Zwilling 908656 Manual de usuario

Marca: Zwilling

Modelo: 908656

Tipo: Manual de usuario

Инструкция по применению79

ZWILLING® FRESH & SAVE VACUUM STARTER SET

Sicherheit

Lesen Sie vor dem Gebrauch

der Vakuumpumpe diese Bedie-

nungsanleitung vollständig durch.

Bewahren Sie die Bedienungs-

anleitung an einem sicheren Ort

auf. Falls Sie die Vakuumpumpe

an Dritte weitergeben, geben Sie

auch die Bedienungsanleitung mit.

Die Nichtbeachtung dieser Bedie-

nungsanleitung kann zu schweren

Verletzungen oder Schäden

amGerät führen. Für Schäden, die

durch Nichtbeachtung dieser Be-

dienungsanleitung entstehen, über-

nimmt ZWILLING keine Haftung.

Sicherheitshinweise

Die Vakuumpumpe (im

Folgenden als „Gerät“ be-

zeichnet) ist ausschließlich

für ZWILLING FRESH &

SAVE Produkte vorgesehen,

die mithilfe von Vakuum eine

Verlängerung der Lebens-

mittelhaltbarkeit bezwecken.

Die Vakuumpumpe darf aus-

schließlich mit den mitgelie-

ferten oder von ZWILLING

zugelassenen Zubehör-

teilen genutzt werden. Jede

andere Verwendung giltals

nicht bestimmungsgemäß

und kann zu Personen- oder

Sachschäden führen. Das

Gerät ist für den häuslichen

Gebrauch bestimmt. Es

ist für eine gewerbliche

Nutzung nicht geeignet.

Benutzen Sie das Gerät

nicht ansich selbst, anderen

Personen oder Tieren.

Für bestimmte Personen be-

steht erhöhte Gefahr:

Dieses Gerät darf von Kin-

dern ab 8Jahren und von

Personen mit eingeschränk-

ter körperlicher, sensorischer

oder geistiger Leistungsfä-

higkeit oder mit mangelnder

Erfahrung und fehlenden

Kenntnissen nur dann be-

nutzt werden, wenn dieser

Personenkreis beaufsichtigt

wird oder in den sicheren

Gebrauch des Gerätes

eingewiesen wurde und die

mit dem Gerät verbundenen

Gefahren versteht. Kinder

dürfen nicht mit dem Gerät

spielen. Reinigung und War-

tung dürfen von Kindern

nicht ohne Beaufsichtigung

durchgeführt werden.

Bewahren Sie das Gerät

und das zugehörige An-

schlusskabel für Kinder unter

8Jahren unzugänglich

auf. Halten Sie Kinder von

Verpackungsmaterial fern.

besteht Erstickungsgefahr.

Das Gerät verfügt über

einen fest verbauten Akku.

Unsachgemäße Hand-

habung verursacht Brand-

gefahr. Laden SiedenAkku

ausschließlich mit demmit-

gelieferten Ladekabel.

Zerlegen Sie den Akku nicht.

Das Gerät darf nicht kurzge-

schlossen und nicht ins Feuer

geworfen werden. Das Ge-

rät darf nicht geöﬀnet oder

auf sonstige Weise zerstört

werden.

Das Gerät wird mit elekt-

rischem Strom betrieben.

Daher besteht die Gefahr

eines elektrischen Schlags:

Das Gerät darf nur ge-

laden werden, wenn die

auf demTypenschild des

verwendeten Adapters an-

gegebene Spannung der

Spannung der Steckdose

entspricht. Stellen Sie sicher,

dass das Ladekabel nicht

geknickt oder eingeklemmt

www.zwilling.com 3

Sicherheit DE

Symbolerklärung

Verletzungsgefahr und Gefahr von Sachschäden durch

elektrischen Strom

Gefahr von Sachschäden und Schäden am Gerät

Tipps für eine eﬀ ektive Nutzung

Wichtige Symbole am Gerät

GeräteklasseIII– Kleinspannung

CE-Prüfzeichen

Nicht im Hausmüll entsorgen

EAC-Prüfzeichen

UKCA-Prüfzeichen

wird und dass weder das

Ladekabel noch das Ge-

rät mit Hitzequellen (z.B.

Kochplatten, Gasﬂ ammen)

inBerührung kommen. Zie-

hen Siedas Netzteil immer

direkt aus der Steckdose

(nicht am Kabel).

Tragen Sie das Gerät nicht

am Ladekabel. Ziehen

Sie das Ladekabel sofort

nach Abschluss des Lade-

vorgangs vom Gerät ab.

Ziehen Sie nach jedem

Ladevorgang und bei

Gefahr oder Defekt sofort

den an das Ladekabel

angeschlossenen Netzad-

apter aus der Steckdose.

Trennen Sie das Gerät

vom Ladekabel, bevor Sie

es reinigen oder warten.

Während das Netzteil an

die Steckdose angeschlos-

sen ist, liegt Spannung am

Gerät an, selbst wenn es

ausgeschaltet ist. Schrau-

ben Sie das Gerät niemals

auf, und nehmen Sie keine

technischen Änderungen

daran vor.

Prüfen Sie das Gerät vor

jedem Gebrauch auf

Schäden. Falls Sie einen

Transportschaden feststellen,

wenden Sie sich umgehend

an den Händler, bei dem

Sie das Gerät erworben

haben. Betreiben Sie

niemals ein defektes Gerät

oder defekte Zubehörteile.

Betreiben Sie niemals ein

Gerät oder Zubehörteile,

die heruntergefallen sind. Im

Falle einer Störung wenden

Sie sich bitte an unseren

Kundendienst. Das Gerät

enthält keinerlei Teile, die

Sie selbst reparieren kön-

nen. Durch falsche Hand-

habung des Geräts können

Schäden entstehen.

Technische Daten– Vakuumpumpe

Akkuspeziﬁkation 3,7V, Li-Ion, 1200mAh

Netzteil

(nicht im Lieferumfang

enthalten)

Eingang: 100–240V∼, 50/60Hz

Ausgang: 5V⎓, 1000mA

Ladekabel USB 2.0 Typ A, Micro-USB, Länge 0,8m

Abmessungen (L×B×H) 50×50×190mm

Gewicht ca. 0,3kg

Material ABS-Kunststoﬀ, Silikon

Der Lieferumfang des Startersets kann variieren.

Übersicht

7a 7b

1Akku-Symbol 5Ladestation

2Kontrolllampe 6USB-Anschluss

3EIN-/AUS-Taste 7Ladekabel mit USB2.0 (a) und

Micro-USB (b)

4Silikonaufsatz

Übersicht/Technische Daten

www.zwilling.com

Gebrauch

Ablesen der Kontrolllampe und des Akku-Symbols

• Kontrolllampe blinkt: Vakuumiervorgang läuft

• Kontrolllampe leuchtet für 5Sekunden auf und erlischt anschlie-

ßend: Vakuumiervorgang abgeschlossen

• Akku-Symbol blinkt schnell: Ladezustand des Akkus ist niedrig

• Akku-Symbol blinkt langsam: Ladevorgang läuft

• Akku-Symbol leuchtet: Ladevorgang abgeschlossen, Ladegerät

kann abgezogen werden

Laden der Vakuumpumpe

Um die optimale Funktion des Akkus zu gewährleisten, laden Sie

ihn mindestens alle 3 bis 6Monate auf.

Laden Sie die Vakuumpumpe vor dem ersten Gebrauch vollständig auf.

Setzen Sie die Pumpe in die Ladestation ein. Stecken Sie den kleinen

USB-Stecker (Micro-USB) in die Buchse an der Ladestation. Stecken Sie

den größeren USB-Stecker (USB 2.0) in ein Netzteil, und schließen Sie

dieses an eine Steckdose an.

Sie können das Ladekabel auch an den USB-Anschluss eines Compu-

ters anschließen. Während des Ladevorgangs blinkt die Kontrolllampe

langsam. Wenn die Pumpe vollständig aufgeladen ist, leuchtet die

Kontrolllampe dauerhaft. Abhängig von der Stromquelle kann die Dauer

des Ladevorgangs 2 bis 5Stunden betragen.

Gebrauch

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem ZWILLING FRESH&SAVE

Vakuum-Starter set. Mit ZWILLING FRESH&SAVE Vakuumpro-

dukten halten Sie Ihre Lebensmittel länger frisch.

Beachten Sie, dass das Vakuumieren keinen Ersatz für das rich-

tige Einfrieren, Kühlen oder Konservieren von Lebensmitteln dar-

stellt. Die Haltbarkeit von Lebensmitteln hängt von zahlreichen

Faktoren ab, z.B. dem anfänglichen Keimgehalt des Lebensmit-

tels, der Einhaltung der korrekten Lager- und Kühlbedingungen

sowie der erforderlichen Hygiene bei der Verarbeitung und

Vakuumierung. Halten Sie die üblichen Aufbewahrungs- und

Hygiene verfahren für Lebensmittel ein. Trocken Sie das Lebens-

mittel, sofern möglich, vor dem Vakuumverpacken ab. Warten

Sie vor dem Vakuumieren, bis das Lebensmittel auf Raumtempe-

ratur abgekühlt ist. Einige Gemüsesorten geben im Rohzustand

Gase ab, was zu einem Vakuumverlust im Inneren der Verpa-

ckung führen kann. Hierzu zählen beispielsweise Kohl, Bohnen,

Zwiebeln und Knoblauch. Um Gasbildung zu vermeiden, sollten

diese Gemüsesorten vor dem Vakuumieren blanchiert werden.

Blauschimmelkäse sollte nicht unter Vakuum gelagert werden,

frische Pilze ausschließlich im tiefgekühlten Zustand.

Gebrauch

Überfüllen Sie die Boxen nicht. Lassen Sie zum Rand immer

1–2cm frei. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel im Inneren

der Box nicht mit dem Ventil an der Innenseite des Deckels in

Berührung kommen.

ZWILLING FRESH&SAVE Vakuumboxen aus Glas sind ofen-

fest, wenn der Deckel entfernt wird (max. 180°C). Setzen Sie

die Vakuumbehälter keinen extremen Temperaturschwankungen

aus. So dürfen Sie den Glasbehälter beispielsweise nicht in einen

warmen Ofenstellen, wenn er unmittelbar zuvor im Kühlschrank

aufbewahrt wurde.

Vakuumieren von Boxen und Beuteln

Die Pumpe darf keine Flüssigkeiten (z.B. Wasser, Öl, Fleischsaft)

aufnehmen. Wenn Sie feststellen, dass Flüssigkeit in Richtung

derPumpe angesaugt wird, unterbrechen Sie den Vakuumiervor-

gang sofort durch Drücken der EIN-/AUS-Taste.

Die Dauer des Vakuumiervorgangs hängt von der Größe

und dem Füllstand des Behälters ab. Ist ein Behälter klei-

ner oder voller, verläuft der Vakuumiervorgang schneller.

Setzen Sie die Vakuumpumpe auf das Ventil des Behälters, und drü-

ckenSie sie ggf. leicht nach unten. Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste an

der Pumpe.

Die Pumpe saugt automatisch die Luft aus dem Behälter. Der Vakuumier-

vorgang stoppt automatisch, wenn der Vakuumdruck daserforderliche

Niveau erreicht. Die Vakuumierung kann auch jederzeit durch Drücken

der EIN-/AUS-Taste manuell unterbrochen werden.

Wenn der erforderliche Vakuumdruck nicht erreicht werden kann, da

beispielsweise die Pumpe nicht korrekt sitzt, wird der Vakuumiervor-

gang automatisch nach 2Minuten gestoppt. Der Behälter ist ggf. nicht

ordnungsgemäß verschlossen.

Reinigen Sie die Vakuumboxen vor dem ersten Gebrauch.

Stellen Sie vor jeder Verwendung sicher, dass die Dichtung des

Deckels und der Behälterrand sauber und trocken sind.

www.zwilling.com

Gebrauch

Zum Marinieren von Lebensmitteln oder Sous-Vide-Garen

wird die Verwendung des Marinieraufsatzes empfohlen.

Bringen Sie diesen am Ventil im Inneren des Beutels an,

bevor Sie die Beutel verschließen. Der Marinieraufsatz

erleichtert den Vakuumiervorgang, indem er das Einsau-

gen von Flüssigkeit für eine kurze Dauer verzögert. Sobald

Flüssigkeit an dem Marinieraufsatz angekommen ist, muss

die Pumpe sofort manuell gestoppt werden.

Die Öﬀnung des Beutels muss vollständig sauber und trocken

sein. Stellen Sie sicher, dass das Ventil im Inneren des Beutels

nicht mit dessen Inhalt in Berührung kommt.

Alle im Starterpaket enthaltenen Beutel und Boxen können zum

Aufwärmen von Lebensmitteln in der Mikrowelle verwendet

werden. Dies gilt selbst für Boxen mit angebrachten Deckeln. Für

ölhaltige Lebensmittel wird die Verwendung von Glasbehältern

empfohlen.

Stellen Sie vor der Verwendung der Boxen in der Mikrowelle

sicher, dass das Vakuum gelöst ist und der Deckel locker auﬂiegt.

Bei weichen oder ﬂüssigen Lebensmitteln wird empfohlen,

diese vor dem Vakuumieren in den Beuteln kurz einzufrie-

ren. Eine feste Konsistenz verhindert, dass Ihre Lebensmittel

während des Vakuumiervorgangs zerdrückt werden oder

Flüssigkeiten in die Pumpe eindringen. Alternativ sind in

diesem Fall die ZWILLING FRESH&SAVE Vakuumboxen

besonders gut geeignet.

GebrauchDE

Beachten Sie, dass der PUSH-Knopf in der Mitte des Silikonven-

tils nach jedem Vakuumiervorgang gedrückt werden muss, um

das Ventil abschließend abzudichten.

Flaschen können mit dem Weinverschluss abgedichtet werden. Die

Pumpe stoppt automatisch, sobald der Vakuumdruck das erforderliche

Niveau erreicht.

1. 2.

Beutel können mit dem im Lieferumfang enthaltenen Zipper mühelos

verschlossen werden. Schieben Sie den Zipper seitlich auf den Beutel,

und ziehen Sie ihn am Rand entlang, um den Beutel zu verschließen.

Streichen Sie mit dem Finger mit leichtem Druck über die Verschluss-

leiste, um sicherzustellen, dass der Beutel ordnungsgemäß verschlossen

ist. Ziehen Sie zum Öﬀ nen der Beutel die Verschlussleiste mit beiden

Händen auseinander.

www.zwilling.com

Gebrauch

Verwendung von QR-Codes und der App

ZWILLING FRESH&SAVE Vakuumboxen und -beutel verfügen über

einen QR-Code, der mit der ZWILLINGApp verknüpft ist. Die App

ermöglicht eine einfache Verwaltung Ihrer vakuumierten Lebensmittel

und bietet eine optimale Übersicht über Ihre Vorräte. Mithilfe des

QR-Codes an den Produkten können Sie Ihre Lebensmittel im Hand-

umdrehen in der App erfassen. Die App erinnert Sie daran, wenn die

Haltbarkeit Ihrer Lebens mittel demnächst abläuft. Laden Sie zunächst

die ZWILLINGApp herunter, und scannen Sie anschließend den

QR-Code.

Jeder Vakuumbeutel verfügt über eine eindeutige Beutel-ID.

Anhand dieser ID können Sie Ihre Lebensmittel problemlos

identiﬁzieren.

Weitere Informationen und die kostenlose App ﬁnden Sie unter:

www.zwilling.com/app

Öﬀnen eines vakuumierten Behälters

Um Vakuumboxen oder Flaschen zu öﬀnen, ziehen Sie das Silikonventil

vorsichtig zur Seite. Luft strömt langsam ein, und das Vakuum entweicht.

Die Behälter können geöﬀnet werden.

Nach dem Vakuumieren senkt sich der innere Deckel ab, und die Dichtung

dehnt sich aus (dieses Verhalten gilt nicht für Deckel von Lunchboxen).

Sobald sich der innere Deckel anhebt, sollte das Vakuum erneut aufgefüllt

werden. Verwenden Sie zum erneuten Vakuumieren die Vakuumpumpe.

Reinigen

Ziehen Sie den Netzstecker, und trennen Sie die Vakuum-

pumpe vor der Reinigung vom Ladekabel.

Reinigen der Vakuumpumpe

Verwenden Sie zum Reinigen des Gehäuses der Vakuumpumpe und

der Ladestation nur ein trockenes oder leicht angefeuchtetes Tuch. Legen

Sie keine Teile der Pumpe in die Geschirrspülmaschine.

Reinigen des Silikonaufsatzes

Um den Silikonaufsatz zu reinigen, ziehen Sie sie vorsichtig nach unten

vom Gehäuse der Vakuumpumpe ab, und reinigen Sie sie mit Wasser.

www.zwilling.com

Reinigen/Fehlerbehebung

Reinigen der Boxen

Die Vakuumboxen können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Reinigen der Beutel

Sie können die Beutel von Hand reinigen und anschließend wiederver-

wenden. Lassen Sie die Beutel nach der Reinigung immer vollständig

trocknen. Wenn Sie rohes Fleisch, Fisch, Eier oder Rohmilchkäse in den

Beuteln aufbewahrt haben, müssen sie besonders gründlich gereinigt

werden.

Fehlerbehebung

Problem Mögliche

Ursache

Abhilfe

Die Pumpe

reagiert nicht auf

die Betätigung der

EIN-/AUS-Taste.

Der Ladezustand

des Pumpenakkus

ist niedrig oder der

Akku ist leer.

Laden Sie den Pumpenakku.

Die Pumpe erzeugt

beim Aufsetzen auf

einen Behälter kein

Vakuum, oder das

Vakuum bleibt nicht

bestehen.

Der Deckel des

Vakuumbehälters,

die Silikondichtung

oder das Ventil ist

falsch positioniert.

Stellen Sie sicher, dass sie

sich jeweils an der korrekten

Position beﬁnden und der

Deckel fest geschlossen ist.

Die Silikondichtung

oder das Behälter-

ventil ist verunrei-

nigt oder nass.

Reinigen und trocknen Sie

die Silikondichtung und das

Ventil des Behälters.

Die Pumpe sitzt

zu locker auf dem

Ventil.

Drücken Sie die Pumpe wäh-

rend des Vakuumiervorgangs

leicht in die Umrandung um

dasVentil herum, um zwi-

schen Pumpe und Ventil eine

feste Abdichtung zu schaﬀen.

Die oben beschrie-

benen Probleme

können nicht gelöst

werden.

Die Vakuumpumpe

ist ggf. defekt.

Wenden Sie sich an den

Kundendienst. Versuchen Sie

nicht, die Pumpe selbst zu

reparieren.

Die Pumpe stoppt

während des Va-

kuumiervorgangs

und lässt sich nicht

wieder einschal-

ten.

Die Pumpe hat

während des

Vakuumiervor-

gangs Flüssigkeiten

angesaugt.

Drehen Sie die Pumpe nicht

auf den Kopf. Schütteln Sie

die Pumpe leicht, um jegliche

Flüssigkeiten zu beseitigen.

Stellen Sie sicher, dass die

Pumpe und die Ladestation

vollständig trocken sind.

Schließen Sie die Pumpe

eine Sekunde an die Lade-

station an, um sie zurück-

zusetzen. Trennen Sie die

Pumpe von der Ladestation,

und drücken Sie die EIN-/

AUS-Taste. Weitere Flüssig-

keiten können austreten.

Wiederholen Sie diesen

Vorgang, wenn die Pumpe

wieder stoppt.

Kundendienst

Wenden Sie sich bei Problemen mit der Vakuumpumpe an den Kunden-

dienst. Ausführliche Informationen zu Service, Reparatur und Garantie

ﬁnden Sie unter www.zwilling.com/service.

Entsorgung

Das Gerät darf nicht im Hausmüll entsorgt werden. Füh-

renSie Ihr Altgerät zur umweltgerechten Entsorgung einer

Sammelstelle für Elektrogeräte zu. Durch die gesonderte

Sammlung der einzelnen Komponenten von Elektronikge-

räten können die negativen Folgen von Umweltverschmut-

zung vermieden und die Gefahren für die menschliche

Gesundheit reduziert werden, die infolge einer unsach-

gemäßen Produktentsorgung entstehen können. Darüber

hinaus ermöglicht dies die Wiederverwendung und

Verwertung der Materialien und trägt so zu Einsparungen

imHinblick auf Energie und Rohstoﬀe bei.

Fehlerbehebung/Kundendienst/Entsorgung

www.zwilling.com

Safety

Please carefully read this user man-

ual in its entirety before using the

vacuum pump. Keep this manual in

a safe place. If you give the vacu-

um pump away, be sure to include

this manual with it. A failure to com-

ply with this user manual can lead

to serious injury or damage to the

appliance. ZWILLING does not

accept any liability for damage

caused by a failure to comply with

this user manual.

Safety information

The vacuum pump (here-

inafter referred to as the

“appliance”) is intended

to be exclusively used with

allZWILLING FRESH&

SAVE vacuum storage

options to create an ef-

fective vacuum seal for

long-lasting food storage.

It may only be used with

the accessories supplied or

approved by ZWILLING.

Any other use is considered

improper andmay result in

personal injury or property

damage. The appliance is

intended for domestic use.

It is not intended for com-

mercial use. Do not use

the appliance on yourself,

other persons or animals.

Certain persons are at

greater risk:

this appliance can be used

by children aged from

8years and above and

persons with reduced physi-

cal or sensory capabilities

or lack of experience and

knowledge if they have

been given supervision or

instruction concerning use

of the appliance in a safe

way and understand the

hazards involved. Children

shall not play with the ap-

pliance. Cleaning and user

maintenance shall not be

made by children without

supervision.

Keep the appliance and

its connecting cable in a

location that is not acces-

sible to children under

8years old. Keep children

away from the packaging

material. It poses a risk

ofsuﬀocation. The device

has a permanently installed

battery. Improper handling

causes the risk of ﬁre. Only

charge the battery using

the included charging

cable. Do not disassemble

the battery. Do not short-cir-

cuit the appliance and do

not throw it into ﬁre. Do not

open or otherwise destroy

the appliance.

The appliance is charged

with electric current. There

is therefore a danger of

electric shock. Only charge

the appliance if the volt-

age stated on the rating

plate ofthe used adapter

matches the voltage of

your socket. Make sure

that the charging cable

is not kinked or pinched

andmake sure that the

charging cable and the

appliance do not come

in contact with sources

of heat (e.g. hobs, gas

ﬂames). Always directly

unplug the power adapter

from the socket (do not

pullthe charging cable).

Do not carry the appliance

by the charging cable.

SafetyGB

Explanation of symbols

Danger of harm to persons or property due to electric

current

Risk of property damage and damage to the appliance

Hints for eﬀ ective use

Key to symbols on the appliance

Appliance class III - Low voltage

CE certiﬁ cation mark

Do not throw away with household waste

EAC certiﬁ cation mark

UKCA certiﬁ cation mark

Disconnect the charging

cable from the appliance

immediately after the

charging process is com-

plete. After every charging

and in the event of danger

or a defect, unplug the

power adapter connect-

ed to the charging cable

fromthe socket immediate-

ly. Unplug the appliance

from the charging cable

prior to cleaning or main-

tenance. As long as the

power adapter is plugged

in, there is a voltage inside

the appliance, even if the

appliance is switched oﬀ .

Never unscrew the appli-

ance and do not make any

technical modiﬁ cations.

Check the appliance for

damage prior to each use.

If you detect any trans-

port damage, contact the

dealer from whom you

purchased the appliance

immediately. Never use

afaulty appliance orfaulty

accessories. Never op-

erate an appliance or

accessories that have been

dropped. In the event of

a fault, please contact

our customer service.

The appliance does not

contain anyparts that you

areableto repair yourself.

Damage may occur if

the appliance is handled

incorrectly.

www.zwilling.com

Overview/Technical data

Technical data – vacuum pump

Battery speciﬁcation 3,7 V, Li-ion 1200 mAh

Power adapter

(not included)

Input: 100 – 240 V∼, 50/60 Hz

Output: 5 V⎓, 1000 mA

Charging cable USB 2.0 type A, micro USB, length 0.8 m

Dimensions (L x W x H) 50 x 50 x 190 mm

Weight approx. 0.3 kg

Material ABS plastic, silicone

Content in starter set may vary.

Overview

7a 7b

1Battery symbol 5Charging station

2Indicator light 6USB connection port

3On/Oﬀ button 7Charging cable with

USB 2.0 (a) and micro USB (b)

4Silicon top

Use

Reading the indicator light and battery symbol

• Indicator light ﬂashing: Vacuum sealing in process

• Indicator light lights up for 5 seconds and then turns oﬀ: Vacuum

sealing is complete

• Battery symbol ﬂashing fast: Battery power is low

• Battery symbol ﬂashing slow: Charging in process

• Battery symbol glowing: Fully charged, ready to unplug

Charging the vacuum pump

To maintain optimal battery function, charge at least once every

3 to 6 months.

Charge the vacuum pump fully before the ﬁrst use. Place the pump

inthe charging station. Insert the small USB connector into the port at

the charging station. Insert the larger USB connector (USB 2.0) into

apower adapter and plug it into a wall socket.

You can also connect the charging cable to the USB port of a com-

puter. During charging, the indicator light will ﬂash slowly. When the

pumpis fully charged, the indicator light will continuously glow. Depend-

ing on the power source charging may take 2 to 5 hours.

Use

Congratulations on your ZWILLING FRESH & SAVE vacuum

starter set. WithZWILLING FRESH & SAVE vacuum products

you can keep your food fresh for longer.

Please note that vacuuming is no a substitute for proper freezing,

cooling or preservation of food. The shelf life of food depends

on many factors, such as the initial germ content of the food, the

observance of correct storage and cooling conditions and the

required hygiene during processing and vacuuming. Maintain

theusual storage and hygiene procedures for food. Ifpossible,

dry the food before vacuum packaging. Always wait for the

food to cool down to room temperature before vacuuming.

Some vegetables emit gases in their raw state, which can

lead toa loss of vacuum inside the packaging. These include

cabbage, beans, onions and garlic. To prevent the formation

ofgases, these should be blanched before vacuuming. Blue

cheese should not be stored under vacuum, fresh mushrooms

only whendeep-frozen.

www.zwilling.com

Use

Clean the vacuum boxes before using them for the ﬁrst time.

Before each use, make sure that the seal of the lid and the edge

of the box are clean and dry.

Do not overﬁll the box. Always leave 1–2 cm free to the edge.

Make sure the food inside the box does not come in contact with

the valve on the inside of the lid.

Vacuum sealing boxes and bags

The pump must not absorb any liquids (e.g. water, oil, meat juic-

es). If you see that the pump is sucking in liquids, immediately

stop the vacuum sealing process by pressing the On/Oﬀ button.

The duration of the vacuum sealing process depends

on the size of the container and how much it is ﬁlled.

Ifa container is smaller or more full, the vacuum sealing

process is faster.

Place the vacuum pump on the valve of the box and, if necessary press

down lightly. Press the On/Oﬀ button on the pump.

The pump sucks the air out of the box. The vacuum sealing stops auto-

matically when the vacuum pressure reaches the right level. The vacuum

sealing can also be manually interrupted at any time by pressing the

On/Oﬀ button.

If the right level cannot be reached because, for example, the pump is

not seated correctly, the vacuum process will stop automatically after

2minutes. The container may not be closed properly.

Use

For marinating or sous-vide cooking, we recommend the

use of the liquid barrier attachment. Clip it onto the valve

on the inside of the bag before sealing the bag. The liquid

barrier inhibits liquid absorption by the pump during the

vacuum sealing process. Stop the vacuum sealing process

immediately by pressing the ON/OFF button if you see

liquids getting nearer to the pump.

ZWILLING FRESH & SAVE glass vacuum boxes can be placed

in the oven if the lid is removed (max. 180°C). Do not expose

the glass vacuum boxes toextreme temperature shocks, e.g. do

not place a vacuum box out of the fridge into a warm oven.

The opening of the bag has to be completely clean and dry.

Make sure the valve on the inside of the bag does not come into

contact with its contents.

All bags and boxes included in the starter pack can be used to

warm up food in the microwave. Even boxes with attached lids.

For oily foods we recommend to use the glass boxes.

Before using the boxes in the microwave, make sure that the

vacuum has been released and the lid is resting loosely on top.

With soft or liquid foods, it helps to freeze them brieﬂy be-

fore vacuuming into bags. A ﬁrm consistency prevents your

food from being crushed during vacuuming or liquid from

entering the pump. Alternatively, the ZWILLING FRESH &

SAVE vacuum boxes are particularly suitable here.

www.zwilling.com 19

Use GB

Bottles can be sealed using the wine sealer. The pump stops automati-

cally when the vacuum pressure reaches the right level.

1. 2.

Bags can be easily closed with the included zipper. Slide it sideways

onto the bag and move it across to close the bag. Then stroke your

ﬁ nger with a little pressure over the sealing strip to ensure that the bag

isproperly closed. To open the bags, pull the sealing bar apart with

your hands.

1. 2.

Remember to press down the PUSH button in the middle of

thesilicone valve after each vacuuming process to ﬁ nally seal

the valve.

Use

Using QR codes and the app

ZWILLING FRESH & SAVE vacuum boxes and bags are equipped with

a QR code, which is matched to the ZWILLING app. With the help

of the app you can easily manage your vacuumed food and have a

perfect overview of your stocks. The QR code on the products makes it

easy to check the food into the app. The app reminds you when your

food is due to expire. First download the ZWILLING app and then scan

the QR code.

Each vacuum bag has a unique bag ID. This helps you to

clearly identify your food.

More information and to download the app for free:

www.zwilling.com/app

Opening a vacuumed container

To open vacuum boxes or bottles, carefully pull the silicone valve to the

side. Air ﬂows in slowly and the vacuum escapes. The containers can be

opened.

After the vacuuming process, the inner lid of the vacuum box will be

lowered and the sealing is expanded (this behaviour does not apply

tolids from lunch boxes). As soon as the inner lid lifts, the vacuum

should be refreshed. Use the vacuum pump to vacuum the box again.

www.zwilling.com

Cleaning

Unplug the power adapter and disconnect the vacuum

pump from the charging cable prior to cleaning.

Cleaning the vacuum pump

Only use a dry or slightly damp cloth to clean the body of the vacuum

pump and the charging station. Do not put any parts of the pump into

the dishwasher.

Cleaning the silicone top

To clean the silicone top, remove it from the body of the vacuum pump

by gently pulling downwards and clean it with water.

Cleaning/Troubleshooting

Cleaning the boxes

The boxes can be cleaned in the dishwasher.

Cleaning the bags

You can clean the bags by hand and reuse them afterwards. Dry the

bags completely after each cleaning. If you have stored raw meat, ﬁsh,

eggs or raw milk cheese in them, they must be cleaned particularly

thoroughly.

Troubleshooting

Problem Possible cause Remedy

The pump does

not respond to the

On/Oﬀ button.

The battery of

thepump is low

or not charged.

Charge the pump’s battery.

The pump does

not create a vac-

uum when placed

on a container or

the vacuum does

not last.

The lid of the

vacuum contain-

er, the silicone

seal or the valve

is positioned

incorrectly.

Check that the positioning

is correct and that the lid is

properly closed.

The silicone seal

or the container

valve is dirty or

wet.

Clean and dry the silicone

seal and the valve of the

container.

The pump sits

tooloosely on

the valve.

During vacuum sealing, lightly

press the pump into the dock

surrounding the valve to cre-

ate a tight seal between the

pump and the valve.

The above prob-

lems cannot be

solved.

The vacuum

pump could be

broken.

Contact customer service.

Do not try to repair the pump

yourself.

www.zwilling.com

The pump stops

during the vacuum

sealing process

and does not turn

back on.

The pump sucked

in liquids during

the vacuum seal-

ing process.

Do not turn the pump upside

down. Shake the pump

slightly to remove any liquid.

Make sure the pump and the

charging station are com-

pletely dry. Plug the pump into

the charging station for one

second to reset, then remove it

and push the On/Oﬀ button.

Additional liquids may drip

out. Repeat this process if the

pump stops again.

Customer Service

Please contact our customer service should you encounter any problems

with your vacuum pump. Detailed information on service, repairs and

warranty can be found at www.zwilling.com/service.

Disposal

Do not dispose of the appliance with household waste.

For an eco-friendly disposal, please return your old

appliance to a collection point for electrical appliances.

Separate collection of individual components of EE equip-

ment prevents negative eﬀects of environmental pollution

and minimises danger to human health, which may occur

as aresult of improper product disposal. In addition, it

enables reuse and recovery of the materials, thus saving

energy and raw materials.

ZWILLING J.A. HENCKELS (UK) LTD

16 Handley Page Way,

Old Parkbury Lane,

Colney Street, St Albans, AL2 2DQ

UNITED KINGDOM

Troubleshooting/Customer Service/Disposal

Sécurité

Avant d’utiliser la pompe sous

vide, lire ce manuel d’utilisation

dans son intégralité et avec

soin. Conserver ce manuel dans

unendroit sûr. Si la pompe sous

vide esttransmise à une tierce

personne, joindre ce manuel à la

pompe. Le non-respect de ce ma-

nuel d’utilisation peut entraîner des

blessures graves ou endommager

l’appareil. ZWILLING décline

toute responsabilité pour les dom-

mages causés par le non-respect

de ce manuel d’utilisation.

Informations de sécurité

La pompe sous vide

(ci-après

dénommée «l’ap-

pareil») est destinée à être

utilisée exclusivement avec

toutes les options de stoc-

kage sous vide ZWILLING

FRESH & SAVE pour créer

un vide eﬃcace et assurer le

stockage sous vide à long

terme d’aliments. Elle ne doit

être utilisée qu’avec les ac-

cessoires fournis ou approu-

vés par ZWILLING. Toute

autre utilisation est considé-

rée comme inappropriée et

peut entraîner des blessures

ou des dommages maté-

riels. L’appareil est destiné

à un usage domestique. Il

n’est pas destiné à un usage

commercial. Ne pas utiliser

l’appareil sur soi-même, sur

d’autres personnes ou sur

des animaux.

Certaines personnes courent

un risque plus important:

cet appareil peut être

utilisé par des enfants

de 8 ans et plus et par

des personnes ayant des

capacités physiques ou

sensorielles réduites ou un

manque d’expérience et

de connaissances, si ces

personnes sont surveillées

ou ont reçu des instructions

sur l’utilisation de l’appareil

en toute sécurité et com-

prennent les risques impli-

qués. Les enfants ne sont

pas autorisés àjouer avec

l’appareil. Lenettoyage et

la maintenance à eﬀectuer

par l’utilisateur ne doivent

pas être eﬀectués par des

enfants sans surveillance.

Conserver l’appareil et son

câble de connexion dans

un endroit inaccessible aux

enfants de moins de 8 ans.

Ne pas laisser le matériel

d’emballage à la portée

des enfants. Celui-ci pré-

sente un risque d’asphyxie.

L’appareil est équipé d’une

batterie non amovible. Une

manipulation incorrecte

entraîne un risque d’incen-

die. Ne charger la batterie

qu’à l’aide du câble de

chargement fourni. Ne pas

démonter la batterie. Ne

pas court-circuiter l’appareil

et ne pas le jeter au feu.

Nepas ouvrir l’appareil

ni le détruire d’une autre

manière.

L’appareil est chargé avec

du courant électrique. Il y

a donc un risque de choc

électrique. Ne charger

l’appareil que si la tension

indiquée sur la plaque

signalétique de l’adapta-

teur utilisé correspond à la

tension de la prise. Veiller

àce que le câble de char-

gement ne soit pas plié ou

pincé et à ce que le câble

de chargement et l’appareil

n’entrent pas en contact

www.zwilling.com 25

Sécurité FR

Explication des symboles

Risque de dommages aux personnes ou aux biens en raison

du courant électrique

Risque de dommages matériels et d’endommagement de

l’appareil

Conseils pour une utilisation eﬃ cace

Signiﬁ cation des symboles présents sur

l’appareil

Appareil de catégorie III - Basse tension

Marque de certiﬁ cation CE

Ne pas jeter avec les ordures ménagères

Marque de certiﬁ cation EAC

Marque de certiﬁ cation UKCA

avec des sources de

chaleur (p.ex. plaques de

cuisson, ﬂ ammes de gaz).

Toujours débrancher direc-

tement l’adaptateur secteur

de la prise (ne pas tirer sur

le câble de chargement).

Ne pas transporter l’appa-

reil en le tenant par le câble

de chargement. Débrancher

le câble de chargement

del’appareil dès que le

processus de chargement

est terminé. Après chaque

chargement et en cas

de danger ou de défaut,

débrancher immédiatement

l’adaptateur secteur raccor-

dé au câble de chargement

de la prise de courant.

Débrancher l’appareil du

câble de chargement avant

le nettoyage ou l’entretien.

Tant que l’adaptateur sec-

teur estbranché, il y aune

tension dans l’appareil,

même si l’appareil est éteint.

Ne jamais dévisser l’appa-

reil et n’apporter aucune

modiﬁ cation technique à

l’appareil.

Avant chaque utilisation,

vériﬁ er que l’appareil n’est

pas endommagé. En cas de

dommages dus au transport,

contacter immédiatement

lerevendeur chez qui

l’appareil a été acheté. Ne

jamais utiliser un appareil

ou des accessoires défec-

tueux. Ne jamais utiliser un

appareil ou des accessoires

qui sont tombés. En cas

de défaut, contacter notre

service clientèle. L’appareil

ne contient aucune pièce

que vous pouvez réparer

vous-même. Des dommages

peuvent survenir si l’ap-

pareil n’est pas manipulé

correctement.

Caractéristiques techniques –

pompe sous vide

Spéciﬁcations de la batterie 3,7 V, Li-ion, 1200 mAh

Adaptateur secteur

(non fourni)

Entrée: 100 – 240 V∼, 50/60 Hz

Sortie: 5 V⎓, 1000 mA

Câble de chargement USB 2.0 type A, micro USB,

longueur 0,8 m

Dimensions (lxpxh) 50x50x190mm

Poids Env. 0,3 kg

Matériau Plastique ABS, silicone

Le contenu du kit de base peut varier.

Vue d’ensemble

7a 7b

1Symbole de la batterie 5Station de chargement

2Témoin lumineux 6Port de connexion USB

3Bouton Marche/Arrêt 7Câble de chargement avec

USB 2.0 (a) et micro USB (b)

4Capuchon en silicone

Vue d’ensemble/Caractéristiques techniques

www.zwilling.com

Utilisation

Interprétation du voyant lumineux et du symbole de la batterie

• Clignotement du témoin lumineux: scellage sous vide en cours

• Le témoin lumineux s’allume pendant 5 secondes, puis s’éteint:

scellage sous vide terminé

• Clignotement rapide du symbole de la batterie: la puissance de la

batterie est faible

• Clignotement lent du symbole de la batterie: chargement en cours

• Symbole de la batterie allumé: charge complète, prêt à être

débranché

Chargement de la pompe sous vide

Pour maintenir le fonctionnement optimal de la batterie, la char-

ger au moins une fois tous les 3 à 6 mois.

Charger complètement la pompe sous vide avant la première utilisa-

tion. Placer la pompe dans la station de chargement. Insérer le petit

connecteur USB dans le port situé sur la station de chargement. Insérer

le plus gros connecteur USB (USB 2.0) dans un adaptateur secteur

etle brancher sur une prise murale.

Vous pouvez également connecter le câble de chargement au port

USB d’un ordinateur. Pendant le chargement, le témoin lumineux

clignote lentement. Lorsque la pompe est complètement chargée,

le témoin lumineux est allumé en permanence. Le chargement peut

prendre2 à 5 heures en fonction de la source d’alimentation.

Utilisation

Félicitations pour l’acquisition de votre kit de base de mise sous

vide ZWILLING FRESH & SAVE. Les produits de mise sous vide

ZWILLING FRESH & SAVE vous permettent de conserver plus

longtemps vos aliments frais.

Veuillez noter que la mise sous vide ne remplace pas la congéla-

tion, le refroidissement ou la conservation des aliments. La durée

de conservation des aliments dépend de nombreux facteurs,

tels que la teneur initiale en germes des aliments, le respect de

conditions de stockage et de refroidissement correctes et l’hy-

giène requise lors du conditionnement et de la mise sous vide.

Maintenir les procédures habituelles de stockage et d’hygiène

pour les aliments. Si possible, sécher les aliments avant de l’em-

baller sous vide. Toujours attendre que les aliments refroidissent

à température ambiante avant de les mettre sous vide. Certains

légumes émettent des gaz lorsqu’ils sont crus, ce qui peut

entraîner une perte de vide à l’intérieur de l’emballage. Il s’agit

notamment du chou, des haricots, des oignons et de l’ail. Pour

éviter la formation de gaz, il faut les blanchir avant de les mettre

sous vide. Le fromage bleu ne doit pas être conservé sous vide,

les champignons frais uniquement s’ils sont surgelés.

Utilisation

Nettoyer les boîtes sous vide avant de les utiliser pour la

première fois. Avant chaque utilisation, s’assurer que le joint du

couvercle et le bord de la boîte sont propres et secs.

Ne pas trop remplir la boîte. Toujours laisser 1 à 2 cm libres

jusqu’au bord. S’assurer que les aliments à l’intérieur de la boîte

n’entrent pas en contact avec la valve à l’intérieur du couvercle.

Boîtes et sacs de scellage sous vide

La pompe ne doit pas absorber de liquides (p.ex. eau, huile,

jus de viande). Si la pompe aspire des liquides, arrêter immé-

diatement le processus de scellage sous vide en appuyant sur

lebouton Marche/Arrêt.

La durée du processus de scellage sous vide dépend de

la taille et du niveau de remplissage du conteneur. Si

unconteneur est plus petit ou plus plein, le processus de

scellage sous vide est plus rapide.

Placer la pompe sous vide sur la valve de la boîte et appuyer légère-

ment vers le bas si nécessaire. Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt de

la pompe.

La pompe aspire automatiquement l’air de la boîte. Le scellage sous

vide s’arrête automatiquement lorsque la pression de vide atteint le bon

niveau. Il est également possible d’interrompre la procédure de scel-

lage sous vide manuellement à tout moment en appuyant sur le bouton

Marche/Arrêt.

Si le bon niveau ne peut être atteint parce que, par exemple, la pompe

n’est pas correctement positionnée, le processus de mise sous vide

s’arrête automatiquement après 2 minutes. Le conteneur peut ne pas

être correctement fermé.

www.zwilling.com

Utilisation

Pour la marinade ou la cuisson sous vide, nous recomman-

dons d’utiliser le capuchon d’étanchéité. Le ﬁxer sur la

valve à l’intérieur du sac avant de sceller le sac. Le capu-

chon d’étanchéité empêche l’absorption de liquide par la

pompe pendant le processus de scellage sous vide. Si des

liquides se rapprochent de la pompe, arrêter immédiate-

ment le processus de scellage sous vide en appuyant sur le

bouton Marche/Arrêt.

Les boîtes sous vide en verre ZWILLING FRESH & SAVE peuvent

être placées dans le four à condition d’enlever le couvercle

(max.180°C). Ne pas exposer les boîtes sous vide en verre

à des chocs thermiques importants, p.ex. en plaçant une boîte

sous vide sortie du réfrigérateur dans un four chaud.

L’ouverture du sac doit être complètement propre et sèche.

S’assurer que la valve à l’intérieur du sac n’entre pas en contact

avec son contenu.

Tous les sacs et boîtes inclus dans le kit de base peuvent être

utilisés pour réchauﬀer les aliments au micro-ondes. Même les

boîtes avec des couvercles attachés. Pour les aliments huileux,

nous recommandons d’utiliser les boîtes en verre.

Avant d’ouvrir les boîtes dans le micro-ondes, s’assurer que le

vide a été supprimé et que le couvercle repose librement sur le

dessus.

Pour les aliments mous ou liquides, il est judicieux de les

congeler brièvement avant de les mettre sous vide dans

des sacs. Une consistance ferme évite que vos aliments ne

soient écrasés lors de la mise sous vide ou que du liquide

ne pénètre dans la pompe. Les boîtes sous vide ZWILLING

FRESH & SAVE sont tout particulièrement bien adaptées

dans ces cas spéciﬁques.

UtilisationFR

Il est possible de sceller les bouteilles à l’aide du bouchon sous vide.

Lapompe s’arrête automatiquement lorsque la pression de vide atteint

le bon niveau.

1. 2.

Ouverture d’un conteneur sous vide

Pour ouvrir des boîtes ou des bouteilles sous vide, tirer avec précaution

la valve en silicone sur le côté. L’air entre lentement et remplace le vide.

Les boîtes peuvent alors être ouvertes.

Les sacs se ferment facilement grâce au zip à glissière inclus. Le faire

glisser latéralement sur le sac et le déplacer pour fermer le sac. Passer

ensuite un doigt sur la bande de scellage en exerçant une légère

pression pour s’assurer que le sac est bien fermé. Pour ouvrir les sacs,

écarter la barre de scellage avec les mains.

1. 2.

Ne pas oublier d’appuyer sur le bouton PUSH au milieu de

lavalve en silicone après chaque processus de mise sous vide

aﬁ n de sceller déﬁ nitivement la valve.

www.zwilling.com

Utilisation

Utilisation des QR codes et de l’application

Les boîtes et sacs sous vide ZWILLING FRESH & SAVE sont munis d’un

QR code associé à l’application ZWILLING. L’application permet de

gérer facilement vos aliments mis sous vide et d’avoir une vue d’en-

semble parfaite de vos stocks. Le QR code sur les produits permet de

vériﬁer facilement les aliments dans l’application. L’application vous

rappelle la date d’expiration de vos aliments. Télécharger d’abord

l’application ZWILLING, puis scanner ensuite le QR code.

Chaque sac sous vide a un identiﬁant de sac unique. Cela

vous aide à identiﬁer clairement vos aliments.

Pour plus d’informations et télécharger l’application gratuitement:

www.zwilling.com/app

Après le processus de mise sous vide, le couvercle intérieur de la boîte

sous vide est baissé et le scellage est dilaté (ceci ne s’applique pas

aux couvercles des boîtes à déjeuner). Dès que le couvercle intérieur se

soulève, le vide doit être rétabli. Utiliser la pompe sous vide pour mettre

à nouveau la boîte sous vide.

Nettoyage

Débrancher l’adaptateur secteur et débrancher la pompe

sous vide du câble de chargement avant le nettoyage.

Nettoyage de la pompe sous vide

Utiliser uniquement un chiﬀon sec ou légèrement humide pour nettoyer

le corps de la pompe sous vide et la station de chargement. Ne mettre

aucune pièce de la pompe dans le lave-vaisselle.

Nettoyage du dessus en silicone

Pour nettoyer le dessus en silicone, le retirer du corps de la pompe sous

vide en le tirant doucement vers le bas et le nettoyer à l’eau.

www.zwilling.com

Nettoyage/Dépannage

Nettoyage des boîtes

Les boîtes se lavent au lave-vaisselle.

Nettoyage des sacs

Il est possible de nettoyer les sacs à la main et de les réutiliser ultérieu-

rement. Sécher complètement les sacs après chaque nettoyage. Si vous

avez conservé de la viande crue, du poisson, des œufs ou du fromage

au lait cru dans ces sacs, il est impératif de les nettoyer à fond.

Dépannage

Problème Cause

possible

Solution

La pompe ne réa-

git pas à l’action-

nement du bouton

Marche/Arrêt.

La batterie de la

pompe est faible

ou vide.

Charger la batterie de la

pompe.

La pompe ne crée

pas de vide lors-

qu’elle est placée

sur un conteneur

ou le vide ne dure

pas.

Le couvercle du

conteneur sous

vide, le joint en

silicone ou la

valve sont mal

positionnés.

Vériﬁer que le positionnement

est correct et que le couvercle

est bien fermé.

Le joint en sili-

cone ou la valve

du conteneur sont

sales ou humides.

Nettoyer et sécher le joint

en silicone et la valve du

conteneur.

La pompe est mal

ﬁxée sur la valve.

Pendant le scellage sous vide,

presser légèrement la pompe

dans la cavité entourant

lavalve pour créer un joint

étanche entre la pompe

etlavalve.

Les problèmes

ci-dessus ne

peuvent être

résolus.

La pompe sous

vide est peut-être

cassée.

Contacter le service clientèle.

Ne pas essayer de réparer la

pompe par soi-même.

La pompe s’arrête

pendant le proces-

sus de scellage

sous vide et ne

se remet pas en

marche.

La pompe

aaspiré des

liquides pendant

le processus

descellage sous

vide.

Ne pas retourner la pompe.

Secouer légèrement

lapompe pour retirer tout

liquide. S’assurer que la

pompe et la station de char-

gement sont complètement

sèches. Brancher la pompe

dans la station de chargement

pendant une seconde pour

la réinitialiser, puis la retirer

et appuyer sur le bouton

Marche/Arrêt. Des liquides

supplémentaires peuvent

s’égoutter. Répéter cette pro-

cédure si la pompe s’arrête

de nouveau.

Service clientèle

Veuillez contacter le service clientèle si vous rencontrez des problèmes

avec votre pompe sous vide. Des informations détaillées sur l’entretien, les

réparations et la garantie sont disponibles sur www.zwilling.com/service.

Élimination

Ne pas jeter l’appareil avec les ordures ménagères. Pour

le bon respect de l’environnement, veuillez retourner votre

ancien appareil à un point de collecte pour les appareils

électriques. La collecte séparée des diﬀérents composants

des équipements électriques et électroniques contribue

àatténuer les eﬀets négatifs de la pollution de l’environ-

nement et minimise les risques pour la santé humaine, qui

peuvent résulter d’une destruction inappropriée du pro-

duit. De plus, elle permet la réutilisation et la récupération

des matériaux, économisant ainsi de l’énergie etdesma-

tières premières.

Dépannage/Service clientèle/Élimination

www.zwilling.com

Seguridad

Lea atentamente este manual de

usuario en su totalidad antes de

utilizar la bomba de vacío. Guar-

de este manual en un lugar segu-

ro. Si entrega la bomba de vacío

a otra persona, asegúrese de

incluir este manual con ella. Si no

se siguen las instrucciones de este

manual de usuario, se pueden

producir lesiones graves odaños

en el aparato. ZWILLING no se

hace responsable de los daños

causados por el incumplimiento

de este manual de usuario.

Información de seguridad

La bomba de vacío (en lo

sucesivo denominada «apa-

rato») está destinada a uti-

lizarse exclusivamente con

todas las opciones deal-

macenamiento al vacío de

ZWILLING FRESH & SAVE

para crear un sellado al

vacío eﬁcaz para el alma-

cenamiento prolongado de

alimentos. Solo se puede

utilizar con los accesorios

suministrados oaprobados

por ZWILLING. Cualquier

otro uso se considera inade-

cuado y puede causar le-

siones personales o daños

materiales. El aparato está

diseñado para uso domés-

tico. No está destinado

para uso comercial. No

utilice el aparato en usted

mismo, otras personas o

animales.

Ciertas personas están en

mayor riesgo:

Este aparato puede ser

utilizado por niños a partir

de 8 años y por personas

con capacidades físicas,

sensoriales reducidas o

con falta de experiencia

yconocimientos, siempre

que hayan sido supervi-

sados o instruidos en el

uso del aparato de forma

segura y comprendan

los peligros que conlleva.

Losniños nodeben jugar

con el aparato. Los niños no

deben llevar a cabo lalim-

pieza y el mantenimiento sin

supervisión.

Mantenga el aparato

y su cable de conexión

fuera del alcance de los

niños menores de 8 años.

Mantenga a los niños

alejados del material de

embalaje. Esto supone un

riesgo de asﬁxia. El aparato

tiene una batería instalada

de forma permanente.

Un manejo inadecuado

conlleva riesgo de incen-

dio. Cargue la batería

únicamente con el cable de

carga incluido. No desmon-

te la batería. No cortocircui-

te el aparato ni lo arroje al

fuego. No abra ni destruya

el aparato.

El aparato está cargado

con corriente eléctrica.

Porlo tanto, existe el ries-

go de sufrir una descarga

eléctrica. Cargue el apara-

to únicamente si la tensión

indicada en la placa de

características del adapta-

dor utilizado coincide con

la tensión de su toma de

corriente. Asegúrese de

que el cable de carga no

esté doblado o pellizcado

y deque tanto el cable de

carga como el aparato

no entren en contacto con

SeguridadES

Explicación de los símbolos

Peligro de daños a personas o a la propiedad debido a la

corriente eléctrica

Riesgo de daños materiales y daños en el aparato

Consejos para un uso eﬁ caz

Clave de los símbolos del aparato

Aparato de clase III - Baja tensión

Marca de certiﬁ cación CE

No tirar con la basura doméstica

Marca de certiﬁ cación EAC

Marca de certiﬁ cación UKCA

fuentes de calor (por ejem-

plo, fogones, llamas de

gas). Desenchufe siempre

directamente el adaptador

decorriente delenchu-

fe (no tire del cable de

carga).

No transporte el aparato

por el cable de carga.

Desconecte el cable de

carga del aparato inmedia-

tamente después de ﬁ na-

lizar el proceso de carga.

Después de cada carga

y en caso de peligro o

defecto, desenchufe inme-

diatamente el adaptador

de corriente conectado al

cable de carga de la toma

de corriente. Desenchufe

elaparato del cable de car-

ga antes de limpiarlo ode

realizar su mantenimiento.

Mientras el adaptador de

corriente esté enchufado,

existe tensión en el interior

del aparato, incluso si este

está apagado. No des-

enrosque ni modiﬁ que el

aparato.

Compruebe que el aparato

no esté dañado antes de

cada uso. Si detecta daños

de transporte, póngase en

contacto inmediatamente

con el distribuidor al que

adquirió el aparato. Nunca

utilice un aparato o acce-

sorios defectuosos. Nunca

utilice un aparato oacceso-

rios que se hayan caído. En

caso de avería, póngase

en contacto con nuestro ser-

vicio de atención al cliente.

El aparato no contiene

ninguna pieza queusted

mismo pueda reparar. Se

pueden producir daños

si el aparato se manipula

incorrectamente.

www.zwilling.com

Vista general/Datos técnicos

Datos técnicos de la bomba

devacío

Especiﬁcación de la batería 3,7 V, Li-Ion, 1200 mAh

Adaptador de corriente

(no incluido)

Entrada: 100 – 240 V∼, 50/60 Hz

Salida: 5 V⎓, 1000 mA

Cable de carga USB 2.0 tipo A, micro USB,

longitud 0,8 m

Dimensiones

(long. x anch. x alt.) 50 x 50 x 190mm

Peso aprox. 0,3 kg

Material Plástico ABS, silicona

El contenido del kit básico puede variar.

Vista general

7a 7b

1Símbolo de batería 5Estación de carga

2Luz indicadora 6Puerto de conexión USB

3Botón de

encendido/apagado

7Cable de carga con

USB 2.0 (a) y micro USB (b)

4Tapa de silicona

Uso

Lectura del símbolo de la luz indicadora y de la batería

• La luz indicadora parpadea: sellado al vacío en proceso

• La luz indicadora se enciende durante 5 segundos y luego se

apaga: sellado al vacío completado

• El símbolo de la batería parpadea rápidamente: la carga de la

batería es baja

• El símbolo de la batería parpadea lentamente: carga en proceso

• El símbolo de la batería se enciende: Completamente cargada,

lista para desconectar

Carga de la bomba de vacío

Para que el funcionamiento de la batería se mantenga óptimo,

cárguela al menos una vez cada 3 a 6 meses.

Cargue la bomba de vacío completamente antes del primer uso.

Coloque la bomba en la estación de carga. Inserte el conector USB

pequeño en el puerto de la estación de carga. Inserte el conector

USBmás grande (USB 2.0) en un adaptador de corriente y enchúfelo

a una toma de corriente de pared.

También puede conectar el cable de carga al puerto USB de un

ordenador. Durante la carga, la luz indicadora parpadeará lentamente.

Cuando la bomba está completamente cargada, la luz indicadora es-

tará encendida continuamente. Dependiendo de la fuente de energía,

la carga puede tardar de 2 a 5 horas.

Uso

Felicidades por su kit básico de envasado al vacío ZWILLING

FRESH & SAVE. Con los productos de envasado al vacío

ZWILLING FRESH & SAVE puede mantener sus alimentos fres-

cos por más tiempo.

Tenga en cuenta que el vacío no reemplaza la congelación,

el enfriamiento o la conservación de los alimentos. La conser-

vación de los alimentos depende de muchos factores, como el

contenido inicial de gérmenes de los alimentos, el cumplimiento

de las condiciones correctas de almacenamiento y refrigera-

ción, así como la higiene necesaria durante la elaboración y

el envasado al vacío. Mantenga los procedimientos habituales

dealmacenamiento e higiene de los alimentos. Si es posible, se-

que los alimentos antes de envasarlos al vacío. Espere siempre

a que los alimentos se enfríen a temperatura ambiente antes de

aplicarles vacío. Algunos vegetales emiten gases cuando están

crudos, lo que puede llevar a una pérdida de vacío en el interior

del envase. Entre ellos se encuentran la col, las judías, las cebo-

llas y el ajo. Para evitar la formación de gases, estos se deben

escaldar antes de aplicarles vacío. El queso azul no debe alma-

cenarse al vacío, las setas frescas solo cuando se congelan.

www.zwilling.com

Uso

Limpie los recipientes de envasado al vacío antes de usarlos por

primera vez. Antes de cada uso, asegúrese de que el sello de la

tapa y el borde del recipiente estén limpios y secos.

No llene en exceso el recipiente. Deje siempre 1‒2 cm libres has-

ta el borde. Asegúrese de que los alimentos dentro del recipiente

no entren en contacto con la válvula del interior de la tapa.

Sellado al vacío de recipientes y bolsas

La bomba no debe succionar líquidos (p. ej., agua, aceite, jugo

de carne). Si ve que la bomba está succionando líquidos, deten-

ga inmediatamente el proceso de sellado al vacío pulsando el

botón de encendido/apagado.

La duración del proceso de sellado al vacío depende del

tamaño del recipiente y de la cantidad de llenado. Si un

recipiente es más pequeño o está más lleno, el proceso

de sellado al vacío es más rápido.

Coloque la bomba de vacío en la válvula del recipiente y, si es nece-

sario, presione ligeramente hacia abajo. Pulse el botón de encendido/

apagado de la bomba.

La bomba succiona el aire del recipiente. El sellado al vacío se detiene

automáticamente cuando la presión de vacío alcanza el nivel adecua-

do. El sellado al vacío también se puede interrumpir manualmente en

cualquier momento pulsando el botón de encendido/apagado.

Si no se puede alcanzar el nivel adecuado porque, por ejemplo,

la bomba no está bien colocada, el proceso de vacío se detendrá

automáticamente después de 2 minutos. Es posible que el recipiente

noestébien cerrado.

Uso

Para el marinado o la cocción al vacío, recomendamos

utilizar el accesorio de barrera de líquido. Engánchelo

en la válvula del interior de la bolsa antes de sellarla. La

barrera de líquido inhibe que la bomba absorba el líquido

durante el proceso de sellado al vacío. Detenga elpro-

ceso de sellado al vacío inmediatamente presionando el

botón de encendido/apagado si ve que los líquidos se

acercan a la bomba.

Los recipientes de vacío de vidrio ZWILLING FRESH &SAVE se

pueden colocar en el horno si se retira la tapa (max.180°C).

No exponga los recipientes de vacío de vidrio a variaciones

detemperatura, por ejemplo, sacando un recipiente de vacío

dela nevera para meterla en el horno caliente.

La abertura de la bolsa debe estar completamente limpia y

seca. Asegúrese de que la válvula en el interior de la bolsa no

entre en contacto con su contenido.

Todas las bolsas y recipientes incluidos en el kit básico pueden

usarse para calentar comida en el microondas. Incluso recipien-

tes con tapas adjuntas. Para los alimentos grasos recomenda-

mos usar los recipientes de vidrio.

Antes de usar los recipientes en el microondas, asegúrese de

que se haya liberado el vacío y que la tapa esté apoyada suel-

ta en la parte superior.

En el caso de los alimentos blandos o líquidos, puede ayu-

dar congelarlos brevemente antes de envasarlos al vacío

en bolsas. Una consistencia ﬁrme evita que los alimentos

se aplasten durante el envasado al vacío o que el líquido

entre en la bomba. Como alternativa, los recipientes de

vacío ZWILLING FRESH & SAVE son particularmente

adecuados en este caso.

www.zwilling.com 41

Uso ES

Las botellas se pueden sellar con el sellador de vino. La bomba se

detiene automáticamente cuando la presión de vacío alcanza el nivel

adecuado.

1. 2.

Apertura de un recipiente al vacío

Para abrir recipientes o botellas de vacío, tire cuidadosamente de la

válvula de silicona hacia un lado. El aire entra lentamente y el vacío se

escapa. Los recipientes se pueden abrir.

Las bolsas se pueden cerrar fácilmente con la cremallera incluida.

Deslícela lateralmente sobre la bolsa y muévala para cerrarla. Luego,

presione con el dedo sobre la tira de sellado para asegurarse de

que la bolsa esté bien cerrada. Para abrir las bolsas, separe la tira de

sellado con las manos.

1. 2.

Recuerde pulsar el botón PUSH en el centro de la válvula de

silicona después de cada proceso de vacío para sellar ﬁ nalmen-

te la válvula.

Uso

Uso de los códigos QR y la aplicación

Los recipientes y las bolsas de vacío ZWILLING FRESH & SAVE están

provistos de un código QR, que se corresponde con la aplicación

ZWILLING. Conla ayuda de la aplicación se puede gestionar

fácilmente los alimentos envasados al vacío y tener una visión general

perfecta de las existencias. El código QR de los productos facilita

la comprobación delos alimentos en la aplicación. La aplicación le

recuerda cuando susalimentos están a punto de caducar. Primero des-

cargue la aplicación ZWILLING y luego escanee el código QR.

Cada bolsa de vacío tiene un identiﬁcador de bolsa único.

Esto le ayudará a identiﬁcar claramente sus alimentos.

Más información y descargar la aplicación de forma gratuita:

www.zwilling.com/app

Después del proceso de vacío, la tapa interior del recipiente de vacío

se bajará y el sellado se expandirá (este comportamiento no se aplica

a las tapas de las ﬁambreras). Tan pronto como la tapa interior se

levante, se deberá refrescar el vacío. Use la bomba de vacío para

aplicar vacío de nuevo al recipiente.

www.zwilling.com

Limpieza

Desenchufe el adaptador de corriente y desconecte la

bomba de vacío del cable de carga antes de limpiarla.

Limpieza de la bomba de vacío

Limpie el cuerpo de la bomba de vacío y de la estación de carga

únicamente con un paño seco o algo húmedo. No coloque ninguna

pieza de la bomba en el lavavajillas.

Limpieza de la tapa de silicona

Para limpiar la tapa de silicona, retírela del cuerpo de la bomba de

vacío tirando suavemente hacia abajo y límpiela con agua.

Limpieza/Resolución de problemas

Limpieza de los recipientes

Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas.

Limpieza de las bolsas

Puede limpiar las bolsas a mano y reutilizarlas después. Seque las

bolsas completamente después de cada limpieza. Si ha almacenado

carne, pescado, huevos o queso de leche cruda en ellas, debe limpiar-

las con especial cuidado.

Resolución de problemas

Problema Posible causa Remedio

La bomba no

responde al botón

de encendido/

apagado.

La batería de la

bomba está baja

o no está carga-

da.

Cargue la batería de la

bomba.

La bomba no

genera vacío

cuando se coloca

en un recipiente

o el vacío no se

mantiene.

La tapa del reci-

piente de vacío, la

junta de silicona

o la válvula no

están colocadas

correctamente.

Compruebe que la posición

es correcta y que la tapa

está bien cerrada.

La junta de silicona

o la válvula del

recipiente están

sucias o mojadas.

Limpie y seque la junta de

silicona y la válvula del

recipiente.

La bomba se

apoya demasia-

do suelta en la

válvula.

Durante el sellado al vacío,

presione ligeramente la bom-

ba en el muelle que rodea

la válvula para crear un sello

hermético entre la bomba

yla válvula.

www.zwilling.com

Servicio de Atención al Cliente

Póngase en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente en

caso de que tenga algún problema con su bomba de vacío. Puede

encontrar información detallada sobre el servicio, las reparaciones y la

garantía en www.zwilling.com/service.

Eliminación

No tire el aparato a la basura doméstica. Para una

eliminación respetuosa con el medioambiente, devuelva

el aparato usado a un punto de recogida de electro-

domésticos. La recolección por separado de cada uno

delos componentes previene los efectos negativos de

lacontaminación ambiental y minimiza el peligro para la

salud humana, que puede ocurrir como resultado de la

eliminación inadecuada del producto. Además, permite

la reutilización y recuperación de los materiales, ahorran-

do así energía y materias primas.

Los problemas

anteriores no se

pueden resolver.

La bomba de

vacío podría estar

dañada.

Póngase en contacto con

el servicio de atención al

cliente. No intente reparar la

bomba usted mismo.

La bomba se

detiene durante

el proceso de

sellado al vacío

y no se vuelve a

encender.

La bomba ha suc-

cionado líquidos

durante el proceso

de sellado al

vacío.

No ponga la bomba boca

abajo. Agite ligeramente la

bomba para eliminar cual-

quier líquido. Asegúrese de

que la bomba y la estación

de carga estén completa-

mente secas. Conecte la

bomba a la estación de car-

ga durante un segundo para

reiniciarla, luego retírela y

pulse el botón de encen-

dido/apagado. Pueden

gotear líquidos adicionales.

Repita este proceso si la

bomba se detiene de nuevo.

Resolución de problemas/Servicio de Atención al Cliente/Eliminación

Sicurezza

Leggere attentamente e ﬁno in

fondo il presente manuale d’uso

prima di utilizzare la pompa per

sottovuoto. Custodire il presente

manuale in un luogo sicuro. In

caso di cessione della pompa per

sottovuoto a terzi, accertarsi di in-

cludere anche il presente manuale

d’uso. La mancata osservanza del

presente manuale d’uso può cau-

sare lesioni gravi o danni all’appa-

recchio. ZWILLING declina ogni

responsabilità per danni derivanti

dalla mancata osservanza del

presente manuale d’uso.

Avvertenze di sicurezza

La pompa per sottovuoto

(di seguito denominata

“apparecchio”) è destinata

ad essere utilizzata esclu-

sivamente con i prodotti

ZWILLING FRESH & SAVE

per creare un’eﬃcace

tenuta del sottovuoto degli

alimenti che duri a lungo.

Può essere utilizzata esclu-

sivamente con gli acces-

sori forniti in dotazione o

approvati da ZWILLING.

Qualsiasi altro impiego è

da considerarsi improprio

epuò causare danni a per-

sone o cose. L’apparecchio

è destinato all’uso domesti-

co, Non è destinato all’uso

commerciale. Non utilizzare

l’apparecchio su se stessi,

su altre persone o animali.

Per determinate persone

esiste un rischio maggiore:

questo apparecchio può

essere usato da bambini

di almeno 8 anni di età e

da persone dalle facoltà

ﬁsiche o sensoriali ridotte,

ovvero prive di esperienze

e conoscenze, solo sotto

stretta sorveglianza oppure

dopo che abbiano ricevuto

istruzioni relative all’uso

sicuro dell’apparecchio e

abbiano compreso i perico-

li ad esso inerenti. I bambini

non devono giocare con

l’apparecchio. Le opera-

zioni di pulizia e piccola

manutenzione non devono

essere svolte da bambini

non sorvegliati.

Custodire l’apparecchio e

ilsuo cavo di alimentazione

in un luogo non accessibile

ai bambini di età inferio-

rea 8anni. Tenere lontani

i bambini dal materiale

di imballaggio. Sussiste il

pericolo disoﬀocamento.

L’apparecchio è dotato

diuna batteria installata in

modo permanente. Con un

utilizzo improprio sussiste il

rischio di incendio. Caricare

la batteria utilizzando solo

il cavo di alimentazione in

dotazione. Non smontare

la batteria. Non cortocircu-

itare l’apparecchio e non

esporlo alle ﬁamme. Non

aprire o manomettere in

altro modo l’apparecchio.

L’apparecchio viene cari-

cato con corrente elettrica.

Sussiste quindi il pericolo

discossa elettrica. Caricare

l’apparecchio solo se la

tensione indicata sulla

targhetta dell’adattatore

utilizzato corrisponde

alla tensione della presa.

Fareattenzione a non pie-

gare o schiacciare il cavo

di alimentazione. Evitare

che il cavo di alimentazione

www.zwilling.com 47

Sicurezza IT

Spiegazione dei simboli

Pericolo di lesioni personali o danni materiali a causa della

corrente elettrica

Pericolo di danni materiali e danni all’apparecchio

Consigli per un utilizzo ottimale

Legenda dei simboli sull’apparecchio

Apparecchio di classe III - Bassa tensione

Marchio CE

Non smaltire l’apparecchio insieme ai riﬁ uti domestici.

Marchio EAC

Marchio UKCA

e l’apparecchio entrino in

contatto con fonti di calore

(es. fornelli elettrici o a gas).

Scollegare sempre l’adatta-

tore dalla presa in maniera

diretta (non tirare il cavo di

alimentazione).

Non trasportare l’apparec-

chio tenendolo per il cavo

di alimentazione. Al termine

del processo di carica,

scollegare immediatamente

il cavo di alimentazione

dalla presa. Dopo ogni

ricarica e in caso di perico-

lo o di difetto, scollegare

immediatamente dalla

presa l’adattatore collegato

al cavo di alimentazione.

Scollegare l’apparecchio

dal cavo di alimentazione

prima di pulirlo o di eﬀ ettua-

re la manutenzione. Anche

se l’apparecchio è spento,

al suo interno è presente

tensione ﬁ nché l’adattatore

è inserito nella presa. Non

aprire l’apparecchio e

non apportarvi modiﬁ che

tecniche.

Prima di ogni utilizzo veriﬁ -

care che l’apparecchio non

presenti danni. Se si riscon-

trano danni da trasporto,

rivolgersi immediatamente

al rivenditore presso cui è

stato acquistato l’apparec-

chio. Non utilizzare mai

un apparecchio difettoso

o accessori difettosi. Non

azionare mai un apparec-

chio o accessori che siano

caduti a terra. Se si riscon-

trano dei difetti, contattare

il nostro servizio clienti.

L’apparecchio non contie-

neparti che l’utente possa

riparare da solo. L’uso non

corretto dell’apparecchio

può causare danni.

Dati tecnici - pompa per sottovuoto

Speciﬁche della batteria 3,7 V, ioni di litio, 1200mAh

Adattatore

(non incluso)

Ingresso: 100 – 240 V∼, 50/60 Hz

uscita: 5 V⎓, 1000 mA

Cavo di alimentazione USB 2.0 di tipo A, micro USB,

lunghezza 0,8 m

Dimensioni

(lungh. x largh. x alt.) 50 x 50 x 190 mm

Peso ca. 0,3 kg

Materiale Plastica ABS, silicone

Il contenuto dello starter set può variare.

Panoramica

7a 7b

1Simbolo della batteria 5Stazione di ricarica

2Indicatore luminoso 6Porta USB

3Pulsante on/oﬀ 7Cavo di alimentazione con

USB 2.0 (a) e micro USB (b)

4Tappo di silicone

Panoramica/Dati tecnici

www.zwilling.com

Utilizzo

Come leggere l’indicatore luminoso e il simbolo della batteria

• L’indicatore luminoso lampeggia: processo di sottovuoto in corso

• L’indicatore luminoso resta acceso per 5 secondi e poi si spegne: il

processo di sottovuoto è terminato

• Il simbolo della batteria lampeggia velocemente: la batteria

èscarica

• Il simbolo della batteria lampeggia lentamente: ricarica in corso

• Il simbolo della batteria rimane illuminato: Ricarica completata,

scollegare l’apparecchio

Ricarica della pompa per sottovuoto

Per mantenere il funzionamento ottimale della batteria, ricaricar-

la almeno ogni 3–6 mesi.

Caricare completamente la pompa per sottovuoto prima del primo uti-

lizzo. Posizionare la pompa sulla stazione di ricarica Inserire il connetto-

re USB piccolo nella porta della stazione di ricarica. Inserire il connetto-

re USB grande (USB 2.0) in unadattatore e collegarlo a una presa.

È anche possibile collegare il cavo di alimentazione alla porta USB

di un computer. Durante la carica, l’indicatore luminoso lampeggia

lentamente. Quando la pompa è completamente carica, l’indicatore

luminoso rimane illuminato. A seconda della fonte di alimentazione,

laricarica può durare da 2 a 5 ore.

Utilizzo

Congratulazioni per l’acquisto dello starter set per sottovuoto

ZWILLING FRESH & SAVE. Con i prodotti sottovuoto ZWILLING

FRESH & SAVE è possibile mantenere gli alimenti freschi più a

lungo.

Tenere presente che il confezionamento sottovuoto non sosti-

tuisce il corretto congelamento e raﬀreddamento o la corretta

conservazione degli alimenti. La durata di conservazione degli

alimenti dipende da molti fattori, come ades. il contenuto inizia-

le di germi negli alimenti, l’osservanza delle corrette condizioni

di conservazione e di raﬀreddamento e l’igiene richiesta durante

la lavorazione e il confezionamento sottovuoto. Mantenere le

consuete procedure di conservazione e di igiene per gli alimenti.

Se possibile, asciugare gli alimenti prima di sottoporli al confe-

zionamento sottovuoto. Attendere sempre che il cibo si raﬀreddi

a temperatura ambiente prima di procedere con il confeziona-

mento sottovuoto. Alcune verdure emettono gas allo stato crudo,

che possono causare una perdita di vuoto all’interno della

confezione. Queste includono cavoli, fagioli, cipolle eaglio. Per

prevenire la formazione di gas, queste verdure devono essere

sbollentate prima del confezionamento sottovuoto. I formaggi

come il gorgonzola e simili non devono essere conservati sotto-

vuoto, i funghi freschi solo quando sono surgelati.

Utilizzo

Pulire i contenitori per sottovuoto prima di utilizzarli per la prima

volta. Prima di ogni utilizzo, assicurarsi che la tenuta del coper-

chio e il bordo del contenitore siano puliti e asciutti.

Non riempire il contenitore eccessivamente. Lasciare sempre

1–2 cm di spazio libero dal bordo. Assicurarsi che gli alimenti

nel contenitore non entrino in contatto con la valvola all’interno

del coperchio.

Processo di sottovuoto in contenitori e sacchetti

La pompa non deve assorbire liquidi (ades. acqua, olio, succhi

della carne). Se si nota che la pompa sta aspirando liquidi, arre-

stare immediatamente il processo di confezionamento sottovuoto

premendo il pulsante on/oﬀ.

La durata del processo di sottovuoto dipende dalle

dimensioni e dal riempimento del contenitore. Il processo

di sottovuoto è più veloce seil contenitore è più piccolo o

più pieno.

Posizionare la pompa per sottovuoto sulla valvola del contenitore e, se

necessario, premerla leggermente verso il basso. Premere il pulsante

on/oﬀ sulla pompa.

La pompa aspira automaticamente l’aria dal contenitore. Il confezio-

namento sottovuoto si blocca automaticamente al raggiungimento del

giusto livello della pressione del vuoto. È possibile interrompere manual-

mente il confezionamento sottovuoto premendo il pulsante on/oﬀ.

Se non è possibile raggiungere il livello giusto perché, ad esempio, la

pompa non è posizionata correttamente, il processo di sottovuoto si

arresta automaticamente dopo 2 minuti. Il contenitore potrebbe non

essere chiuso correttamente.

www.zwilling.com

Utilizzo

Per la marinatura o la cottura sottovuoto, si consiglia l’uso

dell’attacco per la barriera di liquidi. Agganciarlo alla

valvola all’interno del sacchetto prima di chiudere il sac-

chetto. La barriera raccoglie i liquidi inibendone l’assorbi-

mento da parte della pompa durante il confezionamento

sottovuoto. Arrestare immediatamente il processo di con-

fezionamento sottovuoto premendo il pulsante ON/OFF

sesi vedono liquidi avvicinarsi alla pompa.

I contenitori per sottovuoto in vetro ZWILLING FRESH & SAVE

possono essere messi nel forno se viene tolto il coperchio (max.

180°C). Non sottoporre i contenitori per sottovuoto in vetro

a shock termici estremi, ades. non mettere un contenitore per

sottovuoto nel forno caldo direttamente dal frigorifero.

L’apertura del sacchetto deve essere completamente pulita e

asciutta. Assicurarsi che la valvola all’interno del sacchetto non

entri in contatto con il suo contenuto.

Tutti i sacchetti e i contenitori inclusi nel kit di base possono esse-

re usati per riscaldare alimenti al microonde. Anche i contenitori

dotati di coperchi. Per alimenti oleosi si consiglia di utilizzare

contenitori di vetro.

Prima di utilizzare i contenitori nel microonde, accertarsi che

ilsottovuoto sia stato rilasciato e il coperchio non poggi salda-

mente.

È consigliabile congelare brevemente gli alimenti morbidi

o liquidi prima di confezionarli sottovuoto in sacchetti. Una

consistenza solida impedisce che il cibo venga schiacciato

durante il confezionamento sottovuoto o che il liquido entri

nella pompa. In alternativa, i contenitori per il sottovuoto

ZWILLING FRESH & SAVE sono particolarmente adatti in

questo caso.

UtilizzoIT

Le bottiglie possono essere chiuse sottovuoto utilizzando l’accessorio

per vino. La pompa si arresta automaticamente al raggiungimento del

giusto livello della pressione del vuoto.

1. 2.

Apertura di un contenitore confezionato sottovuoto

Per aprire contenitori o bottiglie sottovuoto, tirare con cautela la valvola

in silicone a lato. L’aria entra lentamente e il vuoto fuoriesce. I contenito-

ri possono essere aperti.

Per chiudere i sacchetti con facilità, usare il cursore in dotazione. Inse-

rirlo lateralmente e farlo scorrere sul bordo del sacchetto per chiuderlo.

Premere quindi con una leggera pressione del dito sulla striscia di chiu-

sura ermetica per assicurarsi che il sacchetto sia chiuso correttamente.

Per aprire i sacchetti, staccare con le mani le due estremità sigillate.

1. 2.

Dopo ogni processo di sottovuoto, ricordarsi di premere il

pulsante PUSH al centro della valvola in silicone per chiudere

ermeticamente la valvola.

www.zwilling.com

Utilizzo

Utilizzo dei codici QR e dell’app

I contenitori e i sacchetti per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE

sono dotati di un codice QR che è abbinato all’app ZWILLING. Con

l’aiuto dell’app è possibile gestire facilmente gli alimenti sottovuoto e

avere una perfetta panoramica sulle scorte. Il codice QR sui prodotti

facilita il controllo degli alimenti nell’app. L’app ricorda quando gli

alimenti stanno per scadere. Scaricare prima l’app ZWILLING e poi

scansionare il codiceQR.

Ogni sacchetto per sottovuoto ha un unico codice ID.

Questo aiuta a identiﬁcare chiaramente gli alimenti.

Per maggiori informazioni e per scaricare l’app gratuitamente:

www.zwilling.com/app

Al termine del confezionamento sottovuoto, il coperchio interno del con-

tenitore per sottovuoto si abbassa e la guarnizione si espande (questa

modalità non si applica ai coperchi dei contenitori per il pranzo). Non

appena il coperchio interno si solleva, il vuoto deve essere rinnovato.

Utilizzare la pompa per sottovuoto per creare di nuovo la tenuta sotto-

vuoto del contenitore.

Pulizia

Prima di pulire la pompa per sottovuoto, scollegare l’a-

dattatore e disconnetterla dal cavo di alimentazione.

Pulizia della pompa per sottovuoto

Usare solo un panno asciutto o leggermente inumidito per pulire il cor-

po della pompa per sottovuoto e la stazione di ricarica. I componenti

della pompa non sono lavabili in lavastoviglie.

Pulizia del tappo in silicone

Per pulire il tappo in silicone, rimuoverlo dal corpo della pompa

persottovuoto tirandolo delicatamente verso il basso e sciacquarlo

conacqua.

www.zwilling.com

Pulizia/Risoluzione dei problemi

Pulizia dei contenitori

I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

Pulizia dei sacchetti

È possibile pulire i sacchetti a mano e riutilizzarli in seguito. Asciugare

completamente i sacchetti dopo averli puliti. Se vi è stata conservata

carne cruda, pesce, uova o formaggio di latte crudo, i sacchetti devono

essere puliti in modo particolarmente accurato.

Risoluzione dei problemi

Problema Possibile

causa

Rimedio

La pompa non ri-

sponde al pulsante

on/oﬀ.

La batteria della

pompa è scarica.

Caricare la batteria della

pompa.

Quando la pompa

è posizionata su

un contenitore non

crea il vuoto oppu-

re il sottovuoto non

resta.

Il coperchio

delcontenitore,

la guarnizione

di silicone o la

valvola non è

posizionato/a

correttamente.

Controllare che il posiziona-

mento sia corretto e che il

coperchio sia ben chiuso.

La guarnizione

di silicone o la

valvola del con-

tenitore è sporca

obagnata.

Pulire e asciugare la guarni-

zione di silicone e la valvola

del contenitore.

La pompa non

è salda sulla

valvola.

Durante il confezionamento

sottovuoto premere legger-

mente la pompa sulla valvola

aﬃnché siano a tenuta.

Non è possibile

risolvere i problemi

indicati sopra.

La pompa per

sottovuoto

potrebbe essere

rotta.

Contattare il servizio clienti.

Non provare a riparare la

pompa da soli.

Durante il confe-

zionamento sotto-

vuoto la pompa

si arresta e non si

riaccende.

La pompa ha

aspirato del

liquido durante il

confezionamento

sottovuoto.

Non capovolgere la pompa.

Agitare leggermente la pom-

pa per eliminare il liquido.

Assicurarsi che la pompa e

la stazione di ricarica siano

completamente asciutte. Inse-

rire la pompa nella stazione

di ricarica per un secondo

per eseguire il reset, toglierla

e premere il pulsante on/

oﬀ. Può fuoriuscire ulteriore

liquido. Se la pompa si arre-

sta di nuovo, ripetere questo

processo.

Servizio clienti

In caso di problemi con la pompa per sottovuoto, contattare il servizio

clienti. Maggiori informazioni su assistenza, riparazioni e garanzia sono

disponibili su www.zwilling.com/service.

Smaltimento

Non smaltire l’apparecchio insieme ai riﬁuti domestici.

Per uno smaltimento ecocompatibile, conferire il vecchio

apparecchio a un punto di raccolta per apparecchi

elettrici. La raccolta diﬀerenziata di singoli componenti

delle apparecchiature EE previene gli eﬀetti negativi

dell’inquinamento atmosferico e riduce al minimo il

pericolo sull’uomo che potrebbe essere causato da uno

smaltimento inadeguato del prodotto. In questo modo

è inoltre possibile riutilizzare e recuperare il materiale,

risparmiando energia e materie prime.

Risoluzione dei problemi/Servizio clienti/Smaltimento

www.zwilling.com

Veiligheid

Lees deze gebruiksaanwijzing

volledig en zorgvuldig voordat u

de vacuümpomp gebruikt. Bewaar

deze handleiding op een veilige

plaats. Als u de vacuümpomp

doorgeeft, moet u deze handlei-

ding mee doorgeven. Het niet

naleven van de instructies in deze

gebruiksaanwijzing kan ernstig

persoonlijk letsel of schade aan

het apparaat tot gevolg hebben.

ZWILLING stelt zich niet aan-

sprakelijk voor schade die wordt

veroorzaakt door het niet naleven

van deze gebruiksaanwijzing.

Veiligheidsinformatie

De vacuümpomp (hierna

“apparaat” genoemd) is

exclusief bestemd voor

gebruik op alleZWILLING

FRESH & SAVE vacuüm

producten en accessoires,

om een eﬃciënte vacuümaf-

dichting te creëren voor

het langdurig bewaren

van voedingsmiddelen. De

pomp mag alleen worden

gebruikt met de accessoi-

res die worden geleverd

of zijn goedgekeurd door

ZWILLING. Elk ander

gebruik wordt beschouwd

als foutief gebruik enkan

persoonlijk letsel of ma-

teriële schade tot gevolg

hebben. Het apparaat is

bestemd voor huishoudelijk

gebruik. Het is niet bestemd

voor commercieel gebruik.

Gebruik het apparaat niet

op uzelf, andere personen

of dieren.

Bepaalde groepen perso-

nen lopen meer risico:

het apparaat kan worden

gebruikt door kinderen van

8jaar en ouder en door

personen met een fysieke

of zintuiglijke beperking of

meteen gebrek aan erva-

ring en kennis, mits iemand

toezicht op hen houdt of

zij zijn geïnstrueerd in het

veilige gebruik van het ap-

paraat en begrijpen welke

risico's het gebruik van het

apparaat met zich mee-

brengt. Kinderen mogen

niet met het apparaat spe-

len. Reiniging en onderhoud

mogen niet door kinderen

worden uitgevoerd zonder

supervisie.

Bewaar het apparaat

en de laadkabel op een

plaats die niet toegankelijk

is voor kinderen jonger

dan 8jaar. Houd kinderen

uit de buurt van de ver-

pakkingsmaterialen. Deze

veroorzakenverstikkingsge-

vaar. Het apparaat heeft

een permanent geïnstalleer-

de accu. Bij ondeskundige

omgang hiermee bestaat

brandgevaar. Laad de accu

alleen op met de meege-

leverde laadkabel. Haal

de accu niet uit elkaar. Laat

het apparaat niet kortsluiten

en gooi het niet in het vuur.

Open het apparaat niet

en verniel het niet op een

andere manier.

Het apparaat wordt op-

geladen met elektrische

stroom. Daarom bestaat

er gevaar voor elektrische

schokken. Laad het ap-

paraat alleen op als de

spanning vermeld op het

typeplaatje van de gebruik-

te adapter overeenkomt met

de spanning van uw con-

tactdoos. Zorg ervoor dat

de laadkabel niet geknikt of

VeiligheidNL

Toelichting bij de symbolen

Gevaar voor persoonlijk letsel of materiële schade door

elektrische stroom

Gevaar voor materiële schade en schade aan het appa-

raat

Tips voor eﬃ ciënt gebruik

Toelichting bij de symbolen op het

apparaat

Apparaatklasse III - laagspanning

CE-certiﬁ catiekenmerk

Niet weggooien met het huishoudelijk afval

EAC-certiﬁ catiekenmerk

UKCA-certiﬁ catiekenmerk

ergens tussengeklemd raakt,

en dat de laadkabel en het

apparaat niet in aanraking

komen met warmtebronnen

(bijv. fornuis, gasvlam).

Trekaltijd aan de voe-

dingsadapter zelf wanneer

udeze uit het stopcontact

trekt (niet aan de laadkabel

trekken).

Draag het apparaat niet bij

de laadkabel. Koppel de

laadkabel onmiddellijk na

het laadproces van het ap-

paraat los. Na iedere op-

laadbeurt en in geval van

gevaar of een defect moet

u de voedingsadapter van

de laadkabel onmiddellijk

uithet stopcontact trekken.

Koppel het apparaat los

van de laadkabel vóór de

reiniging of het onderhoud.

Zolang de voedingsadap-

ter in het stopcontact zit,

staat het apparaat onder

spanning, zelfs als het is

uitgeschakeld. Schroef

hetapparaat nooit open

en breng geen technische

wijzigingen aan.

Inspecteer het apparaat

op schade vóór elk ge-

bruik. Alsu transportschade

vaststelt, moet u onmiddellijk

contact opnemen met de

dealer die u het apparaat

heeft verkocht. Gebruik

nooit een defect apparaat

of defecte accessoires.

Gebruik nooit een appa-

raat of accessoires die op

de grond zijn gevallen.

Neem in geval van een

storing contact op met onze

klantenservice. Het appa-

raat bevat geenonderdelen

die u zelf kunt repareren.

Alshet apparaat niet cor-

rect wordt gebruikt, kan het

beschadigd raken.

www.zwilling.com

Overzicht/technische gegevens

Technische gegevens – vacuümpomp

Accuspeciﬁcatie 3,7 V, Li-ion 1200 mAh

Voedingsadapter

(niet meegeleverd)

Input: 100 – 240 V∼, 50/60 Hz

Output: 5 V⎓, 1000 mA

Laadkabel USB 2.0 type A, micro USB,

lengte 0,8 m

Afmetingen (L x B x H) 50 x 50 x 190 mm

Gewicht ca. 0,3 kg

Materiaal ABS kunststof, siliconen

Inhoud van startset kan variëren.

Overzicht

7a 7b

1Accusymbool 5Laadstation

2Indicatorlampje 6USB-aansluitingspoort

3Aan/uit-knop 7Laadkabel met USB 2.0 (a) en

micro USB (b)

4Silicone-dop

Gebruik

Het indicatorlampje en accusymbool aﬂezen

• Indicatorlampje knippert: vacuüm afdichten bezig

• Indicatorlampje brandt 5 seconden en gaat dan uit: vacuüm

afdichten is voltooid

• Accusymbool knippert snel: accu is bijna leeg

• Accusymbool knippert langzaam: opladen bezig

• Accusymbool gloeit: volledig opgeladen, voedingsadapter mag

worden losgekoppeld

De vacuümpomp opladen

Om een optimale werking van de accu te behouden, moet deze

minstens om de 3 à 6 maanden worden opgeladen.

Laad de vacuümpomp voor het eerste gebruik volledig op. Plaats de

pomp in het laadstation. Steek de kleine micro USB-connector in de

poort aan het laadstation. Steek de grotere USB-connector (USB 2.0)

in eenvoedingsadapter en sluit deze aan op een contactdoos.

U kunt de laadkabel ook aansluiten op de USB-poort van een compu-

ter. Tijdens het opladen knippert het indicatorlampje langzaam. Alsde

pomp volledigis opgeladen, brandt het indicatorlampje continu. Infunc-

tie van de voedingsbron kan het opladen 2 tot 5 uur duren.

Gebruik

Gefeliciteerd met uw aankoop van de ZWILLING FRESH &

SAVE startset voor vacuüm verpakken. Met ZWILLING FRESH

& SAVE-vacuümproducten kunt u voedingsmiddelen langer vers

houden.

Houd er rekening mee dat vacuüm verpakken geen vervanging

is voor het correct invriezen, koel bewaren of inmaken van

voedingsmiddelen. De houdbaarheid van voedingsmiddelen

isafhankelijk van veel factoren, bijvoorbeeld het oorspronkelijke

kiemgehalte van het voedingsmiddel, de correcte bewaring

enkoeling en de vereiste hygiëne bij het verwerken en vacuüm

verpakken. Pas steeds de normale procedures voor de bewaring

van en de hygiënische omgang met voedingsmiddelen toe. Dep

indien mogelijk de voedingsmiddelen droog voordat u ze vacu-

um verpakt. Wacht altijd tot de voedingsmiddelen zijn afgekoeld

tot kamertemperatuur voordat u ze vacuüm verpakt. Sommige

groenten geven gassen vrij in rauwe toestand. Deze kunnen

leiden tot verlies van het vacuüm in de verpakking. Voorbeelden

hiervan zijn kool, bonen, uien en knoﬂook. Om de vorming van

gassen tegen te gaan, moeten deze groenten worden geblan-

cheerd voordat ze vacuüm worden verpakt. Schimmelkaas mag

niet vacuüm worden verpakt; verse paddenstoelen alleen nadat

ze zijn diepgevroren.

www.zwilling.com

Gebruik

Was de vacuümdozen vóór het eerste gebruik af. Zorg er voor

elk gebruik voor dat de afdichting van het deksel en de rand van

de doos schoon en droog zijn.

Overvul de doos niet. Laat steeds 1–2 cm vrij tot aan de rand.

Zorg ervoor dat de voedingsmiddelen in de doos niet in aanra-

king komen met het ventiel aan de binnenkant van het deksel.

Dozen en zakjes vacuüm afdichten

De pomp mag geen vloeistoﬀen absorberen (bijv. water, olie,

vleesjus). Als u merkt dat de pomp vloeistoﬀen aanzuigt, moet

uhet vacuümafdichtingsproces onmiddellijk stopzetten door

opde aan/uit-knop te drukken.

De duur van het vacuüm afdichten is afhankelijk van de

grootte van de recipiënt en van het vulniveau. Naarmate

een recipiënt kleiner of voller is, verloopt het vacuüm

afdichten sneller.

Plaats de vacuümpomp op het ventiel van de doos en duw hem indien

nodig voorzichtig naar beneden. Druk op de aan/uit-knop op de

pomp.

De pomp zuigt de lucht uit de doos. Het vacuüm afdichten stopt auto-

matisch als de vacuümdruk het juiste niveau bereikt. Het vacuüm afdich-

ten kan ook op een willekeurig moment handmatig worden stopgezet

door op de aan/uit-knop te drukken.

Als het juiste niveau niet kan worden bereikt, bijvoorbeeld omdat de

pomp niet correct is geplaatst, stopt het vacuüm afdichten automatisch

na 2 minuten. De recipiënt is mogelijk niet correct gesloten.

Gebruik

Voor marinades en vacuümgaren bevelen wij het gebruik

van het vloeistofbarrière-hulpstuk aan. Bevestig het aan

het ventiel aan de binnenkant van het zakje voordat u het

zakje afsluit. De vloeistofbarrière zorgt ervoor dat er geen

vloeistof wordt opgezogen tijdens het vacuüm afdichten.

Als u merkt dat vloeistoﬀen in de buurt van de pomp

komen, moet u het vacuümafdichtingsproces onmiddellijk

stopzetten door op de AAN/UIT-knop te drukken.

De glazen ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümdozen kunnen in

de oven worden geplaatst zonder het deksel (max. 180°C).

Stel de glazen vacuümdozen niet bloot aan extreme tempera-

tuurschommelingen, bijv. door een vacuümdoos uit de koelkast in

een warme oven te plaatsen.

De opening van het zakje moet volledig schoon en droog zijn.

Zorg dat het ventiel aan de binnenkant van het zakje niet in

aanraking komt met de inhoud.

Alle dozen en zakjes in het starterpack kunnen worden gebruikt

om voedsel op te warmen in de magnetron. Dit geldt zelfs voor

dozen met deksel. Voor olieachtige voedingsmiddelen bevelen

wij het gebruik van de glazen dozen aan.

Controleer voordat u de dozen in de magnetron gebruikt of het

vacuüm is opgeheven en het deksel los op de doos zit.

Bij zachte of vloeibare voedingsmiddelen is het handig

om deze kort in te vriezen vóór het vacuüm verpakken in

zakjes. Voedingsmiddelen met een stevige structuur wordt

bij het vacuüm verpakken namelijk niet platgedrukt, en er

worden geen vloeistoﬀen in de pomp gezogen. Als alter-

natief zijn de ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümdozen

ideaal voor het verpakken van deze voedingsmiddelen.

www.zwilling.com 63

Gebruik NL

Flessen kunnen worden afgesloten met de wijnsealer. De pomp stopt

automatisch als de vacuümdruk het juiste niveau bereikt.

Een vacuüm afgesloten recipiënt openen

Om vacuüm afgesloten dozen of ﬂ essen te openen, trekt u het silicone-ven-

tiel

voorzichtig naar de zijkant. Er stroomt langzaam lucht naar binnen en

het vacuüm wordt opgeheven. De recipiënt kan worden geopend.

1. 2.

Zakjes kunnen eenvoudig worden gesloten met de treksluiting. Schuif

deze langs de zijkant op het zakje en plaats over de volledige breedte

om het zakje te sluiten. Ga dan met uw vinger met lichte druk over de

sluitstrip om te controleren of het zakje correct is gesloten. Om het zakje

te openen, trekt u met beide handen de sluitstrip uit elkaar.

1. 2.

Denk eraan om na elk vacuümproces op de knop PUSH in het

midden van het silicone-ventiel te drukken om het ventiel volledig

af te sluiten.

Gebruik

QR-codes en de app gebruiken

ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümdozen en -zakjes hebben een

QR-code, die aande ZWILLING-app is gekoppeld. Met de app kunt

u vacuüm verpakte voedingsmiddelen eenvoudig beheren en hebt u

steeds een duidelijk overzicht van uw voorraad. Met de QR-code op

de producten kunt u voedingsmiddelen eenvoudig in de app registreren.

De app waarschuwt u wanneer de houdbaarheid van voedingsmidde-

len bijnaaﬂoopt. Download eerst de ZWILLING-app en scan dan de

QR-code.

Elk vacuümzakje heeft een unieke ID. Zo kunt u voedings-

middelen duidelijk identiﬁceren.

Voor meer informatie en om de app gratis te downloaden:

www.zwilling.com/app

Na het vacuüm verpakken is het binnenste deksel van de vacuümdoos

naar onderen getrokken en de afdichting geactiveerd (dit is niet het ge-

val bij deksels van lunchdozen). Zodra het binnenste deksel naar boven

gaat, moet het vacuüm worden ververst. Gebruik de vacuümpomp om

de doos opnieuw vacuüm te maken.

www.zwilling.com

Reiniging

Trek voor het reinigen de voedingsadapter uit en koppel

de vacuümpomp los van de laadkabel.

De vacuümpomp schoonmaken

Gebruik uitsluitend een droge of licht vochtige doek om het hoofddeel

van de vacuümpomp en het laadstation schoon te maken. Plaats geen

enkel onderdeel van de pomp in de afwasmachine.

De silicone-dop schoonmaken

Om de silicone-dop schoon te maken, verwijdert u deze van het hoofd-

deel van de vacuümpomp door hem er voorzichtig uit te trekken en

reinigt u hem met water.

Reiniging/verhelpen van storingen

De dozen schoonmaken

De dozen kunnen in de afwasmachine worden geplaatst.

De zakjes schoonmaken

U kunt de zakjes met de hand afwassen en deze hergebruiken. Droog

de zakjes volledig na elke wasbeurt. Als er rauw vlees, rauwe vis,

eieren of kaas van rauwe melk in is bewaard, moeten ze zeer grondig

worden schoongemaakt.

Verhelpen van storingen

Probleem Mogelijke

oorzaak

Corrigerende

maatregel

De pomp reageert

niet als er op de

aan/uit-knop

wordt gedrukt.

De accu van de

pomp is bijna leeg

of niet opgeladen.

Laad de accu van de pomp

op.

De pomp creëert

geen vacuüm wan-

neer hij op een

recipiënt wordt

geplaatst, of het

vacuüm blijft niet

behouden.

Het deksel van de

vacuümrecipiënt,

de silicone-afdich-

ting of het ventiel

is niet correct

geplaatst.

Controleer of de pomp

correct is geplaatst en het

deksel goed is afgesloten.

De silicone-afdich-

ting of het ventiel

van de recipiënt is

vuil of nat.

Reinig en droog de silico-

ne-afdichting en het ventiel

van de recipiënt.

De pomp zit te los

op het ventiel.

Duw tijdens het vacuüm

afdichten de pomp zachtjes

in het kuiltje rond het ventiel,

om voor een goede afslui-

ting tussen de pomp en het

ventiel te zorgen.

www.zwilling.com

De bovenstaande

problemen kunnen

niet worden ver-

holpen.

De vacuümpomp

zou defect kunnen

zijn.

Neem contact op met de

klantenservice. Probeer de

pomp niet zelf te herstellen.

De pomp stopt

tijdens het vacuüm

afdichten en wordt

niet opnieuw

ingeschakeld.

De pomp heeft

tijdens het vacuüm

afdichten vloeistof-

fen opgezogen.

Draai de pomp niet onder-

steboven. Schud de pomp

voorzichtig heen en weer

om vloeistof te verwijderen.

Zorg dat de pomp en het

laadstation volledig droog

zijn. Plaats de pomp gedu-

rende een seconde inhet

laadstation om hem te reset-

ten, verwijder hem danen

druk op de aan/uit-knop.

Erkan meer vloeistof vrijko-

men. Herhaal dit proces als

de pomp opnieuw stopt.

Klantenservice

Neem contact op met onze klantenservice als u problemen ondervindt

met uw vacuümpomp. Gedetailleerde informatie over onderhoud, repa-

raties en garantie vindt u op www.zwilling.com/service.

Afvoer

Gooi het apparaat niet weg met het huishoudelijk afval.

Breng uw oude apparaat voor milieuvriendelijke afvoer

naar een inzamelpunt voor elektrische apparaten. Door

gescheiden inzameling van afzonderlijke componenten

van EE-apparatuur worden negatieve gevolgen voor het

milieu voorkomen en gevaren voor de menselijke gezond-

heid, die kunnen optreden als het product niet correct

wordt afgevoerd, tot het minimum beperkt. Bovendien

wordt zo hergebruik en recycling van materialen moge-

lijk. Hierdoor kunnen energie en grondstoﬀen worden

bespaard.

Verhelpen van storingen/klantenservice/afvoer

Segurança

Leia atentamente este manual

de instruções na íntegra antes

de utilizar a bomba de vácuo.

Guarde este manual em um local

seguro. Caso ceda a bomba de

vácuo a terceiros, certiﬁque-se de

incluir este manual com ela. A não

observância das instruções deste

manual pode resultar em lesões

graves ou danos ao produto. A

ZWILLING se isenta de qualquer

responsabilidade por danos re-

sultantes da não observância das

instruções deste manual.

Informações de segurança

A bomba de vácuo (daqui

em diante designada por

“aparelho”) destina-se a

ser utilizada exclusivamente

em todas as opções de

armazenamento a vácuo

ZWILLING FRESH &

SAVE para criar vedação

à vácuo e garantir um

armazenamento de quali-

dade para seus alimentos.

O aparelho só pode ser

utilizado com os acessórios

fornecidos ou aprovados

pela ZWILLING. Qualquer

outra utilização é conside-

rada inadequada e po-

derá resultar em lesões ou

danosmateriais. O apare-

lho destina-se à utilização

doméstica. Não se destina

auso comercial. Não utilize

o aparelho em si próprio,

em outras pessoas ou em

animais.

Determinadas pessoas estão

sujeitas a um maior risco:

este aparelho pode ser uti-

lizado por crianças a partir

dos 8 anos e por pessoas

com capacidades físicas

ou sensoriais reduzidas ou

com falta de experiência

e conhecimentos, se forem

supervisionadas ou tiverem

recebido instruções quanto

à utilização segura do apa-

relho e compreenderem os

riscos envolvidos. As crian-

ças não devem brincar com

o aparelho. A limpeza e

amanutenção não devem

ser realizadas por crianças

sem supervisão.

Mantenha o aparelho

e seu respetivo cabo de

ligação num local que não

esteja acessível a crianças

com menos de 8 anos.

Mantenha as crianças

afastadas do material da

embalagem. Este represen-

ta um risco de asﬁxia. O

dispositivo tem uma bateria

instalada permanente-

mente. O manuseamento

inadequado causa o risco

de incêndio. Carregue

a bateria apenas com

ocabo de carregamento

incluído. Não desmonte

abateria. Não provoque

ocurto-circuito do aparelho

e não o coloque em con-

tato com fogo. Não abra

nem destrua o aparelho.

O aparelho está carrega-

do com corrente elétrica.

Portanto, existe o perigo de

choque elétrico. Carregue

o aparelho apenas se a

tensão indicada na placa

de classiﬁcação do adap-

tador utilizado correspon-

der à tensão da tomada.

Certiﬁque-se de que o

cabo de carregamento

nãoestá dobrado ou aper-

tado. Certiﬁque-se de que

o cabo de carregamento

e o aparelho não entrem

em contato com fontes de

www.zwilling.com 69

Segurança PT

Explicação dos símbolos

Perigo de lesões ou danos materiais devido à corrente

elétrica

Risco de danos materiais e danos no aparelho

Sugestões para utilização eﬁ caz

Legenda dos símbolos no aparelho

Aparelho de classe III - Baixa tensão

Marca de certiﬁ cação CE

Não descartar com resíduos domésticos

Marca de certiﬁ cação EAC

Marca de certiﬁ cação UKCA

calor (por exemplo, fogões,

chamas de gás). Sempre

desconecte diretamente

oadaptador de energia da

tomada (não puxe o cabo

de carregamento).

Não pendure o aparelho

pelo cabo de carregamen-

to. Desligue o cabo de

carregamento do aparelho

imediatamente após o

processo decarregamen-

to estar concluído. Após

cada carregamento e em

caso de perigo ou defeito,

desconecte o adaptador

de energia conectado ao

cabo de carregamento

datomada imediatamente.

Desligue o aparelho do

cabo de carregamento

antes da limpeza ou manu-

tenção. Enquanto oadap-

tador de alimentação

estiver ligado, existe tensão

dentro do aparelho, mesmo

que este esteja desliga-

do. Nunca desaparafuse

oaparelho e não efetue

quaisquer modiﬁ cações

técnicas.

Veriﬁ que se o aparelho

apresenta danos antes de

cada utilização. Se detec-

tar danos resultantes do

transporte, contate imedia-

tamente o fornecedor no

qual comprou o aparelho.

Nunca utilize um aparelho

ou acessório defeituoso.

Nunca opere um aparelho

ou acessório que tenha

caído. Em caso de defeito,

contate o nosso serviço de

apoio ao cliente. O apare-

lho não contém nenhuma

peça que o utilizador pos-

sa reparar por si próprio.

Podem ocorrer danos se

oaparelho for manuseado

incorretamente.

Dados técnicos da bomba de vácuo

Especiﬁcações da bateria 3,7 V, íons de lítio, 1200 mAh

Adaptador de alimentação

(não incluído)

Entrada: 100 – 240 V∼, 50/60 Hz

Saída: 5 V⎓, 1000 mA

Cabo de carregamento USB 2.0 tipo A, micro USB,

comprimento: 0,8 m

Dimensões (C x L x A) 50 x 50 x 190 mm

Peso aprox. 0,3 kg

Material Plástico ABS, silicone

O conteúdo no conjunto pode variar.

Visão geral

7a 7b

1Símbolo da bateria 5Estação de carregamento

2Luz indicadora 6Porta de ligação USB

3Botão On/Oﬀ

(ligar/desligar)

7Cabo de carregamento com

USB 2.0 (a) e micro USB (b)

4Parte superior de silicone

Visão geral/Dados técnicos

www.zwilling.com

Utilização

Interpretação da luz indicadora e do símbolo da bateria

• Luz indicadora intermitente: vedação a vácuo em curso

• A luz indicadora acende durante 5 segundos e depois apaga:

avedação a vácuo está concluída

• Luz indicadora da bateria piscando rapidamente: a bateria tem

pouca carga

• Luz indicadora da bateria piscando lentamente: carregamento em

curso

• Luz indicadora da bateria brilhando: totalmente carregada, pronta

para ser desligada

Carregamento da bomba de vácuo

Para manter o melhor funcionamento possível da bateria, carre-

gue-a, pelo menos, uma vez a cada 3 a 6 meses.

Carregue totalmente a bomba de vácuo antes da primeira utilização.

Coloque a bomba na estação de carregamento. Insira o conector

USBpequeno na porta da estação de carregamento. Insira o conec-

tor USB maior (USB 2.0) num adaptador de alimentação e ligue-o

aumatomada.

Também pode-se ligar o cabo de carregamento à porta USB de um

computador. Durante o carregamento, a luz indicadora ﬁca piscando

lentamente. Quando a bomba está totalmente carregada, a luz indica-

dora brilha continuamente. O carregamento pode demorar de 2 a 5

horas dependendo da fonte de alimentação.

Utilização

Parabéns por ter adquirido um produto para vácuo ZWILLING

FRESH & SAVE. Com os produtos para vácuo ZWILLING FRESH&

SAVE, você poderá manter os alimentos frescos durante mais

tempo.

Observe que o armazenamento a vácuo não substitui oade-

quado congelamento, resfriamento ou conservação dosalimen-

tos. O prazo de validade dos alimentos depende de muitos

fatores, tais como o teor inicial de bactérias dos alimentos, a

observância das condições corretas de armazenamento, res-

friamento e ahigiene necessária durante o processamento eo

armazenamento a vácuo. Mantenha os procedimentos habituais

de higiene e armazenamento de alimentos. Se for possível,

sequeos alimentos antes de os embalar a vácuo. Deixe sempre

que os alimentos esfriem até à temperatura ambiente antes de

os embalar a vácuo. Alguns vegetais crus liberam gases, o que

pode levar à perda de vácuo no interior da embalagem. É o

caso decouve, feijão, cebola e alho. Para evitar a formação de

gases, estes vegetais devem ser escaldados antes do armaze-

namento a vácuo. O queijo azul não deve ser armazenado a

vácuo, os cogumelos frescos apenas quando ultracongelados.

Utilização

Limpe os recipientes de vácuo antes de os utilizar pela primeira

vez. Antes de cada utilização, certiﬁque-se de que a vedação

da tampa e a extremidade do recipiente estão limpos e secos.

Não encha o recipiente em excesso. Deixe sempre um espa-

ço livre entre 1 e 2 cm até a borda. Certiﬁque-se de que os

alimentos no interior do recipiente não entrem em contato com

aválvula na parte de dentro da tampa.

Recipientes e sacos para vedação a vácuo

A bomba não deve absorver líquidos (por exemplo, água, óleo,

líquidos de carne). Se detectar que a bomba está absorvendo

líquidos, pressione o botão On/Oﬀ para parar imediatamente

oprocesso de vedação a vácuo.

A duração do processo de vedação a vácuo depende

do tamanho do recipiente e do respetivo nível de con-

teúdo. Se o recipiente for menor ou estiver mais cheio,

oprocesso de vedação a vácuo é mais rápido.

Coloque a bomba de vácuo na válvula do recipiente e, se for necessá-

rio, pressione levemente. Pressione o botão On/Oﬀ na bomba.

A bomba extrai o ar do recipiente. A vedação a vácuo para automa-

ticamente quando a pressão do vácuo atinge o nível correto. A veda-

ção a vácuo também pode ser interrompida manualmente em qualquer

altura ao pressionar o botão On/Oﬀ.

Se não for possível atingir o nível correto porque, por exemplo, abom-

ba não está devidamente encaixada, o processo a vácuo irá parar

automaticamente após 2 minutos. O recipiente pode não estarfecha-

do corretamente.

www.zwilling.com

Utilização

Para marinar ou cozinhar em sous-vide, recomendamos

autilização do acessório da barreira de líquidos. Prenda-o

à válvula no interior do saco antes de o vedar. A barreira

de líquidos impede a absorção destes pela bomba duran-

te o processo de vedação a vácuo. Se detectar líquidos

próximos da bomba, pressione o botão ON/OFF para

parar imediatamente o processo de vedação a vácuo.

Os recipientes de vácuo de vidro ZWILLING FRESH & SAVE po-

dem ser utilizados no forno sem a tampa (max. 180°C). Não

exponha os recipientes de vácuo de vidro a grandes diferenças

de temperatura, por exemplo, tirar um recipiente de vácuo do

congelador ecolocar no forno quente.

A abertura do saco tem de estar completamente limpa e seca.

Certiﬁque-se de que a válvula no interior do saco não entra em

contacto com o respetivo conteúdo.

Os sacos e recipientes incluídos no conjunto podem ser

utilizados para aquecer alimentos no micro-ondas. Até mesmo

recipientes com tampa. Recomendamos utilizar recipientes de

vidro no caso de alimentos gordurosos.

Antes de usar os recipientes no micro-ondas certiﬁque-se de que

o vácuo foi liberado e que a tampa está solta em cima.

No caso de alimentos macios ou líquidos, é recomendável

congelá-los brevemente antes de os colocar em sacos

de vácuo. Uma consistência ﬁrme evita que os alimentos

sejam esmagados durante o armazenamento a vácuo

ou que os líquidos entrem na bomba. Em alternativa, os

recipientes de vácuo ZWILLING FRESH & SAVE são parti-

cularmente adequados neste caso.

UtilizaçãoPT

As garrafas podem ser vedadas com o selador para garrafas de vinho.

A bomba para automaticamente quando a pressão do vácuo atinge o

nível correto.

1. 2.

Abertura de um recipiente a vácuo

Para abrir recipientes ou garrafas de vácuo, puxe a válvula de silicone

para o lado. O ar entra lentamente e o vácuo é liberado. Os recipien-

tes podem ser abertos.

Os sacos podem ser fechados facilmente com o fecho de correr incluí-

do. Deslize lateralmente o fecho de correr para fechar o saco. Depois,

faça uma ligeira pressão com o dedo sobre a faixa de vedação para

garantir que o saco esteja bem fechado. Para abrir os sacos, separe a

faixa de vedação com as mãos.

1. 2.

Não se esqueça de pressionar o botão PUSH que se encontra

no meio da válvula de silicone depois de cada processo a

vácuo para vedar a válvula.

www.zwilling.com

Utilizando o QR code e aplicativo

Os recipientes e sacos de vácuo ZWILLING FRESH & SAVE estão

equipados comum QR code, que está associado a um aplicativo da

ZWILLING. Com a ajuda do aplicativo, você pode facilmente monito-

rar os seus alimentos a vácuo e ter um controlo perfeito dos alimentos

conservados. O QR code nos produtos facilita a veriﬁcação dos

alimentos no aplicativo. O aplicativo avisa quando os alimentos estão

chegando ao ﬁm do prazo de validade. Instale o aplicativo ZWILLING

e depois faça a leitura do QR code.

Cada saco de vácuo tem uma ID única. Isto permite-lhe

identiﬁcar claramente os seus alimentos.

Mais informações e instalação gratuita do aplicativo:

www.zwilling.com/app

Após o processo de vedação a vácuo, a tampa interior do recipiente

de vácuo baixa e a vedação expande-se (esta ação não se aplica

atampas de lancheiras). Quando a tampa interna se levanta, o vácuo

deve ser renovado. Utilize a bomba de vácuo para fazer a vedação

novamente.

Utilização/Limpeza

Limpeza

Desligue o adaptador de alimentação da tomada e

desligue a bomba de vácuo do cabo de carregamento

antes da limpeza.

Limpeza da bomba de vácuo

Utilize apenas um pano seco ou ligeiramente húmido para limpar o

corpo da bomba de vácuo e a estação de carregamento. Não colo-

que qualquer peça da bomba na máquina de lavar louça.

Limpeza da parte superior de silicone

Para limpar a parte superior de silicone, puxe-a cuidadosamente para

baixo para retirar do corpo da bomba de vácuo e limpe-a com água.

www.zwilling.com

Limpeza/Resolução de problemas

Limpeza dos recipientes

Os recipientes podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Limpeza dos sacos

Pode-se limpar os sacos à mão e reutilizá-los posteriormente. Seque

os sacos completamente depois de limpar. Se tiver armazenado carne

crua, peixe, ovos ou queijo em sacos, estes devem ser particularmente

bem limpos.

Resolução de problemas

Problema Causa possível Solução

A bomba não

reage ao botão

On/Oﬀ.

A bateria da

bomba tem pouca

carga ou está

descarregada.

Carregue a bateria da

bomba.

A bomba não cria

vácuo quando

é colocada num

recipiente ou o

vácuo não dura.

A tampa do reci-

piente de vácuo,

ovedante de sili-

cone ou a válvula

está posicionada

incorretamente.

Veriﬁque se o posicionamen-

to está correto e se a tampa

está devidamente fechada.

O vedante de sili-

cone ou a válvula

do recipiente está

sujo ou molhado.

Limpe e seque o vedante

de silicone e a válvula do

recipiente.

A bomba ﬁca

demasiado solta

na válvula.

Durante a vedação a vá-

cuo, pressione ligeiramente

a bomba no suporte que

rodeia a válvula para criar

uma vedação justa entre

abomba e a válvula.

Serviço de apoio ao cliente

Contate o nosso serviço de apoio ao cliente se detectar problemas na

bomba de vácuo. Encontre em contato com: www.zwilling.com/service.

Descarte

Não descarte o aparelho com resíduos domésticos. Para

um descarte ecológico, entregue o seu aparelho antigo

num ponto de coleta para aparelhos elétricos. A coleta

separada de componentes individuais de equipamento

elétrico e eletrônico previne os efeitos negativos da po-

luição ambiental e minimiza o perigo para a saúdeque

pode derivar do descarte incorreto do produto. Além

disso, permite a reutilização e a recuperação dos mate-

riais, economizando assim energia e matérias-primas.

Os problemas

acima não podem

ser solucionados.

A bomba de

vácuo pode estar

quebrada.

Contate o serviço de apoio

ao cliente. Não tente repa-

rar a bomba por si próprio.

A bomba para

durante o proces-

so de vedação a

vácuo e não volta

a ligar.

A bomba aspirou

líquidos durante o

processo de veda-

ção a vácuo.

Não vire a bomba ao con-

trário. Agite ligeiramente a

bomba para retirar qualquer

líquido existente. Certiﬁque-

-se de que a bomba e a

estação de carregamento

estão completamente secas.

Ligue a bomba à estação

de carregamento durante

um segundo para reiniciar

e, em seguida, retire-a e

pressione o botão On/Oﬀ.

Líquidos adicionais podem

pingar. Repita este processo

se a bomba voltar a parar.

Resolução de problemas/Serviço de apoio ao cliente/Descarte

www.zwilling.com

Техника безопасности

Перед использованием ва-

куумного насоса внимательно

прочитайте это руководство

пользователя. Храните это

руководство в надежном месте.

При передаче вакуумного насоса

другому владельцу обязательно

приложите к нему данное руко-

водство. Несоблюдение этого

руководства пользователя может

привести к серьезным травмам

или повреждению устройства.

Компания ZWILLING не несет ни-

какой ответственности за ущерб,

вызванный несоблюдением этого

руководства пользователя.

Информация по технике безопасности

Вакуумный насос (в

дальнейшем именуемый

«устройство») предназна-

чен для использования

только с системами вакуум-

ного хранения ZWILLING

FRESH & SAVE для создания

эффективной вакуумной

герметизации вцелях

долгосрочного хранения

продуктов. Он может

использоваться только с

аксессуарами, поставляе-

мыми или одобренными

компанией ZWILLING.

Любое другое использова-

ние считается неправиль-

ным и может привести к

травмам или материаль-

ному ущербу. Устройство

предназначено для быто-

вого использования. Оно

не предназначено для

коммерческого исполь-

зования. Не используйте

устройство на себе, других

людях или животных.

Определенные группы лиц

подвергаются повышенно-

му риску:

использование устройства

детьми старше 8 лет и

лицами с ограниченными

физическими или сен-

сорными способностями

и лицами с отсутствием

опыта и знаний, допуска-

ется только под наблюде-

нием, или если указанные

лица были ознакомлены с

правилами по безопасному

использованию устройства

и понимают связанные

сустройством опасности.

Детям запрещается играть

с устройством. Очистка

иобслуживание устрой-

ства не должны выполнять-

ся детьми без присмотра.

Храните устройство и

соединительный кабель

в месте, недоступном для

детей младше 8 лет. Непод-

пускайте близко детей к

упаковочному материалу.

Это создает опасность

удушья. Устройство имеет

стационарный аккумуля-

тор. Неправильное обра-

щение может привести к

пожару. Заряжайте аккуму-

лятор только с помощью

прилагаемого зарядного

кабеля. Не разбирайте

аккумулятор. Не допускай-

те короткого замыкания

прибора и не бросайте его

в огонь. Не вскрывайте и

не уничтожайте устройство

иным способом.

Устройство заряжается

электрическим током.

Поэтому существует опас-

ность поражения электри-

ческим током. Заряжайте

устройство только в том

случае, если напряжение,

Техника безопасности

устройствоили неисправ-

ные аксессуары. Не ис-

пользуйте устройство или

аксессуары, которые упали

на пол. Вслучае неисправ-

ности свяжитесь с нашим

отделом обслуживания.

Устройство не содержит

каких-либо деталей, кото-

рые вы можете отремон-

тировать самостоятельно.

Неправильное обращение

с устройством может при-

вести к повреждениям.

указанное на заводской

табличке используемого

блока питания, соответству-

ет напряжению в вашей

розетке. Убедитесь, что за-

рядный кабель не изогнут

и не зажат и что зарядный

кабель и устройство не

соприкасаются систоч-

никами тепла (например,

конфорками, газовым пла-

менем). При отсоединении

блока питания от розетки

всегда тяните только за

блок питания. Запрещается

тянуть за зарядный кабель.

Не переносите устрой-

ство за зарядный кабель.

Отсоедините зарядный

кабель от устройства

сразу после завершения

процесса зарядки. После

каждой зарядки, а также

вслучае опасности или не-

исправности немедленно

вытяните из розетки блок

питания, соединенный

с зарядным кабелем.

Отсоедините устройство

от зарядного кабеля перед

очисткой или обслужива-

нием. Когда блокпитания

вставлен врозетку, внутри

устройства имеется напря-

жение, даже если оно вы-

ключено. Не развинчивайте

устройствоине выпол-

няйте никаких технических

изменений.

Перед каждым использова-

нием проверяйте устрой-

ство на наличие поврежде-

ний. Если вы обнаружили

какие-либо повреждения,

полученные при транс-

портировке, немедленно

свяжитесь сдилером,

укоторого выприобре-

ли устройство. Неис-

пользуйте неисправное

www.zwilling.com 81

Общий вид

7a 7b

1Символ аккумулятора 5Зарядная станция

2Индикатор 6USB-порт

3Кнопка включения/выклю-

чения

7Зарядный кабель с USB 2.0 (a)

и micro USB (b)

4Силиконовая насадка

Условные обозначения

Опасность причинения ущерба людям или имуществу из-

за электрического тока

Опасность материального ущерба и повреждения прибо-

ра

Советы по эффективному использованию

Объяснение условных обозначений и

символов, имеющихся на устройстве

Бытовой прибор класса III - Низкое напряжение

Сертификационный знак CE

Не выбрасывать с бытовыми отходами.

Сертификационный знак EAC

Сертификационный знак UKCA

Техника безопасности/Общий вид

Технические данные вакуумного насоса/ Использование

Использование

Поздравляем с приобретением вакуумного стартового

набора ZWILLING FRESH & SAVE! Использование вакуумных

аксессуаров ZWILLING FRESH & SAVE помогает дольше сохра-

нять свежесть продуктов питания.

Учтите, что вакуумная упаковка не заменяет правильное за-

мораживание, охлаждение или консервирование пищевых

продуктов. Срок годности при хранении пищевых продуктов

зависит от многих факторов, таких как начальное содержа-

ние микроорганизмов впищевых продуктах, соблюдение

правильных условий хранения и охлаждения и требуемая

гигиена при обработке и вакуумировании. Соблюдайте

обычные для пищевых продуктов процедуры хранения и

гигиены. Если возможно, высушите продукты перед вакуум-

ной упаковкой. Перед вакуумированием дождитесь, пока

продукты не остынут до комнатной температуры. Некото-

рые овощи в сыром виде выделяют газы, что может при-

вести к потере вакуума внутри упаковки. К ним относятся

капуста, бобы, луки чеснок. Чтобы предотвратить образо-

вание газов, их необходимо бланшировать перед вакууми-

рованием. Сыр с плесенью нельзя хранить под вакуумом,

свежие грибы – только при глубокой заморозке.

Технические данные

вакуумного насоса

Технические характеристи-

ки аккумулятора 3,7 В, литий-ионный, 1200 мАч

Блок питания

(не входит в комплект

поставки)

Вход: 100 – 240 В∼, 50/60 Гц

Выход: 5 В⎓, 1000 мА

Зарядный кабель USB 2.0 типа A, micro USB, длина 0,8 м

Размеры (Д x Ш x В) 50 x 50 x 190 мм

Вес ок. 0,3 кг

Материал АБС-пластик, силикон

Содержание стартового набора может быть иным.

www.zwilling.com

Использование

Вакуум-герметизация контейнеров и пакетов

Вакуумный насос не должен всасывать жидкости (например,

воду, масло, мясной сок). Если вы видите, что насос всасыва-

ет жидкости, немедленно остановите процесс вакуум-герме-

тизации, нажав кнопку включения/выключения.

Продолжительность процесса вакуум-герметиза-

ции зависит от размера контейнера и степени его

наполнения. Чем меньше или более заполненный

контейнер, тем быстрее происходит процесс ва-

куум-герметизации.

Установите вакуумный насос на клапан контейнера и, при необходи-

мости, слегка нажмите на него. Нажмите кнопку включения/выключе-

ния насоса.

Насос всасывает воздух из контейнера. Вакуум-герметизация останав-

ливается автоматически, когда значение вакуума достигает нужного

уровня. Процесс вакуум-герметизации также может быть прерван

вручную в любое время нажатием кнопки включения/выключения.

Если нужный уровень не может быть достигнут, например, из-за

неправильной установки насоса, процесс вакуумирования автомати-

чески останавливается через 2 минуты. Контейнер может быть закрыт

неправильно.

Сигналы индикатора и символ аккумулятора

• Мигание индикатора: Выполняется вакуум-герметизация

• Индикатор загорается на 5 секунд, а затем гаснет: Вакуум-герме-

тизация завершена

• Символ аккумулятора мигает часто: Низкий уровень заряда

аккумулятора

• Символ аккумулятора мигает редко: Выполняется зарядка

• Символ аккумулятора светится: Зарядка полностью завершена,

готовность к отсоединению

Зарядка вакуумного насоса

Для поддержания оптимальной работы аккумулятора заря-

жайте его не реже одного раза в 3–6 месяцев.

Перед первым использованием полностью зарядите вакуумный

насос. Поместите насос на зарядную станцию. Вставьте меньший

USB-коннектор в порт на зарядной станции. Вставьте больший

USB-коннектор (USB 2.0) в блок питания и подключите его к розетке.

Вы также можете подключить зарядный кабель к USB-порту компью-

тера. Во время зарядки индикатор мигает редко. Когда насос полно-

стью заряжен, индикатор начинает гореть непрерывно. В зависимости

от источника питания, зарядка может занять от 2 до 5 часов.

Использование

Отверстие пакета должно быть абсолютно чистым исухим.

Убедитесь в том, что клапан внутри пакета не соприкасается

с его содержимым.

Все пакеты и контейнеры, входящие в стартовый набор,

можно использовать для разогрева пищевых продуктов

в микроволновой печи. Это касается даже контейнеров

сприкрепленными крышками. Для жирных продуктов мы

рекомендуем использовать стеклянные контейнеры.

Прежде, чем использовать контейнеры в микроволновой

печи, убедитесь, что вакуум сброшен и крышка свободно

прилегает сверху.

Мягкие или жидкие продукты лучше слегка заморозить

незадолго перед тем, как вакуумировать их в пакетах.

Твердая консистенция предотвращает раздавливание

продуктов во время вакуумирования или попадание

жидкости в насос. В качестве альтернативы в этих

случаях особенно подходят вакуумные контейнеры

ZWILLING FRESH& SAVE.

Очистите вакуумные контейнеры перед их первым ис-

пользованием. Перед каждым использованием убедитесь,

чтоуплотнение крышки и края контейнера чистые и сухие.

Не переполняйте контейнер. Всегда оставляйте 1-2 см до

края. Убедитесь в том, что продукты внутри контейнера не

соприкасаются с клапаном на внутренней стороне крышки.

Стеклянные вакуумные контейнера ZWILLING FRESH & SAVE

можно поместить в духовку, если снята крышка (макс 180

°C). Не подвергайте стеклянные вакуумные контейнеры

воздействию резкогоизменения температуры, например,

не ставьте вынутый изхолодильника вакуумный контейнер

в разогретую духовку.

www.zwilling.com

Использование

Пакеты можно легко закрыть с помощью замка-молнии. Наденьте его

сбоку на пакет и сместите, чтобы закрыть пакет. Затем слегка нада-

вите пальцем на уплотнительную полосу, чтобы убедиться, что пакет

плотно закрыт. Чтобы открыть пакеты, потяните за уплотнительную

планку руками.

1. 2.

Не забудьте нажимать кнопку PUSH в центре силиконового

клапана после каждого процесса вакуумирования, чтобы

окончательно уплотнить клапан.

Для маринования или низкотемпературного приготов-

ления в режиме «су-вид» мы рекомендуем использо-

вать насадку для защиты от жидкости. Перед запечаты-

ванием пакета прикрепите насадку на клапан внутри

пакета. Насадка для защиты от жидкости препятствует

всасыванию жидкостинасосом во время процесса

вакуум-герметизации. Если вы видите, чтожидкости

приближаются к насосу, немедленно остановите про-

цесс вакуум-герметизации, нажав кнопку включения/

выключения.

Использование

После процесса вакуумирования внутренняя крышка вакуумного

контейнера опускается, а уплотнение расширяется (это поведение

не относится к крышкам ланч-боксов). После подъема внутренней

крышки необходимо повторно создать вакуум. Используйте вакуум-

ный насос, чтобы снова завакуумировать контейнер.

Бутылки могут быть закупорены пробкой для винных бутылок. Насос

останавливается автоматически, когда значение вакуума достигает

нужного уровня.

1. 2.

Открытие вакуумированного контейнера

Чтобы открыть вакуумные контейнеры или бутылки, осторожно

потяните силиконовый клапан в сторону. Воздух медленно поступает

вконтейнер, и вакуум исчезает. Контейнеры можно открыть.

www.zwilling.com

Использование/Очистка

Очистка

Перед очисткой извлеките блок питания из розетки

иотсоедините вакуумный насос от зарядного кабеля.

Очистка вакуумного насоса

Для очистки корпуса вакуумного насоса и зарядной станции исполь-

зуйте только сухую или слегка влажную ткань. Не помещайте каки-

е-либо части насоса в посудомоечную машину.

Очистка силиконовой насадки

Чтобы очистить силиконовую насадку, снимите ее с корпуса вакуум-

ного насоса, осторожно потянув ее вниз, и промойте водой.

Использование QR-кодов и приложения

Вакуумные контейнеры и пакеты ZWILLING FRESH & SAVE снабжены

QR-кодом для использования через приложение ZWILLING. С помо-

щью приложения вы можете легко управлять вакуумированными

продуктами иполучать идеальный обзор своих запасов. QR-код на

продуктах позволяет легко проверять продукты в приложении. При-

ложение напомнит вам об истечении срока годности продуктов. Сна-

чала загрузите приложение ZWILLING, а затем отсканируйте QR-код.

Каждый вакуумный пакет имеет уникальный иденти-

фикатор. Он поможет вам четко идентифицировать

ваши продукты.

Для получения дополнительной информации и бесплатной загрузки

приложения:

www.zwilling.com/app

Очистка

Очистка контейнеров

Контейнеры можно мыть в посудомоечной машине.

Очистка пакетов

Вы можете очистить пакеты вручную, а затем использовать их по-

вторно. Полностью высушите пакеты после каждой очистки. Если вы

хранили в них сырое мясо, рыбу, яйца или сыр из сырого молока, их

необходимо очистить особенно тщательно.

www.zwilling.com

Устранение неисправностей

Указанные

выше проблемы

немогут быть

устранены.

Вакуумный насос

может быть сломан.

Обратитесь в отдел об-

служивания. Не пытайтесь

отремонтировать насос

самостоятельно.

Насос останав-

ливается во

время процесса

вакуум-гермети-

зации и больше

не включается.

Насос засосал

жидкости в процессе

вакуум-герметизации.

Не переворачивайте насос

вверх дном. Слегка встрях-

ните насос, чтобы удалить

всю жидкость. Убедитесь

втом, что насос и заряд-

ная станция полностью

сухие. Вставьте насос вза-

рядную станцию на одну

секунду, чтобы выполнить

сброс, затем снимите

его инажмите кнопку

включения/выключения.

Имеющиеся жидкости

могут вытечь. Повторите

этот процесс, если насос

снова остановится.

Устранение неисправностей

Проблема Возможная

причина

Устранение

Насос не

реагирует на

нажатие кнопки

включения/вы-

ключения.

Аккумулятор насоса

разряжен или

уровень его заряда

слишком низкий.

Зарядите аккумулятор

насоса.

При установке

на контей-

нер насос не

создает вакуум

или вакуум не

сохраняется.

Крышка вакуумного

контейнера, силико-

новое уплотнение

или клапан располо-

жены неправильно.

Проверьте правильность

расположения и правиль-

но ли закрыта крышка.

Силиконовое уплот-

нение или клапан

контейнера загрязне-

ны или мокрые.

Очистите и просушите

силиконовое уплотнение

иклапан контейнера.

Насос слишком

свободно сидит на

клапане.

Во время вакуум-герме-

тизации слегка вдавите

насос в разъем клапана,

чтобы создать плотное

уплотнение между насо-

сом и клапаном.

Отдел обслуживания/Утилизация

Отдел обслуживания

При возникновении проблем с вакуумным насосом свяжитесь с нашим

отделом обслуживания. Подробную информацию об обслуживании,

ремонте и гарантии можно найти на сайте www.zwilling.com/service.

Утилизация

Не выбрасывайте устройство вместе с бытовыми

отходами. Для экологичной утилизации сдайте

отслужившее свой срок устройство в пункт сбора

электрических приборов. Раздельный сбор отдельных

компонентов электрооборудования предотвращает

негативные последствия загрязнения окружающей

среды и сводит к минимуму опасность для здоровья

человека, которая может возникнуть в результате

неправильной утилизации продукта. Кроме того, это

позволяет повторно использовать материалы, тем

самым экономя энергию и сырье.

www.zwilling.com

ZWILLING J.A. HENCKELS AG

Gruenewalder Strasse 14-22 · 42657 Solingen

Germany · www.zwilling.com

0103454Y1_06-20

Made in China

Zwilling 908656 Manual de usuario

Marca: Zwilling

Modelo: 908656

Tipo: Manual de usuario

Descargar PDF

informe

En otros idiomas

français: Zwilling 908656 Manuel utilisateur
italiano: Zwilling 908656 Manuale utente
Deutsch: Zwilling 908656 Benutzerhandbuch
Nederlands: Zwilling 908656 Handleiding
português: Zwilling 908656 Manual do usuário

Zwilling 908656 Manual de usuario

Zwilling 908656 Manual de usuario

En otros idiomas

Documentos relacionados

Otros documentos