Transcripción de documentos

1 tapa 2 recipiente 3 agujero 4 temporizador 5 luz ` apto para lavavajillas Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato. A MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo: 1 Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con discapacidad física, mental o sensorial o sin experiencia en su manejo, siempre que sean supervisadas o guiadas por otra persona y comprendan los posibles riesgos. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños solo deben realizar tareas de limpieza y mantenimiento si son mayores de 8 años y están supervisados por un adulto. Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años. ` No ponga el aparato en líquidos, no lo use en un cuarto de baño, cerca del agua, o al aire libre. 3 Si el cable está dañado, éste deberá ser cambiado por el fabricante, su agente de servicio, o alguien con cualificación similar para evitar peligro. 4 No ponga el aparato en la nevera ni en el congelador. 5 No use el aparato para ningún fin distinto a los descritos en estas instrucciones. 6 No use el aparato si está dañado o si no funciona bien. solo para uso doméstico d CÓMO FUNCIONA 1 Añada el fermento de yogur a la leche caliente y mantenga la mezcla caliente entre 8 y 16 horas (preferiblemente durante la noche). Déjela enfriar, métala en la nevera durante 2 horas y ya estará lista para consumir. 2 El yogur natural puede conservarse en la nevera entre 8 y 10 días, o durante un mes, si se congela. 3 En la nevera, el yogur puede separarse. En tal caso, remuévalo hasta que vuelva a tomar su aspecto normal. 4 El yogur puede perder consistencia al congelarse. Es preferible utilizar el yogur congelado para cocinar, no para consumirlo directamente. C FERMENTO DE YOGUR 5 Use 30 ml (dos cucharillas) de: a) Yogur natural activo, que debe estar fresco (use yogures con suficiente fecha de caducidad). • Los resultados variarán según la marca de yogur que utilice. b) Yogur que haya hecho anteriormente. • Las bacterias pierden vigor con el tiempo, por lo que solamente podrá usar yogures hechos anteriormente unas diez veces. Use un nuevo fermento tras diez usos. c) Fermento de yogur liofilizado, que puede adquirir en farmacias o tiendas de productos biológicos. 15 instrucciones ilustraciones • Si las instrucciones de uso del fermento son distintas a las de este manual, siga las instrucciones del fabricante del fermento. C LECHE 6 La medida adecuada es un litro de leche. 7 Obtendrá un yogur más espeso si utiliza leche entera en vez de leche desnatada. 8 Para que el yogur sea aún más espeso, añada hasta 8 cucharaditas de leche en polvo a la leche. 9 Puede también utilizar leche en polvo reconstituida o leche evaporada en lata. C PREPARACIÓN 10 Ponga el aparato en una superficie estable, nivelada y resistente al calor. 11 La leche debe estar protegida de corrientes de aire, de vibraciones y de la luz solar. 12 Lave el vaso y los tarros, enjuáguelos y séquelos bien. C CÓMO HACER YOGUR 13 Antes que nada, es necesario eliminar las bacterias que hay en la leche para que no interactúen con las bacterias del fermento de yogur. 14 Mientras calienta la leche, deje el fermento de yogur a temperatura ambiente. 15 Ponga la leche en una cazuela y caliéntela removiendo constantemente a fuego medio, hasta que esté a punto de hervir. 16 Retire la cazuela del fuego cuando empiecen a aparecer burbujas en los bordes. 17 Deje enfriar la leche hasta que esté entre 37 y 45ºC. 18 Eche el fermento de yogur en la leche y remueva. 19 La leche y el fermento deben mezclarse bien; de lo contrario, el yogur quedará grumoso. 20 Vierta la mezcla en los vasos. 21 No tape los vasos. C ENCENDER 22 Enchufe el aparato a la corriente. 23 Saque la tapa. 24 Coloque los vasos llenos (sin tapar) en los agujeros de la base. 25 Vuelva a colocar la tapa. 26 Pulse el botón 3. Se encenderá la luz. 27 Ajuste el temporizador utilizando los botones h y min. 28 Le recomendamos empezar con un período de 10 horas. Haga pruebas con otros períodos, con sus clases de yogur preferidas y con el tipo de leche hasta que dé con la combinación que más le guste. 29 Pulse el botón v. 30 No interfiera en el aparato mientras esté funcionando. 31 Cuando el temporizador llegue a 0 dará un aviso acústico. Apague entonces el calentador y la luz. C ¿HA TERMINADO? 32 Pulse el botón 3. 33 Saque la tapa. 34 Tenga cuidado de que las gotas de líquido condensado no caigan de la tapa a los vasos. 35 Pruebe el yogur. a) Si no ha quedado lo suficientemente sólido, puede volver al punto 25 de las instrucciones y calentarlo durante otras dos horas. b) Si el yogur ha quedado totalmente líquido, quiere decir que se ha cocinado durante demasiado tiempo. • Si el sabor es de su gusto, puede consumirlo como yogur líquido. 16 36 Si quiere dar sabor al yogur, mézclelo con zumo de frutas o ponga trozos de fruta en los vasos. 37 Ponga las tapas en los vasos y métalos en la nevera durante al menos dos horas antes de servirlos. C CUIDADO Y MANTENIMIENTO 38 Desenchufe el aparato y deje que se enfríe. 39 Limpie todas las superficies con un paño húmedo limpio. 40 Lave a mano las piezas que puedan separarse. ` Puede lavar estas piezas en el lavajillas. 41 Si usa el lavavajillas, las condiciones adversas durante el lavado pueden afectar a los acabados de las superficies del aparato. 42 El daño será solo estético y no debería afectar al funcionamiento del aparato. W PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL Para evitar problemas medioambientales y de salud provocados por las sustancias peligrosas con que se fabrican los productos eléctricos y electrónicos, los aparatos con este símbolo no se deben desechar junto con el resto de residuos municipales, sino que se deben recuperar, reutilizar o reciclar. 17