Waring Commercial CB15 Instrucciones de operación

Marca: Waring Commercial

Modelo: CB15

Categoría: Batidoras

Tipo: Instrucciones de operación

Este manual también es adecuado para

1 GALLON BLENDERS

LICUADORAS DE 4 L

MÉLANGEURS DE 4 L

120 V

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,

siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso.

Aﬁn que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de

satisfaction, lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.

CB15 Series

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions

should always be taken, including the following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS.

2. Unplug from outlet when not in use, before putting

on or taking off parts, and before cleaning.

3. To protect against electrical hazards, do not immerse

the blender base in water or other liquids.

4. Avoid coming into contact with moving parts.

5. Do not operate any appliance with a damaged cord or

plug, or after the appliance malfunctions or is dropped

or damaged in any manner. Return appliance to the

nearest authorized service facility for examination, repair

or electrical or mechanical adjustment.

6. The use of attachments, including canning jars, not

recommended by the appliance manufacturer may

cause hazards.

7. Do not use outdoors.

8. Do not let cord hang over edge of table or counter, or

touch hot surfaces.

9. Keep hands and utensils out of container while blending

to prevent the possibility of severe personal injury and/or

damage to the blender. A rubber scraper may be used,

but only when the blender is not running.

10. Blades are sharp. Handle carefully.

11. Always operate blender with cover in place.

12. When blending hot liquids, completely remove the

stopper in the cover before turning on the blender.

See Hot Blending Instructions, page 9.

13. This appliance is not intended for use by persons

(including children) with reduced physical, sensory

or mental capabilities, or lack of experience and

knowledge.

14. Children should be supervised to ensure that they do not

play with the appliance.

15. DO NOT use carbonated liquids in the blender jar or

any blending container. Using carbonated liquids in the

included blender jar or any other compatible blender jar

may result in injury.

16. DO NOT blend oil or oil-based products as peanut butter

for greater than 5 minutes.

17. Never remove blender jar from base unit until the blade

and coupling have stopped.

18. Spigot assembly must be handwashed only. Do not run

the spigot through the dishwasher.

19. The contents of the blender cannot reach beyond 140° F

when operating with a spigot. Note that when blending

the temperature of the contents will increase due to the

friction of the blade.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

SPECIFICATIONS

• Capacity: 4-liter working capacity

• Rating: 120 Volts–60HZ–Single Phase AC –15.0 Amps.

(U.S. models only)

• Base: Die-cast – gray coating

• Container: Stainless steel or copolyester containter with

stainless steel blades – rubber clamp-on lid

• Bearing: High performance ball bearing

• Cord: 7 feet (2.44 m) – 3-conductor ground cord with strain

relief in base

• Overall Height: 26 inches (66 cm)

• Weight: 38 pounds (17.2 kg) net – Shipping Weight: 41

pounds (18.6 kg)

• cETLus, NSF Listed

• Operating Cycle: 3 min. ON/1 min. OFF

120V GROUNDING INSTRUCTIONS

For your protection, this appliance is equipped with a

3-conductor cord set.

120-volt units are supplied with a molded 3-prong

grounding-type plug (NEMA 5-15P) and should be used

in combination with a properly connected grounding type

outlet, as shown in Figure 1.

If a grounding type outlet is not available, an adapter, shown

in Figure 2, may be utilized to enable a 2-slot wall outlet to

be used with a 3-prong plug. (NOTE: Use of an adapter is

not permitted in Canada and Europe.)

The adapter must be grounded by attaching its grounding

lug under the screw of the outlet cover plate. See gure 3.

Caution: Before using an adapter, it must be determined

that the outlet cover-plate screw is properly grounded. If in

doubt, consult a licensed electrician. Never use an adapter

unless you are sure it is properly grounded.

Wiring Color Codes

Green/Yellow: Earth Ground • Blue: Neutral • Brown: Live

NOTE: User-installed cord set plugs are not permitted

in Europe.

SPIGOT ASSEMBLY (FOR SF MODELS ONLY)

Your spigot assembly includes the main spigot housing,

O-ring and rubber insert.

1. Plastic Feed Cap

2. Vinyl Lid

3. Metal Clamps

4. Spigot Adapter

5. O-ring

6. Spigot housing

7. Lever

8. Rubber Insert

SPIGOT ASSEMBLY (FOR SF MODELS ONLY)

Your spigot assembly includes the main spigot housing,

O-ring and rubber insert.

The O-ring comes assembled

in the jar spigot adapter but

can be removed for cleaning.

Always make sure the O-ring

is positioned securely in the

adapter on the jar before

inserting and operating the

spigot function. Figure 1.

The rubber insert has two loops

on the inside to t the lever

(refer to gure 2). The lever only

needs to be positioned into the

bottom loop. In the event that

one loop breaks, you can ip

the insert upside down and use

the other loop.

To assemble the rubber insert

pinch both sides as seen in

gure 3 and position the insert

inside the housing so that the

lever slides inside the rubber

insert and the bottom loop (for

the lever) is near the spigot

hole. Be sure that the bottom

of the rubber insert is ush

with the bottom of the spigot

housing.

Push the bottom of the lever

through the bottom loop of the

rubber insert.

g. 1

g. 2

g. 3

g. 4

CB15/CB15P OPERATION

1. Before starting, make sure that the blender cord is

unplugged.

2. Position container assembly on

motor base so that it is rmly

seated and not tilting to one side.

Plug blender cord into outlet.

3. Put ingredients into container.

Always add liquid ingredients rst, unless otherwise

specied in recipe. Do not ll above Max line. Place

cover securely on container and fasten the cover

clamps.

4. Press the STANDBY button to turn on the blender.

Green LED will illuminate. For continuous operation,

press either the LOW, MED, or HIGH button. When

nished blending, press STOP. For momentary

operation, press the PULSE button; motor will run

on HIGH speed until the button is released.

NOTE: Your CB15 utilizes a Slow Start™ feature.

When pressing MED or HIGH, the unit will start in the

LOW position for 1 second and then switch to the

setting selected. This allows for a more even blending

of ingredients in container.

5. Always hold container with one hand when starting

and while blending. Never operate without jar lid

properly clamped in place.

Once assembled, insert the

spigot into the adapter on the

jar and rotate clockwise until

the spigot completely stops

as shown in gure 5.

g. 5

6. Allow motor to come to a complete stop before

removing container. Never place the container on the

motor base or remove it from the motor base while

the motor is running.

7. Press the STANDBY button again to turn off the

blender.

8. Remove the container from the motor base and

empty the contents.

9. Wash and dry container after each use. See Cleaning

and Sanitizing Instructions, starting on page 14.

10. Not for water-jet cleaning.

11. The use of ear protection is recommended during

extended operating periods.

CB15T/CB15TP OPERATION

1. Before starting, make sure that the blender cord is

unplugged.

2. Position container assembly on

motor base so that it is rmly

seated and not tilting to one side.

Plug blender cord into outlet.

3. Put ingredients into container.

Always add liquid ingredients rst, unless otherwise

specied in recipe. Do not ll above Max line. Place

cover securely on container and fasten the cover

clamps.

4. Press the STANDBY button to turn on the blender.

Press the UP arrow or DOWN arrow. The initial time

will be 10 seconds.

5. Push the UP arrow to set the time required. The timer

will advance only in 10-second intervals. Timer can be

set to the maximum of 3 minutes.

6. Select and press a speed button; the blender will

start and run for the selected time. It will count down

in 1-second intervals and stop at 0. NOTE: If you

want to increase or decrease time while timer is

counting down, press UP or DOWN arrows. Timer will

increase or decrease in 10-second intervals. After 5

seconds, the timer will turn off and return to manual

mode.

7. When using the timer again, the initial time will be the

last time set. NOTE: If unit has been unplugged, the

timer will default back to 10 seconds.

8. Always hold container with one hand when starting

and while blending. Never operate without container

lid properly clamped in place.

9. Allow motor to come to a complete stop before

removing container. Never place the container on the

motor base or remove it from the motor base while

the motor is running.

10. Press the STANDBY button again to turn off the

blender.

11. Remove the container from the motor base and

empty the contents.

12. Wash and dry container after each use. See Cleaning

and Sanitizing Instructions starting on page 14.

13. Not for water-jet cleaning.

14. The use of ear protection is recommended during

extended operating periods.

CB15V/CB15VP OPERATION

1. Before starting, make sure that the blender cord is

unplugged.

2. Position container assembly

on motor base so that it is

rmly seated and not tilting

to one side. Plug blender cord

into outlet.

3. Put ingredients into container. Always add liquid

ingredients rst, unless otherwise specied in recipe.

Do not ll above Max line. Place cover securely on

container and fasten the cover clamps.

4. Press the green STANDBY button to turn on the

blender. Green LED will illuminate and remain steady.

Select the desired speed with the variable speed

control knob. Press the red START/STOP button to

begin blending. You may change the speed with the

variable speed control knob anytime during blending.

When nished blending, press START/STOP button.

For momentary operation, press the gray PULSE

button; motor will run on HIGH speed until the button

is released. The green LED will blink during operation.

5. Always hold container with one hand when starting

and while blending. Never operate without container

lid properly clamped in place.

6. Allow motor to come to a complete stop before

removing container. Never place the container on the

motor base or remove it from the motor base while

the motor is running.

7. Press the STANDBY button again to turn off the

blender.

8. Remove the container from the motor base and

empty the contents.

9. Wash and dry container after each use. See Cleaning

and Sanitizing Instructions starting on page 14.

10. Not for water-jet cleaning.

11. The use of ear protection is recommended during

extended operating periods.

TO ACHIEVE MAXIMUM SERVICE LIFE, OBSERVE THE

FOLLOWING PRECAUTIONS:

1. Do not lubricate container bearing, drive shaft,

or shaft seals. These parts are lubricated and

sealed at the factory and do not require any further

lubrication.

2. Reduce amounts of material processed to less than

the full 4-liter capacity when working with viscous or

brous materials.

3. When cleaning exterior of container, keep it in normal,

upright operating position to prevent liquids from

running into the bearing through the bottom end.

HOT BLENDING INSTRUCTIONS: IMPORTANT!

To minimize the possibility of scalding when blending hot

materials, the following precautions and procedures must be

observed:

• Hot materials are those that are 100˚F (38˚C) or hotter.

• Always start blending on lowest speed setting, then

progress to desired speed.

• Never stand directly over blender when it is being started

or while it is running.

• Constant monitoring of the condition of the container lid

gasket and the container lid clamps is mandatory. Replace

these parts if they become worn or loose, or are damaged

in any way.

FOR CB15S AND CB15TS MODELS ONLY:

Hot Blending Lid Instructions

Model number: CBL10

CAUTION

DO NOT BLEND HOT MATERIALS UNTIL BLENDER

AND HOT BLENDING LID ARE CORRECTLY

ASSEMBLED. WHEN BLENDING HOT MATERIALS

ALWAYS FOLLOW THESE INSTRUCTIONS AND

THE INSTRUCTIONS IN THE 4 LITER BLENDER

OPERATING MANUAL.

TO ASSEMBLE:

1. Place lid with gasket over bafe cup and rotate lid

counterclockwise until locking tabs snap into place with

locking tab locks.

2. Place lid, with bafe cup attached, on top of container

and lock with locking clips on container.

Caution – DO NOT COVER ANY HOLES OR OPENINGS

IN THIS LID WHEN HOT BLENDING.

Important – The gasket mounted on the underside of the

hot blending lid is a critical component. If it shows signs of

cuts, tears, cracking, drying out, wear or other deterioration,

it must be immediately replaced before further use. Do not

overll container; maximum capacity is 4 liters.

TO DISASSEMBLE:

1. Be sure blender is turned off and lid has cooled.

2. Remove container from base.

3. Release locking clips on container and lift lid off.

4. Holding bafe cup, rotate lid clockwise until locking tabs

snap open and lift lid off bafe cup.

Caution – This hot blending lid retains hot liquids after

use. Let cool and handle carefully when disassembling.

MAINTENANCE

Motor – Not for water-jet cleaning.

The Waring Commercial Blender ball-bearing motor requires

no greasing or oiling. Sealed-in lubrication provides smooth

unit operation.

Container – The stainless steel or copolyester container can

be sterilized without injury to the bearing.

Container pad is to be washed and rinsed in solutions as

noted in the Cleaning and Sanitizing Instructions.

Depending on the operating conditions, service life of the

main components of the container blade assembly, socket

head shaft and shaft seals is 500 hours of actual running time.

When any one of these main components has worn to the

extent that replacement is required, it is likely that the other

components will need to be replaced also. It is therefore

recommended that container blade assemblies be replaced

as a unit.

Die-cast lock nut must be tightened securely (65 to 70 foot-

pounds torque) when reassembling container.

LID

Gasket

Locking Tabs

BAFFLE CUP

Locking Tab Locks

Power Supply Cord – The power supply cord should not be

replaced by the end user. The power supply cord should be

replaced only by the manufacturer’s authorized importer

(or, in the United States and Canada, by an authorized

service center).

NOTE: All parts require constant monitoring for conditions

requiring replacement. For assistance, contact your nearest

service center.

CLEANING AND SANITIZING INSTRUCTIONS

THE CONTAINER MUST BE CLEANED AND DRIED

AFTER EACH USE OF THE BLENDER ACCORDING TO

THE FOLLOWING INSTRUCTIONS.

FAILURE TO DO SO MAY ALLOW RESIDUE OF

PROCESSED MATERIAL TO COLLECT ON THE INTERNAL

SEALS OF THE BLADE ASSEMBLY, RENDERING THEM

INEFFECTIVE.

• Wash, rinse, sanitize and dry container prior to initial

use and whenever it will not be used again within a period

of 1 hour.

• Wash and rinse container after each use.

• Clean and sanitize motor base prior to initial use and

after each use.

• Washing solutions based on non-sudsing detergents and

chlorine-based sanitizing solutions having a minimum

chlorine concentration of 100 PPM are recommended.

The following washing, rinsing, and sanitizing solutions,

or their equivalents, may be used.

• In repetitive batch-processing applications, frequent

cleaning of the container will prolong the life of the blade

assembly. In no case should actual running time between

cleanings exceed one-half hour.

• Do not use container to store processed foods or

beverages.

TO WASH AND RINSE CONTAINER

1. REMOVE CONTAINER FROM MOTOR BASE.

Remove lid. Rinse container interior and lid under

running water. Add washing solution to container.

Scrub and ush out the container interior and lid to

dislodge and remove as much food residue as

possible. Empty container.

2. Wipe down exterior of container with a soft cloth or

sponge dampened with washing solution. Wash lid

and lid insert in fresh washing solution. Fill container

one-quarter full with fresh washing solution, cover

(with lid only), place on motor base and run on HI

speed for two (2) minutes. Empty container.

3. Repeat step 2 using clean rinse water in place of

washing solution.

SOLUTION PRODUCT DILUTION IN WATER TEMPERATURE

Washing International

Products

Corporation LF2100

Liquid Low-Foam

Cleaner

1%–2%: 1¼ – 2¾

ounce/gallon (lower

dilution of 1% for normal

cleaning and up to 2% for

more stubborn soils)

Room

Temperature

Rinsing Plain Water Warm – 95˚F (35˚C)

Sanitizing Clorox®

Regular Bleach

(8.25% Hypochlorite

Concentration)

2 teaspoons/gallon

(Alternately, a bleach

with 5.25% Hypochlorite

Concentration can be

used at dilution of

3 teaspoons/gallon)

IMPORTANT

NOTE: IN ORDER TO MINIMIZE POSSIBILITY OF SCALDING,

TEMPERATURE OF WASHING SOLUTION AND RINSE WATER

MUST NOT EXCEED 115˚F (46˚C), AND QUANTITY USED MUST

NOT EXCEED ONE-QUARTER CONTAINER FULL.

TO SANITIZE AND DRY CONTAINER

1. Wipe down exterior of container with a soft cloth or

sponge dampened with sanitizing solution.

2. Fill container with sanitizing solution, cover, place on

motor base, and run on HI speed for one (1) minute.

Empty container. Dislodge any residual moisture from

blade assembly by placing empty container on motor

base and running on HI speed for two (2) seconds.

3. Sanitize lid and lid insert by immersing in sanitizing

solution for two (2) minutes.

4. Do not rinse container, lid, or lid insert after sanitizing

is completed. Allow parts to air-dry.

TO CLEAN AND SANITIZE MOTOR BASE

1. UNPLUG POWER CORD. Wipe down exterior surfaces

of motor base with a soft cloth or sponge dampened

with washing solution, rinse water, and sanitizing

solution. Prevent liquid from running into motor base by

wringing all excess moisture from the cloth or sponge

before using it.

DO NOT IMMERSE MOTOR BASE IN WASHING

SOLUTION, RINSE WATER OR SANITIZING SOLUTION.

2. Allow motor base to air-dry before using.

FOR LABORATORY AND INDUSTRIAL APPLICATIONS

For laboratory and industrial applications, a cleaning/rinsing/

sanitizing/drying schedule similar to that given above for

foodservice applications should be followed, except that

the cleaning, rinsing and sanitizing media used must be

modied as required to be consistent with the materials

being processed.

For some applications involving the processing of aqueous

mixtures, a water-soluble cleaner, a water rinse, and a

water-soluble sanitizer may be adequate. In general,

however, suitable cleaning, rinsing, and sanitizing media

will have to be determined empirically, particularly for those

applications involving non-aqueous systems materials not

readily soluble in water.

In order to be effective, the cleaning solution used must

be capable of breaking up any residues left in the container

after use, either by dissolving them, emulsifying them,

reacting chemically with them, or by some other mechanism.

In order to allow complete removal of the mixture of

broken-up residue and cleaning solution, this mixture must,

in turn, be either soluble in the rinse medium, or easily

suspended by it.

In applications where sanitization of the container is required

after cleaning, the sanitizing solution must mix compatibly

with any trace liquid that remains after rinsing.

IF YOUR APPLICATION INVOLVES THE PROCESSING

OF BIOLOGICALLY ACTIVE MATERIALS, AND SHOULD

SERVICE ON YOUR UNIT EVER BE NEEDED, WE

REQUEST THAT ANY PARTS OR ASSEMBLIES BEING

RETURNED BE STERILIZED BY AUTOCLAVING BEFORE

BEING SHIPPED. IN ADDITION, ALL SUCH PARTS

MUST BE CLEARLY IDENTIFIED AS HAVING BEEN

AUTOCLAVED BOTH BY A TAG OR LABEL ON THE PART

ITSELF, AND BY A STATEMENT IN THE ACCOMPANYING

CORRESPONDENCE.

THE DISTRIBUTOR WILL NOT ACCEPT DELIVERY OF

SUCH PARTS UNLESS THEY ARE SO IDENTIFIED.

LIMITED THREE-YEAR MOTOR WARRANTY

LIMITED TWO-YEAR WARRANTY

Waring warrants every new Waring® Commercial Blender

to be free from defects in material and workmanship for a

period of two years from the date of purchase when used

with foodstuffs, nonabrasive liquids (other than detergents)

and nonabrasive semiliquids, providing it has not been

subject to loads in excess of the indicated rating. In addition,

the motor in this appliance has a full three-year warranty.

Under this warranty, Waring, during the warranty period,

will repair or replace any part that, upon our examination, is

defective in materials or workmanship, provided the product

is delivered prepaid to the Waring Service Center at:

314 Ella T. Grasso Ave., Torrington, CT 06790, or any

Factory Approved Service Center. This warranty does not:

a) apply to any product that has become worn, defective,

damaged or broken due to misuse or due to repairs or

servicing by other than the Waring Service Center or a

Factory Approved Service Center, or due to abuse,misuse,

overloading or tampering; or b) cover incidental or

consequential damages of any kind.

The two-year warranty is applicable only to appliances

used in the United States or Canada; this supersedes all

other express product warranty or warranty statements.

For Waring products sold outside of the U.S. and Canada,

the warranty is the responsibility of the local importer

or distributor. This warranty may vary according to local

regulations.

Warning: This warranty is void if appliance is used on

Direct Current (DC).

SERVICE

Should service on this product in the USA or Canada be

required at any time, call or write to:

Waring Service Center

314 Ella T. Grasso Ave.

Torrington, CT 06790

Tel. 800-492-7464 • Fax 860-496-9017

or nearest Authorized Service Center.

Replacement parts for Waring out-of-warranty repairs are

obtainable at the above address.

NOTE: If your application involves the processing of

biologically active materials, any items returned for service

must be sterilized before being shipped. Such items must

be clearly identied as having been sterilized, both by a tag

on the item itself and by a statement in the accompanying

correspondence. Waring will not accept delivery of any

returns unless they are so identied.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

Al usar aparatos eléctricos, siempre se deben tomar

precauciones básicas de seguridad, entre ellas las

siguientes:

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.

2. Desenchufe el aparato cuando no esté en uso, antes

de instalar/sacar piezas y antes de limpiarlo.

3. Para evitar los riesgos eléctricos, no sumerja el aparato

en agua ni en ningún otro líquido.

4. Evite el contacto con las piezas móviles.

5. No use este aparato si el cable o el enchufe están

dañados, después de un mal funcionamiento, después

de que se haya caído, o si está dañado; devuélvalo

a un centro de servicio autorizado para su revisión,

reparación o ajuste.

6. El uso de accesorios/aditamentos no recomendados por

el fabricante, incluso frascos para conservas, presenta

un peligro.

7. No lo use en exteriores.

8. No permita que el cable cuelgue del borde de la

encimera o de la mesa, ni que tenga contacto con

superficies calientes.

9. Para reducir el riesgo de lesiones personales graves o

de daño al aparato, mantenga las manos y los utensilios

fuera de la jarra durante el funcionamiento. Se puede

usar una espátula de goma, siempre que el aparato esté

apagado.

10. Las cuchillas son muy afiladas; manipúlela con cuidado.

11. No encienda el aparato a menos que la tapa esté

puesta.

12. Para licuar líquidos calientes, quite el tapón medidor

(la pieza central de la tapa) antes de encender la

licuadora (consulte la sección “LÍQUIDOS CALIENTES”).

13. Los niños o las personas que carezcan de la experiencia

o de los conocimientos necesarios para manipular

el aparato, o aquellas cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales estén limitadas, no deben usar

este aparato.

14. No permita que los niños jueguen con este aparato.

15. NO procese líquidos gaseosos con este aparato ni con

ninguna otra licuadora; esto puede causar lesiones.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Capacidad: 4 litros

• Clasificación nominal: Corriente monofásica

de 120 V AC – 15 A (modelos destinados al mercado

estadounidense solamente)

• Base: Base de fundición, con revestimiento gris

• Jarra: Acero inoxidable o copoliéster, con cuchillas de

acero inoxidable; tapa de caucho con seguro

• Accionamiento: Rodamiento de alto rendimiento

• Cable: Cable de 2.45 m (7 pies) con conexión a tierra

y aliviador de tensión reforzado

• Altura total: 26in. (66cm)

• Peso neto: 17.2kg (38 libras)

Peso embalado: 18.6kg (41 libras)

• Certificaciones cETLus y NSF

• Ciclo de operación: 3 minutos encendido/1 minuto

apagado

INSTRUCCIONES DE PUESTA A TIERRA

(MODELOS DE 120 V)

Para su protección, este aparato está equipado con un

cable eléctrico con conductor de tierra.

Los aparatos de 120 V cuentan con un enchufe de tierra de

tres patas (NEMA 5-15P), el cual debe ser conectado a una

la toma de corriente puesta a tierra (Fig. 1).

Si una toma de corriente puesta a tierra no está disponible,

se podrá usar un adaptador para conectar el aparato a una

toma de corriente polarizada (Fig. 2). NOTA: Está prohibido

usar un adaptador en Canadá y en Europa.

El adaptador debe ser puesto a tierra mediante un tornillo de

metal que conecte la lengüeta del adaptador a la placa de la

toma de corriente. (Fig. 3).

Precaución: Antes de enchufar el adaptador, cerciórese de

que la toma - de corriente está puesta a tierra. Si no está

seguro/a, comuníquese con un electricista. Nunca use un

adaptador sin estar seguro/a de que la toma de corriente

esté puesta a tierra.

Códigos de color del cableado

Verde/Amarillo: Tierra • Azul: Neutro • Marrón: Tensión

IMPORTANTE: No se permite el uso de enchufes instalados

por el usuario en Europa.

ENSAMBLAJE DEL GRIFO

(MODELOS SF SOLAMENTE)

El grifo incluye tres piezas: el grifo, un sello de estanqueidad

y un inserto de caucho.

1. Tapón medidor de plástico

2. Tapa de vinilo

3. Abrazaderas de metal

4. Adaptador para el grifo

5. Sello de estanqueidad

6. Grifo

7. Palanca

8. Inserto de caucho 1

ENSAMBLAJE DEL GRIFO

(MODELOS SF SOLAMENTE)

El grifo incluye tres piezas: el

grifo, un sello de estanqueidad

y un inserto de caucho.

El sello de estanqueidad

está ubicado en el adaptador,

pero puede retirarse para la

limpieza. Compruebe que el

sello de estanqueidad está en

su sitio antes de instalar/usar

el grifo (Fig. 1).

El inserto de caucho cuenta

con dos ojetes (Fig. 2) cuya

función es bloquear la palanca

del grifo. La palanca debe

introducirse en el ojete inferior.

Si el ojete se rompe con el

tiempo, simplemente voltee

el inserto y use el otro ojete.

Para ensamblar el grifo,

pellizque ambos lados del

inserto según se indica

(Fig. 3) e introduzca este en

el grifo, de tal manera que la

palanca pase por el inserto

y que el ojete inferior esté

cerca de la abertura del grifo.

Compruebe que la parte

inferior del inserto está alineada

con la parte inferior del grifo.

Presione la parte inferior de la

palanca para que pase por el

ojete inferior.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

FUNCIONAMIENTO DEL MODELO CB15/CB15P

1. Compruebe que el aparato está desenchufado.

2. Coloque la jarra sobre la base

de manera que esté recta y

firmemente instalada. Enchufe el

cable en una toma de corriente.

3. Ponga los ingredientes en la

jarra. Siempre agregue los

ingredientes líquidos primero, salvo indicación

contraria en la receta. No llene el recipiente más allá

de la línea “MAX”. Cierre la tapa y asegúrela con las

abrazaderas.

4. Presione el botón STANDBY para alimentar el

aparato; el indicador luminoso verde se encenderá.

Para encender el motor, presione el botón de

velocidad deseado, LOW (bajo), MED (medio) o HIGH

(alto). Para apagar el aparato, presione el botón STOP.

Para usar la función de pulso, presione el botón

PULSE; el motor funcionará a velocidad alta hasta

que suelte el botón.

NOTA: Esta licuadora está equipada con el sistema

de arranque lento Slow Start™.

Después de presionar el botón MED o HIGH, se

pondrá en marcha a velocidad baja por 1 segundo

antes de alcanzar la velocidad elegida; esto permite

obtener resultados más homogéneos.

Una vez ensamblado,

introduzca el grifo en el

adaptador y gire en sentido

horario hasta que se bloquee

(Fig. 5).

Fig. 5

5. Siempre sostenga la jarra con una mano durante

el funcionamiento. Nunca haga funcionar la

licuadora sin la tapa debidamente sujetada con las

abrazaderas.

6. Permita que el motor se detenga completamente

antes de retirar la jarra de la base. Nunca instale/

saque la jarra mientras el motor está encendido.

7. Para apagar completamente el aparato, presione

el botón STANDBY.

8. Retire la jarra de la base y vacíe el contenido.

9. Lave y seque la jarra después de cada uso (véase la

sección “LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN”).

10. No lave la jarra a chorro/presión.

11. Se recomienda usar equipo de protección auditiva al

usar el aparato por períodos largos.

FUNCIONAMIENTO DEL MODELO CB15T/ CB15TP

1. Compruebe que el aparato está desenchufado.

2. Coloque la jarra sobre la base

de manera que esté recta y

firmemente instalada. Enchufe el

cable en una toma de corriente.

3. Ponga los ingredientes en la jarra.

Siempre agregue los ingredientes líquidos primero,

salvo indicación contraria en la receta. No llene el

recipiente más allá de la línea “MAX”. Cierre la tapa y

asegúrela con las abrazaderas.

4. Presione el botón STANDBY para alimentar

el aparato; Presione una de las flechas del

temporizador; la pantalla mostrará “0:10”

(10 segundos).

5. Presione repetidamente la flecha + para aumentar

el tiempo en incrementos de 10 segundos, hasta

3 minutos.

6. Presione el botón de velocidad deseado para

encender el aparato. El aparato se apagará al final

del tiempo fijado. NOTA: Para reducir o incrementar

el tiempo durante el funcionamiento, simplemente

presione las flechas +/–; el tiempo subirá o bajará

en incrementos de 10 segundos. Si no enciende

el aparato dentro de 5 segundos después de la

programación, el temporizador se apagará.

7. La próxima vez que use el temporizador, el tiempo

inicial será el último tiempo programado. NOTA: Si

desenchufa el aparato, el temporizador volverá al

tiempo por defecto (10 segundos).

8. Siempre sostenga la jarra con una mano durante el

funcionamiento. Nunca haga funcionar la licuadora

sin la tapa debidamente puesta.

9. Permita que el motor se detenga completamente

antes de retirar la jarra de la base. Nunca instale/

saque la jarra de la base mientras el motor está

encendido.

10. Para apagar completamente el aparato, presione

el botón STANDBY.

11. Retire la jarra de la base y vacíe el contenido.

12. Lave y seque la jarra después de cada uso. Siga

las instrucciones en la sección “LIMPIEZA Y

DESINFECCIÓN”.

13. No lave la jarra a chorro/presión.

14. Se recomienda usar equipo de protección auditiva

al usar el aparato por períodos largos.

FUNCIONAMIENTO DEL MODELO CB15V/ CB15VP

1. Compruebe que el aparato está desenchufado.

2. Coloque la jarra sobre la base

de manera que esté recta y

firmemente instalada. Enchufe el

cable en una toma

de corriente.

3. Ponga los ingredientes en la jarra. Siempre agregue

los ingredientes líquidos primero, salvo indicación

contraria en la receta. No llene el recipiente más

allá de la línea “MAX”. Cierre la tapa y asegúrela con

las abrazaderas.

4. Presione el botón verde STANDBY para

alimentar el aparato; el indicador luminoso verde

se encenderá. Gire la perilla de control de velocidad

para elegir la velocidad deseada. Presione el botón

rojo START/STOP para encender el aparato. Ajuste

la velocidad si desea (no es necesario apagar el

aparato). Para apagar el aparato, presione el botón

START/STOP. Para usar la función de pulso, presione

el botón PULSE; el motor funcionará a velocidad alta

hasta que suelte el botón. Nota: El indicador luminoso

verde parpadeará durante el funcionamiento.

5. Siempre sostenga la jarra con una mano durante el

funcionamiento. Nunca haga funcionar la licuadora

sin la tapa debidamente puesta.

6. Permita que el motor se detenga completamente

antes de retirar la jarra de la base. Nunca instale/

saque la jarra de la base mientras el motor está

encendido.

7. Para apagar completamente el aparato, presione

el botón STANDBY.

8. Retire la jarra de la base y vacíe el contenido.

9. Lave y seque la jarra después de cada uso. Siga

las instrucciones en la sección “LIMPIEZA Y

DESINFECCIÓN”.

10. No lave la jarra a chorro/presión.

11. Se recomienda usar equipo de protección auditiva

al usar el aparato por períodos largos.

PARA MAXIMIZAR LA VIDA ÚTIL DEL APARATO, SIGA

LAS PRECAUCIONES SIGUIENTES:

1. No lubrique el cojinete de bolas, el árbol de

accionamiento ni los sellos de eje. Estas piezas han

sido lubricadas y selladas durante el proceso de

fabricación y están lubricadas de por vida.

2. Reduzca el volumen procesado cuando licue

sustancias viscosas o fibrosas.

3. Cuando limpie el exterior de la jarra, manténgala en

posición vertical para impedir infiltraciones en la base

de jarra por la parte de abajo.

LÍQUIDOS CALIENTES: ¡IMPORTANTE!

Para reducir el riesgo de quemaduras al licuar líquidos

calientes, siga las precauciones siguientes:

• Un líquido se considera como caliente a partir de 100 ˚F

(38 ˚C).

• Siempre comience a licuar usando la velocidad más lenta,

y luego aumente progresivamente la velocidad al nivel

deseado.

• Nunca se incline por encima de la licuadora durante el

funcionamiento.

• Es imprescindible comprobar constantemente el

buen estado del sello de la tapa y de las abrazaderas.

Reemplace estas piezas si están desgastadas, sueltas o

dañadas.

PARA LOS MODELOS CB15S Y CB15TS

SOLAMENTE:

Instrucciones de uso de la tapa para líquidos calientes

Modelo: CBL10

PRECAUCIÓN

NO MEZCLE MATERIALES/INGREDIENTES

CALIENTES HASTA QUE LA LICUADORA Y

LA TAPA PARA LÍQUIDOS CALIENTES ESTÉN

CORRECTAMENTE ENSAMBLADAS. AL MEZCLAR

MATERIALES/INGREDIENTES CALIENTES, SIEMPRE

SIGA ESTAS INSTRUCCIONES Y LAS DEL MANUAL

DE INSTRUCCIONES DE LA LICUADORA DE

4 LITROS.

ENSAMBLAJE:

Coloque la tapa con la junta sobre la taza de evaporación y gire

la tapa en sentido antihorario hasta que las patas de bloqueo

encajen en su sitio con los cierres de las patas de bloqueo.

Coloque la tapa, con la taza de evaporación conectada, en la

parte superior de la jarra y ciérrela con las abrazaderas de la jarra.

Precaución – NO CUBRA NINGÚN AGUJERO U

ORIFICIO DE LA TAPA CUANDO MEZCLE LÍQUIDOS

CALIENTES.

Importante – La junta montada en la parte inferior de

la tapa para líquidos caliente es un elemento esencial.

Si muestra signos de cortes, desgarros, grietas,

resequedad, desgaste u otros daños, debe ser sustituido

inmediatamente; no lo use así. No sobrellene la jarra; su

capacidad máxima es de 4 litros.

TAPA

Sello

Patas de bloqueo

Cierres de las patas

de bloqueo

TAZA DE

EVAPORACIÓN

DESMONTAJE:

1. Cerciórese de que la batidora está apagada y la tapa se

ha enfriado.

2. Retire la jarra de la base.

3. Suelte las abrazaderas de la jarra y quite la tapa.

4. Sosteniendo la taza de evaporación, gire la tapa para

líquidos calientes en sentido horario hasta que las patas

de bloqueo se liberen; luego, levante la tapa para líquidos

calientes para retirarla.

Precaución – La tapa para líquidos calientes puede

contener líquido caliente después de su uso. Permita

que se enfríe antes del desmontaje.

MANTENIMIENTO

Bloque-Motor: No lo lave a chorro.

El rodamiento no requiere ningún tipo de lubricación. Ha

sido lubrificado y sellado para asegurar un funcionamiento

suave todo a lo largo de su vida útil.

Jarra: La jarra de acero inoxidable o copoliéster puede

esterilizarse sin perjudicar el cojinete.

Lave, enjuague y desinfecte la base de jarra según las

instrucciones.

La vida útil de los principales elementos del juego de

cuchillas, del eje de cabeza hexagonal y de los sellos de eje

es de 500 horas de funcionamiento, según las condiciones

de uso.

Cuando alguna de estas piezas esté desgastada al punto

de deber reemplazarse, es probable que las demás

piezas también necesiten ser cambiadas. Por lo tanto, se

recomienda reemplazar todos los elementos del juego de

cuchillas al mismo tiempo.

Apriete firmemente (par de 65–70 m.N.) la contratuerca de

acero fundido al volver a armar la jarra.

Cable: Se prohíbe el reemplazo del cable por el usuario.

El cable eléctrico solamente debe ser reemplazado por un

distribuidor autorizado (o en los EE.UU. y en Canadá, por un

centro de servicio autorizado).

NOTA: Es imprescindible comprobar constantemente la

condición de las piezas y reemplazarlas si es necesario.

Comuníquese con el centro de servicio más cercano para

más información.

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

LIMPIE Y SEQUE LA JARRA DESPUÉS DE CADA USO,

SEGÚN SE INDICA A CONTINUACIÓN.

EL INCUMPLIMIENTO DE ESTAS INSTRUCCIONES PUEDE

CAUSAR UNA ACUMULACIÓN DE RESIDUOS EN LOS

SELLOS INTERNOS DE LA CUCHILLA, PERJUDICANDO SU

BUEN FUNCIONAMIENTO.

• Lave, enjuague, desinfecte y seque la jarra antes del

primer uso y después de cada uso, a menos que vuelva a

usarlo dentro de la hora siguiente.

• Lave y seque la jarra después de cada uso.

• Limpie y desinfecte el bloque-motor antes del primer uso

y después de cada uso.

• Recomendamos que use soluciones limpiadoras a base

de detergente sin espuma y soluciones desinfectantes

con una concentración mínima de cloro de 100 ppm.

SOLUCIÓN PRODUCTO PROPORCIONES TEMPERATURA

Limpieza

Detergente

líquido bajo en

espuma LF2100

de International

Products

Corporation.

1 % a 2 %: desde 1¼ onzas (40

ml) hasta 2¾ onzas (80 ml) de

detergente por galón (4 L) de

agua (dilución del 1% para la

limpieza normal, hasta 2% para

la limpieza intensiva)

Temperatura

ambiente

Enjuague Agua Tibia 95°F (35°C)

Desinfección Cloro Clorox®

(con

concentración

en hipoclorito

del 8.25%)

2 cucharaditas (10 ml) de cloro

por galón (4 L) de agua (o 3

cucharaditas/

15 ml si el cloro tiene una

concentración en hipoclorito

del 5.25 %)

Se podrán usar las soluciones siguientes o sus equivalentes:

• Limpiar la jarra frecuentemente incrementará la vida de

las cuchillas. Nunca debe transcurrir más de media hora

entre dos limpiezas.

• No guarde alimentos o líquidos procesados en la jarra.

LIMPIEZA DE LA JARRA

1. RETIRE LA JARRA DE LA BASE. Quite la tapa.

Enjuague el interior de la jarra y la tapa. Llene la jarra

con solución limpiadora.

Restriegue la tapa y el interior de la jarra con un

cepillo para quitar los residuos de alimentos. Vacíe el

contenido.

2. Restriegue el exterior de la jarra con un paño suave o

una esponja empapada en solución limpiadora. Lave

la tapa y el tapón en solución limpiadora fresca. Llene

la jarra hasta un cuarto de su capacidad con solución

limpiadora fresca, cierre la tapa (sin el tapón puesto) y

coloque la jarra en la base. Haga funcionar el aparato a

velocidad alta (“HI”) por 2 minutos. Vacíe el contenido.

3. Repita el paso 2 con agua en vez de solución

limpiadora.

IMPORTANTE

NOTA: PARA EVITAR EL RIESGO DE QUEMADURA,

COMPRUEBE QUE LA TEMPERATURA DE LA SOLUCIÓN

LIMPIADORA O DEL AGUA NO EXCEDE 115°F (45 °C), Y NO

LLENE LA JARRA MÁS DE UN CUARTO DE SU CAPACIDAD.

DESINFECCIÓN Y SECADO DE LA JARRA

1. Restriegue el exterior de la jarra con un paño suave o

una esponja empapada en solución desinfectante.

2. Llene la jarra hasta un cuarto de su capacidad con

solución desinfectante, cierre la tapa y coloque la jarra

en la base. Haga funcionar el aparato a velocidad alta

(“HI”) por 1 minuto. Vacíe el contenido. Vuelva a colocar

la jarra vacía sobre la base y haga funcionar el aparato

a velocidad alta (“HI”) durante 2 segundos para secar

las cuchillas.

3. Desinfecte la tapa y el tapón dejándolos en solución

desinfectante por 2 minutos.

4. No enjuague la jarra, la tapa ni el tapón después de

desinfectarlos; permita que se sequen al aire.

LIMPIEZA DEL BLOQUE-MOTOR

1. DESCONECTE EL CABLE DE LA TOMA DE

CORRIENTE. Limpie la carcasa con un paño suave o

una esponja humedecidos en solución limpiadora, agua

y solución desinfectante, sucesivamente. Importante:

Estruje bien esponja o el paño para evitar que el líquido

penetre en carcasa.

NO SUMERJA LA BASE EN SOLUCIÓN LIMPIADORA,

AGUA O SOLUCIÓN DESINFECTANTE.

2. Permita que la base se seque antes de usar el aparato.

APLICACIONES MÉDICAS O INDUSTRIALES

El proceso de limpieza/enjuague/desinfección/secado del

aparato para aplicaciones médicas e industriales es similar

al proceso descrito anteriormente para las aplicaciones

alimenticias, salvo que las soluciones usadas deben ser

compatibles con los materiales procesados.

En el caso de ciertas aplicaciones implicando el licuado de

mezclas acuosas, el uso de un limpiador soluble en agua,

de agua y de un desinfectante soluble en agua puede ser

suficiente. Sin embargo, en regla general, la elección de

las soluciones de limpieza/enjuague/desinfección debe ser

determinada de manera empírica, especialmente en el caso

de aplicaciones implicando el tratamiento de materiales no

aguados y difícilmente solubles en agua.

Para ser eficaz, la solución limpiadora usada debe ser capaz

de eliminar todos los residuos que permanecen en la jarra

después del uso, ya sea por disolución, emulsión, reacción

química o algún otro mecanismo.

Para garantizar la eliminación completa de los residuos y

de la solución limpiadora durante el enjuague, la solución

limpiadora debe ser soluble o fácilmente puesta en

suspensión en la solución de enjuague.

En el caso de aplicaciones que requieren la desinfección

de la jarra después del enjuague, la solución desinfectante

debe ser compatible con las soluciones de limpieza y

enjuague usadas, a fin de evitar una reacción química.

SI EL APARATO HA SIDO USADO PARA PROCESAR

SUSTANCIAS BIOLÓGICAMENTE ACTIVAS, SE DEBEN

ESTERILIZAR SUS PIEZAS ANTES DE DEVOLVERLO A

UN CENTRO DE SERVICIO PARA REPARACIÓN. LAS

PIEZAS ESTERELIZADAS DEBERÁN SER CLARAMENTE

IDENTIFICADAS, MEDIANTE UNA ETIQUETA PUESTA EN

LAS MISMAS Y UNA DECLARACIÓN ADJUNTA.

EL DISTRIBUIDOR NO ACEPTARÁ LA ENTREGA

DE ARTÍCULOS ESTERILIZADOS QUE NO TENGAN

IDENTIFICACIÓN ADECUADA.

GARANTÍA LIMITADA DE DOS AÑOS

(MOTOR GARANTIZADO POR TRES AÑOS)

Waring garantiza toda nueva licuadora Waring® Commercial

contra todo defecto de materiales o fabricación durante dos

años a partir de la fecha de compra, siempre que haya sido

usada con alimentos, líquidos no abrasivos (a excepción de

detergentes) y semilíquidos no abrasivos, y que no haya sido

sujeta a cargas que excedan su máxima capacidad. Por otra

parte, el motor de este aparato tiene una garantía completa

de tres años.

Bajo esta garantía, Waring reparará o reemplazará toda

pieza que, tras estar inspeccionada por nuestro servicio

posventa, demuestre defectos de fabricación o fallas

de materiales, siempre que el producto se entregue con

franqueo pagado a:

314 Ella T. Grasso Ave., Torrington, CT 06790, o a cualquier

centro de servicio aprobado.

Esta garantía:

a) no se aplica a ningún producto desgastado, defectuoso,

dañado o roto debido a uso, reparaciones/servicio

realizados por personas no autorizadas, o abuso, mal uso,

sobrecarga eléctrica o daños intencionales; b) no cubre

daños incidentales o consecuentes de ningún tipo.

Esta garantía es válida solamente para los aparatos

comprados en los Estados Unidos y Canadá y reemplaza

todas las demás declaraciones expresas de garantía.

La garantía de los productos Waring adquiridos fuera de

los Estados Unidos y del Canadá es la responsabilidad

del importador/distribuidor local. Los derechos de garantía

pueden variar según las regulaciones locales.

Advertencia: Usar este aparato con corriente continua

(C.C./DC) invalidará la garantía.

SERVICIO POSTVENTA

Para servicio en los Estados Unidos o en Canadá,

comuníquese con:

Waring Service Center

314 Ella T. Grasso Ave.

Torrington, CT 06790

Tel. 800-492-7464 • Fax 860-496-9017

o con el centro de servicio más cercano.

Las piezas de repuesto para reparaciones fuera de garantía

están disponibles en la misma dirección.

NOTA: Si el aparato ha sido usado para procesar sustancias

biológicamente activas, se debe esterilizar las piezas

antes de enviarlas. Las piezas esterilizadas deberán ser

claramente identificadas, mediante una etiqueta puesta

en las mismas y una declaración adjunta. Waring no

aceptará la entrega de artículos esterilizados que no tengan

identificación adecuada.

IMPORTANTES CONSIGNES

DE SÉCURITÉ

L'utilisation d'appareils électriques requiert la prise de

précautions élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

2. Débrancher l'appareil après usage, avant d'installer/

de retirer des pièces et avant le nettoyage.

3. An d'éviter les risques de choc électrique, ne jamais

placer l'appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

4. Éviter tout contact avec les éléments en mouvement.

5. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d’alimentation

ou la che sont endommagés, s’il ne fonctionne pas

correctement, s'il est abîmé ou après qu'il est tombé ; le

retourner à un service après-vente autorisé an qu’il soit

inspecté, réparé ou réglé au besoin.

6. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le

fabricant, y compris de bocaux à conserves, peut

entraîner des risques pour l'utilisateur.

7. Ne pas utiliser l'appareil à l’extérieur.

8. Ne pas laisser le cordon pendre d'une table ou d'un

plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces

chaudes.

9. Garder les mains et les ustensiles éloignés du récipient

pendant l'utilisation an d'éviter tout risque de blessures

ou de dommages. Vous pouvez utiliser une spatule en

caoutchouc, mais seulement une fois l'appareil éteint.

10. Les lames sont très coupantes ; les manipuler avec

précaution.

11. Toujours fermer le couvercle avant de mettre l'appareil

en marche.

12. Lorsque vous mélangez des liquides chauds, enlever le

bouchon doseur avant de mettre l'appareil en marche

pour permettre à la vapeur de s'échapper

(voir la section “LIQUIDES CHAUDS”).

13. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants

ou des personnes atteintes de certains handicaps

physiques, mentaux ou sensoriels, ou qui ne disposent

pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires.

14. Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

15. NE PAS utiliser l'appareil ni aucun autre mélangeur pour

mélanger des liquides gazeux ; cela pourrait provoquer

des blessures.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

• Capacité: 4 litres

• Spécications électriques: Courant monophasé

de 120 V C.A. ; 60 Hz ; 15 A (modèles destinés au marché

américain uniquement)

• Socle: Acier moulé – revêtement gris

• Récipient: Acier inoxydable ou copolyester ; lames en

acier inoxydable ; couvercle en caoutchouc avec xation

par pinces

• Palier: Palier à roulement à billes haute performance

• Cordon: 2,45 m (7 pi), avec prise de terre et protecteur

de cordon

• Hauteur: 66cm (26 po)

• Poidsnet : 17,2kg (38 lb)

Poids à l'expédition : 18,6kg (41 lb)

• Certications cETLus et NSF

• Cycle de fonctionnement: 3 minutes de marche/

1 minute de repos

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

(APPAREILS DE 120 V)

Pour votre protection, cet appareil est doté d'un cordon avec

mise à la terre.

Les appareils de 120 V sont équipés d'une che NEMA

5-15P. La che doit être branchée dans une prise de terre

correctement congurée (Fig. 1).

Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig. 2) pour

brancher l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à ce que

vous fassiez installer une prise de terre par un électricien.

REMARQUE: L’utilisation d’un adaptateur comme celui

mentionné ci-dessus est interdite au Canada et en Europe.

An d'assurer la mise à la terre, la languette de l’adaptateur

doit être xée au boîtier par une vis en métal (Fig. 3).

Mise en garde: Vérier que le boîtier de la prise de courant

est mis à la terre avant d'utiliser l'adaptateur. En cas de

doute, demander conseil à un électricien. Ne jamais utiliser

un adaptateur, à moins qu'il ne soit correctement mis à la

terre.

Codes de couleur des ﬁls électriques

Vert et jaune: Mise à terre • Bleu : Neutre • Marron:

Tension

IMPORTANT: En Europe, il est interdit d'installer soi-même

les ches électriques.

ASSEMBLAGE DU ROBINET

(MODÈLE SF UNIQUEMENT)

Le robinet comprend trois pièces : le robinet lui-même, un

joint d'étanchéité et un manchon d'insertion en caoutchouc.

1. Bouchon doseur en plastique

2. Couvercle en vinyle

3. Pinces en métal

4. Adaptateur du robinet

5. Joint d'étanchéité

6. Robinet

7. Levier

8. Manchon d'insertion en caoutchouc

ASSEMBLAGE DU ROBINET (MODÈLE SF UNIQUEMENT)

Le robinet comprend trois pièces : le robinet lui-même, un

joint d'étanchéité et un manchon d'insertion en caoutchouc.

Le joint d’étanchéité se trouve

à l’intérieur de l’adaptateur

et peut se retirer pour le

nettoyage. Vérier que le joint

d’étanchéité est bien en place

avant d’installer et d’utiliser le

robinet (Fig. 1).

Le manchon d’insertion en

caoutchouc comprend deux

œillets (Fig. 2) servant à retenir

le levier du robinet. Le levier

doit s’insérer dans l’œillet du

bas. Si la boucle venait à se

déchirer avec le temps, retourner

le manchon d’insertion pour

utiliser l’autre boucle.

Pour assembler le robinet,

pincer les côtés du manchon

comme indiqué (Fig. 3) et

introduire ce-dernier dans le

robinet de façon à ce que le

levier passe dans le manchon

et que l’œillet du bas se trouve

du côté de l’ouverture du

robinet. Veiller à ce que le bas

du manchon d’insertion soit

au même niveau que le bas

du robinet.

Introduire le pied du levier dans

l’œillet inférieur du manchon

d’insertion.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

FONCTIONNEMENT DES MODÈLES CB15/CB15P

1. Vérier que l'appareil est débranché.

2. Placer le récipient sur le socle, en

s'assurant qu'il est bien stable et

non incliné. Brancher l'appareil.

3. Mettre les ingrédients dans le

récipient. Ajouter d'abord les

ingrédients liquides, sauf indication contraire dans la

recette. Ne pas dépasser la ligne “MAX”. Fermer le

couvercle et assurer les pinces de verrouillage.

4. Appuyer sur la touche STANDBY pour mettre

l'appareil sous tension ; le voyant vert s'allumera.

Pour allumer l'appareil, appuyer sur la touche LOW

(bas), MED (moyen) ou HIGH (haut). Pour arrêter

l'appareil, appuyer sur la touche STOP. Pour faire

fonctionner l’appareil en intermittence, appuyer sur

la touche PULSE ; le moteur tournera à haute vitesse

jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton.

REMARQUE: L'appareil est équipé du système de

démarrage lent Slow Start™.

Lorsque vous appuyez sur la touche MED ou

HIGH, l'appareil se met en marche à basse vitesse,

pour n'atteindre la vitesse voulue qu'au bout d'une

seconde ; cela permet d’obtenir des résultats plus

homogènes.

Une fois assemblé, introduire

le robinet dans l’adaptateur

du récipient et tourner dans le

sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’il se bloque

(Fig. 5).

Fig. 5

5. Tenir le récipient d'une main lors du démarrage et

pendant le fonctionnement. Toujours verrouiller le

couvercle avant de mettre l'appareil en marche.

6. Attendre que le moteur se soit complètement arrêté

avant de retirer le récipient du socle. Ne jamais placer

ou retirer le récipient du socle alors que le moteur

tourne.

7. Appuyer sur la touche STANDBY pour éteindre

l’appareil.

8. Retirer le récipient du socle et le vider.

9. Laver et sécher le récipient après chaque utilisation

(voir la section “NETTOYAGE ET DÉSINFECTION“).

10. Ne pas laver le récipient à pression.

11. En cas d'utilisation prolongée, il est conseillé d'utiliser

des bouchons d’oreille ou autre protection antibruit.

FONCTIONNEMENT DES MODÈLES CB15T/ CB15TP

1. Vérier que l'appareil est débranché.

2. Placer le récipient sur le socle, en

s'assurant qu'il est bien stable et

non incliné. Brancher l'appareil.

3. Mettre les ingrédients dans le

récipient. Ajouter d'abord les

ingrédients liquides, sauf indication contraire dans la

recette. Ne pas dépasser la ligne “MAX”. Fermer le

couvercle et assurer les pinces de verrouillage.

4. Appuyer sur la touche STANDBY pour mettre

l'appareil sous tension. Appuyer sur une des

èches du minuteur ; l'écran afchera “0:10” (10

secondes).

5. Presser la èche + pour augmenter le temps en

incréments de 10 secondes, jusqu'à 3 minutes.

6. Appuyer sur la touche de vitesse désirée pour mettre

l'appareil en marche. L'appareil s'arrêtera à la n du

temps programmé. REMARQUE: Pour changer

le temps programmé pendant le fonctionnement,

appuyer sur les èches +/– ; cela modiera le temps

restant, en incréments de 10 secondes. Si l'appareil

n'est pas mis en route dans les cinq secondes qui

suivent la programmation, la minuterie s'éteindra.

7. La prochaine fois que vous utiliserez la minuterie,

le temps initial sera le dernier temps programmé.

REMARQUE: Si vous débranchez l'appareil,

la minuterie reviendra au temps par défaut (10

secondes).

8. Tenir le récipient d'une main lors du démarrage et

pendant le fonctionnement. Toujours verrouiller le

couvercle avant de mettre l'appareil en marche.

9. Attendre que le moteur se soit complètement arrêté

avant de retirer le récipient du socle. Ne jamais placer

ou retirer le récipient du socle alors que le moteur

tourne.

10. Appuyer sur la touche STANDBY pour éteindre

l’appareil.

11. Retirer le récipient du socle et le vider.

12. Laver et sécher le récipient après usage. Suivre

les instructions de la section “NETTOYAGE ET

DÉSINFECTION”.

13. Ne pas laver le récipient à pression.

14. En cas d'utilisation prolongée, il est conseillé d'utiliser

des bouchons d’oreille ou autre protection antibruit.

FONCTIONNEMENT DES MODÈLES CB15V/ CB15VP

1. Vérier que l'appareil est débranché.

2. Placer le récipient sur le socle, en

s'assurant qu'il est bien stable et

non incliné. Brancher l'appareil.

3. Mettre les ingrédients dans

le récipient. Ajouter d'abord

les ingrédients liquides, sauf

indication contraire dans la recette. Ne pas dépasser

la ligne “MAX”. Fermer le couvercle et assurer les

pinces.

4. Appuyer sur le bouton vert STANDBY pour mettre

l'appareil sous tension ; le voyant vert s'allumera.

Tourner le cadran de réglage de la vitesse pour

choisir la vitesse désirée. Appuyer sur la touche

rouge START/STOP pour mettre l'appareil en

marche. Modier la vitesse au besoin (il n'est pas

nécessaire d'arrêter l'appareil). Pour arrêter, appuyer

sur la touche START/STOP . Pour faire fonctionner

en intermittence, appuyer sur la touche PULSE ;

le moteur tournera à haute vitesse jusqu'à ce que

vous relâchiez le bouton. Remarque : le voyant vert

clignotera pendant le fonctionnement.

5. Tenir le récipient d'une main lors du démarrage et

pendant le fonctionnement. Toujours verrouiller le

couvercle avant de mettre l'appareil en marche.

6. Attendre que le moteur se soit complètement arrêté

avant de retirer le récipient du socle. Ne jamais placer

ou retirer le récipient du socle alors que le moteur

tourne.

7. Appuyer à nouveau sur la touche STANDBY pour

éteindre l'appareil.

8. Retirer le récipient et le vider.

9. Laver et sécher le récipient après usage. Suivre

les instructions de la section “NETTOYAGE ET

DÉSINFECTION”.

10. Ne pas laver le récipient à pression.

11. En cas d'utilisation prolongée, il est conseillé d'utiliser

des bouchons d’oreille ou autre protection antibruit.

GARANTIR UNE DURÉE DE VIE MAXIMALE, SUIVRE

LES PRÉCAUTIONS SUIVANTES :

1. Ne pas lubrier le palier, l'arbre d'entraînement ou

les joints d'étanchéité de l'arbre ; ces pièces ont été

lubriées et scellées en usine et sont lubriées à

vie.

2. Réduire le volume d'ingrédients lorsque vous

mélangez/mixez des matériaux visqueux ou breux.

3. Lorsque vous nettoyez l'extérieur du récipient,

garder celui-ci en position verticale an d'éviter toute

inltration dans le palier par le fond.

LIQUIDES CHAUD: IMPORTANT!

Suivre les précautions suivantes an de réduire les risques

de brûlure.

• Les matériaux chauds sont ceux dont la température

dépasse 38 °C (100 °F).

• Commencer à mixer à basse vitesse, puis accroître

progressivement la vitesse jusqu'au niveau voulu.

• Ne jamais se tenir directement au-dessus de l'appareil lors

du démarrage ou pendant le fonctionnement.

• Il est très important de vérier constamment l'état du joint

d'étanchéité et des pinces du couvercle. Remplacer les

pièces si elles se desserrent, ou en cas d'usure ou de

dommage quelconque.

POUR LES MODÈLES CB15S ET CB15TS

UNIQUEMENT :

Directives d’utilisation du couvercle pour liquides chauds

Modèle : CBL10

MISE EN GARDE

NE PAS MÉLANGER DE MATÉRIAUX/INGRÉDIENTS

CHAUDS TANT QUE LE MÉLANGEUR ET LE

COUVERCLE POUR LIQUIDES CHAUDS NE SONT PAS

CORRECTEMENT ASSEMBLÉS. LORS DU MÉLANGE

DE MATÉRIAUX/INGRÉDIENTS CHAUDS, TOUJOURS

SUIVRE CES INSTRUCTIONS ET CELLES DU MANUEL

D'UTILISATION DU MÉLANGEUR 4 LITRES.

ASSEMBLAGE :

1. Placer le couvercle avec le joint sur la coupelle

d’évaporation et tourner le couvercle dans le sens inverse

des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que les pattes de

verrouillage s'enclenchent avec les verrous des pattes

de verrouillage.

2. Placer le couvercle, avec la coupelle d’évaporation

attachée, sur le récipient et verrouiller avec les pinces

de verrouillage du récipient.

Attention - NE COUVRIR AUCUN DES TROUS OU

ORIFICES DU COUVERCLE LORS DU MÉLANGE DE

LIQUIDES CHAUDS.

Important – Le joint monté sur la face inférieure du

couvercle pour liquides chauds est un élément essentiel.

S'il présente des signes de coupures, de déchirures, de

ssures, de dessèchement, d'usure ou autres dommages,

le remplacer immédiatement ; ne pas l'utiliser tel quel. Ne

pas trop remplir le récipient ; sa capacité maximale est

de 4 litres.

DÉSASSEMBLAGE :

1. Vérier que l’appareil est éteint et que le couvercle a

refroidi.

2. Retirer le récipient du socle.

3. Libérer les pinces de verrouillage du récipient et retirer le

couvercle.

4. En tenant la coupelle d’évaporation, tourner le couvercle

pour liquides chauds dans le sens des aiguilles d'une

montre jusqu'à ce que les pattes de verrouillage se

dégagent, puis soulever le couvercle pour liquides chaud

pour le retirer de la coupelle d’évaporation.

Attention – Le couvercle pour liquides chauds peut

contenir du liquide chaud après utilisation. Le laisser

refroidir et le manipuler avec précaution lors du

désassemblage.

ENTRETIEN

Bloc-moteur : Ne pas le laver à pression.

Le moteur à roulement à billes n'a pas besoin d'être lubrié

ni graissé. Une lubrication à vie permet un fonctionnement

optimal.

COUVERCLE

Joint d'étanchéité

Pattes de verrouillage

COUPELLE

D’ÉVAPORATION

Verrous des pattes

de verrouillage

Récipient : Le récipient en acier inoxydable ou copolyester

peut être stérilisé sans nuire au palier.

Laver, rincer et désinfecter le patin amortisseur selon les

instructions ci-jointes.

La durée de vie des principaux éléments du jeu de lames,

de l'arbre à tête hexagonale et des joints d'étanchéité de

l'arbre est de 500 heures de fonctionnement, en fonction

des conditions d'utilisation.

Lorsqu'une de ces pièces est usée au point de devoir

être remplacée, il est probable que les autres le soient

également. Aussi est-il recommandé de remplacer tous les

éléments du jeu de lame au même moment.

Lors du remontage du récipient, le contre-écrou en acier

moulé doit être serré avec soin (couple de 65–70 m.N).

Cordon : Le cordon électrique ne doit pas être remplacé

par l’utilisateur. Seul un distributeur autorisé (ou aux États-

Unis et au Canada, un service après-vente autorisé) peut

remplacer le cordon électrique.

REMARQUE: Il est important de constamment vérier l'état

des pièces et de les remplacer immédiatement au besoin.

Veuillez contacter le service après-vente le plus proche pour

plus d'informations.

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION

LAVER ET SÉCHER LE RÉCIPIENT APRÈS CHAQUE

UTILISATION, SELON LES INSTRUCTIONS SUIVANTES.

LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS PEUT

ENTRAÎNER UNE ACCUMULATION DE RÉSIDUS SUR LE

MÉCANISME INTERNE DU COUTEAU, NUISANT À SON

BON FONCTIONNEMENT.

• Nettoyer, rincer, désinfecter et sécher le récipient avant de

l'utiliser pour la première fois et après chaque utilisation, à

moins que vous ne le réutilisiez dans l'heure qui suit.

• Laver et sécher le récipient après chaque utilisation.

SOLUTION PRODUIT PROPORTIONS TEMPÉRATURE

Lavage

Détergent

liquide peu

moussant LF2100

d'International

Products

Corporation

1 % à 2 % : 1¼ once

(40 ml) à 2¾ onces (80 ml)

de détergent par gallon

(4 L) d'eau (dilution à 1%

pour le nettoyage normal,

jusqu'à 2% pour le

nettoyage intensif)

Température

ambiante

Rinçage Eau claire Tiède 95 °F (35 °C)

Désinfection

Eau de Javel

Clorox®

(concentration en

hypochlorite de

8,25%)

2 c. à thé (10 ml) d'eau

de Javel par gallon

(4 L) d'eau (ou 3 c. à

thé/15ml si l'eau de Javel

a une concentration en

hypochlorite de 5,25%)

• Nettoyer et désinfecter le socle-moteur avant d’utiliser

l’appareil pour la première fois et après chaque utilisation.

• Nous recommandons l'utilisation d'une solution de

nettoyage à base de détergent non moussant et d'une

solution désinfectante à base de chlore, avec une

concentration minimum de 100 ppm.

Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur

équivalent:

• Le nettoyage régulier du récipient augmentera la durée de

vie du couteau. Il ne devrait jamais s'écouler plus d'une

demi-heure entre deux nettoyages.

• Ne pas garder d'aliments ou de liquides dans le récipient.

LAVAGE ET RINÇAGE DU RÉCIPIENT

1. RETIRER LE RÉCIPIENT DU SOCLE. Enlever le

couvercle. Rincer l'intérieur du récipient et le couvercle.

Remplir le récipient de solution de nettoyage.

Nettoyer l’intérieur du récipient et le couvercle à

l’aide d’une brosse pour déloger les résidus. Vider le

récipient.

2. Essuyer l'extérieur du récipient à l’aide d’une éponge

imprégnée de solution de nettoyage. Laver le couvercle

et le bouchon avec une solution de nettoyage fraîche.

Remplir le récipient aux trois quart de solution de

nettoyage, fermer le couvercle (sans le bouchon)

et placer le récipient sur le socle. Faire fonctionner

l'appareil à haute vitesse (“HI”) pendant 2 minutes.

Vider le récipient.

3. Répéter l'étape 2 avec de l'eau claire.

IMPORTANT

REMARQUE: POUR ÉVITER LES RISQUES DE BRÛLURE,

VÉRIFIER QUE TEMPÉRATURE DE LA SOLUTION DE

NETTOYAGE OU DE L'EAU NE DÉPASSE PAS 45 °C (115 °F), ET

NE PAS REMPLIR LE RÉCIPIENT AU-DELÀ D’UN QUART DE SA

CAPACITÉ.

DÉSINFECTION ET SÉCHAGE DU RÉCIPIENT

1. Essuyer l'extérieur du récipient à l’aide d’une éponge

imprégnée de solution désinfectante.

2. Remplir le récipient aux trois quart de solution

désinfectante, fermer le couvercle (sans le bouchon)

et placer le récipient sur le socle. Faire fonctionner

l'appareil à haute vitesse (“HI”) pendant 1 minute. Vider

le récipient. Remettre le récipient sur le socle et faire

fonctionner l'appareil à haute vitesse (“HI”) pendant

2 secondes pour sécher les lames.

3. Pour désinfecter le couvercle et le bouchon doseur,

les faire tremper dans la solution désinfectante pendant

2 minutes.

4. Ne pas rincer le récipient, le couvercle ou le bouchon

doseur après les avoir désinfectés ; les laisser sécher

à l'air libre.

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION DU SOCLE-MOTEUR

1. DÉBRANCHER L'APPAREIL. Nettoyer le socle

successivement à l'aide d'une éponge imbibée de

solution de nettoyage, d'eau claire, puis de solution

désinfectante. Bien essorer l’éponge pour éviter que le

liquide ne pénètre dans le boîtier.

NE PAS SUBMERGER LE SOCLE DANS LA SOLUTION DE

NETTOYAGE, L'EAU OU LA SOLUTION DÉSINFECTANTE.

2. Laisser sécher le socle à l’air libre avant de l'utiliser à

nouveau.

APPLICATIONS SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES

Le processus de nettoyage/rinçage/désinfection/séchage

de l'appareil dans le cas d'applications scientiques et

industrielles est similaire à celui indiqué ci-dessus pour

les applications alimentaires, si ce n'est que les solutions

utilisées doivent être modiées en fonction des matériaux

traités.

Dans le cas de certaines applications impliquant le

traitement de mélanges aqueux, l'utilisation d'un nettoyant

soluble dans l'eau, d'eau claire et d'un désinfectant soluble

dans l'eau peut être sufsante. Toutefois, en règle générale,

le choix des solutions de nettoyage/rinçage/désinfection

devra être déterminé de manière empirique, en particulier

pour les applications impliquant le traitement de matériaux

non-aqueux et difcilement solubles dans l'eau.

Pour être efcace, la solution de nettoyage utilisée doit être

capable d'éliminer tous les résidus laissés dans le récipient

après usage, soit par dissolution, émulsion, réaction

chimique, ou autre mécanisme.

An de garantir l'élimination complète des résidus et de

la solution de nettoyage pendant le rinçage, la solution

de nettoyage doit être soluble ou facilement mise en

suspension dans la solution de rinçage.

Dans le cas d'applications requérant la désinfection du

récipient après le rinçage, la solution désinfectante doit être

compatible avec les solutions de nettoyage et de rinçage,

an de ne pas provoquer de réaction chimique.

SI L'APPAREIL EST UTILISÉ POUR LE TRAITEMENT

DE MATÉRIAUX BIOLOGIQUEMENT ACTIFS, IL SERA

NÉCESSAIRE D'EN STÉRILISER LES PIÈCES AVANT DE

L'EXPÉDIER À UN DE NOS CENTRES DE SERVICE POUR

RÉPARATION. LES PIÈCES STÉRILISÉES DOIVENT ÊTRE

CLAIREMENT IDENTIFIÉES AU MOYEN D'UNE ÉTIQUETTE

ET D'UNE DÉCLARATION JOINTE.

LE DISTRIBUTEUR SE RÉSERVE LE DROIT DE NE PAS

ACCEPTER LES PIÈCES À MOINS QU'ELLES NE SOIENT

IDENTIFIÉES DE CETTE MANIÈRE.

GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS

(MOTEUR GARANTI PENDANT TROIS ANS)

Waring garantit tout nouveau mélangeur Waring®

Commercial contre tout vice de matière ou de fabrication

pendant une période de deux ans suivant sa date d’achat,

à condition qu’il ait été utilisé uniquement avec des produits

alimentaires, des liquides non-abrasifs (autres que des

détergents) et des semi-liquides non-abrasifs, à condition

que l'appareil n'ait pas été soumis à des charges excédant

sa capacité maximale. Le moteur de l'appareil est sous

garantie totale pendant trois ans.

Au titre de cette garantie, Waring réparera ou remplacera

toute pièce nous paraissant afcher un vice de matière ou

de fabrication. Pour un service au titre de cette garantie,

envoyer l'appareil, port payé, au centre de service ci-

dessous :

314 Ella T. Grasso Ave., Torrington, CT 06790, ou à n'importe

quel centre de service agréé.

Cette garantie:

a) n’est pas valable si l’appareil est endommagé, cassé,

détérioré ou s’il afche un vice ou défaut résultant de

l’utilisation, de l’entretien ou de la réparation par des

personnes non autorisées, ou consécutif à l’usage abusif ou

inapproprié, à une surcharge électrique ou à la modication

de l'appareil ; b) ne couvre aucun dommage accessoire ou

indirect.

Cette garantie n’est valable que sur les appareils utilisés

aux États-Unis et au Canada et abroge toute autre garantie

formelle ou tout autre accord de garantie. La garantie des

produits Waring vendus en dehors des États-Unis et du

Canada est à la charge de l'importateur ou du distributeur

local. Les droits de garantie peuvent varier d’un pays ou

d’une région à l’autre.

Avertissement : Brancher cet appareil sur courant continu

(C.C./DC) annulera la garantie.

SERVICE APRÈS-VENTE

An de faire réparer ou de remplacer cet appareil aux

États-Unis ou au Canada, contacter:

Waring Service Center

314 Ella T. Grasso Ave.

Torrington, CT 06790

Tel. 800-492-7464 • Fax 860-496-9017

ou bien s’adresser au centre de service autorisé le plus

proche.

Les pièces détachées pour réparations hors garantie sont

également disponibles à l’adresse ci-dessus.

REMARQUE: Si l'appareil est utilisé pour le traitement de

matériaux biologiquement actifs, il sera nécessaire d'en

stériliser les pièces avant de l'expédier. Les pièces stérilisées

doivent être clairement identiées au moyen d'une étiquette

et d'une déclaration jointe. Waring se réserve le droit de

ne pas accepter les pièces, à moins qu'elles ne soient

identiées de cette manière.

Any trademarks or service marks of third

parties herein are the trademarks or service

marks of their respective owners.

Todas las marcas registradas, comerciales

o de servicio mencionadas en documento

pertenecen a sus titulares respectivos.

Toutes les marques déposées, commerciales

ou de service ci-incluses appartiennent

à leurs propriétaires respectifs.

Waring Commerical

Waring Products

314 Ella T. Grasso Ave.

Torrington, CT 06790

www.waringcommercialproducts.com

CB15 Series IB

21WC078933

033602 IB-12067A

RV03 2104

Waring Commercial CB15 Instrucciones de operación

Marca: Waring Commercial

Modelo: CB15

Categoría: Batidoras

Tipo: Instrucciones de operación

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français: Waring Commercial CB15 Mode d'emploi
English: Waring Commercial CB15 Operating instructions

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