Melitta CAFFEO® Varianza® CSP Export Instrucciones de operación

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243

ES

Índice de contenidos

1 Para su seguridad ...........................................................................................................245

1.1 Utilización conforme a la nalidad prevista ...............................................245

1.2 Peligro por corriente eléctrica .........................................................................246

1.3 Peligro de sufrir quemaduras y escaldaduras ............................................246

1.4 Seguridad general ...............................................................................................247

2 Descripción de la máquina .........................................................................................248

2.1 El aparato en resumen .......................................................................................248

2.2 El panel de control en resumen ......................................................................250

3 Primeros pasos .................................................................................................................251

3.1 Desembalar la máquina .....................................................................................251

3.2 Comprobción del contenido ...........................................................................251

3.3 Colocar la máquina .............................................................................................252

3.4 Conectar la máquina...........................................................................................252

3.5 Poner la máquina por primera vez en servicio ..........................................252

4 Manejo básico ..................................................................................................................254

4.1 Encender y apagar la máquina .......................................................................254

4.2 Manejo del panel de control ............................................................................255

4.3 Navegar en el menú ............................................................................................255

4.4 Introducir granos de café en el depósito de granos ...............................257

4.5 Llenar agua .............................................................................................................258

4.6 Ajustar la salida .....................................................................................................259

4.7 Utilizar leche ..........................................................................................................260

4.8 Vaciar la bandeja de goteo y el cajón para posos de café .....................262

5 Utilizar la función My Bean Select® .........................................................................263

5.1 Llenar granos de café para la función My Bean Select® .........................263

6 Preparar bebidas .............................................................................................................265

6.1 Preparar espresso o café crema ......................................................................265

6.2 Preparar capuchino .............................................................................................266

6.3 Preparar latte macchiato ...................................................................................266

6.4 Preparar espuma de leche o leche caliente ................................................267

6.5 Preparar agua caliente .......................................................................................267

6.6 Preparar otras especialidades de café con recetas ..................................267

6.7 Modicar los ajustes de bebidas antes y durante la preparación ......269

6.8 Cancelar la preparación de bebidas ..............................................................270

6.9 Preparar dos bebidas al mismo tiempo .......................................................270

7 Modicar los ajustes de bebidas de forma permanente ...............................271

7.1 Modicar los preajustes .....................................................................................271

244

ES

Índice de contenidos

8 Modicar los ajustes básicos .....................................................................................272

8.1 Ajustar el idioma ..................................................................................................272

8.2 Ajustar la desconexión automática ...............................................................272

8.3 Ajustar el modo de ahorro de energía .........................................................273

8.4 Desactivar la función My Bean Select® .........................................................274

8.5 Restablecer los ajustes de fábrica de la máquina .....................................274

8.6 Información sobre el estado del aparato ....................................................275

8.7 Ajustar el grado de molienda ..........................................................................276

9 Conservación y mantenimiento ...............................................................................277

9.1 Limpieza general ..................................................................................................277

9.2 Enjuagar el sistema de café ..............................................................................277

9.3 Desmontar y limpiar el grupo de preparación ..........................................278

9.4 Utilizar el programa "Easy Cleaning".............................................................279

9.5 Utilizar el programa "Limpiar sistema de leche" .......................................280

9.6 Utilizar el programa "Limpiar sistema de café" .........................................281

9.7 Utilizar el programa "Descalcicación" ........................................................282

9.8 Ajustar la dureza del agua ................................................................................283

9.9 Utilizar un ltro de agua ....................................................................................284

10 Fallos ....................................................................................................................................287

11 Transporte, almacenamiento y eliminación ........................................................288

11.1 Purgar el vapor de la máquina ........................................................................288

11.2 Transportar la máquina .....................................................................................288

11.3 Eliminación de la máquina ...............................................................................289

12 Datos técnicos ..................................................................................................................289

Para su seguridad

245

ES

Estimada clienta, estimado cliente,

le agradecemos que se haya decidido por la máquina automática de café

Melitta® Varianza®CSP.

Las instrucciones de servicio le ayudarán a conocer la multitud de posibili-

dades que ofrece la máquina y a experimentar un incomparable placer de

café.

Lea detenidamente estas instrucciones de servicio. De este modo evitará

daños personales y materiales. Guarde las Instrucciones de servicio a buen

recaudo. Si entrega la máquina a otro usuario, entregue también estas

instrucciones de servicio.

Melitta no asumirá responsabilidad alguna por daños debidos a la inobser-

vancia de estas instrucciones de servicio.

En caso de que requiera más información o de que tenga preguntas acerca

de la máquina, rogamos diríjase a Melitta o visite nuestra página Web:

www.international.melitta.de/

Le deseamos que disfrute con su máquina.

1 Para su seguridad

La máquina cumple con las Directivas Europeas vigentes y se ha construido

según el estado más actual de la técnica. Aún así existen peligros residuales.

Para evitar peligros es preciso que observe las instrucciones de seguridad.

Melitta no asumirá responsabilidad alguna por daños debidos a la inobser-

vancia de las instrucciones de seguridad.

1.1 Utilización conforme a la nalidad prevista

El aparato se ha concebido para la preparación de bebi-

das de café a partir de granos de café o de café en polvo

y para calentar leche y agua.

La máquina está prevista para el uso en el ámbito

doméstico.

Cualquier otro uso será considerado no conforme a la

nalidad prevista y puede provocar daños personales y

materiales. Melitta no asumirá responsabilidad alguna

por daños debidos a una utilización no conforme a la

nalidad prevista de la máquina.

Para su seguridad

246

ES

1.2 Peligro por corriente eléctrica

En caso de daños en la máquina o en el cable de alimen-

tación, existe peligro de muerte por electrocución.

Observe las siguientes instrucciones de seguridad a n

de evitar peligros por corriente eléctrica.

 No utilice un cable de alimentación dañado.

 Un cable de alimentación dañado solo deberá reem-

plazarse por el fabricante, su servicio de atención al

cliente o su socio de servicio.

 No abra ninguna cubierta jamente atornillada de la

carcasa de la máquina.

 Utilice la máquina solamente si se encuentra en per-

fecto estado técnico.

 Una máquina defectuosa solo deberá repararse por un

taller autorizado. No repare la máquina por su cuenta.

 No realice modicaciones en la máquina, sus compo-

nentes o sus accesorios.

 No sumerja la máquina en agua.

 No permita que el cable de alimentación entre en

contacto con agua.

1.3 Peligro de sufrir quemaduras y escaldaduras

Los líquidos y vapores salientes pueden estar muy

calientes. Algunas partes de la máquina también se

calientan mucho.

Observe las siguientes instrucciones de seguridad a n

de evitar quemaduras y escaldaduras.

 Evite que los líquidos y vapores salientes entren en

contacto con la piel.

 No entre en contacto con las toberas de la salida direc-

tamente después de haber preparado una bebida.

Espere hasta que se hayan enfriado los componentes.

Para su seguridad

247

ES

1.4 Seguridad general

Observe las siguientes instrucciones de seguridad para

evitar daños personales y materiales.

 No utilice la máquina dentro de un armario o de algo

similar.

 No introduzca la mano en el interior de la máquina

durante el funcionamiento.

 Mantenga el aparato y el cable de alimentación fuera

del alcance de niños con menos de 8 años.

 Esta máquina solo podrá utilizarse por niños a partir

de 8 años o por personas con capacidades físicas,

sensoriales o intelectuales reducidas o personas sin los

conocimientos y la experiencia necesarios, siempre y

cuando esté presente una persona de vigilancia o si

han sido instruidos en el manejo seguro de la máquina

y entienden los peligros que resulten al respecto.

 No permita que los niños jueguen con la máquina. Los

niños menores de 8 años no deberán llevar a cabo una

limpieza o un mantenimiento. Los niños a partir de 8

años deberán ser supervisados durante la limpieza y el

mantenimiento.

 Si la máquina va a estar sin vigilancia o sin utilizar

durante un periodo prolongado de tiempo, se reco-

mienda desenchufar el cable de la corriente eléctrica.

 No es admisible utilizar la máquina en altitudes de

más de 2000 m.

 Para la limpieza de la máquina y sus componentes,

tenga en cuenta las indicaciones del capítulo corres-

pondiente (Conservación y mantenimiento en la

página277).

Descripción de la máquina

248

ES

2 Descripción de la máquina

2.1 El aparato en resumen

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Fig. 1: Lado frontal izquierdo de la máquina

1 Depósito de agua con tapa 6 Salida ajustable en altura con

2 toberas de café, 1 tobera de leche,

1 tobera de agua caliente, iluminación

de tazas

2 Cuchara dosicadora para la

función My Bean Select®

7 Cajón para posos de café (interior)

3 Depósito de granos con tapa 8 Bandeja de goteo

4 Supercie calienta-tazas 9 Botón "ON/OFF"

5 Panel de control 10 Palanca "Ajuste del nivel de molido" (en

el interior)

Descripción de la máquina

249

ES

12

13

14

16

15

11

Fig. 2: Lado frontal derecho de la máquina

11 Cubierta 14 Empalme para el tubo exible de

leche en la bandeja recogegotas

12 Grupo de preparación (interior) 15 Reposatazas

13 Empalme para el tubo exible de

leche en la salida

16 Flotador

Descripción de la máquina

250

ES

2.2 El panel de control en resumen

Por favor, elija su bebida

09:52

191817

20 21 22

Fig. 3: Botones de dispensado

Pos. Denominación Función

17 Espresso Preparar espresso

18 Café crema Preparar café crema

19 Capuchino Preparar capuchino

20 Espuma de

leche/leche

caliente

Preparar espuma de leche y leche caliente

21 Latte Macchiato Preparar latte macchiato

22 Agua caliente Preparar agua caliente

Por favor, elija su bebida

09:52

23 24 25 26

27 28 29

Fig. 4: Pantalla y botones de mando

Pos. Denominación Función

23 Pantalla Indicación de menús y avisos actuales

Ejemplo: indicación de disposición de servicio

24 Tecla de echa

hacia arriba

Navegar hacia arriba en el menú

o aumentar la cantidad

25 Recetas Seleccionar recetas y prepararlas

26 Intensidad del

café

Ajuste de la intensidad del café

27 Tecla de echa

hacia abajo

Navegar hacia abajo en el menú,

o reducir la cantidad

28 menu/ok Acceder al menú o conrmar entradas

29 dos tazas Dispensado de dos tazas

Primeros pasos

251

ES

3 Primeros pasos

En este capítulo se describe cómo preparar su máquina para la utilización.

3.1 Desembalar la máquina

Aparte del aparato se han incluido otros accesorios en el embalaje, como

por ejemplo ayudas y productos de limpieza.

ATENCIÓN

El contacto con productos de limpieza puede provocar irritaciones en los

ojos y la piel.

 Guarde los productos de limpieza suministrados adjuntos fuera del

alcance de los niños.

 Desembale la máquina. Retire el material de embalaje, las tiras adhesivas

y las láminas de protección de la máquina.

 Conserve el material de embalaje para el transporte y posibles devolu-

ciones.

Información

En el interior de la máquina pueden encontrarse restos de café y agua. Esto

se debe a la comprobación del funcionamiento perfecto de la máquina en

fábrica.

3.2 Comprobción del contenido

Compruebe el contenido según la lista siguiente. En caso de que falte

alguna pieza, diríjase a su distribuidor.

 depósito de leche con tubo exible de leche corto,

 tubo exible de leche largo,

 Cepillo de limpieza

 Cinta de prueba para determinar la dureza del agua

Primeros pasos

252

ES

3.3 Colocar la máquina

Observe las siguientes indicaciones:

 No coloque la máquina en lugares húmedos.

 Coloque la máquina sobre una supercie estable, plana y seca.

 No coloque la máquina cerca de un fregadero o algo similar.

 No coloque la máquina sobre supercies calientes.

 Mantenga una distancia suciente de unos 10 cm aprox. con la pared y

otros objetos. El espacio libre por encima de la máquina debe ser de 20

cm como mínimo.

 Tienda el cable de alimentación de tal modo que no pueda sufrir daños

debido a cantos agudos o supercies calientes.

3.4 Conectar la máquina

Observe las siguientes indicaciones:

 Asegúrese de que la tensión de alimentación corresponda con la tensión

de servicio indicada en los Datos Técnicos (véase la tabla Datos técnicos

en la página289).

 Enchufe la máquina solamente a una caja de enchufe con puesta a tierra

debidamente instalada. Consulte a un electricista profesional en caso de

dudas.

 La caja de enchufe con puesta a tierra debe estar protegida por un fusi-

ble de 10 A como mínimo.

3.5 Poner la máquina por primera vez en servicio

Durante la primera puesta en servicio podrá ajustar el idioma y la dureza del

agua. Podrá cambiar estos ajustes más adelante (véase el capítulo8 Modi-

car los ajustes básicos en la página272 y el capítulo9.8 Ajustar la dureza del

agua en la página283).

Utilice la cinta de prueba adjunta para determinar la dureza del agua.

Observe las instrucciones sobre el embalaje de la cinta de prueba y la tabla

Rango de dureza del agua en la página290.

Información

 Recomendamos desechar las primeras dos tazas de café después de la

primera puesta en servicio.

 En caso de que quiera utilizar un ltro de agua, no deberá montarlo

hasta después de la primera puersta en servicio.

Primeros pasos

253

ES

9

Fig. 5: Botón "ON/OFF"

Requisito: La máquina está colocada y conectada.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón "ON/OFF".

» Se visualiza la pantalla de bienvenida.

» En la pantalla aparece el requerimiento de realizar los ajustes: Por

favor, realizar ajustes.

3. Conrme pulsando "menu/ok".

» Aparece el menú Idioma.

4. Seleccione su idioma con las teclas de echa. Conrme pulsando

"menú/ok".

» Aparece el menú Dureza del agua.

5. Seleccione con las teclas de echa el rango de dureza del agua determi-

nado o conrme el valor preajustado con "menu/ok".

» Aparece el requerimiento Por favor, llenar e insertar depósito de agua.

6. Retire el depósito de agua. Enjuague el depósito de agua con agua clara.

Llene el depósito de agua con agua fresca y vuelva a introducirlo.

» La máquina se calienta y realiza un enjuagado automático.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

7. Introduzca granos de café en el depósito de granos. Lea el capítulo4.4

Introducir granos de café en el depósito de granos en la página257 al

respecto.

» En caso necesario ahora podrá colocar un ltro de agua (véase el capí-

tulo9.9 Utilizar un ltro de agua en la página284).

Manejo básico

254

ES

4 Manejo básico

En este capítulo se describen los pasos básicos de manejo para el uso diario

de la máquina.

4.1 Encender y apagar la máquina

Antes de poner la máquina en marcha con motivo de la primera puesta

en servicio deberá leer el capítulo3.5 Poner la máquina por primera vez en

servicio en la página252.

Información

 Al encender y apagar, la máquina realiza un enjuagado automático.

 Durante el enjuagado también se conduce agua de enjuagar a la ban-

deja de goteo.

Encender la máquina

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón "ON/OFF" (9).

» Se visualiza la pantalla de bienvenida.

» La máquina se calienta y realiza un enjuagado automático.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Información

Si el aparato solo ha estado desconectado brevemente, no se realizará un

enjaguado automático después de encenderlo.

Apagar la máquina

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón "ON/OFF" (9).

» La máquina realiza un enjuagado automático.

» La máquina se apaga.

Información

 La máquina se apaga automáticamente si no se utiliza durante un

tiempo prolongado. En este caso también realiza un enjuagado automá-

tico.

 En el menú Auto OFF podrá ajustar la hora de desconexión, véase el

capítulo8.2 Ajustar la desconexión automática en la página272.

 Si no se ha preparado bebida alguna desde que se encendió la máquina

o si está vacío el depósito de agua, no se realizará ningún enjuagado.

Manejo básico

255

ES

4.2 Manejo del panel de control

A través del panel de control se puede acceder a los programas más impor-

tantes.

Pulse el botón requerido. Realice las siguientes operaciones para manejar

los botones.

Pulsar brevemente

Pulse un botón de mando brevemente para seleccionar un

programa.

2s

Pulsar prolongadamente

Pulse un botón de mando durante más de 2 segundos para

seleccionar un eventual segundo programa.

4.3 Navegar en el menú

Para el ajuste individual de sus bebidas y para realizar el mantenimiento y la

conservación del aparato deberá acceder al menú en la pantalla y navegar

en el menú.

Siga las indicaciones visualizadas en la pantalla.

Botones de dispensación

Espresso

Intensidad café

Fuerte

Confirmar con OK:

Fig. 6: Pantalla (ejemplo) y botones de mando para la navegación

Para navegar en el menú podrá optar por las siguientes posibilidades.

Acceder al menú o conrmar la selección

Pulse el botón "menu/ok" durante más de 2 segundos para acceder

al menú.

Pulse el botón "menu/ok" brevemente para conrmar su selección.

Manejo básico

256

ES

Navegar en el menú o modicar el valor numérico

Pulse las teclas de echa para navegar en el menú hacia arriba o

hacia abajo.

Pulse las teclas de echa para aumentar o reducir un valor numé-

rico.

Mantenga la tecla de echa pulsada para acceder rápidamente a la

posición requerida o al valor numérico requerido.

Salir del menú

Seleccione la instrucción Exit con las teclas de echa y conrme con

"menu/ok" para salir de un menú.

Para salir de los submenús que solo ofrecen información y no per-

miten realizar ningún ajuste pulse "menu/ok".

Acceder a los submenús

Algunos programas del aparato solo podrán activarse accediendo de forma

sucesiva a varios submenús.

El acceso a los submenús siempre es parecido. A modo de ejemplo aquí se

describirá cómo navegar hasta el programa Descalcicación.

Conservación

Exit

Enjuagado

Easy Cleaning

Limpieza sistema leche

Limpieza sistema café

Descalcificación

Filtro

Fig. 7: Navegar hasta el programa Descalcicación

1. Pulse el botón "menu/ok" durante 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Seleccione Conservación con las teclas de echa y conrme con

"menu/ok".

3. Seleccione Descalcicación con las teclas de echa y conrme con

"menu/ok".

En estas instrucciones de servicio, la selección de un programa siempre se

visualiza de forma abreviada:

 Navegue hasta el menú Conservación > Descalcicación.

Manejo básico

257

ES

4.4 Introducir granos de café en el depósito de granos

Los granos de café tostados pierden su aroma. Introduzca solo la cantidad

de granos de café en el depósito de granos que vaya a consumir en un

periodo de 3 o 4 días.

PRECAUCIÓN

El uso de tipos de café inadecuados puede provocar adherencias en el

mecanismo de molido.

 No utilice granos de café liolizados o caramelizados.

 No utilice café en polvo o productos instantáneos.

Información

 El proceso de molido no se detiene hasta que el mecanismo de molido

queda vacío. Aun así puede que se entremezclen los tipos de café.

 Es normal que el mecanismo de molido emita un sonido diferente al

quedarse vacío.

30

Fig. 8: Abrir la tapa del depósito de granos

1. Abra la tapa (30) del depósito de granos.

2. Introduzca granos de café en el depósito de granos.

3. Cierre la tapa del depósito de granos.

Manejo básico

258

ES

4.5 Llenar agua

Para obtener el mejor café utilice exclusivamente agua fría fresca sin gas.

Cambie el agua a diario.

Información

La calidad del agua inuye de forma decisiva en el sabor del café. Por tanto

debería utilizar un ltro de agua (véase el capítulo9.8 Ajustar la dureza

del agua en la página283 y el capítulo9.9 Utilizar un ltro de agua en la

página284).

1

31

Fig. 9: Depósito de agua

1. Abra la tapa del depósito de agua (31) y extraiga el depósito de agua(1)

del aparato tirando del asa hacia arriba.

2. Llene el depósito de agua con agua.

3. Inserte el depósito de agua desde arriba en la máquina y cierre la tapa.

Manejo básico

259

ES

4.6 Ajustar la salida

La salida(6) es ajustable en altura. Ajuste una distancia lo más mínima posi-

ble entre la salida y el recipiente. Deslice la salida hacia arriba o hacia abajo

en función del tamaño del recipiente.

6

Fig. 10: Ajustar la salida

Manejo básico

260

ES

4.7 Utilizar leche

Para obtener el mejor café debería utilizar exclusivamente leche fría. Según

la ejecución del modelo podrá utilizar el tubo exible de leche largo o el

depósito de leche suministrado adjunto.

Conectar el depósito de leche

13

32

33

Fig. 11: Depósito de leche conectado

1. Conecte el tubo exible de leche(32) al empalme junto a la salida(13).

2. Conecte el extremo libre del tubo exible de leche con el depósito de

leche(33).

Información

Guarde el depósito de leche lleno en el frigoríco.

Manejo básico

261

ES

Conectar un envase de leche

13

34

35

Fig. 12: Envase de leche comercial conectado

1. Conecte el tubo exible de leche largo(34) al empalme junto a la

salida(13).

2. Introduzca el extremo libre del tubo exible de leche en un envase de

leche comercial(35).

Manejo básico

262

ES

4.8 Vaciar la bandeja de goteo y el cajón para posos de café

Después de haber preparado varias bebidas, es posible que la bandeja

recogegotas(8) y el cajón para posos de café(7) estén llenos. El otador

saliente(16) indica el nivel de relleno de la bandeja recogegotas.

El aparato también indica al cabo de un número de extracciones determi-

nado que la bandeja recogegotas y el cajón para poso de café están llenos.

Vacíe siempre la bandeja recogegotas y el cajón para posos de café.

7

16

8

Fig. 13: Vaciar la bandeja de goteo y el cajón para posos de café

1. Extraiga la bandeja de goteo(8) de la máquina tirando hacia delante.

2. Extraiga el cajón para posos de café(7) y vacíelo.

3. Vacíe la bandeja de goteo.

4. Inserte el cajón para posos de café.

5. Introduzca la bandeja de goteo en la máquina hasta el tope.

Información

Si vacía la bandeja recogegotas y el cajón para posos de café mientras el

aparato está apagado, la máquina no registrará este proceso. Por consi-

guiente, puede que se le requiera vaciar los recipientes aunque la bandeja

recogegotas y el cajón para posos de café aún no estén llenos.

Utilizar la función My Bean Select®

263

ES

5 Utilizar la función My Bean Select®

La función My Bean Select® le permite preparar una bebida de café indi-

vidual utilizando otra variedad de café. Para prepararlo deberá llenar una

monodosis de granos de café por separado.

Aunque se haya llenado el depósito de granos con, por ejemplo, granos

de café de tueste ligero, la función My Bean Select® le permitirá preparar

una bebida de café a partir de una monodosis de granos de café de tueste

oscuro.

5.1 Llenar granos de café para la función My Bean Select®

PRECAUCIÓN

El uso de tipos de café inadecuados puede provocar adherencias en el

mecanismo de molido.

 No utilice granos de café liolizados o caramelizados.

 El uso de café en polvo o de productos instantáneos es inadmisible.

Información

 El proceso de molido no se detiene hasta que el mecanismo de molido

queda vacío. Aun así puede que se entremezclen los tipos de café.

 Es normal que el mecanismo de molido emita un sonido diferente al

quedarse vacío.

36

2

Fig. 14: Sacar la cuchara dosicadora

Utilizar la función My Bean Select®

264

ES

MY BEAN SELECT

Llenar ración individual de granos

colocar cuchara

Fig. 15: Llenar granos de café para la función My Bean Select®

1. Coja la cuchara dosicadora (2) de la tolva para granos de café (36).

» En la pantalla aparece la indicación My Bean Select con los requeri-

mientos de Llenar monodosis de granos, colocar cuchara.

2. Introduzca con la cuchara dosicadora una monodosis de granos de café

en la tolva para granos de café(36).

3. Vuelva a colocar la cuchara dosicadora en la tolva para granos de café.

» En la pantalla aparece la indicación de disposición de servicio My

Bean Select y el requerimiento Elegir bebida.

4. Prepare una bebida de café cualquiera.

Información

La cuchara dosicadora le ayudará a poner la cantidad adecuada de granos

de café en la tolva para granos de café.

 Una cuchara dosicadora llena contiene aprox. de 10 a 11 g de granos de

café. En función de la intensidad del café requerida, también se pueden

poner menos granos de café.

 Si se encuentran menos de aprox. 8 g de granos de café en la tolva para

granos de café, no se activará la función My Bean Select®. La indicación

de disposición de servicio My Bean Select no aparece en pantalla. En el

siguiente dispensado de café se mezclarán los granos de café de la tolva

para granos de café con los granos del depósito de granos.

Preparar bebidas

265

ES

6 Preparar bebidas

Existen dos posibilidades para preparar bebidas:

 Servicio estándar como se describe a continuación

 Selección y preparación de una receta (véase el capítulo6.6 Preparar

otras especialidades de café con recetas en la página267).

Información

 Podrá preparar una bebida de café individual utilizando una variedad de

café alternativa (véase el capítulo5 Utilizar la función My Bean Select® en

la página263).

 Es posible modicar los preajustes para el servicio estándar o para una

receta de forma permanente (véase el capítulo7.1 Modicar los preajus-

tes en la página271).

Tenga en cuenta:

 El depósito de agua siempre debería contener suciente agua. El aparato

le requerirá rellenarl agua si el nivel de relleno es insuciente.

 El depósito de granos también debería contener siempre sucientes

granos de café- El aparato interrumpirá la preparación de la bebida de

café cuando ya no quedan granos de café.

 La máquina no le indicará la falta de leche.

 Los recipientes para las bebidas deben ser sucientemente grandes

(véase la tabla Ajustes de fábrica en la página290).

6.1 Preparar espresso o café crema

Requisito: El display visualiza la indicación de disposición de servicio.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de dispensado "Espresso" o "Café crema".

» Se inician el proceso de molido y el dispensado de bebida.

» El dispensado de bebida termina de forma automática.

3. Retire el recipiente.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Preparar bebidas

266

ES

6.2 Preparar capuchino

Requisitos: La pantalla visualiza la indicación de disposición de servicio y se

ha conectado la leche.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de dispensado "Capuchino".

» Se inician el proceso de molido y el dispensado de café.

» El dispensado de café termina de forma automática.

» Comienza el dispensado de leche.

» El dispensado de bebida termina de forma automática.

3. Retire el recipiente.

» En la pantalla aparece ¿Easy Cleaning? (OK para inicio).

4. Ahora podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" o seguir preparando

otras bebidas.

a) Ejecute el programa "Easy Cleaning". Para ello siga las instrucciones

de la pantalla. Encontrará información al respecto en el capítulo9.4

Utilizar el programa "Easy Cleaning" en la página279.

b) Siga preparando bebidas y ejecute el programa Easy Cleaning (lim-

pieza fácil) más adelante.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

6.3 Preparar latte macchiato

Requisitos: La pantalla visualiza la indicación de disposición de servicio y se

ha conectado la leche.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de dispensado "LatteMacchiato".

» Comienza el dispensado de leche.

» El dispensado de leche termina de forma automática.

» Se inician el proceso de molido y el dispensado de café.

» El dispensado de bebida termina de forma automática.

3. Retire el recipiente.

» En la pantalla aparece ¿Easy Cleaning? (OK para inicio).

4. Ahora podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" o seguir preparando

otras bebidas.

a) Ejecute el programa "Easy Cleaning". Para ello siga las instrucciones

de la pantalla. Encontrará información al respecto en el capítulo9.4

Utilizar el programa "Easy Cleaning" en la página279.

b) Siga preparando bebidas y ejecute el programa Easy Cleaning (lim-

pieza fácil) más adelante.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Preparar bebidas

267

ES

6.4 Preparar espuma de leche o leche caliente

La preparación de espuma de leche y de leche caliente es similar.

Requisitos: La pantalla visualiza la indicación de disposición de servicio y se

ha conectado la leche.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de dispensado "Espuma de leche/leche caliente".

a) Espuma de leche = pulsar el botón brevemente

b) Leche caliente = pulsar el botón prolongadamente (2 segundos)

» Comienza el dispensado de leche.

» El dispensado de bebida termina de forma automática.

3. Retire el recipiente.

» En la pantalla aparece ¿Easy Cleaning? (OK para inicio).

4. Ahora podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" o seguir preparando

otras bebidas.

a) Ejecute el programa "Easy Cleaning". Para ello siga las instrucciones

de la pantalla. Encontrará información al respecto en el capítulo9.4

Utilizar el programa "Easy Cleaning" en la página279.

b) Siga preparando bebidas y ejecute el programa Easy Cleaning (lim-

pieza fácil) más adelante.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

6.5 Preparar agua caliente

Requisito: El display visualiza la indicación de disposición de servicio.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de dispensado "Agua caliente".

» Comienza el dispensado de agua caliente.

» El dispensado de bebida termina de forma automática.

3. Retire el recipiente.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

6.6 Preparar otras especialidades de café con recetas

Además del servicio estándar podrá seleccionar otras especialidades de

café en el menú Recetas. Las siguientes especialidades de café están a su

disposición:

Especialidades de café sin leche:

 ristreto,

 largo,

 americano.

Preparar bebidas

268

ES

Especialidades de café con leche:

 espresso macchiato,

 caè latte,

 café au lait.

Preparar un ristretto, un largo o un americano

La preparación de ristretto, largo y americano es muy parecida. A modo de

ejemplo aquí se describirá la preparación de un ristretto.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de mando "Recetas".

» El menú Recetas aparece en la pantalla.

3. Seleccione Ristretto con las teclas de echa.

4. Conrme su selección pulsando "menu/ok".

» Se inician el proceso de molido y el dispensado de bebida.

» El dispensado de bebida termina de forma automática.

5. Retire el recipiente.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Preparar espresso macchiato, caè latte o café au lait

La preparación de espresso macchiato, caè latte y café au lait es muy pare-

cida. A modo de ejemplo aquí se describirá la preparación de un espresso

macchiato.

Requisitos: La pantalla visualiza la indicación de disposición de servicio y se

ha conectado la leche.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de mando "Recetas".

» El menú Recetas aparece en la pantalla.

3. Seleccione Espresso macchiato con las teclas de echa.

4. Conrme su selección pulsando "menu/ok".

» Se inician el proceso de molido y el dispensado de café.

» El dispensado de café termina de forma automática.

» Comienza el dispensado de leche.

» El dispensado de bebida termina de forma automática.

5. Retire el recipiente.

» En la pantalla aparece ¿Easy Cleaning? (OK para inicio).

Preparar bebidas

269

ES

6. Ahora podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" o seguir preparando

otras bebidas.

a) Ejecute el programa "Easy Cleaning". Para ello siga las instrucciones

de la pantalla. Encontrará información al respecto en el capítulo9.4

Utilizar el programa "Easy Cleaning" en la página279.

b) Siga preparando bebidas y ejecute el programa Easy Cleaning (lim-

pieza fácil) más adelante.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

6.7 Modicar los ajustes de bebidas antes y durante la

preparación

Tiene la posibilidad de modicar los ajustes de bebidas antes y durante la

preparación de bebidas.

Información

Los siguientes ajustes solo se aplicarán a la bebida que se está preparando.

Modicar los ajustes de bebidas antes de la preparación

Antes de elegir una bebida podrá modicar la cantidad total de la bebida y

la intensidad del café.

 Ajuste una cantidad de bedida con las teclas de echa antes de elegir

una bebida.

 Ajuste la intensidad del café con el botón de mando "Intensidad del

café" antes de elegir una bebida.

Información

 En la preparación de bebidas mezcladas se divide la cantidad total de la

bebida conforme a una relación predeterminada. Esto se reere a bebi-

das de café mezcladas con leche o agua caliente.

 Si no prepara ninguna bebida dentro de un intervalo de 1 minuto, la

máquina volverá a los ajustes estándar.

Preparar bebidas

270

ES

Modicar los ajustes de bebidas durante la preparación

Tiene la posibilidad de modicar la cantidad de la bebida y la intensidad del

café durante la preparación de bebidas.

 Ajuste con las teclas de echa la correspondiente cantidad de bebida

mientras se dispensa una bebida.

 Ajuste la intensidad del café con el botón de mando "Intensidad del

café" durante el proceso de molido.

6.8 Cancelar la preparación de bebidas

En caso de que desee cancelar una preparación de bebida antes de tiempo,

pulse cualquier botón de dispensado.

6.9 Preparar dos bebidas al mismo tiempo

El botón de dispensado "dos tazas" permite preparar dos bebidas al mismo

tiempo. El dispensado de dos tazas solo es posible en el dispensado de

café puro como, por ejemplo, espresso, café crema y ristretto. No es posible

activar el dispensado de dos tazas al preparar agua caliente, leche caliente o

cualquier bebida mezclada.

6

29

Fig. 16: Dispensado de dos tazas

Modicar los ajustes de bebidas de forma permanente

271

ES

1. Coloque dos recipientes debajo de la salida(6).

2. Pulse el botón de dispensado "dos tazas" (29).

3. Siga procediendo tal y como se indica para la correspondiente prepara-

ción de bebida.

Información

 El ajuste solo tendrá efecto para una única preparación de bebida.

 Si no prepara ninguna bebida dentro de un intervalo de 1 minuto, la

máquina volverá al dispensado de una sola taza.

7 Modicar los ajustes de bebidas de forma

permanente

La máquina le ofrece otras posibilidades para preparar especialidades de

café. Puede utilizar recetas preajustadas o modicar los ajustes de bebidas

de forma permanente.

7.1 Modicar los preajustes

En función de la bebida podrá modicar los siguientes preajustes:

 cantidad de café: de 25 ml a 220 ml,

 cantidad de leche o de espuma de leche: de 25 ml a 220 ml,

 cantidad de agua caliente: de 25 ml a 220 ml,

 intensidad del café: muy suave, suave, normal, fuerte, muy fuerte

 temperatura: baja, normal, alta

Información

Los preajustes modicados permanecerán activos hasta que se vuelvan a

modicar.

La modicación de los ajustes de bebidas es parecida para todas las bebi-

das. A modo de ejemplo, se describe cómo modicar la intensidad del café

para un espresso.

Botones de dispensación

Espresso

Intensidad café

Fuerte

Confirmar con OK:

Fig. 17: Ajustar la intensidad del café

Modicar los ajustes básicos

272

ES

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Botones de dispensado > Espresso > Intensidad del

café.

3. Seleccione la intensidad del café deseada con las teclas de echa y con-

rme con "menu/ok".

4. Seleccione el comando Exit repetidas veces para salir del menú.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

» Las próximas veces que prepare un espresso se utilizará la intensidad de

café seleccionada.

8 Modicar los ajustes básicos

En el siguiente capítulo se describen los pasos necesarios para modicar los

ajustes básicos de la máquina.

8.1 Ajustar el idioma

Tiene la posibilidad de ajustar el idioma de los textos visualizados.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Idioma.

3. Seleccione un idioma con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

4. Seleccione el comando Exit para salir del menú.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

8.2 Ajustar la desconexión automática

Si no utiliza la máquina durante un tiempo prolongado se apagará auto-

máticamente al cabo de un intervalo predeterminado. Podrá ajustar este

intervalo en el menú Auto OFF.

Ajustar el intervalo para la desconexión automática

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Auto OFF.

Modicar los ajustes básicos

273

ES

3. Seleccione un intervalo con las teclas de echa y conrme con

"menu/ok".

4. Seleccione el comando Exit para salir del menú.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Información

La desconexión automática no podrá desactivarse por completo. La

máquina se apagará al cabo de un máximo de 8 horas sin utilizarlo.

8.3 Ajustar el modo de ahorro de energía

El modo de ahorro de energía provoca el descenso de la temperatura de

calentamiento.

Si no utiliza el aparato durante un tiempo prolongado cambiará automá-

ticamente al modo de ahorro de energía al cabo de un intervalo predeter-

minado. A continuación aparecerá en la pantalla el requerimiento Pulsar

cualquier botón. En cuanto cumpla con el requerimiento, nalizará el modo

de ahorro de energía.

En el menú Modo de ahorro de energía podrá ajustar el intervalo hasta que

se activa el modo de ahorro de energía.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Modo de ahorro de energía.

3. Seleccione un intervalo con las teclas de echa y conrme con

"menu/ok".

4. Seleccione el comando Exit para salir del menú.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Información

El modo de ahorro de energía no podrá desactivarse por completo. La

máquina se cambiará al modo de ahorro de energía al cabo de un máximo

de 4 horas sin utilizarlo.

Modicar los ajustes básicos

274

ES

8.4 Desactivar la función My Bean Select®

Tiene la posibilidad de desactivar la función My Bean Select® parcialmente

o por completo. En el menú Sistema > My Bean Select podrá seleccionar:

 Desactivado

Si desactiva la función My Bean Select®, aparte de la función también se

suprimirá el vaciado del mecanismo de molido. De este modo se abrevia

el proceso de molido en todos los dispensados de café.

 Dar la cuchara de baja

Si quiere desactivar la función My Bean Select® parcialmente debido, por

ejemplo, a la pérdida de la cuchara dosicadora, también podrá usar la

función sin la cuchara dosicadora. La función My Bean Select® se acti-

vará en tal caso llenando granos de café en la tolva para granos de café.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Sistema > My Bean Select.

3. Seleccione el ajuste requerido con las teclas de echa y conrme con

"menu/ok".

4. Seleccione el comando Exit para salir del menú.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

8.5 Restablecer los ajustes de fábrica de la máquina

Tiene la posibilidad de restablecer los ajustes de fábrica de la máquina.

Información

Si repone el aparato a los ajustes de fábrica se perderán todos los ajustes

personales.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Sistema > Ajustes de fábrica.

3. Seleccione Reset con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Modicar los ajustes básicos

275

ES

8.6 Información sobre el estado del aparato

Podrá acceder a la información sobre el estado del aparato entrando en el

menú Sistema > Estadística. Pulse el botón "menu/ok" para salir del menú.

La siguiente tabla le ofrece un resumen sobre el signicado de la informa-

ción ofrecida.

Información Signicado

Total dispensados Cantidad de bebidas que se han preparado desde la

puesta en servicio.

Descalcicaciones Número de descalcicaciones realizadas.

Sistema de café limpio Número de limpiezas realizadas.

Sistema de leche limpio Número de limpiezas realizadas.

Filtro cambiado Número de cambios de ltro realizados.

Las barras de progreso indican el número de bebidas que aún se pueden

preparar hasta que el aparato visualice el requerimiento de limpieza, descal-

cicación o cambio de ltro.

Versión de software

Accediendo al menú Sistema > Versión de SW podrá obtener información

sobre la versión de software instalada. Pulse el botón "menu/ok" para salir

del menú.

Modicar los ajustes básicos

276

ES

8.7 Ajustar el grado de molienda

El nivel de molido del café en polvo inuye en el sabor del café. El grado de

molienda se ha ajustado de forma óptima antes de la entrega. Recomen-

damos ajustar el nivel de molido como muy pronto al cabo de 1000 cafés

dispensados (1 año aprox.)

10

Fig. 18: Palanca para ajustar del nivel de molido

1. Retire el depósito de agua.

» En la carcasa aparece la palanca "Ajuste de nivel de molido"(10) .

2. Mueva la palanca hacia la izquierda o derecha, como se muestra en

Fig. 18.

 Hacia la izquierda = grado de molienda más no

 Hacia la derecha = grado de molienda más grueso

3. Vuelva a colocar el depósito de agua en su sitio.

Información

 Si ajusta un grado de molienda más no, el café será más intenso.

 El grado de molienda estará ajustado de forma óptima, cuando el café

uya homogéneamente de la salida y se forme una crema na y densa.

Conservación y mantenimiento

277

ES

9 Conservación y mantenimiento

Realizando trabajos de conservación y mantenimiento con regularidad

podrá garantizar una constante calidad elevada de sus bebidas.

9.1 Limpieza general

Limpie la máquina con regularidad. Elimine los restos visibles de leche y

café de inmediato.

PRECAUCIÓN

El uso de limpiadores no apropiados puede rayar las supercies.

 No utilice paños, esponjas o detergentes abrasivos.

Requisito: La máquina debe estar desconectada.

 Limpie la parte exterior de la máquina con un paño suave humedecido y

un detergente lavavajillas de uso corriente.

 Enjuegue la bandeja recogegotas y el cajón para posos de café. Para ello,

utilice un paño blando humedecido y un detergente lavavajillas de uso

corriente.

 Limpie el depósito de granos con un paño suave seco.

 El cajón para posos de café (7), el reposatazas (15) y el depósito de leche

(sin tapa, tubo exible de leche y tubo elevador) son adecuados para el

lavavajillas.

9.2 Enjuagar el sistema de café

En el proceso de enjuagado se enjuagan las toberas de la salida y las partes

interiores del sistema de café. Por lo tanto, el agua de lavado del interior

también llega a la bandeja de goteo.

Al encender y apagar, la máquina realiza un enjuagado automático.

También podrá realizar un enjuagado manual.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

3. Navegue hasta el menú Conservación > Enjuagado.

» La máquina realiza un enjuagado automático.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Conservación y mantenimiento

278

ES

9.3 Desmontar y limpiar el grupo de preparación

A n de evitar daños en la máquina recomendamos limpiar el grupo de

preparación una vez a la semana.

12

37

11

Fig. 19: Retirar el grupo de preparación

Requisito: La máquina debe estar desconectada.

1. Abra la cubierta(11). Para ello agarre la cubierta por el compartimento

del lateral derecho del aparato y tire de la cubierta hacia arriba. Retire la

cubierta.

2. Pulse y mantenga la palanca roja(37) junto al asa del grupo de prepa-

ración(12) y gire el asa en el sentido de las agujas del reloj hasta que se

engatille en el tope.

Conservación y mantenimiento

279

ES

3. Extraiga el grupo de preparación de la máquina.

38

Fig. 20: Limpiar el grupo de preparación

4. Enjuague el grupo de preparación debajo de un chorro de agua

corriente por todos los lados.

» El grupo de preparación y el ltro(38) están libres de restos de café.

5. Deje escurrir el grupo de preparación.

6. Elimine los restos de café de las supercies interiores de la máquina con

un paño suave seco.

7. Coloque el grupo de preparación dentro de la máquina. Pulse y man-

tenga la palanca roja junto al asa del grupo de preparación y gire el asa

en el sentido contrario de las agujas del reloj hasta que se engatille en el

tope.

8. Cierre la cubierta. Para ello coloque la cubierta en su sitio y deslice la

cubierta hacia delante hasta que se enganche.

9.4 Utilizar el programa "Easy Cleaning"

El programa "Easy Cleaning" permite enjuagar el sistema de leche.

Cada vez que prepare una bebida con leche, la máquina le requerirá ejecu-

tar el programa "Easy Cleaning".

También podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" de forma manual.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

Conservación y mantenimiento

280

ES

3. Navegue hasta el menú Conservación > Easy Cleaning.

4. Seleccione Inicio con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

5. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla hasta el nal del pro-

grama EasyCleaning.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

9.5 Utilizar el programa "Limpiar sistema de leche"

Para limpiar el sistema de leche se requiere un limpiador para sistemas de

leche.

Para mantener la higiene y evitar daños en la máquina recomendamos

ejecutar el programa de limpieza una vez a la semana.

El programa de limpieza tarda unos 3 minutos aprox. y no debería interrum-

pirse.

PRECAUCIÓN

El uso de limpiadores para sistemas de leche no apropiados y la inob-

servancia de las instrucciones de uso pueden dar lugar a daños en la

máquina.

 Utilice exclusivamente el limpiador para sistemas de leche Melitta® PER-

FECT CLEAN para máquinas automáticas de café.

 Observe las instrucciones de uso sobre el embalaje del limpiador para

sistemas de leche.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Coloque el cajón para posos de café (7) o un recipiente con una capaci-

dad de 0,7 litros como mínimo debajo de la salida.

2. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

3. Navegue hasta el menú Conservación > Limpieza sistema de leche.

4. Seleccione Inicio con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

5. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla hasta el nal del pro-

grama de limpieza.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Conservación y mantenimiento

281

ES

Limpiar la unidad de leche

Adicionalmente recomendamos limpiar la unidad de leche, el tubo exible

de leche y el depósito de leche (en función del modelo) con regularidad.

40

39

Fig. 21: Desmontar la unidad de leche

Para desmontar la unidad de leche debe proceder como sigue:

Requisito: Se ha retirado el tubo exible de leche del aparato.

1. Retire de la cubierta (39) de la salida tirando hacia delante.

2. Empuje la unidad de leche (40) hacia abajo y retírela.

3. Desmonte la unidad de leche en tres piezas, como en la ilustración de

arriba.

4. Limpie las piezas individuales con agua caliente. Utilice el cepillo de

limpieza suministrado adjunto, un paño blando humedecido y un deter-

gente lavavajillas de uso corriente.

El montaje se realizará análogamente en orden inverso.

9.6 Utilizar el programa "Limpiar sistema de café"

El programa "Limpiar sistema de café" permite eliminar residuos y restos de

aceite de café con ayuda de un limpiador para máquinas automáticas de

café.

A n de evitar daños en el aparato recomendamos ejecutar el programa

de limpieza cada 2 meses o cuando el aparato visualice el requerimiento

correspondiente.

Conservación y mantenimiento

282

ES

El programa de limpieza tarda unos 10 minutos aprox. y no debería inte-

rrumpirse.

ATENCIÓN

El contacto con limpiadores para máquinas automáticas de café puede

provocar irritaciones en los ojos y la piel.

 Observe las instrucciones de uso sobre el embalaje del limpiador para

máquinas automáticas de café.

PRECAUCIÓN

El uso de limpiadores para máquinas automáticas de café no apropiados

puede provocar daños en el aparato.

 Utilice únicamente las tabletas de limpieza Melitta® PERFECT CLEAN para

máquinas automáticas de café.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Conservación > Limpieza sistema de café.

3. Seleccione Inicio con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla hasta el nal del pro-

grama de limpieza.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

9.7 Utilizar el programa "Descalcicación"

El programa de descalcicación permite eliminar depósitos de cal en el inte-

rior del aparato con ayuda de un descalcicador para máquinas automáti-

cas de café.

A n de evitar daños en el aparato recomendamos ejecutar el programa

de descalcicación cada 3 meses o cuando el aparato visualice el requeri-

miento.

El programa de descalcicación tarda unos 25 minutos aprox. y no debería

interrumpirse.

ATENCIÓN

El contacto con descalcicadores para máquinas automáticas de café

puede provocar irritaciones en los ojos y la piel.

 Observe las instrucciones de uso sobre el embalaje del descalcicador

para máquinas automáticas de café.

Conservación y mantenimiento

283

ES

PRECAUCIÓN

El uso de descalcicadores no apropiados y la inobservancia de las ins-

trucciones de uso pueden dar lugar a daños en la máquina.

 Utilice exclusivamente el descalcicador líquido Melitta® ANTI CALC para

máquinas automáticas de café.

 Observe las instrucciones de uso sobre el embalaje del descalcicador.

PRECAUCIÓN

Un ltro de agua de rosca puede sufrir daños durante el programa de

descalcicación.

 Retire el ltro de agua cuando el aparato visualice el requerimiento.

 Coloque el ltro de agua en un recipiente con agua del grifo mientras

dura el programa de descalcicación.

 Cuando haya terminado el programa de descalcicación podrá volver a

colocar el ltro de agua y seguir utilizándolo.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Conservación > Descalcicación.

3. Seleccione Inicio con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla hasta el nal del pro-

grama de descalcicación.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

9.8 Ajustar la dureza del agua

Junto con el ajuste de la dureza del agua, también se regula la frecuencia

con la que el aparato requiere una descalcicación. Cuanto más dura sea el

agua, más frecuente será la necesidad de descalcicar la máquina.

Información

Si utiliza un ltro de agua no será posible ajustar la dureza del agua. La

dureza del agua está automáticamente ajustada a 1 = Blanda (véase el

capítulo9.9 Utilizar un ltro de agua en la página284).

Determine la dureza del agua utilizando la cinta de prueba adjunta.

Observe las instrucciones sobre el embalaje de la cinta de prueba y la tabla

Rango de dureza del agua en la página290.

Conservación y mantenimiento

284

ES

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue con las teclas de echa hasta el menú Dureza del agua.

3. Seleccione con las teclas de echa el rango de dureza del agua y con-

rme con "menu/ok".

4. Seleccione el comando Exit para salir del menú.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

9.9 Utilizar un ltro de agua

El uso de un ltro de agua aumenta la duración de vida útil de la máquina y

le permitirá descalcicar la máquina con menos frecuencia. El ltro de agua

incluido en el volumen de suministro ltra la cal y otros contaminantes del

agua.

1

41

42

43

Fig. 22: Enroscar/desenroscar el ltro de agua

El ltro de agua(42) se enrosca o desenrosca con ayuda del elemento auxi-

liar de enroscado (41) en/de la rosca(43) situada en el fondo del depósito

de agua(1).

Conservación y mantenimiento

285

ES

Insertar el ltro de agua

Información

Coloque el ltro de agua durante algunos minutos en un recipiente lleno de

agua fresca del grifo antes de insertarlo.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Conservación > Filtro > Insertar ltro.

3. Seleccione Inicio con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla.

» La dureza del agua está ajustada a Blanda de forma automática.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Cambiar el ltro de agua

Cambie el ltro de agua cuando el aparato visualice el requerimiento.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Conservación > Filtro > Cambiar ltro.

3. Seleccione Inicio con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

Conservación y mantenimiento

286

ES

Retirar el ltro de agua

El ltro de agua no debería permanecer seco durante un periodo prolon-

gado de tiempo. En caso de no utilizarlo durante un periodo prolongado,

recomendamos guardar el ltro de agua dentro de un recipiente lleno de

agua del grifo en el frigoríco.

Retire el ltro de agua como sigue.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

2. Navegue hasta el menú Conservación > Filtro > Retirar ltro.

3. Seleccione Inicio con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla.

» La dureza del agua se repone automáticamente al ajuste anterior.

» En la pantalla aparece la disposición de servicio.

5. Vuelva a ajustar la dureza del agua en caso necesario (véase el capí-

tulo9.8 Ajustar la dureza del agua en la página283).

Fallos

287

ES

10 Fallos

Si las medidas indicadas a continuación no eliminasen los fallos o si se pro-

dujeran otros fallos que no se describen en este apartado, diríjase a nuestra

línea de atención al cliente (tarifa local).

Encontrará el número detrás de la cubierta lateral (10) o accediendo al área

Servicio de nuestra página Web.

Fallo Causa Medida

El café solo sale a

gotas de la salida.

Grado de molienda

demasiado no.

 Ajustar un nivel de molido más

grueso (véase el capítulo8.7 en la

página276).

Máquina sucia.  Limpiar el grupo de prepara-

ción (véase el capítulo9.3 en la

página278).

 Ejecutar el programa de lim-

pieza (véase el capítulo9.6 en la

página281).

Máquina calcicada.  Descalicicar el aparato (véase el

capítulo9.7 en la página282).

No sale café. Depósito de agua sin

agua o mal colocado.

 Llenar el depósito de agua y

colocarlo correctamente (véase el

capítulo4.5 en la página258).

Grupo de prepara-

ción obstruido.

 Limpiar el grupo de prepara-

ción (véase el capítulo9.3 en la

página278).

La indicación My

Bean Select se apaga

cuando se vuelve a

colocar la cuchara

dosicadora.

Hay menos de 8 g

de granos de café en

la tolva para granos

de café.

 Rellenar granos de café (véase el

capítulo5.1 en la página263).

La pantalla indica

Llenar granos aunque

el depósito de gra-

nos está lleno.

Los granos de café

no llegan al meca-

nismo de molido.

 Pulsar un botón de dispensado.

 Golpear el depósito de granos

ligeramente.

 Limpiar el depósito de granos.

 Granos de café demasiado aceito-

sos. Utilizar otros granos de café.

El mecanismo de

molido hace mucho

ruido.

Cuerpos extraños

en el mecanismo de

molido.

 Ponerse en contacto con la línea de

atención al cliente.

Transporte, almacenamiento y eliminación

288

ES

Fallo Causa Medida

No se puede insertar

el grupo de prepa-

ración después de

haberlo retirado.

El asa del disposi-

tivo de bloqueo del

grupo de prepara-

ción no se encuen-

tra en la posición

correcta.

 Controlar si se ha engatillado

correctamente el asa para el dis-

positivo de bloqueo del grupo de

preparación (véase el capítulo9.3

en la página278).

El accionamiento no

se encuentra en la

posición correcta.

 Pulsar el botón "Intensidad del

café" y mantenerlo pulsado. Pulsar

adicionalmente el botón "ON/OFF".

La máquina realiza una inicializa-

ción. Volver a soltar los botones.

La pantalla indica

Fallo del sistema.

Error de software.  Apagar y volver a encender la

máquina (véase el capítulo4.1 en la

página254).

 Ponerse en contacto con la línea de

atención al cliente.

11 Transporte, almacenamiento y eliminación

11.1 Purgar el vapor de la máquina

Recomendamos purgar el vapor de la máquina en caso de no utilizarlo

durante un periodo prolongado, antes de transportarlo o en caso de peligro

de heladas.

Al purgar el vapor de la máquina se elimina el agua residual.

Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio.

1. Coloque un recipiente debajo de la salida.

2. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos.

» El menú aparece en la pantalla.

3. Navegue hasta el menú Sistema > Purga de vapor.

4. Seleccione Inicio con las teclas de echa y conrme con "menu/ok".

5. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla.

» La máquina se apaga.

11.2 Transportar la máquina

PRECAUCIÓN

Si se congela el agua residual pueden producirse daños en la máquina.

 Evite exponer la máquina a temperaturas por debajo de los 0 °C.

Información

Transporte la máquina dentro de su embalaje original. De este modo evitará

daños de transporte.

Datos técnicos

289

ES

Lleve a cabo las siguientes tareas antes de transportar la máquina:

1. Purgue el vapor de la máquina (véase el capítulo11.1 Purgar el vapor de

la máquina en la página288).

2. Vacíe la bandeja de goteo y el cajón para posos de café.

3. Vacíe el depósito de agua.

4. Vacíe el depósito de granos.

5. Limpie la máquina (véase el capítulo9.1 Limpieza general en la

página277).

6. Fije las piezas sueltas (como el reposatazas, etc.) con cinta adhesiva

adecuada.

7. Embale la máquina.

11.3 Eliminación de la máquina

Las máquinas etiquetadas con este símbolo están sujetas a la Directiva

Europea 2002 / 96 / CE sobre WEEE (Waste Electrical and Electronic Equip-

ment (residuos de aparatos eléctricos y electrónicos)).

Las máquinas eléctricas no deben eliminarse con la basura doméstica.

 Elimine la máquina de forma respetuosa con el medio ambiente utili-

zando sistemas de recogida apropiados.

12 Datos técnicos

Datos técnicos

Tensión de servicio 220 V a 240 V, 50 Hz

Consumo de corriente máx. 1450 W

Presión de la bomba estática, m,áx. 15 bares

Dimensiones

Largo

Alto

Ancho

253 mm

405 mm

380 mm

Capacidad

Depósito de granos

Cuchara dosicadora

Depósito de agua

125 g

de 10 g a 11 g (en función de la variedad de café)

1,2 l

Cantidad de un dispensado

de bebida

de 25 ml a 220 ml

Peso (vacío) 8,6 kg

Condiciones ambientales

Temperatura

Humedad relativa del aire

de 10 °C a 32 °C

del 30 % al 80 % (no condensante)

Datos técnicos

290

ES

Rango de dureza del agua °d °e °f

Blando de 0a10 de 0a13 de 0a18

Medio de 10a15 de 13a19 de 18a27

Duro de 15a20 de 19a25 de 27a36

Muy dura <20 >25 >36

Ajustes de fábrica

Espresso Cantidad 40 ml

Intensidad del café Fuerte

Temperatura de prepa-

ración

Normal

Café crema Cantidad 120 ml

Intensidad del café Fuerte

Temperatura de prepa-

ración

Normal

Capuchino Cantidad 130 ml

Intensidad del café Fuerte

Temperatura de prepa-

ración

Normal

Latte Macchiato Cantidad 190 ml

Intensidad del café Fuerte

Temperatura de prepa-

ración

Normal

Leche Cantidad de espuma 180 ml

Cantidad de leche 180 ml

Agua caliente Cantidad 180 ml

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Transcripción de documentos

Índice de contenidos 1 Para su seguridad............................................................................................................245 1.1 Utilización conforme a la finalidad prevista................................................245 1.2 Peligro por corriente eléctrica..........................................................................246 1.3 Peligro de sufrir quemaduras y escaldaduras.............................................246 1.4 Seguridad general................................................................................................247 2 Descripción de la máquina..........................................................................................248 2.1 El aparato en resumen........................................................................................248 2.2 El panel de control en resumen.......................................................................250 3 Primeros pasos..................................................................................................................251 3.1 Desembalar la máquina......................................................................................251 3.2 Comprobción del contenido............................................................................251 3.3 Colocar la máquina..............................................................................................252 3.4 Conectar la máquina...........................................................................................252 3.5 Poner la máquina por primera vez en servicio...........................................252 4 Manejo básico...................................................................................................................254 4.1 Encender y apagar la máquina........................................................................254 4.2 Manejo del panel de control.............................................................................255 4.3 Navegar en el menú.............................................................................................255 4.4 Introducir granos de café en el depósito de granos................................257 4.5 Llenar agua..............................................................................................................258 4.6 Ajustar la salida......................................................................................................259 4.7 Utilizar leche...........................................................................................................260 4.8 Vaciar la bandeja de goteo y el cajón para posos de café......................262 5 Utilizar la función My Bean Select®..........................................................................263 5.1 Llenar granos de café para la función My Bean Select®..........................263 6 Preparar bebidas..............................................................................................................265 6.1 Preparar espresso o café crema.......................................................................265 6.2 Preparar capuchino..............................................................................................266 6.3 Preparar latte macchiato....................................................................................266 6.4 Preparar espuma de leche o leche caliente.................................................267 6.5 Preparar agua caliente........................................................................................267 6.6 Preparar otras especialidades de café con recetas...................................267 6.7 Modificar los ajustes de bebidas antes y durante la preparación.......269 6.8 Cancelar la preparación de bebidas...............................................................270 6.9 Preparar dos bebidas al mismo tiempo........................................................270 7 Modificar los ajustes de bebidas de forma permanente................................271 7.1 Modificar los preajustes......................................................................................271 243 ES Índice de contenidos Índice de contenidos Modificar los ajustes básicos......................................................................................272 8.1 Ajustar el idioma...................................................................................................272 8.2 Ajustar la desconexión automática................................................................272 8.3 Ajustar el modo de ahorro de energía..........................................................273 8.4 Desactivar la función My Bean Select®..........................................................274 8.5 Restablecer los ajustes de fábrica de la máquina......................................274 8.6 Información sobre el estado del aparato.....................................................275 8.7 Ajustar el grado de molienda...........................................................................276 9 Conservación y mantenimiento................................................................................277 9.1 Limpieza general...................................................................................................277 9.2 Enjuagar el sistema de café...............................................................................277 9.3 Desmontar y limpiar el grupo de preparación...........................................278 9.4 Utilizar el programa "Easy Cleaning".............................................................279 9.5 Utilizar el programa "Limpiar sistema de leche"........................................280 9.6 Utilizar el programa "Limpiar sistema de café"..........................................281 9.7 Utilizar el programa "Descalcificación".........................................................282 9.8 Ajustar la dureza del agua.................................................................................283 9.9 Utilizar un filtro de agua.....................................................................................284 10 Fallos.....................................................................................................................................287 11 Transporte, almacenamiento y eliminación.........................................................288 11.1 Purgar el vapor de la máquina.........................................................................288 11.2 Transportar la máquina......................................................................................288 11.3 Eliminación de la máquina................................................................................289 12 Datos técnicos...................................................................................................................289 ES 8 244 Para su seguridad Estimada clienta, estimado cliente, le agradecemos que se haya decidido por la máquina automática de café Melitta® Varianza® CSP. Lea detenidamente estas instrucciones de servicio. De este modo evitará daños personales y materiales. Guarde las Instrucciones de servicio a buen recaudo. Si entrega la máquina a otro usuario, entregue también estas instrucciones de servicio. Melitta no asumirá responsabilidad alguna por daños debidos a la inobservancia de estas instrucciones de servicio. En caso de que requiera más información o de que tenga preguntas acerca de la máquina, rogamos diríjase a Melitta o visite nuestra página Web: www.international.melitta.de/ Le deseamos que disfrute con su máquina. 1 Para su seguridad La máquina cumple con las Directivas Europeas vigentes y se ha construido según el estado más actual de la técnica. Aún así existen peligros residuales. Para evitar peligros es preciso que observe las instrucciones de seguridad. Melitta no asumirá responsabilidad alguna por daños debidos a la inobservancia de las instrucciones de seguridad. 1.1 Utilización conforme a la finalidad prevista El aparato se ha concebido para la preparación de bebidas de café a partir de granos de café o de café en polvo y para calentar leche y agua. La máquina está prevista para el uso en el ámbito doméstico. Cualquier otro uso será considerado no conforme a la finalidad prevista y puede provocar daños personales y materiales. Melitta no asumirá responsabilidad alguna por daños debidos a una utilización no conforme a la finalidad prevista de la máquina. 245 ES Las instrucciones de servicio le ayudarán a conocer la multitud de posibilidades que ofrece la máquina y a experimentar un incomparable placer de café. Para su seguridad 1.2 Peligro por corriente eléctrica En caso de daños en la máquina o en el cable de alimentación, existe peligro de muerte por electrocución. Observe las siguientes instrucciones de seguridad a fin de evitar peligros por corriente eléctrica. ES ūū No utilice un cable de alimentación dañado. ūū Un cable de alimentación dañado solo deberá reemplazarse por el fabricante, su servicio de atención al cliente o su socio de servicio. ūū No abra ninguna cubierta fijamente atornillada de la carcasa de la máquina. ūū Utilice la máquina solamente si se encuentra en perfecto estado técnico. ūū Una máquina defectuosa solo deberá repararse por un taller autorizado. No repare la máquina por su cuenta. ūū No realice modificaciones en la máquina, sus componentes o sus accesorios. ūū No sumerja la máquina en agua. ūū No permita que el cable de alimentación entre en contacto con agua. 1.3 Peligro de sufrir quemaduras y escaldaduras Los líquidos y vapores salientes pueden estar muy calientes. Algunas partes de la máquina también se calientan mucho. Observe las siguientes instrucciones de seguridad a fin de evitar quemaduras y escaldaduras. ūū Evite que los líquidos y vapores salientes entren en contacto con la piel. ūū No entre en contacto con las toberas de la salida directamente después de haber preparado una bebida. Espere hasta que se hayan enfriado los componentes. 246 Para su seguridad Seguridad general Observe las siguientes instrucciones de seguridad para evitar daños personales y materiales. ūū No utilice la máquina dentro de un armario o de algo similar. ūū No introduzca la mano en el interior de la máquina durante el funcionamiento. ūū Mantenga el aparato y el cable de alimentación fuera del alcance de niños con menos de 8 años. ūū Esta máquina solo podrá utilizarse por niños a partir de 8 años o por personas con capacidades físicas, sensoriales o intelectuales reducidas o personas sin los conocimientos y la experiencia necesarios, siempre y cuando esté presente una persona de vigilancia o si han sido instruidos en el manejo seguro de la máquina y entienden los peligros que resulten al respecto. ūū No permita que los niños jueguen con la máquina. Los niños menores de 8 años no deberán llevar a cabo una limpieza o un mantenimiento. Los niños a partir de 8 años deberán ser supervisados durante la limpieza y el mantenimiento. ūū Si la máquina va a estar sin vigilancia o sin utilizar durante un periodo prolongado de tiempo, se recomienda desenchufar el cable de la corriente eléctrica. ūū No es admisible utilizar la máquina en altitudes de más de 2000 m. ūū Para la limpieza de la máquina y sus componentes, tenga en cuenta las indicaciones del capítulo correspondiente (Conservación y mantenimiento en la página 277). 247 ES 1.4 Descripción de la máquina 2 Descripción de la máquina 2.1 El aparato en resumen 2 3 4 1 ES 5 10 6 7 9 8 Fig. 1: Lado frontal izquierdo de la máquina 1 Depósito de agua con tapa 6 Salida ajustable en altura con 2 toberas de café, 1 tobera de leche, 1 tobera de agua caliente, iluminación de tazas 2 Cuchara dosificadora para la función My Bean Select® 7 Cajón para posos de café (interior) 3 Depósito de granos con tapa 8 Bandeja de goteo 4 Superficie calienta-tazas 5 Panel de control 248 9 Botón "ON/OFF" 10 Palanca "Ajuste del nivel de molido" (en el interior) ES Descripción de la máquina 11 12 16 13 14 15 Fig. 2: Lado frontal derecho de la máquina 11 Cubierta 14 Empalme para el tubo flexible de leche en la bandeja recogegotas 12 Grupo de preparación (interior) 15 Reposatazas 13 Empalme para el tubo flexible de leche en la salida 16 Flotador 249 Descripción de la máquina 2.2 El panel de control en resumen 17 18 19 09:52 Por favor, elija su bebida 20 ES Fig. 3: 21 22 Botones de dispensado Pos. Denominación Función 17 Espresso Preparar espresso 18 Café crema Preparar café crema 19 Capuchino Preparar capuchino 20 Espuma de leche/leche caliente 21 Latte Macchiato Preparar espuma de leche y leche caliente 22 Agua caliente Preparar agua caliente Preparar latte macchiato 23 24 25 26 27 28 29 09:52 Por favor, elija su bebida Fig. 4: Pantalla y botones de mando Pos. Denominación 23 Pantalla 24 Tecla de flecha hacia arriba 25 Recetas 250 Función Indicación de menús y avisos actuales Ejemplo: indicación de disposición de servicio Navegar hacia arriba en el menú o aumentar la cantidad Seleccionar recetas y prepararlas 26 Intensidad del café 27 Tecla de flecha hacia abajo 28 menu/ok Ajuste de la intensidad del café 29 dos tazas Dispensado de dos tazas Navegar hacia abajo en el menú, o reducir la cantidad Acceder al menú o confirmar entradas Primeros pasos 3 Primeros pasos En este capítulo se describe cómo preparar su máquina para la utilización. 3.1 Desembalar la máquina Aparte del aparato se han incluido otros accesorios en el embalaje, como por ejemplo ayudas y productos de limpieza. El contacto con productos de limpieza puede provocar irritaciones en los ojos y la piel. Guarde los productos de limpieza suministrados adjuntos fuera del alcance de los niños. Desembale la máquina. Retire el material de embalaje, las tiras adhesivas y las láminas de protección de la máquina. Conserve el material de embalaje para el transporte y posibles devoluciones. Información En el interior de la máquina pueden encontrarse restos de café y agua. Esto se debe a la comprobación del funcionamiento perfecto de la máquina en fábrica. 3.2 Comprobción del contenido Compruebe el contenido según la lista siguiente. En caso de que falte alguna pieza, diríjase a su distribuidor. ūū ūū ūū ūū depósito de leche con tubo flexible de leche corto, tubo flexible de leche largo, Cepillo de limpieza Cinta de prueba para determinar la dureza del agua 251 ES ATENCIÓN Primeros pasos ES 3.3 Colocar la máquina Observe las siguientes indicaciones: ūū No coloque la máquina en lugares húmedos. ūū Coloque la máquina sobre una superficie estable, plana y seca. ūū No coloque la máquina cerca de un fregadero o algo similar. ūū No coloque la máquina sobre superficies calientes. ūū Mantenga una distancia suficiente de unos 10 cm aprox. con la pared y otros objetos. El espacio libre por encima de la máquina debe ser de 20 cm como mínimo. ūū Tienda el cable de alimentación de tal modo que no pueda sufrir daños debido a cantos agudos o superficies calientes. 3.4 Conectar la máquina Observe las siguientes indicaciones: ūū Asegúrese de que la tensión de alimentación corresponda con la tensión de servicio indicada en los Datos Técnicos (véase la tabla Datos técnicos en la página 289). ūū Enchufe la máquina solamente a una caja de enchufe con puesta a tierra debidamente instalada. Consulte a un electricista profesional en caso de dudas. ūū La caja de enchufe con puesta a tierra debe estar protegida por un fusible de 10 A como mínimo. 3.5 Poner la máquina por primera vez en servicio Durante la primera puesta en servicio podrá ajustar el idioma y la dureza del agua. Podrá cambiar estos ajustes más adelante (véase el capítulo 8 Modificar los ajustes básicos en la página 272 y el capítulo 9.8 Ajustar la dureza del agua en la página 283). Utilice la cinta de prueba adjunta para determinar la dureza del agua. Observe las instrucciones sobre el embalaje de la cinta de prueba y la tabla Rango de dureza del agua en la página 290. Información ūū Recomendamos desechar las primeras dos tazas de café después de la primera puesta en servicio. ūū En caso de que quiera utilizar un filtro de agua, no deberá montarlo hasta después de la primera puersta en servicio. 252 Primeros pasos 9 Botón "ON/OFF" ES Fig. 5: Requisito: La máquina está colocada y conectada. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón "ON/OFF". »» Se visualiza la pantalla de bienvenida. »» En la pantalla aparece el requerimiento de realizar los ajustes: Por favor, realizar ajustes. 3. Confirme pulsando "menu/ok". »» Aparece el menú Idioma. 4. Seleccione su idioma con las teclas de flecha. Confirme pulsando "menú/ok". »» Aparece el menú Dureza del agua. 5. Seleccione con las teclas de flecha el rango de dureza del agua determinado o confirme el valor preajustado con "menu/ok". »» Aparece el requerimiento Por favor, llenar e insertar depósito de agua. 6. Retire el depósito de agua. Enjuague el depósito de agua con agua clara. Llene el depósito de agua con agua fresca y vuelva a introducirlo. »» La máquina se calienta y realiza un enjuagado automático. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 7. Introduzca granos de café en el depósito de granos. Lea el capítulo 4.4 Introducir granos de café en el depósito de granos en la página 257 al respecto. »» En caso necesario ahora podrá colocar un filtro de agua (véase el capítulo 9.9 Utilizar un filtro de agua en la página 284). 253 Manejo básico 4 Manejo básico En este capítulo se describen los pasos básicos de manejo para el uso diario de la máquina. 4.1 Encender y apagar la máquina Antes de poner la máquina en marcha con motivo de la primera puesta en servicio deberá leer el capítulo 3.5 Poner la máquina por primera vez en servicio en la página 252. ES Información ūū Al encender y apagar, la máquina realiza un enjuagado automático. ūū Durante el enjuagado también se conduce agua de enjuagar a la bandeja de goteo. Encender la máquina 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón "ON/OFF" (9). »» Se visualiza la pantalla de bienvenida. »» La máquina se calienta y realiza un enjuagado automático. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. Información Si el aparato solo ha estado desconectado brevemente, no se realizará un enjaguado automático después de encenderlo. Apagar la máquina 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón "ON/OFF" (9). »» La máquina realiza un enjuagado automático. »» La máquina se apaga. Información ūū La máquina se apaga automáticamente si no se utiliza durante un tiempo prolongado. En este caso también realiza un enjuagado automático. ūū En el menú Auto OFF podrá ajustar la hora de desconexión, véase el capítulo 8.2 Ajustar la desconexión automática en la página 272. ūū Si no se ha preparado bebida alguna desde que se encendió la máquina o si está vacío el depósito de agua, no se realizará ningún enjuagado. 254 Manejo básico 4.2 Manejo del panel de control A través del panel de control se puede acceder a los programas más importantes. Pulse el botón requerido. Realice las siguientes operaciones para manejar los botones. 2s 4.3 Pulsar prolongadamente Pulse un botón de mando durante más de 2 segundos para seleccionar un eventual segundo programa. Navegar en el menú Para el ajuste individual de sus bebidas y para realizar el mantenimiento y la conservación del aparato deberá acceder al menú en la pantalla y navegar en el menú. Siga las indicaciones visualizadas en la pantalla. Botones de dispensación Espresso Intensidad café Fuerte Confirmar con OK: Fig. 6: Pantalla (ejemplo) y botones de mando para la navegación Para navegar en el menú podrá optar por las siguientes posibilidades. Acceder al menú o confirmar la selección Pulse el botón "menu/ok" durante más de 2 segundos para acceder al menú. Pulse el botón "menu/ok" brevemente para confirmar su selección. 255 ES Pulsar brevemente Pulse un botón de mando brevemente para seleccionar un programa. Manejo básico Navegar en el menú o modificar el valor numérico Pulse las teclas de flecha para navegar en el menú hacia arriba o hacia abajo. Pulse las teclas de flecha para aumentar o reducir un valor numérico. Mantenga la tecla de flecha pulsada para acceder rápidamente a la posición requerida o al valor numérico requerido. Salir del menú ES Seleccione la instrucción Exit con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok" para salir de un menú. Para salir de los submenús que solo ofrecen información y no permiten realizar ningún ajuste pulse "menu/ok". Acceder a los submenús Algunos programas del aparato solo podrán activarse accediendo de forma sucesiva a varios submenús. El acceso a los submenús siempre es parecido. A modo de ejemplo aquí se describirá cómo navegar hasta el programa Descalcificación. Conservación Exit Enjuagado Easy Cleaning Limpieza sistema leche Limpieza sistema café Descalcificación Filtro Fig. 7: Navegar hasta el programa Descalcificación 1. Pulse el botón "menu/ok" durante 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Seleccione Conservación con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 3. Seleccione Descalcificación con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". En estas instrucciones de servicio, la selección de un programa siempre se visualiza de forma abreviada: Navegue hasta el menú Conservación > Descalcificación. 256 Manejo básico Introducir granos de café en el depósito de granos Los granos de café tostados pierden su aroma. Introduzca solo la cantidad de granos de café en el depósito de granos que vaya a consumir en un periodo de 3 o 4 días. PRECAUCIÓN El uso de tipos de café inadecuados puede provocar adherencias en el mecanismo de molido. No utilice granos de café liofilizados o caramelizados. No utilice café en polvo o productos instantáneos. ES 4.4 Información ūū El proceso de molido no se detiene hasta que el mecanismo de molido queda vacío. Aun así puede que se entremezclen los tipos de café. ūū Es normal que el mecanismo de molido emita un sonido diferente al quedarse vacío. 30 Fig. 8: Abrir la tapa del depósito de granos 1. Abra la tapa (30) del depósito de granos. 2. Introduzca granos de café en el depósito de granos. 3. Cierre la tapa del depósito de granos. 257 Manejo básico 4.5 Llenar agua Para obtener el mejor café utilice exclusivamente agua fría fresca sin gas. Cambie el agua a diario. Información La calidad del agua influye de forma decisiva en el sabor del café. Por tanto debería utilizar un filtro de agua (véase el capítulo 9.8 Ajustar la dureza del agua en la página 283 y el capítulo 9.9 Utilizar un filtro de agua en la página 284). ES 31 1 Fig. 9: Depósito de agua 1. Abra la tapa del depósito de agua (31) y extraiga el depósito de agua (1) del aparato tirando del asa hacia arriba. 2. Llene el depósito de agua con agua. 3. Inserte el depósito de agua desde arriba en la máquina y cierre la tapa. 258 Manejo básico Ajustar la salida La salida (6) es ajustable en altura. Ajuste una distancia lo más mínima posible entre la salida y el recipiente. Deslice la salida hacia arriba o hacia abajo en función del tamaño del recipiente. ES 4.6 6 Fig. 10: Ajustar la salida 259 Manejo básico 4.7 Utilizar leche Para obtener el mejor café debería utilizar exclusivamente leche fría. Según la ejecución del modelo podrá utilizar el tubo flexible de leche largo o el depósito de leche suministrado adjunto. ES Conectar el depósito de leche 13 32 33 Fig. 11: Depósito de leche conectado 1. Conecte el tubo flexible de leche (32) al empalme junto a la salida (13). 2. Conecte el extremo libre del tubo flexible de leche con el depósito de leche (33). Información Guarde el depósito de leche lleno en el frigorífico. 260 Manejo básico Conectar un envase de leche 13 34 ES 35 Fig. 12: Envase de leche comercial conectado 1. Conecte el tubo flexible de leche largo (34) al empalme junto a la salida (13). 2. Introduzca el extremo libre del tubo flexible de leche en un envase de leche comercial (35). 261 Manejo básico 4.8 Vaciar la bandeja de goteo y el cajón para posos de café Después de haber preparado varias bebidas, es posible que la bandeja recogegotas (8) y el cajón para posos de café (7) estén llenos. El flotador saliente (16) indica el nivel de relleno de la bandeja recogegotas. ES El aparato también indica al cabo de un número de extracciones determinado que la bandeja recogegotas y el cajón para poso de café están llenos. Vacíe siempre la bandeja recogegotas y el cajón para posos de café. 7 16 8 Fig. 13: Vaciar la bandeja de goteo y el cajón para posos de café 1. 2. 3. 4. 5. Extraiga la bandeja de goteo (8) de la máquina tirando hacia delante. Extraiga el cajón para posos de café (7) y vacíelo. Vacíe la bandeja de goteo. Inserte el cajón para posos de café. Introduzca la bandeja de goteo en la máquina hasta el tope. Información Si vacía la bandeja recogegotas y el cajón para posos de café mientras el aparato está apagado, la máquina no registrará este proceso. Por consiguiente, puede que se le requiera vaciar los recipientes aunque la bandeja recogegotas y el cajón para posos de café aún no estén llenos. 262 Utilizar la función My Bean Select® 5 Utilizar la función My Bean Select® La función My Bean Select® le permite preparar una bebida de café individual utilizando otra variedad de café. Para prepararlo deberá llenar una monodosis de granos de café por separado. Aunque se haya llenado el depósito de granos con, por ejemplo, granos de café de tueste ligero, la función My Bean Select® le permitirá preparar una bebida de café a partir de una monodosis de granos de café de tueste oscuro. Llenar granos de café para la función My Bean Select® ES 5.1 PRECAUCIÓN El uso de tipos de café inadecuados puede provocar adherencias en el mecanismo de molido. No utilice granos de café liofilizados o caramelizados. El uso de café en polvo o de productos instantáneos es inadmisible. Información ūū El proceso de molido no se detiene hasta que el mecanismo de molido queda vacío. Aun así puede que se entremezclen los tipos de café. ūū Es normal que el mecanismo de molido emita un sonido diferente al quedarse vacío. 2 36 Fig. 14: Sacar la cuchara dosificadora 263 Utilizar la función My Bean Select® MY BEAN SELECT Llenar ración individual de granos colocar cuchara Fig. 15: Llenar granos de café para la función My Bean Select® ES 1. Coja la cuchara dosificadora (2) de la tolva para granos de café (36). »» En la pantalla aparece la indicación My Bean Select con los requerimientos de Llenar monodosis de granos, colocar cuchara. 2. Introduzca con la cuchara dosificadora una monodosis de granos de café en la tolva para granos de café (36). 3. Vuelva a colocar la cuchara dosificadora en la tolva para granos de café. »» En la pantalla aparece la indicación de disposición de servicio My Bean Select y el requerimiento Elegir bebida. 4. Prepare una bebida de café cualquiera. Información La cuchara dosificadora le ayudará a poner la cantidad adecuada de granos de café en la tolva para granos de café. Una cuchara dosificadora llena contiene aprox. de 10 a 11 g de granos de café. En función de la intensidad del café requerida, también se pueden poner menos granos de café. Si se encuentran menos de aprox. 8 g de granos de café en la tolva para granos de café, no se activará la función My Bean Select®. La indicación de disposición de servicio My Bean Select no aparece en pantalla. En el siguiente dispensado de café se mezclarán los granos de café de la tolva para granos de café con los granos del depósito de granos. 264 Preparar bebidas 6 Preparar bebidas Existen dos posibilidades para preparar bebidas: ūū Servicio estándar como se describe a continuación ūū Selección y preparación de una receta (véase el capítulo 6.6 Preparar otras especialidades de café con recetas en la página 267). Tenga en cuenta: ūū El depósito de agua siempre debería contener suficiente agua. El aparato le requerirá rellenarl agua si el nivel de relleno es insuficiente. ūū El depósito de granos también debería contener siempre suficientes granos de café- El aparato interrumpirá la preparación de la bebida de café cuando ya no quedan granos de café. ūū La máquina no le indicará la falta de leche. ūū Los recipientes para las bebidas deben ser suficientemente grandes (véase la tabla Ajustes de fábrica en la página 290). 6.1 Preparar espresso o café crema Requisito: El display visualiza la indicación de disposición de servicio. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de dispensado "Espresso" o "Café crema". »» Se inician el proceso de molido y el dispensado de bebida. »» El dispensado de bebida termina de forma automática. 3. Retire el recipiente. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 265 ES Información ūū Podrá preparar una bebida de café individual utilizando una variedad de café alternativa (véase el capítulo 5 Utilizar la función My Bean Select® en la página 263). ūū Es posible modificar los preajustes para el servicio estándar o para una receta de forma permanente (véase el capítulo 7.1 Modificar los preajustes en la página 271). Preparar bebidas 6.2 Preparar capuchino Requisitos: La pantalla visualiza la indicación de disposición de servicio y se ha conectado la leche. ES 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de dispensado "Capuchino". »» Se inician el proceso de molido y el dispensado de café. »» El dispensado de café termina de forma automática. »» Comienza el dispensado de leche. »» El dispensado de bebida termina de forma automática. 3. Retire el recipiente. »» En la pantalla aparece ¿Easy Cleaning? (OK para inicio). 4. Ahora podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" o seguir preparando otras bebidas. a) Ejecute el programa "Easy Cleaning". Para ello siga las instrucciones de la pantalla. Encontrará información al respecto en el capítulo 9.4 Utilizar el programa "Easy Cleaning" en la página 279. b) Siga preparando bebidas y ejecute el programa Easy Cleaning (limpieza fácil) más adelante. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 6.3 Preparar latte macchiato Requisitos: La pantalla visualiza la indicación de disposición de servicio y se ha conectado la leche. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de dispensado "Latte Macchiato". »» Comienza el dispensado de leche. »» El dispensado de leche termina de forma automática. »» Se inician el proceso de molido y el dispensado de café. »» El dispensado de bebida termina de forma automática. 3. Retire el recipiente. »» En la pantalla aparece ¿Easy Cleaning? (OK para inicio). 4. Ahora podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" o seguir preparando otras bebidas. a) Ejecute el programa "Easy Cleaning". Para ello siga las instrucciones de la pantalla. Encontrará información al respecto en el capítulo 9.4 Utilizar el programa "Easy Cleaning" en la página 279. b) Siga preparando bebidas y ejecute el programa Easy Cleaning (limpieza fácil) más adelante. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 266 Preparar bebidas 6.4 Preparar espuma de leche o leche caliente La preparación de espuma de leche y de leche caliente es similar. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de dispensado "Espuma de leche/leche caliente". a) Espuma de leche = pulsar el botón brevemente b) Leche caliente = pulsar el botón prolongadamente (2 segundos) »» Comienza el dispensado de leche. »» El dispensado de bebida termina de forma automática. 3. Retire el recipiente. »» En la pantalla aparece ¿Easy Cleaning? (OK para inicio). 4. Ahora podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" o seguir preparando otras bebidas. a) Ejecute el programa "Easy Cleaning". Para ello siga las instrucciones de la pantalla. Encontrará información al respecto en el capítulo 9.4 Utilizar el programa "Easy Cleaning" en la página 279. b) Siga preparando bebidas y ejecute el programa Easy Cleaning (limpieza fácil) más adelante. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 6.5 Preparar agua caliente Requisito: El display visualiza la indicación de disposición de servicio. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de dispensado "Agua caliente". »» Comienza el dispensado de agua caliente. »» El dispensado de bebida termina de forma automática. 3. Retire el recipiente. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 6.6 Preparar otras especialidades de café con recetas Además del servicio estándar podrá seleccionar otras especialidades de café en el menú Recetas. Las siguientes especialidades de café están a su disposición: Especialidades de café sin leche: ūū ristreto, ūū largo, ūū americano. 267 ES Requisitos: La pantalla visualiza la indicación de disposición de servicio y se ha conectado la leche. Preparar bebidas Especialidades de café con leche: ūū espresso macchiato, ūū caffè latte, ūū café au lait. Preparar un ristretto, un largo o un americano La preparación de ristretto, largo y americano es muy parecida. A modo de ejemplo aquí se describirá la preparación de un ristretto. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. ES 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de mando "Recetas". »» El menú Recetas aparece en la pantalla. 3. Seleccione Ristretto con las teclas de flecha. 4. Confirme su selección pulsando "menu/ok". »» Se inician el proceso de molido y el dispensado de bebida. »» El dispensado de bebida termina de forma automática. 5. Retire el recipiente. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. Preparar espresso macchiato, caffè latte o café au lait La preparación de espresso macchiato, caffè latte y café au lait es muy parecida. A modo de ejemplo aquí se describirá la preparación de un espresso macchiato. Requisitos: La pantalla visualiza la indicación de disposición de servicio y se ha conectado la leche. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de mando "Recetas". »» El menú Recetas aparece en la pantalla. 3. Seleccione Espresso macchiato con las teclas de flecha. 4. Confirme su selección pulsando "menu/ok". »» Se inician el proceso de molido y el dispensado de café. »» El dispensado de café termina de forma automática. »» Comienza el dispensado de leche. »» El dispensado de bebida termina de forma automática. 5. Retire el recipiente. »» En la pantalla aparece ¿Easy Cleaning? (OK para inicio). 268 Preparar bebidas 6. Ahora podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" o seguir preparando otras bebidas. a) Ejecute el programa "Easy Cleaning". Para ello siga las instrucciones de la pantalla. Encontrará información al respecto en el capítulo 9.4 Utilizar el programa "Easy Cleaning" en la página 279. b) Siga preparando bebidas y ejecute el programa Easy Cleaning (limpieza fácil) más adelante. 6.7 Modificar los ajustes de bebidas antes y durante la preparación Tiene la posibilidad de modificar los ajustes de bebidas antes y durante la preparación de bebidas. Información Los siguientes ajustes solo se aplicarán a la bebida que se está preparando. Modificar los ajustes de bebidas antes de la preparación Antes de elegir una bebida podrá modificar la cantidad total de la bebida y la intensidad del café. Ajuste una cantidad de bedida con las teclas de flecha antes de elegir una bebida. Ajuste la intensidad del café con el botón de mando "Intensidad del café" antes de elegir una bebida. Información ūū En la preparación de bebidas mezcladas se divide la cantidad total de la bebida conforme a una relación predeterminada. Esto se refiere a bebidas de café mezcladas con leche o agua caliente. ūū Si no prepara ninguna bebida dentro de un intervalo de 1 minuto, la máquina volverá a los ajustes estándar. 269 ES »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. Preparar bebidas Modificar los ajustes de bebidas durante la preparación Tiene la posibilidad de modificar la cantidad de la bebida y la intensidad del café durante la preparación de bebidas. ES Ajuste con las teclas de flecha la correspondiente cantidad de bebida mientras se dispensa una bebida. Ajuste la intensidad del café con el botón de mando "Intensidad del café" durante el proceso de molido. 6.8 Cancelar la preparación de bebidas En caso de que desee cancelar una preparación de bebida antes de tiempo, pulse cualquier botón de dispensado. 6.9 Preparar dos bebidas al mismo tiempo El botón de dispensado "dos tazas" permite preparar dos bebidas al mismo tiempo. El dispensado de dos tazas solo es posible en el dispensado de café puro como, por ejemplo, espresso, café crema y ristretto. No es posible activar el dispensado de dos tazas al preparar agua caliente, leche caliente o cualquier bebida mezclada. 29 6 Fig. 16: Dispensado de dos tazas 270 Modificar los ajustes de bebidas de forma permanente 1. Coloque dos recipientes debajo de la salida (6). 2. Pulse el botón de dispensado "dos tazas" (29). 3. Siga procediendo tal y como se indica para la correspondiente preparación de bebida. Información ūū El ajuste solo tendrá efecto para una única preparación de bebida. ūū Si no prepara ninguna bebida dentro de un intervalo de 1 minuto, la máquina volverá al dispensado de una sola taza. Modificar los ajustes de bebidas de forma permanente ES 7 La máquina le ofrece otras posibilidades para preparar especialidades de café. Puede utilizar recetas preajustadas o modificar los ajustes de bebidas de forma permanente. 7.1 Modificar los preajustes En función de la bebida podrá modificar los siguientes preajustes: ūū cantidad de café: de 25 ml a 220 ml, ūū cantidad de leche o de espuma de leche: de 25 ml a 220 ml, ūū cantidad de agua caliente: de 25 ml a 220 ml, ūū intensidad del café: muy suave, suave, normal, fuerte, muy fuerte ūū temperatura: baja, normal, alta Información Los preajustes modificados permanecerán activos hasta que se vuelvan a modificar. La modificación de los ajustes de bebidas es parecida para todas las bebidas. A modo de ejemplo, se describe cómo modificar la intensidad del café para un espresso. Botones de dispensación Espresso Intensidad café Fuerte Confirmar con OK: Fig. 17: Ajustar la intensidad del café 271 Modificar los ajustes básicos Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Botones de dispensado > Espresso > Intensidad del café. 3. Seleccione la intensidad del café deseada con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Seleccione el comando Exit repetidas veces para salir del menú. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. ES »» Las próximas veces que prepare un espresso se utilizará la intensidad de café seleccionada. 8 Modificar los ajustes básicos En el siguiente capítulo se describen los pasos necesarios para modificar los ajustes básicos de la máquina. 8.1 Ajustar el idioma Tiene la posibilidad de ajustar el idioma de los textos visualizados. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Idioma. 3. Seleccione un idioma con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Seleccione el comando Exit para salir del menú. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 8.2 Ajustar la desconexión automática Si no utiliza la máquina durante un tiempo prolongado se apagará automáticamente al cabo de un intervalo predeterminado. Podrá ajustar este intervalo en el menú Auto OFF. Ajustar el intervalo para la desconexión automática Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Auto OFF. 272 Modificar los ajustes básicos 3. Seleccione un intervalo con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Seleccione el comando Exit para salir del menú. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. Información La desconexión automática no podrá desactivarse por completo. La máquina se apagará al cabo de un máximo de 8 horas sin utilizarlo. Ajustar el modo de ahorro de energía ES 8.3 El modo de ahorro de energía provoca el descenso de la temperatura de calentamiento. Si no utiliza el aparato durante un tiempo prolongado cambiará automáticamente al modo de ahorro de energía al cabo de un intervalo predeterminado. A continuación aparecerá en la pantalla el requerimiento Pulsar cualquier botón. En cuanto cumpla con el requerimiento, finalizará el modo de ahorro de energía. En el menú Modo de ahorro de energía podrá ajustar el intervalo hasta que se activa el modo de ahorro de energía. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Modo de ahorro de energía. 3. Seleccione un intervalo con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Seleccione el comando Exit para salir del menú. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. Información El modo de ahorro de energía no podrá desactivarse por completo. La máquina se cambiará al modo de ahorro de energía al cabo de un máximo de 4 horas sin utilizarlo. 273 Modificar los ajustes básicos 8.4 Desactivar la función My Bean Select® Tiene la posibilidad de desactivar la función My Bean Select® parcialmente o por completo. En el menú Sistema > My Bean Select podrá seleccionar: Desactivado Si desactiva la función My Bean Select®, aparte de la función también se suprimirá el vaciado del mecanismo de molido. De este modo se abrevia el proceso de molido en todos los dispensados de café. ES Dar la cuchara de baja Si quiere desactivar la función My Bean Select® parcialmente debido, por ejemplo, a la pérdida de la cuchara dosificadora, también podrá usar la función sin la cuchara dosificadora. La función My Bean Select® se activará en tal caso llenando granos de café en la tolva para granos de café. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Sistema > My Bean Select. 3. Seleccione el ajuste requerido con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Seleccione el comando Exit para salir del menú. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 8.5 Restablecer los ajustes de fábrica de la máquina Tiene la posibilidad de restablecer los ajustes de fábrica de la máquina. Información Si repone el aparato a los ajustes de fábrica se perderán todos los ajustes personales. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Sistema > Ajustes de fábrica. 3. Seleccione Reset con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 274 Modificar los ajustes básicos Información sobre el estado del aparato Podrá acceder a la información sobre el estado del aparato entrando en el menú Sistema > Estadística. Pulse el botón "menu/ok" para salir del menú. La siguiente tabla le ofrece un resumen sobre el significado de la información ofrecida. Información Total dispensados Significado Cantidad de bebidas que se han preparado desde la puesta en servicio. Descalcificaciones Número de descalcificaciones realizadas. Sistema de café limpio Número de limpiezas realizadas. Sistema de leche limpio Número de limpiezas realizadas. Filtro cambiado Número de cambios de filtro realizados. ES 8.6 Las barras de progreso indican el número de bebidas que aún se pueden preparar hasta que el aparato visualice el requerimiento de limpieza, descalcificación o cambio de filtro. Versión de software Accediendo al menú Sistema > Versión de SW podrá obtener información sobre la versión de software instalada. Pulse el botón "menu/ok" para salir del menú. 275 Modificar los ajustes básicos 8.7 Ajustar el grado de molienda El nivel de molido del café en polvo influye en el sabor del café. El grado de molienda se ha ajustado de forma óptima antes de la entrega. Recomendamos ajustar el nivel de molido como muy pronto al cabo de 1000 cafés dispensados (1 año aprox.) ES 10 Fig. 18: Palanca para ajustar del nivel de molido 1. Retire el depósito de agua. »» En la carcasa aparece la palanca "Ajuste de nivel de molido" (10) . 2. Mueva la palanca hacia la izquierda o derecha, como se muestra en Fig. 18. ūū Hacia la izquierda = grado de molienda más fino ūū Hacia la derecha = grado de molienda más grueso 3. Vuelva a colocar el depósito de agua en su sitio. Información ūū Si ajusta un grado de molienda más fino, el café será más intenso. ūū El grado de molienda estará ajustado de forma óptima, cuando el café fluya homogéneamente de la salida y se forme una crema fina y densa. 276 Conservación y mantenimiento 9 Conservación y mantenimiento Realizando trabajos de conservación y mantenimiento con regularidad podrá garantizar una constante calidad elevada de sus bebidas. 9.1 Limpieza general Limpie la máquina con regularidad. Elimine los restos visibles de leche y café de inmediato. PRECAUCIÓN ES El uso de limpiadores no apropiados puede rayar las superficies. No utilice paños, esponjas o detergentes abrasivos. Requisito: La máquina debe estar desconectada. Limpie la parte exterior de la máquina con un paño suave humedecido y un detergente lavavajillas de uso corriente. Enjuegue la bandeja recogegotas y el cajón para posos de café. Para ello, utilice un paño blando humedecido y un detergente lavavajillas de uso corriente. Limpie el depósito de granos con un paño suave seco. El cajón para posos de café (7), el reposatazas (15) y el depósito de leche (sin tapa, tubo flexible de leche y tubo elevador) son adecuados para el lavavajillas. 9.2 Enjuagar el sistema de café En el proceso de enjuagado se enjuagan las toberas de la salida y las partes interiores del sistema de café. Por lo tanto, el agua de lavado del interior también llega a la bandeja de goteo. Al encender y apagar, la máquina realiza un enjuagado automático. También podrá realizar un enjuagado manual. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 3. Navegue hasta el menú Conservación > Enjuagado. »» La máquina realiza un enjuagado automático. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 277 Conservación y mantenimiento 9.3 Desmontar y limpiar el grupo de preparación A fin de evitar daños en la máquina recomendamos limpiar el grupo de preparación una vez a la semana. 11 ES 12 37 Fig. 19: Retirar el grupo de preparación Requisito: La máquina debe estar desconectada. 1. Abra la cubierta (11). Para ello agarre la cubierta por el compartimento del lateral derecho del aparato y tire de la cubierta hacia arriba. Retire la cubierta. 2. Pulse y mantenga la palanca roja (37) junto al asa del grupo de preparación (12) y gire el asa en el sentido de las agujas del reloj hasta que se engatille en el tope. 278 Conservación y mantenimiento 3. Extraiga el grupo de preparación de la máquina. ES 38 Fig. 20: Limpiar el grupo de preparación 4. Enjuague el grupo de preparación debajo de un chorro de agua corriente por todos los lados. »» El grupo de preparación y el filtro (38) están libres de restos de café. 5. Deje escurrir el grupo de preparación. 6. Elimine los restos de café de las superficies interiores de la máquina con un paño suave seco. 7. Coloque el grupo de preparación dentro de la máquina. Pulse y mantenga la palanca roja junto al asa del grupo de preparación y gire el asa en el sentido contrario de las agujas del reloj hasta que se engatille en el tope. 8. Cierre la cubierta. Para ello coloque la cubierta en su sitio y deslice la cubierta hacia delante hasta que se enganche. 9.4 Utilizar el programa "Easy Cleaning" El programa "Easy Cleaning" permite enjuagar el sistema de leche. Cada vez que prepare una bebida con leche, la máquina le requerirá ejecutar el programa "Easy Cleaning". También podrá ejecutar el programa "Easy Cleaning" de forma manual. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 279 Conservación y mantenimiento 3. Navegue hasta el menú Conservación > Easy Cleaning. 4. Seleccione Inicio con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 5. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla hasta el final del programa Easy Cleaning. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 9.5 Utilizar el programa "Limpiar sistema de leche" Para limpiar el sistema de leche se requiere un limpiador para sistemas de leche. ES Para mantener la higiene y evitar daños en la máquina recomendamos ejecutar el programa de limpieza una vez a la semana. El programa de limpieza tarda unos 3 minutos aprox. y no debería interrumpirse. PRECAUCIÓN El uso de limpiadores para sistemas de leche no apropiados y la inobservancia de las instrucciones de uso pueden dar lugar a daños en la máquina. Utilice exclusivamente el limpiador para sistemas de leche Melitta® PERFECT CLEAN para máquinas automáticas de café. Observe las instrucciones de uso sobre el embalaje del limpiador para sistemas de leche. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Coloque el cajón para posos de café (7) o un recipiente con una capacidad de 0,7 litros como mínimo debajo de la salida. 2. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 3. Navegue hasta el menú Conservación > Limpieza sistema de leche. 4. Seleccione Inicio con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 5. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla hasta el final del programa de limpieza. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 280 Conservación y mantenimiento Limpiar la unidad de leche ES Adicionalmente recomendamos limpiar la unidad de leche, el tubo flexible de leche y el depósito de leche (en función del modelo) con regularidad. 40 39 Fig. 21: Desmontar la unidad de leche Para desmontar la unidad de leche debe proceder como sigue: Requisito: Se ha retirado el tubo flexible de leche del aparato. 1. Retire de la cubierta (39) de la salida tirando hacia delante. 2. Empuje la unidad de leche (40) hacia abajo y retírela. 3. Desmonte la unidad de leche en tres piezas, como en la ilustración de arriba. 4. Limpie las piezas individuales con agua caliente. Utilice el cepillo de limpieza suministrado adjunto, un paño blando humedecido y un detergente lavavajillas de uso corriente. El montaje se realizará análogamente en orden inverso. 9.6 Utilizar el programa "Limpiar sistema de café" El programa "Limpiar sistema de café" permite eliminar residuos y restos de aceite de café con ayuda de un limpiador para máquinas automáticas de café. A fin de evitar daños en el aparato recomendamos ejecutar el programa de limpieza cada 2 meses o cuando el aparato visualice el requerimiento correspondiente. 281 Conservación y mantenimiento El programa de limpieza tarda unos 10 minutos aprox. y no debería interrumpirse. ATENCIÓN El contacto con limpiadores para máquinas automáticas de café puede provocar irritaciones en los ojos y la piel. Observe las instrucciones de uso sobre el embalaje del limpiador para máquinas automáticas de café. PRECAUCIÓN ES El uso de limpiadores para máquinas automáticas de café no apropiados puede provocar daños en el aparato. Utilice únicamente las tabletas de limpieza Melitta® PERFECT CLEAN para máquinas automáticas de café. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Conservación > Limpieza sistema de café. 3. Seleccione Inicio con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla hasta el final del programa de limpieza. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 9.7 Utilizar el programa "Descalcificación" El programa de descalcificación permite eliminar depósitos de cal en el interior del aparato con ayuda de un descalcificador para máquinas automáticas de café. A fin de evitar daños en el aparato recomendamos ejecutar el programa de descalcificación cada 3 meses o cuando el aparato visualice el requerimiento. El programa de descalcificación tarda unos 25 minutos aprox. y no debería interrumpirse. ATENCIÓN El contacto con descalcificadores para máquinas automáticas de café puede provocar irritaciones en los ojos y la piel. Observe las instrucciones de uso sobre el embalaje del descalcificador para máquinas automáticas de café. 282 Conservación y mantenimiento PRECAUCIÓN El uso de descalcificadores no apropiados y la inobservancia de las instrucciones de uso pueden dar lugar a daños en la máquina. Utilice exclusivamente el descalcificador líquido Melitta® ANTI CALC para máquinas automáticas de café. Observe las instrucciones de uso sobre el embalaje del descalcificador. Un filtro de agua de rosca puede sufrir daños durante el programa de descalcificación. Retire el filtro de agua cuando el aparato visualice el requerimiento. Coloque el filtro de agua en un recipiente con agua del grifo mientras dura el programa de descalcificación. Cuando haya terminado el programa de descalcificación podrá volver a colocar el filtro de agua y seguir utilizándolo. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Conservación > Descalcificación. 3. Seleccione Inicio con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla hasta el final del programa de descalcificación. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 9.8 Ajustar la dureza del agua Junto con el ajuste de la dureza del agua, también se regula la frecuencia con la que el aparato requiere una descalcificación. Cuanto más dura sea el agua, más frecuente será la necesidad de descalcificar la máquina. Información Si utiliza un filtro de agua no será posible ajustar la dureza del agua. La dureza del agua está automáticamente ajustada a 1 = Blanda (véase el capítulo 9.9 Utilizar un filtro de agua en la página 284). Determine la dureza del agua utilizando la cinta de prueba adjunta. Observe las instrucciones sobre el embalaje de la cinta de prueba y la tabla Rango de dureza del agua en la página 290. 283 ES PRECAUCIÓN Conservación y mantenimiento Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue con las teclas de flecha hasta el menú Dureza del agua. 3. Seleccione con las teclas de flecha el rango de dureza del agua y confirme con "menu/ok". 4. Seleccione el comando Exit para salir del menú. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. ES 9.9 Utilizar un filtro de agua El uso de un filtro de agua aumenta la duración de vida útil de la máquina y le permitirá descalcificar la máquina con menos frecuencia. El filtro de agua incluido en el volumen de suministro filtra la cal y otros contaminantes del agua. 41 42 1 43 Fig. 22: Enroscar/desenroscar el filtro de agua El filtro de agua (42) se enrosca o desenrosca con ayuda del elemento auxiliar de enroscado (41) en/de la rosca (43) situada en el fondo del depósito de agua (1). 284 Conservación y mantenimiento Insertar el filtro de agua Información Coloque el filtro de agua durante algunos minutos en un recipiente lleno de agua fresca del grifo antes de insertarlo. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. ES 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Conservación > Filtro > Insertar filtro. 3. Seleccione Inicio con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla. »» La dureza del agua está ajustada a Blanda de forma automática. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. Cambiar el filtro de agua Cambie el filtro de agua cuando el aparato visualice el requerimiento. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Conservación > Filtro > Cambiar filtro. 3. Seleccione Inicio con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 285 Conservación y mantenimiento Retirar el filtro de agua El filtro de agua no debería permanecer seco durante un periodo prolongado de tiempo. En caso de no utilizarlo durante un periodo prolongado, recomendamos guardar el filtro de agua dentro de un recipiente lleno de agua del grifo en el frigorífico. Retire el filtro de agua como sigue. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. ES 1. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 2. Navegue hasta el menú Conservación > Filtro > Retirar filtro. 3. Seleccione Inicio con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 4. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla. »» La dureza del agua se repone automáticamente al ajuste anterior. »» En la pantalla aparece la disposición de servicio. 5. Vuelva a ajustar la dureza del agua en caso necesario (véase el capítulo 9.8 Ajustar la dureza del agua en la página 283). 286 Fallos Fallos Si las medidas indicadas a continuación no eliminasen los fallos o si se produjeran otros fallos que no se describen en este apartado, diríjase a nuestra línea de atención al cliente (tarifa local). Encontrará el número detrás de la cubierta lateral (10) o accediendo al área Servicio de nuestra página Web. Fallo El café solo sale a gotas de la salida. No sale café. Causa Grado de molienda demasiado fino. Medida Ajustar un nivel de molido más grueso (véase el capítulo 8.7 en la página 276). Máquina sucia. Limpiar el grupo de preparación (véase el capítulo 9.3 en la página 278). Ejecutar el programa de limpieza (véase el capítulo 9.6 en la página 281). Máquina calcificada. Descalicificar el aparato (véase el capítulo 9.7 en la página 282). Depósito de agua sin Llenar el depósito de agua y agua o mal colocado. colocarlo correctamente (véase el capítulo 4.5 en la página 258). Grupo de prepara Limpiar el grupo de preparación obstruido. ción (véase el capítulo 9.3 en la página 278). Hay menos de 8 g Rellenar granos de café (véase el de granos de café en capítulo 5.1 en la página 263). la tolva para granos de café. La indicación My Bean Select se apaga cuando se vuelve a colocar la cuchara dosificadora. La pantalla indica Los granos de café Llenar granos aunque no llegan al mecael depósito de granismo de molido. nos está lleno. El mecanismo de molido hace mucho ruido. Cuerpos extraños en el mecanismo de molido. Pulsar un botón de dispensado. Golpear el depósito de granos ligeramente. Limpiar el depósito de granos. Granos de café demasiado aceitosos. Utilizar otros granos de café. Ponerse en contacto con la línea de atención al cliente. 287 ES 10 Transporte, almacenamiento y eliminación Fallo No se puede insertar el grupo de preparación después de haberlo retirado. Error de software. ES La pantalla indica Fallo del sistema. Causa El asa del dispositivo de bloqueo del grupo de preparación no se encuentra en la posición correcta. El accionamiento no se encuentra en la posición correcta. 11 Medida Controlar si se ha engatillado correctamente el asa para el dispositivo de bloqueo del grupo de preparación (véase el capítulo 9.3 en la página 278). Pulsar el botón "Intensidad del café" y mantenerlo pulsado. Pulsar adicionalmente el botón "ON/OFF" . La máquina realiza una inicialización. Volver a soltar los botones. Apagar y volver a encender la máquina (véase el capítulo 4.1 en la página 254). Ponerse en contacto con la línea de atención al cliente. Transporte, almacenamiento y eliminación 11.1 Purgar el vapor de la máquina Recomendamos purgar el vapor de la máquina en caso de no utilizarlo durante un periodo prolongado, antes de transportarlo o en caso de peligro de heladas. Al purgar el vapor de la máquina se elimina el agua residual. Requisito: La pantalla visualiza la disposición de servicio. 1. Coloque un recipiente debajo de la salida. 2. Pulse el botón de mando "menu/ok" durante más de 2 segundos. »» El menú aparece en la pantalla. 3. Navegue hasta el menú Sistema > Purga de vapor. 4. Seleccione Inicio con las teclas de flecha y confirme con "menu/ok". 5. Siga las instrucciones visualizadas en la pantalla. »» La máquina se apaga. 11.2 Transportar la máquina PRECAUCIÓN Si se congela el agua residual pueden producirse daños en la máquina. Evite exponer la máquina a temperaturas por debajo de los 0 °C. Información Transporte la máquina dentro de su embalaje original. De este modo evitará daños de transporte. 288 Datos técnicos Lleve a cabo las siguientes tareas antes de transportar la máquina: ES 1. Purgue el vapor de la máquina (véase el capítulo 11.1 Purgar el vapor de la máquina en la página 288). 2. Vacíe la bandeja de goteo y el cajón para posos de café. 3. Vacíe el depósito de agua. 4. Vacíe el depósito de granos. 5. Limpie la máquina (véase el capítulo 9.1 Limpieza general en la página 277). 6. Fije las piezas sueltas (como el reposatazas, etc.) con cinta adhesiva adecuada. 7. Embale la máquina. 11.3 Eliminación de la máquina Las máquinas etiquetadas con este símbolo están sujetas a la Directiva Europea 2002 / 96 / CE sobre WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment (residuos de aparatos eléctricos y electrónicos)). Las máquinas eléctricas no deben eliminarse con la basura doméstica. Elimine la máquina de forma respetuosa con el medio ambiente utilizando sistemas de recogida apropiados. 12 Datos técnicos Datos técnicos Tensión de servicio Consumo de corriente Presión de la bomba Dimensiones Largo Alto Ancho Capacidad Depósito de granos Cuchara dosificadora Depósito de agua Cantidad de un dispensado de bebida Peso (vacío) Condiciones ambientales Temperatura Humedad relativa del aire 220 V a 240 V, 50 Hz máx. 1450 W estática, m,áx. 15 bares 253 mm 405 mm 380 mm 125 g de 10 g a 11 g (en función de la variedad de café) 1,2 l de 25 ml a 220 ml 8,6 kg de 10 °C a 32 °C del 30 % al 80 % (no condensante) 289 Datos técnicos Rango de dureza del agua °d °e °f Blando de 0 a 10 de 0 a 13 de 0 a 18 Medio de 10 a 15 de 13 a 19 de 18 a 27 Duro de 15 a 20 de 19 a 25 de 27 a 36 Muy dura <20 >25 >36 ES Ajustes de fábrica Espresso Café crema Capuchino Latte Macchiato Leche Agua caliente 290 Cantidad Intensidad del café Temperatura de preparación Cantidad Intensidad del café Temperatura de preparación Cantidad Intensidad del café Temperatura de preparación Cantidad Intensidad del café Temperatura de preparación Cantidad de espuma Cantidad de leche Cantidad 40 ml Fuerte Normal 120 ml Fuerte Normal 130 ml Fuerte Normal 190 ml Fuerte Normal 180 ml 180 ml 180 ml

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