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GARANTÍA LIMITADA Bunn-O-Matic® garantiza que la Percoladora de Café BUNN ® HB, excepto por la jarra de vidrio, estará libre de defectos en material y mano de obra al momento de su fabricación y que aparecerá dentro de la última de los siguientes períodos de garantía: a) Tres (3) años desde la fecha de la compra original de una PERCOLADORA NUEVA; o b) En el caso de una PERCOLADORA REPARADA O UN REEMPLAZO devuelta a Bunn-O-Matic antes de que expire la garantía de una Percoladora nueva (1) año desde la fecha de que la PERCOLADORA REPARADA O EL REEMPLAZO sea recibida por el cliente. Si tal defecto aparece durante el período de la garantía, nosotros (como única opción) repararemos o reemplazaremos la Percoladora defectuosa sin cargo alguno por el servicio o las partes, siempre y cuando tal Percoladora se entregue a costo del cliente a uno de los centros de servicio autorizados (ver la página 6 por la información del servicio al cliente). La garantía no cubre daños que resulten del mal uso, falta de seguimiento de instrucciones al momento de la instalación y uso, uso con agua de alto contenido mineral, negligencia, uso con accesorios no autorizados, uso comercial, uso con corriente o voltaje diferentes a los especificados en la Percoladora, o si se le dio servicio no autorizado durante el período de la garantía de condiciones cubiertas por la garantía. ESTA GARANTÍA SERÁ EXCLUSIVA Y ESTÁ EN LUGAR DE CUALQUIER OTRA GARANTÍA, ESCRITA, ORAL, EXPLÍCITA O IMPLÍCITA, INCLUYENDO, PERO NO LIMITADA A, CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O IDONEIDAD PARA UN PROPÓSITO EN PARTICULAR. En cualquier caso, la duración de cualquier garantía implícita, incluyendo, pero no limitado a cualquier garantía implícita de comerciabilidad o idoneidad para un propósito particular, está expresamente limitada al período de duración de esta garantía limitada. Algunos estados no permiten limitaciones de tiempo de las garantías implícitas, por lo que la limitación anterior puede no aplicarse en su caso. El recurso exclusivo del cliente por incumplimiento de esta garantía o de cualquier garantía implícita o de cualquier otra obligación derivada de la aplicación de la ley o de otra manera, será limitada como aquí se especifica para su reparación o reemplazo, a nuestra única opción. En cualquier caso, la responsabilidad por daños especiales, incidentales y consecuentes se excluye expresamente. Algunos estados no permiten limitaciones o exclusiones de daños incidentales o consecuentes, por lo que la limitación anterior puede no aplicarse en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos; es posible que tenga otros derechos, que varían de estado a estado. MARCAS REGISTRADAS BUNN Pour-O-Matic, BUNN, BUNN with the stylized red line, The Horizontal Red Line, Bunn-OMatic, Bunn-O-Matic, Velocity Brew, My Café, Speed Brew, Phase Brew, trifecta, Air Infusion, Quality Beverage Equipment Worldwide, The Mark of Quality in Beverage Equipment Worldwide, A Partner You Can Count On, Brew Better Not Bitter, Brew better, not bitter., Coffee At Its Best, Nothing Brews Like a BUNN, Respect Earth, Respect Earth with the stylized leaf and coffee cherry design, son marcas comerciales o marcas comerciales registradas de la Corporación Bunn-OMatic. El Logo BUNN es marca registrada de la Corporación Bunn-O-Matic. 52774.0000A 6/16©2016 CORPORACIÓN BUNN-O-MATIC www.bunn.com 8 ATENCIÓN AL CLIENTE www.bunn.com corporación bunn-o-matic en los estados unidos : 1400 Stevenson Drive, Springfield, IL 62703 900 E. Townline Rd., Creston, Iowa 50801 1-800-352-BUNN (2866) en canadá : 280 Industrial Parkway S., Aurora, Ontario L4G 3T9 1-800-263-2256 Para recibir asistencia completa, tenga el Modelo y el Código de Fecha a la mano cuando llame. Anote el Modelo y el código de Fecha antes de usar: El modelo está ubicado en la parte baja de atrás de su percoladora. El código de fecha está en las espigas de metal de su cable de energía – 4 dígitos grabados en cada lado de las espigas de metal (por ejemplo, 9999 99CH). 7 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS NOTA: Nuestro amigable Grupo de Servicio al Cliente está listo para ayudarle al 1-800-352-BUNN (2866) o en línea en www.bunn.com problema sugerencias problema sugerencias • Asegúrese de que el Embudo de Percolación esté correctamente colocado. • Use filtros de papel BUNN – son más altos para prevenir los derrames. • Asegúrese de que el Rociador esté en su lugar. • Si los derrames continúan, contacte a BUNN por un Rociador de Flujo Restringido. El embudo de percolación se derrama • Revise los agujeros del Rociador por escombros. Limpie el Rociador y lleve a cabo el Mantenimiento de la Percoladora, vea las instrucciones en la página 5. El tiempo de percolación es más largo que lo usual • Lleve a cabo el Mantenimiento de la Percoladora, vea las instrucciones en la página 5. El indicador de ‘LIMPIAR’ aparece en la pantalla • Asegúrese de que la percoladora esté conectada a un tomacorriente que funcione. • Asegúrese de que la percoladora se haya llenado con agua. Se necesita un mínimo de 4 tazas (20oz) para iniciar la percolación. • Asegúrese de que el reloj de la percoladora esté configurado. • Presione el botón de Percolación para iniciar la percolación y la luz roja se iluminará. • Revise para ver si la hora de Inicio Automático está programada correctamente. El café no está percolando • Asegúrese de que AM/PM esté correctamente seleccionado. • Reprograme para el Horario de Verano o por un corte de energía, si es necesario. • Asegúrese de que el botón de Inicio Automático esté iluminado. El Inicio Automático programado no funcionó • Asegúrese de que la percoladora esté conectada a un tomacorriente que funcione. • Presione el botón de Percolación para iniciar la percolación y la luz roja se iluminará. La percoladora no enciende • La Placa de Calentamiento se apaga automáticamente después de 2 La placa de horas. Para apagarla manualmente, presione el botón de Percolación calentamiento (la luz roja se apagará). permanece encendida • Para volver a encender la Placa de calentamiento, presione y mantenga después de la presionado el botón de Percolación por 3 segundos. percolación • Para reiniciar el indicador de “LIMPIAR”, presione y mantenga presionado los botones “H” y “M” por 3 segundos mientras la percoladora esté desocupada. • La percoladora no detecto agua. Revise el tanque superior para asegurar que la percoladora esté llena de agua. • Se necesita un mínimo de 4 tazas (20 oz) para iniciar la percolación. Código de Error EE:03 • Lleve a cabo el Mantenimiento de la Percoladora, vea las instrucciones en la página 5. Se detecta un sabor desagradable • Cal o la acumulación de minerales pueden impedir que la válvula entre el Tanque Superior y el Rociador se cierre correctamente. Lleve a cabo el Mantenimiento de la Percoladora, vea las instrucciones en la página 5. Pasa agua antes de que el Calentamiento se haya completado o antes de la hora programada La percoladora no percoló todas las tazas • Aproximadamente 2 oz de agua son absorbidas por cada onza de café. 6 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Lave el embudo de percolación y la jarra de vidrio después de cada uso – ambos son aptos para lavavajillas en la rejilla superior. Ocasionalmente limpie el exterior de su percoladora, incluyendo el área sobre el embudo, con un detergente suave, no cítrico y un paño húmedo. Mientras limpia su percoladora, revise el mango de la jarra de vidrio y apriete con un destornillador Phillips si está flojo. Este sistema de percolación único es sensible a la acumulación de minerales del agua que utiliza. Por lo tanto, es muy importante limpiar el sistema interno al menos cada 3 meses o siempre que la pantalla digital muestre “LIMPIAR” después de que se lleve a cabo un ciclo de percolación. Cuanto mayor sea el contenido de minerales en el agua que utiliza, más a menudo debería limpiar. La limpieza regular del sistema interno prolongará la vida útil de su percoladora y ayudará a garantizar un resultado óptimo de percolación. 1. 2. 3. 4. 5. 6. accesorios bunn BUNN ofrece una línea completa de accesorios de percoladora incluyendo filtros de papel, jarras de vidrio, jarras térmicas, embudos de reemplazo, y más. Visite www.bunn.com para pedir partes o accesorios o llame al Equipo de Productos de Hogar BUNN al 1-800-352-BUNN (2866). Quite el Rociador ubicado encima del Embudo de Percolación, girándolo con sus dedos. Revise el Rociador. Si está tapado por depósitos minerales o escarcha blanca, use un palillo de dientes para quitarlo. Limpie el rociador con un paño y un detergente suave. Enjuague el rociador con agua. Deslice el Embudo de Percolación vacío en las Guías del Embudo debajo del Rociador. Abra la Tapa Abatible en la parte superior de la percoladora y llene la percoladora con una solución de partes iguales de agua y vinagre blanco (25 oz de cada uno). Cierre la Tapa Abatible. Coloque la Jarra vacía en la base de la Placa de Calentamiento de la percoladora. 7. Deje remojar con la solución por unos minutos. 8. Presione el Botón de Percolación para pasar la solución de vinagre a través de la percoladora. 9. Vacíe la jarra al final del ciclo. 10. Lleve a cabo 3 o más ciclos adicionales con jarras llenas de agua para lavar la solución de vinagre restante de la percoladora. 11. Vuelva a colocar el Rociador. 12. Para reiniciar el indicador de “LIMPIAR”, presione y mantenga presionado los botones “H” y “M” por 3 segundos. Nota: Para una limpieza más profunda, puede usar vinagre blanco al 100% (50 oz). Presione el botón de Percolación y deje que la máquina caliente durante 4 minutos. A continuación, presione el botón de Percolación para detener la máquina. Deje remojar con el vinagre durante 30 minutos. Presione el botón de Percolación para reiniciar la máquina y terminar el ciclo de percolación. Lleve a cabo 3 o más ciclos con jarras llenas de agua para eliminar el vinagre restante de la percoladora. 5 clock auto start H M clock auto start clock auto start BREW HEATING BREWING clock auto start H M BREW HEATING BREWING CÓMO PERCOLAR 1. Coloque un filtro de café BUNN en el Embudo de Percolación. 5. Coloque la jarra a Prueba de Goteos en la base debajo del Embudo de Percolación. 2. Mida café molido fresco en el filtro, agitando suavemente para nivelar el café molido. Como obtener su Taza de Oro Agua Café 4 Tazas/20 oz 32.5 gramos ~2-3 cdas 6 Tazas/30 oz 48.9 gramos ~3-4 cdas 8 Tazas/40 oz 64.9 gramos ~4-5 cdas 10 Tazas/50 oz 81.4 gramos ~5-6 cdas COEFICIENTE DE ORO: 1 parte de café a 18 partes de agua Nota: si está utilizando los granos enteros, para una mejor precisión, pese el café antes de molerlo. Para llenar la percoladora con más precisión, asegúrese de que el agua llegue (y no exceda) la marca de medición en el Tanque Superior. H M H M clock auto start H M BREW HEATING BREWING auto start BREW HEATING BREWING clock auto start H M 6. Presione el botón de Percolación para iniciar el Calentamiento (~6 minutos). BREW HEATING BREWING clock H M La percoladora está encendida cuando la luz roja alrededor del Botón de Percolación está iluminada. La Placa de Calentamiento se encenderá – y se apagará automáticamente después de 2 horas. BREW La pantalla digital mostrará ‘Calentando’. HEATING BREWING 7. La percolación inicia inmediatamente después de que el Calentamiento se haya completado. La pantalla digital mostrará ‘Percolando’. Después de que termine de gotear, retire el Embudo de Percolación y deseche el filtro y el café molido. No toque el café molido caliente. Para apagar la Placa de Calentamiento cuando termine la percolación, presione el Botón de Percolación (no se ve la luz roja). 3. Deslice el Embudo de Percolación sobre las Guías del Embudo. 4. Llene la Jarra con agua – mínimo de 4 tazas (20oz), máximo de 10 tazas (50oz). Abra la Tapa Abatible en la parte superior de la percoladora; vierta el agua en el Tanque Superior. Cierre la Tapa Abatible. No abra la tapa durante el calentamiento o la percolación. clock auto start 8. Volver a ENCENDER la Placa de Calentamiento. H M BREW HEATING BREWING BREW HEATING BREWING La placa de calentamiento se apagará automáticamente después de 2 horas. Presione y mantenga presionado el Botón de Percolación por 3 segundos para volver a encenderla. CONSEJO: Vierta agua tibia o caliente para disminuir el tiempo de calentamiento. 4 PROGRAMAR SU PERCOLADORA NOTA: Debe configurar el reloj para utilizar la función de Inicio Automático. Recuerde que debe reconfigurar el reloj por cambios de horario y cortes de energía. configurar el reloj 1. Enchufe el cable de energía en un tomacorriente estándar. 2. La pantalla parpadeará durante 10 segundos antes de configurarse automáticamente. (Si no se configura, 12:00 am se convierte en la hora por defecto). 3. Configure la hora usando los botones H (hora) y M (minutos). 4. Los números sólo se desplazan hacia adelante. 5. Asegúrese de seleccionar la hora AM/ PM correctamente. 6. Vuelva a presionar el botón del Reloj para fijar la hora. NOTA: La función de Inicio Automático debe activarse cada vez que desee programar una percolación. Si el botón de Inicio Automático no está iluminado, la función de Inicio Automático no está activada. inicio automático (opcional) 1. Presione el botón de Inicio Automático. Los botones H (hora) y M (minuto) se iluminarán, la hora parpadeará en la pantalla digital. 2. Configure la hora usando los botones H (hora) y M (minuto). Los números sólo se desplazan hacia delante. Pare en el tiempo de inicio automático deseado. Asegúrese de seleccionar la hora AM/ PM correctamente. 3. Cuando la hora deseada esté en la pantalla digital, presione el botón de Inicio Automático para activar. Se fijará y el Inicio Automático se activará o espere 10 segundos y se fijará automáticamente. Una vez activado, el botón de Inicio Automático se iluminará en blanco. 4. Coloque un filtro de café BUNN y café molido en el Embudo de Percolación y deslice en las Guías de Embudo. 5. Llene la percoladora con 20 a 50 oz de agua y coloque la Jarra en la base de la percoladora (no seguir el paso 4 y 5 puede resultar en daños a la propiedad). NOTA: Para comprobar su configuración de Inicio Automático al estar desocupada, presione el botón de Inicio Automático dos veces y la pantalla digital parpadeará la hora programada. La hora que parpadea permanecerá como la hora programada, a menos que usted la cambie. Después de 10 segundos sin botones pulsados, el botón de Inicio Automático se iluminará y el Inicio Automático está fijo. Para cancelar, presione Inicio Automático de nuevo. 3 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siga las medidas básicas de seguridad al utilizar aparatos electrodomésticos para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica y/o lesiones personales : • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. superficies calientes. • No toque las superficies calientes. Use los mangos. • No coloque el cable, enchufes o la percoladora en agua u otros líquidos. • No abra la tapa mientras esté calentando o percolando. • Se requiere supervisión de cerca cuando la percoladora se usa por o alrededor de niños. • Desenchufe del tomacorrientes cuando no esté en uso y antes de limpiar. Permita que la percoladora se enfríe antes de remover o reemplazar partes, y antes de limpiarla. • No use la percoladora si el cable o el enchufe están dañados o si la percoladora se avería o se daña de cualquier forma. Póngase en contacto con el Servicio al Cliente (vea la página 7). • Usar un accesorio no evaluado para usarse con esta percoladora puede causar lesiones. • No coloque la percoladora en o cerca de un quemador de gas o eléctrico o en un horno caliente. • No use esta percoladora para cualquier otro propósito distinto a aquél para el cual fue destinada. • No quite el embudo de percolación o la jarra mientras se está percolando. • No use la jarra en una estufa o en el microondas. • No coloque una jarra caliente en una superficie mojada o fría. • No use una jarra rajada o una jarra con un mango flojo y débil. NOTA: El calentamiento del agua a la temperatura ideal para percolar naturalmente genera un poco de vapor. BUNN sugiere la utilización de su Percoladora en un área abierta, y nunca debajo de los gabinetes que pueden dañarse con el tiempo por la exposición al vapor. NOTA: El cable eléctrico proporcionado es corto para reducir el riesgo de enredarse y tropezarse con un cable más largo. Hay cables de extensión disponibles y se pueden usar si se tiene cuidado en su uso. Si se usa un cable de extensión, la calificación eléctrica del cable deberá de ser como mínimo igual al de la calificación eléctrica de la percoladora. El cable más largo debe colocarse de modo que no cuelgue sobre la orilla de la mesa o del mostrador y de que no se pueda jalar por niños o causar un tropiezo. El cable de extensión deberá ser un cable de tres alambres del tipo con 3 clavijas, enchufe de 3 agujeros, con conexión a tierra, (Incluyendo conductor a tierra). Anote el Modelo y el código de Fecha antes de usar: El modelo está ubicado en la parte baja de atrás de su percoladora. El código de fecha está en las espigas de metal de su cable de energía – 4 dígitos grabados en cada lado de • No vierta cualquier líquido en el tanque de las espigas de metal (por ejemplo 9999 99CH). agua que no sea agua o vinagre para limpiar, como se especifica en este manual. • Cuando la percoladora no esté en uso mantenga la tapa cerrada. • No permita que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o mostrador o que toque • No limpie la jarra con limpiadores, almohadillas de lana de acero u otros materiales abrasivos. • No use en exteriores. modelo : HB código de fecha : Tenga su Modelo y el Código de Fecha a la mano al llamar por servicio. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA RIESGO DE FUEGO O DESCARGA ELÉCTRICA PARA REDUCIR EL RIESGO DE FUEGO O DESCARGA ELÉCTRICA NO DESARME LA PERCOLADORA NO CONTIENE PIEZAS QUE EL USUARIO PUEDA REPARAR LA REPARACIÓN DEBERÁ SER EFECTUADA POR PERSONAL AUTORIZADO SOLAMENTE Este símbolo le advierte del riesgo de incendio o descarga eléctrica en el mensaje que lo acompaña. Este símbolo le advierte de importantes instrucciones operativas y de servicio. ¿Preguntas? Visite www.bunn.com o llame USA 1-800-352-BUNN (2866) Canada 1-800-263-2256 2 ÍNDICE Garantía Limitada................................... 8 Como Percolar........................................ 4 Atención cliente...................................... 7 Programar Su Percoladora..................... 3 Solución de Problemas........................... 6 Medidas de Seguridad Importantes........ 2 Limpieza y Mantenimiento...................... 5 Conozca Su Percoladora......................... 1 CONOZCA SU PERCOLADORA TANQUE SUPERIOR TAPA ABATIBLE ROCIADOR GUÍAS DE EMBUDO especificaciones eléctrica : Enlistado en UL y C-UL sólo para uso doméstico. Esta percoladora tiene adjunto un cable de 3 clavijas conectado a tierra y requiere servicio de 2 alambres con tierra, clasificación nominal de 120 voltios de CA, 11 amperios, monofásica, 60Hz, 1300 vatios. capacidad de percolación : 4 – 10 tazas por lote (20 – 50oz). EMBUDO DE PERCOLACIÓN PANEL DE CONTROL JARRA PLACA CALENTADORA BOTÓN DE PERCOLACIÓN BOTÓN DE CONFIGURACIÓN DE RELOJ PANTALLA DIGITAL BOTÓN DE INICIO AUTOMÁTICO BOTONES DE HORA Y MINUTO NOTA: La tapa tapa de la jarra está empacada por separado de la percoladora y la jarra. 1 Felicitaciones por la compra de esta percoladora de café Taza de Oro para el hogar con certificación de la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA, por sus siglas en inglés). Sólo percoladoras de primera que pasan las pruebas y los requisitos rigurosos reciben la certificación SCAA y BUNN no es ajeno a estas normas de percolación del café. Desde hace más de sesenta años BUNN ha estado fabricando equipos de percolación de café comercial que constantemente ofrecen los estándares de la Taza de Oro para los restaurantes y cafés de todo el mundo. Esto hace de BUNN el fabricante ideal para ofrecer un modelo de casa que cumpla con estos mismos estándares. Basándonos en nuestro conocimiento de la percolación comercial, y conocimiento científico, BUNN ha desarrollado un proceso de fabricación exclusivo que calienta correctamente toda el agua a la temperatura de percolación ideal de 200° F antes de que se rocía sobre el café molido. Por lo contrario, la percoladora típica de goteo calienta el agua a una temperatura inconsistente y luego “eructan” o “escupen” el agua sobre el café molido lentamente, a menudo resulta en un café de sabor amargo. Esta nueva percoladora doméstica constantemente proporciona un óptimo sabor de extracción en una jarra llena de café de sabor excepcional en unos 10 minutos. Desde ese taza singular en su hogar hasta un estadio lleno de gente BUNN lo mantiene simple al diseñar soluciones de percolación: responder a lo que el cliente necesita para esa situación de servicio en particular y proporcionar la mejor calidad en la taza para esa ocasión. De la misma forma que disfrutaría café de gran sabor en su restaurante favorito que elige equipo BUNN, esperamos que disfrute esta café Taza de Oro en su hogar.