32
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Remarques
• Ledegréhygrométriqueàl’intérieurducompartiment
dépend de l’humidité initiale contenue dans les ali-
ments et de la fréquence à laquelle le tiroir est ouvert.
• Plusledegrédefraîcheuretlaqualitéduproduitsont
élevés, plus sa durée de conservation sera longue.
• Lesalimentsnonemballésdoiventêtreconservésà
part. Emballer les aliments si l’espace dans les tiroirs
est insuffisant. Afin d’éviter toute déterioration bacté-
rienne, il est conseillé de ne pas mettre en contact les
différentes viandes. Conserver chaque viande dans un
emballage différent.
• Lesproduitssuivantnedoiventpasêtreconservés
dans le compartiment BioFresh: fromage à pâte dure,
pommes de terre, légumes sensibles au froid comme
les concombres, les aubergines, les avocats, les
tomates mi-mûres, les courgettes ainsi que tous les
fruitstropicauxsensiblesaufroidcommel’ananas,les
bananes, le pamplemousse, le melon, la mangue, la
papaye, etc.
Compartiment BioFresh
Les aliments rangés dans le compartiment BioFresh
conserventleurfraîcheurjusqu’à3foispluslongtemps
que dans un réfrigérateur standard.
La température constante légèrement au-dessus de
32°F (0°C) et l’hygrométrie réglable offrent des condi-
tions idéales pour la conservation des différents ali-
ments.
Valeurs indicatives pour la
durée de conservation
de certaines denrées alimentaires dans le compartiment
BioFresh.
Curseur en position « Sec »
Beurre, Fromage gras jusqu’à 30 jours
Lait frais jusqu’à 7 jours
Saucissons, charcuteries jusqu’à 7 jours
Poissons jusqu’à 4 jours
Crustacés jusqu’à 3 jours
Volaille jusqu’à 5 jours
Viande de porc
en grandes portions jusqu’à 7 jours
coupée fin jusqu’à 5 jours
Bœuf, Gibier jusqu’à 7 jours
Curseur en position « Humide »
Ail jusqu’à 180 jours
Artichauts jusqu’à 21 jours
Asperges, Brocolis jusqu’à 14 jours
Carottes jusqu’à 150 jours
Céleri-rave jusqu’à 30 jours
Champignons, Épinards jusqu’à 7 jours
Chicorée endive jusqu’à 30 jours
Chou blanc jusqu’à 180 jours
Chou de Chine jusqu’à 14 jours
Chou de Milan jusqu’à 60 jours
Chou-fleur jusqu’à 21 jours
ChouxdeBruxelles jusqu’à 30jours
Chouxfrisésd’hiver jusqu’à 14jours
Fenouil jusqu’à 21 jours
Herbes aromatiques jusqu’à 30 jours
Laitue jusqu’à 10 jours
Laitue craquante,
Chicorée scarole, mâche jusqu’à 21 jours
Navets, Radis jusqu’à 14 jours
Oignons frais jusqu’à 7 jours
Petits pois jusqu’à 10 jours
Poireaux jusqu’à 60jours
Radicchio jusqu’à 21 jours
Abricots, Cerises, Myrtilles jusqu’à 14 jours
Coings, Raisins jusqu’à 90 jours
Dattes(fraîches) jusqu’à 60jours
Figues(fraîches) jusqu’à 7jours
Fraises, Framboises jusqu’à 5 jours
Groseilles/cassis jusqu’à 21 jours
Groseilles à maquereau jusqu’à 21 jours
Kiwis, Poires jusqu’à 120 jours
Mûres jusqu’à 8 jours
Pêches jusqu’à 30 jours
Pommes jusqu’à 180 jours
Prunes, Rhubarbe jusqu’à 21 jours
Curseurpositionnéà
gauche
Ce positionnement est
idéal pour des denrées
sèches ou emballées,
comme les produits lai-
tiers, la viande, le pois-
son, la charcuterie.
Curseurpositionnéà
droite
Ce positionnement est idéal
pour la conservation des
alimentsàforttauxd’humi-
dité comme la salade, les
légumes et les fruits, stockés
sans emballage.