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D Montage- und Bedienungsanleitung Kochfeldabzug PL 540 GB Mountingandinstallationinstructions Cooker Extractor Unit PL 540 F NL Notice de montage et d'utilisation Dispositif aspirant PL 540 Montage- en gebruikershandleiding Kookveldafzuiging PL 540 I Istruzioni per il montaggio e l'uso Dispositivo di aspirazione per piano cottura PL 540 E Manual de instrucciones y montaje Extractor de encimera PL 540 PL-UM-0020112 www.boragmbh.com M8800114-001 1  E Introducción Eliminación del embalaje Estimado cliente: Elimine el embalaje del transporte del modo más respetuoso posible con el medio ambiente. La devolución de los materiales del embalaje al ciclo de reciclaje ahorra materias primas y reduce el aumento de basuras. Le felicitamos por la adquisición de su nuevo extractor de encimera BORA. Con él ha adquirido un producto innovador y de alta calidad que satisface los requisitos más exigentes y resulta muy fácil de utilizar. Eliminación de aparatos usados Lea atentamente el presente manual de instrucciones antes de utilizar el aparato por primera vez. El símbolo que se muestra sobre el producto o sobre el embalaje del mismo indica que este producto no debe procesarse como residuo doméstico normal sino que debe entregarse en un punto de recogida para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Mediante su aportación a la correcta eliminación de este producto ayudará a proteger el medio ambiente y la salud de las personas. La eliminación incorrecta supone un riesgo para el medio ambiente y la salud. Puede consultar la información adicional referente al reciclaje de este producto en su ayuntamiento, su servicio de recogida de basura o el negocio en el que ha adquirido el aparato. En él encontrará consejos útiles para antes, durante y después de utilizar el extractor de encimera BORA. Le permitirá familiarizarse con el aparato y le facilitará información útil sobre cómo sacarle el máximo provecho y utilizarlo sin problemas. Guarde el manual en un lugar seguro. Deseamos que su nuevo extractor de encimera le sea de gran utilidad. Uso indicado Antes de utilizarporprimeravez El extractor de encimera debe utilizarse exclusivamente para la preparación de alimentos en el hogar. No se permite usar este producto para otras finalidades. El fabricante no se hace responsable ni ofrece ningún tipo de garantía en relación a los daños derivados del incumplimiento de este manual. El texto, las ilustraciones y demás datos se corresponden con el estado tecnológico más actual del aparato en el momento de pasar a imprenta. Queda reservado el derecho a realizar modificaciones en pro de la mejora tecnológica. Antes de utilizar el aparato por primera vez, preste atención a los siguientes aspectos: • • • Desembale el aparato y retire todos los materiales de embalaje. Inspeccione el aparato para detectar posibles daños. ¡Elimine el aparato de acuerdo con la normativa y tenga cuidado de que no haya quedado ningún accesorio dentro del embalaje! Mantenga las piezas de embalaje fuera del alcance de los niños. • Antes de utilizar el aparato por primera vez, lea detenidamente el manual de instrucciones y montaje. • Asegúrese de que el aparato esté conectado correctamente. Aquí encontrará… Lea atentamente la información incluida en este documento antes de poner en funcionamiento su extractor de encimera. Aquí encontrará indicaciones importantes relativas a su seguridad, la utilización, el cuidado y el mantenimiento del aparato destinadas a que pueda disfrutar del mismo durante el máximo tiempo. Si aparece una anomalía, consulte primeramente el capítulo "Qué hacer en caso de problemas". A menudo es posible que pueda solucionar por sí mismo los problemas de menor envergadura, ahrrando de esta forma gastos de servicio técnico innecesarios. Guarde este manual en un lugar seguro. Entregue este manual de montaje e instrucciones relativas a la información y la seguridad a los posteriores propietarios. 57  Este aparato solo se puede utilizar en combinación con una parrilla o freidora bajo vigilancia constante. E ¡Peligro de incendio! Las grasas y aceites calientes pueden prender fuego. Indicaciones de seguridad Este aparato se ha diseñado y desarrollado exclusivamente para el uso privado en ámbitos domésticos. Queda prohibido su uso para fines extraños. No coloque encima del aparato ningún objeto que pudiera afectar a su funcionamiento. Mantenga los líquidos y las piezas pequeñas alejados del aparato. Es obligatorio respetar los intervalos de sustitución de los filtros. Además, el filtro de grasa de acero inoxidable debe lavarse en el lavavajillas No está permitido poner en marcha el aparato si está dañado. En caso de producirse algún tipo de daño, póngase en contacto inmediatamente con su distribuidor o con el servicio de atención al cliente. aproximadamente una vez por semana. ¡El incumplimiento de esta indicación puede dar lugar a acumulaciones de grasa y, en consecuencia, constituye peligro de incendio! La conexión del aparato y de las conexiones de extracción deben ser realizadas únicamente por un técnico autorizado en conformidad con la normativa local en vigor. Para más información al respecto, véase el capítulo Instrucciones de montaje. No utilice nunca el extractor de encimera sin el filtro de grasa de acero inoxidable. No utilice nunca un limpiador de vapor o de alta presión para limpiar el aparato (véase el capítulo Mantenimiento/limpieza). Durante la conexión del aparato debe disponerse un dispositivo con un intervalo de apertura de contactos de como mínimo 3 mm que permita separar todos los polos de la red eléctrica. Como dispositivos seccionadores pueden utilizarse disyuntores, fusibles, interruptores automáticos y contactores. Si el aparato se conecta mediante una clavija, ésta deberá quedar en un lugar accesible cuando haya finalizado el montaje. El usuario es responsable de que el aparato se utilice correctamente y se mantenga en perfecto estado. El aparato no es apto para el uso por parte de personas (incluidos los niños) que sufran una disminución física, psíquica o motriz, o que no dispongan de la experiencia y/o los conocimientos necesarios, salvo si permanecen bajo vigilancia constante de una persona responsable de su seguridad que les explique cómo funciona el aparato. Los niños deben mantenerse vigilados en todo momento para evitar que jueguen con el aparato. El cable de conexión no puede entrar en contacto con las zonas calientes de la placa de cocción. Tenga cuidado de que los cables no queden atrapados ni resulten dañados. Se recomienda instalar una base protectora para cables. Está terminantemente prohibida la extracción de sustancias o vapores peligrosos y/o explosivos. Los trabajos de reparación en el aparato únicamente pueden ser realizados por personal técnico autorizado o a través del servicio de atención al cliente competente. Si el extractor de encimera se utiliza simultáneamente con aparatos de combustión de gas u otro combustible, se deberá garantizar que haya suficiente ventilación. El fabricante no se hace responsable ni ofrece ningún tipo de garantía en relación a los daños derivados del incumplimiento de este manual. Está prohibido flamear ingredientes o alimentos cuando este aparato esté en marcha. El texto, las ilustraciones y demás datos se corresponden con el estado tecnológico más actual del aparato en el momento de pasar a imprenta. Queda reservado el derecho a realizar modificaciones en pro de la mejora tecnológica. El aparato solo se puede utilizar en combinación con una placa de cocción de gas BORA si se ha instalado la regleta deflectora de aire contenida en el volumen de suministro de la placa de cocción de gas, puesto que evita que la llama se desvíe o se apague y mejora la extracción. No se permite y queda expresamente prohibido el uso con placas de cocción de gas de otras marcas/modelos. 58  Volumen de suministro E 1 Cuerpo del extractor de encimera 2 Parte inferior del cuerpo con conexiones de extracción (guía de extracción der./izq. intercambiable) 3 Mecanismo de giro / rueda de ajuste 4 Tapa deflectora de aire / de cierre 5 Filtro de grasa de acero inoxidable 6 Sensor de control de la tapa 7 Selector (volumen de suministro de la caja de distribución) 8 Anillo de niveles de potencia (volumen de suministro de la caja de distribución) 9 Caja de distribución (volumen de suministro de la caja de distribución) 59  Manejo E Encender el extractor de encimera Apagar el extractor de encimera Abra la tapa del extractor de encimera con la rueda de ajuste tal. Dependiendo de la dirección de montaje de la tapa, deberá girarla hacia la derecha o hacia la izquierda. Para apagar la extracción, gire la rueda de ajuste a la posición cero (marca en posición vertical hacia arriba). No cierre la tapa hasta que deje de oírse la corriente de aire. Para encender el extractor de encimera, gire la rueda de ajuste del panel frontal en sentido horario hasta el nivel 1. La potencia de extracción se puede regular desde el nivel 1 (extracción suave) hasta el nivel 5 (extracción fuerte) según sea necesario. ¡Atención! El extractor de encimera solo funciona cuando la tapa está abierta. Si la tapa está cerrada o no está completamente, la extracción no funcionará. abierta 1 2 60  Instalación/montaje del extractor de encimera E Antes de montar el aparato, compruebe que las medidas de recorte de la encimera sean correctas. Puede consultar las medidas de recorte correctas en las páginas 66 del presente manual. El diámetro de los tubos de extracción no puede ser en ningún caso inferior a 150 mm. Además, se recomienda utilizar conducciones de extracción de más de 150 mm de diámetro. La conexión del aparato y de las conexiones de extracción deben ser realizadas únicamente por un técnico autorizado en conformidad con la normativa local en vigor. El instalador es responsable de que el aparato funcione correctamente en el lugar de instalación. Los siguientes aspectos deben tenerse en cuenta obligatoriamente en la conducción del aire: El extractor de encimera se puede utilizar en los modos de extracción y recirculación de aire. Las conexiones de extracción son compatibles con el sistema COMPAIR Flow 150 de Naber. El aire extraído debe conducirse hacia el exterior por medio de canales de extracción adecuados. No está permitido en ningún caso conducir el aire extraído hacia una campana o chimenea que esté operativa. En las chimeneas que ya no estén operativas se deberá hablar previamente con el deshollinador responsable. - Mantenga los tramos de extracción lo más cortos posible - Evite los ángulos escarpados y tienda los tubos siguiendo una trayectoria curva - No utilice nunca tubos con un diámetro inferior a 150 mm - No coloque curvas ni ángulos 500 mm por delante y por detrás de los módulos de ventiladores Para el uso del extractor de encimera en el modo de recirculación de aire se recomienda utilizar una unidad de convección de carbón activado BORA. Si el extractor de encimera se utiliza en combinación con un horno de gas, carbón, aceite o leña, se deberá garantizar que haya suficiente ventilación. El valor de depresión no puede sobrepasar los 4 Pascal (= 0,04 mbar). A fin de no bajar de este valor, preste atención a que pueda llegar suficiente aire de combustión (p.ej. abriendo las puertas y ventanas o instalando una caja mural de ventilación). En caso de montar el extractor de encimera en combinación con una placa de cocción BORA, la extracción se podrá colocar opcionalmente a la derecha o a la izquierda de la placa de cocción. En caso de montar dos placas de cocción en combinación con el extractor de encimera, la extracción se deberá colocar entre ambas placas. Esto se aplica también al uso de 3 placas de cocción con 2 extractores de encimera (véanse las posibilidades de combinación en las páginas 66). Ejemplo de instalación: Instalación a ras de superficie de 3 placas de cocción 2 extractores de encimera 61  Instalación/montaje del extractor de encimera Acto seguido, coloque los rieles de montaje (incluidos en el volumen de suministro de la placa de cocción) a izquierda y derecha del extractor de encimera. En primer lugar, elija el lado donde debe colocarse la conexión de extracción. De serie, el extractor de encimera se suministra con la conexión de extracción hacia la derecha (véase la fig. 3). Para girar la conexión de extracción hacia la izquierda, proceda del siguiente modo: 1. Suelte los 5 tornillos que hay en la parte inferior del extractor de encimera 2. Retire la conexión de extracción y gírelo 180° hacia la izquierda 3. Acto seguido, vuelva a unir la conexión de extracción a la parte superior del extractor de encimera y enrosque los tornillos de nuevo 4. Preste atención a que no quede espacio entre la parte superior y la conexión de extracción, puesto que podría afectar al rendimiento del extractor de encimera. E Montaje a ras de superficie: Según la precisión del recorte, para colocar el aparato exactamente a ras con la superficie, apóyelo por debajo o extráigalo hacia fuera para compensar las diferencias de altura. Centre el extractor de encimera al máximo. Bascule la pestaña de retención debajo de la encimera. Acto seguido, atornille los 4 tornillos de sujeción para fijar la posición del extractor. No apriete los tornillos en exceso. Una vez apretados los tornillos, vuelva a comprobar que el extractor de encimera esté alineado correctamente. A continuación, conecte la conexión de extracción. Para llevar el aire al exterior, utilice el sistema COMPAIR Flow 150 de Naber descrito anteriormente. A continuación, coloque el extractor de encimera en el recorte de la encimera. Pestaña de retención Tornillos de sujeción 62  Instalación/montaje de la caja de distribución Para perforar el panel de la caja de distribución, utilice la plantilla de taladrado incluida en el volumen de suministro. Centre la plantilla de taladrado respecto al extractor de encimera, marque los puntos de perforación y taladre el orificio para la caja de distribución, Con ayuda de la placas de compensación adjuntas, aumente el grosor del panel a un total de 36 mm, es decir el panel más las placas de compensación deben dar un grosor conjunto de 36 mm. Esta cota total de 36 mm debe respetarse obligatoriamente para asegurarse de que la caja de distribución funcione correctamente. Con los distintos grosores de panel deben colocarse las siguientes placas de compensación: Antes de colocar y fijar la caja de distribución en el mueble bajo, restablezca la conexión eléctrica. Grosor del panel Grosor total de las placas de compensación E Placas de compensación 10 mm 5 mm 3 mm 2 mm 34 mm 2 mm 33 mm 3 mm 1 32 mm 4 mm 31 mm 5 mm 1 30 mm 6 mm 2 29 mm 7 mm 1 28 mm 8 mm 1 27 mm 9 mm 1 26 mm 10 mm 25 mm 11 mm 24 mm 12 mm 1 23 mm 13 mm 1 22 mm 14 mm 1 21 mm 15 mm 1 20 mm 16 mm 1 19 mm 17 mm 1 1 18 mm 18 mm 1 1 17 mm 19 mm 1 1 16 mm 20 mm 1 1 1 15 mm 21 mm 1 1 2 14 mm 22 mm 1 1 1 2 13 mm 23 mm 1 1 2 1 1 2 1 1 1 2 1 1 63 2 1 1 2 1 2 1 1 2 1  Instalación/montaje de la caja de distribución E Para asegurarse de que la caja de distribución quede colocada en posición horizontal, fíjela por el lado interior del panel frontal con cuatro tornillos (p.ej. tornillos para placa de sujeción DIN 7997). Introduzca la caja de distribución con las placas de compensación montadas en el orificio preparado previamente desde el lado interior del panel. Acto seguido, inserte el anillo de niveles de potencia en la parte frontal y apriételo a un par máximo de 10 Nm utilizando la tuerca adjunta y el arco de fijación. Acto seguido, fije el anillo de niveles de potencia al panel frontal desde delante con dos tornillos. Placas de compensación Anillo de niveles de potencia Ahora se puede montar el selector. Durante esta operación debe respetarse la cota de 18,5 mm. Estos datos deben coincidir obligatoriamente, ya que de lo contrario el aparato resultaría dañado. En caso de duda, consulte a un instalador electricista. Para ajustar con precisión las distancias del selector, utilice el tornillo de ajuste interior y una llave Allen. Preste atención a que la base de enchufe quede en un lugar fácilmente accesible al finalizar el montaje. Antes de conectar la caja de distribución, compare los datos de conexión (tensión y frecuencia) de la placa de características con los de la red eléctrica. Enchufe el cable del módulo de ventilador lateralmente en la toma prevista para ello. 64  Limpieza y cuidado E Extracción y limpieza del filtro de grasa Limpieza/cuidado del extractor de encimera 15. En primer lugar, extraiga la tapa de cierre. Una limpieza regular de las superficies ahorra futuros trabajos de limpieza mucho más duros para eliminar la suciedad incrustada. Para ello, coloque la tapa en la posición central y extráigala del extractor de encimera en posición recta y hacia arriba(fig. 8, 1). Limpie la superficie del extractor de encimera únicamente con una esponja o un paño suave, agua y un producto de limpieza o cuidado adecuado. 16. Acto seguido, empuje el mecanismo de giro hacia el centro del extractor, gírelo 90° en sentido horario y extráigalo por arriba (fig. 8, 2). Tenga mucho cuidado de que no se caiga ningún elemento del mecanismo de giro. Se recomienda utilizar productos con efecto protector, puesto que la película protectora que se forma protege la superficie contra las incrustaciones y el deterioro 17. Por último, coja el pozo del extractor y extraiga el filtro de grasa (fig. 8, 3). No limpie nunca la superficie con productos de limpieza abrasivos, objetos afilados, esponjas de rascar ni tela o lana metálica. 18. Ahora se puede lavar el filtro de grasa en el lavavajillas. Coloque el filtro de grasa en el lavavajillas siempre con los orificios de salida hacia abajo. Asimismo, tampoco está permitido utilizar productos de limpieza agresivos. 19. Una vez finalizada la limpieza, vuelva a Un tratamiento y limpieza incorrectos pueden provocar deterioro en la superficie del extractor de encimera. montar los elementos en orden inverso a lo ilustrado en los pasos 1 – 3 de la. 2 3 1 65  Medidas de recorte/posibilidades de combinación Montajea ras de superficie Montajesuperpuest 66 E  Conexión eléctrica E ¡ATENCIÓN! Deben utilizarse los siguientes módulos de ventiladores: ● PLA 25 BORA - Ventilador de pared exterior (200 W) ● PLF 25 BORA - Ventilador de cubierta plana (190 W) ● PLI 25 BORA - Ventilador tubular (160 W) ● PLS 25 BORA - Ventilador de zócalo (180 W) ● PLZ 25 BORA - Ventilador de tejado (200 W) 67