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Nunca deje que el cable de alimentación eléctrica cuelgue de un lugar donde un niño pudiera cogerlo. ● No acerque los dedos a las partes móviles ni a los utensilios/accesorios acoplados. Nunca ponga los dedos, etc., en el mecanismo de bisagra. Nunca deje el aparato desatendido cuando esté en funcionamiento. Nunca utilice un aparato o accesorio deteriorado. Para solicitar que lo revisen o lo reparen: consulte “servicio técnico y atención al cliente”. gancho para la masa Para mezclas con levadura. 1 Apriete la palanca para soltar el cabezal  y levante el cabezal de la mezcladora hasta que quede bien sujeta en su posición. 2 Seleccione un utensilio y apriételo para que encaje en la toma de los utensilios . ● Compruebe siempre que el protector esté acoplado en el eje del gancho de amasar antes de insertar en la salida. Una vez insertado, acople el protector a la salida de la mezcladora para evitar la entrada de comida. 3 Acople el bol en la base y gire en el sentido de las agujas del reloj para que quede bien sujeto en su posición . 4 Apriete la palanca para soltar el cabezal y baje el cabezal de la mezcladora hasta que quede bien sujeto en su posición. 5 Enchufe en la toma de corriente eléctrica, luego conecte el aparato y gire el botón de velocidades a la posición deseada. Para desconectar gire a “0”. ● Cambie al botón pulse P para que el aparato funcione de forma intermitente. 6 Desenchufe de la toma de corriente eléctrica. 7 Levante el cabezal de la mezcladora y, mientras lo sujeta firmemente, saque el utensilio de la salida tirando de él. Nunca permita que se mojen el bloque motor, el cable o el enchufe. Nunca utilice un accesorio no autorizado o más de un accesorio al mismo tiempo. Cuando vaya a usar un accesorio, lea también la información sobre seguridad incluida en este manual relacionado con ese producto concreto. Nunca sobrepase las capacidades máximas indicadas. Tenga cuidado al levantar este aparato. Asegúrese de que el cabezal esté bloqueado y de que el bol, los utensilios y el cable estén fijos antes de levantarlo. Este aparato no está pensado para ser utilizado por personas (incluyendo niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, o con falta de experiencia o conocimientos, a menos que hayan recibido instrucciones o supervisión en relación con el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad. Los niños deben ser vigilados para asegurarse de que no jueguen con el aparato. Utilice este aparato únicamente para el uso doméstico al que está destinado. Kenwood no se hará cargo de responsabilidad alguna si el aparato se somete a un uso inadecuado o si no se siguen estas instrucciones. ● ● antes de enchufar el aparato Asegúrese de que el suministro de energía eléctrica sea la mismo que el que figura en la parte inferior del aparato Este dispositivo cumple con la Directiva 2004/108/CE sobre Compatibilidad Electromagnética, y con el reglamento (CE) nº 1935/2004, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. ● ● aparato de cocina ●  salida a velocidad media  salida a velocidad alta casquillo acoplador para accesorios palanca para soltar el cabezal cabeza de la mezcladora bol interruptor de encendido/apagado y de velocidad  unidad de potencia  compartimiento del cable  accesorio para batir  gancho de amasar con protector desmontable  accesorio para montar  antisalpicaduras ● ● ● ● ● ● ● accesorios No todos los accesorios que se enumeran estarán incluidos necesariamente con su aparato de cocina. Los accesorios dependen de la variante del modelo. licuadora (AT282 y AT283) molinillo (AT286) exprimidor de cítricos procesador de alimentos (AT284) exprimidor centrífugo (AT285) molinillo multialimentos (AT281) accesorio para montar Para huevos, crema, rebozados, bizcochos sin mantequilla, merengues, tartas de queso, mousses y soufflés. No use el accesorio para montar con mezclas densas (por ej.: para batir mantequilla y azúcar), ya que podría estropearlo. para usar su mezcladora descripción del aparato       accesorio para batir Para hacer tartas, galletas, hojaldre, glaseados, rellenos, petisús y puré de patata. 50 importante Es normal que el cabezal de la mezcladora se mueva un poco al mezclar cargas pesadas como la masa para hacer pan. Si el cabezal de la mezcladora se levanta mientras está en funcionamiento, la máquina se parará enseguida. Para volver a poner la mezcladora en marcha, baje el cabezal de la mezcladora, gire el botón de velocidades a la posición off (apagado), espere unos pocos segundos y vuelva a seleccionar la velocidad. La mezcladora debe reanudar el funcionamiento enseguida. Si, por cualquier razón, se interrumpe el suministro de electricidad a la mezcladora y la máquina deja de funcionar, gire el botón de velocidades a la posición off (apagado), espere unos pocos segundos y vuelva a seleccionar la velocidad. La mezcladora debe reanudar el funcionamiento enseguida. La mezcladora no funcionará a menos que todas las tapas de salida de velocidad estén correctamente acopladas a la máquina. Si oye que la máquina está funcionando, o bien apague y quite un poco de mezcla o aumente la velocidad. Quite siempre los accesorios acoplados a las salidas de velocidad media y alta antes de levantar el cabezal de la mezcladora. consejos Apague el aparato y limpie el bol con la espátula cuando sea necesario. Para batir huevos, es mejor que estén a temperatura ambiente. Antes de batir las claras de huevo, asegúrese de que no haya mantequilla ni yema de huevo en el accesorio para montar ni en el bol. Utilice ingredientes fríos para hacer hojaldre, a menos que se indique lo contrario en la receta. Al batir mantequilla y azúcar cuando haga mezclas para tartas, use siempre la mantequilla a temperatura ambiente o ablándela primero. La mezcladora dispone de un accesorio de “inicio suave” para reducir los derrames. Sin embargo, si se enciende el aparato cuando haya una mezcla densa en el bol, como masa de pan, podrá observar que la mezcladora tarda unos segundos en alcanzar la velocidad seleccionada.  puntos para hacer pan ● ● ● ● ● Licuadoras AT282 y AT283 Use la mezcladora para preparar sopas, bebidas, patés, mayonesas, pan rallado, migas de galleta, picar frutos secos y hielo. importante Nunca sobrepase las capacidades máximas establecidas, de lo contrario, sobrecargará el aparato. Es normal que el cabezal de la mezcladora se mueva un poco al mezclar cargas pesadas como la masa para hacer pan. Los ingredientes se mezclan mejor si se vierte el líquido en primer lugar. Pare el aparato cada cierto tiempo y retire la mezcla del gancho para la masa. La cantidad de líquido que requieren los distintos lotes de harina varía de forma considerable y lo pegajosa que sea la masa puede afectar de forma significativa a la carga a la que se somete al aparato. Se recomienda que observe el aparato cuando se esté mezclando la masa; la operación no deberá durar más de 6-8 minutos. seguridad ● ● ● ● ● ● botón de velocidades ● ● Esto es solamente una guía y variará dependiendo de la cantidad de mezcla en el bol y de los ingredientes que se estén mezclando. batidor batir manteca y azúcar empiece a velocidad mínima e increméntela gradualmente hasta una velocidad más alta. batir huevos en mezclas cremosas utilice una velocidad media a alta añadir harina, fruta, etc utilice una velocidad baja a media mezclar a la vez todos los ingredientes de un pastel empiece a una velocidad baja e increméntela gradualmente hasta una velocidad más alta. mezclar la manteca y la harina utilice una velocidad baja a media ● batidora aumente gradualmente a máximo ● gancho de amasar utilice una velocidad baja a media ● ● ● ● ● ● ● ● ● capacidades máximas pasta quebradiza bizcochos (mezcla en un solo paso) preparado para tartas de frutas masa para pan claras de huevo ● 450 g de harina ● mezcla total de 1.6 kg mezcla total de 1.8 kg 500 g de harina 8 ● ● botón sensor de velocidad electrónico ● La mezcladora dispone de un botón sensor de velocidad electrónico diseñado para mantener la velocidad con distintas condiciones de carga, como al amasar masa de pan o al añadir huevos a un preparado para una tarta. Por lo tanto, es posible que perciba cierta variación en la velocidad durante la operación a medida que la mezcladora se adapta a la carga y a la velocidad seleccionada, lo cual es normal. ● ● ● para acoplar y utilizar el antisalpicaduras ● unidad de potencia Límpielo con un paño húmedo y séquelo después. Nunca use abrasivos ni lo sumerja en agua. ● ● ● ● importante La falda de la parte inferior de la jarra acrílica del modelo AT282 se acopla durante la fabricación y no se debe intentar quitarla. El accesorio no funcionará si no está ensamblado o acoplado correctamente al aparato de cocina o si la tapa de la salida a velocidad media no está colocada. Nunca haga funcionar la batidora durante más de un minuto, ya que podría recalentarse. Apáguela una vez haya obtenido la consistencia adecuada. No ponga ingredientes secos en la licuadora antes de ponerla en marcha. Córtelos en dados, a continuación, retire el tapón de llenado e introduzca los trozos por el agujero de la tapa con la máquina en funcionamiento. modelo AT282 no procese especias como clavo, eneldo o semillas de comino, ya que dañan el acrílico. No utilice la batidora como recipiente para guardar alimentos. Déjela vacía cuando no a use. No triture el hielo solo, añada siempre un poco de agua. modelo AT282 nunca mezcle más de 1,5 litros (o menos para líquidos espumosos como los batidos de leche). modelo AT283 nunca mezcle más de 1,2 litros (o menos para líquidos espumosos como los batidos de leche). Recetas de batidos - nunca mezcle ingredientes congelados que hayan formado una masa sólida durante la congelación; rómpalos en trocitos antes de introducirlos en la licuadora. Licuadora acrílica AT282  tapa  tapón de llenado vaso anillo de cierre unidad de cuchillas cuidado y limpieza Siempre antes de limpiar el aparato, apáguelo y desenchúfelo. Los líquidos deben enfriarse a temperatura ambiente antes de mezclarlos. No toque las cuchillas afiladas. Mantenga a los niños alejados de la unidad de cuchillas. Utilice la jarra únicamente con la unidad de cuchillas suministrada. Nunca intente acoplar la unidad de cuchillas al aparato sin que la jarra esté colocada. Desenchufe siempre el aparato antes de poner las manos o algún utensilio en el vaso. Nunca ponga en marcha la mezcladora vacía. Ponga únicamente en marcha la mezcladora con la tapa colocada en su sitio. Nunca acople la unidad de cuchillas a la unidad de potencia sin que el vaso de la mezcladora esté colocado. Tenga siempre cuidado al manipular el conjunto de cuchillas y evite tocar el borde cortante de las cuchillas al limpiar el aparato. Antes de quitar la mezcladora de la unidad de potencia: ● desenchufe el aparato; ● espere hasta que las cuchillas se hayan parado totalmente; ● modelo AT283 hay que tender cuidado de no desenroscar la jarra del conjunto de la base. El uso incorrecto de su mezcladora puede producir lesiones. descripción del aparato  1 Acople el bol en la base y añada los ingredientes. 2 Acople el utensilio y baje el cabezal de la mezcladora 3 Acople el antisalpicaduras al bol deslizando la sección abierta alrededor de el cabezal de la mezcladora . 4 Para quitar el antisalpicaduras invierta el proceso anterior. ● Durante el proceso de la mezcla, los ingredientes se pueden añadir directamente al bol por el conducto de alimentos. ● (si se incluye) Licuadora de cristal AT283  tapón de llenado  tapa vaso anillo de cierre unidad de cuchillas base bol, utensilios, antisalpicaduras, protector desmontable en gancho de amasar Lávelos a mano y luego séquelos bien o lávelos en el lavavajillas. Nunca utilice un cepillo de alambre, lana de acero ni lejía para limpiar el bol de acero inoxidable. Utilice vinagre para quitar la cal. Manténgalo alejado del calor (cocinas, hornos, microondas). 51  para usar su licuadora acrílica sopa de zanahoria y culantro AT282 1 Compruebe que el anillo de cierre está correctamente ajustado en la unidad de corte. 2 Sujete la parte inferior de la unidad de corte e inserte las cuchillas en la base de la licuadora. Gire para que el ensamblaje quede bloqueado firmemente en su lugar. 3 Ponga los ingredientes en la jarra. 4 Acople la tapa a la jarra y gire en el sentido de las agujas del reloj para que quede ajustada en su posición, asegurándose de que la lengüeta de la tapa encaje en la ranura del mango. Cuando esté correctamente ajustada, las flechas indicadoras deben quedar alineadas . 5 Coloque el tapón de llenado en la tapa. 6 Quite la tapa de salida de velocidad alta girando en el sentido contrario a las agujas del reloj . 7 Coloque la licuadora sobre la salida, coloque el mango hacia atrás y gírelo en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede firmemente ajustado en su lugar. 8 Ponga a máxima velocidad. 9 Cuando se haya obtenido la consistencia deseada, apague y desenchufe. 10 Quite la licuadora. 11 Vuelva a colocar la tapa de la salida a velocidad alta después de usar el aparato. para usar su licuadora de cristal 1 2 3 4 5 AT283 Se pueden encontrar más recetas en la página web de Kenwood: www.kenwoodworld.com 1 Compruebe que el anillo de cierre esté correctamente acoplado a la unidad de cuchillas. 2 Acople la unidad de cuchillas dentro de la base. 3 Enrosque la jarra de cristal sobre la base. 4 Ponga los ingredientes en la jarra. 5 Acople la tapa y presione hacia abajo para que quede bien ajustada. 6 Introduzca el tapón de llenado en la tapa y presione hacia abajo para que quede bien ajustado. 7 Quite la tapa de la salida de alta velocidad girándola en sentido contrario a las agujas del reloj y levantándola para retirarla . 8 Coloque la licuadora en la salida de alta velocidad, con el asa hacia la parte posterior. Gire la licuadora en el sentido de las agujas del reloj para que quede firmemente ajustada hasta que las dos flechas queden alineadas . 9 Ponga a máxima velocidad. 10 Cuando se haya obtenido la consistencia deseada, apague el aparato y desenchúfelo. 11 Quite la licuadora. 12 Vuelva a colocar la tapa de la salida a velocidad alta después de usar el aparato. ● ● ● consejos Para evitar escapes compruebe que la base está firmemente acoplada a la jarra. Para hacer mayonesa, ponga todos los ingredientes, excepto el aceite, en la batidora. A continuación, con el aparato en funcionamiento, saque el tapón de llenado y añada el aceite poco a poco de forma constante. Mezclas espesas, como paté y salsas: utilice una velocidad baja a media, limpiando los bordes cuando sea necesario. Si es difícil de procesar, añada más líquido. Otra alternativa es utilizar el ajuste intermitente para que los ingredientes se muevan por encima de las cuchillas. cuidado y limpieza ● ● ● ingredientes 25 g de mantequilla 1 cebolla picada 1 diente de ajo aplastado 750g de zanahorias cortadas en dados de 1,5cm (alternativamente, para una sopa más ligera, utilice 600g de zanahorias cortadas en dados de 1,5cm) 1 cubito de caldo de gallina 10-15 ml (2-3 cucharillas) de culantro en polvo sal y pimienta método Funda la mantequilla en una sartén, añada la cebolla y el ajo, friéndolos hasta que estén blandos. Ponga la zanahoria en la licuadora y añada la cebolla y el ajo. Añada líquido suficiente hasta llegar a la marca 1.5 en el recipiente. Ponga la tapa y el tapón del acceso. Bata en la posición pulse durante 5 segundos para obtener una sopa gruesa o más tiempo para un resultado más fino. Transfiera la mezcla a un cazo, añada el culantro, añada sal y deje hervir la sopa a fuego lento durante 30 ó 35 minutos o hasta que este hecha. Corrija el punto de sal y añada más líquido si es preciso. Apague y desenchufe siempre el aparato antes de quitar el accesorio del aparato de cocina. Desmonte el accesorio completamente antes de limpiarlo. Vacíe la jarra antes de desbloquear la base. unidad de cuchillas fija 1 Retire el aro de sellado y lávelo. 2 Limpie las cuchillas bajo el grifo. Mantenga la parte inferior de la unidad de cuchillas seca. 3 Deje que se sequen. otras piezas Lávelas a mano con agua caliente y jabón. Opcionalmente, el tapón de llenado, la tapa, la y la licuadora de cristal base se pueden lavar en el lavavajillas. 52  Molinillo AT286 Procesador de alimentos AT284 (si se incluye) (si se Use el molinillo para moler hierbas aromáticos, frutos secos o granos de café. incluye) seguridad Utilice el accesorio para procesar alimentos para trocear, cortar en rodajas, cortar en tiras o en juliana y rallar. El accesorio para exprimir cítricos (en caso de que se facilite) puede utilizarse para exprimir frutas cítricas, y sólo se puede usar con el procesador de alimentos AT284. ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● No toque las cuchillas afiladas. Mantenga a los niños alejados de la unidad de cuchillas. Utilice la jarra y la unidad de cuchillas solamente con la base suministrada. No introduzca líquidos calientes en la molinillo para mezclarlos. Nunca quite la molinillo hasta que las cuchillas se hayan detenido completamente. Nunca intente acoplar la unidad de cuchillas al aparato sin que esté la jarra puesta. Al quitar el molinillo de la unidad de potencia, hay que tener cuidado de no desenroscar la jarra o vaso del molinillo del conjunto de la base. Para garantizar una vida larga a su molinillo, nunca lo haga funcionar más de 30 segundos seguidos. Desconéctelo tan pronto como consiga la consistencia adecuada. No se recomienda procesar especias ya que pueden dañar las partes de plástico. El aparato no funcionará si el molinillo no está acoplado correctamente. Use el aparato sólo para ingredientes secos. importante Al quitar el embalaje, asegúrese de quitar el protector de plástico de la cuchilla. Las cuchillas están muy afiladas, manéjelas con cuidado. No guarde el protector de plástico ya que sólo se utiliza para proteger la cuchilla durante el proceso de fabricación y el transporte. seguridad ● ● ● ● descripción del aparato  ●  base  unidad de cuchillas anillo de cierre jarra de molido ● para usar el molinillo ● 1 Introduzca los ingredientes en la jarra. 2 Compruebe que el anillo de cierre esté correctamente acoplado a la unidad de cuchillas. 3 Gire la unidad de cuchillas al revés e introdúzcala en el tarro, con las cuchillas hacia abajo. 4 Enrosque la base en el tarro y apriétela con los dedos. 5 Quite la tapa de la salida de alta velocidad girándola en sentido contrario a las agujas del reloj y levantándola para retirarla . 6 Coloque el molinillo en la salida con la flecha en la base del molinillo hacia la parte posterior del aparato. Gire el molinillo en el sentido de las agujas del reloj para que quede firmemente ajustado hasta que las dos flechas queden alineadas . 7 Cambie a la velocidad máxima. ● El accesorio no funcionará si no está ensamblado o acoplado correctamente al aparato de cocina o si la tapa de la salida a velocidad media no está colocada. 8 Cuando se haya obtenido la consistencia deseada, apague el molinillo y desenchúfelo. 9 Quite el molinillo. 10 Vuelva a colocar la tapa de la salida a velocidad alta después de usar el aparato. ● ● ● ● descripción del aparato  &  procesador de alimentos  empujadores: grande y pequeño  tubo de entrada de alimentos tapa del procesador de alimentos asa cuchilla bol del procesador de alimentos eje de accionamiento  disco rebanador/troceador grueso  disco rebanador/troceador fino partes del  disco rallador de alimentos discos opcionales  disco para cortar patatas (estilo juliana) fino  disco para cortar patatas estándar  disco troceador extra grueso exprimidor de cítricos  cono  colador consejos Las hierbas se muelen mejor si están limpias y secas. Al moler granos de café, cuanto más tiempo esté funcionando, más fino será el resultado. La capacidad máxima para las hierbas aromáticas es de 10 g y para los frutos secos y los granos de café de 50 g. No todas las piezas mencionadas anteriormente estarán incluidas necesariamente en el paquete. El contenido depende de la variante del modelo. cuidado y limpieza ● ● ● Las cuchillas y los discos de corte están muy afilados; manéjelos con cuidado. Sostenga siempre la cuchilla por el asa, situada en la parte superior, y mantenga los dedos alejados de los bordes cortantes, tanto durante el uso como durante la limpieza. Extraiga siempre la cuchilla antes de verter el contenido del bol. Mantenga las manos y los utensilios alejados del bol del procesador mientras el aparato esté conectado a la toma de corriente eléctrica. Nunca utilice los dedos para empujar los alimentos en el tubo de entrada. Utilice siempre el embutidor que se suministra con el aparato. Antes de quitar la tapa del bol o el accesorio de la unidad de potencia:● desenchufe el aparato; ● espere hasta que las cuchillas y los discos de corte se hayan parado totalmente; Al rebanar/trocear o rallar no deje que el bol se llene hasta el disco de corte: vacíelo regularmente. Si al utilizar este accesorio, el aparato vibra en exceso, reduzca la velocidad o pare la máquina y quite una parte del contenido. Este aparato se estropeará y puede producir lesiones si el mecanismo de enclavamiento se ve sometido a una fuerza excesiva. cuchilla de corte Utilice la cuchilla para trocear carne cruda y cocida, huevos duros, verduras, frutos secos, patés y salsas, así como también para hacer migas de pan y galletas. Apague siempre el aparato y desconéctelo de la alimentación antes de quitar el accesorio. Desmonte el accesorio por completo antes de limpiarlo. Para limpiar con mayor facilidad, lave siempre las piezas inmediatamente después de usarlas. para utilizar la cuchilla de corte jarra, base Lávelas a mano con agua caliente y jabón. La jarra y la base también se pueden lavar en el lavavajillas. unidad de cuchillas 1 Quite el anillo de cierre y lávelo. 2 Limpie las cuchillas cepillándolas bajo el agua del grifo. Mantenga seca la parte inferior de la unidad. 3 Deje que se seque. 53 1 Quite la tapa de la salida a velocidad media . 2 Coloque el eje de accionamiento en la salida. . 3 Ajuste el bol por encima del eje de accionamiento con el mango por encima del botón de velocidades y de encendido/apagado (on/off) y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede bien sujeto en su posición. . 4 Acople la cuchilla en el eje de accionamiento y gire hasta que llegue abajo. La cuchilla de corte está muy afilada, manéjela siempre con cuidado.  utilización de los discos de corte 5 Corte los alimentos y póngalos en el bol asegurándose de que están distribuidos equitativamente. 6 Ponga la tapadera, el tubo de entrada de alimentos por encima del botón de velocidades y gire en el sentido de las agujas del reloj asegurándose de que la lengüeta de la tapa encaje en la ranura del mango del bol . Cuando esté correctamente ajustada, las flechas indicadoras deben quedar alineadas . ● El accesorio no funcionará si no está ensamblado o acoplado correctamente al aparato de cocina o si la tapa de la salida a velocidad alta no está colocada. 7 Acople los empujadores. 8 Conecte y procese hasta que se alcance la consistencia deseada. Recomendamos una velocidad alta para la mayoría de las funciones de troceado. ● Use el botón pulse P para que el aparato funcione de forma intermitente. El botón pulse funcionará mientras el botón se mantenga en su sitio. 9 Desconecte y desenchufe. 10 Quite el accesorio. 11 Vuelva a colocar la tapa de salida de velocidad media después de usar el aparato. ● ● ● ● ● ● ● ● 1 Quite la tapa de la salida a velocidad media. 2 Coloque el eje de accionamiento en la salida. 3 Ajuste el bol por encima del eje de accionamiento con el mango por encima del botón de velocidades y de encendido/apagado (on/off) y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede bien sujeto en su posición. 4 Coloque el disco de corte sobre el eje de accionamiento. El lado que elija para cortar debe estar situado hacia arriba. Maneje los discos de corte con cuidado, ya que están muy afilados. Sostenga los discos por la empuñadura central. 5 Ponga la tapadera, el tubo de entrada de alimentos por encima del botón de velocidades y gire en el sentido de las agujas del reloj asegurándose de que la lengüeta de la tapa encaje en la ranura del mango del bol. Cuando esté correctamente ajustada, las flechas indicadoras deben quedar alineadas . ● El accesorio no funcionará si no está ensamblado o acoplado correctamente al aparato de cocina o si la tapa de la salida a velocidad alta no está colocada. 6 Elija el tubo de introducción de alimentos que quiera utilizar. El empujador contiene un tubo de introducción de alimentos más pequeño para procesar los productos individuales o los ingredientes finos. para utilizar el tubo de introducción de alimentos pequeño ● En primer lugar, ponga el empujador grande dentro del tubo de introducción de alimentos. para utilizar el tubo de introducción de alimentos grande ● Utilice ambos empujadores a la vez. 7 Ponga los alimentos en el tubo de introducción de alimentos. 8 Encienda y empuje los alimentos uniformemente con el empujador – nunca meta los dedos en el tubo de entrada de alimentos. Se recomienda una velocidad media para procesar alimentos blandos como el pepino, y una velocidad media/alta para procesar alimentos más consistentes como las zanahorias y el queso duro. 9 Desconecte y desenchufe. 10 Quite el accesorio. 11 Vuelva a colocar la tapa de salida de velocidad media después de usar el aparato. consejos Corte los alimentos antes de meterlos en el bol. La carne, pan, verduras y otros alimentos de textura similar deberán cortarse en cubitos de aproximadamente 2 cm. Las galletas deberán romperse en trocitos y añadirse por el tubo de introducción de alimentos mientras el aparato está en marcha. Las hierbas se muelen mejor cuando están limpias y secas. No mezcle ingredientes líquidos ya que pueden salirse alrededor de la tapa. Hay una mezcladora disponible para este propósito. Sin embargo, al licuar sopas, etc., escurra los sólidos, lícuelos y después vuélvalos a poner en el líquido. Tenga cuidado de no procesar los alimentos más de la cuenta cuando utilice la cuchilla. No utilice la cuchilla para mezclar cargas pesadas como, por ejemplo, masa de pan, ya que se podría dañar la batidora. Utilice el gancho de amasar en el bol para hacer pan, y el batidor en el bol para hacer pasteles y pasta. No utilice la cuchilla para picar cubitos de hielo u otros alimentos duros, tales como especias, ya que pueden dañar el accesorio. Si añade esencia de almendra o aromatizantes a las mezclas, evite el contacto con el plástico ya que podrían quedar manchas permanentes. ● ● capacidad máxima carne 400g Para hacer carne picada, retire el exceso de grasa de la carne cruda y córtela en dados de 2 cm. Coloque la carne en el bol y accione la máquina durante unos 20 segundos o hasta obtener la textura deseada. Cuanto más tiempo tenga la máquina en funcionamiento más suave será la textura obtenida. ● ● consejos Utilice ingredientes frescos. No corte los alimentos demasiado pequeños. Llene bastante el ancho del tubo de introducción de alimentos grande. Así se evitará que la comida salga por los lados durante el procesamiento. De forma alternativa, utilice el tubo de introducción de alimentos pequeño. Cuando rebane o trocee: los alimentos colocados en posición vertical salen más cortos que los colocados horizontalmente. Después de utilizar un disco para cortar, quedará siempre una pequeña cantidad de desechos en el disco o en los alimentos. cuidado y limpieza disco rebanador/troceador y rallador Utilice el disco rebanador/troceador para rebanar o trocear fruta, verduras y queso, y el disco rallador para rallar queso parmesano y patatas para hacer bolitas de patata alemana. ● ● para utilizar el rebanador/troceador/rallador ● qué hacen los discos para cortar rebanador/troceador Discos  y  son reversibles: un lado rebana, el otro trocea. Puede rebanar queso, zanahoria, patata, berza, pepino, calabacín, remolacha, cebolla. Puede trocear queso, zanahoria, patata y alimentos de textura similar. El lado que elija para cortar deberá estar en el lado superior. ● Apague y desenchufe siempre el aparato antes de quitar el accesorio del aparato de cocina. Desmonte el accesorio completamente antes de limpiarlo. bol, tapa y accesorios Lave a mano y luego seque bien. Tenga cuidado ya que las cuchillas y los discos de corte están afilados. De forma alternativa, se pueden lavar en la bandeja superior del lavavajillas. Se recomienda utilizar un programa corto a temperatura baja. Después de usar el aparato, guarde la cuchilla en el bol del procesador. disco rallador  ralla queso parmesano y patatas para bolas de patata a la alemana. discos opcionales cortador de patatas fino (estilo juliana)  Este disco corta patatas para patatas fritas al estilo juliana e ingredientes duros para ensaladas, aderezos, cacerolas y verduras fritas (por ej., zanahorias, nabos, calabacines y pepinos). cortador de patatas normal  corta patatas para patatas fritas delgadas e ingredientes duros para ensaladas y salsas (por ej., nabos y pepinos). troceador extra-grueso  trocea de forma gruesa queso y zanahorias. 54  Exprimidor centrífugo AT285 exprimidor de cítricos Nota: Este accesorio sólo se puede utilizar en conjunción con el procesador de alimentos AT284. Utilice el exprimidor centrífugo para extraer zumo de frutas y verduras. seguridad Utilice el exprimidor para cítricos para exprimir el zumo de los cítricos, p. ej. naranjas, limones, limas y pomelos. ● ● descripción del aparato ●  cono  colador ● para utilizar el exprimidor para cítricos ● 1 Quite la tapa de la salida a velocidad media . 2 Coloque el eje de accionamiento en la salida. 3 Ajuste el bol en el eje de accionamiento con el mango por encima del botón de velocidades y de encendido/apagado (on/off) y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede bien sujeto en su posición. 4 Acople el colador en el bol asegurándose de que la agarradera del borde encaja en la ranura correspondiente en el mango del bol . ● El accesorio no funcionará si no está ensamblado o acoplado correctamente al aparato de cocina o si la tapa de la salida a velocidad alta no está colocada. 5 Coloque el cono en el eje de accionamiento girando hasta que llegue abajo. 6 Corte la fruta por la mitad. Conecte a velocidad 3 y apriete la fruta en el cono. Nota Vacíe el bol regularmente y nunca deje que el zumo alcance la parte inferior del colador. 7 Apague y desconecte. 8 Quite el cono. Desbloquee y quite el colador. 9 Desbloquee el bol y vierta el zumo. ● ● ● No utilice el exprimidor de zumos si el filtro está dañado. Las cuchillas en la base del filtro están muy afiladas, tenga cuidado al manejar y limpiar el filtro. Utilice únicamente el empujador suministrado. Nunca meta los dedos en el tubo de introducción de alimentos. Desenchufe antes de desbloquear el tubo de introducción de alimentos. Antes de quitar la tapa, desconecte y espere a que el filtro se detenga. Este aparato se estropeará y puede producir lesiones si el mecanismo de enclavamiento se ve sometido a una fuerza excesiva. No utilice la tapa para hacer funcionar el accesorio, utilice siempre el control de velocidad de encendido/apagado. Si al utilizar este accesorio, el aparato vibra en exceso, ajuste la velocidad o pare la máquina, desenchufe y despeje cualquier obstrucción. Consulte el libro principal de instrucciones del electrodoméstico al que se acopla el accesorio para obtener más información sobre las advertencias respecto a la seguridad. descripción del aparato   embutidor  tapa lengüeta de enclavamiento de la tapa filtro depósito de la pulpa salida del zumo palanca para soltar el depósito de la pulpa  unidad base  vaso  soporte del vaso cuidado y limpieza ● (si se incluye) para utilizar su exprimidor centrífugo Apague y desenchufe siempre el aparato antes de quitar el accesorio del aparato de cocina. Lave el cono, el colador y el bol a mano, a continuación séquelos bien. Como alternativa, lávelos en el lavavajillas (sólo en la bandeja superior). ● ● ● ● preparación de los alimentos Quite los huesos (ciruelas, melocotones, cerezas, etc.) Quite la piel dura (melones, piñas, pepinos, patatas, etc.) Los productos con piel blanda y otros alimentos sólo tienen que lavarse (manzanas, peras, zanahorias, rábanos, lechuga, berza, perejil, espinacas, uvas, fresas, apio, etc.) Pelar cítricos – Pele y retire la corteza blanca, de lo contrario, el zumo puede ser amargo. Para obtener unos resultados óptimos, recomendamos utilizar el accesorio del exprimidor de cítricos que está disponible por separado. montaje y uso 1 Quite la tapa de salida a velocidad alta antes de montar la unidad . 2 Coloque el depósito de la pulpa en la unidad base y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede bien sujeto en su posición. Cuando esté correctamente acoplado, el pico vertedor debe estar situado por encima de la palanca para soltar el depósito de la pulpa. 3 Coloque el filtro y empuje firmemente para que encaje en su posición. 4 Acople la tapa en el depósito de la pulpa con la lengüeta del enclavamiento junto al brazo de la unidad base. Luego gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que la lengüeta del enclavamiento en la tapa encaje en la ranura en el brazo vertical de la unidad base. Cuando esté correctamente ajustada, las flechas indicadoras deben quedar alineadas . 5 Coloque el soporte del vaso sobre la parte inferior del accesorio – la flecha que hay en el soporte del vaso debe señalar hacia arriba y quedar alineada con el pico vertedor y la palanca para soltar el depósito de la pulpa. 6 Mientras sujeta el soporte del vaso en su lugar, acople el accesorio a la mezcladora colocando el pico vertedor por encima de la esquina de la salida de velocidad alta y luego gírelo en el sentido de las agujas del reloj para que quede bien sujeto en su posición. 7 Mueva el soporte del vaso hacia la parte posterior de la mezcladora y luego acople el vaso. Gire el soporte hasta que quede en su posición de manera que el vaso esté situado debajo de la salida del zumo . 8 Corte los alimentos para que quepan en el tubo de entrada de alimentos. ● El accesorio no funcionará si no está ensamblado o acoplado correctamente al aparato de cocina o si la tapa de la salida a velocidad media no está colocada. 9 Conecte a velocidad 3, luego coloque la comida en el tubo de entrada de alimentos. Empuje los alimentos uniformemente con el empujador - nunca meta los dedos en el tubo de entrada de alimentos. 55  Molinillo multialimentos AT281 10 Desconecte y desenchufe. 11 Vuelva a colocar la tapa de salida de velocidad alta después de usar el aparato. Para desmontar el exprimidor, invierta el proceso de montaje pero apriete la palanca para soltar el depósito de la pulpa a fin de retirar el depósito de la pulpa de la unidad base. ● 1 2 3 4 5 6 7 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● Utilice el molinillo multialimentos para procesar carne cruda y cocida, pescado y frutos secos. seguridad Alternativamente, si desea exprimir una gran cantidad de fruta o verduras y sólo quiere vaciar el vaso y el depósito de la pulpa, realice el siguiente proceso:Desconecte y desenchufe la mezcladora. Desbloquee la tapa del accesorio y quítela. Saque el filtro, Gire el soporte del vaso hacia el lado, quite el vaso y vacíelo. Apriete la palanca para soltar el depósito de la pulpa, gire el depósito de la pulpa en sentido contrario a las agujas del reloj y sáquelo. Vacíe los restos del depósito de la pulpa. Vuelva a montar la unidad. ● ● ● ● ● importante Si el exprimidor empieza a vibrar, desconecte y vacíe la pulpa del filtro. (El exprimidor vibra si la pulpa no está distribuida uniformemente). La capacidad máxima que se puede procesar de una sola vez es de 500g de fruta o verduras. Algunos alimentos muy duros pueden hacer que su accesorio vaya más lento o que se pare. Si esto sucede, desconecte el aparato y desbloquee el filtro. Desconecte y vacíe los depósitos de la pulpa y del zumo regularmente durante el uso. ● ● ● ● ● ● ● ● Asegúrese siempre de que la carne no contiene huesos, piel, etc. antes de picarla. Al picar frutos secos, ponga sólo unos cuantos cada vez y deje que el mecanismo de desplazamiento los asimile antes de añadir más. Utilice siempre el empujador que se suministra. Nunca introduzca los dedos o cualquier utensilio dentro del tubo de alimentación. Aviso – la cuchilla está afilada, manéjela con cuidado tanto durante el uso como al limpiarla. Asegúrese de que el accesorio haya quedado bien sujeto en su sitio antes de encender el aparato. descripción del aparato   tuerca de cierre  tamices del molinillo multialimentos: mediano, grueso (debido a las variantes de los modelos, sólo se puede facilitar un tamiz) cuchilla mecanismo de desplazamiento cuerpo del molinillo multialimentos bandeja empujador de alimentos consejos Introduzca los alimentos blandos lentamente para obtener el máximo de zumo. Las vitaminas desaparecen - cuanto antes beba el zumo, más vitaminas obtendrá. Si tiene que almacenar el zumo durante unas horas, póngalo en el frigorífico. Se conservará mejor si le añade unas gotas de zumo de limón. No beba más de 3 vasos de 230 ml de zumo al día, a no ser que esté acostumbrado. Diluya siempre los zumos para los niños con una cantidad equivalente de agua. El zumo de verduras verdes (brócoli, espinacas, etc.) o de verduras rojas (remolacha, col roja, etc.) es muy fuerte, por lo tanto dilúyalo siempre. Los zumos de frutas son ricos en fructosa (azúcar procedente de las frutas), por lo que las personas diabéticas o con niveles bajos de azúcar en sangre deben evitar beber demasiado. montar 1 Coloque el mecanismo de desplazamiento dentro del cuerpo del molinillo multialimentos. 2 Acople el cortador – lado cortante hacia el exterior . Compruebe que esté correctamente fijado, de lo contrario se podría dañar el molinillo multialimentos. 3 Coloque un tamiz del molinillo multialimentos , de modo que el agujero pase por el cilindro. 4 Encaje la tuerca de cierre sin apretarla. para usar el molinillo multialimentos 1 Levante el cabezal de la batidora. 2 Con el molinillo multialimentos en la posición mostrada , alinee las lengüetas de posicionamiento al final del mecanismo de desplazamiento con las ranuras correspondientes en la salida de transmisión. 3 Presione el molinillo multialimentos dentro la salida y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede bien ajustado en su posición. 4 Apriete manualmente la tuerca de cierre. 5 Coloque la bandeja . 6 Descongele completamente la comida congelada antes de picarla. Corte la carne en tiras de 2,5 cm de ancho. 7 Ponga a máxima velocidad girando el botón de velocidad en el sentido de las agujas del reloj. Con el empujador de alimentos, vaya introduciendo la comida despacio, trozo a trozo. No empuje demasiado, ya que el molinillo multialimentos podría estropearse. importante ● Nunca haga funcionar el molinillo multialimentos durante más de 10 minutos seguidos ya que ello podría dañar el aparato. ● El molinillo multialimentos no funcionará a menos que las tapas de la salida a velocidad media y alta estén colocadas. 8 Una vez que toda la comida haya sido picada, desconecte y desenchufe. 9 Quite el molinillo multialimentos. cuidado y limpieza ● (si se incluye) Desconecte y desenchufe siempre antes de quitar el accesorio de la mezcladora. Desmonte el accesorio completamente antes de limpiarlo. Para una limpieza más fácil, limpie siempre las diferentes piezas inmediatamente después de haber usado el exprimidor. Nunca permita que la unidad base se moje. Algunos alimentos, como la zanahoria, pueden teñir el plástico. Frote con un paño empapado de aceite vegetal para ayudar a quitar color. unidad base Pase un paño húmedo y a continuación séquela. filtro Límpielo con un cepillo suave. Compruebe el filtro regularmente para detectar la presencia de daños. No utilice el aparato si el filtro presenta cualquier daño. Consulte “servicio técnico y atención al cliente” otras piezas Lave y, a continuación, seque bien. De forma alternativa, pueden lavarse en la bandeja superior del lavavajillas. Se recomienda utilizar un programa corto y a baja temperatura. cuidados y limpieza ● ● ● ● 56 Apague y desenchufe siempre el aparato antes de quitar el accesorio del aparato de cocina. Desmonte el accesorio completamente antes de limpiarlo. Lave todas las piezas con agua caliente y jabón, y después séquelas bien. No lave ninguna pieza en el lavavajillas. Nunca utilice una solución de sosa. Limpie las pantallas con aceite vegetal, envuélvalas en papel resistente a la grasa para evitar que se descoloreen o se oxiden.  servicio técnico y atención al cliente ● ● ● ● ● ● Si el cable está dañado, por razones de seguridad, debe ser sustituido por KENWOOD o por un técnico autorizado por KENWOOD. Si necesita ayuda sobre: el uso del aparato o el servicio técnico o reparaciones Póngase en contacto con el establecimiento en el que compró el aparato. Diseñado y creado por Kenwood en el Reino Unido. Fabricado en China. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN CORRECTA DEL PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE. Al final de su vida útil, el producto no debe eliminarse junto a los desechos urbanos. Puede entregarse a centros específicos de recogida diferenciada dispuestos por las administraciones municipales, o a distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un electrodoméstico significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminación inadecuada, y permite reciclar los materiales que lo componen, obteniendo así un ahorro importante de energía y recursos. Para subrayar la obligación de eliminar por separado los electrodomésticos, en el producto aparece un contenedor de basura móvil tachado. 57