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GW72N imagine las posibilidades Horno microondas Gracias por adquirir este producto Samsung. Registre el producto en www.samsung.com/global/register Instrucciones para el usuario y guía de cocción Conforme con RoHS Nuestro producto cumple la directiva “Restricción de ciertas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos” y no utilizamos en nuestros productos estos 6 materiales peligrosos: cadmio (Cd), plomo (Pb), mercurio (Hg), cromio heaxavalente (Cr +6), polibromobifelinos (PBB), polibromodifenil éteres (PBDE). GW72N_XEC-03675D_ES.indd 1 2009-09-30 6:22:18  Guía de búsqueda rápida índice Si desea cocinar algo. Guía de búsqueda rápida.........................................................................2 1. Coloque la comida en el horno. Seleccione el nivel de potencia girando el botón CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN. Horno.......................................................................................................3 ESPAÑOL Accesorios...............................................................................................3 Panel de control.......................................................................................4 2. Ajuste el tiempo de cocción girando el dial de TIEMPO/PESO ( ). Uso de este manual de instrucciones.......................................................4 Información de seguridad.........................................................................4 Resultado: La cocción se inicia después de dos segundos. Instalación del horno microondas.............................................................12 Configuración de la hora...........................................................................12 Si desea descongelar con la función de descongelación automática. Cómo funciona un horno microondas.......................................................13 1. Gire el botón CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN hasta el símbolo Descongelación automática ( ). Cómo comprobar que su horno funciona correctamente..........................13 Qué hacer en caso de dudas o si se presenta un problema......................14 Cocción/Recalentamiento .......................................................................14 2. Gire el dial de TIEMPO/PESO ( seleccionar el peso adecuado. Niveles de potencia..................................................................................15 Cómo detener la cocción.........................................................................15 ) para Resultado: La cocción se inicia después de dos segundos. Ajuste del tiempo de cocción....................................................................15 Descongelación manual de la comida.......................................................16 Si desea ajustar el tiempo de cocción. Deje la comida en el horno. Gire el dial de TIEMPO/PESO ( ) hasta el tiempo que desee. Uso de la función de descongelación automática.....................................16 Configuración de la descongelación automática.......................................17 Selección de los accesorios.....................................................................17 Grill...........................................................................................................17 Combinación de microondas y grill...........................................................18 Si desea cocinar algo al grill. Guía de utensilios de cocina.....................................................................18 1. Gire el botón CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN hasta el símbolo Grill ( ). Guía de cocción.......................................................................................20 Limpieza del horno microondas................................................................29 Conservación y mantenimiento del horno microondas..............................29 2. Gire el dial de TIEMPO/PESO ( seleccionar el tiempo adecuado. Especificaciones técnicas.........................................................................30 ) para Resultado: La cocción se inicia después de dos segundos. 2 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 2 2009-09-30 6:22:19  Horno Accesorios 1 2 4 3 Según el modelo que haya adquirido, dispondrá de diversos accesorios que podrá usar de distintas maneras. 5 1. Acoplador, ya colocado en el eje del motor en la base del horno. El acoplador acciona el plato giratorio. ESPAÑOL Objetivo: 2. Aro giratorio que se debe colocar en el centro del horno. Objetivo: El aro giratorio aguanta el plato giratorio. 3. Plato giratorio: se debe colocar sobre el aro giratorio con el centro encajado en el acoplador. Objetivo: 6 7 8 9 10 11 12 1. POMO DE LA PUERTA 7. PUERTA 2. ORIFICIOS DE VENTILACIÓN 8. PLATO GIRATORIO 3. GRILL 9. ACOPLADOR 4. LUZ 10. ARO GIRATORIO 5. DIAL DE TIEMPO/PESO 11. ORIFICIOS DE LAS TRABAS DE SEGURIDAD 6. PESTILLOS DE LA PUERTA El plato giratorio se utiliza como superficie principal de cocción; se puede extraer fácilmente para su limpieza. 4. Parrilla metálica: se debe colocar en el plato giratorio. Objetivo: La parrilla metálica se puede utilizar en la cocción al grill y combinada. NO ponga en marcha el microondas sin el aro ni el plato giratorios. 12. CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN VARIABLE 3 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 3 2009-09-30 6:22:20  ESPAÑOL Panel de control Uso de este manual de instrucciones Acaba de adquirir un horno microondas SAMSUNG. El manual de instrucciones contiene importante información sobre la cocción con el horno microondas: • Precauciones de seguridad • Accesorios adecuados y utensilios de cocina • Consejos de cocina útiles Dentro de la cubierta encontrará una guía de búsqueda rápida en la que se explican las cuatro funciones de cocción básicas: • Cocción de comida • Descongelación automática de los alimentos • Cocinar al grill • Adición de un tiempo de cocción extra En la parte frontal del manual encontrará ilustraciones del horno y, lo que es más importante, del panel de control, para que pueda buscar los botones más fácilmente. 1 6 2 Información de seguridad 3 • Antes de poner el aparato en funcionamiento, lea este manual en su totalidad y consérvelo en un lugar seguro cerca del aparato para futuras consultas. • Utilice este aparato sólo para las funciones propias que se describen en este manual. Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de conocimiento y experiencia, sin la supervisión o las indicaciones de una persona responsable que garantice un uso seguro del aparato. Las instrucciones de advertencia y de seguridad de este manual no cubren todas las posibles situaciones que pueden ocurrir. Es responsabilidad del usuario utilizar el sentido común, la precaución y los cuidados necesarios para instalar, mantener y utilizar este aparato. • Ya que las siguientes instrucciones de funcionamiento se aplican a varios modelos, las características de este horno microondas pueden variar ligeramente de las descritas en este manual y quizás no sean aplicables todas las advertencias. Si tiene cualquier consulta o duda, puede ponerse en contacto con el centro de servicio más cercano o buscar ayuda e información en línea en www.samsung.com. 7 4 8 5 1. PANTALLA 5. COMBI (Microondas + Grill) 2. DIAL DE TIEMPO/PESO 6. BOTÓN DE CONFIGURACIÓN DEL RELOJ 3. DESCONGELACIÓN MANUAL 4. CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN VARIABLE 7. DESCONGELACIÓN AUTOMATICA 8. GRILL 4 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 4 2009-09-30 6:22:20  Precauciones y símbolos de seguridad importantes. Señales de advertencia importantes para la instalación En el texto de este manual se utilizan los siguientes símbolos: PRECAUCIÓN Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar lesiones personales leves o daños a la propiedad. PRECAUCIÓN La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico cualificado por el fabricante. Consulte la sección "Instalación del horno microondas". Enchufe el cable de alimentación en una toma de pared adecuada o superior y utilice un enchufe exclusivo para este aparato. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared. Asimismo, no utilice un cable alargador. ESPAÑOL ADVERTENCIA Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar graves lesiones personales o la muerte. - Si no sigue esta advertencia y comparte la toma de pared con otros aparatos mediante una regleta o un cable alargador se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. - No utilice un transformador eléctrico. Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. Para reducir el riesgo de incendio, explosión, descarga eléctrica o lesiones personales cuando utilice el horno microondas, siga estas precauciones básicas de seguridad: La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico cualificado o un empresa de servicios. NO intentar. NO tocar. - De lo contrario se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, una explosión, problemas en el producto o lesiones personales. Seguir las indicaciones explícitamente. Este horno microondas es para usar sólo sobre una encimera, no se puede instalar en el interior de un armario. NO desmontar. Desenchufar el cable de alimentación del enchufe de la pared. No instale este aparato cerca de un calentador o materiales inflamables. No instale este aparato en un lugar con humedad, aceites o polvo, que esté expuesto a la luz directa del sol o al agua (gotas de lluvia). No instale este aparato en un lugar donde pueda haber fugas de gas. Comprobar que el aparato está conectado a tierra para impedir descargas eléctricas. Llamar al centro de servicio para obtener ayuda. - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. Notas El electrodoméstico no está preparado para instalarlo en vehículos, caravanas o similares. Importante 5 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 5 2009-09-30 6:22:22  ESPAÑOL El aparato debe estar conectado a tierra. No conecte la toma de tierra a una conducción de gas o de agua ni a la línea telefónica. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared. No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañados o una toma de pared que esté floja. - Se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, una explosión o problemas en el producto. - No enchufe el cable de alimentación en una toma de pared que no tenga una conexión a tierra adecuada y asegúrese de que cumpla las normas locales y nacionales. - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. No tire del cable de alimentación ni lo doble excesivamente. No enrolle ni ate el cable de alimentación. No cuelgue el cable de alimentación de un gancho metálico, no coloque objetos pesados sobre el cable de alimentación, no lo ponga entre objetos ni por detrás del aparato. Señales de precaución para la instalación - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. Este aparato se debe colocar de manera que el enchufe de alimentación sea accesible. No tire del cable de alimentación para desenchufarlo. - Para desenchufar el cable sujételo por el enchufe. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio debido a un fuga eléctrica. Instale el aparato en una superficie firme y nivelada que puede aguantar el peso del aparato. Si el aparato o el cable están dañados póngase en contacto con el centro de servicio más cercano. - De lo contrario se podrían producir vibraciones, ruidos y problemas con el producto. Señales de precaución para la instalación eléctrica Instale el aparato a una distancia adecuada de la pared. Desenchufe el cable de alimentación cuando el aparato no se vaya a usar durante un periodo prolongado o durante una tormenta con aparato eléctrico. - De lo contrario se podría producir un incendio por sobrecalentamiento. Debe haber un espacio libre mínimo necesario por encima de la superficie superior del horno. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Señales de advertencia importantes para la instalación eléctrica Señales de advertencia importantes para el uso Elimine regularmente cualquier sustancia extraña como polvo o agua de los terminales y los puntos de contacto del enchufe de alimentación con un paño seco. En caso de fuga de gas (como propano, LP, etc.) ventile inmediatamente sin tocar el enchufe de alimentación. No toque el aparato ni el cable de alimentación. - Desconecte el cable de alimentación y límpielo con un paño seco. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. - No utilice un ventilador. - Una chispa podría provocar una explosión o un incendio. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared en la dirección correcta de manera que el cable se dirija hacia el suelo. Procure que la puerta, el calentador o cualquier otra parte entren en contacto con el cuerpo durante la cocción o nada más terminarse ésta. - Si enchufa el cable de alimentación en la dirección opuesta, los cables eléctricos dentro del cable se pueden dañar y provocar una descarga eléctrica o un incendio. - Podría quemarse. 6 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 6 2009-09-30 6:22:22  ADVERTENCIA: El contenido de los biberones y de los tarros de papilla debe agitarse o removerse y comprobar su temperatura antes de dárselo al niño para evitar que se queme. El aparato se calienta durante su uso. Evite tocar los elementos calefactores del interior del horno. ADVERTENCIA: Deje que los niños utilicen el horno sin supervisión sólo cuando les haya dado las instrucciones correctas para que puedan utilizar el horno de manera segura y sepan el peligro que entraña hacer mal uso de él. ADVERTENCIA: Cuando el horno está funcionando en el modo de combinación, los niños sólo lo deben utilizar bajo la vigilancia de los adultos ya que las temperaturas que se generan son altas. Utilice SIEMPRE manoplas para sacar un plato del horno a fin de evitar quemaduras accidentales. Al abrir la puerta, manténgase a una distancia de medio metro del aparato. Motivo: El aire caliente y el vapor liberados pueden provocar quemaduras. Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de conocimiento y experiencia, sin la supervisión o las indicaciones de una persona responsable que garantice un uso seguro del aparato. Durante el calentamiento de bebidas en el microondas pueden producirse ebulliciones eruptivas con retraso, por lo que debe tener cuidado al manejar el recipiente. Para evitarlo, deje SIEMPRE que pase un tiempo de al menos 20 segundos después de apagar el horno para que se iguale la temperatura. Remueva durante el calentamiento, si es necesario, y SIEMPRE remueva después de calentar. En caso de quemaduras, siga las instrucciones de PRIMEROS AUXILIOS: - - - - ESPAÑOL Cuando se muevan los elementos calefactores, se ha de utilizar el equipo apropiado para esta tarea y llevar los guantes de seguridad proporcionados con el producto, así como comprobar si la temperatura desciende lo suficiente (al menos 10 minutos después de finalizar el proceso de cocción por grill o combinada) tras apagar el aparato. ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. No deje que los niños se acerquen. No toque el cable de alimentación con las manos húmedas. - Se puede producir una descarga eléctrica. Sumerja la zona quemada en agua fría durante al menos 10 minutos. Cúbrala con una gasa seca y limpia. No aplique cremas, aceites ni lociones. Llame a un médico No apague el aparato desenchufando el cable de alimentación mientras el horno está funcionando. - Al volver a enchufar el cable de alimentación se podría producir una chispa y provocar una descarga eléctrica o un incendio. Si se daña el cable de alimentación, para evitar incidentes, deberá sustituirlo el fabricante, su técnico de reparación o una persona igualmente cualificada. Mantenga los materiales del embalaje fuera del alcance de los niños, ya que pueden ser peligrosos para éstos. - Si un niño mete la cabeza en una bolsa, se podría asfixiar. No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico. No caliente en el microondas los huevos con la cáscara ni los huevos cocidos, ya que podrían explotar aun después de finalizar el tiempo de calentamiento. 7 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 7 2009-09-30 6:22:22  Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de conocimiento y experiencia, sin la supervisión o las indicaciones de una persona responsable que garantice un uso seguro del aparato. No llene NUNCA el contenedor hasta el tope y elija un contenedor que sea más ancho por arriba que por abajo para evitar que el líquido se salga al hervir. Las botellas con cuellos estrechos también pueden explotar si se sobrecalientan. No caliente NUNCA un biberón con la tetina puesta, ya que puede explotar si se calienta demasiado. ESPAÑOL - Se podría producir una descarga eléctrica, quemaduras o lesiones. Nunca use este aparato para otro propósito que no sea cocinar. - Podría producirse un incendio. NO toque los elementos calefactores ni las paredes del interior del horno hasta que éste se haya enfriado. Abra los recipientes cerrados (biberones, botellas de leche, etc.) y practique un orificio en los alimentos con cáscara (como huevos, castañas, etc.) con un cuchillo, antes de cocerlos. No sumerja en agua ni el cable de alimentación eléctrica ni el enchufe, y mantenga el cable alejado de superficies calientes. - Podría quemarse o lesionarse si los alimentos explotaran. No haga funcionar el aparato si el cable de alimentación eléctrica o el enchufe están dañados. No toque el interior del aparato inmediatamente después de cocinar o de calentar alimentos, ya que está caliente. NO ponga en marcha el microondas si está vacío. La alimentación se cortará automáticamente por motivos de seguridad. Puede usarlo normalmente después de dejarlo reposar durante al menos 30 minutos. Se recomienda dejar siempre un vaso con agua en el interior. El agua absorberá la energía de las microondas si el horno se pone en marcha accidentalmente. - Podría quemarse. No utilice papel de aluminio, objetos metálicos (como envases, tenedores, etc.) ni recipientes con bordes dorados o plateados. - Se pueden producir chispas o un incendio. Nunca caliente envases de plástico o papel ni los utilice para cocinar. ADVERTENCIA: Si la puerta o los cierres de ésta están dañados no se debe usar el horno hasta que no lo haya reparado una persona competente. - Podría producirse un incendio. Procure que los alimentos no entren en contacto con el calentador durante la cocción. ADVERTENCIA: Los líquidos y otros alimentos no deben calentarse en recipientes cerrados, ya que tienen tendencia a explotar. - Se podría producir un incendio. No sobrecaliente los alimentos. Si se inunda el aparato corte la alimentación inmediatamente y póngase en contacto con el centro de servicio más cercano. - Se podría producir un incendio. No utilice ni coloque aerosoles ni objetos inflamables cerca del horno. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. - Se podría producir un incendio o una explosión. No abra la puerta si el alimento dentro del horno se está quemando. Si el aparato genera ruidos extraños, olor a quemado o humo, desconéctelo inmediatamente y llame al centro de servicio técnico más cercano. - Si abre la puerta, entrará oxígeno y se puede producir un incendio. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. 8 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 8 2009-09-30 6:22:22  No desmonte ni intente arreglar ni modificar el aparato usted mismo. NUNCA se debe permitir a los niños que jueguen con el microondas ni que lo usen. Tampoco se debe dejar de vigilar a los niños si están cerca del microondas en uso. Los objetos que interesen a los niños no se deben almacenar ni ocultar encima o dentro del microondas. - Ya que en el bastidor del producto penetra corriente de alto voltaje, se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. - Usted se podría exponer a las ondas electromagnéticas. - Cuando se deba reparar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico. Procure no calentar en exceso las bebidas y los alimentos. Si ha penetrado en el aparato cualquier sustancia extraña como agua, desenchufe el cable y póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. - - - - - En especial si se trata de alimentos para los niños, compruebe que se hayan enfriado suficientemente. ESPAÑOL ADVERTENCIA: Es arriesgado que otra persona que no sea la adecuada realice la reparación, ya que ésta entraña la retirada de una cubierta que protege contra la exposición a la energía de las microondas. Tenga cuidado cuando caliente líquidos como agua u otras bebidas. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Remueva durante la cocción o después. No utilice recipientes resbaladizos de cuello estrecho. Remueva el recipiente al menos 30 segundos después de calentarlo. De lo contrario se podría producir un derrame repentino del contenido y causar quemaduras. No sostenga el alimento ni cualquier parte del mismo durante o inmediatamente después de la cocción. Si nota humo, apague o desenchufe el aparato y mantenga la puerta cerrada para sofocar las llamas. - Utilice manoplas de horno ya que éste puede estar muy caliente y podría quemarse. - Si retira bruscamente el plato de cerámica o el recipiente de cocción, el alimento se puede derramar y provocar quemaduras. Señales de precaución para el uso Utilice sólo utensilios que sean aptos para el microondas; NO utilice recipientes metálicos, vajillas con adornos dorados o plateados, pinchos, tenedores, etc. Retire los cierres metalizados de las bolsas de papel o de plástico. Motivo: Se pueden producir chispas o arcos eléctricos que dañen el horno. Si la superficie se resquebraja, apague la alimentación del aparato. - Podría producirse una descarga eléctrica. No raye el cristal de la puerta del horno con un objeto afilado. - El cristal de podría dañar o quebrar. Cuando caliente alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno ya que existe un riesgo de incendio. No se apoye sobre el aparato ni deposite objetos (como ropa, la tapa del horno, velas o cigarrillos encendidos, platos, productos químicos, objetos metálicos, etc.) encima de éste. Las cantidades pequeñas de alimentos requieren un tiempo de cocción o calentamiento más corto. Si se utiliza el tiempo normal se pueden sobrecalentar o quemar. - Los artículos como una prenda de ropa pueden quedar atrapados por la puerta. - Se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, problemas en el producto o lesiones personales. Puede que oiga un chasquido durante el funcionamiento (especialmente si el horno está descongelando). Motivo: Este sonido es normal cuando la salida de potencia eléctrica está cambiando. 9 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 9 2009-09-30 6:22:23  ESPAÑOL No haga funcionar el aparato con las manos húmedas. - Se puede producir una descarga eléctrica. No acerque la cara ni el cuerpo al aparato durante la cocción o cuando abra la puerta al terminar la cocción. No rocíe materiales volátiles, como insecticidas, sobre la superficie del aparato. - Procure que los niños no se acerquen al aparato. - Podrían quemarse. - Además de ser perjudiciales para las personas, podrían provocar una descarga eléctrica, un incendio o problemas en el producto. No coloque alimentos ni objetos pesados sobre la puerta abierta. - Lo alimentos o los objetos se podrían caer y producir quemaduras o lesiones personales. No aplique una fuerza excesiva ni golpee la puerta o el interior del aparato. No enfríe bruscamente la puerta, el interior del aparato ni el plato vertiendo agua durante o justo después de la cocción. - Se puede deformar el producto o causar lesiones personales debido a una fuga de las ondas eléctricas. - Apoyarse en la puerta puede provocar la caída del producto y causar lesiones personales. - Si se daña la puerta, no utilice el aparato y póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. - Podría dañar el aparato. El vapor o el agua atomizada podría causar quemaduras o lesiones personales. Los aparatos no están preparados para funcionar con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia separado. Señales de advertencia importantes para la limpieza No coloque el aparato sobre un objeto frágil, como el fregadero o un objeto de vidrio. No limpie el aparato rociando agua directamente. No utilice benceno, alcohol ni disolventes para limpiar el aparato. - Podría dañarlos. Utilice el aparato sólo después de cerrar la puerta. - Se puede producir decoloración, deformación, daños, descargas eléctricas o un incendio. - Si utiliza un aparato que éste contaminado por sustancias extrañas, como residuos de comida, podría tener problemas con el aparato. Tenga cuidado al quitar el envoltorio de los alimentos que acabe de sacar del aparato. Antes de limpiar o proceder a tareas de mantenimiento, desenchufe el aparato del enchufe de la pared y quite los restos de comida de la puerta y del compartimiento de cocción. - Si el alimento está caliente, al quitar el envoltorio se puede emitir vapor caliente abruptamente y usted podría quemarse. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. No desenchufe el aparato tirando del cable de alimentación; sujete el enchufe firmemente y tire de él en línea recta. No use limpiadores abrasivos ni útiles metálicos afilados para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que pueden rayar la superficie y producirse rotura del cristal. - Si se daña el cable se puede producir un cortocircuito, un incendio o una descarga eléctrica. No utilice el horno microondas para secar papeles ni tejidos. Para mayor seguridad, no utilice limpiadores de agua a alta presión ni de chorro de vapor. 10 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 10 2009-09-30 6:22:23  PRECAUCIONES PARA EVITAR UN POSIBLE EXCESO DE EXPOSICIÓN A LA ENERGÍA DE LAS MICROONDAS Señales de precaución para la limpieza Limpie el horno con regularidad y retire cualquier resto de comida. Procure no hacerse daño al limpiar el aparato (exterior e interior). - Se puede hacer daño con los bordes afilados del aparato. ESPAÑOL Si no tiene en cuenta las siguientes precauciones de seguridad puede sufrir una exposición a la energía de las microondas perjudicial para su salud. (a) Bajo ningún concepto intente hacer funcionar el horno con la puerta abierta, trate de forzar las trabas de seguridad (los pestillos de la puerta) ni inserte nada en los orificios de las trabas de seguridad. (b) No coloque ningún objeto entre la puerta del horno y la parte delantera, ni permita que se acumulen restos de comida o de productos de limpieza en las superficies de contacto. Asegúrese de que la puerta y las superficies de contacto de la puerta estén limpias pasándoles primero un trapo húmedo y luego un trapo suave y seco tras cada uso. (c) Si el horno está estropeado, no lo haga funcionar hasta que no lo haya reparado un técnico cualificado por el fabricante. Es especialmente importante que la puerta del horno cierre correctamente y que no se produzcan daños en: (1) La puerta (curvada) (2) Las bisagras de la puerta (rotas o flojas) (3) Los cierres y las superficies de cierre (d) Sólo el personal cualificado del servicio técnico del microondas, formado por el fabricante, debe reparar y ajustar el horno. Si no mantiene el horno limpio puede que se dañe la superficie, lo que podría restar efectividad a la vida del aparato y provocar riesgos innecesarios. Este producto es un equipo ISM del grupo 2 de Clase B. La definición del grupo 2 incluye todos los equipos ISM en los que intencionadamente se genera energía de radio-frecuencia que se utiliza en forma de radiación electromagnética para el tratamiento del material, así como equipos EDM y de soldadura por arco. Los equipos de la Clase B son apropiados para su uso en establecimientos domésticos y en establecimientos conectados directamente a una red de suministro de energía de bajo voltaje en edificios de uso doméstico. 11 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 11 2009-09-30 6:22:23  ESPAÑOL Instalación del horno microondas Configuración de la hora Coloque el horno en una superficie plana y nivelada a una altura mínima de 85 cm del suelo. La superficie debe poseer la firmeza suficiente para sostener el peso del horno con seguridad. El horno microondas tiene un reloj incorporado. Cuando se enciende, en la pantalla automáticamente se muestra “:0”, “88:88” o “12:00”. Establezca la hora actual. La hora puede aparecer en formato de 24 o de 12 horas. Debe ajustar el reloj: • Cuando instale por primera vez el horno microondas • Después de un apagón eléctrico 1. Cuando instale el horno, la ventilación debe ser la adecuada, dejando para ello 10 cm (4 pulg.) de espacio como mínimo por detrás y en los laterales y 20 cm (8 pulg.) de espacio por encima. 20 cm por encima 85 cm del suelo 10 cm por detrás No olvide volver a configurar el reloj cuando cambie del horario de verano al de invierno y viceversa. 10 cm por los lados 1. Para que aparezca la hora en... 2. Retire todo el material de embalaje del interior del horno. Instale el aro giratorio y el plato giratorio. Compruebe que el plato giratorio gira sin problemas. Formato de 24 horas Formato de 12 horas Pulse el botón ( )... Una vez Dos veces 2. Gire el dial de TIEMPO/PESO ( establecer la hora. 3. Este horno microondas debe colocarse de modo que el enchufe sea accesible. Si el cable de alimentación está dañado, se debe reemplazar por un cable especial o un conjunto proporcionado por el fabricante o su agente de servicio técnico. Por motivos de seguridad personal, conecte el cable a una toma de CA de tierra, 3 clavijas, 230 voltios y 50 Hz. Si el cable de alimentación está dañado, se debe reemplazar por un cable especial. ) para 3. Pulse el botón ( ). 4. Gire el dial de TIEMPO/PESO ( establecer los minutos. No instale el microondas en entornos húmedos o calientes, como las inmediaciones de un horno tradicional o un radiador. Deben respetarse las especificaciones de suministro eléctrico del horno, y cualquier prolongación del cable debe ser del mismo estándar que el cable de alimentación suministrado con el horno. Limpie el interior y los cierres de la puerta con un paño húmedo antes de utilizar el horno microondas por primera vez. ) para 5. Pulse el botón ( ). 12 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 12 2009-09-30 6:22:23  Cómo funciona un horno microondas Cómo comprobar que su horno funciona correctamente El siguiente procedimiento de ejemplo permite comprobar si el horno funciona correctamente en todo momento. Abra la puerta del horno tirando del pomo situado en la parte derecha de la puerta. Coloque un vaso de agua en el plato giratorio. A continuación cierre la puerta. 1. Seleccione el nivel de potencia al máximo girando el botón CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN. 1. Las microondas generadas por el magnetrón se distribuyen de manera uniforme a medida que el alimento gira en el plato giratorio. De esta forma la comida se cocina uniformemente. ESPAÑOL Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía que liberan permite cocinar o recalentar la comida sin que se alteren ni la forma ni el color. Puede utilizar este horno microondas para: • Descongelación (manual y automática) • Cocinar • Recalentar Bases de la cocción. 2. Establezca el tiempo de 4 a 5 minutos girando el dial de TIEMPO/PESO ( ). 2. Las microondas son absorbidas por el alimento hasta llegar a una profundidad de aproximadamente 1 pulg. (2,5 cm). Así, la cocción continúa mientras el calor se disipa dentro de la comida. Resultado: La luz del horno se encenderá y comenzará a girar el plato giratorio. 1) La cocción comienza; cuando termine, el horno emitirá cuatro pitidos. 2) La señal que avisa del final pitará 3 veces (una cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. 3. Los tiempos de cocción varían según el recipiente utilizado y las propiedades del alimento: • Cantidad y densidad • Contenido en agua • Temperatura inicial (refrigerado o no) El horno debe conectarse a la toma de corriente adecuada. El plato giratorio debe estar colocado en el horno. Si no utiliza el nivel máximo de potencia eléctrica, el agua tardará más en hervir. Como el centro del alimento se cocina mediante disipación del calor, la cocción continúa incluso cuando el alimento se ha retirado del horno. Por lo tanto, los tiempos de espera especificados en las recetas y en este manual deben respetarse para garantizar: • Que la parte central del alimento también se haya cocinado • Que exista la misma temperatura en todo el alimento 13 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 13 2009-09-30 6:22:24  Qué hacer en caso de dudas o si se presenta un problema Cocción/Recalentamiento El procedimiento siguiente explica cómo cocer o recalentar comida. Compruebe SIEMPRE los ajustes de cocción antes de dejar el horno funcionando solo. En primer lugar, coloque la comida en el centro del plato giratorio.. A continuación cierre la puerta. ESPAÑOL Si se encuentra con alguno de los problemas enumerados a continuación, pruebe las soluciones que se le ofrecen. Se trata de algo normal. • Condensación dentro del horno. • Flujo de aire alrededor de la puerta y de la carcasa exterior. • Reflexión de luz alrededor de la puerta y de la carcasa exterior. • Se produce un escape de vapor procedente de la puerta o los conductos de ventilación. El horno no se inicia si gira el dial de TIEMPO/PESO ( • ¿Está la puerta completamente cerrada? 1. Seleccione el nivel de potencia al máximo girando el botón CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN. (POTENCIA MÁXIMA: 750 W) 2. Establezca el tiempo girando el dial de TIEMPO/PESO ( ). ). Resultado: La luz del horno se encenderá y comenzará a girar el plato giratorio. 1) La cocción comienza; cuando termine, el horno emitirá cuatro pitidos. 2) La señal que avisa del final pitará 3 veces (una cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. La comida no se cuece en absoluto. • ¿Ha establecido el tiempo correctamente? • ¿Está la puerta cerrada? • ¿Ha sobrecargado el circuito eléctrico de modo que los fusibles se han fundido o se ha producido un cortocircuito? La comida se ha cocido de más o de menos. • ¿Ha establecido la duración de cocción adecuada para este tipo de comida? • ¿Ha seleccionado un nivel de potencia adecuado? Nunca active el horno microondas cuando esté vacío. Se producen chasquidos o chispas dentro del horno (arcos eléctricos). • ¿Utiliza un plato con adornos metálicos? • ¿Ha dejado un tenedor u otro utensilio metálico dentro del horno? • ¿Hay papel de aluminio muy cerca de las paredes interiores? Puede cambiar el nivel de potencia durante la cocción girando el botón CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN. El horno provoca interferencias con radios o televisores. • Puede que observe leves interferencias en televisores o radios cuando el horno esté en funcionamiento. Se trata de algo normal. Para solucionar el problema instale el horno lejos de televisores, radios y antenas. • Si el microprocesador del horno detecta interferencias, puede que la pantalla vuelva a cero. Para resolver este problema, desconecte el cable de alimentación y vuelva a conectarlo. Restablezca la hora. Si las pautas anteriores no le permiten solucionar el problema, póngase en contacto con su distribuidor local o el servicio posventa de SAMSUNG. 14 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 14 2009-09-30 6:22:24  Niveles de potencia Cómo detener la cocción Puede elegir entre los niveles de potencia que se indican a continuación. Puede detener la cocción en cualquier momento para probar la comida. 1. Para detenerla temporalmente: Abra la puerta. Salida Nivel Potencia MICROONDAS GRILL ALTO 750 W - MEDIO ALTO 600 W - MEDIO 450 W - MEDIO BAJO 300 W - DESCONGELAR ( ) 180 W - BAJO/MANTENER CALIENTE 100 W - - 950 W ) 600 W 950 W Ajuste del tiempo de cocción COMBI II ( ) 450 W 950 W COMBI III ( ) 300 W 950 W Ajuste el tiempo de cocción restante girando el dial de TIEMPO/PESO ( ). Durante la cocción, para aumentar o disminuir el tiempo de cocción de la comida, gire el dial hacia la derecha o hacia la izquierda. COMBI I ( 2. Para detenerla completamente: Gire el dial de TIEMPO/PESO ( izquierda. “: 0” se mostrará. Si selecciona el nivel de potencia superior, el tiempo de cocción se debe reducir. ESPAÑOL GRILL Resultado: La cocción se detendrá. Para reanudarla, cierre la puerta. ) hacia la Si selecciona el nivel de potencia inferior, el tiempo de cocción se debe aumentar. 15 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 15 2009-09-30 6:22:25  Descongelación manual de la comida Uso de la función de descongelación automática ESPAÑOL La función de descongelación manual permite descongelar carne, aves, y pescado. Para empezar, coloque la comida congelada en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. La función de descongelación automática permite descongelar carne, aves, pescado y frutas/bayas. En primer lugar, coloque la comida congelada en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Gire el botón CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN hasta el símbolo Descongelación manual ( ). 2. Gire el dial de TIEMPO/PESO ( seleccionar el tiempo adecuado. 1. Gire el botón CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN hasta el símbolo Descongelación automática ( ). ) para 2. Gire el dial de TIEMPO/PESO ( seleccionar el peso adecuado. Resultado: La luz del horno se encenderá y comenzará a girar el plato giratorio. 1) La cocción comienza; cuando termine, el horno emitirá cuatro pitidos. 2) La señal que avisa del final pitará 3 veces (una cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. ) para Resultado: La luz del horno se encenderá y comenzará a girar el plato giratorio. 1) La cocción comienza; cuando termine, el horno emitirá cuatro pitidos. 2) La señal que avisa del final pitará 3 veces (una cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Utilice sólo recipientes que sean aptos para el microondas. Utilice sólo recipientes que sean aptos para el microondas. Seleccione la función de descongelación manual con una potencia de 180 W si desea descongelar la comida manualmente. Si desea más información sobre la descongelación manual y los tiempos de descongelación, consulte la página 25. 16 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 16 2009-09-30 6:22:25  Configuración de la descongelación automática Grill El grill permite calentar y dorar los alimentos rápidamente, sin necesidad de utilizar microondas. Con este fin, se suministra con el microondas una parrilla para el grill. Retire el envoltorio antes de descongelar la comida. Coloque la comida congelada en el plato giratorio. Déle la vuelta a la comida cuando el horno emita un pitido. Una vez finalizada la descongelación mantenga la comida en el microondas durante el tiempo de reposo adecuado. Cantidad Carne 200-1500 g Tiempo reposo 20-60 min Aves 200-1500 g 20-60 min Pescado 200-1500 g 20-50 min Recomendaciones ESPAÑOL Alimento 1. Caliente el grill a la temperatura necesaria girando el control de potencia de cocción hasta el símbolo de Grill ( ) y gire el dial de TIEMPO/PESO ( ) hasta la posición deseada. 2. Abra la puerta. Coloque la comida en la parrilla y ésta en el plato giratorio. Cierre la puerta. Cubra los bordes con papel de aluminio. Déle la vuelta a la comida cuando el horno emita un pitido. 3. Establezca el tiempo girando el dial de TIEMPO/PESO ( ). Selección de los accesorios Utilice recipientes aptos para el microondas; no use envases ni platos de plástico, vasos de cartón, servilletas, etc. Si desea seleccionar una modalidad de cocción combinada (microondas y grill), utilice sólo platos que sean aptos para microondas y resistentes al horno. Los utensilios de cocina metálicos pueden dañar el horno. Resultado: La luz del horno se encenderá y comenzará a girar el plato giratorio. 1) La cocción comienza; cuando termine, el horno emitirá cuatro pitidos. 2) La señal que avisa del final pitará 3 veces (una cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Para obtener más detalles sobre los utensilios de cocina adecuados, consulte la Guía de utensilios de cocina en la página 18. No se preocupe si el termostato se apaga y enciende durante la cocción al grill. Este sistema se ha diseñado para evitar un sobrecalentamiento del horno. Utilice siempre guantes de horno cuando toque los platos que están dentro, ya que estarán muy calientes. 17 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 17 2009-09-30 6:22:26  ESPAÑOL Combinación de microondas y grill Guía de utensilios de cocina También puede combinar la cocción por microondas con el grill para cocinar rápidamente y dorar al mismo tiempo. Para cocinar alimentos en el horno microondas, las microondas deben poder penetrar en la comida, sin que sean absorbidas por el plato utilizado. Por lo tanto, debe tener cuidado al elegir los utensilios de cocina. Si éstos están marcados como seguros para microondas, no deberá preocuparse. En la siguiente tabla se detallan diversos tipos de utensilios de cocina y se indica si deben o no utilizarse en un horno microondas y cómo hacerlo. Utilice SIEMPRE utensilios de cocina resistentes al horno y aptos para el microondas. Las bandejas de cerámica o de cristal son ideales ya que permiten que las microondas penetren en los alimentos uniformemente. Utensilios de cocina Utilice SIEMPRE guantes de horno cuando toque los platos que están dentro, ya que estarán muy calientes. Papel de aluminio 1. Abra la puerta del horno. Coloque la comida en la parrilla y ésta en el plato giratorio. Cierre la puerta. Seguro para microondas ✓✗ 2. Gire el CONTROL DE POTENCIA DE COCCIÓN hasta el nivel de potencia adecuado ( , , ). 3. Establezca el tiempo girando el dial de TIEMPO/PESO ( ). Resultado: La luz del horno se encenderá y comenzará a girar el plato giratorio. 1) La cocción comienza; cuando termine, el horno emitirá cuatro pitidos. 2) La señal que avisa del final pitará 3 veces (una cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Comentarios Se puede utilizar en pequeñas cantidades para evitar que determinadas áreas se cuezan demasiado. Si el papel de aluminio está demasiado cerca de las paredes del horno, o si se utiliza en grandes cantidades, pueden producirse arcos eléctricos. Plato para dorar ✓ No lo precaliente durante más de ocho minutos. Porcelana y barro cocido ✓ La porcelana, la cerámica, la loza vidriada y la porcelana fina son normalmente adecuados, a menos que estén decorados con adornos metálicos. Bandejas de cartón de poliéster desechables ✓ Algunos alimentos congelados vienen empaquetados en estas bandejas. La potencia máxima de las microondas para el modo combinado de grill y microondas es de 600 W. 18 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 18 2009-09-30 6:22:26  Utensilios de cocina Seguro para microondas Utensilios de cocina Comentarios ✓ ✗ Pueden arder. • Papel reciclado o adornos metálicos ✗ Pueden provocar arcos eléctricos. • Vajillas que pueden llevarse del horno a la mesa ✓ Se pueden utilizar, a menos que estén decoradas con adornos de metal. • Cristalería fina ✓ • Platos, tazas, servilletas y papel de cocina ✓ Para tiempos de cocción cortos y para calentar. También para absorber el exceso de humedad. • Papel reciclado ✗ Pueden provocar arcos eléctricos. • Recipientes ✓ Especialmente si se trata de termoplástico resistente al calor. Otros plásticos pueden combarse o decolorarse a altas temperaturas. No use plásticos de melamina. • Film transparente ✓ Se puede utilizar para retener la humedad. No debe tocar los alimentos. Tenga cuidado al quitar el envoltorio ya que puede escaparse vapor. ✓✗ Sólo si pueden hervir o son resistentes al horno. No deben estar selladas herméticamente. Si es necesario, pínchelas con un tenedor. Plástico Cristal Se puede utilizar para calentar alimentos o líquidos. El cristal delicado se puede romper o resquebrajar si se calienta repentinamente. ✓ Debe quitarse la tapa. Adecuados sólo para calentar. • Platos ✗ Pueden producir arcos eléctricos o fuego. • Tiras de cierre de las bolsas para congelados ✗ • Bolsas para congelados Metal Papel encerado o a prueba de grasa ✓ ✓✗ ✗ ✓ ESPAÑOL Se pueden utilizar para calentar comida. Una cocción excesiva puede hacer que el poliestireno se funda. • Bolsas de papel o periódicos • Tarros de cristal Comentarios Papel Envoltorios de comida rápida • Recipientes y tazas de poliestireno Seguro para microondas Se puede utilizar para retener la humedad y evitar salpicaduras. : Especificaciones : Usar con precaución : Inseguro 19 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 19 2009-09-30 6:22:26  Guía de cocción Guía de cocción para verduras congeladas Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Cocine tapado durante el tiempo mínimo (vea tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva dos veces durante la cocción y una vez después de terminar. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra la comida durante el tiempo de reposo. ESPAÑOL MICROONDAS La energía microondas penetra en la comida, atraída y absorbida por su contenido de agua, grasa y azúcar. Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan rápidamente. Este movimiento crea fricción y el calor resultante cuece la comida. Alimento Cantidad Nivel COCCIÓN Utensilios para la cocción por microondas: Los utensilios de cocina deben permitir que la energía microondas pase a través de ellos para obtener una mayor eficacia. Las microondas son reflejadas por el metal, caso del acero inoxidable, el aluminio y el cobre, pero pueden penetrar a través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel y la madera. Por tanto, los alimentos nunca deben cocinarse en contenedores metálicos. Alimentos adecuados para cocinar con microondas: Muchos tipos de alimentos son adecuados para la cocina por microondas: verduras, fruta, pasta, arroz, cereales, legumbres, pescado y carne, frescos o congelados. Las salsas, las natillas, las sopas, los postres al vapor y las conservas también se pueden cocinar en un horno microondas. Por lo general, la cocina por microondas es ideal para cualquier alimento que se pueda preparar normalmente en una cocina. Mantequilla o chocolate derretidos, por ejemplo (consulte el capítulo con consejos, técnicas y advertencias). Cómo cubrir la comida durante la cocción Cubrir la comida durante su cocción es muy importante, ya que el agua se evapora y contribuye en el proceso de cocción. La comida se puede cubrir de distintas maneras: por ejemplo, con un plato de cerámica, con una tapa de plástico o con un envoltorio transparente para microondas. Espinacas 150 g 600 W Brócoli 300 g 600 W Guisantes 300 g 600 W Judías verdes 300 g 600 W Verduras mezcladas (zanahorias/ guisantes/ maíz) Verduras mezcladas (estilo chino) 300 g 600 W 300 g 600 W Tiempo Tiempo Instrucciones (min) reposo (min) 5½-6½ 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. 10-11 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. 8-9 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. 10-11 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. 9-10 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. 8½-9½ 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. Tiempos de espera Después de la cocción, el tiempo de reposo es importante para que la temperatura se distribuya uniformemente. 20 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 20 2009-09-30 6:22:27  Guía de cocción para arroces y pastas Guía de cocción para verduras frescas Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el arroz dobla su volumen durante la cocción). Cocine con la comida cubierta. Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del tiempo de reposo y añada sal, hierbas o mantequilla. Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción. Pasta: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin cubrir. Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más tarde. Alimento Arroz blanco (precocido) Arroz integral (precocido) Arroz mezclado (arroz + arroz salvaje) Grano mezclado (arroz + cereales) Pasta Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (consulte la tabla). Cocine tapado durante el tiempo mínimo (vea tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos. Consejo: Corte las verduras frescas en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán. Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima del microondas (750 W). Alimento Cantidad Tiempo Tiempo Instrucciones (min) reposo (min) Brócoli 250 g 5-5½ 3 Separe en cabezuelas de 500 g 8½-9 tamaño similar. Coloque los tallos en el centro. Coles de 250 g 6½-7½ 3 Añada 60-75 ml Bruselas (5-6 cucharadas soperas) de agua. Zanahorias 250 g 5-6 3 Corte las zanahorias en trozos de tamaño similar. Coliflor 250 g 5½-6 3 Separe en cabezuelas 500 g 9½-10 de tamaño similar. Corte las grandes por la mitad. Distribuya con los tallos en el centro. Calabacines 250 g 4-4½ 3 Corte en rodajas. Añada 30 ml (2 cucharadas soperas) de agua o una nuez de mantequilla. Deje cocer hasta que estén tiernos. Berenjenas 250 g 4½-5 3 Corte en rodajas pequeñas y rocíe con 1 cucharada de zumo de limón. Puerros 250 g 5-5½ 3 Corte en trozos gruesos. Cantidad Nivel 250 g Tiempo Tiempo Instrucciones (min) reposo (min) 750 W 17-18 5 Añada 500 ml de agua fría. 250 g 750 W 22-23 5 Añada 500 ml de agua fría. 250 g 750 W 18-19 5 Añada 500 ml de agua fría. 250 g 750 W 19-20 5 Añada 400 ml de agua fría. 250 g 750 W 11-12 5 Añada 1000 ml de agua caliente. ESPAÑOL Arroz: 21 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 21 2009-09-30 6:22:27  RECALENTAMIENTO Guía de cocción para verduras frescas (continúa) Alimento ESPAÑOL Setas Cebollas Pimiento Patatas Nabos Su horno microondas recalentará los alimentos en bastante menos tiempo que los hornos convencionales y las placas. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía. Los tiempos de la tabla presuponen líquidos con una temperatura ambiente de aproximadamente +18 a +20 °C o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C. Cantidad Tiempo Tiempo Instrucciones (min) reposo (min) 125 g 1½-2 3 Prepare enteros o en 250 g 3½-4 láminas. No añada agua. Rocíe con zumo de limón. Sazone con sal y pimienta. Escurra antes de servir. 250 g 5-6 3 Corte en mitades o en rodajas. Añada sólo 15 ml (1 cucharada sopera) de agua. 250 g 4½-5 3 Corte en rodajas pequeñas. 250 g 5-6 3 Pese una vez peladas y 500 g 9-10 corte en cuartos o mitades de tamaño similar. 250 g 5-5½ 3 Corte en dados pequeños. Cómo colocarlos y cómo cubrirlos Evite recalentar elementos grandes como asados de carne (ya que tienden a cocerse demasiado y a secarse antes de que el centro esté bien caliente). Si recalienta piezas pequeñas, el resultado será mejor. Niveles de potencia y cómo remover los alimentos Algunos alimentos se pueden recalentar utilizando una potencia de 750 W mientras que otros deben recalentarse con potencias de 600 W, 450 W o incluso 300 W. Consulte las tablas para obtener instrucciones. En general, si el alimento es delicado, está en cantidades grandes o se calienta muy rápido (empanadillas de carne picada, por ejemplo), es mejor recalentar los alimentos utilizando un nivel de potencia bajo. Para obtener mejores resultados, remueva los alimentos o déles la vuelta durante el recalentamiento. Si puede, vuelva a removerlos antes de servir. Tenga un especial cuidado a la hora de calentar líquidos y comida para bebés. Para evitar ebulliciones eruptivas de líquidos y posibles escaldaduras, remueva los alimentos antes, durante y después de calentarlos. Manténgalos en el horno microondas durante el tiempo de reposo. Es recomendable meter una cuchara de plástico o una varilla de cristal en los líquidos. Evite que los alimentos se sobrecalienten (ya que se cuecen demasiado) Es preferible ser conservador en el cálculo del tiempo de cocción y añadir un tiempo extra, si es necesario. 22 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 22 2009-09-30 6:22:27  Tiempos de calentamiento y espera Cuando recaliente los alimentos por primera vez, resulta útil anotar el tiempo que tardan para consultarlo en el futuro. Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén en su punto de calor. Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su recalentamiento (de esta forma permitirá que la temperatura se nivele). El tiempo de reposo posterior a un recalentamiento es de 2-4 minutos, a menos que en la tabla se recomiende otro tiempo. Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Consulte también el capítulo en el que se describen las precauciones de seguridad. Recalentamiento de líquidos y comida Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar. Alimento Cantidad Nivel 150 ml (1 taza) 250 ml (1 jarra) Sopa (refrigerada) 250 g 450 g Guisos (refrigerados) 350 g Pasta con salsa (refrigerada) 350 g RECALENTAMIENTO DE LÍQUIDOS Deje siempre que los líquidos reposen durante al menos 20 segundos una vez apagado el horno. Así la temperatura se nivelará. Remueva durante el calentamiento, si es necesario, y SIEMPRE remueva después de calentar. Para evitar que los líquidos hiervan en erupción y produzcan escaldaduras, meta una cuchara o una varilla de cristal en las bebidas y remuévalos antes, durante y después de su calentamiento. RECALENTAMIENTO DE COMIDA PARA BEBÉS COMIDA PARA BEBÉS: Ponga la comida en un plato de cerámica hondo. Cubra con una tapa de plástico. Remueva bien después de recalentar. Deje reposar durante 2-3 minutos antes de servir. Vuelva a remover y compruebe su temperatura. Temperatura recomendada al servir: entre 30 y 40 °C. LECHE PARA BEBÉS: Vierta la leche en un biberón de cristal esterilizado. Caliéntela sin cubrirla. Nunca caliente el biberón para el bebé con la tetilla puesta, ya que puede explotar si se sobrecalienta. Agite bien antes de dejarla reposar y otra vez antes de dársela al niño. Compruebe cuidadosamente la temperatura de la comida o de la leche antes de dársela al niño. Temperatura recomendada al servir: aprox. 37 °C. OBSERVACIÓN: La comida para bebés siempre debe probarse antes de dársela al niño, para evitar quemaduras. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de la siguiente tabla como instrucciones de recalentamiento. ESPAÑOL Bebidas (café, leche, té, agua a temperatura ambiente) Tiempo Tiempo Instrucciones (min) reposo (min) 750 W 1½-2 1-2 Vierta el líquido en tazas de cerámica y recaliente sin cubrir. 2-2½ Coloque la taza (150 ml) o la jarra (250 ml) en el centro del plato giratorio, remueva cuidadosamente antes y después del tiempo de reposo. 750 W 3-3½ 2-3 Vierta en un plato de cerámica hondo. 4-4½ Cubra con una tapa de plástico. Remueva bien después de recalentar. Vuelva a remover antes de servir. 600 W 5-6 2-3 Ponga el guiso en un plato de cerámica hondo. Cubra con una tapa de plástico. Remueva de vez en cuando durante el recalentamiento y de nuevo antes de dejar en reposo y sirva. 600 W 4-5 3 Ponga la pasta (por ejemplo, espagueti o fideos al huevo) en un plato de cerámica llano. Cubra con film transparente para microondas. Remueva antes de servir. 23 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 23 2009-09-30 6:22:27  Recalentamiento de líquidos y comida (continúa) ESPAÑOL Alimento Cantidad Nivel Pasta rellena con salsa (refrigerada) 350 g Comida preparada (refrigerada) 300 g 400 g Comida congelada preparada 300 g 400 g Recalentamiento de la comida y la leche para bebés Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones de recalentamiento. Tiempo (min) Tiempo Instrucciones reposo (min) 600 W 4½-5½ 3 Coloque la pasta rellena (por ej., ravioli, tortellini) en un plato de cerámica hondo. Cubra con una tapa de plástico. Remueva de vez en cuando durante el recalentamiento y de nuevo antes de dejar en reposo y sirva. 600 W 5-6 3 Coloque 2-3 componentes 6-7 refrigerados en un plato de cerámica. Cubra con film transparente para microondas. 600 W 11½-12½ 4 Coloque el plato resistente al 13-14 microondas con la comida preparada congelada (-18 °C) en el plato giratorio. Perfore el envoltorio o cubra con film transparente para microondas. Una vez recalentado, deje reposar durante 4 minutos. Alimento Cantidad Nivel Comida para bebés (verduras + carne) 190 g Papillas para bebés (cereales + leche + fruta) 190 g Leche para bebés 100 ml 200 ml Tiempo (min) Tiempo Instrucciones reposo (min) 600 W 30 s 2-3 Vierta en un plato de cerámica hondo. Cocine con tapa. Remueva una vez finalizado el tiempo de cocción. Deje reposar durante 2-3 minutos. Antes de dársela al niño, remueva bien y compruebe con cuidado la temperatura. 600 W 20 s 2-3 Vierta en un plato de cerámica hondo. Cocine con tapa. Remueva una vez finalizado el tiempo de cocción. Deje reposar durante 2-3 minutos. Antes de dársela al niño, remueva bien y compruebe con cuidado la temperatura. 300 W 30-40 s 2-3 Remueva o agite bien y vierta en un biberón 1 min. a de cristal esterilizado. 1 min. Ponga el biberón en 10 el centro del plato segundos. giratorio. Caliente sin tapa. Agite bien y deje reposar durante al menos 3 minutos. Antes de dársela al niño, agite bien y compruebe con cuidado la temperatura. 24 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 24 2009-09-30 6:22:27  DESCONGELACIÓN Todos los alimentos congelados deben descongelarse con el nivel de potencia de descongelación (180 W). El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados Las microondas descongelan los alimentos cuidadosamente y con rapidez. Esto puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por sorpresa invitados en casa. Alimento Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Déle la vuelta, escurra el líquido y retire los menudillos lo antes posible. Aves Pollo troceado Pollo entero Toque la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando. Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con pequeñas tiras de papel aluminio. Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar. Pescado Filetes de pescado Deje el pescado, la carne y las aves reposar para finalizar el proceso de descongelación. El tiempo de reposo para que finalice la descongelación variará dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla. Consejo: Los alimentos en porciones finas se descongelan mejor que si están en porciones gruesas; las pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las cantidades mayores. Recuerde este consejo al congelar y descongelar alimentos. Frutas Frutas del bosque Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente -18 a -20 °C, utilice la tabla siguiente como guía. Pan Panecillos (cada uno aprox. 50 g) Tostadas/ sandwiches Pan alemán (harina de trigo + centeno) 500 g 10-12 250 g 7-8 500 g (2 pzs.) 1000 g 12-14 250 g (2 pzs.) 400 g (4 pzs.) 6-7 5-20 Coloque la carne en un plato de cerámica llano. Cubra los bordes más delgados con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. 15-40 Coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo, y el pollo entero con la pechuga hacia abajo en un plato de cerámica llano. Proteja las partes más finas, como las alas y las extremidades, con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. 5-20 Coloque el pescado congelado en medio de un plato de cerámica llano. Coloque las piezas más finas debajo de las piezas más gruesas. Cubra las extremidades con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. 25-28 11-13 250 g 6-7 5-10 Distribuya la fruta en una bandeja de cristal redonda y llana (con un diámetro grande). 2 pzs. 4 pzs. 1½-2 3-4 5-10 250 g 4-5 Distribuya los panecillos en círculo, o el pan horizontalmente, sobre papel de cocina, en el centro del plato giratorio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. 500 g 8-10 ESPAÑOL Carne Ternera picada Filetes de cerdo Las aves congeladas deben descongelarse totalmente antes de ser cocinadas. Retire los cierres de metal y saque del envoltorio para dejar que el líquido congelado se escurra. Cantidad Tiempo Tiempo Instrucciones (min) reposo (min) 25 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 25 2009-09-30 6:22:27  ESPAÑOL GRILL MICROONDAS + GRILL La resistencia del grill se encuentra debajo del techo de la cavidad. Funciona mientras la puerta está cerrada y el plato giratorio en movimiento. La rotación del plato giratorio hace que los alimentos se doren uniformemente. Si precalienta el grill durante 4 minutos la comida se dorará más rápidamente. Este modo de cocción combina el calor radiante que procede del grill con la velocidad de la cocción por microondas. Sólo funciona mientras la puerta esté cerrada y el plato giratorio en movimiento. Debido a la rotación del plato giratorio, la comida se dora uniformemente. En este modelo, dispone de tres modos de combinación: 600 W + grill, 450 W + grill y 300 W + grill. Utensilios de cocina para el grill: Deben ser resistentes al fuego y pueden incluir metal. No utilice ningún tipo de utensilios de cocina de plástico, ya que se pueden fundir. Utensilios para cocinar con microondas + grill Utilice utensilios de cocina por los que puedan pasar las microondas, pero que también sean resistentes al fuego. No utilice utensilios de metal con el modo de combinación. No utilice ningún tipo de utensilios de cocina de plástico, ya que se pueden fundir. Comida adecuada para el grill: Chuletas, salchichas, filetes, hamburguesas, panceta y lonchas de jamón, trozos finos de pescado, sandwiches y todo tipo de tostadas con algo por encima. Alimentos adecuados para cocina por microondas + grill: Los alimentos adecuados para el modo de combinación incluyen todo tipo de alimentos cocinados que deban recalentarse y dorarse (por ejemplo, pasta al horno), así como alimentos que necesiten de un tiempo breve de cocción para dorarse por encima. Igualmente, este modo se puede utilizar con porciones gruesas de comida que sepan mejor si por encima están doradas y crujientes (por ejemplo los trozos de pollo, a los que se les da la vuelta mientras se cocinan). Consulte la tabla de grill para obtener más detalles. Observación importante: Siempre que utilice sólo la modalidad de grill, asegúrese de que la resistencia del grill esté debajo del techo en posición horizontal y no en la pared del fondo en posición vertical. Recuerde que los alimentos deben colocarse en la parrilla superior, a menos que se indique de otro modo. Observación importante: Siempre que utilice el modo de combinación (microondas + grill), asegúrese de que el elemento de calentamiento del grill esté debajo del techo en posición horizontal y no en la pared del fondo en posición vertical. Los alimentos deben colocarse en la parrilla superior, a menos que se indique de otro modo. En caso contrario, deberá colocarlos directamente en el plato giratorio. Consulte las instrucciones de la siguiente tabla. Si quiere que la comida se dore por ambos lados, deberá darle la vuelta. 26 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 26 2009-09-30 6:22:28  Guía de cocina al grill Alimentos frescos Precaliente con la función grill para cocer al grill los alimentos frescos y congelados. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones para el grill. Cantidad Tostadas 4 pzs. (4 x 25 g) 5 Sólo grill Panecillos (cocidos) 2-4 uds. 3 Sólo grill Tomates al grill Tostadas Hawaii 250 g (2 pzs.) 2 pzs. (300 g) Tiempo Nivel de precalentamiento (min) 5 5 300 W + grill 300 W + grill 1. Tiempo por cada lado (min) 6-7 3-4 5½-6½ 7-9 2. Instrucciones Tiempo por cada lado (min) 5-6 Coloque las rebanadas de pan, una junto a otra, en la parrilla. 2-3 Coloque primero los panecillos con la parte inferior hacia arriba, en círculo, directamente en la parrilla. Corte los tomates en mitades. Añada sal, pimienta y queso por encima. Disponga en círculo sobre una bandeja llana de cristal de pyrex. Coloque el plato en la parrilla. Tueste primero las rebanadas de pan. Coloque una junto a otra las tostadas con su cobertura (jamón, piña, lonchas de queso) en la parrilla. Una vez cocidas, dejar reposar durante 2-3 minutos. Tiempo Nivel de precalentamiento (min) 1. Tiempo por cada lado (min) 300 W 11-13 + grill Alitas 400-500 g de pollo (6 pzs.) (refrigeradas) 5 Patatas asadas 500 g 5 450 W + grill 10-12 Pasta congelada 400 g - 600 W + grill 14-16 2. Instrucciones Tiempo por cada lado (min) 10-12 Aliñe los trozos de pollo, alas o muslitos, con aceite y especias. Coloque en círculo sobre la parrilla con los huesos en el centro. Una vez hechos al grill, deje reposar durante 2-3 minutos. Corte las patatas en mitades y colóquelas en círculo sobre la parrilla, con la zona cortada hacia el grill. Unte la zona cortada con aceite de oliva y especias. Una vez cocidas al grill, deje reposar durante 3 minutos. 3-4 Coloque la pasta congelada (-18 °C), por ej. lasaña, tortellinis o canelones en una bandeja de cristal de pyrex del tamaño idóneo y ponga ésta sobre la parrilla. ESPAÑOL Alimentos frescos Cantidad 27 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 27 2009-09-30 6:22:28  ESPAÑOL Alimentos frescos Gratinado de pescado congelado Cantidad 400 g Tiempo Nivel de precalentamiento (min) - 1. Tiempo por cada lado (min) 600 W 16-18 + grill Snacks de pizza congelados 250 g (8 pzs.) - 300 W + grill 12-13 Tarta glaseada congelada 200-250 g (1-2 pzs.) - 300 W + grill 4-6 CÓMO FUNDIR MIEL CRISTALIZADA Ponga 20 g de miel cristalizada en un pequeño recipiente hondo de cristal. Caliente durante 20-30 segundos a 300 W, hasta que se funda. 2. Instrucciones Tiempo por cada lado (min) 3-4 Coloque el gratinado de pescado (-18 °C) en una bandeja de pyrex adecuada y ponga ésta sobre la parrilla. Coloque los snacks de pizza congelados o las mini quiches (-18 °C) en círculo en la parrilla. Coloque los trozos de tarta congelada (-18 °C) uno junto al otro en la parrilla. Una vez descongelados, deje reposar durante 5 minutos. CÓMO FUNDIR GELATINA Introduzca hojas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría. Coloque la gelatina escurrida en un pequeño recipiente de cristal de pyrex. Caliente durante 1 minuto a 300 W. Remueva una vez fundida. CÓMO HACER GLASEADO (PARA PASTELES Y DULCES) Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de agua fría. Cueza sin tapar en un bol de pyrex de 3½ minutos a 4½ minutos a una potencia de 750 W hasta que el glaseado o el fondant se transparente. Remueva la mezcla dos veces durante su cocción. CÓMO HACER MERMELADA Ponga 600 g de fruta (por ejemplo, bayas variadas) en un recipiente adecuado de cristal de pyrex con tapa. Añada 300 g de azúcar y remuévalo todo bien. Cueza tapado durante 10-12 minutos a 750 W. Remueva varias veces durante su cocción. Vacíe directamente en pequeños botes de mermelada con tapas de rosca. Deje reposar durante 5 minutos. CÓMO HACER PUDIN Mezcle el pudin en polvo con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones del fabricante y remueva bien. Utilice un recipiente de pyrex con tapa, de tamaño adecuado. Cuézalo tapado de 6½ a 7½ minutos, a 750 W. Remueva varias veces durante la cocción. SUGERENCIAS ESPECIALES CÓMO FUNDIR MANTEQUILLA Ponga 50 g de mantequilla en un pequeño recipiente hondo de cristal. Cubra con una tapa de plástico. Caliente durante 30-40 segundos a 750 W, hasta que la mantequilla se funda. CÓMO TOSTAR ALMENDRAS Distribuya uniformemente 30 g de almendras troceadas en un plato de cerámica de tamaño mediano. Remuévalas varias veces mientras se tuestan, de 3½ a 4½ minutos, a 600 W. Déjelas reposar durante 2-3 minutos en el horno. Utilice manoplas para sacarlo. CÓMO FUNDIR CHOCOLATE Ponga 100 g de chocolate en un pequeño recipiente hondo de cristal. Caliente durante 3-5 minutos, a 450 W, hasta que se funda. Remueva una vez o dos mientras se funde. Utilice manoplas para sacarlo. 28 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 28 2009-09-30 6:22:28  Limpieza del horno microondas Conservación y mantenimiento del horno microondas Debe tomar algunas precauciones sencillas al guardar o utilizar su horno microondas. No debe utilizar el horno si la puerta o los cierres de la puerta están dañados: • Bisagras rotas • Cierres deteriorados • Cubierta del horno abollada o torcida Sólo un experto del servicio técnico debe realizar reparaciones en el microondas. Asegúrese SIEMPRE de que los cierres de la puerta estén limpios y de que la puerta cierre correctamente. Si no mantiene el horno limpio puede que se dañe la superficie, lo que podría restar efectividad al aparato y provocar riesgos innecesarios. 1. Limpie las superficies externas con un paño suave y templado mojado en agua con jabón. Enjuáguelas y séquelas. No quite NUNCA la carcasa externa del horno. Si el horno está defectuoso y necesita ser reparado o duda de su estado: 2. Quite las manchas y salpicaduras de las superficies internas o del aro giratorio con un paño con jabón. Enjuáguelas y séquelas. • Desconéctelo del enchufe de la pared • Póngase en contacto con el centro de reparaciones posventa más cercano. 3. Para quitar las partículas de comida más duras y eliminar manchas, coloque un vaso de zumo de limón exprimido en el plato giratorio y caliéntelo durante 10 minutos a la máxima potencia. ESPAÑOL Las siguientes partes del horno microondas deben limpiarse regularmente para evitar que las partículas de comida y la grase se incrusten en él: • Superficies internas y externas • Puerta y cierres de la puerta • Plato giratorio y aro giratorio Si desea guardar el horno temporalmente, elija un lugar seco y sin polvo. Motivo: El polvo y la humedad pueden afectar a las piezas que intervienen en el funcionamiento del horno. 4. Limpie el plato en el lavavajillas siempre que sea necesario. NO derrame agua en los conductos. NUNCA utilice productos abrasivos ni disolventes químicos. Tenga especial cuidado al limpiar los cierres de la puerta para asegurarse de que ninguna partícula: Este horno microondas no está diseñado para un uso comercial. • se acumule • impida que la puerta se cierre correctamente Limpie la cavidad del horno microondas después de cada uso con un detergente suave. Para evitar daños, deje que el microondas se enfríe antes de limpiarlo. 29 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 29 2009-09-30 6:22:28  Especificaciones técnicas Notas ESPAÑOL SAMSUNG se esfuerza continuamente por mejorar sus productos. Tanto las especificaciones del diseño como estas instrucciones del usuario están sujetas a modificaciones sin previo aviso. Modelo GW72N Fuente de energía 230 V ~ 50 Hz Consumo de energía Microondas grill Modo combinado 1100 W 950 W 2050 W Potencia de salida 100 W/750 W (IEC-705) Frecuencia de funcionamiento 2450 MHz Magnetrón OM75S(31) Método de refrigeración Motor del ventilador de enfriamiento Dimensiones (An. x Al. x Pr.) Exterior Interior del horno 489 x 275 x 410 mm 330 x 187 x 320 mm Volumen 20 litros Peso Neto 13,5 kilos aproximadamente 30 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 30 2009-09-30 6:22:29  Notas Notas ESPAÑOL 31 GW72N_XEC-03675D_ES.indd 31 2009-09-30 6:22:29  Notas N.º de código: DE68-03675D GW72N_XEC-03675D_ES.indd 32 2009-09-30 6:22:29