ENCIMERAS
INSTRUCCIONES PARA EL USO
HOBS
USER INSTRUCTIONS
PLACAS DE
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
ES
FR
ES
IEGB
PT
22
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR
INSTALACIÓN
La instalación corre a cargo del comprador. El Fabricante queda exento de este servi-
cio. Las posibles intervenciones requeridas al fabricante derivadas de una instalación
incorrecta no están incluidas en la garantía.
Las encimeras empotrables están preparadas para su instalación en cualquier mate-
rial, siempre que éste resista a una temperatura de 100° C, y su espesor varie entre
25 y 45 mm. Las dimensiones del hueco para empotrar el aparato deben respetar las
indicadas en la fig. 1
En el caso que la encimera se encastre de modo que sobre su lado izquierdo o derecho
quede la pared de un mueble, la distancia entre la pared vertical y el borde de la encime-
ra debe ser de al menos 15 cm (fig. 2), mientras la distancia entre la pared posterior y el
borde de la encimera debe ser de al menos 5,5 cm.
La distancia entre la encimera y un eventual elemento superior (ej campana) debe ser
de al menos 70 cms. (fig 2)
Cuando debajo de la encimera hay un hueco, entre la encimera y el hueco, se debe co-
locar un panel de división aislante.
Dicho panel debe distar a 10 milimetros del fondo de la caja
(fig. 3).
Importante - La figura de abajo indica cómo aplicar el sellante.
La fijación al mueble se obtiene mediante abrazaderas de fijación sumini
stradas como
accesorios. En la parte inferior de la encimera están predispuestos los agujeros en los
que deben ser enroscadas las abrazaderas de fijación.
ES
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
21
CARACTERISTICAS TECNICAS
* Predisposición de fábrica ES cat. II2H3 +
Encimeras A B C D
Tab. 1
Fuegos 4 a gas 4 a gas 3 a gas 4 a gas
– 1 eléttr. 1 eléttr. –
Referencia de tipo (Type) PL03/PL04 PL03/PL04 PL03/PL04 PL03/PL04
Dispositivo de seguridad gas - / sí - / sí - / sí - / sí
Quemador doble corona DC ø 110 mm - / 1 - / 1 - - / 1
Quemador super rápido UR ø 110 mm 1 / 1 - 1 / 1 1 / 1
Quemador semirápido SR ø 51mm 2 2 2 2
Quemador rápido R ø 71 mm 1 1 1 1
Bistequera - - - 1
Parrilla eléctrica PE - 1 1 -
Potencia gas instalada:
- G20/20 mbar * (METANO) 8,95 kW 8,95 kW 6,3 kW 8,95 kW
- G30/28-30 mbar (GPL) 649 g/h 649 g/h 456 g/h 649 g/h
Clase de instalación 3 3 3 3
Tensión/Frecuencia 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz
Potencia eléctrica instalada - 450W 1400W -
Encendido electrónico sí sí sí sí
Dimensión producto (a x p) mm. 590x510 590x510 590x510 590x510
D
B
C
A
Este aparato ha sido concebido para un uso de tipo no profesional en el interior
de las viviendas.
ES
hueco
24
Si el cable de alimentación se estropea, deberá ser sustituido por el fabricante o servi-
cio técnico autorizado de manera de prevenir cualquier riesgo. La toma de tierra (ama-
rillo-verde) debe ser obligatoriamente más larga de 10 mm. La sección de los conduc-
tos internos debe ser apropiada a la potencia absorbida de la encimera (ver etiqueta) y
el tipo de cable debe ser H05V2V2F
Declaración de conformidad. Este aparato, en las partes destinadas a estar en con-
tacto con sustancias alimentarias, cumple la prescripción de la dir. CEE 89/109.
Aparato conforme con las directivas europeas 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE
y sucesivas modificaciones.
LINEA L
TIERRA
NEUTRO N
RED DE
ALIMENTACION
ELECTRICA
MARRON
AMARILLO/VERDE
AZUL
CABLE DE
ALIMENTACION
Las instrucciones van dirigidas al personal autorizado a la instalación del aparato en
conformidad con las normas en vigor. Cualquier intervención debe ser realizada con
el aparato desconectado eléctricamente.
En el plano de trabajo se indica, con tarjetas expresas, el tipo de gas para el cual el
aparato está preparado.
Se puede igualmente utilizar otros tipos de gas tras realizar unas simples adaptaciones
(Ver indicaciones del párrafo siguiente).
La conexión del aparato a la tubería o a la bombona del gas deberá ser efectuada
co-
mo prescrito por las Normas en vigor, sólo tras asegurarse que es adecuado para
el ti-
po de gas con el que será alimentado. En caso contrario realizar las operaciones indi-
cadas en el apartado «Adaptación a los distintos tipos de gas».
Para el caso de alimentación con gas liquido, de bombona, utilizar reguladores de pre-
sión conformes con las Normas en vigor.
Importante: para un funcionamiento seguro, para un adecuado uso de la energía y
mayor duración del aparato, asegúrarse que la presión de alimentación respete los
valores indicados en la tabla de pág. 26.
Utilizar exclusivamente tubos y guarniciones de aguante conformes con las normas
en
vigor.
La puesta en marcha de los tubos flexibles debe ser efectuada de manera que su lon-
gitud, en condiciones de máxima extensión, no sea mayor de 2 metros.
Importante: terminada la instalación controle el perfecto aguante de todos los
enlaces
utilizando una solución de jabón y nunca una
llama. Asegurese además
que el tubo flexible
no puede estar en contacto con una parte móvil del modulo
de encastre (ej. cajón) y que no sea colocado en lugares donde pueda ser daña-
do.
ENLACE (PARTE A GAS)
ES
23
LOCAL DE INSTALACIÓN
La utilización de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local
donde está instalado. Asegure una buena ventilación del local manteniendo abiertos
los orificios de ventilación natural
o instalando una campana de aspiración con canal
de
descarga (Fig. 2). Una utilización intensiva
y prolongada del aparato puede necesitar
una ventilación adicional, por ejemplo la abertura de una ven
tana o una ventilación más
eficaz aumentando la potencia de aspiración mecánica si existe.
En el caso en que el
aparato no estuviera dotado de dispositivo de seguridad, la toma de ventilación de la
fig. 2 deberá ser de 200 cm
2
mínimo.
En caso que no fuera posible instalar la campana es necesario el empleo de un electro-
ventilador
aplicado a la pared externa o a la ventana del am
biente siempre que existan
en el local las aberturas para la entrada de aire. Este electroventilador debe tener una
capacidad que permita, para un ambiente de cocina, un recambio horario de aire de 3-5
veces su volumen. El instalador debe complir las normas en vigor.
Si debajo de la encimera se intala un horno sin ventilación tangencial de enfriamiento
es necesario practicar aperturas en el mueble de encastre para garantizar una correcta
circulación del aire (fig.4)
ENLACE (PARTE ELÉCTRICA)
Controlar los datos indicados sobre la tarjeta del aparato, ubicada en la parte inferior
externa del mismo, y asegúrese que la tensión nominal de red y potencia disponibles
sean las adecuadas para su funcionamiento.
Antes de efectuar la conexión, verificar la eficiencia de la instalación de toma de tierra.
La toma de tierra del aparto es obligatoria por Ley. La Casa Constructora declina toda
responsabilidad por eventuales daños a personas o a cosas derivadas de una falta de
observación de esta norma.
Para eventuales modelos desprovistos de enchufe, montar sobre el cable un enchufe
normalizado que esté en condiciones de soportar la carga indicada en la tarjeta. El
conductor de tierra del cable se distingue por los colores amarillo verde. En cada ca-
so, la espina debe ser accesible.
En caso que se desee realizar una conexión fija a la red, se deberá interponer, entre
el aparato y la red un dispositivo omnipolar de interrupción con distancia de los contac-
tos de al menos 3 mm.
ES
FIG. 4
60 Cm
2
240 Cm
2
120 Cm
2
180 Cm
2
REGULACIÓN DEL MÍNIMO DE LA LLAMA
Encender los quemadores colocando el grifo en posición de mínimo y soltar el mando
(extraible al estar montado sólo por presión).
Con un pequeño destornillador, actuar sobre el tornillo de regulación del grifo (fig. 9),
en sentido antihorario para aumentar la capacidad del gas, en sentido horario para di-
sminuirla, hasta obtener una llama larga 3 ó 4 mm.
Para el empleo del gas GLP (bombona), el tornillo de regulación mínimo debe ser
atornillado (sentido horario) hasta el final.
Tornillo regulación mínimo grifo (en función de los distintos modelos)
26
Fig. 9
Fig. 7 Fig. 8
TAPADEL QUEMADOR
QUEMADOR
TUBITO
REGULACIÓN AIRE
TORNILLO DE
FIJACIÓN
AUXILIAR
SEMIRÁPIDO
RÁPIDO
SUPER RÁPIDO
DOBLE CORONA
PECERA
Para cuota «X» ver tabla consumos gas
REGULACIÓN DE LOS QUEMADORES
Después de haber sustituido los inyectores, es necesario efectuar la regulación del aire
primario ateniéndose a la cuota “X” detallada en la tabla consumos gas figura 7.
Atención el valor de la cuota “X” depende del quemador y del tipo de gas seleccionado.
Una buena llama debe ser alineada y de media altura (fig 8B) en caso de exceso de ai-
re, la llama es corta y nítida (fig 8C): Es necesario extraer el tubo de regulación del
cuerpo del quemador, en caso de falta de aire la llama está mal alineada y se presenta
fina y larga (fig 8A): Es necesario insertar el tubo de regulación en el interior del cuerpo
del quemador. Para poder mover el tubo de regulación del aire se debe aflojar el tornillo
de fijación. Una vez realizada la regulación el tornillo debe ser bloqueado (fig7).
ES
regulación
aire
4mm
2mm
13 mm
15 mm
Quemador en
funcionamiento
rápido
semirápido
doble corona
super rápido
Ø tobera
1/100 mm
120
93
2x94
2x94
Ø tobera
1/100 mm
80
61
2x65
2x65
Qn
kW
2,65
1,5
3,3
3,3
l/h
G20
252
143
314
314
g/h
G30
193
109
238
238
g/h
G31
189
107
236
236
Qn
kW
2,5
1,45
3,1
3,1
l/h
G25
277
161
343
343
Qmin.
kW
0,650
0,380
0,900
0,900
regulación
aire
4mm
2mm
13 mm
15 mm
regulación
aire
2mm
5mm
0 mm
0 mm
G20 G30 G25 G31
G30
G31
G20/G25
G20 20mbar
G30 29mbar
G31 37mbar
G25
Cuota X en función
del tipo de gas
Tabla consumos gas 1W = 0,860 kcal/h
regulación
aire
5mm
7mm
15 mm
15 mm
25
ADAPTACIÓN A LOS DISTINTOS TIPOS DE GAS
Para adaptar el plano a un tipo de gas distinto de aquél para el cual está predispuesto,
realizar, por orden, las siguientes operaciones.
— asportar la rejilla y el quemador
— introducir una llave hexagonal de tubo dentro del soporte quemador (fig. 6). (La lla-
ve hexagonal se suministra como accesorio de la encimera).
— Desenroscar el inyector y sustituirlo con el indicado para el tipo de gas disponible
(ver tabla consumos gas).
— Effectuar la regulación del quemador.
1/2 GAS
CILINDRICO
1) Enroscar las partes
en la secuencia ilu-
strada
A) Tubación rampa
B) Guarnición
C) Junta orientable
2) Cerrar fuertemente
las juntas utilizando
las llaves hexagonales
teniendo en cuenta de
orientar la junta en la
dirección deseada.
3) Conectar la junta C
a la red de alimenta-
ción gas a través de
tubo rigido de cobre o
flexible de acero
ES
CÓNICO
ATENCIÓN
Algunos modelos poseen en dotación dos conexiones: uno cilindrico A, uno cónico B fig. 5.
Para no provocar una mala conexión del aparato se aconseja seguir la conexión en la
secuencia indicada:
CILINDRICO Fig. 5
AB
ES
Llave exagonal
Fig. 6
28
Fig. 10
SÍ NO NO NO NO
El funcionamiento de la encimera se señala en el piloto especifíco.
El encendido de la plancha eléctrica auxiliar (ø 80 mm), en los modelos donde esté
prevista, se obtiene accionando la tecla 0/I. Esta plancha electrica posee una sola po-
sición de funcionamiento.
En el uso de placas eléctricas se recomienda utilizar sólo recipientes con fondo perfec-
tamente plano y con el diámetro más cercano al de la placa escogida y nunca inferior
a él (fig. 10). Se aconseja secar bien el fondo de los recipientes, evitar desbordamien-
tos debido a la ebullición y no dejar nunca las placas encendidas sin olla o con olla
vacía.
POTENCIA PLACAS EN LAS DISTINTAS POSICIONES DE LOS MANDOS
Posiciones
0 APAGADO
1 LENTISIMO Mantener en caliente un plato, mantequilla fundida, chocolate...
2 LENTO Cocción a fuego lento, bechamel, estufado, arroz con leche, huevos al plato...
3 MODERADO Legumbres secas, surgelados, frutas, agua hirviendo...
4 MEDIO Manzanas al vapor, verduras frescas, pasta, pescado...
5 FUERTE Cocciones más complicadas, tortillas, bistecs, tripa...
6 VIVO Bistecs, costillas, frituras...
ADVERTENCIA: En caso de una extinción accidental de las llamas del quema-
dor, cerrar el mando y no reintentar el encendido hasta transcurrido al menos
1 minuto.
Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos tér-
mico, es indispensable esperar a que las placas eléctricas y los quemadores se hayan
enfriado.
Si con el paso del tiempo el mando del gas se endureciera, es necesario su lubricación con el
produto adecuado. Dicha operación la realizará exclusivamente el Servicio de Asistencia.
Algunos modelos poseen en dotación una pequeña bistequera, la cual se utilizará unicamente
sobre el quemador semirápido.
Para las encimeras dotadas de la plancha electrica “auxiliar” (ø 80 mm) se proporciona en do-
tación un accesorio agujereadoque se ha de alojar esclusivamente en la misma plancha:
Dicho accesorio no debe ser utilizado nunca sobre el fuego a gas.
Atención: Para las versiones dotadas de lancha eláctrica “auxiliar” la elección de los recipien-
tes se efectuara solo después de ahber leído el paragrafo “uso de las planchas eléctrica”
USO DE LAS PLACAS ELÉCTRICAS
Para el mejor funcionamiento y el menor consumo de energia, regular la posición de
los mandos de las placas eléctricas respetando los consejos de la tabla siguiente.
ES
27
Una vez efectuada la nueva regulación gas sustituya sobre el cárter de su aparato
la vieja etiqueta de ajuste con la correspondiente al nuevo gas, dada en dotación.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
USO DE LA ENCIMERA
Este aparato deberá ser destinado sólo al uso para el cual ha sido concebido, es decir
la cocción de uso doméstico. Cualquier otro uso se debe considerar impropio y portan-
to peligroso.
El contructor no puede ser considerado responsable de eventuales daños derivados
de usos impropios, erroneos e irracionales.
USO DE LOS QUEMADORES
Para encender los quemadores de la encimera, acercar una llama al quemador, pulsar
y girar en sentido antihorario el mando correspondiente, hasta la posición de máximo.
Si los quemadores no se han utilizado durante unos días esperar algunos segundos
antes del encendido para permitir al aire existente en los tubos de salir.
En los modelos con encendido electrónico, proceder como sigue:
— apretar y girar el mando en sentido antihorario hasta la pequeña estrelle.
— accionar el encendido apretando el mando adecuado.
Para las encimeras con encendido automático, es suficiente con apretar y girar el man-
do hasta la estrella
★
.
El generador producirá una serie de descargas mientras se mantiene la presión sobre
el mando.
Si la llama no se enciende en 5 segundos, se debe volver a la posición original y repe-
tir la operaciónEn los modelos con válvula de seguridad (que interrumpe la emisión del
gas en caso de apagarse la llama), los quemadores vienen como se ha descrito, de-
biendo también apretar el mando durante 5 o 6 segundos después del encendido de la
llama.
Transcurrido dicho tiempo, que da la posibilidad al dispositivo de seguridad de conec-
tarse, la llama resultará permanente.
ATENCIÓN:
Antes de encender los quemadores asegurarse que está bien colo-
cados y no interfieran con el sistema de encendido
.
Para una mejor utilización de los quemadores, se recomienda usar ollas con el fondo
plano de diámetro adecuado al quemador preseleccionado (
ver fig. 1 pag. 21)
:
— Quemador anterior derecha de 6 a 12 cm.
— Quemador anterior izquierda de 6 a 12 cm.
— Quemador posterior derecha de 18 a 24 cm.
— Quemador posterior izquierda de 24 a 26 cm.
En caso de cazuelas u ollas de pequeño diámetro (cafeteras, teteras, etc.), se deberá
regular
la potencia del quemador interesado asegurándose que la llama lame el fondo
de la
cazuela sin sobresalir.
No se consiente el uso de cazuelas con fondo cóncavo o convexo.
ES
30
Las parrillas y quemadores cromados:
Las parrillas y quemadores cromados tienden a oscurecerse con el uso. Esto es un
fenómeno del todo normal e inevitable, aunque no compromete en modo alguno la
funcionalidad de la encimera.
De todas maneras, en nuestro Servicio de Asistencia Técnica, podrá dirigir sus pedi-
dos de recambios.
TAPA
La tapa está disponible como accesorio opcional.
La Casa Constructora no responde de posibles inexacitudes imputables a errores de imprenta o transcrip-
ción, contenidas en el presente opúscolo. Se reserva de aportar a los propios productos las modificaciones
que considere necesarias o útiles, también en el interés del usuario, sin perjudicar las características de
funcionalidad y seguridad.
Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos
térmicos, es indispensable esperar a que placas eléctricas y quemadores se hayen
enfriado.
Es necesario eliminar los restos y la suciedad de la tapa antes de levantarla.
ES
29
MANUTENCIÓN Y LIMPIEZA
Antes de efectuar qualquier operación, se debe desconectar el enchufe de la toma
de corriente o quitar la corriente por medio del interruptor general de la instalación
eléctrica.
Antes de efectuar la limpieza es necesario esperar a que el aparato se enfrie, l
avar las
partes esmaltadas, barnizadas o cromadas, con agua templada y jabón o detergente
líquido no corrosivo.
Para las partes de acero usar alcohol o las específicas soluciones existentes en el mer-
cado. Para paneles y perfiles de aluminio, usar algodón o un paño impregnado de aceite
de vaselina o de semillas.
Limpiar y pasar con el alcohol.
Durante las operaciones de limpieza no utilizar nunca: abrasivos, detergentes corrosi-
vos, lejía o ácidos.
Evitar dejar sobre las partes esmaltadas, barnizadas o de acero inox sustancias ácidas
o alcalinas (zumo de limón, vinagre, etc).
Los quemadores se limpian con agua enjabonada: si se desea conferirles su original
brillo, es suficiente limpiarlos con productos especificos para aleaciones de aluminio.
Tras cada limpieza secar perfectamente los quemadores y volver a colocarlos en en
sus sedes.
Es indispensable controlar que el montaje se realice de forma perfecta, ya que
un incorrecto posicionamlento de los componentes puede ser causa de graves
anomalías en la combustión.
SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI
Antes de llamar al servicio de Asistencia Técnica
En caso de fallido funcionamiento de la encimera le aconsejamos que:
— verifique que el enchufe esté bien introducido en la toma de corriente;
— verifique que el flujo de gas sea regular.
En caso de no individuar la causa del mal funcionamiento:
apague el aparato, no lo manipule y llame al Servicio de Asistencia Técnica.
El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disfrutar del Servi-
cio Asistencia Técnica.
Recuerde enviar la parte A del certificado de garantía, para la necesaria convalidación,
dentro de los 10 días siguientes a la fecha de compra.
La parte B deberá conservarla, debidamente rellenada, para ser exhibida al Servicio
Asistencia Técnica, en caso de necesidad de intervención, junto con el recibo fiscal
entregado por el vendedor en el momento de la compra.
ES
Grafica RB 12/2002 - Cod. 41007406 - Imprimè en Italie
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