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ES Raclette Party Grill Estimado Cliente, Antes de utilizar el aparato, lea atentamente estas instrucciones y conserve este manual para cualquier consulta posterior. El aparato sólo debe ser usado por personas que se han familiarizado con estas instrucciones. Conexión a la red eléctrica Debe conectar este aparato solamente a una toma de tierra instalada según las normas en vigor. Asegúrese de que la tensión de la red coincide con la tensión indicada en la placa de características. Este producto cumple con las directivas obligatorias que acompañan el etiquetado de la CEE. Descripción 1. Placa reversible de la parrilla 2. Minisartén 3. Cortador para la masa de la pizza 4. Espátula de madera 5. Termostato variable para el elemento térmico superior 6. Interruptor Encendido/Apagado para el elemento térmico inferior, y piloto indicador principal ( ) 7. Interruptor Encendido/Apagado para el elemento térmico superior, y piloto de temperatura ( ) 8. Placa de cubierta del elemento calefactor inferior 9. Placa de características (en la superficie inferior de la unidad) 10. Cable de alimentación con clavija Instrucciones importantes de seguridad ∙ Para evitar cualquier peligro, y cumplir con las normas de seguridad, la reparación del aparato eléctrico o del cable de alimentación deben ser realizadas por técnicos cualificados. Si es preciso repararlo, se debe mandar el aparato a uno de nuestros servicios de asistencia postventa (consulte el apéndice). ∙ Para evitar el riesgo de una descarga eléctrica, no limpie el aparato con sustancias líquidas y no lo sumerja. ∙ Para evitar riesgo de electrocución, no limpie la unidad con agua ni la sumerja. ∙ La placa reversible, las minisartenes, la espátula de madera y el cortador para la masa pueden limpiarse con agua caliente y jabón. Para tener información detallada sobre la limpieza del aparato, consulte la sección Limpieza y mantenimiento. 25 ∙ El aparato no debe ser utilizado con un temporizador externo ni un sistema de mando a distancia. ∙ Este aparato ha sido diseñado para el uso doméstico u otra aplicación similar, por ejemplo - en cocinas de personal, en oficinas y otros puntos comerciales, - en empresas agrícolas, - por los clientes de hoteles, pensiones, etc. y alojamientos similares, - en casas rurales. ∙ Este aparato podrá ser utilizado por niños (mayores de 8 años) y personas con reducidas facultades físicas, sensoriales o mentales, o sin experiencia ni conocimiento del producto, siempre que hayan recibido la supervisión o instrucciones referentes al uso del aparato y entiendan por completo el peligro y las precauciones de seguridad. ∙ Los niños no deben jugar con 26 el aparato. ∙ No se debe permitir que los niños realicen ningún trabajo de limpieza o mantenimiento del aparato a menos que estén bajo vigilancia y tengan más de 8 años. ∙ El aparato y su cable eléctrico siempre se deben mantener fuera del alcance de niños menores de 8 años. ∙ Precaución: Mantenga a los niños alejados del material de embalaje, porque podría ser peligroso, existe el peligro de asfixia. ∙ Antes de utilizar el aparato, siempre se debe comprobar que tanto la unidad principal, el cable de alimentación como cualquier accesorio no están defectuosos. En caso de que el aparato haya caído sobre una superficie dura, o se haya tirado en exceso del cable de alimentación, no se deberá utilizar de nuevo: incluso los desperfectos no visibles pueden tener efectos adversos sobre la seguridad en el uso del aparato. ∙ El cable se debe mantener suficientemente alejado de las partes calientes del aparato. ∙ Precaución: Peligro de quemaduras. La superficie del aparato, las zonas de la parrilla y las minisartenes se calientan durante el uso. ∙ No deje el aparato sin vigilar durante su funcionamiento. ∙ Durante el funcionamiento, se debe ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ colocar el aparato sobre una superficie termorresistente, a prueba de salpicaduras y manchas. Cuando se cocinan alimentos con un contenido alto de grasa o humedad, no siempre se pueden evitar las salpicaduras. No coloque el grill junto a una pared ni esquina, y compruebe que no se guarda ningún material inflamable junto al grill. El aparato debe ser utilizado exclusivamente cuando la placa reversible de la parrilla (sobre el elemento térmico superior), y la placa de cubierta (sobre el elemento inferior) estén ambas instaladas. Atención: No ponga el aparato en funcionamiento en el exterior. Desenchufe siempre el aparato - después del uso, - si hay una avería, y - antes de limpiarlo. Para desenchufar, no tire nunca del cable; coja la clavija. Este aparato sólo debe usarse con los accesorios suministrados por la fábrica. Antes de extraer la placa reversible de la parrilla y la placa de la cubierta del elemento calefactor inferior, así como antes de limpiar o guardar la unidad, deje siempre tiempo suficiente para que el aparato se enfríe. No se acepta responsabilidad en caso de averías debido al uso incorrecto del aparato o si estas instrucciones no han sido observadas debidamente. Antes del primer uso ∙ Retire por completo todo el material de embalaje. ∙ Antes de encender el aparato por primera vez, limpie la placa reversible de la parrilla, el cortador para la masa, la espátula de madera y las minisartenes con un paño húmedo. ∙ Es aconsejable calentar el aparato y las sartenes durante 20 minutos, sin colocar ningún alimento, para eliminar el olor típico que se genera al encender el grill por primera vez (también podría observarse una pequeña cantidad de humo). Se debe ventilar la habitación suficientemente, abriendo ventanas o balcones. ∙ Espere hasta que el grill se haya enfriado de nuevo. ∙ Límpielo siguiendo las indicaciones de la sección Limpieza y mantenimiento. Placa reversible de la parrilla ∙ La cara estriada de la placa reversible de la parrilla es particularmente adecuada para preparar carnes, como bistecs, salchichas, etc. ∙ La cara lisa de la placa reversible de la parrilla se utiliza para asar verduras y marisco. ∙ Antes de encender el aparato, coloque la placa reversible de la parrilla encima del aparato, sobre el elemento térmico, asegurándose de que las hendiduras en la placa queden firmemente encajadas en los soportes correspondientes. Placa de cubierta del elemento calefactor inferior Durante su funcionamiento, la placa de cubierta debe estar instalada sobre el elemento calefactor inferior de manera que los dos soportes en la placa de cubierta encajen en los correspondientes soportes de acero inoxidable bajo el elemento térmico. 27 Interruptor superior con piloto indicador de temperatura y termostato ∙ El interruptor superior activa el elemento térmico para asar y cocinar ‚au gratin‘. ∙ El termostato variable controla el tiempo de funcionamiento del elemento térmico superior. Para asar o fundir, mueva el termostato por completo hacia la derecha a su ajuste máximo. Para mantener calientes alimentos, mueva el termostato hacia la izquierda. ∙ El piloto indicador muestra el estado actual de funcionamiento del elemento térmico. Elemento térmico encendido = luz indicadora encendida Elemento térmico apagado = luz indicadora apagad Interruptor inferior con piloto indicador principal ∙ El interruptor inferior activa el elemento térmico para hornear la masa de la pizza. ∙ Una vez encendido el interruptor, el elemento térmico inferior se calentará y el piloto indicador se iluminará. Preparación de la masa de la pizza Receta para la masa (para unas 40 minipizzas) 400 g harina de trigo 230 ml agua 2 cucharaditas sal 1 cucharadita azúcar 2 cucharaditas levadura seca 3 cucharaditas aceite de oliva Utilice una batidora (durante unos 3 minutos) para mezclar todos los ingredientes formando una masa blanda. Cubra la masa y déjela reposar (durante unos 30 minutos) 28 en un lugar cálido para que suba. Extienda la masa hasta lograr un espesor de unos 2-3 mm, y deje que suba otros 10 minutos. Utilice el cortador para la masa para cortar las minipizzas, colóquelas en las sartenes y añada los aderezos deseados. Modo de preparación del queso en raclette Corte de 200 a 300 gramos por persona de un queso blando en lonchas de unos 3 - 5 mm de grosor y colóquelas en las minisartenes. Utilice preferiblemente queso Gouda, Tilsit, Appenzeller o queso original para raclette. Funcionamiento ∙ Coloque la placa reversible de la parrilla y la cubierta del elemento térmico inferior tal y como se ha descrito previamente. Introduzca el enchufe en una toma de alimentación eléctrica adecuada, encienda el aparato y mueva el control de termostato por completo hacia la derecha. ∙ Después de precalentar el aparato durante 10 minutos aproximadamente, estará listo para usar. ∙ Coloque los alimentos que va a cocinar en la placa reversible de la parrilla. Para evitar que se peguen, recomendamos que aplique antes una fina capa de aceite a la placa reversible. ∙ Introduzca los ingredientes de la pizza o de la raclette en las minisartenes y colóquelas bajo el elemento térmico. Déjelas ahí hasta que el queso se haya fundido. Advertencia: No coloque las minisartenes vacías en el aparato cuando esté encendido, sino que deberá dejarlas sobre una superficie termorresistente. ∙ Tras su utilización, mueva el termostato por completo hacia la izquierda, apague ambos elementos térmicos y desenchufe el aparato de la toma de alimentación eléctrica. Consejos prácticos ∙ Los alimentos congelados deben descongelarse previamente para su cocción posterior. ∙ Para evitar dañar el recubrimiento de las minisartenes y la placa reversible de la parrilla, utilice exclusivamente espátulas de madera (o de plástico resistente al calor) para retirar los alimentos. Limpieza y mantenimiento ∙ Antes de limpiar el aparato, asegúrese siempre de que está desenchufado y se ha enfriado por completo. ∙ Para evitar el riesgo de una descarga eléctrica, no limpie el aparato con sustancias líquidas y no lo sumerja. ∙ No use detergentes abrasivos. ∙ Limpie la carcasa con un paño húmedo. ∙ Extraiga la placa reversible de la parrilla y la placa de cubierta del elemento térmico inferior y límpielas, junto con las minisartenes y el cortador para la masa, con agua caliente y jabón. Después, séquelos minuciosamente con un paño suave. ∙ Limpie las espátulas de madera con agua corriente, y séquelas después minuciosamente. ∙ Los componentes individuales no se pueden lavar en lavavajillas. Eliminación Los dispositivos en los que figura este símbolo deben ser eliminados por separado de la basura doméstica, porque contienen componentes valiosos que pueden ser reciclados. La eliminación correcta ayuda a proteger el medio ambiente y la salud de las personas. Consulte a las autoridades municipales o el establecimiento de venta donde podrán facilitarle la información relevante. Los aparatos eléctricos que ya no son utilizables se pueden entregar gratuitamente en el establecimiento de venta. Garantía Este producto está garantizado por un período de dos años, contado a partir de la fecha de compra, contra cualquier defecto en materiales o mano de obra. Esta garantía sólo es válida si el aparato ha sido utilizado siguiendo las instrucciones de uso, sempre que no haya sido modificado, reparado o manipulado por cualquier persona no autorizada o haya sido estropeado como consecuencia de un uso inadecuado del mismo. Naturalmente esta garantía no cubre las averías debidas a uso o desgaste normales, así como aquellas piezas de fácil rotura tales como cristales, piezas cerámicas, etc. Esta garantía no afecta a los derechos legales del consumidor ante la falta de conformidad del producto con el contrato de compraventa. 29