Zanussi ZOB582XS Manual de usuario

Marca: Zanussi

Modelo: ZOB582XS

Tipo: Manual de usuario

ZOB 582

User

information

Built-in

oven

Manual de

instrucciones

Horno

electrico

2 electrolux

Warnings and important safety information ..................................................................................... 3

Description of the appliance ........................................................................................................... 5

Controls ....................................................................................................................................... 6

Before using the oven for the first time ........................................................................................... 8

Electronic programmer ................................................................................................................. 9

Using the oven........................................................................................................................... 13

Baking and Roasting Tables ....................................................................................................... 17

Cleaning and Maintenance ......................................................................................................... 19

What happens if something goes wrong ...................................................................................... 23

Technical data ............................................................................................................................ 24

Instructions for the Installer .......................................................................................................... 25

Instructions for Building In ........................................................................................................... 26

Service and spare parts ............................................................................................................. 27

European guarantee .................................................................................................................. 27

Safety instructions

Step by step instructions

Hints and Tips

Guide to using the user instructions

)

Contents

This appliance conforms with the following ECC Directives:

- 2006/95 (Low Voltage Directive);

- 2004/108 (EMC Directive);

and subsequent modifications.

MANUFACTURER:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 FORLI’ (Italy)

electrolux 3

Warnings and important safety information

Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on

to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is

very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying

information.

These warnings are provided for the safety of the users and those living with them. So read

them carefully before connecting and/or using the appliance.

Installation

• The installation must be performed by a

qualified person in accordance with the rules

and regulations in force. The individual op-

erations for installing the appliance are de-

scribed under the instructions for the installer.

• Have the appliance installed and connected

by a qualified person with specialist knowl-

edge, who will carry it out in accordance

with the directives.

• If any modifications to the power supply are

required because of the installation, these

should also be carried out by a qualified

electrician.

Operation

• This oven is designed for cooking foodstuffs;

never use it for other purposes.

• When opening the oven door during or at

the end of cooking be careful of the stream

of hot air, which comes out of the oven.

• Be very careful when using the cooker. The

extreme heat of the heating elements makes

the shelves and other parts very hot.

• If you should for whatever reason use alu-

minium foil to cook food in the oven, never

allow it to come into direct contact with the

floor of the oven.

• When cleaning the oven, proceed with care:

never spray anything onto the grease filter

(if fitted), the heating elements and the ther-

mostat sensor.

• If is dangerous to make modifications of any

kind to this appliance or to its specifications.

• During the baking, roasting and grilling pro-

cess, the oven window and the other parts

of the appliance get hot, so children should

be kept away from the appliance. Take care,

if connecting electrical appliances to sock-

ets near the oven, that cables do not come

into contact with hot rings or get caught in

the oven door.

• Always use oven gloves to take hot oven-

proof dishes or pots out of the oven.

• Regular cleaning prevents the surface ma-

terial from deteriorating.

• Before cleaning the oven, either turn the

power off or pull the mains plug out.

• Make sure that the oven is in the “OFF”

position, when the oven is no longer being

used.

• This oven was made as a single appliance

or as a combination appliance with electri-

cal hotplate, depending on the model, for

single-phase connection to 230 V.

• The appliance must not be cleaned with a

superheated steam cleaner or a steam jet

cleaner.

• Do not use abrasive cleaners or sharp metal

scrapers. These can scratch the glass in the

oven door, which may result in the shattering

of the glass.

English

4 electrolux

Child Safety

• This appliance is intended for use by adults. It

is dangerous to allow children to use it or play

with it.

• Children should be kept away while the oven

is working. Also, after you have switched the

oven off, it remains hot for a long time.

• This appliance is not intended for use by chil-

dren or other persons whose physical, sen-

sory or mental capabilities or lack of experi-

ence and knowledge prevents them from us-

ing the appliance safely without supervision or

instruction by a responsible person to ensure

that they can use the appliance safely.

Customer Service

• Have checks and/or repairs carried out by the

manufacturer’s service department or by a

service department authorised by the manu-

facturer and use only original spare parts.

• Do not attempt to repair the appliance yourself

in the event of malfunctions or damage. Re-

pairs carried out by untrained persons may

cause damage or injury.

The symbol on the product or its packaging

indicates that this product is not to be treated as

normal household waste. Instead it must be handed

over to a collection point for the recycling of electrical

and electronic equipment. The correct disposal of

this product will help to protect the environment and

human health. Environment and health are

endangered by incorrect disposal. For more detailed

information about recycling of this product, please

contact your local town hall, your household waste

disposal service or the shop where you purchased

the product.

electrolux 5

Description of the appliance

Oven accessories

Anti-tip shelf

Cake tray

Dripping pan

Turnspit

turnspit frame

forks

spit

grip

1. Control Panel

2. Oven Function Control Knob

3. Thermostat Control Knob

4. Electronic programmer

5. Thermostat Control Indicator

6. Mains On Indicator

7. Air Vents for Cooling Fan

8. Grill

9. Oven light

10. Oven Fan

11. Turnspit hole

12. Rating plate

6 electrolux

Controls

Oven Function Control Knob

0 The oven is off

Defrost Setting - This setting is intended to

assist in thawing of frozen food.

Fan cooking - This allows you to roast or

roast and bake simoultaneously using

any shelf, without flavour transference

Full Grill - The full grill element will be on.

Recommended for large quantities.

Grill turnspit - The turnspit can be used for

either spit roasting meat or for kebabs and

smaller pieces of meat.

Inner grill element only - Can be used for

grilling small quantities

Bottom heating element - The heat comes

from the bottom of the oven only

Top heating element - The heat comes

from the top of the oven only

Conventional cooking - The heat comes

from both the top and bottom element,

ensuring even heating inside the oven

Oven light - The oven light will be on without

any cooking function.

Mains on Indicator

The mains on light will come on when the oven

function control knob is set.

Thermostat Control Knob

Turn the thermostat control knob anti-clockwise to

select temperatures between 50°C and 250°C.

electrolux 7

Thermostat Control Indicator

The thermostat control indicator will come on when

the thermostat control knob is turned. The indicator

will remain on until the correct temperature is

reached. It will then cycle on and off to show the

temperature is being maintained.

Safety Thermostat

To prevent dangerous overheating (through

incorrect use of the appliance or defective

components), the oven is fitted with a safety

thermostat, which interrupts the power supply. The

oven switches back on again automatically, when

the temperature drops.

Should the safety thermostat trigger due to incorrect

use of the appliance, it is enough to remedy the error

after the oven has cooled down; if on the other hand,

the thermostat triggers because of a defective

component, please contact Customer Service.

The cooling fan

The cooling fan is designed to cool the the oven

and the control panel. The fan switches on

automatically after a few minutes of cooking. Warm

air is blown out through the aperture near the

oven door handle. When the oven is switched off,

the fan may run on after the oven is switched off to

keep the controls cool. This is quite normal.

The action of the cooling fan will depend

on how long the oven has been used and

at what temperature. It may not switch in at

all at lower temperature settings nor run

on where the oven has only been used

for a short time.

8 electrolux

Before using the oven for the first time

To open the oven door, always hold the

handle in the centre.

Remove all packaging, both inside and

outside the oven, before using the oven.

Before using for the first time, the oven should be

heated up without food.

During this time, an unpleasant odour may be

emitted. This is absolutely normal. It is caused by

manufacturing residues.

Ensure the room is well ventilated.

1. Switch the oven function control knob

to fan cooking .

2. Set the thermostat control knob to 250.

3. Open a window for ventilation.

4. Allow the oven to run empty for ap-

proximately 45 minutes.

This procedure should be repeated with the full

grill and conventional cooking for ap-

proximately 5-10 minutes.

Then let the oven cool down. Then

dampen a soft cloth with warm water and

a little mild washing-up liquid and use this

to clean the oven cavity.

Before using for the first time, carefully

wash the oven accessories as well.

)

electrolux 9

Electronic programmer

123

1. Push button for selecting a function

2. Decreasing control button “ ”

3. Increasing control button “ ”

4. Display

5. “Cooking Duration” pilot lamp

6. “End of cooking” pilot lamp

7. “Minute minder” pilot lamp

8. “Time of day” pilot lamp

The oven will only work if the time of

day has been set.

However, the oven can also be operated

without any programme.

In the event of a power failure, all the

settings (time of day, programme setting or

programme in operation) will be cancelled.

When the power is restored, the numbers

in the display will flash, and the clock/timer

has to be reset.

Setting the time of day

When the power supply is switched on, or after a

power failure, the “Time of day” pilot lamp will

flash on the display.

To set the correct time of day:

1. Press button “ ” or “ ”.

2. After the setting is carried out, wait for 5

seconds: the “Time of day” pilot lamp will

go out and the display will show the set time.

The appliance is ready for use.

To reset the correct time of day:

1. Press button repeatedly to select the “Time

of day” function. The relevant pilot lamp will

start flashing. Then proceed as described

above.

10 electrolux

The time of day can only be reset if no automatic

function (cooking duration or end of

cooking ) has been set.

“Cooking Duration” function

This function allows the oven to automatically switch

off at the end of a programmed cooking duration

time. Place food in the oven, select a cooking

function and adjust the cooking temperature. Press

button repeatedly to select the “Cooking

Duration” function. The relevant pilot lamp will

start flashing. Then, proceed as follows:

To set the duration time:

1. Press button “ ” or “ ”.

2. After the setting is carried out, wait for 5

seconds: the "Cooking Duration" pilot lamp

will come on and the display will revert to

the time of day.

3. When cooking time is over, the oven will be

switched off automatically and an acoustic alarm

will be heard, while the pilot lamp will start

flashing. Turn the oven function and the

thermostat control knob to zero.

To switch off the acoustic alarm, press any

button.

NOTE: turning the acoustic alarm off will reset

the oven to manual, and if the oven function

and the thermostat knobs are not set to zero

the oven will start to heat again.

To cancel the duration time:

1. Press button repeatedly to select the

“Cooking Duration” function. The relevant pilot

lamp will flash and the display will show

the remaining cooking time.

2. Press button “ ” until the display shows

electrolux 11

“0:00”. After 5 seconds the pilot lamp will go

out and the display will revert to the time of

day.

“End of cooking” function

With this function, you can set the oven to switch off

automatically when a programmed end of cooking

time is over. Place food in the oven, select a cooking

function and adjust the cooking temperature. Press

button repeatedly to select the “End of cooking”

function. The relevant pilot lamp will start flashing.

Then, proceed as follows:

To set the End of cooking time:

1. Press button “ ” or “ ”.

2. After the setting is carried out, wait for 5

seconds: the “End of cooking” pilot lamp

will come on and the display will revert to the

time of day.

3. When cooking time is over, the oven will be

switched off automatically and an acoustic alarm

will be heard, and the pilot lamp will start

flashing. Turn the oven function and the

thermostat control knob to zero.

To switch off the acoustic alarm, press any

button. NOTE: turning the acoustic alarm off

will reset the oven to manual, and if the oven

function and the thermostat knobs are not set

to zero the oven will start to heat again.

To cancel the End of cooking time:

1. Press button repeatedly to select the “End

of cooking” function. The relevant pilot lamp

will flash and the display will show the

programmed End of cooking time.

2. Press button “ ” until the display shows the

current time of day. The programmer will beep

and the pilot lamp will go out.

12 electrolux

“Cooking duration” and “End

of cooking time” combined

The functions “Cooking duration” and “End of

cooking time” can be used simultaneously to set the

oven to switch on and off automatically at a later time.

1. With the “Cooking duration” function (carry

out the cooking duration setting as described

in the relevant chapter) set the duration time.

Then, press button : the display will show

the programmed setting.

2. With the “End of cooking time” function

(carry out the End of cooking setting as

described in the relevant chapter) set the end

of cooking time.

The relevant pilot lamps will come on and the

display will show the time of day. The oven

will switch on and off according to the set

programmes.

“Minute minder” function

The minute minder alarm will sound at the end of a

timed period, but the oven will remain on, if it is in use.

To set the minute minder:

1. Press button repeatedly to select the “Mi-

nute minder” function. The relevant pilot lamp

will start flashing.

2. Then, press button “ ” or “ ” (maximum: 2

hours, 30 minutes).

3. After the setting is carried out, wait for 5

seconds: the “Minute minder” pilot lamp

will come on.

4. At the end of the timed period, the pilot lamp

will start flashing and an acoustic alarm will be

heard. To switch off the acoustic alarm, press

any button.

electrolux 13

Using the oven

The oven is supplied with an exclusive system

which produces a natural circulation of air and the

constant recycling of steam.

This system makes it possible to cook in a steamy

environment and keep the dishes soft inside and

crusty outside. Moreover, the cooking time and

energy consumption are reduced to a minimum.

During cooking steam may be produced which

can be released when opening the oven door.

This is absolutely normal.

However, always stand back from the oven

when opening the oven door during

cooking or at the end of it to allow any build

up of steam or heat to release.

Attention! - Do not place objects on the

oven base and do not cover any part of

the oven with aluminium foil while cooking,

as this could cause a heat build-up which

would affect the baking results and damage

the oven enamel. Always place pans,

heat-resisting pans and aluminium trays

on the shelf which has been inserted in the

shelf runners.When food is heated, steam

is created, like in a kettle. When the steam

comes into contact with the glass in the

oven door, it condenses and creates water

droplets.

To reduce condensation, always preheat the

empty oven for 10 minutes.

We recommend you wipe the water droplets away

after every cooking process.

Always cook with the oven door

closed. Stand clear when opening the

drop down oven door. Do not allow it to

fall open - support the door using the door

handle, until it is fully open.

The oven has four shelf levels. The shelf

positions are counted from the bottom of

the oven as shown in the diagram.

It is important that these shelves are

correctly positioned as shown in the

diagram.

Do not place cookware directly on the oven

base.

14 electrolux

Fan cooking

- The food is cooked by means of preheated air

force blown evenly round the inside of the

oven by a fan set on the rear wall of the oven

itself.

- Heat thus reaches all parts of the oven evenly

and fast and this means that you can simulta-

neously cook different types of foods positioned

on the various oven shelves . Fan cooking

ensures rapid elimination of moisture and the

dryer oven environment stops the different

aromas and flavours from being transmitted

from one food to another.

- The possibility of cooking on several shelf

heights means that you can cook several differ-

ent dishes at the same time and up to three tins

of biscuits and mini pizzas to be eaten

immediately or subsequently deep frozen.

- Naturally the oven can also be used for

cooking on just one shelf. In this case you

should use the lowest set of runners so that

you can keep an eye on progress more easily.

- In addition, the oven is particularly

recommended for sterilizing preserves,

cooking home-made fruit in syrup, and for

drying mushrooms or fruit.

Grilling -

- Most foods should be placed on the grid in the

grill pan to allow maximum circulation of air

and to lift the food out of the fats and juices.

Food such as fish, liver and kidneys may be

placed directly on the grill pan, if preferred.

- Food should be thoroughly dried before grilling

to minimise splashing. Brush lean meats and

fish lightly with a little oil or melted butter to

keep them moist during cooking.

- Accompaniments such as tomatoes and

mushrooms may be placed underneath the

grid when grilling meats

- When toasting bread, we suggest that the top

runner position is used.

- The food should be turned over during

cooking, as required.

How to use the Full Grill

1. Turn the oven control function knob on .

2. Turn the thermostat control knob on the

required temperature.

3. Adjust the grid and grill pan runner position to

allow for different thicknesses of food. Position

the food close to the element for faster cooking

and further away for more gentle cooking.

Preheat the grill on a full setting for a few minutes

before sealing steaks or toasting. Adjust the heat

setting and the shelf as necessary, during cooking.

During cooking, the cooling fan and the thermostat

control light will operate in the same way as

described for the fan oven function.

How to use the Inner Grill Element

The inner grill provides quick direct heat to the

central area of the grill pan. By using the inner grill

element for cooking small quantities, it can help to

save energy.

1. Turn the oven control function knob on .

2. Turn the thermostat control knob on the required

temperature.

3. Adjust the grid and grill pan runner position to

allow for different thicknesses of food and follow

the instructions for grilling.

The grill element is controlled by the thermostat.

During cooking, the grill cycles on and off to prevent

overheating..

electrolux 15

Grill - Turnspit

To use the turnspit, proceed as follows:

1. Insert the spit frame on the second gui-

de from the bottom, as shown in the figu-

re.

2. Insert the first fork in the spit, skewer the

food to be cooked and secure it by

inserting the second fork; fix the two forks

by tightening the special screws.

3. Insert the tip of the spit in the hole of the

turnspit motor, clearly visible in the

middle of the rear wall of the oven.

4. Place the front part of the spit on the spit

frame.

5. Unscrew the grip.

6. Turn the oven function control knob to

the symbol and the thermostat

knob to the required temperature.

It is advisable to insert the dripping pan on

the first guide from the bottom, after pouring

about two cups of water in it.

Bottom oven element only

This function is particularly useful when blind-

baking pastry. It may also be used to finish off

quiches or flans to ensure the base pastry is cooked

through.

The thermostat control light will remain on

until the correct temperature is reached. It

will then cycle on and off to show the

temperature is being maintained.

Conventional Cooking

- The middle shelf position allows for the best

heat distribution. To increase base browning

simply lower the shelf position. To increase

top browning, raise the shelf position.

- The material and finish of the baking trays

and dishes used will affect base browning.

Enamelware, dark, heavy or non-stick utensils

increase base browning, while oven

glassware, shiny aluminium or polished steel

trays reflect the heat away and give less base

browning.

- Always place dishes centrally on the shelf to

ensure even browning.

- Stand dishes on suitably sized baking trays to

prevent spillage onto the base of the oven

and make cleaning easier.

- Do not place dishes, tins or baking trays

directly on the oven base as it becomes very

hot and damage will occur.When using this

setting, heat comes from both the top and bottom

elements. This allows you to cook on a single

level and is particularly suitable for dishes

which require extra base browning such as

quiches and flans.

Gratins, lasagnes and hotpots which require extra

top browning also cook well in the conventional

oven.

)

Top oven element only

This function is suitable for finishing cooked dishes,

e.g. lasagne, shepherds pie, cauliflower cheese

etc.

16 electrolux

Defrosting

The oven fan operates without heat and circulates the

air, at room temperature, inside the oven.

Ensure the thermostat control knob is in the

OFF position.

Hints and Tips

On baking:

Cakes and pastries usually require a medium

temperature (150°C-200°C) and therefore it is

necessary to preheat the oven for about 10

minutes.

Do not open the oven door before 3/4 of the baking

time has elapsed.

Shortcrust pastry is baked in a springform tin or on

a tray for up to 2/3 of the baking time and then

garnished before being fully baked. This further

baking time depends on the type and amount of

topping or filling. Sponge mixtures must separate

with difficulty from the spoon. The baking time would

be unnecessarily extended by too much liquid.

If two baking trays with pastries or biscuits are

inserted into the oven at the same time, a shelf

level must be left free between the trays.

If two baking trays with pastries or biscuits are

inserted into the oven at the same time, the trays

must be swapped and turned around after about

2/3 of the baking time.

On Roasting:

Do not roast joints smaller than 1 kg. Smaller pieces

could dry out when roasting. Dark meat, which is

to be well done on the outside but remain medium

or rare inside, must be roasted at a higher tem-

perature (200°C-250°C).

White meat, poultry and fish, on the other hand,

require a lower temperature (150°C-175°C). The

ingredients for a sauce or gravy should only be

added to the roasting pan right at the beginning if

the cooking time is short. Otherwise add them in

the last half hour.

You can use a spoon to test whether the meat is

cooked: if it cannot be depressed, it is cooked

through. Roast beef and fillet, which is to remain

pink inside, must be roasted at a higher tempera-

ture in a shorter time.

If cooking meat directly on the oven shelf, insert

the roasting pan in the shelf level below to catch

the juices.

Leave the joint to stand for at least 15 minutes, so

that the meat juices do not run out.

To reduce the build up of smoke in the oven, it is

recommended to pour a little water in the roasting

pan. To prevent condensation forming, add water

several times. The plates can be kept warm in the

oven at minimum temperature until serving.

Caution!

Do not line the oven with aluminium

foil and do not place a roasting pan

or baking tray on the floor, as other-

wise the oven enamel will be dam-

aged by the heat build-up.

Cooking times

Cooking times can vary according to the different

composition, ingredients and amounts of liquid in

the individual dishes.

Note the settings of your first cooking or roasting

experiments to gain experience for later prepara-

tion of the same dishes.

Based upon your own experiences you will be

able to alter the values given in the tables.

electrolux 17

Baking and roasting table

Conventional Cooking -

Timings do not include pre-heating.

The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.

CAKES

Whisked recipies 2 170 2 (1and3)* 160 45-60 In cake mould

Shortbread dough 2 170 2 (1and3)* 160 20-30 In cake mould

Butter-milk cheese cake 1 175 2 165 60-80 In cake mould

Apple cake (Apple pie) 1 170 2lef+righ. 160 90-120 In cake mould

Strudel 2 180 2 160 60-80 In baking tray

Jam- tart 2 190 2(1and3)* 180 40-45 In cake mould

Fruit cake 2 170 2 150 60-70 In cake mould

Sponge cake 1 170 2(1and3)* 165 30-40 In cake mould

Christmas cake 1 150 2 150 120-150 In cake mould

Plum cake 1 175 2 160 50-60 In bread tin

Small cake 3 170 2 160 20-35 In baking tray

Biscuits 2 160 2(1and3)* 150 20-30 In baking tray

Meringues 2 135 2(1and3)* 150 60-90 In baking tray

Buns 2 200 2 190 12~20 In baking tray

Pastry: Choux 2or 3 210 2(1and3)* 170 25-35 In braking tray

Plate tarts 2 180 2 170 45-70 In cake mould

BREAD AND PIZZA

White bread 1 195 2 185 60-70

Rye bread 1 190 1 180 30-45 In bread tin

Bread rolls 2 200 2(1and3)* 175 25-40 In baking tray

Pizza 2 200 2 200 20-30 In baking tray

FLANS

Pasta flan 2 200 2(1and3)* 175 40-50 In mould

Vegetable flan 2 200 2(1and3)* 175 45-60 In mould

Quiches 1 210 1 190 30-40 In mould

Lasagne 2 200 2 200 25-35 In mould

Cannelloni 2 200 2 200 25-35 In mould

MEAT

Beef 2 190 2 175 50-70 On grid

Pork 2 180 2 175 100-130 On grid

Veal 2 190 2 175 90-120 On grid

English roast beef

rare 2 210 2 200 50-60 On grid

medium 2 210 2 200 60-70 On grid

well done 2 210 2 200 70-80 On grid

Shoulder of pork 2 180 2 170 120-150 With rind

Shin of pork 2 180 2 160 100-120 2 pieces

Lamb 2 190 2 175 110-130 Leg

Chicken 2 190 2 200 70-85 Whole

Turkey 2 180 2 160 210-240 Whole

Duck 2 175 2 220 120-150 Whole

Goose 2 175 1 160 150-200 Whole

Rabbit 2 190 2 175 60-80 Cut in pieces

Hare 2 190 2 175 150-200 Cut in pieces

Pheasant 2 190 2 175 90-120 Whole

Meat loaf 2 180 2 170 tot.150 in bread pan

FISH

Trout/Sea bream 2 190 2(1and3)* 175 40-55 3-4 fishes

Tuna fish/Salmon 2 190 2(1and3)* 175 35-60 4-6 fillets

TYPE OF DISH

Conventional Cooking Fan Cooking

temp °C

temp

°C

Cooking times

in minutes

NOTES

(*)

If you cook more than one dish at the same time, we recommend you place them on the levels

quoted between brackets.

18 electrolux

Grilling -

Timings do not include pre-heating.

The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.

The temperatures quoted are guidelines. The temperatures may have to be adapted to personal

requirements.

1st side

temp.°CPieces g.

Quantity

Cooking time in

minutes

2nd side

Grilling

TYPE OF DISH

Fillet steaks 4 800 3 250 12~15 12~14

Beef-steaks 4 600 3 250 10~12 6~8

Sausages 8 / 3 250 12~15 10~12

Pork chops 4 600 3 250 12~16 12~14

Chicken (cut in two) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Kebabs 4 / 3 250 10~15 10~12

Chicken (breast) 4 400 3 250 12~15 12~14

Hamburger* 6 600 2 250 20-30

Preheat 5’00'’

Fish (fillets) 4 400 3 250 12~14 10~12

Sandwiches 4~6 / 3 250 5~7 /

Toast 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Poultry 1000 2 250 50/60

Roasts 800 2 250 50/60

temp.°C

Quantity

Cooking time in

minutes

TYPE OF DISH

Cooking with turnspit

Timings do not include pre-heating.

The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.

electrolux 19

Before cleaning switch the oven off

and let it cool down.

The appliance must not be cleaned

with a superheated steam cleaner or

a steam jet cleaner.

Important:

Before carrying out any cleaning

operation, the appliance must be disconnected from

the power supply.

To ensure a long life for your appliance, it is

necessary to perform the following cleaning

operations regularly:

- Only perform when the oven has cooled down.

- Clean the enamelled parts with soapy water.

- Do not use abrasive cleaners.

- Dry the stainless steel parts and glass with a

soft cloth.

- If there are stubborn stains, use commercially

available for stainless steel or warm vinegar.

The oven’s enamel is extremely durable and highly

impermeable. The action of hot fruit acids (from

lemons, plums or similar) can however leave

permanent, dull, rough marks on the surface of the

enamel. However such marks in the brightly

polished surface of the enamel does not affect the

operation of the oven. Clean the oven thoroughly

after every use. This is the easiest way to clean

dirt off. It prevents dirt being burnt on.

Cleaning materials

Before using any cleaning materials on your oven,

check that they are suitable and that their use is

recommended by the manufacturer.

Cleaners that contain bleach should NOT be used

as they may dull the surface finishes. Harsh

abrasives should also be avoided.

Cleaning and Maintenance

External cleaning

Regularly wipe over the control panel, oven door

and door seal using a soft cloth well wrung out in

warm water to which a little liquid detergent has

been added.

To prevent damaging or weakening the door glass

panels avoid the use of the following:

• Household detergent and bleaches

• Impregnated pads unsuitable for non-stick

saucepans

• Brillo/Ajax pads or steel wool pads

• Chemical oven pads or aerosols

• Rust removers

• Bath/Sink stain removers

Clean the outer and inner door glass using warm

soapy water. Should the inner door glass become

heavily soiled it is recommended that a cleaning

product such as Hob Brite is used. Do not use

paint scrapers to remove soilage.

DO NOT clean the oven door while

the glass panels are warm. If this

precaution is not observed the glass

panel may shatter.

If the door glass panel becomes chipped

or has deep scratches, the glass will be

weakened and must be replaced to

prevent the possibility of the panel

shattering. Contact your local Service

Force Centre who will be pleased to

advise further.

Oven Cavity

The enamelled base of the oven cavity is best

cleaned whilst the oven is still warm.

Wipe the oven over with a soft cloth soaked in

warm soapy water after each use. From time to

time it will be necessary to do a more thorough

cleaning, using a proprietary oven cleaner.

20 electrolux

Grill heating element

This model has been fitted with a hinged grill ele-

ment to make the roof of the oven especially easy

to clean.

Before proceeding ensure the oven

is cool and disconnected from the

electricity supply.

1) Undo the screw fastening the grill element (see

Fig). When carrying out this operation for the

first time, we recommend using a screwdriver.

2) Then gently pull the grill downwards to allow

access to the oven roof (see Fig).

3) Clean the oven roof with a suitable cleaner

and wipe dry before returning the hinged grill

element to its original position.

4) Carefully push the grill element up into its origi-

nal position and re-tighten the retaining nut.

Ensure the retaining nut on the grill

element is properly tightened so that

it does not fall down when in use.

Oven Shelves and Shelf Supports

The shelf support rails on the left and right hand

sides of the oven can be removed for cleaning the

side walls.

Removing the shelf support rails

First pull the front of the rail away from the oven

wall and then unhitch at the back (1, 2).

Fitting the shelf support rails

To install, first reattach the rails at the back, then put

them into position at the front and press them into

place (3).To clean the shelf support rails, soak in

warm soapy water and remove stubborn marks

with a well wetted soap impregnated pad. Rinse

well and dry with a soft cloth.

electrolux 21

Cleaning the Oven Door

Before cleaning the oven door, we recommend

you to remove it from the oven.

Proceed as follows:

1. open the oven door completely;

2. find the hinges linking the door to the oven

(Fig. A);

3. unlock and turn the small levers located on the

two hinges (Fig. B);

4. handle the door by its left- and right-hand sides,

then slowly turn it towards the oven until it is

half-closed (Fig. C);

5. gently pull the oven door off its site (Fig. C);

6. place it on a steady plan;

Clean the oven door glass with warm soapy water

and a softh cloth only. Never use harsh abrasives.

Once the cleaning is carried out, refit the oven

door, following the procedure in reverse.

Stainless steel or aluminium appliances:

We recommend that the oven door is only cleaned

using a wet sponge and dried after cleaning with a

soft cloth.

Never use steel wool, acids or abrasive products

as they can damage the oven surface. Clean the

oven control panel following the same precautions.

DO NOT clean the oven door while

the glass panels are warm. If this

precaution is not observed the glass

panel may shatter.

If the door glass panel becomes chipped or has

deep scratches, the glass will be weakened and

must be replaced to prevent the possibility of the

panel shattering. Contact your local Service Centre

who will be pleased to advise further.

Fig. A

Fig. B

Fig. C

22 electrolux

Replacing The Oven Light

Disconnect the appliance

If the oven bulb needs replacing, it must comply

with the following specifications:

- Electric power: 15 W/25 W,

- Electric rate: 230 V (50 Hz),

- Resistant to temperatures of 300°C,

- Connection type: E14.

These bulbs are available from your local Service

Force Centre.

To replace the faulty bulb:

1. Ensure the oven is isolated from the electrical

supply.

2. Push in and turn the glass cover anticlockwise.

3. Remove the faulty bulb and replace with the

new one.

4. Refit the glass cover and restore the electrical

supply.

electrolux 23

If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux

Service Centre:

What happens if something goes wrong

SOLUTION



Check that both a cookingfunction and temperature

have been selected



Check whether the appliance is correctly connected

and the socket switch or the mains supply to the oven

is ON.



Select a temperature with the thermostat control knob



Select a function with the oven function control knob.



Select a temperature with the thermostat control knob

 Check the light bulb, and replace it if necessary

(see chapter "Cleaning and Maintenance")



The temperature may need adjusting



Following the advice contained in these instruc-

tions, especially the section “Using the oven“.



When the cooking process is completed, do not

leave the dishes standing in the oven for longer than

15-20 minutes.



Check that shelves and bakeware are not vibrating

in contact with the oven back panel.



Check the instructions for the timer.

Set the time of day (see chapter "Setting the time of

day").

PROBLEM



The oven is not switching on.



The oven temperature light does not

come on.



The oven light does not come on.



It takes too long to cook the dishes or

they cook too quickly.



Steam and condensation settle on the

food and in the oven cavity.



The oven fan is noisy.



The electronic programmer does not

work.



The display shows "12.00".

24 electrolux

Technical data

Heating element ratings

Bottom heating element 1000 W

Top Heating element 800 W

Full oven (Top+Bottom) 1800 W

Fan cooking 2000 W

Grill 1650 W

Full Grill 2450 W

Oven light 25 W

Hot air fan motor 25 W

Cooling fan motor 25 W

Turnspit motor 4 W

Total rating 2500 W

Operating voltage (50 Hz)

230 V

Dimensions of the recess

Height under top mm 593

in column mm 580

Width mm 560

Depth mm 550

Oven

Height mm 335

Width mm 395

Depth mm 400

Oven capacity 53 l

electrolux 25

Instructions for the Installer

Installation and connection must be

done in compliance with the

regulations in force. Any

interventions must be carried out

when the appliance is switched off.

Only accredited engineers may work

on the appliance.

The manufacturer disclaims any

liability if the safety measures are not

observed.

Connecting to the electrical supply

Before connecting to the electrical supply, please

make sure:

- The fuse and the domestic electrical installation

must be designed for the max. load of the

appliance (see rating plate).

- The domestic electrical installation must be

equipped with a proper earth connection in

accordance with the regulations in force.

- The socket or the multi-pole off switch must be

easy to access after the appliance has been

installed.

This appliance is supplied with a connection

cable incorporating a standard plug, suitable for

the total electric load shown on the rating plate.

The plug is to be inserted into a suitable wall socket.

If you require a direct connection to the electric

network (mains), it will be necessary to fit between

the appliance and the mains an omnipole switch,

with a minimum gap between contacts of 3 mm,

suitable for the required load and in compliance

with rules in force. The green & yellow ground

wire must not be interrupted by the switch and it

should be 2-3 cm. longer than the other cables.

The mains cable and plug as supplied are to

be connected to a shockproof socket (230 V~, 50

Hz). The shockproof socket must be installed in

accordance with the regulations.

The following types of mains cable are suitable,

taking the necessary rated cross section into

account: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

The connection cable must in any case be laid

out so that at no point does it reach 50°C (over

room temperature).

After the connection has been carried out, the

heating elements must be tested by being operated

for about 3 minutes.

Terminal block

The oven is fitted with an easily accessible terminal

block which is designed to operate with a single-

phase power supply of 230 V.

Letter L - Live terminal

Letter N- Neutral terminal

or E - Earth terminal

26 electrolux

Instructions for Building In

For problem-free functioning of the built-in

appliance, the kitchen unit or the recess into which

the appliance is built must have suitable

dimensions.

In accordance with the regulations in force, all parts

which ensure the shock protection of live and

insulated parts must be fastened in such a way that

they cannot be undone without tools.

These also include the fixing of any end walls at

the beginning or end of a line of built-in units.

The shock protection must in any case be ensured

by the building in of the appliance.

The appliance can be placed with its back or a

side wall against higher kitchen units, appliances

or walls. However, only other appliances or units

of the same height as the appliance can be placed

against the other side wall.

Oven dimensions (Fig. 1)

Instructions for Building In

For problem-free functioning of the built-in

appliance, the kitchen unit or the recess into which

the appliance is built must have suitable

dimensions (Fig. 2-3).

Securing the Appliance to the Cabinet

- Open the oven door;

- fasten the oven to the cabinet placing the four

distance holders provided with the appliance

(Fig. 4 -"A") which fit exactly into the holes in

the frame and then fit four wood screws (Fig. 4

- "B).

Fig. 4

Fig. 1

Fig. 2

550 M

593

560 - 570

80÷100

Fig. 3

electrolux 27

If after the checks listed in the chapter "What

happens if something goes wrong", the appliance

still does not work correctly, contact your local

Service Centre, specifying the type of

malfunctioning, the appliance model (Mod.), the

product number (Prod. No.) and the serial number

(Ser. No.) marked on the identification plate. This

plate is placed on the front external edge of the

oven cavity.

Original spare parts, certified by the product

manufacturer and carrying this symbol, are only

available at our Service

Centre and authorized spare

parts shops.

Service and spare parts

This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user

manual, for the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law. If you move from one

of these countries to another of the countries listed below the appliance guarantee will move with you

subject to the following qualifications:

• The appliance guarantee starts from the date you first purchased the appliance which will be

evidenced by production of a valid purchase document issued by the seller of the appliance.

• The appliance guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as

exists in your new country of residence for this particular model or range of appliances.

• The appliance guarantee is personal to the original purchaser of the appliance and cannot be

transferred to another user.

• The appliance is installed and used in accordance with instructions issued by Electrolux and is only

used within the home, i.e. is not used for commercial purposes.

• The appliance is installed in accordance with all relevant regulations in force within your new country

of residence.

The provisions of this European Guarantee do not affect any of the rights granted to you by law.

European guarantee

28 electrolux

Para su seguridad ...................................................................................................................... 30

Descripción del aparato .............................................................................................................. 32

Mandos del aparato ................................................................................................................... 33

Cuando se instala el horno por primera vez................................................................................ 35

Programador electrónico ............................................................................................................ 36

Como usar el horno ................................................................................................................... 41

Tablas de cocción ....................................................................................................................... 46

Limpieza y mantenimiento ........................................................................................................... 48

¿Que hacer cuando algo no funciona? ....................................................................................... 52

Asistencia técnica, recambios y garantía ...................................................................................... 56

Garantía/Servicio postventa................................................................................ .......................... 57

Garantìa europea............................................................................................... .......................... 58

Para el Instalador

Datos técnicos ............................................................................................................................ 53

Conexión eléctrica ...................................................................................................................... 54

Instrucciones para el empotrado ................................................................................................. 55

Indice

Para el Usuario

Guía para leer las instrucciónes

Instrucciones de seguridad

Instrucciones detalladas

Consejos y sugerencias

)

Este aparato está de acuerdo con las siguientes directiva E.E.C.:

-2006/95 (directiva de baja tensión);

-2004/108 (directiva de compatibilitad electromagnetica);

y subsecuentes modificaciones.

FABRICANTE:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.

Viale Bologna, 298

47100 Forlì - Italia

Español

Estas advertencias están hechas en el interés de su seguridad. Debe leerlas atentamente antes de

instalar o usar el aparato.

Es muy importante que guarde este libro de instrucciones con el aparato para consultas posteriores. Si

el aparato es vendido o transferido, asegurese de que este manual esté en el aparato para que el

nuevo usuario pueda conocer el correcto manejo y funcionamiento del aparato.

Para su seguridad

Instalación

• La instalación debe realizarla personal com-

petente de acuerdo con la normativa vi-

gente. Las diferentes tareas de instalación

se describen en las instrucciones para el

instalador.

• Encomiende la instalación y la conexión a

un profesional que las realice de acuerdo

con las directivas correspondientes.

• Dado el caso, también se deben encomen-

dar a un profesional las modificaciones que

sea necesario realizar en el suministro eléc-

trico a consecuencia de la instalación.

Funcionamiento

• Este horno ha sido diseñado para cocinar

alimentos; no lo utilice nunca para otros fi-

nes.

• Al abrir la puerta del horno, durante la coc-

ción o al final de ella, tenga cuidado con la

corriente de aire caliente que sale del hor-

no.

• Proceda con la máxima precaución duran-

te la utilización del horno. Las bandejas y

otras piezas se calientan mucho debido al

intenso calor de los elementos térmicos.

• Si, por el motivo que sea, desea utilizar

papel de aluminio para cocinar alimentos

en el horno, no deje nunca que entre en

contacto directo con la base del horno.

• Para limpiar el horno, proceda con sumo

cuidado: no rocíe nunca el filtro de grasa

(si está instalado), los elementos térmicos

ni el sensor del termostato.

• Es peligroso realizar modificaciones de cual-

quier tipo en el aparato o sus especificacio-

nes.

• Durante el proceso de horneado, asado y

gratinado, la ventana del horno y las de-

más partes del aparato se calientan, por lo

que debe mantener alejados a los niños. Si

conecta aparatos eléctricos a tomas cerca-

nas al horno, debe comprobar que los ca-

bles no entren en contacto con zonas de

cocción calientes ni queden atascados en

la puerta del horno.

• Utilice siempre guantes adecuados para

retirar fuentes o cazuelas refractarias ca-

lientes del horno.

• Una limpieza periódica evita el deterioro del

material de la superficie.

• Antes de limpiar el horno, desconecte la

corriente o desenchufe el aparato de la red.

• Asegúrese de dejar el horno apagado al

terminar de utilizarlo.

• Este horno se ha fabricado como aparato

individual o combinado con placa eléctrica,

según la versión correspondiente, para su

conexión a un suministro eléctrico

monofásico de 230 V.

• El aparato no se debe limpiar con vapor

caliente ni chorro de vapor.

• No utilice productos abrasivos ni rascadores

de metal afilados. Podrían deteriorar el cristal

de la puerta y provocar su ruptura.

Seguridad de los niños

• Este aparato se ha diseñado para ser utiliza-

do por personas adultas. Es peligroso dejar

que los niños lo manejen o jueguen con él.

• Mantenga alejados a los niños mientras el

horno se encuentre en funcionamiento. La

puerta permanece caliente durante bastante

tiempo una vez desconectado el horno.

• Este aparato no se ha diseñado para que lo

utilicen niños ni otras personas cuya capaci-

dad física, sensorial o mental, o su falta de

experiencia y conocimientos, les impidan utili-

zarlo de forma segura sin supervisión o sin las

instrucciones de una persona responsable que

les permitan utilizarlo sin riesgos.

Servicio técnico

• Encomiende los trabajos de comprobación y/

o las reparaciones al servicio técnico del fabri-

cante o a un servicio técnico autorizado por el

fabricante y utilice sólo repuestos originales.

• No intente reparar por su cuenta el aparato si

se producen desperfectos o daños. Las repa-

raciones realizadas por personas inexpertas

pueden causar daños o lesiones.

El símbolo que aparece en el producto o en

su embalaje indica que este producto no puede

tratarse como residuo doméstico. Por lo tanto, debe

depositarse en el punto de recogida indicado para

el reciclado de productos eléctricos y electrónicos.

Al asegurarse de que este producto se desecha

correctamente, contribuye a proteger el medio

ambiente y la salud pública. Si este producto no se

desecha de forma adecuada, se ponen en peligro

el medio ambiente y la salud. Si desea más infor-

mación sobre el reciclaje de este producto, solicítela

a las autoridades municipales, al servicio de elimi-

nación de desechos domésticos o al comercio

donde lo adquirió.

Descripción del aparato

1. Panel de mandos

2. Mando de la función de horno

3. Mando del termostato del horno

4. Programador electrónico

5. Luz de control del termostato del horno

6. Luz de control de funcionamiento

7. Aberturas de ventilación para el ventilador de

refrigeración

8. Gratinador

9. Luz del horno

10. Ventilador del horno

11. Sonda motor del asador automatico

12. Placa de datos técnicos

Estante antivuelco

Bandeja para hornear

Bandeja colectora

Espetón giratorio

Soporte del espetón

Horquillas

Espetón

Asa extraíble

del espetón

Accesorios del horno

Mandos del aparato

Mando control horno

0 Horno apagado

Descongelación - El ventilador del horno

funciona sin generar calor y hace circular

el aire, a temperatura ambiente, por el

interior del horno. Esta función resulta

especialmente adecuada para

descongelar alimentos delicados, a los

que podría perjudicar el calor.

Aire caliente - permite asar o asar y hor-

near a la vez utilizando cualquier estante

sin que se produzca la transferencia de

sabores.

Gratinador completo: se enciende el

gratinador completo.

Ruste pollos – El pincho ruste pollos

sepuede utilzar para asar piezas grandes

decarne o piezas más pequeñas.

Sólo gratinador interior: para gratinar can-

tidades pequeñas.

Elemento calentador inferior - el calor pro-

cede de la parteinferior del horno sola-

mente, lo que permite dar el último toque a

los platos.

Elemento calentador superior - El calor

procede de la partesuperior del horno so-

lamente, lo que permite dar elúltimo toque

a los platos.

Cocción convencional: el calor procede

de arriba y de abajo, lo que asegura un

calor uniforme en el interior del horno.

Encendimiento de la lampara del horno

Mando control termostato

Gire el mando en sentido de las manecillas de un

reloj para seleccionar la temperatura de cocción.

Puede seleccionar de 50° C hasta 250° C.

Piloto temperatura horno

Una vez seleccionada la temperatura se

encenderá el piloto y permanecerá encendido

hasta que el horno haya alcanzado la temperatu-

ra seleccionada; después se apargará y se

volverá a encender junto con el termostato para

indicar como se mantiene la temperatura.

Piloto indicador de encendido general

Indica la conexión de cualquier elemento de

calentamiento.

El termostato de seguridad

Este horno está provisto de un termostato de

seguridad. En caso de un mal funcionamiento del

termostato principal y para evitar un

sobrecalentamiento, este dispositivo cortarà la

entrada de corriente. Si ocurriera eso, llame a su

Servicio Técnico Electrolux. Bajo ninguna

circunstancia debe intentar arreglar Vd. mismo el

aparato.

Ventilador de refrigeración

Este horno está provisto de un ventilador para

mantener el panel de mandos, los mandos y la

manilla del horno fríos.

El ventilador de refrigeración funciona mientras

se cocina. El aire se expulsa a través de orificios

de ventilación situados entre la puerta del horno y

el panel de control.

El ventilador de refrigeración puede seguir en

funcionamiento incluso después de apagar el

horno con el fin de enfriar los mandos. Esto ocurre

con frecuencia.

Cuando se instala el horno por primera vez

Para abrir la puerta del horno, tome

siempre el asa por el centro.

Retire todo el material de embalaje

del interior y el exterior del horno antes

de utilizarlo.

Antes de utilizar el horno por primera vez, se

debe calentar sin alimentos en su interior.

Durante esa operación, el horno puede despe-

dir un olor desagradable. Esto es absolutamente

normal. Se debe a los residuos de la fabricación.

Cerciórese de que la habitación esté bien venti-

lada.

1. Sitúe el mando de la función de hor-

no en cocción con aire caliente .

2. Sitúe el mando del termostato en 250.

3. Abra una ventana para que exista

ventilación.

4. Deje el horno encendido, vacío, du-

rante unos 45 minutos.

Este procedimiento debe repetirse con la función

de gratinador completo y cocción convencio-

nal durante unos 5 o 10 minutos.

A continuación, deje enfriar el horno. Hu-

medezca un paño suave con agua ca-

liente y un poco de detergente neutro y

limpie el interior del horno.

Antes de utilizar el horno por primera

vez, también debe limpiar a fondo los ac-

cesorios.

)

Programador electrónico

1. Pulsador para seleccionar una función

2. Pulsador “ ” (decreciente)

3. Pulsador “ ” (creciente)

4. Visor display

5. Piloto indicador de “tiempo de cocción”

6. Piloto indicador de “hora de finalización de

cocción”

7. Piloto indicador de función “minutero”

8. Piloto indicador de ajuste de la hora actual

El hornos solo funcionará si se la hora

actual ha sido ajustada. Además, se podrá

se podrá utilizar el horno sin seleccionar

un programa.

Ajuste de la hora

Al conectar el horno a la red eléctrica o después

de un corte del suministro eléctrico, parpadeará

el piloto indicador de ajuste de la hora .

Para ajustar la hora:

1. Pulse el botón “ ” o “ ”.

2. Después de ajustar la hora espere 5

segundos: el piloto de ajuste de la hora se

apagará y el visor del display indicará la hora

fijada. El aparato estará ahora listo para utilizar.

Para volver a ajustar la hora:

1. Pulse repetidas veces el botón hasta

seleccionar la función de “ajuste de la hora”. El

piloto correspondiente comenzará a parpadear.

Seguidamente siga el procedimiento descrito an-

teriormente. La hora se podrá ajustar siempre y

cuando no se haya seleccionado una de las

funciones de cocción automáticas (tales como

tiempo de cocción o hora finalización de

cocción ).

En el caso de fallo de corriente ,todos los

ajustes (hora ,programas o programa en

curso) serán desconectados.

Cuando la corriente es reestablecida los

numeros en el display parpadean y el

cuentaminutos tiene que ser reseteado.

Función “Tiempo de cocción”

Mediante esta función, el horno se desconectará

automáticamente al finalizar un tiempo de cocción

previamente programado. Introduzca los

alimentos en el interior del horno, seleccione una

función de cocción y ajuste la temperatura de

cocción. Pulse el botón repetidas veces hasta

seleccionar la función de “tiempo de cocción”. El

piloto correspondiente a esta función comenzará

a parpadear. A continuación proceda del

siguiente modo:

Para ajustar el tiempo de cocción:

1. Pulse el botón “ ” o “ ”.

2. Después de seleccionar el tiempo de cocción,

espere 5 segundos: el piloto de “tiempo de

cocción” se iluminará y el visor del display

pasará a la hora actual.

3. Al concluir el tiempo de cocción, el horno se

desconectará automáticamente y se oirá una

señal acústica, mientras el piloto de esta función

comienza a parpadear. Gire el mando del

selector de funciones y del termostato a la

posición cero. Para cancelar la señal acústica,

pulse cualquier botón. NOTA: al realizar esta

operación, el horno continuará funcionando,

por lo tanto, no debe olvidar girar el mando

del selector de funciones y del termostato a la

posición cero al finalizar la cocción.

Para cancelar el tiempo de cocción:

1. Pulse repetidas veces el botón hasta

seleccionar la función de “ajuste de la hora”.

El piloto correspondiente comenzará a

parpadear y en el display aparecerá el tiempo

restante de cocción.

2. Pulse el botón “ ” hasta que tiempo indicado

en el display sea “0:00”. Después de 5

segundos el piloto de la función se apagará y

el visor del display pasará a mostrar la hora

actual.

Función “Hora de finalización de

cocción”

Mediante esta función, puede ajustar el horno para

que se desconecte automáticamente al alcanzar

la ”hora de finalización de la cocción” previamente

programada. Introduzca el alimento en el interior

del horno, seleccione una función de cocción y

ajuste la temperatura de cocción. Pulse el botón

repetidas veces hasta seleccionar la función

de “hora de finalización de cocción”. El piloto

correspondiente a esta función comenzará a

parpadear. A continuación proceda del siguiente

modo:

Para ajustar la hora de finalización de cocción:

1. Pulse el botón “ ” o “ ”.

2. Después de seleccionar el tiempo de cocción,

espere 5 segundos: el piloto de “hora de

finalización de cocción” se iluminará y el

visor del display pasará a la hora actual.

3. Al alcanzar la hora de finalización de cocción,

el horno se desconectará automáticamente y

se oirá una señal acústica, mientras el piloto

de esta función comienza a parpadear. Gire

el mando del selector de funciones y del ter-

mostato a la posición cero. Para cancelar la

señal acústica, pulse cualquier botón.

NOTA: al realizar esta operación, el horno

continuará funcionando, por lo tanto, no debe

olvidar girar el mando del selector de

funciones y del termostato a la posición cero

al finalizar la cocción.

Combinación de la función “Tiempo

de cocción” y “Hora de

finalización de cocción”

Se pueden utilizar simultáneamente las funciones

“Tiempo de cocción” y “Hora de finalización de

cocción” para que el horno se conecte y

desconecte automáticamente a una hora

programada.

1. Mediante la función “tiempo de cocción”

(llevando a cabo los ajustes indicados en el

apartado correspondiente) programe el tiempo

que debe durar la cocción. Seguidamente

pulse el botón : el visor indicará el tiempo

programado.

2. Mediante la función “hora de finalización de

cocción” (llevando a cabo los ajustes

indicados en el apartado correspondiente)

programe la hora en la que debe finalizar la

cocción. Los pilotos correspondientes a ambas

funciones se iluminarán y en el visor

aparecerá la hora actual. El horno se

conectará y desconectará de acuerdo a los

ajustes programados.

Para cancelar la función “hora de

finalización de cocción”:

1. Pulse repetidas veces el botón hasta

seleccionar la función de “hora de finalización

de cocción”. El piloto correspondiente

comenzará a parpadear y en el display

aparecerá la hora de finalización de cocción.

2. Pulse el botón “ ” hasta que en el display

aparezca la hora actual. Sonará una señal

acústica y el piloto de la función se apagará.

Función “Minutero”

El avisador acústico del minutero sonará al

finalizar el periodo de tiempo ajustado, pero EL

HORNO PERMANECERÁ ENCENDIDO, si es

que está encendido.

Para utilizar el minutero:

1. Pulse repetidamente el botón para

seleccionar la función “minutero”. El piloto

correspondiente comenzará a

parpadear.

2. Pulse el botón “ ” or “ ” para seleccionar

el tiempo (máximo 2 horas, 30 minutos).

3. Después de completar los ajuste, espere 5

segundos: el piloto de la función “minutero”

se iluminara.

4. Al finalizar el periodo de tiempo programado

el piloto de la esta función comenzará a

parpadear y sonará la señal acústica. Para

cancelar la señal acústica pulse cualquiera

de los botones de programador.

Para cancelar la función minutero:

1. Pulse repetidamente el botón para

seleccionar la función “minutero”. El piloto

correspondiente comenzará a parpadear,

y en el visor del display aparecerá el tiempo

restante.

2. Pulse el botón “ ” hasta que el display

aparezca “0:00”. Despues de 5 segundos el

piloto de la función se apagará y en display

aparecerá la hora actual.

• Utilice siempre manoplas de horno cuando

maneja alimentos en el horno.

• Las temperaturas dentro el horno pueden

alcanzar 250°C. Compruebe que las

bandejas, recipientes de horno etc. sean

resistentes al calor.

• Este horno posee un especial sistema de

cocción que genera la circulación natural del

aire y la recuperación continua de los vapores

de cocción. Esto permite cocinar en un am-

biente siempre húmedo y mantener los

alimentos blandos por dentro y crujientes por

fuera. Además, los tiempos de cocción y el

consumo de energía son mínimos. Durante la

cocción se puede generar vapor, que se

expulsa al abrir la puerta.

Este fenómeno es completamente natural.

Al abrir la puerta del horno, durante la coc-

ción o al final de ésta, ir con cuidado con el

flujo de aire caliente que sale del horno.

• No coloque sartenes, bandejas de pastelería

o papel de aluminio directamente sobre la base

del horno. De esta manera podría producir un

sobrecalentamiento local que afectaría el buen

funcionamiento del horno y podría dañar el

esmalte y arruinar la cocción. Poner siempre

los recipientes, la lamina de aluminio bajo la

parrilla en el lado contrario a la inserción de las

guías del horno.

• Controle cuidadosamente la cocción con

grasas o aceites ya que estos tipos de

alimentos podrían llegar a prender fuego du-

rante un sobrecalentamiento. Debido a la

misma razón, tenga cuidado al introducir o

retirar alimentos del horno de no dejar caer

grasa o aceite sobre la base del horno. Si eso

ocurriera, limpie cuidadosamente el horno,

para evitar olores desegradables y humo.

Mantenga siempre la puerta del

horno cerrada durante la cocción.

Como usar el horno

Poner atención al introducir y extraer la

parrilla y la bandeja del horno para no

dañar las partes esmaltadas del horno.

El calentamiento de alimentos produce

vapor igual que en un cazo. Cuando el

vapor hace contacto con el cristal del

horno se condensa y se producean gotas

de agua.

Para reducir la condensación,

precalentar el horno (acerca de 10

minutos) antes de cualquier cocción.

Recomendamos limpiar estas gotas de

condensación después de cada

cocción.

El horno tiene cuatro niveles. Las posicio-

nes de bandeja se cuentan a partir de la

base del horno, como se indica en la

ilustración. Es importante colocar las ban-

dejas correctamente, como se indica en la

ilustración. No coloque recipientes para

cocción directamente en la base del horno.

Sólo elemento térmico inferior

El calor procede solo de la parte inferior del

horno. Esta función es especialmente útil para

hornear tartas o bizcochos sin relleno. También

puede ser útil para terminar la cocción de tartas

saladas o postres con relleno y asegurarse de

que la masa se cocine por completo.

El indicador del termostato permanece

encendido hasta que se alcanza la tem-

peratura correcta. A continuación se

enciende y apaga sucesivamente para

indicar que la temperatura se mantiene.

Sólo elemento térmico superior

El calor procede solo de la parte superior del horno.

Esta función de cocción se puede utilizar para finalizar

la cocción de sus alimentos o para calentar la parte

superior de los alimentos. Ajuste la parrilla a los

niveles más altos.

Gratinado -

- La mayoría de los alimentos se deben colocar

sobre la rejilla de la bandeja del gratinador

para permitir la máxima circulación de aire y

para mantenerlos separados de jugos y

grasa. Si se prefiere, el pescado, el hígado y

los riñones se pueden colocar directamente

en la bandeja del gratinador.

- Para evitar salpicaduras, los alimentos deben

secarse bien antes de asarlos. Pinte las

carnes magras y pescados ligeramente con

un poco de aceite o mantequilla derretida para

que se mantengan jugosos durante la

cocción.

- Las guarniciones, como tomates y setas, se

pueden colocar debajo de la parrilla cuando

se asen carnes.

- Para tostar pan, se recomienda utilizar la

posición de bandeja superior.

- Los alimentos se deben girar durante la

cocción según sea necesario.

Elemento gratinador completo

1. Gire el mando de la función de horno a la

posición .

2. Gire el mando del termostato al ajuste de tem-

peratura necesario.

3. Sitúe la rejilla y la bandeja en la posición más

adecuada para el grosor de los alimentos.

Coloque los alimentos más cerca del gratinador

para una cocción más rápida, o más alejados para

una cocción más suave.

Caliente el horno al máximo durante unos minutos

antes de introducir filetes de carne o alimentos

para tostar. Durante la cocción ajuste el calor y la

bandeja, si es necesario.

Durante la cocción el ventilador de refrigeración

y el indicador del termostato funcionan tal como

se ha indicado respecto a la función de horno.

Elemento gratinador interno

El gratinador interno suministra calor directo e in-

tenso a la parte central de la bandeja de cocción.

El uso del gratinador interior con pequeñas

cantidades de alimento permite ahorrar energía.

1. Gire el mando de la función de horno a la

posición .

2. Gire el mando del termostato al ajuste de tem-

peratura necesario.

3. Sitúe la rejilla y la bandeja en la posición más

adecuada para el grosor de los alimentos y

siga las instrucciones sobre la cocción.

El gratinador está controlado por el termostato.

Durante la cocción el gratinador se enciende y

apaga para evitar el recalentamiento.

Cocción con aire caliente

- Los alimentos se cocinan mediante una

corriente de aire precalentado, surgido de un

ventilador situado en la pared posterior del

horno, que gira de manera uniforme en el

interior .

- De este modo el calor llega rápido y por igual

a todas las partes del horno, lo que permite

preparar platos de distintos alimentos a la vez,

colocados en las diferentes bandejas. Con la

cocción por aire caliente la humedad se elimi-

na rápidamente y el entorno seco del horno

impide que los distintos aromas y sabores se

transmitan de un alimento a otro.

- La posibilidad de cocinar a distintas alturas de

bandeja permite preparar varios platos a la

vez y hasta tres bandejas de bizcochos y

minipizzas que se pueden comer de inmediato

o congelar.

- Obviamente, el horno también se puede utilizar

para cocinar con una sola bandeja. En ese

caso se debe utilizar el estante más bajo, para

poder vigilar el proceso con mayor facilidad.

- Además, el horno es muy recomendable para

esterilizar conservas, preparar frutas en

almíbar y secar setas o frutas.

Cocción convencional

- La posición central de la bandeja mejora la

distribución del calor. Para dorar mejor la base

de los alimentos, sencillamente coloque la

bandeja en una posición más baja. Para dorar

mejor la parte superior, coloque la bandeja en

una posición más elevada.

- El material y el acabado de las bandejas influye

en el dorado de la base de los alimentos. Los

recipientes esmaltados, oscuros, pesados o

antiadherentes mejoran el dorado inferior,

mientras que las bandejas de cristal, de aluminio

brillante o acero pulido rechazan el calor y

tuestan menos la base de los alimentos.

- Coloque siempre los recipientes en la parte

central del estante para lograr un dorado uni-

forme.

- Coloque los recipientes en bandejas de un

tamaño adecuado para evitar la caída de

salpicaduras en el fondo del horno y facilitar así

la limpieza.

- No coloque recipientes, latas o bandejas

directamente apoyadas en la base del horno, ya

que se calentarán en exceso y se producirán

daños. Con este ajuste el calor procede de los

elementos térmicos superior e inferior. Permite

cocinar en un solo nivel y es muy adecuado para

alimentos que requieren un tostado especial en la

parte inferior, como tartas saladas o postres con

relleno.

Los gratinados, las lasañas y los guisos de carne,

que requieren mayor calor en la parte superior,

también se cocinan bien en el horno

convencional.

Descongelación

Gire el mando de control de funciones del horno

hasta el símbolo requerido y fije el mando del

termostato en la posición “Apagado”.

El ventilador del horno funcionará sin calor y hará

circularel aire a temperatura ambiente en el horno.

De esta manera se acelerará el proceso de

descongelación.

Consejos y sugerencias

- La posición central de la bandeja mejora la

distribución del calor. Para dorar mejor la

base de los alimentos, sencillamente coloque

la bandeja en una posición más baja. Para

dorar mejor la parte superior, coloque la

bandeja en una posición más elevada.

- El material y el acabado de las bandejas

influye en el dorado de la base de los

alimentos. Los recipientes esmaltados,

oscuros, pesados o antiadherentes mejoran

el dorado inferior, mientras que las bandejas

de cristal, de aluminio brillante o acero pulido

rechazan el calor y tuestan menos la base de

los alimentos.

- Coloque siempre los recipientes en la parte

central del estante para lograr un dorado

uniforme.

- Coloque los recipientes en bandejas de un

tamaño adecuado para evitar la caída de

salpicaduras en el fondo del horno y facilitar

así la limpieza.

- No coloque recipientes, latas o bandejas

directamente apoyadas en la base del horno,

ya que se calentarán en exceso y se

producirán daños.

Para hornear:

Los bizcochos y pasteles suelen requerir una

temperatura media (150 °C-200 °C) y, por lo tan-

to, es necesario precalentar el horno durante

unos 10 minutos.

No abra la puerta del horno antes de transcurrir

3/4 del tiempo de cocción.

La pasta brisa se cocina en un molde o una

bandeja durante 2/3 del tiempo total de cocción y

se decora antes de que finalice la cocción.

Este tiempo de cocción adicional depende del tipo

y la cantidad del adorno o relleno. Las masas

batidas se tienen que desprender con dificultad

de la cuchara.

Utilización del asador

)

Para la utilización del asador:

1) Prepare en el horno la necesaria parrilla de

soporte (véa dibujo).

2) Coloque la comida en el pincho y la sujete con

los tenedores, apretando los tornillos.

3) Inserte la punta del pincho en la sonda del motor

del asador automatico en la pared posterior del

horno.

4) Apoye la parte anterior del espetón en el

agujero de la parrilla de soporte.

5) Retire el mando del espetón antes de la cocción.

Ponga el horno en marcha colocando el man-

do del horno en la posición .

¡Precaución!

No forre el interior del horno con

papel de aluminio ni deposite las

bandejas en el fondo del mismo, ya

que el esmalte del horno resultará

dañado debido a la acumulación de

calor.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción pueden variar en función

de la composición, los ingredientes y la cantidad

de líquido presente en cada preparación.

Anote los ajustes de los primeros experimentos de

horneado o asado con el fin de adquirir

experiencia para la preparación futura de los

mismos platos.

Basándose en su propia experiencia, podrá mo-

dificar los valores que se indican en las tablas.

El tiempo de cocción se prolongaría

innecesariamente si se añade demasiado líquido.

Si se introducen al mismo tiempo dos bandejas

con repostería en el horno, se debe dejar un

estante libre entre ellas.

Si se introducen al mismo tiempo dos bandejas

con repostería en el horno, las bandejas se deben

intercambiar de arriba a abajo y girar al cabo de

aproximadamente 2/3 del tiempo total de cocción.

Para asar:

No ase piezas de menos de 1 kg. Las piezas

pequeñas se pueden secar al asarlas. La carne

roja, que debe cocer bien en el exterior pero

quedar poco hecha o en su punto en el interior,

se debe asar a mayor temperatura (200 °C-250

°C).

En cambio, la carne blanca, las aves y el pescado

requieren una temperatura inferior (150 °C-175

°C). Los ingredientes de la salsa o jugo se deben

incorporar a la bandeja de asar al principio si el

tiempo de cocción es breve. Si no es así, se

pueden añadir en la última media hora.

Puede utilizar una cuchara para comprobar si la

carne está hecha: si no puede hundir la carne, es

que está asada. El rosbif y las chuletas de ternera,

que deben quedar rosadas en el interior, se

deben asar a mayor temperatura y menos tiempo.

Si asa carne directamente en la parrilla, coloque

una bandeja en la guía inferior para recoger el

jugo.

Antes de cortar el asado, déjelo reposar durante

al menos 15 minutos para que la carne no deje

salir el jugo.

Para reducir la formación de humo en el horno,

se recomienda verter un poco de agua en la

bandeja colectora de grasa. Para evitar la

formación de condensación, añada agua varias

veces. Los platos se pueden conservar en el

horno a temperatura mínima hasta el momento de

servir.

Tablas de cocción

Cocción convencional y por aire caliente -

Los tiempos de cocción no incluyen el precalentamiento.

Precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos.

TARTAS Y BIZCOCHOS

Ingredientes batidos 2 170 2 (1 y 3)* 160 45-60 En molde de tarta

Masa con mantequilla 2 170 2 (1 y 3)* 160 20-30 En molde de tarta

Tarta de queso con mantequilla o leche

1 175 2 165 60-80 En molde de tarta

Tarta de manzana 1 170

2 Izda.+Dcha.

160 90-120 En molde de tarta

Strudel 2 180 2 160 60-80 En bandeja de hornear

Pasta frola 2 190 2 (1 y 3)* 180 40-45 En molde de tarta

Bizcocho de frutas 2 170 2 150 60-70 En molde de tarta

Bizcocho esponjoso 1 170 2 (1 y 3)* 165 30-40 En molde de tarta

Bizcocho navideño 1 150 2 150 120-150 En molde de tarta

Plum cake 1 175 2 160 50-60 En molde de pan

Tarta pequeña 3 170 2 160 20-35 En bandeja de hornear

Galletas 2 160 2 (1 y 3)* 150 20-30 En bandeja de hornear

Merengues 2 135 2 (1 y 3)* 150 60-90 En bandeja de hornear

Bollos 2 200 2 190 12~20 En bandeja de hornear

Pasta: rellena 2 o 3 210 2 (1 y 3)* 170 25-35 En bandeja de hornear

Tartaletas 2 180 2 170 45-70 En molde de bizcocho

PAN Y PIZZA

Pan blanco 1 195 2 185 60-70

Pan de centeno 1 190 1 180 30-45 En molde de pan

Bollos de pan 2 200 2 (1 y 3)* 175 25-40 En bandeja de hornear

Pizza 2 200 2 200 20-30 En bandeja de hornear

FLANES

Flan con pasta 2 200 2 ( 1 y 3)* 175 40-50 En molde

Flan de verduras 2 200 2 (1 y 3)* 175 45-60 En molde

Tartas saladas 1 210 1 190 30-40 En molde

Lasaña 2 200 2 200 25-35 En molde

Canelones 2 200 2 200 25-35 En molde

CARNES

Vacuno 2 190 2 175 50-70 En la parrilla

Cerdo 2 180 2 175 100-130 En la parrilla

Ternera 2 190 2 175 90-120 En la parrilla

Rosbif

poco hecho 2 210 2 200 50-60 En la parrilla

en su punto 2 210 2 200 60-70 En la parrilla

poco hecho 2 210 2 200 70-80 En la parrilla

Paleta de cerdo 2 180 2 170 120-150 Con piel

Pierna de cerdo 2 180 2 160 100-120 2 piezas

Cordero 2 190 2 175 110-130 Pierna

Pollo 2 190 2 200 70-85 Entero

Pavo 2 180 2 160 210-240 Entero

Pato 2 175 2 220 120-150 Entero

Oca 2 175 1 160 150-200 Entera

Conejo 2 190 2 175 60-80 En trozos

Liebre 2 190 2 175 150-200 En trozos

Faisán 2 190 2 175 90-120 Entero

Pastel de carne 2 180 2 170 tot. 150 En molde de pan

PESCADO

Trucha/besugo 2 190 2 (1 y 3)* 175 40-55 3-4 piezas

Atún/salmón 2 190 2 (1 y 3)* 175 35-60 4-6 filetes

TIPO DE

COMIDA

Cocción convencional

Funcionamiento con aire

caliente

temp.

°C

temp.

°C

Tiempo de

cocción en

minutos

NOTAS

(*)

En el caso de cocción con ventilador sobre varias parrillas, es preferible usar los niveles indicados entre

paréntesis.

Cocción con pincho ruste pollos

OTNEMILAEDOPIT.rgneosePallirrapnóicisoPC°pmeTsotuniM

olloP0001200206/05

sodasA008200206/05

Gratinado -

Las temperaturas se ofrecen como orientación. Las temperaturas pueden adaptarse a los gustos

personales.

Primer lado

temp. °CPiezas Gramos.

Cantidad

Tiempo de cocción

en minutos

Segundo lado

Gratinado

Tipo de comida

Filetes de ternera 4 800 3 250 12~15 12~14

Chuletas de ternera 4 600 3 250 10~12 6~8

Embutidos 8 / 3 250 12~15 10~12

Costillas de cerdo 4 600 3 250 12~16 12~14

Pollo (en mitades) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Brochetas 4 / 3 250 10~15 10~12

Pollo (pechuga) 4 400 3 250 12~15 12~14

Hamburguesas* 6 600 2 250 20-30

Precalentamiento 5’00'’

Pescado (filetes) 4 400 3 250 12~14 10~12

Sandwiches 4~6 / 3 250 5~7 /

Tostadas 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Las temperaturas se ofrecen como orientación. Las temperaturas pueden adaptarse a los gustos

personales.

Los tiempos de cocción no incluyen el precalentamiento.

Precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos.

Los tiempos de cocción no incluyen el precalentamiento.

Precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos.

Antes de limpiar el horno, apáguelo

y déjelo enfriar.

El aparato no se debe limpiar con

vapor caliente ni chorro de vapor.

Importante: Antes de realizar tareas de limpieza,

desenchufe el aparato de la red eléctrica.

Para garantizar la durabilidad del aparato, es

necesario realizar periódicamente las siguientes

tareas de limpieza:

- Estas tareas sólo se deben realizar con el

horno frío.

- Limpie las partes esmaltadas con agua

jabonosa.

- No utilice productos abrasivos.

- Seque las piezas de acero inoxidable y de

cristal con un paño suave.

- En el caso de manchas difíciles, utilice

detergentes convencionales para acero inoxi-

dable o vinagre templado.

El esmalte del horno es muy duradero e imper-

meable. Sin embargo, los ácidos calientes de al-

gunas frutas (limones, ciruelas, etc.) pueden de-

jar manchas persistentes y opacas en la superfi-

cie del esmalte. No obstante, esas manchas en la

superficie brillante del esmalte no afectan al fun-

cionamiento del horno. Limpie siempre el horno

después de utilizarlo. Es la manera más fácil de

eliminar la suciedad. Además, evita que la sucie-

dad se queme.

Productos de limpieza

Antes de aplicar un producto de limpieza al hor-

no, compruebe que es adecuado y que el fabri-

cante recomienda su uso.

El empleo de limpiadores que contengan lejía

podría opacar el acabado de la superficie. Evite

el uso de abrasivos agresivos.

Limpieza y mantenimiento

Limpieza del exterior

Limpie periódicamente el panel de mandos, la

puerta del horno y el cierre hermético de la puer-

ta con un paño suave empapado en agua tem-

plada, a la que se haya añadido un poco de de-

tergente líquido.

Para no causar daños ni el desgaste de los pane-

les de cristal de la puerta, evite el uso de lo si-

guiente:

• Detergente de uso doméstico y lejía

• Estropajos impregnados que no son aptos

para cacerolas antiadherentes

• Lana de acero

• Estropajos o aerosoles químicos para horno

• Desoxidantes

• Quitamanchas domésticos

Utilice agua templada con jabón para limpiar el

cristal interior y exterior de la puerta. Cuando el

cristal interior está muy sucio, se recomienda em-

plear un producto de limpieza para placas de ce-

rámica. No emplee rascadores para eliminar la

suciedad.

NO limpie la puerta del horno mien-

tras los paneles de cristal estén ca-

lientes. Con esta medida de precau-

ción evitará que el cristal se resque-

braje.

Si el cristal de la puerta aparece astillado

o con grietas profundas, es señal de de-

bilitamiento y debe sustituirse para evitar

que se resquebraje. Para obtener más

información, póngase en contacto con el

centro de servicio local.

Cavidad del horno

La base esmaltada de la cavidad del horno se lim-

pia mejor cuando éste se encuentra todavía tem-

plado.

Limpie el horno con un paño suave empapado en agua

jabonosa templada tras cada uso. Es necesario reali-

zar una limpieza más profunda periódicamente, utili-

zando un agente limpiador de hornos comercial.

Elemento térmico del gratinador

Este modelo cuenta con un gratinador con bisagra

para facilitar la limpieza del “techo” del horno.

Antes de iniciar la limpieza, compruebe

que el horno está frío y desconectado de

la corriente eléctrica.

1) Desenrosque el tornillo que fija el gratinador (con-

sulte la Fig.). Si realiza esta operación por primera

vez, es conveniente que utilice un destornillador.

2) Desplace cuidadosamente el gratinador hacia

abajo para poder acceder a la parte superior del

horno (consulte la Fig.).

3) Limpie la parte superior del horno con un agente

de limpieza adecuado y séquelo antes de devol-

ver el gratinador con bisagra a su posición origi-

nal.

4) Empuje cuidadosamente el gratinador hacia arri-

ba, a la posición original, y vuelva a apretar con

fuerza el tornillo de sujeción.

Compruebe que el tornillo de sujeción

del gratinador queda firmemente apreta-

do para impedir que caiga durante su uso.

Bandejas y soportes del horno

Los carriles de apoyo situados a izquierda y derecha

del horno se pueden retirar para limpiar las paredes

laterales.

Retirar los carríles de apoyo

En primer lugar, retire la parte delantera del carríl de la

pared del horno y, después, desenganche la parte

trasera del mismo (1, 2).

Colocar los carríles de apoyo

Para instalar los carríles, acóplelos de nuevo en la

parte trasera; a continuación, colóquelos en su posición

en la parte delantera y presione (3). Para limpiar los

carríles de apoyo, sumérjalos en agua jabonosa

caliente y elimine las manchas difíciles con una esponja

bien enjabonada. Enjuáguelos bien y séquelos con un

paño suave.

Limpieza de la puerta del horno

Antes de limpiar la puerta del horno, se recomien-

da desmontarla.

Realice lo siguiente:

1. abra la puerta del horno por completo;

2. localice las bisagras que fijan la puerta al hor-

no (Fig. A);

3. suelte y gire las pequeñas palancas situadas

en las dos bisagras (Fig. B);

4. sujete la puerta por los lados derecho e iz-

quierdo y gírela lentamente hacia el horno

hasta dejarla semicerrada (Fig. C);

5. tire suavemente de la puerta para extraerla

(Fig. C);

6. colóquela sobre una superficie firme;

Limpie el cristal de la puerta utilizando solamente

agua jabonosa templada y un paño suave No

utilice abrasivos agresivos. Una vez que haya lim-

piado la puerta, vuelva a instalarla siguiendo el

procedimiento inverso.

Aparatos de acero inoxidable o aluminio:

Se recomienda limpiar la puerta del horno sólo con

una esponja húmeda y secarla después con un

paño suave.

No utilice estropajos de acero, ácido ni productos

abrasivos, ya que pueden dañar la superficie del

horno. Limpie el panel de mandos del horno con

las mismas precauciones.

NO limpie la puerta del horno mien-

tras los paneles de cristal están ca-

lientes. Con esta medida de precau-

ción evitará que el cristal se resque-

braje.

Si el cristal de la puerta aparece astillado o con

grietas profundas, es señal de debilitamiento y

debe sustituirse para evitar que se resquebraje.

Para obtener más información, póngase en con-

tacto con el centro de servicio local.

Fig. A

Fig. B

Fig. C

Sustitución de la bombilla del horno

Desconecte el aparato

Cuando sea necesario cambiar la bombilla, de-

berá utilizar un repuesto con las siguientes espe-

cificaciones:

- Potencia eléctrica: 15 W/25 W

- Especificación eléctrica: 230 V (50 H)

- Resistente a temperaturas de 300 °C

- Tipo de conexión: E14.

Este tipo de bombillas se encuentra disponible en

los centros de servicio locales.

Para cambiar una bombilla averiada:

1. Compruebe que el horno está desconectado

del suministro eléctrico.

2. Empuje y gire la cubierta de cristal hacia la

izquierda.

3. Quite la bombilla averiada y cámbiela por otra

nueva.

4. Vuelva a instalar la cubierta de cristal y co-

necte el suministro eléctrico.

¿Que hacer cuando algo no funciona?

Si el aparato no funciona correctamente compruebe los siguientes puntos, antes de llamar al Servicio

Técnico Electrolux local.

Solución



Compruebe que ha seleccionado la función de

cocción y el ajuste de temperatura

o bien



Compruebe que el aparato está conectado

correctamente y que el interruptor de la toma o de

la red está activado.



Seleccione una temperatura con el mando del

termostato

o bien



Seleccione una función con el mando de la función

de horno.



Seleccione una

función de cocción

o bien

 Revise la bombilla y cámbiela si es necesario

(consulte “Limpieza del horno”)



Puede ser necesario ajustar la temperatura

o bien



Consulte el contenido de estas instrucciones y, en

particular, la sección sobre consejos.



Una vez finalizado el proceso de cocción, no deje

los alimentos más de 15-20 minutos en el horno.



Programe la hora del día (consulte el capítulo

"Ajuste de la hora ").

PROBLEMA



El horno no se enciende.



El indicador de temperatura del

horno no se enciende.



La luz del horno no se enciende.



La cocción tarda mucho o es

demasiado rápida.



El vapor y la condensación se

asientan en los alimentos y en la

cavidad del horno.



En el visor display de programador

aparece "12.00".

Datos técnicos

Potencia calorífica

Elemento calentador inferior 1000 W

Elemento calentador superior 800 W

Horno total (elemento superior/inferior) 1800 W

Elemento de calor a convención 2000 W

Gratinador completo 2450 W

Gratinador interior 1650 W

Ventilador de convección 25 W

Luz del horno 25 W

Ventilador de refrigeración 25 W

Motor del Asador Automatico 4 W

Especificación eléctrica total 2500 W

Tensión de funcionamiento (50 Hz)

230 V

Medidas de la cavidad

Altura bajo parte superior 593 mm

en columna 580 mm

Anchura 560 mm

Fondo 550 mm

Horno

Altura 335 mm

Anchura 395 mm

Fondo 400 mm

Capacidad del horno 53 l

Conexión eléctrica

El montaje y la instalación se deben

realizar respetando estrictamente la

normativa vigente. Cualquier tarea

que se realice se debe llevar a cabo

con el aparato desconectado. Sólo

deben intervenir técnicos

profesionales.

El fabricante declina toda

responsabilidad si no se respetan las

medidas de seguridad.

Conexión a la red eléctrica

Antes de conectar el aparato, tenga en cuenta lo

- El fusible y la instalación eléctrica de la vivienda

deben soportar el consumo máximo del

aparato (consulte la placa de datos técnicos).

- La instalación doméstica debe disponer de

una conexión a tierra adecuada conforme a

la normativa vigente.

- Una vez instalado el aparato, el enchufe o el

interruptor de desconexión de la red debe

quedar fácilmente accesible.

Este aparato se suministra con un cable de

alimentación eléctrica provisto de un enchufe

adecuado, apto para la potencia eléctrica

especificada en la placa de datos técnicos. El

enchufe se debe conectar a una toma de pared

adecuada. Si necesita conexión directa a la red

eléctrica, es necesario instalar un interruptor

omnipolar entre el aparato y la red, con una

holgura mínima entre contactos de 3 mm, adecuado

para la potencia necesaria y acorde con la

normativa vigente. El interruptor no debe interferir

en el cable de conexión a tierra verde y amarillo,

que debe ser de 2 a 3 cm más largo que los

demás cables.

El cable de conexión a red con enchufe

suministrado se debe conectar a una toma con

conexión a tierra (230 V~, 50 Hz). La toma con

conexión a tierra debe estar instalada de acuerdo

con la normativa vigente.

Los siguientes cables de conexión a la red son

adecuados, siempre que se tenga en cuenta la

capacidad adecuada de su sección transversal:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

El cable de conexión debe colocarse de tal forma

que no alcance 50 °C (sobre la temperatura am-

biente) en ningún punto.

Una vez establecida la conexión, se deben

comprobar los elementos térmicos haciéndolos

funcionar durante unos tres minutos.

Bloque de conexión

El horno cuenta con un bloque de conexión de

fácil acceso, diseñado para funcionar con

alimentación eléctrica monofásica de 230 V.

Letra L - Terminal activo

Letra N - Terminal neutro

o E - Terminal a tierra

Instrucciones para el empotrado

Para el correcto funcionamiento del aparato

empotrado, el mueble de cocina o el hueco en que

se coloca debe tener unas medidas adecuadas.

Según las normas vigentes, todas las piezas que

garantizan la protección contra descargas

eléctricas de piezas activas y aisladas se deben

fijar de tal modo que no puedan retirarse sin

herramientas.

Esto incluye también la fijación de terminaciones

al principio o al final de una serie de aparatos

empotrados.

En todo caso, la protección contra descargas

eléctricas tiene que estar garantizada por el

montaje del aparato.

El aparato se puede instalar con la parte posterior

o lateral situada contra unidades de cocina,

aparatos o muros más elevados. No obstante, en

la otra pared lateral sólo se deben colocar otros

aparatos o muebles con la misma altura que el

aparato.

Medidas del horno (Fig. 1)

Instrucciones para el empotrado

Para el correcto funcionamiento del aparato

empotrado, el mueble de cocina o el hueco en que

se coloca debe tener unas medidas adecuadas.

(Fig. 2-3).

Fijación del horno al mueble

1. Abra la puerta del horno;

2. Fije el horno al mueble mediante los cuatro

separadores suministrados con el aparato

(Fig. 4 - A), que encajan exactamente en los

orificios del marco y, a continuación, coloque

cuatro tornillos para madera (Fig. 4 - B).

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 4

550 M

593

560 - 570

80÷100

Fig. 3

Si después de verificar los puntos referenciados

en el capítulo “¿Que hacer cuando algo no

funciona?” el aparato sigue sin funcionar

adecuadamente, llame a su Sevicio Técnico indi-

cando el tipo de fallo, el modelo del aparato (Mod.),

el Número de producto (Prod. No.) y el Número

de serie (Ser. No.) que se encuentran en la placa

de características. Mencionada placa se ancuentra

en la parte frontal de la cavidad del horno como

se puede ver en el dibujo.

Su nuevo aparato está cubierto por una garantía.

El certificado de garantía le será entregado junto

con este manual. Si faltase el certificado, pídalo a

su proveedor indicando la fecha de compra, el

número de modelo y número de serie. Encontrará

todos estos datos en la placa de características.

Mantenga el certificado de garantía junto con la

factura de compra y

muéstrelo a nuestro per-

sonal técnico si así lo

requiere. En caso contra-

rio le tendrán que cobrar

la intervención.

Asistencia técnica, recambios y garantía

Condiciones de Garantía: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. garantiza al usuario

del aparato cuyos datos de identificación figuran en el presente documento, durante el plazo de dos (2)

años desde la fecha de su entrega, la reparación totalmente gratuita de las averías que experimente

el aparato, incluyendo la presente garantía tanto el coste de las piezas de recambio como el de la mano

de obra y, en su caso, el del desplazamiento del personal técnico del Servicio Oficial de la Marca al

domicilio del usuario.

En el supuesto de que el producto, por su tamaño y movilidad, fuera susceptible de ser trasportado

por el usuario al Taller Oficial de la Marca, éste quedará liberado de la obligación de trasladar su

personal técnico al domicilio del usuario.

Para hacer uso del derecho de garantía aquí reconocido, será requisito necesario que el aparato

se destine al uso privado. También será necesario presentar al personal técnico de la marca, antes de

su intervención, la factura o tique de compra del aparato o el albarán de entrega correspondiente si

éste fuera posterior, en unión del presente documento.

Exclusiones: La presente garantía no cubre la instalación, nivelación, instrucciones de uso del

aparato ni sustitución de lámparas. No quedan cubiertas por esta garantía y por tanto la misma quedará

sin efecto en los casos de averías producidas como consecuencia de:

- Fuerza mayor (fenómenos atmosféricos, geológicos, etc.)

- Uso inadecuado o no acorde con las instrucciones del fabricante.

- Falta de mantenimiento y limpieza: filtros con objetos tales como botones, monedas, etc;

condensadores con polvo, pelusa u otros elementos que impidan la libre circulación del aire;

cubetas de detergente con residuos, etc.

- Uso de productos de limpieza abrasivos que causen daños en chapa, pintura y plásticos.

- La rotura accidental de componentes de plástico y vidrio.

- La instalación y/o conexión incorrectas o no reglamentarias (voltaje, presión de gas o agua,

conexión eléctrica o hidráulica no adecuadas).

- Los daños estéticos no denunciados en el momento de la entrega.

La garantía no tendrá efecto en caso de manipulación de la placa de características del aparato o

de los datos que figuren en la factura, tique de compra o albarán de entrega de aquél o de los consig-

nados en este documento. Tampoco producirá efecto si se produjesen intervenciones de personal

técnico no autorizado o no perteneciente al Servicio Oficial de la marca.

Se informa al usuario que, además de la garantía reconocida en este documento, tiene la protección

que le concede la Ley 23/2003, de 10 de julio, respecto de la exigencia de que el bien adquirido sea

conforme con el contrato de compraventa, pudiendo reclamar al vendedor, en caso de disconformidad,

por las faltas que se pongan de manifiesto en el plazo de dos (2) años desde la entrega. En ese

supuesto, tendrá derecho a solicitar la reparación gratuita del bien o a la sustitución de éste, salvo que

una de esas opciones resulte imposible o desproporcionada.

Garantía/Servicio postventa

Garantìa europea

Este aparato está garantizado por Electrolux en cada uno de los países abajo indicados durante el

periodo especificado en la garantía del aparato o el periodo que prevea la ley. Si usted se traslada de

uno de estos países a otro de los países abajo indicados, la garantía del aparato se desplazará con

usted siempre que se cumplan los siguientes requisitos:

• La garantía entra en vigor el día en que usted compre el aparato, que se demostrará mediante

un justificante de compra válido emitido por el vendedor del aparato

• La garantía del aparato tendrá el mismo periodo de validez y cubrirá las mismas piezas y mano

de obra que las garantías emitidas en su nuevo país de residencia para ese modelo o gama

de aparatos en concreto.

• La garantía del aparato es personal del comprador original e intransferible.

• El aparato deberá ser instalado y utilizado según las instrucciones de Electrolux y es únicamente

de uso doméstico, lo que significa que no podrá ser utilizado con fines comerciales.

• El aparato deberá ser instalado observando todas las normativas relevantes que estén en vigor

en su nuevo país de residencia.

Las disposiciones de esta Garantía Europea no afectan a los derechos que le correspondan

por ley.

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A.-Sociedad Unipersonal

Albacete, n 3C - 28027 MADRID - CIF A08145872

Central Servicio Técnico

Ctra. M-300 km, 29,900

Apdo. 119

28802 Alcalá de Henares (Madrid)

Recepción de Llamadas

Averías 902 116 388

Atención Usuarios:

e-mail: [email protected]

Para España:

Puede comprar recambios y accesorios on-line entre en

http://www.service.electrolux.com y seleccione Tienda Virtual

35695-6502 05/09 R.0

Grafiche MDM - Forlì

www.zanussi.com.es

Zanussi ZOB582XS Manual de usuario

Marca: Zanussi

Modelo: ZOB582XS

Tipo: Manual de usuario

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Zanussi ZOB582XS Manual de usuario

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