reneka SELECTION Classic Operating Instructions Manual

Marca: reneka

Modelo: SELECTION Classic

Categoría: Accesorios para hacer café

Tipo: Operating Instructions Manual

SELECTION Classic

Bedienungsanleitung / Operating

manual / Manuel d’utilisation /

Manuale di istruzioni / Manual de

instrucciones

Bedienungsanleitung .......................................... 10 - 18

Operating manual ................................................ 19 - 27

Manuel d’utilisation ......................................... 28 - 36

Manuale di istruzioni .......................................... 37 - 45

Manual de instrucciones ..................................... 46 - 54

SELECTION Classic

Bedienungsanleitung .......................................... 10 - 18

Operating manual ................................................ 19 - 27

Manuel d’utilisation ......................................... 28 - 36

Manuale di istruzioni .......................................... 37 - 45

Manual de instrucciones ..................................... 46 - 54

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SICHERHEITSSYMBOLE

SAFETY SYMBOLS

ICÔNES DE SÉCURITÉ

SIMBOLOGIA DI SICUREZZA

SIMBOLOGÍA DE SEGURIDAD

Achtung! Wichtige Sicherheitshinweise!

Warning! Important safety warnings!

Attention! Consignes de sécurité importantes!

Attenzione! Importanti indicazioni per la sicurezza!

Atención! ¡Indicaciones importantes para la seguridad!

Wichtige Warnhinweise für die korrekte Benützung der Maschine.

Caution! Important warnings for the correct use of the machine

Avertissements importants pour une utilisation correcte de la machine.

Attenzione! Importanti avvertenze per il corretto uso della macchina.

Importantes advertencias para el uso correcto de la máquina.

SELECTION Classic

FIG. 01

FIG. 02

SELECTION Classic

FIG. 03

FIG. 04

FIG. 05

SELECTION Classic

FIG. 07 FIG. 08

FIG. 06

SELECTION Classic

FIG. 10FIG. 09

SELECTION Classic

Cod. 9941803.02

SCHALTPLÄNE . WIRING DIAGRAMS .

SCHÉMAS ÉLECTRIQUES . SCHEMA ELETTRICO .

ESQUEMA ELÉCTRICO .

SELECTION Classic

CLD Kessel Boiler Chaudière Caldaia Caldera

EL EV niveau

automatische EV automatic level EV niveau automatique EV livello automatico EV nivel automático

FRC Filter RC RC lter Filtre RC Filtro RC Filtro RC

IG Hauptschalter Main switch Interrupteur général Interruttore generale Interruptor general

LO Lampe ON ON lamp Lampe ON Lampada ON Lámpara ON

LS Sicherheitslampe Safety lamp Lampe de sécurité Lampada sicurezza Lámpara seguridad

PE Ausgabetaste Push button for

delivery Bouton de distribution Pulsante erogazione Pulsador suministro

PR Druckwächter Pressure switch Pressostat Pressostato Presostato

PV Vibrationspumpe Vibration pump Pompe à vibration Pompa vibrazione Bomba de vibración

RC Kesselheizung Boiler heating

resistance Résistance chaudière Resistenza caldaia Resistencia caldera

RL3 Niveauregler Level regulator Régulateur de niveau Regolatore livello 3

sonde Relé resistencia

RR Relaisheizung Resistance contactor Résistance relais Relè resistenza Relé resistencia

SB Tank Tank Réservoir Serbatoio Tanque

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ CE – DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE

EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG – EC DECLARATION OF CONFORMITY

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE – DECLARAÇÄO DE CONFORMIDADE CE

Dichiariamo sotto la nostra responsabilità che il prodotto:

Nous déclarons, sous notre responsabilité, que le produit:

Hiermit erklären wir auf unsere Verantwortung, dass die nachfolgend bezeichnete Maschine

We hereby declare under our responsibility that the product

Declaramos bajo nuestra responsabilidad que el producto:

Declaramos sob a nossa responsabilidade que o produto:

SELECTION Classic

è conforme secondo quanto prescritto dalle direttive speciche: - est conforme aux consignes des directives spéciques:

aufgrund ihrer Konzipierung und Bauart, sowie in den von uns in Verkehr gebrachten Ausführungen den einschlägigen Sicherheits- und Ge-

sundheitsanforderungen der folgenden EG-Richtlinien entsprechen: - conforms to the pertinent safety and health requirements outlined in the

following EU guidelines in terms of both its design and construction and with respect to all of the models we have introduced to the market: - es

conforme de acuerdo con lo prescrito por las especicas directivas: - è conforme segundo quanto prescrito pelas especicas diretrizes:

98/37/CE

Direttiva macchine - Directive machine - Richtlinie Maschine - Directive (Safety of Machinery) - Directiva Máquina - Diretriz da máquina

2006/95/CEE, 93/68/CEE

Direttiva Bassa Tensione - Directive basse tension - Niederspannungsrichtline - Low Voltage Directive - Directiva Baja Tensiòn - Diretriz Baixa

Tensão

2004/108/CEE, 93/68/CEE, 92/31/CEE

Direttiva EMC - Directive EMC - Richtlinie EMC - EMC Directive - Directiva EMC - Diretriz EMC

97/23/CE

Direttiva attrezzature a pressione (PED) - Directive sur les appareils sous pression (PED) - Richtlinie für unter Druck stehende Geräte (PED) -

Pressure Equipment Directive (PED) - Directiva equipos de presión (PED) - Diretriz aparelhagem de pressão (PED)

alle seguenti norme: - aux norme suivantes: - mit den folgenden Normen: - and with the following norms: - a las seguientas normas: -

as seguintes normas:

EN 292-1, EN 292-2, EN 60335-1, EN 60335-2-15 o EN 60335-2-75 , EN 55014, EN 61000-3, EN 61000-4, ENV 50141, EN 55104

Norme EN armonizzate - Normes EN harmonisées - Harmonisierte EN-Normen - Harmonized EN norms - Normas EN armonizadas - Normes EN Harmonia

VSR,S,M ed.’78 e ’95

Norme applicate - Normes appliquées - Angewandte Vorschriften - Applied standards - Normas aplicadas - Normes aplicadas

Descrizione apparecchiatura a pressione - Description des appareils sous pression - Beschreibung der unter Druck stehenden Geräte

Pressure equipment description - Descripción de los equipos a presión - Descrição dos equipamentos de pressão

La presente dichiarazione perde la sua validità se la macchina viene modicata senza la nostra espressa autorizzazione.

La présente déclaration perd sa validité si la machine est modiée sans notre autorisation expresse.

Die vorliegende Erklärung verliert ihre Gültigkeit, wenn die Maschine ohne unsere ausdrückliche Genehmigung verändert wird.

Modications made to the machine without our express authorization render this declaration null and void.

La presente declaración pierde su validez si la máquina es modicada sin nuestra expresa autorización.

A presente declaração pierde su validez si la máquina è modicada sem a nossa expresa autorização.

Pressione - Pression

Druck - Pressure

Presión - Pressão

Max [Mpa/bar]

0,25/2,5

Pressione - Pression

Druck - Pressure

Presión - Pressão

Max [Mpa/bar]

1,2/12

Temperatura - Température

Temperatur - Temperature

Temperatura - Temperatura

Max [°C]

140

Temperatura - Température

Temperatur - Temperature

Temperatura - Temperatura

Max [°C]

140

Fluido - Fluide - Flüssig

Fluid - Fluido - Fluido

Acqua/vapore - Eau/Vapeur

Wasser/Dampf - Water/Steam

Agua/Vapor - Agua/Vapor

Fluido - Fluide - Flüssig

Fluid - Fluido - Fluido

Acqua - Eau

Wasser - Water

Agua - Água

Capacità - Capacité - Fähigkeit

Capacity - Potencia - Potência

[Lt]

Capacità - Capacité - Fähigkeit

Capacity - Potencia - Potência

[Lt]

1X0,07

Caldaia - Chaudière

Kessel - Boiler

Caldera - Caldeira

Scambiatore - Échangeur

Austauscher - Exchanger

Cambiador - Cambiador

SELECTION Classic

Inhalt

1 - SICHERHEITSHINWEISE

1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise ................................................................................11

1.2 Vorgesehener Verwendungszweck ............................................................................11

2 - TRANSPORT

2.1 Verpackung ................................................................................................................11

2.2 Transport der Maschine .............................................................................................11

2.3 Lagerung ....................................................................................................................11

3 - BESCHREIBUNG DER MASCHINE

3.1 Betriebsbeschreibung ................................................................................................12

3.2 AromaPerfect Brühgruppe .........................................................................................12

3.3 Beschreibung der Funktionstasten ............................................................................12

3.4 Technische Daten ......................................................................................................12

4 - INSTALLATION DER MASCHINE

4.1 Bemerkungen.............................................................................................................13

4.2 Vorbereitung der Maschine für die Installation ...........................................................13

4.2.1 Anschluss an das Stromnetz .................................................................................13

5 - BEDIENUNG DER MASCHINE

5.1 Einschalten der Maschine und Füllen des Wassertanks ...........................................13

5.2 Aufheizen ...................................................................................................................13

5.3 Kaffeezubereitung ......................................................................................................13

5.4 Dampfausgabe...........................................................................................................14

5.5 Warmwasserentnahme ..............................................................................................14

5.6 Ausschalten der Maschine .........................................................................................14

5.7 Manometer ................................................................................................................14

6 - WARTUNG

6.1 Sicherheitsvorschriften...............................................................................................14

6.2 Reinigung der Maschine ............................................................................................14

6.3 Sicherheitsthermostat - Manuelles Reset ..................................................................15

6.4 Korrekte Entsorgung des Produkts ............................................................................15

7 - BEMERKUNGEN

Problem / Diagnose/Lösung / Ratschläge ........................................................................16

SELECTION Classic

1 - SICHERHEITSHINWEISE

1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise

- Die elektrischen und hydraulischen Anla-

gen müssen durch den Benutzer entspre-

chend den Angaben in Kapitel 4 dieser

Gebrauchsanleitung („Installierung der Ma-

schine“) eingerichtet werden.

- Der Installateur darf auf keinen Fall etwas

an der vom Benutzer realisierten bestehen-

den Anlage ändern.

- Diese Gebrauchsanweisung ist Bestandteil

der Maschine und muss vollständig durch-

gelesen werden, bevor die Maschine in Be-

trieb genommen wird.

- Diese Gebrauchsanweisung zum späteren

Nachschlagen aufbewahren.

- Die Maschine wird ohne Wasser im Heiz-

kessel geliefert, um Beschädigungen durch

Eisbildung zu vermeiden.

- Die elektrische Anlage muss geerdet sein.

- Die Maschine nicht mit feuchten und/oder

nassen Händen und Füßen berühren.

- Die Maschine nicht mit nassen Füßen be-

dienen.

- Das Stromkabel nicht an lose Verlängerungs-

kabel oder ähnliches anschließen.

- Nicht am Kabel ziehen, um die Maschine

vom Stromnetz zu trennen.

- Die Maschine nicht mit zusammengerolltem

Kabel benutzen.

- Die Maschine nicht von Personal, das damit

nicht vertraut ist, und/oder Kindern benut-

zen lassen.

- Um zu verhindern, dass Wasser ins Ma-

schineninnere läuft, die Tassen mit der hoh-

len Seite nach oben auf den Tassenwärmer

stellen.

- Das folgende Symbol verweist auf Verlet-

zungsgefahr durch Verbrennung.

1.2 Vorgesehener Verwendungszweck

Die Espressomaschine SELECTION Classic

erfüllt folgende Funktionen: Herstellung von

Espressokaffee, heißem Wasser, Tee und wei-

teren Aufgussgetränken, Dampferzeugung

und Erhitzen von Getränken (Milch, Schokola-

de, Cappuccino, Punsch usw.).

Diese Maschine wurde ausschließlich für die

oben genannten Zwecke konzipiert.

Alle anderen Verwendungszwecke sind sach-

widrig und daher vom Hersteller verboten. Die

Herstellerrma kann für Schäden, die durch

unsachgemäßen Gebrauch der Espressoma-

schine entstehen, nicht haftbar gemacht wer-

den.

Dieses Gerät darf nicht von Kindern oder Per-

sonen mit eingeschränkter Wahrnehmungs-

fähigkeit benutzt werden, es sei denn, es

überwacht sie jemand, der für die korrekte

Handhabung der Maschine garantiert.

2 - TRANSPORT

2.1 Verpackung

Die Espressomaschine SELECTION Classic

wird mit Styroporschalen geschützt in einer

Kartonschachtel verpackt.

Hinweise:

- Nach dem Auspacken der Maschine kon-

trollieren Sie bitte, ob sie sich in tadellosem

Zustand bendet und komplett mit allem

Zubehör versehen ist.

- Lassen Sie das Verpackungsmaterial nicht

für Kinder erreichbar herumliegen und ent-

sorgen Sie dieses nach den gesetzlichen

Vorschriften.

- Falls Sie Schäden an der Maschine fest-

stellen oder Zubehör fehlt, benutzen Sie

die Maschine nicht und benachrichtigen Sie

umgehend Ihren Fachhändler.

2.2 Transport der Maschine

Die Espressomaschine kann mittels Hubwa-

gen oder Gabelstapler transportiert werden.

2.3 Lagerung

Die korrekt verpackte Maschine muss trocken

gelagert werden, bei einer Temperatur von +5

bis +30 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit

von nicht mehr als 70%.

Es können maximal vier Kartons übereinander

gestapelt werden.

SELECTION Classic

3 - BESCHREIBUNG DER MASCHINE

3.1 Betriebsbeschreibung

Das vom Tank auf der Maschinenrückseite über eine Vibrationspumpe eingeleitete Wasser

ießt über ein auf 12 bar (1,2 Mpa) eingestelltes Überdruckventil und gestattet das Füllen des

Kessels und des Wärmetauschers.

Das über eine Heizung erwärmte Wasser des Kessels erwärmt wiederum das Wasser im Wär-

metauscher, welches für den Kaffeebezug verwendet wird. So ist sichergestellt, dass für jeden

einzelnen Kaffeebezug Frischwasser aus dem Wärmetauscher bezogen und erwärmt wird.

3.2 AromaPerfect Brühgruppe

Die patentierte AromaPerfect-Brühgruppe passt sich automatisch der Kaffeemahlmenge im

Siebträger an. Hierdurch wird auch bei unterschiedlicher Mahlmenge immer der richtige An-

pressdruck und somit eine gleichbleibende Extraktionsqualität gewährleistet. Wertvolle Kaffee-

aromen bleiben dabei erhalten und eine mögliche Überextraktion des Kaffees wird vermieden.

Der Siebträger lässt sich immer einfach und ohne Verkanten in die Brühgruppe einsetzen – es gibt

kein Verkanten mehr. Durch das integrierte Stopp-Konzept schließt die Brühgruppe dauerhaft im

richtigen Winkel. Patentierte Technik mindert den Druck auf die Brühgruppendichtung – weniger

Verschleiß, weniger Wartungsaufwand.

3.3 Beschreibung der Funktionstasten (Abb. 01)

1 Ein- und Ausschaltknopf

2 Heißwasseraususs

3 Stromkabel

4 AromaPerfect Brühgruppe

5 Siebträger

6 Dampfablassrohr

7 Drehregler für Dampfausgabe

8 Drehregler für Heißwasser

9 Grüne Kontrollleuchte

10 Gelbe Kontrollleuchte

11 Kesselmanometer

12 Pumpenmanometer

13 Kippschalter für Kaffeebezug

3.4 Technische Daten (Abb. 02)

Strom V~/Hz 220 – 240V~ / 50-60Hz 110 – 120V~ / 50-60Hz

Widerstand V~ 220 - 240 110

Nennleitung W 1350-1550 1450

Widerstand W 1250-1450 1350

Kessel lt 2,0

Tank (S) lt 4,0

Breite “A” mm 360

Tiefe “B” mm 455

Höhe “C” mm 450

Nettogewicht kg 22,7 (Vibrationspumpe)

Bruttogewicht (Karton) kg 25,2 (Vibrationspumpe)

SELECTION Classic

4 - INSTALLATION DER MASCHINE

4.1 Bemerkungen

Die Maschine muss von qualiziertem Per-

sonal und entsprechend der vom Hersteller

mitgelieferten Anweisungen sowie in Überein-

stimmung mit den geltenden Gesetzen instal-

liert werden.

4.2 Vorbereitung der Maschine für die

Installation

Stellen Sie die Maschine auf eine ebene, für

die Größe und das Gewicht der Maschine ge-

eignete Oberäche. Die Höhe der Tassenwärm-

ebene sollte sich idealerweise ca. 150 cm über

dem Boden benden. Die Maschine darf nicht

mit Wasserstrahl in Kontakt kommen oder an

Orten aufgestellt werden, an denen Wasser-

strahl zum Einsatz kommt.

Für einen störungsfreien Betrieb der Maschi-

ne muss eine Raumtemperatur von +5°C bis

+32°C und eine maximale relative Luftfeuchtig-

keit von 70% gewährleistet sein

4.2.1 Anschluss an das Stromnetz

Bemerkungen:

- Die elektrische Anlage muss mit den gelten-

den Gesetzen konform und vorschriftsmä-

ßig geerdet sein.

Die Maschine wird mit einer Anschlussschnur

mit Stecker geliefert.

5 - BEDIENUNG DER MASCHINE

5.1 Einschalten der Maschine und

Füllen des Wassertanks

Stecken Sie den Netzstecker des Anschluss-

kabels in eine für den Betrieb der Maschine

zugelassene Steckdose.

Füllen Sie den Tank mit Wasser

(Abb. 03)

Bei besonders kalkhaltigem Wasser empfeh-

len wir die Verwendung von geltertem Was-

ser.

Drehen Sie den Hauptschalter in Position 1

(Abb. 01; Pos. 1) (Die grüne Kontrollleuchte

leuchtet auf

Der Wassereinlauf in den Kessel erfolgt auto-

matisch. Sollte die Kontrollanzeige nach dem

Wassereinlauf ausgeschaltet bleiben, schalten

Sie die Maschine aus und wieder ein, bis die

Kontrollanzeige sich einschaltet.

5.2 Aufheizen

Nach dem Einschalten heizt die Maschine auf

Betriebstemperatur auf. Während der Aufheiz-

phase sollte der Siebträger in die AromaPer-

fect Brühgruppe eingesetzt sein, damit er die

Temperatur der Brühgruppe annehmen kann.

Sobald die gelbe Kontrollanzeige (Abb. 1;

Pos. 10) leuchtet, ist die Maschine betriebsbe-

reit. Leuchtet die Kontrollanzeige nicht, weist

dies auf einen unzureichenden Wasserstand

im Tank oder Kessel hin. In diesem Fall bitte

den Wasserstand im Tank kontrollieren und

gegebenenfalls Wasser nachfüllen.

Hinweis:

- Wenn der Mindeststand des Wassers im

Kessel nicht erreicht wird, unterbricht eine

Sicherheitsvorrichtung die Funktion der Mo-

torpumpe nach 120 Sekunden. Die Maschi-

ne zeigt diesen Alarm durch das Ausschal-

ten der gelben Kontrollanzeige an.

5.3 Kaffeezubereitung

1) Drehen Sie den Siebträger (Abb. 01; Pos. 5)

nach links und nehmen Sie diesen aus der

Brühgruppe heraus.

2) Füllen Sie das Sieb mit gemahlenem Kaffee

und verpressen Sie den Kaffee gut. Achten

Sie darauf, dass der Rand des Siebträgers

nicht beschmutzt wird.

3) Setzen Sie den Siebträger wieder in die

Brühgruppe ein und drehen Sie diesen bis

zum Anschlag nach rechts (Abb. 04 und

05).

4) Stellen Sie eine Tasse unter den Auslauf

des Siebträgers und betätigen Sie den Kipp-

schalter für den Kaffeebezug.

5) Ist die gewünschte Kaffeemenge in die Tas-

se gelaufen, betätigen Sie den Kippschalter

in die entgegengesetzte Richtung.

SELECTION Classic

Achtung:

- Öffnen und entfernen Sie niemals den mit

Kaffeemehl gefüllten Siebträger, wenn das

Gerät in Betrieb ist.

- Achten Sie darauf, dass Sie die heißen Me-

tallteile des Siebträgers nicht berühren; Ge-

fahr von Verbrennungen.

- Die Standarfüllmengen für die Siebe be-

tragen 6/8 Gramm für eine Portion und 12

Gramm für zwei Portionen.

5.4 Dampfausgabe (Abb. 06)

1) Betätigen Sie den Drehregler für die

Dampfausgabe und lassen Sie Dampf ab,

um Sogwirkungen im Tank zu vermeiden.

2) Führen Sie das Dampfablassrohr (Abb. 01;

Pos. 6) in den Behälter der zu erwärmen-

den Flüssigkeit ein.

3) Öffnen Sie den Drehregler für die Dampf-

ausgabe (Abb. 01; Pos. 7).

Die Menge des abgelassenen Dampfes

entspricht der Öffnung des Reglers: je wei-

ter dieser geöffnet wird, desto mehr Dampf

wird abgelassen.

4) Schließen Sie den Drehregler nach Beendi-

gung des Vorgangs, entfernen Sie den Be-

hälter mit der Flüssigkeit und säubern Sie

das Dampfablassrohr mit einem feuchten

Tuch nach jeder Benutzung von Flüssig-

keitsresten.

5.5 Warmwasserentnahme (Abb. 07)

1) Stellen Sie den Behälter für das Wasser

unter den Warmwasseraususs (Abb. 01;

Pos. 2)

2) Öffnen Sie den Drehregler für Heißwasser

und lassen Sie die gewünschte Wasser-

menge aus dem Wasserhahn (Abb. 01;

Pos. 8).

5.6 Ausschalten der Maschine

1) Drehen Sie den Drehschalter (Abb. 01; Pos.

1) auf Pos. 0 und kontrollieren Sie, dass die

Kontrollleuchten aus sind (Abb. 01; Pos. 9).

5.7 Manometer

Die Maschine ist mit 2 Manometern ausgestat-

tet, mit denen Sie die folgenden Drücke über-

prüfen können:

Kesselmanometer (Abb. 01; Pos. 11)

Skala 0~3 bar (0~0,3 MPa)

Das Kesselmanometer zeigt den Druck des

Kessels an.

Pumpenmanometer (Abb. 01; Pos. 12)

Skala 0~16 bar (0~1,6 MPa)

Das Pumpenmanometer zeigt den maxima-

len Druck an, der wahrend der Ausgabe von

der Pumpe erzeugt wird. Ist die Motorpumpe

nicht in Betrieb, steht der Zeiger auf ”0“.

6 - WARTUNG

Für eine ordnungsgemäße Funktion der Ma-

schine, befolgen Sie bitte die nachstehenden

Wartungsanleitungen.

6.1 Sicherheitsvorschriften

Setzen Sie die Maschine nie einem direkten

Wasserstrahl aus.

Trennen Sie die Maschine vom Stromnetz, in-

dem Sie den Hauptschalter in Position “0” dre-

hen und den Netzstecker ziehen.

Versuchen Sie bei Funktionsstörungen auf

keinen Fall, die Maschine selbständig zu re-

parieren, sondern rufen Sie sofort den techni-

schen Kundendienst.

Falls das Stromkabel beschädigt wird, stellen

Sie die Maschine sofort ab und benachrichti-

gen Sie den technischen Kundendienst. Er-

setzen Sie das Stromkabel nicht selbständig.

Reinigen/warten Sie die Maschine nur, wenn

sie kalt ist; hierzu empfehlen wir das Tragen

von geeigneten Schutzhandschuhen.

6.2 Reinigung der Maschine

Die Wartungs- und Reinigungsintervalle sind

in hohem Maße von der Häugkeit der Nut-

zung der Maschine abhängig. Wir empfehlen:

Nach jedem Gebrauch

1) die Dampfdüse zu reinigen.

2) den Siebträger und die Kaffeesiebe zu rei-

nigen.

SELECTION Classic

Täglich

1) Das Abstellgitter für die Tassen und das

Auffangbecken zu reinigen.

2) Das Gehäuse zu reinigen.

Wöchentlich

1) die Dichtung der Brühgruppe mit der mitge-

lieferten Bürste zu reinigen (Abb. 09).

2) die Brühgruppe zu waschen: Setzen Sie

den Siebträger mit dem zur Maschine ge-

hörenden Blindsieb in die Brühgruppe ein

und lassen Sie mehrmals Wasser durchlau-

fen (Abb. 10).

Monatlich

1) Die Siebträger und die Kaffeesiebe einige

Minuten lang in kochendes Wasser zu tau-

chen, damit sich die Kaffeefette lösen. Lö-

sen Sie das Kaffeesieb hierfür durch Her-

ausdrehen aus dem Siebträger. Entfernen

Sie Kaffeereste mit einem Tuch oder einem

Schwamm.

Verwenden Sie zum Waschen und

Reinigen keine Lösungsmittel, Scheu-

ermittel oder Scheuerschwämme.

Reinigen Sie das Gehäuse mit einem

mit Wasser und/oder neutralem Reinigungsmit-

tel befeuchteten Tuch. Trocknen Sie die Ober-

ächen gut ab, bevor Sie die Maschine wieder

an das Stromnetz anschließen. Reinigen Sie

das Abstellgitter für die Tassen und das Auf-

fangbecken mit Wasser.

6.3 Sicherheitsthermostat - Manuelles

Reset

Achtung! Der im folgenden be-

schriebene Vorgang darf aus-

schließlich durch einen von der

Herstellerrma autorisierten Fach-

installateur durchgeführt werden.

Während des Maschinenbetriebs kann es ge-

schehen, dass durch die Überhitzung des Heiz-

kessels der Sicherheitsthermostat in Funktion

tritt und die Stromzufuhr unterbricht, damit der

Heizkessel nicht ernsthaft beschädigt wird.

Um die Maschine wieder betriebsbereit zu

machen, drücken Sie bitte auf den roten Knopf.

(Fig. 08 Pos. 1).

6.4 Korrekte Entsorgung des Produkts

(elektrische und elektronische Abfälle)

(Gilt für die Länder der Europäischen Union

und für alle Länder, die ein Abfalltrennungs-

system besitzen)

Geben Sie ein nicht mehr benötigtes

Produkt zur fach- und umweltgerech-

ten Entsorgung, damit die Material-

ressourcen umweltgerecht wiederver-

wendet werden können.

Wenden Sie sich hierzu an den Fachhändler,

bei dem Sie das Produkt gekauft haben oder

an die für die getrennte Abfallentsorgung und

für die Wiederverwendung dieser Art von Pro-

dukten zuständige Stelle.

Betriebe müssen sich an ihren Lieferanten

wenden, um die Fristen und Bedingungen des

Kaufvertrags zu kontrollieren. Dieses Produkt

darf nicht zusammen mit anderen kommerziel-

len Abfällen entsorgt werden.

SELECTION Classic

7 - BEMERKUNGEN

Problem Diagnose/Lösung Ratschläge

Kein Dampfauslass

aus dem Dampfrohr

Die Dampfrohrdüse ist verstopft, reini-

gen Sie dieselbe mit einer Nadel.

Das Problem wird durch das Ein-

tauchen des Auslaufs in die Milch

verursacht.

Dampfauslauf nach jedem

Gebrauch spülen und

reinigen.

Austritt von Flüssigkeit

aus dem Siebträger

Mögliche Ursachen:

1- Verschleiss oder Verschmutzung

der Unterwannendichtung.

2- Falsche Lage des Filterträgers auf

der Maschine.

3- Der Filter im Filterträger ist beschä-

digt.

Beim Eintreten einer sol-

chen Störung, wenden Sie

sich bitte an einen Fach-

techniker.

Der Kaffeedurchuss

ist ungenügend

Der Kaffee wird tropfenweise gelie-

fert, die Versorgungszeit ist zu lang,

die Kaffeequalität ist nicht gut und es

bildet sich eine schwarze Creme.

Mögliche Ursachen:

1- Der Kaffee ist zu fein gemahlen.

2- Der Kaffee im Siebträger wurde zu

stark gepresst.

3- Die Gruppenbrause ist verstopft.

4- Das Filtersieb im Siebträger ist

verstopft.

5- Der gelieferte Pumpendruck ist zu

niedrig [<9 bar (0,9 Mpa)], oder

die Pumpe läuft nicht (Version mit

Verdrängerpumpe).

Bei den Punkten 1und 2

kann das Problem durch

eine richtige Einstellung

der Mahldosierung gelöst

werden.

In den beiden Fällen unter

Punkt 3 und 5 ist der Ein-

griff eines Fachtechnikers

notwendig.

Bei Punkt 4 bitte Filtersieb

putzen oder ersetzen.

Der Kaffeedurchuss

ist zu schnell

Der Kaffee wird zu schnell geliefert

und die Creme ist heller als üblich.

Mögliche Ursachen:

1- Der Kaffee ist zu grob gemahlen.

2- Der Kaffee im Siebträger wurde zu

wenig gepresst.

3- Die Kaffeemenge im Siebträger ist

zu gering.

4- Der gelieferte Pumpendruck ist zu

hoch [>10 bar (1 Mpa)] (Verdrän-

gerpumpe version).

Bei Punkt 1, 2 oder 3 kann

die Mahldosierung wieder

korrekt eingestellt werden,

bei Punkt 4 ist der Eingriff

eines Fachtechnikers

notwendig.

SELECTION Classic

Problem Diagnose/Lösung Ratschläge

Der gelieferte Kaffee

ist zu kalt

Mögliche Ursachen:

1- Siebträger sind kalt.

2- Der Kaffee ist zu fein gemahlen.

3- Der Wasserkreislauf der Maschine

ist verschmutzt (Kalksteine).

4- Der Kesseldruck liegt unter 0,8 bar

(0,08 Mpa).

Punkt 1: der Siebträger soll

immer in der AromaPerfect

Brühgruppe eingesetzt sein

Punkt 2: Ändern Sie den

Kaffeemahlgrad.

Punkt 3 oder 4: Bitte rufen

Sie einen Fachtechniker.

Der gelieferte Kaffee

ist lauwarm

Der gelieferte Kaffee ist nur lauwarm,

obwohl der angezeigte Druck normal

ist und die Werte zwischen 1 und 1,2

bar (0,1 - 0,12 Mpa) liegen.

In diesem Fall ist die Druckermittlung

falsch.

Lassen Sie das Entlüftungs-

ventil durch einen Fach-

techniker überprüfen.

Um die Maschine inzwi-

schen benutzen zu können,

den Dampfhahn öffnen

(Abb. 01; Pos. 7). Dabei

wird der Kesseldruck unter

Null sinken. Dies wird das

Ansprechen des Widerstan-

des hervorrufen und eine

Erhöhung der Temperatur

bewirken. Wiederholen Sie

diesen Vorgang täglich beim

Maschinenstart.

Der gelieferte Kaffee

ist zu heiß

Mögliche Ursachen:

1- Der Kesseldruck liegt über [1,3 bar

(0,13 Mpa)].

2- Die Maschine ist durch ein Objekt

bedeckt, das eine korrekte Maschi-

nenkühlung verhindert.

3- Die Maschinenaufstellung erfolgte

in einer Position mit zu geringer

Luftzirkulation.

Wenden Sie sich im ersten

Fall an einen Fachtechniker.

Sorgen Sie bei Punkt 2

und 3 für eine ausreichen-

de Luftzirkulation um die

Maschine.

SELECTION Classic

Problem Diagnose/Lösung Ratschläge

Kaffeeablagerungen

auf dem Tassen-

boden

Auf dem Tassenboden verbleibt

eine Ablagerung vom Kaffeepulver.

Mögliche Ursachen:

1- Der Kaffee ist zu fein gemahlen.

2- Interne Verschmutzung des

Siebträgers oder Beschädigung

des Siebes.

3- Die Kaffeemühlen sind ver-

schlissen und müssen von

einem Fachtechniker ersetzt

werden.

4- Der Pumpendruck ist zu hoch

[>10 bar (1 Mpa)] (Verdränger-

pumpe Version).

Bei Punkt 1 kann das Pro-

blem durch eine korrekte

Einstellung der Kaffeemüh-

le behoben werden.

Bei Punkt 2 reinigen Sie

den Siebträger oder erset-

zen Sie den Filter.

Bei den Punkten 3 und 4

ist die Hilfe eines Fach-

technikers notwendig.

SELECTION Classic EN

SUMMARY

1 – WARNINGS

1.1 General Warnings ......................................................................................................25

1.2 Foreseen Use ............................................................................................................25

2 - TRANSPORT

2.1 Packaging ..................................................................................................................25

2.2 Handling of Machine ..................................................................................................25

2.3 Storage ......................................................................................................................25

3 - MACHINE DESCRIPTION

3.1 Machine Operating Cycle...........................................................................................26

3.2 AromaPerfect Brewing Unit

3.3 Controls Description...................................................................................................26

3.4 Specications .............................................................................................................26

4 - MACHINE OPERATION

4.1 Warning ......................................................................................................................27

4.2 Operation Presetting ..................................................................................................27

4.2.1 Electrical Connection .......................................................................................27

5 - USE OF THE MACHINE

5.1 Machine Start and Water Supply ..............................................................................27

5.2 Heating.......................................................................................................................27

5.3 Coffee Preparation .....................................................................................................27

5.4 Steam Outlet ..............................................................................................................28

5.5 Getting Hot Water ......................................................................................................28

5.6 Machine Stop .............................................................................................................28

5.7 Gauge ........................................................................................................................28

6 - MAINTENANCE

6.1 Safety Rules...............................................................................................................28

6.2 Cleaning of Machine ..................................................................................................28

6.3 Safety Thermostat – Manual Resetting ......................................................................29

6.4 Proper Disposal of the Product ..................................................................................29

7 - TROUBLE SHOOTING

Problem / Diagnostics/Solution / Suggestions ..................................................................30

SELECTION Classic

therefore prohibited by the manufacturer. The

manufacturer will not be held liable for dam-

ages caused by the improper use of the es-

presso coffee machine.

This device is not intended to be used by chil-

dren or disabled people unless they are prop-

erly supervised by people that can ensure the

proper use.

2 - TRANSPORT

2.1 Packaging

The espresso coffee machine SELECTION

Classic is packaged into a cardboard box pro-

tected with cushioning packaging made of

polyurethane foam

Warnings:

- After removing the machine from the pack-

age, check its condition and ensure that the

package contents are complete.

- The packaging material must never be left

within reach of children and must be dis-

posed of properly.

- In case of damage to the machine or miss-

ing parts, do not use the machine and im-

mediately inform your local reseller

2.2 Handling of Machine

The espresso coffee machine may be trans-

ported manually or with a pallet truck or forklift.

2.3 Storage

The machine must be packaged properly and

stored in dry environments with a temperature

between +5 and +30 ºC and relative humidity

not higher than 70%.

A maximum of four boxes can be stacked to-

gether.

1 – WARNINGS

1.1 General warnings

- The electrical and water connections must

be set up carefully by the user, according to

the instructions in chapter 4 of this “Operat-

ing Manual”.

- Under no circumstances may the installer

modify the existing system set up by the user.

- This Operating Manual is an integral part of

the machine and must be read carefully by

the user prior to operating the machine.

- Keep this Operating Manual handy for fu-

ture reference.

- The machine must be delivered without water

inside the boiler in order to avoid possible

damages caused by frost.

- Set up the ground connections for the elec-

trical system.

- Do not touch the machine with damp and/

or wet hands and feet.

- Do not use the machine while barefoot.

- Do not connect the feeder cable to movable

extension cords or similar objects .

- Do not use the machine if the feeder cable

is wound up.

- Do not allow untrained staff and/or children

to use the machine.

- To avoid water inltrations inside the ma-

chine, place the cups on the cup warmer

with the hollow side facing up.

- The following symbol indicates the danger

of burns:

1.2 Foreseen Use

The espresso coffee machine SELECTION

Classic is built to make espresso coffee, to

produce hot water to make tea and other in-

fusions, to produce steam and heat up be-

verages (milk, chocolate, cappuccino, punch,

etc.).

This machine was conceived exclusively for

the aforesaid uses.

All other uses are deemed improper and

SELECTION Classic

3 - MACHINE DESCRIPTION

3.1 Machine Operating Cycle

The water coming from the tank by means of a vibration pump, passes through an overpressure

valve set to 12 bar (1, 2 Mpa) to rell the boiler and the heating exchanger.

A heater heats the water in the boiler, which in turn heats the water in the heating exchanger used

for making coffee. This ensures that fresh water is drawn from the heating exchanger and heated

for every cup of coffee that is made.

3.2 AromaPerfect Brewing Unit

The patented AromaPerfect brewing unit adjusts automatically to the quantity of coffee in the

portalter. This means that the pressure is always right and the extraction quality the same re-

gardless of the amount of coffee. The coffee aroma is perfectly released and over-extraction of

the coffee is avoided.

The portalter always slides smoothly and easily into the brewing unit – with no possibility of

tilting. The integrated stop mechanism locks the brewing unit in place at the correct angle. Pat-

ented technology reduces the pressure on the brewing unit seal – meaning less wear and lower

maintenance costs.

3.3 Controls Description (Fig. 01)

1 Main Switch

2 Hot Water Nozzle

3 Power Supply Cable

4 AromaPerfect Brewing Unit

5 Portalter

6 Steam Nozzle

7 Turning Knob for Steam

8 Turning Knob for Hot water

9 Green Light

10 Yellow Light

11 Boiler’s gauge

12 Pump’s gauge

13 Dip-switch for coffee

3.4 Specications (Fig. 02)

Power Supply V~/Hz 220 – 240V~ / 50-60Hz 110 – 120V~ / 50-60Hz

Resistance V~ 220 - 240 110

Nominal power W 1350-1550 1450

Resistance W 1250-1450 1350

Boiler lt 2,0

Tank (S) lt 4.0

Width “A” mm 360

Depth “B” mm 455

Height “C” mm 450

Net Weight kg 22,7 (vibration pomp) S = 28.2 (volumetric pomp) (R)

Gross Weight (box) kg 25,2 (vibration pomp) S = 30 (volumetric pomp) (R)

SELECTION Classic

4 - MACHINE INSTALLATION

4.1 Warning

The installation must be carried out by quali-

ed operators according to the manufacturer’s

instructions and applicable legal regulations.

4.2 Installation Presetting

Put the machine on a plane surface with sizes

and solidity suitable to overall dimensions of the

machine. The cup heating level should be po-

sitioned ideally approx. over 150 cm from the

ground. Do not use water jets or install in places

where water jets are used. To ensure proper

operation, the equipment must be installed in

places with a temperature between +5°C and

+32°C and humidity not exceeding 70%.

4.2.1 Electrical Connection

Warning:

- The power supply connection must be car-

ried out by qualied personnel.

- The installation must be carried out in com-

pliance with the applicable legal regulations

and the machine must be grounded prop-

erly.

The machine is provided with an electrical cord

with plug.

5 - USE OF THE MACHINE

5.1 Machine Start and Water Supply

Plug the power plug on the connection cable

into a power outlet approved for operating the

machine.

Fill the tank with water (Fig. 03). We recom-

mend ltering highly calcareous water.

Turn the main switch on position 1 (Fig. 01; pos.

1) (Green light ON).

Water is automatically supplied to the boiler.

During this operation, the green light lights up.

At the end of the water supply, the lights (green

and orange) will be on.

If the lights remain off after the water is dispensed,

press the ON/OFF switch until the lights light up.

5.2 Heating

The machine heats up to operating tempera-

ture after it is turned on. The portalter should

be inserted in the AromaPerfect brewing unit

during the warm-up phase so that it can heat

up to the same temperature as the brewing

unit. The machine is ready to be operated as

soon as the yellow control light (Fig. 1; Pos. 10)

lights up. If the control light is not on, this indi-

cates that there is not enough water in the tank

or in the boiler. In this case, check the water

level in the tank and rell water if necessary.

Warning:

- If the minimum water level is not supplied

to the boiler, a safety device allows the mo-

tor pump to stop after 120 seconds. The

machine turns off the yellow control light as

alarm signal

5.3 Coffee Preparation

1) Turn the portalter (Fig. 01; Pos. 5) to the left

and twist it out of the brewing unit.

2) Fill the lter with ground coffee and press the

coffee down so that it is packed tightly. Make

sure not to stain the edge of the portalter.

3) Place the portalter back into the brewing unit

and turn it to the right until it stops (Fig. 04 and

05).

4) Place a cup under the portalter nozzle and

press the dip-switch for coffee.

5) Once the cup is lled with the desired amount

of coffee, press the dip-switch in the opposite

direction.

Caution:

- Do not open or remove the portalter lled

with coffee when the machine is operating.

- Never touch the metal plating of the porta-

lter; danger of burns.

- The standard portions for the lters are 6/8

grams for a single portion and 12 grams for

a double portion

SELECTION Classic

5.4 Steam Outlet (Fig. 06)

1) In order to avoid eddies in the boiler, let off

steam by turning the corresponding knob

2) Insert the nozzle (Fig. 01; pos. 6) into the

container with the liquid to be heated.

3) Turn the knob for steam (Fig. 01; pos. 7).

The outlet steam depends on how the knob

is turned: the more the knob is turned, the

more the steam is let off.

4) Once you have produced enough steam,

turn the knob off, remove the container and

clean the nozzle immediately with a damp

cloth in order to remove residual heated

water.

5.5 Getting Hot Water (Fig. 07)

1) Place the water container under the hot wa-

ter nozzle (Fig. 01; pos.2).

2) Turn on the knob (Fig. 01; pos. 8) to dis-

pense the desired amount of water.

5.6 Machine Stop

1) Turn the main switch to position 0

(Fig. 01;

pos. 1) and make sure that the control lights

are off.

5.7 Gauges

The machine is equipped with two gauges that

can be used to check the following pressures:

Boiler manometer (Fig. 01, pos. 11)

range 0~3 bar (0 ~ 0.3 MPa)

The boiler manometer indicates the boiler

pressure.

Pressure gauge (Fig. 01; pos. 12)

range 0~16 bar (0 ~ 1.5 MPa)

The pressure gauge indicates the pump maxi-

mum pressure during operation. When the motor

pump is stopped the manometer indicates “0”.

6 - MAINTENANCE

To allow the proper machine’s operation, fol-

low the maintenance instructions indicated

below.

6.1 Safety rules

Do not expose the machine to a water jet.

Disconnect the machine from the power line,

bringing the lever of the omnipolar switch of

the electric system in idle position “0” and dis-

connect the mains plug.

In case of failure of the machine, avoid any

type of repair without assistance and immedi-

ately consult the technical assistance service.

In the event the feeder cord becomes dam-

aged, immediately switch off the machine, turn

off the water and contact the technical assis-

tance service. Avoid replacing it without assis-

tance.

Perform cleaning/maintenance operations when

the machine is cold, preferably wearing pro-

tective gloves for hands.

6.2 Cleaning of Machine

These notices are indicative, the maintenance

and cleaning schedules depend on the use of

the machine.

After each use

1) Clean the steam nozzle.

2) Clean the portalter and the lters.

Daily

1) Clean the cup holding grid and the drain ba-

sin.

2) Clean the machine body.

Weekly

1) Clean the brewing group’s gasket with the

brush supplied (Fig. 09).

2) Wash the brewing group as follows: Hook

the portalter to the blind lter supplied to

the group and initiate output for a few times

(Fig. 10).

Monthly

1) Immerse the portalter and the lters in hot

water for a few minutes to dissolve the cof-

fee oils, use a cloth or sponge to remove

it. To do this, loosen the coffee lter by twi-

sting it out of the portalter.

For washing and cleaning opera-

tions, do not use solvents, deter-

gents or abrasive sponges. Wash

the body using a cloth soaked in wa-

SELECTION Classic

ter and/or neutral detergents, and dry the sur-

faces well prior to connecting the machine to

the power line again. Use water to wash the

cup holding grid and the drain basin.

6.3 Safety Thermostat – Manual

Resetting

Warning! The operation described

below must always be performed by

a technician authorized by the man-

ufacturer.

When the machine is on, if the boiler’s resis-

tor overheats, the safety thermostat is en-

abled, which interrupts the power supply,

thus preventing greater damage to the ma-

chine. To restore regular functioning, reset

the machine by pressing the red key (RESET)

(Fig. 08; pos 1).

6.4 Proper Disposal of the Product

(electric and electronic waste)

(Applicable in the countries within the Euro-

pean Union and in those with separated waste

collection systems)

The label afxed on the product and

on the documents indicates that the

product must be disposed with other

domestic waste at the end of its life

cycle. To avoid potential harm to the environ-

ment or health caused by improper disposal of

waste, the user must separate this product

from other types of waste and recycle it res-

ponsibly to promote the sustainable reuse of

material resources.

Domestic users should contact the reseller

from whom they purchased the product or

their local authorities to obtain the relevant in-

formation on separated waste collection and

recycling of this type of product.

Corporate users should contact their supplier

to check the terms and conditions of the pur-

chase agreement.

This product must not be disposed together

with other industrial waste.

SELECTION Classic

7 - TROUBLE SHOOTING

Problem Diagnostics/Solution Suggestions

Lack of steam distribu-

tion from the pipe

The steam pipe nozzle is obstructed,

clear it using a pin.

This problem is caused by immersing

the spout in the milk.

Clean the steam spout

after use.

Leakage from the

portalter

Possible causes:

1- The lower bowl sealing is worn or

encrusted.

2- The portalter is positioned

incorrectly on the group.

3- The lter in the portalter is dam-

aged.

In all of the above-

mentioned cases, call a

skilled technician

Too little coffee

dispensed

The coffee dispenses drop by drop,

the dispensing time is too long, the

quality of the coffee is not good and

presents a dark cream.

Possible causes:

1- The coffee grind is too ne.

2- The coffee into the portalter is

packed too tightly.

3- The portion in the lter holder is

excessive.

4- The small nozzle of the group is

obstructed.

5- The lter in the portalter is ob-

structed.

6- The pump pressure is too low [<9

bar (0.9 Mpa)], or the pump is not

working (volumetric pump version).

In cases 1 and 2, you will

need to adjust the grinder

correctly.

In cases 3 and 5, you will

need to call a technician.

In case 4, clean the lter or

replace it.

SELECTION Classic

Problem Diagnostics/Solution Suggestions

The coffee dispenses

too quickly

The coffee dispenses too quickly and

the cream is clearer than usual.

Possible causes:

1- The grind of the coffee is too

coarse.

2- The coffee in the portalter is

packed too tightly.

3- The coffee portion in the portalter

is insufcient.

4- The pressure of the pump is too

high [>10 bar (1 Mpa)] (volumetric

pump version).

In cases 1-2-3, you will

need to adjust the grinder

correctly. In case 4, you

will need to call a techni-

cian.

The coffee is too cold Possible causes:

1- The portalter is cold.

2- The coffee grind is too ne.

3- The water circuit of the machine is

dirty (lime).

4- The boiler pressure is lower than

0.8 bar (0.08 Mpa).

In case 1, always keep

the portalter mounted on

the AromaPerfect brewing

group.

In case 2, change the cof-

fee grind.

In cases 3 - 4, call a skilled

technician.

The coffee is tepid The coffee is tepid, although the pres-

sure is normal between 1 and 1.2 bar

(0.12 Mpa).

In this case, the pressure measure-

ment is incorrect.

Call a skilled technician

to check the relief valve.

Meanwhile, in order to use

the machine, open the

steam valve (Fig. 01; pos.

7), the boiler pressure will

drop to zero: This will con-

nect the heating elements

and the temperature will

increase. Continue this

operation every day when

turning on the machine.

The coffee is too hot Possible causes:

1- The boiler pressure is higher than

1.3 bar (0.13 Mpa).

2- The machine is covered with some-

thing that prevents it from cooling.

3- The machine has been installed in a

position that prevents air circulation.

In case 1, call a skilled

technician.

In cases 2-3, reset

the machine cooling

conditions.

SELECTION Classic

Problem Diagnostics/Solution Suggestions

Coffee deposit in the

bottom of the cup

There is a deposit of coffee powder

in the bottom of the cup.

Possible causes:

1- The coffee grind is too ne.

2- The lter holder is dirty inside, or

the lter is damaged.

3- The grinder mills are worn; call a

technician to replace them.

4- Too high pump pressure [>10 bar

(0.1 Mpa)] (volumetric pump ver-

sion).

In case 1, it is necessary to

adjust the grinder correctly.

In case 2, clean the lter

holder or replace the lter;

in all other cases call a

technician.

SELECTION Classic

SOMMAIRE

1 - AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ

1.1 Avertissements généraux ..........................................................................................29

1.2 Utilisation prévue .......................................................................................................29

2 - TRANSPORT

2.1 Emballage ..................................................................................................................29

2.2 Transport de la machine ............................................................................................29

2.3 Stockage ....................................................................................................................29

3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE

3.1 Description du cycle de fonctionnement ....................................................................30

3.2 Groupe d’extraction AromaPerfect .............................................................................30

3.3 Description des commandes......................................................................................30

3.4 Données techniques ..................................................................................................30

4 - UTILISATION DE LA MACHINE

4.1 Remarques ...............................................................................................................31

4.2 Préparation de l’installation ........................................................................................31

4.2.1 Branchement au réseau électrique ..................................................................31

5 - USAGE DE LA MACHINE

5.1 Mise en marche de la machine et remplissage de l’eau dans la chaudière .............31

5.2 Chauffage .................................................................................................................32

5.3 Préparation du café....................................................................................................32

5.4 Débit de vapeur..........................................................................................................32

5.5 Prise d’eau chaude ....................................................................................................32

5.6 Arrêt de la machine ....................................................................................................32

5.7 Manomètre ................................................................................................................32

6 - ENTRETIEN

6.1 Normes de sécurité ....................................................................................................33

6.2 Nettoyage de la machine ...........................................................................................33

6.3 Thermostat de sécurité – Réinitialisation manuelle ..................................................33

6.4 Élimination correcte du produit ..................................................................................33

7 - DÉPANNAGE

Problème / Diagnostic/Solution / Conseils ........................................................................34

SELECTION Classic

1 - AVERTISSEMENTS DE

SÉCURITÉ

1.1 Avertissements généraux

- Les installations électriques et hydrau-

liques doivent être réalisées par l’utilisateur

conformément aux indications du chapitre

4 du présent manuel “Installation de la ma-

chine”.

- L’installateur ne doit en aucun cas modier

l’installation préexistante réalisée par l’utili-

sateur.

- Le présent manuel d´utilisation fait partie

intégrante de la machine et doit être lu at-

tentivement par l’utilisateur avant la mise en

service de celle-ci.

- Conserver le manuel pour toute consulta-

tion future.

- La machine est livrée sans eau dans la

chaudière an d’éviter d’éventuels dom-

mages dérivant dus au gel.

- L’installation électrique doit se faire sur une

prise de terre.

- Ne pas toucher la machine avec les mains

et les pieds humides et/ou mouillés.

- Ne pas utiliser la machine pieds nus.

- Ne pas relier le câble d’alimentation élec-

trique à des rallonges volantes ou du même

type.

- Ne pas débrancher la machine de la prise

électrique en tirant sur le câble d’alimenta-

tion.

- Ne pas faire fonctionner la machine si le

câble d’alimentation est enroulé.

- Ne pas laisser du personnel non formé et/

ou des enfants utiliser la machine.

- Pour éviter des inltrations d’eau à l’inté-

rieur de la machine, mettre les tasses sur le

chauffe-tasses en orientant la partie creuse

vers le haut.

- Le symbole suivant indique un risque de

brûlures.

1.2 Utilisation prévue

La machine à café expresso SELECTION

Classic est fabriquée pour distribuer du café

expresso, préparer de l’eau chaude, pour le

thé et autres infusions, produire de la vapeur

et réchauffer les boissons (lait, chocolat, cap-

puccino, punch, etc.).

Cette machine n’a été conçue que pour les uti-

lisations susmentionnées.

Toutes les autres utilisations sont inadaptées

et par conséquent interdites par le construc-

teur. L’entreprise constructrice ne pourra être

tenue responsable des dommages provoqués

par une utilisation inadaptée de la machine à

café expresso.

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants ou des personnes handicapées, sauf

s’ils sont surveillés par des personnes assu-

rant son utilisation correcte.

2 - TRANSPORT

2.1 Emballage

La machine à café expresso SELECTION

Classic, préalablement protégée par une coque

en polystyrène, est emballée dans une boîte

en carton.

Avertissements:

- Après avoir sorti la machine de l’emballage,

vérier qu’elle est en bon état et que tous

les accessoires sont présents.

- Les emballages ne doivent pas être laissés à

la portée des enfants et doivent être jetés

dans les décharges prévues à cet effet.

- Si la machine est endommagée ou s’il

manque des accessoires, ne pas l’utiliser et

prévenir immédiatement votre revendeur.

2.2 Transport de la machine

La machine à café expresso peut être déplacée

par un transpalette ou un chariot élévateur.

2.3 Stockage

La machine correctement emballée doit être

stockée dans des milieux secs ayant une tem-

pérature comprise entre +5 et +30 °C, et une

humidité relative non supérieure à 70%. Une

superposition maximum de quatre boîtes est

admise.

SELECTION Classic

3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE

3.1 Description du cycle de fonctionnement

L’eau provenant du réservoir situé à l’arrière de la machine au moyen d’une pompe à vibration,

passe à travers une soupape de surpression réglée à 12 bars (1,2 Mpa) qui permet le remplis-

sage de la chaudière et de l’échangeur.

L‘eau de la chaudière chauffée par une résistance chauffe à son tour l‘eau se trouvant dans

l‘échangeur qui est utilisé pour la distribution de café. Vous avez ainsi la garantie que de l‘eau

fraîche est mise à disposition et chauffée à chaque distribution de café grâce à l‘échangeur.

3.2 Groupe d’extraction AromaPerfect

Le groupe d’extraction AromaPerfect s’adapte automatiquement à la quantité de mouture dans

le porte-ltre. La pression adéquate et la qualité constante d’extraction sont ainsi garanties,

même pour des quantités de mouture différentes. Les arômes sont parfaitement extraits, et une

sur-extraction est ainsi évitée.

Le porte-ltre s’enclenche parfaitement dans le groupe café, sans effort et sans accroc. Le sys-

tème de blocage intégré ferme pour longtemps le groupe d’extraction dans l’angle exact. La

technique brevetée réduit la pression exercée sur le joint du groupe – d’où une usure et un

entretien minimum.

3.3 Description des commandes (Fig. 01)

1 Interrupteur de mise en marche de la machine

2 Distributeur d’eau chaude

3 Câble d’alimentation électrique

4 Groupe d’extraction AromaPerfect

5 Porte-ltre

6 Lance vapeu

7 Robinet de vapeur

8 Robinet à eau

9 Voyant vert

10 Voyant jaune

11 Manomètre de la chaudière

12 Manomètre de la pompe

13 Interrupteur à bascule pour le débit de café

3.4 Données techniques (Fig. 02)

Alimentation V~/Hz 220 – 240V~ / 50-60Hz 110 – 120V~ / 50-60Hz

Résistance V~ 220 - 240 110

Puissance nominale W 1350-1550 1450

Résistance W 1250-1450 1350

Chaudière lt 2,0

Réservoir (S) lt 4,0

Largeur “A” mm 360

Profondeur “B” mm 455

Hauteur “C” mm 450

Poids net kg 22,7 (pompe à vibration) S = 28,2 (pompe volumétrique) (R)

Poids brut (boîte) kg 25,2 (pompe à vibration) S = 30 (pompe volumétrique) (R)

SELECTION Classic

le plaçant sur la position 1 (vyant vert allumé).

Le remplissage de l’eau dans la chaudière se

fait automatiquement.

Si les voyants restent éteints après l’opération

de remplissage de l’eau, éteindre et rallumer

la machine jusqu’à ce que les voyants s’allu-

ment.

5.2 Chauffage

Une fois la machine mise en marche, celle-

ci chauffe pour atteindre la température de

fonctionnement. Pendant la phase de montée

en température, le porte-ltre doit être inséré

dans le groupe d‘infusion AromaPerfect an

de pouvoir adopter la température du grou-

pe d‘infusion. Dès que le voyant jaune (Fig.

1; Pos. 10) s‘allume, la machine est prête à

fonctionner. Si le voyant ne s‘allume pas, cela

signie que le niveau d‘eau dans le réservoir

ou dans la chaudière est insufsant. Dans ce

cas, vérier le niveau d‘eau du réservoir et ra-

jouter de l‘eau, si nécessaire

Avertissement :

- Un dispositif de sécurité interrompra le fonc-

tionnement de la pompe motrice au bout de

120 secondes si le niveau d’eau minimum

dans la chaudière n’est pas atteint. La ma-

chine indiquera cette alerte en éteignant le

voyant jaune.

5.3 Préparation du café

1) Tourner le porte-ltre (Fig. 01; Pos. 5) vers la

gauche et le retirer du groupe d‘infusion.

2) Remplir le ltre de café moulu et bien tasser le

café. Attention à ne pas salir le bord du porte-

ltre.

3) Réinsérer le porte-ltre dans le groupe d‘infu-

sion et le tourner vers la droite jusqu‘à la bu-

tée (Fig. 04 et 05).

4) Placer une tasse sous l‘écoulement du porte-

ltre et actionner l‘interrupteur de distribution

de café.

5) Lorsque la quantité de café souhaitée s‘est

écoulée dans la tasse, actionner l‘interrupteur

dans le sens inverse.

4 - INSTALLATION DE LA MACHINE

4.1 Remarques

L’installation doit être effectuée par du person-

nel compétent en suivant les instructions du

constructeur et en se conformant aux lois en

vigueur.

4.2 Préparation de l’installation

Préparer le point d’appui de la machine sur une

surface plane aux dimensions et à la solidité

adéquates aux mesures et au volume de la

machine, de façon à ce que le plan chauffant

des tasses se trouve à plus de 150 cm du sol.

Ne pas mettre en contact avec des jets d’eau

ou installer à proximité de jets d’eau en fonc-

tionnement.

Pour garantir un fonctionnement normal, l’appa-

reil doit être installé dans un endroit ayant une

température comprise entre +5°C et +32°C et

humidité non supérieure à 70%.

4.2.1 Branchement au réseau électrique

Remarques:

- Le branchement au réseau électrique doit

être effectué par du personnel compétent.

- L’installation électrique doit être réalisée

conformément aux lois en vigueur et sur

une prise de terre.

La machine est équipée d’une cable d’alimen-

tation électrique avec une che.

5 - UTILISATION DE LA MACHINE

5.1 Mise en marche de la machine et

remplissage de l’eau dans la chaudière

Brancher la che du câble d‘alimentation dans

une prise destinée au fonctionnement de la

machine.

Verser l’eau dans le réservoir (Fig. 03). Si l‘eau

est particulièrement calcaire, nous recomman-

dons d‘utiliser de l‘eau ltrée.

Tourner l’interrupteur principal (Fig. 01; pos. 1) en

SELECTION Classic

Attention:

- Ne jamais ouvrir et retirer le porte-ltre rem-

pli de mouture lorsque la machine est en

marche.

- Ne touchez pas directement le placage mé-

tallique du porte-ltre; danger de brûlures.

- Les doses standards pour les ltres sont

de 6/8 grammes pour une dose et de 12

grammes pour deux doses.

5.4 Débit de vapeur (Fig. 06)

1) Pour éviter des remous de liquide dans la

chaudière, décharger la vapeur au moyen

du bouton approprié.

2) Insérer la lance à vapeur (Fig. 01; pos. 6)

dans le récipient du liquide à chauffer.

3) Tourner le robinet de vapeur (Fig. 01; pos. 7).

La quantité de vapeur débitée dépend de

l’ouverture du robinet: plus on ouvre le robi-

net, plus on débite de la vapeur.

4) Une fois la vapeur débitée, fermer le robinet,

enlever le récipient du liquide et nettoyer im-

médiatement, avec un chiffon humide, la lance

à vapeur des restes du liquide réchauffé.

5.5 Prise d’eau chaude

1) Placer le récipient à eau au dessous du dis-

tributeur (Fig. 01; pos. 2).

2) Ouvrir le robinet (Fig. 01; pos. 8) (Fig. 07)

pour prendre la quantité d’eau nécessaire.

5.6 Arrêt de la machine

Tourner l’interrupteur (Fig. 01; pos. 1) en pos.0

et vérier que les voyants vert sont éteints

(Fig. 01; pos. 9).

5.7 Manomètre

La machine est équipée avec deux mano-

mètres grâce aux quels vous pouvez vérier

les valeurs suivantes:

Manomètre de la chaudière (Fig. 01; pos. 11)

échelle 0~3 bars (0~0,3 MPa)

Le manomètre de la chaudière indique sa

pression.

Manomètre de la pompe (Fig. 01; pos. 12)

échelle 0~15 bars (0~1,6 MPa)

Le manomètre de la pompe indique la pression

pendant l’érogation (infusion du café). À l’arrêt,

la pression indiquée est égale à “0“.

6 - ENTRETIEN

Pour permettre le bon fonctionnement de la

machine, respecter les instructions d’entretien

indiquées ci-après.

6.1 Normes de sécurité

Ne pas mettre la machine au contact de jets

d’eau. Débrancher la machine de la prise élec-

trique en mettant le bouton de l´interrupteur

principal du réseau électrique sur la position

de repos “0”.

En cas de mauvais fonctionnement de la machine,

éviter toute tentative de réparation par vous-même

et appeler immédiatement le service d’assistance

technique.

En cas d’endommagement du câble d’alimen-

tation électrique, éteindre immédiatement la

machine, fermer l’eau et appeler le service

d’assistance technique. Éviter de le remplacer

par vous-même. Effectuer le nettoyage / en-

tretien lorsque la machine est froide, en por-

tant de préférence des gants de protection.

6.2 Nettoyage de la machine

Ces conseils sont donnés à titre indicatifs, la

fréquence d’entretien et de nettoyage dépen-

dant de l’utilisation de la machine.

Après chaque utilisation

1) Nettoyer la lance vapeur.

2) Nettoyer le porte-ltre et les ltres.

Quotidiennement

1) Nettoyer la grille sur laquelle les tasses se

trouvent et la cuve d’évacuation.

2) Nettoyer la carrosserie.

Toutes les semaines

1) Nettoyer la garniture du groupe avec la

brosse fournie (Fig. 09).

SELECTION Classic

2) Laver le groupe de la façon suivante: ac-

crocher le porte-ltre au groupe avec le

ltre aveugle fourni et mettre plusieurs fois

la distribution en route (Fig. 10).

Tous les mois

1) Immerger les porte-ltres et les ltres

dans de l’eau bouillante pendant quelques

minutes pour favoriser la dissolution des

graisses du café, utiliser un chiffon ou une

éponge pour les éliminer. Pour cela, retirer

le ltre à café en le dévissant du porte-ltre.

Pour le lavage et le nettoyage, ne pas

utiliser de solvants, de détergents

ou d’éponges abrasives. Laver les

parois en utilisant un chiffon trempé

dans de l’eau et/ou des détergents neutres, en

veillant à bien sécher les surfaces avant de

rebrancher la machine à la prise électrique.

Pour le lavage de la grille sur laquelle les

tasses se trouvent et de la cuve d’évacuation,

utiliser de l’eau.

6.3 Thermostat de sécurité – Réinitiali-

sation manuelle

Attention ! L’opération décrite ci-après

doit être effectuée par un technicien

installateur et autorisée par l’entre-

prise constructrice.

Pendant le fonctionnement de la ma-

chine, la surchauffe de la résistance dans la

chaudière peut faire intervenir, en coupant l’ali-

mentation, le thermostat de sécurité qui prévient

la survenue de dommages sur la chaudière.

Pour rétablir le fonctionnement normal, il faut

corriger le mauvais fonctionnement ayant pro-

voqué l’intervention du thermostat de sécurité

puis rétablir la situation normale en appuyant

sur le bouton rouge (Fig. 08; pos. 1).

6.4 Élimination correcte du produit

(déchets électriques et électroniques)

(Applicable dans les pays de l’Union Euro-

péenne et dans ceux ayant un système de tri

sélectif).

La marque se trouvant sur le produit

ou sur sa documentation indique que

le produit ne doit pas être éliminé avec

d’autres déchets domestiques au terme

de son cycle de vie. Pour éviter d’éventuels

dommages sur l’environnement ou sur la santé

provoqués par l’élimination incorrecte des dé-

chets, l’utilisateur est invité à séparer ce pro-

duit des autres types de déchets et à recycler de

façon responsable an de favoriser la réutilisa-

tion durable des ressources matérielles. Les

utilisateurs privés sont invités à contacter le

revendeur auprès duquel le produit a été

acheté ou le bureau local pour toutes les infor-

mations relatives au tri sélectif et au recyclage

pour ce type de produit. Les utilisateurs pro-

fessionnels sont invités à contacter leur fournis-

seur pour vérier les termes et les conditions

du contrat d’achat. Ce produit ne doit pas être

éliminé avec d’autres déchets commerciaux.

SELECTION Classic

7 - DÉPANNAGE

Problème Diagnostic/Solution Conseils

Le petit tube ne

distribue pas la vapeur

Le bec de vapeur est obstrué. Le

déboucher à l’aide d’une épingle. Ce

problème survient à cause de l’intro-

duction du bec dans le lait.

Nettoyer le bec de vapeur

après chaque utilisation.

Pertes du porte-ltre Causes possibles:

1- La garniture sous-cuve est

détériorée ou incrustée.

2- Le porte-ltre n’est pas positionné

correctement sur le groupe.

3- Le ltre du porte-ltre est abîmé.

Dans tous les cas,

veuillez appeler un

technicien qualié.

Le débit de café n’est

pas sufsant

Le café est distribué goutte à goutte,

trop lentement et la qualité du café

n’est pas bonne, il présente une crème

noire.

Causes possibles:

1- La moutlure du café est trop ne.

2- Le café présent dans le porte-ltre

est trop pressé.

3- La buse du groupe est bouchée.

4- Le ltre dans le porte-ltre est bou-

ché.

5- La pression de la pompe est basse

[<9 bars (0,9 Mpa)], ou la pompe

ne fonctionne pas (version pompe

volumétrique).

Dans les cas 1et 2, il est

nécessaire de régler la

moutlure et le dosage.

Dans les cas 3 et 5, appe-

ler un technicien.

Si le 4ème° cas se pré-

sente, nettoyer le ltre

et/ou remplacer le.

SELECTION Classic

Problème Diagnostic/Solution Conseils

Le débit de café est

trop abondant

Le café est distribué trop rapidement

et la crème est plus claire que d’habi-

tude.

Causes possibles:

1- La mouture du café est trop grosse.

2- Le café présent dans le porte-ltre

n’est pas sufsamment pressé.

3- La dose présente dans le porte-ltre

n’est pas sufsante.

4- La pression de la pompe est trop

haute [>10 bars (0,1 Mpa)] (version

pompe volumétrique).

Dans les cas 1-2-3, il est

nécessaire de régler la

moutlure et le dosage.

Dans le cas 4, appeler un

technicien.

Le café distribué est

trop froid

Causes possibles:

1- Les porte-ltres sont froids.

2- La moutlure du café est trop ne.

3- Le circuit d’eau de la machine est

sale.

4- La pression de la chaudière est

inférieure à 0,8 bar (0,08 Mpa).

Cas 1 : Le porte-ltre

doit toujours être inséré

dans le groupe d‘infusion

AromaPerfect.

Dans le cas 2, modier la

moutlure du café.

Dans les cas 3 - 4 appeler

un technicien qualié.

Le café distribué est

tiède

Le café distribué est tiède, mais la

pression est normale entre 1 et 1,2 bar

(0,1 - 0,12 Mpa).

Dans ce cas, le niveau de pression

indiqué est faux.

Faire appel à un technicien

spécialisé pour contrôler le

clapet d’aspiration.

Pour pouvoir utiliser la ma-

chine entre-temps, ouvrir

le robinet de vapeur, (Fig.

01; pos. 9) la pression de

la chaudière diminuant à

zéro, cela provoquera la

connexion de la résistance

et l’élévation de la tempé-

rature. Effectuer cette opé-

ration quotidiennement à

l’allumage de la machine.

Le café distribué est

trop chaud

Causes possibles:

1- La pression de la chaudière est

supérieure à 1,3 bar (0,13 Mpa).

2- Sur la machine, quelque chose

empêche le refroidissement.

3- La machine est dans une position

ne permettant pas la circulation de

l’air.

Dans le cas 1, appeler un

technicien qualié.

Dans les cas 2 - 3, restau-

rer les conditions de refroi-

dissement de la machine.

SELECTION Classic

Problème Diagnostic/solution Suggestions

Dépôt de café au fond

de la tasse

Dépôt de poudre de café au fond des

tasses.

Causes possibles:

1- La moutlure du café est trop ne.

2- L’intérieur du porte-ltre est sale ou

le ltre est abîmé.

3- Les meules du moulin à café sont

abîmées, appeler un technicien

pour les remplacer.

4- Pression haute de la pompe [>10

bars (0,1 Mpa)] (version pompe

volumétrique).

Dans le cas 1, il est néces-

saire de régler correcte-

ment le moulin à café.

Si le cas n°2 survient,

nettoyer le porte-ltre et/

ou remplacer le ltre; pour

tous les autres cas, faire

appel à un technicien.

SELECTION Classic IT

INDICE

1 - AVVERTENZE

1.1 Avvertenze generali ...................................................................................................38

1.2 Uso previsto ...............................................................................................................38

2 - TRASPORTO

2.1 Imballaggio.................................................................................................................38

2.2 Movimentazione della macchina ................................................................................38

2.3 Immagazzinamento....................................................................................................38

3 - DESCRIZIONE DELLA MACCHINA

3.1 Descrizione del ciclo di funzionamento ......................................................................39

3.2 Gruppo erogazione AromaPerfect .............................................................................39

3.3 Descrizione dei comandi ............................................................................................39

3.4 Dati tecnici .................................................................................................................39

4 - INSTALLAZIONE DELLA MACCHINA

4.1 Avvertenze .................................................................................................................40

4.2 Predisposizione dell’impianto per l’installazione ........................................................40

4.2.1 Allacciamento alla rete elettrica ..............................................................................40

5 - USO DELLA MACCHINA

5.1 Accensione della macchina e carico acqua in caldaia ............................................... 40

5.2 Riscaldamento ...........................................................................................................40

5.3 Preparazione del caffè ...............................................................................................40

5.4 Erogazione vapore .....................................................................................................41

5.5 Prelievo acqua calda..................................................................................................41

5.6 Spegnimento macchina .............................................................................................41

5.7 Manometro ................................................................................................................41

6 - MANUTENZIONE

6.1 Norme di sicurezza ....................................................................................................41

6.2 Pulizia della macchina ...............................................................................................41

6.3 Termostato di sicurezza - Riarmo manuale................................................................42

6.4 Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) ...................................42

7 - TROUBLE SHOOTING

Problema / Diagnostica/Soluzione / Consigli ....................................................................43

SELECTION Classic

1 - AVVERTENZE

1.1 Avvertenze generali

- Gli impianti elettrico ed idraulico devono es-

sere predisposti a cura dell’utente secondo

quanto indicato al capitolo 4 del presente

libretto “Installazione della macchina”.

- L’installatore non può in nessun caso mo-

dicare l’impianto preesistente realizzato a

cura dell’utente.

- Il presente libretto di istruzioni è parte inte-

grante della macchina e deve essere letto

attentamente dall’utente prima della messa

in servizio della macchina stessa.

- Conservare il libretto per future consultazioni.

- La macchina viene consegnata priva di

acqua in caldaia onde evitare possibili danni

per gelo.

- Curare la messa a terra dell’impianto elettrico.

- Non toccare la macchina con mani e piedi

umidi e/o bagnati.

- Non utilizzare la macchina a piedi bagnati.

- Non collegare il cordone di alimentazione

elettrica a prolunghe volanti e simili.

- Non scollegare la macchina dalla linea elet-

trica tirando il cordone di alimentazione.

- Non far funzionare la macchina col cordone

di alimentazione arrotolato.

- Non far utilizzare la macchina da personale

non istruito e/o da bambini.

- Per evitare inltrazioni d’acqua all’interno

della macchina, riporre le tazze sullo scal-

datazze con la parte cava rivolta verso l’al-

to.

- Il simbolo seguente indica pericolo di ustioni.

1.2 Uso previsto

La macchina per caffè espresso SELECTION

Classic è costruita per effettuare l’erogazione

di caffè espresso, per produrre acqua calda

per la realizzazione di tè ed altre infusioni, per

produrre vapore e per riscaldare bevande (lat-

te, cioccolata, cappuccino, punch, ecc.).

Questa macchina è stata concepita solo ed

esclusivamente per gli usi di cui sopra.

Tutti gli altri usi sono da considerarsi impro-

pri e pertanto vietati dal costruttore. La ditta

costruttrice non potrà essere ritenuta respon-

sabile per danni cagionati dall’uso improprio

della macchina per caffè espresso.

Questo apparecchio non è inteso per essere uti-

lizzato da bambini o persone inferme a meno

che esse siano adeguatamente supervisionate

da persone che ne assicurino l’utilizzo corretto.

2 - TRASPORTO

2.1 Imballaggio

La macchina per caffè espresso SELECTION

Classic preventivamente protetta con sagome

di poliuretano espanso, viene imballata in una

scatola di cartone.

Avvertenze:

- Dopo aver tolto la macchina dall’imballo,

assicurarsi della perfetta integrità della

stessa ed assicurarsi della completezza del-

le dotazioni.

- Gli imballi non devono essere lasciati alla

portata di bambini e devono essere smaltiti

presso le apposite discariche.

- Qualora si riscontrassero danni alla mac-

china o mancanze nella dotazione, non uti-

lizzare la macchina ed avvisare immediata-

mente il concessionario di zona.

2.2 Movimentazione della macchina

La macchina per caffè espresso può essere

movimentata tramite transpallet o carrello ele-

vatore.

2.3 Immagazzinamento

La macchina correttamente imballata deve

essere immagazzinata in ambienti asciutti con

temperatura compresa tra +5 e +30 °C ed umi-

dità relativa non superiore al 70%.

È ammessa una sovrapposizione massima di

quattro scatole.

SELECTION Classic IT

3 - DESCRIZIONE DELLA MACCHINA

3.1 Descrizione del ciclo di funzionamento

L’acqua proveniente dal serbatoio posto sul retro della macchina tramite una pompa a vibrazione,

passa attraverso una valvola di sovrappressione regolata a 12 bar (1,2 Mpa) e permette il carico

della caldaia e dello scambiatore.

L’acqua della caldaia riscaldata mediante una resistenza riscalda a sua volta l’acqua nello scam-

biatore, che viene utilizzata per l’erogazione del caffè. In questo modo si garantisce che per ogni

singola erogazione di caffè dallo scambiatore venga erogata e riscaldata acqua fresca.

3.2 Gruppo erogazione AromaPerfect

Il gruppo erogazione AromaPerfect brevettato si adatta automaticamente alla quantità di caffè

macinato nel portaltro. Perciò anche in caso di dosi diverse, viene garantita sempre la giusta

pressione di contatto e la stessa qualità di estrazione. Gli aromi del caffè vengono liberati in

modo ideale e si evita un’estrazione eccessiva del caffè.

L’inserimento del portaltro nel gruppo erogazione è estremamente semplice. Il portaltro sci-

vola sempre agilmente e senza sforzo nel gruppo erogazione, escludendo qualsiasi problema

di alloggiamento. Grazie al concetto integrato di arresto il gruppo erogazione serra in modo

duraturo alla giusta angolazione. La tecnica brevettata riduce la pressione sulla guarnizione del

gruppo erogazione: minore usura, minore manutenzione.

3.3 Descrizione dei comandi (Fig. 01)

1 Interruttore accensione macchina

2 Erogatore acqua calda

3 Cavo di alimentazione elettrica

4 Gruppo erogazione AromaPerfect

5 Portaltro

6 Lancia vapore

7 Rubinetto vapore

8 Rubinetto acqua

9 Spia verde

10 Spia gialla

11 Manometro caldaia

12 Manometro pompa

13 Interruttore a leva erogazione caffè

3.4 Dati tecnici (Fig. 02)

Alimentazione V~/Hz 220 – 240V~ / 50-60Hz 110 – 120V~ / 50-60Hz

Resistenza V~ 220 - 240 110

Potenza nominale W 1350-1550 1450

Resistenza W 1250-1450 1350

Caldaia lt 2,0

Serbatoio (S) lt 4.0

Larghezza “A” mm 360

Profondità “B” mm 455

Altezza “C” mm 450

Peso netto kg 22,7 (pompa a vibrazione)

Peso lordo (scatola) kg 25,2 (pompa a vibrazione)

SELECTION Classic

4 - INSTALLAZIONE DELLA

MACCHINA

4.1 Avvertenze

L’installazione deve essere effettuata da perso-

nale qualicato, secondo le istruzioni fornite dal

costruttore ed in ottemperanza alle leggi vigenti.

4.2 Predisposizione dell’impianto per

l’installazione

Predisporre l’appoggio della macchina su un pia-

no che deve essere ben livellato, asciutto, liscio,

robusto, stabile e ad un’altezza tale per cui il pia-

no scaldatazze si trovi oltre 150 cm dal suolo.

Non usare getti d’acqua, né installare in luoghi

dove vengono usati getti d’acqua.

Per garantire il normale esercizio, l’apparec-

chio deve essere installato in luoghi dove la

temperatura sia compresa tra i +5°C e i +32°C

e l’umidità non superi il 70%.

4.2.1 Allacciamento alla rete elettrica

Avvertenze:

- L’allacciamento alla rete elettrica deve es-

sere fatto da personale qualicato.

- L’impianto deve essere realizzato in confor-

mità alle leggi vigenti e dotato di messa a

terra.

La macchina viene fornita di cordone di ali-

mentazione elettrica provvisto di spina.

5 - USO DELLA MACCHINA

5.1 Accensione della macchina e

carico acqua in caldaia

Inserire la spina del cavo di allacciamento in

una presa che consenta il funzionamento della

macchina.

Introdurre l’acqua nel serbatoio (Fig. 03). In caso

di acqua particolarmente calcarea si consiglia

l’utilizzo di acqua ltrata.

Ruotare l’interruttore generale (Fig. 01; pos. 1)

portandolo sulla posizione 1 (spia verde accesa).

Automaticamente si effettua il carico dell’acqua

in caldaia. Qualora le spie dovessero rimanere

spente dopo l’operazione di carico dell’acqua,

spegnere e riaccendere la macchina no a

quando avviene l’accensione delle spie.

5.2 Riscaldamento

Una volta accesa, la macchina riscalda gra-

dualmente no a raggiungere la temperatura

di esercizio. Durante la fase di riscaldamento

il portaltro dovrebbe essere inserito nel grup-

po erogazione AromaPerfect, afnché possa

prendere la temperatura del gruppo erogazio-

ne. Non appena la spia gialla (Fig. 1; pos. 10)

si accende, la macchina è pronta per l’uso.

Se la spia non si accende, ciò indica un livello

dell’acqua insufciente nel serbatoio o nella

caldaia. In questo caso controllare il livello

dell’acqua nel serbatoio ed eventualmente

aggiungere acqua.

Avvertenza:

- Un dispositivo di sicurezza interromperà il

funzionamento della motopompa dopo 120

secondi se non verrà raggiunto il livello mini-

mo di acqua nella caldaia. La macchina se-

gnalerà tale allarme con lo spegnimento della

spia gialla.

5.3 Preparazione del caffè

1) Ruotare il portaltro (Fig. 01; pos. 5) verso si-

nistra e rimuoverlo dal gruppo erogazione.

2) Riempire il ltro con caffè macinato e pressare

bene il caffè. Prestare attenzione che il bordo

del portaltro non si sporchi.

3) Riposizionare il portaltro nel gruppo eroga-

zione e ruotarlo verso destra no all’arresto

(Fig. 04 e 05).

4) Mettere una tazza sotto il beccuccio del por-

taltro e azionare l’interruttore a leva per

l’erogazione del caffè.

5) Quando si è raggiunta la quantità di caffè de-

siderata, azionare l’interruttore a leva nella di-

rezione opposta.

Attenzione:

- Non aprire e rimuovere mai il portaltro

pieno di caffè macinato, quando l’apparecchio

è in funzione.

SELECTION Classic IT

- Non toccare direttamente la parte metallica

del portaltro; pericolo di ustioni.

- Le dosi standard per i ltri sono di 6/8 gram-

mi per una dose e 12 grammi per due dosi.

5.4 Erogazione vapore (Fig. 06)

1) Per evitare risucchi di liquido in caldaia,

scaricare il vapore agendo sulla manopola

del rubinetto.

2) Inserire la lancia del vapore (Fig. 01; pos. 6)

nel contenitore del liquido da riscaldare.

3) Ruotare la manopola rubinetto vapore (Fig.

01; pos. 7).

La quantità di vapore erogato è proporzio-

nale all’apertura del rubinetto; maggiore è

la’ apertura del rubinetto, maggiore sarà la

quantità di vapore erogato.

4) Terminata l’erogazione del vapore chiudere

il rubinetto, togliere il contenitore del liqui-

do e pulire immediatamente con un panno

umido la lancia del vapore dai residui del

liquido riscaldato.

5.5 Prelievo acqua calda

1) Posizionare il contenitore per l’acqua sotto

l’erogatore (Fig. 01; pos. 2).

2) Agire sul rubinetto (Fig. 01; pos. 8) (Fig. 07)

per prelevare la quantità d’acqua richiesta.

5.6 Spegnimento macchina

Ruotare l’interruttore (Fig. 01; pos. 1) sulla

posizione “0” e vericare lo spegnimento della

spia verde (Fig. 01; pos. 9).

5.7 Manometro

La macchina è dotata di due manometri attra-

verso i quali è possibile controllare le seguenti

pressioni:

Manometro caldaia (Fig. 01; pos. 14)

scala 0~3 bar (0~0,3 MPa)

Indica la normale pressione di esercizio della

caldaia.

Manometro pompa (Fig. 01; pos. 15)

scala 0~15 bar (0~1,5 MPa)

Indica la massima pressione esercitata dalla

pompa durante l’erogazione. A pompa ferma

il manometro indica la pressione della rete di

alimentazione idrica “0”.

6 - MANUTENZIONE

Per consentire il corretto funzionamento della

macchina, attenersi alle istruzioni di manuten-

zione di seguito riportate.

6.1 Norme di sicurezza

Non sottoporre la macchina al getto d’acqua.

Scollegare la macchina dalla linea elettrica

portando la leva del sezionatore onnipolare,

della rete elettrica, in posizione di riposo “0”

e chiudere il rubinetto intercettazione acqua

prima di effettuare operazioni di manutenzio-

ne e/o pulizia. In caso di malfunzionamento

della macchina, evitare qualunque tentativo

di riparazione autonoma ed interpellare imme-

diatamente il servizio di assistenza tecnica. In

caso di danneggiamento al cordone di alimen-

tazione elettrica, spegnere immediatamente la

macchina, chiudere l’acqua ed interpellare il

servizio di assistenza tecnica. Evitare di sosti-

tuirlo in modo autonomo. Effettuare la pulizia/

manutenzione a macchina fredda, preferibil-

mente indossando guanti protettivi per le mani.

6.2 Pulizia della macchina

Questi consigli sono indicativi, la variazione

dei periodi di manutenzione e pulizia dipende

dall’uso della macchina.

Dopo ogni utilizzo

1) Pulire la lancia vapore.

2) Pulire il portaltro e i ltri.

Quotidianamente

1) Pulire la griglia poggiatazze e la bacinella di

scarico.

2) Pulire l’involucro.

Settimanalmente

1) Pulire la guarnizione del gruppo con la

spazzola fornita in dotazione (Fig. 09).

2) Effettuare il lavaggio del gruppo come se-

SELECTION Classic

gue: agganciare al gruppo il portaltro con il

ltro cieco fornito in dotazione e avviare più

volte un’erogazione (Fig. 10).

Mensilmente

1) Immergere i portaltri e i ltri in acqua bol-

lente per qualche minuto per favorire lo

scioglimento dei grassi del caffè, usare un

panno o una spugna per rimuoverlo. A tal

ne togliere il ltro del caffè svitandolo dal

portaltro.

Per il lavaggio e la pulizia non utiliz-

zare solventi, detergenti o spugne

abrasive. Lavare l’involucro utilizzan-

do un panno imbevuto con acqua e/o

detergenti neutri avendo cura di

asciugare bene le superci prima di riconnette-

re la macchina alla linea elettrica. Per il lavag-

gio della griglia poggiatazze e della vaschetta

di scarico usare acqua.

6.3 Termostato di sicurezza - Riarmo

manuale

Attenzione! L’operazione descritta

di seguito, è di assoluta pertinenza

di un tecnico installatore ed auto-

rizzato dalla ditta costruttrice.

Durante il funzionamento della macchina il

surriscaldamento della resistenza in caldaia

può far intervenire, interrompendo l’alimenta-

zione, il termostato di sicurezza che previene

l’insorgere di danni maggiori alla caldaia. Per

ripristinare il normale funzionamento, bisogna

risolvere il malfunzionamento che ha provo-

cato l’intervento del termostato di sicurezza e

quindi ripristinare la condizione normale pre-

mendo il pulsante rosso (Fig. 08; pos. 1).

6.4 Corretto smaltimento del prodotto

(riuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei paesi dell’Unione Europea e

in quelli con sistema di raccolta differenziata)

Il marchio riportato sul prodotto o sulla

sua documentazione indica che il pro-

dotto non deve essere smaltito con

altri riuti domestici al termine del ciclo

di vita. Per evitare eventuali danni all’ambiente o

alla salute causati dall’inopportuno smaltimento

dei riuti, si invita l’utente a separare questo pro-

dotto da altri tipi di riuti e di riciclarlo in maniera

responsabile per favorire il riutilizzo sostenibile

delle risorse materiali. Gli utenti domestici sono

invitati a contattare il rivenditore presso il quale è

stato acquistato il prodotto o l’ufcio locale pre-

posto per tutte le informazioni relative alla raccol-

ta differenziata e al riciclaggio per questo tipo di

prodotto. Gli utenti aziendali sono invitati a con-

tattare il proprio fornitore per vericare i termini e

le condizioni del contratto di acquisto. Questo

prodotto non deve essere smaltito unitamente

ad altri riuti commerciali.

SELECTION Classic IT

7 - TROUBLE SHOOTING

Problema Diagnostica / Soluzione Consigli

Mancata erogazione

del vapore dall’apposi-

to tubetto

L’ugello del tubo vapore è tappato;

stapparlo con l’aiuto di uno spillo.

Questo problema è legato all’inseri-

mento del beccuccio nel latte.

Pulire il beccuccio vapore

dopo ogni utilizzo.

Perdite dal portaltro Cause possibili:

1 - La guarnizione sottocoppa è usura-

ta o incrostata.

2 - Il portaltro è posizionato malamen-

te sul gruppo.

3 - Il ltro nel portaltro è danneggiato.

In tutti i casi citati è neces-

sario chiamare un tecnico

specializzato.

Il usso del caffè è

scarso

Il caffè viene erogato goccia a goccia,

il tempo di erogazione è troppo lungo

e la qualità dello stesso non è buona,

presenta una crema scura.

Cause possibili:

1 - La macinatura del caffè è troppo

ne.

2 - Il caffè posto nel portaltro è troppo

pressato.

3 - La doccetta del gruppo è otturata.

4 - Il ltro nel portaltro è otturato.

5 - La pressione erogata dalla pompa

è bassa [< 9 bar (0,9 Mpa)], o non

è funzionante (solo versione pompa

volumetrica).

Nei casi 1-2, il problema

può essere risolto con la

corretta regolazione della

macinadosatura.

Nei casi 3-5 è necessario

l’intervento di un tecnico.

Nel 4° caso pulire il ltro o

sostituirlo.

SELECTION Classic

Problema Diagnostica / Soluzione Consigli

Il usso del caffè è

troppo abbondante

Il caffè viene erogato troppo veloce-

mente e la crema risulta di colore più

chiaro del normale.

Cause possibili:

1 - La macinatura del caffè è troppo

grossa.

2 - Il caffè posto nel portaltro è poco

pressato.

3 - La dose di caffè nel portaltro è

scarsa.

4 - La pressione erogata dalla pompa

è troppo elevata [>10 bar (1 Mpa)],

(solo versione pompa volumetrica).

Nei casi 1-2-3, si può inter-

venire sulla macinadosatu-

ra del caffè, nel caso 4 è

necessario l’intervento di

un tecnico.

Il caffè erogato è

troppo freddo

Cause possibili:

1 - I portaltri sono freddi.

2 - La macinatura del caffè è troppo ne.

3 - Il circuito idrico della macchina è

sporco (calcare).

4 - La pressione della caldaia è inferio-

re a 0,8 bar (0,08 Mpa).

Nel caso 1: il portaltro

deve sempre essere inse-

rito nel gruppo erogazione

AromaPerfect.

Nel caso 2 modicare la

macinatura del caffè.

Nei casi 3 - 4 chiamare un

tecnico specializzato.

Il caffè erogato

è tiepido

Il caffè erogato è tiepido anche se la

pressione rilevata è normale tra 1 e 1,2

bar (0,1 - 0,12 Mpa).

In questo caso la rilevazione della pres-

sione è ttizia.

Chiamare un tecnico spe-

cializzato per controllare la

valvola di sato. Comunque

nel frattempo, per poter uti-

lizzare la macchina, aprire

il rubinetto del vapore (Fig.

1 - Pos. 9), la pressione

della caldaia scenderà a

zero, ciò causerà l’innesto

della resistenza e l’aumen-

to della temperatura. Ef-

fettuare quest’operazione

quotidianamente all’accen-

sione della macchina.

Il caffè erogato è trop-

po caldo

Cause possibili:

1- La pressione della caldaia è supe-

riore a 1,3 bar (0,13 Mpa).

2- La macchina è coperta da qualcosa

che ne impedisce il raffreddamento.

3- La macchina è stata installata in una

posizione che non permette la circo-

lazione d’aria.

Nel caso 1 chiamare un

tecnico specializzato.

Nei casi 2-3 ripristinare le

condizioni di raffreddamen-

to della macchina.

SELECTION Classic IT

Problema Diagnostica / Soluzione Consigli

Deposito di caffè sul

fondo della tazza

Cause possibili:

1- Macinatura del caffè troppo ne.

2- Il portaltro è sporco internamente o

il ltro è danneggiato.

3- Le macine del macinino sono usu-

rate, far intervenire un tecnico per

sostituirle.

4- Pressione della pompa elevata [>10

bar (1 Mpa)] (solo versione pompa

volumetrica).

Il caso 1 potrà risolversi

con una corretta regolazio-

ne del macinino.

Per il caso 2 pulire il porta-

ltro o sostituire il ltro, in

tutti gli altri casi è neces-

sario l’intervento di un tec-

nico.

SELECTION Classic

ÍNDICE

1 - ADVERTENCIAS

1.1 Advertencias generales .............................................................................................47

1.2 Uso previsto ...............................................................................................................47

2 - TRANSPORTE

2.1 Embalaje ....................................................................................................................47

2.2 Traslado de la máquina .............................................................................................47

2.3 Almacenamiento ........................................................................................................47

3 - DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA

3.1 Descripción del ciclo de funcionamiento ....................................................................48

3.2 Unidad de escaldado AromaPerfect .........................................................................48

3.3 Descripción de los mandos ........................................................................................48

3.4 Datos técnicos ...........................................................................................................48

4 - INSTALACIÓN DE LA MÁQUINA

4.1 Advertencias ..............................................................................................................49

4.2 Preparación del sistema para la instalación ..............................................................49

4.2.1 Conexión a la red eléctrica ..............................................................................49

5 - USO DE LA MÁQUINA

5.1 Encendido de la máquina y carga del agua en la caldera .........................................49

5.2 Calentamiento ............................................................................................................49

5.3 Preparación del café ..................................................................................................50

5.4 Suministro de vapor ...................................................................................................50

5.5 Toma de agua caliente ............................................................................................... 50

5.6 Apagado de la máquina .............................................................................................50

5.7 Manómetro ................................................................................................................50

6 - MANTENIMIENTO

6.1 Normas de seguridad.................................................................................................50

6.2 Limpieza de la máquina .............................................................................................51

6.3 Termostato de seguridad - Rearmado manual...........................................................51

6.4 Correcta eliminación del producto ............................................................................51

7 - RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema / Diagnóstico/Solución / Consejos ...................................................................52

SELECTION Classic

sivamente para los usos arriba mencionados.

Todos los otros usos deben ser considerados

impropios y, por consiguiente prohibidos por

el fabricante. La empresa fabricante no será

de ninguna manera responsable de los daños

ocasionados por el uso impropio de la máqui-

na café exprés.

Este aparato no debe ser utilizado por niños o

personas enfermas a menos que estén ade-

cuadamente supervisadas por personas que

garanticen su uso correcto.

2 - TRANSPORTE

2.1 Embalaje

La máquina de café exprés SELECTION Clas-

sic está embalada en una caja de cartón y

protegida con piezas moldeadas de poliureta-

no expandido.

Advertencias:

- Después de haber sacado la máquina del

embalaje, asegurarse de que esté en per-

fectas condiciones y con todos sus acceso-

rios.

- No se deben dejar los embalajes al alcance

de los niños y se deben eliminar de forma

pertinente.

- En el caso de comprobarse daños en la

máquina o la falta de algún accesorio, no

utilizar-la y avisar inmediatamente al con-

cesionario de zona.

2.2 Traslado de la máquina

La máquina para preparar café exprés se puede

trasladar con una transpaleta o un carro eleva-

dor.

2.3 Almacenamiento

Se debe almacenar la máquina correctamente

embalada en ambientes secos, con una tem-

peratura comprendida entre los +5 y los +30 °C

y una humedad relativa no superior al 70 %.

Se permite una superposición máxima de cua-

tro cajas.

1 - ADVERTENCIAS

1.1 Advertencias generales

- Los equipos eléctricos e hidráulicos deben

ser preparados por el usuario de conformi-

dad con lo indicado en el capítulo 4 del pre-

sente manual “Instalación de la máquina”.

- El instalador no puede en ningún caso mo-

dicar la instalación preexistente realizada

por el usuario.

- El presente manual de instrucciones es

parte integrante de la máquina y debe ser

leído atentamente por el usuario antes de la

puesta en servicio de la misma.

- Conservar el manual para futuras consultas.

- La máquina se entrega sin agua en la cal-

dera para evitar posibles daños causados

por el hielo.

- La instalación eléctrica debe tener toma de

tierra.

- No tocar la máquina con las manos o los

pies húmedos y/o mojados.

- No utilizar la máquina con los pies desnudos.

- No conectar el cable de alimentación eléc-

trica a alargadores volantes o similares.

- No desconectar la máquina de la línea eléc-

trica tirando del cordón de alimentación.

- No hacer funcionar la máquina con el cor-

dón de alimentación enrollado.

- No permitir el uso de la máquina a niños y/o

personas no formadas.

- Para evitar ltraciones de agua dentro de la

máquina, volver a colocar las tazas en el ca-

lientatazas con la parte cóncava hacia arriba.

- El siguiente símbolo indica peligro de que-

maduras.

1.2 Uso previsto

La máquina para preparar café exprés

SELECTION Classic ha sido creada para su-

ministrar el café exprés, para calentar agua

para la preparación de té y otras infusiones,

para generar vapor y para calentar bebidas

(leche, chocolate, cappuccino, punch, etc.).

Esta máquina ha sido concebida sólo y exclu-

SELECTION Classic

3 - DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA

3.1 Descripción del ciclo de funcionamiento

El agua procedente del depósito situado en la parte trasera de la máquina, a través de una bom-

ba de vibración, pasa por una válvula de sobrepresión ajustada a 12 bares (1,2 Mpa) y permite

cargar la caldera y el intercambiador.

El agua calentada mediante la calefacción de la caldera, calienta de nuevo el agua del inter-

cambiador de calor que se utiliza para la dispensación del café. Así se garantiza que para cada

dispensación de café individual, se dispense y se caliente agua fría del intercambiador de calor.

3.2 Unidad de escaldado AromaPerfect

La unidad de escaldado patentada AromaPerfect se adapta automáticamente a la cantidad de

café molido del portaltros. Por ello, con distintas cantidades de molido, se garantiza siempre la

presión de apriete adecuada y la misma calidad de extracción. Se liberan los aromas del café de

forma ideal y se evita una sobreextracción del café.

La colocación del portaltros en la unidad de escaldado es muy sencilla. El portaltros se desliza

siempre con suavidad y sin esfuerzo en la unidad de escaldado – ya no se ladeará. Gracias al

concepto de parada integrada, la unidad de escaldado se cierra de forma estable con el ángulo

adecuado. La tecnología patentada reduce la presión en la junta de la unidad de escaldado:

menos desgaste, menos gastos de mantenimiento.

3.3 Descripción de los mandos (Fig. 01)

1 Interruptor de encendido de la máquina

2 Suministrador de agua caliente

3 Cable de alimentación eléctrica

4 Unidad de escaldadoción AromaPerfect

5 Portaltros

6 Lanza vapor

7 Llave de vapor

8 Llave de agua

9 Luz indicadora verde

10 Luz indicadora amarilla

11 Manómetro de la caldera

12 Manómetro de la bomba

13 Interruptor basculante para la dispensación del café.

3.4 Datos técnicos (Fig. 02)

Alimentación V~/Hz 220 – 240V~ / 50-60Hz 110 – 120V~ / 50-60Hz

Resistencia V~ 220 - 240 110

Potencia nominal W 1350-1550 1450

Resistencia W 1250-1450 1350

Caldera lt 2,0

Tanque (S) lt 4,0

Ancho “A” mm 360

Profundidad “B” mm 455

Altura “C” mm 450

Peso neto kg 22,7 (bomba de vibración)

Peso bruto (cartón) kg 25,2 (bomba de vibración)

SELECTION Classic

4 - INSTALACIÓN DE LA MÁQUINA

4.1 Advertencias

La instalación debe ser realizada por personal

cualicado, según las instrucciones proporcio-

nadas por el fabricante y conforme a leyes vi-

gentes.

4.2 Preparación del sistema para la

instalación

Disponer la base de la máquina sobre una

supercie plana, seca, lisa, robusta y estable

y que esté a una altura tal que la supercie

calienta-tazas se encuentre a más de 150 cm

del suelo. No se debe ubicar en lugares donde

esté en contacto con el agua ni instalarla en

lugares donde se usen chorros de agua.

Para garantizar el funcionamiento normal, el

aparato se debe instalar en lugares donde la

temperatura se encuentre entre los +5 °C y los

+32 °C y la humedad no supere el 70 %.

4.2.1 Conexión a la red eléctrica

Advertencias:

- La conexión a la red eléctrica la debe llevar

a cabo personal cualicado.

- La instalación se debe realizar conforme a

las leyes vigentes y se debe dotar de toma

de tierra.

La máquina se entrega con cable de alimenta-

ción eléctrico provisto de enchufe.

5 - USO DE LA MÁQUINA

5.1 Encendido de la máquina y carga

del agua en la caldera

Conecte el enchufe del cable de alimentación

en un enchufe adecuado para el uso de la

máquina.

Introduzca el agua en el depósito (Fig. 03). En

caso de un agua especialmente calcárea, re-

comendamos el uso de agua ltrada.

Gire el interruptor general (Fig. 01; pos. 1) po-

niéndolo en la posición 1 (Luz indicadora ver-

de encendida).

Automáticamente se efectúa la carga del agua

en la caldera.

Si las luces piloto quedaran apagadas des-

pués de efectuar la operación de carga del

agua, apague y vuelva a encender la máquina

hasta que los pilotos se enciendan.

5.2 Calentamiento

Después de conectarla, la máquina se calien-

ta hasta la temperatura de servicio. Durante la

fase de calentamiento, el portaltros debería

estar colocado en la unidad de escaldado

AromaPerfect para que pueda recibir la tem-

peratura de la unidad de escaldado. En cuan-

to el indicador de control amarillo (Fig. 1; pos.

10) se encienda, la máquina estará lista para

el uso. Si el indicador de control no se ilumina,

esto indica un nivel de agua insuciente en el

tanque o la caldera. En este caso, controle el

nivel de agua del tanque y, si fuera necesario,

vuélvalo a llenar con agua.

Advertencia:

- Un dispositivo de seguridad interrumpe el

funcionamiento de la motobomba al cabo

de 120 segundos si no se alcanza el nivel

mínimo de agua en la caldera. La máquina

señala dicha alarma con el apagado del pi-

loto amarillo.

5.3 Preparación del café

1) Gire el portaltros (Fig. 01; pos. 5) hacia la iz-

quierda y extráigalo de la unidad de escalda-

do.

2) Llene el ltro con café molido y prense bien el

café. Compruebe que no se ensucie el borde

del portaltros.

3) Vuelva a colocar el portaltros en la unidad

de escaldado y gírelo hasta el tope hacia la

derecha (Fig. 04 y 05).

4) Coloque una taza debajo de la salida del por-

taltros y accione el interruptor basculante

para dispensar café.

5) Si la taza ya se ha llenado con la cantidad de-

seada de café, accione el interruptor bascu-

lante en dirección contraria.

SELECTION Classic

Precaución:

- No abra ni retire nunca el portaltros lleno

de café molido cuando el aparato esté en

funcionamiento.

- No toque el chapado de metal del portal-

tros; peligro de quemaduras.

- Las dosis estándar para los ltros son de

6/8 gramos o una dosis de 12 gramos para

dos cafés.

5.4 Suministro de vapor (Fig. 06)

1) Para evitar el arrastre del líquido a la calde-

ra, descargar el vapor accionado sobre el

pomo de la llave

2) Introducir el lanza vapor (Fig. 01; pos. 6) en

el contenedor del líquido a calentar

3) Rotar el pomo de la llave de vapor (Fig. 01;

pos. 7).

La cantidad de vapor suministrado es pro-

porcional a la abertura de la llave; cuanto

mayor sea la abertura de la llave, mayor

será la cantidad de vapor suministrada.

4) Una vez terminado el suministro del vapor,

cerrar la llave, quitar el contenedor de líqui-

do y limpiar inmediatamente los residuos

del líquido calentado del lanza vapor con

un paño húmedo.

5.5 Toma de agua caliente

1) Colocar el contenedor para el agua debajo

del suministrador (Fig. 01; pos. 2)

2) Accionar la llave (Fig. 01; pos. 8) (Fig. 07)

para extraer la cantidad de agua requerida.

5.6 Apagado de la máquina

Girar el interruptor (Fig. 01; pos. 1) a la pos. 0 y

comprobar que se hayan apagado las luces

indicadoras (Fig. 01; pos. 9).

5.7 Manómetro

La máquina está equipada con dos manóme-

tros con los que se pueden comprobar las pre-

siones siguientes:

Manómetro de la caldera (Fig. 01; pos. 14)

escala 0~3 bares (0~0,3 MPa)

El manómetro indica la presión de la caldera.

Manómetro de la bomba (Fig. 01; pos. 15)

escala 0~15 bares (0~1,5 MPa)

Indica la presión máxima ejercida por la

bomba durante la dispensación. Cuando la

bomba se detiene, el manómetro indica la pre-

sión de la red de abastecimiento de agua “0”.

6 - MANTENIMIENTO

Para permitir el correcto funcionamiento de la

máquina, se deben respetar las instrucciones

de mantenimiento indicadas a continuación.

6.1 Normas de seguridad

No someter la máquina a chorros de agua. Des-

conectar la máquina de la red eléctrica cam-

biando la palanca del seccionador omnipolar,

de la red eléctrica a la posición de reposo “0” y

cerrar el grifo de paso del agua antes de efec-

tuar operaciones de mantenimiento y/o limpie-

za. En caso de un mal funcionamiento de la

máquina, evitar cualquier intento de reparación

independiente y recurrir inmediatamente al ser-

vicio de asistencia técnica.

En caso de que el cable de alimentación esté

dañado, apagar inmediatamente la máquina,

cerrar el agua y recurrir al servicio de asisten-

cia técnica. Evitar sustituirlo de manera inde-

pendiente. Efectuar la limpieza/mantenimien-

to con la máquina fría, preferiblemente con

guantes de protección para las manos.

6.2 Limpieza de la máquina

Estos consejos son orientativos, la variación de

los períodos de mantenimiento y de limpieza

depende del uso de la máquina.

Después de cada uso

1) Limpiar el lanza vapor.

2) Limpiar el portaltros y los ltros

Diariamente

1) Limpiar la parrilla apoya-tazas y la bandeja

de descarga.

2) Limpiar la carcasa.

SELECTION Classic

6.4 Correcta eliminación del producto

(Desechos eléctricos y electrónicos)

(Aplicable en los países de la Unión Europea y

en aquellos con sistema de recogida selectiva)

La marca visible sobre el producto o

en la documentación indica que el

producto no debe ser eliminado con

otros desechos domésticos al térmi-

no de su ciclo de vida. Para evitar

posibles daños al medio ambiente o a la salud

causados por la inadecuada eliminación de los

desechos, se invita al usuario a separar este

producto de otros tipos de desechos y de reci-

clarlo de manera responsable para facilitar la

reutilización sostenible de los recursos mate-

riales.

Invitamos a los usuarios domésticos a que se

pongan en contacto con el revendedor al cual

hayan adquirido el producto o a la ocina local

pertinente para obtener toda la información re-

lativa a la recogida especial y al reciclaje para

este tipo de productos.

Se invita a los usuarios empresariales a po-

nerse en contacto con su proveedor para veri-

car los términos y las condiciones del contra-

to de compra.

Este producto no debe ser eliminado junto con

otros desechos comerciales.

Semanalmente

1) Limpiar la unidad de escaldado con el cepillo

suministrado con los accesorios (Fig. 09).

2) Lavar la unidad de la siguiente forma: en-

ganchar a la unidad el portaltro con el ltro

ciego suministrado con los accesorios y ac-

tivar varias veces la erogación (Fig. 10).

Mensualmente

1) Sumergir los portaltros y los ltros en agua

hirviendo durante algunos minutos para fa-

cilitar la disolución de la grasa del café.

Para el lavado y la limpieza no utili-

zar solventes, detergentes o espon-

jas abrasivas. Lavar la carcasa con

un paño mojado en agua y/o deter-

gentes neutros y asegurarse de secar bien las

supercies antes de volver a conectar la má-

quina a la red eléctrica. Usar agua para el la-

vado de la parrilla apoya-tazas y de la bandeja

de descarga.

6.3 Termostato de seguridad -

Rearmado manual

¡Atención! La operación que se deta-

lla a continuación es de absoluta

competencia de un técnico instala-

dor y autorizada por la empresa fa-

bricante.

Durante el funcionamiento de la máquina el

recalentamiento de la resistencia en la caldera

puede hacer intervenir al termostato de segu-

ridad, cortando la alimentación, y evitando que

se produzcan daños mayores a la caldera.

Para restablecer el normal funcionamiento es

necesario resolver el mal funcionamiento que

ha provocado la intervención del termostato

de seguridad y luego restablecer la condición

normal pulsando el botón rojo (Fig. 08; pos. 1).

SELECTION Classic

7 - RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Diagnóstico/Solución Consejos

Falta de dispensación

de vapor del tubito

apropiado

La boquilla del tubito del vapor está

obturada, desatascarla por medio de

un aller. Este problema está causa-

do por la introducción de la boquilla

dentro de la leche.

Limpiar la boquilla del

vapor después de cada

utilización.

Pérdidas del porta-

ltros

Causas posibles:

1- La junta del depósito inferior está

desgastada o tiene incrustaciones.

2- El porta-ltros está colocado in-

correctamente encima de la unidad.

3- El ltro del porta-ltros está

dañado.

En todos los casos men-

cionados es necesario

ponerse en contacto con

un técnico especializado.

Dispensación del café

insuciente

El café se dispensa gota a gota, el

tiempo de dispensación es demasiado

largo y la calidad del café no es buena,

presenta una crema negra.

Causas posibles:

1- El molido del café es demasiado

no.

2- El café colocado en el porta-ltros

está demasiado comprimido.

3- La boquilla de la unidad está atas-

cada.

4- El ltro del porta-ltros está atasca-

do.

5- La presión de la bomba es baja [<9

bares (0,9 Mpa)], o la bomba no

funciona (versión de bomba volu-

métrica).

En los casos 1 y 2 es po-

sible resolver el problema

con el ajuste correcto del

molido. En los casos 3 y 5

es necesario ponerse en

contacto con un técnico.

En el caso 4, se debe lim-

piar el ltro o sustituirlo.

SELECTION Classic

Problema Diagnóstico/Solución Consejos

Dispensación del café

demasiado abundante

El café es distribuido demasiado rápi-

do y presenta una crema más clara.

Causas posibles:

1- El molido del café es demasiado

grueso.

2- El café colocado en el porta-ltros

está poco comprimido.

3- La dosis presente en el porta-ltros

es insuciente.

4- La presión de la bomba es elevada

[>10 bares (1 Mpa)] (versión de

bomba volumétrica).

En los casos 1-2-3, es

posible resolver el proble-

ma con el ajuste correcto

del molido. En el caso 4,

es necesario ponerse en

contacto con un técnico.

El café dispensado

está demasiado frío

Causas posibles:

1- Los porta-ltros están fríos.

2- El café se ha molido demasiado

no.

3- El circuito de agua de la máquina

está sucio (caliza).

4- La presión de la caldera es inferior

a 0,8 bares (0,08 Mpa).

En el caso 1, mantener el

porta-ltros montado sobre

la unidad AromaPerfect.

En el caso 2, modicar el

molido del café.

En los casos 3 y 4, po-

nerse en contacto con un

técnico especializado.

El café dispensado

está tibio

El café dispensado está tibio; sin

embargo, la presión es normal entre 1

y 1,2 bares (0,1 - 0,12 Mpa). En este

caso, la medición de la presión es

cticia.

Llamar a un técnico espe-

cializado para que com-

pruebe la válvula de alivio.

Entre tanto, para poder

utilizar la máquina, abrir la

llave del vapor; la presión

de la caldera disminuirá

hasta 0 (Fig. 01; pos. 9),

esto causará la conexión

de la resistencia y el au-

mento de la temperatura.

Efectuar esta operación

cada día al encender la

máquina.

El café dispensado

está demasiado

caliente

Causas posibles:

1- La presión de la caldera es superior

a [1,3 bares (0,13 Mpa)].

2- Encima de la máquina está coloca-

do algo que impide el enfriamiento

de la misma.

3- La máquina se ha instalado en una

posición que no permite la circula-

ción de aire.

En el caso 1, ponerse en

contacto con un técnico

especializado.

En los casos 2 y 3, resta-

blecer las condiciones de

enfriamiento de la máqui-

na.

SELECTION Classic

Problema Diagnóstico/Solución Consejos

Deposito de café en el

fondo de la tacita

Queda un poso de polvo de café en el

fondo de las tazas.

Causas posibles:

1- El café está molido demasiado no.

2- El porta-ltros está sucio por den-

tro- o el ltro está dañado.

3- Las muelas del molinillo están des-

gastadas, ponerse en contacto con

un técnico para sustituirlas.

4- Presión de la bomba elevada [>10

bares (1 Mpa)] (versión de bomba

volumétrica).

En el caso 1 será necesa-

rio ajustar correctamente

el molinillo.

En el caso 2, limpiar el

porta-ltro o sustituir el

ltro, en todos los otros

casos es necesario llamar

a un técnico.

Garantiebedingungen

Die gelieferten Produkte sind mit einer 12-monatigen Garantie für Material- und/oder Herstel-

lungsfehler ausgestattet, die ab dem Rechnungsdatum gilt. Falls die Maschine diese Garantie-

zeit überschritten hat, kann kein Garantieanspruch mehr geltend gemacht werden. Die Garantie

wird nur nach Vorlage der originalen Kaufbelege (Kassenbon oder Rechnung) gewährt, aus

denen das Kaufdatum hervorgeht.

Garantieverlängerung: Bei nicht kommerzieller Nutzung der Selection Espressomaschine be-

trägt die Garantie auf Material- und/oder Herstellungsfehler 24 Monate. Für die Garantieverlän-

gerung registrieren Sie Ihre privat genutzte Espressomaschine bitte unter www.mv-t.de/garantie.

Bei Störungen, die auf Produktionsfehler zurückzuführen sind, wenden Sie sich für die Reparatur

unter Garantie direkt an den autorisierten MACCHIAVALLEY-Händler, bei dem Sie die Maschine

erworben haben. Diesem muss neben der Beschreibung der aufgetretenen Störung auch die

Seriennummer der Maschine geliefert werden, die in der Bedienungsanleitung oder auf dem

Maschinengestell angegeben ist.

Falls die Ware dem autorisierten Händler ohne Angabe der oben genannten Seriennummer zu-

rückgegeben wird, hat dies einen Verfall der Garantie zur Folge, da die notwendigen Rückver-

folgbarkeitsdaten der Maschine fehlen.

Bei einer Warenrückgabe erfolgt die Lieferung des Gerätes durch den Kunden. Die Maschine

sollte mit Vorsicht behandelt und in der Originalverpackung zurückgesandt werden, um weitere

Beschädigungen beim Transport zu vermeiden. Wir weisen darauf hin, dass die Rücksendung

der Ware in der Originalverpackung obligatorisch für eine Gewährung der Garantie ist.

Die Kosten und Transportrisiken für den Versand der Maschine an den Händler gehen zu Lasten

des Kunden.

Jede Maschine ist mit einem Sicherheitssiegel versehen. Um die Maschine zu öffnen, muss die-

ses gebrochen oder beschädigt werden. Bei Maschinen, deren Siegel entfernt oder beschädigt

ist, wird keinerlei Garantie gewährt.

Die Garantie wird erst nach der Prüfung durch eine spezielle von MACCHIAVALLEY autorisierte

Fachkraft anerkannt, die beurteilt, ob die Maschine vor Ort repariert werden kann oder an das

Werk zurückgeschickt werden muss. Jeder Eingriff an der Maschine durch nicht zugelassenes

Personal hat einen Verfall der Garantie zur Folge.

Falls die Maschine dem Kunden mit beschädigter Verpackung oder deutlich sichtbaren Schäden

geliefert wird, muss er dies umgehend dem Händler melden. Die Ware nicht in Empfang nehmen

und vor allem keinesfalls versuchen, die Maschine in Betrieb zu setzen.

Folgende Defekte sind ausdrücklich von der Garantie ausgeschlossen:

- wenn sie auf die Verwendung von nicht Original-Zubehör- oder Ersatzteilen zurückzuführen

sind

- wenn sie aufgrund von Blitzschlag, Feuchtigkeit, Brand oder falscher Versorgungsspannung

entstehen, eingeschlossen alle weiteren Schäden, die nicht objektiv auf den Hersteller zurück-

zuführen sind.

- wenn sie durch Veränderungen am Versorgungskabel entstehen

- wenn sie nicht auf Herstellungsfehler, sondern auf einen normalen Materialverschleiss durch

Verwendung des Gerätes zurückzuführen sind (vor allem Verkalkung und Abnutzung von Ver-

schleissteilen, wie Dichtungen oder Mahlscheiben)

- wenn sie auf eine unsachgemäße Verwendung, Nachlässigkeit oder unachtsame Benutzung

bzw. Aufbewahrung zurückzuführen sind (z.B. Missachtung der Bedienungsanleitung des Ge-

rätes)

- wenn sie durch eine falsche Installation und Wartung oder Reparatur durch nicht autorisierte

Personen bzw. durch Transportschäden verursacht werden.

Für weitere Informationen oder hier nicht erwähnte Problemfälle bitten wir Sie, sich an unseren

autorisierten Kundendienst zu wenden.

Warranty - Validity terms

The provided products are covered by warranty due to defects of material and/or manufacturing

for a period of 12 months from the invoicing date. If the machine is outside the warranty period,

it will not be possible to avail of it. Warranty will be granted only after submission of the original

purchase document (sale receipt or invoice) attesting the purchase date.

In case of malfunction attributable to manufacturing defects, request the warranty intervention

directly to the authorized MACCHIAVALLEY dealer where the machine has been purchased,

indicating the malfunction and the serial number indicated in the user manual or on the machine

frame.

Goods returns which may reach the authorized dealer without the above serial number will void

the warranty, since machine traceability data would not be available.

In case of return, equipment delivery is care of the customer. Handle with care and reposition the

machine inside the original packing, to avoid further damage during transport. We remind that,

in order to grant the warranty, the goods shall be mandatorily returned in the original packing.

The cost and the risks of machine transport to the dealer shall be borne by the customer.

Each machine is provided with an anti-tampering seal, which makes impossible to open the

machine without breaking or damaging the seal. The warranty shall never be granted in case of

machine with removed or damaged seal.

Warranty will be granted only after verication by the MACCHIAVALLEY specialized, authorized

technician, who will evaluate whether it is possible to repair the machine on site or it is necessary

to ship it to the manufacturing plant. Any tampering with the machine by non authorized person-

nel shall void the warranty.

If the machine is received with defective or manifestly damaged packing, the customer shall

promptly notice the distributor. Do not collect the goods and especially do not try to operate the

machine.

The warranty explicitly does not include the defects which:

- are attributable to the use of non genuine accessories and spare parts

- are caused by thunderbolts, humidity, re, improper power supply voltage, as well as any other

damage not objectively attributable to the manufacturer.

- are ascribable to tampering with the power supply cable

- are not ascribable to manufacturing faults, but rather to the normal wear of the materials due to

the proper use of the equipment (notably, calcication and wear of the parts subject to wear,

e.g. seals, grinding disks)

- occur due to wrong use, negligence or carelessness in use or care (e.g. in case of non obser-

vance of the user instructions of the equipment)

- are caused by wrong installation, maintenance, or repair by non authorized persons or by

damaging during transport.

For further information, or in case of issues not taken into account in the following instructions,

refer to the authorized service centres.

Conditions de validité de la garantie

Les produits fournis sont couverts par une garantie contre les défauts de matériel et/ou de fabri-

cation pendant une période de 1 an, la date de facture faisant foi. Si la machine n’entre plus

dans la période de garantie, il ne sera plus possible d’en bénécier. La garantie sera appliquée

sur présentation préalable du document d’achat original (ticket de caisse ou facture) prouvant la

date d’achat.

En cas de mauvais fonctionnement à cause de défauts de fabrication, demandez l’intervention

en garantie directement au distributeur MACCHIAVALLEY autorisé auprès duquel la machine a

été achetée en indiquant également, en plus du disfonctionnement remarqué, le numéro de série

indiqué sur le manuel d’emploi ou sur le châssis de celle-ci.

Les retours de marchandise qui devraient parvenir au distributeur autorisé sans ce numéro don-

neront lieu à l’annulation de la garantie car il serait impossible de remonter aux données de

traçabilité de la machine.

En cas de retour, l’envoi de la machine est au soin et à la charge du client. Manipulez la machine

avec soin et replacez-la à l’intérieur de son emballage d’origine an d’éviter tout dommage pen-

dant le transport. Nous rappelons que pour que la garantie soit valable, la marchandise devra

obligatoirement être réexpédiée munie de son emballage d’origine.

Les frais d’expédition et les risques liés au transport de la machine à son propre distributeur sont

à la charge du client.

Chaque machine est dotée d’un seau d’inviolabilité rendant l’ouverture de celle-ci impossible

sans le rompre ou l’endommager. La garantie ne sera en aucun cas reconnue en cas de ma-

chines privées de ce seau ou en cas de seau endommagé.

La validité de la garantie sera reconnue après vérication préalable du technicien spécialisé et

autorisé MACCHIAVALLEY qui évaluera la possibilité de réparer l’appareil sur place ou bien de

l’envoyer à l’établissement de production. Toute manipulation frauduleuse de la machine de la

part d’un personnel non autorisé entraînera l’annulation de la garantie.

En cas de réception de la machine avec l’emballage défectueux ou visiblement endommagé, le

client devra le signaler dans les plus brefs délais au distributeur. Ne retirez pas la marchandise

et surtout, ne tentez pas de la mettre en marche.

Sont catégoriquement exclus de la garantie les défauts qui:

- sont attribuables à l’utilisation d’accessoires et pièces de rechange non originales

- sont été provoqués par la foudre, un incendie ou par une tension d’alimentation erronée

comme tous les autres éventuels défauts qui ne sont objectivement pas imputables au

fabricant

- sont dus à l’endommagement du câble d’alimentation

- ne sont pas dus à des vices de fabrication mais plutôt à l’usure normale des matériaux suite à

un usage impropre de l’appareil (en particulier, calcication et consommation des pièces

sujettes à usure comme par exemple les joints, les disques de broyage)

- se vérient suite à un usage incorrect, suite à une négligence ou un manque de soin

(par ex. en cas de non respect des instructions relatives à l’appareil)

- sont causés par une installation erronée ou suite à des opérations de maintenance ou de

réparation qui ont été effectuées par des personnes non autorisées ou à cause de dommages

survenus pendant le transport.

Pour de plus amples informations ou en cas de problèmes, ne prenez pas les instructions sui-

vantes en considération mais veuillez vous adresser aux centres d’assistance autorisés.

Condizioni di validità garanzia

I prodotti forniti sono coperti da garanzia per difetti di materiale e/o fabbricazione per un periodo

di 12 mesi a partire dalla data di fatturazione. Nel caso la macchina non rientri più nel periodo

di garanzia non sarà possibile avvalersi della stessa. La garanzia verrà concessa solo previa

presentazione del documento originale d’acquisto (scontrino o fattura) comprovante la data di

acquisto.

In caso di malfunzionamento imputabile a difetti di produzione richiedere l’intervento in garanzia

direttamente al distributore MACCHIAVALLEY autorizzato presso il quale è stata acquistata la

macchina, indicando oltre al malfunzionamento rilevato anche il numero di serie riportato sul

manuale utente o sullo chassis della stessa.

Resi di merce che dovessero pervenire al distributore autorizzato senza il suddetto numero di

serie daranno luogo al decadimento della garanzia in quanto verrebbe a mancare il dato di rin-

tracciabilità della macchina.

In caso di reso la consegna dell’apparecchio è a cura del cliente. Maneggiare con attenzione e

ricollocare la macchina all’interno dell’imballo originale, per evitare ulteriori danneggiamenti in

fase di trasporto. Si ricorda che per il riconoscimento della garanzia la merce dovrà essere obbli-

gatoriamente riconsegnata munita dell’imballo originale.

Il costo di spedizione ed i rischi legati al trasporto della macchina al proprio distributore sono a

carico del cliente.

Ogni macchina è dotata di un sigillo antirimozione che rende impossibile aprire la stessa senza

romperlo o danneggiarlo. La garanzia non verrà in nessun caso riconosciuta in presenza di mac-

chine con sigillo rimosso o rovinato.

Il riconoscimento della garanzia è da intendersi previa verica del tecnico specializzato ed au-

torizzato MACCHIAVALLEY, che valuterà la possibilità di riparare l’apparecchio in loco o l’invio

presso lo stabilimento produttivo. Qualsiasi manomissione della macchina da parte di personale

non autorizzato comporterà il decadimento della garanzia.

In caso di ricezione della macchina con imballo difettoso o visibilmente danneggiato il cliente è

tenuto alla segnalazione tempestiva presso il distributore. Non ritirare la merce e soprattutto non

tentare di mettere in funzione la macchina stessa.

Dalla garanzia sono espressamente esclusi quei difetti che:

- sono attribuibili all’uso di accessori e parti di ricambio non originali

- sono stati provocati da fulmini, umidità, incendio, errata tensione di alimentazione

così come tutti gli altri eventuali danni che non sono oggettivamente imputabili al produttore.

- sono riconducibili alla manomissione del cavo di alimentazione

- non sono riconducibili a vizi di fabbricazione, ma piuttosto alla normale usura dei materiali

dovuta all’uso proprio dell’apparecchio (in particolare, calcicazione e consumo delle parti

soggette all‘usura, come per esempio guarnizioni, dischi di macinazione)

- si vericano a seguito di uso errato, negligenza oppure incuria nell’uso o nella custodia

(p.es. in caso di inosservanza delle istruzioni per l’uso relative all’apparecchio)

- sono causati da errata installazione, manutenzione o riparazione da parte di persone non

autorizzate o da danneggiamento durante il trasporto.

Per ulteriori informazioni o nel caso di problematiche non considerate nelle seguenti istruzioni,

rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati.

Condiciones de validez de la garantía

Los productos suministrados están cubiertos por una garantía para defectos de material y/o

fabricación durante un período de 12 meses a partir de la fecha de facturación. En caso de que

la máquina ya no entre en el período de garantía, no será posible aplicarla. La garantía se con-

cederá sólo previa presentación del documento original de compra (ticket o factura) que indique

la fecha de compra.

En caso de un mal funcionamiento imputable a defectos de producción, solicite la intervención

en garantía al distribuidor MACCHIAVALLEY autorizado en el que se haya comprado la máquina

e indique también, además del mal funcionamiento detectado, el número de serie indicado en el

manual del usuario o en la carcasa de la misma.

Las devoluciones de mercancía enviada al distribuidor sin el citado número de serie darán lugar

a la pérdida de la garantía por faltar el dato de trazabilidad de la máquina.

En caso de devolución, la entrega del aparato corre a cargo del cliente. Manipule con cuidado la

máquina y colóquela dentro del embalaje original, para evitar daños añadidos durante la fase de

transporte. Se recuerda que para el reconocimiento de la garantía, la mercancía debe entregar-

se obligatoriamente en el embalaje original.

Los gastos de envío y los riesgos vinculados al transporte de la máquina hasta el distribuidor

corren a cargo del cliente.

Cada máquina está dotada de un sello a prueba de arranque que imposibilita la apertura de la

misma sin romperlo o dañarlo. La garantía no se reconocerá en ningún caso en presencia de

máquinas con el sello retirado o deteriorado.

El reconocimiento de la garantía debe entenderse previa vericación por parte del técnico espe-

cializado y autorizado por MACCHIAVALLEY, que sopesará la posibilidad de reparar el aparato

in situ o el envío a la planta productiva. Cualquier manipulación de la máquina por parte de

personal no autorizado supondrá la pérdida de la garantía.

En caso de recibir la máquina con el embalaje defectuoso o visiblemente dañado, el cliente debe

indicárselo lo antes posible al distribuidor. No retire la mercancía y sobre todo no intente poner

en funcionamiento la máquina.

Se excluyen expresamente de la garantía los defectos que:

- Sean atribuibles al uso de accesorios y piezas de recambio no originales.

- Hayan sido provocados por rayos, humedad, incendio, corriente de alimentación incorrecta,

así como otros posibles daños que no puedan imputarse de forma objetiva al fabricante.

- Se deban a la manipulación del cable de alimentación.

- No sean imputables a defectos de fabricación, sino más bien al desgaste normal de los

materiales debido al uso propio del aparato (en concreto, calcicación y consumo de las

partes sometidas a desgaste, como juntas y discos de triturado).

- Se produzcan tras un uso incorrecto o negligencia en el uso o en el mantenimiento

(p. ej., en caso de incumplimiento de las instrucciones de uso relativas al aparato).

- Estén causados por una instalación, mantenimiento o reparación incorrectos por parte

de personas no autorizadas o por daños durante el transporte.

Para ampliar la información o en caso de tener problemas no considerados en las siguientes

instrucciones, diríjase a los centros de asistencia autorizados.

MACCHIAVALLEY GmbH

Macchiavalley Straße - Im Tal 3

82490 Farchant

Germany

Tel.: +49 (0) 8821 - 70 817-0

Fax: +49 (0) 8821 - 70 817-9100

Mail: [email protected]

www.mv-t.de

reneka SELECTION Classic Operating Instructions Manual

Marca: reneka

Modelo: SELECTION Classic

Categoría: Accesorios para hacer café

Tipo: Operating Instructions Manual

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reneka SELECTION Classic Operating Instructions Manual

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