Philips HR2355/08 Manual de usuario
- Categoría
- Pasta
- Tipo
- Manual de usuario
HR2355/08
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Philips
EN User manual 3
ES-AR Manual del usuario 26
FR-CA Mode d'emploi 50
2 English
Congratulations on your purchase, and welcome to Philips!
To fully benet from the support that Philips offers, register your product at
www.philips.com/welcome.
Read this user manual carefully before you install and use the unit. Save it for future
reference.
What's in the box
Shaping
discs
Cleaning tools
Lasagna/
Dumpling
Penne
Fettuccine
Water cup
User manual Recipe book
Main unit
Flour cup
Flat cleaning tool
Use the at
cleaning tool
Use the at
cleaning tool
Spaghetti
Assembled
on the
appliance
upon
purchanse
English 3
Contents
What's in the box ����������� 2
Important �������������� 4
Overview �������������� 8
Disassembling and cleaning before
rst use �������������� 10
Assembling ������������ 12
Using the pasta maker �������� 14
Cleaning ������������� 20
Troubleshooting ���������� 23
Product information ��������� 25
Recycling ������������� 25
Guarantee and service �������� 25
4 English
Important
• Before you connect the appliance to the power, make
sure that the voltage indicated on the bottom of the
appliance corresponds to the local power voltage.
• Make sure that your hands are dry before you insert the
plug into the power outlet.
• Make sure that the plug is firmly inserted into the power
outlet.
• Never connect this appliance to a timer switch.
• Before you insert the plug into the power outlet, make
sure that the appliance is assembled correctly.
• If the power cord, the plug, or other parts are damaged,
do not use the appliance.
• If the power cord is damaged, you must have it replaced
by Philips, a service center authorized by Philips or
similarly qualified persons to avoid a hazard.
• Do not replace parts of the appliance yourself.
Warning
Safety
• Read this user manual carefully before you use the appliance,
and save it for future reference.
English 5
Warning
• This appliance shall not be used by children. Keep the
appliance and its cord out of reach of children.
• This appliance can be used by persons with reduced
physical, sensory or mental capabilities or lack of
experience and knowledge if they have been given
supervision or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and if they understand the
hazards involved.
• For their safety, do not allow children to play with the
appliance.
• To prevent any accidents, do not use the appliance if it is
damaged for any reason.
• Always disconnect the appliance from the supply if it is
left unattended and before assembling, disassembling or
cleaning.
• Switch off the appliance and disconnect from supply
before changing accessories or approaching parts that
move in use.
6 English
• Before using the appliance for the first time, disassemble
and wash the accessories thoroughly (see “Disassemble
and cleaning before first use” section.)
• The appliance is intended for household use only.
• Do not use this appliance on an unstable or uneven
surface.
• Do not disconnect the power cord before processing is
complete. If you have to stop processing, disconnect the
power cord before you perform other operations.
• To better protect the lifetime of the appliance, we
recommend the continuous working time to be less
than 45 minutes. You can restart using the appliance after
15 minutes.
• If you intend to use the appliance continuously, clean the
shaping disc with the supplied cleaning tool each time
after use. For cleaning ease, do not soak the shaping disc
into the water directly.
• Do not bend the power cord forcibly, jerk, twist, bundle
nor put under heavy items.
• Do not put metal or flammable objects in the mixing
chamber.
• Unplug the appliance when not in use.
• Do not use the appliance near flammable objects such as
table cloth or drapes.
Caution
English 7
Caution
• Pull out the power plug immediately when you detect
smoke.
• When unplugging the power cord, do not pull the cable
but grab the plug part.
• Keep the power plug clean.
• Do not put heavy objects on the appliance.
• This appliance is designed as consumer kitchen appliance.
Do not use for any other purpose
• Do not move the appliance while it is operating.
• Disconnect the power and remove the power cord
before cleaning or disassembling this appliance.
• Do not immerse the main unit in water.
• Place the appliance in a dry and well ventilated place
after use.
• To prevent a short circuit or an electric shock, do not
pour water or any liquid into the safety switch.
• Do not use a dishwasher to clean the machine or the
accessories.
EMF
This Philips appliance complies with all applicable standards and regulations regarding
exposure to electromagnetic elds.
8 English
Overview
Mixing
chamber lid
Disc holder Front panel
Front panel
knobs
Shaping discsDisc holder
safety switch lever
Mixing
chamber
Mixing
paddle
English 9
Control panel
display
Power cord
Main unit
Disc holder safety switch
Shaping discs storage
Safety switch hole of
the mixing chamber lid
Power on/
off button
Program
button
Display
screen
Servings
button
Start/pause
button
Program button - select the extrusion-only program
or automatic program .
Servings button - select
to make ~ 300g, 1-2
servings or
to make ~ 600g, 3-4 servings of fresh
pasta.
Abbreviations
g = grams
~ = approximately
ml = milliliters
mm = millimeters
kg = kilogram
in = inch
10 English
Important
1
Remove the mixing chamber lid from the
appliance.
2
Loosen the front panel control knobs.
Note:
• The front panel is heavy. Take extra caution when
removing it.
Disassembling and
cleaning before
rst use
• Before using the appliance for the first time, remove and safely discard any
packaging material and /or promotional labels.
• Take out all the parts and accessories, wash and thoroughly dry all parts and
accessories (see "Cleaning" section).
• Do not use water to rinse or soak the main unit.
• Do not use a scourer or similar cleaners as these will scratch the plastic surface
and affect the lifetime of the pasta maker.
• This appliance is intended for household use only.
English 11
3
Disassemble the front panel, the shaping disc, the shaping disc holder, the mixing
paddle, and the mixing chamber in order.
4
Clean all detachable parts, and wipe them dry.
2
3
4
5
1
12 English
Important
Assembling
Follow below assembling steps to install
the pasta maker.
1
Push the mixing chamber into the appliance.
2
Point the mixing paddle to the hole in the main
unit. Insert the mixing paddle all the way into the
main unit.
3
Attach the disc holder onto the appliance.
Disc holder safety switch
Disc holder safety switch lever
Note:
• Check that the safety switch and safety
switch lever are set as shown in the
illustration to the right.
1
2
• Make sure to tighten the front panel knobs during assembly.
• Make sure the appliance is not plugged in when assembling the appliance.
English 13
4
Put the shaping disc onto the disc holder ❶ , and make sure it is rmly xed on the
disc holder .
Note:
• Make sure the inner cavity
of the shaping disc and
disc holder is properly
tted.
5
Attach the front panel to the main unit.
Disc holder safety switch lever
Note:
• Make sure the front panel is completely fastened
before using the appliance.
• The front panel is heavy. Take extra caution when
assembling it.
6
Fasten the front panel control knobs.
Note:
• If the front panel or the shaping disc is not properly
assembled, the safety switch will prevent the
appliance from working.
7
Close the mixing chamber lid properly.
Note:
• If the mixing chamber lid is not properly installed,
the safety switch will prevent the appliance from
working.
1
2
1
1
2
14 English
Important
Using the pasta
maker
Preparing the ingredients
1
Measure one full cup of flour. Scrape off any
excessive flour from the cup edge with the
supplied flat cleaning tool. One full cup is
equivalent to 1-2 servings.
Note:
• Do not shake or hit the our cup to remove
excessive our. This will affect the our weight.
You can also use a kitchen scale to measure the
our. For instance, ~250g our makes
approximately 1-2 servings; ~500g our makes
approximately 3-4 servings of fresh pasta.
• Make sure to follow the right order to add flour and water into the mixing
chamber. Put the flour into the mixing chamber first, then place the chamber lid
onto the chamber. Start the pasta maker, and then slowly pour water along the
entire length of the opening in the lid.
• Never put excessive ingredients into the pasta maker. Otherwise, it will damage the
appliance. The maximum amount of flour used for each batch is 500g.
• Do not put any ingredients that are 60°C / 140°F or above into the pasta maker,
nor place the pasta maker in surroundings with high temperature (60°C / 140°F),
for instance in a high temperature sterilization. This will deform the appliance.
• Never pour water into the mixing chamber before you place the chamber lid onto
the chamber. Do not pour any liquids into the safety switch hole.
• Do not pour water into the mixing chamber before turning on the pasta maker.
Follow the instruction carefully to enjoy homemade pasta.
English 15
2
Remove the chamber lid.
3
Pour the our into the chamber. If you want to
make 3-4 servings, add a second cup of our as
you will need 2 cups (~500g) of our in total.
4
Close the chamber lid properly.
Note:
• Insert the two hooks into the appliance rst , and
then push the lid against the main unit .
• The appliance will not start working if the chamber
lid is not properly closed. During the pasta making
process, if the chamber lid becomes loose, the
appliance will automatically stop working.
5
Use the “Pasta making recipe table” and measure
the required amount of water.
Note:
• Do not pour water into the mixing chamber before
turning on the pasta maker.
• There are 2 sets of water markings on the supplied
water cup. One set is for normal pasta making, and
the other set is for egg pasta and other avor pasta
making.
1
2
16 English
Pasta making recipe table
For more information, you can visit www.philips.com/kitchen.
Flour/water ratio table
Flour
Normal pasta Egg pasta
Processing
time
Output
Water (marking)
Water + egg
mixture (marking)
1 our cup
(~250g)
Amount of water
needed for a cup
of our (~90ml)
Amount of water
+ egg mixture
needed for a cup
of our (~95ml)
10 minutes
~ 300g fresh
pasta.
This is sufcient
as a main meal
for 1-2 persons,
or as a side dish
for 4-6 persons.
2 our cups
(~500g)
Amount of water
needed for 2 cups
of our (~180ml)
Amount of water
+ egg mixture
needed for 2 cups
of our (~190ml)
15 minutes
~ 600g fresh
pasta.
This is sufcient
as a main meal
for 3-4 people, or
as a side dish for
8-10 people.
English 17
Note:
• To ensure the quality of the pasta, use gluten our to make pasta. Follow the
recommended proportion to add the ingredients.
• Seasonal changes and using ingredients from different regions may affect the our/
water ratio. You may adjust based on the recommended proportion.
• When making the egg pasta or vegetable pasta, make sure you whisk the egg
mixture or vegetable juice evenly with the water before pouring into the chamber.
When adding ingredients, make sure the ingredient is in a liquid form.
• See the recipe book provided for additional pasta recipe variations and many
delicious new recipes to try.
Important
• The pasta recipes provided in the user manual and recipe book have been
tested for success. If you experiment with or use other pasta recipes, the flour
and water/egg ratios will need to be adjusted to the flour and water cup ratios
included with the pasta maker. The pasta maker will not operate successfully
without adjusting the new recipe accordingly.
18 English
Selecting the pasta making program
1
Connect the power plug to any 220-240V AC
outlet. The pasta maker will sound once, and all
indicators will flash once. Press the power on/off
button to switch on the pasta maker.
2
Based on the amount of our, press the servings
button
to select to make ~ 300g or
to make ~ 600g of fresh pasta.
Important
• Do not select the extrusion-only program before the dough mixing is complete.
Otherwise, this will damage the pasta maker and its lifetime.
• Do not disconnect the power cord before processing is complete. If you have to
stop processing, press the on/off button
to turn off the pasta maker and then
disconnect the power cord from outlet before performing other operations.
• To better protect the lifetime of the appliance, it is recommended the continuous
working time be less than 45 minutes. You can restart using the appliance after a
15 minute rest.
• If you intend to use the appliance continuously, clean the shaping disc with the
supplied cleaning tool each time after each pasta making session. For cleaning
ease, do not soak the shaping disc directly in water.
English 19
3
Press the start/pause button to start
processing, and the processing time starts to
count down.
Note:
• By default, the program is set as automatic. If this is
not the case, press the program button
to re-
select.
4
After the kneading starts, slowly pour in the
water or water + egg mixture along the entire
length of the slot in the lid.
Note:
• During dough mixing, do not add other ingredients
after you have poured in the water. Otherwise, it will
affect the results of the pasta texture.
5
The pasta will start extruding out after a few
minutes. Place a container right under the outlet.
Cut the pasta into the desired length with the
supplied cleaning tool.
Note:
• If you notice the program is not set as automatic
while pasta is extruding, press the start/pause button
to stop the program. Then, press the power on/
off button and disconnect the plug from the
power socket. After cleaning the shaping discs, you
can restart the process.
• If the ratio of liquid and our is not correct, the extrusion will not succeed. In this
case, prepare the ingredients again.
• Move the cleaning tool downwards to cut the pasta.
6
After the pasta making is complete, if you notice there is some leftover dough inside
the chamber, you can press the extrusion-only button
and press the start/pause
button for extra extrusion.
Note:
• The countdown timer of the extrusion-only program is 3 minutes.
• You may nd some ne pasta threads on the pasta surface. This is normal.
• The cooking time of the pasta varies depending on personal preferences, pasta
shapes, and number of servings.
20 English
Important
1
Press the power on/off button to turn off the
pasta maker, and then disconnect the plug from
the power outlet.
2
Remove the chamber lid from the appliance.
Cleaning
• Disconnect the power and remove the power cord before cleaning or
disassembling this appliance.
• Do not immerse the main unit in water.
• Do not use a scourer, caustic cleaners, or abrasive cleaners (for examples,
gasoline, alcohol, and propanol) to clean the appliance.
• Clean the appliance each time after use, or the appliance might not operate properly.
• Take extra caution when cleaning the appliance to avoid getting cut by any sharp
edges.
English 21
3
Loosen the front panel control knobs.
Note:
• The front panel is heavy. Take extra caution when
removing it.
4
Disassemble the front panel, the shaping disc, the shaping disc holder, the mixing
paddle, and the mixing chamber in order.
5
Use a dry cloth to clean our residue in the hole
❶ where the mixing paddle is placed.
6
Clean the shaping disc with the supplied cleaning
tool to remove the dough residues. After that,
you can clean it with water.
Tip:
• For the spaghetti and fettuccine shaping discs, put the
shaping disc into the freezer for 2 hours. Then use the corresponding cleaning tool
to poke out the dough in the holes.
2
3
4
5
1
1
22 English
7
Clean all detachable parts.
8
Use a dry cloth to clean the main unit, control
panel, and the exterior of the pasta maker.
9
Store the pasta maker in a dry, well ventilated
place after use.
Note:
• After cleaning, make sure all parts and the shaping disc are completely dry before
storing. Assemble the pasta maker back for next use.
Storing the shaping discs and cleaning tools
1
Insert the shaping disc ❶ and cleaning tool ❷ together. Put ❶ and ❷ into the
storage drawer. Move the sliding bar ❸ to secure the shaping discs and cleaning
tools.
Make sure the cleaning tools and shaping discs are dry before putting them into the
storage drawer.
2
3
1
English 23
Troubleshooting
The indicators do not light up.
After pressing the start/pause button the appliance sounds but it does not
work.
• The power plug is not connected correctly.
Check whether the power plug is plugged correctly and the outlet is working properly.
• The on/off button is not pressed.
Press the power on/off button
.
• The chamber is assembled incorrectly.
The shaping disc, or the front panel is assembled incorrectly.
Make sure you follow the user manual to assemble all parts correctly.
• The preferred servings is not selected.
Make sure you have selected the servings before pressing the start/pause button.
The safety switch is triggered and the appliance suddenly stopped or suddenly
restarts during the processing.
• The front panel knob is loose.
Make sure the front panel is securely assembled.
• Excessive ingredients in the pasta maker.
The maximum amount of flour used for each batch is 500g. If more than 500g is added, reduce the
amount of flour before next batch.
During processing, the appliance stops. There is no alarm sound or flashes.
• The pasta maker has overheated due to long continuous working time.
Disconnect from the power, and allow the pasta maker to cool down. To better protect the lifetime of the
appliance, the continuous working time should be less than 45 minutes. You can restart using the appliance
after 15 minutes of rest.
This chapter summarizes the most common problems you could encounter with the
appliance. If you are unable to solve the problem with the information below, visit
www.philips.com/support.
24 English
Small amount of water is leaking out from the appliance.
The mixing paddle is running idle, and there is no pasta coming out.
The appliance stops during processing, then the indicators are flashing quickly, and
the alarm sounds.
Too much leftover dough inside the chamber.
• Water is added before the program starts.
Follow the user manual instructions to add water right after the program starts.
• The ratio of the flour and water is incorrect.
Disconnect the plug from the power socket and discard dough. Clean the pasta maker, re-measure
ingredients correctly and follow the user manual instructions again to restart the pasta making.
• The mixing paddle may be blocked by some foreign objects.
The dough may be too dry.
The wrong program is selected.
Disconnect from the power, clean the pasta maker, and follow the user manual again to restart the pasta
making.
• The flour is either exposed to moisture before use, or the dough is too wet.
Keep your flour dry during storage. Follow the user manual instructions to restart the pasta making.
• The chamber, the mixing paddle, the shaping disc are not cleaned properly before use.
Make sure all parts are clean before use.
• The mixing paddle or the chamber is still wet.
Make sure all parts are completely dry before use.
• Water is not added in the right order.
The flour type is not suitable.
Incorrect servings was selected.
Follow the user manual instructions to make pasta.
English 25
Product
information
Model HR2355/08
Motor power 200W
Rated voltage AC 220-240V (50Hz)
Dimensions (L x W x H) 215mm x 343mm x 300mm /
8.5 in x 13.5 in x 11.8 in
Weight 7.8kg / 17.2 lb
• For rated voltage and frequency information, refer to the typeplate on the product. Product information is
subject to change without prior notice.
Do not throw away the appliance with normal household waste at the end of
its life, but hand it in at an ofcial collection point for recycling. By doing this, you
help to preserve the environment.
Recycling
Guarantee and
service
If you have a problem, need service or need information, see www.philips.com/support or
contact the Philips Consumer Care Center in your country.
26 Español
Felicitaciones por su compra y bienvenido a Philips.
Para usar los servicios de asistencia técnica de Philips, registre su producto en
www.philips.com/welcome.
Lea este manual cuidadosamente antes de instalar y usar la unidad. Guárdelo para
consultarlo en el futuro.
Contenido de la caja
Discos de
moldeado
Herramientas
de limpieza
Lasaña/bolas
de masa
hervida
Penne
Fettuccine
Taza de agua
Manual del usuario Recetario
Unidad principal
Taza de harina
Herramienta de
limpieza plana
Utilice la
herramienta de
limpieza plana
Utilice la
herramienta de
limpieza plana
Spaghetti
Viene
colocado
en el
aparato
desde la
compra
Español 27
Contenido
Contenido de la caja ��������� 26
Importante ������������ 28
Descripción general ��������� 32
Desmontaje y limpieza antes del
primer uso ������������ 34
Montaje �������������� 36
Uso de la máquina de hacer pasta ��� 38
Limpieza ������������� 44
Solución de problemas �������� 47
Información del producto ������� 49
Reciclado ������������� 49
Garantía y servicio técnico ������ 49
28 Español
Importante
• Antes de conectar el aparato a la corriente, asegúrese
de que el voltaje indicado en la parte inferior del aparato
corresponda con el voltaje de la red eléctrica local.
• Asegúrese de tener las manos secas antes de conectar
el enchufe en la toma de corriente.
• Asegúrese siempre de que el enchufe esté firmemente
conectado a la toma de corriente.
• Nunca se debe conectar el aparato a un interruptor con
temporizador.
• Antes de conectar el enchufe en la toma de
corriente, asegúrese de que el aparato esté montado
correctamente.
• Si el cable de alimentación, el enchufe u otra pieza están
dañados, no utilice el aparato.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser
sustituido por Philips, o por un centro de servicio
autorizado por Philips, u otro personal calificado, con el
fin de evitar situaciones de riesgo.
• No sustituya las piezas del aparato.
Advertencia
Seguridad
• Antes de usar el producto, lea atentamente este manual del
usuario y consérvelo para futuras consultas.
Español 29
Advertencia
• Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga
el aparato y el cable fuera del alcance de los niños.
• Este aparato puede ser usado por personas con
capacidad física, psíquica o sensorial reducida y por
quienes no tengan los conocimientos y la experiencia
necesarios, si han sido supervisados o instruidos acerca
del uso del aparato de forma segura y siempre que
sepan los riesgos que conlleva su uso.
• Por razones de seguridad, no permita que los niños
jueguen con el aparato.
• Para evitar cualquier accidente, no utilice el aparato si
está dañado por cualquier motivo.
• Desenchufe siempre el aparato de la fuente de corriente
si no va a usarlo y antes de montarlo, desmontarlo o
limpiarlo.
• Apague el aparato y desenchúfelo de la fuente de
corriente antes de cambiar los accesorios o tocar
alguna de las piezas que están en movimiento durante su
funcionamiento.
30 Español
• Antes de utilizar el aparato por primera vez, desmonte los
accesorios y lávelos cuidadosamente (consulte la sección
"Desmontaje y limpieza antes del primer uso").
• El aparato está diseñado exclusivamente para uso
doméstico.
• No utilice el aparato sobre una superficie inestable o
irregular.
• No desconecte el cable de alimentación antes de finalizar
el procesamiento. Si debe detener el procesamiento,
desconecte el cable de alimentación antes de realizar
otras operaciones.
• Para maximizar la vida útil del aparato, recomendamos
que el tiempo de funcionamiento ininterrumpido sea
inferior a 45 minutos. Se puede volver a usar el aparato
después de transcurridos 15 minutos.
• Si va a utilizar el aparato continuamente, limpie el disco
de moldeado con la herramienta de limpieza después de
cada uso. Para facilitar la limpieza, no moje el disco de
moldeado directamente con agua.
• No aplique fuerza al doblar el cable de alimentación, no
lo tuerza, tire, ate ni coloque debajo de objetos pesados.
• No coloque objetos metálicos ni inflamables en la
cámara de mezcla.
• Desenchufe el aparato cuando no lo utilice.
Precaución
Español 31
Precaución
• No utilice el aparato cerca objetos inflamables, como
cortinas o manteles.
• Desconecte el enchufe inmediatamente si detecta humo.
• Cuando desconecte el cable de alimentación, no tire del
cable, agarre el enchufe para desconectarlo.
• Mantenga el enchufe limpio.
• No coloque objetos pesados sobre el artefacto.
• Este aparato está diseñado como un producto de cocina.
No lo utilice con ningún otro propósito
• No mueva el aparato mientras está en funcionamiento.
• Desconecte el cable de alimentación y retírelo antes de
limpiar o desarmar el aparato.
• No sumerja la unidad principal en agua.
• Coloque el aparato en un lugar seco y bien ventilado
después de usarlo.
• Para evitar un cortocircuito o una descarga eléctrica, no
vierta agua ni ningún otro líquido en el interruptor de
seguridad.
• No limpie la máquina ni los accesorios en un lavavajillas.
EMF
Este aparato de Philips cumple los estándares y las normativas aplicables sobre exposición
a campos electromagnéticos.
32 Español
Descripción
general
Tapa de la
cámara de
mezcla
Soporte de discos Panel frontal
Perillas
del panel
frontal
Discos de
moldeado
Palanca del
interruptor
de seguridad del
soporte de discos
Cámara de
mezcla
Paletas de
mezclado
Español 33
Pantalla del
panel de control
Cable de alimentación
Unidad principal
Interruptor de seguridad
del soporte del disco
Almacenamiento de los
discos de moldeado
Oricio del interruptor de
seguridad de la tapa de la
cámara de mezcla
Botón de
encendido/
apagado
Botón de
programa
Pantalla de
visualización
Botón de
porciones
Botón de
inicio/pausa
Botón de programa: seleccione el programa de solo
expulsión
o el programa automático .
Botón de porciones, seleccione
para hacer 1 a 2
porciones (~ 300 g) o
para hacer 3 a 4 porciones
(~ 600 g) de pasta fresca.
Abreviaturas
g = gramos
~ =
aproximadamente
ml = mililitros
mm = milímetros
kg = kilogramo
in = pulgada
34 Español
Importante
1
Retire la tapa de la cámara de mezcla del
aparato.
2
Aoje las perillas de control del panel frontal.
Nota:
• El panel frontal es pesado. Tenga especial cuidado al
retirarlo.
Desmontaje y
limpieza antes del
primer uso
• Antes de utilizar el aparato por primera vez, retire y deseche de forma segura el
material de embalaje o las etiquetas de promoción.
• Saque todas las piezas y accesorios, lávelos y séquelos bien (consulte la sección
"Limpieza").
• No enjuague ni sumerja en agua la unidad principal.
• No utilice una esponja abrasiva, ni ningún producto similar, ya que se puede rayar
la superficie plástica y afectar la vida útil de la máquina para hacer pasta.
• Este aparato fue diseñado exclusivamente para uso doméstico.
Español 35
3
Desmonte el panel frontal, el disco de moldeado, el soporte del disco de moldeado,
la paleta de mezclado y la cámara de mezcla.
4
Lave todas las piezas desmontables y séquelas.
2
3
4
5
1
36 Español
Importante
Montaje
Siga los pasos de montaje de la máquina
para hacer pasta a continuación.
1
Empuje la cámara de mezcla dentro del aparato.
2
Apunte la paleta de mezclado hacia el oricio en
la unidad principal. Inserte la paleta de mezclado
completamente dentro de la unidad principal.
3
Fije el soporte del disco en el aparato.
Interruptor de seguridad del soporte de
discos
Palanca del interruptor de seguridad del
soporte de discos
Nota:
• Compruebe que tanto el interruptor de
seguridad como la palanca del interruptor
de seguridad queden como se muestra en
la ilustración a la derecha.
1
2
• Asegúrese de ajustar las perillas del panel frontal durante el montaje.
• Asegúrese de que el aparato no esté enchufado al montarlo.
Español 37
4
Coloque el disco de moldeado sobre el soporte del disco ❶ y asegúrese de que
esté rmemente sujeto al soporte .
Nota:
• Asegúrese de que la
cavidad interior del
disco de moldeado y del
soporte del disco esté
colocada correctamente.
5
Coloque el panel frontal en la unidad principal.
Palanca del interruptor de seguridad del
soporte de discos
Nota:
• Asegúrese de que el panel frontal esté rmemente
sujeto antes de utilizar el aparato.
• El panel frontal es pesado. Tenga especial cuidado al
montarlo.
6
Coloque las perillas de control del panel frontal.
Nota:
• Si el panel frontal o el disco de moldeado no
están correctamente montados, el interruptor de
seguridad evitará que el aparato funcione.
7
Cierre la tapa de la cámara de mezcla
correctamente.
Nota:
• Si la tapa de la cámara de mezcla no está
correctamente montada, el interruptor de seguridad
evitará que el aparato funcione.
1
2
1
1
2
38 Español
Importante
Uso de la máquina
de hacer pasta
Preparación de los ingredientes
1
Mida una taza de harina llena. Retire el exceso
de harina del borde de la taza con la
herramienta de limpieza plana suministrada. Una
taza llena es equivalente a 1-2 porciones.
Nota:
• No agite ni golpee la taza de harina para quitar el
exceso de harina. Esto alterará el peso de la harina.
También puede utilizar una báscula de cocina
para medir la harina. Por ejemplo, ~250 g de
harina equivalen a 1 a 2 porciones; ~500 g de
harina equivalen a 3 a 4 porciones de pasta
fresca.
• Asegúrese de seguir el orden correcto para agregar la harina y el agua en la
cámara de mezcla. En primer lugar, coloque la harina en la cámara de mezcla y,
a continuación, coloque la tapa de la cámara en la cámara. Inicie la máquina para
hacer pasta y luego vierta lentamente el agua por toda la abertura de la tapa.
• Nunca coloque los ingredientes en exceso dentro de la máquina para hacer pasta.
De lo contrario, se podría dañar el aparato. La cantidad máxima de harina utilizada
para cada tanda es de 500 g.
• No coloque ingredientes que superen los 60 °C / 140 °F de temperatura en
la máquina para hacer pasta, ni coloque la máquina en ambientes con altas
temperaturas (60 °C / 140 °F), como un ambiente de esterilización a altas
temperaturas. Esto deformará el aparato.
• Nunca vierta agua en la cámara de mezcla antes de colocar la tapa en la cámara.
No vierta ningún líquido en el orificio del interruptor de seguridad.
• No vierta agua en la cámara de mezcla antes de encender la máquina para hacer
pasta. Siga atentamente las instrucciones para disfrutar de pastas caseras.
Español 39
2
Retire la tapa de la cámara.
3
Vierta la harina en la cámara. Si desea hacer 3 o
4 porciones, agregue una segunda taza de harina,
ya que necesitará 2 tazas (~500 g) de harina en
total.
4
Cierre la tapa de la cámara correctamente.
Nota:
• En primer lugar, inserte los dos ganchos en el
aparato y, a continuación, empuje la tapa dentro
de la unidad principal .
• El aparato no empezará a funcionar si la tapa de la
cámara no está correctamente cerrada. Durante el
proceso de elaboración, si la tapa de la cámara se
aoja, el aparato se detendrá automáticamente.
5
Utilice la "Tabla de recetas para pasta" y mida la
cantidad de agua requerida.
Nota:
• No vierta agua en la cámara de mezcla antes de
encender la máquina para hacer pasta.
• Hay 2 tipos de marcas para el nivel de agua en la
taza de agua suministrada. Un tipo es para hacer
pasta normalmente y el otro, para preparar pasta al
huevo y otras pastas saborizadas.
1
2
40 Español
Tabla de recetas para hacer pasta
Para obtener más información, visite www.philips.com/kitchen.
Tabla de proporciones de harina/agua
Harina
Pasta normal Pasta al huevo
Tiempo de
procesamiento
Salida
Agua (marca)
Mezcla de agua +
huevo (marca)
1 taza de
harina
(~250 g)
Cantidad de
agua necesaria
para una taza de
harina (~90 ml)
Cantidad de
mezcla de agua +
huevo necesaria
para una taza de
harina (~95 ml)
10 minutos
~ 300 g de pasta
fresca.
Esto es suciente
como plato
principal para 1
a 2 personas, o
como guarnición
para 4 a 6
personas.
2 tazas de
harina
(~500 g)
Cantidad de agua
necesaria para 2
tazas de harina
(~180 ml)
Cantidad de
mezcla de agua
+ huevo para 2
tazas de harina
(~190 ml)
15 minutos
~600 g de pasta
fresca.
Esto es suciente
como plato
principal para 3
a 4 personas, o
como guarnición
para 8 a 10
personas.
Español 41
Nota:
• Para garantizar la calidad de las pastas, use harina de gluten para su elaboración.
Siga la proporción recomendada para agregar los ingredientes.
• Los cambios de estación y el uso de ingredientes de regiones diferentes pueden
alterar la proporción de harina y agua. Se puede ajustar según la proporción
recomendada.
• Cuando cocine pasta al huevo o pastas de verduras, asegúrese de batir
uniformemente la mezcla de huevo o jugo de verduras con el agua antes de
verterla en la cámara. Cuando agregue los ingredientes, asegúrese de que estén en
forma líquida.
• Consulte el libro de recetas que se incluye para obtener variantes de las recetas
de pasta y también nuevas recetas deliciosas para probar.
Importante
• Las recetas de pasta que figuran en el manual del usuario y en el libro de recetas
han sido probadas correctamente. Si prueba o utiliza otras recetas de pasta, las
proporciones de harina y agua/huevo deberán ajustarse a las proporciones de
tazas de harina y agua incluidas con la máquina para hacer pasta. La máquina para
hacer pasta no funcionará correctamente si no se ajusta la nueva receta como
corresponde.
42 Español
Selección del programa para hacer pasta
1
Conecte el cable de alimentación a una toma de
corriente de 220-240 voltios de CA. La máquina
para hacer pasta sonará una vez y todos los
indicadores parpadearán una vez. Presione el
botón de encendido/apagado para encender
la máquina para hacer pasta.
2
Según la cantidad de harina, presione el botón
de porciones
y seleccione para hacer~
300 g o
para hacer ~ 600 g de pasta fresca.
Importante
• No seleccione el programa de solo expulsión antes de que haya finalizado la
mezcla de la masa. De lo contrario, se dañará la máquina para hacer pasta y se
afectará la vida útil de esta.
• No desconecte el cable de alimentación antes de finalizar el procesamiento. Si
debe detener el procesamiento, presione el botón de encendido/apagado
para
apagar la máquina para hacer pasta y luego desconecte el cable de alimentación
de la toma de corriente antes de realizar otras operaciones.
• Para maximizar la vida útil del aparato, recomendamos que el tiempo de
funcionamiento ininterrumpido sea inferior a 45 minutos. Se puede volver a usar
el aparato después de transcurridos 15 minutos de reposo.
• Si va a utilizar el aparato continuamente, limpie el disco de moldeado con la
herramienta de limpieza después de cada sesión de elaboración. Para facilitar la
limpieza, no moje el disco de moldeado directamente con agua.
Español 43
3
Presione el botón de inicio/pausa para iniciar
el procesamiento. El tiempo de procesamiento
comenzará con una cuenta regresiva.
Nota:
• De forma predeterminada, el programa está
establecido en automático. En caso contrario,
presione el botón de programa
para volver a
seleccionar una opción.
4
Después de que comience el proceso de
amasado, vierta lentamente el agua o la mezcla
de agua y huevo por toda la abertura de la tapa.
Nota:
• Durante el proceso de mezclado de la masa, no
agregue los ingredientes restantes una vez que haya
vertido el agua. De lo contrario, se verán afectados
los resultados de la textura de la pasta.
5
La pasta comenzará a salir después de unos
minutos. Coloque un recipiente debajo la salida.
Corte la pasta del largo que desee con la
herramienta de limpieza suministrada.
Nota:
• Si nota que el programa no se establece en
automático mientras sale la pasta, presione el botón
de inicio/pausa
para detener el programa. Luego,
presione el botón de encendido/apagado y
desconecte el enchufe de la toma de corriente.
Después de limpiar los discos de moldeado, se puede reiniciar el proceso.
• Si la proporción de líquido y harina no es correcta, la pasta no saldrá de forma
correcta. En este caso, vuelva a preparar los ingredientes.
• Mueva la herramienta de limpieza hacia abajo para cortar la pasta.
6
Una vez nalizada la elaboración de la pasta, si nota que sobró un poco de pasta
dentro de la cámara, puede presionar el botón de solo expulsión
y, luego, el
botón de inicio/pausa para que se expulse el material adicional.
Nota:
• El temporizador de cuenta regresiva del programa de solo expulsión es de
3 minutos.
• Es posible que detecte algunos hilos de pasta na en la supercie de la pasta. Esto
es normal.
• El tiempo de cocción de la pasta varía según las preferencias personales, la forma
de la pasta y el número de porciones.
44 Español
Importante
1
Presione el botón de encendido/apagado
para apagar la máquina de hacer pasara y, a
continuación, desconecte el enchufe de la toma
de corriente.
2
Quite la tapa de la cámara del aparato.
Limpieza
• Desconecte el cable de alimentación y retírelo antes de limpiar o desarmar el
aparato.
• No sumerja la unidad principal en agua.
• No utilice una esponja abrasiva, limpiadores cáusticos ni productos abrasivos (por
ejemplo, gasolina, alcohol y propanol) para limpiar el aparato.
• Limpie el aparato después de cada uso o, de lo contrario, es posible que el aparato no
funcione correctamente.
• Tenga especial cuidado al limpiar el aparato para evitar cortarse con los bordes
afilados.
Español 45
3
Afloje las perillas de control del panel frontal.
Nota:
• El panel frontal es pesado. Tenga especial cuidado al
retirarlo.
4
Desmonte el panel frontal, el disco de moldeado, el soporte del disco de moldeado,
la paleta de mezclado y la cámara de mezcla.
5
Con un paño seco, limpie los residuos de harina
del oricio ❶ donde se coloca la paleta de
mezclado.
6
Limpie el disco de moldeado con la herramienta
de limpieza para retirar los residuos de masa.
Después de eso, se puede limpiar con agua.
Sugerencia:
• Para los discos de moldeado de spaghetti y fettuccine, ponga el disco en el
congelador durante 2 horas. Luego, con la herramienta de limpieza
correspondiente, retire la masa de los oricios.
2
3
4
5
1
1
46 Español
7
Limpie todas las piezas desmontables.
8
Use un paño seco para limpiar la unidad
principal, el panel de control y el exterior de la
máquina para hacer pasta.
9
Después de usarla, guarde la máquina para hacer
pasta en un lugar seco y con buena ventilación.
Nota:
• Después de la limpieza, asegúrese de que todas las piezas y el disco de moldeado
estén completamente secos antes de guardarlos. Vuelva a montar la máquina para
hacer pasta para su próximo uso.
Almacenamiento de los discos de moldeado y las herramientas de la limpieza
1
Inserte el disco de moldeado ❶ y la herramienta de limpieza ❷ juntos. Coloque ❶
y ❷ en el cajón de almacenamiento. Mueva la barra de desplazamiento ❸ para fijar
los discos de moldeado y las herramientas de limpieza.
Asegúrese de que las herramientas de limpieza y los discos de moldeado estén secos
antes de colocarlos en el cajón de almacenamiento.
2
3
1
Español 47
Solución de
problemas
Los indicadores no se encienden.
Después de presionar el botón de inicio/pausa el aparato suena pero no
funciona.
• El enchufe de alimentación no está correctamente conectado.
Compruebe si el enchufe de alimentación está conectado correctamente y si la toma de corriente
funciona correctamente.
• No se ha presionado el botón de encendido/apagado.
Presione el botón de encendido/apagado
.
• La cámara no está montada correctamente.
El disco de moldeado o el panel frontal no está montado correctamente.
Asegúrese de seguir las instrucciones del manual del usuario para montar todas las piezas correctamente.
• No se han seleccionado las porciones preferidas.
Asegúrese de que haya seleccionado las porciones antes de presionar el de encendido/apagado.
El interruptor de seguridad se activa y el aparato se detiene o se reinicia
repentinamente durante el proceso.
• La perilla del panel frontal está floja.
Asegúrese de que el panel frontal esté montado de manera segura.
• Cantidad excesiva de ingredientes en la máquina para hacer pasta.
La cantidad máxima de harina utilizada para cada tanda es de 500 g. Si se agregan más de 500 g, reduzca
la cantidad de harina antes de la siguiente tanda.
El aparato se detiene durante el procesamiento. No se produce sonido de alarma
ni parpadeos.
• La máquina para hacer
pasta se sobrecalentó debido a que estuvo demasiado tiempo en funcionamiento ininterrumpido.
Desconéctela de la toma de corriente y permita que la máquina para hacer pasta se enfríe. Para
maximizar la vida útil del aparato, el tiempo de funcionamiento ininterrumpido debe ser inferior a 45
minutos. Se puede volver a usar el aparato después de transcurridos 15 minutos de reposo.
Este capítulo resume los problemas más comunes que se podrían producir con el aparato.
Si no puede resolver el problema con la información que se proporciona a continuación,
visite www.philips.com/support.
48 Español
Se filtra una pequeña cantidad de agua del aparato.
La paleta mezcladora está funcionando sin material y no sale pasta del aparato.
El aparato se detiene durante el procesamiento, luego los indicadores parpadean
rápidamente y suena una alarma.
Hay demasiada masa sobrante dentro de la cámara.
• Se agrega el agua antes de que comience el programa.
Siga las instrucciones en el manual del usuario para agregar agua apenas se inicie el programa.
• La proporción de harina y agua no es correcta.
Desconecte el enchufe de la toma de corriente y deseche la masa. Limpie la máquina para hacer
pasta, vuelva a medir los ingredientes correctamente y siga las instrucciones en el manual del usuario
instrucciones para volver a iniciar la elaboración de la pasta.
• Es posible que la paleta mezcladora esté bloqueada por algún objeto extraño.
Es posible que la masa esté demasiado seca.
Se seleccionó el programa incorrecto.
Desconecte la máquina para hacer pasta de la toma de corriente, límpiela y siga las instrucciones en el
manual del usuario para volver a iniciar la elaboración de la pasta.
• La harina estuvo expuesta a la humedad antes de usarla, o bien, la masa está demasiado húmeda.
Asegúrese de que la harina se almacene en un lugar seco. Siga las instrucciones del manual del usuario
para volver a iniciar la elaboración de la pasta.
• Tanto la cámara, la paleta de mezclado como el disco de moldeado no se limpiaron adecuadamente
antes de usarse.
Asegúrese de que todas las piezas estén limpias antes de usarlas.
• La paleta de mezclado o la cámara aún están mojadas.
Asegúrese de que todas las piezas estén completamente secas antes de usarlas.
• No se agregó el agua en el orden correcto.
El tipo de harina no es el adecuado.
Se seleccionó la porción incorrecta.
Siga las instrucciones del manual del usuario para la elaboración de la pasta.
Español 49
Información del
producto
Modelo HR2355/08
Potencia del motor 200 W
Voltaje nominal 220-240V voltios de CA (50 Hz)
Dimensiones (largo x ancho x
altura)
215 mm x 343 mm x 300 mm /
8,5 in x 13,5 in x 11,8 in
Peso 7,8 kg / 17,2 lb
• Para obtener información sobre el voltaje nominal y la frecuencia, consulte la placa del producto. La información
del producto está sujeta a cambios sin previo aviso.
Cuando nalice la vida útil del aparato, no lo deseche junto con los residuos
normales del hogar. Llévelo a un punto de recolección ocial para su reciclado.
De esta manera, ayudará a conservar el medio ambiente.
Reciclado
Garantía y servicio
técnico
Si tiene algún problema, necesita ayuda o información, visite www.philips.com/support o
comuníquese con el Servicio de atención al cliente de Philips de su país.
50 Français
Nous vous félicitons de votre achat et vous souhaitons la bienvenue chez Philips!
Pour proter pleinement des avantages de l'assistance Philips, enregistrez votre produit
à l'adresse www.philips.com/welcome.
Lisez attentivement le présent mode d'emploi avant d'installer et d'utiliser l'appareil.
Conservez-le pour un usage ultérieur.
Contenu de l'emballage
Disques de
forme
Outils de
nettoyage
Lasagnes/
Raviolis
chinois
Penne
Fettucine
Tasse à eau
Mode d'emploi Livre de recettes
Unité principale
Tasse à farine
Outil de nettoyage
plat
Utilisez l'outil
de nettoyage
plat
Utilisez l'outil
de nettoyage
plat
Spaghetti
Installé
sur
l'appareil
à l'achat
Français 51
Contenu
Contenu de l'emballage ������� 50
Important ������������� 52
Aperçu �������������� 56
Démontage et nettoyage avant la
première utilisation ��������� 58
Montage ������������� 60
Utilisation de la machine à pâtes ���� 62
Nettoyage ������������� 68
Dépannage ������������ 71
Renseignements sur le produit ����� 73
Recyclage ������������� 73
Garantie et services ��������� 73
52 Français
Important
• Avant de connecter l'appareil à l'alimentation, assurez-
vous que la tension indiquée sur le dessous de l'appareil
correspond à la tension secteur locale.
• Assurez-vous que vos mains sont sèches avant d'insérer
la fiche dans la prise de courant.
• Assurez-vous que la fiche est bien insérée dans la prise
de courant.
• Ne branchez jamais l'appareil à un minuteur.
• Avant d'insérer la fiche dans la prise de courant, assurez-
vous du bon assemblage de l'appareil.
• Si le cordon d'alimentation, la fiche ou d'autres pièces
sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par Philips, dans un centre de services agréé
Philips ou par un technicien qualifié afin d'éviter tout
accident.
• Ne procédez pas au remplacement des pièces vous-
même.
Avertissement
Sécurité
• Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser
l'appareil et conservez-le pour un usage ultérieur.
Français 53
Avertissement
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants.
Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de
portée des enfants.
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux
capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles
réduites ou des personnes manquant d'expérience
et de connaissances, à condition qu'elles soient sous
surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions
pour utiliser l'appareil en sécurité et qu'elles aient pris
connaissance des dangers encourus.
• Pour leur propre sécurité, ne laissez pas les enfants
jouer avec l'appareil.
• Afin d'éviter tout accident, n'utilisez pas l'appareil s'ile st
endommagé de quelque façon que ce soit.
• Débranchez toujours l'appareil du secteur lorsqu'il est
inutilisé et avant tout assemblage, démontage ou nettoyage.
• Éteignez toujours l'appareil et débranchez-le du secteur
avant de changer d'accessoire ou de vous approcher des
pièces mobiles.
54 Français
• Avant la première utilisation de l'appareil, désassemblez-le
et nettoyez soigneusement les accessoires (voir la section
"Démontage et nettoyage avant la première utilisation").
• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
• N'utilisez pas l'appareil sur une surface instable ou non
plane.
• Ne débranchez pas le cordon d'alimentation avant la fin
du processus. Si vous devez interrompre un processus,
débranchez le cordon d'alimentation avant toute
nouvelle opération.
• Afin de mieux protéger la durée de vie de l'appareil, le
temps de fonctionnement continu de celui-ci devrait
être inférieur à 45 minutes. Vous pouvez redémarrer
l'appareil après une pause de 15 minutes.
• Si vous avez l'intention d'utiliser l'appareil en continu,
nettoyez le disque de forme à l'aide de l'outil de
nettoyage fourni après chaque opération. Pour faciliter
le nettoyage, ne trempez pas le disque de forme
directement dans l'eau.
• Ne pliez pas à l'excès le cordon d'alimentation, ne le
soumettez pas à des mouvements brusques, ne le tordez
pas, ne l'enroulez pas ni ne le placez sous des objets
lourds.
• Ne placez pas d'objets métalliques ou inflammables dans
la cuve de pétrissage.
• Débranchez l'appareil après utilisation.
Attention
Français 55
Attention
• N'utilisez pas l'appareil à proximité de tissus
inflammables tels que des nappes ou des rideaux.
• Débranchez immédiatement le cordon d'alimentation en
cas de fumée.
• Lorsque vous débranchez le cordon d'alimentation, ne
tirez pas sur le câble, mais saisissez plutôt la fiche.
• Gardez le cordon d'alimentation propre.
• Ne posez pas d'objets lourds sur l'appareil.
• Cet appareil a été conçu comme appareil ménager. Ne le
détournez pas de son utilisation première.
• Ne déplacez pas l'appareil en cours d'utilisation.
• Coupez l'alimentation et débranchez le cordon
d'alimentation avant de nettoyer ou de démonter cet
appareil.
• N'immergez pas l'appareil dans l'eau.
• Conservez l'appareil dans un endroit sec et bien ventilé
après utilisation.
• Pour éviter tout court-circuit ou électrocution, ne versez
pas d'eau ni de liquide dans l'orifice de l'interrupteur de
sécurité.
• Ne lavez pas l'appareil et ses accessoires au lave-vaisselle.
EMF
Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et réglementations relatives à
l'exposition aux champs électromagnétiques.
56 Français
Aperçu
Couvercle
de la cuve de
pétrissage
Support de
disque
Panneau
avant
Boutons de
panneau
avant
Disques de
forme
Levier
d'interrupteur
de sécurité du
support de disque
Cuve de
pétrissage
Pale de
pétrissage
Français 57
Panneau de commande
Cordon d’alimentation
Unité principale
Interrupteur de sécurité
du support de disque
Tiroir de rangement des
disques de forme
Orice de l'interrupteur de
sécurité du couvercle de
cuve de pétrissage
Bouton
marche/arrêt
Bouton de
programme
Écran
d'afchage
Bouton des
portions
Bouton
démarrer/pause
Bouton de programme – sélectionnez le programme
extrusion seulement
ou le programme automatique .
Bouton des portions – sélectionnez
pour fabriquer
~ 300 g (équivalant à 1-2 portions) ou
pour
fabriquer ~ 600 g (équivalant à 3-4 portions) de pâtes
fraîches.
Abréviations
g = grammes
~ = environ
ml = millilitres
mm = millimètres
kg = kilogrammes
po = pouces
58 Français
Important
1
Retirez le couvercle de la cuve de pétrissage.
2
Desserrez les boutons de xation du panneau
avant.
Remarque :
• Le panneau avant est lourd. Prenez des précautions
supplémentaires au moment de le retirer.
Démontage et
nettoyage avant la
première utilisation
• Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, retirez et jetez en toute sécurité
tout matériau d'emballage et/ou toute étiquette promotionnelle.
• Sortez toutes les pièces et tous les accessoires, puis lavez-les et séchez-les
soigneusement (consultez la section « Nettoyage »).
• N'utilisez pas d'eau pour rincer ou faire tremper l'unité principale.
• N'utilisez pas de tampon à récurer ou de nettoyants similaires, car ceux-
ci endommageront la surface en plastique et affecteront la durée de vie de la
machine à pâtes.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
Français 59
3
Démontez le panneau avant, le disque de forme, le support de disque de forme, la
pale de pétrissage et la cuve de pétrissage, dans l'ordre.
4
Nettoyez toutes les pièces amovibles, puis essuyez-les.
2
3
4
5
1
60 Français
Important
Montage
Suivez les étapes ci-dessous pour installer
la machine à pâtes.
1
Poussez la cuve de pétrissage dans l'appareil.
2
Orientez la pale de pétrissage vers l'orice de
l'unité principale. Insérez la pale de pétrissage au
complet dans l'unité principale.
3
Fixez le support de disque dans l'appareil.
Interrupteur de sécurité du support de
disque
Levier d'interrupteur de sécurité du support
de disque
Remarque :
• Vériez que l'interrupteur de sécurité et
le levier d'interrupteur de sécurité sont
alignés, comme montré dans l'illustration à
droite.
1
2
• Assurez-vous de serrer les boutons de fixation du panneau avant pendant le
montage.
• Assurez-vous que l'appareil n'est pas branché pendant le montage de l'appareil.
Français 61
4
Placez le disque de forme dans le support de disque ❶ , puis assurez-vous qu'il est
xé solidement au support de disque .
Remarque :
• Assurez-vous que la
cavité interne du disque
de forme et celle du
support de disque sont
correctement alignées.
5
Posez le panneau avant sur l'unité principale.
Levier d'interrupteur de sécurité du support
de disque
Remarque :
• Assurez-vous que le panneau avant est xé
solidement avant d'utiliser l'appareil.
• Le panneau avant est lourd. Prenez des précautions
supplémentaires au moment de l'installer.
6
Serrez les boutons de xation du panneau avant.
Remarque :
• Si le panneau avant ou le disque de forme n'est pas
bien monté, l'interrupteur de sécurité empêchera
l'appareil de fonctionner.
7
Fermez bien le couvercle de la cuve de
pétrissage.
Remarque :
• Si le couvercle de la cuve de pétrissage n'est pas
correctement installé, l'interrupteur de sécurité
empêchera l'appareil de fonctionner.
1
2
1
1
2
62 Français
Important
Utilisation de la
machine à pâtes
Préparation des ingrédients
1
Mesurez une tasse de farine. Enlevez tout
excédent de farine en utilisant l'outil de
nettoyage plat fourni. Une tasse de farine
équivaut à 1-2 portions.
Remarque :
• Ne secouez pas et ne frappez pas la tasse de farine
pour enlever l'excédent de farine, au risque d'affecter
la quantité de farine.
Vous pouvez aussi utiliser une balance de cuisine
pour mesurer la farine. Par exemple, ~250 g de
farine permettent de fabriquer environ
1-2 portions; ~500 g de farine permettent de
fabriquer environ 3-4 portions de pâtes fraîches.
• Veillez suivre l'ordre approprié pour ajouter la farine et l'eau dans la cuve de
pétrissage. Versez d'abord la farine dans la cuve de pétrissage, puis placez le
couvercle sur la cuve. Démarrez la machine à pâtes, puis versez lentement l'eau
sur toute la longueur de l'ouverture du couvercle.
• Ne versez pas un nombre d'ingrédients excessif dans la machine à pâtes, au risque
d'endommager l'appareil. La quantité maximale de farine pouvant être utilisée pour
chaque lot est de 500 g (21 oz).
• Ne versez pas des ingrédients étant à 60 °C / 140 °F ou plus dans la machine
à pâtes, et ne placez pas la machine à pâtes dans un environnement où la
température est élevée (60 °C / 140 °F), par exemple de stérilisation à haute
température, au risque de déformer l'appareil.
• Ne versez jamais de l'eau dans la cuve de pétrissage avant de placer le couvercle
sur la cuve. Ne versez pas de liquide dans l'orifice de l'interrupteur de sécurité.
• Ne versez pas d'eau dans la cuve de pétrissage avant de mettre la machine à pâtes
en marche. Suivez attentivement les instructions pour déguster des pâtes maison.
Français 63
2
Retirez le couvercle de la cuve.
3
Versez la farine dans la cuve. Pour préparer
3-4 portions, ajoutez une deuxième tasse de
farine, car vous aurez besoin de 2 tasses
(~500 g) de farine au total.
4
Fermez bien le couvercle de la cuve.
Remarque :
• Insérez d'abord les deux crochets dans l'appareil ,
puis poussez le couvercle contre l'unité
principale .
• L'appareil ne fonctionnera pas si le couvercle de
la cuve n'est pas bien fermé. Pendant le processus
de fabrication de pâtes, si le couvercle de la cuve
devient lâche, l'appareil s'arrêtera automatiquement
de fonctionner.
5
Consultez le « Tableau des recettes de
fabrication des pâtes » et mesurez la quantité
d'eau requise.
Remarque :
• Ne versez pas d'eau dans la cuve de pétrissage avant
de mettre la machine à pâtes en marche.
• La tasse à eau fournie comporte 2 repères. Le
premier repère doit être utilisé pour la fabrication
de pâtes ordinaires, alors que le deuxième repère
est pour la fabrication de pâtes aux œufs et d'autres
saveurs de pâtes.
1
2
64 Français
Tableau des recettes de fabrication des pâtes
Pour plus d'information, visitez le site www.philips.com/kitchen.
Tableau des quantités de farine et d'eau
Farine
Pâtes ordinaires Pâtes aux œufs
Temps de
préparation
Résultat
Eau (repère)
Mélange d'eau et
d'œufs (repère)
1 tasse de
farine
(~250 g)
Quantité d'eau
requise pour
une tasse de
farine (~90 ml)
Quantité de
mélange d'eau
et d'œufs pour
1 tasse de farine
(~95 ml)
10 minutes
~ 300 g de pâtes
fraîches
Cette quantité est
sufsante pour
1-2 personnes
(repas principal) ou
4-6 personnes (plat
d'accompagnement).
2 tasses de
farine
(~500 g)
Quantité d'eau
requise pour
2 tasses de
farine (~180 ml)
Quantité de
mélange d'eau
et d'œufs pour
2 tasses de farine
(~190 ml)
15 minutes
~ 600 g de pâtes
fraîches
Cette quantité est
sufsante pour
3-4 personnes
(repas principal) ou
8-10 personnes (plat
d'accompagnement).
Français 65
Remarque :
• Pour garantir la qualité des pâtes, utilisez de la farine de gluten. Suivez les
proportions recommandées pour l'ajout des ingrédients.
• Les changements saisonniers et l'utilisation d'ingrédients provenant de différentes
régions peuvent affecter les quantités de farine et d'eau. Vous pouvez rajuster en
fonction de la proportion recommandée.
• Lorsque vous fabriquez des pâtes aux œufs ou des pâtes aux légumes, assurez-
vous de bien fouetter le mélange aux œufs ou aux légumes et l'eau avant de le
verser dans la cuve. Lorsque vous ajoutez des ingrédients, assurez-vous que ceux-
ci sont sous forme liquide.
• Consultez le livre de recettes fourni pour des variantes de pâtes additionnelles et
plusieurs nouvelles recettes savoureuses à essayer.
Important
• Les recettes de pâtes fournies dans le mode d'emploi et le livre de recettes
ont été testées pour en assurer le succès. Si vous expérimentez avec ou utilisez
d'autres recettes de pâtes, les quantités de farine et d'eau/œufs devront être
rajustées selon les quantités de farine et d'eau indiquées pour la machine à pâtes.
La machine à pâtes ne fonctionnera pas correctement sans rajustement de toute
nouvelle recette en conséquence.
66 Français
Sélection du programme de fabrication de pâtes
1
Branchez le cordon d'alimentation sur une prise
de 220-240 V c.a. La machine à pâtes émet une
tonalité, puis tous les voyants clignotent une fois.
Appuyez sur le bouton d'alimentation marche/
arrêt pour mettre la machine à pâtes en
marche.
2
Selon la quantité de farine ajoutée, appuyez sur
le bouton des portions
et choisissez
pour fabriquer ~ 300 g ou
~ 600 g de pâtes
fraîches.
Important
• Ne sélectionnez pas le programme extrusion seulement avant que le pétrissage
de la pâte soit terminé au risque d'endommager la machine à pâtes et de réduire
sa durée de vie.
• Ne débranchez pas le cordon d'alimentation avant la fin du processus. Si vous
devez arrêter le processus, appuyez sur le bouton d'alimentation marche/arrêt
pour éteindre la machine à pâtes, puis débranchez le cordon d'alimentation de la
prise de courant avant d'effectuer toute autre opération.
• Afin de mieux protéger la durée de vie de l'appareil, on recommande un temps
de fonctionnement continu inférieur à 45 minutes. Vous pouvez redémarrer
l'appareil après une pause de 15 minutes.
• Si vous avez l'intention d'utiliser l'appareil en continu, nettoyez le disque de forme
en utilisant l'outil de nettoyage fourni après chaque session de fabrication de
pâtes. Pour faciliter le nettoyage, ne trempez pas le disque de forme directement
dans l'eau.
Français 67
3
Appuyez sur le bouton démarrer/pause pour
lancer le processus et le compte à rebours du
processus.
Remarque :
• Par défaut, le programme automatique est
sélectionné. Si ce n'est pas le cas, appuyez sur le
bouton de programme
pour le sélectionner.
4
Une fois le pétrissage commencé, versez
lentement l'eau ou le mélange d'eau et d'œufs
sur toute la longueur de l'orice du couvercle.
Remarque :
• Au cours du pétrissage de la pâte, n'ajoutez pas
d'autres ingrédients après avoir versé l'eau, au risque
d'affecter la texture des pâtes.
5
L'extrusion des pâtes commence après quelques
minutes. Placez un récipient sous la sortie.
Coupez les pâtes à la longueur souhaitée avec
l'outil de nettoyage fourni.
Remarque :
• Si vous remarquez, pendant l'extrusion des pâtes,
que le programme automatique n'est pas sélectionné,
appuyez sur le bouton démarrer/pause
pour
arrêter le programme. Appuyez ensuite sur le bouton
d'alimentation marche/arrêt et débranchez la
che de la prise de courant. Après le nettoyage des disques de forme, vous pouvez
redémarrer le processus.
• Si les quantités de liquide et de farine ne sont pas correctes, l'extrusion échouera.
Dans ce cas, préparez à nouveau les ingrédients.
• Déplacez l'outil de nettoyage vers le bas pour couper les pâtes.
6
Une fois la fabrication terminée, si vous remarquez un reste de pâte dans la cuve
de pétrissage, appuyez sur le bouton d'extrusion seulement
, puis appuyez sur le
bouton démarrer/pause pour une extrusion additionnelle.
Remarque :
• La durée du compte à rebours du programme extrusion seulement est de
3 minutes.
• Il est possible que la surface des pâtes comporte des motifs ns. Ce phénomène
est normal.
• Le temps de cuisson des pâtes varie en fonction des préférences personnelles, des
formes de pâtes et du nombre de portions.
68 Français
Important
1
Appuyez sur le bouton d'alimentation marche/
arrêt pour éteindre la machine à pâtes, puis
débranchez la fiche de la prise de courant.
2
Retirez le couvercle de la cuve de pétrissage.
Nettoyage
• Coupez l'alimentation et débranchez le cordon d'alimentation avant de nettoyer
ou de démonter cet appareil.
• N'immergez pas l'appareil dans l'eau.
• N'utilisez pas de tampon à récurer, de nettoyants caustiques ou de nettoyants
abrasifs (par exemple, essence, alcool et propanol) pour nettoyer l'appareil.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, ou l'appareil risque de ne pas fonctionner
correctement.
• Prenez des précautions supplémentaires pendant le nettoyage de l'appareil pour
éviter les coupures par les arêtes vives.
Français 69
3
Desserrez les boutons de xation du panneau
avant.
Remarque :
• Le panneau avant est lourd. Prenez des précautions
supplémentaires au moment de le retirer.
4
Démontez le panneau avant, le disque de forme, le support de disque de forme, la
pale de pétrissage et la cuve de pétrissage, dans l'ordre.
5
Utilisez un chiffon sec pour nettoyer les résidus
de farine dans l'orice ❶ où la pale de
pétrissage est placée.
6
Nettoyez le disque de forme en utilisant l'outil
de nettoyage fourni pour enlever les résidus de
pâte. Une fois terminé, utilisez de l'eau pour
nettoyer l'unité principale.
Suggestion :
• Pour les disques de forme spaghetti et fettucine, placez ceux-ci au congélateur
pendant 2 heures. Utilisez ensuite l'outil de nettoyage correspondant pour sortir la
pâte des trous.
2
3
4
5
1
1
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7
Nettoyez toutes les pièces amovibles.
8
Utilisez un chiffon sec pour nettoyer l'unité
principale, le panneau de commande et
l'extérieur de la machine à pâtes.
9
Rangez la machine à pâtes dans un endroit sec
et bien ventilé après l'utilisation.
Remarque :
• Après le nettoyage, assurez-vous que toutes les pièces et le disque de forme
ont séché entièrement avant de les ranger. Assemblez la machine à pâtes pour la
prochaine utilisation.
Rangement des disques de forme et des outils de nettoyage
1
Insérez le disque de forme ❶ dans l'outil de nettoyage ❷ . Placez l'ensemble ( ❶ et
❷ ) dans le tiroir de rangement. Déplacez la barre coulissante ❸ pour immobiliser
les disques de forme et outils de nettoyage.
Assurez-vous que les disques de forme et les outils de nettoyage sont secs avant de
les ranger dans le tiroir de rangement.
2
3
1
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Dépannage
Les voyants ne s'allument pas.
Après avoir appuyé sur le bouton démarrer/pause , l'appareil émet une
tonalité, mais ne fonctionne pas.
• La fiche du cordon d'alimentation n'est pas bien branchée.
Vérifiez si le cordon d'alimentation est correctement branché et que la prise fonctionne correctement.
• Le bouton d'alimentation marche/arrêt n'a pas été appuyé.
Appuyez sur le bouton d'alimentation marche/arrêt
.
• La cuve n'a pas été montée correctement.
Le disque de forme ou le panneau avant n'est pas monté correctement.
Veuillez suivre le mode d'emploi pour monter correctement toutes les pièces.
• Le nombre de portions requis n'est pas sélectionné.
Assurez-vous d'avoir sélectionné le nombre de portions désiré avant d'appuyer sur le bouton démarrer/
pause.
L'interrupteur de sécurité s'est déclenché et l'appareil s'est soudainement arrêté
ou a redémarré soudainement pendant le processus.
• Les boutons du panneau avant sont lâches.
Assurez-vous que le panneau avant est bien monté.
• Quantité excessive d'ingrédients dans la machine à pâtes.
La quantité maximale de farine pouvant être utilisée pour chaque lot est de 500 g (21 oz). Si vous avez
versé plus de 500 g, réduisez la quantité de farine avant le prochain lot.
Au cours du processus, l'appareil s'arrête. Aucune alarme ne retentit, et
aucun voyant ne clignote.
• La machine à pâtes a surchauffé en raison d'un temps de fonctionnement continu prolongé.
Coupez l'alimentation, puis laissez la machine à pâtes refroidir. Afin de mieux protéger la durée de vie de
l'appareil, le temps de fonctionnement continu de l'appareil doit être inférieur à 45 minutes. Vous pouvez
redémarrer l'appareil après une pause de 15 minutes.
Cette section présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec
l'appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème en utilisant les renseignements
ci-dessous, rendez-vous sur le site Web www.philips.com/support.
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Une petite quantité d'eau fuit de l'appareil.
La pale de pétrissage tourne à vide et aucune pâte ne sort de l'appareil.
L'appareil s'arrête pendant le processus, puis les voyants clignotent rapidement, et
l'alarme retentit.
Reste de pâte excessif à l'intérieur de la cuve.
• L'eau est ajoutée avant le lancement du programme.
Suivez les instructions du mode d'emploi pour ajouter l'eau après le lancement du programme.
• Les quantités de farine et d'eau sont incorrectes.
Débranchez la fiche de la prise de courant et jetez la pâte. Nettoyez la machine à pâtes, mesurez à
nouveau les ingrédients et suivez les instructions du mode d'emploi pour reprendre la fabrication de
pâtes.
• La pale de pétrissage est peut-être bloquée par des objets étrangers.
La pâte est peut-être trop sèche.
Le mauvais programme est sélectionné.
Coupez l'alimentation, nettoyez la machine à pâtes, puis suivez les instructions du mode d'emploi pour
redémarrer la fabrication de pâtes.
• La farine a été exposée à l'humidité avant l'utilisation ou la pâte est trop humide.
Gardez votre farine sèche pendant son rangement. Suivez les instructions du mode d'emploi pour
reprendre la fabrication de pâtes.
• La cuve, la pale de pétrissage et le disque de forme ne sont pas nettoyés correctement avant
l'utilisation.
Assurez-vous que toutes les pièces sont propres avant l'utilisation.
• La pale de pétrissage ou la cuve est encore humide.
Assurez-vous que toutes les pièces sont entièrement sèches avant l'utilisation.
• L'eau n'est pas ajoutée dans le bon ordre.
Le type de farine ne convient pas.
Un nombre de portions incorrect a été sélectionné.
Suivez les instructions du mode d'emploi pour fabriquer des pâtes.
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Renseignements
sur le produit
Modèle HR2355/08
Puissance du moteur 200 W
Tension nominale 220-240V c.a. (50 Hz)
Dimensions (L x l x h) 215 mm x 343 mm x 300 mm /
8,5 po x 13,5 po x 11,8 po
Poids 7,8 kg / 17,2 lb
• Pour les renseignements sur la tension et la fréquence nominales, reportez-vous à la plaque signalétique sur le
produit. Les renseignements sur le produit sont susceptibles d'être modifiés sans préavis.
Lorsqu'il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l'appareil avec les ordures ménagères;
déposez-le plutôt dans un endroit prévu à cet effet an qu’il soit recyclé. Vous
contribuerez ainsi à la protection de l'environnement.
Recyclage
Garantie et
services
Si vous rencontrez des difcultés, souhaitez faire réparer l'appareil ou obtenir des
renseignements supplémentaires, rendez-vous sur le site www.philips.com/support ou
communiquez avec le centre de service à la clientèle Philips de votre pays.
Specifications are subject to change without notice
© 2014 Koninklijke Philips N.V.
All rights reserved.
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Philips HR2355/08 Manual de usuario
- Categoría
- Pasta
- Tipo
- Manual de usuario
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- français: Philips HR2355/08 Manuel utilisateur
- English: Philips HR2355/08 User manual
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