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¡Felicidades por su compra y gracias por su patrocinio! ¡Siga estas directrices de uso para probar las mejores comidas que haya probado en su vida- y las más fáciles de cocinar! Su paquete del PIT BARREL COOKER PACKAGE incluye lo siguiente: 1 - Barril de 30 galones de acero revestido de porcelana 8 - Ganchos de acero inoxidable 2 - Barras de acero para colgar alimentos 1 - Canasta para carbón 1 - Gancho de madera para remover artículos 1 - Parrilla Estándar 1 - Soporte para barril de tres puntas 1 - Mezcla de especias Pit para carnes 1 - Mezcla de especias Pit universal Notas importantes antes de usar su Pit Barrel Cooker: • Mantenga a los niños y las mascotas lejos del Pit Barrel Cooker mientras está en uso ya que el exterior se calienta. • El Pit Barrel Cooker no debe colocarse directamente sobre ninguna superficie inflamable como un deck de madera o césped seco. • BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA DEBERÁ VERTER LÍQUIDO DE ENCENDEDOR EN BRASAS EN EL BARRIL. • No hay necesidad de curar el PBC; es un barril nuevo de 30 galones que viene con un acabado revestido de porcelana de alta temperatura y está listo para cocinar desde que lo saca de la caja. • Ajuste la ventilación para las posiciones aproximadas a continuación, de acuerdo con su elevación. 0-2000 pies a 1/4 de apertura 20005000 pies a 1/2 de apertura 50008000 pies a 3/4 de apertura por encima de 8000 pies abierto  INSTRUCCIONES DE USO 1. Coloque el soporte del Pit Barrel Cooker en un área abierta (¡afuera!). 2. Saque el soporte del Pit Barrel Cooker de dentro del barril y coloque elPit Barrel Cooker encima. 3. Retire la canasta para carbón del fondo del barril y colóquela sobre el suelo. 4. Encender con un encendedor de chimenea: Llene su canasta para carbón, remueva 1/4 (40 briquetas) y coloque el encendedor de chimenea, encienda el encendedor de chimenea y permita que arda NO MÁS DE 12-15 MINUTOS para elevaciones entre el nivel del mar y 2,000 pies, para todas las demás elevaciones, permita que el carbón arda por NO MÁS DE 20 MINUTOS. Vierta las brasas sobre las brasas de carbón restante en la canasta para carbón y comience a cocinar DE INMEDIATO. 5. Encender con líquido de encendedor: Llene su canasta para carbón y eche líquido de encendedor. Coloque la canasta para carbón en el PBC, encienda el carbón sin la tapa y deje arder para NO MÁS DE 12-15 MINUTOS para elevaciones entre el nivel del mar y los 2000 pies, para todas las demás elevaciones, deje que el carbón arda por NO MÁS DE 20 MINUTOS. Inmediatamente comience a cocinar. 6. Si va a colgar carnes- Retire la parrilla y coloque las barras metálicas en los agujeros pre-cortados. Inserte los ganchos de acero inoxidable en la carne (véase demostraciones en video en nuestro sitio web para obtener más información) y cuelgue la carne en las barras de metal dentro del Pit Barrel Cooker, coloque la tapa y deje que la carne se cocine a la perfección.NOTA: Nunca está de más echarle un vistazo al progreso de cocción. Es parte de la diversión de usar el PBC y garantiza los mejores resultados. 7. Si va a cocinar a la parrilla- Retire las barras de metal e inserte la parrilla, coloque la carne en la parrilla y cocine como lo haría en una parrilla normal (sin la tapa). 8. Para limpiar el PBC, espere hasta que el barril y la canasta para carbón se hayan enfriado por completo y vacíe las cenizas restante. NO LAVE O ENJUAGUE EL INTERIOR DEL PBC. NOTA: Para una limpieza más rápida y sin complicaciones, añada nuestro Recolector de Cenizas, disponible en PitBarrelCooker.com. Para obtener mejores resultados, eche un vistazo a todos nuestros videos en PitBarrelCooker.com o llámenos directamente al (502)228-1222. ¡Qué disfrute!