Hamilton Beach Professional 70815 Guía del usuario

Marca: Hamilton Beach Professional

Modelo: 70815

Categoría: Procesadores de comida

Tipo: Guía del usuario

Food Processor

with Spiralizer

Robot culinaire

avec spiraleur

Procesador de

alimentos con

espiralizador

READ BEFORE USE

LIRE AVANT UTILISATION

LEA ANTES DE USAR

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Le invitamos a leer cuidadosamente este

instructivo antes de usar su aparato.

English ...................... 2

Français ...................18

Español .................... 33

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury

to persons, including the following:

Read all instructions.

This appliance is not intended for use by persons with

reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of

experience and knowledge, unless they are closely supervised

and instructed concerning use of the appliance by a person

responsible for their safety.

This appliance shall not be used by children. Keep the appliance

and its cord out of reach of children.

Close supervision is necessary when any appliance is used near

children. Children should be supervised to ensure that they do

not play with the appliance.

To protect against risk of electrical shock, do not put cord, plug,

base, or motor in water or other liquid.

Turn the appliance OFF( ), then unplug from outlet when not in

use, before putting on or taking off parts, and before cleaning.

To unplug, grasp the plug and pull from the outlet. Never pull

from the power cord.

Avoid contact with moving parts.

Keep hands and utensils away from moving blade and disc

while processing food to reduce the risk of severe personal

injury and/ or damage to the food processor. A rubber scraper

may be used but must be used ONLY when the food processor

is not running.

Blades are sharp. Handle cutting blades carefully when inserting

or removing, emptying the bowl, and during cleaning. Store out

of reach of children.

10.

To reduce the risk of injury, be sure to insert or remove blade

and disc using hubs provided for this purpose. Use caution

when removing blade and disc from the bowl, when emptying

the bowl, and when cleaning.

11.

Do not operate any appliance with a damaged supply cord or

plug, or after the appliance malfunctions or has been dropped

or damaged in any manner. Supply cord replacement and

repairs must be conducted by the manufacturer, its service

agent, or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.

Call the provided customer service number for information on

examination, repair, or adjustment.

12.

The use of attachments not recommended or sold by the

appliance manufacturer may cause fire, electric shock, or injury.

13.

Do not use your food processor if any part is broken.

14.

Do not use outdoors.

15.

Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot

surfaces, including stove

16.

Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a

heated oven.

17.

Check that the appliance is OFF ( ) before plugging cord into

wall outlet. To disconnect, turn the control to OFF ( ); then

remove plug from wall outlet. To unplug, grasp the plug and pull

from the outlet. Never pull from the power cord.

18.

Be sure to turn switch to OFF ( ) position after each use.

Always use the pushers to clear the food chute. When

this method is not possible, unplug cord from outlet and

disassemble unit to remove the remaining food.

19.

Be certain lid is securely locked in place before operating

appliance.

20.

Never feed food into food chute by hand. Always use the food

pushers.

21.

Do not attempt to defeat any interlock mechanism.

22.

To reduce the risk of injury, never place cutting blade or disc on

base without first putting bowl properly in place.

23.

Make sure the blade or disc has come to a full stop before

removing lid.

24.

Do not use appliance for other than intended purpose.

25.

The appliance is not intended for commercial, professional, or

industrial use. It is designed and built exclusively for household

use only.

26.

Never use appliance for a longer period or with a larger amount

of ingredients other than that recommended by appliance

manufacturer.

27.

Be careful if hot liquid is poured into the food processor bowl as

it can be ejected out of the appliance due to a sudden steaming.

28.

Do not fill the bowl above the marked maximum fill line (or rated

capacity) to avoid risk of injury due to damage to the cover or

bowl.

29.

CAUTION! In order to avoid a hazard due to inadvertent

resetting of the thermal cut-out, this appliance must not be

supplied through an external switching device, such as a timer,

or connected to a circuit that is regularly switched on and off by

the utility.

30.

The maximum rating of this unit is based on using the chopping/

mixing blade. Using the slicing/shredding disc may draw

significantly less power.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Other Consumer Safety Information

This appliance is intended for household use only.

w WARNING

Electrical Shock Hazard: This appliance is provided

with a grounded (3-prong) plug to reduce the risk of electric shock. The

plug fits only one way into a grounded outlet. Do not defeat the safety

purpose of the plug by modifying the plug in any way or by using

an adapter. If the plug does not fit into the outlet, have an electrician

replace the outlet.

The length of the cord used on this appliance was selected to reduce

the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord.

If a longer cord is necessary, an approved extension cord may be

used. The electrical rating of the extension cord must be equal to

or greater than the rating of the appliance. The extension cord must

be a grounding-type, 3-wire cord. Care must be taken to arrange the

extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop

where it can be pulled on by children or accidentally tripped over.

To avoid an electrical circuit overload, do not use another high-

wattage appliance on the same circuit with this appliance.

Parts and Features

To order parts:

US: 1.800.851.8900

www.hamiltonbeach.com

Canada: 1.800.267.2826

Mexico: 800 71 16 100

Food Chute

Before first use: Unpack Food Processor. Handle Blade and

Disc(s) carefully; they are very sharp. Wash all parts except Base

in hot, soapy water. Rinse; then dry.

ON/OFF

PULSE

Food Pusher

Lid

Pour Spout

Bowl

MAX Fill Line

Bowl

Shaft

Base

HI/LO Switch

Locking Arm

Suction Feet (4)

ON/OFF (I/ ) Switch

Pulse Switch

Cleaning Brush

(on some models)

Food Grip

Motor Shaft

Storage Case and Parts

Spiral Slicer

Use to spiralize vegetables.

NOTE: Do not use with other

attachments installed.

Reversible Fine or Coarse

Shredding Disc

Use to shred a variety of foods

(such as chilled cheese, carrots,

cabbage, and potatoes).

Chopping/Mixing Blade

Use to coarsely chop, mince,

mix, or puree food.

Adjustable Slicing Disc

Use to slice a variety of foods

from 1 mm to 6 mm (1/32" to

1/4") such as carrots, cucumbers,

potatoes, pepperoni, onions,

peppers, tomatoes, and chilled

cheeses.

The storage case can be stored in three ways: flat, tipped on its side, or under the

Food Processor. To store attachments, use finger holes to insert Shredding Disc first,

aligning finger holes with the rounded ribs in bottom of the storage case. Next, adjust

Slicing Disc to position 1 and place on top and to the side with hub facing the top

of the storage case. Fit Spiral Slicer on top of Slicing Disc. Snap Dough Blade into

notches provided in the Lid. Store Chopping/Mixing Blade inside the Food Processor

Bowl.

Plastic Dough Blade

Use to mix cookie dough,

pastry crust, knead bread

dough, pizza dough, and crumb

toppings.

1. Spiral Blade: Makes

continuous noodle cuts.

2. Ribbon Blade: Makes

continuous wide cuts.

w WARNING

Laceration Hazard.

• Handle blade carefully; it is very sharp. Make sure unit is

switched to OFF ( ) and is unplugged.

• Always use food pusher to feed food into the chute. Never

push food through chute with hands or other objects.

1. Place Bowl on Base with handle

facing the front. Carefully place

Chopping/Mixing Blade or Dough

Blade straight down onto Motor

Shaft.

2. Add food to Bowl. Place Lid on

Bowl, raise Locking Arm up and

over, and snap in place. Plug into

outlet.

3. Select High (HI) speed by turning

the Speed Dial to the right, or LO

speed by turning the Speed Dial to

the left.

NOTE: This Food Processor will

start in the speed it was last used.

4. Press the ON/OFF (I/ ) Switch up to turn ON (I) Food

Processor. The Food Processor will run continuously at

the selected speed. Press Switch

down to turn OFF ( ).

5. For more precise control, press

PULSE in short bursts, checking

progress frequently.

6. When finished, switch to OFF ( ).

Unplug. Push Locking Arm back to

unlock Lid and lower Arm.

7. Always remove Lid before removing Bowl to avoid

possible damage to the appliance.

NOTES:

• Operate using only one Blade or Disc at a time.

• High (HI) speed is recommended for most recipes using

the Chopping/Mixing Blade or Dough Blade.

• When chopping foods, pulsing on and off will produce

the best results.

• Make sure Food Pusher is in place while operating.

How to Use Chopping/Mixing Blade

or Dough Blade

PULSE

How to Use Adjustable Slicing Disc

w WARNING

Laceration Hazard.

• Handle disc carefully; it is very sharp. Make sure unit is switched to OFF ( ) and is unplugged.

• Always use food pusher to feed food into the chute. Never push food through chute with hands or other objects.

1. Place Bowl on Base with handle

facing the front. Adjust Disc to

desired thickness by turning the

adjustment post. There are

6 adjustment positions, ranging

from 1 mm to 6 mm (1/32" to 1/4").

2. Carefully place Adjustable Slicing

Disc straight down onto Motor

Shaft.

3. Place Lid on Bowl. Raise Locking

Arm up and over Bowl and snap

into place. Plug into outlet.

4. Place food into Food Chute and

press Food Pusher Grip securely into food by pushing

down on the Food Pusher. Do not fill Bowl above MAX

Fill Line.

5. Select LO speed by turning the Speed Dial to the left.

NOTE: This Food Processor will start in the speed it was

last used.

6. Press the ON/OFF (I/ ) Switch up to turn ON (I) Food

Processor. Press Switch down to turn OFF ( ).

7. When finished, switch to OFF ( ). Unplug. Push Locking

Arm back to unlock Lid and lower Arm.

8. Always remove Lid before removing Bowl to avoid

possible damage to the appliance. Carefully remove Disc

from Motor Shaft using the finger holes. Pour out food.

NOTES:

• Check to make sure no other blades are in the bottom of

the Bowl.

• For smaller, thinner foods, like carrots, cut in half and

load pieces side by side in the Food Chute in an upright

position to prevent the food from falling over. This will

result in more uniform slices.

• LO speed is recommended for slicing and shredding.

How to Use Reversible Shredding Disc

w WARNING

Laceration Hazard.

• Handle disc carefully; it is very sharp. Make sure unit is switched to OFF ( ) and is unplugged.

• Always use food pusher to feed food into the chute. Never push food through chute with hands or

other objects.

1. Place Bowl on Base with handle facing the front. Disc is labeled FINE SHRED on one side and

COARSE SHRED on the other side. Carefully place Shredding Disc straight down onto Motor Shaft

with desired side facing UP.

2. Place Lid on Bowl. Raise Locking Arm up and over Bowl and snap into place. Plug into outlet.

3. Place food into Food Chute and press Food Pusher Grip securely into food by pushing down on the

Food Pusher. Do not fill Bowl above MAX Fill Line.

4. Select LO speed by turning the Speed Dial to the left. NOTE: Food Processor will start in the speed it

was last used.

5. Press the ON/OFF (I/ ) Switch up to turn ON (I) Food Processor. Press Switch down to turn OFF ( ).

6. When finished, switch to OFF ( ).Unplug. Push Locking Arm back to unlock Lid and lower Locking Arm.

7. Always remove Lid before removing Bowl to avoid possible damage to the appliance.

NOTES:

• Check to make sure no other blades are in the bottom of the Bowl.

• LO speed is recommended for slicing and shredding.

• For smaller, thinner foods, like carrots, cut in half and load pieces side by side in the Food Chute in an upright position

to prevent the food from falling over. This will produce more uniform results.

w WARNING

Cut Hazard.

• Blades are sharp; handle carefully.

• Inspect parts before use. Do not use if parts are

cracked, bent, or damaged.

• Do not place fingers or utensils into the blade while

in use.

1. With the tabs on the Spiral

Slicing Plate aligned to the

tabs on inside of Bowl, insert

Spiral Slicer into the Bowl

facing handle.

2. With pointed end of

Spiralizing Blade pointed

down, place selected Blade

into Spiral Slicer.

3. Replace Lid and secure

Locking Arm.

4. Slide Food Pusher into Food

Chute.

How to Assemble

Spiral Slicer

How to Spiralize

1. Plug into outlet.

2. Place the food in center of the Food

Chute. Process only one piece of food

at a time.

3. Press Food Pusher Grip securely into

food by pushing down on the Food

Pusher.

4. Turn on the Food Processor on LO

speed.

5. Apply light, constant pressure to Food

Pusher while processing food. Allow

the Food Pusher and motor to work at

their own pace.

6. Keep processing until food stops being

cut. About 1 inch (2.5 cm) of food will

always remain unprocessed.

7. Remove the small cone-shaped piece

of food left on the Food Pusher Grip.

Use as a snack or add to stock, soup,

or salads.

8. Check Spiralizing Blade before spiralizing more food. If pulp is

caught in Blade, clean with a brush and rinse.

9. When finished, switch to OFF ( ). Unplug. Push Locking Arm

back to unlock Lid and lower Locking Arm.

NOTES:

• If Grip is spinning on top of food, the Food Pusher has lost its

grip on the food. Turn the appliance OFF ( ). Cut a flat edge on

the food, and try again.

• Pressing harder will not speed up the process or make the Spiral

Slicer cut better. The Spiralizing Blade turns, not the food.

• Do not lift up the Food Pusher during processing. This can cause

the Food Pusher to lose its grip on the food.

Successful Spiralizing

• Start by choosing the best foods for spiralizing. Here is a general rule: Think about what foods will work well on a manual

food grater. If you can grate a food, it should spiralize well.

• Solid fruits or vegetables work better than those that have seeds. Seeds get caught in the Blade and will not make uniform

spirals. For vegetables such as butternut squash, use the solid part and save the end with seeds for another use.

• Size does matter. The best foods for spiralizing are the ones that most closely fit the size of the Food Chute.

• When making ribbons, symmetrical foods (like zucchini or cucumbers) will produce better results. Large foods can be cut

to fit the Food Chute but ribbons may not be as uniform or pretty.

• Scrub or peel your fruits and vegetables before spiralizing. When practical, you should peel the food. Peels add to the

pulp that can get caught in the Blade. Zucchini, yellow squash, cucumbers, and apples are examples that you could leave

unpeeled.

• Center the item in the Spiral Slicer for more even cutting. Foods that are held vertically with the Food Pusher will give the

best results.

• Apples, pears, and potatoes are examples of foods that turn brown quickly when cut. To avoid browning, sprinkle fruit

with lemon juice and place potatoes in water until ready to use. Be sure to pat dry thoroughly with paper towels.

• Spiralized fruits and vegetables can be eaten raw or cooked. Most noodles can be stored 2 to 3 days in the refrigerator in

covered containers.

• Dry the noodles with paper towels before serving or, if desired, blanch them in water to avoid watery sauces. Reduce

sauces before topping noodles to prevent thinned-down sauces.

• Spiralized fruits and vegetables will be processed in very long strands. Use a knife or scissors to cut the produce into

serving-sized pieces.

• Use tongs or a pasta fork to serve the noodles.

• The 1-inch (2.5 cm) leftover piece from processing can be eaten as a snack or saved to use in stock, soups, or salads.

• When spiralizing long food items, guide the item to keep it centered in the Food Chute.

Tips and Techniques

• For a more uniform consistency, start with pieces of food

that are similar in size. Cut food into 1-inch (2.5 cm) pieces

before processing with Chopping/Mixing Blade and leave

room in Bowl for the food to be tossed around.

• This Food Processor is excellent to chop, mix, slice, or shred

most foods. However, to maintain peak performance, do not

use Food Processor for the following: grinding coffee beans

or spices, slicing frozen meats, or crushing ice.

• When chopping foods, pulsing on and off will produce the

best results.

• Operating time will depend on quantity of food being

processed. Most foods can be sliced, chopped, or shredded

in seconds. If unit is operated continuously for an extended

period of time, let Food Processor rest about 4 minutes

before continuing.

• Do not puree or mash starchy vegetables like potatoes as

they are easily overprocessed and will become gummy.

• To slice or shred cheese, use only firm cheese like Cheddar

or Swiss that has been chilled for at least 30 minutes. Cheese

should be processed immediately after being removed from

the refrigerator. Soft cheese like mozzarella must be placed

in the freezer for 30 minutes prior to processing to ensure it

is firm enough for shredding.

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your product online!

Disc attachments are reversible and labeled. The label should face up for the desired function.

Do not process past the MAX Fill Line on the Bowl.

For best results, do not exceed the following amounts when chopping, mincing, or pureeing

with the Chopping/Mixing Blade.

Processing Charts

ATTACHMENT FOODS

Chopping/Mixing Blade

(HI speed)

Chop: nuts, meat, garlic, onions, peppers, celery,

herbs, bread (for crumbs), crackers

Mince/Puree: vegetables, fruit

Mix: salad dressings

Puree: soups, sauces, dips

Grate: cheese, such as Parmesan (chilled)

Spiralizing Blades

(LO speed)

Apples, beets, bell peppers, broccoli, butternut

squash, cabbage, carrots, celeriac, chayote,

cucumbers, daikon radish, jicama, kolrabi, onion,

parsnip, plantain, rutabaga, sweet potatoes,

summer squash, taro root, turnip, white potato,

zucchini

Slicing Disc

(LO speed)

Cucumbers, apples, mushrooms, carrots,

potatoes, cabbage, tomatoes, pepperoni,

peppers, radishes, firm cheeses (chilled)

Shredding Disc

(LO Speed, slicing side facing up)

Cabbage, potatoes, carrots, cheese (chilled)

Dough Blade

(HI speed)

Cookie dough, pastry crust, bread, pizza dough

FOOD MAXIMUM AMOUNT

Dry ingredients such as crackers or nuts 12 cups (2.8 L)

Vegetables or fruits, quartered 3 pounds (1.4 kg)

Cheese such as Parmesan or Cheddar, cubed 40 ounces (1.2 L)

Thick sauces or dips 8 cups (1.9 L)

Liquids such as marinades or soups 7 cups (1.7 L)

Boneless beef, cut into 1-inch (2.5 cm) cubes* 1 pound (454 g)

*PULSE until desired consistency.

Care and Cleaning

w WARNING

Laceration Hazard. Store slicing disc with slicing side down. Handle blades carefully.

w WARNING

Electrical Shock Hazard: Disconnect power before cleaning. Do not immerse cord, plug, or base in any liquid.

w WARNING

Cut Hazard. Blades are sharp; handle blades with care.

1. Wash Bowl, Lid, Food Pusher, Blades, and Discs in hot, soapy water or place in dishwasher. Rinse and dry.

2. Wipe Base, Controls, and cord with a damp cloth or sponge. If necessary, use a mild nonabrasive cleanser. Never place in

water or rinse under running water or other liquid.

3. DO NOT use the “SANI” setting when washing in the dishwasher, top-rack only. “SANI” cycle temperatures could damage

your product. All removable parts may also be cleaned in the sink with hot, soapy water. Use caution when washing

Chopping/Mixing Blade and Slicing/Shredding Disc.

Storage and Storage Case

1. Store Chopping/Mixing Blade inside Food Processor Bowl.

2. Add Lid and raise Locking Arm up and over Bowl and snap

into place.

3. Place Food Pusher in Food Chute.

4. To store attachments in storage case, insert Shredding Disc

first, aligning finger holes with the rounded ribs in bottom.

Next, adjust Slicing Disc to position 1 and place on top and

to the side with hub facing the top of the storage case. Fit

Spiral Slicer on top of Slicing Disc. Snap Dough Blade into

notches provided in the Lid.

5. Food Processor can be placed on top of storage case or

beside it.

Troubleshooting

Unit does not operate on any speed or Pulse.

• The unit is not plugged in or outlet does not work.

• The Bowl and Lid are not locked in place. See “How to Use”

sections.

• The Locking Arm is not locked in place over Bowl and Lid.

Food is not sliced, spiralized, or shredded uniformly.

• Packing too much food in the Food Chute or pushing too hard on

the Food Pusher may cause processed food to be irregularly sliced

or shredded. Refer to "Processing Charts" for recommended sizes

and quantities.

• For smaller, thinner foods, like carrots, cut in half and load pieces

side by side in the Food Chute in an upright position to prevent the

food from falling over. This will result in more uniform slices.

Unit stops and will not come back on.

• The Bowl and Lid are not locked in place. They may have moved

slightly during processing. See “How to Use” sections.

• The outlet is not working. Check it by plugging in a working lamp or

other appliance. You may have overloaded the circuit and blown a

fuse or tripped the circuit breaker.

• This machine is equipped with motor overload protection. If the

motor stops during operation due to overheating, unplug and allow

it to cool down for 15 minutes before resuming process.

Unit has a burning smell.

• There may be a residue left on motor from the manufacturing

process, causing a slight odor during initial use. This will go

away. If a strong odor or any visible smoke appears, unplug unit

IMMEDIATELY and call the Customer Service number.

Motor seems weak.

• The recommended food size and quantity to be processed have

not been used. Refer to "Processing Charts" for recommended food

sizes and speeds.

Cheese is not shredding well.

• Cheese should be processed immediately after being removed

from the refrigerator. Soft cheese like mozzarella must be placed

in the freezer for 30 minutes prior to processing to ensure it is firm

enough for shredding.

Vegetables are not shredding, spiralizing, or slicing.

• Store vegetables with high water content in refrigerator prior to

processing. Room-temperature vegetables are less firm and do not

perform as well.

Vegetables are not spiralizing consistently.

• Remove and clean any food debris from the Blade. Reinstall the

Spiral Slicer and continue use.

Food won't spiralize. Food mashes or breaks apart.

• Some soft or overripe foods may not be suitable for spiralizing.

Choose firm foods. A success tip is to think of foods that can

be grated on a manual food grater. If a food can be grated, it is

appropriate for spiralizing.

• Not pressing hard enough or pressing too hard. Apply light,

constant pressure to Food Pusher while spiralizing. Allow the Spiral

Slicer to work at its own pace.

NOTE: Pressing harder will not speed up the process or make the

Spiral Slicer cut better.

• Food is not centered in the Food Chute. Stop the motor. Cut a flat

edge on the food and try again. Best results occur when the food

most closely fits the size of the Food Chute and when it is held

vertically with the Food Pusher securely inserted in the end, not

allowing the food to fall over on its side.

Recipes

Easy Pepperoni Pizza

2 1/2 cups (591 ml) all-purpose

flour

1 envelope pizza crust yeast

1 1/2 teaspoons (7.5 ml) sugar

1 teaspoon (5 ml) salt

1 cup (237 ml) very warm water

(120° to 130°F [49°–54°C])

1/4 cup (59 ml) vegetable oil

2/3 cup (158 ml) pizza sauce

8 ounces (227 g) mozzarella

cheese

1 small (2-ounce [57-g]) stick

pepperoni

Directions:

1. Assemble Food Processor with Dough Blade. Place 2 cups (473 ml)

flour, undissolved yeast, sugar and salt in work Bowl. Pulse a few

times to blend ingredients.

2. Add water and oil. Process 1 minute. Add additional flour until

mixture forms a soft dough.

3. Preheat oven to 425°F (218°C).

4. Place dough on floured counter and let rest for 10 minutes.

5. Assemble Food Processor with Shredding Disc. Shred mozzarella;

set aside.

6. Assemble Food Processor with Adjustable Slicing Disc. Set to thin

slice. Slice pepperoni; set aside.

7. Spray pizza pan with nonstick cooking spray. Shape dough into a

15- to 16-inch (38.1- to 40.6-cm) round pizza pan. Add favorite pizza

ingredients.

8. Bake 20 to 25 minutes or until crust is browned and cheese is

melted.

Serves: 14 to 16

Roasted Red Pepper Hummus

2 cloves garlic

2 green onions, white portion

and half of green tops

2 cans (15 oz. [425 g] each)

garbanzo beans (chickpeas),

drained

1 jar (14 oz. [397 g]) roasted red

peppers, drained

1/4 cup tahini (sesame paste)

stirred

2 tablespoons (30 ml) lemon

juice

2 teaspoons (10 ml) olive oil

1/4 teaspoon (1.3 ml) ground

cumin

Dash cayenne pepper

Salt and pepper to taste

Dash paprika

Pita chips or cut vegetables

Directions:

1. Assemble Food Processor with Chopping/Mixing Blade. With

processor running, drop garlic cloves and onion into Food Chute.

2. Add garbanzo beans, roasted red peppers, tahini, lemon juice,

olive oil, cumin, cayenne, salt and pepper. Continue to process

until smooth.

3. Place in serving bowl and garnish with paprika. Serve with pita

chips and/or vegetables. Refrigerate to store.

Serves: 4 to 6

Lemon Garlic Shrimp and Veggie Pasta

2 large zucchini

2 large yellow squash

2 large thick carrots, peeled

3/4 cup (177 ml) butter

4 cloves garlic, minced

1 tablespoon (15 ml) cornstarch

1/2 cup (118 ml) chicken broth

plus 2 tablespoons (30 ml),

divided

1 pound (454 g) (20 to 24 count)

peeled and deveined shrimp

1/4 cup (59 ml) lemon juice

1 teaspoon (5 ml) salt

1/2 teaspoon (2.5 ml) coarse

black pepper

2 tablespoons (30 ml) drained

capers

1 teaspoon (5 ml) lemon zest

Chopped fresh parsley

Directions:

1. Using a Spiral Slicer, make spirals of zucchini, yellow squash and

carrot.

2. Fill a large saucepan two-thirds full of water. Over high heat, boil

water. Add zucchini, yellow squash and carrots spirals. Cook until

tender, about 15 seconds. Drain and cover to keep warm.

3. In a large skillet over medium-high heat, melt butter. Add garlic

and cook until tender, 1 to 2 minutes.

4. In a small bowl, dissolve cornstarch in 2 tablespoons (30 ml)

chicken broth. Add to skillet with shrimp, remaining chicken broth,

lemon juice, salt and black pepper. Cook until shrimp are opaque

throughout and sauce is thickened, about 2 minutes.

5. Stir in capers and lemon zest. Serve over veggie pasta.

6. Sprinkle with parsley before serving.

Serves: 4–6

Beets With Orange and Goat Cheese Salad

2 pounds (907 g) fresh beets

(about 6 medium), peeled

3 teaspoons (15 ml) salt, divided

6 tablespoons (89 ml) fresh

orange juice

1/2 cup (118 ml) vegetable oil

2 tablespoons (30 ml) rice

vinegar

2 tablespoons (30 ml) honey

1 tablespoon (15 ml) fresh

thyme leaves

1 clove garlic

1/2 teaspoon (2.5 ml) coarse

black pepper

Salad greens

2 medium oranges, sectioned

1/2 cup (118 ml) crumbled goat

cheese

1/2 cup (118 ml) chopped

walnuts, toasted

Directions:

1. Using Spiral Slicer, make ribbons of beets.

2. Fill a large saucepan two-thirds full of water and 2 teaspoons

(10 ml) salt. Over high heat, boil water. Add beets and cook until

tender, 1 to 2 minutes.

3. Chill in an ice bath. Drain and dry ribbons with paper towels.

4. To make dressing, assemble Food Processor with Mixing/Chopping

Blade. Add orange juice, oil, vinegar, honey, thyme leaves, garlic,

1 teaspoon (5 ml) salt and coarse black pepper to Food Processor.

Process until slightly thickened.

5. On a salad plate, arrange fresh greens, beets and orange segments.

Top with goat cheese and toasted walnuts.

Serves: 8

Recipes (cont)

Limited Warranty

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any

other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original purchase in

Canada and one (5) years from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this

product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us

and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar

one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to the product resulting

from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or gift recipient. Keep the original sales

receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the product is used for other than single-family household

use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All liability is limited to the

amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition of merchantability or fitness for a particular

purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such warranty or condition is limited to the duration of this written

warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have other legal rights that vary depending on where you live. Some states or

provinces do not allow limitations on implied warranties or special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to

you.

To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada or visit

hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers on your appliance.

Notes

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incend-

ie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

Lire toutes les instructions.

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes

dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si

elles sont étroitement surveillées et instruites sur l’utilisation de

l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.

Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants. Garder

l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants.

Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé

près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le

cordon, la fiche, la base ou le moteur dans l’eau ou tout autre

liquide.

Fermer l’appareil ( ), puis le débrancher de la prise lorsqu’il n’est

pas utilisé, avant d’assembler ou de désassembler des pièces ou

avant de le nettoyer. Pour le débrancher, tenir la fiche et la retirer

de la prise. Ne jamais tirer sur le cordon.

Éviter de toucher les parties mobiles.

Tenir les mains et les ustensiles éloignés de la lame et du disque

en mouvement pendant la transformation des aliments pour

éviter les blessures graves et les dommages au robot culinaire.

Un racloir en plastique peut être utilisé, mais UNIQUEMENT

pendant l’arrêt du robot culinaire.

Les lames sont tranchantes. Manipuler les lames de coupe avec

soins pendant l’insertion ou le retrait, lors du vidage du bol et

pendant le nettoyage. Ranger hors de la portée des enfants.

10.

Pour éviter les risques de blessures, s’assurer d’installer ou de

retirer la lame et le disque en utilisant les embouts fournis à cet

effet. Faire preuve de prudence au moment de retirer la lame ou

le disque du récipient, pendant le vidage du récipient et lors du

nettoyage.

11.

Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du

cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter

tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni

pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou

l’ajustement.

12.

L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

ou vendus par le fabricant de l’appareil peut causer des

blessures.

13.

Ne pas utiliser votre robot culinaire si des pièces sont brisées.

14.

Ne pas utiliser à l’extérieur.

15.

Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir

et éviter tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes

incluant la cuisinière.

16.

Ne placer jamais votre appareil électroménager à proximité ou

sur un brûleur électrique ou à gaz chaud ou dans un four chaud.

17.

S’assurer que l’appareil est OFF ( /arrêt) avant de brancher

la fiche dans la prise de courant. Pour débrancher, tourner la

commande à et mettre à OFF ( /arrêt) puis débrancher la fiche de

la prise de courant. Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de

la prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation.

18.

S’assurer que le commutateur est en position OFF ( /arrêt)

après chaque utilisation. Toujours utiliser les poussoirs pour

désobstruer l’entonnoir. Lorsque cette méthode est impossible,

débrancher le cordon de la prise et démonter le récipient pour

retirer les aliments coincés.

19.

S’assurer que le couvercle est en place et verrouillé correctement

avant de faire fonctionner l’appareil.

20.

Ne jamais introduire d’aliments dans l’entonnoir avec les mains.

Toujours utiliser les poussoirs.

21.

Ne pas tenter de modifier aucun mécanisme de verrouillage par

enclenchement.

22.

Pour éviter les risques de blessures, ne jamais placer la lame de

coupe ou un disque sur le socle sans avoir préalablement installé

le récipient correctement.

23.

S’assurer que la lame ou le disque cesse de fonctionner avant de

retirer le couvercle.

24.

N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

25.

Cet appareil n’est pas conçu pour une utilisation commerciale,

professionnelle ou industrielle. Cet appareil est conçu

uniquement pour une utilisation domestique.

26.

Ne jamais prolonger le temps de fonctionnement de cet

appareil ou utiliser des quantités d’aliments supérieures aux

recommandations du fabricant.

27.

Soyez prudent lorsque vous versez un liquide chaud dans le bol

du robot culinaire, car il peut éclabousser hors de l'appareil en

raison de la production d'une vapeur soudaine.

28.

Ne pas remplir le bol au-delà de la marque de remplissage

maximum (ou de la capacité indiquée) pour éviter les risques de

blessure causée par des dommages occasionnée au couvercle ou

au bol.

29.

ATTENTION ! Afin d’éviter un danger découlant d’une

réinitialisation accidentelle du rupteur thermique, se dispositif ne

doit pas être alimenté par l’entremise d’un appareil de connexion

externe, comme une minuterie, ou connecté à un circuit qui est

régulièrement mis sous et hors tension par le service public.

30.

La valeur nominale de cet appareil repose uniquement sur

l’utilisation de la lame à hacher/mélanger. L’utilisation du disque à

trancher/râper exige est moins énergivore.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet appareil est fourni

avec une fiche à prise de terre (3 broches) pour réduire le risque de

choc électrique. La fiche ne tient que dans un sens dans une prise mise

à la terre. Ne pas transformer le dispositif de sécurité de la fiche en

modifiant celle-ci de quelconque façon ou en utilisant un adaptateur.

Si vous ne pouvez pas insérer la fiche dans la prise, faire remplacer la

prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée afin

de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés par

un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise si le

cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge

doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de

l’appareil. La rallonge doit être du type à mise à la terre, à 3 fils. Prendre

toutes les précautions nécessaires pour installer la rallonge de

manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour

éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un autre

appareil à haute puissance sur le même circuit que cet appareil.

Pièces et caractéristiques

Pour commander des pièces :

www.hamiltonbeach.ca

Canada : 1.800.267.2826

Entonnoir

Avant la première utilisation: Déballer le robot

culinaire. Manipuler la lame et les disques avec

précaution; ils sont très coupants. Laver toutes

les pièces sauf la base dans de l’eau chaude et

savonneuse. Rincer, puis sécher.

ON/OFF

PULSE

Poussoir

Couvercle

Bec verseur

Bol

Ligne de

remplissage

maximum

Arbre

du bol

Base

Commutateur HI/LO

(élevée/basse)

Bras de

verrouillage

Pieds à ventouse (4)

Commutateur ON/OFF

(I/ [marche/arrêt])

Commutateur

PULSE (impulsion)

Brosse pour nettoyer

(avec certains modèles)

Support à aliments

Arbre du moteur

Boîtier de rangement et pièces

Spiraleur

Utiliser pour couper les légumes

en forme de spirales.

REMARQUE : Ne pas utiliser

en même temps que d'autres

accessoires installés.

Disque réversible pour râper de

façon fine ou grossière

Utiliser pour râper différents

aliments (comme du fromage

congelé, des carottes, du chou ou

des pommes de terre).

Lame à hacher/mélanger

Utiliser pour couper, hacher,

mélanger grossièrement ou

réduire en purée des aliments.

Disque à trancher variable

Utiliser pour trancher différents

aliments comme des carottes, des

concombres, des pommes de terre,

du pepperoni, des oignons, des

poivrons, des tomates et du fromage

congelé à une épaisseur de 1 mm à

6 mm (1/32 po à 1/4 po).

Le boîtier de rangement peut être rangé de trois façons : à plat, incliné sur un côté

ou sous le robot. Pour ranger les accessoires, utiliser les trous pour les doigts pour

insérer le disque à râper en premier tout en alignant les trous pour les doigts avec

les encoches arrondies du fond du boîtier de rangement. Ensuite, ajuster le disque à

trancher à la position 1 et placer sur le dessus et sur le côté, le moyeu faisant face

sur le dessus du boîtier de rangement. Ajuster le spiraleur sur le dessus du disque à

trancher. Enclencher la lame pétrisseuse dans les encoches prévues du couvercle.

Ranger la lame pour hacher/mélanger à l'intérieur du bol du robot culinaire.

Lame de pâte en plastique

Utiliser pour mélanger de la

pâte à biscuit, de la croûte

feuilletée, de la pâte à pain, de

la pâte à pizza et de la garniture

de chapelure.

1. Disque spiraleur : Fait des

coupes nouilles continues.

2. Lame à lanière : Effectue

des coupes larges

continues.

w AVERTISSEMENT

Risque de lacération.

• Manipuler la lame avec soin, elle est très coupante.

S’assurer que le commutateur est fermé ( ) et que l’appareil

est débranché.

• Toujours utiliser le poussoir pour pousser les aliments dans

l’entonnoir. Ne jamais pousser les aliments dans l’entonnoir

à l’aide des mains ou d’un autre objet.

1. Mettre le bol sur la base, la

poignée face à l'avant. Placer

délicatement la lame à hacher/

mélanger ou la lame à pâte

directement sur l’arbre du moteur.

2. Ajouter les aliments dans le bol.

Placer le couvercle sur le bol,

soulever le bras de verrouillage et

le rabattre en place. Brancher dans

une prise de courant.

3. Sélectionner la vitesse HI (élevée)

en tournant le cadran de vitesse

vers la droite, ou la vitesse LO

(basse) en tournant le cadran de

vitesse vers la gauche.

REMARQUE : Ce robot culinaire se met en marche à la

dernière vitesse sélectionnée.

4. Appuyer sur l'interrupteur ON/

OFF (I/ [marche/arrêt]) pour

mettre le robot culinaire en ON

(I/marche). Le robot culinaire

fonctionnera de façon continue à la

vitesse sélectionnée. Appuyer sur

l'interrupteur vers le bas pour OFF

( /arrêt).

5. Pour un contrôle plus précis, appuyer sur PULSE

(impulsion) à petits coups, en vérifiant le progrès

fréquemment.

6. Une fois terminé, mettre le commutateur à OFF ( /arrêt),

puis débrancher. Pousser le bras de verrouillage pour

déverrouiller le couvercle et l’abaisser sur le contour.

7. Toujours retirer le couvercle avant d’enlever le bol pour

éviter les possibles dommages à l’appareil. Enlever le

bras racleur s’il a été utilisé.

REMARQUES :

• Utilisez une seule lame ou un seul disque à la fois.

• Une vitesse HI (élevée) est recommandée pour la plupart

des recettes utilisant la lame de hachage / mélange ou la

lame de pâte.

• Lorsque vous hachez des aliments, les pulsations

donneront les meilleurs résultats.

• Assurez-vous que le poussoir est en place pendant le

fonctionnement.

Comment utiliser la lame à hacher/

mélanger ou la lame à pâte

PULSE

Comment utiliser le disque à trancher variable

w AVERTISSEMENT

Risque de lacération.

• Manipuler le disque avec soin, il est très coupant. S’assurer que le commutateur est fermé ( ) et que l’appareil est débranché.

• Toujours utiliser le poussoir pour pousser les aliments dans l’entonnoir. Ne jamais pousser les aliments dans l’entonnoir à

l’aide des mains ou d’un autre objet.

1. Placer le bol sur la base, la poignée

vers la droite. Ajuster le disque pour

obtenir l’épaisseur souhaitée en

tournant le manche d’ajustement.

La lame offre 6 épaisseurs allantde

1 mm à 6 mm (1/32 po à 1/4 po).

2. Placer délicatement le disque à

trancher variable directement sur

l’arbre du moteur.

3. Placer le couvercle sur le bol.

Soulever le bras de verrouillage et

le rabattre en place. Brancher dans

une prise de courant.

4. Verser les aliments dans l'entonnoir et appuyer

fermement sur le poussoir afin de bien agripper les

aliments au poussoir. Ne pas remplir le bol au-delà de la

ligne de remplissage MAX.

5. Sélectionner la vitesse LO (basse) en tournant le cadran de

vitesse vers la gauche.

REMARQUE : Ce robot culinaire se met en marche à la

dernière vitesse sélectionnée.

6. Appuyer sur l'interrupteur ON/OFF (I/ [marche/arrêt])

pour mettre le robot culinaire en ON (I/marche). Appuyer

sur l'interrupteur vers le bas pour OFF ( /arrêt).

7. Lorsque terminé, mettre l'interrupteur en position OFF

( /arrêt). Débrancher. Pousser et abaisser le bras de

verrouillage vers l'arrière pour déverrouiller le couvercle.

8. Toujours retirer le couvercle avant d’enlever le bol pour

éviter les possibles dommages à l’appareil. Enlever

délicatement le disque de l’arbre du moteur en utilisant

les trous pour les doigts. Retirer les aliments.

REMARQUES :

• Vérifier qu’il n’y a pas une autre lame dans le fond du bol

de travail.

• Pour les aliments minces et de petite taille, comme les

carottes, couper en deux et insérer debout, morceau par

morceau, dans l’entonnoir pour éviter qu’ils ne tombent

à côté. Cette méthode permet d’obtenir des tranches

plus uniforme.

• La basse vitesse (LO) est recommandée pour trancher et

râper.

Comment utiliser le disque réversible à râper

w AVERTISSEMENT

Risque de lacération.

• Manipuler le disque avec soin, il est très coupant. S’assurer que le commutateur est fermé ( ) et que l’appareil est débranché.

• Toujours utiliser le poussoir pour pousser les aliments dans l’entonnoir. Ne jamais pousser les aliments dans l’entonnoir à

l’aide des mains ou d’un autre objet.

1. Placer le bol sur la base, la poignée vers la droite. Le disque est identifié FINE SHRED (râper fin) sur

un côté et COARSE SHRED (râper grossièrement) sur l’autre. Placer délicatement le disque à râper

directement sur l’arbre du moteur en prenant soit de placer la râpe souhaitée vers le HAUT.

2. Placer le couvercle sur le bol. Soulever le bras de verrouillage et le rabattre en place. Brancher dans

une prise de courant.

3. Verser les aliments dans l'entonnoir et appuyer fermement sur le poussoir afin de bien agripper les

aliments au poussoir. Ne pas remplir le bol au-delà de la ligne de remplissage MAX.

4. Sélectionner la vitesse LO (basse) en tournant le cadran de vitesse vers la gauche.

REMARQUE : Ce robot culinaire se met en marche à la dernière vitesse sélectionnée.

5. Appuyer sur l'interrupteur ON/OFF (I/ [marche/arrêt]) pour mettre le robot culinaire ON (I/marche)

Appuyer sur l'interrupteur vers le bas pour OFF ( /arrêt).

6. Une fois terminé, mettre le commutateur à OFF ( /arrêt) puis débrancher. Pousser le bras de

verrouillage pour déverrouiller le couvercle et l’abaisser sur le contour.

7. Toujours retirer le couvercle avant d’enlever le bol pour éviter les possibles dommages à l’appareil.

REMARQUES :

• Vérifier qu’il n’y a pas une autre lame dans le fond du bol de travail.

• La basse vitesse (LO) est recommandée pour trancher et râper.

• Pour des aliments plus petits, plus minces, comme les carottes, couper en moitiés et insérer les morceaux côte à côte à la

verticale dans l'entonnoir afin d'empêcher les aliments de déborder. Vous obtiendrez des résultats plus uniformes.

w AVERTISSEMENT

Risque de coupures.

• Les lames sont coupantes, manipuler les cônes avec

précaution.

• Inspecter les pièces avant l'utilisation. Ne pas utiliser

de pièces fissurées, pliées ou endommagées.

• Ne pas placer les doigts ou des ustensiles dans les

lames pendant l'utilisation.

1. En alignant les languettes de

la plaque du spiraleur avec les

languettes à l'intérieur du bol,

insérer le spiraleur dans le bol,

face à la poignée.

2. Tout en orientant l'extrémité

du spiraleur vers le bas,

insérer la lame sélectionnée

dans le spiraleur.

3. Remettre le couvercle en

place et attacher le bras de

verrouillage.

4. Glisser le poussoir dans

l'entonnoir.

Assemblage du

spiraleur

Utilisation du spiraleur

1. Brancher dans la prise de courant.

2. Placer les aliments au centre de l'entonnoir

transformer seulement un morceau d'aliment à la

fois.

3. Prendre fermement la prise du poussoir sur les

aliments puis en poussant les aliments dans

l'entonnoir.

4. Mettre en marche le robot culinaire à vitesse

basse.

5. Appliquer constamment une légère pression sur le

poussoir pendant la transformation des aliments.

Laisser le poussoir et le moteur fonctionner à leur

propre rythme.

6. Continuer la transformation jusqu'à ce que la coupe

des aliments soit terminée. Un morceau d'aliment

d'environ 2,5 cm (1 po) ne sera jamais transformé.

7. Retirer le morceau d'aliment en forme de cône

resté sur la prise du poussoir. Utiliser ce morceau

comme collation ou l'ajouter à du bouillon, de la

soupe ou des salades.

8. Vérifier les lames avant de transformer d'autres

aliments en spirales. Nettoyer toute pulpe

accumulée dans les lames avec la brosse et rincer.

9. Lorsque terminé, mettre l'interrupteur en position OFF ( /arrêt). Débrancher.

Pousser et abaisser le bras de verrouillage vers l'arrière pour déverrouiller le

couvercle.

REMARQUES :

• Une prise qui tourne sur le dessus des aliments indique que le poussoir ne

retient plus les aliments.

Mettre l'interrupteur en position OFF

( /arrêt). Retirer

les aliments et effectuer une coupe plate sur ce dernier et essayer de nouveau.

• L'application d'une pression plus ferme n'accélèrera pas la transformation et

n'améliorera pas la qualité de coupe du spiraleur. C'est l'adaptateur de coupe est

qui tourne, et non le disque.

• Ne pas soulever l'adaptateur de coupe pendant la transformation. Ceci peut

causer le relâchement de sa prise sur les aliments.

Pour réussir les spirales

• Commencer par choisir les meilleurs aliments à transformer en spirale. Voir la lista à gauche. Voici une règle générale :

penser aux aliments que l'on peut râpé il pourra être transformé facilement en spirales.

• Les fruits et légumes fermes se transforment plus facilement que ceux possédant des graines. Les graines peuvent se

coincer dans la lame et ne produiront pas des spirales uniformes. Pour les légumes comme la courge jaune, utiliser les

parties fermes et réserver la partie renfermant les graines pour d'autres utilisations.

• La dimension est importante. Les meilleurs aliments à transformer en spirales sont ceux possédant la dimension la mieux

adaptée à la dimension de l'entonnoir.

• Lors de la transformation en lanières, les aliments symétriques (comme les courgettes et les concombres) produiront de

meilleurs résultats. Les gros aliments peuvent être coupés afin de pouvoir les introduire dans l'entonnoir, mais les lanières

ne seront pas uniformes et belles.

• Brosser ou peler les légumes et les fruits avant de les transformer en spirales. Lorsque possible, les aliments devraient être

pelés. Les pelures produisent de la pulpe pouvant se coincer sur la lame. Les courgettes, courges jaunes, concombres et

pommes sont des exemples d'aliments à utiliser avec la pelure.

• Centrer l'aliment dans le spiraleur afin d'obtenir une coupe uniforme. Les aliments tenus à la verticale dans l'entonnoir à

l'aide du poussoir produiront de meilleurs résultats.

• Les pommes, poires et pommes de terre sont des exemples d'aliments pouvant s'oxyder rapidement pendant la coupe.

Parsemer les fruits de jus de citron et placer les pommes de terre dans l'eaue dès la fin de la transformation. S'assurer

d'éponger et d'assécher complètement avec des essuie-tout.

• Les fruits et légumes en spirales peuvent être mangés crus ou cuits. La plupart des nouilles puevent être réfrigérées dans

des contenants fermés pendant 2 à 3 jours.

• Assécher les nouilles avec des essuie-tout avant de servir ou les blanchir dans de l'eau pour éviter de produit des sauces

liquides. Faire réduire les sauces avant de napper les nouilles aux légumes pour éviter de rendre les sauces liquides.

• Les légumes et fruits en spirales se transformeront en très longs fils. Utiliser un couteau ou des ciseaux pour couper les

légumes en portion à servir.

• Utiliser des pinces ou une fourchette à pâte pour servir les nouilles.

• Le morceau restant de 2,5 cm (1 po) peut être mangé en collation ou conservé pour utiliser dans les bouillons, les soupes

ou les salades.

• Lorsque vous coupez des aliments de forme longue, guidez-les afin qu'ils restent centrés dans l'entonnoir.

Conseils et techniques

• Pour obtenir une consistance plus uniforme, commencer

avec des aliments de taille semblable. Couper les aliments

en pièces de 2,5 cm (1 po) avant de les traiter avec la lame à

hacher/mélanger et laisser de l’espace dans le bol pour que

les aliments puissent être mélangés.

• Ce robot culinaire est parfait pour couper, mélanger, trancher

ou râper la majorité des aliments. Cependant, pour maintenir

le rendement optimal, ne pas utiliser le robot culinaire pour :

moudre des grains de café ou des épices, trancher de la

viande surgelée ou concasser de la glace.

• L’utilisation de la fonction d’impulsion donnera de meilleurs

résultats pour couper les aliments.

• Le temps d’utilisation dépend de la quantité d’aliments à

traiter. La majorité des aliments peuvent être tranchés, coupés

ou râpés en quelques secondes. Si l’appareil est utilisé en

continu pendant une longue période de temps, laisser le robot

culinaire pendant environ 4 minutes avant de poursuivre.

• Ne pas réduire en purée ou écraser des légumes féculents

comme les pommes de terre, ils deviennent collants lorsqu’ils

sont trop traités.

• Pour trancher ou râper du fromage, n’utiliser que des

fromages fermes comme le cheddar ou le suisse qui auront

préalablement été congelés pendant 30 minutes. Le fromage

devrait être râpé immédiatement à sa sortie du réfrigérateur.

Les fromages mous comme la mozzarella doivent être placés

au moins 30 minutes au congélateur avant d’être ajoutés dans

l’appareil pour s’assurer qu’ils sont suffisamment fermes pour

être râpés.

Visiter le hamiltonbeach.ca pour découvrir de délicieuses recettes,

obtenir des conseils et enregistrer votre produit en ligne!

Les risques sont réversibles et identifiés. Le résultat souhaité doit faire face vers le haut. Ne pas

traiter d’aliments au-delà de la ligne de remplissage maximum du bol.

Pour obtenir de bons résultats, ne pas dépasser la quantité suivante lorsque le robot est utilisé pour

couper, hacher ou réduire en purée à l’aide de la lame à hacher/mélanger.

Tableau de transformation

ACCESSOIRE ALIMENTS

Lame à hacher/mélanger

(vitesse élévee)

Hacher : noix, viandes, ail, oignons, poivrons,

céleris, herbes, pain (pour de la chapelure), biscuits

Hacher/réduire en purée : légumes, fruits

Mélanger : vinaigrettes

Réduire en purée : soupes, sauces, trempettes

Râper : fromages comme le parmesan (congelée)

Lame pour spiraleur

(vitesse basse)

Pommes, betteraves, poivrons, brocolis, courges

musquées, choux, carottes, céleris-raves,

chayotes, concombres, radis Daikon, jicamas,

choux-raves, oignons, panais, plantains, rutabagas,

patates douces, courges d'été, racines de taro,

navets, pommes de terre, courgettes

Disque à trancher

(vitesse basse)

Noix, viandes, ail, oignons, poivrons, céleris,

herbes, pain (pour de la chapelure), biscuits,

légumes, fruits, vinaigrettes, soupes, sauces,

trempettes, fromage

Disque à râper (vitesse basse, côté

tranchant vers le haut)

Chou, pommes de terre, carottes, fromage (congelée)

Lame à pâte (vitesse élévee) La pâte à biscuit, de la croûte feuilletée, de la pâte

à pain, de la pâte à pizza

ALIMENTS QUANTITÉ MAXIMUM

Ingrédients secs comme des biscuits ou des noix 2.8 L (12 tasses)

Légumes ou quartiers de fruits 1.4 kg (3 livres)

Fromage comme le parmesan ou cheddar, en cube 1.2 L (40 onces)

Sauces ou trempettes épaisses 1.9 L (8 tasses)

Liquides comme des marinades ou des soupes 1.7 L (7 tasses)

Boeuf désossé, coupé en cubes de 2,5 cm (1 po)*

454 g (1 livre)

*Impulser jusqu’à la consistance désirée.

Entretien et nettoyage

w AVERTISSEMENT

Risque de lacération. Ranger le disque à trancher le côté coupant vers le bas. Manipuler les lames avec soin.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique. Débrancher l’alimentation avant le nettoyage. Ne pas submerger le cordon, la prise ou la base

dans un liquide.

w AVERTISSEMENT

Risque de coupure. Les lames sont tranchantes. Manipuler les lames avec précaution.

1. Le bol, le couvercle, le poussoir, les lames et les disques vont au lave-vaisselle ou peuvent être lavés à la main dans de l'eau chaude savon-

neuse. Rincer et sécher.

2. Essuyer la base, les commandes et le cordon avec un chiffon ou une éponge humide. Au besoin, utiliser un nettoyant doux non abrasif. Ne

jamais placer dans l'eau ou rincer sous l'eau courante ou tout autre liquide.

3. NE PAS utiliser le réglage « SANI » du lave-vaisselle pour ces articles. La température du programme « SANI » pourrait endommager votre

produit. Toutes les pièces amovibles peuvent aussi être lavées dans l’évier avec de l’eau chaude et savonneuse. Faire attention en nettoy-

ant la lame à hacher/mélanger et le disque à trancher/râper.

Rangement et boîtier de rangement

1. Ranger la lame pour hacher/mélanger à l'intérieur du bol du robot

culinaire.

2. Ajouter le couvercle, soulever le bras de verrouillage et le rabattre

en place. Il faudra peut-être faire tourner la poignée du bras racleur

pour aligner le bras racleur avec la poignée.

3. Placer le poussoir dans l’entonnoir.

4. Pour ranger les accessoires dans le boîtier de rangement, insérer

d'abord le disque à râper, en alignant les trous pour les doigts

avec les nervures arrondies dans le fond. Ensuite, ajuster le disque

à trancher à la position 1 et placer sur le dessus et sur le côté, le

moyeu faisant face sur le dessus du boîtier de rangement. Ajuster

le spiraleur sur le dessus du disque à trancher. Enclencher la lame

pétrisseuse dans les encoches prévues du couvercle.

5. Le robot culinaire peut être placé sur le boîtier de rangement ou à côté.

Dépannage

L’appareil ne fonctionne pas (vitesses et impulsion).

• L’appareil n’est pas branché à une prise de courant ou cette

dernière ne fonctionne pas.

• Le bol et le couvercle ne sont pas verrouillés en place. Consulter les

sections « Comment utiliser ».

• Le bras de verrouillage n’est pas verrouillé sur le bol et le couvercle.

Les aliments ne sont pas tranchés ou râpés de façon uniforme.

• Placer un trop grand nombre d’aliments dans l’entonnoir ou

appuyer trop fort sur le poussoir peut faire en sorte que les aliments

soient tranchés ou râpés de façon inégale. Consulter le tableau de

transformation pour obtenir des recommandations sur les tailles et

quantités d’aliments.

• Pour des aliments plus petits, plus minces, comme les carottes,

couper en moitiés et insérer les morceaux côte à côte à la verticale

dans l'entonnoir afin d'empêcher les aliments de déborder. Vous

obtiendrez des résultats plus uniformes.

L’appareil arrête et ne se remet pas en marche.

• Le bol et le couvercle ne sont pas verrouillés en place. Ils peuvent

s’être déplacés légèrement pendant le traitement. Consulter les

sections « Comment utiliser ».

• La prise ne fonctionne pas. Vérifiez-la en y branchant une lampe

ou un autre appareil qui fonctionne. Il peut y avoir eu surcharge du

circuit, ce qui aurait grillé un fusible ou déclenché le disjoncteur.

• Cette machine possède une protection de surcharge du moteur.

Si le moteur cesse de fonctionner pendant le traitement en raison

d’une surcharge, débrancher l’appareil et laisser refroidir pendant

15 minutes avant de recommencer.

L’appareil sent le brûlé.

• Des résidus du processus de fabrication peuvent encore être en

contact avec le moteur, ce qui cause une légère odeur pendant la

première utilisation. Cette odeur finira par partir. Si l’odeur persiste

ou que de la fumée est visible, débrancher IMMÉDIATEMENT

l’appareil et appeler le service à la clientèle.

Le moteur semble faible.

• La quantité d’aliments recommandée ou leur taille n’ont pas été

respectés. Consulter le tableau de transformation pour obtenir des

recommandations sur les tailles des aliments et la vitesse à utiliser.

Le fromage n’est pas bien râpé.

• Le fromage devrait être râpé immédiatement à sa sortie du

réfrigérateur. Les fromages mous comme la mozzarella doivent être

placés au moins 30 minutes au congélateur avant d’être ajoutés

dans l’appareil pour s’assurer qu’ils sont suffisamment fermes pour

être râpés.

Les légumes ne sont pas râpés ou tranchés.

• Placer les légumes à haute teneur en eau dans le réfrigérateur avant

de les utiliser. Les légumes à la température de la pièce sont moins

fermes et ne donnent pas d’aussi bons résultats.

Les légumes ne sont pas coupés en spirales uniformes.

• Retirer et nettoyer tout débris d'aliments sur les lames. Remettre le

spiraleur en place et continuer d'utiliser.

Les aliments ne sont pas coupés en spirales. Les aliments sont

réduits en purée ou se brisent.

• Le spiraleur ne convient pas aux aliments mous ou trop mûrs.

Veuillez sélectionner des aliments fermes. Conseil pratique : pensez

à des aliments qui peuvent être râpe à l'aide d'une râpe manuelle. Si

l'aliment peut être râpé, il peut être utilisé avec le spiraleur.

• Vous n'appuyez pas assez fort ou trop fort. Appliquer une légère

pression constante sur le poussoir tout en coupant en spirales.

Laisser le spiraleur faire son travail à son propre rythme.

REMARQUE : L'application d'une pression plus ferme n'accélèrera

pas la vitesse du processus ou n'améliorera pas la qualité de coupe

du spiraleur.

• L'aliment n'est pas bien centré dans l'entonnoir. Arrêter le moteur.

Couper un bord plat le long de l'aliment et essayer à nouveau. Vous

obtiendrez de meilleurs résultats lorsque les aliments sont presque

de la même dimension que l'entonnoir et lorsqu'ils sont en position

verticale, le poussoir bien inséré dans l'extrémité, empêchant les

aliments de déborder sur les côtés.

Recettes

Pizza au pepperoni facile

2 1/2 tasses (591 ml) de farine

tout usage

1 sachet de levure pour croute à

pizza

1 1/2 c à thé (7,5 ml) de sucre

1 c à thé (5 ml) de sel

tasse (237 ml) d'eau très chaude

(120° à 130°F [49°–54°C])

1/4 tasse (59 ml) d'huile végétale

2/3 tasse (158 ml) de sauce à

pizza

8 oz (227 g) de fromage froids

mozzarella

1 petit saucisson de pepperoni

de 2 oz (57 g)

Instructions :

1. Assembler le robot culinaire avec la lame à pétrirr. Ajouter 2 tasses

(473 ml) de farine, la levure non dissoute, le sucre et le sel dans le

bol. Impulser à quelques reprises pour mélanger les ingrédients.

2. Ajouter l'eau et l'huile. Transformer pendant 1 minute. Ajouter de la

farine jusqu'à ce que le mélange forme une boule lisse.

3. Chauffer le four 425°F (218°C).

4. Déposer la pâte sur un comptoir enfariné et laisser reposer la pâte

pendant 10 minutes.

5. Assembler le robot culinaire avec le disque à râper. Râper le

fromage mozzarella et réserver.

6. Assembler le robot culinaire avec le disque à trancher ajustable. Ajuster

pour obtenir des tranches minces. Trancher le pepperoni et réserver.

7. Vaporiser une tôle à pizza avec un enduit antiadhésif pour cuisson.

Former la pâte dans une tôle à pizza 15 à 16 po (38,1 à 40,6 cm).

Ajouter les garnitures.

8. Cuire de 20 à 25 minutes, jusgu'à ce que la croute soit dorée le

fromage fondu.

Servir : 14 to 16

Houmous de poivron rouge grillé

2 gousses d'ail

2 oignons verts, portion blanche

et moitié de portion verte

2 boîtes de 15 oz. (425 g)

chacune de pois chiches,

égouttés

1 pot de 14 oz (397 g) de

poivrons rouges grillés,

égouttés

1/4 tasse (59 ml) de tahihi (pâte

de sésame), mélangé

2 c. à table (30 ml) de jus de

citron

2 c à thé (10 ml) d'huile d'olive

1/4 c à thé (1.3 ml) de cumin

moulu

Pincée de pigment de cayenne

Sel et poivre, au goût

Pincée de paprika

Croustilles pittas ou légumes

coupés

Instructions :

1. Assembler le robot culinaire avec la lame à hacher/mélanger. Faire

fonctionner le robot culinaire et ajouter les gousses d'ail et l'oignon

par l'entonnoir.

2. Ajouter les pois chiches, les poivrons rouges grillés, le tahihi, le jus

de citron, l'huile d'olive, le cumin, le piment de vayenne, le sel et

le poivre. Continuer la transformation jusqu'à ce que la texture soit

lisse.

3. Verser dans un plat de service et garnir de paprika. Servir avec les

croustilles pitas et/ou les légumes. Conserver au réfrigérateur.

Servir : 4 to 6

Crevettes à l'ail et citron et pâtes aux légumes

2 grosses courgettes

2 grosses courges jaunes

2 grosses carottes pelées

3/4 tasse (177 ml) butter

4 gousses d'ail émincées

1 c. à table (15 ml) de fécule de maïs

1/2 tasse (118 ml) de bouillon de

poulet plus 1 c. à table

(30 ml), divisée

1 lb (454 g) de crevettes pelées et

déveinées (grosseur 20 à 24)

1/4 tasse (59 ml) de jus de citron

1 c à thé (5 ml) de sel

1/2 c à thé (2,5 ml) de poivre noir

en grains

2 c. à table (30 ml) de câpres

égouttées

1 c à thé (5 ml) de zeste de citron

Persil frais haché

Instructions :

1. Avec le spiraleur, transformer les courgettes, courges jaunes et

carottes en spirales.

2. Remplir une grande casserole au deux tiers avec de l'eau. À feu

élevé, faire bouillir l'eau. Ajouter les spirales de courgettes, courges

jaunes et carottes. Cuire jusgu'à tendreté, environ 15 secondes.

Égoutter et couvrir pour garder au chaud.

3. Dans une grande poêle à frire à feu moyen-élevé, faire fondre le

beurre. Ajouter l'ail et cuire jusqu'à tendreté, 1 à 2 minutes.

4. Dans un petit bol, dissoudre la fécule de maïs avec 1 c. à table

(30 ml) de bouillon de poulet. Ajouter dans la poêle à frire avec les

crevettes, le reste de bouillon de poulet, le jus de citron, le sel et

le poivre noir. Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et

que la sauce soit épaisse, environ 2 minutes.

5. Incorporer les câpres et le zeste de citron. Servir sur des pâtes aux

légumes.

6. Parsemer de persil avant de server.

Servir: 4–6

Betteraves avec salade d'orange et fromage de chèvre

2 lb (907 g) de betteraves fraîches

(environ 6 moyennes) pelées

3 c à thé (15 ml) de sel, divisées

6 c. à table (89 ml) de jus

d'orange frais

1/2 cup (118 ml) d'huile végétale

2 c. à table (30 ml) de vinaigre

de riz

2 c. à table (30 ml) miel

1 c. à table (15 ml) de feuilles de

thym frais

1 gousse d'ail

1/2 c à thé (2.5 ml) de poivre

noir en grains Légumes-

feuilles

Légumes-feuilles

2 oranges moyennes en quartier

1/2 tasse (118 ml) de fromage

de chèvre en miettes

1/2 tasse (118 ml) de noix rôities

hachées

Instructions :

1. Avec le spiraleur, transformer les betteraves en lanières.

2. Remplir une grande casserole au deux tiers avec de l'eau et 2 c.

à thé (10 ml) de sel. À feu élevé, faire bouillir l'eau. Ajouter les

betteraves et cuivre jusqu'à tendreté, 1 à 2 minutes.

3. Plonger dans un récipient rempli de glace. Égoutter et assécher les

lanières avec des essuie-tout.

4. Pour la vinaigrette, assembler le robot culinaire avec la lame à

hacher/mélanger. Ajouter le jus d'orange, l'huile, le vinaigre, le miel,

les feuilles de thym, l'ail, 1 c. à thé (5 ml) de sel et le poivre noir

en grains. Processus jusqu'à ce que le mélange soit légèrement

épaissi.

5. Sur une assiette à salade disposer les légumes-feuilles frais, les

betteraves et les quartiers d'orange. Garnir de fromage de chèvre et

de noix rôties.

Servir: 8

Recettes (suite)

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu

et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de la date d’achat

d’origine au Canada et un (5) ans à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation

ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à

l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus

offert, nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des

dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seulement à l’acheteur

original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire pour faire

une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est

soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation

de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou

condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la

garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir

d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou

les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au

1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca au Canada. Pour un service

plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga

eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

Lea todas las instrucciones.

Este aparato no se destina para utilizarse por personas cuyas

capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o

estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento,

a menos que dichas personas reciban una supervisión o

capacitación para el funcionamiento del aparato por una

persona responsable de su seguridad.

Este electrodoméstico no debe ser utilizado por niños.

Mantenga el electrodoméstico y su cable fuera del alcance de

los niños.

Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se

use por o cerca de niños. Los niños deben supervisarse para

asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete.

Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica, no

ponga el cable, enchufe, base o motor en agua o cualquier otro

líquido.

APAGUE el electrodoméstico ( ) y, después, desenchúfelo

del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de armar o

desarmar piezas y antes de limpiarlo. Para desenchufarlo, tome

el enchufe y retírelo del tomacorriente. Nunca tire del cable

eléctrico.

Evite el contacto con partes móviles.

Mantenga las manos y utensilios lejos de la cuchilla móvil y

del disco mientras se procesa alimento para reducir el riesgo

de lesiones personales severas y/o daño al procesador de

alimentos. Se puede usar un raspador de plástico SOLAMENTE

cuando el procesador de alimento no funcione.

Las cuchillas están filosas. Maneje las cuchillas de corte con

cuidado cuando las coloque o quite, cuando vacíe el tazón y

durante la limpieza. Almacene lejos del alcance de los niños.

10.

Para reducir el riesgo de una lesión, asegúrese de insertar o

remover la cuchilla y disco usando los concentradores provisto

para tal propósito. Tenga cuidado cuando remueva la cuchilla y

disco del tazón, cuando vacíe el tazón y cuando limpie.

11.

No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o

después de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe

de cualquier manera. El reemplazo del cable de suministro

y las reparaciones deben ser efectuadas por el fabricante,

su agente de servicio, o personas igualmente calificadas

para poder evitar un peligro. Llame al número de servicio al

cliente proporcionado para información sobre examinación,

reparación o ajuste.

12.

El uso de aditamentos no recomendados o vendidos por el

fabricante del aparato pueden causar un riesgo de lesiones

personales.

13.

No use su procesador de alimentos si alguna pieza está

quebrada.

14.

No lo use en exteriores.

15.

No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta, o

toque superficies calientes, incluyendo la estufa.

16.

No lo coloque sobre o cerca de un quemador caliente eléctrica

o a gas, o dentro de un horno caliente.

17.

Verifique que el artefacto esté OFF ( /apagado) antes de

enchufar el cable en el tomacorriente. Para desconectar,

gire el control a OFF ( /apagado), luego quite el enchufe del

tomacorriente. Para desconectarlo, agarre el enchufe y retire del

tomacorrientes. Nunca tire el cable de alimentación.

18.

Asegúrese de poner el interruptor en posición de OFF

( /apagado) después de cada uso. Siempre use los

empujadores para vaciar el ducto de alimentos. Cuando este

método no sea posible, desconecte el cable de la toma y

desensamble la unidad para remover el resto del alimento.

19.

Asegúrese de que la tapa esté fijada de manera segura en su

lugar antes de usar el aparato.

20.

Nunca meta el alimento en el ducto con la mano. Siempre use

los empujadores de alimento.

21.

No trate de anular ningún mecanismo de bloqueo.

22.

Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque la cuchilla

cortante o disco en la base sin primero poner el tazón

adecuadamente en su lugar.

23.

Asegúrese que la cuchilla o disco se hayan detenido

completamente antes de remover la tapa.

24.

No use el aparato para otro propósito que no sea para el que

fue hecho.

25.

El aparato no fue hecho para uso comercial, profesional o

industrial. Fue diseñado y construido exclusivamente para uso

casero solamente.

26.

Nunca use el aparato por un periodo más largo o con una

cantidad mayor de ingredientes de los recomendados por el

fabricante del aparato.

27.

Tenga cuidado si se vierte líquido caliente en el tazón del

procesador de alimentos, ya que puede salir expulsado del

aparato debido a una formación repentina de vapor.

28.

No llene el tazón por encima de la línea de llenado máximo

marcada (o de la capacidad nominal) para evitar el riesgo de

lesiones por daños en la cubierta o en el tazón.

29.

¡PRECAUCIÓN! A fin de evitar un riesgo debido a la

reconfiguración inadvertida de la protección térmica, este

artefacto no debe recibir suministro mediante un dispositivo

de derivación externo, como un temporizador, o conectarse a

un circuito que la empresa de servicio regularmente activa y

desactiva.

30.

La clasificación máxima de esta unidad está basada en el uso de

la cuchilla picadora/mezcladora. Usando el disco para rebanar/

rallar puede requerir menos energía.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Otra información de seguridad para el cliente

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

w ADVERTENCIA

Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato es

provisto con un enchufe con conexión a tierra (3 clavijas) para reducir

el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe calza únicamente en

una dirección dentro de un tomacorriente con conexión a tierra. No

elimine el propósito de seguridad del enchufe modificando el enchufe

de ninguna manera o usando un adaptador. Si el enchufe no entra en la

toma, haga que un electricista reemplace la toma.

El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para

reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable

más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá usar un

cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica nominal del

cable de extensión debe ser igual o mayor que la clasificación nominal

del aparato. El cable de extensión debe ser del tipo de conexión a

tierra con 3 cables. Es importante tener cuidado de colocar el cable de

extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera en

donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente.

Para evitar una sobrecarga eléctrica del circuito, no use otro aparato de

alto voltaje en el mismo circuito con este aparato.

ON/OFF

PULSE

Piezas y características

Para ordenar partes:

EE. UU.: 1.800.851.8900

www.hamiltonbeach.com

México: 800 71 16 100

Conducto de alimentos

Antes de primer uso: Desembale el procesador. Manipule

la hoja y los discos con cuidado, son muy filosos. Lave

todas las piezas, excepto la base, en agua caliente jabonosa.

Enjuague y seque.

Empujador de alimento

Tapa

Vertedor

Tazón

Línea de

llenado MÁX

Eje de

tazón

Base

Interruptor HI/LO (alta/baja)

Brazo de

fijación

Ventosas (4)

Interruptor ON/OFF

(I/ [encendido/apagado])

Interruptor PULSE (pulso)

Cepillo de limpieza

(en algunos modelos)

Sujetador de alimentos

Eje del motor

Piezas y estuche de almacenamiento

Rebanador en espiral

Úselo para hacer espiral de verduras.

NOTA: No lo use si hay otros

accesorios instalados.

Disco reversible para rallar fino

o grueso

Úselo para rallar varios alimentos

(como queso frío, zanahorias,

repollo y papas).

Cuchilla para picar o mezclar

Úsela para cortar, picar, mezclar

los alimentos o hacerlos puré.

Disco ajustable para cortar en

rebanadas

Úselo para cortar en rebanadas

varios alimentos de 1 a 6 mm (1/32"

a 1/4"), como zanahorias, pepinos,

papas, salchichón, cebollas,

pimientos, tomates y quesos fríos.

La caja de almacenamiento se puede guardar de tres maneras: horizontal, acostada de

lado o bajo el procesador. Para guardar los accesorios, use los orificios para los dedos

para insertar primero el disco para rallar, alineándolo los orificios para los dedos con los

bordes redondeados en la parte inferior del estuche de almacenamiento. Luego, ajuste

el Disco para cortar en rebanadas en la posición 1 y colóquelo en la parte superior y

hacia el lado con el buje orientado hacia la parte superior de la caja de almacenamiento.

Encaje el rebanador en espiral en la parte superior del disco para cortar en rebanadas.

Encaje la cuchilla para masa en las muescas provistas en la tapa. Almacene la cuchilla

para picar o mezclar dentro del tazón del procesador de alimentos.

Cuchilla para masa de plástico

Úsela para mezclar masa de

galletas, masa para pasteles,

amasar la masa del pan, y

triturar ingredientes para

decoraciones.

1. Cuchilla en espiral: Realiza

cortes continuos de fideos.

2. Cuchilla para cintas: Realiza

cortes anchos continuous.

w ADVERTENCIA

Riesgo de laceraciones.

• Manipule la cuchilla con cuidado; es muy filosa. Asegúrese

de que la unidad está OFF ( /apagado) y desenchufada.

• Use siempre el empujador de alimentos para introducir

alimentos en el conducto. Nunca empuje alimentos a través

del conducto con las manos u otros

objetos.

1. Coloque el tazón en la base con el

asa hacia el frente. Con cuidado,

ponga la cuchilla para mezclar

o picar, o la cuchilla para masa,

directamente en el eje del motor.

2. Agregue los alimentos al tazón.

Póngale la tapa al tazón, levante

el brazo para fijar y ajústelo en su

lugar. Enchufe en el tomacorriente.

3. Seleccione la velocidad HI (alta)

girando la perilla de velocidad hacia

la derecha o la velocidad LO (baja)

girando la perilla de velocidad hacia

la izquierda.

NOTA: Este procesador de alimentos arrancará en la

velocidad que se haya usado la última vez.

4. Presione el interruptor ON/OFF

(I/ [encendido/apagado]) hacia

arriba para ON (I/encendido)

el procesador de alimentos.

El procesador de alimentos

funcionará continuamente a la

velocidad seleccionada. Presione

el interruptor hacia abajo para

OFF ( /apagado).

5. Para un control más preciso, presione PULSE (pulso) en

impulsos cortos, verificando el avance con frecuencia.

6. Cuando termine, use el interruptor OFF ( /apagado) para

apagar y desconecte el enchufe. Empuje el brazo de

fijación hacia atrás para destrabar la tapa y bájelo hasta

el mostrador.

7. Siempre retire la tapa antes de retirar el tazón para evitar

daños posibles al electrodoméstico. Retire la espátula del

tazón, si la usa.

NOTAS:

• Haga funcionar utilizando una sola cuchilla o disco cada vez.

• Se recomienda la velocidad HI (alta) para la mayoría de

las recetas, con una cuchilla para mezclar o picar, o una

cuchilla para masa.

• Cuando se cortan alimentos, el encendido y apagado

generarán los mejores resultados.

• Asegúrese de que el empujador de alimentos esté en su

lugar durante el funcionamiento.

Cómo usar la cuchilla para picar/mezclar

o la cuchilla para masa

PULSE

Cómo usar el disco ajustable para rebanar

w ADVERTENCIA

Riesgo de laceraciones.

• Manipule la cuchilla con cuidado; es muy filosa. Asegúrese de que la unidad está OFF ( /apagado) y desenchufada.

• Use siempre el empujador de alimentos para introducir alimentos en el conducto. Nunca empuje alimentos a través del

conducto con las manos u otros objetos.

1. Ponga el tazón en la base con el

mango hacia la derecha. Ajuste el

disco al grosor deseado girando el

control de ajuste. Hay 6 posiciones

de ajuste, desde 1 mm a 6 mm

(1/32" a 1/4").

2. Ubique el disco ajustable para

cortar en rebanadas con cuidado

directamente en el eje del motor.

3. Coloque la tapa en el tazón. Levante

el brazo para fijar y ajústelo en su

lugar. Enchufe en el tomacorriente.

4. Coloque los alimentos en el canal

para alimentos y presione la empuñadura del empujador

de alimentos firmemente sobre los alimentos. No llene el

tazón por encima de la línea de llenado MAX.

5. Seleccione velocidad LO (baja), gire la perilla de velocidad

hacia la izquierda.

NOTA: Este procesador de alimentos arrancará en la

velocidad que se haya usado la última vez.

6. Presione el interruptor ON/OFF ( [encendido/apagado])

hacia arriba para ON (I/encendido) el procesador de

alimentos. Presione el interruptor hacia abajo para OFF

( /apagado).

7. Cuando termine, use el interruptor OFF ( /apagado).

para apagar y desconecte el enchufe. Empuje el brazo de

fijación hacia atrás para destrabar la tapa y bájelo hasta

el mostrador.

8. Siempre retire la tapa antes de retirar el tazón para evitar

daños posibles al electrodoméstico. Retire el disco

cuidadosamente del eje del motor usando los orificios

para los dedos. Saque los alimentos.

NOTAS:

• Verifique que no haya otras cuchillas en la parte inferior

del tazón de trabajo.

• Para los alimentos más pequeños y delgados, como las

zanahorias, córtelos por la mitad y cargue las piezas una

al lado de la otra en el conducto en posición vertical para

evitar que se caiga. Con esto logrará rebanadas más

uniformes.

• La velocidad baja (LO) se recomienda para cortar en

rebanadas y rallar.

Cómo usar el disco reversible para rallar

w ADVERTENCIA

Riesgo de laceraciones.

• Manipule la cuchilla con cuidado; es muy filosa. Asegúrese de que la unidad está OFF ( /apagado) y desenchufada.

• Use siempre el empujador de alimentos para introducir alimentos en el conducto. Nunca empuje

alimentos a través del conducto con las manos u otros objetos.

1. Ponga el tazón en la base con el mango hacia la derecha. El disco tiene una etiqueta FINE SHRED

(ralladura fina) en un lado y COARSE SHRED (ralladura gruesa) en el otro lado. Ubique el disco

para rallar con cuidado directamente en el eje del motor con el lado deseado hacia arriba.

2. Coloque la tapa en el tazón. Levante el brazo para fijar y ajústelo en su lugar. Enchufe en el

tomacorriente.

3. Coloque los alimentos en el canal para alimentos y presione la empuñadura del empujador de

alimentos firmemente sobre los alimentos. No llene el tazón por encima de la línea de llenado

MAX.

4. Seleccione velocidad LO (baja), gire la perilla de velocidad hacia la izquierda.

NOTA: Este procesador de alimentos arrancará en la velocidad que se haya usado la última vez.

5. Presione el interruptor ON/OFF ( [encendido/apagado]) hacia arriba para ON (I/encendido) el

procesador de alimentos. Presione el interruptor hacia abajo para OFF ( /apagado).

6. Cuando termine, use el interruptor OFF ( /apagado).para apagar y desconecte el enchufe. Empuje

el brazo de fijación hacia atrás para destrabar la tapa y bájelo hasta el mostrador.

7. Siempre retire la tapa antes de retirar el tazón para evitar daños posibles al electrodoméstico.

NOTAS:

• Verifique que no haya otras cuchillas en la parte inferior del tazón de trabajo.

• La velocidad LO (baja) se recomienda para cortar en rebanadas y rallar.

• Para alimentos más pequeños y delgados, como zanahorias, córtelos por la mitad y colóquelos lado a lado en el conducto

de alimentos en posición vertical para evitar que los alimentos se caigan. Esto dará resultados más uniformes.

w ADVERTENCIA

Riesgo de cortaduras.

• Las cuchillas son filosas; maneje los conos con

cuidado.

• Inspeccione las piezas antes de usarlas. No utilice la

unidad si las piezas están rotas, torcidas o dañadas.

• No coloque los dedos o utensilios dentro de

las cuchillas durante el

funcionamiento.

1. Al estar las lengüetas en la

placa del rebanador en espiral

alineadas con las lengüetas

en el interior del tazón, inserte

el rebanador en espiral en el

tazón, orientado hacia el asa.

2. Al estar el extremo

puntiagudo de la hoja de

corte en espiral apuntando

hacia abajo, coloque la

hoja de corte en espiral

seleccionada en el rebanador

en espiral.

3. Vuelva a colocar la tapa y

asegure el brazo de fijación.

4. Deslice el empujador de

alimentos en el conducto de

alimentos.

Cómo ensamblar la

unidad

Cómo rallar en espiral

1. Enchufe en el tomacorriente.

2. Coloque los alimentos en el centro del ducto de

alimentos. Procese sólo un trozo de alimento por

vez.

3. Presione el agarre del empujador de alimentos

firmemente sobre los alimentos haciendo presión

sobre el empujador.

4. Encienda el procesador de alimentos en velocidad

baja.

5. Aplique una presión ligera y constante sobre el

empujador de alimentos mientras procesa los

alimentos. Deje que el empujador de alimentos y el

motor funcionen a su propio ritmo.

6. Siga procesando hasta que el alimento deje de ser

cortado. Aproximadamente 1 de pulgada (2.5 cm) de

los alimentos siempre permanecerán sin procesarse.

7. Quite el pedacito de alimento con forma de cono

que quedó en el agarre del empujador de alimentos.

Utilícela como un snack o agréguela a un caldo,

sopa, o ensalada.

8. Verifique la cuchilla antes de rallar más alimentos. Si quedó pulpa atrapada

en la cuchilla, límpiela con un cepillo y enjuague.

9. Cuando haya terminado, cambie a OFF ( /apagado). Desenchufe. Empuje

el brazo de fijación hacia atrás para desbloquear la tapa y baje el brazo de

fijación.

NOTAS:

• Si el agarre gira sobre el alimento, el agarre se ha soltado. Detenga el motor. Quite

el alimento, corte un lado plano sobre el alimento, y pruebe de nuevo.

• Hacer mayor presión no acelera el proceso ni tampoco hace que el rallador corte

mejor. El adaptador del cortador es el mecanismo que gira, no el disco.

• No levante el adaptador del cortador durante el procesamiento de los alimentos.

Esto puede provocar que el cortador pierda el agarre del alimento.

Para lograr un rallado en espiral exitoso

• Comience eligiendo los mejores alimentos para rallar en espiral. Una regla general: piense qué alimentos funcionarían

bien con un rallador manual. Si puede rallar un alimento en forma manual, entonces podrá rallarse en espiral.

• Las frutas y verduras sólidas funcionan mejor que las que tienen semillas. Las semillas quedan atrapadas en la cuchilla

y no se formarán espirales uniformes. Para vegetales cono las calabazas, utilice la parte sólida y reserve el extremo con

semillas para otro uso.

• El tamaño importa. Los mejores alimentos para rallar en espiral son los que tienen tamaño más similar al ducto de alimentos.

• Cuando prepare cintas, darán mejores resultados los alimentos simétricos (como zucchinis o pepinos). Los alimentos

grandes pueden cortarse para que entren en el ducto de alimentos pero las cintas no quedarán tan uniformes ni bonitas.

• Lave o pele los vegetales y frutas antes de rallarlos en espiral. Cuando resulte práctico, los alimentos deberían pelarse.

Las cáscaras se suman a la pulpa que puede quedar atrapada en la cuchilla. Los zucchinis, las calabazas, los pepinos y las

manzanas son ejemplos de alimentos que pueden rallarse sin pelar.

• Centre el alimento en el rallador para lograr un corte más parejo. Los alimentos que se sostienen en forma vertical con el

empujador de alimentos dan los mejores resultados.

• Las manzanas, las peras y las papas son ejemplos de alimentos que se ponen marrones rápidamente cuando se los corta.

Rocíe las frutas con jugo de limón y coloque las papas en agua hasta que las utilice. Asegúrese de secarlos bien con

toallas de papel.

• Las frutas o los vegetales cortados en espiral pueden comerse crudos o cocidos. La mayoría de los fideos puede

guardarse 2 o 3 días en el refrigerador en recipientes cubiertos.

• Seque los fideos con toallas de papel antes de servirlos o si decide blanquearlos en agua para evitar salsas aguadas.

Reduzca las salsas antes de colocarlas sobre los fideos vegetales para evitar salsas diluídas.

• Los vegetales y frutas rallados en espiral se procesarán en hebras muy largas. Utilice un cuchillo o tijeras para cortar los

vegetales en porciones de servicio.

• Utilice pinzas o un tenedor para pastas para servir los fideos.

• El pedazo sobrante del procesamiento que mide 2.5 cm (1 pulg.) se puede comer como bocadillo o guardar para usar en

el caldo, sopas o ensaladas.

• Cuando corte en espiral alimentos largos, guíe el artículo para mantenerlo centrado en el conducto de alimentos.

Consejos y técnicas

• Este procesador es excelente para picar, mezclar, rebanar

o rallar la mayoría de los alimentos. Sin embargo, para

mantener un rendimiento óptimo, no use el procesador para

lo siguiente: moler granos de café o especias, rebanar carne

congelada, o triturar hielo.

• Este procesador es excelente para picar, mezclar, rebanar

o rallar la mayoría de los alimentos. Sin embargo, para

mantener un rendimiento óptimo, no use el procesador para

lo siguiente: moler granos de café o especias, rebanar carne

congelada, o triturar hielo.

• Cuando pique alimentos, pulsar varias veces tiene los

mejores resultados.

• El tiempo de funcionamiento depende de la cantidad de

alimento que procese. La mayoría de los alimentos se

pueden rebanar, picar o rallar en segundos. Si la unidad

se usa constantemente por un período extendido, permita

que el procesador descanse al menos 4 minutos antes de

continuar.

• No haga puré o triture verduras feculentas, como papas, que

se pueden procesar en exceso con facilidad y se vuelven

pastosas.

•

Para rebanar o rallar queso, use solo queso firme, como

Cheddar o suizo que se haya refrigerado durante al menos 30

minutos. El queso debe procesarse de inmediato después de

retirarlo del refrigerador. El queso blando, como la mozzarella,

se debe colocar en el congelador durante 30 minutos antes de

procesarlo para garantizar que tenga suficiente firmeza para

rallarlo.

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registrar su producto en línea!

Los discos son reversibles y vienen etiquetados. La etiqueta debe mirar hacia arriba según la

función deseada. No sobrepase el nivel máximo de procesamiento del tazón.

Para obtener los mejores resultados, no exceda las siguientes cantidades al picar, moler o hacer

puré con la cuchilla para picar o mezclar.

Tablas de procesamiento

ACCESORIO ALIMENTOS

Cuchilla para picar o mezclar

(velocidad alta)

Picar: nueces, carne, ajo, cebollas, pimentones,

apio, hierbas, pan (para hacer migas), galletas

Moler/hacer puré: verduras, fruta

Mezclar: aderezo

Hacer puré: sopas, salsas

Rallar: queso, como Parmesano (refrigerado)

Hoja de corte en espiral

(velocidad baja)

Manzanas, betabeles, pimientos, brócoli, calabaza

moscada, col, zanahorias, apio nabo, chayote,

pepinos, nabo daikon, jícama, colirábano, cebolla,

chirivía, plátano macho, colinabo, camote, calabaza

de verano, raíz de taro, nabo, papa blanca, calabacín

Espátula para tazón

(velocidad baja)

Pepinos, manzanas, champiñones, zanahorias,

papas, repollo, tomates, salchichón, pimentones,

rábanos, quesos firmes (refrigerados)

Disco para rallar

(velocidad baja, rebanando el lado

hacia arriba)

Repollo, papas, zanahorias, queso (refrigerado)

Cuchilla para Masa

(velocidad alta)

Masa de galletas, masa para pasteles, amasar la

masa del pan

ALIMENTOS CANTIDAD MÁXIMA

Ingredientes secos, como galletas o nueces 12 tazas (2.8 L)

Verduras o frutas, cortadas en cuartos 3 libras (1.4 kg)

Queso, como Parmesano o Cheddar, en cubos 40 onzas (1.2 L)

Salsas espesas 8 tazas (1.9 L)

Líquidos, como marinada o sopas 7 tazas (1.7 L)

Carne deshuesada, cortado en cubos de 1 pulg. (2.5 cm)* 1 libra (454 g)

*Pulso hasta la consistencia deseada

Cuidado y limpieza

w ADVERTENCIA

Riesgo de laceraciones. Almacene el disco para rebanar con la parte para rebanar hacia abajo. Manipule las cuchillas con cuidado.

w ADVERTENCIA

Riesgo de descarga eléctrica. Desconecte el suministro eléctrico antes de limpiar. No sumerja el cable, el enchufe o la base en ningún líquido.

w ADVERTENCIA

Riesgo de cortarse. Las cuchillas son afiladas; manipule las cuchillas con cuidado.

1. Lave el tazón, la tapa, el empujador de alimentos, las cuchillas y los discos en agua caliente con jabón o colóquelos en el lavaplatos. Enjuague y seque.

2. Repase la base, los controles y el cable con un paño o esponja húmeda. Si es necesario, use un limpiador suave no abrasivo. Nunca los coloque en agua

o enjuague bajo agua corriente u otro líquido.

3. NO use el ajuste "SANI" (enjuague sanitario) cuando lave en la lavavajillas. Las temperaturas del ciclo “SANI” (enjuague sanitario) podrían dañar el pro-

ducto. Todas las piezas desmontables también se pueden lavar en el fregadero con agua jabonosa caliente. Tenga precaución al lavar la cuchilla para

picar/mezclar y el disco para rebanar/rallar.

Almacenamiento y estuche de almacenamiento

1. Almacene la cuchilla para picar o mezclar dentro del tazón del procesador

de alimentos.

2. Agregue la tapa, levante el brazo sobre el tazón y ajústelo en su lugar.

3. Coloque el empujador de alimentos en el conducto de alimentos.

4. Para guardar los accesorios en la caja de almacenamiento, inserte primero

el Disco para rallar, alineando los orificios para los dedos con las costillas

redondeadas en la parte inferior. Luego, ajuste el Disco para cortar en

rebanadas en la posición 1 y colóquelo en la parte superior y hacia el lado

con el buje orientado hacia la parte superior de la caja de almacenamiento.

Encaje el rebanador en espiral en la parte superior del Disco para cortar

en rebanadas. Encaje la cuchilla para masa en las muescas provistas en la

tapa.

5. El procesamiento de alimentos se puede poner encima del estuche de

almacenamiento o junto a él.

Resolviendo problemas

La unidad no funciona en ninguna velocidad ni por pulsos.

• La unidad no está enchufada o el enchufe no funciona.

• El tazón y la tapa no están fijados en su lugar. Consulte las secciones “Cómo Usar”.

• El brazo de fijación no está fijado en su lugar sobre el tazón y la tapa.

Los alimentos no se cortan en rebanadas o no se rallan de manera uniforme.

• Si se introducen demasiados alimentos en el conducto o se empuja demasiado con

el empujador de alimentos es posible que los alimentos procesados se corten en

rebanadas o se rallen de manera irregular. Consulte las tablas de procesamiento de

alimentos para ver los tamaños y las cantidades que se recomiendan.

• Para alimentos más pequeños y delgados, como zanahorias, córtelos por la mitad y

colóquelos lado a lado en el conducto de alimentos en posición vertical para evitar

que los alimentos se caigan. Esto dará resultados más uniformes.

La unidad se detiene y no se vuelve a encender.

• El tazón y la tapa no están fijados en su lugar. Es probable que se hayan movido

ligeramente durante el procesamiento. Consulte las secciones “Cómo Usar”.

• El enchufe no está funcionando. Para revisarlo, enchufe una lámpara u otro aparato

que funcione. Es posible que haya sobrecargado el circuito y quemado un fusible o

disparado el disyuntor.

• Esta máquina está equipada con protección ante sobrecarga del motor. Si el motor

se detiene durante el funcionamiento por un sobrecalentamiento, desenchúfelo y

deje que se enfríe durante 15 minutos antes de seguir.

La unidad huele a quemado.

• Pueden haber quedado residuos en el motor del proceso de fabricación que causan

un ligero olor durante el uso inicial. Esto cesará. Si aparece olor fuerte o algún

humo visible, desenchufe la unidad DE INMEDIATO y llame al número de servicio

al cliente.

El motor parece débil.

• Es probable que no se hayan usado el tamaño y la cantidad recomendados de

alimento. Consulte las tablas de procesamiento de alimentos para ver los tamaños

de alimentos y las velocidades que se recomiendan.

El queso no se ralla bien.

• El queso debe procesarse de inmediato después de retirarlo del refrigerador. El queso

blando, como la mozzarella, se debe colocar en el congelador durante 30 minutos

antes de procesarlo para garantizar que tenga suficiente firmeza para rallarlo.

Las verduras no se rallan o no se cortan en rebanadas.

• Guarde las verduras con alto contenido de agua en el refrigerador antes de

procesarlas. Las verduras a temperatura ambiente están menos firmes y no se

procesan adecuadamente.

Las verduras no se están cortando en espiral uniformemente.

• Retire y limpie los restos de alimentos de la cuchilla. Vuelva a instalar el rebanador

en espiral y continúe su uso.

Los alimentos no se cortan en espiral. Los alimentos se hacen papilla o se

rompen en pedazos.

• Algunos alimentos blandos o demasiado maduros pueden no ser adecuados

para cortarlos en espiral. Elija alimentos firmes. Un consejo exitoso es pensar en

alimentos que se pueden rallar en un rallador manual. Si un alimento se puede

rallar, es apropiado para cortarse en espiral.

• No se presiona lo suficiente o se presiona con demasiada fuerza. Aplique una

presión ligera y constante sobre el empujador de alimentos mientras corta en

espiral. Permita que el rebanador en espiral trabaje a su propio ritmo.

NOTA: Presionar con más fuerza no acelerará el proceso ni hará que el Cortador en

espiral corte mejor.

• La comida no está centrada en el conducto de alimentos. Pare el motor. Corte

un borde plano en el alimento y vuelva a intentarlo. Los mejores resultados

se producen cuando el alimento se ajusta mejor al tamaño del conducto de

alimentación y cuando se mantiene verticalmente mientras se mantiene el

Empujador de alimentos insertado de manera firme en el extremo, no permitiendo

que el alimento se caiga a un lado.

Recetas

Pizza fácil de pepperoni

2 1/2 tazas (591 ml) de harina

para todo propósito

1 sobre de levadura para pizza

1 1/2 cucharadita (7.5 ml) de

azúcar

1 cucharadita (5 ml) de sal

1 taza (237 ml) de agua muy tibia

(120° to 130°F [49°–54°C])

1/4 taza (59 ml) de aceite vegetal

2/3 taza (158 ml) de salsa para pizza

8 onzas (227 g) queso refrescado

mozzarella

1 barra de pepperoni (2 onzas [57 g])

Instrucciones:

1. Ensamble el procesador de alimentos con la cuchilla para amasar.

Coloque 2 tazas (473 ml) de harina, la levadura sin disolver, el

azúcar y la sal en un tazón de trabajo. Presione pulsar unas veces

para mezclar los ingredientes.

2. Agregue agua y aceite. Procese por 1 minuto. Agregue harina

adicional hasta que la mezcla forme una masa suave.

3. Precaliente el horno a 425ºF (218ºC).

4. Coloque la masa sobre un mostrador con harina y deje reposar la

masa durante 10 minutos.

5. Ensamble el procesador de alimentos con el disco rallador. Ralle la

mozzarella; separe.

6. Ensamble el procesador de alimentos con el disco rebanador

ajustable. Configure para cortar rebanadas finas. Desclice el

pepperoni; separe.

7. Rocíe la bandeja para pizza con aerosol para cocción antiadherente.

Dé forma a la masa en una bandeja redonda para pizza de 15 a 16

pulgadas (38.1 a 40.6 cm). Coloque ingredientes por encima.

8. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la corteza quede dorada y

el queso se haya derretido.

Sirve: 14 to 16

Hummus de pimientos rojos asados

2 dientes de ajo

2 cebolletas, la parte blanca y la

mitad de la parte verde

2 latas (15 oz. [425 g] cada una)

de garbanzos escurridos

1 frasco (14 oz. [397 g]) de

pimientos rojos asados

escurridos

1/4 taza (59 ml) de tahini (pasta

de sésamo) mezclada

2 cucharadas (30 ml) de jugo de

limón

2 cucharaditas (10 ml) de aceite

de oliva

1/4 de cucharadita (1.3 ml) de

comino molido

Una pizca de pimienta de cayena

Sal y pimienta a gusto

Una pizca de páprika

Panes pita o vegetales cortados

Instrucciones:

1. Ensamble el procesador de alimentos con la cuchilla picadora/

mezcladora. Con el procesador en funcionamiento, coloque los

dientes de ajo y la cebolleta en el ducto de alimentos.

2. Agregue los garbanzos, los pimientos rojos asados, el tahini, el

jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, la pimienta de cayena,

sal y pimienta. Siga procesando hasta que quede homogéneo.

3. Coloque en un tazón y decore con páprika. Sirva con panes pita y/o

vegetales. Refrigere para conservar.

Sirve: 4 to 6

Langostinos al limón y ajo con pasta vegetal

2 zucchinis grandes

2 zapallos amarillos grandes

2 zanahorias grandes y gruesas

peladas

3/4 taza (177 ml) de mantequilla

4 dientes de ajo picados

1 cucharada (15 ml) de almidón

de maíz

1/2 taza (118 ml) de caldo de

pollo más 2 cucharadas

(30 ml) divididos

1 libra (454 g) (20 a 24 unidades)

de langostinos pelados y sin

vaina

1/4 taza (59 ml) de jugo de limón

1 cucharadita (5 ml) de sal

1/2 cucharadita (2.5 ml) de

pimienta negra molida gruesa

2 cucharada (30 ml) de alcaparras

escurridas

1 cucharadita (5 ml) de ralladura

de limón

Perejil picado fresco

Instrucciones:

1. Utilizando el rallador de verduuras, corte espirales de zucchini,

zapallo amarillo y zanahorias.

2. Llene una sartén grande con dos tercios de agua. Lleve a hervor

a fuego alto. Agregue los espirales de zucchini, zapallo amarillo y

zanahorias. Cocine hasta que queden tiernos, por alrededor de

15 segundos. Escurra y cubra para mantener caliente.

3. En una sartén grande a fuego medio-alto, derrita la mantequilla.

Agregue el ajo y cocine hasta que quede tierno, de 1 a 2 minutos.

4. En un tazón pequeño, disuelva el almidón de maíz en 2 cucharadas

(30 ml) de caldo de pollo. Agregue a la sartén con los langostinos,

el caldo de pollo restante, el jugo de limón, la sal y pimienta.

Cocine hasta que los langostinos queden completamente opacos y

la salsa se haya espesado, por alrededor de 2 minutos.

5. Coloque las alcaparras y la ralladura de limón. Sirva sobre la pasta

vegetal.

6. Espolvoree con perejil antes de servir.

Sirve: 4–6

Ensalada de remolachas con naraja y queso de cabra

2 libras (907 g) de remolachas

frescas (alrededor de 6

medianas) peladas.

3 cucharadita (15 ml) de sal

(dividida)

6 cucharadas (89 ml) de jugo de

naranja fresco

1/2 cup (118 ml) aceite vegetal

2 cucharadas (30 ml) de vinagre

de arroz

2 cucharadas (30 ml) de miel

1 cucharada (15 ml) de hojas de

tomillo fresco

1 diente de ajo

1/2 cucharadita (2.5 ml) de

pimienta negra molida

gruesa

Vegetales de hoja para ensalada

2 naranjas medianas divididas

en gajos

1/2 taza (118 ml) de queso de

cabra desmenuzado

1/2 taza (118 ml) de nueces

picadas tostadas

Instrucciones:

1. Utilizando el rallador de verduras, corte espirales de remolacha.

2. Llene una sartén grande con dos tercios de agua y 2 cucharaditas

(10 ml) de sal. Lleve a hervor a fuego alto. Agregue las remolachas

y cocine hasta que queden tiernas, de 1 a 2 minutos.

3. Enfríe en un baño con hielo. Escurra y seque los espirales con

toallas de papel.

4. Para preparar el aderezo, ensamble el procesador de alimentos

con la cuchilla picadora/mezcladora. Agregue el jugo de naranja, el

aceite, el vinagre, la miel, las hojas de tomillo, el ajo, 1 cucharada

(5 ml) de sal y pimienta negra molida gruesa. Procesar hasta que

se espese un poco.

5. En un plato para ensaladas, coloque los vegetales de hoja, las

remolachas y los gajos de naranja. Cubra con queso de cabra y

nueces tostadas.

Sirve: 8

Recetas (cont)

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Monte Elbruz No. 124 - 401

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todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.

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en mal estado, etc.

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a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)

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c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable

respectivo.

El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de

servicio.

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o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos

los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.

Modelo:

70815

Tipo:

FP34

Características Eléctricas:

120 V~ 60 Hz 450 W MAX

12/2019

840305905

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