Moulinex XL Instrucciones de operación

Marca: Moulinex

Modelo: XL

Tipo: Instrucciones de operación

i-companion touch xlXL

FR - Selon modèle

NL - Afhankelijk van het model

EN - Depending on model

DE - Je nach Modell

IT - A seconda del modello

PT - Consoante o modelo

ES - Dependiendo del modelo

RU - ŉŮŧũůŸůųŵŸŹůŵŹųŵūŬŲů

* *

- * Icones visibles seulement lorsqu’ils vous seront utiles pour l’utilisation de votre appareil.

- * Iconen zijn alleen zichtbaar wanneer ze van belang zijn voor het gebruik van uw apparaat.

- * Icons are visible only when they are useful for operating your appliance.

- * Symbole sind nur sichtbar, wenn sie Ihnen bei der Verwendung Ihres Geräts nützlich sein

werden.

- * Icone visibili solo quando servono per l’uso dell’apparecchio.

- * Ícones apenas visíveis quando úteis para a utilização do aparelho.

- * Los iconos son visibles solo cuando resulten útiles para el uso de su aparato.

Значки * отображаются только в том случае, если они необходимы для работы с прибором.

FR - Selon modèle, NL - Afhankelijk van het model, EN - Depending on model, DE - Je nach Modell, IT - seconda del modello, PT - Consoante o modelo,

ES - Dependiendo del modelo, RU - ŉŮŧũůŸůųŵŸŹůŵŹųŵūŬŲů

4.2 4.3

4.1

* *

“clic”

10.1

MAX

MIN

* *

FR - Selon modèle, NL - Afhankelijk van het model, EN - Depending on model, DE - Je nach Modell, IT - seconda del modello, PT - Consoante o

modelo, ES - Dependiendo del modelo, RU - ŉŮŧũůŸůųŵŸŹůŵŹųŵūŬŲů

FR - Selon modèle, NL - Afhankelijk van het model, EN - Depending on model, DE - Je nach Modell, IT - seconda del modello, PT - Consoante o

modelo, ES - Dependiendo del modelo, RU - ŉŮŧũůŸůųŵŸŹůŵŹųŵūŬŲů

!! C5

10.2

* *

FR - Selon modèle, NL - Afhankelijk van het model, EN - Depending on model, DE - Je nach Modell, IT - seconda del modello, PT - Consoante o

modelo, ES - Dependiendo del modelo, RU - ŉŮŧũůŸůųŵŸŹůŵŹųŵūŬŲů

16 17

FR - Selon modèle, NL - Afhankelijk van het model, EN - Depending on model, DE - Je nach Modell, IT - seconda del modello, PT - Consoante o

modelo, ES - Dependiendo del modelo, RU - В зависимости от модели

1 2

FRFR

Vis-à-vis de la sécurité de la

personne

• Lisez attentivement le mode d’emploi

avant la première utilisation de votre

appareil et conservez-le : une utilisation

non conforme au mode d’emploi dégagerait

le fabricant de toute responsabilité.

• Toujours déconnecter l’appareil de

l’alimentation si on le laisse sans

surveillance et avant montage, démontage

ou nettoyage. Ne pas laisser les enfants

utiliser l’appareil sans surveillance.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par

les enfants. Conserver l’appareil et son

câble hors de portée des enfants.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être

utilisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites

ou des personnes dénuées d’experience

ou de connaissance, sauf si elles ont

pu bénéﬁcier, par l’intermediaire d’une

personne responsable de leur sécurité,

d’une surveillance ou d’instructions

préalables concernant l’utilisation de

l’appareil. Il convient de surveiller les

enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent

pas avec l’appareil.

• Maintenez votre appareil hors de portée

des enfants.

• Lors de l’utilisation de

l’appareil, certaines pièces

a t t e i g n e n t d e s

températures élevées

(paroi inox du bol et du bouchon,

entraîneur commun amovible, parties

transparentes du couvercle, pièces

métalliques sous le bol, panier). Elles

peuvent occasionner des brûlures.

Manipulez l’appareil par les pièces

plastiques froides (poignées, bloc

moteur).

• La température des surfaces accessibles

peut être élevée lorsque l’appareil est en

fonctionnement.

• L’ appareil n’est pas destiné à être

mis en fonctionnement au moyen d’une

minuterie extérieure ou par un système

de commande à distance séparé.

• N’utilisez pas votre appareil s’il ne

fonctionne pas correctement, s’il a été

endommagé ou si le câble d’alimentation

ou la prise sont endommagés. Aﬁn d’éviter

tout danger, faites obligatoirement

remplacer le cordon par un centre service

agréé (voir liste dans le livret service).

• L’appareil ne doit pas être immergé.

Ne passez pas le bloc moteur (A) sous

l’eau courante.

• Cet appareil est exclusivement destiné

à un usage domestique à l’intérieur de

la maison et à une altitude inférieure

à 2000 m. Le fabricant décline toute

responsabilité et se réserve le droit de

résilier la garantie en cas d’utilisation

commerciale ou inadaptée, ou de non

respect des consignes.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ :

• Cet appareil n’a pas été conçu pour être

utilisé dans les cas suivants qui ne sont

pas couverts par la garantie :

- zone de travail de cuisine dans

les magasins, bureaux et autres

environnements de type travail.

- des coins cuisine réservés au personnel

dans des magasins, bureaux et autres

environnements professionnels.

- des fermes.

- l’utilisation par les clients des hôtels,

motels et autres environnements à

caractère résidentiel.

- des environnements du type chambres

d’hôtes.

AVERTISSEMENT :

Votre appareil émet

de la vapeur qui peut

occasionner des brûlures.

Manipulez avec précaution le couvercle

et le bouchon (utilisez si nécessaire un

gant, une manique, etc). Manipulez le

bouchon par sa partie centrale.

• Ne faites pas fonctionner l’appareil

si le joint n’est pas positionné sur

le porte joint, si le porte joint n’est

pas assemblé dans le couvercle. Il

est impératif de faire fonctionner

l’appareil avec le bouchon positionné

dans l’orifice du couvercle (sauf

en cas d’information spécifique

recette).

AVERTISSEMENT :

Attention aux risques

de blessure en cas de

mauvaise utilisation de

l’appareil.

Prenez des précautions avec les lames

du couteau hachoir ultrablade (E1)

et du couteau pour pétrir/concasser

(E4) lorsque vous les nettoyez et

lorsque vous videz le bol, elles sont

extrêmement coupantes.

Rangez le couteau hachoir ultrablade

(E1) dans le bol après chaque

utilisation.

Soyez vigilant si un liquide chaud est

versé dans le préparateur culinaire

dans la mesure où il peut être éjecté

de l’appareil en raison d’une ébullition

soudaine.

AVERTISSEMENT : Soyez prudent lors

de la manipulation de votre appareil

(nettoyage, remplissage et versage) :

évitez tout débordement de liquide sur

les connecteurs.

AVERTISSEMENT : Certains aliments

comportant une peau superficielle

(saucisses entières, langue, volaille...)

ou de gros morceaux de viande

peuvent générer des éclaboussures en

emprisonnant des liquides bouillants.

C’est pourquoi nous vous conseillons

de les piquer avant cuisson à l’aide

d’un couteau ou d’une fourchette.

3 4

FRFR

AVERTISSEMENT : La surface de

l’élément chauffant présente une

chaleur résiduelle après utilisation.

Assurez vous de ne toucher que les

poignées de votre produit (gâchettes

C2, poignée du couvercle D2 et du

bouchon D1) pendant la chauffe et

jusqu’au refroidissement complet.

Reportez-vous au mode d’emploi pour

le réglage des vitesses et le temps de

fonctionnement de chaque accessoire et

de chaque programme.

Reportez-vous au mode d’emploi

pour l’assemblage et le montage des

accessoires sur l’appareil.

Reportez-vous au mode d’emploi pour

le nettoyage et l’entretien de votre

appareil.

Toujours suivre les instructions de

nettoyage pour nettoyer votre appareil:

• Débranchez l’appareil.

• Ne pas nettoyer l’appareil chaud.

• Nettoyez avec un chiffon ou une

éponge humide.

• Ne jamais mettre l’appareil dans l’eau

ou sous l’eau courante.

MARCHES EUROPEENS SEULEMENT :

• Conservez l’appareil et son câble hors

de portée des enfants âgés de moins

de 8 ans. Les enfants ne doivent pas

utiliser l’appareil comme un jouet.

• Cet appareil peut être utilisé par

des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites ou dont l’expérience

ou les connaissances ne sont pas

suffisantes, à condition qu’ils

bénéﬁcient d’une surveillance ou qu’ils

aient reçu des instructions quant à

l’utilisation de l’appareil en toute

sécurité et en comprennent bien les

dangers potentiels.

• Cet appareil peut être utilisé par

des enfants âgés d’au moins 8 ans,

à condition qu’ils bénéﬁcient d’une

surveillance ou qu’ils aient reçu des

instructions quant à l’utilisation

de l’appareil en toute sécurité et

qu’ils comprennent bien les dangers

encourus. Le nettoyage et l’entretien

par l’utilisateur ne doivent pas

être effectués par des enfants sans

surveillance, à moins qu’ils ne soient

âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient

sous la surveillance d’un adulte.

Vis-à-vis du raccordement électrique

• L’appareil doit être branché sur une

prise de courant électrique reliée à la

terre.

• L’appareil est conçu pour fonctionner

uniquement en courant alternatif.

Vériﬁez que la tension d’alimentation

indiquée sur la plaque signalétique de

l’appareil corresponde bien à celle de

votre installation électrique.

• Toute erreur de branchement annule

la garantie.

• Ne tirez jamais sur le câble

d’alimentation pour débrancher

l’appareil.

• Ne mettez pas l’appareil, le câble

d’alimentation, ou la prise dans du liquide,

à proximité ou en contact avec les parties

chaudes de l’appareil, près d’une source

de chaleur ou sur un angle vif.

Vis-à-vis d’une mauvaise utilisation

• Ne touchez pas au couvercle avant

l’arrêt complet de l’appareil (touche

stop), attendez que les aliments mixés

ne tournent plus.

• Versez toujours les ingrédients solides

en premier dans le bol avant d’ajouter

des ingrédients liquides (Cf. Fig. 11),

sans dépasser le repère MAX gravé à

l’intérieur du bol (Cf. FIG. 11). Si le

bol est trop rempli, de l’eau bouillante

peut-être éjectée.

• Attention dans le cadre du programme

cuisson vapeur, respectez le niveau de

0.7 litre d’eau (Cf. Fig. 4.2).

• Ne placez jamais vos doigts ou

tout objet dans le bol pendant le

fonctionnement de l’appareil.

• N’utilisez pas le bol comme récipient

(conservation, congélation,

stérilisation).

• Placez l’appareil sur un plan de travail

stable, résistant à la chaleur, propre

et sec.

• Ne placez pas l’appareil près d’un mur

ou d’un placard, la vapeur produite

pouvant endommager les éléments.

• Ne placez pas votre appareil près d’une

source de chaleur en fonctionnement

(plaque de cuisson, appareil électro-

ménager, etc…).

• Ne couvrez pas votre couvercle avec

un torchon ou autre, ne cherchez pas

à boucher l’oriﬁce du couvercle, utilisez

le bouchon régulateur de vapeur.

• Ne laissez pas pendre vos cheveux,

un foulard, une cravate,… au dessus

du bol pendant le fonctionnement de

l’appareil.

• Ne passez jamais les accessoires dans

un four à micro ondes.

• N’utilisez pas l’appareil en plein air.

• Ne dépassez jamais la quantité

maximum indiquée dans la notice.

• Rangez l’appareil lorsqu’il est refroidi.

• Ne placez pas le bol au congélateur

pour le refroidir, utilisez le réfrigérateur.

• Ne placer pas la spatule plus de 20

minute à 150°C dans l’huile.

SAV

• Pour votre sécurité, n’utilisez pas

d’accessoires ou de pièces de rechange,

autres que ceux fournis par les centres

de service après-vente agréés.

• Toute intervention autre que le

nettoyage et l’entretien usuel par le

client doit être effectuée par un centre

service agréé.

• Consultez le tableau “ Si votre appareil

ne fonctionne pas, que faire ? ” à la ﬁn

du mode d’emploi.

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FRFR En parcourant cette notice , vous découvrirez des conseils d’utilisation qui vous feront

entrevoir le potentiel de votre appareil : préparation de soupes, de mijotés, de cuissons

vapeur, de pâtes.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL :

A Bloc moteur

B Touches Tactiles*

B1: Annuler

B2 : Balance (selon modèle)

B3 : START/STOP

B4 : Vidéo

B5 : Paramètres

B6 : Ecran tactile

C Ensemble Bol

C1 : Bol inox

C2 : Gâchettes

C3 : Entraineur commun amovible

C4 : Joint d’étanchéité

C5 : Bague de verrouillage entraineur

D Ensemble Couvercle

D1 : Bouchon régulateur de vapeur

D2 : Couvercle

D3 : Porte joint

D4 : Joint d’étanchéité

E Accessoires

E0 : Boîte rangement accessoire

E1 : Couteau hachoir ultrablade

E2 : Mélangeur

E3 : Batteur

E4 : Couteau pour pétrir / Concasser

E5 : Panier vapeur

F Spatule

G Interrupteur 0/I pour couper l’alimentation

électrique de votre appareil

H Brosse de nettoyage

DONNÉES TECHNIQUES DE L’APPAREIL :

Puissance : 1550W (1000W : résistance chauffante / 550W : moteur )

Plage de température : de 30° à 150°C

réglable par pas de 5°C.

Plage de durée de fonctionnement : de 5 secondes à 2 heures

réglable par pas de 5 secondes mini à 1 minute maxi.

Nombre de vitesses : 13 - 2 vitesses intermittentes :

vitesse 1 ( 5s On / 20s Off ).

vitesse 2 ( 10s On / 10s Off ).

- 10 vitesses continues progressives

(vitesses 3 à 12).

- 1 vitesse intermittente max (vitesse 13).

Fréquence : 2412 – 2484 MHz

Puissance maximum transmise : 20 dBm

Mode veille :

L’appareil se met en veille au bout de 15 minutes d’inactivité.

Pour le rallumer, appuyez sur une des touches tactiles

(B1 à B5)

Consommation en mode(s) veille quand le produit

connecté : 0.2 Wh

VOTRE APPAREIL

Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :

Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la manipulation

lors de leur utilisation au cours d’une préparation.

Couteau hachoir

E1 Mixer des soupes

3min 3L

Mixer des compotes 40s 1Kg

Hacher les légumes 15s 0,6Kg

Hacher de la viande 30s 1Kg

Hacher du poisson 15s 1Kg

N’utilisez pas cet accessoire pour hacher des produits durs, utilisez le couteau pétrin/concasseur E4.

Mélangeur

Il mélange les Plats cuisinés sans abimer les ingrédients,

Très utile pour les phases de rissolage en amont des préparations (risottos, soupes).

E2 Rissolés 5min 500g

Mijotés 45min 3L

Risottos 22min 1,5Kg

Ratatouilles, Chutneys, Légumineuses (réglages : voir livret recettes)

Batteur

9 max

Blancs en neige 5/10min 8

max

Mayonnaises, Crèmes

fouettées 2/5min 0,5L

Sauces, Crèmes à 1/20min 1L

Ecrasé de pommes de terre à 1min 1L

Polenta à 1/16min 1L

Couteau pétrin/concasseur

Pétrir les pâtes à pain blanc 2min 30s 1,2Kg

Pétrir les pâtes brisées,

sablées, pains spéciaux 2min 30s 1Kg

Pétrir les pâtes levées

(brioche, kouglof…)

1min 30s

2 min 0,8Kg

Mélanger les pâtes légères

(cake…)

40 s

3min 1Kg

Pulvériser les fruits à

coques 1min 0,6Kg

Hacher les produits durs 1min 0,6Kg

Piler la glace 1min 6 à 10

Pâte à crêpes, gaufres 1min 1,5L

Bouchon

Bouchon de régulation d’extraction de vapeur

maxi (a) = cuisson vapeur.

mini (b) = Risotto, crèmes dessert, sauces…

La position « mini » permet de laisser échapper un maximum de

condensation et ainsi obtenir des plats ou des sauces avec une

meilleure consistance (Risotto, crèmes dessert , sauces, etc.).

La position « maxi » permet de gagner un maximum de chaleur et

de vapeur dans le bol pour toutes les cuissons à la vapeur (soupes, etc.).

Cette position évite également les éclaboussures pendant le mixage.

*selon modèle

* Google Play et Android sont des marques de Google Inc.

Apple et le logo Apple sont des marques d’Apple Inc., déposées aux États-Unis et d’autres pays. App Store est une marque de service d’Apple Inc.

* Icones visibles seulement lorsqu’ils vous seront utiles pour l’utilisation de votre appareil.

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FRFR MISE EN PLACE DU BOL, DE SES ACCESSOIRES ET

DE L’ENSEMBLE COUVERCLE

• Avant la première utilisation, nettoyez tous

les éléments (C, D, E, F, H) à l’eau chaude

savonneuse, mais pas le bloc moteur (A). Votre

bol (C) est équipé d’un entraîneur démontable

(C3) pour faciliter le nettoyage.

• Assurez-vous que tout emballage soit retiré

avant utilisation, notamment la protection

située entre le bol (C) et le bloc moteur (A).

• Placez le joint d’étanchéité (D3) sur le porte

joint (D4) (Cf. Fig. 1), clipsez l’ensemble sur

le couvercle (D2) (Cf. Fig 2).

• Positionnez le joint d’étanchéité (C4)

sur l’entraîneur commun (C3). Verrouillez

l’ensemble sur le fond du bol avec la bague de

verrouillage (C5) (Cf. Fig. 3). Si vous utilisez

le mode cuisson sans couvercle, positionnez

le joint d’étanchéité (C4) sur l’entraîneur

commun (C3). Verrouillez l’ensemble sur le

fond du bol avec la bague de verrouillage (C5)

(Cf. Fig. 3).

• Positionnez l’accessoire choisi dans le bol :

- les accessoires (E1, E2, E3, ou E4) sur

l’entraîneur commun au fond du bol (Cf.

Fig. 4.1),

- en cas de cuisson vapeur, le panier vapeur (E5)

à l’intérieur du bol, (Cf. Fig. 4.3 ), en ayant

pris soin au préalable de remplir la cuve de 0.7l

de préparation liquide (eau, sauce…) (Cf. Fig.

4.2 ).

• Incorporez les ingrédients à l’intérieur du bol

ou du panier vapeur.

Positionnez le couvercle sur le bol (C) en alignant

les deux triangles (Cf. Fig. 5), verrouillez le

couvercle sans appuyer en le tournant dans le

sens de la ﬂèche (Cf. Fig. 6).

• Positionnez le bouchon régulateur de vapeur

(D1) sur le couvercle, 3 positions sont

possibles (Cf. Fig. 7)

• Positionnez le bol (C) sur le bloc moteur (A)

jusqu’à entendre un “ clic ” (Cf. Fig. 8).

L’appareil démarre uniquement si le bol et le

couvercle sont correctement positionnés et

verrouillés sur le bloc moteur.

En cas de mauvais positionnement ou de

mauvais verrouillage de l’un ou de l’autre

(Cf. Fig. 10.1 et 10.2), un message de

sécurité apparaît à l’écran.

VOTRE APPAREIL EST ÉQUIPÉ D’UNE SÉCURITÉ DE

VERROUILLAGE DU COUVERCLE

Le couvercle est sécurisé à chaque démarrage de

l’appareil. Cette sécurité empêche l’ouverture du

couvercle pendant la réalisation d’une recette. Ne

tentez pas de forcer sur le couvercle lorsqu’il est

verrouillé. Cette sécurité se débloque à chaque

arrêt de l’appareil. Si vous avez sélectionné une

température supérieure ou égale à 50°C et une

vitesse supérieure ou égale à 5, un décompte de

10 secondes apparaît alors sur l’écran du tableau

de commandes. L’ouverture du couvercle ne sera

possible qu’à la ﬁn du décompte.

Panier

vapeur

Les temps de cuisson du panier vapeur sont donnés à titre indicatif, ils permettent dans la

plupart des cas une cuisson satisfaisante. Néanmois, certaines conditions vont inﬂuencer sur

le temps de cuisson : taille des légumes (coupés ou non-coupés) / quantité d’ingrédients dans

le panier / variété et maturité des légumes / quantité d’eau dans le bol, qui doit correspondre

à la graduation (0.7L). Bien penser à utiliser le bouchon vapeur dans le sens “max” (a). Si la

cuisson est insufﬁsante, vous pouvez ajouter un temps de cuisson supplémentaire.

Cuisson vapeur de légumes,

de poissons ou de viandes 20/40min 1Kg

Soupes avec morceaux 3min 3L

P1 - Courgettes 20min 800 g

P1 - Panais 25min 800 g

P1 - Blancs de poireaux 25min 800 g

P1 - Brocolis 20min 500 g

P1 - Poissons 15min

600 g (avec

papier cuisson)

P2 - Pommes de terre 30min 1 kg

P2 - Carottes 30min 1 kg

P2 - Haricots verts 30min 800 g

P2 - Viandes blanches 20min

600 g (avec

papier cuisson)

Entraîneur commun

Vous pouvez rissoler des aliments dans votre bol sans le couvercle tout en

remuant et surveillant la cuisson.

La fonction CUISSON SANS COUVERCLE n’est pas adaptée aux conﬁtures et aux

préparations à base de lait (risque de débordements)

UTILISATION JUSQU’À 130°C UTILISATION DE

135°C A 150°C

Cuisson avec ou sans

couvercle

couvercle fermé Couvercle ouvert

uniquement

Accessoires

Tous les accessoires avec

l’entraîneur commun Uniquement

l’entraîneur

commun

Vitesse Oui Non

Temps maximum

- Si la température est

inférieure ou égale à 100°C : 2h

- Si la température est comprise

entre 100°C et 130°C : 1h

-Si la température

est supérieure ou

égale à 135°C :

20min

!! Ne pas enlever l’entraîneur commun juste après l’avoir utilisé. Versez de

l’eau dans le bol vide aﬁn de le refroidir.

FRFR

1. PREMIERE UTILISATION

i-Companion touch xl est un robot cuiseur intelligent qui vous aide à cuisiner et réussir tous vos repas.

Il vous propose des centaines de recettes gratuites disponibles en quelques clics.

Grâce à son écran tactile intuitif et interactif, vous pouvez préparer des recettes variées en un temps

record.

i-Companion touch xl prend soin de la préparation, du mixage et de la cuisson de vos ingrédients. Il

vous guidera pas à pas dans toutes les étapes de vos recettes.

Laissez vous guider, c’est rapide et facile !

Mettez en route votre i-Companion touch xl à l’aide de l’interrupteur 0/I (Cf. Fig. 9) puis laissez-vous

guider par les instructions qui s’afﬁcheront sur l’écran. Tout au long de ces étapes, le logo vous

permet d’obtenir de l’aide concernant l’étape à réaliser. Une FAQ (foire aux questions) est également

disponible sur le site (www.moulinex.be pour la Belgique)

Des vidéos tutoriels sont également disponibles pour la mise en route de votre appareil :

http://bit.ly/priseenmaincompanion

• Paramètres nationaux

Lors de votre première utilisation, vous allez accéder aux réglages des paramètres nationaux.

1 sélectionnez votre pays 2 sélectionnez votre langue

Une fois ces deux étapes réalisées un écran de bienvenue s’afﬁchera.

I-COMPANION TOUCH XL :

MON ASSISTANT POUR LA CUISINE DE TOUS LES JOURS

Les boutons de commandes ci-dessous s’allumeront lorsqu’ils pourront être utilisés :

Le bouton central a 11 fonctions.

Elles varient en fonction des

étapes à suivre (start, pause, étape

suivante, valider, terminer…)

Lorsqu’une vidéo en rapport avec la

recette en cours de réalisation est

disponible, vous pourrez la lire en

cliquant sur ce bouton.

Annuler/Retour en arrière

Paramètres (modiﬁcations de paramètres,

connexion Wiﬁ, ingrédients d’une recette …)

Utilisation de la balance connectée *

• Connexion internet

Maintenant vous pouvez connecter votre i Companion touch xl à votre réseau internet. Vous avez le

choix de réaliser cette étape dès maintenant en sélectionnant « Maintenant » ou bien plus tard en

sélectionnant « Plus tard ».

Vous pourrez réaliser cette étape ultérieurement en vous rendant depuis votre écran d’accueil dans les

paramètres de votre i Companion touch xl.

Une connexion internet est nécessaire pour utiliser les fonctions suivantes :

accès à toutes les recettes Companion, mes carnets de recettes, dans mon frigo, photos et vidéos dans

les pas à pas de vos recettes et les mises à jour du produit.

Pour connecter votre i Companion touch xl au réseau internet vous devez :

- Choisir votre réseau (Vous n’arrivez pas à y accéder ? Allez dans «Paramètres» puis «Paramètres

Wi-Fi» puis «Activer le Wi-Fi»)

- Saisir le mot de passe de votre connexion Wi-Fi

- Un écran « Connexion en cours » s’ouvrira pendant le chargement de la connexion. Cette étape peut

prendre quelques minutes.

- Un écran « Félicitations ! » vous conﬁrmera que la connexion est réussie

- Enﬁn, il vous faudra choisir votre fuseau horaire

Signiﬁcation des indicateurs de connexion wiﬁ :

Le produit n’est pas connecté au wiﬁ

Le produit est en cours de connexion au wiﬁ

Le produit est connecté au wiﬁ

Des vidéos explicatives pour connecter votre i-Companion touch xl au wiﬁ sont disponibles sur le site

http://bit.ly/priseenmaincompanion

• Association application

L’application Companion vous permet d’avoir un œil sur votre i-Companion touch xl sans être obligé

de rester à côté. Vous pouvez l’associer à votre smartphone ou à votre tablette. Ceci vous permettra

aussi d’avoir accès à vos recettes partout où que vous soyez.

Veuillez vériﬁer que le Wiﬁ de votre smartphone/tablette est bien connecté à internet (Wiﬁ/4G/3G…)

Il est nécessaire de brancher votre i-Companion touch xl sur une prise de courant.

Vous pourrez réaliser cette étape ultérieurement en vous rendant depuis votre écran d’accueil dans les

paramètres de votre i Companion touch xl.

Une association avec votre smartphone/ tablette est nécessaire pour utiliser les fonctionnalités suivantes:

mes carnets de recettes, suivi à distance de l’avancement de la recette depuis le smartphone, envoi

d’une recette depuis votre smartphone/tablette vers votre i-Companion touch xl

Pour plus d’information concernant les Cookies rendez-vous sur la FAQ du site Moulinex :

https://www.moulinex.fr/faq/product/csp/8010000781

FRFR - Appareils Compatibles :

Retrouvez la liste des modèles de Smartphones et Tablettes compatibles avec i-Companion touch

xl sur www.moulinex.com

- Téléchargement de l’application :

Télécharger l’application Companion. Téléchargeable gratuitement depuis l’App Store (iPhone/iPad)

et Google Play (Android).

- Association du compte :

Depuis votre application Companion sur smartphone/tablette, sélectionnez le produit i-Companion touch xl

puis créez un compte ou connectez-vous à votre compte si vous en avez déjà un.

Votre appareil va générer un code d’association (il s’afﬁchera sur votre écran B6) que vous devrez saisir sur

votre application Companion.

Si vous souhaitez associer plusieurs smartphone/tablettes à votre i-Companion touch xl, il faut que chacune

des applications soient connectées au même compte utilisateur Companion.

Ma 1ère recette

Lors de votre 1ère utilisation, votre i-Companion touch xl vous proposera de réaliser une 1ère recette pour

prendre en main votre appareil. En sélectionnant « Ma 1ère recette » vous pourrez suivre un pas à pas qui

vous guidera tout au long de la recette.

Cette recette disparaitra de votre écran d’accueil une fois réalisée ou bien après 10 utilisations de votre

i-Companion touch xl.

2. FONCTIONNALITES DU PRODUIT

Votre appareil i-Companion touch xl propose un fonctionnement « connecté » mais peut également

fonctionner en mode « non connecté ». De plus il possède de nombreuses fonctionnalités pour vous

permettre de vous inspirer tous les jours et de réussir toutes vos recettes ! En utilisation « non connecté »

310 recettes sont disponibles, en utilisation « connecté » vous aurez accès à des centaines de recettes !

• Recherche d’une recette

Depuis l’écran d’accueil, vous pouvez rechercher des recettes à

l’aide du bouton « Recherche » La recherche peut se faire

par plats ou bien par ingrédients. Des ﬁltres sont également

disponibles pour afﬁner votre recherche.

• Bibliothèque de recettes

Depuis l’écran d’accueil, vous pouvez accéder à la fonction

« Bibliothèque de recettes ». Cette fonction vous permet de retrouver l’ensemble des recettes disponible sur

la communauté Companion.

En mode non connecté vous retrouverez sur l’écran d’accueil de la fonction une sélection de ﬁches recettes

pré-enregistrées sur votre i-Companion Touch XL. Vous pourrez lancer le pas à pas directement depuis l’une

de ces ﬁches recettes.

Vous pouvez également rechercher une recette sur la communauté en cliquant sur l’icone « recherche »

Pour cela, il vous sufﬁt de saisir un plat ou un ingrédient dans la barre de recherche puis de cliquer sur OK.

Il est possible d’afﬁner votre recherche en ajoutant des ﬁltres (Type de plat, Temps de préparation et origine

de la recette).

• Carnets de recettes (Disponible seulement avec la connexion Wiﬁ)

Depuis l’écran d’accueil, vous pouvez accéder à la fonction « Mes carnets recettes ». Cette fonction

vous permet de retrouver l’ensemble des recettes que vous avez préalablement enregistré en tant que

favoris via l’application Companion sur votre smartphone/tablette.

Aﬁn de pouvoir utiliser cette fonctionnalité il vous faudra télécharger l’application Companion et créer

un compte. Vous pourrez créer et modiﬁer vos carnets de recettes sur votre smartphone/ tablette puis

les retrouver sur votre i-Companion touch xl connecté en Wiﬁ. Une fois votre i-Companion touch xl

connecté en wiﬁ, vos carnets de recettes se synchroniseront automatiquement entre votre appareil et

votre smartphone/tablette à chaque fois que vous réaliserez une recette.

• Dans mon frigo (Disponible seulement avec la connexion Wiﬁ)

Depuis l’écran d’accueil, vous pouvez accéder à la fonction « Dans mon frigo ». Cette fonction vous

permet de rechercher une recette en fonction des ingrédients de votre choix.

Pour trouver une idée recette, cliquez sur la fonction « Dans mon frigo » puis ajoutez vos ingrédients.

Pour chacun d’eux vous pourrez y indiquer les quantités à l’aide de la balance connectée. Cliquez

ensuite sur « Rechercher », il vous sera alors proposé une liste de recettes répondant aux paramètres

saisis.

13 14

FRFR

PROGRAMMES

Votre appareil possède 14 programmes automatiques pré-enregistrés :

1. Sélectionnez le programme de votre choix.

2. Les paramètres pré-programmés peuvent

être modiﬁés (selon la recette choisie, les

ingrédients, les quantités préparées). Régler

la température de cuisson, le temps et la

vitesse avec les boutons – et +

3. Lorsque vous avez ﬁni de modiﬁer tous vos

paramètres, appuyez sur le bouton “ start ”

(B3) pour démarrer le programme.

4. Lorsque le programme est terminé, l’appareil

émet des bips.

5. A la ﬁn des programmes Velouté, Mouliné,

Mijoté, Risotto, Sauce, Dessert, Vapeur

Douce et Vapeur Intense, l’appareil passe

automatiquement en maintien au chaud

pendant 45 minutes pour conserver la

préparation prête à être consommée. En

programme Mijoté, Sauce, Dessert et en

mode manuel, le moteur de l’appareil

fonctionne à une vitesse spéciﬁque, dans le

but de préserver la préparation et d’éviter que

celle-ci n’adhère au fond du bol. Pour stopper

le maintien au chaud, il sufﬁt d’appuyer

sur le bouton “ Terminé ” (B3). A la ﬁn du

pétrissage des programmes Pain et Brioche,

l’appareil passe en mode “ levée de la pâte

” à 30°C pendant 40 minutes pour donner

un meilleur volume à vos pâtes. Lorsque que

vous ouvrez le couvercle ou enlevez le bol

de sa base lorsqu’un programme est en cours

celui-ci se termine. Si vous souhaitez stopper

ce mode, appuyez sur le bouton «paramètres»

puis «réinitialiser».

6. Lorsque le programme automatique est lancé,

vous avez la possibilité d’arrêter l’appareil

à tout moment en appuyant sur le bouton

“stop”. Le programme automatique est alors

en mode pause, vous avez la possibilité de le

relancer en appuyant de nouveau sur “start”.

Si vous vous êtes trompé de programme et si

vous voulez annuler, appuyez sur le bouton

«Annuler/retour en arrière».

7. Un programme « Réchauffer » vous permet

de réchauffer votre préparation en 20min

(ajustable de 5 à 60min).

8. Un programme « rinçage » vous permet de

nettoyer votre bol facilement. Lancer le

programme en ayant préalablement rempli

votre bol de 0,7l d’eau et d’une goutte de

liquide vaisselle.

Programme

sauce

Programmes

mijoté

Programmes

soupe

Programmes

vapeur

Programme

pâte

Programme

dessert

Programmes

complémentaires

Sauce Rissolé

Mijoté

Risotto

Velouté

Mouliné

Vapeur douce

Vapeur intense

Pain

Brioche

Cake

Dessert Réchauffer

Rinçage

DÉCOUVREZ LES PROGRAMMES AUTOMATIQUES PROPOSÉS

Programmes

automatiques

Sauce Velouté Mouliné Rissolé Mijoté Risotto

Vitesse

« par défaut »

(ajustable)

De V2 à V8

10 Pulses et

V12 pendant

2 min

V7 à V10

pendant 30s V3 V1 V2

Température

« par défaut »

(ajustable)

70°

(50°C à

100°C)

100°

(90°C à

100°C)

100°

(90°C à 100°C)

130°C

non ajustable

95°

(80°C à 100°C)

95°

(80°C à 100°C)

Temps

« par défaut »

(ajustable)

8min

(5min à

40min)

40 min

(20min à

60 min)

45 min

(20 min à

60 min)

5 min

(2 min à

15 min)

45 min

(10 min à 2h )

20 min

(10 min à 2h)

Maintien au chaud

« par défaut » en

ﬁn de programme

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Exemple

recettes

Sauce

hollandaise

Soupe de

potiron

Mouliné de

légumes

Etuvée de

légumes

Bœuf

bourguignon Risotto

Accessoires

compatibles

Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de l’apparition

de bulles, en particulier lors de l’utilisation de légumes congelés. Dans ce cas, il vous appartient

de réduire les volumes en conséquence.

FRFR • Mode Manuel

Vous pouvez personnaliser les paramètres vitesse, température et durée de cuisson de votre i-Companion

touch xl pour adapter vos propres recettes.

Depuis l’écran d’accueil, vous pouvez accéder à la fonction «Mode Manuel».

Sélection de la vitesse moteur.

2 vitesses intermittentes, 10 vitesses continues progressives et 1 vitesse

intermittente max (V13).

Sélection de la température de cuisson.

De 30°C à 150°C.

Sélection de la durée de fonctionnement.

De 5 secondes à 2 heures.

Augmentation de la vitesse, de la température de cuisson et de la durée.

Diminution de la vitesse, de la température de cuisson et de la durée.

Conseil d’utilisation :

Votre appareil est équipé d’un micro processeur qui contrôle et analyse sa stabilité. En cas

d’instabilité, la vitesse de rotation du moteur sera automatiquement réduite, si cette instabilité

persiste, le moteur sera arrêté et et un message de sécurité s’afﬁchera sur votre écran.

• Vériﬁez que la quantité d’ingrédients ne soit pas trop importante et que la vitesse utilisée soit

adaptée.

• Vériﬁez que vous utilisez l’accessoire recommandé.

• Puis redémarrez votre appareil normalement.

Programmes

automatiques

Vapeur

douce

Vapeur

intense Pain Brioche Cake Dessert Réchauffer Rinçage

Vitesse

« par défaut »

(ajustable)

V5 pendant

2 min 30s

V5 pendant

1 min 30s

puis V6

pendant

2 min

V3 pendant

40s puis V9

pendant

3 min

(De V2 à

V8)

(De V2 à

V6)

(De V5 à

V8)

Température

« par défaut »

(ajustable)

100°C

(non

ajustable)

100°C

(non

ajustable)

90°C

(50°C à

110°C)

90°C

(70°C à

100°C)

80°C

(non

ajustable)

Temps

« par défaut »

(ajustable)

30min

(1min à

60min)

35min

(1min à

60min)

2min30

(30sec à

2min30)

3min30s

(30sec à

3min30s)

3min40

(1min40 à

3min40)

15 min

(5min à

60min)

20 min

(5min à

60min)

5 min

(1min à

10min)

Maintien au chaud

« par défaut » en

ﬁn de programme

45 min 45 min 45 min

Levée de la

pâte 30° «par

défaut » en ﬁn de

programme

40 min 40 min

Exemple

recettes

Foie gras à

la vapeur

Purée de

carottes

vapeur

Pain Brioche Cake aux

fruits

Crème

pâtissière

0,7l d’eau

+ 1 goutte

de produit

vaisselle

Accessoires

compatibles

FRFR • Paramètres

Depuis l’écran d’accueil, vous pouvez accéder à la fonction «Paramètres».

Cette fonction vous permet de mettre à jour vos données enregistrées au moment de la mise en route de

votre i-Companion touch xl.

Vous pourrez également connecter votre appareil au Wiﬁ ou associer votre application si vous ne l’aviez pas

fait lors de la mise en route de votre appareil.

• Balance connectée *

- Association de l’accessoire balance connectée à votre i Companion touch xl :

Pour les balances fournies avec votre i Companion XL, l’association est déjà effectuée, vous n’avez

aucune action à faire.

Pour les balances achetées séparément rendez-vous dans les paramètres de votre produits, puis cliquez

sur « Mes accessoires »

sép

. Enﬁn indiquez que vous avez une balance. Votre balance est maintenant

associée.

- Utilisation de l’accessoire balance connectée

Lorsque le bouton balance connectée s’allume sur votre i-Companion touch xl cela signiﬁe que

vous pouvez peser vos ingrédients dans le cadre de la réalisation d’une recette.

Pour cela appuyer sur le logo balance puis posez sur votre accessoire balance les ingrédients que

vous souhaitez peser.

!! La balance se met en veille au bout de 30 secondes d’inactivité. Pour la rallumer, appuyez sur OK.

3 utilisations possibles de la balance :

- Pesage de préparation : vous pouvez peser tous vos ingrédients en amont de la réalisation de votre

recette.

- Pesage au cours d’une recette : vous pouvez peser vos ingrédients au cours de votre recette au début

de chaque nouvelle étape.

- Pesage Dans mon frigo : choisissez un ou plusieurs ingrédients dans votre frigo et sélectionnez-les

dans votre application Companion grâce à la barre de recherche. Appuyer sur le logo balance de votre

i-Companion touch xl, puis poser vos ingrédients sur votre accessoire balance : une liste de recettes

vous est proposée en fonction des quantités pesées.

• Mise à jour

Aﬁn que les fonctionnalités de votre produit restent dans un état de fonctionnement optimal, votre

produit est amené à vous proposer des mises à jour. Pour cela une fenêtre s’afﬁchera sur l’écran et

vous proposera d’accepter ou non l’installation de la dernière mise à jour disponible. Cliquez alors sur

accepter et laisser votre i-Companion touch xl se mettre à jour.

Vous pouvez utiliser votre i-Companion touch xl en mode non connecté. Les fonctions ci-dessous sont

disponibles en mode non connecté :

• Bibliothèque de recettes

Retrouvez toutes les informations concernant la bibliothèque de recettes en page 12.

La bibliothèque de recettes met à votre disposition 310 recettes.

• Programmes

Retrouvez toutes les informations concernant l’utilisation des programmes automatiques en page 13.

• Mode manuel

Retrouvez toutes les informations concernant l’utilisation du mode manuel en page 16.

* Selon modèle

UTILISATION EN MODE NON CONNECTÉ

•Nettoyez immédiatement votre

bol après utilisation. L’appareil ne

doit pas être immergé. Ne passez

pas le bloc moteur (A) sous l’eau

courante.

Une fois l’utilisation terminée, débranchez

l’appareil.

Nettoyage de votre bol après utilisation :

• Appuyez sur les gâchettes (C2) puis soulevez

l’ensemble bol (C).

• Placez le bol sur une surface plane.

• Déverrouillez le couvercle en le tournant d’un

quart de tour dans le sens des aiguilles d’une

montre. Retirez le couvercle avec précaution.

• Prenez des précautions avec les lames du

couteau hachoir ultrablade (E1) et du couteau

pour pétrir/concasser (E4) lorsque vous les

nettoyez et lorsque vous videz le bol, elles sont

extrêmement coupantes.

• Lorsque les pièces sont refroidies :

- démontez l’entraîneur commun (C3), le joint (C4),

la bague de verrouillage (C5) (Cf. Fig. 13).

- nettoyez le bol (C), l’entraîneur commun (C3),

le joint (C4), la bague de verrouillage (C5), les

accessoires (E1), (E2), (E3), (E4), (E5), le bouchon

régulateur de vapeur (D1), le couvercle (D2) , le

joint d’étanchéité (D4) et le porte joint (D3), à

l’aide d’une éponge et d’eau chaude savonneuse.

• Rincez ces différents éléments sous l’eau courante.

• En cas d’encrassement prononcé, laissez tremper

pendant plusieurs heures avec de l’eau additionnée

de liquide vaisselle et grattez si besoin avec la

spatule (F) ou bien avec le côté grattoir d’une

éponge.

• En cas d’entartrage du bol, vous pouvez utiliser

le côté grattoir d’une éponge imbibée si nécessaire

de vinaigre blanc.

• Aﬁn de préserver l’aspect et la longévité de l’écran

en verre. Nettoyez-le à l’éponge sans utiliser le

côté abrasif aﬁn d’éviter les rayures.

NETTOYAGE DE L’APPAREIL

FRFR • Pour nettoyer le bloc moteur (A), utilisez un

chiffon humide. Séchez-le soigneusement.

• Pour vous faciliter le nettoyage, sachez que le bol,

l’ensemble couvercle et les accessoires passent au

lave vaisselle à l’exception de l’entraîneur commun

(C3 et C4) et de la bague de verrouillage (C5) (Cf.

Fig. 14).

• Les accessoires, l’entraineur commun amovible

et les éléments du couvercle, peuvent se colorer

légèrement avec certains ingrédients comme le curry,

le jus de carottes, etc… ; cela ne représente aucun

danger pour votre santé, ni pour le fonctionnement

de votre appareil. Pour éviter cela, nettoyez les

éléments rapidement après l’usage.

• Avant de réutiliser votre ensemble bol (C), assurez-

vous que les contacts électriques sous le bol sont

toujours propres et secs.

• Afin de préserver l’aspect et la longévité du

couvercle de votre appareil, lavez-le à la main.

N’utilisez pas le côté abrasif de l’éponge aﬁn d’éviter

les rayures.

• Pour ne pas altérer les matériaux du bol (C), veillez

à respecter les consignes d’utilisation de votre lave-

vaisselle, ne pas augmenter les doses de sel ou de

produits pour lave-vaisselle.

Votre appareil est équipé, de série, de

protections électroniques du moteur aﬁn

d’en garantir sa longévité. Cette sécurité

électronique vous garantit contre toute utilisa-

tion anormale ; ainsi votre moteur est

parfaitement protégé.

Dans certaines conditions d’utilisation très sévères,

ne respectant pas les recommandations de la notice

(Cf. tableau “VOTRE APPAREIL” : quantités éven-

tuellement trop importantes et/ou une utilisation

anormalement longue et / ou un enchainement

de recettes trop rapprochées), la protection élec-

tronique se déclenche pour préserver le moteur ;

dans ce cas, l’appareil s’arrête et « un message de

sécurité » apparait sur l’écran pour indiquer que

l’appareil n’est momentanément plus opérationnel.

Si « un message de sécurité » s’afﬁche sur votre

écran et que votre appareil s’arrête, procédez

comme suit :

• Laissez votre appareil branché et l’interrupteur

0/I sur la position 1 “ON” (G).

• Référez-vous aux recommandations sur votre

écran pour réadapter votre préparation (Cf. ta-

bleau “VOTRE APPAREIL” : quantités d’ingrédients

/ temps de la recette / température / type acces-

soires).

Le service consommateur reste à votre disposition

pour toute question (voir coordonnées dans livret

de garantie).

IMPORTANT : MISE EN SECURITE DE L’APPAREIL

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, QUE FAIRE ?

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

Cuisson insufﬁsante

Les temps de cuisson sont donnés

à titre indicatif, ils permettent

dans la plupart des cas une cuisson

satisfaisante.

Néanmoins, certaines conditions vont

inﬂuer sur le temps de cuisson :

- la taille des aliments (coupés ou

non coupés)

- la quantité des ingrédients

- la variété des légumes, leur maturité

- si les ingrédients sont surgelés ou

non ....

Ajouter du temps de cuisson en appuyant sur

la touche + sur l’écran (B6).

Réduisez la taille des morceaux.

Bouchon vapeur mal positionné ou

absent

Positionnez le bouchon vapeur sur la position

«max», cette position permet de gagner un

maximum de chaleur dans le bol pour toutes

les cuissons (soupes, cuisson à la vapeur,

etc.).

Cette position évite également les

éclaboussures pendant le mixage.

La position “mini vapeur” permet de laisser

échapper un maximum de condensation et ainsi

obtenir des plats ou des sauces avec une

meilleure consistance (Risotto, crèmes dessert,

sauces, etc.)

Cuisson vapeur

insatisfaisante

Quantité inadaptée d’eau dans le bol.

Morceaux trop gros.

La quantité d’eau dans le bol doit correspondre

à la graduation (0.7L).

Vous pouvez aussi utiliser le mode manuel en

sélectionnant la température de 120°C et le

temps de cuisson selon la quantité et le type

d’ingrédients.

Réduisez la taille des morceaux.

Difﬁcultés pour réussir

certaines recettes Recettes inadaptées

Vos recettes, personnelles ou prises sur Internet

peuvent ne pas être adaptées à votre appareil

et à ses accessoires (quantités, temps de

cuisson, durée, accessoires inadaptés) : avant

de commencer votre recette, assurez vous

que vous respectez les consignes d’utilisation

indiquées dans ce mode d’emploi.

L’appareil ne

fonctionne pas.

La prise n’est pas branchée. Branchez l’appareil sur une prise.

Mon écran B6 reste noir /

Votre appareil est en « veille »

Appuyez sur une des touches tactiles (B1 à

B5)

L’interrupteur (G) est en position 0. Basculez l’interrupteur en position 1.

Le bol ou le couvercle ne sont

pas correctement positionnés ou

verrouillés.

Vériﬁez que le bol ou le couvercle sont bien

positionnés et verrouillés suivant les schémas

de la notice.

Le couvercle ne se

verrouille pas. Le couvercle n’est pas complet.

Vériﬁez que le joint est correctement assemblé

sur le porte joint et que le porte joint est

correctement assemblé sur le couvercle.

FRFR PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

Vibrations excessives.

L’appareil n’est pas posé sur une

surface plane, l’appareil n’est pas

stable.

Placez l’appareil sur une surface plane.

Volume d’ingrédients trop

important. Réduisez la quantité d’ingrédients traités.

Erreur d’accessoires. Vériﬁez que vous utilisez l’accessoire préconisé.

Léger bruit en

fonctionnement

L’entraineur de votre appareil peut

emettre un bruit en fonctionnement

à vitesse réduite ou avec certains

ingrédients (riz…)

C’est un phénomène passager, qui n’a pas

de conséquence sur la durée de vie de votre

appareil. Il s’estompera ou disparaîtra après

quelques usages et nettoyages de l’entraineur

commun amovible (reportez-vous au paragraphe

«Nettoyage de l’appareil»).

Bruit excessif en

fonctionnement Utilisation d’un mauvais accessoire

Veillez à utiliser un accessoire adéquat (ex

: n’utilisez pas le batteur E3 pour pétrir ou

mélanger des pâtes, utilisez le couteau E4) .

Pour cela reportez-vous aux préconisations des

recettes et aux consignes d’utilisation indiquées

dans ce mode d’emploi.

Fuite par le couvercle.

Volume d’ingrédients trop important. Réduisez la quantité d’ingrédients traités.

Le couvercle n’est pas bien

positionné ou verrouillé.

Verrouillez correctement le couvercle sur le

bol.

Le joint d’étanchéité

n’est pas présent.

Positionnez le joint d’étanchéité sur le porte-

joint et clipsez l’ensemble sur le couvercle.

Le joint d’étanchéité est coupé,

détérioré.

Changez le joint, contactez un centre service

agréé.

Erreur d’accessoires. Vériﬁez que vous utilisez l’accessoire

préconisé.

Fuite par l’entraîneur du bol.

Le joint n’est pas bien positionné. Positionnez correctement le joint.

Le joint est détérioré. Contactez un centre service agréé.

La bague de verrouillage (C5) est

mal verrouillée. Verrouillez correctement la bague (C5).

Les lames ne tournent

pas facilement.

Morceaux d’aliments trop gros

ou trop durs.

Réduisez la taille ou la quantité d’ingrédients

traités.

Ajoutez du liquide.

Odeur moteur.

A la première utilisation de l’appareil,

ou bien en cas de surcharge moteur

provoquée par une quantité

d’ingrédients trop importante ou des

morceaux trop durs ou trop gros.

Laissez refroidir le moteur (environ 30

minutes) et réduisez la quantité d’ingrédients

dans le bol.

Afﬁchage message

sécurité

hage

mes

Mauvais verrouillage du bol ou du

couvercle

Avant de mettre en fonction l’appareil, vériﬁez

si le bol est correctement verrouillé sur le bloc

moteur et si le couvercle est correctement

verrouillé sur le bol. Si le problème persiste,

contactez un centre agréé.

Le couvercle est verrouillé sur le bol

en mode « cuisson sans couvercle »

Déverrouiller le couvercle avant de lancer

le programme de cuisson. Si le problème

persiste, contactez un centre agréé.

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

La sécurité de verrouillage

du couvercle est restée

active (tige sortie) et elle

ne permet pas de verrouiller

le couvercle.

L’appareil a été éteint en-cours de

recette en basculant l’interrupteur

I/O sur O ou simplement débranché

en-cours de recette.

Il sufﬁt de basculer l’interrupteur I/O sur I

pour réinitialiser le robot et donc la sécurité

de verrouillage du couvercle, la tige va

automatiquement reprendre sa position

d’origine, vous pouvez maintenant verrouiller

le couvercle.

Message d’erreur SECU Rotor bloqué Videz le bol, laissez le refroidir et

réessayez. Si le problème persiste,

contactez le service après vente.

Message d’erreur ERR39 Surchauffe bol Il a besoin d’une petite pause… Laissez

refroidir le bol. Si le problème persiste,

contactez le service après vente

Message d’erreur SECU Surchauffe moteur Laissez refroidir le robot 30min et

diminuez la quantité dans le bol.

Message d’erreur SECU Instabilité du robot Le robot s’est arrêté car il a détecté une

instabilité. Essayez de diminuer la

quantité dans le bol

ERR21, ERR22 Votre companion a eu un coup

de chaud... Veuillez débrancher votre appareil et

contacter le service après vente

ERR 31 Verrouillage du couvercle

impossible Veuillez contacter le service après vente

ERR35 Votre companion est dans les

choux...

Il a besoin d’une petite pause...

Débranchez et rebranchez votre appareil.

Si le problème persiste, contactez votre

centre SAV.

ERR37, ERR03, ERR01

Votre companion est dans les choux...

Veuillez contacter le service après vente

ERR23 Votre companion a eu un gros

coup de chaud… Veuillez contacter le service après vente

ERR02, ERR30 Problème de connexion

Votre Companion n’arrive pas à

communiquer en wiﬁ… Débranchez et

rebranchez votre appareil. Si le problème

persiste, contactez votre centre SAV.

Afﬁchage Le produit n’est pas connecté au wiﬁ Vériﬁez votre réseau wiﬁ ou Débranchez et

rebranchez votre appareil. Si le problème

persiste, contactez votre centre SAV.

Afﬁchage Le produit est en cours de

connexion au wiﬁ Patientez jusqu’à l’afﬁchage du logo

UI-1, UI-3 Votre produit a du mal à charger

certaines données en wiﬁ

Si le problème est récurrent le signal

wiﬁ que vous recevez est peut-être trop

faible. Vous pouvez essayer de rapprocher

votre produit et votre box ou installer un

répéteur wiﬁ à proximité de votre produit

pour améliorer la qualité du signal wiﬁ.

UI-2, UI-4, UI-5, UI-6 Votre produit a du mal à récupérer

certaines données locales ou wiﬁ

Si votre produit n’est pas connecté vous

pouvez essayer de le connecter et de lancer

une synchronisation des données. Si votre

produit est connecté essayez d’améliorer la

qualité du signal (voir ligne précédente)

Un message d’erreur

s’afﬁche à l’écran

ERR34

La résistance chauffante ne

fonctionne pas.

Vériﬁez que les broches d’alimentations sous

le bol ne sont pas encrassées. Si c’est le cas,

nettoyez-les et réessayez.

Si cela ne fonctionne toujours pas, contactez

un centre agréé.

FR Votre appareil ne fonctionne toujours pas ?

Adressez-vous à un centre de service agréé (voir la liste dans le livret service).

• Elimination des matériaux d’emballage et de l’appareil

L’emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l’environnement, pouvant

être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur.

Pour la mise au rebut de l’appareil, se renseigner auprès du service approprié de votre commune.

• Produits électroniques ou produits électriques en ﬁn de vie :

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Conﬁez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

RECYCLAGE

*La marque et les logos Bluetooth® sont des marques déposées par Bluetooth SIG, Inc. et leur utilisation par le Groupe SEB a fait l’objet d’une autorisation.

Google Play et Android sont des marques de Google Inc.

Apple et le logo Apple sont des marques d’Apple Inc., déposées aux États-Unis et d’autres pays. App Store est une marque de service d’Apple Inc.

LEXIQUE

Appairer : Action de grouper ou associer deux appareils.

Cette action s’effectue lors de la première connexion entre votre Smartphone ou tablette avec i-Companion touch xl.

Synchroniser : Action de mise à jour des informations. L’application et i-Companion touch xl se synchronisent aﬁn d’échanger

les informations lorsqu’ils sont connectés.

Connecter : Etablir une liaison entre l’application (Smartphone/tablette) et l’appareil (i-Companion touch xl). Cette action est

indispensable pour la synchronisation.

Cookies : Ce sont les informations d’utilisation envoyées à Moulinex pour améliorer l’application.

24 25

NLNL

Inzake de veiligheid van personen

• Lees deze gebruiksaanwijzing

aandachtig door voordat u uw apparaat

voor de eerste keer gebruikt en bewaar

hem voor latere raadpleging. De

fabrikant is niet aansprakelijk voor

schade of letsel door verkeerd gebruik.

• Haal altijd de stekker uit het

stopcontact als u het apparaat zonder

toezicht achterlaat en voordat u het

apparaat in elkaar zet, uit elkaar haalt of

reinigt. Kinderen mogen het apparaat

niet gebruiken wanneer er geen

toezicht is.

• Kinderen mogen dit apparaat niet

gebruiken. Houd het apparaat en snoer

uit de buurt van kinderen.

• Dit apparaat kan niet worden gebruikt

door personen (waaronder kinderen)

met beperkte fysieke, zintuiglijke

mentale vermogens, of die een gebrek

hebben aan ervaring en kennis, tenzij

ze onder toezicht staan of instructies

hebben gekregen over de werking van

het apparaat door een persoon die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Houd toezicht op kinderen om ervoor

te zorgen dat ze niet met het apparaat

spelen.

• Het apparaat uit de buurt van

kinderen houden.

• Bij gebruik van het

a p p a r aa t b e re i k e n

bepaalde onderdelen

ho g e te mp e r at u r e n

(roestvrijstalen wand van de kom en de

d op, a f ne e m b a r e aa n d r i j f a s ,

transparante delen van het deksel,

metalen delen onder de kom, mand).

D e z e ku nn e n b ra n dw o n de n

veroorzaken. Houd het apparaat bij de

koude kunststof delen vast (handgrepen,

motorblok).

• De temperatuur van de bereikbare

oppervlakken kan hoog oplopen als

het apparaat in werking is.

• Het apparaat is niet bestemd voor

gebruik met een externe timer

of een afzonderlijk systeem voor

afstandsbediening.

• Gebruik uw apparaat niet als het

niet goed werkt, beschadigd is of het

netsnoer of de stekker beschadigd is.

Om gevaarlijke situaties te voorkomen

moet het snoer worden vervangen door

een erkende dienstverlener (zie de lijst

in het serviceboekje).

• Dompel het apparaat nooit onder.

Houd het motorblok (A) niet onder

stromend water.

• Dit apparaat is alleen geschikt voor

een huishoudelijk gebruik en op een

hoogte lager dan 2000 m. De fabrikant

aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid

en behoudt zich het recht voor om de

garantie te beëindigen in geval van een

commercieel of ongepast gebruik of het

negeren van de voorschrien.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN:

• Dit apparaat is niet bestemd voor

gebruik in de volgende gevallen, deze

vallen niet onder de garantie:

- keukens in winkels, kantoren en

andere werkruimten.

- kantines voor personeel in winkels,

kantoren en andere werkruimten.

- boerderijen.

- gebruik door gasten in hotels, motels

en andere residentiële omgevingen.

- bed & breakfasts.

WAARSCHUWING:

Uw apparaat geeft stoom

af die brandwonden kan

veroorzaken.

Ga voorzichtig om met het deksel en

de dop (gebruik indien nodig een

ovenwant, pannenlap, etc.). Houd de

dop vast aan het middelste gedeelte.

• Gebruik het apparaat niet als

de afdichtingsring niet op de

afdichtingsringhouder en de

afdichtingsringhouder niet op

het deksel is geplaatst. Gebruik

het apparaat alleen als de dop

in de opening van het deksel is

geplaatst (behalve in geval van

speciﬁeke recepten).

WAARSCHUWING:

Er is risico op letsel

wanneer het apparaat

op een verkeerde

manier wordt gebruikt.

Wees voorzichtig wanneer u de

messen van het ultrablade-hakmes

(E1) en het mes voor kneden/

vermalen (E4) schoonmaakt en

wanneer u de kom leegt. De messen

zijn zeer scherp.

Berg het ultrablade-hakmes (E1) na

elk gebruik in de kom op.

Wees voorzichtig wanneer u een

warme vloeistof in de keukenmachine

giet. De vloeistof kan uit het

apparaat opspatten wanneer het

kookpunt wordt bereikt.

WAARSCHUWING: Wees voorzichtig

met uw apparaat bij het reinigen,

vullen en uitgieten. Voorkom dat

er vloeistof op de aansluiting

terechtkomt.

WA AR SC HU WI N G : S o m m i g e

voedingsmiddelen met een velletje

(hele worst, tong, gevogelte, ...)

of grote stukken vlees kunnen uit

elkaar spatten doordat ze kokende

vloeistoffen opnemen. Daarom raden

wij u aan om er voor het bakken een

aantal gaatjes in te prikken met

behulp van een mes of een vork.

WAARSCHUWING: Het oppervlak van

het verwarmingselement heeft na

gebruik nog een restwarmte.

26 27

NLNL

Zorg ervoor dat u tijdens het

verwarmen en tot het moment dat

het apparaat volledig is afgekoeld,

alleen de handgrepen van uw product

aanraakt (trekker C2, handgreep van

het deksel D2 en dop D1).

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor

de snelheidsstand en de werkingstijd

van elk accessoire en programma.

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing

voor het in elkaar zetten en

monteren van de accessoires op het

apparaat.

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing

voor het reinigen en onderhouden

van het apparaat.

Volg altijd de reinigingsinstructies

voor het reinigen van uw apparaat:

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Reinig het apparaat niet als het nog

warm is.

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige doek of spons.

• Dompel het apparaat nooit in water

en reinig het nooit onder de kraan.

UITSLUITEND VOOR DE EUROPESE

MARKT:

• Houd het apparaat en het snoer altijd

uit de buurt van kinderen jonger dan

8 jaar. Kinderen mogen het apparaat

niet als speelgoed gebruiken.

• Dit apparaat kan worden gebruikt

door personen met beperkte fysieke,

zintuiglijke of mentale vermogens,

of die een gebrek hebben aan

ervaring en kennis, als ze onder

toezicht staan of instructies hebben

gekregen over het veilig gebruik van

het apparaat en de gevaren die het

gebruik van het apparaat met zich

meebrengt begrijpen.

• Dit apparaat kan worden gebruikt

door kinderen vanaf 8 jaar, als ze

onder toezicht staan of instructies

hebben gekregen over het veilig

gebruik van het apparaat en de

gevaren die het gebruik van het

apparaat met zich meebrengt

begrijpen. Kinderen jonger dan 8

jaar en zonder toezicht van een

volwassene mogen het apparaat niet

schoonmaken of onderhouden.

Inzake de elektrische aansluiting

• Sluit het apparaat alleen aan op een

geaard stopcontact.

• Het apparaat is alleen ontworpen

om te werken op wisselstroom.

Controleer of de spanning dat op

het typeplaatje van het apparaat

is vermeld, overeenstemt met de

netspanning van uw woning.

• Een verkeerde aansluiting maakt de

garantie ongeldig.

• Haal de stekker nooit uit het

stopcontact door aan het snoer te

trekken.

• Dompel het apparaat, het snoer of

de stekker nooit in water en laat ze

niet in de buurt hangen van of in

aanraking komen met de warme

delen van het apparaat. Leg ze

tevens niet nabij een warmtebron of

op een scherpe rand.

Inzake een verkeerd gebruik

• Raak het deksel niet aan voordat

het apparaat volledig tot stilstand

is gekomen (stopknop), wacht tot

de gemixte ingrediënten niet meer

draaien.

• Doe altijd eerst de vaste ingrediënten

in de kom alvorens vloeistoffen toe

te voegen (zie afb. 11) en zorg dat

de MAX-markering in de kom (zie

afb. 11) niet wordt overschreden.

Kokend water kan uit de kom spatten

als deze te veel is gevuld.

• Let op. Respecteer het niveau van

0,7 liter dat wordt aangegeven in

het stoomkookprogramma (zie afb.

4.2).

• Stop nooit uw vingers of een ander

voorwerp in de kom wanneer het

apparaat in werking is.

• Gebruik de kom niet om ingrediënten

in te bewaren, in te vriezen of te

steriliseren.

• Plaats het apparaat op een stabiel,

warmtebestendig, schoon en droog

oppervlak.

• Plaats het apparaat niet in de

buurt van een muur of kast: de

geproduceerde stoom kan onderdelen

beschadigen.

• Plaats uw apparaat niet in de buurt van

een werkende warmtebron (kookplaat,

huishoudelijke apparaten, enz.).

• Dek het deksel niet af met een doek

of ander voorwerp, stop de opening

in het deksel niet dicht, gebruik de

stoomregeldop.

• Laat geen haar, sjaal of stropdas,

etc. boven de kom hangen wanneer

het apparaat in werking is.

• Plaats accessoires nooit in de

magnetron.

• Gebruik het apparaat niet in de open

lucht.

• Overschrijd nooit de maximum

h o e v e e l h e i d d i e i n d e

gebruiksaanwijzing is aangegeven.

• Berg het apparaat op wanneer het

is afgekoeld.

• Plaats de kom niet in de diepvries

om hem af te laten koelen, maar zet

hem in de koelkast.

• Laat de spatel niet langer dan 20

minuten in olie van 150 °C staan.

SERVICECENTRUM

• Voor uw veiligheid dient u alleen

accessoires of reserveonderdelen

te gebruiken die door een erkend

servicecentrum worden geleverd.

• Elke tussenkomst, met uitzondering

van de reiniging en het regelmatige

onderhoud van het apparaat, moet

door een erkend servicecentrum

worden uitgevoerd.

• Raadpleeg de tabel 'Uw apparaat

werkt niet. Wat nu?' aan het einde

van de gebruiksaanwijzing.

28 29

NLNL In deze handleiding vindt u enkele gebruikstips om optimaal van de mogelijkheden van

uw apparaat gebruik te maken: soepen, stoofgerechten, stoomgerechten en deeg bereiden.

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT:

A Motorblok

B Bedieningspaneel*

B1: Annuleren

B2: Weegschaal (afhankelijk van

het model)

B3: START/STOP

B4: Video

B5: Instellingen

B6: Touchscreen

C Kom

C1: Roestvrijstalen kom

C2: Trekkers

C3: Afneembare aandrijfas

C4: Afdichtingsring

C5: Vergrendelingsring

D Deksel

D1: Stoomregeldop

D2: Deksel

D3: Afdichtingsringhouder

D4: Afdichtingsring

E Accessoires

E0: Opbergvak accessoires

E1: Ultrablade-hakmes

E2: Menger

E3: Klopper

E4: Mes voor kneden/vermalen

E5: Stoommand

F Spatel

G 0/I-schakelaar om de stroomtoevoer af te

sluiten

H Schoonmaakborstel

TECHNISCHE GEGEVENS VAN HET APPARAAT:

Vermogen: 1550 W (1000 W: verwarmingsweerstand / 550 W: motor)

Temperatuurbereik: van 30° tot 150°C

met stappen van 5°C aan te passen.

Bedrijfstijdbereik: van 5 seconden tot 2 uur

met stappen van minimaal 5 seconden tot maximaal

1 minuut aan te passen.

Aantal snelheden: 13 - 2 snelheden met tussenpozen:

Snelheid 1 (5 sec. ON / 20 sec. OFF).

Snelheid 2 (10 sec. ON / 10 sec. OFF).

- 10 continue, progressieve snelheden

(snelheden 3 tot 12).

- 1 maximale snelheid met tussenpozen (snelheid 13).

Frequentie: 2412 – 2484 MHz

Maximaal overgebracht vermogen: 20 dBm.

Stand-bystand: Het toestel wordt na 15 minuten inactiviteit in de stand-

bystand gezet.

Druk op een van de knoppen op het bedieningspaneel om

hem weer aan te zetten.

(B1 tot B5)

Stroomverbruik in stand-bymodus wanneer het product is

aangesloten: 0,2 Wh

* Google Play en Android zijn merken van Google Inc.

Apple en het Apple-logo zijn merken van Apple Inc. die in de VS en andere landen zijn gedeponeerd. App Store is een handelsmerk van Apple Inc.

* Iconen zijn alleen zichtbaar wanneer ze van belang zijn voor het gebruik van uw apparaat.

UW APPARAAT

Bij uw apparaat zitten de volgende accessoires:

Deze accessoires zijn voorzien van handgrepen zodat u ze gemakkelijker kunt vasthouden tijdens

het koken.

Hakmes

E1 Soep maken

3 min. 3 l

Compotes maken 40 sec. 1 kg

Groenten snijden 15 sec. 0,6 kg

Vlees snijden 30 sec. 1 kg

Vis snijden 15 sec. 1 kg

Gebruik dit accessoire niet om harde producten te hakken. Gebruik hiervoor het mes voor kneden/vermalen E4.

Menger

Dit accessoire mengt bereide gerechten zonder de ingrediënten te beschadigen,

Zeer nuttig voor het opbakken van ingrediënten voor verdere bereiding (risotto, soepen).

E2 Rissole 5 min. 500 g

Stoofgerecht 45 min. 3 l

Risotto 22 min. 1,5 kg

Ratatouille, chutney, peulvruchten (instellingen: zie receptenboekje)

Klopper

9 max

Stijfgeklopt eiwit 5/10

min.

max.

Mayonaise, geklopte slagroom 2/5

min. 0,5 l

Saus, room à 1/20

min. 1 l

Aardappelpuree à 1 min. 1 l

Polenta à 1/16

min. 1 l

Deeg voor witbrood kneden 2,5 min. 1,2 kg

Hartig of kruimeldeeg kneden 2,5 min. 1 kg

Gistdeeg kneden

(brioche, tulband, enz.)

1,5 min.

2 min. 0,8 kg

Licht deeg mengen (cake,

enz.)

40 sec.

3 min. 1 kg

Noten verpulveren 1 min. 0,6 kg

Harde ingrediënten hakken 1 min. 0,6 kg

IJs schaven 1 min. 6 à 10

Wafel-, crêpebeslag 1 min. 1,5 l

Dop

Stoomregeldop

maxi (a) = stoomkoken.

mini (b) = risotto, nagerechten, sauzen, enz.

Dankzij de 'mini-stand' kan een maximale hoeveelheid

stoom ontsnappen en krijgen gerechten en sauzen

een betere consistentie (risotto, nagerechten, sauzen, enz.).

Dankzij de 'maxi-stand' blijft er een maximale hoeveelheid warmte

en stoom in de kom voor tijdens het stoomkoken (soepen, enz.).

Deze stand voorkomt ook spatten tijdens het mengen.

Mes voor kneden/vermalen

* Afhankelijk van

het model

30 31

NLNL

Stoom

mand

De bereidingstijden voor de stoommand zijn ter indicatie en zijn in de meeste gevallen

voldoende voor een goed resultaat. Bepaalde zaken kunnen de bereidingstijd beïnvloeden: de

grootte van de groenten (wel of niet gesneden), de hoeveelheid ingrediënten in de mand, de

soorten groenten, de rijpheid van de groenten, de hoeveelheid water in de kom, die moet zijn

afgestemd op de schaalverdeling (0,7 l). Onthoud om de stoomregeldop in de 'maxi-stand' (a)

te gebruiken. Als de bereidingstijd niet voldoende is, kunt u deze verlengen.

Stoomkoken van groente,

vis of vlees

20/40

min. 1 kg

Gevulde soep 3 min. 3 l

P1 - Courgette 20 min. 800 g

P1 - Pastinaak 25 min. 800 g

P1 - Prei (witte gedeelte) 25 min. 800 g

P1 - Broccoli 20 min. 500 g

P1 - Vis 15 min.

600 g (met

bakpapier)

P2 - Aardappel 30 min. 1 kg

P2 - Wortel 30 min. 1 kg

P2 - Sperziebonen 30 min. 800 g

P2 - Wit vlees 20 min.

600 g (met

bakpapier)

Afneembare

aandrijfas

U kunt de ingrediënten in de kom braden zonder het deksel, wanneer u blijft

roeren en de bereiding in de gaten houdt.

De functie BEREIDING ZONDER DEKSEL is niet geschikt voor de bereiding van

jam of melkproducten (risico op overlopen)

TE GEBRUIKEN TOT 130°C. TE GEBRUIKEN VAN

135°C TOT 150°C.

Bereiding met of zonder

deksel

sluit het deksel Alleen open deksel

Accessoires

Alle accessoires met

drijfas Alleen met de

drijfas

Snelheid Ja Nee

Maximale tijd

- Als de temperatuur lager dan

of gelijk aan 100°C is: 2 uur

- Als de temperatuur tussen de

100°C en 130°C ligt: 1 uur

- Als de

temperatuur hoger

dan of gelijk aan

135°C is: 20 min.

!! Verwijder de afneembare aandrijfas niet onmiddellijk na gebruik. Giet water

in de lege kom om deze af te koelen.

MONTAGE VAN DE KOM, DE ACCESSOIRES EN HET

DEKSEL

• Reinig alle onderdelen (C, D, E, F, H), behalve

het motorblok (A), vóór het eerste gebruik

met warm zeepwater. De kom (C) is voorzien

van een afneembare drijfas (C3) voor een

eenvoudige reiniging.

• Zorg ervoor dat verpakkingsmateriaal vóór

gebruik is verwijderd, met name de bescherming

tussen de kom (C) en het motorblok (A).

• Plaats de afdichtingsring (D3) op de

afdichtingsringhouder (D4) (zie afb. 1), klik

het geheel op het deksel (D2) (zie afb. 2).

• Plaats de afdichtingsring (C4) op de aandrijfas

(C3). Vergrendel het geheel op de bodem van

de kom met de vergrendelingsring (C5) (zie

afb. 3). Als u de modus bereiding zonder deksel

gebruikt, plaats dan de afdichtingsring (C4)

op het afneembare aandrijfas (C3). Vergrendel

het geheel op de bodem van de kom met de

vergrendelingsring (C5) (zie afb. 3).

• Plaats het gekozen accessoire in de kom:

- de accessoires (E1, E2, E3 of E4) op de

aandrijfas op de bodem van de kom (zie afb.

4.1) ,

- bij stoomkoken, de stoommand (E5) in de kom

(zie afb. 4.3), waarbij de kom vooraf met 0,7 l

vloeistof (water, saus, enz.) is gevuld (zie afb.

4.2).

• Doe de ingrediënten in de kom of de

stoommand.

Plaats het deksel op de kom (C) en zorg ervoor

dat de twee driehoeken op één lijn staan (zie

afb. 5). Draai het deksel in de richting van de

pijl om het deksel te vergrendelen zonder erop te

duwen (zie afb. 6).

• Plaats de stoomregeldop (D1) op het deksel, er

zijn 3 standen mogelijk (zie afb. 7)

• Plaats de kom (C) op het motorblok (A) tot u

een klik hoort (zie afb. 8.).

Het apparaat werkt alleen als de kom en het

deksel correct op het motorblok zijn geplaatst en

zijn vergrendeld.

In geval van een verkeerde plaatsing of

slechte vergrendeling (zie afb. 10.1 en

10.2) verschijnt er op het scherm een

veiligheidsbericht.

UW APPARAAT IS VOORZIEN VAN EEN VEILIGE

VERGRENDELING VAN HET DEKSEL

Het deksel wordt vergrendeld zodra het apparaat

wordt gestart. Deze beveiliging zorgt ervoor

dat het deksel tijdens de bereiding niet kan

worden geopend. Probeer het deksel niet open

te maken als het vergrendeld is. Het deksel wordt

ontgrendeld zodra het apparaat wordt gestopt.

Als u een temperatuur van 50°C of hoger en een

snelheid van 5 of meer hebt gekozen, wordt op

het scherm van het bedieningspaneel van 10

seconden naar 0 afgeteld. Het deksel kan pas

worden geopend wanneer de teller op 0 staat.

NLNL

1. EERSTE GEBRUIK

i-Companion touch xl is een intelligente keukenmachine waarmee u heerlijke gerechten kunt bereiden.

Hij biedt u honderden gratis recepten, die u in enkele klikken kunt raadplegen.

Dankzij het intuïtieve en interactieve touchscreen kunt u in recordtijd gevarieerde recepten bereiden.

i-Companion touch xl zorgt voor de voorbereiding, menging en bereiding van uw ingrediënten.

Hij leidt u stap voor stap door het recept heen.

Laat u meevoeren en ontdek zelf hoe u snel en eenvoudig smaakvolle gerechten op tafel zet!

Zet uw i-Companion touch xl aan met behulp van de 0/I-schakelaar (zie afb. 9) en volg vervolgens

de instructies die op het scherm worden weergegeven. Gedurende de verschillende stappen kunt u

door middel van het logo hulp krijgen bij de te nemen stap. Een FAQ (veelgestelde vragen) is

beschikbaar op de website www.moulinex.be

Er zijn ook tutorials beschikbaar voor het inschakelen van uw apparaat:

http://bit.ly/neemdecontroleoveruwcompanion

• Nationale instellingen

Bij het eerste gebruik krijgt u toegang tot de nationale instellingen.

1 selecteer uw land 2 selecteer uw taal

Zodra deze twee stappen zijn voltooid, verschijnt er een welkomstscherm.

I-COMPANION TOUCH XL:

MIJN KEUKENASSISTENT VOOR IEDERE DAG

De volgende bedieningsknoppen lichten op wanneer ze gebruikt kunnen worden:

De algemene knop heeft 11

functies. Deze variëren afhankelijk

van de te volgen stappen (start,

pauze, volgende stap, bevestigen,

afsluiten...)

Als er een video beschikbaar is voor

het recept dat op dat moment wordt

bereid, kunt u deze bekijken door op

deze knop te klikken.

Annuleren/terugkeren

Instellingen (wijzigingen van

instellingen, wifiverbinding,

ingrediënten van een recept …)

Gebruik van de slimme weegschaal *

• Internetverbinding

Nu kunt u uw i Companion touch xl verbinden met internet. U kunt ervoor kiezen deze stap nu uit te

voeren door 'nu' te kiezen. Als u de stap later wilt uitvoeren, selecteert u 'later'.

U kunt deze stap op een later moment uitvoeren door via het beginscherm naar de instellingen van

uw i Companion touch xl te gaan.

Voor de volgende functies is een internetverbinding noodzakelijk:

toegang tot alle recepten van Companion, mijn receptenboekje, in mijn koelkast, foto's en video's met

de stappen van uw recepten en updates van het product.

Om uw i Companion touch xl met internet te verbinden doet u het volgende:

- Kies uw netwerk (Lukt het niet uw netwerk te vinden? Ga naar 'instellingen', dan naar 'wiﬁ' en

vervolgens naar 'wiﬁ activeren')

- Voer het wachtwoord van uw wiﬁverbinding in

- Op het scherm verschijnt 'Verbinding maken'. Deze stap kan enkele minuten in beslag nemen.

- Wanneer u op het scherm de melding 'Gefeliciteerd' ziet staan, is het gelukt verbinding te maken

- Tot slot moet u uw tijdzone kiezen

g '

Betekenis van de wiﬁ-indicatoren:

Het product is niet verbonden met wiﬁ

Het product is verbinding aan het maken met wiﬁ

Het product is verbonden met wiﬁ

Instructievideo's over het verbinden van uw i-Companion touch xl met wiﬁ vindt u op http://bit.ly/

neemdecontroleoveruwcompanion

• Koppeling met de app

Dankzij de Companion-app kunt u uw i-Companion touch xl in de gaten houden zonder dat u verplicht

bent om erbij in de buurt te blijven. U kunt het apparaat aan uw smartphone of tablet koppelen. Zo

hebt u overal, waar u ook bent, toegang tot uw recepten.

Controleer of uw smartphone/tablet met wiﬁ of internet is verbonden (wiﬁ/4G/3G, enz.)

U moet uw i-Companion touch xl op een stopcontact aansluiten.

U kunt deze stap op een later moment uitvoeren door via het beginscherm naar de instellingen van

uw i Companion touch xl te gaan.

Voor de volgende functies is een koppeling met uw smartphone/tablet noodzakelijk:

mijn receptenboekjes, bereiding van een gerecht op afstand via een smartphone volgen, een recept

van uw smartphone/tablet naar uw i-Companion touch xl sturen

NLNL - Compatibele apparaten:

Bekijk de lijst met smartphones en tablets die compatibel zijn met de i-Companion touch xl op www.

moulinex.com

- App downloaden:

Download de Companion-app. Gratis te downloaden in de App Store (iPhone/iPad) en via Google Play

(Android).

Downloaden in

de App Store

ANDROID-APP VIA

- Account aanmaken:

In de Companion-app op uw smartphone/tablet selecteert u de i-Companion touch xl en maakt u een

account aan of meldt u zich aan als u al een account hebt.

Uw apparaat maakt een speciale code aan (deze wordt op het scherm (B6) weergegeven) die u moet

invoeren in uw Companion-app.

Als u meerdere smartphones/tablets aan uw i-Companion xl wilt koppelen, moet elk van de apparaten

aan hetzelfde Companion-gebruikersaccount zijn gekoppeld.

Mijn eerste recept

Bij het eerste gebruik zal uw i-Companion touch xl voorstellen een eerste recept te maken, zodat u

het apparaat kunt leren kennen. Door 'Mijn eerste recept' te selecteren kunt u het recept stap voor

stap volgen.

Het recept verdwijnt van het beginscherm zodra u het eenmaal hebt bereid of wanneer u uw

i-Companion touch xl 10 keer hebt gebruikt.

2. FUNCTIES VAN HET PRODUCT

Uw i-Companion touch xl kan worden verbonden, maar werkt ook als het apparaat niet is verbonden.

Bovendien beschikt het apparaat over talloze functies waaruit u iedere dag inspiratie kunt opdoen en

waarmee u heerlijke gerechten kunt bereiden! Als het apparaat niet is verbonden, zijn er 310 recepten

beschikbaar. Als het apparaat wel is verbonden, hebt u toegang tot honderden recepten!

• Een recept zoeken

In het beginscherm kunt u recepten zoeken met behulp

van de knop 'Zoeken' . U kunt zoeken op gerecht

of ingrediënt. Er zijn ook ﬁlters beschikbaar om uw

zoekopdracht te verﬁjnen.

• Receptenbibliotheek

Via het beginscherm hebt u toegang tot de functie

'Receptenbibliotheek'. Met deze functie hebt u toegang tot alle recepten van de Companion-community.

Wanneer het apparaat niet is verbonden, vindt u in het beginscherm van de bibliotheek een selectie

vooraf ingestelde recepten voor uw i-Companion Touch XL. U kunt de stapsgewijze instructies starten

via een van de recepten.

U kunt ook een recept in de community zoeken door op het pictogram 'zoeken’ te klikken.

Hiervoor hoeft u alleen een gerecht of ingrediënt in de zoekbalk in te voeren en op OK te klikken.

U kunt uw zoekopdracht verﬁjnen door ﬁlters toe te voegen (soort gerecht, bereidingstijd en

oorsprong van het recept).

• Receptenboekjes (alleen beschikbaar met een wiﬁverbinding)

Via het beginscherm hebt u toegang tot de functie 'Mijn receptenboekjes'. Met deze functie hebt

u toegang tot alle recepten die eerder als favoriet hebt opgeslagen via de Companion-app op uw

smartphone/tablet.

Om van deze functie gebruik te kunnen maken, moet u de Companion-app downloaden en een

account aanmaken. U kunt uw receptenboekje op uw smartphone/tablet aanmaken en wijzigen, en

de recepten vervolgens raadplegen via uw i-Companion touch xl als deze verbonden is met wiﬁ.

Zodra uw i-Companion touch xl met wiﬁ is verbonden, worden uw receptenboekjes automatisch

gesynchroniseerd tussen uw apparaat en uw smartphone/tablet wanneer u een recept maakt.

• In mijn koelkast (alleen beschikbaar met een wiﬁverbinding)

Via het beginscherm hebt u toegang tot de functie 'In mijn koelkast'. Met deze functie kunt u een

recept zoeken op basis van de ingrediënten van uw keuze.

Klik op de functie 'In mijn koelkast' en voeg maximaal 2 ingrediënten toe om recepten te zoeken. Voor

elk recept kunt u de hoeveelheden aangeven met behulp van de slimme weegschaal. Klik vervolgens

op 'Zoeken'. U krijgt nu recepten te zien die aan uw wensen voldoen.

36 37

NLNL

PROGRAMMA'S

Uw apparaat heeft 14 vooraf ingestelde automatische programma's:

1. Selecteer het programma van uw keuze.

2. Vooraf geprogrammeerde instellingen kunnen

worden gewijzigd (afhankelijk van het gekozen

recept, de ingrediënten, de hoeveelheden).

Stel de temperatuur, de tijd en de snelheid in

met de knoppen – en +

3. Als u klaar bent met het wijzigen van al de

instellingen, druk dan op de knop 'start' (B3)

om het programma te starten.

4. Zodra het programma is voltooid, piept het

toestel drie keer.

5. Na afloop van de programma's Velouté,

Gepureerde soep, Stoofgerecht, Risotto,

Saus, Dessert, Weinig stoom en Veel stoom

houdt het apparaat de bereiding automatisch

45 minuten warm, zodat het klaar is om te

serveren. Bij de programma's Stoofgerecht,

Saus, Dessert en de handmatige modus werkt

de motor van het apparaat met een speciﬁeke

snelheid om de bereiding te behouden en te

voorkomen dat de bereiding aan de bodem van

de kom gaat plakken. Om het warm houden

te stoppen drukt u op de knop 'voltooid'

(B3). Aan het einde van programma's Brood

en Brioche waarbij het deeg wordt gekneed,

schakelt het apparaat over op de stand 'deeg

laten rijzen' gedurende 40 minuten bij 30°C

om uw deegwaren een groter volume te geven.

Wanneer u het deksel opent of de kom van de

onderkant haalt wanneer er een programma

aanstaat, wordt het programma gestopt. Als u

deze modus wilt stoppen, druk dan op de knop

'instellingen' en 'resetten'.

6. Wanneer het automatische programma

aanstaat, kunt u het apparaat op elk moment

uitschakelen door op de knop 'stop' te

drukken. Het automatische programma wordt

dan gepauzeerd. U kunt het programma

opnieuw starten door nogmaals op 'start' te

drukken. Als u het verkeerde programma hebt

gekozen en deze wilt annuleren, druk dan op

de knop 'Annuleren/terugkeren'.

7. Met een programma 'Opwarmen' kunt u

uw voorbereiding in 20 min. opwarmen

(aanpasbaar van 5 tot 60 min.).

8. Met een programma 'Spoelen' kunt u uw kom

eenvoudig reinigen. Start het programma

nadat u uw kom met 0,7 l water en een

druppel afwasmiddel hebt gevuld.

Programma

saus

Programma

Gesudderd

Programma

soep

Programma

stomen

Programma

deeg

Programma

dessert

Overige

programma's

Saus Gestoofd

Gesudderd

Risotto

Gladde soep

Dikkere soep

Voorzichtig

stomen

Krachtig

stomen

Brood

Brioche

Cake

Dessert Opwarmen

Reinigen

ONTDEK DE AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

Automatische

programma‘s

Saus Gladde soep Dikkere soep Gestoofd Gesudderd Risotto

Snelheid

'standaard'

(aanpasbaar)

van S2 tot S8

10 pulses

en S12

gedurende 2

min.

S7 tot S10

gedurende 30

sec.

S3 S1 S2

Temperatuur

'standaard'

(aanpasbaar)

70°

(50°C tot

100°C)

100°

(90°C tot

100°C)

100°

(90°C tot

100°C)

130°C

niet aanpasbaar

95°

(80°C tot

100°C)

95°

(80°C tot

100°C)

Tijd

'standaard'

(aanpasbaar)

8 min.

(5 min. tot 40

min.)

40 min.

(20 min. tot

60 min.)

45 min.

(20 min. tot

60 min.)

5 min.

(2 min. tot

15 min.)

45 min.

(10 min. tot 2

uur)

20 min.

(10 min. tot 2

uur)

Warm houden

'standaard' na

aﬂoop van het

programma

45 min. 45 min. 45 min. 45 min. 45 min.

Voorbeeld-

recepten Hollandaisesaus Pompoensoep Gepureerde

groentesoep

Gestoofde

groenten

Bœuf

bourguignon Risotto

Compatibele

accessoires

Bepaalde recepten kunnen omwille van bellenvorming tot overstroming van de ingrediënten

leiden, in het bijzonder wanneer bevroren groenten worden gebruikt. Als dit zich voordoet, doe

minder ingrediënten in de kom.

NLNL

Automatische

programma's

Voorzichtig

stomen

Krachtig

stomen Brood Brioche Cake Dessert Opwarmen Reinigen

Snelheid

'standaard'

(aanpasbaar)

gedurende

2,5 min.

gedurende

1,5 min.

daarna S6

gedurende

2 min.

S3 gedurende

40 sec.

daarna S9

gedurende 3

min.

(van S2

tot S8)

(van S2 tot

S6)

(van S5 tot

S8)

Temperatuur

'standaard'

(aanpasbaar)

100°C

(niet

aanpasbaar)

100°C

(niet

aanpasbaar)

90°C

(50°C tot

110°C)

90°C

(70°C tot

100°C)

80°C

(niet

aanpasbaar)

Tijd

'standaard'

(aanpasbaar)

30 min.

(1 min. tot

60 min.)

35 min.

(1min. tot

60min.)

2,5 min.

(30 sec. tot

2,5 min.)

3,5 min.

(30 sec. tot

3,5 min.)

3 min. 40

sec.

(1 min. 40

sec. tot 3

min. 40 sec.)

15 min. (5

min. tot

60 min.)

20 min. (5

min. tot 60

min.)

5 min.

(1min. tot

10 min.)

Warm houden

'standaard' na

aﬂoop van het

programma

45 min. 45 min. 45 min.

Deeg laten

rijzen op 30°

'standaard' na

aﬂoop van het

programma

40 min. 40 min.

Voorbeeld-

recepten

Gestoomde

lever

Puree van

gestoomde

wortels

Brood Brioche Vruchtencake Banketbak-

kersroom

0,7 l water

+ 1 druppel

afwasmiddel

Compatibele

accessoires

• Handmatige modus

U kunt de instellingen voor de snelheid, temperatuur en bereidingstijd van uw i-Companion touch xl

aanpassen voor uw eigen recepten.

Via het beginscherm hebt u toegang tot de functie 'Handmatige modus'.

Motorsnelheid bepalen.

2 snelheden met tussenpozen, 10 continue, progressieve snelheden en 1

maximale snelheid met tussenpozen (S13).

Temperatuur bepalen.

Van 30°C tot 150°C.

Werkingsduur bepalen.

Van 5 seconden tot 2 uur.

De snelheid, de temperatuur en de duur verhogen.

De snelheid, de temperatuur en de duur verlagen.

Gebruikstips:

Uw apparaat is voorzien van een microprocessor die de stabiliteit controleert en analyseert. In geval

van instabiliteit wordt de draaisnelheid van de motor automatisch verlaagd. Als deze instabiliteit

aanhoudt, wordt de motor gestopt en verschijnt een veiligheidsbericht op uw scherm.

• Controleer of de hoeveelheden van de ingrediënten niet te groot zijn en of de gebruikte snelheid

de geschikte is.

• Controleer of u het aanbevolen accessoire gebruikt.

• Zet uw apparaat opnieuw aan.

NLNL • Instellingen

Via het beginscherm hebt u toegang tot de functie 'Instellingen'.

Met deze functie kunt u de gegevens bijwerken die zijn opgeslagen bij het eerste gebruik van uw

i-Companion touch xl.

U kunt uw apparaat ook met wiﬁ of de app verbinden als u dit niet hebt gedaan bij het inschakelen

van uw apparaat.

• Slimme weegschaal*

- De slimme weegschaal aan uw i Companion touch xl koppelen:

De weegschalen die u bij uw i Companion XL zitten, zijn al gekoppeld waardoor u niets hoeft te doen.

Voor afzonderlijk gekochte weegschalen gaat u naar de instellingen van uw product en klikt u

vervolgens op 'Mijn accessoires'

gsc

. Geef aan dat u een weegschaal hebt. Uw weegschaal is nu

gekoppeld.

- Gebruik van de slimme weegschaal

Wanneer de knop 'slimme weegschaal' op uw i-Companion touch xl gaat branden, betekent dit dat

u de ingrediënten voor een bepaald recept kunt wegen.

Druk op het weegschaalpictogram en leg de ingrediënten die u wilt wegen vervolgens op uw

weegschaal.

!! De weegschaal wordt na 30 seconden inactiviteit in de stand-bystand gezet. Druk op OK om hem

opnieuw aan te zetten.

3 functies van de weegschaal:

- Wegen vooraf: u kunt al uw ingrediënten wegen voordat u uw recept gaat maken.

- Wegen tijdens de bereiding: u kunt uw ingrediënten tijdens de bereiding van een gerecht, voor iedere

nieuwe stap, wegen.

- Wegen zonder bereiding: kies een of meerdere ingrediënten in uw koelkast en selecteer deze in uw

Companion-app dankzij de zoekbalk. Druk op het weegschaalpictogram op uw i-Companion touch xl

en leg uw ingrediënten op uw weegschaal. U krijgt nu een lijst met recepten te zien die aansluiten

bij de gewogen hoeveelheden.

• Bijwerken

Om ervoor te zorgen dat de functies van uw product optimaal blijven functioneren, geeft uw product

het aan wanneer er een update is. Er verschijnt dan een venster op het scherm met de vraag of u

de meest recente update wilt installeren. Klik op accepteren en i-Companion touch xl zal worden

bijgewerkt.

* Afhankelijk

van het model

U kunt uw i-Companion touch xl ook gebruiken wanneer deze niet is verbonden. De functies hieronder

zijn beschikbaar in de niet-verbonden modus:

• Receptenbibliotheek

Bekijk alle informatie over de receptenbibliotheek op pagina 12.

In de receptenbibliotheek staan 310 recepten.

• Programma's

Bekijk alle informatie over het gebruik van de automatische programma’s op pagina 13.

• Handmatige modus

Bekijk alle informatie over het gebruik van de handmatige modus op pagina 16.

GEBRUIK IN DE NIET-VERBONDEN MODUS

•Reinig de kom na gebruik

onmiddellijk. Dompel het

apparaat nooit onder. Houd

het motorblok (A) niet onder

stromend water.

Trek de stekker van het apparaat na gebruik uit

het stopcontact.

Reiniging van de kom na gebruik:

• Druk op de trekkers (C2) en verwijder de kom (C).

• Plaats de kom op een vlakke ondergrond.

• Ontgrendel het deksel door het met de klok mee

een kwartslag te draaien. Verwijder het deksel er

voorzichtig.

• Wees voorzichtig wanneer u de messen

van het ultrablade-hakmes (E1) en het mes

voor kneden/vermalen (E4) schoonmaakt en

wanneer u de kom leegt. De messen zijn zeer

scherp.

• Wanneer de onderdelen zijn afgekoeld:

- demonteer de aandrijfas (C3), de afdichtingsring

(C4) en de vergrendelingsring (C5) (zie afb. 13).

- reinig de kom (C), de aandrijfas (C3), de

afdichtingsring (C4), de vergrendelingsring

(C5), de accessoires (E1), (E2), (E3), (E4), (E5),

de stoomregeldop (D1), het deksel (D2) , de

afdichtingsringhouder (D4) en de afdichtingsring

(D3) met behulp van een spons en warm zeepwater.

• Spoel deze onderdelen onder stromend water af.

• Als de onderdelen zeer vuil zijn, laat ze dan

enkele uren in zeepwater weken en krab ze indien

nodig met een spatel (F) of schuurspons schoon.

• Bij kalkaanslag in de kom kunt u een schuurspons

gebruiken die indien nodig met witte azijn is

doordrenkt.

• Om het uiterlijk en de levensduur van het glazen

scherm te beschermen, reinigt u het met de zachte

kant van een spons om krassen te voorkomen.

HET APPARAAT REINIGEN

NLNL • Gebruik een vochtige doek voor het reinigen

van het motorblok (A). Droog het zorgvuldig af.

• De reiniging van de kom, het deksel en de

accessoires is eenvoudig doordat deze in de

afwasmachine mogen, met uitzondering van de

aandrijfas (C3 en C4) en de vergrendelingsring

(C5) (zie afb. 14).

• De accessoires, de aandrijfas en de onderdelen

van het deksel kunnen licht verkleuren als u

bepaalde ingrediënten gebruikt zoals curry,

wortelsap enz. Dit is niet schadelijk voor uw

gezondheid of voor de werking van het apparaat.

Om dit te voorkomen moet u de onderdelen na

gebruik snel reinigen.

• Alvorens de kom (C) opnieuw te gebruiken, moet

u ervoor zorgen dat de elektrische onderdelen

onder op de kom schoon en droog zijn.

• Voor een langdurig mooi uiterlijk en lange

levensduur van het deksel van uw apparaat, was

het met de hand. Gebruik nooit een schuursponsje

om krassen te vermijden.

• Om het materiaal van de kom (C) niet

te beschadigen, moet u zich aan de

gebruiksaanwijzing van de vaatwasser houden

en de dosering van zout of afwasmiddel niet

verhogen.

Uw apparaat is standaard voorzien van

elektronische bescherming van de

motor om de levensduur ervan te garan-

deren. Deze elektronische beveiliging

beschermt tegen abnormaal gebruik; zo wordt

uw motor perfect beschermd.

Onder bepaalde ernstige gebruiksomstandighe-

den die niet in overeenstemming zijn met de

aanbevelingen in de handleiding (zie tabel 'UW

APPARAAT': te grote hoeveelheden en/of abnor-

maal lange gebruiksperiode en/of de bereiding van

te veel recepten achter elkaar) treedt de elektro-

nische bescherming in werking om de motor te

beschermen; in dat geval stopt het apparaat en

verschijnt op het scherm een veiligheidsbericht

om aan te geven dat het apparaat tijdelijk niet

meer operationeel is.

Ga als volgt te werk als er een 'veiligheidsbericht'

op uw scherm verschijnt en het apparaat wordt

uitgeschakeld:

• Laat de stekker in het stopcontact zitten en de

0/I-schakelaar in stand 1 'ON' (G) staan.

• Volg de aanbevelingen op uw scherm om uw

voorbereiding aan te passen (zie tabel 'UW AP-

PARAAT': hoeveelheid ingrediënten/bereidingstijd

van het recept/temperatuur/type accessoire).

De klantenservice staat tot uw beschikking voor

alle vragen (zie contactgegevens in garantie-

boekje).

BELANGRIJK: BEVEILIGING VAN HET APPARAAT

UW APPARAAT WERKT NIET. WAT NU?

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

Bereiding niet gaar

De bereidingstijden zijn ter indicatie

en zijn in de meeste gevallen

voldoende voor een goed resultaat.

Toch zijn er bepaalde factoren die de

bereidingstijd kunnen beïnvloeden:

- de grootte van de ingrediënten (al

dan niet gesneden)

- de hoeveelheid ingrediënten

- de soorten groenten, de rijpheid

van de groenten

- of de ingrediënten bevroren zijn

Verleng de bereidingstijd door op de toets + op

het scherm te drukken (B6).

Snijd de ingrediënten in kleinere stukken.

Stoomregeldop verkeerd aangebracht

of afwezig

Plaats de stoomregeldop in de stand 'max',

zodat een maximale warmte in de kom kan

worden verkregen. Dit kan bij alle bereidingen

(soepen, stoomkoken, enz.).

Deze stand voorkomt ook spatten tijdens het

mengen.

Dankzij de 'mini-stand' kan een maximale

hoeveelheid stoom ontsnappen en krijgen

gerechten en sauzen

een betere consistentie (risotto, nagerechten,

sauzen, enz.).

Onvoldoende stoom

Verkeerde hoeveelheid water in de

kom.

Te grote stukken.

De hoeveelheid water in de kom moet 0,7

l zijn. U kunt ook de handmatige modus

gebruiken door de temperatuur op 120°C

in te stellen en de bereidingstijd te kiezen,

afhankelijk van de hoeveelheid en het type

ingrediënten. Snijd de ingrediënten in

kleinere stukken.

Moeilijkheden bij de

bereiding van bepaalde

recepten

Ongeschikte recepten

Uw persoonlijke recepten of recepten die

u op internet hebt gevonden, zijn mogelijk

niet geschikt voor uw apparaat en de

accessoires (hoeveelheid, bereidingstijd,

ongeschikte accessoires): zorg ervoor dat u

zich aan de gebruiksvoorschriften van deze

gebruiksaanwijzing houdt alvorens met uw

recept te beginnen.

Het apparaat werkt

niet.

De stekker zit niet in het stopcontact. Steek de stekker in het stopcontact.

Mijn B6-scherm blijft zwart/

Uw apparaat staat in de stand-

bystand

Druk op een van de toetsen op het

bedieningspaneel (B1 tot B5)

De schakelaar (G) staat in stand 0. Zet de schakelaar in stand 1.

De kom of het deksel is niet correct

geplaatst of vergrendeld.

Controleer of de kom en het deksel correct

zijn geplaatst volgens de aanwijzingen in de

handleiding en zijn vergrendeld.

Het deksel kan niet

worden vergrendeld. Het deksel is niet compleet.

Controleer of de afdichtingsring correct op de

afdichtingsringhouder is geplaatst en of de

afdichtingsringhouder correct op het deksel is

gemonteerd.

NLNL PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

Te veel trillingen.

Het apparaat staat niet op een

vlakke ondergrond en is niet stabiel. Plaats het apparaat op een vlakke ondergrond.

De hoeveelheid ingrediënten is te

groot. Verminder de hoeveelheid ingrediënten.

Storing accessoires. Controleer of u het correcte accessoire

gebruikt.

Zacht geluid tijdens het

gebruik

De aandrijfas van uw apparaat

kan geluid maken bij minder

hoge snelheden of met bepaalde

ingrediënten (rijst, enz.)

Dit is een voorbijgaand verschijnsel dat geen

gevolgen heeft voor de levensduur van uw

apparaat. Het zal verminderen of verdwijnen

nadat u de aandrijfas een paar keer hebt

gebruikt en gereinigd (zie de paragraaf 'Het

apparaat reinigen').

Hard geluid tijdens het

gebruik Gebruik van een verkeerd accessoire

Zorg ervoor dat u een geschikt accessoire

gebruikt (bijv.: gebruik geen klopper E3 om

deeg te kneden of te mengen, maar gebruik

het mes E4). Zie hiervoor de stappen in het

recept en de aanwijzingen voor het gebruik die

in deze gebruiksaanwijzing worden gegeven.

Lekkage via het deksel.

De hoeveelheid ingrediënten is te

groot. Verminder de hoeveelheid ingrediënten.

Het deksel is niet correct

geplaatst of vergrendeld. Vergrendel het deksel correct op de kom.

De afdichtingsring

is niet aanwezig.

Plaats de afdichtingsring op de

afdichtingsringhouder en klik het geheel op

het deksel.

De afdichtingsring is gebarsten of

beschadigd.

Vervang de afdichtingsring en neem contact op

met een erkend servicecentrum.

Storing accessoires. Controleer of u het correcte accessoire

gebruikt.

Lekkage via de aandrijfas

van de kom.

De afdichtingsring is niet correct

geplaatst. Plaats de afdichtingsring op de juiste wijze.

De afdichtingsring is beschadigd. Neem contact op met een erkend servicecen-

trum.

De vergrendelingsring (C5) is niet

goed vergrendeld. Vergrendel de ring goed (C5).

De messen draaien niet

goed.

De stukken zijn te groot

of te hard.

Maak de stukken kleine of verminder de

hoeveelheid ingrediënten.

Voeg vloeistof toe.

Motorgeur.

Bij het eerste gebruik van het

apparaat of wanneer de motor

wordt overbelast door een te grote

hoeveelheid ingrediënten

of te harde of te grote stukken.

Laat de motor afkoelen (ongeveer 30 minuten)

en verminder de hoeveelheid ingrediënten in

de kom.

Weergave veiligheidsbericht

Weer

Slechte vergrendeling van de kom of

het deksel

Controleer, alvorens het apparaat aan te

zetten, of de kom correct op het motorblok

is geplaatst en vergrendeld en of het

deksel correct op de kom is geplaatst en

vergrendeld. Neem contact op met een erkend

servicecentrum als het probleem zich blijft

voordoen.

Het deksel is op de kom geplaatst

en vergrendeld in stand 'bereiding

zonder deksel'

Ontgrendel het deksel alvorens het programma

te starten. Neem contact op met een erkend

servicecentrum als het probleem zich blijft

voordoen.

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

De beveiliging van de

vergrendeling van het

deksel is actief gebleven

(pen steekt uit) en zorgt

ervoor dat het deksel niet

kan worden vergrendeld.

Het apparaat is tijdens de

bereiding uitgeschakeld doordat

de I/0-schakelaar op 0 is gezet

of doordat de stekker tijdens de

bereiding uit het stopcontact is

gehaald.

Het volstaat om de I/0-schakelaar op I te

zetten om de keukenmachine weer aan te

zetten en de beveiliging van de vergrendeling

van het deksel in te schakelen. De pen komt

weer in de oorspronkelijke stand te staan en u

kunt het deksel nu vergrendelen.

Foutmelding SECU Rotor geblokkeerd

Leeg de kom, laat afkoelen en

probeer het opnieuw. Indien het probleem zich

blijft voordoen,

neem dan contact op met de service na

verkoop.

Foutmelding ERR39 Kom oververhit

Hij heeft een korte pauze nodig... Laat

de kom afkoelen. Indien het probleem zich

blijft voordoen,

neem dan contact op met de service na

verkoop.

Foutmelding SECU Motor oververhit Laat de keukenmachine 30 min. afkoelen en

verminder de hoeveelheid in de kom.

Foutmelding SECU Instabiliteit van de keukenmachine De keukenmachine is gestopt omdat hij niet

stabiel staat. Verminder de

hoeveelheid in de kom

ERR34, ERR21, ERR22 Uw Companion heeft het

te warm... Haal de stekker uit het stopcontact en

neem contact op met de service na verkoop.

ERR 31 Deksel kan niet worden vergrendeld Neem contact op met de service na verkoop.

ERR35 Uw Companion ziet het even

niet meer zitten...

Hij heeft een korte pauze nodig...

Haal de stekker uit het stopcontact en steek

hem er vervolgens weer in.

Neem contact op met de service na verkoop,

als het probleem zich blijft voordoen.

ERR37, ERR03, ERR01

Uw Companion ziet het even niet

meer zitten...

Neem contact op met de service na verkoop.

ERR23 Uw Companion is

oververhit … Neem contact op met de service na verkoop.

ERR02, ERR30 Verbindingsprobleem

Uw Companion slaagt er niet in

verbinding te maken met wiﬁ... Haal de

stekker uit het stopcontact

en steek hem er vervolgens weer in. Als het

probleem zich blijft voordoen,

neem dan contact op met de service na

verkoop.

Weergave Het product is niet verbonden met

wiﬁ

Controleer uw wiﬁverbinding of haal de

stekker uit het stopcontact en steek hem er

vervolgens weer in. Neem contact op met de

service na verkoop als het probleem zich blijft

voordoen.

Weergave Het product is verbinding aan het

maken met wiﬁ Wacht tot het logo wordt weergegeve

UI-1, UI-3 Uw product kan bepaalde

wiﬁgegevens niet ophalen.

Als het probleem zich blijft voordoen, kan het

wiﬁsignaal te zwak zijn. U kunt proberen uw

product dichter bij de router te zetten of een

wiﬁversterker in de buurt van uw product te

plaatsen om de kwaliteit van het wiﬁsignaal

te verbeteren.

UI-2, UI-4, UI-5, UI-6 Uw product kan bepaalde lokale of

wiﬁgegevens niet ophalen.

Als uw product niet is verbonden, kunt u

proberen het te verbinden en de synchronisatie

van de gegevens te starten. Als uw product is

verbonden, kunt u proberen de kwaliteit van

het signaal te verbeteren (zie de vorige regel)

NL Werkt het apparaat nog steeds niet?

Neem contact op met een erkend servicecentrum (zie de lijst in het serviceboekje).

• Vernietiging van de verpakking en het apparaat

De verpakking bestaat alleen uit materialen die ongevaarlijk voor het milieu zijn en

overeenkomstig de geldende bepalingen betreffende recycling kunnen worden vernietigd.

Neem contact op met uw gemeente voordat u uw apparaat weggooit.

• Elektronische of elektrische producten aan het einde van de levenscyclus:

Bescherm het milieu!

Uw apparaat bevat vele materialen die voor recycling/hergebruik geschikt zijn.

Niet in de vuilnisbak gooien of naar een stortplaats brengen, maar naar een door uw ge-

meente opgezet centraal inzamelpunt brengen.

RECYCLING

* Het merk en de Bluetooth®-logo's zijn gedeponeerde merken van Bluetooth GIS, Inc. en voor het gebruik ervan door de Groupe SEB is een

vergunning verleend.

Google Play en Android zijn merken van Google Inc.

Apple en het Apple-logo zijn merken van Apple Inc. die in de VS en andere landen zijn gedeponeerd. App Store is een handelsmerk van Apple Inc.

WOORDENLIJST

Koppelen: Het samenvoegen of koppelen van twee apparaten.

Dit gebeurt wanneer u uw smartphone of tablet en i-Companion touch xl de eerste keer met elkaar verbindt.

Synchroniseren: Het bijwerken van informatie. De app en i-Companion touch xl worden gesynchroniseerd om

informatie te kunnen uitwisselen wanneer ze gekoppeld zijn.

Koppelen: Een verbinding tot stand brengen tussen de app (smartphone/tablet) en het apparaat (i-Companion touch xl). Dit is

noodzakelijk voor de synchronisatie.

Cookies: Dit zijn gebruiksgegevens die aan Moulinex worden verstrekt om de app te verbeteren.

Personal safety

• Read the instruction manual carefully

before using your appliance for the ﬁrst

time and keep them in a safe place.

The manufacturer shall not accept any

liability in the event of any use that

does not comply with the instructions.

• Always disconnect the appliance from

the power supply if you are to leave

it unattended and before assembling,

disassembling and cleaning. Do

not let children use the appliance

unsupervised.

• This appliance should not be used by

children. Keep the appliance and its

cord out of reach of children.

• This appliance is not intended for

use by persons (including children)

with reduced physical, sensory

or mental capabilities, or lack of

experience and knowledge, unless

they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance by a person responsiblefor

their safety. Children should be

supervised to ensure that they do not

play withthe appliance.

• Keep your appliance out of reach of

children.

• When using your

appliance, some parts

will become very hot

(stainless steel sections

of the bowl and cap, detachable

spindle, transparent parts of the lid,

metal parts under the bowl, basket).

This may lead to burns. Handle the

appliance using its non-conducting

plastic parts (handles, motor unit).

• Accessible surfaces may heat up

when the appliance is in operation.

• The appliance is not designed to be

switched on using an external timer

or a separate remote control system.

• Do not use your appliance if it is

not working properly, if it has been

damaged, or if the power cord or plug is

damaged. To avoid any risk of hazards,

the power cord must be replaced at an

authorised service centre (see list in

the service booklet).

• The appliance must not be immersed

in water. Do not place the motor unit

(A) under running water.

• Your machine is exclusively intended

for interior use in domestic settings,

at an altitude less than 2000 m. The

manufacturer accepts no liability

and reserves the right to void the

warranty in the event of commercial or

inappropriate use, or if the instructions

have not been followed.

SAFETY INSTRUCTIONS:

48 49

ENEN

• This appliance has not been designed

for use in the following cases, which

are not covered by the warranty:

- Kitchen work areas in shops, ofﬁces

and other working environments.

- Kitchenettes used by employees in

shops, ofﬁces and other professional

environments.

- On farms;

- Use by guests in hotels, motels and

other residential environments;

- In bed and breakfast environments.

WARNING:

Your appliance releases

steam which can cause

burns.

Handle the lid with caution by its

handles or cap (using gloves or a

pot-holder). Handle the cap using

the central part.

• Do not operate the appliance if

the seal is not correctly positioned

in the seal holder and/or if the

seal is not correctly positioned

on the lid. The appliance must be

operated with the cap inserted

into the lid opening (except where

there are speciﬁc instructions for

a recipe).

WARNING:

Injuries may occur if

the appliance is used

incorrectly.

Take care with the

sharp edges of the Ultrablade knife

(E1) and the kneading/grinding

blade (E4) when cleaning them and

when emptying the bowl—they are

extremely sharp.

Store the Ultrablade knife (E1) in

the bowl after each use.

• Be careful when pouring hot liquid

into the food processor; this may

be released from the appliance

due to sudden boiling.

WARNING: Take care when handling

your appliance (cleaning, ﬁlling and

pouring): Ensure that no liquid is

spilled onto the connectors.

WARNING: Some foods with a skin

(whole sausages, tongue, poultry,

etc.) or large pieces of meat can

spit when boiling liquids become

trapped. We therefore advise you

to prick them before cooking using

a knife or fork.

WARNING: The surface of the heating

element retains residual heat after

use.

When your appliance is heating

up and until it has cooled down

completely, ensure that you only

touch the handles (locks C2, lid

handle D2 and lid cap D1).

• Refer to the instruction manual to

set the speeds and operating times

for each accessory and for each

programme.

Refer to the instruction manual for

details on assembling and ﬁtting the

accessories to the appliance.

Refer to the instruction manual for

details on cleaning and maintaining

your appliance.

Always follow the cleaning

instructions when cleaning your

appliance:

• Unplug the appliance.

• Do not clean the appliance when it

is hot.

• Clean with a damp cloth or sponge.

• Do not put the appliance in water or

under running water.

EUROPEAN MARKETS ONLY:

• Keep the appliance and its cord out

of reach of children under 8 years

of age. Children should not use the

appliance as a toy.

• This appliance may be used by

persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities, or

whose experience or knowledge

is not sufficient, provided they

are supervised or have received

instructions to use the appliance

safely and provided they understand

the dangers.

• This appliance can be used by

children aged 8 years or over,

provided they are supervised or they

have received instructions on how

to use the appliance in total safety

and provided they fully understand

the dangers related to the appliance.

Cleaning and maintenance of the

appliance should not be performed

by children without supervision,

unless they are 8 years of age or

older and under the supervision of

an adult.

Electrical connection

• The appliance must be connected to

an earthed electrical socket.

• The appliance is designed to operate

on alternating current only. Check

that your mains voltage matches the

voltage indicated on the appliance's

identiﬁcation plate.

• Any connection errors will void the

warranty.

• Do not pull on the cord to unplug

the appliance.

• Do not place the appliance, power

cord or plug in water. Do not place

the power cord or plug near to or in

contact with the heat-conducting

parts of the appliance, near a heat

source or on a sharp edge.

Incorrect use

• Do not touch the lid until the

appliance has completely stopped

(stop key); wait until the food being

mixed has stopped moving.

50 51

ENEN

• Always add solid ingredients into

the bowl ﬁrst before adding liquid

ingredients (see Fig. 11); do not

exceed the MAX marker on the inside

of the bowl (see Fig. 11). If the

bowl is too full, boiling water may

escape.

• Note: During the Steam cooking

programme, ensure that you add

0.7 litres of water (see Fig. 4.2).

• Do not place your fingers or any

other objects in the bowl while the

appliance is in operation.

• Do not use the bowl as a container

(for storage, freezing, sterilisation).

• Place the appliance on a stable,

heat-resistant, clean and dry work

surface.

• Do not place the appliance near walls

or cabinets, as the steam produced

may cause damage.

• Do not place your appliance near

a heat source that is in operation

(hob, electric household appliance,

etc.).

• Do not cover the lid with a cloth

or other object and do not try to

plug the lid opening—always use

the steam regulator cap.

• Do not allow your hair, scarf, tie,

etc. to hang over the bowl while the

appliance is in operation.

• Do not put accessories into the

microwave.

• Do not use the appliance outdoors.

• Do not exceed the maximum quantity

indicated in the instructions.

• Store the appliance after it has

cooled down.

• Do not place the bowl into the

freezer to cool—always use the

refrigerator.

• Do not leave the spatula in oil at

150°C for longer than 20 minutes.

AFTER-SALES SERVICE

• For your safety, do not use

accessories or spare parts other than

those provided by authorised after-

sales service centres.

• Any operation other than cleaning

or routine maintenance should be

performed by an approved service

centre.

• Refer to the table "What to do if your

appliance does not work " at the end

of the instruction manual.

This leaﬂet contains some tips for making the most of your appliance: preparing soups,

stews, steamed dishes and doughs/pastry.

APPLIANCE DESCRIPTION:

A Motor unit

B Touch keys*

B1: Cancel

B2: Scales (depending on model)

B3: START/STOP

B4: Video

B5: Settings

B6: Touch screen

C Bowl assembly

C1: Stainless steel bowl

C2: Locks

C3: Detachable spindle

C4: Sealing ring

C5: Spindle locking ring

D Lid assembly

D1: Cap/Stopper for regulating steam

extraction

D2: Lid

D3: Seal holder

D4: Sealing ring

E Accessories

E0: Accessory storage box

E1: Ultrablade knife

E2: Mixer

E3: Whisk

E4: Kneading/grinding blade

E5: Steam basket

F Spatula

G 0/I switch for switching off the power

supply to your appliance

H Cleaning brush

TECHNICAL DATA FOR THE APPLIANCE:

Power: 1550 W (1000 W: Heating resistor/550 W: motor)

Temperature range: 30° to 150°C

Adjustable in 5°C increments.

Range of operating time: 5 seconds to 2 hours

Adjustable in increments of 5 seconds min. to 1 minute max.

Number of speeds: 13 - 2 intermittent speeds:

Speed 1 (5 secs On/20 secs Off).

Speed 2 (10 secs On/10 secs Off).

- 10 continuous progressive speeds

(speeds 3 to 12).

- 1 max intermittent speed (speed 13).

Frequency: 2412–2484 MHz

Maximum transmitted power: 20 dBm

Standby mode: The appliance goes into standby mode after 15 minutes of

inactivity.

To turn the machine back on, press one of the touch keys

(B1 to B5)

Power consumption in standby mode(s) when the product

is connected : 0.2 Wh

* Google Play and Android are trademarks of Google Inc.

Apple and the Apple logo are trademarks of Apple Inc., registered in the U.S. and in other countries. App Store is a service mark of Apple Inc.

* Icons are visible only when they are useful for operating your appliance.

52 53

ENEN YOUR APPLIANCE

The following accessories are provided with your appliance:

These accessories also feature gripping areas to make them easier to use during recipe preparation.

Chopper blade

E1 Mixing soups

3 min 3 L

Mixing fruit purées 40 secs 1 kg

Chopping vegetables 15 secs 0.6 kg

Chopping meat 30 secs 1 kg

Chopping ﬁsh 15 secs 1 kg

Do not use this accessory to chop hard ingredients; use the E4 kneading/grinding blade.

Mixer

This mixes cooked foods without damaging the ingredients.

This is very useful for browning stages early on during recipe preparation (risottos, soups).

E2 Browned dishes 5 min 500 g

Stews 45 min 3 L

Risottos 22 min 1.5 kg

Ratatouille, chutneys, pulses (for settings: see recipe booklet)

Whisk

9 max

E3 Whisked egg white 5/10 min 8

max

Mayonnaise, whipped cream 2/5 min 0.5 L

Sauces, creams to 1/20 min 1 L

Mashed potatoes to 1 min 1 L

Polenta to 1/16 min 1 L

Kneading/grinding blade

Kneading white bread

dough

2 min

30 secs 1.2 kg

Kneading short crust pastry,

biscuit dough, speciality

bread

2 min

30 secs 1 kg

Kneading rich dough

(brioche, kugelhopf, etc.)

1 min

30 secs

2 min

0.8 kg

Mixing light batters (cakes,

etc.)

40 secs

3 min 1 kg

Grinding nuts 1 min 0.6 kg

Grinding hard ingredients 1 min 0.6 kg

Crushing ice 1 min 6 to

Pancake batter, wafﬂe batter 1 min 1.5 L

Cap/Stopper

Cap/Stopper for regulating steam extraction

Max (a) = steam cooking.

Min (b) = Risotto, egg custard desserts, sauces, etc.

The "min" position allows the maximum amount of

condensation to escape, giving dishes or sauces a

better consistency (risotto, egg custard desserts, sauces, etc.).

The "max" position retains the maximum amount of heat and

steam in the bowl for all cooking functions using steam (soups, etc.).

This position also prevents splashing when mixing.

Steam

basket

The cooking times for the steam basket are provided as a guide—in most cases they are a

reliable indicator of cooking times. However, certain factors will impact cooking times: the

size of vegetables (cut or uncut)/quantity of ingredients in the basket/variety and ripeness

of vegetables/amount of water in the bowl, which must correspond to the markings (0.7 L).

Ensure that the steam regulator cap is turned in the "max" direction (a). If the food is not

sufﬁciently cooked, you can add extra cooking time.

Steaming vegetables, ﬁsh

or meat 20/40 min 1 kg

Chunky soups 3 min 3 L

P1 – Courgettes 20 min 800 g

P1 – Parsnips 25 min 800 g

P1 – White part of the leek 25 min 800 g

P1 – Broccoli 20 min 500 g

P1 – Fish 15 min

600 g (incl.

baking paper)

P2 – Potatoes 30 min 1 kg

P2 – Carrots 30 min 1 kg

P2 – Green beans 30 min 800 g

P2 – White meat 20 min

600 g (incl.

baking paper)

Detachable spindle

You can brown food in the bowl without the lid on, allowing you to stir the food

and monitor the cooking process.

The COOKING WITHOUT LID function is not suitable for jams or milk-based

mixtures (risk of spillage)

OPERATION UP TO 130°C OPERATION FROM

135°C TO 150°C

Cooking with or without

the lid

Lid Close Open lid only

Accessories

All accessories for use with

the spindle

Only detachable

spindle

Speed Yes No

Maximum time

- If the temperature is lower

than or equal to 100°C: 2 hr

- If the temperature is between

100°C and 130°C: 1 hr

- If the temperature

is higher than or

equal to 135°C:

20 min

!! Do not remove the detachable spindle immediately after using it. Pour water

into the empty bowl to cool it down.

* Depending on

model

ENEN INSTALLING THE BOWL, ACCESSORIES AND LID

ASSEMBLY

• Before ﬁrst use, clean all parts (C, D, E, F,

H) in warm water using washing-up liquid;

however, do not clean not the motor unit (A).

Your bowl (C) is ﬁtted with a spindle (C3) that

is removable to facilitate cleaning.

• Ensure that all packaging is removed before

use—in particular the protection between the

bowl (C) and the motor unit (A).

• Insert the sealing ring (D3) into the seal holder

(D4)(see Fig. 1), clip the assembly onto the

lid (D2) (see Fig. 2).

• Position the sealing ring (C4) on the spindle

(C3). Lock the assembly on the bowl base using

the locking ring (C5) (see Fig. 3). If you are

using the cooking without a lid mode, position

the sealing ring (C4) on the detachable

spindle (C3). Lock the assembly on the bowl

base using the locking ring (C5) (see Fig. 3).

• Position the selected accessory in the bowl:

- Place the accessories (E1, E2, E3 or E4)

on the spindle at the bottom of the bowl

(see Fig. 4.1);

- For steaming, place the steaming basket (E5)

inside the bowl, (see Fig. 4.3), having ﬁlled

the bowl beforehand with 0.7 L of cooking

liquid (water, sauce, etc.) (see Fig. 4.2).

• Place the ingredients inside the bowl or steam

basket.

Place the lid on the bowl (C), aligning the two

triangles (see Fig. 5); lock the cover, without

forcing it, by turning it in the direction of the

arrow (see Fig. 6).

• Place the steam regulator cap (D1) onto the

lid; there are three possible positions (see

Fig. 7).

• Position the bowl (C) on the motor unit (A)

until you hear a "click" (see Fig. 8).

The appliance will only start if the bowl and the

lid are correctly positioned and locked on the

motor unit.

If one or both of the components have been

incorrectly positioned or locked (see Fig.

10.1 and 10.2), a safety warning will appear

on the screen.

2),

YOUR APPLIANCE IS EQUIPPED WITH A LID

LOCKING SAFETY FEATURE

The lid is locked each time the appliance is

in operation. This prevents the lid from being

opened while a recipe is being prepared. Do

not attempt to force the lid open when it is

locked. This safety feature is deactivated each

time the appliance stops. If you have selected

a temperature of 50°C or higher and a speed of

5 or higher, a ten-second countdown will appear

on the control panel display. It is only possible

to open the lid once the countdown has ended.

1. FIRST-TIME USE

i-Companion Touch XL is a smart food processor that helps you make every meal a success. It offers

hundreds of free recipes, available in just a few taps.

With its intuitive, interactive touch screen, it lets you prepare a range of dishes in record time.

i-Companion Touch XL takes care of preparing, mixing and cooking your ingredients. It guides you

step-by-step through all stages of the recipes.

Follow the steps—it couldn't be easier!

Turn on your i-Companion Touch XL using the 0/I switch (see Fig. 9) and follow the instructions that

appear on the screen. Throughout each of the steps, the icon offers help with how to carry out

each step. A FAQ page is also available at www.moulinex.fr

Video tutorials are also available to help you get started with your appliance:

http://bit.ly/priseenmaincompanion

• Country-speciﬁc settings

The ﬁrst time you use the appliance, you will access the country-speciﬁc settings.

1 Select your country 2 select your language

Once these two steps have been completed, a welcome screen will be displayed.

I-COMPANION TOUCH XL:

YOUR ASSISTANT FOR EVERYDAY COOKING

The following control keys will light up when they are available for use:

The centre key has 11 functions.

These functions vary depending

on the steps to be followed (start,

pause, next step, conﬁrm, stop,

etc.)

If a video is available for the recipe

being prepared, you can play it by

tapping this key.

Cancel/Go back

Settings (changes to settings, WiFi

connection, recipe ingredients, etc.)

Using the connected scales*

ENEN • Internet connection

You can now connect your i-Companion Touch XL to your home Internet. You can complete this step

now by selecting "Now" or later on by selecting "Later".

You can perform this step later by accessing the settings for your i-Companion Touch XL from the

home screen.

An Internet connection is required to use the following features:

access to all Companion recipes, "My recipe books", "In my fridge", photos and videos as part of the

step-by-step guide for your recipes, product updates.

To connect your i-Companion Touch XL to the Internet, you must perform the following steps:

- Select your network (Can't access your network? Go to "Settings" then "WiFi Settings" then "Turn

on WiFi")

- Enter the password for your WiFi connection

- A "Connection in progress" screen will open while the connection is loading. This step may take a

few minutes.

- A "Congratulations!" screen will conﬁrm that the connection has been established successfully

- Lastly, you will need to select your time zone

he he

What the WiFi connection indicators mean:

The product is not connected to WiFi.

The product is connecting to WiFi.

The product is connected to WiFi.

How-to videos for connecting your i-Companion Touch XL to your WiFi are available here:

http://bit.ly/priseenmaincompanion

• Linking the app

The Companion app lets you to keep an eye on your i-Companion Touch XL without needing to stay

close to it. You can link the appliance to your smartphone or tablet. This also lets you access your

recipes, wherever you are.

Please check that your smartphone/tablet WiFi function is connected to the Internet (WiFi/4G/3G,

etc.)

The i-Companion Touch XL must be plugged into a power outlet.

You can perform this step later by accessing the settings for your i-Companion Touch XL from the

home screen.

Linking to your smartphone/tablet is required for use of the following features:

"My recipe books", remote recipe progress tracking using a smartphone, sending recipes from your

smartphone/tablet to your i-Companion Touch XL

- Compatible devices:

A list of smartphone and tablet models that are compatible with i-Companion Touch XL can be found

at www.moulinex.com

- Downloading the app:

Download the Companion app. Downloadable for free from the App Store (iPhone/iPad) and Google

Play (Android).

Download from

the App Store

ANDROID APP ON

- Linking your account:

From the Companion app on your smartphone/tablet, select the i-Companion Touch XL product and

create an account, or sign in to your account if you already have one.

Your appliance will generate a code (the will appear on screen B6) that you will need to enter in your

Companion app.

If you want to link multiple smartphones/tablets with your i-Companion Touch XL, each app must be

connected to the same Companion user account.

My First recipe

When using the appliance for the ﬁrst time, your i-Companion Touch XL will offer you the chance to

make a ﬁrst recipe for you to get to grips with the appliance. Selecting "My First recipe" will provide

you with step-by-step instructions to guide you through the recipe.

This recipe will disappear from your home screen once it has been used, or after you have used your

i-Companion Touch XL ten times.

2. PRODUCT FEATURES

Your i-Companion Touch XL appliance has the option of being operated in "online" mode, but can also

be operated when in "ofﬂine" mode. It's also packed with features to help inspire you every day and

make every meal a success! 310 recipes are available in "ofﬂine" mode, while in "online" mode you

have access to hundreds of recipes!

ENEN

PROGRAMMES

Your appliance has 14 pre-stored automatic programmes:

1. Select the programme of your choice.

2. The pre-programmed settings can be modiﬁed

(depending on the chosen recipe, ingredients

and quantities prepared). Set the cooking

temperature, time and speed using the - and

+ keys

3. When you have finished changing your

settings, press the start key (B3) to start the

programme.

4. When the programme is complete, the

appliance beeps three times.

5. At the end of the Smooth Soup, Coarse

Texture Soup, Stew, Risotto, Sauce, Dessert,

Gentle Steam and High Steam programmes,

the appliance automatically switches to Keep

Warm mode for 45 minutes, during which time

the food is ready to serve. During the Stew,

Sauce, Dessert programmes and in manual

mode, the motor of the appliance operates

at a particular speed for the purpose of

preserving the consistency of the food mixture

and preventing it from sticking to the bottom

of the bowl. To end the keep warm function,

simply press the "Finished" key (B3). When

the Bread and Brioche programmes have

ﬁnished kneading, the appliance switches to

"dough rising" mode at 30°C for 40 minutes

to give the dough more volume. If the lid is

opened or the bowl is removed from its base

when a programme is running, the programme

will end. To stop this function, press the

"Settings" key and select "Reset".

6. When an automatic programme has started,

you have the option of stopping the machine

at any time by pressing the "Stop" key. The

automatic programme is then paused; you

can restart it by pressing "Start". If you have

entered the wrong programme and wish to

cancel, press the "Cancel/Go back" button.

7. The "Reheat" programme lets you reheat

cooked food in 20 min (adjustable from 5 to

60 min).

8. The "Rinse" programme helps you clean the

bowl more easily. Fill the bowl with 0.7 L of

water and one drop of washing-up liquid and

start the programme.

Sauce

programme

Stew

programmes

Soup

programmes

Steam

programmes

Dough

programme

Dessert

programme

Additional

programmes

Sauce Browned dish

Stew

Risotto

Smooth Soup

Soup With a

Coarse Texture

Gentle steam

High steam

Bread

Brioche

Cake

Dessert Reheat

Rinse

• Recipe search

From the home screen, you can search for recipes using the

"Search" key . You can search by the name of the recipe,

or by ingredients. Filters are also available for reﬁning your

search.

• Recipe library

From the home screen, you can access the "Recipe library"

function. This function lets you access all recipes available in the Companion community.

In "ofﬂine" mode, a selection of pre-loaded recipe cards can be found on the home screen for each

function on your i-Companion Touch XL. You can start the step-by-step guidance directly from one

of these recipe cards.

You can also search for a recipe on the community by tapping the "Search" icon

To do this, simply type a dish or ingredient into the search bar and tap OK.

You can reﬁne your search by adding ﬁlters (type of dish, preparation time and recipe origin).

• Recipe books (only available with WiFi connection)

You can access the "My recipe books" function from the home screen. This feature lets you ﬁnd all

recipes you have previously saved as favourites via the Companion app on your smartphone/tablet.

To use this feature you will need to download the Companion app and create an account. You can

create and edit your recipe books on your smartphone/tablet and access them on your i-Companion

Touch XL when it is connected to WiFi. Once your i-Companion Touch XL is connected via WiFi, your

recipe books will automatically sync between your appliance and smartphone/tablet each time you

make a recipe.

• In my fridge (only available with WiFi connection)

You can access the "In my fridge" function from the home screen. This function lets you search for a

recipe using ingredients of your choice.

To ﬁnd a recipe idea, tap on the "In my fridge" function and then add up to two ingredients. For each

ingredient, you can enter the quantities using the connected scales. Then tap "Search" and a list of

recipes will be displayed that match the settings you entered.

60 61

ENEN FIND OUT MORE ABOUT THE AUTOMATIC PROGRAMMES AVAILABLE

Automatic

programmes

Sauce Smooth Soup Soup With a

Coarse Texture Browned dish Stew Risotto

"Default" speed

(adjustable)

From V2 to V8

10 pulses

and V12 for

2 min.

V7 to V10 for

30 secs V3 V1 V2

"Default"

temperature

(adjustable)

70°

(50°C to

100°C)

100°

(90°C to

100°C)

100°

(90°C to

100°C)

130°C

Not adjustable

95°

(80°C to

100°C)

95°

(80°C to

100°C)

"Default"

temperature

(adjustable)

8 min

(5 min to

40 min)

40 min

(20 min to

60 min)

45 min

(20 min to

60 min)

5 min

(2 min to

15 min)

45 min

(10 min to

2 hr)

20 min

(10 min to

2 hr)

"Default"

"Keep warm"

function at the end

of the programme

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Example

recipes

Hollandaise

sauce Pumpkin soup Coarse

vegetable soup

Steamed

vegetables

Beef

bourguignon Risotto

Compatible

accessories

Some recipes can cause unexpected overﬂow due to the formation of bubbles, especially when

using frozen vegetables. In this case, you will need to reduce volumes accordingly.

Automatic

programmes

Gentle

steam

High

steam Bread Brioche Cake Dessert Reheat Rinse

"Default"

speed

(adjustable)

V5 for

2 min

30 secs

V5 for

1 min

30 secs,

then V6

for 2 min.

V3 for

40 secs,

then V9

for 3 min.

(from V2 to

V8)

(from V2 to

V6)

(from V5 to

V8)

"Default"

temperature

(adjustable)

100°C

(not

adjustable)

100°C

(not

adjustable)

90°C

(50°C to

110°C)

90°C

(70°C to

100°C)

80°C

(not

adjustable)

"Default"

temperature

(adjustable)

30 min

(1 min to

60 min)

35 min

(1 min to

60 min)

2 min

30 secs

(30 secs

to 2 min

30 secs)

3 min

30 secs

(30 secs

to 3 min

30 secs)

30 min

40 secs

(1 min

40 secs

to 3 min

40 secs)

15 min

(5 min to

60 min)

20 min

(5 min to

60 min)

5 min

(1 min to

10 min)

"Default"

"Keep warm"

function at

the end of the

programme

45 min 45 min 45 min

"Default" 30°C

dough rising

function at

the end of the

programme

40 min 40 min

Example

recipes

Steamed

foie gras

Steamed

carrot

purée

Bread Brioche Fruit cake Pastry

cream

0.7 L of

water +

1 drop of

washing-up

liquid

Compatible

accessories

ENEN • Manual mode

You can customise the speed, temperature and cooking time settings of your i-Companion Touch XL

for your own recipes.

You can access the "Manual mode" function from the home screen.

Selection of motor speed.

2 intermittent speeds, 10 progressive continuous speeds and 1 max. intermittent

speed (V13).

Selection of cooking temperature.

From 30°C to 150°C.

Selection of operating time.

From 5 seconds to 2 hours.

Increased speed, cooking temperature and time.

Reduced speed, cooking temperature and time.

Instructions for use:

Your appliance is equipped with a microprocessor that controls and monitors its stability. In cases

of instability, the motor rotation speed will be reduced automatically; if this instability continues,

the motor will stop and a safety message will be displayed on your screen.

• Check that there are not too many ingredients and that the selected speed is appropriate.

• Check that you are using the recommended accessory.

• Then restart your appliance as normal.

• Settings

You can access the "Settings" function from the home screen.

This function allows you to update the data stored during your ﬁrst use of your i-Companion Touch XL.

You can also connect your appliance to WiFi or link it to the app if you did not do so when you ﬁrst

used your appliance.

• Connected scales*

- Linking the connected scales accessory to your i-Companion Touch XL:

Where scales are supplied with your i-Companion Touch XL, this has already been linked to the

appliance; you do not need to do anything further.

For scales that have purchased separately, go to your product settings and tap "My accessories".

Lastly, select that you have a scales accessory. Your scales accessory is now linked.

- Using the connected scales accessory

When the connected scales key lights up on your i-Companion Touch XL, you can weigh your

ingredients during the recipe preparation process.

To do this, press the scales icon and place the ingredients to be weighed on your scales accessory.

!! The scales enter into standby mode after 30 seconds of inactivity. To turn it back on, press OK.

There are three possible uses for the scales:

- Weighing during preparation: You can weigh all of your ingredients before starting your recipe.

- Weighing throughout a recipe: You can weigh your ingredients while making your recipe, at the

beginning of each new step.

- Free weighing: Choose one or more ingredients from your fridge and select them in your Companion

app using the search bar. Press the scales logo on your i-Companion Touch XL, then place your

ingredients on the scales accessory: You can then access a list of recipes for your weighed quantities.

• Updates

To ensure that the product features function optimally, your product will offer you the option of

performing updates. To do this, a window will appear on the screen and will prompt you to accept/

not accept the installation of the latest available update. Tap accept and your i-Companion Touch XL

will perform the update.

*Depending on

model

ENEN

You can use your i-Companion Touch XL when in ofﬂine mode. The below functions are available in

ofﬂine mode:

• Recipe library

Detailed information on the Recipe library can be found on page 12.

The Recipe library gives you access to 310 recipes.

• Programmes

Detailed information on the use of automatic programmes can be found on page 13.

• Manual mode

Detailed information on the use of Manual mode can be found on page 16.

OFFLINE MODE

•Clean the bowl immediately after

use. The appliance must not be

immersed in water. Do not place

the motor unit (A) under running

water.

After use, unplug the appliance.

Cleaning your bowl after use:

• Press on the locks (C2) and lift the bowl

assembly (C).

• Place the bowl on a ﬂat surface.

• Unlock the lid by turning it a quarter of a turn in

a clockwise direction. Remove the lid carefully.

• Take care with the sharp edges of the

Ultrablade knife (E1) and the kneading/

grinding blade (E4) when cleaning them and

when emptying the bowl—they are extremely

sharp.

• When the parts have cooled down:

- Remove the spindle (C3), the seal (C4) and the

locking ring (C5) (see Fig. 13).

- Clean the bowl (C), spindle (C3), seal (C4),

locking ring (C5), accessories (E1), (E2), (E3),

(E4), (E5), steam regulator cap (D1), lid (D2),

sealing ring (D4) and seal holder (D3), using a

sponge and warm, soapy water.

• Rinse each of the parts under running water.

• For food stuck in the bowl, soak for several hours

with water with added washing-up liquid and

scrape off any residue where required using the

spatula (F) or with the rough side of a sponge.

• In cases of limescale in the bowl, use the rough

side of a sponge, soaked in white vinegar if

necessary.

• To maintain the appearance and lifespan of the

glass screen, clean it using a sponge—do not

use the abrasive side in order to avoid scratches.

CLEANING THE APPLIANCE

• Use a damp cloth to clean the motor unit (A).

Dry off thoroughly.

• For easier cleaning, please note that the bowl,

lid assembly and accessories are dishwasher-safe,

with the exception of the spindle (C3 and C4) and

the locking ring (C5) (see Fig. 14).

• The accessories, detachable spindle and lid

components may become slightly discoloured

when certain ingredients are used, (curry, carrot

juice, etc.). This does not pose a risk to your

health and will not affect the operation of

your appliance. To avoid this, clean these parts

immediately after use.

• Before reusing your bowl assembly (C), always

ensure that the electrical contacts under the bowl

are clean and dry.

• To maintain the appearance and lifespan of the

lid of your appliance, wash it by hand. Do not

use the abrasive side of sponges, as this could

lead to scratches.

• To avoid damaging the bowl (C), ensure that

you follow the operating instructions for your

dishwasher; do not increase the amount of salt

or dishwasher product.

Your appliance is equipped, as standard,

with electronic motor protection devices

to ensure a long lifespan. This elec-

tronic security system safeguards the motor

against abnormal use, meaning your motor is

completely protected.

Under certain, very extreme operating conditions

that do not comply with the recommendations

contained in the manual (see "YOUR APPLIANCE"

table: volumes potentially too big and/or unusu-

ally long operating time and/or not enough time

allowed between recipes), the electronic pro-

tection system will be triggered to protect the

motor; in this case, the appliance will stop and

a "security message" will appear on the screen

to indicate that the appliance has temporarily

stopped working.

If a "security message" appears on your screen

and your appliance stops operating, proceed as

follows:

• Leave your appliance plugged in and the 0/I

switch in position 1 "ON" (G).

• Refer to the on-screen recommendations to

modify your programme settings (see "YOUR AP-

PLIANCE" table for ingredient quantities/cooking

time/temperature/accessory type).

Our Customer service department is available in

case of any questions (see contact information in

the warranty booklet).

IMPORTANT: APPLIANCE ENTERING SECURITY MODE

ENEN WHAT TO DO IF YOUR APPLIANCE DOES NOT WORK

PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS

Food is insufﬁciently

cooked

The cooking times provided are

intended as a guide—in most cases

they are a reliable indicator of

cooking times.

However, certain factors will impact

cooking times:

- the size of the ingredients food (cut

or not cut)

- the volume of ingredients

- the variety and ripeness of

vegetables

- whether the ingredients are frozen,

etc.

Add cooking time by pressing the + key on the

display (B6).

Use smaller volumes of ingredients.

Steam regulator cap not correctly

positioned or not in place

Position the steam regulator cap in the "max"

position, this position retains the maximum

amount of heat in the bowl for all cooking

functions (soups, steaming, etc.).

This position also prevents splashing when

mixing.

The "low steam setting" position allows the

maximum amount of condensation to escape,

giving dishes or sauces a

better consistency (risotto, egg custard

desserts, sauces, etc.).

Steamed food is

insufﬁciently cooked

Incorrect amount of water in the

bowl.

Volume of ingredients too high.

The quantity of water in the bowl must

correspond to the markings (0.7 L).

You can also use manual mode by selecting

a temperature of 120°C and a cooking time

depending on the quantity and type of

ingredients.

Use smaller volumes of ingredients.

Difficulties when

making certain recipes Unsuitable recipes

Your recipes—whether personal or found on

the Internet—may not be suitable for your

appliance and its accessories (quantities,

cooking times, cooking time, unsuitable

accessories): Before starting your recipe,

ensure that you are following the operating

instructions in this instruction manual.

The appliance does

not operate.

It is not plugged in. Plug the appliance into a power socket.

My B6 screen is still black/

Your appliance is in "standby" mode Press one of the touch keys (B1 to B5)

The switch (G) is in position 0. Move the switch to position 1.

The bowl or lid is not positioned or

locked correctly.

Check that the bowl or lid is correctly

positioned and locked in accordance with the

diagrams in the manual.

The lid does not lock. The lid is not correctly assembled.

Check that the seal is correctly assembled on

the seal holder and that the seal holder is

correctly assembled on the lid.

PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS

Excessive vibration.

The appliance is not placed on a

ﬂat surface; the appliance is not

stable.

Place the appliance on a ﬂat surface.

Volume of ingredients is too large. Reduce the amount of ingredients.

Wrong accessory. Check that you are using the recommended

accessory.

Faint noise during

operation

The spindle for your appliance

may emit a sound when operating

at reduced speed or with certain

ingredients (rice, etc.)

This happens only temporarily and does not

affect the service life of your appliance. The

sound will diminish or disappear with use

of the appliance and after the detachable

spindle has been cleaned a few times (see

"Cleaning the appliance").

Loud noise during operation Using the wrong accessory

Ensure that you are using the appropriate

attachment (e.g. do not use the whisk E3 to

knead or mix dough; use blade E4) . For more

information, refer to the recommendations in

the recipe and to the operating instructions

in this instruction manual.

Leakage via the cover.

Volume of ingredients is too large. Reduce the amount of ingredients.

The lid is not correctly

positioned or locked. Lock the lid securely onto the bowl.

The sealing ring

is not in place.

Position the sealing ring on the seal holder

and clip the assembly onto the lid.

The sealing ring is broken or

damaged.

Change the seal—contact an authorised

service centre.

Wrong accessory. Check that you are using the recommended

accessory.

Leakage from the bowl

spindle.

The seal is not in the right position. Position the seal correctly.

The seal is damaged. Contact an approved service centre.

The locking ring (C5) is not cor-

rectly locked. Lock the ring (C5) correctly.

The blades have difﬁculty

rotating.

The pieces of food are too big

or too hard.

Reduce the size or volume of ingredients.

Add liquid.

Smell coming from the

motor.

This may occur the ﬁrst time you

use the appliance, or if there is

overloading due to the volume

of ingredients being too big or

pieces of food being too hard or

too large.

Allow the motor to cool down (around

30 minutes) and reduce the volume of

ingredients in the bowl.

Security message

display

rity

mes

Bowl or lid is incorrectly locked

in place

Before switching on the appliance, check

that the bowl is correctly locked on the

motor unit and that the lid is correctly

locked on the bowl. If the problem persists,

contact an authorised service centre.

The lid is locked on the bowl

during the "Cooking without lid"

function

Unlock the lid before you begin the cooking

programme. If the problem persists, contact

an authorised service centre.

68 69

ENEN Is your appliance still not working?

Contact an approved service centre (see the list in the service booklet).

• Disposing of the packaging and the appliance

The packaging is made up of environmentally-safe materials and can therefore be disposed

of in accordance with the recycling measures in force in your area.

To dispose of the appliance, check with the appropriate service in your area.

• Electronic or electrical products at the end of their service life:

Think of the environment!

Your appliance contains many recoverable or recyclable materials.

Leave it at a collection point for processing.

RECYCLING

*The Bluetooth® trademark and logos are registered trademarks of Bluetooth SIG, Inc. and their use by the SEB Group has been authorised.

Google Play and Android are trademarks of Google Inc.

Apple and the Apple logo are trademarks of Apple Inc., registered in the U.S. and in other countries. App Store is a service mark of Apple Inc.

GLOSSARY

Pair: The act of grouping or linking two appliances.

This happens the ﬁrst time that you connect your smartphone or tablet with the i-Companion Touch XL.

Synchronise: The act of updating information. The app synchronises with the i-Companion Touch XL in order to exchange

information when they are connected.

Connect: Establishing a link between the app (smartphone/tablet) and the appliance (i-Companion Touch XL). This is required for

synchronisation to take place.

Cookies: This is the usage information sent to Moulinex to improve the app.

PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS

The lid locking safety

feature is still activated

(rod extended), meaning

that the lid cannot be

locked in position.

The appliance got switched off

during operation by knocking

the I/O switch, or it was simply

unplugged during operation.

Simply switch the I/O switch to I to reset

the machine and the lid locking safety

appliance; the rod will automatically return

to its original position and you can now lock

the lid.

SECU error message The rotor will not rotate Empty the bowl, let it cool down and

try again. If the problem persists,

contact the after-sales service.

Error message ERR39 Bowl overheating

Discontinue operation for a short period.

Allow

the bowl to cool down. If the problem

persists,

contact your after-sales service

SECU error message Motor overheating Allow the machine to cool for 30 min and

reduce the amount of food in the bowl.

SECU error message Machine is unstable

The machine has stopped because it has

detected an

instability. Try decreasing the

volume of food in the bowl

ERR34, ERR21, ERR22 Your companion has become

overheated. Please unplug your appliance and

contact the after-sales service

ERR31 The lid cannot be locked. Please contact the after-sales service.

ERR35 Your appliance is struggling

to operate.

Discontinue operation for a short period.

Unplug your appliance and plug it back in.

If the problem persists, contact your

after-sales centre.

ERR37, ERR03, ERR01

Your appliance is struggling to

operate.

Please contact the after-sales service.

ERR23 Your i-Companion has

overheated. Please contact the after-sales service.

ERR02, ERR30 Connection problem

Your appliance is not able to

communicate over WiFi. Unplug

your appliance and plug it back in. If the

problem

persists, contact your after-sales service

centre.

Display The product is not connected to

WiFi.

Check your WiFi network or unplug your

appliance, the plug it back in. If the

problem persists, contact your after-sales

service centre.

Display The product is connecting to WiFi. Wait for the logo to be displayed.

UI-1, UI-3 Your product is having trouble

loading certain data over WiFi.

If the problem is recurring, your WiFi signal

may be too weak. Try moving your appliance

closer to your router or install a WiFi

extender close to your product to improve

the quality of the WiFi signal.

UI-2, UI-4, UI-5, UI-6 Your appliance is having trouble

retrieving certain local data or

WiFi data

If your appliance is not connected,

try connecting it and initiating data

synchronisation. If your appliance is

connected, try to improve the signal quality

(see cell above)

70 71

DEDE

Hinweise zur Personensicherheit

• Bedienungsanleitung sorgfältig

vor dem ersten Gebrauch Ihres

Geräts durchlesen und aufbewahren:

Ein unsachgemäßer Gebrauch

und die Nichtbeachtung der

Bedienungsanleitung befreit den

Hersteller von jeder Haftung.

• Ziehen Sie stets den Stecker des

Gerätes, wenn Sie es unbeaufsichtigt

lassen und vor dem Montieren, Zerlegen

oder Reinigen.

• Lassen Sie Kinder das Gerät nur unter

Aufsicht benutzen. Dieses Gerät darf

nicht von Kindern benutzt werden.

Bewahren Sie das Gerät und sein Kabel

für Kinder unzugänglich auf.

• Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt,

von Personen (einschließlich Kindern)

benutzt zu werden, deren körperliche,

sensorische oder mentale Fähigkeiten

eingeschränkt sind, oder von

Personen, denen es an Erfahrung und

Kenntnis mangelt; es sei denn, sie

werden von einer für ihre Sicherheit

verantwortlichen Person in den

Gebrauch des Gerätes unterwiesen

und beaufsichtigt. Es empﬁehlt sich,

Kinder zu beaufsichtigen, um sich zu

vergewissern, dass sie nicht mit dem

Gerät spielen.

• Bewahren Sie Ihr Gerät außerhalb der

Reichweite von Kindern auf.

• Bei der Verwendung des

Geräts erreichen einige

Teile hohe Temperaturen

(Edelstahl-Gehäusewand

vo n Be hä l te r un d

V e r s c h l u s s , a b n e h m b a r e r

Antriebszapfen, transparente Teile des

Deckels, Metallteile unter dem

Behälter, Korb). Sie können

Verbrennungen verursachen. Fassen Sie

das Gerät an den Kunststoffteilen an

(Griffe, Motorblock).

• Die Temperatur der freiliegenden

Flächen kann während des Betriebs

des Geräts erhöht sein.

• Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb

über eine externe Zeitschaltuhr oder

ein separates Fernsteuerungssystem

vorgesehen.

• Verwenden Sie das Gerät nicht,

wenn es nicht ordnungsgemäß

funktioniert, wenn es beschädigt

wurde oder wenn das Netzkabel oder

die Steckdose beschädigt sind. Um

Gefahren zu vermeiden, muss das Kabel

unbedingt durch ein autorisiertes

Kundendienstzentrum ersetzt werden

(siehe Liste im Service-Handbuch).

• Das Gerät darf nicht in Wasser

getaucht werden. Den Motorblock (A)

nicht unter ﬂießendes Wasser halten.

• Dieses Gerät ist nur für den

Privatgebrauch in geschlossenen

Wohnräumen und für den Betrieb auf

einer Höhe unter 2.000 m vorgesehen.

Bei gewerblicher oder unsachgemäßer

Benutzung oder bei Nichtbeachtung

der Hinweise übernimmt der Hersteller

keine Haftung und behält sich das

Recht vor, die Garantie für ungültig

zu erklären.

SICHERHEITSHINWEISE:

• Dieses Gerät sollte nicht in den

folgenden Situationen benutzt werden,

die nicht von der Garantie abgedeckt

werden:

- K ü c h e n - A r b e i t s f l ä c h e n i n

Geschäften, Büros und anderen

Arbeitsumgebungen;

- Küchenecken für das Personal in

Geschäften, Büros und anderen

betrieblichen Umgebungen;

- Bauernhöfe;

- Nutzung durch die Gäste von

Hotels, Motels und anderen

Wohnumgebungen;

- Gästezimmer.

WARNUNG:

Ihr Gerät erzeugt Dampf,

der Verbrennungen

verursachen kann.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den

Deckel und den Verschluss anfassen.

(Benutzen Sie gegebenenfalls einen

Handschuh, Topﬂappen usw.) Fassen

Sie den Verschluss an der Mitte an.

• Schalten Sie das Gerät nur

ein, wenn der Dichtungsring

auf dem Dichtungsträger und

der Dichtungsträger im Deckel

eingesetzt ist. Das Gerät muss

unbedingt mit dem Verschluss in

der Öffnung des Deckels betrieben

werden (außer bei speziﬁschen

Rezeptinformationen).

WARNUNG:

V o r s i c h t - b e i

u n s a c h g e m ä ß e r

B e n u t z u n g d e s

G e r ä t e s b e s t e h t

Verletzungsgefahr.

Gehen Sie vorsichtig mit den

Messern des Ultrablade-Hackmessers

(F1) und des Knet-/Mahlmessers

(E4) um, wenn Sie diese reinigen

und wenn Sie den Behälter leeren.

Diese sind sehr scharf.

Bewahren Sie das Ultrablade-

Hackmesser (E1) nach jedem

Gebrauch im Behälter auf.

• Seien Sie vorsichtig, wenn heiße

Flüssigkeit in die Küchenmaschine

gegeben wurde, da diese aus dem

Gerät spritzen kann, wenn sie

plötzlich aufkocht.

WARNUNG: Handhaben Sie Ihr Gerät

mit Vorsicht (Reinigung, Befüllen

und Entleeren): Vergießen Sie keine

Flüssigkeit über den Anschlüssen.

WARNUNG: Einige Lebensmittel

mit oberflächlicher Haut (ganze

Würstchen, Zunge, Geﬂügel...) oder

große Fleischstücke können durch

das Aufkochen Spritzer erzeugen.

Deshalb empfehlen wir Ihnen, diese

vor dem Kochen mit einem Messer

oder einer Gabel einzustechen.

72 73

DEDE

WARNUNG: Die Oberfläche des

Heizelements weist nach der

Verwendung eine Restwärme auf.

Achten Sie darauf, dass Sie

während des Aufheizens und bis

zur vollständigen Kühlung nur die

Griffe Ihres Produkts (C2-Griff mit

Drücker, D2-Griff des Deckels und

D1-Verschluss) berühren.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung,

um mehr über das Einstellen der

Geschwindigkeitsstufen und die

Funktionsdauer jedes Zubehörteils und

jedes Programms zu erfahren.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung,

um mehr über die Montage und das

Befestigen von Zubehör an Ihrem

Gerät zu erfahren.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung,

um mehr über die Reinigung und

Pﬂege Ihres Gerätes zu erfahren.

Folgen Sie zum Reinigen Ihres

Gerätes immer den entsprechenden

Anleitungen:

• Ziehen Sie den Netzstecker des

Geräts.

• Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn

es noch heiß ist.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem

feuchten Tuch oder Schwamm.

• Halten Sie das Gerät nicht ins Wasser

oder unter laufendes Wasser.

NUR EUROPÄISCHE MÄRKTE :

• Bewahren Sie das Gerät und Kabel

außer Reichweite von Kindern unter

8 Jahren auf. Kinder dürfen das

Gerät nicht als Spielzeug benutzen.

• Dieses Gerät kann von Personen

mit eingeschränkten körperlichen,

sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Personen, denen

es an Erfahrung und Kenntnis

mangelt, benutzt werden, sofern

sie beaufsichtigt werden oder in

die sichere Benutzung des Gerätes

unterwiesen wurden und die

möglichen Gefahren verstehen.

• Dieses Gerät kann von Kindern

ab 8 Jahren benutzt werden,

sofern sie beaufsichtigt werden

oder in die sichere Benutzung des

Gerätes unterwiesen wurden und

die damit verbundenen Gefahren

verstehen. Die Reinigung und die

vom Benutzer durchzuführende

Wartung dürfen nicht von Kindern

durchgeführt werden; es sei denn,

sie sind mindestens 8 Jahre alt und

werden von einem Erwachsenen

beaufsichtigt.

Hinweise zum elektrischen Anschluss

• Das Gerät muss mit einer geerdeten

Netzsteckdose verbunden werden.

• Das Gerät ist ausschließlich für

den Betrieb mit Wechselstrom

vorgesehen. Überprüfen Sie,

dass die auf dem Typenschild

angegebene Versorgungsspannung

der elektrischen Spannung Ihrer

Elektroinstallation entspricht.

• Jeder Fehler beim Anschließen an

das Stromnetz setzt die Garantie

außer Kraft.

• Ziehen Sie niemals am Stromkabel,

um den Stecker des Gerätes aus der

Steckdose zu entfernen.

• Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel

oder den Stecker niemals in Flüssigkeit.

Legen Sie das Stromkabel nie in die

Nähe der heißen Teile Ihres Gerätes.

Halten Sie es von Wärmequellen oder

scharfen Kanten fern.

Hinweise zum Fehlgebrauch

• Berühren Sie nicht die Abdeckung,

bevor Sie das Gerät vollständig

ausschalten (Stopp-Taste), und warten

Sie, bis sich das Mischgut nicht mehr

dreht.

• Gießen Sie die festen Zutaten immer

zuerst in den Behälter, bevor Sie

ﬂüssige Zutaten hinzufügen (siehe

Abb. 11), ohne die Markierung

MAX zu überschreiten, die auf der

Innenseite des Behälters eingraviert

ist (siehe Abb. 11). Wenn der

Behälter zu voll ist, kann kochendes

Wasser herausspritzen.

• Vorsicht! Beachten Sie beim

Dampfgaren den Wasserstand von

0,7 Liter (siehe Abb. 4.2).

• Stecken Sie unter keinen Umständen

Ihre Finger oder andere Objekte in

den Behälter, während das Gerät in

Betrieb ist.

• Verwenden Sie den Behälter nicht

zur Vorratshaltung (Aufbewahrung,

Einfrieren, Sterilisieren).

• Stellen Sie das Gerät auf eine feste

Arbeitsﬂäche, die hitzebeständig,

sauber und trocken ist.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe

einer Wand oder eines Wandschranks

auf, da der entstehende Dampf die

Elemente beschädigen kann.

• Stellen Sie das Gerät nicht in

der Nähe einer funktionierenden

Wärmequelle (Backblech, elektrisches

Haushaltsgerät usw.) auf.

• Bedecken Sie Ihren Deckel nicht

mit einem Geschirrtuch oder einem

anderen Lappen, versuchen Sie

nicht, die Öffnung für den Deckel

zu verstopfen, verwenden Sie dazu

den Dampfregler.

• Lassen Sie nicht Ihre Haare, ein

Halstuch, eine Krawatte, ... während

des Betriebs des Gerätes über dem

Behälter hängen.

• Stellen Sie dieses Zubehör niemals

in einen Mikrowellenofen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im

Freien.

• Überschreiten Sie nicht die in der

Bedienungsanleitung angegebene

Höchstmenge.

• Räumen Sie das Gerät erst weg, wenn

es sich abgekühlt hat.

• Stellen Sie den Behälter nicht in den

Gefrierschrank, um ihn zu kühlen,

verwenden Sie den Kühlschrank.

• Den Spatel nicht länger als 20

Minuten bei 150 °C in das Öl geben.

KUNDENDIENST

• Verwenden Sie aus Sicherheitsgründen

nur Zubehör oder Ersatzteile, die von

zugelassenen Kundendienstzentren

geliefert werden.

• Alle Eingriffe, mit Ausnahme

der Reinigung und der üblichen

vom Benutzer durchzuführenden

Wartungsarbeiten, müssen von einem

autorisierten Kundendienstzentrum

vorgenommen werden.

• Siehe Tabelle „Was tun, wenn Ihr

Gerät nicht funktioniert? “ am Ende

der Bedienungsanleitung.

74 75

DEDE In diesem Handbuch erhalten Sie Tipps für die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten

Ihres Geräts - die Zubereitung von Suppen, Schmorgerichten, das Dampfgaren und

Teigzubereitungen.

BESCHREIBUNG DES GERÄTES:

A Motorblock

B Touch-Tasten*

B1: Abbrechen

B2: Waage (je nach Modell)

B3: START/STOPP

B4: Video

B5: Einstellungen

B6: Touchscreen

C Behälter

C1: Edelstahlbehälter

C2: Griff mit Drücker

C3: Antriebswelle

C4: Dichtungsring

C5: Sicherungsring für den Antrieb

D Deckeleinheit

D1: Dampfregler

D2: Deckel

D3: Dichtungsträger

D4: Dichtungsring

E Zubehör

E0: Aufbewahrungsbox Zubehörteile

E1: Ultrablade-Hackmesser

E2: Misch-/Rühraufsatz

E3: Schlag-/Rühraufsatz

E4: Knet-/Mahlmesser

E5: Dampfgareinsatz

F Spatel

G Schalter 0/I zum Abschalten der

Stromversorgung Ihres Geräts

H Reinigungsbürste

TECHNISCHE DATEN DES GERÄTS:

Leistung: 1550 W (1000 W: Heizwiderstand / 550 W: Motor)

Temperaturbereich: 30 °C bis 150 °C

einstellbar in Stufen von 5 °C.

Betriebsdauerbereich: von 5 Sekunden bis 2 Stunden

einstellbar in Schritten von min. 5 Sekunden bis max. 1 Minute.

Anzahl der Geschwindigkeiten: 13 - 2 intermittierende Geschwindigkeitsstufen:

Geschwindigkeit 1 ( 5s On / 20s Off ).

Geschwindigkeit 2 ( 10s On / 10s Off ).

- 10 progressive Geschwindigkeitsstufen

(Geschwindigkeiten 3 bis 12).

1 max. intermittierende Geschwindigkeit (Geschwindigkeit 13).

Frequenz: 2412 – 2484 MHz

Maximale übertragene Leistung: 20 dBm

Standby-Modus: Das Gerät schaltet sich nach 15 Minuten Inaktivität in den

Standby-Modus.

Drücken Sie zum erneuten Einschalten eine der Touch-Tasten

(B1 bis B5)

Stromverbrauch im Standby-Modus, wenn das Gerät

angeschlossen ist: 0,2 Wh

* Google Play und Android sind Marken von Google Inc.

Apple und das Apple Logo sind Marken der Apple Inc., die in den Vereinigten Staaten und weiteren Ländern eingetragen sind. App Store ist eine

Dienstleistungsmarke von Apple Inc.

* Symbole sind nur sichtbar, wenn sie Ihnen bei der Verwendung Ihres Geräts nützlich sein werden.

IHR GERÄT

Mit dem Gerät erhalten Sie das folgende Zubehör:

Diese Zubehörteile sind auch mit Greifﬂächen versehen, um die Handhabung bei deren

Verwendung während der Zubereitung zu erleichtern.

Hackmesser

E1 Suppenmixer

3 min 3 L

Kompottmixer 40 s 1 kg

Gemüse zerkleinern 15 s 0,6 kg

Fleisch zerkleinern 30 s 1 kg

Fisch zerkleinern 15 s 1 kg

Zerkleinern Sie mit diesem Zubehör keine harten Produkte, benutzen Sie das Knet- und Mahlmesser E4.

Misch-/Rühraufsatz

Es mischt die gekochten Gerichte, ohne die Zutaten zu beeinträchtigen.

Äußerst nützlich zur Zubereitung von progressiv aufzukochenden Gerichten (Risottos, Suppen).

E2 Bräunen/Rösten 5 min 500 g

Schmorgerichte 45 min 3 L

Risottos 22 min 1,5 kg

Ratatouilles, Chutneys, Hülsenfrüchte (Einstellungen: Siehe Rezeptbuch)

Schlag-/Rühraufsatz

9 max

E3 Eiweiß 5/10 min 8

max

Mayonnaise, Schlagsahne 2/5 min 0,5 L

Saucen, Cremes bis 1/20 min 1 L

Kartoffelpüree bis 1 min 1 L

Polenta bis 1/16 min 1 L

Knet-/ Mahlmesser

Kneten von Nudeln und

Weißbrotteig 2 min + 30 s 1,2 kg

Kneten von Mürbeteig und

besonderen Brotteigen 2 min + 30 s 1 kg

Kneten von Hefeteigen

(Brioche, Napfkuchen…) 1 min + 30 s

2 min 0,8 kg

Lockere Teigmassen

mischen (Sandkuchen…) 40 s

3 min 1 kg

Zermahlen von

Schalenfrüchten 1 min 0,6 kg

Zerkleinern von harten

Produkten 1 min 0,6 kg

Zerstoßen von Eis 1 min 6 bis

Pfannkuchen-, Waffelteig 1 min 1,5 L

Verschluss

Dampfreglerverschluss

maxi (a) =Dampfgaren.

mini (b) = Risotto, Dessertcremes, Saucen…

Die Einstellung „mini“ lässt eine maximale Menge an Kondenswasser

entweichen und ermöglicht so die Zubereitung von

Speisen oder Saucen mit einer ausgeprägteren Konsistenz (Risotto,

Dessertcremes, Saucen usw.).

Bei der Einstellung „maxi“ kann sich die höchstmögliche Menge an Hitze

und Dampf im Behälter sammeln, für alle Dampfgarvorgänge (Suppen usw.).

Mit dieser Einstellung verhindern Sie auch Spritzer während des

Mixvorgangs.

* Je nach Modell

76 77

DEDE

Dampf-

einsatz

Die Garzeiten des Dampfeinsatzes sind Richtwerte; in der Regel sind sie ausreichend, um

zufriedenstellende Garergebnisse zu erhalten. Verschiedene Bedingungen können die Garzeit

dennoch beeinﬂussen: Größe des Gemüses (geschnitten oder nicht geschnitten) / Menge der

Zutaten im Behälter / Gemüsesorte und Reifegrad / Menge an Wasser im Behälter, die der

Messskala entsprechen muss (0,7 L). Achten Sie darauf, dass der Dampfverschluss in der Richtung

„max“ (a) verwendet wird. Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine zusätzliche Garzeit

einstellen.

Dampfgaren von

Gemüse, Fisch oder

Fleisch

20/40

min 1 kg

Suppen mit Stücken 3 min 3 L

P1 - Zucchini 20 min 800 g

P1 - Pastinake 25 min 800 g

P1 - Lauch (weißer

Teil)

25 min 800 g

P1 - Brokkoli 20 min 500 g

P1 - Fisch 15 min

600 g (mit Backpapier)

P2 - Kartoffeln 30 min 1 kg

P2 - Karotten 30 min 1 kg

P2 - grüne Bohnen 30 min 800 g

P2 - helles Fleisch 20 min

600 g (mit Backpapier)

Antriebswelle

Sie können Lebensmittel im Behälter ohne Deckel zubereiten, während Sie den

Vorgang unter Rühren überwachen.

Die Funktion „KOCHEN OHNE DECKEL“ ist nicht für Marmeladen und

Zubereitungen auf Milchbasis geeignet (Gefahr von Überlaufen)

BENUTZUNG BIS 130 °C BENUTZUNG VON

135 °C BIS 150 °C

Mit oder ohne Deckel

kochen

geschlossener Deckel Nur mit

geöffnetem Deckel

Zubehörteile

Alle Zubehörteile zum Aufsetzen auf der

Antriebswelle

Nur das

Antriebswelle

Geschwindigkeit Ja

• Wenn die Temperatur unter oder

gleich 100 °C liegt: 2 h

• Wenn die Temperatur zwischen

100 °C und 130 °C liegt: 1 h

Nein

Maximale Garzeit

• Wenn die

Temperatur über

oder gleich 135 °C

liegt: 20 min

!! Entfernen Sie die Antriebswelle nicht unmittelbar nach Gebrauch. Giessen Sie

Wasser in die leere Schüssel, um diese herunterzukühlen.

ANBRINGEN DES BEHÄLTERS, DER

ZUBEHÖRTEILE UND DER DECKELEINHEIT

• Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle

Bestandteile (C, D, E, F, H) mit heißem

Seifenwasser, mit Ausnahme des Motorblocks

(A). Ihr Behälter (C) ist mit einem

abnehmbaren Antrieb (C3) ausgestattet, um

die Reinigung zu erleichtern.

• Stellen Sie sicher, dass alle Verpackungen vor

dem Gebrauch entfernt wurden, insbesondere

die Schutzverpackung zwischen dem Behälter

• Setzten Sie den Dichtungsring (D3) auf den

Dichtungsträger (D4) (siehe Abb. 1), und

klipsen Sie die gesamte Einheit auf den Deckel

(D2) (siehe Abb. 2).

• Setzen Sie den Dichtungsring (C4) auf den

Antrieb (C3). Befestigen Sie die Einheit unten

im Behälter mittels des Sicherungsrings (C5)

(siehe Abb. 3). Wenn Sie den Kochmodus

ohne Deckel verwenden, befestigen Sie den

Dichtungsring (C4) auf der Antriebswelle

(C3). Befestigen Sie die Einheit unten im

Behälter mittels des Sicherungsrings (C5)

(siehe Abb. 3).

•

Setzen Sie das gewünschte Zubehör in den

Behälter:

- die Zubehörteile (E1, E2, E3 oder E4) auf den

Antrieb unten in den Behälter (siehe Abb. 4.1),

- beim Dampfgaren den Dampfeinsatz (E5) in das

Behälterinnere, (siehe Abb. 4.3 ), zuvor muss

dieser mit 0,7 L Flüssigkeit aufgefüllt werden

(Wasser, Sauce...) (siehe Abb. 4.2 ).

• Geben Sie die Zutaten in den Behälter oder den

Dampfeinsatz.

Setzen Sie den Deckel auf den Behälter (C),

indem Sie die beiden Dreiecke gegenüberliegend

anordnen (siehe. Abb. 5), verschließen Sie dann

ohne Druckausübung den Deckel durch Drehen in

Pfeilrichtung (siehe Abb. 6).

• Setzen Sie die Dampfreglerverschluss (D1) auf

den Deckel, drei Positionen sind möglich (siehe

Abb. 7)

• Stellen Sie den Behälter (C) auf den Motorblock

(A), bis ein Klicken zu hören ist (siehe Abb. 8).

Das Gerät startet nur, wenn der Behälter und

der Deckel richtig positioniert und auf dem

Motorblock verriegelt sind.

Bei falscher Positionierung oder schlechter

Verriegelung (siehe Abb. 10.1 und 10.2)

wird eine Sicherheitsmeldung auf dem

Bildschirm angezeigt.

IHR GERÄT IST MIT EINER

SICHERHEITSVERRIEGELUNG DES DECKELS

AUSGESTATTET

Der Deckel ist bei jedem Einschalten des Geräts

gesichert. Diese Sicherheit verhindert, dass der

Deckel während der Zubereitung geöffnet wird.

Versuchen Sie nicht, den Deckel gewaltsam

zu öffnen, wenn er verriegelt ist. Diese

Sicherheit wird bei jeder Abschaltung des Geräts

freigegeben. Wenn Sie eine Temperatur von 50

°C oder mehr und eine Geschwindigkeit von 5

oder mehr gewählt haben, wird im Bedienfeld

ein Countdown von 10 Sekunden angezeigt. Das

Öffnen des Deckels ist erst nach Abschluss der

Zählung möglich.

DEDE

1. ERSTE VERWENDUNG

i-Companion Touch XL ist eine intelligente Küchenmaschine, die Ihnen dabei hilft, Ihre Mahlzeiten

gelingsicher zuzubereiten. Sie bietet Ihnen Hunderte von kostenlosen Rezepten mit nur wenigen

Klicks.

Mit dem intuitiven, interaktiven Touchscreen können Sie in Rekordzeit abwechslungsreiche Rezepte

zubereiten.

i-Companion Touch XL kümmert sich um die Zubereitung, das Mixen und das Kochen Ihrer Zutaten. Er

führt Sie Schritt für Schritt durch alle Etappen Ihrer Rezepte.

Lassen Sie sich leiten, es ist schnell und einfach!

Starten Sie Ihren i-Companion Touch XL mit dem 0/I-Schalter (vgl. Abb. 9) lassen Sie sich dann durch

die Anweisungen führen, die auf dem Bildschirm angezeigt werden. Während dieser Schritte können

Sie mithilfe des Logos Unterstützung bei der Umsetzung erhalten. Häuﬁg gestellte Fragen (FAQ)

ﬁnden Sie auch unter www.moulinex.ch

Tutorials für die ersten Schritte mit Ihrem Gerät sind ebenfalls verfügbar:

https://bit.ly/3omwUvo

• nationale Einstellungen

Bei der ersten Verwendung können Sie auf die Ländereinstellungen zugreifen.

1 wählen Sie Ihr Land aus 2 wählen Sie Ihre Sprache aus

Nach Abschluss dieser beiden Schritte wird ein Begrüßungsbildschirm angezeigt.

I-COMPANION TOUCH XL:

MEIN ASSISTENT FÜR DIE TÄGLICHE KÜCHE

Die folgenden Bedientasten werden angezeigt, wenn sie verwendet werden können:

Die mittlere Taste hat 11

Funktionen. Sie variieren je nach

den Schritten (Start, Pause,

nächster Schritt, bestätigen,

beenden...)

Wenn ein Video zu dem Rezept

verfügbar ist, das gerade zubereitet

wird, können Sie es durch

Klicken auf diese Schaltfläche

wiedergeben.

Abbrechen/Zurück

Einstellungen (Einstellungen ändern,

WLAN-Verbindung, Rezeptbestandteile …)

Verwenden der angeschlossenen

Waage *

• Internet-Verbindung

Jetzt können Sie Ihren i-Companion Touch XL mit Ihrem Internet-Netzwerk verbinden. Sie haben

die Wahl, diesen Schritt jetzt durch Auswahl von „jetzt“ oder später durch Auswahl von „später“

durchzuführen.

Sie können diesen Schritt später in den Einstellungen Ihres i-Companion Touch XL vom Startbildschirm

aus durchführen.

Für die Nutzung der folgenden Funktionen ist eine Internetverbindung erforderlich:

Zugriff auf alle Companion Rezepte, meine Rezepthefte, in meinem Kühlschrank, Fotos und Videos in

den Schritt-für-Schritt-Anleitungen Ihrer Rezepte und Produkt-Updates.

Um den i-Companion Touch XL mit dem Internet-Netzwerk zu verbinden, müssen Sie:

- Ihr Netzwerk wählen (Sie können nicht darauf zugreifen? Gehen Sie zu „Einstellungen“, dann zu

„WLAN-Einstellungen“ und dann zu „WLAN aktivieren“).

- Das Passwort für Ihre WLAN-Verbindung eingeben

n“)

n“)n“)n“)n“)n“)n“)n“)

- Während die Verbindung geladen wird, wird ein Bildschirm mit der Meldung „aktuelle Verbindung“

geöffnet. Dieser Schritt kann einige Minuten dauern.

- Ein Bildschirm „Glückwunsch“ bestätigt Ihnen, dass die Anmeldung erfolgreich war

- Zum Schluss müssen Sie Ihre Zeitzone wählen

en,en,

Bedeutung der WLAN-Verbindungsanzeigen:

Das Produkt ist nicht mit dem WLAN verbunden

Das Produkt wird mit dem WLAN verbunden

Das Produkt ist mit dem WLAN verbunden

Erläuterungen zum Anschließen des i-Companion Touch XL an das WLAN ﬁnden Sie unter

https://bit.ly/3omwUvo

• Mit der App verbinden

Mit der Companion App können Sie Ihren i-Companion Touch XL im Auge behalten, ohne daneben

stehen bleiben zu müssen. Sie können ihn mit Ihrem Smartphone oder Tablet verbinden. So haben Sie

auch überall Zugriff auf Ihre Rezepte.

Bitte überprüfen Sie, ob das WLAN Ihres Smartphones/Tablets mit dem Internet verbunden ist

(WLAN/4G/3G…).

Sie müssen den i-Companion Touch XL an eine Steckdose anschließen.

Sie können diesen Schritt später in den Einstellungen Ihres i-Companion Touch XL vom Startbildschirm

aus durchführen.

Zur Nutzung der folgenden Funktionen ist eine Verbindung mit Ihrem Smartphone/Tablet erforderlich:

Meine Rezepthefte, Fernverfolgung der Rezeptentwicklung vom Smartphone, senden eines Rezepts von

Ihrem Smartphone/Tablet an Ihren i-Companion Touch XL.

DEDE - Kompatible Geräte:

Eine Liste der i-Companion Touch XL fähigen Smartphone- und Tablet-Modelle ﬁnden Sie auf

www.moulinex.ch

- App-Download:

Laden Sie die Companion App herunter. Kostenloser Download aus dem App Store (iPhone/iPad) und

Google Play (Android).

Herunterladen im

App Store

ANDROID APP AUF

- Kontoverbindung:

Wählen Sie aus Ihrer Companion App auf dem Smartphone/Tablet das Produkt i-Companion Touch

XL aus, und erstellen Sie ein Konto, oder melden Sie sich bei Ihrem Konto an, wenn Sie bereits ein

Konto haben.

Ihr Gerät generiert einen Zuordnungscode (er wird auf dem Bildschirm B6 angezeigt), den Sie in Ihrer

Companion App eingeben müssen.

Wenn Sie mehrere Smartphones/Tablets mit Ihrem i-Companion Touch XL verbinden möchten, müssen

alle Anwendungen mit demselben Companion-Benutzerkonto verbunden sein.

Mein erstes Rezept

Bei der ersten Verwendung bietet Ihnen der i-Companion Touch XL ein erstes Rezept an, um Ihr Gerät

in Gebrauch zu nehmen. Durch Auswahl von „mein erstes Rezept“ können Sie einer Schritt-für-Schritt-

Anleitung durch das Rezept folgen.

Dieses Rezept wird nach der Durchführung oder nach 10 Anwendungen Ihres i-Companion Touch XL

von Ihrem Startbildschirm verschwinden.

2. FUNKTIONEN DES GERÄTS

Ihre i-Companion Touch XL Küchenmaschine verfügt über eine „vernetzte“ Funktion, kann aber auch

im „nicht vernetzten“ Modus betrieben werden. Darüber hinaus verfügt es über zahlreiche Funktionen,

mit denen Sie sich jeden Tag inspirieren lassen und Ihre Rezepte erfolgreich umsetzen können! Bei

Verwendung von „nicht vernetzt“ stehen 310 Rezepte zur Verfügung, bei "vernetzter“ Nutzung haben

Sie Zugriff auf hunderte von Rezepten!

• Suche nach einem Rezept

Auf dem Startbildschirm können Sie mit der Schaltﬂäche

„suchen“ nach Rezepten suchen . Die Suche kann nach

Gerichten oder Zutaten erfolgen. Es stehen auch Filter zur

Verfügung, mit denen Sie Ihre Suche verfeinern können.

• Rezeptbibliothek

Auf dem Startbildschirm können Sie auf die Funktion

„Rezeptbibliothek“ zugreifen. Mit dieser Funktion steht Ihnen die gesamte Rezeptsammlung der

Companion-Community zur Verfügung.

Im nicht vernetzten Modus beﬁndet sich auf dem Startbildschirm der Funktion eine Auswahl von

Rezeptblättern, die auf dem i-Companion Touch XL vorab gespeichert wurden Sie können die Schritt-

für-Schritt-Anleitung direkt von einem dieser Rezeptblätter starten.

Sie können auch nach einem Rezept in der Community suchen, indem Sie auf das Symbol „suchen“

klicken

Dazu geben Sie einfach ein Gericht oder eine Zutat in die Suchleiste ein und klicken dann auf OK.

Sie können Ihre Suche verfeinern, indem Sie Filter hinzufügen (Art des Gerichts, Vorbereitungszeit

und Bewertung).

• Rezepthefte (nur mit WLAN-Verbindung verfügbar)

Auf dem Startbildschirm können Sie auf die Funktion „meine Rezepthefte“ zugreifen. Mit dieser

Funktion können Sie alle Rezepte, die Sie zuvor über die Companion App als Favoriten gespeichert

haben, auf Ihrem Smartphone/Tablet wiederﬁnden.

Um diese Funktion nutzen zu können, müssen Sie die Companion App herunterladen und ein Konto

erstellen. Sie können Ihre Rezepthefte auf Ihrem Smartphone/Tablet erstellen und bearbeiten und

dann auf Ihrem WLAN-fähigen i-Companion Touch XL wiederﬁnden. Sobald Ihr i-Companion Touch

XL über WLAN verbunden ist, werden Ihre Rezepthefte automatisch zwischen Ihrem Gerät und Ihrem

Smartphone/Tablet synchronisiert, sobald Sie ein Rezept ﬁnden.

• In meinem Kühlschrank (nur mit WLAN-Verbindung verfügbar)

Auf dem Startbildschirm können Sie auf die Funktion „in meinem Kühlschrank“ zugreifen. Mit dieser

Funktion können Sie nach einem Rezept suchen, das auf den Zutaten Ihrer Wahl basiert.

Um eine Rezeptidee zu ﬁnden, klicken Sie auf die Funktion „In meinem Kühlschrank“ und fügen Sie

dann bis zu zwei Zutaten hinzu. Für diese Zutaten können Sie die Mengen mit Hilfe der angeschlossenen

Waage angeben. Klicken Sie dann auf „Suchen“, dann wird Ihnen eine Liste von Rezepten angeboten,

die den eingegebenen Einstellungen entsprechen.

82 83

DEDE

PROGRAMME

Ihr Gerät verfügt über 14 voraufgezeichnete Automatikprogramme:

1. Wählen Sie das gewünschte Programm aus.

2. Vorprogrammierte Einstellungen können

geändert werden (je nach gewähltem Rezept,

Zutaten, vorbereitete Mengen). Stellen Sie

mit den Tasten – und + die Kochstufe, die Zeit

und die Geschwindigkeit ein

3. Wenn Sie alle Einstellungen geändert haben,

drücken Sie die Taste „Start“ (B3), um das

Programm zu starten.

4. Wenn das Programm beendet ist, gibt das

Gerät drei Signaltöne aus.

5. Am Ende der Programme Cremesuppe, Grob

gemixte Suppe, Schmor- und Eintopfgerichte,

Risotto, Sauce, Dessert, schonender Dampf

und intensiver Dampf schaltet das Gerät

automatisch für 45 Minuten in Warmhaltezeit

um, um die Zubereitung verzehrfertig

zu halten. Im Programm Schmor- und

Eintopfgerichte, Sauce, Dessert und im

Handbetrieb läuft der Motor des Geräts

mit einer bestimmten Drehzahl, um die

Zubereitung zu erhalten und zu verhindern,

dass sie am Boden des Behälters haftet.

Um den Warmhaltevorgang zu stoppen,

drücken Sie einfach die Taste „Fertig“ (B3).

Nach dem Kneten der Programme Brot und

Sandkuchen wechselt das Gerät 40 Minuten

lang in den Modus „Teig heben“ bei 30 °C,

um Ihren Teigwaren ein besseres Volumen

zu verleihen. Wenn Sie den Deckel öffnen

oder den Behälter aus dem Sockel nehmen,

wird ein Programm beendet. Wenn Sie diesen

Modus anhalten möchten, drücken Sie die

Taste „Einstellungen“ und dann die Taste

„Zurücksetzen“.

6. Wenn das automatische Programm gestartet

wird, können Sie das Gerät jederzeit durch

Drücken der Stopp-Taste ausschalten. Das

automatische Programm beﬁndet sich dann im

Pausenmodus. Sie können es erneut starten,

indem Sie erneut die Taste „Start“ drücken.

Wenn Sie ein Programm fälschlicherweise

ausgewählt haben und abbrechen möchten,

drücken Sie die Taste „Abbrechen/Zurück“.

7. Mit dem Programm „Aufwärmen“ können Sie

Ihre Zubereitung in 20 Minuten aufwärmen

(einstellbar von 5 bis 60 min).

8. Mit dem Spülprogramm können Sie Ihren

Behälter ganz einfach reinigen. Starten Sie

das Programm, indem Sie Ihren Behälter

zuvor mit 0,7 L Wasser und einem Tropfen

Spülmittel gefüllt haben.

Programm

Sauce

Programme

Schmorgerichte

Programme

Suppen

Dampf-

programme

Teig-

programm

Dessert-

programm

Ergänzende

Programme

Sauce Bräunen/Rösten

Schmor- und

Eintopfgerichte

Risotto

Cremesuppe

Grob gemixte

Suppe

Schonender

Dampf

Intensiver

Dampf

Brot

Brioche

Sandkuchen

Dessert Aufwärmen

Spülen

ENTDECKEN SIE DIE AUTOMATISCHEN PROGRAMME

Automatische

Programme

Sauce Cremesuppe Grob gemixte

Suppe

Bräunen/

Rösten

Schmor- und

Eintopfgerichte Risotto

Geschwindigkeit

„Standard“

(einstellbar)

Von V2 bis V8

10 Impulse

und V12

während 2

min

V7 bis V10

während 30 s V3 V1 V2

Temperatur

„Standard“

(einstellbar)

70 °C

(50 °C bis

100 °C)

100 °C

(90 °C bis

100 °C)

100 °C

(90°C bis

100 °C)

130 °C

nicht

einstellbar

95 °C

(80 °C bis

100 °C)

95 °C

(80°C bis

100 °C)

Zeit

„Standard“

(einstellbar)

8 min

(5 min bis 40

min)

40 min

(20 min bis

60 min)

45 min

(20 min bis

60 min)

5 min

(2 min bis

15 min)

45 min

(10 min bis 2 h)

20 min

(10 min bis

2 h)

Warmhalten

„Standard“ am Ende

des Programms

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Beispiel

Rezepte

Sauce

Hollandaise Kürbissuppe Gemüsesuppe Gedünstetes

Gemüse

Bœuf

bourguignon Risotto

Kompatibles

Zubehör

Bei manchen Rezepten kann es durch Blasenbildung zum Überlaufen kommen, insbesondere bei

der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen Sie die Mengen entsprechend

reduzieren.

DEDE

Automatische

Programme

Schonender

Dampf

Intensiver

Dampf Brot Brioche Sandkuchen Dessert Aufwärmen Spülen

Geschwindigkeit

„Standard“

(einstellbar)

während

2 min +

30 s

V5 während

1 min 30 s

und dann

Für 2 min

V3 während

40 s dann

Für 3 min

(Von V2

bis V8)

(Von V2 bis

V6)

(Von V5 bis

V8)

Temperatur

„Standard“

(einstellbar)

100 °C

(nicht

einstellbar)

100 °C

(nicht

einstellbar)

90 °C

(50 °C bis

110 °C)

90 °C

(70 °C bis

100 °C)

80 °C

(nicht

einstellbar)

Zeit

„Standard“

(einstellbar)

30 min

(1 min bis

60 min)

35 min

(1 min bis 60

min)

2min30

(30 s bis

2min30)

3 min 30 s

(30 s bis 3

min 30 s)

3min40

(1min40 bis

3min40)

15 min (5

min bis

60 min)

20 min (5

min bis 60

min)

5 min (1

min bis 10

min)

Warmhalten

„Standard“

am Ende des

Programms

45 min 45 min 45 min

„Standardmäßig“

30 °C am Ende

des Programms

zum Aufgehen

des Teigs

40 min 40 min

Beispiel

Rezepte

Foie gras,

gedämpft

Gedämpftes

Karottenpüree Brot Brioche Obstkuchen Kondi-

torcreme

0,7 L Wasser

+ 1 Tropfen

Spülmittel

Kompatibles

Zubehör

• Manueller Modus

Sie können die Einstellungen für Geschwindigkeit, Temperatur und Garzeit Ihres i-Companion Touch

XL ändern, um an Ihre eigenen Rezepte anzupassen.

Auf dem Startbildschirm können Sie die Funktion „manueller Modus“ aufrufen.

Auswahl der Motorgeschwindigkeit.

Zwei intermittierende Geschwindigkeiten, zehn stufenlose Geschwindigkeiten

und eine max. intermittierende Geschwindigkeit (V13).

Auswahl der Gartemperatur.

Von 30 °C bis 150 °C

Auswahl der Betriebsdauer.

Von 5 Sekunden bis 2 Stunden.

Erhöhen der Geschwindigkeit, der Dauer und der Temperatur.

Verringern der Geschwindigkeit, der Dauer und der Temperatur.

Anwendungshinweis:

Ihr Gerät ist mit einem Mikroprozessor ausgestattet, der seine Standsicherheit überwacht und

analysiert. Wenn das Gerät nicht standsicher ist, wird automatisch die Rotationsgeschwindigkeit

des Motors reduziert. Falls dadurch die Standsicherheit nicht wiederhergestellt wird, wird der Motor

gestoppt und auf Ihrem Display wird ein Sicherheitshinweis angezeigt.

• Vergewissern Sie sich, dass sich nicht zu viele Zutaten im Behälter beﬁnden und dass Sie die

entsprechende Geschwindigkeitsstufe gewählt haben.

• Vergewissern Sie sich, dass Sie das empfohlene Zubehör verwenden.

• Starten Sie dann Ihr Gerät wie üblich.

DEDE

Sie können den i-Companion Touch XL im nicht vernetzten Modus verwenden. Die unten angeführten

Funktionen sind im nicht vernetzten Modus verfügbar:

• Rezeptbibliothek

Alle Informationen zur Rezeptbibliothek ﬁnden Sie auf Seite 81.

Die Rezeptbibliothek stellt Ihnen 310 Rezepte zur Verfügung.

• Programme

Alle Informationen zur Verwendung von automatischen Programmen ﬁnden Sie auf Seite 82.

• Manueller Modus

Alle Informationen zur Verwendung des manuellen Modus ﬁnden Sie auf Seite 85.

VERWENDUNG IM NICHT VERNETZTEN MODUS

•Reinigen Sie Ihre Schüssel sofort

nach Gebrauch. Das Gerät darf

nicht in Wasser getaucht werden.

Den Motorblock (A) nicht unter

ﬂießendes Wasser halten.

Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netzstecker

aus der Steckdose.

Reinigen Sie den Behälter nach dem Gebrauch:

• Drücken Sie auf die Griffe (C2), und heben Sie

den Behälter (C) an.

• Stellen Sie den Behälter auf eine ebene

Arbeitsﬂäche.

• Entriegeln Sie den Deckel, indem Sie ihn

eine Vierteldrehung im Uhrzeigersinn drehen.

Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab.

•Gehen Sie vorsichtig mit den Messern des

Ultrablade-Hackmessers (F1) und des

Knet-/Mahlmessers (E4) um, wenn Sie diese

reinigen und wenn Sie den Behälter leeren.

Diese sind sehr scharf.

• Wenn die Teile abgekühlt sind:

- Entfernen Sie den Antrieb (C3), die Dichtung

(C4), den Sicherungsring (C5) (siehe Abb. 13).

- Reinigen Sie den Behälter (C), den Antrieb (C3),

die Dichtung (C4), den Sicherungsring (C5),

das Zubehör (E1), (E2), (E3), (E4), (E5), den

Dampfregler (D1), den Deckel (D2), die Dichtung

(D4) und die Dichtungsträger (D3) mit einem

Schwamm und warmem Seifenwasser.

• Spülen Sie diese verschiedenen Elemente unter

ﬂießendem Wasser ab.

Bei starker Verschmutzung mehrere Stunden in

Wasser mit Spülmittel einweichen lassen und,

falls nötig, mit dem Spatel (F) oder der rauen

Seite eines Topfreinigers abkratzen.

• Bei Verkalkung des Behälters können Sie die

Schaber-Seite eines Schwamms verwenden, der

gegebenenfalls mit Haushaltsessig befeuchtet

ist.

• Um das Aussehen und die Langlebigkeit des

Glasbildschirms zu erhalten. Reinigen Sie ihn

mit dem Schwamm, ohne die Schleifseite zu

verwenden, um Kratzer zu vermeiden.

REINIGUNG DES GERÄTS

• Einstellungen

Auf dem Startbildschirm können Sie auf die Funktion „Einstellungen“ zugreifen.

Mit dieser Funktion können Sie Ihre gespeicherten Daten zum Zeitpunkt der Inbetriebnahme Ihres

i-Companion Touch XL aktualisieren.

Sie können Ihr Gerät auch mit dem WLAN oder Ihrer App verbinden, wenn Sie dies nicht beim ersten

Einsatz des Geräts getan haben.

• Angeschlossene Waage *

- Verbindung mit der Waage, die mit Ihrem i Companion Touch XL verbunden ist:

Bei Waagen, die mit Ihrem i-Companion XL geliefert werden, ist die Verbindung bereits erfolgt, Sie

müssen keine Maßnahmen ergreifen.

Für Waagen, die separat gekauft werden, gehen Sie zu den Produkteinstellungen und klicken Sie

dann auf „Mein Zubehör“

gek

. Dann geben Sie an, dass Sie eine Waage haben. Ihre Waage ist jetzt

verbunden.

- Verwendung des angeschlossenen Waage

Wenn die Taste „Waage angeschlossen“ auf Ihrem i-Companion Touch XL auﬂeuchtet, können Sie

Ihre Zutaten im Rahmen eines Rezepts wiegen.

Drücken Sie dazu auf das Waage-Logo und legen Sie dann auf Ihre Waage die Zutaten, die Sie

wiegen möchten.

!! Die Waage wird nach 30 Sekunden Inaktivität in den Standby-Modus versetzt. Um sie wieder

einzuschalten, drücken Sie OK.

Drei mögliche Verwendungen der Waage:

- Wiegen der Zutaten: Sie können alle Ihre Zutaten vor der Herstellung Ihres Rezeptes wiegen.

- Wiegen während eines Rezeptes: Sie können Ihre Zutaten während Ihres Rezeptes zu Beginn jeder

neuen Phase wiegen.

- freies Wiegen: Wählen Sie eine oder mehrere Zutaten aus Ihrem Kühlschrank und wählen Sie sie in

Ihrer Companion App über die Suchleiste aus. Drücken Sie auf das Waage-Logo Ihres i-Companion

Touch XL, und legen Sie dann Ihre Zutaten auf Ihre Waage: Je nach Gewicht erhalten Sie eine

Rezeptliste.

• Update

Damit die Funktionen Ihres Produkts in einem optimalen Betriebszustand bleiben, wird Ihr Produkt

dazu gebracht, Ihnen Updates anzubieten. Dazu wird auf dem Bildschirm ein Fenster angezeigt, in

dem Sie die Installation des zuletzt verfügbaren Updates akzeptieren oder nicht akzeptieren können.

Klicken Sie dann auf akzeptieren und lassen Sie Ihren i-Companion Touch XL aktualisieren.

* Je nach Modell

DEDE WAS IST ZU TUN, WENN IHR GERÄT NICHT FUNKTIONIERT?

PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

Zutaten nicht

ausreichend gegart

Die Garzeiten sind Richtwerte; in

der Regel sind sie ausreichend, um

zufriedenstellende Garergebnisse zu

erhalten.

Verschiedene Bedingungen können

die Garzeit dennoch beeinﬂussen:

- Größe der Zutaten (geschnitten

oder nicht geschnitten)

- Menge der Zutaten

- Gemüsesorten und Reifegrad

- tiefgefrorene oder frische

Zutaten...

Verlängern Sie die Garzeit, indem Sie die Taste +

auf dem Display (B6) drücken.

Größe der Zutaten verringern.

Dampfverschluss nicht oder nicht

korrekt aufgesetzt

Positionieren Sie den Dampfverschluss auf

„max“; mit dieser Einstellung erhalten Sie

maximale Hitze im Behälter für unterschiedliche

Zubereitungen (Suppen, Dampfgaren usw.).

Mit dieser Einstellung verhindern Sie auch

Spritzer während des Mixvorgangs.

Die Einstellung „Dampf mini“ lässt eine maximale

Menge an Kondenswasser entweichen und

ermöglicht so die Zubereitung von Speisen oder

Saucen für bessere Konsistenz (Risotto, Dessert

Cremes, Saucen usw.)

Unzureichende

Dampfgarung

Wassermenge im Behälter nicht

passend.

Zutaten zu groß geschnitten.

Die Menge an Wasser im Behälter, die der

Messskala entsprechen muss (0,7 L).

Sie können außerdem den manuellen Modus

auswählen. Stellen Sie die Temperatur hierzu auf

120 °C ein und wählen Sie die für die Menge und

Art der Zutaten benötigte Garzeit ein.

Größe der Zutaten verringern.

Schwierigkeiten bei der

Zubereitung einzelner

Rezepte Unpassende Rezeptangaben

Ihre persönlichen oder im Internet gefundenen

Rezepte können möglicherweise nicht für Ihr

Gerät und Zubehör (Mengen, Garzeit, Dauer,

ungeeignetes Zubehör) geeignet sein: Bevor Sie

mit Ihrem Rezept beginnen, stellen Sie sicher,

dass Sie die in dieser Bedienungsanleitung

angegebenen Gebrauchsanweisungen befolgen.

Gerät funktioniert

nicht.

Der Netzstecker ist nicht

angeschlossen. Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an.

Mein B6-Display bleibt schwarz,

das Gerät beﬁndet sich im Standby-

Modus Drücken Sie eine der Touch-Tasten (B1 bis B5)

Der Schalter (G) beﬁndet sich in der

Position 0. Stellen Sie den Schalter auf die Position 1.

Der Behälter oder der Deckel sind

nicht ordnungsgemäß ausgerichtet

oder verriegelt.

Vergewissern Sie sich, dass der Behälter bzw. der

Deckel wie in den Abbildung in diesem Handbuch

korrekt positioniert und eingerastet sind.

Deckel schließt nicht

korrekt. Deckel ist nicht vollständig.

Vergewissern Sie sich, dass die Dichtung

ordnungsgemäß auf dem Dichtungsring

zusammengesetzt ist und dass der

Dichtungsträger korrekt auf dem Deckel auﬂiegt.

• Zum Reinigen des Motorblocks (A) ein feuchtes

Tuch verwenden. Trocknen Sie ihn gründlich.

• Um Ihnen die Reinigung zu erleichtern, können

Sie den Behälter, die Deckeleinheit und die

Zubehörteile in der Spülmaschine reinigen. Dies

gilt nicht für den Antrieb (C3 und C4) und den

Sicherheitsring (C5) (siehe Abb. 14).

• Zubehörteile, abnehmbarer Antriebszapfen und

Deckelelemente können sich leicht mit bestimmten

Zutaten wie Curry, Karottensaft usw. färben;

dies stellt keine Gefahr für Ihre Gesundheit oder

für den Betrieb Ihres Geräts dar. Um dies zu

vermeiden, reinigen Sie die Elemente zügig nach

dem Gebrauch.

Bevor Sie den Behälter (C) erneut verwenden,

stellen Sie stets sicher, dass die elektrischen

Kontakte unter dem Behälter sauber und trocken

sind.

• Damit das Erscheinungsbild und die

Langlebigkeit des Deckels Ihres Geräts erhalten

bleibt, waschen Sie ihn manuell ab. Benutzen

Sie nicht die scheuernde Seite des Schwamms,

um Kratzer zu vermeiden.

• Um das Material des Behälters (C) nicht zu

verändern, achten Sie darauf, dass Sie die

Gebrauchsanweisungen Ihres Geschirrspülers

beachten, und achten Sie darauf, dass Sie keine

Mengen Salz oder Geschirrspülmittel erhöhen.

Ihr Gerät ist serienmäßig mit einem

elektronischen Motorschutz versehen,

um eine lange Lebensdauer zu gewähr-

l e i s t e n . D i e s e e l e k t r o n i s c h e

Sicherheitsvorrichtung schützt Sie vor jeder

unsachgemäßen Verwendung; Ihr Motor ist

somit rundum geschützt.

Unter bestimmten sehr strengen Verwen-

dungsbedingungen, die den Empfehlungen der

Packungsbeilage nicht entsprechen (siehe Tabelle

„IHR GERÄT“: Möglicherweise zu große Mengen

und/oder ungewöhnlich lange Verwendung und/

oder zu schnell aufeinanderfolgende Rezepte),

wird der elektronische Schutz ausgelöst, um den

Motor zu schützen. In diesem Fall schaltet sich

das Gerät aus, und auf dem Display erscheint eine

„Sicherheitsmeldung“, um anzuzeigen, dass das

Gerät vorübergehend nicht mehr betriebsbereit ist.

Wenn auf dem Bildschirm „Sicherheitsmeldung“

angezeigt wird und das Gerät heruntergefahren

wird, gehen Sie wie folgt vor:

• Trennen Sie Ihr Gerät nicht von der Stromquelle.

Lassen Sie den Schalter 0/I auf 1 „ON“ (G)

stehen.

• Halten Sie sich an die Empfehlungen auf Ihrem

Bildschirm, um Ihre Zubereitung anzupassen

(siehe Tabelle „IHR GERÄT“: Zutatenmengen/

Rezeptzeit/Temperatur/Zubehörtyp).

Für Fragen steht Ihnen der Kundendienst zur

Verfügung (siehe Kontaktinformationen im

Garantieheft).

WICHTIG: SICHERUNG DES GERÄTS

DEDE PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

Übermäßige Vibrationen.

Das Gerät steht nicht auf einer

ebenen Fläche; das Gerät steht

nicht stabil. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Arbeitsﬂäche.

Zu große Menge an Zutaten. Verringern Sie die Menge der zuzubereitenden

Zutaten.

Zubehörfehler. Vergewissern Sie sich, dass Sie das vorgesehene

Zubehör verwenden.

Leise Betriebsgeräusche

Der Antrieb Ihres Geräts kann

bei reduzierter Geschwindigkeit

oder bei der Zubereitung

einiger Zutaten (z. B. Reis) ein

Geräusch erzeugen.

Hierbei handelt es sich um ein vorübergehendes

Phänomen, das sich in keiner Weise auf die

Lebensdauer Ihres Geräts auswirkt. Nachdem das

Gerät einige Male verwendet und der abnehmbare

Antriebszapfen gereinigt wurde, werden sich die

Geräusche verringern oder verschwinden (siehe

Abschnitt „Reinigung des Geräts“).

Sehr starke

Betriebsgeräusche Verwendung eines unpassenden

Zubehörteils

Achten Sie darauf, dass passende Zubehör zu

verwenden (Beispiel: zum Kneten oder Verrühren

von Teig, Messer F4 anstelle des Rührers F3

verwenden). Beachten Sie hierzu die Angaben

in den Rezepten sowie die in diesem Handbuch

enthalten Bedienhinweise.

Der Deckel leckt.

Zu große Menge an Zutaten. Verringern Sie die Menge der zuzubereitenden

Zutaten.

Der Deckel ist nicht richtig

aufgesetzt oder eingerastet. Schließen Sie den Deckel ordnungsgemäß auf dem

Behälter.

Der Dichtungsring

ist nicht angebracht.

Legen Sie den Dichtungsring auf den

Dichtungsträger und verbinden Sie beide Teile mit

dem Deckel.

Der Dichtungsring ist

durchtrennt

oder beschädigt.

Wechseln Sie die Dichtung; kontaktieren

Sie gegebenenfalls ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

Zubehörfehler. Vergewissern Sie sich, dass Sie das vorgesehene

Zubehör verwenden.

Leckage durch den

Antrieb.

Die Dichtung wurde nicht kor-

rekt eingesetzt. Positionieren Sie die Dichtung richtig.

Die Dichtung ist beschädigt. Kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienst-

zentrum.

Der Dichtungsring (C5) wurde

unzureichend befestigt. Befestigen Sie den Dichtungsring (C5) richtig.

Die Messerklingen drehen

sich schwer. Lebensmittel zu groß

oder zu hart. Verringern Sie die Größe oder Menge der zu

verarbeitenden Zutaten. Flüssigkeit hinzufügen.

Motorgeruch.

Bei der ersten Verwendung

des Geräts oder bei einer

Motorüberlastung aufgrund

einer zu hohen Menge an

Zutaten, oder Zutaten, die zu

hart oder zu groß sind.

Lassen Sie den Motor abkühlen (etwa 30 Minuten)

und verringern Sie die Menge der Zutaten im

Behälter.

Sicherheitsmeldung

Behälter oder Deckel nicht

korrekt verschlossen

Bevor Sie das Gerät in Gebrauch nehmen,

vergewissern Sie sich, dass der Behälter korrekt auf

dem Motorblock eingerastet ist und dass der Deckel

richtig auf dem Behälter aufgesetzt wurde. Falls

das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie

ein zugelassenes Kundendienstzentrum.

Im Betriebsmodus „Garen

ohne Deckel“ beﬁndet sich

der Deckel dennoch auf dem

Behälter.

Deckel entriegeln, bevor Sie das Garprogramm

starten. Falls das Problem weiterhin

besteht, kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

Die Sicherheitsverriegelung

des Deckels ist noch

aktiviert (Verschlussstange),

weshalb der Deckel nicht

ordnungsgemäß verschlossen

werden kann.

Das Gerät wurde bei laufender

Zubereitung ausgeschaltet, indem der

Schalter I/O auf O gestellt wurde oder

der Netzstecker während dem Betrieb

gezogen wurde.

Stellen Sie den Schalter I/O einfach auf

I. Die Küchenmaschine wird mitsamt der

Sicherheitsverriegelung des Deckels neu

gestartet und die Stange nimmt wieder ihre

Ausgangsposition ein. Nun können Sie den Deckel

entriegeln.

SECU-Fehlermeldung Rotor blockiert

Entleeren Sie den Behälter, lassen Sie ihn

abkühlen und versuchen Sie es erneut. Wenn das

Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an

den Kundendienst.

Fehlermeldung ERR39 Überhitzter Behälter

Ihre Küchenmaschine braucht eine kleine Pause...

Lassen Sie den Behälter abkühlen. Wenn das

Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an

den Kundendienst

SECU-Fehlermeldung Motor überhitzt Lassen Sie die Küchenmaschine 30 min abkühlen und

verringern Sie die Menge im Behälter.

SECU-Fehlermeldung Instabilität der Küchenmaschine Die Küchenmaschine stoppte, weil sie eine

Instabilität erkannt hat. Versuchen Sie, die Menge

im Behälter zu verringern

ERR34, ERR21, ERR22 Ihr Companion hatte einen

Hitzschlag... Trennen Sie das Gerät vom Netz und

wenden Sie sich an den Kundendienst

ERR 31 Deckelverriegelung nicht möglich Bitte wenden Sie sich an den Kundendienst

ERR35 Ihr Companion ist

am Ende...

Ihre Küchenmaschine braucht eine kleine Pause...

Trennen Sie das Gerät vom Strom und schließen

Sie es wieder an. Wenn das Problem weiterhin

besteht, wenden Sie sich an Ihren Kundendienst.

ERR37, ERR03, ERR01 Ihr Companion ist am Ende... Bitte wenden Sie sich an den Kundendienst

ERR23 Ihr Companion hatte einen

ernstzunehmenden

Hitzschlag... Bitte wenden Sie sich an den Kundendienst

ERR02, ERR30 Verbindungsproblem

Ihre Küchenmaschine kann nicht über WLAN

kommunizieren. Trennen Sie das Gerät und

schließen Sie es wieder an. Wenn das Problem

weiterhin besteht, wen Sie sich an Ihren

Kundendienst.

Anzeige Das Produkt ist nicht mit dem WLAN

verbunden

Überprüfen Sie Ihr WLAN-Netzwerk, oder trennen

Sie das Gerät und schließen Sie es wieder an. Falls

das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie

Ihren Kundendienst.

Anzeige Das Produkt wird mit dem WLAN

verbunden Warten Sie, bis das Logo angezeigt wird

UI-1, UI-3 Ihr Produkt hat Schwierigkeiten,

bestimmte Daten über WLAN zu laden

Wenn das Problem wiederholt auftritt, ist das

empfangene WLAN-Signal möglicherweise zu

schwach. Sie können versuchen, Ihr Produkt näher

an den WLAN-Router zu bringen oder einen WLAN-

Repeater in der Nähe Ihres Produkts installieren,

um die Qualität des WLAN-Signals zu verbessern.

UI-2, UI-4, UI-5, UI-6 Ihr Produkt hat Probleme mit der

Wiederherstellung bestimmter lokaler

oder WLAN-Daten

Wenn Ihr Produkt nicht verbunden ist, können

Sie versuchen, es anzuschließen und eine

Datensynchronisierung zu starten. Wenn Ihr Produkt

angeschlossen ist, versuchen Sie, die Signalqualität

zu verbessern (siehe vorherige Zeile)

DE Ihr Gerät funktioniert immer noch nicht?

Wenden Sie sich an ein autorisiertes Service-Center (siehe Liste im Service-Handbuch).

• Entfernen des Verpackungsmaterials und des Geräts

Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die entsprechend

der geltenden Recycling-Vorschriften entsorgt werden können.

Zur Entsorgung des Geräts wenden Sie sich bitte an Ihren kommunalen Ansprechpartner.

• Elektronische Produkte oder elektrische Produkte am Ende der Lebensdauer:

Denken Sie an die Umwelt!

Ihr Gerät enthält zahlreiche wertvolle und wiederverwertbare Rohstoffe.

Geben Sie es deshalb bitte bei einer Sammelstelle ab, damit es richtig weiterverarbeitet wird.

RECYCLING

Die Bluetooth® Marke und die Logos sind Warenzeichen der Bluetooth SIG, Inc. und ihre Verwendung durch die Groupe SEB erfolgt mit Genehmigung.

Google Play und Android sind Marken von Google Inc.

Apple und das Apple Logo sind Marken der Apple Inc., die in den Vereinigten Staaten und weiteren Ländern eingetragen sind. App Store ist eine

Dienstleistungsmarke von Apple Inc.

LEXIKON

Paaren: Aktion zum Gruppieren oder verknüpfen von zwei Geräten.

Diese Aktion wird durchgeführt, wenn Sie Ihr Smartphone oder Tablet zum ersten Mal mit dem i-Companion Touch XL verbinden.

Synchronisieren: Aktion zum Aktualisieren von Informationen. Die App und der i-Companion Touch XL werden zum Austausch

synchronisiert die Informationen, wenn sie miteinander verbunden sind.

Verbinden: Stellen Sie eine Verbindung zwischen der App (Smartphone/Tablet) und dem Gerät (i-Companion Touch xl) her. Diese

Aktion ist für die Synchronisierung unerlässlich.

Cookies: Dies sind die an Moulinex übermittelten Verwendungsinformationen zur Verbesserung der App.

Per la sicurezza personale

• Leggere attentamente il manuale di

istruzioni prima di usare l'apparecchio

per la prima volta e conservarlo: un

utilizzo non conforme alle istruzioni

solleva il costruttore da ogni

responsabilità.

• Scollegare sempre l'apparecchio

dalla presa di corrente se lasciato

incustodito e prima del montaggio,

dello smontaggio o della pulizia. Non

consentire ai bambini di utilizzare

l'apparecchio senza sorveglianza.

• Questo apparecchio non deve essere

utilizzato dai bambini. Conservare

l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla

portata dei bambini.

• Questo apparecchio non deve

essere usato da persone (compresi

i bambini) con ridotte capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali o prive di

esperienza o conoscenza, a meno che

non siano sorvegliate o siano state

istruite sull'uso dell'apparecchio da

una persona responsabile della loro

sicurezza. Si raccomanda di sorvegliare

i bambini per assicurarsi che non

giochino con l'apparecchio.

• Mantenere l'apparecchio fuori dalla

portata dei bambini.

• D u r a n t e l ' u s o

dell'apparecchio, alcune

pa rt i ra gg i ungo no

temperature elevate

(pareti in acciaio inox del recipiente e

del tappo, perno comune removibile,

parti trasparenti del coperchio, parti

metalliche sotto il recipiente, cestello).

Fare attenzione al rischio di ustioni.

Maneg giare l'apparecchio tramite le

parti in plastica fredde (impugnature,

blocco motore).

• La temperatura delle superfici

accessibili può essere elevata quando

l'apparecchio è in funzione.

• L'apparecchio non è progettato per

essere attivato tramite timer esterni o

telecomandi separati.

• Non usare l'apparecchio se non

funziona correttamente, se ha subito

danni o se il cavo di alimentazione o la

presa sono danneggiati. Per motivi di

sicurezza, afﬁdare la sostituzione del

cavo di alimentazione esclusivamente

a un centro di assistenza autorizzato

(consultare l'elenco nell'opuscolo

dedicato all'assistenza).

• L'apparecchio non deve essere

immerso in liquidi. Non mettere

il blocco motore (A) sotto l'acqua

corrente.

• L'apparecchio è destinato

esclusivamente all'uso domestico in

interni e a un'altitudine inferiore a

2000 m. Il costruttore declina ogni

responsabilità e si riserva il diritto

di porre ﬁne alla garanzia in caso di

uso commerciale o inadeguato o del

mancato rispetto delle istruzioni.

NORME DI SICUREZZA:

94 95

ITIT

• Questo apparecchio non è destinato

a essere utilizzato nei seguenti ambiti,

pena l'annullamento della garanzia:

- aree cucina di negozi, ufﬁci e altri

ambienti lavorativi;

- cucine riservate al personale di

negozi, uffici o altri ambienti

professionali;

- aziende agricole;

- da parte dei clienti di alberghi,

motel e altre strutture a carattere

residenziale;

- camere in affitto e altri ambienti

analoghi.

AVVERTENZA!

L'apparecchio emette

del vapore che potrebbe

causare ustioni.

Maneggiare con attenzione il

coperchio e il tappo (se necessario,

utilizzare guanti o presine).

Maneggiare il tappo attraverso la

parte centrale.

• Non mettere in funzione

l'apparecchio se la guarnizione

non è installata sul porta-

guarnizione e il porta-guarnizione

non è assemblato nel coperchio.

È tassativamente obbligatorio

utilizzare l'apparecchio con il

tappo inserito nell'apposito

alloggiamento del coperchio

(tranne in caso di indicazioni

speciﬁche per la ricetta).

AVVERTENZA!

Attenzione al rischio

di lesioni in caso

di u s o i m proprio

dell'apparecchio.

Prendere le dovute precauzioni

nel maneggiare la lama tritatutto

ultrablade (E1) e la lama per

impastare/macinare (E4) durante

la pulizia e lo svuotamento

del recipiente, poiché sono

estremamente taglienti.

Riporre la lama tritatutto ultrablade

(E1) nel contenitore dopo ogni

utilizzo.

Prestare particolare attenzione nel

caso vengano versati nel robot da

cucina liquidi caldi: potrebbero

fuoriuscire dall'apparecchio in

seguito a un'ebollizione improvvisa.

AVVERTENZA! Procedere con cautela

nel maneggiare l'apparecchio

(pulizia, riempimento, versamento):

evitare qualsiasi fuoriuscita di

liquido sui connettori.

AVVERTENZA! Alcuni alimenti dotati

di rivestimento superﬁciale (salsicce

intere, lingua, pollame…) o grandi

pezzi di carne possono generare

schizzi a causa dei liquidi bollenti

trattenuti. Pertanto, si raccomanda

di forarli prima della cottura con un

coltello o una forchetta.

AVVERTENZA! La superficie

dell'elemento riscaldante è soggetta

a calore residuo dopo l'uso.

Assicurarsi di toccare solo

le impugnature del prodotto

(levette C2, impugnatura del

coperchio D2 e del tappo D1)

durante il riscaldamento e ﬁno al

raffreddamento completo.

Fare riferimento alle istruzioni d'uso

per regolare la velocità e i tempi di

funzionamento di ciascun accessorio

e di ciascun programma.

Fare riferimento alle istruzioni d'uso

per l'assemblaggio e il montaggio

degli accessori sull'apparecchio.

Fare riferimento alle istruzioni d'uso

per la pulizia e la manutenzione

dell'apparecchio.

Seguire sempre le istruzioni per la

pulizia dell'apparecchio:

• Scollegare l'apparecchio dalla presa

di corrente.

• Non pulire l'apparecchio quando è

caldo.

• Pulire con un panno o una spugna

umida.

• Non collocare mai l'apparecchio in

acqua o sotto l'acqua corrente.

SOLO MERCATI EUROPEI:

• Conservare l'apparecchio e il suo cavo

fuori dalla portata dei bambini di età

inferiore a 8 anni. I bambini non

devono giocare con l'apparecchio.

• Questo apparecchio può essere

utilizzato da persone con ridotte

capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali

o da persone senza esperienza o

conoscenza solo se supervisionate

o i s t rui t e su l l’us o sicuro

dell’apparecchio e se comprendono

i rischi correlati.

• Questo apparecchio può essere usato

da bambini di età superiore a 8 anni

solo se supervisionati o istruiti

sull'uso sicuro dell'apparecchio e se

comprendono i rischi correlati. Le

operazioni di pulizia e manutenzione

ordinaria non devono essere

effettuate da bambini senza

sorveglianza a meno che non

abbiano almeno 8 anni e siano

supervisionati.

Collegamento elettrico

• Collegare sempre l'apparecchio a una

presa di corrente dotata di messa a

terra.

• L'apparecchio è progettato per

funzionare esclusivamente a

corrente alternata. Veriﬁcare che la

tensione di alimentazione indicata

sulla targhetta dell'apparecchio

corrisponda a quella dell'impianto

elettrico di casa.

• Qualsiasi errore nel collegamento

elettrico comporta l'annullamento

della garanzia.

• Non tirare mai il cavo di alimentazione

per scollegare l'apparecchio dalla

presa di corrente.

96 97

ITIT Le presenti istruzioni contengono consigli d'uso che consentiranno di scoprire le

funzionalità di questo apparecchio: preparazione di zuppe, cottura lenta, cottura a vapore,

impasti.

DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO:

A Blocco motore

B Pulsanti touchscreen*

B1: Annullare

B2: Bilancia (a seconda del modello)

B3: START/STOP

B4: Video

B5: Impostazioni

B6: Display touchscreen

C Insieme recipiente

C1: Recipiente inox

C2: Levette

C3: Perno comune removibile

C4: Guarnizione

C5: Anello di bloccaggio del cilindro

D Insieme coperchio

D1: Tappo di regolazione del vapore

D2: Coperchio

D3: Porta-guarnizione

D4: Guarnizione

E Accessori

E0: Contenitore per accessori

E1: Lama tritatutto ultrablade

E2: Miscelatore

E3: Sbattitore

E4: Lama per impastare/macinare

S5: Cestello a vapore

F Spatola

G Interruttore 0/I per interrompere

l'alimentazione elettrica dell'apparecchio

H Spazzola per la pulizia

DATI TECNICI DELL'APPARECCHIO

Potenza: 1550W (1000W: resistenza riscaldante / 550W: motore)

Intervallo di temperatura: Da 30° a 150°C

regolabile per incrementi di 5°C.

Durata di funzionamento: Da 5 secondi a 2 ore,

regolabile per incrementi di 5 secondi minimo a 1 minuto

massimo.

Numero delle velocità: 13 - 2 velocità intermittenti:

velocità 1 (5 sec acceso/20 sec spento).

velocità 2 (10 sec acceso/10 sec spento).

- 10 velocità continuative progressive

(velocità da 3 a 12).

- 1 velocità massima intermittente (velocità 13).

Frequenza: 2412 - 2484 MHz

Potenza massima trasmessa: 20 dBm

Modalità stand-by:

L'apparecchio si mette in stand-by dopo 15 minuti di inattività.

Per riaccenderlo, premere uno dei tasti touchscreen (B1-B5)

Consumo energetico in modalità Standby quando il

prodotto è collegato: 0,2 Wh

* Google Play e Android sono marchi di Google Inc.

Apple e il logo Apple sono marchi di Apple Inc., depositati negli Stati Uniti e in altri paesi. APP Store è un marchio di servizi di Apple Inc.

* Icone visibili solo quando servono per l'uso dell'apparecchio.

• No n im mergere in l iquid i

l' a p p a re c c h io, i l c a vo di

alimentazione o la presa, e tenerli

lo nt a n i da l le par t i ca lde

dell'apparecchio, da fonti di calore

o spigoli vivi.

Uso improprio

• Non toccare il coperchio prima del

completo arresto dell'apparecchio

(tasto stop): attendere che gli

alimenti in lavorazione abbiano

smesso di girare.

• Nel recipiente, versare sempre

gli ingredienti solidi prima

di aggiungere quelli liquidi

(cfr. ﬁg. 11) e non oltrepassare il

livello massimo previsto, segnalato

con un'incisione all'interno del

recipiente (cfr. fig. 11). Se il

recipiente è troppo pieno, è possibile

che fuoriesca acqua bollente.

• Attenzione: durante il programma di

cottura al vapore, rispettare il livello

di 0,7 litri d'acqua (cfr. ﬁg. 4.2).

• Non appoggiare mai le dita o qualsiasi

altro oggetto nel recipiente durante

il funzionamento dell'apparecchio.

• Non usare il recipiente come

contenitore (per conservare,

congelare, sterilizzare).

• Posizionare l'apparecchio su un piano

di lavoro stabile, resistente al calore,

pulito e asciutto.

• Non posizionare l'apparecchio vicino

a pareti o armadi: il vapore prodotto

potrebbe danneggiarli.

• Non posizionare l'apparecchio vicino

a fonti di calore in funzione (piastre

di cottura, elettrodomestici, ecc.).

• Non coprire il coperchio con

canovacci o altro e non cercare di

otturare la sua cavità: utilizzare

il tappo di regolazione del vapore

apposito.

• Mentre l'apparecchio è in funzione,

non avvicinarsi con capelli, sciarpe,

cravatte o simili sopra il recipiente.

• Non mettere gli accessori nel forno

a microonde.

• Non utilizzare l'apparecchio

all'aperto.

• Non superare mai le quantità massime

indicate nelle istruzioni.

• Riporre l'apparecchio solo una volta

che si è raffreddato completamente.

• Per raffreddare il recipiente, non

usare il congelatore ma il frigorifero.

• Non mettere la spatola in olio per

più di 20 minuti a 150°C.

Centro di assistenza

• Per la propria sicurezza, non utilizzare

accessori o parti di ricambio diverse

da quelle fornite dai centri di servizio

post-vendita autorizzati.

• Eventuali interventi diversi dalla

pulizia e dalle normali operazioni di

manutenzione spettanti all'utente

devono essere svolti da un centro

assistenza autorizzato.

• Consultare la tabella "Cosa fare

se l'apparecchio non funziona?"

riportata al termine delle istruzioni

per l'uso.

98 99

ITIT L'APPARECCHIO

Questo apparecchio viene fornito con gli accessori elencati di seguito.

Questi accessori sono anche dotati di zone di impugnatura apposite, per facilitarne il

maneggiamento durante l'uso e la preparazione delle ricette.

Lama tritatutto

E1 Miscelare zuppe

3 min 3 L

Miscelare composte 40 sec 1 Kg

Tritare verdura 15 sec 0,6 Kg

Tritare carne 30 sec 1 Kg

Tritare pesce 15 sec 1 Kg

Non usare questo accessorio per tritare prodotti duri; usare la lama per impastare/macinare E4.

Miscelatore

Lavora i piatti cucinati senza rovinare gli ingredienti.

Molto utile per le fasi di rosolatura a fuoco lento iniziali di alcune preparazioni (risotti, zuppe).

E2 Rosolatura 5 min 500 g

Cottura a fuoco lento 45 min 3 L

Risotti 22 min 1,5 Kg

Ratatouille, chutney, legumi (impostazioni: vedere ricettario)

Sbattitore

9 max

E3 Albumi montati a neve 5/10 min 8

max

Maionese, panna

montata 2/5 min 0,5 L

Salse, creme Da a 1/20 min 1 L

Patate schiacciate Da a 1 min 1 L

Polenta Da a 1/16 min 1 L

Impasto di pane bianco 2 min 30 sec 1,2 Kg

Impasto di pasta brisé,

sablé, pani speciali 2 min 30 sec 1 Kg

Impasto di lieviti

(brioche, ciambelle…)

1 min 30 sec

2 min 0,8 Kg

Lavorazione di impasti

(torte sofﬁci…)

40 sec

3 min 1 Kg

Polverizzazione di

frutta a guscio 1 min 0,6 Kg

Tritatura di prodotti

duri 1 min 0,6 Kg

Pestatura del ghiaccio 1 min Da 6 a

Pastella per crêpe,

gaufre 1 min 1,5 L

Tappo

Tappo di regolazione dell'estrazione del vapore

Massimo (a) = cottura a vapore.

Minimo (b) = risotto, crema pasticcera, salse…

La posizione "minimo" permette alla condensa di fuoriuscire per ottenere

piatti o salse con una migliore consistenza (risotti, crema pasticcera,

salse, ecc.).

La posizione "massimo" permette di trattenere il calore e il vapore

all'interno del recipiente, ideale per tutte le cotture a vapore (zuppe, ecc.).

Questa posizione evita inoltre gli schizzi durante la miscelatura.

Lama per impastare/macinare

* A seconda del

modello

Cestello

a vapore

I tempi di cottura del cestello a vapore sono dati a titolo indicativo; garantiscono una cottura

soddisfacente nella maggior parte dei casi. Tuttavia, alcune condizioni possono inﬂuire sui

tempi di cottura: dimensione delle verdure (tagliate o non tagliate) / quantità di ingredienti

nel cestello / varietà e maturità delle verdure / quantità d'acqua nel recipiente, che deve

arrivare alla tacca (0,7 L). Ricordarsi di utilizzare il tappo vapore in posizione "massimo" (a).

Se la cottura non è ultimata, si può aggiungere un ulteriore tempo di cottura.

Cottura a vapore di

verdura, pesce o carne

20/40

min 1 Kg

Zuppa in pezzi 3 min 3 L

P1 - Zucchine 20 min 800 g

P1 - Pastinaca 25 min 800 g

P1 - Porri (parte bianca) 25 min 800 g

P1 - Broccoli 20 min 500 g

P1 - Pesce 15 min

600 g (con

carta da forno)

P2 - Patate 30 min 1 Kg

P2 - Carote 30 min 1 Kg

P2 - Fagiolini 30 min 800 g

P2 - Carni bianche 20 min

600 g (con

carta da forno)

Perno comune

removibile

Si possono far rosolare gli alimenti nel recipiente senza coperchio, mescolando e

controllando la cottura.

La funzione COTTURA SENZA COPERCHIO non è adatta alle confetture e alle

preparazioni a base di latte (rischio di fuoriuscite)

TEMPERATURE FINO A 130°C TEMPERATURE DA

135°C A 150°C

Cottura con o senza

coperchio

Coperchio chiuso Solo coperchio

aperto

Accessori

Tutti gli accessori con il perno

Solo Perno comune

Velocità Sì No

Tempo massimo

- Se la temperatura è inferiore o

uguale a 100°C: 2 ore

- Se la temperatura è compresa

tra 100°C e 130°C: 1 ora

- Se la temperatura

è superiore o

uguale a 135°C:

20 min

!! Non rimuovere il perno comune immediatamente dopo l’uso. Versare dell’acqua

nel recipiente vuoto per farlo raffreddare.

100

101

ITIT

1. PRIMO UTILIZZO

i-Companion touch xl è un robot da cucina intelligente che aiuta a cucinare e preparare piatti.

Propone centinaia di ricette gratuite disponibili in pochi clic.

Grazie al suo display touchscreen intuitivo e interattivo, consente di preparare diverse ricette in

tempi record.

i-Companion touch xl si occupa della preparazione, della miscelatura e della cottura degli ingredienti.

Fornisce una guida passo dopo passo attraverso tutte le fasi delle ricette.

Lasciarsi guidare è rapido e facile!

Accendere i-Companion touch xl con l'interruttore 0/I (cfr. ﬁg. 9) e seguire le istruzioni che compaiono

sul display. Per l'intera durata di questi passaggi, il logo consente di ottenere assistenza per la fase

da realizzare. La sezione FAQ (domande frequenti) è consultabile sul sito www.moulinex.it

Sono inoltre disponibili dei video tutorial per l'accensione dell'apparecchio:

http://bit.ly/Guidaallutilizzo

• Impostazioni del paese

Al primo utilizzo, si accede alle impostazioni del paese.

1 selezionare il paese 2 selezionare la lingua

Una volta effettuati questi due passaggi, comparirà una schermata di benvenuto.

I-COMPANION TOUCH XL:

IL MIO ASSISTENTE QUOTIDIANO IN CUCINA

I pulsanti di comando sotto indicati si accendono quando possono essere utilizzati:

Il pulsante centrale ha 11 funzioni.

Esse variano a seconda dei

passaggi da seguire (start, pausa,

passaggio successivo, confermare,

terminare…)

Quando è disponibile un video

relativo alla ricetta in corso

di realizzazione, è possibile

riprodurlo cliccando su questo

pulsante.

Annullare/ripristinare

Impostazioni (modifica delle

impostazioni, connessione Wi-Fi,

ingredienti di una ricetta…)

Utilizzo della bilancia connessa*

INSTALLAZIONE DEL RECIPIENTE, DEI SUOI

ACCESSORI E DELL'INSIEME COPERCHIO

• Prima del primo utilizzo, lavare tutte le parti

(C, D, E, F, H) con acqua calda e detersivo,

tranne il blocco motore (A). Il recipiente (C)

è munito di un perno smontabile (C3) per

facilitare la pulizia.

• Accertarsi che tutti gli imballaggi siano rimossi

prima dell'uso, compresa la protezione tra il

recipiente (C) e il blocco motore (A).

• Posizionare la guarnizione (D3) sul porta-

guarnizione (D4) (cfr. fig. 1) e fissare

l'insieme sul coperchio (D2) (cfr. ﬁg. 2).

• Posizionare la guarnizione (C4) sul perno

comune (C3). Bloccare l'insieme sul fondo

del recipiente con l'anello di bloccaggio (C5)

(cfr. ﬁg. 3). Per la modalità di cottura senza

coperchio, posizionare la guarnizione (C4)

sul perno comune (C3). Bloccare l'insieme sul

fondo del recipiente con l'anello di bloccaggio

(C5) (cfr. ﬁg. 3).

• Posizionare l'accessorio prescelto nel recipiente:

- gli accessori (E1, E2, E3 o E4) sul perno

comune sul fondo del recipiente (cfr. ﬁg. 4.1),

- in caso di cottura a vapore, il cestello vapore

(E5) all'interno del recipiente (cfr. ﬁg. 4.3),

avendo cura di riempire il recipiente con 0,7

litri di preparazione liquida (acqua, salsa…)

(cfr. ﬁg. 4.2).

• Incorporare gli ingredienti all'interno del

recipiente o del cestello vapore.

Posizionare il coperchio sul recipiente (C)

allineando i due triangoli (cfr. ﬁg. 5), bloccare

il coperchio senza premere ruotandolo nel senso

della freccia (cfr. ﬁg. 6).

• Posizionare il tappo di regolazione del vapore

(D1) sul coperchio, sono possibili 3 posizioni

(cfr. ﬁg. 7).

• Posizionare il recipiente (C) sul blocco motore

(A) ﬁno a udire un "clic" (cfr. ﬁg. 8).

L'apparecchio entra in funzione solo se il

recipiente e il coperchio sono correttamente

posizionati e ﬁssati sul blocco motore.

In caso di errato posizionamento o

bloccaggio di uno degli elementi o di

entrambi (cfr. ﬁg. 10.1 e 10.2), sul display

comparirà un messaggio di sicurezza.

pla

L'APPARECCHIO È DOTATO DI UN SISTEMA DI

BLOCCAGGIO DI SICUREZZA DEL COPERCHIO

Il coperchio viene bloccato ad ogni avvio

dell'apparecchio. Il sistema di sicurezza impedisce

l'apertura del coperchio durante la preparazione

di una ricetta. Non tentare di forzare il coperchio

quando è bloccato. Il sistema di sicurezza si

sblocca a ogni arresto dell'apparecchio. Se è stata

selezionata una temperatura pari o superiore a

50°C e una velocità pari o superiore a 5, sul

display del pannello di controllo apparirà un

conto alla rovescia di 10 secondi. L'apertura

del coperchio sarà possibile esclusivamente al

termine del conto alla rovescia.

102

103

ITIT - Dispositivi compatibili:

È possibile consultare l'elenco dei modelli di smartphone e tablet compatibili con i-Companion touch

xl su www.moulinex.com

- Download dell'applicazione:

Scaricare l'applicazione Companion. Scaricabile gratuitamente dall'App Store (iPhone/iPad) e da

Google Play (Android).

Scarica su

App Store

APP ANDROID SU

- Collegamento dell'account:

Dall'applicazione Companion su smartphone/tablet, selezionare il prodotto i-Companion touch xl,

quindi creare un account o collegarsi al proprio account se se ne possiede già uno.

L'apparecchio genererà un codice di collegamento (comparirà sul display B6) che dovrà essere inserito

all'interno dell'applicazione Companion.

Se si desidera collegare diversi smartphone/tablet all'i-Companion touch xl, ciascuna delle applicazioni

deve essere collegata allo stesso account utente Companion.

La mia prima ricetta

Al primo utilizzo, l'i-Companion touch xl proporrà di realizzare una prima ricetta per imparare a usare

l'apparecchio. Selezionando "La mia prima ricetta", è possibile seguire una guida step by step per

tutto il corso della ricetta.

Questa ricetta scomparirà dalla schermata iniziale una volta realizzata o dopo 10 utilizzi dell'i-

Companion touch xl.

2. FUNZIONI DEL PRODOTTO

L'apparecchio i-Companion touch xl propone un funzionamento "connesso" ma può anche funzionare

in modalità "non connessa". Inoltre, grazie alle sue molteplici funzioni, è una fonte di ispirazione

quotidiana e un aiuto nella preparazione di tutte le ricette! In modalità "non connessa" sono

disponibili 310 ricette, in modalità "connessa" è possibile avere accesso a centinaia di ricette!

• Connessione a Internet

Ora è possibile collegare i-Companion touch xl alla rete Internet. Questo passaggio può essere

effettuato subito selezionando "Adesso" o in seguito selezionando "Più tardi".

Per effettuarlo in un secondo momento, basta andare sulle impostazioni dalla schermata iniziale

dell'i-Companion touch xl.

È necessario connettersi a Internet per utilizzare le seguenti funzioni:

accesso a tutte le ricette Companion, i miei ricettari, nel mio frigo, foto e video delle ricette step by

step e aggiornamenti dei prodotti.

Per collegare l'i-Companion touch xl alla rete Internet occorre:

- Scegliere la rete (se non si riesce ad accedere, andare su "Impostazioni", quindi su "Impostazioni

Wi-Fi" e poi su "Attivare Wi-Fi")

- Inserire la password della rete Wi-Fi

- Durante il caricamento della connessione apparirà sullo schermo "Connessione in corso". Questo

passaggio può richiedere alcuni minuti.

- Sul display comparirà la scritta "Congratulazioni!" a conferma che la connessione è avvenuta con

successo

- Inﬁne, scegliere il fuso orario

Signiﬁcato degli indicatori di connessione Wi-Fi:

Il prodotto non è connesso al Wi-Fi

Il prodotto è in corso di connessione al Wi-Fi

Il prodotto è collegato al Wi-Fi

Sul sito http://bit.ly/Guidaallutilizzo sono disponibili dei video esplicativi su come connettere l'i-

Companion touch xl al Wi-Fi

• Collegamento applicazione

L'applicazione Companion permette di tenere d'occhio l'i-Companion touch xl senza dovergli restare

accanto. Può essere accoppiata allo smartphone o al tablet. In questo modo, sarà possibile accedere

alle ricette da qualunque posto.

Si prega di veriﬁcare che il Wi-Fi dello smartphone/tablet sia connesso a Internet (Wi-Fi/4G/3G…)

È necessario collegare l'i-Companion touch xl a una presa di corrente.

Per effettuarlo in un secondo momento, basta andare sulle impostazioni dalla schermata iniziale

dell'i-Companion touch xl.

È necessario collegare all’applicazione lo smartphone/tablet per utilizzare le seguenti funzioni:

i miei ricettari, monitoraggio a distanza dell'avanzamento della ricetta dallo smartphone, invio di una

ricetta dallo smartphone/tablet all'i-Companion touch xl.

104

105

ITIT

PROGRAMMI

L'apparecchio dispone di 14 programmi automatici preregistrati:

1. Selezionare il programma di propria scelta.

2. Le impostazioni preprogrammate possono

essere modiﬁcate (a seconda della ricetta

scelta, degli ingredienti, dei quantitativi

preparati). Regolare la temperatura di cottura,

il tempo e la velocità con i pulsanti – e +

3. Al termine della modiﬁca delle impostazioni,

premere il pulsante "start" (B3) per avviare il

programma.

4. Al termine del programma, l'apparecchio

emetterà 3 segnali acustici.

5. Al termine dei programmi Zuppa vellutata,

Zuppa densa Cottura lenta, Risotto, Salse,

Dessert, Vapore basso e Vapore alto,

l'apparecchio passerà automaticamente in

modalità mantenimento al caldo per 45

minuti, in modo che la pietanza preparata

rimanga pronta per essere consumata. Con i

programmi Cottura lenta, Salse e Dessert e in

modalità manuale, il motore dell'apparecchio

funziona ad una velocità specifica per

preservare la preparazione ed evitare che

si attacchi al fondo del recipiente. Per

interrompere il mantenimento al caldo, è

sufﬁciente premere il pulsante "stop" (B3).

Al termine della lavorazione dell'impasto

nei programmi Pane e Brioche, l'apparecchio

passa in modalità "lievitazione dell'impasto"

a 30°C per 40 minuti per dare un migliore

volume al preparato. Se si apre il coperchio

o si estrae il recipiente dalla sua base mentre

un programma è in esecuzione, il programma

si arresta. Se si desidera interrompere questa

modalità, premere il pulsante "Impostazioni"

e poi "Ripristinare".

6. Una volta avviato il programma automatico,

è possibile fermare l'apparecchio in qualsiasi

momento premendo il tasto "stop". Il

programma automatico è quindi in modalità

pausa: è possibile riavviarlo premendo

nuovamente su "start". Se il programma scelto

non è corretto e si desidera annullare, premere

il pulsante "Annullare/ripristinare".

7. Il programma "Riscaldamento" consente

di riscaldare la preparazione in 20 minuti

(regolabile da 5 a 60 minuti).

8. Il programma "Risciacquo" consente di pulire

facilmente il recipiente. Avviare il programma

dopo aver riempito il recipiente con 0,7 litri

di acqua e una goccia di detersivo per piatti.

Programma

Salse

Programmi

Cottura lenta

Programmi

Zuppe

Programmi a

Vapore

Programmi

Impasti

Programma

Dessert

Programmi

Complementari

Salse Rosolatura

Cottura lenta

Risotto

Zuppa

vellutata

Zuppa densa

Vapore basso

Vapore alto

Pane

Brioche

Torta

Dessert Riscaldamento

Risciacquo

• Ricerca di una ricetta

Dalla schermata iniziale si possono cercare delle ricette con

il pulsante "Ricerca" La ricerca può essere effettuata

per piatti o ingredienti. Per afﬁnare la ricerca si possono

applicare dei ﬁltri.

• Libreria di ricette

Dalla schermata iniziale si può accedere alla funzione

"Libreria di ricette". Questa funzione permette di ritrovare tutte le ricette disponibili nella community

Companion.

In modalità non connessa, nella schermata iniziale della funzione è possibile trovare una selezione

di ricette preregistrate sull'i-Companion touch xl. Si può avviare la guida step by step direttamente

da una di queste ricette.

Si può anche cercare una ricetta nella community cliccando sull'icona "ricerca"

A tal ﬁne, basta selezionare un piatto o un ingrediente nella barra di ricerca e cliccare su OK.

È possibile afﬁnare la ricerca aggiungendo dei ﬁltri (tipo di piatto, tempo di preparazione e origine

della ricetta).

• Ricettari (disponibile solo con connessione Wi-Fi)

Dalla schermata iniziale si può accedere alla funzione "I miei ricettari". Questa funzione permette

di ritrovare tutte le ricette precedentemente salvate tra i preferiti tramite l'applicazione Companion

sullo smartphone/tablet.

Per poter utilizzare questa funzione è necessario scaricare l'applicazione Companion e creare un

account. È possibile creare e modiﬁcare i ricettari sullo smartphone/tablet e poi ritrovarli sull'i-

Companion touch xl connesso al Wi-Fi. Una volta che l'i-Companion touch xl è connesso al Wi-Fi, i

ricettari si sincronizzeranno automaticamente tra l'apparecchio e lo smartphone/tablet ogni volta che

verrà realizzata una ricetta.

• Nel mio frigo (disponibile solo con connessione Wi-Fi)

Dalla schermata iniziale si può accedere alla funzione "Nel mio frigo". Questa funzione consente di

cercare una ricetta in funzione degli ingredienti a disposizione.

Per trovare un'idea di ricetta, cliccare sulla funzione "Nel mio frigo" e aggiungere ﬁno a 2 ingredienti.

Per ciascun ingrediente è possibile indicare il quantitativo mediante la bilancia connessa. Cliccare

quindi su "Cercare": verrà proposto un elenco di ricette che rispondono ai parametri inseriti.

106 107

ITIT

Programmi

automatici

Vapore

basso

Vapore

alto Pane Brioche Torta Dessert

Riscaldamento

Risciacquo

Velocità

programmata

(regolabile)

V5 per

2 min

30 sec

V5 per

1 min 30

sec poi V6

per 2 min

V3 per

40 sec

poi V9

per 3 min

(da V2 a

V8)

(da V2 a V6)

(da V5 a

V8)

Temperatura

programmata

(regolabile)

100°C

(non

regolabile)

100°C

(non

regolabile)

90°C

(da 50°C a

110°C)

90°C

(da 70°C a

100°C)

80°C

(non

regolabile)

Tempo

programmato

(regolabile)

30 min

(da 1 min

a 60 min)

35 min

(da 1 min

a 60 min)

2 min 30

(da 30 sec

a 2 min

30)

3 min 30

(da 30 sec

a 3 min

30)

3 min 40

(da 1 min

40 a 3 min

40)

15 min

(da 5 min

a 60 min)

20 min (da 5

min a 60 min)

5 min (da

1 min a 10

min)

Mantenimento al

caldo

predeﬁnito al

termine del

programma

45 min 45 min 45 min

Lievitazione

predeﬁnita

dell'impasto a

30° al termine

del programma

40 min 40 min

Esempio

ricette

Foie gras al

vapore

Purea di

carote al

vapore

Pane Brioche Torta alla

frutta

Crema

pasticcera

0,7 L di

acqua + 1

goccia di

detersivo per

piatti

Accessori

compatibili

ALLA SCOPERTA DEI PROGRAMMI AUTOMATICI PROPOSTI

Programmi

automatici

Salse Zuppa

vellutata Zuppa densa Rosolatura Cottura lenta Risotto

Velocità

preimpostata

(regolabile)

Da V2 a V8

10 impulsi

e V12 per 2

minuti

Da V7 a V10 per

30 sec V3 V1 V2

Temperatura

preimpostata

(regolabile)

70°

(da 50°C a

100°C)

100°

(da 90°C a

100°C)

100°

(da 90°C a

100°C)

130°C

non regolabile

95°

(da 80°C a

100°C)

95°

(da 80°C a

100°C)

Tempo

preimpostato

(regolabile)

8 min

(da 5 a 40

min)

40 min

(da 20 min a

60 min)

45 min

(da 20 min a

60 min)

5 min

(da 2 min a

15 min)

45 min

(da 10 min a

2 h)

20 min

(da 10 min a

2 h)

Mantenimento al

caldo

predeﬁnito al

termine del

programma

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Esempio

ricette Salsa olandese Vellutata di

zucca

Passato di

verdure Verdure stufate Stufato di carne Risotto

Accessori

compatibili

Alcune ricette possono provocare fuoriuscite impreviste a causa della formazione di bolle, in

particolare durante la cottura di verdura surgelata. In tal caso, è necessario ridurne il volume.

108

109

ITIT • Modalità manuale

È possibile personalizzare le impostazioni di velocità, temperatura e durata di cottura dell'i-Companion

touch xl per adattarle alle ricette.

Dalla schermata iniziale è possibile accedere alla funzione "Modalità manuale".

Selezione della velocità del motore.

2 velocità intermittenti, 10 velocità continuative progressive e 1 velocità

massima intermittente (V13).

Selezione della temperatura di cottura.

Da 30°C a 150°C.

Selezione della durata di funzionamento.

Da 5 secondi a 2 ore.

Aumento della velocità, della temperatura e della durata.

Diminuzione della velocità, della temperatura e della durata.

Suggerimenti per l'uso:

L'apparecchio è dotato di un microprocessore che ne controlla e ne analizza la stabilità. In caso di

instabilità, la velocità di rotazione del motore si ridurrà automaticamente; se l'instabilità persiste,

il motore si arresterà e sul display apparirà un messaggio di sicurezza.

• Veriﬁcare che la quantità di ingredienti non sia eccessiva e che la velocità impostata sia adeguata.

• Veriﬁcare di aver usato l'accessorio raccomandato.

• Quindi riavviare l'apparecchio normalmente.

• Impostazioni

Dalla schermata iniziale è possibile accedere alla funzione "Impostazioni".

Questa funzione permette di aggiornare i dati registrati al momento dell'accensione dell'i-Companion

touch xl.

È anche possibile connettere l'apparecchio al Wi-Fi o accoppiare l'applicazione se non è ancora stato

fatto al momento dell'accensione dell'apparecchio.

• Bilancia connessa*

- Collegamento dell'accessorio bilancia connessa all'i-Companion touch xl:

Per le bilance fornite con l'i-Companion xl, il collegamento è già stato effettuato, non è necessario

intraprendere alcuna azione.

Per le bilance acquistate separatamente, andare alle impostazioni del prodotto e cliccare su "I miei

accessori"

acq

. Inﬁne, indicare che si possiede una bilancia. La bilancia è ora collegata.

- Utilizzo dell'accessorio bilancia connessa

Quando il pulsante bilancia connessa si accende sull'i-Companion touch xl, signiﬁca che si possono

pesare gli ingredienti nel quadro della realizzazione di una ricetta.

A tal ﬁne, premere sul logo bilancia e quindi appoggiare sull'accessorio bilancia gli ingredienti

che si desidera pesare.

!! La bilancia si mette in stand-by dopo 30 secondi di inattività. Per riaccenderla, premere OK.

3 possibili usi della bilancia:

- Pesata di preparazione: è possibile pesare tutti gli ingredienti prima della realizzazione della ricetta.

- Pesata durante la ricetta: è possibile pesare gli ingredienti nel corso di una ricetta all'inizio di ogni

nuovo passaggio.

- Pesata libera: è possibile scegliere uno o più ingredienti del frigo e selezionarli all'interno

dell'applicazione Companion grazie alla barra di ricerca. Premere sul logo bilancia dell'i-Companion

touch xl, quindi posizionare gli ingredienti sull'accessorio bilancia: verrà proposto un elenco di

ricette in base alle quantità pesate.

• Aggiornamento

Al ﬁne di mantenere le funzionalità del prodotto in condizioni di funzionamento ottimali, l'apparecchio

offre la possibilità di effettuare aggiornamenti. A tal ﬁne, sullo schermo apparirà una ﬁnestra che

inviterà ad accettare o riﬁutare l'installazione dell'ultimo aggiornamento disponibile. Cliccare su

accettare e lasciare che l'i-Companion touch xl si aggiorni.

*A seconda del

modello

110

111

ITIT

L'i-Companion touch xl può essere utilizzato in modalità non connessa. Le funzioni di seguito elencate

sono disponibili in modalità non connessa:

• Libreria di ricette

Tutte le informazioni sulla libreria delle ricette sono disponibili a pagina 12.

La libreria delle ricette mette a disposizione 310 ricette.

• Programmi

Tutte le informazioni sull'utilizzo dei programmi automatici sono disponibili a pagina 13.

• Modalità manuale

Tutte le informazioni sull'utilizzo della modalità manuale sono disponibili a pagina 16.

• Ricettari

È possibile salvare le ricette nei preferiti per ritrovarle più facilmente e realizzarle in modalità non

connessa.

UTILIZZO IN MODALITÀ NON CONNESSA

•Pulire immediatamente il

recipiente dopo l'uso. Questo

apparecchio non deve essere

immerso in acqua. Non mettere

il blocco motore (A) sotto l'acqua

corrente.

Una volta terminato l'uso dell'apparecchio,

scollegarlo.

Pulizia del recipiente dopo l'uso:

• Premere sulle levette (C2) e sollevare l'insieme

recipiente (C).

• Posizionare l'apparecchio su una superficie

piana.

• Sbloccare il coperchio ruotandolo di un quarto

di giro in senso orario. Rimuovere il coperchio

con attenzione.

• Prendere le dovute precauzioni nel maneggiare

la lama tritatutto ultrablade (E1) e la lama per

impastare/macinare (E4) durante la pulizia e

lo svuotamento del recipiente, poiché sono

estremamente taglienti.

• Una volta che gli elementi si sono raffreddati:

- smontare il perno comune (C3), la guarnizione

(C4), l'anello di bloccaggio (C5) (cfr. ﬁg. 13).

- pulire il recipiente (C), il perno comune (C3), la

guarnizione (C4) l'anello di bloccaggio (C5), gli

accessori (E1), (E2), (E3), (E4), (E5), il tappo di

regolazione del vapore (D1), il coperchio (D2), la

guarnizione (D4) e il porta-guarnizione (D3), con

una spugna e acqua calda e detersivo.

• Sciacquare gli elementi sotto l'acqua corrente.

• In caso di incrostazioni pronunciate, lasciare in

immersione per diverse ore in acqua e detersivo

per piatti; se necessario, grattare con la spatola

(F) o con il lato ruvido di una spugna.

• In caso di calcare sul recipiente, utilizzare

la parte ruvida di una spugna imbevuta, se

necessario, nell'aceto bianco.

• Per preservare l'aspetto e la longevità del display

in vetro, lavarlo senza usare il lato abrasivo della

spugna per evitare di grafﬁarlo.

PULIZIA DELL'APPARECCHIO

• Per pulire il blocco motore (A), utilizzare un

panno umido. Asciugarlo con cura.

• Per facilitare la pulizia, il recipiente, l'insieme

coperchio e gli accessori possono essere lavati in

lavastoviglie. Non possono invece essere messi in

lavastoviglie il perno comune (C3 e C4) e l'anello

di bloccaggio (C5) (cfr. ﬁg. 14).

• Gli accessori, il perno comune removibile e

gli elementi del coperchio, con certi ingredienti

potrebbero colorarsi leggermente, come con

il curry, il succo di carote e simili. Questo non

costituisce un pericolo per la salute, né per il

buon funzionamento dell'apparecchio. Per evitare

colorazioni, pulire gli elementi subito dopo l'uso.

• Prima di riutilizzare l'insieme recipiente

(C), controllare che i contatti elettrici sotto il

recipiente siano sempre puliti e asciutti.

• Per preservare l'aspetto e la durata

dell'apparecchio, lavarlo a mano. Non usare il lato

abrasivo della spugna per evitare i grafﬁ.

• Per non alterare i materiali del recipiente (C),

rispettare le istruzioni per l'uso della propria

lavastoviglie senza aumentare le dosi di sale o

detersivo.

Il motore dell'apparecchio è protetto da

un dispositivo elettronico di sicurezza

che ne garantisce la longevità. Questo

dispositivo protegge contro eventuali malfun-

zionamenti; così il motore è perfettamente

protetto.

In determinate condizioni di utilizzo parti-

colarmente intense, che non rispettano le

raccomandazioni delle istruzioni d'uso (cfr. tabella

"L'APPARECCHIO": quantità molto importanti e/o

un utilizzo troppo lungo e/o una serie di ricette

troppo ravvicinate), la protezione elettronica si

attiva per preservare il motore; in questo caso,

l'apparecchio si arresta e appare un “messaggio

di sicurezza” sul display per indicare che l'appa-

recchio non è momentaneamente più operativo.

Se si visualizza un “messaggio di sicurezza” sul

display e l'apparecchio si arresta, procedere nel

seguente modo:

• Lasciare l'apparecchio collegato alla presa di

corrente e con l'interruttore 0/I in posizione 1

"ON" (G).

• Fare riferimento alle raccomandazioni sul di-

splay per riadattare la preparazione (cfr. tabella

"L'APPARECCHIO": quantità di ingredienti / tempo

della ricetta / temperatura / tipo di accessori).

Il servizio consumatori è disponibile per qual-

siasi domanda (maggiori dettagli nel libretto di

garanzia).

IMPORTANTE! MESSA IN SICUREZZA DELL'APPARECCHIO

112

113

ITIT COSA FARE SE L'APPARECCHIO NON FUNZIONA?

PROBLEMI CAUSE SOLUZIONI

Cottura insufﬁciente

I tempi di cottura sono dati a titolo

indicativo; garantiscono una cottura

soddisfacente nella maggior parte dei

casi.

Tuttavia, alcune condizioni possono

inﬂuire sui tempi di cottura:

- la dimensione degli alimenti

(tagliati o non tagliati)

- la quantità di ingredienti

- la varietà degli ortaggi e la loro

maturità

- se gli ingredienti sono surgelati o

meno...

Aumentare il tempo di cottura premendo il

tasto + sul display (B6).

Ridurre le dimensioni dei pezzi.

Tappo vapore assente o posizionato

scorrettamente

Posizionare il tappo vapore nel senso

"massimo"; tale posizione permette di avere un

massimo di calore all'interno del recipiente per

tutte le cotture (zuppe, cottura a vapore, ecc.).

Questa posizione evita inoltre gli schizzi

durante la miscelatura.

La posizione "vapore minimo" permette alla

condensa di fuoriuscire per ottenere piatti e

salse con una migliore consistenza (risotti,

crema pasticcera, salse, ecc.)

Cottura a vapore

insoddisfacente

Quantità d'acqua non corretta nel

recipiente.

Pezzi troppo grandi.

La quantità d'acqua nel recipiente deve

corrispondere alla graduazione (0,7 L).

Si può anche usare la modalità manuale

selezionando la temperatura di 120°C e il

tempo di cottura in funzione della quantità e

del tipo di ingredienti.

Ridurre le dimensioni dei pezzi.

Difﬁcoltà nel realizzare

alcune ricette Ricette non adatte

Le ricette, personali o prese da Internet,

possono non essere adatte all'apparecchio

e ai suoi accessori (quantità, tempo di

cottura, durata, accessori inadeguati): prima

di iniziare la ricetta, assicurarsi di seguire

le istruzioni per l'uso indicate nel presente

manuale.

L'apparecchio non

funziona.

La presa non è collegata alla corrente. Collegare l'apparecchio a una presa di corrente.

Lo schermo B6 rimane nero /

L'apparecchio è in stand-by

Premere uno dei pulsanti touchscreen (da B1

a B5)

L'interruttore (G) è in posizione 0. Impostare l'interruttore in posizione 1.

Il recipiente o il coperchio non sono

posizionati o bloccati correttamente.

Veriﬁcare che il recipiente o il coperchio siano

posizionati e bloccati correttamente seguendo

gli schemi del manuale di istruzioni.

Il coperchio non si

blocca.

Il coperchio non è installato

correttamente.

Veriﬁcare che la guarnizione sia correttamente

installata sul porta-guarnizione e che il porta-

guarnizione sia correttamente installato sul

coperchio.

PROBLEMI CAUSE SOLUZIONI

Vibrazioni eccessive.

L'apparecchio non è posizionato su

una superﬁcie piana, non è stabile.

Posizione l'apparecchio su una superﬁcie

piana.

Volume di ingredienti eccessivo. Ridurre la quantità di ingredienti in

preparazione.

Errore nella scelta degli accessori. Controllare che l'accessorio in uso sia quello

raccomandato.

Lieve rumore durante il

funzionamento

Il perno dell'apparecchio può

emettere un rumore durante il

funzionamento a velocità ridotta

o con alcuni ingredienti, come ad

esempio il riso.

Si tratta di un fenomeno passeggero, che

non ha alcuna conseguenza sulla durata di

vita dell'apparecchio. Diminuirà o scomparirà

dopo alcuni utilizzi e pulizie del perno

comune removibile (si veda a tal proposito il

paragrafo "Pulizia dell'apparecchio").

Rumore eccessivo durante il

funzionamento Utilizzo di un accessorio sbagliato

Assicurarsi di utilizzare l'accessorio adatto (ad

es. non usare lo sbattitore E3 per impastare

o miscelare un preparato, usare la lama E4).

A tal ﬁne si prega di fare riferimento alle

raccomandazioni delle ricette e alle istruzioni

per l'uso indicate nel presente manuale.

Fuoriuscite dal coperchio.

Volume di ingredienti eccessivo. Ridurre la quantità di ingredienti in

preparazione.

Il coperchio non è ben

posizionato o bloccato.

Fissare correttamente il coperchio sul

recipiente.

Manca

la guarnizione.

Posizionare la guarnizione sul porta-

guarnizione e ﬁssare l'insieme sul coperchio.

La guarnizione è tagliata,

deteriorata.

Cambiare la guarnizione, contattare un centro

assistenza autorizzato.

Errore nella scelta degli accessori. Controllare che l'accessorio in uso sia quello

raccomandato.

Fuoriuscite dal perno del

recipiente.

La guarnizione non è posizionata

correttamente. Posizionare correttamente la guarnizione.

La guarnizione è deteriorata. Contattare un centro di assistenza autoriz-

zato.

L'anello di bloccaggio (C5) è ﬁs-

sato male. Fissare correttamente l'anello (C5).

Le lame non girano

facilmente.

Pezzi di alimenti troppo grossi

o troppo duri.

Ridurre la dimensione o la quantità degli

ingredienti in preparazione.

Aggiungere del liquido.

Il motore emette odori.

Al primo utilizzo dell'apparecchio,

oppure in caso di sovraccarico del

motore provocato da una quantità

di ingredienti eccessiva o da pezzi

troppo duri o troppo grandi.

Lasciare raffreddare il motore (circa 30

minuti) e ridurre la quantità di ingredienti nel

recipiente.

Visualizzazione messaggio

di sicurezza

Recipiente o coperchio bloccati in

modo scorretto

Prima di mettere in funzione l'apparecchio,

controllare che il recipiente sia correttamente

ﬁssato sul blocco motore e che il coperchio

sia correttamente ﬁssato sul recipiente. Se

il problema persiste, contattare un centro

autorizzato.

Il coperchio è bloccato sul

recipiente in modalità "cottura

senza coperchio"

Sbloccare il coperchio prima di avviare

il programma di cottura. Se il problema

persiste, contattare un centro autorizzato.

114 115

ITIT L'apparecchio non funziona comunque correttamente?

Rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato (consultare l'elenco nel libretto di istruzioni).

• Smaltimento dei materiali di imballaggio e dell'apparecchio

L'imballaggio è costituito esclusivamente da materiali innocui per l'ambiente, che possono

essere smaltiti conformemente alle disposizioni locali in merito al riciclaggio.

Per informazioni sullo smaltimento dell'apparecchio, contattare gli ufﬁci comunali preposti.

• Prodotti elettrici o elettronici da smaltire:

Contribuiamo alla salvaguardia dell'ambiente!

Questo apparecchio contiene diversi materiali valorizzabili o riciclabili.

Consegnare l'apparecchio presso un centro di raccolta afﬁnché sia smaltito correttamente.

SMALTIMENTO

Il marchio e i loghi Bluetooth® sono marchi depositati da Bluetooth SIG, Inc. e il loro utilizzo da parte del Gruppo SEB è stato autorizzato.

Google Play e Android sono marchi di Google Inc.

Apple e il logo Apple sono marchi di Apple Inc., depositati negli Stati Uniti e in altri paesi. APP Store è un marchio di servizi di Apple Inc.

GLOSSARIO

Accoppiare: azione che consiste nel raggruppare o associare due apparecchi.

Questa azione si effettua al momento della prima connessione tra lo smartphone o il tablet e l'i-Companion touch xl.

Sincronizzare: azione che consiste nell'aggiornamento delle informazioni. L'applicazione e l'i-Companion touch xl si sincronizzano

per scambiare informazioni quando sono connessi.

Connettere: stabilire un collegamento tra l'applicazione (smartphone/tablet) e l'apparecchio (i-Companion touch xl). Questa

azione è indispensabile per la sincronizzazione.

Cookie: informazioni sull'utilizzo che vengono inviate a Moulinex per migliorare l'applicazione.

PROBLEMI CAUSE SOLUZIONI

Il sistema di bloccaggio

del coperchio è rimasto

attivo (asticella sollevata),

impedendo la chiusura del

coperchio.

L'apparecchio è stato scollegato

dalla rete elettrica o è stato spento

spostando l'interruttore I/O su O

nel corso di una ricetta.

Portare l'interruttore in posizione I per

riavviare l'apparecchio e ripristinare il

sistema di bloccaggio del coperchio;

l'asticella tornerà automaticamente nella

posizione originale, consentendo la chiusura

del coperchio.

Messaggio di errore SECU Rotore bloccato Svuotare il recipiente, lasciarlo raffreddare e

riprovare. Se il problema persiste,

contattare il centro di assistenza.

Messaggio di errore ERR39 Surriscaldamento del recipiente

Interrompere l’attività per un breve periodo...

Lasciare raffreddare il recipiente. Se il

problema persiste, contattare il centro di

assistenza

Messaggio di errore SECU Surriscaldamento del motore Lasciare raffreddare il robot per 30 minuti e

ridurre la quantità di alimenti all'interno del

recipiente.

Messaggio di errore SECU Instabilità del robot Il robot si è fermato perché ha individuato

un'instabilità. Cercare di ridurre la

quantità di alimenti all'interno del recipiente

ERR34, ERR21, ERR22 Il Companion si è surriscaldato. Scollegare l'apparecchio dalla presa di

corrente e

contattare il centro di assistenza

ERR 31 Impossibilità di bloccare il

coperchio Contattare il centro di assistenza

ERR35 L’apparecchio sta avendo difﬁcoltà

a funzionare.

Interrompere l’attività per un breve periodo...

Scollegare e ricollegare l'apparecchio.

Se il problema persiste, contattare il

centro di assistenza.

ERR37, ERR03, ERR01

L’apparecchio sta avendo difﬁcoltà a

funzionare.

Contattare il centro di assistenza

ERR23 Il Companion si è surriscaldato. Contattare il centro di assistenza

ERR02, ERR30 Problema di connessione

Il Companion non riesce a

connettersi al Wi-Fi… Scollegare e

ricollegare l'apparecchio. Se il problema

persiste, contattare il centro di assistenza.

Visualizzazione Il prodotto non è connesso al Wi-Fi Controllare la rete Wi-Fi o scollegare e

ricollegare l'apparecchio. Se il problema

persiste, contattare il centro di assistenza.

Visualizzazione Il prodotto è in corso di

connessione al Wi-Fi

Attendere ﬁno alla visualizzazione del logo

UI-1, UI-3 Il prodotto ha difﬁcoltà a caricare

alcuni dati tramite Wi-Fi

Se il problema è ricorrente, è probabile che

il segnale Wi-Fi sia troppo debole. Cercare di

avvicinare il prodotto al modem o installare

un ripetitore Wi-Fi vicino al prodotto per

migliorare la qualità del segnale Wi-Fi.

UI-2, UI-4, UI-5, UI-6 Il prodotto ha difﬁcoltà a

recuperare alcuni dati locali o

tramite Wi-Fi

Se il prodotto non è connesso, cercare di

connetterlo e di avviare una sincronizzazione

dei dati. Se il prodotto è connesso, cercare

di migliorare la qualità del segnale (cfr. riga

precedente)

116 117

PTPT

Segurança do utilizador

• Leia com atenção o manual de

utilização antes da primeira utilização

do seu aparelho e guarde-o para

futuras consultas: o fabricante não

se responsabiliza por uma utilização

que não esteja em conformidade com

o manual de utilização.

• Desligue sempre o aparelho da

alimentação se o deixar sem supervisão

e antes da montagem, desmontagem

ou limpeza. Não deixe que crianças

usem o aparelho sem supervisão.

• Este aparelho não deve ser utilizado

por crianças. Mantenha o aparelho e o

cabo de alimentação fora do alcance

de crianças.

• Este aparelho não pode ser utilizado

por pessoas (incluindo crianças)

cujas capacidades físicas, sensoriais

ou mentais sejam reduzidas, ou por

pessoas com falta de experiência ou

conhecimento, exceto se estas tiverem

a ajuda de uma pessoa responsável pela

segurança, supervisão, ou instruções

acerca da utilização do aparelho.

Convém vigiar as crianças, de modo a

certiﬁcar-se de que não brincam com

o aparelho.

• Mantenha o aparelho fora do alcance

das crianças.

• Aquando da utilização

do aparelho, algumas

p e ç a s a t i n g e m

temperaturas elevadas

(parede de inox do recipiente e da

tampa, eixo comum amovível, partes

transparentes da tampa, peças

metálicas por baixo do recipiente,

cesto). Estas peças podem dar origem

a queimaduras. Manuseie o aparelho

através das peças de plástico frias

(pegas, bloco do motor).

• A temperatura das superfícies

acessíveis pode ser elevada durante o

funcionamento do aparelho.

• O aparelho não se destina a ser ligado

através de um temporizador exterior

ou sistema de controlo à distância em

separado.

• Não utilize o aparelho se este

não funcionar corretamente, estiver

daniﬁcado ou se o cabo de alimentação

ou a ficha estiverem danificados.

De modo a evitar qualquer perigo,

contacte um Serviço de Assistência

Técnica autorizado (consulte a lista no

folheto de serviço) para que o cabo

seja substituído.

• Não coloque o aparelho dentro de

água. Não passe o bloco do motor (A)

por água corrente.

• Este a p a relho de s t i na- s e

exclusivamente a uma utilização

doméstica dentro de casa e a uma

altitude inferior a 2000 m. O fabricante

não se responsabiliza e reserva o

direito de anular a garantia no caso

de utilização comercial ou inadequada,

ou no caso de desrespeito pelas

instruções.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA:

• Este aparelho não foi criado para ser

utilizado nos seguintes casos, que não

estão abrangidos pela garantia:

- zonas utilizadas como cozinha em

lojas, escritórios e outros ambientes

de trabalho,

- espaços de refeição reservados ao

pessoal em lojas, escritórios e outros

ambientes proﬁssionais,

- quintas,

- a utilização por clientes de hotéis,

pensões e outros ambientes com

caráter residencial,

- ambientes do tipo quartos de

hóspedes.

AVISO:

O seu aparelho liberta

vapor que pode dar

origem a queimaduras.

Manuseie com cuidado a tampa e a

tampa reguladora de vapor (se for

necessário, utilize luvas, pegas de

tecido, etc.). Manuseie a tampa

reguladora de vapor pela parte

central.

• Não utilize o aparelho se a junta

não estiver posicionada no suporte

da junta, se o suporte da junta

não estiver montado na tampa.

É obrigatório ligar o aparelho

com a tampa reguladora de vapor

posicionada no orifício da tampa

(exceto no caso de informação

especíﬁca da receita).

AVISO:

Atenção aos riscos de

ferimentos no caso

de má utilização do

aparelho.

Tome as devidas precauções com

as lâminas picadoras (E1) e as

lâminas do acessório triturador

(E4) ao limpá-las e quando

esvaziar o recipiente dado que são

extremamente aﬁadas.

Guarde a lâmina picadora ultrablade

(E1) dentro da taça após cada

utilização.

Tome atenção se deitar um líquido

quente na taça, pois este pode ser

projetado do aparelho devido a uma

ebulição repentina.

AVISO: Tenha cuidado durante

o m a n u s e a m e n t o d o s e u

aparelho (limpeza, enchimento

e esvaziamento): evite derramar

líquidos sobre os conetores.

AVISO: Alguns alimentos com pele

superficial (salsichas inteiras,

língua, aves, etc.) ou pedaços de

carne grandes podem gerar salpicos

ao reter líquidos em ebulição. É por

este motivo que aconselhamos a

picá-los antes de cozinhar com uma

faca ou garfo.

AVISO: A superfície do elemento de

aquecimento preserva algum calor

residual após a utilização.

118 119

PTPT

Certifique-se de que só toca nas

pegas da taça (molas C2, pega da

tampa D2 e da tampa reguladora de

vapor D1) durante o aquecimento e

até arrefecer por completo.

Consulte o manual de utilização para a

regulação das velocidades e do tempo

de funcionamento de cada acessório e

de cada programa.

Consulte o manual de utilização

para proceder à montagem e

desmontagem dos acessórios no

aparelho.

Consulte o manual de utilização para

proceder à limpeza e manutenção do

seu aparelho.

Siga sempre as instruções de limpeza

para limpar o seu aparelho:

• Desligue o aparelho.

• Não limpe o aparelho enquanto

estiver.

• Limpe com um pano ou uma esponja

húmida.

• Nunca coloque o aparelho dentro de

água ou debaixo de água corrente.

APENAS PARA OS MERCADOS

EUROPEUS:

• Mantenha o aparelho e o respetivo

cabo de alimentação fora do alcance

de crianças com idade inferior a 8

anos. As crianças não devem brincar

com o aparelho.

• Este aparelho pode ser utilizado

por pessoas cujas capacidades

físicas, sensoriais ou mentais sejam

reduzidas, ou por pessoas com falta

de experiência ou conhecimento,

se estas forem supervisionadas ou

receberem instruções relativas à

utilização do aparelho com toda a

segurança e compreendam todos os

potenciais perigos.

• Este aparelho pode ser utilizado por

crianças com, pelo menos, 8 anos, se

forem corretamente supervisionadas

ou se lhes forem dadas instruções

relativas à utilização do aparelho

co m to da a s e gura nça, e

compreendam os riscos envolvidos. A

limpeza e manutenção por parte do

utilizador não devem ser efetuadas

por crianças sem supervisão, a não

ser que tenham mais de 8 anos de

idade e sejam supervisionadas por

um adulto.

Relativamente à ligação elétrica

• O aparelho deve ser ligado a uma

tomada com ligação à terra.

• O aparelho foi criado para funcionar

apenas com corrente alternada.

Certifique-se de que a tensão da

alimentação indicada na placa

das especificações do aparelho

corresponde à da sua instalação

elétrica.

• Qualquer erro de ligação anula a

garantia.

• Nunca puxe pelo cabo de alimentação

para desligar o aparelho.

• Não coloque o aparelho, o cabo de

alimentação ou a ﬁcha em líquidos,

perto ou em contacto com as partes

quentes do seu aparelho, perto de

uma fonte de calor ou num canto

aﬁado.

Relativamente a uma utilização

incorreta

• Não toque na tampa até o aparelho

parar por completo (tecla stop),

aguarde até que a mistura de

alimentos tenha parado de girar.

• Coloque sempre os ingredientes

sólidos em primeiro lugar na taça

antes de adicionar ingredientes

líquidos (ver Fig. 11), sem

ultrapassar a marca MAX gravada no

interior da taça (ver FIG. 11). Se a

taça estiver demasiado cheia, a água

a ferver pode ser projetada.

• Atenção: no programa de cozedura a

vapor, respeite o nível de 0,7 litros

de água (ver Fig. 4.2).

• Nunca insira os dedos ou qualquer

outro objeto dentro da taça durante

o funcionamento do aparelho.

• Não utilize a taça como recipiente

(conservação, congelação ou

esterilização).

• Coloque o aparelho numa bancada de

trabalho estável, resistente ao calor,

limpa e seca.

• Não coloque o aparelho perto de

uma parede ou de um armário: o

vapor produzido pode daniﬁcar os

elementos.

• Não coloque o seu aparelho

perto de uma fonte de calor

durante o funcionamento (fogão,

eletrodoméstico, etc.).

• Não tape a tampa com um pano ou

qualquer outro objeto, não tente

tapar o orifício da tampa, utilize o

tampão regulador de vapor.

• Não deixe o cabelo, lenço, gravata,

etc., suspenso por cima da taça

durante o funcionamento do

aparelho.

• Nunca coloque os acessórios ao

micro-ondas.

• Não utilize o aparelho ao ar livre.

• Nunca ultrapasse a quantidade

máxima indicada no manual.

• Guarde o aparelho quando este tiver

arrefecido.

• Não coloque a taça no congelador

para a arrefecer, opte pelo frigoríﬁco.

• Não coloque a espátula dentro de

óleo durante mais de 20 minutos a

150 °C.

Serviço pós-venda

• Para a sua segurança, utilize apenas

acessórios ou peças sobresselentes

fornecidos pelos Serviços de

Assistência Técnica autorizados.

• Qualquer intervenção para além da

limpeza e manutenção habitual por

parte do cliente deve ser efetuada

por um Serviço de Assitência Técnica

autorizado.

• Consulte a tabela "Se o seu aparelho

deixar de funcionar, o que fazer?" no

ﬁnal do manual de utilização.

120 121

PTPT Ao ler estas instruções, irá descobrir conselhos sobre como utilizar o aparelho que lhe

permitirão conhecer todo o potencial do seu aparelho: preparação de sopas, refrogados,

cozedura a vapor, massas.

DESCRIÇÃO DO APARELHO:

A Bloco do motor

B Teclas táteis*

B1: Cancelar

B2: Balança (consoante o modelo)

B3: START/STOP

B4: Vídeo

B5: Parâmetros

B6: Ecrã tátil

C Conjunto da taça

C1: Taça inox

C2: Molas

C3: Eixo comum amovível

C4: Junta vedante

C5: Anel de bloqueio do eixo

D Conjunto da tampa

D1: Tampa reguladora de vapor

D2: Tampa

D3: Suporte da junta

D4: Junta vedante

E Acessórios

E0: Caixa de arrumação de acessórios

E1: Lâmina picadora

E2: Acessório misturador

E3: Acessório batedor

E4: Lâmina para amassar/triturar

E5: Cesto de cozedura a vapor

F Espátula

G Interruptor 0/I para cortar a alimentação

elétrica do seu aparelho

H Escova de limpeza

DADOS TÉCNICOS DO APARELHO:

Potência: 1550 W (1000 W: resistência de aquecimento/550 W: motor )

Intervalo de temperaturas: de 30 ° a 150 °C

ajustável por incrementos de 5 °C.

Intervalo de tempo de de 5 segundos a 2 horas

funcionamento: ajustável por incrementos de 5 segundos no mínimo a 1

minuto no máximo.

Número de velocidades: 13 - 2 velocidades intermitentes:

velocidade 1 (5 seg. On/20 seg. Off).

velocidade 2 (10 seg. On/10 seg. Off).

- 10 velocidades contínuas progressivas

(velocidades 3 a 12).

- 1 velocidade intermitente no máximo (velocidade 13).

Frequência: 2412 – 2484 MHz

Potência máxima transmitida: 20 dBm

Modo de poupança de O aparelho entra no modo de poupança de energia

energia (standby): (standby) após 15 minutos de inatividade.

Para voltar a ligá-lo, pressione uma das teclas táteis

(B1 a B5)

Consumo de energia no(s) modo(s) de poupança de energia

(standby) quando o produto está ligado: 0,2 Wh

* Google Play e Android são marcas comerciais da Google Inc.

Apple e o logótipo Apple são marcas comerciais da Apple Inc. registadas nos Estados Unidos e noutros países. App Store é uma marca de serviço

da Apple Inc.

* Ícones apenas visíveis quando úteis para a utilização do aparelho.

O SEU APARELHO

Os seguintes acessórios estão disponíveis com o seu aparelho:

Estes acessórios estão também equipados com zonas de aderência para facilitar o seu

manuseamento durante a utilização no decorrer de uma preparação.

Lâmina picadora

E1 Triturar sopas

3 min. 3 l

Confecionar compotas 40 seg. 1 kg

Picar legumes 15 seg. 0,6 kg

Picar carne 30 seg. 1 kg

Picar peixe 15 seg. 1 kg

Não utilize este acessório para cortar produtos duros. Utilize antes a lâmina de amassar/triturar E4.

Acessório misturador

Mistura os pratos cozinhados sem desfazer os ingredientes,

Extremamente útil para as fases de refogado que antecedem as preparações (risottos, sopas).

E2 Refogados 5 min. 500 g

Cozeduras lentas 45 min. 3 l

Risottos 22 min. 1,5 kg

"Ratatouilles", chutneys, leguminosas (conﬁgurações: consultar folheto de receitas)

Batedeira

9 max

E3 Claras em castelo 5/10 min. 8

max.

Maionese, chantilly 2/5 min. 0,5 l

Molhos, cremes a 1/20 min. 1 l

Puré de batata a 1 min. 1 l

Polenta a 1/16 min. 1 l

Amassar massas de pão

branco 2 min. 30 seg. 1,2 kg

Amassar massas

quebradas, areadas, pães

especiais

2 min. 30 seg. 1 kg

Amassar massas levedadas

(brioche, "kouglof", etc.)

1 min. 30 seg.

2 min. 0,8 kg

Misturar massas leves

(bolos, etc.)

40 seg.

3 min. 1 kg

Triturar frutos com casca 1 min. 0,6 kg

Picar alimentos duros 1 min. 0,6 kg

Picar gelo 1 min. 6 a

Massa de crepes, "wafﬂes" 1 min. 1,5 l

Tampa reguladora

de vapor

Tampa reguladora de vapor

maxi (a) = cozedura a vapor.

mini (b) = risotto, sobremesas, molhos, etc.

A posição "mini" permite libertar um máximo de

condensação e obter pratos ou molhos com uma

melhor consistência (risotto, sobremesas, molhos, etc.).

A posição "maxi" permite reter o máximo de calor e

vapor na taça para todas as cozeduras a vapor (sopas, etc.).

Esta posição evita também os salpicos durante a mistura.

Lâmina de amassar/triturar

* Consoante

o modelo

122 123

PTPT

Cesto de

cozedura a vapor

Os tempos de cozedura do cesto de cozedura a de vapor são dados a título indicativo. Na maioria dos

casos, permitem uma cozedura satisfatória. Não obstante, determinadas condições inﬂuenciam o tempo

de cozedura: tamanho dos legumes (cortados ou não)/quantidade de ingredientes no cesto/variedade e

maturação dos legumes/quantidade de água na taça, que deve corresponder à graduação (0,7 l). Não

se esqueça de utilizar a tampa reguladora de vapor no sentido "max" (a). Se a cozedura for insuﬁciente,

pode adicionar um tempo de cozedura suplementar.

Confeção a vapor de legumes,

peixes ou carnes

20/40

min. 1 kg

Sopas com pedaços 3 min. 3 l

P1 – Curgetes 20 min. 800 g

P1 – Pastinaca 25 min. 800 g

P1 – Partes brancas de alhos

franceses

25 min. 800 g

P1 – Brócolos 20 min. 500 g

P1 – Peixes 15 min.

600 g (com

papel vegetal)

P2 – Batatas 30 min. 1 kg

P2 – Cenouras 30 min. 1 kg

P2 – Feijão verde 30 min. 800 g

P2 – Carnes brancas 20 min.

600 g (com

papel vegetal)

Eixo comum

amovível

Pode refogar alimentos no seu recipiente sem a tampa colocada enquanto mexe

e supervisiona a confeção.

A função COZEDURA SEM TAMPA não é adequada para doces de fruta e

preparações à base de leite (risco de transbordo).

UTILIZAÇÃO ATÉ 130 °C UTILIZAÇÃO 135 °C

A 150 °C

Confeção com e sem

tampa

Tampa fechada Apenas tampa

aberta

Acessórios

Todos os acessórios com o

acionador Apenas eixo comum

Velocidade Sim Não

Tempo máximo

• Se a temperatura for inferior

ou igual a 100 °C: 2 h

- Se a temperatura variar entre

100 °C e 130 °C: 1 h

• Se a temperatura

for superior ou

igual a 135 °C: 20

min.

!!! Não retire o eixo comum logo após a utilização. Deite água na taça vazia

para o arrefecer.

COLOCAÇÃO DA TAÇA, DOS RESPETIVOS

ACESSÓRIOS E DO CONJUNTO DA TAMPA

• Antes da primeira utilização, limpe todos os

elementos (C, D, E, F, H) com água quente e

detergente para a loiça, à exceção do o bloco

do motor (A). A taça (C) vem equipada com

um eixo comum desmontável (C3) para facilitar

a limpeza.

• Certiﬁque-se de que retira todas as embalagens

antes da utilização, sobretudo a proteção

situada entre a taça (C) e o bloco do motor

(A).

• Coloque a junta vedante (D3) no suporte da

junta (D4) (ver Fig. 1), encaixe o conjunto à

tampa (D2) (ver Fig. 2).

• Coloque o anel vedante (C4) no eixo comum

(C3). Bloqueie o conjunto no fundo da taça

com o anel de bloqueio (C5) (ver Fig. 3).

Caso utilize o modo de cozedura sem

tampa, posicione a junta vedante (C4) no

eixo comum (C3). Bloqueie o conjunto no

fundo da taça com o anel de bloqueio (C5)

(ver Fig. 3).

• Posicione o acessório escolhido na taça:

- os acessórios (E1, E2, E3, ou E4) no eixo

acionador comum no fundo da taça (ver

Fig. 4.1),

- no caso de cozedura a vapor, o cesto de vapor

(E5) no interior da taça, (ver Fig. 4.3 ),

tendo tido o cuidado de encher previamente

a cuba de 0,7 l de preparação líquida (água,

molho, etc.) (ver Fig. 4.2 ).

• Coloque os ingredientes no interior da taça ou

no cesto de cozedura a vapor.

Posicione a tampa na taça (C) alinhando os dois

triângulos (ver Fig. 5), bloqueie a tampa sem

carregar e rode no sentido indicado pela seta

(ver Fig. 6).

• Posicione a tampa reguladora de vapor (D1) na

tampa, sendo possíveis 3 posições (ver Fig. 7)

• Posicione a taça (C) no bloco do motor (A) até

ouvir um clique (ver Fig. 8).

O aparelho só começa a funcionar se a taça e

a tampa estiverem corretamente posicionados e

bloqueados no bloco do motor.

Em caso de posicionamento incorreto ou

bloqueio incorreto de um ou outro (ver Fig.

10.1 e 10.2), aparece no ecrã uma

mensagem de segurança.

O SEU APARELHO ESTÁ EQUIPADO COM UM

DISPOSITIVO DE SEGURANÇA DE BLOQUEIO DA

TAMPA

A tampa fecha-se de forma segura a cada

arranque do aparelho. Este dispositivo de

segurança impede a abertura da tampa durante

a execução de uma receita. Não tente abri-la

à força enquanto estiver bloqueada. Este

dispositivo de segurança desbloqueia-se sempre

que o aparelho é desligado. Caso tenha escolhido

uma temperatura igual ou superior a 50 °C e

uma velocidade superior ou igual a 5, aparecerá

no ecrã do painel de controlo uma contagem

decrescente de 10 segundos. A tampa só pode

ser aberta depois de terminada a contagem

decrescente.

124

125

PTPT

1. PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

A i-Companion touch xl é um robot de cozinha inteligente que o ajuda a cozinhar e a fazer de todas

as suas refeições um sucesso. Oferece centenas de receitas gratuitas disponíveis em poucos cliques.

Graças ao seu ecrã tátil intuitivo e interativo, pode preparar várias receitas em tempo recorde.

A i-Companion touch xl encarrega-se da preparação, mistura e cozedura dos seus ingredientes. Irá

guiá-lo passo a passo através de todas as etapas das suas receitas.

Deixe-se guiar, é rápido e fácil!

Ligue a sua i-Companion touch xl no botão 0/I (ver Fig. 9) e deixe-se guiar pelas instruções que serão

apresentadas no ecrã. Ao longo destas etapas, o logótipo permite-lhe obter ajuda relativa à etapa

a ser executada. Uma secção FAQ (Frequently Asked Questions – perguntas mais frequentes) também

está disponível no site www.moulinex.pt

Estão também disponíveis vídeos tutoriais para o ajudar a começar a utilizar o seu aparelho:

http://bit.ly/guiarapidocompaniontouch

• Parâmetros nacionais

No momento da primeira utilização, terá acesso às deﬁnições dos parâmetros nacionais.

1 selecione o seu país 2 selecione o seu idioma

I-COMPANION TOUCH XL:

O MEU ASSISTENTE PARA A COZINHA DIÁRIA

Os botões de controlo abaixo acender-se-ão quando puderem ser utilizados:

O botão central tem 11 funções.

Variam de acordo com as etapas

a seguir (início, pausa, etapa

seguinte, validar, terminar, etc.).

Quando um vídeo relacionado com a

receita em curso estiver disponível,

poderá reproduzi-lo clicando neste

botão.

Cancelar/retroceder

Parâmetros (modificações de

parâmetros, ligação Wi-Fi, ingredientes

de uma receita, etc.)

Utilização da balança conectada *

Uma vez concluídas estas duas etapas, será apresentado um ecrã de boas-vindas.

• Ligação à Internet

Agora pode ligar a sua i Companion touch xl à sua rede de Internet. Dispõe da possibilidade de realizar

esta etapa logo na altura selecionando "Agora" ou mais tarde, selecionando "Mais tarde".

Pode realizar esta etapa posteriormente acedendo ao ecrã inicial nos parâmetros da sua i Companion

touch xl.

É necessária uma ligação à Internet para utilizar as seguintes funções:

acesso a todas as receitas Companion, os meus livros de receitas, no meu frigoríﬁco, fotos e vídeos

nos passos a passos das suas receitas e atualizações do produto.

Para ligar a sua i Companion touch xl à rede da Internet, deve:

- Escolher a sua rede (Não consegue aceder à rede? Vá a "Parâmetros", "Parâmetros Wi-Fi" e, de

seguida, "Ativar o Wi-Fi").

- Introduzir a palavra-passe da sua ligação Wi-Fi

- Abre-se um ecrã "Ligação a ser estabelecida" enquanto a ligação está a ser carregada. Esta etapa

pode demorar alguns minutos.

- Um ecrã "Parabéns!" conﬁrmará que a ligação foi estabelecida com êxito

- Por último, terá de escolher o seu fuso horário

foi

tab

Signiﬁcado dos indicadores de ligação Wi-Fi:

O produto não está ligado ao Wi-Fi

O produto está a ser ligado ao Wi-Fi

O produto está ligado ao Wi-Fi

Estão disponíveis vídeos explicativos para ligar a i-Companion touch xl ao Wi-Fi no site

http://bit.ly/guiarapidocompaniontouch

• Associação de aplicação

A aplicação Companion permite-lhe vigiar a sua i-Companion touch xl sem ter de ﬁcar obrigatoriamente

ao lado dela. Pode associá-la ao seu smartphone ou ao seu tablet. Isto também lhe permitirá aceder

às suas receitas onde quer que esteja.

Veriﬁque se o Wi-Fi do seu smartphone/tablet está corretamente ligado à Internet (Wi-Fi/4G/3G…)

É necessário ligar a i-Companion touch xl a uma tomada elétrica.

Pode realizar esta etapa posteriormente acedendo ao ecrã inicial nos parâmetros da i Companion

touch xl.

É necessária uma associação com o seu smartphone/tablet para utilizar as seguintes funcionalidades:

os meus livros de receitas, seguimento à distância do progresso da receita a partir do smartphone,

envio de uma receita do seu smartphone/tablet para a i-Companion touch xl

126

127

PTPT - Aparelhos compatíveis:

Consulte a lista dos modelos de smartphones e tablets compatíveis com a i-Companion touch xl em

www.moulinex.com

- Transferência da aplicação:

Descarregue a aplicação Companion. Download gratuito da App Store (iPhone/iPad) e Google Play

(Android).

Descarregar na

App Store

APP ANDROID EM

- Associação da conta:

A partir da sua aplicação Companion no smartphone/tablet, selecione o produto i-Companion touch

xl e, de seguida, crie uma conta ou inicie sessão na sua conta, se já tiver uma.

O seu aparelho irá gerar um código de associação (será exibido no seu ecrã B6) que terá de introduzir

na sua aplicação Companion.

Se pretender associar vários smartphones/tablets à sua i-Companion touch xl, cada aplicação deve

estar ligada à mesma conta de utilizador da Companion.

A minha primeira receita

Durante a primeira utilização, a i-Companion touch xl irá oferecer-lhe uma primeira receita para

assumir o controlo do seu aparelho. Ao selecionar "A minha primeira receita", poderá seguir um guia

passo a passo ao longo da receita.

Esta receita desaparecerá do seu ecrã inicial assim que a tiver completado ou após 10 utilizações da

i-Companion touch xl.

2. FUNCIONALIDADES DO PRODUTO

O seu aparelho i-Companion touch xl oferece um funcionamento "conectado”, mas também pode

funcionar em modo ”não conectado”. Além disso, tem muitas funcionalidades para o ajudar a

inspirar-se todos os dias e a ter sucesso em todas as suas receitas! Na utilização ”não conectado”

estão disponíveis 310 receitas, na utilização “conectado” terá acesso a centenas de receitas!

• Pesquisar de uma receita

A partir do ecrã inicial, pode pesquisar receitas usando

o botão "Pesquisa" . Pode pesquisar por prato ou por

ingredientes. Estão também disponíveis ﬁltros para reﬁnar

a sua pesquisa.

• Biblioteca de receitas

A partir do ecrã inicial, pode aceder à função "Biblioteca de

receitas". Esta função permite-lhe encontrar todas as receitas disponíveis na comunidade Companion.

No modo não conectado, encontrará no ecrã inicial da função uma seleção de receitas integradas na

sua i-Companion Touch XL. Poderá iniciar o processo passo a passo diretamente a partir de uma destas

ﬁchas de receitas.

Também pode pesquisar uma receita na comunidade, clicando no ícone de "pesquisa"

Para tal, basta introduzir um prato ou um ingrediente na barra de pesquisa e clicar em OK.

É possível reﬁnar a sua pesquisa adicionando ﬁltros (tipo de prato, tempo de preparação e origem

da receita).

• Cadernos de receitas (Disponível apenas com ligação Wi-Fi)

A partir do ecrã inicial, pode aceder à função "Os meus cadernos de receitas". Esta função permite-lhe

consultar todas as receitas que guardou anteriormente como favoritas através da aplicação Companion

no seu smartphone/tablet.

Para poder utilizar esta funcionalidade terá de descarregar a aplicação Companion e criar uma conta.

Poderá criar e editar os seus cadernos de receitas no smartphone/tablet e, posteriormente, consultá-

los na i-Companion touch xl ligada por Wi-Fi. Assim que a i-Companion touch xl estiver ligada à

rede Wi-Fi, os seus cadernos de receitas irão sincronizar-se automaticamente entre o aparelho e o

smartphone/tablet de cada vez que realizar uma receita.

• No meu frigoríﬁco (disponível apenas com ligação Wi-Fi)

A partir do ecrã inicial, pode aceder à função "No meu frigoríﬁco". Esta função permite-lhe pesquisar

uma receita com base nos ingredientes da sua escolha.

Para encontrar uma ideia de receita, clique na função "No meu frigoríﬁco" e adicione até 2 ingredientes.

Para cada um deles, poderá indicar as quantidades utilizando a balança conectada. Depois clique em

"Pesquisar" e ser-lhe-á apresentada uma lista de receitas que correspondem aos parâmetros que

introduziu.

128 129

PTPT

PROGRAMAS

O seu aparelho tem 14 programas automáticos pré-gravados:

1. Selecione o programa à sua escolha.

2. Os parâmetros pré-programados podem

ser modificados (dependendo da receita

escolhida, dos ingredientes, das quantidades

preparadas). Ajuste a temperatura, o tempo e

a velocidade de confeção com os botões – e +

3. Quando deﬁnir todos os seus parâmetros,

pressione o botão "start" (B3) para iniciar o

programa.

4. Quando o programa chegar ao ﬁm, o aparelho

emite 3 avisos sonoros.

5. No ﬁnal dos programas Sopa Cremosa, Sopa

Passada, Cozedura Lenta, Risotto, Molho,

Sobremesa, Vapor Suave e Vapor Intenso,

o aparelho passa automaticamente para a

manutenção do calor durante 45 minutos de

modo a manter o preparado pronto a servir. No

programa Cozedura Lenta, Molho, Sobremesa e

no modo manual, o motor do aparelho funciona

a uma velocidade especíﬁca para preservar

a preparação e evitar que esta se agarre ao

fundo da taça. Para terminar a opção manter

quente, basta pressionar o botão “STOP”

(B3). No ﬁnal dos programas Pão e Brioche, o

aparelho muda para o modo "levedar a massa"

a 30 °C, durante 40 minutos, para conferir

um melhor volume às suas massas. Quando se

abre a tampa ou se retira a taça da respetiva

base enquanto um programa está em curso,

este termina. Se pretender suspender este

modo, pressione o botão "parâmetros" e, de

seguida, "reinicializar".

6. Quando o programa automático é iniciado,

pode parar o aparelho em qualquer altura,

pressionando o botão "stop". O programa

automático entra, então, no modo de pausa e

tem a possibilidade de o reiniciar pressionando

novamente "start". Se introduziu o programa

errado e pretende cancelar, pressione o botão

"Cancelar/retroceder".

7. O programa "Aquecer" permite-lhe aquecer a

sua preparação em 20 minutos (ajustável de

5 a 60 minutos).

8. O programa "Lavagem" permite-lhe limpar

facilmente a taça. Inicie o programa enchendo

previamente a taça com 0,7 l de água e uma

gota de detergente da loiça.

Programa

molhos

Programas

Cozedura

lenta

Programas

sopa

Programas

vapor

Programa

massa

Programa

sobremesa

Programas

complementares

Molho Refogados

Cozedura lenta

Risottos

Aveludadas

Com pedaços

Vapor de baixa

pressão

Vapor de alta

pressão

Pães

Brioches

Bolos

Sobremesa Aquecer

Enxaguar

DESCUBRA OS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS OFERECIDOS

Programas

automáticos

Molhos Aveludadas Com pedaços Refogados Cozedura lenta Risottos

Velocidade

"predeﬁnida"

(ajustável)

De V2 a V8

10 impulsos e

V12 durante

2 min.

V7 a V10

durante 30 seg. V3 V1 V2

Temperatura

"predeﬁnida"

(ajustável)

70°

(50 °C a 100

°C)

100°

(90 °C a 100

°C)

100°

(90 °C a 100

°C)

130 °C

não ajustável

95°

(80 °C a 100

°C)

95°

(80 °C a 100

°C)

Tempo

"predeﬁnida"

(ajustável)

8 min.

(5 min. a 40

min.)

40 min.

(20 min. a

60 min.)

45 min.

(20 min. a

60 min.)

5 min.

(2 min. a

15 min.)

45 min.

(10 min. a 2 h)

20 min.

(10 min. a 2 h)

Manutenção do

calor

"predeﬁnida" no

ﬁm do programa

45 min. 45 min. 45 min. 45 min. 45 min.

Exemplo

receitas

Molho

holandês

Sopa de

abóbora

Sopa passada

de legumes

Legumes ao

vapor

Bife à

borgonhesa Risoto

Acessórios

compatíveis

Algumas receitas podem provocar transbordos inesperados, devido ao aparecimento de espuma,

especialmente durante a utilização de legumes congelados. Neste caso, tem de reduzir os

volumes.

130

131

PTPT

Programas

automáticos

Vapor

de baixa

pressão

Vapor

de alta

pressão Pães Brioches Bolos Sobremesa Aquecer Enxaguar

Velocidade

"predeﬁnida"

(ajustável)

V5 durante

2 min. 30

seg.

V5 durante

1 min. 30

seg. e, de

seguida, V6

durante

2 min.

V3 durante

40 seg. e,

de seguida,

durante

3 min.

(de V2 a

V8)

(de V2 a

V6)

(de V5 a

V8)

Temperatura

"predeﬁnida"

(ajustável)

100 °C

(não

ajustável)

100 °C

(não

ajustável)

90 °C

(50 °C a

110 °C)

90 °C

(70 °C a

100 °C)

80 °C

(não

ajustável)

Tempo

"predeﬁnida"

(ajustável)

30 min.

(1 min. a

60 min.)

35 min.

(1 min. a

60 min.)

2 min. 30

(30 seg. a

2 min. 30)

3 min. 30

seg.

(30 seg. a

3 min. 30

seg.)

3 min. 40

(1 min. 40

a 3 min.

40)

15 min. (5

min. a 60

min.)

20 min. (5

min. a 60

min.)

5 min. (1

min. a 10

min.)

Manutenção do

calor

"predeﬁnida" no

ﬁm do programa

45 min. 45 min. 45 min.

Levedar a

massa a 30 °C

"predeﬁnido" no

ﬁm do programa

40 min. 40 min.

Exemplo

receitas

"Foie gras"

ao vapor

Puré de

cenouras ao

vapor

Pão Brioche Bolo de

frutas

Creme de

pasteleiro

0,7 l de água

+ 1 gota de

detergente

da loiça

Acessórios

compatíveis

• Modo manual

Pode personalizar os parâmetros velocidade, a temperatura e a duração da cozedura da i-Companion

touch xl para adaptar as suas próprias receitas.

A partir do ecrã inicial, pode aceder à função "Modo manual".

Seleção da velocidade do motor.

2 velocidades intermitentes, 10 velocidades contínuas progressivas e 1 velocidade

intermitente máx. (V13).

Seleção da temperatura de cozedura.

De 30 °C a 150 °C.

Seleção da duração de funcionamento.

De 5 segundos a 2 horas.

Aumento da velocidade, da temperatura de cozedura e da duração.

Diminuição da velocidade, da temperatura de cozedura e da duração.

Conselho de utilização:

O seu aparelho está equipado com um microprocessador que controla e analisa a sua estabilidade.

No caso de instabilidade, a velocidade de rotação do motor será reduzida automaticamente. Se esta

instabilidade persistir, o motor para e uma mensagem de segurança aparece no ecrã.

• Certiﬁque-se de que a quantidade de ingredientes não é demasiada e que a velocidade utilizada

é a adequada.

• Certiﬁque-se de que utiliza o acessório recomendado.

• De seguida, volte a iniciar normalmente o seu aparelho.

132

133

PTPT • Parâmetros

A partir do ecrã inicial, pode aceder à função "Parâmetros".

Esta função permite-lhe atualizar os dados guardados quando liga a i-Companion touch xl.

Também poderá ligar o aparelho ao Wi-Fi ou associar a sua aplicação se não o tiver feito quando ligou

o seu aparelho.

• Balança conectada *

- Associação do acessório de balança conectada à i Companion touch xl:

Para as balanças fornecidas com a i Companion XL, a associação já está feita, pelo que não tem de

realizar qualquer ação.

No caso das balanças adquiridas em separado, aceda aos parâmetros do seu aparelho e clique em

"Os meus acessórios"

adq

adqadq

. Por último, indique que tem uma balança. A sua balança está, agora,

associada.

- Utilização do acessório de balança conectada

Quando o botão da balança conectada se acende na i-Companion touch xl, isso signiﬁca que pode

pesar os ingredientes enquanto realiza uma receita.

Para tal, pressione o logótipo da balança e, de seguida, coloque os ingredientes que pretende pesar

no seu acessório da balança.

!!! A balança entra no modo de espera após 30 minutos de inatividade. Para voltar a ligá-la, pressione

o botão OK.

3 utilizações possíveis da balança:

- Pesagem da preparação: pode pesar todos os seus ingredientes antes de fazer a sua receita.

- Pesagem durante uma receita: pode pesar os seus ingredientes durante a sua receita no início de

cada nova etapa.

- Pesagem livre: escolha um ou mais ingredientes no seu frigoríﬁco e selecione-os na sua aplicação

Companion utilizando a barra de pesquisa. Pressione o logótipo da balança da i-Companion touch xl,

depois coloque os seus ingredientes no acessório de balança: é-lhe apresentada uma lista de receitas

de acordo com as quantidades pesadas.

• Atualização

Para manter as funcionalidades do seu aparelho em ótimas condições de funcionamento, o aparelho

irá oferecer-lhe atualizações. Para tal, aparecerá no ecrã uma janela que lhe oferece a possibilidade

de aceitar ou recusar a instalação da última atualização disponível. Clique, então, em aceitar e deixe

a i-Companion touch xl ser atualizada.

* Consoante o modelo

Pode utilizar a i-Companion touch xl no modo não conectado. As funções abaixo estão disponíveis:

• Biblioteca de receitas

Consulte todas as informações sobre a biblioteca de receitas na página 12.

A biblioteca de receitas coloca 310 receitas à sua disposição.

• Programas

Consulte todas as informações sobre a utilização dos programas automáticos na página 13.

• Modo manual

Consulte todas as informações sobre a utilização do modo manual na página 16.

UTILIZAÇÃO NO MODO NÃO CONECTADO

•Limpe a taça imediatamente

após a utilização. Não coloque

o aparelho dentro de água. Não

coloque o bloco do motor (A) por

baixo de água corrente.

Quando terminar de utilizar o aparelho,

desligue-o da corrente.

Limpeza da taça após a utilização:

• Prima as molas (C2) e, de seguida, levante o

conjunto da taça (C).

• Coloque a taça numa superfície plana.

• Desbloqueie a tampa rodando-a um quarto de

volta no sentido dos ponteiros do relógio. Retire

a taça com cuidado.

• Tenha cuidado com a lâmina picadora

ultrablade (E1) com a lâmina para amassar/

triturar (E4) quando as está a limpar e quando

esvazia a taça, pois são extremanete aﬁadas.

• Quando as peças tiverem arrefecido:

- desmonte o eixo comum (C3), a junta (C4), o

anel de bloqueio (C5) (ver Fig. 13).

- limpe a taça (C), o eixo comum (C3), a junta

(C4) o anel de bloqueio (C5), os acessórios (E1),

(E2), (E3), (E4), (E5), a tampa reguladora de vapor

(D1), a tampa (D2) , a junta vedante (D4) e o

suporte da junta (D3), utilizando uma esponja e

água quente com detergente para a loiça.

• Lave estes diferentes elementos debaixo de água

corrente.

• No caso de sujidade acentuada, deixe-os

de molho durante várias horas em água com

detergente da loiça e, se necessário, raspe com

a espátula (F) ou com o lado abrasivo de uma

esponja.

• No caso de acumulação de calcário na taça, pode

utilizar o lado abrasivo de uma esponja embebida,

se necessário, em vinagre branco.

• Para preservar o aspeto e a longevidade da

superfície de vidro: limpe-a com a esponja sem

utilizar o lado abrasivo para evitar riscos.

LIMPEZA DO APARELHO

134

135

PTPT • Para limpar o bloco do motor (A), utilize um

pano húmido. Seque-o com cuidado.

• Para facilitar a limpeza, tenha em conta que a

taça, o conjunto da tampa e os acessórios podem

ser colocados na máquina de lavar loiça, exceto

o eixo comum (C3 e C4) e o anel de bloqueio (C5)

(ver Fig. 14).

• Os acessórios, o eixo acionador comum amovível

e os elementos da tampa podem ﬁcar ligeiramente

manchados com determinados ingredientes, como

caril, sumo de cenoura, etc.; isto não representa

qualquer perigo para a sua saúde ou para o

funcionamento do seu aparelho. Para evitar esta

situação, limpe rapidamente os elementos após

a utilização.

• Antes de reutilizar o conjunto da taça (C),

certiﬁque-se de que os contactos elétricos debaixo

da taça estão sempre limpos e secos.

• De modo a preservar o aspeto e a longevidade

da tampa do aparelho, lave-a à mão. Não utilize o

lado abrasivo da esponja, de modo a evitar riscos.

• Para não alterar os materiais da taça (C), respeite

as instruções de utilização da sua máquina de

lavar loiça e não aumente as doses de sal ou de

produtos para a máquina de lavar loiça.

O seu aparelho está equipado de série

com proteções eletrónicas do motor, de

modo a garantir a sua longevidade. Esta

segurança eletrónica garante a proteção contra

qualquer utilização anormal. Assim, o seu

motor ﬁca perfeitamente protegido.

Em determinadas condições de utilização muito

exigentes, quando não se respeitam as recomen-

dações do manual (ver tabela “O SEU APARELHO”:

quantidades eventualmente demasiado grandes e/

ou uma utilização anormalmente prolongada e/

ou uma sequência de receitas demasiado próxi-

mas), a proteção eletrónica é acionada desliga-se

preservar o motor; neste caso, o aparelho para

e é apresentada "uma mensagem de segurança"

no ecrã para indicar que, momentaneamente, o

aparelho deixou de estar operacional.

Se aparecer uma "mensagem de segurança" no

ecrã e o aparelho se desligar, proceda da seguinte

forma:

• Deixe o aparelho ligado e o interruptor 0/I na

posição 1 "ON" (G).

• Consulte as recomendações no ecrã para rea-

daptar a sua preparação (ver tabela "O SEU

APARELHO": quantidades de ingredientes/tempo

da receita/temperatura/tipo de acessórios).

O Centro de Contacto do Consumidor permanece à

sua disposição para quaisquer questões (consultar

dados de contacto no folheto de garantia).

IMPORTANTE: INSTRUÇÕES SOBRE A SEGURANÇA DO APARELHO

SE O SEU APARELHO DEIXAR DE FUNCIONAR, O QUE FAZER?

PROBLEMAS CAUSAS SOLUÇÕES

Cozedura insuﬁciente

Os tempos de cozedura são dados

a título indicativo. Na maioria dos

casos, eles permitem uma cozedura

satisfatória.

Não obstante, determinadas condições

inﬂuenciam o tempo de confeção:

- o tamanho dos alimentos (cortados

ou não)

- a quantidade dos ingredientes

- a variedade dos legumes e a sua

maturação

- se os ingredientes estão ou não

congelados…

Adicione o tempo de cozedura pressionando a

tecla + no ecrã (B6).

Reduza o tamanho dos pedaços.

Tampa reguladora de vapor mal

posicionada ou em falta

Coloque a tampa reguladora vapor na posição

"max": esta posição permite-lhe obter o

máximo calor na taça para todas as cozeduras

(sopas, cozedura a vapor, etc.).

Esta posição evita também os salpicos durante

a mistura.

A posição "mini vapor" permite deixar sair o

máximo de condensação e, deste modo, obter

pratos ou molhos com uma melhor consistência

(risottos, sobremesas, molhos, etc.).

Cozedura a vapor

insatisfatória

Quantidade inadequada de água na

taça.

Pedaços demasiado grandes.

A quantidade de água na taça deve

corresponder à graduação (0,7 l).

Também pode utilizar o modo manual

selecionando a temperatura de 120 °C

e o tempo de cozedura de acordo com a

quantidade e tipo de ingredientes.

Reduza o tamanho dos pedaços.

Diﬁculdades em obter

sucesso em algumas

receitas

Receitas inadequadas

As suas receitas, pessoais ou tiradas da

Internet, podem não ser adequadas ao

aparelho e respetivos acessórios (quantidades,

tempo de cozedura, duração, acessórios

inadequados): antes de iniciar a sua receita,

certiﬁque-se de que respeita as instruções

de utilização fornecidas neste manual de

utilização.

O aparelho não

funciona.

A ﬁcha não está ligada à tomada. Ligue o aparelho a uma tomada.

O meu ecrã B6 permanece a preto/

O seu aparelho está em "espera" Pressione uma das teclas táteis (B1 a B5)

O interruptor (G) está na posição 0. Coloque o interruptor na posição 1.

A taça ou a tampa não estão

corretamente posicionadas ou

encaixadas.

Certiﬁque-se de que A taça ou a tampa estão

devidamente posicionadas ou encaixadas de

acordo com os diagramas do manual.

A tampa não ﬁca

bloqueada. A tampa não está completa.

Certiﬁque-se de que a junta está corretamente

instalada no suporte da junta e se o suporte da

junta está corretamente instalado na tampa.

136

137

PTPT PROBLEMAS CAUSAS SOLUÇÕES

Vibrações excessivas.

O aparelho não está colocado numa

superfície plana, o aparelho não

está estável.

Coloque o aparelho numa superfície plana.

Volume de ingredientes demasiado

elevado.

Reduza a quantidade de ingredientes

transformados.

Erro de acessórios. Certiﬁque-se de que utiliza o acessório

indicado.

Ruído ligeiro durante o

funcionamento

O acionador do seu aparelho pode

emitir um ruído quando funciona

a baixa velocidade ou com

determinados ingredientes (arroz,

etc.).

Este é um fenómeno temporário e não tem

qualquer efeito sobre a duração útil do seu

aparelho. Desvanecer-se-á ou desaparecerá

após algumas utilizações e limpeza do

acionador comum amovível (consulte a secção

"Limpeza do aparelho").

Ruído excessivo durante o

funcionamento Utilização do acessório errado

Certiﬁque-se de que utiliza um acessório

adequado (por exemplo, não utilize o

acessório batedor E3 para amassar ou

misturar massas, opte pela lâmina E4).

Para o efeito, consulte as recomendações

das receitas e as instruções de utilização

fornecidas neste manual de utilização.

Fuga através da tampa.

Volume de ingredientes demasiado

elevado.

Reduza a quantidade de ingredientes

transformados.

A tampa não está corretamente

posicionada ou bloqueada. Bloqueie corretamente a tampa na taça.

A junta estanque

não está presente.

Posicione a junta estanque no suporte da

junta e prenda o conjunto à tampa.

A junta estanque está cortada,

deteriorada.

Mude a junta, contacte um dos Serviços de

Assistência Técnica autorizado.

Erro de acessórios. Certiﬁque-se de que utiliza o acessório

indicado.

Fuga através do eixo acio-

nador da taça

A junta não está devidamente po-

sicionada. Posicione corretamente a junta.

A junta está deteriorada. Contacte um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

O anel de bloqueio (C5) está incor-

retamente bloqueado. Bloqueie corretamente o anel (C5).

As lâminas não rodam

com facilidade.

Pedaços de alimentos demasiado

grandes

ou demasiado duros.

Reduza o tamanho ou a quantidade de

ingredientes transformados.

Adicione líquido.

Odor do motor.

Aquando da primeira utilização do

aparelho, ou em caso de sobrecarga

do motor causada por uma

quantidade demasiado elevada de

ingredientes ou pedaços demasiado

duros ou grandes.

Deixe o motor arrefecer (cerca de 30 minutos)

e reduza a quantidade de ingredientes no

recipiente.

Apresentação de mensagem

de segurança

Bloqueio incorreto da taça ou da

tampa

Antes de ligar o aparelho, certiﬁque-se de

que o recipiente está corretamente bloqueado

no bloco do motor e que a tampa está

corretamente bloqueada no recipiente. No

caso de persistência do problema, contacte

um centro autorizado.

A tampa está bloqueada no

recipiente no modo de "cozedura

sem tampa"

Desbloqueie a tampa antes de iniciar

o programa de confeção. No caso de

persistência do problema, contacte um centro

autorizado.

PROBLEMAS CAUSAS SOLUÇÕES

O dispositivo de segurança

de bloqueio da tampa

permaneceu ativo (haste

saída) e não permite que a

tampa seja bloqueada.

O aparelho foi desligado no decurso

de uma receita com a colocação do

interruptor I/O em O, ou desligou-se

simplesmente no decurso de uma

receita.

Basta colocar o interruptor I/O em I para

reinicializar o robô e, por conseguinte, o

dispositivo de segurança de bloqueio da tampa,

a haste voltará automaticamente para a posição

original, agora pode bloquear a tampa.

Mensagem de erro SECU Rotor bloqueado

Esvazie a taça e deixe-a arrefecer e

tente novamente. No caso de persistência do

problema,

contacte o um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

Mensagem de erro ERR39 Sobreaquecimento da taça

A taça precisa de uma pequena pausa… Deixe

a taça arrefecer. No caso de persistência do

problema,

contacte o um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

Mensagem de erro SECU Sobreaquecimento do motor Deixe o robot arrefecer durante 30 min. e

diminua a quantidade na taça.

Mensagem de erro SECU Instabilidade do robot A robô parou porque detetou uma

instabilidade. Tente diminuir a

quantidade na taça.

ERR34, ERR21, ERR22 A Companion sofreu um golpe

de calor…

Desligue o seu aparelho e

contacte o um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

ERR 31 Bloqueio impossível da tampa Contacte o um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

ERR35 A Companion está com

diﬁculdades…

A Companion precisa de uma pequena pausa…

Desligue e volte a ligar o aparelho.

No caso de persistência do problema, contacte o

centro de um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

ERR37, ERR03, ERR01 A Companion está com

diﬁculdades… Contacte um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

ERR23 A Companion sofreu um enorme

golpe de calor… Contacte um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

ERR02, ERR30 Problema de ligação

A Companion não consegue

comunicar por Wi-Fi… desligue e

volte a ligar o seu aparelho. No caso de

persistência

do problema, contacte o seu um Serviço de

Assistência Técnica autorizado.

Apresentação de O aparelho não está ligado ao Wi-Fi

Veriﬁque a sua rede de Wi-Fi ou desligue e volte

a ligar o seu aparelho. No caso de persistência

do problema, contacte o seu um Serviço de

Assistência Técnica autorizado.

Apresentação de O aparelho está a ser ligado ao Wi-Fi Aguarde até o logótipo ser apresentado

UI-1, UI-3 O aparelho tem diﬁculdade em

carregar determinados dados por

Wi-Fi

Se o problema for recorrente, é possível que o

sinal de Wi-Fi que recebe seja demasiado fraco.

Pode tentar aproximar o aparelho e o router ou

instalar um repetidor de Wi-Fi perto do aparelho

para melhorar a qualidade do sinal de Wi-Fi.

UI-2, UI-4, UI-5, UI-6 O aparelho tem diﬁculdade em

recuperar determinados dados locais

ou por Wi-Fi

Se o aparelho não estiver ligado, pode tentar

ligá-lo e iniciar uma sincronização dos dados.

Se o aparelho estiver ligado, tente melhorar a

qualidade do sinal (ver linha anterior).

138

PT O seu aparelho continua sem funcionar?

Dirija-se a um dos Serviços de Assistência Técnica autorizado (consulte a lista no folheto de

assistência).

• Eliminação dos materiais de embalamento e do aparelho

A embalagem inclui exclusivamente materiais que não são perigosos para o ambiente,

podendo ser eliminados de acordo com as disposições de reciclagem em vigor.

Para eliminar o aparelho, informe-se junto das autoridades adequadas do local onde reside.

• Produtos eletrónicos ou produtos elétricos no ﬁnal da sua vida útil:

Participe na proteção do ambiente!

O seu aparelho contém vários materiais valorizáveis ou recicláveis.

Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.

RECICLAGEM

*A marca e os logótipos Bluetooth

são marcas comerciais registadas da Bluetooth SIG, Inc. e a sua utilização por parte do Grupo SEB é feita sob autorização.

Google Play e Android são marcas comerciais da Google Inc.

Apple e o logótipo Apple são marcas comerciais da Apple Inc. registadas nos Estados Unidos e noutros países. App Store é uma marca de serviço da Apple Inc.

LÉXICO

Emparelhar: Ação de agrupar ou associar dois aparelhos.

Esta ação é realizada na primeira vez que liga o seu smartphone ou tablet à i-Companion touch xl.

Sincronizar: Ação para atualizar informações. A aplicação e a i-Companion touch xl são sincronizadas para trocar

informações quando estão ligadas.

Ligar: Estabelecer uma ligação entre a aplicação (smartphone/tablet) e o aparelho (i-Companion touch xl). Esta ação é essencial

para a sincronização.

Cookies: Estas são informações de utilização enviadas à Moulinex para melhorar a aplicação.

139

Con respecto a la seguridad de la

persona

• Lea atentamente las instrucciones

de uso antes de utilizar por primera

vez el aparato y guárdelas: un uso

no conforme con las instrucciones de

uso eximiría al fabricante de cualquier

responsabilidad.

• Desconecte siempre el aparato de

la corriente eléctrica si se deja sin

supervisión o antes de montarlo/

desmontarlo o limpiarlo. No permita

que los niños utilicen el aparato sin

la supervisión de un adulto.

• Los niños no deben utilizar el

aparato. Mantenga el aparato y el cable

de alimentación fuera del alcance de

los niños.

Este aparato no éstas diseñado para

ser utilizado por personas (incluidos

los niños) cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales sean reducidas,

o por personas con falta de experiencia

o de conocimientos, salvo si estas están

vigiladas por una persona responsable

de su seguridad o si han recibido

instrucciones relativas al uso del aparato.

Se recomienda vigilar a los niños para

asegurarse de que no jueguen con el

aparato.

• Mantenga el aparato fuera del

alcance de los niños.

• Durante el uso del

aparato, algunas piezas

alcanzan temperaturas

e l e v a d a s ( e l

recubrimiento de acero inoxidable del

vaso, el eje de transmisión

desmontable, las partes transparentes

de la tapa y del tapón, las piezas

metálicas bajo el vaso, y la cesta).

Estas piezas pueden provocar

quemaduras. Manipule el aparato por

las piezas de plástico que estén frías

(asas, bloque motor).

• La temperatura de las superﬁcies

accesibles puede aumentar cuando el

aparato esté en funcionamiento.

• El aparato no debe ponerse en

marcha mediante un temporizador

exterior ni por un sistema de mando a

distancia externo.

• No utilice el aparato si no funciona

correctamente, si está dañado o si el

cable de alimentación o el enchufe

están dañados. Para evitar cualquier

peligro, lleve el cable a un centro

de servicio autorizado para que lo

cambien (consulte la lista en el manual

de servicio técnico).

• No sumerja el aparato. No pase el

bloque motor (A) por debajo del agua

corriente.

• Este aparato se destina únicamente a

un uso doméstico en el hogar y a una

altitud inferior a 2000 m. El fabricante

declina cualquier responsabilidad y

se reserva el derecho a rescindir la

garantía en caso de un uso comercial

o inadaptado, o de no respetar las

consignas.

CONSEJOS DE SEGURIDAD:

140 141

ESES

Asegúrese de tocar solamente las

asas de su producto (pulsadores C2,

asa de la tapa D2 y el tapón D1)

durante el calentamiento y hasta

que se haya enfriado por completo.

Consulte el manual de instrucciones

para ajustar la velocidad y el tiempo

de funcionamiento de cada accesorio

y cada programa.

Consulte el manual de instrucciones

para saber cómo ensamblar y montar

los accesorios en el aparato.

Consulte el manual de instrucciones

para saber cómo limpiar y mantener

el aparato.

Siga siempre las instrucciones de

limpieza para limpiar su aparato:

• Desenchufe el aparato.

• No limpie el aparato en caliente.

• Limpie el aparato con un paño o una

esponja húmeda.

• Nunca sumerja el aparato en agua ni

bajo el agua corriente.

SOLO PARA LOS MERCADOS

EUROPEOS:

• Mantenga el aparato y su cable fuera

del alcance de los niños menores de

8 años. Los niños no deben utilizar

el aparato como un juguete.

• Este aparato puede ser utilizado por

personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas o

cuya experiencia o conocimientos

no sean suficientes, siempre que

sean vigiladas o que hayan recibido

instrucciones relativas al uso seguro

del aparato y que comprendan bien

los posibles peligros.

• Este aparato puede ser utilizado por

niños mayores de 8 años siempre

que estén vigilados o hayan recibido

instrucciones relativas al uso seguro

del aparato y entiendan bien los

peligros que conlleva. La limpieza

y el mantenimiento por parte del

usuario no deberán ser efectuados

por niños, a menos que sean mayores

de 8 años y estén supervisados por

un adulto.

Con respecto a la conexión eléctrica

• El aparato debe enchufarse a una

toma de corriente con puesta a

tierra.

• El aparato está diseñado para

funcionar únicamente con corriente

alterna. Asegúrese de que la tensión

de alimentación señalada en la

placa indicadora del aparato se

corresponde efectivamente con la de

la instalación eléctrica de su hogar.

• Cualquier error en la conexión

anulará la garantía.

• No tire nunca del cable de

alimentación para desenchufar el

aparato.

• No sumerja el aparato, el cable de

alimentación ni el enchufe en líquido.

No deje nunca el cable de alimentación

cerca o en contacto con las partes

calientes del aparato, cerca de una

fuente de calor o de un ángulo

cortante.

• Este aparato no está diseñado para

ser utilizado en los siguientes casos

(no cubiertos por la garantía):

- zona de trabajo de cocina en

almacenes, oﬁcinas y otros entornos

profesionales,

- zonas de cocina reservadas para el

personal de almacenes, oﬁcinas y

otros entornos profesionales,

- granjas,

- uso por parte de clientes de hoteles,

moteles y otros entornos con carácter

residencial,

- lugares como habitaciones de

huéspedes.

ADVERTENCIA:

Su aparato emite vapor

que puede provocar

quemaduras.

Manipule con precaución la tapa y

el tapón (si es necesario, utilice

un guante, una manopla, etc.).

Manipule el tapón por su parte

central.

• No ponga e l aparato en

funcionamiento si la junta no

está colocada sobre su soporte, si

dicho soporte no está montado en

la tapa. Resulta imperativo utilizar

el aparato con el tapón colocado

en el oriﬁcio de la tapa (salvo en

caso de información especíﬁca de

la receta).

ADVERTENCIA:

Atención: corre el riesgo

de sufrir heridas si

utiliza incorrectamente

el aparato.

Tenga cuidado con las hojas de la

cuchilla picadora Ultrablade (E1) y

de la cuchilla amasadora/trituradora

(E4) a la hora de limpiarlas y a

la hora de vaciar el bol, están

sumamente aﬁladas.

Guarde la cuchilla picadora

Ultrablade (E1) en el bol después

de cada uso.

Tenga cuidado si vierte un líquido

caliente en el robot de cocina, ya

que puede salir del aparato debido

a una ebullición repentina.

ADVERTENCIA: Tenga cuidado

a l m a n i p u l a r e l a p a r a t o

(limpieza, llenado y vertido):

evite salpicar el líquido en

los conectores.

ADVERTENCIA: Algunos alimentos

con piel superficial (salchichas

enteras, lengua, aves de corral, etc.)

o trozos grandes de carne pueden

provocar salpicaduras de líquidos

hirviendo. Por ello, le recomendamos

que los pique antes de su cocción

con un cuchillo o un tenedor.

ADVERTENCIA: La superficie el

elemento calefactor presenta un

calor residual después de su uso.

142 143

ESES Al leer estas instrucciones descubrirá consejos de uso que le harán entrever el potencial de

su aparato: preparación de sopas, cocción lenta, platos al vapor y pasta.

DESCRIPCIÓN DEL APARATO:

A Bloque motor

B Teclas*

B1: Cancelar

B2: Balanza (según modelo)

B3: START/STOP

B4: Vídeo

B5: Ajustes

B6: Pantalla táctil

C Conjunto del bol

C1: Bol de acero inoxidable

C2: Gatillos

C3: Eje de transmisión desmontable

C4: Junta de estanqueidad

C5: Anillo de bloqueo del eje de

transmisión

D Conjunto de tapa

D1: Tapón regulador de vapor

D2: Tapa

D3: Soporte de junta

D4: Junta de estanqueidad

E Accesorios

E0: Caja para guardar accesorios

E1: Cuchilla picadora Ultrablade

E2: Mezcladora

E3: Batidora

E4: Cuchilla amasadora/trituradora

E5: Cesta para cocción al vapor

F Espátula

G Interruptor 0/I para interrumpir la

alimentación eléctrica del aparato

H Cepillo de limpieza

DATOS TÉCNICOS DEL APARATO:

Potencia: 1550 W (1000 W: resistencia térmica / 550 W: motor)

Rango de temperaturas: de 30° a 150 °C

ajustable a intervalos de 5 °C.

Intervalo de tiempo de de 5 segundos a 2 horas

funcionamiento: ajustable a intervalos de 5 segundos (mínimo) a 1 minuto

(máximo).

Número de velocidades: 13 - 2 velocidades intermitentes:

velocidad 1 (5 s On / 20 s Off).

velocidad 2 (10 s On / 10 s Off).

- 10 velocidades continuas progresivas

(velocidades 3 a 12).

- 1 velocidad intermitente máx. (velocidad 13).

Frecuencia: 2412 – 2484 MHz

Transmisión máxima de potencia: 20 dBm

Modo de espera: El aparato se pone en modo de espera al cabo de 15

minutos de inactividad.

Para volver a encenderlo, pulse una de las teclas

(B1 a B5)

Consumo de potencia en modo de suspensión cuando el

producto está conectado: 0,2 Wh

* Google Play y Android son marcas de Google Inc.

Apple y el logotipo de Apple son marcas de Apple Inc. registradas en Estados Unidos y en otros países. App Store es una marca de servicio de Apple Inc.

* Los iconos son visibles solo cuando resulten útiles para el uso de su aparato.

Con respecto a un uso incorrecto

• No toque la tapa antes de que

el aparato se haya detenido por

completo (botón «stop»), espere a

que los alimentos mezclados dejen

de girar.

• Vierta siempre los ingredientes sólidos

en primer lugar en el bol antes de

añadir los ingredientes líquidos

(véase la Fig. 11), sin sobrepasar la

marca MAX grabada en el interior del

bol (véase la Fig. 11). Si el bol está

demasiado lleno, podría saltar agua

hirviendo.

• Tenga cuidado durante el programa

de cocción al vapor, respete el nivel

de 0,7 litros de agua (véase la

Fig. 4.2).

• No introduzca nunca los dedos

ni ningún otro objeto en el bol

cuando el aparato se encuentre en

funcionamiento.

• No use el bol como recipiente

para otros usos (conservación,

congelación, esterilización de

alimentos).

• Coloque el aparato sobre un lugar

estable, resistente al calor, limpio

y seco.

• Nunca coloque el aparato cerca de

una pared o un armario; el vapor

que se genera podría dañar los

elementos.

• No coloque el aparato cerca de una

fuente de calor en funcionamiento

(placa de cocción, electrodoméstico,

etc.).

• No cubra la tapa con paños o similar,

no intente taponar el oriﬁcio de la

tapa, utilice el tapón regulador de

vapor.

• No permita que haya cabello largo,

bufandas o corbatas que queden

colgando por encima del bol mientras

el aparato esté en funcionamiento.

• No introduzca nunca los accesorios

en un microondas.

• No utilice el aparato al aire libre.

• No sobrepase nunca la cantidad

máxima indicada en las instrucciones.

• Guarde el aparato cuando se haya

enfriado.

• No coloque nunca el bol en el

congelador para enfriarlo, utilice el

frigoríﬁco.

• No coloque la espátula más de

20 minutos a 150 °C en aceite.

Servicio posventa

• Para su seguridad, no utilice

accesorios ni piezas de recambio

distintos a los suministrados por

los centros de servicio posventa

autorizados.

• Cualquier intervención por parte

del cliente diferente de la limpieza

y el mantenimiento deberá llevarse

a cabo en un centro de servicio

autorizado.

• Consulte el cuadro «¿Qué hacer si su

aparato no funciona?» al ﬁnal de las

instrucciones de uso.

144 145

ESES

Cesta de

cocción al vapor

Los tiempos de cocción de la cesta de cocción al vapor se indican a título informativo; y

permiten, en la mayoría de los casos, una cocción satisfactoria. Sin embargo, determinadas

condiciones inﬂuirán en el tiempo de cocción: el tamaño de las verduras (cortadas o no) /

la cantidad de ingredientes en la cesta / la variedad y madurez de las verduras / la cantidad

de agua en el recipiente, que debe corresponder a la graduación (0,7 l). Recuerde usar el

tapón de vapor en la dirección «máx.» (a). Si la cocción es insuﬁciente, puede añadir más

tiempo de cocción.

Cocción al vapor de

verduras, pescado o carne

20/40

min 1 kg

Sopas con tropezones 3 min 3 l

P1 - Calabacines 20 min 800 g

P1 - Chirivías 25 min 800 g

P1 - Troncos de puerros

25 min 800 g

P1 - Brócoli 20 min 500 g

P1 - Pescado 15 min

600 g (con papel de horno)

P2 - Patatas 30 min 1 kg

P2 - Zanahorias 30 min 1 kg

P2 - Judías verdes 30 min 800 g

P2 - Carne blanca 20 min

600 g (con papel de horno)

Eje de transmisión desmontable

Puede dorar alimentos en el bol sin la tapa mientras remueve y vigila la cocción.

COCCIÓN SIN TAPA no resulta adecuada para las conﬁturas y los preparados a

base de leche (riesgo de desbordamiento)

USO HASTA 130 °C USO DE 135 °C A 150 °C

Cocción con

o sin tapa

Tapa cerrada Solo con la tapa abierta

Accesorios

Todos los accesorios con el eje

de transmisión desmontable

Solo el eje de transmisión

desmontable

Velocidad Sí No

Tiempo

máximo

- Si la temperatura es inferior o

igual a 100 °C: 2 h

- Si la temperatura está comprendida

entre 100 °C y 130 °C: 1 h

- Si la temperatura es

inferior o igual a 135 °C:

20 min

!! No retire el eje de transmisión desmontable inmediatamente después de su

uso. Vierta agua en el recipiente vacío para enfriarlo.

SU APARATO

El aparato cuenta con los siguientes accesorios:

Estos accesorios también están provistos de zonas de agarre para facilitar su manipulación

mientras se utilizan para la preparación de alimentos.

Cuchilla picadora

E1 Mezclar sopas

3 min 3 l

Mezclar compotas 40 s 1 kg

Picar verduras 15 s 0,6 kg

Picar carne 30 s 1 kg

Picar pescado 15 s 1 kg

No utilice este accesorio para picar ingredientes duros. Utilice la cuchilla amasadora/trituradora E4.

Mezcladora

Mezcla los platos cocinados sin estropear los ingredientes.

Resulta muy útil para las fases de dorado previas a las preparaciones (risottos, sopas).

E2 Platos que requieren dorar 5 min 500 g

Cocción a fuego lento 45 min 3 l

Risottos 22 min 1,5 kg

Pisto, chutney, legumbres (ajustes: véase el libro de recetas)

Batidora

9 max

E3 Claras a punto de nieve 5/10 min 8

máx.

Mayonesas, nata montada 2/5 min 0,5 l

Salsas y cremas a 1/20 min 1 l

Puré de patatas a 1 min 1 l

Polenta a 1/16 min 1 l

Amasar masas de pan blanco 2 min 30 s 1,2 kg

Amasar masa quebrada,

pastaﬂoras, panes especiales

2 min 30 s 1 kg

Amasar masas de levadura

(brioche, kouglof, etc.)

1 min 30 s

2 min 0,8 kg

Mezclar masas ligeras

(bizcocho, etc.)

40 s

3 min 1 kg

Pulverizar frutos con cáscara

1 min 0,6 kg

Picar productos duros 1 min 0,6 kg

Picar hielo 1 min 6 a

Masa de crepes, gofres 1 min 1,5 l

Tapón

Tapón de regulación de extracción de vapor

máx. (a) = cocción al vapor.

mín. (b) = risotto, natillas, salsas, etc.

La posición «mín.» permite dejar escapar un máximo de condensación y,

de esta forma, se consigue que los platos o salsas tengan una

mejor consistencia (risotto, natillas, salsas, etc.).

La posición «máx.» permite obtener un máximo de calor y

de vapor dentro del bol para todo lo que cocine al vapor (sopas, etc.)

Esta posición también evita las salpicaduras durante la mezcla.

Cuchilla amasadora/trituradora

* Dependiendo

del modelo

146

147

ESES

1. PRIMER USO

i-Companion touch xl es un robot de cocina inteligente que le ayudará a cocinar todos sus platos con

éxito. Ofrece cientos de recetas gratuitas a las que puede acceder en pocos pasos.

Gracias a su pantalla táctil intuitiva e interactiva, puede preparar recetas variadas en un tiempo

récord.

i-Companion touch xl se encarga de preparar, mezclar y cocinar los ingredientes. Le guiará paso a paso

en todas las etapas de sus recetas.

¡Déjese guiar de una forma rápida y sencilla!

Ponga en marcha su i-Companion touch xl con el interruptor 0/I (véase la Fig. 9) y, a continuación,

siga las instrucciones que se mostrarán en la pantalla. A lo largo de estas etapas, el icono le

permite obtener ayuda en relación con el paso que debe realizar. También dispone de una sección de

preguntas frecuentes en el sitio web www.moulinex.es

También dispone de vídeos tutoriales para la puesta en marcha de su aparato

http://bit.ly/guíarápidadeusode companiontouch

• Ajustes para su país

Cuando utilice el aparato por primera vez, podrá acceder a la conﬁguración de los ajustes de su país.

1 seleccione su país 2 seleccione su idioma

Una vez realizados estos dos pasos, aparecerá una pantalla de bienvenida.

I-COMPANION TOUCH XL:

MI AYUDANTE EN LA COCINA, TODOS LOS DÍAS

Los siguientes botones de control se encenderán cuando se puedan utilizar:

El botón central tiene 11 funciones.

Estas varían dependiendo de los

pasos a seguir (inicio, pausa,

siguiente etapa, validar, ﬁnalizar,

etc.)

Cuando esté disponible un vídeo

relacionado con la receta que esté

preparando, podrá verlo haciendo

clic en este botón.

Cancelar/Retroceder

Ajustes (modiﬁcaciones de ajustes,

conexión Wi-Fi, ingredientes de una

receta, etc.)

Utilización de la balanza conectada

COLOCACIÓN DEL BOL, SUS ACCESORIOS Y EL

CONJUNTO DE LA TAPA

• Antes de utilizarlos por primera vez, limpie

todos los elementos (C, D, E, F, H) con agua

caliente y jabón, salvo el bloque motor (A). Su

bol (C) está equipado del eje de transmisión

desmontable (C3) para facilitar la limpieza.

• Asegúrese de retirar todo el embalaje antes de

utilizar el aparato, en particular la protección

situada entre el bol (C) y el bloque motor (A).

• Coloque la junta de estanqueidad (D3)sobre

su soporte (D4) (véase la Fig. 1) y bloquee el

conjunto sobre la tapa (D2) (véase la Fig. 2).

• Coloque la junta de estanqueidad (C4) sobre el

eje de transmisión desmontable (C3). Bloquee

el conjunto sobre el fondo del bol con el anillo

de bloqueo (C5) (véase la Fig. 3). Si utiliza el

modo de cocción sin tapa, coloque la junta de

estanqueidad (C4)sobre el eje de transmisión

desmontable (C3). Bloquee el conjunto sobre

el fondo del bol con el anillo de bloqueo (C5)

(véase la Fig. 3).

• Coloque el accesorio seleccionado en el bol:

- los accesorios (E1, E2, E3 o E4) sobre el eje

de transmisión desmontable en el fondo del bol

(véase la Fig. 4.1),

- en caso de cocción al vapor, la cesta para vapor

(E5) en el interior del bol, (véase la Fig. 4.3),

habiendo rellenado previamente el recipiente

con 0,7 l de preparado líquido (agua, salsa,

etc.) (véase la Fig. 4.2).

• Introduzca los ingredientes en el bol o en la

cesta para cocción al vapor.

Coloque la tapa sobre el bol (C) alineando los dos

triángulos (véase la Fig. 5), bloquee la tapa sin

presionar y girándola en el sentido de la ﬂecha

(véase la Fig. 6).

• Coloque el tapón regulador de vapor (D1) sobre

la tapa; hay 3 posiciones posibles (véase la

Fig. 7)

• Coloque le bol (C) sobre el bloque motor (A)

hasta que oiga un «clic» (véase la Fig. 8).

El aparato arranca únicamente si el bol y la tapa

están correctamente colocados y bloqueados

sobre el bloque motor.

En caso de una instalación o un bloqueo

incorrectos (véanse las Fig. 10.1 y 10.2),

aparecerá un mensaje de seguridad en la

pantalla.

SU APARATO ESTÁ EQUIPADO CON UN

MECANISMO DE BLOQUEO DE SEGURIDAD DE

LA TAPA

La tapa está protegida cada vez que se pone en

marcha el aparato. Este mecanismo de seguridad

impide la apertura de la tapa mientras se está

cocinando una receta. No intente forzar la tapa

cuando se encuentre bloqueada. Este mecanismo

de seguridad se desbloqueará cada vez que

el aparato se detenga. Si ha seleccionado una

temperatura igual o superior a 50 °C y una

velocidad igual o superior a 5, aparecerá una

cuenta atrás de 10 segundos en la pantalla del

panel de control. La tapa solo se podrá abrir

cuando ﬁnalice la cuenta atrás.

148

149

ESES - Dispositivos compatibles:

Obtenga la lista de los modelos de smartphones y tabletas compatibles con i-Companion touch xl en

www.moulinex.com

- Descarga de la aplicación:

Descargar la aplicación Companion. Se puede descargar de forma gratuita desde la App Store (iPhone/

iPad) y Google Play (Android).

Descargar en

la App Store

APLICACIÓN ANDROID EN

- Asociación de la cuenta:

Desde la aplicación Companion de su smartphone o tableta, seleccione el producto i-Companion touch

xl y luego cree una cuenta o entre en su cuenta si ya tiene una.

Su aparato va a generar un código de asociación (aparecerá en la pantalla B6) que deberá introducir

en la aplicación Companion.

Si desea asociar varios smartphones o tabletas a su i-Companion touch xl, cada una de las aplicaciones

debe estar conectada a la misma cuenta de usuario de Companion.

Mi primera receta

La primera vez que utilice i-Companion touch xl, se le propondrá realizar una primera receta para

que empiece a familiarizarse con el aparato. Si selecciona «Mi primera receta», puede seguir las

indicaciones paso por paso que le guiarán a lo largo de la receta.

Esta receta desaparecerá de su pantalla principal cuando haya terminado o después de haber utilizado

i-Companion touch xl diez veces.

2. FUNCIONES DEL PRODUCTO

Su aparato i-Companion touch xl ofrece un funcionamiento «conectado», pero también puede

funcionar en modo «sin conexión». Además, posee muchas prestaciones que le permiten encontrar la

inspiración día tras día y que todas sus recetas salgan perfectas. En el modo «sin conexión» hay 310

recetas, mientras que en el modo «conectado» tiene cientos a su disposición.

• Conexión a Internet

Ahora puede conectar su i-Companion touch xl a su red de Internet. Puede decidir si desea realizar

este paso ahora seleccionando la opción «Ahora» o después, seleccionando «Más tarde».

Este paso se puede efectuar más adelante accediendo desde la pantalla principal a los ajustes de su

i-Companion touch xl.

Se necesita una conexión a Internet para utilizar las siguientes funciones:

Acceso a todas las recetas de Companion, a las funciones Mis libros de recetas, En mi frigoríﬁco,

fotografías y vídeos en las instrucciones paso a paso de sus recetas y actualizaciones del producto.

Para conectar su i-Companion touch xl a la red de Internet, debe hacer lo siguiente:

- Seleccionar la red (¿No consigue acceder a ella? Vaya a «Ajustes», «Ajustes de Wi-Fi» y después

entre en «Activar el Wi-Fi»).

- Introducir la contraseña de la conexión Wi-Fi .

- Se abrirá la pantalla «Conexión en curso» mientras se carga la conexión. Este paso puede durar unos

minutos.

- Una pantalla con el mensaje «¡Enhorabuena!» conﬁrmará que la conexión se ha establecido

correctamente .

- Por último tendrá que seleccionar su franja horaria .

Signiﬁcado de los indicadores de conexión Wi-Fi:

El producto no está conectado a la red Wi-Fi.

El producto se está conectando a la red Wi-Fi.

El producto está conectado a la red Wi-Fi.

Dispone de vídeos explicativos para la conexión de su i-Companion touch xl a la red Wi-Fi en el sitio

web http://bit.ly/guíarápidadeusode companiontouch

• Asociación a la aplicación

La aplicación Companion le permite vigilar su i-Companion touch xl sin tener que estar a su lado.

Puede asociarlo a su smartphone o tableta. De esta forma también podrá acceder a sus recetas desde

cualquier lugar.

Asegúrese de que la red Wi-Fi de su smartphone o tableta esté bien conectada a Internet (Wi-

Fi/4G/3G, etc.).

Es necesario que su i-Companion touch xl esté enchufado a una toma de corriente.

Este paso se puede efectuar más adelante accediendo desde la pantalla principal a los ajustes de su

i-Companion touch xl.

Se requiere la asociación a su smartphone o tableta para poder utilizar las siguientes funciones:

mis libros de recetas, seguimiento a distancia del progreso de la receta desde el smartphone, envío de

una receta desde el smartphone o tableta a su i-Companion touch xl

150

151

ESES

PROGRAMAS

Su aparato tiene 14 programas automáticos grabados:

1. Seleccione el programa que desee.

2. Los ajustes preprogramados pueden

modiﬁcarse (según la receta elegida, los

ingredientes, las cantidades preparadas).

Ajuste la temperatura de cocción, el tiempo y

la velocidad con los botones - y +.

3. Cuando haya terminado de modiﬁcar todos

los ajustes, pulse el botón «Start» (B3) para

iniciar el programa.

4. Una vez ﬁnalizado el programa, el aparato

emite tres señales acústicas.

5. Al ﬁnal de los programas Crema, Molido,

Cocción a fuego lento, Risotto, Salsa, Postre,

Vapor suave y Vapor intenso, el aparato pasa

automáticamente al modo de conservación

del calor durante 45 minutos para mantener

la preparación lista para consumir. En el

programa de Cocción a fuego lento, Salsa,

Postre y en el modo manual, el motor del

aparato funciona a una velocidad especíﬁca

con el ﬁn de preservar la preparación y evitar

que esta se adhiera al fondo del bol. Para

detener el modo de conservación del calor,

solo hay que pulsar el botón «Finalizado»

(B3). Al ﬁnal del amasado de los programas

Pan y Brioche, el aparato pasa al modo «Subida

de la masa» a 30 °C durante 40 minutos para

aumentar el volumen de las masas. Al abrir la

tapa o retirar el bol de su base mientras se

está ejecutando un programa, este termina.

Si desea detener este modo, pulse el botón

«Ajustes» y después «Reiniciar».

6. Una vez iniciado el programa automático,

puede detener el aparato en cualquier

momento pulsando la tecla «Stop». El programa

automático se encuentra entonces en modo

de pausa; tiene entonces la posibilidad de

reactivarlo pulsando de nuevo «Start». Si se

equivoca de programa y desea cancelar, pulse

el botón «Cancelar/Retroceder».

7. El programa «Calentar» le permite calentar su

preparación en 20 minutos (tiempo regulable

de 5 a 60 minutos).

8. El programa «Lavado» le permite limpiar el

bol fácilmente. Ponga en marcha el programa

llenando previamente el bol con 0,7 l de agua

y una gota de líquido lavavajillas.

Programa

Salsa

Programas

Estofar

Programas

Sopa

Programas

Vapor

Programa

Masa

Programa

Postre

Programas

complementarios

Salsa Rehogar

Estofar

Arroz

Crema

Con trocitos

Vapor suave

Vapor fuerte

Pan

Brioche

Bizcocho

Postre Recalentar

Limpieza

• Búsqueda de una receta

Desde la pantalla principal, puede buscar recetas por medio

del botón «Búsqueda» . La búsqueda se puede hacer por

platos o por ingredientes. También dispone de ﬁltros para

acotar la búsqueda.

• Recetario

Desde la pantalla principal, puede acceder a la función

«Recetario». Esta función le permite acceder a todas las recetas disponibles en la comunidad

Companion.

En el modo sin conexión, encontrará en la pantalla principal de la función una selección de ﬁchas de

recetas grabadas en su i-Companion touch xl. Puede iniciar las instrucciones paso a paso directamente

desde una de estas ﬁchas de recetas.

También puede buscar una receta en la comunidad haciendo clic en el icono «Búsqueda» .

Para ello, basta con introducir un plato o un ingrediente en la barra de búsqueda y pulsar «OK».

Puede acotar la búsqueda añadiendo ﬁltros (tipo de plato, tiempo de preparación y origen de la

receta).

• Libros de recetas (Disponible solamente con conexión Wi-Fi)

Desde la pantalla principal, puede acceder a la función «Mis libros de recetas». Esta función le permite

recuperar todas las recetas que ha grabado anteriormente como favoritas con la aplicación Companion

en su smartphone o tableta.

Para poder usar esta función, tendrá que descargar la aplicación Companion y crear una cuenta.

Puede crear y modiﬁcar sus libros de recetas en su smartphone y luego acceder a ellos en su i-Companion

touch xl conectado mediante Wi-Fi. Una vez que su i-Companion touch xl esté conectado a la red

Wi-Fi, sus libros de recetas se sincronizarán automáticamente entre su aparato y su smartphone o

tableta cada vez que prepare una receta.

• En mi frigoríﬁco (Disponible solamente con conexión Wi-Fi)

Desde la pantalla principal, puede acceder a la función «En mi frigoríﬁco». Esta función le permite

buscar una receta según los ingredientes que elija.

Para encontrar una idea de receta, haga clic en la función «En mi frigoríﬁco» y añada hasta dos

ingredientes. Para cada uno de ellos podrá indicar las cantidades por medio de la balanza conectada. A

continuación, haga clic en «Buscar»; se le ofrecerá una lista de recetas que se ajusten a los parámetros

que ha introducido.

152 153

ESES

Programas

automáticos

Vapor

suave

Vapor

fuerte Pan Brioche Bizcocho Postre

Recalentar

Limpieza

Velocidad

«por defecto»

(ajustable)

V5 durante

2 min 30 s

V5 durante

1 min 30 s

y después

durante

2 min

V3 durante

40 s y

después V9

durante

3 min

(De V2 a

V8)

(De V2 a

V6)

(De V5 a

V8)

Temperatura

«por defecto»

(ajustable)

100 °C

(no

ajustable)

100 °C

(no

ajustable)

90 °C

(50 °C a

110°C)

90 °C

(70°C a

100 °C)

80°C

(no

ajustable)

Tiempo

«por defecto»

(ajustable)

30min

(1 min a

60 min)

35min

(1 min a

60 min)

2 min 30 s

(30 s a 2

min 30 s)

3 min 30 s

(30 s a 3

min 30 s)

3 min 40 s

(1 min 40

s a 3 min

40 s)

15 min

(5 min a

60 min)

20 min

(5 min a

60 min)

5 min

(1 min a

10 min)

Conservación

del calor

«por defecto»

al ﬁnalizar el

programa

45 min 45 min 45 min

Subida de la

masa a 30 °C

«por defecto»

al ﬁnalizar el

programa

40 min 40 min

Ejemplo

recetas

Foie gras

al vapor

Puré de

zanahorias

al vapor

Pan Brioche Pastel de

frutas

Crema

pastelera

0,7 l de agua

+ 1 gota de

lavavajillas

Accesorios

compatibles

DESCUBRA LOS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS DISPONIBLES

Programas

automáticos

Salsa Crema Con trocitos Rehogar Estofar Arroz

Velocidad

«por defecto»

(ajustable)

De V2 a V8

pulsaciones y

V12 durante

2 min

De V7 a V10

durante 30 s V3 V1 V2

Temperatura

«por defecto»

(ajustable)

70°

(50 °C a 100

°C)

100°

(90 °C a 100

°C)

100°

(90 °C a 100

°C)

130 °C

no ajustable

95°

(80 °C a 100

°C)

95°

(80 °C a 100

°C)

Tiempo

«por defecto»

(ajustable)

8min

(5 min a 40

min)

40 min

(20 min a

60 min)

45 min

(20 min a

60 min)

5 min

(2 min a

15 min)

45 min

(10 min a 2 h)

20 min

(10 min a 2 h)

Conservación del

calor

«por defecto»

al ﬁnalizar el

programa

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Ejemplo

recetas

Salsa

holandesa

Sopa de

calabaza

Verduras

picadas

Estofado de

verduras Ragú de ternera Risotto clásico

Accesorios

compatibles

Durante la elaboración de algunas recetas pueden producirse desbordamientos por la aparición

de burbujas, especialmente cuando se utilizan verduras congeladas. En ese caso, deberá reducir

los volúmenes en consecuencia.

154

155

ESES • Modo manual

Puede personalizar los ajustes de velocidad, temperatura y duración de la cocción de su i-Companion

touch xl para adaptarlos a sus propias recetas.

Desde la pantalla principal, puede acceder a la función «Modo manual».

Selección de la velocidad del motor

Dos velocidades intermitentes, diez velocidades continuas progresivas y una

velocidad intermitente máxima (V13).

Selección de la temperatura de cocción.

De 30 °C a 150 °C.

Selección del tiempo de funcionamiento.

De 5 segundos a 2 horas.

Aumento de velocidad, temperatura de cocción o tiempo.

Reducción de velocidad, temperatura de cocción o tiempo.

Consejo de uso:

Su aparato está equipado con un microprocesador que controla y analiza su estabilidad. En caso de

inestabilidad, la velocidad de rotación del motor se reducirá automáticamente. Si esta inestabilidad

persiste, el motor se detendrá y aparecerá un mensaje de seguridad en la pantalla.

• Asegúrese de que la cantidad de ingredientes no sea excesiva y que la velocidad utilizada sea

adecuada.

• Asegúrese de que utiliza el accesorio recomendado.

• A continuación, reinicie el aparato de la forma habitual.

• Ajustes

Desde la pantalla principal, puede acceder a la función «Ajustes».

Esta función le permite actualizar los datos que se guardaron en el momento de poner en marcha su

i-Companion touch xl.

También puede conectar su aparato a la red Wi-Fi o asociar la aplicación si no lo hizo al poner en

marcha el aparato.

• Balanza conectada *

- Asociación del accesorio de balanza conectada a su i-Companion touch xl:

Con respecto a las balanzas que se proporcionan con su i-Companion touch xl, la asociación ya está

realizada, no tiene que hacer nada.

En el caso de las balanzas que se adquieren por separado, acceda a la sección de ajustes de su

producto y haga clic en «Mis accesorios»

qui

n p

. Por último, indique que tiene una balanza. La balanza

queda asociada.

- Utilización del accesorio de balanza conectada

Cuando el botón de balanza conectada se enciende en su i-Companion touch xl, esto signiﬁca que

puede pesar sus ingredientes para realizar una receta.

Para ello, pulse el icono de balanza y después ponga en el accesorio de balanza los ingredientes

que desea pesar.

!! La balanza se pone en modo de espera al cabo de 30 segundos de inactividad. Para volver a

encenderla, pulse «OK».

Tres usos posibles de la balanza:

- Pesaje de preparación: puede pesar todos sus ingredientes antes de realizar la receta.

- Pesaje durante la receta: puede pesar los ingredientes mientras prepara la receta al comienzo de

cada nuevo paso.

- Pesaje libre: elija uno o varios ingredientes que haya en su frigoríﬁco y después selecciónelos en

la aplicación Companion con la barra de búsqueda. Pulse el icono de balanza de su i-Companion

touch xl y después coloque sus ingredientes en el accesorio de balanza: se le presentará una lista

de recetas según las cantidades pesadas.

• Actualización

Para que las prestaciones de su producto se mantengan en un estado óptimo de funcionamiento, se

le ofrecerán actualizaciones. Para ello, aparecerá una ventana en la pantalla y le preguntará si acepta

o no que se instale la actualización más reciente disponible. Haga clic en Aceptar y deje que su

i-Companion touch xl se actualice.

* Dependiendo del modelo

156

157

ESES

Puede utilizar su i-Companion touch xl en modo sin conexión. Las funciones que se indican a

continuación están disponibles en el modo sin conexión:

• Recetario

Acceda a toda la información sobre el recetario en la página 12.

El recetario pone a su disposición 310 recetas.

• Programas

Acceda a toda la información sobre el uso de programas automáticos en la página 13.

• Modo manual

Acceda a toda la información sobre el uso del modo manual en la página 16.

UTILIZACIÓN EN EL MODO SIN CONEXIÓN

•Limpie inmediatamente el bol

después de usarlo. El aparato

no debe sumergirse. No pase el

bloque motor (A) por debajo del

agua corriente.

Cuando haya terminado de usarlo, desenchufe

el aparato.

Limpieza del bol después de su uso:

• Presione los gatillos (C2) y luego levante el

conjunto del bol (C).

• Coloque el bol sobre una superﬁcie plana.

• Desbloquee la tapa girándola un cuarto de vuelta

en el sentido de las agujas del reloj. Retire la tapa

con precaución.

• Tenga cuidado con las hojas de la cuchilla

picadora Ultrablade (E1) y la cuchilla

amasadora/trituradora (E4) al limpiarlas y al

vaciar el bol; cortan muy fácilmente.

• Cuando las piezas se hayan enfriado:

- desmonte el eje de transmisión desmontable

(C3), la junta (C4) y el anillo de bloqueo (C5)

(véase la Fig. 13).

- limpie el bol (C), el eje de transmisión

desmontable (C3), la junta (C4), el anillo de cierre

(C5), los accesorios (E1), (E2), (E3), (E4), (E5),

el tapón regulador (D1), la tapa (D2), la junta de

estanqueidad (D4) y el soporte de junta (D3) con

una esponja y agua caliente jabonosa.

• Aclare los diferentes elementos con agua

corriente.

• En el caso de que la suciedad sea abundante,

déjelos a remojo durante varias horas con agua

mezclada con líquido lavavajillas y frote si

es necesario con la espátula (F) o con el lado

abrasivo de una esponja.

• Si hay suciedad incrustada en el bol, puede

utilizar el lado abrasivo de una esponja empapado

si es necesario en vinagre blanco.

• Para conservar el aspecto y la vida útil de la

pantalla de cristal, límpiela con la esponja sin

utilizar el raspador; de esta forma evitará que se

produzcan arañazos.

LIMPIEZA DEL APARATO

• Para limpiar el bloque motor (A) utilice un paño

húmedo. Séquelo con cuidado.

• Para facilitar la limpieza, tenga en cuenta que

el bol, la tapa y los accesorios se pueden lavar

en el lavavajillas, con la excepción del eje de

transmisión desmontable (C3 y C4) y el anillo de

bloqueo (C5) (véase la Fig. 14).

• Los accesorios, el eje de transmisión

desmontable y los elementos de la tapa pueden

colorearse ligeramente con ciertos ingredientes,

como el curry, el zumo de zanahorias, etc. Esto

no supone ningún peligro para su salud ni para

el funcionamiento de su aparato. Para evitarlo,

limpie los elementos rápidamente después de

usarlos.

• Antes de reutilizar el conjunto del bol (C),

asegúrese de que los contactos eléctricos situados

debajo del bol estén siempre limpios y secos.

• Lave la tapa del aparato a mano a fin de

preservar su aspecto y longevidad. No utilice el

lado abrasivo de la esponja para evitar arañazos.

• Para no alterar los materiales del bol (C),

asegúrese de respetar las instrucciones de uso de

su lavavajillas, no aumentar la dosis de sal o de

los productos para el lavavajillas.

Su aparato viene equipado de serie con

protecciones electrónicas del motor

para garantizar una larga vida útil. Dicha

seguridad electrónica le protege contra cual-

quier uso anómalo; de esta forma, su motor

está perfectamente protegido.

En determinadas condiciones de uso muy exigentes

en las que no se respeten las recomendaciones

indicadas en el manual (véase la tabla «SU APA-

RATO»: cantidades que pueden ser excesivas, o

una utilización anormalmente prolongada, o una

sucesión de recetas sin pausa), la protección elec-

trónica se desactiva para preservar el motor; en

ese caso, el aparato se detendrá y se mostrará un

mensaje de seguridad en la pantalla para indicar

que el aparato ha dejado de funcionar provisio-

nalmente.

Si en la pantalla aparece un «mensaje de segu-

ridad» y la unidad se detiene, haga lo siguiente:

• Deje el aparato enchufado y con el interruptor

0/I en la posición 1 «ON» (Encendido) (G).

• Consulte las recomendaciones que aparecen en

la pantalla para readaptar la preparación (véase la

tabla «SU APARATO»: cantidades de ingredientes

/ tiempo de la receta / temperatura / tipo de

accesorios).

El servicio de atención al consumidor estará a

su disposición para cualquier pregunta (los datos

ﬁguran en la libreta de garantía).

NOTA IMPORTANTE: SEGURIDAD DEL APARATO

158

159

ESES QUÉ HACER SI SU APARATO NO FUNCIONA COMO ES DEBIDO

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Cocción insuﬁciente

Los tiempos de cocción se indican

a título informativo; y permiten, en

la mayoría de los casos, una cocción

satisfactoria.

Sin embargo, algunas condiciones

inﬂuirán en el tiempo de cocción:

- el tamaño de los alimentos

(cortados o sin cortar)

- la cantidad de ingredientes

- la variedad de verduras, su estado

de madurez

- si los ingredientes están congelados

o no, etc.

Añada tiempo de cocción pulsando la tecla +

en la pantalla (B6).

Haga trozos más pequeños.

El tapón de vapor no está bien puesto

o no está colocado

Coloque el tapón de vapor en la posición

«máx.»; esta posición permite obtener el

máximo de calor en el bol para todos los tipos

de cocción (sopas, cocción al vapor, etc.).

Esta posición también evita las salpicaduras

durante la mezcla.

La posición «mín. vapor» permite dejar escapar

un máximo de condensación y, de esta forma,

se consigue que los platos o salsas tengan una

mejor consistencia (risotto, natillas, salsas,

etc.).

Cocción al vapor

insatisfactoria

Cantidad de agua inadecuada en el

bol.

Trozos demasiado grandes.

La cantidad de agua en el bol debe

corresponder a la graduación (0,7 l).

También puede utilizar el modo manual

seleccionando la temperatura de 120 °C y el

tiempo de cocción según la cantidad y el tipo

de ingredientes.

Haga trozos más pequeños.

D i f i c u l t a d e s

pa ra c o n s eg u ir

determinadas recetas

Recetas inadecuadas

Sus recetas, propias o las que obtiene en

Internet, podrían no ser adecuadas para

su aparato y los accesorios del mismo

(cantidades, tiempo de cocción, duración,

accesorios inadecuados): antes de comenzar

a preparar una receta, asegúrese de que sigue

las instrucciones de uso que se indican en este

manual de instrucciones.

El aparato no

funciona.

El aparato no está enchufado. Enchufe el aparato a una toma de corriente.

Mi pantalla B6 permanece negra /

Su aparato está en «modo de espera» Pulse una de las teclas (B1 a B5)

El interruptor (G) está en la posición

0. Ponga el interruptor en la posición 1.

El bol o la tapa no están

correctamente colocados o

bloqueados.

Asegúrese de que el bol o la tapa estén bien

colocados y cerrados según se indica en las

ilustraciones del manual.

La tapa no se bloquea. La tapa no está completa.

Compruebe que la junta esté correctamente

instalada en el soporte de junta y que este

último esté correctamente instalado en la

tapa.

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Vibraciones excesivas.

El aparato no está colocado sobre una

superﬁcie plana, el aparato no es estable

Coloque el aparato sobre una superﬁcie

plana.

El volumen de ingredientes es

demasiado grande.

Reduzca la cantidad de ingredientes

utilizados.

Error de los accesorios. Asegúrese de que utiliza el accesorio

recomendado.

Ruido leve durante el

funcionamiento

El eje de transmisión de su aparato

puede emitir ruido de funcionamiento

a velocidad reducida o con

determinados ingredientes (por

ejemplo, arroz).

Es una circunstancia puntual que no

tiene consecuencias para la vida útil de

su aparato. Se atenuará o desaparecerá

después de varios usos y limpiezas del eje

de transmisión desmontable (consulte el

apartado «Limpieza del aparato»).

Ruido excesivo durante el

funcionamiento Utilización de un accesorio incorrecto

Asegúrese de utilizar un accesorio adecuado

(por ejemplo, no utilice el batidor E3 para

amasar o mezclar masas, utilice en su

lugar la cuchilla E4). Para ello, consulte

las recomendaciones de las recetas y las

instrucciones de uso que se indican en este

manual de instrucciones.

Fuga a través de la tapa.

El volumen de ingredientes es

demasiado grande. Reduzca la cantidad de ingredientes

utilizados.

La tapa no está bien

colocada o bloqueada. Bloquee correctamente la tapa en el bol.

La junta de estanquidad

no está presente.

Coloque la junta de estanqueidad en el

soporte de junta y acople el conjunto a la

tapa.

La junta de estanqueidad está

cortada,

deteriorada.

Cambie la junta, póngase en contacto con

un centro de servicio autorizado.

Error de los accesorios. Asegúrese de que utiliza el accesorio

recomendado.

Fuga a través del eje de

transmisión desmontable

del bol.

La junta no está bien colocada. Coloque correctamente la junta.

La junta está deteriorada. Contacte con un centro de servicio técnico

autorizado.

El anillo de bloqueo (C5) está mal

bloqueado. Bloquee correctamente el anillo (C5).

Las hojas no giran

con facilidad.

Trozos de alimentos demasiado

grandes

o demasiado duros.

Reduzca el tamaño o la cantidad de los

ingredientes utilizados.

Añada líquido.

Olor a motor.

Al utilizar el aparato por primera

vez, o bien en caso de sobrecarga de

motor causada por una cantidad

de ingredientes excesiva o por unos

trozos demasiado duros o demasiado

grandes.

Deje que se enfríe el motor (unos 30

minutos) y reduzca la cantidad de

ingredientes que hay en el bol.

Se muestra un mensaje

de seguridad

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Cierre defectuoso del bol o de la tapa

Antes de poner en funcionamiento el aparato,

compruebe si el bol está correctamente

bloqueado en el bloque motor y si la tapa

está correctamente bloqueada en el bol. Si el

problema persiste, póngase en contacto con

un centro de servicio autorizado.

La tapa está bloqueada en el bol en

modo «cocción sin tapa»

Desbloquee la tapa antes de iniciar el

programa de cocción. Si el problema

persiste, póngase en contacto con un centro

de servicio autorizado.

160 161

ESES ¿Su aparato sigue sin funcionar?

Diríjase a un centro de servicio autorizado (consulte la lista en el manual de servicio técnico).

• Desecho de los materiales del embalaje y del aparato

El embalaje incluye únicamente materiales que no son perjudiciales para el medio ambiente

y que pueden desecharse conforme a las disposiciones vigentes en materia de reciclaje.

Para desechar el aparato, consulte a la empresa de recogida de basuras de su municipio.

• Productos electrónicos o eléctricos al ﬁnal de su vida útil:

¡Juntos podemos contribuir a proteger el medio ambiente!

Su aparato incluye numerosos materiales recuperables o reciclables.

Llévelo a un centro de recogida selectiva para que sea tratado adecuadamente.

RECICLAJE

*La marca y los logotipos de Bluetooth

son marcas registradas de Bluetooth SIG, Inc. y su uso por parte del Grupo SEB ha recibido una autorización.

Google Play y Android son marcas de Google Inc.

Apple y el logotipo de Apple son marcas de Apple Inc. registradas en Estados Unidos y en otros países. App Store es una marca de servicio de Apple Inc.

GLOSARIO

Emparejar: acción consistente en agrupar o asociar dos aparatos.

Esta acción se realiza durante la primera conexión entre su smartphone o tableta e i-Companion touch xl.

Sincronizar: acción consistente en actualizar información. La aplicación e i-Companion touch xl se sincronizan para intercambiar

información cuando están conectados.

Conectar: establecer un enlace entre la aplicación (smartphone/tableta) y el aparato (i-Companion touch xl). Esta acción es

indispensable para la sincronización.

Cookies: información de uso que se envía a Moulinex para mejorar la aplicación.

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

La seguridad de bloqueo

de la tapa se ha mantenido

activa (varilla salida) y no

permite bloquear la tapa.

El aparato se ha apagado durante

la receta al mover el interruptor

I/O a la posición O, o simplemente

se ha desconectado durante la

receta.

Para reiniciar el robot y, por tanto,

restablecer la seguridad de bloqueo de la

tapa, basta con mover el interruptor I/O a la

posición I; la varilla regresa automáticamente

a su posición original. Ahora puede bloquear

la tapa.

Mensaje de error de

seguridad Rotor bloqueado

Vacíe el bol, deje que se enfríe e

inténtelo de nuevo. Si el problema persiste,

póngase en contacto con el servicio

posventa.

Mensaje de error ERR39 Sobrecalentamiento del bol

Se necesita una pausa… Deje

que se enfríe el bol. Si el problema persiste,

póngase en contacto con el servicio

posventa.

Mensaje de error de

seguridad Sobrecalentamiento del motor Deje que se enfríe el robot durante 30 min y

reduzca la cantidad de ingredientes en el bol.

Mensaje de error de

seguridad Inestabilidad del robot

El robot se ha detenido porque ha detectado

una

inestabilidad. Pruebe a reducir la

cantidad de ingredientes en el bol

ERR34, ERR21, ERR22 Su Companion ha estado expuesto

a demasiado

calor...

Desenchufe el aparato y

póngase en contacto con el servicio

posventa.

ERR 31 Imposible bloquear la tapa Póngase en contacto con el servicio

posventa.

ERR35 Su Companion no está en

condiciones...

Necesita una pequeña pausa...

Desenchufe y vuelva a enchufar el aparato.

Si el problema persiste, póngase en contacto

con su

centro de atención posventa.

ERR37, ERR03, ERR01

Su Companion no está en

condiciones...

Póngase en contacto con el servicio

posventa.

ERR23 Su Companion ha estado expuesto

a mucho

calor...

Póngase en contacto con el servicio

posventa.

ERR02, ERR30 Problema de conexión

Su Companion no consigue

comunicarse por Wi-Fi... Desenchúfelo y

vuelva a enchufarlo. Si el problema

persiste, póngase en contacto con el centro

de atención posventa.

Símbolo El producto no está conectado a la

red Wi-Fi.

Compruebe su red Wi-Fi o desenchufe y

vuelva a enchufar el aparato. Si el problema

persiste, póngase en contacto con el centro

de atención posventa.

Símbolo El producto se está conectando a la

red Wi-Fi. Espere hasta que aparezca el icono

UI-1, UI-3 Su producto tiene diﬁcultades para

cargar algunos datos en Wi-Fi

Si el problema se repite, signiﬁca que la

señal Wi-Fi que recibe puede ser demasiado

débil. Puede probar a aproximar el aparato y

el router o instalar un repetidor Wi-Fi cerca

del aparato para mejorar la calidad de la

señal.

UI-2, UI-4, UI-5, UI-6 Su producto tiene diﬁcultades para

recuperar algunos datos locales o

en la red Wi-Fi

Si su producto no está conectado, puede

intentar conectarlo e iniciar una sincronización

de datos. Si su producto está conectado,

intente mejorar la calidad de la señal (véase la

línea anterior).

RURU

162 163

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Moulinex XL Instrucciones de operación

Marca: Moulinex

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