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Español Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones seguridad G G G G G G G G G G G Lea estas instrucciones atentamente y guárdelas para poder utilizarlas en el futuro. Quite todo el embalaje y las etiquetas. Apague y desenchufe el aparato: G antes de colocar o quitar piezas G cuando no lo utilice; G antes de limpiarlo. Nunca acople la unidad de cuchillas a la unidad de potencia sin que el vaso de la mezcladora o la jarra del molinillo estén colocados. Desenchufe siempre el aparato antes de poner las manos o algún utensilio en el vaso. Tenga siempre cuidado al manipular el conjunto de cuchillas y evite tocar el borde cortante de las cuchillas al limpiar el aparato. Haga funcionar la mezcladora únicamente con la tapa colocada en su sitio. Utilice el vaso únicamente con el conjunto de cuchillas suministrado. En ningún caso permita que la unidad de potencia, el cable o el enchufe se mojen. Nunca utilice un aparato dañado. Para solicitar que lo revisen o lo reparen consulte: “servicio técnico y atención al cliente”. Nunca utilice un accesorio no autorizado. 76 G G G G G G G G G G RIESGO DE ESCALDARSE: Deje que los ingredientes calientes se enfríen hasta que alcancen la temperatura ambiente antes de mezclarlos. No deje nunca el aparato desatendido mientras esté en funcionamiento. Al quitar la mezcladora o molinillo de la unidad de potencia: G espere hasta que las cuchillas se hayan parado totalmente; G tenga cuidado de no desenroscar accidentalmente el vaso o la jarra/tapa del molinillo del conjunto de cuchillas. Nunca ponga en marcha la mezcladora vacía. Nunca bata cantidades que superen la capacidad máxima indicada en la tabla de usos recomendadas. Para garantizar una vida larga a su mezcladora o molinillo, no los haga funcionar durante más de 60 segundos seguidos. Elaboración de smoothies: no bata ingredientes congelados que hayan formado una masa sólida, trocéelos antes de añadirlos al vaso. No procese especias duras como nuez moscada o raíz de cúrcuma ya que pueden dañar la cuchilla. No utilice la mezcladora como recipiente de almacenamiento. Déjela vacía cuando no la utilice. Utilice siempre la mezcladora sobre una superficie seca, estable y nivelada. 77 G G G G G G No coloque este aparato encima o cerca de un quemador de gas o eléctrico o allí donde pudiera entrar en contacto con una aparato caliente. Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños. El uso incorrecto de su mezcladora puede producir lesiones. Este aparato puede ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o con falta de experiencia o conocimientos si han recibido instrucciones o supervisión en relación con el uso del aparato de forma segura y si entienden los peligros que ello implica. Utilice este aparato únicamente para el uso doméstico al que está destinado. Kenwood no se hará cargo de responsabilidad alguna si el aparato se somete a un uso inadecuado o si no se siguen estas instrucciones. La potencia máxima se establece según el accesorio que requiera la mayor fuerza. Es posible que otros accesorios requieran menos potencia. 78 seguridad IMPORTANTE: INSTRUCCIONES PARA MEZCLAR INGREDIENTES CALIENTES Para minimizar la posibilidad de escaldarse al mezclar ingredientes calientes, mantenga las manos y otras zonas de piel expuestas alejadas de la tapa para evitar posibles quemaduras. Hay que observar las siguientes precauciones: G AVISO: Mezclar ingredientes muy calientes puede hacer que algo de líquido caliente y de vapor se vean forzados a salir de repente por la tapa o el tapón de llenado 1. G Recomendamos dejar enfriar los ingredientes calientes antes de proceder al mezclado. G NUNCA sobrepase la capacidad de 1200 ml / 5 tazas si procesa líquidos calientes como, por ejemplo, sopas (consulte las marcas en el vaso). G SIEMPRE empiece el proceso de mezclado a una velocidad baja e increméntela gradualmente. NUNCA mezcle líquidos calientes usando la función de acción intermitente. G Los líquidos que tienden a hacer espuma, como la leche, se deben limitar a una capacidad máxima de 1000 ml/4 tazas. 79 G G G G G G G G Tenga cuidado al manejar la mezcladora ya que el vaso y su contenido pueden estar muy calientes. Tenga especial cuidado al quitar la tapa. La tapa está diseñada para que ajuste perfectamente a fin de evitar fugas. En caso necesario, proteja sus manos con un trapo o guantes para horno al manipularla. Asegúrese de que el vaso esté bien acoplado a la base y, al quitarlo del aparato, guíe la base y asegúrese de que se quita junto con el vaso. Asegúrese de que la tapa y el tapón de llenado estén bien colocados antes de cada operación de mezclado. Compruebe siempre que las salidas de vapor en el tapón de llenado estén despejadas antes de cada operación de mezclado 3. Al acoplar la tapa al vaso compruebe siempre que la tapa y el borde del vaso estén limpios y secos para garantizar un buen sellado y evitar derrames. Use la mezcladora para preparar sopas, bebidas, patés, mayonesa, pan rallado, migas de galleta, picar frutos secos y hielo. Use el multimolinillo (si se incluye) para moler hierbas aromáticas, frutos secos, granos de café y purés. antes de enchufar el aparato Asegúrese de que el suministro de energía eléctrica sea la mismo que el que figura en la parte inferior del aparato Este dispositivo cumple con la Directiva 2004/108/CE sobre Compatibilidad Electromagnética, y con el reglamento (CE) nº 1935/2004, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. 80 descripción del aparato 1 2 3 4 5 6 7 8 9 bk 3 Enrosque el conjunto de cuchillas sobre el vaso, asegurándose de que el conjunto de cuchillas esté totalmente ajustado 2. Consulte los gráficos en la parte inferior de la unidad de cuchillas del siguiente modo: tapón de llenado tapa salidas de vapor vaso anillo de cierre unidad de cuchillas base de las cuchillas unidad de potencia indicador de encendido control de velocidad + acción intermitente - posición de desbloqueo - posición de bloqueo 4 Coloque los ingredientes en el vaso. 5 Acople el tapón de llenado a la tapa y presione hacia abajo para que quede bien ajustado. 6 Ajuste la tapa presionándola hacia abajo hasta que quede bien sujeta. 7 Coloque la mezcladora en la unidad de potencia 3. G El aparato no funcionará si la mezcladora no está correctamente acoplada. 8 Enchufe el aparato y la luz indicadora permanecerá apagada mientras esté en la posición de apagado “O”. TIPO BLM60 y BLP60 - Gire el control de velocidad para seleccionar una velocidad (consulte la tabla de usos recomendados). G Seleccione una velocidad entre “Min” y “Max” girando el control de velocidad. Al final del proceso de mezclado, gire el control de velocidad a la posición de apagado “O” antes de retirar la mezcladora. G No quite el vaso hasta que las cuchillas hayan dejado de girar y el control de velocidad esté en la posición de apagado “O”. G El botón de acción intermitente (P) – hace funcionar el motor en una acción de arranque/parada. El botón de acción intermitente funcionará mientras se mantenga apretado. Nota: si la mezcladora se retira de la unidad de potencia mientras haya una velocidad seleccionada, la luz indicadora se apagará y la mezcladora se detendrá. La mezcladora se volverá a poner en marcha inmediatamente si se coloca de nuevo. TIPO BLM61 y BLP61 solamente Botones de los programas bl bebidas bm picar hielo bn enjuagar multimolinillo (si se incluye) bo jarra del multimolinillo molinillo triturador (si se incluye) bp jarra del molinillo bq conjunto de cuchillas del molinillo triturador molinillo rallador (si se incluye) br jarra del molinillo bs conjunto de cuchillas del molinillo rallador para utilizar su mezcladora 1 Acople el anillo de cierre 5 a la unidad de cuchillas 6, asegurándose de que el anillo esté colocado de forma correcta en la zona ranurada. G Si el anillo de cierre está dañado o no está correctamente acoplado, el contenido del vaso podría derramarse. 2 Ajuste la unidad de cuchillas 6 dentro de la base 7. 81 TIPO BLM61 y BLP61 solamente - Gire hacia la posición de encendido “on” y el indicador de encendido 9 y los 3 botones preprogramados se encenderán. Nota: en la posición de encendido “on”, el indicador de encendido parpadeará si el vaso no está acoplado a la unidad de potencia. En la posición de apagado “O”, todas las luces indicadoras permanecerán apagadas. 9 Seleccione una velocidad (consulte la tabla de usos recomendados). Elija una de las siguientes opciones: G Seleccione uno de los 3 botones preprogramados. Al apretar el botón del programa requerido, la luz del otro botón se apagará. La mezcladora se desconectará automáticamente al final del tiempo preestablecido. Si desea parar antes del tiempo preestablecido, pulse el botón del programa seleccionado otra vez. G Seleccione una velocidad entre “Min” y “Max” girando el control de velocidad. Al final del proceso de mezclado, gire el control de velocidad a la posición de apagado “O” antes de retirar la mezcladora. G No quite el vaso hasta que las cuchillas hayan dejado de girar y el control de velocidad esté en la posición de apagado “O”. G El botón de acción intermitente (P) – hace funcionar el motor en una acción de arranque/parada. El botón de acción intermitente funcionará mientras se mantenga apretado. G G G G Si tiene algún problema con el funcionamiento de la mezcladora, consulte la sección de solución de problemas. 82 consejos Para picar ingredientes secos, trocéelos, extraiga el tapón de llenado y, con el aparato en funcionamiento, vaya introduciendo los trozos uno a uno. Ponga la mano sobre la abertura. Para obtener mejores resultados, vacíe el vaso regularmente. No se recomienda procesar especias ya que pueden dañar las piezas de plástico. Al hacer mayonesa, añada todos los ingredientes, excepto el aceite, en la mezcladora. Retire el tapón de llenado. A continuación, con el aparato en funcionamiento, añada el aceite poco a poco a través del orificio de la tapa. Al trabajar con mezclas espesas, por ejemplo, patés y salsas, puede ser necesario raspar los restos de comida de los lados. Si la mezcla resulta difícil de procesar, añada más líquido. Tabla de usos recomendados (botones de los programas) Uso/alimentos Cantidad Tiempo del Botón del programa máx. programa recomendada Líquidos fríos Máx. 1,6 litros 60 segundos Bebidas y cócteles Máx. 1,2 litros Batidos y bebidas a base de leche Smoothies 1 litro de líquido Ponga primero la fruta Bebidas fresca y los ingredientes líquidos (incluye yogur, leche y zumos de fruta). A continuación, añada hielo o ingredientes congelados (incluye fruta congelada, hielo o helado) Picar hielo - Acción 10 cubitos de 45 segundos intermitente automática. hielo (200 g) Se observará un cambio Picar en la velocidad, pero esto hielo es normal. Congele zumo de fruta en cubiteras para las bebidas tipo granizado. Se observará un cambio 500 ml de 30 segundos en la velocidad, pero esto agua caliente es normal. como máximo Usar para enjuagar el vaso antes de desmontarlo para Enjuagar la limpieza. Para obtener mejores resultados, desmonte siempre la mezcladora para limpiarla y séquela bien antes de volver a montarla. Los tiempos de procesamiento indicados son solo una orientación y variarán dependiendo de la receta exacta que se utilice, de los ingredientes que se procesen y de las preferencias personales. Detenga el procesamiento cuando haya obtenido el resultado deseado. 83 Tabla de usos recomendados (control manual) Cantidad Velocidad Tiempo Uso/alimentos recomendada Sopas Sopas a base de caldo 1,2 litros Mín - Máx 30 segundos Sopas preparadas con 1 litro leche Recomendamos dejar enfriar los ingredientes calientes antes de proceder al mezclado. Sin embargo, si desea procesar ingredientes calientes, lea las Instrucciones de seguridad para mezclar ingredientes calientes. Bebidas Líquidos fríos Máx. 1,6 litros Máx 15 – 30 Bebidas y cócteles segundos Batidos y bebidas a Máx. 1,2 litros Máx 15 – 30 base de leche segundos Smoothies 1 litro de líquido Máx 30 – 60 Ponga primero la fruta segundos fresca y los ingredientes líquidos (incluye yogur, leche y zumos de fruta). A continuación, añada hielo o ingredientes congelados (incluye fruta congelada, hielo o helado) Hielo Picar hielo - accione el 10 cubitos de Control de 15 – 20 botón de acción hielo (200 g) acción intermitente hasta que el intermitente segundos hielo picado alcance la consistencia deseada. Mayonesa Mezcla de 3 Máx 60 segundos huevos máx Mezcla para rebozado Máx 1 litro Med - Máx 15 segundos Purés de verduras/comida 300 g Mín - Med 30 – 60 para bebés segundos Purés de fruta 200 - 500 g Máx 30 segundos para usar el multimolinillo 3 Ajuste la unidad de cuchillas 6 dentro de la base 7. 4 Gire la unidad de cuchillas 6 boca abajo. Colóquela dentro de la jarra, con las cuchillas hacia abajo y gire para que quede sujeta; asegúrese de que el conjunto de cuchillas esté totalmente ajustado 4. Consulte los gráficos en la parte inferior de la unidad de cuchillas del siguiente modo: (si se incluye) Use el multimolinillo para moler hierbas aromáticas, frutos secos, granos de café y purés. 1 Introduzca los ingredientes en la jarra bo, sin llenarla más de la mitad. 2 Acople el anillo de cierre 5 a la unidad de cuchillas 6, asegurándose de que el anillo esté colocado de forma correcta en la zona ranurada. G Compruebe que el anillo de cierre esté correctamente acoplado. - posición de desbloqueo - posición de bloqueo 5 Coloque el molinillo sobre la unidad de potencia 5. 6 Elija una velocidad o utilice el control de acción intermitente. 84 para usar el molinillo triturador (si se incluye) 1 2 3 4 para usar el molinillo rallador (si se incluye) Adecuado para moler especias, granos de café y procesar jengibre, ajo y chiles. Coloque los ingredientes en el conjunto de cuchillas bq. Acople la tapa bp y gírela para que quede bien sujeta 6. Coloque el molinillo sobre la unidad de potencia. Seleccione una velocidad o utilice el control de acción intermitente (P). 1 2 3 4 Adecuado para rallar queso parmesano, nuez moscada, coco y fruta seca. Coloque los ingredientes en el conjunto de cuchillas bs. Acople la tapa br y gírela para que quede bien sujeta 7. Coloque el molinillo sobre la unidad de potencia. Seleccione una velocidad o utilice el control de acción intermitente (P). Tabla de velocidades recomendadas del molinillo velocidad tiempo de ingredientes molinillo Cant. máx funcionamiento Las hierbas aromáticas Multi 15 g MAX 5 – 10 se pican mejor si están segundos limpias y secas. Frutos secos Multi o 50 g MAX 10 – 15 Triturador segundos Granos de café Multi o 50 g MAX 30 segundos Triturador Comida para bebés Multi 50 g MAX 30 segundos y purés Ternera magra, cortada Multi 70 g MAX 5 segundos en dados de 2,5 cm Especias – como granos Triturador 50 g MAX 30 – 60 de pimienta negra, segundos semillas de cardamomo, semillas de comino, semillas de cilantro, semillas de hinojo clavos enteros, etc. Chiles Triturador 30 g MAX 10 segundos Raíz de jengibre fresco Triturador 30 g MAX 10 segundos Ajo Triturador 4 dientes MAX 10 segundos Queso parmesano Rallador 60 g MAX 10 segundos cortado en dados de 1 cm Fruta seca Rallador 50 g MAX 10 segundos Coco Rallador 50 g MAX 20 segundos Nuez moscada Rallador 2 MAX 40 segundos 85 G G G G 1 mezcladora/multimolinillo: quite el anillo de cierre y lávelo. 2 No toque las cuchillas afiladas. Lávelas utilizando un cepillo con agua caliente y detergente y aclárelas bien con agua del grifo. No sumerja la unidad de cuchillas en agua. 3 Deje secar con las cuchillas hacia abajo. consejos Para obtener un resultado óptimo al procesar especias, le recomendamos que no procese más de 50 g a la vez en el molinillo. Las especias enteras conservan su sabor durante mucho más tiempo que las especias molidas, por eso, es mejor moler una cantidad pequeña cada vez para conservar el sabor. Es mejor tostar las especias enteras antes de molerlas para que liberen el máximo sabor y los aceites esenciales. Comida para bebés/purés - deje que los alimentos cocinados se enfríen a temperatura ambiente antes de procesarlos en el molinillo. otras piezas Lávelas a mano y deje que se sequen. servicio técnico y atención al cliente G Si tiene problemas con el funcionamiento de la mezcladora, antes de llamar para solicitar ayuda, consulte la guía de solución de problemas. cuidado y limpieza G G G G G G G G Si el cable está dañado, por razones de seguridad, debe ser sustituido por KENWOOD o por un técnico autorizado por KENWOOD. Antes de limpiar el aparato, apáguelo, desenchúfelo y desmóntelo. Vacíe el vaso antes de desenroscarlo de la unidad de cuchillas. No sumerja la unidad de cuchillas en agua. El vaso se puede lavar en el lavavajillas. G G G unidad de potencia Pase un paño húmedo y séquela. No sumerja la unidad de potencia en agua. G G conjuntos de cuchillas mezcladora y multimolinillo Saque la unidad de cuchillas del vaso o molinillo girándola hacia la posición de desbloqueo para soltarla. molinillos triturador y rallador Quite la tapa del conjunto de cuchillas. 86 Si necesita ayuda sobre: el uso del aparato o el servicio técnico o reparaciones Póngase en contacto con el establecimiento en el que compró el aparato. Diseñado y creado por Kenwood en el Reino Unido. Fabricado en China. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN CORRECTA DEL PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE. Al final de su vida útil, el producto no debe eliminarse junto a los desechos urbanos. Puede entregarse a centros específicos de recogida diferenciada dispuestos por las administraciones municipales, o a distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un electrodoméstico significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminación inadecuada, y permite reciclar los materiales que lo componen, obteniendo así un ahorro importante de energía y recursos. Para subrayar la obligación de eliminar por separado los electrodomésticos, en el producto aparece un contenedor de basura móvil tachado. 87 guía de solución de problemas Problema La mezcladora no funciona. Causa No hay corriente eléctrica/ la luz de encendido no se enciende. La mezcladora no está montada correctamente. Solución Compruebe que la mezcladora esté enchufada. Compruebe que la unidad de cuchillas esté bien ajustada al vaso. La luz de encendido La mezcladora se ha Gire el control de parpadea lentamente. dejado enchufada y en la velocidad hacia la (BLP61/BLM61 solamente) posición de encendido posición de apagado “on” durante más de 15 “O”, espere 5 minutos y ha entrado en segundos y luego gire modo espera. hacia “on” para volver a ponerla en marcha. BLP61/BLM61 La El vaso está colocado y O bien seleccione una mezcladora no funciona el control de velocidad velocidad pero está encendida, y las está girado a la posición manualmente o luces del botón del de encendido "on" pero la apriete uno de los programa están velocidad o el programa botones de los encendidas. no se han seleccionado. programas. La luz de encendido El vaso se ha quitado de Gire el control de parpadea rápidamente. la unidad de potencia sin velocidad a la (BLP61/BLM61 solamente) girar el control de posición de apagado velocidad a la posición de "O" y vuelva a apagado "O". seleccionar una velocidad. Los botones de los Los botones de los Gire el control de programas no funcionan. programas no funcionarán velocidad hacia la a menos que el control posición de y de velocidad se gire a la encendido "on" posición de encendido "on" seleccione el primero. programa requerido. La mezcladora gotea por Falta el anillo de cierre. Compruebe que el el conjunto de cuchillas. El anillo de cierre no está anillo de cierre esté acoplado correctamente. acoplado El anillo de cierre está correctamente y que dañado. no esté dañado. Para conseguir un anillo de cierre de repuesto, consulte la sección “servicio técnico y atención al cliente”. El anillo de cierre de la El anillo de cierre se Desenrosque el vaso mezcladora falta de la empaqueta preacoplado y compruebe que el unidad de potencia al a la unidad de cuchillas. anillo de cierre esté sacarla del embalaje. acoplado a la unidad de cuchillas. Para conseguir un anillo de cierre de repuesto, consulte la sección “servicio técnico y atención al cliente”. Si ninguna de las soluciones arriba mencionadas resuelve el problema, consulte la sección “servicio técnico y atención al cliente”. 88