Oster BRLY07 Manual de usuario

Marca: Oster

Modelo: BRLY07

Categoría: Batidoras

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Recipes Included in Instruction Manual.

Recetas Incluidas en el Manual de Instrucciones.

User Manual

BLENDERS

Manual de Instrucciones

LICUADORAS

MODEL/MODELO BRLY07

OSTER

FUSION

The Ultimate Chopping and Blending Solution

P.N. 118532-000-000

Visit us at www.oster.com

FUSION

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using your blender, you should always follow basic safety precautions,

including the following:

• Read all instructions before use.

• To protect against electrical hazards, do not immerse the cord, plug or motor base in

water or other liquids.

• Always use the product on a clean, ﬂat, hard, dry surface. There should be no

material such as a tablecloth or plastic between the unit and surface.

• Avoid contact with moving parts.

• Keep hands and utensils out of jar while blending to reduce the risk of:

– Severe personal injury

– Damage to the blender

• If scraping is necessary, turn the power OFF and use a rubber spatula only.

• Do not use the appliance:

– With a damaged cord or plug

– After the unit fails to work correctly

– After you drop or damage the product in any way

Return the product to your nearest Authorized Oster

Appliance Service Center

for a safety check, adjustment or repair.

• The multi-functional blade is sharp. Handle it carefully.

• To reduce the risk of injury:

– Do not leave the multi-functional blade sitting out or exposed

– Always completely assemble the blade to the jar before putting on the base

• Always put the lid on the jar before operating the blender.

• When blending hot liquids beware of steam. Remove the jar lid food chute

from the lid to allow steam to escape.

• Do not use outdoors.

• Do not allow the cord to touch hot surfaces or hang over the edge of

a table or counter.

• Unplug the blender when it is not in use, before taking off or putting on parts,

and before cleaning.

• Never leave the appliance unattended while it is running.

• You risk personal injury, ﬁre or electric shock if you use attachments, jars

or parts other than those recommended by Jarden.

• Supervise children closely when they use or are nearby appliances.

• Do not blend boiling liquids in the blender.

• The use of attachments, including canning or ordinary jar and processing assembly

parts is not recommended by Jarden, and may cause risk or injury to persons.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

This product is for household use only.

• The maximum rating marked on the product is based on the attachment that draws

the greatest load. Other attachments may draw less power.

Power Cord Instructions:

Please follow the instructions below to ensure the safe use of the power cord.

• This appliance is equipped with a polarized plug. This type of plug has one blade

that is wider than the other. This plug will ﬁt in a polarized outlet only one way.

This is a safety feature intended to help reduce the risk of electrical shock. If you are

unable to insert the plug into the outlet, contact a qualiﬁed electrician to replace the

obsolete outlet. Do not attempt to defeat the safety purpose of the polarized plug by

modifying the plug in any way.

• Try to position the blender near the power source to reduce the hazards

associated with power cords (stuck as becoming entangled or tripping over

a long power cord).

• Do not pull, twist or otherwise abuse the power cord.

• Do not wrap the power cord around the main body of the blender during

or after use.

• Do not use an extension cord with this product.

This symbol has been placed in speciﬁc areas of the User Guide portion of

this book. Its purpose is to help you easily identify instructions that require

your special attention.

Table of Contents

Welcome .......................................................................................................................... 5

Learning About Your Product ......................................................................................... 6

Using Your Product ......................................................................................................... 7

Assembly (Glass Jar Models) ........................................................................................... 7

Using the Pre-Programmed Settings ................................................................................ 7

Frozen Drinks and Shakes button ...............................................................................

Food Chop button .......................................................................................................

Using the Manual Controls ............................................................................................. 8

Using the Max/Ice Crush button ................................................................................

Using the Medium/Blend button ................................................................................

Using the Low/Stir button

........................................................................................... 8

Using the Max Pulse button ........................................................................................

Using the Low Pulse button ........................................................................................

Using the Stop button ...................................................................................................... 9

Using the On/Off button ................................................................................................. 9

Caring for Your Product.................................................................................................. 9

After Use .....................................................................................................................

Cleaning (Glass Jar Models) ........................................................................................

Storing .........................................................................................................................

Servicing

...................................................................................................................... 9

Blending Tips .................................................................................................................10

Liquids .......................................................................................................................

Using the jar lid food chute ........................................................................................

Hot foods ...................................................................................................................

Ingredients Quantities ................................................................................................

Frequently Asked Questions ...........................................................................................10

Recipes ...........................................................................................................................11

Frozen Drinks ............................................................................................................

Smoothies & Shakes .................................................................................................

Salsa ...........................................................................................................................14

Soups and Foods ........................................................................................................

One-Year Limited Warranty .......................................................................................... 19

How to Obtain Warranty Service .............................................................................

Welcome

Congratulations on your purchase of an Oster

Blender. If you have any

comments, questions or inquiries about this revolutionary product, please call

1-800-334-0759. Your product includes the following technology and features:

• A user-friendly touchpad design gives you the option of Pre-Programmed

Settings or Manual Controls. Try a frozen drink, smoothie, salsa or soup

from the recipe section in the instructions.

• A multi-functional blade optimizes Pre-Programmed food and drink

preparation.

• A powerful reversible motor keeps the ingredients near the blade by

spinning at very low speeds and gradually speeding up to the Pre-

Programmed level, ensuring optimum results from smooth to chunky.

• Manual Controls give you the ﬂexibility to operate the blender for

personal recipes.

• A jar lid food chute lets you add ingredients without removing the jar lid.

Learning About Your Product

Glass Jar Models

1. Jar Lid Food Chute – Allows you to add ingredients during use.

Also, allows you to open to allow steam to escape

when blending hot foods.

2. Jar lid – Seals the blender jar.

3. Jar – Made from heavy-duty glass.

Has a maximum capacity of 6 cups.

4. Sealing Ring – Seals the jar to the multi-functional

blade for leak-proof operation.

5. Multi-Functional Blade – Creates a forward

and reverse action when the Pre-Programmed

settings are in use.

6. Threaded Jar Bottom

7. Sturdy Stylish Base – Holds the jar securely. Contains

a powerful, reversible, variable speed motor. It uses

Pre-Programmed logic that takes the guesswork out

of creating foods and drinks.

8. Control Panel

a. Pre-Programmed Settings – Use to select

“Frozen Drinks & Shakes” Button or “Food Chop”

Button. Blender automatically shuts off when cycle

is ﬁnished.

b. Manual Controls – “Max/Ice Crush” button – Use

for max speed or ice crushing

c. Manual Controls – “Medium/Blend” button – Use for medium speed

d. Manual Controls – “Low/Stir” button – Use for low speed

e. Max Pulse Button – Press and hold to Pulse, release the button to stop

f. Low Pulse Button – Press and hold to Pulse, release the button to stop

g. Power Button (On/Off button) – Turns the product On and Off

h. Stop Button – Use to Stop the product

Using Your Product

Before you use the product for the ﬁrst time, separate

the lid, jar lid food chute and blade from the jar. Wash

in warm, soapy water, or top rack in the dishwasher.

Rinse and dry well.

Assembly (Glass Jar Models)

1. Install the sealing ring over the multi-functional blade.

Blade is sharp. Handle with care.

2. Turn the jar upside down so the small opening is at the top.

3. Turn the multi-functional blade with sealing ring upside

down and place into the bottom of the jar.

4. Position the open end of the threaded jar bottom over

the jar and sealing ring. Turn clockwise to tighten.

Be sure the threaded jar bottom is locked securely to

the jar before using.

5. Slide the jar onto the base.

6. Plug the power cord into a standard household 120/127-

volt, 60 hz. AC outlet. You are now ready to start.

Using the Pre-Programmed Settings

1. Press the ON/OFF power button to turn the product on.

The power light will to blink, meaning the product is

active and ready to use.

2. Choose a recipe from the recipe section of this

manual or use one of your own.

3. Put the ingredients into the jar.

4. Secure the lid and jar lid food chute.

5. Press one of the two Pre-Programmed Setting

buttons appropriate for your recipe.

“Frozen Drinks & Shakes” Button

“Food Chop” Button

6. To change your selection, press Stop followed by

another Pre-Programmed Setting button

(“Frozen Drinks & Shakes” or “Food Chop”)

7. Once the program is ﬁnished the product automatically

stops. Please note: You may press the “Stop” button to

cancel the program at any time. The blinking red light

indicates that the blender is ready.

8. Press the ON/OFF power button to turn the product off.

This product is pre-programmed to turn off automatically if not used

for a period of several minutes. All lights will turn off when the unit

automatically powers down.

Using the Manual Controls

The Manual Controls include:

Max/Ice Crush (High speed)

Medium/Blend (Medium speed)

Low/Stir (Low speed)

Max Pulse

Low Pulse

Use these buttons for personal recipes or to continue

mixing after a Pre-Programmed Setting is ﬁnished.

1. Press the ON/OFF power button to turn

the product on. The power light will blink,

meaning the product is active and ready to use.

2. Choose a recipe from the recipe section of

this manual or use one of your own.

3. Put the ingredients into the jar.

4. Secure the lid and the jar ﬁller cap

Using the Max/Ice Crush button

1. Press the “Max/Ice Crush” button to run

the product at a high speed.

2. Press the “Stop” button to cancel

the operation at any time.

3. Press the ON/OFF power button

to turn the product off.

Using the Medium Blend button

1. Press the “Medium/Blend” button to run

the product at a medium speed.

2. Press the “Stop” button to cancel

the program at any time.

3. Press the ON/OFF power button

to turn the product off.

Using the Low/Stir button

1. Press the “Low/Stir” button to run

the product at a low speed.

2. Press the “Stop” button to cancel

the program at any time.

3. Press the ON/OFF power button

to turn the product off.

Using the Max Pulse

1. Press and hold the “Max Pulse” button.

2. Release the pulse button to stop.

3. Press the ON/OFF power button to turn the product off.

Use lower pulse settings for food and higher pulse settings for drinks.

Using the Low Pulse

1. Press and hold the “Low Pulse” button.

2. Release the pulse button to stop.

3. Press the ON/OFF power button to turn theproduct off.

Use lower pulse settings for food and higher pulse settings for drinks.

Caring for Your Product

After Use

1. Lift the jar straight up from the base, remove

the lid and empty the jar.

2. If necessary, use a rubber spatula to scrape foods

away from the sides of the jar.

Cleaning (Glass Jar Models)

Release the multi-functional blade from

the bottom of the jar by turning the jar bottom cover

counterclockwise. The jar lid, jar lid food chute and blade

are dishwasher safe. Use the top rack of the dishwasher

for the jar lid, jar lid food chute and multi-functional blade.

Place sealing ring into bottom basket of dishwasher.

You can also wash the parts in warm, soapy water. Rinse

well and dry. Wipe the base with a soft, damp cloth to

clean. Never submerge the low proﬁle base in a liquid.

Check the parts as you put them back together.

Storing

Reassemble the blender for storage. Leave the lid

open a gap so no odors are retained.

WARNING: Never put the jar, or any other parts, in a microwave

oven. Never store foods or drinks in the jar.

Servicing

If repairs are needed, send your appliance only to an authorized Oster

Appliance Service Center. Use only replacement parts from Jarden.

See How to Obtain Warranty Service on page 19.

Blending Tips

Liquids

Put liquids into the jar ﬁrst, unless the recipe says

otherwise.

Using the jar lid food chute

Do not remove the lid while in use. Food may splatter if

you do. Instead, open the jar lid food chute to add

smaller ingredients.

Working with Hot Foods or Liquids

WARNING: When you work with HOT FOODS,

remove the jar lid food chute to vent steam. Tilt the

lid away from you partially covering the opening.

Keep hands and other exposed skin away from the

lid opening to prevent possible burns.

When you work with HOT LIQUIDS, remove the jar lid food chute and

start at a low speed, and then gradually increase to a faster speed. Do not

add liquid over the 4 cup (1L) level. Always keep hands away from steam.

Ingredients Quantities

Use only the amount of food suggested in the recipes. If you want greater

amounts, prepare in batches. Using larger amounts may overload and strain

the motor. You might also get different results from those described.

Frequently Asked Questions

Why doesn’t the blender/food processor turn on?

• Make sure the base is plugged in an active power receptacle.

• Verify blinking red light is active after pushing on/off button.

How can I prevent liquids from leaking out?

Check to see that the sealing ring is correctly assembled in between

the multi-functional blade and the jar.

Recipes

These recipes have been optimized with the Pre-Programmed Settings.

When experimenting with your own recipes you may choose to stop the

Pre-Programmed Setting at any time by hitting the Stop button or you

may run the cycle more than once if a smoother result is desired.

Frozen Drinks:

Frozen Margarita

Makes 4 servings

4 oz. gold tequila

2 oz. orange and cognac liqueur

2 Tbsp. fresh lime juice

¼ cup sugar

3 cups ice

Garnish: Extra lime juice and salt for coating glass rims

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On/Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Dip rim of stemmed glasses in lime juice then in salt; pour drink into glasses.

Creative Cook’s Note: If desired, granulated sugar can be used in place of salt.

Note: For a smoother ﬁnish, use the high pulse button 3 to 4 times after the

frozen drink cycle is complete.

Strawberry Daiquiri

Makes 4 servings

1 can (6 oz.) frozen limeade concentrate

5 oz. rum

1 cup whole strawberries with stems removed

1 Tbsp. sugar

3 ½ cups ice

Garnish: Small whole strawberries and lime slices

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into stemmed glasses.

4. Garnish, if desired, with strawberry and lime slice.

Creative Cook’s Note: For variety, substitute fresh raspberries, blackberries

or cubed mango, in equal amounts for the strawberries.

Note: For a smoother ﬁnish, use the high pulse button 3 to 4 times after the

frozen drink cycle is complete.

Piña Colada

Makes 4 servings

1 cup pineapple juice

6 oz. golden rum

2/3 cup cream of coconut

1 tsp. lemon juice

4 cups ice

Garnish: Pineapple slices, maraschino cherries

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into tall glasses.

4. Garnish, if desired, with pineapple slice and cherry.

Note: For a smoother ﬁnish, use the high pulse button 3 to 4 times after the

frozen drink cycle is complete.

Smoothies and Shakes:

Strawberry Shake

Makes 2 servings

1 cup fresh, ripe strawberries with stems removed (8 to 10 medium berries)

1 cup milk

2 cups strawberry ice cream

1. In jar, place ingredients in order given above. Put berries in ﬁrst!

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into tall glasses.

Choco-Peanut Butter Shake

Makes 2 Servings

1 cup milk

2 cups chocolate ice cream

¼ cup peanut butter

¼ tsp. vanilla

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into tall glasses.

Brandy Alexander

Makes 4 servings

3 Tbsp. milk

4 oz. crème de cacao

2 oz. brandy

2 cups vanilla ice cream

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into stemmed glasses.

Honey-Vanilla Blast

Makes 1 serving

1 cup fat free milk

1 cup (8 oz.) fat free vanilla yogurt

3 chunks frozen banana, about 1 medium

¼ cup protein powder

2 Tbsp. honey

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into tall glass to serve.

Morning Mocha Smoothie

Makes 1 serving

½ cup fat free milk

1 cup (8 oz.) low fat coffee yogurt

2 Tbsp. chocolate syrup

6 ice cubes

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into tall glass to serve.

Very Berry Smoothie

Makes 1 serving

1 cup orange juice

½ cup vanilla low fat yogurt

1 cup frozen mixed berries

2 frozen banana chunks, about 1 small

2 Tbsp. honey

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into tall glass to serve.

Tropical Power Punch Smoothie

Makes 2 servings

1 can (6 oz.) pineapple juice

1 can (8 oz.) crushed pineapple

1 cup mango sorbet

½ tsp. coconut extract

1 cup ice

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Frozen Drinks & Shakes” button.

3. Pour into tall glasses to serve.

Salsas:

Garden Fresh Salsa

Makes 2 cups

½ small onion, cut into 4 pieces

¼ green pepper, cut into 4 pieces

½ cucumber, cut into quarters

1 large garlic clove

12 oz. (4-5) plum tomatoes, cut each into 8ths.

3 Tbsp. red wine vinegar

1 tsp. Worcestershire

1/8 tsp. hot pepper sauce

Salt & Pepper to taste

Tortilla chips for serving

1. In jar, place ingredients, except tortilla chips, in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Food Chop” button.

3. Pour into bowl; serve with tortilla chips.

Fiery Red Salsa

Makes 3 cups

2 large garlic cloves

1 can (15 oz.) whole tomatoes, drained

1 medium onion, cut into ¼ (4 pieces)

½ cup cilantro leaves

1-4 jalapeno peppers, quartered

½-1 tsp. sugar

Salt to taste

1 Tbsp. lime juice

1 can (15 oz each) whole tomatoes, drained

Tortilla chips for serving

1. In jar, place ingredients, except tortilla chips, in order given above. (Note:

Place one can of tomatoes in after garlic cloves and second can after rest of

ingredients are added. Also, place onion in middle of jar to avoid blockage.)

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Food Chop” button.

3. Pour into bowl; serve with tortilla chips.

Creative Cook’s Note: When handling hot peppers, such as jalapeños, use rubber

gloves, and keep hands away from your eyes.

Salsa Verde

Makes 1 ½ cups

½ small onion, cut into 4 pieces

½ small green pepper, cut into 4 pieces

2 garlic cloves

¼ cup cilantro leaves

½ tsp. ground cumin

¼ tsp. green hot pepper sauce

1/8 tsp. salt

12 oz. (8-9) tomatillos, roasted, husks removed

Tortilla chips for serving

1. In jar, place ingredients, except tortilla chips, in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press

“Food Chop” button.

3. Pour into bowl; serve with tortilla chips.

Notes: Worked ﬁne on chop cycle.

12 oz. of tomatillo is about 8 or 9

How To Roast Tomatillos

Remove the husk and rinse to wash away the stickiness that coats the skin.

Place them on a baking sheet with a rim and roast them under a hot broiler

about 4 inches from the heat source. Roast the tomatillos for 3 to 4 minutes,

or until they are blistered and brown. Turn them and roast in the same manner

on the other side. The rimmed baking sheet will contain the juices that should

be added into the recipe.

Soups and Foods:

Cream of Tomato Soup

Makes 4 servings

4-5 medium ripe tomatoes, cut in quarters

1 small onion cut in quarters

3-4 fresh basil leaves

2 Tbsp. Butter

½ tsp. salt

1 cup half-and-half or milk

1. Place tomatoes, onion and basil in the jar.

2. Cover jar with lid. Press “On / Off” button, then press “Food Chop” button.

Pour processed mixture into 3 qt. sauce pan. Add butter, salt and half-and-half.

4. Stir while gently heating to 145°F; do not let soup boil.

Cuban Black Bean Soup

Makes 4 servings

2 cans (15-19 oz. each) black beans

½ small red onion halved

4 or 5 sprigs cilantro stems discarded

1 small onion halved

2 garlic cloves

2 Tbsp. Olive Oil

1 cup water

½ cup sofrito*

1 Tbsp. Cilantro leaves

1 cup sour cream

1. Rinse and drain beans; set aside.

2. Place red onion and cilantro leaves in the jar. Cover jar and press “On/Off”

button and then press “Food Chop” button.

3. Remove mixture from jar and set aside (no need to rinse jar for next step).

4. Place onion and garlic in jar. Cover jar and press “On/Off” button and then

press “Food Chop” button.

5. In a 4 quart sauce pan cook onion and garlic in olive oil until tender.

6. In jar, place 3 cups of beans with liquid and cilantro leaves. Cover jar with

lid and press “On/Off” button and then press “Medium/Blend” button

and press “Stop” button when desired consistency is reached. (Change to

whatever the sequence will be on the ﬁnal product).

7. Stir bean mixture into soup remaining in saucepan; reheat as desired.

8. Serve, if desired, with sour cream and onion chive mixture.

* Sofrito is a popular condiment in Latin American cooking. It can be found

in the Latin American or International foods section of most supermarkets.

Creative Cook’s Note: If a totally blended soup is preferred, repeat step #3

with remaining beans and liquid.

Peachy Applesauce

Makes 1 ¼ cups

1 large apple, pared, cored and quartered

1 large peach, pitted, peeled and quartered (If out of season, use 2 canned

peach halves.)

2 Tbsp. water

1. In small saucepan, cook fruits in water 5-8 minutes or until very tender.

2. In jar, place fruits and liquid.

3. Cover jar with lid. Press “On/Off” button, then press “Low Pulse”

button 3 or 4 times, then “Max Pulse” button until smooth.

4. Remove from jar; place in covered containers.

5. Chill or freeze at once.

Green Pea Baby Food

Makes 1 ½ cups

1 pkg. (10 oz.) frozen baby green peas

¾ cup water

1. In small saucepan, cook peas in water 10-15 minutes or until very tender.

2. In jar, place peas and liquid.

3. Cover jar with lid. Press “On/Off” button, then press “Frozen Drinks &

Shakes” button.

4. Remove from jar. Place in covered containers.

5. Chill or freeze at once.

Honey-Wheat Pancakes

Makes 12 pancakes

1 1/3 cups low fat buttermilk

2 eggs

2 Tbsp. honey

1 ½ cups reduced-fat buttermilk baking mix

½ cup whole-wheat ﬂour

¼ cup honey-crunch wheat germ

1 tsp. baking powder

Butter and syrup for serving

1. In jar, place ingredients in order given above.

2. Cover jar with lid. Press “On/Off” button, then press “Max Pulse” button

8-10 times. When done, scrape jar and stir in the batter lightly.

3. For each pancake, pour about ¼ cup batter onto preheated griddle; cook until

tops begin to bubble; turn over and continue to cook until golden.

4. Serve hot with butter and syrup.

Chocolate Cream Pie

Makes 8 servings

1/3 cup slivered almonds

20 chocolate wafer cookies

¼ cup melted butter

2 pkg. (3.4 oz. each) instant chocolate pudding and pie ﬁlling

3 ½ cups milk

½ tsp. almond extract

1 ½ cups heavy cream

1/3 cup chocolate syrup

Garnish: White chocolate curls

Pie Crust

1. In jar, place almonds. Then break cookies into jar.

2. Cover jar with lid. Press “On/Off” button, then press “Food Chop” button.

(Note: Press “Stop” button if it is done to your liking before cycle ends.)

3. Spray a 9” pie plate with nonstick cooking spray; add crumbs and butter;

mix well then press into bottom and up side; chill.

Pie Filling

4. Prepare pie ﬁlling with milk as package directs; using medium blender setting;

stir in extract; chill

5. In blender jar, place cream and chocolate syrup; blend until soft peaks form.

6. Pour chilled pie ﬁlling into crust; spread chocolate whipped cream over ﬁlling.

7. Garnish with chocolate curls.

8. Chill several hours.

1 Year Limited Warranty

Sunbeam Products, Inc., doing business as Jarden Consumer Solutions, or if in Canada, Sunbeam

Corporation (Canada) Limited, doing business as Jarden Consumer Solutions (collectively “Sunbeam”)

warrants that for a period of one year from the date of purchase, this product will be free from defects

in material and workmanship. Sunbeam, at its option, will repair or replace this product or any

component of the product found to be defective during the warranty period. Replacement will be made

with a new or remanufactured product or component. If the product is no longer available, replacement

may be made with a similar product of equal or greater value. This is your exclusive warranty.

This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and

is not transferable. Keep the original sales receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty

performance. Sunbeam dealers, service centers, or retail stores selling Sunbeam products do not have

the right to alter, modify or any way change the terms and conditions of this warranty.

This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following:

negligent use or misuse of the product, use on improper voltage or current, use contrary to the

operating instructions, disassembly, repair or alteration by anyone other than Sunbeam or an

authorized Sunbeam service center. Further, the warranty does not cover: Acts of God, such as ﬁre,

ﬂood, hurricanes and tornadoes.

What are the limits on Sunbeam’s Liability?

Sunbeam shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any

express, implied or statutory warranty or condition.

Except to the extent prohibited by applicable law, any implied warranty or condition of merchantability

or ﬁtness for a particular purpose is limited in duration to the duration of the above warranty.

Sunbeam disclaims all other warranties, conditions or representations, express, implied, statutory

or otherwise.

Sunbeam shall not be liable for any damages of any kind resulting from the purchase, use or misuse

of, or inability to use the product including incidental, special, consequential or similar damages or

loss of proﬁts, or for any breach of contract, fundamental or otherwise, or for any claim brought

against purchaser by any other party.

Some provinces, states or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or

consequential damages or limitations on how long an implied warranty lasts, so the above limitations

or exclusion may not apply to you.

This warranty gives you speciﬁc legal rights, and you may also have other rights that vary from

province to province, state to state or jurisdiction to jurisdiction.

How To Obtain Warranty Service

In the U.S.A.

If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service, please call

1 800-334-0759 and a convenient service center address will be provided to you.

In Canada

If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service, please call

1 800-667-8623 and a convenient service center address will be provided to you.

In the U.S.A., this warranty is offered by Sunbeam Products, Inc located in Boca Raton, Florida

33431. In Canada, this warranty is offered by Sunbeam Corporation (Canada) Limited, located at

5975 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L5R 3V8.

PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF

THESE ADDRESSES OR TO THE PLACE OF PURCHASE.

MADE IN U.S.A.

MANUAL DE INSTRUCCIONES DE LA

LICUADORA CON MOTOR REVERSIBLE

Medidas de seguridad importantes:

Siempre tenga en cuenta las precauciones de seguridad básicas al usar la licuadora, incluidas

las siguientes:

• Lea todas las instrucciones antes de usarla.

• No sumerja el cable, el enchufe ni la base del motor en agua u otros líquidos, a ﬁn

de protegerse de riesgos de descargas eléctricas.

• Siempre use el producto sobre una superﬁcie plana, dura, limpia y seca. Asegúrese

de que no haya materiales como manteles o plástico entre la unidad y la superﬁcie.

• Evite el contacto con las piezas en movimiento.

• Mantenga las manos y los utensilios lejos de la jarra al licuar para reducir el riesgo de:

– Lesiones personales graves

– Daños en la licuadora

• Si necesita retirar los restos mediante raspado, apague la licuadora y use únicamente

una espátula de goma.

• No use el electrodoméstico en los siguientes casos:

– Si el cable o el enchufe están dañados.

– Si la unidad no funciona correctamente.

– Si el producto se ha caído o dañado de alguna forma.

• Devuelva el producto al Centro de Servicio para Electrodomésticos Oster

autorizado

más cercano para realizar una comprobación de seguridad, ajuste o reparación.

• La hoja multifuncional es ﬁlosa. Manipúlela con cuidado.

• Para reducir el riesgo de lesiones:

– No deje la hoja multifuncional sobresaliendo ni expuesta.

– Siempre coloque la hoja en la jarra antes de unirla a la base.

• Siempre coloque la tapa sobre la jarra antes de poner la licuadora en funcionamiento.

• Al licuar líquidos calientes, tenga cuidado con el vapor. Retire la apertura para alimentos

en la tapa de la jarra para permitir el escape de vapor.

• No use el electrodoméstico al aire libre.

• No permita que el cable toque superﬁcies calientes ni cuelgue sobre el borde de una mesa

o mostrador.

• Desenchufe la licuadora cuando no esté en uso, antes de retirar o colocar piezas y antes

de realizar la limpieza.

• Nunca deje el electrodoméstico sin atención mientras esté en funcionamiento.

• Si usa accesorios, jarras o piezas diferentes de las recomendadas por Jarden,

posiblemente se produzcan lesiones personales, incendio o descargas eléctricas.

• Supervise a los niños atentamente cuando usen o estén cerca de electrodomésticos.

• No licue líquidos hirviendo en la licuadora.

• El uso de accesorios, como los enlatados o jarras comunes, y las piezas de procesamiento

no recomendadas por Oster

pueden provocar riesgos o lesiones personales.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Este producto es para uso doméstico únicamente.

• La caliﬁcación máxima comercializada del producto está basada en el accesorio que

genera la carga más alta. Los otros accesorios pueden generar menos potencia.

Instrucciones sobre el cable de alimentación:

Siga las instrucciones a continuación para garantizar el uso seguro del cable de

alimentación.

• Este electrodoméstico posee un enchufe de dos espigas. Este es un dispositivo de

seguridad diseñado para reducir el riesgo de una descarga eléctrica. Si no puede

introducir el enchufe en el tomacorriente, comuníquese con un electricista caliﬁcado

para que cambie el tomacorriente obsoleto. No intente anular la función de seguridad

del enchufe de dos espigas, efectuando modiﬁcaciones al enchufe.

• Intente colocar la licuadora cerca de la fuente de alimentación para reducir los riesgos

asociados a los cables de alimentación (atrapado porque se enreda o se tropieza con

un cable de alimentación largo).

• No tire, tuerza ni abuse del cable de alimentación de ninguna forma.

• No coloque el cable de alimentación alrededor del cuerpo principal de la licuadora

durante o después de usarla.

• No use un cable alargador con este producto.

Este símbolo se ha utilizado en áreas especíﬁcas de la parte titulada Guía

del usuario de este libro. Tiene como ﬁn ayudarlo a identiﬁcar fácilmente

las instrucciones que requieren atención especial.

Índice:

Bienvenido ........................................................................................................23

Conozca su producto ........................................................................................24

Uso del producto ...............................................................................................25

Armado (modelos con jarra de vidrio) ...............................................................25

Uso de la conﬁguración Pre-Programmed Settings (Pre-Programada) ................25

Botón Frozen Drinks & Shakes (Bebidas y batidos congelados) .................................25

Botón Food Chop (Picar alimentos) ...........................................................................

Uso de la conﬁguración Manual Controls (Control Manual) ............................26

Uso del botón Max/Ice Crush (Máx./Triturar hielo)..................................................26

Uso del botón Medium/Blend (Media/Licuar) ...........................................................

Uso del botón Low/Stir (Baja/Revolver) ....................................................................

Uso del botón Max Pulse (Pulso máx.) ......................................................................

Uso del botón Low Pulse (Pulso mín.) ........................................................................

Uso del botón Stop (Detener) ............................................................................27

Uso del botón On/Off (Encendido/Apagado) ....................................................27

Cuidado del producto .......................................................................................27

Después del uso ..........................................................................................................27

Limpieza (modelos con jarra de vidrio) ......................................................................

Almacenamiento ........................................................................................................

Servicio ......................................................................................................................

Consejos para licuar ..........................................................................................28

Líquidos .....................................................................................................................28

Uso de la apertura para alimentos en la tapa de la jarra .............................................

Alimentos calientes ....................................................................................................

Cantidades de ingredientes .........................................................................................

Preguntas frecuentes ..........................................................................................28

Recetas ..............................................................................................................29

Bebidas congeladas ....................................................................................................29

Batidos de leche y Batidos de frutas ...........................................................................

Salsa ...........................................................................................................................

Sopas y comidas .........................................................................................................34

Garantía limitada de un año .......................................................................................38

Cómo obtener servicio en garantía .............................................................................38

Bienvenido

Felicitaciones por su compra de una licuadora Oster

. Si tiene comentarios,

preguntas o dudas sobre este revolucionario producto, llame al 1-800-334-0759.

Su producto incluye la tecnología y las características siguientes:

• Diseño con teclado táctil fácil de usar que le brinda la opción de la

conﬁguración Pre-Programmed Settings settings (Programada) o Manual

Controls (Controles Manuales). Pruebe una de las bebidas congeladas,

batidos de frutas, salsas o sopas de la sección de recetas incluida en las

instrucciones.

• Una hoja multifuncional que optimiza la preparación programada de

alimentos y bebidas.

• Un potente motor reversible que mantiene los ingredientes cerca de la hoja

mediante la rotación a velocidades muy bajas y la aceleración gradual al

nivel programado, garantizando de esta forma resultados óptimos, desde

lo más suave a lo más espeso.

• Controles manuales que le brindan la ﬂexibilidad de usar la licuadora para

recetas personales.

• Una apertura para alimentos en la tapa de la jarra que le permite agregar

ingredientes sin quitar la tapa de la jarra.

Conozca su producto

Modelos con jarra de vidrio

1. Abertura para alimentos en la tapa de la jarra –

Le permite agregar ingredientes durante el uso.

Además, puede abrirla para permitir el escape

de vapor al licuar alimentos calientes.

2. Tapa de la jarra – Sella la jarra de la licuadora.

3. Jarra – Fabricada con vidrio resistente. Posee

una capacidad máxima de 6 tazas.

4. Anillo sellador – Sella la jarra a la hoja multifuncional

para lograr un funcionamiento sin derrames.

5. Hoja multifuncional – Crea una acción de avance

y retroceso al utilizar la conﬁguración

Pre-Programmed Settings.

6. Disco de fondo roscado

7. Base soﬁsticada – Sostiene la jarra ﬁrmemente.

Incluye un potente motor reversible de velocidad

variable. Usa una lógica programada que elimina

las suposiciones en la creación de alimentos y bebidas.

8. Panel de controles

a. Conﬁguración Pre-Programmed Settings (Programada) – Use para

seleccionar el botón “Frozen Drinks & Shakes” (Bebidas y batidos

congelados) o el botón “Food Chop” (Picar alimentos). La licuadora

se detiene automáticamente al ﬁnalizar el ciclo.

b. Controles manuales – Botón “Max/Ice Crush” (Máx/Triturar hielo).

Use este botón para obtener la velocidad máxima o para triturar hielo.

c. Controles manuales – Botón “Medium/Blend” (Media/Licuar) Use para

conseguir velocidad media.

d. Controles manuales – Botón “Low/Stir” (Baja/Revolver) Use para obtener

velocidad mínima.

e. Botón Max Pulse (Pulso máx.) – Mantenga presionado para accionar

el ciclo manual, libere el botón para detenerlo.

f. Botón Low Pulse (Pulso mín.) – Mantenga presionado para accionar

el ciclo manual, libere el botón para detenerlo.

g. Botón de encendido (botón On/Off [Encendido/Apagado]) – Enciende

y apaga el producto.

h. Botón Stop (Detener) – Detiene el producto.

Uso del producto

Antes de usar el producto por primera vez, separe la tapa,

la abertura para alimentos en la tapa y la hoja de la jarra.

Lave con agua tibia y jabón, o en el estante superior del

lavavajillas. Enjuague y seque bien.

Armado (modelos con jarra de vidrio)

1. Coloque el anillo sellador sobre la hoja multifuncional.

La hoja es ﬁlosa. Manipule con cuidado.

2. Voltee la jarra hacia abajo de manera que la pequeña

apertura quede arriba.

3. Gire la hoja multifuncional con el anillo sellador

hacia abajo y coloque en la parte inferior de la jarra.

4. Coloque el extremo más pequeño de la parte inferior

roscada de la jarra sobre la jarra y el anillo sellador.

Gire en el sentido de las agujas del reloj para ajustar.

Asegúrese de que la parte inferior roscada de la jarra

esté ﬁja a la jarra antes de usar.

5. Deslice la jarra sobre la base.

6. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente

doméstico de CA estándar de 120/127 voltios, 60 hz.

Ahora estará listo para comenzar a utilizar la unidad.

Uso de la conﬁguración Pre-Programmed Settings

(Programada)

1. Presione el botón de encendido ON/OFF (Encendido/

Apagado) para encender el producto. Todas las luces

parpadearán por un momento y la luz de encendido

continuará parpadeando, lo que signiﬁca que el

producto está activo y listo para usar.

2. Seleccione una receta de la sección correspondiente

de este manual, o use una propia.

3. Coloque los ingredientes en la jarra.

4. Fije la tapa y la abertura para alimentos en la tapa

de la jarra.

5. Presione uno de los dos botones de la conﬁguración

Pre-Programmed Settings adecuado para su receta. Botón

“Frozen Drinks & Shakes” (Bebidas y batidos

congelados) Botón “Food Chop” (Picar alimentos)

6. Para cambiar su elección, presione Stop seguido del

otro botón de la conﬁguración Pre-Programmed Settings

(“Frozen Drinks & Shakes” o “Food Chop”).

7. Una vez que el programa haya ﬁnalizado, el producto se detendrá

AUTOMÁTICAMENTE. Tenga en cuenta: Puede presionar el botón “Stop”

(Detener) para cancelar el programa en cualquier momento. La luz roja

parpadeante indica que la licuadora está lista.

8. Presione el botón de encendido ON/OFF para apagar el producto.

Este producto está programado para apagarse automáticamente si no se

utiliza por varios minutos. Todas las luces se apagarán si la unidad se apaga

automáticamente.

Uso de la conﬁguración Manual Controls (Control manual)

Los botones Manuales incluyen:

Max/Ice Crush (Máx./Triturar hielo) (Velocidad alta)

Medium/Blend (Media/Licuar) (Velocidad media)

Low/Stir (Baja/Revolver) (Velocidad baja)

Max Pulse (Pulso máx.)

Low Pulse (Pulso mín.)

Use estos botones para realizar recetas personales

o para continuar licuando después de que ﬁnalice

una conﬁguración Pre-Programmed Settings.

1. Presione el botón de encendido ON/OFF (Encendido/Apagado) para

encender el producto. Todas las luces parpadearán por un momento y la luz

de encendido continuará parpadeando, lo que signiﬁca que el producto está

activo y listo para usar.

2. Seleccione una receta de la sección correspondiente

de este manual, o use una propia.

3. Coloque los ingredientes en la jarra.

4. Fije la tapa y la tapa para llenar la jarra.

Uso del botón Max/Ice Crush (Máx./Triturar hielo)

1. Presione este botón para poner el producto en

funcionamiento a velocidad máxima.

2. Presione el botón “Stop” para cancelar el

funcionamiento en cualquier momento.

3. Presione el botón de encendido ON/OFF para apagar

el producto.

Uso del botón Medium/Blend (Media/Licuar)

1. Presione este botón para poner el producto

en funcionamiento a velocidad media.

2. Presione el botón “Stop” para cancelar el programa

en cualquier momento.

3. Presione el botón de encendido ON/OFF para apagar

el producto.

Uso del botón Low/Stir (Baja/Revolver)

1. Presione este botón para poner el producto

en funcionamiento a velocidad baja.

2. Presione el botón “Stop” para cancelar el programa

en cualquier momento.

3. Presione el botón de encendido ON/OFF para apagar

el producto.

Uso de Max Pulse (Pulso máx.)

1. Mantenga presionado este botón.

2. Suéltelo para detener la unidad.

3. Presione el botón de encendido ON/OFF para apagar el producto.

Use la conﬁguración de pulso más baja para los alimentos y la conﬁguración

más alta para las bebidas.

Uso de Low Pulse (Pulso mín.)

1. Mantenga presionado este botón.

2. Suéltelo para detener la unidad.

3. Presione el botón de encendido ON/OFF para apagar el producto.

Use la conﬁguración de pulso más baja para los alimentos y la conﬁguración

más alta para las bebidas.

Cuidado del producto

Después del uso

1. Levante la jarra y sepárela de la base, quite la

tapa y vacíela.

2. Si es necesario, use una espátula de goma para

retirar los restos de alimentos de los lados de la jarra.

Limpieza (modelos con jarra de vidrio)

Quite la hoja multifuncional de la parte inferior de

la jarra girando la cubierta de la parte inferior de la

jarra en el sentido contrario a las agujas del reloj.

La tapa de la jarra, la abertura para alimentos y la

hoja pueden colocarse en el lavavajillas sin riesgos.

Use el estante superior del lavavajillas para lavar

estas piezas. Coloque el anillo sellador en la

canasta inferior del lavavajillas.

También puede lavar las piezas con agua tibia y

detergente. Enjuague y seque bien. Limpie la base

con un paño suave y húmedo. Nunca sumerja la

base de perﬁl bajo en líquidos.

Compruebe que las piezas no están dañadas al volver a unirlas.

Almacenamiento

Vuelva a armar la licuadora para guardarla.

ADVERTENCIA: Nunca coloque la jarra, o ninguna de las demás

piezas, en un horno microondas. Nunca guarde alimentos o

bebidas en la jarra.

Servicio

Si la licuadora debe repararse, envíe el electrodoméstico únicamente a un Centro

de Servicio para Electrodomésticos Oster

autorizado. Use únicamente piezas de

repuesto de Jarden. Consulte Cómo obtener servicio en garantía en la página 38.

Stop

Off

Consejos para licuar

Líquidos

Coloque los líquidos en la jarra primero, salvo que

la receta indique lo contrario.

Uso de la apertura para alimentos en la tapa de la jarra

No retire la tapa si la licuadora está en funcionamiento

porque pueden producirse salpicaduras. En cambio, abra

la abertura para alimentos de la tapa de la jarra a ﬁn

de agregar ingredientes más pequeños.

Uso de la licuadora con alimentos o líquidos calientes

ADVERTENCIA: Al usar la licuadora con

ALIMENTOS CALIENTES, retire la apertura

para alimentos de la tapa de la jarra para dejar

escapar el vapor. Incline la tapa para alejarla de

usted y cubrir parcialmente la apertura. Mantenga

las manos y otras partes del cuerpo expuestas

lejos de la apertura de la tapa para evitar

posibles quemaduras.

Al usar la licuadora con LÍQUIDOS CALIENTES, retire la apertura

para alimentos de la tapa de la jarra y comience con una velocidad

baja e incremente gradualmente a una velocidad más rápida. No

agregue líquidos por encima del nivel de 4 tazas (1 litro). Siempre

mantenga las manos lejos del vapor.

Cantidades de ingredientes

Use únicamente la cantidad de alimentos sugerida en las recetas. Si desea

cantidades más grandes, prepare en lotes. Usar cantidades más grandes puede

sobrecargar y forzar el motor. Además, es posible que obtenga resultados

diferentes a los que se describen.

Preguntas frecuentes

¿Por qué no se enciende la licuadora/procesador de alimentos?

• Compruebe que la base esté enchufada a un tomacorriente activo.

• Compruebe que la luz roja parpadeante esté activa después de pulsar

el botón on/off.

¿Cómo puedo evitar el derrame de líquidos?

Compruebe que el anillo sellador esté colocado correctamente entre la

hoja multifuncional y la jarra.

Recetas

Aviso: Las recetas proporcionadas han sido optimizadas para usar con los

botones de la conﬁguración Pre-Programmed Settings. Si desea desarrollar

nuevas recetas, recuerde que puede detener el ciclo automático en cualquier

momento presionando el botón Stop o repetir el ciclo según sea necessario

para obtener los mejores resultados.

Bebidas congeladas:

Frozen Margarita

Rinde 4 porciones

4 onzas (120 cm3) de tequila dorado

2 onzas (60 cm3) de licor de naranja y coñac

2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido

¼ taza de azúcar

3 tazas de hielo

Decoración: jugo de lima adicional y sal para cubrir los bordes de los vasos

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación,

el botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Moje el borde de las copas de tallo alto introduciéndolas en jugo de lima

y luego en sal. Vierta la bebida en las copas.

Nota creativa del cocinero: Si lo desea, puede usar azúcar granulada en lugar

de sal.

Nota: Para obtener un líquido más uniforme, use el botón de pulso alto 3 ó 4

veces después de completar el ciclo de bebida congelada.

Daiquiri de fresa

Rinde 4 porciones

1 lata (6 onzas [175 cm3]) de jugo de lima concentrado, congelado

5 onzas (150 cm3) de ron

1 taza de fresas enteras sin tallo

1 cucharada de azúcar

3 ½ tazas de hielo

Decoración: Fresas pequeñas enteras y rebanadas de lima

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Vierta en copas de tallo alto.

4. Decore, si lo desea, con rebanadas de fresa y de lima.

Nota creativa del cocinero: Para aumentar la variedad, sustituya por frambuesas,

moras negras o mango en cubos, frescos en todos los casos, en cantidades iguales

que las fresas.

Nota: Para obtener un líquido más uniforme, use el botón de pulso alto 3 ó 4

veces después de completar el ciclo de bebida congelada.

Piña colada

Rinde 4 porciones

1 taza de jugo de piña

6 onzas (175 cm3) de ron dorado

2/3 taza de crema de coco

1 cucharadita de jugo de limón

4 tazas de hielo

Decoración: rebanadas de piña, cerezas al marrasquino

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Vierta en vasos altos.

4. Decore, si lo desea, con rebanadas de piña y cerezas.

Nota: Para obtener un líquido más uniforme, use el botón de pulso alto 3 ó 4

veces después de completar el ciclo de bebida congelada.

Batidas de leche y Batidas de frutas

Batido de fresa

Rinde 2 porciones

1 taza de fresas maduras y frescas sin tallo (8 a 10 frutas medianas)

1 taza de leche

2 tazas de helado de fresa

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado. Coloque las

frutas primero.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Vierta en vasos altos.

Batido de chocolate y mantequilla de maní

Rinde 2 porciones

1 taza de leche

2 tazas de helado de chocolate

¼ taza de mantequilla de maní

¼ cucharadita de esencia de vainilla

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

Brandy Alexander

Rinde 4 porciones

3 cucharadas de leche

4 onzas (120 cm3) de crema de cacao

2 onzas (60 cm3) de brandy

2 tazas de helado de vainilla

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Vierta en copas de tallo alto.

Explosión de miel y vainilla

Rinde 1 porción

1 taza de leche descremada

1 taza (8 onzas [250 cm3]) de yogur de vainilla descremado

3 trozos de banana congelada, aproximadamente, una banana mediana

¼ taza de polvo de proteínas

2 cucharadas de miel

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Vierta en un vaso alto y sirva.

Batido de frutas con moca para la mañana

Rinde 1 porción

½ taza de leche descremada

1 taza (8 onzas [250 cm3]) de yogur de café descremado

2 cucharadas de jarabe de chocolate

6 cubos de hielo

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Vierta en un vaso alto y sirva.

Batido de bayas

Rinde 1 porción

1 taza de jugo de naranja

½ taza de yogur de vainilla descremado

1 taza de mezcla de bayas congelada

2 trozos de banana congelada, aproximadamente, una banana pequeña

2 cucharadas de miel

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Vierta en un vaso alto y sirva.

Batido de frutas de ponche tropical

Rinde 2 porciones

1 lata (6 onzas [175 cm3]) de jugo de piña

1 lata (8 onzas [250 cm3]) de piña triturada

1 taza de sorbete de mango

½ cucharadita de extracto de coco

1 taza de hielo

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Frozen Drinks & Shakes”.

3. Vierta en vasos altos y sirva.

Salsas

Salsa fresca jardinera

Rinde 2 tazas

½ cebolla pequeña, cortada en 4 partes

¼ pimiento verde, cortado en 4 partes

½ pepino, cortado en cuartos

1 diente de ajo grande

12 onzas (4 ó 5 unidades) de tomates perita, cortados en octavos

3 cucharadas de vinagre de vino tinto

1 cucharadita de salsa Worcestershire

1/8 cucharadita de salsa de pimiento picante

Salsa y pimienta a gusto

Trozos de tortilla para servir

1. Coloque los ingredientes en la jarra, excepto los trozos de tortilla, en

el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación,

el botón “Food Chop”.

3. Vierta en el recipiente; sirva con los trozos de tortilla.

Salsa roja ardiente

Rinde 3 tazas

2 dientes de ajo grandes

1 lata (15 onzas [450 cm3]) de tomates enteros, deshidratados

1 cebolla mediana, cortada en cuartos (4 partes)

½ taza de hojas de cilantro

1 a 4 pimientos jalapeños, en cuartos

½ a 1 cucharadita de azúcar

Sal a gusto

1 cucharada de jugo de lima

1 lata (15 onzas [450 cm3]) de tomates enteros, deshidratados

Trozos de tortilla para servir

1. Coloque los ingredientes en la jarra, excepto los trozos de tortilla, en el orden

mencionado. (Nota: Coloque una lata de tomates después de los dientes de

ajo, y la otra lata después de agregar el resto de los ingredientes. Además,

debe colocar la cebolla en el medio de la jarra para evitar bloqueos).

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Food Chop”.

3. Vierta en el recipiente; sirva con los trozos de tortilla.

Nota creativa del cocinero: Al manipular pimientos picantes, como los jalapeños,

use guantes de goma y no se acerque las manos a los ojos.

Salsa verde

Rinde 1 ½ tazas

½ cebolla pequeña, cortada en 4 partes

½ pimiento verde pequeño, cortado en 4 partes

2 dientes de ajo

¼ taza de hojas de cilantro

½ cucharadita de comino molido

¼ cucharadita de salsa de pimiento verde picante

1/8 cucharadita de sal

12 onzas (8 ó 9 unidades) de tomatillos, asados, sin semillas

Trozos de tortilla para servir

1. Coloque los ingredientes en la jarra, excepto los trozos de tortilla, en el orden

mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Food Chop”.

3. Vierta en el recipiente; sirva con los trozos de tortilla.

NOTAS:Debe procesarse bien en el ciclo de picado.

12 onzas (340 g) de tomatillo equivalen, aproximadamente, a 8 ó 9 unidades.

Cómo asar los tomatillos

Quite las semillas y enjuague para quitar la pegajosidad que cubre la piel.

Colóquelos sobre una bandeja para hornear con borde y áselos debajo de una

parrilla caliente aproximadamente a 4 pulgadas de la fuente de calor. Ase los

tomatillos durante 3 a 4 minutos, o hasta que estén ampollados y tostados.

Voltéelos y áselos de la misma forma del otro lado. La bandeja para hornear con

borde contendrá los jugos que deben agregarse a la receta.

Sopas y Comidas

Sopa crema de tomate

Rinde 4 porciones

4 a 5 tomates maduros medianos, cortados en 4 partes

1 cebolla pequeña cortada en cuartos

3 a 4 hojas de albahaca frescas

2 cucharadas de mantequilla

½ cucharadita de sal

1 taza de crema “half-and-half” o leche

1. Coloque los tomates, la cebolla y la albahaca en la jarra.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Food Chop”.

3. Vierta la mezcla procesada en una cacerola de 3 cuartos (3,3 litros). Agregue

la mantequilla, la sal y la crema “half-and-half”.

4. Revuelva mientras calienta a 145°F (63°C); no permita que la sopa hierva.

Considero que toda esta receta debe prepararse como puré en la licuadora y

luego cocinarse.

Sopa cubana de frijoles negros

Rinde 4 porciones

2 latas (15 a 19 onzas [440 a 560 cm3] cada una) de frijoles negros

½ cebolla roja pequeña en mitades

4 ó 5 ramitas de cilantro, sin tallo

1 cebolla pequeña en mitades

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de agua

½ taza de sofrito*

1 cucharada de hojas de cilantro

1 taza de crema agria

1. Enjuague y seque los frijoles; resérvelos.

2. Coloque la cebolla roja y las hojas de cilantro en la jarra. Tape la jarra y

presione el botón “On/Off” y, a continuación, el botón “Food Chop”.

3. Retire la mezcla de la jarra y resérvela (no necesita enjuagar la jarra para

cada paso).

4. Coloque la cebolla y el ajo en la jarra. Tape la jarra y presione el botón “On/

Off” y, a continuación, el botón “Food Chop”.

5. Cocine la cebolla y el ajo con aceite de oliva hasta que estén tiernos en una

cacerola de 4 cuartos (4,5 l).

6. Coloque las 3 tazas de frijoles con líquido y las hojas de cilantro en la jarra.

Tape la jarra y presione el botón “On/Off” y, luego, el botón “Medium/

Blend”. Oprima el botón “Stop” cuando se logre la consistencia deseada.

(Cambie a la secuencia que se requiera en el producto ﬁnal).

7. Revuelva la mezcla de frijoles en la sopa restante en la cacerola; vuelva a

calentar si es necesario.

8. Si lo desea, sirva con crema agria y mezcla de cebollines.

*El sofrito es un condimento popular de la cocina latinoamericana. Se puede

encontrar en la sección de alimentos de América Latina o Internacional de la

mayoría de los supermercados.

Nota creativa del cocinero: Si se preﬁere una sopa completamente mezclada,

repita el paso Nº 3 con los frijoles y el líquido restantes.

Compota de manzana con durazno

Rinde 1 ¼ tazas

1 manzana grande, sin piel, con corazón y cortada en cuartos

1 durazno grande, sin carozo, pelado y en cuartos (si no es la temporada, use 2

mitades de duraznos en lata).

2 cucharadas de agua

1. Cocine las frutas en agua entre 5 y 8 minutos, o hasta que estén muy tiernas,

en una cacerola pequeña.

2. Coloque las frutas y el líquido en la jarra.

3. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, luego, presione

el botón “Low Pulse” 3 ó 4 veces. A continuación, oprima el botón “Max

Pulse” hasta que esté uniforme.

4. Retire de la jarra y coloque en recipientes cubiertos.

5. Enfríe o congele de inmediato.

Guisantes - Comida de bebé

Rinde 1 ½ tazas

1 paquete (10 onzas [300 cm3]) de guisantes bebé congelados

¾ taza de agua

1. Cocine los guisantes en agua entre 10 y 15 minutos, o hasta que estén muy

tiernos, en una cacerola pequeña.

2. Coloque los guisantes y el líquido en la jarra.

3. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación,

el botón “Frozen Drinks & Shakes”.

4. Retire de la jarra. Coloque en recipientes cubiertos.

5. Enfríe o congele de inmediato.

Panqueques de trigo y miel

Rinde 12 panqueques

1 1/3 taza de suero de leche descremado

2 huevos

2 cucharadas de miel

1 ½ taza de mezcla para hornear de suero de leche descremado

½ taza de harina de trigo integral

¼ taza de germen de trigo crujiente con miel

1 cucharadita de polvo de hornear

Mantequilla y jarabe para servir

1. Coloque los ingredientes en la jarra en el orden mencionado.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el

botón “Max Pulse” entre 8 y 10 veces. Cuando haya ﬁnalizado, raspe la jarra

y revuelva la mezcla suavemente.

3. Para cada panqueque, vierta aproximadamente ¼ taza de mezcla sobre la

plancha precalentada. Cocine hasta que en las partes superiores comiencen a

formarse burbujas, y continúe cociendo hasta que estén doradas.

4. Sirva caliente con mantequilla y jarabe.

Tarta de crema de chocolate

Rinde 8 porciones

1/3 taza de almendras acarameladas

20 galletas de chocolate crujientes

¼ taza de mantequilla derretida

2 paquetes (3,4 onzas [100 cm3] cada uno) de chocolate instantanio y relleno

para tarta

3 ½ tazas de leche

½ cucharadita de extracto de almendras

1 ½ taza de nata líquida

1/3 taza de jarabe de chocolate

Decoración: rizos de chocolate blanco

Corteza de Torta

1. Coloque las almendras en la jarra. A continuación, troce

y agregue las galletas.

2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación,

el botón “Food Chop”. (Nota: Presione el botón “Stop” si ha llegado al

punto que desea hasta de ﬁnalizar el ciclo).

3. Rocíe una tartera de 9” (23 cm) con rocío para cocción antiadherente; añada

las migajas y la mantequilla; mezcle bien y, a continuación, presione sobre la

parte inferior y los lados. Enfríe.

Relleno de la tarta

4. Prepare el relleno de la tarta con leche según las indicaciones del paquete;

agregue y mezcle el extracto. Enfríe.

5. En la jarra de licuadora, coloque la crema y el jarabe de chocolate. Mezcla

usando el boton “Medium Blend” hasta que se formen picos suaves.

6. Vierta el relleno de la tarta frío sobre la costra; rocíe la crema batida con

chocolate sobre el relleno.

7. Decore con rizos de chocolate.

8. Deje enfriar varias horas.

Garantía Limitada de 1 Año

Sunbeam Products, Inc., haciendo negocios como Jarden Consumer Solutions, o si en

Canadá, Sunbeam Corporation (Canadá) Limited, haciendo negocios como Jarden

Consumer Solutions (colectivamente “Sunbeam”) garantiza que este producto estará libre

de defectos en material o mano de obra por un período de un año a partir de la fecha

de la compra. Sunbeam, a su elección, reparará o reemplazará este producto o cualquier

componente del producto que se encuentre defectuoso durante el período de garantía. El

reemplazo será efectuado por un producto o componente nuevo o remanufacturado. Si el

producto ya no está disponible, el reemplazo podrá ser efectuado con un producto similar

de igual o mayor valor. Esta es su garantía exclusiva.

Esta garantía es válida para el comprador original al detalle desde la fecha de compra

original al detalle y no es transferible. Guarde el recibo de venta original. Se requiere

prueba de compra para obtener la garantía. Los concesionarios Sunbeam, centros de

servicio, o almacenes de ventas al detalle de productos Sunbeam no tienen el derecho de

alterar, modiﬁcar o cambiar, de manera alguna, los términos y condiciones de esta garantía.

Esta garantía no cubre el desgaste normal

NOTES / NOTAS

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USA : 1.800.334.0759

Canada : 1.800.667.8623

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In the U.S., distributed by Sunbeam, Products, Inc.,

doing business as Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, FL 33431

In Canada, imported and distributed by Sunbeam Corporation (Canada) Limited,

doing business as Jarden Consumer Solutions, Mississauga, Ontario L5R 3V8.

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EE.UU. : 1.800.334.0759

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operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, FL 33431

En Canadá, importado y distribuido por

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Modelo: BRLY07

Categoría: Batidoras

Tipo: Manual de usuario

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