Samsung DTG30P875NS Manual de usuario
- Categoría
- Cocinas
- Tipo
- Manual de usuario
Este manual también es adecuado para
User Manual
Gas Cooktop
DTG30P875N*
DTG36P875N*
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 1 2020-05-27 �� 10:57:00
2 English
Regulatory Notice
1. FCC Notice
CAUTION
FCC CAUTION: Any changes or modications not expressly approved
by the party responsible for compliance could void the user’s
authority to operate the equipment.
This device complies with Part 15 of FCC Rules. Operation is Subject
to following two conditions:
1) This device may not cause harmful interference, and
2) This device must accept any interference received including
interference that cause undesired operation.
For products sold in the US and Canadian markets, only channels
1
~
11 are available. You cannot select any other channels.
WARNING: If the information in this manual is not followed exactly,
a re or explosion may result causing property damage, personal
injury, or death.
• DO NOT store or use gasoline or other ammable vapors and
liquids in the vicinity of this or any other appliance.
• WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
- DO NOT try to light any appliance.
- DO NOT touch any electrical switch.
- DO NOT use any phone in your building.
- Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone.
Follow the gas supplier’s instructions.
- If you cannot reach your gas supplier, call the re department.
• Installation and service must be performed by a qualied
installer, service agency, or the gas supplier.
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English 3
FCC RADIATION EXPOSURE STATEMENT:
This equipment complies with FCC radiation exposure limits set
forth for an uncontrolled environment. This equipment should be
installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between
the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not
be co-located or operated in conjunction with any other antenna or
transmitter.
2. IC Notice
The term “IC” before the radio certication number only signies
that Industry Canada technical specications were met. Operation
is subject to the following two conditions: (1) this device may not
cause interference, and (2) this device must accept any interference,
including interference that may cause undesired operation of the
device.
This Class B digital apparatus complies with Canadian ICES-003.
For products sold in the US and Canadian markets, only channels
1
~
11 are available. You cannot select any other channels.
FCC STATEMENT:
This equipment has been tested and found to comply within the
limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC
Rules. These limits are designed to provide reasonable protection
against harmful interference in a residential installation.
This equipment generates, uses, and can radiate radio
frequency energy and, if not installed and used in accordance
with the instructions, may cause harmful interference to radio
communications. However, there is no guarantee that interference
will not occur in a particular installation. If this equipment does
cause harmful interference to radio or television reception, which
can be determined by turning the equipment off and on, the user is
encouraged to try to correct the interference by one or more of the
following measures:
• Reorienting or relocating the receiving antenna
• Increasing the separation between the equipment and receiver
• Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit
than the radio or TV
• Consulting the dealer or an experienced radio/TV technician for
help.
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4 English
General safety instructions
This unit has been tested and found to comply with the limits for
a class B digital device, pursuant to Part 18 of the FCC rules. These
limits are designed to provide reasonable protection against harmful
interference in a residential installation. This unit generates, uses and
can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in
accordance with the instructions, may cause harmful interference to
radio communications.
However, there is no guarantee that interference will not occur in a
particular installation. If this unit does cause harmful interference to
radio or television reception, which can be determined by turning
the unit off and on, the user is encouraged to try to correct the
interference by one or more of the following measures:
• Reorienting or relocating the receiving antennae.
• Increasing the distance between the unit and receiver.
• Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit
than the radio or TV.
IC RADIATION EXPOSURE STATEMENT:
This equipment complies with IC RSS-102 radiation exposure limits
set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be
installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between
the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not
be co-located or operated in conjunction with any other antenna or
transmitter.
Regulatory Notice
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Contents
English 5
Care and cleaning of the cooktop 19
Cooktop surface 19
Porcelain enamel surfaces (on some models) 19
Stainless steel surfaces (on some models) 19
Control knobs 20
Burner grates and components 20
Burner caps and heads 21
Burner bases 21
Electrodes 22
Grates and wok ring 22
Cast-iron griddle 22
Burner head and cap replacement 23
Burner cap 24
Troubleshooting 25
Checkpoints 25
Warranty 26
Appendix 27
Open Source Announcement 27
Model name & serial number 27
Contents
Important safety information 6
Overview 11
Layout 11
What’s included 12
Using the cooktop burners 12
Ignition 12
Cookware 13
Install the grates. 14
Wok ring 15
Griddle 15
Using the iQ Connect feature 16
Using the hood control feature 18
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6 English
Important safety information
California Proposition 65 Warning
WARNING
Cancer and Reproductive Harm - www.P65Warnings.ca.gov
Commonwealth of Massachusetts
• This product must be installed by a licensed plumber or gas tter qualied or
licensed by the State of Massachusetts. When using ball-type gas shut-off valves,
you must use the T-handle type. Multiple exible gas lines must not be connected
in series.
Important safety information
Read all instructions before using this appliance
• All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please
read the important safety instructions for this appliance in this manual. The
instructions must be followed to minimize the risk of injury, death, or property
damage.
• Save this manual. Please Do Not Discard.
Symbols used in this manual
WARNING
Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death.
CAUTION
Hazards or unsafe practices that may result in electric shock, personal injury, or
property damage.
NOTE
Useful tips and instructions
These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others.
Please follow them explicitly. After reading this section, keep it in a safe place for
future reference.
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English 7
Important safety information
• Do not lean on the cooktop as you may turn the control knobs inattentively.
• Do not stand on top of the appliance or place objects (such as laundry, an oven
cover, lighted candles, lighted cigarettes, dishes, chemicals, metal objects, etc.) on
the appliance.
- Items, such as a cloth, may get caught in the door.
- This may result in electric shock, re, problems with the product, or injury.
Fire safety
WARNING
To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe
the following precautions.
• Do not store, place, or use ammable or combustible materials such as paper,
plastic, pot holders, linens, curtains, gasoline or other ammable vapors or liquids
near the cooktop.
• Do not wear loose tting or hanging garments while using the cooktop.
• To avoid grease buildup, regularly clean the vents.
• Do not let pot holders or other ammable materials touch a heating element. Do
not use a towel or other bulky items made out of cloth in place of a pot holder.
• Do not use water on a grease re. To put out a grease re, turn off the heat
source and smother the re with a tight-tting lid or use a multipurpose dry
chemical or foam-type re extinguisher.
• Do not heat unopened food containers. The buildup of pressure may cause the
container to burst and result in injury.
• Always check if the burners are combusting normally. Overheating may cause a
re, and incomplete combustion may cause carbon-monoxide poisoning.
General safety
WARNING
To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe
the following precautions.
• Do not touch any part of the cooktop, including but not limited to cooktop
burners during or immediately after cooking.
• Know the location of the gas shut-off valve and how to shut it off.
• Make sure the hold down brackets are properly installed on the cooktop. See the
installation instructions for more information.
• Do not let children near the cooktop. Do not let children go onto the cooktop. Do
not let children play with the cooktop or any part(s) of the cooktop. Do not leave
children unattended in an area where the cooktop is in use.
• Remove all packaging materials from the cooktop before operating to prevent
ignition of these materials. Keep all packaging materials out of children’s reach.
Properly dispose the packaging materials after the cooktop is unpacked.
• Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of
the cooktop. Children climbing on the cooktop to reach items could be killed or
seriously injured.
• Do not operate the cooktop if the cooktop or any part of the cooktop is damaged,
malfunctioning, or missing parts.
• Do not use the cooktop as a space heater. Use the cooktop for cooking only.
• Use only dry pot holders.
• Do not use the cooktop to heat unopened food containers.
• Unplug or disconnect the power cord before servicing.
• Never store combustible materials (dishtowels, paper products, etc.) or packaged
or canned food under the cooktop in a way that would let them come in contact
with the underside of the cooktop. The combustible material could catch re and
the packaged or canned food could explode.
• Make sure the gas line is not compressed or bent by heavy objects. Otherwise,
gas leaks or incomplete combustion may occur.
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8 English
Important safety information
Important safety information
Electrical and grounding safety
WARNING
To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe
the following precautions.
• Plug the power cord into a grounded 3-prong outlet.
• Do not remove the grounding prong.
• Do not use an adapter or an extension cord.
• Do not use a damaged power plug, power cord, or loose power outlet.
• Do not modify the power plug, power cord, or power outlet in any way.
• Do not put a fuse in a neutral or ground circuit.
• Use a dedicated 120-volt, 60-Hz, 20-amp, AC, fused electrical circuit for this
cooktop. A time-delay fuse or circuit breaker is recommended. Do not plug more
than one appliance into this circuit.
• Do not connect the ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or hot water
pipes.
• This cooktop must be Earth grounded. In the event of a malfunction or
breakdown, grounding will reduce the risk of electrical shock by providing a path
for the electric current. This cooktop is equipped with a cord having a grounding
plug. The plug must be rmly plugged into an outlet that is properly installed and
grounded in accordance with the local codes and ordinances. If you are unsure
whether your electrical outlet is properly grounded, have it checked by a licensed
electrician.
• The cooktop is supplied with a 3-pronged grounded plug. This cord must be
plugged into a matching, grounded 3-prong outlet that meets all local codes and
ordinances. If codes permit the use of a separate ground wire, we recommend
that a qualied electrician determine the proper path for this ground wire.
• Electrical service to the cooktop must conform to local codes. Barring local codes,
it should meet the latest ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the U.S.) or the
Canadian Electrical Code CSA C22.1 – Latest Revisions.
• It is the personal responsibility of the cooktop owner to provide the correct
electrical service for this cooktop.
Gas safety
WARNING
To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe
the following precautions.
Checking for gas leaks
• Leak testing of the appliance must be conducted according to the manufacturer’s
instructions. Do not use a ame to check for gas leaks. Use a brush to spread a
soapy water mixture around the area you are checking. If there is a gas leak, you
will see small bubbles in the soapy water mixture at the leak point.
If you smell gas:
• Close the valve and do not use the cooktop.
• Do not light a match, candle, or cigarette.
• Do not turn on any gas or electric appliances.
• Do not touch any electrical switches or plug a power cord into an outlet.
• Do not use any phone in your building.
• Evacuate the room, building, or area of all occupants.
• Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas
supplier’s instructions.
• If you cannot reach your gas supplier, call the re department.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 8 2020-05-27 �� 10:57:01
English 9
Important safety information
• Make sure the middle valve has adequate capacity and is not clogged.
• This cooktop must be installed by a qualied technician. Otherwise, gas leaks,
re, or defective ignition may occur.
Location safety
WARNING
To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe
the following precautions.
• This cooktop is for indoor, household use only. Do not install the cooktop in areas
exposed to the weather and/or water.
• Do not install the cooktop in a place which is exposed to a strong draft.
• Select a location where a grounded, 3- prong outlet is easily accessible.
• If the cooktop is located near a window, do not hang long curtains or paper
blinds on that window.
• For the cooktop to ventilate properly, there must be enough clearance at the top,
back and sides of the cooktop, and underneath the cooktop. The vents allow the
necessary exhaust for the cooktop to operate properly with correct combustion.
• Make sure the wall coverings around the cooktop can withstand heat up to
194 °F (90 °C).
• Cabinet storage above the surface of the cooktop should be avoided. If cabinet
storage above the cooktop is necessary: allow a minimum clearance of 30 inches
(76.2 cm) between the cooking surface and the bottom of the cabinets.
Installation safety
WARNING
To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe
the following precautions.
• Have your cooktop installed and properly grounded by a qualied installer, in
accordance with the installation instructions. Any adjustment and service should
be performed only by qualied gas cooktop installers or service technicians.
• Do not attempt to service, modify, or replace your cooktop or any part of your
cooktop unless it is specically recommended in this manual. All other service
should be referred to a qualied technician.
• Always use new exible connectors when installing a gas appliance. Do not use
old exible connectors.
• Make sure the hold down brackets are properly installed on the cooktop. See the
installation instructions for more information.
• Remove all tape and packaging materials.
• Remove all accessories from the cooktop, Grates and griddles are heavy. Use
caution when handling them.
• Make sure no parts came loose during shipping.
• Make sure your cooktop is correctly installed and adjusted by a qualied service
technician or installer for the type of gas (natural or LP) you will use. For
your cooktop to utilize LP gas, the installer must replace the 5 surface burner
orices with the provided LP orice set, and reverse the GPR adapter. These
adjustments must be made by a qualied service technician in accordance with
the manufacturer’s instructions and all codes and requirements of the authority
having jurisdiction. The qualied agency performing this work assumes the gas
conversion responsibility.
• Installation of this cooktop must conform with local codes or, in the absence
of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest
edition. In Canada, installation must conform with the current Natural Gas
Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code,
CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable. This cooktop has been
design-certied by ETL according to ANSI Z21.1, latest edition, and Canadian Gas
Association according to CAN/CGA-1.1, latest edition.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 9 2020-05-27 �� 10:57:01
10 English
Important safety information
Important safety information
• Always heat frying oils slowly, and watch as they heat. If you are frying foods at
high heat, carefully watch during the cooking process. If a combination of fats or
oils is to be used during frying, mix them together before heating.
• Use a deep-fryer thermometer whenever possible. This prevents overheating the
fryer beyond the smoking point.
• Use a minimum amount of oil when shallow pan-frying or deep-frying. Avoid
cooking unthawed food or food with excessive amounts of ice.
• Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely cooled.
• To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at least
20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature in the
liquid can stabilize. In the event of scalding, follow these rst aid instructions:
1. Immerse the scalded area in cool or lukewarm water for at least 10 minutes.
2. Do not apply any creams, oils, or lotions.
3. Cover with a clean, dry cloth.
• If a power failure occurs or the electric ignition fails to operate, do not use
matches or lighters to ignite the burners. This may cause a re or physical burns.
• Do not place and use electric-powered cooking devices such as IH rice cookers
or desktop cooking heaters on top of your cooktop. Electromagnetic forces from
these appliances may cause the cooktop to malfunction.
CAUTION
If the cooktop is installed above an oven, do not use the cooktop while the oven’s
self-cleaning function is on.
Cooktop safety
WARNING
To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe
the following precautions.
• Select cookware that is designed for range top cooking. Use cookware that is
large enough to cover the burner grates. Adjust the burner ames so that the
ames do not extend beyond the bottom of the cookware.
• Make sure all burners are off when not in use.
• Do not use aluminium foil to line the grates or any part of the cooktop.
• Do not leave burners unattended on medium or high heat settings.
• Before igniting, make sure all burner caps are properly in place and all burners
are level.
• Always use the LITE position when igniting the burners and make sure the
burners have ignited. If ignition fails, turn the knob to OFF and wait until the gas
has dissipated.
• When you set a burner to simmer, do not turn the knob quickly. Make sure the
ame stays on.
• Do not place any objects other than cookware on the cooktop.
• This cooktop is designed to cook with a wok or wok ring attachment. If foods are
amed, they should only be amed under a ventilation hood that is on.
• Before removing or changing cookware, turn off the burners.
• Remove food and cookware immediately after cooking.
• Before removing any parts of the burner for cleaning, make sure the cooktop is
off and completely cool.
• After cleaning the burner spreader, make sure it is completely dry before re-
assembling.
• To avoid carbon monoxide poisoning, do not pour water into the cooktop well
while cleaning.
• To avoid cookware discoloration, deformity, and/or carbon monoxide poisoning,
do not use cookware that is substantially larger than the grate.
• Make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop and
not over other surface burners.
• Stand away from the cooktop while frying.
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English 11
Overview
Overview
Layout
30" Model: DTG30P875N*
03
06
07
04
05
02
01
08
09
LR RR
LF RF
Center
36" Model: DTG36P875N*
03
06
07
04
05
02
01
08
09
LR RR
LF RF
Center
01 Left Front/Left Rear
Semi rapid burners 9,500BTU
02 Center
Power burner
19,000 BTU
03 Right Rear
Simmer burner
5,000 BTU
04 Right Front
Rapid burner
13,000 BTU
05 Wi-Fi module 06 Grate (3)
07 Surface burner knobs (5 pcs)
08 Wi-Fi button (below knob)
09 Bluetooth button (below knob)
Each burner has a corresponding knob that lets you to set the ame level from
LO to HI. In addition, each burner knob has a Lite setting. Turning a knob to Lite
ignites the corresponding burner. The burner indicators are located above each
knob and show which burner the knob controls. Each burner is designed for
specic cooking purposes. See the table below.
Burner Purpose Food type Characteristics
Semi rapid
(LF, LR)
General heating/
Low simmering
General food, casseroles General-purpose
cooking
Power
(Center)
Power heating/
Low simmering
Boiling food,
tomato sauce
Maximum output
Simmer
(RR)
Low simmering Chocolate, casseroles,
sauces
Delicate food that
requires low heat for
a long time
Rapid (RF) Quick heating General General-purpose
cooking
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 11 2020-05-27 �� 10:57:01
12 English
Using the cooktop burners
Using the cooktop burners
Ignition
CAUTION
The knob LED indicates if a burner knob has been turned on.
It does not indicate if the burner ame is on.
Check for an actual ame, whether the knob LED is on or off.
HI
LO
OFF
2
1
Make sure all cooktop burners are properly
installed. To light a burner:
1. Push in the control knob, and then turn it
to the Lite position. The knob LED turns
on and you will hear a “clicking” sound
indicating the electronic ignition system
is working properly.
2. After the cooktop burner lights, turn
the control knob to shift it out of the
Lite position and turn off the electronic
ignition system.
3. Turn the control knob to adjust the ame
level.
NOTE
The dual valve located to the center controls the inner/outer ame of the dual
burner [Center].
When the inner / outer ame is on the HI position, the ame size gets smaller from
the outside when turning the knob from HI to LO. To control the inner ame, push
and turn the knob once again at the position where it starts to control inner ame.
Manual ignition
If there is a power failure, you can ignite the burner manually. Use caution when
doing this.
1. Hold a long gas grill lighter to the cooktop burner you want to light.
2. Push in the control knob for that burner, and then turn it to the Lite position.
Turn on the grill lighter to ignite the burner.
3. After the burner is lit, turn the control knob to adjust the ame level.
What’s included
Surface burner grates (3) * Surface burners and caps (5) *
Cast-iron griddle (1) * Wok ring (1) *
NOTE
If you need an accessory marked with an asterisk (*), you can buy it from the
Dacor Contact Center 833-35-ELITE (833-353-5483).
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 12 2020-05-27 �� 10:57:02
English 13
Using the cooktop burners
Flame level
The ames on the burners should always stay under the cookware, and should not
extend beyond the cookware bottom at any time.
WARNING
• Flames larger than the cookware bottom may result in a re or physical injury.
• When you set a burner to simmer, do not turn the burner knob quickly. Watch the
ame to make sure it stays on.
• After turning on a surface burner, make sure that the burner has ignited even if
the knob LED is on. Adjust the level of the ame by turning the burner knob.
• Always turn off the surface burner controls before removing cookware. All
surface burner controls should be turned OFF when you are not cooking.
• Always turn the burners off before you go to sleep or go out.
• If you smell gas, turn off the gas to the cooktop and call a qualied service
technician. NEVER use an open ame to locate a leak.
• If the LED on the control knob doesn't go on when the surface burner has ignited,
call a qualied service technician.
• If the knob LED illuminates, but the surface burner does not ignite, turn off the
control knob immediately.
• Do not operate the burner for an extended period of time without cookware on
the grate. The nish on the grate may chip without cookware to absorb the heat.
• Be sure the burners and grates are cool before you place your hand, a pot holder,
cleaning cloths or other materials on them.
Cookware
Requirements
• Flat bottom and straight sides
• Tight-tting lid
• Well-balanced with the handle weighing less than the main portion of the pot or
pan.
Material characteristics
• Aluminum: An excellent heat conductor. Some types of food may cause the
aluminum to darken. However, anodized aluminum cookware resists staining and
pitting.
• Copper: An excellent heat conductor but discolors easily.
• Stainless steel: A slow heat conductor with uneven cooking performance but is
durable, easy to clean, and resists staining.
• Cast-Iron: A poor conductor but retains heat very well.
• Enamelware: Heating characteristics depend on the base material.
• Glass: A slow heat conductor. Use only glass cookware that is specied for
cooktop cooking or oven use.
• Heatproof Glass-Ceramic: Can be used for either surface or oven cooking. It
conducts heat very slowly and cools very slowly. Check cookware manufacturer's
directions to be sure it can be used on a gas cooktop.
Size limitations
10 inches
or more
10 inches
or more
CAUTION
• Do not place a pan or pot with a bottom
diameter of about 10 inches or more on
the RF or LF burner.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 13 2020-05-27 �� 10:57:03
14 English
Using the cooktop burners
Using the cooktop burners
To replace the grates correctly, follow these steps:
1. Locate the notch on the back of the right grate.
2. Orient the right grate so that it is on the right side of the cooktop with the notch
in the back.
3. Gently lower the legs of the right grate into the corresponding dimples on the
cooktop.
4. Gently lower the legs of the remaining two grates into the corresponding
dimples on the cooktop as shown in the illustration.
Back of left grate
Back of center grate
Back of right grate
6 inches or less
CAUTION
• Do not place a pan or pot with a bottom
diameter of about 6 inches or less on the
center grate. This cookware may tip over.
Use the rear burners for this small-sized
cookware.
• Always make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop
and not over other surface burners. This will minimize the chance of burns,
spillovers, and the ignition of ammable materials that can occur if pots or pans
are bumped accidently.
• If using glass cookware, make sure it is designed for cooktop cooking.
• Never leave plastic items on the cooktop. They can melt or ignite. Heating a
sealed plastic container can cause a building up of dangerous pressure which can
cause the container to explode.
• Make sure you hold the handle of a wok or a small one-handled pot while
cooking.
Install the grates.
NOTE
Install the grates as instructed below for longest life. When installed properly, the
openings in the grates are centered over the burners.
The three cooktop grates are designed to t in specic positions on the cooktop.
For maximum stability, these grates should only be used in their proper positions.
• Please place the grate marked with the letter ‘L’ on the left side, and the one with
the letter ‘R’ on the right side.
• The middle grate must be installed with the lled-in section, marked ‘BACK’,
oriented towards the back of the cooktop.
The back of the right grate is notched to help you orient the grates correctly. See
the illustration below.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 14 2020-05-27 �� 10:57:03
English 15
Using the cooktop burners
Griddle
The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful
especially when cooking meat, pancakes, or other foods requiring a large cooking
area.
The griddle can be used only with the left
rear and front burners on the left grate. Use
caution when putting the griddle on the left
grate.
In most cases, you should preheat the griddle before cooking. See the table below.
Type of Food Preheating Time Preheat setting Cook setting
Pancakes 5-10 min. MED MED-LO
Hamburgers 5-10 min. MED MED
Fried Eggs 5-10 min. MED MED
Bacon 5-10 min. MED MED
Breakfast Sausages 5-10 min. MED MED
CAUTION
• You must turn on the LF and LR burners when you use the griddle.
• Do not remove the griddle until the cooktop grates, surfaces, and griddle itself
cool down.
• If you leave the griddle on the cooktop, it may become very hot when you use
the cooktop. Use oven gloves when placing or removing the griddle.
• Do not set the burners to HI when you use the griddle. This can damage the
coating of the griddle and burn the food you are cooking.
• Do not use metal utensils that can damage the griddle surface.
• Do not use the griddle for other purposes, for example, as a cutting board or a
storage shelf.
• Do not cook excessively greasy foods. The grease may spill over.
Wok ring
Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The
provided wok ring supports 12” to 14” woks.
1. Turn off all burners, and wait until the
grates completely cool down.
2. Place the wok ring on the center or right
front grate.
3. Put a wok on the wok ring. Make sure
the wok settles on the wok ring.
4. Turn on the burner, and adjust the ame
level as appropriate.
Hot
CAUTION
• Do not remove the wok ring until the
cooktop grates, surfaces, and wok ring
completely cool down.
• When you use the wok with the cooktop
or when the oven is on, the wok ring on
the cooktop may become very hot. Use
oven gloves when placing or removing
the wok ring.
• Do not use pans with a at bottom or
woks with a diameter less than the wok
ring diameter. The pan or wok may tip
over.
• Do not use an oversized pan. The burner
ames may spread out, causing damage
nearby.
• Do not use the wok ring and the griddle
at the same time.
• This cooktop is not designed to ame
foods. If foods are amed, they should
only be amed under a ventilation hood
that is on.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 15 2020-05-27 �� 10:57:04
16 English
Using the cooktop burners
Using the cooktop burners
Using the iQ Connect feature
The cooktop has built in a Wi-Fi module that you can use to sync the cooktop with
the SmartThings app. On the SmartThings app, you can:
• monitor the operating status and the power level settings of the cooktop
elements.
• check and change the timer settings.
Functions that can be operated from the SmartThings app may not work
smoothly if communication conditions are poor or the product is installed in a
place with a weak Wi-Fi signal.
How to connect the cooktop
Before you can use the remote features of your DACOR oven or cooktop, you must
pair it to the SmartThings App.
1. Download and open the SmartThings app on your smart device.
2. Follow the app's on-screen instructions, and then press the iQ Connect button
for 3 seconds to connect your cooktop.
3. Once the process is complete, the iQ Connect LED indicator stops blinking and
turns solid. The cooktop is connected successfully.
4. If the iQ Connect LED indicator does not turn in, follow the instruction on the
app to reconnect.
• The griddle is quite heavy because it is made of cast iron. Use both hands when
placing or removing the griddle.
NOTE
• You may need to adjust heat settings for the griddle over time.
• The griddle may discolor over time as it becomes seasoned with use.
• Do not let rust remain on the griddle. If rust appears on the griddle, remove it as
soon as possible.
• Do not clean the griddle in a self-cleaning oven.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 16 2020-05-27 �� 10:57:04
English 17
Using the cooktop burners
To monitor the cooktop remotely
1. Make sure the iQ Connect LED indicator turns on. If the iQ Connect LED
indicator does not turn on, press the iQ Connect button. The cooktop can now be
monitored remotely with a connected remote device.
2. Select the cooktop icon on the SmartThings app to open the cooktop monitor
app.
iQ Connect on/off
If you set the iQ Connect to Off, mobile devices cannot connect to the cooktop. To
turn iQ Connect on, follow these steps:
1. Pull the RF control knob straight up to remove it.
2. Press the iQ Connect button.
NOTE
The iQ Connect LED indicator is on when iQ Connect is enable. The iQ Connect LED
indicator is off when iQ Connect is not enabled.
3. Put in the RF control knob.
NOTE
• The cooktop continues operating even if the Wi-Fi connection is lost.
• SmartThings Application will not work properly if the Wi-Fi Connection is
unstable.
• See the SmartThings app manual for detailed information.
• For further instructions, refer to the SmartThings app web manual at
www.Dacor.com
NOTE
The iQ Connect button is below the RF control knob. If you need to press the
iQ Connect button, remove the RF control knob by grasping it and then pulling it
straight up.
iQ Connect button
iQ Connect LED indicator
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 17 2020-05-27 �� 10:57:05
18 English
Using the cooktop burners
Using the cooktop burners
NOTE
The Bluetooth button is below the LF control knob. If you need to press the
Bluetooth button, remove the LF control knob by grasping it and then pulling it
straight up.
Bluetooth button
Bluetooth on/off
1. Press the Bluetooth icon
on the hood control panel.
NOTE
• The Bluetooth icon LED on the hood is on when Bluetooth is enabled.
The Bluetooth icon LED on the hood is off when Bluetooth is not enabled.
• If the iQ Connect connection is not successful, you cannot use the SmartThings
app to monitor and control the hood.
• Without a iQ Connect connection to the cooktop, you can use a Bluetooth
connection to pair the cooktop with the hood and sync them. To do this, follow
the Bluetooth connection steps on the left.
• Bluetooth will not work properly if the Bluetooth connection is unstable.
• See the SmartThings App manual for detailed information.
Using the hood control feature
NOTE
This product features a Bluetooth device that you can use to connect the cooktop
to Dacor hood control models. Through the Bluetooth connection, you can use the
hood control function on the SmartThings app.
For matching hood control-enabled cooktops and hoods, refer to the below table.
Gas cooktop Hood
Model
DTG30P875N*
DTG36P875N*
DHD30M967W*
DHD36M987W*
DHD48M987W*
DHD36M967I*
DHD48M967I*
DHD36M867W*
DHD30M867W*
To connect to a hood control model and a hood:
1. Download and run the SmartThings App on your smartphone. Then, complete
the iQ Connect procedure to connect to the cooktop.
2. Follow the Bluetooth instructions of the hood control model and activate the
Bluetooth connection.
3. Press the Bluetooth icon
on the hood control panel. The Bluetooth icon LED
blinks.
4. Press the Bluetooth button on the cooktop. Paring begins.
5. When Bluetooth pairing is nished, the Bluetooth icon LED stops blinking and
glows steadily.
6. Follow the instructions in the user manual of the hood control model and the
App guide to use the hood control.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 18 2020-05-27 �� 10:57:05
English 19
Care and cleaning of the cooktop
Care and cleaning of the cooktop
WARNING
Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of
the cooktop.
Cooktop surface
We recommend that you remove food spills immediately after they take place.
1. Turn off all surface burners.
2. Wait until all burner grates cool down,
and then remove them.
3. Clean the cooktop surface using a soft
cloth. If food spills run into gaps of the
burner components, remove the burner
cap and the head, and wipe up the spills.
4. When you are done cleaning, reinsert
the burner components, and then put the
burner grates back into position.
Porcelain enamel surfaces (on some models)
The porcelain enamel nish is sturdy but breakable if misused. This nish is acid-
resistant. However, any acidic foods with high sugar content (such as fruit, juices,
tomatoes, or vinegar) should not be permitted to remain on the nish.
If an acidic food spills on the cooktop while it is hot, turn off all burners, and then
use a dry paper towel or cloth to wipe the spill up right away. When the surface
has cooled, wash it with an all-purpose cleaner and water. Rinse well. For other
spills, such as fat spatterings, wash the cooktop with soap and water or an all-
purpose cleaner after the surface has cooled. Rinse well. Polish with a dry cloth.
Stainless steel surfaces (on some models)
1. Remove any spills, spots, and grease stains using a soft, wet cloth.
2. Apply an apporoved stainless steel cleanser to a cloth or paper towel.
3. Clean one small area at a time, rubbing with the grain of the stainless steel if
applicable.
4. when done, dry the surface using a soft, dry cloth.
5. Repeat steps 2 through 4 as many times as necessary.
CAUTION
• Do not use a steel-wool pad or abrasive cleaner, which can scratch or damage the
surface.
• Do not remove the cooktop surface to clean it. The gas lines leading to the burner
manifolds can be damaged, resulting in a re or system failure.
• Do not pour water into the cooktop well while cleaning the cooktop. This could
leak down into the cooktop gas and electrical systems creating a risk of electrical
shock or high levels of Carbon Monoxide due to corrosion of the gas valves or
ports.
• Do not spray any type of cleanser into the manifold holes. The ignition system is
located in those holes and must be kept free of moisture.
• Do clean the cooktop or stainless steel parts with:
• Caustic lye (sodium hydroxide) or cleaners containing this chemical
• Hard or steel wool pads
• Abrasive materials or chemicals.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 19 2020-05-27 �� 10:57:06
20 English
Care and cleaning of the cooktop
Care and cleaning of the cooktop
Burner grates and components
Turn off all surface burners and make sure they have all cooled down.
3
2
1
1. Remove the burner grates.
2. Remove the burner caps from the burner
heads.
3. Remove the burner heads from the
valve manifolds to reveal the starter
electrodes.
4. Clean all removable grates and burner
components in warm, soapy water. Do
not use steel-wool pads or abrasive
cleaners.
5. Rinse and dry grates and burner
components thoroughly.
6
7
8
6. Return the burner heads to their
positions on top of the manifold valves.
Make sure a starter electrode is inserted
through the hole in each burner head.
NOTE
See pages 22, 23, and 24 for detailed
burner component re-assembly instructions.
7. Return the burner caps to their positions
on top of the burner heads. To ensure
proper and safe operation, make sure the
burner caps lie at on top of the burner
heads.
8. Re-install the burner grates in their
respective positions.
9. Turn on each burner and check if it
operates properly. After verifying that a
burner operates normally, turn it off.
Control knobs
Make sure all surface burner knobs are in the OFF position.
01
02
01 Grasp each knob and pull straight
up to remove.
02 Spill protector. Do not remove.
1. Pull knobs off the control valve stems
2. Clean the knobs in warm, soapy water.
Then rinse and dry them thoroughly.
3. Clean the stainless steel surfaces using
stainless steel cleaner.
4. Re-attach the knobs in the OFF position
to the control valve stems.
CAUTION
• Do not clean the control knobs in a dish
washer.
• Do not spray cleansers directly onto
the control panel. Moisture entering the
electric circuits may cause electric shock
or product damage.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 20 2020-05-27 �� 10:57:06
English 21
Care and cleaning of the cooktop
Burner caps and heads
NOTE
Before removing the burner caps and heads, remember their size and location.
Replace them in the same location after cleaning.
Wash burner caps and burner heads in hot, soapy water and rinse with clean
running water. You may scour with a plastic scouring pad to remove burned-on
food particles.
Use a sewing needle or twist tie to unclog the small holes in the burner head, if
required.
CAUTION
• Do not wash any burner parts in a dishwasher.
• Do not use steel wool or scouring powders to clean the burners.
Brass burner head
NOTE
• The brass parts of your burner will change
color with use. However, this will not
affect performance. You can clean the
brass parts with a brass cleaner.
• After cleaning, conrm that the burner
port openings aren't plugged.
Burner bases
CAUTION
The burner bases cannot be removed for cleaning.
Make sure that no water gets into the burner bases and the brass gas orices.
Wipe clean with a damp cloth. Be careful not to scratch, deform, or damage the
bases. Allow them to dry fully before using.
Electrode
Power burner base Round burner base
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 21 2020-05-27 �� 10:57:07
22 English
Care and cleaning of the cooktop
Care and cleaning of the cooktop
Grates and wok ring
CAUTION
Do not clean the grates or wok ring in a dishwasher. They will be damaged.
Lift grates out when cool. Grates should be
washed regularly and after spillovers. Wash
them in hot, soapy water and rinse with
clean water. When replacing the grates, be
sure they are positioned securely over the
burners.
Cast-iron griddle
• Rinse with hot water (do not use soap),
and dry thoroughly.
• Before cooking, prepare the surface with
cooking spray or vegetable oil.
• After cooking, clean the griddle with a
stiff brush and hot water.
• Using soap is not recommended and harsh
detergents should never be used.
• Store in a cool, dry place.
CAUTION
• If something has spilled under the griddle, it should be cleaned up as soon as
possible to prevent “baked on” food soil.
• Do not allow grease to accumulate under the griddle as it can be a re hazard.
Clean under the griddle as soon as it is cool with hot soapy water.
• Do not place the griddle in a microwave.
• Do not wash in a dishwasher.
• Always turn off all surface burners before removing the griddle. Use caution
when handling a hot griddle.
• Do not clean the griddle in a self-cleaning oven.
Electrodes
CAUTION
Do not attempt to remove the electrode from the cooktop or burner bases.
01
02
01 Clean this metal part
02 Do not clean this white ceramic
part with an emery board
Be careful not to push in any cooktop
controls while cleaning the cooktop. A slight
electrical shock might result which could
cause you to knock over hot cookware.
Make sure that the white ceramic electrodes
in the cooktop are clear of soil and dry.
Clean the metal part of the electrode with
a soft cloth. Do not use water to clean the
igniters.
Before reassembling the surface burners,
push down gently on each of the white
ceramic, electrodes to make sure they are
pressed against the burners bases.
NOTE
Do not attempt to remove the electrode
from the cooktop.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 22 2020-05-27 �� 10:57:07
English 23
Care and cleaning of the cooktop
Round Burner head
1. Orient the burner head so that the
opening for the electrode lines up with
the electrode.
2. Install the burner head so that the
electrode passes through the opening for
the electrode. Make sure the burner head
lies at on the stove top.
Burner Head
CAUTION
Make sure all burner components (heads
and caps) are reinstalled properly. They
will be stable and rest at when correctly
installed.
Burner head and cap replacement
Dual Burner head
1. Orient the burner head so that the
opening for the electrode lines up with
the electrode.
2. Install the burner head so that the
electrode passes through the opening for
the electrode. Make sure the burner head
lies at on the stove top.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 23 2020-05-27 �� 10:57:08
24 English
Care and cleaning of the cooktop
Care and cleaning of the cooktop
Burner cap
1. Match the burner caps to the burners by
size, and then re-install the caps on the
burner heads.
CAUTION
Make sure each cap is re-installed on the
correct burner head, is centered on the
burner head, and lies at.
Burner cap
CAUTION
Make sure all burner components (heads
and caps) are reinstalled properly. They
will be stable and rest at when correctly
installed.
Top Bottom
NOTE
The precise simmer burner (RR) cap and
the inner Dual burner (Center) cap are
interchangeable.
NOTE
After installation of surface burners, check the ignition.
Incorrect placement of a burner head or cap will result in poor ignition or uneven
ames (as shown in the pictures).
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 24 2020-05-27 �� 10:57:11
English 25
Troubleshooting
Problem Cause Action
Surface
burners do
not light.
The control knob is not set
properly.
Push in the control knob and
turn it to the Lite position.
The burner caps are not in
place.
The burner base is misaligned.
Clean the electrodes.
Put the burner cap on the
burner head.
Align the burner base.
A surface
burner
clicks during
operation.
The control knob has been left
in the Lite position.
After the burner lights, turn
the control knob to a desired
setting.
If the burner still clicks, contact
a service technician.
The burners
do not burn
evenly.
Surface burner components
and caps are not assembled
correctly and level.
pages 22, 23, and 24.
The surface burners are dirty. Clean the surface burner
components.
(pages 20, 21, and 22.)
Very large
or yellow
surface
burner
ames.
The wrong burner orice is
installed.
Check the burner orice size.
Contact your installer if you
have the wrong orice (LP
gas instead of natural gas or
natural gas instead of LP gas).
Troubleshooting
If you encounter a problem with the cooktop, check the tables starting below, and
then try the suggested actions.
Checkpoints
Gas safety
Problem Possible cause Action
You smell gas. The surface burner knob
is not in the OFF position
and the burner is not lit.
Turn the burner knob to OFF.
There is a gas leak. Clear the room, building, or area
of all occupants.
Immediately call your gas supplier
from a neighbor’s phone. Do
not call from your phone. It is
electrical and could cause a spark
that could ignite the gas. Follow
the gas supplier’s instructions.
If you cannot reach your gas
supplier, call the re department.
Surface burner
Problem Cause Action
All burners
do not light.
The power cord is not plugged
into the electrical outlet.
Make sure the electrical plug
is plugged into a live, properly
grounded outlet.
A fuse in your home may be
blown or the circuit breaker
may have tripped.
Replace the fuse or reset the
circuit breaker.
The gas supply is not properly
connected or turned on.
See the Installation Instructions
that came with your cooktop.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 25 2020-05-27 �� 10:57:11
26 English
Warranty
Warranty
PLEASE DO NOT DISCARD.
What Is Covered
CERTIFICATE OF WARRANTIES: DACOR GAS COOKTOPS
WITHIN THE FIFTY STATES OF THE U.S.A., THE DISTRICT OF COLUMBIA AND
CANADA*:
FULL TWO-YEAR WARRANTY
The warranty applies only to the Dacor appliance sold to the original purchaser,
from the date of the original retail purchase or the closing date for new
construction, whichever period is longer. The warranty is valid on products
purchased new from a Dacor Authorized Dealer or other Dacor-authorized seller.
If your Dacor product malfunctions within one year of the original purchase date,
due to material or manufacturing defect, Dacor will restore the appliance to its
proper function at no cost to you.
All cosmetic damage (such as scratches on stainless steel, paint/porcelain
blemishes, etc.) to the product or included accessories must be reported to Dacor
within 60 days of the original purchase date to qualify for warranty coverage.
Consumable parts such as lters and light bulbs are not covered and are the
responsibility of the purchaser.
*Warranty is null and void if non-ETL or non-CUL approved product is transported
from the U.S.A.
LIMITATIONS OF COVERAGE
Service is provided by a Dacor-designated service company during regular
business hours. These providers are independent entities and are not agents of
Dacor.
Dealer displays and model-home display units with a production date greater than
5 years, products sold “As-Is,” and units installed for non-residential use (including
but not limited to: religious organizations, re stations, bed and breakfasts, and
spas) carry a 1-year parts warranty only. All delivery, installation, labor costs, and
other service fees shall be paid by the purchaser.
The warranty is null and void for products that are altered, defaced, or lacking
serial numbers and tags.
The owner must provide proof of purchase or closing statement for new
construction upon request. All Dacor products must be accessible for service.
OUTSIDE THE FIFTY STATES OF THE U.S.A., THE DISTRICT OF COLUMBIA AND
CANADA:
LIMITED FIRST-YEAR WARRANTY
If your Dacor product malfunctions within one year of the original purchase date,
due to material or manufacturing defect, Dacor will furnish a new part, FOB factory
to replace the defective part.
All delivery, installation, labor costs, and other service fees shall be paid by the
purchaser.
What Is Not Covered
• Slight color variations because of differences in painted parts, kitchen lighting,
appliance location, etc.
• Service calls to educate the owner on the cooktop’s proper use and care.
• Service fees for travel to islands and remote areas (including but not limited to:
ferries, toll roads, or other travel expenses).
• Consequential or incidental damage (including but not limited to: food or
medicine loss, lost work time, or restaurant meals).
• Appliance malfunction when used for any other than non-commercial, residential
operation.
• Appliance failure due to improper installation.
• Replacement of house fuses, fuse boxes or resetting of circuit breakers.
• Appliance damage due to accident, re, ood, power outages, or other so-called
“acts of God.”
• Damage to surrounding property (including cabinetry, oors, ceilings, and other
nearby structures/objects).
• Breakage, discoloration, or damage to glass, metal surfaces, plastic components,
trim, paint or other cosmetic nish caused by improper usage, care, abuse, or
neglect.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 26 2020-05-27 �� 10:57:11
English 27
Appendix
Out of Warranty
If a service issue occurs beyond the standard warranty period, call anyway. Dacor
reviews each issue and customer concern independently to provide the best
possible outcome for the customer.
THE REMEDIES PROVIDED IN THE ABOVE EXPRESS WARRANTIES ARE THE SOLE
AND EXCLUSIVE REMEDIES. NO OTHER EXPRESS WARRANTIES ARE MADE, AND
OUTSIDE THE 50 UNITED STATES, THE DISTRICT OF COLUMBIA, AND CANADA,
ALL IMPLIED WARRANTIES (INCLUDING BUT NOT LIMITED TO: ANY IMPLIED
WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR USE OR
PURPOSE, ARE LIMITED TO 1 YEAR FROM THE ORIGINAL PURCHASE DATE.
NEVER SHALL DACOR BE LIABLE FOR INCIDENTAL EXPENSE OR CONSEQUENTIAL
DAMAGES. SHOULD DACOR PREVAIL IN ANY LAWSUIT, DACOR SHALL BE ENTITLED
TO REIMBURSEMENT OF ALL COSTS AND EXPENSES (INCLUDING ATTORNEY FEES),
FROM THE DACOR CUSTOMER. NO WARRANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, ARE MADE
TO ANY BUYER FOR RESALE.
Some states do not place limitations on the duration of implied warranties, or
do not exclude/limit inconsequential damages; therefore, the above exclusions/
limitations may not apply to owner. This warranty gives the owner specic legal
rights, and the owner may have other rights depending on the state of residence.
Appendix
Open Source Announcement
The software included in this product contains open source software. You may
obtain the complete corresponding source code for a period of three years after
the last shipment of this product by sending an email to mailto:oss.request@
samsung.com.
It is also possible to obtain the complete corresponding source code in a physical
medium such as a CD-ROM; a minimal charge will be required.
The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/OVEN_HKM_TZ/
seq/0 leads to the download page of the source code made available and open
source license information as related to this product. This offer is valid to anyone
in receipt of this information.
Model name & serial number
Both the model name and the serial number are labeled underneath the cooktop
base.
For later use, write down the information onto the current page.
Model Name
Serial Number
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Memo
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 28 2020-05-27 �� 10:57:11
Memo
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 29 2020-05-27 �� 10:57:11
Memo
Dear Valued Customer,
Thank you for purchasing Dacor. We hope our products empower your passion for
cooking!
Inside this box is a set of brass burner caps. These caps are meant to provide an
elegant look to your new Dacor product. These caps may be used for cooking,
but please know beforehand that they will discolor when used. This is a natural
reaction of brass when it comes in contact with the gas ame. We have also
included a set of black porcelain burner caps with this product in case you are
concerned about the discoloration. Discoloration of burner caps is not covered
under our warranty, but new burner caps may be ordered from us if necessary.
We truly hope you enjoy many years of great cooking with your Dacor. If we can
be of service, please contact our team at 833-35-ELITE (833-353-5483).
Sincerely,
The Dacor Customer Service Team
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 30 2020-05-27 �� 10:57:11
IMPORTANT:
Your warranty will not begin until you activate it online or return this form to
Dacor. If you have purchased more than one Dacor product, please return all forms
in one envelope, or activate the warranty for each product online.
Please rest assured that under no conditions will Dacor sell your name or any of the
information on this form for mailing list purposes. We are very grateful that you
have chosen Dacor products for your home and we do not consider the sale of such
information to be a proper way of expressing our gratitude!
Owner’s Name:
Street:
Last (Please Print or Type) First Middle
City: State:
Zip:
Purchase Date: Email:
Telephone:
Dealer:
City: State:
Zip:
Your willingness to take a few seconds to ll in the section below will be sincerely
appreciated. Thank you.
1. How were you rst exposed to Dacor products? (Please check one only.)
A. T.V. Cooking Show F. Builder
B. Magazine G. Architect/Designer
C. Appliance Dealer Showroom H. Another Dacor Owner
D. Kitchen Dealer Showroom I. Model Home
E. Home Show J. Other
2. Where did you buy your Dacor appliances?
A. Appliance Dealer D. Builder
B. Kitchen Dealer E. Other
C. Builder Supplier
Please visit www.Dacor.com to activate your warranty online.
WARRANTY INFORMATION
cut herecut here
3. For what purpose was the product purchased?
A. Replacement
only
C. New Home
B. Part of a Remodel D. Other
4. What is your household income?
A. Under $75,000 D. $150,000 – $200,000
B. $75,000 – $100,000 E. $200,000 – $250,000
C. $100,000 – $150,000 F. Over $250,000
5. What are the brands of appliances that you have in your kitchen?
A. Cooktop C. Dishwasher
B. Oven D. Refrigerator
6. Would you buy or recommend another Dacor product?
Yes No
Comments:
Thank you very much for your
assistance. The information you have
provided will be extremely valuable
in helping us plan for the future and
giving you the support you deserve.
Place Serial Number Label Here
Website: www.Dacor.com
Phone: 833-35-ELITE (833-353-5483)
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 31 2020-05-27 �� 10:57:11
Dacor ∙ 14425 Clark Avenue, City of Industry, CA 91745
∙ Phone: 833-35-ELITE (833-353-5483) ∙ Fax: (626) 403-3130 ∙ www.dacor.com
DG68-01285A-00
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Manual del usuario
Cubierta de cocción a gas
DTG30P875N*
DTG36P875N*
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2 Español
Aviso sobre regulaciones
1. Aviso de la FCC
PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN DE LA FCC: Todos los cambios y las modicaciones
que no cuenten con la aprobación expresa de la parte responsable
del cumplimiento invalidará la autoridad del usuario para operar el
equipo.
Este dispositivo cumple con la sección 15 de las normas de la
FCC. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos
condiciones:
1) Este dispositivo no puede causar interferencia dañina, y
2) Este dispositivo debe aceptar la recepción de cualquier
interferencia, incluidas aquellas que puedan causar un
funcionamiento indeseado.
Para los productos vendidos en los mercados de Estados Unidos/
Canadá, solo están disponibles los canales 1
~
11. No se pueden
seleccionar otros canales.
ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con
exactitud, podrían producirse incendios o explosiones que causen
daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.
• NO debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y
vapores inamables cerca de este u otros electrodomésticos.
• QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS:
- NO intente encender ningún electrodoméstico.
- NO toque ningún interruptor eléctrico.
- NO utilice ningún teléfono dentro del edicio.
- Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono
de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas.
- Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al
departamento de bomberos.
• La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por
un instalador calicado, agencias de servicio técnico o el
proveedor de gas.
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Español 3
DECLARACIÓN DE LA FCC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:
Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación
establecidos por la FCC para un entorno no controlado. Este equipo
debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas
(20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena
no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena
o transmisor.
2. Aviso de IC
El término “IC” antes del número de certicación de radio indica
que se cumplieron las especicaciones técnicas de Industry
Canada. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos
condiciones: (1) este dispositivo no puede causar interferencias, y
(2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia, incluidas
aquellas que puedan provocar un funcionamiento no deseado.
Este aparato digital Clase B cumple con la norma ICES-003 de
Canadá.
Para los productos vendidos en los mercados de Estados Unidos/
Canadá, solo están disponibles los canales 1
~
11. No se pueden
seleccionar otros canales.
DECLARACIÓN DE LA FCC:
Este equipo ha sido sometido a pruebas y se ha determinado
que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de
acuerdo con la sección 15 de las normas de la FCC. Estos límites
están diseñados para ofrecer una protección razonable contra las
interferencias perjudiciales en una instalación residencial.
Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de
radiofrecuencia y, si no se lo instala y utiliza de acuerdo con
las instrucciones, puede provocar interferencia perjudicial a las
comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no
habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si este
equipo causa interferencia perjudicial con la recepción de radio o
televisión, lo cual puede determinarse apagando y encendiendo
el equipo, se recomienda que el usuario intente corregir la
interferencia a través de una de las siguientes maneras:
• Reorientar o reubicar la antena receptora.
• Aumentar la separación entre el equipo y el receptor.
• Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al
que está conectada la radio o el televisor.
• Consultar al distribuidor o a un técnico de radio/TV
experimentado para obtener ayuda.
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4 Español
Instrucciones de seguridad generales
Esta unidad ha sido sometida a pruebas y se ha determinado
que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de
acuerdo con la sección 18 de las normas de la FCC. Estos límites
están diseñados para ofrecer una protección razonable contra las
interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Esta
unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia
y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede
provocar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de
radio.
Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna
instalación determinada. Si esta unidad causa interferencias
perjudiciales en la recepción de radio o televisión, lo cual puede
determinarse apagando y encendiendo la unidad, se recomienda
que el usuario intente corregir la interferencia a través de una o
más de las siguientes maneras:
• Reorientar o reubicar la antena receptora.
• Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor.
• Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al
que está conectada la radio o el televisor.
DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:
Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación IC
RSS-102 establecidos para un entorno no controlado. Este equipo
debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas
(20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena
no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena
o transmisor.
Aviso sobre regulaciones
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Contenido
Español 5
Cuidado y limpieza de la cubierta 19
Supercie de la cubierta 19
Supercies de porcelana esmaltada (en algunos modelos) 19
Supercies de acero inoxidable (en algunos modelos) 19
Perillas de control 20
Rejillas y componentes de los quemadores 20
Tapas y cabezales de los quemadores 21
Bases de los quemadores 21
Electrodos 22
Rejillas y la aro para wok 22
Comal de hierro fundido 22
Reemplazo del cabezal y la tapa de los quemadores 23
Tapa de los quemadores 24
Resolución de problemas 25
Puntos de vericación 25
Garantía 26
Apéndice 27
Anuncio de código abierto 27
Nombre de modelo y número de serie 27
Contenido
Información importante de seguridad 6
Descripción general 11
Esquema 11
Elementos incluidos 12
Uso de los quemadores de la cubierta 12
Ignición 12
Utensilio de cocina 13
Instalación de las rejillas 14
Aro para wok 15
Comal 15
Uso de la función de iQ Connect 16
Uso de la función de control de campana 18
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6 Español
Información importante de seguridad
California Proposición 65 Advertencia
ADVERTENCIA
Cáncer y Daño Reproductivo - www.P65Warnings.ca.gov
Mancomunidad de Massachusetts
• Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con
licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del
gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos exibles
de gas en serie.
Información importante de seguridad
Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodoméstico
• Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las
instrucciones de seguridad importantes para este electrodoméstico que se incluyen en este
manual. Se deben seguir las instrucciones a n de minimizar el riesgo de lesión, muerte o
daño a la propiedad.
• Guarde este manual. No lo deseche.
Símbolos usados en este manual
ADVERTENCIA
Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones personales graves o la muerte.
PRECAUCIÓN
Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales
o daños a la propiedad.
NOTA
Instrucciones y sugerencias útiles
Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas
sufran lesiones. Sígalas explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un
lugar seguro para consultas futuras.
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Español 7
Información importante de seguridad
• No se apoye sobre la cubierta ya que podría girar las perillas de control sin darse cuenta.
• No se pare sobre el electrodoméstico ni coloque sobre él objetos (como ropa sucia, fundas
para hornos, velas encendidas, cigarrillos encendidos, platos, productos químicos, objetos
metálicos, etc.).
- Artículos como trapos de cocina pueden quedar enganchados en la puerta.
- Se pueden producir descargas eléctricas, un incendio, problemas con el producto o
lesiones.
Seguridad contra incendios
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete
las siguientes precauciones.
• No guarde, coloque ni use materiales inamables o combustibles como papel, plástico,
agarradores aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores o líquidos inamables
cerca de la cubierta.
• No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la cubierta.
• Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones.
• No permita que los agarradores aislantes u otros materiales inamables entren en contacto
con el elemento calentador. No utilice una toalla u otros objetos voluminosos hechos de tela
como agarrador aislante.
• No use agua para apagar el fuego provocado por la grasa. Para extinguir el fuego de la
materia grasa, apague la fuente de calor y sofoque el fuego con una tapa que ajuste bien o
utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos.
• No caliente recipientes cerrados con alimentos. La acumulación de presión puede hacer que
el recipiente explote y cause lesiones.
• Siempre revise si los quemadores realizan una combustión normal. El sobrecalentamiento
puede provocar un incendio, y la combustión incompleta puede causar envenenamiento por
monóxido de carbono.
Seguridad general
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete
las siguientes precauciones.
• No toque ninguna parte de la cubierta, incluyendo, entre otros, los quemadores durante la
cocción o inmediatamente después de cocinar.
• Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas y cómo cerrarla si es necesario.
• Asegúrese de que los soportes de sujeción a presión estén instalados correctamente en la
cubierta. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información.
• No permita que los niños se acerquen a la cubierta. No permita que los niños se suban a la
cubierta. No permita que los niños jueguen con la cubierta ni con ninguna parte de la misma.
Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza la cubierta.
• Quite todos los materiales de empaque de la cubierta antes de utilizarla para evitar que
se incendien. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños.
Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la cubierta.
• No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector
posterior de la cubierta. Si los niños se trepan a la cubierta para alcanzar un objeto podrían
morir o resultar seriamente lesionados.
• No opere la cubierta si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona
correctamente o si falta alguna pieza.
• No utilice la cubierta como calefactor del ambiente. Utilice la cubierta solamente para cocinar.
• Utilice únicamente agarradores aislantes secos.
• No utilice la cubierta para calentar recipientes cerrados con alimentos.
• Desenchufe o desconecte el cable de alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento
o reparación.
• Nunca almacene materiales combustibles (paños de cocina, productos de papel, etc.) o
alimentos envasados o enlatados bajo la cubierta de manera tal que pudieran entrar en
contacto con la parte inferior de la cubierta. El material combustible podría incendiarse y los
alimentos envasados o enlatados podrían explotar.
• Asegúrese de que el conducto de gas no quede comprimido ni doblado bajo objetos pesados.
De lo contrario, pueden producirse fugas de gas o una combustión incompleta.
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8 Español
Información importante de seguridad
Información importante de seguridad
Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete
las siguientes precauciones.
• Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra.
• No retire la clavija de conexión a tierra.
• No utilice un adaptador ni un cable prolongador.
• No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado ni un tomacorriente ojo.
• No modique el enchufe, el cable de alimentación ni el tomacorriente de ninguna manera.
• No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra.
• Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 voltios, 60 Hz, 20 A y equipado con fusibles
para esta cubierta. Se recomienda un fusible de retardo o un disyuntor. No conecte más de un
artefacto a este circuito.
• No conecte el cable a tierra a cañerías de plástico, tuberías de gas o tuberías de agua
caliente.
• Esta cubierta debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra
reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que ofrece una ruta para la corriente
eléctrica. Esta cubierta está equipada con un cable que dispone de un enchufe con conexión
a tierra. El enchufe debe conectarse rmemente en un tomacorriente que esté bien instalado
y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no
está seguro de si el tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe vericarlo un
electricista matriculado.
• La cubierta está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable debe
enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que cumpla con
todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso de un conductor a
tierra independiente, recomendamos que un electricista calicado determine la vía adecuada
para este conductor a tierra.
• El servicio eléctrico que alimentará a la cubierta debe cumplir con los códigos locales.
Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro.
70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1.
• Es responsabilidad personal del propietario de la cubierta proporcionar el servicio eléctrico
correcto para este equipo.
Seguridad del gas
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete
las siguientes precauciones.
Comprobación de fugas de gas
• La prueba de fugas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del
fabricante. No utilice una llama para vericar si hay fugas de gas. Utilice un cepillo para
esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está vericando. Si hay una
fuga de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la
pérdida.
Si hay olor a gas:
• Cierre la válvula y no use la cubierta.
• No encienda cerillos, velas ni cigarrillos.
• No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas.
• No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable de alimentación en un
tomacorriente.
• No utilice ningún teléfono dentro del edicio.
• Evacúe a todos los ocupantes del ambiente, edicio o área.
• Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las
instrucciones del proveedor de gas.
• Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos.
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Español 9
Información importante de seguridad
• Asegúrese de que la válvula del medio tenga capacidad suciente y no esté obstruida.
• La cubierta debe ser instalada por un técnico calicado. De lo contrario, pueden producirse
fugas de gas, un incendio o un encendido defectuoso.
Seguridad de la ubicación
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete
las siguientes precauciones.
• Esta cubierta ha sido diseñada para uso doméstico en interiores solamente. No instale la
cubierta en áreas expuestas a las condiciones climáticas o el agua.
• No instale la cubierta en un lugar expuesto a una corriente de aire fuerte.
• Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con
conexión a tierra.
• Si se coloca la cubierta cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de
papel en esa ventana.
• Para que la cubierta se ventile correctamente, debe haber suciente espacio libre en la
parte superior, posterior, a los lados y por debajo de la cubierta. Las ventilaciones permiten
la salida de aire necesaria para que la cubierta funcione adecuadamente con la combustión
correcta.
• Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean la cubierta puedan soportar
un calor de hasta 194 °F (90 °C).
• Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento por encima de la supercie de la
cubierta. Si es necesario colocar gabinetes sobre la cubierta, debe dejarse un espacio libre de
30 pulgadas (76.2 cm) entre la supercie de cocción y la parte inferior de los gabinetes.
Seguridad de la instalación
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete
las siguientes precauciones.
• Un instalador calicado debería realizar la instalación y la conexión a tierra, de acuerdo con
las instrucciones de instalación. Cualquier ajuste o servicio técnico solo debe ser realizado
por instaladores de cubiertas de cocción a gas o técnicos de servicio calicados.
• No intente realizar el servicio, modicar ni reemplazar ninguna pieza de la cubierta a menos
que se recomiende especícamente en este manual. Todas las demás tareas de servicio
técnico deben ser encomendadas a un técnico calicado.
• Utilice siempre conectores exibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice
conectores exibles viejos.
• Asegúrese de que los soportes de sujeción a presión estén instalados correctamente en la
cubierta. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información.
• Retire toda la cinta y el material de empaque.
• Retire todos los accesorios de la cubierta. Las rejillas y los comales son pesados. Tenga
cuidado al manipularlos.
• Asegúrese de que no se hayan aojado piezas durante el transporte.
• Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calicado instale y ajuste
correctamente la cubierta según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas
LP en la cubierta, el instalador debe reemplazar los 5 oricios de los quemadores superiores
con el juego de oricios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes
deben ser realizados por un técnico de servicio calicado de acuerdo con las instrucciones
del fabricante y con todos los códigos y requisitos de la autoridad pertinente. La agencia
calicada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión del gas.
• La instalación de esta cubierta debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con
la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54.
En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/
CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y
con los códigos locales, según corresponda. El diseño de esta cubierta ha sido certicado por
ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association (Asociación
de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1.
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10 Español
Información importante de seguridad
Información importante de seguridad
• Aléjese de la cubierta durante la cocción mediante fritura.
• Caliente siempre el aceite para freír en forma lenta y vigílelo a medida que se calienta. Si
se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si se
utilizará una combinación de grasa y aceite durante la fritura, debe mezclarlos antes de
calentarlos.
• Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el
recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo.
• Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar
alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo.
• Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan
enfriado por completo.
• Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados
durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del
líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros
auxilios:
1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos.
2. No se aplique cremas, aceites ni lociones.
3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco.
• Si se produce un corte de energía o el encendido eléctrico no funciona, no utilice fósforos
o encendedores para encender los quemadores. Esto puede provocar un incendio o
quemaduras físicas.
• No coloque ni utilice dispositivos de cocción eléctricos, tales como ollas arroceras de
inducción o calentadores de sobremesa, en la parte superior de la cubierta. Las fuerzas
electromagnéticas de estos artefactos pueden provocar que la cubierta funcione mal.
PRECAUCIÓN
Si la cubierta está instalada encima de un horno, no la utilice cuando este ejecute la función de
auto-limpieza.
Seguridad de la cubierta
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete
las siguientes precauciones.
• Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione
recipientes lo sucientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores.
Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los
recipientes.
• Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados cuando no estén en uso.
• No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la cubierta.
• No deje los quemadores sin vigilancia en conguraciones de calor medio o alto.
• Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente
instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados.
• Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que
todos enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (APAGADO) y espere hasta que
se disipe el gas.
• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que
la llama permanezca encendida.
• No coloque objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina.
• Esta cubierta está diseñada para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Si
se ambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida.
• Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores.
• Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción.
• Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la
cubierta esté apagada y completamente fría.
• Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente seco
antes de volver a ensamblarlo.
• Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de
la cubierta durante la limpieza.
• Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un
envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen
considerablemente el tamaño de la rejilla.
• Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la
parte posterior de la cubierta, y nunca sobre los demás quemadores superiores.
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Español 11
Descripción general
Descripción general
Esquema
Modelo de 30”: DTG30P875N*
03
06
07
04
05
02
01
08
09
TI TD
DI DD
Central
Modelo de 36”: DTG36P875N*
03
06
07
04
05
02
01
08
09
TI TD
DI DD
Central
01 Delantero Izquierdo/Trasero Izquierdo
Quemadores semi rápidos
9500 BTU
02 Central
Quemador de potencia
19000 BTU
03 Trasero Derecho
Quemador a fuego lento
5000 BTU
04 Delantero Derecho
Quemador rápido
13000 BTU
05 Módulo Wi-Fi 06 Rejilla (3)
07 Perillas para los quemadores
superiores (5 piezas)
08 Botón de Wi-Fi (debajo de la perilla)
09 Botón de Bluetooth (debajo de la perilla)
Cada quemador tiene una perilla correspondiente que le permite ajustar el nivel de la llama
de LO (Bajo) a HI (Alto). Además, cada perilla tiene un ajuste Lite (Encender). Al girar la perilla
hacia la posición Lite (Encender), se enciende el quemador correspondiente. Los indicadores
de los quemadores están situados sobre cada perilla y muestran qué quemador controla dicha
perilla. Cada quemador está diseñado para un propósito de cocción especíco. Consulte la tabla
a continuación.
Quemador Propósito Tipo de alimento Características
Semi rápido
(DI, TI)
Calentamiento general/
Cocción a fuego lento baja
Alimentos en general,
guisos
Cocción general
Potencia
(Central)
Calentamiento potente/
Cocción a fuego lento baja
Hervir comida,
salsa de tomate
Máxima potencia
Hervor a
fuego lento
(TD)
Cocción a fuego lento baja Chocolate, guisos,
salsas
Alimentos delicados
que requieren fuego
lento durante un
tiempo prolongado
Rápido (DD) Calentamiento rápido General Cocción general
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12 Español
Uso de los quemadores de la cubierta
Uso de los quemadores de la cubierta
Ignición
PRECAUCIÓN
El LED de la perilla indica si se ha encendido la perilla de un quemador.
No indica si la llama del quemador está encendida.
Verique que haya una llama realmente, ya sea que el LED de la perilla esté encendido o
apagado.
HI
LO
OFF
2
1
Asegúrese de que todos los quemadores de la
cubierta estén correctamente instalados. Para
encender un quemador:
1. Empuje la perilla de control y gírela a la
posición Lite (Encender). El LED de la perilla
se enciende y se oye un "clic" que indica que
el sistema de ignición electrónico funciona
correctamente.
2. Una vez encendido el quemador de la cubierta,
gire la perilla de control para salir de la
posición Lite (Encender) y apagar el sistema de
ignición electrónico.
3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel
de la llama.
NOTA
La válvula doble que se encuentra en el centro controla la llama interna/externa del quemador
doble [Central].
Cuando la llama interna/externa está en la posición HI (Alta), girando la perilla de HI (Alta) a LO
(Baja) el tamaño de la llama se reduce desde fuera. Para controlar la llama interna, presione la
perilla y vuelva a ponerla en la posición de inicio del control de la llama interna.
Encendido manual
Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando
lo haga.
1. Acerque un encendedor de parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender.
2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición Lite (Encender). Encienda el
quemador con el encendedor de parrilla.
3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama.
Elementos incluidos
Rejillas para los quemadores superiores (3) * Quemadores superiores y tapas (5) *
Comal de hierro fundido (1) *
Aro para wok (1) *
NOTA
Si necesita una pieza identicada con un asterisco (*), puede adquirirla en el Centro de contacto
de Dacor 833-35-ELITE (833-353-5483).
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Español 13
Uso de los quemadores de la cubierta
Nivel de la llama
Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción
y no deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento.
ADVERTENCIA
• Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o
lesiones físicas.
• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente.
Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida.
• Luego de encender un quemador superior, asegúrese de que se haya encendido incluso si el
LED de la perilla está iluminado. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador.
• Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción. Los
controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (APAGADO)
cuando no esté cocinando.
• Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir.
• Si siente olor a gas, corte el suministro de gas de la cubierta y llame a un técnico de servicio
calicado. NUNCA utilice una llama para localizar la fuga.
• Si el LED en la perilla de control no se enciende cuando el quemador superior se ha
encendido, llame a un técnico de servicio calicado.
• Si el LED de la perilla se ilumina, pero el quemador superior no se enciende, apague la perilla
de control de inmediato.
• No haga funcionar el quemador por un período prolongado sin utensilios de cocina sobre la
rejilla. El acabado de la rejilla puede descascararse sin utensilios de cocina para absorber el
calor.
• Asegúrese de que las rejillas y los quemadores estén fríos antes de colocar su mano, un
agarrador aislante, trapos de limpieza u otros materiales sobre ellos.
Utensilio de cocina
Requisitos
• Fondo plano y lados verticales
• Tapa bien ajustada
• Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén.
Características de los materiales
• Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el
oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son
resistentes a las manchas y a las picaduras.
• Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad.
• Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es
duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas.
• Hierro fundido: Mal conductor pero retiene muy bien el calor.
• Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material de
base.
• Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especicación de
que son aptos para usar sobre cubiertas de cocción o en el horno.
• Vitro-cerámico resistente al calor: Se puede utilizar para cocinar sobre la cubierta o en
el horno. Conduce el calor muy lentamente y se enfría con mucha lentitud. Consulte las
instrucciones del fabricante de los utensilios para asegurarse de que se pueden utilizar en
una cubierta de cocción a gas.
Limitaciones de tamaño
10 pulgadas
o más
10 pulgadas
o más
PRECAUCIÓN
• No coloque una olla o sartén con un diámetro de
fondo de alrededor de 10 pulgadas o más en el
quemador DD o DI.
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14 Español
Uso de los quemadores de la cubierta
Uso de los quemadores de la cubierta
Para colocar las rejillas correctamente, siga estos pasos:
1. Busque la muesca en la parte posterior de la rejilla derecha.
2. Oriente la rejilla derecha de modo que quede en el lado derecho de la cubierta con la
muesca en la parte posterior.
3. Con cuidado baje las patas de la rejilla derecha dentro de las hendiduras correspondientes
de la cubierta.
4. Con cuidado baje las patas de las otras dos rejillas dentro de las hendiduras
correspondientes de la cubierta como se muestra en la ilustración.
Parte posterior de la rejilla
izquierda
Parte posterior de la
rejilla central
Parte posterior de la
rejilla derecha
6 pulgadas o menos
PRECAUCIÓN
• No coloque una olla o sartén con un diámetro de
fondo de alrededor de 6 pulgadas o menos en
la rejilla central. Este utensilio podría volcarse.
Utilice los quemadores traseros para estos
utensilios de tamaño pequeño.
• Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado
o hacia la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores. Esto
minimizará las posibilidades de que se produzcan quemaduras, derrames y que se enciendan
los materiales inamables al golpear accidentalmente ollas o sartenes.
• Al utilizar recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre
cubiertas.
• No deje elementos plásticos sobre la cubierta. Pueden derretirse o incendiarse. Calentar un
recipiente de plástico sellado puede causar una acumulación de presión peligrosa que puede
hacer que el recipiente explote.
• Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras
cocina.
Instalación de las rejillas
NOTA
Instale las rejillas como se indica a continuación para una mayor duración. Cuando están bien
instaladas, las aberturas de las rejillas están centradas sobre los quemadores.
Las tres rejillas de la cubierta están diseñadas para ajustarse en posiciones especícas sobre
la cubierta. Para conseguir la máxima estabilidad, estas rejillas solo deben utilizarse en sus
posiciones correctas.
• Coloque la rejilla identicada con la letra ‘I’ en el lado izquierdo, y la identicada con la letra
‘D’ en el lado derecho.
• La rejilla central debe instalarse con la parte identicada con la palabra ‘BACK (ATRÁS)’
orientada hacia la parte trasera de la cubierta.
La parte posterior de la rejilla derecha tiene una muesca para ayudarle a orientar
correctamente las rejillas. Observe la ilustración que aparece a continuación.
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Español 15
Uso de los quemadores de la cubierta
Comal
El comal recubierto desmontable proporciona una supercie de cocción adicional. Esto resulta útil
en especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren una gran área de cocción.
El comal solo se puede utilizar con el quemador
trasero izquierdo y el delantero en la rejilla
izquierda. Tenga cuidado al colocar el comal en la
rejilla izquierda.
En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla a
continuación.
Tipo de alimento
Tiempo de
precalentamiento
Ajuste de
precalentamiento
Ajuste de cocción
Panqueques 5-10 min. MED Mediana baja
Hamburguesas 5-10 min. MED MED
Huevos fritos 5-10 min. MED MED
Tocino 5-10 min. MED MED
Salchichas para el desayuno 5-10 min. MED MED
PRECAUCIÓN
• Debe encender los quemadores DI y TI al usar el comal.
• N
o retire el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las supercies y el comal mismo se enfríen.
• Si deja el comal sobre la cubierta, puede calentarse mucho cuando se utilice la cubierta.
Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o retire el comal.
• No ajuste los quemadores a potencia alta cuando utilice el comal. Esto puede dañar el
recubrimiento del comal y quemar la comida que esté cocinando.
• No utilice utensilios de metal que puedan dañar la supercie del comal.
• No utilice el comal para otros nes, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de
almacenamiento.
• No cocine alimentos demasiado grasosos. La grasa puede derramarse.
Aro para wok
Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y
escalfado. La aro para wok provista admite woks de 12” a 14”.
1. Apague todos los quemadores y espere hasta
que las rejillas se enfríen completamente.
2. Coloque la aro para wok sobre la rejilla central
o delantera derecha
3. Coloque un wok sobre la aro para wok.
Asegúrese de que el wok se apoye sobre la
rejilla.
4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de la
llama según corresponda.
Caliente
PRECAUCIÓN
• No quite la aro para wok hasta que las rejillas
de la cubierta, las supercies y la aro para wok
misma se enfríen.
• Cuando se utiliza el wok con la cubierta o
cuando el horno está encendido, la aro para
wok que se encuentra sobre la cubierta puede
calentarse mucho. Use guantes para hornos
cuando coloque o quite la aro para wok.
• No utilice utensilios con un fondo plano o woks
con un diámetro inferior al del aro para wok.
El utensilio o el wok pueden volcarse.
• No utilice un utensilio de gran tamaño. Las
llamas del quemador podrían esparcirse y
causar daños en las inmediaciones.
• No utilice la aro para wok y el comal al mismo
tiempo.
• Esta cubierta no está diseñada para ambear
alimentos. Si se ambean alimentos, solo debe
hacerse debajo de una campana de ventilación
encendida.
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16 Español
Uso de los quemadores de la cubierta
Uso de los quemadores de la cubierta
Uso de la función de iQ Connect
La cubierta lleva un módulo Wi-Fi incorporado que se puede utilizar para sincronizarla con la
aplicación SmartThings. En la aplicación SmartThings, podrá:
• supervisar el estado operativo y la conguración del nivel de potencia de los elementos de
la cubierta.
• vericar y cambiar los ajustes del temporizador.
Las funciones disponibles desde la aplicación SmartThings pueden no funcionar
adecuadamente si las condiciones de comunicación son decientes o el producto está instalado
en un lugar con una señal Wi-Fi débil.
Cómo conectar la cubierta
Para utilizar las funciones remotas de la cubierta o el horno DACOR, antes debe vincularlos a la
aplicación SmartThings.
1. Descargue y abra la aplicación SmartThings en su dispositivo inteligente.
2. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación y, luego, presione el botón iQ Connect
durante 3 segundos para conectar la cubierta.
3. Una vez completado el proceso, el indicador LED de iQ Connect deja de parpadear y se
vuelve sólido. La cubierta está conectada correctamente.
4. Si el indicador LED de iQ Connect no se enciende, siga las instrucciones en la aplicación
para volver a conectarse.
• El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos cuando
coloque o retire el comal.
NOTA
• Es posible que necesite ajustar las conguraciones de calor del comal con el tiempo.
• El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso.
• No deje que se acumule óxido en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo antes
posible.
• No limpie el comal en un horno con función de auto-limpieza.
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Español 17
Uso de los quemadores de la cubierta
Para supervisar la cubierta de manera remota
1. Asegúrese de que el indicador LED de iQ Connect se encienda. Si el indicador no se
enciende, presione el botón iQ Connect. La cubierta ahora puede supervisarse de manera
remota mediante un dispositivo remoto conectado.
2. Seleccione el icono de la cubierta en la aplicación SmartThings para abrir la aplicación de
supervisión.
Activar/desactivar iQ Connect
Si congura iQ Connect en desactivado, los dispositivos móviles no pueden conectarse a la
cubierta. Para activar iQ Connect, siga estos pasos:
1. Jale la perilla de control DD hacia afuera para retirarla.
2. Presione el botón iQ Connect.
NOTA
El indicador LED de iQ Connect se enciende cuando iQ Connect está activado.
El indicador LED de iQ Connect se apaga cuando iQ Connect está desactivado.
3. Vuelva a colocar la perilla de control DD.
NOTA
• La cubierta sigue funcionando aunque se pierda la conexión Wi-Fi.
• La aplicación SmartThings no funciona adecuadamente si la conexión Wi-Fi es inestable.
• Consulte el manual de la aplicación SmartThings para obtener información detallada.
• Para obtener más instrucciones, consulte el manual en línea de la aplicación SmartThings en
www.Dacor.com
NOTA
El botón iQ Connect se encuentra debajo de la perilla de control DD. Si necesita presionar el
botón iQ Connect, sujete y jale la perilla de control DD para retirarla.
Botón iQ Connect
Indicador LED de iQ Connect
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18 Español
Uso de los quemadores de la cubierta
Uso de los quemadores de la cubierta
NOTA
El botón Bluetooth se encuentra debajo de la perilla de control DI. Si necesita presionar el
botón Bluetooth, sujete y jale la perilla de control DI para retirarla.
Botón de Bluetooth
Activar/desactivar Bluetooth
1. Presione el icono de Bluetooth
en el panel de control de la campana.
NOTA
• El LED del icono de Bluetooth en la campana se enciende cuando Bluetooth está activado.
El LED del icono de Bluetooth en la campana se apaga cuando Bluetooth está desactivado.
• Si la conexión de iQ Connect no es correcta, no se puede utilizar la aplicación SmartThings
para supervisar y controlar la campana.
• Sin una conexión iQ Connect con la cubierta, se puede usar una conexión Bluetooth para
vincular la cubierta con la campana y sincronizarlas. Para ello, siga los pasos de conexión
Bluetooth a la izquierda.
• Bluetooth no funciona adecuadamente si la conexión Bluetooth es inestable.
• Consulte el manual de la aplicación SmartThings para obtener información detallada.
Uso de la función de control de campana
NOTA
Este producto cuenta con un dispositivo Bluetooth que se puede utilizar para conectar la
cubierta a los modelos con control de campana de Dacor. A través de la conexión Bluetooth,
puede utilizar la función de control de campana en la aplicación SmartThings.
Para conocer las campanas y cubiertas con control de campana compatibles, consulte la tabla a
continuación.
Cubierta de cocción a gas Campana
Modelo
DTG30P875N*
DTG36P875N*
DHD30M967W*
DHD36M987W*
DHD48M987W*
DHD36M967I*
DHD48M967I*
DHD36M867W*
DHD30M867W*
Para conectar un modelo con control de campana y una campana:
1. Descargue y ejecute la aplicación SmartThings en su teléfono inteligente. Luego, complete el
procedimiento de iQ Connect para conectar la cubierta.
2. Siga las instrucciones de Bluetooth del modelo con control de campana y active la conexión
Bluetooth.
3. Presione el icono de Bluetooth
en el panel de control de la campana. El LED del icono de
Bluetooth parpadea.
4. Presione el botón Bluetooth en la cubierta. La vinculación comienza.
5. Cuando naliza la vinculación, el LED del icono de Bluetooth deja de parpadear y queda
encendido de manera ja.
6. Siga las instrucciones del manual de usuario del modelo con control de campana y la guía
de la aplicación para utilizar el control de campana.
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Cuidado y limpieza de la cubierta
Cuidado y limpieza de la cubierta
ADVERTENCIA
Asegúrese de que la energía eléctrica esté desconectada y todas las supercies estén frías
antes de limpiar cualquier parte de la cubierta.
Supercie de la cubierta
Recomendamos retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se hayan
derramado.
1. Apague todos los quemadores superiores.
2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de los
quemadores y retírelas.
3. Limpie la supercie de la cubierta con un paño
suave. Si se derraman alimentos en los huecos
de los componentes del quemador, retire la
tapa del quemador y el cabezal y limpie los
derrames.
4. Una vez nalizada la limpieza, vuelva a
insertar los componentes del quemador y,
luego, coloque las rejillas de los quemadores
en su posición.
Supercies de porcelana esmaltada (en algunos modelos)
El acabado de porcelana esmaltada es resistente, pero puede romperse con un mal uso. Este
acabado es resistente a los ácidos. Sin embargo, no se debe permitir que algunos alimentos
ácidos con alto contenido de azúcar (tales como frutas, jugos, tomates o vinagre) permanezcan
mucho tiempo sobre el acabado.
Si un alimento ácido se derrama sobre la cubierta mientras está caliente, apague todos los
quemadores y, luego, use una toalla de papel o un paño seco para limpiar el derrame de
inmediato. Cuando la supercie se haya enfriado, lávela con un limpiador multiuso y agua.
Enjuague bien. Para otros derrames, tales como salpicaduras de grasa, lave la cubierta con
agua y jabón o con un limpiador multiuso después de que la supercie se haya enfriado.
Enjuague bien. Lustre con un paño seco.
Supercies de acero inoxidable (en algunos modelos)
1. Elimine derrames, manchas y grasa con un paño suave humedecido.
2. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño o una toalla de papel.
3. Limpie un área pequeña por vez, frotando en la dirección del grano del acero inoxidable, si
corresponde.
4. Cuando nalice, seque la supercie con un paño suave seco.
5. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario.
PRECAUCIÓN
• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o dañar
la supercie.
• No retire la supercie de la cubierta para limpiarla. Las tuberías de gas que van a los
distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla del
sistema.
• No vierta agua en el hueco de la cubierta mientras la limpia. Esta podría ltrase en los
sistemas eléctricos y de gas de la cubierta creando así un riesgo de descarga eléctrica o
niveles elevados de monóxido de carbono debido a la corrosión de las válvulas o los puertos
del gas.
• No rocíe ningún tipo de limpiador en los oricios de distribución. El sistema de ignición se
encuentra en esos oricios y debe mantenerse libre de humedad.
• No limpie la cubierta o las piezas de acero inoxidable con:
• Lejía cáustica (hidróxido de sodio) o limpiadores que contengan esta sustancia
• Esponjas duras o de lana de acero
• Productos químicos o materiales abrasivos.
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Cuidado y limpieza de la cubierta
Cuidado y limpieza de la cubierta
Rejillas y componentes de los quemadores
Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado.
3
2
1
1. Retire las rejillas de los quemadores.
2. Retire las tapas de los cabezales de los
quemadores.
3. Retire los cabezales de los quemadores de
las válvulas de distribución para revelar los
electrodos de encendido.
4. Limpie todos los componentes desmontables
de las rejillas y los quemadores en agua
jabonosa tibia. No use esponjas de lana de
acero ni limpiadores abrasivos.
5. Enjuague y seque bien las rejillas y los
componentes de los quemadores.
6
7
8
6. V
uelva a colocar los cabezales de los
quemadores en sus posiciones arriba de las
válvulas de distribución. Asegúrese de que haya
un electrodo de encendido insertado a través
del oricio en cada cabezal de los quemadores.
NOTA
Consulte las páginas 22, 23 y 24 para obtener
instrucciones detalladas para el re-ensamblaje de
los componentes de los quemadores.
7. Vuelva a colocar las tapas de los quemadores
en sus posiciones arriba de los cabezales. Para
garantizar un funcionamiento correcto y seguro,
asegúrese de que las tapas de los quemadores
queden planas arriba de los cabezales.
8. Vuelva a instalar las rejillas de los quemadores
en sus respectivas posiciones.
9. E
ncienda cada uno de los quemadores y
verique si funcionan correctamente. Después
de vericar que un quemador funciona con
normalidad, apáguelo.
Perillas de control
Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición OFF
(APAGADO).
01
02
01 Sujete cada perilla y jale hacia arriba
para retirarla.
02 Protector contra derrames.
No lo retire.
1. Extraiga las perillas de los vástagos de la
válvula de control
2. Limpie las perillas de control en agua
jabonosa tibia. Luego enjuáguelas y séquelas
completamente.
3. Limpie las supercies de acero inoxidable con
un limpiador para acero inoxidable.
4. Vuelva a colocar las perillas en la posición OFF
(APAGADO) en los vástagos de la válvula de
control.
PRECAUCIÓN
• No limpie las perillas de control en una
lavavajillas.
• No rocíe limpiadores directamente sobre el
panel de control. Si ingresa humedad en los
circuitos eléctricos puede provocar descargas
eléctricas o daños en el producto.
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Español 21
Cuidado y limpieza de la cubierta
Tapas y cabezales de los quemadores
NOTAS
Antes de retirar las tapas y los cabezales de los quemadores, recuerde su tamaño y ubicación.
Vuelva a colocarlos en la misma ubicación después de realizar la limpieza.
Lave las tapas y los cabezales de los quemadores en agua jabonosa caliente y enjuague con
agua corriente limpia. Puede fregar con una esponja plástica para eliminar las partículas de
alimentos quemados.
Utilice una aguja de coser o una tira de alambre para destapar los oricios pequeños del
cabezal del quemador, si es necesario.
PRECAUCIÓN
• No limpie ninguna de las piezas de los quemadores en una lavavajillas.
• No use lana de acero o polvos abrasivos para limpiar los quemadores.
Cabezal del quemador de latón
NOTA
• Las partes de latón del quemador cambian de
color con el uso. Sin embargo, esto no afecta el
rendimiento. Puede limpiar las piezas de latón
con un limpiador de metales.
• Después de la limpieza, conrme que las
aberturas de los puertos de los quemadores no
estén atascadas.
Bases de los quemadores
PRECAUCIÓN
Las bases de los quemadores no pueden retirarse para la limpieza.
Asegúrese de que no ingrese agua en las bases ni en los oricios de gas de latón.
Limpie con un paño húmedo. Tenga cuidado de no rayar, deformar o dañar las bases. Deje que
se sequen completamente antes de usar.
Electrodo
Base del quemador de potencia Base del quemador redondo
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22 Español
Cuidado y limpieza de la cubierta
Cuidado y limpieza de la cubierta
Rejillas y la aro para wok
PRECAUCIÓN
No limpie las rejillas ni la aro para wok en una lavavajillas. Se dañarán.
Levante y retire las rejillas cuando estén frías.
Las rejillas deben limpiarse regularmente y
después de que se produzcan derrames. Lávelas
con agua caliente y jabón, y enjuague con agua
limpia. Cuando vuelva a colocar las rejillas,
asegúrese de que estén bien posicionadas sobre
los quemadores.
Comal de hierro fundido
• Enjuague con agua caliente (no use jabón) y
seque bien.
• Antes de cocinar, prepare la supercie con aceite
en aerosol o aceite vegetal.
• Después de cocinar, limpie el comal con un
cepillo duro y agua caliente.
• No se recomienda el uso de jabón y nunca
deben utilizarse detergentes fuertes.
• Guárdelo en un lugar fresco y seco.
PRECAUCIÓN
• Si se ha derramado algo debajo del comal, debe limpiarse tan pronto como sea posible para
evitar “hornear” residuos de comida.
• No permita que se acumule grasa debajo del comal ya que esto puede causar un peligro de
incendio. Limpie debajo del comal tan pronto como se haya enfriado, con agua caliente y
jabón.
• No coloque el comal en un microondas.
• No lo limpie en una lavavajillas.
• Siempre apague todos los quemadores antes de retirar el comal. Tenga cuidado al manipular
un comal caliente.
• No limpie el comal en un horno con función de auto-limpieza.
Electrodos
PRECAUCIÓN
No intente retirar el electrodo de la cubierta o las bases de los quemadores.
01
02
01 Limpie esta pieza de metal
02 No limpie esta pieza de cerámica
blanca con una lima de cartón
Tenga cuidado de no presionar ninguno de los
controles de la cubierta mientras la limpia. Podría
provocarse una ligera descarga eléctrica que haría
que se tire encima las ollas calientes.
Asegúrese de que los electrodos de cerámica
blanca en la cubierta estén libres de suciedad y
secos. Limpie la parte metálica del electrodo con
un paño suave. No utilice agua para limpiar los
dispositivos de ignición.
Antes de volver a montar los quemadores,
empuje suavemente hacia abajo cada uno de los
electrodos de cerámica blanca para asegurarse de
que queden presionados contra las bases de los
quemadores.
NOTA
No intente retirar el electrodo de la cubierta.
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Español 23
Cuidado y limpieza de la cubierta
Cabezal del quemador redondo
1. Oriente el cabezal del quemador de modo que
la abertura para el electrodo y el electrodo
queden alineados.
2. Instale el cabezal del quemador de modo que
el electrodo pase por la abertura. Asegúrese de
que el cabezal del quemador quede plano en la
parte superior de la estufa.
Cabezal de los quemadores
PRECAUCIÓN
Asegúrese de que todos los componentes de
los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan
a instalar correctamente. Si la instalación es
correcta, quedarán estables y planos.
Reemplazo del cabezal y la tapa de los quemadores
Cabezal del quemador doble
1. Oriente el cabezal del quemador de modo que
la abertura para el electrodo y el electrodo
queden alineados.
2. Instale el cabezal del quemador de modo que
el electrodo pase por la abertura. Asegúrese de
que el cabezal del quemador quede plano en la
parte superior de la estufa.
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 23 2020-05-27 �� 10:57:20
24 Español
Cuidado y limpieza de la cubierta
Cuidado y limpieza de la cubierta
Tapa de los quemadores
1. Vuelva a instalar las tapas de los quemadores
haciendo coincidir su tamaño con el de los
quemadores.
PRECAUCIÓN
Asegúrese de que cada tapa se vuelva a instalar
en el cabezal correcto y que quede centrada y
plana sobre el cabezal del quemador.
Tapa de los quemadores
PRECAUCIÓN
Asegúrese de que todos los componentes de
los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan
a instalar correctamente. Si la instalación es
correcta, quedarán estables y planos.
Superior Inferior
NOTA
La tapa del quemador a fuego lento de precisión
(TD) y la tapa del quemador de doble potencia
interior (central) son intercambiables.
NOTA
Una vez instalados los quemadores superiores, verique la ignición.
La instalación incorrecta del cabezal o la tapa del quemador causará una ignición deciente o
una irregularidad de las llamas (como se muestra en las imágenes).
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 24 2020-05-27 �� 10:57:22
Español 25
Resolución de problemas
Quemadores superiores
Problema Causa Acción
No se enciende
ningún
quemador.
El cable de alimentación no está
enchufado al tomacorriente.
Asegúrese de que el enchufe
se encuentre insertado en un
tomacorriente alimentado con
corriente y bien conectado a tierra.
Puede haberse quemado un fusible
en su casa o haberse disparado el
disyuntor.
Reemplace el fusible o reinicie el
disyuntor.
El suministro de gas no está
correctamente conectado o
encendido.
Consulte las instrucciones de
instalación que vinieron con su
cubierta.
Los quemadores
superiores no se
encienden.
La perilla de control no se reguló
correctamente.
Empuje la perilla de control y gírela
hasta la posición Lite (Encender).
Las tapas de los quemadores no
están en su lugar.
La base del quemador está mal
alineada.
Limpie los electrodos.
Coloque la tapa del quemador sobre
el cabezal.
Alinee la base del quemador.
Un quemador
superior hace un
clic durante el
funcionamiento.
La perilla de control se dejó en la
posición Lite (Encender).
Una vez encendido el quemador, gire
la perilla de control hasta la posición
deseada.
Si el quemador sigue haciendo clic,
llame a un técnico de servicio.
Los quemadores
no arden en
forma pareja.
Los componentes y las tapas de los
quemadores superiores no están
colocados correctamente y a nivel.
páginas 22, 23 y 24.
Los quemadores superiores están
sucios.
Limpie los componentes de los
quemadores superiores.
(páginas 20, 21 y 22).
Las llamas de
los quemadores
superiores son
muy grandes o
amarillas.
Se instaló un oricio de tamaño
incorrecto.
Verique el tamaño del oricio
del quemador. Comuníquese con
su instalador si tiene el oricio
incorrecto (gas LP en lugar de gas
natural o viceversa).
Resolución de problemas
Si encuentra algún problema con la cubierta, verique primero las siguientes tablas e intente
poner en práctica las acciones sugeridas.
Puntos de vericación
Seguridad del gas
Problema Causa posible Acción
Hay olor a gas.
La perilla del quemador
superior no está en posición
OFF (APAGADO) y el
quemador no está encendido.
Gire la perilla del quemador hasta la
posición OFF (APAGADO).
Hay una fuga de gas.
Haga salir a todos los ocupantes de la
habitación, el edicio o el área.
Llame inmediatamente al proveedor de gas
desde el teléfono de un vecino. No llame
desde su teléfono. El teléfono es eléctrico
y podría causar una chispa que podría
prender fuego el gas. Siga las instrucciones
del proveedor de gas.
Si no puede comunicarse con el proveedor
de gas, llame al departamento de bomberos.
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26 Español
Garantía
Garantía
NO LA DESECHE.
Lo que esta garantía cubre
CERTIFICADO DE GARANTÍAS: PLACAS DE COCCIÓN A GAS DACOR
DENTRO DE LOS CINCUENTA ESTADOS DE EE. UU., EL DISTRITO DE COLUMBIA Y CANADÁ*:
GARANTÍA LIMITADA A LOS 2 AÑOS
Esta garantía solo se aplica a los dispositivos Dacor vendidos al comprador original, a partir
de la fecha del comprobante de la compra minorista original o la fecha de cierre para la nueva
construcción, el periodo que sea más largo. La garantía es válida para productos comprados
nuevos a un distribuidor autorizado de Dacor u otro vendedor autorizado por Dacor.
En caso de que su producto Dacor no funcione adecuadamente dentro de un año a partir de la
fecha original de compra, debido a un defecto de material o mano de obra, Dacor restablecerá
el funcionamiento correcto de artefacto sin ningún costo para usted.
Todos los daños cosméticos (como rayaduras en acero inoxidable, manchas en pintura o
porcelana, etc.) al producto o accesorios incluidos deben reportarse a Dacor en el transcurso de
60 días a partir de la fecha original de compra para poder optar a la cobertura de garantía.
Excepto en los casos indicados anteriormente, las partes consumibles como ltros y lámparas
no están incluidas y son responsabilidad del comprador.
La garantía pierde validez si se transporta un producto que no está homologado por ETL o CUL
desde Estados Unidos.
LIMITACIONES DE LA GARANTÍA
El servicio es prestado por una compañía de servicio designada por Dacor durante el horario
de atención habitual. Dichos proveedores son entidades independientes, y no representantes
de Dacor.
Las unidades de exhibición hogareñas tipo y de exhibición en distribuidores con más de
5 años de antigüedad, los productos vendidos “tal como están” y las unidades instaladas
para uso no residencial (incluidos, aunque no de modo taxativo, organizaciones religiosas,
estaciones de bomberos, pensiones y spas) solo cuentan con una garantía de 1 año sobre las
piezas. Todo gasto de entrega, instalación, mano de obra y demás tarifas de servicio deberá
pagarlo el comprador.
La garantía se invalida siempre que falten los números de serie y etiquetas del producto o se
hayan alterado o desgurado.
El propietario debe presentar comprobante de compra o estado nal para nueva construcción
cuando se le solicite. Todos los productos Dacor deben encontrarse en lugares accesibles para
recibir el servicio.
FUERA DE LOS CINCUENTA ESTADOS DE EE. UU., EL DISTRITO DE COLUMBIA Y CANADÁ:
GARANTÍA LIMITADA AL PRIMER AÑO
En caso de que su producto Dacor no funcione adecuadamente dentro de un año a partir de la
fecha original de compra debido a un defecto de material o mano de obra, Dacor otorgará una
pieza nueva, FOB a fábrica, para reemplazar la pieza defectuosa.
Todo gasto de entrega, instalación, mano de obra y demás tarifas de servicio deberá pagarlo el
comprador.
Lo que esta garantía no cubre
• Pequeñas variaciones de color debidas a diferencias en piezas pintadas, iluminación de la
cocina, colocación del artefacto, etc.)
• Llamadas de servicio para enseñar al propietario el uso y cuidado adecuado de la placa de
cocción.
• Tarifas de servicio por viajes a islas y áreas remotas (incluidos, aunque no de modo taxativo,
ferris, peajes u otros gastos de viaje).
• Daños resultantes o fortuitos, (incluidos, aunque no de modo taxativo, pérdida de alimentos o
medicamentos, tiempo de trabajo perdido o comidas en restaurantes.
• Mal funcionamiento del artefacto cuando su uso es distinto al funcionamiento no comercial y
residencial.
• Falla del artefacto debido a una instalación inadecuada.
• Reemplazo de fusibles hogareños, cajas de fusibles o recolocación de disyuntores.
• Daño al artefacto debido a accidente, incendio, inundación, cortes de energía u otros casos
fortuitos.
• Daño a objetos lindantes (incluidos gabinetes, pisos, techos y otros objetos/estructuras
cercanos).
• Rotura, decoloración, daño al cristal, supercies metálicas, componentes de plástico, bordes,
pintura u otros acabados cosméticos ocasionados por uso o cuidado inadecuado, abuso o
negligencia.
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Español 27
Apéndice
Apéndice
Anuncio de código abierto
El software incluido en este producto contiene software de código abierto. Puede obtener el
código fuente correspondiente completo por un período de tres años a partir del último envío
de este producto mandando un correo electrónico a mailto:oss.r[email protected].
También es posible obtener el código fuente correspondiente completo en un medio físico, tal
como un CD-ROM; se exigirá un cargo mínimo.
El siguiente URL http://opensource.samsung.com/opensource/OVEN_HKM_TZ/seq/0 lleva a la
página de descarga del código fuente puesto a disposición del usuario y la información de la
licencia del código fuente relacionada con este producto. Esta oferta es válida para cualquier
persona que reciba esta información.
Nombre de modelo y número de serie
El nombre del modelo y el número de serie aparecen en una etiqueta en la parte inferior de la
base de la cubierta.
Para un posterior uso, escriba la información en esta página.
Nombre de modelo
Número de serie
Fuera de la garantía
En caso de que experimente un problema de servicio luego del período de vigencia estándar
de la garantía, llámenos de todos modos. Dacor revisa cada problema e inquietud de los
clientes por separado para ofrecerles la mejor solución posible.
LOS RECURSOS PROVISTOS EN LAS ANTERIORES GARANTÍAS EXPRESAS SON LOS ÚNICOS
RECURSOS EXIGIBLES. NO SE OFRECE NINGUNA OTRA GARANTÍA EXPRESA, Y FUERA DE LOS
CINCUENTA ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO DE COLUMBIA Y CANADÁ, TODAS
LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS (INCLUIDAS AUNQUE NO DE MODO TAXATIVO: TODA GARANTÍA
TÁCITA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN USO O PROPÓSITO ESPECIAL) SE LIMITAN
A 1 AÑO A PARTIR DE LA FECHA ORIGINAL DE COMPRA DACOR NUNCA SERÁ RESPONSIBLE
DE GASTOS IMPREVISTOS O DAÑOS RESULTANTES. SI DACOR SE IMPONE EN CUALQUIER
DEMANDA, DACOR TENDRÁ DERECHO AL REEMBOLSO DE TODOS LOS COSTOS Y GASTOS,
(INCLUIDOS HONORARIOS DE ABOGADOS), POR PARTE DEL CLIENTE DE DACOR. NO SE OFRECE
NINGUNA GARANTÍA, YA SEA EXPRESA O IMPLÍCITA, A NINGÚN COMPRADOR PARA REVENTA.
Algunos estados no establecen limitaciones para la duración de las garantías implícitas, o
no excluyen/limitan los daños no resultantes; por lo tanto, es posible que las limitaciones y
exclusiones anteriores no se apliquen al propietario. Esta garantía otorga al propietario unos
derechos legales especícos, y es posible que el propietario también tenga otros derechos que
varíen según el estado donde resida.
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Notas
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Notas
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Notas
Estimado cliente:
Gracias por adquirir Dacor. Esperamos que nuestros productos intensiquen su pasión por
cocinar.
Esta caja contiene un conjunto de tapas de latón para los quemadores, diseñadas para dar un
aspecto elegante a su nuevo producto Dacor. Pueden utilizarse para cocinar, pero deberá tener
en cuenta que con el uso sufren alteraciones de color. Esto es debido a una reacción natural del
latón cuando entra en contacto con las llamas de gas. Hemos incluido también un conjunto de
tapas de porcelana negra para que las utilice si le preocupa esta decoloración. Nuestra garantía
no cubre la alteración del color de las tapas de los quemadores, pero puede pedirnos otras
nuevas si es necesario.
Esperamos sinceramente que disfrute cocinando con Dacor durante muchos años. Si necesita
ayuda, comuníquese con nuestro equipo en el 833-35-ELITE (833-353-5483).
Atentamente,
Equipo de atención al cliente de Dacor
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Visite www.Dacor.com para activar su garantía en línea.
INFORMACIÓN SOBRE LA GARANTÍA
cortar aquícortar aquí
IMPORTANTE:
Su garantía no se hará efectiva hasta que no la active en línea o devuelva este formulario a Dacor.
Si ha comprado más de un producto Dacor, devuelva todos los formularios en el mismo sobre o
active la garantía para cada producto en línea.
Tenga por seguro que bajo ningún concepto Dacor venderá su nombre ni ninguno de los datos que
guran en este formulario con nes de inclusión en listas de correos. Le agradecemos mucho que
haya decidido comprar productos Dacor para su hogar y no consideramos que la venta de dicha
información sea una forma correcta de expresar nuestra gratitud.
Nombre del propietario:
Calle:
Apellido (Escriba a máquina o con letra de imprenta) Nombre Segundo nombre
Ciudad: Estado:
Código postal:
Fecha de compra: Email:
Teléfono:
Distribuidor:
Ciudad: Estado:
Código postal:
Le agradeceremos sinceramente que dedique unos segundos a rellenar esta sección. Gracias.
1. ¿Cuál fue su primer contacto con los productos Dacor? (Marque solo uno.)
A. Televisión Programa culinario F. Constructor
B. Revista G. Arquitecto/Diseñador
C. Exposición del distribuidor H. Otro propietario de Dacor
D. Exposición de distribuidor de cocinas I. Casa modelo
E. Exposición del hogar J. Otro
2. ¿Dónde adquirió sus electrodomésticos Dacor?
A. Distribuidor de electrodomésticos D. Constructor
B. Distribuidor de cocinas E. Otro
C. Distribuidor del constructor
3. ¿Con qué objeto compró el producto?
A. Solo para
reemplazo
C. Nueva casa
B. Parte de una remodelación D. Otro
4. ¿Cuáles son sus ingresos familiares?
A. Menos de $75,000 D. $150,000 – $200,000
B. $75,000 – $100,000 E. $200,000 – $250,000
C. $100,000 – $150,000 F. Más de $250,000
5. ¿Qué marcas de electrodomésticos tiene en su cocina?
A. Placa de cocción C. Lavavajillas
B. Horno D. Refrigerador
6. ¿Compraría o recomendaría otro producto Dacor?
Sí No
Comentarios:
Le agradecemos mucho su ayuda. La
información provista será extremadamente
valiosa para ayudarnos a planicar el
futuro y ofrecerle el soporte que merece.
Coloque aquí la etiqueta del número
de serie
Sitio web: www.Dacor.com
Teléfono: 833-35-ELITE (833-353-5483)
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Dacor ∙ 14425 Clark Avenue, City of Industry, CA 91745
∙ Teléfono: 833-35-ELITE (833-353-5483) ∙ Fax: (626) 403-3130 ∙ www.dacor.com
DG68-01285A-00
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Manuel d’utilisation
Table de cuisson au gaz
DTG30P875N*
DTG36P875N*
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2 Français
Informations relatives à la réglementation
1. Avis de la FCC
ATTENTION
MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modication
sans accord express de la partie responsable de la conformité
peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser
l'appareil.
Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation
FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions
suivantes :
1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et
2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris
les interférences entraînant un fonctionnement indésirable.
Concernant les produits vendus sur les marchés américain et
canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne
pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne.
AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement
les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de
provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent,
des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels.
• N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres
vapeurs et liquides inammables à proximité de cet appareil ou
de tout autre.
• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
- N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit.
- NE TOUCHEZ AUCUN commutateur électrique.
- N'UTILISEZ PAS de téléphone dans votre immeuble.
- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir
du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre
fournisseur de gaz.
- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz,
appelez les pompiers.
• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un
installateur qualié, une agence de maintenance ou votre
fournisseur de gaz.
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Français 3
DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX
RADIATIONS :
Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations
de la FCC, dénies pour un environnement contrôlé. Cet appareil
doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins
8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil
ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même
endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou
transmetteur.
2. Avis IC
Le terme « IC » placé avant le numéro de certication pour
les radiofréquences signie seulement que les spécications
techniques d'Industry Canada ont été respectées. Son
fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet
appareil ne doit pas provoquer d'interférences, et (2) cet appareil
doit accepter toute interférence, y compris les interférences
susceptibles d'entraîner un fonctionnement indésirable de
l'appareil.
Cet appareil numérique de la classe B est conforme à la norme
ICES-003 du Canada.
Concernant les produits vendus sur les marchés américain et
canadien, seules les chaînes 1
à
11 sont disponibles. Vous ne
pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne.
DÉCLARATION DE LA FCC :
Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables
aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de
la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une
protection sufsante contre les interférences néfastes dans une
zone résidentielle.
Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l’énergie
radioélectrique. S’il n'est pas installé et utilisé selon les
instructions, il peut entraîner des interférences néfastes pour les
communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune
interférence ne se produise dans le cadre d'une installation en
particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences
avec votre radio ou votre télévision (pour le vérier, éteignez puis
rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de
plusieurs des mesures suivantes :
• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement
• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur
• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit
différent de la radio ou de la télévision.
• Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV
expérimenté.
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4 Français
Consignes générales de sécurité
Cet appareil a été testé, il est conforme aux limitations applicables
aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de
la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une
protection sufsante contre les interférences néfastes dans une
zone résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre
des ondes radioélectriques. S’il n'est pas installé et utilisé selon
les instructions, il peut entraîner des interférences nuisibles aux
communications radio.
Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise
dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que
cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre
télévision (pour le vérier, éteignez puis rallumez l’appareil),
essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures
suivantes :
• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement
• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur
• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit
différent de la radio ou de la télévision.
DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :
Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations
de la norme RSS-102 d'IC, dénies pour un environnement
contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une
distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre
corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas
être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec
toute autre antenne ou transmetteur.
Informations relatives à la réglementation
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Table des matières
Français 5
Entretien et nettoyage de la table de cuisson 19
Surface de la table de cuisson 19
Surfaces en émail vitrié (sur certains modèles) 19
Surfaces en acier inoxydable (sur certains modèles) 19
Boutons de commande 20
Grilles et composants des brûleurs 20
Chapeaux et têtes des brûleurs 21
Bases des brûleurs 21
Électrodes 22
Grilles et anneau wok 22
Gril en fonte 22
Remplacement des chapeaux et têtes des brûleurs 23
Chapeau du brûleur 24
Dépannage 25
Points à contrôler 25
Garantie 26
Annexe 27
Annonce de contenu libre 27
Nom du modèle et numéro de série 27
Table des matières
Informations importantes relatives à la sécurité 6
Présentation 11
Disposition 11
Accessoires fournis 12
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson 12
Allumage 12
Récipient 13
Installez les grilles. 14
Anneau wok 15
Gril 15
Utilisation de la fonction iQ Connect 16
Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte 18
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 5 2020-05-27 �� 10:57:23
6 Français
Informations importantes relatives à la sécurité
California Proposition 65 Avertissement
AVERTISSEMENT
Cancer et Troubles de l'appareil reproducteur - www.P65Warnings.ca.gov
Commonwealth du Massachusetts
• Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur d'installations au gaz
qualié ou certié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour
la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter
plusieurs canalisations de gaz exibles en série.
Informations importantes relatives à la sécurité
Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil.
• Tous les appareils électriques et au gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger.
Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces
instructions doivent être respectées an de minimiser les risques de blessures graves, voire
mortelles ou de dégâts matériels.
• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.
Symboles utilisés dans ce manuel
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire
mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des
blessures physiques ou des dégâts matériels.
REMARQUE
Conseils et consignes utiles
Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez
à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr
an de pouvoir le consulter ultérieurement.
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Français 7
Informations importantes relatives à la sécurité
• Ne vous appuyez pas sur la table de cuisson car vous risqueriez de tourner
malencontreusement les boutons de commande.
• Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de four, bougies
allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus.
- Des articles, comme des vêtements, peuvent rester coincés dans la porte.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de l'appareil ou
de blessures.
Sécurité incendie
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des matériaux inammables ou combustibles tels
que papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux, de l'essence ou autres vapeurs ou
liquides inammables à proximité de la table de cuisson.
• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez la
table de cuisson.
• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orices de ventilation.
• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inammables toucher un élément chauffant.
N'utilisez pas de serviette ou tout autre article volumineux en tissu comme manique.
• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de
friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle
hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.
• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de
pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures.
• Vériez toujours si les brûleurs présentent une combustion normale. Une surchauffe peut
provoquer un incendie et une combustion incomplète peut entraîner un empoisonnement au
monoxyde de carbone.
Sécurité générale
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Ne touchez à aucune partie de la table de cuisson, y compris mais sans pour autant s'y
limiter, aux brûleurs de la table de cuisson pendant ou immédiatement après la cuisson.
• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la fermer.
• Assurez-vous que les supports de maintien sont correctement installés sur la table de
cuisson. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.
• Gardez les enfants éloignés de la table de cuisson. Ne laissez pas les enfants monter sur la
table de cuisson. Ne laissez pas les enfants jouer avec la table de cuisson ni aucune de ses
parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la table
de cuisson.
• Retirez tout élément d'emballage de votre table de cuisson avant de l'utiliser an d'éviter
qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants.
Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la table de cuisson déballée.
• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson
ou sur le dosseret de cette dernière. Les enfants risquent, en grimpant sur la table de
cuisson, de se blesser gravement, voire mortellement.
• Ne faites pas fonctionner la table de cuisson si une partie est endommagée, en cas de
dysfonctionnement ou si des pièces manquent.
• N'utilisez pas la table de cuisson comme chauffage. Utilisez la table de cuisson uniquement
pour la cuisson.
• Utilisez uniquement des maniques sèches.
• N'utilisez pas la table de cuisson pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.
• Débranchez la table de cuisson ou débranchez le cordon d'alimentation avant de procéder à
la réparation.
• Ne stockez jamais des matériaux combustibles (torchons, produits en papier, etc.) ou des
aliments emballés ou en boîte en dessous de la table de cuisson et de telle façon qu'ils
puissent entrer en contact avec le dessous de la table de cuisson. Ces matériaux combustibles
pourraient prendre feu et les aliments emballés ou en boîte pourraient exploser.
• Assurez-vous que le tuyau de gaz n'est pas comprimé ou courbé par des objets lourds. Si
cela venait à être le cas, des fuites de gaz ou une combustion incomplète risqueraient de se
produire.
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8 Français
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
Sécurité électrique et mise à la terre
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Branchez le cordon d'alimentation sur une prise tripolaire reliée à la terre.
• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.
• N'utilisez pas d'adaptateur ni de rallonge.
• N'utilisez pas une che ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise
d'alimentation mal xée.
• Ne modiez d'aucune manière la che, le cordon d'alimentation ou la prise murale.
• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.
• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A (CA) avec fusible pour cette table
de cuisson. Il est recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur. Ne
branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit.
• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des
conduites de gaz ou d'eau chaude.
• Cette table de cuisson doit être correctement reliée à la terre. La mise à la terre réduit
le risque de choc électrique, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de
dysfonctionnement ou de panne. Cette table de cuisson est équipée d'un cordon disposant
d'une prise de mise à la terre. La che doit être branchée sur une prise secteur posée et mise
à la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit
correctement mise à la terre, consultez un électricien qualié an qu'il vérie.
• Cette table de cuisson est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon
doit être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et conforme aux normes
électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre
séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualié an qu'il détermine
le chemin approprié pour ce câble.
• L'installation électrique de la table de cuisson doit être conforme aux codes locaux. En dehors
des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA
N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 –
dernière édition.
• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la table de cuisson de fournir une installation
électrique conforme.
Sécurité liée au gaz
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
Vérication des fuites de gaz
• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez
pas de amme pour vérier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler
de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au
niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse.
Si vous sentez une odeur de gaz :
• Fermez la vanne et n'utilisez pas la table de cuisson.
• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.
• N'allumez aucun appareil à gaz ou électrique.
• Ne touchez aucun commutateur électrique et ne branchez pas de cordon d'alimentation sur
une prise.
• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.
• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez
les instructions de votre fournisseur de gaz.
• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.
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Français 9
Informations importantes relatives à la sécurité
• Assurez-vous que la vanne centrale dispose d'une capacité adéquate et qu'elle n'est pas
obstruée.
• Cette table de cuisson doit être installée par un technicien qualié. En cas de non-respect de
ces instructions, des fuites de gaz, un incendie ou un allumage défectueux peuvent survenir.
Sécurité de l'emplacement
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Cette table de cuisson est destinée à une utilisation domestique uniquement à l'intérieur.
N'installez pas la table de cuisson dans des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau.
• N'installez pas la table de cuisson à un endroit où elle sera exposée à de forts courants d'air.
• Sélectionnez un emplacement où une prise murale à 3 broches reliée à la terre est facilement
accessible.
• Si la table de cuisson est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux
ou de stores en papier sur cette fenêtre.
• Pour que la table de cuisson puisse ventiler correctement, le dégagement en haut, à
l'arrière, sur les côtés et en dessous de la table de cuisson doit être sufsant. Les orices de
ventilation permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion
corrects.
• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de la table de cuisson peuvent
résister à une chaleur pouvant aller jusqu'à 194 °F (90 °C).
• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la table de cuisson. Si
un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la table de cuisson : respectez un
dégagement minimum de 30 pouces (76,2 cm) entre la surface de cuisson et le bas des
placards.
Sécurité liée à l'installation
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Assurez-vous que votre table de cuisson est correctement installée et mise à la terre par un
installateur qualié, conformément aux instructions d'installation. L'installation et l'entretien
doivent être effectués par des installateurs de tables de cuisson au gaz ou des techniciens de
maintenance qualiés.
• Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer les pièces de la table de cuisson vous-
même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée
par un technicien qualié.
• Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz.
N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.
• Assurez-vous que les supports de maintien sont correctement installés sur la table de
cuisson. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.
• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.
• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson ; les grilles et les grils sont lourds. Soyez
prudent lorsque vous les manipulez.
• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition.
• Assurez-vous que votre table de cuisson est correctement installée et réglée pour le type
de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un technicien
qualié. Pour que votre table de cuisson puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit
remplacer les 5 orices des brûleurs de surface par le kit d'orices GPL fourni et inverser
l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un
technicien de maintenance qualié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous
les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualiée effectuant ces
travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.
• L'installation de cette table de cuisson doit être conforme aux codes locaux ou, en absence
de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/
NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas
Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au
Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur,
ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette table de cuisson a été certiée par ETL selon
ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du
gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.
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10 Français
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si
vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de
cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les
avant de les chauffer.
• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée
au-delà du point de fumée.
• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez
de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.
• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont
complètement refroidis.
• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins
une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an de permettre à la température
de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;
2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.
• Si une coupure de courant survient ou si l'allumage électrique ne fonctionne pas, n'utilisez
pas d'allumettes ou de briquets pour allumer les brûleurs. Vous risqueriez de provoquer un
incendie ou des brûlures physiques.
• Ne placez pas et n'utilisez pas de dispositifs de cuisson électriques (tels que des cuiseurs
de riz IH ou des systèmes de chauffe pour cuisson de bureau) par-dessus votre table de
cuisson. Les forces électromagnétiques générées par ces appareils peuvent entraîner le
dysfonctionnement de la table de cuisson.
ATTENTION
Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four, n'utilisez pas la table de cuisson lorsque
la fonction Self-Cleaning (Auto-nettoyage) du four est activée.
Sécurité liée à la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.
Utilisez des ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les
ammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.
• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les grilles ou toute autre partie de la table
de cuisson.
• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé.
• Préalablement à l'allumage, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont
correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.
• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils
sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz
se dissipe.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-
vous que la amme reste allumée.
• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.
• Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous
faites amber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée.
• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.
• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.
• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la table de
cuisson est éteinte et complètement froide.
• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le
réassembler.
• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de
cuisson lors du nettoyage.
• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par
monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.
• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table
de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.
• Tenez-vous éloigné de la table de cuisson lorsque vous faites de la friture.
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Français 11
Présentation
Présentation
Disposition
Modèle 30” : DTG30P875N*
03
06
07
04
05
02
01
08
09
ArG ArD
AvG AvD
Central
Modèle 36” : DTG36P875N*
03
06
07
04
05
02
01
08
09
ArG ArD
AvG AvD
Central
01 vant Gauche/Arrière Gauche
Brûleurs semi-rapides
9500 BTU
02 Central
Brûleur haute puissance
19000 BTU
03 Arrière Droit
Brûleur de mijotage
5000 BTU
04 Avant Droit
Brûleur rapide
13000 BTU
05 Module Wi-Fi 06 Grille (3)
07 Boutons des brûleurs de surface (5 pièces) 08 Bouton Wi-Fi (bouton de dessous)
09 Bouton Bluetooth (bouton de dessous)
À chaque brûleur correspond un bouton qui vous permet de régler le niveau de la amme de
LO (faible) à HI (fort). De plus, chaque bouton de brûleur possède un réglage Lite (Allumage).
Si vous tournez un bouton sur la position Lite (Allumage), le brûleur correspondant s'allume.
Les indicateurs de brûleur sont situés au-dessus de chaque bouton et indiquent le brûleur
commandé par le bouton. Chaque brûleur est destiné à un usage de cuisson spécique. Voir le
tableau ci-dessous.
Brûleur Fonction Type d'aliment Caractéristiques
Semi-rapide
(ArG, AvG)
Chauffage général/
Mijotage lent
Aliments en général,
casseroles
Cuisson en général
Marche/Arret
(Central)
Chauffage/
Mijotage à basse
température
Aliment bouilli,
sauce tomate
Puissance maximale
Faire mijoter
(ArD)
Mijotage à basse
température
Chocolat, casseroles,
sauces
Aliments délicats qui
nécessitent une faible
température pendant une
longue durée.
Rapide (AvD) Cuisson rapide Général Cuisson en général
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12 Français
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Allumage
ATTENTION
La DEL du bouton indique si un brûleur a été allumé.
Elle n'indique pas si la amme du brûleur est allumée.
Vériez s'il y a réellement une amme, que la DEL du bouton soit allumée ou éteinte.
HI
LO
OFF
2
1
Assurez-vous que tous les brûleurs de la table de
cuisson sont correctement installés. Pour allumer
un brûleur :
1. Enfoncez et tournez le bouton de commande
sur la position Lite (Allumage). La DEL
du bouton s'allume et vous entendrez un
« clic» indiquant que le système d'allumage
électronique fonctionne correctement.
2. Une fois le brûleur de la table de cuisson
allumé, tournez le bouton de commande pour
le dégager de la position Lite (Allumage) ce qui
coupera le système d'allumage électronique.
3. Tournez le bouton de commande pour ajuster
le niveau de la amme.
REMARQUE
Le système de régulation à deux valves situé au centre permet de réguler la amme
intérieure/extérieure du double brûleur [Central].
Lorsque la amme intérieure ou extérieure est en position HI (ÉLEVÉ), elle diminue depuis
l’extérieur lorsque vous passez de la position HI (ÉLEVÉ) à la position LO (FAIBLE).
Pour réguler la amme intérieure, appuyez à nouveau sur le bouton et remettez-le sur la
position permettant de contrôler la amme intérieure.
Allumage manuel
En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas, soyez
prudent.
1. Approchez un allume-gaz du brûleur de la table de cuisson que vous souhaitez allumer.
2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position Lite
(Allumage). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer
Accessoires fournis
Grilles du brûleur de surface (3) * Brûleurs de surface et chapeaux de
brûleurs (5) *
Gril en fonte (1) * Anneau wok (1) *
REMARQUE
Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le
commander auprès du Centre d'assistance Dacor 833-35-ELITE (833-353-5483).
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Français 13
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la
amme.
Niveau de amme
Les ammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre
en dehors du fond de l'ustensile.
AVERTISSEMENT
• Des ammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez
la amme pour vérier qu'elle reste allumée.
• Après avoir allumé un brûleur de surface, assurez-vous que celui-ci s'est allumé même si la
DEL du bouton est allumée. Ajustez le niveau de la amme en tournant le bouton du brûleur.
• Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole. Toutes
les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez pas.
• Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison.
• Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la table de cuisson et appelez un
technicien de maintenance qualié. N'utilisez JAMAIS de amme nue pour localiser une fuite
de gaz.
• Si la DEL située dans le bouton de commande ne s'éclaire pas alors que le brûleur de surface
est allumé, appelez un technicien de dépannage qualié.
• Si la DEL du bouton s'éclaire mais que le brûleur de surface lui ne s'allume pas, éteignez
immédiatement le bouton de commande.
• N'utilisez pas le brûleur pendant une période prolongée sans placer de récipient sur la grille.
La nition de la grille peut s'effriter si vous ne placez pas de récipient pour absorber la
chaleur.
• Assurez-vous que les brûleurs et les grilles sont froids avant de placer vos mains, une
manique, des chiffons ou d'autres éléments dessus.
Récipient
Exigences
• Fond plat et bords droits
• Couvercle hermétique
• Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la
poêle.
Caractéristiques du matériau
• Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir
l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux
piqûres.
• Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.
• Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est
durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.
• Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.
• Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.
• Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont
spéciés pour une cuisson sur table de cuisson ou pour une utilisation dans un four.
• Vitrocéramique thermorésistante : À utiliser pour une cuisson sur une surface ou dans le four.
Elle conduit la chaleur très lentement et refroidit très lentement également. Consultez les
consignes du fabricant des ustensiles pour vous assurer qu'ils peuvent être utilisés sur une
table de cuisson au gaz.
Limitations de taille
10 pouces
ou plus
10 pouces
ou plus
ATTENTION
• Ne placez pas de casserole ou de plat avec un
fond d'un diamètre d'environ 10 pouces ou plus
sur le brûleur avant droit ou avant gauche.
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14 Français
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Pour remplacer correctement les grilles, procédez comme suit :
1. Repérez l'encoche à l’arrière de la grille droite.
2. Orientez la grille droite de sorte qu'elle se trouve sur la droite de la table de cuisson, avec
l'encoche à l'arrière.
3. Abaissez doucement les pieds de la grille droite dans les orices correspondants sur la
table de cuisson.
4. Abaissez doucement les pieds des deux grilles restantes dans les orices correspondants
sur la table de cuisson, comme indiqué sur l'illustration.
Arrière de la grille gauche
Arrière de la grille centrale
Arrière de la grille droite
6 pouces ou moins
ATTENTION
• Ne placez pas de casserole ou de plat avec un
fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins
sur la grille centrale. Cet ustensile peut basculer.
Utilisez les brûleurs arrière pour les ustensiles
de petite taille.
• Vériez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de
la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de
brûlure, d'éclaboussures et d'inammation de matières inammables qui peuvent survenir si
des casseroles et des pots sont renversés par accident.
• Si vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour la cuisson avec
une table de cuisson.
• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. Ils peuvent fondre ou prendre
feu. Faire chauffer un récipient en plastique hermétique peut entraîner l'accumulation de
pression dangereuse, pouvant provoquer l'explosion du récipient.
• Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient.
Installez les grilles.
REMARQUE
Installez les grilles comme indiqué ci-dessous pour optimiser leur durée de vie. Lorsqu'elles sont
installées correctement, les ouvertures sur les grilles sont centrées par-dessus les brûleurs.
Les trois grilles de la table de cuisson sont conçues pour s'insérer à des emplacements
spéciques sur la table de cuisson. Pour une stabilité optimale, ces grilles doivent être utilisées
uniquement à leurs emplacements appropriés.
L'arrière de la grille droite possède une encoche pour vous aider à orienter correctement les
grilles. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.
• Merci de placer la grille « G » du côté gauche et la grille « D » du côté droit.
• La grille centrale doit être installée avec la partie « BACK (ARRIÈRE) », orientée vers l'arrière
de la table de cuisson.
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Français 15
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Gril
Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est
particulièrement utile lors de la cuisson de la viande, des crêpes ou autres aliments nécessitant
un grand espace de cuisson.
Le gril peut être utilisé uniquement avec les
brûleurs avant et arrière gauche sur la grille
gauche. Soyez prudent lorsque vous posez le gril
sur la grille gauche.
Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson.
Voir le tableau ci-dessous.
Type d'aliment Temps de préchauffage
Réglage de préchauffage
Réglage de la cuisson
Crêpes 5 à 10 min. MOYEN MOYEN à FAIBLE
Hamburgers 5 à 10 min. MOYEN MOYEN
Œufs au plat 5 à 10 min. MOYEN MOYEN
Bacon 5 à 10 min. MOYEN MOYEN
Saucisses 5 à 10 min. MOYEN MOYEN
ATTENTION
• Vous devez allumer les brûleurs avant gauche et arrière gauche lorsque vous utilisez le gril.
• Ne retirez pas le gril jusqu'à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril lui-
même, n'aient totalement refroidis.
• Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez
la table de cuisson. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler.
• Ne réglez pas les brûleurs sur la position HI (Élevée) lorsque vous utilisez le gril. Cela peut
endommager le revêtement du gril et brûler les aliments que vous cuisinez.
• N’utilisez pas d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.
• N'utilisez pas le gril pour d'autres ns, par exemple, telles qu'une planche à découper ou une
étagère de rangement.
• Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser.
Anneau wok
Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La anneau wok
supporte les woks de 12” à 14”.
1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les
grilles refroidissent complètement.
2. Placez la anneau wok sur la grille centrale ou
avant droite.
3. Placez un wok sur la anneau wok. Assurez-
vous que le wok placé sur son anneau wok soit
stable.
4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de
amme approprié.
Chaud
ATTENTION
• Ne retirez pas la anneau wok avant que lui-
même, les autres grilles et la table de cuisson
n'aient totalement refroidis.
• Lorsque vous utilisez le wok sur la table de
cuisson ou lorsque le four est allumé, la anneau
wok peut devenir très chaude. Portez toujours
des maniques lorsque vous devez la manipuler.
• N'utilisez pas de casseroles à fond plat ou de
woks d'un diamètre inférieur au diamètre de
l'anneau wok. La casserole ou le wok peut
basculer.
• N'utilisez pas de casserole volumineuse.
Les ammes du brûleur peuvent s'étendre,
provoquant des dommages au voisinage.
• N’utilisez pas la anneau wok et le gril
simultanément.
• Cette table de cuisson n'est pas conçue pour
faire amber des aliments. Si vous faites
amber des aliments, faites-le sous une hotte de
ventilation allumée.
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16 Français
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Utilisation de la fonction iQ Connect
La table de cuisson intègre un module Wi-Fi que vous pouvez utiliser pour la synchroniser à
l'application SmartThings. Sur l'application SmartThings, vous pouvez :
• surveiller le statut de fonctionnement et les réglages de niveau de puissance des éléments
de la table de cuisson ;
• vérier et modier les réglages de la minuterie.
Les fonctions qui peuvent être actionnées depuis l'application SmartThings peuvent ne pas
fonctionner
avec uidité si l'état de communication devient mauvais ou si l'appareil est installé dans un
endroit avec un faible signal Wi-Fi.
Comment connecter la table de cuisson ?
Pour pouvoir utiliser les fonctionnalités de gestion à distance de votre four ou table de cuisson
DACOR, vous devez le/la jumeler à l'application SmartThings.
1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings, sur votre appareil mobile.
2. Suivez les instructions afchées sur l'écran de l'application, puis appuyez sur le bouton
iQ Connect pendant 3 secondes pour connecter votre table de cuisson.
3. Une fois le processus terminé, le témoin iQ Connect arrête de clignoter et devient xe. La
table de cuisson est connectée avec succès.
4. Si le témoin iQ Connect ne s'allume pas, suivez les instructions sur l'application pour vous
reconnecter.
• Le gril est lourd, car il est réalisé en fonte. Utilisez les deux mains lorsque vous devez le
manipuler.
REMARQUE
• Vous pouvez avoir besoin d'ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps.
• Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril peut se décolorer avec le temps.
• Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la
dès que possible.
• Ne nettoyez pas le gril dans un four doté du nettoyage automatique.
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Français 17
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Pour surveiller la table de cuisson à distance
1. Assurez-vous que le témoin iQ Connect s'allume. Si le témoin iQ Connect ne s'allume pas,
appuyez sur le bouton iQ Connect. La table de cuisson peut maintenant être surveillée à
distance à l'aide d'un appareil distant connecté.
2. Sélectionnez l'icône de la table de cuisson sur l'application SmartThings pour ouvrir
l'application de surveillance de la table de cuisson.
Activation/Désactivation de la fonction iQ Connect
Si vous réglez la fonction iQ Connect sur Désactivation, aucun appareil mobile ne peut se
connecter à la table de cuisson. Pour activer la fonction iQ Connect, procédez comme suit :
1. Tirez le bouton de commande avant droit vers le haut bien à la verticale pour le retirer.
2. Appuyez sur le bouton iQ Connect.
REMARQUE
Le témoin iQ Connect est allumé lorsque la fonction iQ Connect est activée. Le témoin
iQ Connect est éteint lorsque la fonction iQ Connect est désactivée.
3. Réinstallez le bouton de commande avant droit.
REMARQUE
• La table de cuisson continue à fonctionner même si la connexion Wi-Fi est perdue.
• L'application SmartThings ne fonctionne pas correctement si la connexion Wi-Fi est instable.
• Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'application SmartThings pour obtenir des
informations détaillées.
• Pour obtenir plus d'instructions, reportez-vous au manuel en ligne de l'application
SmartThings, sur www.Dacor.com.
REMARQUE
Le bouton iQ Connect se trouve en dessous du bouton de commande avant droit. Si vous devez
appuyer sur le bouton iQ Connect, retirez le bouton de commande avant droit, en le saisissant
et en le tirant vers le haut bien à la verticale.
Bouton iQ Connect
Témoin iQ Connect
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18 Français
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
REMARQUE
Le bouton Bluetooth se trouve en dessous du bouton de commande avant gauche. Si vous
devez appuyer sur le bouton Bluetooth, retirez le bouton de commande avant gauche, en le
saisissant et en le tirant vers le haut bien à la verticale.
Bouton Bluetooth
Activation/Désactivation de la connexion Bluetooth
1. Appuyez sur l'icône Bluetooth
située sur le tableau de commande de la hotte.
REMARQUE
• Le témoin Bluetooth sur la hotte est allumé lorsque la connexion Bluetooth est active.
Le témoin Bluetooth sur la hotte est éteint lorsque la connexion Bluetooth est inactive.
• Si la connexion iQ Connect échoue, vous ne pouvez pas utiliser l'application SmartThings
pour surveiller et contrôler la hotte.
• Si vous n'avez pas de connexion iQ Connect avec la table de cuisson, vous pouvez utiliser
une connexion Bluetooth pour jumeler la table de cuisson avec la hotte et les synchroniser.
Pour ce faire, suivez les étapes d'établissement de la connexion Bluetooth, sur la gauche.
• Le Bluetooth ne fonctionne pas correctement si la connexion Bluetooth est instable.
• Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'Application SmartThings pour obtenir des
informations détaillées.
Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte
REMARQUE
Cet appareil est équipé d'un dispositif Bluetooth que vous pouvez utiliser pour connecter
la table de cuisson aux modèles Dacor dotés de la fonction de contrôle de la hotte. Via la
connexion Bluetooth, vous pouvez utiliser la fonction de contrôle de la hotte sur l'application
SmartThings.
Pour les tables de cuisson et les hottes correspondantes compatibles avec la fonction de
contrôle de la hotte, reportez-vous au tableau ci-dessous.
Table de cuisson au gaz Hotte
Modèle
DTG30P875N*
DTG36P875N*
DHD30M967W*
DHD36M987W*
DHD48M987W*
DHD36M967I*
DHD48M967I*
DHD36M867W*
DHD30M867W*
Pour se connecter à une hotte et un modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte :
1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings sur votre smartphone. Ensuite, suivez la
procédure iQ Connect pour vous connecter à la table de cuisson.
2. Suivez les instructions Bluetooth du modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte, puis
activez la connexion Bluetooth.
3. Appuyez sur l'icône Bluetooth
située sur le tableau de commande de la hotte. Le témoin
de l'icône Bluetooth clignote.
4. Appuyez sur le bouton Bluetooth sur la table de cuisson. Le processus de jumelage
commence.
5. Une fois le jumelage par Bluetooth terminé, le témoin Bluetooth arrête de clignoter et
devient xe.
6. Pour utiliser la fonction de contrôle de la hotte, suivez les instructions fournies dans le
manuel d'utilisation du modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte et dans le guide
de l'application.
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Français 19
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Avant de nettoyer une quelconque partie de la table de cuisson, assurez-vous que
l'alimentation est coupée et que toutes les surfaces sont froides.
Surface de la table de cuisson
Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés.
1. Éteignez tous les brûleurs de surface.
2. Patientez jusqu'à ce que toutes les grilles des
brûleurs soient refroidies avant de les retirer.
3. Nettoyez la surface de la table de cuisson
à l'aide d'un chiffon doux. Si des aliments
renversés s'écoulent dans les fentes des
composants d'un brûleur, retirez le chapeau et
la tête du brûleur puis essuyez les salissures.
4. Lorsque le nettoyage est terminé, réinsérez les
composants des brûleurs, puis repositionnez
les grilles des brûleurs.
Surfaces en émail vitrié (sur certains modèles)
La nition en émail vitrié est solide mais cassable si la surface est mal utilisée. Cette nition
est résistante à l'acide. Cependant, tous les aliments acides avec une forte teneur en sucre (tels
que les fruits, les jus, les tomates ou le vinaigre) ne doivent pas rester posés sur la nition.
Si des aliments acides sont renversés sur la table de cuisson alors qu'elle est chaude, éteignez
tous les brûleurs puis utilisez une serviette en papier sèche ou un chiffon sec pour essuyer
immédiatement les aliments renversés. Lorsque la surface a refroidi, nettoyez-la avec un
nettoyant toutes surfaces et de l'eau. Rincez abondamment. Pour les autres déversements tels
que les éclaboussures de graisses, nettoyez la table de cuisson avec du savon et de l'eau, ou
avec un nettoyant toutes surfaces après avoir laissé refroidir la surface. Rincez abondamment.
Lustrez avec un chiffon sec.
Surfaces en acier inoxydable (sur certains modèles)
1. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux
humide.
2. Appliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en
papier.
3. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.
4. Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec.
5. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire.
ATTENTION
• N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou
d'endommager la surface.
• Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz
alimentant les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou
une défaillance du système.
• Lors du nettoyage de la table de cuisson, ne versez pas d'eau sur celle-ci. L'eau pourrait
couler dans les systèmes d'alimentation en gaz et dans les circuits électriques de la table de
cuisson entraînant un risque d'électrocution ou un niveau élevé de monoxyde de carbone dû
à la corrosion des vannes et orices de gaz.
• Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orices de la coupelle. Le système
d'allumage est situé dans ces orices et doit rester hors humidité.
• Ne nettoyez pas la table de cuisson et les parties en acier inoxydable avec :
• Une solution d'alcali caustique (hydroxyde de sodium) ou des produits de nettoyage
contenant ce produit chimique ;
• Des tampons à récurer métalliques ou durs ;
• Des matériaux ou des produits chimiques abrasifs.
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20 Français
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Grilles et composants des brûleurs
Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi.
3
2
1
1. Retirez les grilles des brûleurs.
2. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes de
brûleurs.
3. Retirez les têtes de brûleurs des coupelles pour
dégager les électrodes de démarrage.
4. Nettoyez toutes les grilles amovibles et
les composants du brûleur à l'eau chaude
savonneuse. N'utilisez pas de tampons à
récurer métalliques ni de nettoyants abrasifs.
5. Rincez et séchez complètement les grilles et les
composants des brûleurs.
6
7
8
6. Repositionnez les têtes des brûleurs sur les
coupelles. Assurez-vous que l'électrode de
démarrage est insérée dans l'orice de chaque
tête de brûleur.
REMARQUE
Reportez-vous aux pages 22, 23 et 24 pour
connaître les instructions détaillées de
réassemblage des composants des brûleurs.
7. Repositionnez les chapeaux des brûleurs au-
dessus des têtes des brûleurs. Pour garantir un
fonctionnement correct et en toute sécurité,
assurez-vous que les chapeaux des brûleurs
portent à plat au-dessus des têtes de brûleurs.
8. Réinstallez les grilles des brûleurs sur leur
emplacement respectif.
9. Allumez chaque brûleur et vériez qu'il
fonctionne correctement. Après avoir vérié
qu'un brûleur fonctionne normalement,
éteignez-le.
Boutons de commande
Assurez-vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (DÉSACTIVATION).
01
02
01 Saisissez chaque bouton et tirez-le
vers le haut bien à la verticale pour
le retirer.
02 Versez du produit de protection.
Ne l'enlevez pas.
1. Retirez les boutons des tiges des vannes de
commande en tirant dessus.
2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude
savonneuse. Puis rincez-les et séchez-les
complètement.
3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable
à l'aide d'un agent nettoyant pour acier
inoxydable.
4. Réinstallez les boutons sur les tiges des
vannes de commande en position OFF
(DÉSACTIVATION).
ATTENTION
• Ne lavez pas les boutons de commande dans un
lave-vaisselle.
• Ne vaporisez pas de produits de nettoyage
directement sur le tableau de commande.
L'humidité pénétrant dans les circuits électriques
peut provoquer un choc électrique ou
endommager l'appareil.
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Français 21
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Chapeaux et têtes des brûleurs
REMARQUES
Avant de retirer les chapeaux et les têtes des brûleurs, mémorisez leur taille et leur
emplacement. Réinstallez-les au même endroit qu'avant le nettoyage.
Nettoyez les chapeaux et les têtes des brûleurs à l'eau chaude savonneuse, puis rincez-les à
l'eau courante propre. Vous pouvez les frotter avec un tampon à récupérer en plastique pour
éliminer les particules d'aliments brûlés.
Utilisez une aiguille à coudre ou vrillez une celle pour déboucher les petits trous dans la tête
du brûleur, si nécessaire.
ATTENTION
• Ne nettoyez aucune partie des brûleurs au lave-vaisselle.
• N'utilisez pas de paille de fer ou de poudres à récurer pour nettoyer les brûleurs.
Tête des brûleurs en laiton
REMARQUE
• Les parties en laiton de votre brûleur
changeront de couleur avec l'usage. Cependant,
les performances ne seront pas affectées. Vous
pouvez nettoyer les parties en laiton avec un
nettoyant pour surfaces en laiton.
• Après nettoyage, conrmez que les ouvertures
des ports des brûleurs ne sont pas bouchées.
Bases des brûleurs
ATTENTION
Les bases des brûleurs ne peuvent pas être retirées pour le nettoyage.
Assurez-vous de ne pas laisser d'eau pénétrer dans les bases des brûleurs et dans les orices
de gaz en laiton.
Essuyez et nettoyez-les à l’aide d’un chiffon humide. Faites attention à ne pas rayer, déformer
ou endommager les bases. Laissez-les sécher complètement avant de les utiliser.
Électrode
Base du brûleur haute puissance Base du brûleur circulaire
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22 Français
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Grilles et anneau wok
ATTENTION
Ne nettoyez pas les grilles ou la anneau wok au lave-vaisselle. Cela les endommagerait.
Une fois qu'elles ont refroidi, soulevez les grilles
pour les sortir. Les grilles doivent être nettoyées
régulièrement et après tout déversement.
Nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse et rincez-
les avec de l'eau propre. Lorsque vous réinstallez
les grilles, assurez-vous qu'elles sont solidement
positionnées par-dessus les brûleurs.
Gril en fonte
• Rincez-le à l'eau chaude (n'utilisez pas de savon)
et séchez-le soigneusement.
• Avant la cuisson, préparez la surface avec de
l'enduit à cuisson ou de l'huile végétale.
• Après la cuisson, nettoyez le gril avec une
brosse dure et de l'eau chaude.
• Il est déconseillé d'utiliser du savon et vous ne
devez jamais utiliser de détergents puissants.
• Entreposez-le dans un endroit frais et sec.
ATTENTION
• Si quelque chose s'est renversé sur le dessous du gril, ce dernier doit être nettoyé dès que
possible pour éviter les résidus d'aliments cuisinés.
• Ne laissez pas la graisse s'accumuler sur le dessous du gril car cela présente un risque
d'incendie. Nettoyez le dessous du gril à l'aide chaude savonneuse, dès qu'il est froid.
• Ne placez pas le gril dans un four à micro-ondes.
• Ne le nettoyez pas au lave-vaisselle.
• Éteignez toujours tous les brûleurs de surface avant de retirer le gril. Faites attention lorsque
vous manipulez un gril chaud.
• Ne nettoyez pas le gril dans un four doté du nettoyage automatique.
Électrodes
ATTENTION
N'essayez pas de retirer l'électrode de la table de cuisson ou des bases des brûleurs.
01
02
01 Nettoyez cette partie métallique.
02 Ne nettoyez pas cette partie en
céramique blanche avec une plaque
d'aiguisage.
Veillez à ne pas presser l'une des commandes de
la table de cuisson pendant son nettoyage. Un
léger choc électrique peut résulter et pourrait
vous faire tomber sur un ustensile chaud.
Assurez-vous que les électrodes en céramique
blanche sur la table de cuisson sont propres
et sèches. Nettoyez la partie métallique de
l'électrode avec un chiffon doux. N'utilisez pas
d'eau pour nettoyer les igniteurs.
Avant de réassembler les brûleurs de surface,
appuyez doucement sur chaque électrode en
céramique blanche pour vous assurer qu'elles sont
poussées contre les bases des brûleurs.
REMARQUE
N'essayez pas de retirer l'électrode de la table de
cuisson.
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Français 23
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Tête des brûleurs circulaires
1. Orientez la tête du brûleur an que l'ouverture
pour l'électrode soit alignée avec l'électrode.
2. Installez la tête du brûleur an que l'électrode
passe à travers l'ouverture destinée à
l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur
porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière.
Tête du brûleur
ATTENTION
Assurez-vous que tous les composants des
brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement
réinstallés. Ils seront stables et reposeront à plat
lorsqu'ils seront correctement positionnés.
Remplacement des chapeaux et têtes des brûleurs
Tête des brûleurs doubles
1. Orientez la tête du brûleur an que l'ouverture
pour l'électrode soit alignée avec l'électrode.
2. Installez la tête du brûleur an que l'électrode
passe à travers l'ouverture destinée à
l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur
porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière.
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24 Français
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Chapeau du brûleur
1. Faites correspondre les chapeaux des brûleurs
avec les brûleurs par taille, puis réinstallez les
chapeaux sur les têtes des brûleurs.
ATTENTION
Assurez-vous que chaque chapeau est réinstallé
sur la bonne tête de brûleur, qu'il est centré sur la
tête du brûleur et qu'il porte bien à plat.
Chapeau du brûleur
ATTENTION
Assurez-vous que tous les composants des
brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement
réinstallés. Ils seront stables et reposeront à plat
lorsqu'ils seront correctement positionnés.
Dessus Dessous
REMARQUE
Le chapeau (arrière droit) du brûleur de mijotage
précis et le chapeau (central) du brûleur double
intérieur sont interchangeables.
REMARQUE
Après avoir installé les brûleurs de surface, vériez qu'ils s'allument.
Un mauvais placement de la tête ou du chapeau d'un brûleur entraînera un allumage défaillant
ou des ammes inégales (comme indiqué sur les illustrations).
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Français 25
Dépannage
Problème Cause Action
Les brûleurs
de surface ne
s'allument pas.
Le bouton de commande n'est
pas correctement réglé.
Enfoncez et tournez le bouton de
commande sur la position Lite
(Allumage).
Les chapeaux des brûleurs
ne sont pas correctement
positionnés.
La base des brûleurs n'est pas
correctement alignée.
Nettoyez les électrodes.
Placez le chapeau de brûleur sur la tête
du brûleur.
Alignez la base des brûleurs.
Un brûleur émet
un clic pendant le
fonctionnement.
Le bouton de commande a
été laissé sur la position Lite
(Allumage).
Lorsque le brûleur s'allume, tournez le
bouton de commande sur le réglage
souhaité.
Si le brûleur continue à émettre un clic,
contactez un technicien de maintenance.
Les brûleurs ne
brûlent pas de
façon homogène.
Les composants et les caches
des brûleurs de surface
n'ont pas été correctement
assemblés et mis à niveau.
pages 22, 23 et 24.
Les brûleurs de surface sont
sales.
Nettoyez les composants des brûleurs
de surface.
(pages 20, 21 et 22.)
Les ammes du
brûleur de surface
sont très larges ou
jaunes.
Le mauvais orice de brûleur
est installé.
Vériez la taille de l'orice du brûleur.
Contactez votre installateur si vous n'avez
pas le bon orice (GPL au lieu de gaz
naturel ou gaz naturel au lieu de GPL).
Dépannage
Si vous rencontrez un problème avec la table de cuisson, consultez les tableaux commençant
ci-dessous puis essayez les actions suggérées.
Points à contrôler
Sécurité liée au gaz
Problème Cause possible Action
Vous sentez une
odeur de gaz.
Le bouton du brûleur de
surface n'est pas sur la
position OFF (Désactivation)
et le brûleur n'est pas allumé.
Tournez le bouton du brûleur sur la
position OFF (Désactivation).
Il y a une fuite de gaz.
Évacuez la pièce, l'immeuble ou le
quartier de tous les occupants.
Appelez immédiatement votre fournisseur
de gaz à partir du téléphone d'un voisin.
N'appelez pas de votre ligne xe. Elle
est électrique et pourrait provoquer
une étincelle qui risque d'enammer
le gaz. Suivez les instructions de votre
fournisseur de gaz
.
Si vous ne parvenez pas à joindre votre
fournisseur de gaz, appelez les pompiers.
Brûleur de surface
Problème Cause Action
Tous les brûleurs
ne s'allument pas.
Le cordon d'alimentation n'est
pas correctement branché sur
la prise murale.
Assurez-vous que la che électrique
est branchée sur une prise en état de
marche et correctement mise à la terre.
Un fusible de votre habitation
est peut-être grillé ou le
disjoncteur peut être déclenché.
Remplacez le fusible concerné ou
réenclenchez le disjoncteur.
Le tuyau d'arrivée de gaz n'est
pas correctement branché ou
ouvert.
Reportez-vous aux instructions
d'installation fournies avec votre table
de cuisson.
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26 Français
Garantie
Garantie
VEUILLEZ NE PAS JETER.
Éléments couverts par la garantie
CERTIFICAT DE GARANTIE : TABLES DE CUISSON AU GAZ DACOR
DANS LES CINQUANTE ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, LE DISTRICT DE COLUMBIA ET AU CANADA* :
GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS
La garantie s'applique uniquement à l'appareil Dacor vendu à l'acheteur initial, à compter de
la date d'achat initial ou de la date de clôture pour les nouvelles constructions, quelle que
soit la période la plus longue. La garantie est valable pour les produits achetés neufs chez un
revendeur agréé Dacor ou un autre vendeur agréé par Dacor.
Si votre appareil Dacor présente un dysfonctionnement dans l'année suivant la date d'achat
initial, en raison d'un défaut de matériel ou de fabrication, Dacor remettra l'appareil en bon
état de fonctionnement gratuitement.
Tous les dommages superciels (tels que des rayures sur l'inox, imperfections sur la peinture/
porcelaine, etc.) sur le produit ou les accessoires fournis, doivent être signalés à Dacor dans les
60 jours suivant la date d'achat initial pour être couverts par la garantie.
Les pièces consommables, tels que les ltres et les ampoules, ne sont pas couverts et sont de
la responsabilité de l'acheteur.
*La garantie est nulle et non avenue si des produits non approuvés ETL et CUL sont transportés
depuis les États-Unis.
LIMITATIONS DE LA COUVERTURE
L'assistance technique est assurée par un prestataire désigné par Dacor pendant les heures de
travail normales. Ces prestataires sont des entités indépendantes et ne sont pas des agents de
Dacor.
Les produits de maison témoin ou d'exposition ayant une date de production antérieure de
plus de 5 ans, les produits vendus sans garantie et les produits installés pour un usage non
résidentiel (incluant, sans s'y limiter, les organisations religieuses, les casernes de pompiers,
les bed and breakfast et les spas) disposent d'une garantie de pièces d'un an. Tout frais
de livraison, installation et main d'œuvre et autres frais de service seront à la charge de
l'acheteur.
La garantie est nulle et non avenue pour les appareils altérés, déformés ou sans numéros et
étiquettes de série.
Le propriétaire doit fournir une preuve d'achat ou le relevé de clôture pour les nouvelles
constructions sur demande. Tous les produits Dacor doivent être accessibles à l'assistance
technique.
HORS DES CINQUANTE ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, DU DISTRICT DE COLUMBIA ET DU CANADA :
GARANTIE LIMITÉE LA PREMIÈRE ANNÉE
Si votre appareil Dacor présente un dysfonctionnement dans l'année qui suit la date d'achat
initial, en raison d'un défaut de matériel ou de fabrication, Dacor fournira une nouvelle pièce,
franco à bord, pour remplacer la pièce défectueuse.
Tout frais de livraison, installation et main d'œuvre et autres frais de service seront à la charge
de l'acheteur.
Éléments non couverts par la garantie
• Légères variations de couleurs en raison de différences entre les pièces peintes, l'éclairage
de la cuisine, l'emplacement de l'appareil, etc.
• Les appels d'assistance visant à expliquer au propriétaire de la table de cuisson comment
bien l'utiliser et l'entretenir.
• Les frais d'assistance concernant des trajets à destination d'îles ou de sites isolés (incluant,
sans s'y limiter : les droits de passage, les routes à péage ou autres dépenses de voyage).
• Dommages immatériels et accessoires (y compris, sans s'y limiter : la perte d'aliments ou de
médicaments, temps de travail perdu ou repas en restaurant).
• Dysfonctionnement de l'appareil dans le cadre d'une utilisation toute autre que non
commerciale ou résidentielle.
• Défaillance de l'appareil due à une mauvaise installation.
• Remplacement des fusibles, boîtiers à fusibles ou réinitialisation des disjoncteurs.
• Endommagement de l'appareil dû à un accident, un incendie, une inondation, des pannes de
courant ou d'autres événements dits « cas de force majeure ».
• Dégâts survenant sur les éléments autour (notamment les meubles, les sols, les plafonds et
autres structures/objets à proximité).
• Casse, décoloration ou dommages sur des surfaces en verre ou métalliques, des composants
en plastique, ornements, peintures ou autres nitions dus à une mauvaise utilisation, une
utilisation détournée, un entretien absent ou une négligence.
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Français 27
Annexe
Annexe
Annonce de contenu libre
Le présent produit contient un logiciel libre. Vous pouvez obtenir l’intégralité du code source
correspondant durant une période de trois ans après la dernière livraison de ce produit en
envoyant un e-mail à l’adresse suivante : mailto:[email protected]om.
Il est également possible d’obtenir l’intégralité du code source correspondant sur un support
physique tel qu’un CD-ROM. Des frais minimum seront requis.
L’URL suivante http://opensource.samsung.com/opensource/OVEN_HKM_TZ/seq/0 permet
d’accéder à la page de téléchargement du code source mis à votre disposition et aux
informations de la licence libre associées à cet appareil. Cette offre est valable pour toute
personne accusant réception de ces informations.
Nom du modèle et numéro de série
Le nom de modèle ainsi que le numéro de série gurent sur une étiquette située en dessous de
la table de cuisson.
Pour pouvoir vous y reporter ultérieurement, prenez note des informations sur la page
actuelle.
Nom du modèle
Numéro de série
Éléments non couverts par la garantie
Si un problème survient au-delà de la période de garantie standard, appelez-nous quand
même. Dacor examine chaque problème et chaque question de ses clients indépendamment
pour fournir la meilleure solution possible pour le client.
LES SOLUTIONS INDIQUÉES DANS LES GARANTIES EXPRESSES CI-DESSUS SONT LES SEULES
SOLUTIONS. AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE N'EST FAITE, ET, EN DEHORS DES 50 ÉTATS
DES ÉTATS-UNIS, DU DISTRICT DE COLUMBIA ET DU CANADA, TOUTES LES GARANTIES
IMPLICITES (Y COMPRIS, SANS S'Y LIMITER : TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ
MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE OU UNE FIN PARTICULIERS, SE LIMITENT À UNE
PÉRIODE D'UN AN À COMPTER DE LA DATE D'ACHAT INITIAL. DACOR NE SERA EN AUCUN CAS
TENU RESPONSABLE DE TOUT DOMMAGE ET FRAIS IMMATÉRIEL ET ACCESSOIRE. SI DACOR
REMPORTE TOUTE POURSUITE JUDICIAIRE, TOUS LES FRAIS (Y COMPRIS LES FRAIS D'AVOCAT),
SERONT REMBOURSÉS À DACOR PAR LE CLIENT DE DACOR. AUCUNE GARANTIE EXPRESSE OU
IMPLICITE N'EST FAITE À AUCUN ACHETEUR CONCERNANT LA REVENTE.
Certains États n'imposent pas de limitations quant à la durée des garanties implicites et
n'excluent/ne limitent pas les dommages accessoires ou indirects ; il se peut par conséquent
que les limitations et exclusions énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas au cas du propriétaire.
La présente garantie confère au propriétaire des droits juridiques spéciques. Le propriétaire
peut avoir d'autres droits en fonction de l'État dans lequel il réside.
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Notes
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Notes
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Notes
Cher client estimé,
Merci d’avoir acheté un appareil Dacor. Nous espérons que nos appareils décuplent votre
passion pour la cuisine !
Dans ce coffret, nous vous fournissons un ensemble de chapeaux de brûleurs en laiton.
Ces chapeaux ont pour but de conférer un style élégant à votre nouvel appareil Dacor. Ces
chapeaux peuvent être utilisés pour cuisiner, mais veuillez noter avant qu’ils se décoloreront
à mesure que vous les utiliserez. Il s’agit d’une réaction naturelle du laiton lorsqu’il entre
en contact avec les ammes de gaz. Nous avons également accompagné cet appareil d’un
ensemble de capuchons de brûleurs en porcelaine noire pour le cas où la décoloration vous
préoccuperait. La décoloration des chapeaux de brûleurs n’est pas couverte par notre garantie
; toutefois, il vous est possible de commander auprès de nous des chapeaux de brûleurs neufs
si nécessaire.
Nous espérons vraiment que votre appareil Dacor vous accompagnera tout au long de
nombreuses années de cuisine passionnée. Si vous avez besoin de notre aide, veuillez prendre
contact avec notre équipe au 833-35-ELITE (833-353-5483).
Cordialement,
L’équipe du service après-vente Dacor
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Veuillez consulter le site Web www.Dacor.com pour activer votre garantie en ligne.
INFORMATIONS CONCERNANT LA GARANTIE
couper icicouper ici
IMPORTANT :
Votre garantie ne prendra effet que lorsque vous l'aurez activée en ligne ou lorsque vous aurez
envoyé le formulaire à retourner à Dacor. Si vous avez acheté plusieurs produits Dacor, merci de
bien vouloir retourner tous les formulaires dans une seule enveloppe ou d'activer la garantie en
ligne de chacun de vos produits.
En aucun cas Dacor ne vendra en aucun cas votre nom ou toute information contenu dans le
formulaire dans le but de les ajouter à des listes de diffusion électronique. Nous sommes ravis que
vous ayez choisi les produits Dacor pour votre foyer et nous vous en remercions. Nous ne vendrons
en aucun cas vos informations.
Nom du propriétaire :
Rue :
Nom (en caractères d'imprimerie) Bornes Moyen
Ville : État :
Code postal :
Date d’achat : E-mail :
Téléphone :
Revendeur :
Ville : État :
Code postal :
Merci de bien vouloir prendre quelques secondes pour compléter la section ci-dessous. Merci.
1. Comment avez-vous connu les produits Dacor ? (Une seule réponse possible.)
A. Télévision Émission culinaire F. Constructeur
B. Magazine G. Architecte/Designer
C. Exposition chez un revendeur H. Un autre propriétaire Dacor
D. Exposition de cuisines chez un
revendeur
I. Maison témoin
E. Salon de l'habitat J. Autre
2. Où avez-vous acheté vos appareils Dacor ?
A. Revendeur D. Constructeur
B. Cuisiniste E. Autre
C. Entrepreneur d'un constructeur
3. Pour quelle raison avez-vous acheté ce produit ?
A. Remplacement
uniquement
C. Déménagement
B. Modernisation D. Autre
4. Quel est le revenu annuel de votre foyer ?
A. Moins de 75 000 $ D. Entre 150 000 $ et 200 000 $
B. Entre 75 000 $ et 100 000 $ E. Entre 200 000 $ et 250 000 $
C. Entre 100 000 $ et 150 000 $ F. Plus de 250 000 $
5. Quelles sont les types d'appareils que vous possédez dans votre cuisine ?
A. Table de cuisson C. Lave-vaisselle
B. Four D. Réfrigérateur
6. Achèteriez-vous ou recommanderiez-vous un autre produit Dacor ?
Oui Non
Remarques :
Merci beaucoup pour votre contribution.
Les informations que vous nous avez
fournies nous aideront pour les projets à
venir et à vous apporter l'assistance que
vous méritez.
Placez l'étiquette portant le numéro de
série ici
Site Web : www.Dacor.com
Téléphone : 833-35-ELITE (833-353-5483)
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Dacor ∙ 14425 Clark Avenue, City of Industry, CA 91745
∙ Téléphone : 833-35-ELITE (833-353-5483) ∙ Télécopie : (626) 403-3130 ∙ www.dacor.com
DG68-01285A-00
DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 32 2020-05-27 �� 10:57:34
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User Manual Gas Cooktop DTG30P875N* DTG36P875N* DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 1 2020-05-27 �� 10:57:00 WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury, or death. • DO NOT store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. • WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: - DO NOT try to light any appliance. - DO NOT touch any electrical switch. - DO NOT use any phone in your building. - Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. - If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. • Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency, or the gas supplier. Regulatory Notice 1. FCC Notice CAUTION FCC CAUTION: Any changes or modifications not expressly approved by the party responsible for compliance could void the user’s authority to operate the equipment. This device complies with Part 15 of FCC Rules. Operation is Subject to following two conditions: 1) This device may not cause harmful interference, and 2) This device must accept any interference received including interference that cause undesired operation. For products sold in the US and Canadian markets, only channels 1~11 are available. You cannot select any other channels. 2 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 2 2020-05-27 �� 10:57:00 FCC STATEMENT: This equipment has been tested and found to comply within the limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC Rules. These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation. This equipment generates, uses, and can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful interference to radio communications. However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation. If this equipment does cause harmful interference to radio or television reception, which can be determined by turning the equipment off and on, the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures: • Reorienting or relocating the receiving antenna • Increasing the separation between the equipment and receiver • Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit than the radio or TV • Consulting the dealer or an experienced radio/TV technician for help. FCC RADIATION EXPOSURE STATEMENT: This equipment complies with FCC radiation exposure limits set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not be co-located or operated in conjunction with any other antenna or transmitter. 2. IC Notice The term “IC” before the radio certification number only signifies that Industry Canada technical specifications were met. Operation is subject to the following two conditions: (1) this device may not cause interference, and (2) this device must accept any interference, including interference that may cause undesired operation of the device. This Class B digital apparatus complies with Canadian ICES-003. For products sold in the US and Canadian markets, only channels 1~11 are available. You cannot select any other channels. English 3 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 3 2020-05-27 �� 10:57:00 Regulatory Notice IC RADIATION EXPOSURE STATEMENT: This equipment complies with IC RSS-102 radiation exposure limits set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not be co-located or operated in conjunction with any other antenna or transmitter. General safety instructions This unit has been tested and found to comply with the limits for a class B digital device, pursuant to Part 18 of the FCC rules. These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation. This unit generates, uses and can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful interference to radio communications. However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation. If this unit does cause harmful interference to radio or television reception, which can be determined by turning the unit off and on, the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures: • Reorienting or relocating the receiving antennae. • Increasing the distance between the unit and receiver. • Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit than the radio or TV. 4 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 4 2020-05-27 �� 10:57:00 Contents Important safety information 11 Layout 11 What’s included 12 Using the cooktop burners 12 Care and cleaning of the cooktop 19 Cooktop surface 19 Porcelain enamel surfaces (on some models) 19 Stainless steel surfaces (on some models) 19 Control knobs 20 Burner grates and components 20 Burner caps and heads 21 Burner bases 21 Ignition 12 Electrodes 22 Cookware 13 Grates and wok ring 22 Install the grates. 14 Cast-iron griddle 22 Wok ring 15 Burner head and cap replacement 23 Griddle 15 Burner cap 24 Using the iQ Connect feature 16 Using the hood control feature 18 Troubleshooting 25 Checkpoints 25 Warranty 26 Appendix 27 Open Source Announcement 27 Model name & serial number 27 Contents Overview 6 English 5 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 5 2020-05-27 �� 10:57:00 Important safety information Read all instructions before using this appliance Important safety information • All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please read the important safety instructions for this appliance in this manual. The instructions must be followed to minimize the risk of injury, death, or property damage. • Save this manual. Please Do Not Discard. Symbols used in this manual WARNING Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death. California Proposition 65 Warning WARNING Cancer and Reproductive Harm - www.P65Warnings.ca.gov Commonwealth of Massachusetts • This product must be installed by a licensed plumber or gas fitter qualified or licensed by the State of Massachusetts. When using ball-type gas shut-off valves, you must use the T-handle type. Multiple flexible gas lines must not be connected in series. CAUTION Hazards or unsafe practices that may result in electric shock, personal injury, or property damage. NOTE Useful tips and instructions These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others. Please follow them explicitly. After reading this section, keep it in a safe place for future reference. 6 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 6 2020-05-27 �� 10:57:00 General safety Fire safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Do not store, place, or use flammable or combustible materials such as paper, plastic, pot holders, linens, curtains, gasoline or other flammable vapors or liquids near the cooktop. • Do not wear loose fitting or hanging garments while using the cooktop. • To avoid grease buildup, regularly clean the vents. • Do not let pot holders or other flammable materials touch a heating element. Do not use a towel or other bulky items made out of cloth in place of a pot holder. • Do not use water on a grease fire. To put out a grease fire, turn off the heat source and smother the fire with a tight-fitting lid or use a multipurpose dry chemical or foam-type fire extinguisher. • Do not heat unopened food containers. The buildup of pressure may cause the container to burst and result in injury. • Always check if the burners are combusting normally. Overheating may cause a fire, and incomplete combustion may cause carbon-monoxide poisoning. Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Do not touch any part of the cooktop, including but not limited to cooktop burners during or immediately after cooking. • Know the location of the gas shut-off valve and how to shut it off. • Make sure the hold down brackets are properly installed on the cooktop. See the installation instructions for more information. • Do not let children near the cooktop. Do not let children go onto the cooktop. Do not let children play with the cooktop or any part(s) of the cooktop. Do not leave children unattended in an area where the cooktop is in use. • Remove all packaging materials from the cooktop before operating to prevent ignition of these materials. Keep all packaging materials out of children’s reach. Properly dispose the packaging materials after the cooktop is unpacked. • Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of the cooktop. Children climbing on the cooktop to reach items could be killed or seriously injured. • Do not operate the cooktop if the cooktop or any part of the cooktop is damaged, malfunctioning, or missing parts. • Do not use the cooktop as a space heater. Use the cooktop for cooking only. • Use only dry pot holders. • Do not use the cooktop to heat unopened food containers. • Unplug or disconnect the power cord before servicing. • Never store combustible materials (dishtowels, paper products, etc.) or packaged or canned food under the cooktop in a way that would let them come in contact with the underside of the cooktop. The combustible material could catch fire and the packaged or canned food could explode. • Make sure the gas line is not compressed or bent by heavy objects. Otherwise, gas leaks or incomplete combustion may occur. • Do not lean on the cooktop as you may turn the control knobs inattentively. • Do not stand on top of the appliance or place objects (such as laundry, an oven cover, lighted candles, lighted cigarettes, dishes, chemicals, metal objects, etc.) on the appliance. --Items, such as a cloth, may get caught in the door. --This may result in electric shock, fire, problems with the product, or injury. English 7 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 7 2020-05-27 �� 10:57:00 Important safety information Gas safety Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. Checking for gas leaks • Leak testing of the appliance must be conducted according to the manufacturer’s instructions. Do not use a flame to check for gas leaks. Use a brush to spread a soapy water mixture around the area you are checking. If there is a gas leak, you will see small bubbles in the soapy water mixture at the leak point. If you smell gas: Close the valve and do not use the cooktop. Do not light a match, candle, or cigarette. Do not turn on any gas or electric appliances. Do not touch any electrical switches or plug a power cord into an outlet. Do not use any phone in your building. Evacuate the room, building, or area of all occupants. Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. • If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. • • • • • • • Electrical and grounding safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Plug the power cord into a grounded 3-prong outlet. • Do not remove the grounding prong. • Do not use an adapter or an extension cord. • Do not use a damaged power plug, power cord, or loose power outlet. • Do not modify the power plug, power cord, or power outlet in any way. • Do not put a fuse in a neutral or ground circuit. • Use a dedicated 120-volt, 60-Hz, 20-amp, AC, fused electrical circuit for this cooktop. A time-delay fuse or circuit breaker is recommended. Do not plug more than one appliance into this circuit. • Do not connect the ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or hot water pipes. • This cooktop must be Earth grounded. In the event of a malfunction or breakdown, grounding will reduce the risk of electrical shock by providing a path for the electric current. This cooktop is equipped with a cord having a grounding plug. The plug must be firmly plugged into an outlet that is properly installed and grounded in accordance with the local codes and ordinances. If you are unsure whether your electrical outlet is properly grounded, have it checked by a licensed electrician. • The cooktop is supplied with a 3-pronged grounded plug. This cord must be plugged into a matching, grounded 3-prong outlet that meets all local codes and ordinances. If codes permit the use of a separate ground wire, we recommend that a qualified electrician determine the proper path for this ground wire. • Electrical service to the cooktop must conform to local codes. Barring local codes, it should meet the latest ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the U.S.) or the Canadian Electrical Code CSA C22.1 – Latest Revisions. • It is the personal responsibility of the cooktop owner to provide the correct electrical service for this cooktop. 8 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 8 2020-05-27 �� 10:57:01 Installation safety Location safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • This cooktop is for indoor, household use only. Do not install the cooktop in areas exposed to the weather and/or water. • Do not install the cooktop in a place which is exposed to a strong draft. • Select a location where a grounded, 3- prong outlet is easily accessible. • If the cooktop is located near a window, do not hang long curtains or paper blinds on that window. • For the cooktop to ventilate properly, there must be enough clearance at the top, back and sides of the cooktop, and underneath the cooktop. The vents allow the necessary exhaust for the cooktop to operate properly with correct combustion. • Make sure the wall coverings around the cooktop can withstand heat up to 194 °F (90 °C). • Cabinet storage above the surface of the cooktop should be avoided. If cabinet storage above the cooktop is necessary: allow a minimum clearance of 30 inches (76.2 cm) between the cooking surface and the bottom of the cabinets. Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Have your cooktop installed and properly grounded by a qualified installer, in accordance with the installation instructions. Any adjustment and service should be performed only by qualified gas cooktop installers or service technicians. • Do not attempt to service, modify, or replace your cooktop or any part of your cooktop unless it is specifically recommended in this manual. All other service should be referred to a qualified technician. • Always use new flexible connectors when installing a gas appliance. Do not use old flexible connectors. • Make sure the hold down brackets are properly installed on the cooktop. See the installation instructions for more information. • Remove all tape and packaging materials. • Remove all accessories from the cooktop, Grates and griddles are heavy. Use caution when handling them. • Make sure no parts came loose during shipping. • Make sure your cooktop is correctly installed and adjusted by a qualified service technician or installer for the type of gas (natural or LP) you will use. For your cooktop to utilize LP gas, the installer must replace the 5 surface burner orifices with the provided LP orifice set, and reverse the GPR adapter. These adjustments must be made by a qualified service technician in accordance with the manufacturer’s instructions and all codes and requirements of the authority having jurisdiction. The qualified agency performing this work assumes the gas conversion responsibility. • Installation of this cooktop must conform with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. In Canada, installation must conform with the current Natural Gas Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code, CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable. This cooktop has been design-certified by ETL according to ANSI Z21.1, latest edition, and Canadian Gas Association according to CAN/CGA-1.1, latest edition. • Make sure the middle valve has adequate capacity and is not clogged. • This cooktop must be installed by a qualified technician. Otherwise, gas leaks, fire, or defective ignition may occur. English 9 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 9 2020-05-27 �� 10:57:01 Important safety information Cooktop safety Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Select cookware that is designed for range top cooking. Use cookware that is large enough to cover the burner grates. Adjust the burner flames so that the flames do not extend beyond the bottom of the cookware. • Make sure all burners are off when not in use. • Do not use aluminium foil to line the grates or any part of the cooktop. • Do not leave burners unattended on medium or high heat settings. • Before igniting, make sure all burner caps are properly in place and all burners are level. • Always use the LITE position when igniting the burners and make sure the burners have ignited. If ignition fails, turn the knob to OFF and wait until the gas has dissipated. • When you set a burner to simmer, do not turn the knob quickly. Make sure the flame stays on. • Do not place any objects other than cookware on the cooktop. • This cooktop is designed to cook with a wok or wok ring attachment. If foods are flamed, they should only be flamed under a ventilation hood that is on. • Before removing or changing cookware, turn off the burners. • Remove food and cookware immediately after cooking. • Before removing any parts of the burner for cleaning, make sure the cooktop is off and completely cool. • After cleaning the burner spreader, make sure it is completely dry before reassembling. • To avoid carbon monoxide poisoning, do not pour water into the cooktop well while cleaning. • To avoid cookware discoloration, deformity, and/or carbon monoxide poisoning, do not use cookware that is substantially larger than the grate. • Make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop and not over other surface burners. • Stand away from the cooktop while frying. • Always heat frying oils slowly, and watch as they heat. If you are frying foods at high heat, carefully watch during the cooking process. If a combination of fats or oils is to be used during frying, mix them together before heating. • Use a deep-fryer thermometer whenever possible. This prevents overheating the fryer beyond the smoking point. • Use a minimum amount of oil when shallow pan-frying or deep-frying. Avoid cooking unthawed food or food with excessive amounts of ice. • Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely cooled. • To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at least 20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature in the liquid can stabilize. In the event of scalding, follow these first aid instructions: 1. Immerse the scalded area in cool or lukewarm water for at least 10 minutes. 2. Do not apply any creams, oils, or lotions. 3. Cover with a clean, dry cloth. • If a power failure occurs or the electric ignition fails to operate, do not use matches or lighters to ignite the burners. This may cause a fire or physical burns. • Do not place and use electric-powered cooking devices such as IH rice cookers or desktop cooking heaters on top of your cooktop. Electromagnetic forces from these appliances may cause the cooktop to malfunction. CAUTION If the cooktop is installed above an oven, do not use the cooktop while the oven’s self-cleaning function is on. 10 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 10 2020-05-27 �� 10:57:01 Overview Layout 02 Center Power burner 19,000 BTU 03 Right Rear Simmer burner 5,000 BTU 04 Right Front Rapid burner 13,000 BTU 05 Wi-Fi module 06 Grate (3) 06 07 Surface burner knobs (5 pcs) 08 Wi-Fi button (below knob) 04 09 Bluetooth button (below knob) 30" Model: DTG30P875N* 02 01 LR 05 RR 03 Center LF Each burner has a corresponding knob that lets you to set the flame level from LO to HI. In addition, each burner knob has a Lite setting. Turning a knob to Lite ignites the corresponding burner. The burner indicators are located above each knob and show which burner the knob controls. Each burner is designed for specific cooking purposes. See the table below. RF 07 09 08 36" Model: DTG36P875N* 02 01 LR RR 05 03 06 Center 04 LF 09 RF Burner Purpose Food type Characteristics Semi rapid (LF, LR) General heating/ Low simmering General food, casseroles General-purpose cooking Power (Center) Power heating/ Low simmering Boiling food, tomato sauce Maximum output Simmer (RR) Low simmering Chocolate, casseroles, sauces Delicate food that requires low heat for a long time Quick heating General General-purpose cooking Rapid (RF) Overview 01 Left Front/Left Rear Semi rapid burners 9,500BTU 07 08 English 11 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 11 2020-05-27 �� 10:57:01 Using the cooktop burners What’s included Ignition CAUTION Using the cooktop burners Surface burner grates (3) * Surface burners and caps (5) * Cast-iron griddle (1) * Wok ring (1) * NOTE If you need an accessory marked with an asterisk (*), you can buy it from the Dacor Contact Center 833-35-ELITE (833-353-5483). The knob LED indicates if a burner knob has been turned on. It does not indicate if the burner flame is on. Check for an actual flame, whether the knob LED is on or off. Make sure all cooktop burners are properly installed. To light a burner: OFF 1. Push in the control knob, and then turn it 2 to the Lite position. The knob LED turns HI LO on and you will hear a “clicking” sound indicating the electronic ignition system 1 is working properly. 2. After the cooktop burner lights, turn the control knob to shift it out of the Lite position and turn off the electronic ignition system. 3. Turn the control knob to adjust the flame level. NOTE The dual valve located to the center controls the inner/outer flame of the dual burner [Center]. When the inner / outer flame is on the HI position, the flame size gets smaller from the outside when turning the knob from HI to LO. To control the inner flame, push and turn the knob once again at the position where it starts to control inner flame. Manual ignition If there is a power failure, you can ignite the burner manually. Use caution when doing this. 1. Hold a long gas grill lighter to the cooktop burner you want to light. 2. Push in the control knob for that burner, and then turn it to the Lite position. Turn on the grill lighter to ignite the burner. 3. After the burner is lit, turn the control knob to adjust the flame level. 12 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 12 2020-05-27 �� 10:57:02 Flame level Cookware The flames on the burners should always stay under the cookware, and should not extend beyond the cookware bottom at any time. Requirements WARNING Material characteristics • Aluminum: An excellent heat conductor. Some types of food may cause the aluminum to darken. However, anodized aluminum cookware resists staining and pitting. • Copper: An excellent heat conductor but discolors easily. • Stainless steel: A slow heat conductor with uneven cooking performance but is durable, easy to clean, and resists staining. • Cast-Iron: A poor conductor but retains heat very well. • Enamelware: Heating characteristics depend on the base material. • Glass: A slow heat conductor. Use only glass cookware that is specified for cooktop cooking or oven use. • Heatproof Glass-Ceramic: Can be used for either surface or oven cooking. It conducts heat very slowly and cools very slowly. Check cookware manufacturer's directions to be sure it can be used on a gas cooktop. Using the cooktop burners • Flames larger than the cookware bottom may result in a fire or physical injury. • When you set a burner to simmer, do not turn the burner knob quickly. Watch the flame to make sure it stays on. • After turning on a surface burner, make sure that the burner has ignited even if the knob LED is on. Adjust the level of the flame by turning the burner knob. • Always turn off the surface burner controls before removing cookware. All surface burner controls should be turned OFF when you are not cooking. • Always turn the burners off before you go to sleep or go out. • If you smell gas, turn off the gas to the cooktop and call a qualified service technician. NEVER use an open flame to locate a leak. • If the LED on the control knob doesn't go on when the surface burner has ignited, call a qualified service technician. • If the knob LED illuminates, but the surface burner does not ignite, turn off the control knob immediately. • Do not operate the burner for an extended period of time without cookware on the grate. The finish on the grate may chip without cookware to absorb the heat. • Be sure the burners and grates are cool before you place your hand, a pot holder, cleaning cloths or other materials on them. • Flat bottom and straight sides • Tight-fitting lid • Well-balanced with the handle weighing less than the main portion of the pot or pan. Size limitations 10 inches or more 10 inches or more CAUTION • Do not place a pan or pot with a bottom diameter of about 10 inches or more on the RF or LF burner. English 13 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 13 2020-05-27 �� 10:57:03 Using the cooktop burners 6 inches or less CAUTION • Do not place a pan or pot with a bottom diameter of about 6 inches or less on the center grate. This cookware may tip over. Use the rear burners for this small-sized cookware. Using the cooktop burners • Always make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop and not over other surface burners. This will minimize the chance of burns, spillovers, and the ignition of flammable materials that can occur if pots or pans are bumped accidently. • If using glass cookware, make sure it is designed for cooktop cooking. • Never leave plastic items on the cooktop. They can melt or ignite. Heating a sealed plastic container can cause a building up of dangerous pressure which can cause the container to explode. • Make sure you hold the handle of a wok or a small one-handled pot while cooking. To replace the grates correctly, follow these steps: 1. Locate the notch on the back of the right grate. 2. Orient the right grate so that it is on the right side of the cooktop with the notch in the back. 3. Gently lower the legs of the right grate into the corresponding dimples on the cooktop. 4. Gently lower the legs of the remaining two grates into the corresponding dimples on the cooktop as shown in the illustration. Back of left grate Back of center grate Back of right grate Install the grates. NOTE Install the grates as instructed below for longest life. When installed properly, the openings in the grates are centered over the burners. The three cooktop grates are designed to fit in specific positions on the cooktop. For maximum stability, these grates should only be used in their proper positions. • Please place the grate marked with the letter ‘L’ on the left side, and the one with the letter ‘R’ on the right side. • The middle grate must be installed with the filled-in section, marked ‘BACK’, oriented towards the back of the cooktop. The back of the right grate is notched to help you orient the grates correctly. See the illustration below. 14 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 14 2020-05-27 �� 10:57:03 Griddle Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The provided wok ring supports 12” to 14” woks. 1. Turn off all burners, and wait until the grates completely cool down. 2. Place the wok ring on the center or right front grate. 3. Put a wok on the wok ring. Make sure the wok settles on the wok ring. 4. Turn on the burner, and adjust the flame level as appropriate. The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful especially when cooking meat, pancakes, or other foods requiring a large cooking area. The griddle can be used only with the left rear and front burners on the left grate. Use caution when putting the griddle on the left grate. Hot CAUTION • Do not remove the wok ring until the cooktop grates, surfaces, and wok ring completely cool down. • When you use the wok with the cooktop or when the oven is on, the wok ring on the cooktop may become very hot. Use oven gloves when placing or removing the wok ring. • Do not use pans with a flat bottom or woks with a diameter less than the wok ring diameter. The pan or wok may tip over. • Do not use an oversized pan. The burner flames may spread out, causing damage nearby. • Do not use the wok ring and the griddle at the same time. • This cooktop is not designed to flame foods. If foods are flamed, they should only be flamed under a ventilation hood that is on. In most cases, you should preheat the griddle before cooking. See the table below. Type of Food Pancakes Preheating Time Preheat setting Cook setting 5-10 min. MED MED-LO Hamburgers 5-10 min. MED MED Fried Eggs 5-10 min. MED MED Bacon 5-10 min. MED MED Breakfast Sausages 5-10 min. MED MED Using the cooktop burners Wok ring CAUTION • You must turn on the LF and LR burners when you use the griddle. • Do not remove the griddle until the cooktop grates, surfaces, and griddle itself cool down. • If you leave the griddle on the cooktop, it may become very hot when you use the cooktop. Use oven gloves when placing or removing the griddle. • Do not set the burners to HI when you use the griddle. This can damage the coating of the griddle and burn the food you are cooking. • Do not use metal utensils that can damage the griddle surface. • Do not use the griddle for other purposes, for example, as a cutting board or a storage shelf. • Do not cook excessively greasy foods. The grease may spill over. English 15 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 15 2020-05-27 �� 10:57:04 Using the cooktop burners • The griddle is quite heavy because it is made of cast iron. Use both hands when placing or removing the griddle. NOTE • You may need to adjust heat settings for the griddle over time. • The griddle may discolor over time as it becomes seasoned with use. • Do not let rust remain on the griddle. If rust appears on the griddle, remove it as soon as possible. • Do not clean the griddle in a self-cleaning oven. Using the iQ Connect feature The cooktop has built in a Wi-Fi module that you can use to sync the cooktop with the SmartThings app. On the SmartThings app, you can: • monitor the operating status and the power level settings of the cooktop elements. • check and change the timer settings. Functions that can be operated from the SmartThings app may not work smoothly if communication conditions are poor or the product is installed in a place with a weak Wi-Fi signal. Using the cooktop burners How to connect the cooktop Before you can use the remote features of your DACOR oven or cooktop, you must pair it to the SmartThings App. 1. Download and open the SmartThings app on your smart device. 2. Follow the app's on-screen instructions, and then press the iQ Connect button for 3 seconds to connect your cooktop. 3. Once the process is complete, the iQ Connect LED indicator stops blinking and turns solid. The cooktop is connected successfully. 4. If the iQ Connect LED indicator does not turn in, follow the instruction on the app to reconnect. 16 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 16 2020-05-27 �� 10:57:04 To monitor the cooktop remotely NOTE The iQ Connect button is below the RF control knob. If you need to press the iQ Connect button, remove the RF control knob by grasping it and then pulling it straight up. 1. Make sure the iQ Connect LED indicator turns on. If the iQ Connect LED indicator does not turn on, press the iQ Connect button. The cooktop can now be monitored remotely with a connected remote device. 2. Select the cooktop icon on the SmartThings app to open the cooktop monitor app. iQ Connect on/off iQ Connect button NOTE The iQ Connect LED indicator is on when iQ Connect is enable. The iQ Connect LED indicator is off when iQ Connect is not enabled. 3. Put in the RF control knob. NOTE iQ Connect LED indicator • The cooktop continues operating even if the Wi-Fi connection is lost. • SmartThings Application will not work properly if the Wi-Fi Connection is unstable. • See the SmartThings app manual for detailed information. • For further instructions, refer to the SmartThings app web manual at www.Dacor.com Using the cooktop burners If you set the iQ Connect to Off, mobile devices cannot connect to the cooktop. To turn iQ Connect on, follow these steps: 1. Pull the RF control knob straight up to remove it. 2. Press the iQ Connect button. English 17 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 17 2020-05-27 �� 10:57:05 Using the cooktop burners Using the hood control feature NOTE NOTE This product features a Bluetooth device that you can use to connect the cooktop to Dacor hood control models. Through the Bluetooth connection, you can use the hood control function on the SmartThings app. For matching hood control-enabled cooktops and hoods, refer to the below table. Using the cooktop burners Model Gas cooktop Hood DTG30P875N* DTG36P875N* DHD30M967W* DHD36M987W* DHD48M987W* DHD36M967I* DHD48M967I* DHD36M867W* DHD30M867W* To connect to a hood control model and a hood: 1. Download and run the SmartThings App on your smartphone. Then, complete the iQ Connect procedure to connect to the cooktop. 2. Follow the Bluetooth instructions of the hood control model and activate the Bluetooth connection. on the hood control panel. The Bluetooth icon LED 3. Press the Bluetooth icon blinks. 4. Press the Bluetooth button on the cooktop. Paring begins. 5. When Bluetooth pairing is finished, the Bluetooth icon LED stops blinking and glows steadily. 6. Follow the instructions in the user manual of the hood control model and the App guide to use the hood control. The Bluetooth button is below the LF control knob. If you need to press the Bluetooth button, remove the LF control knob by grasping it and then pulling it straight up. Bluetooth button Bluetooth on/off 1. Press the Bluetooth icon on the hood control panel. NOTE • The Bluetooth icon LED on the hood is on when Bluetooth is enabled. The Bluetooth icon LED on the hood is off when Bluetooth is not enabled. • If the iQ Connect connection is not successful, you cannot use the SmartThings app to monitor and control the hood. • Without a iQ Connect connection to the cooktop, you can use a Bluetooth connection to pair the cooktop with the hood and sync them. To do this, follow the Bluetooth connection steps on the left. • Bluetooth will not work properly if the Bluetooth connection is unstable. • See the SmartThings App manual for detailed information. 18 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 18 2020-05-27 �� 10:57:05 Care and cleaning of the cooktop WARNING Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the cooktop. Cooktop surface Porcelain enamel surfaces (on some models) The porcelain enamel finish is sturdy but breakable if misused. This finish is acidresistant. However, any acidic foods with high sugar content (such as fruit, juices, tomatoes, or vinegar) should not be permitted to remain on the finish. If an acidic food spills on the cooktop while it is hot, turn off all burners, and then use a dry paper towel or cloth to wipe the spill up right away. When the surface has cooled, wash it with an all-purpose cleaner and water. Rinse well. For other spills, such as fat spatterings, wash the cooktop with soap and water or an allpurpose cleaner after the surface has cooled. Rinse well. Polish with a dry cloth. 1. Remove any spills, spots, and grease stains using a soft, wet cloth. 2. Apply an apporoved stainless steel cleanser to a cloth or paper towel. 3. Clean one small area at a time, rubbing with the grain of the stainless steel if applicable. 4. when done, dry the surface using a soft, dry cloth. 5. Repeat steps 2 through 4 as many times as necessary. CAUTION • Do not use a steel-wool pad or abrasive cleaner, which can scratch or damage the surface. • Do not remove the cooktop surface to clean it. The gas lines leading to the burner manifolds can be damaged, resulting in a fire or system failure. • Do not pour water into the cooktop well while cleaning the cooktop. This could leak down into the cooktop gas and electrical systems creating a risk of electrical shock or high levels of Carbon Monoxide due to corrosion of the gas valves or ports. • Do not spray any type of cleanser into the manifold holes. The ignition system is located in those holes and must be kept free of moisture. • Do clean the cooktop or stainless steel parts with: • Caustic lye (sodium hydroxide) or cleaners containing this chemical • Hard or steel wool pads • Abrasive materials or chemicals. Care and cleaning of the cooktop We recommend that you remove food spills immediately after they take place. 1. Turn off all surface burners. 2. Wait until all burner grates cool down, and then remove them. 3. Clean the cooktop surface using a soft cloth. If food spills run into gaps of the burner components, remove the burner cap and the head, and wipe up the spills. 4. When you are done cleaning, reinsert the burner components, and then put the burner grates back into position. Stainless steel surfaces (on some models) English 19 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 19 2020-05-27 �� 10:57:06 Care and cleaning of the cooktop Control knobs Burner grates and components Make sure all surface burner knobs are in the OFF position. 1. Pull knobs off the control valve stems 2. Clean the knobs in warm, soapy water. 01 Then rinse and dry them thoroughly. 3. Clean the stainless steel surfaces using stainless steel cleaner. 4. Re-attach the knobs in the OFF position to the control valve stems. Turn off all surface burners and make sure they have all cooled down. 1. Remove the burner grates. 2. Remove the burner caps from the burner heads. 3. Remove the burner heads from the valve manifolds to reveal the starter 2 electrodes. 1 3 4. Clean all removable grates and burner components in warm, soapy water. Do not use steel-wool pads or abrasive cleaners. 5. Rinse and dry grates and burner components thoroughly. CAUTION Care and cleaning of the cooktop • Do not clean the control knobs in a dish washer. • Do not spray cleansers directly onto the control panel. Moisture entering the 01 Grasp each knob and pull straight electric circuits may cause electric shock up to remove. or product damage. 02 Spill protector. Do not remove. 02 6. Return the burner heads to their positions on top of the manifold valves. Make sure a starter electrode is inserted through the hole in each burner head. 7 6 8 NOTE See pages 22, 23, and 24 for detailed burner component re-assembly instructions. 7. Return the burner caps to their positions on top of the burner heads. To ensure proper and safe operation, make sure the burner caps lie flat on top of the burner heads. 8. Re-install the burner grates in their respective positions. 9. Turn on each burner and check if it operates properly. After verifying that a burner operates normally, turn it off. 20 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 20 2020-05-27 �� 10:57:06 Burner caps and heads Burner bases CAUTION NOTE Before removing the burner caps and heads, remember their size and location. Replace them in the same location after cleaning. Wash burner caps and burner heads in hot, soapy water and rinse with clean running water. You may scour with a plastic scouring pad to remove burned-on food particles. Use a sewing needle or twist tie to unclog the small holes in the burner head, if required. The burner bases cannot be removed for cleaning. Make sure that no water gets into the burner bases and the brass gas orifices. Wipe clean with a damp cloth. Be careful not to scratch, deform, or damage the bases. Allow them to dry fully before using. Electrode • Do not wash any burner parts in a dishwasher. • Do not use steel wool or scouring powders to clean the burners. NOTE Brass burner head Power burner base Care and cleaning of the cooktop CAUTION Round burner base • The brass parts of your burner will change color with use. However, this will not affect performance. You can clean the brass parts with a brass cleaner. • After cleaning, confirm that the burner port openings aren't plugged. English 21 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 21 2020-05-27 �� 10:57:07 Care and cleaning of the cooktop Electrodes Grates and wok ring CAUTION CAUTION Care and cleaning of the cooktop Do not attempt to remove the electrode from the cooktop or burner bases. Be careful not to push in any cooktop 01 controls while cleaning the cooktop. A slight electrical shock might result which could cause you to knock over hot cookware. Make sure that the white ceramic electrodes 02 in the cooktop are clear of soil and dry. Clean the metal part of the electrode with a soft cloth. Do not use water to clean the igniters. 01 Clean this metal part Before reassembling the surface burners, 02 Do not clean this white ceramic push down gently on each of the white part with an emery board ceramic, electrodes to make sure they are pressed against the burners bases. Do not clean the grates or wok ring in a dishwasher. They will be damaged. Lift grates out when cool. Grates should be washed regularly and after spillovers. Wash them in hot, soapy water and rinse with clean water. When replacing the grates, be sure they are positioned securely over the burners. Cast-iron griddle • Rinse with hot water (do not use soap), and dry thoroughly. • Before cooking, prepare the surface with cooking spray or vegetable oil. • After cooking, clean the griddle with a stiff brush and hot water. • Using soap is not recommended and harsh detergents should never be used. • Store in a cool, dry place. NOTE Do not attempt to remove the electrode from the cooktop. CAUTION • If something has spilled under the griddle, it should be cleaned up as soon as possible to prevent “baked on” food soil. • Do not allow grease to accumulate under the griddle as it can be a fire hazard. Clean under the griddle as soon as it is cool with hot soapy water. • Do not place the griddle in a microwave. • Do not wash in a dishwasher. • Always turn off all surface burners before removing the griddle. Use caution when handling a hot griddle. • Do not clean the griddle in a self-cleaning oven. 22 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 22 2020-05-27 �� 10:57:07 Burner head and cap replacement Round Burner head 1. Orient the burner head so that the opening for the electrode lines up with the electrode. Dual Burner head 1. Orient the burner head so that the opening for the electrode lines up with the electrode. 2. Install the burner head so that the electrode passes through the opening for the electrode. Make sure the burner head lies flat on the stove top. Burner Head CAUTION Make sure all burner components (heads and caps) are reinstalled properly. They will be stable and rest flat when correctly installed. Care and cleaning of the cooktop 2. Install the burner head so that the electrode passes through the opening for the electrode. Make sure the burner head lies flat on the stove top. English 23 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 23 2020-05-27 �� 10:57:08 Care and cleaning of the cooktop Burner cap Top Make sure each cap is re-installed on the correct burner head, is centered on the burner head, and lies flat. Care and cleaning of the cooktop Burner cap NOTE The precise simmer burner (RR) cap and the inner Dual burner (Center) cap are interchangeable. 1. Match the burner caps to the burners by size, and then re-install the caps on the burner heads. CAUTION Bottom NOTE CAUTION Make sure all burner components (heads and caps) are reinstalled properly. They will be stable and rest flat when correctly installed. After installation of surface burners, check the ignition. Incorrect placement of a burner head or cap will result in poor ignition or uneven flames (as shown in the pictures). 24 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 24 2020-05-27 �� 10:57:11 Troubleshooting If you encounter a problem with the cooktop, check the tables starting below, and then try the suggested actions. Checkpoints Problem You smell gas. Possible cause Push in the control knob and turn it to the Lite position. The burner caps are not in place. The burner base is misaligned. Clean the electrodes. Put the burner cap on the burner head. Align the burner base. Turn the burner knob to OFF. A surface burner clicks during operation. The control knob has been left in the Lite position. After the burner lights, turn the control knob to a desired setting. If the burner still clicks, contact a service technician. There is a gas leak. Clear the room, building, or area of all occupants. Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Do not call from your phone. It is electrical and could cause a spark that could ignite the gas. Follow the gas supplier’s instructions. If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. The burners do not burn evenly. Surface burner components and caps are not assembled correctly and level. pages 22, 23, and 24. The surface burners are dirty. Clean the surface burner components. (pages 20, 21, and 22.) The wrong burner orifice is installed. Check the burner orifice size. Contact your installer if you have the wrong orifice (LP gas instead of natural gas or natural gas instead of LP gas). Surface burner Problem All burners do not light. Cause Action The power cord is not plugged into the electrical outlet. Make sure the electrical plug is plugged into a live, properly grounded outlet. A fuse in your home may be blown or the circuit breaker may have tripped. Replace the fuse or reset the circuit breaker. The gas supply is not properly connected or turned on. See the Installation Instructions that came with your cooktop. Very large or yellow surface burner flames. Troubleshooting The control knob is not set properly. Action The surface burner knob is not in the OFF position and the burner is not lit. Action Surface burners do not light. Gas safety Problem Cause English 25 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 25 2020-05-27 �� 10:57:11 Warranty PLEASE DO NOT DISCARD. What Is Covered CERTIFICATE OF WARRANTIES: DACOR GAS COOKTOPS WITHIN THE FIFTY STATES OF THE U.S.A., THE DISTRICT OF COLUMBIA AND CANADA*: FULL TWO-YEAR WARRANTY The warranty applies only to the Dacor appliance sold to the original purchaser, from the date of the original retail purchase or the closing date for new construction, whichever period is longer. The warranty is valid on products purchased new from a Dacor Authorized Dealer or other Dacor-authorized seller. If your Dacor product malfunctions within one year of the original purchase date, due to material or manufacturing defect, Dacor will restore the appliance to its proper function at no cost to you. All cosmetic damage (such as scratches on stainless steel, paint/porcelain blemishes, etc.) to the product or included accessories must be reported to Dacor within 60 days of the original purchase date to qualify for warranty coverage. Consumable parts such as filters and light bulbs are not covered and are the responsibility of the purchaser. *Warranty is null and void if non-ETL or non-CUL approved product is transported from the U.S.A. Warranty LIMITATIONS OF COVERAGE Service is provided by a Dacor-designated service company during regular business hours. These providers are independent entities and are not agents of Dacor. Dealer displays and model-home display units with a production date greater than 5 years, products sold “As-Is,” and units installed for non-residential use (including but not limited to: religious organizations, fire stations, bed and breakfasts, and spas) carry a 1-year parts warranty only. All delivery, installation, labor costs, and other service fees shall be paid by the purchaser. The warranty is null and void for products that are altered, defaced, or lacking serial numbers and tags. The owner must provide proof of purchase or closing statement for new construction upon request. All Dacor products must be accessible for service. OUTSIDE THE FIFTY STATES OF THE U.S.A., THE DISTRICT OF COLUMBIA AND CANADA: LIMITED FIRST-YEAR WARRANTY If your Dacor product malfunctions within one year of the original purchase date, due to material or manufacturing defect, Dacor will furnish a new part, FOB factory to replace the defective part. All delivery, installation, labor costs, and other service fees shall be paid by the purchaser. What Is Not Covered • Slight color variations because of differences in painted parts, kitchen lighting, appliance location, etc. • Service calls to educate the owner on the cooktop’s proper use and care. • Service fees for travel to islands and remote areas (including but not limited to: ferries, toll roads, or other travel expenses). • Consequential or incidental damage (including but not limited to: food or medicine loss, lost work time, or restaurant meals). • Appliance malfunction when used for any other than non-commercial, residential operation. • Appliance failure due to improper installation. • Replacement of house fuses, fuse boxes or resetting of circuit breakers. • Appliance damage due to accident, fire, flood, power outages, or other so-called “acts of God.” • Damage to surrounding property (including cabinetry, floors, ceilings, and other nearby structures/objects). • Breakage, discoloration, or damage to glass, metal surfaces, plastic components, trim, paint or other cosmetic finish caused by improper usage, care, abuse, or neglect. 26 English DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 26 2020-05-27 �� 10:57:11 Appendix Out of Warranty If a service issue occurs beyond the standard warranty period, call anyway. Dacor reviews each issue and customer concern independently to provide the best possible outcome for the customer. THE REMEDIES PROVIDED IN THE ABOVE EXPRESS WARRANTIES ARE THE SOLE AND EXCLUSIVE REMEDIES. NO OTHER EXPRESS WARRANTIES ARE MADE, AND OUTSIDE THE 50 UNITED STATES, THE DISTRICT OF COLUMBIA, AND CANADA, ALL IMPLIED WARRANTIES (INCLUDING BUT NOT LIMITED TO: ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR USE OR PURPOSE, ARE LIMITED TO 1 YEAR FROM THE ORIGINAL PURCHASE DATE. NEVER SHALL DACOR BE LIABLE FOR INCIDENTAL EXPENSE OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SHOULD DACOR PREVAIL IN ANY LAWSUIT, DACOR SHALL BE ENTITLED TO REIMBURSEMENT OF ALL COSTS AND EXPENSES (INCLUDING ATTORNEY FEES), FROM THE DACOR CUSTOMER. NO WARRANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, ARE MADE TO ANY BUYER FOR RESALE. Some states do not place limitations on the duration of implied warranties, or do not exclude/limit inconsequential damages; therefore, the above exclusions/ limitations may not apply to owner. This warranty gives the owner specific legal rights, and the owner may have other rights depending on the state of residence. Open Source Announcement The software included in this product contains open source software. You may obtain the complete corresponding source code for a period of three years after the last shipment of this product by sending an email to mailto:oss.request@ samsung.com. It is also possible to obtain the complete corresponding source code in a physical medium such as a CD-ROM; a minimal charge will be required. The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/OVEN_HKM_TZ/ seq/0 leads to the download page of the source code made available and open source license information as related to this product. This offer is valid to anyone in receipt of this information. Model name & serial number Appendix Both the model name and the serial number are labeled underneath the cooktop base. For later use, write down the information onto the current page. Model Name Serial Number English 27 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 27 2020-05-27 �� 10:57:11 Memo DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 28 2020-05-27 �� 10:57:11 Memo DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 29 2020-05-27 �� 10:57:11 Memo Dear Valued Customer, Thank you for purchasing Dacor. We hope our products empower your passion for cooking! Inside this box is a set of brass burner caps. These caps are meant to provide an elegant look to your new Dacor product. These caps may be used for cooking, but please know beforehand that they will discolor when used. This is a natural reaction of brass when it comes in contact with the gas flame. We have also included a set of black porcelain burner caps with this product in case you are concerned about the discoloration. Discoloration of burner caps is not covered under our warranty, but new burner caps may be ordered from us if necessary. We truly hope you enjoy many years of great cooking with your Dacor. If we can be of service, please contact our team at 833-35-ELITE (833-353-5483). Sincerely, The Dacor Customer Service Team DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 30 2020-05-27 �� 10:57:11 Please visit www.Dacor.com to activate your warranty online. cut here WARRANTY INFORMATION IMPORTANT: Your warranty will not begin until you activate it online or return this form to Dacor. If you have purchased more than one Dacor product, please return all forms in one envelope, or activate the warranty for each product online. Please rest assured that under no conditions will Dacor sell your name or any of the information on this form for mailing list purposes. We are very grateful that you have chosen Dacor products for your home and we do not consider the sale of such information to be a proper way of expressing our gratitude! A. Replacement only B. Part of a Remodel C. New Home D. Other 4. What is your household income? A. Under $75,000 B. $75,000 – $100,000 C. $100,000 – $150,000 D. $150,000 – $200,000 E. $200,000 – $250,000 F. Over $250,000 5. What are the brands of appliances that you have in your kitchen? Owner’s Name: Last (Please Print or Type) Street: 3. For what purpose was the product purchased? City: First Middle A. Cooktop B. Oven 6. Would you buy or recommend another Dacor product? State: Yes Comments: Zip: Purchase Date: C. Dishwasher D. Refrigerator No Email: Telephone: Thank you very much for your assistance. The information you have provided will be extremely valuable in helping us plan for the future and giving you the support you deserve. Dealer: City: State: Zip: Your willingness to take a few seconds to fill in the section below will be sincerely appreciated. Thank you. Place Serial Number Label Here Website: www.Dacor.com Phone: 833-35-ELITE (833-353-5483) 1. How were you first exposed to Dacor products? (Please check one only.) A. T.V. Cooking Show B. Magazine C. Appliance Dealer Showroom D. Kitchen Dealer Showroom E. Home Show F. Builder G. Architect/Designer H. Another Dacor Owner I. Model Home J. Other cut here 2. Where did you buy your Dacor appliances? A. Appliance Dealer B. Kitchen Dealer C. Builder Supplier DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 31 D. Builder E. Other 2020-05-27 �� 10:57:11 DG68-01285A-00 Dacor ∙ 14425 Clark Avenue, City of Industry, CA 91745 ∙ Phone: 833-35-ELITE (833-353-5483) ∙ Fax: (626) 403-3130 ∙ www.dacor.com DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 32 2020-05-27 �� 10:57:12 Manual del usuario Cubierta de cocción a gas DTG30P875N* DTG36P875N* DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 1 2020-05-27 �� 10:57:12 ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con exactitud, podrían producirse incendios o explosiones que causen daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte. • NO debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otros electrodomésticos. • QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS: - NO intente encender ningún electrodoméstico. - NO toque ningún interruptor eléctrico. - NO utilice ningún teléfono dentro del edificio. - Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. - Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. • La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un instalador calificado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas. Aviso sobre regulaciones 1. Aviso de la FCC PRECAUCIÓN PRECAUCIÓN DE LA FCC: Todos los cambios y las modificaciones que no cuenten con la aprobación expresa de la parte responsable del cumplimiento invalidará la autoridad del usuario para operar el equipo. Este dispositivo cumple con la sección 15 de las normas de la FCC. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: 1) Este dispositivo no puede causar interferencia dañina, y 2) Este dispositivo debe aceptar la recepción de cualquier interferencia, incluidas aquellas que puedan causar un funcionamiento indeseado. Para los productos vendidos en los mercados de Estados Unidos/ Canadá, solo están disponibles los canales 1~11. No se pueden seleccionar otros canales. 2 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 2 2020-05-27 �� 10:57:12 DECLARACIÓN DE LA FCC: Este equipo ha sido sometido a pruebas y se ha determinado que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de acuerdo con la sección 15 de las normas de la FCC. Estos límites están diseñados para ofrecer una protección razonable contra las interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se lo instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar interferencia perjudicial a las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si este equipo causa interferencia perjudicial con la recepción de radio o televisión, lo cual puede determinarse apagando y encendiendo el equipo, se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia a través de una de las siguientes maneras: • Reorientar o reubicar la antena receptora. • Aumentar la separación entre el equipo y el receptor. • Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que está conectada la radio o el televisor. • Consultar al distribuidor o a un técnico de radio/TV experimentado para obtener ayuda. DECLARACIÓN DE LA FCC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN: Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación establecidos por la FCC para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor. 2. Aviso de IC El término “IC” antes del número de certificación de radio indica que se cumplieron las especificaciones técnicas de Industry Canada. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: (1) este dispositivo no puede causar interferencias, y (2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia, incluidas aquellas que puedan provocar un funcionamiento no deseado. Este aparato digital Clase B cumple con la norma ICES-003 de Canadá. Para los productos vendidos en los mercados de Estados Unidos/ Canadá, solo están disponibles los canales 1~11. No se pueden seleccionar otros canales. Español 3 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 3 2020-05-27 �� 10:57:12 Aviso sobre regulaciones DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN: Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación IC RSS-102 establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor. Instrucciones de seguridad generales Esta unidad ha sido sometida a pruebas y se ha determinado que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de acuerdo con la sección 18 de las normas de la FCC. Estos límites están diseñados para ofrecer una protección razonable contra las interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Esta unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si esta unidad causa interferencias perjudiciales en la recepción de radio o televisión, lo cual puede determinarse apagando y encendiendo la unidad, se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia a través de una o más de las siguientes maneras: • Reorientar o reubicar la antena receptora. • Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor. • Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que está conectada la radio o el televisor. 4 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 4 2020-05-27 �� 10:57:12 Contenido Información importante de seguridad 11 Esquema 11 Elementos incluidos 12 Cuidado y limpieza de la cubierta 19 Superficie de la cubierta 19 Superficies de porcelana esmaltada (en algunos modelos) 19 Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos) 19 Perillas de control 20 Rejillas y componentes de los quemadores 20 Tapas y cabezales de los quemadores 21 Bases de los quemadores 21 Uso de los quemadores de la cubierta 12 Ignición 12 Electrodos 22 Utensilio de cocina 13 Rejillas y la aro para wok 22 Instalación de las rejillas 14 Comal de hierro fundido 22 Aro para wok 15 Reemplazo del cabezal y la tapa de los quemadores 23 Comal 15 Tapa de los quemadores 24 Uso de la función de iQ Connect 16 Uso de la función de control de campana 18 Resolución de problemas 25 Puntos de verificación 25 Garantía 26 Apéndice 27 Anuncio de código abierto 27 Nombre de modelo y número de serie 27 Contenido Descripción general 6 Español 5 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 5 2020-05-27 �� 10:57:12 Información importante de seguridad Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodoméstico Información importante de seguridad • Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las instrucciones de seguridad importantes para este electrodoméstico que se incluyen en este manual. Se deben seguir las instrucciones a fin de minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la propiedad. • Guarde este manual. No lo deseche. Símbolos usados en este manual ADVERTENCIA Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones personales graves o la muerte. California Proposición 65 Advertencia ADVERTENCIA Cáncer y Daño Reproductivo - www.P65Warnings.ca.gov Mancomunidad de Massachusetts • Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos flexibles de gas en serie. PRECAUCIÓN Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales o daños a la propiedad. NOTA Instrucciones y sugerencias útiles Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas sufran lesiones. Sígalas explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un lugar seguro para consultas futuras. 6 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 6 2020-05-27 �� 10:57:12 Seguridad general Seguridad contra incendios ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete las siguientes precauciones. • No guarde, coloque ni use materiales inflamables o combustibles como papel, plástico, agarradores aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de la cubierta. • No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la cubierta. • Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones. • No permita que los agarradores aislantes u otros materiales inflamables entren en contacto con el elemento calentador. No utilice una toalla u otros objetos voluminosos hechos de tela como agarrador aislante. • No use agua para apagar el fuego provocado por la grasa. Para extinguir el fuego de la materia grasa, apague la fuente de calor y sofoque el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. • No caliente recipientes cerrados con alimentos. La acumulación de presión puede hacer que el recipiente explote y cause lesiones. • Siempre revise si los quemadores realizan una combustión normal. El sobrecalentamiento puede provocar un incendio, y la combustión incompleta puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete las siguientes precauciones. • No toque ninguna parte de la cubierta, incluyendo, entre otros, los quemadores durante la cocción o inmediatamente después de cocinar. • Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas y cómo cerrarla si es necesario. • Asegúrese de que los soportes de sujeción a presión estén instalados correctamente en la cubierta. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • No permita que los niños se acerquen a la cubierta. No permita que los niños se suban a la cubierta. No permita que los niños jueguen con la cubierta ni con ninguna parte de la misma. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza la cubierta. • Quite todos los materiales de empaque de la cubierta antes de utilizarla para evitar que se incendien. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños. Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la cubierta. • No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector posterior de la cubierta. Si los niños se trepan a la cubierta para alcanzar un objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados. • No opere la cubierta si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona correctamente o si falta alguna pieza. • No utilice la cubierta como calefactor del ambiente. Utilice la cubierta solamente para cocinar. • Utilice únicamente agarradores aislantes secos. • No utilice la cubierta para calentar recipientes cerrados con alimentos. • Desenchufe o desconecte el cable de alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación. • Nunca almacene materiales combustibles (paños de cocina, productos de papel, etc.) o alimentos envasados o enlatados bajo la cubierta de manera tal que pudieran entrar en contacto con la parte inferior de la cubierta. El material combustible podría incendiarse y los alimentos envasados o enlatados podrían explotar. • Asegúrese de que el conducto de gas no quede comprimido ni doblado bajo objetos pesados. De lo contrario, pueden producirse fugas de gas o una combustión incompleta. • No se apoye sobre la cubierta ya que podría girar las perillas de control sin darse cuenta. • No se pare sobre el electrodoméstico ni coloque sobre él objetos (como ropa sucia, fundas para hornos, velas encendidas, cigarrillos encendidos, platos, productos químicos, objetos metálicos, etc.). -- Artículos como trapos de cocina pueden quedar enganchados en la puerta. -- Se pueden producir descargas eléctricas, un incendio, problemas con el producto o lesiones. Español 7 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 7 2020-05-27 �� 10:57:12 Información importante de seguridad Seguridad del gas Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete las siguientes precauciones. Comprobación de fugas de gas • La prueba de fugas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del fabricante. No utilice una llama para verificar si hay fugas de gas. Utilice un cepillo para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está verificando. Si hay una fuga de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida. Si hay olor a gas: • • • • • • • • Cierre la válvula y no use la cubierta. No encienda cerillos, velas ni cigarrillos. No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas. No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente. No utilice ningún teléfono dentro del edificio. Evacúe a todos los ocupantes del ambiente, edificio o área. Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete las siguientes precauciones. • Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra. • No retire la clavija de conexión a tierra. • No utilice un adaptador ni un cable prolongador. • No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado ni un tomacorriente flojo. • No modifique el enchufe, el cable de alimentación ni el tomacorriente de ninguna manera. • No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra. • Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 voltios, 60 Hz, 20 A y equipado con fusibles para esta cubierta. Se recomienda un fusible de retardo o un disyuntor. No conecte más de un artefacto a este circuito. • No conecte el cable a tierra a cañerías de plástico, tuberías de gas o tuberías de agua caliente. • Esta cubierta debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que ofrece una ruta para la corriente eléctrica. Esta cubierta está equipada con un cable que dispone de un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe conectarse firmemente en un tomacorriente que esté bien instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe verificarlo un electricista matriculado. • La cubierta está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable debe enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que cumpla con todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso de un conductor a tierra independiente, recomendamos que un electricista calificado determine la vía adecuada para este conductor a tierra. • El servicio eléctrico que alimentará a la cubierta debe cumplir con los códigos locales. Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1. • Es responsabilidad personal del propietario de la cubierta proporcionar el servicio eléctrico correcto para este equipo. 8 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 8 2020-05-27 �� 10:57:12 Seguridad de la instalación Seguridad de la ubicación ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete las siguientes precauciones. • Esta cubierta ha sido diseñada para uso doméstico en interiores solamente. No instale la cubierta en áreas expuestas a las condiciones climáticas o el agua. • No instale la cubierta en un lugar expuesto a una corriente de aire fuerte. • Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con conexión a tierra. • Si se coloca la cubierta cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. • Para que la cubierta se ventile correctamente, debe haber suficiente espacio libre en la parte superior, posterior, a los lados y por debajo de la cubierta. Las ventilaciones permiten la salida de aire necesaria para que la cubierta funcione adecuadamente con la combustión correcta. • Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean la cubierta puedan soportar un calor de hasta 194 °F (90 °C). • Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento por encima de la superficie de la cubierta. Si es necesario colocar gabinetes sobre la cubierta, debe dejarse un espacio libre de 30 pulgadas (76.2 cm) entre la superficie de cocción y la parte inferior de los gabinetes. Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete las siguientes precauciones. • Un instalador calificado debería realizar la instalación y la conexión a tierra, de acuerdo con las instrucciones de instalación. Cualquier ajuste o servicio técnico solo debe ser realizado por instaladores de cubiertas de cocción a gas o técnicos de servicio calificados. • No intente realizar el servicio, modificar ni reemplazar ninguna pieza de la cubierta a menos que se recomiende específicamente en este manual. Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calificado. • Utilice siempre conectores flexibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice conectores flexibles viejos. • Asegúrese de que los soportes de sujeción a presión estén instalados correctamente en la cubierta. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • Retire toda la cinta y el material de empaque. • Retire todos los accesorios de la cubierta. Las rejillas y los comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos. • Asegúrese de que no se hayan aflojado piezas durante el transporte. • Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la cubierta según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas LP en la cubierta, el instalador debe reemplazar los 5 orificios de los quemadores superiores con el juego de orificios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes deben ser realizados por un técnico de servicio calificado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calificada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión del gas. • La instalación de esta cubierta debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54. En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/ CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales, según corresponda. El diseño de esta cubierta ha sido certificado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1. • Asegúrese de que la válvula del medio tenga capacidad suficiente y no esté obstruida. • La cubierta debe ser instalada por un técnico calificado. De lo contrario, pueden producirse fugas de gas, un incendio o un encendido defectuoso. Español 9 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 9 2020-05-27 �� 10:57:13 Información importante de seguridad Seguridad de la cubierta Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o muerte, respete las siguientes precauciones. • Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione recipientes lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los recipientes. • Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados cuando no estén en uso. • No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la cubierta. • No deje los quemadores sin vigilancia en configuraciones de calor medio o alto. • Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados. • Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que todos enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (APAGADO) y espere hasta que se disipe el gas. • Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la llama permanezca encendida. • No coloque objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina. • Esta cubierta está diseñada para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Si se flambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida. • Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores. • Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción. • Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la cubierta esté apagada y completamente fría. • Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de volver a ensamblarlo. • Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de la cubierta durante la limpieza. • Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen considerablemente el tamaño de la rejilla. • Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, y nunca sobre los demás quemadores superiores. • Aléjese de la cubierta durante la cocción mediante fritura. • Caliente siempre el aceite para freír en forma lenta y vigílelo a medida que se calienta. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si se utilizará una combinación de grasa y aceite durante la fritura, debe mezclarlos antes de calentarlos. • Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo. • Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo. • Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan enfriado por completo. • Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios: 1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos. 2. No se aplique cremas, aceites ni lociones. 3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco. • Si se produce un corte de energía o el encendido eléctrico no funciona, no utilice fósforos o encendedores para encender los quemadores. Esto puede provocar un incendio o quemaduras físicas. • No coloque ni utilice dispositivos de cocción eléctricos, tales como ollas arroceras de inducción o calentadores de sobremesa, en la parte superior de la cubierta. Las fuerzas electromagnéticas de estos artefactos pueden provocar que la cubierta funcione mal. PRECAUCIÓN Si la cubierta está instalada encima de un horno, no la utilice cuando este ejecute la función de auto-limpieza. 10 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 10 2020-05-27 �� 10:57:13 Descripción general Esquema Modelo de 30”: DTG30P875N* 02 01 TI 05 TD 03 DI 06 Rejilla (3) 08 Botón de Wi-Fi (debajo de la perilla) 06 04 09 Botón de Bluetooth (debajo de la perilla) Cada quemador tiene una perilla correspondiente que le permite ajustar el nivel de la llama de LO (Bajo) a HI (Alto). Además, cada perilla tiene un ajuste Lite (Encender). Al girar la perilla hacia la posición Lite (Encender), se enciende el quemador correspondiente. Los indicadores de los quemadores están situados sobre cada perilla y muestran qué quemador controla dicha perilla. Cada quemador está diseñado para un propósito de cocción específico. Consulte la tabla a continuación. 07 Modelo de 36”: DTG36P875N* Quemador Propósito Tipo de alimento Características Semi rápido (DI, TI) Calentamiento general/ Cocción a fuego lento baja Alimentos en general, guisos Cocción general 03 Potencia (Central) Calentamiento potente/ Cocción a fuego lento baja Hervir comida, salsa de tomate Máxima potencia Hervor a fuego lento (TD) Cocción a fuego lento baja 06 Chocolate, guisos, salsas Alimentos delicados que requieren fuego lento durante un tiempo prolongado Rápido (DD) Calentamiento rápido General Cocción general 02 TI TD Central 05 04 DI 09 04 Delantero Derecho Quemador rápido 13000 BTU 05 Módulo Wi-Fi 08 01 03 Trasero Derecho Quemador a fuego lento 5000 BTU 07 Perillas para los quemadores superiores (5 piezas) DD 09 02 Central Quemador de potencia 19000 BTU DD Descripción general Central 01 Delantero Izquierdo/Trasero Izquierdo Quemadores semi rápidos 9500 BTU 07 08 Español 11 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 11 2020-05-27 �� 10:57:13 Uso de los quemadores de la cubierta Elementos incluidos Ignición PRECAUCIÓN Uso de los quemadores de la cubierta Rejillas para los quemadores superiores (3) * Quemadores superiores y tapas (5) * Comal de hierro fundido (1) * Aro para wok (1) * NOTA Si necesita una pieza identificada con un asterisco (*), puede adquirirla en el Centro de contacto de Dacor 833-35-ELITE (833-353-5483). El LED de la perilla indica si se ha encendido la perilla de un quemador. No indica si la llama del quemador está encendida. Verifique que haya una llama realmente, ya sea que el LED de la perilla esté encendido o apagado. Asegúrese de que todos los quemadores de la cubierta estén correctamente instalados. Para OFF encender un quemador: 2 1. Empuje la perilla de control y gírela a la HI LO posición Lite (Encender). El LED de la perilla se enciende y se oye un "clic" que indica que 1 el sistema de ignición electrónico funciona correctamente. 2. Una vez encendido el quemador de la cubierta, gire la perilla de control para salir de la posición Lite (Encender) y apagar el sistema de ignición electrónico. 3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. NOTA La válvula doble que se encuentra en el centro controla la llama interna/externa del quemador doble [Central]. Cuando la llama interna/externa está en la posición HI (Alta), girando la perilla de HI (Alta) a LO (Baja) el tamaño de la llama se reduce desde fuera. Para controlar la llama interna, presione la perilla y vuelva a ponerla en la posición de inicio del control de la llama interna. Encendido manual Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando lo haga. 1. Acerque un encendedor de parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender. 2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición Lite (Encender). Encienda el quemador con el encendedor de parrilla. 3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. 12 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 12 2020-05-27 �� 10:57:14 Nivel de la llama Utensilio de cocina Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción y no deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento. Requisitos ADVERTENCIA Características de los materiales • Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son resistentes a las manchas y a las picaduras. • Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad. • Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas. • Hierro fundido: Mal conductor pero retiene muy bien el calor. • Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material de base. • Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especificación de que son aptos para usar sobre cubiertas de cocción o en el horno. • Vitro-cerámico resistente al calor: Se puede utilizar para cocinar sobre la cubierta o en el horno. Conduce el calor muy lentamente y se enfría con mucha lentitud. Consulte las instrucciones del fabricante de los utensilios para asegurarse de que se pueden utilizar en una cubierta de cocción a gas. Uso de los quemadores de la cubierta • Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o lesiones físicas. • Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente. Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida. • Luego de encender un quemador superior, asegúrese de que se haya encendido incluso si el LED de la perilla está iluminado. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador. • Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción. Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (APAGADO) cuando no esté cocinando. • Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir. • Si siente olor a gas, corte el suministro de gas de la cubierta y llame a un técnico de servicio calificado. NUNCA utilice una llama para localizar la fuga. • Si el LED en la perilla de control no se enciende cuando el quemador superior se ha encendido, llame a un técnico de servicio calificado. • Si el LED de la perilla se ilumina, pero el quemador superior no se enciende, apague la perilla de control de inmediato. • No haga funcionar el quemador por un período prolongado sin utensilios de cocina sobre la rejilla. El acabado de la rejilla puede descascararse sin utensilios de cocina para absorber el calor. • Asegúrese de que las rejillas y los quemadores estén fríos antes de colocar su mano, un agarrador aislante, trapos de limpieza u otros materiales sobre ellos. • Fondo plano y lados verticales • Tapa bien ajustada • Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén. Limitaciones de tamaño 10 pulgadas o más 10 pulgadas o más PRECAUCIÓN • No coloque una olla o sartén con un diámetro de fondo de alrededor de 10 pulgadas o más en el quemador DD o DI. Español 13 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 13 2020-05-27 �� 10:57:14 Uso de los quemadores de la cubierta 6 pulgadas o menos PRECAUCIÓN • No coloque una olla o sartén con un diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas o menos en la rejilla central. Este utensilio podría volcarse. Utilice los quemadores traseros para estos utensilios de tamaño pequeño. Uso de los quemadores de la cubierta • Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores. Esto minimizará las posibilidades de que se produzcan quemaduras, derrames y que se enciendan los materiales inflamables al golpear accidentalmente ollas o sartenes. • Al utilizar recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre cubiertas. • No deje elementos plásticos sobre la cubierta. Pueden derretirse o incendiarse. Calentar un recipiente de plástico sellado puede causar una acumulación de presión peligrosa que puede hacer que el recipiente explote. • Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras cocina. Para colocar las rejillas correctamente, siga estos pasos: 1. Busque la muesca en la parte posterior de la rejilla derecha. 2. Oriente la rejilla derecha de modo que quede en el lado derecho de la cubierta con la muesca en la parte posterior. 3. Con cuidado baje las patas de la rejilla derecha dentro de las hendiduras correspondientes de la cubierta. 4. Con cuidado baje las patas de las otras dos rejillas dentro de las hendiduras correspondientes de la cubierta como se muestra en la ilustración. Parte posterior de la rejilla izquierda Parte posterior de la rejilla central Parte posterior de la rejilla derecha Instalación de las rejillas NOTA Instale las rejillas como se indica a continuación para una mayor duración. Cuando están bien instaladas, las aberturas de las rejillas están centradas sobre los quemadores. Las tres rejillas de la cubierta están diseñadas para ajustarse en posiciones específicas sobre la cubierta. Para conseguir la máxima estabilidad, estas rejillas solo deben utilizarse en sus posiciones correctas. • Coloque la rejilla identificada con la letra ‘I’ en el lado izquierdo, y la identificada con la letra ‘D’ en el lado derecho. • La rejilla central debe instalarse con la parte identificada con la palabra ‘BACK (ATRÁS)’ orientada hacia la parte trasera de la cubierta. La parte posterior de la rejilla derecha tiene una muesca para ayudarle a orientar correctamente las rejillas. Observe la ilustración que aparece a continuación. 14 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 14 2020-05-27 �� 10:57:15 Comal Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y escalfado. La aro para wok provista admite woks de 12” a 14”. 1. Apague todos los quemadores y espere hasta que las rejillas se enfríen completamente. 2. Coloque la aro para wok sobre la rejilla central o delantera derecha 3. Coloque un wok sobre la aro para wok. Asegúrese de que el wok se apoye sobre la rejilla. 4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de la llama según corresponda. El comal recubierto desmontable proporciona una superficie de cocción adicional. Esto resulta útil en especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren una gran área de cocción. El comal solo se puede utilizar con el quemador trasero izquierdo y el delantero en la rejilla izquierda. Tenga cuidado al colocar el comal en la rejilla izquierda. Caliente PRECAUCIÓN • No quite la aro para wok hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y la aro para wok misma se enfríen. • Cuando se utiliza el wok con la cubierta o cuando el horno está encendido, la aro para wok que se encuentra sobre la cubierta puede calentarse mucho. Use guantes para hornos cuando coloque o quite la aro para wok. • No utilice utensilios con un fondo plano o woks con un diámetro inferior al del aro para wok. El utensilio o el wok pueden volcarse. • No utilice un utensilio de gran tamaño. Las llamas del quemador podrían esparcirse y causar daños en las inmediaciones. • No utilice la aro para wok y el comal al mismo tiempo. • Esta cubierta no está diseñada para flambear alimentos. Si se flambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida. En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla a continuación. Tiempo de precalentamiento Ajuste de precalentamiento Ajuste de cocción Panqueques 5-10 min. MED Mediana baja Hamburguesas 5-10 min. MED MED Huevos fritos 5-10 min. MED MED Tocino 5-10 min. MED MED Salchichas para el desayuno 5-10 min. MED MED Tipo de alimento Uso de los quemadores de la cubierta Aro para wok PRECAUCIÓN • Debe encender los quemadores DI y TI al usar el comal. • No retire el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y el comal mismo se enfríen. • Si deja el comal sobre la cubierta, puede calentarse mucho cuando se utilice la cubierta. Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o retire el comal. • No ajuste los quemadores a potencia alta cuando utilice el comal. Esto puede dañar el recubrimiento del comal y quemar la comida que esté cocinando. • No utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal. • No utilice el comal para otros fines, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de almacenamiento. • No cocine alimentos demasiado grasosos. La grasa puede derramarse. Español 15 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 15 2020-05-27 �� 10:57:16 Uso de los quemadores de la cubierta • El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos cuando coloque o retire el comal. NOTA • Es posible que necesite ajustar las configuraciones de calor del comal con el tiempo. • El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso. • No deje que se acumule óxido en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo antes posible. • No limpie el comal en un horno con función de auto-limpieza. Uso de la función de iQ Connect La cubierta lleva un módulo Wi-Fi incorporado que se puede utilizar para sincronizarla con la aplicación SmartThings. En la aplicación SmartThings, podrá: • supervisar el estado operativo y la configuración del nivel de potencia de los elementos de la cubierta. • verificar y cambiar los ajustes del temporizador. Las funciones disponibles desde la aplicación SmartThings pueden no funcionar adecuadamente si las condiciones de comunicación son deficientes o el producto está instalado en un lugar con una señal Wi-Fi débil. Uso de los quemadores de la cubierta Cómo conectar la cubierta Para utilizar las funciones remotas de la cubierta o el horno DACOR, antes debe vincularlos a la aplicación SmartThings. 1. Descargue y abra la aplicación SmartThings en su dispositivo inteligente. 2. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación y, luego, presione el botón iQ Connect durante 3 segundos para conectar la cubierta. 3. Una vez completado el proceso, el indicador LED de iQ Connect deja de parpadear y se vuelve sólido. La cubierta está conectada correctamente. 4. Si el indicador LED de iQ Connect no se enciende, siga las instrucciones en la aplicación para volver a conectarse. 16 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 16 2020-05-27 �� 10:57:16 Para supervisar la cubierta de manera remota NOTA El botón iQ Connect se encuentra debajo de la perilla de control DD. Si necesita presionar el botón iQ Connect, sujete y jale la perilla de control DD para retirarla. 1. Asegúrese de que el indicador LED de iQ Connect se encienda. Si el indicador no se enciende, presione el botón iQ Connect. La cubierta ahora puede supervisarse de manera remota mediante un dispositivo remoto conectado. 2. Seleccione el icono de la cubierta en la aplicación SmartThings para abrir la aplicación de supervisión. Activar/desactivar iQ Connect NOTA El indicador LED de iQ Connect se enciende cuando iQ Connect está activado. El indicador LED de iQ Connect se apaga cuando iQ Connect está desactivado. 3. Vuelva a colocar la perilla de control DD. NOTA Indicador LED de iQ Connect • • • • La cubierta sigue funcionando aunque se pierda la conexión Wi-Fi. La aplicación SmartThings no funciona adecuadamente si la conexión Wi-Fi es inestable. Consulte el manual de la aplicación SmartThings para obtener información detallada. Para obtener más instrucciones, consulte el manual en línea de la aplicación SmartThings en www.Dacor.com Uso de los quemadores de la cubierta Botón iQ Connect Si configura iQ Connect en desactivado, los dispositivos móviles no pueden conectarse a la cubierta. Para activar iQ Connect, siga estos pasos: 1. Jale la perilla de control DD hacia afuera para retirarla. 2. Presione el botón iQ Connect. Español 17 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 17 2020-05-27 �� 10:57:16 Uso de los quemadores de la cubierta Uso de la función de control de campana NOTA El botón Bluetooth se encuentra debajo de la perilla de control DI. Si necesita presionar el botón Bluetooth, sujete y jale la perilla de control DI para retirarla. NOTA Este producto cuenta con un dispositivo Bluetooth que se puede utilizar para conectar la cubierta a los modelos con control de campana de Dacor. A través de la conexión Bluetooth, puede utilizar la función de control de campana en la aplicación SmartThings. Para conocer las campanas y cubiertas con control de campana compatibles, consulte la tabla a continuación. Uso de los quemadores de la cubierta Modelo Cubierta de cocción a gas Campana DTG30P875N* DTG36P875N* DHD30M967W* DHD36M987W* DHD48M987W* DHD36M967I* DHD48M967I* DHD36M867W* DHD30M867W* Para conectar un modelo con control de campana y una campana: 1. Descargue y ejecute la aplicación SmartThings en su teléfono inteligente. Luego, complete el procedimiento de iQ Connect para conectar la cubierta. 2. Siga las instrucciones de Bluetooth del modelo con control de campana y active la conexión Bluetooth. en el panel de control de la campana. El LED del icono de 3. Presione el icono de Bluetooth Bluetooth parpadea. 4. Presione el botón Bluetooth en la cubierta. La vinculación comienza. 5. Cuando finaliza la vinculación, el LED del icono de Bluetooth deja de parpadear y queda encendido de manera fija. 6. Siga las instrucciones del manual de usuario del modelo con control de campana y la guía de la aplicación para utilizar el control de campana. Botón de Bluetooth Activar/desactivar Bluetooth 1. Presione el icono de Bluetooth en el panel de control de la campana. NOTA • El LED del icono de Bluetooth en la campana se enciende cuando Bluetooth está activado. El LED del icono de Bluetooth en la campana se apaga cuando Bluetooth está desactivado. • Si la conexión de iQ Connect no es correcta, no se puede utilizar la aplicación SmartThings para supervisar y controlar la campana. • Sin una conexión iQ Connect con la cubierta, se puede usar una conexión Bluetooth para vincular la cubierta con la campana y sincronizarlas. Para ello, siga los pasos de conexión Bluetooth a la izquierda. • Bluetooth no funciona adecuadamente si la conexión Bluetooth es inestable. • Consulte el manual de la aplicación SmartThings para obtener información detallada. 18 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 18 2020-05-27 �� 10:57:17 Cuidado y limpieza de la cubierta ADVERTENCIA Asegúrese de que la energía eléctrica esté desconectada y todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cubierta. Superficie de la cubierta Superficies de porcelana esmaltada (en algunos modelos) El acabado de porcelana esmaltada es resistente, pero puede romperse con un mal uso. Este acabado es resistente a los ácidos. Sin embargo, no se debe permitir que algunos alimentos ácidos con alto contenido de azúcar (tales como frutas, jugos, tomates o vinagre) permanezcan mucho tiempo sobre el acabado. Si un alimento ácido se derrama sobre la cubierta mientras está caliente, apague todos los quemadores y, luego, use una toalla de papel o un paño seco para limpiar el derrame de inmediato. Cuando la superficie se haya enfriado, lávela con un limpiador multiuso y agua. Enjuague bien. Para otros derrames, tales como salpicaduras de grasa, lave la cubierta con agua y jabón o con un limpiador multiuso después de que la superficie se haya enfriado. Enjuague bien. Lustre con un paño seco. 1. Elimine derrames, manchas y grasa con un paño suave humedecido. 2. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño o una toalla de papel. 3. Limpie un área pequeña por vez, frotando en la dirección del grano del acero inoxidable, si corresponde. 4. Cuando finalice, seque la superficie con un paño suave seco. 5. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario. PRECAUCIÓN • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o dañar la superficie. • No retire la superficie de la cubierta para limpiarla. Las tuberías de gas que van a los distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla del sistema. • No vierta agua en el hueco de la cubierta mientras la limpia. Esta podría filtrase en los sistemas eléctricos y de gas de la cubierta creando así un riesgo de descarga eléctrica o niveles elevados de monóxido de carbono debido a la corrosión de las válvulas o los puertos del gas. • No rocíe ningún tipo de limpiador en los orificios de distribución. El sistema de ignición se encuentra en esos orificios y debe mantenerse libre de humedad. • No limpie la cubierta o las piezas de acero inoxidable con: • Lejía cáustica (hidróxido de sodio) o limpiadores que contengan esta sustancia • Esponjas duras o de lana de acero • Productos químicos o materiales abrasivos. Cuidado y limpieza de la cubierta Recomendamos retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se hayan derramado. 1. Apague todos los quemadores superiores. 2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de los quemadores y retírelas. 3. Limpie la superficie de la cubierta con un paño suave. Si se derraman alimentos en los huecos de los componentes del quemador, retire la tapa del quemador y el cabezal y limpie los derrames. 4. Una vez finalizada la limpieza, vuelva a insertar los componentes del quemador y, luego, coloque las rejillas de los quemadores en su posición. Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos) Español 19 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 19 2020-05-27 �� 10:57:17 Cuidado y limpieza de la cubierta Cuidado y limpieza de la cubierta Perillas de control Rejillas y componentes de los quemadores Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición OFF (APAGADO). 1. Extraiga las perillas de los vástagos de la válvula de control 01 2. Limpie las perillas de control en agua jabonosa tibia. Luego enjuáguelas y séquelas completamente. 3. Limpie las superficies de acero inoxidable con un limpiador para acero inoxidable. 4. Vuelva a colocar las perillas en la posición OFF (APAGADO) en los vástagos de la válvula de control. Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado. 1. Retire las rejillas de los quemadores. 2. Retire las tapas de los cabezales de los quemadores. 3. Retire los cabezales de los quemadores de las válvulas de distribución para revelar los 2 electrodos de encendido. 1 3 4. Limpie todos los componentes desmontables de las rejillas y los quemadores en agua jabonosa tibia. No use esponjas de lana de acero ni limpiadores abrasivos. 5. Enjuague y seque bien las rejillas y los componentes de los quemadores. 02 01 Sujete cada perilla y jale hacia arriba para retirarla. 02 Protector contra derrames. No lo retire. PRECAUCIÓN • No limpie las perillas de control en una lavavajillas. • No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en los circuitos eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto. 6. Vuelva a colocar los cabezales de los quemadores en sus posiciones arriba de las válvulas de distribución. Asegúrese de que haya un electrodo de encendido insertado a través del orificio en cada cabezal de los quemadores. 7 6 8 NOTA Consulte las páginas 22, 23 y 24 para obtener instrucciones detalladas para el re-ensamblaje de los componentes de los quemadores. 7. Vuelva a colocar las tapas de los quemadores en sus posiciones arriba de los cabezales. Para garantizar un funcionamiento correcto y seguro, asegúrese de que las tapas de los quemadores queden planas arriba de los cabezales. 8. Vuelva a instalar las rejillas de los quemadores en sus respectivas posiciones. 9. Encienda cada uno de los quemadores y verifique si funcionan correctamente. Después de verificar que un quemador funciona con normalidad, apáguelo. 20 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 20 2020-05-27 �� 10:57:17 Tapas y cabezales de los quemadores Bases de los quemadores PRECAUCIÓN NOTAS Antes de retirar las tapas y los cabezales de los quemadores, recuerde su tamaño y ubicación. Vuelva a colocarlos en la misma ubicación después de realizar la limpieza. Lave las tapas y los cabezales de los quemadores en agua jabonosa caliente y enjuague con agua corriente limpia. Puede fregar con una esponja plástica para eliminar las partículas de alimentos quemados. Utilice una aguja de coser o una tira de alambre para destapar los orificios pequeños del cabezal del quemador, si es necesario. Las bases de los quemadores no pueden retirarse para la limpieza. Asegúrese de que no ingrese agua en las bases ni en los orificios de gas de latón. Limpie con un paño húmedo. Tenga cuidado de no rayar, deformar o dañar las bases. Deje que se sequen completamente antes de usar. Electrodo PRECAUCIÓN NOTA Cabezal del quemador de latón Base del quemador de potencia Base del quemador redondo • Las partes de latón del quemador cambian de color con el uso. Sin embargo, esto no afecta el rendimiento. Puede limpiar las piezas de latón con un limpiador de metales. • Después de la limpieza, confirme que las aberturas de los puertos de los quemadores no estén atascadas. Cuidado y limpieza de la cubierta • No limpie ninguna de las piezas de los quemadores en una lavavajillas. • No use lana de acero o polvos abrasivos para limpiar los quemadores. Español 21 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 21 2020-05-27 �� 10:57:18 Cuidado y limpieza de la cubierta Electrodos Rejillas y la aro para wok PRECAUCIÓN PRECAUCIÓN Cuidado y limpieza de la cubierta No intente retirar el electrodo de la cubierta o las bases de los quemadores. Tenga cuidado de no presionar ninguno de los 01 controles de la cubierta mientras la limpia. Podría provocarse una ligera descarga eléctrica que haría que se tire encima las ollas calientes. Asegúrese de que los electrodos de cerámica 02 blanca en la cubierta estén libres de suciedad y secos. Limpie la parte metálica del electrodo con un paño suave. No utilice agua para limpiar los dispositivos de ignición. 01 Limpie esta pieza de metal Antes de volver a montar los quemadores, 02 No limpie esta pieza de cerámica empuje suavemente hacia abajo cada uno de los blanca con una lima de cartón electrodos de cerámica blanca para asegurarse de que queden presionados contra las bases de los quemadores. No limpie las rejillas ni la aro para wok en una lavavajillas. Se dañarán. Levante y retire las rejillas cuando estén frías. Las rejillas deben limpiarse regularmente y después de que se produzcan derrames. Lávelas con agua caliente y jabón, y enjuague con agua limpia. Cuando vuelva a colocar las rejillas, asegúrese de que estén bien posicionadas sobre los quemadores. Comal de hierro fundido • Enjuague con agua caliente (no use jabón) y seque bien. • Antes de cocinar, prepare la superficie con aceite en aerosol o aceite vegetal. • Después de cocinar, limpie el comal con un cepillo duro y agua caliente. • No se recomienda el uso de jabón y nunca deben utilizarse detergentes fuertes. • Guárdelo en un lugar fresco y seco. NOTA No intente retirar el electrodo de la cubierta. PRECAUCIÓN • Si se ha derramado algo debajo del comal, debe limpiarse tan pronto como sea posible para evitar “hornear” residuos de comida. • No permita que se acumule grasa debajo del comal ya que esto puede causar un peligro de incendio. Limpie debajo del comal tan pronto como se haya enfriado, con agua caliente y jabón. • No coloque el comal en un microondas. • No lo limpie en una lavavajillas. • Siempre apague todos los quemadores antes de retirar el comal. Tenga cuidado al manipular un comal caliente. • No limpie el comal en un horno con función de auto-limpieza. 22 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 22 2020-05-27 �� 10:57:19 Reemplazo del cabezal y la tapa de los quemadores Cabezal del quemador redondo 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. Cabezal del quemador doble 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Cabezal de los quemadores PRECAUCIÓN Asegúrese de que todos los componentes de los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan a instalar correctamente. Si la instalación es correcta, quedarán estables y planos. Cuidado y limpieza de la cubierta 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Español 23 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 23 2020-05-27 �� 10:57:20 Cuidado y limpieza de la cubierta Tapa de los quemadores Superior Asegúrese de que cada tapa se vuelva a instalar en el cabezal correcto y que quede centrada y plana sobre el cabezal del quemador. Cuidado y limpieza de la cubierta Tapa de los quemadores NOTA La tapa del quemador a fuego lento de precisión (TD) y la tapa del quemador de doble potencia interior (central) son intercambiables. 1. Vuelva a instalar las tapas de los quemadores haciendo coincidir su tamaño con el de los quemadores. PRECAUCIÓN Inferior NOTA PRECAUCIÓN Asegúrese de que todos los componentes de los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan a instalar correctamente. Si la instalación es correcta, quedarán estables y planos. Una vez instalados los quemadores superiores, verifique la ignición. La instalación incorrecta del cabezal o la tapa del quemador causará una ignición deficiente o una irregularidad de las llamas (como se muestra en las imágenes). 24 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 24 2020-05-27 �� 10:57:22 Resolución de problemas Si encuentra algún problema con la cubierta, verifique primero las siguientes tablas e intente poner en práctica las acciones sugeridas. Puntos de verificación Seguridad del gas Problema Hay olor a gas. Causa posible La perilla del quemador superior no está en posición OFF (APAGADO) y el quemador no está encendido. Hay una fuga de gas. Acción Gire la perilla del quemador hasta la posición OFF (APAGADO). Problema No se enciende ningún quemador. Causa El cable de alimentación no está enchufado al tomacorriente. Acción Asegúrese de que el enchufe se encuentre insertado en un tomacorriente alimentado con corriente y bien conectado a tierra. Puede haberse quemado un fusible Reemplace el fusible o reinicie el en su casa o haberse disparado el disyuntor. disyuntor. El suministro de gas no está Consulte las instrucciones de correctamente conectado o instalación que vinieron con su encendido. cubierta. Los quemadores La perilla de control no se reguló Empuje la perilla de control y gírela hasta la posición Lite (Encender). superiores no se correctamente. encienden. Limpie los electrodos. Las tapas de los quemadores no están en su lugar. Coloque la tapa del quemador sobre el cabezal. La base del quemador está mal alineada. Alinee la base del quemador. Un quemador La perilla de control se dejó en la Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control hasta la posición superior hace un posición Lite (Encender). clic durante el deseada. Si el quemador sigue haciendo clic, funcionamiento. llame a un técnico de servicio. Los quemadores Los componentes y las tapas de los páginas 22, 23 y 24. quemadores superiores no están no arden en colocados correctamente y a nivel. forma pareja. Los quemadores superiores están Limpie los componentes de los sucios. quemadores superiores. (páginas 20, 21 y 22). Las llamas de Se instaló un orificio de tamaño Verifique el tamaño del orificio los quemadores incorrecto. del quemador. Comuníquese con superiores son su instalador si tiene el orificio muy grandes o incorrecto (gas LP en lugar de gas amarillas. natural o viceversa). Resolución de problemas Haga salir a todos los ocupantes de la habitación, el edificio o el área. Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. No llame desde su teléfono. El teléfono es eléctrico y podría causar una chispa que podría prender fuego el gas. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Quemadores superiores Español 25 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 25 2020-05-27 �� 10:57:22 Garantía NO LA DESECHE. Lo que esta garantía cubre CERTIFICADO DE GARANTÍAS: PLACAS DE COCCIÓN A GAS DACOR DENTRO DE LOS CINCUENTA ESTADOS DE EE. UU., EL DISTRITO DE COLUMBIA Y CANADÁ*: GARANTÍA LIMITADA A LOS 2 AÑOS Esta garantía solo se aplica a los dispositivos Dacor vendidos al comprador original, a partir de la fecha del comprobante de la compra minorista original o la fecha de cierre para la nueva construcción, el periodo que sea más largo. La garantía es válida para productos comprados nuevos a un distribuidor autorizado de Dacor u otro vendedor autorizado por Dacor. En caso de que su producto Dacor no funcione adecuadamente dentro de un año a partir de la fecha original de compra, debido a un defecto de material o mano de obra, Dacor restablecerá el funcionamiento correcto de artefacto sin ningún costo para usted. Todos los daños cosméticos (como rayaduras en acero inoxidable, manchas en pintura o porcelana, etc.) al producto o accesorios incluidos deben reportarse a Dacor en el transcurso de 60 días a partir de la fecha original de compra para poder optar a la cobertura de garantía. Excepto en los casos indicados anteriormente, las partes consumibles como filtros y lámparas no están incluidas y son responsabilidad del comprador. La garantía pierde validez si se transporta un producto que no está homologado por ETL o CUL desde Estados Unidos. Garantía LIMITACIONES DE LA GARANTÍA El servicio es prestado por una compañía de servicio designada por Dacor durante el horario de atención habitual. Dichos proveedores son entidades independientes, y no representantes de Dacor. Las unidades de exhibición hogareñas tipo y de exhibición en distribuidores con más de 5 años de antigüedad, los productos vendidos “tal como están” y las unidades instaladas para uso no residencial (incluidos, aunque no de modo taxativo, organizaciones religiosas, estaciones de bomberos, pensiones y spas) solo cuentan con una garantía de 1 año sobre las piezas. Todo gasto de entrega, instalación, mano de obra y demás tarifas de servicio deberá pagarlo el comprador. La garantía se invalida siempre que falten los números de serie y etiquetas del producto o se hayan alterado o desfigurado. El propietario debe presentar comprobante de compra o estado final para nueva construcción cuando se le solicite. Todos los productos Dacor deben encontrarse en lugares accesibles para recibir el servicio. FUERA DE LOS CINCUENTA ESTADOS DE EE. UU., EL DISTRITO DE COLUMBIA Y CANADÁ: GARANTÍA LIMITADA AL PRIMER AÑO En caso de que su producto Dacor no funcione adecuadamente dentro de un año a partir de la fecha original de compra debido a un defecto de material o mano de obra, Dacor otorgará una pieza nueva, FOB a fábrica, para reemplazar la pieza defectuosa. Todo gasto de entrega, instalación, mano de obra y demás tarifas de servicio deberá pagarlo el comprador. Lo que esta garantía no cubre • Pequeñas variaciones de color debidas a diferencias en piezas pintadas, iluminación de la cocina, colocación del artefacto, etc.) • Llamadas de servicio para enseñar al propietario el uso y cuidado adecuado de la placa de cocción. • Tarifas de servicio por viajes a islas y áreas remotas (incluidos, aunque no de modo taxativo, ferris, peajes u otros gastos de viaje). • Daños resultantes o fortuitos, (incluidos, aunque no de modo taxativo, pérdida de alimentos o medicamentos, tiempo de trabajo perdido o comidas en restaurantes. • Mal funcionamiento del artefacto cuando su uso es distinto al funcionamiento no comercial y residencial. • Falla del artefacto debido a una instalación inadecuada. • Reemplazo de fusibles hogareños, cajas de fusibles o recolocación de disyuntores. • Daño al artefacto debido a accidente, incendio, inundación, cortes de energía u otros casos fortuitos. • Daño a objetos lindantes (incluidos gabinetes, pisos, techos y otros objetos/estructuras cercanos). • Rotura, decoloración, daño al cristal, superficies metálicas, componentes de plástico, bordes, pintura u otros acabados cosméticos ocasionados por uso o cuidado inadecuado, abuso o negligencia. 26 Español DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 26 2020-05-27 �� 10:57:22 Apéndice Fuera de la garantía En caso de que experimente un problema de servicio luego del período de vigencia estándar de la garantía, llámenos de todos modos. Dacor revisa cada problema e inquietud de los clientes por separado para ofrecerles la mejor solución posible. LOS RECURSOS PROVISTOS EN LAS ANTERIORES GARANTÍAS EXPRESAS SON LOS ÚNICOS RECURSOS EXIGIBLES. NO SE OFRECE NINGUNA OTRA GARANTÍA EXPRESA, Y FUERA DE LOS CINCUENTA ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO DE COLUMBIA Y CANADÁ, TODAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS (INCLUIDAS AUNQUE NO DE MODO TAXATIVO: TODA GARANTÍA TÁCITA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN USO O PROPÓSITO ESPECIAL) SE LIMITAN A 1 AÑO A PARTIR DE LA FECHA ORIGINAL DE COMPRA DACOR NUNCA SERÁ RESPONSIBLE DE GASTOS IMPREVISTOS O DAÑOS RESULTANTES. SI DACOR SE IMPONE EN CUALQUIER DEMANDA, DACOR TENDRÁ DERECHO AL REEMBOLSO DE TODOS LOS COSTOS Y GASTOS, (INCLUIDOS HONORARIOS DE ABOGADOS), POR PARTE DEL CLIENTE DE DACOR. NO SE OFRECE NINGUNA GARANTÍA, YA SEA EXPRESA O IMPLÍCITA, A NINGÚN COMPRADOR PARA REVENTA. Algunos estados no establecen limitaciones para la duración de las garantías implícitas, o no excluyen/limitan los daños no resultantes; por lo tanto, es posible que las limitaciones y exclusiones anteriores no se apliquen al propietario. Esta garantía otorga al propietario unos derechos legales específicos, y es posible que el propietario también tenga otros derechos que varíen según el estado donde resida. Anuncio de código abierto El software incluido en este producto contiene software de código abierto. Puede obtener el código fuente correspondiente completo por un período de tres años a partir del último envío de este producto mandando un correo electrónico a mailto:[email protected]. También es posible obtener el código fuente correspondiente completo en un medio físico, tal como un CD-ROM; se exigirá un cargo mínimo. El siguiente URL http://opensource.samsung.com/opensource/OVEN_HKM_TZ/seq/0 lleva a la página de descarga del código fuente puesto a disposición del usuario y la información de la licencia del código fuente relacionada con este producto. Esta oferta es válida para cualquier persona que reciba esta información. Nombre de modelo y número de serie Nombre de modelo Apéndice El nombre del modelo y el número de serie aparecen en una etiqueta en la parte inferior de la base de la cubierta. Para un posterior uso, escriba la información en esta página. Número de serie Español 27 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 27 2020-05-27 �� 10:57:22 Notas DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 28 2020-05-27 �� 10:57:22 Notas DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 29 2020-05-27 �� 10:57:22 Notas Estimado cliente: Gracias por adquirir Dacor. Esperamos que nuestros productos intensifiquen su pasión por cocinar. Esta caja contiene un conjunto de tapas de latón para los quemadores, diseñadas para dar un aspecto elegante a su nuevo producto Dacor. Pueden utilizarse para cocinar, pero deberá tener en cuenta que con el uso sufren alteraciones de color. Esto es debido a una reacción natural del latón cuando entra en contacto con las llamas de gas. Hemos incluido también un conjunto de tapas de porcelana negra para que las utilice si le preocupa esta decoloración. Nuestra garantía no cubre la alteración del color de las tapas de los quemadores, pero puede pedirnos otras nuevas si es necesario. Esperamos sinceramente que disfrute cocinando con Dacor durante muchos años. Si necesita ayuda, comuníquese con nuestro equipo en el 833-35-ELITE (833-353-5483). Atentamente, Equipo de atención al cliente de Dacor DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 30 2020-05-27 �� 10:57:22 Visite www.Dacor.com para activar su garantía en línea. cortar aquí INFORMACIÓN SOBRE LA GARANTÍA IMPORTANTE: Su garantía no se hará efectiva hasta que no la active en línea o devuelva este formulario a Dacor. Si ha comprado más de un producto Dacor, devuelva todos los formularios en el mismo sobre o active la garantía para cada producto en línea. Tenga por seguro que bajo ningún concepto Dacor venderá su nombre ni ninguno de los datos que figuran en este formulario con fines de inclusión en listas de correos. Le agradecemos mucho que haya decidido comprar productos Dacor para su hogar y no consideramos que la venta de dicha información sea una forma correcta de expresar nuestra gratitud. A. Solo para reemplazo B. Parte de una remodelación C. Nueva casa D. Otro 4. ¿Cuáles son sus ingresos familiares? A. Menos de $75,000 B. $75,000 – $100,000 C. $100,000 – $150,000 D. $150,000 – $200,000 E. $200,000 – $250,000 F. Más de $250,000 5. ¿Qué marcas de electrodomésticos tiene en su cocina? Nombre del propietario: Apellido (Escriba a máquina o con letra de imprenta) Calle: 3. ¿Con qué objeto compró el producto? Ciudad: Nombre Segundo nombre C. Lavavajillas D. Refrigerador 6. ¿Compraría o recomendaría otro producto Dacor? Estado: Sí Comentarios: Código postal: Fecha de compra: A. Placa de cocción B. Horno No Email: Teléfono: Distribuidor: Ciudad: Le agradecemos mucho su ayuda. La información provista será extremadamente valiosa para ayudarnos a planificar el futuro y ofrecerle el soporte que merece. Estado: Código postal: Le agradeceremos sinceramente que dedique unos segundos a rellenar esta sección. Gracias. Coloque aquí la etiqueta del número de serie Sitio web: www.Dacor.com Teléfono: 833-35-ELITE (833-353-5483) 1. ¿Cuál fue su primer contacto con los productos Dacor? (Marque solo uno.) A. Televisión Programa culinario B. Revista C. Exposición del distribuidor D. Exposición de distribuidor de cocinas E. Exposición del hogar F. Constructor G. Arquitecto/Diseñador H. Otro propietario de Dacor I. Casa modelo J. Otro cortar aquí 2. ¿Dónde adquirió sus electrodomésticos Dacor? A. Distribuidor de electrodomésticos B. Distribuidor de cocinas C. Distribuidor del constructor DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 31 D. Constructor E. Otro 2020-05-27 �� 10:57:22 DG68-01285A-00 Dacor ∙ 14425 Clark Avenue, City of Industry, CA 91745 ∙ Teléfono: 833-35-ELITE (833-353-5483) ∙ Fax: (626) 403-3130 ∙ www.dacor.com DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 32 2020-05-27 �� 10:57:23 Manuel d’utilisation Table de cuisson au gaz DTG30P875N* DTG36P875N* DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 1 2020-05-27 �� 10:57:23 AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels. • N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre. • DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ : - N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit. - NE TOUCHEZ AUCUN commutateur électrique. - N'UTILISEZ PAS de téléphone dans votre immeuble. - Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. - Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. • L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz. Informations relatives à la réglementation 1. Avis de la FCC ATTENTION MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modification sans accord express de la partie responsable de la conformité peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser l'appareil. Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : 1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et 2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les interférences entraînant un fonctionnement indésirable. Concernant les produits vendus sur les marchés américain et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne. 2 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 2 2020-05-27 �� 10:57:23 DÉCLARATION DE LA FCC : Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle. Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l’énergie radioélectrique. S’il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut entraîner des interférences néfastes pour les communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes : • Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement • Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur • Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision. • Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV expérimenté. DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la FCC, définies pour un environnement contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur. 2. Avis IC Le terme « IC » placé avant le numéro de certification pour les radiofréquences signifie seulement que les spécifications techniques d'Industry Canada ont été respectées. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences, et (2) cet appareil doit accepter toute interférence, y compris les interférences susceptibles d'entraîner un fonctionnement indésirable de l'appareil. Cet appareil numérique de la classe B est conforme à la norme ICES-003 du Canada. Concernant les produits vendus sur les marchés américain et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne. Français 3 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 3 2020-05-27 �� 10:57:23 Informations relatives à la réglementation DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la norme RSS-102 d'IC, définies pour un environnement contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur. Consignes générales de sécurité Cet appareil a été testé, il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre des ondes radioélectriques. S’il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut entraîner des interférences nuisibles aux communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes : • Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement • Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur • Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision. 4 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 4 2020-05-27 �� 10:57:23 Table des matières Présentation 6 11 Disposition 11 Accessoires fournis 12 Entretien et nettoyage de la table de cuisson 19 Surface de la table de cuisson 19 Surfaces en émail vitrifié (sur certains modèles) 19 Surfaces en acier inoxydable (sur certains modèles) 19 Boutons de commande 20 Grilles et composants des brûleurs 20 Chapeaux et têtes des brûleurs 21 Bases des brûleurs 21 Utilisation des brûleurs de la table de cuisson 12 Allumage 12 Électrodes 22 Récipient 13 Grilles et anneau wok 22 Installez les grilles. 14 Gril en fonte 22 Anneau wok 15 Remplacement des chapeaux et têtes des brûleurs 23 Gril 15 Chapeau du brûleur 24 Utilisation de la fonction iQ Connect 16 Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte 18 Dépannage 25 Points à contrôler 25 Garantie 26 Annexe 27 Annonce de contenu libre 27 Nom du modèle et numéro de série 27 Table des matières Informations importantes relatives à la sécurité Français 5 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 5 2020-05-27 �� 10:57:23 Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil. • Tous les appareils électriques et au gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels. • Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter. Symboles utilisés dans ce manuel AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. California Proposition 65 Avertissement AVERTISSEMENT Cancer et Troubles de l'appareil reproducteur - www.P65Warnings.ca.gov Commonwealth du Massachusetts • Cet appareil doit être installé par un plombier certifié ou un monteur d'installations au gaz qualifié ou certifié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs canalisations de gaz flexibles en série. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des blessures physiques ou des dégâts matériels. REMARQUE Conseils et consignes utiles Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr afin de pouvoir le consulter ultérieurement. 6 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 6 2020-05-27 �� 10:57:23 AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Ne touchez à aucune partie de la table de cuisson, y compris mais sans pour autant s'y limiter, aux brûleurs de la table de cuisson pendant ou immédiatement après la cuisson. • Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la fermer. • Assurez-vous que les supports de maintien sont correctement installés sur la table de cuisson. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations. • Gardez les enfants éloignés de la table de cuisson. Ne laissez pas les enfants monter sur la table de cuisson. Ne laissez pas les enfants jouer avec la table de cuisson ni aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la table de cuisson. • Retirez tout élément d'emballage de votre table de cuisson avant de l'utiliser afin d'éviter qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la table de cuisson déballée. • N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou sur le dosseret de cette dernière. Les enfants risquent, en grimpant sur la table de cuisson, de se blesser gravement, voire mortellement. • Ne faites pas fonctionner la table de cuisson si une partie est endommagée, en cas de dysfonctionnement ou si des pièces manquent. • N'utilisez pas la table de cuisson comme chauffage. Utilisez la table de cuisson uniquement pour la cuisson. • Utilisez uniquement des maniques sèches. • N'utilisez pas la table de cuisson pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. • Débranchez la table de cuisson ou débranchez le cordon d'alimentation avant de procéder à la réparation. • Ne stockez jamais des matériaux combustibles (torchons, produits en papier, etc.) ou des aliments emballés ou en boîte en dessous de la table de cuisson et de telle façon qu'ils puissent entrer en contact avec le dessous de la table de cuisson. Ces matériaux combustibles pourraient prendre feu et les aliments emballés ou en boîte pourraient exploser. • Assurez-vous que le tuyau de gaz n'est pas comprimé ou courbé par des objets lourds. Si cela venait à être le cas, des fuites de gaz ou une combustion incomplète risqueraient de se produire. • Ne vous appuyez pas sur la table de cuisson car vous risqueriez de tourner malencontreusement les boutons de commande. • Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de four, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus. -- Des articles, comme des vêtements, peuvent rester coincés dans la porte. -- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de l'appareil ou de blessures. Sécurité incendie AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des matériaux inflammables ou combustibles tels que papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux, de l'essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de la table de cuisson. • Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez la table de cuisson. • Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orifices de ventilation. • Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inflammables toucher un élément chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre article volumineux en tissu comme manique. • N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Pour éteindre les flammes de friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les flammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse. • Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures. • Vérifiez toujours si les brûleurs présentent une combustion normale. Une surchauffe peut provoquer un incendie et une combustion incomplète peut entraîner un empoisonnement au monoxyde de carbone. Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité générale Français 7 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 7 2020-05-27 �� 10:57:23 Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée au gaz AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. Vérification des fuites de gaz • Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas de flamme pour vérifier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérifier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse. Si vous sentez une odeur de gaz : • • • • • • • • Fermez la vanne et n'utilisez pas la table de cuisson. N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette. N'allumez aucun appareil à gaz ou électrique. Ne touchez aucun commutateur électrique et ne branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise. N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble. Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants. Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. Sécurité électrique et mise à la terre AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Branchez le cordon d'alimentation sur une prise tripolaire reliée à la terre. • Ne retirez pas la broche de mise à la terre. • N'utilisez pas d'adaptateur ni de rallonge. • N'utilisez pas une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal fixée. • Ne modifiez d'aucune manière la fiche, le cordon d'alimentation ou la prise murale. • Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre. • Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A (CA) avec fusible pour cette table de cuisson. Il est recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur. Ne branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit. • Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de gaz ou d'eau chaude. • Cette table de cuisson doit être correctement reliée à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de panne. Cette table de cuisson est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un électricien qualifié afin qu'il vérifie. • Cette table de cuisson est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et conforme aux normes électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié afin qu'il détermine le chemin approprié pour ce câble. • L'installation électrique de la table de cuisson doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition. • Il relève de la responsabilité du propriétaire de la table de cuisson de fournir une installation électrique conforme. 8 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 8 2020-05-27 �� 10:57:23 AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Assurez-vous que votre table de cuisson est correctement installée et mise à la terre par un installateur qualifié, conformément aux instructions d'installation. L'installation et l'entretien doivent être effectués par des installateurs de tables de cuisson au gaz ou des techniciens de maintenance qualifiés. • Ne tentez pas de réparer, de modifier ni ne remplacer les pièces de la table de cuisson vousmême, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualifié. • Utilisez toujours des connecteurs de flexibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de flexibles. • Assurez-vous que les supports de maintien sont correctement installés sur la table de cuisson. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations. • Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage. • Retirez tous les accessoires de la table de cuisson ; les grilles et les grils sont lourds. Soyez prudent lorsque vous les manipulez. • Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. • Assurez-vous que votre table de cuisson est correctement installée et réglée pour le type de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualifié ou un technicien qualifié. Pour que votre table de cuisson puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 5 orifices des brûleurs de surface par le kit d'orifices GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualifié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualifiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz. • L'installation de cette table de cuisson doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/ NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette table de cuisson a été certifiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition. • Assurez-vous que la vanne centrale dispose d'une capacité adéquate et qu'elle n'est pas obstruée. • Cette table de cuisson doit être installée par un technicien qualifié. En cas de non-respect de ces instructions, des fuites de gaz, un incendie ou un allumage défectueux peuvent survenir. Sécurité de l'emplacement AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Cette table de cuisson est destinée à une utilisation domestique uniquement à l'intérieur. N'installez pas la table de cuisson dans des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau. • N'installez pas la table de cuisson à un endroit où elle sera exposée à de forts courants d'air. • Sélectionnez un emplacement où une prise murale à 3 broches reliée à la terre est facilement accessible. • Si la table de cuisson est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. • Pour que la table de cuisson puisse ventiler correctement, le dégagement en haut, à l'arrière, sur les côtés et en dessous de la table de cuisson doit être suffisant. Les orifices de ventilation permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion corrects. • Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de la table de cuisson peuvent résister à une chaleur pouvant aller jusqu'à 194 °F (90 °C). • Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la table de cuisson. Si un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la table de cuisson : respectez un dégagement minimum de 30 pouces (76,2 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards. Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à l'installation Français 9 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 9 2020-05-27 �� 10:57:24 Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à la table de cuisson AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des ustensiles suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les flammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile. • Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsqu'ils ne sont pas utilisés. • N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. • Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé. • Préalablement à l'allumage, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau. • Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz se dissipe. • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurezvous que la flamme reste allumée. • Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson. • Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites flamber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée. • Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs. • Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson. • Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la table de cuisson est éteinte et complètement froide. • Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le réassembler. • Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de cuisson lors du nettoyage. • Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille. • Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. • Tenez-vous éloigné de la table de cuisson lorsque vous faites de la friture. • Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauffer. • Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée au-delà du point de fumée. • Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace. • Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement refroidis. • Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants : 1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ; 2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ; 3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec. • Si une coupure de courant survient ou si l'allumage électrique ne fonctionne pas, n'utilisez pas d'allumettes ou de briquets pour allumer les brûleurs. Vous risqueriez de provoquer un incendie ou des brûlures physiques. • Ne placez pas et n'utilisez pas de dispositifs de cuisson électriques (tels que des cuiseurs de riz IH ou des systèmes de chauffe pour cuisson de bureau) par-dessus votre table de cuisson. Les forces électromagnétiques générées par ces appareils peuvent entraîner le dysfonctionnement de la table de cuisson. ATTENTION Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four, n'utilisez pas la table de cuisson lorsque la fonction Self-Cleaning (Auto-nettoyage) du four est activée. 10 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 10 2020-05-27 �� 10:57:24 Présentation Disposition Modèle 30” : DTG30P875N* 02 01 ArG 05 ArD 03 07 08 05 Module Wi-Fi 06 Grille (3) 07 Boutons des brûleurs de surface (5 pièces) 08 Bouton Wi-Fi (bouton de dessous) Brûleur Modèle 36” : DTG36P875N* 02 01 04 Avant Droit Brûleur rapide 13000 BTU À chaque brûleur correspond un bouton qui vous permet de régler le niveau de la flamme de LO (faible) à HI (fort). De plus, chaque bouton de brûleur possède un réglage Lite (Allumage). Si vous tournez un bouton sur la position Lite (Allumage), le brûleur correspondant s'allume. Les indicateurs de brûleur sont situés au-dessus de chaque bouton et indiquent le brûleur commandé par le bouton. Chaque brûleur est destiné à un usage de cuisson spécifique. Voir le tableau ci-dessous. AvD 09 03 Arrière Droit Brûleur de mijotage 5000 BTU 09 Bouton Bluetooth (bouton de dessous) 04 AvG 02 Central Brûleur haute puissance 19000 BTU ArG ArD 05 03 06 Central Fonction Type d'aliment Caractéristiques Semi-rapide (ArG, AvG) Chauffage général/ Mijotage lent Aliments en général, casseroles Cuisson en général Marche/Arret (Central) Chauffage/ Mijotage à basse température Aliment bouilli, sauce tomate Puissance maximale Faire mijoter (ArD) Mijotage à basse température Chocolat, casseroles, sauces Aliments délicats qui nécessitent une faible température pendant une longue durée. Rapide (AvD) Cuisson rapide Général Cuisson en général 04 AvG 09 AvD Présentation 06 Central 01 Avant Gauche/Arrière Gauche Brûleurs semi-rapides 9500 BTU 07 08 Français 11 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 11 2020-05-27 �� 10:57:24 Utilisation des brûleurs de la table de cuisson Accessoires fournis Allumage ATTENTION Utilisation des brûleurs de la table de cuisson Grilles du brûleur de surface (3) * Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs (5) * Gril en fonte (1) * Anneau wok (1) * REMARQUE Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le commander auprès du Centre d'assistance Dacor 833-35-ELITE (833-353-5483). La DEL du bouton indique si un brûleur a été allumé. Elle n'indique pas si la flamme du brûleur est allumée. Vérifiez s'il y a réellement une flamme, que la DEL du bouton soit allumée ou éteinte. Assurez-vous que tous les brûleurs de la table de cuisson sont correctement installés. Pour allumer OFF un brûleur : 2 1. Enfoncez et tournez le bouton de commande HI LO sur la position Lite (Allumage). La DEL du bouton s'allume et vous entendrez un 1 « clic» indiquant que le système d'allumage électronique fonctionne correctement. 2. Une fois le brûleur de la table de cuisson allumé, tournez le bouton de commande pour le dégager de la position Lite (Allumage) ce qui coupera le système d'allumage électronique. 3. Tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la flamme. REMARQUE Le système de régulation à deux valves situé au centre permet de réguler la flamme intérieure/extérieure du double brûleur [Central]. Lorsque la flamme intérieure ou extérieure est en position HI (ÉLEVÉ), elle diminue depuis l’extérieur lorsque vous passez de la position HI (ÉLEVÉ) à la position LO (FAIBLE). Pour réguler la flamme intérieure, appuyez à nouveau sur le bouton et remettez-le sur la position permettant de contrôler la flamme intérieure. Allumage manuel En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas, soyez prudent. 1. Approchez un allume-gaz du brûleur de la table de cuisson que vous souhaitez allumer. 2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position Lite (Allumage). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer 12 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 12 2020-05-27 �� 10:57:25 3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la flamme. Récipient Niveau de flamme Exigences Les flammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre en dehors du fond de l'ustensile. • Fond plat et bords droits • Couvercle hermétique • Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la poêle. AVERTISSEMENT Caractéristiques du matériau • Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres. • Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement. • Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est durable, facile à nettoyer et résistant aux taches. • Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur. • Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base. • Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont spécifiés pour une cuisson sur table de cuisson ou pour une utilisation dans un four. • Vitrocéramique thermorésistante : À utiliser pour une cuisson sur une surface ou dans le four. Elle conduit la chaleur très lentement et refroidit très lentement également. Consultez les consignes du fabricant des ustensiles pour vous assurer qu'ils peuvent être utilisés sur une table de cuisson au gaz. Utilisation des brûleurs de la table de cuisson • Des flammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure. • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez la flamme pour vérifier qu'elle reste allumée. • Après avoir allumé un brûleur de surface, assurez-vous que celui-ci s'est allumé même si la DEL du bouton est allumée. Ajustez le niveau de la flamme en tournant le bouton du brûleur. • Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole. Toutes les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez pas. • Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison. • Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la table de cuisson et appelez un technicien de maintenance qualifié. N'utilisez JAMAIS de flamme nue pour localiser une fuite de gaz. • Si la DEL située dans le bouton de commande ne s'éclaire pas alors que le brûleur de surface est allumé, appelez un technicien de dépannage qualifié. • Si la DEL du bouton s'éclaire mais que le brûleur de surface lui ne s'allume pas, éteignez immédiatement le bouton de commande. • N'utilisez pas le brûleur pendant une période prolongée sans placer de récipient sur la grille. La finition de la grille peut s'effriter si vous ne placez pas de récipient pour absorber la chaleur. • Assurez-vous que les brûleurs et les grilles sont froids avant de placer vos mains, une manique, des chiffons ou d'autres éléments dessus. Limitations de taille 10 pouces ou plus 10 pouces ou plus ATTENTION • Ne placez pas de casserole ou de plat avec un fond d'un diamètre d'environ 10 pouces ou plus sur le brûleur avant droit ou avant gauche. Français 13 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 13 2020-05-27 �� 10:57:25 Utilisation des brûleurs de la table de cuisson 6 pouces ou moins ATTENTION • Ne placez pas de casserole ou de plat avec un fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins sur la grille centrale. Cet ustensile peut basculer. Utilisez les brûleurs arrière pour les ustensiles de petite taille. Utilisation des brûleurs de la table de cuisson • Vérifiez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de brûlure, d'éclaboussures et d'inflammation de matières inflammables qui peuvent survenir si des casseroles et des pots sont renversés par accident. • Si vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour la cuisson avec une table de cuisson. • Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. Ils peuvent fondre ou prendre feu. Faire chauffer un récipient en plastique hermétique peut entraîner l'accumulation de pression dangereuse, pouvant provoquer l'explosion du récipient. • Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient. Pour remplacer correctement les grilles, procédez comme suit : 1. Repérez l'encoche à l’arrière de la grille droite. 2. Orientez la grille droite de sorte qu'elle se trouve sur la droite de la table de cuisson, avec l'encoche à l'arrière. 3. Abaissez doucement les pieds de la grille droite dans les orifices correspondants sur la table de cuisson. 4. Abaissez doucement les pieds des deux grilles restantes dans les orifices correspondants sur la table de cuisson, comme indiqué sur l'illustration. Arrière de la grille gauche Arrière de la grille centrale Arrière de la grille droite Installez les grilles. REMARQUE Installez les grilles comme indiqué ci-dessous pour optimiser leur durée de vie. Lorsqu'elles sont installées correctement, les ouvertures sur les grilles sont centrées par-dessus les brûleurs. Les trois grilles de la table de cuisson sont conçues pour s'insérer à des emplacements spécifiques sur la table de cuisson. Pour une stabilité optimale, ces grilles doivent être utilisées uniquement à leurs emplacements appropriés. L'arrière de la grille droite possède une encoche pour vous aider à orienter correctement les grilles. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous. • Merci de placer la grille « G » du côté gauche et la grille « D » du côté droit. • La grille centrale doit être installée avec la partie « BACK (ARRIÈRE) », orientée vers l'arrière de la table de cuisson. 14 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 14 2020-05-27 �� 10:57:26 Gril Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La anneau wok supporte les woks de 12” à 14”. 1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les grilles refroidissent complètement. 2. Placez la anneau wok sur la grille centrale ou avant droite. 3. Placez un wok sur la anneau wok. Assurezvous que le wok placé sur son anneau wok soit stable. 4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de flamme approprié. Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est particulièrement utile lors de la cuisson de la viande, des crêpes ou autres aliments nécessitant un grand espace de cuisson. Le gril peut être utilisé uniquement avec les brûleurs avant et arrière gauche sur la grille gauche. Soyez prudent lorsque vous posez le gril sur la grille gauche. Chaud ATTENTION • Ne retirez pas la anneau wok avant que luimême, les autres grilles et la table de cuisson n'aient totalement refroidis. • Lorsque vous utilisez le wok sur la table de cuisson ou lorsque le four est allumé, la anneau wok peut devenir très chaude. Portez toujours des maniques lorsque vous devez la manipuler. • N'utilisez pas de casseroles à fond plat ou de woks d'un diamètre inférieur au diamètre de l'anneau wok. La casserole ou le wok peut basculer. • N'utilisez pas de casserole volumineuse. Les flammes du brûleur peuvent s'étendre, provoquant des dommages au voisinage. • N’utilisez pas la anneau wok et le gril simultanément. • Cette table de cuisson n'est pas conçue pour faire flamber des aliments. Si vous faites flamber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée. Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson. Voir le tableau ci-dessous. Type d'aliment Crêpes Hamburgers Œufs au plat Bacon Saucisses Temps de préchauffage Réglage de préchauffage 5 à 10 min. 5 à 10 min. 5 à 10 min. 5 à 10 min. 5 à 10 min. MOYEN MOYEN MOYEN MOYEN MOYEN Réglage de la cuisson MOYEN à FAIBLE MOYEN MOYEN MOYEN MOYEN Utilisation des brûleurs de la table de cuisson Anneau wok ATTENTION • Vous devez allumer les brûleurs avant gauche et arrière gauche lorsque vous utilisez le gril. • Ne retirez pas le gril jusqu'à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril luimême, n'aient totalement refroidis. • Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez la table de cuisson. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler. • Ne réglez pas les brûleurs sur la position HI (Élevée) lorsque vous utilisez le gril. Cela peut endommager le revêtement du gril et brûler les aliments que vous cuisinez. • N’utilisez pas d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril. • N'utilisez pas le gril pour d'autres fins, par exemple, telles qu'une planche à découper ou une étagère de rangement. • Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser. Français 15 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 15 2020-05-27 �� 10:57:27 Utilisation des brûleurs de la table de cuisson • Le gril est lourd, car il est réalisé en fonte. Utilisez les deux mains lorsque vous devez le manipuler. REMARQUE Utilisation des brûleurs de la table de cuisson • Vous pouvez avoir besoin d'ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps. • Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril peut se décolorer avec le temps. • Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la dès que possible. • Ne nettoyez pas le gril dans un four doté du nettoyage automatique. Utilisation de la fonction iQ Connect La table de cuisson intègre un module Wi-Fi que vous pouvez utiliser pour la synchroniser à l'application SmartThings. Sur l'application SmartThings, vous pouvez : • surveiller le statut de fonctionnement et les réglages de niveau de puissance des éléments de la table de cuisson ; • vérifier et modifier les réglages de la minuterie. Les fonctions qui peuvent être actionnées depuis l'application SmartThings peuvent ne pas fonctionner avec fluidité si l'état de communication devient mauvais ou si l'appareil est installé dans un endroit avec un faible signal Wi-Fi. Comment connecter la table de cuisson ? Pour pouvoir utiliser les fonctionnalités de gestion à distance de votre four ou table de cuisson DACOR, vous devez le/la jumeler à l'application SmartThings. 1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings, sur votre appareil mobile. 2. Suivez les instructions affichées sur l'écran de l'application, puis appuyez sur le bouton iQ Connect pendant 3 secondes pour connecter votre table de cuisson. 3. Une fois le processus terminé, le témoin iQ Connect arrête de clignoter et devient fixe. La table de cuisson est connectée avec succès. 4. Si le témoin iQ Connect ne s'allume pas, suivez les instructions sur l'application pour vous reconnecter. 16 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 16 2020-05-27 �� 10:57:27 Pour surveiller la table de cuisson à distance REMARQUE Le bouton iQ Connect se trouve en dessous du bouton de commande avant droit. Si vous devez appuyer sur le bouton iQ Connect, retirez le bouton de commande avant droit, en le saisissant et en le tirant vers le haut bien à la verticale. 1. Assurez-vous que le témoin iQ Connect s'allume. Si le témoin iQ Connect ne s'allume pas, appuyez sur le bouton iQ Connect. La table de cuisson peut maintenant être surveillée à distance à l'aide d'un appareil distant connecté. 2. Sélectionnez l'icône de la table de cuisson sur l'application SmartThings pour ouvrir l'application de surveillance de la table de cuisson. Activation/Désactivation de la fonction iQ Connect Bouton iQ Connect REMARQUE Le témoin iQ Connect est allumé lorsque la fonction iQ Connect est activée. Le témoin iQ Connect est éteint lorsque la fonction iQ Connect est désactivée. 3. Réinstallez le bouton de commande avant droit. REMARQUE Témoin iQ Connect • La table de cuisson continue à fonctionner même si la connexion Wi-Fi est perdue. • L'application SmartThings ne fonctionne pas correctement si la connexion Wi-Fi est instable. • Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'application SmartThings pour obtenir des informations détaillées. • Pour obtenir plus d'instructions, reportez-vous au manuel en ligne de l'application SmartThings, sur www.Dacor.com. Utilisation des brûleurs de la table de cuisson Si vous réglez la fonction iQ Connect sur Désactivation, aucun appareil mobile ne peut se connecter à la table de cuisson. Pour activer la fonction iQ Connect, procédez comme suit : 1. Tirez le bouton de commande avant droit vers le haut bien à la verticale pour le retirer. 2. Appuyez sur le bouton iQ Connect. Français 17 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 17 2020-05-27 �� 10:57:28 Utilisation des brûleurs de la table de cuisson Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte REMARQUE REMARQUE Utilisation des brûleurs de la table de cuisson Cet appareil est équipé d'un dispositif Bluetooth que vous pouvez utiliser pour connecter la table de cuisson aux modèles Dacor dotés de la fonction de contrôle de la hotte. Via la connexion Bluetooth, vous pouvez utiliser la fonction de contrôle de la hotte sur l'application SmartThings. Pour les tables de cuisson et les hottes correspondantes compatibles avec la fonction de contrôle de la hotte, reportez-vous au tableau ci-dessous. Modèle Table de cuisson au gaz Hotte DTG30P875N* DTG36P875N* DHD30M967W* DHD36M987W* DHD48M987W* DHD36M967I* DHD48M967I* DHD36M867W* DHD30M867W* Pour se connecter à une hotte et un modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte : 1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings sur votre smartphone. Ensuite, suivez la procédure iQ Connect pour vous connecter à la table de cuisson. 2. Suivez les instructions Bluetooth du modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte, puis activez la connexion Bluetooth. située sur le tableau de commande de la hotte. Le témoin 3. Appuyez sur l'icône Bluetooth de l'icône Bluetooth clignote. 4. Appuyez sur le bouton Bluetooth sur la table de cuisson. Le processus de jumelage commence. 5. Une fois le jumelage par Bluetooth terminé, le témoin Bluetooth arrête de clignoter et devient fixe. 6. Pour utiliser la fonction de contrôle de la hotte, suivez les instructions fournies dans le manuel d'utilisation du modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte et dans le guide de l'application. Le bouton Bluetooth se trouve en dessous du bouton de commande avant gauche. Si vous devez appuyer sur le bouton Bluetooth, retirez le bouton de commande avant gauche, en le saisissant et en le tirant vers le haut bien à la verticale. Bouton Bluetooth Activation/Désactivation de la connexion Bluetooth 1. Appuyez sur l'icône Bluetooth située sur le tableau de commande de la hotte. REMARQUE • Le témoin Bluetooth sur la hotte est allumé lorsque la connexion Bluetooth est active. Le témoin Bluetooth sur la hotte est éteint lorsque la connexion Bluetooth est inactive. • Si la connexion iQ Connect échoue, vous ne pouvez pas utiliser l'application SmartThings pour surveiller et contrôler la hotte. • Si vous n'avez pas de connexion iQ Connect avec la table de cuisson, vous pouvez utiliser une connexion Bluetooth pour jumeler la table de cuisson avec la hotte et les synchroniser. Pour ce faire, suivez les étapes d'établissement de la connexion Bluetooth, sur la gauche. • Le Bluetooth ne fonctionne pas correctement si la connexion Bluetooth est instable. • Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'Application SmartThings pour obtenir des informations détaillées. 18 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 18 2020-05-27 �� 10:57:28 Entretien et nettoyage de la table de cuisson AVERTISSEMENT Avant de nettoyer une quelconque partie de la table de cuisson, assurez-vous que l'alimentation est coupée et que toutes les surfaces sont froides. Surface de la table de cuisson Surfaces en émail vitrifié (sur certains modèles) La finition en émail vitrifié est solide mais cassable si la surface est mal utilisée. Cette finition est résistante à l'acide. Cependant, tous les aliments acides avec une forte teneur en sucre (tels que les fruits, les jus, les tomates ou le vinaigre) ne doivent pas rester posés sur la finition. Si des aliments acides sont renversés sur la table de cuisson alors qu'elle est chaude, éteignez tous les brûleurs puis utilisez une serviette en papier sèche ou un chiffon sec pour essuyer immédiatement les aliments renversés. Lorsque la surface a refroidi, nettoyez-la avec un nettoyant toutes surfaces et de l'eau. Rincez abondamment. Pour les autres déversements tels que les éclaboussures de graisses, nettoyez la table de cuisson avec du savon et de l'eau, ou avec un nettoyant toutes surfaces après avoir laissé refroidir la surface. Rincez abondamment. Lustrez avec un chiffon sec. 1. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux humide. 2. Appliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en papier. 3. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain. 4. Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec. 5. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire. ATTENTION • N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou d'endommager la surface. • Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz alimentant les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou une défaillance du système. • Lors du nettoyage de la table de cuisson, ne versez pas d'eau sur celle-ci. L'eau pourrait couler dans les systèmes d'alimentation en gaz et dans les circuits électriques de la table de cuisson entraînant un risque d'électrocution ou un niveau élevé de monoxyde de carbone dû à la corrosion des vannes et orifices de gaz. • Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orifices de la coupelle. Le système d'allumage est situé dans ces orifices et doit rester hors humidité. • Ne nettoyez pas la table de cuisson et les parties en acier inoxydable avec : • Une solution d'alcali caustique (hydroxyde de sodium) ou des produits de nettoyage contenant ce produit chimique ; • Des tampons à récurer métalliques ou durs ; • Des matériaux ou des produits chimiques abrasifs. Entretien et nettoyage de la table de cuisson Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés. 1. Éteignez tous les brûleurs de surface. 2. Patientez jusqu'à ce que toutes les grilles des brûleurs soient refroidies avant de les retirer. 3. Nettoyez la surface de la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. Si des aliments renversés s'écoulent dans les fentes des composants d'un brûleur, retirez le chapeau et la tête du brûleur puis essuyez les salissures. 4. Lorsque le nettoyage est terminé, réinsérez les composants des brûleurs, puis repositionnez les grilles des brûleurs. Surfaces en acier inoxydable (sur certains modèles) Français 19 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 19 2020-05-27 �� 10:57:28 Entretien et nettoyage de la table de cuisson Entretien et nettoyage de la table de cuisson Boutons de commande Grilles et composants des brûleurs Assurez-vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (DÉSACTIVATION). 1. Retirez les boutons des tiges des vannes de commande en tirant dessus. 01 2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude savonneuse. Puis rincez-les et séchez-les complètement. 3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable à l'aide d'un agent nettoyant pour acier inoxydable. 4. Réinstallez les boutons sur les tiges des vannes de commande en position OFF 02 (DÉSACTIVATION). Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi. 1. Retirez les grilles des brûleurs. 2. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes de brûleurs. 3. Retirez les têtes de brûleurs des coupelles pour dégager les électrodes de démarrage. 2 4. Nettoyez toutes les grilles amovibles et 1 3 les composants du brûleur à l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de tampons à récurer métalliques ni de nettoyants abrasifs. 5. Rincez et séchez complètement les grilles et les composants des brûleurs. 6. Repositionnez les têtes des brûleurs sur les coupelles. Assurez-vous que l'électrode de démarrage est insérée dans l'orifice de chaque tête de brûleur. ATTENTION 01 Saisissez chaque bouton et tirez-le vers le haut bien à la verticale pour le retirer. 02 Versez du produit de protection. Ne l'enlevez pas. • Ne lavez pas les boutons de commande dans un lave-vaisselle. • Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande. L'humidité pénétrant dans les circuits électriques peut provoquer un choc électrique ou endommager l'appareil. 7 6 REMARQUE 8 Reportez-vous aux pages 22, 23 et 24 pour connaître les instructions détaillées de réassemblage des composants des brûleurs. 7. Repositionnez les chapeaux des brûleurs audessus des têtes des brûleurs. Pour garantir un fonctionnement correct et en toute sécurité, assurez-vous que les chapeaux des brûleurs portent à plat au-dessus des têtes de brûleurs. 8. Réinstallez les grilles des brûleurs sur leur emplacement respectif. 9. Allumez chaque brûleur et vérifiez qu'il fonctionne correctement. Après avoir vérifié qu'un brûleur fonctionne normalement, éteignez-le. 20 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 20 2020-05-27 �� 10:57:29 Chapeaux et têtes des brûleurs Bases des brûleurs ATTENTION REMARQUES Avant de retirer les chapeaux et les têtes des brûleurs, mémorisez leur taille et leur emplacement. Réinstallez-les au même endroit qu'avant le nettoyage. Nettoyez les chapeaux et les têtes des brûleurs à l'eau chaude savonneuse, puis rincez-les à l'eau courante propre. Vous pouvez les frotter avec un tampon à récupérer en plastique pour éliminer les particules d'aliments brûlés. Utilisez une aiguille à coudre ou vrillez une ficelle pour déboucher les petits trous dans la tête du brûleur, si nécessaire. Les bases des brûleurs ne peuvent pas être retirées pour le nettoyage. Assurez-vous de ne pas laisser d'eau pénétrer dans les bases des brûleurs et dans les orifices de gaz en laiton. Essuyez et nettoyez-les à l’aide d’un chiffon humide. Faites attention à ne pas rayer, déformer ou endommager les bases. Laissez-les sécher complètement avant de les utiliser. Entretien et nettoyage de la table de cuisson ATTENTION Électrode • Ne nettoyez aucune partie des brûleurs au lave-vaisselle. • N'utilisez pas de paille de fer ou de poudres à récurer pour nettoyer les brûleurs. REMARQUE Tête des brûleurs en laiton • Les parties en laiton de votre brûleur changeront de couleur avec l'usage. Cependant, les performances ne seront pas affectées. Vous pouvez nettoyer les parties en laiton avec un nettoyant pour surfaces en laiton. • Après nettoyage, confirmez que les ouvertures des ports des brûleurs ne sont pas bouchées. Base du brûleur haute puissance Base du brûleur circulaire Français 21 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 21 2020-05-27 �� 10:57:29 Entretien et nettoyage de la table de cuisson Électrodes Grilles et anneau wok ATTENTION ATTENTION Entretien et nettoyage de la table de cuisson N'essayez pas de retirer l'électrode de la table de cuisson ou des bases des brûleurs. Veillez à ne pas presser l'une des commandes de 01 la table de cuisson pendant son nettoyage. Un léger choc électrique peut résulter et pourrait vous faire tomber sur un ustensile chaud. Assurez-vous que les électrodes en céramique 02 blanche sur la table de cuisson sont propres et sèches. Nettoyez la partie métallique de l'électrode avec un chiffon doux. N'utilisez pas d'eau pour nettoyer les igniteurs. 01 Nettoyez cette partie métallique. Avant de réassembler les brûleurs de surface, 02 Ne nettoyez pas cette partie en appuyez doucement sur chaque électrode en céramique blanche avec une plaque céramique blanche pour vous assurer qu'elles sont d'aiguisage. poussées contre les bases des brûleurs. Ne nettoyez pas les grilles ou la anneau wok au lave-vaisselle. Cela les endommagerait. Une fois qu'elles ont refroidi, soulevez les grilles pour les sortir. Les grilles doivent être nettoyées régulièrement et après tout déversement. Nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse et rincezles avec de l'eau propre. Lorsque vous réinstallez les grilles, assurez-vous qu'elles sont solidement positionnées par-dessus les brûleurs. Gril en fonte • Rincez-le à l'eau chaude (n'utilisez pas de savon) et séchez-le soigneusement. • Avant la cuisson, préparez la surface avec de l'enduit à cuisson ou de l'huile végétale. • Après la cuisson, nettoyez le gril avec une brosse dure et de l'eau chaude. • Il est déconseillé d'utiliser du savon et vous ne devez jamais utiliser de détergents puissants. • Entreposez-le dans un endroit frais et sec. REMARQUE N'essayez pas de retirer l'électrode de la table de cuisson. ATTENTION • Si quelque chose s'est renversé sur le dessous du gril, ce dernier doit être nettoyé dès que possible pour éviter les résidus d'aliments cuisinés. • Ne laissez pas la graisse s'accumuler sur le dessous du gril car cela présente un risque d'incendie. Nettoyez le dessous du gril à l'aide chaude savonneuse, dès qu'il est froid. • Ne placez pas le gril dans un four à micro-ondes. • Ne le nettoyez pas au lave-vaisselle. • Éteignez toujours tous les brûleurs de surface avant de retirer le gril. Faites attention lorsque vous manipulez un gril chaud. • Ne nettoyez pas le gril dans un four doté du nettoyage automatique. 22 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 22 2020-05-27 �� 10:57:30 Remplacement des chapeaux et têtes des brûleurs Tête des brûleurs circulaires 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. Tête des brûleurs doubles 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. 2. Installez la tête du brûleur afin que l'électrode passe à travers l'ouverture destinée à l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière. Tête du brûleur ATTENTION Assurez-vous que tous les composants des brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement réinstallés. Ils seront stables et reposeront à plat lorsqu'ils seront correctement positionnés. Entretien et nettoyage de la table de cuisson 2. Installez la tête du brûleur afin que l'électrode passe à travers l'ouverture destinée à l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière. Français 23 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 23 2020-05-27 �� 10:57:31 Entretien et nettoyage de la table de cuisson Chapeau du brûleur Dessus Assurez-vous que chaque chapeau est réinstallé sur la bonne tête de brûleur, qu'il est centré sur la tête du brûleur et qu'il porte bien à plat. Entretien et nettoyage de la table de cuisson Chapeau du brûleur REMARQUE Le chapeau (arrière droit) du brûleur de mijotage précis et le chapeau (central) du brûleur double intérieur sont interchangeables. 1. Faites correspondre les chapeaux des brûleurs avec les brûleurs par taille, puis réinstallez les chapeaux sur les têtes des brûleurs. ATTENTION Dessous REMARQUE ATTENTION Assurez-vous que tous les composants des brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement réinstallés. Ils seront stables et reposeront à plat lorsqu'ils seront correctement positionnés. Après avoir installé les brûleurs de surface, vérifiez qu'ils s'allument. Un mauvais placement de la tête ou du chapeau d'un brûleur entraînera un allumage défaillant ou des flammes inégales (comme indiqué sur les illustrations). 24 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 24 2020-05-27 �� 10:57:33 Dépannage Si vous rencontrez un problème avec la table de cuisson, consultez les tableaux commençant ci-dessous puis essayez les actions suggérées. Points à contrôler Sécurité liée au gaz Problème Vous sentez une odeur de gaz. Action Tournez le bouton du brûleur sur la position OFF (Désactivation). Cause Le cordon d'alimentation n'est pas correctement branché sur la prise murale. Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou le disjoncteur peut être déclenché. Le tuyau d'arrivée de gaz n'est pas correctement branché ou ouvert. Action Assurez-vous que la fiche électrique est branchée sur une prise en état de marche et correctement mise à la terre. Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur. Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants. Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. N'appelez pas de votre ligne fixe. Elle est électrique et pourrait provoquer une étincelle qui risque d'enflammer le gaz. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. Brûleur de surface Problème Tous les brûleurs ne s'allument pas. Cause Le bouton de commande n'est pas correctement réglé. Action Enfoncez et tournez le bouton de commande sur la position Lite (Allumage). Les chapeaux des brûleurs Nettoyez les électrodes. ne sont pas correctement Placez le chapeau de brûleur sur la tête positionnés. du brûleur. La base des brûleurs n'est pas Alignez la base des brûleurs. correctement alignée. Un brûleur émet Le bouton de commande a Lorsque le brûleur s'allume, tournez le un clic pendant le été laissé sur la position Lite bouton de commande sur le réglage fonctionnement. (Allumage). souhaité. Si le brûleur continue à émettre un clic, contactez un technicien de maintenance. Les composants et les caches pages 22, 23 et 24. Les brûleurs ne brûlent pas de des brûleurs de surface façon homogène. n'ont pas été correctement assemblés et mis à niveau. Les brûleurs de surface sont Nettoyez les composants des brûleurs sales. de surface. (pages 20, 21 et 22.) Les flammes du Le mauvais orifice de brûleur Vérifiez la taille de l'orifice du brûleur. Contactez votre installateur si vous n'avez brûleur de surface est installé. pas le bon orifice (GPL au lieu de gaz sont très larges ou naturel ou gaz naturel au lieu de GPL). jaunes. Dépannage Cause possible Le bouton du brûleur de surface n'est pas sur la position OFF (Désactivation) et le brûleur n'est pas allumé. Il y a une fuite de gaz. Problème Les brûleurs de surface ne s'allument pas. Reportez-vous aux instructions d'installation fournies avec votre table de cuisson. Français 25 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 25 2020-05-27 �� 10:57:33 Garantie VEUILLEZ NE PAS JETER. Éléments couverts par la garantie CERTIFICAT DE GARANTIE : TABLES DE CUISSON AU GAZ DACOR DANS LES CINQUANTE ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, LE DISTRICT DE COLUMBIA ET AU CANADA* : GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS La garantie s'applique uniquement à l'appareil Dacor vendu à l'acheteur initial, à compter de la date d'achat initial ou de la date de clôture pour les nouvelles constructions, quelle que soit la période la plus longue. La garantie est valable pour les produits achetés neufs chez un revendeur agréé Dacor ou un autre vendeur agréé par Dacor. Si votre appareil Dacor présente un dysfonctionnement dans l'année suivant la date d'achat initial, en raison d'un défaut de matériel ou de fabrication, Dacor remettra l'appareil en bon état de fonctionnement gratuitement. Tous les dommages superficiels (tels que des rayures sur l'inox, imperfections sur la peinture/ porcelaine, etc.) sur le produit ou les accessoires fournis, doivent être signalés à Dacor dans les 60 jours suivant la date d'achat initial pour être couverts par la garantie. Les pièces consommables, tels que les filtres et les ampoules, ne sont pas couverts et sont de la responsabilité de l'acheteur. *La garantie est nulle et non avenue si des produits non approuvés ETL et CUL sont transportés depuis les États-Unis. Garantie LIMITATIONS DE LA COUVERTURE L'assistance technique est assurée par un prestataire désigné par Dacor pendant les heures de travail normales. Ces prestataires sont des entités indépendantes et ne sont pas des agents de Dacor. Les produits de maison témoin ou d'exposition ayant une date de production antérieure de plus de 5 ans, les produits vendus sans garantie et les produits installés pour un usage non résidentiel (incluant, sans s'y limiter, les organisations religieuses, les casernes de pompiers, les bed and breakfast et les spas) disposent d'une garantie de pièces d'un an. Tout frais de livraison, installation et main d'œuvre et autres frais de service seront à la charge de l'acheteur. La garantie est nulle et non avenue pour les appareils altérés, déformés ou sans numéros et étiquettes de série. Le propriétaire doit fournir une preuve d'achat ou le relevé de clôture pour les nouvelles constructions sur demande. Tous les produits Dacor doivent être accessibles à l'assistance technique. HORS DES CINQUANTE ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, DU DISTRICT DE COLUMBIA ET DU CANADA : GARANTIE LIMITÉE LA PREMIÈRE ANNÉE Si votre appareil Dacor présente un dysfonctionnement dans l'année qui suit la date d'achat initial, en raison d'un défaut de matériel ou de fabrication, Dacor fournira une nouvelle pièce, franco à bord, pour remplacer la pièce défectueuse. Tout frais de livraison, installation et main d'œuvre et autres frais de service seront à la charge de l'acheteur. Éléments non couverts par la garantie • Légères variations de couleurs en raison de différences entre les pièces peintes, l'éclairage de la cuisine, l'emplacement de l'appareil, etc. • Les appels d'assistance visant à expliquer au propriétaire de la table de cuisson comment bien l'utiliser et l'entretenir. • Les frais d'assistance concernant des trajets à destination d'îles ou de sites isolés (incluant, sans s'y limiter : les droits de passage, les routes à péage ou autres dépenses de voyage). • Dommages immatériels et accessoires (y compris, sans s'y limiter : la perte d'aliments ou de médicaments, temps de travail perdu ou repas en restaurant). • Dysfonctionnement de l'appareil dans le cadre d'une utilisation toute autre que non commerciale ou résidentielle. • Défaillance de l'appareil due à une mauvaise installation. • Remplacement des fusibles, boîtiers à fusibles ou réinitialisation des disjoncteurs. • Endommagement de l'appareil dû à un accident, un incendie, une inondation, des pannes de courant ou d'autres événements dits « cas de force majeure ». • Dégâts survenant sur les éléments autour (notamment les meubles, les sols, les plafonds et autres structures/objets à proximité). • Casse, décoloration ou dommages sur des surfaces en verre ou métalliques, des composants en plastique, ornements, peintures ou autres finitions dus à une mauvaise utilisation, une utilisation détournée, un entretien absent ou une négligence. 26 Français DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 26 2020-05-27 �� 10:57:33 Annexe Éléments non couverts par la garantie Si un problème survient au-delà de la période de garantie standard, appelez-nous quand même. Dacor examine chaque problème et chaque question de ses clients indépendamment pour fournir la meilleure solution possible pour le client. LES SOLUTIONS INDIQUÉES DANS LES GARANTIES EXPRESSES CI-DESSUS SONT LES SEULES SOLUTIONS. AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE N'EST FAITE, ET, EN DEHORS DES 50 ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, DU DISTRICT DE COLUMBIA ET DU CANADA, TOUTES LES GARANTIES IMPLICITES (Y COMPRIS, SANS S'Y LIMITER : TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE OU UNE FIN PARTICULIERS, SE LIMITENT À UNE PÉRIODE D'UN AN À COMPTER DE LA DATE D'ACHAT INITIAL. DACOR NE SERA EN AUCUN CAS TENU RESPONSABLE DE TOUT DOMMAGE ET FRAIS IMMATÉRIEL ET ACCESSOIRE. SI DACOR REMPORTE TOUTE POURSUITE JUDICIAIRE, TOUS LES FRAIS (Y COMPRIS LES FRAIS D'AVOCAT), SERONT REMBOURSÉS À DACOR PAR LE CLIENT DE DACOR. AUCUNE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE N'EST FAITE À AUCUN ACHETEUR CONCERNANT LA REVENTE. Certains États n'imposent pas de limitations quant à la durée des garanties implicites et n'excluent/ne limitent pas les dommages accessoires ou indirects ; il se peut par conséquent que les limitations et exclusions énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas au cas du propriétaire. La présente garantie confère au propriétaire des droits juridiques spécifiques. Le propriétaire peut avoir d'autres droits en fonction de l'État dans lequel il réside. Annonce de contenu libre Le présent produit contient un logiciel libre. Vous pouvez obtenir l’intégralité du code source correspondant durant une période de trois ans après la dernière livraison de ce produit en envoyant un e-mail à l’adresse suivante : mailto:[email protected]. Il est également possible d’obtenir l’intégralité du code source correspondant sur un support physique tel qu’un CD-ROM. Des frais minimum seront requis. L’URL suivante http://opensource.samsung.com/opensource/OVEN_HKM_TZ/seq/0 permet d’accéder à la page de téléchargement du code source mis à votre disposition et aux informations de la licence libre associées à cet appareil. Cette offre est valable pour toute personne accusant réception de ces informations. Nom du modèle et numéro de série Annexe Le nom de modèle ainsi que le numéro de série figurent sur une étiquette située en dessous de la table de cuisson. Pour pouvoir vous y reporter ultérieurement, prenez note des informations sur la page actuelle. Nom du modèle Numéro de série Français 27 DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 27 2020-05-27 �� 10:57:33 Notes DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 28 2020-05-27 �� 10:57:33 Notes DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 29 2020-05-27 �� 10:57:33 Notes Cher client estimé, Merci d’avoir acheté un appareil Dacor. Nous espérons que nos appareils décuplent votre passion pour la cuisine ! Dans ce coffret, nous vous fournissons un ensemble de chapeaux de brûleurs en laiton. Ces chapeaux ont pour but de conférer un style élégant à votre nouvel appareil Dacor. Ces chapeaux peuvent être utilisés pour cuisiner, mais veuillez noter avant qu’ils se décoloreront à mesure que vous les utiliserez. Il s’agit d’une réaction naturelle du laiton lorsqu’il entre en contact avec les flammes de gaz. Nous avons également accompagné cet appareil d’un ensemble de capuchons de brûleurs en porcelaine noire pour le cas où la décoloration vous préoccuperait. La décoloration des chapeaux de brûleurs n’est pas couverte par notre garantie ; toutefois, il vous est possible de commander auprès de nous des chapeaux de brûleurs neufs si nécessaire. Nous espérons vraiment que votre appareil Dacor vous accompagnera tout au long de nombreuses années de cuisine passionnée. Si vous avez besoin de notre aide, veuillez prendre contact avec notre équipe au 833-35-ELITE (833-353-5483). Cordialement, L’équipe du service après-vente Dacor DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 30 2020-05-27 �� 10:57:33 Veuillez consulter le site Web www.Dacor.com pour activer votre garantie en ligne. couper ici INFORMATIONS CONCERNANT LA GARANTIE IMPORTANT : Votre garantie ne prendra effet que lorsque vous l'aurez activée en ligne ou lorsque vous aurez envoyé le formulaire à retourner à Dacor. Si vous avez acheté plusieurs produits Dacor, merci de bien vouloir retourner tous les formulaires dans une seule enveloppe ou d'activer la garantie en ligne de chacun de vos produits. En aucun cas Dacor ne vendra en aucun cas votre nom ou toute information contenu dans le formulaire dans le but de les ajouter à des listes de diffusion électronique. Nous sommes ravis que vous ayez choisi les produits Dacor pour votre foyer et nous vous en remercions. Nous ne vendrons en aucun cas vos informations. Nom du propriétaire : Nom (en caractères d'imprimerie) Rue : Bornes Moyen 3. Pour quelle raison avez-vous acheté ce produit ? A. Remplacement uniquement B. Modernisation C. Déménagement D. Autre 4. Quel est le revenu annuel de votre foyer ? A. Moins de 75 000 $ B. Entre 75 000 $ et 100 000 $ C. Entre 100 000 $ et 150 000 $ D. Entre 150 000 $ et 200 000 $ E. Entre 200 000 $ et 250 000 $ F. Plus de 250 000 $ 5. Quelles sont les types d'appareils que vous possédez dans votre cuisine ? A. Table de cuisson B. Four C. Lave-vaisselle D. Réfrigérateur 6. Achèteriez-vous ou recommanderiez-vous un autre produit Dacor ? Ville : État : Code postal : Date d’achat : Oui Remarques : Non E-mail : Téléphone : Revendeur : Ville : État : Code postal : Merci beaucoup pour votre contribution. Les informations que vous nous avez fournies nous aideront pour les projets à venir et à vous apporter l'assistance que vous méritez. Placez l'étiquette portant le numéro de série ici Site Web : www.Dacor.com Merci de bien vouloir prendre quelques secondes pour compléter la section ci-dessous. Merci. Téléphone : 833-35-ELITE (833-353-5483) 1. Comment avez-vous connu les produits Dacor ? (Une seule réponse possible.) A. Télévision Émission culinaire B. Magazine C. Exposition chez un revendeur D. Exposition de cuisines chez un revendeur E. Salon de l'habitat F. Constructeur G. Architecte/Designer H. Un autre propriétaire Dacor I. Maison témoin J. Autre couper ici 2. Où avez-vous acheté vos appareils Dacor ? A. Revendeur B. Cuisiniste C. Entrepreneur d'un constructeur DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 31 D. Constructeur E. Autre 2020-05-27 �� 10:57:34 DG68-01285A-00 Dacor ∙ 14425 Clark Avenue, City of Industry, CA 91745 ∙ Téléphone : 833-35-ELITE (833-353-5483) ∙ Télécopie : (626) 403-3130 ∙ www.dacor.com DTG36P875N_DG68-01285A-00_EN+MES+CFR.indb 32 2020-05-27 �� 10:57:34-
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