HR7781/00

Philips HR7781/00, HR7781/10 Manual de usuario

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Manual de usuario
IT Manuele utente
PT Manual do utilizador
EL Εγχειρίδιοχρήσης
Philips Robust Collection
Robot de cocina
ROBUST
COLLECTION
HR7781
 6
Español 14
ItalIano 22
poRtuguês 30
1414 Español


- No sumerja nunca la unidad motora en agua u otros líquidos, ni la
enjuague bajo el grifo. Limpie la unidad motora sólo con un paño
húmedo.

- Antes de enchufar el aparato, compruebe si el voltaje indicado en el
mismo se corresponde con el voltaje de red local.
- No conecte nunca el aparato a un interruptor con temporizador
para evitar situaciones de peligro.
- Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por
Philips o por un centro de servicio autorizado por Philips, con el n
de evitar situaciones de peligro.
- No utilice el aparato si el enchufe, el cable de alimentación u otras
piezas están dañados.
- Este aparato está diseñado únicamente para uso doméstico. Si se
utiliza el aparato de forma incorrecta, con nes profesionales o
semiprofesionales, o de un modo que no esté de acuerdo con las
instrucciones de uso, la garantía quedará anulada y Philips no aceptará
responsabilidades por ningún daño.
- No deje nunca que el aparato funcione sin vigilancia.
- Este aparato no debe ser usado por personas (adultos o niños) con
su capacidad física, psíquica o sensorial reducida, ni por quienes no
tengan los conocimientos y la experiencia necesarios, a menos que
sean supervisados o instruidos acerca del uso del aparato por una
persona responsable de su seguridad.
- Asegúrese de que los niños no jueguen con este aparato.
- No utilice nunca los dedos ni un objeto (por ejemplo, una espátula)
para empujar los ingredientes por el oricio de entrada mientras el
aparato está funcionando. Sólo debe utilizar el empujador.
- No toque los bordes de la unidad de cuchillas ni de los discos al
manipularlos, al limpiarlos o al vaciar el recipiente, ya que están muy
alados y podría cortarse fácilmente los dedos.

Enhorabuena por la compra de este producto y bienvenido a Philips. Para
sacar el mayor partido de la asistencia que Philips le ofrece, registre su
producto en www.philips.com/kitchen.
Este robot de cocina ha sido desarrollado para usarlo con una gran
variedad de ingredientes y recetas y para ofrecer un rendimiento
duradero. Su diseño facilita la limpieza y todas las piezas y accesorios
desmontables se pueden limpiar en el lavavajillas.

a Empujador
B Oricio de entrada
C Tapa
D Bloqueo de seguridad
E Soporte de accesorios
F Recipiente
g Unidad motora
H Unidad motora
I Botones de control
J Ranura para enrollar el cable
K Disco para cortar en juliana/patatas fritas
l Disco de doble cara para cortar en rodajas (gruesas/nas)
M Disco de doble cara para cortar en tiras (gruesas/nas)
n Varilla ovalada doble
o Unidad de cuchillas
p Accesorio para amasar

Antes de usar el aparato, lea atentamente este manual de usuario y
consérvelo por si necesitara consultarlo en el futuro.
Español 15

- Conecte el aparato sólo a un enchufe con toma de tierra.
- Desenchufe siempre el aparato antes de montar, desmontar o ajustar
cualquiera de las piezas.
- No utilice nunca accesorios o piezas de otros fabricantes o que no
hayan sido especícamente recomendados por Philips. La garantía
queda anulada si utiliza tales piezas o accesorios.
- No exceda el nivel máximo indicado en el recipiente.
- Consulte la tabla que aparece en este manual de usuario para
conocer las cantidades y los tiempos de procesado correctos.
- Nunca llene el recipiente con ingredientes a más de 80 °C de
temperatura.
- Si los alimentos se pegan a la pared del recipiente, apague el aparato,
desenchúfelo y utilice una espátula para separar los alimentos de la
pared.
- Algunos ingredientes pueden causar decoloraciones en la supercie
de las piezas. Sin embargo, esto no tiene efectos negativos sobre las
piezas, ya que estas decoloraciones normalmente desaparecen
después de algún tiempo.
- Este aparato es sólo para uso doméstico.
- Nivel de ruido: Lc = 78 dB (A).

Este aparato Philips cumple todos los estándares sobre campos
electromagnéticos (CEM). Si se utiliza correctamente y de acuerdo con
las instrucciones de este manual, el aparato se puede usar de forma
segura según los conocimientos cientícos disponibles hoy en día.


Este aparato está equipado con un disyuntor térmico de seguridad que
interrumpe automáticamente el suministro de energía al aparato si éste
se calienta en exceso.
Si el aparato deja de funcionar de repente:
1 Desenchufeelaparatodelatomadecorriente.
2 Dejequeelaparatoseenfríedurante1hora.
3 Vuelvaaenchufarlaclavijaderedalatomadecorriente.
4 Enciendadenuevoelaparato.
Si el disyuntor térmico de seguridad se activa demasiado a menudo,
póngase en contacto con su distribuidor de Philips o con un centro de
servicio autorizado de Philips.

Esta característica asegura que sólo se pueda encender el aparato si el
recipiente está correctamente montado en la unidad motora y si la tapa
está bien puesta en el recipiente. Si el recipiente y la tapa están bien
montados (consulte el capítulo “Uso del aparato”), se desactivará el
bloqueo de seguridad incorporado.

Por razones de higiene, limpie a fondo el recipiente y todos las piezas
desmontables a mano con agua templada y un poco de detergente
líquido.


- El aparato está equipado con un bloqueo de seguridad incorporado
que evita el funcionamiento del mismo si el recipiente y la tapa no
están montados correctamente.

1 Coloqueelrecipientesobrelaunidadmotora(1)ygíreloenel
sentidodelasagujasdelrelojparajarlo(2)(g.2).
2 Sideseautilizarunodelosdiscosolavarillaovalada,coloqueel
soporte de accesorios en la unidad motora en la parte inferior del
recipiente.
Si desea utilizar la unidad de cuchillas o el amasador, puede colocarlos
directamente en la unidad motora en el centro del recipiente sin colocar
el soporte de accesorios.
16
3 Antesdeutilizarlaunidaddecuchillas,elamasadorolavarilla
ovalada,pongaelaccesorioenelrecipienteydespuésviertalos
ingredientesquevayaaprocesar.
4 Coloquelatapaenelrecipiente(1).Girelatapaenelsentidode
lasagujasdelreloj(2)parajarla(“clic”).Elsalientedelatapa
encajaenelmango.(g.3)
5 Cuandoutiliceunodelosdiscos,añadalosingredientesatravésdel
oriciodeentradayempújeloshaciaabajoconelempujador.
6 Pulse el botón de velocidad que corresponda con el accesorio que
hayenelrecipiente.Pulselavelocidad1paralavarillaovalada,los
discosyelaccesorioparaamasar,opulseelbotóndelaunidadde
cuchillasparalaunidaddecuchillas.
7 Cuandoterminedeprocesarlosalimentospulseelbotón0.

- Utilice el oricio de entrada para añadir líquido y/o ingredientes
sólidos (g. 4).
- Utilice el empujador para empujar los ingredientes sólidos por el
oricio de entrada. (g. 5)
También puede utilizar el empujador para cerrar el oricio de entrada.
Esto evita que los ingredientes se salgan del mismo.

Puede utilizar la unidad de cuchillas para cortar, mezclar y batir los
ingredientes o hacerlos puré.
1 Coloque la unidad de cuchillas en la unidad motora en la parte
inferiordelrecipiente(g.6).
Losbordesdelascuchillasestánmuyalados.Nolostoque.
2 Pongalosingredientesenelrecipiente.Cortelosalimentos
grandesentrozosdeaproximadamente3x3x3cm(g.7).
3 Coloquelatapaenelrecipiente(1)ygírelaenelsentidodelas
agujasdelrelojparacerrarla(2).Inserteelempujadoreneloricio
deentradaparaevitarsalpicaduras(g.8).
Español16
4 Pulseelbotóndelaunidaddecuchillas(g.9).

- Cuando pique cebolla, pulse el botón turbo brevemente unas cuantas
veces para evitar picarla demasiado na.
- No deje que el aparato funcione demasiado tiempo cuando pique
queso (duro) o chocolate, ya que si estos ingredientes se calientan
demasiado pueden empezar a derretirse y formar grumos.
- No utilice la unidad de cuchillas para picar ingredientes muy duros
como granos de café, cúrcuma, nuez moscada y cubitos de hielo, ya
que podrían estropear el lo de las cuchillas.
- El tiempo de procesado estándar para picar es de 30 a 60 segundos.
- Si la comida se pega a las cuchillas o a la pared del recipiente, apague
el aparato y desenchúfelo. Luego utilice una espátula para retirar los
alimentos de las cuchillas o de la pared del recipiente.

Noprocesenuncaconlosdiscosingredientesduros,comocubitosde
hielo.
Losbordesdelascuchillasdelosdiscosestánmuyalados.Nolos
toque.
1 Coloque el soporte de accesorios en la unidad motora en la parte
inferiordelrecipiente(g.10).
2 Coloqueeldiscoquedeseeenelsoportedeaccesorios(g.11).
Nota: Coloque el disco para cortar en juliana/patatas fritas en la parte
superior del soporte para accesorios de tal forma que la pieza de plástico
más larga situada en el centro del disco apunte hacia arriba.
3 Coloquelatapaenelrecipiente(1)ygírelaenelsentidodelas
agujasdelrelojparacerrarla(2)(g.12).
4 Pongalosingredienteseneloriciodeentrada.(g.13)
- Corte los ingredientes grandes en trozos para que quepan por el
oricio de entrada.
- Para obtener los mejores resultados, llene el tubo del oricio de
entrada uniformemente.
- Cuando tenga que procesar una gran cantidad de ingredientes,
divídalos en pequeños lotes y procese cada uno por separado,
vaciando el recipiente cada vez.
5 Pulseelbotóndevelocidad1.
6 Presioneelempujadorligeramentesobrelosingredientesdel
oriciodeentrada.
7 Cuandoterminedeprocesarlosalimentospulseelbotón0.

- No utilice los discos para procesar chocolate. Utilice sólo la unidad
de cuchillas para este n.

Puede utilizar el accesorio para amasar para hacer masa de levadura para
pan y pizza.
1 Coloque el accesorio para amasar en la unidad motora en la parte
inferiordelrecipiente(g.14).
2 Pongalosingredientesenelrecipiente(g.15).
3 Coloquelatapaenelrecipiente(1)ygírelaenelsentidodelas
agujasdelrelojparacerrarla(2).Inserteelempujadoreneloricio
deentradaparaevitarsalpicaduras(g.16).
4 Pulseelbotóndevelocidad1.
Nodejenuncaelaparatodesatendidocuandoestéamasando.
5 Cuandoterminedeprocesarlosalimentospulseelbotón0.

Puede utilizar la varilla ovalada doble para montar nata, batir huevos y
claras o preparar pudin, mayonesa, masas ligeras para tartas o bizcochos y
otros ingredientes blandos.

- No utilice la varilla ovalada para preparar masas para tartas y
bizcochos con mantequilla o margarina, ni tampoco para amasar. Para
estas tareas utilice el accesorio para amasar.
- Asegúrese de que el recipiente y la varilla redonda están secos y no
tienen grasa cuando monte claras de huevo. Las claras de huevo
deben estar a temperatura ambiente.
1 Coloque el soporte de accesorios en la unidad motora en la parte
inferiordelrecipiente(g.10).
2 Coloquelavarillaovaladaenelsoportedeaccesorios(g.17).
3 Pongalosingredientesenelrecipiente(g.18).
4 Coloquelatapaenelrecipiente(1)ygírelaenelsentidodelas
agujasdelrelojparacerrarla(2).Inserteelempujadoreneloricio
deentradaparaevitarsalpicaduras(g.19).
5 Pulseelbotóndevelocidad1.
6 Cuandoterminedeprocesarlosalimentospulseelbotón0.
7 Lavesiemprelavarillaovaladadespuésdeutilizarla.
Consulte el capítulo “Limpieza” para obtener información sobre cómo
limpiar la varilla ovalada.
Español 17
18

1 Asegúresedequeelaparatoestáapagadoydesenchufado.
2 Limpielaunidadmotoraconunpañohúmedo.
Nosumerjanuncalaunidadmotoraenaguanilaenjuaguebajoelgrifo.
3 Lavelaspiezasquehayanestadoencontactoconlosalimentoscon
aguacalienteyunpocodedetergentelíquido.Hágalo
inmediatamentedespuésdeusarelaparato.
Limpielaunidaddecuchillasylosdiscosconmuchocuidado.Los
bordesestánmuyalados.
Nota: Todas las piezas se pueden lavar en el lavavajillas excepto la unidad
motora.
- Asegúrese de que los bordes de la cuchilla y los discos no entren en
contacto con objetos duros, ya que podrían estropearse.

Lave siempre la varilla ovalada inmediatamente después de utilizarla.
Puede desmontar la varilla ovalada para llevar a cabo una limpieza más a
fondo.
1 Tiredelasvarillasparasacarlasdelsoporte(g.20).
2 Lavetodaslaspiezasconaguacalienteyunpocodedetergente
líquidooenellavavajillas.
3 Vuelvaainsertarlasvarillasenelsoportedespuésdelimpiarlas.

1 Guardeelcabledealimentaciónenlaranuradelrecogecable
enrollándoloalrededordelabasedelaunidadmotora(g.21).
Español18

- Al nal de su vida útil, no tire el aparato junto con la basura normal
del hogar. Llévelo a un punto de recogida ocial para su reciclado. De
esta manera ayudará a conservar el medio ambiente (g. 22).


Ha adquirido un accesorio de cocina de por vida y queremos
asegurarnos
de que esté satisfecho. Nos gustaría que registrase su compra para que
podamos seguir en contacto y pueda recibir los servicios y ventajas que
le ofrecemos. Regístrese en los tres meses posteriores a la fecha de
compra para disfrutar de ventajas como:
- 5 años de garantía del producto (y 15 años de garantía del motor)
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- Todas las novedades de la colección Robust
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 o llamar al número gratuito local del
Servicio de Atención al Cliente de Philips (España: 900800655). Si tiene
alguna duda sobre su accesorio de cocina (uso, mantenimiento,
accesorios, etc.) puede consultar nuestro servicio de asistencia en línea
en  o llamar al número de Atención al
Cliente de Philips. Hemos puesto todo nuestro esfuerzo en el desarrollo,
prueba y diseño de este producto de gran calidad.
No obstante, si por algún motivo su producto requiriese alguna
intervención o ayuda técnica, llame al Servicio de Atención al Cliente
local de Philips. Le aconsejaran sobre su producto y le ayudarán a tramitar
la intervención de postventa en caso necesario, en el menor tiempo y
con la mayor comodidad posible.
De esta manera disfrute siempre elaborando sus deliciosos platos en
su cocina.

En este capítulo se resumen los problemas más frecuentes que pueden
surgir. Si no puede resolver el problema con la siguiente información,
póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de su país.
Problema Solución
Cuando pulso el
botón de procesado
o el botón Pulse el
aparato no funciona.
Compruebe que el recipiente y la tapa estén
jados correctamente (“clic”). El aparato se
pone en marcha al pulsar un botón de velocidad.
El aparato ha dejado
de funcionar de
repente.
Es probable que el disyuntor térmico de
seguridad haya interrumpido el suministro
eléctrico del aparato porque se haya calentado
en exceso. Realice lo siguiente: 1) Pulse el botón
de parada 0. Desenchufe el aparato. 2) Deje que
el aparato se enfríe durante una hora. 3)
Enchufe la clavija a la toma de corriente. 4)
Vuelva a encender el aparato.
El accesorio para
amasar o la unidad
de cuchillas no gira
Asegúrese de que el accesorio para amasar o la
unidad de cuchillas estén montados
correctamente en la unidad motora, y de que el
recipiente del robot de cocina y la tapa estén
bien colocados (“clic”).
Problema Solución
El aparato hace
mucho ruido
cuando utilizo el
disco para cortar en
juliana/patatas fritas
y el disco araña la
tapa del recipiente.
Ha colocado el disco para cortar en juliana/
patatas fritas al revés. Apague el aparato
inmediatamente y coloque el disco para cortar
en juliana/patatas fritas de tal forma que la pieza
de plástico más larga situada en el centro del
disco apunte hacia arriba.
Después de utilizar
el aparato no
puedo extraer del
recipiente el soporte
de accesorios, la
unidad de cuchillas
o el accesorio
para amasar.
Vacíe el recipiente. Llénelo con 500 ml de agua.
Espere un minuto y retire el soporte de
accesorios, la unidad de cuchillas o el accesorio
para amasar.
Español 19
Pregunta Respuesta
¿Cómo puedo
preparar nata
montada sin que se
convierta en
mantequilla?
Utilice la nata directamente del frigoríco
(5-8 °C) y no supere el tiempo mencionado en
la tabla de cantidades y tiempo de procesado de
este manual de usuario.
¿Por qué el aparato
se vuelve inestable
al amasar?
Cuando la masa se ha convertido en una bola, el
aparato se desequilibra porque la bola gira por
todo el recipiente. Esto no daña el aparato, pero
tenga cuidado de que el aparato no se caiga de
la mesa o de la encimera. Para amasar, utilice
siempre la velocidad 1.
¿Puedo preparar
masa para galletas
con este aparato?
Sí, siempre que no utilice mantequilla ni huevos
sacados directamente del frigoríco.
¿Por qué las varillas
ovaladas no giran?
Es posible que haya ingredientes atascados en
los puntos de jación que hay entre las varillas
ovaladas y el soporte. Quite las varillas y limpie
los puntos de jación.
¿Cómo se coloca el
disco para cortar
en juliana/patatas
fritas?
Coloque el disco para cortar en juliana/patatas
fritas de tal forma que la pieza de plástico más
larga situada en el centro del disco apunte hacia
arriba.
¿Por qué el aparato
empieza a funcionar
tan lentamente?
El aparato está equipado con un mecanismo de
inicio suave que reduce las salpicaduras de los
ingredientes.


Ingredientes para la masa:
- 500 g de harina
- 50 ml de aceite
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobrecito de levadura rápida
- aproximadamente 280 ml de agua templada
Aderezo:
- 1 lata de tomates pelados
- 25 ml de aceite de oliva
- Orégano, albahaca y ajo al gusto
- 1/2 cucharadita de sal
- 250 g de jamón picado muy no
- 250 g de queso
1 Calienteelhornoa200°C.
2 Coloque el accesorio para amasar en la unidad motora en la parte
inferiordelrecipiente.
3 Pongalosingredientessecosenelrecipienteyañadaelaguayel
aceite.
4 Amaseestamezcladurante1minuto.
5 Dejecrecerlamasadurante30minutos.
6 Extiendalamasaenunatablahastaquetengaunos3mmdegrosor
ycolóquelaenunabandejaparahornear.
7 Corteelquesoconeldiscoparacortarentiras(consultela
sección“Usodelaparato”delcapítulo“Discos”).
8 Utilice la unidad de cuchillas para picar los tomates pelados de lata
yparamezclarlosconelaceitedeoliva,elorégano,laalbahaca,el
ajoylasal(consultelasección“Usodelaparato”delcapítulo
“Unidaddecuchillas”).
Español20
FRançaIs 21
9Extiendalasalsadetomateuniformementesobrelamasa,añada
lonchasnasdejamónyañadaelquesorallado.
10 Pongalapizzaenelhornodurante25minutosa200°C.
La pizza estará lista cuando el queso se haya derretido y esté un poco
tostado.

Ingredientes:
- 1.000 g de harina
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 sobrecitos de levadura rápida
- 700 ml de agua templada
- Romero, hinojo, comino, orégano y/o semillas de sésamo al gusto
1 Calienteelhornoa220°C.
2 Coloque el accesorio para amasar en la unidad motora en la parte
inferiordelrecipiente.
3 Pongalosingredientessecosenelrecipienteyañadaelagua.
4 Amaselamezcladurante30segundosavelocidadalta(g.9).
5 Quitelamasadelrecipientedelrobotdecocina.Formeunabola
blanda.Cúbralaconunpañoydejequecrezcadurante90minutos
aproximadamente.
6 Amaseconcuidadoyformeunabarraalargada.Cortelabarraen
24trozosyformeunpandepitaredondoconcadaunodeellos.
7 Cuezalospanesdepitaa220°Cdurante3minutosohastaque
esténtostados.Despuésgírelosycuézalosdurantedosminutos.
Nota: No procese más de un lote sin interrupción. Deje que el aparato se
enfríe a temperatura ambiente antes de continuar procesando.
Español 21
1/40