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REGLAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LEA Y ENTIENDA COMPLETAMENTE TODAS LAS INSTRUCCIONES Y
ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR ESTA UNIDAD. ¡SU SEGURIDAD
ES LO MÁS IMPORTANTE! NO SEGUIR LOS PROCEDIMIENTOS
Y PRECAUCIONES PUEDE PROVOCAR LESIONES GRAVES Y
DAÑOS MATERIALES. RECUERDE: ¡SU SEGURIDAD PERSONAL ES
RESPONSABILIDAD DE USTED!
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!
1. Lea todas las instrucciones.
2. Este aparato no se destina para
utilizarse por personas (incluyendo
niños) cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales sean diferentes
o estén reducidas, o carezcan de
experiencia o conocimiento, a menos
que dichas personas reciban una
supervisión o capacitación para el
funcionamiento del aparato por una
persona responsable de su seguridad.
3. Se requiere de una estrecha
supervisión cuando el aparato se
use cerca de niños. Los niños deben
supervisarse para asegurar que ellos no
empleen los aparatos como juguete.
4. Verique que el voltaje de su
instalación corresponda con el del
producto.
5. No toque supercies calientes. Use
las manijas o las perillas.
6. Use guantes de cocina para sacar
la asadera de inserción o la rejilla del
horno asador; o para sacar una asadera
o alimentos cocidos de la asadera de
inserción.
7. Para protegerse contra el riesgo de
choque eléctrico, no sumerja la base del
asador, el cordón ni el enchufe en agua
ni en ningún otro líquido.
8. Desenchúfelo del tomacorriente
cuando no lo esté usando y antes de la
limpieza. Deje que se enfríe antes de
colocar o sacar alguna pieza, y antes de
limpiarlo.
9. No opere ningún aparato con cables
o enchufe dañados o después de que el
aparato funcione mal o se caiga o dañe
de cualquier manera. El reemplazo del
cable de suministro y las reparaciones
deben ser efectuadas por el fabricante,
su agente de servicio, o personas
igualmente calicadas para poder evitar
un peligro. Llame al número de servicio
al cliente proporcionado para información
sobre examinación, reparación o ajuste.
10. El uso de accesorios no
recomendados por el fabricante del
aparato puede causar lesiones.
11. No lo use al aire libre.
12. No deje que el cordón cuelgue sobre
el borde de una mesa o de un mostrador,
o que toque alguna supercie caliente,
incluyendo la supercie de una cocina.
13. Para desconectar, coloque el control
en la posición MIN y luego saque el
enchufe del tomacorriente.
SALVAGUARDIAS IMPORTANTES
14. No coloque el aparato sobre o cerca
de una fuente de gas caliente o de un
quemador eléctrico, ni dentro de un horno
caliente.
15. Es importante tener extremo
cuidado cuando se mueva un aparato
electrodoméstico que contenga aceite
caliente u otros líquidos calientes.
16. El vapor que se escapa por debajo
de la tapa es caliente y puede causar
quemaduras.
17. No lo use sin la asadera de inserción
especialmente diseñada para este
modelo.
18. No use el aparato para derretir cera
ni para cualquier otra aplicación no
relacionada con alimentos.
19. No permita que materiales inamables
como cortinas, colgaduras, paredes,
armarios, placas posteriores y otras
supercies toquen ninguna parte del
horno asador mientras esté funcionando.
20. No use el aparato electrodoméstico
para ningún otro n que no sea el
indicado.
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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
NÚMERO DE
DIAGRAMA
DESCRIPCIÓN DE LA PIEZA NÚMERO DE PIEZA
(18 CUARTO)
NÚMERO DE PIEZA
(22 CUARTO)
1 TAPA 03-4003 03-4003
2 REJILLA 03-4002 03-4002
3 ASADERA DE INSERCIÓN 03-4001 03-4101
4 PERILLA DE CONTROL DE
TEMPERATURA
03-4004 03-4004
LISTA DE COMPONENTES
Si cualquier componente de esta unidad está roto, si no funciona debidamente, o si necesita
un instructivo de repuesto, visítenos en la Web en
WestonProducts.com
O llame a Weston Brands LLC larga distancia sin costo 1-800-814-4895
De lunes a viernes, de 8:00 am a 5:00 pm tiempo del ET. Fuera de Estados Unidos llame
al 001-216-901-6801
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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
CÓMO SE USA EL HORNO ASADOR
1. Asegúrese de que la perilla de control de
temperatura se encuentre en MIN. Enchufe en el
tomacorriente.
2. Saque la rejilla. Deje la asadera de inserción en
el horno asador. FIGURA 1
3. Congure la perilla de control de temperatura
en la temperatura deseada y precaliente por 15
minutos con la tapa colocada.
4. Coloque la comida que se cocinará en una
asadera sobre la rejilla (o directamente en la
asadera de inserción). Luego coloque la rejilla en
el horno y vuelva a tapar. FIGURA 2
5. Utilice guantes de cocina para quitar la tapa y
los alimentos cuando haya nalizado la cocción.
FIGURA 3
6. Gire la perilla de control de temperatura a MIN y
desenchufe.
NOTA: La asadera de inserción siempre debe
estar colocada en la base del asador cuando se
esté cocinando.
PRECAUCIÓN Peligro de Quemaduras.
El vapor que escapa puede provocar quemaduras. Utilice
guantes de cocina para proteger sus manos cuando retire la
asadera de inserción, la rejilla, la asadera común o alimentos
cocidos.
1
2
3
ANTES DEL PRIMER USO: Lave la asadera de inserción, la rejilla y la tapa
en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque. Durante el primer uso del hor-
no asador, es posible que se observe un poco de humo y olor. El humo y el
olor no deberán ocurrir después de la primera vez que se caliente el horno.
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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
CONSEJOS PARA UTILIZAR SU HORNO ASADOR
• Antes de hornear o de asar en el horno asador, coloque la asadera o cac-
erola que tenga planeado usar en la asadera de inserción para asegurarse
de que encaje debidamente.
• La asadera de inserción siempre debe usarse cuando se cocine con el
horno asador. Si va a cocinar grandes cantidades de sopas, estofados
o guisos, la asadera de inserción puede utilizarse como la asadera de
cocción en la base.
• Las asaderas comunes y cacerolas deben colocarse sobre la rejilla para
permitir que el calor circule mejor. Si es necesario, se puede sacar la rejilla
para adaptar una asadera más grande o dos cacerolas en el horno asador.
• Se pueden usar bolsas de aluminio para asar en el horno asador. No
recomendamos el uso de bolsas de plástico para asar en el horno asador.
• No quite la tapa del horno asador a menos que sea necesario. Si se
quita la tapa, se permite que el calor escape, afectando la temperatura del
horno asador.
• A menos que se haya indicado lo contrario, precaliente el horno asador
durante 15 minutos a la temperatura indicada en la receta.
• Si la receta indica que se debe usar una asadera o fuente, saque la rejilla
del horno. Precaliente el horno a la temperatura deseada. Luego coloque
la asadera sobre la rejilla y luego coloque ambos en el horno asador.
Hornee según las instrucciones de la receta. La rejilla hace que sea más
fácil colocar o sacar las asaderas o las fuentes del horno asador caliente.A
continuación indicamos los tamaños de asaderas que
encajarán en el horno asador:
• Una asadera de 9 x 13 pulgadas (23 x 33 cm)
o una fuente de horno de 10 x 14 pulgadas (26 x 35 cm)
• Dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas (23 x 13 cm)
u 8 x 4 pulgadas (20 x 10 cm)
• Una tortera con tubo o para Bundt
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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
CONSEJOS PARA UTILIZAR SU HORNO ASADOR CÓMO ASAR CARNES ROJAS Y DE AVE
• Recomendamos el uso de un termómetro para carne para que las carnes
rojas y de ave siempre estén perfectamente cocidas. Si usa un termómetro
para carne, se deberá sacar las carnes rojas o de ave del horno asador
cuando el termómetro haya alcanzado una temperatura de 5 a 10 grados
inferior a la temperatura deseada. La temperatura interna continuará
aumentando después de haber sacado la carne del horno asador.
• La mayoría de los jamones que se venden en la actualidad, tienen una
etiqueta que dice “Cocinar antes de Comer” o “Totalmente cocido”. El
jamón con una etiqueta de “Cocinar antes de Comer” ha sido ahumado
o curado pero NO cocido. Ese jamón se debe cocinar bien a una
temperatura interna de entre 155º y 160°F (68º–71ºC). Los jamones
“Totalmente cocidos” han sido ahumados o curados y también cocidos.
El jamón no requiere más cocción, pero si se calienta a 140°F (60ºF), eso
mejorará su sabor.
• El horno asador cocina los pavos en menos tiempo que los hornos
convencionales. Un pavo sin rellenar de 14 a 18 libras (6.4–8.2 kg) se
cocinará en aproximadamente 2 1/2 horas. Un pavo cocido en el horno
asador queda húmedo, jugoso y ligeramente dorado. Si desea un pavo
con una piel dorada más oscura, tenga a bien utilizar la salsa para dorar el
pavo de la sección “Recetas para asado”.
• La Tabla de Asado indica los tiempos de cocción para cortes tiernos de
carne que generalmente se asan en seco. Estos cortes son de la zona de
las costillas o del lomo. Para suavizar los cortes de la nalga (jamón) o de
la paleta o corte delantero, se deberán cocinar en líquido por un período
más largo de tiempo.
• Los tiempos indicados son aproximados y se deben usar solamente
como guía general. Los cortes individuales de carne y las preferencias
personales dictarán tiempos de asado más largos o más cortos.
• Es importante que la comida esté lo sucientemente caliente para
evitar el crecimiento de bacteria. Para más información, visite
foodsafety.gov.
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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
ALIMENTO
PESO
KGS
CARNE
TERM.
TIEMPO DE
COCCIÓN
(18 QT./325°F)
(18 L/160ºC)
TIEMPO DE
COCCIÓN
(22 QT./325°F)
(22 L/160ºC)
Pavo entero 14-18
6.4-8.2
180ºF/82ºC 2-3 horas 2-3 horas
Pavo entero 19-24
8.6-10.9
180ºF/82ºC N/A 2-3 horas
Pavo entero 25-28
11.3-12.7
180ºF/82ºC N/A 3 ½ - 4 horas
Pechuga de
pavo
5-7
2.3-3.2
180ºF/82ºC 1 ½ horas 1 ½ horas
Pavo asado al
horno
6-8
2.7-3.6
180ºF/82ºC 1 - 1 ½ horas 1 - 1 ½ horas
Carne al horno 5-7
2.3-3.2
160ºF/71ºC
(medium)
2 ½ horas 2 ½ horas
Cerdo fresco al
horno
5-7
2.3-3.2
160ºF/71ºC
(medium)
2 horas 2 horas
Jamón de paleta
para picnic
(completamente
cocinado)
7-10
3.2-4.5
140ºF/60ºC 2-3 horas 2-3 horas
Jamón entero
(completamente
cocinado)
15-18
6.8-8.2
140ºF/60ºC 2-3 horas 2-3 horas
TABLA DE ASADO
NOTA: El tabla de asado es para la referencia sólo. Siga paquete las
direcciones o las recomendaciones de USDA. Visite www.foodsafety.gov
para más información sobre temperaturas internas seguras para cocinar.
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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
PARA HORNEAR
El horno asador puede hornear sus pasteles, pais, panes o guisados
favoritos como un horno convencional. Las asaderas y las fuentes se
deben colocar sobre la rejilla para hacer circular mejor el calor. También
se recomienda el uso de la rejilla por conveniencia para sacar las fuentes y
las asaderas calientes del horno asador. No quite la tapa del horno asador
a menos que sea necesario. Si se quite la tapa, se permite que el calor
escape, afectando la temperatura del horno asador.
PARA COCINAR AL VAPOR
Caliente el horno asador a 450°F (230ºC). Para cocinar al vapor en el horno
asador, se necesitará un colador de acero inoxidable. Coloque la rejilla
en la asadera de inserción. Coloque la asadera de inserción en el horno
asador. Vierta 1 cuarto de galón (0.95 L) de agua hirviendo en la asadera
de inserción. Coloque la comida que desee cocinar al vapor en el colador
y coloque el colador en la asadera de inserción. Cubra y cocine al vapor
según los tiempos que se indican a continuación o hasta que se haya
obtenido la cocción deseada.
PARA CALENTAR PANECILLOS, ETC.
Precaliente el horno asador a 250°F (121ºC). Necesitará dos envases
refractarios pequeños para el agua. Latas de comida vaciadas y lavadas
son una perfecta solución. Llene dos tercios de las latas con agua caliente y
colóquelas en esquinas opuestas de la asadera de inserción.
Coloque los panecillos o panqueques apilados en el horno de inserción. No
deje que toquen los costados de la asadera. Cubra y manténgalos calientes
hasta por 1 hora.
PARA COCINAR EN CANTIDADES
La asadera de inserción se puede usar como utensilio grande de cocción
cuando se cocinen o se calienten cantidades grandes. Se puede usar para
hervir salsas, sopas o guisados a fuego lento, o simplemente para calentar o
entibiar cantidades grandes. Cuando cocine o caliente sopas o guisados en
el horno asador, revuelva ocasionalmente para que se calienten en forma
más uniforme y más rápida.
Por ejemplo, gradúe la temperatura a 400ºF (204ºC) y el horno asador
calentará sopa de carne con vegetales desde la temperatura de
refrigeración a la temperatura para servirla en unas 2 horas. Para cocinar
sopas, guisados o salsas, gradúe la temperatura a 225ºF (107ºC) y deje
calentar a fuego lento entre 4 y 8 horas, según la receta.
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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
LIMPIEZA Y CUIDADO
1.Gire la perilla de control de temperatura a MIN.
Desenchufe y deje enfriar.
2. Limpie la tapa, la rejilla y la asadera de
inserción en agua caliente y jabonosa. Para
eliminar la comida quemada que se haya pegado,
deje en remojo, y luego frote con una esponjilla de
nilón. Enjuague en agua caliente y luego seque.
3. Lave el interior de la base del asador con un
paño húmedo.
4. Limpie el exterior del horno asador con un paño
húmedo y jabonoso y luego deje que se seque.
NOTA: Podría ocurrir decoloración de la tapa si se
lava en el lavavajillas.
ADVERTENCIA Peligro de Descarga Eléctrica. Desconecte el suministro
eléctrico antes de limpiar. No sumerja el cable, el enchufe o la base en
ningún líquido. No seguir estas instrucciones podría resultar en la muerte o
choque eléctrico.
Esta garantía aplica a los productos que se compran y usan en los EE. UU. y
Canadá, y que se registraron adecuadamente dentro de 30 días de la fecha
de compra original. Esta es la única garantía expresa para este producto y
reemplaza cualquier otra garantía o condición. Este producto está garantizado
contra defectos materiales y de fabricación por un período de un (1) año a partir
de la fecha de compra original. Durante este período, su único recurso es la
reparación o sustitución de este producto o de cualquier componente que se
encuentre defectuoso, a nuestra elección.
Para registrar su producto, complete el formulario en línea en
www.WestonProducts.com/Warranty
Esta garantía no cubre productos no registrados, reparaciones o servicios a
productos no autorizados, productos vendidos “tal cual” por minoristas, vidrio,
ltros, desgaste por uso normal, uso que no sea conforme a las instrucciones
impresas o daño al producto como resultado de un accidente, alteración, abuso
o mal uso. Esta garantía se extiende únicamente al comprador consumidor
original o quien reciba el producto como regalo y no es transferible. Guarde
el recibo de compra original ya que se requiere de un comprobante de compra
para hacer un reclamo de garantía.
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implícita, incluyendo cualquier garantía legal o condición de comerciabilidad
o aptitud para un propósito en particular, se niega excepto en la medida
que lo prohíbe la ley, en cuyo caso dicha garantía o condición se limita a la
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especícos. Puede tener otros derechos legales que varían según donde vive.
Algunos estados o provincias no permiten limitantes en garantías implícitas o
daños especiales, incidentales o consecuentes, por lo tanto, es posible que las
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Antes de devolver el producto para cualquier reparación o servicio: debe estar
limpio y libre de partículas de alimentos u otra suciedad; de otra manera, se le
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