Vita-Mix The Quiet One Manual de usuario

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The Quiet One



Manual de uso y cuidado

Lea y conserve estas instrucciones

Estación Licuadora

TODOS LOS MODELOS

EN GL IS H

I

E SPAÑ OL

I

FR AN ÇA IS

DE SOBREMESA EMPOTRADO

Speed Pulse

START

STOP

61 2 3 4 5

Speed Pulse

START

STOP

61 2 3 4 5

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CONTENIDO

English .............................................................................................................................1

Español ....................................................................................................................... 29

Français .......................................................................................................................57

Precauciones importantes ....................................................................... 32

Instrucciones Generales ............................................................................. 34

Panel de Control ................................................................................................ 36

Programación ....................................................................................................... 38

Programación de los botones preestablecidos

Programación con un chip personalizado

Restablecimiento de los botones preestablecidos

Opciones de recetas

Montaje de la Máquina ................................................................................. 42

Cubierta compacta

Tapa

Conjunto de cuchillas

Instalación ...................................................................................................................46

Cuidado de la Máquina ................................................................................ 48

Solución de Problemas ................................................................................50

Garantía ..................................................................................................................... 52

Lista de Piezas ..................................................................................................... 54

Especiﬁcaciones del Producto ............................................................. 56

PRECAUCIONES IMPORTANTES

1. Lea todas las instrucciones.

2. Para protegerse contra las descargas eléctricas, no coloque la base

de motor en agua ni en ningún otro líquido.

3. Si la máquina es utilizada por niños, o se usa cerca de ellos,

es necesaria la supervisión por parte de un adulto.

4. Desenchufe el cable eléctrico del tomacorriente mural cuando no utilice la

máquina Vitamix®, antes de desmontarla, al colocarle o extraerle piezas y

antes de limpiarla, a menos que desee lavar sólo el vaso.

5. Jamás toque ninguna pieza móvil, especialmente las cuchillas.

6. No haga funcionar ninguna máquina que esté defectuosa, que tenga el cable

o el enchufe averiados, que se haya caído o dañado de algún modo. Si adquirió su

equipo en los EE.UU., llame al Servicio Técnico de Vitamix al 800-886-5235 parar

la revisión, reparación, el posible reemplazo o el ajuste mecánico o eléctrico de la

máquina. Si lo adquirió fuera de los EE.UU., comuníquese con el Distribuidor

autorizado de Vitamix o con la División Internacional de Vitamix llamando al

+1.440.782.2450 o enviando uncorreo electrónico a: int[email protected]

para encontrar un distribuidor en su país.

7. No use accesorios no recomendados ni vendidos por Vitamix, ya que anulará

la garantía. No se recomienda alterar ni modiﬁcar este producto en modo alguno,

ya que ello puede causar lesiones.

8. No utilice el producto a la intemperie.

9. No deje que el cable eléctrico toque superﬁcies calientes ni cuelgue sobre

el borde de la mesa ni del mostrador.

10. No coloque la máquina sobre ni cerca de quemadores calientes eléctricos

o a gas, dentro de un horno calentado ni deje que entre en contacto con superﬁcies

calientes. Las fuentes de calor externas pueden dañar la máquina.

11. Mantenga las manos y los utensilios fuera del vaso cuando el motor esté funcionando

para evitar posibles lesiones graves y/o daños a la máquina Vitamix. Se puede usar una

espátula de goma, pero sólo cuando la máquina no esté funcionando.

12. ADVERTENCIA: Las cuchillas son ﬁlosas. Manipúlelas con cuidado.

• Nunca intente quitar las cuchillas si el vaso está puesto en la base de motor.

• No haga funcionar la máquina con cuchillas sueltas, melladas o dañadas;

reemplácelas de inmediato.

• Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque el conjunto de cuchillas

en la base de motor si el vaso Vitamix no está correctamente instalado.

13. La capacidad máxima equivale a la cantidad de onzas (litros) que aparece en el

vaso-por ejemplo, 48 oz. / 1,4 L, y es considerablemente menor con mezclas espesas.

14. Siempre haga funcionar la máquina Vitamix con la tapa ﬁrmemente puesta.

15. El área de la ventana del visor se rayará si entra en contacto con una esponja

u objeto ﬁloso. Utilice un paño suave para limpiar el área del panel de control.

16. No se puede lavar la máquina con un chorro de agua a presión.

17. Para una instalación de 120 V, se recomienda contar con un tomacorriente de

20 amperios como mínimo por máquina, situado a 6 pies / 1,8 m de distancia de la

unidad Vitamix. Las unidades de 220 y 100 V requieren una línea dedicada.

Consulte a un electricista los requisitos eléctricos correctos.

18. PRECAUCIÓN: Apague el suministro eléctrico o desenchufe la

máquina antes de tocar las piezas móviles.

32

Conserve estas instrucciones de seguridad

• El cable eléctrico para EE.UU. de la licuadora Vitamix viene con un enchufe de tres clavijas

(con conexión a tierra) que encaja perfectamente en un tomacorriente mural de tres

oriﬁcios (Figura A). Fuera de los Estados Unidos este cable variará según el país dado.

• Se ofrecen adaptadores (Figura B) para tomacorrientes de dos oriﬁcios. No corte

ni quite la tercera clavija (conexión a tierra) del enchufe ni del cable eléctrico.

• Consulte a un electricista si no sabe con seguridad si el tomacorriente mural está

conectado a tierra mediante el cableado del ediﬁcio. Con un tomacorriente mural de

dos oriﬁcios conectado a tierra correctamente, ponga a tierra la máquina empalmando

la lengüeta del adaptador a la cubierta del tomacorriente, utilizando el tornillo ubicado

en el centro de la cubierta (Figura B).

33

¡NOTAS IMPORTANTES!

Las instrucciones que aparecen en este manual de uso y cuidado no pueden abarcar

todas las condiciones y situaciones posibles que puedan presentarse. Use el sentido

común y tome las medidas de precaución necesarias al operar y dar mantenimiento

a cualquier aparato electrodoméstico.

FIGURA A FIGURA B

¡ADVERTENCIAS!

En Canadá, no se deben usar adaptadores para tres clavijas.

INSTRUCCIONES GENERALES

Instrucciones para usar los botones

de programas preestablecidos

A continuación aparecen los ajustes básicos de los seis botones preestablecidos para la

licuadora The Quiet One®. Estos programas, numerados del 1 al 6, son ciclos de licuado

diseñados para las bebidas que se preparan con mayor frecuencia. Según la viscosidad de

la bebida que desee preparar, al seleccionarse uno de los programas preestablecidos la

máquina funcionará durante un ciclo completo. Se detendrá automáticamente al ﬁnalizar

el ciclo. La duración y la velocidad de los ciclos varían. Las opciones preestablecidas de la

máquina pueden diferir debido a las modiﬁcaciones del programa o debido a las diferencias

en las recetas, también pueden variar los resultados.

BOTÓN 1: Uso general/batidos – licúa batidos y bebidas livianas hechos con jugo

y hielo hasta obtener una consistencia cremosa. (:18)

BOTÓN 2: Batido doble – licúa bebidas similares a las obtenidas con el botón

1 pero en volúmenes más grandes. (:18)

BOTÓN 3: Café y jugos helados – licúa bebidas de café liviano hasta obtener

una consistencia cremosa. (:18)

BOTÓN 4: Bebidas de helado – licúa bebidas que contienen helado duro

hasta obtener una consistencia batida espesa. (:28)

BOTÓN 5: Bebidas de helado doble y difíciles de licuar. (:20)

BOTÓN 6: Batido espeso difícil de licuar – licúa fruta congelada gruesa e ingredientes

duros para obtener un batido espeso pero consistente. (:28)

Consejos para licuar

1. Primero coloque los líquidos y alimentos blandos en el vaso, los ingredientes duros y

el hielo se deben introducir al ﬁnal. Si bien no es necesario para el procesamiento, se

recomienda cortar los alimentos en trozos más pequeños para medir los ingredientes

en forma más precisa. Se recomienda descongelar parcial o totalmente las frutas.

2. Como regla general, en comparación con otras licuadoras, la máquina

The Quiet One® no necesita tanto hielo para hacer bebidas congeladas.

Si los ingredientes se congelan, trate de reducir la cantidad de hielo.

3. Coloque el vaso en la base de motor, alineándolo sobre la almohadilla centrante

que está sujeta a la base. (El motor debe estar completamente detenido antes

de colocar el vaso). No se deben usar los vasos con materiales sólidos ni secos.

Evite hacer funcionar la máquina con el vaso vacío.

4. Al licuar siempre use una tapa que quede firmemente colocada.

5. Enchufe la máquina al tomacorriente más cercano (si está desenchufada).

Coloque el interruptor On/Off (Encendido/Apagado) en la posición de encendido.

Seleccione el ajuste programado que desee oprimiendo cualquiera de los botones

preestablecidos, numerados del 1 al 6. La máquina comenzará inmediatamente

el ciclo siguiendo el programa seleccionado y se apagará cuando este finalice.

(NOTA: Cada botón tiene una combinación de velocidad y duración diferente

preseleccionada para el licuado).

6. Una vez que se haya oprimido uno de los seis botones de programas

preestablecidos, la máquina arrancará y se detendrá automáticamente. Si se

oprime otro botón preestablecido, la máquina interrumpirá el ciclo de licuado.

34

7. La licuadora se detendrá al completarse el ciclo. Espere hasta que las cuchillas se

detengan por completo para quitar la tapa o el vaso de la base de motor.

8. Retire el vaso, vierta el contenido, adórnelo y sirva la bebida.

9. Apague el interruptor On/Off (Encendido/Apagado) cuando no use la unidad.

Consejos para el mantenimiento

• Nunca golpee el vaso contra una superﬁcie para aﬂojar los ingredientes.

Retire el vaso de la base y use una espátula de goma para quitar las

mezclas espesas del fondo del vaso.

• Nunca agite ni haga vibrar el vaso cuando lo esté usando.

• Nunca retire el vaso si la máquina no se ha detenido por completo.

• Nunca encienda el motor antes de colocar el vaso en su lugar.

¡ADVERTENCIAS!

• Apague el suministro eléctrico o desenchufe la máquina antes de tocar las piezas

móviles. Apague el interruptor de suministro durante la noche o siempre que la

máquina quede sin supervisión.

• Si detecta un cambio en el sonido de la máquina o si un objeto sólido o extraño entra

en contacto con las cuchillas, no sirva el contenido. Examine el conjunto de cuchillas

para asegurarse de que no haya piezas sueltas, melladas o faltantes. Si faltan piezas

o hay piezas sueltas o melladas, reemplace el conjunto de cuchillas por uno nuevo.

(Consulte la página 45.)

¡NOTAS IMPORTANTES!

• Revise las cuchillas diariamente para asegurarse de que no haya piezas sueltas,

melladas o faltantes. Si ve que falta una pieza o bien que hay una pieza suelta

o mellada, reemplace el conjunto de cuchillas antes de usar la máquina (consulte

la página 45). No apriete el tornillo de cabeza hexagonal (en la parte superior

del conjunto de cuchillas). Si está suelto, reemplace inmediatamente el conjunto

de cuchillas.

• Las instrucciones que aparecen en este manual de uso y cuidado no pueden abarcar

todas las condiciones y situaciones posibles que puedan presentarse. Use el sentido

común y tome las medidas de precaución necesarias al operar y dar mantenimiento

a cualquier aparato electrodoméstico.

• Todas las unidades cuentan con un protector térmico incorporado que lleva un registro

de la temperatura que alcanza el motor y que le indicará al usuario y ﬁnalmente

apagará el motor si este se sobrecalienta. De haber sobrecalentamiento, el visor

le indicará al usuario que retire el vaso y que haga funcionar la máquina hasta que

se enfríe. Este procedimiento tarda unos dos minutos. Para obtener instrucciones

completas, consulte la sección “Enfriamiento del motor” en la página 51. Si el protector

térmico apaga el motor, repase las técnicas de procesamiento y las instrucciones.

Es posible que las recetas sean demasiado espesas o contengan muchos ingredientes.

Intente agregar más líquido y consulte al Servicio de Atención al Cliente de Vitamix®

o solicite asistencia a su distribuidor local de Vitamix.

35

PANEL DE CONTROL

36

Speed Pulse

START

STOP

61 2 3 4 5

Control de Velocidad Programas Preestablecidos Pulso Alto/Bajo

Interruptor On/O (Encendido/Apagado): Se encuentra en la parte posterior de la

base de motor y controla el suministro eléctrico de la máquina. Cuando la unidad esté

enchufada, ENCIENDA el interruptor a ﬁn de preparar la máquina para licuar. Apáguelo

durante la noche o siempre que la máquina quede sin supervisión.

Botón Start /Stop

(Arranque/Parada): Si se oprime este botón una vez, la máquina

se enciende, se pone a funcionar y las cuchillas giran. Oprímalo nuevamente para

detener la máquina y las cuchillas.

Botones de velocidad: Oprima el botón para aumentar gradualmente la velocidad

en incrementos del 1 hasta el 100%. Oprima el botón para disminuir gradualmente la

velocidad de las cuchillas en incrementos del 1% hasta el 7%. La velocidad se utiliza

para ﬁjar la rapidez de licuado de los botones Pulse (Pulso) (consulte las instrucciones

en la página 37) y Start/Stop (Arranque/Parada).

Botones de programas preestablecidos: Estos botones, numerados del 1 al 6, son ciclos

de licuado preprogramados para las bebidas que se preparan con mayor frecuencia. Según

la viscosidad de la bebida que desee preparar, al oprimirse uno de los botones de programas

preestablecidos la máquina funcionará durante un ciclo completo. Se detendrá automáticamente

al ﬁnalizar el ciclo. La duración y la velocidad de los ciclos varían; consulte las instruccionesen

la página 34 para obtener una descripción completa del margen de cada botón preestablecido.

Mediante la programación personalizada cada botón puede reprogramarse para cualquier receta,

o bien reprogramarse para cualquiera de las 34 recetas disponibles. En la página 38 encontrará

las instrucciones para crear una programación personalizada. Debido a las diferencias en las

recetas, pueden variar los resultados.

¡NOTAS IMPORTANTES!

Botón Start/Stop (Arranque/Parada): Si oprime uno de los botones de programas

preestablecidos mientras el motor está funcionando, la máquina se detendrá.

Botón Speed (Velocidad): Estos ajustes se reiniciarán si se apaga

el suministro eléctrico.

37

Ventana del visor: Esta área, según el botón que se oprima, muestra una

gran variedad de mensajes de operación. El mensaje “Ready” (Listo) aparece

cuando la máquina está conectada.

Controles del propietario: A este panel de control se puede acceder activando el interruptor

de suministro situado en la parte posterior de la base de motor mientras se oprime el botón 2.

• Una vez que la unidad se encienda, el visor recorrerá tres

pantallas. La primera indica la versión actual del programa.

La segunda indica el programa que se está ejecutando en la

máquina. La tercera indica la temperatura del motor

(NORM [NORMAL], WARM [TIBIO] y HOT [CALIENTE]),

y el total de horas de operación, incluyendo la producción

y las pruebas. Este tiempo no puede borrarse. Tras llegar a

esta pantalla, se puede soltar el botón 2.

• Oprima el botón 2 dentro de 12 segundos para

desplazarse por los ajustes del menú.

• Al oprimirlo por primera vez mostrará el temporizador.

La operación total se registra en horas, minutos y segundos;

incluyendo la producción y las pruebas. Este tiempo no

puede borrarse.

• Al oprimirlo por segunda vez mostrará el nombre del programa que controla los

botones preestablecidos. Si está usando los ajustes Advance®, verá el mensaje

“VITA-MIX ADVANCE PROGRAM” (PROGRAMA AVANZADO VITA-MIX).

• Al oprimirlo por tercera vez mostrará una opción para restablecer los botones

preestablecidos a los ajustes originales de fábrica.

Botones de pulso: El pulso aumenta o disminuye la velocidad de las cuchillas al licuar o

refrescar una bebida. Oprima ( ) para aumentar la velocidad del motor en un margen

del 51 - 100%. Oprima ( ) para disminuir la velocidad del motor en un margen del

50 - 7%. El botón Pulse (Pulso) anulará el programa en ejecución mientras se mantenga

oprimido. Si se suelta, el programa original continuará su ciclo.

Las velocidades alta ( ) y baja ( ) del botón Pulse (Pulso) se ﬁjan mediante los

botones de velocidad. Para programarlas, mientras mantiene oprimido un botón Pulse

(Pulso), presione el botón de Speed (Velocidad) o hasta llegar a la velocidad del

motor que desee. La velocidad seleccionada permanecerá en ese ajuste hasta que la vuelva

a cambiar mediante dichos botones.

VITA-MIX CORP

VERSION #201

TEMP COUNT TOTAL

NORM 25 100

TIMER HR: MIN: SS

0: 10: 33

VITA-MIX ADVANCE

PROGRAM #201

1 TO OVERWRITE

CURRENT PROGRAM

PROGRAMACIÓN

38

La máquina The Quiet One® viene de fábrica con el programa Advance® optimizado para

el vaso Advance®. El programa se puede personalizar usando el panel de control o un

chip de programación o el kit de software programador ofrecido por Vitamix®. Llame a su

distribuidor o al Servicio de Atención al Cliente para obtener más información.

Programación de los botones preestablecidos

1. Acceda a los 34 programas almacenados activando el interruptor de suministro situado

en la parte posterior de la base de motor mientras oprime el botón de pulso para

velocidad alta. En el visor aparecerá “BUTTON SET UP” (CONFIGURAR BOTÓN)

2. Oprima los botones de velocidad o para desplazarse por los números de recetas

hasta llegar a la que desea. (En la página 40 encontrará una descripción de cada receta.)

3. Oprima el botón preestablecido que desee programar para la receta seleccionada.

Por ejemplo: Si quisiera programar el botón 1 con la receta 17:

1. Después de acceder a los programas almacenados descritos

en el paso 1, en la ventana del visor aparecerá “BUTTON

SETUP” (CONFIGURAR BOTÓN).

2. Oprima el botón de velocidad hasta que la pantalla

muestre “Recipe 17” (Receta 17).

3. Oprima el botón 1 para aplicar la receta 17.

4. Continúe programando del mismo modo los cinco botones

restantes oprima el botón de pulso para velocidad alta a ﬁn

de salir y continuar licuando.

Programación de la máquina

con un chip personalizado

1. Encienda la máquina.

2. Retire el vaso y gire la máquina hacia la parte trasera para que

pueda ver el puerto de programación.

3. Mirando la parte trasera de la máquina, introduzca el chip de

programación personalizado (con la frase “THIS SIDE FACING

TO THE FRONT OF THE MACHINE” (ESTE LADO DEBE MIRAR

HACIA LA PARTE DELANTERA DE LA MÁQUINA) en el

puerto situado en el costado derecho de la máquina opuesto

al interruptor On/O (Encendido/Apagado). Empújelo

suavemente hasta que el chip encaje en el puerto. En el visor

aparecerá el mensaje “New Module” (Módulo Nuevo).

4. En 10 segundos, los seis botones preestablecidos se

reprogramarán y en el visor aparecerá el mensaje “Saved”

(Guardado) y a continuación, “Ready” (Listo).

5. Retire el chip de programación, colóquelo nuevamente en su

envase original y guárdelo en un lugar seguro y de fácil acceso.

6. Oprima uno de los seis botones preestablecidos para ver en el

visor el nombre del programa o la bebida.

BUTTON SET UP

RECIPE 1

BUTTON SET UP

RECIPE 17

BUTTON SET UP

RECIPE 17-------->1

READY

Chip de programación

personalizado

39

Restablecimiento de los botones preestablecidos

a los ajustes originales de fábrica

1. Acceda a los CONTROLES DEL PROPIETARIO activando el interruptor de suministro

situado en la parte posterior de la base de motor mientras oprime el botón 2.

2. Al encenderse, la máquina recorrerá tres pantallas y se detendrá en la pantalla

de estado del motor. Oprima nuevamente el botón 2, dentro de 12 segundos,

para desplazarse por los ajustes del menú.

3. Desplácese usando el botón 2. En la pantalla aparecerá el mensaje “1 TO OVERWRITE

CURRENT PROGRAM” (1 PARA ANULAR EL PROGRAMA ACTUAL). Oprima el

botón 1 para reestablecer los ajustes originales de fábrica.

¡NOTAS IMPORTANTES!

Chip de programación: Si se siguen los pasos de programación antedichos y la

programación personalizada no aparece con el primer ciclo de licuado, gire el chip

en 180˚ (dele media vuelta) y vuelva a intentarlo.

40

1

General Purpose/

Smoothie (Uso general/

batidos)

Aumenta al 60% durante 18 segundos

:18

2

Double Smoothie

(Batido doble)

Aumenta a velocidad MEDIA (45%) durante 6 segundos, luego al (58%)

durante 8 segundos y ﬁnalmente a ALTA (85%) durante 4 segundos

:18

3

Frozen Coee & Juices

(Café y jugos helados)

Aumenta a velocidad BAJA (25%) durante 4 segundos luego a

MEDIA (60%) durante 14 segundos

:18

4

Ice Cream Drinks

(Bebidas de helado)

Aumenta a velocidad MEDIA (55%) durante 5 segundos, luego disminuye a

BAJA (25%) durante 7 segundos y ﬁnalmente al (12%) durante 16 segundos

:28

5

Double & Hard to Blend

Ice Cream Drinks

(Bebidas de helado doble

y difíciles de licuar)

Aumenta a velocidad MEDIA (51%) durante 10 segundos,

luego a ALTA (85%) durante 10 segundos

:20

6

Thick Hard-To-Blend

(Batido espeso

difícil de licuar)

Aumenta a velocidad BAJA (15%) durante 7 segundos, luego sube

gradualmente a ALTA (82%) durante 21 segundos

:28

7

Medium Smoothie

(Batido mediano)

Aumenta gradualmente a velocidad ALTA (100%)

:20

8

Hard to Blend Smoothie

(Batido difícil de licuar)

Aumenta gradualmente a velocidad ALTA (100%)

:25

9

Thick Smoothie

(Batido espeso)

Aumenta a velocidad MEDIA (100%) durante 15 segundos,

luego a ALTA (100%) durante 20 segundos

:35

10

Mix, Light Juice

(Mezcla, jugo liviano)

Funciona a velocidad BAJA (10%)

:04

11

Heavy Smoothie

(Batido denso)

Funciona a velocidad MEDIA-ALTA (75%), aumenta,

disminuye y luego aumenta a ALTA (100%)

:40

12

Hard to Blend Smoothie

(Batido difícil de licuar)

Funciona a velocidad BAJA (7%) durante 25 segundos, aumenta rápidamente a

ALTA (100%), luego disminuye a BAJA (7%) y vuelve rápidamente a ALTA (100%)

:40

13

Regular Iced Coee

(Café helado)

Aumenta rápidamente a velocidad ALTA (100%)

:09

14

Double Iced Coee

(Café helado doble)

Aumenta rápidamente a velocidad ALTA (100%)

:13

15

Thick Coee

(Café espeso)

Aumenta a velocidad MEDIA (55%), disminuye gradualmente a

BAJA (7%), luego sube rápidamente a ALTA (100%)

:30

16

Multiple Coees

(Múltiples cafés)

Aumenta a velocidad BAJA (25%), luego sube gradualmente a

MEDIA (50%), y ﬁnalmente a ALTA (100%)

:25

Opciones de Recetas: Dispuestas por número de receta

(Núm.) y tipo de bebida:

TIPO DE BEBIDANÚM. DESCRIPCIÓN

TIEMPO DE

MARCHA

PROGRAMACIÓN

41

17

Multiple Coees 2

(Múltiples cafés 2)

Aumenta a velocidad BAJA (25%), luego sube gradualmente a MEDIA

(50%), y ﬁnalmente a ALTA (100%)

:30

18

Small Coee

(Café pequeño)

Aumenta gradualmente a velocidad MEDIA-ALTA (75%)

:14

19

1-2 Drink Cocktail

(Cóctel 1-2)

Aumenta a velocidad ALTA (90%)

:13

20

3-4 Drink Cocktail

(Cóctel 3-4)

Aumenta a velocidad MEDIA (45%), luego a ALTA (100%)

:25

21

Kids Cup

(Bebida para niños)

Comienza con velocidad MEDIA (55%), disminuye a BAJA (7%)

y luego aumenta a ALTA (100%)

:30

22

Bar Shake

(Malteada de bar)

Aumenta gradualmente a velocidad ALTA (100%)

:25

23

Bar Special

(Especial de bar)

Aumenta a velocidad MEDIA (58%), disminuye a BAJA (22%),

luego sube gradualmente a ALTA (100%)

:35

24

Utility Blend

(Mezcla general)

Aumenta a velocidad MEDIA (40%), luego sube gradualmente

a MEDIA-ALTA (75%)

:25

25 1 Shake (Malteada 1)

Aumenta a velocidad MEDIA (50%), disminuye a BAJA (25%),

luego disminuye gradualmente a BAJA (15%)

:20

26 2 Shake (Malteada 2)

Aumenta a velocidad MEDIA (50%), disminuye a BAJA (25%),

luego disminuye gradualmente a BAJA (17%)

:30

27 3 Shake (Malteada 3)

Aumenta a velocidad ALTA (100%), disminuye a BAJA (25%),

y sigue disminuyendo a BAJA (15%)

:20

28

Ice Cream Drink

(Bebida de helado)

Aumenta a velocidad MEDIA-BAJA (35%), luego sube a

MEDIA-ALTA (75%)

:15

29

Small Shake

(Malteada pequeña)

Aumenta a velocidad MEDIANA (58%), luego disminuye a BAJA (25%)

:10

30

Hard to Blend Shake

(Malteada difícil de licuar)

Aumenta a velocidad MEDIA-ALTA (80%), disminuye a MEDIA (51%),

luego sube gradualmente a ALTA (100%)

:25

31

General Program 1

(Programa general 1)

Aumenta a velocidad ALTA (100%)

:25

32

General Program 2

(Programa general 2)

Aumenta lentamente a velocidad ALTA (100%)

:45

33

General Program 3

(Programa general 3)

Aumenta rápidamente a velocidad MEDIA (40%), disminuye a BAJA

(15%), luego sube a ALTA (90%)

:24

34

General Program 4

(Programa general 4)

Aumenta rápidamente a velocidad MEDIA (45%), luego sube

gradualmente a MEDIA-ALTA (75%)

:35

MONTAJE DE LA MÁQUINA

Cubierta compacta

Puerta de la cubierta:

1. La puerta de la cubierta se puede retirar abriéndola hasta que quede en posición

horizontal. Luego extienda suavemente los lados de la puerta sobre las bisagras

redondas y sáquela.

2. Para volver a colocar la puerta de la cubierta, extienda suavemente los lados de la

misma y coloque las hendiduras de las bisagras de la puerta sobre las bisagraredondas.

FIGURA A

42

¡NOTAS IMPORTANTES!

Vasos:

• Las máquinas The Quiet One® están diseñadas para optimizar su uso con el

vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® (vaso de 3 lados) de Vitamix®. El vaso estándar

de 64 oz. / 2,0 L no cabe en la cubierta compacta de la unidad The Quiet One®.

Llame al Servicio de Atención al Cliente de Vitamix al 800-886-5235 o a su

distribuidor para obtener más información.

• Fuera de los Estados Unidos y Canadá, es posible que la máquina venga

con una conﬁguración de vaso diferente.

Cubierta posterior:

Para mejorar la reducción del ruido, la caja silenciadora de la máquina The Quiet One®

se ﬁja a la base usando un sistema magnético patentado. Además de las ventajas

de reducción del ruido de licuado, en comparación con los sistemas con puertas

instaladas mecánicamente, el sistema de unión magnética se puede retirar en forma

rápida y fácil para limpiarlo.

Para retirar la caja silenciadora:

• Primero cerciórese de haber retirado el vaso de la unidad.

• Tome la caja con ambas manos.

• Inclínela levemente hacia atrás y tírela directamente hacia arriba

(consulte la Figura B).

Para volver a colocar la caja silenciadora:

• Comience con la cubierta posterior retirada de su puerta.

• Alinee la abertura en la placa base de la cubierta posterior

(consulte la Figura C).

• Comience en un costado de la almohadilla centrante y coloque lentamente la

cubierta posterior en su posición cerciorándose de que la almohadilla silenciadora

no quede apretada por ninguna parte de la placa base (consulte la Figura D).

FIGURA B FIGURA C

FIGURA D

43

Tapa de dos piezas (Figura A)

Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance®

La tapa de dos piezas se puede limpiar, colocar, retirar y sellar fácilmente.

• Para retirar una tapa completamente cerrada con pestillo, levante las dos

lengüetas y tire hacia arriba y hacia afuera.

• Gire el tapón del medio de la tapa para aﬁanzarlo o quitarlo.

Tapa de una pieza (Figura B)

Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance®

La tapa de una pieza se puede limpiar, colocar, retirar y sellar fácilmente.

• Esta tapa no tiene tapón.

• Los ingredientes pueden agregarse por el oriﬁcio situado en la parte superior.

Para asegurar el tapón de la tapa, gírelo

de manera que una de las lengüetas se

bloquee entre las muescas en la parte

superior de la tapa de goma

MONTAJE DE LA MÁQUINA

FIGURA A

FIGURA B

44

45

Conjunto de cuchillas

Conjunto del agitador de cuchillas: El conjunto

de cuchillas incluye cuchillas de precisión de acero

inoxidable endurecido con cojinetes esféricos de

acero doblemente sellados y encapsulados para

una máxima durabilidad. El resistente conjunto de

cuchillas literalmente hace explotar las moléculas

de los alimentos y del hielo en el vaso, ayudando así

a homogeneizar la mezcla con más eﬁcacia. No es

necesario retirar las cuchillas para la limpieza normal.

(Consulte la información a continuación sobre la

extracción o colocación de elementos.)

Eje estriado motriz: Encaja en el acople en la base

de motor para girar las cuchillas.

Nota: Si retira y vuelve a colocar el vaso mientras el

acoplamiento aún está girando, estropeará los dientes

del eje motriz. (Esta pieza NO es desmontable.)

Tuerca de sujeción: Debe estar ajustada. Pida la llave

para la tuerca de sujeción a ﬁn de obtener mejores

resultados. (Consulte la información a continuación

sobre la extracción o colocación de elementos.)

Retiro del conjunto de cuchillas

A veces, puede que sea necesario limpiar más a fondo

las cuchillas. Puede comprar la llave de uso fácil para

extraer el conjunto de cuchillas (artículo núm. 15596).

Invierta el vaso y sujételo con ﬁrmeza. Introduzca la

llave para la tuerca de sujeción en la muesca de la

tuerca y gírela en sentido antihorario para aﬂojarla.

Luego sujete las cuchillas con un paño y retire la

tuerca con la mano.

Colocación del conjunto de cuchillas: Con el vaso

invertido, sujete las cuchillas con un paño, introdúzcalas

en la parte inferior del vaso y alinéelas con los lados

planos de la abertura del vaso. Coloque la tuerca de

sujeción y apriétela con la mano. Gírela con cuidado

en sentido horario hasta aﬁanzarla con la llave.

No la fuerce. Si no está suﬁcientemente apretada,

notará que el vaso hace más ruido.

Llave para la tuerca

de sujeción

Llave para la tuerca

de sujeción en uso

¡ADVERTENCIAS!

Nunca use el conjunto de cuchillas con componentes sueltos, dañados o mellados.

Precaución: ¡No retire las cuchillas ni el conjunto de cuchillas a menos que

sea absolutamente necesario! Nunca intente desmontar el conjunto de cuchillas.

Ello anulará la garantía.

INSTALACIÓN

46

Máquina empotrada

Preparación del área del mostrador:

• Antes de hacer los oriﬁcios, asegúrese de que haya un espacio adecuado debajo del

mostrador para el motor. El motor ocupará aproximadamente 3.0 pulg. / 7,6 cm debajo del

mostrador, pero es mejor dejar un espacio de al menos 10,0 pulg. / 25,4 cm entre el mostrador

y las repisas u otro equipo bajo el mismo. Además, al usar el diseño con cubierta desmontable,

el espacio detrás del oriﬁcio debe estar a por menos 4,3 pulg. / 10,8 cm de toda pared con el

objeto de que haya lugar para abrir la puerta de la cubierta.

• Se necesitará un espacio abierto adicional de 4,0 pulg. / 10,2 cm sobre la parte superior de la

cubierta para la instalación y el retiro de la máquina empotrada.

• Si va a instalar la unidad en un armario con puertas, cortina o faldón extendido, debe usar un

tubo ﬂexible (manguera de secadora) con diámetro de 4,0 pulg. / 10,2 cm para la ventilación.

Conecte el tubo al escape de la base encajando el extremo de la manguera en el deﬂector

de escape de la unidad. Instale el tubo hacia afuera del armario para que haya ventilación

apropiada Si hay múltiples unidades instaladas, éstas no deben ventilarse hacia un sistema

de múltiple común sino hacia diferentes lugares mediante tubos de ventilación individuales.

• Si va a hacer oriﬁcios para instalar varias unidades empotradas, coloque los bordes de las

máquinas a una distancia de por lo menos 12,0 pulg. / 30,5 cm a ﬁn de garantizar una limpieza

rápida y una ventilación apropiada entre las unidades.

• Para la instalación empotrada de una unidad de 120 V, se recomienda contar con un

tomacorriente de 20 amperios como mínimo por máquina bajo el mostrador,

a 6 pies / 1,8 m de distancia de la máquina. Las unidades de 220 y 100 V requieren

una línea dedicada. Consulte a un electricista los requisitos eléctricos correctos.

• La máquina empotrada requiere además una junta (viene en el embalaje original de la

máquina) que debe colocarse entre la máquina y el mostrador.

• Consulte la plantilla de instalación empotrada de la máquina The Quiet One® (viene en el

embalaje original de la máquina) para obtener las pautas de instalación detalladas y una plantilla.

¡ADVERTENCIAS!

No ventile la manguera hacia el interior de una pared, el techo ni un

espacio oculto de un ediﬁcio o armario.

No use abrazaderas de manguera ni accesorios aﬁnes para conectar la manguera

de escape a la máquina. Cuando retire la licuadora del mostrador, hágalo siempre

quitando primero el vaso, la puerta de la cubierta y la cubierta posterior. No golpee

la licuadora mientras la retira del mostrador. No use la junta para instalación

empotrada en un mostrador de madera, ya que causará la decoloración del mismo.

¡NOTAS IMPORTANTES!

No use el modelo empotrado en mesas de madera. La junta situada entre la

máquina y el mostrador dejará marcas negras permanentes en la madera. El área

debajo del mostrador debe tener ventilación adecuada para proporcionar circulación

de aire alrededor de cada motor. Esto prolongará la vida útil de la máquina.

Si almacena polvos para cocinar, mezclas, azúcares, etc., asegúrese de que los

envases estén bien sellados. La entrada y salida de aire provocada por el

funcionamiento de la máquina dispersará todo producto suelto.

Espacio por debajo de la máquina o pared

12,0 pulg. / 30,5 cm 12,0 pulg. / 30,5 cm

12,0 pulg. / 30,5 cm

UNIDAD

ADICIONAL

(si corresponde)

UNIDAD

ADICIONAL

(si corresponde)

ORIFICIO EN

MOSTRADOR

Corte:

4,4 pulg. / 11,1 cm

por

5,9 pulg. / 14,9 cm

47

Estación licuadora de sobremesa y empotrada

Requisitos eléctricos:

• 120 V, 50/60 Hz, 15 amperios

• Usa un cable con conexión a tierra de tres clavijas para los EE.UU.

• Se recomienda un tomacorriente de 20 amperios por máquina.

No use cables de extensión con la máquina.

• 220 – 240 V, 50/60 Hz, 1300 – 1550 vatios

• 100 V (Japón), 50/60 Hz, 1000 vatios

Dimensiones de instalación en sobremesa:

• Altura de 18,0 pulg. / 45,7 cm con tapa cerrada

• Altura de 24,5 pulg. / 62,2 cm con tapa abierta

• Profundidad: 10,7 pulg. / 27,2 cm con mango

• Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm

Dimensiones de instalación empotrada:

• Altura de 16,5 pulg. / 41,9 cm con tapa cerrada

• Altura de 23,0 pulg. / 58,4 cm con tapa abierta

• Profundidad: 10,7 pulg. / 27,2 cm con mango

• Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm

• Profundidad bajo el mostrador: 1,2 pulg. / 3,0 cm

Distancia recomendada entre las máquinas y espacio por debajo del aparato o a la pared:

12,0 pulg. / 30,5 cm desde el borde de cada máquina o lo más alejadas posible

CUIDADO DE LA MÁQUINA

48

¡NOTAS IMPORTANTES!

Productos de limpieza: No use agentes limpiadores abrasivos ni blanqueador concentrado

para limpiar. No use limpiadores que contengan desinfectantes cuaternarios sobre

los componentes de policarbonato (por ejemplo, los vasos Advance® y las cubiertas).

No use ninguno de los siguientes productos de limpieza: detergentes para lavavajillas

automáticos, limpiadores de hornos, lana de acero ni ninguna esponja abrasiva.

Cubierta: No lave la puerta de la cubierta, el mango ni la cubierta posterior en el

lavavajillas. No se recomienda desmontar el mango durante la limpieza. Sin embargo,

si decide retirarlo de la cubierta, cerciórese de no apretarlo excesivamente al volver a

colocarlo en la misma, pues lo dañará.

Vaso: No deje que las mezclas, los líquidos ni los alimentos se sequen en el vaso.

Enjuáguelo después de usarlo. Los productos secos pueden bloquear las cuchillas y

debilitar o menoscabar los sellos de los cojinetes cuando se vuelve a encender la máquina.

Las temperaturas extremadamente bajas combinadas con ingredientes calientes y/o la

acción rápida e inmediata de las cuchillas pueden agrietar el vaso. Debido a la naturaleza

de los policarbonatos usados en los vasos Advance® y en el conjunto de caja silenciadora,

no se recomienda usar el vaso en un horno microondas ni lavarlo en un lavavajillas.

49

Base de motor/panel de control: Desenchufe el cable eléctrico. Lave cuidadosamente la

superﬁcie externa con un paño de algodón humedecido en una solución suave de agua tibia*

y detergente no abrasivo o un limpiador líquido no abrasivo en aerosol. Tenga cuidado de no rayar

ni fregar la ventana del visor en el panel de control. Nunca sumerja la base de motor en agua ni

en ningún otro líquido. Séquela con un paño suave de algodón.

Tapa: Lávela con agua tibia y detergente. Enjuáguela debajo de agua corriente y séquela.

Puerta de la cubierta: La cubierta se puede retirar (consulte las páginas 42 y 43) y limpiar

colocándola debajo de agua corriente y lavándola con un paño suave. Séquela con un paño y

vuelva a colocarla en la base.

Junta silenciadora y almohadilla centrante del vaso: La junta silenciadora situada entre la base y

la puerta de la cubierta se puede retirar para limpiarla simplemente desprendiéndola de la base

tras haberse retirado la cubierta. (Consulte las páginas 42 y 43 para retirar la cubierta)

Lave la junta y la almohadilla con agua tibia y detergente. Enjuáguelas debajo de agua corriente

y séquelas. Vuelva a montarlas antes de usar la máquina. Para reinstalar la junta silenciadora,

simplemente colóquela en la base cerciorándose de que encaje ﬁrmemente contra la almohadilla

centrante. Vuelva a colocar la caja silenciadora tal como se indica en la página 43. Cerciórese de

que la junta quede asentada correctamente contra la licuadora y la almohadilla centrante.

La junta y la almohadilla centrante deben quedar planas sobre la base de motor.

Vaso: El vaso Advance® ha sido diseñado para ser químicamente resistente. Sin embargo, para

maximizar su vida útil, se recomienda lavarlo a mano.

Para limpiarlo: Lave todas las piezas del vaso con agua tibia y detergente. Enjuáguelas y drénelas.

No ponga en remojo el conjunto del agitador de cuchillas.**

Para desinfectarlo: Si no quedan residuos sólidos, llene ¾ partes del vaso con una mezcla

desinfectante.*** Vuelva a ubicar el vaso en la base de motor y coloque ﬁrmemente la tapa de dos

piezas. Haga funcionar la máquina durante 30 segundos a alta velocidad. Apague la máquina y

deje que la mezcla repose en el vaso durante 1 ½ minutos más. Vacíe la mezcla de blanqueador.

Vuelva a colocar el vaso en la base de motor y haga funcionar la máquina vacía durante

5 segundos más. No lo enjuague tras desinfectarlo. Deje que el vaso se seque al aire libre.

¡NOTAS IMPORTANTES!

Junta silenciadora: No la lave en el lavavajillas. Las temperaturas altas y los

productos químicos pueden hacer que la almohadilla se dilate. No la ponga en

remojo. La junta puede absorber el agua y dilatarse. Puede tardar entre 24 - 48

horas en secarse al aire antes de recuperar su tamaño original.

Conjunto de cuchillas: No ponga en remojo el conjunto del agitador de cuchillas.

* Cerciórese de estrujar el exceso de agua del paño o la esponja cuando limpie los

controles o alguna pieza eléctrica.

** Para prolongar la vida útil del vaso de policarbonato, Vitamix recomienda usar

detergentes con un equilibrio de pH bajo, como el detergente líquido para vajilla

Ivory Liquid®. Debido a la naturaleza de los policarbonatos no se recomienda lavar

el vaso en un lavavajillas automático.

*** Solución desinfectante recomendada: 1,5 cucharadita / 7,4 mL de blanqueador

de uso institucional o doméstico en 2 ct. / 1,9 L de agua.

Problemas:

• Ruido fuerte proveniente del área de

las cuchillas del vaso de la licuadora

• Las cuchillas del vaso no giran

• Aumento de la vibración

• Fugas desde el fondo del vaso

Soluciones:

a. Acople roto o desgastado. Reemplácelo

(artículo núm. 891). Las instrucciones

vienen incluidas con la pieza.

b. Revise el conjunto de cuchillas por si hay

componentes sueltos, dañados o mellados

y reemplácelos.

c. Apriete la tuerca de sujeción girando en

sentido horario la llave para dicha tuerca.

(Consulte la página 45.)

• Fuertes chirridos provenientes

del motor de la licuadora

Cojinetes del motor dañados,

es posible que deba reparar la máquina.

• La máquina no funciona

• El visor no muestra el

mensaje “Ready” (Listo)

a. Vuelva a veriﬁcar que el cable eléctrico esté

ﬁrmemente enchufado al tomacorriente.

b. Veriﬁque que interruptor On/O (Encendido/

Apagado) esté en la posición de encendido.

c. Apague el interruptor On/O (Encendido/

Apagado), luego enciéndalo para reiniciar los

ajustes electrónicos.

• La máquina arranca y

después se apaga

Veriﬁque que la máquina reciba suministro eléctrico.

• El visor muestra el mensaje

“SHUT DOWN SEE MANUAL”

(APAGUE LA MÁQUINA, CONSULTE

EL MANUAL)

Deje que la máquina se enfríe durante una hora,

luego vuelva a arrancarla.

• El visor muestra el mensaje

“MOTOR LOCKED PROGRAM

TERMINATED” (MOTOR BLOQUEADO,

PROGRAMA TERMINADO)

Deje que la máquina se enfríe durante una hora,

luego vuelva a arrancarla.

• La máquina funciona en forma irregular

• Cuando se oprime un botón,

aparece el mensaje “NO PROGRAM”

(NO HAY PROGRAMA)

• El botón oprimido inicia el programa

equivocado

• La máquina arranca sola

• El botón de un programa especíﬁco

está defectuoso

• Se apagó la máquina por un día,

una semana o un mes, y después de

encenderla no recibe suministro

• La máquina no funcionó la primera vez

que se intentó encenderla

• La máquina funciona, pero no hay

información en el visor

• Los botones de programas

hacen funcionar la licuadora a la

misma velocidad

a. Apague la máquina y vuelva a encenderla

para reiniciar la programación.

b. Intente enchufar la máquina en otro

tomacorriente.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

50

Problemas:

• El visor muestra el mensaje

“CORRUPT DATA”

(DATOS CORRUPTOS)

Soluciones:

Apague la máquina y vuelva a encenderla para

reiniciar la programación.

• La ventana del visor muestra

el mensaje “THERMAL SENSOR

FAILURE” (FALLA EN EL

SENSOR TÉRMICO)

Llame al servicio técnico de Vitamix.

• La máquina se detiene y se reinicia

en el medio de su ciclo de licuado; el

visor muestra el mensaje “VITA-MIX

GENERAL PROGRAM” (PROGRAMA

GENERAL DE VITA-MIX) y, luego

el mensaje “READY” (LISTO)

a. Enchufe la máquina en su propio su

ministro eléctrico.

b. Cerciórese de que la máquina no esté

conectada a un cable de extensión largo.

• Si la máquina está sobrecalentada:

El motor se detendrá y a lo largo

del visor se desplazará el mensaje

“MOTOR HAS OVERHEATED

REMOVE THE CONTAINER, THEN

PRESS START” (EL MOTOR ESTÁ

SOBRECALENTADO, RETIRE EL VASO

Y OPRIMA START [ARRANQUE]),

mientras que la frase “HOT

SHUTDOWN” (APAGADO POR ALTA

TEMPERATURA) permanecerá en el

visor advirtiéndole sobre el problema.

Retire el vaso, cierre la puerta de la cubierta,

oprima el botón Start/Stop (Arranque/Parada)

y haga funcionar la máquina durante dos minutos.

Cuando el motor esté frío, aparecerá en el visor

el mensaje “READY” (LISTO).

Si no puede reparar la máquina con estas sugerencias, obtenga ayuda experta

llamando al servicio técnico de Vitamix® al 800-886-5235. Si la adquirió fuera de

los EE. UU., comuníquese con el Distribuidor local de Vitamix o con la División

Internacional de Vitamix llamando al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónica

a international@vitamix.com para encontrar un distribuidor en su país. Para obtener

ayuda en línea, visite www.vitamix.com/foodservice.

51

GARANTÍA

GARANTÍA LIMITADA

Para maximizar la vida útil y mantener su producto Vitamix® en buen estado, es importante

que siga unos cuantos consejos de mantenimiento sencillos:

1. Inspeccione periódicamente el acople por si presenta deterioro, grietas o roturas.

Si está dañado, reemplácelo por el acople de repuesto que viene con la licuadora.

Si desea adquirir acoples de repuesto adicionales comuníquese con Vitamix llamando

al 1-800-437-4654 (1-800-4DRINK4) para encontrar un vendedor en su localidad.

Los clientes que viven fuera de los EE.UU., pueden comunicarse con el Distribuidor

autorizado de Vitamix o con la División Internacional de Vitamix llamando al

+1.440.782.2450 o enviando un correo electrónico a int[email protected]a

encontrar un distribuidor cerca de su domicilio.

2. Gire manualmente el conjunto de cojinetes de las cuchillas para cerciorarse de

que rote sin vacilar o no gire demasiado libremente. Si las cuchillas vacilan o giran

demasiado libremente, comuníquese con Vitamix llamando al 1-800-437-4654

(1-800-4DRINK4) para obtener información de garantía o encontrar un vendedor en

su localidad. Los clientes que viven fuera de los EE.UU., pueden comunicarse con el

Distribuidor autorizado de Vitamix o con la División Internacional de Vitamix llamando

al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónico a int[email protected] para

encontrar un distribuidor cerca de su domicilio.

3. Nunca haga funcionar la máquina si la almohadilla centrante no está correctamente

situada en la base. Vita-Mix® Corporation (en adelante “Vita-Mix”) garantiza al usuario

ﬁnal original (se requiere comprobante de compra) que adquirió el producto en los

EE.UU., que esta licuadora Vita-Mix de uso comercial (en adelante el “Equipo”) no

presentará defectos de material ni mano de obra durante los períodos de garantía

pertinentes para el Equipo según se describen en la presente garantía y que están

sujetos a las condiciones establecidas a continuación.

Base de motor

Vita-Mix garantiza al usuario ﬁnal original que:

• Si la base de motor fallara dentro de treinta (30) días a partir de la fecha de compra,

Vita-Mix la reemplazará sin costo alguno.

• Si la base de motor fallara después de treinta (30) días, pero dentro de un año a partir

de la fecha de compra, debido a defectos de material o mano de obra, Vita-Mix asumirá

el costo de todas las piezas y de la mano de obra que sean necesarios para repararla.

• Si la base de motor fallara después de un año, pero dentro de tres (3) años a partir de

la fecha de compra, debido a defectos de material o mano de obra, Vita-Mix asumirá el

costo de todas las piezas que sean necesarias para repararla.

Vaso, tapa, conjunto de cuchillas, acople y caja silenciadora (si se incluyera)

El vaso, la tapa, el conjunto de cuchillas, el acople y cuando corresponda, una caja

silenciadora fabricada por Vita-Mix, están garantizados contra defectos de material y mano

de obra durante un año a partir de la fecha de compra.

Condiciones

• Las garantías contenidas en el presente manual rigen exclusivamente para el usuario

ﬁnal y son intransferibles. Para interponer un reclamo de garantía se debe presentar el

comprobante de compra.

52

• Esta garantía es la única solución para el comprador, establece las obligaciones

exclusivas de Vita-Mix, y no cubre el desgaste normal, abuso, uso indebido, uso

negligente, la alteración de la base o del vaso (o de la caja silenciadora), ni la

exposición a condiciones extremas y sólo es válida si el Equipo se utiliza de acuerdo

con el folleto de instrucciones adjunto (al cual se puede acceder también en el sitio

web www.vitamix.com/foodservice).

• Si corresponde, la instalación o ventilación incorrecta en el caso del modelo

empotrado del Equipo, o el colocar el Equipo en una caja silenciadora no fabricada

por Vita-Mix anulará la garantía.

• Esta garantía quedará nula si la reparación del Equipo la efectúa una persona

ajena a Vita-Mix o un centro de servicio no autorizado por Vita-Mix. Vita-Mix

no se responsabiliza por el costo de reparaciones no autorizadas.

• La única obligación de Vita-Mix bajo esta garantía es reparar o reemplazar la o las

piezas en garantía según lo determine Vita-Mix a su exclusivo criterio.

En ningún caso, ya sea que se base en contrato, indemnización, garantía, daños

(incluyendo negligencia), responsabilidad absoluta o de cualquier otro modo,

Vita-Mix será responsable de ningún daño especial, indirecto, incidental ni consecuente,

incluyendo, pero sin limitarse a ello, pérdida de ganancias o ingresos. La garantía

limitada antedicha constituye la única solución para usted, y mediante la presente usted

y Vita-Mix renuncian expresamente a todas las demás garantías o condiciones, expresas

o implícitas, estatutarias o de cualquier otro modo, incluyendo toda garantía implícita de

comerciabilidad o idoneidad para un ﬁn o uso en particular, y, sin limitar la generalidad

de la presente garantía, usted y Vita-Mix excluyen expresamente, en la medida que lo

permita la ley, la aplicación de toda legislación de venta de mercadería y la convención

de las Naciones Unidas sobre contratos de compra y venta internacionales de mercadería,

según pueda ser pertinente.

Algunas jurisdicciones no permiten limitaciones en cuanto a la duración de las garantías

implícitas ni permiten la exclusión de la limitación de daños incidentales o consecuentes.

Ningún empleado de Vita-Mix ni ninguna otra persona está autorizada para ofrecer una

garantía adicional ni para enmendar las garantías aquí establecidas. Si desea obtener más

detalles de garantía para productos comprados fuera de los EE.UU., comuníquese con el

Distribuidor autorizado de Vita-Mix o con la División Internacional de Vita-Mix llamando

al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónico a int[email protected] para

encontrar un distribuidor cerca de su domicilio.

En caso de que su licuadora Vita-Mix requiera servicio o reparación cubiertos por los

términos de esta garantía, llame a Vita-Mix Corporation a ﬁn de obtener asistencia al

respecto. Para las máquinas compradas en los EE.UU., llame al Servicio técnico de

Vita-Mix al: 800-886- 5235. Si la compra ocurrió fuera de EE.UU. continental, comuníquese

con el Distribuidor autorizado de Vita-Mix o con la División Internacional de Vita-Mix

llamando al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónico a int[email protected]

para encontrar un distribuidor cerca de su domicilio.

Todo artículo enviado a Vita-Mix conforme los términos aquí establecidos debe enviarse

en el envase original o en un embalaje apto para tal ﬁn. El cliente es responsable de los

costos de enviar el producto para obtener el servicio de garantía. No devuelva ni envíe los

productos sin la aprobación de Vita-Mix. Todos los retornos de productos deben tener el

número de autorización de devolución claramente marcado en el exterior de la caja.

Todo producto enviado a Vita-Mix sin autorización ni aprobación previas será devuelto

a la dirección de la empresa de transportes “tal como está”, sin haberlo reparado.

53

The Quiet One®

Núm. 15092 Tapa antisalpicaduras para el vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance®

Núm. 15986 Tapa solamente (sin tapón) para el vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance®

Núm. 15985 Conjunto de tapa de dos piezas para el vaso

de 48 oz. / 1,4 L Advance®

Núm. 15978 Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance®, conjunto de cuchillas

y conjunto de la tapa

Núm. 15980 Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® solamente

Núm. 15979 Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance®, conjunto de cuchillas,

conjunto sin tapa

Núm. 15990 Conjunto del agitador de cuchillas Advance®

Núm. 15585 Tuerca de sujeción

Núm. 891 Acople

Núm. 15579 Almohadilla centrante silenciadora

Núm. 15080 Cubierta posterior compacta y puerta de la cubierta

con diseño embisagrado desmontable

Núm. 15081 Puerta de la cubierta compacta

Núm. 15082 Cubierta posterior compacta

Núm. 15107 Junta aislante

Núm. 15083 Junta para instalación empotrada

LISTA DE PIEZAS

54

¡NOTAS IMPORTANTES!

• Fuera de los EE.UU. y Canadá, es posible que la máquina venga con

una conﬁguración de vaso diferente. Póngase en contacto con su

distribuidor local de Vitamix para obtener los números de los artículos.

• Aparte del acople, el conjunto de cuchillas y la tuerca de sujeción,

esta unidad no puede ser reparada por el usuario.

55

Núm.

15985

Núm.

15978

Núm.

15979

Núm.

15986

Núm.

15980

Núm.

15990

Núm.

15585

Núm.

891

Núm.

15579

Núm. 15107

Núm. 15080

Núm. 15081 Núm. 15082

Núm. 15083

Artículos que se

venden por separado:

Núm. 15606

Kit de software

Versión USB

Núm. 15644

Chip de programación

adicional para el kit

de software

Núm. 15988

Tapa de una pieza

Núm. 15596

Llave para la tuerca

de sujeción

ESPECIFICACIONES

The Quiet One®

Requisitos eléctricos:

• 120 V, 50/60 Hz, 15 amperios

• Usa un cable con conexión a tierra de tres clavijas para los EE.UU.

• Se recomienda un tomacorriente de 20 amperios por máquina.

No use cables de extensión con la máquina.

• 220 – 240 V, 50/60 Hz, 1300 – 1550 vatios

• 100 V (Japón), 50/60 Hz, 1000 vatios

Dimensiones de instalación en sobremesa:

• Altura de 18,0 pulg. / 45,7 cm con tapa cerrada

• Altura de 24,5 pulg. / 62,2 cm con tapa abierta

• Profundidad: 10,7 pulg. / 27,2 cm con mango

• Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm

Dimensiones de instalación empotrada:

• Altura de 16,5 pulg. / 41,9 cm con tapa cerrada

• Altura de 23,0 pulg. / 58,4 cm con tapa abierta

• Profundidad: 10,7 pulg. / 27,2 cm con mango

• Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm

• Profundidad bajo el mostrador: 1,2 pulg. / 3,0 cm

Según corresponda:

Para ver la línea completa de productos Vitamix®,

visite el sitio web vitamix.com/foodservice

Vita-Mix® Corporation

Commercial Division

8615 Usher Road, Cleveland, Ohio 44138 U.S.A.

Tel: +1.440.235.0214 Correo electrónico: commer[email protected]

ningún medio, ni almacenarla en una base de datos o un sistema de recuperación sin la autorización por escrito de Vita-Mix Corporation.

Impreso en EE.UU. 102865 12/10

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Transcripción de documentos

The Quiet One ® Estación Licuadora TODOS LOS MODELOS Manual de uso y cuidado Lea y conserve estas instrucciones Speed Pulse Speed START STOP Pulse START STOP 1 2 3 4 5 6 1 DE SOBREMESA ENGLISH I E S PA Ñ O L 2 3 4 5 6 EMPOTRADO I FRANÇAIS CO N T E N I D O English.............................................................................................................................. 1 Español....................................................................................................................... 29 Français........................................................................................................................ 57 Precauciones importantes........................................................................ 32 Instrucciones Generales.............................................................................. 34 Panel de Control................................................................................................. 36 Programación....................................................................................................... 38 Programación de los botones preestablecidos Programación con un chip personalizado Restablecimiento de los botones preestablecidos Opciones de recetas Montaje de la Máquina................................................................................. 42 Cubierta compacta Tapa Conjunto de cuchillas Instalación....................................................................................................................46 Cuidado de la Máquina................................................................................ 48 Solución de Problemas................................................................................ 50 Garantía...................................................................................................................... 52 Lista de Piezas..................................................................................................... 54 Especificaciones del Producto............................................................. 56 PRECAUCIONES IMPORTANTES 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse contra las descargas eléctricas, no coloque la base de motor en agua ni en ningún otro líquido. 3. Si la máquina es utilizada por niños, o se usa cerca de ellos, es necesaria la supervisión por parte de un adulto. 4. Desenchufe el cable eléctrico del tomacorriente mural cuando no utilice la máquina Vitamix®, antes de desmontarla, al colocarle o extraerle piezas y antes de limpiarla, a menos que desee lavar sólo el vaso. 5. Jamás toque ninguna pieza móvil, especialmente las cuchillas. 6. No haga funcionar ninguna máquina que esté defectuosa, que tenga el cable o el enchufe averiados, que se haya caído o dañado de algún modo. Si adquirió su equipo en los EE.UU., llame al Servicio Técnico de Vitamix al 800-886-5235 parar la revisión, reparación, el posible reemplazo o el ajuste mecánico o eléctrico de la máquina. Si lo adquirió fuera de los EE.UU., comuníquese con el Distribuidor autorizado de Vitamix o con la División Internacional de Vitamix llamando al +1.440.782.2450 o enviando uncorreo electrónico a: [email protected] para encontrar un distribuidor en su país. 7. No use accesorios no recomendados ni vendidos por Vitamix, ya que anulará la garantía. No se recomienda alterar ni modificar este producto en modo alguno, ya que ello puede causar lesiones. 8. No utilice el producto a la intemperie. 9. No deje que el cable eléctrico toque superficies calientes ni cuelgue sobre el borde de la mesa ni del mostrador. 10. No coloque la máquina sobre ni cerca de quemadores calientes eléctricos o a gas, dentro de un horno calentado ni deje que entre en contacto con superficies calientes. Las fuentes de calor externas pueden dañar la máquina. 11. Mantenga las manos y los utensilios fuera del vaso cuando el motor esté funcionando para evitar posibles lesiones graves y/o daños a la máquina Vitamix. Se puede usar una espátula de goma, pero sólo cuando la máquina no esté funcionando. 12. ADVERTENCIA: Las cuchillas son filosas. Manipúlelas con cuidado. • Nunca intente quitar las cuchillas si el vaso está puesto en la base de motor. • No haga funcionar la máquina con cuchillas sueltas, melladas o dañadas; reemplácelas de inmediato. • Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque el conjunto de cuchillas en la base de motor si el vaso Vitamix no está correctamente instalado. 13. La capacidad máxima equivale a la cantidad de onzas (litros) que aparece en el vaso-por ejemplo, 48 oz. / 1,4 L, y es considerablemente menor con mezclas espesas. 14. Siempre haga funcionar la máquina Vitamix con la tapa firmemente puesta. 15. El área de la ventana del visor se rayará si entra en contacto con una esponja u objeto filoso. Utilice un paño suave para limpiar el área del panel de control. 16. No se puede lavar la máquina con un chorro de agua a presión. 17. Para una instalación de 120 V, se recomienda contar con un tomacorriente de 20 amperios como mínimo por máquina, situado a 6 pies / 1,8 m de distancia de la unidad Vitamix. Las unidades de 220 y 100 V requieren una línea dedicada. Consulte a un electricista los requisitos eléctricos correctos. 18. PRECAUCIÓN: Apague el suministro eléctrico o desenchufe la máquina antes de tocar las piezas móviles. 32 Conserve estas instrucciones de seguridad • El cable eléctrico para EE.UU. de la licuadora Vitamix viene con un enchufe de tres clavijas (con conexión a tierra) que encaja perfectamente en un tomacorriente mural de tres orificios (Figura A). Fuera de los Estados Unidos este cable variará según el país dado. • Se ofrecen adaptadores (Figura B) para tomacorrientes de dos orificios. No corte ni quite la tercera clavija (conexión a tierra) del enchufe ni del cable eléctrico. • Consulte a un electricista si no sabe con seguridad si el tomacorriente mural está conectado a tierra mediante el cableado del edificio. Con un tomacorriente mural de dos orificios conectado a tierra correctamente, ponga a tierra la máquina empalmando la lengüeta del adaptador a la cubierta del tomacorriente, utilizando el tornillo ubicado en el centro de la cubierta (Figura B). ¡ADVERTENCIAS! En Canadá, no se deben usar adaptadores para tres clavijas. FIGURA A FIGURA B ¡NOTAS IMPORTANTES! Las instrucciones que aparecen en este manual de uso y cuidado no pueden abarcar todas las condiciones y situaciones posibles que puedan presentarse. Use el sentido común y tome las medidas de precaución necesarias al operar y dar mantenimiento a cualquier aparato electrodoméstico. 33 INSTRUCCIONES GENERALES Instrucciones para usar los botones de programas preestablecidos A continuación aparecen los ajustes básicos de los seis botones preestablecidos para la licuadora The Quiet One®. Estos programas, numerados del 1 al 6, son ciclos de licuado diseñados para las bebidas que se preparan con mayor frecuencia. Según la viscosidad de la bebida que desee preparar, al seleccionarse uno de los programas preestablecidos la máquina funcionará durante un ciclo completo. Se detendrá automáticamente al finalizar el ciclo. La duración y la velocidad de los ciclos varían. Las opciones preestablecidas de la máquina pueden diferir debido a las modificaciones del programa o debido a las diferencias en las recetas, también pueden variar los resultados. BOTÓN 1: Uso general/batidos – licúa batidos y bebidas livianas hechos con jugo y hielo hasta obtener una consistencia cremosa. (:18) BOTÓN 2: B atido doble – licúa bebidas similares a las obtenidas con el botón 1 pero en volúmenes más grandes. (:18) BOTÓN 3: C afé y jugos helados – licúa bebidas de café liviano hasta obtener una consistencia cremosa. (:18) BOTÓN 4: B ebidas de helado – licúa bebidas que contienen helado duro hasta obtener una consistencia batida espesa. (:28) BOTÓN 5: Bebidas de helado doble y difíciles de licuar. (:20) BOTÓN 6: B atido espeso difícil de licuar – licúa fruta congelada gruesa e ingredientes duros para obtener un batido espeso pero consistente. (:28) Consejos para licuar 1. Primero coloque los líquidos y alimentos blandos en el vaso, los ingredientes duros y el hielo se deben introducir al final. Si bien no es necesario para el procesamiento, se recomienda cortar los alimentos en trozos más pequeños para medir los ingredientes en forma más precisa. Se recomienda descongelar parcial o totalmente las frutas. 2. Como regla general, en comparación con otras licuadoras, la máquina The Quiet One® no necesita tanto hielo para hacer bebidas congeladas. Si los ingredientes se congelan, trate de reducir la cantidad de hielo. 3. Coloque el vaso en la base de motor, alineándolo sobre la almohadilla centrante que está sujeta a la base. (El motor debe estar completamente detenido antes de colocar el vaso). No se deben usar los vasos con materiales sólidos ni secos. Evite hacer funcionar la máquina con el vaso vacío. 4. Al licuar siempre use una tapa que quede firmemente colocada. 5. Enchufe la máquina al tomacorriente más cercano (si está desenchufada). Coloque el interruptor On/Off (Encendido/Apagado) en la posición de encendido. Seleccione el ajuste programado que desee oprimiendo cualquiera de los botones preestablecidos, numerados del 1 al 6. La máquina comenzará inmediatamente el ciclo siguiendo el programa seleccionado y se apagará cuando este finalice. (NOTA: Cada botón tiene una combinación de velocidad y duración diferente preseleccionada para el licuado). 6. Una vez que se haya oprimido uno de los seis botones de programas preestablecidos, la máquina arrancará y se detendrá automáticamente. Si se oprime otro botón preestablecido, la máquina interrumpirá el ciclo de licuado. 34 7. La licuadora se detendrá al completarse el ciclo. Espere hasta que las cuchillas se detengan por completo para quitar la tapa o el vaso de la base de motor. 8. Retire el vaso, vierta el contenido, adórnelo y sirva la bebida. 9. Apague el interruptor On/Off (Encendido/Apagado) cuando no use la unidad. Consejos para el mantenimiento • Nunca golpee el vaso contra una superficie para aflojar los ingredientes. Retire el vaso de la base y use una espátula de goma para quitar las mezclas espesas del fondo del vaso. • Nunca agite ni haga vibrar el vaso cuando lo esté usando. • Nunca retire el vaso si la máquina no se ha detenido por completo. • Nunca encienda el motor antes de colocar el vaso en su lugar. ¡ADVERTENCIAS! • Apague el suministro eléctrico o desenchufe la máquina antes de tocar las piezas móviles. Apague el interruptor de suministro durante la noche o siempre que la máquina quede sin supervisión. • Si detecta un cambio en el sonido de la máquina o si un objeto sólido o extraño entra en contacto con las cuchillas, no sirva el contenido. Examine el conjunto de cuchillas para asegurarse de que no haya piezas sueltas, melladas o faltantes. Si faltan piezas o hay piezas sueltas o melladas, reemplace el conjunto de cuchillas por uno nuevo. (Consulte la página 45.) ¡NOTAS IMPORTANTES! • Revise las cuchillas diariamente para asegurarse de que no haya piezas sueltas, melladas o faltantes. Si ve que falta una pieza o bien que hay una pieza suelta o mellada, reemplace el conjunto de cuchillas antes de usar la máquina (consulte la página 45). No apriete el tornillo de cabeza hexagonal (en la parte superior del conjunto de cuchillas). Si está suelto, reemplace inmediatamente el conjunto de cuchillas. • Las instrucciones que aparecen en este manual de uso y cuidado no pueden abarcar todas las condiciones y situaciones posibles que puedan presentarse. Use el sentido común y tome las medidas de precaución necesarias al operar y dar mantenimiento a cualquier aparato electrodoméstico. • Todas las unidades cuentan con un protector térmico incorporado que lleva un registro de la temperatura que alcanza el motor y que le indicará al usuario y finalmente apagará el motor si este se sobrecalienta. De haber sobrecalentamiento, el visor le indicará al usuario que retire el vaso y que haga funcionar la máquina hasta que se enfríe. Este procedimiento tarda unos dos minutos. Para obtener instrucciones completas, consulte la sección “Enfriamiento del motor” en la página 51. Si el protector térmico apaga el motor, repase las técnicas de procesamiento y las instrucciones. Es posible que las recetas sean demasiado espesas o contengan muchos ingredientes. Intente agregar más líquido y consulte al Servicio de Atención al Cliente de Vitamix® o solicite asistencia a su distribuidor local de Vitamix. 35 PA N E L D E CO N T R O L Speed Pulse START STOP 1 Control de Velocidad 2 3 4 5 Programas Preestablecidos 6 Pulso Alto/Bajo Interruptor On/Off (Encendido/Apagado): Se encuentra en la parte posterior de la base de motor y controla el suministro eléctrico de la máquina. Cuando la unidad esté enchufada, ENCIENDA el interruptor a fin de preparar la máquina para licuar. Apáguelo durante la noche o siempre que la máquina quede sin supervisión. Botón Start /Stop (Arranque/Parada): Si se oprime este botón una vez, la máquina se enciende, se pone a funcionar y las cuchillas giran. Oprímalo nuevamente para detener la máquina y las cuchillas. Botones de velocidad: Oprima el botón para aumentar gradualmente la velocidad en incrementos del 1 hasta el 100%. Oprima el botón para disminuir gradualmente la velocidad de las cuchillas en incrementos del 1% hasta el 7%. La velocidad se utiliza para fijar la rapidez de licuado de los botones Pulse (Pulso) (consulte las instrucciones en la página 37) y Start/Stop (Arranque/Parada). Botones de programas preestablecidos: Estos botones, numerados del 1 al 6, son ciclos de licuado preprogramados para las bebidas que se preparan con mayor frecuencia. Según la viscosidad de la bebida que desee preparar, al oprimirse uno de los botones de programas preestablecidos la máquina funcionará durante un ciclo completo. Se detendrá automáticamente al finalizar el ciclo. La duración y la velocidad de los ciclos varían; consulte las instruccionesen la página 34 para obtener una descripción completa del margen de cada botón preestablecido. Mediante la programación personalizada cada botón puede reprogramarse para cualquier receta, o bien reprogramarse para cualquiera de las 34 recetas disponibles. En la página 38 encontrará las instrucciones para crear una programación personalizada. Debido a las diferencias en las recetas, pueden variar los resultados. ¡NOTAS IMPORTANTES! Botón Start/Stop (Arranque/Parada): Si oprime uno de los botones de programas preestablecidos mientras el motor está funcionando, la máquina se detendrá. Botón Speed (Velocidad): Estos ajustes se reiniciarán si se apaga el suministro eléctrico. 36 Ventana del visor: Esta área, según el botón que se oprima, muestra una gran variedad de mensajes de operación. El mensaje “Ready” (Listo) aparece cuando la máquina está conectada. Controles del propietario: A este panel de control se puede acceder activando el interruptor de suministro situado en la parte posterior de la base de motor mientras se oprime el botón 2. VITA-MIX CORP VERSION #201 TEMP NORM TIMER COUNT 25 TOTAL 100 HR: MIN: SS 0: 10: 33 VITA-MIX ADVANCE PROGRAM #201 1 TO OVERWRITE CURRENT PROGRAM • Una vez que la unidad se encienda, el visor recorrerá tres pantallas. La primera indica la versión actual del programa. La segunda indica el programa que se está ejecutando en la máquina. La tercera indica la temperatura del motor (NORM [NORMAL], WARM [TIBIO] y HOT [CALIENTE]), y el total de horas de operación, incluyendo la producción y las pruebas. Este tiempo no puede borrarse. Tras llegar a esta pantalla, se puede soltar el botón 2. • Oprima el botón 2 dentro de 12 segundos para desplazarse por los ajustes del menú. • Al oprimirlo por primera vez mostrará el temporizador. La operación total se registra en horas, minutos y segundos; incluyendo la producción y las pruebas. Este tiempo no puede borrarse. • Al oprimirlo por segunda vez mostrará el nombre del programa que controla los botones preestablecidos. Si está usando los ajustes Advance®, verá el mensaje “VITA-MIX ADVANCE PROGRAM” (PROGRAMA AVANZADO VITA-MIX). • Al oprimirlo por tercera vez mostrará una opción para restablecer los botones preestablecidos a los ajustes originales de fábrica. Botones de pulso: El pulso aumenta o disminuye la velocidad de las cuchillas al licuar o refrescar una bebida. Oprima ( ) para aumentar la velocidad del motor en un margen del 51 - 100%. Oprima ( ) para disminuir la velocidad del motor en un margen del 50 - 7%. El botón Pulse (Pulso) anulará el programa en ejecución mientras se mantenga oprimido. Si se suelta, el programa original continuará su ciclo. Las velocidades alta ( ) y baja ( ) del botón Pulse (Pulso) se fijan mediante los botones de velocidad. Para programarlas, mientras mantiene oprimido un botón Pulse (Pulso), presione el botón de Speed (Velocidad) o hasta llegar a la velocidad del motor que desee. La velocidad seleccionada permanecerá en ese ajuste hasta que la vuelva a cambiar mediante dichos botones. 37 P R O G R A M AC I Ó N La máquina The Quiet One® viene de fábrica con el programa Advance® optimizado para el vaso Advance®. El programa se puede personalizar usando el panel de control o un chip de programación o el kit de software programador ofrecido por Vitamix®. Llame a su distribuidor o al Servicio de Atención al Cliente para obtener más información. Programación de los botones preestablecidos 1. Acceda a los 34 programas almacenados activando el interruptor de suministro situado en la parte posterior de la base de motor mientras oprime el botón de pulso para velocidad alta. En el visor aparecerá “BUTTON SET UP” (CONFIGURAR BOTÓN) 2. Oprima los botones de velocidad o para desplazarse por los números de recetas hasta llegar a la que desea. (En la página 40 encontrará una descripción de cada receta.) 3. Oprima el botón preestablecido que desee programar para la receta seleccionada. BUTTON SET UP RECIPE 1 BUTTON SET UP RECIPE 17 BUTTON SET UP RECIPE 17-------->1 READY Por ejemplo: Si quisiera programar el botón 1 con la receta 17: 1. Después de acceder a los programas almacenados descritos en el paso 1, en la ventana del visor aparecerá “BUTTON SETUP” (CONFIGURAR BOTÓN). 2. Oprima el botón de velocidad hasta que la pantalla muestre “Recipe 17” (Receta 17). 3. Oprima el botón 1 para aplicar la receta 17. 4. Continúe programando del mismo modo los cinco botones restantes oprima el botón de pulso para velocidad alta a fin de salir y continuar licuando. Programación de la máquina con un chip personalizado Chip de programación personalizado 38 1. Encienda la máquina. 2. Retire el vaso y gire la máquina hacia la parte trasera para que pueda ver el puerto de programación. 3. Mirando la parte trasera de la máquina, introduzca el chip de programación personalizado (con la frase “THIS SIDE FACING TO THE FRONT OF THE MACHINE” (ESTE LADO DEBE MIRAR HACIA LA PARTE DELANTERA DE LA MÁQUINA) en el puerto situado en el costado derecho de la máquina opuesto al interruptor On/Off (Encendido/Apagado). Empújelo suavemente hasta que el chip encaje en el puerto. En el visor aparecerá el mensaje “New Module” (Módulo Nuevo). 4. En 10 segundos, los seis botones preestablecidos se reprogramarán y en el visor aparecerá el mensaje “Saved” (Guardado) y a continuación, “Ready” (Listo). 5. Retire el chip de programación, colóquelo nuevamente en su envase original y guárdelo en un lugar seguro y de fácil acceso. 6. Oprima uno de los seis botones preestablecidos para ver en el visor el nombre del programa o la bebida. Restablecimiento de los botones preestablecidos a los ajustes originales de fábrica 1. Acceda a los CONTROLES DEL PROPIETARIO activando el interruptor de suministro situado en la parte posterior de la base de motor mientras oprime el botón 2. 2. Al encenderse, la máquina recorrerá tres pantallas y se detendrá en la pantalla de estado del motor. Oprima nuevamente el botón 2, dentro de 12 segundos, para desplazarse por los ajustes del menú. 3. Desplácese usando el botón 2. En la pantalla aparecerá el mensaje “1 TO OVERWRITE CURRENT PROGRAM” (1 PARA ANULAR EL PROGRAMA ACTUAL). Oprima el botón 1 para reestablecer los ajustes originales de fábrica. ¡NOTAS IMPORTANTES! Chip de programación: Si se siguen los pasos de programación antedichos y la programación personalizada no aparece con el primer ciclo de licuado, gire el chip en 180˚ (dele media vuelta) y vuelva a intentarlo. 39 P R O G R A M AC I Ó N Opciones de Recetas: D ispuestas por número de receta (Núm.) y tipo de bebida: 40 NÚM. TIPO DE BEBIDA 1 General Purpose/ Smoothie (Uso general/ batidos) 2 Double Smoothie (Batido doble) 3 Frozen Coffee & Juices (Café y jugos helados) 4 Ice Cream Drinks (Bebidas de helado) 5 Double & Hard to Blend Ice Cream Drinks (Bebidas de helado doble y difíciles de licuar) 6 Thick Hard-To-Blend (Batido espeso difícil de licuar) 7 DESCRIPCIÓN TIEMPO DE MARCHA Aumenta al 60% durante 18 segundos :18 Aumenta a velocidad MEDIA (45%) durante 6 segundos, luego al (58%) durante 8 segundos y finalmente a ALTA (85%) durante 4 segundos :18 Aumenta a velocidad BAJA (25%) durante 4 segundos luego a MEDIA (60%) durante 14 segundos :18 Aumenta a velocidad MEDIA (55%) durante 5 segundos, luego disminuye a BAJA (25%) durante 7 segundos y finalmente al (12%) durante 16 segundos :28 Aumenta a velocidad MEDIA (51%) durante 10 segundos, luego a ALTA (85%) durante 10 segundos :20 Aumenta a velocidad BAJA (15%) durante 7 segundos, luego sube gradualmente a ALTA (82%) durante 21 segundos :28 Medium Smoothie (Batido mediano) Aumenta gradualmente a velocidad ALTA (100%) :20 8 Hard to Blend Smoothie (Batido difícil de licuar) Aumenta gradualmente a velocidad ALTA (100%) :25 9 Thick Smoothie (Batido espeso) Aumenta a velocidad MEDIA (100%) durante 15 segundos, luego a ALTA (100%) durante 20 segundos :35 10 Mix, Light Juice (Mezcla, jugo liviano) Funciona a velocidad BAJA (10%) :04 11 Heavy Smoothie (Batido denso) Funciona a velocidad MEDIA-ALTA (75%), aumenta, disminuye y luego aumenta a ALTA (100%) :40 12 Hard to Blend Smoothie (Batido difícil de licuar) Funciona a velocidad BAJA (7%) durante 25 segundos, aumenta rápidamente a ALTA (100%), luego disminuye a BAJA (7%) y vuelve rápidamente a ALTA (100%) :40 13 Regular Iced Coffee (Café helado) Aumenta rápidamente a velocidad ALTA (100%) :09 14 Double Iced Coffee (Café helado doble) Aumenta rápidamente a velocidad ALTA (100%) :13 15 Thick Coffee (Café espeso) Aumenta a velocidad MEDIA (55%), disminuye gradualmente a BAJA (7%), luego sube rápidamente a ALTA (100%) :30 16 Multiple Coffees (Múltiples cafés) Aumenta a velocidad BAJA (25%), luego sube gradualmente a MEDIA (50%), y finalmente a ALTA (100%) :25 Aumenta a velocidad BAJA (25%), luego sube gradualmente a MEDIA (50%), y finalmente a ALTA (100%) :30 Aumenta gradualmente a velocidad MEDIA-ALTA (75%) :14 1-2 Drink Cocktail (Cóctel 1-2) Aumenta a velocidad ALTA (90%) :13 20 3-4 Drink Cocktail (Cóctel 3-4) Aumenta a velocidad MEDIA (45%), luego a ALTA (100%) :25 21 Kids Cup (Bebida para niños) Comienza con velocidad MEDIA (55%), disminuye a BAJA (7%) y luego aumenta a ALTA (100%) :30 22 Bar Shake (Malteada de bar) Aumenta gradualmente a velocidad ALTA (100%) :25 23 Bar Special (Especial de bar) Aumenta a velocidad MEDIA (58%), disminuye a BAJA (22%), luego sube gradualmente a ALTA (100%) :35 24 Utility Blend (Mezcla general) Aumenta a velocidad MEDIA (40%), luego sube gradualmente a MEDIA-ALTA (75%) :25 25 1 Shake (Malteada 1) Aumenta a velocidad MEDIA (50%), disminuye a BAJA (25%), luego disminuye gradualmente a BAJA (15%) :20 26 2 Shake (Malteada 2) Aumenta a velocidad MEDIA (50%), disminuye a BAJA (25%), luego disminuye gradualmente a BAJA (17%) :30 27 3 Shake (Malteada 3) Aumenta a velocidad ALTA (100%), disminuye a BAJA (25%), y sigue disminuyendo a BAJA (15%) :20 28 Ice Cream Drink (Bebida de helado) Aumenta a velocidad MEDIA-BAJA (35%), luego sube a MEDIA-ALTA (75%) :15 29 Small Shake (Malteada pequeña) Aumenta a velocidad MEDIANA (58%), luego disminuye a BAJA (25%) :10 30 Hard to Blend Shake (Malteada difícil de licuar) Aumenta a velocidad MEDIA-ALTA (80%), disminuye a MEDIA (51%), luego sube gradualmente a ALTA (100%) :25 31 General Program 1 (Programa general 1) Aumenta a velocidad ALTA (100%) :25 32 General Program 2 (Programa general 2) Aumenta lentamente a velocidad ALTA (100%) :45 33 General Program 3 (Programa general 3) Aumenta rápidamente a velocidad MEDIA (40%), disminuye a BAJA (15%), luego sube a ALTA (90%) :24 34 General Program 4 (Programa general 4) Aumenta rápidamente a velocidad MEDIA (45%), luego sube gradualmente a MEDIA-ALTA (75%) :35 17 Multiple Coffees 2 (Múltiples cafés 2) 18 Small Coffee (Café pequeño) 19 41 M O N TA J E D E L A M ÁQ U I N A Cubierta compacta Puerta de la cubierta: 1. La puerta de la cubierta se puede retirar abriéndola hasta que quede en posición horizontal. Luego extienda suavemente los lados de la puerta sobre las bisagras redondas y sáquela. 2. Para volver a colocar la puerta de la cubierta, extienda suavemente los lados de la misma y coloque las hendiduras de las bisagras de la puerta sobre las bisagraredondas. FIGURA A ¡NOTAS IMPORTANTES! Vasos: • Las máquinas The Quiet One® están diseñadas para optimizar su uso con el vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® (vaso de 3 lados) de Vitamix®. El vaso estándar de 64 oz. / 2,0 L no cabe en la cubierta compacta de la unidad The Quiet One®. Llame al Servicio de Atención al Cliente de Vitamix al 800-886-5235 o a su distribuidor para obtener más información. • Fuera de los Estados Unidos y Canadá, es posible que la máquina venga con una configuración de vaso diferente. 42 Cubierta posterior: Para mejorar la reducción del ruido, la caja silenciadora de la máquina The Quiet One® se fija a la base usando un sistema magnético patentado. Además de las ventajas de reducción del ruido de licuado, en comparación con los sistemas con puertas instaladas mecánicamente, el sistema de unión magnética se puede retirar en forma rápida y fácil para limpiarlo. Para retirar la caja silenciadora: • Primero cerciórese de haber retirado el vaso de la unidad. • Tome la caja con ambas manos. • Inclínela levemente hacia atrás y tírela directamente hacia arriba (consulte la Figura B). Para volver a colocar la caja silenciadora: • Comience con la cubierta posterior retirada de su puerta. • Alinee la abertura en la placa base de la cubierta posterior (consulte la Figura C). • Comience en un costado de la almohadilla centrante y coloque lentamente la cubierta posterior en su posición cerciorándose de que la almohadilla silenciadora no quede apretada por ninguna parte de la placa base (consulte la Figura D). FIGURA B FIGURA C FIGURA D 43 M O N TA J E D E L A M ÁQ U I N A Tapa de dos piezas (Figura A) Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® La tapa de dos piezas se puede limpiar, colocar, retirar y sellar fácilmente. • Para retirar una tapa completamente cerrada con pestillo, levante las dos lengüetas y tire hacia arriba y hacia afuera. • Gire el tapón del medio de la tapa para afianzarlo o quitarlo. Tapa de una pieza (Figura B) Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® La tapa de una pieza se puede limpiar, colocar, retirar y sellar fácilmente. • Esta tapa no tiene tapón. • Los ingredientes pueden agregarse por el orificio situado en la parte superior. FIGURA A Para asegurar el tapón de la tapa, gírelo de manera que una de las lengüetas se bloquee entre las muescas en la parte superior de la tapa de goma 44 FIGURA B Conjunto de cuchillas Conjunto del agitador de cuchillas: El conjunto de cuchillas incluye cuchillas de precisión de acero inoxidable endurecido con cojinetes esféricos de acero doblemente sellados y encapsulados para una máxima durabilidad. El resistente conjunto de cuchillas literalmente hace explotar las moléculas de los alimentos y del hielo en el vaso, ayudando así a homogeneizar la mezcla con más eficacia. No es necesario retirar las cuchillas para la limpieza normal. (Consulte la información a continuación sobre la extracción o colocación de elementos.) Eje estriado motriz: Encaja en el acople en la base de motor para girar las cuchillas. Nota: Si retira y vuelve a colocar el vaso mientras el acoplamiento aún está girando, estropeará los dientes del eje motriz. (Esta pieza NO es desmontable.) Tuerca de sujeción: Debe estar ajustada. Pida la llave para la tuerca de sujeción a fin de obtener mejores resultados. (Consulte la información a continuación sobre la extracción o colocación de elementos.) Llave para la tuerca de sujeción Retiro del conjunto de cuchillas A veces, puede que sea necesario limpiar más a fondo las cuchillas. Puede comprar la llave de uso fácil para extraer el conjunto de cuchillas (artículo núm. 15596). Invierta el vaso y sujételo con firmeza. Introduzca la llave para la tuerca de sujeción en la muesca de la tuerca y gírela en sentido antihorario para aflojarla. Luego sujete las cuchillas con un paño y retire la tuerca con la mano. Llave para la tuerca de sujeción en uso Colocación del conjunto de cuchillas: Con el vaso invertido, sujete las cuchillas con un paño, introdúzcalas en la parte inferior del vaso y alinéelas con los lados planos de la abertura del vaso. Coloque la tuerca de sujeción y apriétela con la mano. Gírela con cuidado en sentido horario hasta afianzarla con la llave. No la fuerce. Si no está suficientemente apretada, notará que el vaso hace más ruido. ¡ADVERTENCIAS! Nunca use el conjunto de cuchillas con componentes sueltos, dañados o mellados. Precaución: ¡No retire las cuchillas ni el conjunto de cuchillas a menos que sea absolutamente necesario! Nunca intente desmontar el conjunto de cuchillas. Ello anulará la garantía. 45 I N STA L AC I Ó N Máquina empotrada Preparación del área del mostrador: • Antes de hacer los orificios, asegúrese de que haya un espacio adecuado debajo del mostrador para el motor. El motor ocupará aproximadamente 3.0 pulg. / 7,6 cm debajo del mostrador, pero es mejor dejar un espacio de al menos 10,0 pulg. / 25,4 cm entre el mostrador y las repisas u otro equipo bajo el mismo. Además, al usar el diseño con cubierta desmontable, el espacio detrás del orificio debe estar a por menos 4,3 pulg. / 10,8 cm de toda pared con el objeto de que haya lugar para abrir la puerta de la cubierta. • Se necesitará un espacio abierto adicional de 4,0 pulg. / 10,2 cm sobre la parte superior de la cubierta para la instalación y el retiro de la máquina empotrada. • Si va a instalar la unidad en un armario con puertas, cortina o faldón extendido, debe usar un tubo flexible (manguera de secadora) con diámetro de 4,0 pulg. / 10,2 cm para la ventilación. Conecte el tubo al escape de la base encajando el extremo de la manguera en el deflector de escape de la unidad. Instale el tubo hacia afuera del armario para que haya ventilación apropiada Si hay múltiples unidades instaladas, éstas no deben ventilarse hacia un sistema de múltiple común sino hacia diferentes lugares mediante tubos de ventilación individuales. • Si va a hacer orificios para instalar varias unidades empotradas, coloque los bordes de las máquinas a una distancia de por lo menos 12,0 pulg. / 30,5 cm a fin de garantizar una limpieza rápida y una ventilación apropiada entre las unidades. • Para la instalación empotrada de una unidad de 120 V, se recomienda contar con un tomacorriente de 20 amperios como mínimo por máquina bajo el mostrador, a 6 pies / 1,8 m de distancia de la máquina. Las unidades de 220 y 100 V requieren una línea dedicada. Consulte a un electricista los requisitos eléctricos correctos. • La máquina empotrada requiere además una junta (viene en el embalaje original de la máquina) que debe colocarse entre la máquina y el mostrador. • Consulte la plantilla de instalación empotrada de la máquina The Quiet One® (viene en el embalaje original de la máquina) para obtener las pautas de instalación detalladas y una plantilla. ¡ADVERTENCIAS! No ventile la manguera hacia el interior de una pared, el techo ni un espacio oculto de un edificio o armario. No use abrazaderas de manguera ni accesorios afines para conectar la manguera de escape a la máquina. Cuando retire la licuadora del mostrador, hágalo siempre quitando primero el vaso, la puerta de la cubierta y la cubierta posterior. No golpee la licuadora mientras la retira del mostrador. No use la junta para instalación empotrada en un mostrador de madera, ya que causará la decoloración del mismo. ¡NOTAS IMPORTANTES! No use el modelo empotrado en mesas de madera. La junta situada entre la máquina y el mostrador dejará marcas negras permanentes en la madera. El área debajo del mostrador debe tener ventilación adecuada para proporcionar circulación de aire alrededor de cada motor. Esto prolongará la vida útil de la máquina. Si almacena polvos para cocinar, mezclas, azúcares, etc., asegúrese de que los envases estén bien sellados. La entrada y salida de aire provocada por el funcionamiento de la máquina dispersará todo producto suelto. 46 Estación licuadora de sobremesa y empotrada Requisitos eléctricos: • 120 V, 50/60 Hz, 15 amperios • Usa un cable con conexión a tierra de tres clavijas para los EE.UU. • Se recomienda un tomacorriente de 20 amperios por máquina. No use cables de extensión con la máquina. • 220 – 240 V, 50/60 Hz, 1300 – 1550 vatios • 100 V (Japón), 50/60 Hz, 1000 vatios Dimensiones de instalación en sobremesa: • Altura de 18,0 pulg. / 45,7 cm con tapa cerrada • Altura de 24,5 pulg. / 62,2 cm con tapa abierta • Profundidad: 10,7 pulg. / 27,2 cm con mango • Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm Dimensiones de instalación empotrada: • Altura de 16,5 pulg. / 41,9 cm con tapa cerrada • Altura de 23,0 pulg. / 58,4 cm con tapa abierta • Profundidad: 10,7 pulg. / 27,2 cm con mango • Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm • Profundidad bajo el mostrador: 1,2 pulg. / 3,0 cm Distancia recomendada entre las máquinas y espacio por debajo del aparato o a la pared: 12,0 pulg. / 30,5 cm desde el borde de cada máquina o lo más alejadas posible Espacio por debajo de la máquina o pared 12,0 pulg. / 30,5 cm UNIDAD ADICIONAL (si corresponde) 12,0 pulg. / 30,5 cm ORIFICIO EN MOSTRADOR Corte: 4,4 pulg. / 11,1 cm por 5,9 pulg. / 14,9 cm 12,0 pulg. / 30,5 cm UNIDAD ADICIONAL (si corresponde) 47 C U I DA D O D E L A M ÁQ U I N A ¡NOTAS IMPORTANTES! Productos de limpieza: No use agentes limpiadores abrasivos ni blanqueador concentrado para limpiar. No use limpiadores que contengan desinfectantes cuaternarios sobre los componentes de policarbonato (por ejemplo, los vasos Advance® y las cubiertas). No use ninguno de los siguientes productos de limpieza: detergentes para lavavajillas automáticos, limpiadores de hornos, lana de acero ni ninguna esponja abrasiva. Cubierta: No lave la puerta de la cubierta, el mango ni la cubierta posterior en el lavavajillas. No se recomienda desmontar el mango durante la limpieza. Sin embargo, si decide retirarlo de la cubierta, cerciórese de no apretarlo excesivamente al volver a colocarlo en la misma, pues lo dañará. Vaso: No deje que las mezclas, los líquidos ni los alimentos se sequen en el vaso. Enjuáguelo después de usarlo. Los productos secos pueden bloquear las cuchillas y debilitar o menoscabar los sellos de los cojinetes cuando se vuelve a encender la máquina. Las temperaturas extremadamente bajas combinadas con ingredientes calientes y/o la acción rápida e inmediata de las cuchillas pueden agrietar el vaso. Debido a la naturaleza de los policarbonatos usados en los vasos Advance® y en el conjunto de caja silenciadora, no se recomienda usar el vaso en un horno microondas ni lavarlo en un lavavajillas. 48 Base de motor/panel de control: Desenchufe el cable eléctrico. Lave cuidadosamente la superficie externa con un paño de algodón humedecido en una solución suave de agua tibia* y detergente no abrasivo o un limpiador líquido no abrasivo en aerosol. Tenga cuidado de no rayar ni fregar la ventana del visor en el panel de control. Nunca sumerja la base de motor en agua ni en ningún otro líquido. Séquela con un paño suave de algodón. Tapa: Lávela con agua tibia y detergente. Enjuáguela debajo de agua corriente y séquela. Puerta de la cubierta: La cubierta se puede retirar (consulte las páginas 42 y 43) y limpiar colocándola debajo de agua corriente y lavándola con un paño suave. Séquela con un paño y vuelva a colocarla en la base. Junta silenciadora y almohadilla centrante del vaso: La junta silenciadora situada entre la base y la puerta de la cubierta se puede retirar para limpiarla simplemente desprendiéndola de la base tras haberse retirado la cubierta. (Consulte las páginas 42 y 43 para retirar la cubierta) Lave la junta y la almohadilla con agua tibia y detergente. Enjuáguelas debajo de agua corriente y séquelas. Vuelva a montarlas antes de usar la máquina. Para reinstalar la junta silenciadora, simplemente colóquela en la base cerciorándose de que encaje firmemente contra la almohadilla centrante. Vuelva a colocar la caja silenciadora tal como se indica en la página 43. Cerciórese de que la junta quede asentada correctamente contra la licuadora y la almohadilla centrante. La junta y la almohadilla centrante deben quedar planas sobre la base de motor. Vaso: El vaso Advance® ha sido diseñado para ser químicamente resistente. Sin embargo, para maximizar su vida útil, se recomienda lavarlo a mano. Para limpiarlo: Lave todas las piezas del vaso con agua tibia y detergente. Enjuáguelas y drénelas. No ponga en remojo el conjunto del agitador de cuchillas.** Para desinfectarlo: Si no quedan residuos sólidos, llene 3⁄4 partes del vaso con una mezcla desinfectante.*** Vuelva a ubicar el vaso en la base de motor y coloque firmemente la tapa de dos piezas. Haga funcionar la máquina durante 30 segundos a alta velocidad. Apague la máquina y deje que la mezcla repose en el vaso durante 1 1⁄2 minutos más. Vacíe la mezcla de blanqueador. Vuelva a colocar el vaso en la base de motor y haga funcionar la máquina vacía durante 5 segundos más. No lo enjuague tras desinfectarlo. Deje que el vaso se seque al aire libre. ¡NOTAS IMPORTANTES! Junta silenciadora: No la lave en el lavavajillas. Las temperaturas altas y los productos químicos pueden hacer que la almohadilla se dilate. No la ponga en remojo. La junta puede absorber el agua y dilatarse. Puede tardar entre 24 - 48 horas en secarse al aire antes de recuperar su tamaño original. Conjunto de cuchillas: No ponga en remojo el conjunto del agitador de cuchillas. * Cerciórese de estrujar el exceso de agua del paño o la esponja cuando limpie los controles o alguna pieza eléctrica. ** Para prolongar la vida útil del vaso de policarbonato, Vitamix recomienda usar detergentes con un equilibrio de pH bajo, como el detergente líquido para vajilla Ivory Liquid®. Debido a la naturaleza de los policarbonatos no se recomienda lavar el vaso en un lavavajillas automático. *** Solución desinfectante recomendada: 1,5 cucharadita / 7,4 mL de blanqueador de uso institucional o doméstico en 2 ct. / 1,9 L de agua. 49 S O LU C I Ó N D E P R O B L E M AS 50 Problemas: Soluciones: • Ruido fuerte proveniente del área de las cuchillas del vaso de la licuadora • Las cuchillas del vaso no giran • Aumento de la vibración • Fugas desde el fondo del vaso a. Acople roto o desgastado. Reemplácelo (artículo núm. 891). Las instrucciones vienen incluidas con la pieza. b. Revise el conjunto de cuchillas por si hay componentes sueltos, dañados o mellados y reemplácelos. c. Apriete la tuerca de sujeción girando en sentido horario la llave para dicha tuerca. (Consulte la página 45.) • F uertes chirridos provenientes del motor de la licuadora Cojinetes del motor dañados, es posible que deba reparar la máquina. • La máquina no funciona • El visor no muestra el mensaje “Ready” (Listo) a. Vuelva a verificar que el cable eléctrico esté firmemente enchufado al tomacorriente. b. Verifique que interruptor On/Off (Encendido/ Apagado) esté en la posición de encendido. c. Apague el interruptor On/Off (Encendido/ Apagado), luego enciéndalo para reiniciar los ajustes electrónicos. • La máquina arranca y después se apaga Verifique que la máquina reciba suministro eléctrico. • El visor muestra el mensaje “SHUT DOWN SEE MANUAL” (APAGUE LA MÁQUINA, CONSULTE EL MANUAL) Deje que la máquina se enfríe durante una hora, luego vuelva a arrancarla. • El visor muestra el mensaje “MOTOR LOCKED PROGRAM TERMINATED” (MOTOR BLOQUEADO, PROGRAMA TERMINADO) Deje que la máquina se enfríe durante una hora, luego vuelva a arrancarla. • La máquina funciona en forma irregular • Cuando se oprime un botón, aparece el mensaje “NO PROGRAM” (NO HAY PROGRAMA) • El botón oprimido inicia el programa equivocado • La máquina arranca sola • El botón de un programa específico está defectuoso • Se apagó la máquina por un día, una semana o un mes, y después de encenderla no recibe suministro • La máquina no funcionó la primera vez que se intentó encenderla • La máquina funciona, pero no hay información en el visor • Los botones de programas hacen funcionar la licuadora a la misma velocidad a. Apague la máquina y vuelva a encenderla para reiniciar la programación. b. Intente enchufar la máquina en otro tomacorriente. Problemas: Soluciones: • El visor muestra el mensaje “CORRUPT DATA” (DATOS CORRUPTOS) Apague la máquina y vuelva a encenderla para reiniciar la programación. • La ventana del visor muestra el mensaje “THERMAL SENSOR FAILURE” (FALLA EN EL SENSOR TÉRMICO) Llame al servicio técnico de Vitamix. • L a máquina se detiene y se reinicia en el medio de su ciclo de licuado; el visor muestra el mensaje “VITA-MIX GENERAL PROGRAM” (PROGRAMA GENERAL DE VITA-MIX) y, luego el mensaje “READY” (LISTO) a. Enchufe la máquina en su propio su ministro eléctrico. b. Cerciórese de que la máquina no esté conectada a un cable de extensión largo. • Si la máquina está sobrecalentada: El motor se detendrá y a lo largo del visor se desplazará el mensaje “MOTOR HAS OVERHEATED REMOVE THE CONTAINER, THEN PRESS START” (EL MOTOR ESTÁ SOBRECALENTADO, RETIRE EL VASO Y OPRIMA START [ARRANQUE]), mientras que la frase “HOT SHUTDOWN” (APAGADO POR ALTA TEMPERATURA) permanecerá en el visor advirtiéndole sobre el problema. Retire el vaso, cierre la puerta de la cubierta, oprima el botón Start/Stop (Arranque/Parada) y haga funcionar la máquina durante dos minutos. Cuando el motor esté frío, aparecerá en el visor el mensaje “READY” (LISTO). Si no puede reparar la máquina con estas sugerencias, obtenga ayuda experta llamando al servicio técnico de Vitamix® al 800-886-5235. Si la adquirió fuera de los EE. UU., comuníquese con el Distribuidor local de Vitamix o con la División Internacional de Vitamix llamando al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónica a [email protected] para encontrar un distribuidor en su país. Para obtener ayuda en línea, visite www.vitamix.com/foodservice. 51 GARANTÍA GARANTÍA LIMITADA Para maximizar la vida útil y mantener su producto Vitamix® en buen estado, es importante que siga unos cuantos consejos de mantenimiento sencillos: 1. Inspeccione periódicamente el acople por si presenta deterioro, grietas o roturas. Si está dañado, reemplácelo por el acople de repuesto que viene con la licuadora. Si desea adquirir acoples de repuesto adicionales comuníquese con Vitamix llamando al 1-800-437-4654 (1-800-4DRINK4) para encontrar un vendedor en su localidad. Los clientes que viven fuera de los EE.UU., pueden comunicarse con el Distribuidor autorizado de Vitamix o con la División Internacional de Vitamix llamando al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónico a [email protected] encontrar un distribuidor cerca de su domicilio. 2. Gire manualmente el conjunto de cojinetes de las cuchillas para cerciorarse de que rote sin vacilar o no gire demasiado libremente. Si las cuchillas vacilan o giran demasiado libremente, comuníquese con Vitamix llamando al 1-800-437-4654 (1-800-4DRINK4) para obtener información de garantía o encontrar un vendedor en su localidad. Los clientes que viven fuera de los EE.UU., pueden comunicarse con el Distribuidor autorizado de Vitamix o con la División Internacional de Vitamix llamando al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónico a [email protected] para encontrar un distribuidor cerca de su domicilio. 3. Nunca haga funcionar la máquina si la almohadilla centrante no está correctamente situada en la base. Vita-Mix® Corporation (en adelante “Vita-Mix”) garantiza al usuario final original (se requiere comprobante de compra) que adquirió el producto en los EE.UU., que esta licuadora Vita-Mix de uso comercial (en adelante el “Equipo”) no presentará defectos de material ni mano de obra durante los períodos de garantía pertinentes para el Equipo según se describen en la presente garantía y que están sujetos a las condiciones establecidas a continuación. Base de motor Vita-Mix garantiza al usuario final original que: • Si la base de motor fallara dentro de treinta (30) días a partir de la fecha de compra, Vita-Mix la reemplazará sin costo alguno. • Si la base de motor fallara después de treinta (30) días, pero dentro de un año a partir de la fecha de compra, debido a defectos de material o mano de obra, Vita-Mix asumirá el costo de todas las piezas y de la mano de obra que sean necesarios para repararla. • Si la base de motor fallara después de un año, pero dentro de tres (3) años a partir de la fecha de compra, debido a defectos de material o mano de obra, Vita-Mix asumirá el costo de todas las piezas que sean necesarias para repararla. Vaso, tapa, conjunto de cuchillas, acople y caja silenciadora (si se incluyera) El vaso, la tapa, el conjunto de cuchillas, el acople y cuando corresponda, una caja silenciadora fabricada por Vita-Mix, están garantizados contra defectos de material y mano de obra durante un año a partir de la fecha de compra. Condiciones • Las garantías contenidas en el presente manual rigen exclusivamente para el usuario final y son intransferibles. Para interponer un reclamo de garantía se debe presentar el comprobante de compra. 52 • Esta garantía es la única solución para el comprador, establece las obligaciones exclusivas de Vita-Mix, y no cubre el desgaste normal, abuso, uso indebido, uso negligente, la alteración de la base o del vaso (o de la caja silenciadora), ni la exposición a condiciones extremas y sólo es válida si el Equipo se utiliza de acuerdo con el folleto de instrucciones adjunto (al cual se puede acceder también en el sitio web www.vitamix.com/foodservice). • Si corresponde, la instalación o ventilación incorrecta en el caso del modelo empotrado del Equipo, o el colocar el Equipo en una caja silenciadora no fabricada por Vita-Mix anulará la garantía. • Esta garantía quedará nula si la reparación del Equipo la efectúa una persona ajena a Vita-Mix o un centro de servicio no autorizado por Vita-Mix. Vita-Mix no se responsabiliza por el costo de reparaciones no autorizadas. • La única obligación de Vita-Mix bajo esta garantía es reparar o reemplazar la o las piezas en garantía según lo determine Vita-Mix a su exclusivo criterio. En ningún caso, ya sea que se base en contrato, indemnización, garantía, daños (incluyendo negligencia), responsabilidad absoluta o de cualquier otro modo, Vita-Mix será responsable de ningún daño especial, indirecto, incidental ni consecuente, incluyendo, pero sin limitarse a ello, pérdida de ganancias o ingresos. La garantía limitada antedicha constituye la única solución para usted, y mediante la presente usted y Vita-Mix renuncian expresamente a todas las demás garantías o condiciones, expresas o implícitas, estatutarias o de cualquier otro modo, incluyendo toda garantía implícita de comerciabilidad o idoneidad para un fin o uso en particular, y, sin limitar la generalidad de la presente garantía, usted y Vita-Mix excluyen expresamente, en la medida que lo permita la ley, la aplicación de toda legislación de venta de mercadería y la convención de las Naciones Unidas sobre contratos de compra y venta internacionales de mercadería, según pueda ser pertinente. Algunas jurisdicciones no permiten limitaciones en cuanto a la duración de las garantías implícitas ni permiten la exclusión de la limitación de daños incidentales o consecuentes. Ningún empleado de Vita-Mix ni ninguna otra persona está autorizada para ofrecer una garantía adicional ni para enmendar las garantías aquí establecidas. Si desea obtener más detalles de garantía para productos comprados fuera de los EE.UU., comuníquese con el Distribuidor autorizado de Vita-Mix o con la División Internacional de Vita-Mix llamando al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónico a [email protected] para encontrar un distribuidor cerca de su domicilio. En caso de que su licuadora Vita-Mix requiera servicio o reparación cubiertos por los términos de esta garantía, llame a Vita-Mix Corporation a fin de obtener asistencia al respecto. Para las máquinas compradas en los EE.UU., llame al Servicio técnico de Vita-Mix al: 800-886- 5235. Si la compra ocurrió fuera de EE.UU. continental, comuníquese con el Distribuidor autorizado de Vita-Mix o con la División Internacional de Vita-Mix llamando al +1.440.782.2450 o enviando un correo electrónico a [email protected] para encontrar un distribuidor cerca de su domicilio. Todo artículo enviado a Vita-Mix conforme los términos aquí establecidos debe enviarse en el envase original o en un embalaje apto para tal fin. El cliente es responsable de los costos de enviar el producto para obtener el servicio de garantía. No devuelva ni envíe los productos sin la aprobación de Vita-Mix. Todos los retornos de productos deben tener el número de autorización de devolución claramente marcado en el exterior de la caja. Todo producto enviado a Vita-Mix sin autorización ni aprobación previas será devuelto a la dirección de la empresa de transportes “tal como está”, sin haberlo reparado. 53 L I STA D E P I E Z AS The Quiet One® Núm. 15092 Tapa antisalpicaduras para el vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® Núm. 15986 Tapa solamente (sin tapón) para el vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® Núm. 15985 Conjunto de tapa de dos piezas para el vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® Núm. 15978 Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance®, conjunto de cuchillas y conjunto de la tapa Núm. 15980 Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance® solamente Núm. 15979 Vaso de 48 oz. / 1,4 L Advance®, conjunto de cuchillas, conjunto sin tapa Núm. 15990 Conjunto del agitador de cuchillas Advance® Núm. 15585 Tuerca de sujeción Núm. 891 Acople Núm. 15579 Almohadilla centrante silenciadora Núm. 15080 Cubierta posterior compacta y puerta de la cubierta con diseño embisagrado desmontable Núm. 15081 Puerta de la cubierta compacta Núm. 15082 Cubierta posterior compacta Núm. 15107 Junta aislante Núm. 15083 Junta para instalación empotrada ¡NOTAS IMPORTANTES! • Fuera de los EE.UU. y Canadá, es posible que la máquina venga con una configuración de vaso diferente. Póngase en contacto con su distribuidor local de Vitamix para obtener los números de los artículos. • Aparte del acople, el conjunto de cuchillas y la tuerca de sujeción, esta unidad no puede ser reparada por el usuario. 54 Artículos que se venden por separado: Núm. 15985 Núm. 15986 Núm. 15978 Núm. 15606 Núm. 15980 Kit de software Versión USB Núm. 15644 Núm. 15979 Núm. 15990 Chip de programación adicional para el kit de software Núm. 15585 Núm. 891 Núm. 15988 Tapa de una pieza Núm. 15579 Núm. 15596 Llave para la tuerca de sujeción Núm. 15107 Núm. 15081 Núm. 15080 Núm. 15082 Núm. 15083 55 E S P E C I F I C AC I O N E S The Quiet One® Requisitos eléctricos: • 120 V, 50/60 Hz, 15 amperios • Usa un cable con conexión a tierra de tres clavijas para los EE.UU. • Se recomienda un tomacorriente de 20 amperios por máquina. No use cables de extensión con la máquina. • 220 – 240 V, 50/60 Hz, 1300 – 1550 vatios • 100 V (Japón), 50/60 Hz, 1000 vatios Dimensiones de instalación en sobremesa: • Altura de 18,0 pulg. / 45,7 cm con tapa cerrada • Altura de 24,5 pulg. / 62,2 cm con tapa abierta • Profundidad: 10,7 pulg. / 27,2 cm con mango • Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm Dimensiones de instalación empotrada: • Altura de 16,5 pulg. / 41,9 cm con tapa cerrada • Altura de 23,0 pulg. / 58,4 cm con tapa abierta • Profundidad: 10,7 pulg. / 27,2 cm con mango • Ancho: 8,5 pulg. / 21,6 cm • Profundidad bajo el mostrador: 1,2 pulg. / 3,0 cm Según corresponda: Para ver la línea completa de productos Vitamix®, visite el sitio web vitamix.com/foodservice Vita-Mix® Corporation Commercial Division 8615 Usher Road, Cleveland, Ohio 44138 U.S.A. Tel: +1.440.235.0214 Correo electrónico: [email protected] ©2010 Vita-Mix Corporation. No está permitido reproducir ni transmitir ninguna parte de esta publicación, de forma alguna ni por ningún medio, ni almacenarla en una base de datos o un sistema de recuperación sin la autorización por escrito de Vita-Mix Corporation. Impreso en EE.UU. 102865 12/10

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