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2 progress Índice de materias Información sobre la seguridad Descripción del aparato Manejo de la encimera Consejos para cocer y freír Mantenimiento y limpieza 2 3 3 3 4 Qué hacer cuando... Eliminación de desechos Instrucciones de montaje Reparación y mantenimiento 5 5 5 7 Salvo modificaciones Información sobre la seguridad Advertencia Respete estas instrucciones. De lo contrario, la garantía no cubrirá los daños resultantes. Uso correcto • Este electrodoméstico no está destinado a que lo usen niños u otras personas con sus capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que no tengan la experiencia y conocimientos necesarios para utilizarlo de forma segura sin la supervisión o instrucciones de una persona responsable que garantice que pueden utilizar el aparato de forma segura. • No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento. • Este aparato sólo se debe utilizar para la cocción y el asado de alimentos en el ámbito doméstico. • No utilice el aparato como superficie de trabajo ni para depositar objetos. • No se permite realizar modificaciones en el aparato. • No coloque ni almacene líquidos inflamables, materiales altamente inflamables u objetos fusibles (como, por ejemplo, películas de plástico, plástico o aluminio) sobre o cerca del aparato. Seguridad de los niños • Mantenga alejados los niños pequeños del aparato. • Permita sólo a niños más grandes utilizar el aparato bajo supervisión. Seguridad general • Sólo pueden instalar y conectar el aparato técnicos instruidos y homologados. • Los aparatos empotrables sólo se pueden utilizar una vez se hayan empotrado en superficies de trabajo y muebles empotrados adecuados que cumplan las normas. • Si se producen fallos en el aparato o se daña la vitrocerámica (grietas, arañazos o rajas), el aparato se debe apagar y desconectar del suministro eléctrico para evitar el riesgo de descarga eléctrica. • Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por técnicos instruidos y homologados. Seguridad durante el uso • Retire los adhesivos y la película de la vitrocerámica. • Existe peligro de quemaduras con el aparato si se utiliza sin cuidado. • Los cables de aparatos eléctricos no deben tener contacto con la superficie caliente del aparato o recipientes calientes. • Las grasas y los aceites sobrecalentados se encienden con mucha facilidad. ¡Advertencia! ¡Peligro de incendio! • Desconecte las zonas de cocción después de cada uso. • ¡Peligro de quemaduras! No coloque objetos metálicos como, por ejemplo, cuchillos, tenedores, cucharas y tapas de cacerolas sobre la encimera, ya que se pueden calentar. Seguridad durante la limpieza • Para la limpieza, el aparato tiene que estar desconectado y enfriado. • Por razones de seguridad, no se permite limpiar el aparato con un limpiador de chorro al vapor o de alta presión. Así se evitan daños en el aparato • La vitrocerámica se puede dañar si caen objetos sobre ella. • El borde de la vitrocerámica se puede dañar si se golpea con los recipientes. • Los recipientes de hierro fundido, aluminio fundido o con las bases dañadas pueden arañar la vitrocerámica si se desplazan por la superficie.  progress 3 • Los objetos que se derriten y cosas que puedan rebosar se pueden quemar sobre la vitrocerámica y se deben retirar inmediatamente. • No utilice las zonas de cocción si no coloca ningún recipiente o si éstos están vacíos. • Para evitar daños en los recipientes y la vitrocerámica, no permita que las cacerolas o sartenes cuezan hasta que se evapore todo el agua. Descripción del aparato 1 2 m 5m 14 m 0m Zona de cocción de un circuito 1200 W Zona de cocción de un circuito 1800 W Zona de cocción de un circuito 1200 W Zona de cocción de un circuito 1800 W 18 m 0m 18 1. 2. 3. 4. m 5m 14 4 3 Advertencia Peligro de quemaduras por el calor residual. Después de desconectarlas, las zonas de cocción necesitan algo de tiempo para enfriarse. Observe el indicador de calor residual. Manejo de la encimera El aparato se maneja con los interruptores de las zonas de cocción del aparato combinandolos. En las instrucciones de uso del aparato combinado se describe el funcionamiento y la función de los interruptores de las zonas de cocción. Si una zona de cocción está conectada, puede emitir un breve zumbido. Esto es característico de todas las zonas de cocción de vitrocerámica y no afecta ni al funcionamiento ni a la vida útil del aparato. Consejos para cocer y freír Indicación con respecto a la acrilamida Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los alimentos, especialmente en productos que contienen almidón, puede representar un peligro para la salud debido a la acrilamida. Por esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos. Recipientes • Los buenos recipientes se reconocen por las bases de las cacerolas. La base debe ser lo más gruesa y plana posible. • Los recipientes de acero esmaltado o con bases de aluminio o cobre pueden dejar decoloraciones en la superficie de la vitrocerámica que son difíciles o imposibles de eliminar.  4 progress Coloque siempre los recipientes sobre la zona de cocción antes de conectarla. Ahorro de energía A ser posible, coloque siempre las tapas en las cacerolas. Desconecte las zonas de cocción antes de finalizar el tiempo de cocción para aprovechar el calor residual. La base de las cacerolas y las zonas de cocción deben ser del mismo tamaño. Mantenimiento y limpieza Advertencia Peligro de quemaduras por el calor residual. Advertencia Los objetos afilados y los productos de limpieza abrasivos dañarán el aparato. Limpie con agua y detergente líquido. Advertencia Los residuos de los productos de limpieza dañarán el aparato. Elimine los residuos con agua y detergente líquido. 2. Seque el aparato con un paño limpio. Eliminación de depósitos 1. Sitúe un rascador sobre la superficie vitrocerámica en un ángulo. 2. Elimine los residuos deslizando la cuchilla sobre la superficie. 3. Limpie el aparato con un paño húmedo y un poco de detergente líquido. 4. Seque el aparato con un paño limpio. Limpieza del aparato después de cada uso 1. Limpie el aparato con un paño húmedo y un poco de detergente líquido. Eliminar Tipo de suciedad inmediatamente cuando el aparato se haya enfriado utilizando azúcar, alimentos que contienen azúcar sí --- un rascador * Plásticos, hojalata sí --- un rascador * Incrustaciones y cercos de agua --- sí Limpiador para vitrocerámica o acero inoxidable * Salpicaduras de grasa --- sí Limpiador para vitrocerámica o acero inoxidable * manchas metálicas brillantes --- sí Limpiador para vitrocerámica o acero inoxidable *  progress 5 * Los rascadores y limpiadores para vitrocerámica y acero inoxidable pueden adquirirse en tiendas especializadas. Elimine las manchas difíciles con un limpiador para vitrocerámica o acero inoxidable. Los arañazos o las manchas oscuras de la vitrocerámica que no puedan eliminarse no afectarán al funcionamiento del aparato. Qué hacer cuando... Problema Posible causa Las zonas de cocción no funcio- El nivel de cocción deseado no nan. está ajustado. El fusible en la instalación doméstica (caja de fusibles) se ha disparado. Si no lograra eliminar el problema con las medidas de corrección indicadas, consulte a su distribuidor o al Servicio postventa. Advertencia Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por técnicos cualificados. Corrección Ajuste el nivel de cocción. Compruebe el fusible. Si los fusibles se dispararan repetidamente, consulte a un electricista homologado. En caso de reparaciones inadecuadas se pueden producir considerables peligros para el usuario. En caso de errores de manejo, la visita del técnico del Servicio posventa o del distribuidor deberá ser facturada incluso durante el período de garantía. Eliminación de desechos El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al asegurarse de que este producto se desecha correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se gestionara de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la tienda donde lo compró. Instrucciones de montaje Instrucciones de seguridad Advertencia ¡Es indispensable leer estas instrucciones! Se deben respetar las leyes, reglamentos, directivas y normas en vigor en el país de uso (regulaciones de seguridad, reciclaje adecuado conforme a las regulaciones, etc.) Sólo debe instalar el aparato un electricista homologado. Se deben respetar las distancias mínimas con otros aparatos y muebles. La protección contra el contacto se debe garantizar con el montaje, por ejemplo, sólo se pueden montar cajones con una base protectora justo debajo del aparato. Las superficies de corte de la encimera se deben proteger contra la humedad utilizando un sellador adecuado. El sellador sella el aparato a la encimera sin dejar ningún hueco. Al empotrarlo, proteja la parte inferior del aparato del vapor y la humedad, por ejemplo, de un lavavajillas u horno. Evite montar el aparato cerca de puertas o debajo de ventanas. De lo contrario, los recipientes calientes se pueden mover de los circuitos de cocción al abrir puertas y ventanas.  6 progress Advertencia Peligro de daños por corriente eléctrica. • El borne de conexión a la red se encuentra bajo tensión. • Desconecte el borne de conexión a la red de la tensión. • Siga el esquema de conexiones. • Observe las normas de seguridad electrotécnicas. • Asegure la protección contra el contacto mediante una instalación correcta. • Haga realizar la conexión eléctrica por un electricista homologado y cualificado. Advertencia Peligro de daños por corriente eléctrica. • Unas conexiones de enchufe flojas e inadecuadas pueden sobrecalentar el borne. • Realice correctamente las conexiones de bornes. • Establezca la descarga de tracción del cable. • En el caso de una conexión monofásica o bifásica, se debe utilizar el cable de red adecuado de tipo H05BB-F Tmáx 90°C (o superior). • Si se daña dicho cable de red del aparato, se debe sustituir por un cable especial (tipo H05BB-F Tmáx 90°C; o superior). Dicho cable está disponible en el Servicio postventa La instalación eléctrica debe disponer de un dispositivo que permita desconectar el aparato de la red en todos los polos con una anchura de apertura de contacto de como mínimo 3 mm. Entre los dispositivos de aislamiento adecuados se encuentran disyuntores, fusibles (los fusibles roscados se deben retirar del soporte), dispositivos de corriente residual y contactores. Montaje 2 1 min. 500mm min. 50mm 60 0 1 49 0+ 56 0+ 1 R5  progress 7 PES 6000 E 55CAD02ZO 949 592 996 230 V 50 Hz 6,0 kW PROGRESS Reparación y mantenimiento En caso de fallos técnicos, compruebe primero si puede corregir el problema por sí mismo con la ayuda de las instrucciones de uso (capítulo "Qué hacer cuando..."). Si esto no fuera posible, le rogamos se dirija al Departamento de Servicio postventa o a una de nuestras delegaciones de servicio técnico. Para poder asistirle con rapidez, deberá suministrar la siguiente información:  8 progress – Denominación del modelo – Número de producto (PNC) – Número de serie (Nº de serie: consulte la placa de características) – Tipo de fallo – Los mensajes de error emitidos por el aparato – Combinación de letras y números de tres dígitos para vitrocerámica