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AMW73F-W Horno microondas manual del usuario imagine las posibilidades Gracias por adquirir este producto Samsung. Registre el producto en www.samsung.com/register Este manual está impreso en papel 100 % reciclado. AMW73F-W_SAM.indd 1 2010-06-04 �� 8:48:45 uso de este manual Acaba de adquirir un horno microondas SAMSUNG. El manual de instrucciones contiene importante información sobre la cocción con el horno microondas: • Precauciones de seguridad • Accesorios adecuados y utensilios de cocina • Consejos de cocina útiles Dentro de la cubierta encontrará una guía de búsqueda rápida en la que se explican las cuatro funciones de cocción básicas: • Cocción de comida • Descongelación automática de los alimentos • Cocinar al grill • Adición de un tiempo de cocción extra En la parte frontal del manual encontrará ilustraciones del horno y, lo que es más importante, del panel de control, para que pueda buscar los botones más fácilmente. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 2_ seguridad AMW73F-W_SAM.indd 2 2010-06-04 �� 8:48:45 información de seguridad • Antes de poner el aparato en funcionamiento, lea este manual en su totalidad y consérvelo en un lugar seguro cerca del aparato para futuras consultas. seguridad • Utilice este aparato sólo para las funciones propias que se describen en este manual. Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de conocimiento y experiencia, sin la supervisión o las indicaciones de una persona responsable que garantice un uso seguro del aparato. Las instrucciones de advertencia y de seguridad de este manual no cubren todas las posibles situaciones que pueden ocurrir. Es responsabilidad del usuario utilizar el sentido común, la precaución y los cuidados necesarios para instalar, mantener y utilizar este aparato. • Ya que las siguientes instrucciones de funcionamiento se aplican a varios modelos, las características de este horno microondas pueden variar ligeramente de las descritas en este manual y quizás no sean aplicables todas las advertencias. Si tiene cualquier consulta o duda, puede ponerse en contacto con el centro de servicio más cercano o buscar ayuda e información en línea en www.samsung.com. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES seguridad _3 AMW73F-W_SAM.indd 3 2010-06-04 �� 8:48:45 Precauciones y símbolos de seguridad importantes En el texto de este manual se utilizan los siguientes símbolos: Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar ADVERTENCIA graves lesiones personales o la muerte. PRECAUCIÓN Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar lesiones personales leves o daños a la propiedad. PRECAUCIÓN Para reducir el riesgo de incendio, explosión, descarga eléctrica o lesiones personales cuando utilice el horno microondas, siga estas precauciones básicas de seguridad: NO intentar. NO desmontar. NO tocar. Seguir las indicaciones explícitamente. Desenchufar el cable de alimentación del enchufe de la pared. Comprobar que el aparato está conectado a tierra para impedir descargas eléctricas. Llamar al centro de servicio para obtener ayuda. Notas Importante CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 4_ seguridad AMW73F-W_SAM.indd 4 2010-06-04 �� 8:48:46 ADVERTENCIA SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA LA INSTALACIÓN La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico cualificado por el fabricante. Consulte la sección "Instalación del horno microondas". - Si no sigue esta advertencia y comparte la toma de pared con otros aparatos mediante una regleta o un cable alargador se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. seguridad Enchufe el cable de alimentación en una toma de pared adecuada o superior y utilice un enchufe exclusivo para este aparato. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared. Asimismo, no utilice un cable alargador. - No utilice un transformador eléctrico. Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico cualificado o un empresa de servicios. - De lo contrario se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, una explosión, problemas en el producto o lesiones personales. Este horno microondas es para usar sólo sobre una encimera, no se puede instalar en el interior de un armario. No instale este aparato cerca de un calentador o materiales inflamables. No instale este aparato en un lugar con humedad, aceites o polvo, que esté expuesto a la luz directa del sol o al agua (gotas de lluvia). No instale este aparato en un lugar donde pueda haber fugas de gas. - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. El electrodoméstico no está preparado para instalarlo en vehículos, caravanas o similares. El aparato debe estar conectado a tierra. No conecte la toma de tierra a una conducción de gas o de agua ni a la línea telefónica. - Se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, una explosión o problemas en el producto. - No enchufe el cable de alimentación en una toma de pared que no tenga una conexión a tierra adecuada y asegúrese de que cumpla las normas locales y nacionales. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES seguridad _5 AMW73F-W_SAM.indd 5 2010-06-04 �� 8:48:46 PRECAUCIÓN SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA LA INSTALACIÓN Este aparato se debe colocar de manera que el enchufe de alimentación sea accesible. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio debido a un fuga eléctrica. Instale el aparato en una superficie firme y nivelada que puede aguantar el peso del aparato. - De lo contrario se podrían producir vibraciones, ruidos y problemas con el producto. Instale el aparato a una distancia adecuada de la pared. - De lo contrario se podría producir un incendio por sobrecalentamiento. Debe haber un espacio libre mínimo necesario por encima de la superficie superior del horno. ADVERTENCIA Señales de advertencia importantes para la instalación eléctrica Elimine regularmente cualquier sustancia extraña como polvo o agua de los terminales y los puntos de contacto del enchufe de alimentación con un paño seco. - Desconecte el cable de alimentación y límpielo con un paño seco. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared en la dirección correcta de manera que el cable se dirija hacia el suelo. - Si enchufa el cable de alimentación en la dirección opuesta, los cables eléctricos dentro del cable se pueden dañar y provocar una descarga eléctrica o un incendio. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared. No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañados o una toma de pared que esté floja. - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. No tire del cable de alimentación ni lo doble excesivamente. No enrolle ni ate el cable de alimentación. No cuelgue el cable de alimentación de un gancho metálico, no coloque objetos pesados sobre el cable de alimentación, no lo ponga entre objetos ni por detrás del aparato. - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 6_ seguridad AMW73F-W_SAM.indd 6 2010-06-04 �� 8:48:46 No tire del cable de alimentación para desenchufarlo. - Para desenchufar el cable sujételo por el enchufe. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Si el aparato o el cable están dañados póngase en contacto con el centro de servicio más cercano. SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA seguridad PRECAUCIÓN Desenchufe el cable de alimentación cuando el aparato no se vaya a usar durante un periodo prolongado o durante una tormenta con aparato eléctrico. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. ADVERTENCIA Señales de advertencia importantes para el uso En caso de fuga de gas (como propano, LP, etc.) ventile inmediatamente sin tocar el enchufe de alimentación. No toque el aparato ni el cable de alimentación. - No utilice un ventilador. - Una chispa podría provocar una explosión o un incendio. Procure que la puerta, el calentador o cualquier otra parte entren en contacto con el cuerpo durante la cocción o nada más terminarse ésta. - Podría quemarse. El aparato se calienta durante su uso. Evite tocar los elementos calefactores del interior del horno. Cuando se muevan los elementos calefactores, se ha de utilizar el equipo apropiado para esta tarea y llevar los guantes de seguridad proporcionados con el producto, así como comprobar si la temperatura desciende lo suficiente (al menos 10 minutos después de finalizar el proceso de cocción por grill o combinada) tras apagar el aparato. Utilice SIEMPRE manoplas para sacar un plato del horno a fin de evitar quemaduras accidentales. Al abrir la puerta, manténgase a una distancia de medio metro del aparato. Motivo:El aire caliente y el vapor liberados pueden provocar quemaduras. Durante el calentamiento de bebidas en el microondas pueden producirse ebulliciones eruptivas con retraso, por lo que debe tener cuidado al manejar el recipiente. Para evitarlo, deje SIEMPRE que pase un tiempo de al menos 20 segundos después de apagar el horno para que se iguale la temperatura. Remueva durante el calentamiento, si es necesario, y SIEMPRE remueva después de calentar. En caso de quemaduras, siga las instrucciones de PRIMEROS AUXILIOS: CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES seguridad _7 AMW73F-W_SAM.indd 7 2010-06-04 �� 8:48:46 - Sumerja la zona quemada en agua fría durante al menos 10 minutos. - Cúbrala con una gasa seca y limpia. - No aplique cremas, aceites ni lociones. - Llame a un médico. Si se daña el cable de alimentación, para evitar incidentes, deberá sustituirlo el fabricante, su técnico de reparación o una persona igualmente cualificada. No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico. No caliente en el microondas los huevos con la cáscara ni los huevos cocidos, ya que podrían explotar aun después de finalizar el tiempo de calentamiento. ADVERTENCIA: El contenido de los biberones y de los tarros de papilla debe agitarse o removerse y comprobar su temperatura antes de dárselo al niño para evitar que se queme. ADVERTENCIA: No permita que los niños utilicen el horno sin supervisión si no les ha dado las instrucciones correctas para que puedan utilizar el horno de manera segura y saben el peligro que entraña hacer mal uso de él. ADVERTENCIA: Cuando el horno está funcionando en el modo de combinación, los niños sólo lo deben utilizar bajo la vigilancia de los adultos ya que las temperaturas que se generan son altas. Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de conocimiento y experiencia, sin la supervisión o las indicaciones de una persona responsable que garantice un uso seguro del aparato. ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. No deje que los niños se acerquen. ADVERTENCIA: Los líquidos como, por ejemplo, el agua, el café o el té se pueden recalentar más allá del punto de ebullición sin que parezca que están hirviendo. No siempre se verán las burbujas o el hervor cuando se retira el recipiente del horno de microondas. ESTO PUEDE HACER QUE LOS LÍQUIDOS CALIENTES DE PRONTO COMIENCEN A HERVIR CUANDO SE MUEVE EL RECIPIENTE O SE COLOCA UNA CUCHARA U OTRO UTENSILIO EN EL LÍQUIDO. No toque el cable de alimentación con las manos húmedas. - Se puede producir una descarga eléctrica. No apague el aparato desenchufando el cable de alimentación mientras el horno está funcionando. - Al volver a enchufar el cable de alimentación se podría producir una chispa y provocar una descarga eléctrica o un incendio. Mantenga los materiales del embalaje fuera del alcance de los niños, ya que pueden ser peligrosos para éstos. - Si un niño mete la cabeza en una bolsa, se podría asfixiar. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 8_ seguridad AMW73F-W_SAM.indd 8 2010-06-04 �� 8:48:46 Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de conocimiento y experiencia, sin la supervisión o las indicaciones de una persona responsable que garantice un uso seguro del aparato. - Se podría producir una descarga eléctrica, quemaduras o lesiones. Nunca use este aparato para otro propósito que no sea cocinar. Abra los recipientes cerrados (biberones, botellas de leche, etc.) y practique un orificio en los alimentos con cáscara (como huevos, castañas, etc.) con un cuchillo, antes de cocerlos. - Podría quemarse o lesionarse si los alimentos explotaran. seguridad - Podría producirse un incendio. No toque el interior del aparato inmediatamente después de cocinar o de calentar alimentos, ya que está caliente. - Podría quemarse. No utilice papel de aluminio, objetos metálicos (como envases, tenedores, etc.) ni recipientes con bordes dorados o plateados. - Se pueden producir chispas o un incendio. Nunca caliente envases de plástico o papel ni los utilice para cocinar. - Podría producirse un incendio. Procure que los alimentos no entren en contacto con el calentador durante la cocción. - Se podría producir un incendio. No sobrecaliente los alimentos. - Se podría producir un incendio. No utilice ni coloque aerosoles ni objetos inflamables cerca del horno. - Se podría producir un incendio o una explosión. No abra la puerta si el alimento dentro del horno se está quemando. - Si abre la puerta, entrará oxígeno y se puede producir un incendio. No llene NUNCA el contenedor hasta el tope y elija un contenedor que sea más ancho por arriba que por abajo para evitar que el líquido se salga al hervir. Las botellas con cuellos estrechos también pueden explotar si se sobrecalientan. No caliente NUNCA un biberón con la tetina puesta, ya que puede explotar si se calienta demasiado. NO toque los elementos calefactores ni las paredes del interior del horno hasta que éste se haya enfriado. No sumerja en agua ni el cable de alimentación eléctrica ni el enchufe, y mantenga el cable alejado de superficies calientes. No haga funcionar el aparato si el cable de alimentación eléctrica o el enchufe están dañados. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES seguridad _9 AMW73F-W_SAM.indd 9 2010-06-04 �� 8:48:46 NO ponga en marcha el microondas si está vacío. La alimentación se cortará automáticamente por motivos de seguridad. Puede usarlo normalmente después de dejarlo reposar durante al menos 30 minutos. Se recomienda dejar siempre un vaso con agua en el interior. El agua absorberá la energía de las microondas si el horno se pone en marcha accidentalmente. ADVERTENCIA: Si la puerta o los cierres de ésta están dañados no se debe usar el horno hasta que no lo haya reparado una persona competente. ADVERTENCIA: Los líquidos y otros alimentos no deben calentarse en recipientes cerrados, ya que tienen tendencia a explotar. Si se inunda el aparato corte la alimentación inmediatamente y póngase en contacto con el centro de servicio más cercano. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Si el aparato genera ruidos extraños, olor a quemado o humo, desconéctelo inmediatamente y llame al centro de servicio técnico más cercano. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. No desmonte ni intente arreglar ni modificar el aparato usted mismo. - Ya que en el bastidor del producto penetra corriente de alto voltaje, se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. - Usted se podría exponer a las ondas electromagnéticas. - Cuando se deba reparar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. ADVERTENCIA: Es arriesgado que otra persona que no sea la adecuada realice la reparación, ya que ésta entraña la retirada de una cubierta que protege contra la exposición a la energía de las microondas. Si ha penetrado en el aparato cualquier sustancia extraña como agua, desenchufe el cable y póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Si nota humo, apague o desenchufe el aparato y mantenga la puerta cerrada para sofocar las llamas. PRECAUCIÓN SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA EL USO Utilice sólo utensilios que sean aptos para el microondas; NO utilice recipientes metálicos, vajillas con adornos dorados o plateados, pinchos, tenedores, etc. Retire los cierres metalizados de las bolsas de papel o de plástico. Motivo: Se pueden producir chispas o arcos eléctricos que dañen el horno. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 10_ seguridad AMW73F-W_SAM.indd 10 2010-06-04 �� 8:48:46 Cuando caliente alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno ya que existe un riesgo de incendio. Las cantidades pequeñas de alimentos requieren un tiempo de cocción o calentamiento más corto. Si se sobrepasa el tiempo permitido pueden calentarse excesivamente o quemarse. seguridad Puede que oiga un chasquido durante el funcionamiento (especialmente si el horno está descongelando). Motivo: Este sonido es normal cuando la salida de potencia eléctrica está cambiando. NUNCA se debe permitir a los niños que jueguen con el microondas ni que lo usen. Tampoco se debe dejar de vigilar a los niños si están cerca del microondas en uso. Los objetos que interesen a los niños no se deben almacenar ni ocultar encima o dentro del microondas. No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico. Procure no calentar en exceso las bebidas y los alimentos. - En especial si se trata de alimentos para los niños, compruebe que se hayan enfriado suficientemente. Tenga cuidado cuando caliente líquidos como agua u otras bebidas. - Remueva durante la cocción o después. - No utilice recipientes resbaladizos de cuello estrecho. - Remueva el recipiente al menos 30 segundos después de calentarlo. - De lo contrario se podría producir un derrame repentino del contenido y causar quemaduras. No sostenga el alimento ni cualquier parte del mismo durante o inmediatamente después de la cocción. - Utilice manoplas de horno ya que éste puede estar muy caliente y podría quemarse. - Si retira bruscamente el plato de cerámica o el recipiente de cocción, el alimento se puede derramar y provocar quemaduras. Si la superficie se resquebraja, apague la alimentación del aparato. - Podría producirse una descarga eléctrica. No raye el cristal de la puerta del horno con un objeto afilado. - El cristal de podría dañar o quebrar. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES seguridad _11 AMW73F-W_SAM.indd 11 2010-06-04 �� 8:48:46 No se apoye sobre el aparato ni deposite objetos (como ropa, la tapa del horno, velas o cigarrillos encendidos, platos, productos químicos, objetos metálicos, etc.) encima de éste. - Los artículos como una prenda de ropa pueden quedar atrapados por la puerta. - Se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, problemas en el producto o lesiones personales. No haga funcionar el aparato con las manos húmedas. - Se puede producir una descarga eléctrica. No rocíe materiales volátiles, como insecticidas, sobre la superficie del aparato. - Además de ser perjudiciales para las personas, podrían provocar una descarga eléctrica, un incendio o problemas en el producto. No aplique una fuerza excesiva ni golpee la puerta o el interior del aparato. - Se puede deformar el producto o causar lesiones personales debido a una fuga de las ondas eléctricas. - Apoyarse en la puerta puede provocar la caída del producto y causar lesiones personales. - Si se daña la puerta, no utilice el aparato y póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. No coloque el aparato sobre un objeto frágil, como el fregadero o un objeto de vidrio. - Podría dañarlos. Utilice el aparato sólo después de cerrar la puerta. - Si utiliza un aparato que éste contaminado por sustancias extrañas, como residuos de comida, podría tener problemas con el aparato. Tenga cuidado al quitar el envoltorio de los alimentos que acabe de sacar del aparato. - Si el alimento está caliente, al quitar el envoltorio se puede emitir vapor caliente abruptamente y usted podría quemarse. No desenchufe el aparato tirando del cable de alimentación; sujete el enchufe firmemente y tire de él en línea recta. - Si se daña el cable se puede producir un cortocircuito, un incendio o una descarga eléctrica. No acerque la cara ni el cuerpo al aparato durante la cocción o cuando abra la puerta al terminar la cocción. - Procure que los niños no se acerquen al aparato. - Podrían quemarse. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 12_ seguridad AMW73F-W_SAM.indd 12 2010-06-04 �� 8:48:46 No coloque alimentos ni objetos pesados sobre la puerta abierta. - Lo alimentos o los objetos se podrían caer y producir quemaduras o lesiones personales. No enfríe bruscamente la puerta, el interior del aparato ni el plato vertiendo agua durante o justo después de la cocción. Los aparatos no están preparados para funcionar con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia separado. No utilice la parrilla de descongelación sin alimentos. seguridad - Podría dañar el aparato. El vapor o el agua atomizada podría causar quemaduras o lesiones personales. - La parrilla se podría fundir. ADVERTENCIA Señales de advertencia importantes para la limpieza No limpie el aparato rociando agua directamente. No utilice benceno, alcohol o disolventes para limpiar el aparato. - Se puede producir decoloración, deformación, daños, descargas eléctricas o un incendio. Antes de limpiar o proceder a tareas de mantenimiento, desenchufe el aparato del enchufe de la pared y quite los restos de comida de la puerta y del compartimiento de cocción. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. No use limpiadores abrasivos ni útiles metálicos afilados para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que pueden rayar la superficie y producirse rotura del cristal. No utilice el horno microondas para secar papeles ni tejidos. Para mayor seguridad, no utilice limpiadores de agua a alta presión ni de chorro de vapor. PRECAUCIÓN Señales de precaución para la limpieza Limpie el horno con regularidad y retire cualquier resto de comida. Si no mantiene el horno limpio puede que se dañe la superficie, lo que podría restar efectividad a la vida del aparato y provocar riesgos innecesarios. Procure no hacerse daño al limpiar el aparato (exterior e interior). - Se puede hacer daño con los bordes afilados del aparato. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES seguridad _13 AMW73F-W_SAM.indd 13 2010-06-04 �� 8:48:46 PRECAUCIONES PARA EVITAR UN POSIBLE EXCESO DE EXPOSICIÓN A LA ENERGÍA DE LAS MICROONDAS Si no tiene en cuenta las siguientes precauciones de seguridad puede sufrir una exposición a la energía de las microondas perjudicial para su salud A. Bajo ningún concepto intente hacer funcionar el horno con la puerta abierta, trate de forzar las trabas de seguridad (los pestillos de la puerta) ni inserte nada en los orificios de las trabas de seguridad. B. No coloque ningún objeto entre la puerta del horno y la parte delantera, ni permita que se acumulen restos de comida o de productos de limpieza en las superficies de contacto. Asegúrese de que la puerta y las superficies de contacto de la puerta estén limpias pasándoles primero un trapo húmedo y luego un trapo suave y seco tras cada uso. C. Si el horno está estropeado, no lo haga funcionar hasta que no lo haya reparado un técnico cualificado por el fabricante. Es especialmente importante que la puerta del horno cierre correctamente y que no se produzcan daños en: 1. La puerta (curvada), 2. Las bisagras de la puerta (rotas o flojas) 3. Los cierres y las superficies de cierre D. Sólo el personal cualificado del servicio técnico del microondas, formado por el fabricante, debe reparar y ajustar el horno. Este producto es un equipo ISM del grupo 2 de Clase B. La definición del grupo 2 incluye todos los equipos ISM en los que intencionadamente se genera energía de radio-frecuencia que se utiliza en forma de radiación electromagnética para el tratamiento del material, así como equipos EDM y de soldadura por arco. Los equipos de la Clase B son apropiados para su uso en establecimientos domésticos y en establecimientos conectados directamente a una red de suministro de energía de bajo voltaje en edificios de uso doméstico. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 14_ seguridad AMW73F-W_SAM.indd 14 2010-06-04 �� 8:48:46 índice su nuevo horno microondas funcionamiento Comprobación de los componentes 16 Instalación del horno microondas 17 Botones del panel de control 19 Nivel de potencia 19 Configuración del reloj índice 16 19 16 20 Cocción por microondas 20 +30 Seg. 21 Configuración de la parrilla de descongelación 21 Función de descongelación por peso 21 Función de descongelación por tiempo 22 Palomitas de maíz 23 Papas 23 Verduras congeladas 23 Sopas/Bebidas 23 Platos preparados 23 Pizza 24 Función de memoria 24 Cocción en varias etapas 25 Función de indagación 25 Función de bloqueo para niños 25 Función de recuerdo del fin de la cocción 25 Otras especificaciones 26 26 Utensilios de cocción apéndice 33 Guía para la solución de problemas 34 Cuidado y limpieza 35 Especificaciones instrucciones de cocción 33 28 Técnicas de cocción 29 Consejos generales 30 Guía de descongelación automática 31 Guía de cocción índice _15 AMW73F-W_SAM.indd 15 2010-06-04 �� 8:48:46 su nuevo horno microondas Comprobación de los componentes Desembale el horno microondas y compruebe que estén todas las piezas que se muestran aquí. Si hay alguna pieza rota o que no se encuentre en la caja, póngase en contacto con el proveedor. Horno microondas Aro de guía Bandeja de cristal giratorio Parrilla de descongelación (use sólo Descongelado por Peso y Descongelado por Tiempo) Instalación del horno microondas 1. Ponga el horno sobre una superficie plana y resistente y enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente puesta a tierra. Para que el horno tenga una ventilación adecuada, deje por lo menos un espacio de diez centímetros detrás, encima y a cada lado del horno. 2. Abra la puerta del horno apretando el botón situado debajo del panel de control. 3. Limpie el interior del horno con un paño húmedo. 4. Coloque el aro premontado en la ranura del centro del horno. 5. Ponga la bandeja de vidrio encima del aro, de manera que las tres ranuras encajen con el acoplador de la base del horno. 16_ su nuevo horno microondas AMW73F-W_SAM.indd 16 2010-06-04 �� 8:48:47 Botones del panel de control su nuevo horno microondas 1 7 2 3 8 4 5 6 9 11 10 su nuevo horno microondas _17 AMW73F-W_SAM.indd 17 2010-06-04 �� 8:48:47  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 Cocción por Tiempo (p. 20) Descongelado por Tiempo (p. 21) Potencia (p. 19) +30 Seg. (p. 20) Menús automáticos: Popcorn, Papas, Pizza, Verduras Congeladas, Sopas/Bebidas, Platos Preparados (p. 22 - 23) Botones numéricos: 0-9 Descongelado por Peso (p. 21) Reloj (p. 19) Parar/Cancelar: Borra todas las configuraciones previas pulsadas antes de iniciar la cocción. Durante la cocción: pulse una vez para detener el horno; pulse dos veces para detener y borrar todas las entradas. Memoria (función de memoria) (p. 24) Comenzar 18_ su nuevo horno microondas AMW73F-W_SAM.indd 18 2010-06-04 �� 8:48:47 funcionamiento Nivel de potencia Hay disponibles 11 niveles de potencia. 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 100 % 90 % 80 % 70 % 60 % 50 % 40 % 30 % 20 % 10 % 0% Pantalla PL10 PL9 PL8 PL7 PL6 PL5 PL4 PL3 PL2 PL1 PL0 Configuración del reloj funcionamiento Nivel Potencia 1. Pulse “Reloj”, se mostrará “00:00”. 2. Use los botones numéricos para introducir la hora actual. Por ejemplo, son las 12:10; pulse en este orden “1,2,1,0”. 3. Pulse “Reloj” para aceptar la configuración. “:” parpadeará y se iluminará el reloj. 4. Si los números introducidos no están en el rango de 1:00--12:59, la configuración no se validará hasta que se introduzcan los números correctos. En el proceso de configuración del reloj, si se pulsa el botón “Parar/Cancelar” o si no se hace ninguna operación en un 1 minuto, el horno recuperará automáticamente la configuración previa. Si se debe restaurar el reloj, se han de repetir los pasos de 1 al 3. funcionamiento _19 AMW73F-W_SAM.indd 19 2010-06-04 �� 8:48:47 Cocción por microondas 1. Pulse “Cocción por Tiempo” una vez, el LED mostrará “00:00”. 2. Introduzca el tiempo de cocción con los botones numéricos (el tiempo máximo de cocción es de 99 minutos y 99 segundos). 3. Pulse “Potencia” una vez, el LED mostrará “PL10”. La potencia predeterminada es 100 %. Puede ajustar el nivel de potencia con los botones numéricos. 4. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción. Ejemplo: para cocinar con un 50 % de la potencia del microondas durante 15 minutos. a. Pulse “Cocción por Tiempo” una vez. Se muestra “00:00”. b. Pulse “1, 5, 0, 0” en este orden. c. Pulse “Potencia” una vez, a continuación pulse “5” para seleccionar el 50 % de la potencia del microondas. d. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción. En el proceso de configuración del reloj, si se pulsa el botón “Parar/Cancelar” o si no se hace ninguna operación en un 1 minuto, el horno recuperará automáticamente la configuración previa. Si se selecciona “PL0”, el horno funcionará sólo con ventilador. Puede utilizar este nivel para eliminar los olores del horno. Durante la cocción por microondas, se puede pulsar “Potencia” para elegir la potencia que se desee. Tras pulsar “Potencia”, la potencia actual parpadea durante 3 segundos; ahora se puede pulsar el botón numérico para cambiar la potencia. El horno funcionará con la potencia seleccionada el resto del tiempo. +30 Seg. 1. En el estado de espera, la cocción al instante a un nivel de potencia del 100 % con un tiempo de cocción de 30 segundos se puede iniciar seleccionando “+30 Seg.”. Con cada pulsación se incrementa el tiempo de cocción 30 segundos; el tiempo máximo de cocción es de 99 minutos y 99 segundos. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción. Durante la cocción por microondas y el tiempo de descongelación, se puede añadir tiempo pulsando el botón “+30 Seg.” 20_ funcionamiento AMW73F-W_SAM.indd 20 2010-06-04 �� 8:48:47 Configuración de la parrilla de descongelación 1. Coloque la parrilla de descongelación en el centro de la bandeja de cristal. No utilizar sin alimentos. funcionamiento 2. Coloque la comida congelada en el centro de la parrilla de descongelación. Sólo para descongelar; no la utilice para cocer; coloque los alimentos centrados Función de descongelación por peso 1. Coloque la comida directamente en la parrilla de descongelación y coloque ésta en el plato giratorio. 2. Pulse “Descongelado por Peso”, el LED mostrará “dEF1”. 3. Introduzca el peso que debe descongelar con los botones numéricos. Se puede introducir entre 100 y 2000 g. 4. Si el peso no está entre 100 y 2000 g, la entrada no será válida. Se oirá un pitido y la unidad no funcionará hasta que se introduzca un peso válido. 5. Pulse “Comenzar” para iniciar la descongelación; se mostrará el tiempo de cocción restante. 6. El horno pitará para indicar que se ha de comprobar o girar el alimento. Función de descongelación por tiempo 1. Coloque la comida directamente en la parrilla de descongelación y coloque ésta en el plato giratorio. 2. Pulse “Descongelado por Tiempo ”; el LED mostrará “dEF2”. 3. Introduzca el tiempo de descongelación con los botones numéricos. El rango de tiempo efectivo está entre 00:01 y 99:99. 4. La potencia de microondas predeterminada es el nivel 3. Si desea cambiar éste, pulse “Potencia” una vez; el LED mostrará “PL 3”. A continuación elija el nivel de potencia que desee con los botones numéricos. 5. Pulse “Comenzar” para iniciar la descongelación. Se mostrará el tiempo de cocción restante. funcionamiento _21 AMW73F-W_SAM.indd 21 2010-06-04 �� 8:48:47 Palomitas de maíz 1. Pulse “Popcorn” varias veces hasta que se muestre en la pantalla el número que desee; se mostrará “90, 100” g. en este orden. Por ejemplo, si pulsa “Popcorn” una vez , se muestra “90”. 2. Pulse “Comenzar” para cocinar; el zumbador sonará cinco veces y se volverá al estado de espera. Información importante acerca de la función Popcorn del microondas: POPCORN 1. Cuando se seleccionan 90-100 g de palomitas de maíz, se sugiere que se pliegue la bolsa 1 centímetro por ambos lados y se cree una forma triangular antes de la cocción. 2. Si la bolsa de palomitas se expande y no gira adecuadamente, pulse el botón Parar/Cancelar una vez, abra la puerta del horno y ajuste la posición de la bolsa para asegurar una cocción regular. 22_ funcionamiento AMW73F-W_SAM.indd 22 2010-06-04 �� 8:48:48 Papas 2. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción; el zumbador suena una vez. Una vez finalizada la cocción, el zumbador suena cinco veces y se vuelve al estado de espera. Verduras congeladas funcionamiento 1. Pulse “Papas” varias veces hasta que se muestre en la pantalla el número que desee; se mostrará “2, 3, 4” en este orden. “2”: 2 patatas (aproximadamente 460 g.) “3”: 3 patatas (aproximadamente 690 g.) “4”: 4 patatas (aproximadamente 920 g.) Por ejemplo, si pulsa “Papas” una vez, se muestra “2”. 1. Pulse “Verduras Congeladas” varias veces hasta que se muestre en la pantalla el número que desee; se mostrará “150”, “350”, “500” g. en este orden. Por ejemplo, si pulsa “Verduras Congeladas” una vez , se muestra “150”. 2. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción; el zumbador suena una vez. Una vez finalizada la cocción, el zumbador suena cinco veces y se vuelve al estado de espera. Sopas/Bebidas 1. Pulse “Sopas/Bebidas” varias veces hasta que se muestre en la pantalla el número que desee; se mostrará “1, 2, 3” tazas en este orden. Una taza son aproximadamente 120 ml. Por ejemplo, si pulsa “Sopas/Bebidas” una vez, se muestra “1”. 2. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción; el zumbador suena una vez. Una vez finalizada la cocción, el zumbador suena cinco veces y se vuelve al estado de espera. Platos preparados 1. Pulse “Platos Preparados” varias veces hasta que se muestre en la pantalla el número que desee; se mostrará “250”, “350”, “500”g. en este orden. Por ejemplo, si pulsa “Platos Preparados” una vez, se muestra “250”. 2. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción; el zumbador suena una vez. Una vez finalizada la cocción, el zumbador suena cinco veces y se vuelve al estado de espera. Pizza 1. Pulse “Pizza” varias veces hasta que se muestre en la pantalla el número que desee; se mostrará “100”, “200”, “400”g. en este orden. Por ejemplo, si pulsa “Pizza” una vez , se muestra “100”. 2. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción; el zumbador suena una vez. Una vez finalizada la cocción, el zumbador suena cinco veces y se vuelve al estado de espera. funcionamiento _23 AMW73F-W_SAM.indd 23 2010-06-04 �� 8:48:48 Función de memoria 1. Pulse “0/Memoria” para elegir el procedimiento de memoria 1-3. El LED mostrará 1, 2, 3. 2. Si este procedimiento ya ha sido configurado, pulse “Comenzar” para utilizarlo. Si no, continúe con el procedimiento de configuración. Sólo se deben configurar uno o dos pasos. 3. Tras finalizar la configuración, pulse “Comenzar” una vez para guardar el procedimiento y volver al estado de espera. Si se vuelve a pulsar “Comenzar”, se inicia la cocción. Ejemplo: para configurar el siguiente procedimiento como una segunda memoria, que es la memoria 2, para cocinar el alimento con una potencia de microondas del 80 % durante 3 minutos y 20 segundos. Siga estos pasos: a. En el estado de espera, pulse “0/Memoria” dos veces, deje de pulsar cuando se muestre “2” en la pantalla. b. Pulse “Cocción por Tiempo” una vez, pulse “3, 2, 0” en este orden. c. Pulse “Potencia” una vez y se muestra “PL10”; pulse “8” y se muestra “PL8”. d. Pulse “Comenzar” para guardar la configuración. El zumbador suena una vez y se vuelve al estado de espera. Si se pulsa de nuevo “Comenzar”, el procedimiento se guarda en la memoria 2 y se activa. e. Si se corta la alimentación, el procedimiento se guarda al mismo tiempo. En este caso, se debe restaurar el proceso. f. Si desea ejecutar el procedimiento guardado, en el estado de espera, pulse “0/Memoria” dos veces, la pantalla muestra “2”, pulse “Comenzar” para ejecutarlo. Cocción en varias etapas Como máximo se pueden establecer 2 etapas para la cocción. En la cocción en varias etapas, si una etapa es para descongelación, ésta se situará en primera posición automáticamente. La cocción automática no funciona en la cocción de varias etapas. Ejemplo: si desea cocer con una potencia de microondas del 80 % durante 5 minutos + una potencia de microondas del 60 % durante 10 minutos. Siga estos pasos: 1. Pulse “Cocción por Tiempo” una vez, pulse “5, 0, 0” para establecer el tiempo de cocción. 2. Pulse “Potencia” una vez, a continuación pulse “8” para seleccionar el 80 % de la potencia del microondas. 3. Pulse “Cocción por Tiempo” una vez, pulse “1, 0, 0, 0” para establecer el tiempo de cocción. 4. Pulse “Potencia” una vez, a continuación pulse “6” para seleccionar el 60 % de la potencia del microondas. 5. Pulse “Comenzar” para iniciar la cocción. 24_ funcionamiento AMW73F-W_SAM.indd 24 2010-06-04 �� 8:48:48 Función de indagación 1. En el estado de cocción, pulse “Reloj”; el LED mostrará el reloj durante tres segundos. Función de bloqueo para niños Bloquear: En el estado de espera, pulse “Parar/Cancelar” durante 3 segundos, se oirá un pitido largo que indica que se ha entrado en el estado de bloqueo para niños; mientras tanto, el LED mostrará funcionamiento 2. En el estado de cocción por microondas, pulse “Potencia” para averiguar el nivel de potencia de microondas; se mostrará éste. Después de tres segundos, el horno recuperará el estado anterior. En el estado de varias etapas, el modo de indagación se puede establecer de la misma manera explicada anteriormente. Cancelación del bloqueo: En el estado de bloqueo, pulse “Parar/Cancelar” durante 3 segundos; se oirá un pitido largo que indica que se ha liberado el bloqueo. Función de recuerdo del fin de la cocción Una vez terminada la cocción, el zumbador pitará durante 5 segundos para indicar que la cocción ha finalizado. Otras especificaciones 1. En el estado de espera, si el reloj digital muestra la hora actual, el icono ":" parpadea; si no, muestra “0:00”. 2. En el estado de función de configuración, el LED muestra la configuración correspondiente. 3. En el estado de funcionamiento o pausa, el LED muestra el tiempo sobrante de cocción. funcionamiento _25 AMW73F-W_SAM.indd 25 2010-06-04 �� 8:48:48 instrucciones de cocción Utensilios de cocción Uso recomendado • Cuencos y platos de vidrio y cerámica vitrificada: Úselos para calentar o cocinar. • Platos para gratinar al microondas: Úselos para dorar la parte exterior de piezas pequeñas tales como filetes, chuletas o crepes. Siga las instrucciones que se proporcionan con el plato para gratinar. • Envolturas de plástico para microondas: Úselas para retener el vapor. Deje una pequeña abertura para permitir que escape algo de vapor y evitar que se deposite directamente en el alimento. • Papel encerado: Úselo como tapadera para evitar salpicaduras. • Servilletas de papel y papel absorbente: Úselos para tapar alimentos en calentamientos cortos; absorben el exceso de humedad y evitan las salpicaduras. No utilice papel reciclado, ya que podría contener metales y provocar un incendio. • Platos y tazas de papel:: Úselos para calentamientos cortos a bajas temperaturas. No utilice papel reciclado, ya que podría contener metales y provocar un incendio. • Termómetros: Use solo los etiquetados como "aptos para microondas" y siga las instrucciones del fabricante. Compruebe la temperatura del alimento en diferentes partes. Los termómetros convencionales pueden utilizarse después de que se haya sacado el alimento del microondas. Uso limitado • Papel de aluminio: Use tiras estrechas de papel para prevenir la cocción excesiva de las partes más expuestas. Tenga cuidado, ya que si utiliza excesivo papel puede estropear el horno. • Cerámica, porcelana y gres: Use estos materiales sólo si están etiquetados como “aptos para microondas”. Si no llevan la etiqueta, haga una prueba para ver si se pueden utilizar con seguridad. No utilice en ningún caso platos con adornos metálicos. • Plástico: Úselo sólo si está etiquetado como "apto para microondas". Otros tipos de plástico pueden contener metales. • Paja, mimbre y madera: Use estos materiales sólo para calentamientos cortos, ya que pueden inflamarse. 26_ instrucciones de cocción AMW73F-W_SAM.indd 26 2010-06-04 �� 8:48:48 No recomendados Prueba de utensilios Si no está seguro de si un plato es apto para microondas o no, puede realizar la siguiente prueba: 1. Llene 1 taza de vidrio con agua y colóquela en el horno, al lado del plato que quiere probar. instrucciones de cocción • Tarros y botellas de vidrio: El vidrio corriente es demasiado delgado para ser usado en el microondas y puede hacerse añicos. • Bolsas de papel: Son inflamables, a excepción de las bolsas para palomitas, que están diseñadas para su uso en microondas. • Platos y copas de poliestireno: Pueden fundirse y dejar en los alimentos residuos perniciosos para la salud. • Recipientes de plástico de los alimentos: Recipientes tales como las tarrinas de margarina pueden fundirse en el microondas. • Utensilios de metal: Pueden estropear el horno. Retire todas las piezas de metal antes de la cocción. 2. Pulse el boto’n +30 Seg.. 3. Pulse el botón Comenzar para calentar durante 30 segundos a la potencia alta. El agua deberá calentarse, mientras que el plato que está probando debe permanecer frío. Si el plato se calienta, indica que está absorbiendo energía de microondas y no es adecuado para su uso en este tipo de hornos. instrucciones de cocción _27 AMW73F-W_SAM.indd 27 2010-06-04 �� 8:48:48 Técnicas de cocción Remover Mezcle los alimentos, como por ejemplo guisos o verduras, mientras se cocinan, para distribuir el calor uniformemente. Los alimentos situados en la parte exterior del plato absorben más energía y se calientan más rápidamente, por ello se debe remover desde fuera hacia el centro. El horno se apagará al abrir la puerta para remover los alimentos. Disposición Distribuya los alimentos cortados en porciones, como los trozos de pollo o las chuletas, de manera que las partes más gruesas y sustanciosas queden orientadas hacia el exterior del plato giratorio, donde recibirán más energía de las microondas. Para prevenir la sobrecocción, coloque las partes más finas y delicadas dirigidas hacia el centro de la bandeja giratoria. Protección Proteja los alimentos con tiras estrechas de papel de aluminio para prevenir la sobrecocción. Algunas de las partes que necesitan protección son las puntas de las alas o las patas de las aves y las esquinas de los recipientes cuadrados. Utilice pequeñas cantidades de papel de aluminio. Las cantidades grandes pueden estropear el horno. Volteado Déle la vuelta a los alimentos a mitad de la cocción para exponer todas sus partes a la energía de las microondas. Esto es especialmente importante en el caso de piezas de gran tamaño, como los asados. Espera Los alimentos cocinados en el microondas acumulan calor interno y continúan cociéndose durante unos minutos después de apagar el horno. Deje que los alimentos completen la cocción, especialmente si se trata de asados o vegetales enteros. Los asados necesitan este tiempo para completar la cocción en su parte central sin sobrecocer las partes externas. Los alimentos líquidos, como sopas o chocolate caliente, deben agitarse o removerse al terminar la cocción. Déjelos reposar un momento antes de servir. Después de calentar alimentos para bebés, remuévalos bien y compruebe la temperatura probándolos antes de servirlos. Aumento de la humedad Las moléculas de agua atraen la energía de las microondas. Los alimentos con una distribución desigual de la humedad deben cubrirse o dejarse reposar para que el calor se disperse uniformemente. Añada una pequeña cantidad de agua a los alimentos secos para ayudar a su cocción. 28_ instrucciones de cocción AMW73F-W_SAM.indd 28 2010-06-04 �� 8:48:48 Consejos generales instrucciones de cocción • Los alimentos densos, como las patatas, tardan más tiempo en calentarse que los alimentos ligeros. Los alimentos con una textura delicada deben calentarse a un nivel de potencia bajo para evitar que se pongan duros. • La altitud y el tipo de vajilla que utilice pueden afectar al tiempo de cocción. Cuando siga una nueva receta, aplique el tiempo de cocinado mínimo y vigile la comida de vez en cuando para prevenir la sobrecocción. • Los alimentos con piel o cáscara no porosa, como patatas, huevos o salchichas, deben pincharse previamente para que no estallen. • No se recomienda freír con aceites o grasas calientes. El aceite o la grasa puede romper a hervir bruscamente y provocar serias quemaduras. • Algunos ingredientes se calientan antes que otros. Por ejemplo, la jalea del interior de un buñuelo estará más caliente que la masa. Téngalo en cuenta para evitar quemarse. • No se recomienda esterilizar las conservas caseras en el horno microondas puesto que el proceso de calentamiento mediante microondas no garantiza la destrucción de todas las bacterias perjudiciales. • Aunque las microondas no calientan la vajilla, ésta puede recibir el calor transmitido por los alimentos. Utilice agarraderas cuando saque la comida del microondas y advierta a los niños de que deben hacer lo mismo. • El rendimiento de la cocción puede resultar afectado por los materiales de cocción. Si el resultado es peor de lo que esperaba, intente el método de cocción tradicional de que disponga. instrucciones de cocción _29 AMW73F-W_SAM.indd 29 2010-06-04 �� 8:48:48 Guía de descongelación automática • Siga las instrucciones que se facilitan a continuación cuando descongele diferentes tipos de alimentos. Alimento Cantidad normal Procedimiento Rosbif, cerdo. 1100 g - 2000 g Comience colocando la parte grasa hacia abajo. Después de cada etapa, dele la vuelta al alimento y cubra las porciones calientes con tiras estrechas de papel de aluminio. Filetes, chuletas, pescado 200 g - 1.300 g Después de cada etapa, cambie la posición del alimento. Si hay alguna porción caliente o descongelada, cúbrala con tiras estrechas de papel de aluminio. Retire las porciones que estén casi descongeladas. Déjelo reposar, cubierto, durante 5 -10 minutos. Carne picada 200 g - 1300 g Después de cada etapa, retire las porciones que estén casi descongeladas. Déjelo reposar, cubierto, durante 5 -10 minutos. Pollo entero 1100 g - 2000 g Retire las vísceras del pollo antes de congelarlo. Comience a descongelarlo colocando la pechuga hacia abajo. Después de la primera etapa, dele la vuelta al pollo y cubra las partes calientes con tiras estrechas de papel de aluminio. Después de la segunda etapa, cubra de nuevo las porciones calientes con tiras estrechas de papel de aluminio. Déjelo reposar, cubierto, durante 30-60 minutos en el refrigerador. Trozos de pollo 200 g - 1300 g Después de cada etapa, reorganice o retire las porciones que estén casi descongeladas. Déjelo reposar durante 10-20 minutos. Compruebe el alimento según las señales del horno. Después de la etapa final, algunas pequeñas secciones pueden haber quedado sin descongelar; deje reposar el alimento para que se complete la descongelación. La descongelación no finaliza hasta que todos los cristales de hielo se han fundido. Al cubrir los asados o filetes con pequeñas piezas de papel de aluminio se evita que los bordes se cuezan antes de que el centro del alimento esté descongelado. Use tiras estrechas, planas y lisas de papel de aluminio para cubrir dichos bordes, así como las partes más delgadas del alimento. 30_ instrucciones de cocción AMW73F-W_SAM.indd 30 2010-06-04 �� 8:48:48 Guía de cocción GUÍA para cocinar carnes en el microondas Alimento Tiempo de cocción / Nivel de potencia Indicaciones Rosbif sin hueso Tiempo de cocción: 8-11 min. / 454 g, a 46,1 ˚C - Poco hecho 9-13 min. / 454 g, a 48,9 ˚C - Medio hecho 10-15 min. /454 g a 62,7 ˚C - Muy hecho Nivel de potencia: Alto (10) los primeros 5 min, después medio (5). Coloque la pieza, con la parte grasa hacia abajo, en una parrilla de asado. Cubra con papel encerado. Déle la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Deje reposar 10 min. Tiempo de cocción: 11-14 min. /454 g a 71,2 ˚C - Muy hecho Nivel de potencia: Alto (10) los primeros 5 min, después medio (5). Coloque la pieza, con la parte grasa hacia abajo, en una parrilla de asado. Cubra con envoltura de plástico ventilada. Déle la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Deje reposar 10 min. Tiempo de cocción: 2 lonchas: 21/2 - 23/4 min. 4 lonchas: 4 - 41/2 min. 6 lonchas: 51/2 - 61/2 min. Nivel de potencia: Alto (10). Disponga las lonchas en la parrilla de asado o en un plato envueltas en papel de cocina. Cubra con papel de cocina. Cueza en el microondas hasta que estén crujientes. Hasta 1,8 kg. Cerdo sin hueso o con hueso Hasta 1,8 kg Panceta 2-6 lonchas instrucciones de cocción • Ponga la carne en un plato apto para microondas, en una parrilla de asado también apta para microondas. • Comience colocando la parte grasa de la carne hacia abajo. Utilice tiras estrechas de papel de aluminio para proteger las puntas de los huesos o las partes delgadas de la carne. • Tome la temperatura en varias partes antes de dejar reposar la carne el tiempo recomendado. • Las temperaturas de extracción se detallan en la tabla siguiente. La temperatura del alimento aumentará durante el tiempo de reposo. GUÍA para cocinar aves en el microondas • Ponga la carne de ave en un plato apto para microondas, en una parrilla de asado también apta para microondas. • Cubra con papel encerado para evitar salpicaduras. • Utilice papel de aluminio para proteger las puntas de los huesos o las partes delgadas de la carne, o aquellas zonas que comiencen a cocerse demasiado. • Tome la temperatura en varias partes antes de dejar reposar el tiempo recomendado. Alimento Pollo entero. Hasta 1,8 kg Trozos de pollo Hasta 907 g Tiempo de cocción / Nivel de potencia Indicaciones Tiempo de cocción: 8 - 11 min. / 454 g a 76,6 ˚C - 82,2 ˚C Nivel de potencia: Medio - alto (7). Coloque el pollo, con la pechuga hacia abajo, en una parrilla de asado. Cubra con papel encerado. Déle la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Cocínelo hasta que los jugos salgan limpios y la carne que toca al hueso pierda el color rosa. Deje reposar 5-10 min. Tiempo de cocción: 8-11 min. / 454 g 82,2 ˚C - Muslos 76,6 ˚C - Pechugas Nivel de potencia: Medio - alto (7). Coloque el pollo en el plato, con el lado del hueso hacia abajo y con las partes más gruesas dirigidas hacia el exterior. Cubra con papel encerado. Déle la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Cocínelo hasta que los jugos salgan limpios y la carne que toca al hueso pierda el color rosa. Deje reposar 5-10 min. instrucciones de cocción _31 AMW73F-W_SAM.indd 31 2010-06-04 �� 8:48:48 Guía para cocinar pescado en el microondas • Cueza el pescado hasta que sea fácil separar su carne en láminas con un tenedor. • Ponga el pescado en un plato apto para microondas, en una parrilla de asado también apta para microondas. • Utilice una tapa ajustada para conservar el vapor del pescado. Una cobertura ligera de papel encerado o papel absorbente evitará que se pierda el vapor. • No cocine demasiado el pescado: pruebe con el tiempo de cocción mínimo. 2 1/2 Alimento Supremas Hasta 680 g Filetes Hasta 680 g Gambas Hasta 680 g Tiempo de cocción/Nivel de potencia Indicaciones Tiempo de cocción: 6-10 min. / 454 g Nivel de potencia: Medio-alto (7). Coloque las supremas en la parrilla de asado con las porciones más gruesas orientadas hacia el exterior. Cubra con papel encerado. Déles la vuelta y colóquelas de nuevo una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Cueza el pescado hasta que sea fácil separar su carne en láminas con un tenedor. Deje reposar 3-5 min. Tiempo de cocción: 3-7 min. / 454 g Nivel de potencia: Medio-alto (7). Disponga los filetes en una bandeja de hornear, doblando las partes más delgadas hacia abajo. Cubra con papel encerado. Si tienen un grosor mayor de 1,5 cm, dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Cueza el pescado hasta que sea fácil separar su carne en láminas con un tenedor. Deje reposar 2-3 min. Tiempo de cocción: 3-51/2 min. / 454 g Nivel de potencia: Medio-alto (7). Coloque las gambas en una bandeja de horno, en una sola capa y sin que queden montadas unas sobre otras. Cubra con papel encerado. Cocínelas hasta que la carne quede firme y opaca, moviéndolas dos o tres veces. Deje reposar 5 min. Guía para cocinar huevos en el microondas • No cocine nunca los huevos con la cáscara ni caliente los huevos cocidos con su cáscara, ya que podrían explotar. • Perfore siempre los huevos enteros para evitar que estallen. • Cocine los huevos en su punto exacto: se vuelven muy duros si se cuecen demasiado. Guía para cocinar hortalizas en el microondas • Las hortalizas se deben lavar justo antes de cocinarlos. Con frecuencia no se necesita agua extra. Al cocer hortalizas densas, como patatas, zanahorias y judías verdes, añada ¼ de taza de agua. • Las hortalizas de pequeño tamaño (zanahorias en rodajas, guisantes, habas, etc.) se cocerán más deprisa que las grandes. • Las hortalizas enteras, como patatas, calabaza o mazorcas de maíz, deben colocarse en círculo en el plato giratorio antes de cocinarse. Se cocerán más uniformemente si se les da la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. • Coloque siempre las verduras como espárragos o brócoli con los extremos de los tallos apuntando hacia el borde del plato y las puntas hacia el centro. • Cuando cocine hortalizas cortadas, cubra siempre el plato con una tapa o una envoltura de plástico para microondas ventilada. • Antes de la cocción, debe perforar en varios puntos la piel de las hortalizas enteras y sin pelar, como patatas, calabaza, berenjenas, etc., para evitar que estallen. • Para una cocción más uniforme, remueva o reorganice las hortalizas enteras cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción. • Por regla general, cuanto más denso es el alimento mayor es el tiempo de espera. (Por tiempo de espera se entiende el tiempo necesario para que las hortalizas densas y grandes terminen de cocerse después de sacarlas del horno.) Una patata asada puede necesitar una espera de cinco minutos antes de que su cocción sea completa, mientras que un plato de guisantes puede servirse inmediatamente. 32_ instrucciones de cocción AMW73F-W_SAM.indd 32 2010-06-04 �� 8:48:48 apéndice Guía para la solución de problemas Ni la pantalla ni el horno funcionan. • Conecte adecuadamente el enchufe a la toma de electricidad puesta a tierra. • Si la toma de electricidad se controla desde un interruptor en la pared, asegúrese de que esté accionado. • Saque el enchufe de la toma de electricidad, espere diez segundos y vuelva a enchufarlo. • Reajuste los fusibles o sustituya los que estén fundidos. • Enchufe otro electrodoméstico en la toma de electricidad; si este otro aparato no funciona, póngase en contacto con un electricista para que repare la toma. • Conecte el horno a una toma eléctrica diferente. apéndice Antes de ponerse en contacto con un técnico para que repare el horno, compruebe esta lista de posibles problemas y soluciones. La pantalla del horno funciona, pero el aparato no se pone en marcha. • Asegúrese de que la puerta esté bien cerrada. • Compruebe que no haya material de embalaje ni de otro tipo pegado al cierre de la puerta. • Compruebe que la puerta no esté dañada. • Pulse Cancelar dos veces y vuelva a introducir todas las instrucciones para la cocción. El aparato se apaga antes de que haya transcurrido el tiempo fijado. • Si no ha habido un corte de luz, quite el enchufe de la toma de electricidad, espere diez segundos y vuelva a enchufarlo. Si ha habido un corte de luz, el indicador de tiempo muestra “ ”. Reinicie el reloj y las instrucciones de cocción. • Reajuste los fusibles o sustituya los que estén fundidos. La cocción de los alimentos es demasiado lenta. • Compruebe que el horno se encuentre en su propio circuito de 15 amperios. El funcionamiento de otro electrodoméstico en el mismo circuito puede provocar una caída en el voltaje. Si fuera necesario, mueva el horno a su propio circuito. Ve chispas o arcos eléctricos. • Retire los utensilios metálicos, accesorios de cocina o hilos metálicos. Si utiliza papel de aluminio, ponga solamente bandas estrechas y deje al menos una pulgada de separación entre el papel de aluminio y las paredes interiores del horno. apéndice _33 AMW73F-W_SAM.indd 33 2010-06-04 �� 8:48:48 El plato giratorio hace ruidos o da golpecitos. • Limpie el plato giratorio, el aro giratorio y la superficie inferior del horno. • Asegúrese de que el plato giratorio y el aro giratorio estén colocados correctamente. El uso del microondas provoca interferencias en el televisor o en la radio. • Estas interferencias son similares a las producidas por otros pequeños electrodomésticos, como los secadores de pelo. Aleje el microondas de otros electrodomésticos, por ejemplo del televisor o de la radio. Si el horno está más de 30 minutos a 80, 90 o al 100 por cien de su potencia, pasados 30 minutos el nivel de potencia se ajusta automáticamente al 80 por ciento, con el fin de evitar la sobrecocción. Cuidado y limpieza Siga estas instrucciones para limpiar y mantener el horno. • Mantenga limpio el interior del horno. Los restos de comida y las salpicaduras de los líquidos pueden adherirse a las paredes del horno, con lo cual se provoca una merma en su funcionamiento. • Limpie inmediatamente las salpicaduras. Use un paño humedecido y detergente suave. No utilice detergentes agresivos ni abrasivos. • Si desea separar los restos quemados de comida o de líquido, caliente dos tazas de agua (añada el jugo de un limón si desea mantener el horno fresco) en un vaso que equivalga a cuatro tazas, a la máxima potencia durante cinco minutos o hasta que hierva. Deje reposar el horno durante uno o dos minutos. • Retire la bandeja de cristal del horno cuando limpie el horno o la bandeja. Para evitar la rotura de la bandeja, manéjela con cuidado y no la sumerja en agua inmediatamente después de cocinar. Lave la bandeja con cuidado en agua jabonosa tibia o en el lavaplatos. • Limpie la superficie exterior del horno con jabón y un paño humedecido. Séquela con un paño suave. Para evitar daños en las piezas de funcionamiento del horno, no deje que el agua se introduzca por los orificios. • Lave la ventana de la puerta con agua y detergente muy suave. Asegúrese de usar un paño suave con el fin de evitar arañazos. • Si el vapor se acumula en el interior o en el exterior de la puerta del horno, límpielo con un paño suave. El vapor se puede acumular si se usa el horno con una alta humedad y no muestra goteo de ningún tipo. • No utilice nunca el horno sin comida en el interior, ya que de este modo se puede dañar el tubo de magnetrón o la bandeja de cristal. Si lo desea puede dejar una taza de agua en el horno cuando no esté en uso, para evitar daños si se enciende accidentalmente. 34_ apéndice AMW73F-W_SAM.indd 34 2010-06-04 �� 8:48:48 Especificaciones AMW73F-W/SAM Cavidad del horno 20 litros Controles 10 niveles de potencia Temporizador 99 minutos, 99 segundos Fuente de alimentación 220 V ca 60 Hz Potencia de salida 800 vatios Consumo de energía 1250 vatios Dimensiones exteriores 44 (An) x 25,9 (Al) x 34 (Pr) cm Dimensiones cavidad horno 30,6 (An) x 20,8 (Al) x 30,7 (Pr) cm Peso neto/bruto 11,0 / 13,0 kg apéndice Modelo apéndice _35 AMW73F-W_SAM.indd 35 2010-06-04 �� 8:48:48 AMW73F-W_SAM.indd 36 2010-06-04 �� 8:48:49