Samsung NX58J7750SS/AC Guía de instalación

Marca: Samsung

Modelo: NX58J7750SS/AC

Tipo: Guía de instalación

Free-Standing Gas Range

NX58J7750S*

installation manual

2 English

WARNING

If the information in this manual is not followed exactly, a fire or

explosion may result causing property damage, personal injury or

death.

• DO NOT store or use gasoline or other flammable vapors and

liquids in the vicinity of this or any other appliance.

• WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

- DO NOT try to light any appliance.

- DO NOT touch any electrical switch.

- DO NOT use any phone in your building.

- Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone.

Follow the gas supplier’s instructions.

- If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

• Installation and service must be performed by a qualified

installer, service agency, or the gas supplier.

Anti-tip device

WARNING

ALL RANGES CAN TIP, RESULTING IN PERSONAL INJURY.

TIPPING RANGES CAN CAUSE BURNS FROM SPILLS,

PERSONAL INJURY, AND/OR DEATH.

INSTALL AND CHECK THE ANTI-TIP BRACKET FOLLOWING

THE INSTRUCTIONS AND TEMPLATE SUPPLIED WITH THE

BRACKET.

• To prevent accidental tipping of the range, attach an approved

anti-tip device to the floor. (See Installing the Anti-Tip Device

in the Installation Instructions.) Check for proper installation by

carefully tipping the range forward. The anti-tip device should

engage and prevent the range from tipping over.

• If the range is pulled out away from the wall for any reason, make

sure the anti-tip device is reengaged after the range has been

pushed back into place.

• Follow the installation instructions found in the Installation

Manual. Failure to follow these instructions can result in death,

serious personal injury, and / or property damage.

• DO NOT step / sit / lean on the door or drawer to prevent

accidental tipping of the range.

English 3

Contents

Before you begin 4

Important safety information 5

Gas range components 15

Overview 15

Gas range specifications 16

Installation requirements 18

Location requirements 18

Gas requirements 21

Special gas requirements (gas models sold in massachusetts) 22

Electrical requirements 22

Tools and materials 25

What’s in the box 25

Installation instructions 27

Installing your gas range 27

Step 1. Unpack the range 27

Step 2. Connect the range to gas supply 27

Step 3. Convert to lp gas (optional) 29

Step 4. Install the anti-tip device 30

Step 5. Plug in and place 31

Step 6. Level the range 31

Step 7. Assemble the surface burners 32

Step 8. Check the ignition of surface burners and oven burners 34

Step 9. Final installation checklist 36

Adjusting the oven burner air adjustment shutters 37

Contents

4 English

Before you begin

ABOUT THIS MANUAL

READ THESE INSTRUCTIONS COMPLETELY AND CAREFULLY.

Important note to the installer

• Read all instructions contained in these installation instructions before installing the range.

• Remove all packing materials from the oven compartments before connecting the electric

and gas supply to the range.

• Observe all governing codes and ordinances.

• Be sure to leave these instructions with the consumer.

• Installation of this appliance requires basic mechanical skills.

• Proper installation is the responsibility of the installer.

• Product failure due to improper installation is not covered under the Warranty.

Important note to the consumer

Keep these instructions with your user manual for future reference.

• As when using any appliance generating heat, there are certain safety precautions you

should follow.

• Be sure your range is installed and grounded properly by a qualified installer or service

technician.

• Make sure the wall coverings around the range can withstand the heat generated by the

range.

• Cabinet storage space above the surface burners should be a minimum of 30 in (76.2 cm).

Important note to the servicer

The electrical diagram is in an envelope attached to the back of the range.

English 5

Important safety information

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE

• All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please read the

important safety instructions for this appliance in this manual. The instructions must be

followed to minimize the risk of injury, death, or property damage.

• Save this manual. Please Do Not Discard.

Symbols used in this manual

WARNING

Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death.

CAUTION

Hazards or unsafe practices that may result in electric shock, personal injury, or property

damage.

NOTE

Useful tips and instructions.

These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others. Please follow

them explicitly. After reading this section, keep it in a safe place for future reference.

State of California Propositoin 65 Warning (US ONLY)

• WARNING : This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer

and birth defects or other reproductive harm.

• Gas appliances can cause low-level exposure to Proposition 65 listed substances, including

but not limited to, benzene, carbon monoxide, formaldehyde and soot, substances resulting

from the incomplete combustion of natural gas or LP fuels.

Commonwealth of Massachusetts

• This product must be installed by a licensed plumber or gas fitter qualified or licensed by

the State of Massachusetts. When using ball-type gas shut-off valves, you must use the

T-handle type. Multiple flexible gas lines must not be connected in series.

6 English

Important safety information

• Do not touch any part of the range,

including but not limited to, oven burners,

surface burners, or interior surfaces during

or immediately after cooking.

• Know the location of the gas shut-off

valve and how to shut it off.

• Make sure the anti-tip device is properly

installed on the range. See the installation

instructions for more information.

General safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

• Do not let children near, in, or on the range. Do not let children play with the range or any

part(s) of the range. Do not leave children unattended in an area where the range is in use.

For children’s safety, we recommend utilizing the control/door lockout feature.

• Remove all packaging materials from the range before operating to prevent ignition of

these materials. Keep all packaging materials out of children’s reach. Properly dispose the

packaging materials after the range is unpacked.

• Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of the range.

Children climbing on the range to reach items could be killed or seriously injured.

• Do not operate the range if the range or any part of the range is damaged, malfunctioning,

or missing parts.

• Do not use the range as a space heater. This range is to be used for cooking purposes only.

• Do not use oven cleaners or oven liners in or around any part of the oven.

• Use only dry pot holders.

• Do not use the range to heat unopened food containers.

• Do not strike the oven glass.

• When disposing of the range, cut off the power cord and remove the door.

• Unplug or disconnect power before servicing.

• Make sure all meat and poultry is cooked thoroughly. Meat should always be cooked to

an internal temperature of 160 °F (71 °C). Poultry should always be cooked to an internal

temperature of 180 °F (82 °C).

English 7

Important safety information

• Do not store, place, or use flammable

or combustible materials such as paper,

plastic, pot holders, linens, curtains,

gasoline or other flammable vapors or

liquids near the range.

• Do not wear loose fitting or hanging

garments while using the range.

Fire safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

• To avoid grease buildup, regularly clean the vents.

• Do not let pot holders or other flammable materials touch a heating element. Do not use a

towel or other bulky cloths in place of a pot holder.

• Do not use water on a grease fire. To put out a grease fire, turn off the heat source and

smother the fire with a tight-fitting lid or use a multipurpose dry chemical or foam-type fire

extinguisher.

• If a grease fire should occur in the oven, turn off the oven by pressing the OFF/CLEAR

button. Keep the oven door closed until the fire goes out. If necessary, use a multipurpose

dry chemical or foam-type fire extinguisher.

• Do not heat unopened food containers - buildup of pressure may cause container to burst

and result in injury.

Gas safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

If you smell gas:

• Close the valve and do not use the range.

• Do not light a match, candle, or cigarette.

• Do not turn on any gas or electric

appliances.

• Do not touch any electrical switches or

plug a power cord into an outlet.

8 English

Important safety information

• Plug into a grounded 3-prong outlet.

• Do not remove the ground prong.

• Do not use an adapter or an extension

cord.

• Do not use a damaged power plug, power

cord, or loose power outlet.

• Do not use any phone in your building.

• Evacuate the room, building, or area of all occupants.

• Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s

instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

Checking for gas leaks

• Leak testing of the appliance shall be conducted according to the manufacturer’s

instructions. Do not use a flame to check for gas leaks. Use a brush to spread a soapy water

mixture around the area you are checking. If there is a gas leak, you will see small bubbles

in the soapy water mixture at the leak point.

Electrical and grounding safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

• Do not modify the power plug, power cord, or power outlet in any way.

• Do not put a fuse in a neutral or ground circuit.

• Use a dedicated 120-volt, 60-Hz, 20-amp, AC, fused electrical circuit for this range. A time-

delay fuse or circuit breaker is recommended. Do not plug more than one appliance into

this circuit.

• Do not connect the ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or hot water pipes.

• This range must be Earth grounded. In the event of a malfunction or breakdown, grounding

will reduce the risk of electrical shock by providing a path for the electric current. This

range is equipped with a cord having a grounding plug. The plug must be firmly plugged

into an outlet that is properly installed and grounded in accordance with the local codes and

ordinances. If you are unsure whether your electrical outlet is properly grounded, have it

checked by a licensed electrician.

English 9

Important safety information

• Have your range installed and properly

grounded by a qualified installer,

in accordance with the installation

instructions. Any adjustment and service

should be performed only by qualified gas

range installers or service technicians.

Installation safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

• Do not attempt to service, modify, or replace your range or any part of your range unless

it is specifically recommended in this manual. All other service should be referred to a

qualified technician.

• Always use new flexible connectors when installing a gas appliance. Do not use old flexible

connectors.

• Make sure the anti-tip device is properly installed on the range. See the installation

instructions for more information.

• Due to the size and weight of the range, have two or more people move the range.

• Remove all tape and packaging materials.

• Remove all accessories from the cooktop, oven, and/or lower drawer. Grates and griddles

are heavy. Use caution when handling them.

• Make sure no parts came loose during shipping.

• The range is supplied with a 3-pronged grounded plug. This cord must be plugged into a

mating, grounded 3-prong outlet that meets all local codes and ordinances. If codes permit

the use of a separate ground wire, we recommend that a qualified electrician determine the

proper path for this ground wire.

• Electrical service to the range must conform to local codes. Barring local codes, it should

meet the latest ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the U.S.) or the Canadian Electrical

Code CSA C22.1 – Latest Revisions.

• It is the personal responsibility of the range owner to provide the correct electrical service

for this range.

10 English

Important safety information

• Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualified service technician or

installer for the type of gas (natural or LP) you will use. For your range to utilize LP gas, the

installer must replace the 5 surface burner orifices and 2 oven orifices with the provided

LP orifice set, and reverse the GPR adapter. These adjustments must be made by a qualified

service technician in accordance with the manufacturer’s instructions and all codes and

requirements of the authority having jurisdiction. The qualified agency performing this

work assumes the gas conversion responsibility.

• Installation of this range must conform with local codes or, in the absence of local codes,

with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. In Canada, installation

must conform with the current Natural Gas Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the

current Propane Installation Code, CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable.

This range has been design-certified by ETL according to ANSI Z21.1, latest edition, and

Canadian Gas Association according to CAN/CGA-1.1, latest edition.

• This range is for indoor, household use

only. Do not install the range in areas

exposed to the weather and/or water.

• Do not install the range in a place which is

exposed to a strong draft.

Location safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

• Select a level, well-constructed floor that can support the range’s weight. Synthetic flooring,

such as linoleum, must withstand 180 °F (82 °C) temperatures without shrinking, warping, or

discoloring. Do not install the range directly over interior kitchen carpeting unless a sheet

of ¼ inch plywood or a similar insulator is placed between the range and carpeting.

• Select a location where a grounded, 3- prong outlet is easily accessible.

• If the range is located near a window, do not hang long curtains or paper blinds on that

window.

• For the range to ventilate properly, make sure the range’s vents are not blocked, and that

there is enough clearance at the top, back, sides, and underneath the range. The vents allow

the necessary exhaust for the range to operate properly with correct combustion.

English 11

Important safety information

• Make sure all burners are off when not in

use.

• Do not use aluminium foil to line the

grates or any part of the cooktop.

• Do not leave burners unattended on

medium or high heat settings.

• Before igniting, make sure all burner caps are properly in place and all burners are level.

• Always use the LITE position when igniting the burners and make sure the burners have

ignited. If ignition fails, turn the knob to OFF and wait until the gas has dissipated.

• When you set a burner to simmer, do not turn the knob quickly. Make sure the flame stays

on.

• Do not place any objects other than cookware on the cooktop.

• This cooktop is designed to cook with a wok or wok ring attachment. If foods are flamed,

they should only be flamed under a ventilation hood that is on.

• Before removing or changing cookware, turn off the burners.

• Remove food and cookware immediately after cooking.

• Before removing any parts of the burner for cleaning, make sure the range is off and

completely cool.

• After cleaning the burner spreader, make sure it is completely dry before re-assembling.

• Make sure the spark mark on the dual burner spreader is placed beside the electrode when

it is assembled.

• Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to 200 °F (93 °C)

generated by the range.

• Cabinet storage above the surface of the range should be avoided. If cabinet storage

above the range is necessary: allow a minimum clearance of 40 inches (102 cm) between

the cooking surface and the bottom of cabinets; or install a range hood that projects

horizontally a minimum of 5 inches (12.7 cm) beyond the bottom of the cabinets.

Cooktop safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

12 English

Important safety information

• To avoid carbon monoxide poisoning, do not pour water into the cooktop well while

cleaning.

• Select cookware that is designed for top-range cooking. Use cookware that is large enough

to cover the burner grates. Adjust the burner flames so that the flames do not extend

beyond the bottom of the cookware.

• To avoid cookware discoloration, deformity, and/or carbon monoxide poisoning, do not use

cookware that is exceedingly larger than the grate.

• Make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop, but not over

other surface burners.

• Stand away from the range while frying.

• Always heat frying oils slowly, and watch as they heat. If you are frying foods at high heat,

carefully watch during the cooking process. If a combination of fats or oils is to be used

during frying, mix them together before heating.

• Use a deep-fryer thermometer whenever possible. This prevents overheating the fryer

beyond the smoking point.

• Use a minimum amount of oil when shallow pan-frying or deep-frying. Avoid cooking

unthawed food or food with excessive amounts of ice.

• Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely cooled.

• To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at least 20

seconds after you have turned off the burner so that the temperature in the liquid can

stabilize. In the event of scalding, follow these first aid instructions:

1) Immerse the scaled area in cool or lukewarm water for at least 10 minutes.

2) Do not apply any creams, oils, or lotions.

3) Cover with a clean, dry cloth.

English 13

Important safety information

Oven safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

• Do not use the oven for non-cooking

purposes such as drying clothes or storage.

Use the oven for cooking purposes only.

• Make sure the inner portion of the split

oven-rack is in the proper position within

the outer rack.

• Make sure the oven racks are placed on

the same level on each side.

• Do not damage, move, or clean the door gasket.

• Do not spray water on the oven glass while the oven is on or just after you have turned it off.

• Do not use aluminium foil or foil liners anywhere in the oven. Do not use aluminium foil or

like material to cover any holes or passages in the oven bottom or to cover an oven rack.

• Stand away from the oven when opening the oven door.

• Keep the oven free from grease buildup.

• When repositioning the oven racks, make sure the oven is completely cool.

• Only use cookware that is recommended for use in gas ovens.

• To avoid damaging the burner control knobs, always bake and/or broil with the oven door

closed.

• Do not broil meat too close to the burner flame. Trim excess fat from meat before cooking.

• When using cooking or roasting bags in the oven, follow the manufacturer’s directions.

• Do not use the drawer for non-cooking

purposes such as drying clothes or storage.

Use the drawer for cooking purposes only.

• Do not touch the interior drawer surface or

heating element.

Storage drawer safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

14 English

Important safety information

• To avoid steam burns, use caution when opening the drawer.

• Do not use aluminium foil to line the drawer.

• Do not use the drawer in the oven. Do not put the drawer in the oven during a self-cleaning

cycle.

• Do not leave containers of fat drippings in or near the drawer.

Self-cleaning oven safety

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following

precautions.

• The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food

soils in the oven. The range is extremely hot during a self-cleaning cycle. Do not touch any

surfaces of the range during a self-cleaning cycle.

• Keep children away from the oven during

a self-cleaning cycle.

• Before starting a self-cleaning cycle,

remove all racks, cookware, and utensils

from the oven. Only porcelain-coated oven

racks may be left in the oven.

• Before starting a self-cleaning cycle, wipe grease and food soils from the oven.

• Do not put the lower drawer into the oven cavity when you run a self-cleaning cycle.

• When opening the door after a self-cleaning cycle, stand away from the oven.

• If the self-cleaning cycle malfunctions, turn off the oven, disconnect the power supply, and

contact a qualified service technicia.

English 15

Gas range components

Overview

MODEL NX58J7750S*

01 Display 05 Removable oven door 09 Oven rack system

02 Surface burner knobs

(5pcs)

06 Storage Drawer 10 Bake oven burner

03 Surface burners 07 Oven light * (2 pcs) 11 Broil oven burner

04 Oven vent 08 Convection fan/

Convection Heater

Gas range components

16 English

Gas range components

01 02 03 04 05

Cooktop Burner Placement

Gas range specifications

MODEL NX58J7750S*

DESCRIPTION Gas Free-Standing Range

OVERALL DIMENSIONS 29 ¹⁵/₁₆ in (W) x 46 ¹¹/₁₆ in (H) x 28 ⁵/₁₆ in (D)

761.0 mm (W) x 1186.2 mm (H) x 718.7 mm (D)

ELECTRICAL Refer to the rating label.

GAS, NG (NATURAL GAS) 5–13 in WC

GAS, LP (LIQUID PROPANE) 10–13 in WC

SURFACE BURNERS (NG) (LF)–15000 BTU / (LR)–9500 BTU / (CTR)–9500 BTU /

(RR)–5000 BTU / (RF)–18000 BTU

SURFACE BURNERS (LP) (LF)–11500 BTU / (LR)–7500 BTU / (CTR)–7500 BTU /

(RR)–4000 BTU / (RF)–14500 BTU

OVEN BURNERS (NG) Broil (Upper)–13500 BTU / Bake (Lower)–18000 BTU

OVEN BURNERS (LP) Broil (Upper)– 14500 BTU / Bake (Lower)–15000 BTU

BTU Ratings

01 Left-Front: 15000 BTU

02 Left-Rear: 9500 BTU

03 Center: 9500 BTU

04 Right-Rear: 5000 BTU

05 Right-Front: 18000 BTU

Flat surface

Concave line

Cooktop Burners (under grates) Burner

Locations and Output Ratings

Common use

English 17

Gas range components

/16 in

(919.4 mm)

/2 in

(266.8 mm)

/16 in

(1186.2 mm)

/16 in

(761.0 mm)

in (718.7 mm)

With handle

(658.9 mm)

in (1197.3 mm)

Door fully open

18 English

Installation requirements

Location requirements

Clearances and dimensions

NOTE

For OTR over Gas Stove, please follow local

GAS CODE.

BEFORE YOU BEGIN to install this appliance,

refer to the following information,

dimensions, and clearances. Do not

locate the range where it may be subject

to strong drafts. Provide adequate

clearances between the range and adjacent

combustible surfaces. These dimensions

must be met for safe use of the range.

The location of the electrical outlet and

gas piping may be adjusted to meet the

following dimensions and clearances.

For installation in Canada, a free-standing

range is not to be installed closer than 4.7 in

(12 cm) from any adjacent surface.

CAUTION

This range has been designed to comply

with the maximum allowable wood cabinet

temperature of 194 °F (90 °C). Make sure

the wall covering, countertops, and cabinets

around the range can withstand the heat (up

to 194 °F [90 °C]) generated by the range. If

not, discoloration, delamination, or melting

may occur.

Installation requirements

English 19

Installation requirements

13 in (33 cm)

Overhead

Cabinet

Depth

0 in

(0 cm)

24 in

(61 cm)

Lower

Cabinet

Depth

4 in

(10.2 cm)

6 in

(15.2 cm)

Side

Clearance

Above

Cooking

Surface to

Wall

36 in

(91.4 cm)

30 in

(76.2 cm)

18 in

(45.7 cm)

30 in (76.2 cm)

0 in (0 cm)

Clearance

Below

Cooking Top

and at Rear

and Sides of

Range

20 English

Installation requirements

Minimum dimensions

Recommended locations for gas piping and electrical outlets

Recommended area

for 120V electrical

outlet on rear wall

Recommended

position

30 in (76.2 cm)

Cabinet Opening

12 in

(30.5 cm)

17 in x 9 in

(43.2 cm x 22.9 cm)

Gas Wall Area

Recommended area

for through-the-wall

and through-the-ﬂoor

connection of gas pipe

stub and shut-o valve.

17 in x 2 in

(43.2 cm x 5.1 cm)

Gas Floor Area

WARNING

If overhead cabinets are provided, a range

hood should also be provided that projects

horizontally a minimum of 5 in (12.7 cm)

beyond the front of the cabinets. This will

dissipate any heat buildup in the overhead

cabinets to prevent death, personal injury,

and/or fire hazard. The ventilating hood

must be constructed of sheet metal not

less then 0.0122" thick. Install above the

cooktop with a clearance of not less than

1/4" between the hood and the underside of

the combustible material or metal cabinet.

The hood must be at least as wide as the

appliance and centered over the appliance.

Clearance between the cooking surface and

the ventilation hood surface must never be

less than 24 inches.

Exception : Installation of a listed microwave

oven or cooking appliance over the cooktop

shall conform to the installations packed

with that appliance.

• 30-in (76.2-cm) minimum clearance

between the top of the cooking surface

and the bottom of an unprotected wood

or metal cabinet; or If no 30-in (76.2-

cm) minimum clearance, 24-in (61-cm)

minimum when the bottom of the wood

or metal cabinet is protected by not less

than 0.25-in (0.64-cm) flame-retardant

millboard covered with not less than no.

28 MSG sheet steel, 0.015-in (0.038-

cm) stainless steel, 0.024-in (0.061-cm)

aluminum, or 0.020-in (0.051-cm) copper.

• 18-in (45.7-cm) minimum between the

countertop and the adjacent cabinet

bottom.

English 21

Installation requirements

This range is designed to operate at a

pressure of 5 in (13 cm) of water column on

natural gas or 10 in (25 cm) of water column

on LP gas (propane or butane).

Make sure you are supplying your range

with the type of gas for which it is designed.

Do not attempt to convert the appliance

from the gas specified in this manual to a

different gas without consulting the gas

supplier.

This range is convertible for use on natural

or propane gas. If you decide to use this

range on LP gas, conversion must be made

by a qualified LP installer before attempting

to operate the range.

For proper operation, the pressure of natural

gas supplied to the regulator must be

between 5 in and 13 in (13 cm and 33cm)

of water column.

For LP gas, the pressure supplied must be

between 10 in and 13 in (25 cm and 33 cm)

of water column.

When checking for proper operation of the

regulator, the inlet pressure must be at least

1 in (2.5 cm) greater than the operating

(manifold) pressure as given.

The pressure regulator located at the inlet

of the range manifold must remain in the

supply line regardless of whether natural or

LP gas is being used.

A flexible-metal appliance connector used

to connect the range to the gas supply

line should have an I.D. of 0.5 in (1.3 cm)

and be 5 ft (152 cm) in length for ease of

installation. In Canada, flexible connectors

must be single-wall metal connectors no

longer than 6 ft (183 cm) in length.

Do not kink or damage the flexible metal

tubing when moving the range.

Gas requirements

Provide adequate gas supply

22 English

Installation requirements

Special gas requirements (gas models sold in massachusetts)

COMMONWEALTH OF MASSACHUSETTS REQUIREMENTS:

WARNING

Gas leaks may occur in your system,

creating a dangerous situation.

Gas leaks may not be detected by smell

alone.

Gas suppliers recommend you purchase

and install a UL-approved gas detector.

Gas detector should be installed in

accordance with the manufacturers

instructions.

• Range must be installed by a qualified

plumber or gas fitter by the State of

Massachusetts.

• A T-handle manual gas valve MUST be

installed in the gas supply line to your

range.

• If a flexible gas connector is used to install

your range, multiple flexible gas lines must

not be connected in series.

Electrical requirements

WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, or

personal injury:

All ranges

• Do not use an extension cord or adapter

plug with this range.

• This range must be properly grounded.

• Check with a qualified electrician if you

are in doubt as to whether your range is

properly grounded.

• Do not modify the plug provided with

your range—if it doesn’t fit the outlet, have

a proper outlet installed by a qualified

electrician.

• All wiring and grounding must be done

in accordance with local codes or, in the

absence of local codes, with the National

Electrical Code, ANSI/NFPA No. 70 – Latest

Revision (for the U.S.) or the Canadian

Electrical Code CSA C22.1 – Latest

Revisions and local codes and ordinances.

• Wiring diagram is located on the back of

the range. (Inside of the cover back wire)

• This range is equipped with an electronic

ignition system that will not operate if

plugged into an outlet that is not properly

polarized.

English 23

Installation requirements

Gas models

• All gas models are equipped with a

power cord with an equipment-grounding

conductor and a grounding plug.

• A 120-Volt, 60-Hz, AC, approved electrical

service with 20-amp circuit breaker or

time-delay fuse is required for all U.S. and

Canadian models.

• Check for ¾-in (1.9-cm) UL-listed strain

relief where the power cord comes out of

the range cabinet.

• Do not reuse a power supply cord from an

old range or other appliance.

• The power cord electric supply wiring

must be retained at the range cabinet with

a suitable UL-listed strain relief.

• A time-delay fuse or circuit breaker is also

recommended.

• All ranges must be grounded for personal

safety.

• All gas models have a power cord with

an equipment-grounding conductor and a

grounding plug.

• The plug must be firmly plugged into

a three-prong outlet that is properly

installed and grounded in accordance with

all local codes and ordinances. In the event

of a malfunction or breakdown, grounding

will decrease the risk of electrical shock by

providing a path for the electric current.

• Do not use a damaged power plug or loose

wall outlet.

• Do not use an extension cord or adapter

with this appliance.

• Do not, under any circumstances, cut,

modify, remove, or otherwise defeat the

grounding (third) prong from the power

cord. If the plug and the outlet do not

match or you have any doubt, have a

qualified electrician install the proper

outlet.

The customer should have the wall

receptacle and circuit checked by a

qualified electrician to make sure the

receptacle is properly grounded.

Ground Fault Circuit Interrupters (GFCIs)

are not required or recommended for gas

range receptacles.

• NEVER connect ground wire to plastic

plumbing lines, gas lines, or water pipes.

CAUTION

Failure to follow these instructions can

result in death, fire, or electrical shock.

Ensure proper

ground

and firm

connection

before use.

Grounding

24 English

Installation requirements

Usage situations where appliance

power cord will be disconnected

frequently

Do not use an adapter plug in these

situations because disconnecting of the

power cord places undue strain on the

adapter and leads to eventual failure of the

adapter ground terminal. Where a standard

two-prong wall receptacle is encountered, it

is the personal responsibility and obligation

of the customer to have it replaced with

a three-prong (grounding) receptacle by

a qualified electrician before using the

appliance.

Additional installation requirements

for mobile homes

The installation of appliances designed for

mobile home installation must conform

with the Manufactured Home Construction

and Safety Standard, Title 24 CFR, Part

3280 (formerly the Federal Standard for

Mobile Home Construction and Safety,

Title 24, HUD, Part 280) or, when such

standard is not applicable, the Standard

for Manufactured Home Installations,

latest edition (Manufactured Home Sites,

Communities and Set-Ups), ANSI A225.1,

latest edition, or with local codes. In

Canada, mobile home installation must be in

accordance with the current CAN/CSA Z240/

MH Mobile Home Installation Code.

Power cord location

2”

/8 ”

Power cord location

The power cord for this appliance is located

on the back of the range, near the bottom

right hand corner. The 53-in (135-cm) power

cord will come installed on the range and

taped to the back for shipping.

English 25

Tools and materials

What’s in the box

Parts supplied

Surface burner grates (3) Surface burners and caps (5) Flat rack (2)

Smart divider (1) Griddle (1) Wok grate (1)

Gliding rack (1) Anti-tip bracket kit

• Make sure you have received all of the supplied parts shown above.

• If your range was damaged during shipping or you do not have all of the supplied parts,

contact your local retailer.

NOTE

If you need an accessory marked with an * (asterisk), please contact the Samsung Call Center

using the phone number listed on the last page of this manual or visit our on-line parts web

site at www.samsungparts.com.

26 English

Tools and materials

Parts needed

Gas line shut-off

valve

Flexible metal

appliance connector

½ in (ID) x 5 ft

Flare union adapter

¾ in or ½ in (NPT) x

½ in (ID)

Flare union adapter

½ in (NPT) x ½ in (ID)

135-degree elbow

(optional)

Lag bolt or ½-in (OD)

sleeve anchor

Tools needed

Flat-blade

screwdriver

Phillips screwdriver Open-end or

adjustable wrench

Pipe wrench (2)

Nut driver Pencil and ruler Level Pipe joint compound

Utility knife Soapy water solution

English 27

Installation instructions

Installing your gas range

IMPORTANT:

Please read the following instructions, as well as the Important Safety Instructions section at

the front of this manual, completely and carefully BEFORE installing and/or operating the gas

range. Improper installation, adjustment, service, or maintenance can cause personal injury or

property damage.

NOTE

To order parts or accessories, contact your

local retailer or refer to the last page.

NOTE

To ensure proper installation, we strongly

recommend that you hire a professional

installer.

Step 1. Unpack the range

Remove all packaging materials. Failure to

remove packaging materials could result in

damage to the appliance.

Inventory all loose parts against the Parts

supplied components listed on page 23.

Check for shipping damage and/or missing

parts. Any damage and/or missing parts

should be reported to your local retailer.

Step 2. Connect the range to gas

supply

Shut off the main gas supply valve before

disconnecting the old range and leave it off

until the new hookup has been completed.

Don’t forget to relight the pilot on other gas

appliances when you turn the gas back on.

Because hard piping restricts movement of

the range, the use of a CSA International-

certified flexible metal appliance connector

is recommended unless local codes require a

hard-piped connection.

28 English

Installation requirements

WARNING

If the information in this manual is not

followed exactly, a fire or explosion may

result, causing death, personal injury, or

property damage.

Do not store or use gasoline or other

flammable vapors and liquids in the

vicinity of this or any other appliance.

WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

• DO NOT light a match, candle, or

cigarette.

• DO NOT try to light any appliance.

• DO NOT touch any electrical switch.

• DO NOT use any phone in your building.

• Clear the room, building, or area of all

occupants.

• Immediately call your gas supplier from

a neighbor’s phone. Follow the gas

supplier’s instructions.

• If you cannot reach your gas supplier,

call the fire department.

Installation and service must be

performed by a qualified installer, service

agency, or gas supplier.

Never use an old connector when installing

a new range. If the hard-piping method is

used, you must carefully align the pipe; the

range cannot be moved after the connection

is made.

To prevent gas leaks, apply pipe-joint

compound or wrap pipe-thread tape with

Teflon on all male (external) pipe threads.

1. Install a manual gas line shut-off valve in

the gas line in an easily accessed location

outside of the range.

Make sure everyone operating the range

knows where and how to shut off the gas

supply to the range.

2. Install male 0.5-in (1.3-mm) flare union

adapter to the 0.5-in (1.3-mm) NPT

internal thread at the regulator inlet. Use

a backup wrench on the regulator fitting

to avoid damage.

When installing the range from the

front, remove the 90 ° elbow for easier

installation.

3. Install male 0.5-in (1.3-mm) or 0.75-in

(1.9-mm) flare union adapter to the NPT

internal thread of the manual shut-off

valve, taking care to back up the shut-off

valve to keep it from turning.

4. Connect flexible metal appliance

connector to the adapter on the range.

Position range to permit connection at the

shut-off valve.

5. When all connections have been made,

make sure all range controls are in the off

position and turn on the main gas supply

valve. Use a liquid leak detector at all

joints and connections to check for leaks

in the system.

WARNING

Do not use a flame to check for gas leaks to

prevent death, personal injury, explosion,

and/or fire hazard.

When using test pressures greater than 1/2

psig to pressure-test the gas supply system

of the residence, disconnect the range

and individual shut-off valve from the gas

supply piping. When using test pressures

of 1/2 psig or less to test the gas supply

system, simply isolate the range from the

gas supply system by closing the individual

shut-off valve.

English 29

Installation requirements

Flexible connector hookup

Installer: Inform the consumer of the location of the gas shut-off valve.

NOTE

If your area requires a rigid pipe hookup,

contact a qualified installer, service agency,

or gas supplier.

NOTE

The gas shut-off valve should be installed

in an accessible location in the gas piping,

external to the appliance, for the purpose

of turning on or shutting off the gas to the

appliance.

Step 3. Convert to lp gas (optional)

All new gas ranges are shipped from the

factory set up to use natural gas. Any

Samsung gas range can be converted to use

LP gas. Refer to page 78 in the User Manual

to contact a qualified service technician.

The conversion process should only be

performed by a qualified LP gas installer.

Conversion instructions and LP orifices will

be supplied with the LP conversion kit. The

conversion to LP requires all burner orifices

to be changed (5 surface burners and

2oven burners).

In addition, the nozzle on the gas pressure

regulator needs to be reversed. All replaced

orifices must be left with the consumer,

including the instructions and retrofit sizes

and orifice indication.

BURNER ORIFICE SIZES AND OUTPUT

RATINGS (LP Gas [Propane] 10 in WCP)

Burner

Location

BTU Rate

Orifice Size

[mm]

RF 14500 1.12

LF 11500 1.04

RR 4000 0.62

LR 7500 0.83

CTR 7500 0.83

BAKE 15000 1.15

BROIL 14500 1.12

BURNER ORIFICE SIZES AND OUTPUT

RATINGS (Natural Gas 5 in WCP)

Burner

location

BTU Rate

Orifice size

[mm]

RF 18000 1.92

LF 15000 1.78

RR 5000 1.01

LR 9500 1.40

CTR 9500 1.38

BAKE 18000 1.90

BROIL 13500 1.64

Adapter

Flex Connector

(6-ft max.)

Adapter

Gas Shut-O Valve

0.5-in or 0.75-in Gas Pipe

Tubing Line to

Oven Burner

Control Valve

Gas Flow into Range

Pressure

Regulator

Tubing Line

to Cooktop

Control

Manifold

30 English

Installation instructions

Step 4. Install the anti-tip device

An anti-tip bracket and screws, installation

instructions, and template are shipped

with every range (PN DG94-00870B). The

instructions include information necessary

to complete the installation of the anti-tip

bracket. Read and follow the instructions on

the sheet and use the template for anti-tip

bracket installation. If not properly installed,

the range could be tipped by you or a child

standing, sitting, or leaning on an open oven

door.

To check if the bracket is installed and

engaged properly, remove storage drawer

and look underneath the range to see that

the leveling leg is engaged in the bracket.

Carefully tip the range forward. The bracket

should stop the range within 4 inches

(10.2cm) of tipping. If it does not, the

bracket must be reinstalled.

If the range is pulled from the wall for any

reason, always repeat this procedure to

verify the range is properly secured by the

anti-tip bracket. Never completely remove

the leveling legs or the range will not be

secured to the anti-tip device properly.

WARNING

To reduce the risk of tipping, the appliance

must be secured by properly installing the

anti-tip device packed with the appliance.

• All ranges can tip, resulting in personal

injury.

• Tipping ranges can cause burns from spills,

personal injury, and/or death.

• To prevent accidental tipping, install and

check the anti-tip bracket following the

instructions and template supplied with

the bracket.

Anti-Tip

bracket

Screw must enter

wood or concrete

*approximately

21/32” (16.5 mm)

*NOTE: To install

the Anti-Tip bracket,

release the leveling leg.

A minimum clearance

of 21/32” (16.5 mm) is

required between the

range bottom and the

kitchen ﬂoor.

English 31

Installation instructions

Step 5. Plug in and place

1. Plug in the power cord. Make sure the

outlet meets local or national electrical

codes as referenced on pages 20

22.

2. Slide the range into place.

3. Check the gas supply line to make sure

it did not get damaged and it stayed

connected during positioning.

4. Check to make sure the back leg of the

range has slid into the anti-tip bracket.

Carefully tip the range forward to ensure

that the anti-tip bracket engages the back

brace and prevents tip-over.

WARNING

BEFORE OPERATING OR TESTING, follow

the grounding requirements on pages 20

22 in this manual. Improper connection of

the grounding plug can result in a risk of

electric shock.

• All gas ranges come with a power cord.

The power cord is connected to the rear

of the range. Please review "Electrical

requirements" on pages 20

22.

• All U.S. and Canadian models are produced

with a 3-wire, 120-volt, 60-Hertz electrical

system. The entire system, including the

power cord, is preinstalled and prewired

Gas Range Plug

Step 6. Level the range

1. Make sure the range is positioned where

you want it.

2. Using a wrench, level the range by

turning the front leveling legs in or out

as necessary. Counterclockwise shortens

the leg and lowers the range. Clockwise

lengthens the leg and raises the range.

Leveling leg

NOTE

Adjusting the two front legs is usually

sufficient, but all four legs adjust if

necessary.

NOTE

Adjust the leveling legs only as far as

necessary to level the range. Extending

the leveling legs more than necessary or

removing legs can cause the range to be

unstable.

32 English

Installation instructions

3. If range is next to or between cabinets,

make sure the cooktop (without the

surface burner grates) is level with the

countertops.

4. Position an oven rack in the center rack

position.

5. Check the level of the range with a

carpenter level using the two positions

shown at right.

6. After the range becomes level, slide the

range away from the wall so that the

anti-tip bracket can be installed.

Step 7. Assemble the surface burners

1. Position surface burner heads on top of

the surface burner manifolds as shown at

right. The electrodes will fit into the slot

in the bottom of the heads. Make sure the

surface burner heads are flat and parallel

with the cooktop.

2. Place the matching size caps on top of

each surface burner head.

CAUTION

Do not operate the surface burners without

all burner parts in place.

English 33

Installation instructions

Precise Simmer Burner (RR)

Flat surface

Concave line

NOTE

The caps on Precise simmer burner

(RR) and inside Dual Burner (RF) can be

interchangeably used.

3. Place the left, center, and right surface

burner grates on the cooktop. The edges

of the grates should match up with the

edges of the cooktop.

34 English

Installation instructions

Step 8. Check the ignition of surface burners and oven burners

Check the operation of all cooktop and oven burners after the range has been installed and

assembled, gas supply lines have been carefully checked for leaks, and electrical power cord

has been plugged in.

All surface and oven burners have electronic ignition.

To turn on a surface burner:

1. Push in and turn the control knob for that

surface burner to the LITE position. The

"clicking" sound indicates the electronic

ignition system is operating properly. The

burner will light in about 4 seconds, after

the air has been purged from the supply

line.

2. After the burner lights, turn the control

knob to the desired setting. The "clicking"

sound will stop and the flame height will

change from Max. to Min. during turning

the control knob.

3. Repeat steps 1 and 2 to check the

operation of each surface burner in

succession.

NOTE

Place food in the oven after preheating

if the recipe calls for it. Preheating is

important for good baking results. After

the oven has reached the desired cooking

temperature, it will beep 6 times.

English 35

Installation instructions

To start the bake burners

1. Press the Bake, Roast, or Bake

button.

2. If necessary, use the number pad to

change the default temperature (350 °F).

You can set the oven to any temperature

from 175 °F to 550 °F.

3. Press the START/SET button.

• The gas oven preheats until it reaches

the temperature you set.

• When preheating is complete, place the

food in the gas oven, and then close the

door.

4. When cooking is complete, press the OFF/

CLEAR button, and then take out the food.

To start the broil burners

1. Put food on a broiling grid in a broiling

pan, and then place the pan on the

desired rack.

2. Press the Broil pad once for high

temperature broiling or twice for low.

3. Press the START/SET pad to start cooking.

4. When on side of the food is browned,

turn it over and start cooking the other

side.

5. When on both sides is complete, press the

OFF/CLEAR pad.

36 English

Installation instructions

Step 9. Final installation checklist

You have just completed installing your range. Make sure all controls are in the off position

and the flow of ventilation air to the range is unobstructed. The following is a checklist to

confirm your range is safely installed and ready for operation.

Gas line has been properly connected to

the range. The gas has been turned on. All

connections have been checked for leaks.

Range is plugged into the properly

grounded electrical receptacle.

- Approved anti-tip bracket is properly

installed and engaged with the range.

- Range is leveled and is firmly sitting on a

solid, level floor.

- Gas surface burners have been properly

assembled.

- All burners have been tested for proper

operation.

- FOR INSTALLER ONLY—Check and/or

adjust the broil and oven burner flames as

described on page 35-36 in this manual.

Checking the flame quality:

All combustion flames need to be visually checked to determine their flame quality.

1. Soft blue flames—Normal for natural gas

operation.

2. Yellow tips on outer cones—Normal for LP

gas operation.

3. Yellow flames—Abnormal for any gas

operation; call for service.

NOTE

If burner flame looks like 3, the range

should not be used until it is serviced. Call

for service. Normal burner flames shall look

like 1 or 2, depending on the gas type you

use.

Gas Range Plug

Locking screw

English 37

Installation instructions

Adjusting the oven burner air adjustment shutters

All oven burners have an air adjustment

shutter. The purpose of the shutter is to

regulate the flow of air to the flames.

Properly adjusted flames should burn

steadily with approximately 1-in of blue

cone. The flames should never extend

past the edge of the burner baffles. Even

though these are preset at the factory, they

should be checked and, if needed, adjusted

periodically to ensure efficient operation.

To check and adjust the oven burner air adjustment shutters:

1. Open the oven door.

2. Remove the oven racks.

3. Remove the oven floor.

4. Press the Bake pad, then the START pad.

5. After the oven has lit, visually check the

flames coming out of the upper and lower

burners. If adjustment is needed, carefully

adjust the air adjustment shutters.

The shutters are located at the base of the

burner manifolds near the back oven wall.

To adjust the shutter, loosen the locking

screw and rotate the shutter towards the

open or closed position as needed. If flames

are lifting off the burner ports, gradually

reduce the air shutter opening until the

flames are stabilized.

If flames are too yellow and/or too large,

gradually increase the air shutter opening

until the flames have approximately a 1-in

blue cone.

NOTE

If the range is set up for natural gas, the

flames should burn with no yellow tipping.

If the range is set up for LP gas, small

yellow tips at the end of the cones are

normal.

Air

adjustment

shutter

Locking screw

38 English

Installation instructions

After the flames are adjusted properly, shut

off the oven, retighten the locking screws,

replace the oven bottom and racks, and

close the oven door.

Locking screw

To adjust flame low setting

Identify which burner is exhibiting too high or too low of simmer rate via manifold panel

graphics.

1. Rotate a knob to "LO" position and

remove the knob from the valve shaft

while the flame is lit.

2. Carefully push the screw driver into

the C chanel of the valve, until it hits

the simmer set screw. Make sure the

screwdriver flathead is seated into the set

screw groove.

3. Rotate valve set screw clockwise to

decrease "LO" setting flame output, or

rotate set screw counter clockwise to

increase "LO" setting flame output.

Simmer Set Screw

Memo

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Estufa de pie de gas

NX58J7750S*

manual de instalación

2 Español

ADVERTENCIA

Si no se sigue la información de este manual con exactitud, podrían producirse

incendios o explosiones causantes de daños a la propiedad, lesiones personales

o muerte.

• NO debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores

inflamables cerca de este u otros artefactos.

• QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS:

- NO intente encender ningún artefacto.

- NO toque ningún interruptor eléctrico.

- NO utilice ningún teléfono dentro del edificio.

- Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino.

Siga las instrucciones del proveedor de gas.

- Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento

de bomberos.

• La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un instalador

calificado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas.

Dispositivo anti inclinación

ADVERTENCIA

TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN INCLINARSE, LO QUE PUEDE TENER

COMO RESULTADO LESIONES PERSONAES.

LAS ESTUFAS INCLINADAS PUEDEN CAUSAR QUEMADURAS POR

DERRAMES, LESIONES PERSONALES O LA MUERTE.

INSTALE Y VERIFIQUE LA MÉNSULA ANTI INCLINACIÓN SEGÚN LAS

INSTRUCCIONES Y LA PLANTILLA PROVISTA CON LA MÉNSULA.

• Para evitar que se incline la estufa, fije al piso un dispositivo anti inclinación

aprobado. (Consulte Instalación del dispositivo anti inclinación en las

Instrucciones de instalación.) Incline cuidadosamente la estufa hacia adelante

para verificar que la instalación se haya realizado correctamente. El dispositivo

anti inclinación debe conectarse y evitar que la estufa se incline.

• Si por alguna razón se separa la estufa de la pared, asegúrese de que vuelva a

conectarse el dispositivo anti inclinación luego de volver a colocar la estufa en

su lugar.

• Siga las instrucciones de instalación que se encuentran en el Manual de

instalación. No seguir estas instrucciones puede ocasionar muerte, lesiones

personales graves o daños a la propiedad.

• NO se pare / siente / apoye sobre la puerta ni el cajón para evitar la inclinación

accidental de la estufa.

Español 3

Contenido

Antes de comenzar 4

Información importante de seguridad 5

Componentes de la estufa a gas 15

Descripción general 15

Especificaciones de la estufa a gas 16

Requisitos de instalación 18

Requisitos de ubicación 18

Requisitos para el gas 21

Requisitos especiales para el gas (modelos a gas vendidos en Massachusetts) 22

Requisitos eléctricos 22

Herramientas y materiales 25

Contenido de la caja 25

Instrucciones de instalación 27

Instalación de la estufa a gas 27

Paso 1. Desembalaje de la estufa 27

Paso 2. Conexión de la estufa al suministro de gas 27

Paso 3. Conversión a gas LP (opcional) 29

Paso 4. Instalación del dispositivo anti inclinación 30

Paso 5. Enchufe y ubicación 31

Paso 6. Nivelación de la estufa 31

Paso 7. Montaje de los quemadores superiores 32

Paso 8. Verificación del encendido de los quemadores superiores y los quemadores del horno 34

Paso 9. Lista de verificación final de la instalación 36

Adaptación de los obturadores de ajuste del aire de los quemadores del horno 37

Contenido

4 Español

Antes de comenzar

ACERCA DE ESTE MANUAL

LEA ESTAS INSTRUCCIONES EN SU TOTALIDAD Y CUIDADOSAMENTE.

Nota importante para el instalador

• Lea todas las instrucciones contenidas en este manual antes de instalar la estufa.

• Retire todos los materiales de empaque de los compartimientos del horno antes de conectar la

alimentación eléctrica y el suministro de gas a la estufa.

• Cumpla todos los códigos y ordenanzas exigidos por las autoridades pertinentes.

• Asegúrese de dejar estas instrucciones con el usuario final.

• La instalación de este artefacto requiere conocimientos mecánicos básicos.

• La instalación adecuada es responsabilidad del instalador.

• La falla del producto debido a una instalación inadecuada no está cubierta por la Garantía.

Nota importante para el usuario final

Conserve estas instrucciones con el manual del usuario para consultas futuras.

• Como con cualquier electrodoméstico que genera calor, existen ciertas precauciones de seguridad que

se deben cumplir.

• Asegúrese de que su electrodoméstico sea correctamente instalado y conectado a tierra por un

técnico calificado.

• Asegúrese de que los revestimientos de las paredes alrededor de la estufa pueden soportar el calor

que ésta genera.

• Los gabinetes de almacenamiento deben colocarse un mínimo de 30 pulgadas (76.2 cm) por encima

de la superficie de los quemadores.

Nota importante para el servicio técnico

El diagrama eléctrico se encuentra en un sobre fijado a la parte trasera de la estufa.

Español 5

Información importante de seguridad

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ARTEFACTO

• Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las instrucciones

de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este manual. Las instrucciones deben

seguirse para minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la propiedad.

• Guarde este manual. No lo deseche.

Símbolos usados en este manual

ADVERTENCIA

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones graves o la muerte.

PRECAUCIÓN

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales o daños

a la propiedad.

NOTA

Instrucciones y sugerencias útiles.

Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas sufran

lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un lugar seguro

para consultas futuras.

Advertencia sobre la State of California Proposition 65 (solo EE.UU.)

• ADVERTENCIA: Este producto contiene productos químicos reconocidos en el estado de California

como capaces de provocar cáncer y defectos de nacimiento u otras afecciones reproductivas.

• Los aparatos a gas pueden causar un bajo nivel de exposición a las sustancias indicadas en la

Proposición 65, incluyendo, entre otros, benceno, monóxido de carbono, formaldehído y hollín,

sustancias resultantes de una combustión incompleta del gas natural o del LP.

Mancomunidad de Massachusetts

• Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con licencia

del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del gas, se debe usar

una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos flexibles de gas en serie.

6 Español

Información importante de seguridad

• No toque ninguna parte de la estufa,

incluyendo, entre otros, los quemadores del

horno, los quemadores superiores o las partes

internas durante la cocción o inmediatamente

después de cocinar.

• Debe conocer la ubicación de la válvula de

cierre del gas y cómo cerrarla si es necesario.

Seguridad general

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

• Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las

instrucciones de instalación para obtener más información.

• No permita que los niños se acerquen a la estufa ni que se metan o se paren sobre ella. No permita que los

niños jueguen con la estufa ni con ninguna parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el

lugar donde se utiliza la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la función de control/

bloqueo de la puerta.

• Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que se prendan fuego.

Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños. Deseche adecuadamente los

materiales de empaque luego de desembalar la estufa.

• No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector posterior de

la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un objeto podrían morir o resultar seriamente

lesionados.

• No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona correctamente o si falta

alguna pieza.

• No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Esta estufa se debe usar exclusivamente para cocinar.

• No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna parte del horno.

• Utilice únicamente agarradores aislantes secos.

• No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos.

• No golpee el vidrio del horno.

• Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta.

• Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación.

• Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res debe cocinarse siempre

a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave debe cocinarse siempre a una temperatura

interna de 180 °F (82 °C).

Español 7

Información importante de seguridad

• No guarde, coloque ni use materiales

inflamables o combustibles como papel,

plástico, agarradores aislantes, ropa de cama,

cortinas, gasolina u otros vapores o líquidos

inflamables cerca de la estufa.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras

se utiliza la estufa.

Seguridad contra incendios

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

• Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones.

• No permita que agarradores aislantes u otros materiales inflamables entren en contacto con el

elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como agarrador aislante.

• No use agua para apagar un fuego provocado por la grasa. Para extinguir el fuego de la materia

grasa, apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un

extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos.

• Si la grasa llegara a encenderse dentro del horno, apague el horno presionando el botón OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR). Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego. De ser

necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos.

• No caliente recipientes cerrados con alimentos. La acumulación de presión puede causar que el

recipiente explote y provocar lesiones.

Seguridad del gas

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

Si hay olor a gas:

• Cierre la válvula y no use la estufa.

• No encienda cerillos, velas ni cigarrillos.

• No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas.

• No toque ningún interruptor eléctrico ni

enchufe el cable de alimentación en un

tomacorriente.

8 Español

Información importante de seguridad

• Enchufe el artefacto a un tomacorriente de

3clavijas conectado a tierra.

• No retire la clavija de conexión a tierra.

• No utilice un adaptador ni un cable prolongador.

• No utilice un enchufe o un cable de alimentación

dañado ni un tomacorriente flojo.

• No utilice ningún teléfono dentro del edificio.

• Evacúe a todos los ocupantes del ambiente, edificio o área.

• Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

• Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos.

Verificación de pérdidas de gas

• La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

No utilice una llama para verificar si hay pérdidas de gas. Utilice un cepillo para esparcir una mezcla de

agua jabonosa alrededor del área que está verificando. Si hay una pérdida de gas, verá pequeñas burbujas

en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida.

Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

• No modifique el enchufe, el cable de alimentación ni el tomacorriente de ninguna manera.

• No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra.

• Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 voltios, 60 Hz, 20 A y equipado con fusibles para esta

estufa. Se recomienda un fusible de retardo o un disyuntor. No conecte más de un artefacto a este circuito.

• No conecte el cable a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías de gas o tuberías de agua caliente.

• Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo

de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la corriente eléctrica. Esta estufa está equipada

con un cable que dispone de un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse firmemente en

un tomacorriente que esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con

los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado correctamente a

tierra, debe verificarlo un electricista matriculado.

Español 9

Información importante de seguridad

• Un instalador calificado debería realizar la

instalación y la conexión a tierra correcta, de

acuerdo con las instrucciones de instalación.

Solo instaladores de estufas de gas calificados

o técnicos de servicio deberían realizar los

ajustes y el servicio técnico.

Seguridad de la instalación

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

• No intente realizar el servicio, modificar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a menos que

este manual lo recomiende específicamente. Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser

encomendadas a un técnico calificado.

• Utilice siempre conectores flexibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice conectores

flexibles viejos.

• Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte

las instrucciones de instalación para obtener más información.

• Debido al tamaño y al peso de la estufa, se necesitan dos personas o más para moverla.

• Retire toda la cinta y el material de empaque.

• Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y los comales son

pesados. Tenga cuidado al manipularlos.

• Asegúrese de que no se hayan aflojado piezas durante el transporte.

• La estufa está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable debe enchufarse

a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que cumpla con todos los códigos y las

ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso de un conductor a tierra independiente, recomendamos

que un electricista calificado determine la vía adecuada para este conductor a tierra.

• El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales. Además de los códigos

locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más

reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1.

• Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico correcto para este

equipo.

10 Español

Información importante de seguridad

• Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la estufa

según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas LP en su estufa, el instalador debe

reemplazar los 5 orificios de los quemadores superiores y los 2 orificios del horno con el juego de

orificios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes debe realizarlos un técnico de

servicio calificado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y requisitos

de la autoridad pertinente. La agencia calificada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad

de la conversión a gas.

• La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la versión

más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54. En Canadá, la instalación

debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de

instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales, cuando corresponda.

El diseño de esta estufa ha sido certificado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por

Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1.

• Este horno ha sido diseñado para uso

doméstico en interiores solamente. No instale

la estufa en áreas expuestas al aire libre o el

agua.

• No instale la estufa en un lugar que esté

expuesto a una corriente de aire fuerte.

Seguridad de la ubicación

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

• Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda soportar el peso de la estufa. Los pisos sintéticos, como el

linóleo, deben soportar temperaturas de 180 °F (82 °C) sin encogerse, deformarse ni decolorarse.

No instale la estufa directamente sobre alfombras interiores para cocinas a menos que se coloque madera

contrachapada de ¼ pulgada o un aislante semejante entre la estufa y la alfombra.

• Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con conexión a

tierra.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana.

• Para que la estufa pueda ventilarse correctamente, asegúrese de que las ventilaciones no estén bloqueadas

y de que haya suficiente espacio libre arriba, atrás, a los lados y por debajo de la estufa. Las ventilaciones

permiten la salida de aire necesaria para que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta.

Español 11

Información importante de seguridad

• Asegúrese de que todos los quemadores estén

apagados cuando no estén en uso.

• No utilice papel de aluminio para cubrir las

rejillas ni ninguna parte de la cubierta.

• No deje los quemadores sin vigilancia en

configuraciones de calor medio o alto.

• Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente instaladas en su

lugar y que todos los quemadores estén nivelados.

• Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que todos enciendan.

Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (Apagado) y espere hasta que se disipe el gas.

• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la llama

permanezca encendida.

• No coloque objetos sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina.

• Esta cubierta está diseñada para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Si se flambean

alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida.

• Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores.

• Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción.

• Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la estufa esté

apagada y completamente fría.

• Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de

volver a ensamblarlo.

• Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan soportar un calor de

hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa.

• Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la superficie de la estufa. Si resulta necesario

colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa: deje una separación mínima de 40 pulgadas

(102 cm) entre la superficie de cocción y la parte inferior de los gabinetes; o instale una campana para

estufas que sobresalga horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior

de los gabinetes.

Seguridad de la cubierta

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

12 Español

Información importante de seguridad

• Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté colocada junto al

electrodo al ensamblarlo.

• Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de la cubierta

durante la limpieza.

• Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione recipientes

lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores. Ajuste las llamas de los

quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los recipientes.

• Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento por

monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen en exceso el tamaño de la rejilla.

• Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior

de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores.

• Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura.

• Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se calientan. Si se fríen

alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si se utilizará una combinación

de grasas y aceites durante la fritura, debe mezclarlos antes de calentarlos.

• Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el recalentamiento de la

freidora más allá del punto de generación de humo.

• Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar alimentos no

descongelados o con excesiva cantidad de hielo.

• Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan enfriado por completo.

• Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados durante

al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del líquido pueda

estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios:

1) Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos.

2) No se aplique cremas, aceites ni lociones.

3) Cubra el área con un vendaje limpio y seco.

Español 13

Información importante de seguridad

Seguridad del horno

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

• No utilice el horno para otros fines que no sean la

cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar

de almacenamiento. Utilice el horno solamente

para cocinar.

• Asegúrese de que la parte interna de la parrilla

dividida esté en la posición adecuada dentro de la

parrilla externa.

• Asegúrese de que las parrillas del horno estén

colocadas al mismo nivel en cada lado.

• No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta.

• No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después de haberlo apagado.

• No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de aluminio ni materiales

similares para cubrir orificios o pasajes de la parte inferior del horno ni para cubrir una parrilla del horno.

• Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno.

• Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa.

• Al volver a colocar las parrillas del horno, asegúrese de que el horno esté completamente frío.

• Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas.

• Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la parrilla los

alimentos con la puerta del horno cerrada.

• No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la carne antes de la

cocción.

• Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante.

• No utilice el cajón para otros fines que no

sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o

como lugar de almacenamiento. Utilice el cajón

solamente para cocinar.

• No toque la superficie interior del cajón ni el

elemento de calentamiento.

Información de seguridad del cajón de almacenamiento

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

14 Español

Información importante de seguridad

• Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón.

• No utilice papel de aluminio para revestir el cajón.

• No utilice el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de auto-limpieza.

• No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón.

Seguridad durante la auto-limpieza del horno

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las

siguientes precauciones.

• La función de auto-limpieza opera el horno a temperaturas lo suficientemente altas como para

eliminar por incineración los restos de alimentos en el horno. La estufa está extremadamente caliente

durante el ciclo de auto-limpieza. No toque ninguna superficie de la estufa durante el ciclo de auto-

limpieza.

• Mantenga alejados a los niños durante el ciclo

de auto-limpieza.

• Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza,

retire todas las parrillas, los recipientes y los

utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el

horno parrillas recubiertas de porcelana.

• Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los restos de comida del horno.

• No coloque el cajón inferior en el interior del horno cuando ejecute un ciclo de auto-limpieza.

• Al abrir la puerta después de un ciclo de auto-limpieza, aléjese del horno.

• Si el ciclo de auto-limpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro eléctrico y

comuníquese con un técnico de servicio calificado.

Español 15

Componentes de la estufa a gas

Descripción general

MODELO NX58J7750S*

01 Visor 05 Puerta del horno

desmontable

09 Sistema de parrillas del

horno

02 Perillas para los quemadores

superiores (5 piezas)

06 Cajón de almacenamiento 10 Quemador del horno para

hornear

03 Quemadores superiores 07 Luz del horno * (2 piezas) 11 Quemador del horno para

asar a la parrilla

04 Abertura de ventilación del

horno

08 Ventilador de convección/

Calentador de convección

Componentes de la estufa a gas

16 Español

Componentes de la estufa a gas

01 02 03 04 05

Colocación de los quemadores de la estufa

Especificaciones de la estufa a gas

MODELO NX58J7750S*

DESCRIPCIÓN Estufa de pie de gas

DIMENSIONES TOTALES 29 ¹⁵/₁₆ pulg. (Ancho) x 46 ¹¹/₁₆ pulg. (Alto) x 28 ⁵/₁₆ pulg. (Prof.)

761.0 mm (Ancho) x 1186.2 mm (Alto) x 718.7 mm (Prof.)

ELECTRICIDAD Consulte la etiqueta de clasificación.

GAS, GN (GAS NATURAL) 5–13 de col. de agua

GAS, LP (GAS LICUADO DE PROPANO) 10–13 de col. de agua

QUEMADORES SUPERIORES (GN) (DI)-15000 BTU / (TI)-9500 BTU / (CEN)-9500 BTU / (TD)-5000 BTU /

(DD)-18000 BTU

QUEMADORES SUPERIORES (LP) (DI)-11500 BTU / (TI)-7500 BTU / (CEN)-7500 BTU / (TD)-4000 BTU /

(DD)-14500 BTU

QUEMADORES DEL HORNO (GN) Asar (Superior)–13500 BTU / Hornear (Inferior)–18000 BTU

QUEMADORES DEL HORNO (LP) Asar a la parrilla (Superior) – 14500 BTU / Hornear (Inferior) – 15000 BTU

Potencias BTU

01 Delantero izquierdo: 15000 BTU

02 Trasero izquierdo: 9500 BTU

03 Centro: 9500 BTU

04 Trasero derecho: 5000 BTU

05 Delantero derecho: 18000 BTU

Superficie plana

Línea cóncava

Quemadores del horno (debajo de las

rejillas) Ubicaciones de los quemadores y

potencias de salida

Uso común

Español 17

Componentes de la estufa a gas

pulg.

(919.4 mm)

pulg.

(266.8 mm)

pulg.

(1186.2 mm)

pulg.

(761.0 mm)

pulg. (718.7 mm)

Con manija

pulg.

(658.9 mm)

pulg. (1197.3 mm)

Puerta totalmente abierta

18 Español

Requisitos de instalación

Requisitos de ubicación

Distancias, espacios libres y dimensiones

NOTA

Para instalar sobre estufa de gas, siga el CÓDIGO

DE GAS local.

ANTES DE COMENZAR a instalar este artefacto

lea la siguiente información, dimensiones y

espacios libres. No ubique la estufa en un lugar

donde pueda recibir corrientes fuertes de aire.

Deje espacios libres adecuados entre la estufa

y las superficies combustibles adyacentes.

Deben cumplirse estas dimensiones para que

el uso de la estufa sea seguro. La ubicación del

tomacorriente y de la tubería de gas puede

ajustarse para que se cumplan las siguientes

dimensiones y espacios libres.

Para instalaciones en Canadá, una estufa de pie

no debe instalarse a menos de 4.7 pulgadas

(12cm) de cualquier superficie adyacente.

PRECAUCIÓN

Esta estufa ha sido diseñada para cumplir con la

temperatura máxima admisible para gabinetes

de madera de 194 °F (90 °C). Asegúrese de que

los revestimientos de las paredes, las superficies

de las mesadas y los gabinetes alrededor de la

estufa puedan soportar el calor (hasta 194 °F

[90 °C]) generado por la estufa. De lo contrario,

se podrían producir alteraciones de color,

deslaminación o derretimiento.

Requisitos de instalación

Español 19

Requisitos de instalación

Profundidad

del gabinete

superior de

13pulgadas

(33 cm)

0 pulgadas

(0 cm)

Profundidad

del gabinete

inferior de

24 pulgadas

(61 cm)

4 pulgadas

(10.2 cm)

6 pulgadas

(15.2 cm)

Espacio libre

lateral por

encima de la

superﬁcie de

cocción hasta

la pared

36 pulgadas

(91.4 cm)

30 pulgadas

(76.2 cm)

18 pulgadas

(45.7 cm)

30 pulgadas (76.2 cm)

Espacio libre debajo

de la parte superior

de cocción y en la

parte posterior y los

laterales de la estufa

0 pulgadas (0 cm)

20 Español

Requisitos de instalación

Dimensiones mínimas

Ubicaciones recomendadas para las tuberías de gas y los tomacorriente

Área recomendada para el

tomacorriente de 120 V de la

pared posterior

Abertura del gabinete de

30 pulgadas (76.2 cm)

12 pulgadas

(30.5 cm)

Área de la pared de gas

17 pulgadas x 9 pulgadas

(43.2 cm x 22.9 cm)

Área recomendada para la

conexión de pared y de piso de

la boca de la tubería de gas y

de la válvula de cierre.

Posición recomendada

Área del piso de gas

17 pulgadas x 2pulgadas

(43.2 cm x 5.1 cm)

ADVERTENCIA

Si se dispone de gabinetes superiores, también

debe haber una campana para estufas que

sobresalga horizontalmente un mínimo de

5pulgadas (12.7 cm) con respecto al frente de los

gabinetes. Esto disipará cualquier acumulación

de calor en los gabinetes superiores para evitar

peligros de muerte, lesiones personales e

incendios. La campana de ventilación debe estar

fabricada con planchas de metal cuyo espesor no

sea inferior a 0.0122". Instálela por encima de la

cubierta, con un espacio libre no inferior a 1/4"

entre la campana y la parte inferior del gabinete

de material combustible o metal. Como mínimo,

la campana debe ser tan ancha como el artefacto

y debe estar centrada sobre él. El espacio libre

entre la superficie de cocción y la superficie de la

campana de ventilación no debe ser nunca inferior

a 24 pulgadas.

Excepción: la instalación de un horno de

microondas o artefacto de cocción indicado sobre

la cubierta debe cumplir con las instrucciones

que vienen con ese artefacto.

• Separación mínima de 30 pulgadas (76.2 cm) entre

el extremo superior de la superficie de cocción y el

extremo inferior de un gabinete de madera o metal

no protegido; o, si no se dispone de una separación

mínima de 30 pulgadas (76.2 cm), una separación

mínima de 24 pulgadas (61 cm) cuando el extremo

inferior del gabinete de madera o metal esté

protegido por un tablero ignífugo de un mínimo de

0.25 pulgadas (0.64 cm) cubierto con una lámina

de acero Nro. 28 como mínimo, 0.015pulgadas

(0.038 cm) de acero inoxidable, 0.024 pulgadas

(0.061 cm) de aluminio o 0.020pulgadas

(0.051cm) de cobre.

• 18 pulgadas (45.7 cm) como mínimo entre la

superficie de la mesada y la parte inferior del

gabinete más cercano.

Español 21

Requisitos de instalación

Esta estufa está diseñada para funcionar con una

presión de 5 pulgadas (13 cm) de columna de

agua con gas natural o 10 pulgadas (25 cm) de

columna de agua con gas LP (propano o butano).

Asegúrese de que el suministro de gas de su

estufa sea del tipo para el cual se ha diseñado.

No intente convertir el artefacto del gas

especificado en este manual a un tipo de gas

diferente sin consultar al proveedor de gas.

Esta estufa puede convertirse para utilizarse

con gas natural o propano. Si decide utilizar esta

estufa con gas LP, un instalador de LP calificado

debe realizar la conversión antes de intentar

operar la estufa.

Para lograr un funcionamiento correcto, la

presión del gas natural suministrado al regulador

debe estar entre 5 pulgadas y 13 pulgadas

(13cm y 33cm) de columna de agua.

Para el gas LP, la presión suministrada debe

encontrarse entre 10 pulgadas y 13 pulgadas

(25 cm y 33 cm) de columna de agua.

Cuando compruebe que el regulador funcione

correctamente, la presión de entrada debe ser al

menos 1 pulgada (2.5 cm) mayor que la presión

de funcionamiento (colector) tal como se da.

El regulador de presión situado en la entrada

del colector de la estufa debe permanecer en la

tubería de suministro independientemente de

que se utilice gas natural o LP.

El conector flexible de metal del artefacto que

se utiliza para conectar la estufa a la tubería

de suministro de gas debe tener un diámetro

interior de 0.5 pulgadas (1.3 cm) y debe tener

5 pies (152 cm) de longitud para facilitar la

instalación. En Canadá, los conectores flexibles

deben ser conectores de metal de lámina simple

de no más de 6 pies (183 cm) de longitud.

No enrosque ni dañe la tubería flexible de metal

cuando mueva la estufa.

Requisitos para el gas

Debe proveerse un suministro de gas adecuado

22 Español

Requisitos de instalación

Requisitos especiales para el gas (modelos a gas vendidos en Massachusetts)

REQUISITOS DEL ESTADO DE MASSACHUSETTS:

ADVERTENCIA

Pueden producirse pérdidas de gas en su sistema

que generen una situación peligrosa.

Las pérdidas de gas pueden no ser detectadas

únicamente por el olor.

Los proveedores de gas recomiendan que

compre e instale un detector de gas aprobado

por UL. El detector de gas debe instalarse

de acuerdo con las instrucciones de los

fabricantes.

• La estufa debe ser instalada por un

plomero o gasista calificado en el Estado de

Massachusetts.

• DEBE instalarse una válvula de gas manual

con manija en forma de "T" en el conducto de

suministro de gas de la estufa.

• Si se utiliza un conector de gas flexible para

instalar la estufa, no deben conectarse varios

conductos flexibles de gas en serie.

Requisitos eléctricos

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendios, descargas

eléctricas o lesiones personales:

Todas las estufas

• No utilice un cable prolongador ni un enchufe

adaptador con esta estufa.

• Esta estufa debe conectarse a tierra

correctamente.

• Si no está seguro de que la conexión a tierra de

la estufa está correctamente realizada, consulte

a un electricista calificado.

• No modifique el enchufe provisto con la

estufa; si no entra en el tomacorriente, solicite

a un electricista calificado que instale un

tomacorriente adecuado.

• Todo el cableado y la conexión a tierra deben

realizarse en conformidad con los códigos

locales o, en su ausencia, con la versión más

reciente del Código eléctrico nacional

ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la

versión más reciente del Código eléctrico de

Canadá CSA C22.1 y los códigos y ordenanzas

locales.

• El diagrama de cableado se encuentra en la

parte posterior de la estufa.

(Dentro del cable posterior de la cubierta)

• Esta estufa está equipada con un sistema de

encendido electrónico que no funcionará si

se lo enchufa a un tomacorriente que no esté

correctamente polarizado.

Español 23

Requisitos de instalación

Modelos a gas

• Todos los modelos a gas están equipados con

un cable de alimentación con un conductor de

conexión a tierra del equipo y un enchufe de

conexión a tierra.

• Se requiere un servicio eléctrico aprobado de

CA, 120 voltios y 60 Hz con un disyuntor de

20 A o un fusible de retardo para todos los

modelos de EE.UU. y Canadá.

• Compruebe que haya un sujetador de cables

con amortiguador de esfuerzo de ¾ pulgadas

(1.9 cm) certificado por UL en el lugar donde el

cable sale del gabinete de la estufa.

• No vuelva a utilizar el cable de alimentación

eléctrica de una estufa vieja u otro artefacto.

• El cable de alimentación eléctrica debe

conservarse en el gabinete de la estufa con

un sujetador de cables con amortiguador de

esfuerzo con certificación UL.

• También se recomienda un fusible de retardo o

un disyuntor.

• Todas las estufas deben contar con conexión a

tierra por razones de seguridad personal.

• Todos los modelos a gas cuentan con un cable de

alimentación con un conductor de conexión a tierra

del equipo y un enchufe de conexión a tierra.

• El enchufe debe enchufarse firmemente en

un tomacorriente de tres clavijas que esté

correctamente instalado y que disponga de

conexión a tierra, de acuerdo con todos los

códigos y ordenanzas locales. En caso de fallas

o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo

de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece

una ruta a la corriente eléctrica.

• No utilice un cable de alimentación dañado ni

un tomacorriente de pared flojo.

• No utilice un cable prolongador ni un adaptador

con este electrodoméstico.

• Bajo ninguna circunstancia corte, modifique,

retire ni desactive de ninguna otra manera

la clavija de conexión a tierra (la tercera)

del cable de alimentación. Si el enchufe y el

tomacorriente no coinciden o tiene alguna

duda, encárguese de que un electricista

calificado instale el tomacorriente adecuado.

El cliente debe encargarse de que un electricista

calificado inspeccione el tomacorriente y el

circuito para asegurarse de que el tomacorriente

tenga la conexión a tierra adecuada.

No se requieren ni recomiendan interruptores con

detección de falla a tierra (GFCI, por su sigla en

inglés) para los tomacorriente de estufas a gas.

• NUNCA conecte el cable a tierra a cañerías de

plomería de plástico, tuberías de gas o tuberías

de agua.

PRECAUCIÓN

No seguir estas instrucciones puede provocar la

muerte, incendio o electrocución.

Asegúrese de que

exista una conexión a

tierra adecuada y de

que las conexiones

sean firmes antes de

utilizar el equipo.

Conexión a tierra

24 Español

Requisitos de instalación

Situaciones de uso en las que el cable

de alimentación se desconectará con

frecuencia

No utilice un enchufe adaptador en estas

situaciones, ya que desconectar el cable de

alimentación somete al adaptador a esfuerzos

excesivos y conduce a una falla eventual del

terminal de conexión a tierra del adaptador.

En el caso de un tomacorriente de pared

estándar de dos clavijas, será responsabilidad

personal y obligación del cliente encargarse de

que un electricista calificado lo reemplace por un

tomacorriente de pared de tres clavijas

(con conexión a tierra) antes de utilizar el

artefacto.

Requisitos adicionales de instalación para

casas rodantes

La instalación de los artefactos diseñados

para casas rodantes debe cumplir con la

Norma de construcción y seguridad de casas

prefabricadas, Título 24 CFR, Parte 3280

(denominada anteriormente Norma federal

para la construcción y la seguridad de casas

rodantes, Título 24, HUD, Parte 280) o, cuando

no corresponda su aplicación, la versión más

reciente de la Norma para instalaciones en casas

prefabricadas (lugares para casas prefabricadas,

comunidades y armados), la versión más reciente

de ANSI A225.1, o los códigos locales. En Canadá,

la instalación en casas rodantes debe cumplir con

el Código de instalación de casas rodantes

CAN/CSA Z240/MH actual.

Ubicación del cable de alimentación

2”

/8 ”

Ubicación del cable de alimentación

El cable de alimentación de este artefacto está

ubicado en la parte posterior de la estufa, cerca

de la esquina inferior derecha. El cable de

alimentación de 53 pulgadas (135 cm) viene

instalado en la estufa y adherido con cinta a la

parte posterior para el transporte.

Español 25

Herramientas y materiales

Contenido de la caja

Piezas provistas

Rejillas de los quemadores

superiores (3)

Quemadores superiores

y tapas (5)

Parrilla plana (2)

Divisor inteligente (1) Comal (1) Rejilla para wok (1)

Parrilla deslizante (1) Kit de ménsula anti inclinación

• Compruebe que haya recibido todas las piezas que se han presentado.

• Si la estufa sufrió daños durante el transporte o si falta alguna de las piezas provistas, comuníquese

con el comercio minorista local.

NOTA

Si necesita alguno de los accesorios identificados con un * (asterisco), comuníquese con el Centro

de llamados de Samsung al número que figura en la última página o visite nuestro sitio en línea de

repuestos www.samsungparts.com.

26 Español

Herramientas y materiales

Piezas necesarias

Válvula de cierre en la

tubería de gas

Conector flexible de

metal del artefacto de

½ pulgada (diámetro

interior) x 5 pies

Adaptador de unión

cónica de ¾ pulgada

o ½ pulgada (NPT) x

½ pulgada (diámetro

interior)

Adaptador de unión

cónica de ½ pulgada

(NPT) x ½ pulgada

(diámetro interior)

Codo de 135 grados

(opcional)

Tirafondo o perno de

expansión con camisa

de ½ pulgada

(diámetro exterior)

Herramientas necesarias

Desarmador de hoja

plana

Desarmador Phillips Llave de boca abierta o

llave inglesa

Llave Stillson (2)

Llave de tuercas Lápiz y regla Nivel Compuesto de unión de

tuberías

Navaja multiuso Solución de agua

jabonosa

Español 27

Instrucciones de instalación

Instalación de la estufa a gas

IMPORTANTE:

Lea con atención y en su totalidad las siguientes instrucciones y la sección de Instrucciones de

seguridad importantes que se encuentra en la parte delantera de este manual ANTES de instalar u

operar la estufa de gas. La instalación, ajustes, servicio técnico o mantenimiento incorrectos pueden

causar lesiones personales o daños a la propiedad.

NOTA

Para solicitar piezas o accesorios, comuníquese

con el comercio minorista local o consulte la

última página.

NOTA

Para garantizar que la instalación se realice

correctamente recomendamos especialmente que

se contrate a un instalador profesional.

Paso 1. Desembalaje de la estufa

Quite todo el material de empaque. No retirar los

materiales de empaque podría causar daños al

electrodoméstico.

Haga un inventario de todas las piezas sueltas y

compárelo con la lista de piezas y componentes

provistos en la página 23.

Compruebe que no haya daños ni piezas faltantes

causados por del transporte. Debe informarse

cualquier daño o pieza faltante al comercio

minorista local.

Paso 2. Conexión de la estufa al suministro

de gas

Cierre la válvula de suministro de gas principal

antes de desconectar la estufa vieja y no vuelva

a abrirla hasta que no se haya realizado la nueva

conexión. No olvide volver a encender el piloto

de los demás artefactos de gas cuando vuelva a

abrir el suministro.

Debido a que las tuberías rígidas limitan el

movimiento de la estufa, se recomienda el uso

de un conector flexible de metal del artefacto

certificado por CSA International a menos que los

códigos locales exijan una conexión con tuberías

rígidas.

28 Español

Requisitos de instalación

ADVERTENCIA

Si no se sigue la información de este manual

con exactitud, podrían producirse incendios

o explosiones causantes de muerte, lesiones

personales o daños a la propiedad.

No debe almacenarse ni utilizarse gasolina u

otros líquidos y vapores inflamables cerca de

este u otros artefactos.

QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS:

• NO encienda cerillos, velas ni cigarrillos.

• NO intente encender ningún artefacto.

• NO toque ningún interruptor eléctrico.

• N

O utilice ningún teléfono dentro del edificio.

• Libere el ambiente, el edificio o el área de

todos los ocupantes.

• Llame inmediatamente al proveedor de gas

desde el teléfono de un vecino. Siga las

instrucciones del proveedor de gas.

• Si no puede comunicarse con el proveedor

de gas, llame al departamento de bomberos.

a instalación y el servicio técnico deben ser

realizados por un instalador calificado, agencias

de servicio técnico o el proveedor de gas.

Jamás utilice un conector viejo cuando instale

una estufa nueva. Si se utiliza el método de

tuberías rígidas debe alinearse cuidadosamente

la tubería, y la estufa no podrá moverse luego de

realizar la conexión.

Para evitar pérdidas de gas, aplique compuesto

para unión de tuberías o envuelva las roscas

macho (exteriores) de la tubería con cinta para

roscas de tuberías con Teflón.

1. Instale una válvula manual de cierre del gas

en la tubería de gas en un lugar al que pueda

accederse fácilmente, externo a la estufa.

Asegúrese de que todos los que utilicen las

estufa sepan cómo cortar el suministro de gas

de la estufa y cómo hacerlo.

2. Instale un adaptador de unión cónica macho

de 0.5 pulgadas (1.3 mm) en la rosca interna

NPT de 0.5 pulgadas (1.3 mm) de la entrada

del regulador. Utilice una llave auxiliar en la

conexión del regulador para evitar daños.

Cuando instale la estufa desde el frente, retire

el codo de 90º para facilitar la instalación.

3. Instale un adaptador de unión cónica macho

de 0.5 pulgadas (1.3 mm) o de 0.75 pulgadas

(1.9 mm) en la rosca interna NPT de la válvula

de cierre manual y recuerde sujetar la válvula

de cierre para evitar que gire.

4. Conecte el conector flexible de metal del

artefacto al adaptador de la estufa. Ubique la

estufa de manera que le permita realizar la

conexión en la válvula de cierre.

5. Cuando se hayan realizado todas las

conexiones, asegúrese de que todos los

controles de la estufa estén en la posición

de apagado y abra la válvula principal de

suministro de gas. Utilice un detector de fugas

líquido en todas las juntas y conexiones para

verificar que no haya pérdidas en el sistema.

ADVERTENCIA

No utilice una llama para comprobar que no haya

pérdidas de gas para evitar así el peligro de muerte,

lesiones personales, explosiones o incendios.

Cuando se utilicen presiones de prueba

superiores a 1/2 PSIG (libras por pulgada

cuadrada manométrica) para realizar la prueba

de la presión del sistema de suministro de gas

de la residencia, desconecte la estufa y la válvula

de cierre individual de la tubería de suministro

de gas. Cuando se utilicen presiones de prueba

de 1/2 PSIG (libras por pulgada cuadrada

manométrica) o inferiores para realizar la prueba

del sistema de suministro de gas, simplemente

cierre la válvula de cierre individual para aislar

la estufa del sistema de suministro de gas.

Español 29

Requisitos de instalación

Conexión con conectores flexibles

Instalador: informe la ubicación de la válvula de cierre de gas al consumidor.

NOTA

Si en su área se exige una conexión con tuberías

rígidas, comuníquese con un instalador calificado,

una agencia de servicio técnico o el proveedor

de gas.

NOTA

La válvula de cierre del gas debe instalarse en

un lugar accesible en la tubería de gas, en forma

externa al artefacto, con el fin de abrir o cerrar el

suministro de gas del equipo.

Paso 3. Conversión a gas LP (opcional)

Todas las estufas de gas nuevas vienen de

fábrica configuradas para utilizar gas natural.

Cualquier estufa de gas Samsung puede

convertirse para que utilice gas LP. Consulte

la página 78 del Manual del usuario para

comunicarse con un técnico de servicio calificado.

Únicamente un instalador de gas LP calificado

debe realizar el proceso de conversión. Las

instrucciones de conversión y los orificios para

LP se proveen con el kit de conversión a LP. La

conversión a LP requiere el cambio de todos

los orificios de los quemadores (5 quemadores

superiores y 2 quemadores del horno).

Además, es necesario invertir la boquilla del

regulador de presión del gas. El consumidor

debe conservar todos los orificios reemplazados,

incluyendo las instrucciones y la indicación de

los orificios y de las medidas para la adaptación.

TAMAÑOS DE LOS ORIFICIOS DEL QUEMADOR Y

POTENCIAS DE SALIDA (Gas LP [Propano] 10 en WCP)

Ubicación del

quemador

Potencia BTU

Tamaño

orificio [mm]

DD 14500 1.12

DI 11500 1.04

TD 4000 0.62

TI 7500 0.83

CEN 7500 0.83

HORNEAR 15000 1.15

ASAR A LA

PARRILLA

14500 1.12

TAMAÑOS DE LOS ORIFICIOS DEL QUEMADOR Y

POTENCIAS DE SALIDA (Gas natural 5 en WCP)

Ubicación del

quemador

Potencia BTU

Tamaño

orificio [mm]

DD 18000 1.92

DI 15000 1.78

TD 5000 1.01

TI 9500 1.40

CEN 9500 1.38

HORNEAR 18000 1.90

ASAR A LA

PARRILLA

13500 1.64

Adaptador

Conector ﬂexible

(máx. 6 pies)

Adaptador

Válvula de cierre del gas

Tubería de gas de 0.5 pulgadas

o 0.75 pulgadas

Tubería hacia la válvula

de control de los

quemadores del horno

Flujo de gas a la estufa

Regulador de

presión

Tubería hacia

el colector de

control de la

cubierta

30 Español

Instrucciones de instalación

Paso 4. Instalación del dispositivo anti inclinación

Se provee una ménsula anti inclinación y

tornillos, instrucciones de instalación y una

plantilla con cada estufa (PN DG94-00870B).

Las instrucciones incluyen la información

necesaria para completar la instalación de

la ménsula anti inclinación. Lea y siga las

instrucciones de la página y utilice la plantilla

para la instalación de la ménsula anti inclinación.

Si no se instala correctamente, la estufa podría

inclinarse si usted o un niño se parara, sentara o

apoyara sobre la puerta del horno abierta.

Para verificar si se ha instalado y conectado

la ménsula correctamente, retire el cajón de

almacenamiento y mire debajo de la estufa

para ver si la pata niveladora se ha metido en

la ménsula. Incline con cuidado la estufa hacia

adelante. La ménsula debería detener la estufa en

una inclinación máxima de 4 pulgadas (10.2cm).

Si no lo hace, debe volver a instalarse la ménsula.

Si se separa la estufa de la pared por algún

motivo, repita siempre este procedimiento

para verificar que la estufa quede fijada

correctamente por la ménsula anti inclinación.

No retire completamente las patas de nivelación

o la estufa no quedará sujeta correctamente al

dispositivo anti inclinación.

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de inclinaciones, el

artefacto debe quedar correctamente fijado

mediante la instalación del dispositivo anti

inclinación que viene con el equipo.

• Todas las estufas pueden inclinarse, lo que

puede tener como resultado lesiones personales.

• Las estufas inclinadas pueden causar quemaduras

por derrames, lesiones personales o la muerte.

• Para prevenir la inclinación accidental, instale y

verifique la ménsula anti inclinación de acuerdo

con las instrucciones y la plantilla provista con

la ménsula.

*NOTA: Para instalar la

ménsula anti inclinación

libere la pata niveladora.

Se requiere una distancia

mínima de 21/32 pulgadas

(16.5 mm) entre la parte

inferior de la estufa y el

piso de la cocina.

Ménsula anti

inclinación

*aproximadamente

pulgadas (16.5 mm)

El tornillo debe introducirse en

madera o concreto

Español 31

Instrucciones de instalación

Paso 5. Enchufe y ubicación

1. Enchufe el cable de alimentación. Asegúrese

de que los tomacorriente cumplan con los

códigos eléctricos locales o nacionales que se

mencionan en las páginas 20

22.

2. Deslice la estufa hasta su lugar.

3. Compruebe la tubería de suministro de gas

para asegurarse de que no esté dañada y

permanezca conectada durante la colocación.

4. Compruebe que la pata trasera de la estufa

haya entrado en la ménsula anti inclinación.

Con cuidado, incline la estufa hacia adelante

para verificar que la ménsula anti inclinación

esté enganchada a la abrazadera trasera y que

evite la inclinación.

ADVERTENCIA

ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN O

PRUEBA, siga los requisitos de conexión a tierra

de las páginas 20

22 de este manual.

La conexión inadecuada del enchufe de conexión

a tierra puede tener como resultado un riesgo de

descarga eléctrica.

• T

odas las estufas de gas vienen equipadas con un

cable de alimentación. El cable de alimentación se

conecta a la parte posterior de la estufa. Consulte

los "Requisitos eléctricos" de las páginas 20

22.

• Todos los modelos estadounidenses y canadienses

se producen con un sistema eléctrico de 120

voltios, 60 Hz y 3 conductores. La totalidad del

sistema, incluso el cable de alimentación, viene

instalado y cableado previamente.

Enchufe de la estufa de gas

Paso 6. Nivelación de la estufa

1. Asegúrese de que la estufa esté ubicada donde

lo desee.

2. Utilice una llave para girar y alargar o acortar

las patas niveladoras delanteras para nivelar

la estufa. La rotación hacia la izquierda acorta

la pata y baja la estufa. La rotación hacia la

derecha alarga la pata y eleva la estufa.

Pata niveladora

NOTA

En general es suficiente con el ajuste de las dos

patas delanteras, aunque es posible ajustar las

cuatro patas si fuera necesario.

NOTA

Ajuste las patas niveladoras solo en la

medida en que ello resulte necesario

para nivelar la estufa. Alargar las patas

niveladoras más de lo necesario o retirarlas

puede causar que la estufa sea inestable.

32 Español

Instrucciones de instalación

3. Si la estufa se encuentra justo a gabinetes o

entre ellos, asegúrese de que la cubierta

(sin las rejillas de los quemadores superiores)

esté nivelada con la superficie de las mesadas.

4. Coloque un estante para horno en la posición

central para estantes.

5. Utilice las dos posiciones que se muestran a la

derecha para comprobar el nivel de la estufa

con un nivel de carpintería.

6. Una vez que la estufa esté nivelada, deslícela

y sepárela de la pared para que pueda

instalarse la ménsula anti inclinación.

Paso 7. Montaje de los quemadores superiores

1. Coloque los cabezales de los quemadores

superiores en la parte superior de los

colectores para los quemadores superiores,

tal como se indica a la derecha. Los electrodos

entrarán en la ranura que se encuentra en

la parte inferior de los cabezales. Asegúrese

de que los cabezales de los quemadores

superiores queden horizontales y paralelos a

la cubierta.

2. Coloque las tapas con el tamaño

correspondiente en la parte superior de cada

cabezal de los quemadores superiores.

PRECAUCIÓN

No opere los quemadores superiores si no están

todas las piezas en su lugar.

Español 33

Instrucciones de instalación

Quemador a fuego lento de precisión (TD)

Superficie plana

Línea cóncava

NOTA

Las tapas del quemador a fuego lento de

precisión (TD) y del quemador de doble potencia

interior (DD) pueden utilizarse de manera

intercambiable.

3. Coloque las rejillas de los quemadores

superiores de la izquierda, el centro y la

derecha sobre la cubierta. Los bordes de las

rejillas deben coincidir con los bordes de la

cubierta.

34 Español

Instrucciones de instalación

Paso 8. Verificación del encendido de los quemadores superiores y los quemadores del

horno

Verifique el funcionamiento de todos los quemadores superiores y del horno luego de haber instalado

y montado la estufa, de haber comprobado que no haya pérdidas en las tuberías de suministro de gas y

de haber enchufado el cable de alimentación eléctrica.

Todos los quemadores superiores y del horno

tienen encendido electrónico.

Para encender un quemador superior:

1. Empuje la perilla de control correspondiente al

quemador superior y gírela a la posición LITE

(Encender). Oirá un chasquido que indica que

el sistema de encendido electrónico funciona

correctamente. El quemador se encenderá en

aproximadamente 4 segundos, después de

que se haya purgado el aire del conducto de

suministro.

2. Una vez encendido el quemador, gire la

perilla de control hasta la posición deseada.

Los chasquidos se detendrán y la altura de la

llama cambiará de máximo a mínimo cuando

se gire la perilla de control.

3. Repita los pasos 1 y 2 para verificar el

funcionamiento de cada quemador superior,

uno tras otro.

NOTA

Coloque los alimentos en el horno después de

precalentarlo, si así lo requiere la receta.

El precalentamiento es importante para obtener

buenos resultados en el horneado. Cuando el

horno haya alcanzado la temperatura de cocción

deseada, emitirá una señal sonora 6 veces.

Español 35

Instrucciones de instalación

Para encender los quemadores para hornear

1. Presione el botón Bake (Hornear por

convección), Roast (Asar por convección) o

Bake (Hornear).

2. D

e ser necesario, utilice el teclado numérico

para cambiar la temperatura predeterminada

(350 °F). Puede configurar el horno en cualquier

temperatura desde 175 °F hasta 550 °F.

3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• E

l horno a gas se precalienta hasta que alcanza

la temperatura que usted ha configurado.

• Al finalizar el precalentamiento, coloque los

alimentos en el horno a gas y, luego, cierre la

puerta.

4. Al finalizar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR) y, luego, retire los alimentos.

Para encender los quemadores para asar

1. Coloque alimentos sobre una rejilla y una

asadera y, luego, coloque la asadera en la

parrilla deseada.

2. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una

vez para una temperatura alta o dos veces

para una temperatura baja.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para comenzar la cocción.

4. Cuando un lado de los alimentos esté dorado,

debe darlos vuelta y comenzar la cocción del

otro lado.

5. Al completar la cocción de ambos lados,

presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

36 Español

Instrucciones de instalación

Paso 9. Lista de verificación final de la instalación

Acaba de finalizar la instalación de la estufa. Asegúrese de que todos los controles estén en la posición

OFF (Apagado) y de que el flujo del aire de ventilación del horno no esté obstruido. La siguiente es una

lista de verificación para confirmar que la instalación de la estufa sea segura y que esté lista para el

funcionamiento.

El conducto de gas se ha conectado correctamente

a la estufa. Se ha abierto el gas. Se ha verificado

que no haya pérdidas en todas las conexiones.

La estufa está conectada a un tomacorriente

correctamente conectado a tierra.

- Se ha instalado y enganchado correctamente

una ménsula anti inclinación a la estufa.

- La estufa está nivelada y firmemente asentada

sobre un piso sólido y nivelado.

- Los quemadores superiores de gas se han

instalado correctamente.

- Se ha verificado que todos los quemadores

funcionen correctamente.

- P

ARA EL INSTALADOR ÚNICAMENTE: verifique o

ajuste las llamas de los quemadores para asar a la

parrilla y del horno según el procedimiento que se

describe en las páginas 35-36 de este manual.

Verificación de la calidad de la llama:

Es necesario verificar visualmente todas las llamas de combustión para determinar su calidad.

1. L

lamas azules atenuadas—Normal con gas natural.

2. Puntas amarillas en los conos exteriores—

Normal con gas LP.

3. Llamas amarillas—No son normales para

ningún tipo de gas; solicite servicio técnico.

NOTA

Si la llama de un quemador es como la del

ejemplo 3, no debe utilizarse la estufa hasta que

reciba servicio técnico. Solicite servicio técnico.

Las llamas normales de los quemadores deben

verse como los ejemplos 1 o 2, según el tipo de

gas que se utilice.

Enchufe de la estufa de gas

Tornillo de bloqueo

Español 37

Instrucciones de instalación

Adaptación de los obturadores de ajuste del aire de los quemadores del horno

Todos los quemadores del horno tienen un obturador

de ajuste del aire. El objetivo del obturador es

regular el flujo de aire que se dirige a las llamas.

Las llamas que estén correctamente ajustadas

deben arder constantemente con un cono azul de

aproximadamente 1 pulgada. Las llamas no deben

sobresalir nunca del borde de los deflectores de los

quemadores. Si bien esto se regula en la fábrica,

se las debe verificar y, si fuera necesario, se las

debe ajustar periódicamente para garantizar el

funcionamiento eficiente.

Para verificar y ajustar los obturadores de ajuste del aire de los quemadores del horno:

1. Abra la puerta del horno.

2. Retire los estantes del horno.

3. Retire el piso del horno.

4. Presione la tecla Bake (Hornear) y, luego, la

tecla START (Inicio).

5. Cuando el horno se haya encendido,

verifique visualmente las llamadas que salen

de los quemadores superiores e inferiores.

Si es necesario realizar correcciones, ajuste

cuidadosamente los obturadores de ajuste

del aire.

Los obturadores están ubicados en la base de los

colectores de los quemadores, cerca de la pared

posterior del horno.

ara ajustar el obturador, afloje el tornillo de

bloqueo y gire el obturador hacia la posición

abierta o cerrada según sea necesario. Si las llamas

se despegan de los puertos de los quemadores,

reduzca gradualmente la abertura del obturador de

aire hasta que las llamas se estabilicen.

Si las llamas son demasiado amarillas o demasiado

grandes, aumente gradualmente la abertura del

obturador de aire hasta que las llamas tengan

aproximadamente un cono azul de 1 pulgada.

NOTA

Si la estufa está configurada para usar gas natural,

las llamas no deberían tener la punta amarilla. Si la

estufa está configurada para usar gas LP, es normal

que haya pequeñas puntas amarillas en el extremo

de los conos.

Obturador

de ajuste del

aire

Tornillo de bloqueo

38 Español

Instrucciones de instalación

Después de ajustar correctamente las llamas,

apague el horno, vuelva a ajustar los tornillos de

bloqueo, vuelva a colocar el piso del horno y los

estantes y cierre la puerta del horno.

Tornillo de bloqueo

Ajuste de la configuración de llama baja

Identifique qué quemador presenta un nivel de fuego lento muy alto o muy bajo a través de los

gráficos del panel del colector.

1. Gire la perilla a la posición LO (Bajo) y quite la

perilla del eje de la válvula mientras la llama

está encendida.

2. Introduzca con cuidado el desarmador en

el canal C de la válvula hasta que toque el

tornillo de ajuste del fuego lento. Asegúrese

de que la cabeza plana del desarmador entre

en la ranura del tornillo de ajuste.

3. Gire el tornillo de ajuste de la válvula hacia la

derecha para reducir la salida de la llama de la

posición LO (Bajo) o gírelo hacia la izquierda

para aumentar la salida de la llama de la

posición LO (Bajo).

Tornillo de ajuste del

fuego lento

Notas

¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS?

PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN

U.S.A

Consumer Electronics

1-800-SAMSUNG (726-7864)

www.samsung.com/us/support

CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864)

www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

DG68-00624A-08

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inteligente

Cuisinière à gaz non encastrable

NX58J7750S*

Manuel d'installation

2 Français

AVERTISSEMENT

Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce

manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par

conséquent, des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels.

• N'entreposez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N'allumez AUCUN appareil.

- NE touchez AUCUN commutateur électrique.

- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un

voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une

agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.

Dispositif anti-basculement

AVERTISSEMENT

TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SUSCEPTIBLES DE BASCULER ET DE

PROVOQUER DES BLESSURES.

LE BASCULEMENT D'UNE CUISINIÈRE PEUT PROVOQUER DES BRÛLURES

DUES AUX PROJECTIONS, DES BLESSURES ET/OU DES ACCIDENTS MORTELS.

INSTALLEZ ET VÉRIFIEZ LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EN SUIVANT LES

INSTRUCTIONS ET LE GABARIT D'INSTALLATION FOURNI AVEC LE DISPOSITIF.

• Afin d'éviter le basculement de la cuisinière, fixez-la correctement au sol à

l'aide d'un support anti-basculement adapté. (L'installation du dispositif anti-

basculement figure dans les consignes d'installation.) Vérifiez l'installation

correcte en basculant la cuisinière vers l'avant avec précaution. Veillez à ce que le

dispositif anti-basculement soit en place afin d'empêcher la cuisinière de basculer.

• Si la cuisinière est, pour une quelconque raison, retirée du mur, assurez-vous

que le dispositif anti-basculement est convenablement remonté une fois que la

cuisinière est remise en place.

• Respectez les consignes d'installations décrites dans le manuel d'installation. Le

non-respect de ces consignes peut entraîner des accidents mortels, blessures et/

ou dégâts matériels.

• NE marchez pas, ne vous asseyez pas, ne vous appuyez pas sur la porte ou le

tiroir pour éviter le basculement accidentel de la cuisinière.

Français 3

Table des matières

Avant de commencer 4

Informations importantes relatives à la sécurité 5

Composants de la cuisinière 15

Présentation 15

Spécifications de la cuisinière à gaz 16

Conditions d'installation 18

Conditions d'emplacement 18

Exigences en matière de gaz 21

Exigences en matière de gaz spécifiques (modèles de gaz vendus dans le Massachusetts)

Exigences en matière de raccordement électrique 22

Outils et matériel 25

Éléments de la boîte 25

Consignes d'installation 27

Installer votre cuisinière à gaz 27

Étape 1: déballage de la cuisinière 27

Étape 2: branchez la cuisinière à l'arrivée de gaz 27

Étape 3: conversion en GPL (facultatif) 29

Étape 4: installation du dispositif anti-basculement 30

Étape 5: branchez et positionnez la cuisinière 31

Étape 6: Mise à niveau de la cuisinière 31

Étape 7: montage des brûleurs de la surface de cuisson 32

Étape 8: vérifiez l'allumage des brûleurs de surface et des brûleurs du four 34

Étape 9: vérification finale de l'installation 36

Réglage des volets d'air du brûleur du four 37

Table des matières

4 Français

Avant de commencer

À PROPOS DE CE MANUEL

LISEZ ENTIÈREMENT ET ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS.

Note importante destinée à l'installateur

• Lisez l'intégralité des consignes d'installation avant d'installer la cuisinière.

• Retirez tous les éléments d'emballage des compartiments du four avant de raccorder la

cuisinière à l'alimentation électrique et à l'arrivée de gaz.

• Respectez tous les codes et règlements en vigueur.

• Assurez-vous de laisser ces instructions à l'utilisateur.

• L'installation de cet appareil nécessite des connaissances mécaniques de base.

• Il incombe à l'installateur de poser correctement l'appareil.

• Tout dysfonctionnement imputable à une mauvaise installation n'est pas couvert par la

garantie.

Note importante destinée à l'utilisateur

Conservez ces instructions avec votre manuel d'utilisation pour une référence ultérieure.

• Comme pour tout appareil générant de la chaleur, certaines consignes de sécurité sont à

respecter.

• Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un

installateur qualifié ou un technicien spécialisé.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent

résister à la chaleur générée par celui-ci.

• La distance de l'armoire de stockage située au-dessus des brûleurs de surface doit être au

minimum de 30 po (76,2cm).

Remarque importante destinée à l'utilisateur

Le schéma électrique se trouve dans une enveloppe jointe à l'arrière de la cuisinière.

Français 5

Informations importantes relatives à la sécurité

LISEZ TOUTES LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

• Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un

danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans

ce manuel. Ces instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de

blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels.

• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire

mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des

blessures physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles.

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure;

veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un

endroit sûr afin de pouvoir le consulter ultérieurement.

Avertissement de la Proposition 65 adoptée par l'État de la Californie

(ÉTATS-UNIS UNIQUEMENT)

• AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de l’État de la

Californie pour causer le cancer et des anomalies congénitales ou des effets nocifs sur la

reproduction.

• Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances répertoriées

dans la Proposition65, y compris, mais sans limitation, le benzène, le monoxyde de

carbone, le formaldéhyde et la suie, qui sont principalement dégagés par une combustion

incomplète du gaz naturel ou du GPL.

Commonwealth du Massachusetts

• Cet appareil doit être installé par un plombier certifié ou un monteur d'installations

au gaz qualifié ou certifié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont

utilisées pour la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut

pas connecter plusieurs canalisations de gaz flexibles en série.

6 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Ne touchez pas à aucune partie de la cuisinière, y

compris mais sans se limiter aux brûleurs du four,

aux brûleurs de surface ou aux surfaces internes

pendant ou immédiatement après la cuisson.

• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de

la fermer.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous

aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Ne laissez pas les enfants, jouer près de, dans, ou sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec

la cuisinière ni aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où

est installée la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de

verrouillage des commandes/de la porte.

• Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser afin d'éviter qu'ils ne prennent feu.

Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez correctement les matériaux

d'emballage une fois la cuisinière déballée.

• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou sur le

dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement, voire

mortellement.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de dysfonctionnement ou si des

pièces manquent.

• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Cette cuisinière ne doit être utilisée que pour la cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour d'aucune partie du four.

• Utilisez uniquement des maniques sèches.

• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.

• Évitez tout choc sur le verre du four.

• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte.

• Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation.

• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours être cuite à une

température de 160°F (71°C). La volaille devrait toujours être cuite à une température interne de 180 °F (82 °C).

Français 7

Informations importantes relatives à la sécurité

• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des

matériaux inflammables ou combustibles tels que

papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux

ou autres vapeurs ou liquides inflammables à

proximité de la cuisinière.

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orifices de ventilation.

• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inflammables toucher un élément chauffant. N'utilisez pas

de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Pour éteindre les flammes de friture, éteignez la

source de chaleur et étouffez les flammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en utilisant un extincteur

multifonction à poudre ou à mousse.

• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant sur le bouton

OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à extinction de l'incendie. Si

nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de pression pourrait

faire exploser les contenants et provoquer des blessures.

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz:

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.

• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de

cigarette.

• N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.

8 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Branchez l'appareil sur une prise murale tripolaire

reliée à la terre.

• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.

• N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.

• N'utilisez jamais une fiche ou un cordon

d'alimentation endommagé(e) ou une prise

d'alimentation mal fixée.

• Ne touchez aucun commutateur électrique et ne branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise.

• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.

• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions

de votre fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

Vérification des fuites de gaz

• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas de flamme

pour vérifier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau savonneuse autour

de l'endroit à vérifier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau

savonneuse.

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Ne modifiez pas d'aucune manière la fiche ou le cordon d'alimentation ou la prise murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

• Utilisez un circuit électrique dédié de 120V, 60Hz, 20A (CA) avec fusible pour cette cuisinière. Il est

recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur. Ne branchez pas plusieurs appareils sur

ce circuit.

• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de gaz ou

d'eau chaude.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque d'électrocution, car

elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de panne. Cette cuisinière

est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise

secteur posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise

soit correctement mise à la terre, consultez un électricien qualifié afin qu'il vérifie.

Français 9

Informations importantes relatives à la sécurité

• Assurez-vous que votre cuisinière est

correctement installée et mise à la terre par

un installateur qualifié, conformément aux

instructions d'installation. L'installation et

l'entretien doivent être effectués par des monteurs

d'installations au gaz ou des techniciens de

maintenance qualifiés.

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Ne tentez pas de réparer, de modifier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-même, sauf si le

présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualifié.

• Utilisez toujours des connecteurs de flexibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz. N'utilisez pas

d'anciens connecteurs de flexibles.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous

aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont nécessaires pour la

déplacer.

• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.

• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les grilles et les poêles

sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.

• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché dans une

prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en vigueur. Si les normes

permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous recommandons de faire appel à un

électricien qualifié afin qu'il détermine le chemin approprié pour ce câble.

• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes locaux,

l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière édition (pour les

États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition.

• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique conforme.

10 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz que vous allez

utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualifié ou un technicien qualifié. Pour que votre cuisinière

puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 5 orifices des brûleurs de surface et les 2 orifices

des brûleurs du four par le kit d'orifices GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre

(GPR). Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualifié conformément aux

consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence

qualifiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.

• L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au

National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au

Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel),

CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/

CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certifiée par ETL

selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz)

selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation

domestique uniquement à l'intérieur. N'installez

pas la cuisinière dans des zones exposées aux

intempéries et/ou à l'eau.

• N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle

sera exposée à de forts courants d'air.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable de supporter le poids de la cuisinière. Des

revêtements synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des températures de 180°F (82°C) sans

rétrécir, se voiler ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière directement sur une moquette de cuisine, sauf

si vous placez une couche de contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant similaire entre la cuisinière et la

moquette.

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale à 3broches reliée à la terre est facilement accessible.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de stores en papier

sur cette fenêtre.

• Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas

obturés et qu'il y a suffisamment d'espace au-dessus, à l'arrière, sur les côtés et sous la cuisinière. Les

orifices de ventilation permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion

corrects.

Français 11

Informations importantes relatives à la sécurité

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints

lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir

les grilles ou toute autre partie de la table de

cuisson.

• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé.

• Préalablement à l'allumage, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont correctement en place et

que tous les brûleurs sont de niveau.

• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils sont allumés.

Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz se dissipe.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-vous que la

flamme reste allumée.

• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.

• Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites flamber des

aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée.

• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.

• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.

• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est éteinte et

complètement froide.

• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le réassembler.

• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté de l'électrode

lorsqu'il est assemblé.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la chaleur

générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200°F (93°C).

• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard de rangement

est nécessaire au-dessus de la cuisinière: laissez un minimum de 40pouces (102cm) entre la surface de

cuisson et le bas des placards; ou installez une hotte d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au moins

5pouces (12,7cm) au-delà du fond des placards.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

12 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de cuisson lors du

nettoyage.

• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des ustensiles

suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les flammes du brûleur de sorte qu'elles ne

s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.

• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par monoxyde de

carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.

• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et

non au-dessus des brûleurs de surface.

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.

• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous faites frire

des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson. Si vous devez utiliser

un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauffer.

• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée au-delà du

point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de faire cuire

les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement

refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une vingtaine

de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température de se stabiliser. En cas

d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants:

1) Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10minutes;

2) N'appliquez aucune crème, huile ou lotion;

3) Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

Français 13

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four pour un usage autre que

la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le

stockage. Utilisez le four uniquement pour la cuisson.

• Assurez-vous que la partie intérieure de la

grille en deux parties du four est correctement

positionnée sur la grille extérieure.

• Assurez-vous que les grilles du four sont placées

au même niveau de chaque côté.

• N'endommagez, déplacez et nettoyez jamais le joint de la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas de feuille

d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orifices ou des passages au bas du four ou pour

couvrir une grille du four.

• Eloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.

• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

• Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.

• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz.

• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez toujours avec la

porte du four fermée.

• Évitez de griller de la viande trop près de la flamme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la viande avant

de la faire cuire.

• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou à rôtir dans le four.

• N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que

la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le

stockage. Utilisez le tiroir uniquement pour la

cuisson.

• Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou

les éléments chauffants.

Sécurité du tiroir de rangement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

14 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir.

• N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle de nettoyage

automatique.

• Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci.

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions

suivantes.

• La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à des températures suffisamment élevées pour brûler les

résidus alimentaires dans le four. La cuisinière est extrêmement chaude pendant un cycle d'auto-nettoyage.

Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière pendant un cycle d'auto-nettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant un

cycle d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage,

retirez toutes les grilles et ustensiles du four.

Seules les grilles recouvertes de porcelaine

peuvent rester dans le four pendant le cycle

d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires dans le four.

• Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d’auto-nettoyage.

• Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four.

• En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez l'alimentation et

contactez un technicien de maintenance qualifié.

Français 15

Composants de la cuisinière à gaz

Présentation

MODÈLE NX58J7750S*

01 Affichage 05 Porte du four amovible 09 Système de grille du four.

02 Boutons des brûleurs de

surface (5pièces)

06 Tiroir de rangement 10 Brûleur de four pour cuisson

03 Brûleurs de surface 07 Éclairage du four * (2pièces) 11 Brûleur de four pour gril

04 Ventilation du four 08 Ventilateur de convection/

Résistance de convection

Composants de la cuisinière

16 Français

Composants de la cuisinière à gaz

01 02 03 04 05

Emplacement du brûleur de la table de cuisson

Spécifications de la cuisinière à gaz

MODÈLE NX58J7750S*

DESCRIPTION Cuisinière à gaz non encastrable

DIMENSIONS GLOBALES

29 ¹⁵/₁₆ po (L) x 46 ¹¹/₁₆ po (H) x 28 ⁵/₁₆ po (P)

761,0 mm (L) x 1186,2 mm (H) x 718,7 mm (P)

ÉLECTRIQUE Reportez-vous à l'étiquette signalétique.

GAZ, GN (GAZ NATUREL) 5 - 13 po WC

GAZ, PL (PROPANE LIQUIDE) 10 - 13 po WC

BRÛLEURS DE SURFACE (GN) (AvG) - 15000 BTU / (ArG) - 9500 BTU / (CTR) - 9500 BTU /

(ArD) - 5000 BTU / (ArG) - 18000 BTU

BRÛLEURS DE SURFACE (PL) (AvG) - 11500 BTU / (ArG) - 7500 BTU / (CTR) - 7500 BTU /

(ArD) - 4000 BTU / (ArG) - 14500 BTU

BRÛLEURS DU FOUR (GN) Gril (brûleur supérieur) - 13500 BTU / cuisson traditionnelle (brûleur inférieur) - 18000 BTU

BRÛLEURS DU FOUR (PL) Gril (brûleur supérieur) - 14500 BTU / cuisson traditionnelle (brûleur inférieur) - 15000 BTU

Puissance BTU

01 Avant gauche: 15000 BTU

02 Arrière gauche: 9500 BTU

03 Centre: 9500 BTU

04 Arrière droit: 5000 BTU

05 Avant droit: 18000 BTU

Surface plate

Ligne concave

Brûleurs de la table de cuisson (sous les grilles),

emplacements du brûleur et puissance de sortie

Utilisation

courante

Français 17

Composants de la cuisinière à gaz

/16 po

(919,4 mm)

/2 po

(266,8 mm)

/16 po

(1186,2 mm)

/16 po

(761,0 mm)

po (718,7 mm)

Avec poignée

(658,9 mm)

po (1197,3 mm)

Porte complètement ouverte

18 Français

Conditions d'installation

Conditions d'emplacement

Dégagements et dimensions

REMARQUE

Pour les Micro-Ondes avec Hotte installés au-dessus

de cuisinières à Gaz, veuillez consulter le Guide de

Codes sur le Gaz prescrit localement.

AVANT DE COMMENCER l'installation de cet appareil,

reportez-vous aux informations suivantes, aux

dimensions et aux dégagements. Ne placez pas

la cuisinière à un endroit où elle serait exposée

à de forts courants d'air. Maintenez une distance

adéquate entre la cuisinière et les surfaces

combustibles attenantes. Ces dimensions doivent

être respectées afin d'assurer une utilisation de la

cuisinière en toute sécurité. L'emplacement de la

prise et des tuyaux du gaz peut être réglé afin de

respecter les dimensions et dégagements suivants.

Concernant les installations au Canada, une

cuisinière non encastrable ne peut pas être installée

à moins de 12 cm (4,7 po) de toute surface adjacente.

ATTENTION

Cette cuisinière a été conçue pour supporter

une température maximale de 194°F (90°C),

température maximale autorisée pour toute

structure en bois. Assurez-vous que le revêtement

mural, les plans de travail et les meubles voisins

peuvent résister à la chaleur (jusqu'à 194 °F [90°C])

générée par la cuisinière. Dans le cas contraire,

des éléments peuvent se décolorer, se décoller ou

fondre.

Conditions d'installation

Français 19

Conditions d'installation

0po

(0cm)

24po

(61cm)

Profondeur

du meuble

inférieur

4po

(10,2cm)

6po

(15,2cm)

Espace

latéral entre

la surface de

cuisson et le

mûr

36po

(91,4cm)

30po

(76,2cm)

18po

(45,7cm)

30po (76,2cm)

0po (0cm)

Espace sous la

partie supérieure

de la surface

de cuisson et à

l'arrière et sur

les côtés de la

cuisinière

13po (33cm)

Profondeur

du meuble en

hauteur

20 Français

Conditions d'installation

Dimensions minimales

Emplacements recommandés pour les tuyaux du gaz et les prises électriques

Zone recommandée pour

la prise électrique de 120V

sur le mûr arrière.

30po (76,2cm)

Ouverture du meuble

12po

(30,5cm)

17pox9po

(43,2cmx22,9cm)

Zone d'installation murale

des prises de gaz

Zone recommandée pour

le branchement mural

et au niveau du sol des

embases des tuyaux de

gaz et de la vanne de

coupure de gaz.

Recommended position

17po x 2po

(43,2cm x 5,1cm)

Zone d'installation au niveau du sol

des prises de gaz

AVERTISSEMENT

Si des meubles sont en hauteur, une hotte

d'aspiration assurant une protection horizontale d'au

moins 5po (12,7cm) au-delà de l'avant des meubles

devrait être fournie. Ceci dissipera tout risque de

surchauffe dans les meubles en hauteur et évitera

ainsi tout accident mortel, blessure et/ou risque

d'incendie. La hotte d'aspiration doit être faite d'une

tôle plus épaisse que 0,0122”. Installez la hotte au-

dessus de la table de cuisson avec un espacement

supérieur à 1/4” entre la hotte et la face inférieure

de la matière combustible ou d'un meuble en métal.

La hotte doit être au moins aussi large que l'appareil

et centrée au-dessus de celui-ci. L'espacement entre

la surface de cuisson et la hotte d'aspiration ne doit

jamais être inférieure à 610 mm (24 pouces).

Cas particulier: L'installation au-dessus de la table

de cuisson d'un four à micro-ondes ou d'un autre

appareil de cuisson répertorié doit être conforme

aux installations livrées avec cet appareil.

• Espacement minimum de 30po (76,2cm) entre

le haut de la surface de cuisson et le bas d'un

meuble en bois ou en métal non protégé; ou, si

l'espacement est inférieur à 30po (76,2cm), un

espacement minimum de 24po (61cm) lorsque

que le bas d'un meuble en bois ou en métal est

protégé par un carton pâte inifugeant d'au moins

0,25 po (0,64cm), recouvert par au moins une

feuille d'acier n°28 MSG, d'acier inoxydable de

0,015po (0,038cm), d'aluminium de 0,024po

(0,061cm) ou de cuivre de 0,020po (0,051cm).

• 18po (45,7cm) minimum entre le plan de travail

et le dessous du meuble adjacent.

Français 21

Conditions d'installation

Cette cuisinière a été conçue pour

fonctionner sous une pression de 5 po

(13cm) de colonne d'eau au gaz naturel ou

de 10 po (25 cm) de colonne d'eau au GPL

(propane ou butane).

Assurez-vous d'alimenter votre cuisinière

avec le type de gaz pour lequel elle a été

conçue. N'essayez pas de remplacer le

gaz de l'appareil spécifié dans ce manuel

par un gaz différent sans consulter votre

fournisseur de gaz.

Cette cuisinière est convertible pour

une utilisation au gaz naturel ou au

gaz propane. Si vous décidez d'utiliser

la cuisinière au GPL, la conversion doit

être effectuée par un installateur de

GPL qualifié avant d'essayer de faire

fonctionner l'appareil.

Pour un bon fonctionnement, la pression

de gaz naturel fourni au régulateur doit se

situer entre 5 po et 13 po (13 cm et 33cm)

de colonne d'eau.

Pour le GPL, la pression fournie doit être

comprise entre 10 po et 13 po (25 cm et

33 cm) de colonne d'eau.

Lors de la vérification du bon

fonctionnement du régulateur, la pression

d'entrée doit être d'au moins 1 po (2,5cm)

supérieure à celle du fonctionnement

(répartiteur), comme indiqué.

Le régulateur de pression situé à l'entrée

du répartiteur de la cuisinière doit rester

dans le circuit d'alimentation, peu importe

si du gaz naturel ou du GPL est utilisé.

Un raccord d'appareil en métal souple,

utilisé afin de brancher la cuisinière au

tuyau d'arrivée de gaz, devrait avoir un

diamètre intérieur de 0,5 po (1,3 cm) et

être long de 5 pieds (152 cm), pour une

installation plus simple. Au Canada, les

raccords souples doivent être des raccords

en métal à simple paroi, pas plus longs que

6 pieds (183 cm).

Ne nouez et n'endommagez pas la tubulure

en métal souple lorsque vous déplacez la

cuisinière.

Exigences en matière de gaz

Assurer une arrivée de gaz adéquate

22 Français

Conditions d'installation

Exigences en matière de gaz spécifiques (modèles de gaz vendus dans le Massachusetts)

EXIGENCES DU COMMONWEALTH DU MASSACHUSETTS :

AVERTISSEMENT

Des fuites de gaz peuvent se produire dans

votre système, provoquant une situation

dangereuse.

Les fuites de gaz peuvent ne pas être

détectées seulement par l'odeur.

Les fournisseurs de gaz recommandent

que vous achetiez et que vous installiez

un détecteur de gaz homologué UL. Le

détecteur de gaz devrait être installé

conformément aux consignes des

fabricants.

• La cuisinière doit être installée par un

plombier ou un monteur d'installations au

gaz qualifiés par l'État du Massachusetts.

• La vanne de gaz manuelle munie d'une

poignée en T DOIT être installée sur

le tuyau d'arrivée de gaz de votre

cuisinière.

• Si un raccord de gaz souple est utilisé

pour l'installation de votre cuisinière,

il ne faut alors pas brancher plusieurs

canalisations de gaz souples en série.

Exigences en matière de raccordement électrique

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de

décharge électrique ou de tout autre

dommage corporel:

Toutes cuisinières

• N'utilisez pas de rallonge ou de fiche intermédiaire

avec cette cuisinière.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre.

• Consultez un électricien qualifié si vous avez

un doute quant à la mise à la terre de votre

cuisinière.

• Ne modifiez pas la prise fournie avec la cuisinière

- si elle ne s'adapte pas à votre prise murale,

renseignez-vous auprès d'un électricien qualifié

pour remplacer cette dernière.

• Le câblage et la mise à la terre doivent être

conformes aux codes locaux ou, en l'absence de

ceux-ci, avec le National Electrical Code (Code

National Électrique), ANSI/NFPA n° 70 - dernière

édition (pour les États-Unis) ou avec le Canadian

Electrical Code (Code Électrique Canadien) CSA

C22.1 - dernière édition et législations en vigueur.

• Le schéma de câblage se trouve à l'arrière de la

cuisinière. (à l'intérieur de la protection arrière du

câblage)

• Cette cuisinière est équipée d'un système

d'allumage électronique qui ne fonctionnera

pas s'il est branché à une prise n'étant pas

correctement polarisée.

Français 23

Conditions d'installation

Modèles de cuisinières à gaz

• Tous les modèles de cuisinières à gaz sont

équipés d'un cordon d'alimentation disposant d'un

conducteur de protection et d'une prise de mise à

la terre.

• Une installation électrique homologuée de 120V,

60Hz, CA avec un disjoncteur ou un fusible à

retardement de 20A est exigée pour tout modèle

américain et canadien.

• Vérifiez le dispositif de protection de 1,9 cm

(3/4 po), homologué UL, à l'endroit où le cordon

d'alimentation ressort du tiroir de la cuisinière.

• Ne réutilisez pas le cordon d'alimentation d'une

ancienne cuisinière ou d'un autre appareil.

• Le câblage de l'alimentation électrique du cordon

d'alimentation doit être conservé dans le tiroir

de la cuisinière avec un dispositif de protection

homologué UL adapté.

• Il est également recommandé d'utiliser un fusible

à retardement ou un disjoncteur.

• Toutes les cuisinières doivent être mises à la terre

pour votre sécurité personnelle.

• Tous les modèles de cuisinières à gaz sont

équipés d'un cordon d'alimentation disposant d'un

conducteur de protection et d'une prise de mise à

la terre.

• La fiche doit être branchée sur une prise secteur

tripolaire posée et mise à la terre conformément à

la législation en vigueur. La mise à la terre réduit

le risque d'électrocution, car elle fournit au courant

un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement

ou de panne.

• N'utilisez jamais un cordon d'alimentation

endommagé ou une prise murale mal fixée.

• N'utilisez pas de rallonge ou d'adaptateur avec cet

appareil.

• Ne coupez, ne modifiez, ne retirez ou ne démontez

en aucun cas la (troisième) broche de mise à la

terre du cordon d'alimentation. Si la prise ne

s'adapte pas à la prise secteur ou si vous avez

le moindre doute, renseignez-vous auprès d'un

électricien qualifié pour remplacer cette dernière.

Le client doit faire vérifier la prise murale et le

circuit par un électricien qualifié afin de s'assurer

que la prise est correctement mise à la terre.

Des interrupteurs différentiels ne sont ni exigés ni

recommandés pour les prises des cuisinières à gaz.

• Ne branchez JAMAIS le câble de mise à la terre sur

des canalisations en plastique ou des conduites de

gaz ou d'eau chaude.

ATTENTION

Le non-respect de ces consignes peut entraîner

un incendie ou une électrocution et avoir des

conséquences mortelles.

Assurez-vous

de bien avoir

effectué la mise

à la terre et tous

les branchements

avant l'utilisation.

Prise de terre

24 Français

Conditions d'installation

Situations d'utilisation où le cordon

d'alimentation de l'appareil sera débranché

fréquemment

N'utilisez pas une fiche intermédiaire dans ces cas-

là car le débranchement du cordon d'alimentation

applique une tension excessive sur l'adaptateur

et peut entraîner une panne de la borne de mise

à la terre de l'adaptateur. Lorsqu'une prise murale

bipolaire standard est utilisée, il relève de la

responsabilité du client de la faire remplacer

par une prise (de mise à la terre) tripolaire par

un électricien qualifié avant toute utilisation de

l'appareil.

Conditions d'installation supplémentaires

pour mobile-homes

L'installation d'appareils conçus pour les mobile-

homes doit se conformer à la Manufactured Home

Construction and Safety Standard (norme de sécurité

et de structure pour mobile-homes), titre 24 CFR,

partie 3280 (anciennement la Federal Standard

for Mobile Home Construction and Safety (norme

fédérale sur la sécurité et la structure pour mobile-

homes), titre 24, HUD, partie 280) ou, dans les cas

où cette norme n'est pas applicable, le Standard

for Manufactured Home Installations (norme pour

les installations dans les mobile-homes), dernière

édition (Manufactured Home Sites, Communities

and Set-Ups (installations, communautés et sites

de mobile-homes)), ANSI A225.1, dernière édition,

ou au codes locaux. Au Canada, l'installation de

mobile-home doit respecter l'actuel CAN/CSA Z240/

MH Mobile Home Installation Code (code actuel sur

l'installation de mobile-home CAN/CSA Z240/MH).

Emplacement du cordon d’alimentation

2”

/8 ”

Emplacement du cordon

d'alimentation

Le cordon d'alimentation de cet appareil se

situe à l'arrière de la cuisinière, vers le coin

inférieur droit. Le cordon d'alimentation

de 135 cm (53 po) sera pré-installé sur

la cuisinière et attaché à l'arrière pour le

transport.

Français 25

Outils et matériel

Éléments de la boîte

Pièces fournies

Grilles du brûleur de

surface (3)

Brûleurs de surface et

chapeaux de brûleurs (5)

Grille plate (2)

Plaque de séparation

intelligente (1)

Gril (1) Grille de Wok (1)

Grille coulissante (1) Kit de support anti-

basculement

• Assurez-vous d'avoir reçu toutes les pièces fournies indiquées ci-dessus.

• Si votre cuisinière a été endommagée lors du transport ou que vous n'avez pas reçu

toutes les pièces, contactez votre revendeur local.

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le

centre d’appels Samsung en appelant au numéro de téléphone indiqué en dernière page

du présent manuel. Vous pouvez également consulter notre site Web de pièces en ligne à

l’adresse www.samsungparts.com.

26 Français

Outils et matériel

Pièces requises

Vanne de coupure de gaz Raccord d'appareil en

métal souple de diamètre

intérieur de 12,7 mm (1/2

po) x 152 cm (5 pieds)

Raccord union évasé ¾po

ou ½po (NPT) x ½po

(Diamètre intérieur)

Raccord union évasé ½po

(NPT) x ½po (Diamètre

intérieur)

Coude de 135 degrés

(facultatif)

Vis à bois ou boulon

d'ancrage de diamètre

extérieur de 12,7 mm

(1/2 po)

Outils requis

Tournevis à lame plate Tournevis cruciforme Clé à fourche ou clé à

molette

Clé à tuyau (2)

Tournevis à douille Un crayon et une règle Niveau Pâte à joint pour tuyau

Cutter Solution d'eau

savonneuse

Français 27

Consignes d'installation

Installer votre cuisinière à gaz

IMPORTANT:

Veuillez lire attentivement les consignes suivantes dans leur totalité, ainsi que la section

des consignes de sécurité importantes au début de ce manuel, AVANT d'installer et/ou de

faire fonctionner la cuisinière à gaz. Une installation, un réglage, une manipulation ou un

entretien incorrect peut entraîner des blessures ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Pour commander des pièces ou des

accessoires, contactez votre revendeur

local ou reportez-vous à la dernière page

du manuel.

REMARQUE

Pour assurer une bonne installation, nous

vous recommandons fortement d'engager

un installateur professionnel.

Étape 1: déballage de la cuisinière

Retirez le matériel d'emballage. Tout

matériel d'emballage non retiré risque

d'endommager l'appareil.

Comptez toutes les pièces détachables

en vous référant à la liste des pièces et

composants répertoriée en page 23.

Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun

dommage lors du transport et/ou

qu'aucune pièce ne manque. Tout dommage

et/ou pièce manquante doit être signalé à

votre revendeur local.

Étape 2: branchez la cuisinière à

l'arrivée de gaz

Fermez la vanne d'arrivée de gaz

principale avant de débrancher votre

ancienne cuisinière et laissez-la fermée

jusqu'à ce que les branchements

électriques soient terminés. Lorsque vous

rouvrez le gaz, n'oubliez pas de rallumer le

pilote sur les autres appareils.

Puisque les tuyaux rigides restreignent le

déplacement de la cuisinière, l'utilisation

d'un raccord d'appareil en métal souple

conforme aux normes CSA internationales

est recommandé, sauf si les codes locaux

exigent un branchement avec tuyaux

rigides.

28 Français

Conditions d'installation

AVERTISSEMENT

Si vous ne respectez pas scrupuleusement les

informations contenues dans ce manuel, vous

risquez de provoquer un incendie ou un choc

électrique et, par conséquent, des dégâts matériels,

blessures ou accidents mortels.

- N'entreposez et n'utilisez pas d'essence ou

d'autres vapeurs et liquides inflammables à

proximité de cet appareil ou de tout autre.

- DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ:

• N'allumez PAS d'allumette, de bougie ou de cigarette.

• N’allumez AUCUN appareil.

• NE touchez AUCUN commutateur électrique.

• N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

• Evacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de

tous les occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de

gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les

instructions de votre fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre

fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

- L'installation et l'entretien doivent être effectués

par un installateur qualifié, une agence de

maintenance ou votre fournisseur de gaz.

N'utilisez jamais un vieux raccord lors de

l'installation d'une nouvelle cuisinière. Si la méthode

des tuyaux rigides est employée, vous devez aligner

les tuyaux avec précaution; la cuisinière ne peut

plus être déplacée une fois le branchement établi.

Afin d'éviter des fuites de gaz, appliquez de la pâte

de joint pour tuyau ou enroulez du ruban de filetage

de tuyau avec du teflon sur tous les filetages de

tuyau mâle (externe).

1. Installez une vanne de coupure de gaz manuelle au

niveau du tuyau, à un endroit, hors de la cuisinière,

facilement accessible. Assurez-vous que toute

personne utilisant la cuisinière sait où et comment

couper l'arrivée de gaz.

2. Installez le raccord union mâle évasé de 1,3 mm

(0,5 po) sur le filet interne de 1,3 mm (0,5 po)

NPT, au niveau de l'entrée du régulateur. Utilisez

une contre-clé pour serrer le régulateur afin

d'éviter tout dommage.

Lorsque vous installez l'appareil depuis l'avant,

retirez le coude de 90° pour une installation plus

facile.

3. Installez le raccord union mâle évasé de 1,3 mm

(0,5 po) ou 1,9 mm (0,75 po) sur le filet interne

NPT de la vanne de coupure de gaz manuelle, en

prenant soin de la soutenir afin de l'empêcher de

tourner.

4. Branchez le raccord d'appareil en métal souple à

l'adaptateur de la cuisinière. Placez la cuisinière

de sorte que le branchement sur la vanne de

coupure de gaz soit possible.

5. Lorsque tous les branchements sont effectués,

assurez-vous que tous les boutons de la

cuisinière sont sur la position arrêt, puis ouvrez

la vanne d'arrivée de gaz principale. Utilisez un

détecteur de fuite liquide sur tous les joints et

branchements afin de repérer les fuites dans le

système.

AVERTISSEMENT

Ne vérifiez pas la présence de fuites à l'aide d'une

flamme afin d'éviter tout accident mortel, blessure,

explosion et/ou risque d'incendie.

Lorsque vous utilisez une pression de test de plus

de 1/2 psig afin de tester la pression du système

d'alimentation en gaz du domicile, débranchez du

tuyau d'arrivée de gaz la cuisinière ainsi que la

vanne de coupure individuelle. Lorsque vous utilisez

une pression de test de 1/2 psig ou moins afin

de tester le système d'alimentation en gaz, isolez

simplement la cuisinière du système en fermant la

vanne de coupure de gaz individuelle.

Français 29

Conditions d'installation

Branchement du raccord souple

Installateur: Informez le client de l'emplacement de la vanne de coupure de gaz.

REMARQUE

Si la zone géographique dans laquelle

vous vous trouvez exige un branchement

avec des tuyaux rigides, contactez un

installateur qualifié, une agence de

maintenance ou un fournisseur de gaz.

REMARQUE

La vanne de coupure de gaz devrait

être installée dans un endroit accessible

au niveau du tuyau de gaz, externe à

l'appareil, dans le but d'ouvrir ou de fermer

le gaz de la cuisinière.

Étape 3: conversion en GPL (facultatif)

Toutes les nouvelles cuisinières à gaz sont livrées

depuis l'usine, prête à fonctionner au gaz naturel.

Toute cuisinière à gaz Samsung peut être convertie

afin de fonctionner au GPL. Reportez-vous à la

page 78 du manuel d'utilisation pour contacter un

technicien qualifié.

Le processus de conversion doit uniquement être

exécuté par un installateur de GPL qualifié. Les

consignes de conversion et les entrées pour le

PL seront fournies avec le kit de conversion. La

conversion en PL requiert le changement de tous

les orifices des brûleurs (5brûleurs de surface et

2brûleurs du four).

De plus, le gicleur du régulateur de la pression de

gaz doit être renversé. Tous les orifices ayant été

remplacés doivent être laissés au client, comprenant

les consignes, les dimensions améliorées et les

indications des orifices.

TAILLES DES ORIFICES DES BRÛLEURS ET PUISSANCE

(GPL [Propane] 10 dans WCP)

Emplacement du brûleur Taux BTU

Taille de

l'orifice [mm]

AvD 14500 1,12

AvG 11500 1,04

ArD 4000 0,62

ArG 7500 0,83

CTR 7500 0,83

CUISSON TRADITIONNELLE 15000 1,15

GRIL 14500 1,12

TAILLES DES ORIFICES DES BRÛLEURS ET PUISSANCE

(Gaz naturel 5 dans WCP)

Emplacement du brûleur Taux BTU

Taille de

l'orifice [mm]

AvD 18000 1,92

AvG 15000 1,78

ArD 5000 1,01

ArG 9500 1,40

CTR 9500 1,38

CUISSON TRADITIONNELLE 18000 1,90

GRIL 13500 1,64

Adaptateur

Connecteur

ﬂexible (6pieds

maxi.)

Adaptateur

Vanne de coupure du gaz

Conduite de gaz de

0,5po ou 0,75po

Tuyau vers la vanne

de commande du

brûleur du four

Flux du gaz dans la cuisinière

Régulateur

de pression

Tuyau vers le

répartiteur de

commande de la

surface de cuisson

30 Français

Consignes d'installation

Étape 4: installation du dispositif anti-basculement

Un support et des vis anti-basculement, des

consignes d'installation et un modèle sont livrés

avec chaque cuisinière (PN DG94-00870B).

Les consignes comprennent des informations

nécessaires pour terminer l'installation du support

anti-basculement. Lisez et suivez les consignes de

la feuille et utilisez le modèle pour l'installation du

support anti-basculement. Si le support n'est pas

correctement installé, le fait que quelqu'un marche,

s'assoit ou s'appuie contre la porte ouverte du four

pourrait faire basculer la cuisinière.

Afin de vérifier si le support est installé et engagé

correctement, retirez le tiroir de rangement et

regardez sous la cuisinière pour vérifier que le pied

de mise à niveau est bien engagé dans le support.

Inclinez avec précaution la cuisinière en avant. Le

support devrait arrêter la cuisinière à moins de

10,2cm (4 pouces) d'inclinaison. Si ce n'est pas le

cas, le support doit être réinstallé.

Si, pour une quelconque raison, la cuisinière est

retirée du mur, répétez toujours cette procédure

pour vérifier que celle-ci est correctement fixée

par le support anti-basculement. Ne démontez

jamais complètement les pieds de mise à niveau

ou la cuisinière ne serait pas fixée correctement au

dispositif anti-basculement.

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque de basculement, l'appareil

doit être sécurisé à l’aide des dispositifs anti-

basculement correctement installés, fournis dans

l’emballage.

• Toute cuisinière peut basculer, provoquant des

blessures.

• Le basculement d'une cuisinière peut provoquer

des brûlures dues aux projections, des blessures

et/ou des accidents mortels.

• Afin d'éviter un basculement accidentel, installez

et vérifiez le support anti-basculement en suivant

les consignes et le modèle fournis avec le support.

*REMARQUE :

Desserrez le

pied de mise à niveau pour

installer le support anti-

basculement. Un dégagement

minimum de 21/32” (16,5 mm)

est nécessaire entre le dessous

de la cuisinière et le sol de la

cuisine.

La vis doit pénétrer dans

le bois ou le béton

*approximativement

21/32” (16,5 mm)

Support anti-

basculement

Français 31

Consignes d'installation

Étape 5: branchez et positionnez la cuisinière

1. Branchez le cordon d'alimentation. Assurez-vous que

la prise secteur est conforme aux codes en matière

d'électricité locale ou nationale, comme répertoriés

aux pages 20 à 22.

2. Faites glisser la cuisinière pour la placer.

3. Vérifiez le tuyau d'arrivée de gaz pour vous assurer

qu'il n'a subi aucun dommage et qu'il est resté

branché pendant le positionnement.

4. Assurez-vous également que le pied arrière de la

cuisinière se soit bien glissé dans le support anti-

basculement. Inclinez avec précaution la cuisinière

vers l'avant afin de vous assurer que le support anti-

basculement s'emboîte dans la fixation arrière et que

la cuisinière ne bascule pas.

AVERTISSEMENT

AVANT TOUT FONCTIONNEMENT OU TEST, respectez

les conditions de mise à la terre des pages 20 à 22

de ce manuel. Tout raccordement non conforme de

la prise de mise à la terre peut entraîner un risque

d'électrocution.

• Toutes les cuisinières à gaz sont livrées avec un

cordon d'alimentation. Le cordon d'alimentation est

branché à l'arrière de la cuisinière. Veuillez vous

reporter à la section «Exigences en matière de

raccordement électrique» aux pages 20 à 22.

• Tous les modèles américains et canadiens sont

produits avec un système électrique à 3 fils, de 120 V

et 60 hertz. Le système complet, y compris le cordon

d'alimentation, est préinstallé et précâblé.

Prise de la cuisinière à gaz

Étape 6: Mise à niveau de la cuisinière

1. Assurez-vous que la cuisinière est placée à

l'endroit où vous le souhaitez.

2. En utilisant une clé, mettez la cuisinière à niveau

en serrant ou desserrant les pieds de mise à

niveau avant, selon le besoin. Tourner dans

le sens anti-horaire réduit le pied et baisse la

cuisinière. Tourner dans le sens horaire allonge le

pied et fait monter la cuisinière.

Pied de mise à niveau

REMARQUE

Régler les deux pieds avant est généralement

suffisant, mais il peut s'avérer nécessaire de régler

les quatre pieds.

REMARQUE

Réglez uniquement les pieds de mise à niveau autant

que nécessaire pour mettre la cuisinière à niveau.

Allonger les pieds de mise à niveau plus que nécessaire

ou les retirer peut entraîner l'instabilité de la cuisinière.

32 Français

Consignes d'installation

3. Si la cuisinière se trouve à proximité ou entre des

meubles, assurez-vous que la table de cuisson

(sans les grilles du brûleur de surface) se trouve

au même niveau que les plans de travail.

4. Placez une grille du four dans la position de la

grille centrale.

5. Vérifiez le niveau de la cuisinière avec un niveau

de menuisier en appliquant les deux positions

indiquées à droite.

6. Une fois que la cuisinière a été mise à niveau,

éloignez-la du mur en la faisant glisser afin que

le support anti-basculement puisse être installé.

Étape 7: montage des brûleurs de la surface de cuisson

1. Placez les têtes au-dessus des coupelles de

brûleurs, comme illustré à droite. Les électrodes

seront adaptées à la fente se trouvant sous les

têtes de brûleurs. Assurez-vous que les têtes des

brûleurs de surface sont plates et parallèles à la

table de cuisson.

2. Placez ensuite les chapeaux de tailles

correspondantes sur chaque tête des brûleurs de

surface.

ATTENTION

Ne faites pas fonctionner les brûleurs de surface si

toutes les pièces de ceux-ci ne sont pas en place.

Français 33

Consignes d'installation

Brûleur de mijotage précis (ArD)

Surface plate

Ligne concave

REMARQUE

Les chapeaux du brûleur de mijotage précis (ArD)

et l'intérieur du double brûleur (AvD) peuvent être

utilisés de façon interchangeable.

3. Placez les grilles de la surface de cuisson gauche,

centrale et droite sur la table de cuisson. Les

bords des grilles doivent s'adapter aux bords de

la table de cuisson.

34 Français

Consignes d'installation

Étape 8: vérifiez l'allumage des brûleurs de surface et des brûleurs du four

Vérifiez que chaque table de cuisson et chaque brûleur du four fonctionnent après que la cuisinière a été

installée et montée, après que les tuyaux d'arrivée de gaz ont été précautionneusement contrôlés pour fuites

et que le cordon d'alimentation électrique a été branché.

Tous les brûleurs de surface et tous les brûleurs du four disposent d'un allumage électronique.

Pour allumer un brûleur de surface:

1. Réglez le bouton de ce brûleur de surface

sur la position LITE (ALLUMAGE) en poussant

dessus et en le faisant tourner. Le petit bruit sec

indique que le système d'allumage électronique

fonctionne correctement. Le brûleur s'allumera

au bout de 4 secondes environ, une fois que l'air

aura été purgé du tuyau d'alimentation.

2. Lorsque le brûleur s'allume, tournez le bouton

de commande sur le réglage souhaité. Le petit

bruit sec s'arrêtera et la hauteur de la flamme

changera de Max. (maximum) à Min. (minimum)

lorsque vous tournerez le bouton de commande.

3. Répétez les étapes 1 et 2 afin de vérifier le

fonctionnement de chaque brûleur de surface,

l'un après l'autre.

REMARQUE

Si la recette l'indique, enfournez la nourriture

une fois le four préchauffé. Le préchauffage est

important pour une bonne cuisson. Lorsque le four

atteint la température souhaitée, un signal sonore

retentit 6 fois.

Français 35

Consignes d'installation

Pour allumer les brûleurs de cuisson

1. Appuyez sur le bouton Bake (Cuisson

traditionnelle), Roast (Rôtissage), ou Bake

(Cuisson traditionnelle).

2. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour

modifier la température par défaut (350°F).

Vous pouvez régler le four sur une température

comprise entre 175°F et 550°F.

3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

• Le four à gaz est en préchauffage jusqu'à ce

qu'il atteigne la température réglée.

• Lorsque le préchauffage est terminé, placez les

aliments dans le four et fermez la porte.

4. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur le

bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) puis sortez

les aliments.

Pour allumer les brûleurs du gril

1. Placez les aliments sur une grille dans une

lèchefrite, puis placez la lèchefrite sur la grille

désirée.

2. Appuyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour

la température élevée ou deux fois pour la faible

température.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour démarrer la cuisson.

4. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté,

retournez-les et démarrez la cuisson de l'autre

côté.

5. Lorsque les aliments sont dorés des deux côtés,

appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/

EFFACER).

36 Français

Consignes d'installation

Étape 9: vérification finale de l'installation

L'installation de votre cuisinière est à présent terminée. Assurez-vous que toutes les commandes sont sur

la position off (arrêt) et que la circulation d'air de la ventilation n'est pas obstruée. Ci-dessous une liste de

contrôle permettant de confirmer que votre cuisinière est correctement installée et prête à l'emploi.

- Le tuyau de gaz a correctement été branché

sur la cuisinière. Le gaz a été allumé. Toutes les

connexions ont été vérifiées afin de repérer les

fuites de gaz.

- La cuisinière est correctement branchée sur la

prise électrique reliée à la terre.

- Le dispositif anti-basculement approprié est

correctement installé et fixé sur la cuisinière.

- La cuisinière a été mise à niveau et elle est

correctement placée sur un sol solide et plan.

- Les brûleurs de surface de gaz ont été

correctement assemblés.

- Tous les brûleurs ont été vérifiés afin de garantir

un bon fonctionnement.

- POUR L'INSTALLATEUR UNIQUEMENT — Vérifiez

et/ou réglez les flammes du brûleur du four

comme décrit en page 35-36 de ce manuel.

Contrôler la qualité de la flamme :

Les flammes des brûleurs doivent toutes être contrôlées visuellement afin de déterminer leur qualité de combustion.

1. Des flammes bleu clair sont normales pour un

fonctionnement au gaz naturel.

2. Des pointes jaunes à l'extrémité des cônes sont

normales pour un fonctionnement au GPL.

3. Des flammes jaunes ont anormales pour un

fonctionnement avec tous les gaz; contactez le

service technique.

REMARQUE

Si la flamme du brûleur ressemble à 3, la cuisinière

ne doit pas être utilisée à moins d'être révisée.

Contactez le service technique. Normalement les

flammes du brûleur doivent ressembler à 1 ou 2, en

fonction du type de gaz que vous utilisez.

Prise de la cuisinière à gaz

Vis de blocage

Français 37

Consignes d'installation

Réglage des volets d'air du brûleur du four

Tous les brûleurs du four ont des volets d'air. Le

volet d'air sert à réguler le débit d'air des flammes.

Des flammes réglées correctement devraient brûler

constamment avec un cône bleu d'environ 1 po. Les

flammes ne devraient jamais dépasser la pointe des

déflecteurs de brûleurs. Même si les brûleurs ont

été préréglés en usine, ils doivent être vérifiés et, si

nécessaire, être ajustés régulièrement afin d'assurer

un bon fonctionnement.

Vérifier et régler les volets d'air des brûleurs du four :

1. Ouvrez la porte du four.

2. Retirez les grilles du four.

3. Retirez la sole du four.

4. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson

traditionnelle), puis sur la touche START (DÉPART).

5. Après que le four est allumé, vérifiez

visuellement les flammes provenant des brûleurs

supérieurs et inférieurs. Si un réglage est

nécessaire, réglez minutieusement les volets d'air.

Les volets sont situés à la base des coupelles de

brûleurs près de la paroi arrière du four.

Pour régler le volet, desserrez la vis de blocage et

faites tourner le volet vers la position fermée ou

ouverte selon le besoin. Si les flammes dépassent

les ports des brûleurs, réduisez graduellement

l'ouverture du volet d'air jusqu'à ce que les flammes

se stabilisent.

Si les flammes sont trop jaunes et/ou trop grandes,

augmentez graduellement l'ouverture du volet d'air

jusqu'à ce que les flammes aient un cône bleu de 1

po environ.

REMARQUE

Si la cuisinière fonctionne au gaz naturel, les

flammes devraient brûler sans passer au jaune. Si

la cuisinière fonctionne au GPL, des petites pointes

jaunes à l'extrémité des cônes sont normales.

Volet de

réglage

d'air

Vis de blocage

38 Français

Consignes d'installation

Après que les flammes ont été réglées correctement,

éteignez le four, resserrez les vis de blocage,

replacez la sole et les grilles du four, et fermez la

porte du four.

Vis de blocage

Ajuster le réglage de la flamme faible

Identifiez quel brûleur a une vitesse de mijotage trop grande ou trop basse à travers le

schéma du panneau répartiteur.

1. Faites tourner un bouton sur la position

« LO » (FAIBLE) et retirez le bouton de

l'axe de la vanne tant que la flamme est

allumée.

2. Insérez délicatement le tournevis dans

le profilé en C de la vanne, jusqu'à ce

qu'il soit dans la vis de pression du

mijotage. Assurez-vous que la tête plate

du tournevis soit bien positionnée dans

la rainure de la vis de pression.

3. Faites tourner la vis de pression de

la vanne dans le sens horaire pour

réduire le réglage «LO» (FAIBLE) de

la puissance de la flamme, ou faites

tourner la vis de pression dans le sens

antihoraire pour augmenter le réglage

«LO» (FAIBLE) de la puissance de la

flamme.

Vis de pression du mijotage

Notes

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Free-Standing Gas Range installation manual NX58J7750S* WARNING If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. • DO NOT store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. • WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: -- DO NOT try to light any appliance. - DO NOT touch any electrical switch. - DO NOT use any phone in your building. - Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. - If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. • Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency, or the gas supplier. Anti-tip device WARNING ALL RANGES CAN TIP, RESULTING IN PERSONAL INJURY. TIPPING RANGES CAN CAUSE BURNS FROM SPILLS, PERSONAL INJURY, AND/OR DEATH. INSTALL AND CHECK THE ANTI-TIP BRACKET FOLLOWING THE INSTRUCTIONS AND TEMPLATE SUPPLIED WITH THE BRACKET. • To prevent accidental tipping of the range, attach an approved anti-tip device to the floor. (See Installing the Anti-Tip Device in the Installation Instructions.) Check for proper installation by carefully tipping the range forward. The anti-tip device should engage and prevent the range from tipping over. • If the range is pulled out away from the wall for any reason, make sure the anti-tip device is reengaged after the range has been pushed back into place. • Follow the installation instructions found in the Installation Manual. Failure to follow these instructions can result in death, serious personal injury, and / or property damage. • DO NOT step / sit / lean on the door or drawer to prevent accidental tipping of the range. 2 English Contents 4 Important safety information 5 Gas range components 15 Overview Gas range specifications 15 16 Installation requirements 18 Location requirements Gas requirements Special gas requirements (gas models sold in massachusetts) Electrical requirements 18 21 22 22 Tools and materials 25 What’s in the box 25 Installation instructions 27 Installing your gas range Step 1. Unpack the range Step 2. Connect the range to gas supply Step 3. Convert to lp gas (optional) Step 4. Install the anti-tip device Step 5. Plug in and place Step 6. Level the range Step 7. Assemble the surface burners Step 8. Check the ignition of surface burners and oven burners Step 9. Final installation checklist Adjusting the oven burner air adjustment shutters 27 27 27 29 30 31 31 32 34 36 37 English 3 Contents Before you begin Before you begin ABOUT THIS MANUAL READ THESE INSTRUCTIONS COMPLETELY AND CAREFULLY. Important note to the installer • Read all instructions contained in these installation instructions before installing the range. Before you begin • Remove all packing materials from the oven compartments before connecting the electric and gas supply to the range. • Observe all governing codes and ordinances. • Be sure to leave these instructions with the consumer. • Installation of this appliance requires basic mechanical skills. • Proper installation is the responsibility of the installer. • Product failure due to improper installation is not covered under the Warranty. Important note to the consumer Keep these instructions with your user manual for future reference. • As when using any appliance generating heat, there are certain safety precautions you should follow. • Be sure your range is installed and grounded properly by a qualified installer or service technician. • Make sure the wall coverings around the range can withstand the heat generated by the range. • Cabinet storage space above the surface burners should be a minimum of 30 in (76.2 cm). Important note to the servicer The electrical diagram is in an envelope attached to the back of the range. 4 English Important safety information READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE • All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please read the important safety instructions for this appliance in this manual. The instructions must be followed to minimize the risk of injury, death, or property damage. • Save this manual. Please Do Not Discard. Symbols used in this manual Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death. CAUTION Hazards or unsafe practices that may result in electric shock, personal injury, or property damage. NOTE Useful tips and instructions. These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others. Please follow them explicitly. After reading this section, keep it in a safe place for future reference. State of California Propositoin 65 Warning (US ONLY) • WARNING : This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. • Gas appliances can cause low-level exposure to Proposition 65 listed substances, including but not limited to, benzene, carbon monoxide, formaldehyde and soot, substances resulting from the incomplete combustion of natural gas or LP fuels. Commonwealth of Massachusetts • This product must be installed by a licensed plumber or gas fitter qualified or licensed by the State of Massachusetts. When using ball-type gas shut-off valves, you must use the T-handle type. Multiple flexible gas lines must not be connected in series. English 5 Important safety information WARNING Important safety information General safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. Important safety information •D o not touch any part of the range, including but not limited to, oven burners, surface burners, or interior surfaces during or immediately after cooking. • Know the location of the gas shut-off valve and how to shut it off. •M ake sure the anti-tip device is properly installed on the range. See the installation instructions for more information. • Do not let children near, in, or on the range. Do not let children play with the range or any part(s) of the range. Do not leave children unattended in an area where the range is in use. For children’s safety, we recommend utilizing the control/door lockout feature. • Remove all packaging materials from the range before operating to prevent ignition of these materials. Keep all packaging materials out of children’s reach. Properly dispose the packaging materials after the range is unpacked. • Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of the range. Children climbing on the range to reach items could be killed or seriously injured. • Do not operate the range if the range or any part of the range is damaged, malfunctioning, or missing parts. • Do not use the range as a space heater. This range is to be used for cooking purposes only. • Do not use oven cleaners or oven liners in or around any part of the oven. • Use only dry pot holders. • Do not use the range to heat unopened food containers. • Do not strike the oven glass. • When disposing of the range, cut off the power cord and remove the door. • Unplug or disconnect power before servicing. • Make sure all meat and poultry is cooked thoroughly. Meat should always be cooked to an internal temperature of 160 °F (71 °C). Poultry should always be cooked to an internal temperature of 180 °F (82 °C). 6 English Fire safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. • Do not wear loose fitting or hanging garments while using the range. • To avoid grease buildup, regularly clean the vents. • Do not let pot holders or other flammable materials touch a heating element. Do not use a towel or other bulky cloths in place of a pot holder. • Do not use water on a grease fire. To put out a grease fire, turn off the heat source and smother the fire with a tight-fitting lid or use a multipurpose dry chemical or foam-type fire extinguisher. • If a grease fire should occur in the oven, turn off the oven by pressing the OFF/CLEAR button. Keep the oven door closed until the fire goes out. If necessary, use a multipurpose dry chemical or foam-type fire extinguisher. • Do not heat unopened food containers - buildup of pressure may cause container to burst and result in injury. Gas safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. If you smell gas: • Close the valve and do not use the range. • Do not light a match, candle, or cigarette. • Do not turn on any gas or electric appliances. • Do not touch any electrical switches or plug a power cord into an outlet. English 7 Important safety information • Do not store, place, or use flammable or combustible materials such as paper, plastic, pot holders, linens, curtains, gasoline or other flammable vapors or liquids near the range. Important safety information • Do not use any phone in your building. • Evacuate the room, building, or area of all occupants. • Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. • If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. Checking for gas leaks Important safety information • Leak testing of the appliance shall be conducted according to the manufacturer’s instructions. Do not use a flame to check for gas leaks. Use a brush to spread a soapy water mixture around the area you are checking. If there is a gas leak, you will see small bubbles in the soapy water mixture at the leak point. Electrical and grounding safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. • Plug into a grounded 3-prong outlet. • Do not remove the ground prong. • Do not use an adapter or an extension cord. • Do not use a damaged power plug, power cord, or loose power outlet. • Do not modify the power plug, power cord, or power outlet in any way. • Do not put a fuse in a neutral or ground circuit. • Use a dedicated 120-volt, 60-Hz, 20-amp, AC, fused electrical circuit for this range. A timedelay fuse or circuit breaker is recommended. Do not plug more than one appliance into this circuit. • Do not connect the ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or hot water pipes. • This range must be Earth grounded. In the event of a malfunction or breakdown, grounding will reduce the risk of electrical shock by providing a path for the electric current. This range is equipped with a cord having a grounding plug. The plug must be firmly plugged into an outlet that is properly installed and grounded in accordance with the local codes and ordinances. If you are unsure whether your electrical outlet is properly grounded, have it checked by a licensed electrician. 8 English • The range is supplied with a 3-pronged grounded plug. This cord must be plugged into a mating, grounded 3-prong outlet that meets all local codes and ordinances. If codes permit the use of a separate ground wire, we recommend that a qualified electrician determine the proper path for this ground wire. • Electrical service to the range must conform to local codes. Barring local codes, it should meet the latest ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the U.S.) or the Canadian Electrical Code CSA C22.1 – Latest Revisions. Installation safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. • Have your range installed and properly grounded by a qualified installer, in accordance with the installation instructions. Any adjustment and service should be performed only by qualified gas range installers or service technicians. • Do not attempt to service, modify, or replace your range or any part of your range unless it is specifically recommended in this manual. All other service should be referred to a qualified technician. • Always use new flexible connectors when installing a gas appliance. Do not use old flexible connectors. • Make sure the anti-tip device is properly installed on the range. See the installation instructions for more information. • Due to the size and weight of the range, have two or more people move the range. • Remove all tape and packaging materials. • Remove all accessories from the cooktop, oven, and/or lower drawer. Grates and griddles are heavy. Use caution when handling them. • Make sure no parts came loose during shipping. English 9 Important safety information • It is the personal responsibility of the range owner to provide the correct electrical service for this range. Important safety information • Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualified service technician or installer for the type of gas (natural or LP) you will use. For your range to utilize LP gas, the installer must replace the 5 surface burner orifices and 2 oven orifices with the provided LP orifice set, and reverse the GPR adapter. These adjustments must be made by a qualified service technician in accordance with the manufacturer’s instructions and all codes and requirements of the authority having jurisdiction. The qualified agency performing this work assumes the gas conversion responsibility. Important safety information • Installation of this range must conform with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. In Canada, installation must conform with the current Natural Gas Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code, CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable. This range has been design-certified by ETL according to ANSI Z21.1, latest edition, and Canadian Gas Association according to CAN/CGA-1.1, latest edition. Location safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. • This range is for indoor, household use only. Do not install the range in areas exposed to the weather and/or water. • Do not install the range in a place which is exposed to a strong draft. • Select a level, well-constructed floor that can support the range’s weight. Synthetic flooring, such as linoleum, must withstand 180 °F (82 °C) temperatures without shrinking, warping, or discoloring. Do not install the range directly over interior kitchen carpeting unless a sheet of ¼ inch plywood or a similar insulator is placed between the range and carpeting. • Select a location where a grounded, 3- prong outlet is easily accessible. • If the range is located near a window, do not hang long curtains or paper blinds on that window. • For the range to ventilate properly, make sure the range’s vents are not blocked, and that there is enough clearance at the top, back, sides, and underneath the range. The vents allow the necessary exhaust for the range to operate properly with correct combustion. 10 English • Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to 200 °F (93 °C) generated by the range. • Cabinet storage above the surface of the range should be avoided. If cabinet storage above the range is necessary: allow a minimum clearance of 40 inches (102 cm) between the cooking surface and the bottom of cabinets; or install a range hood that projects horizontally a minimum of 5 inches (12.7 cm) beyond the bottom of the cabinets. Cooktop safety To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. • Make sure all burners are off when not in use. • Do not use aluminium foil to line the grates or any part of the cooktop. • Do not leave burners unattended on medium or high heat settings. • Before igniting, make sure all burner caps are properly in place and all burners are level. • Always use the LITE position when igniting the burners and make sure the burners have ignited. If ignition fails, turn the knob to OFF and wait until the gas has dissipated. • When you set a burner to simmer, do not turn the knob quickly. Make sure the flame stays on. • Do not place any objects other than cookware on the cooktop. • This cooktop is designed to cook with a wok or wok ring attachment. If foods are flamed, they should only be flamed under a ventilation hood that is on. • Before removing or changing cookware, turn off the burners. • Remove food and cookware immediately after cooking. • Before removing any parts of the burner for cleaning, make sure the range is off and completely cool. • After cleaning the burner spreader, make sure it is completely dry before re-assembling. • Make sure the spark mark on the dual burner spreader is placed beside the electrode when it is assembled. English 11 Important safety information WARNING Important safety information • To avoid carbon monoxide poisoning, do not pour water into the cooktop well while cleaning. • Select cookware that is designed for top-range cooking. Use cookware that is large enough to cover the burner grates. Adjust the burner flames so that the flames do not extend beyond the bottom of the cookware. • To avoid cookware discoloration, deformity, and/or carbon monoxide poisoning, do not use cookware that is exceedingly larger than the grate. Important safety information • Make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop, but not over other surface burners. • Stand away from the range while frying. • Always heat frying oils slowly, and watch as they heat. If you are frying foods at high heat, carefully watch during the cooking process. If a combination of fats or oils is to be used during frying, mix them together before heating. • Use a deep-fryer thermometer whenever possible. This prevents overheating the fryer beyond the smoking point. • Use a minimum amount of oil when shallow pan-frying or deep-frying. Avoid cooking unthawed food or food with excessive amounts of ice. • Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely cooled. • To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at least 20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature in the liquid can stabilize. In the event of scalding, follow these first aid instructions: 1) Immerse the scaled area in cool or lukewarm water for at least 10 minutes. 2) Do not apply any creams, oils, or lotions. 3) Cover with a clean, dry cloth. 12 English Oven safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. • Do not use the oven for non-cooking purposes such as drying clothes or storage. Use the oven for cooking purposes only. • Make sure the oven racks are placed on the same level on each side. • Do not damage, move, or clean the door gasket. • Do not spray water on the oven glass while the oven is on or just after you have turned it off. • Do not use aluminium foil or foil liners anywhere in the oven. Do not use aluminium foil or like material to cover any holes or passages in the oven bottom or to cover an oven rack. • Stand away from the oven when opening the oven door. • Keep the oven free from grease buildup. • When repositioning the oven racks, make sure the oven is completely cool. • Only use cookware that is recommended for use in gas ovens. • To avoid damaging the burner control knobs, always bake and/or broil with the oven door closed. • Do not broil meat too close to the burner flame. Trim excess fat from meat before cooking. • When using cooking or roasting bags in the oven, follow the manufacturer’s directions. Storage drawer safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. • Do not use the drawer for non-cooking purposes such as drying clothes or storage. Use the drawer for cooking purposes only. • Do not touch the interior drawer surface or heating element. English 13 Important safety information • Make sure the inner portion of the split oven-rack is in the proper position within the outer rack. Important safety information • To avoid steam burns, use caution when opening the drawer. • Do not use aluminium foil to line the drawer. • Do not use the drawer in the oven. Do not put the drawer in the oven during a self-cleaning cycle. • Do not leave containers of fat drippings in or near the drawer. Self-cleaning oven safety Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the following precautions. • The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the oven. The range is extremely hot during a self-cleaning cycle. Do not touch any surfaces of the range during a self-cleaning cycle. • Keep children away from the oven during a self-cleaning cycle. • Before starting a self-cleaning cycle, remove all racks, cookware, and utensils from the oven. Only porcelain-coated oven racks may be left in the oven. • Before starting a self-cleaning cycle, wipe grease and food soils from the oven. • Do not put the lower drawer into the oven cavity when you run a self-cleaning cycle. • When opening the door after a self-cleaning cycle, stand away from the oven. • If the self-cleaning cycle malfunctions, turn off the oven, disconnect the power supply, and contact a qualified service technicia. 14 English Gas range components Overview MODEL NX58J7750S* 07 01 04 11 03 08 02 09 10 06 01 Display 05 Removable oven door 09 Oven rack system 02 Surface burner knobs (5 pcs) 06 Storage Drawer 10 Bake oven burner 03 Surface burners 07 Oven light * (2 pcs) 11 Broil oven burner 04 Oven vent 08 Convection fan/ Convection Heater English 15 Gas range components 05 Gas range components BTU Ratings 01 Left-Front: 15000 BTU 02 Left-Rear: 9500 BTU 03 Center: 9500 BTU 04 Right-Rear: 5000 BTU 05 Right-Front: 18000 BTU 01 02 03 04 05 Cooktop Burner Placement Gas range components Flat surface Concave line Common use Cooktop Burners (under grates) Burner Locations and Output Ratings Gas range specifications MODEL NX58J7750S* DESCRIPTION Gas Free-Standing Range OVERALL DIMENSIONS 29 ¹⁵/₁₆ in (W) x 46 ¹¹/₁₆ in (H) x 28 ⁵/₁₆ in (D) 761.0 mm (W) x 1186.2 mm (H) x 718.7 mm (D) ELECTRICAL Refer to the rating label. GAS, NG (NATURAL GAS) 5–13 in WC GAS, LP (LIQUID PROPANE) 10–13 in WC SURFACE BURNERS (NG) (LF)–15000 BTU / (LR)–9500 BTU / (CTR)–9500 BTU / (RR)–5000 BTU / (RF)–18000 BTU SURFACE BURNERS (LP) (LF)–11500 BTU / (LR)–7500 BTU / (CTR)–7500 BTU / (RR)–4000 BTU / (RF)–14500 BTU OVEN BURNERS (NG) Broil (Upper)–13500 BTU / Bake (Lower)–18000 BTU OVEN BURNERS (LP) Broil (Upper)– 14500 BTU / Bake (Lower)–15000 BTU 16 English 10 1/2 in (266.8 mm) 46 11/16 in (1186.2 mm) 28 Gas range components 29 15/16 in (761.0 mm) 2 (6 5 15 58 / .9 16 i 5 m n /16 m ) W in ( ith 71 ha 8.7 nd m 47 le m 1 /8 ) i n Do ( 1 or 19 ful 7. ly 3 op mm en ) 36 3/16 in (919.4 mm) English 17 Installation requirements Location requirements Clearances and dimensions NOTE For OTR over Gas Stove, please follow local GAS CODE. BEFORE YOU BEGIN to install this appliance, refer to the following information, dimensions, and clearances. Do not locate the range where it may be subject to strong drafts. Provide adequate clearances between the range and adjacent combustible surfaces. These dimensions must be met for safe use of the range. The location of the electrical outlet and gas piping may be adjusted to meet the following dimensions and clearances. Installation requirements For installation in Canada, a free-standing range is not to be installed closer than 4.7 in (12 cm) from any adjacent surface. 18 English CAUTION This range has been designed to comply with the maximum allowable wood cabinet temperature of 194 °F (90 °C). Make sure the wall covering, countertops, and cabinets around the range can withstand the heat (up to 194 °F [90 °C]) generated by the range. If not, discoloration, delamination, or melting may occur. Side Clearance Above Cooking Surface to Wall 36 in (91.4 cm) 13 in (33 cm) Overhead Cabinet Depth 30 in (76.2 cm) 4 in (10.2 cm) 24 in (61 cm) Lower Cabinet Depth 6 in 18 in (15.2 cm) (45.7 cm) 0 in (0 cm) Clearance Below Cooking Top and at Rear and Sides of Range 30 in (76.2 cm) 0 in (0 cm) Installation requirements English 19 Installation requirements Minimum dimensions WARNING Installation requirements If overhead cabinets are provided, a range hood should also be provided that projects horizontally a minimum of 5 in (12.7 cm) beyond the front of the cabinets. This will dissipate any heat buildup in the overhead cabinets to prevent death, personal injury, and/or fire hazard. The ventilating hood must be constructed of sheet metal not less then 0.0122" thick. Install above the cooktop with a clearance of not less than 1/4" between the hood and the underside of the combustible material or metal cabinet. The hood must be at least as wide as the appliance and centered over the appliance. Clearance between the cooking surface and the ventilation hood surface must never be less than 24 inches. Exception : Installation of a listed microwave oven or cooking appliance over the cooktop shall conform to the installations packed with that appliance. • 30-in (76.2-cm) minimum clearance between the top of the cooking surface and the bottom of an unprotected wood or metal cabinet; or If no 30-in (76.2cm) minimum clearance, 24-in (61-cm) minimum when the bottom of the wood or metal cabinet is protected by not less than 0.25-in (0.64-cm) flame-retardant millboard covered with not less than no. 28 MSG sheet steel, 0.015-in (0.038cm) stainless steel, 0.024-in (0.061-cm) aluminum, or 0.020-in (0.051-cm) copper. • 18-in (45.7-cm) minimum between the countertop and the adjacent cabinet bottom. Recommended locations for gas piping and electrical outlets Recommended position 17 in x 9 in (43.2 cm x 22.9 cm) Gas Wall Area Recommended area for through-the-wall and through-the-floor connection of gas pipe stub and shut-off valve. 20 English 12 in (30.5 cm) Recommended area for 120 V electrical outlet on rear wall ) cm n 2 i 5.1 x in m x rea 17 .2 c or A (43 s Flo ) cm ing Ga .2 76 pen ( in t O 30 bine Ca Gas requirements Provide adequate gas supply This range is designed to operate at a pressure of 5 in (13 cm) of water column on natural gas or 10 in (25 cm) of water column on LP gas (propane or butane). When checking for proper operation of the regulator, the inlet pressure must be at least 1 in (2.5 cm) greater than the operating (manifold) pressure as given. Make sure you are supplying your range with the type of gas for which it is designed. Do not attempt to convert the appliance from the gas specified in this manual to a different gas without consulting the gas supplier. The pressure regulator located at the inlet of the range manifold must remain in the supply line regardless of whether natural or LP gas is being used. This range is convertible for use on natural or propane gas. If you decide to use this range on LP gas, conversion must be made by a qualified LP installer before attempting to operate the range. Do not kink or damage the flexible metal tubing when moving the range. For LP gas, the pressure supplied must be between 10 in and 13 in (25 cm and 33 cm) of water column. English 21 Installation requirements For proper operation, the pressure of natural gas supplied to the regulator must be between 5 in and 13 in (13 cm and 33 cm) of water column. A flexible-metal appliance connector used to connect the range to the gas supply line should have an I.D. of 0.5 in (1.3 cm) and be 5 ft (152 cm) in length for ease of installation. In Canada, flexible connectors must be single-wall metal connectors no longer than 6 ft (183 cm) in length. Installation requirements Special gas requirements (gas models sold in massachusetts) COMMONWEALTH OF MASSACHUSETTS REQUIREMENTS: WARNING Gas leaks may occur in your system, creating a dangerous situation. - Gas leaks may not be detected by smell alone. - Gas suppliers recommend you purchase and install a UL-approved gas detector. Gas detector should be installed in accordance with the manufacturers instructions. • Range must be installed by a qualified plumber or gas fitter by the State of Massachusetts. • A T-handle manual gas valve MUST be installed in the gas supply line to your range. • If a flexible gas connector is used to install your range, multiple flexible gas lines must not be connected in series. Electrical requirements WARNING Installation requirements To reduce the risk of fire, electric shock, or personal injury: All ranges • Do not use an extension cord or adapter plug with this range. • This range must be properly grounded. • Check with a qualified electrician if you are in doubt as to whether your range is properly grounded. • Do not modify the plug provided with your range—if it doesn’t fit the outlet, have a proper outlet installed by a qualified electrician. 22 English • All wiring and grounding must be done in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the U.S.) or the Canadian Electrical Code CSA C22.1 – Latest Revisions and local codes and ordinances. • Wiring diagram is located on the back of the range. (Inside of the cover back wire) • This range is equipped with an electronic ignition system that will not operate if plugged into an outlet that is not properly polarized. Gas models • All gas models are equipped with a power cord with an equipment-grounding conductor and a grounding plug. • A 120-Volt, 60-Hz, AC, approved electrical service with 20-amp circuit breaker or time-delay fuse is required for all U.S. and Canadian models. • Do not reuse a power supply cord from an old range or other appliance. • The power cord electric supply wiring must be retained at the range cabinet with a suitable UL-listed strain relief. • A time-delay fuse or circuit breaker is also recommended. • Check for ¾-in (1.9-cm) UL-listed strain relief where the power cord comes out of the range cabinet. Grounding • All ranges must be grounded for personal safety. • All gas models have a power cord with an equipment-grounding conductor and a grounding plug. • The plug must be firmly plugged into a three-prong outlet that is properly installed and grounded in accordance with all local codes and ordinances. In the event of a malfunction or breakdown, grounding will decrease the risk of electrical shock by providing a path for the electric current. • Do not use a damaged power plug or loose wall outlet. • Do not, under any circumstances, cut, modify, remove, or otherwise defeat the grounding (third) prong from the power cord. If the plug and the outlet do not match or you have any doubt, have a qualified electrician install the proper outlet. The customer should have the wall receptacle and circuit checked by a qualified electrician to make sure the receptacle is properly grounded. Ground Fault Circuit Interrupters (GFCIs) are not required or recommended for gas range receptacles. • NEVER connect ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or water pipes. CAUTION Failure to follow these instructions can result in death, fire, or electrical shock. English 23 Installation requirements Ensure proper ground and firm connection before use. • Do not use an extension cord or adapter with this appliance. Installation requirements Usage situations where appliance power cord will be disconnected frequently Do not use an adapter plug in these situations because disconnecting of the power cord places undue strain on the adapter and leads to eventual failure of the adapter ground terminal. Where a standard two-prong wall receptacle is encountered, it is the personal responsibility and obligation of the customer to have it replaced with a three-prong (grounding) receptacle by a qualified electrician before using the appliance. Additional installation requirements for mobile homes The installation of appliances designed for mobile home installation must conform with the Manufactured Home Construction and Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280 (formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24, HUD, Part 280) or, when such standard is not applicable, the Standard for Manufactured Home Installations, latest edition (Manufactured Home Sites, Communities and Set-Ups), ANSI A225.1, latest edition, or with local codes. In Canada, mobile home installation must be in accordance with the current CAN/CSA Z240/ MH Mobile Home Installation Code. Power cord location Installation requirements The power cord for this appliance is located on the back of the range, near the bottom right hand corner. The 53-in (135-cm) power cord will come installed on the range and taped to the back for shipping. 2” 71/8 ” Power cord location 24 English Tools and materials What’s in the box Parts supplied Surface burners and caps (5) Flat rack (2) Smart divider (1) Griddle (1) Wok grate (1) Gliding rack (1) Anti-tip bracket kit • Make sure you have received all of the supplied parts shown above. • If your range was damaged during shipping or you do not have all of the supplied parts, contact your local retailer. NOTE If you need an accessory marked with an * (asterisk), please contact the Samsung Call Center using the phone number listed on the last page of this manual or visit our on-line parts web site at www.samsungparts.com. English 25 Tools and materials Surface burner grates (3) Tools and materials Parts needed Gas line shut-off valve Flexible metal appliance connector ½ in (ID) x 5 ft 135-degree elbow (optional) Lag bolt or ½-in (OD) sleeve anchor Flare union adapter ¾ in or ½ in (NPT) x ½ in (ID) Flare union adapter ½ in (NPT) x ½ in (ID) Tools needed Tools and materials Flat-blade screwdriver Phillips screwdriver Open-end or adjustable wrench Pipe wrench (2) Nut driver Pencil and ruler Level Pipe joint compound Utility knife Soapy water solution 26 English Installation instructions Installing your gas range IMPORTANT: Please read the following instructions, as well as the Important Safety Instructions section at the front of this manual, completely and carefully BEFORE installing and/or operating the gas range. Improper installation, adjustment, service, or maintenance can cause personal injury or property damage. NOTE To order parts or accessories, contact your local retailer or refer to the last page. NOTE To ensure proper installation, we strongly recommend that you hire a professional installer. Step 2. Connect the range to gas supply Remove all packaging materials. Failure to remove packaging materials could result in damage to the appliance. Shut off the main gas supply valve before disconnecting the old range and leave it off until the new hookup has been completed. Don’t forget to relight the pilot on other gas appliances when you turn the gas back on. Inventory all loose parts against the Parts supplied components listed on page 23. Check for shipping damage and/or missing parts. Any damage and/or missing parts should be reported to your local retailer. Because hard piping restricts movement of the range, the use of a CSA Internationalcertified flexible metal appliance connector is recommended unless local codes require a hard-piped connection. English 27 Installation instructions Step 1. Unpack the range Installation requirements WARNING If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result, causing death, personal injury, or property damage. - Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. - WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: • DO NOT light a match, candle, or cigarette. • DO NOT try to light any appliance. • DO NOT touch any electrical switch. • DO NOT use any phone in your building. • Clear the room, building, or area of all occupants. Installation requirements • Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. • If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. - Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency, or gas supplier. Never use an old connector when installing a new range. If the hard-piping method is used, you must carefully align the pipe; the range cannot be moved after the connection is made. To prevent gas leaks, apply pipe-joint compound or wrap pipe-thread tape with Teflon on all male (external) pipe threads. 1. Install a manual gas line shut-off valve in the gas line in an easily accessed location outside of the range. Make sure everyone operating the range knows where and how to shut off the gas supply to the range. 28 English 2. Install male 0.5-in (1.3-mm) flare union adapter to the 0.5-in (1.3-mm) NPT internal thread at the regulator inlet. Use a backup wrench on the regulator fitting to avoid damage. When installing the range from the front, remove the 90 ° elbow for easier installation. 3. Install male 0.5-in (1.3-mm) or 0.75-in (1.9-mm) flare union adapter to the NPT internal thread of the manual shut-off valve, taking care to back up the shut-off valve to keep it from turning. 4. Connect flexible metal appliance connector to the adapter on the range. Position range to permit connection at the shut-off valve. 5. When all connections have been made, make sure all range controls are in the off position and turn on the main gas supply valve. Use a liquid leak detector at all joints and connections to check for leaks in the system. WARNING Do not use a flame to check for gas leaks to prevent death, personal injury, explosion, and/or fire hazard. When using test pressures greater than 1/2 psig to pressure-test the gas supply system of the residence, disconnect the range and individual shut-off valve from the gas supply piping. When using test pressures of 1/2 psig or less to test the gas supply system, simply isolate the range from the gas supply system by closing the individual shut-off valve. Flexible connector hookup Installer: Inform the consumer of the location of the gas shut-off valve. Gas Flow into Range Gas Shut-Off Valve NOTE 0.5-in or 0.75-in Gas Pipe Adapter Flex Connector (6-ft max.) Tubing Line to Oven Burner Control Valve Tubing Line to Cooktop Control Manifold Pressure Regulator If your area requires a rigid pipe hookup, contact a qualified installer, service agency, or gas supplier. NOTE The gas shut-off valve should be installed in an accessible location in the gas piping, external to the appliance, for the purpose of turning on or shutting off the gas to the appliance. Adapter Step 3. Convert to lp gas (optional) The conversion process should only be performed by a qualified LP gas installer. Conversion instructions and LP orifices will be supplied with the LP conversion kit. The conversion to LP requires all burner orifices to be changed (5 surface burners and 2 oven burners). In addition, the nozzle on the gas pressure regulator needs to be reversed. All replaced orifices must be left with the consumer, including the instructions and retrofit sizes and orifice indication. BURNER ORIFICE SIZES AND OUTPUT RATINGS (Natural Gas 5 in WCP) Burner Orifice size BTU Rate location [mm] RF 18000 1.92 LF 15000 1.78 RR 5000 1.01 LR 9500 1.40 CTR 9500 1.38 BAKE 18000 1.90 BROIL 13500 1.64 English 29 Installation requirements All new gas ranges are shipped from the factory set up to use natural gas. Any Samsung gas range can be converted to use LP gas. Refer to page 78 in the User Manual to contact a qualified service technician. BURNER ORIFICE SIZES AND OUTPUT RATINGS (LP Gas [Propane] 10 in WCP) Burner Orifice Size BTU Rate Location [mm] RF 14500 1.12 LF 11500 1.04 RR 4000 0.62 LR 7500 0.83 CTR 7500 0.83 BAKE 15000 1.15 BROIL 14500 1.12 Installation instructions Step 4. Install the anti-tip device WARNING To reduce the risk of tipping, the appliance must be secured by properly installing the anti-tip device packed with the appliance. • All ranges can tip, resulting in personal injury. • Tipping ranges can cause burns from spills, personal injury, and/or death. • To prevent accidental tipping, install and check the anti-tip bracket following the instructions and template supplied with the bracket. An anti-tip bracket and screws, installation instructions, and template are shipped with every range (PN DG94-00870B). The instructions include information necessary to complete the installation of the anti-tip bracket. Read and follow the instructions on the sheet and use the template for anti-tip bracket installation. If not properly installed, the range could be tipped by you or a child standing, sitting, or leaning on an open oven door. Anti-Tip bracket *approximately 21/32” (16.5 mm) Installation instructions Screw must enter wood or concrete To check if the bracket is installed and engaged properly, remove storage drawer and look underneath the range to see that the leveling leg is engaged in the bracket. Carefully tip the range forward. The bracket should stop the range within 4 inches (10.2 cm) of tipping. If it does not, the bracket must be reinstalled. 30 English *NOTE: To install the Anti-Tip bracket, release the leveling leg. A minimum clearance of 21/32” (16.5 mm) is required between the range bottom and the kitchen floor. If the range is pulled from the wall for any reason, always repeat this procedure to verify the range is properly secured by the anti-tip bracket. Never completely remove the leveling legs or the range will not be secured to the anti-tip device properly. Step 5. Plug in and place WARNING BEFORE OPERATING OR TESTING, follow the grounding requirements on pages 20 ~ 22 in this manual. Improper connection of the grounding plug can result in a risk of electric shock. • All gas ranges come with a power cord. The power cord is connected to the rear of the range. Please review "Electrical requirements" on pages 20 ~ 22. • All U.S. and Canadian models are produced with a 3-wire, 120-volt, 60-Hertz electrical system. The entire system, including the power cord, is preinstalled and prewired 1. Plug in the power cord. Make sure the outlet meets local or national electrical codes as referenced on pages 20 ~ 22. 2. Slide the range into place. Gas Range Plug 3. Check the gas supply line to make sure it did not get damaged and it stayed connected during positioning. 4. Check to make sure the back leg of the range has slid into the anti-tip bracket. Carefully tip the range forward to ensure that the anti-tip bracket engages the back brace and prevents tip-over. Step 6. Level the range 1. Make sure the range is positioned where you want it. NOTE Adjusting the two front legs is usually sufficient, but all four legs adjust if necessary. NOTE Adjust the leveling legs only as far as necessary to level the range. Extending the leveling legs more than necessary or removing legs can cause the range to be unstable. English 31 Installation instructions Leveling leg 2. Using a wrench, level the range by turning the front leveling legs in or out as necessary. Counterclockwise shortens the leg and lowers the range. Clockwise lengthens the leg and raises the range. Installation instructions 3. If range is next to or between cabinets, make sure the cooktop (without the surface burner grates) is level with the countertops. 4. Position an oven rack in the center rack position. 5. Check the level of the range with a carpenter level using the two positions shown at right. 6. After the range becomes level, slide the range away from the wall so that the anti-tip bracket can be installed. Step 7. Assemble the surface burners CAUTION Do not operate the surface burners without all burner parts in place. 1. Position surface burner heads on top of the surface burner manifolds as shown at right. The electrodes will fit into the slot in the bottom of the heads. Make sure the surface burner heads are flat and parallel with the cooktop. Installation instructions 2. Place the matching size caps on top of each surface burner head. 32 English Precise Simmer Burner (RR) NOTE The caps on Precise simmer burner (RR) and inside Dual Burner (RF) can be interchangeably used. Flat surface Concave line 3. Place the left, center, and right surface burner grates on the cooktop. The edges of the grates should match up with the edges of the cooktop. Installation instructions English 33 Installation instructions Step 8. Check the ignition of surface burners and oven burners Check the operation of all cooktop and oven burners after the range has been installed and assembled, gas supply lines have been carefully checked for leaks, and electrical power cord has been plugged in. All surface and oven burners have electronic ignition. To turn on a surface burner: 1. Push in and turn the control knob for that surface burner to the LITE position. The "clicking" sound indicates the electronic ignition system is operating properly. The burner will light in about 4 seconds, after the air has been purged from the supply line. 2. After the burner lights, turn the control knob to the desired setting. The "clicking" sound will stop and the flame height will change from Max. to Min. during turning the control knob. 3. Repeat steps 1 and 2 to check the operation of each surface burner in succession. NOTE Installation instructions Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it. Preheating is important for good baking results. After the oven has reached the desired cooking temperature, it will beep 6 times. 34 English To start the bake burners 04 01 01 02 03 03 1. Press the button. Bake, Roast, or Bake 2. If necessary, use the number pad to change the default temperature (350 °F). You can set the oven to any temperature from 175 °F to 550 °F. 04 3. Press the START/SET button. • The gas oven preheats until it reaches the temperature you set. • When preheating is complete, place the food in the gas oven, and then close the door. 4. When cooking is complete, press the OFF/ CLEAR button, and then take out the food. To start the broil burners 04 01 01 02 03 04 03 4. When on side of the food is browned, turn it over and start cooking the other side. 2. Press the Broil pad once for high temperature broiling or twice for low. 5. When on both sides is complete, press the OFF/CLEAR pad. 3. Press the START/SET pad to start cooking. English 35 Installation instructions 1. Put food on a broiling grid in a broiling pan, and then place the pan on the desired rack. Installation instructions Checking the flame quality: All combustion flames need to be visually checked to determine their flame quality. 1 2 1. Soft blue flames—Normal for natural gas operation. 2. Yellow tips on outer cones—Normal for LP gas operation. 3. Yellow flames—Abnormal for any gas operation; call for service. NOTE 3 If burner flame looks like 3, the range should not be used until it is serviced. Call for service. Normal burner flames shall look like 1 or 2, depending on the gas type you use. Step 9. Final installation checklist You have just completed installing your range. Make sure all controls are in the off position and the flow of ventilation air to the range is unobstructed. The following is a checklist to confirm your range is safely installed and ready for operation. - Gas line has been properly connected to the range. The gas has been turned on. All connections have been checked for leaks. - Range is plugged into the properly grounded electrical receptacle. Installation instructions Gas Range Plug - Approved anti-tip bracket is properly installed and engaged with the range. - Range is leveled and is firmly sitting on a solid, level floor. - Gas surface burners have been properly assembled. - All burners have been tested for proper operation. Locking screw 36 English - FOR INSTALLER ONLY—Check and/or adjust the broil and oven burner flames as described on page 35-36 in this manual. Adjusting the oven burner air adjustment shutters Air adjustment shutter All oven burners have an air adjustment shutter. The purpose of the shutter is to regulate the flow of air to the flames. Properly adjusted flames should burn steadily with approximately 1-in of blue cone. The flames should never extend past the edge of the burner baffles. Even though these are preset at the factory, they should be checked and, if needed, adjusted periodically to ensure efficient operation. To check and adjust the oven burner air adjustment shutters: 1. Open the oven door. 2. Remove the oven racks. 3. Remove the oven floor. 5. After the oven has lit, visually check the flames coming out of the upper and lower burners. If adjustment is needed, carefully adjust the air adjustment shutters. 4. Press the Bake pad, then the START pad. The shutters are located at the base of the burner manifolds near the back oven wall. Locking screw To adjust the shutter, loosen the locking screw and rotate the shutter towards the open or closed position as needed. If flames are lifting off the burner ports, gradually reduce the air shutter opening until the flames are stabilized. NOTE If the range is set up for natural gas, the flames should burn with no yellow tipping. If the range is set up for LP gas, small yellow tips at the end of the cones are normal. English 37 Installation instructions If flames are too yellow and/or too large, gradually increase the air shutter opening until the flames have approximately a 1-in blue cone. Installation instructions After the flames are adjusted properly, shut off the oven, retighten the locking screws, replace the oven bottom and racks, and close the oven door. Locking screw To adjust flame low setting Identify which burner is exhibiting too high or too low of simmer rate via manifold panel graphics. 1. Rotate a knob to "LO" position and remove the knob from the valve shaft while the flame is lit. Simmer Set Screw 2. Carefully push the screw driver into the C chanel of the valve, until it hits the simmer set screw. Make sure the screwdriver flathead is seated into the set screw groove. 3. Rotate valve set screw clockwise to decrease "LO" setting flame output, or rotate set screw counter clockwise to increase "LO" setting flame output. Installation instructions 38 English Memo Scan the QR code* or visit www.samsung.com/spsn to view our helpful How-to Videos and Live Shows *Requires reader to be installed on your smartphone QUESTIONS OR COMMENTS? COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-00624A-08 Estufa de pie de gas manual de instalación NX58J7750S* ADVERTENCIA Si no se sigue la información de este manual con exactitud, podrían producirse incendios o explosiones causantes de daños a la propiedad, lesiones personales o muerte. • NO debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otros artefactos. • QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS: -- NO intente encender ningún artefacto. - NO toque ningún interruptor eléctrico. - NO utilice ningún teléfono dentro del edificio. - Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. - Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. • La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un instalador calificado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas. Dispositivo anti inclinación ADVERTENCIA TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN INCLINARSE, LO QUE PUEDE TENER COMO RESULTADO LESIONES PERSONAES. LAS ESTUFAS INCLINADAS PUEDEN CAUSAR QUEMADURAS POR DERRAMES, LESIONES PERSONALES O LA MUERTE. INSTALE Y VERIFIQUE LA MÉNSULA ANTI INCLINACIÓN SEGÚN LAS INSTRUCCIONES Y LA PLANTILLA PROVISTA CON LA MÉNSULA. • Para evitar que se incline la estufa, fije al piso un dispositivo anti inclinación aprobado. (Consulte Instalación del dispositivo anti inclinación en las Instrucciones de instalación.) Incline cuidadosamente la estufa hacia adelante para verificar que la instalación se haya realizado correctamente. El dispositivo anti inclinación debe conectarse y evitar que la estufa se incline. • Si por alguna razón se separa la estufa de la pared, asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo anti inclinación luego de volver a colocar la estufa en su lugar. • Siga las instrucciones de instalación que se encuentran en el Manual de instalación. No seguir estas instrucciones puede ocasionar muerte, lesiones personales graves o daños a la propiedad. • NO se pare / siente / apoye sobre la puerta ni el cajón para evitar la inclinación accidental de la estufa. 2 Español Contenido 4 Información importante de seguridad 5 Componentes de la estufa a gas 15 Descripción general Especificaciones de la estufa a gas 15 16 Requisitos de instalación 18 Requisitos de ubicación Requisitos para el gas Requisitos especiales para el gas (modelos a gas vendidos en Massachusetts) Requisitos eléctricos 18 21 22 22 Herramientas y materiales 25 Contenido de la caja 25 Instrucciones de instalación 27 Instalación de la estufa a gas Paso 1. Desembalaje de la estufa Paso 2. Conexión de la estufa al suministro de gas Paso 3. Conversión a gas LP (opcional) Paso 4. Instalación del dispositivo anti inclinación Paso 5. Enchufe y ubicación Paso 6. Nivelación de la estufa Paso 7. Montaje de los quemadores superiores Paso 8. Verificación del encendido de los quemadores superiores y los quemadores del horno Paso 9. Lista de verificación final de la instalación Adaptación de los obturadores de ajuste del aire de los quemadores del horno 27 27 27 29 30 31 31 32 34 36 37 Español 3 Contenido Antes de comenzar Antes de comenzar ACERCA DE ESTE MANUAL LEA ESTAS INSTRUCCIONES EN SU TOTALIDAD Y CUIDADOSAMENTE. Nota importante para el instalador • Lea todas las instrucciones contenidas en este manual antes de instalar la estufa. Antes de comenzar • Retire todos los materiales de empaque de los compartimientos del horno antes de conectar la alimentación eléctrica y el suministro de gas a la estufa. • Cumpla todos los códigos y ordenanzas exigidos por las autoridades pertinentes. • Asegúrese de dejar estas instrucciones con el usuario final. • La instalación de este artefacto requiere conocimientos mecánicos básicos. • La instalación adecuada es responsabilidad del instalador. • La falla del producto debido a una instalación inadecuada no está cubierta por la Garantía. Nota importante para el usuario final Conserve estas instrucciones con el manual del usuario para consultas futuras. • Como con cualquier electrodoméstico que genera calor, existen ciertas precauciones de seguridad que se deben cumplir. • Asegúrese de que su electrodoméstico sea correctamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado. • Asegúrese de que los revestimientos de las paredes alrededor de la estufa pueden soportar el calor que ésta genera. • Los gabinetes de almacenamiento deben colocarse un mínimo de 30 pulgadas (76.2 cm) por encima de la superficie de los quemadores. Nota importante para el servicio técnico El diagrama eléctrico se encuentra en un sobre fijado a la parte trasera de la estufa. 4 Español Información importante de seguridad LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ARTEFACTO • Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las instrucciones de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este manual. Las instrucciones deben seguirse para minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la propiedad. • Guarde este manual. No lo deseche. Símbolos usados en este manual Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones graves o la muerte. PRECAUCIÓN Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales o daños a la propiedad. NOTA Instrucciones y sugerencias útiles. Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas sufran lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un lugar seguro para consultas futuras. Advertencia sobre la State of California Proposition 65 (solo EE.UU.) • ADVERTENCIA: Este producto contiene productos químicos reconocidos en el estado de California como capaces de provocar cáncer y defectos de nacimiento u otras afecciones reproductivas. • Los aparatos a gas pueden causar un bajo nivel de exposición a las sustancias indicadas en la Proposición 65, incluyendo, entre otros, benceno, monóxido de carbono, formaldehído y hollín, sustancias resultantes de una combustión incompleta del gas natural o del LP. Mancomunidad de Massachusetts • Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos flexibles de gas en serie. Español 5 Información importante de seguridad ADVERTENCIA Información importante de seguridad Seguridad general ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. Información importante de seguridad •N o toque ninguna parte de la estufa, incluyendo, entre otros, los quemadores del horno, los quemadores superiores o las partes internas durante la cocción o inmediatamente después de cocinar. • Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas y cómo cerrarla si es necesario. •A segúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • No permita que los niños se acerquen a la estufa ni que se metan o se paren sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni con ninguna parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la función de control/ bloqueo de la puerta. • Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que se prendan fuego. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños. Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la estufa. • No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados. • No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona correctamente o si falta alguna pieza. • No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Esta estufa se debe usar exclusivamente para cocinar. • No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna parte del horno. • Utilice únicamente agarradores aislantes secos. • No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos. • No golpee el vidrio del horno. • Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta. • Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación. • Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 180 °F (82 °C). 6 Español Seguridad contra incendios ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. • No lleve prendas amplias o colgantes mientras se utiliza la estufa. • Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones. • No permita que agarradores aislantes u otros materiales inflamables entren en contacto con el elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como agarrador aislante. • No use agua para apagar un fuego provocado por la grasa. Para extinguir el fuego de la materia grasa, apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. • Si la grasa llegara a encenderse dentro del horno, apague el horno presionando el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego. De ser necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. • No caliente recipientes cerrados con alimentos. La acumulación de presión puede causar que el recipiente explote y provocar lesiones. Seguridad del gas ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. Si hay olor a gas: • Cierre la válvula y no use la estufa. • No encienda cerillos, velas ni cigarrillos. • No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas. • No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente. Español 7 Información importante de seguridad • No guarde, coloque ni use materiales inflamables o combustibles como papel, plástico, agarradores aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de la estufa. Información importante de seguridad • No utilice ningún teléfono dentro del edificio. • Evacúe a todos los ocupantes del ambiente, edificio o área. • Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. • Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Verificación de pérdidas de gas Información importante de seguridad • La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del fabricante. No utilice una llama para verificar si hay pérdidas de gas. Utilice un cepillo para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está verificando. Si hay una pérdida de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida. Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. • Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra. • No retire la clavija de conexión a tierra. • No utilice un adaptador ni un cable prolongador. • No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado ni un tomacorriente flojo. • No modifique el enchufe, el cable de alimentación ni el tomacorriente de ninguna manera. • No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra. • Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 voltios, 60 Hz, 20 A y equipado con fusibles para esta estufa. Se recomienda un fusible de retardo o un disyuntor. No conecte más de un artefacto a este circuito. • No conecte el cable a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías de gas o tuberías de agua caliente. • Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la corriente eléctrica. Esta estufa está equipada con un cable que dispone de un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse firmemente en un tomacorriente que esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe verificarlo un electricista matriculado. 8 Español • La estufa está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable debe enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que cumpla con todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso de un conductor a tierra independiente, recomendamos que un electricista calificado determine la vía adecuada para este conductor a tierra. • El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales. Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1. Seguridad de la instalación ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. • Un instalador calificado debería realizar la instalación y la conexión a tierra correcta, de acuerdo con las instrucciones de instalación. Solo instaladores de estufas de gas calificados o técnicos de servicio deberían realizar los ajustes y el servicio técnico. • No intente realizar el servicio, modificar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a menos que este manual lo recomiende específicamente. Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calificado. • Utilice siempre conectores flexibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice conectores flexibles viejos. • Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • Debido al tamaño y al peso de la estufa, se necesitan dos personas o más para moverla. • Retire toda la cinta y el material de empaque. • Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y los comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos. • Asegúrese de que no se hayan aflojado piezas durante el transporte. Español 9 Información importante de seguridad • Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico correcto para este equipo. Información importante de seguridad • Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas LP en su estufa, el instalador debe reemplazar los 5 orificios de los quemadores superiores y los 2 orificios del horno con el juego de orificios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes debe realizarlos un técnico de servicio calificado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calificada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión a gas. Información importante de seguridad • La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54. En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales, cuando corresponda. El diseño de esta estufa ha sido certificado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1. Seguridad de la ubicación ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. • Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en interiores solamente. No instale la estufa en áreas expuestas al aire libre o el agua. • No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a una corriente de aire fuerte. • Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda soportar el peso de la estufa. Los pisos sintéticos, como el linóleo, deben soportar temperaturas de 180 °F (82 °C) sin encogerse, deformarse ni decolorarse. No instale la estufa directamente sobre alfombras interiores para cocinas a menos que se coloque madera contrachapada de ¼ pulgada o un aislante semejante entre la estufa y la alfombra. • Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con conexión a tierra. • Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. • Para que la estufa pueda ventilarse correctamente, asegúrese de que las ventilaciones no estén bloqueadas y de que haya suficiente espacio libre arriba, atrás, a los lados y por debajo de la estufa. Las ventilaciones permiten la salida de aire necesaria para que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta. 10 Español • Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan soportar un calor de hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa. • Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la superficie de la estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa: deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la superficie de cocción y la parte inferior de los gabinetes; o instale una campana para estufas que sobresalga horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior de los gabinetes. ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. • Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados cuando no estén en uso. • No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la cubierta. • No deje los quemadores sin vigilancia en configuraciones de calor medio o alto. • Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados. • Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que todos enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (Apagado) y espere hasta que se disipe el gas. • Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la llama permanezca encendida. • No coloque objetos sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. • Esta cubierta está diseñada para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Si se flambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida. • Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores. • Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción. • Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la estufa esté apagada y completamente fría. • Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de volver a ensamblarlo. Español 11 Información importante de seguridad Seguridad de la cubierta Información importante de seguridad • Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté colocada junto al electrodo al ensamblarlo. • Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de la cubierta durante la limpieza. • Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione recipientes lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los recipientes. Información importante de seguridad • Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen en exceso el tamaño de la rejilla. • Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores. • Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura. • Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si se utilizará una combinación de grasas y aceites durante la fritura, debe mezclarlos antes de calentarlos. • Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo. • Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo. • Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan enfriado por completo. • Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios: 1) Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos. 2) No se aplique cremas, aceites ni lociones. 3) Cubra el área con un vendaje limpio y seco. 12 Español Seguridad del horno ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. • • • • • • • Información de seguridad del cajón de almacenamiento ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. • No utilice el cajón para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el cajón solamente para cocinar. • No toque la superficie interior del cajón ni el elemento de calentamiento. Español 13 Información importante de seguridad • • • • No utilice el horno para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el horno solamente para cocinar. • Asegúrese de que la parte interna de la parrilla dividida esté en la posición adecuada dentro de la parrilla externa. • Asegúrese de que las parrillas del horno estén colocadas al mismo nivel en cada lado. No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta. No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después de haberlo apagado. No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de aluminio ni materiales similares para cubrir orificios o pasajes de la parte inferior del horno ni para cubrir una parrilla del horno. Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno. Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa. Al volver a colocar las parrillas del horno, asegúrese de que el horno esté completamente frío. Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas. Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada. No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la carne antes de la cocción. Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante. Información importante de seguridad • Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón. • No utilice papel de aluminio para revestir el cajón. • No utilice el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de auto-limpieza. • No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón. Seguridad durante la auto-limpieza del horno Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca las siguientes precauciones. • La función de auto-limpieza opera el horno a temperaturas lo suficientemente altas como para eliminar por incineración los restos de alimentos en el horno. La estufa está extremadamente caliente durante el ciclo de auto-limpieza. No toque ninguna superficie de la estufa durante el ciclo de autolimpieza. • Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de auto-limpieza. • Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, retire todas las parrillas, los recipientes y los utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de porcelana. • Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los restos de comida del horno. • No coloque el cajón inferior en el interior del horno cuando ejecute un ciclo de auto-limpieza. • Al abrir la puerta después de un ciclo de auto-limpieza, aléjese del horno. • Si el ciclo de auto-limpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro eléctrico y comuníquese con un técnico de servicio calificado. 14 Español Componentes de la estufa a gas Descripción general MODELO NX58J7750S* 07 01 04 11 03 08 02 09 10 06 01 Visor 05 Puerta del horno desmontable 09 Sistema de parrillas del horno 02 Perillas para los quemadores 06 Cajón de almacenamiento superiores (5 piezas) 10 Quemador del horno para hornear 03 Quemadores superiores 07 Luz del horno * (2 piezas) 11 Quemador del horno para asar a la parrilla 04 Abertura de ventilación del horno 08 Ventilador de convección/ Calentador de convección Español 15 Componentes de la estufa a gas 05 Componentes de la estufa a gas Potencias BTU 01 Delantero izquierdo: 15000 BTU 02 Trasero izquierdo: 9500 BTU 03 Centro: 9500 BTU 04 Trasero derecho: 5000 BTU 05 Delantero derecho: 18000 BTU 01 02 03 04 05 Colocación de los quemadores de la estufa Componentes de la estufa a gas Superficie plana Línea cóncava Uso común Quemadores del horno (debajo de las rejillas) Ubicaciones de los quemadores y potencias de salida Especificaciones de la estufa a gas MODELO NX58J7750S* DESCRIPCIÓN Estufa de pie de gas DIMENSIONES TOTALES 29 ¹⁵/₁₆ pulg. (Ancho) x 46 ¹¹/₁₆ pulg. (Alto) x 28 ⁵/₁₆ pulg. (Prof.) 761.0 mm (Ancho) x 1186.2 mm (Alto) x 718.7 mm (Prof.) ELECTRICIDAD Consulte la etiqueta de clasificación. GAS, GN (GAS NATURAL) 5–13 de col. de agua GAS, LP (GAS LICUADO DE PROPANO) 10–13 de col. de agua QUEMADORES SUPERIORES (GN) (DI)-15000 BTU / (TI)-9500 BTU / (CEN)-9500 BTU / (TD)-5000 BTU / (DD)-18000 BTU QUEMADORES SUPERIORES (LP) (DI)-11500 BTU / (TI)-7500 BTU / (CEN)-7500 BTU / (TD)-4000 BTU / (DD)-14500 BTU QUEMADORES DEL HORNO (GN) Asar (Superior)–13500 BTU / Hornear (Inferior)–18000 BTU QUEMADORES DEL HORNO (LP) Asar a la parrilla (Superior) – 14500 BTU / Hornear (Inferior) – 15000 BTU 16 Español 29 15/16 pulg. (761.0 mm) Componentes de la estufa a gas 25 (65 1/51 8.9 6 pu 28 5 mm lg. /16 ) p Co ulg. ( n m 71 8 an .7 47 ija mm Pu 1/8 p ) ert ulg at ota . (11 lm 97. en 3 te m ab m) ier ta 10 1/2 pulg. (266.8 mm) 46 11/16 pulg. (1186.2 mm) 36 3/16 pulg. (919.4 mm) Español 17 Requisitos de instalación Requisitos de ubicación Distancias, espacios libres y dimensiones NOTA Para instalar sobre estufa de gas, siga el CÓDIGO DE GAS local. ANTES DE COMENZAR a instalar este artefacto lea la siguiente información, dimensiones y espacios libres. No ubique la estufa en un lugar donde pueda recibir corrientes fuertes de aire. Deje espacios libres adecuados entre la estufa y las superficies combustibles adyacentes. Deben cumplirse estas dimensiones para que el uso de la estufa sea seguro. La ubicación del tomacorriente y de la tubería de gas puede ajustarse para que se cumplan las siguientes dimensiones y espacios libres. Requisitos de instalación Para instalaciones en Canadá, una estufa de pie no debe instalarse a menos de 4.7 pulgadas (12 cm) de cualquier superficie adyacente. 18 Español PRECAUCIÓN Esta estufa ha sido diseñada para cumplir con la temperatura máxima admisible para gabinetes de madera de 194 °F (90 °C). Asegúrese de que los revestimientos de las paredes, las superficies de las mesadas y los gabinetes alrededor de la estufa puedan soportar el calor (hasta 194 °F [90 °C]) generado por la estufa. De lo contrario, se podrían producir alteraciones de color, deslaminación o derretimiento. Espacio libre lateral por encima de la superficie de cocción hasta la pared 36 pulgadas (91.4 cm) Profundidad del gabinete superior de 13 pulgadas (33 cm) 30 pulgadas (76.2 cm) 4 pulgadas (10.2 cm) Profundidad del gabinete inferior de 24 pulgadas (61 cm) 6 pulgadas 18 pulgadas (15.2 cm) (45.7 cm) 30 pulgadas (76.2 cm) Espacio libre debajo de la parte superior de cocción y en la parte posterior y los laterales de la estufa 0 pulgadas (0 cm) 0 pulgadas (0 cm) Requisitos de instalación Español 19 Requisitos de instalación Dimensiones mínimas ADVERTENCIA Requisitos de instalación Si se dispone de gabinetes superiores, también debe haber una campana para estufas que sobresalga horizontalmente un mínimo de 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al frente de los gabinetes. Esto disipará cualquier acumulación de calor en los gabinetes superiores para evitar peligros de muerte, lesiones personales e incendios. La campana de ventilación debe estar fabricada con planchas de metal cuyo espesor no sea inferior a 0.0122". Instálela por encima de la cubierta, con un espacio libre no inferior a 1/4" entre la campana y la parte inferior del gabinete de material combustible o metal. Como mínimo, la campana debe ser tan ancha como el artefacto y debe estar centrada sobre él. El espacio libre entre la superficie de cocción y la superficie de la campana de ventilación no debe ser nunca inferior a 24 pulgadas. Excepción: la instalación de un horno de microondas o artefacto de cocción indicado sobre la cubierta debe cumplir con las instrucciones que vienen con ese artefacto. • Separación mínima de 30 pulgadas (76.2 cm) entre el extremo superior de la superficie de cocción y el extremo inferior de un gabinete de madera o metal no protegido; o, si no se dispone de una separación mínima de 30 pulgadas (76.2 cm), una separación mínima de 24 pulgadas (61 cm) cuando el extremo inferior del gabinete de madera o metal esté protegido por un tablero ignífugo de un mínimo de 0.25 pulgadas (0.64 cm) cubierto con una lámina de acero Nro. 28 como mínimo, 0.015 pulgadas (0.038 cm) de acero inoxidable, 0.024 pulgadas (0.061 cm) de aluminio o 0.020 pulgadas (0.051 cm) de cobre. • 18 pulgadas (45.7 cm) como mínimo entre la superficie de la mesada y la parte inferior del gabinete más cercano. Ubicaciones recomendadas para las tuberías de gas y los tomacorriente Posición recomendada Área de la pared de gas 17 pulgadas x 9 pulgadas (43.2 cm x 22.9 cm) Área recomendada para la conexión de pared y de piso de la boca de la tubería de gas y de la válvula de cierre. 20 Español 12 pulgadas (30.5 cm) Área recomendada para el tomacorriente de 120 V de la pared posterior as das g a e o d 2 pulg pis del das x cm) a e Ár pulga x 5.1 e te d 17 .2 cm ine m) b 3 a (4 el g .2 c a d (76 rtur adas e b A pulg 30 Requisitos para el gas Debe proveerse un suministro de gas adecuado Esta estufa está diseñada para funcionar con una presión de 5 pulgadas (13 cm) de columna de agua con gas natural o 10 pulgadas (25 cm) de columna de agua con gas LP (propano o butano). Asegúrese de que el suministro de gas de su estufa sea del tipo para el cual se ha diseñado. No intente convertir el artefacto del gas especificado en este manual a un tipo de gas diferente sin consultar al proveedor de gas. Esta estufa puede convertirse para utilizarse con gas natural o propano. Si decide utilizar esta estufa con gas LP, un instalador de LP calificado debe realizar la conversión antes de intentar operar la estufa. El regulador de presión situado en la entrada del colector de la estufa debe permanecer en la tubería de suministro independientemente de que se utilice gas natural o LP. El conector flexible de metal del artefacto que se utiliza para conectar la estufa a la tubería de suministro de gas debe tener un diámetro interior de 0.5 pulgadas (1.3 cm) y debe tener 5 pies (152 cm) de longitud para facilitar la instalación. En Canadá, los conectores flexibles deben ser conectores de metal de lámina simple de no más de 6 pies (183 cm) de longitud. No enrosque ni dañe la tubería flexible de metal cuando mueva la estufa. Para el gas LP, la presión suministrada debe encontrarse entre 10 pulgadas y 13 pulgadas (25 cm y 33 cm) de columna de agua. Cuando compruebe que el regulador funcione Español 21 Requisitos de instalación Para lograr un funcionamiento correcto, la presión del gas natural suministrado al regulador debe estar entre 5 pulgadas y 13 pulgadas (13 cm y 33 cm) de columna de agua. correctamente, la presión de entrada debe ser al menos 1 pulgada (2.5 cm) mayor que la presión de funcionamiento (colector) tal como se da. Requisitos de instalación Requisitos especiales para el gas (modelos a gas vendidos en Massachusetts) REQUISITOS DEL ESTADO DE MASSACHUSETTS: ADVERTENCIA Pueden producirse pérdidas de gas en su sistema que generen una situación peligrosa. - Las pérdidas de gas pueden no ser detectadas únicamente por el olor. - Los proveedores de gas recomiendan que compre e instale un detector de gas aprobado por UL. El detector de gas debe instalarse de acuerdo con las instrucciones de los fabricantes. • La estufa debe ser instalada por un plomero o gasista calificado en el Estado de Massachusetts. • DEBE instalarse una válvula de gas manual con manija en forma de "T" en el conducto de suministro de gas de la estufa. • Si se utiliza un conector de gas flexible para instalar la estufa, no deben conectarse varios conductos flexibles de gas en serie. Requisitos eléctricos ADVERTENCIA Requisitos de instalación Para reducir el riesgo de incendios, descargas eléctricas o lesiones personales: Todas las estufas • No utilice un cable prolongador ni un enchufe adaptador con esta estufa. • Esta estufa debe conectarse a tierra correctamente. • Si no está seguro de que la conexión a tierra de la estufa está correctamente realizada, consulte a un electricista calificado. • No modifique el enchufe provisto con la estufa; si no entra en el tomacorriente, solicite a un electricista calificado que instale un tomacorriente adecuado. 22 Español • Todo el cableado y la conexión a tierra deben realizarse en conformidad con los códigos locales o, en su ausencia, con la versión más reciente del Código eléctrico nacional ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1 y los códigos y ordenanzas locales. • El diagrama de cableado se encuentra en la parte posterior de la estufa. (Dentro del cable posterior de la cubierta) • Esta estufa está equipada con un sistema de encendido electrónico que no funcionará si se lo enchufa a un tomacorriente que no esté correctamente polarizado. Modelos a gas • Todos los modelos a gas están equipados con un cable de alimentación con un conductor de conexión a tierra del equipo y un enchufe de conexión a tierra. • Se requiere un servicio eléctrico aprobado de CA, 120 voltios y 60 Hz con un disyuntor de 20 A o un fusible de retardo para todos los modelos de EE.UU. y Canadá. • No vuelva a utilizar el cable de alimentación eléctrica de una estufa vieja u otro artefacto. • El cable de alimentación eléctrica debe conservarse en el gabinete de la estufa con un sujetador de cables con amortiguador de esfuerzo con certificación UL. • También se recomienda un fusible de retardo o un disyuntor. • Compruebe que haya un sujetador de cables con amortiguador de esfuerzo de ¾ pulgadas (1.9 cm) certificado por UL en el lugar donde el cable sale del gabinete de la estufa. Conexión a tierra • Todas las estufas deben contar con conexión a tierra por razones de seguridad personal. • Todos los modelos a gas cuentan con un cable de alimentación con un conductor de conexión a tierra del equipo y un enchufe de conexión a tierra. • El enchufe debe enchufarse firmemente en un tomacorriente de tres clavijas que esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con todos los códigos y ordenanzas locales. En caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la corriente eléctrica. • No utilice un cable de alimentación dañado ni un tomacorriente de pared flojo. • Bajo ninguna circunstancia corte, modifique, retire ni desactive de ninguna otra manera la clavija de conexión a tierra (la tercera) del cable de alimentación. Si el enchufe y el tomacorriente no coinciden o tiene alguna duda, encárguese de que un electricista calificado instale el tomacorriente adecuado. El cliente debe encargarse de que un electricista calificado inspeccione el tomacorriente y el circuito para asegurarse de que el tomacorriente tenga la conexión a tierra adecuada. No se requieren ni recomiendan interruptores con detección de falla a tierra (GFCI, por su sigla en inglés) para los tomacorriente de estufas a gas. • NUNCA conecte el cable a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías de gas o tuberías de agua. PRECAUCIÓN No seguir estas instrucciones puede provocar la muerte, incendio o electrocución. Español 23 Requisitos de instalación Asegúrese de que exista una conexión a tierra adecuada y de que las conexiones sean firmes antes de utilizar el equipo. • No utilice un cable prolongador ni un adaptador con este electrodoméstico. Requisitos de instalación Situaciones de uso en las que el cable de alimentación se desconectará con frecuencia No utilice un enchufe adaptador en estas situaciones, ya que desconectar el cable de alimentación somete al adaptador a esfuerzos excesivos y conduce a una falla eventual del terminal de conexión a tierra del adaptador. En el caso de un tomacorriente de pared estándar de dos clavijas, será responsabilidad personal y obligación del cliente encargarse de que un electricista calificado lo reemplace por un tomacorriente de pared de tres clavijas (con conexión a tierra) antes de utilizar el artefacto. Requisitos adicionales de instalación para casas rodantes La instalación de los artefactos diseñados para casas rodantes debe cumplir con la Norma de construcción y seguridad de casas prefabricadas, Título 24 CFR, Parte 3280 (denominada anteriormente Norma federal para la construcción y la seguridad de casas rodantes, Título 24, HUD, Parte 280) o, cuando no corresponda su aplicación, la versión más reciente de la Norma para instalaciones en casas prefabricadas (lugares para casas prefabricadas, comunidades y armados), la versión más reciente de ANSI A225.1, o los códigos locales. En Canadá, la instalación en casas rodantes debe cumplir con el Código de instalación de casas rodantes CAN/CSA Z240/MH actual. Ubicación del cable de alimentación Requisitos de instalación El cable de alimentación de este artefacto está ubicado en la parte posterior de la estufa, cerca de la esquina inferior derecha. El cable de alimentación de 53 pulgadas (135 cm) viene instalado en la estufa y adherido con cinta a la parte posterior para el transporte. 2” 71/8 ” Ubicación del cable de alimentación 24 Español Herramientas y materiales Contenido de la caja Piezas provistas Quemadores superiores y tapas (5) Parrilla plana (2) Divisor inteligente (1) Comal (1) Rejilla para wok (1) Parrilla deslizante (1) Kit de ménsula anti inclinación • Compruebe que haya recibido todas las piezas que se han presentado. • Si la estufa sufrió daños durante el transporte o si falta alguna de las piezas provistas, comuníquese con el comercio minorista local. NOTA Si necesita alguno de los accesorios identificados con un * (asterisco), comuníquese con el Centro de llamados de Samsung al número que figura en la última página o visite nuestro sitio en línea de repuestos www.samsungparts.com. Español 25 Herramientas y materiales Rejillas de los quemadores superiores (3) Herramientas y materiales Piezas necesarias Válvula de cierre en la tubería de gas Conector flexible de metal del artefacto de ½ pulgada (diámetro interior) x 5 pies Codo de 135 grados (opcional) Tirafondo o perno de expansión con camisa de ½ pulgada (diámetro exterior) Adaptador de unión cónica de ¾ pulgada o ½ pulgada (NPT) x ½ pulgada (diámetro interior) Adaptador de unión cónica de ½ pulgada (NPT) x ½ pulgada (diámetro interior) Herramientas necesarias Herramientas y materiales Desarmador de hoja plana Desarmador Phillips Llave de boca abierta o llave inglesa Llave Stillson (2) Llave de tuercas Lápiz y regla Nivel Compuesto de unión de tuberías Navaja multiuso Solución de agua jabonosa 26 Español Instrucciones de instalación Instalación de la estufa a gas IMPORTANTE: Lea con atención y en su totalidad las siguientes instrucciones y la sección de Instrucciones de seguridad importantes que se encuentra en la parte delantera de este manual ANTES de instalar u operar la estufa de gas. La instalación, ajustes, servicio técnico o mantenimiento incorrectos pueden causar lesiones personales o daños a la propiedad. NOTA Para solicitar piezas o accesorios, comuníquese con el comercio minorista local o consulte la última página. NOTA Para garantizar que la instalación se realice correctamente recomendamos especialmente que se contrate a un instalador profesional. Paso 2. Conexión de la estufa al suministro de gas Quite todo el material de empaque. No retirar los materiales de empaque podría causar daños al electrodoméstico. Cierre la válvula de suministro de gas principal antes de desconectar la estufa vieja y no vuelva a abrirla hasta que no se haya realizado la nueva conexión. No olvide volver a encender el piloto de los demás artefactos de gas cuando vuelva a abrir el suministro. Haga un inventario de todas las piezas sueltas y compárelo con la lista de piezas y componentes provistos en la página 23. Compruebe que no haya daños ni piezas faltantes causados por del transporte. Debe informarse cualquier daño o pieza faltante al comercio minorista local. Debido a que las tuberías rígidas limitan el movimiento de la estufa, se recomienda el uso de un conector flexible de metal del artefacto certificado por CSA International a menos que los códigos locales exijan una conexión con tuberías rígidas. Español 27 Instrucciones de instalación Paso 1. Desembalaje de la estufa Requisitos de instalación ADVERTENCIA Si no se sigue la información de este manual con exactitud, podrían producirse incendios o explosiones causantes de muerte, lesiones personales o daños a la propiedad. - No debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otros artefactos. - QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS: • NO encienda cerillos, velas ni cigarrillos. • NO intente encender ningún artefacto. • NO toque ningún interruptor eléctrico. • NO utilice ningún teléfono dentro del edificio. • Libere el ambiente, el edificio o el área de todos los ocupantes. • Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Requisitos de instalación • Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. - La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un instalador calificado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas. Jamás utilice un conector viejo cuando instale una estufa nueva. Si se utiliza el método de tuberías rígidas debe alinearse cuidadosamente la tubería, y la estufa no podrá moverse luego de realizar la conexión. Para evitar pérdidas de gas, aplique compuesto para unión de tuberías o envuelva las roscas macho (exteriores) de la tubería con cinta para roscas de tuberías con Teflón. 1. Instale una válvula manual de cierre del gas en la tubería de gas en un lugar al que pueda accederse fácilmente, externo a la estufa. Asegúrese de que todos los que utilicen las estufa sepan cómo cortar el suministro de gas de la estufa y cómo hacerlo. 28 Español 2. Instale un adaptador de unión cónica macho de 0.5 pulgadas (1.3 mm) en la rosca interna NPT de 0.5 pulgadas (1.3 mm) de la entrada del regulador. Utilice una llave auxiliar en la conexión del regulador para evitar daños. Cuando instale la estufa desde el frente, retire el codo de 90º para facilitar la instalación. 3. Instale un adaptador de unión cónica macho de 0.5 pulgadas (1.3 mm) o de 0.75 pulgadas (1.9 mm) en la rosca interna NPT de la válvula de cierre manual y recuerde sujetar la válvula de cierre para evitar que gire. 4. Conecte el conector flexible de metal del artefacto al adaptador de la estufa. Ubique la estufa de manera que le permita realizar la conexión en la válvula de cierre. 5. Cuando se hayan realizado todas las conexiones, asegúrese de que todos los controles de la estufa estén en la posición de apagado y abra la válvula principal de suministro de gas. Utilice un detector de fugas líquido en todas las juntas y conexiones para verificar que no haya pérdidas en el sistema. ADVERTENCIA No utilice una llama para comprobar que no haya pérdidas de gas para evitar así el peligro de muerte, lesiones personales, explosiones o incendios. Cuando se utilicen presiones de prueba superiores a 1/2 PSIG (libras por pulgada cuadrada manométrica) para realizar la prueba de la presión del sistema de suministro de gas de la residencia, desconecte la estufa y la válvula de cierre individual de la tubería de suministro de gas. Cuando se utilicen presiones de prueba de 1/2 PSIG (libras por pulgada cuadrada manométrica) o inferiores para realizar la prueba del sistema de suministro de gas, simplemente cierre la válvula de cierre individual para aislar la estufa del sistema de suministro de gas. Conexión con conectores flexibles Instalador: informe la ubicación de la válvula de cierre de gas al consumidor. Flujo de gas a la estufa Válvula de cierre del gas Tubería de gas de 0.5 pulgadas o 0.75 pulgadas Adaptador Conector flexible (máx. 6 pies) Tubería hacia la válvula de control de los quemadores del horno Tubería hacia el colector de control de la cubierta Regulador de presión NOTA Si en su área se exige una conexión con tuberías rígidas, comuníquese con un instalador calificado, una agencia de servicio técnico o el proveedor de gas. NOTA La válvula de cierre del gas debe instalarse en un lugar accesible en la tubería de gas, en forma externa al artefacto, con el fin de abrir o cerrar el suministro de gas del equipo. Adaptador Paso 3. Conversión a gas LP (opcional) Únicamente un instalador de gas LP calificado debe realizar el proceso de conversión. Las instrucciones de conversión y los orificios para LP se proveen con el kit de conversión a LP. La conversión a LP requiere el cambio de todos los orificios de los quemadores (5 quemadores superiores y 2 quemadores del horno). Además, es necesario invertir la boquilla del regulador de presión del gas. El consumidor debe conservar todos los orificios reemplazados, incluyendo las instrucciones y la indicación de los orificios y de las medidas para la adaptación. TAMAÑOS DE LOS ORIFICIOS DEL QUEMADOR Y POTENCIAS DE SALIDA (Gas natural 5 en WCP) Ubicación del Tamaño Potencia BTU quemador orificio [mm] DD 18000 1.92 DI 15000 1.78 TD 5000 1.01 TI 9500 1.40 CEN 9500 1.38 HORNEAR 18000 1.90 ASAR A LA 13500 1.64 PARRILLA Español 29 Requisitos de instalación Todas las estufas de gas nuevas vienen de fábrica configuradas para utilizar gas natural. Cualquier estufa de gas Samsung puede convertirse para que utilice gas LP. Consulte la página 78 del Manual del usuario para comunicarse con un técnico de servicio calificado. TAMAÑOS DE LOS ORIFICIOS DEL QUEMADOR Y POTENCIAS DE SALIDA (Gas LP [Propano] 10 en WCP) Ubicación del Tamaño Potencia BTU quemador orificio [mm] DD 14500 1.12 DI 11500 1.04 TD 4000 0.62 TI 7500 0.83 CEN 7500 0.83 HORNEAR 15000 1.15 ASAR A LA 14500 1.12 PARRILLA Instrucciones de instalación Paso 4. Instalación del dispositivo anti inclinación • Todas las estufas pueden inclinarse, lo que puede tener como resultado lesiones personales. ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de inclinaciones, el artefacto debe quedar correctamente fijado mediante la instalación del dispositivo anti inclinación que viene con el equipo. • Las estufas inclinadas pueden causar quemaduras por derrames, lesiones personales o la muerte. • Para prevenir la inclinación accidental, instale y verifique la ménsula anti inclinación de acuerdo con las instrucciones y la plantilla provista con la ménsula. Se provee una ménsula anti inclinación y tornillos, instrucciones de instalación y una plantilla con cada estufa (PN DG94-00870B). Las instrucciones incluyen la información necesaria para completar la instalación de la ménsula anti inclinación. Lea y siga las instrucciones de la página y utilice la plantilla para la instalación de la ménsula anti inclinación. Si no se instala correctamente, la estufa podría inclinarse si usted o un niño se parara, sentara o apoyara sobre la puerta del horno abierta. Ménsula anti inclinación *aproximadamente 21/32 pulgadas (16.5 mm) Instrucciones de instalación El tornillo debe introducirse en madera o concreto Para verificar si se ha instalado y conectado la ménsula correctamente, retire el cajón de almacenamiento y mire debajo de la estufa para ver si la pata niveladora se ha metido en la ménsula. Incline con cuidado la estufa hacia adelante. La ménsula debería detener la estufa en una inclinación máxima de 4 pulgadas (10.2 cm). Si no lo hace, debe volver a instalarse la ménsula. 30 Español *NOTA: Para instalar la ménsula anti inclinación libere la pata niveladora. Se requiere una distancia mínima de 21/32 pulgadas (16.5 mm) entre la parte inferior de la estufa y el piso de la cocina. Si se separa la estufa de la pared por algún motivo, repita siempre este procedimiento para verificar que la estufa quede fijada correctamente por la ménsula anti inclinación. No retire completamente las patas de nivelación o la estufa no quedará sujeta correctamente al dispositivo anti inclinación. Paso 5. Enchufe y ubicación ADVERTENCIA ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN O PRUEBA, siga los requisitos de conexión a tierra de las páginas 20 ~ 22 de este manual. La conexión inadecuada del enchufe de conexión a tierra puede tener como resultado un riesgo de descarga eléctrica. Enchufe de la estufa de gas • Todas las estufas de gas vienen equipadas con un cable de alimentación. El cable de alimentación se conecta a la parte posterior de la estufa. Consulte los "Requisitos eléctricos" de las páginas 20 ~ 22. • Todos los modelos estadounidenses y canadienses se producen con un sistema eléctrico de 120 voltios, 60 Hz y 3 conductores. La totalidad del sistema, incluso el cable de alimentación, viene instalado y cableado previamente. 1. Enchufe el cable de alimentación. Asegúrese de que los tomacorriente cumplan con los códigos eléctricos locales o nacionales que se mencionan en las páginas 20 ~ 22. 2. Deslice la estufa hasta su lugar. 3. Compruebe la tubería de suministro de gas para asegurarse de que no esté dañada y permanezca conectada durante la colocación. 4. Compruebe que la pata trasera de la estufa haya entrado en la ménsula anti inclinación. Con cuidado, incline la estufa hacia adelante para verificar que la ménsula anti inclinación esté enganchada a la abrazadera trasera y que evite la inclinación. Paso 6. Nivelación de la estufa 1. Asegúrese de que la estufa esté ubicada donde lo desee. NOTA En general es suficiente con el ajuste de las dos patas delanteras, aunque es posible ajustar las cuatro patas si fuera necesario. NOTA Ajuste las patas niveladoras solo en la medida en que ello resulte necesario para nivelar la estufa. Alargar las patas niveladoras más de lo necesario o retirarlas puede causar que la estufa sea inestable. Español 31 Instrucciones de instalación Pata niveladora 2. Utilice una llave para girar y alargar o acortar las patas niveladoras delanteras para nivelar la estufa. La rotación hacia la izquierda acorta la pata y baja la estufa. La rotación hacia la derecha alarga la pata y eleva la estufa. Instrucciones de instalación 3. Si la estufa se encuentra justo a gabinetes o entre ellos, asegúrese de que la cubierta (sin las rejillas de los quemadores superiores) esté nivelada con la superficie de las mesadas. 4. Coloque un estante para horno en la posición central para estantes. 5. Utilice las dos posiciones que se muestran a la derecha para comprobar el nivel de la estufa con un nivel de carpintería. 6. Una vez que la estufa esté nivelada, deslícela y sepárela de la pared para que pueda instalarse la ménsula anti inclinación. Paso 7. Montaje de los quemadores superiores PRECAUCIÓN No opere los quemadores superiores si no están todas las piezas en su lugar. Instrucciones de instalación 1. Coloque los cabezales de los quemadores superiores en la parte superior de los colectores para los quemadores superiores, tal como se indica a la derecha. Los electrodos entrarán en la ranura que se encuentra en la parte inferior de los cabezales. Asegúrese de que los cabezales de los quemadores superiores queden horizontales y paralelos a la cubierta. 2. Coloque las tapas con el tamaño correspondiente en la parte superior de cada cabezal de los quemadores superiores. 32 Español Quemador a fuego lento de precisión (TD) NOTA Las tapas del quemador a fuego lento de precisión (TD) y del quemador de doble potencia interior (DD) pueden utilizarse de manera intercambiable. Superficie plana Línea cóncava 3. Coloque las rejillas de los quemadores superiores de la izquierda, el centro y la derecha sobre la cubierta. Los bordes de las rejillas deben coincidir con los bordes de la cubierta. Instrucciones de instalación Español 33 Instrucciones de instalación Paso 8. Verificación del encendido de los quemadores superiores y los quemadores del horno Verifique el funcionamiento de todos los quemadores superiores y del horno luego de haber instalado y montado la estufa, de haber comprobado que no haya pérdidas en las tuberías de suministro de gas y de haber enchufado el cable de alimentación eléctrica. Todos los quemadores superiores y del horno tienen encendido electrónico. Para encender un quemador superior: 1. Empuje la perilla de control correspondiente al quemador superior y gírela a la posición LITE (Encender). Oirá un chasquido que indica que el sistema de encendido electrónico funciona correctamente. El quemador se encenderá en aproximadamente 4 segundos, después de que se haya purgado el aire del conducto de suministro. 2. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control hasta la posición deseada. Los chasquidos se detendrán y la altura de la llama cambiará de máximo a mínimo cuando se gire la perilla de control. 3. Repita los pasos 1 y 2 para verificar el funcionamiento de cada quemador superior, uno tras otro. NOTA Instrucciones de instalación Coloque los alimentos en el horno después de precalentarlo, si así lo requiere la receta. El precalentamiento es importante para obtener buenos resultados en el horneado. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura de cocción deseada, emitirá una señal sonora 6 veces. 34 Español Para encender los quemadores para hornear 04 01 01 02 03 03 1. Presione el botón Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección) o Bake (Hornear). 2. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 550 °F. 04 3. Presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno a gas se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno a gas y, luego, cierre la puerta. 4. Al finalizar la cocción, presione el botón OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego, retire los alimentos. Para encender los quemadores para asar 04 01 01 02 03 04 03 4. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta y comenzar la cocción del otro lado. 2. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces para una temperatura baja. 5. Al completar la cocción de ambos lados, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción. Español 35 Instrucciones de instalación 1. Coloque alimentos sobre una rejilla y una asadera y, luego, coloque la asadera en la parrilla deseada. Instrucciones de instalación Verificación de la calidad de la llama: Es necesario verificar visualmente todas las llamas de combustión para determinar su calidad. 1. Llamas azules atenuadas—Normal con gas natural. 1 2 3 2. Puntas amarillas en los conos exteriores— Normal con gas LP. 3. Llamas amarillas—No son normales para ningún tipo de gas; solicite servicio técnico. NOTA Si la llama de un quemador es como la del ejemplo 3, no debe utilizarse la estufa hasta que reciba servicio técnico. Solicite servicio técnico. Las llamas normales de los quemadores deben verse como los ejemplos 1 o 2, según el tipo de gas que se utilice. Paso 9. Lista de verificación final de la instalación Acaba de finalizar la instalación de la estufa. Asegúrese de que todos los controles estén en la posición OFF (Apagado) y de que el flujo del aire de ventilación del horno no esté obstruido. La siguiente es una lista de verificación para confirmar que la instalación de la estufa sea segura y que esté lista para el funcionamiento. - E l conducto de gas se ha conectado correctamente a la estufa. Se ha abierto el gas. Se ha verificado que no haya pérdidas en todas las conexiones. - La estufa está conectada a un tomacorriente correctamente conectado a tierra. Enchufe de la estufa de gas Instrucciones de instalación - Se ha instalado y enganchado correctamente una ménsula anti inclinación a la estufa. - La estufa está nivelada y firmemente asentada sobre un piso sólido y nivelado. - Los quemadores superiores de gas se han instalado correctamente. - Se ha verificado que todos los quemadores funcionen correctamente. Tornillo de bloqueo 36 Español - PARA EL INSTALADOR ÚNICAMENTE: verifique o ajuste las llamas de los quemadores para asar a la parrilla y del horno según el procedimiento que se describe en las páginas 35-36 de este manual. Adaptación de los obturadores de ajuste del aire de los quemadores del horno Obturador de ajuste del aire Todos los quemadores del horno tienen un obturador de ajuste del aire. El objetivo del obturador es regular el flujo de aire que se dirige a las llamas. Las llamas que estén correctamente ajustadas deben arder constantemente con un cono azul de aproximadamente 1 pulgada. Las llamas no deben sobresalir nunca del borde de los deflectores de los quemadores. Si bien esto se regula en la fábrica, se las debe verificar y, si fuera necesario, se las debe ajustar periódicamente para garantizar el funcionamiento eficiente. Para verificar y ajustar los obturadores de ajuste del aire de los quemadores del horno: 1. 2. 3. 4. Abra la puerta del horno. Retire los estantes del horno. Retire el piso del horno. Presione la tecla Bake (Hornear) y, luego, la tecla START (Inicio). 5. Cuando el horno se haya encendido, verifique visualmente las llamadas que salen de los quemadores superiores e inferiores. Si es necesario realizar correcciones, ajuste cuidadosamente los obturadores de ajuste del aire. Los obturadores están ubicados en la base de los colectores de los quemadores, cerca de la pared posterior del horno. Tornillo de bloqueo Si las llamas son demasiado amarillas o demasiado grandes, aumente gradualmente la abertura del obturador de aire hasta que las llamas tengan aproximadamente un cono azul de 1 pulgada. NOTA Si la estufa está configurada para usar gas natural, las llamas no deberían tener la punta amarilla. Si la estufa está configurada para usar gas LP, es normal que haya pequeñas puntas amarillas en el extremo de los conos. Español 37 Instrucciones de instalación Para ajustar el obturador, afloje el tornillo de bloqueo y gire el obturador hacia la posición abierta o cerrada según sea necesario. Si las llamas se despegan de los puertos de los quemadores, reduzca gradualmente la abertura del obturador de aire hasta que las llamas se estabilicen. Instrucciones de instalación Después de ajustar correctamente las llamas, apague el horno, vuelva a ajustar los tornillos de bloqueo, vuelva a colocar el piso del horno y los estantes y cierre la puerta del horno. Tornillo de bloqueo Ajuste de la configuración de llama baja Identifique qué quemador presenta un nivel de fuego lento muy alto o muy bajo a través de los gráficos del panel del colector. 1. Gire la perilla a la posición LO (Bajo) y quite la perilla del eje de la válvula mientras la llama está encendida. Tornillo de ajuste del fuego lento 2. Introduzca con cuidado el desarmador en el canal C de la válvula hasta que toque el tornillo de ajuste del fuego lento. Asegúrese de que la cabeza plana del desarmador entre en la ranura del tornillo de ajuste. Instrucciones de instalación 3. Gire el tornillo de ajuste de la válvula hacia la derecha para reducir la salida de la llama de la posición LO (Bajo) o gírelo hacia la izquierda para aumentar la salida de la llama de la posición LO (Bajo). 38 Español Notas Escanee el código QR* o visite www.samsung.com/spsn para ver nuestros útiles videos instructivos y programas en vivo *Requiere un lector instalado en su teléfono inteligente ¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS? PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-00624A-08 Cuisinière à gaz non encastrable Manuel d'installation NX58J7750S* AVERTISSEMENT Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels. • N'entreposez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre. • DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ : -- N'allumez AUCUN appareil. - NE touchez AUCUN commutateur électrique. - N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble. - Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. - Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. • L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz. Dispositif anti-basculement AVERTISSEMENT TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SUSCEPTIBLES DE BASCULER ET DE PROVOQUER DES BLESSURES. LE BASCULEMENT D'UNE CUISINIÈRE PEUT PROVOQUER DES BRÛLURES DUES AUX PROJECTIONS, DES BLESSURES ET/OU DES ACCIDENTS MORTELS. INSTALLEZ ET VÉRIFIEZ LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS ET LE GABARIT D'INSTALLATION FOURNI AVEC LE DISPOSITIF. • Afin d'éviter le basculement de la cuisinière, fixez-la correctement au sol à l'aide d'un support anti-basculement adapté. (L'installation du dispositif antibasculement figure dans les consignes d'installation.) Vérifiez l'installation correcte en basculant la cuisinière vers l'avant avec précaution. Veillez à ce que le dispositif anti-basculement soit en place afin d'empêcher la cuisinière de basculer. • Si la cuisinière est, pour une quelconque raison, retirée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est convenablement remonté une fois que la cuisinière est remise en place. • Respectez les consignes d'installations décrites dans le manuel d'installation. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des accidents mortels, blessures et/ ou dégâts matériels. • NE marchez pas, ne vous asseyez pas, ne vous appuyez pas sur la porte ou le tiroir pour éviter le basculement accidentel de la cuisinière. 2 Français Table des matières 4 Informations importantes relatives à la sécurité 5 Composants de la cuisinière 15 Présentation Spécifications de la cuisinière à gaz 15 16 Conditions d'installation 18 Conditions d'emplacement Exigences en matière de gaz Exigences en matière de gaz spécifiques (modèles de gaz vendus dans le Massachusetts) Exigences en matière de raccordement électrique 18 21 22 22 Outils et matériel 25 Éléments de la boîte 25 Consignes d'installation 27 Installer votre cuisinière à gaz Étape 1 : déballage de la cuisinière Étape 2 : branchez la cuisinière à l'arrivée de gaz Étape 3 : conversion en GPL (facultatif) Étape 4 : installation du dispositif anti-basculement Étape 5 : branchez et positionnez la cuisinière Étape 6 : Mise à niveau de la cuisinière Étape 7 : montage des brûleurs de la surface de cuisson Étape 8 : vérifiez l'allumage des brûleurs de surface et des brûleurs du four Étape 9 : vérification finale de l'installation Réglage des volets d'air du brûleur du four 27 27 27 29 30 31 31 32 34 36 37 Français 3 Table des matières Avant de commencer Avant de commencer À PROPOS DE CE MANUEL LISEZ ENTIÈREMENT ET ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS. Note importante destinée à l'installateur Avant de commencer • Lisez l'intégralité des consignes d'installation avant d'installer la cuisinière. • Retirez tous les éléments d'emballage des compartiments du four avant de raccorder la cuisinière à l'alimentation électrique et à l'arrivée de gaz. • Respectez tous les codes et règlements en vigueur. • Assurez-vous de laisser ces instructions à l'utilisateur. • L'installation de cet appareil nécessite des connaissances mécaniques de base. • Il incombe à l'installateur de poser correctement l'appareil. • Tout dysfonctionnement imputable à une mauvaise installation n'est pas couvert par la garantie. Note importante destinée à l'utilisateur Conservez ces instructions avec votre manuel d'utilisation pour une référence ultérieure. • Comme pour tout appareil générant de la chaleur, certaines consignes de sécurité sont à respecter. • Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un installateur qualifié ou un technicien spécialisé. • Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la chaleur générée par celui-ci. • La distance de l'armoire de stockage située au-dessus des brûleurs de surface doit être au minimum de 30 po (76,2 cm). Remarque importante destinée à l'utilisateur Le schéma électrique se trouve dans une enveloppe jointe à l'arrière de la cuisinière. 4 Français Informations importantes relatives à la sécurité LISEZ TOUTES LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVANT D'UTILISER L'APPAREIL • Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels. • Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter. AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des blessures physiques ou des dégâts matériels. REMARQUE Conseils et consignes utiles. Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr afin de pouvoir le consulter ultérieurement. Avertissement de la Proposition 65 adoptée par l'État de la Californie (ÉTATS-UNIS UNIQUEMENT) • AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de l’État de la Californie pour causer le cancer et des anomalies congénitales ou des effets nocifs sur la reproduction. • Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances répertoriées dans la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène, le monoxyde de carbone, le formaldéhyde et la suie, qui sont principalement dégagés par une combustion incomplète du gaz naturel ou du GPL. Commonwealth du Massachusetts • Cet appareil doit être installé par un plombier certifié ou un monteur d'installations au gaz qualifié ou certifié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs canalisations de gaz flexibles en série. Français 5 Informations importantes relatives à la sécurité Symboles utilisés dans ce manuel Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité générale AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. Informations importantes relatives à la sécurité •N e touchez pas à aucune partie de la cuisinière, y compris mais sans se limiter aux brûleurs du four, aux brûleurs de surface ou aux surfaces internes pendant ou immédiatement après la cuisson. • Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la fermer. •A ssurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations. • Ne laissez pas les enfants, jouer près de, dans, ou sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de verrouillage des commandes/de la porte. • Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser afin d'éviter qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée. • N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement. • Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de dysfonctionnement ou si des pièces manquent. • N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Cette cuisinière ne doit être utilisée que pour la cuisson. • N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour d'aucune partie du four. • Utilisez uniquement des maniques sèches. • N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. • Évitez tout choc sur le verre du four. • Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte. • Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation. • Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une température interne de 180 °F (82 °C). 6 Français Sécurité incendie AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière. • Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orifices de ventilation. • Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inflammables toucher un élément chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique. • N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Pour éteindre les flammes de friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les flammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse. • Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant sur le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à mousse. • Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures. Sécurité liée au gaz AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. Si vous sentez une odeur de gaz : • Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière. • N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette. • N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique. Français 7 Informations importantes relatives à la sécurité • N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des matériaux inflammables ou combustibles tels que papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux ou autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de la cuisinière. Informations importantes relatives à la sécurité • Ne touchez aucun commutateur électrique et ne branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise. • N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble. • Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants. • Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. • Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. Informations importantes relatives à la sécurité Vérification des fuites de gaz • Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas de flamme pour vérifier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérifier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse. Sécurité électrique et mise à la terre AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Branchez l'appareil sur une prise murale tripolaire reliée à la terre. • Ne retirez pas la broche de mise à la terre. • N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge. • N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal fixée. • Ne modifiez pas d'aucune manière la fiche ou le cordon d'alimentation ou la prise murale. • Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre. • Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A (CA) avec fusible pour cette cuisinière. Il est recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur. Ne branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit. • Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de gaz ou d'eau chaude. • Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un électricien qualifié afin qu'il vérifie. 8 Français • Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié afin qu'il détermine le chemin approprié pour ce câble. • L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition. Sécurité liée à l'installation AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et mise à la terre par un installateur qualifié, conformément aux instructions d'installation. L'installation et l'entretien doivent être effectués par des monteurs d'installations au gaz ou des techniciens de maintenance qualifiés. • Ne tentez pas de réparer, de modifier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualifié. • Utilisez toujours des connecteurs de flexibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de flexibles. • Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations. • Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont nécessaires pour la déplacer. • Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage. • Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les grilles et les poêles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez. • Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. Français 9 Informations importantes relatives à la sécurité • Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique conforme. Informations importantes relatives à la sécurité • Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualifié ou un technicien qualifié. Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 5 orifices des brûleurs de surface et les 2 orifices des brûleurs du four par le kit d'orifices GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualifié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualifiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz. Informations importantes relatives à la sécurité • L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/ CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certifiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition. Sécurité de l'emplacement AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Cette cuisinière est destinée à une utilisation domestique uniquement à l'intérieur. N'installez pas la cuisinière dans des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau. • N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera exposée à de forts courants d'air. • Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable de supporter le poids de la cuisinière. Des revêtements synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir, se voiler ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière directement sur une moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche de contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant similaire entre la cuisinière et la moquette. • Sélectionnez un emplacement où une prise murale à 3 broches reliée à la terre est facilement accessible. • Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. • Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a suffisamment d'espace au-dessus, à l'arrière, sur les côtés et sous la cuisinière. Les orifices de ventilation permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion corrects. 10 Français • Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C). • Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards. AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsqu'ils ne sont pas utilisés. • N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. • Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé. • Préalablement à l'allumage, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau. • Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz se dissipe. • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-vous que la flamme reste allumée. • Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson. • Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites flamber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée. • Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs. • Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson. • Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est éteinte et complètement froide. • Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le réassembler. • Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté de l'électrode lorsqu'il est assemblé. Français 11 Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à la table de cuisson Informations importantes relatives à la sécurité • Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de cuisson lors du nettoyage. • Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des ustensiles suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les flammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile. • Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille. Informations importantes relatives à la sécurité • Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. • Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture. • Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauffer. • Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée au-delà du point de fumée. • Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace. • Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement refroidis. • Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants : 1) Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ; 2) N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ; 3) Recouvrez-la d'un tissu propre et sec. 12 Français Sécurité liée au four AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • N'endommagez, déplacez et nettoyez jamais le joint de la porte. • Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint. • N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orifices ou des passages au bas du four ou pour couvrir une grille du four. • Eloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte. • Évitez l'accumulation de graisses dans le four. • Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi. • Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz. • Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez toujours avec la porte du four fermée. • Évitez de griller de la viande trop près de la flamme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la viande avant de la faire cuire. • Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou à rôtir dans le four. Sécurité du tiroir de rangement AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le tiroir uniquement pour la cuisson. • Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les éléments chauffants. Français 13 Informations importantes relatives à la sécurité • N'utilisez pas le four pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le four uniquement pour la cuisson. • Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en deux parties du four est correctement positionnée sur la grille extérieure. • Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même niveau de chaque côté. Informations importantes relatives à la sécurité • Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir. • N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir. • N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle de nettoyage automatique. • Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci. Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à des températures suffisamment élevées pour brûler les résidus alimentaires dans le four. La cuisinière est extrêmement chaude pendant un cycle d'auto-nettoyage. Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière pendant un cycle d'auto-nettoyage. • Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle d'auto-nettoyage. • Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du four. Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le cycle d'auto-nettoyage. • Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires dans le four. • Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d’auto-nettoyage. • Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four. • En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualifié. 14 Français Composants de la cuisinière Présentation MODÈLE NX58J7750S* 07 01 04 11 03 08 02 05 10 06 01 Affichage 05 Porte du four amovible 09 Système de grille du four. 02 Boutons des brûleurs de surface (5 pièces) 06 Tiroir de rangement 10 Brûleur de four pour cuisson 03 Brûleurs de surface 07 Éclairage du four * (2 pièces) 11 Brûleur de four pour gril 04 Ventilation du four 08 Ventilateur de convection/ Résistance de convection Français 15 Composants de la cuisinière à gaz 09 Composants de la cuisinière à gaz Puissance BTU 01 Avant gauche : 15000 BTU 02 Arrière gauche : 9500 BTU 03 Centre : 9500 BTU 04 Arrière droit : 5000 BTU 05 Avant droit : 18000 BTU 01 02 03 04 05 Composants de la cuisinière à gaz Emplacement du brûleur de la table de cuisson Surface plate Ligne concave Utilisation courante Brûleurs de la table de cuisson (sous les grilles), emplacements du brûleur et puissance de sortie Spécifications de la cuisinière à gaz MODÈLE NX58J7750S* DESCRIPTION DIMENSIONS GLOBALES Cuisinière à gaz non encastrable 29 ¹⁵/₁₆ po (L) x 46 ¹¹/₁₆ po (H) x 28 ⁵/₁₆ po (P) 761,0 mm (L) x 1186,2 mm (H) x 718,7 mm (P) ÉLECTRIQUE Reportez-vous à l'étiquette signalétique. GAZ, GN (GAZ NATUREL) 5 - 13 po WC GAZ, PL (PROPANE LIQUIDE) 10 - 13 po WC BRÛLEURS DE SURFACE (GN) (AvG) - 15000 BTU / (ArG) - 9500 BTU / (CTR) - 9500 BTU / (ArD) - 5000 BTU / (ArG) - 18000 BTU BRÛLEURS DE SURFACE (PL) (AvG) - 11500 BTU / (ArG) - 7500 BTU / (CTR) - 7500 BTU / (ArD) - 4000 BTU / (ArG) - 14500 BTU BRÛLEURS DU FOUR (GN) Gril (brûleur supérieur) - 13500 BTU / cuisson traditionnelle (brûleur inférieur) - 18000 BTU BRÛLEURS DU FOUR (PL) Gril (brûleur supérieur) - 14500 BTU / cuisson traditionnelle (brûleur inférieur) - 15000 BTU 16 Français 29 15/16 po (761,0 mm) Composants de la cuisinière à gaz 2 (6 5 15 58 /1 28 ,9 6 p 5 m o /16 m ) Av po ec (7 1 po 8, ign 7 m Po 47 1 ée m rte /8 ) co po mp (1 lèt 197 em ,3 en mm to uv ) ert e 10 1/2 po (266,8 mm) 46 11/16 po (1186,2 mm) 36 3/16 po (919,4 mm) Français 17 Conditions d'installation Conditions d'emplacement Dégagements et dimensions REMARQUE Pour les Micro-Ondes avec Hotte installés au-dessus de cuisinières à Gaz, veuillez consulter le Guide de Codes sur le Gaz prescrit localement. AVANT DE COMMENCER l'installation de cet appareil, reportez-vous aux informations suivantes, aux dimensions et aux dégagements. Ne placez pas la cuisinière à un endroit où elle serait exposée à de forts courants d'air. Maintenez une distance adéquate entre la cuisinière et les surfaces combustibles attenantes. Ces dimensions doivent être respectées afin d'assurer une utilisation de la cuisinière en toute sécurité. L'emplacement de la prise et des tuyaux du gaz peut être réglé afin de respecter les dimensions et dégagements suivants. Conditions d'installation Concernant les installations au Canada, une cuisinière non encastrable ne peut pas être installée à moins de 12 cm (4,7 po) de toute surface adjacente. 18 Français ATTENTION Cette cuisinière a été conçue pour supporter une température maximale de 194 °F (90 °C), température maximale autorisée pour toute structure en bois. Assurez-vous que le revêtement mural, les plans de travail et les meubles voisins peuvent résister à la chaleur (jusqu'à 194 °F [90 °C]) générée par la cuisinière. Dans le cas contraire, des éléments peuvent se décolorer, se décoller ou fondre. Espace latéral entre la surface de cuisson et le mûr 36 po (91,4 cm) 13 po (33 cm) Profondeur du meuble en hauteur 30 po (76,2 cm) 4 po (10,2 cm) 24 po (61 cm) Profondeur du meuble inférieur 6 po 18 po (15,2 cm) (45,7 cm) 0 po (0 cm) Espace sous la partie supérieure de la surface de cuisson et à l'arrière et sur les côtés de la cuisinière 30 po (76,2 cm) 0 po (0 cm) Conditions d'installation Français 19 Conditions d'installation Dimensions minimales AVERTISSEMENT Si des meubles sont en hauteur, une hotte d'aspiration assurant une protection horizontale d'au moins 5 po (12,7 cm) au-delà de l'avant des meubles devrait être fournie. Ceci dissipera tout risque de surchauffe dans les meubles en hauteur et évitera ainsi tout accident mortel, blessure et/ou risque d'incendie. La hotte d'aspiration doit être faite d'une tôle plus épaisse que 0,0122”. Installez la hotte audessus de la table de cuisson avec un espacement supérieur à 1/4” entre la hotte et la face inférieure de la matière combustible ou d'un meuble en métal. La hotte doit être au moins aussi large que l'appareil et centrée au-dessus de celui-ci. L'espacement entre la surface de cuisson et la hotte d'aspiration ne doit jamais être inférieure à 610 mm (24 pouces). Cas particulier : L'installation au-dessus de la table de cuisson d'un four à micro-ondes ou d'un autre appareil de cuisson répertorié doit être conforme aux installations livrées avec cet appareil. • Espacement minimum de 30 po (76,2 cm) entre le haut de la surface de cuisson et le bas d'un meuble en bois ou en métal non protégé ; ou, si l'espacement est inférieur à 30 po (76,2 cm), un espacement minimum de 24 po (61 cm) lorsque que le bas d'un meuble en bois ou en métal est protégé par un carton pâte inifugeant d'au moins 0,25 po (0,64 cm), recouvert par au moins une feuille d'acier n°28 MSG, d'acier inoxydable de 0,015 po (0,038 cm), d'aluminium de 0,024 po (0,061 cm) ou de cuivre de 0,020 po (0,051 cm). • 18 po (45,7 cm) minimum entre le plan de travail et le dessous du meuble adjacent. Conditions d'installation Emplacements recommandés pour les tuyaux du gaz et les prises électriques Recommended position 17 po x 9 po (43,2 cm x 22,9 cm) Zone d'installation murale des prises de gaz Zone recommandée pour le branchement mural et au niveau du sol des embases des tuyaux de gaz et de la vanne de coupure de gaz. 20 Français 12 po (30,5 cm) Zone recommandée pour la prise électrique de 120 V sur le mûr arrière. sol u ud ) ivea o 2 p 5,1 cm n au n x x po tio 17 ,2 cm stalla az (43 e d'in s de g ) le cm ub Zon prise ,2 me 6 des u 7 ( d po re 30 vertu u O Exigences en matière de gaz Assurer une arrivée de gaz adéquate Cette cuisinière a été conçue pour fonctionner sous une pression de 5 po (13 cm) de colonne d'eau au gaz naturel ou de 10 po (25 cm) de colonne d'eau au GPL (propane ou butane). Lors de la vérification du bon fonctionnement du régulateur, la pression d'entrée doit être d'au moins 1 po (2,5 cm) supérieure à celle du fonctionnement (répartiteur), comme indiqué. Assurez-vous d'alimenter votre cuisinière avec le type de gaz pour lequel elle a été conçue. N'essayez pas de remplacer le gaz de l'appareil spécifié dans ce manuel par un gaz différent sans consulter votre fournisseur de gaz. Le régulateur de pression situé à l'entrée du répartiteur de la cuisinière doit rester dans le circuit d'alimentation, peu importe si du gaz naturel ou du GPL est utilisé. Pour un bon fonctionnement, la pression de gaz naturel fourni au régulateur doit se situer entre 5 po et 13 po (13 cm et 33 cm) de colonne d'eau. Ne nouez et n'endommagez pas la tubulure en métal souple lorsque vous déplacez la cuisinière. Pour le GPL, la pression fournie doit être comprise entre 10 po et 13 po (25 cm et 33 cm) de colonne d'eau. Français 21 Conditions d'installation Cette cuisinière est convertible pour une utilisation au gaz naturel ou au gaz propane. Si vous décidez d'utiliser la cuisinière au GPL, la conversion doit être effectuée par un installateur de GPL qualifié avant d'essayer de faire fonctionner l'appareil. Un raccord d'appareil en métal souple, utilisé afin de brancher la cuisinière au tuyau d'arrivée de gaz, devrait avoir un diamètre intérieur de 0,5 po (1,3 cm) et être long de 5 pieds (152 cm), pour une installation plus simple. Au Canada, les raccords souples doivent être des raccords en métal à simple paroi, pas plus longs que 6 pieds (183 cm). Conditions d'installation Exigences en matière de gaz spécifiques (modèles de gaz vendus dans le Massachusetts) EXIGENCES DU COMMONWEALTH DU MASSACHUSETTS : AVERTISSEMENT Des fuites de gaz peuvent se produire dans votre système, provoquant une situation dangereuse. - Les fuites de gaz peuvent ne pas être détectées seulement par l'odeur. - Les fournisseurs de gaz recommandent que vous achetiez et que vous installiez un détecteur de gaz homologué UL. Le détecteur de gaz devrait être installé conformément aux consignes des fabricants. • La cuisinière doit être installée par un plombier ou un monteur d'installations au gaz qualifiés par l'État du Massachusetts. • La vanne de gaz manuelle munie d'une poignée en T DOIT être installée sur le tuyau d'arrivée de gaz de votre cuisinière. • Si un raccord de gaz souple est utilisé pour l'installation de votre cuisinière, il ne faut alors pas brancher plusieurs canalisations de gaz souples en série. Exigences en matière de raccordement électrique Conditions d'installation AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de décharge électrique ou de tout autre dommage corporel : Toutes cuisinières • N'utilisez pas de rallonge ou de fiche intermédiaire avec cette cuisinière. • Cet appareil doit être correctement relié à la terre. • Consultez un électricien qualifié si vous avez un doute quant à la mise à la terre de votre cuisinière. • Ne modifiez pas la prise fournie avec la cuisinière - si elle ne s'adapte pas à votre prise murale, renseignez-vous auprès d'un électricien qualifié pour remplacer cette dernière. 22 Français • Le câblage et la mise à la terre doivent être conformes aux codes locaux ou, en l'absence de ceux-ci, avec le National Electrical Code (Code National Électrique), ANSI/NFPA n° 70 - dernière édition (pour les États-Unis) ou avec le Canadian Electrical Code (Code Électrique Canadien) CSA C22.1 - dernière édition et législations en vigueur. • Le schéma de câblage se trouve à l'arrière de la cuisinière. (à l'intérieur de la protection arrière du câblage) • Cette cuisinière est équipée d'un système d'allumage électronique qui ne fonctionnera pas s'il est branché à une prise n'étant pas correctement polarisée. Modèles de cuisinières à gaz • Tous les modèles de cuisinières à gaz sont équipés d'un cordon d'alimentation disposant d'un conducteur de protection et d'une prise de mise à la terre. • Une installation électrique homologuée de 120 V, 60 Hz, CA avec un disjoncteur ou un fusible à retardement de 20 A est exigée pour tout modèle américain et canadien. • Ne réutilisez pas le cordon d'alimentation d'une ancienne cuisinière ou d'un autre appareil. • Le câblage de l'alimentation électrique du cordon d'alimentation doit être conservé dans le tiroir de la cuisinière avec un dispositif de protection homologué UL adapté. • Il est également recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur. • Vérifiez le dispositif de protection de 1,9 cm (3/4 po), homologué UL, à l'endroit où le cordon d'alimentation ressort du tiroir de la cuisinière. Prise de terre • Toutes les cuisinières doivent être mises à la terre pour votre sécurité personnelle. • Tous les modèles de cuisinières à gaz sont équipés d'un cordon d'alimentation disposant d'un conducteur de protection et d'une prise de mise à la terre. • La fiche doit être branchée sur une prise secteur tripolaire posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur. La mise à la terre réduit le risque d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de panne. • Ne coupez, ne modifiez, ne retirez ou ne démontez en aucun cas la (troisième) broche de mise à la terre du cordon d'alimentation. Si la prise ne s'adapte pas à la prise secteur ou si vous avez le moindre doute, renseignez-vous auprès d'un électricien qualifié pour remplacer cette dernière. Le client doit faire vérifier la prise murale et le circuit par un électricien qualifié afin de s'assurer que la prise est correctement mise à la terre. Des interrupteurs différentiels ne sont ni exigés ni recommandés pour les prises des cuisinières à gaz. • Ne branchez JAMAIS le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de gaz ou d'eau chaude. ATTENTION Le non-respect de ces consignes peut entraîner un incendie ou une électrocution et avoir des conséquences mortelles. • N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une prise murale mal fixée. Français 23 Conditions d'installation Assurez-vous de bien avoir effectué la mise à la terre et tous les branchements avant l'utilisation. • N'utilisez pas de rallonge ou d'adaptateur avec cet appareil. Conditions d'installation Situations d'utilisation où le cordon d'alimentation de l'appareil sera débranché fréquemment N'utilisez pas une fiche intermédiaire dans ces caslà car le débranchement du cordon d'alimentation applique une tension excessive sur l'adaptateur et peut entraîner une panne de la borne de mise à la terre de l'adaptateur. Lorsqu'une prise murale bipolaire standard est utilisée, il relève de la responsabilité du client de la faire remplacer par une prise (de mise à la terre) tripolaire par un électricien qualifié avant toute utilisation de l'appareil. Conditions d'installation supplémentaires pour mobile-homes Conditions d'installation L'installation d'appareils conçus pour les mobilehomes doit se conformer à la Manufactured Home Construction and Safety Standard (norme de sécurité et de structure pour mobile-homes), titre 24 CFR, partie 3280 (anciennement la Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety (norme fédérale sur la sécurité et la structure pour mobilehomes), titre 24, HUD, partie 280) ou, dans les cas où cette norme n'est pas applicable, le Standard for Manufactured Home Installations (norme pour les installations dans les mobile-homes), dernière édition (Manufactured Home Sites, Communities and Set-Ups (installations, communautés et sites de mobile-homes)), ANSI A225.1, dernière édition, ou au codes locaux. Au Canada, l'installation de mobile-home doit respecter l'actuel CAN/CSA Z240/ MH Mobile Home Installation Code (code actuel sur l'installation de mobile-home CAN/CSA Z240/MH). Emplacement du cordon d'alimentation Le cordon d'alimentation de cet appareil se situe à l'arrière de la cuisinière, vers le coin inférieur droit. Le cordon d'alimentation de 135 cm (53 po) sera pré-installé sur la cuisinière et attaché à l'arrière pour le transport. 2” 71/8 ” Emplacement du cordon d’alimentation 24 Français Outils et matériel Éléments de la boîte Pièces fournies Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs (5) Grille plate (2) Plaque de séparation intelligente (1) Gril (1) Grille de Wok (1) Grille coulissante (1) Kit de support antibasculement • Assurez-vous d'avoir reçu toutes les pièces fournies indiquées ci-dessus. • Si votre cuisinière a été endommagée lors du transport ou que vous n'avez pas reçu toutes les pièces, contactez votre revendeur local. REMARQUE Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le centre d’appels Samsung en appelant au numéro de téléphone indiqué en dernière page du présent manuel. Vous pouvez également consulter notre site Web de pièces en ligne à l’adresse www.samsungparts.com. Français 25 Outils et matériel Grilles du brûleur de surface (3) Outils et matériel Pièces requises Vanne de coupure de gaz Raccord d'appareil en métal souple de diamètre intérieur de 12,7 mm (1/2 po) x 152 cm (5 pieds) Coude de 135 degrés (facultatif) Vis à bois ou boulon d'ancrage de diamètre extérieur de 12,7 mm (1/2 po) Raccord union évasé ¾ po ou ½ po (NPT) x ½ po (Diamètre intérieur) Raccord union évasé ½ po (NPT) x ½ po (Diamètre intérieur) Outils requis Outils et matériel Tournevis à lame plate Tournevis cruciforme Clé à fourche ou clé à molette Clé à tuyau (2) Tournevis à douille Un crayon et une règle Niveau Pâte à joint pour tuyau Cutter Solution d'eau savonneuse 26 Français Consignes d'installation Installer votre cuisinière à gaz IMPORTANT : Veuillez lire attentivement les consignes suivantes dans leur totalité, ainsi que la section des consignes de sécurité importantes au début de ce manuel, AVANT d'installer et/ou de faire fonctionner la cuisinière à gaz. Une installation, un réglage, une manipulation ou un entretien incorrect peut entraîner des blessures ou des dégâts matériels. REMARQUE Pour commander des pièces ou des accessoires, contactez votre revendeur local ou reportez-vous à la dernière page du manuel. REMARQUE Pour assurer une bonne installation, nous vous recommandons fortement d'engager un installateur professionnel. Étape 2 : branchez la cuisinière à l'arrivée de gaz Retirez le matériel d'emballage. Tout matériel d'emballage non retiré risque d'endommager l'appareil. Fermez la vanne d'arrivée de gaz principale avant de débrancher votre ancienne cuisinière et laissez-la fermée jusqu'à ce que les branchements électriques soient terminés. Lorsque vous rouvrez le gaz, n'oubliez pas de rallumer le pilote sur les autres appareils. Comptez toutes les pièces détachables en vous référant à la liste des pièces et composants répertoriée en page 23. Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage lors du transport et/ou qu'aucune pièce ne manque. Tout dommage et/ou pièce manquante doit être signalé à votre revendeur local. Puisque les tuyaux rigides restreignent le déplacement de la cuisinière, l'utilisation d'un raccord d'appareil en métal souple conforme aux normes CSA internationales est recommandé, sauf si les codes locaux exigent un branchement avec tuyaux rigides. Français 27 Consignes d'installation Étape 1 : déballage de la cuisinière Conditions d'installation AVERTISSEMENT Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels. - N'entreposez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre. - DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ : • N'allumez PAS d'allumette, de bougie ou de cigarette. • N’allumez AUCUN appareil. • NE touchez AUCUN commutateur électrique. • N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble. • Evacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants. Conditions d'installation • Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. • Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. - L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz. N'utilisez jamais un vieux raccord lors de l'installation d'une nouvelle cuisinière. Si la méthode des tuyaux rigides est employée, vous devez aligner les tuyaux avec précaution ; la cuisinière ne peut plus être déplacée une fois le branchement établi. Afin d'éviter des fuites de gaz, appliquez de la pâte de joint pour tuyau ou enroulez du ruban de filetage de tuyau avec du teflon sur tous les filetages de tuyau mâle (externe). 1. Installez une vanne de coupure de gaz manuelle au niveau du tuyau, à un endroit, hors de la cuisinière, facilement accessible. Assurez-vous que toute personne utilisant la cuisinière sait où et comment couper l'arrivée de gaz. 28 Français 2. Installez le raccord union mâle évasé de 1,3 mm (0,5 po) sur le filet interne de 1,3 mm (0,5 po) NPT, au niveau de l'entrée du régulateur. Utilisez une contre-clé pour serrer le régulateur afin d'éviter tout dommage. Lorsque vous installez l'appareil depuis l'avant, retirez le coude de 90 ° pour une installation plus facile. 3. Installez le raccord union mâle évasé de 1,3 mm (0,5 po) ou 1,9 mm (0,75 po) sur le filet interne NPT de la vanne de coupure de gaz manuelle, en prenant soin de la soutenir afin de l'empêcher de tourner. 4. Branchez le raccord d'appareil en métal souple à l'adaptateur de la cuisinière. Placez la cuisinière de sorte que le branchement sur la vanne de coupure de gaz soit possible. 5. Lorsque tous les branchements sont effectués, assurez-vous que tous les boutons de la cuisinière sont sur la position arrêt, puis ouvrez la vanne d'arrivée de gaz principale. Utilisez un détecteur de fuite liquide sur tous les joints et branchements afin de repérer les fuites dans le système. AVERTISSEMENT Ne vérifiez pas la présence de fuites à l'aide d'une flamme afin d'éviter tout accident mortel, blessure, explosion et/ou risque d'incendie. Lorsque vous utilisez une pression de test de plus de 1/2 psig afin de tester la pression du système d'alimentation en gaz du domicile, débranchez du tuyau d'arrivée de gaz la cuisinière ainsi que la vanne de coupure individuelle. Lorsque vous utilisez une pression de test de 1/2 psig ou moins afin de tester le système d'alimentation en gaz, isolez simplement la cuisinière du système en fermant la vanne de coupure de gaz individuelle. Branchement du raccord souple Installateur : Informez le client de l'emplacement de la vanne de coupure de gaz. Flux du gaz dans la cuisinière Vanne de coupure du gaz Conduite de gaz de 0,5 po ou 0,75 po Tuyau vers la vanne de commande du brûleur du four Adaptateur Connecteur flexible (6 pieds maxi.) Tuyau vers le répartiteur de commande de la surface de cuisson Régulateur de pression Adaptateur Étape 3 : conversion en GPL (facultatif) Le processus de conversion doit uniquement être exécuté par un installateur de GPL qualifié. Les consignes de conversion et les entrées pour le PL seront fournies avec le kit de conversion. La conversion en PL requiert le changement de tous les orifices des brûleurs (5 brûleurs de surface et 2 brûleurs du four). De plus, le gicleur du régulateur de la pression de gaz doit être renversé. Tous les orifices ayant été remplacés doivent être laissés au client, comprenant les consignes, les dimensions améliorées et les indications des orifices. Si la zone géographique dans laquelle vous vous trouvez exige un branchement avec des tuyaux rigides, contactez un installateur qualifié, une agence de maintenance ou un fournisseur de gaz. REMARQUE La vanne de coupure de gaz devrait être installée dans un endroit accessible au niveau du tuyau de gaz, externe à l'appareil, dans le but d'ouvrir ou de fermer le gaz de la cuisinière. TAILLES DES ORIFICES DES BRÛLEURS ET PUISSANCE (GPL [Propane] 10 dans WCP) Taille de Emplacement du brûleur Taux BTU l'orifice [mm] AvD 14500 1,12 AvG 11500 1,04 ArD 4000 0,62 ArG 7500 0,83 CTR 7500 0,83 CUISSON TRADITIONNELLE 15000 1,15 GRIL 14500 1,12 TAILLES DES ORIFICES DES BRÛLEURS ET PUISSANCE (Gaz naturel 5 dans WCP) Taille de Emplacement du brûleur Taux BTU l'orifice [mm] AvD 18000 1,92 AvG 15000 1,78 ArD 5000 1,01 ArG 9500 1,40 CTR 9500 1,38 CUISSON TRADITIONNELLE 18000 1,90 GRIL 13500 1,64 Français 29 Conditions d'installation Toutes les nouvelles cuisinières à gaz sont livrées depuis l'usine, prête à fonctionner au gaz naturel. Toute cuisinière à gaz Samsung peut être convertie afin de fonctionner au GPL. Reportez-vous à la page 78 du manuel d'utilisation pour contacter un technicien qualifié. REMARQUE Consignes d'installation Étape 4 : installation du dispositif anti-basculement • Toute cuisinière peut basculer, provoquant des blessures. AVERTISSEMENT Pour réduire le risque de basculement, l'appareil doit être sécurisé à l’aide des dispositifs antibasculement correctement installés, fournis dans l’emballage. • Le basculement d'une cuisinière peut provoquer des brûlures dues aux projections, des blessures et/ou des accidents mortels. • Afin d'éviter un basculement accidentel, installez et vérifiez le support anti-basculement en suivant les consignes et le modèle fournis avec le support. Un support et des vis anti-basculement, des consignes d'installation et un modèle sont livrés avec chaque cuisinière (PN DG94-00870B). Les consignes comprennent des informations nécessaires pour terminer l'installation du support anti-basculement. Lisez et suivez les consignes de la feuille et utilisez le modèle pour l'installation du support anti-basculement. Si le support n'est pas correctement installé, le fait que quelqu'un marche, s'assoit ou s'appuie contre la porte ouverte du four pourrait faire basculer la cuisinière. Support antibasculement *approximativement 21/32” (16,5 mm) Consignes d'installation La vis doit pénétrer dans le bois ou le béton Afin de vérifier si le support est installé et engagé correctement, retirez le tiroir de rangement et regardez sous la cuisinière pour vérifier que le pied de mise à niveau est bien engagé dans le support. Inclinez avec précaution la cuisinière en avant. Le support devrait arrêter la cuisinière à moins de 10,2 cm (4 pouces) d'inclinaison. Si ce n'est pas le cas, le support doit être réinstallé. 30 Français *REMARQUE : Desserrez le pied de mise à niveau pour installer le support antibasculement. Un dégagement minimum de 21/32” (16,5 mm) est nécessaire entre le dessous de la cuisinière et le sol de la cuisine. Si, pour une quelconque raison, la cuisinière est retirée du mur, répétez toujours cette procédure pour vérifier que celle-ci est correctement fixée par le support anti-basculement. Ne démontez jamais complètement les pieds de mise à niveau ou la cuisinière ne serait pas fixée correctement au dispositif anti-basculement. Étape 5 : branchez et positionnez la cuisinière AVERTISSEMENT AVANT TOUT FONCTIONNEMENT OU TEST, respectez les conditions de mise à la terre des pages 20 à 22 de ce manuel. Tout raccordement non conforme de la prise de mise à la terre peut entraîner un risque d'électrocution. Prise de la cuisinière à gaz • Toutes les cuisinières à gaz sont livrées avec un cordon d'alimentation. Le cordon d'alimentation est branché à l'arrière de la cuisinière. Veuillez vous reporter à la section « Exigences en matière de raccordement électrique » aux pages 20 à 22. • Tous les modèles américains et canadiens sont produits avec un système électrique à 3 fils, de 120 V et 60 hertz. Le système complet, y compris le cordon d'alimentation, est préinstallé et précâblé. 1. Branchez le cordon d'alimentation. Assurez-vous que la prise secteur est conforme aux codes en matière d'électricité locale ou nationale, comme répertoriés aux pages 20 à 22. 2. Faites glisser la cuisinière pour la placer. 3. Vérifiez le tuyau d'arrivée de gaz pour vous assurer qu'il n'a subi aucun dommage et qu'il est resté branché pendant le positionnement. 4. Assurez-vous également que le pied arrière de la cuisinière se soit bien glissé dans le support antibasculement. Inclinez avec précaution la cuisinière vers l'avant afin de vous assurer que le support antibasculement s'emboîte dans la fixation arrière et que la cuisinière ne bascule pas. Étape 6 : Mise à niveau de la cuisinière 1. Assurez-vous que la cuisinière est placée à l'endroit où vous le souhaitez. REMARQUE Régler les deux pieds avant est généralement suffisant, mais il peut s'avérer nécessaire de régler les quatre pieds. REMARQUE Réglez uniquement les pieds de mise à niveau autant que nécessaire pour mettre la cuisinière à niveau. Allonger les pieds de mise à niveau plus que nécessaire ou les retirer peut entraîner l'instabilité de la cuisinière. Français 31 Consignes d'installation Pied de mise à niveau 2. En utilisant une clé, mettez la cuisinière à niveau en serrant ou desserrant les pieds de mise à niveau avant, selon le besoin. Tourner dans le sens anti-horaire réduit le pied et baisse la cuisinière. Tourner dans le sens horaire allonge le pied et fait monter la cuisinière. Consignes d'installation 3. Si la cuisinière se trouve à proximité ou entre des meubles, assurez-vous que la table de cuisson (sans les grilles du brûleur de surface) se trouve au même niveau que les plans de travail. 4. Placez une grille du four dans la position de la grille centrale. 5. Vérifiez le niveau de la cuisinière avec un niveau de menuisier en appliquant les deux positions indiquées à droite. 6. Une fois que la cuisinière a été mise à niveau, éloignez-la du mur en la faisant glisser afin que le support anti-basculement puisse être installé. Étape 7 : montage des brûleurs de la surface de cuisson ATTENTION Ne faites pas fonctionner les brûleurs de surface si toutes les pièces de ceux-ci ne sont pas en place. 1. Placez les têtes au-dessus des coupelles de brûleurs, comme illustré à droite. Les électrodes seront adaptées à la fente se trouvant sous les têtes de brûleurs. Assurez-vous que les têtes des brûleurs de surface sont plates et parallèles à la table de cuisson. Consignes d'installation 2. Placez ensuite les chapeaux de tailles correspondantes sur chaque tête des brûleurs de surface. 32 Français Brûleur de mijotage précis (ArD) REMARQUE Les chapeaux du brûleur de mijotage précis (ArD) et l'intérieur du double brûleur (AvD) peuvent être utilisés de façon interchangeable. Surface plate Ligne concave 3. Placez les grilles de la surface de cuisson gauche, centrale et droite sur la table de cuisson. Les bords des grilles doivent s'adapter aux bords de la table de cuisson. Consignes d'installation Français 33 Consignes d'installation Étape 8 : vérifiez l'allumage des brûleurs de surface et des brûleurs du four Vérifiez que chaque table de cuisson et chaque brûleur du four fonctionnent après que la cuisinière a été installée et montée, après que les tuyaux d'arrivée de gaz ont été précautionneusement contrôlés pour fuites et que le cordon d'alimentation électrique a été branché. Tous les brûleurs de surface et tous les brûleurs du four disposent d'un allumage électronique. Pour allumer un brûleur de surface : 1. Réglez le bouton de ce brûleur de surface sur la position LITE (ALLUMAGE) en poussant dessus et en le faisant tourner. Le petit bruit sec indique que le système d'allumage électronique fonctionne correctement. Le brûleur s'allumera au bout de 4 secondes environ, une fois que l'air aura été purgé du tuyau d'alimentation. 2. Lorsque le brûleur s'allume, tournez le bouton de commande sur le réglage souhaité. Le petit bruit sec s'arrêtera et la hauteur de la flamme changera de Max. (maximum) à Min. (minimum) lorsque vous tournerez le bouton de commande. 3. Répétez les étapes 1 et 2 afin de vérifier le fonctionnement de chaque brûleur de surface, l'un après l'autre. REMARQUE Consignes d'installation Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage est important pour une bonne cuisson. Lorsque le four atteint la température souhaitée, un signal sonore retentit 6 fois. 34 Français Pour allumer les brûleurs de cuisson 04 01 01 02 03 03 1. Appuyez sur le bouton Bake (Cuisson traditionnelle), Roast (Rôtissage), ou Bake (Cuisson traditionnelle). 2. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modifier la température par défaut (350 °F). Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 550 °F. 04 3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). • Le four à gaz est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée. • Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans le four et fermez la porte. 4. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) puis sortez les aliments. Pour allumer les brûleurs du gril 04 01 01 02 03 04 03 4. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les et démarrez la cuisson de l'autre côté. 2. Appuyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour la faible température. 5. Lorsque les aliments sont dorés des deux côtés, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/ EFFACER). 3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour démarrer la cuisson. Français 35 Consignes d'installation 1. Placez les aliments sur une grille dans une lèchefrite, puis placez la lèchefrite sur la grille désirée. Consignes d'installation Contrôler la qualité de la flamme : Les flammes des brûleurs doivent toutes être contrôlées visuellement afin de déterminer leur qualité de combustion. 1 2 1. Des flammes bleu clair sont normales pour un fonctionnement au gaz naturel. 2. Des pointes jaunes à l'extrémité des cônes sont normales pour un fonctionnement au GPL. 3. Des flammes jaunes ont anormales pour un fonctionnement avec tous les gaz; contactez le service technique. REMARQUE 3 Si la flamme du brûleur ressemble à 3, la cuisinière ne doit pas être utilisée à moins d'être révisée. Contactez le service technique. Normalement les flammes du brûleur doivent ressembler à 1 ou 2, en fonction du type de gaz que vous utilisez. Étape 9 : vérification finale de l'installation L'installation de votre cuisinière est à présent terminée. Assurez-vous que toutes les commandes sont sur la position off (arrêt) et que la circulation d'air de la ventilation n'est pas obstruée. Ci-dessous une liste de contrôle permettant de confirmer que votre cuisinière est correctement installée et prête à l'emploi. - Le tuyau de gaz a correctement été branché sur la cuisinière. Le gaz a été allumé. Toutes les connexions ont été vérifiées afin de repérer les fuites de gaz. - La cuisinière est correctement branchée sur la prise électrique reliée à la terre. Prise de la cuisinière à gaz Consignes d'installation - Le dispositif anti-basculement approprié est correctement installé et fixé sur la cuisinière. - La cuisinière a été mise à niveau et elle est correctement placée sur un sol solide et plan. - Les brûleurs de surface de gaz ont été correctement assemblés. - Tous les brûleurs ont été vérifiés afin de garantir un bon fonctionnement. Vis de blocage 36 Français - POUR L'INSTALLATEUR UNIQUEMENT — Vérifiez et/ou réglez les flammes du brûleur du four comme décrit en page 35-36 de ce manuel. Réglage des volets d'air du brûleur du four Volet de réglage d'air Tous les brûleurs du four ont des volets d'air. Le volet d'air sert à réguler le débit d'air des flammes. Des flammes réglées correctement devraient brûler constamment avec un cône bleu d'environ 1 po. Les flammes ne devraient jamais dépasser la pointe des déflecteurs de brûleurs. Même si les brûleurs ont été préréglés en usine, ils doivent être vérifiés et, si nécessaire, être ajustés régulièrement afin d'assurer un bon fonctionnement. Vérifier et régler les volets d'air des brûleurs du four : 1. Ouvrez la porte du four. 2. Retirez les grilles du four. 3. Retirez la sole du four. 5. Après que le four est allumé, vérifiez visuellement les flammes provenant des brûleurs supérieurs et inférieurs. Si un réglage est nécessaire, réglez minutieusement les volets d'air. 4. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson traditionnelle), puis sur la touche START (DÉPART). Les volets sont situés à la base des coupelles de brûleurs près de la paroi arrière du four. Vis de blocage Pour régler le volet, desserrez la vis de blocage et faites tourner le volet vers la position fermée ou ouverte selon le besoin. Si les flammes dépassent les ports des brûleurs, réduisez graduellement l'ouverture du volet d'air jusqu'à ce que les flammes se stabilisent. REMARQUE Si la cuisinière fonctionne au gaz naturel, les flammes devraient brûler sans passer au jaune. Si la cuisinière fonctionne au GPL, des petites pointes jaunes à l'extrémité des cônes sont normales. Français 37 Consignes d'installation Si les flammes sont trop jaunes et/ou trop grandes, augmentez graduellement l'ouverture du volet d'air jusqu'à ce que les flammes aient un cône bleu de 1 po environ. Consignes d'installation Après que les flammes ont été réglées correctement, éteignez le four, resserrez les vis de blocage, replacez la sole et les grilles du four, et fermez la porte du four. Vis de blocage Ajuster le réglage de la flamme faible Identifiez quel brûleur a une vitesse de mijotage trop grande ou trop basse à travers le schéma du panneau répartiteur. 1. Faites tourner un bouton sur la position « LO » (FAIBLE) et retirez le bouton de l'axe de la vanne tant que la flamme est allumée. Vis de pression du mijotage 2. Insérez délicatement le tournevis dans le profilé en C de la vanne, jusqu'à ce qu'il soit dans la vis de pression du mijotage. Assurez-vous que la tête plate du tournevis soit bien positionnée dans la rainure de la vis de pression. Consignes d'installation 3. Faites tourner la vis de pression de la vanne dans le sens horaire pour réduire le réglage « LO » (FAIBLE) de la puissance de la flamme, ou faites tourner la vis de pression dans le sens antihoraire pour augmenter le réglage « LO » (FAIBLE) de la puissance de la flamme. 38 Français Notes Scannez le code QR* ou rendez-vous sur le site www.samsung.com/spsn pour voir nos vidéos et démonstrations en direct d’utilisation. *Requiert l’installation d’un lecteur sur votre smartphone DES QUESTIONS OU DES COMMENTAIRES? PAYS TÉLÉPHONE OU SUR INTERNET U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-00624A-08