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TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 PageC1 EN EN p. 5 - 16 2 1 FR p. 17 - 28 FR ES p. 29 - 40 ES 3 4 5 6 7 8 9 User Guide Guide de l'utilisateur Guía del usuario Réf. NC00026838-02 - 6/2012 ESPACE GRAPHIQUE www.t-fal.com 10 12 13 * Depending on model. Selon modèle. Según modelo 11  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 PageC4 .. .. clic x 1 00 clic x 15 15 1 clic = 1 min. fig 1 fig 2 fig 3 fig 13 fig 14 fig 15 15 14 15 00 fig 16 fig 17 fig 18 3s fig 4 fig 5 fig 6 12 x 0L fig 7 fig 8 FECHA DE COMPRA : Max fig 9 fig 19 fig 20 x1 fig 21 Groupe Seb Mexico GROUPE SEB GROUPE SEB S.A de C.V. CANADA USA Goldsmith 38 Desp. 345 Passmore 2121 Eden Road 401 Col. Polanco Avenue Delegacion Miguel Hildalgo Millville, CANADA Toronto, ON MEXICO U.S.A. 11 560 Mexico D.F. NJ 08332 M1V 3N8 MEXICO 1 min. 1 30 s 2 1-800-418-3325 fig 10 fig 11 fig 12 fig 22 fig 23 (01800) 112 83 25 800-526-5377  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page29 PRECAUCIONES IMPORTANTES • Cuando utilice aparatos eléctricos, siga las instrucciones elementales en materia de seguridad y en particular las siguientes: 1. Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de ES usar el aparato, en él encontrará instrucciones, características e ideas para su mejor aprovechamiento. 2. No toque las superficies calientes. Utilice las agarraderas o los botones. 3. Para evitar una posible descarga eléctrica, no sumerja el cable de alimentación, la toma de corriente o el aparato, en agua ni en ningún otro líquido. 4. Se requiere de vigilancia constante cuando cualquier aparato eléctrico es utilizado por niños o está a su alcance. 5. Desconecte el aparato después de usar y antes de limpiarlo. Déjelo enfriar antes de instalar, de retirar los accesorios o de limpiarlo. 6. Si el cordón de alimentación es dañado, éste debe sustituirse por el fabricante, por su agente de servicio autorizado o por personal calificado con el fin de evitar un peligro. 7. El uso de determinados accesorios no recomendados por el fabricante, pudiera ocasionar daños y heridas. 8. No utilice el aparato en el exterior. 9. No deje el cordón de alimentación colgar de una mesa. Esto podría ocasionar accidentes graves. No lo deje en contacto con superficies calientes. 10. No coloque nunca el aparato sobre/cerca de una estufa, de una hornilla eléctrica o dentro de un horno caliente. 11. Sea muy prudente cuando maneje un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes. 12. Siempre fije la toma al aparato en primer (según el modelo) lugar y luego conecte. Para apagar, coloque el termostato en la posición O/I, después desconecte. 13. Este aparato es para uso exclusivamente doméstico. 14. Asegúrese que las agarraderas estén fijas a la cesta y sólidamente 29  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page30 15. ES 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. colocadas. Ver las instrucciones detalladas de montaje. Asegúrese que las dos partes metálicas del mango de la canastilla maneje correctamente colocados antes de cerrar el mango sobre la misma. Antes de utilizar su electrodoméstico, asegúrese que el voltaje corresponda con el que viene marcado en la placa metálica que se encuentra debajo del aparato. Únicamente conecte su aparato electrodoméstico en una conexión de mínimo 15A. Si la entrada y la clavija del electrodoméstico no son compatibles, llame a un técnico especializado para reemplazar la clavija por una adecuada. Este equipo eléctrico funciona a altas temperaturas por lo que puede provocar quemaduras. No toque el filtro, la ventana o las paredes metálicas (dependiendo del modelo), ni otras partes metálicas. Para asegurar una operación segura, no coloque alimentos muy grandes. Asegúrese de que la tapa y el tanque estén completamente secos después de lavarlo y antes de usarse. Nunca sumerja la canastilla dentro del aceite caliente sin colocar la tapa. El nivel de aceite debe estar siempre entre las marcas de Mín. y Máx. No sature nunca la canastilla, ni exceda la capacidad máxima de aceite. Nunca conecte la freidora sin aceite o grasa en el interior. Los tiempos de cocción son indicativos. El aceite debe ser filtrado regularmente y cambiado cada 8-12 usos. No mezclar diferentes tipos de aceite. Si utiliza materia grasa sólida, córtela en pequeños trozos y derrítalos previamente a fuego lento en un recipiente aparte y después deposítela lentamente en el recipiente de la freidora. No ponga la materia sólida grasa directamente en el recipiente o la canastilla ya que la freidora podría estropearse. Si dispone de cuba removible, nunca extraer cuando la freidora está conectada. 30  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page31 29. Este modelo está equipado con filtro permanente metálico, el cual no necesita ser reemplazado. 30. En caso de problemas contacte nuestros centros servicios autorizados T-FAL. CONSERVE CUIDADOSAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES Únicamente para uso doméstico. Instrucciones para la polarización : especial para USA Si su aparato está equipado con una toma polarizada (una espiga es más ancha que la otra), esto tiene por objetivo reducir los riesgos de choques eléctricos y, esta toma sólo puede conectarse en un sentido. Si la toma no entra correctamente en el enchufe, voltéela. Si aún no entra, contacte un electricista. No trate de modificar la toma de ninguna forma. Modo de empleo para los cables de alimentación cortos No utilice un cable de alimentación largo, se le suministrará un cable de alimentación corto para evitar que éste se enrede o que se pueda enredar los pies con él. Conector magnético: especial para USA El cable está equipado con un control magnético desmontable. El conector magnético debe engancharse directamente en la freidora. DEBE HACERSE ANTES DE CONECTAR EL CABLE EN EL ENCHUFE. ¡ Participe en la conservación del medio ambiente !  Su electrodoméstico contiene materiales recuperables y/o reciclables.  Entréguelo al final de su vida útil, en un Centro de acopio específico. 31 ES  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page32 Descripción 1. 2. 3. 4. ES 5. 6. Tapa Sistema de filtrado Visor Cesto Mango del cesto Rejilla del filtro desmontable (según modelo) 7. Olla de fritura 8. Marcas de nivel de aceite mín. y máx. 9. Mando de apertura 10. Temporizador (según modelo) 11. Botón de encendido/apagado con indicador luminoso 12. Asas de transporte 13. Termostato ajustable Preparación Antes de usar por primera vez • Presione el botón de apertura de la tapa. • Retire la tapa de la freidora (fig. 1), el cesto y la rejilla del filtro (según el modelo) (fig. 2). • Lave la tapa, el cesto y la rejilla (según modelo) en el lavavajillas (fig. 3) o con una esponja y agua con jabón. • Lave la olla con una esponja y agua con jabón. • Enjuague y seque con cuidado todas las piezas. • Vuelva a colocar la rejilla (según modelo), el cesto y la tapa de la freidora. Nunca sumerja la unidad en el agua (fig. 4). Nunca lave el aparato en el lavavajillas (fig. 5). Utilice la freidora en ambientes cerrados. Llenado de la olla • Llene la olla con aceite. No mezcle diferentes tipos de grasa, ya que se • Nunca sobrepase el nivel máximo de aceite que se indica en la olla - fig 6. podría derramar el aceite. Siempre Aceite Grasa sólida mantenga la cantidad de grasa entre las Máx. 9.24 tazas / 2.1 L 4.2 lbs / 1910 g marcas Mín. y Máx. que se indican en la olla (fig. Mín. 8.36 tazas / 1.9 L 3.7 lbs / 1660 g 6). Revise la cantidad antes de usar la freidora • Utilice grasa recomendada para freidoras: aceite vegetal, de maíz, de canola, etc. y agregue un poco del mismo tipo de grasa, si • Si utiliza grasa sólida, córtela en pequeños trozos y derrítala en otro recipiente antes de verterla en la olla es necesario. (nunca derrita la grasa en el cesto ni en la olla). 32  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page33 • Nunca exceda los 150 °C / 302°F para derretir la grasa que se solidificó en la olla. Siga las instrucciones para conocer la temperatura de cocción (consulte las tablas de cocción en la página 34). • NUNCA utilice grasa animal, ya que se pueden provocar derrames, humo o un incendio. ES Precalentamiento • Después de llenar la olla con la grasa, cierre la tapa y enchufe la freidora sin el cesto. • Ajuste el termostato (fig. 7). Tenga en cuenta la cantidad de alimentos que vaya a freír (consulte las tablas de cocción en la página 34). • Presione el botón de encendido/apagado. Se encenderá la luz del piloto (fig. 8). • Cuando se apague el indicador de temperatura, presione el botón de la tapa para abrirla y deje salir el vapor. Coloque la freidora: - sobre una superficie estable, - fuera del alcance de los niños, - lejos de salpicaduras y fuentes de calor. Nunca utilice la freidora vacía (sin grasa) (fig. 9). Colocación del cesto No exceda la capacidad máxima y segura: 1200 g para alimentos frescos y 900 g para congelados. Seque muy bien los alimentos antes de freírlos para evitar derrames y lograr que el aceite dure más tiempo. • Seque los alimentos para quitar el exceso de agua o hielo. • Llene el cesto antes de colocarlo dentro de la freidora. • No sature el cesto. • Reduzca la cantidad en el caso de alimentos congelados. • Consejo: corte los alimentos en trozos del mismo tamaño para lograr una cocción pareja. Evite cortar trozos demasiado gruesos. Cocción Inmersión del cesto • Coloque el cesto en la olla y bájela con cuidado hacia el aceite (fig. 10). Realice este paso lentamente para evitar derrames. 33  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page34 • Baje el mango (fig. 11), espere un minuto (fig. 12) y cierre la tapa. • Establezca el tiempo de cocción (según modelo): para modelos con temporizador, presione el botón para ajustar el tiempo minuto a minuto. Suelte el botón. El tiempo seleccionado se indicará en la pantalla y comenzará la ES cuenta regresiva (de fig. 14 a fig. 18). • Es normal que el indicador luminoso de temperatura se encienda y se apague durante la cocción. Nunca coloque la mano sobre el sistema de filtrado (fig. 13) ni sobre el visor. El vapor y el cristal están muy calientes. Tampoco toque las paredes de la freidora, ya que están muy calientes. Finalización de la cocción El temporizador (según • El temporizador emite un sonido (según modelo) que indica que finalizó el tiempo de cocción indicado. modelo) indica la finalización del tiempo • Ajuste el termostato a la posición mínima. de cocción, pero no • Presione el botón de encendido/apagado. apaga la freidora. • Levante el mango (fig. 19), presione el botón para desPara que los alimentos bloquear la tapa y ábrala. Deje salir el vapor durante 15 fritos sean más segundos (fig. 20). crujientes, abra la tapa • Deje escurrir los alimentos. apenas finalice la • Retire el cesto y sirva los alimentos. cocción. • Mantenga la tapa cerrada mientras no utiliza la freiDe esta manera, no se dora. ablandarán con el vapor. • Para cocinar más alimentos, agregue la cantidad de grasa que necesite, ajuste el termostato a la temperatura deseada, presione el botón de encendido/apagado y espere hasta que se encienda la luz indicadora de la temperatura. Luego, coloque los alimentos en la grasa. Tabla de cocción • Los tiempos de cocción son aproximados. Pueden variar según la cantidad y el grosor de los alimentos, el gusto personal, el voltaje, etc. • Consejos de cocina: para obtener mejores resultados, se recomienda realizar la fritura doble de alimentos frescos: - Primera fritura a 338°F / 170 °C - Segunda fritura a 374°F / 190 °C • Cuando fría alimentos rebozados o rosquillas, retire el cesto para evitar que la comida se pegue. 34  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page35 Alimentos frescos cantidad de Cantidad porción Papas fritas Temperatura Tiempo de cocción 350/400 g 374° F / 190° C +/- 6-8 min 600 g 374° F / 190° C +/- 9-11 min 374° F / 190° C +/- 15-17 min 1) 338° F / 170° C +/- 12-14 min 1000 g 1200 g 2) 374° F / 190° C +/- 5-7 min Pollo frito 8 356° F / 180° C +/- 14-16 min Filete de pescado empanizado 3 338° F / 170° C +/- 6-7 min 302° F / 150° C +/- 8-10 min Champiñones enteros fritos 200 g Frituras de verdura / Camarones fritos 7-8 356° F / 180° C +/- 11-13 min Buñuelos de manzana 6 356° F / 180° C +/- 6-8 min Temperatura Tiempo de cocción 450 g 374° F / 190° C +/- 7-9 min 750 g 374° F / 190° C +/- 10-12 min Alimentos congelados cantidad de Cantidad porción Papas fritas Filete de pescado empanizado 10 374° F / 190° C +/- 6-8 min Pollo frito 8 374° F / 190° C +/- 13-15 min Nuggets de pollo 900 g 374° F / 190° C +/- 7-9 min Aros de cebolla fritos 300 g 374° F / 190° C +/- 5-6 min 35 ES  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page36 Limpieza Filtrado del aceite • Puede guardar el aceite en la freidora o mantenerlo en un recipiente hermético aparte. ES • Nunca vierta aceite usado en el fregadero. Déjelo enfriar y luego deséchelo con los demás residuos domésticos, de acuerdo con la reglamentación local. • Se recomienda conservar el aceite vegetal en un recipiente aparte (fig. 22). • Los residuos que se desprenden de los alimentos tienden a quemarse y provocan un deterioro más rápido de la materia grasa. Por lo tanto, filtre el aceite con regularidad. Antes de filtrar, deje enfriar el aceite y la freidora durante 2 horas. Cambie el aceite después de 10 o 12 usos (fig. 21). Si utiliza aceite de girasol, cámbielo, al menos, cada 5 usos. Limpieza de la freidora Cuando limpie la tapa, no retire el filtro de metal que se encuentra en el sistema de filtrado. Nunca sumerja la unidad en el agua ni la lave bajo el grifo. No utilice productos de limpieza abrasivos. Nunca coloque la unidad en el lavavajillas. No guarde la freidora en ambientes exteriores. Manténgala en un lugar seco y bien ventilado. 36 • Antes de limpiar la freidora, desenchúfela y déjela enfriar durante 2 horas. • Retire la tapa y el cesto. • Luego, retire la rejilla del filtro (según modelo) y los residuos que contenga (fig. 23). • Lave la tapa, el cesto y la rejilla en el lavavajillas o con una esponja y agua con jabón. • Seque con cuidado todas las piezas antes de colocarlas nuevamente en la freidora. • Coloque la tapa nuevamente en la freidora para guardarla. • En caso de no conservar el aceite en la freidora, guarde la rejilla del filtro (según modelo) y el cesto dentro del aparato.  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page37 Problemas y soluciones Problemas y causas posible Soluciones La freidora no funciona. La freidora no está conectada. Conecte la freidora. ES Olores desagradables. El aceite se ha deteriorado. Cambie el aceite después de 12 usos. Se ha utilizado un aceite inadecuado. Utilice aceite vegetal mezclado de buena calidad (ver en p.32). Fugas de vapor alrededor de la tapa. La tapa no cierra bien. Compruebe que la tapa está correctamente cerrada e inmovilizada. Los alimentos están húmedos o contienen demasiada agua (alimentos congelados). Elimine los restos de hielo y seque los alimentos completamente. Baje la canastilla lentamente (ver en p.33). Se han mezclado diferentes tipos de aceite / grasa. Vacíe y limpie el recipiente. Vuelva a llenar el recipiente con un sólo tipo de aceite. La visión a través de la ventana de observación no es clara. La marca MÁX de llenado del recipiente ha sido rebasada. Compruebe el nivel del aceite (marca MÁX) y elimine el sobrante. El aceite se derrama. La marca MÁX de llenado del recipiente ha sido rebasada. Compruebe el nivel del aceite (marca MÁX) y elimine el sobrante. La canastilla de la freidora se ha llenado en exceso de alimentos. Compruebe que la canastilla no esté demasiado llena. Los alimentos están húmedos o contienen demasiada agua (alimentos congelados). Elimine los restos de hielo y seque los alimentos completamente. Baje la canastilla lentamente. Se han mezclado diferentes aceites y grasas. Vacíe y limpie el recipiente. Vuelva a llenar el recipiente con el tipo de aceite adecuado. El aceite no se ha cambiado con regularidad. Se ha utilizado aceite equivocado. Utilice aceite vegetal mezclado de buena calidad (vea en p. 32 consejos sobre el aceite a utilizar). 37  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page38 Problemas y causas posible Soluciones Los alimentos no se doran y permanecen blandos. Los trozos son demasiado gruesos y contienen agua. ES Pruebe alargando el tiempo de cocción o cortando los alimentos en trozos más pequeños y finos. Se están cocinando demasiados Fría los alimentos en cantidades alimentos al mismo tiempo y el aceite de pequeñas, especialmente si están cocinar no está a la temperatura congelados (vea en p.35). adecuada. La temperatura del aceite de freír no Ajuste el mando del termostato a la puede ser lo bastante alta: la temperatura temperatura recomendada. está mal ajustada. Las papas fritas se pegan unas a otras. Se sumergieron alimentos sin lavar en el aceite caliente. Lave y corte bien las papas para eliminar el exceso de almidón y séquelas completamente. Lave y corte bien las papas para eliminar Fría los alimentos en cantidades pequeñas, especialmente si están el exceso de almidón y séquelas congelados (vea en p.35). completamente. El timer ya no funciona (según el modelo). La batería se ha agotado. 38 La batería tiene que ser sustituido en un centro de servicio autorizado.  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page39 GARANTÍA DEL FABRICANTE  : www.t-fal.com Garantía T-fal garantiza este producto por un año contra cualquier defecto de fabricación tanto en materiales como en mano de obra, a partir de la fecha de compra. La garantía del fabricante T-fal, es un beneficio extra que no afecta los derechos ES legales del consumidor. La garantía T-fal cubrirá todos los gastos relacionados con la reparación de los productos defectuosos hasta que cumplan con sus especificaciones originales, mediante la reparación o reemplazo de cualquier pieza defectuosa y la mano de obra necesaria para ello. A criterio de T-fal, en lugar de la reparación, podría hacer cambio de producto. Incluyendo solo para México los gastos de transportación en México razonablemente erogados para el cumplimiento de esta garantía, exclusivamente para aquellos sitios donde no se cuente con un centro de servicio autorizado. La única obligación de T-fal y su exclusiva determinación bajo esta garantía se limita a la reparación o reemplazo del producto. Condiciones y exclusiones La garantía T-fal, aplica solamente en Estados Unidos de Norteamérica, Canadá y México, y será válida solamente con la presentación del comprobante de compra. El producto puede ser llevado directamente a un centro de servicio autorizado, o debidamente empacado y devuelto, mediante servicio de mensajería autorizada (o servicio de paquetería equivalente), al centro de servicio autorizado de T-fal. Detalles y dirección completa de los centros de servicio autorizados de cada país, se encuentran listados en la dirección electrónica de T-fal (www.tefal.com) o bien llamando al número telefónico de cada país indicado abajo, para solicitar la dirección correspondiente. T-fal no está obligado a reparar o reemplazar ningún producto el cual no sea acompañado de su comprobante de compra. Esta garantía no cubre ningún daño que pudiera ocurrir como resultado de mal uso, negligencia, o no haber seguido las instrucciones de uso establecidas por T-fal, uso de corriente o voltaje diferente al indicado en el producto, o una modificación o reparación no autorizada del mismo. Tampoco cubre el desgaste o deterioro normal del producto, ni el reemplazo de componentes consumibles, ni lo siguiente: - uso de tipo incorrecto de agua FECHA DE COMPRA : - sarro (la eliminación de sarro (residuos calcáreos) deberá ser llevada a cabo de acuerdo a las instrucciones de uso) - ingreso de agua, polvo o insectos al interior del producto - daños mecánicos, sobrecargas - uso comercial o profesional 39  TF_FRYERS_FILTRAONE_NC00026838-02_Mise en page 1 05/06/12 10:20 Page40 - daños en componentes de vidrio o cerámicos en el producto Esta garantía no aplica a ningún producto si ha sido intervenido, o presenta daños derivados de uso o cuidado incorrecto, mal empacado por el propietario o mal manejo por parte del servicio de paquetería. La garantía T-fal, aplica sólo a los productos comprados en Estados Unidos de Norteamérica, Canadá y México, cuando un producto es comprado en un país y ES usado en otro diferente: a) La duración de la garantía T-fal es la correspondiente al país donde se utilice el producto, aún cuando la duración de la garantía donde haya sido comprado el producto dentro de los países listados, sea diferente. b) La garantía T-fal no aplica en caso de no conformidad del producto comprado con los estándares locales, tales como voltaje, frecuencia, contactos eléctricos, u otras especificaciones técnicas. c) El proceso de reparación de un producto comprado fuera del país de uso, puede necesitar de un tiempo mayor si el producto no es vendido localmente. d) En caso de que el producto no sea reparable en el nuevo país, la garantía T-fal se limita al reemplazo por un producto similar, o un producto alternativo de costo similar, dentro de lo posible. Derechos establecidos por la ley al Consumidor Esta garantía T-fal, no afecta los derechos establecidos por la ley que el consumidor pudiera tener o aquellos derechos que no pueden ser excluidos o limitados, tampoco los derechos contra el distribuidor al que el consumidor le haya comprado el producto. Esta garantía proporciona al consumidor derechos legales específicos, y el consumidor podrá tener también otros derechos legales los cuales varían de Estado a Estado o de País a País o de Provincia a Provincia. El consumidor podrá hacer valer esos derechos a su discreción. Información adicional Accesorios, consumibles y piezas reemplazables pueden ser compradas si localmente se encuentran disponibles, como se describe en el sitio de internet de T-fal. Groupe Seb Mexico GROUPE SEB GROUPE SEB S.A de C.V. CANADA USA Goldsmith 38 Desp. 345 Passmore 2121 Eden Road 401 Col. Polanco Avenue Millville, CANADA Toronto, ON MEXICO Delegacion Miguel Hildalgo U.S.A. 11 560 Mexico D.F. NJ 08332 M1V 3N8 MEXICO 1-800-418-3325 (01800) 112 83 25  : www.t-fal.com 40 800-526-5377