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34 ESPAÑOL Introducción Este aparato está equipado con sistemas de seguridad integrados: - El aparato no funciona si los accesorios no se han colocado correctamente o si sencillamente no se han colocado. - Nunca conecte o desconecte el aparato girando los accesorios. Descripción general B Batidora: A B C D E F G H I J K L Obturador Tapa Abertura de la tapa Boquilla Jarra de la batidora Indicaciones de nivel Junta de goma Cuchilla Cierre de seguridad M = impulsos ("Momento")/botón de limpieza rápida Botones de velocidad 3: velocidad rápida 2: velocidad normal 1: velocidad lenta 0: Desconectado Pie con ventosas de goma/recogecable B Filtro de fruta: Q Filtro de fruta Advertencias de seguridad Antes de montar, desmontar o ajustar cualquiera de los accesorios, desenchufe siempre el aparato de la red. Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños. El motor sólo funciona si la jarra de la batidora o el molinillo se han colocado correctamente en la unidad motora. Asegúrese de que la cuchilla está bien encajada en el recipiente del molinillo antes de enroscar el molinillo a la unidad motora. No toque nunca la unidad de cuchillas cuando esté montada en el aparato y el aparato esté enchufado. Al limpiarlas, evite tocar los filos cortantes de las unidades de cuchillas. Están muy afilados y podría, fácilmente, cortarse con ellas. Importante Lea atentamente estas instrucciones de uso antes de utilizar el aparato y consérvelas por si necesitara consultarlas en el futuro. ◗ General Antes de conectar el aparato, compruebe si el voltaje del aparato se corresponde con el voltaje de la red local (110-127V ó 220-240V) ESPAÑOL ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ 35 No use nunca ningún accesorio o pieza de otros fabricantes o que no haya sido específicamente aconsejado por Philips. Su garantía quedará invalidada si ha usado tales accesorios o piezas. No use el aparato si el cable de red, la clavija u otras piezas están deteriorados. Si el cable de red estuviera dañado, deberá ser sustituido por Philips o por un centro de servicio autorizado por Philips para evitar situaciones de peligro. No deje nunca que el aparato funcione sin vigilancia. Nunca conecte o desconecte el aparato girando los accesorios. No exceda el nivel máximo indicado en los accesorios. No exceda las cantidades y los tiempos de preparación indicados en la tabla. Antes de conectar el aparato, asegúrese siempre de que la tapa está bien cerrada y de que el obturador se ha insertado correctamente en la tapa. Antes de comenzar a usar la batidora o el molinillo, asegúrese siempre de que la junta se ha colocado correctamente para evitar fugas. Para reducir el riesgo de accidente, no coloque nunca la cuchilla en la unidad motora sin haber colocado correctamente la jarra de la batidora o el recipiente del molinillo. No toque las cuchillas, sobre todo si el aparato está enchufado. ¡Las cuchillas están muy afiladas! Compruebe siempre que la cuchilla está correctamente colocada antes de enchufar el aparato y conectarlo. Si las cuchillas se bloquean, desenchufe el aparato antes de quitar los ingredientes que estén bloqueando las cuchillas. Batidora Para evitar que se derrame líquido, asegúrese siempre de que la tapa está bien cerrada y de que el obturador se ha colocado correctamente en la tapa antes de conectar el aparato. Si quedan ingredientes pegados a las paredes de la jarra de la batidora, desconecte el aparato, desenchúfelo y quite los ingredientes de la pared con una espátula o añadiendo líquido. La jarra es de cristal y por lo tanto se puede romper. No deje caer la jarra sobre una superficie dura. Evite también los cambios térmicos extremos. Si la jarra está muy fría, aclárela con agua tibia antes de echar líquido caliente. Si aparecen grietas en la jarra de cristal, deje de usarla. Filtro No utilice el filtro para procesar ingredientes calientes. No sobrecargue el filtro. No ponga más de 75 g de soja deshidratada y seca (peso sin mojar) o 150 g de fruta en el filtro al mismo tiempo (consulte "Recetas"). Antes de utilizarla por primera vez ◗ ◗ Lave todos los accesorios y piezas desmontables (consulte "Limpieza"). Enrolle el cable de red sobrante alrededor de la base del aparato. (fig. 2). Cómo usar el aparato Batidora ◗ - La batidora está pensada para : Batir líquidos, por ejemplo, productos de lechería, salsas, zumos de fruta, sopas, mezclar bebidas, batidos. Mezclar ingredientes blandos, por ejemplo, pasta para tartas o mayonesa Hacer puré de ingredientes cocidos, por ejemplo, para preparar papillas para bebés. Cómo preparar la batidora 1 Coloque la junta en la cuchilla. (fig. 3) 36 ESPAÑOL 2 Monte la jarra de la batidora en la cuchilla y gírela en la dirección de la flecha hasta que encaje en su posición.Asegúrese siempre de que coloca la jarra en la cuchilla de manera que las indicaciones de nivel de la jarra coincidan con las varillas de la cuchilla. (fig. 4) 3 Monte la jarra de la batidora con la cuchilla sobre la unidad motora y gírela en la dirección de la flecha hasta que encaje en su posición. (fig. 5) No ejerza demasiada presión en el asa de la jarra. 4 Ponga los ingredientes en la jarra. Nunca llene la jarra con ingredientes que superen los 80cC de temperatura. 5 Tras poner los ingredientes en la jarra, coloque la tapa en la jarra empujándola hacia abajo y girándola.Asegúrese de que el tamiz de la tapa está colocado en frente de la boquilla de la jarra para que se pueda verter el líquido. (fig. 6) 6 Coloque el obturador en la tapa. (fig. 7) 7 Para desmontar la batidora, siga las instrucciones de la sección anterior en sentido inverso. ◗ Asegúrese siempre de que quita la jarra de la unidad motora con la cuchilla aún colocada en la jarra. Cómo usar la batidora 1 Coloque la batidora en una superficie plana y seca. El pie con ventosas de goma evitará que el aparato se mueva por la encimera. 2 Enchufe el aparato a la red. 3 Presionando el botón adecuado, seleccione la posición requerida y el aparato se pondrá automáticamente en marcha. (fig. 8) - Velocidad 1: velocidad suave para procesar principalmente líquidos, como batido de chocolate, leche con fruta o mayonesa. - Velocidad 2: velocidad algo mayor para procesar líquidos con ingredientes sólidos, como salsa de tomate, sopas o paté. - Velocidad 3: velocidad mayor para procesar principalmente ingredientes sólidos, como cubitos de hielo o judías. B Si no está seguro de qué velocidad utilizar, siempre puede seleccionar la velocidad más alta (velocidad 3). No introduzca nunca los dedos o un objeto (p.ej., una espátula) en la jarra mientras la batidora esté funcionando. No deje que el aparato funcione durante más de 3 minutos seguidos. Si transcurridos 3 minutos no ha terminado de procesar, desconecte el aparato durante un minuto antes de ponerlo de nuevo en marcha. 4 Presione el botón de impulsos (M) si quiere procesar ingredientes muy brevemente. (fig. 9) También puede presionar el botón de impulsos (M) para conseguir más potencia temporalmente mientras la batidora funciona a velocidad 1, 2 ó 3. Cuando suelte el botón de impulsos, la batidora dejará de funcionar automáticamente. No presione nunca el botón de impulsos (M) durante más de unos pocos segundos seguidos. 5 Pulse el botón de desconexión (0) para desconectar el aparato cuando esté funcionando a velocidad 1, 2 ó 3. (fig. 10) ESPAÑOL ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ 37 Consejos Para evitar que se derrame líquido, no llene nunca la jarra por encima de la indicación de nivel máximo (1,25 litros). Si está batiendo líquidos calientes, no llene la jarra por encima de la indicación de 1 litro. Si está batiendo líquidos espumosos, no llene nunca la jarra por encima de la indicación de 1 litro. La abertura de la tapa se puede utilizar para añadir ingredientes mientras el motor está funcionando. (fig. 11) Los ingredientes secos no deben procesarse durante más de 1 minuto. Antes de ponerlos en la jarra batidora, corte los ingredientes sólidos en trozos más pequeños. No procese una gran cantidad de ingredientes sólidos al mismo tiempo. Procese los ingredientes en varias tandas pequeñas. Si al procesar ingredientes sólidos, no está satisfecho con el resultado, desconecte la batidora y pulse el botón de impulsos (M) unas cuantas veces para que la batidora funcione brevemente.También puede remover los ingredientes con una espátula (¡no mientras la batidora está en funcionamiento!) o sacar parte del contenido de la jarra y procesar cantidades más pequeñas. Para picar cubitos de hielo, échelos por la abertura de la tapa mientras las cuchillas estén girando. Para hacer zumo de tomate, corte los tomates en 4 trozos y déjelos caer a través de la abertura de la tapa sobre las cuchillas mientras estas están girando. Si va a procesar ingredientes líquidos y sólidos al mismo tiempo, vierta los ingredientes líquidos en la jarra antes de conectar el aparato.Añada los ingredientes sólidos mientras el aparato esté funcionando. Filtro Puede usar el accesorio filtro para obtener salsas, zumos de fruta fresca o cócteles batidos de forma extraordinariamente fina.Todas las semillas y las pieles quedarán retenidas por el filtro. Cómo preparar el filtro 1 Ponga el filtro en la jarra batidora. (fig. 12) Asegúrese de que el filtro está bien colocado en la base de la jarra. 2 Ponga la tapa en la jarra para fijar el filtro en su posición adecuada. (fig. 13) Cómo utilizar el filtro 1 Introduzca los ingredientes en el filtro a través de la abertura de la tapa. (fig. 14) No sobrecargue el filtro. No ponga más de 75 g de soja deshidratada y seca (peso sin mojar) o 150 g de fruta en el filtro al mismo tiempo. Corte la fruta en trozos pequeños y ponga a remojo las legumbres, como la soja, antes de procesarlas en el filtro. 2 Añada agua u otro líquido. 3 Coloque el obturador en la tapa y conecte el aparato. Seleccione la velocidad más alta y deje que el aparato funcione durante 40 segundos como máximo. 4 Desconecte el aparato.Vierta la bebida a través de la boquilla de la jarra batidora. (fig. 15) 5 Para obtener un resultado óptimo, vuelva a poner la jarra con el resto de los ingredientes en el aparato y deje que funcione durante unos pocos segundos más. 6 Vierta el resto de la bebida. 38 ESPAÑOL Consejos Especialmente cuando procese cantidades grandes, le aconsejamos que no ponga todos los ingredientes en el filtro al mismo tiempo. Comience a procesar una cantidad pequeña, deje que el aparato funcione un momento, desconéctelo y luego añada otra cantidad pequeña. ¡No sobrepase las cantidades mencionadas anteriormente! ◗ Para preparar leche de soja : Ponga en remojo la soja durante 4 horas antes de procesarla. ◗ B Puede procesar de una vez un máximo de 75 g de semillas de soja secas con un máximo de 600 ml de agua. Si desea más información, consulte el capítulo "Recetas". ◗ Para hacer zumos de fruta y cócteles : Para obtener mejores resultados, añada aproximadamente 300 ml de agua (u otro líquido si va a hacer cócteles, por ejemplo) para 150 g de fruta. Limpieza La limpieza del aparato, sus piezas y los accesorios es más fácil inmediatamente después del uso. No limpie nunca los accesorios o las piezas del aparato en un lavavajillas. No use abrasivos, desengrasantes, alcohol, etc. Antes de limpiar el aparato, desenchúfelo siempre. B Después de limpiar las piezas y/o accesorios, aclárelos con agua limpia y séquelos bien. Unidad motora Limpie la unidad motora con un paño húmedo. No sumerja nunca la unidad motora en agua ni la aclare bajo el grifo. Jarra de la batidora Nunca limpie la jarra de cristal con agua que sobrepase los 140cF/60cC de temperatura. Limpieza rápida: 1 Monte la jarra batidora (consulte 'Cómo utilizar el aparato'). 2 Eche un poco de agua caliente y detergente en la jarra. 3 Coloque la tapa en la jarra e inserte el obturador en la abertura de la tapa. 4 Deje funcionar el aparato durante un momento pulsando el botón de limpieza rápida (M) y luego suéltelo. Repita este proceso un par de veces. (fig. 9) 5 Pulse el botón de desconexión (0). 6 Espere hasta que las cuchillas hayan dejado de moverse. 7 Desenchufe el aparato. 8 Saque la jarra y aclárela con agua limpia. 9 Limpieza a fondo: quite la unidad de cuchillas y limpie las piezas por separado. ESPAÑOL 39 Filtro 1 Quite el filtro de la jarra de la batidora. 2 Sostenga el filtro sobre un cubo de basura y sacuda suavemente su contenido. 3 Enjuague el filtro bajo el grifo. 4 Puede que sea necesario poner el filtro a remojo en agua caliente durante unos minutos antes de limpiarlo. 5 Si fuera necesario, la malla del filtro se puede limpiar con un cepillo muy suave. Almacenamiento Puede recoger el exceso de cable enrollándolo en la base del aparato. Garantía y servicio Si necesita información o si tiene algún problema, visite la página Web de Philips en www.philips.com o póngase en contacto con el Servicio Philips de Atención al Cliente de su país (hallará el número de teléfono en el folleto de la Garantía Mundial). Si en su país no hay Servicio Philips de Atención al Cliente, póngase en contacto con su distribuidor local Philips o con el Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV. Guía de problemas y soluciones Este capítulo resume los problemas más comunes con los que se puede encontrar. Lea las diferentes secciones para obtener más información. Si es incapaz de solucionar el problema, póngase en contacto con el Centro de Atención al Cliente de Philips de su país (hallará el número de teléfono en el folleto de garantía mundial). Si en su país no hubiera Centro de Atención al Cliente, diríjase a su distribuidor local de Philips o al centro de servicio Philips más cercano. Problema Solución El aparato no funciona Este aparato tiene sistemas de seguridad. El aparato no funcionará si no se han colocado los accesorios correctamente en la unidad motora o si sencillamente no se han colocado. Compruebe si los accesorios se han colocado correctamente (consulte varios capítulos de estas instrucciones). Desconecte primero el aparato. La unidad de cuchillas o el motor están bloqueados. Desconecte el aparato, retire parte de los ingredientes y vuelva a procesar una cantidad menor. La unidad motora despide un desagradable Es normal. Si el aparato continúa emitiendo ese olor después de olor las primeras veces que se usa el haberlo usado unas cuantas veces, compruebe si la cantidad que aparato. está procesando, los tiempos y la velocidad son los adecuados. El aparato hace mucho ruido, emite un olor Desconecte y desenchufe el aparato. Póngase en contacto con el desagradable, se calienta mucho, desprende Centro de Atención al Cliente de Philips de su país o con el humo, etc. centro de servicio Philips más cercano. A pesar de que el filtro está montado, el Asegúrese de que se ha colocado correctamente el filtro en la zumo de fruta o la leche de soja contienen jarra batidora. Compruebe si la cantidad que está procesando, los pulpa. tiempos y la velocidad son los adecuados. * Si es incapaz de solucionar el problema, póngase en contacto con el Centro de Atención al Cliente de Philips de su país. Si en su país no hubiera Centro de Atención al Cliente, diríjase a su distribuidor local de Philips o al centro de servicio Philips más cercano. 40 ESPAÑOL Recetas Mayonesa (unos 300 ml) Ingredientes - 2 yemas de huevo o un huevo entero - 1 cucharilla de mostaza en polvo - 1 cucharilla de sal - 1/2 cucharilla de pimienta - 1 cucharilla de azúcar - 30 ml de vinagre o de zumo de limón - 300 ml de aceite B B Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente Ponga los huevos o las yemas en la jarra de la batidora, añada sal, pimienta y mostaza en polvo y la mitad del vinagre o del zumo de limón. Bata a velocidad media. Eche aceite a través de la abertura de la tapa hasta que la mayonesa espese. Después añada el vinagre o el zumo de limón restante y condimente a su gusto. Guárdela en el frigorífico. Salsa para ensalada Ingredientes - 1 parte de vinagre o limón 3 partes de aceite Sal, pimienta B Viertan el vinagre o el zumo de limón en la jarra batidora, añadan sal y pimienta y pongan el aparato en marcha. Procesen hasta que la sal y la pimienta se hayan disuelto. Añadan, entonces, el aceite a través del pequeño agujero del obturador con brida de seguridad hasta que se haya formado un condimento homogéneo. Pueden preparar una gran cantidad de esta salsa básica y guardarla en el refrigerador. Para mezclar los ingredientes, agítenla siempre antes de usarla. B Leche de soja (Esta receta sólo se puede preparar con el filtro.) Ingredientes - 75 g de semillas de soja secas - 600 ml de agua B B B Ponga en remojo la soja durante 4 horas antes de procesarla. Ponga la soja y el agua en el filtro. Bata durante 40 segundos a velocidad máxima. Eche la leche de soja en una cacerola y deje que llegue a su punto de ebullición, añada azúcar y deje que cueza a fuego lento. Sírvala caliente o fría. Nota: No prepare esta receta más de dos veces seguidas. Si necesita procesar una cantidad mayor, espere a que se enfríe el aparato y luego continúe procesando. Zumos y cócteles (Esta receta sólo se puede preparar con el filtro.) Ingredientes - 150 g de fruta - 300 ml de agua, leche u otro líquido B B B Corte la fruta en trozos pequeños y póngala en el filtro. Vierta el líquido en la jarra de la batidora. Bata durante 40 segundos a velocidad máxima.