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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 5090 471 838 | 01.2008
¡Es imprescindible tener en cuenta las
instrucciones de uso de la base motriz!
Este aparato ha sido diseñado exclusiva-
mente para uso doméstico, quedando por
tanto excluido el uso industrial del mismo.
No sobrepasar las cantidades habituales
a elaborar para uso doméstico.
El presente accesorio es adecuado para
su uso en combinación con el robot de cocina
MUM6N... Los accesorios especiales se
pueden adquirir en el comercio especializado.
Advertencias generales
de seguridad
Utilizar el cortador-rallador sólo estando
completamente armado.
No armar el cortador-rallador directamente
sobre la base motriz. Colocarlo sobre la base
motriz sólo estando completamente armado.
Colocar o retirar el cortador-rallador de la base
motriz sólo una vez que el accionamiento
de ésta se ha parado completamente y se
ha extraído el cable de conexión de la toma
de corriente.
Usar el cortador-rallador sólo en la posición
de trabajo mostrada.
No introducir nunca las manos en la boca
de llenado o la abertura de descarga durante
el funcionamiento del aparato. Usar siempre
un empujador para empujar los alimentos
¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas
y discos cortantes! Sujetar los discos picadores
sólo por el borde.
Mantener el aparato fuera del alcance de los
niños.
Vista general del aparato
Despliegue, por favor, las páginas
con las ilustraciones
Figura A
a Empujador (pequeño)
b Empujador (grande)
c Parte superior de la carcasa
d Cuchilla reversible para cortar –
(gruesa/fina)
e Cuchilla reversible para rallado
(grueso/fino)
f Disco rallador (semifino)
g Extractor de mariposa
h Elemento de arrastre
i Parte inferior de la carcasa con
eje de accionamiento
Accesorio opcional (disponibles
en el comercio del ramo)
j Cuchilla para cortar verdura en juliana
k Disco rallador, grueso
l Disco para cortar patatas fritas
Manejo del aparato
Se aconseja limpiar a fondo el accesorio
antes de usarlo por vez primera. Véase
a este respecto también el capítulo
«Cuidados y Limpieza».
Armar el cortador-rallador
Figura B
Encajar el extractor de mariposa en
el arrastrador (prestar atención a los
nervios).
Colocar ambos elementos en la parte
inferior de la carcasa.
Colocar el disco picador sobre el arra-
strador, orientando la cara correcta hacia
arriba. Sujetar los discos y cuchillas
cuidadosamente por los bordes.
Montar la parte superior de la carcasa.
Hacer enclavar el cierre hasta el tope.
Introducir el empujador en la boca
de carga.
Montar el cortador-rallador y girarlo
hacia la derecha (sentido de marcha
de las agujas del reloj), hasta el tope
(cierre de bayoneta).
Advertencia importante
Trabajar sólo con el aparato y el
cortador-rallador montado si la tapa
protectora está colocada sobre
el accionamiento de la batidora.
Advertencia importante
Los discos reversibles se pueden usar
por ambas caras. Los restantes
discos y cuchillas deberán usarse
siempre con la marca (cara útil) hacia
arriba.
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5090 471 838 | 01.2008 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Trabajar con el aparato
Figura A
Cuchilla reversible para cortar –
gruesa/fina
para cortar frutar y verdura.
Procesar en el escalón 3.
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Cuchilla reversible para rallado –
grueso/fino
para rallar verdura, fruta y queso, excepto
queso duro curado (tipo parmesano).
Procesar en el escalón 3 ó 4.
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Disco rallador – semifino
para rallar patatas crudas, queso duro
(tipo parmesano), chocolate frío y nueces.
Procesar en el escalón 4.
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Colocar un recipiente adecuado debajo
de la abertura de descarga.
Incorporar los alimentos que se desean
picar o rallar en la boca de llenado.
Empujar los alimentos siempre con
el empujador.
Utilizar el empujador pequeño para
empujar zanahorias y productos
semejantes.
Colocar el mando giratorio de la base
motriz en la posición de trabajo deseada.
Consejo práctico:
Para lograr un corte regular de los alimentos
delgados, cortar éstos en manojos.
Advertencia:
En caso de quedar aprisionados alimentos
en el cortador-rallador, desconectar el robot
de cocina y extraer el cable de conexión
de la toma de corriente. Aguardar que
el accionamiento se detenga. Retirar la parte
superior de la carcasa del cortador-rallador
y vaciar la boca de llenado.
Tras concluir el trabajo
Desconectar el aparato a través del
mando giratorio.
Girar el cortador-rallador hacia la derecha
(sentido de marcha de las agujas de reloj)
y retirarlo de la base motriz.
Desbloquear el cierre y retirar la parte
superior de la carcasa.
Retirar la cuchilla.
Retirar el extractor.
Limpiar las piezas.
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Cuidados y limpieza
Todas las piezas de plástico se pueden lavar
en el lavavajillas. Al colocar las piezas
de plástico en el lavavajillas, prestar atención
a no aprisionarlas, de lo contrario podrían
sufrir deformaciones.
Las piezas de aluminio que se lavan en
el lavavajillas suelen tener tendencia
a decolorarse. Por ello aconsejamos lavarlas
siempre a mano, secándolas inmediatamente.
El arrastrador se puede retirar del extractor.
Consejo práctico:
Para eliminar las capas de color rojizo que
se producen al rallar zanahorias y productos
semejantes, aplicar varias gotas de aceite
comestible sobre un paño y frotar el cortador-
rallador (¡no las cuchillas!). Aclarar a continua-
ción el cortador-rallador con agua.
Accesorio opcional
(disponibles en el comercio del ramo)
Para usar el aparato, ténganse en cuenta
las advertencias que se hacen en el capitulo
«Manejo».
Disco para cortar patatas fritas
para contar patatas crudas.
Colocar las patatas en el boca de llenado.
Colocar el mando giratorio en la
posición 3.
Empujar las patatas con el empujador.
Cuchilla para cortar verdura en juliana
para cortar verdura, patatas, zanahorias, apio
o fruta resistente en tiras largas y delgadas.
Cargar los alimentos en la boca
de llenado.
Colocar el mando giratorio en la
posición 4.
Empujar con el empujador.
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Nos reservamos el derecho
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