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• Verzehren Sie aufgetaute Tiefkühlkost innerhalb kurzer Zeit nach dem Auftauen.
• Stellen Sie niemals warme Speisen in das Gefrierfach, da diese das Gefriergut auftauen
lassen.
• Befolgen Sie zur Lagerung von Tiefkühlkost immer die Anweisungen des Herstellers auf
der Lebensmittelverpackung. Falls keine Angaben gemacht werden, sollten Lebensmittel
nicht länger als 3 Monate nach dem Kaufdatum aufbewahrt werden.
• Achten Sie beim Kauf von Tiefkühlkost darauf, dass diese unter geeigneten Bedingungen
gelagert wurde und die Verpackung nicht beschädigt ist.
• Tiefgekühltes sollte so schnell wie möglich in geeigneten Behältern transportiert und in
den Gefrierschrank gestellt werden.
• Kaufen Sie keine Tiefkühlkost, wenn die Verpackung Anzeichen von Feuchtigkeit und
ungewöhnlicher Schwellung aufweist. Es ist gut möglich, dass es bei ungeeigneten
Temperaturen gelagert wurde und sich der Inhalt verschlechtert hat.
• Die Haltbarkeit von Tiefkühlkost hängt von der Raumtemperatur, der Thermostat-
Einstellung, der Häugkeit der Türöffnung, der Art des Nahrungsmittels und der Zeit
ab, die benötigt wurde, um das Produkt vom Geschäft bis zu Ihnen nach Hause zu
transportieren. Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung und verzehren Sie
Lebensmittel nach Ablauf des angegebenen Haltbarkeitsdatums nicht mehr.
• Welche Menge frischer Lebensmittel Sie maximal (in kg) innerhalb 24 Stunden einfrieren
können, ist am Typenschild angegeben.
Hinweis: Wenn Sie versuchen, die Gefrierschranktür nach dem Schließen sofort wieder zu
öffnen, werden Sie feststellen, dass sie sich nicht leicht öffnen lässt. Das ist normal. Sobald
sich der interne Unterdruck durch das Abkühlen der eingedrungenen warmen Luft ausgeglichen
hat, öffnet sich die Tür wieder leicht.
Wichtiger Hinweis:
• Frieren Sie einmal aufgetaute Tiefkühlkost nicht wieder ein.
• Der Geschmack einiger Gewürze in Speisen (Anis, Basilikum, Brunnenkresse, Essig,
Gewürzmischungen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Senf, Thymian, Majoran, schwarzer
Pfeffer usw.) ändert sich und wird bei langfristiger Lagerung möglicherweise verstärkt.
Würzen Sie einzufrierende Lebensmitteln daher nur leicht, oder geben die Gewürze erst
nach dem Auftauen der Lebensmittel hinzu.
• Die Aufbewahrungsdauer von Lebensmitteln hängt vom verwendeten Öl ab. Geeignete
Öle sind Margarine, Kalbsfett, Olivenöl und Butter. Ungeeignete Öle sind Erdnussöl
und Schweinefett.
• Lebensmittel in üssiger Form sollten in Kunststoffbehältern eingefroren werden; andere
Lebensmittel sollten in Plastikfolie oder Beuteln verpackt werden.
Die folgende Tabelle ist eine Kurzanleitung, die Ihnen zeigt, wie Sie die wichtigsten
Lebensmittelgruppen in Ihrem Gefrierschrank am efzientesten lagern können.
Fleisch und Fisch Zubereitung
Längste Lagerzeit
(Monate)
Steak In Folie einwickeln 6 – 8
Lammeisch In Folie einwickeln 6 – 8
Kalbsbraten In Folie einwickeln 6 – 8