Electrolux EZC2510ACX Manual de usuario

Marca: Electrolux

Modelo: EZC2510ACX

Categoría: Microondas

Tipo: Manual de usuario

EZC2510ACX

EN Oven User Manual 2

ES Horno Manual de instrucciones 28

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION....................................................................................3

2. SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................................4

3. PRODUCT DESCRIPTION................................................................................ 7

4. CONTROL PANEL............................................................................................. 7

5. BEFORE FIRST USE......................................................................................... 8

6. DAILY USE......................................................................................................... 8

7. CLOCK FUNCTIONS....................................................................................... 10

8. USING THE ACCESSORIES........................................................................... 11

9. ADDITIONAL FUNCTIONS.............................................................................. 12

10. HINTS AND TIPS........................................................................................... 13

11. CARE AND CLEANING..................................................................................20

12. TROUBLESHOOTING....................................................................................23

13. INSTALLATION.............................................................................................. 25

14. ENERGY EFFICIENCY.................................................................................. 26

WE’RE THINKING OF YOU

Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that

brings with it decades of professional experience and innovation. Ingenious and

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.

When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the

following data available: Model, PNC, Serial Number.

The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice.

www.electrolux.com2

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully

read the supplied instructions. The manufacturer is not

responsible for any injuries or damages that are the

result of incorrect installation or usage. Always keep the

instructions in a safe and accessible location for future

reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8

years and above and persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been given supervision or

instruction concerning the use of the appliance in a

safe way and understand the hazards involved.

• Children between 3 and 8 years of age and persons

with very extensive and complex disabilities shall be

kept away unless continuously supervised.

• Children of less than 3 years of age should be kept

away unless continuously supervised.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of

it appropriately.

• Keep children and pets away from the appliance when

it operates or when it cools down. Accessible parts are

hot.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user

maintenance of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• Only a qualified person must install this appliance and

replace the cable.

• WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to avoid

touching heating elements.

ENGLISH 3

• Always use oven gloves to remove or put in

accessories or ovenware.

• Before carrying out any maintenance, disconnect the

appliance from the power supply.

• Ensure that the appliance is switched off before

replacing the lamp to avoid the possibility of electric

shock.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal

scrapers to clean the glass door since they can

scratch the surface, which may result in shattering of

the glass.

• If the mains power supply cable is damaged, it must

be replaced by the manufacturer, its Authorised

Service Centre or similarly qualified persons to avoid

an electrical hazard.

• Excessive spillage must be removed before the

pyrolytic cleaning. Remove all parts from the oven.

• To remove the shelf supports first pull the front of the

shelf support and then the rear end away from the

side walls. Install the shelf supports in the opposite

sequence.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must

install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged

appliance.

• Follow the installation instructions

supplied with the appliance.

• Always take care when moving the

appliance as it is heavy. Always use

safety gloves and enclosed footwear.

• Do not pull the appliance by the

handle.

• Keep the minimum distance from

other appliances and units.

• Make sure that the appliance is

installed below and adjacent safe

structures.

• The sides of the appliance must stay

adjacent to appliances or units with

the same height.

• The appliance is equipped with an

electric cooling system. It must be

operated with the electric power

supply.

2.2 Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electric

shock.

• All electrical connections should be

made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

www.electrolux.com4

• Make sure that the parameters on the

rating plate are compatible with the

electrical ratings of the mains power

supply.

• Always use a correctly installed

shockproof socket.

• Do not use multi-plug adapters and

extension cables.

• Make sure not to cause damage to

the mains plug and to the mains

cable. Should the mains cable need to

be replaced, this must be carried out

by our Authorised Service Centre.

• Do not let mains cables touch or

come near the appliance door,

especially when the door is hot.

• The shock protection of live and

insulated parts must be fastened in

such a way that it cannot be removed

without tools.

• Connect the mains plug to the mains

socket only at the end of the

installation. Make sure that there is

access to the mains plug after the

installation.

• If the mains socket is loose, do not

connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to

disconnect the appliance. Always pull

the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have

an isolation device which lets you

disconnect the appliance from the

mains at all poles. The isolation

device must have a contact opening

width of minimum 3 mm.

• Fully close the appliance door, before

you connect the mains plug to the

mains socket.

• This appliance complies with the

E.E.C. Directives.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and

electric shock or explosion.

• This appliance is for household use

only.

• Do not change the specification of this

appliance.

• Make sure that the ventilation

openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay

unattended during operation.

• Deactivate the appliance after each

use.

• Be careful when you open the

appliance door while the appliance is

in operation. Hot air can release.

• Do not operate the appliance with wet

hands or when it has contact with

water.

• Do not apply pressure on the open

door.

• Do not use the appliance as a work

surface or as a storage surface.

• Open the appliance door carefully.

The use of ingredients with alcohol

can cause a mixture of alcohol and

air.

• Do not let sparks or open flames to

come in contact with the appliance

when you open the door.

• Do not put flammable products or

items that are wet with flammable

products in, near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the

appliance.

• To prevent damage or discoloration to

the enamel:

– do not put ovenware or other

objects in the appliance directly

on the bottom.

– do not put aluminium foil directly

on the bottom of cavity of the

appliance.

– do not put water directly into the

hot appliance.

– do not keep moist dishes and

food in the appliance after you

finish the cooking.

– be careful when you remove or

install the accessories.

• Discoloration of the enamel or

stainless steel has no effect on the

performance of the appliance.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit

juices cause stains that can be

permanent.

• This appliance is for cooking

purposes only. It must not be used for

other purposes, for example room

heating.

ENGLISH 5

• Always cook with the oven door

closed.

• If the appliance is installed behind a

furniture panel (e.g. a door) make

sure the door is never closed when

the appliance is in operation. Heat

and moisture can build up behind a

closed furniture panel and cause

subsequent damage to the appliance,

the housing unit or the floor. Do not

close the furniture panel until the

appliance has cooled down

completely after use.

2.4 Care and cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire, or

damage to the appliance.

• Before maintenance, deactivate the

appliance and disconnect the mains

plug from the mains socket.

• Make sure the appliance is cold.

There is the risk that the glass panels

can break.

• Replace immediately the door glass

panels when they are damaged.

Contact the Authorised Service

Centre.

• Be careful when you remove the door

from the appliance. The door is

heavy!

• Clean regularly the appliance to

prevent the deterioration of the

surface material.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Only use neutral detergents. Do

not use any abrasive products,

abrasive cleaning pads, solvents or

metal objects.

• If you use an oven spray, follow the

safety instruction on it's packaging.

• Do not clean the catalytic enamel (if

applicable) with any kind of detergent.

2.5 Pyrolytic cleaning

WARNING!

Risk of Injury / Fires /

Chemical Emissions

(Fumes) in Pyrolytic Mode.

• Before carrying out a Pyrolitic self-

cleaning function or the First Use

please remove from the oven cavity:

– any excess food residues, oil or

grease spills / deposits.

– any removable objects (including

shelves, side rails etc., provided

with the product) particularly any

non-stick pots, pans, trays,

utensils etc.

• Read carefully all the instructions for

Pyrolytic cleaning.

• Keep children away from the

appliance while the Pyrolytic cleaning

is in operation.

The appliance becomes very hot and

hot air is released from the front

cooling vents.

• Pyrolytic cleaning is a high

temperature operation that can

release fumes from cooking residues

and construction materials, as such

consumers are strongly advised to:

– provide good ventilation during

and after each Pyrolytic cleaning.

– provide good ventilation during

and after the first use at maximum

temperature operation.

• Unlike all humans, some birds and

reptiles can be extremely sensitive to

potential fumes emitted during the

cleaning process of all Pyrolytic

Ovens.

– Remove any pets (especially

birds) from the vicinity of the

appliance location during and

after the Pyrolytic cleaning and

first use maximum temperature

operation to a well ventilated

area.

• Small pets can also be highly

sensitive to the localized temperature

changes in the vicinity of all Pyrolytic

Ovens when the Pyrolytic self

cleaning program is in operation.

• Non-stick surfaces on pots, pans,

trays, utensils etc., can be damaged

by the high temperature Pyrolytic

cleaning operation of all Pyrolytic

Ovens and can be also a source for

low level harmful fumes.

• Fumes released from all Pyrolytic

Ovens / Cooking Residues as

described are not harmful to humans,

including infants or persons with

medical conditions.

www.electrolux.com6

2.6 Internal lighting

WARNING!

Risk of electric shock.

• The type of light bulb or halogen lamp

used for this appliance is for

household appliances only. Do not

use it for house lighting.

• Before replacing the lamp, disconnect

the appliance from the power supply.

• Only use lamps with the same

specifications.

2.7 Service

• To repair the appliance contact an

Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.8 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Disconnect the appliance from the

mains supply.

• Cut off the mains electrical cable

close to the appliance and dispose of

it.

• Remove the door catch to prevent

children or pets from becoming

trapped in the appliance.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 General overview

1 3 42

Control panel

Knob for the heating functions

Display

Knob for the temperature

Air vents for the cooling fan

Heating element

Lamp

Fan

Shelf support, removable

Shelf positions

3.2 Accessories

• Wire shelf

For cookware, cake tins, roasts.

• Grill- / Roasting pan

To bake and roast or as pan to collect

fat.

4. CONTROL PANEL

4.1 Buttons

Sensor field / Button Function Description

MINUS To set the time.

ENGLISH 7

Sensor field / Button Function Description

CLOCK To set a clock function.

PLUS To set the time.

4.2 Display

A B

DG EF C

A. Timer / Temperature

B. Heat-up and residual heat indicator

C. Core temperature sensor (selected

models only)

D. Door lock (selected models only)

E. Hours / minutes

F. Demo mode (selected models only)

G. Clock functions

5. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

To set the Time of day refer

to "Clock functions" chapter.

5.1 Initial Cleaning

Remove all accessories and removable

shelf supports from the oven.

Refer to "Care and cleaning"

chapter.

Clean the oven and the accessories

before first use.

Put the accessories and the removable

shelf supports back to their initial

position.

5.2 Preheating

Preheat the empty oven before first use.

1. Set the function

and the maximum

temperature.

2. Let the oven operate for 1 hour.

3. Set the function and set the

maximum temperature.

4. Let the oven operate for 15 minutes.

5. Turn off the oven and let it cool

down.

Accessories can become hotter than

usual. The oven can emit an odour and

smoke. Make sure that the airflow in the

room is sufficient.

6. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 Retractable knobs

To use the appliance, press the control

knob. The control knob comes out.

6.2 Oven Functions

Oven

function

Application

Off posi‐

tion

The oven is off.

www.electrolux.com8

Oven

function

Application

Fan Cook‐

ing

To roast or roast and bake

food with the same cook‐

ing temperature on more

than one shelf position,

without flavour transfer‐

ence.

Conven‐

tional

Cooking

(Top / Bot‐

tom Heat)

To bake and roast food on

one shelf position.

Grilling

To grill flat food and to

toast bread.

Fast Grill‐

ing

To grill flat food in large

quantities and to toast

bread.

Turbo

Grilling

To roast larger meat joints

or poultry with bones on

one shelf position. To

make gratins and to brown.

Bottom

Heat

To bake cakes with crispy

bottom and to preserve

food.

Meat

To prepare very tender

and juicy roasts.

Oven

function

Application

Moist Fan

Baking

This function is designed

to save energy during

cooking. For the cooking

instructions refer to "Hints

and tips" chapter, Moist

Fan Baking. The oven door

should be closed during

cooking so that the func‐

tion is not interrupted and

to ensure that the oven op‐

erates with the highest en‐

ergy efficiency possible.

When you use this func‐

tion, the temperature in the

cavity may differ from the

set temperature. The resid‐

ual heat is used.The heat‐

ing power may be reduced.

For general energy saving

recommendations refer to

"Energy Efficiency" chap‐

ter, Energy Saving.This

function was used to com‐

ply with the energy effi‐

ciency class according to

EN 60350-1.

Defrost

To defrost food (vegeta‐

bles and fruit). The defrost‐

ing time depends on the

amount and size of the fro‐

zen food.

Pyrolysis

To turn on the pyrolytic

cleaning of the oven. This

function burns off residual

dirt in the oven.

6.3 Setting a heating function

1. Turn the knob for the heating

functions to select a heating function.

2. Turn the control knob to select the

temperature.

The lamp turns on when the oven

operates.

3. To turn off the oven, turn the knobs

to the off position.

ENGLISH 9

6.4 Heat-up indicator

When the oven function operates, the

bars in the display

appear one by one

when the temperature in the oven

increases, and disappear when it

decreases.

7. CLOCK FUNCTIONS

7.1 Clock functions table

Clock func‐

tion

Application

TIME OF

DAY

To show or change the

time of day. You can

change the time of day

only when the oven is

off.

DURATION

To set how long the

oven works. Use only

when a heating function

is set.

END

To set when the oven

turns off. Use only when

a heating function is set.

TIME DELAY

Combination of DURA‐

TION and END function.

MINUTE

MINDER

Use to set a countdown

time. This function has

no effect on the opera‐

tion of the oven. You

can set the MINUTE

MINDER at any time, al‐

so if the oven is off.

00:00

COUNT UP

TIMER

If you do not set any

other clock function the

COUNT UP TIMER au‐

tomatically monitor how

long the oven works.

It is on immediately

when the oven starts to

heat.

The Count Up Timer

cannot be used with the

functions: DURATION,

END.

7.2 Setting and changing the

time

After the first connection to the mains,

wait until the display shows

and

"12:00". "12" flashes.

1. Press or to set the hours.

2. Press

to confirm and switch to set

the minutes.

The display shows and the set

hour. "00" flashes.

3. Press or to set the current

minutes.

4. Press to confirm or the set time of

day will be saved automatically after

5 seconds.

The display shows the new time.

To change the time of day press

again and again until the indicator for the

time of day flashes in the display.

7.3 Setting the DURATION

1. Set an oven function.

2. Press again and again until

starts to flash.

3. Press or to set the minutes

and then the hours. Press

confirm.

When the set Duration time ends the

signal sounds for 2 minutes.

and

time setting flash in the display. The

oven turns off automatically.

4. Press any button or open the oven

door to stop the signal.

5. Turn the knob for the oven functions

to the off position.

7.4 Setting the END

1. Set an oven function.

2. Press again and again until

starts to flash.

www.electrolux.com10

3. Press or to set the hours and

then the minutes. Press to

confirm.

At the set End time the signal sounds for

2 minutes. and time setting flash in

the display. The oven turns off

automatically.

4. Press any button or open the oven

door to stop the signal.

5. Turn the knob for the oven functions

to the off position.

7.5 Setting the TIME DELAY

function

1. Set a heating function.

2. Press again and again until

starts to flash.

3. Press or to set the minutes

and then the hours for DURATION

time. Press to confirm.

The display shows flashing

4. Press or to set the hours and

then the minutes for END time. Press

to confirm.

Oven turns on automatically later on,

works for the set DURATION time and

stops at the set END time.

At the set END time the signal sounds for

2 minutes. and time setting flash in

the display. The oven turns off.

5. Press any button or open the oven

door to stop the signal.

6. Turn the knob for the heating

functions to the off position.

7.6 Setting the MINUTE

MINDER

Minute minder can be both set when the

oven is turned on and off.

1. Press

again and again until

and "00" flash in the display.

2. Press or to set the seconds

and than the minutes.

When the time you set is longer than

60 minutes, flash in the display.

3. Set the hours.

4. The MINUTE MINDER starts

automatically after 5 seconds.

After 90% of the set time the signal

sounds.

5. When the set time ends the signal

sounds for 2 minutes. "00:00" and

flash in the display. Press any button

to stop the signal.

7.7 COUNT UP TIMER

To reset the Count Up Timer, press and

hold and . The timer starts to count

up again.

8. USING THE ACCESSORIES

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.1 Inserting the accessories

Wire shelf:

Push the shelf between the guide bars of

the shelf support and make sure that the

feet point down.

Deep pan:

Push the deep pan between the guide

bars of the shelf support.

ENGLISH 11

Wire shelf anddeep pan together:

Push the deep pan between the guide

bars of the shelf support and the wire

shelf on the guide bars above.

Small indentation at the top

increase safety. The

indentations are also anti-tip

devices. The high rim

around the shelf prevents

cookware from slipping of

the shelf.

9. ADDITIONAL FUNCTIONS

9.1 Using the Child Lock

When the Child Lock is on the oven

cannot be turned on accidentally.

1. Ensure the knob for the oven

functions is in the off position.

2. Press and hold

and at the

same time for 2 seconds.

The signal sounds. SAFE and appear

on the display.

The symbols appear on the

display also when Pyrolysis

function operates.

To turn off the Child Lock, repeat step 2.

9.2 Residual heat indicator

When you turn off the oven, the display

shows the residual heat indicator if

the temperature in the oven is more than

40 °C.

9.3 Automatic Switch-off

For safety reasons the oven turns off

automatically after some time if a heating

function operates and you do not change

the oven temperature.

Temperature (°C) Switch-off time

(h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 1.5

After an automatic switch-off, press any

button to operate the oven again.

The Automatic switch-off

does not work with the

functions: Light, Duration,

End.

9.4 Cooling fan

When the oven operates, the cooling fan

turns on automatically to keep the

surfaces of the oven cool. If you turn off

the oven, the cooling fan can continue to

operate until the oven cools down.

9.5 Safety thermostat

Incorrect operation of the oven or

defective components can cause

dangerous overheating. To prevent this,

the oven has a safety thermostat which

www.electrolux.com12

interrupts the power supply. The oven

turns on again automatically when the

temperature drops.

10. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

The temperature and baking

times in the tables are

guidelines only. They

depend on the recipes and

the quality and quantity of

the ingredients used.

10.1 Cooking recommendations

The oven has four shelf positions.

Count the shelf positions from the bottom

of the oven floor.

Your oven may bake or roast differently

to the oven you had before. The below

tables provide you with the standard

settings for temperature, cooking time

and shelf position.

If you cannot find the settings for a

special recipe, look for the similar one.

The oven has a special system which

circulates the air and constantly recycles

the steam. With this system you can

cook in a steamy environment and keep

the food soft inside and crusty outside. It

decreases the cooking time and energy

consumption.

Baking cakes

Do not open the oven door before 3/4 of

the set cooking time is up.

If you use two baking trays at the same

time, keep one empty level between

them.

Cooking meat and fish

Use a deep pan for very fatty food to

prevent the oven from stains that can be

permanent.

Leave the meat for approximately 15

minutes before carving so that the juice

does not seep out.

To prevent too much smoke in the oven

during roasting, add some water into the

deep pan. To prevent the smoke

condensation, add water each time after

it dries up.

10.2 Baking and roasting table

Cakes

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Whisked

recipes

170 2 165 2 (1 and

45 - 60 In a cake

mould

Short‐

bread

dough

170 2 160 2 (1 and

20 - 30 In a cake

mould

Butter-milk

cheese

cake

170 1 165 2 70 - 80 In a 26 cm

cake

mould

ENGLISH 13

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Apple

cake (Ap‐

ple pie)

170 1 160 2 (1 and

80 - 100 In two 20

cm cake

moulds on

a wire

shelf

Strudel 175 2 150 2 60 - 80 In a bak‐

ing tray

Jam-tart 170 2 160 2 (1 and

30 - 40 In a 26 cm

cake

mould

Fruit cake 170 2 155 2 50 - 60 In a 26 cm

cake

mould

Sponge

cake (Fat‐

less

sponge

cake)

170 2 160 2 90 - 120 In a 26 cm

cake

mould

Christmas

cake /

Rich fruit

cake

170 2 160 2 50 - 60 In a 20 cm

cake

mould

Plum

cake

170 2 165 2 20 - 30 In a bread

tin

Small

cakes

170 3 166 3 (1 and

25 - 35 In a bak‐

ing tray

Biscuits

150 3 140 3 (1 and

30 - 35 In a bak‐

ing tray

Meringues 100 3 115 3 35 - 40 In a bak‐

ing tray

Buns

190 3 180 3 80 - 100 In a bak‐

ing tray

Choux

190 3 180 3 (1 and

15 - 20 In a bak‐

ing tray

Plate tarts 180 3 170 2 25 - 35 In a 20 cm

cake

mould

www.electrolux.com14

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Victoria

sandwich

180 1 or 2 170 2 45 - 70 Left + right

in a 20 cm

cake

mould

Rich fruit

cake

160 1 150 2 110 - 120 In a 24 cm

cake

mould

Victoria

sand‐

wich

170 1 160 1 50 - 60 In a 20 cm

cake

mould

Preheat the oven for 10 minutes.

Bread and pizza

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

White

bread

190 1 195 1 60 - 70 1 - 2

pieces,

500 gr per

piece

Rye bread 190 1 190 1 30 - 45 In a bread

tin

Bread

rolls

190 2 180 2 (1 and

25 - 40 6 - 8 rolls

in a bak‐

ing tray

Pizza

190 1 190 1 20 - 30 On a deep

pan

Scones

200 3 190 2 10 – 20 In a bak‐

ing tray

Preheat the oven for 10 minutes.

Flans

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Pasta flan 180 2 180 2 40 - 50 In a mould

Vegetable

flan

200 2 200 2 45 - 60 In a mould

ENGLISH 15

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Quiches 190 1 190 1 40 - 50 In a mould

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 In a mould

Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 In a mould

Yorkshire

pudding

220 2 210 2 20 - 30 6 pudding

mould

Preheat the oven for 10 minutes.

Meat

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Beef 200 2 190 2 50 - 70 On a wire

shelf and

a deep

pan

Pork 180 2 180 2 90 - 120 On a wire

shelf and

a deep

pan

Veal 190 2 175 2 90 - 120 On a wire

shelf and

a deep

pan

English

roast beef

rare

210 2 200 2 44 - 50 On a wire

shelf and

a deep

pan

English

roast beef

medium

210 2 200 2 51 - 55 On a wire

shelf and

a deep

pan

English

roast beef

well done

210 2 200 2 55 - 60 On a wire

shelf and

a deep

pan

Shoulder

of pork

180 2 170 2 120 - 150 On a deep

pan

www.electrolux.com16

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Shin of

pork

180 2 160 2 100 - 120 2 pieces

on a deep

pan

Lamb 190 2 190 2 110 - 130 Leg

Chicken 200 2 200 2 70 - 85 Whole

Turkey 180 1 160 1 210 - 240 Whole

Duck 175 2 160 2 120 - 150 Whole

Goose 175 1 160 1 150 - 200 Whole

Rabbit 190 2 175 2 60 - 80 Cut in

pieces

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Cut in

pieces

Pheasant 190 2 175 2 90 - 120 Whole

Fish

Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time

(min)

Com‐

ments

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Tempera‐

ture (°C)

Shelf po‐

sition

Trout /

Sea

bream

190 2 175 2 (1 and

40 - 55 3 - 4

fishes

Tuna fish /

Salmon

190 2 175 2 (1 and

35 - 60 4 - 6 fillets

10.3 Grilling

Preheat the oven for 10 minutes.

Use the third position.

Set the temperature to 250 °C.

Food Quantity Time (min)

Pieces Quantity

(kg)

1st side 2nd side

Fillet steaks 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Beef steaks 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Sausages 8 - 12 - 15 10 - 12

Pork chops 4 0.6 12 - 16 12 - 14

ENGLISH 17

Food Quantity Time (min)

Pieces Quantity

(kg)

1st side 2nd side

Chicken (cut in 2) 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebabs 4 - 10 - 15 10 - 12

Breast of chicken 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Fish fillet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Toasted sandwiches 4 - 6 - 5 - 7 -

Toast 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

10.4 Turbo Grilling

Set the maximum temperature of 200 °C.

Use the third shelf position.

Food Quantity Time (min)

Pieces (kg) 1st side 2nd side

Rolled joints

(turkey)

1 1 30 - 40 20 - 30

Chicken (cut in

two)

2 1 25 - 30 20 - 30

Chicken drum‐

sticks

6 - 15 - 20 15 - 18

Quail 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Vegetable gra‐

tin

- - 20 - 25 -

Scallops - - 15 - 20 -

Mackerel 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Fish slices 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

10.5 Moist Fan Baking

For best results follow the

baking times listed in the

table below.

During cooking, open the

appliance door only when

necessary.

www.electrolux.com18

10.6 Defrost

Food Quantity

(kg)

Defrosting

time (min)

Further defrost‐

ing time (min)

Comments

Chicken 1.0 100 - 140 20 - 30 Place the chicken on an

upturned saucer placed

on a large plate. Turn

halfway through.

Meat 1.0 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.

Meat 0.5 90 - 120 20 - 30 Turn halfway through.

Trout 1.50 25 - 35 10 - 15 -

Strawberries 3.0 30 - 40 10 - 20 -

Butter 2.5 30 - 40 10 - 15 -

Cream 2 x 2.0 80 - 100 10 - 15 Cream can also be

whipped when still

slightly frozen in places.

Gateau 1.4 60 60 -

10.7 Information for test

institutes

Tests according to IEC 60350-1.

Food Function Acces‐

sories

Shelf

posi‐

tion

Tem‐

pera‐

ture

(°C)

Time (min) Comments

Small

cake

Conven‐

tional

Cooking

Baking

tray

3 170 20 - 30 Put 20 small

cakes per one

baking tray.

Apple pie Conven‐

tional

Cooking

Wire

shelf

1 170 80 - 120 Use 2 tins (20

cm diameter), di‐

agonally shifted.

Sponge

cake

Conven‐

tional

Cooking

Wire

shelf

2 170 35 - 45 Use a cake

mould (26 cm di‐

ameter).

Short

bread

Conven‐

tional

Cooking

Baking

tray

3 150 20 - 35 Preheat the

oven for 10 mi‐

nutes.

Toast

4 - 6

pieces

Grilling Wire

shelf

3 max. 2 - 4 minutes

first side; 2 - 3

minutes sec‐

ond side

Preheat the

oven for 3 mi‐

nutes.

ENGLISH 19

Food Function Acces‐

sories

Shelf

posi‐

tion

Tem‐

pera‐

ture

(°C)

Time (min) Comments

Beef bur‐

ger

6 pieces,

0.6 kg

Grilling Wire

shelf and

dripping

pan

3 max. 20 - 30 Put the wire

shelf on the third

level and the

dripping pan on

the second level

of the oven. Turn

the food halfway

through the

cooking time.

Preheat the

oven for 3 mi‐

nutes.

11. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

11.1 Notes on cleaning

Clean the front of the oven with a soft

cloth with warm water and a mild

cleaning agent.

To clean metal surfaces, use a dedicated

cleaning agent.

Clean the oven interior after each use.

Fat accumulation or other food remains

may result in a fire. The risk is higher for

the grill pan.

Clean all accessories after each use and

let them dry. Use a soft cloth with warm

water and a cleaning agent. Do not clean

the accessories in the dishwasher.

Clean stubborn dirt with a special oven

cleaner.

If you have nonstick accessories, do not

clean them using aggressive agents,

sharp-edged objects or a dishwasher. It

can cause damage to the nonstick

coating.

Moisture can condense in the oven or on

the door glass panels. To decrease the

condensation, operate the oven for 10

minutes before cooking. Clean the

moisture from the cavity after each use.

11.2 Stainless steel or

aluminium ovens

Clean the oven door with a damp cloth or

sponge only. Dry it with a soft cloth.

Do not use steel wool, acids or abrasive

materials as they can damage the oven

surface. Clean the oven control panel

with the same precautions.

11.3 Removing the shelf

supports

To clean the oven, remove the shelf

supports.

CAUTION!

Be careful when you remove

the shelf supports.

1. Pull the front of the shelf support

away from the side wall.

2. Pull the rear end of the shelf support

away from the side wall and remove

it.

www.electrolux.com20

Install the removed accessories in the

opposite sequence.

11.4 Pyrolysis

CAUTION!

Remove all accessories and

removable shelf supports.

Do not start the Pyrolysis if

you did not fully close the

oven door. In some models,

the display shows "C3" when

this error occurs.

WARNING!

The appliance becomes very

hot. There is a risk of burns.

CAUTION!

If there are other appliances

installed in the same

cabinet, do not use them at

the same time as the

Pyrolysis function. It can

cause damage to the

appliance.

1. Remove the worst dirt manually.

2. Clean the inner side of the door with

hot water, so that the residues do not

burn from the hot air.

3. Set the Pyrolysis function. Refer to

"Oven functions".

flashes.

4. You can use the End function to

delay the start of the cleaning

procedure.

5. Press

or turn the knob for the

temperature clockwise to start the

cleaning procedure.

Time of the procedure: 2 h.

During the Pyrolysis the oven lamp is

off.

When the oven is at its set temperature,

the door locks. The display shows the

symbol and the bars of the heat

indicator until the door unlocks.

11.5 Cleaning reminder

To remind you that the pyrolysis is

necessary, PYR flashes in the display for

10 seconds after each activation and

deactivation of the oven.

The cleaning reminder

goes out:

• after the end of the

pyrolysis.

• if you press and at

the same time while PYR

flashes in the display.

11.6 Removing and installing

door

The oven door has four glass panels.

You can remove the oven door and the

internal glass panels to clean them.

The oven door may close if

you try to remove the glass

panels before you remove

the oven door.

CAUTION!

Do not use the oven without

the glass panels.

1. Open the door fully and hold both

hinges.

2. Lift and turn the levers on both

hinges.

ENGLISH 21

3. Close the oven door halfway to the

first opening position. Then pull

forward and remove the door from its

seat.

4. Put the door on a soft cloth on a

stable surface.

5. Release the locking system to

remove the glass panels.

6. Turn the two fasteners by 90° and

remove them from their seats.

90°

7. First lift carefully and then remove

the glass panels one by one. Start

from the top panel.

8. Clean the glass panels with water

and soap. Dry the glass panels

carefully.

When the cleaning is completed, install

the glass panels and the oven door. Do

the above steps in the opposite

sequence.

Make sure that you put the glass panels

(A, B and C) back in the correct

sequence. Check for the symbol /

printing on the side of the glass panel,

each of the glass panels looks different

to make the disassembly and assembly

easier.

www.electrolux.com22

A B C

Make sure that you install the middle

panel of glass in the seats correctly.

11.7 Replacing the lamp

WARNING!

Risk of electric shock.

The lamp can be hot.

1. Turn off the oven.

Wait until the oven is cooled down.

2. Disconnect the oven from the mains.

3. Put a cloth on the bottom of the

cavity.

The back lamp

1. Turn the lamp glass cover to remove

it.

2. Clean the glass cover.

3. Replace the lamp with a suitable 300

°C heat-resistant lamp.

4. Install the glass cover.

12. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

12.1 What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or op‐

erate the oven.

The oven is not connected

to an electrical supply or it

is connected incorrectly.

Check if the oven is cor‐

rectly connected to the

electrical supply (refer to

the connection diagram if

available).

The oven does not heat

up.

The oven is deactivated. Activate the oven.

The oven does not heat

up.

The clock is not set. Set the clock.

The oven does not heat

up.

The necessary settings are

not set.

Make sure that the settings

are correct.

The oven does not heat

up.

The automatic switch-off is

activated.

Refer to "Automatic switch-

off".

The oven does not heat

up.

The Child Lock is on. Refer to "Using the Child

Lock".

ENGLISH 23

Problem Possible cause Remedy

The oven does not heat

up.

The fuse is blown. Make sure that the fuse is

the cause of the malfunc‐

tion. If the fuse is blown

again and again, contact a

qualified electrician.

The lamp does not oper‐

ate.

The lamp is defective. Replace the lamp.

It takes too long to cook

the dishes or they cook too

quickly.

The temperature is too low

or too high.

Adjust the temperature if

necessary. Follow the ad‐

vice in the user manual.

Steam and condensation

settle on the food and in

the cavity of the oven.

You left the dish in the

oven for too long.

Do not leave the dishes in

the oven for longer than 15

- 20 minutes after the

cooking process ends.

The display shows "C3". The cleaning function does

not operate. You did not

fully close the door, or the

door lock is defective.

Fully close the door.

The display shows "F102". • You did not fully close

the door.

• The door lock is defec‐

tive.

• Fully close the door.

• Deactivate the oven

with the house fuse or

the safety switch in the

fuse box and activate it

again.

• If the display shows

"F102" again, contact

the Customer Care De‐

partment.

The display shows an error

code that is not in this ta‐

ble.

There is an electrical fault. • Deactivate the oven

with the house fuse or

the safety switch in the

fuse box and activate it

again.

• If the display shows the

error code again, con‐

tact the Customer Care

Department.

12.2 Service data

If you cannot find a solution to the

problem yourself, contact your dealer or

an Authorised Service Centre.

The necessary data for the service

centre is on the rating plate. The rating

plate is on the front frame of the oven

cavity. Do not remove the rating plate

from the oven cavity.

www.electrolux.com24

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

13. INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

13.1 Building In

589

598

594

114

21540

570

558

min. 550

600

min. 560

min. 550

590

min. 560

589

598

594

114

21540

570

558

13.2 Securing the appliance to

the cabinet

13.3 Electrical installation

The manufacturer is not

responsible if you do not

follow the safety precautions

from the Safety chapters.

This appliance is supplied only with a

main cable.

13.4 Cable

Cable types applicable for installation or

replacement:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

For the section of the cable refer to the

total power on the rating plate. You can

also refer to the table:

Total power (W) Section of the ca‐

ble (mm²)

maximum 1380 3 x 0.75

maximum 2300 3 x 1

maximum 3680 3 x 1.5

The earth cord (green / yellow cable)

must be 2 cm longer than phase and

neutral cables (blue and brown cables).

ENGLISH 25

14. ENERGY EFFICIENCY

14.1 Product Fiche and information according to EU 65-66/2014

Supplier's name Electrolux

Model identification EZC2510ACX

Energy Efficiency Index 81.0

Energy efficiency class A+

Energy consumption with a standard load, con‐

ventional mode

0.87 kWh/cycle

Energy consumption with a standard load, fan-

forced mode

0.64 kWh/cycle

Number of cavities 1

Heat source Electricity

Volume 57 l

Type of oven Built-In Oven

Mass 33.7 kg

EN 60350-1 - Household electric cooking

appliances - Part 1: Ranges, ovens,

steam ovens and grills - Methods for

measuring performance.

14.2 Energy saving

The oven contains features

which help you save energy

during everyday cooking.

General hints

Make sure that the oven door is closed

properly when the oven operates. Do not

open the door too often during cooking.

Keep the door gasket clean and make

sure it is well fixed in its position.

Use metal dishes to improve energy

saving.

When possible, do not preheat the oven

before you put the food inside.

When the cooking duration is longer than

30 minutes, reduce the oven temperature

to minimum 3 - 10 minutes before the

end of the cooking time, depending on

the duration of the cooking. The residual

heat inside the oven will continue to

cook.

Use the residual heat to warm up other

dishes.

Keep breaks between baking as short as

possible when you prepare few dishes at

one time.

Cooking with fan

When possible, use the cooking

functions with fan to save energy.

Residual heat

If a programme with the Duration or End

Time selection is activated and the

cooking time is longer than 30 minutes,

the heating elements automatically

deactivate earlier in some oven

functions.

The fan and lamp continue to operate.

Keep food warm

Choose the lowest possible temperature

setting to use residual heat and keep a

meal warm. The residual heat indicator

or temperature appears on the display.

Moist Fan Baking

Function designed to save energy during

cooking.

When you use this function the lamp

automatically turns off after 30 seconds.

www.electrolux.com26

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol .

Put the packaging in relevant containers

to recycle it. Help protect the

environment and human health by

recycling waste of electrical and

electronic appliances. Do not dispose of

appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the

product to your local recycling facility or

contact your municipal office.

ENGLISH 27

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD............................................................ 29

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD................................................................30

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO................................................................... 34

4. PANEL DE MANDOS....................................................................................... 34

5. ANTES DEL PRIMER USO.............................................................................. 35

6. USO DIARIO.....................................................................................................35

7. FUNCIONES DEL RELOJ................................................................................ 37

8. USO DE LOS ACCESORIOS...........................................................................38

9. FUNCIONES ADICIONALES........................................................................... 39

10. CONSEJOS.................................................................................................... 40

11. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA.....................................................................48

12. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS........................................................................51

13. INSTALACIÓN................................................................................................53

14. EFICACIA ENERGÉTICA...............................................................................55

PENSAMOS EN USTED

Gracias por adquirir un aparato Electrolux. Ha escogido un producto que contiene

décadas de experiencia e innovación profesionales. Ingenioso y elegante, se ha

diseñado pensando en usted. Así pues, siempre que lo utilice, puede tener la

seguridad de que conseguirá excelentes resultados.

Bienvenido a Electrolux.

Consulte en nuestro sitio web:

Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio:

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Registrar su producto para recibir un mejor servicio:

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Adquirir accesorios, artículos de consumo y recambios originales para su

aparato:

www.electrolux.com/shop

ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de

tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.

La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad

Información general y consejos

Información sobre el medio ambiente

Salvo modificaciones.

www.electrolux.com28

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente

las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace

responsable de lesiones o daños producidos como

resultado de una instalación o un uso incorrectos:

Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y

accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años

en adelante y personas cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales estén disminuidas o que

carezcan de la experiencia y conocimientos

suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con

las instrucciones o la supervisión sobre el uso del

electrodoméstico de forma segura y comprendan los

riesgos.

• Es necesario mantener alejados a los niños entre 3 y

8 años, así como a las personas con minusvalías

importantes y complejas, salvo que estén bajo

supervisión continua.

• Es necesario mantener alejados a los niños de menos

de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del

alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato

cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las

piezas accesibles están calientes.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para

niños, debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato

no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Seguridad general

• Solo un electricista cualificado puede instalar este

aparato y sustituir el cable.

ESPAÑOL 29

• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste

mucha atención para no tocar las resistencias.

• Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o

retire accesorios o utensilios refractarios.

• Antes de realizar tareas de mantenimiento,

desenchufe el aparato de la red eléctrica.

• Asegúrese de que el aparato está desconectado

antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir

que se produzca una descarga eléctrica.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores

de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no

quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el

cristal se hiciese añicos.

• Si el cable de alimentación eléctrica sufre algún daño,

el fabricante, su servicio técnico autorizado o un

profesional cualificado tendrán que cambiarlo para

evitar riesgos eléctricos.

• La acumulación excesiva de líquidos debe retirarse

antes de la limpieza pirolítica. Saque todas las piezas

del horno.

• Para quitar los carriles laterales, tire primero del

frontal del carril y luego separe el extremo trasero de

las paredes. Coloque los carriles laterales en el orden

inverso.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado

puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato

dañado.

• Siga las instrucciones de instalación

suministradas con el aparato.

• Tenga cuidado al mover el aparato,

porque es pesado. Utilice siempre

guantes de protección y calzado

cerrado.

• No tire nunca del aparato sujetando el

asa.

• Respete siempre la distancia mínima

entre el aparato y los demás

electrodomésticos y mobiliario.

• Asegúrese de que el aparato se

instala debajo y junto a estructuras

seguras.

• Los laterales del aparato deben estar

adyacentes a aparatos o unidades de

la misma altura.

www.electrolux.com30

• El aparato dispone de un sistema de

enfriamiento eléctrico. Debe utilizarse

con alimentación eléctrica.

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y

descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas

deben realizarlas electricistas

cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Asegúrese de que los parámetros de

la placa de características son

compatibles con los valores eléctricos

del suministro eléctrico.

• Utilice siempre una toma con

aislamiento de conexión a tierra

correctamente instalada.

• No utilice adaptadores de enchufes

múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en

el enchufe ni en el cable de red. Si es

necesario cambiar el cable de

alimentación del aparato, debe

hacerlo el centro de servicio técnico

autorizado.

• Evite que el cable de red toque o

entre en contacto con la puerta del

aparato, especialmente si la puerta

está caliente.

• Los mecanismos de protección contra

descargas eléctricas de componentes

con corriente y aislados deben fijarse

de forma que no puedan aflojarse sin

utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de

corriente únicamente cuando haya

terminado la instalación. Asegúrese

de tener acceso al enchufe del

suministro de red una vez finalizada

la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no

conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del

cable de conexión a la red. Tire

siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de

aislamiento apropiados: línea con

protección contra los cortocircuitos,

fusibles (tipo tornillo que puedan

retirarse del soporte), dispositivos de

fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un

dispositivo de aislamiento que permita

desconectar el aparato de todos los

polos de la red. El dispositivo de

aislamiento debe tener una apertura

de contacto con una anchura mínima

de 3 mm.

• Cierre completamente la puerta del

aparato antes de enchufar el cable de

alimentación a la toma de corriente.

• Este aparato cumple las directivas

CEE.

2.3 Uso del aparato

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,

quemaduras y descargas

eléctricas o explosiones.

• Este aparato está diseñado

exclusivamente para uso doméstico.

• No cambie las especificaciones de

este aparato.

• Cerciórese de que los orificios de

ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato desatendido

mientras está en funcionamiento.

• Desactive el aparato después de

cada uso.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del

aparato cuando esté en

funcionamiento. Pueden liberarse

vapores calientes.

• No utilice el aparato con las manos

mojadas ni cuando entre en contacto

con el agua.

• No ejerza presión sobre la puerta

abierta.

• No utilice el aparato como superficie

de trabajo ni de almacenamiento.

• Abra la puerta del aparato con

cuidado. El uso de ingredientes con

alcohol puede generar una mezcla de

alcohol y aire.

• Procure que no haya chispas ni fuego

encendido cerca cuando se abra la

puerta del aparato.

• No coloque productos inflamables ni

objetos mojados con productos

inflamables dentro, cerca o encima

del aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

ESPAÑOL 31

• Para evitar daños o decoloraciones

del esmalte:

– no coloque utensilios refractarios

ni otros objetos directamente en

la parte inferior del aparato.

– no coloque papel de aluminio

directamente en la parte inferior

del interior del aparato.

– No ponga agua directamente en

el aparato caliente.

– No deje platos húmedos ni

comida en el aparato una vez

finalizada la cocción.

– Preste especial atención al

desmontar o instalar los

accesorios.

• La pérdida de color del esmalte o el

acero inoxidable no afecta al

rendimiento del aparato.

• Utilice una bandeja honda para

pasteles húmedos. Los jugos de las

frutas podrían ocasionar manchas

permanentes.

• Este aparato está diseñado

exclusivamente para cocinar. No

debe utilizarse para otros fines, por

ejemplo, como calefacción.

• Cocine siempre con la puerta del

horno cerrada.

• Si el aparato se instala detrás de un

panel de un mueble (por ejemplo una

puerta) asegúrese de que la puerta

nunca esté cerrada mientras funciona

el aparato. El calor y la humedad

pueden acumularse detrás de un

panel del armario cerrado y provocar

daños al aparato, la unidad donde se

encuentra o el suelo. No cierre del

panel del armario hasta que el

aparato se haya enfriado totalmente

después de su uso.

2.4 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones,

incendios o daños al

aparato.

• Antes de proceder con el

mantenimiento, apague el aparato y

desconecte el enchufe de la red.

• Asegúrese de que el aparato esté

frío. Los paneles de cristal pueden

romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles

de cristal de la puerta que estén

dañados. Póngase en contacto con el

servicio técnico autorizado.

• Tenga cuidado al desmontar la puerta

del aparato. ¡La puerta es muy

pesada!

• Limpie periódicamente el aparato

para evitar el deterioro del material de

la superficie.

• Limpie el aparato con un paño suave

humedecido. Utilice solo detergentes

neutros. No utilice productos

abrasivos, estropajos duros,

disolventes ni objetos de metal.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para

hornos, siga las instrucciones de

seguridad del envase.

• No limpie el esmalte catalítico (en su

caso) con ningún tipo de detergente.

2.5 Limpieza Pirolítica

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones /

Incendios / Emisiones

químicas (humos) en el

modo pirolítico.

• Antes de realizar una autolimpieza

pirolítica o la función de Primer uso,

elimine de la cavidad del horno:

– cualquier resto de comida, aceite

o grasa.

– todos los objetos desmontables

(incluidos estantes, carriles

laterales, etc. suministrados con

el producto), en especial todos los

recipientes, sartenes, bandejas,

utensilios, etc. antiadherentes.

• Lea atentamente todas las

instrucciones de la limpieza pirolítica.

• Mantenga a los niños alejados del

horno cuando la limpieza pirolítica se

encuentre en funcionamiento.

El aparato alcanza altas temperaturas

y se libera aire caliente de las salidas

de ventilación delanteras.

• La limpieza pirolítica es una

operación a alta temperatura que

puede liberar humos de los residuos

de cocción y de los materiales de

fabricación, por lo que

recomendamos encarecidamente a

los consumidores:

www.electrolux.com32

– asegurar una correcta ventilación

durante y después de cada

limpieza pirolítica.

– asegurar una correcta ventilación

durante y después del primer uso

a máxima temperatura.

• A diferencia de los seres humanos,

algunas aves y algunos reptiles

pueden ser muy sensibles a los

posibles humos emitidos durante la

limpieza de todos los hornos

pirolíticos.

– Retire cualquier mascota

(especialmente pájaros) de las

proximidades del aparato durante

y después de la limpieza pirolítica

y use primero la temperatura

máxima para una zona bien

ventilada.

• Las mascotas de pequeño tamaño

también pueden ser muy sensibles a

los cambios de temperatura

localizados cerca de los hornos

mientras se realiza el programa de

autolimpieza pirolítica.

• Las superficies antiadherentes de

recipientes, sartenes, bandejas,

utensilios, etc., pueden dañarse por

las altas temperaturas de la limpieza

pirolítica y también pueden ser fuente

de humos dañinos de baja intensidad.

• Los humos emitidos por todos los

hornos pirolíticos y residuos de

cocción descritos no son dañinos

para las personas, incluidos los bebés

o personas con problemas médicos.

2.6 Luces interiores

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga

eléctrica.

• El tipo de bombilla o lámpara

halógena utilizada para este aparato

es específica para aparatos

domésticos. No debe utilizarse para la

iluminación doméstica.

• Antes de cambiar la bombilla,

desconecte el aparato del suministro

de red.

• Utilice sólo bombillas de las mismas

características .

2.7 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en

contacto con un centro de servicio

autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio

originales.

2.8 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o

asfixia.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del

aparato y deséchelo.

• Retire el pestillo de la puerta para

evitar que los niños o las mascotas

queden atrapados en el aparato.

ESPAÑOL 33

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Descripción general

1 3 42

Panel de control

Mando de las funciones de cocción

Pantalla

Mando de temperatura

Salidas de aire del ventilador de

refrigeración

Resistencia

Bombilla

Ventilador

Carril de apoyo, extraíble

Posiciones de las parrillas

3.2 Accesorios

• Parrilla

Para bandejas de horno, pastel en

molde, asados.

• Bandeja honda

Para hornear y asar o como bandeja

grasera.

4. PANEL DE MANDOS

4.1 Teclas

Sensor / tecla Función Descripción

MENOS Para ajustar el tiempo.

RELOJ Para ajustar una función de reloj.

MÁS Para ajustar el tiempo.

4.2 Pantalla

A B

DG EF C

A. Temporizador/Temperatura

B. Indicador de calor residual y

calentamiento

C. Sonda térmica (solo los modelos

seleccionados)

D. Cierre puerta (solo los modelos

seleccionados)

E. Horas / minutos

F. modo de demostración (solo los

modelos seleccionados)

G. Funciones de reloj

www.electrolux.com34

5. ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

Para ajustar la hora actual,

consulte el capítulo

"Funciones del reloj".

5.1 Limpieza inicial

Retire todos los accesorios y carriles de

apoyo extraíbles del horno.

Consulte el capítulo

"Mantenimiento y limpieza".

Limpie el horno y los accesorios antes

del primer uso.

Coloque los accesorios y soportes

telescópicos extraíbles en su posición

inicial.

5.2 Precalentamiento

Precaliente el horno vacío antes de

utilizarlo por primera vez.

1. Programe la función

y la

temperatura máxima.

2. Deje funcionar el horno 1 hora.

3. Ajuste la función y ajuste la

temperatura máxima.

4. Deje funcionar el horno 15 minutos.

5. Apague el horno y deje que se

enfríe.

Los accesorios se pueden calentar más

de lo habitual. El horno puede emitir

olores y humos. Asegúrese de que haya

una buena ventilación en la habitación.

6. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

6.1 Mandos escamoteables

Si desea usar el aparato, pulse el mando

de control. El mando de control saldrá de

su alojamiento.

6.2 Funciones de horno

Función

del horno

Aplicación

Posición

de apaga‐

El horno está apagado.

Función

del horno

Aplicación

Turbo

Permite asar o asar y hor‐

near a la vez alimentos

que requieran la misma

temperatura, utilizando

más de una bandeja y sin

que se transfieran los sa‐

bores.

Cocción

convencio‐

nal (Bóve‐

da/Calor

Inferior)

Para hornear y asar ali‐

mentos en una posición de

bandeja.

Grill

Para asar al grill alimentos

de poco espesor y tostar

pan.

ESPAÑOL 35

Función

del horno

Aplicación

Grill Rápi‐

Para asar al grill grandes

cantidades de alimentos

de poco espesor y tostar

pan.

Grill + Tur‐

Para asar piezas de carne

grandes o aves con hueso

en una posición de bande‐

ja. Para hacer gratenes y

dorar.

Calor Infe‐

rior

Para preparar pasteles con

bases crujientes y conser‐

var alimentos.

Carne

Para preparar asados muy

tiernos y jugosos.

Turbo Plus

Función diseñada para

ahorrar energía durante la

cocción. Para las instruc‐

ciones de cocción, consul‐

te el capítulo "Consejos",

Turbo Plus. La puerta del

horno debe estar cerrada

durante la cocción para

que la función no se so in‐

terrumpa y para garantizar

que el horno funciona con

la máxima eficiencia ener‐

gética posible. Cuando se

utiliza esta función, la tem‐

peratura del horno puede

diferir de la temperatura

programada. Se utiliza el

calor residual.La potencia

de cocción puede reducir‐

se. Para recomendaciones

generales sobre ahorro de

energía, consulte el apar‐

tado sobre ahorro de ener‐

gía del capítulo "Eficiencia

energética".Esta función

se utilizaba para cumplir

con la categoría de eficien‐

cia energética de acuerdo

con EN 60350-1.

Función

del horno

Aplicación

Desconge‐

lar

Para descongelar alimen‐

tos (verdura y fruta). El

tiempo de descongelación

depende de la cantidad y

tamaño de los alimentos

congelados.

Pirólisis

Para activar la limpieza pi‐

rolítica del horno. Esta fun‐

ción quema los restos de

suciedad en el horno.

6.3 Ajuste de una función de

cocción

1. Gire el mando del horno para

seleccionar una función de cocción.

2. Gire el mando de control para

seleccionar la temperatura.

La luz se enciende cuando el horno está

funcionando.

3. Para apagar el horno, gire los

mandos hasta la posición de

apagado.

6.4 Indicador de calentamiento

Mientras está activa la función del horno,

las barras de la pantalla

aparecen

una a una cuando aumenta la

temperatura del horno y desaparecen y

cuando se reduce.

www.electrolux.com36

7. FUNCIONES DEL RELOJ

7.1 Tabla de funciones del reloj

Función de

reloj

Aplicación

HORA AC‐

TUAL

Mostrar o cambiar la

hora del día. Se puede

cambiar la hora solo

cuando el horno está

apagado.

DURACIÓN

Programar la duración

del funcionamiento del

horno. Utilícelo única‐

mente cuando esté

ajustada una función de

cocción.

FIN

Permite ajustar cuando

se apaga el horno. Utilí‐

celo únicamente cuan‐

do esté ajustada una

función de cocción.

TIEMPO DE

RETARDO

Combinación de las fun‐

ciones de DURACIÓN y

FIN.

AVISADOR

Utilícelo para programar

una cuenta atrás. Esta

función no influye en el

funcionamiento del hor‐

no. Puede ajustar el

AVISADOR en cual‐

quier momento, incluso

si el horno está apaga‐

do.

00:00

TIEMPO DE

COCCIÓN

Si no ajusta otra función

del reloj, TIEMPO DE

COCCIÓN supervisa

automáticamente el

tiempo que funciona el

horno.

Se enciende inmediata‐

mente cuando el horno

empieza a calentarse.

El Tiempo de cocción

no se puede utilizar con

las funciones: DURA‐

CIÓN, FIN.

7.2 Ajuste y modificación de la

hora

Tras la primera conexión a la red

eléctrica, espere hasta que en la pantalla

aparezca

y "12:00". "12" parpadea.

1. Pulse o para ajustar las horas.

2. Pulse

para confirmar y cambiar al

ajuste de los minutos.

La pantalla muestra y la hora

ajustada. "00" parpadea.

3. Pulse o para ajustar los

minutos.

4. Pulse para confirmar o la hora

actual se guarda automáticamente

tras 5 segundos.

La pantalla muestra la nueva hora.

Para cambiar la hora actual, pulse

repetidamente hasta que parpadee el

indicador de la función de hora en la

pantalla.

7.3 Ajuste de la DURACIÓN

1. Ajuste una función del horno.

2. Pulse repetidamente hasta que

empiece a parpadear.

3. Pulse o para ajustar los

minutos y después las horas. Pulse

para confirmar.

Cuando termine la duración programada,

sonará una señal acústica durante 2

minutos. y la programación de la

hora parpadearán en la pantalla. El

horno se apaga automáticamente.

4. Pulse cualquier tecla o abra la puerta

del horno para detener la señal.

5. Gire el mando de las funciones del

horno hasta la posición de apagado.

7.4 Ajuste del FIN

1. Ajuste una función del horno.

2. Pulse repetidamente hasta que

empiece a parpadear.

ESPAÑOL 37

3. Pulse o para ajustar las horas

y después los minutos. Pulse

para confirmar.

A la hora programada, se emite una

señal acústica durante 2 minutos y y

la hora parpadean en la pantalla. El

horno se apaga automáticamente.

4. Pulse cualquier tecla o abra la puerta

del horno para detener la señal.

5. Gire el mando de las funciones del

horno hasta la posición de apagado.

7.5 Ajuste de la función INICIO

DIFERIDO

1. Seleccione una función de cocción.

2. Pulse repetidamente hasta que

empiece a parpadear.

3. Pulse o para ajustar los

minutos y después las horas del

tiempo de DURACIÓN. Pulse

para confirmar.

La pantalla muestra

parpadeando.

4. Pulse o para ajustar las horas

y después los minutos de la hora de

FIN. Pulse para confirmar.

El horno se enciende automáticamente

más tarde, funciona el tiempo de

DURACIÓN y se detiene a la hora de

FIN.

A la hora de FIN programada, se emite

una señal acústica durante 2 minutos y

y la hora parpadean en la pantalla. El

horno se apaga.

5. Pulse cualquier tecla o abra la puerta

del horno para detener la señal.

6. Gire el mando de las funciones de

cocción hasta la posición de

apagado.

7.6 Ajuste del AVISADOR

El avisador puede utilizarse cuando el

horno está encendido o apagado.

1. Pulse

repetidamente hasta que

y "00" parpadeen en la pantalla.

2. Pulse o para ajustar las horas

y después los minutos.

Cuando el tiempo ajustado es mayor

que 60 minutos, parpadea en la

pantalla.

3. Ajuste las horas.

4. El AVISADOR empezará

automáticamente después de 5

segundos.

Transcurrido el 90% del tiempo

programado, sonará una señal.

5. Cuando termina el tiempo

programado, la señal suena 2

minutos. "00:00" y

parpadean en

la pantalla. Pulse cualquier tecla para

desconectar la señal.

7.7 TIEMPO DE COCCIÓN

Para restablecer el temporizador de

avance del contador, mantenga pulsada

y . Se inicia de nuevo el contador.

8. USO DE LOS ACCESORIOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

8.1 Inserción de los accesorios

Parrilla:

Inserte la parrilla entre las guías del carril

y asegúrese de que las hendiduras

apuntan hacia abajo.

Bandeja honda:

www.electrolux.com38

Posicione la bandeja honda entre las

guías del carril de apoyo.

Parrilla y bandeja hondajuntas:

Posicione la bandeja honda entre las

guías del carril de apoyo y la parrilla en

las guías de encima.

Las pequeñas hendiduras

en la parte superior

incrementan la seguridad.

Las hendiduras también son

dispositivos anti-vuelco. El

borde elevado que rodea la

bandeja evita que los

utensilios de cocina resbalen

de la parrilla.

9. FUNCIONES ADICIONALES

9.1 Uso del bloqueo de

seguridad para niños

Cuando está activado el bloqueo de

seguridad para niños, no se puede

encender el horno.

1. Gire el mando de las funciones del

horno hasta la posición de apagado.

2. Mantenga pulsado

y al mismo

tiempo durante 2 segundos.

Suena la señal. SAFE y aparecen en

la pantalla.

Los símbolos aparecen

también en pantalla mientras

se realiza la función de

pirólisis.

Para desactivar el bloqueo de seguridad,

repita el paso 2.

9.2 Indicador de calor residual

Al apagar el horno, en la pantalla

aparece el indicador de calor residual

si la temperatura del horno es superior a

40 °C.

9.3 Desconexión automática

Por motivos de seguridad, el aparato se

desactiva automáticamente después de

un tiempo si está en curso una función

de cocción y no se cambia la

temperatura del horno.

Temperatura (°C) Hora de descone‐

xión (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

ESPAÑOL 39

Temperatura (°C) Hora de descone‐

xión (h)

250 1.5

Después de una desconexión

automática, pulse cualquier tecla para

utilizar de nuevo el horno.

La desconexión automática

no se aplica a las funciones

siguientes: Luz, Duración,

Fin.

9.4 Ventilador de enfriamiento

Cuando el horno funciona, el ventilador

de enfriamiento se pone en marcha

automáticamente para mantener frías las

superficies del horno. Una vez apagado

el horno, el ventilador sigue funcionando

hasta enfriarlo totalmente.

9.5 Termostato de seguridad

El funcionamiento incorrecto del horno o

los componentes defectuosos pueden

provocar sobrecalentamientos

peligrosos. Para evitarlo, el horno

dispone de un termostato de seguridad

que interrumpe la alimentación. El horno

se vuelve a encender automáticamente

cuando desciende la temperatura.

10. CONSEJOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

La temperatura y los

tiempos de cocción de las

tablas son meramente

orientativos; dependen de la

receta, la calidad y la

cantidad de los ingredientes

utilizados en cada caso.

10.1 Recomendaciones de

cocción

El horno tiene cuatro niveles.

Cuente los niveles de las parrillas desde

abajo hacia arriba.

El comportamiento de su horno puede

ser diferente al del que tenía

anteriormente. Las tablas siguientes le

proporcionan los ajustes estándares de

temperatura, tiempo de cocción y

posición de la parrilla.

Si no encuentra los ajustes para una

receta especial, busque otra similar.

El horno está dotado con un sistema

especial que hace circular el aire y

recicla constantemente el vapor. Gracias

a este sistema puede cocinar con un

entorno de vapor y mantener los

alimentos blandos en su interior y

crujientes en su exterior. Reduce el

tiempo de cocción y el consumo de

energía.

Repostería

No abra la puerta del horno antes de que

transcurran 3/4 partes del tiempo de

cocción establecido.

Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo,

deje un nivel libre entre ambas.

Carnes y pescados

Utilice una bandeja honda con los

alimentos muy grasos para evitar que el

horno quede manchado de forma

permanente.

Antes de trinchar la carne, déjela reposar

unos 15 minutos, como mínimo, para

que retenga los jugos.

Para evitar que se forme mucho humo

en el horno, vierta un poco de agua en la

bandeja honda. Para evitar la

condensación de humos, añada agua

después de cada vez que se seque.

www.electrolux.com40

10.2 Cuadro de especificaciones para hornear y asar

Repostería

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Comenta‐

rios

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Masas ba‐

tidas

170 2 165 2 (1 y 3) 45 - 60 En molde

de repos‐

tería

Masa con

mantequi‐

lla

170 2 160 2 (1 y 3) 20 - 30 En molde

de repos‐

tería

Tarta de

queso a

base de

suero de

leche

170 1 165 2 70 - 80 En molde

de repos‐

tería de 26

Tarta o

pastel de

manzana

170 1 160 2 (1 y 3) 80 - 100 En dos

moldes de

repostería

de 20 cm

en una pa‐

rrilla

Strudel 175 2 150 2 60 - 80 En bande‐

Tarta de

mermela‐

170 2 160 2 (1 y 3) 30 - 40 En molde

de repos‐

tería de 26

Pastel de

fruta

170 2 155 2 50 - 60 En molde

de repos‐

tería de 26

Bizcocho

(bizcocho

sin grasa)

170 2 160 2 90 - 120 En molde

de repos‐

tería de 26

Pastel de

Navidad /

Pastel de

fruta

170 2 160 2 50 - 60 En molde

de repos‐

tería de 20

Pastel de

ciruelas

170 2 165 2 20 - 30 En molde

para pan

ESPAÑOL 41

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Comenta‐

rios

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Pastelillos 170 3 166 3 (1 y 3) 25 - 35 En bande‐

Galletas

150 3 140 3 (1 y 3) 30 - 35 En bande‐

Meren‐

gues

100 3 115 3 35 - 40 En bande‐

Bollos

190 3 180 3 80 - 100 En bande‐

Masa de

relleno

190 3 180 3 (1 y 3) 15 - 20 En bande‐

Tartaletas 180 3 170 2 25 - 35 En molde

de repos‐

tería de 20

Tarta Vic‐

toria

180 1 o 2 170 2 45 - 70 Izquierda

+ derecha

en molde

de repos‐

tería de 20

Pastel de

fruta

160 1 150 2 110 - 120 En molde

de repos‐

tería de 24

Tarta Vic‐

toria

170 1 160 1 50 - 60 En molde

de repos‐

tería de 20

Precaliente el horno 10 minutos.

Pan y pizza

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Comenta‐

rios

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Pan blan‐

190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 pie‐

zas, 500 g

cada pie‐

www.electrolux.com42

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Comenta‐

rios

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Pan de

centeno

190 1 190 1 30 - 45 En molde

para pan

Pan/Rolli‐

tos

190 2 180 2 (1 y 3) 25 - 40 6 - 8 pa‐

necillos en

una ban‐

deja de re‐

postería

Pizza

190 1 190 1 20 - 30 En una

bandeja

honda

Galletas

200 3 190 2 10 – 20 En bande‐

Precaliente el horno 10 minutos.

Flanes

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Comenta‐

rios

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Pudin de

pasta

180 2 180 2 40 - 50 En un

molde

Pudin de

verduras

200 2 200 2 45 - 60 En un

molde

Quiches 190 1 190 1 40 - 50 En un

molde

Lasaña 200 2 200 2 25 - 40 En un

molde

Canelones 200 2 200 2 25 - 40 En un

molde

Pudin

Yorkshi‐

220 2 210 2 20 - 30 6 moldes

de pudin

Precaliente el horno 10 minutos.

ESPAÑOL 43

Carne

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Comenta‐

rios

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Carne de

res

200 2 190 2 50 - 70 En una

bandeja

honda en

una parri‐

lla

Cerdo 180 2 180 2 90 - 120 En una

bandeja

honda en

una parri‐

lla

Ternera 190 2 175 2 90 - 120 En una

bandeja

honda en

una parri‐

lla

Rosbif po‐

co hecho

210 2 200 2 44 - 50 En una

bandeja

honda en

una parri‐

lla

Rosbif en

su punto

210 2 200 2 51 - 55 En una

bandeja

honda en

una parri‐

lla

Rosbif

muy he‐

cho

210 2 200 2 55 - 60 En una

bandeja

honda en

una parri‐

lla

Paletilla

de cerdo

180 2 170 2 120 - 150 En una

bandeja

honda

Morcillo

de cerdo

180 2 160 2 100 - 120 2 piezas

en una

bandeja

honda

Cordero 190 2 190 2 110 - 130 Pata

Pollo 200 2 200 2 70 - 85 Entero

Pavo 180 1 160 1 210 - 240 Entero

www.electrolux.com44

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Comenta‐

rios

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Pato 175 2 160 2 120 - 150 Entero

Ganso 175 1 160 1 150 - 200 Entero

Conejo 190 2 175 2 60 - 80 En trozos

Liebre 190 2 175 2 150 - 200 En trozos

Faisán 190 2 175 2 90 - 120 Entero

Pescado

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Comenta‐

rios

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempera‐

tura (°C)

Posición

de la pa‐

rrilla

Trucha/

Pargo

190 2 175 2 (1 y 3) 40 - 55 3 - 4 Pes‐

cado

Atún/

Salmón

190 2 175 2 (1 y 3) 35 - 60 4 - 6 file‐

tes

10.3 Grill

Precaliente el horno 10 minutos.

Use el tercer nivel.

Ajuste la temperatura a 250 °C.

Alimento Cantidad Tiempo (min)

Piezas Cantidad

(kg)

1ª cara 2ª cara

Filetes de solomillo 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Filetes de vacuno 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Salchichas 8 - 12 - 15 10 - 12

Chuletas de cerdo 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Pollo (cortado en 2) 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochetas 4 - 10 - 15 10 - 12

Pechuga de pollo 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburguesa 6 0.6 20 - 30 -

Filete de pescado 4 0.4 12 - 14 10 - 12

ESPAÑOL 45

Alimento Cantidad Tiempo (min)

Piezas Cantidad

(kg)

1ª cara 2ª cara

Sándwiches tostados 4 - 6 - 5 - 7 -

Tostadas 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

10.4 Grill + Turbo

Ajuste la temperatura máxima de 200 °C.

Use el tercer nivel.

Alimento Cantidad Tiempo (min)

Piezas (kg) 1ª cara 2ª cara

Redondos (pa‐

vo)

1 1 30 - 40 20 - 30

Pollo (cortado

en dos)

2 1 25 - 30 20 - 30

Muslos de pollo 6 - 15 - 20 15 - 18

Codorniz 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Gratinado de

verduras

- - 20 - 25 -

Vieiras - - 15 - 20 -

Caballa 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Pescado en ro‐

dajas

4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

10.5 Turbo Plus

Para obtener el mejor

resultado, siga los tiempos

de horneado indicados en la

tabla siguiente.

Durante la cocción, abra

únicamente la puerta del

aparato cuando sea

necesario.

www.electrolux.com46

10.6 Descongelar

Alimento Cantidad

(kg)

Tiempo de

desconge‐

lación (min)

Tiempo de des‐

congelación

posterior (mi‐

nutos)

Comentarios

Pollo 1.0 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre

un plato puesto del re‐

vés sobre otro mayor.

Dele la vuelta a media

cocción.

Carne 1.0 100 - 140 20 - 30 Dele la vuelta a media

cocción.

Carne 0.5 90 - 120 20 - 30 Dele la vuelta a media

cocción.

Trucha 1.50 25 - 35 10 - 15 -

Fresas 3.0 30 - 40 10 - 20 -

Mantequilla 2.5 30 - 40 10 - 15 -

Nata 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 La nata se puede mon‐

tar perfectamente inclu‐

so aunque queden pun‐

tos ligeramente conge‐

lados.

Pasteles 1.4 60 60 -

10.7 Información para los

institutos de pruebas

Pruebas conforme a IEC 60350-1.

Alimento Función Acceso‐

rios

Posi‐

ción

de la

parri‐

lla

Tem‐

peratu‐

ra (°C)

Tiempo (min) Comentarios

Pastel

pequeño

Cocción

convencio‐

nal

Bandeja 3 170 20 - 30 Coloque 20 pas‐

telitos por ban‐

deja.

Tarta de

manzana

Cocción

convencio‐

nal

Parrilla 1 170 80 - 120 Utilice 2 moldes

(20 cm de diá‐

metro) en posi‐

ción diagonal.

Bizcocho Cocción

convencio‐

nal

Parrilla 2 170 35 - 45 Use un molde de

repostería (26

cm de diámetro).

ESPAÑOL 47

Alimento Función Acceso‐

rios

Posi‐

ción

de la

parri‐

lla

Tem‐

peratu‐

ra (°C)

Tiempo (min) Comentarios

Manteca‐

dos

Cocción

convencio‐

nal

Bandeja 3 150 20 - 35 Precaliente el

horno 10 minu‐

tos.

Tostadas

4 - 6 pie‐

zas

Grill Parrilla 3 máx. 2 - 4 minutos

el primer lado;

2 - 3 minutos

el segundo

Precaliente el

horno 3 minutos.

Hambur‐

guesa de

vacuno

6 trozos,

0,6 kg

Grill Parrilla y

grasera

3 máx. 20 - 30 Coloque la parri‐

lla en el tercer

nivel y la grasera

en el segundo

nivel del horno.

Dele la vuelta a

la mitad del

tiempo.

Precaliente el

horno 3 minutos.

11. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

11.1 Notas sobre la limpieza

Limpie la parte delantera del horno con

un paño suave humedecido en agua

templada y detergente suave.

Limpie las superficies metálicas con un

producto no agresivo específico.

Limpie el interior del horno después de

cada uso. La acumulación de grasa u

otros restos de alimentos puede

provocar un incendio. El riesgo es mayor

con la bandeja de grill.

Limpie todos los accesorios después de

cada uso y déjelos secar. Utilice un paño

suave humedecido en agua templada y

jabón neutro. No lave los accesorios en

el lavavajillas.

Elimine la suciedad resistente con

limpiadores especiales para hornos.

No trate los accesorios antiadherentes

con productos agresivos u objetos

punzantes ni los lave en el lavavajillas.

Puede dañar el esmalte antiadherente.

La humedad puede llegar a condensarse

en el horno o en los paneles de cristal. Si

desea reducir la condensación, ponga en

funcionamiento el horno 10 minutos

antes de cocinar.Limpie la humedad del

interior después de cada uso.

11.2 Hornos de acero

inoxidable o aluminio

Limpie la puerta del horno únicamente

con una esponja o un paño húmedos.

Séquela con un paño suave.

No utilice productos abrasivos, ácidos ni

estropajos de acero, ya que pueden

dañar la superficie del horno. Limpie el

panel de mandos del horno teniendo en

cuenta las mismas precauciones.

www.electrolux.com48

11.3 Extracción de los carriles

de apoyo

Para limpiar el horno, retire los carriles

de apoyo .

PRECAUCIÓN!

Tenga precaución al retirar

los paneles de los estantes.

1. Tire de la parte delantera del carril de

apoyo para separarlo de la pared.

2. Tire del extremo trasero del carril de

apoyo para despegarlo de la pared y

extráigalo.

Instale los accesorios retirados siguiendo

el orden inverso.

11.4 Pirólisis

PRECAUCIÓN!

Retire todos los accesorios y

carriles laterales extraíbles.

No empiece la Pirólisis si no

ha cerrado completamente

la puerta del horno. En

algunos modelos, la pantalla

muestra "C3" cuando se

produce este error.

ADVERTENCIA!

El aparato llega a calentarse

mucho. Corre el riesgo de

quemarse.

PRECAUCIÓN!

Si hay otros aparatos

instalados en el mismo

armario, no los utilice al

mismo tiempo que la función

Pirólisis. El aparato podría

dañarse.

1. Retire manualmente los restos de

suciedad más gruesa.

2. Limpie la parte interior de la puerta

con agua caliente para evitar que se

quemen los restos por el aire

caliente.

3. Ajuste la función Pirólisis. Consulte

"Funciones del horno".

parpadea.

4. Puede utilizar la función Fin para

retrasar el inicio del proceso de

limpieza.

5. Pulse o gire el mando de

temperatura a la derecha para iniciar

el procedimiento de limpieza.

Duración del procedimiento: 2h.

Durante la pirólisis, la bombilla del

horno permanece apagada.

Cuando el horno alcanza la temperatura

programada, la puerta se bloquea. La

pantalla muestra el símbolo y las

barras del indicador de calentamiento se

encienden hasta que la puerta se

desbloquea.

11.5 Aviso de limpieza

Para recordarle que es necesaria una

pirólisis, PYR parpadea durante 10

segundos después de la activación y

desactivación del horno.

El aviso de limpieza se

apaga:

• cuando termina la

pirólisis.

• si pulsa y al mismo

tiempo mientras PYR

parpadea en la pantalla.

11.6 Extracción e instalación de

la puerta

La puerta del horno tiene cuatro paneles

de cristal.Es posible retirar la puerta del

ESPAÑOL 49

horno y los paneles de cristal interiores

para limpiarlos.

La puerta del horno podría

cerrarse si intenta retirar los

paneles de cristal antes de

quitar la puerta.

PRECAUCIÓN!

No utilice el aparato sin los

paneles de cristal.

1. Abra completamente la puerta y

sujete las dos bisagras.

2. Levante y gire las palancas de

ambas bisagras.

3. Cierre la puerta del horno a medio

camino hasta la primera posición de

apertura. A continuación, tire de la

puerta hacia adelante para

desencajarla.

Coloque la puerta sobre una

superficie estable y protegida por un

paño suave.

5. Libere el sistema de bloqueo para

retirar los paneles de cristal.

6. Gire los dos pasadores en un ángulo

de 90° y extráigalos de sus asientos.

www.electrolux.com50

90°

7. Levante con cuidado primero y retire

después los paneles de cristal uno a

uno. Empiece por el panel superior.

8. Limpie los paneles de cristal con

agua y jabón. Seque los paneles de

cristal con cuidado.

Una vez finalizada la limpieza, coloque

los paneles de cristal y la puerta del

horno. Lleve a cabo los pasos anteriores

en orden inverso.

Asegúrese de que vuelve a colocar los

paneles de cristal (A, B y C) en el orden

correcto. Compruebe el símbolo/la

ilustración del lado del panel de cristal,

cada uno de los paneles de cristal es

distinto para facilitar el montaje y

desmontaje.

A B C

Asegúrese de que coloca el panel de

cristal central en los soportes

correctamente.

11.7 Cambio de la bombilla

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga

eléctrica.

La lámpara puede estar

caliente.

1. Encienda el horno.

Espere a que se haya enfriado el horno.

2. Desconecte el horno de la red.

3. Coloque un paño en el fondo de la

cavidad.

La bombilla trasera

1. Gire la tapa de cristal de la lámpara

para extraerla.

2. Limpie la tapa de cristal.

3. Cambie la bombilla por otra

apropiada termorresistente hasta 300

°C .

4. Coloque la tapa de cristal.

12. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

ESPAÑOL 51

12.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

El horno no se enciende o

no funciona.

El horno no está conecta‐

do a un suministro eléctri‐

co o está mal conectado.

Compruebe que el horno

está correctamente conec‐

tado al suministro eléctrico

(consulte el diagrama de

conexión, en su caso).

El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno.

El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora.

El horno no calienta. No se han configurado los

ajustes necesarios.

Asegúrese de que los

ajustes sean correctos.

El horno no calienta. La desconexión automáti‐

ca está activada.

Consulte el apartado "Des‐

conexión automática".

El horno no calienta. El bloqueo de seguridad

para niños está activado.

Consulte "Uso del bloqueo

de seguridad".

El horno no calienta. Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es

la causa del fallo de fun‐

cionamiento. Si el fusible

se funde repetidamente,

consulte a un electricista

cualificado.

La bombilla no funciona. La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla.

Se tarda demasiado en co‐

cinar un plato o éste se ha‐

ce demasiado rápido.

La temperatura es dema‐

siado baja o demasiado al‐

ta.

Ajuste la temperatura se‐

gún sea necesario. Siga

las instrucciones del ma‐

nual de usuario.

Se acumula vapor y con‐

densación en los alimentos

y en la cavidad del horno.

El plato ha permanecido

en el horno demasiado

tiempo.

No deje los platos en el

horno más de 15 a 20 mi‐

nutos tras finalizar el pro‐

ceso de cocción.

La pantalla muestra "C3". La función de limpieza no

funciona. No ha cerrado

completamente la puerta o

el cierre de la puerta está

defectuoso.

Cierre completamente la

puerta.

www.electrolux.com52

Problema Posible causa Solución

En la pantalla aparece

"F102".

• No ha cerrado comple‐

tamente la puerta.

• El cierre de la puerta

está averiado.

• Cierre completamente

la puerta.

• Apague el horno con el

fusible doméstico o el

interruptor de seguridad

de la caja de fusibles y

enciéndalo de nuevo.

• Si "F102" vuelve a apa‐

recer en la pantalla,

consulte al Departa‐

mento de atención al

cliente.

La pantalla muestra un có‐

digo de error que no figura

en esta tabla.

Hay un fallo eléctrico. • Apague el horno con el

fusible doméstico o el

interruptor de seguridad

de la caja de fusibles y

enciéndalo de nuevo.

• Si vuelve a aparecer el

código de error en la

pantalla, consulte al De‐

partamento de atención

al cliente.

12.2 Datos de servicio

Si no logra subsanar el problema,

póngase en contacto con su distribuidor

o el centro de servicio técnico.

Los datos que necesita para el centro de

servicio técnico se encuentran en la

placa de características. La placa de

régimen se encuentra en el marco

delantero de la cavidad del horno. No

retire la placa de características de la

cavidad del horno.

Es conveniente que anote los datos aquí:

Modelo (MOD.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

13. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

ESPAÑOL 53

13.1 Empotrado

589

598

594

114

21540

570

558

min. 550

600

min. 560

min. 550

590

min. 560

589

598

594

114

21540

570

558

13.2 Fijación del aparato al

mueble

13.3 Instalación eléctrica

El fabricante declina toda

responsabilidad si la

instalación no se efectúa

siguiendo las instrucciones

de seguridad de los

capítulos sobre seguridad.

El aparato se suministra únicamente con

un cable de alimentación.

13.4 Cable

Tipos de cables adecuados para su

instalación o cambio:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

En lo que respecta a la sección del

cable, consulte la potencia total que

figura en la placa de características.

También puede consultar la tabla:

Potencia total (W) Sección del cable

(mm²)

máximo 1380 3 x 0.75

máximo 2300 3 x 1

máximo 3680 3 x 1.5

El cable de tierra (cable verde/amarillo)

debe tener 2 cm más de longitud que los

cables de fase y neutro (cables azul y

marrón).

www.electrolux.com54

14. EFICACIA ENERGÉTICA

14.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014

Nombre del proveedor Electrolux

Identificación del modelo EZC2510ACX

Índice de eficiencia energética 81.0

Clase de eficiencia energética A+

Consumo de energía con carga estándar, modo

convencional

0.87 kWh/ciclo

Consumo de energía con carga estándar, modo

con ventilador

0.64 kWh/ciclo

Número de cavidades 1

Fuente de calor Electricidad

Volumen 57 l

Tipo de horno Horno empotrado

Masa 33.7 kg

EN 60350-1 - Aparatos

electrodomésticos - Parte 1: Placas,

hornos, hornos de vapor y parrillas -

Métodos para medir el rendimiento.

14.2 Ahorro de energía

El horno tiene

características que le

ayudan a ahorrar energía

durante la cocina de cada

día.

Consejos generales

Asegúrese de que la puerta del horno

está cerrada correctamente cuando el

horno funciona. No abra la puerta del

aparato muchas veces durante la

cocción. Mantenga limpia la junta de la

puerta y asegúrese de que está bien

fijada en su posición.

Utilice platos de metal para mejorar el

ahorro energético.

En la medida de lo posible, no

precaliente el horno antes de colocar los

alimentos dentro.

Para una duración de la cocción superior

a 30 minutos, reduzca la temperatura del

horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes

de que transcurra el tiempo de cocción,

en función de la duración de la cocción.

El calor residual dentro del horno seguirá

cocinando.

Utilice el calor residual para calentar

otros platos.

Reduzca al máximo el tiempo entre

horneados cuando prepare varios platos

de una vez.

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las

funciones de cocción con ventilador para

ahorrar energía.

Calor residual

En algunas funciones del horno, si está

activado un programa con selección de

tiempo (Duración o Fin) y el tiempo de

cocción es superior a 30 minutos, las

resistencias se desactivan antes

automáticamente.

La bombilla y el ventilador siguen

funcionando.

Mantener calor

Si desea utilizar el calor residual para

mantener calientes los alimentos,

seleccione el ajuste de temperatura más

ESPAÑOL 55

bajo posible. El indicador de calor

residual o la temperatura aparecen en la

pantalla.

Turbo Plus

Función diseñada para ahorrar energía

durante la cocción.

Cuando utilice esta función, la lámpara

se apagará automáticamente después

de 30 segundos.

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo .

Coloque el material de embalaje en los

contenedores adecuados para su

reciclaje. Ayude a proteger el medio

ambiente y la salud pública, así como a

reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos

marcados con el símbolo junto con los

residuos domésticos. Lleve el producto a

su centro de reciclaje local o póngase en

contacto con su oficina municipal.

www.electrolux.com56

ESPAÑOL 57

www.electrolux.com58

ESPAÑOL 59

www.electrolux.com/shop

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Electrolux EZC2510ACX Manual de usuario

Marca: Electrolux

Modelo: EZC2510ACX

Categoría: Microondas

Tipo: Manual de usuario

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