Transcripción de documentos

ESPAÑOL Panel Superior: Quite el tornillo. Sáquelo. Panel Delantero: Quite el tornillo. Levántelo y tire hacia usted. Panel Lateral: Quite el tornillo. Tire ligeramente hacia usted y sáquelo. IMPORTANTE 1. Para llevar a cabo una instalación segura y correcta del producto, lea este libro cuidadosamente de antemano y siga las instrucciones contenidas en él. 2. Al finalizar la instalación, ponga en marcha el dispensador de hielo para comprobar irregularidades y facilite instrucciones al usuario sobre la forma de uso y mantenimiento del dispensador de acuerdo con el manual de instrucciones. 3. Este libro debe entregarse al usuario después de la instalación y el usuario debe guardarlo con el manual de instrucciones para las consultas posteriores que puedan ser necesarias. ADVERTENCIA Sólo deberá realizar la instalación el personal capacitado, de conformidad con las normativas en vigor, y siguiendo las instrucciones del fabricante. 1. DESEMBALADO ADVERTENCIA Mantener a los niños alejados de los componentes de embalaje (bolsas de plástico y poliestireno estirado) ya que pueden ser posibles fuentes de peligro. PRECAUCION Retirar el cartón de embalaje, cinta(s) y empaquetado, si los materiales de embalaje se dejan dentro del dispensador, no funcionará correctamente. Fig. 2 3) Retirar el paquete de accesorios, y revisar el contenido: a) Juego de Instalación (Refrigerado por aire) Manguera de entrada 1 Manguera de salida 1 Juego de Instalación (Refrigerado por aire) Manguera de entrada 2 Manguera de salida 2 Boquilla 1/2-3/4 2 b) Depurador 1 c ) Descargador de hielo 1 d) Collar de tubería de desagüe 1 e) Guarnición estanca 1 f ) Abrazadera de Montaje 2 4) Retirar la cinta de embalaje que sujeta el interruptor de control de la cubeta. 5) Retirar la lámina de plástico protectora. Si el productor es expuesto al sol o al calor, retirar la lámina después de que el productor se haya enfriado. 2. SITUACION IMPORTANTE 1. Este dispensador de hielo no está concebido para usar en el exterior. La temperatura ambiente normal de operación deberá estar entre 1°C y 40°C. La temperatura normal del agua de operación deberá estar entre 5°C y 35°C. La operación del dispensador de hielo, durante períodos largos, fuera de estas temperaturas normales podrá afectar a la capacidad de producción. Cableado de Suministro de Alimentación Panel Superior Panel Delantero 2. El dispensador de hielo no se deberá instalar cerca de hornos, parrillas ni otro equipo que produzca fuerte calor. 3. El lugar de instalación debe ser firme y nivelada para el equipo. 4. Se deberán dejar 60cmts. de espacio en la partes superior y trasera para una buena circulación del aire y facilidad de mantenimiento y/o servicio en caso necesario. Fig. 1 5. Este aparato no es aconsejable para su instalación en una zona donde se pueda usar un chorro de agua y donde no pueda gotear. Nota: Esta máquina de cubitos de hielo necesita una Cubeta de Almacén. La Cubeta de Almacén recomendada es la CUBETA DE ALMACEN HOSHIZAKI, Modelo B-300SD(PD) o B-500SD(PD) con Juego Superior - 8C, B-700SD(PD) con Juego Superior 22C, o B-900SD(PD) con Juego Superior - 22C y Juego Superior - 8C. 6. No colocar nada sobre el productor de hielo ni enfrente de la rejilla. 7. El productor no funcionará a temperaturas por debajo de congelación. Para evitar que se dañe la conducción de la acometida de agua, drenar el productor cuando la temperatura del aire sea inferior a cero grados. 1) Tras retirar el embalaje, asegúrese de que el dispensador de hielo se encuentra en buenas condiciones. En caso de duda, no utilice el equipo y acuda al personal profesional cualificado. Consultar las indicaciones de desembalaje e instalación en la hoja de instrucciones que acompaña a la cubeta de almacén. 2) Retirar los paneles del productor de hielo para acceder al kit de accesorios y hacer más fácil la instalación. Panel Superior Panel Lateral Panel Delantero 3. INSTALACION * Una instalación incorrecta puede provocar daños a las personas, animales o cosas, por lo que el fabricante no puede hacerse responsable. 1) Atornille completamente las cuatro patas proporcionadas (accesorio de la cubeta) en la parte inferior de la Cubeta de Almacén. Ver Fig. 3. Placa inferior 2) Coloque la Cubeta de Almacén en el lugar permanente seleccionado. 3) Coloque la maquina de cubitos encima de la Cubeta de Almacén sujetándola por la parte inferior. 17 Patas ajustables Fig. 3 ESPAÑOL * Si se necesitara acoplar o sustituir un cable de potencia o un enchufe, la reparación debe efectuarla un ingeniero cualificado del servicio técnico. 4) Asegure la máquina de cubitos en la Cubeta de Almacén, utilizando las dos abrazaderas de montaje y los dos pernos proporcionados. Ver Fig. 4. * Los cables en el cordón de corriente son de color conforme al siguiente código. Máquina de cubitos 5) Selle la fisura entre la máquina de cubitos y la Cubeta de Almacén con un sellador que pueda estar en contacto con alimentos. Verde y Amarillo = Tierra Azul = Neutro Marrón = Corriente Cubeta Debido a que los colores del cable en el cordón de corriente de este aparato puede que no correspondan con las marcas de colores que identifican las bornas en su enchufe, proceda como sigue: Perno Abrazadera de montaje Fig. 4 El cable de color Verde y Amarillo se debe conectar a la borna en el enchufe marcado con la letra E o con el símbolo o de color verde o verde y amarillo. El cable de color azul se deberá conectar a la borna marcada con la letra N o de color negro. El cable de color marrón se debe conectar a la borna marcada con la letra L o de color rojo. 6) Extraiga el manguito del tubo de drenaje y la bandeja de drenaje. Sujete el interruptor de control de la cuba al bastidor de montaje con los dos tornillos y las arandelas planas que se suministran. Sujete los cables del interruptor de control de la cuba con las dos abrazaderas de nylon. Coloque la vertedera de hielo en el bastidor de la unidad y vuelva a montar la bandeja de drenaje en su posición correcta. Véase la figura 5. * En caso de que las salidas del enchufe en el punto de instalación no sean adecuadas para el enchufe suministrado con el aparato, se deberá quitar el enchufe (cortar si está moldeado en el enchufe) e instalar uno correcto. Bastidor de la unidad Vertedera de hielo Si se ha cortado el enchufe no rebobinable del cordón de corriente, se deberá tirar. No se debe tratar de usar. Si se introduce este enchufe en otro punto presenta un serio riesgo de descarga eléctrica. Bastidor de montaje Abrazadera 5. SUMINISTRO DE AGUA Y CONEXIONES DE DESAGUE Manguito del tubo de drenaje Precinto Bandeja de drenaje Arandela * Sólo se deberá usar agua potable en este dispensador de hielo. Tornillo Interruptor de control de la cuba Fig. 5 * La presión de acometida de agua deberá ser de un mínimo de 0,5 bares y un máximo de 8 bares. Si la presión supera los 8 bares, se deberá usar una válvula de reducción de presión. NO se debe reducir la presión del grifo de acometida. 7) V u e l v a a i n s t a l a r l o s P a n e l e s Laterales en su posición correcta. * En algunas zonas pueden ser necesarios un permiso de fontanería y los servicios de un fontanero capacitado. 8) Ajuste las cuatro patas en la parte inferior (ajustable de 0 a 25,4 mm) para tener la máquina de cubitos perfectamente horizontal. Utilice el nivel de aire. Ver Fig. 4. * En los modelos refrigerados con agua podría ser necesario instalar un dispositivo para evitar la contracorriente en el circuito de agua de refrigeración. Fig. 6 * El agua deberá desaguar en un desagüe abierto. Ajustar las Patas 4. CONEXION ELECTRICA ADVERTENCIA ESTE APARATO SE DEBE CONECTAR A TIERRA Este dispensador de hielo necesita una conexión a tierra que cumpla con las normativas del código de electricidad nacional y local. Para evitar la posible descarga eléctrica severa a personas, o gran daño al equipo, instalar un cable a tierra adecuado en el dispensador de hielo. Retirar el enchufe de la corriente antes de realizar cualquier mantenimiento, reparación o limpieza. * Esta máquina de cubitos de hielo no debe instalarse: a) Donde el suministro de alimentación no esté entre 220 - 240V. b) Donde la máquina de cubitos de hielo no pueda conectarse directamente sin utilizar una alargadera o compartir un enchufe. * El fusible de la caja principal de control tiene una potencia de 5 A y sólo podrá ser cambiado por un electricista cualificado. * Normalmente se recurre al permiso eléctrico y servicios de un electricista autorizado. * La cubeta de almacén tiene dos salidas de desagüe. La superior/ exterior es para recoger líquido procedente del productor y la inferior/interior es para la cubeta. Los dos conductos de desagüe deben estar separados para evitar la contracorriente dentro de la cubeta de almacén. * El agua deberá desaguar en un desagüe abierto. [Modelo refrigerado por aire] 1) Instalar un extremo en codo de tubería de entrada flexible blanca (accesorio) en el accesorio G3/4 de la parte trasera del productor de hielo, como se indica en la fig. 7, y asegurarse de que la arandela de junta de goma esté correctamente colocada. Apretar con la mano lo suficiente para para obtener una unión estanca. 2) Instalar el otro extremo de la tubería de entrada en el grifo de agua (fig. 8) y asegurarse de que la arandela esté correctamente colocada antes de apretar la unión con la mano como se ha indicado en el punto anterior. Se recomienda tener cerca una válvula de cierre como medida de precaución. 3) Apretar con la mano la tubería de salida flexible gris (accesorio) en el accesorio R3/4 de la parte trasera del productor, como se indica en la fig. 7, y asegurarse de que la arandela de goma esté correctamente colocada para obtener una unión estanca. Podrá 18 ESPAÑOL cortarse la tubería según sea necesario para adecuarla a la posición del desagüe principal. racor G3/4 en la parte izquierda de la máquina de hielo, tal como se muestra, verificando que la junta de goma quede correctamente colocada. Apriete a mano lo suficiente para que la junta esté totalmente cerrada. Nota: Los compuestos de unión que se utilicen deberán ser autorizados y adecuados para su uso con agua potable. 2) Una el otro extremo del tubo de entrada a la llave de paso de agua (Ilust. 8) verificando que la junta de goma quede correctamente colocada antes de apretar a mano como se describe anteriormente. Entrada de suministro de agua G3/4 Tubo de entrada Nota: Si se utiliza un filtro o tratamiento del agua, verifique que sólo se suministre agua tratada a la parte de fabricación de hielo, no al condensador. Salida de desagüe R3/4 3) Una el tubo flexible gris de salida (accesorio) al racor R3/4 en la parte posterior de la máquina de hielo, tal como se muestra (Ilust. 9), verificando que la junta de goma quede correctamente colocada antes de apretar a mano la unión. Este conducto puede cortarse a la longitud necesaria para adaptarlo al colector de drenaje. Tubo de salida 4) Con unos alicates o una llave adecuada, apriete las boquillas 1/2-3/ 4 (accesorio) a los racores Rc1/2 de la parte posterior de la máquina, Grifo de acometida tal como se muestra. Debe utilizarse cinta P.T.F.E. y/o un compuesto de agua sellador adecuado para obtener una junta estanca. Tubo de entrada Nota: Los componentes de la junta deben ser adecuados y homologados para uso con agua potable. Fig. 7 Fig. 8 [Modelo refrigerado por agua] * Hoshizaki recomienda conectar el condensador refrigerado por agua a un sistema de refrigeración de circuito cerrado que utilice una torre, refrigerador de agua o similar (véanse las Ilustraciones 15 y 16). La admisión de agua debe efectuarse mediante una disposición con válvula de bola/depósito de vaciado. 5) Conecte el circuito de refrigeración del condensador al extremo libre de las boquillas 1/2-3/4 como se muestra (Ilust. 9) mediante un tubo de tipo rígido adecuado. Debe utilizarse cinta P.T.F.E. y un compuesto sellador adecuado para obtener una junta estanca. Máquina de hielo Boquilla 1/2-3/4 Entrada de agua de refrigeración Rc1/2 * Aunque conectar un condensador refrigerado por agua a la red de suministro general de agua (potable) no afectará al funcionamiento de la máquina, con toda probabilidad provocará un alto consumo/ desperdicio de un recurso valioso, por lo que no se recomienda. Salida de agua de refrigeración Rc1/2 Entrada de agua potable G3/4 * Para asegurar una correcta instalación debe recurrirse a los servicios de un fontanero acreditado. * Las conexiones deben efectuarse adecuadamente y conforme a las normativas nacionales o locales vigentes. [a] Conexiones estándar conforme a las normativas WRC en el Reino Unido (Ilust. 9 y 10) Circuito de refrigeración del condensador Manguera de entrada Almacenamiento Salida de drenaje R3/4 * Para seleccionar una torre de refrigeración, remítase a los valores máximos siguientes de flujo de calor en el condensador: Modelo IM-240AWME: 5235 W Manguera de salida * Los tubos entre la torre de refrigeración y la máquina de hielo deben tener un diámetro mínimo de 20 mm a fin de reducir la pérdida de presión, aun cuando los racores de la máquina tengan un diámetro de 13 mm. Fig. 9 Válvula reguladora de caudal * La pérdida de presión en el circuito de agua en el interior de la unidad será de 5-6 m cuando el agua de refrigeración circule a 45 l/min. * Seleccione una bomba de circulación conforme a los valores anteriormente indicados de flujo de calor. Torre de refrigeración Máquina de hielo P * No utilice una bomba en cascada, puesto que el regulador de agua alterará el caudal y lo detendrá durante el ciclo de descongelación. Filtro * El filtro debe limpiarse periódicamente. Bomba Fig. 10 [Conexiones de la máquina de hielo] 1) Una el extremo acodado del tubo flexible de entrada (accesorio) al 19 ESPAÑOL 2) ¿Vibra el productor de hielo? [b] Conexiones conforme a normativas diferentes a WRC con tubos accesorios (Ilust. 11) 3) ¿Están todos los paneles fijados y asegurados? 1) Siga los pasos 1) a 4) descritos anteriormente en [a]. 4) ¿Ha recibido el usuario instrucciones sobre el correcto manejo de la máquina y se le ha dado el manual de instrucciones? 2) Para las conexiones del condensador utilice los tubos accesorios que se suministran y realice las mismas conexiones 1) a 3) d e l apartado [a] anterior en el extremo libre de las boquillas 1/2-3/4 como se muestra (Ilust. 11). Máquina de hielo Entrada de agua de refrigeración Rc1/2 Boquilla 1/2-3/4 Salida de agua de refrigeración Rc1/2 Entrada de agua potable G3/4 Manguera de salida Manguera de entrada Almacenamiento Salida de drenaje R3/4 Manguera de salida Fig. 11 6. PROCEDIMIENTO PARA LA PUESTA EN MARCHA 1) Desconectar el suministro eléctrico. 2) Abrir el grifo de agua. 3) Conectar el suministro eléctrico y energizar. 4) Los siguientes pasos deberán ocurrir en secuencia: a) El compresor arrancará (válvula de gas caliente abierta). b) La depósito de agua se abrirá completamente. c) El solenoide de agua se abrirá. d) El depósito de agua comenzará a cerrarse (válvula de gas caliente cerrada). e) El depósito de agua se cerrará completamente y el motor de la bomba comenzará a funcionar. f) El solenoide de agua se cerrará. IMPORTANTE 1. Comprobar las condiciones y la calidad de la producción de hielo. 2. No utilizar el hielo producido en la prueba de funcionamiento. Podría estar contaminado con materia extraña del circuito de agua. Descartarlo o vaciarlo por el desagüe. 3. Limpie la Cubeta de Almacén antes de utilizarla (ver “III. 1. LIMPIEZA” en el Manual de Instrucciones). 7. ÚLTIMAS COMPROBACIONES 1) ¿Tiene fugas la instalación? 20