MH6842B
MH6842BS
MFL41121944
www.lg.com
MANUAL DE INSTRUCCIONES
HORNO MICROONDAS
CON GRILL
Por favor lea detalladamente este manual antes de
utilizar este aparato.
No podrá utilizar su horno microondas con Ia puerta abierta ya que cuenta
con elementos de bloqueo de seguridad en el mecanismo de la puerta. Estos
elementos de seguridad interrumpen automáticamente cualquier proceso de
cocción cuando se abre la puerta. En el caso de un horno microondas la
apertura de la puerta durante su funcionamiento podría resultar en una
exposición nociva a radiación microondas.
Es importante no manipular los elementos de bloqueo de seguridad.
No coloque objeto alguno entre la parte delantera del horno y la puerta ni
permita la acumulación de residuos de alimentos o elementos de limpieza en
las superficies de apoyo de las juntas.
No utilice su horno si éste estuviera dañado. Es particularmente importante
que Ia puerta del horno cierre correctamente y que no haya daños a: (1) la
puerta (arqueada), (2) goznes y cierres rotos o sueltos, (3) juntas de las
puertas y superficie de las juntas.
Solamente el personal especializado reune las condiciones para llevar a
cabo ajustes o reparaciones.
Aviso
Cuando se calientan líquidos, como por ejemplo sopas, salsas y bebidas en
el horno microondas, puede producirse un hervor eruptivo de efecto
retardado, sin que haya burbujas. Esto podría dar lugar a que el líquido
caliente se salga repentinamente. Para evitar esta posibilidad, se deben
tomar las siguientes medidas:
1 Evite utilizar envases de lados totalmente verticales con cuellos estrechos.
2 No sobrecaliente.
3 Remueva el líquido antes de colocar el envase en el horno y de nuevo
una vez transcurrida la mitad del tiempo de calentado.
4 Después de calentarlos déjelos reposar en el horno durante un rato,
vuelva a removerlos o agitarlos con cuidado (especialmente los biberones
y los potitos) y compruebe su temperatura antes de consumirlos para
evitar quemaduras (especialmente el contenido de los biberones y de los
potitos). Tenga cuidado al manipular el recipiente.
Aviso
Permita siempre que los alimentos reposen
después de cocinarlos con microondas y
compruebe su temperatura antes de su consumo.
Particularmente de biberones y tarros de
alimentos infantiles.
Por favor asegúrese de seleccionar correctamente
los tiempos de cocción ya que un tiempo excesivo
podría causar el incendio de los ALIMENTOS y
daños a su horno.
Precauciones que deben tomarse para evitar la posible exposición a un exceso
de radiación microondas.
Advertencias
3
Funcionamiento del microondas
Los microondas son una forma de energía parecida a las ondas de radio y
televisión y a la luz del sol. Normalmente, las microondas se dispersan hacia
fuera cuando viajan por la atmósfera y desaparecen sin efecto alguno. Los
hornos microondas, sin embargo, tienen un magnetrón diseñado para
utilizar la energía de las microondas. El tubo magnetrón utiliza el suministro
eléctrico para crear microondas.
Estas microondas entran en la zona de cocción a través de aperturas dentro
del horno. En la parte inferior del horno hay una bandeja a una base
girataria. Las microondas no pueden atravesar las paredes metálicas del
horno, pero pueden penetrar otros materiales como vidrio, porcelana y
papel, que son los moteriales de los que se fabrican los recipientes de
cocción que pueden utilizarse en microondas.
Los microondas no calientan el menaje, aunque finalmente llegará a
calentarse a causa del calor generado por Ia comida.
Su horno microondas es uno de los electrodomésticos
más seguros. El horno dejará de producir microondas
automáticamente cuando se abra la puerta. Las microondas
se convierten en calor cuando penetra la comida,
sin dejar “residuos” de energía que puedan afectarle
cuando consuma sus alimentos.
Advertencias
Indice
Desembalaje e instalación
10~11
Ajuste del reloj
12
Bloqueo para niños
13
Cocción con Micro Ondas
14
Niveles de Micro Potencia
15
Cocción en dos fases
16
Inicio Rápido
17
Ahorro De Energía
18
Cocción con el Grill
19
Cocción Combinada
20
Cocción Automática
21~23
Descongelar y
Grill
24~25
Descongelación Automática
26~27
Descongelación rápida
28~29
Cocción Más o Menos
30
Mantener el sabor
31
3
4
Instrucciones de seguridad importantes
5
~9
Menaje adecuado para Microondas
32
Características de los alimentos
y Cocción Microondas
33
~34
Preguntas y Respuestas
35
Detalles técnicos
36
Indice
4
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
Este es un símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo indica que hay riesgos potenciales que podrían causar heridas e incluso la
muerte. Todos los mensajes de seguridad seguirán el símbolo de alerta de seguridad y a la palabra “ADVERTENCIA” o “PRECAUCIÓN”.
Estas palabras significan.
Este símbolo le indicará que los riesgos de prácticas no seguras que podrían causar heridas serias o incluso la muerte.
Este símbolo le indicará el riesgo de prácticas no seguras que podrían causar daños materiales o personales.
ADVERTENCIA
1. No intente forzar o realizar ningún ajuste o reparaciones en la puerta,
las juntas de la puerta, el panel de control, los conmutadores de
bloqueo o cualquier otra parte del horno que incluya retirar alguna
cubierta que ofrezca protección contra la exposición a la energía de
microondas. No utilice el horno si hay algún defecto en la junta de la
puerta y las partes adyacentes. Las reparaciones deben ser llevadas a
cabo solamente por un técnico de reparaciones cualificado.
A diferencia de otros dispositivos, el horno microondas es un equipo
eléctrico de alta tensión. Un uso o reparación inadecuada podría causar
una exposición perjudicial a una energía excesiva de microondas o
descargas eléctricas.
2. No use el horno para deshumidicación. (por ejemplo Utilizar el horno
microondas con periódicos, ropa, juguetes, dispositivos eléctricos,
mascotas o niños, etc...)
Puede ser la causa de daños serios de seguridad como un fuego,
quemaduras o muerte súbita debido a descargas eléctricas.
3. E
l dispositivo no está destinado para ser usado por niños pequeños o
personas enfermas. Permita usarlo a los niños sin supervisión solamente
cuando se hayan dado instrucciones adecuadas para que el niño pueda usar
el horno de forma segura y comprende los riesgos de un uso inadecuado.
Un uso incorrecto puede causar daños de seguridad como fuego,
descargas eléctricas o quemaduras.
4. Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Debe mantener
alejados a los niños pequeños.
Podrían quemarse.
5. No debe calentar líquidos ni cualquier otra comida en recipientes
sellados ya que podrían explotar. Retire el envoltorio de plástico de la
comida antes de cocinarla o descongelarla. Observe que en algunos
casos la comida debe cubrirse con una lámina de plástico para
calentarla o cocinarla.
Podrían explotar.
6. Asegúrese de utilizar los accesorios adecuados en cada modo de
funcionamiento
.
Un uso incorrecto podría ocasionar daños en su horno y accesorios o
generar chispazos e incluso un incendio.
Instrucciones de seguridad
importantes
Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes
de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales
o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que
pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o
el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda.
5
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
7. No permita que los niños jueguen con los accesorios o se cuelguen del
asa de la puerta.
Podrían resultar heridos.
8. Si la puerta o las juntas de la puerta están dañadas, no se utilizará el
horno hasta que haya sido reparado por un técnico cualificado.
9. Sólo personal cualificado deberá realizar trabajos de servicio o
reparación que incluyan la retirada de una tapa que proteja de la
exposición a la energía de microondas.
10. Cuando el aparato se utiliza en el modo de combinación, los
niños sólo lo usarán bajo la supervisión de un adulto, debido a las
temperaturas generadas.
1. El horno no puede utilizarse con la puerta abierta debido a los
bloqueos de seguridad integrados en el mecanismo de la puerta. Es
importante no forzar los bloqueos de seguridad.
Podría derivar en una exposición perjudicial a energía de microondas.
(Los bloqueos de seguridad interrumpen automáticamente cualquier
actividad de cocina cuando se abre la puerta.)
2. No coloque ningún objeto (tal como paños de cocina, servilletas, etc…)
entre el la parte frontal del horno y la puerta ni permita que se acumule
residuos de comida o limpiador en las superficies de la junta.
Podría derivar en una exposición perjudicial a energía de microondas.
3. No utilice el horno si está dañado. Es particularmente importante que
la puerta del horno se cierra correctamente y que no este dañada;
ejemplo:(1) puerta (doblada), (2) bisagras y cierres (rotos o flojos), (3)
juntas de a puerta y sellado.
Podría derivar en una exposición perjudicial a energía de microondas.
4. Asegúrese de que los tiempos de cocinado sean los apropiados para el
peso del alimento. Las cantidades pequeñas de comida necesitan menos
cocción o tiempo de calentamiento.
Cocinar excesivamente la comida puede causar que la comida prenda
fuego y dañe el horno.
Instrucciones de seguridad
importantes
Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes
de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales
o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que
pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o
el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda.
6
PRECAUCIÓN
5. Al calentar líquidos en el horno, por ejemplo, sopas, salsas y bebidas,
* Evite usar recipientes rectos con cuellos estrechos.
* No los caliente en exceso.
* Remueva el líquido antes de colocar el recipiente en el horno y de
nuevo a mitad del tiempo de calentamiento.
* Tras calentarlo, déjelo reposar unos instantes en el horno, vuelva a
removerlos o agitarlos con cuidado y compruebe la temperatura antes
de consumirlos para evitar quemaduras (en especial el contenido de
biberones y botes de comida para niños).
Tenga cuidado al manipular el recipiente. Calentar líquidos con
microondas puede hacer que hiervan violentamente de forma retardada
sin señales de burbujas. Esto podría hacer que el líquido comenzara a
hervir repentinamente.
6. Existe una salida de humos en la parte superior, inferior o lateral del
horno. No bloquee la salida.
Podría dañar el horno y afectar a los resultados de la cocina.
7. No utilice el horno cuando esté vacío. Es mejor dejar un vaso de
agua en el horno cuando no vaya a utilizarlo. El agua absorberá con
seguridad toda la energía de microondas si el horno se enciende por
accidente.
Un uso inadecuado podría causar daños en el horno.
8. No cocine comida envuelta en papel a menos que el libro de receta
lo indique para la comida que está cocinando. No utilice papel de
periódico en lugar de papel de cocina.
Un uso inadecuado puede ser la causa de una explosión o fuego.
9. N
o utilice recipientes de Madera o cerámica que tengan inserciones
metálicas (por ejemplo, de oro o plata). Retire siempre los alambres de
cierre de la bolsa. Antes de usarlos, compruebe que los utensilios son
adecuados para utilizarse en hornos microondas.
Podrían calentarse y agrietarse. En especial, los objetos metálicos
podrían curvarse, lo que puede derivar en daños serios.
10. No use productos de papel reciclado.
Podrían contener impurezas que pueden causar la aparición de chispas
o fuego durante la cocción.
11. No enjuague el plato y la rejilla metiéndolas en agua justo despuésde
cocinar. Podrían romperse o dañarse.
Un uso inadecuado podría causar daños en el horno.
12. Asegúrese de colocar el horno de forma que la parte frontal de
la puerta esté a 8 cm o más del borde de la superficie donde está
colocado para evitar que se vuelque accidentalmente.
Un uso inadecuado podría causar daños personales y en el horno.
13. Antes de cocinar, perfore la piel de las patatas, manzanas o cualquier
fruta o verdura.
Podrían explotar.
14. No cocine huevos con cáscara. No debe calentar huevos con cáscara
y huevos cocidos enteros en hornos microondas ya que podrían
explotar, incluso después de terminar el calentamiento en el horno.
La presión se acumula en el interior del huevo, lo que podría hacerlo
explotar.
Instrucciones de seguridad
importantes
Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes
de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales
o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que
pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o
el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda.
7
PRECAUCIÓN
15. No intente freír en el horno.
Esto podría hacer que el líquido comenzara a hervir repentinamente.
16. Si observa humo, apague o desconecte el horno de la toma de
corriente y mantenga la puerta cerrada para sofocar cualquier llama.
Puede ser la causa de daños serios de seguridad, como fuego o
descargas eléctricas.
17. Cuando la comida se calienta o cocina en recipientes desechables de
plástico, papel u otros materiales combustibles, mantenga vigilado el
horno y compruébelo con frecuencia.
La comida podría volcarse por el deterioro del recipiente, lo que
también podría causar fuego.
18. La temperatura de las superficies accesibles puede ser alta durante el
funcionamiento del dispositivo. No toque la puerta del horno, la carcasa
exterior o trasera, el interior del horno, los accesorios o platos durante
el modo de grill, y las operaciones de cocina automática y del modo de
convección, antes vaciar el horno, asegúrese de que no están calientes.
Cuando estén calientes, existe el riesgo de quemaduras a no ser que se
usen guantes gruesos.
19. El horno debe limpiarse con regularidad y deben retirarse los restos
de comida.
No mantener el horno limpio puede causar deterioro de la superficie
que podría afectar negativamente a la vida útil del dispositivo y
posiblemente derivar en una situación de riesgo.
20. Utilice solamente la sonda de temperatura recomendada para este
horno (para dispositivos que dispongan de la utilidad para usar un
sensor de temperatura).
Sin la sonda de temperatura adecuada no podrá estar seguro de la
precisión de la temperatura.
21. Siga las instrucciones exactas dadas por los fabricantes para sus
palomitas de maíz. No deje el horno sin atención mientras se hacen
las palomitas. Si las palomitas no se abren transcurridos los tiempos
sugeridos, interrumpa el proceso. Nunca use una bolsa marrón de
papel para hacer palomitas. Nunca intente hacerlas de nuevo con los
granos que no se hayan abierto.
Cocinarlo excesivamente podría causar que el maíz prendiera fuego.
Instrucciones de seguridad
importantes
Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes
de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales
o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que
pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o
el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda.
8
Instrucciones de seguridad
importantes
Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes
de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales
o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que
pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o
el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda.
PRECAUCIÓN
22. Este dispositivo debe incluir toma de tierra.
Los cables del terminal principal siguen el código de color detallado a
continuación:
AZUL ~ Neutro
MARRÓN ~ Fase
VERDE Y AMARILLO ~ Tierra
Como los colores de los cables de electricidad de este dispositivo
pueden no coincidir con el código de colores de los terminales del
enchufe, haga lo siguiente:
El cable de color AZUL debe conectarse al terminal marcado con la
letra N o de color NEGRO.
El cable de color MARRÓN debe conectarse en el terminal marcado
con la letra L o de color ROJO.
El cable de color VERDE Y AMARILLO o VERDE debe conectarse al
terminal marcado con la letra E o .
Si el cable de alimentación está dañado, debe cambiarlo el fabricante
o un servicio técnico o personal cualificado para evitar riesgos.
Un uso inadecuado puede causar daños eléctricos importantes.
23. Este horno no debe utilizarse con fines de catering comercial.
Un uso inadecuado podría causar daños en el horno.
Un uso inadecuado podría causar daños serios de seguridad como
fuego o descargas eléctricas.
24. N o utilice el horno microondas con la puerta decorativa abierta si se
ha instalado en un armario.
Usar un enchufe o interruptor inadecuado puede causar descargas
eléctricas o fuego.
25. Debe supervisar a los niños para asegurarse de que no juegan
con el aparato.
26. Los electrodomésticos no han sido pensados para operar mediante
un temporizador externo o un sistema de control remoto separado.
27. Utilice sólo utensilios adecuados para los hornos microondas.
28. El horno microondas no se colocará en un armario, a menos que
se haya probado en un armario previamente.
. Este aparato no debe ser utilizado por personas (incluidos
niños) con sus capacidades físicas, sensoriales o mentales
mermadas, o con falta de experiencia o conocimientos, si no es
bajo la supervisión o siguiendo las instrucciones de una persona
responsable de su seguridad.
. La limpieza y el mantenimiento de usuario no serán realizados
por niños de edades inferiores a 8 años y se hará bajo la
supervisión de un adulto. La altura mínima del espacio libre
necesario por encima de la superficie superior del horno.
. L a altura mínima del espacio libre necesario por encima de la
superficie superior del horno.
. El microondas ha sido diseñado para uso integrado.
. Con el aparato en funcionamiento, las superficies accesibles
pueden alcanzar altas temperaturas.
. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de niños de
edades inferiores a 8 años.
3 . Con el aparato en funcionamiento, puede calentarse la puerta o
la superficie exterior.
29
30
31
32
33
34
5
9
9
3
2
1
5
3
2
1
5
3
2
1
5
Coloque el horno en una superficie plana que tenga
más de 85 cm de altura, pero asegúrese de que haya
por lo menos 30 cm de espacio en la parte superior y 10 cm en la
parte posterior para garantizar una ventilación adecuada. La
parte frontal del horno debe estar a 8 cm por lo menos del borde
de esta superficie para impedir que se incline.
En la parte superior o en la lateral hay una salida de escape. Si
ésta se bloquea, se puede estropear el horno.
Desembalaje e
instalación
Desembale su horno y colóquelo sobre una
superficie plana y nivelada.
Siguiendo los pasos básicos que se facilitan en estas dos páginas podrá comprobar rápidamente si su horno
funciona correctamente. Por favor, preste particular atención a los consejos sobre dónde instalar su horno. Al
desembalar su horno asegúrese de sacar todos los accesorios y material de embalaje. Asegúrese de que su
horno no muestre señales de haber sufrido daños durante su transporte.
ESTE HORNO NO DEBE UTILIZARSE EN PROCESOS DE COCCION
COMERCIAL
4
GRILL RACK
PLATAFORMA
DE CRISTAL
ANILLO GIRATORIO
REJILLA
10
5
SEGUNDOS
30
La PANTALLA mostrará una cuenta atrás desde 30
segundos El horno emitirá tres SEÑALES ACUSTICAS
cuando Ia cuenta atrás llegue a END. Abra Ia puerta del horno y
compruebe Ia temperatura del agua. Que debería estar caliente si
su horno funciona correctamente. Tenga cuidado al sacar el
recipiente, ya que podría estar caliente.
SU HORNO ESTÁ LISTO PARA SU UTILIZACIÓN
Ponga 300 ml de agual en un recipiente adecuado
para microondas.
Colóquelo sobre Ia BANDEJA DE VIDRIO y cierre Ia puerta
del horno. Consulte Ia página si tuviera duda alguna sobre qué
tipo de recipiente utilizar.
Abra Ia puerta del horno tirando DEL ASA DE LA
PUERTA. Coloque el ANILLO GIRATORIO dento del
horno y coloque Ia BANDEJA DE VIDRIO encima.
Conecte su horno a un enchufe doméstico estándar.
Asegúrese de que su horno es el único electrodoméstico
conectado a ese enchufe. Desenchufe su horno y vuelva a
enchufarlo si no funcionara correctamente.
El contenido de los biberones y de los botes de
alimentos para bebés se deben remover o agitar y
verificar la temperatura, antes de su consumo, a fin de
evitar quemaduras.
Pulse el botón de
y pulse el
botón “
START
” una vez para seleccionar
30 segundos de tiempo de cocción.
PARAR/BORRAR
32
11
Aparecerá un
en Ia pantalla de
visualización cuando enchufe su horno
por primera vez o después de una
interrupción del suministro eléctrico,
tendrá que reajustar el reloj.
Si el reloj (o Ia pantalla) mastrara
cualquier símbolo extraño, desenchufe el
horno del suministro eléctrico, vuelva a
enchufarlo y reajuste el reloj.
Durante la programación del reloj, se
iluminará la tecla
START/INICIO RÁPIDO
(Comenzar).
Después de la programación, la tecla
apaga.
Ajuste del reloj
Padrá ajustar el reloj a12 ó a24 horas.
En el ejemplo
le mostraré cómo ajustar Ia hora a las 14:35 en el caso de un reloj de 24 horas.
Asegúrese de haber sacado todo el material de embalaje de su horno.
6
Presione catorce veces
10 MIN
.
Presione tres veces un
1 MIN
.
Presione cinco veces
10 SE
C
.
Presione
START/INICIO RÁPIDO
.
START/INICIO RÁPIDO
se
siguiente
El reloj empezara a contar
.
Asegúrese de haber instalado correctamente su horno, como se ha
descrito anteriormente en este manual.
(Deberá desenchufar y volver a enchufar el horno si deseara seleccionar
una opción diferente después de haber ajustado el reloj.)
Enchufe el horno por primera vez.
En la pantalla aparecerá "24H".
12
Presione y mantenga pulsado
hasta que aparezca
“L” en la
pantalla de visualización y se oiga una señal acústica.
El
BLOQUEO NIÑOS se encuentra ajustado.
No se mostrará la hora mientras el bloqueo a prueba de niños se
encuentre activado.
Si pulsara cualquier botón aparecerá “L” en la pantalla de visualización.
Para cancelar el
CIERRE
A PRUEBA DE NIÑOS, presione y mantenga
pulsado
hasta que desaparezca la “L”, oirá
señal acústica
como indicación de la desactivación.
Su horno tiene un elemento de seguridad
que impide su funcionamiento
accidental. Una vez ajuste el bloqueo a
prueba de niños no se podrá utilizar
función alguna ni cocinar.
Presione
7
PARAR/BORRAR
.
PARAR/BORRAR
PARAR/BORRAR
de forma
Sin embargo un niño puede
abrir la puerta del microondas!
PARA
Bloqueo
para niños
13
Cocción
con
Micro
Asegúrese de haber instalado su horno correctamente, como se ha
descrito anteriormente en este manual.
Presione
PARAR/BORRAR
.
Pulse cuatro veces para seleccionar una potencia de
aparece en la pantalla.
Su horno dispone de cinco programaciones
de Potencia de microondas. La potencia
Alta se selecciona automáticamente pero al
se seleccionará un nivel
de potencia
diferente.
En
el ejemplo le mostraré cómo cocinar alimentos al 80% de potencia durante
5 minutos y 30 segundos.
Presione
POTENCIA
%
Power Output
MICRO
ALTA
100%
vez
900W
720W
540W
360W
180W
MEDIA
ALTA
80%
veces
MEDIA
60%
veces
MEDIA BAJA
40%
veces
BAJA
20%
veces
Presione START.
Después de que la cocción haya terminado, sonará un pitido de
recordatorio cada minuto durante 5 minutos hasta que se abra la puerta
del horno.
vez
veces
veces
veces
veces
100%
80%
60%
40%
20%
“
”
Presione
START/INICIO RÁPIDO
.
Después de que la cocción haya terminado, sonará un pitido de
recordatorio cada minuto durante 5 minutos hasta que se abra la puerta
del horno.
8
.Presione cinco veces
.Presione tres veces un
1 MIN
10 SE
MICROONDAS
presionar reiteradamente la tecla
MICROONDAS
Ondas
siguiente
720
720
.
C
14
* Hervir agua
* Cocinar carne picada
* Cocinar pollo troceado, pescado,
verduras
* Cocinar recortes tiernos de carne
* Para calentar
* Asar carne y aves
* Cocinar champiñones y marisco
* Cocinar alimentos que contengan
queso y huevos
* Pasteles y panecillos
* Cocinar huevos
* Cocinar natillas
* Cocinar arroz, sopa
* Descongelar
* Derretir mantequilla y chocolate
* Cocinar los recortes menos tiernos
de carne
* Ablandar mantequilla y queso
* Ablandar helados
* Subir masas
Niveles de Micro
Potencia
Su horno microondas está equipado con 5 niveles de potencia para proporcionar Ia máxima flexibilidad y
control sobre el proceso de cocción de sus alimentos. La tabla a continuación muestra algunos ejemplos de
alimentos y sus niveles recomendados de potencia de cocción para su utilización con este horno microondas.
Nivel de potencia
ALTA
MEDIA ALTA
MEDIA
MEDIA BAJA
BAJA
Uso
(%)
POWER OUTPUT
100%
80%
60%
40%
20%
potencia
Nivel de
900W
720W
540W
360
180W
W
15
Ajustar la potencia y el tiempo de cocción para la fase 1.
(Puede omitir este proceso si selecciona High power (potencia alta.)
Pulse
Ajustar la potencia y el tiempo de cocción para la fase 2.
Pulse
Durante el cocinado en dos fases se puede
abrir la puerta del horno para comprobar
el estado de los alimentos. Cierre la puerta
del horno y pulse
Al final de la fase 1, sonará un pitido y
comenzará la fase 2.
Si desea borrar el programa, pulse
En el siguiente ejemplo le mostraré cómo cocinar algunos alimentos en dos fases. La primera
fase cocinará sus alimentos durante 11 minutos en la posición High, la segunda lo hará
durante 35 minutos a .
una vez para seleccionar potencia HIGH.
cuatro veces para seleccionar una potencia de
dos veces.
,
continuará.
la fase de cocción
en dos fases
Cocción
.Presione una vez
.Presione una vez
.Presione tres veces
.Presione cinco veces
START/INICIO RÁPIDO
PARAR/BORRAR
10 MIN
1 MIN
1 MIN
10 MIN
MICROONDAS
MICROONDAS
Presione
PARAR/BORRAR
.
Presione
START/INICIO RÁPIDO
.
16
Presione
Presione cuatro veces
para seleccionar
2 minutos en potencia
ALTA.
El horno se pondrá en marcha antes de que se presione por cuarta vez.
el proceso de cocción en podrá
ampliar el tiempo de cocción y pulsando repetidamente el botón PUESTA
EN MARCHA RAPIDA.
La función de
PUESTA EN MARCHA
RAPIDA
le permite ajustar intervalos de
30 segundos de cocción a
ALTA
con un toque del botón
En el ejemplo a continuación le mostrané cómo ajustar 2 minutos de cocción a alta potencia.
11
START/INICIO RÁPIDO
.
PARAR/BORRAR
.
START/INICIO RÁPIDO
Inicio Rápido
Durante
Inicio Rápido
17
(ECO ON).
La "O" aparece en la pantalla
Pulsar cualquier botón para activar la pantalla.
$KRUUR'H(QHUJtD
La función ECO ON ahorra
energía apagando la pantalla.
Adicionalmente, si no se utiliza
durante 5 minutos, la pantalla
también se apagará.
Presione
PARAR/BORRAR
(ECO ON).
Presione
PARAR/BORRAR
18
Presione
Presione .
Programe el tiempo de cocción.
Presione una vez .
Presione dos veces .
Presione tres veces .
Este modelo cuenta con
DE CUARZO, por Io que no requiere
precalentamiento.
Esta característica le permitirá dorar y
cocinar rápidamente los alimentos hasta
que estén crujientes.
Deberá utilizar cuando
cocine en esta modalidad.
En el ejemplo a continuación le mostraré cómo utilizar Ia parrilla para cocinar
alimentos durante 12 minutos y 30 segundos.
Presione
La bandeja de metal está situada entre
una bandeja de vidrio y una rejilla de
grill en el modo de grill.
13
REJILLA
PARAR/BORRAR
.
GRILL
10 MIN
1 MIN
10 SE
START/INICIO RÁPIDO
.
Cocción
con el Grill
un grill
el grill
C
19
Cocción
Combinada
Su horno dispone de una función de
cocción combinada que le permite
cocinar los alimentos con bobina de
calentamiento e microondas a la vez.
Gracias a esta función, al horno le suele
llevar menos tiempo cocinar su comida.
Se pueden programar tres niveles de
potencia micro (20%, 40%, 60%) en el
modo combinado.
En el siguiente ejemplo le indicaré cómo programar
el
horno
en modo combi (MWO + Grill),
para un
tiempo de cocción de 25 minutos.
Presione
16
PARAR/BORRAR
.
Aparecerá en su pantalla
“Co-3”
.
.
START/INICIO RÁPIDO
Presione
¡Tenga cuidado al retirar la comida pues el recipiente estará caliente!
iempo de cocción.tPrograme el
.
10 MIN
Presione dos veces
.
1 MIN
Presione cinco veces
.
MICROONDAS+GRILL
ces evs e
r
t
Presione
CATEGORIA MICRO POTENCIA (%) PARRILLA POTENCIA (%)
Co-1 20 80
Co-2 40 60
Co-3 60 40
20
Cocción
Automática
Presione
PARAR/BORRAR
.
Presione
dos veces para seleccionar
VERDURAS
FRESCAS.
"Ac-2” aparece en la pantalla
.
En el
siguiente
ejemplo le mostraré cómo cocinar verduras frescas.
14
Seleccione el peso deseado de .
Presione el botón cinco veces para seleccionar kg.0.6
COCCIÓN AUTOMÁTICA
MÁS
Presione
START/INICIO RÁPIDO
.
La
COCCIÓN AUTOMÁTICA
le permite cocinar
fácilmente casi toda su comida preferida
seleccionando el tipo de alimento y
señalando el peso del mismo
presionando Más/ Menos
.
las
verduras frescas
TIPO
PATATA ASADA CON PIEL
VERDURA FRESCA
VERDURA CONGELADA
ARROZ
PESCADO FRESCO
ROSBIF
CERDO ASADO
TROZOS DE POLLO
Pulse
COCCIÓN
AUTOMÁTICA
vez
veces
veces
veces
veces
veces
veces
veces
21
TIPO DE ALIMENTO LÍMITE DE PESO UTENSILIOS INSTRUCCIONES
TEMPERATURA
DE LOS ALIMENTOS
VERDURA FRESCA
(Ac-2)
VERDURA CONGELADA
(Ac-3)
ARROZ
(Ac-4)
Ambiente
Ambiente
Refrigerado
Ambiente
En la bandeja
de cristal
Recipiente
apto para
microondas
Recipiente
apto para
microondas
Recipiente
apto para
microondas
Elija patatas de tamaño mediano, entre 170 y 200 g.
Lave y seque las patatas. Pínchelas varias veces con un tenedor y póngalas sobre la
bandeja de cristal. Ajuste el peso y pulse Start. Una vez cocinadas, saque las patatas
del horno. Déjelas reposar cubiertas con papel de aluminio durante 5 minutos.
Ponga las verduras en un recipiente apto para microondas. Añada agua.
Cúbralas con un envoltorio. Una vez cocinadas, remuévalas y déjelas reposar durante
2 minutos.
Añada agua según la cantidad de verduras.
**0,2 kg – 0,4 kg: 2 cucharadas
**0,5 kg – 0,8 kg: 4 cucharadas
Ponga las verduras en un recipiente apto para microondas. Añada agua.
Cúbralas con un envoltorio. Una vez cocinadas, remuévalas y déjelas reposar durante
2 minutos.
Añada agua según la cantidad de verduras.
**0,2 kg – 0,4 kg: 2 cucharadas
**0,5 kg – 0,8 kg: 4 cucharadas
Lave el arroz y escúrralo.
Ponga el arroz y agua hirviendo en un recipiente grande y profundo.
**Arroz --Una vez cocinado, déjelo reposar cubierto durante 5 minutos o
hasta que se haya 7absorbido el agua.
kg ~ 1.0 kg
0.2 kg ~ 0.8 kg
0.2 kg ~ 0.8 kg
0.1
kg ~ 0.3 kg
Peso
Agua hirviendo
100g
200ml
200g
330ml
300g
480ml
Cubrir
Sí / Dejar abierta una esquina
15
0.2
PATATA ASADA
CON PIEL
(Ac-1)
22
TIPO DE ALIMENTO LÍMITE DE PESO UTENSILIOS INSTRUCCIONES
TEMPERATURA
DE LOS ALIMENTOS
ROSBIF
0,5 kg – 1,5 kg
Rejilla
Rejilla
Rejilla
Refrigerado
Unte la carne con margarina o mantequilla derretida. Póngala en la rejilla
(Ac-6)
sobre la bandeja de metal. Cuando el horno emita un pitido, déle la
vuelta y pulse Start para continuar.
Una vez cocinada, déjela reposar cubierta con papel de aluminio durante 10
minutos antes de servir.
CERDO ASADO
0,5 kg – 1,5 kg
Refrigerado
Unte la carne con margarina o mantequilla derretida. Póngala en la rejilla
(Ac-7)
sobre la bandeja de metal. Cuando el horno emita un pitido, déle la
vuelta y pulse Start para continuar.
Una vez cocinada, déjela reposar cubierta con papel de aluminio durante 10
minutos antes de servir.
TROZOS DE POLLO
0,2 kg – 0,8 kg
Refrigerados
Lávelos y seque la piel. Unte los muslos de pollo con margarina o mantequilla
(Ac-8)
derretida. Póngalos en la rejilla alta sobre la bandeja de metal. Cuando el
horno emita un pitido, déles la vuelta y pulse Start para continuar.
Una vez cocinados, déjelos reposar cubiertos con papel de aluminio durante
2 – 5 minutos.
Pescado entero, filetes
PESCADO FRESCO
0.2 kg ~ 0.6 kg
Fuente para
Refrigerado
- Pescado azul: salmón, caballa
(Ac-5)
microondas
- Pescado blanco: bacalao, merluza
Disponer una sola capa de pescado en una fuente grande para microondas.
Cubrir la fuente herméticamente con una lámina de papel transparente y
agujerearlo en distintos lugares. Colocarla sobre el plato giratorio. Ajustar el peso
y pulsar start. Después de la cocción, retirar la fuente del horno. Dejar reposar
durante 3 minutos antes de servir.
23
15
Descongelar y
Grill
La función Descongelar y grill permite
cocinar sus alimentos favoritos con
solo seleccionar el tipo de alimento y
su peso con ayuda del mando
giratorio.
En el siguiente ejemplo se indica cómo cocinar 0.3kg de "Filete de salmón".
Presione Descongelar y grill una vez.
Categoría
Pulsar
Descongelar y grill
Filete de salmón
Gambas
Hamburguesas
Salchichas
vez
veces
veces
veces
"G*
-
” aparece en la pantalla.
Seleccione el peso deseado de
verduras frescas
.
Presione el botón
MÁS
cinco veces para seleccionar 0.3 kg.
Presione
PARAR/BORRAR
.
Presione
START/INICIO RÁPIDO
.
24
Instrucciones
Filete de salmón
Gambas
Hamburguesas
Salchichas
0,2 ~ 0,6 kg
0,1 ~ 0,4 kg
1 ~ 4 piezas
0,2 ~ 0,6 kg
Congelado
Congelado
Congelado
Congelado
Elegir filetes de salmón de unos 200g de peso y 2,5 cm de grosor.
Congelarlos. Colocar los alimentos sobre la bandeja de grill en la
rejilla superior. Seleccionar el menú y el peso y presionar Start. Una
vez cocinados, retirar del horno y reservar.
1. Limpiar y pelar las gambas. Colocarlas en la rejilla superior.
2. Cuando suene un pitido, dar la vuelta a la comida.
Colocar las hamburguesas sobre la bandeja de grill en la rejilla
superior. Seleccionar el menú y el peso y presionar Start.
Una vez cocinadas, retirar del horno y reservar.
1. Retirarlas el embalaje y hacer un corte en la superficie.
Colocarlas en la rejilla superior.
2. Cuando suene un pitido, dar la vuelta a la comida.
Categoría
TEMP. ALIMENTOS
Utensilio
Cantidad
25
Descongelación
Automática
La temperatura y densidad de los alimentos varía, por lo que le recomendamos comprobar los alimentos
antes de comenzar a cocinar. Preste mucha atención a trozos de carne y aves grandes. Algunos alimentos
no deben descongelarse completamente antes de cocinarlos. El programa PAN sirve para descongelar
piezas pequeñas de pan como bollos o una barra pequeña. Estos alimentos necesitan tiempo de reposo
para permitir que se descon gelen por dentro. En el ejemplo a continuación le mostraré cómo descongelar
un pollo de 1.4 kg.
Presione
Pese los alimentos que vaya a descongelar. Asegúrese de quitarles todas
las ataduras o envolturas metálicas; coloque los alimentos en su horno y
cierre la puerta.
Presione
dos veces
para seleccionar el
programa de descongelado de AVES.
Presione
Durante el proceso de descongelado su horno emitirá una señal acústica, para indicarle que debe abrir la
puerta del horno, darle la vuelta a los alimentos y separarlos para asegurar que se descongelan por igual.
Retire las porciones que se hayan descongelado ya o protégalas para ayudar a retrasar el proceso. Una vez
realizada esta comprobación, vuelva a cerrar la puerta del horno y pulse para continuar
descongelando.
Su horno no parará el proceso de descongelado (aunque suene la señal acústica) a menos que se abra la
puerta.
Su horno tiene tres posiciones de
descongelado con microandas:- CARNE,
AVES, PESCADO y PAN; cada categaría
de descongelado utiliza ajustes diferentes
de potencia. La pulsación repetida del
botón
seleccionará ajustes differentes.
Categoría
Carne
Aves
Pescado
Pan
Presione
DESCONGELADO
vez
veces
veces
veces
vez
veces
veces
veces
16
” en la pantalla de visualización.dEF2Aparecerá “
Introduzca el peso congelado de los alimentos que desee descongelar.
catorce veces para ingresar 1,4 kg.
n óPresione el bot
DESCONGELACIÓN (PESO) AUTOMÁTICA
PARAR/BORRAR
.
DESCONGELACIÓN (PESO) AUTOMÁTICA
START/INICIO RÁPIDO
.
MÁS
START/INICIO RÁPIDO
26
CATEGORÍA LÍMITE DE PESO UTENSILIO ALIMENTO
Guía de descongelación automática
0,1 kg ~ 4,0 kg
Accesorios para
microondas
(plato plano)
Carne
Ternera troceada, filetes, dados para estofado, solomillo, asado en cazuela, asado de cuartos
traseros, hamburguesas de ternera, chuletas de cerdo, chuletas de cordero, carne mechada,
salchichas, costillas (2 cm)
Dar la vuelta a los alimentos cuando se oiga el pitido.
Después de la descongelación, dejar reposar durante 5-15 minutos.
Aves
Pollo entero, muslos, pechugas, pechugas de pavo (menos de 2,0 kg)
Dar la vuelta a los alimentos cuando se oiga el pitido.
Después de la descongelación, dejar reposar durante 20-30 minutos.
Pescado
Filetes, rodajas, pescado entero, mariscos
Dar la vuelta a los alimentos cuando se oiga el pitido.
Después de la descongelación, dejar reposar durante 10-20 minutos.
Carne
Aves
Pescado
0,1 kg ~ 0,5 kg
Servilleta de papel o
plato plano
Pan a rebanadas, bollos, baguette, etc.
Pan
* Los alimentos a descongelar deben estar en un recipiente preparado para microondas y colocarse sin tapar en el plato giratorio.
* Si es necesario, hay que proteger pequeñas zonas de carne o pollo con papel de aluminio. Esto impedirá que se cuezan durante la descongelación. Hay que
asegurarse de que el papel de aluminio no toca las paredes del horno.
* Separe los alimentos como carne picada, chuletas, salchichas y bacon lo antes posible.
* Cuando oiga un pitido debe retirar los alimentos del horno microondas, darles la vuelta y volverlos a meter. Pulse start para continuar.
Al final del programa, retire los alimentos del horno microondas, cúbralos con una hoja de papel de aluminio y déjelos reposar hasta que se descongelen
completamente.
Para descongelar completamente trozos de carne o pollos enteros, éstos deben quedar reposando durante un mínimo de 1 hora antes de su preparación.
17
27
Descongelación
rápida
Presione
Pese los alimentos que va a descongelar. Quite todos los envoltorios o
materiales metálicos; coloque los alimentos en el horno y cierre la puerta.
Presione
una vez para seleccionar
el programa de
descongelación de
.
Su horno tiene tres posiciones para
descongelar:
CARNE.
Use esta función para descongelar rápidamente sólo 0,5 kg de carne picada, pollo troceado o filetes de pescado.
Requerirá un tiempo de reposo para la descongelación del centro de los alimentos. En el ejemplo siguiente, se
muestra cómo descongelar medio kilo de carne de ave congelada.
Durante la descongelación el horno emitirá un pitido. Entonces, abra la puerta, de la vuelta a los alimentos y
sepárelos para asegurarse de que se descongelan correctamente. Saque las partes que se hayan descongelado
o protéjalas para que se descongelen más lentamente. Cierre la puerta del horno y pulse START para continuar
la descongelación.
El horno no dejará de descongelar (incluso cuando haya emitido el pitido) a menos que se abra la puerta.
18
El horno comenzará a funcionar automáticamente.
PARAR/BORRAR
.
DESCONGELACIÓN RÁPIDA
CARNE
28
CATEGORÍA PESO UTENSILIO INSTRUCCIONES
GUÍA DE DESCONGELACIÓN RÁPIDA
0,5 kg
Accesorios para
microondas
Carne picada.
Darle la vuelta al oír el pitido.
Después de la descongelación, dejar reposar durante 5-15 minutos.
Use esta función para descongelar carne picada rápidamente.
Retire completamente el envoltorio de la carne. Coloque la carne picada en un plato para microondas. Cuando escuche un pitido retire la carne picada del
horno microondas, déle la vuelta y colóquela de nuevo en el horno. Pulse start para continuar. Al final del programa, retire la carne picada del horno
microondas, cúbrala con una hoja de papel de aluminio y déjela reposar durante 5-15 minutos o hasta que esté completamente descongelada.
1. CARNE
19
29
.Presione
El tiempo de cocción aumentará 10 segundos cada vez que se presione la
tecla.
.
MENOS
Presione
El tiempo de cocción disminuirá 10 segundos cada vez que se presione la
tecla.
No será necesario utilizar los botones
o si sus alimentos ya se
cocinan a su gusto utilizando el
programa de
.
COCCIÓN AUTOMÁTICA
Si sus alimentos se cocinan a su gusto
utilizando los botones o ,
podrá ajustar todos los programas de
para
que cocinen sus
alimentos durante un
período mayor o
menor.
Cocción
Más o Menos
Presione
Ajuste el programa de que requiera.
Seleccione el peso de los alimentos.
Presione
En el ejemplo a continuación le mostraré cómo modificar los programas previamente ajustados de
COCCIÓN AUTOMÁTICA
para obtener un período mayor o menor de cocción.
12
MÁS MENOS
MÁS MENOS
COCCIÓN AUTOMÁTICA
PARAR/BORRAR
.
START/INICIO RÁPIDO
.
COCCIÓN AUTOMÁTICA
MÁS
30
Mantener el sabor
En el siguiente ejemplo se indica cómo usar la función Mantener el sabor para calentar los alimentos
en 90 min.
Mantener el sabor de forma manual
Coloque algunos alimentos en el microondas y pulse el botón
“Mantener el sabir” dos veces: “HO-H” aparece en la pantalla.
Pulse “Start”.
Mantener el sabor tras la función de
COCCIÓN AUTOMÁTICA
1. Seleccione el programa de COCCIÓN AUTOMÁTICA deseado.
Pulse “Start”. La función para mantener el sabor se activará 5 minutos
después de que termine el programa de COCCIÓN AUTOMÁTICA.
2. Cuando termine la función de COCCIÓN AUTOMÁTICA, también
puede pulsar el botón “Mantener el sabor”: “HO-H” aparece en la
pantalla.
Pulse “Start”.
* Visualización del tiempo restante
Cuando la función Mantener el sabor está activada, la pantalla
muestra ( ).
Al volver a pulsar "Mantener el sabor", la pantalla
mostrará el tiempo restante de dicha función.
Si desea calentar los alimentos cuando utilice
el programa de COCCIÓN AUTOMÁTICA,
pulse la tecla correspondiente.
Pulse la tecla en cualquier momento para
calentar los alimentos cuando no utilice la
función automática.
La función Taste saver sólo cuenta con un
periodo de tiempo de 90 minutos.
No obstante, la función se detendrá cuando
abra la puerta del horno.
NIVEL
Pulsar
Mantener el sabor
Pantalla
Nivel bajo
Nivel alto
vez
veces
HO-L
HO-H
31
Menaje adecuado
para Microondas
No utlice nunca utensilios de metal o con bordes metálicos en su horno
microondas
Las microondas no pueden penetrar el metal. Por esta razón rebotan de cualquier
objeto metálico colocado dentro del horno y producen un arco eléctrico, un
alarmante fenómeno parecido a un rayo.
Casi todos los utensilios no metálicos y resistentes al calor pueden utilizarse con total
seguridad en su horno microondas. Sin embargo, algunos podrían contener
materiales que los hagan inadecuados para su utilización como menaje de
microondas. Si tuviera duda alguna sobre algún utensilio específico, existe una
forma sencilla de averiguar si puede utilizarse en su horno microondas.
Coloque el utensiolio al lado de un recipiente de vidrio lleno de agua dentro del
horno microondas. Active el horno a potencia ALTA durante 1 minuto. El utensilio
podrá utilizarse en el horno microondas si el agua se calienta mientras que el
utensilio permanece a Ia misma temperatura. Sin embargo, si el agua no aumenta
de temperatura pero el utensilio se calienta, esto indicaría que el utensilio está
absorbiendo las microondas, por Io que no deberá utilizarse en el horno
microondas. Probablemente cuenta en este momento en su cocina con muchos
utensilios que puede utilizar en su horno microondas. Lea Ia lista a continuación.
Platos
Muchos tipos de vajillas son adecuadas para su utilización en hornos microondas.
Consulte un folleto del fabricante o realice Ia prueba de microondas si tuviera duda
alguna.
Elementos de vidrio
El vidrio resistente al calor puede utilizarse en hornos microondas. Esta clasificación
incluiría todas las marcas de menaje de vidrio templado para hornos. No utilice, sin
embargo, objetos delicados de vidrio como vasos o copas, ya que podrían
romperse cuando se calienta su contenido.
Recipientes de plástico
Estos pueden utilizarse para el calentado rápido de alimentos. No deben, sin
embargo, utilizarse para alimentos que requieran permanecer un período
considerable de tiempo dentro del horno, ya que los alimentos calientes finalmente
deformarán o derretirán los recipientes de plástico.
Papel
Los platos y recipientes de papel son convenientes y pueden utilizarse con
seguridad en su horno microondas, siempre que el tiempo de cocción sea
corto y los alimentos a cocinar contengan poca grasa y humedad. Las toallas
de papel son también muy útiles para envolver alimentos y para cubrir
bandejas de horno en las que se cocinen alimentos grasientos como el bacon.
Evite utilizar papel coloreado, ya que podría despintar. Algunos productos de
papel reciclado podrían contener impurezas que pueden causar arcos
eléctricos o fuegos cuando se utilizan dentro del horno microondas.
Bolsas de plástico para cocinar
Estas pueden utilizarse en el horno microondas siempre que hayan sido
fabricadas especialmente para cocinar. Sin embargo, asegúrese de hacer un
orificio en la bolsa que permita el escape del vapor. No utilice nunca bolsas
normales de plástico para cocinar en su horno microondas, ya que podrían
derretirse y romperse.
Menaje de plastico para microondas
Hay una amplia variedad de formas y tamaños de menaje para microondas
disponible. Podrá, sin embargo, utilizar recipientes que ya tenga en lugar de
invertir en nuevo equipamiento para Ia cocina.
Barro, piedra y cerámica
Por Io general, los recipientes hechos de estos materiales pueden utilizarse en
su horno microondas, aunque debería probarlos para asegurarse.
PRECAUCION
Algunos recipientes con altos índices de contenido de plomo o hierro no son
adecuados para su uso como utensilios de cocina.
Se deben comprobar los utensilios para asegurarse de que son adecuados
para el uso en el microondas
28
32
Manténgase atento
Las recetas de este libro su han formulado con mucho cuidado, pero el éxito de su
preparación dependerá siempre de la atención que preste a los alimentos mientras se
cocinan. Vigile siempre los alimentos durante su cocción. Su horno microondas cuenta con
una luz que se enciende automáticamente cuando el horno está en funcionamiento, lo que
le permitirá ver su interior y comprobar el progreso de su comida. Las instrucciones de
elevar, remover, etc., que aparecen en las recetas deben considerarse los pasos mínimos
recomendados. Si notara que los alimentos parecen cocinarse de forma desigual,
sencillamente tome las medidas que crea necesarias para corregir el problema.
Factores que afectan a los tiempos de cocción en microondas
Hay muchos factores que afectan a los tiempos de cocción. La temperatura inicias de los
ingredientes utilizados en una receta causan una gran diferencia en los tiempos de
cocción. Por ejemplo, se tardará bastante más en hornear un pastel hecho con
mantequilla, leche y huevos muy fríos de lo que tardaría en hacer uno con ingredientes a
temperatura ambiente. En las recetas de este libro se proporciona un rango de tiempos de
cocción. Encontrará que si utiliza el extremo inferior de este rango sus alimentos estarán
poco hechos y en algunas ocasiones podría desear cocinar por encima del tiempo
máximo facilitado, según sus preferencias personales. La fisolofía utilizada para la
preparación de este libro es que es mejor ser conservador a la hora de dar tiempos de
cocción. Los alimentos cocinados en exceso no tienen arreglo. Algunas de las recetas,
especialmente las de panes, pasteles y natillas recomiendan sacar los alimentos del horno
cuando aún les falta un poco para su cocción. Esto no es un error. Mientras reposan,
normalmente cubiertos, estos alimentos continúan cocinándose fuera del horno a medida
que el calor atrapado dentro de las porciones extemas de los alimentos viajan
gradualmente hacia el interior. Si los alimentos se dejaran en el horno hasta estar
totalmente cocinados, las superficies extemas se cocinarían en exceso y podrían incluso
quemarse. lrá ganando experience en la estimación de los tiempos de cocción y de reposo
de los diferentes alimentos.
Densidad de los alimentos
Los alimentos ligeros y porosos como pasteles y panes se cocinan con mayor rapidez que
los alimentos pesados densos como asados y guisos. Tenga cuidado cuando cocine
alimentos porosos para asegurarse que sus bordes extemos no se resecan.
Altura de los alimentos
Lo parte superior de alimentos de una cierta altura, especialmente asados, se cocinarán
antes que la parte inferior. Por esta razón, convendría darle la vuelta a los alimentos altos
durante su cocción, en algunas ocasiones varias veces.
Humedad de los alimentos
Debido a que el calor generado por las microondas tiende a evaporar Ia humedad, debería
humedecer con agua antes de su cocción o cocinar cubiertos, para que retengan la humedad,
los alimentos relativamente secos como asados y algunas verduras.
Huesos y grasas en los alimentos
Los huesos conducen el calor y la grasa se cocina más deprisa que Ia came. Tenga cuidado
cuando cocine came con huesos o grasa para asegurarse de que no se cocinan desigualmente
o en exceso.
Cantidad de alimentos
El número de microondas de su horno permanece constante independientemente de la cantidad
de alimentos que se esté cocinando. Por esta razón, mientras más alimentos coloque en el horno,
mayor será el tiempo de cocción. Recuerde reducir los tiempos de cocción en al menos un tercio
cuando cocine sólo la mitad de los alimentos en una receta.
Forma de los alimentos
Las microondas penetran unos 2 cm dentro de los alimentos, de forma que el interior de los
alimentos gruesos se cocinan a medida que el calor que se genera en el exterior viaja hacia
dentro. Las microondas cocinan sólo la parte extema de los alimentos; el resto se cocina por el
efecto de conducción térmica. La peor forma que puede tener un alimento que va a cocinarse
en un microondas en un cuadrado grueso. Las esquinas se quemarán mucho antes de que el
centro siquiera empiece a calentarse. Los alimentos delgados y en forma de anillo se cocinan
muy bien en el microondas.
Cobertura
Una tapa atrapa el calor y el vapor, lo que hace que los alimentos se cocinen con mayor
rapidez. Utilice una tapa o plástico para microondas con una esquina vuelta para evitar que
se rasgue.
Dorado
Las cames y aves que se cocinen durante quince minutos o más se dorarán ligeramente en su
propia grasa. Puede untar los alimentos cocinados durante períodos más cortos con alguna
salsa para dorar como salsa worcestershire, de soja o de barbacoa para darle un color
atractivo. El sabor original de la receta no se altera si se añaden cantidades de salsa
relativamente pequeñas.
Cobertura con papel a prueba de grasa
La cobertura con papel a prueba de grasa es muy efectiva para impedir salpicaduras y ayuda
a los alimentos a retener algo de calor. Pero también permite que los alimentos se sequen
ligeramente ya que cubre de forma menos ajustada que una tapa o película de plástico.
Organización y espaciado
Los alimentos individuales como las patatas asadas y los pasteles y entremeses pequeños se
calentarán más uniformemente si se colocan en el horno con una separación uniforme,
preferiblemente formando un círcuilo, No coloque los alimentos unos encima de otros.
29
33
Características de los alimentos y
Cocción Microondas
Remover
Remover es una de las técnicas más importantes de la cocción con microondas. En la cocina
convencional los alimentos se remueven para mezclarlos. Los alimentos cocinados en
microondas, sin embargo, se remueven para distribuir el calor. Remueva siempre desde fuera
hacia el centro, ya que el exterior de los alimentos se calientan antes.
Dar la vuelta
También es conveniente darle la vuelta a los alimentos de gran tamaño y altos como asados o
pollos enteros, a fin de permitir una cocción uniforme por encima y por debajo. Es aconsejable
trocear los pollos y chuletas.
Coloque las porciones más gruesas mirando hacia fuera
Debido a que las microondas son atraidas a las prociones externas de los alimentos, tiene
sentido colocar las porciones más gruesas de carne, aves y pescado en el borde exterior del
plato de hornear. De esta forma, las porciones más gruesas recibirán más microondas y los
alimentos se cocinarán de forma uniforme.
Protección
Pueden colocarse tiras de papel de aluminio (que bloquea las microondas) sobre las esquinas
o bordes de alimentos cuadrados o rectangulares para impedir que se cocinen en exceso. No
utilice nunca demasiado papel de aluminio y asegúrese de que esté asegurado al plato a fin
de evitar el desarrollo de un arco eléctrico dentro del horno.
Elevación
Los alimentos gruesos o densos pueden elevarse para que absorban microondas por la parte
inferior y central de los alimentos.
Perforar
Los alimentos que se encuentran dentro de una cáscara, piel o membrana pueden explotar
dentro del horno a menos que se perforen antes de su cocción. Estos alimentos incluyen
almejas, ostras, huevos, frutas y verduras enteras.
Probar si está hechos
Los alimentos se cocinan tan deprisa en un horno microondas que resulta necesario probarlos
con frecuencia. Algunos alimentos se dejan en el microondas hasta que están completamente
hechos pero casi todos los alimentos, incluyendo carnes y aves, se sacan del horno mientras
están le falta un poco para su cocción y se permite que terminen de cocinarse mientras
reposan. La temperatura interna de los alimentos subirá entre 5°F (3°C) y 15°F (8°C) durante el
tiempo de reposo.
Tiempo de reposo
A menudo se permite que Ios alimentos reposen entre 3 y 10 minutos después de haberbos
sacado del horno microondas. Normalmente los alimentos permanecen cubiertos durante el
período de reposo para retener el color a menos que deban tener una textura sera (como, por
ejemplo, algunos pasteles y galletas). El reposo ayuda a los alimentos a terminar de cocinarse
y también ayuda en Ia mazcIa y desarrollo de sabores.
Limpieza de su horno
1 Mantenga el interior limpio
Las salpicaduras de comida y líquidos derramados se adhieren a las paredes y entre
la junta y Ia superficie de la puerta. Se aconseja limpiar los derrames
inmediatamente con un trapo húmedo. Las migas y derrames absorben microondas
y aumentan Ios tiempos de cocción. UtiIice un trapo húmedo para limpiar Ias migas
que caen entre la puerta y el marco. Es importante mantener esta zona limpia para
garantizar una buena junta. Limpie Ias salpicaduras de grasa con un trapo jabonoso
y séquelas. No utilice detergentes fuertes o limpiadores abrasivos. La bandeja de
vidrio puede lavarse a mano o en el lavaplatos.
2 Mantenga ci exterior del horno limpio
Limpie el exterior de su horno con jabón y agua seguido de agua limpia y sáquelo
con un trapo suave o toalla de papel. No permita la entrada de agua por los
orificios de ventilación, a fin de impedir daños a los elementos operativos dentro del
horno. Para limpiar el panel de control, abra primero la puerta del horno para
impedir que se ponga en marcha accidentalmente y límpielo con un trapo húmedo
seguido inmediatamente de un trapo seco. Pulse INTERRUPCION/CANCELACION
después de limpiarlo.
3 Si llegara a acumularse vapor dentro o alrededor de Ia puerta del horno, limpie Ios
paneles con un trapo suave. Esto podría ocurrir cuando se utiliza el horno en
condiciones de alto nivel de humedad y no indica fallo alguno del aparato.
4 Mantenga limpia la puerta y Ias juntas do cierre. Utilice sólo agua templada
jabonosa, enjuage y seque cuidadosamente.
NO UTILICE MATERIALES ABRASIVOS COMO POLVOS DE LIMPIEZA O
ESTROPAJOS METALICOS O DE PLASTICO.
Es más sencillo mantener las piezas metálicas si se limpian frecuentemente con un
trapo húmedo.
5 No utilice ningún producto de limpieza a vapor.
30
34
Características de los alimentos y
Cocción Microondas
Preguntas y
Respuestas
P ¿Qué falla cuando no se enciende la luz del horno?
R Podría haber varias razones por las que la luz del horno no funcione:
La bombilla está fundida
La puerta no está cerrada
P ¿Pasan las microondas por la pantalla de visualización de la puerta?
R No, los orificios, o puertos, están fabricados para que permitan el paso
de la luz; pero no permiten el paso de las microondas.
P ¿Por qué suena la señal acústica cuando se toca una tecla del Panel de
mandos?
R La señal acústica suena para asegurar la correcta introducción del ajuste.
P ¿Se dañará el horno microondas si se pone en marcha vacío?
R Sí, no lo ponga en marcha nunca vacío o sin la bandeja de vidrio.
P ¿Por qué explotan algunas veces los huevos?
R Al hornerar, freir o escaldar huevos, la yema podría llegar a reventar a
causa de la acumulación de vapor dentro de la membrana. Para evitar
esto, sólo tiene que pinchar la yema antes de cocinarlos. No cocine
nunca huevos dentro de su cáscara en el horno microondas.
P ¿Por qué se recomienda dejar un tiempo de reposo una vez terminada
la cocción en el microondas?
R Una vez finaliza la cocción en el microondas, los alimentos continúan
cocinádose durnate el período de reposo. Este período de reposo termina
una cocción uniforme de todos los alimentos. El período de reposo
depende de la densidad de los alimentos.
P ¿Es posible cocinar palomitas de maíz en el microondas?
R Sí, si utiliza uno de los dos métodos descritos a continuación:
1 Utensilios para hacer palomitas de maíz y diseñados específicamente
para hornos microondas.
2 Palomitas de maíz especialmente embasadas para hornos microondas
que contienen información sobre los ajustes de tiempo y potencia
necesarios para obtener un producto final aceptable.
SIGA LAS INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE DE PALOMITAS DE MAIZ
PARA COCINAR SU PRODUCTO. NO DEJE EL HORNO DESATENDIDO
MIENTRAS SE COCINAN LAS PALOMITAS. INTERRUMPA EL PROCESO
DE COCCION SI LAS PALOMITAS NO SE ABRIERAN UNA VEZ
TRANSCURRIDO EL TIEMPO RECOMENDADO. UNA COCCION
EXCESIVA PODRIA HACER QUE LAS PALOMITAS SE QUEMARAN.
PRECAUTION
NO UTILICE NUNCA UNA BOLSA DE PAPEL MARRON PARA HACER
PALOMITAS. NO INTENTE NUNCA HACER ABRIR LOS GRANOS DE
MAIZ SOBRANTES.
P ¿Poqué mi horno no siempre cocina tan deprisa como indica la guía de
cocción?
R Compruebe su guía de cocción para asegurarse de haber seguido las
instrucciones correctamente y para ver qué podría causar variaciones de
los tiempo de cocción. Los tiempos y ajustes de calor proporcionados en
la guía de cocción son sugerencias, seleccionados para evitar una
cocción exceisva, que es el problema más normal durante el proceso de
familiarización con un horno microondas. Las variaciones de tamaño,
forma, peso y dimensiones de los alimentos requieren distintos tiempos de
cocción. Utilice su propio juicio junto con las sugerencias de la guía de
cocción para probar las condiciones de los alimentos, igual que haría con
un horno convencional.
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Especificaciones Técnicas
MH682B / MH682BS
Potencia de entrada
230 V AC /50Hz
Potencia de Salida 900 W ( IEC60705 régimen estándar )
Frecuencia del microondas
Dimensión externa 510 mm (Ancho) x 286 mm (Alto) x 444 mm (Largo)
Consumo de potencia
Consumo de potencia
Microondas 1300 Vatios
Parrilla 1000 Vatios
Combinación 1450 Vatios
<Spanish>
Cómo deshacerse de aparatos eléctricos y
electrónicos viejos
1. Si en un producto aparece el símbolo de un contenedor de basura
tachado, significa que éste se acoge a la Directiva 2002/96/CE.
2. Todos los aparatos eléctricos o electrónicos se deben desechar de forma
distinta del servicio municipal de recogida de basura, a través de puntos
de recogida designados por el gobierno o las autoridades locales.
3. La correcta recogida y tratamiento de los dispositivos inservibles
contribuye a evitar riesgos potenciales para el medio ambiente y la salud
pública.
4. Para obtener más información sobre cómo deshacerse de sus aparatos
eléctricos y electrónicos viejos, póngase en contacto con su ayuntamiento,
el servicio de recogida de basuras o el establecimiento donde adquirió el
producto.
Detalles técnicos
Equipos del Grupo 2: el grupo 2 incluye todos los equipos ISM RF en los
que se genera de forma intencionada energía de radiofrecuencia en el
rango de frecuencia de 9 kHz a 400GHz y se utiliza o sólo se utiliza en
forma de radiación electromagnética, acoplamiento inductivo y/o
capacitivo, para el tratamiento de tratamiento de materiales
o inspección/análisis.
Los equipos de Clase B son adecuados para su uso en establecimientos
domésticos y en establecimientos conectados directamente a una red de
alimentación eléctrica de baja tensión que suministre energía a edificios
utilizados para fines domésticos.
2450 MHz +/- 50MHz(Grupo 2/Clase B)
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Fabricado en China
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