NAPOLEON ROGUE Series El manual del propietario

Marca: NAPOLEON

Modelo: ROGUE Series

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

ROGUE

SERIES

Owner's Manual

RXT525PSS-1 & RXT625SIBPSS-1

Grills illustrated in this manual may differ

from model purchased.

Apply Serial Number

Visit Napoleon.com

to register your grill and write

a review, we want your feedback!

| Welcome

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Welcome

WE WANT YOUR GRILLING EXPERIENCE TO BE MEMORABLE AND SAFE.

Please read and follow this Owner’s Manual before using your grill to avoid property damage, personal injury, or death.

Remove all packaging material, promotional labels and cards from the grill before use.

USE OUTDOORS IN A WELL-VENTILATED SPACE

DANGER!

IF YOU SMELL GAS

• Shut off gas to the appliance

• Extinguish any open ﬂame

• Open lid

• If odor continues, keep away from the appliance

and immediately call your gas supplier, or ﬁre

department

WARNING!

Do not try to light this appliance without reading the

“LIGHTING” instructions section of this manual

Do not store or use gasoline, or other ﬂammable liquids

or vapors in the vicinity of this or any other appliance

An L.P. (propane) cylinder not connected for use

must not be stored in the vicinity of this or any other

appliance

If the information in these instructions is not followed

exactly, a ﬁre or explosion may result and cause

property damage, personal injury, or death

Alert adults and children about the hazard of hot surface temperatures. Supervise young children near the grill.

NOTICE TO INSTALLER: Leave these instructions with the grill owner for future reference.

NOTICE TO CONSUMER: Keep these instructions for future reference.

CONGRATULATIONS

ON YOUR NAPOLEON GRILL!

You’ve Just Upgraded Your Grilling Game.

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Welcome |

Welcome

Welcome to Napoleon!

Safety firSt

WARNING General Information

This grill should be installed in conformity with local codes. In

absence of local codes, install to the current Natural Gas and Propane

Installation Code CSA B149.1 in Canada, or the National Fuel Gas Code

ANSI Z223.1/NFPA 54 in the United States.

If a rotisserie motor is used, it must be electrically grounded in

accordance with local codes. In absence of local codes, follow the

current Canadian Electrical Code CSA C22.1 in Canada, or the National

Electrical Code ANSI/NFPA 70 in the United States.

WARNING! Installation & Assembly

Assemble this grill exactly as instructed in the Assembly Guide.

If the grill was assembled in-store, review the assembly instructions to

ensure it is done correctly.

Perform the required Leak Test before operating the grill.

Do not modify this grill under any circumstances.

Do not use a cylinder that is not equipped with a QCC1 type connection.

Only use the pressure regulator and hose assembly supplied with this

grill or replacement parts speciﬁcally recommended by Napoleon.

WARNING! Operation

Read this entire Owner’s Manual before operating this grill.

Leak Test this grill before each use, annually and when any gas

components are replaced.

Follow the lighting instructions carefully.

WARNING! Storage & Disuse

Turn off gas at the propane cylinder or natural gas supply valve.

Disconnect the hose between the propane cylinder and grill.

Remove the propane cylinder and store outdoors in a well-ventilated

space away from children.

DO NOT store propane cylinders in a building, garage, shed, or any other

enclosed space.

Disconnect the natural gas hook-up from the supply when storing the

grill indoors.

WARNING! California Proposition 65

This product can expose you to chemicals including soot, which

are known to the State of California to cause cancer, and chemicals

including carbon monoxide, which are known to the State of California to

cause birth defects or other reproductive harm. For more information go

to www.P65Warnings.ca.gov.

[email protected]

ONLINE

www.napoleon.com

PHONE:

1-866-820-8686

CONTENTS

Welcome to Napoleon! 3

Safety First

Full Rogue

System Features 4

Getting Started 5

Additional Safe Operating Practices

Gas Connections

Leak Test

Operation 9

Lighting your grill

Grilling Instructions

How to use the Rear Burner & Rotisserie

Grilling Tips

How to season your cooking grids

Infrared Grilling Guide 13

Cleaning Instructions 14

Maintenance Instructions 17

Combustion in air adjustment

Stainless in harsh environments

Troubleshooting 19

Warranty 21

| Features

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Features

Full Rogue

System Features

The grills illustrated in this Owner’s Manual may differ from the model you purchased

Condiment Basket

to keep your

favourite sauces

and spices close on

hand

Rear Infrared

Rotisserie Burner

to enjoy succulent

rotisserie meals

Easy access drip

pan for efﬁcient

maintenance

Backlit Control

Knobs for

late night

entertaining

Stainless Steel Iconic

WAVE™ Cooking Grids

for those distinctive

sear marks and even

cooking

Dual-level Stainless

Steel Sear Plates for

consistent even heating

and vaporizing drippings

for more ﬂavourful food

Heavy Gauge

Stainless Steel

Burners for long

lasting quality

Instant JETFIRE™

Ignition for quick

and east start-up

Stainless Steel

Folding Side

Shelves with

Integrated Tool

Hooks

ACCU-PROBE™ Temperature

Gauge to easily read the

temperature for perfect results

Integrated Bottle

Opener close to the

grilling action

Propane Tank Ring

for stable tank

storage (propane

models only)

Easy Locking

Casters safely lock

the grill in position

Large chrome plated

Warming Rack for

increased cooking

area

Infrared SIZZLE

ZONE™ Side

Burner for

perfectly grilled

steaks

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Getting Started |

Getting Started

DANGER / WARNING! Advises of a hazard that

could result in a fire, explosion, death or serious

physical injury.

WANING / CAUTION! Advises of a hazard that

could result in minor physical injury or property

damage.

Always wear protective gloves.

Always wear safety glasses.

CAUTION! Hot surface.

additional Safe operating practiceS

• Do not route the hose underneath the drip pan. Maintain

proper hose clearance to the bottom of the unit.

• Ensure sear plates are positioned properly according to

sear plate installation instructions.

• Burner controls must be off when turning the propane

cylinder valve on.

• Do not light burners with the lid closed.

• Do not operate the rear burner with the main burners.

• Do not close the side burner lid when operating or hot.

• Do not deep fry food on the side burner.

• Do not adjust the cooking grids when operating or hot.

• Maintenance should only be done when the grill is cool.

• Do not store lighters, matches or any other combustibles in

the condiment tray.

• Keep all electrical supply cords and fuel supply hoses

away from all heated surfaces. Clean the grease tray and

sear plates regularly to avoid build-up and grease ﬁres.

• Keep the infrared burner venturi tube free from spider

webs and other obstructions by inspecting and cleaning

it regularly.

• Do not allow cold water (rain, sprinkler, hose etc.) to

contact the heated grill. An immediate temperature

change will chip the porcelain and crack the ceramic

burners.

• Do not use a pressure washer to clean any part of the gas

grill.

• Never cover more than 75% of the cooking surface with

solid metal

Important information

Do not smoke while performing a gas leak test.

Sparks or ﬂames will cause a ﬁre, explosion,

damage to property, serious physical injury, or

death.

Never use an open ﬂame to check for gas leaks.

Sparks or ﬂames will cause a ﬁre, explosion,

damage to property, serious physical injury, or

death.

DANGER! Immediately shut off the gas supply

and disconnect.

STOP

Getting Started

CAUTION! The hook-up and installation of the natural gas and hose connection must be performed by a licensed gas

fitter, and leak tested before operating the grill.

CAUTION! Ensure the hoses do not contact any high temperature surfaces of the grill.

CAUTION! Do not move the grill when operating and hot.

| Getting Started

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Getting Started

gaS connectionS

To a propane cylinder

Only use a 20 lb. (9.1 kg) propane cylinder constructed and marked

in accordance with the Speciﬁcations for LP gas Cylinders of the U.S.

Department of Transportation (D.O.T.) or the Standard for Cylinders,

Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and

Commission, CAN/CSA-B339, as applicable.

Only use a gas pressure regulator speciﬁed by Napoleon. The

regulator must supply a pressure of 11 inches water column (0.39

psi) and have a QCC1 type ﬁtting.

The cylinder connection device must be compatible with the

connection for this outdoor appliance.

The propane cylinder must have:

• a shutoff valve with a QCC1 connection

• a safety relief device

• a collar to protect the valve

• a listed Overﬁll Protection Device

Hook-up and installation

• Check the cylinder for dents or rust, and have it inspected by

your propane supplier.

• Never use a cylinder with a damaged valve.

• Set cylinder into the hole in bottom of shelf. (1)

• The cylinder must ﬁt properly into the tank retaining ring. (2)

Proper hose connection

• Ensure the gas regulator hose has no kinks.

• Clip the hose to side panel using the supplied retainer clip. (3)

• Do not route the hose in close proximity to the drip pan.

• Remove the cap or plug from the cylinder fuel valve.

• Insert the black QCC1 regulator nipple onto the QCC1 fuel valve.

Hand tighten to right. Do not use tools. (4)

• Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces

of the grill because it will melt and cause a ﬁre.

• Leak test all joints prior to operating the gas grill. See “LEAK

TEST” on page 8.

WARNING! Do not store a spare propane cylinder under or near this gas appliance.

WARNING! Never use a propane cylinder that is beyond 80% full.

WARNING! Follow all specifications and instructions exactly to prevent fire, explosion, property damage,

personal injury, or death.

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Getting Started |

Getting Started

WARNING! Disconnect the grill and its individual shutoff valve from the gas supply piping system during any

pressure testing in excess of ½ psi (3.5 kPa).

WARNING! Close the individual shutoff valve to isolate the grill from the gas supply piping system during any

pressure testing equal to or less than ½ Psi (3.5 kPa).

WARNING! Check the hose for evidence of excessive abrasion, melting, cuts or cracks. If the hose is damaged, it

must be replaced with an assembly specifically recommended by Napoleon.

WARNING! Follow all specifications and instructions exactly to prevent fire, explosion, property damage,

personal injury, or death.

To a house gas supply line

• A gas supply hose and quick disconnect designed for natural gas and certiﬁed for outdoor use are included with

natural gas grills.

• Natural gas plumbing must supply a pressure of 7 inches water column pressure to the inlet of the grill.

• Piping and valves upstream of the quick disconnect are not supplied.

• The gas pipe must be sized to supply the BTU/h speciﬁed on the rating plate, based on the length of the piping

run.

• See “WARNING! General Information” on page 3 of this manual for installation codes.

Proper hose connection

1. Hook-up to a gas supply line must be performed by a licensed gas ﬁtter and leak tested before operating the grill.

2. Clip hose to side panel using the supplied retainer clip.

3. Do not route the hose in close proximity to the drip pan or over top of the back panel.

4. Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces.

Quick disconnect

• Do not install the quick disconnect in an upward direction.

• A readily accessible manual shut-off valve must be installed upstream of the quick disconnect, and as close to it

as possible.

• Connect the ﬂared end of the hose to the ﬁtting on the end of the manifold tube or ﬂex tube (if applicable).

• Tighten using two wrenches. Do not use thread sealer or pipe dope.

• Leak test all joints prior to operating the gas grill. See “LEAK TEST” on page 8.

CAREFUL

The lid of the grill and

the entire ﬁrebox can

become very hot when

in use.

| Getting Started

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Getting Started

leak teSt

Why and When to Leak Test?

A leak test conﬁrms no gas is escaping after you

connect the hose to the gas supply.

Each time the tank is reﬁlled and reinstalled,

ensure that there are no leaks in the ﬁtting where

the regulator connects to the tank.

Leak test this grill before use, annually, and when

any gas components are replaced.

Leak Test Steps

1. Do not smoke while performing the test.

2. Remove all sources of ignition.

3. Turn all burner controls to the off position.

4. Turn the gas supply valve on.

5. Brush a half-and-half solution liquid soap and

water onto all joints and connections of the

regulator, hose, manifolds, and valves.

6. Bubbles indicate a gas leak.

WARNING! Never use an open flame to check for gas leaks. Sparks or flames will cause a fire, explosion, damage

to property, serious physical injury, or death.

WARNING! Only use the pressure regulator and hose assembly supplied with the grill.

If you ﬁnd a leak

1. Tighten any loose joints.

2. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas

supply and disconnect the grill.

3. Have the grill inspected by a certiﬁed installer, or dealer.

4. Do not use the grill until the leak has been ﬁxed.

STOP

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Operation |

Operation

lighting your grill

Is it the very ﬁrst time? Perform a Burn-off

Run the main burners on high for 30 minutes. It is normal for the

gas grill to emit an odor the ﬁrst time it is lit. This odor is caused

by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the

manufacturing process and will not occur again.

Main Burner Lighting

1. Open grill lid.

2. Push and slowly turn any main burner knob counter clockwise

to HIGH position until pilot lights. Continue to push down on

the control knob until the burner lights and then release.

3. If the pilot does not light – immediately turn the control knob

clockwise to the OFF position. Repeat step 2.

4. If the pilot and burner will not light in 5 seconds – turn the

control knob clockwise to the OFF position. Wait 5 minutes for

gas to dissipate. Repeat steps 2 and 3, or light with a match.

Rear Burner Lighting (if equipped)

1. Open grill lid.

2. Remove warming rack.

3. Push and slowly turn rear burner knob counter clockwise to

HIGH position.

4. Press and hold igniter button until the burner lights, or light

by match.

5. If the burner will not light – turn burner control knob

clockwise to the OFF position. Wait 5 minutes. Repeat step 4.

(Fig. 1)

Side Burner Lighting (if equipped)

1. Open burner cover.

2. Push and slowly turn side burner knob counter clockwise to

HIGH position.

3. Press and hold igniter button until the burner lights, or light

by match.

4. If the burner will not ignite – turn burner control knob

clockwise to the OFF position. Wait 5 minutes. Repeat step 3.

(Fig. 2)

Lighting with a match

1. Clip the match into the supplied lighting rod.

2. Insert the lit match through the cooking grids and sear plates

3. while turning the corresponding burner knob to high.

(Fig. 3)

WARNING! Make sure the lid of

the grill is OPEN while igniting.

WARNING! Ensure all burner

controls are in the OFF position before

slowly turning on gas supply valve.

WARNING! Do not use the rear burner

while operating the main burner.

Operation

Side Burner

Igniter

Right Centre

Burner

Left Centre

Burner

Left Burner

Right Burner

Centre Burner

WARNING! Follow the lighting instructions carefully.

WARNING! Do not store lighters, matches or any other

combustibles in the condiment tray.

WARNING! Do not adjust the cooking grids while the grill is

hot, or operating.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

| Operation

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Operation

WARNING! Never grill food directly on the flame side burner. It is designed for use with pots and pans only.

WARNING! Do not close side burner lid while it is operating or hot.

WARNING! Do not deep fry food on the side burner. Cooking with oil can be dangerous.

WARNING! Regularly clean grease out of the entire unit, including the grease tray and the sear plates, to avoid

build-up and grease fires.

grilling inStructionS

Main Burner Use

• Preheat the grill before searing food by operating

all main burners on high with the lid closed for

approximately 10 minutes.

• Food cooked for only a short time such as ﬁsh and

vegetables can be grilled with the lid open.

• Grilling with the lid closed ensures higher and

consistent temperatures that cook meat more evenly

and can reduce cooking times.

• The cooking grids can be oiled before pre-heating

to reduce sticking when grilling lean meat such as

chicken breast, or pork.

Direct Grilling

This method is often used for searing, or food cooked for only a short

time such as hamburgers, steaks, chicken, or vegetables.

Place food on the cooking grids directly over the heat.

Sear meat ﬁrst to trap-in the juices and ﬂavor.

Lower the grill temperature to ﬁnish cooking to your preference.

Indirect Grilling

This method uses lower temperatures and circulates heat around the

food cooking it slowly and evenly.

Use this method to cook larger cuts of meat, or food prone to ﬂare-ups

such as roast, chicken, or turkey.

Turn one or more burners on and place food on the cooking grid where

there is no ﬂame, or burner on.

Grilling at a lower temperature and slower cooking time results in more

tender meats.

Flame Side Burner (if equipped)

The ﬂame side burner can be used like a stove top to make gravy or

soups.

The recommended pot or pan diameter is 10” (25 cm)

Be sure your grill is in a location protected from the wind, or the

performance of the side burner will be affected.

Grilling at night

Illuminate the control knobs by pushing the lightbulb icon on the control

panel.

• Food that takes longer than 30 minutes such as roasts can be

cooked indirectly with the burner lit opposite the food. See

Indirect Grilling.

• Trim excess fat off meat to prevent flare-ups, or reduce the

temperature of the grill.

• Flare ups – move food away from the flames and reduce the

heat. Leave the lid open.

GRILLING

PRO TIP!

Use a thermometer

to check the internal

temperature of meat

to ensure it is cooked

perfectly

GRILLING

PRO TIP!

Add a Napoleon

smoker accessory to

your grill to ﬂavor your

meat.

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Operation |

Operation

how to uSe the rear Burner & rotiSSerie

(IF EQUIPPED)

Using the rear burner and spit rod

1. Remove the warming rack prior to using the rear burner and

spit rod. Extreme heat will damage the warming rack.

2. Remove the rotisserie motor from the gas grill.

3. Install the rotisserie motor on the applicable brackets.

Thread the meat you’re cooking onto the spit rod along with

the rotisserie fork. Slide the meat into the rotisserie fork to

hold in place.

4. Slide the second rotisserie fork onto the opposite end of the

spit rod and push into other end of meat until secure.

WARNING! Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill

components unless cleaned regularly.

WARNING! Disassemble rotisserie components when finished cooking, wash with warm soapy water, and store

indoors.

WARNING! Use heat resistant grilling gloves when handling the hot rotisserie components.

5. Slide the counterbalance onto the spit rod.

6. Hang the spit rod across the hangers. The heavy side of

the meat will naturally hang down.

7. Tighten the counterbalance arm and weight, so the arm

is facing up.

8. Slide the counterweight accordingly to balance the load,

and tighten in place.

9. Reinstall motor. Begin cooking.

10. Place a metal dish under the meat to collect the

drippings.

Tips about using the rotisserie:

• Operate the rear burner on high until the meat

browns. Reduce heat. Keep lid closed. Cook

thoroughly.

• Use a thermometer to check the internal

temperature of the meat.

• Roasts and poultry should brown on the outside

and stay tender on the inside.

• Use drippings to baste and make gravy.

• A 3-pound chicken takes approximately 1 ½

hours on medium to high.

How to cook up to 3 chickens

1. Tie or skewer wings to the body of the

chickens.

2. Thread rotisserie fork onto spit rod.

3. Thread ﬁrst chicken onto spit rod until it

is held into place by the rotisserie fork.

Tighten.

4. Thread next 2 chickens onto spit rod so all

the chickens are close together.

5. Thread second rotisserie fork onto spit rod

and push into chicken until all 3 chickens

are squeezed together tightly. Tighten.

DID YOU

KNOW?

You can remove the

cooking grids if they

interfere with cooking

larger cuts of meat.

| Operation

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Operation

grilling tipS

Every time you grill checklist

☐

Read Owner’s Manual

Be sure to have read the owner’s manual and all the safety

instructions.

☐

Clean grease tray

Always ensure you clean the grease tray prior to grilling to avoid

fires and flare-ups.

☐

Check the hose

Ensure the gas grill is off and cool. Check the hose for evidence

of excessive abrasions, or cuts. Have the hose replaced before

use if the hose is damaged.

☐

Preheat and clean grids

Coat entire surface of grids with vegetable shortening NOT

salted fats like butter or margarine. Preheat your grill to burn

off excess residue. Clean grids with a brass wire brush. See

Cleaning Instructions section.

NOTE: Stainless steel cooking grids are durable and corrosion

resistant and require less seasoning and maintenance than cast

iron grids.

☐

Prep area

Make sure everything you need while grilling such as your

utensils, seasonings, sauces, and dishes are within your reach.

Don’t leave your food unattended, or it could burn.

☐

Don’t peek and flip once

Try not to open the lid and peek too much, or heat will escape

and throw your temperature and cooking times off. Flip your food

only once, especially steak and chicken.

☐

Leave space

Leave some space on the grill and between food, so you have

room to move food around if you need to.

☐

Use a thermometer

Use a thermometer to ensure food is cooked thoroughly. Follow

the appropriate temperatures guidelines for all types of meat,

especially poultry.

how to SeaSon your cooking gridS

1. Use a soft cloth to coat cooking grids with vegetable

shortening, NOT salted fats like butter or margarine.

2. Place seasoned grids in the grill.

3. Close lid and turn burner controls to MEDIUM.

4. Allow to heat for 30 minutes.

5. Turn all burner controls to the OFF position.

Turn off the gas at source.

6. Let the grids cool.

GRILLING

PRO TIP!

Always preheat the

grill before cooking

to burn off leftover

residue and prevent

food from sticking to

the grate.

GRILLING

PRO TIP!

Get inspired to create

delicious meals from the

recipes and grilling

techniques at

www.napoleon.com and

Napoleon's cookbooks

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Grilling Guide |

Grilling Guide

Infrared Grilling Guide

FOOD CONTROL KNOB SETTING COOKING TIME SUGGESTIONS

Steak

1 inch (2.54 cm) thick

HIGH – 2 minutes each side

Rare – 4 minutes

Ask for marbled fat in cut.

Fat is a natural tenderizer

and keeps meat juicy.

HIGH to MEDIUM – High

heat 2 minutes each side

then turn to medium heat

Medium – 6 minutes

Well done – 8 minutes

Hamburger

½ inch (1.27 cm) thick

HIGH – 2 minutes each side Rare – 4 minutes

Keep patties all the same

thickness for equal cooking

times. Patties 1 inch thick or

more should be grilled using

indirect heat.

HIGH – 2 ½ minutes each

side

Medium – 5 minutes

HIGH – 3 minutes each side Well done – 6 minutes

Chicken

HIGH, MEDIUM, LOW – 2

minutes each side then

medium-low to low heat

20 – 25 minutes

Slice joint connecting the

thigh and leg ¾ through for

the meat to lie ﬂat on the

burner and cook evenly.

Pork Chops

MEDIUM 6 minutes each side

Choose thick cuts for more

tender meat. Trim off excess

fat.

Spare Ribs

HIGH to LOW – High for

5 minutes then low until

ﬁnished

20 minutes each side

turning often

Choose lean meaty ribs. Grill

until meat pulls easily from

the bone.

Lamb Chops

HIGH to MEDIUM – High

for 5 minutes then Medium

until ﬁnished

15 minutes each side

Choose thick cuts for more

tender meat. Trim off excess

fat

Hot dogs

MEDIUM to LOW 4 – 6 minutes

Select larger wieners and slit

lengthwise before grilling

| Cleaning

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Cleaning

Cleaning Instructions

First time use

1. Wash grids by hand with water and mild dish soap to remove

any residue from the manufacturing process. DO NOT wash in a

dishwasher.

2. Rinse thoroughly with hot water and dry completely with a soft cloth

to prevent moisture from entering the cast iron

Cast Iron grids

• Coat the entire surface of the grids with vegetable shortening NOT

salted fats like butter or margarine.

• Preheat your grill to burn off excess residue.

• Clean grids with a brass wire brush.

• Steel wool can be used for stubborn stains. Use heat resistant

grilling gloves when handling hot grids.

• Season your grids to add a protective coating to prevent corrosion

See Grilling Tips – How to season your grill.

Stainless Steel Grids

• Stainless steel cooking grids can be cleaned by preheating the grill

and using a wire brush to remove residue.

• Stainless steel grids will permanently discolor from regular use

because of high temperatures when grilling.

Infrared side burner

• Most drippings and food particles that fall on the infrared burner

surface incinerates immediately because of the high intensity heat.

• Do not clean the ceramic tile with a wire brush.

• Do not use water or other liquids to clean the burner. An immediate

change in temperature will cause cracking of the ceramic tile.

• Light burner and operate on high for 5-10 minutes to remove any

left-over residue.

Inside of the grill

1. Remove the cooking grids.

2. Use a brass wire brush to clean loose debris from the casting sides

and underneath the lid.

3. Scrape the sear plates with a putty knife or scraper. Use a wire

brush to remove the ash.

4. Remove the sear plates and brush debris from the burners with a

wire brush.

5. Sweep debris from inside the grill into the drip pan.

WARNING! Always wear protective gloves and safety glasses when cleaning your grill.

WARNING! Accumulated grease is a fire hazard.

WARNING! Cleaning should only be done when the grill is cool to avoid the possibility of

burns.

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Cleaning |

Cleaning

WARNING! Ensure all burners are turned off and grill is cool before cleaning. Do not use oven cleaner to clean any

part of the grill. Do not put cooking grids or any other parts of the grill in a self-cleaning oven to clean. Clean the

grill in an area where cleaning solution won’t harm decks, lawns, or patios.

WARNING! Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill

components unless cleaned regularly.

Drip pan

• Grease and excess drippings collect in the drip pan

located beneath the grill and accumulate in the

disposable grease tray below the drip pan.

• Never line the drip pan with aluminum foil, sand or

any other material. This can prevent grease from

flowing properly.

• Clean frequently to avoid grease build-up:

approximately every 2 to 4 uses.

Cleaning steps:

1. Slide the drip pan from the grill to access the

disposable grease tray or to clean the drip pan.

2. Scrape the drip pan out with a putty knife or

scraper.

3. Replace the disposable grease tray every 2 or 3

weeks depending on grill usage.

4. See your Napoleon Grill dealer for supplies.

Control panel

ONLY use warm soapy water or stainless steel cleaner.

The control panel text is printed directly on the stainless

steel and will gradually rub off if abrasive cleaners are

used. Proper cleaning of the control panel will ensure text

remains dark and legible.

Aluminum castings

Clean with warm soapy water. Aluminum doesn’t rust, but

high temperatures and weathering can cause oxidization

on the surface of the castings that look like white spots.

See Maintenance Instructions section for directions on how

to repair and paint oxidized aluminium.

Outside grill surface

• Only use a stainless steel non-abrasive cleaner.

Abrasive cleaners or steel wool will scratch the ﬁnish.

• Always wipe in the direction of the grain.

• Handle porcelain enamel components with care.

• The baked-on enamel ﬁnish is glass-like and will chip

if struck.

• Touch up enamel is available at your Napoleon Grill

dealer.

• Stainless steel parts discolor overtime when heated

and will turn a golden or brown hue. This is normal

and won’t affect the performance of the grill.

| Cleaning

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Cleaning

Insect screen and burner ports

Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural

gas. Napoleon has equipped the burner with an insect screen on the

air shutter. This reduces the likelihood of insects building nests inside

the burner, but doesn’t eliminate the problem.

A nest or web can cause the burner ﬂame to burn a soft yellow or

orange and cause a ﬁre or ﬂashback at the air shutter underneath the

control panel.

1. Remove the screw (s) that attaches the burner to the back wall of

the gas grill. Slide the burner back and upwards to remove.

2. Use a ﬂexible venturi tube brush to clean the inside of the

burner.

3. Shake loose debris from the burner through the gas inlet.

4. Check the burner ports and valve oriﬁces for blockages: burner

ports can close over time because of cooking debris and

corrosion.

5. Use an opened paperclip, or the supplied port maintenance bit to

clean burner ports.

6. Drill out blocked ports using the supplied drill bit in a small

cordless drill: this can be done with the burner attached to the

grill, but it’s easier if removed from the grill.

7. Do not ﬂex the drill bit when drilling the ports because the drill

bit will break.

8. This drill bit is for burner ports NOT for brass oriﬁces that

regulate the ﬂow of the burner.

9. Do not enlarge the holes

10. Ensure the insect screen is clean, tight, and free of any lint or

other debris.

11. Reverse the procedure to reinstall the burner.

12. Ensure the valve enters the burner when installing.

13. Replace sear plate mount and tighten screws to complete

reinstallation.

WARNING! It is very important the valve/orifice enters the burner tube when reinstalling the burner after cleaning

and before lighting your gas grill, or a fire or explosion could occur.

WARNING! Avoid unprotected contact with hot surfaces.

WARNING! Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain, or stainless steel parts of your

gas grill because it will scratch the finish.

SAFETY

FIRST!

Always wear

protective gloves and

safety glasses when

servicing your grill.

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Maintenance |

Maintenance

Maintenance Instructions

RECOMMENDATIONS

This grill should be thoroughly inspected and serviced annually by a qualiﬁed service person.

• Do not obstruct the ﬂow of ventilation and combustion air.

• Keep the cylinder enclosure ventilation openings located on the side of the cart and front and back of the bottom shelf

clear from debris.

WARNING! Keep the grill away from combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and

liquids.

comBuStion in air adjuStment

IMPORTANT! This must be done by a qualified gas installer

• The air shutter is factory set and should not require adjusting

under normal conditions. Adjustments might be required under

extreme ﬁeld conditions.

• The ﬂames of the air shutter will be dark blue, tipped with light

blue and occasionally yellow when adjusted correctly.

• Too little air ﬂow to the burner will produce soot and lazy yellow

ﬂames.

• Too much air ﬂow to the burner will cause ﬂames to lift erratically

and cause igniting difﬁculties.

Adjusting the air shutter

1. Remove cooking grids and sear plates. Leave lid open.

2. You may have to open the cabinet door or remove the top drawer

(if equipped) to access the air shutter screw located at the mouth

of the burner.

3. Remove the back cover to adjust rear tube burner air shutter.

4. Loosen air shutter lock screw and open or close air shutter as

required.

Main Tube Burner Propane Natural Gas

RXT525 ½” (13 mm) 3/8” (10 mm)

RXT625 ½” (13 mm) 3/8” (10 mm)

Note: Infrared burners have no air adjustment.

5. Light the burners on high.

6. Visually inspect burner ﬂames.

7. Turn burners off, tighten locking screws, and replace removed

parts when shutters are set correctly.

8. Ensure insect screens are installed

WE WANT

TO HELP!

Contact the Napoleon

Customer Solutions

Department for

recommended

replacement

parts. 1-888-721-8324.

Burner Port

Yellow Tip

Dark Blue

Light Blue

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Maintenance

StainleSS in harSh environmentS

Stainless steel oxidizes or stains in the presence of chlorides and

sulﬁdes, especially in coastal regions, warm and highly humid areas,

and around pools and hot tubs. These stains look like rust, but they

can be easily removed or prevented. Wash stainless and chrome

surfaces every 3-4 weeks.

Burner maintenance

• Extreme heat and a corrosive environment can cause surface

corrosion to occur even though the burner is made from heavy wall

304 stainless steel.

Maintenance and protection of infrared burners

Your infrared burners are designed to provide a long service life, but

you must be careful to prevent cracking of their ceramic surfaces

Fractures will cause the burners to malfunction.

IMPORTANT! Damage caused by failure to follow these

instructions is NOT covered by your grill warranty.

Steps to avoid damaging ceramic surfaces

1. Never douse a ﬂame or control ﬂare-ups with water.

2. Do not allow cold water (rain, sprinkler, hose etc.) to come in

contact with hot ceramic burners. An immediate change in

temperature will cause cracking of the ceramic tile.

3. A ceramic burner that becomes wet before use will create steam

when operated later and produce pressure that will crack the

ceramic.

4. Repeated soaking of the ceramic can cause it to swell and expand

producing pressure that will make the ceramic crack and crumble.

5. Inspect the ceramic for possible water soaking if you ﬁnd standing

water in the grill. Remove the burner if the ceramic is wet. Turn it

upside down to drain the excess water. Bring ceramic indoors to

dry thoroughly.

6. Do not allow hard objects to impact the burner. Take care when

inserting or removing cooking grids and using accessories.

Impaired ventilation of hot air from the grill

• Hot air must have a way to escape the grill for the burners to

function properly.

• The burners can become deprived of oxygen if the hot air is not

allowed to escape causing them to back-ﬂash. The ceramic can

crack if this occurs repeatedly.

Hose Maintenance

• Inspect the hose before each use. Do not use the hose if there is

evidence of excessive abrasions, melting or cuts.

• If the hose is damaged, replace it with a regulator and hose

assembly specifically recommended by Napoleon.

WARNING! Turn off gas at the source and disconnect the unit before servicing.

WARNING! Maintenance should only be done when the grill is cool to avoid the possibility of burns.

WARNING! A leak test must be performed annually and when any component of the gas train is replaced, or

when the smell of gas is present.

SAFETY

FIRST

Never cover more than

75% of the cooking

surface with solid

metal i.e. griddle or

large pan.

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Troubleshooting |

Troubleshooting

Lighting problems

• Main, rear or side burners will not light with the igniter, but will light with a match.

• Burners will not cross light each other

Possible causes Solution

Main

Burner

JETFIRE

outlet is dirty or clogged Clean JETFIRE

outlet with a soft bristle brush.

Dirty or corroded cross light brackets. Clean or replace as required.

Rear and Side

Burners

Dead battery, or installed incorrectly. Replace with premium heavy- duty battery.

Loose electrode wire, or switch terminal wires.

Check electrode wire is ﬁrmly pushed onto the terminal on the

back of the igniter. Check the lead wires from the module to the

ignition switch (if equipped) are ﬁrmly pushed onto their respective

terminals.

Lifting ﬂames on burner.

Close air shutter according to Maintenance Instructions-Combustion

Air Adjustment section in this Owner’s Manual.

IMPORTANT! This must be done by a qualified gas installer.

Infrared burner ﬂashes back.

• During operation the burner abruptly makes a loud whoosh sound, followed by a continuous blow-torch type sound and

grows dim.

Possible causes Solution

Ceramic tiles overloaded with grease drippings and build-

up. Ports are clogged

Turner burner OFF and allow to cool for at least 2 minutes. Reignite

burner and burn on HIGH for at least 5 minutes, or until the

ceramic tiles are evenly glowing red.

Burner overheated because inadequate ventilation. Too

much grill surface covered by griddle or pan.

Ensure no more than 75% of the grill surface is covered by objects

or accessories. Turn burner OFF and allow to cool for at least 2

minutes. Reignite.

Leaking gasket surrounding the ceramic tile, or a weld

failure in the burner housing.

Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. Contact

your authorized Napoleon dealer to order replacement burner

assembly if any cracks are found.

Leaking gasket surrounding the ceramic tile, or a weld

failure in the burner housing.

Contact your authorized Napoleon dealer for instructions on

ordering a replacement burner assembly.

WE WANT

TO HELP!

Napoleon is here to

ensure your grilling

experience is

memorable. Contact

us if you require

additional help.

YOUR GRILL!

to Napoleon.com or

your Assemby Guide

for replacement parts

instructions.

| Troubleshooting

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Troubleshooting

Gas ﬂow.

• Low heat or low ﬂame when valve is turned to high

• Burners burn with yellow ﬂame, accompanied by the smell of gas

• Flames lift away from burner, accompanied by the smell of gas, and possible lighting difﬁculties.

• Burner output on HIGH, but setting is LOW. Rumbling noise and ﬂuttering blue ﬂame at burner surface.

Possible causes Solution

Propane – improper lighting procedure

Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas valves must

be in the OFF position when the tank valve is turned on. Turn tank

on slowly to allow pressure to equalize. See Operation – Lighting

Instructions

Natural gas – undersized supply line. Pipe must be sized according to installation code.

Leaking gasket surrounding the ceramic tile, or a weld

failure in the burner housing.

Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. Contact

your authorized Napoleon dealer to order replacement burner

assembly if any cracks are found.

Both gas propane and natural gas – improper preheating. Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes.

Possible spider web or other debris.

Thoroughly clean nest or webs out of your burner oriﬁce by

removing it and following instructions in this manual.

See “INSECT SCREEN AND BURNER PORT” on page 16.

Improper air shutter adjustment.

Open or close air shutter slightly according to the instructions on

this manual. See “ADJUSTING AIR SHUTTER” on page 17.

IMPORTANT! This must be done by a qualified gas installer.

Lack of gas Check gas level in propane cylinder.

Supply hose is pinched. Reposition supply hose as necessary.

Propane regulator in low ﬂow state.

Ensure igniting procedure is followed carefully. All gas valves must

be in the OFF position when the tank valve is turned on. Turn tank

on slowly to allow pressure to equalize. See Operation – Igniting

Instructions.

Peeling paint, Noises and Flare-ups.

• Humming regulator

• Excessive ﬂare-ups and uneven heat

Possible causes Solution

Normal humming noise on hot days.

This isn’t a defect. It’s caused by internal vibrations in the regulator

and doesn’t affect the performance or safety of the gas grill.

Humming regulators WILL NOT be replaced.

The cylinder valve was opened too quickly. Open cylinder valve slowly

Sear plates installed incorrectly.

Ensure sear plates are installed with holes towards the front, and

the slots on the bottom. See Assembly Instructions Guide.

Improper heating. Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes.

Excessive grease and ash build on sear plates and in drip

pan.

Clean sear plates and drip pan regularly. Do not line pan with

aluminium foil. Refer to Cleaning Instructions.

• Paint appears to be peeling inside lid or hood

Possible causes Solution

Grease build-up on inside surfaces.

This is not a defect. The ﬁnish on the lid and hood is porcelain,

and will not peel. The peeling is caused by hardened grease, which

dries into paint-like shards, that ﬂake off. Regular cleaning will

prevent this. See cleaning instructions.

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Warranty |

Warranty

Aluminum castings / stainless steel base

...........................................

15 years

Stainless steel lid

................................................................................

15 years

Porcelain enamel lid

...........................................................................

15 years

Stainless steel cooking grids

..............................................................

15 years

Stainless steel tube burners

...............................................................

10 years full coverage, plus 50% off until the 15th year

Stainless steel sear plates 5 years full coverage, plus 50% off until the 15th year

.....................................

5 years full coverage, plus 50% off until the 15th year

Ceramic infrared burners (excluding screen)

................................

years full coverage, plus 50% off until the 15th year

All other parts

www.napoleon.com

Napoleon President’s 15 Year Limited Warranty

NAPOLEON products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained

craftsmen who take great pride in their work. The burner and valve assembly are leak tested and test-fired at a

quality test station. This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping

to ensure that you, the customer, receive the quality product you expect from NAPOLEON.

NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and

workmanship from the date of purchase, for the following period:

...............................................................

2 years

................................................................................

Porcelain-enameled cast iron cooking grids

*Conditions and Limitations

This Limited Warranty creates a warranty period as speciﬁed in the

aforementioned table, for any product purchased through an authorized NAPOLEON

dealer, and entitles the original purchaser to the speciﬁed coverage in respect of

any component replaced within the warranty period, either by NAPOLEON or an

authorized NAPOLEON dealer, to replace a component of such product that has

failed in normal private use as a result of a manufacturing defect. The “50% off”

indicated in the table means the component is made available to the purchaser at

a 50% discount off the regular retail price of the component for the period

indicated. This Limited Warranty does not cover accessories or bonus items.

For greater certainty, “normal private use” of a product means that the product:

has been installed by a licensed, authorized service technician or contractor, in

accordance with the installation instructions included with the product and all

local and national building and ﬁre codes; has been properly maintained; and has

not been used as a communal amenity or in a commercial application.

Similarly, “failure” does not include: over-ﬁring, blow outs caused by

environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation,

scratches, dents, corrosion, deterioration of painted and plated ﬁnishes,

discoloration caused by heat, abrasive or chemical cleaners or UV exposure,

chipping of porcelain enameled parts, or damages caused by misuse, accident,

hail, grease ﬁres, lack of maintenance, hostile environments such as salt or

chlorine, alterations, abuse, neglect or parts installed from other manufacturers.

Should deterioration of parts occur to the degree of non-performance (rusted

through or burnt through) within the duration of the warranted coverage, a

replacement part will be provided. The replacement component is the sole

responsibility of NAPOLEON deﬁned by this Limited Warranty; in no event will

NAPOLEON be responsible for installation, labor or any other costs or expenses

related to the re-installation of a warranted part, for any incidental, consequential,

or indirect damages or for any transportation charges, labor costs or export duties.

This Limited Warranty is provided in addition to any rights afforded to you by local

laws. Accordingly, this Limited Warranty imposes no obligation upon NAPOLEON to

keep parts in stock. Based on the availability of parts, NAPOLEON may at its

discretion discharge all obligations by providing a customer a prorated credit

towards a new product. After the ﬁrst year, with respect to this Limited Warranty

NAPOLEON may, at its discretion, fully discharge all obligations with respect to this

warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of

any warranted but defective part(s).

The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a

model number when making any warranty claims from NAPOLEON.

NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product

or part prior to honoring any warranty claim. You must contact NAPOLEON

Customer Service or an authorized NAPOLEON dealer to obtain the beneﬁt of

the warranty coverage.

SÉRIE ROGUE

Manuel du Propriétaire

RXT525PSS-1 & RXT625SIBPSS-1

Les grilles illustrées dans ce manuel du propriétaire

peuvent différer du modèle que vous avez acheté.

Numéro de Série

Visitez Napoleon.com enregistrer

votre gril et écrire une critique, nous

voulons vos commentaires!

Napoleon.com | Rogue Series GrillsLast Revision | D | September 09, 2019

NOUS VOULONS QUE VOTRE EXPÉRIENCE DE GRILLADE SOIT MÉMORABLE ET SÉCURITAIRE.

Veuillez lire et suivre ce mode d’emploi avant d’utiliser votre gril pour éviter des dommages matériels, blessures

corporelles ou décès.

Retirez tout le matériel d’emballage, les étiquettes promotionnelles et les cartes du gril avant de l’utiliser

UTILISER A PLEIN AIR DANS UN ESPACE BIEN VENTILÉ

DANGER!

S’ il y a une odeur de gaz :

• Coupez I’ admission de gaz de l’appareil.

• Eteindre toute ﬂamme nue.

• Ouvrir le couvercle.

• Si l’odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et

appelez immediatement le fournisseur de goz ou

votre service d’incendie.

AVERTISSEMENT !

N’essayez pas d’allumer cet appareil sans lire les

instructions de la section Allumer Votre Gril de ce

manuel.

Ne pas entreposer ni utiliser l’essence ou d’autres

liquides inﬂammables ou des vapeurs à proximité de

cet appareil ou de tout autre appareil.

Une bouteille de propane non raccordée ne doit pas

être entreposée à proximité de cet appareil ou de tout

autre appareil.

Si l’information contenue dans ces instructions

n’est pas respectée exactement, un incendie ou une

explosion peut en résulter et causer des dommages

matériels, blessures corporelles ou décès

Sensibiliser les adultes et les enfants aux dangers des températures de surface élevées. Surveillez les jeunes

enfants près du gril.

AVIS À L’INSTALLATEUR : Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour référence ultérieure.

AVIS AU CONSOMMATEUR : Conservez ces instructions pour référence ultérieure.

TOUTES NOS FÉLICITATIONS

SUR VOTRE GRILL NAPOLÉON!

Vous venez de mettre vos talents chef en valeur.

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Bienvenue |

Bienvenue

Bienvenue à Napoleon!

la Sécurité d’aBord

AVERTISSEMENT Informations générales

Ce barbecue à gaz est certiﬁé selon les normes canadiennes

et américaines.Normes nationales CSA 1.6-2018 et CSA 1.6-2018.

ANSI Z21.58 -2018 pour les grils à gaz d’extérieur et doit être installé

conformément aux codes locaux. En l’absence de codes locaux,

l’installer conformément à la norme CAN B149.1, Code d’installation

du gaz naturel et du propane au Canada, ou au National Fuel Gas Code

ANSI Z223.1 aux États-Unis.

Si un moteur de rôtissoire est utilisé, il doit être mis à la terre

électriquement en conformément aux codes locaux. En l’absence de

codes locaux, suivez les directives du CSA C22.1 Code canadien de

l’électricité en vigueur au Canada, ou le Code national de l’électricité.

Code électrique ANSI/NFPA 70 aux États-Unis.

AVERTISSEMENT Installation & Montage

Assemblez ce gril à gaz exactement comme indiqué dans ce

manuel.

Si le gril a été assemblé en magasin, passez en revue les instructions

d’assemblage pour s’assurer qu’il est correctement assemblé.

Effectuer le test d’étanchéité requis avant l’utilisation du gril.

Ne modiﬁez en aucun cas ce gril à gaz.

Ne pas utiliser une bouteille qui n’est pas équipée d’un raccord de type

QCC1. Vous devez utiliser le régulateur de pression et le tuyau ﬂexible

fournis avec l’appareil. Inspectez le tuyau avant chaque utilisation.

Remplacer le tuyau par un régulateur de pression et un tuyau de

rechange spéciﬁé par le fabricant du gril avant d’utiliser le gril au gaz,

si signes d’abrasion excessive, ou le tuyau est coupé.

AVERTISSEMENT Fonctionnement

Lisez ce manuel en entier avant d’utiliser ce gril à gaz.

Test d’étanchéité de ce gril à gaz avant l’utilisation, annuellement et

lors du remplacement de tout composant au gaz.

Suivez attentivement les instructions d’allumage.

AVERTISSEMENT ! Entreposage et désuétude

Coupez le gaz à la bouteille de propane ou au robinet

d’alimentation en gaz naturel.

Débranchez le tuyau entre la bouteille de propane et le gril à gaz.

Retirez la bouteille de propane et rangez-la à l’extérieur dans un endroit

bien aéré, loin des enfants. NE PAS entreposer les bouteilles de

propane dans un bâtiment, un garage, une remise ou tout autre espace

clos.

Débranchez le raccord au gaz naturel de l’alimentation lorsque vous

entreposez le gril à gaz à l’intérieur.

PROPOSITION de la Californie 65

Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques

comme le plomb et plomb composés, qui sont connus dans l’état

de Californie pour causer le cancer, et des produits chimiques,

y compris le phtalate de di-n-butyle, qui sont connus du État de

Californie à causer des anomalies congénitales ou d’autres troubles

de la reproduction. Pour plus d’informations, visitez le site www.

P65Warnings.ca.gov.

[email protected]

ONLINE

www.napoleon.com

TÉLÉPHONE:

1-866-820-8686

CONTENU

Bienvenue à Napoleon! 25

La Sécurité D’abord

Caractéristiques complètes du

Rogue

Pour commencer 27

Autres pratiques d’exploitation sécuritaires

Connexion de gaz

Test de Fuite

Utilisation 31

Allumer Votre Gril

Instructions de Grillage

Comment utiliser le brûleur arrière et la

rôtissoire

Conseils de grillage

Comment assaisonner vos grilles de

cuisson

Guides de grillades infrarouges 35

Instructions de Nettoyage 36

Consignes D’Entretien 39

Acier inoxydable dans des Environnements

Difﬁciles

Le Diagnostic des Anomalies 41

Garantie 43

| Caractéristiques

Napoleon.com | Rogue Series Grills

Caractéristiques

Caractéristiques complètes du Rogue

Les grilles illustrées dans ce manuel du propriétaire peuvent différer du modèle que vous avez acheté.

Panier à

condiments pour

garder votre sauces

et épices préférées

à portée de main

Brûleur de

rôtissoire à

infrarouge arrière

pour savourer de

succulents repas de

rôtisserie

Bac d’égouttement

facile d’accès

pour un entretien

efﬁcace

Boutons de

commande

rétroéclairés pour

les réceptions de

ﬁn de soirée

Grilles de cuisson

Iconic WAVE ™ en

acier inoxydable

pour des marques

distinctives de cuisson

et une cuisson

uniforme

Plaques Sear Plates

en acier inoxydable à

deux niveaux pour un

chauffage uniforme

et constant et des

égouttements de vapeur

pour des aliments plus

savoureux.

Brûleurs en

acier inoxydable

de forte

épaisseur pour

une qualité

durable

Instant JETFIRE™

Allumage rapide

pour une mise en

route rapide et

orientale

Tablettes latérales

pliantes en acier

inoxydable avec

crochets d’outils

intégrés

ACCU-PROBE™ Jauge

de température pour lire

facilement la température pour

des résultats parfaits

Décapsuleur

intégré à proximité

de l’action de

grillage

Anneau de réservoir

de propane pour

un stockage stable

(modèles au propane

seulement)

Roulettes à

verrouillage facile

verrouillent la grille

en toute sécurité

Grande grille

chauffante chromée

pour une surface de

cuisson plus grande

SIZZZLE

Infrarouge

ZONE™ Côté

Brûleur pour

des steaks

parfaitement

grillés

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Pour commencer |

Pour commencer

DANGER / AVERTISSEMENT ! Informe d’un danger

pouvant entraîner un incendie, une explosion,

des blessures graves ou la mort.

AVERTISSEMENT / ATTENTION ! Avertir d’un

danger pouvant entraîner des blessures

corporelles mineures ou des dommages

matériels.

Portez toujours des gants de protection.

Portez toujours des lunettes de sécurité

ATTENTION ! Surface chaude.

autreS pratiqueS d’exploitation SécuritaireS

• Ne pas faire passer le tuyau sous le bac d’égouttement.

Gérer le dégagement approprié du tuyau jusqu’au fond de

l’appareil.

• S’assurer que les plaques de cuisson sont positionnées

correctement selon les critères suivants instructions

d’installation de la plaque de recherche.

• Les commandes du brûleur doivent être éteintes lorsque

vous ouvrez le robinet d’alimentation de la bouteille de

propane.

• N’allumez pas les brûleurs avec le couvercle fermé.

• Ne pas utiliser le brûleur arrière avec les brûleurs

principaux.

• Ne fermez pas le couvercle du brûleur latéral lorsque le

brûleur est en marche ou chaud.

• Ne faites pas frire les aliments sur le brûleur latéral.

• Ne réglez pas les grilles de cuisson lorsqu’elles sont en

marche ou chaudes.

• L’entretien ne doit être effectué que lorsque le gril est

froid.

• Ne rangez pas de briquets, d’allumettes ou de tout autre

combustible dans le plateau à condiments.

• Gardez tous les cordons d’alimentation électrique et les

tuyaux d’alimentation en carburant éloignés de toutes

les surfaces chauffées. Nettoyer régulièrement le bac à

graisse et saisir les plaques pour éviter l’accumulation et

les feux de graisse.

• Inspecter et nettoyer le tube de venturi du brûleur

infrarouge périodiquement en raison de toiles d’araignées

et d’autres obstructions.

• Ne laissez pas l’eau froide (pluie, arroseur, tuyau, etc.)

entrer en contact avec le gril chauffé. Un changement

de température immédiat ébréchera la porcelaine et

ﬁssurera la céramique brûleurs.

• N’utilisez pas de nettoyeur haute pression pour nettoyer

une partie quelconque du grill.

• Ne recouvrez jamais plus de 75% de la surface de

cuisson avec métal solide

Renseignements importants

Ne fumez pas lorsque vous effectuez un test

d’étanchéité au gaz. Des étincelles ou des ﬂammes

peuvent causer un incendie, une explosion, des

dommages matériels, des blessures graves ou la

mort.

Ne jamais utiliser une ﬂamme pour vériﬁer les

fuites de gaz. Des étincelles ou des ﬂammes

peuvent causer un incendie, une explosion, des

dommages matériels, des blessures corporelles

graves, ou la mort.

DANGER ! Couper immédiatement l’alimentation

en gaz et débrancher l’appareil.

STOP

Pour commencer

ATTENTION ! Le branchement et l’installation du raccord de gaz naturel et du tuyau flexible doivent être effectués

par un fournisseur de gaz agréé. et ainsi que les tests d’étanchéité d’utiliser le gril.

ATTENTION ! Assurez-vous que le tuyau de propane ne touche pas les surfaces à haute température du gril à gaz,

car il pourrait fondre et provoquer un incendie.

ATTENTION ! Ne déplacez pas le gril quand il est en marche et chaud.

| Pour commencer

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Pour commencer

connexion de gaz

À une bouteille de propane

N’utilisez qu’une bouteille de propane de 20 lb (9,1 kg) fabriquée

et marquée conformément aux spéciﬁcations des bouteilles de gaz

de pétrole liquéﬁé des normes nationales du Canada, des bouteilles,

sphères et tubes CAN/CSA pour le transport des produits dangereux.

ou pour les bouteilles de GPL du ministère américain des transports

(DOT).

Un détendeur spéciﬁé par le fabricant et avec une pression

d’alimentation de 11 pouces de colonne d’eau (0.39 Psi) et un

raccord de type QCC1 doivent être utilisés si vous utilisez une

bouteille de propane portative.

Le dispositif de raccordement de la bouteille doit être compatible

avec le raccordement pour cela appareil extérieur.

Caractéristiques d’une bouteille de propane :

• Doit être muni d’un robinet d’arrêt et d’un dispositif de décharge

de sécurité

• Vériﬁer que la bouteille de propane a été marquée pour le retrait

des vapeurs.

• Inclure un collier pour protéger le robinet de la bouteille

• S’assurer qu’il y a un dispositif de protection antidébordement

homologué.

Branchement et installation

• Vériﬁez si la bouteille ne présente pas de bosses ou de rouille et

faites-la inspecter par votre fournisseur de propane.

• N’utilisez jamais une bouteille dont la valve est endommagée.

• Placez le cylindre dans le trou au fond de l’étagère. La bouteille

doit être bien ajustée dans l’anneau de retenue du réservoir.

Bonne connexion de tuyau

• S’assurer que le tuyau du régulateur de gaz n’est pas plié.

• Clipser le tuyau sur le panneau latéral à l’aide de l’agrafe de

retenue fournie.

• Ne pas faire passer le tuyau sous le bac d’égouttement.

• Retirez le capuchon ou le bouchon du robinet de carburant du

cylindre.

• Insérez le raccord noir du régulateur QCC1 sur le robinet de

carburant QCC1. serrer à la main. Ne pas utiliser d’outils.

• S’assurer que le tuyau n’entre en contact avec aucune surface à

haute température . car il fondra et provoquera un incendie.

• Vériﬁez l’étanchéité de tous les joints avant d’utiliser le gril à gaz.

Voir “TEST DE FUITE” à la page 30.

AVERTISSEMENT ! N’entreposez pas de propane de rechange. Sous ou près de cet appareil à gaz.

AVERTISSEMENT ! N’utilisez jamais une bouteille de propane qui est pleine à plus de 80%.

AVERTISSEMENT ! Suivez toutes les spécifications et instructions à la lettre pour éviter tout risque

d’incendie, d’explosion, de dommages matériels, de blessures corporelles ou de décès.

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Pour commencer |

Pour commencer

AVERTISSEMENT ! Débranchez l’appareil à gaz et son robinet d’arrêt individuel du système de tuyauterie

d’alimentation en gaz pendant tout essai de pression supérieur à ½ Psi (3,5 Kpa).

AVERTISSEMENT ! Fermer le robinet d’arrêt individuel pour isoler l’appareil de gaz du système d’alimentation en

gaz pendant tout essai de pression égal ou inférieur à ½ Psi (3,5 Kpa).

AVERTISSEMENT ! Vérifiez que le tuyau ne présente pas d’abrasions excessives, de fonte, de coupures ou de

fissures et faites remplacer la pièce par votre revendeur napoleon grill ou un installateur au gaz qualifié.

AVERTISSEMENT ! Suivez toutes les spécifications et instructions à la lettre pour éviter tout risque d’incendie,

d’explosion, de dommages matériels, de blessures corporelles ou de décès.

Une conduite de gaz domestique

• Un tuyau d’alimentation en gaz et une conception à raccord rapide pour le gaz naturel et certiﬁé pour une

utilisation à l’extérieur sont inclus avec votre gril.

• La tuyauterie au gaz naturel doit être capable de fournir une pression de 7” dans la colonne d’eau.

• La tuyauterie et les vannes en amont du raccord rapide ne sont PAS fournies.

• La conduite de gaz doit être dimensionnée pour fournir le BTU/h indiqué sur la plaque signalétique en fonction de

la longueur de la tuyauterie.

• Voir “AVERTISSEMENT ! Informations générales” à la page 27 de ce manuel pour les certiﬁcations et les codes.

Bonne connexion de tuyau

1. Le branchement à une conduite d’alimentation en gaz doit être effectué par un installateur agréé et soumis à un

test d’étanchéité avant de faire fonctionner le gril.

2. Attachez le tuyau au panneau latéral à l’aide du clip de retenue fourni.

3. Ne faites pas passer le tuyau sous le plateau d’égouttement.

4. Assurez-vous que le tuyau ne touche aucune surface à haute température du gril à gaz, car il pourrait fondre et

provoquer un incendie.

Déconnexion rapide

• Ne pas installer la déconnexion rapide vers le haut.

• Une vanne d’arrêt manuelle doit être installée en amont, à proximité du raccord rapide et facilement accessible.

• Raccordez l’extrémité évasée du tuyau au raccord situé à l’extrémité du tube collecteur ou du tube ﬂexible (le cas

échéant).

• Serrer à l’aide de deux clés. Ne pas utiliser de scellant de ﬁl ou de pâte à modeler.

• Testez tous les joints avant de faire fonctionner le gril à gaz. Voir “TEST DE FUITE” à la page 30.

FAITES

ATTENTION

Le couvercle du grill et

la boîte à feu entière

peut devenir très

chaud quand utilisé.

| Pour commencer

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Pour commencer

teSt de fuite

Pourquoi test de fuite?

Un test d’étanchéité conﬁrme qu’aucun gaz

ne s’échappe après avoir branché le tuyau à

l’alimentation en gaz.

Chaque fois que le réservoir est rempli et

réinstallé, effectuer un essai d’étanchéité du

raccord à l’endroit où le régulateur se raccorde au

réservoir.

Vériﬁez l’étanchéité de ce gril à gaz avant

utilisation, une fois par an, et lors du

remplacement de tout composant au gaz.

AVERTISSEMENT ! Ne jamais utiliser une flamme pour vérifier les fuites de gaz. Des étincelles ou des flammes

peuvent causer un incendie, une explosion, des dommages matériels, des blessures graves ou la mort.

AVERTISSEMENT ! Vous devez utiliser le régulateur de pression et le tuyau flexible fournis avec cet appareil à gaz

extérieur. Inspectez le tuyau avant chaque utilisation.

Si vous trouvez une fuite

1. Serrez tous les joints desserrés.

2. Couper immédiatement l’alimentation en gaz si la fuite ne

peut être colmatée, se déconnecter.

3. Faites inspecter le gril par un installateur certiﬁé ou un

détaillant.

4. N’utilisez pas le gril avant que la fuite n’ait été réparée.

STOP

Étapes du test d’étanchéité

1. Ne fumez pas pendant le test.

2. Éliminer toute source d’inﬂammation.

3. Mettez toutes les commandes du brûleur en position arrêt.

4. Ouvrir le robinet d’alimentation en gaz.

5. Appliquez une solution moitié-moitié d’eau et de savon liquide sur

tous les joints et raccords du régulateur, du tuyau, des collecteurs

et des vannes.

6. Les bulles indiquent une fuite de gaz.

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Utilisation |

Utilisation

allumer votre gril

Est-ce la première fois? Effectuer un Burn-off

Faites tourner les brûleurs principaux à fond pendant 30 minutes. Il est

normal que le gril à gaz dégage une odeur la première fois qu’il est allumé.

Cette odeur est causée par le “brûlage” des peintures et lubriﬁants internes

utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus.

Éclairage du brûleur principal

1. Ouvrir le couvercle du gril.

2. Poussez et tournez lentement le bouton du brûleur principal dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre. en position HAUTE jusqu’à

ce que la veilleuse s’allume. Continuez d’appuyer sur le bouton de

commande jusqu’à ce que le brûleur s’allume, puis relâchez-le.

3. La veilleuse ne s’allume pas - tourner immédiatement le bouton de

commande dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position

OFF. Répétez l’étape 2.

4. La veilleuse et le brûleur ne s’allument pas en 5 secondes - tournez la

commande. dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position

OFF. Attendre 5 minutes pour que l’essence s’écoule. se dissiper.

Répétez les étapes 2 et 3 ou allumez avec une allumette.

(Fig. 1)

Éclairage du brûleur arrière (si équipé)

1. Ouvrir le couvercle du gril.

2. Retirer la grille de réchauffage.

3. Poussez et tournez lentement le bouton du brûleur arrière dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position HAUTE.

4. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton de l’allumeur jusqu’à ce que

le brûleur s’allume, ou allumez par allumette.

5. Le brûleur ne s’allume pas - tourner le bouton de commande du

brûleur dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position OFF.

Attendre 5 minutes. Répétez l’étape 4.

(Fig. 1)

Éclairage du brûleur latéral (si équipé)

1. Ouvrez le couvercle du brûleur.

2. Poussez et tournez lentement le bouton du brûleur latéral dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position HAUTE.

3. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton de l’allumeur jusqu’à ce que

le brûleur s’allume, ou allumez par allumette.

4. Le brûleur ne s’allume pas - tourner le bouton de commande du brûleur

dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la position OFF.

Attendre 5 minutes. Répétez l’étape 3.

(Fig. 2)

Éclairage à l’aide d’une allumette

1. Fixer l’allumette dans le support fourni. tige d’éclairage.

2. Passer l’allumette allumée à travers les grilles de cuisson et saisir les

plaques en tournant le brûleur correspondant le bouton de réglage est

trop haut.

(Fig. 3)

ATTENTION! Assurez-vous que

le couvercle de le gril est

OUVERT pendant l’allumage.

ATTENTION! Assurer tout le brûleur

les commandes sont en position OFF

avant d’ouvrir lentement la vanne

d’alimentation en gaz.

Utilisation

Side Burner

Igniter

Right Centre

Burner

Left Centre

Burner

Left Burner

Right Burner

Centre Burner

ATTENTION! Ne stockez pas de briquets, allumettes ou tout

autrecombustibles dans le plateau à condiments.

ATTENTION! Ne pas utiliser le brûleur arrière pendant le

fonctionnement du brûleur principal

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

| Utilisation

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Utilisation

ATTENTION! Ne faites jamais griller les aliments directement sur le brûleur latéral. Le brûleur latéral est conçu pour

utiliser uniquement des casseroles et des casseroles.

ATTENTION! Ne fermez pas le couvercle du brûleur latéral lorsqu’il est en marche ou chaud.

ATTENTION! Ne faites pas frire les aliments sur le brûleur latéral. Cuisiner avec de l’huile peut être dangereux.

ATTENTION! Nettoyez régulièrement la graisse de l’ensemble de l’appareil, du bac à graisse et des plaques

d’accrochage pour éviter toute accumulation. feux de graisse.

inStructionS de grillage

Utilisation du brûleur principal

• - Préchauffer le gril avant de saisir les aliments en

faisant fonctionner tous les brûleurs principaux à

température élevée avec le couvercle fermé pendant

environ 10 minutes.

• Les aliments cuits pendant une courte période, comme

le poisson et les légumes peuvent être grillés avec le

couvercle ouvert.

• Griller avec le couvercle fermé assure des

températures plus élevées et constantes qui

permettent de cuire la viande plus uniformément et de

réduire le temps de cuisson.

• Les grilles de cuisson peuvent être huilées avant

le préchauffage pour réduire l’adhérence lors de la

cuisson de viandes maigres telles que poitrine de

poulet ou de porc.

Grillage direct

Cette méthode est souvent utilisée pour la cuisson à la poêle ou pour

les aliments cuits peu de temps comme les hamburgers, les steaks, le

poulet ou les légumes.

Placer les aliments sur les grilles de cuisson directement sur le feu.

Saisir d’abord la viande pour emprisonner le jus et la saveur.

Baisser la température du gril pour terminer la cuisson selon vos

préférences.

Grillades indirectes

Cette méthode utilise des températures plus basses et fait circuler la

chaleur autour des aliments en les cuisant lentement et uniformément.

Utilisez cette méthode pour cuire de plus grosses coupes de viande ou

des aliments sujets aux poussées comme le rôti, le poulet ou la dinde.

Allumez un ou plusieurs brûleurs et placez les aliments sur la grille de

cuisson là où il n’y a pas de ﬂamme ou le brûleur est allumé.

Griller à une température plus basse et cuire plus lentement permet

d’obtenir des viandes plus tendres.

Brûleur latéral de ﬂamme (si équipé)

Le brûleur latéral à ﬂamme peut être utilisé comme une plaque de

cuisson pour faire de la sauce ou de la sauce ou soupes.

Le diamètre recommandé du pot ou de la casserole est de 10” (25 cm).

Assurez-vous que votre gril à gaz se trouve dans un endroit à l’abri du

vent ou de la pluie la performance du brûleur latéral sera affectée

Griller la nuit

Allumez les boutons de commande en appuyant sur l’icône de l’ampoule

sur le panneau de commande.

• Les aliments qui prennent plus de 30 minutes, comme les

rôtis, peuvent être cuits indirectement avec le brûleur allumé

face de l’aliment. Voir Grillage indirect.

• Enlever l’excès de gras de la viande pour éviter les poussées ou

réduire la température du gril.

• Fusées éclairantes - éloignez les aliments des flammes et

réduisez la quantité d’aliments qui y sont brûlés la chaleur.

Laissez le couvercle ouvert.

GRILLAGE

CONSEIL!

Utiliser un

thermomètre

pour vériﬁer le

température interne

de viande pour

assurer sa

cuit parfaitement

GRILLAGE

CONSEIL!

Ajouter un Napoléon

accessoire fumeur

à votre grill pour

aromatiser

votre viande.

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Utilisation |

Utilisation

comment utiliSer le Brûleur arrière et la

rôtiSSoire

(SI ÉQUIPÉ)

Utilisation du brûleur arrière et de la tige de crachat

1. Retirez la grille de réchauffage avant d’utiliser le brûleur

arrière. crachat tige. Une chaleur extrême endommagera la

grille de réchauffement.

2. Retirer le moteur de la rôtissoire du gril à gaz.

3. Installez le moteur de la rôtissoire sur les supports

appropriés. Fil la viande que vous faites cuire sur la broche

à broche en même temps que le fourchette à rôtir. Glisser la

viande dans la fourchette à rôtir pour la tenir. en place.

ATTENTION! La sauce barbecue et le sel peuvent être corrosifs et provoquer une détérioration rapide du gril à gaz

composants sauf s’ils sont nettoyés régulièrement.

ATTENTION! Démontez les composants de la rôtissoire une fois la cuisson terminée, lavez-la à l’eau chaude

savonneuse et rangez-la à l’intérieur.

ATTENTION! Utilisez des gants résistants à la chaleur pour manipuler les composants chauds de la rôtissoire.

4. Suspendez la broche sur les cintres. Le côté lourd de la

viande pendra naturellement vers le bas.

5. Serrez le bras d’équilibrage et le poids de manière à ce

que le bras soit tourné vers le haut.

6. Faites glisser le contrepoids en conséquence pour

équilibrer la charge et serrez en place.

7. Réinstaller le moteur. Commencez à cuisiner.

8. Placer un plat en métal sous la viande pour recueillir la

sauce. des égouttements.

Conseils sur l’utilisation de la rôtissoire :

• Faites fonctionner le brûleur arrière en

position haute jusqu’à ce que la viande

brunisse. Réduire le feu. Garder le couvercle

fermé. Cuisez bien.

• Utilisez un thermomètre pour vériﬁer la

température interne de la viande.

• Les rôtis et la volaille doivent dorer à

l’extérieur et rester tendres à l’intérieur.

• Utiliser les égouttures pour arroser et

préparer la sauce.

• Un poulet de 3 livres prend environ 1 ½

heures sur la moyenne à élevée.How to cook

up to 3 chickens

Comment cuire jusqu’à 3 poulets

1. Attachez ou brochez les ailes au corps des

poulets.

2. Enﬁler la fourchette à rôtir sur la broche à

broche.

3. Enﬁler le premier poulet sur la broche

jusqu’à ce qu’il soit maintenu en place par

la fourchette à rôtir.

4. Enﬁlez les 2 poulets suivants sur la tige de

la broche pour que tous les poulets soient

rapprochés.

5. Enﬁlez la deuxième fourchette de rôtissoire

sur la tige du tournebroche et poussez-la

dans le poulet jusqu’à ce que les 3 poulets

soient bien serrés. Serrer.

AS TU

SAVOIR?

Vous pouvez retirer les

grilles de cuisson si

elles gênent la cuisson

de gros morceaux de

viande.

| Utilisation

Napoleon.com | Rogue Series Grills

Utilisation

conSeilS de grillage

Chaque fois que vous grillez la liste de contrôle:

☐

Lisez le manuel du propriétaire

Assurez-vous d’avoir lu le manuel du propriétaire et toutes les instructions de sécurité.

☐

Nettoyer le bac à graisse

Assurez-vous toujours de nettoyer le bac à graisse avant de griller pour éviter les

incendies et des poussées.

☐

Vérifiez le tuyau

Assurez-vous que le gril à gaz est éteint et froid. Vérifiez le tuyau pour la preuve de

abrasions ou coupures excessives. Faites remplacer le tuyau avant utilisation si le le

tuyau est endommagé.

☐

Préchauffez et nettoyez les grilles

Enduisez toute la surface des grilles avec de la graisse végétale, PAS des matières

grasses salées comme beurre ou margarine. Préchauffez votre gril pour brûler les

résidus. Nettoyer grilles avec une brosse en laiton. Voir la section Instructions de

nettoyage.

REMARQUE: les grilles de cuisson en acier inoxydable sont durables et résistantes à la

corrosion et nécessitent moins d’assaisonnement et d’entretien que les grilles en fonte.

☐

Zone de préparation

Assurez-vous que tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner, comme vos ustensiles,

les assaisonnements, les sauces et les plats sont à votre portée. Ne laissez pas votre

nourriture sans surveillance, ou il pourrait brûler.

☐

Ne jetez pas un coup d’œil

Essayez de ne pas trop ouvrir le couvercle et de ne pas trop regarder, sinon la chaleur

s’échappera et fera baisser votre température et votre temps de cuisson. Ne retournez

vos aliments qu’une seule fois, surtout le steak et le poulet..

☐

Laisser de l’espace

Laissez un peu d’espace sur le gril et entre les aliments pour que vous ayez de la place

pour déplacez les aliments si vous en avez besoin.

☐

Utilisez un thermomètre

Utilisez un thermomètre pour vous assurer que les aliments sont bien cuits. Suivre la

directives de températures appropriées pour tous les types de viande, en particulier la

volaille.

comment aSSaiSonner voS grilleS de cuiSSon

1. Utilisez un chiffon doux pour enduire les grilles de

cuisson de shortening végétal et NON de graisse salée

comme du beurre ou de la margarine.

2. Placer les grilles assaisonnées dans le gril.

3. Fermez le couvercle et tournez les commandes du

brûleur sur MOYEN.

4. Laisser chauffer 30 minutes.

5. Tournez toutes les commandes du brûleur en position

OFF. Éteindre le gaz À la source.

6. Laissez les grilles refroidir.

GRILLAGE

CONSEIL

Préchauffez toujours

le gril avant la cuisson

pour éliminer les

résidus et éviter que

les aliments ne collent.

GRILLAGE

CONSEIL

Inspirez-vous des

délicieuses recettes sur

www.napoleon.com et

des livres de cuisine de

Napoleon

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Guides de grillades |

Guides de grillades

Guides de grillades infrarouges

ALIMENTS

RÉGLAGE DU BOUTON DE

COMMANDE

TEMPS DE CUISSON SUGGESTIONS

Steak

1 pouce (2,54 cm)

d’épaisseur

ÉLEVÉ - 2 minutes de chaque

côté

Rare – 4 minutes

Demander de la graisse

marbrée en coupe. Le gras

est un attendrisseur naturel

et garde la viande juteuse.

HAUT à MOYEN - chauffer 2

minutes de chaque côté puis

tourner à feu moyen

Moyen -6 minutes

Bien cuit - 8 minutes

Hamburger

½ pouce (1,27 cm)

d’épaisseur

ÉLEVÉ - 2 minutes de chaque

côté

Rare – 4 minutes

Garder les galettes de la

même épaisseur pour des

temps de cuisson égaux.

Les galettes de 1 pouce

d’épaisseur ou plus doivent

être grillées à la chaleur

indirecte.

ÉLEVÉ - 2 1/2 minutes de

chaque côté

Moyen -5 minutes

ÉLEVÉ - 3 minutes de chaque

côté

Bien cuit - 6 minutes

Poulet

HAUT à MOYEN - chauffer 2

minutes de chaque côté puis

tourner à feu moyen

20 – 25 minutes

Trancher l’articulation reliant

la cuisse et la cuisse ¾ à

travers pour que la viande

repose à plat sur le brûleur et

cuire uniformément.

Côtelettes de porc

MOYEN

6 minutes de chaque côté

Choisissez des coupes

épaisses pour une viande

plus tendre. Enlever l'excès

de gras.

Côtes levées

HAUT à BAS - Élevé pour 5

minutes puis bas jusqu’à ce

que ﬁni

20 minutes de chaque côté en

tournant souvent

Choisissez des côtes levées

maigres et charnues. Griller

jusqu’à ce que la viande se

détache facilement de l’os.

Côtelettes d’agneau

HAUT à MOYEN - Haut

pendant 5 minutes puis

Moyenne jusqu’à la ﬁn

15 minutes de chaque côté

Choisissez des coupes

épaisses pour une viande

plus tendre. Enlever l’excès

de gras

Saucisses

MOYEN à FAIBLE 4 – 6 minutes

Choisir des saucisses fumées

plus grosses et les fendre

dans le sens de la longueur

avant de les griller.

| Nettoyage

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Nettoyage

Instructions de Nettoyage

Première utilisation

1. 1. Lavez les grilles à la main avec de l’eau et du savon doux pour

enlever tout résidu du processus de fabrication. NE PAS laver dans un

Lave-vaisselle.

2. Bien rincer à l’eau chaude et sécher complètement avec un chiffon

doux pour empêcher l’humidité de pénétrer dans la fonte

Grilles en fonte

• Enduire toute la surface des grilles avec de la graisse végétale NON

salée comme le beurre ou la margarine.

• Préchauffez votre gril pour éliminer les résidus en excès.

• Nettoyez les grilles avec une brosse en laiton.

• La laine d’acier peut être utilisée pour les taches tenaces. Utiliser

des gants de grillade résistants à la chaleur pour manipuler les grilles

chaudes.

• Assaisonnez vos grilles pour ajouter un revêtement protecteur contre la

corrosion. Voir Conseils de grillage - Comment assaisonner votre gril.

Grilles en acier inoxydable

• Les grilles de cuisson en acier inoxydable peuvent être nettoyées en

préchauffant le gril et en utilisant une brosse métallique pour enlever

les résidus.

• Les grilles en acier inoxydable se décoloreront de façon permanente

lors d’une utilisation régulière en raison des températures élevées lors

du grillage.

Brûleur latéral infrarouge

• La plupart des matières grasses et des particules alimentaires tombant

sur le brûleur infrarouge surface incinère immédiatement en raison de

la chaleur de haute intensité.

• Ne nettoyez pas le carreau de céramique avec une brosse métallique.

• N’utilisez pas d’eau ou d’autres liquides pour nettoyer le brûleur. Un

immédiat changement de température entraînera la ﬁssuration du

carreau de céramique.

• Allumez le brûleur et laissez-le fonctionner pendant 5 à 10 minutes

pour éliminer tout résidu restant.

À l’intérieur du gril

1. Retirez les grilles de cuisson.

2. Utilisez une brosse métallique en laiton pour nettoyer les débris

détachés des côtés de la pièce coulée et sous le couvercle.

3. Grattez les plaques de brûlage avec un couteau à mastic ou un grattoir.

Utilisez une brosse métallique enlever les cendres.

4. Retirez les plaques de brûlage et les débris de la brosse des brûleurs

avec une brosse métallique.

5. Balayez les débris de l’intérieur du gril dans le bac d’égouttement.

ATTENTION! Portez toujours des gants de protection et des lunettes de sécurité lors du nettoyage de votre gril.

ATTENTION! L’accumulation de graisse est un risque d’incendie.

ATTENTION! Le nettoyage ne doit être effectué que lorsque le gril est froid pour éviter tout

risque de brûlure.

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Nettoyage |

Nettoyage

AVERTISSEMENT ! Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints et que le gril est froid avant de le nettoyer.

N’utilisez pas de nettoyant pour four pour nettoyer les une partie du gril. Ne mettez pas les grilles de cuisson ou

toute autre partie du gril dans un four autonettoyant à nettoyer. Nettoyer le gril dans un endroit où la solution de

nettoyage n’endommagera pas les terrasses, les pelouses ou les patios.

AVERTISSEMENT ! Le barbecue et le sel peuvent être corrosifs et causer une détérioration rapide des

composants du gril à gaz à moins que nettoyés régulièrement.

Bac d’égouttement

• La graisse et les excès de jus de cuisson s’accumulent dans

le bac d’égouttement situé sous le gril à gaz et s’accumulent

dans le bac à graisse jetable sous le plateau d’égouttement.

• Ne jamais recouvrir le bac d’un papier d’aluminium, de

sable ou de tout autre matériau. Cela peut empêcher la

graisse de couler correctement.

• Nettoyer fréquemment pour éviter l’accumulation de graisse

-environ toutes les 2 à 4 utilisations.

Étapes de nettoyage :

1. Faites glisser la lèchefrite hors du gril pour accéder au bac à

graisse jetable ou pour nettoyer la lèchefrite.

2. Gratter le moule avec un couteau à mastic ou un grattoir.

3. Remplacez le bac à graisse jetable toutes les 2 ou 3

semaines selon l’utilisation du gril.

4. Consultez votre revendeur Napoleon Grill pour plus

d’informations.

Panneau de contrôle

Utilisez UNIQUEMENT de l’eau chaude savonneuse ou un

nettoyant pour acier inoxydable.

Le texte du panneau de commande est imprimé directement sur

l’acier inoxydable et s’efface progressivement si des nettoyants

abrasifs sont utilisés. Un nettoyage adéquat du panneau de

commande garantit que le texte reste sombre et lisible.

Castings d’Aluminumm

Nettoyer à l’eau tiède savonneuse. L’aluminium ne rouille pas,

mais les températures élevées et les intempéries peuvent causer

l’oxydation à la surface des pièces moulées qui ressemblent à des

taches blanches.

Voir la section Instructions d’entretien pour des instructions sur la

façon de réparer et de peindre l’aluminium oxydé.

Surface extérieure du gril

Utilisez uniquement un nettoyant non abrasif pour l’acier

inoxydable. Les nettoyants abrasifs ou la laine d’acier

égratigneront le ﬁni.

• Essuyez toujours dans le sens du grain.

• Manipulez les composants en émail porcelainé avec soin.

• La ﬁnition émaillée cuite au four est semblable à du verre et

s’écaillera si elle est frappée.

• L’émail de retouche est disponible chez votre détaillant

Napoleon Grill.

• Les pièces en acier inoxydable se décolorent avec le temps

lorsqu’elles sont chauffées et deviennent dorées. ou de

teinte brune. Ceci est normal et n’affectera pas la fonction la

performance du gril.

| Nettoyage

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Nettoyage

Nettoyage des araignées et des insectes du brûleur

Les araignées et les insectes sont attirés par les odeurs de propane et

naturelles gaz.

Le brûleur est équipé d’une moustiquaire sur le volet d’air. réduit la

probabilité que des insectes construisent des nids à l’intérieur du brûleur,

mais... n’élimine pas le problème.

Un nid ou une toile peut faire brûler la ﬂamme du brûleur d’un jaune

tendre ou d’un jaune doux. orange et provoquer un incendie ou un

retour de ﬂamme au niveau de l’obturateur d’air situé en dessous de

l’obturateur. panneau de contrôle.

1. Retirez la ou les vis qui ﬁxent le brûleur à la paroi arrière de

l’appareil. le grill à gaz. Faites glisser le brûleur vers l’arrière et vers

le haut pour le retirer.

2. Utilisez une brosse à tube de venturi ﬂexible pour nettoyer l’intérieur

du brûleur.

3. Secouez les débris détachés du brûleur par l’entrée de gaz.

4. Vériﬁer si les oriﬁces du brûleur et les oriﬁces des vannes ne sont

pas obstrués : brûleur peuvent se fermer avec le temps à cause des

débris de cuisson et de la corrosion.

5. Utilisez un trombone ouvert ou le trépan d’entretien de port fourni

pour nettoyer les oriﬁces du brûleur.

6. Percer les oriﬁces bloqués à l’aide de la mèche fournie dans un petit

trou de perçage perceuse sans ﬁl : cela peut être fait avec le brûleur

ﬁxé sur l’appareil. mais c’est plus facile si on le retire du gril.

7. Ne pas ﬂéchir le foret lors du perçage des oriﬁces car le foret se

brisera.

8. Ce foret est destiné aux oriﬁces de brûleur NON PAS pour

les oriﬁces en laiton qui régulent la température. le débit du

brûleur.

9. Ne pas agrandir les trous

10. Assurez-vous que la moustiquaire est propre, serrée et

exempte de peluches ou de peluches d’autres débris.

11. Inversez la procédure pour réinstaller le brûleur.

12. S’assurer que la soupape pénètre dans le brûleur lors de

l’installation.

13. Remplacez le support de plaque de recherche et serrez les

vis pour terminer la réinstallation.

ATTENTION! Il est très important que la valve / l’orifice pénètre dans le tube du brûleur lors de la réinstallation

du brûleur après nettoyer et avant d’allumer votre gril à gaz, sinon un incendie ou une explosion pourrait se

produire.

ATTENTION! Évitez tout contact non protégé avec des surfaces chaudes.

ATTENTION! Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ni de laine d’acier sur les parties peintes, en porcelaine ou

en acier inoxydable de votre gril à gaz, car il va rayer la finition

LA SÉCURITÉ

D’ABORD!

Portez toujours des

gants de protection

et des lunettes de

sécurité lors de

l’entretien de votre gril.

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Entretien |

Entretien

Consignes D’Entretien

Recommendations

Ce gril doit être minutieusement inspecté et entretenu annuellement par un technicien qualiﬁé.

• Ne pas obstruer le ﬂux de ventilation et d’air de combustion.

• Conservez les ouvertures de ventilation de l’enceinte du cylindre situées sur le côté du chariot et à l’avant et à l’arrière

de la tablette inférieure. clair des débris..

ATTENTION ! Gardez le gril à gaz à l’écart des matières combustibles, de l’essence et des autres vapeurs

inflammables.

Combustion en réglage d’air

IMPORTANT! Ceci doit être fait par un installateur de gaz

qualifié

• L’obturateur d’air est réglé en usine et ne nécessite aucun réglage

sous des conditions normales. Des ajustements peuvent être

nécessaires sous conditions de terrain extrêmes.

• Les ﬂammes de l’obturateur d’air seront bleu foncé, avec une pointe

de lumière bleu et parfois jaune lorsqu’il est ajusté correctement.

• Un débit d’air trop faible vers le brûleur produira de la suie et un

jaune paresseux. ﬂammes.

• Trop de ﬂux d’air vers le brûleur provoquera une montée irrégulière

des ﬂammes et causera des difﬁcultés enﬂammées.

Réglage de l’obturateur d’air

1. Retirez les grilles de cuisson et les plaques de cuisson. Laisser le

couvercle ouvert.

2. Vous devrez peut-être ouvrir la porte du meuble ou retirer le tiroir

du haut (si équipé) pour accéder à la vis d’obturation d’air située à

l’embouchure du le brûleur.

3. Retirez le capot arrière pour régler l’obturateur d’air du brûleur à

tube arrière.

4. Desserrer la vis de blocage de l’obturateur d’air et ouvrir ou fermer

l’obturateur d’air Champs obligatoires.

Brûleur de tube principal Propane Gaz Naturel

RXT525 ½” (13 mm) 3/8” (10 mm)

RXT625 ½” (13 mm) 3/8” (10 mm)

Remarque: Les brûleurs infrarouges ne disposent d’aucun réglage d’air.

5. Allumez les brûleurs en haut.

6. Inspectez visuellement les ﬂammes du brûleur.

7. Éteignez les brûleurs, serrez les vis de blocage et remplacez les

pièces retirées. lorsque les volets sont réglés correctement.

8. Assurez-vous que les moustiquaires sont installées

NOUS

VOULONS

AIDER!

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client Napoléon

partager. 1-888-721-

8324.

Port du brûleur

Pointe jaune

Bleu foncé

Bleu clair

| Entretien

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Entretien

acier inoxydaBle danS deS environnementS difficileS

L’acier inoxydable oxyde ou se tache en présence de chlorures et sulfures,

en particulier dans les régions côtières, les zones chaudes et très humides,

et autour des piscines et des spas. Ces taches ressemblent à de la rouille,

mais elles peuvent être facilement éliminées ou empêchées. Laver les

surfaces en acier inoxydable et en chrome toutes les 3-4 semaines.

Entretien du brûleur

• Une chaleur extrême et un environnement corrosif peuvent causer de la

corrosion de surface même si le brûleur est fait d’acier inoxydable 304

à paroi épaisse.

Entretien et protection des brûleurs infrarouges

Vos brûleurs infrarouges sont conçus pour offrir une longue durée de vie,

mais vous devez faire attention à ne pas ﬁssurer leurs surfaces céramiques,

car des fractures pourraient causer un mauvais fonctionnement des

brûleurs.

IMPORTANT ! Les dommages causés par le non-respect de ces

instructions ne sont PAS couverts par la garantie de votre gril..

Étapes pour éviter d’endommager les surfaces céramiques

1. Ne jamais éteindre une ﬂamme ou contrôler les ﬂammes avec de l’eau.

2. Ne laissez pas de l’eau froide (pluie, gicleur, tuyau d’arrosage,

etc.) entrer en contact avec des brûleurs en céramique chaude. Un

changement immédiat de température provoquera la ﬁssuration du

carreau de céramique.

3. Un brûleur en céramique qui se mouille avant d’être utilisé créera de

la vapeur lorsqu’il sera utilisé plus tard et produira une pression qui

ﬁssurera la céramique.

4. Un trempage répété de la céramique peut la faire gonﬂer et se dilater,

ce qui produit une pression qui fera craquer et s’effriter la céramique.

5. Inspectez la céramique pour voir si elle peut être imbibée d’eau si vous

constatez qu’elle est sur pied. de l’eau dans le gril. Retirez le brûleur

si la céramique est humide. Tournez-la à l’envers pour évacuer l’excès

d’eau. Faites sécher la céramique à l’intérieur à fond.

6. Ne laissez pas d’objets durs frapper le brûleur. Soyez prudent lorsque

7. l’insertion ou le retrait des grilles de cuisson et l’utilisation

d’accessoires..

Impaired ventilation of hot air from the grill

• L’air chaud doit avoir un moyen d’échapper au gril pour que les

brûleurs fonctionnent correctement.

• Les brûleurs peuvent se priver d’oxygène si l’air chaud ne peut pas

s’échapper, ce qui les mettra à clignoter. La céramique peut se ﬁssurer

si cela se produit à plusieurs reprises.

Entretien des tuyaux

• Inspectez le tuyau avant chaque utilisation. N’utilisez pas le tuyau s’il y

a des traces d’abrasion excessive ou s’il est coupé.

ATTENTION! L’entretien ne doit être effectué que lorsque le gril est froid afin d’éviter tout risque de brûlure.

ATTENTION! Vérifiez que le tuyau ne présente pas de signes d’abrasion, de fonte, de coupures ou de fissures

excessives. remplacé par votre revendeur Napoleon Grill ou un installateur de gaz qualifié.

ATTENTION! Un test d’étanchéité doit être effectué annuellement et chaque fois qu’un composant de la chaîne

de gaz est remplacé, ou quand une odeur de gaz est présente.

LA SÉCURITÉ

D’ABORD

Jamais couvrir plus

que 75% des surface de

cuisson avec métal solide,

c.-à-d. plaque chauffante

ou grand pan.

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Diagnostic des Anomalies |

Diagnostic de s Anomalies

Le Diagnostic des Anomalies

Problèmes d’éclairage

• Les brûleurs principaux, arrière ou latéraux ne s’allumeront pas avec l’allumeur, mais s’allumeront avec une allumette.

• Les brûleurs ne se croisent pas

Causes possibles Solution

Brûleur

principal

La sortie JETFIRE est sale ou bouchée Nettoyez la sortie JETFIRE avec une brosse à poils doux.

Supports croisés sales ou corrodés. Nettoyez ou remplacez au besoin.

Arrière et latéral Brûleurs

Batterie déchargée ou mal installée Remplacez-la par une batterie premium ultra-résistante

Fil d’électrode desserré ou ﬁls de borne de

commutateur.

Vériﬁez que le ﬁl de l’électrode est fermement enfoncé sur la borne

du arrière de l’allumeur. Vériﬁez les ﬁls conducteurs du module

au les contacteurs d’allumage (le cas échéant) sont fermement

enfoncés dans leurs logements respectifs. terminaux.

Soulèvement des ﬂammes sur le brûleur.

Fermer le volet d’air conformément aux instructions de ce

manuel du propriétaire.

IMPORTANT! Cela doit être fait par un installateur de gaz

qualifié.

Le brûleur infrarouge clignote.

• • En cours de fonctionnement, le brûleur émet brusquement un bruit sourd, suivi d’un son continu du type torche et

devient faible

Causes possibles Solution

Carreaux de céramique surchargés de graisse et

d’accumulation de graisse. Les ports sont bouchés

Tournez le brûleur sur OFF et laissez-le refroidir pendant au moins

2 minutes. Reignite brûler à feu ÉLEVÉ pendant au moins 5

minutes ou jusqu’à ce que le les carreaux de céramique brillent

uniformément de rouge.

Le brûleur a surchauffé en raison d’une ventilation

inadéquate. Aussi beaucoup de surface de gril couverte

par une plaque chauffante ou une casserole.

Assurez-vous que pas plus de 75% de la surface du gril est

recouverte d’objets ou des accessoires. Éteignez le brûleur et

laissez-le refroidir au moins 2 minutes. Reignite.

Fuite du joint entourant le carreau de céramique ou une

soudure défaillance dans le boîtier du brûleur

Laisser le brûleur refroidir et inspecter très attentivement les

ﬁssures. Contact votre revendeur agréé Napoléon pour commander

un brûleur de remplacement assemblage si des ﬁssures sont

trouvées

Fuite du joint entourant le carreau de céramique ou une

soudure défaillance dans le boîtier du brûleur.

Contactez votre revendeur Napoléon agréé pour obtenir des

instructions sur la commande d’un brûleur de remplacement.

NOUS VOULONS

AIDER!

Napoléon est là

pour assurer votre

expérience de griller

est mémorable.

Contactez nous si vous

avez besoin de plus

Aidez-moi.

ENREGISTREZ

VOTRE GRIL!

Aller à Napoleon.

com ou votre guide

d’assemblage pour les

pièces de rechange.

| Diagnostic des Anomalies

Napoleon.com | Rogue Series Grills

Diagnostic des Anomalie s

Flux du gaz.

• Faible chaleur ou ﬂamme basse lorsque la vanne est trop haute

• Les brûleurs brûlent avec une ﬂamme jaune, accompagnés d’une odeur de gaz

• Les ﬂammes se détachent du brûleur, accompagnées d’une odeur de gaz et d’éventuelles difﬁcultés d’éclairage.

• La sortie du brûleur est sur HIGH, mais le réglage est BAS. Bruit sourd et ﬂammes bleues ﬂottant à la surface du brûleur..

Causes possibles Solution

Propane - procédure d’éclairage inadéquate

Détendeur de propane à faible débit.

Assurez-vous que la procédure d'allumage est suivie attentivement.

Toutes les vannes à gaz doivent être en position OFF lorsque la

valve du réservoir est ouverte. Tourner le réservoir lentement pour

permettre à la pression d’égaliser. Voir Fonctionnement - Éclairage

Instructions

Gaz naturel - conduite d’alimentation sous-dimensionnée.

Le tuyau doit être dimensionné conformément au code

d’installation.

Fuite du joint entourant le carreau de céramique ou une

soudure défaillance dans le boîtier du brûleur.

Laisser le brûleur refroidir et inspecter très attentivement

les ﬁssures. Contacter votre revendeur agréé Napoléon pour

commander un brûleur de remplacement assemblage si des

ﬁssures sont trouvées.

Gaz propane et gaz naturel - préchauffage inapproprié.

Préchauffez le gril avec les deux brûleurs principaux à puissance

maximale pendant 10 à 15 minutes.

Possible toile d’araignée ou d’autres débris.

Nettoyez soigneusement le nid ou les toiles de l’oriﬁce de votre

brûleur en retirez-le et suivez les instructions.

Mauvais réglage de l’obturateur d’air.

Ouvrez ou fermez légèrement le volet d’air conformément aux

instructions de la page 39

IMPORTANT! Cela doit être fait par un installateur de gaz

qualifié.

Manque de gaz Vériﬁez le niveau de gaz dans la bouteille de propane.

Le tuyau d’alimentation est pincé. Repositionnez le tuyau d’alimentation si nécessaire

Peinture écaillée, bruits et éruptions.

• Régulateur de ronﬂement

• Flambées excessives et chaleur inégale

Causes possibles Solution

Un bourdonnement normal par temps chaud.

Ce n’est pas un défaut. C’est causé par les vibrations internes du

régulateur et n’affecte pas les performances ou la sécurité du gril

à gaz.

Les régulateurs de bourdonnement NE SERONT PAS remplacés

Le robinet de la bouteille a été ouvert trop rapidement. Ouvrir le robinet de la bouteille lentement

Plaques de saisir mal installées.

Assurez-vous que les plaques d’accrochage sont installées avec

des trous vers l’avant, et les fentes sur le bas. Voir le manuel

d’instructions de montage.

Chauffage inapproprié.

Préchauffez le gril avec les deux brûleurs principaux à puissance

maximale pendant 10 à 15 minutes.

Une accumulation excessive de graisse et de cendres sur

les plaques de brûlage et au goutte à goutte la poêle.

Nettoyez les plaques de cuisson et le bac d’égouttage

régulièrement. Ne pas aligner pan avec Papier d’aluminium.

Reportez-vous aux instructions de nettoyage.

• La peinture semble se décoller à l’intérieur du couvercle ou de la cagoule

Causes possibles Solution

Accumulation de graisse sur les surfaces intérieures.

Ce n’est pas un défaut. La ﬁnition sur le couvercle et la hotte est

en porcelaine, et ne pèle pas. Le pelage est causé par la graisse

durcie, qui sèche en éclats de peinture ressemblant à des éclats.

Nettoyage régulier sera empêcher cela. Voir les instructions de

nettoyage.

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Garantie |

Garantie

Pièces en fonte d’aluminium / base en acier inoxydable

...........

ans

Couvercle en acier inoxydable

...................................................

ans

Couvercle en porcelaine émaillée

..............................................

ans

Grilles de cuisson en acier inoxydable

.......................................

ans

Brûleurs tubulaires en acier inoxydable

......................................

ans de pleine garantie, plus 50 % de rabais jusqu’à la 15

année

Plaques de brûleur en acier inoxydable

.....................................

5 ans de pleine garantie, plus 50 % de rabais jusqu’à la 15

année

Plaques de brûleur en fonte émaillée en porcelaine

......................

5 ans de pleine garantie, plus 50 % de rabais jusqu’à la 15

année

Brûleurs infrarouges en céramique (grillage exclu)

.......................

5 ans de pleine garantie, plus 50 % de rabais jusqu’à la 15

année

Toutes les autres pièces

..............................................................

2 ans

*Conditions et limitations

La présente garantie limitée couvre une période de garantie telle que spéciﬁée

dans le tableau ci-dessus pour tout produit acheté par l’entremise d’un détaillant

autorisé NAPOLÉON et donne droit à l’acheteur d’origine à la couverture spéciﬁée

relativement à tout composant remplacé durant la période de garantie, que ce soit

par NAPOLÉON ou un détaillant autorisé NAPOLÉON, pour le remplacement de tout

composant qui présente une défaillance dans le cadre d’un usage privé normal à

la suite d’un défaut de fabrication. La mention « 50 % de rabais » indiquée dans

le tableau signiﬁe que le composant est mis à disposition de l’acheteur à 50 % de

son prix de détail courant pour la période indiquée. La présente garantie limitée ne

couvre ni les accessoires ni les articles offerts gratuitement.

Il est entendu que l’« usage privé normal » d’un produit signiﬁe que le produit : a

été installé par un technicien de service ou entrepreneur certiﬁé, conformément

aux instructions d’installation incluses avec le produit et à tous les codes

d’incendie et de construction locaux et nationaux; a été entretenu correctement; et

n’a pas été utilisé dans une application à usage collectif ou commercial.

De la même manière, « défaillance » n’inclut pas : la surchauffe, les extinctions

causées par des conditions environnementales telles que des vents forts ou une

ventilation inadéquate, les égratignures, les bosses, la corrosion, la détérioration

des ﬁnis peints et plaqués, la décoloration due à la chaleur, aux nettoyants

abrasifs ou chimiques ou à l’exposition à des rayons UV, l’écaillage des pièces en

porcelaine émaillée ou les dommages causés par un mauvais usage, un accident,

la grêle, des feux de graisse, un manque d’entretien, un environnement inadéquat

tel que le sel ou le chlore, des altérations, des abus, des négligences ou des pièces

installées par d’autres fabricants.

Dans le cas d’une détérioration des composants causant le mauvais

fonctionnement de l’appareil (perforation par la rouille ou la surchauffe) pendant

la période couverte par la garantie, les pièces de rechange seront fournies par

NAPOLÉON. Les composants de rechange relèvent de la seule responsabilité de

NAPOLÉON telle que déﬁnie par la présente garantie limitée; en aucun cas,

NAPOLÉON ne saurait être tenu responsable de l’installation, de la main-d’œuvre

ou de tous autres coûts ou dépenses relatifs à la réinstallation d’une pièce

garantie, de tous dommages accessoires, consécutifs ou indirects ni de tous frais

de transport, de main-d’œuvre ou taxes d’exportation.

La présente garantie limitée vient s’ajouter à tous les droits qui vous sont

accordés par la législation locale. Par conséquent, la présente garantie limitée

n’impose pas à NAPOLÉON l’obligation de garder des pièces en stock. En fonction

de la disponibilité des pièces, NAPOLÉON peut, à sa discrétion, se libérer de toute

obligation en fournissant à un client un crédit au prorata applicable à un nouveau

produit. Après la première année, NAPOLÉON peut, à sa discrétion, se libérer

entièrement de toute obligation en ce qui concerne la présente garantie limitée en

remboursant à l’acheteur d’origine le prix de gros de toute pièce garantie et

défectueuse.

La facture ou une copie sera requise ainsi que le numéro de série

et le numéro de modèle lors d'une réclamation auprès de NAPOLÉON.

NAPOLÉON se réserve le droit de demander à son représentant d’inspecter tout

produit ou pièce avant d’honorer toute réclamation. Pour pouvoir bénéﬁcier de la

couverture de garantie, vous devez contacter le service à la clientèle de NAPOLÉON

ou un détaillant autorisé NAPOLÉON.

www.napoleon.com

Garantie limitée de 15 ans de Napoléon

Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure,

assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape

subissent un test de détection de fuite et d’allumage à une station de test de la qualité. Ce gril a été

soigneusement inspecté par un technicien qualifié avant d’être emballé et expédié pour garantir que vous, le

client, recevez le produit de qualité dont vous vous attendez de la part de NAPOLÉON.

NAPOLÉON garantit que les composants de votre nouveau produit NAPOLÉON seront exempts de défauts de

matériau ou de fabrication à compter de la date de l’achat, et ce, pour la durée suivante :

SERIE ROGUE

Manual del Usuario

RXT525PSS-1 & RXT625SIBPSS-1

Las parrillas que se ilustran en este manual pueden

diferir del modelo adquirido.

Coloque Aquí el Número de Serie

Visita Napoleon.com

para registrar tu parrilla y darnos tus

comentarios. ¡Valoramos tu opinión!

| Bienvenido

Napoleon.com | Rogue Series Grills

Bienvenido

EN NAPOLEON QUEREMOS QUE TUS EXPERIENCIAS FRENTE AL ASADOR SEAN MEMORABLES Y SEGURAS.

Por favor, lee y sigue este Manual antes de usar tu parrilla para evitar potenciales daños a tu propiedad,

heridas a tu persona o la muerte.

Retire completamente todo empaque, material promocional y etiquetas de la parrilla antes de encenderla.

UTILIZA TU PARRILLA AL AIRE LIBRE Y EN ESPACIOS BIEN VENTILADOS

PELIGRO!

SI PERCIBE EL OLOR A GAS

• Detenga el ﬂujo del gas a la parrilla.

• Extinga cualquier llama abierta

• Abra la tapa de la parrilla

• Si el olor continua, retírese de la parrilla e

inmediatamente llame a su proveedor de gas o

al departamento de bomberos.

ADVERTENCIA!

No encienda la parrilla sin antes haber leído las

Instrucciones de Encendido en este manual.

No guarde o use gasolina u otros productos inﬂamables

en las cercanías de esta o cualquier otra parrilla.

Un cilindro de gas propano que no esté debidamente

conectado al asador no debe guardarse en las cercanías

de esta o cualquier otra parrilla.

Si no sigue las instrucciones exactamente como las

describe este manual, corre el riesgo de provocar un

incendio o explosión que puede causar daños a la

propiedad, heridas a su persona o la muerte.

Este atento a los peligros del contacto con superﬁcies calientes. Los niños que se encuentren en las cercanías de la

parrilla deben matenerse bajo la supervisión de un adulto.

AVISO AL INSTALADOR: Deje estas instrucciones con el dueño de la parrilla para referencia futura.

AVISO AL CONSUMIDOR: Guarde estas instrucciones para referencia futura.

¡FELICIDADES POR ADQUIRIR TU

PARRILLA NAPOLEON!

Acabas de elevar tu potencial como Chef Parrillero.

Napoleon.com | Rogue Series Grills

Bienvenido |

Bienvenido

Bienvenido a Napoleon!

la Seguridad eS primero

¡ADVERTENCIA! Información General

Esta parrilla debe ser instalada en conformidad con los

códigos locales en vigor o, en ausencia de códigos locales, en

conformidad con las siguientes normas según corresponda: “Natural

Gas and Propane Installation Code CSA B149.1” en Canadá, o el

“National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54” en los Estados

Unidos.

Si utiliza un motor de asador asegúrese que esté eléctricamente

conectado a tierra en conformidad con los códigos locales en vigor o,

en ausencia de códigos locales, en conformidad con las siguientes

normas según corresponda: “Canadian Electrical Code CSA C22.1” en

Canadá o el “National Electrical Code ANSI/NFPA 70” en los Estados

Unidos.

¡ADVERTENCIA! Instalación y Ensamblado

Esta parrilla se debe ensamblar de acuerdo a las

instrucciones descritas en su Guía de Ensamblaje incluidas

con su parrilla. Si la parrilla fue armada en la tienda, revise las

instrucciones para asegurar que se ha hecho adecuadamente. Realice

las pruebas de fuga requeridas antes de encender la parrilla.

No modiﬁque esta parrilla bajo ninguna circunstancia.

No utilice un tanque de propano que no esté equipado con un tipo de

conexión QCC1.

Sólo utilice el regulador de presión suministrado con esta parrilla, o

partes de repuesto especíﬁcamente recomendadas por Napoleon.

¡ADVERTENCIA! Operación

Lea este Manual del usuario antes de operar la parrilla.

Realice las pruebas de fuga antes de cada uso, anualmente y cuando

cualquier componente de gas sea reemplazado.

Siga las instrucciones de encendido cuidadosamente

¡ADVERTENCIA! Almacenamiento y Desuso

Cierre el ﬂujo de gas del tanque de propano o cierra la válvula

del gas natural.

Desconecte la manguera de gas. Retire el tanque de gas propano y

almacene la parrilla al aire libre en un espacio ventilado y alejado

de los niños. No guarde tanques de gas en ediﬁcios, cocheras,

cobertizos, o cualquier otro espacio cerrado.

Retire la conexión de gas natural del suministro cuando almacene la

parrilla en interiores.

¡ADVERTENCIA! Propuesta 65 del Estado de California

El uso de este producto puede exponerlo a sustancias

químicas como el hollín y monóxido de carbono que, de acuerdo al

Estado de California, pueden ser causantes de cáncer, defectos de

nacimiento, y otras lesiones reproductivas. Para más información

visite www.P65Warnings.ca.gov

E-MAIL

[email protected]

ONLINE

www.napoleon.com

TELÉFONO:

1-866-820-8686

CONTENIDOS

Bienvenido a Napoleon! 47

La Seguridad es Primero

Características completas del

sistema Rogue

Para comenzar 49

Prácticas de Operación Segura

Conexiones de Gas

Pruebas de Fugas

Operación 53

Encender la Parrilla

Asando en la Parrilla

Cómo Rostizar usando el Quemador Trasero

Consejos y Sugerencias

Cómo Curar su Parrilla

Guia de Cocción 57

Quemador Infrarrojo

Instrucciones de Limpieza 58

Instrucciones de Mantenimiento 61

Combustión en el ajuste de aire

Acero Inoxidable en Condiciones Adversas

Solución de problemas 63

Garantía 65

| Características

Napoleon.com | Rogue Series Grills

Características

Características completas del sistema

Rogue

Las parrillas ilustradas en este Manual del Usuario pueden diferir del modelo adquirido.

Bandeja de

condimentos

para guardar tus

especias y salsas al

alcance de la mano

Quemador Infrarojo

trasero para asar

los más suculetos

cortes de carne

Bandeja de goteo

de fácil acceso

para un rápido

mantenimiento

Perillas con

iluminación para

entretenimiento

nocturno

Rejillas icónicas

WAVE™ para esas

marcas distintivas en

cada pieza de carne

Placas de acero

inoxidable de doble

nivel que logra un asado

uniforme y consistente,

y vaporiza saborizantes

líquidos

Quemadores de

acero inoxidable

reforzado para

una calidad

duradera

Ignición JETFIRE™

instantánea: inicio

rápido y fácil

Repisas plegables

de acero

inoxidable con

ganchos para

utensilios

Medidor de Temperatura

ACCU-PROBE™ para lecturas

perfectas

Abrebotellas

integrado muy

cerca de la acción

Anillo para el

tanque de propano

(disponible en

las unidades de

propano)

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parrilla en un sólo

lugar

Rejillas largas

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incrementar el área

de cocción

Quemador lateral

infrarrojo SIZZLE

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asado perfecto,

uniforme y rápido

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Para comenzar |

Para comenzar

PELIGRO / ADVERTENCIA! Avisa de un peligro que

puede resultar en un incendio, explosión, muerte

o serias heridas físicas.

ADVERTENCIA / PRECAUCIÓN! Avisa de un peligro

que puede ocasionar heridas físicas menores o

daños a la propiedad.

Siempre utilice guantes protectores

Siempre utilice lentes de seguridad

PRECAUCIÓN! Superficie Caliente

prácticaS de operación Segura

• No posicione la manguera por debajo de la bandeja

de goteo. Mantenga una distancia apropiada entre la

manguera y la parte baja de la unidad.

• Asegúrese que las placas estén colocadas correctamente

sobre los quemadores de acuerdo con las instrucciones de

instalación

• Los quemadores deben estar apagador cuando abra la

válvula del suministro de gas en el tanque de propano.

• No encienda los quemadores con la tapa cerrada.

• No encienda los quemadores traseros cuando los

principales se encuentran operando.

• No cierre la tapa de del quemador lateral cuando esté

caliente o encendido.

• No ponga a freír alimentos en el quemador lateral.

• No mueva las rejillas de la parrilla cuando está encendida

o caliente.

• Realice mantenimiento a la parrilla una vez que ésta se

haya enfriado.

• No almacene encendedores, fósforos, o cualquier otro

combustible en la bandeja de condimentos.

• Mantenga todos los cables eléctricos y la manguera

de suministro de gas alejados de superﬁcies calientes.

Limpie la bandeja de goteo regularmente para evitar

fuegos por acumulamiento de grasa

• El tubo venturi del quemador infrarrojo se puede

obstruir por telarañas; asegúrese de revisarlo y limpiarlo

periódicamente.

• No permita que el agua fría (lluvia, aspersores,

manguera, etc.) entre en contacto con la parrilla caliente.

Un cambio inmediato en temperatura ocasionará

fracturas en la cerámica de los quemadores.

• No lave con agua a presión ninguna parte de esta parrilla

• Nunca cubra más del 75% de la superﬁcie de la parrilla

con metal sólido.

Información Importante

No fume mientras revisa la parrilla por fugas.

Una chispa o fuente de fuego puede causar una

situación peligrosa.

Nunca use una ﬂama abierta para detectar fugas.

El fuego abierto o una chispa puede ocasioar un

incendio o explosión.

DETÉNGASE! Cierre inmediatamente el suministro

del gas y desconecte la parrilla.

STOP

Para comenzar

¡PRECAUCIÓN! La instalación y conexión de la manguera de gas natural debe ser realizado por un instalador

certificado.

¡PRECAUCIÓN! Asegúrese que la manguera del gas no haga contacto con nunguna superficie que pueda llegar a altas

temperaturas durante el uso de la parrilla.

¡PRECAUCIÓN! No mueva o reubique la parrilla cuando está caliente o en uso.

| Para comenzar

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Para comenzar

conexioneS de gaS

A un tanque de propano

Únicamente utilice tanques de propano de 20 libras (9.1 Kg)

fabricado y marcado de acuerdo a las “Speciﬁcations for LP gas

Cylinders of the U.S. Department of Transportation (D.O.T.)” o el

“Standard for Cylinders, Spheres and Tubes for Transportation

of Dangerous Goods and Commission, CAN/CSA-B339”, como

corresponda.

Solo utilice un regulador especiﬁcado por el fabricante con una

presión de suministro de 11 pulgadas de columna de agua (0.39 psi).

Se debe utilizar también una conexión de tipo QCC1 para tanques de

propano portátil.

El dispositivo de conexión del tanque debe ser compatible con esta

parrilla.

Un tanque de propano portátil debe tener:

• una válvula de cierre y un dispositivo de alivio de seguridad.

• un dispositivo de extracción de vapor

• un collar para proteger la válvula del tanque

• un dispositivo de protección contra sobrellenado.

Conexión e Instalación

• Revise que el tanque no presente abolladuras u oxidación.

Asegúrese que sea inspeccionado por su proveedor.

• Nunca utilice un tanque con la válvula dañada.

• Coloque el tanque en el hueco designado en la base de la

parrilla. El anillo de retención debe ajustar propiamente en el

tanque.

Conexión correcta de la manguera

• Asegúrese que la manguera del regulador no tenga desperfectos.

• Sujete la manguera al panel lateral usando el clip de retención.

• No pase la manguera debajo de la bandeja de goteo.

• Retire la tapa o tapón de la válvula de combustible del tanque.

• Inserte la boquilla del regulador QCC1 en la válvula de

combustible. Apriete a mano hacia la derecha sin utilizar

herramientas.

• Asegure que la manguera no haga contacto con ninguna

superﬁcie caliente.

• Revise que todas las uniones no presenten fugas antes de operar

la parrilla. Vea “PRUEBA DE FUGAS” en la página 52.

¡ADVERTENCIA! No guarde tanques de propano de repuesto en las inmediaciones de esta parrilla.

¡ADVERTENCIA! Nunca utilice un tanque de propano que esté lleno a más del 80% de capacidad.

¡ADVERTENCIA! Siga todas las especificaciones e instrucciones contenidas en este manual para prevenir un

incendio, explosión, daños a la propiedad, muerte o heridas físicas de gravedad.

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Para comenzar |

Para comenzar

¡ADVERTENCIA! Desconecte por completo la parrilla y la válvula de cierre individual del sistema de suministro de

gas cuando una prueba de presión resulta estar por encima de 0.5 psi (3.5 kPa).

¡ADVERTENCIA! Cierre la válvula individual cuando una prueba de presión resulta ser igual o menor a 0.5 psi (3.5

kPa).

¡ADVERTENCIA! Si la manguera presenta abrasiones excesivas, derretimiento, cortes o fisuras debe ser

reemplazada utilizando piezas recomendadas por distribuidores autorizados de Napoleon.

¡ADVERTENCIA! Siga todas las especificaciones e instrucciones en este manual para prevenir un incendio,

explosión, daños a la propiedad, heridas o la muerte.

A una línea de suministro en casa habitación

• Una manguera de gas y un equipo de desconexión rápido diseñados para gas natural y certiﬁcado para uso en

exteriores se incluyen junto con las parrillas de gas natural.

• La tubería debe suministrar 7 pulgadas columna de agua de presión.

• La tubería y las válvulas de la desconexión rápida en dirección ascendente no están incluidas.

• Las tuberías del gas deben tener tamaño suﬁciente para proveer los BTU/h especiﬁcados en la etiqueta de

clasiﬁcación de acuerdo con la longitud de las tuberías.

• Vea la información de certiﬁcaciones y códigos en “ADVERTENCIA! Información General” en la página 47 de este

manual.

Conexión correcta de la manguera

1. La conexión a una línea de suministro de gas debe ser realizada por personal caliﬁcado y debe probarse por fugas

antes de operar la parrilla.

2. Sujete la manguera al panel lateral usando el clip de retención.

3. No pase la manguera debajo de la bandeja de goteo.

4. Asegure que la manguera no haga contacto con ninguna superﬁcie caliente.

Desconexión Rápida

• No instale la Desconexión rápida en dirección ascendente.

• Se debe instalar una válvula de cierre manual cerca de la desconexión rápida para fácil acceso. Conecte el

extremo amplio de la manguera al tubo múltiple (si aplica). Apriete usando dos llaves inglesas, no sellador.

• Realice una prueba de fugas antes de operar la parrilla.

SEA

CUIDADOSO

La tapa y el cuerpo

de la parrilla puede

calentarse en extremo

cuando está en uso.

| Para comenzar

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Para comenzar

prueBaS de fugaS

¿Cuándo y Por qué realizar prueba de fugas?

Una prueba de fugas conﬁrma que no haya un

escape de gas después de haber conectado la

manguera al suministro.

Cada vez que reinstale el tanque realice una

prueba de la unión entre el regulador, la

manguera, y la boquilla del tanque de gas.

Realice esta prueba de forma anual, antes de cada

uso y cuando un componente sea reemplazado.

¡ADVERTENCIA! Nunca use una ﬂama abierta para detectar fugas. El fuego abierto o una chispa puede ocasionar un

incendio o explosión.

¡ADVERENCIA! Únicamente utilice el regulador de presión y manguera incluidos con esta parrilla.

Si encuentra una fuga

1. Apriete cada unión que pueda estar suelta.

2. Cierre inmediatamente la válvula del suministro de gas si la

fuga no puede detenerse y desconecte.

3. Lleve la parrilla a ser revisada por un instalador certiﬁcado o

distribuidor.

4. No utilice la parrilla hasta que la fuga haya sido resuelta.

STOP

Pasos de la prueba

1. No fume mientras realiza esta prueba.

2. Retire toda fuente de ignición.

3. Coloque las perillas de los quemadores en la posición de Apagado.

4. Enciende la válvula del suministro del gas.

5. Utilizando una brocha coloque una solución mitad agua, mitad

jabón líquido and todas las uniones y conexiones a lo largo de la

manguera, regulador, tubo múltiple y válvulas.

6. Las burbujas indican una fuga de gas

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Operación |

Operación

encender la parrilla

¿Está a punto de estrenar su parrilla? Realice un quemado inicial

Deje los quemadores encendidos por 30 minutos. Es normal que la

parrilla emita un olor la primera vez que se enciende, sin embargo esto

no vuelve a suceder. Este olor es causado porque las pinturas internas y

lubricantes usados en el proceso de manufactura se queman.

Quemador Principal

1. Empuje la perilla del quemador principal y gire lentamente en

dirección contraria a las manecillas del reloj hasta quedar en la

posición de llama alta hasta que el piloto se encienda. Continúe

presionando la perilla hasta el quemador prenda fuego y luego

suelte.

2. Si el piloto no enciende, regrese la perilla a la posición de apagado

al girar en sentido de las manecillas del reloj y repita el paso 2.

3. Si el piloto y el quemador no encienden en 5 segundos, regrese la

perilla a la posición de apagado al girar en sentido de las manecillas

del reloj. Espere 5 minutos o hasta que el gas se haya disipado.

Repita los pasos 2 y 3. Si aún no funciona, encienda con un fósforo.

(Fig. 1)

Quemador trasero (si está equipado)

1. Abra la cubierta de la parrilla.

2. Retire la rejilla de calentamiento.

3. Presione y lentamente gire la perilla del quemador trasero en

dirección contraria a las manecillas del reloj hasta llegar a la

posición de llama alta.

4. Mantenga presionado el botón de ignición hasta que el quemador se

haya encendido.

5. Si el quemador no enciende, regrese la perilla a la posición de

apagado, espere 5 minutos y repita el paso 4. Si aún no funciona,

encienda con un fósforo.

(Fig. 1)

Quemador lateral (si está equipado)

1. Abra la cubierta de la parrilla.

2. Presione y lentamente gire la perilla del quemador lateral en

dirección contraria a las manecillas del reloj hasta llegar a la

posición de llama alta.

3. Mantenga presionado el botón de ignición hasta que el quemador se

haya encendido.

4. Si el quemador no enciende, regrese la perilla a la posición de

apagado, espere 5 minutos y repita el paso 3.

(Fig. 2)

Encendido con fósforo

1. Coloque el fósforo en la varilla incluida.

2. Inserte el fósforo encendido entre las rejillas y los placas sobre los

quemadores mientras gira la perilla correspondiente a la posición de

llama alta.

(Fig. 3)

¡PRECAUCIÓN! Asegure que la

tapa de la parrila está abierta al

encenderla.

¡ADVERENCIA! Asegure que

las perillas están en la posición de

apagado antes de abrir lentamente la

válvula del gas.

Operación

Quemador

Lateral

Ignición

Quemador

Central Derecho

Quemador

Central Izquierdo

Quemador

Izquierdo

Quemador

Derecho

Quemador

Central

¡ADVERTENCIA! No almacene encendedores. fósforos o algún

otro combustible en la bandeja de condimentos.

¡ADVERENCIA! No use el quemador trasero cuando el

quemador principal está encendido.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

| Operación

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Operación

¡ADVERTENCIA! Nunca coloque alimentos directamente sobre el quemador lateral Range. Únicamente está designado

para su uso con sartenes.

¡ADVERTENCIA! No cierre la tapa del quemador lateral cuando éste se encuentra operando o sigue caliente.

¡ADVERTENCIA! No ponga alimentos a freír en el quemador lateral. Manejar grandes cantidades de aceite cerca de la

parrilla puede ser peligroso.

¡ADVERTENCIA! Limpie la grasa acumulada en toda la parrilla regularmente para evitar posibles incendios.

aSando en la parrilla

Uso del quemador principal

• Precaliente la parrilla antes de colocar los alimentos.

Para esto opere el quemador principal con la llama alta

y la tapa cerrada por aproximadamente 10 minutos.

• La comida que se cocina por periodos cortos de

tiempo como lo es el pescado y los vegetales pueden

asarse con la tapa abierta.

• Asar con la tapa cerrada es la manera de asegurar

altas y consistentes temperaturas para lograr un asado

parejo al mismo tiempo que reduce el tiempo de

cocción.

• Las rejillas deben humedecerse con aceite antes

de precalentar la parrilla. Esto evita que la carne se

adhiera a la parrilla, especialmente cuando se asa

carne magra como pechugas de pollo o puerco.

Asado Directo

Este método se usa para sellar cortes de carne o cocinar alimentos

que requieren de un corto tiempo de exposición al fuego como las

hamburguesas, ﬁletes, pollo o verduras.

Coloque la comida directamente en la rejilla sobre el quemador que está

encendido.

Selle la carne primero para retener más jugo y sabor.

Baje la llama para terminar de cocinar de acuerdo a su preferencia.

Asado Indirecto

Este método utiliza bajas temperauras circulando el calor de manera

constante para que los alimentos se cocinen lenta y uniformemente.

Emplee este método con cortes de carne grandes o propensos a causar

llamaradas como cuando asa o rostiza pollo o pavo.

Posiciona la comida a un lado de la parrilla y enciende el o los

quemadores del lado contrario de forma que los alimentos no estén

directamente sobre el fuego.

Cocine a bajas temperaturas, por tiempos más largos y con la tapa de la

parrilla cerrada para obtener cortes más tiernos y suaves.

Quemador lateral Range (si está equipado)

Este quemador se puede usar como el de una estufa para cocinar gravy,

sopas u otros guisos.

Se recomienda utilizar sartenes de 10” (25 cm) de diámetro.

El desempeño del quemador se verá afectado si está expuesto a ráfagas

de viento. Procure colocar la parrilla donde esté protegida del viento.

Asar por la noche

Pulse el botón marcado con una bombilla ubicado en el panel de control

para iluminar las perillas.

• Los cortes que toman más de 30 minutos como los rostizados

se pueden cocinar indirectamente con el quemador opuesto

encendido. Vea Asado Indirecto en seguida.

• Recorte el exceso de grasa de la carne para evitar llamaradas, o

reduzca la temperatura de la parrilla.

• En caso de llamaradas, retírese del fuego y baje la llama para

ratar de reducir la temperatura. Deje la tapa abierta.

CONSEJOS

DE LOS

EXPERTOS!

Logra deliciosos

ahumados utilizando

los varios accesorios

que ofrece Napoleon.

CONSEJOS

DE LOS

EXPERTOS!

Utiliza un termómetro

para revisar la

temperatura interna

de la carne y lograr

cocciones perfectas.

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Operación |

Operación

cómo roStizar uSando el quemador traSero

(SI ESTÁ EQUIPADO)

Asador eléctrico giratorio

1. Retire las rejillas superiores antes de comenzar a armar el

asador. El calor excesivo puede dañar las rejillas.

2. Instale el motor del asador en las monturas. Coloque la carne

en la varilla de tu rosticero usando uno de los tenedores.

3. Coloque el segundo tenedor por el lado opuesto de la varilla

y empuje hasta haber sujetado la carne completamente y no

quede ninguna pieza suelta.

4. Deslice el contrapeso en la varilla para balancearla.

5. Coloque la varilla armada y con la carne bien sujeta en las

perchas a ambos lados de las paredes de la parrilla.

¡ADVERTENCIA! La salsa Barbecue y la sal son corrosivas y pueden causar deterioro acelerado en los

componentes de la parrilla si no se limpia con regularidad.

¡PRECAUCIÓN! Desinstale los componentes del asador cuando termine de rostizar. Lávelos inmediatamente con

agua tibia y jabón. No los deje o guarde en el exterior o en la parrilla.

¡PRECAUCIÓN! Use guantes resistentes al calor para armar, desarmar o mover los componentes del asador si

están calientes.

Verá que la parte más pesada de la carne naturalmente

colgará hacia abajo.

6. Ajuste el contrapeso a lo largo de la varilla como

corresponda para lograr un buen balance. Una vez que

esté posicionado apriete hasta que el brazo apunte

hacia arriba.

7. Como opción: puede colocar una charola de aluminio

debajo de la carne para reunir el jugo que gotee.

8. Encienda el motor y el quemador trasero.

¿Desea sacarle más provecho a su asador?

• Mantenga el quemador trasero con la llama alta hasta

que la carne presente un color café dorado. Entonces

reduzca el fuego y continue asando con la tapa cerrada.

• Utilice un termómetro para revisar la temperatura

interna de la carne.

• Las aves deben dorarse por fuera y mantenerse tiernos

por dentro.

• Utilice el jugo recolectado para bañar la carne

periodicamente o hacer gravy.

• Un pollo de 3 libras se asa en aproximadamente 1 ½

horas en calor medio a alto.

Asar hasta 3 pollos al tiempo

1. Ate las alas del pollo al cuerpo.

2. Deslice uno de los tenedores para

asar en la varilla.

3. Coloque el primer pollo en la varilla

hasta asugurarlo en el tenedor

4. Coloque los siguientes dos pollos en

la varilla.

5. Inserte el segundo tenedor en el

último pollo y empuje hasta que las

tres piezas estén muy juntas y cubran

la totalidad de la varilla.

SABÍAS

QUE?

Puede retirar el

resto de las rejillas

si interﬁeren con la

rotación de grandes

piezas de carne.

| Operación

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Operación

conSejoS y SugerenciaS

¿Estoy listo para cocinar en la parrilla?

☐

Leí el Manual del Usuario

He leído este manual y conozco todas las medidas de seguridad.

☐

La bandeja para recolectar la grasa que gotee está limpia

Siempre me aseguro de limpiar la badeja para la grasa antes de

usar la parrilla para evitar llamaradas.

☐

La maguera de gas está en buenas condiciones

Cuando la parrilla está fría y apagada, reviso la manguera

del gas para asegurarme que no tenga cortes o señales de

abrasiones excesivas.

☐

Precalenté la parrilla y las rejillas están limpias

Cubro la superficie de las rejillas con manteca vegetal, nunca

con mantequilla o margarina saladas, y las limpio con un cepillo

de cerdas metálicas como lo mencionan las Instrucciones de

Limpieza. Luego precaliento la parrilla para quemar el exceso de

residuos.

NOTE: El acero inoxidable es más resistente y durable por lo que

requieren de menor mantenimiento y limpiezas menos frecuentes

que las rejillas de hierro.

☐

Mi área está lista para cocinar

Me aseguro que todo lo que necesito para cocinar está al

alcance: condimentos, salsas, utencilios, entre otros. También

nunca dejo los alimentos desatendidos o podrían quemarse.

☐

La tapa sólo se abre una vez.

Intento no abrir la tapa para ver la comida demasiadas veces.

Sé que el calor puede escaparse alterando la tenperatura y el

tiempo de cocción. Sólo la abro una vez para voltear la carne,

especialmente los filetes de res y el pollo.

☐

La carne está bien espaciada

Siempre dejo suficiente espacio entre la carne para tener

libertad de moverla si lo necesito.

☐

La temperatura es apropiada

Hago uso de un termómetro para asegurar que la carne se

cocine apropiadamente, según las guías de temperatura para

cada tipo de carne.

cómo curar Su parrilla

1. Utilice un limpiador de tela suave para untar las

rejillas con grasa vegetal. No utlice mantequilla o

margarina con sal.

2. Cierre la tapa y encienda los quemadores a fuego

medio.

3. Permita que se caliente por 30 minutos.

4. Apague los quemadores y cierre el ﬂujo del gas.

5. Deje que las rejillas se enfríen.

CONSEJO

DE LOS

EXPERTOS!

Siempre precaliente la

parrilla para eliminar

residuos de comida y

prevenir que la carne

se adhiera a las

rejillas.

CONSEJO

DE LOS

EXPERTOS!

Inspire sus parrilladas

con las deliciosas

recetas y técnicas que

encontrará en

www.napoleon.com y

en los libros de cocina

de Napoleon

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Guía de Cocción |

Guía de Cocción

Guia de Cocción

TIPO DE ALIMENTO POSICIÓN DE LA PERILLA TIEMPO DE COCCIÓN SUGERENCIAS

Filete de res

Grosor: 1 pulgada

(2.54 cm)

ALTO – 2 minutos por lado Medio – 4 minutos

Pide cortes de grasa veteada.

La grasa es un suavizante

natural y conserva la carne

jugosa.

ALTO a MEDIO – A fuego

alto por 2 minutos por lado,

luego reducir a fuego medio

Tres cuartos – 6 minutos

Bien cocido – 8 minutos

Hamburguesa

Grueso de ½ pulgada

(1.27cm)

ALTO – 2 minutos por lado Medio – 4 minutos

Mantenga el grosor de la

hamburguesa consistente

para asegurar el mismo

tiempo de cocción.

Hamburguesas de una o más

pulgadas de grosor deben

cocinarse usando fuego

indirecto.

ALTO – 2 ½ minutos por

lado

Bien cocido – 5 minutos

ALTO – 3 minutos por lado Bien cocido – 6 minutos

Pollo

ALTO, MEDIO, BAJO –

mantener a fuego alto por

2minutos de cada lado,

después baje el fuego a

nivel medio-bajo o bajo.

20 – 25 minutos

Haga un corte parcial de ¾

en la unión del cuerpo y el

muslo de manera que todo el

pollo esté sobre el quemador

y se cocine uniformemente.

Chuletas de cerdo

MEDIO 6 minutos por lado

Elija cortes gruesos para

tener carne más suave.

Recorte el exceso de grasa.

Costillas

ALTO a BAJO – Fuego alto

por 5 minutos, después

mantener en fuego bajo

hasta que la carne termine

de cocinarse.

20 minutos por lado

volteándo repetidamente

Elija costillas de carne

magra.

Cocine hasta que la carne

se desprenda fácilmente del

hueso.

Chuletas de cordero

ALTO a MEDIO – Fuego alto

por 5 minutos, después

mantener en fuego medio

hasta que la carne termine

de cocinarse.

15 minutos por lado

Elija cortes gruesos para

tener carne más suave.

Recorte el exceso de grasa.

Hot dogs

MEDIO a BAJO 4 – 6 minutos

Seleccione salchichas largas

y corte parcialmente a lo

largo antes de colocar en la

parrilla.

quemador infrarrojo

| Limpieza

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Limpieza

Instrucciones de Limpieza

Antes de usar por primera vez

1. Lave las rejillas a mano con agua enjabonada para remover

cualquier residuo dejado por el proceso de manufactura. No lave en

lavavajillas.

2. Enjuague completamente con agua caliente y seque usando un

limpiador de tela suave para prevenir que el hierro absorba la

humedad.

Rejillas de hierro

• Utilice una tela suave para untar las rejillas con grasa vegetal. No

utlice mantequilla o margarina con sal.

• Precaliente la parrilla para quemar residuos de comida.

• Limpie con un cepillo de cerdas metálicas.

• Un estropajo metálico puede usarse para quitar manchas difíciles.

Use guantes resistentes al calor para manejar rejillas calientes.

• Cure las rejillas de la parrilla para protegerlas y evitar corrosión. Vea

“Cómo curar su parrilla”.

Rejillas de acero inoxidable

• Las rejillas de acero inoxidable se limpian al precalentar la parrilla y

al usar un cepillo de cerdas metálicas para remover residuos

• Con el tiempo y uso frecuente, las rejillas de acero inoxidable

presentarán una descoloración debido a las altas temperaturas a las

que se exponen cada vez que cocina. Esto es normal.

Quemador lateral infrarrojo

• La mayoría de las partículas de comida que caen en el quemador

infrarrojo se incineran inmediatamente debido a la alta intensidad

del calor.

• Nunca limpie la cerámica con un cepillo metálico.

• No use agua u otros líquidos para limpiar el quemador. Un cambio

drástico o repentino en la temperatura causará fracturas en la

cerámica.

• Encienda el quemador y déjelo operar a nivel alto por 5 a 10

minutos para remover cualquier residuo.

Dentro de la parrilla

1. Retire las rejillas.

2. Cepille las paredes y el interior de la tapa con un cepillo de cerdas

metálicas.

3. Talle las placas de los quemadores con una espátula. Luego utilice

el cepillo de cerdas metálicas para remover las cenizas.

4. Retire las placas y sacuda el residuo de comida y la basurilla de los

quemadores usando un cepillo metálico.

5. Todos los residuos o basurilla que limpie, sacude o talle deben caer

en la bandeja colecta-grasa.

¡ADVERTENCIA! Siempre use guantes y lentes protectores cuando limpie su parrilla.

¡ADVERTENCIA! La grasa acumulada es peligro de incendio.

¡ADVERTENCIA! Espere a que la parrilla se enfríe antes de limpiarla para evitar la

posibilidad de quemaduras o causar daños a los materiales por el choque de temperatura.

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Limpieza |

Limpieza

¡ADVERTENCIA! Apague la parrilla y espere a que se enfríe antes de comenzar a limpiarla. No use limpiadores

del horno para limpiar cualquier parte de esta parrilla. No coloque las rejillas o ninguna parte de la parrilla en

un horno de auto-limpiado. Limpie en un área donde la solución que utilice no pueda dañar cobertizos, pisos de

madera, patios, o céspedes.

¡ADVERTENCIA! La salsa BBQ y la sal pueden ser corrosivos y causarán un rápido deterioro en los

componentes de la parrilla, a menos que se limpie con frecuencia.

Bandeja para recolectar grasa

• El exceso de grasa y jugo que se genera cuando cocina

cae en la bandeja que está debajo de los quemadores y se

acumula en el contenedor desechable debajo de la bandeja.

• Nunca cubra la bandeja con papel aluminio, arena, carbón o

cualquier otro material. Esto puede ocasionar que la grasa no

fluya adecuadamente.

• Limpie frecuentemente la badeja para evitar acumulamientos

excesivos de grasa. Se recomienda limpiarla cada 2 a 4 usos.

Pasos para limpiar la bandeja:

1. Después de haber limpiado el interior de la parrilla, saque la

bandeja deslizándola de su lugar.

2. Talle la bandeja con una espátula.

3. Deseche el contenedor con grasa y residuos acumulados y

reemplacélo cada 2 o 3 semanas, dependiendo de su uso.

4. Siempre acuda a su distribuidor Napoleon por repuestos y

accesorios.

Panel de control

Únicamente utilice agua enjabonada o un limpiador especial

para acero inoxidable. Los íconos y leyendas en el panel de

control están impresos directamente sobre el acero y pueden

desaparecer gradualmente si se usan limpiadores demasiado

agresivos.

Realizar una limpieza adecuada del panel de control asegurará

que el texto permanezca claro y legible por más tiempo.

Fundiciones de aluminio

Limpiar con agua enjabonada. El aluminio no se corroe, sin

embargo las altas temperaturas y la erosión pueden causar puntos

de oxidación que parecen manchas blancas. Vea “Instrucciones

de Mantenimiento” para indicaciones en cómo reparar y pintar el

aluminio oxidado.

Superﬁcie externa de la parrilla

• Use limpiadores líquidos para acero inoxidable no abrasivos.

• Siempre limpie en dirección del patrón con telas suaves.

• Maneje los componentes esmaltados en porcelana con

cuidado

• El acabado de esmalte horneado es similar al vidrio y se

estrellará si se golpea.

• Su distribuidor Napoleon puede retocar el esmaltado en su

parrilla.

• Las partes de acero inoxidable se descoloran con el tiempo

debido a la exposición al calor intenso. Es normal que

se tornen de color dorado o cobrizo. Esto no afectará el

desempeño de la parrilla.

| Limpieza

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Limpieza

Telarañas e insectos en los quemadores

El olor del propano y el gas natural atrae a las arañas y otros insectos.

Los quemadores están equipados con una malla contra insectos en el obturador de aire. Esto reduce la

probabilidad de encontrar nidos de insectos dentro de los quemadores, sin embargo no resuelve el problema.

Un nido o acumulación de telarañas pueden ocasionar que la llama se torne de color amarillo o anaranjado,

y puede causar un incendio o fogonazo hacia el interior del quemador o hacia el obturador de aire debajo del

panel de control.

1. Retire los tornillos que aseguran el quemador a la pared trasera de la parrilla. Deslice el quemador hacia

atrás y hacia arriba para removerlo.

2. Use un tubo venturi ﬂexible para limpiar el interior del quemador.

3. Sacuda la basurilla suelta del quemador a travéz de la entrada del gas.

4. Revise que los puertos del quemador y los orﬁcios de la válvula no presenten obstrucciones: los

quemadores se pueden bloquear con el tiempo debido a residuos de grasa o corrosión acumulada.

5. Usando un clip metálico o sujetapapeles abierto, retire cualquier obstrucción que haya en el puerto del

quemador.

6. Si el clip no funciona, use un taladro portátil pequeño y la broca incluida con su parrilla para perforar

obstrucciones.

Nota: Esta broca es únicamente para los puertos de los quemadores, no para los oriﬁcios que regulan el

ﬂujo de gas.

7. No haga los puertos más grandes.

8. Asegúrese que la malla contra insectos esté siempre limpia y colocada correctamente.

9. Siga el procedimiento en reversa para instalar el quemador.

10. Asegúrese que las válvulas estén dentro del quemador al reinstalarlo.

11. Reemplace la montura para las placas y ajuste los tornillos para completar la reinstalación.

¡ADVERENCIA! Es de suma importancia que la válvula que regula el flujo de gas se instroduzca correctamente en

el cilindro del quemador al reinstalarlo en la parrilla. Una reinstalación incorrecta puede ocasionar un incendio o

explosión.

¡ADVERENCIA! Evite el contacto con superficies calientes.

SEGURIDAD

PRIMERO!

Siempre use guantes y

lentes de protección al

darle mantenimiento a

su parrilla.

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Mantenimiento |

Mantenimiento

Instrucciones de Mantenimiento

Recomendaciones

Se debe realizar un mantenimiento completo anualmente por personal caliﬁcado.

• No obstruya el ﬂujo de la ventilación y la combustión del aire en ningún momento.

• Las aperturas de ventilación a los laterales del carro de la parrilla y en la parte frontal y trasera del estante inferior

deben mantenerse siempre libres de basura u obstrucciones.

¡ADVERTENCIA! Mantenga la parrilla lejos de materiales combustibles, gasolina, y otros vapores y líquidos

inflamables.

comBuStión en el ajuSte de aire

¡IMPORTANTE! Este procedimeinto debe ser realizado por

personal calificado.

• El obturador de aire se ajusta en fábrica y no debe requerir

modiﬁcaciones bajo circunstancias normales. Sin embargo, en

condiciones extremas, un ajuste puede ser necesario.

• Cuando están ajustados correctamente las ﬂamas que se generan

son de color azul oscuro en la base, azul claro en el cuerpo y

ocasionalmente presentan destellos amarillos en la punta.

• Cuando hay poca circulación de aire hacia el quemador se produce

hollín y llamas tenues de color amarillo.

• Cuando hay demasiada circulación de aire hacia el quemador las

llamas se mueven erráticamente y puede ser difícil encenderlas.

Adjustar en obturador de aire

1. Retire las rejillas y las placas para tener acceso a los quemadores.

2. Para acceder al tornillo del obturador de aire, ubicado en la boca

del quemador, es necesario abrir la(s) puerta(s) del carro.

3. Retire la cubierta posterior para ajustar el obturador de aire del tubo

trasero.

4. Aﬂoje el tornillo que asegura el obturador para abrirlo o cerrarlo

según se requiera.

Tubo del quemador principal Propano Gas Natural

RXT525 ½” (13 mm) 3/8” (10 mm)

RXT625 ½” (13 mm) 3/8” (10 mm)

Note: El quemador infrarrojo no puede ser ajustado.

5. Encienda los quemadores en llama alta.

6. Inspeccione el aspecto de las ﬂamas.

7. Si es el aspecto es correcto, apague los quemadores, apriete los

tornillos que aseguran el obturador y recoloque las placas y rejillas.

8. Asegúrese de no haber alterado la malla contra insectos.

QUEREMOS

AYUDAR!

Póngase en contacto

con nuestro servico de

Atención al Cliente para

resolver cualquier duda o

problema.

1-888-721-8324.

Puerto del quemador

Punta Amarilla

Azul oscuro

Azul Claro

| Mantenimiento

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Mantenimiento

acero inoxidaBle en condicioneS adverSaS

El acero inoxidable se mancha o descolora cuando es expuesto a cloros

y sulfatos, especialmente en regiones costeras, áreas de calor húmedo y

en las cercanías de albercas o jacuzzis. Estas manchas tienen un aspecto

parecido al óxido pero se puede remover y prevenir fácilmente.

Lave las superﬁcies de acero y cromo cada 3 o 4 semanas.

Los quemadores

• El calor extremo y la exposición a sustancias abrasivas pueden

generar corrosión en la superﬁcie aún cuando el quemador está hecho

de acero inoxidable grado 304.

Protección de los quemadores infrarrojos.

El quemador infrarrojo está diseñado para tener una larga vida, pero debe

tratarse con cuidado para evitar causar fracturas en las superﬁcies de

cerámica. Las grietas ocasionan que el quemador deje de funcionar

adecuadamente.

¡IMPORTANTE! El daño causado por no seguir estas

instrucciones NO está cubierto por la garantía de esta parrilla.

¿Cómo evitar dañar las superﬁcies de cerámica?

1. Nunca apague el fuego o trate de controlar una llamarada con agua.

2. No permita que el agua fría (lluvia, aspersores, mangueras,etc)entre

en contacto con los quemadores de cerámica calientes. El cambio

inmediato de temperatura puede causar grietas en la cerámica.

3. Encender un quemador de cerámica mojado causará que se levante

vapor y producirá presión que fracturará la cerámica.

4. Remojar la cerámica repetidamente ocasionará que se expanda

produciendo presión que hará que la cerámica se rompa y/o

quiebre.

5. Si encuentra agua en la base de la parrilla, revise que la cerámica

no se haya remojado. Retire el quemador si la cerámica está mojada.

Colóquela del revés para que escurra el exceso de agua y luego

séquela completamente.

6. No permita que el quemador sea impactado por objetos pesados o

duros.

7. Siempre inserte o retire las rejillas con cuidado.

Deterioro del ﬂujo de aire caliente en la parrilla.

• El aire caliente debe poder salir de la parrilla para que los

quemadores funcionen correctamente.

• Los quemadores pueden verse privados de oxígeno si no se permite

que escape el aire caliente, lo que hace que parpadeen. Si esto

ocurre repetidamente, la cerámica se fracturará.

La manguera

• Inspeccione la manguera antes de cada uso. No la utilice si hay

signos de abrasiones, derretimiento o cortes.

• Si la manguera está dañada, debe reemplazarla con piezas

específicamente recomendadas por Napoleon.

¡ADVERTENCIA! Cierre la fuente de gas y desconécte la unidad antes de darle mantenimeinto.

¡ADVERTENCIA! El mantenimiento sólo puede ser realizado cuando la parrilla se ha enfriado para evitar la

posibilidad de quemaduras.

¡ADVERTENCIA! Realice una prueba de fugas después de realizar cualquier mantenimiento.

SEGURIDAD

PRIMERO!

Nunca cubra más del

75% de la superﬁcie

de la parrilla con

utensilios de metal

sólido.

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Solución de Problemas |

Solución de Problemas

Solución de problemas

Problemas en el encendido

• El quemador principal, trasero, o lateral no encienden con la ignición, pero sí con un fósforo.

• No pasa la llama de un quemador a otro al encenderse.

Posibles causas Solución

Quemador

principal

La salida de JETFIRE

está sucio u obstruído Limpie la salida del JETFIRE

con un cepillo suave.

El soporte de encendido cruzado está sucio o

corroído.

Limpie o reemplace según sea necesario.

Quemadores laterales y

traseros

Bartería agotada o instalada incorrectamente. Reemplace con una batería premium de alta resistencia.

Cable de electrodo está suelto o en la terminal

incorrecta.

Veriﬁque que el cable del electrodo esté ﬁrmemente presionado

sobre la terminal en la parte posterior de la ignición. Veriﬁque

que los cables conducen del módulo al interruptor de encendido

(si está equipado) y que estén ﬁrmemente presionados en sus

respectivas terminales.

Las llamas se levantan del quemador.

Cierre el obturador del aire de acuerdo con las instrucciones de

Mantenimiento de este manual

¡IMPORTANTE! Esto debe ser realizado por personal calificado.

El quemador infrarrojo parpadea.

• Durante el funcionamiento, el quemador emite un fuerte silbido, seguido de un sonido continuo de tipo soplete y se queda

una llama tenue.

Posibles causas Solución

Las placas de cerámica se sobrecargan con

acumulaciones de grasa. Los puertos están obstruidos.

Apague el quemador y déjelo enfriar durante 2 minutos. Vuelva a

encender el quemador en llama alta durante al menos 5 minutos, o

hasta que la cerámica esté de color rojo uniforme.

Quemador sobrecalentado debido a una ventilación

inadecuada.

Demasiada superﬁcie de la parrilla está cubierta por una

plancha o sartén.

Asegúrese de que no más del 75% de la superﬁcie cerámica esté

cubierta por objetos o accesorios de metal sólido.

Apague el quemador y deje que se enfríe durante 2 minutos. Vuelva

a encender.

Hay fugas que rodean las placas cerámicas, o hay una

falla de soldadura en la carcasa del quemador.

Permita que el quemador se enfríe e inspeccione muy de cerca en

busca de grietas.

Póngase en contacto con su distribuidor autorizado Napoleon

para obtener instrucciones sobre cómo solicitar un quemador de

repuesto si encuentra grietas.

QUEREMOS

AYUDAR!

Napoleón está aquí

para garantizar que

sus experiencias

sean memorables.

Contáctenos si necesita

ayuda adicional.

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SU PARRILLA!

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Visite Napoleon.com o

su Guía de Ensamblaje

para obtener

instrucciones sobre

piezas de repuesto.

| Solución de Problemas

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Solución de Problemas

Flujo de gas.

• La llama está baja o la parrilla no se calienta cuando se tiene en posición alta

• Las llamas son de color amarillo, y hay olor a gas.

• Las llamas se alejan del quemador, hay olor a gas y no se encienden facilmente.

• La salida del quemador está en alto, pero la conﬁguración es baja. Hay un ruido retumbante y llamas azules ondeantes en la

superﬁcie del quemador.

Posibles causas Solución

Propano: procedimiento de encendido incorrecto

Todas las válvulas de gas deben estar apagadas cuando se abre

la válvula del tanque. Abra la válvula del tanque lentamente para

permitir que la presión se iguale.

Gas natural: línea de suministro insuﬁciente.

La tubería debe dimensionarse de acuerdo con el código de

instalación.

Gas propano y gas natural: precalentamiento inadecuado.

Precaliente la parrilla con los quemadores principales a

temperatura alta durante 10 a 15 minutos.

Posible telaraña u otros desechos.

Limpie completamente posibles nidos o telarañas del oriﬁcio del

quemador siguiendo las instrucciones en este manual.

Ajuste incorrecto del obturador de aire.

Abra o cierre el obturador de aire ligeramente de acuerdo con las

instrucciones en este manual

¡IMPORTANTE! Esto debe hacerlo un instalador de gas

calificado.

Falta de gas Veriﬁque el nivel de gas en el cilindro de propano.

La manguera de suministro está apretada. Vuelva a colocar la manguera de suministro según sea necesario.

Regulador de propano está en ﬂujo bajo.

Cierre la válvula y siga las instrucciones de encendido. Todas las

válvulas de gas deben estar apagadas cuando se abre la válvula del

tanque. Abra la válvula del tanque lentamente para permitir que la

presión se iguale.

Pintura, ruidos y calor.

• El regulador hace un zumbido

• Hay llamaradas excesivas y el calor es desigual

Posibles causas Solución

El zumbido es normal en días calurosos.

Esto no es un defecto. Es causado por vibraciones internas en el

regulador y no afecta el rendimiento o la seguridad de la parrilla de

gas. Los reguladores que zumban NO SERÁN reemplazados.

La válvula del cilindro se abrió demasiado rápido. Open cylinder valve slowly

Placas del quemador están instaladas incorrectamente.

Asegúrese de que las placas del quemador estén instaladas con los

agujeros hacia el frente y las ranuras en la parte inferior.

Consulte la Guía de Ensamblaje.

Calentamiento inadecuado

Precaliente la parrilla con ambos quemadores principales

encendidos a fuego alto durante 10 a 15 minutos.

El exceso de grasa y cenizas se acumulan en las placas y

en la bandeja de goteo.

Limpie las placas y la bandeja para la grasa regularmente. No

cubra la bandeja con papel aluminio. Consulte las instrucciones de

limpieza.

• Parece que la pintura se está despegando por dentro de la tapa

Posibles causas Solución

Acumulación de grasa en las superﬁcies interiores.

Esto no es un defecto. El acabado de la tapa es de porcelana y no

se cae. Lo que se desprende es la grasa endurecida que se seca en

fragmentos sobre la pintura. La limpieza regular evitará esto.

Vea las instrucciones de limpieza.

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Garantía |

Garantía

Condiciones y restricciones

Esta Garantía Limitada cubre un periodo de garantía, según lo especificado en la

tabla antes mencionada, para cualquier producto adquirido mediante un

distribuidor autorizado de NAPOLEON y le da derecho al comprador original, en el

marco de la cobertura indicada relativa a cualquier pieza reemplazada en el

periodo de garantía, ya sea por NAPOLEON o un distribuidor autorizado del mismo,

a reemplazar una pieza de dicho producto que ha presentado fallas en el uso

privado normal como resultado de un defecto de fabricación. El “descuento del

50%” indicado en la tabla significa que la pieza está disponible para el

comprador con un 50% de descuento con relación al precio minorista normal de la

misma para el periodo indicado. Esta Garantía Limitada no contempla accesorios

ni elementos extras.

Para mayor seguridad, el "uso privado normal" de un producto se refiere a que el

producto ha sido instalado por un técnico o contratista autorizado, portador de

una licencia, de conformidad con las instrucciones de instalación que vienen con

el producto y según todas las normas locales y nacionales de construcción y

contraincendios; ha recibo el mantenimiento adecuado y no ha sido usado como

un servicio comunitario ni para fines comerciales.

De igual manera, "falla" no incluye sobrecalentamiento ni reventones causados

por condiciones ambientales como vientos fuertes o ventilación inadecuada,

rasguños, abolladuras, corrosión, deterioro de acabados pintados o recubiertos,

decoloración causada por el calor, elementos de limpieza abrasivos o químicos o

exposición ultravioleta, despostillado de piezas porcelanizadas o daños causados

por el mal uso, accidente, granizo, incendios provocados por grasas, falta de

mantenimiento, ambientes hostiles como la presencia de sal o cloro, alteraciones,

abuso, negligencia o piezas instaladas de otros fabricantes.

Si ocurrieran deterioros de piezas que impidieran que el equipo funcione

(completamente oxidadas o quemadas) dentro del plazo de la cobertura de la

garantía, se le proporcionará un reemplazo.

La pieza de reemplazo es la única responsabilidad de Napoleon, según lo

especificado en esta Garantía Limitada, y en ningún caso NAPOLEON será

responsable de la instalación, mano de obra, ni cualquier otro costo o gasto

relacionado con la reinstalación de una pieza comprendida en la garantía; ni de

daños adicionales, resultantes o indirectos ni de los cargos de transporte, costos

de obra ni impuestos de exportación.

Esta Garantía Limitada es proporcionada adicionalmente a cualquier derecho que le

otorgue la legislación local. En consecuencia, la presente Garantía Limitada nole

impone la obligación a NAPOLEON de conservar piezas en stock. Sobre la base de la

disponibilidad de piezas, NAPOLEON, según su criterio, se podrá eximir de

su responsabilidad proporcionando al cliente un crédito proporcional para un

nuevo producto. En el marco de la presente Garantía Limitada, NAPOLEON, después del

primer año y según su criterio, se podrá eximir de todas las obligaciones relativas a

esta garantía reembolsando al comprador original poseedor de la garantía el precio al

por mayor de cualquier pieza o piezas comprendida(s) en la garantía pero defectuosa(s).

Se pedirá la factura de la compra o una copia de la misma, así como el número de serie y

el número de modelo al momento de hacer cualquier reclamo de garantía a Napoleon.

NAPOLEON se reserva el derecho de enviar a un representante para inspeccionar

cualquier producto o pieza antes de cumplir con cualquier reclamo de garantía.

Usted deberá comunicarse

con el Servicio al Cliente de NAPOLEON o con un

distribuidor autorizado para obtener el beneficio de la cobertura de garantía.

napoleongrills.com

15 años de garantía limitada de Napoleon President

Los productos Napoleon están diseñados con piezas y materiales de primera calidad y son ensamblados por expertos

artesanos que se toman muy en serio su trabajo. Este producto ha sido rigurosamente inspeccionado por un técnico

calificado antes de ser empaquetado y enviado a fin de asegurarle que usted, como cliente, reciba el producto de

calidad que espera de NAPOLEON.

NAPOLEON garantiza que las piezas de su nuevo producto NAPOLEON no tienen defectos de material ni de

fabricación y cuentan con una garantía por el periodo indicado a continuación, a partir la fecha de la compra:

Piezas fundidas de aluminio/base de acero inoxidable ... 15 años

Tapa de acero inoxidable ................................................ 15 años

Tapa de esmalte de porcelana ....................................... 15 años

Rejillas de acero inoxidable para cocinar ........................ 15 años

Quemadores tubulares de acero inoxidable ................... 10 años de cobertura integral, más 50% de descuento hasta el año 15

Planchas para dorar de acero inoxidable ....................... 5 años de cobertura integral, más 50% de descuento hasta el año 15

Rejillas de hierro fundido porcelanizado para cocinar .... 5 años de cobertura integral, más 50% de descuento hasta el año 15

Quemadores infrarrojos de cerámica (excluida pantalla) 5 años de cobertura integral, más 50% de descuento hasta el año 15

Todas las demás piezas ................................................. 2 años

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24 Napoleon Road, Barrie, Ontario, L4M 0G8

103 Miller Drive, Crittenden, Kentucky, USA 41030

7200 Trans Canada Highway, Montreal, Quebec H4T 1A3

PHONE: 866-820-8686

napoleon.com

[email protected]

Last Revision | D | September 10, 2019

N415-0585

NAPOLEON ROGUE Series El manual del propietario

Marca: NAPOLEON

Modelo: ROGUE Series

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

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français: NAPOLEON ROGUE Series Le manuel du propriétaire
English: NAPOLEON ROGUE Series Owner's manual

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