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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 it Sistema di accensione a 2 dita: 1a: Interruttore di sicurezza 1b: Tasto di accensione Targhetta Piano mobile Manopola di regolazione dello spessore del taglio Vassoio per alimenti Tasto di sblocco Angolare per protezione per le dita Angolare per pressasalumi Protezione per le dita Pressasalumi Carrello Pulsante retraibile Dispositivo di serraggio della lama Lama no Topunkts startsystem: 1a: startsperre 1b: startknapp Typeskilt Stoppeplate Justeringsknapp for ­skivetykkelse Oppsamlingsbrett for oppskjær Låsemekanisme Festevinkel for ­fingerbeskyttelsen Festevinkel for s­ikkerhetsholderen Fingerbeskyttelse Sikkerhetsholder Skyvebrett Bufferskrue Knivlås Rundkniv es Sistema de marcha de dos botones: 1a: seguro de marcha 1b: botón de marcha Placa de identificación Placa de tope Regulador del grosor de corte nl 2-vinger-inschakelsysteem: 1a: inschakelbeveiliging 1b: inschakelknop Typeplaatje Aanslagplaat Snijdikteknop Bandeja de recepción del ­producto cortado Desbloqueo del soporte Ángulo de soporte del protector para los dedos Ángulo de soporte del ­sujetarrestos Protector para los dedos Sujetarrestos Carro para el producto Tornillo de tope Cierre de la cuchilla Opvangschaal voor snijwaren Vingerbeveiliging Restenhouder Snijwarenslede Bufferschroef Messluiting Cuchilla circular Rond mes cs Systém zapínání dvěma prsty: 1a: Pojistka spínače 1b: Spínač Výrobní štítek Opěrná deska Kotouč pro seřízení tloušťky řezu Záchytná miska pro krájený materiál Prvek pro odemknutí závěsu Úchyt pro ochranu prstů hu Kétujjas bekapcsolórendszer: 1a: Bekapcsolóbiztosító 1b: Bekapcsológomb Típusjelzés Ütközőlap Szeletvastagság-beállító gomb Úchyt pro posuvný držák Előtolótartó Ochrana prstů Posuvný držák Saně pro krájený materiál Šroub dorazu Uzávěr nože Kotoučový nůž Ujjvédő Előtoló Csúszka Ütközőcsavar Késrögzítő zár Vágókés (körkés) Beslagontgrendeling Hoekbeugel voor ­vingerbeveiliging Hoekbeugel voor restenhouder Szeletgyűjtő tálca Zárószerkezet Ujjvédőtartó de Gebrauchs- und Montageanleitung..................................3 en Operating and assembly instructions .............................9 fr Notice d'utilisation et de montage .................................14 it Istruzioni per l'utilizzo e il montaggio ...........................19 es Instrucciones de montaje y de uso................................24 nl Gebruiks- en montageaanwijzing...................................29 no Bruksanvisning og monteringsveiledning.....................34 cs Návod k montáži a obsluze.............................................39 hu Használati és összeszerelési útmutató..........................44 pl Instrukcja obsługi i montażu ..........................................49 sk Návod na použitie a montáž............................................54 sl Navodila za uporabo in vgradnjo....................................59 ru Руководство по эксплуатации и инструкция по сборке .........................................................................64 Español NORMAS GENERALES DE ­SEGURIDAD Para evitar lesiones o el deterioro del aparato es imprescindible el cumplimiento estricto de las siguientes normas de seguridad: ––Utilice la multicortadora sólo con fines domésticos y no ­industriales. ––Sólo el personal técnico puede realizar el montaje del aparato (ver página 28). ritterwerk no asumirá ninguna responsabilidad en caso de que el montaje sea irregular o deficiente. ––No trabaje con el aparato hasta que esté instalado correctamente. ––Después de utilizar el equipo, pliéguelo siempre y cierre el cajón. ––Utilice exclusivamente los ­accesorios suministrados con el aparato. ––El cable de red se debe colocar de modo que el aparato se pueda girar por completo sin pinzar el cable. El cable de red debe instalarse directamente desde el sistema montado hasta la toma de corriente a montar en el armario de base. ––No doble el cable de red. No enrolle el cable alrededor del aparato. 24 ––El aparato también puede ser utilizado por personas con disminución de sus facultades físicas, sensoriales o psíquicas o por personas inexpertas siempre y cuando lo hagan bajo supervisión o se les haya instruido sobre la manipulación segura del aparato y sobre sus posibles riesgos. ––Impida que los niños jueguen con el aparato. ––Desconecte siempre el aparato de la red eléctrica cuando no esté vigilado, antes de montarlo y desmontarlo y antes de limpiarlo. ––Este aparato no puede ser utilizado por niños. Mantenga fuera del alcance de los niños el aparato y su cable de conexión. ––Conecte el aparato exclusivamente a una fuente de tensión alterna de 230 voltios. ––Vigile el aparato en todo ­momento cuando esté funcionando. ––No corte alimentos congelados, huesos, frutas de hueso o carozo, redondos de carne con malla o alimentos envasados. ––No deje nunca que el aparato funcione ininterrumpidamente durante más de 5 minutos. Español Peligro de electrocución ––Desenchufe siempre el aparato de la toma de corriente en caso de fallos en el funcionamiento, antes de la limpieza y cuando el aparato no esté en uso. Para ello tire del cuerpo del enchufe, no del cable. ––No sumerja nunca el aparato en agua. No exponga nunca el aparato a la acción de la lluvia o de la humedad. Si el aparato hubiera caído al agua, primero desenchúfelo de la toma de corriente y después sáquelo del agua. Antes de volver a poner en funcionamiento el aparato, asegúrese de que lo revisa un servicio técnico autorizado. ––No utilice el aparato con las manos húmedas. No lo utilice si está húmedo o mojado, o bien si usted se encuentra en un suelo húmedo. No utilice el aparato al aire libre. ––En caso de desperfecto o avería en alguna pieza del aparato, desconéctelo inmediatamente. Envíe el aparato completo al servicio técnico de ritter. ––En caso de que se dañe el cable de red, deberá reemplazarlo el fabricante, su servicio técnico o una persona debidamente cualificada para evitar riesgos. Riesgo de lesiones ––Este aparato no debe utilizarse sin el carro para el producto o el sujetarrestos, a no ser que el tamaño y la forma del producto no permitan su uso. ––El aparato debe desconectarse antes de sustituir los accesorios o las piezas complementarias que se mueven durante el funcionamiento. ––La cuchilla circular está muy afilada. ––En ningún caso toque la cuchilla circular. ––Desconecte el aparato antes de limpiarlo, saque el enchufe de la toma de corriente y gire el regulador del grosor de corte hasta la posición "0". ––La cuchilla circular continúa funcionando durante un corto espacio de tiempo después de la desconexión. 25 Español Despliegue los gráficos de la cubierta anterior y posterior del folleto. Lea atentamente las instrucciones antes de poner en marcha el aparato. Conserve las instrucciones de uso y adjúntelas cuando entregue el aparato a una tercera persona. FIN PREVISTO La multicortadora sirve para cortar alimentos comunes. Cualquier utilización no apropiada o no conforme con las instrucciones de uso puede provocar lesiones graves o deteriorar el aparato. Además, anula cualquier derecho de garantía y de reclamación de responsabilidad. PUESTA EN MARCHA Preparación Deje en manos de un técnico el montaje del aparato en un cajón adecuado antes de ponerlo en marcha por primera vez. Limpie el aparato antes de que entre en contacto con alimentos (ver LIMPIEZA). Colocación del aparato • Abra el cajón con la multicortadora hasta el tope. Sujete el aparato por la placa de tope (3) y gire ésta hasta que se encuentre en posición vertical y encaje de forma perceptible. La bandeja de recepción del producto cortado (5) se coloca automáticamente en la posición de trabajo. Coloque el protector para los dedos (9) encajando el pasador en la ranura del carro del producto (11). • Presione el protector para los dedos hacia la placa de tope (3) hasta que encaje de forma perceptible. Deslice el sujetarrestos (10) sobre el protector para los dedos. 26 Ajuste de la posición del aparato Una vez desplegada, la multicortadora no se debería desplazar longitudinalmente; es decir, el tornillo de tope (12) debería hacer tope sin holgura con el borde anterior de la encimera. Si no es así, se puede realizar un reajuste: • Coloque el aparato como se ha descrito. Desenrosque el tornillo de tope hasta que esté en contacto con el borde anterior de la encimera (pero sin apretarlo). • Compruebe el ajuste abriendo y cerrando varias veces. CORTAR Ajuste el grosor de corte ­ eseado con el regulador del d grosor de corte (4). Advertencia: La escala de ajuste del grosor de corte no está en milímetros. Por motivos de seguridad, en la posición "0" el filo de la cuchilla se encuentra tapado por la placa de tope. Coloque el producto para cortar en el carro del producto (11). Presione ligeramente el producto con el sujetarrestos (10) contra la placa de tope (3). Proteja sus manos utilizando siempre el protector para los dedos (9) y, dado el caso, el sujetarrestos. Excepción: el producto que se va a cortar es excesivamente grande. Encienda el aparato: • Con del dedo índice o corazón, pulse el seguro de marcha (1a) y manténgalo pulsado. • Con el pulgar, pulse el botón de marcha (1b). Se puede elegir entre dos modos de funcionamiento: • Funcionamiento breve: mantenga pulsados los dos botones de marcha. La cuchilla de corte circular (14) sigue funcionando hasta que deje de pulsar el botón de marcha. • Funcionamiento continuo: deje de pulsar primero el seguro de marcha y después el botón de marcha. La cuchilla circular funciona hasta que vuelva a pulsar el seguro de marcha. Advertencia: Utilice el aparato un máximo de 5 minutos en funcionamiento continuo. Si es necesario, coloque la bandeja de recepción del producto cortado (5) inclinada en el soporte y gírela. • Con el aparato en marcha, desplace el producto que se vaya a cortar empujándolo suavemente contra la cuchilla circular. • Una vez terminado el proceso de corte, espere hasta que la cuchilla circular se haya detenido por completo. • Después de cada uso, ponga el regulador del grosor de corte en la posición "0" para que el filo de la cuchilla circular quede tapado por la placa de tope y evitar lesiones. LIMPIEZA Atención: Desconecte el aparato antes de limpiarlo, saque el enchufe de la toma de corriente y gire el ­regulador del grosor de corte (4) hasta la posición "0". Limpie la multicortadora frecuentemente para evitar la acumulación de restos de alimentos perecederos. Limpie también la cuchilla circular con frecuencia y tal y como se indica a continuación para conservar la superficie inoxidable en buen estado. Advertencia: Los restos de alimentos pueden llegar a atacar el material de la cuchilla circular al cabo del tiempo y favorecer la oxidación. Español Preparación • Retire el carro del producto (11). Desplace hacia delante el carro del producto hasta el primer tope. Levántelo ligeramente y desplácelo por encima del primer tope hasta el segundo. Vuelva a levantarlo de nuevo y retírelo completamente del aparato. Desmonte la cuchilla circular: • Abra el cierre de la cuchilla (13), gírelo en el sentido de las agujas del reloj y extráigalo. • Sujete la cuchilla circular por el centro de giro y extráigala. Después de cada operación de corte • Limpie la carcasa y todas las piezas extraídas, incluida la cuchilla circular, con un paño húmedo. De vez en cuando • Lave a fondo todas las piezas extraídas, incluida la cuchilla circular, con agua corriente caliente (no en el lavavajillas). • Limpie la carcasa detrás de la cuchilla con un paño seco o con un pincel. Advertencia: No utilice ningún limpiador abrasivo, esponjas con superficie áspera o cepillos duros. • Seque todas las piezas después de aclararlas. • Lubrique la rueda dentada de la cuchilla circular con un poco de vaselina. • Vuelva a montar la cuchilla circular. MANTENIMIENTO La multicortadora no precisa mantenimiento. Sin embargo, le recomendamos aplicar un poco de vaselina en la guía del carro para el producto para que la marcha sea más suave. ALMACENAMIENTO Retire el protector para los dedos (9) y el sujetarrestos (10) y colóquelos en los ángulos de soporte (7) y (8). • Asegúrese de que el regulador del grosor de corte (4) se encuentra en la posición "0". De lo contrario, el aparato no se podrá plegar por razones de seguridad. Sujete firmemente el aparato por la placa de tope (3) y accione con la otra mano el desbloqueo del soporte (6). • Gire el aparato hasta que quede completamente plano en el cajón. Advertencia: El carro del producto (11) y la bandeja de recepción del producto cortado (5) pueden permanecer en el aparato. ELIMINACIÓN DE ­RESIDUOS Al final de su vida útil, este producto no debe desecharse en la basura doméstica normal. Debe llevarlo a un punto de recogida para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. El símbolo del producto, las instrucciones de uso o el embalaje así lo indican. Los materiales son reciclables según indica el marcaje. Con la reutilización, el reciclaje y otras formas de valoración de aparatos obsoletos contribuye a la protección del medio ambiente. Consulte a su ayuntamiento cuál es el punto de recogida que le corresponde. ACCESORIOS ­ESPECIALES Disponemos de una cuchilla circular no dentada especial para cortar carne, jamón y embutidos. SERVICIO TÉCNICO, ­REPARACIONES Y PIEZAS DE REPUESTO Para el servicio técnico, las reparaciones y las piezas de repuesto, póngase en contacto con el servicio técnico local. Visite www.ritterwerk.de DATOS TÉCNICOS Este aparato cumple con las siguientes directivas y normas: –– 2004/108/CE –– 2006/95/CE –– 1935/2004/CE –– EuP 2009/125/CE De este modo, el aparato cumple con las normas de la CE. Tensión de red: 230 V~ Consumo de potencia: ver placa de identificación en la parte inferior del aparato Grosor del corte: 0 mm hasta unos 14 mm GARANTÍA Este aparato ritter tiene una garantía del fabricante de 2 años, que empieza a contar a partir de la fecha de compra y es conforme a las directivas de garantía de la UE.¡En caso de reclamación de garantía o reparación, envíe el aparato, como regla general, al servicio de atención al cliente de su país! REGLAMENTO REACh Visite www.ritterwerk.de 27 Español MONTAJE E INSTALACIÓN En la última página de este ­manual encontrará los esquemas de montaje e instalación. Normas de seguridad –– Sólo el personal técnico puede realizar el montaje del aparato. ritterwerk no asumirá ninguna responsabilidad en caso de que el montaje sea irregular y/o deficiente. –– El cable de red se debe colocar de modo que el aparato se pueda girar por completo sin pinzar el cable. El cable de red debe instalarse directamente desde el sistema de montaje hasta la toma de corriente a montar en el armario de base. –– Antes del montaje, desenchufe el aparato de la toma de corriente. Condiciones de montaje Anchura de cuerpo:........... al menos 450 mm Altura interior base del cajón / travesaño: –– sin zócalo:.................... 75 mm –– con zócalo:................... 83 mm distancia salida borde anterior de la encimera / borde interior del frontal del cajón:....... 365 mm (sin protector para los dedos ni sujetarrestos montados) Anchura interior (útil) Base del cajón:............... 335 mm Anchura del aparato:...... 345 mm La base del cajón deberá tener un grosor de al menos 16 mm. Si la anchura del cuerpo es de 45 cm, la inclinación del bastidor del cajón puede hacer que la anchura útil de la base del cajón sea insuficiente por unos milíme- 28 tros. Si el montaje se realiza sobre un zócalo (15, fig. 1), se pueden ganar hasta 4 mm de anchura. La guía de deslizamiento del ­cajón debería tener una capacidad de carga estática de al menos 40 kg con una longitud nominal de aprox. 500 mm. Instalación de la toma de corriente • Instale una toma de corriente de superficie según VDE / DIN 49440, ÖVE, SEV en la pared trasera o en el lateral (ver fig. 2). La conexión del cable con la toma de corriente se debe encontrar debajo del travesaño trasero o del techo y en la parte más elevada posible de la esquina trasera del armario de base. El cajón se deberá poder cerrar por completo con el aparato enchufado. Montaje de la multicortadora Preparación: • Abra el cajón hasta el tope. • Determine la posición de la multicortadora de acuerdo con el esquema de montaje (ver fig. 3). o • Coloque el aparato plegado en el interior del cajón (ver fig. 3). La distancia entre el borde anterior de la encimera y el tornillo de tope (12) completamente introducido deberá ser de aprox. 5 mm. • Dibuje la posición de los elementos de fijación anterior y posterior en la base del cajón. • Retire el aparato del cajón. Ejecución: • Taladre los cuatro orificios dibujados en la base del cajón para el montaje del aparato. • Monte el aparato con cuatro tornillos de cabeza plana Panhead 3.5 x 16 (con una base de 16 mm). Montaje de los ángulos de soporte • Coloque los ángulos de soporte (7) y (8) como se muestra en la figura 3. • Compruebe la posición haciendo una prueba de encaje del protector para los dedos y del sujetarrestos en el ángulo de soporte correspondiente (fig. 4). • Dibuje los orificios y taládrelos. • Monte los dos ángulos de soporte con tornillos de cabeza avellanada (en cruz) PZ 3.5 x 12 (con una base de 16 mm). Ajuste de la posición del aparato • Coloque el aparato como se detalla en el apartado PUESTA EN MARCHA. • Desenrosque el tornillo de tope (12) hasta que esté en contacto con el borde anterior de la encimera (pero sin apretarlo). • Compruebe el ajuste abriendo y cerrando varias veces. Advertencia: Todas las dimensiones del esquema de montaje son en mm.