrel Cooker en fonctionnement lorsque
l’extérieur devient brulant.
• MÊME QUAND IL EST SUR LE SUPPORT, Le Pit Barrel Cooker ne doit JAMAIS
être placé directement sur une surface inflammable comme un crasse en bois o de
l’herbe séche.
• NE JAMAIS AU PLUS GRAND JAMAIS VERSER DE L’ESSENCE À BRIQUET
SUR LES CHARBONS ARDENTS DU BARIL.
• Votre PBC n’a pas besoin d’apprêt, c’est un baril tout neuf de 110 litres qui vient
avec un revêtement de porcelaine à haute température prêt à l’emploi dès qu’il sort de
sa boite.
MODE D’EMPLOI
1. Installez le Pit Barrel Cooker dans un espace ouvert (dehors!)
2. Enlevez le support du baril à l’intérieur de celui-ci et placez le Pit Barrel Cooker
dessus.
3. Enlevez le panier à charbon au fond du baril et placez-le par terre.
4. Avec une cheminée d’allumage : remplissez votre panier à charbon au niveau voulu,
enlevez-en un quart (40 briquettes) et placez-les dans votre cheminée d’allumage,
allumez la cheminée d’allumage et laissez bruler PAS PLUS DE 12 à 15 12-15
MINUTES pour une altitude entre le niveau de la mer et 600 mètres. Pour les autres
altitudes, laissez bruler les charbons PAS PLUS DE 20 MINUTES. Verser les
charbons ardents sur les charbons restants dans le panier à charbon et commencer
IMMÉDIATEMENT la cuisson.
5. Allumer avec de l’essence à briquet : remplissez votre panier à charbon au niveau
voulu et appliquer l’essence à briquet. Placez le panier à charbon dans votre PBC,
allumez les charbons sans le couvercle et laissez bruler PAS PLUS De 12 à 15
MINUTES pour une altitude entre le niveau de la mer et 600 mètres, pour les autres
altitudes laissez vos charbons bruler PAS PLUS DE 20 MINUTES. Commencez la
cuisson IMMÉDIATEMENT.
6. Si vous accrochez de la viande, enlevez la grille et placez les barres métalliques dans
les trous à cet usage. Insérez les crochets en inox dans la viande (voyez notre vidéo de
démonstration sur notre site web pour en savoir plus) et accrochez la viande aux
barres métalliques à l’intérieur du Pit Barrel Cooker, mettez le couvercle et laissez la
viande cuire à la perfection.
NOTE : il n’y a aucun mal à surveiller les progrès de la cuisson. Ça fait partie du
plaisir d’utiliser un PBC pour s’assurer des meilleurs résultats.
7. Pour griller, enlevez les barres métalliques et installer la grille, placez dessus la
viande et grillez comme sur un gril normal (sans couvercle).
8. Pour nettoyer votre PBC, attendez que le baril et le panier à charbon soit
complètement refroidi pour jeter les restes de cendre. NE PAS LAVER OU RINSER
L’INTÉRIEUR DE VOTRE PBC.
NOTE : pour un lavage rapide et sans effort, ajoutez notre bac à cendre amovible
disponible à PitBarrelCooker.com.
Pour obtenir les meilleurs résultats consultez toutes nos vidéos à
PitBarrelCooker.com ou appelez-nous directement au (502)228-1222. Bon appétit!
Félicitations pour votre achat et merci de votre confiance!
Veuillez suivre ces recommandations d’usage pour obtenir les plats les plus
savoureux que vous ayez jamais gouté et les plus faciles à réaliser!
¡Felicidades por su compra y gracias por su patrocinio!
¡Siga estas directrices de uso para probar las mejores comidas que haya probado
en su vida- y las más fáciles de cocinar!
Notas importantes antes de utilizar su Pit Barrel Cooker
• Mantenga a los niños y las mascotas lejos del Pit Barrel Cooker mientras está en uso
ya que el exterior se calienta.
• INCLUSO CUANDO EL PIT BARREL COOKER SE ENCUENTRE SOBRE EL
SOPORTE DE 3 PUNTOS, NUNCA lo coloque directamente sobre ninguna superficie
inflamable, como un deck de madera o césped seco.
• BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA DEBERÁ VERTER LÍQUIDO DE
ENCENDEDOR EN BRASAS EN EL BARRIL.
• No hay necesidad de curar el PBC; es un barril nuevo de 30 galones que viene con un
acabado revestido de porcelana de alta temperatura y está listo para cocinar desde que
lo saca de la caja.
INSTRUCCIONES DE USO
1. Coloque el soporte del Pit Barrel Cooker en un área abierta (¡afuera!).
2. Saque el soporte del Pit Barrel Cooker de dentro del barril y coloque elPit Barrel
Cooker encima.
3. Retire la canasta para carbón del fondo del barril y colóquela sobre el suelo.
4. Encender con un encendedor de chimenea: Llene su canasta para carbón, remueva
1/4 (40 briquetas) y coloque el encendedor de chimenea, encienda el encendedor de
chimenea y permita que arda NO MÁS DE 12-15 MINUTOS para elevaciones entre
el nivel del mar y 2,000 pies, para todas las demás elevaciones, permita que el carbón
arda por NO MÁS DE 20 MINUTOS. Vierta las brasas sobre las brasas de carbón
restante en la canasta para carbón y comience a cocinar DE INMEDIATO.
5. Encender con líquido de encendedor: Llene su canasta para carbón y eche líquido de
encendedor. Coloque la canasta para carbón en el PBC, encienda el carbón sin la tapa y
deje arder para NO MÁS DE 12-15 MINUTOS para elevaciones entre el nivel del
mar y los 2000 pies, para todas las demás elevaciones, deje que el carbón arda por NO
MÁS DE 20 MINUTOS. Inmediatamente comience a cocinar.
6. Si va a colgar carnes- Retire la parrilla y coloque las barras metálicas en los agujeros
pre-cortados. Inserte los ganchos de acero inoxidable en la carne (véase demostraciones
en video en nuestro sitio web para obtener más información) y cuelgue la carne en las
barras de metal dentro del Pit Barrel Cooker, coloque la tapa y deje que la carne se
cocine a la perfección.NOTA: Nunca está de más echarle un vistazo al progreso de
cocción. Es parte de la diversión de usar el PBC y garantiza los mejores resultados.
7. Si va a cocinar a la parrilla- Retire las barras de metal e inserte la parrilla, coloque la
carne en la parrilla y cocine como lo haría en una parrilla normal (sin la tapa).
8. Para limpiar el PBC, espere hasta que el barril y la canasta para carbón se hayan
enfriado por completo y vacíe las cenizas restante. NO LAVE O ENJUAGUE EL
INTERIOR DEL PBC. NOTA: Para una limpieza más rápida y sin complicaciones,
añada nuestro Recolector de Cenizas, disponible en PitBarrelCooker.com.
Para obtener mejores resultados, eche un vistazo a todos nuestros videos en
PitBarrelCooker.com o llámenos directamente al (502)228-1222. ¡Qué disfrute!
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