Fimar MC/1451 Manual de usuario

Marca: Fimar

Modelo: MC/1451

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

MF/911

Avant de mettre l'appareil en service, il est nécessaire

de lire et comprendre l'ensemble du contenu du mode

d'emploi.

Il est recommandé de lire les dispositions de sécurité et

de les respecter rigoureusement.

La prudence est de toute façon irremplaçable. La

sécurité se trouve entre les mains de chaque personne

qui interagit avec l'appareil au cours de sa vie prévue.

Conserver ce mode d'emploi en un lieu connu pour

l'avoir toujours à portée de main s'il est nécessaire de le

consulter.

RECOMMANDATIONS POUR LE LECTEUR

Antes de poner en funcionamiento la máquina, es

necesario leer y comprender todo el contenido del

manual de instrucciones.

Se recomienda leer las disposiciones de seguridad y

respetarlas taxativamente.

La prudencia no puede sustituirse. La seguridad está

también en manos de quienes utilizan la máquina

durante la vida útil prevista.

Conservar este manual en un lugar conocido para

disponer del mismo en caso de ser necesaria su

consulta.

RECOMENDACIONES PARA EL LECTOR

    

     

 .

     

 .

 . 

    ,   

     

.

      

 ,     



 .

 

Prima di mettere in esercizio l'apparecchiatura, è necessario leggere e

comprendere tutto il contenuto del manuale di istruzioni.

Si raccomanda di leggere le disposizioni di sicurezza e di rispettarle

rigorosamente.

La prudenza è comunque insostituibile. La sicurezza è anche nelle mani

di tutti coloro che interagiscono con l'apparecchiatura nell'arco della vita

prevista.

Conservare questo manuale in un luogo noto per averlo sempre a

disposizione qualora sia necessario consultarlo.

RACCOMANDAZIONI PER IL LETTORE

Before running the appliance, carefully read the entire

instruction manual.

Please read the safety instructions and strictly follow

them.

However, discretion is invaluable. Safety is also in the

hands of all those who use the appliance during its

expected working life.

Keep this manual in a known place so its is always

available for consultation when needed.

RECOMMENDATIONS FOR THE READER

Vor der Inbetriebnahme des Geräts ist der gesamte Inhalt

der Bedienungsanleitung zu lesen und zu verstehen.

Es wird empfohlen, die Sicherheitsvorgaben zu lesen und

diese strikt zu befolgen.

Umsichtiges Arbeiten ist in jedem Fall unverzichtbar. Die

Sicherheit liegt auch in den Händen derjenigen, die mit

dem Gerät während der vorgesehenen Lebensdauer

interagieren.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem

bekannten Ort auf, um sie bei Bedarf stets greifbar zu

haben.

EMPFEHLUNGEN FÜR DEN LESER

Antes de pôr a máquina a funcionar, é necessário ler e

compreender o conteúdo do manual de instruções.

Recomenda-se a leitura das disposições de segurança

e o rigoroso respeito das mesmas.

De qualquer modo, a prudência é insubstituível. A

segurança também está nas mãos de todas as pessoas

que interagem com a máquina no arco da sua vida

prevista.

Conserve este manual num lugar conhecido para o ter

sempre à disposição quando for necessário consultá-lo.

RECOMENDAÇÕES PARA O LEITOR

- 3 - Lingua Italiana

INFORMAZIONI GENERALI

E SICUREZZA

SCOPO DEL MANUALE

– Il manuale d'uso e manutenzione, che è parte integrante dell'apparecchiatura, è stato

realizzato dal costruttore nella propria lingua originale per fornire le informazioni neces-

sarie a coloro che sono autorizzati ad interagire con l'apparecchiatura nell'arco della sua

vita prevista.

– Un po' di tempo dedicato alla lettura delle informazioni permetterà di evitare rischi alla

salute e alla sicurezza delle persone e danni economici.

– Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche alle informazioni riportate nel ma-

nuale senza l'obbligo di comunicarlo preventivamente, purché esse non influiscano sulla

sicurezza.

– Alcune parti di testo sono state evidenziate in modo da sottolineare l'importanza del

messaggio.

Importante

Indica informazioni tecniche di particolare importanza da non trascurare.

Cautela - Avvertenza

Indica che è necessario adottare comportamenti adeguati per non mettere a rischio

la salute e la sicurezza delle persone e non provocare danni economici.

Pericolo - Attenzione

Indica situazioni di grave pericolo che, se trascurate, possono mettere seriamente

a rischio la salute e la sicurezza delle persone.

IDENTIFICAZIONE COSTRUTTORE E APPARECCHIATURA

La targhetta di identificazione raffigurata è applicata direttamente sull'apparecchiatura.

In essa sono riportati i riferimenti e tutte le indicazioni indispensabili alla sicurezza di

esercizio.

IDM-34600900100.tif

Modello apparecchiatura

Identificazione costruttore

Numero matricola

Dati tecnici

Marcatura CE di conformità

Anno di costruzione

 INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA

C134602001.fmIDM

- 4 - Lingua Italiana

MODALITÀ DI RICHIESTA ASSISTENZA

Per ogni richiesta di assistenza tecnica, indicare la versione dell'apparecchiatura ed il tipo

di difetto riscontrato.

DISPOSIZIONI DI SICUREZZA

– Il costruttore, in fase di progettazione e costruzione, ha posto particolare attenzione agli

aspetti che possono provocare rischi alla sicurezza e alla salute delle persone.

– Il costruttore ha adottato tutte le "regole della buona tecnica di costruzione" e ha realiz-

zato l'apparecchiatura con materiali appositamente selezionati per garantire l'igiene ali-

mentare e la funzionalità d'esercizio.

– Scopo di queste informazioni è quello di sensibilizzare gli utilizzatori affinché prestino

attenzione per prevenire qualsiasi rischio di tipo operativo e alimentare. La prudenza è

comunque insostituibile. La sicurezza è anche nelle mani di tutti coloro che interagisco-

no con l'apparecchiatura (installatori e utilizzatori).

– Leggere attentamente le istruzioni riportate nel manuale in dotazione e quelle appli-

cate direttamente sull'apparecchiatura, in particolare rispettare quelle riguardanti la

sicurezza.

– Effettuare la movimentazione dell'apparecchiatura nel rispetto delle informazioni ripor-

tate direttamente sull'imballo, sull'apparecchiatura e nelle istruzioni per l'uso.

– Durante le fasi di trasporto, movimentazione e installazione, non urtare o far cadere l'ap-

parecchiatura per evitare di danneggiare i suoi componenti.

– Il personale autorizzato ad effettuare l'allacciamento elettrico deve verificare che le ca-

ratteristiche della linea di alimentazione corrispondano a quanto riportato nella targhet-

ta, che essa sia equipaggiata con interruttore differenziale e con componenti conformi

alle leggi e alle norme vigenti.

– Non manomettere, non eliminare o bypassare, in nessun caso, i dispositivi di sicurezza

installati sull'apparecchiatura.

– Si raccomanda all'utilizzatore di leggere attentamente tutto il manuale e di accertarsi di

averlo compreso in ogni sua parte e in particolare di aver capito tutte le informazioni che

riguardano la sicurezza.

– Al primo uso dell'apparecchiatura, se necessario, effettuare alcune simulazioni per in-

dividuare i comandi, in particolare quelli relativi all'accensione e allo spegnimento.

– Utilizzare sempre dispositivi di protezione per gli arti superiori quando si introducono o

si estraggono i recipienti dal vano. Alcuni recipienti potrebbero assorbire il calore e pro-

vocare il rischio di scottatura.

– Non toccare la superfici interne del vano dell'apparecchiatura per evitare scottature, an-

che se il trattamento è già terminato.

- 5 - Lingua Italiana

C134602001.fmIDM

 INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA

– Non introdurre nel vano dell'apparecchiatura materiali infiammabili od esplosivi (ad

esempio involucri in plastica, carta comune, carta riciclata, ecc.).

– Non ostruire le aperture di ventilazione dell'apparecchiatura, per evitare un surriscalda-

mento eccessivo che potrebbe danneggiarla.

– Non depositare alcun tipo di oggetto all'interno dell'apparecchiatura e tenere lo sportello

chiuso, quando non viene utilizzata.

Utilizzare l'apparecchiatura solo per gli usi previsti. L'impiego dell'apparecchiatura

per usi impropri e diversi da quelli consentiti può causare rischi per la sicurezza e la

salute delle persone e danni economici.

Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni causati dall'uso impro-

prio dell'apparecchiatura, dal mancato rispetto delle indicazioni contenute nel ma-

nuale d'uso e da manomissioni o modifiche apportate senza la sua formale

autorizzazione.

– Tutti gli interventi che richiedono una precisa competenza tecnica o particolari capacità

(installazione, collegamento alimentazioni, ecc.) devono essere effettuati esclusiva-

mente da personale autorizzato e con esperienza riconosciuta e acquisita nel settore

specifico di intervento.

– Non utilizzare l'apparecchiatura con i cavi di alimentazione elettrica non integri ed effi-

cienti. Appena si riscontra una difettosità, arrestare immediatamente l'apparecchiatura

in condizioni di sicurezza e far sostituire i cavi da parte di personale autorizzato e qua-

lificato.

Prima di effettuare qualsiasi intervento di pulizia, manutenzione, ecc., DISINSERIRE

L'ALIMENTAZIONE ELETTRICA GENERALE (oppure scollegare la presa elettrica) e

assicurarsi che la zona di trattamento sia completamente raffreddata.

– Pulire l'apparecchiatura alla fine di ogni utilizzo o quando si riscontra una ragionevole

necessità, anche in funzione del tipo di prodotto alimentare trattato.

– Pulire accuratamente tutte le parti dell'apparecchiatura (comprese le zone limitrofe),

che possono venire in contatto diretto o indiretto con i prodotti alimentari, per preservarli

dal rischio di contaminazione e mantenere l'igiene.

– Pulire l'apparecchiatura esclusivamente con prodotti detergenti per uso alimentare. Non

usare mai prodotti di pulizia corrosivi e infiammabili o prodotti che possono contenere

e/o rilasciare sostanze nocive.

– Pulire ed igienizzare l'apparecchiatura con l'uso di dispositivi di protezione individuali,

in particolare quando si usano prodotti detergenti.

– Non effettuare la pulizia dell'apparecchiatura con getti d'acqua per non danneggiare i

componenti, in particolare quelli elettrici ed elettronici.

 INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA

C134602001.fmIDM

- 6 - Lingua Italiana

– In caso di inattività prolungata dell'apparecchiatura, pulire ed asciugare accuratamente

tutte le sue parti (interne ed esterne).

Scollegare il cavo di alimentazione e assicurarsi che le condizioni ambientali siano ido-

nee per preservare l'apparecchiatura nel tempo.

– L'elenco riporta le condizioni necessarie per il corretto funzionamento dell'equipaggia-

mento elettrico in funzione dell'ambiente circostante.

– Temperatura ambiente non inferiore a °C.

– Umidità relativa tra il 50% (rilevata a 40 °C) e il 90% (rilevata a 20 °C).

– L'ambiente deve essere privo di zone con concentrazione di gas e polveri potenzial-

mente esplosivi e/o a rischio di incendio.

– L'attività può influire sull'ambiente, e a tale scopo bisogna tener conto delle emissioni

nell'atmosfera, degli scarichi dei liquidi e della contaminazione del suolo, dell'uso di ma-

terie prime e di risorse naturali e della gestione dei rifiuti.

– Durante il trasporto e l'immagazzinamento, la temperatura ambientale deve essere

compresa fra -25 °C e 55 °C con un massimo di 70 °C, purché il tempo di esposizione

non sia superiore a 24 ore

– I componenti dell'imballo vanno smaltiti secondo le leggi in vigore nel paese di utilizzo.

– Durante le fasi di dismissione e rottamazione dell'apparecchiatura, selezionare tutti i

componenti in funzione delle loro caratteristiche e provvedere allo smaltimento differen-

ziato. In particolare, i componenti elettrici ed elettronici, contrassegnati con un apposito

simbolo, vanno smaltiti negli appositi centri di raccolta autorizzati oppure riconsegnati

al venditore all'atto di un nuovo acquisto.

Le Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche contengono sostanze pericolose con

effetti potenzialmente nocivi sulla salute delle persone e sull'ambiente. Si raccoman-

da di effettuare il loro smaltimento in modo corretto.

SEGNALI DI SICUREZZA E INFORMAZIONE

Sull'apparecchiatura, in corrispondenza della zone in cui esistono dei RISCHI RESIDUI,

sono applicati dei segnali di sicurezza che informano sul rischio corrispondente.

Le illustrazioni raffigurano i segnali di sicurezza e informazione applicati

sull'apparecchiatura.

– Pericolo di scottatura: segnala che è necessario prestare attenzione

alle superfici calde.

– Pericolo di shock elettrico: segnala che è necessario disinserire l'ali-

mentazione elettrica generale (oppure scollegare la presa elettrica)

prima di intervenire sui collegamenti elettrici.

- 7 - Lingua Italiana

C134602001.fmIDM

 INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA

DISPOSIZIONI PER DISIMBALLO, MOVIMENTAZIONE E INSTALLAZIONE

– L'apparecchiatura viene consegnata imballata in un apposito contenitore e, se neces-

sario, viene opportunamente stabilizzata con materiale antiurto per assicurare la sua in-

tegrità.

In funzione delle caratteristiche dell'apparecchiatura, del luogo di destinazione e del

mezzo di trasporto da utilizzare, per facilitare la movimentazione l'imballo può essere

pallettizzato.

Tutte le informazioni necessarie per effettuare la movimentazione (carico e scarico) in

condizioni di sicurezza sono riportate direttamente sull'imballo.

– La movimentazione dell'imballo deve essere effettuata in funzione delle sue caratteristi-

che (peso, dimensioni, ecc.). Se le dimensioni e il peso sono contenuti, la movimenta-

zione può essere effettuata manualmente, in caso contrario è necessario utilizzare un

dispositivo di sollevamento di portata adeguata.

Al ricevimento dell'apparecchiatura, verificare l'integrità di tutti i componenti. In caso di

danni o mancanza di alcune parti, contattare il rivenditore di zona per concordare le pro-

cedure da adottare.

– L'installazione va effettuata da personale esperto ed autorizzato, che deve accertarsi

preventivamente che la linea di alimentazione elettrica sia rispondente alle leggi vigenti

in materia, alle norme e alle specifiche in vigore del paese di utilizzo.

– Prima di installare l'apparecchiatura, verificare che la zona scelta sia idonea, sufficien-

temente arieggiata ed illuminata, stabile e che abbia uno spazio circostante sufficiente

per effettuare agevolmente la pulizia e la manutenzione. Verificare, inoltre, che il piano

di appoggio sia stabile, livellato e che la sua superficie sia facilmente pulibile dai residui

per evitare il rischio di accumulo di sporco e di contaminazione dei prodotti alimentari.

Il personale autorizzato ad effettuare l'allacciamento elettrico deve assicurarsi della

perfetta efficienza della messa a terra dell'impianto elettrico e deve verificare che la

tensione di linea e la frequenza corrispondano ai dati riportati nella targhetta di iden-

tificazione.

Per le apparecchiature con caratteristiche morfologiche particolari (forma, peso, dimensio-

ni, ecc.), le informazioni riportate in questo paragrafo potrebbero non essere esaustive.

Eventuali informazioni supplementari sono riportate nel paragrafo "Modalità di sollevamen-

to" di ogni singola apparecchiatura.

- 8 - Lingua Italiana

C234602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MF/911

DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA

– Il forno a microonde MF/911 è un'apparecchiatura progettata e costruita per riscaldare,

rosolare o scongelare, in modo più rapido rispetto ai forni tradizionali, prodotti alimentari

contenuti in appositi recipienti, destinati all'alimentazione delle persone.

– L'apparecchiatura, in funzione del tipo di prodotto alimentare da trattare, può funzionare

a microonde, convezione, grill o in modalità combinata (a microonde e grill o a microon-

de e convezione).

– L'apparecchiatura può essere usata per trattare diversi prodotti alimentari come ad

esempio verdure (fresche e surgelate), frutta, pasta, riso, pesce, carne ed anche salse,

zuppe, conserve, ecc.

– L'apparecchiatura va utilizzata con recipienti, realizzati in materiale idoneo al tipo di fun-

zionamento impostato (a microonde, grill o modalità combinata) e preferibilmente di for-

ma circolare od ovale per ottenere una cottura omogenea dei prodotti alimentari.

– L'apparecchiatura non va utilizzata con recipienti in materiali metallici (acciaio, allumi-

nio, rame, ecc), in modalità microonde o combinata (a microonde e grill o a microonde

e convezione).

Per individuare quali caratteristiche devono avere i recipienti, consultare la tabella "Ma-

teriali recipienti di contenimento".

– L'apparecchiatura è di tipo professionale e va installata in ambienti di tipo commerciale

(bar, pizzerie, ristoranti, ecc.). Non richiede un particolare addestramento, ma è comun-

que necessario che gli utilizzatori abbiano capacità e competenze specifiche nel settore

della ristorazione.

Qualsiasi utilizzo diverso da quello indicato dal costruttore è da considerarsi USO

IMPROPRIO.

L'illustrazione raffigura i componenti principali dell'apparecchiatura e l'elenco riporta la loro

descrizione e funzione.

A) Quadro comandi: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far funzio-

nare l'apparecchiatura (vedi "descrizione comandi").

B) Sportello forno: è associato ad un dispositivo di interblocco (microinterruttore).

All'apertura dello sportello il ciclo di cottura si arresta.

Alla chiusura dello sportello, il ciclo di cottura riprende dal punto in cui era stato inter-

rotto.

C) Vano di trattamento: è equipaggiato con resistenze elettriche (per il funzionamento in

modalità grill) e con un dispositivo magnetron (per il funzionamento in modalità microon-

de) per il trattamento dei prodotti alimentari.

- 9 - Lingua Italiana

C234602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MF/911

Il vano di trattamento è equipaggiato con una piastra girevole (munita di piatto (D)), che

ruota in caso di funzionamento a microonde o modalità combinata per garantire un trat-

tamento uniforme.

Importante

Con funzionamento a microonde o modalità combinata (a microonde e grill), non

utlizzare l'apparecchiatura senza la piastra girevole e il piatto.

CARATTERISTICHE TECNICHE

La tabella riporta il tipo di materiale di costruzione dei recipienti, in funzione della modalità

di funzionamento dell'apparecchiatura (microonde, grill e modalità combinata).

IDM-34602000101.pdf

Tabella 1: Dati tecnici dell'apparecchiatura

Descrizione Unità di misura

MF/911

Potenza kW 1,4

Alimentazione elettrica V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz

Capacità vano di trattamento Litri 25

Dimensioni vano di trattamento mm 328x330x200

Dimensioni apparecchiatura mm 513x415x290

Dimensioni imballo mm 580x442x340

Peso netto kg 14,5

Tipo di installazione Installazione a banco

 FORNO A MICROONDE MF/911

C234602001.fmIDM

- 10 - Lingua Italiana

DESCRIZIONE COMANDI

L'apparecchiatura è equipaggiata

con i dispositivi di comando elencati,

necessari per attivare le sue funzioni

principali.

D) Timer: serve per attivare il funzi-

onamento dell'apparecchiatura e

per impostare il tempo di tratta-

mento.

E) Selettore: serve per impostare

le modalità di funzionamento

dell'apparecchiatura e il livello di

potenza di cottura.

Posizione Low: funzionamento

in modalità microonde, con un li-

vello di potenza basso (17 %).

Posizione Defrost: funziona-

mento in modalità microonde,

con un livello di potenza medio-

basso (33 %).

Posizione Med: funzionamento

in modalità microonde, con un livello di potenza medio (55 %).

Posizione Med-High: funzionamento in modalità microonde, con un livello di potenza

medio-alto (77 %).

Posizione High: funzionamento in modalità microonde, con un livello di potenza alto

(100 %).

Posizione Grill: funzionamento in modalità grill.

Posizione Comb1: funzionamento in modalità combinata, con un livello di potenza

basso per il microonde (20 %) e alto per il grill (80 %).

Posizione Comb2: funzionamento in modalità combinata, con un livello di potenza me-

dio-basso per il microonde (30 %) e medio-alto per il grill (70 %).

Tabella 2: Materiali recipienti di contenimento

Materiale recipiente di

contenimento

Funzionamento a microonde Funzionamento grill

Funzionamento con modalità

combinata

Vetro resistente al calore sì sì sì

Ceramica, o porcellana,

resistente al calore

sì sì sì

Plastica per microonde sì no no

Carta da cucina sì no no

Fogli di alluminio no sì no

Metallo no sì no

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

IDM-34602000201.pdf

- 11 - Lingua Italiana

C234602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MF/911

Posizione Comb3: funzionamento in modalità combinata, con un livello di potenza me-

dio sia per il microonde (40 %) che per il grill (60 %).

CONSIGLI PER L'USO

1. In base alla modalità di funzionamento (a microonde, grill o modalità combinata) e al

tipo di trattamento da effettuare (scongelamento, cottura, riscaldamento, ecc.), prepa-

rare opportunamente il prodotto alimentare e introdurlo in un recipiente adeguato.

In caso di prodotti alimentari che, durante il trattamento, potrebbero schizzare le pareti

del vano, mettere un coperchio sul recipiente.

2. Introdurre il recipiente all'interno del vano di trattamento e richiudere lo sportello.

3. Ruotare il selettore (E) (sempre in senso orario) per selezionare la modalità di funzion-

amento con il livello di potenza di interesse.

4. Ruotare il timer (D) per attivare il funzionamento dell'apparecchiatura e impostare il tem-

po di trattamento.

Quando il timer segnala che il tempo impostato è terminato, attendere qualche instante

prima di estrarre il recipiente.

Qualora il trattamento del prodotto alimentare non sia adeguato, introdurre il recipiente

nel vano ed impostare un nuovo tempo di trattamento.

Cautela - Avvertenza

Per evitare il rischio di scottatura, introdurre o prelevare i prodotti alimentari con

l'ausilio di appositi utensili.

Se l'apparecchiatura è al primo uso, prima di attivare il funzionamento togliere

l'eventuale pellicola protettiva di rivestimento, riempire una tazza con acqua e succo

di limone, introdurla nel vano di trattamento e farla funzionare per circa 10 minuti alla

massima potenza, in modo da eliminare gli odori sgradevoli prodotti dal materiale di

costruzione.

I consigli riportati si riferiscono all'uso dell'apparecchiatura con tutte le modalità di funzion-

amento previste. Per il funzionamento a microonde o modalità combinata, seguire anche i

consigli specifici elencati.

– Non utlizzare l'apparecchiatura senza la piastra girevole e il piatto.

– Non introdurre recipienti in metallo (acciaio, rame, vaschette in alluminio, ecc.) o reci-

pienti placcati o con incisioni in metallo (oro, argento, ecc.) per evitare che si generino

scintille o archi magnetici.

– Non utilizzare l'apparecchiatura per rassodare le uova.

– Non utilizzare recipienti costruiti con materiali non idonei e non utilizzare mai l'apparec-

chiatura a vuoto. Per evitare di attivarla a vuoto per sbaglio, si consiglia di lasciare all'in-

terno del vano un bicchiere pieno d'acqua in modo da assorbire le eventuali microonde.

 FORNO A MICROONDE MF/911

C234602001.fmIDM

- 12 - Lingua Italiana

– Perforare i prodotti alimentari ricoperti con buccia (patate, mele, ecc.) o involucri sigillati

(salsicce, insaccati, ecc.), in modo da evitare lo scoppio durante il trattamento. Elimina-

re gli eventuali ferretti in metallo.

– Se l'apparecchiatura non funziona correttamente (ad esempio non si accende), non

smontare alcuna parte e non tentare di intervenire in alcun modo ma contattare il riven-

ditore o un centro di assistenza autorizzato.

– Mescolare bene i prodotti alimentari liquidi trattati per uniformare la temperatura e, se

destinati all'alimentazione di bambini, controllarla per evitare scottature.

– Per velocizzare il trattamento di alcuni prodotti alimentari (pollo, hamburger, ecc.) girarli

almeno una volta. In caso di arrosti, girarli più volte. Se invece vengono trattati altri tipi

di prodotti (polpette, crocchette, ecc.), spostarli dal centro verso l'esterno e viceversa.

Il funzionamento in modalità combinata permette di unire le caratteristiche tipiche del

microonde con quelle del grill, per ottenere potenze di trattamento diverse (vedi tabella

esemplificativa).

PULIZIA APPARECCHIATURA

Prima di effettuare la pulizia dell'apparecchiatura (a fine giornata o quando necessario), di-

sinserire l'alimentazione elettrica generale (oppure scollegare la presa elettrica) ed assicu-

rarsi che la zona di trattamento sia completamente raffreddata.

– Togliere il piatto e la piastra girevole.

– Pulire tutte le superfici interne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spu-

gna ed asciugarle accuratamente.

Importante

Per eliminare eventuali odori, introdurre un bicchiere con acqua e succo di limone e

attivare l'apparecchiatura con funzionamento a microonde per circa 5 minuti.

– Lavare il piatto e la piastra girevole con detergenti per uso alimentare, risciacquarli ed

asciugarli accuratamente prima di rimontarli.

Assicurarsi sempre che le guarnizioni dello sportello siano pulite ed integre e che

esso si chiuda correttamente.

– Pulire accuratamente il piano di lavoro e tutte le zone circostanti.

– Pulire le superfici esterne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spugna.

Programma di trattamento Potenza microonde Potenza grill Prodotti alimentari

Comb1 Livello basso (20 %) Livello alto (80 %) Pesce, patate, gratinati

Comb2 Livello medio-basso (30 %) Livello medio-alto (70 %)

Budini, omelettes, patate

arrosto

Comb3 Livello medio (40 %) Livello medio (60 %) Polli arrosto

- 13 - Lingua Italiana

C234602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MF/911

Cautela - Avvertenza

Effettuare le operazioni di pulizia esclusivamente con prodotti detergenti per uso ali-

mentare. Non usare nel modo più assoluto prodotti di pulizia corrosivi, infiammabili

o che contengono sostanze nocive alla salute delle persone.

Se si prevede di non utilizzare l'apparecchiatura per un lungo periodo, dopo aver effettuato

la pulizia e disinserito l'alimentazione elettrica generale (oppure scollegato la presa elettri-

ca), proteggerla in modo adeguato per mantenerla pulita.

RICERCA GUASTI

Le informazioni di seguito riportate hanno lo scopo di aiutare l'identificazione e correzione

di eventuali anomalie e disfunzioni che potrebbero presentarsi in fase d'uso.

Alcuni guasti possono essere risolti dall'utilizzatore; altri richiedono una precisa competen-

za tecnica o particolari capacità, e devono essere eseguiti esclusivamente da personale

qualificato con esperienza riconosciuta e acquisita nel settore specifico di intervento.

Importante

Non smontare parti interne dell'apparecchiatura.

Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni causati da manomissio-

ni.

Tabella 3: Anomalie di funzionamento

Inconveniente Cause Rimedi

L'apparecchiatura non riscalda.

Non è stato impostato il tempo di

cottura

Impostare un tempo di cottura

diverso da 0 min

Mancanza di tensione sulla linea di

alimentazione elettrica.

Contattare il rivenditore o un centro

di assistenza autorizzato.

Resistenza non funzionante.

Contattare il rivenditore o un centro

di assistenza autorizzato.

Dispositivo magnetron non

funzionante.

Contattare il rivenditore o un centro

di assistenza autorizzato.

Made in China

Distributed by Fimar spa

- 14 - Lingua Italiana

C334602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MC/1451

DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA

– Il forno a microonde MC/1451 è un'apparecchiatura progettata e costruita per riscalda-

re, rosolare o scongelare, in modo più rapido rispetto ai forni tradizionali, prodotti ali-

mentari contenuti in appositi recipienti, destinati all'alimentazione delle persone.

– L'apparecchiatura, in funzione del tipo di prodotto alimentare da trattare, può funzionare

a microonde, convezione, grill o in modalità combinata (a microonde e grill o a microon-

de e convezione).

– L'apparecchiatura, oltre alle normali modalità di funzionamento, dispone anche di alcu-

ne funzioni automatiche che semplificano l'uso.

– L'apparecchiatura può essere usata per trattare diversi prodotti alimentari come ad

esempio verdure (fresche e surgelate), frutta, pasta, riso, pesce, carne ed anche salse,

zuppe, conserve, ecc.

– L'apparecchiatura va utilizzata con recipienti, realizzati in materiale idoneo al tipo di fun-

zionamento impostato (a microonde, grill o modalità combinata) e preferibilmente di for-

ma circolare od ovale per ottenere una cottura omogenea dei prodotti alimentari.

– L'apparecchiatura non va utilizzata con recipienti in materiali metallici (acciaio, allumi-

nio, rame, ecc), in modalità microonde o combinata (a microonde e grill o a microonde

e convezione).

Per individuare quali caratteristiche devono avere i recipienti, consultare la tabella "Ma-

teriali recipienti di contenimento".

– L'apparecchiatura è di tipo professionale e va installata in ambienti di tipo commerciale

(bar, pizzerie, ristoranti, ecc.). Non richiede un particolare addestramento, ma è comun-

que necessario che gli utilizzatori abbiano capacità e competenze specifiche nel settore

della ristorazione.

Qualsiasi utilizzo diverso da quello indicato dal costruttore è da considerarsi USO

IMPROPRIO.

L'illustrazione raffigura i componenti principali dell'apparecchiatura e l'elenco riporta la loro

descrizione e funzione.

A) Quadro comandi: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far funzio-

nare l'apparecchiatura (vedi "descrizione comandi").

B) Sportello forno: è associato ad un dispositivo di interblocco (microinterruttore). All'aper-

tura dello sportello il ciclo di cottura si arresta.

Alla chiusura dello sportello, il ciclo di cottura riprende dal punto in cui era stato interrotto.

C) Vano di trattamento: è equipaggiato con resistenze elettriche (per il funzionamento in

modalità grill) e con un dispositivo magnetron (per il funzionamento in modalità microon-

de) per il trattamento dei prodotti alimentari.

- 15 - Lingua Italiana

C334602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MC/1451

Il vano di trattamento è equipaggiato con una piastra girevole (munita di piatto (D)), che

ruota in caso di funzionamento a microonde o modalità combinata per garantire un trat-

tamento uniforme.

Importante

Con funzionamento a microonde o modalità combinata (a microonde e grill o a mi-

croonde e convezione), non utlizzare l'apparecchiatura senza la piastra girevole e il

piatto.

CARATTERISTICHE TECNICHE

La tabella riporta il tipo di materiale di costruzione dei recipienti, in funzione della modalità

di funzionamento dell'apparecchiatura (microonde, grill e modalità combinata).

IDM-34602000301.pdf

Tabella 1: Dati tecnici dell'apparecchiatura

Descrizione Unità di misura

MC/ /1451

Potenza kW 2,5

Alimentazione elettrica V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz

Capacità vano di trattamento Litri 25

Dimensioni vano di trattamento mm 328x343x230

Dimensioni apparecchiatura mm 513x466x305

Dimensioni imballo mm 580x500x360

Peso netto kg 18

Tipo di installazione Installazione a banco

 FORNO A MICROONDE MC/1451

C334602001.fmIDM

- 16 - Lingua Italiana

DESCRIZIONE COMANDI

L'apparecchiatura è equipaggiata

con i dispositivi di comando elencati,

necessari per attivare le sue funzioni

principali.

A) Display: visualizza i parametri di

cottura e l'ora corrente.

B) Pulsante: serve per impostare

manualmente il funzionamento

in modalità microonde e selezio-

nare il relativo livello di potenza.

Premere ripetutamente il pulsan-

te (B) fino a visualizzare sul di-

splay (A) il livello di potenza di

interesse (è possibile seleziona-

re fino a cinque livelli di potenza

preimpostati).

C) Pulsante: serve per impostare

manualmente il funzionamento

in modalità convezione e sele-

zionare la relativa temperatura di

cottura.

Premere ripetutamente il pulsan-

te (C) fino a visualizzare sul di-

splay (A) la temperatura di cottura di interesse (è possibile selezionare fino a dieci

temperature preimpostate).

D) Pulsante: serve per impostare manualmente il funzionamento in modalità grill (un solo

livello di potenza) o in modalità combinata (è possibile selezionare fino a quattro livelli

di combinazione).

Tabella 2: Materiali recipienti di contenimento

Materiale recipiente di

contenimento

Funzionamento a microonde Funzionamento grill

Funzionamento con modalità

combinata

Vetro resistente al calore sì sì sì

Ceramica, o porcellana,

resistente al calore

sì sì sì

Plastica per microonde sì no no

Carta da cucina sì no no

Fogli di alluminio no sì no

Metallo no sì no

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

- 17 - Lingua Italiana

C334602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MC/1451

E) Pulsante: serve per impostare manualmente il funzionamento in modalità riscaldamen-

to.

Premere ripetutamente il pulsante (E) fino a visualizzare sul display (A) il livello di riscal-

damento di interesse (è possibile selezionare fino a quattro livelli di riscaldamento).

F) Pulsante: serve per avviare o confermare la modalità di funzionamento selezionata.

Premuto, con il forno in stand-by, attiva la modalità di cottura rapida.

G) Pulsante: serve per selezionare la modalità scongelamento (in base al peso del pro-

dotto o in base al tempo).

H) Pulsante: serve per arrestare il programma di cottura in corso o resettare le imposta-

zioni programmate.

L) Pulsante: serve per impostare l'ora corrente (ore: minuti).

M) Manopola: è predisposta per programmare il tempo di cottura, per programmare una

delle funzioni automatiche e per selezionare il peso del prodotto da trattare.

Le modalità d'uso e di programmazione delle varie funzioni dell'apparecchiatura sono de-

scritte nel paragrafo "Modalità d'uso".

MODALITÀ D'USO

Vengono elencate le modalità d'uso e di programmazione delle diverse funzioni dell'appa-

recchiatura.

Importante

A prescindere dalla modalità d'uso e di programmazione selezionata, il completa-

mento di ogni trattamento viene segnalato da un allarme acustico.

Prima di programmare un nuovo ciclo di trattamento, premere il pulsante (H) per re-

settare l'apparecchiatura.

Impostazione ora corrente

1) Premere il pulsante (L) e selezionare il formato ora desiderato: 12h o 24h.

2) Ruotare la manopola (M) fino a quando sul display (A) compare l'ora corrente.

3) Premere il pulsante (L).

4) Ruotare la manopola (M) fino a quando sul display (A) compaiono i minuti correnti.

5) Premere il pulsante (L) per confermare l'orario impostato.

Impostazione della modalità "Microonde"

1) Premere il pulsante (B) per selezionare la modalità di funzionamento "Microonde".

2) Premere ripetutamente lo stesso pulsante (B) per selezionare il livello di potenza di in-

teresse.

3) Ruotare la manopola (M) (senso orario o antiorario) per impostare il tempo di trattamen-

to, visualizzato sul display (A).

 FORNO A MICROONDE MC/1451

C334602001.fmIDM

- 18 - Lingua Italiana

4) Premere il pulsante (F) per avviare il ciclo di trattamento selezionato.

Impostazione della modalità "Grill"

1) Premere il pulsante (D) per selezionare la modalità di funzionamento "Grill", premendo

il pulsante una sola volta comparirà sul display (A) la dicitura "G-1"

2) Ruotare la manopola (M) (senso orario o antiorario) per impostare il tempo di trattamen-

to, visualizzato sul display (A).

3) Premere il pulsante (F) per avviare il ciclo di trattamento selezionato.

Impostazione della modalità "Cottura combinata"

1) Premere il pulsante (D) per selezionare la modalità di funzionamento "Cottura combina-

ta", premendo il pulsante più volte compariranno sul display (A) le diciture "C-1", "C-2",

"C-3", "C-4".

2) Premere ripetutamente lo stesso pulsante (D) per selezionare il livello di combinazione

di interesse.

3) Ruotare la manopola (M) (senso orario o antiorario) per impostare il tempo di trattamen-

to, visualizzato sul display (A).

4) Premere il pulsante (F) per avviare il ciclo di trattamento selezionato.

Impostazione della modalità "Convezione" (con pre-riscaldamento)

1) Premere il pulsante (C) per selezionare la modalità di funzionamento "Convezione".

2) Premere ripetutamente lo stesso pulsante (C) per selezionare il livello di temperatura di

interesse.

3) Premere il pulsante (F) per avviare il pre-riscaldamento.

4) Al raggiungimento della temperatura impostata il valore sul display (A) lampeggerà. A

questo punto aprire lo sportello ed introdurre il prodotto da trattare.

Tabella 3: Modalità "Microonde"

Display Livello potenza

P100 100%

P80 80%

P50 50%

P30 30%

P10 10%

Tabella 4: Modalità "Cottura combinata"

Display Microonde Grill Convezione

C-1 x x

C-2 x x

C-3 x x

C-4 x x x

- 19 - Lingua Italiana

C334602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MC/1451

5) Ruotare la manopola (M) (senso orario o antiorario) per impostare il tempo di trattamen-

to, visualizzato sul display (A).

6) Premere il pulsante (F) per avviare il ciclo di trattamento selezionato.

Impostazione della modalità "Convezione" (senza pre-riscaldamento)

1) Premere il pulsante (C) per selezionare la modalità di funzionamento "Convezione".

2) Premere ripetutamente lo stesso pulsante (C) per selezionare il livello di temperatura di

interesse.

3) Ruotare la manopola (M) (senso orario o antiorario) per impostare il tempo di trattamen-

to, visualizzato sul display (A).

4) Premere il pulsante (F) per avviare il ciclo di trattamento selezionato.

Impostazione della modalità "Cottura rapida"

La "Cottura rapida" effettua il trattamento del prodotto alimentare in modalità microonde, al

massimo della potenza.

1) Premere Il pulsante (F) per avviare automaticamente la modalità "Cottura rapida". Ogni

volta che si preme il pulsante (F) si incrementa il tempo di 30 secondi.

Impostazione della modalità

"Scongelamento" (a peso)

1) Premere il pulsante (G) per sele-

zionare la modalità di funziona-

mento "dEF1"

2) Ruotare la manopola (M) (senso

orario o antiorario) per impostare il

peso del prodotto (100÷2000g), vi-

sualizzato sul display (A)

3) Premere il pulsante (F) per avviare

il ciclo di trattamento selezionato.

Impostazione della modalità

"Scongelamento" (a tempo)

1) Premere due volte il pulsante (G)

per selezionare la modalità di fun-

zionamento "dEF2"

2) Ruotare la manopola (M) (senso

orario o antiorario) per impostare il

tempo di trattamento, visualizzato

sul display (A).

3) Premere il pulsante (F) per av-

viare il ciclo di trattamento sele-

zionato.

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

 FORNO A MICROONDE MC/1451

C334602001.fmIDM

- 20 - Lingua Italiana

Impostazione della modalità "Ri-

scaldamento"

1) Premere il pulsante (E) per sele-

zionare la modalità di funziona-

mento "Riscaldamento",

premendo il pulsante più volte

compariranno sul display (A) le

diciture "h-1", "h-2", "h-3", "h-4".

2) Ruotare la manopola (M) (senso

orario o antiorario) per impostare

il peso del prodotto, visualizzato

sul display (A)

3) Premere il pulsante (F) per av-

viare il ciclo di trattamento sele-

zionato.

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

Tabella 5: Modalità "Riscaldamento"

Modalità Display Peso

auto-riscaldamento

150 150g

250 250g

350 350g

450 450g

600 600g

h-2

cibi precotti

250 250g

350 350g

450 450g

h-3

bevande-caffè

1 240g

2 480g

3 720g

h-4

brioches-crossaint

1 70g

2 140g

3 210g

- 21 - Lingua Italiana

C334602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MC/1451

Impostazione della modalità "Automatica"

1) Ruotare la manopola (M) (senso orario) per selezionare il programma desiderato, sul

display (A) compariranno le diciture "A1", "A2", "A3", "A4", "A5", "A6", "A7", "A8", "A9".

2) Premere il pulsante (F) per confermare il ciclo di trattamento selezionato.

3) Ruotare la manopola (M) (senso orario o antiorario) per impostare il peso del prodotto,

visualizzato sul display (A)

4) Premere il pulsante (F) per avviare il ciclo di trattamento selezionato.

Tabella 6: Modalità "Automatica"

Modalità Display Peso/Volume Livello potenza

Patate

1 230g 100%

2 460g 100%

3 690g 100%

Carne

150 150g 100%

300 300g 100%

450 450g 100%

600 600g 100%

Verdura

150 150g 100%

350 350g 100%

500 500g 100%

Pesce

150 150g 80%

250 250g 80%

350 350g 80%

450 450g 80%

650 650g 80%

Pasta

50g

(con acqua calda 450g)

80%

100

100g

(con acqua calda 800g)

80%

150

150g

(con acqua calda 1200g)

80%

Zuppa

200ml 200ml 100%

400ml 400ml 100%

600ml 600ml 100%

Pollo arrosto

500 500g C-4

750 750g C-4

1000 1000g C-4

1200 1200g C-4

Pane

50 50g C-3

100 100g C-3

150 150g C-3

Pizza

200 200g C-4

300 300g C-4

400 400g C-4

 FORNO A MICROONDE MC/1451

C334602001.fmIDM

- 22 - Lingua Italiana

Programmazione cottura in più

fasi

L'apparecchiatura può essere pro-

grammata per effettuare automati-

camente fino a 3 diverse modalità di

trattamento.

Di seguito viene descritto un esem-

pio di programmazione di cottura in

più fasi (scongelamento a tempo,

microonde, grill):

1) Premere due volte il pulsante (G)

per selezionare la modalità di

funzionamento "dEF2"

2) Ruotare la manopola (M) (senso

orario o antiorario) per impostare

il tempo di trattamento, visualiz-

zato sul display (A).

3) Premere il pulsante (B) per sele-

zionare la modalità di funziona-

mento "Microonde".

4) Premere ripetutamente lo stesso

pulsante (B) per selezionare il li-

vello di potenza di interesse.

5) Ruotare la manopola (M) (senso orario o antiorario) per impostare il tempo di trattamen-

to, visualizzato sul display (A).

6) Premere il pulsante (D) per selezionare la modalità di funzionamento "Grill", premendo

il pulsante una sola volta comparirà sul display (A) la dicitura "G-1"

7) Ruotare la manopola (M) (senso orario o antiorario) per impostare il tempo di trattamen-

to, visualizzato sul display (A).

8) Premere il pulsante (F) per avviare il ciclo di trattamento selezionato.

Impostazione della modalità "Blocco di sicurezza"

1) Premere il pulsante (H) per almeno 3 sec. per attivare la funzione. L'apparecchiatura

emette un segnale acustico, sul display si accende la spia corrispondente e tutti i co-

mandi vengono disabilitati.

2) Per disattivare la modalità "Blocco di sicurezza", premere il pulsante (H) per almeno 3

sec.. L'apparecchiatura emette un segnale acustico e sul display si spegne la spia cor-

rispondente.

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

- 23 - Lingua Italiana

C334602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MC/1451

CONSIGLI PER L'USO

1. In base alla modalità di funzionamento (a microonde, grill o modalità combinata) e al

tipo di trattamento da effettuare (scongelamento, cottura, riscaldamento, ecc.), prepa-

rare opportunamente il prodotto alimentare e introdurlo in un recipiente adeguato.

In caso di prodotti alimentari che, durante il trattamento, potrebbero schizzare le pareti

del vano, mettere un coperchio sul recipiente.

2. Introdurre il recipiente all'interno del vano di trattamento e richiudere lo sportello.

3. Programmare il ciclo di trattamento di interesse (vedi "Modalità d'uso").

Quando il timer segnala che il tempo impostato è terminato, attendere qualche instante

prima di estrarre il recipiente.

Qualora il trattamento del prodotto alimentare non sia adeguato, introdurre il recipiente

nel vano ed impostare un nuovo tempo di trattamento.

Cautela - Avvertenza

Per evitare il rischio di scottatura, introdurre o prelevare i prodotti alimentari con

l'ausilio di appositi utensili.

Se l'apparecchiatura è al primo uso, prima di attivare il funzionamento togliere

l'eventuale pellicola protettiva di rivestimento, riempire una tazza con acqua e succo

di limone, introdurla nel vano di trattamento e farla funzionare per circa 10 minuti alla

massima potenza, in modo da eliminare gli odori sgradevoli prodotti dal materiale di

costruzione.

I consigli riportati si riferiscono all'uso dell'apparecchiatura con tutte le modalità di funzion-

amento previste. Per il funzionamento a microonde o modalità combinata, seguire anche i

consigli specifici elencati.

– Non utlizzare l'apparecchiatura senza la piastra girevole e il piatto.

– Non introdurre recipienti in metallo (acciaio, rame, vaschette in alluminio, ecc.) o reci-

pienti placcati o con incisioni in metallo (oro, argento, ecc.) per evitare che si generino

scintille o archi magnetici.

– Non utilizzare l'apparecchiatura per rassodare le uova.

– Non utilizzare recipienti costruiti con materiali non idonei e non utilizzare mai l'apparec-

chiatura a vuoto. Per evitare di attivarla a vuoto per sbaglio, si consiglia di lasciare all'in-

terno del vano un bicchiere pieno d'acqua in modo da assorbire le eventuali microonde.

– Perforare i prodotti alimentari ricoperti con buccia (patate, mele, ecc.) o involucri sigillati

(salsicce, insaccati, ecc.), in modo da evitare lo scoppio durante il trattamento. Elimina-

re gli eventuali ferretti in metallo.

 FORNO A MICROONDE MC/1451

C334602001.fmIDM

- 24 - Lingua Italiana

– Se l'apparecchiatura non funziona correttamente (ad esempio non si accende), non

smontare alcuna parte e non tentare di intervenire in alcun modo ma contattare il riven-

ditore o un centro di assistenza autorizzato.

– Mescolare bene i prodotti alimentari liquidi trattati per uniformare la temperatura e, se

destinati all'alimentazione di bambini, controllarla per evitare scottature.

– Per velocizzare il trattamento di alcuni prodotti alimentari (pollo, hamburger, ecc.) girarli

almeno una volta. In caso di arrosti, girarli più volte. Se invece vengono trattati altri tipi

di prodotti (polpette, crocchette, ecc.), spostarli dal centro verso l'esterno e viceversa.

PULIZIA APPARECCHIATURA

Prima di effettuare la pulizia dell'apparecchiatura (a fine giornata o quando necessario), di-

sinserire l'alimentazione elettrica generale (oppure scollegare la presa elettrica) ed assicu-

rarsi che la zona di trattamento sia completamente raffreddata.

– Togliere il piatto e la piastra girevole.

– Pulire tutte le superfici interne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spu-

gna ed asciugarle accuratamente.

Importante

Per eliminare eventuali odori, introdurre un bicchiere con acqua e succo di limone e

attivare l'apparecchiatura con funzionamento a microonde per circa 5 minuti.

– Lavare il piatto e la piastra girevole con detergenti per uso alimentare, risciacquarli ed

asciugarli accuratamente prima di rimontarli.

Assicurarsi sempre che le guarnizioni dello sportello siano pulite ed integre e che

esso si chiuda correttamente.

– Pulire accuratamente il piano di lavoro e tutte le zone circostanti.

– Pulire le superfici esterne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spugna.

Cautela - Avvertenza

Effettuare le operazioni di pulizia esclusivamente con prodotti detergenti per uso ali-

mentare. Non usare nel modo più assoluto prodotti di pulizia corrosivi, infiammabili

o che contengono sostanze nocive alla salute delle persone.

– Se si prevede di non utilizzare l'apparecchiatura per un lungo periodo, dopo aver effet-

tuato la pulizia e disinserito l'alimentazione elettrica generale (oppure scollegato la pre-

sa elettrica), proteggerla in modo adeguato per mantenerla pulita.

- 25 - Lingua Italiana

C334602001.fmIDM

 FORNO A MICROONDE MC/1451

RICERCA GUASTI

Le informazioni di seguito riportate hanno lo scopo di aiutare l'identificazione e correzione

di eventuali anomalie e disfunzioni che potrebbero presentarsi in fase d'uso.

Alcuni guasti possono essere risolti dall'utilizzatore; altri richiedono una precisa competen-

za tecnica o particolari capacità, e devono essere eseguiti esclusivamente da personale

qualificato con esperienza riconosciuta e acquisita nel settore specifico di intervento.

Importante

Non smontare parti interne dell'apparecchiatura.

Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni causati da manomissio-

ni.

Tabella 7: Anomalie di funzionamento

Inconveniente Cause Rimedi

L'apparecchiatura non riscalda.

Mancanza di tensione sulla linea di

alimentazione elettrica.

Contattare il rivenditore o un centro

di assistenza autorizzato.

Resistenza non funzionante.

Contattare il rivenditore o un centro

di assistenza autorizzato.

Dispositivo magnetron non

funzionante.

Contattare il rivenditore o un centro

di assistenza autorizzato.

Made in China

Distributed by Fimar spa

- 3 - English language

GENERAL AND SAFETY

INFORMATION

PURPOSE OF THE MANUAL

– The use and maintenance manual, which is an integral part of the appliance, was written

by the manufacturer in his mother tongue to provide the information needed by those

authorised to use the appliance during its expected working life.

– Time dedicated to reading this information will prevent personal health and safety risks

and economic damages.

– The manufacturer reserves the right to modify the information in the manual without prior

notice provided these changes do not affect safety.

– Some parts of the text are highlighted to emphasise their importance.

Important

This indicates particularly important technical information that should not be igno-

red.

Caution - Precaution

This indicates that adequate actions must be taken to avoid harm to personal safety

and health and economic damages.

Danger - Warning

This indicates potentially hazardous situations which, if ignored, could cause se-

rious harm to personal health and safety.

MACHINE AND MANUFACTURER IDENTIFICATION

The illustrated identification plate is applied directly on the equipment. It includes refe-

rences and all indications required for working safety.

IDM-34600900100.tif

Equipment model

Manufacturer identification

Serial number

Technical specifications

CE markings

Manufacturing year

 GENERAL AND SAFETY INFORMATION

C134602001.fmIDM

- 4 - English language

CONTACTING CUSTOMER SERVICE

Indicate the appliance version and type of defect found when contacting customer service.

SAFETY DEVICES

– During design and construction the Manufacturer has carefully considered all aspects

that could cause possible hazards and personal risks.

– The manufacturer has adopted all the "rules of good construction practice" and con-

structed the machine with specifically selected materials to guarantee food hygiene and

working operability.

– The purpose of this information is to inform the user to pay attention to prevent any type

of operating and food risk. However, discretion is invaluable. Safety is also in the hands

of all those who use the appliance (installation technicians and users).

– Carefully read the instructions in this manual and those applied directly on the equip-

ment; in particular, observe those that pertain to safety.

– Handle the appliance following the information on the packaging, on the appliance and

in the instructions for use.

– During transport, handling and installation, do not hit or drop the appliance to avoid dam-

aging its parts.

– Personnel authorised to perform power connections must make sure the mains specifi-

cations match those on the plate, that the mains has a circuit breaker and components

in accordance with current laws and regulations.

– Do not tamper with, remove or bypass the safety devices installed on the appliance for

any reason.

– The user should carefully read the entire manual and make sure all parts are under-

stood, especially all the information concerning safety.

– Upon first appliance use, if necessary, simulate use to identify controls especially power

on and off controls.

– Always wear protection devices on upper limbs when placing or removing containers

from the chamber. Some containers may absorb heat and cause burns.

– Do not touch the surface inside the appliance chamber to avoid burns, even after

processing.

– Never place flammable or explosive materials (such as plastic cases, paper, recycled

paper, etc.) inside the appliance chamber.

- 5 - English language

C134602001.fmIDM

 GENERAL AND SAFETY INFORMATION

– Do not obstruct appliance ventilation slots to avoid excessive overheating which could

damage the appliance.

– Do not store any object inside the appliance and keep the door closed when not in use.

Only use the appliance as intended. Improper appliance use or use other than that

admitted may cause personally safety risks and injuries and economical damages.

The manufacturer is not liable for any damages due to improper appliance use, fail-

ure to follow the instructions in the user manual and appliance tampering or changes

without official authorisation.

– All work that requires specific technical skills or abilities (installation, power connections,

etc.) must only be performed by authorised personnel with recognised experience in the

specific field.

– Do not use the appliance with broken or inefficient power wires. When a defect is found,

immediately stop the appliance in safety conditions and have authorised and qualified

personnel replace wires.

Before cleaning, maintenance, etc., TURN OFF THE POWER (or unplug the power

cord) and make sure the processing area is fully cooled.

– Clean the appliance after every use or when reasonably needed, also according to the

type of food product processed.

– Accurately clean all appliance parts (including surrounding areas) that can come into di-

rect or indirect contact with food products to avoid the risk of contamination and maintain

hygiene.

– Only clean the appliance with food safe detergents. Never use corrosive and flammable

cleaning products or products that may contain and/or emit harmful substances.

– Clean and disinfect the appliance wearing personal safety devices especially when de-

tergents are used.

– Do not clean the appliance under running water to avoid damaging parts, especially

electric and electronic parts.

– In the event of prolonged appliance disuse, clean and thoroughly dry all its parts (inter-

nal and external). Unplug the power cord and make sure the room conditions are suited

to preserve the appliance in time.

– Conditions necessary for correct electrical equipment operations are listed according to

the surrounding environment.

 GENERAL AND SAFETY INFORMATION

C134602001.fmIDM

- 6 - English language

– Room temperature not under °C.

– Relative humidity between 50% (at 40°C) and 90% (at 20°C).

– The room must be free of areas with gas concentrations and potentially explosive pow-

ders and/or fire hazards.

– The activity may affect the environment and, for this reason, take air emissions, liquid

discharges and ground contamination, the use of raw materials, natural resources and

waste disposal into account.

– During transport and storage, environmental temperature must be between -25°C and

55°C with a maximum of 70°C as long as exposure is no longer than 24 hours.

– Packaging components must be disposed according to current laws in the country of

use.

– When decommissioning and scrapping the appliance, divide all parts according to their

features and dispose accordingly. Specifically, electrical and electronic components

marked by a specific symbol must be taken to authorised recycling centres or returned

to the dealer when purchasing a new appliance.

Electrical and Electronic equipment contain hazardous substances, potentially

harmful to health and the environment. Please dispose of them correctly.

SAFETY AND INFORMATION SIGNS

Safety signals are affixed to the appliance areas with RESIDUAL RISKS to inform the user

of their existence.

The illustrations depict the safety and information signs affixed on the

equipment.

– Burn hazard: warns to be careful of hot surfaces.

– Electrical shock hazard: this indicates the need to turn power off (or

unplug the power cord) before working on electrical connections.

- 7 - English language

C134602001.fmIDM

 GENERAL AND SAFETY INFORMATION

UNPACKING, HANDLING AND INSTALLATION INSTRUCTIONS

– The appliance is delivered packaged in a specific container and, if necessary, suitably

stabilised with shockproof material to ensure its integrity.

Packaging may be on a pallet according to appliance features, destination and transport

means to facilitate handling.

All information required for handling (loading and unloading) in safe conditions is indi-

cated directly on the packaging.

– The package must be handled according to its specifications (weight, dimensions, etc.).

For limited dimensions and weights, the package may be handled manually. Otherwise,

use a lifting device with suitable capacity.

Upon receiving the appliance, make sure all components are integral. In the event of

damages or missing parts, contact your local dealer to arrange for future procedures.

– Installation must be performed by expert and authorised personnel who must previously

ensure that the electrical mains meet specific current laws, regulations and standards

in effect in the country of use.

– Before installing the appliance, make sure the selected site is suitable, sufficiently ven-

tilated and lit, stable and with surrounding areas sufficient for easy cleaning and main-

tenance. Also make sure the support surface is stable, level and easy to clean to avoid

the risk of dirt accumulations and food product contamination.

Personnel authorised to perform electrical connections must make sure the mains

grounding system is efficient and that the mains voltage and frequency match the

data listed on the appliance identification plate.

For appliances with special features (shape, weight, dimensions, etc.) the information in-

cluded in this paragraph may not be thorough. Any additional information is listed in the par-

agraph on "Lifting Procedures" for each single appliance.

- 8 - English language

C234602001.fmIDM

 MF/911 MICROWAVE OVEN

GENERAL APPLIANCE DESCRIPTION

– The microwave oven MF/911 is an appliance designed and constructed to heat, brown

or defrost food products for human consumption contained in suitable containers faster

than traditional ovens.

– According to the type of food product to be processed, the appliance can operate as a

microwave, convection oven, grill or in combo mode (microwave and grill or microwave

and convection).

– The appliance can also be used to process various food products such as, for example,

vegetables (fresh and frozen), fruit, pasta, rice, fish, meat and even sauce, soup, pre-

serves, etc.

– The appliance is used with containers made of suitable material according to the type

of set operating mode (microwave, grill or combo mode) and preferably circular or oval

to homogeneously cook food products.

– The appliance may not be used with metallic containers (steel, aluminium, copper, etc.)

in microwave or combo mode (microwave and grill or microwave and convection). To

identify which features are suitable for containers, see table "Container materials".

– The professional appliance is designed to be installed in catering environments (bars,

pizzerias, restaurants, etc.). Special training is not required. However, users should

have skills and abilities specific to the catering sector.

Any use other than that indicated by the manufacturer is considered IMPROPER.

The illustration depicts main appliance parts and the list includes their descriptions and

functions.

A) Control panel: it is equipped with the control devices needed to operate the appliance

(see "Control descriptions").

B) Oven door: it is associated with an interlock device (micro switch ). The cook cycle

stops when the door is opened.

The cook cycle resumes operations from where it left off when the door is closed.

C) Processing chamber: it is equipped with electrical resistances (for grill operating

mode) and a magnetron device (for microwave operating mode) to process food prod-

ucts.

The processing chamber is equipped with a rotating grill (and removable plate (D))

which rotates during microwave or combo operating modes to guarantee even process-

ing.

- 9 - English language

C234602001.fmIDM

 MF/911 MICROWAVE OVEN

Important

In microwave or combo mode (microwave and grill) do not use the appliance without

the rotating grill and removable plate.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

The table lists the type of container materials required according to the appliance operating

mode (microwave, grill and combo modes).

IDM-34602000101.pdf

Table 1: Technical appliance specifications

Description Unit of measure

MF/911

Power kW 1,4

Power supply V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz

Processing chamber capacity Litres 25

Processing chamber dimensions mm 328x330x200

Appliance dimensions mm 513x415x290

Packaging dimensions mm 580x442x340

Net weight kg 14,5

Installation type Counter installation

 MF/911 MICROWAVE OVEN

C234602001.fmIDM

- 10 - English language

CONTROL DESCRIPTIONS

The appliance is equipped with the

listed control devices, required to

run its main functions.

D) Timer: used to start the appli-

ance and set processing time.

E) Selector: used to set the appli-

ance operating mode and cook

power level.

Low position: microwave oper-

ating mode with low power level

(17%).

Defrost position: microwave

operating mode with medium-

low power level (33%).

Med position: microwave oper-

ating mode with medium power

level (55%).

Med-High position: microwave

operating mode with medium-

low power level (77%). (77 %).

High position: microwave operating mode with high power level (100%).

Grill position: grill operating mode.

Comb1 position: operation in combined mode, with low power level for microwave

oven (20 %) and high power level for grill (80 %).

Comb2 position: operation in combined mode, with middle-low power level for micro-

wave oven (30 %) and middle-high power level for grill (70 %).

Comb3 position: operation in combined mode, with middle power level both for micro-

wave oven (40 %) and for grill (60 %).

Table 2: Container materials

Container material Microwave operations Grill operations Combo operating mode

Heat resistant glass yes yes yes

Heat resistant ceramic or

porcelain

yes yes yes

Microwavable plastic yes no no

Wax paper yes no no

Tin foil no yes no

Metal no yes no

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

IDM-34602000201.pdf

- 11 - English language

C234602001.fmIDM

 MF/911 MICROWAVE OVEN

RECOMMENDATIONS FOR USE

1. Based on the operating mode (microwave, grill or combo mode) and processing mode

(defrost, cook, heat, etc.) suitable prepare food product and place it in an appropriate

container.

Cover food product that may spray chamber walls during processing.

2. Place the container in the processing chamber and close the door.

3. Rotate the selector (E) (always clockwise) to select the operating mode with the re-

quired power level.

4. Rotate the timer (D) to start the appliance and set processing time.

When the timer indicates that set time has elapsed, wait several seconds before remov-

ing the container.

If food product is not adequately processed, place the container in the chamber and set

a new processing time.

Caution - Precaution

To avoid burn hazards, place and remove food products with specific utensils.

For first appliance use, before operating, remove any protective film lining, fill a cup

with water and lemon juice, place it in the processing chamber and run the appliance

for about 10 minutes at maximum power to eliminate any unpleasant odours pro-

duced by construction materials.

The listed recommendations refer to appliance use in all foreseen operating modes. Also

follow the listed specific recommendations for microwave and combo operating modes.

– Do not use the appliance without the rotating grill and removable plate.

– Do not place metal containers (steel, copper, aluminium, etc.) or metal-plated or metal

engraved containers (gold, silver, etc.) in the chamber to prevent sparks or magnetic

arcs from generating.

– Do not use the appliance to hard boil eggs.

– Do not use containers made with unsuitable materials and never use the appliance

empty. To avoid starting the appliance when empty, we recommend you leave a full

glass of water in the chamber to absorb any microwaves.

– Punch holes in any food products with peels (potatoes, apples, etc.) or sealed cases

(sausages, hotdogs, etc.) to prevent them from exploding. Remove any metal clips.

– If the appliance is not working correctly 8for example, does not turn on), do not remove

any part and do not attempt to repair it in any way. Contact your dealer or authorised

service centre.

 MF/911 MICROWAVE OVEN

C234602001.fmIDM

- 12 - English language

– Mix processed liquid food products well to evenly distribute the temperature and, when

heating baby food, check temperature to avoid burns.

– To quicken some food product processing (chicken, hamburger, etc.) turn food at least

once. For roasts, turn several times. For other types of products (meatballs, croquettes,

etc.) move them from the centre outward and vice versa.

Combo operating mode combines typical microwave cooking with grill cooking to

achieve different cooking powers (see exemplary table).

APPLIANCE CLEANING

Before cleaning the appliance (at the end of the day or when necessary) turn power off (or

disconnect the power cord) and make sure the cook surface is fully cooled.

– Remove the plate and rotating grill.

– Clean all internal appliance surfaces with a damp cloth or sponge and dry thoroughly.

Important

To eliminate any odours, place a glass of water and lemon juice in the chamber and

run the appliance in microwave mode for about 5 minutes.

– Clean the plate and rotating grill with food safe detergents, rinse and dry thoroughly be-

fore placing them in the chamber.

Always make sure the door gaskets are clean and integral and that the door correctly

closes.

– Accurately clean the work surface and all surrounding areas.

– Clean external appliance surfaces with a damp cloth or sponge.

Caution - Precaution

Only clean with food safe detergents. Never use corrosive or flammable cleaning

products or products that contain substances harmful to human health.

For long periods of disuse, after cleaning and turning off appliance power (or unplugging

the power cord), adequately cover it to keep it clean.

Processing program Microwave power Grill power Food products

Comb1 Low level (20%) High level (80%) Fish, potatoes, gratin

Comb2 Medium-low level (30%) Medium-high level (70%)

Puddings, omelettes, roasted

potatoes

Comb3 Medium level (40%) Medium level (60%) Roast chicken

- 13 - English language

C234602001.fmIDM

 MF/911 MICROWAVE OVEN

TROUBLESHOOTING

The purpose of the following information is to help the operator to identify and correct any

anomalies or malfunctions that may occur during use.

Some faults may be resolved by the user, others require specific technical skills or abilities

and must only be performed by qualified personnel with recognised experience in the spe-

cific sector.

Important

Do not remove internal appliance parts.

The manufacturer is not liable for any machine tampering!

Table 3: Operating malfunctions

Problem Causes Solutions

The appliance does not heat.

Cook time was not set. Set cook time other than 0 min

No mains power.

Contact your dealer or authorised

service centre.

Resistance does not work.

Contact your dealer or authorised

service centre.

The magnetron device does not

work.

Contact your dealer or authorised

service centre.

Made in China

Distributed by Fimar spa

- 14 - English language

C334602001.fmIDM

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

GENERAL APPLIANCE DESCRIPTION

– The microwave oven MC/1451 is an appliance designed and constructed to heat, brown

or defrost food products for human consumption contained in suitable containers faster

than traditional ovens.

– According to the type of food product to be processed, the appliance can operate as a

microwave, convection oven, grill or in combo mode (microwave and grill or microwave

and convection).

– In addition to normal operating modes, the appliance also includes several automatic

functions for simpler use.

– The appliance can also be used to process various food products such as, for example,

vegetables (fresh and frozen), fruit, pasta, rice, fish, meat and even sauce, soup, pre-

serves, etc.

– The appliance is used with containers made of suitable material according to the type

of set operating mode (microwave, grill or combo mode) and preferably circular or oval

to homogeneously cook food products.

– The appliance may not be used with metallic containers (steel, aluminium, copper, etc.)

in microwave or combo mode (microwave and grill or microwave and convection). To

identify which features are suitable for containers, see table "Container materials".

– The professional appliance is designed to be installed in catering environments (bars,

pizzerias, restaurants, etc.). Special training is not required. However, users should

have skills and abilities specific to the catering sector.

Any use other than that indicated by the manufacturer is considered IMPROPER.

The illustration depicts main appliance parts and the list includes their descriptions and

functions.

A) Control panel: it is equipped with the control devices needed to operate the appliance

(see "Control descriptions").

B) Oven door: it is associated with an interlock device (micro switch ). The cook cycle stops

when the door is opened.

The cook cycle resumes operations from where it left off when the door is closed.

C) Processing chamber: it is equipped with electrical resistances (for grill operating

mode) and a magnetron device (for microwave operating mode) to process food prod-

ucts.

The processing chamber is equipped with a rotating grill (and removable plate (D))

which rotates during microwave or combo operating modes to guarantee even process-

ing.

- 15 - English language

C334602001.fmIDM

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

Important

In microwave or combo mode (microwave and grill of microwave and convection) do

not use the appliance without the rotating grill and removable plate.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

The table lists the type of container materials required according to the appliance operating

mode (microwave, grill and combo modes).

IDM-34602000301.pdf

Table 1: Technical appliance specifications

Description Unit of measure

MC/1451

Power kW 2,5

Power supply V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz

Processing chamber capacity Litres 25

Processing chamber dimensions mm 328x343x230

Appliance dimensions mm 513x466x305

Packaging dimensions mm 580x500x360

Net weight kg 18

Installation type Counter installation

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

C334602001.fmIDM

- 16 - English language

CONTROL DESCRIPTIONS

The appliance is equipped with the

listed control devices, required to

run its main functions.

A) Display: displays cook settings

and the current time.

B) Button: used to manually set mi-

crowave operating mode and se-

lect the relevant power level.

Press button (B) repeatedly until

display (A) shows the desired

power level (max. five pre-set

power levels can be selected).

C) Button: used to manually set

convection operating mode and

select the relevant cook temper-

ature.

Press the button (C) repeatedly

until the required cook tempera-

ture appears on the display (A)

(up to ten preset temperatures

can be selected).

D) Button: to manually set the op-

eration in grill mode (only one

power level) or in combined mode (max. four combination levels can be selected).

Table 2: Container materials

Container material Microwave operations Grill operations Combo operating mode

Heat resistant glass yes yes yes

Heat resistant ceramic or

porcelain

yes yes yes

Microwavable plastic yes no no

Wax paper yes no no

Tin foil no yes no

Metal no yes no

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

- 17 - English language

C334602001.fmIDM

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

E) Button: to manually set the operation in heating mode.

Press button (E) repeatedly until display (A) shows the desired heating level (max. four

heating levels can be selected).

F) Button: to start or confirm the selected operation mode. If this button is pressed and the

oven is in stand-by mode, it activates the quick cooking mode.

G) Button: to select the thawing mode (according to product weight or time).

H) Button: to stop the current cooking programme or to reset the programmed setting.

L) Button: to set the current time (hours: minutes).

M) Knob: it is preset to programme the cooking time, to programme one of the automatic

functions and to select the weight of the product to be processed.

Operating and programming modes for the various appliance functions are described in

paragraph "Operating modes".

OPERATING MODES

Operating and programming modes for the various appliance functions are listed.

Important

Notwithstanding the selected use and programming mode, the end of each process-

ing is shown by an acoustic alarm.

Before programming the new processing cycle, press button (H) to reset the equip-

ment.

Current time settings

1) Press button (L) and select the desired size: 12h or 24h.

2) Turn the knob (M) until the current hour appears on the display (A).

3) Press the button (L).

4) Turn the knob (M) until the current minutes appear on the display (A).

5) Press the button (L) to confirm the set time.

Setting of the "Microwave oven" mode

1) Press button (B) to select the "Microwave oven" mode.

2) Press the same button (B) repeatedly to select the desired power level.

3) Rotate the knob (M) (clockwise or counter-clockwise) to set the processing time which

appears on the display (A).

4) Press button (F) to start the selected processing cycle.

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

C334602001.fmIDM

- 18 - English language

Setting of "Grill" mode

1) Press button (D) to select the "Grill" mode; by pressing the button once, display (A) will

show message "G-1"

2) Rotate the knob (M) (clockwise or counter-clockwise) to set the processing time which

appears on the display (A).

3) Press button (F) to start the selected processing cycle.

Setting of "Combined cooking" mode

1) Press button (D) to select the "Combined cooking" mode; by pressing the button repeat-

edly, display (A) will show messages "C-1", "C-2", "C-3", "C-4".

2) Press the same button (D) repeatedly to select the desired combination level.

3) Rotate the knob (M) (clockwise or counter-clockwise) to set the processing time which

appears on the display (A).

4) Press button (F) to start the selected processing cycle.

Setting of "Convection" mode (with pre-heating)

1) Press button (C) to select the "Convection" mode.

2) Press the same button (C) repeatedly to select the desired temperature level.

3) Press button (F) to start pre-heating.

4) When reaching the set temperature the value on display (A) will blink. Open the door

and insert the product to be processed.

Table 3: "Microwave oven" mode

Display Power level

P100 100%

P80 80%

P50 50%

P30 30%

P10 10%

Table 4: "Combined cooking" mode

Display Microwave oven Grill Convection

C-1 x x

C-2 x x

C-3 x x

C-4 x x x

- 19 - English language

C334602001.fmIDM

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

5) Rotate the knob (M) (clockwise or counter-clockwise) to set the processing time which

appears on the display (A).

6) Press button (F) to start the selected processing cycle.

Setting of "Convection" mode (without pre-heating)

1) Press button (C) to select the "Convection" mode.

2) Press the same button (C) repeatedly to select the desired temperature level.

3) Rotate the knob (M) (clockwise or counter-clockwise) to set the processing time which

appears on the display (A).

4) Press button (F) to start the selected processing cycle.

"Fast cook" mode settings

"Fast cook" processes food product in microwave mode at maximum power.

1) Press button (F) to start the "Quick cooking" mode automatically. Always when you

press button (F) time is increased by 30 seconds.

Setting of "Thawing" mode (ac-

cording to weight)

1) Press button (G) to select operat-

ing mode "dEF1"

2) Rotate knob (M) (clockwise or

anti-clockwise) to set the weight of

product (100÷2000g) shown on di-

splay (A)

3) Press button (F) to start the select-

ed processing cycle.

Setting of "Thawing" mode (ac-

cording to time)

1) Press button (G) twice to select

operating mode "dEF2"

2) Rotate the knob (M) (clockwise or

counter-clockwise) to set the

processing time which appears on

the display (A).

3) Press button (F) to start the se-

lected processing cycle.

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

C334602001.fmIDM

- 20 - English language

Setting of "Heating" mode

1) Press button (E) to select the

"Heating" mode; by pressing the

button repeatedly, display (A)

will show messages "h-1", "h-2",

"h-3", "h-4".

2) Rotate knob (M) (clockwise or

anti-clockwise) to set the weight

of the product shown on display

3) Press button (F) to start the se-

lected processing cycle.

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

Table 5: "Heating" mode

Mode Display Weight

Self-heating

150 150g

250 250g

350 350g

450 450g

600 600g

h-2

Pre-cooked food

250 250g

350 350g

450 450g

h-3

drinks-coffee

1 240g

2 480g

3 720g

h-4

buns-croissant

1 70g

2 140g

3 210g

- 21 - English language

C334602001.fmIDM

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

Setting of "Automatic" mode

1) Rotate knob (M) (clockwise) to select the desired programme, display (A) will show

messages "A1", "A2", "A3", "A4", "A5", "A6", "A7", "A8", "A9".

2) Press button (F) to confirm the selected processing cycle.

3) Rotate knob (M) (clockwise or anti-clockwise) to set the weight of the product shown on

display

4) Press button (F) to start the selected processing cycle.

Table 6: "Automatic" mode

Mode Display Weight/Volume Power level

Potatoes

1 230g 100%

2 460g 100%

3 690g 100%

Meat

150 150g 100%

300 300g 100%

450 450g 100%

600 600g 100%

Vegetables

150 150g 100%

350 350g 100%

500 500g 100%

Fish

150 150g 80%

250 250g 80%

350 350g 80%

450 450g 80%

650 650g 80%

Pasta

50g

(with hot water 450g)

80%

100

100g

(with hot water 800g)

80%

150

150g

(with hot water 1200g)

80%

Soup

200ml 200ml 100%

400ml 400ml 100%

600ml 600ml 100%

Roasted chicken

500 500g C-4

750 750g C-4

1000 1000g C-4

1200 1200g C-4

Bread

50 50g C-3

100 100g C-3

150 150g C-3

Pizza

200 200g C-4

300 300g C-4

400 400g C-4

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

C334602001.fmIDM

- 22 - English language

Cook programming in several

phases

The appliance can be set to auto-

matically run up to 3 different operat-

ing modes.

The following describes an example

of cooking programming in several

phases (time thawing, microwave,

grill):

1) Press button (G) twice to select

operating mode "dEF2"

2) Rotate the knob (M) (clockwise

or counter-clockwise) to set the

processing time which appears

on the display (A).

3) Press button (B) to select the

"Microwave oven" mode.

4) Press the same button (B) re-

peatedly to select the desired

power level.

5) Rotate the knob (M) (clockwise

or counter-clockwise) to set the

processing time which appears

on the display (A).

6) Press button (D) to select the "Grill" mode; by pressing the button once, display (A) will

show message "G-1"

7) Rotate the knob (M) (clockwise or counter-clockwise) to set the processing time which

appears on the display (A).

8) Press button (F) to start the selected processing cycle.

"Safety lock" mode settings

1) Press the button (H) and hold down for at least 3 seconds to start the function. The ap-

pliance emits an acoustic signal and a light appears on the display to indicate that all

controls are disabled.

2) To turn off the "Safety lock" mode, press the button (H) and hold down for at least 3 sec-

onds. The appliance emits an acoustic signal and the light turns off on the display.

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

- 23 - English language

C334602001.fmIDM

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

RECOMMENDATIONS FOR USE

1. Based on the operating mode (microwave, grill or combo mode) and processing mode

(defrost, cook, heat, etc.) suitable prepare food product and place it in an appropriate

container.

Cover food product that may spray chamber walls during processing.

2. Place the container in the processing chamber and close the door.

3. Programming the required processing cycle (see "Operating modes").

When the timer indicates that set time has elapsed, wait several seconds before remov-

ing the container.

If food product is not adequately processed, place the container in the chamber and set

a new processing time.

Caution - Precaution

To avoid burn hazards, place and remove food products with specific utensils.

For first appliance use, before operating, remove any protective film lining, fill a cup

with water and lemon juice, place it in the processing chamber and run the appliance

for about 10 minutes at maximum power to eliminate any unpleasant odours pro-

duced by construction materials.

The listed recommendations refer to appliance use in all foreseen operating modes. Also

follow the listed specific recommendations for microwave and combo operating modes.

– Do not use the appliance without the rotating grill and removable plate.

– Do not place metal containers (steel, copper, aluminium, etc.) or metal-plated or metal

engraved containers (gold, silver, etc.) in the chamber to prevent sparks or magnetic

arcs from generating.

– Do not use the appliance to hard boil eggs.

– Do not use containers made with unsuitable materials and never use the appliance

empty. To avoid starting the appliance when empty, we recommend you leave a full

glass of water in the chamber to absorb any microwaves.

– Punch holes in any food products with peels (potatoes, apples, etc.) or sealed cases

(sausages, hotdogs, etc.) to prevent them from exploding. Remove any metal clips.

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

C334602001.fmIDM

- 24 - English language

– If the appliance is not working correctly 8for example, does not turn on), do not remove

any part and do not attempt to repair it in any way. Contact your dealer or authorised

service centre.

– Mix processed liquid food products well to evenly distribute the temperature and, when

heating baby food, check temperature to avoid burns.

– To quicken some food product processing (chicken, hamburger, etc.) turn food at least

once. For roasts, turn several times. For other types of products (meatballs, croquettes,

etc.) move them from the centre outward and vice versa.

APPLIANCE CLEANING

Before cleaning the appliance (at the end of the day or when necessary) turn power off (or

disconnect the power cord) and make sure the cook surface is fully cooled.

– Remove the plate and rotating grill.

– Clean all internal appliance surfaces with a damp cloth or sponge and dry thoroughly.

Important

To eliminate any odours, place a glass of water and lemon juice in the chamber and

run the appliance in microwave mode for about 5 minutes.

– Clean the plate and rotating grill with food safe detergents, rinse and dry thoroughly be-

fore placing them in the chamber.

Always make sure the door gaskets are clean and integral and that the door correctly

closes.

– Accurately clean the work surface and all surrounding areas.

– Clean external appliance surfaces with a damp cloth or sponge.

Caution - Precaution

Only clean with food safe detergents. Never use corrosive or flammable cleaning

products or products that contain substances harmful to human health.

– For long periods of disuse, after cleaning and turning off appliance power (or unplugging

the power cord), adequately cover it to keep it clean.

- 25 - English language

C334602001.fmIDM

 MC/1451 MICROWAVE OVEN

TROUBLESHOOTING

The purpose of the following information is to help the operator to identify and correct any

anomalies or malfunctions that may occur during use.

Some faults may be resolved by the user, others require specific technical skills or abilities

and must only be performed by qualified personnel with recognised experience in the spe-

cific sector.

Important

Do not remove internal appliance parts.

The manufacturer is not liable for any machine tampering!

Table 7: Operating malfunctions

Problem Causes Solutions

The appliance does not heat.

No mains power.

Contact your dealer or authorised

service centre.

Resistance does not work.

Contact your dealer or authorised

service centre.

The magnetron device does not

work.

Contact your dealer or authorised

service centre.

Made in China

Distributed by Fimar spa

- 3 - Langue française

INFORMATIONS

GENERALES ET SECURITE

BUT DU MODE D'EMPLOI

– Ce mode d'emploi, qui est partie intégrante de la machine, a été réalisé par le fabricant

dans sa langue pour fournir les informations nécessaires à tous ceux qui sont autorisés

à interagir avec l'appareil pendant la durée de sa vie.

– Le peu de temps consacré à la lecture de ces informations permettra d'éviter des risques

pour la santé et la sécurité du personnel ainsi que des dommages économiques.

– Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications aux informations du mode

d'emploi sans obligation de le communiquer préalablement, pour autant qu'elles n'in-

fluencent pas la sécurité.

– Certaines parties du texte ont été mises en évidence afin de souligner l'importance du

message.

Important

Signale des informations techniques particulièrement importantes à ne pas négliger.

Précaution - Avertissement

Signale qu'il est nécessaire d'adopter un comportement approprié afin d'éviter tout

risque pour la sécurité et la santé du personnel et ne pas causer de dommages éco-

nomiques.

Danger – attention

Signale des situations de grave danger qui risqueraient de mettre sérieusement à

risque la santé et la sécurité du personnel.

IDENTIFICATION DU FABRICANT ET DE LA MACHINE

La plaque signalétique représentée est appliquée directement sur l'appareil. Elle

contient les références et toutes les indications indispensables à la sécurité d'exploita-

tion.

IDM-34600900100.tif

Modèle d'appareil

Identification du fabricant

Numéro de série

Données techniques

Marquage CE de conformité

Année de construction

 INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE

C134602001.fmIDM

- 4 - Langue française

PROCÉDURE DE DEMANDE D'ASSISTANCE

Pour toute demande d'assistance technique, communiquer la version de la machine et le

type de problème constaté.

MESURES DE SÉCURITÉ

– Lors de la conception et de la fabrication, le fabricant a porté une attention particulière

aux aspects comportant des risques pour la sécurité et la santé du personnel.

– Le fabricant a suivi toutes les « règles de bonne technique de construction » et a fabri-

qué l'appareil avec des matériaux spécialement sélectionnés pour garantir l'hygiène ali-

mentaire et le fonctionnement.

– Ces informations visent à sensibiliser les utilisateurs afin qu'ils veillent à prévenir tout

risque de type opérationnel et alimentaire. La prudence est quoi qu'il en soit irrempla-

çable. La sécurité se trouve entre les mains de chaque personne qui interagit avec l'ap-

pareil (installateurs et utilisateurs).

– Lire attentivement les instructions du mode d'emploi en dotation et celles qui sont ap-

pliquées directement sur l'appareil ; respecter tout spécialement les instructions

concernant la sécurité.

– Effectuer la manutention de l'appareil dans le respect des informations spécifiées direc-

tement sur l'emballage, sur l'appareil et dans le mode d'emploi.

– Durant les phases de transport, manutention et installation, ne pas heurter ou faire tom-

ber l'appareil pour éviter d'endommager ses pièces.

– Le personnel agréé au branchement électrique doit vérifier que les caractéristiques de

la ligne d'alimentation correspondent à ce qui figure sur la plaquette, qu'elle soit équipée

d'interrupteur différentiel et avec des pièces conformes aux lois et règles en vigueur.

– Ne pas manipuler frauduleusement ou fausser en aucun cas les dispositifs de sécurité

installés sur l'appareil.

– Il est recommandé à l'utilisateur de lire attentivement tout le mode d'emploi et de vérifier

de l'avoir compris entièrement, notamment les informations portant sur la sécurité.

– Au premier emploi de l'appareil, si cela s'avère nécessaire, effectuer des simulations

pour repérer les commandes, notamment celles de la mise en marche et de l'arrêt.

– Utiliser toujours l'équipement de protection pour les membres supérieurs quand on in-

troduit ou enlève les récipients du four. Certains récipients pourraient absorber de la

chaleur, ce qui risquerait de provoquer des brûlures.

– Ne pas toucher les surfaces intérieures du four de l'appareil pour éviter les brûlures, mê-

me si la préparation est déjà terminée.

- 5 - Langue française

C134602001.fmIDM

 INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE

– Ne pas introduire de matières inflammables ou explosives dans le four (par exemple

des emballages en plastique, en papier, en papier recyclé, etc.).

– Ne pas boucher les ouvertures de ventilation de l'appareil afin d'éviter une surchauffe

qui risquerait de l'endommager.

– Ne déposer aucun type d'objet dans l'appareil et garder la porte fermée quand on ne

l'emploie pas.

Utiliser l'appareillage uniquement pour les emplois prévus par le fabricant. L'utilisa-

tion impropre de l'appareil peut entraîner des risques pour la sécurité et la santé des

personnes ainsi que des dommages économiques.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages dus à l'usage impro-

pre de l'appareil, au non respect des indications de ce mode d'emploi et à des mani-

pulations frauduleuses ou des modifications sans autorisation formelle.

– Toutes les opérations exigeant une compétence technique précise ou des aptitudes

spéciales (installation, branchement aux alimentations, etc.) doivent être effectuées ex-

clusivement par du personnel qualifié ayant une expérience acquise et attestée dans le

secteur d'intervention spécifique.

– Ne pas utiliser l'appareil avec des câbles d'alimentation électrique qui ne sont pas en

parfait état et efficaces. Dès que l'on constate un problème, arrêter immédiatement l'ap-

pareil en condition de sécurité et faire remplacer les câbles par du personnel agréé et

qualifié.

Avant tout nettoyage, entretien, etc., DEBRANCHER L'ALIMENTATION ELECTRIQUE

GENERALE (ou débrancher la prise électrique) et vérifier que la zone de traitement

soit totalement refroidie.

– Nettoyer l'appareil à la fin de chaque utilisation ou quand on constate une nécessité rai-

sonnable, en fonction du type de denrée alimentaire traitée.

– Nettoyer minutieusement toutes les parties de l'appareil (y compris les zones limitro-

phes) qui peuvent entrer en contact direct ou indirect avec les aliments, pour les préser-

ver du risque de contamination et maintenir le niveau d'hygiène approprié.

– Nettoyer l'appareil uniquement avec des produits détergents à usage alimentaire. Ne

jamais utiliser de produits de nettoyage corrosifs et inflammables ou de produits sus-

ceptibles de contenir et/ou libérer des substances toxiques.

– Nettoyer et désinfecter l'appareil à l'aide d'équipements de protection individuelle, no-

tamment quand on emploie des produits détergents.

– Ne pas nettoyer l'appareil avec des jets d'eau pour ne pas abîmer ses pièces, notam-

ment les pièces électriques et électroniques.

 INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE

C134602001.fmIDM

- 6 - Langue française

– En cas d'inactivité prolongée de l'appareil, nettoyer et sécher soigneusement toutes ses piè-

ces (intérieures et extérieures). Débrancher le câble d'alimentation et s'assurer que les

conditions ambiantes soient adaptées à la conservation de l'appareil à travers le temps.

– La liste indique les conditions nécessaires pour le fonctionnement correct de l'équipement

électrique en fonction du milieu environnant.

– Température ambiante non inférieure à °C.

– L'humidité relative doit être comprise entre 50% (relevée à 40°C) et 90% (relevée à 20°C).

– Le milieu ne doit pas présenter de zones à concentration de gaz et poussières potentielle-

ment explosives et/ou à risque d'incendie.

– L'activité peut influencer le milieu. Il faut donc tenir compte des émissions dans l'atmosphè-

re, des effluents liquides et de la pollution du sol, de l'emploi de matières premières et de

ressources naturelles et de la gestion des déchets.

– Durant le transport et le stockage, la température ambiante doit se situer entre -25°C et

55°C avec un maximum de 70°C, pour autant que le temps d'exposition ne dépasse pas 24

heures.

– Les déchets d'emballage doivent être éliminés conformément aux lois en vigueur dans le

pays d'utilisation.

– Durant les phases de mise à la ferraille de l'appareil, sélectionner toutes les pièces en fonc-

tion de leurs caractéristiques et procéder à une élimination différenciée. Les composants

électriques et électroniques, marqués du symbole spécial, doivent notamment être éliminés

dans les centres de collecte agréés ou remis au vendeur lors d'un nouvel achat.

Les appareils électriques et électroniques peuvent contenir des substances dange-

reuses aux effets potentiellement nocifs pour l'environnement et la santé. Il est re-

commandé de les éliminer de façon adaptée.

SIGNAUX DE SÉCURITÉ ET D'INFORMATION

Sur l'appareil, à hauteur des zones où existent des RISQUES RESIDUELS, on a appliqué

des signaux de sécurité qui informent sur le risque correspondant.

Les illustrations représentent les signaux de sécurité et d'information ap-

pliqués sur l'appareil.

– Danger de brûlure: Signale qu'il est nécessaire de prendre garde aux

surfaces chaudes.

– Danger de choc électrique: Signale qu'il faut couper l'alimentation

électrique générale (ou débrancher la prise électrique) avant de tou-

cher aux branchements électriques.

- 7 - Langue française

C134602001.fmIDM

 INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE

DISPOSITIONS POUR LE DÉBALLAGE, LA MANUTENTION ET L'INSTALLATION

– L'appareil est livré emballé dans une boîte spéciale et, le cas échéant, est stabilisé avec

du matériel anti-choc pour garantir son parfait état.

En fonction des caractéristiques de l'appareil, du lieu de destination et du moyen de

transport à utiliser, l'emballage peut être palettisé pour faciliter sa manutention.

Toutes les informations nécessaires pour effectuer la manutention (chargement et dé-

chargement) en conditions de sécurité figurent directement sur l'emballage.

– La manutention de l'emballage doit se faire en fonction de ses caractéristiques (poids,

dimensions, etc.). Si les dimensions et le poids sont limités, la manutention peut se faire

manuellement. Dans le cas contraire, il faut utiliser un dispositif de levage de portée

adaptée.

A la réception de l'appareil, vérifier le parfait état de toutes ses pièces. En cas de dom-

mages ou d'absence de pièces, contacter le fabricant de votre région pour décider des

procédures à suivre.

– L'installation doit être confiée à un personnel expérimenté et agréé, qui doit s'assurer

préalablement que la ligne d'alimentation électrique réponde aux lois en vigueur en la

matière, aux normes et spécifications en vigueur dans le pays d'utilisation.

– Avant d'installer l'appareil, vérifier que la zone choisie soit adaptée, bien aérée et éclai-

rée, stable et qu'elle ait un espace environnant suffisant pour permettre un nettoyage et

un entretien aisés. Vérifier également que le plan d'appui soit stable, nivelé et que sa

superficie soit facile à débarrasser des résidus pour éviter le risque d'accumulation de

saleté et de contamination des denrées alimentaires.

Le personnel agréé au branchement électrique doit s'assurer de la parfaite efficacité

de la mise à la terre de l'installation électrique et doit vérifier que la tension de ligne

et la fréquence correspondent aux données spécifiées sur la plaquette signalétique.

Pour les appareils de caractéristiques morphologiques particulières (forme, poids, dimen-

sions, etc.), les informations de ce paragraphe pourraient ne pas être exhaustives. Les in-

formations supplémentaires éventuelles figurent dans le paragraphe « Mode de levage »

de chaque appareil.

- 8 - Langue française

C234602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MF/911

DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL

– Le four à microondes MF/911 est un appareil conçu et fabriqué pour chauffer, rôtir ou

décongeler des denrées alimentaires contenues dans des récipients spéciaux destinés

à l'alimentation humaine, et ce plus rapidement par rapport aux fours traditionnels.

– En fonction du type d'aliment à préparer, l'appareil peut fonctionner à microondes,

convection, grill ou en mode combiné (microondes et grill ou microondes et convection).

– L'appareil peut être utilisé pour préparer plusieurs aliments comme par exemple les lé-

gumes (frais et surgelés), les fruits, les pâtes, le riz, le poisson, la viande et également

les sauces, les potages, les conserves, etc.

– L'appareil doit être utilisé avec des récipients en matière adaptée au type de fonction-

nement programmé (à microondes, grill ou mode combiné) et de préférence de forme

circulaire ou ovale pour obtenir une cuisson homogène des aliments.

– L'appareil ne doit pas être utilisé avec des récipients en métal (acier, aluminium, cuivre,

etc.) en mode microondes ou combiné (microondes et grill ou microondes et convec-

tion). Pour déterminer les caractéristiques que doivent avoir les récipients, consulter le

tableau «Matières des récipients".

– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux

(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les

utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de

la restauration.

Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.

L'image illustre les pièces principales de l'appareil et la liste contient leur description et leur

fonction.

A) Tableau de commandes: Il est équipé des dispositifs de commande nécessaires pour

faire fonctionner l'appareil (voir "Description des commandes").

B) Porte du four: est associée à un dispositif d'asservissement (micro-interrupteur ).

Lors de l'ouverture de la porte, le cycle de cuisson s'arrête

Lors de la fermeture de la porte, le cycle de cuisson reprend depuis le point où il a été

interrompu.

C) Four: Il est équipé de résistances électriques (pour le fonctionnement en mode grill) et

d'un dispositif magnétron (pour le fonctionnement en mode microondes) servant à la

préparation des aliments.

Le four est équipé d'une plaque tournante (munie de plateau (D)), qui tourne lors du

fonctionnement microondes ou mode combiné pour garantir une préparation uniforme.

- 9 - Langue française

C234602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MF/911

Important

En fonctionnement à microondes ou mode combiné (microondes et grill), ne pas uti-

liser l'appareil sans la plaque tournante et le plateau.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Le tableau indique le type de matière utilisée dans la fabrication des récipients, en fonction

du mode de fonctionnement de l'appareil (microondes, grille et mode combiné).

IDM-34602000101.pdf

Tableau 1: Données techniques de l'appareil

Description Unité de mesure

MF/911

Puissance kW 1,4

Alimentation électrique V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz

Contenance du four Litres 25

Dimensions du four mm 328x330x200

Dimensions de l'appareil mm 513x415x290

Dimensions emballage mm 580x442x340

Poids net kg 14,5

Type d'installation Installation au comptoir

 FOUR A MICRO-ONDES MF/911

C234602001.fmIDM

- 10 - Langue française

DESCRIPTION DES COMMANDES

L'appareil est équipé des dispositifs

de commandes cités, nécessaires

pour activer ses fonctions principales.

D) Minuterie: Sert à enclencher le

fonctionnement de l'appareil

pour programmer le temps de

préparation.

E) Sélecteur: Sert à programmer

les modes de fonctionnement de

l'appareil et le niveau de puis-

sance de cuisson.

Position Low: Fonctionnement

en mode microondes, avec un

niveau de puissance bas ( 17%).

Position Defrost: Fonctionne-

ment en mode microondes, avec

un niveau de puissance moyen-

bas ( 33%).

Position Med: Fonctionnement

en mode microondes, avec un

niveau de puissance moyen

( 55%).

Position Med-High: Fonctionnement en mode microondes, avec un niveau de puis-

sance moyen-élevé (77 %).

Position High: Fonctionnement en mode microondes, avec un niveau de puissance

élevé ( 100%).

Position Grill: Fonctionnement en mode grill.

Position Comb1: fonctionnement en mode Combiné, avec un niveau de puissance ré-

duit pour le micro-ondes (20 %) et élevé pour le gril (80 %).

Position Comb2: fonctionnement en mode Combiné, avec un niveau de puissance

moyen-réduit pour le micro-ondes (30 %) et moyen-élevé pour le gril (70 %).

Tableau 2: Matières des récipients

Matière du récipient Fonctionnement à microondes Fonctionnement grill

Fonctionnement en mode

combiné

Vitre résistante à la

chaleur

Oui Oui Oui

Céramique ou porcelaine,

résistante à la chaleur

Oui Oui Oui

Plastique pour microondes Oui Non Non

Papier de cuisine Oui Non Non

Feuilles d'aluminium Non Oui Non

Métal Non Oui Non

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

IDM-34602000201.pdf

- 11 - Langue française

C234602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MF/911

Position Comb3: fonctionnement en mode Combiné, avec un niveau de puissance

moyen aussi bien pour le micro-ondes (40 %) que pour le gril (60 %).

CONSEILS D'UTILISATION

1. En fonction du mode de fonctionnement (à microondes, grill ou mode combiné) et du

type de préparation à effectuer (décongélation, cuisson, réchauffement, etc.), préparer

convenablement l'aliment et l'introduire dans un récipient approprié.

En cas d'aliments qui, durant la préparation, pourraient éclabousser les parois du four,

mettre un couvercle sur le récipient.

2. Introduire le récipient dans le four et refermer la porte.

3. Tourner le sélecteur (E) (toujours dans le sens des aiguilles d'une montre) pour sélec-

tionner le mode de fonctionnement avec le niveau de puissance voulu.

4. Tourner la minuterie (D) pour enclencher le fonctionnement de l'appareil et programmer

le temps de préparation.

Quand la minuterie signale que le temps programmé est écoulé, patienter quelques ins-

tants avant de retirer le récipient.

Si la préparation de l'aliment n'est pas adéquat, remettre le récipient dans le four et pro-

grammer un nouveau temps de préparation.

Précaution - Avertissement

Pour éviter le risque de brûlure, ajouter ou retirer les aliments à l'aide des ustensiles

prévus à cet effet.

Si l'appareil est utilisé pour la première fois, avant d'enclencher la mise en marche,

retirer la pellicule protectrice éventuelle, remplir une tasse d'eau et de jus de citron,

l'introduire dans le four et le faire fonctionner durant 10 min environ à la puissance

maximale, afin d'éliminer les odeurs désagréables provoquées par la matière ayant

servi à la fabrication.

Ces conseils se rapportent à l'emploi de l'appareil selon toutes les modalités de fonction-

nement prévues. Pour le fonctionnement à microondes ou mode combiné, suivre égale-

ment les conseils spécifiques cités.

– Ne pas utiliser l'appareil sans la plaque tournante et le plateau.

– Ne pas introduire de récipients en métal (acier, cuivre, barquettes en aluminium, etc.)

ou de récipients plaqués ou avec des gravures en métal (or, argent, etc.) pour éviter de

provoquer des étincelles ou des arcs magnétiques.

– Ne pas utiliser l'appareil pour cuire les œufs.

– Ne pas utiliser les récipients fabriqués en matières inadaptées et ne jamais utiliser l'ap-

pareil à vide. Pour éviter de l'enclencher à vide par erreur, il est conseillé de laisser un

verre d'eau rempli dans le four afin d'absorber les microondes éventuelles.

 FOUR A MICRO-ONDES MF/911

C234602001.fmIDM

- 12 - Langue française

– Perforer les aliments recouverts d'une peau (pommes de terre, pommes, etc.) ou d'em-

ballages scellés (saucisses, charcuterie, etc.) afin d'éviter qu'ils n'éclatent durant la pré-

paration. Eliminer les éventuels bouts de métal.

– Si l'appareil ne fonctionne pas convenablement (par exemple s'il ne s'allume pas), ne

pas le démonter et ne pas tenter d'y toucher mais contacter le revendeur ou un centre

après-vente agréé.

– Bien mélanger les aliments liquides préparés pour uniformiser la température et, s'ils

sont destinés à l'alimentation des enfants, les contrôler pour éviter les brûlures.

– Pour accélérer la préparation de certains aliments (poulet, viande hachée, etc.), les re-

tourner au moins une fois. En cas de rôtis, les tourner plusieurs fois. Si on prépare

d'autres produits (boulettes, croquettes, etc.), les déplacer du centre vers l'extérieur et

vice-versa.

Le fonctionnement en mode combiné permet d'allier les caractéristiques typiques du mi-

croondes à celles du grill, pour obtenir des puissances de préparation différentes (voir

tableau d'exemple).

NETTOYAGE DE L'APPAREIL

Avant de nettoyer l'appareil (en fin de journée ou lorsque cela s'avère nécessaire), couper

l'électricité générale (ou débrancher la prise électrique) et s'assurer que la zone de prépa-

ration soit complètement refroidie.

– Retirer le plateau et la plaque tournante.

– Nettoyer toutes les surfaces intérieures de l'appareil avec un chiffon humide ou une

éponge et les sécher soigneusement.

Important

Pour éliminer les odeurs, introduire un verre d'eau et de jus de citron et enclencher

l'appareil en fonctionnement microondes durant environ 5 minute.

– Laver le plateau et la plaque tournante avec des détergents à usage alimentaire, les rin-

cer et les sécher soigneusement avant de les remonter.

Vérifier toujours que les joints de la porte soient propres et en bon état et qu'elle se

ferme convenablement.

Programme de préparation Puissance microondes Puissance grill Aliments

Comb1 Niveau bas ( 20 %) Niveau élevé ( 80 %)

Poissons, pommes de terre,

gratins

Comb2 Niveau moyen-bas ( 30 %)

Niveau moyen-élevé ( 70

Puddings, omelettes,

pommes de terre rôties

Comb3 Niveau moyen ( 40 %) Niveau moyen ( 60 %) Poulet rôti

- 13 - Langue française

C234602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MF/911

– Nettoyer soigneusement le plan de travail et toutes les zones environnantes.

– Nettoyer les surfaces extérieures de l'appareil avec un chiffon humide ou une éponge.

Précaution - Avertissement

A ne nettoyer qu'avec des détergents à usage alimentaire. N'utiliser en aucun cas

des produits de nettoyage corrosifs, inflammables ou qui contiennent des substan-

ces nocives pour la santé.

Si on prévoit de ne pas utiliser l'appareil durant une longue période, après l'avoir nettoyé et

débranché de l'électricité générale (ou de la prise électrique), le protéger convenablement

pour le garder propre.

RECHERCHE DES PANNES

Les informations qui suivent aident à identifier et à corriger les anomalies et dysfonctionne-

ments éventuels pouvant se présenter pendant l'utilisation.

Certaines pannes peuvent être résolues par l'utilisateur. D'autres opérations exigent une

compétence technique précise ou des aptitudes spéciales doivent être effectuées exclusi-

vement par du personnel qualifié ayant une expérience acquise et attestée dans le secteur

d'intervention spécifique.

Important

Ne pas démonter les parties internes de l'appareil.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages éventuels causés par

des manipulations frauduleuses.

Tableau 3: Anomalies de fonctionnement

Inconvénient Causes Solutions

L'appareil ne chauffe pas.

Le temps de cuisson n'a pas été

programmé.

Programmer un autre temps de

préparation que 0 min

Absence de tension sur la ligne

d'alimentation électrique.

Contacter le revendeur ou un centre

d'assistance après-vente agréé.

Les résistances ne fonctionnent pas.

Contacter le revendeur ou un centre

d'assistance après-vente agréé.

Le dispositif magnétron ne

fonctionne pas.

Contacter le revendeur ou un centre

d'assistance après-vente agréé.

Made in China

Distributed by Fimar spa

- 14 - Langue française

C334602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL

– Le four à microondes MC/1451 est un appareil conçu et fabriqué pour chauffer, rôtir ou

décongeler des denrées alimentaires contenues dans des récipients spéciaux destinés

à l'alimentation humaine, et ce plus rapidement par rapport aux fours traditionnels.

– En fonction du type d'aliment à préparer, l'appareil peut fonctionner à microondes,

convection, grill ou en mode combiné (microondes et grill ou microondes et convection).

– Outre son mode de fonctionnement normal, l'appareil dispose également de certaines

fonctions automatiques qui simplifient son emploi.

– L'appareil peut être utilisé pour préparer plusieurs aliments comme par exemple les lé-

gumes (frais et surgelés), les fruits, les pâtes, le riz, le poisson, la viande et également

les sauces, les potages, les conserves, etc.

– L'appareil doit être utilisé avec des récipients en matière adaptée au type de fonction-

nement programmé (à microondes, grill ou mode combiné) et de préférence de forme

circulaire ou ovale pour obtenir une cuisson homogène des aliments.

– L'appareil ne doit pas être utilisé avec des récipients en métal (acier, aluminium, cuivre,

etc.) en mode microondes ou combiné (microondes et grill ou microondes et convec-

tion). Pour déterminer les caractéristiques que doivent avoir les récipients, consulter le

tableau «Matières des récipients".

– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux

(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les

utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de

la restauration.

Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.

L'image illustre les pièces principales de l'appareil et la liste contient leur description et leur

fonction.

A) Tableau de commandes: Il est équipé des dispositifs de commande nécessaires pour

faire fonctionner l'appareil (voir "Description des commandes").

B) Porte du four: est associée à un dispositif d'asservissement (micro-interrupteur ). Lors

de l'ouverture de la porte, le cycle de cuisson s'arrête

Lors de la fermeture de la porte, le cycle de cuisson reprend depuis le point où il a été

interrompu.

C) Four: Il est équipé de résistances électriques (pour le fonctionnement en mode grill) et

d'un dispositif magnétron (pour le fonctionnement en mode microondes) servant à la

préparation des aliments.

Le four est équipé d'une plaque tournante (munie de plateau (D)), qui tourne lors du

fonctionnement microondes ou mode combiné pour garantir une préparation uniforme.

- 15 - Langue française

C334602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

Important

En fonctionnement à microondes ou mode combiné (microondes et grill ou microon-

des et convection), ne pas utiliser l'appareil sans la plaque tournante et le plateau.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Le tableau indique le type de matière utilisée dans la fabrication des récipients, en fonction

du mode de fonctionnement de l'appareil (microondes, grille et mode combiné).

IDM-34602000301.pdf

Tableau 1: Données techniques de l'appareil

Description Unité de mesure

MC/1451

Puissance kW 2,5

Alimentation électrique V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz

Contenance du four Litres 25

Dimensions du four mm 328x343x230

Dimensions de l'appareil mm 513x466x305

Dimensions emballage mm 580x500x360

Poids net kg 18

Type d'installation Installation au comptoir

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

C334602001.fmIDM

- 16 - Langue française

DESCRIPTION DES COMMANDES

L'appareil est équipé des dispositifs

de commandes cités, nécessaires

pour activer ses fonctions principa-

les.

A) Afficheur: Affiche les paramè-

tres de cuisson et l'heure.

B) Bouton: Sert à programmer ma-

nuellement le fonctionnement en

mode microondes et à sélection-

ner le niveau de puissance cor-

respondant.

Appuyer maintes fois sur le bou-

ton-poussoir (B) jusqu'à ce que

l'afficheur (A) ne visualise le ni-

veau de puissance souhaité (il

est possible de sélectionner jus-

qu'à cinq niveaux de puissance

préétablis).

C) Bouton: Sert à programmer ma-

nuellement le fonctionnement en

mode convection et à sélection-

ner la température de cuisson

correspondante.

Appuyer à plusieurs reprises sur le bouton (C) pour afficher la température de cuisson

voulue sur l'afficheur (A) (il est possible de sélectionner dix températures préprogram-

mées).

D) Bouton-poussoir: pour configurer manuellement le fonctionnement en mode Gril (un

seul niveau de puissance) on en mode Combiné (il est possible de sélectionner jusqu'à

quatre niveaux de combinaison).

Tableau 2: Matières des récipients

Matière du récipient Fonctionnement à microondes Fonctionnement grill

Fonctionnement en mode

combiné

Vitre résistante à la

chaleur

Oui Oui Oui

Céramique ou porcelaine,

résistante à la chaleur

Oui Oui Oui

Plastique pour microondes Oui Non Non

Papier de cuisine Oui Non Non

Feuilles d'aluminium Non Oui Non

Métal Non Oui Non

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

- 17 - Langue française

C334602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

E) Bouton-poussoir: pour configurer manuellement le fonctionnement en mode Chauffage.

Appuyer maintes fois sur le bouton-poussoir (E) jusqu'à ce que l'afficheur (A) ne visualise

le niveau de chauffage souhaité (il est possible de sélectionner jusqu'à quatre niveaux de

chauffage).

F) Bouton-poussoir: pour démarrer ou confirmer le mode de fonctionnement sélectionné.

Appuyer sur ce bouton-poussoir lorsque le four est en mode d'attente (en stand-by) pour

valider le mode Cuisson Rapide.

G) Bouton-poussoir: pour sélectionner le mode Décongélation (selon le poids du produit ou

le temps).

H) Bouton-poussoir: pour arrêter le programme de cuisson en cours ou pour remettre à zéro

les configurations programmées.

L) Bouton-poussoir: pour configurer l'heure courante (heures: minutes).

M) Poignée: pour programmer le temps de cuisson, pour configurer une des fonctions auto-

matiques et pour sélectionner le poids du produit à traiter.

Les modes d'emploi et de programmation des fonctions de l'appareil sont décrites au paragra-

phe "Mode d'emploi".

MODE D'EMPLOI

On cite les modes d'emploi et de programmation des différentes fonctions de l'appareil.

Important

Indépendamment du mode d'emploi et de programmation sélectionné, l'achèvement

de chaque traitement est signalé par une alarme acoustique.

Avant de programmer un nouveau cycle de traitement, appuyer sur le bouton-pous-

soir (H) pour remettre à zéro l'appareil.

Programmation de l'heure

1) Appuyer sur le bouton-poussoir (L) et sélectionner le format d'heure souhaité: 12h ou

24h.

2) Tourner le bouton (M) jusqu'à ce que l'heure s'affiche sur l'afficheur (A).

3) Appuyer sur le bouton (L).

4) Tourner le bouton (M) jusqu'à ce que les minutes s'affichent sur l'afficheur (A).

5) Appuyer sur le bouton (L) pour confirmer l'horaire programmé.

Configuration du mode "Micro-ondes"

1) Appuyer sur le bouton-poussoir (B) pour sélectionner le mode "Micro-ondes".

2) Appuyer maintes fois sur le même bouton-poussoir (B) pour sélectionner le niveau de

puissance souhaité.

3) Tourner le bouton (M) (dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens contraire)

pour programmer le temps de préparation apparaissant sur l'afficheur (A).

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

C334602001.fmIDM

- 18 - Langue française

4) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer le cycle de traitement sélectionné.

Configuration du mode "Gril"

1) Appuyer sur le bouton-poussoir (D) pour sélectionner le mode "Gril"; enfoncer le bou-

ton-poussoir une seule fois afin que l'afficheur (A) visualise le message "G-1".

2) Tourner le bouton (M) (dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens contraire)

pour programmer le temps de préparation apparaissant sur l'afficheur (A).

3) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer le cycle de traitement sélectionné.

Configuration du mode "Cuisson combiné"

1) Appuyer sur le bouton-poussoir (D) pour sélectionner le mode "Cuisson combiné"; en-

foncer le bouton-poussoir maintes fois afin que l'afficheur (A) visualise les messages

"C-1", "C-2", "C-3", "C-4"..

2) Appuyer maintes fois sur le même bouton-poussoir (D) pour sélectionner le niveau de

combinaison souhaité.

3) Tourner le bouton (M) (dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens contraire)

pour programmer le temps de préparation apparaissant sur l'afficheur (A).

4) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer le cycle de traitement sélectionné.

Configuration du mode "Convection" (avec préchauffage)

1) Appuyer sur le bouton-poussoir (C) pour sélectionner le mode "Convection".

2) Appuyer maintes fois sur le même bouton-poussoir (C) pour sélectionner le niveau de

température souhaité.

3) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer le préchauffage.

4) Dès que la température établie est atteinte, la valeur sur l'afficheur (A) commence à cli-

gnoter. Il est maintenant possible d'ouvrir la porte et d'introduire le produit à traiter.

Tableau 3: Mode "Micro-ondes"

Afficheur Niveau de puissance

P100 100%

P80 80%

P50 50%

P30 30%

P10 10%

Tableau 4: Mode "Cuisson combiné"

Afficheur Micro-ondes Gril Convection

C-1 x x

C-2 x x

C-3 x x

C-4 x x x

- 19 - Langue française

C334602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

5) Tourner le bouton (M) (dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens contraire)

pour programmer le temps de préparation apparaissant sur l'afficheur (A).

6) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer le cycle de traitement sélectionné.

Configuration du mode "Convection" (sans préchauffage)

1) Appuyer sur le bouton-poussoir (C) pour sélectionner le mode "Convection".

2) Appuyer maintes fois sur le même bouton-poussoir (C) pour sélectionner le niveau de

température souhaité.

3) Tourner le bouton (M) (dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens contraire)

pour programmer le temps de préparation apparaissant sur l'afficheur (A).

4) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer le cycle de traitement sélectionné.

Programmation du mode « Cuisson rapide »

La « Cuisson rapide » prépare l'aliment en mode microondes à la puissance maximale.

1) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer automatiquement le mode "Cuisson

rapide". Chaque fois qu'on enfonce le bouton-poussoir (F), le temps augmente de 30

secondes.

Configuration du mode "Décon-

gélation" (selon le poids)

1) Appuyer sur le bouton-poussoir

(G) pour sélectionner le mode

"dEF1".

2) Tourner la poignée (100÷2000g)

(à droite ou à gauche) pour confi-

gurer le poids du produit

(100÷2000g) (visualisé sur l'affi-

cheur (A)).

3) Appuyer sur le bouton-poussoir (F)

pour démarrer le cycle de traite-

ment sélectionné.

Configuration du mode "Décongé-

lation" (selon le temps)

1) Appuyer deux fois sur le bouton-

poussoir (G) pour sélectionner le

mode "dEF2".

2) Tourner le bouton (M) (dans le

sens des aiguilles d'une montre

ou le sens contraire) pour pro-

grammer le temps de préparation

apparaissant sur l'afficheur (A).

3) Appuyer sur le bouton-poussoir

(F) pour démarrer le cycle de traitement sélectionné.

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

C334602001.fmIDM

- 20 - Langue française

Configuration du mode "Chauffa-

ge"

1) Appuyer sur le bouton-poussoir

(E) pour sélectionner le mode

"Chauffage"; enfoncer le bouton-

poussoir maintes fois afin que

l'afficheur (A) visualise les mes-

sages "h-1", "h-2", "h-3", "h-4"..

2) Tourner la poignée (M) (à droite

ou à gauche) pour configurer le

poids du produit (visualisé sur

l'afficheur (A)).

3) Appuyer sur le bouton-poussoir

(F) pour démarrer le cycle de

traitement sélectionné.

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

Tableau 5: Mode "Chauffage"

Mode Afficheur Poids

auto-chauffage

150 150g

250 250g

350 350g

450 450g

600 600g

h-2

aliments précuits

250 250g

350 350g

450 450g

h-3

boissons / café

1 240g

2 480g

3 720g

h-4

brioches / croissants

1 70g

2 140g

3 210g

- 21 - Langue française

C334602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

Configuration du mode "Automatique"

1) Tourner la poignée (A) (dans le sens des aiguilles d'une montre) pour sélectionner le

programme souhaité: l'afficheur (A) va alors visualiser les messages "A1", "A2", "A3",

"A4", "A5", "A6", "A7", "A8", "A9"..

2) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour confirmer le cycle de traitement sélectionné.

3) Tourner la poignée (M) (à droite ou à gauche) pour configurer le poids du produit (visua-

lisé sur l'afficheur (A)).

4) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer le cycle de traitement sélectionné.

Tableau 6: Mode "Automatique"

Mode Afficheur Poids / Volume Niveau de puissance

Pommes de terre

1 230g 100%

2 460g 100%

3 690g 100%

Viande

150 150g 100%

300 300g 100%

450 450g 100%

600 600g 100%

Légumes

150 150g 100%

350 350g 100%

500 500g 100%

Poisson

150 150g 80%

250 250g 80%

350 350g 80%

450 450g 80%

650 650g 80%

Pâtes

50g

(avec eau chaude 450g)

80%

100

100g

(avec eau chaude 800g)

80%

150

150g

(avec eau chaude 1200g)

80%

Soupe

200ml 200ml 100%

400ml 400ml 100%

600ml 600ml 100%

Poulet rôti

500 500g C-4

750 750g C-4

1000 1000g C-4

1200 1200g C-4

Pain

50 50g C-3

100 100g C-3

150 150g C-3

Pizza

200 200g C-4

300 300g C-4

400 400g C-4

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

C334602001.fmIDM

- 22 - Langue française

Programmation de cuisson en

plusieurs phases

L'appareil peut être programmé

pour effectuer automatiquement 3

différents modes de préparation.

Ci-dessous, on montre un exemple

de configuration de cuisson en plu-

sieurs phases (décongélation à

temps, micro-ondes, gril):

1) Appuyer deux fois sur le bouton-

poussoir (G) pour sélectionner le

mode "dEF2".

2) Tourner le bouton (M) (dans le

sens des aiguilles d'une montre

ou le sens contraire) pour pro-

grammer le temps de prépara-

tion apparaissant sur l'afficheur

(A).

3) Appuyer sur le bouton-poussoir

(B) pour sélectionner le mode

"Micro-ondes".

4) Appuyer maintes fois sur le mê-

me bouton-poussoir (B) pour sé-

lectionner le niveau de puissance souhaité.

5) Tourner le bouton (M) (dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens contraire)

pour programmer le temps de préparation apparaissant sur l'afficheur (A).

6) Appuyer sur le bouton-poussoir (D) pour sélectionner le mode "Gril"; enfoncer le bou-

ton-poussoir une seule fois afin que l'afficheur (A) visualise le message "G-1".

7) Tourner le bouton (M) (dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens contraire)

pour programmer le temps de préparation apparaissant sur l'afficheur (A).

8) Appuyer sur le bouton-poussoir (F) pour démarrer le cycle de traitement sélectionné.

Programmation du mode « Blocage de sécurité »

1) Appuyer sur le bouton (H) durant 3 sec au moins pour enclencher la fonction. L'appareil

émet un signal acoustique, le voyant correspondant s'allume sur l'afficheur et toutes les

commandes sont coupées.

2) Pour couper le mode "Blocage de sécurité", appuyer sur le bouton (H) durant 3 sec. au

moins. L'appareil émet un signal acoustique et le voyant correspondant s'éteint sur l'af-

ficheur .

Convection

W.T./Time

Defrost

Microwawe

Grill/

Combi.

Auto Reheat

A1 POTATO

A4 FISH

A7 ROAST CHICKEN

A3 VEGETABLE

A6 SOUP

A9 PIZZA

A2 MEAT

A5 PASTA

A8 BREAD

Auto

Time

Weight

Clock/

Pre-Set

Stop/

Clear

Start/

+30Sec./Conrm

IDM-34602000401.pdf

- 23 - Langue française

C334602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

CONSEILS D'UTILISATION

1. En fonction du mode de fonctionnement (à microondes, grill ou mode combiné) et du

type de préparation à effectuer (décongélation, cuisson, réchauffement, etc.), préparer

convenablement l'aliment et l'introduire dans un récipient approprié.

En cas d'aliments qui, durant la préparation, pourraient éclabousser les parois du four,

mettre un couvercle sur le récipient.

2. Introduire le récipient dans le four et refermer la porte.

3. Programmer le cycle de préparation voulu (voir "Mode d'emploi").

Quand la minuterie signale que le temps programmé est écoulé, patienter quelques ins-

tants avant de retirer le récipient.

Si la préparation de l'aliment n'est pas adéquat, remettre le récipient dans le four et pro-

grammer un nouveau temps de préparation.

Précaution - Avertissement

Pour éviter le risque de brûlure, ajouter ou retirer les aliments à l'aide des ustensiles

prévus à cet effet.

Si l'appareil est utilisé pour la première fois, avant d'enclencher la mise en marche,

retirer la pellicule protectrice éventuelle, remplir une tasse d'eau et de jus de citron,

l'introduire dans le four et le faire fonctionner durant 10 min environ à la puissance

maximale, afin d'éliminer les odeurs désagréables provoquées par la matière ayant

servi à la fabrication.

Ces conseils se rapportent à l'emploi de l'appareil selon toutes les modalités de fonction-

nement prévues. Pour le fonctionnement à microondes ou mode combiné, suivre égale-

ment les conseils spécifiques cités.

– Ne pas utiliser l'appareil sans la plaque tournante et le plateau.

– Ne pas introduire de récipients en métal (acier, cuivre, barquettes en aluminium, etc.)

ou de récipients plaqués ou avec des gravures en métal (or, argent, etc.) pour éviter de

provoquer des étincelles ou des arcs magnétiques.

– Ne pas utiliser l'appareil pour cuire les œufs.

– Ne pas utiliser les récipients fabriqués en matières inadaptées et ne jamais utiliser l'ap-

pareil à vide. Pour éviter de l'enclencher à vide par erreur, il est conseillé de laisser un

verre d'eau rempli dans le four afin d'absorber les microondes éventuelles.

– Perforer les aliments recouverts d'une peau (pommes de terre, pommes, etc.) ou d'em-

ballages scellés (saucisses, charcuterie, etc.) afin d'éviter qu'ils n'éclatent durant la pré-

paration. Eliminer les éventuels bouts de métal.

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

C334602001.fmIDM

- 24 - Langue française

– Si l'appareil ne fonctionne pas convenablement (par exemple s'il ne s'allume pas), ne

pas le démonter et ne pas tenter d'y toucher mais contacter le revendeur ou un centre

après-vente agréé.

– Bien mélanger les aliments liquides préparés pour uniformiser la température et, s'ils

sont destinés à l'alimentation des enfants, les contrôler pour éviter les brûlures.

– Pour accélérer la préparation de certains aliments (poulet, viande hachée, etc.), les re-

tourner au moins une fois. En cas de rôtis, les tourner plusieurs fois. Si on prépare

d'autres produits (boulettes, croquettes, etc.), les déplacer du centre vers l'extérieur et

vice-versa.

NETTOYAGE DE L'APPAREIL

Avant de nettoyer l'appareil (en fin de journée ou lorsque cela s'avère nécessaire), couper

l'électricité générale (ou débrancher la prise électrique) et s'assurer que la zone de prépa-

ration soit complètement refroidie.

– Retirer le plateau et la plaque tournante.

– Nettoyer toutes les surfaces intérieures de l'appareil avec un chiffon humide ou une

éponge et les sécher soigneusement.

Important

Pour éliminer les odeurs, introduire un verre d'eau et de jus de citron et enclencher

l'appareil en fonctionnement microondes durant environ 5 minute.

– Laver le plateau et la plaque tournante avec des détergents à usage alimentaire, les rin-

cer et les sécher soigneusement avant de les remonter.

Vérifier toujours que les joints de la porte soient propres et en bon état et qu'elle se

ferme convenablement.

– Nettoyer soigneusement le plan de travail et toutes les zones environnantes.

– Nettoyer les surfaces extérieures de l'appareil avec un chiffon humide ou une éponge.

Précaution - Avertissement

A ne nettoyer qu'avec des détergents à usage alimentaire. N'utiliser en aucun cas

des produits de nettoyage corrosifs, inflammables ou qui contiennent des substan-

ces nocives pour la santé.

– Si on prévoit de ne pas utiliser l'appareil durant une longue période, après l'avoir nettoyé

et débranché de l'électricité générale (ou de la prise électrique), le protéger convena-

blement pour le garder propre.

- 25 - Langue française

C334602001.fmIDM

 FOUR A MICRO-ONDES MC/1451

RECHERCHE DES PANNES

Les informations qui suivent aident à identifier et à corriger les anomalies et dysfonctionne-

ments éventuels pouvant se présenter pendant l'utilisation.

Certaines pannes peuvent être résolues par l'utilisateur. D'autres opérations exigent une

compétence technique précise ou des aptitudes spéciales doivent être effectuées exclusi-

vement par du personnel qualifié ayant une expérience acquise et attestée dans le secteur

d'intervention spécifique.

Important

Ne pas démonter les parties internes de l'appareil.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages éventuels causés par

des manipulations frauduleuses.

Tableau 7: Anomalies de fonctionnement

Inconvénient Causes Solutions

L'appareil ne chauffe pas.

Absence de tension sur la ligne

d'alimentation électrique.

Contacter le revendeur ou un centre

d'assistance après-vente agréé.

Les résistances ne fonctionnent pas.

Contacter le revendeur ou un centre

d'assistance après-vente agréé.

Le dispositif magnétron ne

fonctionne pas.

Contacter le revendeur ou un centre

d'assistance après-vente agréé.

Made in China

Distributed by Fimar spa

- 3 - Deutsche Sprache

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

UND SICHERHEIT

ZWECK DER BEDIENUNGSANLEITUNG

– Die Bedienungs- und Wartungsanleitung ist ein Bestandteil des Geräts und wurde vom

Hersteller in seiner Originalsprache verfasst, um denjenigen alle notwendigen Informa-

tionen zu liefern, die befugt sind, mit dem Gerät im Laufe ihrer vorgesehenen Lebens-

dauer zu interagieren.

– Etwas Zeitinvestition in die Lektüre der Informationen trät zur Vermeidung von Gesund-

heits- und Sicherheitsrisiken für Personen und von wirtschaftlichen Schäden bei.

– Der Hersteller behält sich das Recht vor, an den in der Bedienungsleitung gelieferten In-

formationen Änderungen vorzunehmen, ohne zuvor irgendeine Mitteilung dazu zu ma-

chen, wenn diese nicht die Sicherheit betreffen.

– Einige Textteile sind gekennzeichnet worden, um die Wichtigkeit der Mitteilung zu unter-

streichen.

Informationen

Weist auf technische Informationen von besonderer Wichtigkeit hin, die nicht ver-

nachlässigt werden dürfen.

Achtung - Vorsicht

Zeigt an, dass geeignete Vorkehrungen zu treffen sind, um die Gesundheit und die

Sicherheit von Personen keinem Risiko auszusetzen und wirtschaftliche Schäden

zu vermeiden.

Gefahr - Achtung

Weist auf schwere Gefährdungssituationen hin, die bei Nichtbeachtung ein ernst-

haftes Risiko für die Gesundheit und Sicherheit von Personen darstellen können.

IDENTIFIKATION DES HERSTELLERS UND DES GERÄTS

Das abgebildete Typenschild wird direkt auf dem Gerät angebracht. Auf dem Schild fin-

den sich alle Verweise und Angaben, die für die Betriebssicherheit unverzichtbar sind.

IDM-34600900100.tif

Gerätemodell

Identifikation des Herstellers

Seriennummer

Technische Daten

EG Konformitätszeichen

Baujahr

 ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT

C134602001.fmIDM

- 4 - Deutsche Sprache

KUNDENDIENSTANFORDERUNG

Geben Sie bei jeder Anforderung des Technischen Kundendiensts die Geräteversion und

die Art der aufgetretenen Störung an.

SICHERHEITSVORRICHTUNGEN

– Der Hersteller hat in der Entwicklungs- und Konstruktionsphase ein besonderes Augen-

merk auf die Aspekte gerichtet, die Risiken hinsichtlich der Sicherheit und Gesundheit Per-

sonen verursachen könnten.

– Der Hersteller hat alle „Regeln der guten Konstruktionstechnik" befolgt und das Gerät mit

speziell ausgewählten Materialien ausgeführt, um Lebensmittelhygiene und Betriebsfunkti-

onstüchtigkeit zu garantieren.

– Diese Informationen haben zum Zweck, die Bediener für die Vorbeugung jedes Betriebs-

oder Lebensmittelrisikos zu sensibilisieren. Umsichtiges Arbeiten ist in jedem Fall unver-

zichtbar. Die Sicherheit liegt auch in den Händen derjenigen, die mit dem Gerät interagieren

(Installateure und Bediener).

– Lesen Sie sorgfältig die in der mitgelieferten Bedienungsanleitung stehenden und die un-

mittelbar am Gerät angebrachten Anweisungen und befolgen Sie insbesondere die Sicher-

heitshinweise.

– Führen Sie die innerbetriebliche Beförderung des Geräts unter Berücksichtigung der direkt

auf der Verpackung, auf dem Gerät und in der Bedienungsanleitung angegebenen Informa-

tionen durch.

– Währen der Transport-, Beförderungs- und Installationsphasen stoßen Sie nicht mit dem

Gerät an oder lassen Sie dieses nicht fallen, um die Beschädigung seiner Komponenten zu

vermeiden.

– Das mit dem elektrischen Anschluss beauftragte Personal muss die Übereinstimmung der

Eigenschaften der Versorgungsleitung mit den Angaben auf dem Schild überprüfen und si-

cherstellen, dass die Leitung mit einem Differenzialschalter und mit zu den geltenden Ge-

setzen und Vorschriften konformen Komponenten ausgestattet ist.

– Manipulieren, entfernen oder umgehen Sie auf keinen Fall die auf dem Gerät installierten

Sicherheitsvorrichtungen.

– Dem Bediener wird empfohlen, die gesamte Bedienungsanleitung aufmerksam zu lesen

und sicherzustellen, diese in allen ihren Teilen, insbesondere alle Informationen bezüglich

der Sicherheit, verstanden zu haben.

– Bei der Erstbenutzung des Geräts führen Sie, falls notwendig, einige Simulationen durch,

um sich mit den Bedienelementen, insbesondere mit denjenigen zur Ein- und Ausschal-

tung, vertraut zu machen.

– Verwenden Sie stets Schutzvorrichtungen für die oberen Gliedmaßen, wenn Sie die Gefä-

ße in den Verarbeitungsraum hineinstellen oder aus diesem herausnehmen. Einige Gefäße

könnten dien Hitze absorbieren und eine Verbrennungsgefahr herbeiführen.

- 5 - Deutsche Sprache

C134602001.fmIDM

 ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT

– Berühren Sie nicht die Innenflächen des Verarbeitungsraums des Gerätes, um Verbrennun-

gen zu vermeiden, auch wenn die Verarbeitung schon beendet ist.

– Führen Sie keine entflammbaren oder explosiven Materialien (zum Beispiel Verpackungs-

material aus Kunststoff, Papier, recyceltes Papier in den Verarbeitungsraum ein.

– Verschließen Sie die Belüftungsöffnungen des Gerätes nicht, um eine Beschädigung durch

Überhitzung zu vermeiden.

– Legen Sie keine Gegenstände im Innern des Gerätes ab und halten die Tür geschlossen,

wenn es nicht benutzt wird.

Benutzen Sie das Gerät nur für die vorgesehenen Einsatzbereiche. Der unsachgemäße

Gebrauch und der Einsatz des Geräts für nicht vorgesehene Zwecke kann Risiken für die

Sicherheit und Gesundheit von Personen sowie wirtschaftliche Schäden herbeiführen.

Der Hersteller lehnt jede Haftung für Schäden ab, die durch unsachgemäßen Gebrauch

des Geräts, durch Nichteinhaltung der Angaben in dieser Bedienungsanleitung und

durch Manipulierung oder Änderungen am Gerät ohne seine formale Genehmigung ver-

ursacht worden sind.

– Alle Eingriffe, die eine präzise technische Kompetenz oder besondere Fähigkeiten (Instal-

lation, Anschluss der Versorgungsleitungen, usw.) erfordern, sind ausschließlich von auto-

risiertem Fachpersonal durchzuführen, das im spezifischen Tätigkeitsbereich erworbene

und anerkannte Erfahrung vorweisen kann.

– Benutzen Sie das Gerät nicht mit beschädigten oder unwirksamen Stromversorgungska-

beln. Sobald Sie einen Störung feststellen, stoppen Sie unmittelbar das Gerät unter Sicher-

heitsbedingungen und lassen Sie die Kabel durch autorisiertes und qualifiziertes

Fachpersonal auswechseln.

Vor der Durchführung jedweder Art von Reinigungs-, Wartungsarbeiten, usw., SCHAL-

TEN SIE DIE HAUPTSTROMVERSORGUNG AB (oder ziehen Sie den Netzstecker heraus)

und stellen Sie sicher, dass der zu behandelnde Bereich komplett abgekühlt ist.

– Reinigen Sie das Gerät am Ende jedes Gebrauchs oder wenn Sie es für notwendig halten,

je nach verarbeitetem Lebensmitteltyp.

– Reinigen Sie sorgfältig alle Geräteteile (angrenzende Bereiche inbegriffen), die in direkten

oder indirekten Kontakt mit Lebensmitteln kommen können, um diese vor Kontaminations-

risiko zu schützen und die Hygiene zu erhalten.

– Reinigen Sie das Gerät ausschließlich mit für Lebensmittel geeigneten Reinigungsproduk-

ten. Verwenden Sie niemals korrosive oder entflammbare Reinigungsprodukte oder Pro-

dukte, die schädliche Substanzen enthalten und/oder abgeben.

– Reinigen und „hygienisieren" Sie das Gerät unter Verwendung von individuellen Schutzvor-

richtungen, insbesondere bei der Verwendung von Reinigungsprodukten.

– Reinigen Sie das Gerät nicht mit Wasserstrahl, um seine Komponenten, insbesondere die

elektrischen und elektronischen, nicht zu beschädigen.

– In Fall von längerer Nichtbenutzung des Geräts, reinigen Sie alle Geräteteile (Innen- und

 ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT

C134602001.fmIDM

- 6 - Deutsche Sprache

Außenteile) und trocknen Sie diese sorgfältig ab. Ziehen Sie das Stromkabel heraus und stel-

len Sie sicher, dass die Umgebungsbedingungen für die längere Aufbewahrung des Geräts

geeignet sind.

– Die Liste enthält die notwendigen Bedingungen für die korrekte Funktionsweise der Elektro-

ausstattung, je nach Umgebungsbedingungen.

– Umgebungstemperatur nicht unter °C.

– Relative Luftfeuchtigkeit zwischen 50% (bei 40°C gemessen) und 90% (bei 20°C gemessen).

– Die Umgebung darf keine Bereiche mit potentiell explosionsgefährdeten und / oder brandge-

fährdeten Gas- oder Pulverkonzentrationen aufweisen.

– Die Aktivität kann Auswirkungen auf die Umgebung haben, daher müssen die Emissionen in

die Atmosphäre, die Abwasserabflüsse und die Kontamination des Bodens, der Einsatz von

Rohstoffen und natürlichen Hilfsquellen und die Abfallbeseitigung berücksichtigt werden.

– Während des Transports und der Einlagerung muss die Umgebungstemperatur zwischen -

25°C und 55°C mit einem Maximalwert von 70°C (vorausgesetzt, dass die Aussetzungszeit

24 Stunden nicht überschreitet) liegen.

– Die Verpackungskomponenten sind gemäß der im Anwenderland geltenden Gesetze zu

entsorgen.

– Während der Phasen der Geräteabrüstung- und -verschrottung sind alle Komponenten je

nach ihren Eigenschaften einzuordnen und getrennt zu entsorgen. Insbesondere die mit ei-

nem speziellen Symbol gekennzeichneten elektrischen und elektronischen Komponenten

sind in speziellen autorisierten Sammelstellen zu entsorgen oder dem Verkäufer bei einem

Neukauf zurückzubringen.

Die Elektrischen und Elektronischen Apparaturen enthalten gefährliche Substanzen mit

potentiell schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit von Personen und die Umge-

bung. Es wird empfohlen, ihre Entsorgung auf korrekte Weise auszuführen.

SICHERHEITS- UND INFORMATIONSZEICHEN

Auf dem Gerät befinden sich Sicherheitszeichen in Übereinstimmung mit den Bereichen, in

denen RESTRISIKEN bestehen, die über das entsprechende Risiko informieren.

Die Abbildungen zeigen die auf dem Gerät angebrachten Sicherheitszei-

chen und Informationen.

– Verbrennungsgefahr: zeigt an, dass auf die heißen Oberflächen ge-

achtet werden muss.

– Elektroschockgefahr: zeigt an, dass die Hauptstromversorgung ab-

geschaltet werden muss (oder der Netzstecker herausgezogen wer-

den muss), bevor Arbeiten an den Elektroanschlüssen verrichtet

werden.

- 7 - Deutsche Sprache

C134602001.fmIDM

 ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT

VORGABEN FÜR AUSPACKEN, BEFÖRDERUNG UND INSTALLATION

– Das Gerät wird in einem speziellen Behälter geliefert und, falls notwendig, sachgemäß

mit stoßsicherem Material stabilisiert, um seine Unversehrtheit zu gewährleisten.

Je nach den Geräteeigenschaften, dem Bestimmungsort und dem zu verwendenden

Transportmittel kann die Verpackung pallettisiert sein, um die Beförderung zu erleich-

tern.

Alle Informationen für die Beförderung (Be- und Entladen) unter Sicherheitsbedingun-

gen sind direkt auf der Verpackung angegeben.

– Die Beförderung der Verpackung muss je nach ihren Eigenschaften (Gewicht, Abmes-

sungen, usw.) erfolgen. Falls Gewicht und Inhalt gering sind, kann die Beförderung ma-

nuell erfolgen, andernfalls ist ein Hebemittel von angemessener Nutzlast zu verwenden.

Beim Erhalt des Geräts ist die Unversehrtheit aller Komponenten zu überprüfen. Im Fall

von Beschädigung oder Fehlen einiger Teile, nehmen Sie Kontakt mit dem Bereichsver-

käufer auf, um die Vorgangsweise zu vereinbaren.

– Die Installation ist von autorisiertem Fachpersonal auszuführen, das vorab sicherstellen

muss, dass die Stromversorgungsleitung den diesbezüglich geltenden Gesetzesvor-

schriften sowie den im Anwenderland geltenden Normen und spezifischen Vorgaben

entspricht.

– Vor der Installation des Geräts ist sicherzustellen, dass der Aufstellbereich geeignet,

ausreichend belüftet und beleuchtet, stabil ist und dass dieser über einen ausreichen-

den Umgebungsraum verfügt, um die Reinigungs- und Wartungsarbeiten mühelos aus-

führen zu können. Stellen Sie darüber hinaus sicher, dass die Aufstellfläche stabil,

nivelliert ist und dass seine Oberfläche leicht von Rückständen zu reinigen ist, um das

Risiko von Schmutzansammlung und Kontamination der Lebensmittel zu vermeiden.

Das für die Elektroanschlussarbeiten autorisierte Personal muss die perfekte Wirk-

samkeit der Erdung der Elektroanlage überprüfen und sicherstellen, dass die Linien-

spannung und die Frequenz den auf dem Typenschild angegebenen Daten

entsprechen.

Für die Geräte mit besonderen morphologischen Eigenschaften (Form, Gewicht, Abmes-

sungen, usw.) könnten die in diesem Abschnitt enthaltenen Informationen nicht ausreichen.

Zusätzliche Informationen sind gegebenenfalls im Abschnitt „Hebemodalitäten" jedes ein-

zelnen Geräts zu finden.

- 8 - Deutsche Sprache

C234602001.fmIDM

 MIKROWELLENOFEN MF/911

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS

– Die Mikrowelle MF/911 ist ein Gerät zum im Vergleich zu traditionellen Öfen schnelleren

Erhitzen, Schmoren oder Auftauen von für den Verzehr durch Personen bestimmten

Lebensmitteln in speziellen Gefäßen.

– Je nach der Art des zu behandelnden Lebensmittelprodukts kann das Gerät mit Mikro-

wellen, Konvektion, im Grillmodus oder im Kombi-Modus (Mikrowelle und Grill oder Mi-

krowelle und Konvektion) arbeiten.

– Das Gerät kann verwendet werden zur Verarbeitung verschiedener Lebensmittel wie

zum Beispiel (frische und tiefgefrorene) Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Fisch, Fleisch so-

wie Saucen, Suppen, Konserven usw.

– Das Gerät ist mit Gefäßen aus für die eingestellte Betriebsart (Mikrowelle, Grill oder

Kombi-Modus) geeignetem Material zu verwenden, die vorzugsweise eine runde oder

ovale Form aufweisen, um ein gleichmäßige Garen der Lebensmittel zu erhalten.

– Das Gerät darf in den Betriebsarten Mikrowelle oder Kombiniert (Mikrowelle und Grill

oder Mikrowelle und Konvektion) nicht mit Gefäßen aus Metall (Stahl, Aluminium, Kup-

fer usw.) verwendet werden. Entnehmen Sie die Eigenschaften, welche die Behälter

haben müssen, der Tabelle " Materialien der Aufnahmegefäße".

– Es handelt sich um ein Gerät professionellen Typs, das in kommerziellen Räumen (Bar,

Pizza-Restaurants, Restaurants, usw.) zu installieren ist. Das Gerät bedarf keiner be-

sonderen Einweisung, aber die Bediener müssen notwendigerweise über spezielle

Kenntnisse und Kompetenzen im Ristorationsbereich verfügen.

Jeder nicht vom Hersteller vorgesehene Gebrauch ist als „UNSACHGEMÄß" zu be-

trachten.

Die Abbildung zeigt die Hauptkomponenten des Geräts und die Liste enthält Angaben zu

ihrer Beschreibung und Funktionsweise.

A) Schalttafel: mit den für das Funktionieren des Geräts notwendigen Bedienelementen

ausgestattet (siehe "Beschreibung der Bedienelemente").

B) Ofentür: ist mit einer Verblockungsvorrichtung gekoppelt (Mikroschalter ). Beim Öff-

nen der Tür stoppt der Garzyklus.

Beim Schließen der Tür wird der Garzyklus wieder an dem Punkt aufgenommen, an

dem er unterbrochen worden war.

C) Verarbeitungsraum: ausgestattet mit elektrischen Widerständen (für den Betrieb im

Grill-Modus) und mit Magnetron-Vorrichtung (für den Betrieb im Mikrowellen-Modus) für

die Behandlung der Lebensmittel.

Der Verarbeitungsraum ist ausgestattet mit einer Drehplatte (mit Teller (D)), die sich im

- 9 - Deutsche Sprache

C234602001.fmIDM

 MIKROWELLENOFEN MF/911

Mikrowellen-Betrieb oder Kombi-Betrieb dreht, um eine einheitliche Behandlung zu ge-

währleisten.

Informationen

Verwenden Sie das Gerät m Mikrowellen-Betrieb oder im Kombi-Betrieb nicht ohne

Drehplatte und Teller.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

Die Tabelle gibt den Werkstofftyp der Gefäße je nach Betriebsart des Gerätes (Mikrowelle,

Grill und Kombi-Modus) wieder.

IDM-34602000101.pdf

Tabelle 1: Technische Daten des Geräts

Beschreibung Messeinheit

MF/911

Leistung kW 1,4

Stromversorgung V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz

Fassungsvermögen des

Verarbeitungsraums

Liter 25

Abmessungen des

Verarbeitungsraums

mm 328x330x200

Gerätabmessungen mm 513x415x290

Verpackungsabmessungen mm 580x442x340

Nettogewicht kg 14,5

Installationstyp Treseninstallation

 MIKROWELLENOFEN MF/911

C234602001.fmIDM

- 10 - Deutsche Sprache

BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE

Das Gerät ist mit den aufgelisteten

Bedienelementen, die zur Aktivie-

rung der Hauptfunktionen notwendig

sind, ausgestattet.

D) Timer: dient der Aktivierung des

Gerätebetriebs und der Einstel-

lung der Verarbeitungszeit.

E) Wahlschalter: dient der Einstel-

lung der Betriebsart des Gerätes

und der Garleistungsstufe

Position Low: Betrieb im Mikro-

wellen-Modus, auf einer niedri-

gen Leistungsstufe (17 %).

Position Defrost: Betrieb im Mi-

krowellen-Modus, auf einer nied-

rigen bis mittleren

Leistungsstufe (33 %).

Position Med: Betrieb im Mikro-

wellen-Modus, auf einer mittle-

ren Leistungsstufe (55 %).

Position Med-High: Betrieb im Mikrowellen-Modus, auf einer mittleren bis hohen Lei-

stungsstufe (77 %). (77 %).

Position High: Betrieb im Mikrowellen-Modus, auf einer hohen Leistungsstufe (100 %).

Position Grill: Betrieb im Grill-Modus

Stellung Comb1: kombinierte Betriebsart, mit niedrigem Leistungsniveau für den Mi-

krowellenofen (20 %) und hohem Leistungsniveau für den Grill (80 %).

Stellung Comb2: kombinierte Betriebsart, mit mittelniedrigem Leistungsniveau für den

Mikrowellenofen (30 %) und mittelhohem Leistungsniveau für den Grill (70 %).

Stellung Comb3: kombinierte Betriebsart, mit mittlerem Leistungsniveau sowohl für

den Mikrowellenofen (40 %) als auch für den Grill (60 %).

Tabelle 2: Materialien der Aufnahmegefäße

Material des

Aufnahmegefäßes

Mikrowellen-Betrieb Grill-Betrieb Betrieb mit Kombi-Modus

Hitzebeständiges Glas ja ja ja

Keramik oder Porzellan,

hitzebeständig

ja ja ja

Kunststoff für Mikrowelle ja nein nein

Küchenpapier ja nein nein

Aluminiumbögen nein ja nein

Metall nein ja nein

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

IDM-34602000201.pdf

- 11 - Deutsche Sprache

C234602001.fmIDM

 MIKROWELLENOFEN MF/911

BEDIENUNGSHINWEISE

1. Je nach der Betriebsart (Mikrowelle, Grill oder Kombi-Modus) und der durchzuführen-

den Verarbeitungsart (Auftauen, Garen, Erhitzen usw.) bereiten Sie das Produkt ent-

sprechend vor und geben es in ein geeignetes Gefäß.

Setzen Sie bei Lebensmitteln, die während der Verarbeitung an die Wände des Verar-

beitungsraums spritzen könnten, einen Deckel auf das Gefäß.

2. Geben Sie das Gefäß ins Innere des Verarbeitungsraums und schließen Sie den Deckel.

3. Drehen Sie den Wahlschalter (E) (stets im Uhrzeigersinn) zur Wahl der Betriebsart auf

der gewünschten Leistungsstufe.

4. Drehen Sie den Timer (D) zur Aktivierung des Gerätebetriebs und der Einstellung der

Garzeit.

Wenn der Timer meldet, dass die eingestellte Zeit abgelaufen ist, warten Sie etwas, be-

vor Sie das Gefäß herausnehmen.

Sollte die Verarbeitung des Lebensmittels nicht angemessen sein, geben Sie das Ge-

fäß in den Raum und stellen eine neue Verarbeitungszeit ein.

Achtung - Vorsicht

Benutzen Sie spezielle Hilfswerkzeuge zum Einlegen und Entnehmen der Lebensmit-

tel, um das Risiko von Verbrennungen zu vermeiden.

Entfernen Sie bei Erstbenutzung des Gerätes vor der Aktivierung des Betriebs gege-

benenfalls die Schutzfolie, füllen Sie eine Tasse mit Wasser und Zitronensaft, geben

diese in den Verarbeitungsraum und lassen Sie das Gerät für zirka 10 Minuten bei

maximaler Leistung laufen, um die durch das Konstruktionsmaterial verursachten

unangenehmen Gerüche zu beseitigen.

Die angegebenen Ratschläge beziehen sich auf den Gebrauch des Gerätes mit allen vor-

gesehenen Betriebsarten. Für den Betrieb als Mikrowelle oder im Kombi-Modus sind auch

die aufgelisteten Spezialratschläge zu befolgen.

– Verwenden Sie das Gerät nicht ohne die Drehplatte und den Teller.

– Geben Sie keine Gefäße aus Metall (Stahl, Kupfer, Aluminiumschalen usw.), plattierten

Gefäße oder Gefäße mit Metallgravuren (Gold, Silber usw.) in das Gerät, um die Bil-

dung von Funken oder Magnetbögen zu vermeiden.

– Verwenden Sie das Gerät nicht zum Kochen von Eiern.

– Verwenden Sie keine Gefäße aus ungeeigneten Materialien und benutzen Sie das Ge-

rät niemals leer. Zur Vermeidung einer unbeabsichtigten Leerlaufaktivierung empfiehlt

es sich, einen mit Wasser gefüllten Becher im Innern des Raums zu lassen, damit even-

tuelle Mikrowellen absorbiert werden können.

– Stechen Sie mit Schale überzogene Lebensmittel (Kartoffeln, Äpfel usw.) oder Siege-

lumhüllungen (Bratwürste, Wurstwaren usw.) ein, um das Platzen während der Verar-

beitung zu vermeiden. Vermeiden Sie eventuelle Eisendrähte.

 MIKROWELLENOFEN MF/911

C234602001.fmIDM

- 12 - Deutsche Sprache

– Wenn das Gerät nicht korrekt funktioniert (zum Beispiel nicht angeht), montieren Sie

kein Teil ab und versuchen Sie nicht, in irgendeiner Weise einzugreifen, sondern neh-

men Sie Kontakt mit dem Verkäufer oder einem autorisierten Kundendienstzentrum auf.

– Mischen Sie die behandelten flüssigen Lebensmittelprodukte gut, um eine einheitliche

Temperatur zu erreichen, und kontrollieren diese insbesondere bei Kindernahrung, um

Verbrennungen zu vermeiden.

– Zum schnelleren Garen einiger Lebensmittelprodukte (Huhn, Hamburger usw.) wenden

Sie diese mindestens einmal. Bei Braten wenden Sie mehrmals. Bei Verarbeitung an-

derer Produktarten (Frikadellen, Kroketten usw.) verschieben Sie diese hingegen von

der Mitte zum Rand und umgekehrt.

Der Betrieb im Kombi-Modus erlaubt die Verbindung der typischen Eigenschaften der

Mikrowelle mit den Eigenschaften eines Grills, um andere Verarbeitungsleistungen zu

erhalten (siehe Beispieltabelle).

GERÄTEREINIGUNG

Vor der Reinigung des Geräts (am Ende des Arbeitstags oder falls notwendig), schalten Sie

die Hauptstromversorgung ab (oder ziehen Sie den Netzstecker heraus) und stellen Sie si-

cher, dass der zu behandelnde Bereich vollkommen abgekühlt ist.

– Entfernen Sie den Teller und die Drehplatte.

– Reinigen Sie alle Innenoberflächen des Gerätes mit einem feuchten Tuch oder einem

Schwam und trocknen sie sorgfältig.

Informationen

Zur Beseitigung eventueller Gerüche geben Sie einen Becher mit Wasser und Zitro-

nensaft in das Gerät und aktivieren es für einige 5 Minuten im Mikrowellenbetrieb.

– Waschen Sie den Teller und die Drehplatte mit Reinigungsmitteln für Lebensmittel, spü-

len Sie klar und trocknen Sie sorgfältig vor dem Wiedereinsetzen.

Stellen Sie stets sicher, dass die Dichtungen der Tür sauber und unversehrt sind und

dass diese korrekt schließt.

– Reinigen Sie sorgfältig die Arbeitsfläche und alle Umgebungsbereiche.

– Reinigen Sie die Außenoberflächen des Geräts mit einem feuchten Tuch oder mit ei-

nem Schwamm.

Verarbeitungsprogramm Mikrowellenleistung Grillleistung Lebensmittelprodukte

Comb1 Niedrige Stufe (20 %) Hohe Stufe (80 %)

Fisch, Kartoffeln,

Überbackenes

Comb2

Niedrige bis mittlere Stufe

(30 %)

Mittlere bis hohe Stufe (70

Puddings, Omelettes,

geröstete Kartoffeln

Comb3 Mittlere Stufe (40 %) Mittlere Stufe (60 %) Brathühner

- 13 - Deutsche Sprache

C234602001.fmIDM

 MIKROWELLENOFEN MF/911

Achtung - Vorsicht

Führen Sie die Reinigungsarbeitsschritte ausschließlich mit für Lebensmittel geeig-

neten Reinigungsprodukten aus. Verwenden Sie auf keinen Fall korrosive, entflamm-

bare Reinigungsprodukte oder solche, die gesundheitsschädliche Substanzen

enthalten.

Falls vorgesehen ist, das Gerät für längere Zeit nicht zu benutzen, reinigen Sie dieses,

schalten Sie die Hauptstromversorgung ab (oder ziehen Sie den Netzstecker heraus) und

schützen Sie das Gerät auf geeignete Weise, um es sauber zu halten.

STÖRUNGSSUCHE

Die nachstehenden Informationen dienen als Hilfe beim Erkennen und bei der Behebung

eventueller Störungen und Fehlfunktionen, die im Betrieb auftreten könnten.

Einige Störungen können vom Bediener behoben werden, andere erfordern präzise tech-

nische Kompetenz oder besondere Fähigkeiten und sind ausschließlich von Fachpersonal

durchzuführen, das im spezifischen Tätigkeitsbereich erworbene und anerkannte Erfah-

rung vorweisen kann.

Informationen

Bauen Sie keine Innenteile des Geräts aus.

Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für durch Manipulationen verursachte

Schäden.

Tabelle 3: Betriebsstörungen

Störung Ursachen Behelfe

Das Gerät heizt nicht.

Die Garzeit wurde nicht eingestellt.

Stellen Sie eine von 0 min

verschiedene Garzeit ein.

Keine Spannung auf der

Stromversorgungsleitung.

Nehmen Sie Kontakt mit dem

Verkäufer oder mit dem

Kundendienst auf.

Widerstand funktioniert nicht.

Nehmen Sie Kontakt mit dem

Verkäufer oder mit dem

Kundendienst auf.

Magnetron-Vorrichtung funktioniert

nicht.

Nehmen Sie Kontakt mit dem

Verkäufer oder mit dem

Kundendienst auf.

Made in China

Distributed by Fimar spa

- 14 - Deutsche Sprache

C334602001.fmIDM

 MIKROWELLENOFEN MC/1451

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS

– Die Mikrowelle MC/1451 ist ein Gerät zum im Vergleich zu traditionellen Öfen schnelle-

ren Erhitzen, Schmoren oder Auftauen von für den Verzehr durch Personen bestimm-

ten Lebensmitteln in speziellen Gefäßen.

– Je nach der Art des zu behandelnden Lebensmittelprodukts kann das Gerät mit Mikro-

wellen, Konvektion, im Grillmodus oder im Kombi-Modus (Mikrowelle und Grill oder Mi-

krowelle und Konvektion) arbeiten.

– Das Gerät verfügt neben den normalen Betriebsarten auch über einige die Bedienung

unterstützende automatische Funktionen.