Maytag MER6875BAS - Convection Double Oven Range Guía del usuario

Marca: Maytag

Modelo: MER6875BAS - Convection Double Oven Range

Categoría: Cocinas

Tipo: Guía del usuario

MAY[AG

Maytag Electric Smoothtop

Double Oven Range

Precision Touch 850 Series

Table

Safety .......................................... 1=3

Surface Cooking ...................... 4=7

Controls

Smoothtop Surface

Warming Center

Oven Cooking ......................... 8=18

Control _anel

Baking

Cook & Hold

Delay

Toasting

Broiling

Keep Warm

Favorite

Oven Racks

Form No. A/05/06 Part No 8113P639-60

Care & Cleaning ................... 19=22

Self-Clean Oven

Cleaning Procedures

Maintenance ......................... 23=24

Oven Doors

Oven Window

Oven Light

Troubleshooting ................... 25=26

_ Warranty & Service 27

Guide d'utilisation et

d'entretien ................................... 28

Gu[a de use y cuidado .............. 58

General instructions

To ensure proper and safe operation: Appliance must

be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or

replace any part of your appliance unless it is specifically

recommended in this guide. All other servicing should be

referred to a qualified servicer.

Always disconnect power to appliance before sewicing.

ImportentSurety

Instructions

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintaining,

or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service agent, or

manufacturer about problems or conditions you do not

understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

in Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid spreading

the flame. Extinguish flame, then turn on hood to remove

smoke and odor.

• Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

* Ovens: Smother fire or flame by closing the oven doors.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a dry

chemical or foam-type extinguisher to smother fire or

flame.

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

Impona,tSuretyinstructions

If appliance is installed near a window, precautions should

be taken to prevent curtains from blowing over surface

elements.

NEVER use appliance to warm or heat the room. Failure to

follow this instruction can lead to possible burns, injury, fire,

or damage to the appliance.

NEVER wear loose-fitting or hanging garments while using

the appliance. Clothing could catch utensil handles or ignite

and cause burns if garment comes in contact with hot

heating elements.

To ensure proper operation and to avoid damage to the

appliance or possible injury, do not adjust, service, repair or

replace any part of the appliance unless specifically

recommended in this guide. Refer all other servicing to a

qualified technician.

NEVER store or use gasoline or other combustible or

flammable materials in the ovens, near surface units or in the

vicinity of this appliance as fumes could create a fire hazard

or an explosion.

To prevent grease fires, do not let cooking grease or other

flammable materials accumulate in or near the appliance.

Use only dry potholders. Moist or damp potholders on hot

surfaces may result in a steam burn. Do not let potholders

touch hot heating elements. Do not use a towel or other

bulky cloth which could easily touch hot heating elements

and ignite.

Aiwaysturn off all controls when cooking is completed.

NEVER heat unopened containers on the surface unit or in

the ovens. Pressure build-up in the container may cause

container to burst resulting in burns, injury or damage to the

appliance.

NEVER use aluminum foil to line drip bowls or cover oven

racks or oven bottoms. This could result in risk of electric

shock, fire, or damage to the appliance. Use foil only as

directed in this guide.

Aerosol-type cans are EXPLOSIVEwhen exposed to heat

and may be highly flammable. Do not use or store near

appliance.

Cooktop

NEVER leave surface units unattended, especially when

using high heat. An unattended boilover could cause

smoking and a greasy spillover can cause a fire.

This appliance is equipped with different sized surface

elements. Select pans with flat bottoms large enough to cover

element. Fitting pan size to element will improve cooking

efficiency.

If pan issmaller than element, a portion of the element will

be exposed to direct contact and could ignite clothing or

potholder.

Only certain types of glass, glass-ceramic, ceramic,

earthenware, or other glazed utensils are suitable for

cooktop or oven service without breaking due to the sudden

change in temperature. Follow utensil manufacturer's

instructions when using glass.

This appliance has been tested for safe performance using

conventional cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically recommended in this

manual. Do not use stove top grills or add-on oven

convection systems. The use of devices or accessories that

are not expressly recommended in this manual can create

serious safety hazards, result in performance problems, and

reduce the life of the components of this appliance.

Turn pan handle toward center of cooktop, not out into the

room or over another surface element. This reduces the risk

of burns, ignition of flammable materials, or spillage if pan is

accidently bumped or reached by small children.

Glass-Ceramic Cooktop

NEVER cook on broken cooktop. If cooktop should break,

cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken

cooktop and create a risk of electric shock. Contact a

qualified technician immediately.

Clean cooktop with caution. Some cleaners can produce

noxious fumes if applied to a hot surface. If a wet sponge,

cloth, or paper towel is used on a hot cooking area, be

careful to avoid steam burn.

Heating Elements

NEVER touch surface or oven heating elements, areas near

elements, or interior surfaces of ovens.

Heating elements may be hot even though they are dark in

color. Areas near surface elements and interior surfaces of

the ovens may become hot enough to cause burns. During

and after use, do not touch or let clothing or other

flammable materials contact heating elements, areas near

elements, or interior surfaces of ovens until they have had

sufficient time to cool.

Other potentially hot surfaces include: Cooktop, areas

facing the cooktop, oven vent, and surfaces near the vent

opening, oven doors, areas around the doors and oven

windows.

importantSurety

Deep Fat Fryers

Use extreme caution when moving the grease pan or

disposing of hot grease. Allow grease to cool before

attempting to move pan.

Ovens

Use care when opening doors. Let hot air or steam escape

before removing or replacing food.

For proper oven operation and performance, do not block

or obstruct oven vent duct. When ovens are in use, the vent

and surrounding area near the vent may become hot

enough to cause burns.

A/ways place oven racks in desired locations while ovens

are cool. If rack must be moved while an oven is hot, do

not let potholder contact hot element in oven.

Self-Cleaning Ovens

Clean only parts listed in this guide. Do not clean door

gasket. The gasket is essential for a good seal. Do not rub,

damage, or move the gasket.

Do not use oven cleaners. No commercial oven cleaner or

oven liner protective coating of any kind should be used in or

around any part of the ovens.

Wipe up excessive spillovers, especially greasy spills, before

the clean cycle to prevent smoking, flare-ups or flaming.

It is normal for the cooktop to become hot during a clean

cycle. Therefore, avoid touching the cooktop, door, window or

oven vent during a clean cycle.

Child Safety

NEVER leave children alone or unsupervised in area where

appliance is in use or is still hot.

NEVER allow children to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils in

or on it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out

of reach of small children. Children should be taught that an

appliance is not a toy. Children should not be allowed to

play with controls or other parts of the unit.

Ventilating Hoods

Clean range hood and filters frequently to prevent grease or

other flammable materials from accumulating on hood or

filter and to avoid grease fires.

Turn the fan on when flambeing foods (such as Cherries

Jubilee) under the hood.

important Safety Notice

and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act of 1986 (Proposition 65) requires the

Governor of California to publish a list of substances

known to the State of California to cause cancer or

reproductive harm, and requires businesses to warn

customers of potential exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that when the

oven is engaged in the self-clean cycle, there may be

some low-level exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/or

door in the room where the appliance is located during

the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never

keep pet birds in the kitchen or in rooms where the

fumes from the kitchen could reach. Birds have a very

sensitive respiratory system. Fumes released during an

oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to birds.

Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Save These instructions for

Future Reference

¢00ktn

Surface Controls

Use to turn on the surface elements. An infinite choice of

heat settings isavailable from Low to High. The knobs can

be set on or between any of the settings.

Setting the Controls

1. Place pan on surface element.

2. Push in and turn the knob in either direction to the desired

heat setting.

• The control panel is marked to identify which O O

element the knob controls. Forexample, the _O_

graphic at right indicates left front element.

3. There is an element "ON" indicator light on the control

panel. When any surface control knob is turned on, the

light will turn on. The light will turn off when all the

surface elements are turned off.

4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan.

Dual Elements (:select models:)

The cooking surface has two dual elements

located in the right front and left front of

the smoothtop. This allows you to change

the size of these elements. Turn control

knob to OFF before switching element

size.

Press the switch to the left to use the

large element or to the rightto use the

small element.

o/ o

OFF

LOW Iligh

Triple Element (select models:)

The cooking surface has one triple

element located in the right front position.

This element can be used for larger o

cooking utensils when the triple element

ischosen, or for smaller pans when the ,

single or dual settings are chosen. To 6

operate the single element, push in the

control knob and rotate to the left. To i0

Hl£h

operate the dual or triple elements, make

the selection with the rocker switch and rotate

the control knob to the right.

OFF

Low 2

Suggested Heat Settings

The size,type of cookware and cooking operation will affect

the heat setting. For information on cookware and other

factors affecting heat settings, refer to Cookware

Recommendations on page 7.

Warm (right or left rear element): Food maintains a tempera-

ture above 140° Fwithout continuing to cook. Food is heated

on a higher setting until itreaches this temperature. Never

use a hold or warm setting to reheat cold food. Be sure knob

isadjusted to produce a consistant temperature.

Simmer: Foodforms bubbles that barely break the surface.

Foods are between 185° Fand 200° F.A simmer setting can

also be used to steam or poach foods or continue cooking

covered foods. (Adjust the knob between High and Low to

obtain the desired simmer action.)

Slow Boil: Food forms bubbles at a moderate pace, A slow

boil setting can also be used for most frying and for

maintaining the cooking of large amounts of liquids, (Adjust

S.rfuceCooktn

the knob between High and Low to obtain the desired boil

action.)

Boil: Liquid forms bubbles at a rapid pace. A fast boil setting

can be used to bring liquid to a boil, brown meat, stir fry,

saute, and heat oil for frying before turning to a lower setting.

The High setting is always used to bring liquids to a boil.

Once the liquid boils, always turn the control to the lowest

setting that will maintain the boil action.

Flex-Choice TMElement (select models:)

The Flex-ChoiceTM element isa fully OFF

functioning element that provides an Melt

ultra low Melt heat setting for melting

chocolate and butter. It is located in

the left rear position

The Melt setting is located between s_

2 and OFF.Heat settings outside of this \

• ....

area function as a normal element, with

Medium

2 [Low] to High settings.

Note: When using the normal settings for preparing foods,

it may take a few minutes for the cooking area to cool to

the Melt heat setting.

Smoothtop Surface

Notes:

• For Canadian models, the smoothtop does NOT operate

during a clean cycle.

• Cooktop may emit light smoke and odor the first few

times the cooktop isused. This isnormal.

• Smoothtop cooktops retain heat for a period oftime

after the element isturned off. Turn the elements off

a few minutes before food iscompletely cooked and use

the retained heat to complete cooking. When the Hot

Surface indicator light turns off, the cooking area will be

cool enough to touch. Because of the way they retain

heat, the smoothtop elements will not respondto

changes in settings as quickly as coil elements.

• In the event of a potential boilover, removethe pan from

the cooking surface.

° Never attempt to lift the cooktop.

° The smoothtop surface may appear discolored when it is

hot. This is normal and will disappear when the surface

cools.

Cooking Areas

The cooking areas on your range are identified by permanent

circles on the smoothtop surface. For most efficient cooking,

fit the pan size to the element size.

Pans should not extend more than _/2to 1-inch beyond

the cooking area.

When a control is turned on, a glow can be seen through the

smoothtop surface. The element will cycle on and off to

maintain the preset heat setting, even on High.

For more information on cookware, refer to Cookware

Recommendations on page 7.

SINGLE

ELEMENT

(WITH FLEX-

CHOICE*

DUAL

WARMING CENTER

SINGLE

ELEMENT

(WITH FLEX-

CHOICE*

OPTION)

* Flex=ChoiceTM:This setting uses a very low heat

setting to keep delicate foods or foods in a covered pan

warm without cooking.

Hot Surface Indicator Light

The Hot Surface indicator light is located on the

control panel. The light will be illuminated

lotSurface

when any cooking area is hot. It will remain on,

even after the control is turned off, until the area has cooled.

SufuceCooktn

Warming Center (style may vary by model:)

Use the Warming Center to keep hot cooked foods warm, such

as vegetables, gravies and oven-safe dinner plates.

Setting the Control: %_?[[aCe

Touch the Surface Warming Center pad and f warmn_,

then the Autoset pad. PressAutoset pad again

to turn off.

Notes:

• Never warm food for longer than one hour (eggs for 30

minutes), as food quality may deteriorate.

• Do not heat cold food on the Warming Center.

• Warming temperatures of the food will vary depending on

type and amount of food. Always hold food at proper food

temperatures. USDA recommends food temperatures

between 140°-170° F.

° Use only cookware and dishes recommended as safe for

oven and cooktop use.

• Always use oven mitts when removing food from the

Warming Center as cookware and plates will be hot.

° All foods should be covered with a lid or aluminum foil to

maintain food quality.

• When warming pastries and breads the cover should have

an opening to allow moisture to escape.

° Do not use plastic wrap to cover foods. Plastic may melt

on to the surface and be very difficult to clean.

Tips to Protect the

Smoothtop Surface

Cleaning (see page 20 for more information:)

° Before first use, clean the cooktop.

° Clean your cooktop daily or after each use. This will keep

your cooktop looking good and can prevent damage.

• If a spillover occurs while cooking, immediately clean the

spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough

cleaning chore later. Using extreme care, wipe spill with a

clean dry towel.

° Do not allow spills to remain on the cooking area or the

cooktop trim for a long period of time.

• Never use abrasive cleansing powders or scouring pads

which will scratch the cooktop.

° Never use chlorine bleach, ammonia or other cleansers not

specifically recommended for use on glass-ceramic.

To Prevent Marks & Scratches

• Do not use glass pans. They may scratch the surface.

° Never place a trivet or wok ring between the surface and

pan. These itemscan mark or etch the top.

• Do not slide aluminum pans across a hot surface. The pans

may leave marks which need to be removed promptly. (See

Cleaning, page 20.)

• Make sure the surface and the pan bottom are clean before

turning on to prevent scratches.

° To prevent scratching or damage to the glass-ceramic top,

do not leave sugar, salt or fats on the cooking area. Wipe

the cooktop surface with a clean cloth or paper towel

before using.

° Never slide heavy metal pans across the surface since

these may scratch.

To Prevent Stains

• Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the

cooktop surface. A film will remain which may cause stains

on the cooking surface after the area isheated.

• Continuously cooking on a soiled surface may/will result in

a permanent stain.

To Prevent Other Damage

• Do net allow plastic, sugar or foods with high sugar

content to melt onto the hot cooktop. Should this happen,

clean immediately.(See Cleaning, page 20.)

° Never let a pan boil dry as this will damage the surface and

pan.

° Never use cooktop as a work surface or cutting board.

° Never cook food directly on the surface.

• Do net use a small pan on a large element. Not only does

this waste energy, but itcan also result in spillovers burning

onto the cooking area which requires extra cleaning.

° Do not use non-fiat specialty itemsthat are oversized or

uneven such as round bottom woks, rippled bottom and/or

oversized canners and griddles.

° Do not use foil or foil-type containers. Foil may melt onto

the glass. If metal melts on the cooktop, do not use. Call an

authorized Maytag Servicer.

¢ooktn

Cookware Recommendations

Using the right cookware can prevent many problems, such

as food taking longer to cook or achieving inconsistent

results. Proper pans will reduce cooking times, use less

energy, and cook food more evenly.

Fiat Pan Tests

See if your pans are flat.

The Ruler Test:

1. Place a ruler across tile bottom of the pan.

2. Hold it up to the light.

3. Little or no light should be visible under the ruler.

The Bubble Test:

1. Put 1 inchof water in the pan. Place on cooktop and turn

control to High.

2. Watch the formation of the bubbles as the water heats.

Uniform bubbles mean good performance, and uneven

bubbles indicate hot spots and uneven cooking.

Flat,smooth-bottom Panswith grooved or warped bottoms.

)ans. Panswith uneven bottoms do not cook

efficiently and sometimes may not

boil liquid.

Heavy-gauge pans. Very thin-gauge metal or glass pans.

Pansthat are the Panssmaller or larger than the

same size as the element by 1 inch.

element.

Secure handles. Cookware with loose or broken handles.

Heavyhandles that tilt the pan.

Tight-fitting lids. Loose-fitting lids.

Flat bottom woks. Woks with a ring-stand bottom.

Canning and Oversize

Cookware

All canners and large pots must have fiat bottoms and

must be made from heavy-gauge materials. This is critical

on smoothtop surfaces. The base must not be more than

1 inch larger than the element.

When canners and pots do not meet these standards, cooking

times may be longer, and cooktops may be damaged.

Some canners are designed with smaller bases for use on

smoothtop surfaces.

When canning, use the High heat setting only until the

water comes to a boil or pressure is reached in the canner.

Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or

pressure. If the heat is not turned down, the cooktop may be

damaged.

Control Panel

AB C D

Warm S

Clean ...........

Broil

.......... Clean

Ba__ ...............(B,o,i ...............

\ ........ ......... ,

( Bake , .............. Warn?/

' / / ConvecP ......

....... Roast,

, ..... .... Lower

!"C°n!e'!_ I Oven

G Hi

_i_l_ :_i_®_¸'¸''i_,_il_!_iii/__¸

........ II !iiiiiill

K L M

N 0 P Q

Thecontrol panel isdesigned for easein programming. Thedisplaywindow on thecontrol shows time of day,timer and ovenfunctions.

Control panel shown includes model specific features. (Styling may vary depending on model.:)

iiiiiCil;;iiiiiii

iiE:i;i;i;iiii!iil

iJii_ililililililili

Bake

Broil

Clean

Keep Warm

Toast

Number Pads

CANCEL

Convect Bake

Convect Roast

Timer 1 or 2

Clock

Cook & Hold

Delay

Oven Light

Favorite

Autoset

Surface

Warming Center

Use for baking and roasting.

Use for broiling and top browning.

Use to set self-clean cycle.

Use to keep cooked food warm in oven.

Use for toasting bread and products

toasted in toaster or toaster oven.

Use to set time and temperature.

Cancels all operations except timer,

clock and Surface Warming Center.

Use for convection baking.

Use for convection roasting.

Sets the timer.

Use to set time-of-day clock.

Bakes for a preset time, then keeps

food warm for 1 hour.

Programs the oven to start baking or

cleaning at a later time.

Use to turn the oven lights on or off.

Use to set and save a specific Cook &

Hold procedure.

Use to quickly set temperatures.

Useto keepfoods warm on the cooktop

for serving.

Using the Touchpads

• Pressthe desired pad.

• Pressthe number pads to enter time or temperature.

• Or, press the Autoset pad to enter temperature.

• A beep will sound when any pad is touched.

• A double beep will sound if a programming error occurs.

Important: Four seconds after entering the time or

temperature it will automatically be entered. If more than 30

seconds elapse between touching a function pad and the

number pads, the function will be canceled and the display

will return to the previous display.

Clock

The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour

format. The clock is set at the factory for the 12-hour format.

To change the clock to 24-hour format:

1. Pressand hold the upper CANCEL pad and _._

Favorite pad for three seconds. F=_LANLkL)

• 12 HFflashes in the display. [ --_

2. PresstheAutosetpad toselect24 Hr;pressL_, e"i"#_ ......

again to select 12 Hr. ...................._/

3. Set the time of day following the directions in

the Toset the Clock section.

To set the Clock:

1. Pressthe Clock pad.

• The time of day flashes in the display.

• Colon flashes in the display.

2. Pressthe appropriate number pads to set the time of day.

3. Pressthe Clock pad again or wait four seconds.

• The colon will remain on.

When electrical power is supplied or after a power

interruption, the last clock time before power was interrupted

will flash.

To recall the time of day when another time function is

showing, press the Clock pad.

To cancel the Clock display:

If you do not want the time of day to display:

Press and hold the upper oven CANCEL and

Clock pads for three seconds. The time of day

will disappear from the display.

When the clock display is canceled, press the

Clock pad to briefly display the time of day.

To restore the Clock display:

Press and hold the upper oven CANCEL and Clock pads for

three seconds. The time of day will reappear in the display.

Timer

Each timer can be set from one minute (00:01) up to 99 hours

and 59 seconds (99:59].

The timers can be used independently of any other oven

activity. They can also be set while another oven function is

operating.

The Timers do not control the oven.

To set the Timer 1 or 2:

1. Press the Timer 1 or 2 pad.

• 00:00and TIMER 1 or 2 flash in the display.

2. Press the appropriate number pads until the correct time

appears in the display.

• The colon and TIMER 1or 2 will continue to flash.

• TIMER 1 or TIMER 2 will be displayed. If both timers are

active, TIMER 1 and TIMER 2 will be displayed.

3. PressTimer pad again or wait four seconds.

° The colon stops flashing and the time begins counting

down.

• The last minute of the timer countdown will be displayed

in seconds.

4. At the end of the set time, one long beep will sound and

"End" will be displayed.

5. Press the Timer pad to clear the display.

To cancel the Timer:

1. Press and hold tile corresponding Timer pad

for three seconds.

2. Press the Timer pad and press '0' using

the number pads.

Locking the Control

and Oven Doors

The touchpad and oven doors car/be locked for safety,

cleaning, or to prevent unwanted use. The touchpads will not

function when locked.

If an oven is currently in use, the touchpads and doors cannot

be locked.

The current time of day will remain in the display when the

touchpads and doors are locked.

To lock both doors:

1. Pressand release CANCEL pad.

2. Pressand hold the upper oven CANCEL and

Cook & Hold pads for three seconds.

• OFFappears in the display

° LOCKflashes while the doors are locking.

Both oven doors lock. LOCK remains in the display.

To unlock both doors:

Press and hold tile upper oven CANCEL and Cook & Hold

pads for three seconds. OFFdisappears from the display and

LOCK flashes while the doors are unlocking.

Important: The touchpads and oven doors cannot be locked

if the oven temperature is400° For above.

Fault Codes

BAKE or LOCK may flash rapidly in tile display to alert you if

there is an error or a problem. If BAKE or LOCKflash in the

display, press CANCEL pad. If BAKE or LOCK continue to

flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes,

and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized

servicer.

Adjusting Sound Level

The factory default setting for sound ismedium (MEd), but it

can be changed to low (LO) or high (HI). To change the

setting:

1. Pressand hold Delay and upper oven CANCEL pads for

three seconds. A beep will sound. "bEEP"and the current

sound level CLO", "MEd" or "HI") will appear in the

display.

2. Pressthe Autoset pad to increaseor decrease the sound

level.

3. Wait four seconds and the new setting will be accepted.

4. If the Autoset pad is not pressed within 30 seconds, the

control will return to the existing setting.

Changing Temp °F/°C

The factory default setting for temperature is Fahrenheit. To

change the setting:

1. Pressand hold the upper oven Bake and CANCEL pads

for three seconds. A beep will sound and the current

setting (°F or °C) will appear in the display.

2. Press the Autoset pad to change the setting between °F

and °C.

3. Wait four seconds and the new setting will be accepted.

4. If the Autoset pad is not pressed within 30 seconds, the

control will return to the existing setting.

Return To Factory Default

Settings

Tile control car/be reset to tile factory default settings. To

return to the default settings:

1. Press and hold upper oven Keep Warm and CANCEL

pads for three seconds. A single beep will sound and 12:00

will appear in the display.

2. Reset the clock to the current time of day.

Setting Oven Functions

Auto Set Pad

Use with function pads to automatically set:

• 350° Fbake temperature

• HI or LO broil

• three hours of cleaning time

• four minutes of toasting time

• 170° Fkeep warm temperature

Baking

To set Bake:

1. Press the Bake pad for desired oven.

• BAKE and 000 will flash in the display.

2. Select the oven temperature Pressthe Autoset/_""_ ""?

o " , , AU][OSeT

pad for 350 For the appropriate number pans. ...... /

• Each additional press of the Autoset pad will increase

the temperature by 25°.

• The oven temperature can be set from 170° to 550°.

3. Press Bake pad again or wait four seconds.

• BAKEwill stop flashing and light in the display.

• PREHEATwill light in the display.

• 100° or the actual oven temperature if over 100° Fwill

display. Itwill rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

4. Allow 4-10 minutes for the upper oven to preheat and 7-12

minutes for the lower oven to preheat.

• When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

• The set temperature will display.

• PREHEATwill turn off.

• To recall set temperature during preheat, press Bake pad.

5. Placefood in the oven.

6. Check cooking progress at the minimum cooking time.

Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press CANCEL pad. _'_l'_"_

8. Removefood from the oven.

Baking Differences Between Your Old

and New Oven

It is normal to notice some baking time differences between a

new oven and an old one. See Adjusting the Oven Temperature

on page 16.

Notes:

If the lower oven is NOT in use, the upper oven will

preheat more quickly,

Allow at least V2-inch between the baking pan or

casserole and the top element in the upper oven.

Loaf, angel food or bundt pans are not recommended in

the upper oven.

Be not use temperatures below 140° Fto keep food warm

or below 200° Ffor cooking. Forfood safety reasons, lower

temperatures are not recommended.

The back part of the lower oven bake element will not

glow red during baking. This is normal.

When baking frozen, self-rise pizza in the upper oven,

place the pizza on a cookie sheet to avoid overbrowning.

When preheating with a baking/pizza stone inside the

upper oven, do not set oven above 400° F.To use baking/

pizza stones at temperatures above 400° in the upper

oven, put stone in after the preheat beep.

To change the oven temperature during cooking, press

Bake pad, then press the Autoset pad or appropriate

number pads until the desired temperature is displayed.

To change the oven temperature during preheat,

press the Bake pad twice, then press the Autoset pad

or appropriate number pads until the desired tern-

perature is displayed.

If you forget to turn off tile oven, it will automatically turn

off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate the

Automatic Shut Off/Sabbath Mode feature, see page 16.

Baking with Convection (loweroven only)

When convectionbaking,enteryournormalbakingtempera-

ture.The controlwillautomaticallyreducethesetoven

temperatureby 25°[eventhoughnormalbakingtemperature

isdisplayed).

To set Convect Bake:

I. PresstileConvect Bake pad.

• LOWER BAKE and theFAN iconswillflash.

• 000willflashinthedisplay.

2.Selecttheoventemperature.PresstheAutosetpad for

350°F ortheappropriatenumber pads.

• EachadditionalpressoftheAutosetpad willincrease

thetemperatureby25 degrees.The oventemperature

can be set from 170° to 550°.

3. Press Convect Bake pad again or wait four seconds.

• LOWERBAKE will stop flashing.

° PREHEATand LOWERwill light in the display.

° 100° or the actual oven temperature if over 100° Fwill

display. Itwill rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

• The FAN icon will start to rotate.

4. Allow the oven to preheat for 7-12 minutes.

• When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

° PREHEATwill turn off.

° The set temperature will display.

• To recall the set temperature during preheat, press the

Convect Bake pad.

Notes:

When convection roasting, tile cooking time must be set

before setting the temperature.

If your recipe requires a preheated oven, add 15 minutes

to the cooking time programmed.

Roasting times can vary with different cuts of meat.

It is not necessary to preheat when convect roasting

large cuts of meat.

To set Convect Roast:

1. Presstile Convect Roast pad.

• LOWERROAST,the FAN icon and 00:00will flash in the

display.

• 000 lights in the display.

2. Enter the roasting time using the number pads.

• Time can be set from 10 minutes [00:10) to 11 hours,

59 minutes [11:59).

° Press Convect Roast pad again or wait four seconds.

° LOWERROASTand the FAN icon flash in the display.

° 000 will flash in the display.

3. Select the oven temperature. Pressthe

Autoset pad for 325° For the appropriate number pads.

• Eachadditional press of the Autoset pad will increase

the temperature by 25°.

° The oven temperature can be set from 170° to 550°.

4. Press Convect Roast pad again or wait four seconds.

• ROASTwill stop flashing and light in the display.

• 100° or the actual oven temperature will display. It will rise

in 5° increments until the preset temperature is reached.

° The FAN icon will start to rotate.

5. Place food inthe oven.

6. Check cooking progress at the minimum cooking time.

Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press lower oven CANCEL pad.

8. Remove food from the oven.

Roasting With Convection

(lower oven only:)

When convection roasting, enter your normal roasting

time and temperature. The control will automatically

prompt you to check the food for doneness at 750/0of the set

time. The convection fan will come on immediately after the

oven has turned on.

5. Placefood in the oven.

° Time will start counting down once oven starts heating up.

• To recall the set temperature during preheat, press the

Convect Roast pad.

6. When 750/0of the set cooking time has elapsed, the oven will

signal you to check the cooking progress. Cook longer if

needed.

• The oven light will remain on until the Oven Light pad

is pressed.

• Press any pad to recall the cook time remaining.

7. When cooking is finished, press CANCEL pad.

8. Remove food from the oven.

Cook & Hold

When using the Cook & Hold feature, the oven begins to heat

immediately after the control has been set. Then, the oven

cooks for a specified length of time. When that time has

elapsed, the oven will keep the food warm for up to one hour

then automatically turn off.

To set Cook & Hold:

1. Pressthe Cook & Hold pad once for upper oven

or twice for lower oven....................

• HOLD will flash to indicate that you are in

Cook & Hold programming.

• 00:00 and either UPPERor LOWERwill flash in the display.

2. Select the amount of time you want to cook by using the

number pads.

• HOLD continues to flash.

° The time will light in the display.

• Time can be set from 00:10 to 11:59.

/j .................

3. Press Bake (upper and lower ovens), Convect ,_

Bake or Convect Roast (lower oven only:)and t Bake

select the oven temperature. Press the Autoset _..........................,

pad for 350° F or the appropriate number pads. (Autoset

° The desired function, 000 and either UPPER "" '/

or LOWERwill flash.

• The oven temperature can be set from 170° Fto 550° F.

4. Pressthe desired function pad again ORwait four seconds.

° The desired function will remain lit.

° The cooking time will show in the display.

• PREHEATwill show in the display.

• The actual oven temperature will be displayed

during preheat.

° The set temperature will display when the oven is

preheated.

When the cooking time has elapsed:

• Four beeps will sound.

° WARM and HOLD will light.

• 170° appears in the display.

After one hour in WARM HOLD:

• Tile oven turns off automatically.

° Press CANCEL pad and remove food from the oven.

To cancel Cook & Hold at any time: CA__L

Press the CANCEL pad. Remove food from oven.

Delay Cook & Hold

When using Delay, the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time, then keeps food warm for one hour.

Delay time can be set from 10 minutes (00:10) to 11 hours, 59

minutes (11:59).

To set a Delayed Cook & Hold cycle:

1. Pressthe Delay pad once to program the upper

oven or twice to program the lower oven.

• DELAY flashes in the display.

° 00:00and either UPPERor LOWERflash in the display.

2. Using the appropriate number pads, enter the amount of

time you want to delay the start of the Cook & Hold cycle.

3. Pressthe Cook & Hold pad.

• HOLD and DELAY flash in the display.

° 00:00and either UPPERor LOWERflash.

4. Enter the amount of time you want to cook using the

number pads.

5. Press Bake (upper and lower ovens), Convect Bake or

Convect Roast (lower oven only).

6. Set the oven temperature desired by pressing the Autoset

pad or the appropriate number pads.

° 350°will light when Autoset is pressed.

• After four seconds, the entered delay time

will appear in the display.

• BAKE and DELAY remain lit to remind you that

a delayed Cook & Hold function has been programmed.

Important:

° Do not use Delayed Cook & Hold for items that require a

preheated oven, such as cakes, cookies, and breads.

• Do not use Delayed Cook & Hold if oven is already hot.

TosstiBg (upper oven only)

Fortoasting bread and products that are toasted in a toaster or

toaster oven.

1. Press the Toast pad.

2. Press the Autoset pad to set /_\

4 minutes of toasting time. /// ___ \\\

Each additional press will ((/ _'//_[/_ '\_

increase the toasting time (_............... '_

by 1 minute. TOASTand

the UPPERwill be displayed. The toasting time will begin to

count down.

Or, press the appropriate number pads to set the toasting

time in minutes and seconds between 10 seconds and 6

minutes.

Example: To set toasting time for two minutes, press 2, 0, 0.

Browning time may vary, watch toasting carefully to avoid

over-browning. Close oven door during toasting.

3. At the end of the set toasting time, the oven will beep four

times.

Notes:

• Lower oven may not be operated while upper oven

is toasting, if the lower oven is operating when the

Toast pad is pressed, a beep will sound.

• Toasting isbased on time not temperature.

• Formore even browning results, preheat the oven 3-4

minutes.

• Toasting times will be shorter when the oven is hot or

when repeated toasting functions are done.

° Foroptimal results when toasting 4-5 pieces of bread or

other similar items, follow illustration above.

Toasting Chart

Sliced White Bread

Waffles (frozen:)

Toaster Pastry (unfrozen:)

Toaster Pastry (frozen:)

Tortillas (flour:)

Toaster Breaks** or

Hot Pockets**

Bagels

English Muffins

Cheese Sandwich

31/2 - 41/2 min.

4 - 4V2min.

31/2 - 4 min.

41/2 - 43/4 min

2V2- 3 rain.

4 - 5 min.

4V2- 5 min.

31/2 - 4 min.

31/2 - 41/2 min

* Toasting times are approximate and should be used as a

guide only.

** Brand names are registered trademarks of the respective

manufacturers.

Broiling

To set Broil:

1. Press the appropriate Broil pad.

• BROIL,UPPERand SETflash.

2. Press the Autoset pad once to set HI broil or

twice to set LO broil.

• HI or LO will be displayed.

Select HI broil for normal broiling. Select LO broil for

low-temperature broiling of longer cooking foods such

as poultry.

3. After four seconds, the oven will start.

• BROIL and HI or LOwill remain lit.

4. For optimum browning, preheat broil element for 3-4

minutes before adding food.

5. Place food in the oven. Leave oven door open about four

inches (the first stop].

6. Turn meat once while cooking.

7. When food is cooked, press the CANCEL pad. _CANCEL_

Remove food and broiler pan from the oven.

Notes:

• For best results when broiling, use a two-piece broiler

pan.

• HI broil is used for most broiling. Use LO broil when

broiling longer cooking foods to allow them to cook to

well done stage without excessive browning.

• Broil times may be longer when the lower broiling

temperature isselected.

• Never cover broiler pan insertwith aluminum foil. This

prevents fat from draining to the pan below.

• Expect broil times to increaseand browning to be slightly

lighter ifappliance isinstalledon a 208-volt circuit.

• If more than 30 seconds elapse between pressing the

Broil pad and the Autoset pad, the oven will not be set

and the display will return to the previous display.

• HI isused for most broiling. Use LO broil when broiling

longer cooking foods. The lower temperature allows

food to cook to the well done stage without excessive

browning.

° Most foods should be turned halfway through broiling

time.

Broiling Chart = Broil times are based on a 4 minute preheat.

Beef

Steak, 1" thick,

4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 12)

4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 6]

Chicken

Bone-in, skin-on breast

Pieces

Fish

Filets

Steaks, 1"thick

Pork

on rack

3or4

8 - 11 [medium]

15 - 20 (well)

12 - 16 (well)

25 - 36 [well)

8 - 12 [flaky]

10- 14 [flaky]

15 - 19 [medium]

15 - 19 (well)

28 - 39 (well)

8 - 13 [flaky]

10- 16 [flaky]

Chops, 1" thick on rack 4 HI 18- 24 (well) 22 - 27 (well)

When broiling fish, spray broil pan insert with cooking oil. Do not turn fish filets.

** Broiling times are approximate and may vary depending on the thickness of the food. Turn meat halfway through cooking times.

Keep Warm

For safely keeping hot foods warm or for warming breads

and plates.

To set Keep Warm:

1. Press the appropriate Keep Warm pad.

• WARM flashes.

• 000 and either UPPERor LOWERflash

in the display.

2. Select the Keep Warm temperature. Pressthe

Autoset pad or the appropriate number pads.

• 170°will light when the Autoset pad ispressed.

• Each press of the Autoset pad will increasethe

temperature by 5°.

The Keep Warm temperature can be set from 145° to 190°.

WARM and the temperature will be displayed while the

function isactive.

To cancel Keep Warm:

1. Press the CANCEL pad.

_ttt

2. Remove food from the oven.

NOteS:

• Foroptimal food quality, oven cooked foods should be

kept warm for no longer than 1 to 2 hours.

• To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid.

• To warm dinner rolls:

- cover rolls loosely with foil and place in oven.

- press Keep Warm and Autoset pads.

- warm for 12-15 minutes.

• To warm plates:

- place 2 stacks of up to four plates each in the oven.

- press Keep Warm and Autoset pads.

- warm for 5 minutes, turn off the oven and leave

plates in the oven for 15 minutes more.

- use only oven-safe plates, check with the

manufacturer.

- do not set warm dishes on a cold surface as rapid

temperature changes could cause crazing or

breakage.

Favorite

The Favorite pad allows you to save the time and temperature

from a Cook & Hold Bake, Cook & Hold Convect Bake or Cook

& Hold Convect Roast (lower oven only) operation.

To set a Favorite setting, a Cook & Hold function must be

either active or just programmed.

To set a new Favorite operation or to save a

currently running Cook & Hold as a Favorite:

1. Program a Cook & Hold setting as described in the Cook &

Hold section on page 12.

2. Press and hold the Favorite pad for three

seconds.

° The newly set or currently running Cook & Hold setting

will be saved.

• A double then a single beep will sound to indicate that

the control has accepted the Favorite setting.

To start a cycle programmed into Favorite:

1. Press the Favorite pad.

• Time and temperature for the set Cook & Hold setting

will be displayed. (If no Cook & Hold setting has been

programmed, "nonE" isdisplayed.)

2. Press the Rake, Convect Rake or Convect Roast (lower

oven only) pad.

• The Favorite setting will begin immediately.

• The selected function will light in the display

• The cooking time will light in the display

When the cooking time has elapsed:

• The selected function will turn off.

• WARM HOLD will light.

• 170°will display.

To cancel a Favorite setting in progress:

1. Press the CANCEL pad. _,_

2. Remove food from the oven.

• The stored Favorite setting will not be

affected.

Automatic Shut-Off/Sabbath

Mode

The ovens will automatically turn off after 12 hours if you

accidentally leave them on.

To cancel the 12-hour shut=off and run an

oven continuously for 72 hours:

1. Press and hold the Clock pad for three seconds

• "SAb" will be displayed and flash for five seconds.

• "SAb" will then be displayed continuously until turned

off or until the 72-hour time limit is reached.

• BAKEwill also be displayed if a bake setting is in use

while the oven is in Sabbath Mode.

• All pads are inactive except CANCEL and Clock. All

other functions EXCEPTBAKE 0-imer, Keep Warm,

Clean, etc.:)are locked out during the Sabbath Mode.

Adjusting the Oven Temperature

Oventemperatures are carefully tested for accuracy at the

factory. It is normal to notice some baking or browning

differences between a new oven and an old one. As ovens

get older, the oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the temperature 25 degrees

higher or lower than your recipe recommends, then bake.

The results of the first bake should give you an idea of how

much to adjust the temperature.

To adjust the oven temperature:

1. Press tile appropriate Bake pad.

2. Enter 550° by pressing the appropriate number pads.

3. Press and hold the Bake pad for several seconds or until

00° appears in the display.

If the oven temperature was previously adjusted, the

change will be displayed. For example, ifthe oven

temperature was reduced by 15° the display will show

-_15°""

4. Press the Autoset pad to adjust the temperature.

Each time the Autoset pad ispressed, the temperature

changes by 5°. The oven temperature can be increased or

decreased by 5° to 35°.

5. The time of day will automatically reappear in the display.

You do not need to readjust the oven temperature if there isa

power failure or interruption. Temperature adjustment applies

to Bake, Convect Bake and Convect Roast (lower oven only:)

only.

To cancel the Sabbath Mode:

1. Press tile Clock pad for three seconds.

• "SAb" will flash for five seconds.

• The time of day will return to the display.

2. After 72 hours, the Sabbath Mode will end.

• "SAb" will flash for five seconds.

• The time of day will return to the display.

Notes:

• Sabbath Mode can be turned on at any time with or

without the ovens on.

• Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are

locked out or when the doors are locked.

Most prompts and messages and all beeps are

deactivated when Sabbath Mode is active.

If an oven is baking when Sabbath Mode is set, BAKE

will go out at the end of the baking cycle or when the

CANCEL pad is pressed. There will be no audible beeps.

If the oven lights are desired while in Sabbath Mode,

they must be turned on before the Sabbath Mode is

started.

When the Sabbath Mode is started, the temperature

display will immediately show the set temperature, rather

than the actual oven cavity temperature. No preheat beep

will sound.

• The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

• Pressing CANCEL pad will cancel a Bake cycle, however

the control will stay in the Sabbath Mode.

• If power fails, the ovens will power up in Sabbath Mode

with 72 hours remaining and no cycle active.

Oven Vent

When the oven is in use the area near the vent may become

hot enough to cause burns. Never block the vent opening.

]'he oven vent is located below the backguard on your

range.

When high moisture foods are cooked in the upper oven,

steam may be visible coming from the oven vent. This is

normal. OVEN VENT

LOCATION

Do not place

plastics near the

vent opening as

heat from the vent

could distort or

melt the plastic.

Oven Lights

The oven lights automatically come on whenever ,,,,....................

/ Upper ",

an oven door is opened. When the door is closed, _OvenLights

press the Oven Light pad to turn the oven light

on or off. A beep will sound every time the Oven

Light pad is pressed.

Oven Bottom

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place utensils or aluminum foil directly on the oven

bottom.

Oven Racks

All racks are designed with a lock-stop edge.

Upper oven

• Is equipped with one rack and rack

position.

• When pulling the upper oven rack out to

remove or check food, grasp the top edge

of the rack.

lower oven

Is equipped with one RollerGlideTM rack and two regular flat

racks.

To remove oven racks:

• Pull rack straight out until itstops at the lock-stop position;

lift up on the front of the rack and pull out.

• For RollerGlideTM rack, pull both the rack glide and rack

base out together.

To replace oven racks:

• Place rack on the rack support in

the oven; tilt the front end up

slightly; slide rack back until it

clears the lock-stop position; lower

front and slide back into the oven.

Oven Fan

A convection fan is used to circulate hot air in the oven when

the convection feature is selected. It automatically turns on

after the Convect Bake or Convect Roast pads are pressed

and will turn off when convection is canceled.

Important: The convection fans will automatically stop when

the oven door is opened.

Baking and Roasting with the

RoilerGlide TMRack (lower oven only)

Baking

• For optimal baking results when baking on one rack, use

the RollerGlideTM rack.

• When baking on two racks, use the RollerGlideTM rack in

the bottom rack position, and the flat rack in the upper rack

position.

Roasting

• When roasting large cuts of meat and poultry, use the

RollerGlideTM rack for ease of movement.

Rack Positions (loweroven)

--5

--4

--3

--2

--1

RACK 5: Use for toasting bread or broiling very thin foods

and two-rack baking.

RACK 4: Use for two-rack baking and for broiling.

RACK 3: Use for most baked goods on a cookie sheet or jelly

roll pan, layer cakes, fruit pies, or frozen convenience foods

and for broiling.

RACK 2: Use for roasting small cuts of meat, casseroles,

baking loaves of bread, bundt cakes or custard pies and two-

rack baking.

RACK 1: Use for roasting large cuts of meat and poultry,

frozen pies, dessert souffles or angel food cake and two-rack

baking.

MULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 2 and 4, 1and 4 or 2 and 5.

Three rack: Userack positions 1,3 and 5. See illustration

above.

Baking Layer Cakes on Two Racks

For best results when baking cakes on two racks, use racks 2

and 4.

Place the cakes on the rack as shown.

Half Rack Accessory

(Lower oven only)

A half rack, to increaseoven capacity, isavailable as an

accessory. It fits in the left, upper portion of the lower oven

and provides space for a vegetable dish when a large roaster

ison the lower rack. Contact your Maytag dealer for the

"HALFRACK" Accessory Kit or call 1-877-232-6771 USAor

1-800-688-8408 Canada to order.

Cleantn

Self-Clean Ovens

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to automatically clean the oven interior.

The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers

to prevent excessive smoke and flare-ups. Do not allow a

heavy build-up of soil to accumulate in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

Before Self=Cleaning

1. Turn off the oven light before cleaning as the light may

burn out during the clean cycle.

2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide easily

after a self-clean cycle if they are not removed.

3. Clean oven frame, door frame (area outside of gasket, and

around the opening in the door gasket] with a nonabrasive

cleaner such as Bon Ami* or detergent and water. The

self-cleaning process does not clean these areas. They

should be cleaned to prevent soil

from baking on during the clean

cycle. 0-he gasket is the seal

around the oven door and window.]

4. To prevent damage, do not clean or

rub the gasket around the oven

door. The gasket is designed to seal in heat during the

clean cycle.

5. Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom.

This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming

during the clean cycle.

6. Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may

discolor if acidic or sugary spills are not wiped up before a

self-clean cycle.

Important:

• Oven temperature must be below 400° Fto program a

clean cycle.

• Only one oven can be cleaned at a time.

Both oven doors lock when either oven isbeing cleaned.

To set Self=Clean:

1. Close the oven door.

2. Pressthe Clean pad.

• CLEAN flashes.

• SETand UPPERor LOWERflash in the

display.

3. Pressthe Autoset pad.

• "MEd" (Medium Soil, 3 hours] is displayed.

4. Pressthe Autoset pad to scroll through the self-cleaning

settings.

"HVy" (Heavy Soil, 4 hours]

"MEd" (Medium soil, 3 hours]

"LITE" ( Light Soil, 2 hours]

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

5. After four seconds, the oven will start cleaning.

• If the door is not closed, beeps will sound and 'door' will

display. If the door is not closed within 30 seconds, the

self-cleaning operation will be canceled and the display

will return to the time of day.

• CLEAN will appear in the display.

• LOCKwill flash in the display. Once the door locks,

LOCKwill remain steady.

• The cleaning time will start counting down in the

display.

To Delay a Self=Clean Cycle:

1. Presstile Delay pad once for upper oven and

twice for lower oven.

• DELAY flashes.

° 00:00and UPPERor LOWERwill flash in the display.

2. Enter the amount of time you want to delay the cycle

using the appropriate number pads.

3. Pressthe appropriate Clean pad.

• SETflashes in the display.

*Brand names for cleaning products are registered trademarks ofthe respective manufacturers.

Cleantn

4. Press the Autoset pad.

• "LITE" (Light soil level} isdisplayed.

5. Press the Autoset pad to scroll through the

self-cleaning settings.

"HVy" (Heavy Soil, 4 hours}

"MEd" (Medium Soil, 3 hours}

"LITE" (Light Soil, 2 hours}

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

6. After four seconds, CLEAN, DELAY and UPPERor LOWER

will light and LOCK will flash in the display. When the

oven door latches, LOCKwill stop flashing and light

continuously to show that the oven is set for a delayed

clean operation. The delay time will display.

During the Self-Clean Cycle

When LOCK shows in the display, both oven doors are locked.

To prevent damage to the doors, do not force the doors open

when LOCK is displayed.

Smoke and Smells

You may see some smoke and smell an odor the first few

times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in

time.

Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a

broiler pan was left in the oven.

Sounds

As the oven heats, you may hear sounds of metal parts

expanding and contracting. This isnormal and will not

damage the oven.

After Self=Cleaning

About one hour after the end of the self-clean cycle, LOCK

will turn off. The doors can then be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove

itwith a damp cloth. If soil remains after wiping, that means

the clean cycle was not long enough. The soil will be

removed during the next clean cycle.

If oven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports

with a small amount of vegetable oil to make them easier to

move.

Fine lines may appear in the porcelain because it went

through heating and cooling. This isnormal and will not

affect performance.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic

or sugary foods were not wiped up before the self=clean

cycle. This discoloration is normal and will not affect

performance.

Notes:

° If an oven door isleft open, "door" will appear in the

display and a signal will beep until the door is closed

and the Clean pad is pressed again.

° If more than 30 seconds elapse between pressing the

Clean pad and the Autoset pad, the program will

automatically return to the previous display.

• The oven doors will be damaged if the oven doors are

forced to open when LOCK is still displayed.

Cleentn9

Cleaning Procedures

Brand names are registered trademarks of the

respective manufacturers.

_*To order call 1-877-232-6771 USAand

1-800-688-8408 Canada.

Backguard and Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse. It isacid-resistant, not acid-

Cooktop - proof. All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth.

Porcelain • When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

Enamel • Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

Broiler Pan

insert

Clock and

Control Pad

Area

Control Knobs

Cooktop -

Glass-Ceramic

Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below, a n d

• Place soapy cloth over insert and pan; let soak to loosen soil.

• Wash in warm, soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil.

• Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher.

• To activate "Control Lock"for cleaning, see page 9.

• Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the surface.

• Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on controlpad and

display area.

• Remove knobs in the OFFposition by pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

• Turn on each element to be sure the knobs have been correctly replaced.

Never use oven cleaners, chlorine bleach, ammonia or glass cleaners with ammonia. NOTE: Call

an authorized servicer if the glass-ceramic top should crack, break or if metal or aluminum foil

should melt on the cooktop.

° Allow the cooktop to cool before cleaning.

° General - Clean cooktop after each use, or when needed, with a damp paper towel and Cooktop Cleaning

Creme_ (Part No. 20000001)_*.Then, buff with a clean dry cloth.

Important: Permanentstainswill developffsoilisallowed to cook onbyrepeatedly using thecooktop whensoiled.

• Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a "scratchless" or "never scratch" scrubber sponge. Apply

Cooktop Cleaning Creme_ (Part No. 20000001)_ and scrub to remove as much soil as possible. Apply a

thin layer of the creme over the soil, cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45 minutes (2-3

hours for very heavy soil). Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again, then

buff with a clean, dry cloth.

Important: OnlyuseaCLEAN,DAMP "scratchless"pad that issafe for non-stick cookware. Thepattern and glass

will be damaged ff the pad is not damp, ff the pad is soiled, or ff another type of pad is used.

• Burned=on or Crusty Soils - Scrub with a "scratchless" or "never scratch" scouring pad and Cooktop

Cleaning Creme_.

Important: Hold a razor blade scraper at 30°angleand scrape anyremaining soil. Then,clean asde- /

_cribed ab_v_.D_ n_t _s_ th_ raz_rblade f_r da_yc_ean_ngas_tmay wear th_pattern _n the glass__

IVlelted Sugar or Plastic - Immediately turn element to LOW and scrape sugar or

plastic from hot surface to a cool area. Then turn element OFF and allow to cool. Clean

residue with razor blade scraper and Cooktop Cleaning Creme_. ,_

Cleam

Oven Windows

and Doors -

Glass

• Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass causing staining.

• Wash with soapand water. Rinsewith clear water and dry. Glasscleaner can be used if sprayed on acloth

first.

• Do not useabrasive materials such asscouring pads, steel wool or powdered cleaners asthey will scratch

glass.

Oven Interiors • Follow instructionson pages 19-20 to set a self-clean cycle.

Oven Racks

Stainless Steel

(select models)

Door Handle,

Side Panels -

Painted Enamel

Clean with soapy water.

Removestubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

Rackswill permanently discolor and may not slidesmoothly if left in the ovenduring a self-clean operation.

If this occurs, wipe the rack edge and rack support with a small amount of vegetable oil to restore ease

of movement, then wipe off excess oil.

° DO NOT USEANY CLEANING PRODUCT CONTAiNiNG CHLORINE BLEACH.

° DO NOT USEABRASIVE OR ORANGE CLEANERS.

° ALWAYS WiPE WiTH THE GRAIN WHEN CLEANING.

• _ai_y__eaning/Lig_tSoi__-_ipewith_ne_fthef____wing-s_apywater_whitevinegar/waters__uti_n_

Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray (Part No.

20000008)_.

• Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following - Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub_-

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-

purpose Scotch-Brite _pad; rub evenly with the grain. Rinseand dry.To restore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Magic Spray*.

• Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse

immediatelyand dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*.

° When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp

cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn.

• Forstubborn soil, usemildly abrasive cleaning agents such asbaking soda paste or BonAmi._Do not use

abrasive, caustic or harsh cleaning agents such as steel wool pads or oven cleaners. These products will

scratch or permanently damage the surface.

important:: Use a dry towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface

may discolor or dull if soil is not immediately removed. Thisis especially important for

white surfaces.

Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

_ To order direct, call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada.

Oven Doors

Both the upper and lower oven doors are removable.

To remove:

1. When cool, open the oven door to the broil stop position

(opened about four inches:).

2. Grasp door at each side. Do not use the door handle to

lift door.

3. Lift up evenly until door clears hinge arms.

Oven Windows

To protect the oven door windows:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Be not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or

other objects.

3. Be not close an oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

itsstructure causing an increasedrisk of breakage at a later

date.

Upper and Lower Oven Lights

To replace:

1. Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge arms on the range.

3. Slide the door down onto the hinge arms until the door is

completely seated on the hinges. Push down on the top

corners of the door to completely seat door on hinges.

Door should not appear crooked.

Important: The oven door on a new range may feel "spongy"

when it is closed. This is normal and will decrease with use.

To assure the proper replacement bulb is used, order bulb

from Maytag. Call 1-877-232-6771 USAand 1-800-688-8408

Canada, ask for part number 74009925 - halogen bulb.

To replace oven light bulbs:

1. Disconnect power to the range.

2. When oven iscool, use fingertips to grasp edge of bulb

cover. Pull out and remove.

3. Carefully remove old bulb by pulling straight out of

ceramic base.

4. To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb,

do not touch the bulb with bare hands or fingers. Hold

with a cloth or paper towel. Push new bulb prongs straight

into small holes of ceramic base.

5. Replace bulb cover by snapping into place.

6. Reconnect power to range. Reset clock.

Melntenence

Leveling Legs

Be sure the range should be leveled when (_

installed. If the range isnot level, turn the I 1

leveling legs, located at each corner of the

range, until range islevel. _ _,,JJ

_ANT/_BRACKET

LEVELING LEG

Convenience Outlet

(Canadian models only)

The convenience outlet is located on the lower left side of the

backguard. Be sure appliance cords do not rest on or near the

surface cooking area. If the surface cooking area is turned on,

the cord and outlet will be damaged.

The convenience outlet circuit breaker

may trip if the small appliance plugged

into it exceeds 10 amps. To reset the

circuit breaker, press the switch

located on the lower edge of the

backguard.

B ¸

...............................................f

CIRCUIT BREAKER

froubleshoofln9

For most concerns, try these first.

Part or all of appliance does

not work.

Clock, indicator words, and/or

lights operate but oven does

not heat.

Oven light and/or clock

does not function.

Baking results are not as

expected or differ from

previous oven.

Food is not broiling properly or

smokes excessively.

Food is not broiling properly or

smokes excessively.

Oven will not self=clean.

Check

if oven controls have been properly set.

to be sure plug is securely inserted into receptacle.

or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

power supply.

Check

if surface and/or oven controls have been properly set. See pages 4 & 8.

if oven door is unlocked after self-clean cycle. See page 20.

if oven is set for a delayed cook or clean program. See pages 12 & 19.

if Control Lock is activated. See page 9.

if control is in Sabbath Mode. See page 16.

• Oven may be set for a Cook & Hold or Delay function.

• The Control Lock may have been set. See page 9.

• The light bulb isloose or defective.

• The oven light does not work during self-cleaning process.

• Oven may be in Sabbath Mode. See page 16.

Make sure the oven vent has not been blocked. See page 17 for location.

Check to make sure range islevel.

Temperatures often vary between a new oven and an old one.As ovens age,the oven

temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See page 16 for

instructions on adjusting the oven temperature. Important: It isnot recommended

to adjust the temperature if only one or two recipes are in question.

• Check oven rack positions. Food may be too close to element.

• Broil element was not preheated.

• Ahminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

• Oven door was closed during broiling. Leavethe door open to the first stop position

(about 4 inches).

• Trim excess fat from meat before broiling.

• A soiled broiler pan was used.

• Voltage in house may be low.

• Check oven rack positions. Food may be too close to element.

• Broil element was not preheated.

• Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

• Oven door was closed during broiling. Leave the door open to the first stop

position (about 4 inches).

• Trim excess fat from meat before broiling.

• A soiled broiler pan was used.

• Voltage in house may be low.

• Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See page 19.

• Check if door is closed.

• Check if control is in Sabbath Mode. See page 16.

• Oven may be over 400° F.Oven temperature must be below 400° Fto program a

clean cycle.

froubleshootln9

Oven did not clean properly.

Oven door will not unlock after

self=clean cycle.

Smoothtop surface shows

wear=

Moisture collects on oven

window or steam comes from

oven vent.

There is a strong odor or light

smoke when oven is turned on.

Fault Codes

Noises may be heard.

There are no beeps and

no display.

• Longercleaning time may be needed.

° Excessivespillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior

to the self-clean cycle.

° Oven interiorisstill hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

completion of a self-clean cycle, The door can be opened when LOCK is not

displayed,

° The control and door may be locked, See page 9.

1. Tiny scratches or abrasions.

• Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not slide glass or metal pans

across top. Make sure pan bottom is not rough. Use the recommended

cleaning agents. See page 21.

2. Metal marks.

• Do not slide metal pans across top. When cool, clean with Cooktop

Cleaning Creme. See page 21.

3. Brown streaks and specks.

° Removespills promptly. Never wipe with a soiled cloth or sponge. Make sure

cooktop and pan bottom are clean.

4. Areas with a metallic sheen.

° Mineral deposits from water and food. Use recommended cleaning agents.

See page 21.

5. Pitting or flaking.

• Removesugary boilovers promptly. See page 21.

° This is normal when cooking foods high in moisture.

° Excessivemoisture was used when cleaning the window.

• This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean

cycle will "burn off" the odors more quickly.

• Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

• Excessivefood soils on the oven bottom. Usea self-clean cycle.

• BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error

or a problem. If BAKE or LOCKappear in the display, press CANCEL pad.

If BAKE or LOCKcontinue to flash, disconnect power to the appliance.

Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized servicer.

° If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during

cleaning. Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

• The oven makes several low level noises. You may hear the oven relays asthey go on

and off. This is normal.

• As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

• Oven may be in Sabbath Mode. See page 16.

WerrentVV

CUSTOMER'SSOLEAND EXCLUSIVE

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WARRANTY SHALL BE PRODUCTREPAIR

AS PROVIDEDHEREIN. IMPLIED

WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES

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What is Not Covered By These Warranties

1. Conditions and damages resulting from any of the following:

a. Improper installation,delivery, or maintenance.

b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use, or acts of God.

d. Incorrect electric current, voltage, electrical and/or gas supply.

e. Improper setting of any control.

2 Warranties are void ifthe original serial numbers have been removed, altered,

or cannot be readily determined.

3. Light bulbs, water filters and air filters.

4. Products purchased for commercial or industrialuse.

5. The cost of service or service call to:

a. Correct installationerrors. Forproducts requiring ventilation, rigid metal

ducting must be used.

b. Instruct the user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to and from the servicer.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Expensesfor travel and transportation for product service in remote locations.

8. Outside of the United States and Canada this warranty does not apply.

Contact your dealer to determine ifanother warranty applies.

9. Consequential or incidentaldamages sustained by any person as a result of

any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion or

limitation of consequential or incidental damages, so the above exclusion may

not apply.

if You Need Service

First see the Troubleshootingsection in your Use and Care Guide or call the

dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag Services, LLC,

Customer Assistance at 1-800-688-9900 USAand 1-800-688-2002 Canada to

locate an authorized servicer.

• Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for warranty

service.

• If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to Maytag

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using TrY for deaf, hearing impairedor speech impaired,call 1-800-688-2080.

° User's guides, service manuals and parts informationare available from Maytag

Services, LLC, Customer Assistance.

Notes." When writing or calling about a service problem, please include:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number;

c. Name and address of your dealer or servicer;

d. A clear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase (sales receipt).

VlA AG

Cuisini_re _lectrique & deux

fours et dessus lisse Maytag

Precision Touch S_rie 850

is/n/e

S6curit_ .................................. 29=32

Cuisson sur la surface ........ 33=36

Commandes

Surface_ dessuslisse

Centrede rSchauffage

Cuisson an four .................... 37=48

Tableau de commande

Cuissoncouranteau four

Cuissonetmaintien

D6marragediff6r6

Fonctiongrille-pain

Cuissonau gril

Maintienau chaud

Favorite

Grillesdu four

Nettoyage .............................. 49=52

Four autonettovant

M_thodes de nettoyage

Entretien .....

Portes ae four

Hublot

Lampe de four

53=54

Recherche des pauues ....... 55=56

_ Garautie et service 57

Guia de uso y cuidado .............. 58

instructions g n rales

Pourassurer une utilisation appropri_e et s_curitaire : seulun

technicien qualifie devrait installerrappareil et le mettre _ laterre.

Ne reglezpas, reparezni remplacezun composant,_ moinsque

cola ne soit specifiquement recommandedartsce guide.Toute

autre r_parationdolt etre effectuee par un technicien qualifi&

Toujoursdebranchez rappareil avantd'y fairede rentretien.

instructionsde

securlt6imponentes

Lesinstructionsde securite importanteset les paragraphes

{{avertissemenb>de ce guide ne sont pasdestines_ couvfir toutes

losconditions et situationsqui pourraient se presenter.IIfaut faire

preuvede bon sens,de prudenceet de soin lots de rinstallation,

de rentretien ou du fonctionnement de rappareil.

Preneztoujourscontact avec le detaillant,le distfibuteur, ragent de

serviceapres-venteou le fabficant dansle cas de problemesou

de conditions qui ne seraient pascomprises.

Reconnaissez los 6tiquettes, paragraphes

et symboles sur la s_curit_

Utilisezune lampetorche pour determiner si la bride

antibasculementest convenablementinstallee sous la cuisiniere.

L'un des piedsarriere de reglagede raplomb dolt etre

convenablementengagedans la fente de la bride.Lorsquela

cuisiniere est convenablementcalee,labride antibasculement

immobilise le pied arfiere contre le sol. Verifiezcette installation

chaque fois que vous aurezdeplacerappareil.

En cas d'incendie

Intermmpezralimentation electrique de I'appareiletde la hotte de

ventilation pour minimiserle risque d'extensiondes flammes.

Eteignezlosflammes,puis mettezla hotte en marche pour evacuer

la fumee et rair vici&

• Table de cuisson : Utilisezun couvercleou une plaque

biscuitspour etouffer lesflammes d'un feu qui sedeclaredans

un ustensilede cuisine.

NEsaisissezou deplacezJAMAIS un ustensilede cuisine

enflamme.

• Fours: Fermezlospores du four pour etoufferlosflammes.

Ne projetez pasde reau sur un feu de graisse.Utilisezdu

bicarbonatede sodium ou un extincteur _ mousseou produit

chimique sec pour eteindre losflammes.

Lisezroutes les instructionsavant d'utiliser cot appareil;

observeztoutes lesinstructions pour eliminer les risques

d'incendie, chocelectrique,dommagesmaterielset corporels que

pourraitsusciter une utilisationincorrecte de rappareil. Utilisez

rappareil uniquement pour lesfonctions prevues,decfites dans ce

guide.

instructionsde " imponentes

Si rappareil est installe,pre,sd'une fene,tre,des pre,cautions

approprie,esdoivent e,treprises pour e,viterque levent entraineles

rideauxau-dessusdes e,le,mentschauffants.

N'utilisezJAMAB cet appareil pour chauffer ou re,chaufferune

pie,ce,sinon desbrOhres,des blessures,un incendieou des

dommages_ rappareil pourraient s'ensuivre.

N' e,vitezJAMAB de porter desve,tementsamplesou _ Iongues

manchespendant rutilisation de rappareil. IIspeuvent prendre feu si

le ve,temententreen contact avec un e,le,mentde cuisson brOlant.

Pourvous assurerdu bon fonctionnement de rappareil et pour

e,viterde rendommager ou de vous blesser,ne rajustezpas, n'y

faitespasde rentretien ni des re,parationset ne remplacezpasde

pie,cesde rappareil saul sicela estspe,cifiquementrecommande,

dansce guide.Toute autre r@aration doit e,treeffectue,epar un

technicien qualifie,.

NE rangezet n'utilisezJAMAIS de ressenceou d'autres combus-

tibles ou matie,resinflammables dans lesfours,pre,sdes e,le,ments

de surfaceou _ proximite,de cet appareil puisque lesvapeurs

pourraientcreer un risqued'incendie ou une explosion.

Pour empe,cherqu'un feu de graisse ne sede,clare,e,viteztoute

accumulation de graisse ou autres matie,resinflammables dans

rappareil ou au voisinage.

N'utilisez quedesmaniques se,ches.Des maniques humides

peuvent provoquerla formation de vapeur brQhnte. Ne laissezpas

lesmaniques en contact avecdes e,le,mentschauffantschauds.

N'utilisezjarnais un torchon _ vaisselleou autre article textile; un tel

article pourrait trainersurun e,le,mentet s'enflammer.

Eteigneztoujourstoutes lescommandesune fois la cuisson

termine,e.

NI: faites JANIAIS chauffer un re,cipientnon ouvert sur re,ie,mentde

surfaceou danslesfours. L'accumulationde pressiondans le

re,cipientpounait provoquer sone,clatementet de graves

dommagesmate,rielsou corporeis.

NEgarnissezJAMAIS lescuvettesde proprete,,la soleou une grille

du four avecde la feuille d'ahminium. Ceci pourraitsusciter un

risquede choc e,iectriqueou d'incendie,ou une autre de,te,rioration

de rappareiL Utilisezde la feuille d'ahminium uniquement seion les

instructionsde ceguide.

Lesflaconsd'ae,rosolpeuventEXPLOSERIorsqu'onlesexpose_ la

chaleur,et ils peuvent contenir un produit tre,sinflammable.

N'utilisez pasou ne langez paspre,sde rappareil.

Table de caisson

NE laissezJAMAIS un element de surfaceallume,sans surveillance,

particulie,rementavecchauffage e,leve,.Le de,bo_dementdu contenu

de rustensile pounait provoquer lageneration de fume,eabondante

et rinflammation de lagraisse.

Cet appareilcomporte des e,le,mentschauffantsde diffe,rentes

tailbs. Utiliseztoujours un ustensib _ fond plat,de taillesuffisante

pour qu'il puisserecouvrir comple,tementre,le,ment.Pouroptimiser

refficacite,,choisissezun ustensib de me,me tailleque re,le,ment.

Si rustensileest plus petit que re,le,ment,une partiede re,le,ment

seraexpose,ce qui peutentrainer un contact direct et enflammer

lesve,tementsou lesmaniques.

Seulscertains mate,riauxen verre,vitroce,_amique,celamique, gre,s,

ou certainsustensilesvitrifie,s/e,maille,speuvent e,treutilise,ssur la

tablede cuissonou dans le four sans risquede brissous reffet du

choc thermique. Observezles instructionsdu fabricant lots de

rutilisation d'un ustensileen verre.

La se,curite,de fonctionnement de cet appareil a e,te,teste,e_ raide

d'ustensilesde cuisine conventionnels.N'utilisez pas un ustensile

ou accessoirequi n'est passpe,cifiquementrecommande,dansce

guide.N'utilisez pas de gril place,sur la table de cuissonou de

syste,mede convectionadditionnel. L'utilisationd'un dispositif ou

accessoirequi n'est pasexpresse,mentrecommande,dansce guide

peut de,graderlase,curite,de rappareil ou saperformance,ou

re,duirela Ionge,vite,descomposants.

Orientezla poigne,ede chaqueustensilevers lecentre de la table

de cuissonet non versrexte,rieurouvers un autre e,le,ment;ceci

re,duilale risquede brQhre, d'inflammation de matie,reinflammable

ou de renversement(un jeune enfant pourrait saisiret renverserun

ustensiledont le manche est oriente,vers rexte,rieur).

Table de caisson en

vitroc6ramique

N'utilisezJAMAIS un dessuscasse,.Si la table de cuissonest

casse,e,lesagentsde nettoyageet lesproduits renverse,speuvent

pe,ne,trer_ rinte,rieuret donc entrainerun risquede de,charge

e,lectrique.Contactezimme,diatementun re,parateurqualifie,.

Nettoyezprudemment la tablede cuisson.Certainsproduits de

nettoyagepeuventge,ne,rerdesvapeurs nocivesIorsqu'ilssont

applique,ssur une surfacechaude. Travaillezprudemment pour

e,viterdes brOhrespar lavapeur encas d'utilisation d'un chiffon

ou d'une e,pongehumidesur une surfacechaude.

B ments de caisson

NEtouchez JAMAIS les elementschauffants de surface ou des

fours,leszones_ proximite,de ces elementsni lesparois

interieures des fours.

Lese,le,mentschauffantspeuvent e,trebrQlantsme,mes'ils ne sont

plus rouges.Lessurfacesinte,rieuresdes fours peuventatteindre

une tempe,raturesuffisamment e,leve,epour infligerdes brQhres.

Pendantet apre,susage,ne touchezpas leselementschauffants

ni les paroisinte,rieuresdesfours et e,vitezbur contact avecdes

ve,tementsou autres mate,riauxinflammablesavant qu'ils n'aient

eu le temps de refroidir suffisamment.

instructionsdesecudtetmpomntes

Autres surfaces potentiellement chaudes : tablede cuisson,

surfaces faisantface _ latable de cuisson,event de four, surfaces

presde revent, portesde four et zonesvoisinesdes pores et des

hublots.

Friteuses

Exercezuneprudence extremeIorsdu deplacementdu recipient de

graisseou Iors de relimination de graissechaude. Laissezlagraisse

refroidiravantde deplacer rustensile.

FOurS

Ouvreztoujours la portedu four tres prudemment. Laissezrair chaud

ou lavapeurs'echapper avantde retirerou d'introduire un plat.

Ne bloquez pasou n'obstruezpasrevent du four. Lorsquelesfours

fonctionnent, lessurfacesvoisinesde revent peuvent devenirassez

chaudes pour entrai'nerdes brQlures.

Placeztoujourslesgrilles _ laposition appropriee darts le four Iolsque

lefour estfroid. Si la grille dolt etredeplaceeIolsque le four est

chaud, ne laissezpas lesmaniquesentrer en contact avec relement

chaud du four.

Fours autonettoyants

Nettoyezuniquement lespieces mentJonneesdans ce guide.Ne

nettoyezpuslejointdeporte. Lejointjoue un role essentielquant

retancheit& Ne frottez pas,n'endommagezpasou ne d@lacez pas

lejoint.

N'utiiisez pusde nettoyantsabrasifs.N'utiiisezpasde produits de

nettoyagepour four ou enduits de four, duns lesfours

autonettoyantsou sur leszonesvoisines.

Essuyezle plusgros des renversementsimportants,surtout ceux

comportant des matieresgrassesavantde commencer

rautonettoyage pour eviterla formationde fumee et de flammes.

II est normalque latable de cuissondeviennetres chaude Iors

d'un cycle de nettoyage.Parconsequant,evitezde toucher la

surfacede cuisson, laporte,le hublot et lazonedeseventsdu four

Iors d'un cycle d'autonettoyage.

S curit6 pour les enfants

NE laissezJAMAIS un enfant seul ou sans surveillanceIorsque la

cuisiniere fonctionne ou qu'elle estchaude.

NE laissezJAMAIS un enfant s'asseoirou se tenir sur une partie

quelconque de rappareiL IIpourrait se blesserouse brQler.

Apprenez_ vos enfantsque la cuisiniere et lescasseroles

deposeessur la surfacede cuissonou introduites dansle four

peuvent etre chaudes.Laissezrefroidir lesustensilesenun lieu

sQr,horsd'atteinte desenfants. Lesenfantsdoivent comprendre

que la cuisiniere n'estpas unjouet. IIsne doivent pus jouer avec

les boutons ou route autre piecede rappareiL

Hottes d'extraction

Nettoyezfrequemment lesfiltres et la hotte de la cuisiniere pour

empecher la graisseou d'autres produits inflammables de

s'accumuler sur lesfiltres ou la hotte en provoquantdes feuxde

graisse.

Pourflamber desaliments sous la hotte,mettezle ventilateur en

marche.

securlteimponentes

Avertissement et avis

important pour la s_curit_

La Ioi californienne _ Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act >>de 1986 (proposition 65) stipule [apublication par [e

gouverneur de la Californie d'une liste de substances que I'etat

de Californie considere comme cancefigenes ou dangereuses

pour le systeme reproducteur, et impose aux entreprises

commerciales robligation de signaler _ leurs clients les risques

d'exposition _ de telles substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes_ une faible

concentration de certaines substances figurant dans la liste

mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone. Pour

minimiser I'exposition, veillez _ ce que la piece ouse trouve le

four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : He gardez pas

un oiseau famiiier dans [acuisine ou dans une piece ou i[

pourrait etre exposeaux fumees. Lesoiseaux ont un systeme

respiratoire tres sensible. Lesvapeurs qui s'echappent d'un four

pendant [e cycle autonettoyant peuvent leur etre nocives ou

meme fatales. De plus, lesvapeurs qui s'echappent [orsque

rhufle de cuisson, [escorps gras, [amargarine et [es poeles ou

marmites _ revetement antiadhesif sont surchauffes peuvent

egaiement ¢tre nocives.

Conservez ces instructions pour consultation uJt_rieure

@issonsurlesurfece

Organes de commande

Onutilise cesboutonspourcommanderI'allumagedesc!16rnents

chauffants. On peutr_gierchaquebouton_toute position entreles

positionsextr6mesLow(Min.) etHigh (Max.). On peutr_gier un

boutonatoute positionentrecos deuxextr6mes.

R glage des commandes

1. PiacezI'ustensilesur I'c!16rnent.

2. Enfoncezetfaitestournerle boutonjusqu'_ laposition d6sir_e

(rotationdansun sensou dansrautre).

• Desmarquessur letableaudecommandoidentifient

O O

I'dl_mentcommand6par chaquebouton.Parexemple, O O_,a

le graphiquea droiteindique 1'61dmentavant/gauche.

3. II existesurle tableaude commandeunt(gmoinlumineux{{ON>>

(marche)pour indiquerle fonctionnementde I'dldment.Lorsque

I'undesboutonsde commanded'un 616mentdesurfaceest

aliment6,let6moins'illumine.Let6moins'6teintd_squ'on

interromptI'alimentationde 1'_16ment.

4. Apr_s unecuisson,tournezle bouton_ la positionOFF(Arr6t).

RetirezI'ustensile.

t':16ments doubles (certains modeles)

Lasurfacede cuissoncomportedeuxc!lc!ments ©

doubles,situ(_sa I'avantdroitet _ravant gauchesur

ledessuslisse. Cos616mentsont unedimension

variable.Tournezle bouton_ la positionOFFavant

dechangerla dimensionde 1'616mont.

Poussezlesdlecteur_ gauchepour utiliserle grand4

61dmentou a droitepour utiliserle petit dldment.

OFF

lf:l ment

triple

(certains modules) @_(_ @

Lasurfacedecuissoncomporteun 616merittriple o OFF

situ6a I'avantdroit. Cot816mentpeutservirpour

de plusgrosustensilesIorsqu'ilestutilis_en

dl_menttriple ou pour de pluspetitsustensiles

Iorsqu'ilestutilis6 en 616mentsimpleou double.

Pourfairefonctionneravecle r_glaged'_ldment

simple,appuyezsur le boutonde commandeet _.........

tournez-levers lagauche.Pourfairefonctionneraveclesr6glages

d'dldmentdouble outriple, choisissezr61dmentavecle commutateur

basculeet tournezle boutonde commandoversladroite.

Suggestions pour le r glage

Ondoit choisir la puissancede chauffageenfonction de divers

facteurs:taille,type de I'ustensileet op6rationde cuisson. Vous

trouverezdartslosrecommandationsa la page35deI'informationsur

losustensilesetautresfacteursaffectantle rdglagede la puissancede

chauffage.

Maintien au chaud : Losalimentsrestent_ une temp6rature

sup_rieurea60° C(1400F)sanscontinuer _ cuire.Losalimentssont

chauff6s_ un rdglagesupdrieurjusqu'a cequ'ilsatteignentcette

temp6rature.N'utilisezjamais le r6glagede maintienau chaudpour

rdchaufferdesalimentsfroids.Assurez-vousque le boutonestrdgld

pour queun temp6raturestable.

IVlijotage : Desbullesseforment_ lasurfacedesaliments. Los

alimentssont a unetempdraturesitu6eentre85et 93°C (185et 200o

F). Cer6glagepoutaussi8tre utilis6pour cuiredesaliments_ la

vapeur,pour lospocherou encorepour continuerla cuisson

d'alimentsdansun rdcipientcouvert.(Ajustezle boutonentreHigh

(Elevd)et Low(Bas)pour obtenirle mijotaged6sir6.)

Culssonsurlesurfece

Ebullition lento: Desbullesseformentaun rythmemod_r&Ce

r6glagepoutaussiservir pourfairefrire lamajorit_desalimentset

pour maintenirI'c!bullitionde grandesquantit6sde liquide.(Ajustezle

boutonentreHighet Lowpour obtenirI'_bullitiond_sirc!e.)

lebullition : Desbullesseforment dunsle liquide aun rythmerapide.

Cer6glagepout aussi6treutilis_ pour porterun liquide a _bullition,

fairebrunir de la viande,la fairesauteret chaufferde I'huilepour faire

frireavantde passer_ un rc!glageinf6rieur.Le r%lage Highest

toujoursutilis_ pour porterlosliquides_ 6bullition. Unefois que le

liquide bout,tournezleboutonau rc!glageleplus bus,qui maintiendra

1'6bullition.

t':16ment Flex=Choice Mc (curtains modules)

L'616mentFlex-ChoiceMcestun 616taunt_ OFF

Melt Ill_h

polyvalencede r6glagequi permetune

chaleur_fusion_ (Molt) pour la fusionde

chocolatou de beurre.II estsitu6 _ I'arri_re

gauche.

Le rc!glageMelt (fusion)estsituc!entre sim 8

2 etOFF.Losr6glagesdechaleuren dehors

decettezonefonctionnent commeceuxd'un Medium

c!lc!mentnormal,soit entre2 etHigh.

Remarque : Lorsde la pr@arationd'alimentsaveclosr%lages

normaux,la zonede cuissonpeut prendrequelquesminutespour

refroidirjusqu'aurc!glageMelt.

Surface dessus lisse

Reilrlarqt=es :

*Les modulescanadiensde cuisini_res_ dessuslisseNE

fonctionnent PASpendantI'autonettoyage.

. Lorsdespremieres utilisationsde la table de cuisson,celle-

ci peut6mettreun peu defum6eet desodeurs.Ceciest normal.

. Lessurfaces_ dessuslisseconserventla chaleur pendant

un certaintemps apr_s rextinction de I'_l_ment. Eteignez

lesc!k_,mentsquelquesminutesavantque la nourriturenesoit

tout _ fait cuiteet utiliser la chaleurrestantepour terminerla

cuisson.Lorsquele voyantde surfacechaudes'6teint,vous

pouveztoucher la surfacede cuissonsansdanger.Enraisonde

la fa9ondont les_k!mentsd'unesurfacea dessuslisse

retiennentla chaleur,ceux-cine r@ondrontpusaux

changementsde rc!glageaussirapidementque desc!lc!mentsen

spirale.

° Au cascOlecontenu d'un ustensilerisquede d6border,retirez

I'ustensilede la surfacede cuisson.

• Ne tentez pasde relever la surface de cuisson.

• Lasurface_ dessuslissepeutsemblerd6color6eIorsqu'elleest

tr_s chaude.Ceciest normalet disparaitunelois que lasurface

refroidit.

Zones de ct=isson

Leszonesdecuissonde lacuisini_resont repr_sentc!espar des

cerclespermanentssur lasurface_ dessuslisse.Pouruneefficacit6

maximum,utiliser unezonedecuissondont le diam_treconvient

I'ustensile.

ie r_cipientne doitpusd_passerlazone de cuisson deplusde

12 _ 25 mm (I/2 _ 1po_ .

Lorsqu'unecommandoest miseen marche,on peutvoirun

rougeoiement_traverslasurface_ dessuslisse.

L'_l_mentfonctionneraen intermittencepour

maintenir le r_glage pr_tabli de chaleur, m_me

au niveauHigh. Hot Surface

L:LEMENT SIMPLE CENTRE DE

(, RECHAUFFAGE

DE RL:CHAUFFAGE

L:LEMENT

DOUBLE

ELEMENT SIMPLE

A VEC L'OPTION

DE RECHAUFFAGE

FLEX- CHOICE _)

* Flex-Choice : Cer_glageutiliseune puissancede r_!chauffage

tr_s bassopour garderau chauddesmetsd61icatsoudesmets

dunsun ustensilede cuisineform& sanscuisson.Pourobtenir plus

d'informationsur losustensilesde cuisine,

reportez-vousa la page36.

Voyant de st=trace chat=de

Levoyant de surface chaude est situ_ sur le tableau de

commando. II s'allumera Iorsqu'une surface de cuisson,

quelle qu'elle soit, sera chaude. IIreste illumin_ m_me une

fois I'_l_ment _teint, jusqu'_ ce que la zone se soit refroidie.

Centre de r chauffage

(Le style peut varier selon le modele)

Utiliserlecentreder_chauffagepourmaintenirauchaudlesmetscults,

commeI_gumes,saucesetassiettespouvant_tre raisesau four,

R_glage des commandos :

Appuyezd'abordsurla touche SurfaceWarming

Center, puissur latouche Autoset. Appuyezde

nouveausur latouche Autoset pour I'_!teindre.

Suite

Culssonsurlesurfece

Remarques :

• NEr_chauffezJAMAiS d'alimentspourplusIongtempsqu'une

heure(lesoeufs,pour30 minutes),laqualit6desaliments

risquantde sed6t6riorer.

• Nerc!chauffezpasdesalimentsfroids sur le centrede

rc!chauffage.

° Lestemp6raturesde r6chauffagevarierontselonle typeet la

quantit6de I'aliment.Mainteneztoujourslesalimentsaux

temp6raturesappropri6es.L'USDArecommandeque les

tempc!raturessoientsitu6esentre60 et77 °C(140-170°F].

• N'utilisezque desplatset desustensilesrecommand6spour

I'utilisationsurtable decuissoneten four.

• Utiliseztoujoursdesgantsde cuisinepour enleverlesaliments

du centrede r6chauffagecarlesustensileset lesassiettes

seront chauds.

, Recouvreztousles alimentsavecune feuilled'aluminiumou un

couverclepour maintenirleur qualit&

, Pourrdchaufferdesp_tisseriesetdespains,laisseztoujours

uneouvertureauniveaudu couverclepour permettre

I'humidit6de s'6chapper.

• N'utilisezpas unefeuille deplastiquepour recouvrirles

aliments.Leplastiquepourraitfondresurla surfaceetserait

tr_s difficile a nettoyer.

Conseils de protection

de la surface & dessus lisse

Nettoyage (Consultez la page 51 pour obtenir de plus

amples renseignements.)

• Avantde vousen servirla premierefois,nettoyezlatablede

cuisson.

° Nettoyezlatablede cuissonchaquejour ou apr_schaque

utilisation.Cesmesurespr6serverontI'apparencede latablede

cuissonet 6viterontqu'ellene s'abime.

° Encasderenversementlots de cuisson,nettoyezimm6diatement

le produit renvers6sur lasurfacede cuissonpendantqu'elleest

encorechaudeafin d'c!viterun plusgrand nettoyagepar lasuite.

Soyeztr_s prudent,essuyezlesrenversementsavecunlinge

propreet sec.

• Ne laissez#as lesproduits renvers6ssur lasurfacede cuissonou

surla garniturede latable decuissonpendantune Ionguedurc!e.

° N'utilisezjamais de poudrede nettoyageabrasiveoude tampons

r6curerqui raieraientla surface.

• N'utilisezjamais dejavellisant,d'ammoniaqueou autresproduits

de nettoyagenonspc!cifiquementrecommand6spourla

vitrocc!ramique.

Pour eviter les marques et les rayures

• N'utilisezpas decasserolesen verre.Ellespourraientrayerla

surface.

• N'utilisezjamais de supportm6talliqueou anneaude wok entre

un rdcipientet lasurfacedecuisson. Cesobjets peuventmarquer

ou rayerla surface.

° Nefaitespas glisserde r6cipientsen aluminiumsur lasurfacede

cuissonbrOlante.IIspourraientlaisserdesmarquesqui devront

6tre nettoydesimmddiatement.[VoyezNettoyage_ la page51.]

° Assurez-vousque lefond desr6cipientset lazonede cuisson

soient propresavantd'allumerI'dldment,afin d'6viterlesrayures

• Pouremp6cherque lasurfacede cuissonen vitrocdramiquenese

trouve ray6eou abimde,n'y laissezpas desucre,desel ou de

graisse.PrenezI'habituded'essuyerlasurfacede cuissonavecun

lingepropre ou un essuie-toutavantde I'utiliser.

• Nefaitesjamais glisserde r6cipientsmc!talliques@ais surla

surfaceau risquede la rayer.

Pour viter ies taches

• N'utilisezjamais de linge ou d'@ongesalepour nettoyerla

surfacedecuisson.IIslaisseraientun film, cequi pourraittacher la

surfacedecuissonIorsqu'elleest utilisc!e.

• L'utilisationcontinued'unesurfacede cuissonsaliepeutentrainer

I'apparitionde tachespermanentes.

Pour viter d'autres dommages

°Ne laissezpusfondrede plastique,de sucreni d'alimentsriches

en sucresur latable decuisson. Sicelaseproduisait

accidentellement,nettoyezimmddiatement.(VoyezNettoyagea la

page51.]

• Ne laissezjamais lecontenu d'unecasserolebouillir jusqu'ace

qu'ellesoit videcar celapourraitabimerla surfacede cuissonet la

casserole.

° N'utilisezjamais la tablede cuissoncommesurfacede travailou

commeplanchea d_couper.

• Necuisezjamais d'alimentsdirectementsur latable decuisson,

sans rdcipient.

° N'utilisezpas un petit r6cipientsurun grand616ment.Non

seulementil y a g_chisd'dnergiemaisil peuten rdsulterdes

projectionsqui vent brOlersur lasurfacedecuissonetqui devront

6tre nettoy6es.

• N'utilisezpas desr6cipientssp6ciauxnon platsqui seraienttrop

grandsou a fond in_galcommeleswoks a fondrond,lesplaques

chauffantesou r6cipientsde grandetaille afond ondul&

° N'utilisezpas de rdcipientsen papierou feuille d'aluminium.

L'aluminiumrisquedefondre surle verre.Si le mdtalfondsur la

tablede cuisson,ne I'utilisezpas. Contactezun r@arateuragrd_

Maytag.

Culssonsurlesurfece

Recommandations sur les

ustensiles

L'utilisationdu bon ustensilepeut emp6cherde nombreux

probl_mescommela n6cessitddecuire plusIonguementla

nourritureetla difficultd _ obtenirdesr6sultatsuniformes.Debons

ustensilesr6duisentlosdur#esde cuisson,utilisentmoinsd'6nergie

etcuisentde fa(;onplusuniforme.

Tests pour v_rifier si los ustensiles ont

un fond plat

V6rifiezque lesustensilessont plats.

Test de la r_gle :

1. Placezune r_gleentraversdu fondde

I'ustensile.

2. Tenez-laface_ la lumi_re.

3. Aucunelumi_reou tr_s peu nedolt 6trevisiblesouslar_gle.

Test de la bulle :

1. Mettez 2,5cm (1 po] d'eaudansI'ustensile.PlacezI'ustensilesur

la surfacede cuissonet tournezla commandosur High (Elevd).

2. Observezlaformationde bullesIorsqueI'eauchauffe.Desbulles

uniformessignifientde bonnesperformancesetdesbulles

inc!galesindiquentla prc!sencedezonespluschaudesdonnant

une cuissoninc!gale.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!ii

Desustensiles_ fond Desustensilesa fondrainur6ou gondol&

lisse,plat. Desustensiles_fond in6galnecuisentpas

efficacementet peuventparfoisne pas

fairebouillirlosliquides.

Desustensilesen Desustensilesenverreou en mdtalpeu

matdriaux_pais. dpais.

Desustensilesde la Desustensilespluspetitsou plusgrands

m6medimensionde (de2,5cm [1 po]] que1'616mont.

1'616mont.

Despoigndesqui Desustensilesavecdespoignc!escassdes

tiennent bien. ouqui netiennent pas.

Despoign6esIourdesqui font renverser

rustensile.

Descouverclesqui Descouverclesqui ferment real.

ferment bien.

Deswoks afond plat. Deswoksavecun fond suranneau.

Nlarmites de conserve et

grands ustensiles

Toutesles marmites pourlesconserves et lesgrandes

casserolesdoiventavoir un fond plat et doivent_tre

fabriqu_es en mat_riau _pais. Ceciest tr_s importantpourles

surfaces_ dessuslisse.Labasene dolt pasd6passer

de I'_ldmentdeplusde 2,5cm [1po].

Si lesmarmites_ conserveset lescasserolesnesont pasconformes

cosnormes,losdur6esde cuissonseront plusIongueset los

surfacesde cuissonpourront6treendommagdes.

Certainesmarmitespour lesconservessent con_uesavecdesbases

pluspetitespour 6treutilis6essur dessurfaces_dessuslisse.

Pourla preparationdeconserves,ne choisissezque le r_glage

Highjusqu'_ ce que reau commencet_bouillirou que la

pressionsuffisantesoit atteintedansla marmite.R6duisezau

rdglagele plusfaible,maintenant1'6bullitionou la pression.Si la

chaleurn'estpasdiminude,lasurfacede cuissonpourrait6tre

endommag6e.

@issoneufour

Tableau de commande

AB C D E F

...........4 5 6

pven li_h_

7 8 9

/ .............

Autoseti

K L M N 0 P q

Letableaudecommandeestcongupourfaciliter laprogrammation.L'afficheurindiqueI'heure,lesparam_tresde laminuterieetlesfonctionsdu

four. Letableaude commandeillustr6comportelescaract6ristiquesparticuli_resau module.[Lestylepeutvarierscion le module.)

iiiiii_!,!,!_!,,!,!!,!!,!_iiiiiiiii!,!

iiiiii i!!i!i !i !ii!iiiiii!

iiiii ! i!:i!ii!ii!iii; !!ii

iiiiii !iiiiiiii!i!i i

iiiiii 'ii iii i

iiiiii !ii!ii!ii!ii!i:i

Cuisson

courante

Cuissonaugril

Nettoyage

Maintien

au chaud

Fonction

grille-pain

Touches

num_!nques

ANNULER

Cuissonaufour

avecconvection

ROtissagepar

convection

Minuterie 1ou 2

Horloge

Cuissonet

maintien

D6marrage

diff_!r_!

Lampedefour

Favorite

Programmation

automatique

Centre

de r6chauffage

S'utilisepourla cuissoncouranteet le

rOtissage.

S'utilisepourlacuissonaugril etle

rissolagesurlapartiesup6rieure.

S'utilisepour programmerlecycle

d'autonettoyage.

S'utilisepour maintenirau chauddartsle

four lesalimentscuits.

S'utilisepourgriller lepainet autresproduits

commedansungrille-painou four-grilloir.

S'utilisentpourprogrammerladur6eetla

temp6rature.

Permetd'annulertouteslesop6rationssauf

la minuterie,rhorloge et le centrede

r_chauffage.

S'utilisepour cuireau four par convection.

S'utilisepour r6tiravecconvection.

S'utilisepour programmerla minuterie.

S'utilisepour programmerI'heuredujour.

Permetde cuirependantuneduroc

programm_eetensuite maintenir

lesalimentschaudspendant1 heure.

S'utilisepour diff_!rerle commencement

de lacuissonou de I'autonettoyage.

S'utilisepour allumerou _!teindreleslampes

defour.

S'utilisepour programmerou m_moriser

une _cuissonetmaintien>>sp_cifique.

S'utilisepour programmerlestemperatures.

Utiliserpour maintenirau chaudlesmets

sur surfacede cuisson.

Utilisation des touches

• Appuyezsurla touched6sir_!e.

• Appuyez sur lestouches numSriquespour entrer la dur6e ou la

temp_!rature.

Ou,appuyezsurla toucheAutoset pour entrerlatemp6rature.

Unbip retentitIorsqueI'onappuiesurune touche.

Lefour produitun bip doubleen casd'erreurde programmation.

Important : Quatresecondesapr_savoirentr_!lechime, ladur6e

ou latemperatureserontautomatiquemententr6es. Siplusde 30

secondess'6coulententre lapressionsur unetouchede fonctionet

lestouchesnum(griques,la fonctionseraannuk!eet I'afficheur

reviendra_ I'affichagepr_!c_dent.

Horloge

L'horlogepeut8treprogramm_epour0 - 12h ou 0 - 24 h.

L'hoflogea 6t_programm_ea I'usineen format0 - 12h.

Pour obtenir le format 0 = 24 h :

Appuyezet maintenezlestouchesCANCEl.

sup_rieuret toucheFavoritependanttrois

secondes.

• 12Hrclignotesur I'afficheur.

Appuyezsur latouche Autoset pour choisir

24 Hr;appuyeza nouveaupourchoisir 12Hr.

tFavorite_

Programmezrheureen suivantlesinstructions

donn6esdanslasection_R_glagede rhorloge ;_.

• Les deux points restent.

Suite

Culssoneufour

Lorsquele courant6lectriquearriveou apr_sune interruptionde

courant,la derniSreheureavantI'interruptiondecourantva

clignoter.

PourrappelerI'heuredujour Iorsqu'uneautrefonctionde durde

s'affiche,appuyezsur latouche Clock.

Annulation de I'affichage de I'heure :

Si I'onne d6sirepasraffichagede I'heuredu jour :

Appuyezet maintenezlostouchesCANCELsup6rieur (CANCEL")

et Clock pendanttroissecondes.L'heuredu jour

disparaitde I'afficheur.

LorsqueI'affichagede I'heureestannuld,appuyezsur

la toucheClockpour afficherbriSvementI'heuredujour.

R6affichage de I'heure :

Appuyezet maintenezlostouchesCANCELsup6rieuret Clock

pendanttroissecondes.L'heuredu jour rdapparaita I'afficheur.

Minuterie

Chaqueminuteriepout6treprogramm6epour unep6riodede une

minute (00:01)_ 99 heureset 59seconds(99:59).

Losminuteriespeuvent6treutilis6esind@endammentdetoute

fonctiondu four. Ellespeuvent6treprogrammc!esalorsqu'uneautre

fonctiondu four estutilisde.

Losminuteriesnecommandentpasle four.

Programmation de la minuterie 1 ou de la 2 :

1. Appuyezsur latouche Timer 1 ou 2 (Minuterie).

• 00:00et le motTIMER1ou 2 (MINUTERIE1ou 2)

clignotent_ I'afficheur.

2. Appuyezsur lostouchesnumc!riquesappropri6es

jusqu'_ceque I'heurejuste paraisse_ I'afficheur.

• LosdeuxpointsetTIMER1et/ou 2 continueront_ clignoter.

• TIMER1 ouTIMER2 seraaffich& Silosdeuxsontutilisc!es,

TIMER1 etTIMER2 serontaffichc!s.

3. Appuyez) nouveausur latoucheTimer ouattendez

quatresecondes.

• Losdeuxpointss'arr6tentde clignoteret le d_comptede la

dur_ecommence.

• Laderni_reminutedu dc!compteseraaffich_esousformede

secondes.

4. A la fin de ladur6e programmc!e,un hip long retentitet le mot

_ End_(Fin)seraaffichc!.

5. Appuyezsur latouche Timer pour dc!gagerI'afficheur.

Annulation de la minuterie :

1. Appuyezsur latouche Timerqui convientet

maintenez-laainsipendanttroissecondes.

2. Appuyezsur latouche Timeret _0 _ _ I'aidedes

touchesnumc!riques.

Verrouillage des commandos

et de la porte du four

Losportesdesfours et lostouchespeuvent6treverrouill6espour des

raisonsde s_curit6,nettoyageou pour emp6chertoute utilisationnon

souhait6e.Lostouchesne fonctionnerontpassi oliossontverrouillc!es.

Siun four est encours d'utilisation,lostoucheset losportesne

peuvent6treverrouillc!es.

L'heureactuelledu jour restera_ I'afficheurIorsquelostouchesetlos

portesserontverrouill6es.

Pour verrouiller los deu× portes : C__1. Appuyezet d_gagezlatouche CANCEL.

2. AppuyezetmaintenezlostouchesCANCEL

supc!rieuret Cook& Hold pendanttroissecondes.

• LesymboleOFF(ARRET]apparaitsur I'afficheur.

• LOCKclignotequandlosportesseverrouillent.Losdeuxpores

sentverrouillc!es.LOCKreste.

D6verrouillage des deu× portes :

Appuyezet maintenezlostouchesCANCELsupc!rieuret Cook& Hold

pendanttroissecondes.OFFdisparaitde I'afficheuret LOCKclignote

alorsque losportessed_verrouillent.

Important : Lostoucheset losportesde four ne peuventpas6tre

verrouill6essi la tempc!raturedu four est a 400° F(204° C)ou plus.

Codes d'anomalie

BAKEou LOCKpeuventclignoterrapidementpourvousavertird'une

erreurou d'un probl_me. Si telest le cas,appuyezsurla touche

CANCEL. Si lesmotsBAKEou LOCKcontinuent) clignoter,

d_branchezI'appareil.Attendezquelquesminutes,puisrebranchez

I'appareil.Si un desrootscontinue_ clignoter,d_!branchezrappareil

et prenezcontact avecun r@arateurautoris&

Culssoneufour

RCglage du niveau de bruit

Lerc!glagepar ddaut de rusinepour leniveaude bruit estMEd

(rnoyen],rnaisce rc!glagepeut 6trechang6a LO(faible)ou a Hi (fort).

Modification du rCgiage:

1. Appuyezsur lestouchesDelay et Canceldu four supCrieur

pendanttroissecondes.Un bip retentit. _ bEEP_et le niveaude

bruitcourant (_LO_,_MEd_ou _HI_0paraissenta I'afficheur.

2. Appuyezsur latouche Auteset pouraugmenterou baisserle

niveaude bruit.

3. Attendezquatresecondespour racceptationdu nouveaurc!glage.

4. Si latouche Autosetn'estpasappuy_edartslos30secondes,la

cornrnandereviendraau rCglageexistant.

Changement de la temperature

°F/°C

Le rc!glagepar ddaut de rusinepour laternpCratureest en

Fahrenheit.Modification du rCglage:

1. Appuyezsur lostouchesBake et CANCELsupCrieurdu four

supCrieurpendanttrois secondes.Un hip retentitet le r_glage

courant (°Fou°C)parait_ I'afficheur.

2. Appuyezsur latouche Auteset pour passerdu °Fau°Cet vice

versa.

3. Attendezquatresecondespour I'acceptationdu nouveaurCglage.

4. Si vousn'appuyezpassur latoucheAutosetdartslos30 secondes,

la commandoreviendraau rc!glageexistant.

Retour au× r glages par d faut

de I'usine

La cornrnandepeut6tre reprograrnrnc!eaux rc!glagespar ddaut de

I'usine. RetourauxrCglagespar ddaut •

1. Appuyezsur lostouchesKeep Warm etCANCELsup(grieurdu

four sup(grieurpendanttroissecondes.Unseulbip retentitet 12:00

paraita I'afficheur.

2. ReprograrnrnezI'horlogepour laremettre_ I'heure.

R giage des fonctions du four :

Touche Auto Set

S'utiliseavecleatouchesde fonctionspour programmer

automatiquement:

• unetempCraturede cuissonau fourde 177° C(350° F]

• unecuissonau gril surle rCglageHI (61evC)ou LO(basso)

• trois heuresde nettoyage

• quatreminutesd'op_rationgrille-pain

• unetempCraturede maintienau chaudde 76°C (170°F)

Cuisson courante au four

Pregrammatien de Bake :

1. Appuyezsur latouche Bake (Cuissoncourante].

, BAKEet 000clignotenta I'afficheur.

2. S_lectionnezlatemp(!raturedu four. Appuyezsur

latouche Autoset pour 177° C(350° F)ou sur los

touchesnumCriquesappropric!es.

, Chaquepressionadditionnellede la toucheAutosetaugmente

latempCraturede 15°C (25°F].

• LatempCraturepeut6treprograrnrnc!ede 77°a 288°C

(170° _550°).

3. Appuyezde nouveausurla touche Bake ou attendezquatre

secondes.

• Lemot BAKEcessede clignoter ets'allumesur _ I'afficheur.

° Lemot PREHEATs'allurnesura rafficheur.

• 38°C (100°F)ou latempCraturer_!elledu foursi la

ternp(gratureeatde plusde 38°C (100°F)seraaffich_e. Elle

augrnenterapar intervallede 3° C(5° F)jusqu'_ceque la

ternp_!raturepr@rogramrn_esoit atteinte.

4. Pr_!voyez/4a 10minutespour le pr_chauffagedu four sup_rieur

et7 _ 12minutespour le pr_!chauffagedu four inf_!rieur.

° Lorsquelaternp(gratureprogramrn_epour lefour est atteinte,

un bip long retentit.

° LaternpCratureprograrnm_!es'affiche.

, L'icCnePREHEATs'Cteint.

° Pourrappelerlaternp(_ratureprograrnrn_ependantle

pr_!chauffage,appuyezsurla toucheBake.

5. Placezla nourrituredartslefour.

6. V_!rifierI'avancernentdela cuisson_ la durCerninirnalede

cuisson. CuisezplusIongternpsau besoin.

7. Lorsquela cuissonestterrnin_e,appuyezsur /_,_r._

latouche CANCEL(Annuler).

8. Retirezla nourrituredu four.

¢ulssoneufour

Diff6rences de cuisson entre I'ancien

four et le nouveau

II est normal de remarquerqueiquesdiff6rences dans la durde de

cuissonentreun four neufet un four ancien. VoyezAjustementde la

temp4raturedu foura la page46.

Remarques :

Sile four inf6rieurN'estPASutilisd,le pr_chauffagedu four

sup6rieurseraplusrapide.

Pr6voyezdelaisser au moins13 mm (1/2po) entre le plat

de cuissonou la cocotteet le brQleur sup6rieurdu four

sup6rieur.L'utilisationdeplats_ pains,de g_teaude Savoie,ou

de g_teauen moulea chemindedansle foursup6rieurest

ddconseill6e.

Negardezpuslatemp6raturea un niveauinf6rieura 60° C

(140° F)pour le maintienau chaudni a un niveauinf6rieur_93°

C(200° F)pour cuire carcestempdraturesnesentpus

suffisammentbrQlantespourcuire la nourriture.

Lapattie arri_rede I'dldmentdu fourinf6rieurne deviendrapus

rougependantlacuisson.Ceciestnormal.

Pourla cuissond'unepizzaauto-levantesurgel6edunslefour

sup6rieur,placez-lasurune plaque_ biscuitspour dviterde la

griller.

Pourle pr6chauffaged'unepierre _ cuisson/pizzadunslefour

sup6rieur,nerdglezpusla temp6ratureau-delade 204°C

(400°F}.Pourutiliserunepierre_ cuisson/pizzadunsle four

sup6rieur_ unetemperatureplus_levdeque 204°C(400°F},

placezla pierredansle fourapr_savoirentendule bip de

pr6chauffage.

Pourchangerlatemperaturedufour pendantlacuisson,appuyez

sur latouche Bake,puissur latoucheAutosetou lestouches

numdriquesappropri6esjusqu'acequelatemperatureddsir6e

soit affich6e.

Pourchangerlatemp6rature du fourIorsdu pr6chauffage,

appuyez surlatouche Bakedeuxlois, puissurlatouche

Autosetou surles touches num6riquesappropri6es jusqu'_

ce que laternp6rature d6sir6esoit affich6e.

Sivousoubliezd'arr6terlefour,il s'arr6teraautomatiquement

apr_s12heures.Si vousd_sirezdc!sactiverI'arr6tautomatique/le

modeSabbat,consultezlapage46.

Cuisson par convection

(four inf rieur seulement)

Pourla cuissonavecconvection,entrezlatemp6raturede cuisson

normale. Lacommander6duitautomatiquementlatemp6rature

programmdede 15° C [25° F),m6mesi latemp6raturede cuisson

normaleestaffichde.

Programmatien de Convect Bake :

1. Appuyezsur latouche ConvectBake (Cuisson

avecconvection}.

• Lemot LOWERBAKEet I'ic6neVENTILATEUR

clignotent.

° 000clignotea I'afficheur.

2. Sdlectionnezlatempdraturedu four. Appuyezsur latouche

Autosetpour 175°C {350°F)ou surlestouchesnum_riques

approprides.

• Chaquepressionadditionnellede la toucheAutosetaugmente

latempdraturede 15°C {25°F}.Latempdraturedu four pout

_tre programm_!ede 77°_ 288° C[170° _ 550° F}.

3. Appuyez_ nouveausurla touche OonvectBake ou attendez

quatresecondes.

• Lemot LOWERBAKE{Cuissoninferieu0s'arr_tede clignoter.

• LosrootsPREHEATet LOWERs'allument_I'afficheur.

° 38°C [lOO°F)ou latemperaturer6elledu foursi latempdrature

est de plusde38oC {100° F}seraaffich& Elleaugmenterapar

intervallede3° C(5°F}jusqu'aceque la tempdrature

prdprogramm_esoit atteinte.

• L'ic6neVENTILATEURsemettraa toumer.

4. Laissezle four prdchaufferpendant7 _ 12minutes.

• Lorsquelatempdratureprogrammdepour lefour est atteinte,

un bip long retentit.

• L'ic0nePREHEATs'dteint.

° Latempdratureprogrammdes'affiche.

• Pourrappelerla temperatureprogrammdependantle

prdchauffage,appuyezsur latouche ConvectBake.

5. Placezla nourrituredunslefour.

6. VdrifierI'avancementde la cuisson_ la durocminimalede

cuisson. CuisezplusIongtempsau besoin.

7. Unelois la cuissontermin_e,appuyezsur latouche CANCEL

infdrieur.

8. Retirezla nourrituredu four.

R6tissage par convection

(four inf rieur seulement)

Pourle r6tissageavec convection,entrez la dur6e et la

temp6rature de r6tissagenormales. Le rdgulateurindique

automatiquementdev_rifier la cuissonde la nourriturea75 %de la

durdeprogrammde.Leventilateurdeconvectionsemetenmarche

automatiquementunelois que le foura commencda fonctionner.

¢ulssoneufour

Remarques :

• Lorsdu r6tissageavecconvection,ladurc!ede cuissondolt

6treprogramm6eavant latempc!rature.

• Si larecetten6cessitequa le four soit prc!chauff6,ajoutez 15

minutesa ladurra de cuissonprogramm6e.

• Losdur6esde r6tissagepeuventvariersolonloscoupesde

viande.

• II n'estpasn6cessairede pr6chaufferIorsdu rOtissageavec

convectionde grosmorceauxde viande.

Programmation de Convect Roast :

1. Appuyezsur latouche ConvectRoast(R6tissage

avecconvection).

,Les rootsLOWERROAST,I'ic6neVENTILATEURet 00:00

clignotenta I'afficheur.

, 000paraita I'afficheur.

2. Entrezladurc!ede r6tissagea I'aidedestouchesnum6riques.

• Ladur_epout 6trerc!glc!ede 10minutes(O0:lO)_ 11heureset

59 minutes(11:59).

° Appuyeza nouveausurConvect Roast ou attendezquatre

secondes.

° LOWERROASTet I'icOneduVENTILATEURclignotent

I'afficheur.

, 0O0clignote _ I'afficheur.

3. %lectionnez latemp6raturedu four. Appuyezsur

latoucheAutosetpour 175°C (325° F)ou sur los

touchesnum6riquesappropri(!es.(Reportez-vousa labrochure

_La cuissonsimplifi6e_pour connaitrelosdur6esde r6tissage.)

• Chaquepressionadditionnellede latoucheAutosetaugmente

latemp6raturede 15°C (25°F).

, Latemp6raturepout6treprogramm6ede 77° a 288° C

(170°a 550° F).

4. Appuyeza nouveausur latoucheConveetRoast ou attendez

quatresecondes.

• Lemot ROASTcessede clignoterets'allumea I'afficheur.

° 38° C (100°F)ou la temp6raturer6elledu foursaraaffich6e.

Ellaaugmenterapar intervallesde 3°C (5° F)jusqu'_cequa la

temp6ratureprc!programmSesoitatteinte.

• L'icOneVENTILATEURse mettraa tourner.

5. Placezla nourrituredanslefour.

• Ladur_ecommencele compte_ reboursd_sque lefour se

meta chauffer.

, Pourrappelerlatemp6ratureprogrammc!ependantle

prc!chauffage,appuyezsur latouche Convect Roast.

6. Lorsque75 %de la dur6ede cuissonsesont 6coul6s,le four

vous indiquerade v6rifier I'c!tatde lacuisson. Cuisezplus

Iongtempsau besoin.

, Lalampedu fourresteallum6ejusqu'a cequa I'onappuiesur

latouche OvenLight (Lampedu four).

, Appuyezsur n'importequelletouchepour rappelerla dur6ede

cuissonrestante.

7. Lorsquelacuissonestterminc!e,appuyezsur la _CANCFI_

touche CANCEL(Annule0.

8. Retirezla nourrituredu four.

Caisson et maintien

Lorsde I'utilisationde la fonctionCook& Hold(Cuissonet maintien),

le fourse met_ chaufferimmc!diatementunefoisqua la commando

a €!t6programmc!e.Puis,le four cult pendantladur6esp6cific!e.

Lorsquecettedur6es'est_coul_e,lefour maintientla nourritureau

chaudpendantune heureau maximum,puiss'_!teint

automatiquement.

Programmation de Cook & Hold :

1. Appuyezsur latouche Cook& Hold (Cuissonet

maintien)unefoispour deuxfoispour le four

inf_rieur.

• Lemot HOLD(Maintien)clignotepour indiquerla

programmationdecuissonet maintiena _t_!choisie.

° 00:00etsoit UPPERsoit LOWERclignotenta I'afficheur.

S_lectionnezladur_!ed_sir_ede cuissonen utilisant lestouches

num_!riques.

• Lemot HOLDcontinue a clignoter.

, Ladur_es'allume_ I'afficheur.

° Ladur6epeut6tre r_!gl6ede 00:10a 11:59.

3. Appuyezsur Bake (fourssup6rieuret inf6rieu0,

ConvectBake ouConvectRoast (fourinf_!rieur

seulement)etsSlectionnezlatemp_!raturedu four. / .......................,

Appuyezsur latouche Autoset pour 350° F(175° C) Autoset

ou sur lostouchesnum_!riquesappropri_es. "........ /

, LafonctionvoukJe,000et soit UPPERsoit LOWERclignotent.

° Latemp6raturepout6treprogramm6ede 170° F_ 550° F

(77° _ 288°C).

/4. Appuyeza nouveausur latouchede fonctiond_!sir_!eOUattendez

quatresecondes.

, Lemotcorrespondant_ la fonctiond_!sir_eresteallum_!.

° Ladur_edecuissonparaka I'afficheur.

Culssoneufour

• L'ic6nePREHEAT(Prdchauffage)paraita I'afficheur.

• Latempdraturerdelledu fourseraaffich6ependantle

pr6chauffage.

• Latempdratureprogramm6es'afficheIorsquelefour est

pr6chauff6.

Lorsque la dur6e de caisson s'est 6coul6e :

• Quatrebipsretentissent.

•Les motsWARM(Chaud)et HOLD(Maintien)

s'allument.

• 77° (170°)paraita I'afficheur.

Apr_s une heure de MAINTIEN AU CHAUD :

• Lefour s'c!teintautomatiquement.

• Appuyezsur latouche CANCEL(Annule0 et retirezla

nourrituredu four.

Annulation de Cook & Hold _ tout moment :

Appuyezsur latoucheCANCEL. Retirezla _-_,

nourrituredu four.

Caisson et maintien differ6s

2. A I'aidedestouchesnum6riquesappropri6es,entrezla duroc

d'attenteavantque ned_butele cyclede cuissonet maintien.

3. Appuyezsur latouche Cool{ & Hold.

, LosmotsHOLDet DELAYelignotent_ I'afficheur.

, 00:00etsoit UPPERsoitLOWERclignotent.

4. Entrezladurc!ed6sir6ede cuisson_ I'aidedestouches

num6riques.

5. Appuyezsur Bake (fourssup6rieuret inf6rieu0,Conveet Bake

ou Conveet Roast (fourinf6rieurseulement).

6. Programmezlatemp6raturedu fourdc!sir_een

appuyantsurla toucheAutoset ou sur lostouches

numc!riquesappropri6es.

• 175° [350°)s'allumeIorsqueI'onappuiesur latouche Autoset.

• Apr_squatresecondes,la durocd'attenteentrc!e

parait_ I'afficheur.

, LosmotsBAKE(Cuissoncourante)et DELAYrestentallumc!s

pour rappelerqu'un cyclede cuissonet cyclede cuissonet

maintiendiffc!rc!sa_t6programm&

important:

N'utilisezpas lecyclede cuissonet maintiendiff6r6spour des

articlesqui n_cessitentque lefour soit prc!chauff6,commelos

g_teaux,lospetitsbiscuitset lospains.

N'utilisezpas lecyclede cuissonet maintiendiff6r_ssile four

est d6j_chaud.

Avecla fonctionDelay(D@artdiffc!r6),lefour semet_ cuireplus

tarddartslajournc!e.Programmezla dur6ed'attented6sirc!eavant

que lefour nese metteen marcheet la dur6ede cuissondc!sirc!e.

Lefour commence_ chauffera I'heures61ectionn6eetcult pour la

dur6esp6cifi6eet maintientlanourritureau chaudpendantune

heure.

Ladur6ed'attentepeut 6treprogrammc!ede 10minutes(00:10)_ 11

heures,59 minutes[11:59).

Pregrammatien d'un cycle de caisson et

maintien diff6r_s :

1. Appuyezsur latouche Delay unefois pour

programmerlefour sup6rieurou deuxfois pour

lefour infc!rieur.

° Lemot DELAY(Attente)clignote a I'afficheur.

° 00:00etsoit UPPERsoit LOWERclignotent_ I'afficheur.

Culssoneufour

Griller (:four sup rieur seulemenO

Pourgriller le painou desproduits qui segrillentdartsun grille-pain

ou un four-grilloir.

1. Appuyezsur latoucheToast

(Griller].

2. Appuyezsur latouche Autoset

pourprogrammerune dur6ede

quatreminutes.Chaquefois

que vousappuyez,vous

augmentezla dur6ede I minute.TOASTet UPPERsont affich6set

le d_comptede la dur_e programm6ecommence.

Ou,appuyezsur lestouchesnum6riquespour programmerla

dur6e en minuteseten secondeset ceentre l0 secondeset6

minutes.

Exeraple: Pourprogrammerunedur6e dedeuxminutes,appuyez

sur 2,O,O.

Ladur6e n6cessairepour dorerpeutvarier,surveillezle four pour

nepastrop griller.Fermezla portedu four pendantcette

op@ation.

3. Unefois la durc!ec!coul6e,quatrebipsretentissent.

Reilrlarques :

• Lefour inf_rieurpeat ne pas_tre atiJis_Iorsque le four

sup_rieursertde grille=pain.Sile four inf_rieur est utJlis_

IorsquelatoucheToast est appuy_e,un hip retentJt.

° Cetteop@ationest bas6esurla dur6eet non pasla

temp6rature.

• Pourdorer plusuniformc!ment,pr_chauffezle four pendant3 ou

4 minutes.

• Lesdur6essont r6duitesquand lefour est chaudou s'ilest

utilis6 a r@6tition.

• Pourobtenirlesmeilleursr6sultats,suivezI'illustrationci-dessus

sivousfaitesgriller 4 a 5 tranchesde pain ou desarticles

semblables.

Fonctions = grille=pain

Painblancen tranches 3V_- 4V2mn

Gaufres{surgel6es] 4 - 4V2mn

P_tisserieDgriller {noncongel6e) 3V2-4 mn

P_tisserieDgriller [congel6e) 4'/_- 43/4mn

Tortillas

ToasterBreaks**ou

Hot Pockets**

Bagels

Muffins

2V2-3 mn

4-5mn

4V2 -5 mn

3V2 -4 mn

Sandwichau fromag_ 3V2- 4V2mn

Lesduties sontapproximativeset ne serventquede

guides.

** Lesnomsde marquesontdesmarquesd@os_es

desfabricantsrespectifs.

¢ulssoneufour

Cuisson au gril

Programmation du gril :

1. Appuyezsur latouche Broil qui convient. Broil

• LosrootsBROIL,UPPERetSETclignotent.

2. Appuyezsur latouche Autoset unelois pour programmer

un gril a temp6rature61ev6eou deuxlois pour

programmerun gril _ temp6raturebasso.

• HI (ELEVEE)ou LO {BASSE)serontaffich6s.

S61ectionnezHI broil {Gril_ temp6raturec!lev6e)pour un gril

normal.S61ectionnezLO broil {Gril_temp6raturebasso)pour

unecuissonlentoau gril d'aliments_ cuissonplusIongue

commelavolaille.

3. Apr_squatresecondes,le fourse meten marche.

• BROILet HIou LO restentalhm6s.

4. Pourun rissolagemaximum,pr6chauffez1'616meritde gril

pendant3 ou 4 minutesavantd'ajouterla nourriture.

5. Placezla nourrituredartslefour. Laissezla porteentrouverte,

d'environ4 pouces(_ la premi6rebut6e}.

6. Retournezla viandeune fois durantla cuisson. _--_

7. LorsqueI'alimentestcult,appuyezsurla touche

CANCEL[Annulet}.Retirezla nourritureet la

16chefritedu four.

Rellrlarques :

• Pourobtenirde meilleursr6sultatsaveclegril, utilisezune

I_chefriteen deuxpi_ces.

• Le gril a temp6ratureHI est utilis6pour la majorit6des

op6rationsde cuissonau gril.Utilisezle r6giageLOpour los

alimentsqui doiventcuire plusIongtemps.Latemp6rature

moins61ev6epermet_ la nourriturede cuire_ pointsans

cependanttrop brunir.

• Ne garnissezjamais d'une feuilled'aluminiumla plaque

amoviblede la I_chefrite;ceci emp6cherait1'6coulementde la

graisse.

• Pr6voyezdesdur6esde cuissonau gril plusIongueset un

rissolage16g_rementmoinsdot6si I'appareilfonctionnesur un

circuit de208volts.

• Siplusde 30secondess'6coulententre lapressionsur la

touche Broilet latoucheAutoset,le four neserapas

programm6et I'afficheurreviendraa I'informationpr6c6dente.

• Legril a temp6ratureHI [Elev6e)estutilis6 pour la majorit6des

op6rationsde cuissonau gril. Utilisezle gril a LO(basse]pour

la cuissonde metsdevantcuire plusIongtemps,afinde leur

permettred'6tre biencults sansrissolageexcessif.

• La plupartdesalimentsdoivent6treretourn6sIorsquela moiti6

de la dur6epr@uepourla cuissonau gril s'est6coul6e.

Cuisson all gril = Les durees tiennent compte d'un prechauffage de 4 minutes.

Bo_ui

Bifteck,2,5cm/1po d'(Tpaisseur,

Hamburgersde113g (4 oz),2 cm [3/4po)

d'@aisseur(12max.)

Hamburgersde113g (4 oz),2 cm [3/4po)

d'c!paisseur(6max.)

Poulet

Nond6soss6,poitrineavecpeau

Morceaux

Poisson/

Filets

Dames,2,5cm/1po d'@aisseur

Porc

{<sur lagrille>>

<{sur lagrille>>

_sur la grille >_

_<sur la grille _

_sur lagrille_

_sur lagrille_>

3ou4

HI(Elev6e)

Hl(Elevde)

LO(Basse)

8 - 11(_point)

15- 20 [biencult)

12- 16 [bien cult)

25 - 36 [bien cult)

8 - 12 {bien cult)

10- 14 {bien cult)

C6telettes,2,5cmll po d'6paisseur <<sur lagrille>> 4 HI(Elev6e] 18- 24 {biencult)

Lorsdu gril de poissons,pulv6risezla grille de la I_chefriteavecde I'huiledecuisson.Ne retournezpaslosfiletsde

** Lesdur6esde cuissonau gril sont approximativesetpeuventvariersolon1'6paisseurde I'aliment.

15 - 19 (a point]

15 - 19 (bien cuit]

15 - 19 (biencult)

28 - 39 (biencuit]

8 - 13(biencult)

10- 16(biencult)

22 - 27 (biencult)

3oisson.

Culssoneufour

Maintien au chaud

Pourgarderlesalimentschaudsou rCchaufferlosassiettesou pains.

Programmation du maintien au chaud :

1. Appuyezsur latouche KeepWarm [Maintienau

chaud].

• Lemot WARMclignote.

• 00:00etsoit UPPERsoit LOWERclignotent

I'afficheur.

2. SClectionnezlatempCraturede maintienau chaud.Appuyezsur

latoucheAutoset ou sur lostouchesnumCriquesappropriCes.

• 75° 070°)s'allumeIorsqueI'onappuiesurla toucheAutoset.

• Chaquepressionsur latouche Autosetaugmentela

tempc!raturede 3° C(5°F].

Latempc!raturede maintienau chaudpout6tre programmc!ede

63 et90°C [145et 190° F).

Lemot WARM(Chaud)et la tempCratureserontaffich_spendant

que la fonctionest active.

Remarqaes :

• Pourque la qualit(!desmetssoit optimale,ceuxqui sontcults

au four nedoivent pus6tremaintenuschaudspendantplusde

1a 2 heures.

, PourempCcherlosalimentsde dess_cher,recouvrez-lesde

papierd'aluminium,sansserrer,ou d'un couvercle.

. Pourr_chauffer despetits pains:

- recouvrezlospetitspainsde papierd'aluminiumsans les

serreretplacez-lesaufour.

- appuyezsur lestouchesKeep Warm etAutoset.

- rCchauffezpendant12_ 15minutes.

• Pourr_chauffer desassiettes :

- placezdeuxpilesde quatreassiettesmaximumdunsle four.

- appuyezsur lestouchesKeep Warm etAutoset.

- rCchauffezpendant5 minutes,arrCtezlefour et laissezlos

assiettesau four pendantencore15minutes.

- n'utilisezque desassiettespouvantaller au four, avc!rifier

avecle fabricant.

- ne posezpusdesassiettestildes sur unesurfacefroide; los

changementsrapidesdetempc!raturepourraientlosfissurer

ou lesabimer.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyersur la toucheCANCEL[Annule0.

2. Retirezla nourrituredu four.

Favorite

Latouche Favoritepermetde mCmoriserla durCeet la tempc!rature

d'uneopCrationde cuissoncouranteet maintien,cuissoncouranteet

maintienavecconvectionourCtissageet maintienavecconvection

[four infCrieurseulemen0.

Pourprogrammerun cycleFavorite,unefonctionCuissonet

maintiendolt 6treactiveoujuste programmc!e.

Pour programmer un nouveau cycle Favorite ou

pour m_moriser un cycle de cuisson et maintien en

cours comme un favori :

1. Programmezuncyclede cuissonet maintiencommeil est d_crit

dunsla sectionCuissonetmaintiena la page41.

2. Appuyezsur latouche Favorite et maintenez-la

ainsipendanttrois secondes.

, Lecyclecuissonetmaintiennouvellementprogramm6ouen

cours defonctionnementserasauvegardc!.

, Unhipdoubleet un hip simpleseferont entendrepour

indiquerquelerCgulateura accept6le r_glageFavorite.

D_marrage d'un cycle programm_ duns Favorite :

1. Appuyezsur latouche Favorite.

, LadurCeet latempc!raturedu cycleprogramm6de cuissonet

• maintienserontaffichc!es.[Siaucuncycledecuissonet

maintienn'ac!t6programm&_nonE_seraaffichC).

2. Appuyezsur latouche Rake,ConvectBake ouConvectRoast

[four infCrieurseulemen0.

, LecycleFavoritecommenceimmCdiatement.

, Lafonctionchoisies'allumea I'afficheur.

• LadurCede cuissons'allume_ I'afficheur.

Lorsque la duree de cuisson s'est ecoulee :

. Lafonctionchoisies'arrCte.

•Les rootsWARMet HOLD[Maintien)s'allument.

• 170° (75°)parait_ I'afficheur.

Annulation d'un cycle favori en tours :

1. Appuyezsur latouche CANCEL.

2. Retirezla nourrituredu four.

LecycleFavoritesauvegard_neserapusaffect&

Culssoneufour

Arr t automatique/mode

Sabbat

Lesfours s'arr6tentautomatiquementapr_s12heuress'ilssont

laiss6saccidentellementen marche.

Annulation de I'arret de 12 heures et

fonctionnement des fours en continu pendant

72 heures :

1. Appuyezsurla touche Olock et maintenez-laainsi

pendanttroissecondes.

• {{SAb>>s'afficheet clignote pendantcinqsecondes.

• {{SAb>>saraalorsaffich_encontinujusqu'a la raisea I'arr6t

oujusqu'_ce qua les72 heuressoient6coul6es.

° BAKEsaraaussiaffich_siun cyclede cuissonestutilis6

alorsqua lefour esten modeSabbat.

• Touteslostouchessont inactivessauf Cancel(Annuler)et

Clock.TouteslosautresfonctionssaufBake(Minuterie,

Maintien au chaud,Nettoyage,etc.)sontverrouilldespendant

le modeSabbat.

Annulation du mode Sabbat :

1. Appuyezsurla touche Clock pendanttroissecondes.

• {{SAb>>clignote pendant5 secondes.

• L'heuredujour revienta I'afficheur.

2. Apr_s72 heures,le modeSabbatsetermine.

° {{SAb>>clignote pendant5 secondes.

• L'heuredujour revienta I'afficheur.

R glage de la temp6rature

des fours

La pr6cisiondesrc!glagesdetemp6raturea 6t6soigneusement

vdrifi(gea I'usine. IIest normalde remarquerquelquesdiffc!rences

dans[adur6ede cuissonentreun four neufet unfour ancien. La

tempc!raturedesfours poutc!ventuellementsed6caler.

Vousajustezlatempdraturedesfourssi vouspensezqu'ilsne cuisent

pasoune dorent puscorrectement. Pourd6ciderde ['ajustement

apporter,r6glezlefour _ unetemp6raturede 15°C(25°F)plus6levde

ou plusbasseque la tempc!ratureindiqu6edunsla recette,puisfaites

cuirela pr6paration. Lesr6sultatsdu premieressaide cuissondoivent

donnerune id6edu nombrede degr6sduquel latemp6raturedoit 6tre

ajust6e.

Ajustement de la temperature du four :

1. Appuyezsur latouche Bake qui convient.

2. Entrez285° C(550° F)en appuyantsurlostouchesnumc!riques

approprides.

3. Appuyezsur [atouche Bake etmaintenez-laainsi pendant

plusieurssecondesoujusqu'ace quaOO° paraissea I'afficheur.

Si latemp6raturedu four a 6t6pr6c6demmentajust6e,le

changementseraaffichc!. Parexample,si latempdraturedu four a

6tc!r6duitede 8°C (15° F),I'afficheurindiquera-8°C (-15° F).

4. Appuyezsur latouche Autoset pour ajusterlatemp6rature.

A chaquefois qua I'onappuiesur latouche Autoset,la

tempdraturechangede 3°C (5° F). Latemp6raturedu four pout

6treaugment6eou diminuc!ede3a 20° C (5a 35° F).

5. L'heuredu jour rc!apparaitautomatiquementa I'afficheur.

II n'estpasndcessairede rdajusterlatemp6raturedu four en cosde

panneou d'interruptionde courant.L'ajustementde la temp6rature

s'appliqueseulementauxfonctionsde cuisson,cuissonavecconvec-

tion etr6tissageavecconvection(fourinfdrieurseulement).

Reilrlarques :

° Le modeSabbatpout6tremisen marche_ tout moment,que

le foursoit en marcheou non.

• Le modeSabbatne poutpas6tremisen marchesilostouches

sontverrouill6esou la porteverrouillc!e.

, La majorit_des messagesettous lesbipssont d_sactiv_sen

modeSabbat.

, Siun four cuit Iorsquele modeSabbatest programm(!,BAKE

disparaitra_ la fin de la cuissonou Iorsquelatouche CANCEL

estappuy_e. Aucun bip retentira.

• Sivousvoulezque leslampesde four soientallum_esen mode

Sabbat,allumezleslampesavantle d_butdu modeSabbat.

• D_sle d_butdu modeSabbat,I'afficheurmontre latemperature

programm_!eplut0tque latemperatureactuellede la cavit_!du

four. Aucun bip de r_chauffagenese fera entendre.

• L'autonettoyageet leverrouillageautomatiquedesportes ne

fonctionnentpuspendantle modeSabbat.

° Si I'onappuiesur latoucheCANCEL,un cyclede cuisson

couranteaufour seraannul_!.Cependant,le r_gulateurrestera

en modeSabbat.

• Encasde pannede courant,lesfoursse remettenten marche

en modeSabbatavec72heuresrestantessanscycleen oours.

Culssoneufour

Event de four

Lorsquele four estallure& lazoneprosde 1'6ventpeut 6tretr_s

chaudeet m6mebrQler.Nobturezjamais I'c!vent.

L'_ventde four est situ_ en dessousdu dosseretde la

euisini_re.

Lorsquevouseffectuezla cuissond'alimentsqui renferment

beaucoupd'humidit6dansle four sup6rieur,il sepeutque vous

voyiezde lavapeurs'_chapperde I'_ventdefour. Ceciest normal.

EMPLA CEMENT DE

VENT DE FOUR

Ne mettezpasde

plastiqueprosde

I'_vent,car la

chaleurqui s'en

d6gagepout le

ddormer ou le

fairefondre.

Lampes de four

Leslampesdefour s'allumentautomatiquement

Iorsqu'uneporteestouverte.Lorsquela porteest i/Uppei" ",_

ferm6e,appuyezsurOven Light [Lampedu four) pour

',OvenLi_hLJ

allumerou _teindrela lampe.Lefour produit un signal ,f'

sonorechaquelois que I'onappuiesur OvenLight.

Sole du four

Prot%ezla soledesproduits renvers6s,enparticulieracidesou

sucr6s,ceux-ci pouvantd6colorerI'_mailvitrifi& Utilisezdes

ustensilesde la bonnedimensionpourc!viterque losproduits nese

renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant.Ne plaeez

pasd'ustensiiesou defeuille d'aluminiumdireetement sur Ja

sole du four.

Ventilateur du four

Leventilateurde convectionserta fairecirculer I'airchauddansle

four Iorsquela caractc!ristiquedeconvectionest selectionnc!e.IIse

meten marcheautomatiquementquandvousappuyezsur les

touchesConvectBakeou ConvectRoastet ilss'arr6teraIorsquela

convectionest annul6e.

important: Laventilateurdeconvections'arr6teautomatiquement

I'ouverturedela porte.

Grilles de four

Touteslosgrilles sontcon£uesavecun dispositifde calage.

Four superieur

II comporteune grille et uneposition.

• Lorsquevoustirezla grille du four sup6rieur

pour v6rifierou retirerun roots,saisissezle

bord sup_rieur de lagrille.

Four inferieur

II comporteune grille RollerGlideMcdeuxgrillesplatesordinaires.

Depose des grilles :

• Tirezsur lagrille jusqu'_cequ'elles'arr6te.Soulevezalorsle

devantetcontinuez_ tirer surla grillejusqu'_ce qu'ellesoit

compl_tementsortie.

• Pourla grille RollerGlide ,tirez ensemblesur la glissi_reet la

basede la grille.

Pour remettre los grilles en place :

• Mettez lagrille sur lesupport degrille

du four; relevez16g_rementle rebord

avant;poussezla grillejusqu'ace

qu'ellearrive_ la but6ed'arr6t;

abaissezI'avantet poussezafond

dunslefour.

Caisson et r6tissage avec la grille

Grille RollerGlide Mc (four inferieur seulement)

Caisson courante au four

, Pourdesrdsultatsoptimauxen lecuissonau four surune grille,

utilisezla grille RollerGlideMc.

• Encas decuissonsur deuxgrilles,utilisezlagrille RollerGlideMc

dunsla positioninf6rieurede grille,et la grille platedunsla

positionsup6rieurede grille.

Rgtissage

. En rOtissantde grandescoupesde viandeet de volaille,utiliser la

grille RollerGlideMcpour la facilit6du mouvement.

Culssoneufour

Position des grilles (:fourinf rieur)

--5

--4

--3

--2

--1

NIVEALI5 :Utilisezseulementpour rop6rationgrille-pain,pour la

cuissonau gril desalimentstr_smincesetpour la cuissonsurdeux

grilles.

NIVEAU4 :Utilisezpour lacuissonau gril oucellesurdeuxgrilles.

NIVEAU3 :Utilisezpour lacuissonde diversesp_tisseriessurune

plaque_ biscuitsou un moule_ gel_e,desg_teaux_ c!tages,tartes

auxfruits, alimentscommodessurgek!sou pour lacuissonaugril.

NIVEAU2 :Utilisezpour le r6tissagede petitsmorceauxde viande,

lesplatsmijot6s,le pain,lessavarinsou lestartes_ lacr_meet la

cuissonsur deuxgrilles.

NIVEAU1 :Utilisezpour le r6tissagede grosmorceauxde viande,la

volatile,lessoufflc!sou g_teauxdesangeset la cuissonsurdeux

grilles.

CUISSGN SUBPLUSIEURSGRILLES:

Deuxgrilles: Utilisezlespositions2 et 4, 1et4,ou 2 et 5.

Trois grilles :Utilisezlespositions1,3 et 5.Reportez-vous

I'illustrationci-dessus.

Caisson de g_teaux _ etages sat deax grilles

Pourde meilleursr6sultatspour lacuissonde g_teauxsurdeuxgrilles,

utilisezlespositions2 et 4.

Placezlesg_teauxsur la grille,commeil est indiqu&

Demi=grille accessoire

(Four inf6fieur seulement)

IIexisteunedemi-grille,disponiblecommeaceessoire,pour

augmenterla capacit6du four. Ellese placedansla partie

sup6rieuregauchedu four inf_rieuretpermetde mettreun plat de

I_gumes_ cuire Iorsqu'unepieceplus importanteest en trainde r0tir

surle niveauinf_rieur.Contactezle revendeurMaytagpour se

procurerla demi-gfille ({{HALFRACK>0ou appelez1-877-232-6771

auxE.-U.ou 1-800-688-8408au Canadapour passercommande.

nettoyu e

Four autonettoyant

Le cycle d'autonettoyageutilise des tempc!raturessup6rieuresa la

normalepour assurerle nettoyageautomatiquede la totalit6du four.

Lefour dolt _trenettoy6r6guli_rement.Losc!claboussuresdoivent

6treessuy6espour6viterune productionexcessivede fum6eou

I'apparitionde flammes.Ne laissezpas de rc!siduss'accumulerdans

le four.

Durantleprocessusd'autonettoyage,ilconvientdebiena_rerlacuisine

pour c!liminerlosodeursnormalementc!misesdurant le nettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. Arr6tezlalumi_redefour avantdenettoyercommelalumi_repout

griller pendantle cyclede nettoyage.

2. Enlevezla I_chefrite,tous losplatsetlosgrillesdu four. Losgrilles

risqueraientde sed6coloreret de neplusglisseraussibienapr_s

un cycle d'autonettoyagesi on neles

enl_vepas.

Nettoyezlecadredufour, le cadrede la

porte(zone_I'ext6rieurdujoint)etautour

de I'ouverturedartslejoint de laporte,

I'aide d'un produit de nettoyage non

abrasif comme Bon Ami* ou d'eau

additionn6eded_tergent.Leprocessusd'autonettoyagenenettoie

pascoszones.Ellesdoivent6trenettoy_espouremp6cherlasalet(!

de s'incruster pendant le cycle de nettoyage. (Lejoint assure

I'_tanchc!it6autourdela porteetdu hublotdu four.)

Pouremp6chertoutdommage,ne nettoyezpasnifrottezlejointqui

setrouveautourde laportedu four. Cejoint estconcupour c!viter

lospertesde chaleurpendantle cycled'autonettoyage.

Eliminezlosr6sidusde graisseou deproduits renvers_ssurlasole

avant lenettoyage. Ceciemp6chela formationdeflammesou de

fumc!edurant le nettoyage.

6. Essuyezlosr6sidussucresetacides,commelospatatesdouces,la

tomatoou lossaucesa basede lait. Laporcelainevitrific!eposs_de

une certaine rc!sistanceauxcompos(!sacides,maisqui n'estpas

limit6e.Ellepoutsed6colorersilosr_sidusacidesousucresnesont

pasenlev6savantdecommencerI'autonettoyage.

Important:

• Latemp6raturedu four dolt 6treinfc!rieure_ 400° F(204° C)pour

pouvoirprogrammerun cyclede nettoyage.

• Seulementun fourpout_tre autonettoy_ _ Jalois,

• La portedesdeuxfours estverrouilk!eIorsde I'autonettoyagede

I'undesfours.

Programmation de I'autonettoyage :

1. Fermezla portedu four.

2. Appuyezsurla toucheClean (Nettoyage)qui

convient.

• Le motCLEANclignote.

• LosrootsSETetUPPERou LOWERclignotent

I'afficheur.

3. Appuyezsurla toucheAutoset.

, MEd(Moyen)(Saletc!moyenne,3 heures)est affich6.

4. Appuyez sur la touche Autoset pour voir driller los diff6rents

rc!glagesdeI'autonettoyage:

HVy(Salet6c!paisse,4 heures)

MEd(Moyen)(Salet6moyenne,3 heures)

LITE(Saletc!16g_re,2 heures)

La s(!lection du niveaude salissure_tablit automatiquementla

durc!ede I'autonettoyage.

5. Apr_squatresecondes,I'autonettoyagecommence.

• Sila porte n'estpasferm6e,deshipsretentirontet {{door>>sera

affich& Si laporte n'estpasreferm_edartsles30secondes,

I'autonettoyageseraannuk!et I'heureseradenouveauaffich_e.

, CLEANparaitra_ I'afficheur.

• LOCKclignote_ I'afficheur. Unelois que la porteseverrouille,

LOCKne clignotepas.

• Led_comptede la dur_ede I'autonettoyagecommence

I'afficheur.

Pour differer I'autonettoyage :

1. Appuyezsurla toucheDelay unelois pour

programmerle foursups!flourdeuxlois pour

le fourinf_rieur.

° LemotDELAY(Attente)clignote.

, 00:00et lesmotsUPPERouLOWERclignotent_ I'afficheur.

Losnomsde marquedesproduitsde nettoyagesont desmarquesd_!pos_esdesdiff,!rentsfabricants.

nettoya e

2. Entrezladur_ed'attented(!sir6epourled6marragedu cycle_ I'aide

destouchesnum@iquesappropri6es.

3. Appuyezsurla touche Clean (Nettoyage)qui

convient.

• SETclignote_ I'afficheur.

4. Appuyezsurla toucheAutoset.

• LifE (niveaudesalet616g_re)seraaffich_.

5. Appuyezsurla toucheAutoset pour fairedriller

losrc!glagesde I'autonettoyage.

HVy(Salet6@aisse,4 heures)

MEd(Salet6moyenne,3 heures)

LifE (Salet616g_re,2 heures)

Las61ectiondu niveaude salissurec!tablitautomatiquementla

durc!ede I'autonettoyage.

6. Apr_squatresecondes,CLEAN,DELAY(Attente)et UPPER

(Superio0ou LOWER(Inferio0 paraissent_ I'afficheuretLOCK

(Verrouillage)clignote. Lorsquela portedesfours severrouillent,

LOCKneclignote pluspour montrerque lefour est programm6

pour un autonettoyagediff@_. Ladur6ed'attenteestaffichc!e.

Pendant i'autonettoyage

O,uandLOCKparait_ I'afficheur,losdeuxportessentverrouillc!es.

Pournepasabfmerlosportes,il ne faut pas losforcerquand LOCK

est affich6.

Fum6e et odeurs

Lotsdespremiersautonettoyagesvouspourrezvoir de lafum_e et

remarquerdesodeurs. Ceciest normaletdeviendra6ventuellement

moinsfrequent.

Delafum6e poutsed6gagersile fouresttr_s saleou sila I_chefrite

a 6t6 laiss6edartsle four.

Bruits

Lachaleurdansle four, poutdc!clencherdesbruitsde contractionou

de dilatation du m6tal. Ceciest normalet n'abfmepasle four.

Apr s I'autonettoyage

Environune heureapr_sla fin de I'autonettoyage,LOCKdisparakra

I'afficheur. IIest alorspossibled'ouvrirlosportes.

Certainessalet_s peuventdonnerdes cendresgrises I_g_res,

Enlevez-leavecun linge humide. S'il restede lasalet6,celaindique

que le cyclede nettoyagen'a pas_te!assezlong. Cettesalet6

restanteseraenlev6eau prochaincycled'autonettoyage.

Si lesgrillesdu fouront _t_ laiss_es_ I'int_rieur pendantle

cycle d'autonettoyage et qu'elles glissent real sur leurs

supports, enduisez-les,ainsique lossupports,d'une finetouche

d'huile vc!g6tale.

De fines lignespeuventapparaitredans [a porcelaine parce

qu'eiie a suhichaieur et refroidissement. Ceciest normalet

n'affectepasle rendementde I'appareil.

Une d_colorationblanche peut paraJtreapr_s rautonettoyage

si desalimentsacides ou sucres n'ontpas_t_ eniev_s avant

I'autonettoyage. Cetted_colorationest normaleet n'affectepasle

rendementde I'appareil.

Remarques :

• Siune porteest ouverte,_door)_paraita I'afficheuret un bip

retentittant que [aporten'est pasreferm6eet sivous

n'appuyezpasde nouveausur la toucheClean.

• Siplusde 30 secondess'6coulententrele momentcOvous

appuyezsur la touche Cleanet celuicOvousappuyezsur la

toucheAutoset,laprogrammationretournera

automatiquementa I'affichageprc!c6dent.

• Losportesseront abim_essi ellessont forc6espour losouvrir

quandLOCKestencoreaffichc!.

Techniques de nettoyage

*Les noms de marquesont desmarques

d6pos6esdesdiff6rentsfabricants.

** Pourcommander,composezle

1-877-232-6771aux E.-U.et le

1-800-688-8408au Canada.

Lbchefrite

et sa grille

Horlogeet

zonedes

de touches

comnlande

Boutons de

commande

Tablede

cuisson-

vitroc6ramique

Neceuvrezjamaisla grilledepapier d'aluminium;cola emp_che la grai_e decooler dansla I_hefrite.

• RecouvrezlaI_chefriteetsagrilled'un lingosavonneux;laisseztrernperpourd6tacherlosr6sidus.

. LavezavecdeI'eausavonneusetilde. Utilisezuntampona rc!curerpourc!liminerlossouillurestenaces.

. Onpoutplacerlosdeuxcomposantsde la16chefritedartsun lave-vaisselle.

. Pourutiliserlafonction_ControlLock;_07errouillagedescommandos)pourle nettoyage(page38).

° Essuyezavecunlingohumideets6chez.N'utilisezpasunagentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerlafinition.

° Losnettoyantspourvitrespeuvent6treutilisc!ss'ilssontd'abordpulvc!ris6ssurun chiffon. NEprojetezPASle produit

directementsur lostouchesdecommandoousurI'amcheur.

° Placezchaquebouton_ lapositionde OFF(Arr60,et retirerchaqueboutonen letirant.

° Lavez,rincezetfaitess_cher.N'utilisezpasun agentde nettoyageabrasifsusceptiblederayerlafinition.

° Faitesfonctionnerbri_vementchaque_lc!mentpourvc!rifierqueleboutona_t6correctementrc!install6.

N'utilisezjamaisdeproduits denettoyage do four,javellisan_ ammoniaqueou produits denettoyage duverre

contenantde/'ammoniaque.REMARQUE: Contactezn r_parateuragr_ sile dessusen vitroc_ramique sefendi/le,

se casseousi deI'aluminiumou dumdtalfondsurla tabledecuisson.

° Laissezlatabledecuissonrefroidiravantdelanettoyer.

° G6n6ralit_s- Nettoyezlatabledecuissonapr_schaqueemploiouau besoin,avecdu papieressuie-touthumidific!et

lacr_medenettoyagepourtabledecuisson(pieceno20000001)**.Puis,essuyeravecun lingosecetpropre.

Important: Desmarquespermanentesvontseproduiresilasalat_restesurlasurfacedecuissonetestcuitedefa_onr_p_t_e.

, Salet6s6paissesou marquesrn6_alliques- Humidifiezune_ponge_ r_curer<_ne rayantpas_._pliquez de lacr_mede

nettoyagepourtablede cuisson[pieceno20000001)**etfrottezpourretirerautantdesalet_quepossible.Appliquezune

mincecouchedecr_mesurlasaletS,recouvrezavecdu papieressuie-touthumidifi_!etlaissezpendant30_ 45minutes(2ou

3 heurespourlasalet_tr_simportante).Gardezhumideen recouvrantressuie-toutd'unepelliculeplastique.Frottez

nouveau,puisessuyezavecun lingopropreetsec.

Important :N'utilisezqu'untampon_r_curer_nerayantpas_,PROPREEI-NUMIDE,sansdangerpourlosustensilasdecuisine

rev_tementantiadh_sifLeverreetlemotifsemntendommag_ssila tamponn'estpashumide,s'ilestsouill_oudun autretype

detamponestutilis_.

° Salet6scuites ou dess6ch6es- Frottezavecuntampon_ r_curer_ne rayantpas_etunecr_mede nettoyagepourtable

de cuisson*.

Important : Tenezunelamederasoir_ unanglede30°etgmttezpourenlavertoutesalat_restante.Pub,nettoyez

commeil estd_critce-dessus.Ne vousservezpasdelalamederasoirtouslasjours,colapourraituserlamodfduverr__ _.

Plastiqueou sucrefondu - Reglezimm_diatementI'_l_!mentsurLOW(Bas)etgrattezlesucreet leplastique _,

de lasurfacechaudepourlospousserversunezonemoinschaude.PuisETBNDREI'_!l_mentet lelaisser

refroidir.Nettoyezler_siduavecungrattoir_ lamederasoiretdela cr_mede nettoyagepourtablede

cuisson*. ........

Hublots • Evitezd'utilisertropd'eau,qui risqueraitdes'infiltrersousouderriereleverre.

et portes- • Laveza I'eauetausavon.RincezaI'eauclaireets6chez.Unproduitdenettoyageduverrepeut6treutilisden le

verre pulvdrisantd'abordsurunchiffon.

• N'utilisezpusdenettoyantsabrasifscommetamponsa r6curer,lained'acierounettoyantsenpoudrequi risqueraientde

rayerleverre.

int_rieurdesfours • Ex6cutezlosinstructionspr6sentdesauxpages49-50pourrautonettoyagedu four.

Grillesdufour

Aeierinoxydable

[curtainsmoddles)

Poign_edeporte,

panneau×I

at_reaux-

Peinture_mail

Nettoyez_I'eausavonneuse.

Eliminezlossouillurestenacesavecunepoudredenettoyageouuntampon_ r6curersavonneux.Rincezetsdchez.

Si losgrillessontlaissdesdanslefourpendantlecycled'autonettoyage,oliosseddcolorentet peuventneplustrdsbien

glisser.Siceciseproduit,appliquezparessuyageun peud'huilev6g_talesurlagrilleetsossupportsen relief

pourfaciliterlemouvement,etenlevezrexc_sd'huile.

• N'UT/USEZPASDEPRODUITSDENETTOYAGECONTENANTDUJAVELLISANT

• N'UTIUSEZPASDENETTOYANTS_ ORANGE_OUABRASIFS.

• ESSUYEZTOUJOUR$DANSLESENSDEL'ACIERLOR$DU NETTOYAGE

• Nettoyagejoumalier/salet_I_g_re-- EssuyezavecI'undesproduitssuivants:eausavonneuse,vinaigreblanc!eau,

produitdenettoyagepourverreetsurfaceFormula409*ouunproduitsemblablepourverre- avecunlingosoupleetune

_ponge.Rincezets6chez.Pourpolketenleverlosmarquesdedoigts,faitessuivreparStainlessSteelMagicSpray*(piece

n°200000081**.

• Salet_mod_r_e/dpaisse - EssuyezavecFundesproduitssuivants: BonAmi,SmartCleanserou SoftScrub*-

I'aided'unlingesoupleoud'une6pongehumide.Rincezets6chez.Lestachesrebellespeuvent6treenlev(_esavecuntampon

Scotch-Brite*humidifi6etenfrottantdunslesonsdugrain.Rincezets_chez.Pourretirerlosmarquesetredonnerdulustre,

faitessuivreparunepulv6risationde produitpouracierinoxydableMagicSpray*.

• D_eoloraUon=AI'aided'unedpongehumideoud'unlingesouple,essuyezavecleCameoStainlessSteelCleaner*.Rincez

imm6diatementets_chez.Pourretirerlosmarquesetredonnerdulustre,faitessuivreparunepulv6risationdeproduitpour

acierinoxydableMagicSpray*.

• Unefoislospi_ces_f_idies, lavez-les_I'eausavonneusetilde, rincezets6chez.N'essuyezjamaisunesurfacechaude

oubr01anteavecun lingehumidecarcelapourraitabimerlasurfaceetprovoquerdesbr01uresparlavapeur.

• Pourlostachesrebelles,utilisezdesagentsde nettoyageI_g_rementabrasifscommelap_teaubicarbonatedesoudeou

BonAmi*.N'utilisezpasdenettoyantsabrasifscommelostamponsenlained'acieroulosnettoyantspourfour.Cosproduits

rayeraientou endommageraientlasurfacedefa_onpermanente.

important:Udlisezun lingoou untorchon secpour essuyerlosproduits renvers_._surtout s_lssontaddes

ousucres.Lasurfacepourrait seddcolorerou setemirsilasalet_n'_taitpasimmddiatement en/ev_e.Ceciest

particuli_rement importantdanslecas de surfaces blanches.

*Les nomsde marquedesproduitsde nettoyagesontdes marquesd_!posdesdesdiffdrentslubricants.

** Pour commanderdirectement, composer le 1-877-232-6771auxE.-U.ou le 1-800-688-8408au Canada.

Portes de four

Losdeuxportesde foursont an]ovibles.

Extraction :

1. Unefois la cuisini_refroide,ouvrezla portejusqu'_ la pren]i_re

positiond'arr6t(environ10cn] [4po]).

2. Saisissezla portede chaquec6t& Nesoulevezpas la portepar

la poign6e.

3. Tirezvers le hautsanssaccadesjusqu'aceque la porteait pass6

losbrasde charni_re.

Hublots

Protection des hnblots :

1. N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs comme des

tampons _ r6curer en laine d'acier ou des produits de

nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer le verre.

2. Ne heurtez pas le hublot en verre avec un ustensile, un

article de mobilier, un jouet, etc.

3. Ne fermez pas la porte du four avant que les grilles ne

soient en place dans le four.

Toute d6gradation du hublot de verre - rayure, choc, tension,

etc. -peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris

une date ult6rieure.

Lampe du four sup rieur et du

four inf6rieur

Reinstallation :

1. Saisissezla portede chaquec6t6.

2. Alignezlesfentesde la porteet lesbrasdecharniSre.

3. Faitesglisserla portesurlosbrasde charni_rejusqu'acequ'elle

reposecompl_tementsur lescharni_res.Poussezsur loscoins

sup6rieursde la porte,de fagon_ ce qu'ellesoit pouss6ea fond

sur lescharniSres.Laportene doit pas avoirI'airde travers.

Important :Lafern]eturedesportesd'unecuisini_reneuvepeut

sen]bier6tre r6siliente.Ceciestnormaletdiminueraavecletemps.

Pours'assurerle remplacementde I'ampoulepar une ampoule

appropri6e,con]n]andez-laaupr_sdu service-clientsde Maytag.

Appelez1-877-232-6771auxE.-U.et 1-800-688-8408au Canadaet

commandezI'articlerdf6rencen°74009925,ampoule_ halog_ne.

Pourremplacer lesampoules du four :

1. Dc!branchezla cuisini_re.

2. Unelois le fourfroid, saisissezle reborddu couvre-ampouledu

boutdesdoigts.Enlevez-leentirant dessus.

3. Enlevezsoigneusen]entla vieilleampouleen la tirant tout droit

du socleen cc!ramique.

4. Pour_viterd'endon]n]agerI'an]pouleneuveou dedin]inuersa

duroc,ne la touchezpas aveclosdoigtsou losmainssans

protection.Tenez-laavecdeI'essuie-toutou un lingo.Enfoncez

tout droit lesbrochesde I'ampouledanslespetitstrousdu socle

en c6ramique.

5. Ren]ettezle cabochonen I'enclenchanten place.

6. Rebranchezla cuisini6re.Ren]ettezI'horloge_I'heure.

Pieds de r glage de I'aplomb

Assurez-vousque la cuisini_reest d'aplombune fois (-_

install_e.Si elle ne I'estpas,tournezlespiedsde

r_glagede I'aplomb_ chacundesanglesde la

cuisini_re,jusqu'_ ceque celle-cisoit _ _,,//

d'aplomb, f

_£_ BRIDE

L'APLOMB

Prise pratique

(Modeles canadiens seulement)

Une prise pratique est situ_e en bas _ gauche du dosseret.

Assurez-vous que les cordons de I'appareil ne reposent pas

sur ou pros de la surface de cuisson. Si 1'61_mentde surface

est allum_, le cordon et la prise se retrouveront endommag_s.

Le disjoncteur pratique de la prise peut

se d_clencher si le petit appareil

n6cessite plus de 10 amperes. Pour

r_enclencher le disjoncteur, appuyez

sur le bouton qui se trouve pros du

bord inf_rieur du dosseret.

DISJONCTEUR

Pourla plupartdesprobleraes • V_!rifiezqua lescommandesdu four sontcorrectementr_gldes.

obsew_s, essayez d'abord • Vdrifiezsile four est bien raccord_!aucircuit_lectrique.

ce quisuit. ° Inspectez/rdarmezledisjoncteur. Inspectez/remplacezlesfusibles.

° ContrOlezla sourced'alimentation_lectrique.

Une partieou latotaJit_de Ja

euisinibrenefonetionne pus.

L'horloge,losic_nes et/ou

loslampesfonctionnent,mais

lefour ne chauffe pus.

Lalampe de four et/ou rhorloge

nefonetionnent pus.

[es r_sultatsde la caisson °

differentde ceuxdu °

four precedent.

Lesaliments ne grillentpus •

eorreeternentou produisent •

trop de furn_e. •

Lesaliments ne grillentpus •

eorreeternentou produisent •

trop de furn_e. •

L'autonettoyagenese fait pus. •

• V_!rifiezsi lasurfaceet/ou lescommandosdu four sont bien rdgk!es.Voyezpages33et 39.

• V_!rifiezsi laportedu four est ddverrouilk!eapr_sun autonettoyage.Voyezpage50.

• Vdrifiezsile four est rdgldpour unecuissondif_!rdeoupour un autonettoyage.Voyezpages42

et49.

• V_!rifiezsile verrouillagedescommandesestactivd.Voyezpage38.

• Vdrifiezsi lacommandeesten modeSabbat.Voyezpage46.

• Lefour peut8tre programm(!pour unefonctionCook& Holdou Delay.

, Lacommandedeverrouillagede four poutne pas_tre programme°.Voyezpage38.

• L'ampouleest ddectueuseou realserr_e.

• Lalamp° de four nefonctionnepaspendantI'autonettoyage.

° Lefour pout6treen modeSabbat.Voyezpage46.

D6terminezsi I'_!ventdufourest obstru& Voyezson emplacementpage47.

Assurez-vousque la cuisini_re°st d'aplomb.

Losr_glagesde temp_!raturevarientsouvententreun four neufet le four qu'il remplace.Avec

I'_gedesfours,latemp(!ratureestsouventd_cal_edansunsonsou dansI'autre.Voyezpage46

pour obtenirlosinstructionssurle r_!glagede la temp(!raturedesfours.Important : II n'est

pasrecommand_!de r_gler latemperaturesi colaconcern° une ou deuxrecettessoul°mont.

V_!rifiezla positionde grille.L'alimentestpeut-_tretrop prosde I'_!l_!ment.

L'_l_mentdu gril n'apas_!t_pr_chauff&

Lepapier d'aluminiuma _!t_realutilis_!.Negarnissezjamais la grille de I_chefriteavecde

la feuilled'aluminium.

Portedu four ferm_edurant la cuissonau gril. Laissezla porteouvertejusqu'ala premiere

but_!e[environ4 po).

EnlevezI'excSsdegraissesur lapiecede viand° avantla cuissonau gril.

Utilisationd'uneI_chefritesouill_e.

Latension_lectriquedela maisonestpeut-Strebasso.

V_!rifiezla positionde grille.L'alimentestpeut-_tretrop prosde I'_!l_!ment.

L'_l_mentdu gril n'apas_t_pr_chauff&

Lepapier d'aluminiuma _!t_realutilis_!.Negarnissezjamais la grille de I_chefriteavecde la

feuilled'aluminium.

Portedu four ferm_edurant la cuissonau gril. Laissezla porteouvertejusqu'ala premiere

but_!e[environ4 po).

EnlevezI'excSsdegraissesur lapiecede viand° avantla cuissonau gril.

Utilisationd'uneI_chefritesouillSe.

Latension_lectriquedela maison°st peut-_tre basse.

D_terminezque I'appareiln'a pas_!t_programm_!pourun autonettoyagediff_!r_!.Voyezpage49.

V_rifiezque la porte°st ferm_e.

V_!rifiezsi lacommando°st enmodeSabbat.Voyezpage46.

Lefour °st pout_trea unetemperaturesup_!rieurea 204° C(400° F).LatempSraturedu four

doit_tre inf_rieurea 204° C [400°F)pour pouvoirprogrammerun cycled'autonettoyage.

Le four ne se nettoie pas.

correctement

La portedufour nese d_verrouille

apr_s le cycled'autonettoyage.

Lasurface _ dessuslissemontre

dessignes d'usure.

De I'humidit_se retrouvesur le

huMot ou de lavapeurs'_chappe

de r_vent.

Odeur forte ou furn_e I_g_re

laraise en marchedu four.

Codesd'anomalie

Des bruits se font entendre.

II n'y a pasde hips et

rafficheur ne marche pas.

• Untempsde nettoyageplus longpeut6tre n6cessaire.

• On n'apasc!limin6avant I'op6rationd'autonettoyagelesaccumulationsexcessivesde

r6sidus,particuliSrementlesr6sidusd'alimentsacidesousucrc!s.

• L'int6rieurdu fourest encorechaud. AIIouezenvironune heurepour que lefour se

refroidisseapr_sun cycled'autonettoyage.IIestpossibled'ouvrir la porteapr_sla

disparitiondu messageLOCKde I'afficheur.

• Lescommandeset la portesont peut-6treverrouillc!es.Voyezpage38.

1. Finesrayuresou abrasions.

, Assurez-vousque la surfacede cuissonet lefond desustensilessont propres.Ne faites

pasglisserd'ustensilesen verreouen metalsurla surface. Assurez-vousquelefond d

esustensilesn'estpasrugueux.Utilisezlesagentsde nettoyagerecommand6s.Voyez

page51.

2. Marquesde mdtal.

• Ne faitespasglisserd'ustensilesm6talliquessurla surface. Unefois la surfacerefroidie,

nettoyez-laavecde lacr_mede nettoyagepourtable decuisson.Voyezpage51.

3. Marquesettachesbrunes.

• Enlevezrapidementlesproduits renvers6s.N'essuyezjamais la surfaceavecune 6ponge

ou un linge sali.Assurez-vousque latable decuissonet lefond desustensilessont

propres.

4. Zonesavecrefietm6tallique.

° D6p0tsmindrauxenprovenancedeI'eauet dela nourriture.Utilisezlesagentsde

nettoyagerecommandc!s.Voyezpage51.

5. PiqOresoucgcaillements

° Enlevezrapidementlesproduitssucresqui ontd6bord&Voyezpage51.

° Ceciest normalavecdesalimentsateneur61ev6eenhumidit&

, Tropd'humiditc!a _tc!utilis_pour nettoyerlehublot.

• Ceciest normalpour unecuisini_reneuveet disparaitapr_squelquesutilisations. Un

autonettoyage61imineralesodeursplusrapidement.

° La miseen marched'un ventilateurd'extractionaide _ enleverfum6e etodeur.

° Salet6importantesurla sole. Ex6cutezuneop6rationd'autonettoyage.

• BAKEou LOCKpeuventclignoterrapidementpourvousavertird'une erreuroud'un

probl_me.Sitel est lecas,appuyezsur latouche CANCEL.

Si lesrootsBAKEou LOCKcontinuent_ clignoter,d(gbranchezI'appareil.Attendez

quelquesminutes,puis rebranchezI'appareil.Si le clignotementcontinue,d6branchez

I'appareiletappelezun rcgparateur.

, Si lessalet6ssont importantes,un exc_sde flammespeutconduirea I'apparitiond'un code

erreurpendantI'autonettoyage.AppuyezsurlatoucheCANCELet laisserle four refroidir

compl_tement,,enlevezI'exc_sde salet6,puisrelancezI'autonettoyage.Si le code

d'anomaliereparait,contactezun rc!parateurautoris&

° Lefour peutfaire diff6rentsbruits Ic!gers.Vouspouvezentendrelesrelaisfonctionner

ets'arr6ter.Ceciestnormal.

• La chaleurdartsle fourpuis le refroidissement,peuventd6clencherdesbruits de

contractionou de dilatationdu m6tal.Ceciest normaletn'endommagepasI'appareil.

• Lefour peut 6treen modeSabbat.Voyezpage46.

LESEULETUNIQUERECOURSDUCLIENTEN

VERTUDECETfEGARANTIELIMITEEESTLA

REPARATIONDU PRODUITCOMMEDECRITE

PRECEDEMMENT.LESGARANTIESIMPLICITES,

Y COMPRISLESGARANTIESDEQUALITE

MARCHANDEOUD'ADAPTATIONA UN USAGE

PARTICULIER,SONTLIMITEESA UN AN OUA

LA PERIODELA PLUSCOURTEPERMISEPARLA

LOI.MAYTAGCORPORATIONNESERAPAS

TENUERESPONSABLEDESDOMMAGES

DIRECTSOUINDIRECT&CERTAINSETATSET

CERTAINESPROVINCESINTERDISENT

L'EXCLUSIONETLA LIMITATIONDES

DOMMAGESDIRECTSOUINDIRECTSAINSI

QUELESLIMITATIONSSURLADUREEDES

GARANTIESIMPLICITESDEQUALITE

MARCHANDEOUD'ADAPTATIONA UN USAGE

PARTICULIER.ILESTDONCPOSSIBLEQUECES

LIMITATIONSNES'APPLIQUENTPASA VOUS.

CETTEGARANTIEVOUSCONFEREDESDROITS

JURIDIQUESSPECIFIQUESETILSEPEUTQUE

VOUSAYIEZD'AUTRESDROITS,QUIVARIENT

D'UNETATA L'AUTREOUD'UNEPROVINCEA

L'AUTRE.

Ne scat pas couverts par ces garanties

1. Lesprobl_mesetdommagesrc!sultantdessituationssuivantes:

a.Mise en service,livraisonou entretieneffectu6sincorrectement.

b.Touter@aration,modification,alto!rationettout r_glagenon autoris6spar le

fabricantou par un prestatairedeserviceapr_s-venteagrc!6.

c. Mauvaisemploi,emploiabusif,accidents,usagenon raisonnable,ou catastrophe

naturelle.

d.Courantc!lectrique,tension,alimentationc!lectriqueou en gazincorrects.

e. R_glageincorrectd'une commande.

2. Lesgarantiesne peuvent6tre honorc!essi lesnum@osde s6ried'origineont €!t6

enlev6s,modific!sou nesont pasfacilementlisibles.

3. Ampoules,filtres a eauetfiltres _ air.

4. Lesproduitsachet6s_ desfins commercialesou industrielles.

5. Lesfraisde d@annageou devisite pour:

a.Correctiond'erreursde raiseen service.Pourlesproduits nc!cessitantune

ventilation,un conduit m_talliquerigide dolt6tre utilis&

b.Initiationde I'utilisateura I'emploide I'appareil.

c. Transportde I'appareilchezle r@arateuret retourde I'appareilchez I'utilisateur.

6. Toutaliment perduen raisondepannesdu rdrig6rateur ou du congc!lateur.

7. D@ensesde d@lacementet detransportpour la r@arationduproduit danades

endroitsc!loignc!s.

8. Cettegarantien'estpasvalidea I'ext6rieurdesEtats-Unisetdu Canada.Communiquez

avecvotredc!taillantpour savoirsi une autregaranties'applique.

9. Dommagesindirectsou accessoiressubis partoute personnea la suited'une

quelconqueviolationdesgaranties.CertainsEtatsou provincesne permettentpas

I'exclusionou la limitationde responsabilit6en cequi concerneleadommagesdirects

ou indirects.L'exclusionci-dessuspeuten consc!quencene pass'appliquer_votrecas.

Si vous avez besoin d'aide

Consultezd'abordla sectionsur le d@annagedansle manueld'utilisationet d'entretien,

puisappelezled(!taillantde qui vous avezachetc!votreappareilou leservice_ la clientSle

de MaytagServices,LLCau 1-800-688-9900aux Etats-Uniset au 1-800-688-2002au

Canadapour savoiroL'Jtrouver un r@arateurautoris_.

• Veillez) conserverlafactured'achatpourjustifierde lavalidit6de la garantie.Pour

d'autresrenseignementsconcernantlesresponsabilitc!sdupropric!tairea I'c!garddu

servicesousgarantie,voir letextede la GARANTIE.

• Si le dc!taillantou I'agencede serviceapr_s-ventene peutr6soudrele probl_me,6crivez

MaytagServices,LLC_ I'adressesuivante:CAIR:_Center,P.O.Box2370,Cleveland,TN

37320-2370Etats-Unis,ou appelezau 1=800=688=9900aux Etats=Unisou au

1=800=688=2002ae Canada.

• Lesguidesd'utilisation,lesmanuelsde serviceet lesrenseignementssur lespiscessont

disponiblesaupr_sdu service_ la clientSlede MaytagServices,LLC.

Rel_al'[lues -"Veilleza fournir I'informationsuivanteIorsquevouscommuniquez

avecnousausujet d'un probl_me:

a.Vosnom,adresseet num@odet_l@hone;

b. Num_rode moduleet num@ode s_riede I'appareil;

c. Nomet adressedevotred_!taillantou devotre agencedeservice;

d. Descriptiond_!tailk!edu problSmeobserve;

e.Preuved'achat(facturedevente).

M_ Y[AG

Estufa el6ctrica de cubierta lisa

con doble homo Nla:ytag

serie 'Precision Touch' 850

Tabla

Seguridad .............................. 59=61

Cocci(in en la cubierta ........ 62=65

Controles

Cubierta lisa

Elemento calentador

Cocci(in en el homo ............ 66=77

Panel de control

Horneado

'Cook& Hold'(Cocinar ymantener caliente)

'Delay' (Diferir:)

Tostado

Asado a la parrilla

'Keep Warm' (Mantener caliente)

'Favorite' (Favorito:)

Parrillas del homo

Cuidado y Iimpieza .............. 78=81

Horno autolimpiante

Procedimientos de limpieza

Mantenimiento ..................... 82=83

Puertas de los hornos

Ventanilla del horno

Luz del norno

Localizaci6n y soluci6n

de averias .............................. 84=85

Garantia y servicio ..................... 87

lnstrucciones generales

Para asegurar el funcionarniento correcto y seguro del

electrodorn_stico: Elelectrodom_sticodebe serinstalado

debidamentey puestoa tierra por un tScnicocalificado. No intente

ajustar,repararo reemplazarninguna piezadel electrodomesticoa

menos que se recomiendeespedficamente en estaguia.Todas las

otras reparacionesdeben ser hechaspor un tScnicocalificado.

Siempredesenchufe el electrodomesticoantesde realizar

reparaciones.

Lasadvertenciase instruccionesimportantessobre seguridadque

aparecenen esta guia no est_n destinadasa cubfir todas las

posiblescircunstanciasy situacionesque puedan ocurrir. Sedebe

ejercersentido com_n, precauci6n y cuidadocuando se instale,se

realicemantenimientoo se haga funcionar el electrodomestico.

Siemprep6ngaseen contacto con su distfibuidor, agente de

servicioo fabficante sisurgen problemas o situacionesque usted

no comprenda.

Reconozca los simbolos, advertencias y

etiquetas de seguridad

Paraverificarsi el dispositivoest_ debidamente instalado,mire

debajo de la estufacon una hterna para asegurarsede que uno

de lostornillos niveladorestraserosestedebidamente

enganchadoen la ranura del soporte.Eldispositivoantivuelco

asegurael tornillo niveladortrasero al piso cuando est_

debidamente enganchado.Verifiqueeste dispositivo carla vez

que la estufaseamovida.

En caso de incendio

Apague el electrodomesticoy lacampana de ventihci6n para evitar

que las llamassedispersen.Apague lasllamasy luego encienda la

campana paraexpulsar el humo y el olor.

• En [a cubierta: Apague el fuego o la llamaen una sart6ncon

una tapa o una bandejade hornear.

NUNCA [evanteo muevauna sart6n en llamas.

• En los homes: Apague el fuego o la llamadel homo cerrando

[aspuertas de los hornos.

No useagua en losincendios de grasa. Usebicarbonato de sodio,

un producto qu{mico secoo un extinguidor de espuma para apagar

un incendioo llama.

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

electrodorn_stico para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque eiectrico, lesiones personales o daffo al

eiectrodomestico como resuitado de su uso inapropiado. UtiHce

este eiectrodomestico soiamente para el prop6sito para el cual

ha sido destinado segQnse describe en esta gu{a.

importentes se:gurlded

Si el electrodom6sticoesta instaladocerca de una ventana,sedebe

tener cuidado paraevitar que lascortinas pasensobre los

elementossuperiores.

NUNOA useeste electrodom6sticopara entibiar o calentar la

habitaci6n.El incumplimiento de esta instrucci6n puede conducir a

posiblesquemaduras,lesiones,incendioo da_o al

electrodom6stico.

NUNOA use ropa suelta u holgada cuando est6 usandoel

electrodom6stico.La ropa puede enredarseen losmangos de los

utensilioso encendersey causar quemadulas si la ropa entra en

contacto con loselementoscalefactorescalientes.

Paraasegurarel funcionamiento debido y evitar da_osal

electrodom6sticoo posibleslesiones,no ajuste,repare ni

reemplace ninguna piezadel electrodom6sticoa menos que se

recomiendeespecfficamenteen esta gufa.Todaslasotras

reparacionesdeben set hechaspor un t6cnicocalificado.

NUNOA almacene ni use gasolinau otros matefialescombustibles

o inflamablesen loshornos, cercade loselementossuperioreso en

la vecindad de este electrodom6sticopues losvaporespueden

crear un peligro de incendioo una explosi6n.

Paraevitar incendiosde grasa,no deje que se acumule grasade

cocinar ni otros materialesinflamablesen la estufao cerca de ella.

Usesolamentetomaollassecos.Lostomaollas ht_medoso mojados

pueden producir quemaduras por vapor al tocar lassuperficies

calientes.No deje que lostomaollas toquen loselementos

calefactorescalientes.No use una toallani otto paso voluminoso

que puedaentrar en contacto facilmente con loselementos

calefactorescalientesy encenderse.

Siempreapague todos loscontroles cuando hayaterminado de

cocinar.

NUNOA caliente envasescerradosen lacubierta o en loshornos.

La acumulaci6n de presi6nen el envasepuede hacerloreventary

causarquemaduras,lesionespersonalesoda_os al

electrodom6stico.

NUNOA use papel de aluminio para cubrir losplatillos protectores,

lasparrillaso la parte inferiorde loshornos. Estopuede crear

riesgosde choque el6ctrico,incendio oda_os al electrodom6stico.

Useel papel de aluminio solamentecomo se indicaen esta gufa.

Losenvasesde tipo aerosolson EXPLOSIVOScuando son

expuestosal calory pueden ser altamenteinflamables.No losuse

ni losguarde cerca del electrodom6stico.

Cubierta

NUNCA deje los elementossuperioressin supervisi6n,

especialmentecuando estausandolosajustesde calor altos.Un

derrameque no reciba la debida atenci6n puede causar humo y un

derramede grasapuede causar un incendio.

Esteelectrodom6sticotiene diferentestama_osde elementos

supefiores.Seleccioneutensiliosque tengan basesplanas Io

suficientementegrandes paracubfir el elemento.La relaci6n

adecuadaentre el utensiNoy el elemento mejorarala eficiencia al

cocinar.

Siel utensilioes maspeque_o que el elemento,una porci6n del

elementoquedar_ expuestay puedeencender laropa o un tomaollas.

Solamenteciertos tipos de utensiNosde vidfio,vidrio/ceramico,

ceramic&gres u otros utensiNosvidfiados son convenientespara

cocinar en la cubierta o en el homo sin que sequiebren debido al

cambio repentinode temperatura.Siga lasinstruccionesdel

fabricantedel utensiliocuando usevidrio.

Elrendimiento y funcionamiento seguro de este electrodom6sticose

han comprobado usandoutensiliosde cocina convencionales.No

useningQndispositivoo accesofioque no hayasidoespecificamente

recomendadoen esta gufa. No useparrillaspara cubiertaso sistemas

adicionalesde convecci6n para hornos. Elusode dispositivoso

accesofiosque no est6n expresamenterecomendadosen estagufa

puede crearpeligros gravesde seguridad,afectar el rendimiento y

reducir lavida Qtilde loscomponentes de este electrodom6stico.

Girelos mangos de losutensiNoshaciael centro de la cubierta,no

haciala habitaci6n o sobreotto elemento superior. Estoreduce el

riesgode quemaduras,de encendido de materialesinflamableso de

deNamessiel sart6nes tocado accidentalmenteo alcanzado por

ni_os peque_os.

Cubierta de vidrio cer mico

NUNCA cocine sobre una cubierta rota. Sila cubierta de la estufa

serompe, losagentes de limpiezay los deNamespueden penetrar

la cubierta rotay crearun riesgode choqueel6ctfico. P6ngaseen

contacto con un t6cnico calificado inmediatamente.

Limpie la cubierta con cuidado. AIgunos limpiadores pueden

producir vaporesnocivossi seapNcana una superficie caliente.Si

seusa una esponja,paso o toaNade papel hQmedaen un areade

la cubierta que est6caliente,tenga cuidado pala evitar

quemaduras por el vapor.

Elementos calefactores

NUNCA toque loselementossupefioreso de los hornos,lasareas

cercanasa enoso lassuperficiesdel interiorde loshornos.

Loselementoscalefactorespueden estar caNentesat_ncuando se

veande color oscuro. Lasareascerca de los elementossupefiores

y lassuperficiesdel interior de loshornos sepueden calentar Io

suficiente como para causar quemaduras.Durantey despu6s del

uso, no toque ni deje que la ropa u otros matefiales inflamables

entren en contacto con los elementoscalefactores,con lasareas

cerca de enoso con lasareasdel interiorde loshornos que no se

hayanenffiado completamente.

Otras superticies que pueden estar calientes son las

siguientes: Lacubierta,lassuperficies que estan dirigidas hacia la

cubierta,el respiraderodel homo, lassuperficiescercanasa la

aberturadel respi_adero,las puertasde loshornosy lasareasque

lasrodean,y lasventanillasde loshornos.

tmponentes seguri@d

Ollas freidoras

Use extremocuidado cuando muevala olla con aceite o descarte

la grasacaliente.Dejeque la grasaseenfffe antesde intentar

mover el utensilio.

Hornos

Tengacuidado cuando abra laspuertas.Permitaque el aire o

vaporcaliente escapeantesde retiraro colocarel alimento.

Paraun funcionamiento y rendimiento adecuadosdel homo, no

bloquee u obstruyael conducto del respiraderodel homo. Cuando

los homos estan en uso,el respiraderoy el area que Io rodease

pueden calentar Io suficiente como para causar quemaduras.

Siernprecoloque lasparfillas del homo en lasposicionesdeseadas

cuando los hornosesten fffos.Sisedebe mover una parfilla

cuando el homo est8caliente,no permitaque el tomaollasentre

en contacto con el elemento calientedel horno.

Hornos autolimpiantes

i i i i i i

®! !!m

Limpie _]nicamentelas piezasque seindican en esta gula.No

Iimpie lajunta de la puerta.La junta de la puertaes esencialpara

obtener un selladohermetico. No frote, daffe o muevalajunta.

No useIimpiadoresde hornos. No sedebe utilizarningun

Iimpiador de hornos o ninguna capa protectorapara forros de

hornosdentro del homo o en cualquierade sus piezas.

Limpie losderrames excesivos,especialmentelosderrames de

grasa,antesdel ciclo de autolimpiezaparaevitar el humo,

Ilamaradaso las llamasen el horno.

Esnormalque la cubierta secaliente durante un ciclo de

autolimpieza.PorIotanto, evitetocar la cubierta,la puerta, la

ventanillao el respiraderodel homo durante un ciclo de

autolimpieza.

Seguridad para los ni os

NUNCA deje a los nlffossoloso sin supervisi6ncuando el

electrodom_sticoest_en usoo est_caliente.

@UNCApermlta que losnlffos sesienten o se parenen nlnguna

partedel electrodomestico puesse pueden lesionaro quemar.

Selesdebe ensehara losnlffosque el electrodomesticoy los

utensillosque estan en el o sobre el pueden estar callentes.Deje

enffiar losutensilloscalientesen un lugar seguro,fuera del alcance

de losnlffos pequeffos.Selesdebe enseffara losnlffos que un

electrodomesticono es un juguete. No sedebe permltir que los

nlffosjueguen con loscontroles u otras piezasde la cubierta.

Campanas de ventilaci6n

Limpiela campana de ventilaci6n de la estufay los filtroscon

frecuenciapara evltar que seacumulen grasau otros matefiales

inflamablesen la campana o en el filtro y tambien paraevitar

incendiosde grasa.

Enciendael ventilador cuando flamee alimentos (talescomo

cerezasflambe] debajo de la campana.

Aviso y advertencia

importantes sobre seguridad

La Propuesta65 de la Leysobre Seguridad y Contaminaci6n del

Agua Potable del Estadode California de 1986 (California Safe

Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986]exige que el

Gobernador de California publique una lista de las sustancias

que,segL]nel Estado de California causan cancer o daffos al

sistema reproductor, y exige que los negocios adviertan a sus

clientes de la exposici6n potencial a tales sustancias.

Los usuarios de este electrodomestico quedan advertidos de que

cuando el homo est(_en el ciclo de autolimpieza, puede resultar

en una exposici6n de bajo nlvel a algunas de las sustancias

publicadas, incluyendo el mon6xido de carbono. La exposici6n a

estassustancias puede set minimizada ventilando el homo

adecuadamente al exterior durante el ciclo de autolimpieza

abfiendo lasventanas y/o la puerta de la habitaci6n donde se

encuentra el electrodomestico.

AVISO IMPORTANTE RESPECTOA LOS PAJAROS

DOMI_STICOS: Nunca mantenga a lospajaros domesticosen la

cocina o en habitaciones hasta donde puedan Ilegar loshumos de

la cocina. Lospajarostienen un sistema respiratorio muy sensible.

Losvapores producidos durante el ciclo de autollmpieza del horno

pueden ser perjudlciales o mortalespara los pajaros. Losvapores

que despiden el aceite de cocina,la grasay la margarina

sobrecalentadosy la vajlllaantiadherente sobrecalentadapueden

tamblen set perjudlciales.

Conserve estas instrucciones

para referencia futura

¢occi6nenlacublerta

Controles superiores

Useestoscontrolespara encenderloselementossuperiores.Se

disponede una selecci6ninfinita de ajustesdel calordesde'Low'

[Bajo)hasta'High' [Alto). Estasperillaspuedencolocarseen

cualquierade estosajusteso entreellos.

Programaci6n de los controles

1. Coloqueel utensiliosobreel elernentosuperior.

2. Oprimaygire la perilla en cualquierdirecciOnhastael ajustede

calordeseado.

, Enel panelde control seidentificacu_ilelemento O O

oontrolaoadaperilla.Porejemp[o,elgr_ficoa la AO_-_

derechaindicael elementodelanteroizquierdo.

3. Hayuna luzindicadoradeelementoENCENDIDOen el panelde

control.Laluzseencender_icadavezqueseenciendaun

elementosuperior.Laluzseapagar_cuandotodoslos

elementossuperioresest6napagados.

/4. Despu6sde cocinar,coloquela perillaen la posici6n'OF[:'

[Apagado). Retireel utensilio.

Elementos dobles (modelos

selectos)

Lacubiertacuentacon doselementosdoblesen las

posicionesdelanteraizquierday delanteraderecha

de la cubierta.Estole permitecambiareltamale

de estoselementos.Girelaperilla a la posiciOn

'OFF'antesde cambiareltama_o delelemento.

Oprimael interruptora la izquierdaparausarel

elementograndeoa la derechaparausarel elementopeque_o.

Elemento triple (modelos selectos)

Lasuperficiede cocci6ntiene un elementotriple _(_--_

ubicadoen la posici6ndelanteraderecha.Este @_ o

elementopuedesetutilizadoparautensiliosde o o_F

cocciOnm_isgrandescuandoseseleccionael

elementotriple o para utensiliosm_spequeffos

cuandoseeligenlasopcionesde elemento

sencilloo doble.Parausarel elementosencillo,

oprimala perilla decontrol ygfrelaa la '"_

izquierda.Parausarel elementodoble o triple, haga ........2

laselecciOnutilizandoel interruptorselectory gire la perillade

control a la derecha.

Ajustes de taler sugeridos

Eltama_o,el tipo de utensilioy lacocci6nafectar_nel ajustedel

calor. ParamayorinformaciOnsobrelosutensiliosy otrosfactores

que afectanlosajustesdel calor,consultelasecci6nde

Recomendacionessobrelosutensiliosen la p_igina63.

"Warm" (Calentar):Losalimentosmantienenunatemperatura

sobrelos60°0 [140°F)sin quesigancocindndose.Losalimentosse

calientanconun ajustedecalor m_salta hastaquealcanzanesta

temperatura.Nunca useestosajustespara recalentaralimentos

frios.Asegtiresede que la perillaest6ajustadade maneraque se

genereunatemperaturaestable.

"Simmer" [Cocci6na fuegolento): Losalimentosformanburbujas

que apenasIlegana la superficie.Losalimentostienen una

temperaturaentre 85°C [185° F)y 93° C(200°F).Elajustede

cocci6na fuegolentotambi6npuedeserusadoparaherviro

escalfaralimentoso seguircocinandoalimentoscubiertos.(Ajustela

perilla entrelasposiciones"High"[Alto),y "Low"[Bajo),paraobtener

lacocci6na fuegolentodeseada).

Coccl6nen[acubiem

"Slow Boil" (Hen/orlento): Losalimentosformanburbujas

moderadamente.Elajustede hen/orlentotambi6n puedeserusado

parala mayoffade lasfriturasy paramantenerlacocciOnde grandes

cantidadesde I[quido.[Ajustela perilla entrelasposiciones"High"y

"Low",paraobtenerel hen/ordeseado).

"Boil" (HerviO:Losalimentosforman burbujasa granvelocidad.Este

ajustetambidnpuedeserusadopara hacerhervirI[quidos,dorar

came,para prepararalimentossalteadosy paracalentaraceitepara

freffantesde reducir latemperatura.Elajuste"High" siempreseusa

parahacerhen/irlosI[quidos.Unavezqua el I[quidoest6hirviendo,

siempregire la perilla al ajustem_sbajoquamantengael hen/or.

Elemento Flex=Choice mn (modelos selectos)

Elelemento'Flex-ChoiceMR',enteramente OFF

funcional,proporcionaun ajustede calor M_+t High

ultrabajo'Melt' (derretir)para para derretir _/

chocolateo mantequilla.Seencuentraen la

posici6ntraseraderecha.

Elajuste'Melt' seencuentraentre2y 'OFF'. S_m

LOSajustesde calorsituadosfuerade esta

dreafuncionancomounelementonormal,con Medium

ajustesdesde2 hasta'High'.

Nota: Cuandouselosajustesnormalespara prepararalimentos,

puedequa lasuperficiede cocci6ndemoteunospocosminutos

en enfriarsepara Ilegaral ajustedecalor 'Melt'.

Cubierta lisa

Notas:

Enlosmodeloscanadienses,la cubierta NOfuncionaduranteel

ciclo de autolimpieza.

La eebierta puede emitir un olor y humoleve lasprimeras

vecesqua seuse.Estoesnormal.

Lascubiertas lisasretienen el taler durante an periodo

despu_sdequa el elemento se ha apagado. Apaguelos

elementosunospocosminutosantesde qua el alimentoest_

completamentecocinadoy useel calorretenidoparacompletar

la cocci6n.Cuandoseapagala luzindicadorade superficie

caliente,el _reade la superficieestar_isuficientementefr[a para

tocarla.Debidoa la maneraen la que retienenel calor,los

elementosno responder_ina loscambiosde ajustetan

r_pidamentecomo loselementostubulares.

Enel casode un posiblederrame,retireel utensiliodel _reade

cocci6n.

Nunca intente Jevantar Jacubierta.

Lasuperficiede la cubiertalisasepuedeverdescolorida

cuandoest_caliente.Estoesnormaly desaparecer_cuandola

superficieseenfrfe.

Areas de cocci6n

Las_reasde cocciOndesu estufase identificanmediantecffculos

permanentesen lasuperficielisa.Parauna cocciOnm_iseficiente,el

tamafiodel utensiliodebe serigualal tamafiodel elemento.

Los utensiliosde cocina no debenextenderse robs de _/_a 1

pulgada (1,27 a 2,54 cm) del #rea de cocciSn.

Cuandoseenciendeun control,sepuedepercibir un brillo a Iolargo

de la superficielisa.EJeJementopasar_ per cieiosdeencendido

y apagado para mantener eJajuste decaJorseieccionado,

inclusiveen el ajustealto.

Paramayorinformaci6nsobrelosutensiliosdecocina,consultelas

Recomendacionessobrelosutensiliosen la p_gina65.

ELEMENTO

SENCILLO (CON

OPCION DE CALENTADOR

ELEMENTO

CALENTADOR

'FLEX- CHOICE _)

ELEMENTO

DOBLE

ELEMENTO

SENCILLO

(CON

OPCION DE

ELEMENTO

CALENTADOR

'FLEX-

CHOICE')

* ElementoCaientador'Flex-Choice':Estafunci6n usaun ajuste

de calor muybajoparamantenercalientesalimentosdelicadoso

cubiertossincocinarlos.

Luz indicadora de superficie caliente

Laluzindicadoradesuperficiecalienteseencuentraen el panelde

control. La luzse iluminardcuandocualquier_rea

de cocci6nestc!caliente. La mismapermanecer_

encendidaaundespuc!sde que el control hayasido Net Surface

apagadoy hastaque el dreaseenfr[e.

EJemento caJentador (el estilo puede varias

seg0n el modelo)

Use el _ireacalentadora para mantener calientes los alimentos ya

cocinados,talescomevegetales,salsasyplatesdeservirresistentesal

homo.

Programaci6n de los controies: s_rfac

Oprimala tecla Surface WarmingCenter (elemento!,_ .... ,,Z\

¢ ++,vo+H.,_

calentador superior) y [uegooprlmala tecia +, Center+/

Autoset [Autoajustar).Vuelvaaoprimir latecla ...........................

'Autoset' [Autoajusta0paraapagarlo.

¢occ16nenla

Notas:

Nunca calientelosalimentospor m_sde una hora (o huevos

pot 30 minutos_,puessepuededeteriorarla calidaddel

alimento.

No calientealimentosfr[osen el dreacalentadora.

• Lastemperaturasde calentamientode losalimentosvariar_

dependiendodel tipoy cantidadde alimento.Siempremantenga

el alimentoa lastemperaturasapropiadas.ElDepartamentode

Agricultura de losEstadosUnidos(USDA)recomienda

temperaturasentre60°Cy 77°C(140°Fy 170°F_.

• Usesolamenteutensiliosde cocinay platosrecomendadospara

usoen el homoy en la cubierta.

, Siempreuseguantespara homocuandoretirealimentosdel

_reacalentadorapueslosutensiliosylosplatosestardn

calientes.

• Todoslosalimentosdebencubrirsecon unatapaocon papel

de aluminioparamantenerlacalidaddel alimento.

• Cuandocalientepastelesy panes,la cubiertadebeteneruna

aberturaparaqueescapelahumedad.

, No useenvolturade pkisticoparacubrir losalimentos.El

pl_sticopuedederretirseen la superficieyser muydificil de

limpiar.

Consejos para proteger

la cubierta lisa

Limpieza [vea la p_gina 80 para mayor informaciOn_)

• Antes deusar,limpiela cubierta.

• Limpiela cubiertadiariamenteo despu_sde cadauso.Esto

ayudar_a mantenerel aspectode la cubiertaya prevenirdafios.

• Siocurreun derramecuandoest6cocinando,limpielo

inmediatamentedel _reade cocciOncuandotodav[aest_caliente

paraevitartenerque limpiarloconmayordificultadm_isadelante.

Conextremocuidado,limpieel derrameconunatoalla seca.

• No permitaque losderramespermanezcanen el _ireade cocciOn

o en la moldurade la cubiertaduranteun periodode tiempo largo.

• Nunca usepolvoslimpiadoresabrasivoso esponjasde restregar

puespuedenrayarla cubierta.

• Nuncauseblanqueadorconcloro, amoniacou otros limpiadores

que no est6nespecificamenterecomendadosparausoenvidrio

cer_mico.

Para evitar marcas y rayaduras

• No useutensiliosdevidrio. Puedenrayarla superficie.

• Nunca useun soporteo un anillo dewok entrelasuperficieyel

utensilio. Estosart[culospuedenmarcaro rayarlacubierta.

, No desliceutensiliosde aluminioa Iolargo de la cubiertacaliente.

Losutensiliospuedendejar marcasquedebenserremovidas

inmediatamente.Nea lasecciOnde Limpiezaen lap%ina 80.)

, Aseg0resede que la superficiey la parteinferiordel utensilio

estc!nlimpiosantesde encenderla estufaparaevitar rayaduras.

• Paraevitarrayaduraso dafioa la cubiertade vidriocer_mico,no

dejeaz0car,sal ni grasaen el _readecocciOn.Limpiela superficie

de la cubiertaconun patio limpioo conuna toallade papelantes

de usarla.

• Nunca desliceutensiliosde metalpesadosa Iolargo de la

cubiertapuespuederayarse.

Para evitar manchas

° Nunca useun patioo unaesponjasuciapara limpiarla superficie

de la cubierta.Quedar_unapel[culaque puedecausarmanchas

en la superficiedecocci6ndespuc!sdeque el dreasecaliente.

° Sicocinacontinuamentesobreunacubiertasucia puedemanchar

la cubiertade manerapermanente.

Para evitar otros da os

° No permitaque sederritanpl_stico,az0caro alimentoscon un

altocontenidode az0caren la cubiertacaliente. Si estoIlegaa

ocurrir,limpieel derrameinmediatamente.OTeala secci6nde

Limpiezaen la pdgina80._

° Nuncadeje queun utensiliohiervahastaquedarsecopuesesto

puededaharlacubiertay el utensilio.

• Nunca usela cubiertacomouna superficiede trabajoni como

tablade cortar.

° Nunca cocineel alimentodirectamenteen la supefficie.

° NOusetin utensiliopequefioen un elementogrande.No

solamentedesperdiciaenergfasinoqtJetambk!n puederesultaren

derramesquesequemenen el _reade cocciOnIocualrequiere

limpiezaadicional.

• Ne useutensiliosno pianosque seanmuy grandeso disparejos,

talescomowoksde fondoredondo,defondo onduladoy/o rejillas

yollasgrandesparahervirconservas.

• Ne usepapelni contenedoresde aluminio.Elaluminiose puede

derretiren elvidrio.Si el metalsederritesobrela cubierta,no la

use.Llamea untc!cnicodeserviciode Maytag.

Cocd6ne. leceblene

Recomendaciones sobre los

utensilios

Sise usanlosutensilioscorrectosse puedenevitar muchos

problemas,tal comela prolongaci6ndeltiempo de cocci6nde los

alimentoso la obtenciOnde resultadosno consistentes.Los

utensilioscorrectosreducenel tiempode cocci6n,usanmenos

energ[ael_ctricaycocinan losalimentosde maneram_isuniforme.

Prueba de las elias planas

Verifiquesisus eliassonplanas.

La prueba de la regla.

1. Coloqueunareglaa Iolargodel fondode la ella.

2. Col6quelaa la luz.

3. Sedebever pocao nadade luzdebajode la regla.

La prueba de la burbuja.

1. Coloque2,54crn (1pulgada)de aguaen la ella.Coloquela ella

sobrela cubiertay enciendael elementoen el ajustede

temperatura'High' [Alto).

2. Observela formaci6nde burbujasa medidaqueel aguase

calienta.Laformaci6nde burbujasuniformeindicaun buen

rendimiento,mientrasque la formaciOnirregularde burbujas

indicapuntosde mayorcalory cocciOndispareja.

Utensiliosplanesy Utensiliosconrondosacanaladoso

defondoliso. arqueados.Losutensiliosconfondos

irregularesnococinaneficientementey

algunasvecesnohiervenI[quido.

Utensiliosde material Utensiliosde metaldelgadoo devidrio.

grueso.

Utensiliosquesean Utensiliosque sean2,54cm (1pulgada)m_s

del mismotamafio pequefioso m_isgrandesque elelemento.

que elelemento.

Mangosseguros. Utensilioscon mangossueltoso rotes.

Mangospesadosque inclinenel utensilio.

Tapasherm6ticas. Tapassueltas.

Woksconfondo plane. Wokscon un fondoapoyadoen un anillo.

Utensilios para conservas y

grandes

Tedss Isselias pars prepsrsrcenservasy Iss elias grandes

debentoner fendes pianosy (lebenser heches de msterisles

grueses. Estoes rnuyiraportanteparalascubiertaslisas.Labaseno

debeser m_sde 2,54cm (1pulgada)m_sgrandeque el elemento.

Cuandolaseliasparaprepararconservasylaseliasdetamafios

grandesno cumplenestosrequisites,lacocci6npuedetomar m_s

tiempoy sepuededafiarla cubiertade la estufa.

Algunaseliaspara prepararconservastienen basespequefiaspara

usarlasen lascubiertaslisas.

Csande est_ preparande censervas,use el sjsste detaler alto

seiamente hsstsqse el sgus cemience a hervire hastsqse la

ells slcance Is presi6nadecsads. Reduzcael caloral ajustem_s

bajo que mantengael hervoro lapresi6n.Si no sereduceel calor,se

puededafiar lacubierta.

Cocci6.e. elhor.o

Panel de control

AB C D E F

1 2

........ 4 5 6

7 8 9

Autoset

Favorite 0 '

\ ...........

G HI J K L M N O P Q

Elpanelde controlest,1dise_adoparaunaprogramaci6nsencilla.Elindicadorvisualdelpaneldecontrol muestrala horadeld[a,eltemporizador

ylasfuncionesdelhomo.Elpaneldecontrol quesemuestraincluyelascaracter[sticasquesonespecfficasdecarlamodel&(Elestilopuedevariar

dependiendodel modelo.)

'Bake'(Hornear)

'Broil'[Asar)

'Clean'[Limpieza)

'KeepWarm'

_antener caliente)

'Toast'(Tosta0

TeclasNum6ricas

'CANCEL'(Anula0

'ConvectBake'

Norneadoper

convecci6n)

'ConvectRoast'(Asado

per convecci6n)

'Timer1'o 'Timer2'

_remporizadorI o 2)

'Clock'(Reloj)

'Cook& Hold'

(Cocinary mantener

caliente)

'Delay'(Diferi0

'OvenLight'(Luzdel

homo)

'Favorite'[Favorito)

'Autoset'(Autoajuste)

'SurfaceWarming

Center'[Elemento

calentador

Useparahornearyasar.

Useparaasara laparrillayparadorar.

Useparaprogramarelciclode

autolimpieza.

Useparamanteneralimentoscocinados

calientesenel homo.

Useparatostarpany productos

preparadosenunatostadoraoen un

homotostador.

Useparaajustareltiempoy la

temperatura.

Anulatodaslasfuncionesexceptoel

temporizador,delrelojy delelemento

calentadorsuperior.

UseparahomearpotconvecciOn.

Useparaasarporconvecci6n.

Ajusta el temporizador.

Useparapmgramarla horndeld[a.

Horneaduranteuntiempopredefinidoy

luegomantieneelalimentocalientepor

1hora.

Programaelhomoparacomenzarel

horneadoo laautolimpiezademanera

diferida.

Useparaencendero apagarlaslucesde

loshornos.

Useparaprogramaryguardarunprocedi-

mientodeCocinary mantenercaliente.

Useparaajustartemperaturasr_ipidamente.

Useparamanteneralimentoscalientesen

la cubiertaparasen/ir.

Funcionamiento de las teclas

• Oprimala tecladeseada.

• Optimalasteclasnum6ricasparaprogramarel tiempoo la

temperatura.

• Tambi6npuedeusarlatecla 'Autoset'paraprogramarla

temperatura.

• Escuchar_una sepalsonoracadavezque seoprimaunatecla.

• Escuchar_dosso,ales sonorassi hubounerror en la

programaci6n.

Iraportante: Elcontrol aceptar_el ajustecuatrosegundos

despu6sde haberprogramadoeltiempo o la temperatura. Si

pasanm_isde 30segundosentrela activaci6nde una teclade

funci6ny la programaci6nnum6rica,lafunci6n ser_icanceladay el

indicadorvisual mostrar_el despliegueanterior.

Reloj

Elreloj puedeajustarsepara desplegarla horadeldfaen un formato

de 12o 24 horas.Elreloj seprogramaen laf_brica parael formato

de 12horas.

Para cambiar el reloj al formate de 24 horas:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas'CANCEL'

superiory'Favorite' durante tressegundos. _t' ¢'ANIC'FI

• El indicadorvisualdespliega'12Hr'. //_,_2_

2. Opr ma atec a 'Autoset' paraseecconar e //_ ..........................X

Favorite

formatede 24horas.Vuelvaa oprimirlapara '....... Y

cambiar nuevamenteal formatode 12horas.

3. Ajuste la horadel d[asiguiendolasinstrucciones

en la secci6nParaajustarel reloj..

¢occi6nenelhomo

Para ajustar el reloj:

1. Optima latecla 'Clock' [Reloj].

, La heradel din destellar_en el indicadorvisual.

, Losdospuntosdestellar_nen el indicadorvisual.

2. OprimaInsteclasnum6ricascorrespondientesparaprogramarla

heradel dfa.

3. Optima latecla 'Clock' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

, Losdospuntospermanecer_inencendidos.

Cuandosesuministracorrienteel6ctricao despuc!sde una

interrupci6nelc!ctrica,la 01timaheradel din antesde la interrupci6n

deenergfadestellar_en el indicadorvisual.

Paramostrarla hera del dfamientrasotrasfuncionesdetiempo est6n

activas,optima latecla 'Clock'.

Para anular el despliegue de la hera del din:

Siusteddeseaque la heradel dfano semuestre:

Optimay mantengaoprimidasInsteclas'CANCEL' (Anular]del

homosuperiory 'Clock' durantetres segundos.La heradel dfa

desaparecer_idel indicadorvisual.

Cuandoseha anuladoel desplieguede lahera del ,f_'--'-_

dfa,optima la tecla 'Clock' para mostrarla heradel

dfabrevemente.

Para restablecer el despliegue de la hera ......

del din:

Oprimay mantengaoprimidaslasteclas'CANCEL' del hornosuperior

y 'Clock' durantetressegundos.Laheradeldfa reaparecer_en el

indicadorvisual.

Temporizador

Cadatemporizadorpuedeprogramarseentreun minute (00:01]y 99

horasy59 segundos[99:59].

Lostemporizadorespuedenusarseindependientementede cualquier

otraactividad. Lostemporizadorestambic!npuedenserprogramados

mientrasotrasfuncionesest6nactivas.

Lostemporizadoresno controlanel homo.

Para programar el Temporizador 1 e 2:

1. Oprimalatecla 'Timer 1' o 'Timer 2'.

. '00:00'y 'TIMER1' O-emporizador1]

o 'TIMER2' O-emporizador2] destellar_inen el indicadorvisual.

2. Optima Insteclasnum6ricascorrespondienteshastaqueeltiempo

correctose muestreenel indicadorvisual.

• Losdospuntosy'TIMER1'o 'TIMER2'seguir_ndestellando.

• Elindicadorvisualmostrar_'TIMER1'o 'TIMER2'.Si ambos

temporizadoresest_nactivos,el indicadorvisual mostrar_

'TIMERl' y 'TIMER2'.

Para anular el temporizader:

1. Oprimay mantengaoprimidalatecla 'Timer'

correspondientedurantetres segundos.

2. Oprimala tecla 'Timer' yoptima el nOmero'0' en el

tecladonum6rico.

Oprimala tecla 'Timer' nuevamenteesperecuatro

segundos.

• Losdospuntosdejar_inde destellaryel temporizador

comenzar_lacuenta regresiva.

° ElOltimominutodel conteodeltemporizadorse mostrar_

en segundos.

AIfinalizarel tiempo programaticseescuchar_una sepalsonora

largay 'End'(Fin)sedesplegar_en el indicadorvisual.

Oprimala tecla 'Timer' para restablecerel indicadorvisual.

Bloqueo del control y de Ins

puertas de los homes

Eltecladoy laspuertasde loshomespuedenbloquearsepara mayor

seguridad,limpiezao paraevitarsuuseno autorizado. Lasteclas

dejar_nde funcionarcuandoest6nbloqueadas.

Si un homoest_ enfuncionamiento,el tecladoy Inspuertasno

podr_nser bloqueados.

Lahornactualdel din permanecer_ienel indicadorvisualcuandose

bloqueenel tecladoy Inspuertas.

Para blequear ambas puertas:

1. Oprimay liberela tecla'CANCEL'. _-_-,,,,

2. Optimay mantengaoprimidaslasteclas'CANCEL'

del homosuperiory 'Cook & Hold' [Cocinary

mantenercaliente]durantetressegundos.

• La palabra'OFF'(Apagado]aparecer_ienel

indicadorvisual.

• 'LOCK'[Bloqueado]destellar_ien el indicadorvisualmientras

Inspuertasseest_inbloqueando.Ambaspuertasse

bloquean.

Para desbloquear ambas puertas:

Optimay mantengaoprimidasInsteclas'CANCEL' del horno

superiory 'Cook &Hold' durantetressegundos.La palabra'OFF'

desaparecer_idel indicadorvisualy 'LOCK'[Bloqueado]destellar_i

mientraslaspuertassedesbloquean.'LOCK'permanecer_i

encendidoen el indicadorvisual.

Importante:Eltecladoy Inspuertasdelos hornosno pueden

bloquearsesi la temperaturadel homoesigual o mayorde 204°C

[400°F].

¢occi6nenelhomo

C6digos de fallas

'BAKE'(Hornea0o 'LOCK'[Bloqueado]puedendestellar

r_pidamenteenel indicadorvisualparaadvertirlede alg0nerror o

problem& Si 'BAKE'o 'LOCK'destellanen el indicadorvisual,

optima latecla 'CANCEL' (Anular). Si'BAKE'(Hornea0o 'LOCK'

[Bloqueado]contin0andestellando,desenchufeel electrodom6stico.

Esperevarios minutosyvuelvaaenchufarlo.Si el indicadorvisual

siguedestellando,desenchufeel electrodom6sticoy Ilamea un

agentede servicioautorizado.

Ajuste del nivel de sonido

Elajustedef_bricadel sonidoesel nivelintermedio('MEd'],pero

puedeset cambiadoa bajo ('LO')o alto ['HI']. Paracambiarel

ajuste:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas'Delay' (Diferir]y

'CANCEL'superiordurantetres segundos.Escuchar_iuna serial

sonoralarga. 'bEEFy el niveldesonidoactual ('LO','MEd'o 'HI']

sedesplegar_en el indicadorvisual.

2. Oprimalatecla 'Autoset' [Autoajuste)paraaumentarodisrninuir

el nivelde sonido.

3. Esperecuatrosegundospara guardarel nuevoajuste.

4. Si no seoprimelatecla 'Autoset'dentrode lossiguientes30

segundos,el control regresar_al ajusteexistente.

Cambio de la temperatura

de °F/°C

Elajustedef_bricade la medidade temperaturaesFahrenheit.Para

carnbiarel ajuste:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas'Bake' y 'CANCEL'

superioresdurantetressegundos. Escuchar_unaserialsonoray

el ajusteactual (°Fo°C]sedesplegar_en el indicadorvisual.

2. Oprimalatecla 'Autoset' paracambiarentre°Fy °C.

3. Espere4 segundospara guardarel nuevoajuste.

4. Si no seoprimelatecla 'Autoset'dentrode lossiguientes30

segundos,el control regresar_al ajusteexistente.

Ajuste de las funciones

del homo

Tecla 'Autoset'

Useconlasteclasde funci0n paraprogramarautom_iticamente:

• Unatemperaturade homeadode 177°C(350%)

• Asadoa la parrilla en'HI' [Alto) o 'LO'[Bajo]

• Treshorasparael ciclo de autolimpieza

• Cuatrominutosparatostar

• Unatemperaturapara la funci6nMantener calientede 77°C

[170°F]

Homeado

Para homear:

1. Optima latecla 'Bake' (Hornea0correspondiente

al homoque deseeusar.

, 'BAKE'y'000'destellar_inenel indicadorvisual.

2. Seleccionelatemperaturadel homo. Oprimala

tecla 'Auteset' para 177°C[350°F]o latemperatura

adecuadaen °Fusandolasteclasnum6ricas.

• Cadavezque oprimalatecla 'Autoset'aumentar_ila

temperaturaen 14°C(25%).

• Latemperaturadel homopuedeprogramarseentre77°C

[170°F]y288°C(550°F].

3. Optima latecla 'Bake' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

° 'BAKE'dejar_de destellaryse iluminar_ien el indicadorvisual.

• 'PREHEAT'[Precalentamiento]se iluminar_ien el indicador

visual.

° '100°',o latemperaturaactualen gradosFahrenheitsi lamisma

est_sobrelos38°C(100%),indicadorvisual. Latemperatura

aumentar_en incrementosde 3°C[5%]hastaalcanzar

latemperaturaprogramada.

Restauraci6n de los ajustes

de f brica

Sepuederestaurarelcontrol a losajustespredefinidosde f_ibrica.

Pararestaurarlosajustesde f_brica:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas'Keep Warm'

[Mantenercaliente]y 'CANCEL'superiordurantetressegundos.

Escuchar_unaserialsonora0nicay '12:00'sedesplegar_ien el

indicadorvisual.

2. Vuelvaa ajustarel reloja latemperaturaactualdel dfa.

4. Esperede 4 a 10minutosparaque el homosuperiorse

precalientey de 7 a 12minutosparaque el homo inferiorse

precaliente.

• Cuandoel homoalcancelatemperaturaprogramada,

escuchar_iunaserialsonoralarga.

• Latemperaturaprogramadasedesplegar&

° 'PREHEAT'seapagar&

• Paramostrarla temperaturaprogramadaduranteel

precalentamiento,oprimala tecla'Bake'.

Cont.

¢occi6nenelhomo

5. Coloque el alimento en el homo.

6. Verifique el proceso de cocciOn al haber transcurrido el

tiempo mfnimo de cocciOn. Cocine durante un mayor

tiempo si es necesario.

7. Cuando termine la cocciOn, oprima la tecla

'CANCEL' (Anular].

8. Retire el alimento del homo.

Diferencias en el horneado

entre su homo usado y uno nuevo

Esnormalobservaralgunasdiferenciaseneltiempodehorneadoentre

un homonuevoyuno usado. VealasecciOnAjustedela Ternperatura

delHomo en la p_gina75.

Notas:

Siel homo inferiorNOest_en uso,el homosuperiorse

precalentardm_srdpidamente.

Deje un espaciode per Io menos 1,3cm (1/2pulgada)

entre el utensilio o eacerolay el elementosuperiordel

homo superior. Noserecomiendael usode utensiliospara

pan,torta de angelo flanesen el homosuperior.

No usetemperaturasinferioresa los60°C(140°F)para

mantenerlacomidacalienteo a los93°C[200°C)parala

cocciOn.Porrazonesde seguridadde losalimentosno se

recomiendausartemperaturasinferiores.

La partetraseradel elementode horneardel homo inferiorno

severdrojo duranteel horneado.Estoes normal.

Cuandohomeepizzacongeladaconmasaque no necesita

levaduraenen el homo superior,col0quelaen una bandeja

paragalletasparaevitarquesedoredemasiado.

Cuandoprecalienteconuna piedrade hornear/pizzaen el

homosuperior,no programeunatemperaturasuperiora los

204°0[400°F).Parausarpiedrasde hornear/pizzaa

temperaturassuperioresa los204°C[400°F)enel homo

superior,coloquela piedraen el homodespu_sde la sepal

sonorade precalentamiento.

Paracambiarla temperaturadel homodurantela cocciOn,

oprimalatecla 'Bake' [Hornear)y luegooprimalatecla

'Autoset' [Autoajuste)o lasteclasnum_ricascorrespondientes

hastaquese muestrelatemperaturadeseada.

Para cambiarlatemperatura del homo duranteel

preealentamiento,optima latecla 'Bake' [Hornear} dos

vecesy luego oprima latecla 'Autoset'{Autoajuste} o las

teciasnum_ricascorrespondienteshastaque se muestre

la temperatura deseada.

Sisele olvidaapagarel horno,el mismoseapagar_

autom_iticamentedespu6sde 12horas. Sideseaapagarel

ModoSab_itico/ApagadoAutom_tico,yeala p_gina75.

I-iorneado con convecei6n (homo inferior

Onicamente)

Cuandouseel horneadopor convecci0n,programela temperatura

normalde horneado.Elcontrol reducir_autom_ticamentela

temperaturadel homoen 25°F(14°C).(Sinembargo,semostrar_la

temperaturanormalde horneadoen el indicadorvisual.)

Para homear per convecci6n:

1. Oprimalatecla 'Convect Bake' (Horneadopor

convecciOn).

• Lossimbolos'LOWERBAKE'[Hornearinferior)y

'FAN' [Ventilador)destellar_n.

• '000'destellar_en el indicadorvisual.

2. Seleccionelatemperaturadel homo. Oprimala tecla

'Autoset' para 177°C(350°F)o latemperatura

adecuadaen °Fusandolasteclasnumc!ricas.

, Cadavezque oprimalatecla 'Autoset'aumentar_la

temperaturaen 14°0 (25°F).Latemperaturadel homo

puede programarseentre77°C[170°F)y 288°C[550°F).

3. Optima latecla 'ConvectBake' nuevamenteo esperecuatro

segundos.

, Elsimbolo'LOWERBAKE'(HornearInferio0 dejar_de

destellar.

• 'PREHEAT'(Precalentamiento)y 'LOWER'[Inferio0 se

iluminar_inenel indicadorvisual.

• '100°',o latemperaturaactualen gradosFahrenheitsi la

mismaest_sobrelos (100°F),indicadorvisual. La

temperaturaaumentar_en incrementosde3°C [5°F)hasta

alcanzarlatemperaturaprogramada.

• Elsfmbolo'FAN'(Ventilado0comenzar_a girar.

4. Permitaqueel homo seprecalienteentre7y 12minutos.

• Cuandoel homoalcanzalatemperaturaprogramada,

escuchar_iunasepalsonoralarga.

• 'PREHEAT'seapagar_i.

, Latemperaturaprogramadasedesplegar_.

, Paramostrarla temperaturaprogramadaduranteel

precalentamiento,oprimala tecla'Bake' (Hornea0.

5. Coloqueel alimentoen el homo.

6. Verifiqueel procesode cocci6nal habertranscurridoel tiempo

minimodecocci6n. Cocineduranteun mayortiempo sies

necesario.

7. Cuandotermine lacocci0n,optima latecla 'CANCEL' inferior.

8. Retireel alimentodel homo.

¢occi6nenelhomo

Asado con convecci6n

(horno inferior solamente)

Cuandoase porconvecci6n,programeel tiempo y

temperaturas normalesde asado. Elcontrol le avisar_cuandoun

750/0deltiempo decocci6nhayapasadoparaque reviseel nivelde

cocci6ndel alimento. Elventiladorde convecci6nseencender_

inmediatamentedespu6sde haberencendidoel homo.

Notas:

• Cuandoaseporconvecci0n,programeeltiempo decocci6n

antesde programarla temperatura.

• Sisu recetarequiereun homoprecalentado,a0ada15minutos

al tiempo decocci6nprogramatic.

• Lostiemposde asadopuedenvariarde acuerdoconlos

diferentescortesde came.

• No esnecesarioprecalentarel homocuandoasecortesde

came grandespor convecci6n.

Para asar por convecci6n:

1. Oprimalatecla 'ConvectRoast' [Asadoporconvecci6n).

• Elsimbolo 'LOWERROAST'[AsarInferior),el

simbolo 'FAN'(Ventilador)y'00:00'destellardn

enel indicadorvisual.

• '0O0'sedesplegar_en el indicadorvisual.

2. Programeel tiempo deasadousandolasteclasnum6ricas.

• Sepuede programarun tiempo de asadoentre 10minutos

[00:10)y 11horasy 59minutos[11:59).

• Optimalatecla 'Convect Roast' nuevamenteo espere

cuatrosegundos.

• Elsimbolo 'LOWERROAST'y el sfmbolo'FAN'[Ventilador)

destellar_nen el indicadorvisual.

• 'OOO'destellarden el indicadorvisual.

d J _...................,,

3. Seleccionelatemperaturadel homo. Oprimala _Autoset

tecla 'Autoset' (Autoajuste)paraprogramar163° C ' ..........,y_

(325° F)o latemperaturaadecuadaen °Fusandolas

teclasnum6ricas.

• Cadavezque oprimalatecla 'Autoset'aumentar_la

temperaturaen 14°C [25°F).

• Latemperaturadel homopuedeprogramarseentre77°C

[170° F)y 288° C(550° F).

4. Oprimalatecla 'Convect Roast' nuevamenteo espere

segundos.

• 'ROAST'(Asar)dejardde destellary seiluminar_en el

indicadorvisual.

• '100°'o latemperaturaactualen °Fsedesplegarden el

indicadorvisual. La temperaturaaumentar_en incrementos

de 3° C(5° F)hastaalcanzarla temperatura

programada.

• Elsimbolo 'FAN'comenzar_a girar.

5. Coloqueel alimentoen el homo.

• Elconteoregresivocomenzarduna vezqueel homo comience

a calentarse.

• Paramostrarla temperaturaprogramadaduranteel

precalentamiento,optima Tecla'Convect Roast'.

6. Cuandoel 75%deltiempo programatichayatranscurrido,el

homoemitirduna seffalsonoraparaavisarlequedebeverificarel

nivelde cocciOndel alimento. Cocineduranteun mayortiempo

si esnecesario.

° Laluzdel homo permanecerdencendidahastaque se

optima la tecla 'Oven Light' [Luzdel homo).

° Optima cualquierteclapara mostrarel tiempode cocci6n

restante.

7. Cuandotermine lacocciOn,oprimalatecla

'CANCEL' (Anular).

8. Retireel alimentodel homo.

'Cook & Bold' (Cocinar y

mantener caliente)

Cuandouselafunci6n 'Cook& Hold',el horno comienzaa calentarse

inmediatamentedespu6sde haberprogramaticel control. A

continuaciOn,el homo cocinapor un periodoespecfficode tiempo.

Unavezque esetiempo hayatranscurrido,el homo mantendrdel

alimentocalientehastaporunahoray luegoseapagard

autom_ticamente.

Para programar la funci6n de cocinar y

mantener caliente:

1. Oprimalatecla 'Cook & Hold' unavez para

programarel homosuperioro dosvecespara

programarel homoinferior.

, 'HOLD'[Mantenercaliente)destellardparaindicarque ha

seleccionadola funci6n de Cocinary mantenercaliente.

° '00:00'y, dependiendode suselecci0n,'UPPER'[Superior)o

'LOWER'(inferior)destellardnen el indicadorvisual.

¢occi6nenelhomo

2. Seleccionelacantidad detiempo decocciOndeseadousandolas

teclasnum6ricas.

• 'HOLD'(Mantenercaliente)continuar_idestellando.

• Eltiempo sedesplegar_ien el indicadorvisual.

• Sepuede programarel tiempo de cocciOnentre00:10y 11:59.

3. Oprimalatecla 'Bake' [Hornea0 (berriessuperiore

inferior),'Convect Bake' [Horneadoper Bake

convecciOn)o 'ConvectRoast' (Asadoper

convecci6n)(homoinferiorsolamente)y seleccione / ......................

latemperatura.Oprimala tecla 'Autoset' utose!i

(Autoajuste)para350°F(177°C)o la ternperatura

adecuadaen °Fusandolasteclasnumdricas.

• Lafunci6n seleccionada,'OOO'y,dependiendodesuselecciOn,

'UPPER'(Superior)o 'LOWER'(Inferior)destellardn.

• Latemperaturadel homopuedeprogramarseentre77°C

[170° F)y 288° C(550° F).

4. Oprimalatecla de la funei6nseleccionadanuevamenteO espere

cuatro segundos.

• Lafunci6n seleccionadapermanecer_desplegada.

• Eltiempo de cocci6nsedesplegar_en el indicadorvisual.

• 'PREHEAT'(Precalentamiento)sedesplegar_enel indicador

visual.

• Latemperaturaactualdel homose mostrar_i

duranteel precalentamiento.

• Latemperaturaprogramadasemostrar_unavezque el homo

sehayaprecalentado.

Cuande el tiempe de cecci6n haya terminade:

• Escuchar_cuatrose_alessonoras.

• 'WARM' (Calentar)y 'HOLD'(Mantenercaliente)seiluminar_n.

• '170°,sedesplegar_ien el indicadorvisual.

Despues de aria hera de mantener caliente:

• Elborneseapagar_autom_ticamente.

•Oprima latecla 'CANCEL' (Anular)y retireel alimentodel

homo.

Para anular la funci6n de cocinar y mantener

caliente en cualquier memente: ,/_-_-'-_,

Oprimala tecla 'CANCEL'. Retireel alimento

del homo.

Funci6n de cocinar y

mantener caliente diferida.

Cuandouselafunci0n 'Delay'[Diferir),el homocomenzar_a

funcionara otra heradel d[a. Programela cantidaddetiempo que

deseaesperarantesde encenderel homoy el tiempode cocci6n. El

homocomenzar_a calentarsea la heraseleccionaday cocinar_

duranteel periododetiempo programado,y luegomantendr_el

alimentocalienteperuna hera.

Sepuedeprogramarun tiempodiferidoentre 10minutes(00:10)y 11

horasy 59minutes[11:59).

Para pregramar un title de cecinar y mantener

caliente diferide:

1. Oprimalatecla 'Delay' unavezpara programarel bornesuperior

o dosvecesparaprogramarel homo inferior.

, 'DELAY'destellar_en el indicadorvisual.

, 'OO:0O'y, dependiendode suselecci6n,'UPPER'(Superior)o

'LOWER'(Inferior)destellaranen el indicadorvisual.

2. Programelacantidaddetiempo quedeseadiferir el ciclode

Cocinarymantenercalienteusandolasteclasnumc!ricas

correspondientes.

3. Optima latecla 'Cook & Hold' (Cocinary mantenercaliente).

, 'HOLD'y 'DELAY'destellar_nen el indicadorvisual.

, '00:0O'y, dependiendode suselecci6n,'UPPER'o

'LOWER'destellar_nen el indicadorvisual.

4. Programelacantidaddetiempode cocciOndeseadousandolas

teclasnum6ricas.

5. Optima latecla 'Bake' [parael homosuperiore inferior),

'ConvectBake' o 'Convect Roast' (homoinferiorsolamente).

6. Programelatemperaturadel homodeseadaoprimiendo

latecla 'Aatoset' o lasteclasnum6ricas

correspondientes.

, '350°,sedesplegar_ienel indicadorvisualeuando

seoprimala tecla'Autoset'.

, Despu_sde cuatro segundos,eltiempo diferidoprogramado

sedesplegar_en el indicadorvisual.

• 'BAKE'y'DELAY'permanecer_inencendidospara recordarle

que seprogram0una funci0ndiferidade Cocinary mantener

calientediferida.

Importante:

No useunciclo de Cocinarymantenercalientediferido para

alimentosque requieranun homoprecalentado,talescome

tortas,galletasy panes.

No useestafunciOnsi el homoyaest,1caliente.

¢occi6nenelhomo

Tostado (homo superior solamente)

Estafunci6nsirveparatostar pany productos/_\

que sepreparanen unatostadorao en un /_

hornotostador. //_ \%

1. Optimala tecla'Toast' _Tostar). _l _::_:_:_ _/_

2. Oprimala tecla 'Autoset' [Autoajuste)paraprogramar4 minutos

detostado.Cadavezqueoptima estateclaaumentar_eltiempo

detostadoen I minuto.'TOAST'y 'UPPER'(Superior)se

desplegar_nen el indicadorvisualy lacuenta regresiva

comenzar_.

Tambic!npuedeoprimirlasteclasnumc!ricascorrespondientesy

programarel tiempode tostadoen minutosy segundosentre 10

segundosy 6 minutos.

Ejemplo: Paraprogramardosminutosdetostado,optima2,0,0.

Eltiempodedorado puedevariar.Observeel tostado

cuidadosamenteparaevitarqueel alimentosedote demasiado.

Cierrela puertadel homoduranteel tostado.

3. AI finalizarel tiempode tostado,el homoemitir_icuatro sefiales

sonoras.

Notas:

• Eihomoinferior no puedeset usadomientrasse useel

homosuperior paratostar. Siel homo inferiorest_ en uso

cuandose optima latecla 'Toast', el homoemitir_ una

serial sonora.

• El tostado se basa en tiempo y no en temperatura.

• Para obtener mejores resultados, precaliente el homo durante 3

a 4 minutos.

• Lostiemposdetostadoser_nm_scortoscuandoel homoest6

calienteo cuandosetuesterepetidamente.

, Paraobtenerresultados6ptimoscuandotueste4 o5 rebanadas

de panu otros alimentossimilares,sigala ilustraci6nanterior.

Tabla de tostado

Panblancorebanado

Waffles(congelados)

Pasteleriadetostadora(descongelada)

Pasteleriadetostadora[congelada)

Tortillas01arina)

Pizzaparatostadora'ToasterBreaks'**o

emparedadostostados'HotPockets'**

Roscastipo'Bagel'

Bizcochos

Emparedadode queso

3V_a4% min.

4 - 4V2min.

3V2a4 min.

4V_a 43Arain

2V2a3 min.

4a5 rain.

4V_a5 min.

3V2a4 min.

3V=a 2% rain

Lostiemposde tostadosonaproximadosydeben usarse

solamentecomoreferencia.

** Loshombresde losproductosson mamasregistradasdesus

respectivosfabricantes.

Cocd6n#nelhorno

Asado

Para asar:

1. Oprimalatecla 'Broil' (Asar)correspondienteal

homoque deseeusar.

• 'BROIL','UPPER'(Superio0y 'SET'

[Programa0destellar_nen el indicadorvisual.

2. Oprimalatecla 'Aetoset' (Autoajuste)unavezpara

asaren elajuste 'HI' (Alto)o dosvecesparaasar

en el ajuste'LO' (Bajo).

• 'HI' (Alto)o 'LO' [Bajo)sedesplegar_nen el indicadorvisual.

Seleccioneel ajuste'HI' paraasadonormal.Seleccioneel

ajuste'LO' paraasadode bajatemperaturaparaalimentosque

requieranmayortiempo decocciOntalescomo la camede ave.

3. Elhomoseencender_despu6sde cuatro segundos.

• 'BROIL'y 'HI'o 'LO'permanecer_desplegada.

4. Paraobtenerun dorado6ptimo,precalienteel elementode asar

durante3 a 4 minutosantesde colocarel alimento.

5. Coloqueel alimentoen el homo. Dejeabiertala puertadel homo

aproximadamente10,16cm (cuatropulgadas)(el primertope).

6. Volteelacame durantelacocci6n.

7. Cuandoel alimentosehayacocinado,optima la

tecla 'CANCEL' (Anula0 apropiada.Retireel

alimentoy la asaderadel homo.

Notas:

Paraobtenermejoresresultadosal asar,useuna asaderade

dospiezas.

Useelajuste'Hi' paraasarla mayor[ade losalimentos.Useel

ajuste'LO' cuandoasealimentosque requieranmayortiempo

decocciOnpara permitirque quedenbien cocidossindorarse

demasiado.

• Lostiemposdeasadopuedenset m_s largoscuandose

seleccionala temperaturade asarmenor.

• Nuaea cubrael insertode la asaderacon papelde aluminio.El

mismoevitaque la grasasedronehaciala asaderaque se

encuentradebajo.

• Lostiemposdeasadopuedenaumentaryel alimentopuede

quedarmenosdoradosi seinstalaelelectrodomc!sticoen un

circuitode 208voltios.

Sipasanm_sde 30segundosentre laactivaci6nde latecla

'Broil'y laactivaci6nde latecla 'Autoset',el homo no quedar_

programadoy el indicadorvisualmostrar_iel despliegue

anterior.

• Useelajuste 'HI'paraasarla mayor[ade losalimentos. Useel

ajuste'LO'cuandoasealimentosquerequieranmayortiempo

decocci6n.Latemperaturam_sbajapermitequeel alimento

quedebiencocidosinque sedoredemasiado.

• La mayorfade losalimentosdebenvoltearsea la mitaddel

tiempo de asado.

Tabla lie Asado = Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de 4 minutos.

Ca[he de [es

Filete,2,5cm (1") degrueso,

Hamburguesasde 113g (4oz)de 1,9cm

(3/4")de grueso(hasta12hamburguesas)

Hamburguesasde 113g (4oz)de 1,9cm

(3/4")de grueso(hasta6 hamburguesas)

Polio

Presasde pechugaconhuesoypellejo

Peseado

Filetes

Filetes,2,5cm (1")degrueso

Cerdo

Chuletas,2,5cm (1")degrueso

en la parrilla

'HI'(Alto)

enla parrilla 'LO'(Bajo)

3o4

enla parrilla

'HI'(Alto)

8 a 11 (a medio cocer)

15 a 20 [bien cocido)

12 - 16 (bien cocido)

25 a36 (bien cocido)

8 a 12 (escamoso)

10 a 14 (escamoso)

18 a 24 (bien cocido)

Cuandoasepescado,rode el insertode la asaderacon aceitede cocina.Novolteelosfiletesde pescado.

** Lostiemposde asadosonaproximadosypuedenvariardependiendodel grosordel alimento.

15 a 19 (a medio cocer)

15 a 19 (bien cocido)

28 a39 (bien cocido)

8 a 13 (escamoso)

10 a 16 (escamoso)

22 a 27 (bien cocido)

¢occi6nenelhomo

'Keep Warm' (Nlanter|er caliente)

Estafunci6n sirveparamantenerlosalimentoscalienteso para

calentarpanesy plates.

Para usar la funci6n mantener caliente:

1. Oprimalatecla 'Keep Warm' (Mantenercaliente)

apropiada.

!/f ..............

• 'WARM'(Calentar)destellaen el indicadorvisual. ;Autoset_

• '000'y,dependiendode suselecci6n,'UPPER'

(Superior)o 'LOWER'(Inferior)destellar_nen el indicadorvisual.

2. Seleccionelatemperaturapara mantenercaliente.Oprimala tecla

'Auteset' (Autoajuste)o latemperaturaadecuadaen °Fusando

lasteclasnum6ricas.

• '170°'sedesplegarden el indicadorvisualcuandoseoprimala

tecla 'Autoset'.

• Cadavezque oprimalatecla 'Autoset'aumentar_la

temperaturaen 3° C(5°F).

Latemperaturade lafunciOnMantenercalientepuede

programarseentre63° C(145° F)y 88°C (190° F).

'WARM'y latemperaturasedesplegar_nen el indicadorvisual

cuandola funciOnest6activa.

Para anular la funci6n Mantener Caliente:

1. Oprimalatecla 'CANCEL' (Anular)apropiada. (CANCEL_

2. Retireel alimentodel homo.

Notas:

Paraobtenerla mejorcalidadde losalimentos,no losmantenga

calientesper rodsde 1o 2 horas.

Paraevitarque losalimentossesequen,cObralosholgadamente

conpapelde aluminioo conuna tap&

Paraealentar panecillos:

- c_bralosholgadamenteconpapelde aluminioycol6quelos

en el homo.

- oprimalasteclas'Keep Warm' y 'Auteset'.

- calientedurante12a 15minutes.

Paracalentar plates:

- coloque2 pilasde hasta4 platescadaunaenel homo.

- oprimalasteclas 'Keep Warm' y 'Aateset'.

- calientedurante5 minutes,apagueel homoydeje losplates

en el mismodurante15 minutesm_s.

- sOIouseplatesque sepuedanusaren hornos;verifiquecon

el fabricante.

- no coloquelosplatescalientessobreunasuperficiefrfa,ya

que loscambiosrepentinosdetemperaturapuedenagrietaro

romperlosplates.

'Favorite' (Favorite)

Latecla 'Favorite'le permiteguardarladuraci6ny la temperaturade

un ciclo de Horneary mantenercaliente,de Horneadoper

convecci6nymantenercalienteo deAsadoper convecci6ny

mantenercaliente (homoinferiorsolamente).

Paraguardarun ajustefavoritedebehaberunafunci6n de Cocinary

mantenercalienteactivao reci6nprogramada.

Para programar an nuevo title favorite o guardar

an cido de Cocinar y mantener caliente active

come favorite:

1. Programeunciclode Cocinary mantenercalientecomese

describeen lasecciOncorrespondienteen lapdgina67.

2. Oprimay mantengaoprimidala tecla'Favorite'

durantetressegundos.

• Elciclode Cocinary mantenercalientereci6nprogramado

o activeseguardar&

• Escuchar_sonoradone y luegouna sencillalque indican

que el control ha guardadoel ajustedel favorite.

Para iniciar an cicio programado come favorite:

1. Oprimalatecla 'Favorite'.

• Eltiempoy la temperaturade lafunci6n de Cocinary

mantenercalientesedesplegar_n.(Sinose haprogramado

ning[inciclo de Cocinary mantenercaliente, 'nonE'se

desplegar_en el indicadorvisual.)

2. Optima latecla 'Bake' (Hornear),'Cenvect Bake' (Horneado

per convecci6n)o 'Cenveet Roast' (Asadoper convecci6n)

(homoinferiorsolamente).

• Lafunci6n de Favoriteseactivardinmediatamente.

° Lafunci6n seleccionadasedesplegar_en el indicadorvisual.

° Eltiempo de cocci6nsedesplegar_en el indicadorvisual.

Cuando el tiempo de cocci6n haya terminado:

° Lafunci0n seleccionadaseapagar&

• 'WARMHOLD'(Mantenercaliente)seiluminar&

• '170°,sedesplegardenel indicadorvisual.

Para anular un title favorite active:

1. Oprimalatecla 'CANCEL'.

2. Retireel alimentodel homo.

° Elcicloguardadocomefavoriteno severdafectado.

Cocclbnenelhomo

Apagado autom tico/Niodo

sab tico

Loshornosse apagar_nautomdticamentedespuOsde 12horassi los

deja encendidosaccidentalmente.

Para anular el apagado autom_tico a las 12 horas y

permitir que el homo funcione de manera continua

durante 72 horas:

1. Oprimay mantengaoprimidalatecla 'Clock' (Reloj)

durantetressegundos.

• 'SAb'sedesplegar_enel indicadorvisualydestellar4durante

cincosegundos.

• 'SAb'permanecer_desplegadocontinuamentehastaquese

apagueo hastaalcanzarel Ifmitede 72 horas.

• 'BAKE'(HorneaOtambidnse mostrardsiseest_ horneando

mientrasel homo estden Modo sab_tico.

• Todaslasteclasestardndesactivadasexcepto'CANCEL'

[Anular)y 'Clock'.TodaslasdemosfuncionesEXCEPTO

HORNEARO-emporizador,Mantenercaliente,Autolimpieza,

etc.)se bloqueardnduranteel Modo sabdtico.

Para anular el IVlodosab;itico:

1. Oprimala tecla 'Clock' durantetressegundos.

• 'SAb'destellar4durantecinco segundos.

• La horadel d[areaparecerden el indicadorvisual.

2. DespuOsde 72horas,elModosab_ticohabrdterminado.

• 'SAb'destellarddurantecinco segundos.

• La horadel d[areaparecerden el indicadorvisual.

Ajuste de la temperatura

del homo

Lastemperaturasde loshornossepruebancuidadosamenteen la

fdbricapara asegurarsuprecision. Esnormalobservaralgunas

diferenciasen el tiempo de horneadoo doradoentreun homo nuevo

y uno usado. A medidaque seusanloshornos,la temperaturade

losmismospuedecambiar.

Ustedpuedeajustarla temperaturadel homosi consideraqueel

mismono estdhorneandoo dorandocorrectamente.Paradecidir

cudntodebecambiarlatemperatura,ajustela misma14°C (25° F]

rodsaltao rodsbajaque la recomendadaen la recetay hornee. Los

resultadosdel primerhorneadole dar_una mejorideadecudnto

debeajustarlatemperatura.

Para ajustar la temperatura del homo:

1. Oprimalatecla 'Bake' apropiada.

2. Programe288°C (550° F]oprimiendolasteclasnumOricas

correspondientes.

3. Oprimay mantengaoprimidalatecla 'Bake' durantevarios

segundoso hastaque '00°'sedespliegueenel indicadorvisual.

Si latemperaturadel homo habiasidoajustadaanteriormente,el

cambioanteriorsemostrardenel indicadorvisual. Porejemplo,

si sehabiareducidolatemperaturadel homoen 8°C (15°F),el

indicadorvisualmostrar_'-8°,('-15°').

4. Oprimalatecla 'Autoset' [Autoajuste)paraajustar la

temperatura.

Cadavezque oprimalatecla 'Autoset',latemperaturacambiard

en 3°C (5° F]. Latemperaturadel homopuedeaumentarseo

reducirseentre3° C(5° F)y 9°C (35° F).

5. Lahoradel dia reaparecer_automdticamenteenel indicador

visual.

Noesnecesariovolveraajustarel homosiocurreuna fallao

interrupciOneldctrica.Losajustesdetemperatura0nicamente

afectanel horneado,el horneadopor convecci6nyel asadopor

convecciOn[homo inferiorsolamente).

Notas :

• ElModosabdticopuedeactivarseen cualquiermomentoya

seaque loshornosestOnencendidoso no.

• ElModosabdticonopuedeactivarsesi elteclado o laspuertas

estdnbloqueados.

° Lamayor[ade losavisosymensajesytodas lasso,ales

sonorassedesactivancuandoel Modosab_ticoest_activado.

° Si el homo est4encendidocuandoseprogramael Modo

sabdtico,'BAKE'seapagar_al finalizarel ciclo o cuandose

optimala tecla 'CANCEL'[Anula0. Noseescuchardninguna

sepalsonora.

Sideseanutilizarlaslucesde loshornosenModo sabdtico,las

mismasdebenestarencendidasantes deactivarestafunciOn.

• Cuandose activael Modosab_tico,el indicadorvisualmostrard

latemperaturaprogramadaenvezde la temperaturaactualdel

interiordel homo. Noseescuchar_una sepalsonorade

precalentamiento.

° Elciclode autolimpiezay el bloqueoautom_ticode laspuertas

nofuncionan duranteel Modesab_tico.

° Sioprimela tecla'CANCEL'sedetendrdel ciclo de horneado,

peroel control permanecer_en Modosabdtico.

• Siocurreunafalla elOctrica,loshornosseencender_nen Modo

sabdticocon72 horasrestantesy ning0n ciclo active.

¢occi6nenelhomo

Respiradero del homo

Cuandoel horno est,1en uso,el _ireacercanaal respiraderodel

homo puedecalentarseIosuficientecomopara causarquemaduras.

Nunca bloqueeel respiradero.

Elrespiraderose encuentra debajo del protectortrasero

de su estuIa.

Cuandosecocinanalimentosconaltocontenidode humedaden el

homosuperior,esposibleobservarvaporsalirpot el respiraderodel

homo. Estoesnormal.

UBICAClON

DEL

RESPIRADERO

DEL HORNO

Nocoloquepl_stico

cercade la abertura

del respiraderoya

que el calorque

salepor el mismo

puededeformaro

derretirel pl_istico.

Luces de los homes

Laslucesde loshornosseencender_in

autom_ticamentecadavezque seabra la puertade

un homo.Cuandola puertaest6cerrada,oprimala

tecla 'Oven Light' (Luzdel Homo) paraencendero

apagarla luzdel homo. Cadavezqueoprimalatecla 'OvenLight'

escuchar_iunaserialsonora.

Parte inferior del homo

Protejala parteinferiorde los hornoscontraderrames,

especialmentelosderrames_cidoso azucarados,yaque pueden

descolorarla porcelana.Useutensiliosde tamafioadecuadopara

evitarderrames.No coloqueutensilioso papelde aluminio

directamente sobre el rondo del homo.

Ventilador del homo

Elventiladorde convecci6nseusaparahacercircularaire caliente

enel homocuandoseseleccionalafunciOnde convecciOn.El

ventiladorseenciendeautom_ticamentedespu_sde haberoprimido

lasteclas'Convect Bake' (Horneadopor convecci6n)o 'Convect

Roast' (Asadopot convecci6n),y seapagar_incuandoseanula la

funci6nde convecciOn.

Importante: Losventiladoresde convecci6nsedetendr_n

autom_ticamentecuandoseabrala puertadel homo.

Parrillas del homo

Todaslasparrillasfuerondisefiadascon un bordedetope de

bloqueo.

Homo superior II _T_l_ \\_

IIW__\\_\\\ _

• Est,1equipadoconuna parrillay conuna 1__

posici6nde la parrilla.

. Cuandotire de la parrillaparasacarlao para

revisarel alimento,sostengael borde superior

de la parrilla.

Homo inferior

• Est4equipadoconuna parrilla 'RollerGlide'MRy dosparrillasplanas

normales.

Para retirar las parrillas del homo:

, Tirede la parrilladerechohaciaafuerahastaque sedetengaen el

tope de bloqueo,levantela partedelanterade la parrillay tire de

ella parasacarla.

• Pararetirarla parrilla'RollerGlide'MR,tiretanto de la parrillacomo

de la basederechohaciaafuera.

Para reinstalar las parrillas del homo:

. Coloquela parrilla enel soportede la

parrillaen el homo,levanteel extremo

delanterolevemente,deslicela

parrillahaciaatr_s hastaque pasoel

tope de bloqueo,baje el extremo

delanteroy deslicela parrillahacia

atr_s.

Horneado y asado con la parrilla

'RollerGlide 'MR (homo inferior solamente)

Horneado

• Paraobtenerresultados6ptimosen el horneadocuandouseuna

sod parrilla,usela parrilla'RollerGlide'MR.

• Cuandoborneocondosparrillas,usela parrilla 'RollerGlide'MRen

la posici6ninferiory la parrillaplanaen la posici6nsuperior.

Asado

• Cuandoasecortesgrandesde camede resyde ave,usela

parrilla 'RollerGlide'MRparauna mayorfacilidadde movimiento.

¢occ16nenelhorno

Posiciones de las parrillas

(homo inferior)

--5

--4

--3

--2

--1

PARRILLA5: Useparatostarpano asaralimentosmuydelgadosy

parahornearusandodosparrillas.

PARRI[LA 4: Usepara hornearcondos parrillasyparaasar.

PARRILLA3: Usepara la mayor[ade losalimentosque sehornean

en una bandejade galletaso dedulces,tortasde capas,pastelesde

frutaso alimentoscongeladosy paraasar.

PARRI[LA 2: Useparaasarcortespeque_osdecame ycacerolas,

parahornearpanes,pastelitosoflanesy parahornearcondos

parrillas.

PARRJLLA1:Useparaasarcortesgrandesde came de resy de

ave,pastelescongelados,suflc!so tortasde angely parahornearcon

dosparrillas.

COCCIONCON VARIASPARRILLAS.

Dos parrillas:Uselasposiciones2y 4,1y/4 o 2 y5.

Tres parrillas:Uselasposiciones1,3 y5.Veala ilustraci6nanterior.

Horneado de tortas de capas en dos parriUas

Para obtener los mejores resultadoscuando hornee tortas en dos

parrillas,uselasparrillas2 y4.

Coloquelastortasen lasparrillascomo semuestra.

Accesorio de media parrilla

(homo inferior solarnente)

Mediaparrilla,la cualaumentala capacidaddel homo,sepuede

adquirir a modode accesorio.Si la mismaest_en el lado izquierdo,

la mitadsuperiordel homo inferiorproporcionaespacioadicional

paraun platodeverdurascuandohayun asadograndeen la parrilla

inferior.P6ngaseen contactocon sudistribuidor Maytagpara

obtenerel KitdelAccesorio"MediaParrilla" ['HALFRACK')o Ilameal

1-877-232-6771en EE.UU.o al 1-800-688-8/408en Canadapara

pedirlo.

HmMeze

Hornos autolimpiantes

Elciclo de autolimpiezausatemperaturassuperioresalas

temperaturasnormalesde cocciOnpara limpiarautom_ticamenteel

interiordel homo.

Limpieel homoconfrecuenciaremoviendolosderramespara evitar

humoexcesivoy Ilamaradas.No permitaque seacumuledemasiado

sucioen el homo.

Duranteel procesode autolimpieza,ventilebien la cocinapara

deshacersede losoloresnormalesasociadosconla limpieza.

Antes de la autolimpieza

1. Apague la luzdel hornoantesde la autolimpiezayaque la misma

se puedequemar.

2. Retirela asadera,todos losutensiliosy lasparrillasdel homo. Las

parrillasdel homosedescolorar_ny puedeque nose deslicen

biensi nose retirandel homoduranteel ciclo deautolimpieza.

3. Limpieel marcodel homoy el marcode la puertadel homo (per

fuera de lajuntay alrededorde la

aberturadelamisma]conunlimpiador \\ \_J //_ I

noabrasivotal comoel'BonAmi'_o

detergenteyagua. Elprocesode

autolimpiezano limpiaestas_ireas.Las

mismasdebenser limpiadasparaevitar

que el suciosefije duranteel ciclo de

autolimpieza. (Lajunta esel selloalrededorde la puertay de la

ventanilladel homo.)

4. Paraevitarda_os,ae limpieo frote lajunta alrededorde la puerta

del homo. Lajunta est_dise_adaparasellarelcalordentro del

homoduranteel ciclo deautolimpieza.

5. Limpieel excesodegrasao losderramesde la parteinferiordel

homo. Estoevitael humoexcesivo,lasllamasy lasIlamaradas

duranteel ciclo de autolimpieza.

6. Limpielosderramesazucaradosy _icidostalescomolosderrames

de batatas,tomateo salsasa basede leche. La porcelanaes

resistenteal _icido,no a pruebadel mismo. Elacabadode

porcelanasepuededescolorarsi losderrames_cidoso

azucaradosnose limpianantesde un ciclode autolimpieza.

Jmportante:

• Latemperaturadel horno debeestarpor debajode los204° C

(400° F]parapoderprogramarun ciclo de autolimpieza.

• S61ose puedelimpiar un homo a la vez.

• Ambaspuertasde loshornossebloquear_ncuandocualquiera

de loshornosestc!enel ciclode autolimpieza.

Para programar la autolimpieza:

1. Cierrela puertadel horno.

2. Optima latecla 'Clean' (Limpieza).

• 'CLEAN'destellaen el indicadorvisual.

, 'SET'(Programar)y, dependiendodesu (_Autoset

selecciOn,'UPPER'(Superior]o'LOWER'(Inferior] , ...... /

destellar_nen el indicadorvisual.

3. Optima latecla 'Autoset' (Autoajuste].

,'MEd' (Suciointermedio,3 horas)sedespliegaen el indicador

visual.

4. Oprimalatecla 'Autoset' para navegarentrelasopcionesde

autolimpieza.

'HVy'(Suciofuerte,4 horas]

'MEd' (Suciointermedio,3 horas]

'LITE'(Sucioleve,2 horas)

Eltiempo de autolimpiezase programar_autom_ticamenteuna

vezque seleccioneel niveldesuciedad.

5. Laautolimpiezacomenzar_despu_sde cuatro segundos.

• Si la puertano est_cerrada,escuchar_se_alessonorasy

'door' _uerta) sedesplegar_en el indicadorvisual. Si nose

cierra lapuertadentrode lossiguientes30 segundos,la

funci6n de autolimpiezaseanular_iy el indicadorvisual

mostrar_inuevamentela hora deld[a.

, 'CLEAN'se desplegar_enel indicadorvisual.

, 'LOCK'destellar_en el indicadorvisual. Unavezque se

bloqueala puerta,'LOCK'permanecer_iencendido.

° Elconteoregresivodelaautolimpiezase mostrar_en el

indicadorvisual.

Para diferir un title de autolimpieza:

1. Oprimalatecla 'Delay' (Diferir] unavezpara

programarel homosuperiory dosvecespara

programarel homoinferior.

, 'DELAY'destellar_en el indicadorvisual.

• '00:00'y, dependiendode suselecci6n,'UPPER'o

'LOWER'destellar_inen el indicadorvisual.

Cont.

* Losnombresde losproductossonmarcasregistradasdesus respectivosfabricantes.

2. Programelacantidad detiempo quedeseadiferir la autolimpieza

usandolasteclasnum6ricascorrespondientes.

3. Oprimalatecla 'Clean' (Limpieza)apropiada.

• 'SET'(Programar)destellar_enel indicadorvisual.........................

4. Oprimalatecla 'Autoset' (Autoajuste). (Autoset

• 'LITE'(nivelde suciedadleve)sedespliegaen el

indicadorvisual.

5. Optimalatecla 'Auteset' para navegarentrelos

ajustesde laautolimpieza.

'HVy' (Sucio fuerte,4 horas)

'MEd' (Suciointermedio,3 horas)

'LITE'(Sucioleve,2 horas)

Eltiempo de autolimpiezaseprogramar_autom_iticamenteuna

vezque seleccioneel niveldesuciedad.

6. Despu6sde cuatrosegundos,'CLEAN','DELAY'(Diferi0 y

'UPPER'(Superior]o 'LOWER'(Inferior]seihminar_n y 'LOCK'

(Bloqueado)destellar_en el indicadorvisual. Cuandola puerta

se bloquee,'LOCK'dejar_de destellary permaneeer_iluminado

paramostrarque el homoseha programadoparauna

autolimpiezadiferida. Eltiempodiferidosedesplegar_en el

indicadorvisual.

Durante el title de autolimpieza

Cuando'LOCK'est6desplegadoen el indicadorvisual,arnbas

puertasestar_nbloqueadas.Paraevitarda_osa laspuertasde los

homes,ne lasfuercecuando'LOCK'semuestreen el indicador

visual.

Humo y olores

Ustednotary1un pocode humoy un olor lasprimerasvecesque se

limpieel homo. Estoes normaly sereducir_conel tiempo.

Tambic!npuedeproducirsehumosi el homoest,1muysucioo sise

dej6 unaasaderaen el homo.

Sonidos

A medidaque el hornose calienta,esposibleescucharel sonidode

laspiezasde metala medidaque seexpandeny contraen. Estoes

normaly no da_ar_iel homo.

Despu6s de la autolimpieza

Aproximadamenteunahera despu6sdeque hayafinalizadoel ciclo

de autolimpieza,'LOCK'seapagar& Laspuertaspodr_n abrirse

entonoes.

Lasuciedad puededejaruna ceniza gris enel home. Lfmpiela

conun pa_oh_medo. Si la suciedadpermanecedespu_sde limpiar

lascenizas,el ciclo de autolimpiezano fue Iosuficientementelargo.

Lasuciedadser_iremovidaduranteel siguienteciclo de

autolimpieza.

Si se dejaren las parrillasen el home y las mismasno se

deslizanconfacilidad despu_sde ancicle de autelimpieza,

limpielasparrillasy lossoportesconuna peque_acantidadde

aceitevegetalparafacilitar sumovimiento.

Puedenaparecer lineas delgadas en la percelanaya que la

mismapas6 per un periede de calentamiente y de

enfriamiente. Estoesnormaly no afectar_el rendimiento.

Puede apareceruna desceleraci6n blanca despu_sde la

auteiimpieza si no se limpiaren los derrames_cides e

azucarades antes de iniciarel cicle. Estadescoloraci6nes

normaly no afectar_el rendimiento.

Notas:

Si sedejauna puertaabierta,'door' [puerta)sedesplegar_en el

indicadorvisualy escuchar_iunasepalsonorahastaque se

cierrela puerta y sepresionelatecla 'Clean'nuevamente.

Si pasanm_sde 30segundosentrela activaci6nde latecla

'Clean'y laactivaci6ndelatecla 'Autoset',el programa

regresar_iautom_ticamenteal despliegueanterior.

Laspuertasde loshornosseda_ar_nsi seintentaabrirlasa la

fuerzamientras'LOCK'est6desplegadoen el indicadorvisual.

Hmpleze

Procedimientos de limpieza

* Losnombresde losproductossonmarcasregistradasde

sus respect[yesfabricantes.

**Parahacerun pedido,Ilameal 1-877-232-6771en EE.UU.

y al 1-800-688-8/408en Canad&

ProtectorTrasero y

Cubierta-

Porceiana

Esrnaltada

Asadera e

Inserto

Relojy

Area de las

TeclasdeControl

PerillasdeControl

Cubierta=

VidrioCer_mico

Laporcelanaesvidriofundidosobreel metaly puedeagrietarseo picarsesino seusacorrectamente.Laporcelanaes

resistenteal _icido,no a pruebadel mismo.Todoslosderrames,en especiallosderrames_cidoso azucarados,deben

limpiarseinmediatamentecon un pasoseco.

• Cuandola superficieest6frfa,limpiecon aguajabonosa,enjuaguey seque.

• Nunca limpieunasuperficietibia o calienteconun paso ht3medo.La porcelanasepuedeagrietaro picar.

• Nuncauselimpiadoresparahornosoagentesde limpiezaabrasivosoc_iusticosenelacabadoexteriordeunaestufa.

Nuncacubra el inserteconpapel de alum[hieya queel mismoevita que la grasa se drenehastala asadera.

• Coloqueunpasojabonososobreel insertoy laasaderay dejeremojarparasuavizarlasuciedad.

• Laveen aguatibiaconjab6n.Useuna esponjade restregarparaquitarlasmanchasdiffciles.

• La asaderayel insertopuedenlavarseenel lavavajillas.

• Paraactivarel bloqueode loscontrolesparalalimpieza,vealap_gina67.

• Limpieconunpaffoh0medoyseque.Nouseagentesdelimpiezaabrasivosyaquelosmismospuedenrayarlasuperficie.

• Sepuedenusarlimpiadoresdevidriosiserodaen unpaffoprimero.NOretie ellimpiader directamentesebre el

#tea delasteclasde controly del indicadervisual.

• Retirelasperillastirandodeeliashaciaafueracuandoest6nenla posiciOn'OFF'[Apagado).

• Limpie,enjuagueyseque.Nouseagentesdelimpiezaabrasivosyaque losmismospuedenrayarel acabado.

• Enciendacadaelementoparaasegurarsede quelasperillasfueronreinstaladascorrectamente.

Nuncauselimp[adoresdehomo,blanqueadorconclero,amoniace elimpiavidriesconamen[ace./mportante:

Llamea unagente auterizadesi la cubierta devidrie cerbmicese agrieta,se tempe e sl se derritemetale

papel dealumhdo sobre la superficie.

• Espereaque la cubiertaseenfrfeantesde limpiarla.

• General- Limpielacubiertadespuc!sdecadausoocuandoseanecesariousandounatoalladepapelht_medaylacrema

de limpiezaparacubiertas'CooktopCleaningCreme'*(PiezaNo.20000001)*'.Luego,lustreconunpasosecoylimpio.

Importante: Sedesarrollar#nrnanchaspermanentessilasuciedadsecocinasobrela supefficieconel usocontinuodela

cubiertasucia.

• $uciedad fuerte o marcasde metal- Humedezcaunaesponjarestregadoraqueno rayeo marque.Aplique

laCremade LimpiezaparaCubiertas'CooktopCleaningCreme'*(PiezaNo.20000001)'*y restriegueparaquitartanta

suciedadcomoseaposible.Apliqueunacapadelgadadela cremasobrelasuciedad,ct3bralaconunatoalladepapel

hOmedaydejereposarpor 30a 40minutos(2a 3 horasparamanchasfuertes).Mantengalahumedadcubriendola

toalladepapelconenvolturade pl_stico.Restrieguenuevamentey luegolustreconun pasosecoy limpio.

Importante: UsesolamenteunaesponjaLIMPIAYHOMEDAquenoravequeseaseguraparautensiliosconrevestimiento

antiadherente.Sedaflar#elvidrioy el disefiodelelementosila esponjano est#h#rneda,sila esponjaest#suciao siseusa

otrotipode esponja.

• Suciedad quernada o adherida - Restriegueconunaesponjaque norayeyconuna cremade limpiezapara

cubiertas.

Impertante: Sujeteunraspadorconunahojadeafeitaraun#ngulode30°y raspecualquiersuciedadquequede.

Luego,limpiecomosedescribidanteriormente.NouselahojadeafeitarparalaIimpiezadiariapuespuededesgastar J /

eldisefiodelelementoenel vidrio. / /

• Azacar o pl_sticoderretido - Coloqueinmediatamenteel elementoenel ajuste'LOW' (Bajo)y

raspeel azL_caro elpl_isticode lasuperficiecalientehaciaun _reafrfa.Luego'OR:' (Apague)el

elementoyespereaqueseenfrfe.Limpieelresiduoconun raspadorconhojade afeitaryconla

Cremade limpiezaparacubiertas'CooktopCleaningCreme'* :_:::_:_"._/_J_ii_:

Hmpleze

Ventanillasy

de Puertaslos

Hornos=Vidrio

Eviteusarcantidadesexcesivasde agua,yaque puedeescurrirsedebajoo detr_isdelvidrioy mancharlo.

Laveconaguayjab6n.Enjuagueconagualimpiayseque. Sepuedenusarlimpiadoresdevidriosiseredan enun

paso primero.

No usematerialesabrasivostalescomoesponjasde restregar,lanadeaceroo limpiadoresen polvoya que los

mismosrayar_inel vidrio.

interior del Homo , Sigalasinstruccionesen lasp_iginas78y 79 paraprogramarun ciclo deautolimpieza.

Parrillasdel Homo • Laveconaguajabonosa.

, Limpielasmanchasdificilesconun limpiadoren polvoocon unaesponjade restregarjabonosa.Enjuagueyseque.

, Lasparrillassedescolorar_npermanentementey puedeque nosedeslicenbiensisedejanenelhomoduranteun

ciclo deautolimpieza.Si estosucede,limpieel bordede laparrillay elsoporteconunapeque_acantidaddeaceite

vegetalpararestaurarlafacilidadde movimiento.Limpieel excesode aceite.

Aeero InoxidabJe

(modelosselectos)

Manijas de las

Puertas, PaneJes

Laterales -

EsmaJte Pintado

NO USEN/NG(IN PRODUCTODEL/MPIEZA OUECONTENGABLANOUEADORA BASEDE CLORO.

NO USELIMPIADORESABRASIVOSO DENARANJA.

SIEMPRELIMPIELASSUPERFICIESDEACEROA FAVORDEL GRANO.

Limpiezadiaria/Suciedad love - Limpieconuno de lossiguientes- aguaconjab6n,una soluci6nde aguay

vinagreblanco,limpiadorparasuperficiesyvidrio 'Formula409'*oun limpiadorparavidriosimilar - usandouna

esponjaoun pasosuave.Enjuagueyseque.Parapuliry evitarmarcasdelosdodos,useelproducto'StainlessSteel

Magic Spray'*(PiezaNO20000008)**.

Suciedad rnoaerada/Manchas rebeldes = Limpieconuricdelossiguientes- 'BonAmi','SmartCleanser'o'Soft

Scrub'*- sandounaesponjahOmedao unpasosuave.Enjuagueyseque.Lasmanchasdiffcilespuedenserquitadas

conuna esponja'Scotch-Brite'*h_medafrotando a favordel grano.Enjuaguey seque. Pararestaurarel lustrey

sacarlasvetas,aplique 'StainlessSteelMagic Spray'*.

Deseoloraci6n- Usandounaesponjamojadaoun pasosuave,limpieconlimpiadorparaaceroinoxidable'Cameo

StainlessSteelCleaner'*.Enjuagueinmediatamentey seque.Parasacarlasmarcasy restaurarel lustre,utilice

'StainlessSteelMagic Spray'*.

Cuandolasuperficieest6if[a, limpieconaguajabonosatibia, enjuagueyseque.Nunca limpieunasuperficietibia

o calientecon un pasohOmedoyaque sepuededa_arla superficiey causarquemaduraspervapor.

Paramanchasdificiles,useun agentede limpiezaabrasivosuavetal comocremade bicarbonatede sodioo 'Bon

Ami'*.No useagentesde limpiezaabrasives,c_usticoso _sperostalescomo lasesponjasde lanade aceroo los

limpiadoresde hornos.Estosproductosraspar_no da_ar_inpermanentementela superficie.

Importante:Useuna toallaopa#o hgmedoparalimpiarderrames,especialmente silos mismos son bcidos

o azucarados. Lasuperficie puededescolorarse u opacarse si no se limpianinmediatamente. Esto es

especialmente importante para lassuperficies blancas.

* Los hombresde los productos son marcasregistradasde sus respectivosfabricantes.

** Parahacer un pedido directo, Ilameal 1-877-232-6771en EE.UU.y al 1-800-688-8408en Canad&

Memenimlemo

Puertas de los homes

Ambaspuertasde los hornossepuedenretirar.

Para retirar la puerta del home:

1. Cuandoel borneest_frio, abrala puertahastala posici6nde

asar(aproximadamente10cm o 4").

2. Sostengala puertaa cadalade. No usela manijade la puerta

paralevantarla.

3. Levantela puertade manerauniforme hastaque la mismasalga

de losbrazesde lasbisagras.

Ventanillas de los homes

Para proteger la ventana de la puerta del home:

11No useagentesde limpiezaabrasivestalescomeesponjasde

restregarde lanade aceroo limpiadoresenpolvoyaque los

mismospuedenrayarel vidrio.

2. No golpeeelvidrio conutensilios,sartenes,muebles,juguetesu

otros objetos.

3. No cierrela puertadel homohastaque lasparrillasest6nensu

lugar.

Sise raya,se golpea,sesacudeo sepresiona,el vidrio puede

debilitarsey aumentarel riesgode quese rompam_sadelante.

Lutes del homo superior

e inferior

Para velvet a instalar la puerta del homo:

1. Sostengala puertaa carlalade.

2. Alinee lasrendijasde la puertaconlosbrazesde lasbisagrasde

la estufa.

3. Deslicela puertahaciaabajosobrelosbrazesde lasbisagras

hastaque la puertaest6comp[etamenteasentadasobrelas

bisagras.Empujelasesquinassuperioresde la puertahacia

abajoparaterminardeasentarlapuertasobrelasbisagras.La

puertanosedebevertorcida.

Importante:Lapuertadel homo deuna estufanuevapuede

sentirse"esponjosa"cuandosecierra.Estoesnormalyse reducir_

con e[ use.

Paraasegurarsede instalarel foco de repuestocorrecto,pida

un foco Maytag.Llameal 1-877-232-8771en EE.UU.y al

1-800-888-8408enCanadaypida la piezan0mero74009925-

foco de halOgeno.

Para reemplazar los feces del homes superior:

1. Desconecteel suministroel_ctricoa la estufa.

2. Cuandoel homoestc!if[o, usela puntade susdodospara

sostenerel hordede la tapadel foco.Tirehaciaafueray retireD.

3. Retirecuidadosamenteelfoco usadotirando de 61derecho

hacia afuera de la basede cer4mica.

4. Paraevitarda_aro reducirla vida0til del foco nuevo,no Iotoque

con susmaneso sus dodosdescubiertos.Sost6ngalocon un

pa_o o conunatoalla de papel.Optimalasclavijasdel foco nuevo

directamente dentro de lospeque_osagujerosde la basede

cer_mica.

5. Vuelvaa instalarla cubiertadel focoencaj_ndolaensu lugar.

6. Vuelvaa conectarel suministroeldctricoa la estufa.Vuelvaa

programarel reloj.

Mementmlemo

Tomillos niveladores

Asegt_resedequela estufaest4 nivelarsecuandose II/] ('_

instala. Si la estufanoest4 nivelada,gire los [ [[I I

tornillos niveladoresque seencuentranen cada J/J_ I

esquinade la estufahastaque la mismaestc! _$_ o)/,l)

nivelada. /._/_ .;,;'-_

__oPonTE

ANTIVUEL CO

TO_RNILL O NIVELADOR

Tomacorriente de

conveniencia

(modelos canadienses t3nicamente)

Eltomacorrientede convenienciaest_ubicadoen laesquinainferior

izquierdadel protectortrasero.Asegt_resede que loscordones

el(!ctricosde loselectrodom_sticosnodescansensobreo cercade

loselementossuperiores.Si elelernentosuperiorest,1encendido,el

cord6ny eltomacorrienteseda_ar_n.

Eldisyuntordeltomacorrientede

convenienciasepuededispararsi el

electrodom6sticopequehoqueseenchufe

ah[excedelos 10amperios.Para

restablecereldisyuntor,optimael

interrupter ubicadoen el hordeinferiordel

protectortrasero.

DISYUNTOR

soluclbndeeveries

Parala mayoriade Inssituaeienes, • Verifiquesi loscontrolesfueronprogramadoscorrectamente.

sign las siguientes sugereneias. , Verifiquequeel enchufeest6bien conectadoen eltomacorriente.

, Verifiqueo restablezcael disyuntor. Verifiqueo reemplaceel fusible.

, Verifiqueelsuministroel6ctrico.

Una parteo la totalidad del

eleetrodom6sticono funeiona.

Laluzdel homo y/o el reioj

nofuneionan.

Elreloj,Ins palabrasindicadorasy/o

laslacesfuncionan pete el homo

noealienta.

Losresultadosdel horneadono

son losesperadoso difierende

losobtenidosenun homo usado.

Elalimento no hierveadecuadamente

o generadernasiadohumo.

Elhomo no se autolimpia.

Elhomo no se limpi6 adeeuadamente.

° Verifique si los controles superiores y/o del horno fueron programados correctamente. Vea las

pdginas 62 y 68.

• Verifique si la puerta del homo sedesbloque6 despu6s delciclo de autolimpieza. Vea la p%ina

79.

• Verifique si el homo fue programado para un ciclo de cocci6n o de autolimpieza diferido. Vea

las p_ginas 71 y 78.

• Verifique si el bloqueo de los controles est_ activado. Vea la pdgina 67.

. Verifique que el homo no est6 en Modo Sabdtico. Vea la p%ina 75.

• Elfoco puedeestarsuelto o da_ado.

• Laluzdel homo nofunciona durantelaautolimpieza.

• Elhomopuedeestaren ModoSab_tico.Veala p%ina 75.

° Elhomo puede estar programado para una funci6n de Cocinar y mantener caliente diferida.

° El bloqueo de los controles puede estar activado. Vea la pdgina 67.

AsegOresedeque el respiraderodel homo nohayasidobloqueado.Veasuubicaci6nen la

pdgina76.

AsegOresedeque la estufaest6nivelada.

Frecuentemente,lastemperaturasvat(anentreun homonuevoyuno usado.A medidaquese

usanloshornos,latemperaturatiendeacambiarypuedehacersem_scalienteom_sfrfa.Vea

en la pdgina75 lasinstruccionesparaajustarlatemperaturadel homo. Importante: Nose

recomiendaajustarla temperaturasi el problemaIo presentans61ouna o dosrecetas.

• Verifiquelasposicionesdelasparrillasdel homo.Elalimento puedeestardemasiadocerca

del elemento.

• Noseprecalent6el elementode asar.

• Elpapelde aluminioseus6demaneraincorrecta.Nunca cubrael insertode la asaderacon

papeldealuminio.

° Lapuertadel homoestuvocerradaduranteel asado. Dejela puertaabiertahastael primer

tope (aproximadamente10cm o 4")

° Recorteel excesode grasade la came antesde asarla.

° Seus6una asaderasucia.

• Elvoltajede la casapuedeserbajo.

, Aseg_resedeque no hayaprogramadoun ciclo de autolimpiezadiferido.Vealap%ina 78.

° Verifiqueque lapuertaest6cerrada.

, Verifiquequeel homo no estden Modosabdtico.Veala pdgina75.

° Elhomopuedeestarsobrelos400° C[204°C).Latemperaturadebeser menorde 400° F

(204°C) parapoderprogramarun ciclo de autolimpieza.

• Esposiblequese requieraun ciclo de autolimpiezam_slargo.

, Losderramesexcesivos,enespeciallosderramesazucaradosy/odcidos,noselimpiaronantes

del ciclo de autolimpieza.

Lapuertadel homono se

desbloqueadespu_s

del ciclode autolimpieza.

Lasuperfieie lisa muestra

desgaste.

Lahumedadse acumula en

laventanilladel homoo salevapor

del respiraderodel homo.

Se pereibe unfuerte olor o un hurno

levecuandose enciende el homo.

C6digosde fallas

Se eseuchanruidos.

No se escuchanse_alessonorasy

el indicadorvisualestdapagado.

iii¸!i1i i ! !i!i i ! iii ! i i i i i i i i i i i! i i i i i ! i!i!i!i!i!i!i!i!ii! i ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii i i iiiiiii i i i i iiiiiiiiiii!i! ! !i! ! !i! i !i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i i!iii!ii !i ! i ii i ii ii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!ii!!ii!!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii i i i i i i i i i!i!i!i!i!i!i!i!i!i i iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i! i !i! i !i! i !i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!ii !i !iii ii iiiiiiiiiii!i i! !i i! !i i! ii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii i i iii ii ii ii !i ! !ill! !i i !i i i i i i i i i i i i i i i i ii iii

• Elinteriordelhomotodav[aest,1caliente.Espereaproximadamenteunahoraparaqueelhomo

seenfr[edespu6sde queelciclodeautolimpiezahayafinalizado.Lapuertapuedeabrirseuna

vezque la luzindicadora'LOCK'(Bloqueado)nosemuestreen el indicadorvisual.

, Elcontroly laspuertaspuedenestarbloqueados.Vea la p_igina67.

1. Rayaduraso abrasionespequeffas.

• Aseg0resedequela cubiertayelfondodel utensilioest6nlimpios.No desliceutensiliosde

vidrio ni de metalsobrelacubierta. AsegOresedequefondo del utensiliono est6_spero.

Uselosagentesde limpiezarecomendados.Veala p%ina 80.

2. Marcasde metal.

, No desliceutensiliosde metalsobrela cubierta. Cuandoest6fria, limpiela cubierta

con una cremade limpiezaparacubiertas.Veala p4gina80.

3. Vetasy manchasmarrones.

• Limpielosderramesinmediatamente.Nunca limpiela cubiertaconuna esponjao paffo

sucio.Aseg0resede que la cubiertayel fondodel utensilioest6nlimpios.

4. Areasconun brillo met_lico.

• Dep6sitosmineralesdel aguay del alimento.Uselosagentesde limpiezarecomendados.

Veala p%ina 80.

5. Picaduraso escamas.

° Limpielosderramesazucaradosinmediatamente.Vea la p_igina80.

• Estoesnormalcuandosecocinanalimentosconaltocontenidode humedad.

• Seus0humedadexcesivacuandoselimpi6 laventana.

• Estoesnormalen unaestufanuevay desaparecer_idespu6sde variosusos. Unciclo de

autolimpiezanuevo"quemar_i"losoloresm_isr_ipidamente.

° Si enciendeun ventiladorayudar_a eliminarel humoy/u olor.

• Haysuciedaddealimentosexcesivaen laparteinferiordelhomo. Useunciclodeautolimpieza.

• 'BAKE'(Hornea0o 'LOCK'puedendestellarr_ipidamenteen elindicadorvisualparaadvertirle

dealgQnerror o problema. Si 'BAKE'(Hornea0o 'LOCK'(Bloqueado)seiluminanen el

indicadorvisual,optima latecla 'CANCEL'[Anular].Si 'BAKE'(Hornear]o 'LOCK'continOan

destellando,desenchufeel electrodom(gstico.Esperevariosminutosy vuelvaa enchufarlo.

Si aOnas[estaslucescontinQandestellando,desenchufeel electrodomc!sticoy Ilameaun

t_cnicode servicioautorizado.

° Siel homoest_demasiadosucio,lasIlamaradasexcesivaspuedencausaruncOdigode error

durantelaautolimpieza.Oprimalatecla 'CANCEl,'y esperea que el homoseenfrie

completamente.Limpiela suciedadexcesivay vuelvaa iniciarel ciclo de autolimpieza.Siel

c?)digodefallavuelveaaparecer,pOngaseencontactoconunt6cnicodeservicioautorizado.

° Elhomo hacevariosruidosde bajo nivel.Esposibleque puedaescucharlosrel6sdel homo

cuandoseenciendenyseapagan.Estoesnormal.

• A medidaque el homosecalientayseenfr[a,esposibleescucharelsonidode laspiezasde

metala medidaqueseexpandenycontraen.Estoesnormalyno da_ar_elelectrodom6stico.

, Elhomo puedeestaren Modosab_itico.Veala p%ina 75.

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PUEDENNOAPLICARSEENSUCASO.ESTA

GARANTiALEOTORGADERECHOSLEGALES

ESPEC[FICOS.USTEDTAMBIENPUEDETENER

OTROSDERECHOSQUEVAR[ANDEUN

ESTADOA OTRO0 DEUNA PROVlNCIAA

OTRA.

Lo que no cubren estas garantias

1. Situacionesy dafios resultantesde cualquierade lassiguientessituaciones:

a.InstalaciOn,entregao mantenimientoinapropiados.

b.Cualquierreparaci6n,modificaciOn,alteraciOnoajuste noautorizadospot el

fabricanteo tallerde servicioautorizado.

c. Mal uso,abuso,accidentes,usono razonableo hechosfortuitos.

d.Corriente,voltaje,suministroel_ctricoo suministrodegasincorrectos.

e.Ajuste inadecuadode cualquiercontrol.

2. Lasgarant[asquedanhulassi losn0merosde serieoriginalesbansido retirados,

alteradoso no sepuedendeterminarfdcilmente.

3. Bombillas,filtrosde aguay filtrosde aire.

4. Losproductoscompradospara usocomercialo industrial.

5. Elcostodelservicioo Ilamadadeserviciopara:

a.Corregirerroresde instalaci6n.Paralosproductosque requieranventilaci6n,se

debenusarconductosde metal r[gido.

b.Instruiral usuarioen el usoadecuadodel producto.

c. Transportedel electrodomdsticoal establecimientode servicioy de regreso.

6. Cualquierpdrdidade alimentosdebido afallas del refrigeradoro congelador.

7. Costosdeviajeytransportedeservicioen dreasremotas.

8. Estagarantfanoseaplicafuerade losEstadosUnidosy Canad&POngaseen contacto

consudistribuidor paradeterminarsiseaplicacualquierotragarant[a.

9. Losdafios consecuenteso incidentalessufridospor cualquierpersonacomoresultado

del incumplimientode estagarant[a.Enalgunosestadosno sepermite laexclusiono

limitaciOndedafios consecuenteso incidentales,por Iotanto la limitaciOno exclusion

anteriorpuedeno aplicarseensu caso.

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b. N0merode modeloy n0merodeserie;

c. NombreydirecciOnde sudistribuidor o tOcnicodeservicio;

d. UnadescripciOnclaradel problemaque est_experimentando;

e.Comprobantede compra(recibodecompra).

Transcripción de documentos

Maytag Electric Smoothtop Double Oven Range Precision Touch 850 Series MAY[AG Table Safety .......................................... 1 =3 Care & Cleaning ................... 19=22 Self-Clean Oven Surface Cooking ...................... 4=7 Cleaning Procedures Controls Maintenance ......................... Oven Doors Oven Window Smoothtop Surface Warming Center Oven Cooking ......................... 8=18 23=24 Oven Light Control _anel Baking Cook & Hold Delay Toasting Broiling Keep Warm Favorite Oven Racks Form No. A/05/06 Part No 8113P639-60 Troubleshooting _ Warranty ................... 25=26 & Service 27 Guide d'utilisation et d'entretien ................................... 28 Gu[a de use y cuidado <_2006 Maytag Appliances Sales Co. .............. 58 All rights reserved. Lithe USA. General instructions To ensure proper and safe operation: Appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or replace any part of your appliance unless it is specifically recommended in this guide. All other servicing should be referred to a qualified servicer. Always disconnect power to appliance before sewicing. ImportentSurety Instructions To check if device is properly installed, look underneath range with a flashlight to make sure one of the rear leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor when properly engaged. You should check this anytime the range has been moved. Warning and Important Safety Instructions appearing in this guide are not meant to cover all possible conditions and situations that may occur. Common sense, caution, and care must be exercised when installing, maintaining, or operating the appliance. in Case of Fire Always contact your dealer, distributor, service agent, or manufacturer about problems or conditions you do not understand. Turn off appliance and ventilating hood to avoid spreading the flame. Extinguish flame, then turn on hood to remove smoke and odor. Recognize • Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or cookie sheet. Safety Symbols, Words, Labels NEVER pick up or move a flaming pan. * Ovens: Smother fire or flame by closing the oven doors. Do not use water on grease fires. Use baking soda, a dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire or flame. Read and follow all instructions before using this appliance to prevent the potential risk of fire, electric shock, personal injury or damage to the appliance as a result of improper usage of the appliance. Use appliance only for its intended purpose as described in this guide. 1 Impona,tSurety instructions If appliance is installed near a window, precautions should be taken to prevent curtains from blowing over surface elements. NEVER use appliance to warm or heat the room. Failure to follow this instruction can lead to possible burns, injury, fire, or damage to the appliance. NEVER wear loose-fitting or hanging garments while using the appliance. Clothing could catch utensil handles or ignite and cause burns if garment comes in contact with hot heating elements. To ensure proper operation and to avoid damage to the appliance or possible injury, do not adjust, service, repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this guide. Refer all other servicing to a qualified technician. NEVER store or use gasoline or other combustible or flammable materials in the ovens, near surface units or in the vicinity of this appliance as fumes could create a fire hazard or an explosion. To prevent grease fires, do not let cooking grease or other flammable materials accumulate in or near the appliance. Use only dry potholders. Moist or damp potholders on hot surfaces may result in a steam burn. Do not let potholders touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky cloth which could easily touch hot heating elements and ignite. Aiwaysturn off all controls when cooking is completed. NEVER heat unopened containers on the surface unit or in the ovens. Pressure build-up in the container may cause container to burst resulting in burns, injury or damage to the appliance. NEVER use aluminum foil to line drip bowls or cover oven racks or oven bottoms. This could result in risk of electric shock, fire, or damage to the appliance. Use foil only as directed in this guide. Aerosol-type cans are EXPLOSIVE when exposed to heat and may be highly flammable. Do not use or store near appliance. Cooktop NEVER leave surface units unattended, especially when using high heat. An unattended boilover could cause smoking and a greasy spillover can cause a fire. This appliance is equipped with different sized surface elements. Select pans with flat bottoms large enough to cover element. Fitting pan size to element will improve cooking efficiency. If pan is smaller than element, a portion of the element will be exposed to direct contact and could ignite clothing or potholder. Only certain types of glass, glass-ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable for cooktop or oven service without breaking due to the sudden change in temperature. Follow utensil manufacturer's instructions when using glass. This appliance has been tested for safe performance using conventional cookware. Do not use any devices or accessories that are not specifically recommended in this manual. Do not use stove top grills or add-on oven convection systems. The use of devices or accessories that are not expressly recommended in this manual can create serious safety hazards, result in performance problems, and reduce the life of the components of this appliance. Turn pan handle toward center of cooktop, not out into the room or over another surface element. This reduces the risk of burns, ignition of flammable materials, or spillage if pan is accidently bumped or reached by small children. Glass-Ceramic Cooktop NEVER cook on broken cooktop. If cooktop should break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact a qualified technician immediately. Clean cooktop with caution. Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface. If a wet sponge, cloth, or paper towel is used on a hot cooking area, be careful to avoid steam burn. Heating Elements NEVER touch surface or oven heating elements, areas near elements, or interior surfaces of ovens. Heating elements may be hot even though they are dark in color. Areas near surface elements and interior surfaces of the ovens may become hot enough to cause burns. During and after use, do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements, areas near elements, or interior surfaces of ovens until they have had sufficient time to cool. Other potentially hot surfaces include: Cooktop, areas facing the cooktop, oven vent, and surfaces near the vent opening, oven doors, areas around the doors and oven windows. important Surety Deep Fat Fryers Use extreme caution when moving the grease pan or disposing of hot grease. Allow grease to cool before attempting to move pan. Ovens Use care when opening doors. Let hot air or steam escape before removing or replacing food. For proper oven operation and performance, do not block or obstruct oven vent duct. When ovens are in use, the vent and surrounding area near the vent may become hot enough to cause burns. A/ways place oven racks in desired locations while ovens are cool. If rack must be moved while an oven is hot, do not let potholder contact hot element in oven. Self-Cleaning Ovens NEVER leave children alone or unsupervised in area where appliance is in use or is still hot. NEVER allow children to sit or stand on any part of the appliance as they could be injured or burned. Children must be taught that the appliance and utensils in or on it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out of reach of small children. Children should be taught that an appliance is not a toy. Children should not be allowed to play with controls or other parts of the unit. Ventilating Hoods Clean range hood and filters frequently to prevent grease or other flammable materials from accumulating on hood or filter and to avoid grease fires. Turn the fan on when flambeing foods (such as Cherries Jubilee) under the hood. important Safety Notice and Warning The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposition 65) requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer or Clean only parts listed in this guide. Do not clean door gasket. The gasket is essential for a good seal. Do not rub, damage, or move the gasket. Do not use oven cleaners. No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the ovens. Wipe up excessive spillovers, especially greasy spills, before the clean cycle to prevent smoking, flare-ups or flaming. It is normal for the cooktop to become hot during a clean cycle. Therefore, avoid touching the cooktop, door, window or oven vent during a clean cycle. Child Safety reproductive harm, and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances. Users of this appliance are hereby warned that when the oven is engaged in the self-clean cycle, there may be some low-level exposure to some of the listed substances, including carbon monoxide. Exposure to these substances can be minimized by properly venting the oven to the outdoors by opening the windows and/or door in the room where the appliance is located during the self-clean cycle. IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where the fumes from the kitchen could reach. Birds have a very sensitive respiratory system. Fumes released during an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat, margarine and overheated non-stick cookware may be equally harmful. Save These instructions for Future Reference ¢00ktn Surface Controls Triple Element Use to turn on the surface elements. An infinite choice of heat settings is available from Low to High. The knobs can be set on or between any of the settings. The cooking surface has one triple @ element located in the right front position. This element can be used for larger o cooking utensils when the triple element is chosen, or for smaller pans when the , single or dual settings are chosen. To 6 operate the single element, push in the control knob and rotate to the left. To i0 Setting the Controls 1. Place pan on surface element. 2. Push in and turn the knob in either direction to the desired heat setting. • The control panel is marked to identify which element the knob controls. For example, the graphic at right indicates left front element. (select models:) OFF 10 Hl£h operate the dual or triple elements, make the selection with the rocker switch and rotate the control knob to the right. O O _O_ Suggested Low 2 Heat Settings 3. There is an element "ON" indicator light on the control panel. When any surface control knob is turned on, the light will turn on. The light will turn off when all the surface elements are turned off. The size, type of cookware and cooking operation will affect the heat setting. For information on cookware and other factors affecting heat settings, refer to Cookware Recommendations on page 7. 4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan. Warm (right or left rear element): Food maintains a temperature above 140° F without continuing to cook. Food is heated on a higher setting until it reaches this temperature. Never use a hold or warm setting to reheat cold food. Be sure knob is adjusted to produce a consistant temperature. Dual Elements (:select models:) The cooking surface has two dual elements located in the right front and left front of the smoothtop. This allows you to change the size of these elements. Turn control knob to OFF before switching element size. o/ o Simmer: Food forms bubbles that barely break the surface. Foods are between 185° Fand 200° F. A simmer setting can also be used to steam or poach foods or continue cooking covered foods. (Adjust the knob between High and Low to obtain the desired simmer action.) OFF LOW Iligh Press the switch to the left to use the large element or to the rightto use the small element. Slow Boil: Food forms bubbles at a moderate pace, A slow boil setting can also be used for most frying and for maintaining the cooking of large amounts of liquids, (Adjust 4 S.rfuceCooktn the knob between High and Low to obtain the desired boil action.) Cooking Areas Boil: Liquid forms bubbles at a rapid pace. A fast boil setting can be used to bring liquid to a boil, brown meat, stir fry, saute, and heat oil for frying before turning to a lower setting. The High setting is always used to bring liquids to a boil. Once the liquid boils, always turn the control to the lowest setting that will maintain the boil action. Pans should not extend more than _/2to 1-inch beyond the cooking area. Flex-Choice TM Element The cooking areas on your range are identified by permanent circles on the smoothtop surface. For most efficient cooking, fit the pan size to the element size. When a control is turned on, a glow can be seen through the smoothtop surface. The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting, even on High. (select models:) The Flex-Choice TM element is a fully functioning element that provides an ultra low Melt heat setting for melting chocolate and butter. It is located in For more information on cookware, refer to Cookware Recommendations on page 7. OFF Melt SINGLE ELEMENT the left rear position The Melt setting is located between s_ 2 and OFF. Heat settings outside of this \ area function as a normal element, with 2 [Low] to High settings. (WITH FLEXCHOICE* • CENTER SINGLE ELEMENT (WITH FLEXCHOICE* DUAL .... OPTION) Medium * Flex=ChoiceTM:This setting uses a very low heat setting to keep delicate foods or foods in a covered pan warm without cooking. Note: When using the normal settings for preparing foods, it may take a few minutes for the cooking area to cool to the Melt heat setting. Hot Surface Smoothtop WARMING Indicator Light The Hot Surface indicator light is located on the control panel. The light will be illuminated lot Surface when any cooking area is hot. It will remain on, even after the control is turned off, until the area has cooled. Surface Notes: • For Canadian models, the smoothtop does NOT operate during a clean cycle. • Cooktop may emit light smoke and odor the first few times the cooktop is used. This is normal. • Smoothtop cooktops retain heat for a period of time after the element is turned off. Turn the elements off a few minutes before food is completely cooked and use the retained heat to complete cooking. When the Hot Surface indicator light turns off, the cooking area will be cool enough to touch. Because of the way they retain heat, the smoothtop elements will not respond to changes in settings as quickly as coil elements. • In the event of a potential boilover, remove the pan from the cooking surface. ° Never attempt to lift the cooktop. ° The smoothtop surface may appear discolored when it is hot. This is normal and will disappear when the surface cools. 5 SufuceCooktn Warming Center (style may vary by model:) Use the Warming Center to keep hot cooked foods warm, such as vegetables, gravies and oven-safe dinner plates. Setting the Control: Touch the Surface Warming Center pad and then the Autoset pad. Press Autoset pad again to turn off. %_?[[aCe f warmn_, Notes: • Never warm food for longer than one hour (eggs for 30 minutes), as food quality may deteriorate. • Do not heat cold food on the Warming Center. • Warming temperatures of the food will vary depending on type and amount of food. Always hold food at proper food temperatures. USDA recommends food temperatures between 140°-170° F. ° Use only cookware and dishes recommended as safe for oven and cooktop use. • Always use oven mitts when removing food from the Warming Center as cookware and plates will be hot. ° All foods should be covered with a lid or aluminum foil to maintain food quality. • When warming pastries and breads the cover should have an opening to allow moisture to escape. ° Do not use plastic wrap to cover foods. Plastic may melt on to the surface and be very difficult to clean. Tips to Protect the Smoothtop Surface Cleaning (see page 20 for more information:) ° Before first use, clean the cooktop. ° Clean your cooktop daily or after each use. This will keep your cooktop looking good and can prevent damage. • If a spillover occurs while cooking, immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later. Using extreme care, wipe spill with a clean dry towel. ° Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time. • Never use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop. ° Never use chlorine bleach, ammonia or other cleansers not specifically recommended for use on glass-ceramic. To Prevent Marks & Scratches • Do not use glass pans. They may scratch the surface. ° Never place a trivet or wok ring between the surface and pan. These items can mark or etch the top. • Do not slide aluminum pans across a hot surface. The pans may leave marks which need to be removed promptly. (See Cleaning, page 20.) • Make sure the surface and the pan bottom are clean before turning on to prevent scratches. ° To prevent scratching or damage to the glass-ceramic top, do not leave sugar, salt or fats on the cooking area. Wipe the cooktop surface with a clean cloth or paper towel before using. ° Never slide heavy metal pans across the surface since these may scratch. To Prevent Stains • Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface. A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated. • Continuously cooking on a soiled surface may/will result in a permanent stain. To Prevent Other Damage • Do net allow plastic, sugar or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop. Should this happen, clean immediately. (See Cleaning, page 20.) ° Never let a pan boil dry as this will damage the surface and pan. ° Never use cooktop as a work surface or cutting board. ° Never cook food directly on the surface. • Do net use a small pan on a large element. Not only does this waste energy, but it can also result in spillovers burning onto the cooking area which requires extra cleaning. ° Do not use non-fiat specialty items that are oversized or uneven such as round bottom woks, rippled bottom and/or oversized canners and griddles. ° Do not use foil or foil-type containers. Foil may melt onto the glass. If metal melts on the cooktop, do not use. Call an authorized Maytag Servicer. ¢ooktn Cookware Recommendations Using the right cookware can prevent many problems, such as food taking longer to cook or achieving inconsistent results. Proper pans will reduce cooking times, use less energy, and cook food more evenly. Canning and Oversize Cookware All canners and large pots must have fiat bottoms and must be made from heavy-gauge materials. This is critical on smoothtop surfaces. The base must not be more than 1 inch larger than the element. When canners and pots do not meet these standards, cooking times may be longer, and cooktops may be damaged. Fiat Pan Tests See if your pans are flat. The Ruler Test: 1. Place a ruler across tile bottom of the pan. 2. Hold it up to the light. 3. Little or no light should be visible under the ruler. The Bubble Test: 1. Put 1 inch of water in the pan. Place on cooktop and turn control to High. 2. Watch the formation of the bubbles as the water heats. Uniform bubbles mean good performance, and uneven bubbles indicate hot spots and uneven cooking. Flat, smooth-bottom )ans. Panswith grooved or warped bottoms. Panswith uneven bottoms do not cook efficiently and sometimes may not boil liquid. Heavy-gauge pans. Very thin-gauge metal or glass pans. Pans that are the same size as the element. Pans smaller or larger than the element by 1 inch. Secure handles. Cookware with loose or broken handles. Heavy handles that tilt the pan. Tight-fitting lids. Loose-fitting lids. Flat bottom woks. Woks with a ring-stand bottom. Some canners are designed with smaller bases for use on smoothtop surfaces. When canning, use the High heat setting only until the water comes to a boil or pressure is reached in the canner. Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or pressure. If the heat is not turned down, the cooktop may be damaged. Control Panel AB C D Warm S ........... Clean Broil .......... \ Clean ........ ( Ba__ ......... Bake ' , , .............. / Warn?/ / ConvecP ...... ............... (B,o,i ............... , ..... .... Lower ....... C°n!e'!_ Roast, !" I Oven ........ :_i_ II 'i_,_il_!_iii/_ !iiiiiill _i_l_ ®_¸'¸' _¸ G Hi K L M N 0 P Q The control panel is designed for ease in programming. The displaywindow on the control shows time of day, timer and oven functions. Control panel shown includes model specific features. (Styling may vary depending on model.:) Bake Use for baking and roasting. Broil Use for broiling and top browning. Clean iiiiiCil;;iiiiiii Use to set self-clean cycle. Keep Warm Use to keep cooked food warm in oven. Toast Use for toasting bread and products toasted in toaster or toaster oven. iiE:i;i;i;iiii!iil Number Pads Important: Four seconds after entering the time or temperature it will automatically be entered. If more than 30 seconds elapse between touching a function pad and the number pads, the function will be canceled and the display will return to the previous display. Clock Use to set time and temperature. The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour format. The clock is set at the factory for the 12-hour format. CANCEL Cancels all operations except timer, clock and Surface Warming Center. Convect Bake Use for convection baking. To change Use for convection roasting. 1. Press and hold the upper CANCEL pad and _._ Favorite pad for three seconds. F=_LANLkL) Convect Roast iJii_ililililililili Timer 1 or 2 Sets the timer. the clock to 24-hour • 12 HFflashes in the display. Clock Use to set time-of-day clock. Cook & Hold Bakes for a preset time, then keeps food warm for 1 hour. Delay Programs the oven to start baking or cleaning at a later time. Oven Light Use to turn the oven lights on or off. To set the Favorite Use to set and save a specific Cook & Hold procedure. 1. Press the Clock pad. Autoset Use to quickly set temperatures. format: [ --_ 2. PresstheAutoset pad toselect 24 Hr;pressL_, i"#_ ...... e" again to select 12 Hr. .................... _/ 3. Set the time of day following the directions in the To set the Clock section. Clock: • The time of day flashes in the display. • Colon flashes in the display. Surface Use to keep foods warm on the cooktop Warming Center for serving. 2. Press the appropriate number pads to set the time of day. 3. Press the Clock pad again or wait four seconds. Using the Touchpads • The colon will remain on. When electrical power is supplied or after a power interruption, the last clock time before power was interrupted will flash. • Press the desired pad. • Press the number pads to enter time or temperature. To recall the time of day when another time function is showing, press the Clock pad. • Or, press the Autoset pad to enter temperature. • A beep will sound when any pad is touched. • A double beep will sound if a programming error occurs. 8 If an oven is currently in use, the touchpads and doors cannot be locked. To cancel the Clock display: If you do not want the time of day to display: Press and hold the upper oven CANCEL and Clock pads for three seconds. The time of day will disappear from the display. The current time of day will remain in the display when the touchpads and doors are locked. When the clock display is canceled, press the Clock pad to briefly display the time of day. 1. Press and release CANCEL pad. To restore the Clock To lock both doors: 2. Press and hold the upper oven CANCEL and Cook & Hold pads for three seconds. display: Press and hold the upper oven CANCEL and Clock pads for three seconds. The time of day will reappear in the display. • OFFappears in the display ° LOCK flashes while the doors are locking. Both oven doors lock. LOCK remains in the display. Timer To unlock both doors: Each timer can be set from one minute (00:01) up to 99 hours and 59 seconds (99:59]. Press and hold tile upper oven CANCEL and Cook & Hold pads for three seconds. OFF disappears from the display and LOCK flashes while the doors are unlocking. The timers can be used independently of any other oven activity. They can also be set while another oven function is operating. Important: The touchpads and oven doors cannot be locked if the oven temperature is 400° F or above. The Timers do not control the oven. To set the Timer Fault Codes 1 or 2: BAKE or LOCK may flash rapidly in tile display to alert you if there is an error or a problem. If BAKE or LOCK flash in the display, press CANCEL pad. If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues, disconnect power to the appliance and call an authorized servicer. 1. Press the Timer 1 or 2 pad. • 00:00 and TIMER 1 or 2 flash in the display. 2. Press the appropriate number pads until the correct time appears in the display. • The colon and TIMER 1 or 2 will continue to flash. • TIMER 1 or TIMER 2 will be displayed. If both timers are active, TIMER 1 and TIMER 2 will be displayed. Adjusting Sound Level 3. Press Timer pad again or wait four seconds. The factory default setting for sound is medium (MEd), but it can be changed to low (LO) or high (HI). To change the setting: ° The colon stops flashing and the time begins counting down. • The last minute of the timer countdown will be displayed in seconds. 1. Press and hold Delay and upper oven CANCEL pads for three seconds. A beep will sound. "bEEP" and the current sound level CLO", "MEd" or "HI") will appear in the display. 4. At the end of the set time, one long beep will sound and "End" will be displayed. 2. Press the Autoset pad to increaseor decrease the sound level. 5. Press the Timer pad to clear the display. To cancel the Timer: 3. Wait four seconds and the new setting will be accepted. 1. Press and hold tile corresponding Timer pad for three seconds. 4. If the Autoset pad is not pressed within 30 seconds, the control will return to the existing setting. OR 2. Press the Timer pad and press '0' using the number pads. 0 Changing Temp °F/°C The factory default setting for temperature is Fahrenheit. To change the setting: Locking the Control and Oven Doors The touchpad and oven doors car/be locked for safety, cleaning, or to prevent unwanted use. The touchpads will not function when locked. 1. Press and hold the upper oven Bake and CANCEL pads for three seconds. A beep will sound and the current setting (°F or °C) will appear in the display. 9 4. Allow 4-10 minutes for the upper oven to preheat and 7-12 minutes for the lower oven to preheat. 2. Press the Autoset pad to change the setting between °F and °C. 3. Wait four seconds and the new setting will be accepted. • When the set oven temperature is reached, one long beep will sound. 4. If the Autoset pad is not pressed within 30 seconds, the control will return to the existing setting. • The set temperature will display. • PREHEATwill turn off. Return To Factory Default • To recall set temperature during preheat, press Bake pad. Settings 5. Place food in the oven. Tile control car/be reset to tile factory default settings. To return to the default settings: 6. Check cooking progress at the minimum cooking time. Cook longer if needed. 1. Press and hold upper oven Keep Warm and CANCEL pads for three seconds. A single beep will sound and 12:00 will appear in the display. 7. When cooking is finished, press CANCEL pad. _'_l'_"_ 8. Remove food from the oven. 2. Reset the clock to the current time of day. Baking Setting Oven Functions Auto Between Your Old It is normal to notice some baking time differences between a new oven and an old one. See Adjusting the Oven Temperature on page 16. Set Pad Use with function pads to automatically set: • 350° F bake temperature Notes: • HI or LO broil If the lower oven is NOT in use, the upper oven will preheat more quickly, • three hours of cleaning time • four minutes of toasting time Allow at least V2-inch between the baking pan or casserole and the top element in the upper oven. Loaf, angel food or bundt pans are not recommended in the upper oven. • 170° F keep warm temperature Baking Be not use temperatures below 140° F to keep food warm or below 200° F for cooking. For food safety reasons, lower temperatures are not recommended. To set Bake: 1. Press the Bake pad for desired oven. • BAKE and 000 will flash in the display. 2. Select the oven temperature Press the Autoset/_""_ o Differences and New Oven " , , pad for 350 F or the appropriate number pans. The back part of the lower oven bake element will not glow red during baking. This is normal. ""? AU][OSeT ...... When baking frozen, self-rise pizza in the upper oven, place the pizza on a cookie sheet to avoid overbrowning. / • Each additional press of the Autoset pad will increase the temperature by 25°. When preheating with a baking/pizza stone inside the upper oven, do not set oven above 400° F. To use baking/ pizza stones at temperatures above 400° in the upper oven, put stone in after the preheat beep. • The oven temperature can be set from 170° to 550°. 3. Press Bake pad again or wait four seconds. To change the oven temperature during cooking, press Bake pad, then press the Autoset pad or appropriate number pads until the desired temperature is displayed. • BAKE will stop flashing and light in the display. • PREHEATwill light in the display. To change the oven temperature during preheat, press the Bake pad twice, then press the Autoset pad or appropriate number pads until the desired ternperature is displayed. • 100° or the actual oven temperature if over 100° F will display. It will rise in 5° increments until the preset temperature is reached. If you forget to turn off tile oven, it will automatically turn off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate the Automatic Shut Off/Sabbath Mode feature, see page 16. 10 Baking with Convection (loweroven only) Notes: When convection baking, enteryournormalbakingtemperature.The control will automatically reducethesetoven temperature by 25°[eventhoughnormalbakingtemperature isdisplayed). To set Convect Bake: When convection roasting, tile cooking time must be set before setting the temperature. If your recipe requires a preheated oven, add 15 minutes to the cooking time programmed. Roasting times can vary with different cuts of meat. I. Presstile Convect Bake pad. It is not necessary to preheat when convect roasting large cuts of meat. • LOWER BAKE and theFAN iconswill flash. • 000will flashinthedisplay. 2. Selecttheoventemperature. PresstheAutoset pad for 350°F or theappropriate number pads. To set Convect Roast: 1. Press tile Convect Roast pad. • Each additional pressoftheAutosetpad will increase thetemperature by 25 degrees. The oven temperature can be set from 170° to 550°. • LOWER ROAST,the FAN icon and 00:00 will flash in the display. 3. Press Convect Bake pad again or wait four seconds. • 000 lights in the display. • LOWER BAKE will stop flashing. 2. Enter the roasting time ° PREHEATand LOWER will light in the display. using the number pads. • Time can be set from 10 minutes [00:10) to 11 hours, 59 minutes [11:59). ° 100° or the actual oven temperature if over 100° F will display. It will rise in 5° increments until the preset temperature is reached. ° Press Convect Roast pad again or wait four seconds. ° LOWER ROAST and the FAN icon flash in the display. • The FAN icon will start to rotate. ° 000 will flash in the display. 4. Allow the oven to preheat for 7-12 minutes. 3. Select the oven temperature. Press the Autoset pad for 325° F or the appropriate number pads. • When the set oven temperature is reached, one long beep will sound. ° PREHEATwill turn off. • Each additional press of the Autoset pad will increase the temperature by 25°. ° The set temperature will display. ° The oven temperature can be set from 170° to 550°. • To recall the set temperature during preheat, press the Convect Bake pad. 4. Press Convect Roast pad again or wait four seconds. • ROAST will stop flashing and light in the display. • 100° or the actual oven temperature will display. It will rise in 5° increments until the preset temperature is reached. ° The FAN icon will start to rotate. 5. Place food inthe oven. 6. Check cooking progress at the minimum cooking time. Cook longer if needed. 7. When cooking is finished, press lower oven CANCEL pad. 5. Place food in the oven. 8. Remove food from the oven. ° Time will start counting down once oven starts heating up. • To recall the set temperature during preheat, press the Convect Roast pad. Roasting With Convection (lower oven only:) When convection roasting, enter your normal roasting time and temperature. The control will automatically prompt you to check the food for doneness at 750/0of the set time. The convection fan will come on immediately after the oven has turned on. 6. When 750/0of the set cooking time has elapsed, the oven will signal you to check the cooking progress. Cook longer if needed. 11 • The oven light will remain on until the Oven Light pad is pressed. After one hour in WARM HOLD: • Tile oven turns off automatically. • Press any pad to recall the cook time remaining. ° Press CANCEL pad and remove food from the oven. 7. When cooking is finished, press CANCEL pad. 8. Remove food from the oven. To cancel Cook pad. & Hold at food any from time:oven. CA__L Press the CANCEL Remove Cook & Hold Delay Cook & Hold When using the Cook & Hold feature, the oven begins to heat immediately after the control has been set. Then, the oven cooks for a specified length of time. When that time has elapsed, the oven will keep the food warm for up to one hour then automatically turn off. To set Cook & Hold: When using Delay, the oven begins to cook later in the day. Set the amount of time that you want to delay before the oven turns on and how long you want to cook. The oven begins to heat at the selected time and cooks for the specified length of time, then keeps food warm for one hour. 1. or Press thefor Cook Hold.................... pad once for upper oven twice lower& oven • HOLD will flash to indicate that you are in Cook & Hold programming. • 00:00 and either UPPER or LOWER will flash in the display. Delay time can be set from 10 minutes (00:10) to 11 hours, 59 minutes (11:59). 2. Select the amount of time you want to cook by using the number pads. To set a Delayed Cook & Hold cycle: • HOLD continues to flash. 1. Press the Delay pad once to program the upper oven or twice to program the lower oven. ° The time will light in the display. • Time can be set from 00:10 to 11:59. 3. Press Bake (upper and lower ovens), Convect Bake or Convect Roast (lower oven only:) and t • DELAY flashes in the display. /j ................. ° 00:00 and either UPPERor LOWER flash in the display. ,_ Bake 2. select the oven temperature. Press the Autoset _ .......................... , pad for 350° F or the appropriate number pads. (Autoset 3. ° The desired function, 000 and either UPPER "" '/ or LOWERwill flash. Using the appropriate number pads, enter the amount of time you want to delay the start of the Cook & Hold cycle. • The oven temperature can be set from 170° Fto 550° F. ° 00:00 and either UPPERor LOWER flash. Press the Cook & Hold pad. • HOLD and DELAY flash in the display. 4. Enter the amount of time you want to cook using the number pads. 4. Press the desired function pad again OR wait four seconds. ° The desired function will remain lit. 5. Press Bake (upper and lower ovens), Convect Bake or Convect Roast (lower oven only). ° The cooking time will show in the display. • PREHEATwill show in the display. 6. Set the oven temperature desired by pressing the Autoset pad or the appropriate number pads. • The actual oven temperature will be displayed during preheat. ° 350 ° will light when Autoset is pressed. ° The set temperature will display when the oven is preheated. • After four seconds, the entered delay time will appear in the display. • BAKE and DELAY remain lit to remind you that a delayed Cook & Hold function has been programmed. Important: ° Do not use Delayed Cook & Hold for items that require a preheated oven, such as cakes, cookies, and breads. When the cooking time has elapsed: • Four beeps will sound. • Do not use Delayed Cook & Hold if oven is already hot. ° WARM and HOLD will light. • 170° appears in the display. 12 TosstiBg Toasting (upper oven only) Chart For toasting bread and products that are toasted in a toaster or toaster oven. Sliced White Bread 1. Press the Toast pad. Waffles (frozen:) 2. Press the Autoset pad to set /_\ 4 minutes of toasting time. /// ___ \\\ Each additional press will ((/ _'//_[/_ '\_ increase the toasting time (_ ............... '_ by 1 minute. TOAST and the UPPERwill be displayed. The toasting time will begin to count down. Toaster Pastry (unfrozen:) Toaster Pastry (frozen:) Tortillas (flour:) Toaster Breaks** or Hot Pockets** Bagels English Muffins Cheese Sandwich Or, press the appropriate number pads to set the toasting time in minutes and seconds between 10 seconds and 6 minutes. 31/2 - 41/2 min. 4 - 4V2 min. 31/2 - 4 41/2 - 43/4 min. min 2V2 - 3 rain. 4 - 5 min. 4V2 - 5 min. 31/2 - 4 min. 31/2 - 41/2 min * Toasting times are approximate and should be used as a guide only. ** Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers. Example: To set toasting time for two minutes, press 2, 0, 0. Browning time may vary, watch toasting carefully to avoid over-browning. Close oven door during toasting. 3. At the end of the set toasting time, the oven will beep four times. Notes: • Lower oven may not be operated while upper oven is toasting, if the lower oven is operating when the Toast pad is pressed, a beep will sound. • Toasting is based on time not temperature. • For more even browning results, preheat the oven 3-4 minutes. • Toasting times will be shorter when the oven is hot or when repeated toasting functions are done. ° For optimal results when toasting 4-5 pieces of bread or other similar items, follow illustration above. 13 Broiling Notes: To set Broil: • For best results when broiling, use a two-piece broiler pan. 1. Press the appropriate Broil pad. • BROIL, UPPERand SET flash. • HI broil is used for most broiling. Use LO broil when broiling longer cooking foods to allow them to cook to well done stage without excessive browning. 2. Press the Autoset pad once to set HI broil or twice to set LO broil. • HI or LO will be displayed. • Broil times may be longer when the lower broiling temperature is selected. Select HI broil for normal broiling. Select LO broil for low-temperature broiling of longer cooking foods such as poultry. • Never cover broiler pan insertwith aluminum foil. This prevents fat from draining to the pan below. 3. After four seconds, the oven will start. • Expect broil times to increaseand browning to be slightly lighter if appliance is installedon a 208-volt circuit. • BROIL and HI or LO will remain lit. • If more than 30 seconds elapse between pressing the Broil pad and the Autoset pad, the oven will not be set and the display will return to the previous display. • HI is used for most broiling. Use LO broil when broiling longer cooking foods. The lower temperature allows food to cook to the well done stage without excessive browning. 4. For optimum browning, preheat broil element for 3-4 minutes before adding food. ° Most foods should be turned halfway through broiling time. 5. Place food in the oven. Leave oven door open about four inches (the first stop]. 6. Turn meat once while cooking. 7. When food is cooked, press the CANCEL pad. _CANCEL_ Remove food and broiler pan from the oven. Broiling Chart = Broil times are based on a 4 minute preheat. Beef Steak, 1" thick, 4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 12) 4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 6] on rack on rack on rack 4 4 4 HI HI HI 8 - 11 [medium] 15 - 20 (well) 12 - 16 (well) 15 - 19 [medium] 15 - 19 (well) 15 - 19 (well) Chicken Bone-in, skin-on breast Pieces on rack 3or4 LO 25 - 36 [well) 28 - 39 (well) Fish Filets Steaks, 1" thick on rack on rack 4 4 LO LO 8 - 12 [flaky] 10 - 14 [flaky] 8 - 13 [flaky] 10 - 16 [flaky] Pork Chops, 1" thick on rack 4 HI 18 - 24 (well) 22 - 27 (well) When broiling fish, spray broil pan insert with cooking oil. Do not turn fish filets. ** Broiling times are approximate and may vary depending on the thickness of the food. Turn meat halfway through cooking times. 14 Keep Warm Favorite For safely keeping hot foods warm or for warming breads and plates. The Favorite pad allows you to save the time and temperature from a Cook & Hold Bake, Cook & Hold Convect Bake or Cook & Hold Convect Roast (lower oven only) operation. To set Keep Warm: To set a Favorite setting, a Cook & Hold function must be either active or just programmed. 1. Press the appropriate Keep Warm pad. • WARM flashes. To set a new Favorite operation or to save a currently running Cook & Hold as a Favorite: • 000 and either UPPERor LOWER flash in the display. 1. Program a Cook & Hold setting as described in the Cook & Hold section on page 12. 2. Select the Keep Warm temperature. Press the Autoset pad or the appropriate number pads. 2. Press and hold the Favorite pad for three seconds. • 170° will light when the Autoset pad is pressed. • Each press of the Autoset pad will increase the temperature by 5°. ° The newly set or currently running Cook & Hold setting will be saved. The Keep Warm temperature can be set from 145° to 190°. • A double then a single beep will sound to indicate that the control has accepted the Favorite setting. WARM and the temperature will be displayed while the function is active. To start a cycle programmed into Favorite: 1. Press the Favorite pad. • Time and temperature for the set Cook & Hold setting will be displayed. (If no Cook & Hold setting has been programmed, "nonE" is displayed.) To cancel Keep Warm: 1. Press the CANCEL pad. 2. Remove food from the oven. 2. Press the Rake, Convect Rake or Convect Roast (lower oven only) pad. _ttt • The Favorite setting will begin immediately. • The selected function will light in the display • The cooking time will light in the display NOteS: When the cooking time has elapsed: • For optimal food quality, oven cooked foods should be kept warm for no longer than 1 to 2 hours. • The selected function will turn off. • To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid. • 170°will display. • WARM HOLD will light. • To warm dinner rolls: To cancel - cover rolls loosely with foil and place in oven. a Favorite setting in progress: 1. Press the CANCEL pad. 2. Remove food from the oven. - press Keep Warm and Autoset pads. - warm for 12-15 minutes. • The stored Favorite setting will not be affected. • To warm plates: - place 2 stacks of up to four plates each in the oven. - press Keep Warm and Autoset pads. - warm for 5 minutes, turn off the oven and leave plates in the oven for 15 minutes more. - use only oven-safe plates, check with the manufacturer. - do not set warm dishes on a cold surface as rapid temperature changes could cause crazing or breakage. 15 _,_ Automatic Shut-Off/Sabbath Mode Adjusting Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the factory. It is normal to notice some baking or browning differences between a new oven and an old one. As ovens get older, the oven temperature can shift. The ovens will automatically turn off after 12 hours if you accidentally leave them on. To cancel the 12-hour oven continuously shut=off the Oven Temperature and run an You may adjust the oven temperature if you think the oven is not baking or browning correctly. To decide how much to change the temperature, set the temperature 25 degrees higher or lower than your recipe recommends, then bake. The results of the first bake should give you an idea of how much to adjust the temperature. for 72 hours: 1. Press and hold the Clock pad for three seconds • "SAb" will be displayed and flash for five seconds. • "SAb" will then be displayed continuously until turned off or until the 72-hour time limit is reached. To adjust the oven temperature: 1. Press tile appropriate Bake pad. • BAKE will also be displayed if a bake setting is in use while the oven is in Sabbath Mode. 2. Enter 550° by pressing the appropriate number pads. • All pads are inactive except CANCEL and Clock. All other functions EXCEPTBAKE 0-imer, Keep Warm, Clean, etc.:) are locked out during the Sabbath Mode. 3. Press and hold the Bake pad for several seconds or until 00° appears in the display. If the oven temperature was previously adjusted, the change will be displayed. For example, if the oven temperature was reduced by 15° the display will show -_15°"" To cancel the Sabbath Mode: 1. Press tile Clock pad for three seconds. • "SAb" will flash for five seconds. • The time of day will return to the display. 4. Press the Autoset pad to adjust the temperature. OR Each time the Autoset pad is pressed, the temperature changes by 5°. The oven temperature can be increased or decreased by 5° to 35 °. 2. After 72 hours, the Sabbath Mode will end. • "SAb" will flash for five seconds. 5. The time of day will automatically reappear in the display. • The time of day will return to the display. You do not need to readjust the oven temperature if there is a power failure or interruption. Temperature adjustment applies to Bake, Convect Bake and Convect Roast (lower oven only:) only. Notes: • Sabbath Mode can be turned on at any time with or without the ovens on. When the Sabbath Mode is started, the temperature display will immediately show the set temperature, rather than the actual oven cavity temperature. No preheat beep will sound. • Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are locked out or when the doors are locked. • The self-clean cycle and automatic door lock do not operate during the Sabbath Mode. Most prompts and messages and all beeps are deactivated when Sabbath Mode is active. • Pressing CANCEL pad will cancel a Bake cycle, however the control will stay in the Sabbath Mode. If an oven is baking when Sabbath Mode is set, BAKE will go out at the end of the baking cycle or when the CANCEL pad is pressed. There will be no audible beeps. • If power fails, the ovens will power up in Sabbath Mode with 72 hours remaining and no cycle active. If the oven lights are desired while in Sabbath Mode, they must be turned on before the Sabbath Mode is started. 16 Oven Racks Oven Vent When the oven is in use the area near the vent may become hot enough to cause burns. Never block the vent opening. ]'he oven vent is located below the backguard range. on your When high moisture foods are cooked in the upper oven, steam may be visible coming from the oven vent. This is normal. OVEN VENT All racks are designed with a lock-stop edge. LOCATION Upper oven Do not place plastics near the vent opening as heat from the vent could distort or melt the plastic. • Is equipped with one rack and rack position. • When pulling the upper oven rack out to remove or check food, grasp the top edge of the rack. lower oven Is equipped with one RollerGlide TM rack and two regular flat racks. Oven Lights The oven lights automatically come on whenever ,,,,.................... / Upper ", To remove oven racks: an oven door is opened. When the door is closed, _Oven Lights press the Oven Light pad to turn the oven light • Pull rack straight out until it stops at the lock-stop position; on or off. A beep will sound every time the Oven lift up on the front of the rack and pull out. Light pad is pressed. • For RollerGlide TM rack, pull both the rack glide and rack base out together. Oven Bottom To replace Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not place utensils or aluminum foil directly on the oven bottom. • Place rack on the rack support in the oven; tilt the front end up slightly; slide rack back until it clears the lock-stop position; lower front and slide back into the oven. Oven Fan Baking and Roasting with the RoilerGlide TMRack (lower oven only) A convection fan is used to circulate hot air in the oven when the convection feature is selected. It automatically turns on after the Convect Bake or Convect Roast pads are pressed and will turn off when convection is canceled. oven racks: Baking • For optimal baking results when baking on one rack, use the RollerGlide TM rack. Important: The convection fans will automatically stop when the oven door is opened. • When baking on two racks, use the RollerGlide TM rack in the bottom rack position, and the flat rack in the upper rack position. Roasting • When roasting large cuts of meat and poultry, use the RollerGlide TM rack for ease of movement. 17 Rack Positions (loweroven) Baking Layer Cakes on Two Racks For best results when baking cakes on two racks, use racks 2 and 4. Place the cakes on the rack as shown. --5 --4 --3 --2 --1 RACK 5: Use for toasting bread or broiling very thin foods and two-rack baking. RACK 4: Use for two-rack baking and for broiling. RACK 3: Use for most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan, layer cakes, fruit pies, or frozen convenience foods and for broiling. Half Rack Accessory RACK 2: Use for roasting small cuts of meat, casseroles, baking loaves of bread, bundt cakes or custard pies and tworack baking. (Lower oven only) A half rack, to increase oven capacity, is available as an accessory. It fits in the left, upper portion of the lower oven and provides space for a vegetable dish when a large roaster is on the lower rack. Contact your Maytag dealer for the "HALFRACK" Accessory Kit or call 1-877-232-6771 USA or 1-800-688-8408 Canada to order. RACK 1: Use for roasting large cuts of meat and poultry, frozen pies, dessert souffles or angel food cake and two-rack baking. MULTIPLE RACK COOKING: Two rack: Use rack positions 2 and 4, 1 and 4 or 2 and 5. Three rack: Userack positions 1,3 and 5. See illustration above. 18 Cleantn Self-Clean Ovens is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may discolor if acidic or sugary spills are not wiped up before a self-clean cycle. Important: • Oven temperature must be below 400° Fto program a clean cycle. • Only one oven can be cleaned at a time. Both oven doors lock when either oven is being cleaned. To set Self=Clean: 1. Close the oven door. 2. Press the Clean pad. • CLEAN flashes. • SETand UPPERor LOWER flash in the display. The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures to automatically clean the oven interior. The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers to prevent excessive smoke and flare-ups. Do not allow a heavy build-up of soil to accumulate in the oven. During the cleaning process, the kitchen should be well ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning. 3. Press the Autoset pad. • "MEd" (Medium Soil, 3 hours] is displayed. 4. Press the Autoset pad to scroll through the self-cleaning settings. "HVy" (Heavy Soil, 4 hours] "MEd" (Medium soil, 3 hours] "LITE" ( Light Soil, 2 hours] Before Self=Cleaning 1. Turn off the oven light before cleaning as the light may burn out during the clean cycle. 2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the oven. The oven racks will discolor and may not slide easily after a self-clean cycle if they are not removed. 3. Clean oven frame, door frame (area outside of gasket, and around the opening in the door gasket] with a nonabrasive cleaner such as Bon Ami* or detergent and water. The self-cleaning process does not clean these areas. They should be cleaned to prevent soil from baking on during the clean cycle. 0-he gasket is the seal around the oven door and window.] 4. To prevent damage, do not clean or rub the gasket around the oven door. The gasket is designed to seal in heat during the clean cycle. 5. Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom. This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming during the clean cycle. 6. Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel Choosing the soil level of the oven automatically programs the self-cleaning time. 5. After four seconds, the oven will start cleaning. • If the door is not closed, beeps will sound and 'door' will display. If the door is not closed within 30 seconds, the self-cleaning operation will be canceled and the display will return to the time of day. • CLEAN will appear in the display. • LOCK will flash in the display. Once the door locks, LOCK will remain steady. • The cleaning time will start counting down in the display. To Delay a Self=Clean Cycle: 1. Press tile Delay pad once for upper oven and twice for lower oven. • DELAY flashes. ° 00:00 and UPPERor LOWER will flash in the display. 2. Enter the amount of time you want to delay the cycle using the appropriate number pads. 3. Press the appropriate Clean pad. • SETflashes in the display. * Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers. 19 Cleantn After Self=Cleaning 4. Press the Autoset pad. About one hour after the end of the self-clean cycle, LOCK will turn off. The doors can then be opened. • "LITE" (Light soil level} is displayed. 5. Press the Autoset pad to scroll through the self-cleaning settings. Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove it with a damp cloth. If soil remains after wiping, that means the clean cycle was not long enough. The soil will be removed during the next clean cycle. "HVy" (Heavy Soil, 4 hours} "MEd" (Medium Soil, 3 hours} If oven racks were left in the oven and do not slide smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports with a small amount of vegetable oil to make them easier to move. "LITE" (Light Soil, 2 hours} Choosing the soil level of the oven automatically programs the self-cleaning time. 6. After four seconds, CLEAN, DELAY and UPPERor LOWER will light and LOCK will flash in the display. When the oven door latches, LOCK will stop flashing and light continuously to show that the oven is set for a delayed clean operation. The delay time will display. Fine lines may appear in the porcelain because it went through heating and cooling. This is normal and will not affect performance. A white discoloration may appear after cleaning if acidic or sugary foods were not wiped up before the self=clean cycle. This discoloration is normal and will not affect performance. Notes: During the Self-Clean ° If an oven door is left open, "door" will appear in the display and a signal will beep until the door is closed and the Clean pad is pressed again. Cycle When LOCK shows in the display, both oven doors are locked. To prevent damage to the doors, do not force the doors open when LOCK is displayed. ° If more than 30 seconds elapse between pressing the Clean pad and the Autoset pad, the program will automatically return to the previous display. Smoke and Smells • The oven doors will be damaged if the oven doors are forced to open when LOCK is still displayed. You may see some smoke and smell an odor the first few times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in time. Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a broiler pan was left in the oven. Sounds As the oven heats, you may hear sounds of metal parts expanding and contracting. This is normal and will not damage the oven. 2O Cleentn9 Cleaning Procedures Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers. _*To order call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada. Backguard and Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse. It is acid-resistant, not acidCooktop proof. All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth. Porcelain • When cool, wash with soapy water, rinse and dry. Enamel • Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping. • Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range. Broiler Pan insert Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below, a n d • Place soapy cloth over insert and pan; let soak to loosen soil. • Wash in warm, soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil. • Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher. Clock and Control Pad Area • To activate "Control Lock"for cleaning, see page 9. • Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the surface. • Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on controlpad and display area. Control Knobs • Remove knobs in the OFF position by pulling forward. • Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish. • Turn on each element to be sure the knobs have been correctly replaced. Cooktop Glass-Ceramic Never use oven cleaners, chlorine bleach, ammonia or glass cleaners with ammonia. NOTE: Call an authorized servicer if the glass-ceramic top should crack, break or if metal or aluminum foil should melt on the cooktop. ° Allow the cooktop to cool before cleaning. ° General - Clean cooktop after each use, or when needed, with a damp paper towel and Cooktop Cleaning Creme_ (Part No. 20000001)_*. Then, buff with a clean dry cloth. Important: Permanent stains will develop ff soil is allowed to cook on by repeatedly using the cooktop when soiled. • Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a "scratchless" or "never scratch" scrubber sponge. Apply Cooktop Cleaning Creme_ (Part No. 20000001)_ and scrub to remove as much soil as possible. Apply a thin layer of the creme over the soil, cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45 minutes (2-3 hours for very heavy soil). Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again, then buff with a clean, dry cloth. Important: Only use a CLEAN,DAMP "scratchless"pad that is safe for non-stick cookware. Thepattern and glass will be damaged ff the pad is not damp, ff the pad is soiled, or ff another type of pad is used. • Burned=on or Crusty Soils - Scrub with a "scratchless" or "never scratch" scouring pad and Cooktop Cleaning Creme_. Important: Hold a razor blade scraper at 30 ° angle and scrape any remaining soil. Then, clean as de_cribed ab_v_. D_ n_t _s_ th_ raz_r blade f_r da_y c_ean_ngas_tmay wear th_ pattern _n the glass__ IVlelted Sugar or Plastic - Immediately turn element to LOW and scrape sugar or plastic from hot surface to a cool area. Then turn element OFF and allow to cool. Clean residue with razor blade scraper and Cooktop Cleaning Creme_. ,_ 21 / Cleam Oven Windows and Doors Glass • Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass causing staining. • Wash with soap and water. Rinse with clear water and dry. Glass cleaner can be used if sprayed on a cloth first. • Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners asthey will scratch glass. Oven Interiors • Follow instructionson pages 19-20 to set a self-clean cycle. Oven Racks o o o Clean with soapy water. Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry. Racks will permanently discolor and may not slide smoothly if left in the oven during a self-clean operation. If this occurs, wipe the rack edge and rack support with a small amount of vegetable oil to restore ease of movement, then wipe off excess oil. Stainless Steel (select models) ° ° ° • DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAiNiNG CHLORINE BLEACH. DO NOT USEABRASIVE OR ORANGE CLEANERS. ALWAYS WiPE WiTH THE GRAIN WHEN CLEANING. _ai_y__eaning/Lig_tSoi__-_ipewith_ne_fthef____wing-s_apywater_whitevinegar/waters__uti_n_ Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray (Part No. 20000008) _. • Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following - Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub _ using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multipurpose Scotch-Brite _ pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. To restore luster and remove streaks, follow with Stainless Steel Magic Spray*. • Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse immediately and dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*. Door Handle, Side Panels Painted Enamel ° When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn. • Forstubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami. _ Do not use abrasive, caustic or harsh cleaning agents such as steel wool pads or oven cleaners. These products will scratch or permanently damage the surface. important:: Use a dry towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may discolor or dull if soil is not immediately removed. This is especially important for white surfaces. Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers. _ To order direct, call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada. 22 Oven Doors Oven Windows To protect the oven door windows: 1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool scouring pads or powdered cleansers as they may scratch the glass. 2. Be not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other objects. 3. Be not close an oven door until the oven racks are in place. Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later date. Both the upper and lower oven doors are removable. To remove: Upper and Lower Oven Lights 1. When cool, open the oven door to the broil stop position (opened about four inches:). 2. Grasp door at each side. Do not use the door handle to lift door. 3. Lift up evenly until door clears hinge arms. To assure the proper replacement bulb is used, order bulb from Maytag. Call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada, ask for part number 74009925 - halogen bulb. To replace oven light bulbs: To replace: 1. Disconnect power to the range. 1. Grasp door at each side. 2. When oven is cool, use fingertips to grasp edge of bulb cover. Pull out and remove. 2. Align slots in the door with the hinge arms on the range. 3. Slide the door down onto the hinge arms until the door is completely seated on the hinges. Push down on the top corners of the door to completely seat door on hinges. Door should not appear crooked. 3. Carefully remove old bulb by pulling straight out of ceramic base. 4. To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb, do not touch the bulb with bare hands or fingers. Hold with a cloth or paper towel. Push new bulb prongs straight into small holes of ceramic base. Important: The oven door on a new range may feel "spongy" when it is closed. This is normal and will decrease with use. 5. Replace bulb cover by snapping into place. 6. Reconnect power to range. Reset clock. 23 Melntenence Leveling Legs Convenience Outlet (Canadian only) models The convenience outlet is located on the lower left side of the backguard. Be sure appliance cords do not rest on or near the surface cooking area. If the surface cooking area is turned on, the cord and outlet will be damaged. Be sure the range should be leveled when installed. If the range is not level, turn the leveling legs, located at each corner of the range, until range is level. _ The convenience outlet circuit breaker may trip if the small appliance plugged into it exceeds 10 amps. To reset the circuit breaker, press the switch located on the lower edge of the backguard. (_ I 1 _,,JJ B ............................................... f CIRCUIT _ANT/_BRACKET LEVELING ¸ LEG 24 BREAKER froubleshoofln9 For most concerns, try these first. o o o o Part or all of appliance does not work. ® ® ® ® ® Check Check Check Check if oven controls have been properly set. to be sure plug is securely inserted into receptacle. or re-set circuit breaker. Check or replace fuse. power supply. Check Check Check Check Check if surface and/or oven controls have been properly set. See pages 4 & 8. if oven door is unlocked after self-clean cycle. See page 20. if oven is set for a delayed cook or clean program. See pages 12 & 19. if Control Lock is activated. See page 9. if control is in Sabbath Mode. See page 16. Clock, indicator words, and/or lights operate but oven does not heat. • Oven may be set for a Cook & Hold or Delay function. • The Control Lock may have been set. See page 9. Oven light and/or clock does not function. • The light bulb is loose or defective. • The oven light does not work during self-cleaning process. • Oven may be in Sabbath Mode. See page 16. Baking results are not as expected or differ from previous oven. o Food is not broiling properly or smokes excessively. • • • • Food is not broiling properly or smokes excessively. • • • • Oven will not self=clean. • • • • o o Make sure the oven vent has not been blocked. See page 17 for location. Check to make sure range is level. Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See page 16 for instructions on adjusting the oven temperature. Important: It is not recommended to adjust the temperature if only one or two recipes are in question. Check oven rack positions. Food may be too close to element. Broil element was not preheated. Ahminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil. Oven door was closed during broiling. Leave the door open to the first stop position (about 4 inches). • Trim excess fat from meat before broiling. • A soiled broiler pan was used. • Voltage in house may be low. Check oven rack positions. Food may be too close to element. Broil element was not preheated. Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil. Oven door was closed during broiling. Leave the door open to the first stop position (about 4 inches). • Trim excess fat from meat before broiling. • A soiled broiler pan was used. • Voltage in house may be low. Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See page 19. Check if door is closed. Check if control is in Sabbath Mode. See page 16. Oven may be over 400° F. Oven temperature must be below 400° F to program a clean cycle. 25 froubleshootln9 Oven did not clean properly. • Longercleaning time may be needed. ° Excessivespillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior to the self-clean cycle. Oven door will not unlock after self=clean cycle. ° Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the completion of a self-clean cycle, The door can be opened when LOCK is not displayed, ° The control and door may be locked, See page 9. Smoothtop surface shows 1. Tiny scratches or abrasions. • Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not slide glass or metal pans across top. Make sure pan bottom is not rough. Use the recommended cleaning agents. See page 21. 2. Metal marks. • Do not slide metal pans across top. When cool, clean with Cooktop Cleaning Creme. See page 21. 3. Brown streaks and specks. ° Remove spills promptly. Never wipe with a soiled cloth or sponge. Make sure cooktop and pan bottom are clean. 4. Areas with a metallic sheen. ° Mineral deposits from water and food. Use recommended cleaning agents. See page 21. 5. Pitting or flaking. • Remove sugary boilovers promptly. See page 21. wear= Moisture collects window or steam oven vent. on oven comes from ° This is normal when cooking foods high in moisture. ° Excessive moisture was used when cleaning the window. There is a strong odor or light smoke when oven is turned on. • This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean cycle will "burn off" the odors more quickly. • Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor. • Excessivefood soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle. Fault Codes • BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error or a problem. If BAKE or LOCK appear in the display, press CANCEL pad. If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues, disconnect power to the appliance and call an authorized servicer. ° If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during cleaning. Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an authorized servicer. Noises may be heard. • The oven makes several low level noises. You may hear the oven relays as they go on and off. This is normal. • As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and contracting. This is normal and will not damage your appliance. There are no beeps and no display. • Oven may be in Sabbath Mode. See page 16. 26 WerrentVV What is Not Covered By These Warranties 1. Conditions and damages resulting from any of the following: a. Improper installation,delivery, or maintenance. b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the manufacturer or an authorized servicer. c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use, or acts of God. d. Incorrect electric current, voltage, electrical and/or gas supply. e. Improper setting of any control. 2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed, altered, or cannot be readily determined. 3. Light bulbs, water filters and air filters. 4. Products purchased for commercial or industrialuse. 5. The cost of service or service call to: a. Correct installationerrors. For products requiring ventilation, rigid metal ducting must be used. b. Instruct the user on the proper use of the product. c. Transport the appliance to and from the servicer. 6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures. 7. Expenses for travel and transportation for product service in remote locations. 8. Outside of the United States and Canada this warranty does not apply. Contact your dealer to determine if another warranty applies. CUSTOMER'SSOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESSFOR A PARTICULAR PURPOSE,ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTESTPERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG CORPORATION SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATESAND PROVINCESDO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS,SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVESYOU SPECIFICLEGAL RIGHTSAND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS,WHICH VARY STATETO STATE OR PROVINCETO PROVINCE. 9. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so the above exclusion may not apply. if You Need Service First see the Troubleshootingsection in your Use and Care Guide or call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag Services, LLC, Customer Assistance at 1-800-688-9900 USA and 1-800-688-2002 Canada to locate an authorized servicer. • Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to WARRANTY for further information on owner's responsibilities for warranty service. • If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to Maytag Services, LLC, Attn: CAIR:_Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370, or call 1=800-688=9900 USA and 1=800-688=2002 Canada. U.S.customers using TrY for deaf, hearing impaired or speech impaired, call 1-800-688-2080. ° User's guides, service manuals and parts informationare available from Maytag Services, LLC, Customer Assistance. Notes." When writing or calling about a service problem, please include: a. Your name, address and telephone number; b. Model number and serial number; c. Name and address of your dealer or servicer; d. A clear description of the problem you are having; e. Proof of purchase (sales receipt). 27 Cuisini_re _lectrique & deux fours et dessus lisse Maytag Precision Touch S_rie 850 VlA AG is/n/e S6curit_ .................................. 29=32 Nettoyage .............................. 49=52 Four autonettovant Cuisson sur la surface Commandes Surface_ dessuslisse ........ 33=36 M_thodes de nettoyage Entretien ..... Centrede rSchauffage Cuisson an four .................... Tableau de commande Cuissoncouranteau four Cuissonetmaintien D6marragediff6r6 Fonction grille-pain Cuissonau gril Maintienau chaud Favorite Grilles du four 53=54 Portes ae four Hublot 37=48 Lampe de four Recherche _ des pauues ....... 55=56 Garautie et service 57 Guia de uso y cuidado .............. 58 instructions g n rales Pour assurer une utilisation appropri_e et s_curitaire : seul un technicien qualifie devrait installer rappareil et le mettre _ la terre. Ne reglez pas, reparez ni remplacez un composant, _ moins que cola ne soit specifiquement recommande darts ce guide. Toute autre r_parationdolt etre effectuee par un technicien qualifi& Toujoursdebranchez rappareil avantd'y faire de rentretien. instructions de securlt6 imponentes Utilisez une lampe torche pour determiner si la bride antibasculement est convenablement installee sous la cuisiniere. L'un des pieds arriere de reglage de raplomb dolt etre convenablement engage dans la fente de la bride. Lorsque la cuisiniere est convenablement calee, la bride antibasculement Les instructions de securite importantes et les paragraphes {{avertissemenb> de ce guide ne sont pas destines _ couvfir toutes los conditions et situations qui pourraient se presenter.II faut faire preuve de bon sens,de prudence et de soin lots de rinstallation, de rentretien ou du fonctionnement de rappareil. immobilise le pied arfiere contre le sol. Verifiez cette installation chaque fois que vous aurez deplace rappareil. En cas d'incendie Intermmpez ralimentation electrique de I'appareil et de la hotte de ventilation pour minimiser le risque d'extensiondes flammes. Eteignezlos flammes,puis mettez la hotte en marche pour evacuer la fumee et rair vici& Preneztoujours contact avec le detaillant, le distfibuteur, ragent de serviceapres-vente ou le fabficant dans le cas de problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises. Reconnaissez los 6tiquettes, et symboles sur la s_curit_ paragraphes • Table de cuisson : Utilisez un couvercle ou une plaque biscuits pour etouffer les flammes d'un feu qui se declare dans un ustensile de cuisine. NE saisissezou deplacezJAMAIS un ustensile de cuisine enflamme. • Fours : Fermezlos pores du four pour etouffer los flammes. Ne projetez pas de reau sur un feu de graisse. Utilisezdu bicarbonate de sodium ou un extincteur _ mousse ou produit chimique sec pour eteindre los flammes. Lisezroutes les instructions avant d'utiliser cot appareil; observeztoutes les instructions pour eliminer les risques d'incendie, choc electrique, dommages materiels et corporels que pourrait susciter une utilisation incorrecte de rappareil. Utilisez rappareil uniquement pour les fonctions prevues,decfites dans ce guide. 29 instructions de " imponentes Si rappareil est installe,pre,sd'une fene,tre,des pre,cautions approprie,esdoivent e,treprises pour e,viterque le vent entraine les rideaux au-dessus des e,le,mentschauffants. Cet appareil comporte des e,le,mentschauffants de diffe,rentes tailbs. Utiliseztoujours un ustensib _ fond plat, de taille suffisante pour qu'il puisse recouvrir comple,tementre,le,ment.Pour optimiser refficacite,,choisissezun ustensib de me,me taille que re,le,ment. N'utilisez JAMAB cet appareil pour chauffer ou re,chaufferune pie,ce,sinon des brOhres, des blessures,un incendie ou des dommages _ rappareil pourraient s'ensuivre. N' e,vitezJAMAB de porter des ve,tementsamples ou _ Iongues manches pendant rutilisation de rappareil. IIspeuvent prendre feu si le ve,temententre en contact avec un e,le,mentde cuisson brOlant. Pour vous assurer du bon fonctionnement de rappareil et pour e,viterde rendommager ou de vous blesser,ne rajustez pas, n'y faites pas de rentretien ni des re,parationset ne remplacez pas de pie,cesde rappareil saul si cela est spe,cifiquementrecommande, dans ce guide. Toute autre r@aration doit e,treeffectue,epar un technicien qualifie,. NE rangez et n'utilisezJAMAIS de ressence ou d'autres combustibles ou matie,resinflammables dans les fours, pre,sdes e,le,ments de surface ou _ proximite,de cet appareil puisque les vapeurs pourraient creer un risque d'incendie ou une explosion. Pour empe,cherqu'un feu de graisse ne se de,clare,e,viteztoute accumulation de graisse ou autres matie,resinflammables dans rappareil ou au voisinage. N'utilisez que des maniques se,ches.Des maniques humides peuvent provoquer la formation de vapeur brQhnte. Ne laissezpas les maniques en contact avec des e,le,mentschauffants chauds. N'utilisez jarnais un torchon _ vaisselleou autre article textile; un tel article pourrait trainer surun e,le,mentet s'enflammer. Eteignez toujours toutes les commandes une fois la cuisson termine,e. Si rustensile est plus petit que re,le,ment,une partie de re,le,ment sera expose,ce qui peut entrainer un contact direct et enflammer les ve,tementsou les maniques. Seulscertains mate,riauxen verre, vitroce,_amique,celamique, gre,s, ou certains ustensilesvitrifie,s/e,maille,s peuvent e,treutilise,ssur la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous reffet du choc thermique. Observezles instructions du fabricant lots de rutilisation d'un ustensile en verre. La se,curite,de fonctionnement de cet appareil a e,te,teste,e_ raide d'ustensiles de cuisine conventionnels.N'utilisez pas un ustensile ou accessoire qui n'est pas spe,cifiquementrecommande,dans ce guide. N'utilisez pas de gril place,sur la table de cuisson ou de syste,mede convection additionnel. L'utilisationd'un dispositif ou accessoirequi n'est pas expresse,mentrecommande,dans ce guide peut de,graderla se,curite,de rappareil ou sa performance, ou re,duirela Ionge,vite, des composants. Orientez la poigne,ede chaque ustensile vers le centre de la table de cuisson et non vers rexte,rieurou vers un autre e,le,ment;ceci re,duilale risque de brQhre, d'inflammation de matie,reinflammable ou de renversement (un jeune enfant pourrait saisir et renverser un ustensile dont le manche est oriente,vers rexte,rieur). Table de caisson en vitroc6ramique N'utilisezJAMAIS un dessus casse,.Si la table de cuisson est NI: faites JANIAIS chauffer un re,cipientnon ouvert sur re,ie,mentde surface ou dans les fours. L'accumulation de pression dans le re,cipientpounait provoquer son e,clatementet de graves dommages mate,rielsou corporeis. casse,e,les agents de nettoyage et les produits renverse,speuvent pe,ne,trer_ rinte,rieur et donc entrainer un risque de de,charge e,lectrique.Contactez imme,diatement un re,parateurqualifie,. NE garnissezJAMAIS les cuvettesde proprete,, la sole ou une grille du four avec de la feuille d'ahminium. Ceci pourrait susciter un risque de choc e,iectriqueou d'incendie, ou une autre de,te,rioration de rappareiL Utilisez de la feuille d'ahminium uniquement seion les instructions de ce guide. Nettoyezprudemment la table de cuisson. Certainsproduits de nettoyage peuvent ge,ne,rerdes vapeurs nocives Iorsqu'ilssont applique,ssur une surface chaude. Travaillezprudemment pour e,viterdes brOhres par la vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une e,pongehumide sur une surface chaude. Les flacons d'ae,rosolpeuvent EXPLOSERIorsqu'on les expose _ la chaleur, et ils peuvent contenir un produit tre,sinflammable. N'utilisez pas ou ne langez pas pre,sde rappareil. B ments Table de caisson fours, les zones _ proximite,de ces elements ni les parois interieures des fours. f de caisson NE touchez JAMAIS les elements chauffants de surface ou des NE laissezJAMAIS un element de surface allume,sans surveillance, Les e,le,mentschauffants peuvent e,trebrQlantsme,mes'ils ne sont plus rouges. Les surfaces inte,rieuresdes fours peuvent atteindre particulie,rementavec chauffage e,leve,.Le de,bo_dementdu contenu une tempe,raturesuffisamment e,leve,e pour infligerdes brQhres. de rustensile pounait provoquer la generation de fume,eabondante Pendantet apre,susage, ne touchez pas les elements chauffants et rinflammation de la graisse. ni les parois inte,rieuresdes fours et e,vitezbur contact avec des ve,tementsou autres mate,riauxinflammables avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir suffisamment. 3O instructions desecudte tmpomntes Autres surfaces potentiellement chaudes : table de cuisson, surfaces faisant face _ la table de cuisson, event de four, surfaces pres de revent, portes de four et zonesvoisines des pores et des hublots. N'utiiisez pus de nettoyants abrasifs. N'utiiisez pas de produits de nettoyage pour four ou enduits de four, duns les fours autonettoyants ou sur leszones voisines. Essuyezle plus gros des renversementsimportants,surtout ceux comportant des matieres grassesavant de commencer rautonettoyage pour eviter la formation de fumee et de flammes. Friteuses Exercezune prudence extreme Iorsdu deplacement du recipient de graisse ou Iors de relimination de graisse chaude. Laissezla graisse refroidir avant de deplacer rustensile. FOurS Ouvreztoujours la porte du four tres prudemment. Laissezrair chaud ou la vapeur s'echapper avantde retirer ou d'introduire un plat. II est normal que la table de cuisson devienne tres chaude Iors d'un cycle de nettoyage.Par consequant, evitez de toucher la surface de cuisson, la porte, le hublot et la zone des events du four Iors d'un cycle d'autonettoyage. S curit6 pour les enfants Ne bloquez pas ou n'obstruez pas revent du four. Lorsque lesfours fonctionnent, lessurfaces voisines de revent peuvent devenir assez chaudes pour entrai'nerdes brQlures. Placeztoujours lesgrilles _ la position appropriee darts le four Iolsque le four est froid. Si la grille dolt etre deplacee Iolsque le four est chaud, ne laissezpas les maniques entrer en contact avec relement NE laissezJAMAIS un enfant seul ou sans surveillanceIorsque la chaud du four. cuisiniere fonctionne ou qu'elle est chaude. NE laissezJAMAIS un enfant s'asseoirou se tenir sur une partie quelconque de rappareiL II pourrait se blesser ou se brQler. Fours autonettoyants Apprenez _ vos enfants que la cuisiniere et les casseroles deposees sur la surface de cuisson ou introduites dans le four peuvent etre chaudes. Laissezrefroidir les ustensiles en un lieu sQr,hors d'atteinte des enfants. Les enfants doivent comprendre que la cuisiniere n'est pas un jouet. IIs ne doivent pus jouer avec les boutons ou route autre piece de rappareiL Hottes Nettoyezuniquement lespieces mentJonneesdans ce guide. Ne nettoyez pus le joint de porte. Le jointjoue un role essentielquant retancheit& Ne frottez pas, n'endommagez pas ou ne d@lacez pas lejoint. d'extraction Nettoyezfrequemment les filtres et la hotte de la cuisiniere pour empecher la graisse ou d'autres produits inflammables de s'accumuler sur lesfiltres ou la hotte en provoquant des feux de graisse. Pour flamber des aliments sous la hotte, mettez le ventilateur en marche. 31 securlte imponentes Avertissement et avis minimiser I'exposition, veillez _ ce que la piece ouse trouve le four soit convenablement aeree durant une operation d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte. important pour la s_curit_ La Ioi californienne _ Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act >>de 1986 (proposition 65) stipule [a publication par [e gouverneur de la Californie d'une liste de substances que I'etat de Californie considere comme cancefigenes ou dangereuses pour le systeme reproducteur, et impose aux entreprises commerciales robligation de signaler _ leurs clients les risques d'exposition _ de telles substances. AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : He gardez pas un oiseau famiiier dans [a cuisine ou dans une piece ou i[ pourrait etre expose aux fumees. Les oiseaux ont un systeme respiratoire tres sensible. Les vapeurs qui s'echappent d'un four pendant [e cycle autonettoyant peuvent leur etre nocives ou meme fatales. De plus, les vapeurs qui s'echappent [orsque rhufle de cuisson, [es corps gras, [a margarine et [es poeles ou marmites _ revetement antiadhesif sont surchauffes peuvent egaiement ¢tre nocives. Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes _ une faible concentration de certaines substances figurant dans la liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone. Pour Conservez ces instructions pour consultation 32 uJt_rieure @issonsurle surfece Organes de commande lf:l ment On utilise ces boutons pour commanderI'allumagedesc!16rnents chauffants. On peut r_gier chaque bouton _ toute position entre les positionsextr6mesLow (Min.) et High (Max.). On peut r_gier un bouton a toute position entre cos deuxextr6mes. La surface de cuisson comporteun 616merittriple o OFF situ6 a I'avantdroit. Cot 816mentpeut servir pour de plus gros ustensilesIorsqu'il est utilis_ en dl_menttriple ou pour de plus petits ustensiles Iorsqu'il est utilis6 en 616mentsimple ou double. Pour faire fonctionner avecle r_glage d'_ldment simple,appuyezsur le bouton de commandeet _......... tournez-levers la gauche.Pour faire fonctionner avecles r6glages d'dldmentdouble ou triple, choisissezr61dmentavec le commutateur basculeet tournez le bouton de commandovers la droite. R glage des commandes 1. PiacezI'ustensile sur I'c!16rnent. 2. Enfoncezet faites tourner le boutonjusqu'_ la position d6sir_e (rotation dans un sens ou dans rautre). • Des marquessur le tableau de commandoidentifient O O Suggestions I'dl_mentcommand6par chaquebouton. Par exemple, O O_,a le graphique a droite indique 1'61dment avant/gauche. doubles modules) @_(_ @ pour le r glage Maintien au chaud : Los alimentsrestent_ une temp6rature sup_rieurea 60° C (1400F) sanscontinuer _ cuire. Losalimentssont chauff6s_ un rdglagesupdrieurjusqu'a ce qu'ils atteignent cette temp6rature.N'utilisezjamais le r6glage de maintienau chaud pour rdchaufferdes alimentsfroids.Assurez-vousque le bouton est rdgld pour que un temp6raturestable. 4. Apr_s une cuisson,tournez le bouton _ la position OFF (Arr6t). RetirezI'ustensile. (certains modeles) La surfacede cuissoncomportedeux c!lc!ments © doubles,situ(_sa I'avantdroit et _ ravant gauchesur le dessuslisse. Cos 616mentsont une dimension variable.Tournezle bouton _ la position OFFavant de changer la dimensionde 1'616mont. (certains On doit choisir la puissancede chauffageen fonction de divers facteurs : taille, type de I'ustensileet op6rationde cuisson. Vous trouverezdarts los recommandationsa la page 35 de I'information sur los ustensileset autres facteurs affectant le rdglagede la puissancede chauffage. 3. II existesur le tableaude commandeun t(gmoinlumineux{{ ON>> (marche) pour indiquer le fonctionnementde I'dldment.Lorsque I'un des boutons de commanded'un 616mentde surface est aliment6,le t6moin s'illumine. Le t6moin s'6teint d_s qu'on interrompt I'alimentationde 1'_16ment. t':16ments triple O IVlijotage : Desbulles se forment _ la surface des aliments. Los alimentssont a une tempdraturesitu6e entre 85 et 93° C (185et 200o F). Ce r6glagepout aussi 8tre utilis6 pour cuire des aliments_ la vapeur,pour los pocherou encore pour continuer la cuisson d'alimentsdansun rdcipient couvert. (Ajustezle bouton entre High (Elevd)et Low (Bas)pour obtenir le mijotage d6sir6.) OFF Poussezle sdlecteur_ gauchepour utiliser le grand 4 61dmentou a droite pour utiliser le petit dldment. 33 Culsson surle surfece Zones de ct=isson Ebullition lento : Des bulles se forment aun rythmemod_r& Ce r6glage pout aussiservir pour faire frire la majorit_ des alimentset pour maintenir I'c!bullitionde grandesquantit6sde liquide. (Ajustezle bouton entre Highet Low pour obtenir I'_bullition d_sirc!e.) lebullition : Des bulles seforment dunsle liquide aun rythme rapide. Ce r6glagepout aussi6tre utilis_ pour porter un liquide a _bullition, faire brunir de la viande,la faire sauter et chaufferde I'huile pour faire frire avant de passer_ un rc!glageinf6rieur. Le r%lage High est toujours utilis_ pour porter los liquides_ 6bullition. Unefois que le liquide bout, tournez le bouton au rc!glagele plus bus,qui maintiendra 1'6bullition. t':16ment Flex=Choice Mc (curtains modules) L'616mentFlex-ChoiceMcest un 616taunt_ polyvalencede r6glagequi permet une chaleur_ fusion _ (Molt) pour la fusion de chocolatou de beurre.II est situ6 _ I'arri_re Leszones de cuisson de la cuisini_re sont repr_sentc!espar des cerclespermanentssur la surface_ dessuslisse.Pour une efficacit6 maximum,utiliser une zone de cuissondont le diam_treconvient I'ustensile. ie r_cipient ne doit pus d_passerla zone de cuisson de plus de 12 _ 25 mm (I/2 _ 1 po_ . Lorsqu'unecommandoest mise en marche,on peut voir un rougeoiement_ travers la surface _ dessuslisse. L'_l_ment fonctionneraen intermittence pour maintenir le r_glage pr_tabli de chaleur, m_me au niveau High. Hot Surface OFF Melt L:LEMENT Ill_h SIMPLE (, DE RL:CHAUFFAGE CENTRE ELEMENT SIMPLE A VEC L'OPTION DE RECHAUFFAGE gauche. Le rc!glageMelt (fusion) est situc!entre sim 2 et OFF.Losr6glagesde chaleur en dehors de cette zonefonctionnent commeceux d'un i * Flex-Choice : Cer_glage utilise une puissancede r_!chauffage tr_s bassopour garder au chaud des metsd61icatsou des mets duns un ustensilede cuisine form& sanscuisson. Pourobtenir plus d'informationsur los ustensilesde cuisine, reportez-vousa la page36. Medium Remarque : Lors de la pr@arationd'alimentsavec los r%lages normaux,la zonede cuissonpeut prendre quelquesminutespour refroidir jusqu'au rc!glageMelt. Voyant Reilrlarqt=es FLEX- CHOICE _) L:LEMENT DOUBLE 8 c!lc!mentnormal,soit entre 2 et High. Surface DE RECHAUFFAGE de st=trace chat=de Le voyant de surface chaude est situ_ sur le tableau de commando. II s'allumera Iorsqu'une surface de cuisson, quelle qu'elle soit, sera chaude. II reste illumin_ m_me une fois I'_l_ment _teint, jusqu'_ ce que la zone se soit refroidie. dessus lisse : *Les modulescanadiensde cuisini_res_ dessuslisse NE fonctionnent PASpendant I'autonettoyage. Centre de r chauffage . Lors des premieres utilisationsde la table de cuisson,celleci peut 6mettre un peu de fum6e et des odeurs.Ceci est normal. (Le style peut varier selon le modele) Utiliserle centrede r_chauffagepour maintenirau chaudlesmetscults, commeI_gumes,sauceset assiettespouvant_tre raisesau four, . Les surfaces _ dessus lisse conservent la chaleur pendant un certain temps apr_s rextinction de I'_l_ment. Eteignez les c!k_,ments quelquesminutesavantque la nourriture ne soit tout _ fait cuite et utiliser la chaleurrestantepour terminer la cuisson. Lorsquele voyantde surfacechaudes'6teint, vous pouveztoucher la surfacede cuissonsansdanger. En raisonde la fa9on dont les_k!mentsd'une surfacea dessuslisse retiennent la chaleur, ceux-ci ne r@ondront pusaux changementsde rc!glageaussi rapidementque des c!lc!ments en spirale. R_glage des commandos : Appuyezd'abord sur la touche Surface Warming Center, puis sur la touche Autoset. Appuyez de nouveausur la touche Autoset pour I'_!teindre. Suite ° Au cas cO le contenu d'un ustensilerisquede d6border,retirez I'ustensilede la surfacede cuisson. • Ne tentez pasde relever la surface de cuisson. • La surface_ dessuslisse peut semblerd6color6eIorsqu'elleest tr_s chaude.Ceci est normalet disparait une lois que la surface refroidit. 34 Culsson surle surfece Remarques Pour eviter les marques et les rayures : • N'utilisezpas de casserolesen verre.Ellespourraient rayerla surface. • NE r_chauffezJAMAiS d'alimentspour plus Iongtempsqu'une heure (les oeufs,pour 30 minutes), la qualit6 des aliments risquant de sed6t6riorer. • N'utilisezjamais de support m6tallique ou anneaude wok entre un rdcipient et la surface de cuisson. Cesobjets peuventmarquer ou rayerla surface. • Ne rc!chauffezpas desalimentsfroids sur le centre de rc!chauffage. ° Ne faites pas glisserde r6cipientsen aluminium sur la surfacede cuisson brOlante.IIs pourraient laisserdes marquesqui devront 6tre nettoydesimmddiatement.[VoyezNettoyage_ la page 51.] ° Lestemp6raturesde r6chauffagevarieront selonle type et la quantit6 de I'aliment.Mainteneztoujours les alimentsaux temp6raturesappropri6es.L'USDArecommandeque les tempc!raturessoient situ6esentre 60 et 77 °C (140-170°F]. ° Assurez-vousque le fond des r6cipientset la zone de cuisson soient propresavantd'allumerI'dldment,afin d'6viter les rayures • N'utilisezque des plats et des ustensilesrecommand6spour I'utilisationsur table de cuisson et en four. • Pouremp6cher que la surfacede cuissonen vitrocdramiquene se trouve ray6eou abimde,n'y laissezpas de sucre,de sel ou de graisse.PrenezI'habituded'essuyerla surfacede cuissonavec un linge propre ou un essuie-tout avantde I'utiliser. • Utiliseztoujours des gants de cuisine pour enleverles aliments du centre de r6chauffagecar les ustensileset les assiettes seront chauds. • Ne faitesjamais glisser de r6cipientsmc!talliques@ais sur la surface au risquede la rayer. , Recouvreztousles aliments avecune feuille d'aluminium ou un couverclepour maintenir leur qualit& Pour , Pour rdchaufferdes p_tisserieset des pains, laisseztoujours une ouverture au niveaudu couverclepour permettre I'humidit6de s'6chapper. ies taches • N'utilisezjamais de linge ou d'@onge sale pour nettoyerla surface de cuisson. IIslaisseraientun film, ce qui pourrait tacher la surface de cuisson Iorsqu'elleest utilisc!e. • N'utilisezpas une feuille de plastique pour recouvrir les aliments.Le plastique pourrait fondre sur la surface et serait tr_s difficile a nettoyer. • L'utilisationcontinue d'une surface de cuissonsalie peut entrainer I'apparitionde tachespermanentes. Pour Conseils de protection de la surface & dessus lisse Nettoyage viter viter d'autres dommages °Ne laissezpus fondre de plastique,de sucre ni d'aliments riches en sucre sur la table de cuisson. Si cela se produisait accidentellement,nettoyezimmddiatement.(VoyezNettoyagea la page 51.] (Consultez la page 51 pour obtenir de plus amples renseignements.) • Avantde vous en servir la premierefois, nettoyezla table de • Ne laissezjamais le contenu d'une casserolebouillir jusqu'ace qu'elle soit vide car celapourrait abimer la surfacede cuissonet la casserole. cuisson. ° Nettoyezla table de cuissonchaquejour ou apr_schaque utilisation. Cesmesurespr6serverontI'apparencede la table de cuissonet 6viterontqu'elle ne s'abime. ° N'utilisezjamais la table de cuissoncommesurfacede travail ou comme planchea d_couper. • Ne cuisezjamais d'alimentsdirectementsur la table de cuisson, sans rdcipient. ° En cas de renversementlots de cuisson,nettoyezimm6diatement le produit renvers6sur la surfacede cuisson pendantqu'elle est encorechaudeafin d'c!viterun plus grand nettoyagepar la suite. Soyeztr_s prudent, essuyezles renversementsavec un linge propre et sec. ° N'utilisezpas un petit r6cipient sur un grand 616ment.Non seulementil y a g_chis d'dnergie mais il peut en rdsulter des projectionsqui vent brOlersur la surface de cuisson et qui devront 6tre nettoy6es. • Ne laissez#as lesproduits renvers6ssur la surface de cuissonou sur la garniture de la table de cuisson pendantune Ionguedurc!e. • N'utilisezpas des r6cipientssp6ciauxnon plats qui seraienttrop grands ou a fond in_gal commeleswoks a fond rond, les plaques chauffantesou r6cipientsde grande taille a fond ondul& ° N'utilisezjamais de poudre de nettoyageabrasiveou de tampons r6curerqui raieraientla surface. ° N'utilisezpas de rdcipientsen papier ou feuille d'aluminium. L'aluminiumrisque de fondre sur le verre.Si le mdtal fond sur la table de cuisson,ne I'utilisezpas. Contactezun r@arateuragrd_ Maytag. • N'utilisezjamais de javellisant,d'ammoniaqueou autres produits de nettoyagenon spc!cifiquementrecommand6spour la vitrocc!ramique. 35 Culsson surlesurfece Recommandations Nlarmites de conserve grands ustensiles sur les ustensiles Toutesles marmites pour les conserves et les grandes casserolesdoivent avoir un fond plat et doivent _tre fabriqu_es en mat_riau _pais. Ceciest tr_s important pour les surfaces_ dessuslisse.La basene dolt pasd6passer de I'_ldmentde plus de 2,5cm [1 po]. L'utilisation du bon ustensilepeut emp6cherde nombreux probl_mescommela n6cessitdde cuire plus Ionguementla nourriture et la difficultd _ obtenir des r6sultats uniformes.De bons ustensilesr6duisentlos dur#esde cuisson,utilisent moins d'6nergie et cuisent de fa(;on plus uniforme. Tests pour v_rifier un fond plat si los ustensiles Si lesmarmites_ conserveset les casserolesne sont pas conformes cos normes,losdur6esde cuissonseront plus Iongueset los surfacesde cuissonpourront 6tre endommagdes. ont Certainesmarmitespour les conservessent con_uesavecdes bases plus petites pour 6tre utilis6essur dessurfaces _ dessuslisse. V6rifiezque les ustensilessont plats. Pour la preparation de conserves,ne choisissezque le r_glage High jusqu'_ ce que reau commence t_bouillir ou que la pressionsuffisantesoit atteinte dans la marmite.R6duisezau rdglage le plus faible, maintenant1'6bullitionou la pression.Si la chaleur n'est pasdiminude, la surface de cuissonpourrait 6tre endommag6e. Test de la r_gle : 1. Placezune r_gle en traversdu fond de I'ustensile. 2. Tenez-laface _ la lumi_re. 3. Aucune lumi_reou tr_s peu ne dolt 6tre visible sous la r_gle. Test de la bulle : 1. Mettez 2,5cm (1 po] d'eau dans I'ustensile.PlacezI'ustensilesur la surfacede cuissonet tournez la commandosur High (Elevd). 2. Observezla formation de bulles IorsqueI'eauchauffe. Des bulles uniformessignifient de bonnesperformanceset des bulles inc!galesindiquent la prc!sencede zones plus chaudesdonnant une cuissoninc!gale. iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!ii Desustensiles_ fond lisse,plat. Des ustensilesa fond rainur6ou gondol& Desustensiles_ fond in6gal ne cuisentpas efficacementet peuventparfoisne pas faire bouillir losliquides. Desustensilesen matdriaux_pais. Desustensilesen verreou en mdtalpeu dpais. Desustensilesde la m6medimensionde 1'616mont. Des ustensilesplus petitsou plus grands (de 2,5cm [1 po]] que 1'616mont. Despoigndesqui tiennent bien. Desustensilesavecdes poignc!escassdes ou qui ne tiennent pas. Despoign6esIourdesqui font renverser rustensile. Des couverclesqui ferment bien. Des couverclesqui ferment real. Deswoks a fond plat. Deswoks avec un fond sur anneau. et 36 @issoneufour Tableau de commande AB C D E F 2 ...........4 5 6 pven li_h_ 7 8 9 / ............. Autoseti K L M N 0 P q Le tableaude commandeest congupour faciliter la programmation.L'afficheurindique I'heure,lesparam_tresde la minuterie et lesfonctions du four. Le tableaude commandeillustr6 comporte lescaract6ristiquesparticuli_resau module. [Le stylepeut varier scion le module.) Cuisson S'utilisepour la cuissoncouranteet le Utilisation Cuissonau gril S'utilisepour la cuissonau gril et le rissolagesur la partiesup6rieure. • Appuyez sur la touche d6sir_!e. Nettoyage S'utilisepour programmer le cycle d'autonettoyage. Maintien au chaud S'utilisepour maintenirau chaud darts le four les alimentscuits. Fonction S'utilisepour griller le pain et autresproduits commedans un grille-pain ou four-grilloir. iiiiii_!,!,!_!,,!,!!,!!,!_iiiiiiiii!,! courante rOtissage. grille-pain • Appuyez sur les touches numSriquespour entrer la dur6e ou la temp_!rature. Ou,appuyezsur la touche Autoset pour entrer la temp6rature. Un bip retentit IorsqueI'on appuie sur une touche. Le four produit un bip double en cas d'erreur de programmation. iiiiiiTouches i!!i!i !i !ii!iiiiii! S'utilisentpour programmerla dur6e et la num_!nques ANNULER des touches Important : Quatresecondesapr_s avoirentr_!le chime, la dur6e ou la temperatureseront automatiquemententr6es. Si plus de 30 secondess'6coulententre la pressionsur une touche de fonction et lestouches num(griques,la fonction seraannuk!e et I'afficheur reviendra_ I'affichage pr_!c_dent. temp6rature. Permetd'annuler toutes les op6rationssauf la minuterie,rhorloge et le centre de r_chauffage. Cuissonau four S'utilisepour cuire au four par convection. avec convection Horloge ROtissagepar convection L'horloge peut 8tre programm_epour 0 - 12 h ou 0 - 24 h. L'hofloge a 6t_ programm_ea I'usine en format 0 - 12 h. S'utilisepour r6tir avec convection. iiiii Minuterie ! i!:i!ii!ii!iii; !!ii 1 ou 2 S'utilisepour programmer la minuterie. iiiiiiHorloge !iiiiiiii!i!i i S'utilisepour programmer I'heuredu jour. Cuissonet maintien iiiiiiD6marrage 'ii iii i diff_!r_! Pour obtenir Permetde cuire pendant une duroc programm_eet ensuite maintenir les alimentschauds pendant 1 heure. • 12 Hr clignote sur I'afficheur. S'utilisepour diff_!rerle commencement de la cuissonou de I'autonettoyage. 2, iiiiiiLampede !ii!ii!ii!ii!i:i four S'utilisepour allumerou _!teindreles lampes de four. Favorite le format 0 = 24 h : 1. Appuyezet maintenezlestouchesCANCEl. sup_rieuret touche Favorite pendanttrois secondes. Appuyezsur la touche Autoset pour choisir 24 Hr; appuyeza nouveaupour choisir 12 Hr. t Favorite_ 3. Programmezrheure en suivant les instructions donn6esdans la section _ R_glagede rhorloge ;_. S'utilisepour programmerou m_moriser une _ cuissonet maintien >> sp_cifique. • Les deux points restent. Programmation S'utilisepour programmer lestemperatures. automatique Centre Utiliser pour maintenir au chaud les mets de r6chauffage sur surfacede cuisson. Suite 37 Culsson eufour Lorsquele courant 6lectrique arriveou apr_s une interruption de courant,la derniSreheure avant I'interruptionde courant va clignoter. Annulation de la minuterie : 1. Appuyezsur la touche Timer qui convient et maintenez-laainsi pendant troissecondes. Pour rappeler I'heuredu jour Iorsqu'uneautre fonction de durde s'affiche,appuyezsur la touche Clock. 0 OU 2. Appuyezsur la touche Timer et _ 0 _ _ I'aidedes touches numc!riques. Annulation de I'affichage de I'heure : Si I'onne d6sire pasraffichage de I'heuredu jour : Appuyezet maintenezlos touchesCANCELsup6rieur (CANCEL") et Clock pendant troissecondes.L'heuredu jour disparait de I'afficheur. Verrouillage des commandos et de la porte du four LorsqueI'affichagede I'heureest annuld,appuyezsur la touche Clock pour afficher briSvementI'heuredu jour. Losportes desfours et lostouches peuvent6tre verrouill6espour des raisonsde s_curit6, nettoyageou pour emp6chertoute utilisation non souhait6e. Lostouches ne fonctionneront passi oliossont verrouillc!es. R6affichage de I'heure : Si un four est en cours d'utilisation,los toucheset los portes ne peuvent6tre verrouillc!es. Appuyezet maintenezlostouches CANCELsup6rieuret Clock pendant troissecondes.L'heuredu jour rdapparaita I'afficheur. L'heure actuelledu jour restera_ I'afficheur Iorsque lostouches et los portes seront verrouill6es. Minuterie Chaqueminuterie pout 6tre programm6epour une p6riode de une minute (00:01)_ 99 heureset 59 seconds(99:59). Pour 1. Appuyezet verrouiller d_gagezla los deu× toucheportes CANCEL. : C__ 2. Appuyez et maintenezlostouchesCANCEL supc!rieuret Cook & Hold pendant troissecondes. Los minuteriespeuvent6tre utilis6esind@endammentde toute fonction du four. Ellespeuvent 6tre programmc!esalors qu'une autre fonction du four est utilisde. • Le symboleOFF(ARRET]apparaitsur I'afficheur. Los minuteriesne commandentpas le four. • LOCKclignote quand los portesse verrouillent.Los deuxpores sent verrouillc!es.LOCKreste. Programmation de la minuterie 1 ou de la 2 : D6verrouillage des deu× portes : 1. Appuyezsur la touche Timer 1 ou 2 (Minuterie). Appuyezet maintenezlostouches CANCELsupc!rieuret Cook & Hold pendant troissecondes.OFFdisparait de I'afficheuret LOCKclignote alors que losportes se d_verrouillent. • 00:00et le mot TIMER1 ou 2 (MINUTERIE1 ou 2) clignotent_ I'afficheur. 2. Appuyezsur lostouches numc!riquesappropri6es jusqu'_ ce que I'heurejuste paraisse_ I'afficheur. Important : Lostouches et losportesde four ne peuventpas 6tre verrouill6essi la tempc!raturedu four est a 400° F (204° C) ou plus. • Losdeux points et TIMER 1 et/ou 2 continueront_ clignoter. • TIMER1 ou TIMER2 seraaffich& Si los deux sont utilisc!es, TIMER1 et TIMER2 seront affichc!s. Codes d'anomalie BAKEou LOCKpeuvent clignoter rapidement pour vous avertir d'une erreur ou d'un probl_me. Si tel est le cas,appuyezsur la touche CANCEL. Si les mots BAKEou LOCKcontinuent ) clignoter, d_branchezI'appareil. Attendezquelques minutes,puis rebranchez I'appareil.Si un des roots continue _ clignoter,d_!branchezrappareil et prenezcontact avec un r@arateur autoris& 3. Appuyez) nouveausur la touche Timer ou attendez quatresecondes. • Losdeux points s'arr6tentde clignoter et le d_comptede la dur_e commence. • Laderni_re minute du dc!comptesera affich_esous forme de secondes. 4. A la fin de la dur6e programmc!e,un hip long retentit et le mot _ End_ (Fin)sera affichc!. 5. Appuyezsur la touche Timer pour dc!gagerI'afficheur. 38 Culsson eufour RCglage du niveau de bruit Cuisson Le rc!glagepar ddaut de rusine pour le niveaude bruit est MEd (rnoyen],rnaisce rc!glagepeut 6tre chang6a LO (faible)ou a Hi (fort). Modification du rCgiage: Pregrammatien de Bake : courante au four 1. Appuyezsur la touche Bake (Cuissoncourante]. , BAKEet 000 clignotent a I'afficheur. 1. Appuyezsur lestouchesDelay et Cancel du four supCrieur pendant troissecondes.Un bip retentit. _ bEEP_ et le niveaude bruit courant (_ LO _,_ MEd _ ou _ HI _0paraissenta I'afficheur. 2. S_lectionnezla temp(!raturedu four. Appuyezsur la touche Autoset pour 177° C (350° F)ou sur los touches numCriquesappropric!es. 2. Appuyezsur la touche Auteset pour augmenter ou baisserle niveaude bruit. 3. Attendezquatre secondespour racceptationdu nouveaurc!glage. , Chaquepressionadditionnellede la touche Autoset augmente la tempCraturede 15° C (25° F]. • La tempCraturepeut 6tre prograrnrnc!ede 77° a 288° C (170° _ 550°). 4. Si la touche Autoset n'est pas appuy_edarts los 30 secondes,la cornrnandereviendraau rCglageexistant. 3. Appuyezde nouveausur la touche Bake ou attendezquatre secondes. Changement de la temperature • Le mot BAKEcessede clignoter et s'allumesur _ I'afficheur. °F/° C ° Le mot PREHEAT s'allurnesur a rafficheur. Le rc!glagepar ddaut de rusine pour la ternpCratureest en Fahrenheit.Modification du rCglage: • 38° C (100° F) ou la tempCraturer_!elledu four si la ternp(gratureeatde plus de 38° C (100° F) seraaffich_e. Elle augrnenterapar intervallede 3° C (5° F)jusqu'_ ceque la ternp_!raturepr@rogramrn_esoit atteinte. 1. Appuyezsur lostouches Bake et CANCELsupCrieurdu four supCrieurpendanttrois secondes. Un hip retentit et le r_glage courant (°F ou °C) parait _ I'afficheur. 2. Appuyezsur la touche Auteset pour passerdu °F au °Cet vice versa. 3. Attendezquatre secondespour I'acceptationdu nouveaurCglage. 4. Si vous n'appuyezpas sur la touche Autoset darts los30 secondes, la commandoreviendraau rc!glageexistant. 4. Pr_!voyez/4 a 10 minutespour le pr_chauffagedu four sup_rieur et 7 _ 12 minutespour le pr_!chauffagedu four inf_!rieur. Retour au× r glages de I'usine par d faut ° Lorsquela ternp(gratureprogramrn_epour le four est atteinte, un bip long retentit. La cornrnandepeut 6tre reprograrnrnc!e aux rc!glagespar ddaut de I'usine. Retouraux rCglagespar ddaut • ° La ternpCratureprograrnm_!es'affiche. 1. Appuyezsur lostouches Keep Warm et CANCELsup(grieurdu four sup(grieurpendant trois secondes.Un seul bip retentitet 12:00 parait a I'afficheur. ° Pour rappelerla ternp(_ratureprograrnrn_ependantle pr_!chauffage,appuyezsur la touche Bake. , L'icCnePREHEAT s'Cteint. 2. ReprograrnrnezI'horlogepour la remettre_ I'heure. R giage Touche Auto des fonctions 5. Placezla nourriture darts le four. 6. V_!rifierI'avancernentde la cuisson_ la durCerninirnalede cuisson. Cuisezplus Iongternpsau besoin. du four : 7. Lorsquela cuissonest terrnin_e,appuyezsur la touche CANCEL(Annuler). Set S'utiliseavec leatouches de fonctions pour programmer automatiquement: 8. Retirezla nourriture du four. • une tempCraturede cuissonau four de 177° C (350° F] • une cuisson au gril sur le rCglageHI (61evC) ou LO (basso) • trois heuresde nettoyage • quatre minutesd'op_rationgrille-pain • une tempCraturede maintien au chaud de 76° C (170° F) 39 /_,_r._ ¢ulsson eufour Diff6rences de cuisson four et le nouveau entre I'ancien Programmatien de Convect Bake : 1. Appuyezsur la touche Convect Bake (Cuisson avec convection}. II est normal de remarquer queiques diff6rences dans la durde de cuissonentre un four neuf et un four ancien. VoyezAjustementde la temp4raturedu four a la page 46. Remarques • Le mot LOWERBAKEet I'ic6neVENTILATEUR clignotent. ° 000 clignote a I'afficheur. : 2. Sdlectionnezla tempdraturedu four. Appuyezsur la touche Autoset pour 175° C {350° F) ou sur les touches num_riques approprides. Sile four inf6rieur N'estPASutilisd, le pr_chauffagedu four sup6rieursera plus rapide. Pr6voyezde laisser au moins 13 mm (1/2po) entre le plat de cuisson ou la cocotte et le brQleur sup6rieur du four sup6rieur. L'utilisation de plats _ pains, de g_teaude Savoie,ou de g_teau en moulea chemindedans le four sup6rieurest ddconseill6e. • Chaquepressionadditionnellede la touche Autoset augmente la tempdraturede 15° C {25° F}. La tempdraturedu four pout _tre programm_!ede 77° _ 288° C [170° _ 550° F}. 3. Appuyez_ nouveausur la touche OonvectBake ou attendez quatresecondes. Ne gardez pus la temp6raturea un niveauinf6rieur a 60° C (140° F)pour le maintien au chaud ni a un niveauinf6rieur _ 93° C (200° F)pour cuire car ces tempdraturesne sent pus suffisammentbrQlantespour cuire la nourriture. • Le mot LOWERBAKE{Cuissoninferieu0 s'arr_tede clignoter. • Losroots PREHEAT et LOWERs'allument_ I'afficheur. ° 38° C [lOO° F) ou la temperature r6elledu four si la tempdrature est de plus de 38oC {100° F}seraaffich& Elle augmenterapar intervallede 3° C (5° F}jusqu'a ceque la tempdrature prdprogramm_esoit atteinte. La pattie arri_re de I'dldmentdu four inf6rieur ne deviendrapus rouge pendant la cuisson. Ceciest normal. Pourla cuisson d'une pizzaauto-levantesurgel6eduns le four sup6rieur,placez-la sur une plaque _ biscuits pour dviter de la griller. • L'ic6neVENTILATEUR se mettra a toumer. 4. Laissezle four prdchaufferpendant7 _ 12 minutes. Pourle pr6chauffaged'une pierre _ cuisson/pizzaduns le four sup6rieur, ne rdglez pusla temp6ratureau-dela de 204 °C (400°F}.Pour utiliser une pierre _ cuisson/pizzaduns le four sup6rieur_ une temperatureplus _levdeque 204 °C (400°F}, placezla pierre dans le four apr_s avoirentendu le bip de pr6chauffage. • Lorsquela tempdratureprogrammdepour le four est atteinte, un bip long retentit. • L'ic0nePREHEAT s'dteint. ° La tempdratureprogrammdes'affiche. • Pourrappeler la temperatureprogrammdependant le prdchauffage,appuyezsur la touche Convect Bake. Pourchangerla temperaturedu four pendantla cuisson,appuyez sur la touche Bake,puissur la touche Autosetou lestouches numdriquesappropri6esjusqu'ace que la temperatureddsir6e soit affich6e. Pourchanger la temp6rature du four Iorsdu pr6chauffage, appuyez sur la touche Bake deux lois, puissur la touche Autosetou sur les touches num6riquesappropri6es jusqu'_ ce que la ternp6rature d6sir6e soit affich6e. 5. Placezla nourriture duns le four. Si vous oubliezd'arr6terle four, il s'arr6teraautomatiquement apr_s 12 heures.Si vousd_sirezdc!sactiverI'arr6tautomatique/le modeSabbat,consultezla page 46. 6. Vdrifier I'avancementde la cuisson_ la duroc minimale de cuisson. Cuisezplus Iongtempsau besoin. 7. Unelois la cuissontermin_e,appuyezsur la touche CANCEL infdrieur. Cuisson par convection 8. Retirezla nourriture du four. (four inf rieur seulement) R6tissage Pour la cuissonavec convection,entrez la temp6raturede cuisson normale. La commander6duit automatiquementla temp6rature programmdede 15° C [25° F),m6me si la temp6raturede cuisson normaleest affichde. par convection (four inf rieur seulement) 40 Pour le r6tissage avec convection,entrez la dur6e et la temp6rature de r6tissagenormales. Le rdgulateurindique automatiquementde v_rifier la cuissonde la nourriture a 75 % de la durde programmde. Le ventilateur de convection se met en marche automatiquementune lois que le four a commencda fonctionner. ¢ulsson eufour 5. Placezla nourriture dans le four. Remarques : • Ladur_e commencele compte _ reboursd_s que le four se met a chauffer. , Pourrappeler la temp6ratureprogrammc!ependant le prc!chauffage,appuyezsur la touche Convect Roast. • Lorsdu r6tissageavec convection,la durc!ede cuissondolt 6tre programm6eavant la tempc!rature. • Si la recette n6cessitequa le four soit prc!chauff6,ajoutez 15 minutesa la durra de cuisson programm6e. 6. Lorsque75 % de la dur6e de cuissonse sont 6coul6s,le four vous indiquerade v6rifier I'c!tatde la cuisson. Cuisezplus Iongtempsau besoin. • Losdur6es de r6tissagepeuventvarier solon los coupesde viande. • II n'est pas n6cessairede pr6chaufferIors du rOtissageavec convectionde gros morceauxde viande. , La lampedu four reste allum6ejusqu'a ce qua I'on appuie sur la touche OvenLight (Lampedu four). , Appuyezsur n'importe quelle touche pour rappelerla dur6e de cuisson restante. Programmation de Convect Roast : 7. Lorsquela cuisson est terminc!e,appuyezsur la touche CANCEL(Annule0. 1. Appuyezsur la touche Convect Roast (R6tissage avec convection). ,Les roots LOWERROAST,I'ic6ne VENTILATEUR et 00:00 clignotent a I'afficheur. 8. Retirezla nourriture du four. , 000 parait a I'afficheur. Caisson et maintien 2. Entrezla durc!ede r6tissagea I'aidedestouches num6riques. _CANCFI_ Lorsde I'utilisationde la fonction Cook & Hold (Cuissonet maintien), le four se met _ chauffer immc!diatementune fois qua la commando a €!t6programmc!e.Puis,le four cult pendant la dur6e sp6cific!e. Lorsquecette dur6e s'est_coul_e,le four maintient la nourritureau chaud pendantune heure au maximum,puis s'_!teint automatiquement. • La dur_e pout 6tre rc!glc!ede 10 minutes (O0:lO)_ 11 heureset 59 minutes (11:59). ° Appuyeza nouveausur Convect Roast ou attendezquatre secondes. ° LOWERROASTet I'icOnedu VENTILATEUR clignotent I'afficheur. Programmation de Cook & Hold : 1. Appuyezsur la touche Cook & Hold (Cuissonet maintien) une fois pour deuxfois pour le four inf_rieur. , 0O0clignote _ I'afficheur. 3. %lectionnez la temp6raturedu four. Appuyezsur la touche Autoset pour 175° C (325° F)ou sur los touches num6riquesappropri(!es.(Reportez-vousa labrochure _ La cuissonsimplifi6e_ pour connaitre los dur6esde r6tissage.) • Le mot HOLD (Maintien) clignote pour indiquer la programmationde cuissonet maintiena _t_!choisie. ° 00:00et soit UPPERsoit LOWERclignotent a I'afficheur. • Chaquepressionadditionnellede la touche Autoset augmente la temp6raturede 15° C (25° F). 2, , La temp6raturepout 6tre programm6ede 77° a 288° C (170° a 550° F). S_lectionnezla dur_!ed_sir_ede cuissonen utilisant lestouches num_!riques. • Le mot HOLDcontinue a clignoter. , La dur_e s'allume_ I'afficheur. 4. Appuyeza nouveausur la touche Conveet Roast ou attendez quatresecondes. ° La dur6e peut 6tre r_!gl6ede 00:10a 11:59. • Le mot ROASTcessede clignoter et s'allume a I'afficheur. 3. Appuyezsur Bake (fours sup6rieuret inf6rieu0, Convect Bake ou Convect Roast (four inf_!rieur seulement)et sSlectionnezla temp_!raturedu four. / ....................... , Appuyezsur la touche Autoset pour 350° F (175° C) Autoset ou sur lostouches num_!riquesappropri_es. "........ / ° 38° C (100° F) ou la temp6raturer6elledu four sara affich6e. Ellaaugmenterapar intervallesde 3° C (5° F)jusqu'_ ce qua la temp6rature prc!programmSesoit atteinte. • L'icOneVENTILATEUR se mettraa tourner. , La fonction voukJe,000 et soit UPPERsoit LOWERclignotent. ° La temp6raturepout 6tre programm6ede 170° F_ 550° F (77° _ 288° C). /4. Appuyeza nouveausur la touche de fonctiond_!sir_!e OU attendez quatresecondes. , Le mot correspondant_ la fonction d_!sir_ereste allum_!. ° La dur_e de cuissonparak a I'afficheur. 41 Culsson eufour • L'ic6nePREHEAT(Prdchauffage)parait a I'afficheur. 2. A I'aidedestouches num6riquesappropri6es,entrez la duroc d'attente avant que ne d_bute le cyclede cuissonet maintien. • La tempdraturerdelle du four sera affich6ependant le pr6chauffage. 3. Appuyezsur la touche Cool{ & Hold. • La tempdratureprogramm6es'affiche Iorsque le four est pr6chauff6. , Losmots HOLDet DELAYelignotent _ I'afficheur. , 00:00et soit UPPERsoit LOWERclignotent. Lorsque la dur6e de caisson s'est 6coul6e : • Quatrebips retentissent. 4. Entrezla durc!ed6sir6ede cuisson_ I'aidedes touches num6riques. •Les mots WARM(Chaud)et HOLD (Maintien) s'allument. 5. Appuyezsur Bake (fours sup6rieuret inf6rieu0, Conveet Bake ou Conveet Roast (four inf6rieur seulement). • 77° (170°) parait a I'afficheur. 6. Programmezla temp6raturedu four dc!sir_een appuyant sur la touche Autoset ou sur lostouches numc!riquesappropri6es. • 175° [350°) s'allume Iorsque I'onappuie sur la touche Autoset. • Apr_s quatre secondes,la duroc d'attenteentrc!e parait _ I'afficheur. , Losmots BAKE(Cuissoncourante) et DELAYrestentallumc!s pour rappeler qu'un cyclede cuissonet cyclede cuissonet maintiendiffc!rc!sa _t6 programm& Apr_s une heure de MAINTIEN AU CHAUD : • Le four s'c!teintautomatiquement. • Appuyezsur la touche CANCEL (Annule0 et retirezla nourrituredu four. Annulation de Cook & Hold _ tout moment Appuyezsur la touche CANCEL. Retirezla nourriture du four. important : N'utilisez pas le cycle de cuissonet maintien diff6r6spour des articlesqui n_cessitentque le four soit prc!chauff6,commelos g_teaux,los petits biscuitset los pains. : _-_, N'utilisez pas le cycle de cuissonet maintiendiff6r_s sile four est d6j_ chaud. Caisson et maintien differ6s Avec la fonction Delay (D@art diffc!r6),le four se met _ cuire plus tard darts la journc!e. Programmezla dur6e d'attente d6sirc!eavant que le four nese mette en marcheet la dur6e de cuissondc!sirc!e. Le four commence_ chauffer a I'heures61ectionn6eet cult pour la dur6e sp6cifi6eet maintient la nourriture au chaud pendant une heure. La dur6e d'attentepeut 6tre programmc!ede 10 minutes(00:10)_ 11 heures,59 minutes[11:59). Pregrammatien d'un cycle de caisson et maintien diff6r_s : 1. Appuyezsur la touche Delay unefois pour programmerle four sup6rieurou deuxfois pour le four infc!rieur. ° Lemot DELAY(Attente)clignote a I'afficheur. ° 00:00et soit UPPERsoit LOWERclignotent_ I'afficheur. 42 Culsson eufour Griller (:four sup rieur Fonctions seulemenO Pour griller le pain ou desproduits qui se grillent darts un grille-pain ou un four-grilloir. = grille=pain Pain blancen tranches 1. Appuyezsur la touche Toast (Griller]. Gaufres{surgel6es] P_tisserieDgriller {non congel6e) 2. Appuyezsur la touche Autoset pour programmerune dur6e de quatreminutes.Chaquefois que vous appuyez,vous augmentezla dur6e de I minute.TOASTet UPPERsont affich6set le d_comptede la dur_e programm6ecommence. P_tisserieDgriller [congel6e) Tortillas Ou,appuyezsur lestouches num6riquespour programmerla dur6e en minuteset en secondeset ce entre l0 secondeset 6 minutes. Bagels Muffins Sandwichau fromag_ Exeraple: Pour programmerune dur6e de deux minutes,appuyez sur 2, O,O. La dur6e n6cessairepour dorer peut varier, surveillezle four pour ne pas trop griller. Fermezla porte du four pendant cette op@ation. 3. Une fois la durc!ec!coul6e,quatre bips retentissent. Reilrlarques ToasterBreaks**ou Hot Pockets** : • Le four inf_rieur peat ne pas _tre atiJis_Iorsque le four sup_rieur sert de grille=pain.Si le four inf_rieur est utJlis_ Iorsque la touche Toast est appuy_e, un hip retentJt. ° Cetteop@ationest bas6esur la dur6e et non pas la temp6rature. • Pour dorer plus uniformc!ment,pr_chauffezle four pendant3 ou 4 minutes. • Lesdur6essont r6duitesquand le four est chaud ou s'il est utilis6 a r@6tition. • Pour obtenir les meilleurs r6sultats,suivezI'illustrationci-dessus si vous faites griller 4 a 5 tranchesde pain ou desarticles semblables. 43 3V_- 4V2mn 4 - 4V2mn 3V2-4 mn 4'/_ - 43/4mn 2V2-3 mn 4-5mn 4V2 - 5 mn 3V2 -4 mn 3V2- 4V2mn Les duties sont approximativeset ne serventque de guides. ** Les noms de marquesont des marques d@os_es des fabricants respectifs. ¢ulsson eufour Cuisson au gril Rellrlarques Programmation du gril : 1. Appuyezsur la touche Broil qui convient. : • Pour obtenir de meilleursr6sultats avec le gril, utilisezune I_chefriteen deux pi_ces. Broil • Losroots BROIL,UPPERet SETclignotent. • Le gril a temp6ratureHI est utilis6 pour la majorit6 des op6rationsde cuissonau gril. Utilisez le r6giageLO pour los alimentsqui doivent cuire plus Iongtemps.La temp6rature moins 61ev6epermet_ la nourriturede cuire _ point sans cependanttrop brunir. 2. Appuyezsur la touche Autoset une lois pour programmer un gril a temp6rature61ev6eou deuxlois pour programmerun gril _ temp6raturebasso. • HI (ELEVEE) ou LO {BASSE)seront affich6s. • Ne garnissezjamais d'une feuille d'aluminium la plaque amoviblede la I_chefrite;ceci emp6cherait1'6coulementde la graisse. S61ectionnezHI broil {Gril _ temp6raturec!lev6e)pour un gril normal.S61ectionnez LO broil {Gril _ temp6raturebasso)pour une cuissonlento au gril d'aliments_ cuisson plus Iongue comme la volaille. • Pr6voyezdes dur6esde cuissonau gril plus Iongueset un rissolage16g_rementmoins dot6 si I'appareilfonctionne sur un circuit de 208 volts. 3. Apr_s quatre secondes,le four se met en marche. • BROILet HI ou LO restentalhm6s. • Si plus de 30 secondess'6coulententre la pressionsur la touche Broil et la touche Autoset, le four ne sera pas programm6et I'afficheur reviendraa I'informationpr6c6dente. • Le gril a temp6ratureHI [Elev6e)est utilis6 pour la majorit6 des op6rationsde cuissonau gril. Utilisezle gril a LO (basse]pour la cuissonde metsdevant cuire plus Iongtemps, afin de leur permettred'6tre bien cults sans rissolageexcessif. 4. Pour un rissolagemaximum,pr6chauffez1'616merit de gril pendant 3 ou 4 minutesavant d'ajouter la nourriture. • La plupart desaliments doivent 6tre retourn6sIorsque la moiti6 de la dur6e pr@uepour la cuissonau gril s'est 6coul6e. 5. Placezla nourriture darts le four. Laissezla porte entrouverte, d'environ4 pouces(_ la premi6rebut6e}. 6. Retournezla viandeune fois durant la cuisson. _--_ 7. Lorsque I'alimentest cult, appuyezsur la touche CANCEL[Annulet}. Retirezla nourriture et la 16chefritedu four. Cuisson all gril = Les durees tiennent compte d'un prechauffage de 4 minutes. Bo_ui Bifteck,2,5cm/1 po d'(Tpaisseur, Hamburgersde 113 g (4 oz),2 cm [3/4po) d'@aisseur(12 max.) Hamburgersde 113 g (4 oz),2 cm [3/4po) d'c!paisseur(6 max.) {<sur la grille >> <{sur la grille >> HI (Elev6e) HI (Elev6e) 8 - 11 (_ point) 15- 20 [bien cult) 15 - 19 (a point] 15 - 19 (bien cuit] _ sur la grille >_ Hl(Elevde) 12 - 16 [bien cult) 15 - 19 LO (Basse) 25 - 36 [bien cult) 28 - 39 (bien cuit] LO (Basse) LO (Basse) 8 - 12 {bien cult) 10 - 14 {bien cult) 8 - 13 (bien cult) 10 - 16 (bien cult) HI (Elev6e] 18- 24 {bien cult) 22 - 27 (bien cult) Poulet Nond6soss6,poitrineavec peau Morceaux _<sur la grille _ Poisson/ Filets Dames,2,5cm/1 po d'@aisseur _ sur la grille _ _ sur la grille _> Porc C6telettes,2,5cmll po d'6paisseur << sur la grille >> 3ou4 4 Lorsdu gril de poissons,pulv6risezla grille de la I_chefriteavec de I'huilede cuisson.Ne retournezpas los filets de ** Les dur6esde cuissonau gril sont approximativeset peuventvarier solon 1'6paisseurde I'aliment. 44 3oisson. (bien cult) Culsson eufour Maintien au chaud Annulation Pour garder les alimentschauds ou rCchaufferlos assiettesou pains. 1. Appuyersur la touche CANCEL[Annule0. Programmation du maintien du maintien au chaud : 2. Retirezla nourriture du four. au chaud : 1. Appuyezsur la touche Keep Warm [Maintien au chaud]. Favorite La touche Favoritepermet de mCmoriserla durCeet la tempc!rature d'une opCrationde cuissoncourante et maintien,cuissoncourante et maintien avec convectionou rCtissageet maintien avec convection [four infCrieurseulemen0. • Le mot WARMclignote. • 00:00et soit UPPERsoit LOWERclignotent I'afficheur. 2. SClectionnezla tempCraturede maintien au chaud.Appuyezsur la touche Autoset ou sur lostouches numCriquesappropriCes. Pour programmerun cycle Favorite,une fonction Cuissonet maintien dolt 6tre activeou juste programmc!e. • 75° 070 °) s'allume IorsqueI'on appuie sur la touche Autoset. Pour programmer un nouveau cycle Favorite ou pour m_moriser un cycle de cuisson et maintien en • Chaquepressionsur la touche Autosetaugmente la tempc!raturede 3° C (5° F]. La tempc!raturede maintienau chaud pout 6tre programmc!ede 63 et 90° C [145et 190° F). cours comme un favori : 1. Programmezun cycle de cuissonet maintiencomme il est d_crit duns la section Cuissonet maintiena la page 41. Le mot WARM (Chaud)et la tempCratureseront affich_s pendant que la fonction est active. 2. Appuyezsur la touche Favorite et maintenez-la ainsi pendanttrois secondes. , Le cyclecuisson et maintien nouvellementprogramm6 ou en cours de fonctionnementserasauvegardc!. , Un hip double et un hip simple se feront entendrepour indiquer que le rCgulateura accept6le r_glage Favorite. D_marrage d'un cycle programm_ duns Favorite : 1. Appuyezsur la touche Favorite. Remarqaes : , La durCeet la tempc!raturedu cycleprogramm6de cuissonet • maintienseront affichc!es.[Si aucun cycle de cuisson et maintien n'a c!t6programm& _ nonE_ sera affichC). • Pour que la qualit(! des metssoit optimale,ceux qui sont cults au four ne doivent pus6tre maintenuschauds pendant plus de 1 a 2 heures. 2. Appuyezsur la touche Rake, Convect Bake ou Convect Roast [four infCrieurseulemen0. , Pour empCcherlos alimentsde dess_cher,recouvrez-lesde papier d'aluminium,sans serrer,ou d'un couvercle. , Le cycle Favoritecommence immCdiatement. . Pour r_chauffer des petits pains : , La fonction choisie s'allumea I'afficheur. - recouvrezlospetits pains de papier d'aluminiumsans les serrer et placez-lesau four. • LadurCede cuissons'allume_ I'afficheur. Lorsque la duree de cuisson s'est ecoulee : - appuyezsur lestouchesKeep Warm et Autoset. . La fonction choisie s'arrCte. - rCchauffezpendant 12 _ 15 minutes. •Les rootsWARM et HOLD [Maintien) s'allument. • Pour r_chauffer des assiettes : • 170° (75°) parait _ I'afficheur. - placez deuxpiles de quatre assiettesmaximumduns le four. Annulation d'un cycle favori en tours : - appuyezsur lestouchesKeep Warm et Autoset. 1. Appuyezsur la touche CANCEL. - rCchauffezpendant 5 minutes,arrCtezle four et laissezlos assiettesau four pendantencore 15 minutes. 2. Retirezla nourriture du four. Lecycle Favoritesauvegard_ne sera pusaffect& - n'utilisezque des assiettespouvantaller au four, a vc!rifier avec le fabricant. - ne posezpus des assiettestildes sur une surfacefroide; los changementsrapidesde tempc!raturepourraient los fissurer ou lesabimer. 45 Culsson eufour Arr t R glage de la temp6rature des fours automatique/mode Sabbat Lesfours s'arr6tentautomatiquementapr_s 12 heuress'ils sont laiss6saccidentellementen marche. Annulation de I'arret fonctionnement 72 heures : La pr6cisiondes rc!glagesde temp6raturea 6t6 soigneusement vdrifi(gea I'usine. II est normalde remarquerquelquesdiffc!rences dans [a dur6e de cuissonentre un four neuf et un four ancien. La tempc!raturedesfours pout c!ventuellementse d6caler. de 12 heures et des fours en continu pendant Vousajustezla tempdraturedes fours si vous pensezqu'ils ne cuisent pas oune dorent puscorrectement. Pour d6ciderde ['ajustement apporter,r6glez le four _ une temp6raturede 15 °C (25 °F) plus 6levde ou plus basseque la tempc!ratureindiqu6eduns la recette, puisfaites cuire la pr6paration. Les r6sultatsdu premieressaide cuissondoivent donner une id6e du nombrede degr6sduquel la temp6raturedoit 6tre ajust6e. 1. Appuyezsur la touche Olock et maintenez-laainsi pendant troissecondes. • {{SAb>> s'affiche et clignote pendantcinq secondes. • {{SAb>> sara alors affich_ en continu jusqu'a la raisea I'arr6t ou jusqu'_ ce qua les72 heuressoient 6coul6es. Ajustement de la temperature ° BAKEsara aussi affich_ si un cycle de cuissonest utilis6 alors qua le four est en mode Sabbat. du four : 1. Appuyezsur la touche Bake qui convient. 2. Entrez285° C (550° F)en appuyant sur los touches numc!riques approprides. • Touteslostouchessont inactivessauf Cancel (Annuler) et Clock.Touteslos autres fonctions sauf Bake(Minuterie, Maintien au chaud, Nettoyage,etc.) sont verrouilldespendant le modeSabbat. 3. Appuyezsur [atouche Bake et maintenez-laainsi pendant plusieurs secondesou jusqu'a ce qua OO ° paraissea I'afficheur. Annulation du mode Sabbat : Si la temp6raturedu four a 6t6 pr6c6demmentajust6e,le changementseraaffichc!. Parexample,si la tempdraturedu four a 6tc!r6duitede 8° C (15° F), I'afficheur indiquera-8 ° C (-15° F). 1. Appuyezsur la touche Clock pendant troissecondes. • {{SAb >> clignote pendant5 secondes. 4. Appuyezsur la touche Autoset pour ajuster la temp6rature. • L'heure du jour revient a I'afficheur. A chaque fois qua I'onappuie sur la touche Autoset, la tempdraturechangede 3° C (5° F). La temp6raturedu four pout 6tre augment6eou diminuc!ede 3 a 20° C (5 a 35° F). OU 2. Apr_s72 heures,le modeSabbatse termine. ° {{SAb >> clignote pendant5 secondes. 5. L'heuredu jour rc!apparaitautomatiquementa I'afficheur. • L'heure du jour revient a I'afficheur. II n'est pas ndcessairede rdajuster la temp6raturedu four en cos de panne ou d'interruption de courant.L'ajustementde la temp6rature s'appliqueseulementaux fonctions de cuisson,cuissonavec convection et r6tissageavecconvection (four infdrieur seulement). Reilrlarques : ° Le modeSabbatpout 6tre misen marche_ tout moment,que le four soit en marche ou non. • D_s le d_but du modeSabbat,I'afficheurmontre la temperature programm_!eplut0t que la temperatureactuelle de la cavit_!du four. Aucun bip de r_chauffagenese fera entendre. • Le modeSabbatne pout pas 6tre mis en marche si los touches sont verrouill6esou la porte verrouillc!e. • L'autonettoyageet le verrouillageautomatiquedes portes ne fonctionnent pus pendantle modeSabbat. , La majorit_des messageset tous les bips sont d_sactiv_sen modeSabbat. ° Si I'onappuie sur la touche CANCEL,un cycle de cuisson courante au four sera annul_!.Cependant,le r_gulateur restera en modeSabbat. , Si un four cuit Iorsquele modeSabbatest programm(!,BAKE disparaitra_ la fin de la cuissonou Iorsque la touche CANCEL est appuy_e. Aucun bip retentira. • En cas de panne de courant,les fours se remettenten marche en modeSabbatavec 72 heures restantessans cycleen oours. • Si vous voulezque les lampesde four soient allum_esen mode Sabbat,allumez les lampesavantle d_but du modeSabbat. 46 Culsson eufour f Grilles de four Event de four Lorsquele four est allure& la zone pros de 1'6ventpeut 6tretr_s chaudeet m6me brQler.Nobturezjamais I'c!vent. L'_ventde four est situ_ en dessousdu dosseretde la euisini_re. Lorsquevous effectuezla cuissond'alimentsqui renferment beaucoupd'humidit6 dans le four sup6rieur,il se peut que vous voyiezde la vapeurs'_chapperde I'_ventde four. Ceci est normal. Touteslosgrilles sont con£uesavec un dispositif de calage. Four superieur EMPLA CEMENT DE VENT DE FOUR II comporteune grille et une position. Ne mettezpas de plastiquepros de I'_vent,car la chaleur qui s'en d6gage pout le ddormer ou le faire fondre. • Lorsquevous tirez la grille du four sup6rieur pour v6rifier ou retirer un roots,saisissezle bord sup_rieur de la grille. Four inferieur II comporteune grille RollerGlideMcdeux grilles plates ordinaires. Lampes de four Depose des grilles : Leslampes de four s'allumentautomatiquement • Tirezsur la grille jusqu'_ ce qu'elle s'arr6te.Soulevezalors le devant et continuez_ tirer sur la grille jusqu'_ ce qu'elle soit compl_tementsortie. Iorsqu'uneporte est ouverte.Lorsquela porte est i/Uppei" ",_ ferm6e,appuyezsur Oven Light [Lampedu four) pour ',OvenLi_hLJ allumerou _teindre la lampe.Lefour produit un signal ,f' sonore chaquelois que I'onappuie sur OvenLight. Pour remettre los grilles en place : Sole du four • Mettez la grille sur le support de grille du four; relevez16g_rementle rebord avant;poussezla grille jusqu'a ce qu'elle arrive_ la but6ed'arr6t; abaissezI'avantet pousseza fond duns le four. Prot%ez la sole desproduits renvers6s,en particulier acides ou sucr6s,ceux-ci pouvantd6colorer I'_mailvitrifi& Utilisezdes ustensilesde la bonne dimension pour c!viterque losproduits nese renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant. Ne plaeez pas d'ustensiiesou de feuille d'aluminium direetement sur Ja sole du four. Ventilateur • Pour la grille RollerGlideMC, tirez ensemblesur la glissi_reet la basede la grille. Caisson et r6tissage avec la grille Grille RollerGlide Mc (four inferieur seulement) du four Caisson courante au four Leventilateur de convectionsert a faire circuler I'air chaud dans le four Iorsquela caractc!ristiquede convectionest selectionnc!e.II se met en marche automatiquementquand vous appuyezsur les touchesConvect Bakeou ConvectRoastet ils s'arr6tera Iorsquela convectionest annul6e. , Pourdes rdsultatsoptimaux en le cuissonau four sur une grille, utilisezla grille RollerGlideMc. • Encas de cuissonsur deuxgrilles, utilisez la grille RollerGlide Mc duns la position inf6rieurede grille,et la grille plate duns la positionsup6rieurede grille. important : La ventilateurde convection s'arr6teautomatiquement I'ouverturede la porte. Rgtissage . En rOtissantde grandescoupesde viandeet de volaille,utiliser la grille RollerGlide Mcpour la facilit6 du mouvement. 47 Culsson eufour Caisson de g_teaux _ etages Position des grilles (:fourinf rieur) sat deax grilles Pourde meilleursr6sultatspour la cuissonde g_teauxsur deux grilles, utilisezles positions2 et 4. Placezlesg_teauxsur la grille, commeil est indiqu& --5 --4 --3 --2 --1 NIVEALI5 : Utilisezseulementpour rop6ration grille-pain, pour la cuissonau gril des alimentstr_s minces et pour la cuissonsur deux grilles. NIVEAU 4 : Utilisez pour la cuissonau gril ou celle sur deuxgrilles. NIVEAU 3 : Utilisez pour la cuissonde diversesp_tisseriessur une plaque _ biscuits ou un moule_ gel_e,des g_teaux_ c!tages,tartes aux fruits, alimentscommodessurgek!s ou pour la cuisson au gril. Demi=grille accessoire NIVEAU 2 : Utilisez pour le r6tissagede petits morceauxde viande, les plats mijot6s,le pain, les savarinsou lestartes _ la cr_me et la cuissonsur deux grilles. (Four inf6fieur seulement) NIVEAU 1 : Utilisez pour le r6tissagede gros morceauxde viande,la volatile,les soufflc!sou g_teaux desangeset la cuissonsur deux grilles. CUISSGN SUB PLUSIEURSGRILLES: Deux grilles : Utilisez lespositions2 et 4, 1 et 4, ou 2 et 5. Trois grilles : Utilisez les positions1,3 et 5. Reportez-vous I'illustrationci-dessus. 48 II existe une demi-grille, disponiblecomme aceessoire,pour augmenterla capacit6du four. Ellese placedans la partie sup6rieuregauche du four inf_rieur et permet de mettre un plat de I_gumes_ cuire Iorsqu'unepiece plus importanteest en train de r0tir sur le niveau inf_rieur.Contactezle revendeurMaytagpour se procurer la demi-gfille ({{HALFRACK>0ou appelez1-877-232-6771 aux E.-U.ou 1-800-688-8408au Canadapour passercommande. nettoyu e 6. Essuyezlos r6sidussucreset acides,commelospatatesdouces,la tomatoou lossaucesa basede lait. La porcelainevitrific!eposs_de une certaine rc!sistanceaux compos(!sacides, mais qui n'est pas limit6e. Ellepoutsed6colorersilos r_sidusacidesou sucresnesont pas enlev6savantde commencer I'autonettoyage. Four autonettoyant Important : • La temp6raturedu four dolt 6tre infc!rieure_ 400° F (204° C)pour pouvoir programmerun cycle de nettoyage. • Seulement un four pout _tre autonettoy_ _ Jalois, • La porte des deuxfours est verrouilk!eIors de I'autonettoyagede I'un des fours. Programmation de I'autonettoyage : 1. Fermezla portedu four. 2. Appuyez sur la touche Clean (Nettoyage)qui convient. • Le mot CLEANclignote. Le cycle d'autonettoyageutilise des tempc!raturessup6rieures a la normalepour assurerle nettoyageautomatiquede la totalit6 du four. • Losroots SETet UPPERou LOWERclignotent I'afficheur. Le four dolt _tre nettoy6r6guli_rement.Losc!claboussuresdoivent 6tre essuy6espour 6viter une production excessivede fum6e ou I'apparitionde flammes.Ne laissezpas de rc!siduss'accumulerdans le four. 3. Appuyez sur la touche Autoset. , MEd (Moyen) (Saletc!moyenne,3 heures)est affich6. Durantle processusd'autonettoyage,ilconvientde bien a_rerla cuisine pour c!liminerlos odeurs normalementc!misesdurant le nettoyage. 4. Appuyez sur la touche Autoset pour voir driller los diff6rents rc!glagesde I'autonettoyage: HVy (Salet6c!paisse,4 heures) MEd (Moyen) (Salet6moyenne,3 heures) Avant I'autonettoyage LITE(Saletc!16g_re,2 heures) 1. Arr6tez la lumi_rede four avantde nettoyercommela lumi_repout griller pendant le cyclede nettoyage. La s(!lection du niveau de salissure_tablit automatiquement la durc!ede I'autonettoyage. 2. Enlevezla I_chefrite,tous los plats et losgrilles du four. Losgrilles risqueraientde se d6coloreret de ne plus glisser aussi bien apr_s un cycle d'autonettoyage si on neles enl_vepas. 5. Apr_s quatresecondes,I'autonettoyagecommence. Nettoyezle cadre du four, le cadrede la porte(zone_ I'ext6rieurdujoint) etautour de I'ouverturedartsle joint de la porte, I'aide d'un produit de nettoyage non abrasif comme Bon Ami* ou d'eau additionn6ede d_tergent.Le processusd'autonettoyagene nettoie pascoszones. Ellesdoivent6tre nettoy_espour emp6cherla salet(! de s'incruster pendant le cycle de nettoyage. (Le joint assure I'_tanchc!it6autour de la porte et du hublot du four.) Pouremp6chertout dommage,ne nettoyezpasni frottez lejoint qui se trouveautour de la porte du four. Cejoint est concu pour c!viter los pertes de chaleur pendantle cycle d'autonettoyage. Eliminezlosr6sidusde graisseou de produits renvers_ssur la sole avant le nettoyage. Ceci emp6chela formation de flammes ou de fumc!edurant le nettoyage. • Si la porte n'est pasferm6e,des hips retentirontet {{door>> sera affich& Si la porte n'est pas referm_edarts les 30 secondes, I'autonettoyageseraannuk!et I'heureserade nouveauaffich_e. , CLEANparaitra_ I'afficheur. • LOCKclignote _ I'afficheur. Unelois que la portese verrouille, LOCKne clignote pas. • Le d_comptede la dur_e de I'autonettoyagecommence I'afficheur. Pour differer I'autonettoyage : 1. Appuyez sur la touche Delay unelois pour programmerle four sups!flourdeuxlois pour le four inf_rieur. ° Le mot DELAY(Attente)clignote. , 00:00et les mots UPPERou LOWERclignotent _ I'afficheur. Losnoms de marquedes produits de nettoyagesont des marquesd_!pos_esdes diff,!rents fabricants. 49 nettoya e 2. Entrezla dur_ed'attented(!sir6epour le d6marragedu cycle_ I'aide destouches num@iquesappropri6es. Apr s I'autonettoyage Environune heure apr_sla fin de I'autonettoyage,LOCKdisparakra I'afficheur. II est alorspossible d'ouvrir los portes. 3. Appuyezsur la touche Clean (Nettoyage)qui convient. Certaines salet_s peuventdonner des cendresgrises I_g_res, Enlevez-leavec un linge humide. S'il restede la salet6,cela indique que le cycle de nettoyagen'a pas_te!assezlong. Cettesalet6 restantesera enlev6eau prochain cycled'autonettoyage. • SETclignote _ I'afficheur. 4. Appuyezsur la touche Autoset. • LifE (niveaude salet6 16g_re)seraaffich_. Si les grilles du four ont _t_ laiss_es _ I'int_rieur pendant le cycle d'autonettoyage et qu'elles glissent real sur leurs supports, enduisez-les,ainsi que lossupports,d'une fine touche d'huile vc!g6tale. 5. Appuyezsur la touche Autoset pour faire driller los rc!glagesde I'autonettoyage. HVy (Salet6@aisse,4 heures) De fines lignes peuvent apparaitre dans [a porcelaine parce qu'eiie a suhi chaieur et refroidissement. Ceciest normalet n'affectepas le rendementde I'appareil. MEd (Salet6moyenne,3 heures) LifE (Salet616g_re,2 heures) La s61ectiondu niveaude salissurec!tablitautomatiquementla durc!ede I'autonettoyage. Une d_coloration blanche peut paraJtreapr_s rautonettoyage si des aliments acides ou sucres n'ont pas _t_ eniev_s avant I'autonettoyage. Cetted_colorationest normaleet n'affecte pasle rendementde I'appareil. 6. Apr_squatre secondes,CLEAN,DELAY(Attente)et UPPER (Superio0 ou LOWER(Inferio0 paraissent_ I'afficheur et LOCK (Verrouillage)clignote. Lorsquela porte desfours severrouillent, LOCKne clignote plus pour montrer que le four est programm6 pour un autonettoyagediff@_. La dur6e d'attente est affichc!e. Remarques : • Si une porte est ouverte,_door)_parait a I'afficheuret un bip retentit tant que [a porte n'est pasreferm6eet si vous n'appuyezpasde nouveausur la touche Clean. • Si plus de 30 secondess'6coulententre le momentcOvous appuyezsur la touche Cleanet celui cOvous appuyezsur la touche Autoset, la programmationretournera automatiquementa I'affichageprc!c6dent. Pendant • Los portesseront abim_essi ellessont forc6espour los ouvrir quand LOCKest encoreaffichc!. i'autonettoyage O,uand LOCKparait _ I'afficheur,los deux portes sent verrouillc!es. Pour ne pas abfmer losportes,il ne faut pas los forcer quand LOCK est affich6. Fum6e et odeurs Lotsdes premiersautonettoyagesvous pourrezvoir de la fum_e et remarquerdes odeurs. Ceciest normal et deviendra6ventuellement moinsfrequent. De la fum6e pout se d6gagersile four est tr_s sale ou si la I_chefrite a 6t6 laiss6edarts le four. Bruits Lachaleurdans le four, pout dc!clencherdes bruits de contraction ou de dilatation du m6tal. Ceci est normalet n'abfmepas le four. 5O Techniques de nettoyage *Les noms de marquesont des marques d6pos6esdes diff6rents fabricants. ** Pour commander,composezle 1-877-232-6771aux E.-U.et le 1-800-688-8408au Canada. Lbchefrite et sa grille Ne ceuvrezjamais la grille depapier d'aluminium;cola emp_che la grai_e de cooler dansla I_hefrite. • Recouvrezla I_chefriteet sa grilled'un lingosavonneux;laisseztrernperpour d6tacherlosr6sidus. . Lavezavecde I'eausavonneuse tilde. Utilisezun tampona rc!curerpourc!liminerlossouillurestenaces. . On poutplacerlosdeuxcomposantsde la 16chefrite dartsun lave-vaisselle. Horlogeet zone des de touches . Pourutiliserla fonction_ ControlLock;_07errouillage descommandos)pour le nettoyage(page38). ° Essuyezavecun lingo humideet s6chez.N'utilisezpasun agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerla finition. ° Losnettoyantspour vitrespeuvent6treutilisc!ss'ilssontd'abordpulvc!ris6s surun chiffon. NEprojetezPAS le produit directementsur los touches de commandoou sur I'amcheur. comnlande Boutons de commande ° Placezchaquebouton_ la positionde OFF(Arr60,et retirerchaqueboutonen le tirant. ° Lavez,rincezet faitess_cher.N'utilisezpasun agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerla finition. ° Faitesfonctionnerbri_vementchaque_lc!mentpourvc!rifierque le boutona _t6correctementrc!install6. Table de N'utilisezjamaisdeproduits denettoyage do four,javellisan_ ammoniaqueou produits de nettoyage du verre cuissoncontenantde/'ammoniaque.REMARQUE: Contactezn r_parateuragr_ sile dessusen vitroc_ramique se fendi/le, vitroc6ramique se casseou si de I'aluminiumou du mdtal fond sur la tablede cuisson. ° Laissez la tablede cuissonrefroidiravantdela nettoyer. ° G6n6ralit_s- Nettoyezla tablede cuissonapr_schaqueemploiou au besoin,avecdu papieressuie-touthumidific!et la cr_mede nettoyagepour tablede cuisson(pieceno 20000001)**. Puis,essuyeravecun lingosecet propre. Important: Desmarquespermanentesvontseproduiresila salat_restesurla surfacede cuissonet est cuitede fa_onr_p_t_e. , Salet6s6paisses ou marquesrn6_alliques - Humidifiez une _ponge_ r_curer<_ne rayantpas_._pliquez de la cr_mede nettoyagepourtablede cuisson[pieceno20000001)**etfrottezpour retirerautant desalet_que possible.Appliquezune mincecouchede cr_mesur la saletS,recouvrezavecdu papieressuie-touthumidifi_!et laissezpendant30 _ 45 minutes(2 ou 3 heurespour la salet_tr_s importante).Gardezhumideen recouvrantressuie-toutd'une pelliculeplastique.Frottez nouveau,puisessuyezavecun lingopropreet sec. Important : N'utilisezqu'untampon_ r_curer_ne rayantpas_,PROPRE EI-NUMIDE,sansdangerpourlos ustensilasde cuisine rev_tementantiadh_sifLe verreet le motif semntendommag_s sila tamponn'estpashumide,s'ilestsouill_ou dun autretype de tamponest utilis_. ° Salet6s cuites ou dess6ch6es- Frottezavecun tampon_ r_curer_ ne rayantpas_et une cr_mede nettoyagepour table de cuisson*. Important : Tenezunelamede rasoir_ unanglede 30°etgmttezpour enlavertoute salat_restante.Pub,nettoyez commeil estd_critce-dessus. Ne vousservezpas de la lamede rasoirtouslasjours, colapourraituserla modf du verr__ Plastiqueou sucrefondu - Reglezimm_diatementI'_l_!ment sur LOW(Bas)et grattezle sucreet le plastique _, de la surfacechaudepour los pousserversunezonemoinschaude.PuisETBNDREI'_!l_ment et le laisser refroidir.Nettoyezle r_siduavecun grattoir_ lamede rasoiret de la cr_mede nettoyagepourtable de cuisson*. ........ 51 _. Hublots et portesverre • Evitezd'utilisertrop d'eau,qui risqueraitde s'infiltrersousou derriereleverre. • Laveza I'eauet au savon.Rinceza I'eauclaireets6chez. Unproduitde nettoyagedu verrepeut6treutilisden le pulvdrisantd'abordsur un chiffon. • N'utilisezpus de nettoyantsabrasifscommetamponsa r6curer,lained'acierou nettoyantsen poudrequi risqueraientde rayerle verre. int_rieurdes fours • Ex6cutezlosinstructionspr6sentdesauxpages49-50 pour rautonettoyagedu four. Grillesdu four o o o Nettoyez_ I'eausavonneuse. Eliminezlossouillurestenacesavecune poudrede nettoyageou un tampon_ r6curersavonneux.Rincezet sdchez. Si losgrillessont laissdesdansle four pendantle cycled'autonettoyage, oliosseddcolorentet peuventne plustrds bien glisser.Si ceci seproduit,appliquezparessuyageun peu d'huilev6g_talesur la grille et sossupportsen relief pourfaciliterle mouvement,et enlevezrexc_sd'huile. Aeier inoxydable [curtainsmoddles) • • • • N'UT/USEZPASDEPRODUITSDENETTOYAGECONTENANTDUJAVELLISANT N'UTIUSEZPAS DENETTOYANTS_ ORANGE_ OUABRASIFS. ESSUYEZTOUJOUR$DANSLESENSDE L'ACIERLOR$ DU NETTOYAGE Nettoyage joumalier/salet_I_g_re -- EssuyezavecI'undesproduitssuivants: eausavonneuse,vinaigreblanc!eau, produitde nettoyagepourverreet surfaceFormula409*ou un produitsemblablepourverre- avecun lingosoupleetune _ponge.Rincezet s6chez.Pourpolket enleverlosmarquesdedoigts,faitessuivrepar StainlessSteelMagicSpray*(piece n° 200000081**. • Salet_ mod_r_e/dpaisse - EssuyezavecFundes produitssuivants: BonAmi,SmartCleanserou SoftScrub*I'aided'unlingesoupleoud'une6pongehumide.Rincezets6chez.Lestachesrebellespeuvent6treenlev(_es avecuntampon Scotch-Brite*humidifi6eten frottantdunsle sonsdu grain.Rincezets_chez.Pourretirerlosmarqueset redonnerdu lustre, faitessuivrepar une pulv6risationde produitpouracierinoxydableMagicSpray*. • D_eoloraUon=A I'aided'unedpongehumideoud'un lingesouple,essuyezavecleCameoStainlessSteelCleaner*.Rincez imm6diatement ets_chez.Pourretirerlosmarqueset redonnerdu lustre,faitessuivreparunepulv6risationde produitpour acierinoxydableMagicSpray*. Poign_ede porte, panneau×I at_reauxPeinture_mail • Unefois lospi_ces_f_idies, lavez-les_ I'eausavonneusetilde, rincezet s6chez.N'essuyezjamais une surfacechaude ou br01anteavecun lingehumidecar celapourraitabimerla surfaceet provoquerdes br01ures par la vapeur. • Pourlostachesrebelles,utilisezdesagentsde nettoyageI_g_rementabrasifscommela p_teau bicarbonatede soudeou BonAmi*.N'utilisezpasde nettoyantsabrasifscommelostamponsenlained'acierou losnettoyantspourfour.Cosproduits rayeraientou endommageraient la surfacede fa_onpermanente. important: Udlisezun lingoou un torchon sec pour essuyer losproduits renvers_._surtout s_ls sont addes ou sucres. La surface pourrait se ddcolorerou se temir si la salet_ n'_taitpas immddiatement en/ev_e.Ceciest particuli_rement importantdans lecas de surfaces blanches. *Les nomsde marquedes produits de nettoyagesont des marquesd_!posdesdes diffdrents lubricants. ** Pour commander directement, composer le 1-877-232-6771aux E.-U.ou le 1-800-688-8408au Canada. 52 Hublots Portes de four Protection des hnblots : 1. N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs comme des tampons _ r6curer en laine d'acier ou des produits de nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer le verre. 2. Ne heurtez pas le hublot en verre avec un ustensile, un article de mobilier, un jouet, etc. 3. Ne fermez pas la porte du four avant que les grilles ne soient en place dans le four. Toute d6gradation du hublot de verre - rayure, choc, tension, etc. -peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris une date ult6rieure. Losdeux portes de four sont an]ovibles. Lampe du four sup rieur four inf6rieur Extraction : et du 1. Unefois la cuisini_re froide, ouvrezla portejusqu'_ la pren]i_re position d'arr6t (environ 10cn] [4 po]). 2. Saisissezla portede chaquec6t& Ne soulevezpas la porte par la poign6e. 3. Tirezvers le haut sanssaccadesjusqu'a ce que la porte ait pass6 los brasde charni_re. Pour s'assurerle remplacementde I'ampoulepar une ampoule appropri6e,con]n]andez-laaupr_sdu service-clientsde Maytag. Appelez 1-877-232-6771auxE.-U.et 1-800-688-8408au Canadaet commandezI'articlerdf6rencen° 74009925,ampoule_ halog_ne. Pour remplacer les ampoules du four : Reinstallation : 1. Dc!branchezla cuisini_re. 1. Saisissezla portede chaque c6t6. 2. Unelois le four froid, saisissezle rebord du couvre-ampouledu bout desdoigts. Enlevez-leen tirant dessus. 2. Alignez les fentesde la porte et les bras de charniSre. 3. Enlevezsoigneusen]entla vieille ampouleen la tirant tout droit du socle en cc!ramique. 3. Faitesglisser la porte sur los bras de charni_rejusqu'a ce qu'elle reposecompl_tementsur les charni_res.Poussezsur los coins sup6rieursde la porte, de fagon_ ce qu'elle soit pouss6ea fond sur les charniSres.La porte ne doit pas avoirI'air de travers. 4. Pour_viter d'endon]n]agerI'an]pouleneuveou de din]inuer sa duroc, ne la touchezpas avec los doigts ou los mainssans protection. Tenez-laavec de I'essuie-toutou un lingo. Enfoncez tout droit les brochesde I'ampouledans les petits trous du socle en c6ramique. Important : La fern]eture des portes d'une cuisini_re neuvepeut sen]bier6tre r6siliente.Ceci est normal et diminuera avec le temps. 5. Ren]ettezle cabochonen I'enclenchanten place. 6. Rebranchezla cuisini6re.Ren]ettezI'horloge_ I'heure. 53 Pieds de r glage de I'aplomb Prise pratique (Modeles canadiens seulement) Une prise pratique est situ_e en bas _ gauche du dosseret. Assurez-vous que les cordons de I'appareil ne reposent pas sur ou pros de la surface de cuisson. Si 1'61_mentde surface est allum_, le cordon et la prise se retrouveront endommag_s. Assurez-vousque la cuisini_reest d'aplombune fois install_e. Si elle ne I'estpas,tournez les pieds de r_glagede I'aplomb_ chacun des anglesde la cuisini_re,jusqu'_ ce que celle-ci soit _ d'aplomb, Le disjoncteur pratique de la prise peut se d_clencher si le petit appareil n6cessite plus de 10 amperes. Pour r_enclencher le disjoncteur, appuyez sur le bouton qui se trouve pros du bord inf_rieur du dosseret. (-_ _,,// DISJONCTEUR f _£_ BRIDE L'APLOMB 54 Pour la plupart des probleraes obsew_s, essayez d'abord ce qui suit. • • ° ° V_!rifiezqua les commandesdu four sont correctementr_gldes. Vdrifiez sile four est bien raccord_!au circuit _lectrique. Inspectez/rdarmezle disjoncteur. Inspectez/remplacezles fusibles. ContrOlezla source d'alimentation_lectrique. Une partie ou la totaJit_de Ja euisinibrene fonetionne pus. • V_!rifiezsi la surfaceet/ou les commandosdu four sont bien rdgk!es.Voyezpages33 et 39. • V_!rifiezsi la porte du four est ddverrouilk!eapr_sun autonettoyage.Voyez page 50. • Vdrifiez sile four est rdgld pour une cuisson dif_!rdeou pour un autonettoyage.Voyezpages42 et 49. • V_!rifiezsile verrouillagedes commandesest activd. Voyezpage 38. • Vdrifiez si la commandeest en mode Sabbat.Voyezpage 46. L'horloge,los ic_nes et/ou los lampes fonctionnent, mais le four ne chauffe pus. • Lefour peut 8tre programm(!pour une fonction Cook & Hold ou Delay. , La commandede verrouillagede four pout ne pas_tre programme°.Voyezpage 38. La lampe de four et/ou rhorloge ne fonetionnent pus. • L'ampouleest ddectueuse ou realserr_e. • La lamp° de four ne fonctionne paspendant I'autonettoyage. ° Le four pout 6tre en mode Sabbat.Voyezpage 46. [es r_sultatsde la caisson different de ceux du four precedent. ° D6terminezsi I'_!ventdu four est obstru& Voyezson emplacementpage 47. ° Assurez-vousque la cuisini_re°st d'aplomb. Los r_glagesde temp_!raturevarient souvententre un four neuf et le four qu'il remplace.Avec I'_gedes fours, la temp(!ratureest souventd_cal_edans un sons ou dans I'autre.Voyezpage 46 pour obtenir los instructionssur le r_!glagede la temp(!raturedes fours. Important : II n'est pas recommand_!de r_gler la temperaturesi colaconcern° une ou deuxrecettes soul°mont. Les aliments ne grillent pus eorreeternentou produisent trop de furn_e. • V_!rifiezla position de grille. L'alimentest peut-_tre trop pros de I'_!l_!ment. • L'_l_mentdu gril n'a pas _!t_pr_chauff& • Le papier d'aluminiuma _!t_real utilis_!.Ne garnissezjamais la grille de I_chefriteavec de la feuille d'aluminium. o Portedu four ferm_edurant la cuissonau gril. Laissezla porte ouvertejusqu'a la premiere but_!e[environ 4 po). o EnlevezI'excSsde graissesur la piece de viand° avant la cuissonau gril. ° Utilisation d'une I_chefritesouill_e. o La tension _lectrique de la maison est peut-Stre basso. Les aliments ne grillent pus eorreeternentou produisent trop de furn_e. • V_!rifiezla position de grille. L'alimentest peut-_tre trop pros de I'_!l_!ment. • L'_l_mentdu gril n'a pas _t_ pr_chauff& • Le papier d'aluminiuma _!t_real utilis_!.Ne garnissezjamais la grille de I_chefriteavec de la feuille d'aluminium. o Portedu four ferm_edurant la cuissonau gril. Laissezla porte ouvertejusqu'a la premiere but_!e[environ 4 po). o EnlevezI'excSsde graissesur la piece de viand° avant la cuissonau gril. ° Utilisation d'une I_chefritesouillSe. o La tension _lectrique de la maison °st peut-_tre basse. L'autonettoyagene se fait pus. • D_terminezque I'appareiln'a pas_!t_programm_!pour un autonettoyagediff_!r_!. Voyezpage 49. ° V_rifiez que la porte °st ferm_e. o V_!rifiezsi la commando°st en mode Sabbat.Voyezpage 46. ° Le four °st pout _tre a une temperaturesup_!rieurea 204° C (400° F). La tempSraturedu four doit _tre inf_rieurea 204° C [400° F) pour pouvoir programmerun cycled'autonettoyage. 55 Le four ne se nettoie pas. correctement • Un temps de nettoyageplus long peut 6tre n6cessaire. • On n'a pas c!limin6avant I'op6rationd'autonettoyageles accumulationsexcessivesde r6sidus,particuliSrementlesr6sidus d'alimentsacidesou sucrc!s. La porte du four ne se d_verrouille apr_s le cycle d'autonettoyage. • L'int6rieurdu four est encorechaud. AIIouezenviron une heure pour que le four se refroidisseapr_sun cycle d'autonettoyage.II est possibled'ouvrir la porte apr_s la disparition du messageLOCKde I'afficheur. • Lescommandeset la portesont peut-6tre verrouillc!es.Voyezpage 38. La surface _ dessus lisse montre des signes d'usure. 1. Finesrayuresou abrasions. , Assurez-vousque la surfacede cuissonet le fond des ustensilessont propres.Ne faites pas glisser d'ustensilesen verre ou en metal sur la surface. Assurez-vousque le fond d es ustensilesn'est pas rugueux.Utilisez lesagents de nettoyagerecommand6s.Voyez page 51. 2. Marques de mdtal. • Ne faites pas glisser d'ustensilesm6talliquessur la surface. Unefois la surfacerefroidie, nettoyez-laavec de la cr_me de nettoyagepour table de cuisson.Voyezpage 51. 3. Marques et taches brunes. • Enlevezrapidementles produits renvers6s.N'essuyezjamais la surfaceavec une 6ponge ou un linge sali.Assurez-vousque la table de cuisson et le fond des ustensilessont propres. 4. Zones avec refiet m6tallique. ° D6p0tsmindraux en provenancede I'eauet de la nourriture.Utilisez lesagents de nettoyagerecommandc!s. Voyezpage 51. 5. PiqOresou cgcaillements ° Enlevezrapidementles produits sucresqui ont d6bord& Voyez page 51. De I'humidit_se retrouve sur le huMot ou de la vapeur s'_chappe de r_vent. ° Ceci est normalavec desaliments a teneur 61ev6een humidit& , Tropd'humiditc!a _tc!utilis_ pour nettoyer le hublot. Odeur forte ou furn_e I_g_re la raise en marche du four. • Ceci est normalpour une cuisini_re neuveet disparait apr_squelquesutilisations. Un autonettoyage61iminerales odeurs plus rapidement. ° La mise en marched'un ventilateurd'extractionaide _ enleverfum6e et odeur. ° Salet6importantesur la sole. Ex6cutezune op6ration d'autonettoyage. Codes d'anomalie • BAKEou LOCKpeuvent clignoter rapidement pour vous avertir d'une erreur ou d'un probl_me.Si tel est le cas,appuyezsur la touche CANCEL. Si les rootsBAKEou LOCKcontinuent _ clignoter,d(gbranchezI'appareil. Attendez quelquesminutes,puis rebranchezI'appareil.Si le clignotement continue,d6branchez I'appareilet appelezun rcgparateur. , Si lessalet6ssont importantes,un exc_sde flammes peut conduirea I'apparitiond'un code erreur pendant I'autonettoyage.Appuyezsur la touche CANCELet laisserle four refroidir compl_tement,,enlevezI'exc_sde salet6,puis relancezI'autonettoyage.Si le code d'anomaliereparait,contactezun rc!parateurautoris& Des bruits se font entendre. ° Lefour peut faire diff6rents bruits Ic!gers.Vouspouvezentendreles relaisfonctionner et s'arr6ter.Ceci est normal. • La chaleurdarts le four puis le refroidissement,peuvent d6clencherdes bruits de contraction ou de dilatation du m6tal.Ceciest normal et n'endommagepasI'appareil. II n'y a pas de hips et rafficheur ne marche pas. • Lefour peut 6tre en modeSabbat.Voyezpage 46. 56 Ne scat pas couverts par ces garanties 1. Lesprobl_meset dommagesrc!sultantdes situationssuivantes: a. Mise en service,livraisonou entretien effectu6sincorrectement. b.Toute r@aration,modification,alto!rationet tout r_glagenon autoris6spar le fabricant ou par un prestatairede serviceapr_s-venteagrc!6. c. Mauvaisemploi, emploi abusif,accidents,usage non raisonnable,ou catastrophe naturelle. d. Courant c!lectrique,tension,alimentationc!lectriqueou en gaz incorrects. e. R_glageincorrectd'une commande. 2. Lesgarantiesne peuvent6tre honorc!essi les num@osde s6ried'origine ont €!t6 enlev6s,modific!sou ne sont pasfacilement lisibles. 3. Ampoules,filtres a eau et filtres _ air. 4. Lesproduits achet6s_ desfins commercialesou industrielles. 5. Lesfrais de d@annageou de visite pour : a. Correctiond'erreursde raiseen service.Pour lesproduits nc!cessitantune ventilation,un conduit m_talliquerigide dolt 6tre utilis& b. Initiationde I'utilisateura I'emploide I'appareil. c. Transportde I'appareilchez le r@arateur et retour de I'appareilchez I'utilisateur. 6. Tout aliment perdu en raison de pannesdu rdrig6rateur ou du congc!lateur. 7. D@ensesde d@lacementet de transport pour la r@aration du produit danades endroits c!loignc!s. LESEULETUNIQUERECOURSDU CLIENTEN VERTUDECETfEGARANTIELIMITEEESTLA REPARATION DU PRODUITCOMMEDECRITE PRECEDEMMENT. LESGARANTIESIMPLICITES, Y COMPRISLESGARANTIESDEQUALITE MARCHANDEOUD'ADAPTATIONA UN USAGE PARTICULIER, SONTLIMITEESA UN AN OUA LA PERIODE LA PLUSCOURTEPERMISEPARLA LOI.MAYTAGCORPORATION NE SERAPAS TENUERESPONSABLE DESDOMMAGES DIRECTSOUINDIRECT&CERTAINSETATSET CERTAINES PROVINCES INTERDISENT L'EXCLUSIONETLA LIMITATIONDES DOMMAGESDIRECTS OU INDIRECTSAINSI QUELESLIMITATIONSSUR LA DUREEDES GARANTIESIMPLICITESDEQUALITE MARCHANDEOUD'ADAPTATIONA UN USAGE PARTICULIER. IL ESTDONCPOSSIBLEQUECES LIMITATIONSNES'APPLIQUENT PASA VOUS. CETTEGARANTIEVOUSCONFEREDESDROITS JURIDIQUES SPECIFIQUES ETILSE PEUTQUE VOUSAYIEZ D'AUTRESDROITS,QUIVARIENT D'UN ETATA L'AUTREOU D'UNEPROVINCEA L'AUTRE. 8. Cette garantien'est pas validea I'ext6rieurdes Etats-Uniset du Canada.Communiquez avec votre dc!taillantpour savoirsi une autre garanties'applique. 9. Dommagesindirectsou accessoiressubis par toute personnea la suite d'une quelconqueviolation des garanties.CertainsEtatsou provincesne permettent pas I'exclusionou la limitation de responsabilit6en ce qui concerne leadommagesdirects ou indirects. L'exclusionci-dessus peut en consc!quencene pas s'appliquer_ votre cas. Si vous avez besoin d'aide Consultezd'abord la sectionsur le d@annagedans le manueld'utilisationet d'entretien, puis appelezle d(!taillantde qui vous avezachetc!votre appareil ou le service_ la clientSle de MaytagServices,LLCau 1-800-688-9900aux Etats-Uniset au 1-800-688-2002au Canadapour savoiroL'Jtrouver un r@arateur autoris_. • Veillez) conserverla facture d'achat pour justifier de la validit6 de la garantie. Pour d'autres renseignementsconcernantles responsabilitc!sdu propric!tairea I'c!garddu servicesous garantie,voir le texte de la GARANTIE. • Si le dc!taillantou I'agencede serviceapr_s-ventene peut r6soudrele probl_me,6crivez MaytagServices,LLC_ I'adressesuivante: CAIR:_Center,P.O.Box2370,Cleveland,TN 37320-2370Etats-Unis,ou appelezau 1=800=688=9900 aux Etats=Unisou au 1=800=688=2002ae Canada. • Lesguides d'utilisation,les manuelsde serviceet les renseignementssur lespisces sont disponiblesaupr_sdu service_ la clientSlede MaytagServices,LLC. Rel_al'[lues -"Veilleza fournir I'informationsuivanteIorsquevous communiquez avec nous au sujet d'un probl_me: a. Vosnom, adresseet num@ode t_l@hone; b. Num_rode moduleet num@ode s_rie de I'appareil; c. Nom et adressede votre d_!taillantou de votre agencede service; d. Descriptiond_!tailk!edu problSmeobserve; e. Preuved'achat (facture de vente). 57 Estufa el6ctrica de cubierta lisa con doble homo Nla:ytag serie 'Precision Touch' 850 M_ Y[AG ® Tabla Seguridad .............................. 59=61 Cocci(in en la cubierta Controles Cubierta lisa Elemento calentador Cocci(in en el homo Panel de control Horneado ........ 62=65 ............ 66=77 'Cook& Hold' (Cocinar y mantener caliente) 'Delay' (Diferir:) Tostado Asado a la parrilla 'Keep Warm' (Mantener caliente) 'Favorite' (Favorito:) Parrillas del homo Cuidado y Iimpieza .............. 78=81 Horno autolimpiante Procedimientos de limpieza Mantenimiento ..................... Puertas de los hornos Ventanilla del horno Luz del norno 82=83 Localizaci6n y soluci6n de averias .............................. 84=85 Garantia y servicio ..................... 87 lnstrucciones generales Para asegurar el funcionarniento correcto y seguro del electrodorn_stico: El electrodom_stico debe ser instalado debidamente y puesto a tierra por un tScnicocalificado. No intente ajustar, reparar o reemplazar ninguna piezadel electrodomestico a menos que se recomiende espedficamente en esta guia. Todas las otras reparaciones deben ser hechas por un tScnicocalificado. Siempredesenchufe el electrodomestico antes de realizar reparaciones. Paraverificar si el dispositivo est_ debidamente instalado,mire debajo de la estufa con una hterna para asegurarse de que uno de los tornillos niveladores traseros este debidamente Lasadvertencias e instrucciones importantes sobre seguridad que aparecen en esta guia no est_n destinadasa cubfir todas las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir. Se debe ejercer sentido com_n, precauci6n y cuidado cuando se instale,se realice mantenimiento o se haga funcionar el electrodomestico. enganchado en la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando est_ debidamente enganchado. Verifique este dispositivo carla vez que la estufa sea movida. Siemprep6ngaseen contacto con su distfibuidor, agente de servicio o fabficante si surgen problemas o situaciones que usted no comprenda. En caso de incendio Apague el electrodomestico y la campana de ventihci6n para evitar que las llamas se dispersen.Apague las llamas y luego encienda la campana para expulsar el humo y el olor. Reconozca los simbolos, advertencias y etiquetas de seguridad • En [a cubierta: Apague el fuego o la llamaen una sart6n con una tapa o una bandeja de hornear. NUNCA [evanteo mueva una sart6n en llamas. • En los homes: Apague el fuego o la llama del homo cerrando [as puertas de los hornos. No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato de sodio, un producto qu{mico seco o un extinguidor de espuma para apagar un incendio o llama. Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este electrodorn_stico para evitar el riesgo potencial de incendio, choque eiectrico, lesiones personales o daffo al eiectrodomestico como resuitado de su uso inapropiado. UtiHce este eiectrodomestico soiamente para el prop6sito para el cual ha sido destinado segQnse describe en esta gu{a. 59 importentes Si el electrodom6stico esta instalado cerca de una ventana,se debe tener cuidado para evitar que las cortinas pasensobre los elementos superiores. NUNOA use este electrodom6stico para entibiar o calentar la habitaci6n. El incumplimiento de esta instrucci6n puede conducir a posibles quemaduras, lesiones,incendio o da_o al electrodom6stico. NUNOA use ropa suelta u holgada cuando est6 usando el electrodom6stico.La ropa puede enredarse en los mangos de los utensilios o encenderse y causar quemadulas si la ropa entra en contacto con los elementos calefactorescalientes. Para asegurar el funcionamiento debido y evitar da_os al electrodom6stico o posibles lesiones,no ajuste, repare ni reemplace ninguna pieza del electrodom6stico a menos que se recomiende especfficamenteen esta gufa. Todas las otras reparaciones deben set hechas por un t6cnico calificado. NUNOA almacene ni use gasolina u otros matefiales combustibles o inflamablesen los hornos, cerca de los elementos superiores o en la vecindad de este electrodom6stico pues los vapores pueden crear un peligro de incendio o una explosi6n. Para evitar incendios de grasa, no deje que se acumule grasa de cocinar ni otros materialesinflamables en la estufa o cerca de ella. Use solamente tomaollas secos. Los tomaollas ht_medoso mojados pueden producir quemaduras por vapor al tocar las superficies calientes. No deje que los tomaollas toquen los elementos calefactorescalientes. No use una toalla ni otto paso voluminoso que pueda entrar en contacto facilmente con los elementos calefactorescalientes y encenderse. Siempreapague todos los controles cuando haya terminado de cocinar. adecuadaentre el utensiNoy el elemento mejorara la eficiencia al cocinar. Si el utensilio es mas peque_o que el elemento, una porci6n del elemento quedar_ expuestay puede encender la ropa o un tomaollas. Solamenteciertos tipos de utensiNosde vidfio, vidrio/ceramico, ceramic& gres u otros utensiNosvidfiados son convenientes para cocinar en la cubierta o en el homo sin que se quiebren debido al cambio repentino de temperatura. Siga las instrucciones del fabricante del utensilio cuando usevidrio. El rendimiento y funcionamiento seguro de este electrodom6stico se han comprobado usando utensilios de cocina convencionales.No use ningQn dispositivo o accesofio que no haya sido especificamente recomendado en esta gufa. No use parrillas para cubiertas o sistemas adicionales de convecci6n para hornos. El uso de dispositivoso accesofiosque no est6n expresamente recomendadosen esta gufa puede crear peligros graves de seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida Qtilde los componentes de este electrodom6stico. Gire los mangos de los utensiNoshacia el centro de la cubierta, no hacia la habitaci6n o sobre otto elemento superior. Estoreduce el riesgo de quemaduras,de encendido de materiales inflamables o de deNamessi el sart6n es tocado accidentalmente o alcanzado por ni_os peque_os. Cubierta de vidrio cer mico NUNCA cocine sobre una cubierta rota. Si la cubierta de la estufa se rompe, los agentes de limpieza y los deNamespueden penetrar la cubierta rota y crear un riesgo de choque el6ctfico. P6ngaseen contacto con un t6cnico calificado inmediatamente. Limpie la cubierta con cuidado. AIgunos limpiadores pueden producir vapores nocivos si se apNcana una superficie caliente.Si se usa una esponja, paso o toaNade papel hQmedaen un area de la cubierta que est6 caliente, tenga cuidado pala evitar quemaduras por el vapor. NUNOA caliente envasescerrados en la cubierta o en los hornos. La acumulaci6n de presi6n en el envase puede hacerlo reventar y causar quemaduras, lesiones personales o da_os al electrodom6stico. NUNOA use papel de aluminio para cubrir los platillos protectores, las parrillas o la parte inferior de los hornos. Esto puede crear riesgos de choque el6ctrico, incendio o da_os al electrodom6stico. Use el papel de aluminio solamente como se indica en esta gufa. Los envasesde tipo aerosolson EXPLOSIVOS cuando son expuestos al calory pueden ser altamente inflamables. No los use ni los guarde cerca del electrodom6stico. Cubierta NUNCA deje los elementos superiores sin supervisi6n, especialmente cuando esta usando los ajustes de calor altos. Un derrame que no reciba la debida atenci6n puede causar humo y un derrame de grasa puede causar un incendio. Este electrodom6stico tiene diferentes tama_os de elementos supefiores. Seleccione utensilios que tengan bases planas Io suficientemente grandes para cubfir el elemento. La relaci6n se:gurlded 60 Elementos calefactores NUNCA toque loselementos supefiores o de los hornos, las areas cercanas a enoso las superficies del interior de los hornos. Los elementos calefactores pueden estar caNentesat_ncuando se vean de color oscuro. Lasareas cerca de los elementossupefiores y las superficies del interior de los hornos se pueden calentar Io suficiente como para causar quemaduras. Durante y despu6s del uso, no toque ni deje que la ropa u otros matefiales inflamables entren en contacto con los elementos calefactores,con las areas cerca de enoso con las areasdel interior de los hornos que no se hayan enffiado completamente. Otras superticies que pueden estar calientes son las siguientes: La cubierta, lassuperficies que estan dirigidas hacia la cubierta, el respiradero del homo, las superficies cercanas a la abertura del respi_adero,las puertas de los hornos y las areas que las rodean, y las ventanillasde los hornos. tmponentes Ollas freidoras NUNCA deje a los nlffos solos o sin supervisi6ncuando el electrodom_stico est_ en uso o est_ caliente. Use extremo cuidado cuando mueva la olla con aceite o descarte @UNCA permlta que los nlffos se sienten o se paren en nlnguna parte del electrodomestico pues se pueden lesionar o quemar. Se les debe ensehar a los nlffos que el electrodomestico y los utensillosque estan en el o sobre el pueden estar callentes. Deje enffiar los utensillos calientesen un lugar seguro, fuera del alcance de los nlffos pequeffos. Se les debe enseffara los nlffos que un electrodomestico no es un juguete. No se debe permltir que los nlffos jueguen con los controles u otras piezasde la cubierta. la grasa caliente. Deje que la grasa se enfffe antes de intentar mover el utensilio. Hornos Tenga cuidado cuando abra las puertas. Permita que el aire o vapor caliente escape antes de retirar o colocar el alimento. Para un funcionamiento y rendimiento adecuados del homo, no bloquee u obstruya el conducto del respiraderodel homo. Cuando los homos estan en uso, el respiraderoy el area que Io rodea se pueden calentar Io suficiente como para causar quemaduras. Campanas Siernprecoloque las parfillas del homo en las posiciones deseadas cuando los hornos esten fffos. Si se debe mover una parfilla cuando el homo est8 caliente, no permita que el tomaollas entre en contacto con el elemento caliente del horno. Hornos autolimpiantes i ®! i i i i seguri@d de ventilaci6n Limpie la campana de ventilaci6n de la estufa y los filtros con frecuencia para evltar que se acumulen grasa u otros matefiales inflamables en la campana o en el filtro y tambien para evitar incendios de grasa. Enciendael ventilador cuando flamee alimentos (tales como cerezasflambe] debajo de la campana. Aviso y advertencia importantes sobre seguridad La Propuesta 65 de la Ley sobre Seguridad y Contaminaci6n del Agua Potable del Estado de California de 1986 (California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986] exige que el Gobernador de California publique una lista de las sustancias que, segL]n el Estado de California causan cancer o daffos al sistema reproductor, y exige que los negocios adviertan a sus clientes de la exposici6n potencial a tales sustancias. i !!m Limpie _]nicamentelas piezasque se indican en esta gula. No Iimpie la junta de la puerta. La junta de la puerta es esencial para obtener un sellado hermetico. No frote, daffe o mueva la junta. Los usuarios de este electrodomestico quedan advertidos de que cuando el homo est(_en el ciclo de autolimpieza, puede resultar en una exposici6n de bajo nlvel a algunas de las sustancias publicadas, incluyendo el mon6xido de carbono. La exposici6n a estas sustancias puede set minimizada ventilando el homo adecuadamente al exterior durante el ciclo de autolimpieza abfiendo las ventanas y/o la puerta de la habitaci6n donde se encuentra el electrodomestico. No use Iimpiadores de hornos. No se debe utilizar ningun Iimpiador de hornos o ninguna capa protectora para forros de hornos dentro del homo o en cualquiera de sus piezas. Limpie los derrames excesivos,especialmente los derrames de grasa, antesdel ciclo de autolimpieza para evitar el humo, Ilamaradaso las llamas en el horno. Es normal que la cubierta se caliente durante un ciclo de autolimpieza. Por Io tanto, evite tocar la cubierta, la puerta, la ventanilla o el respiradero del homo durante un ciclo de autolimpieza. AVISO IMPORTANTE RESPECTOA LOS PAJAROS DOMI_STICOS: Nunca mantenga a los pajaros domesticos en la cocina o en habitaciones hasta donde puedan Ilegar los humos de la cocina. Los pajaros tienen un sistema respiratorio muy sensible. Los vapores producidos durante el ciclo de autollmpieza del horno pueden ser perjudlciales o mortales para los pajaros. Losvapores que despiden el aceite de cocina, la grasa y la margarina sobrecalentados y la vajllla antiadherente sobrecalentada pueden tamblen set perjudlciales. Seguridad para los ni os Conserve estas instrucciones para referencia futura 61 ¢occi6n enla cublerta Controles superiores Elemento Useestoscontrolespara encenderlos elementossuperiores. Se disponede una selecci6ninfinita de ajustesdel calor desde 'Low' [Bajo) hasta'High' [Alto). Estasperillas pueden colocarseen cualquierade estosajusteso entre ellos. La superficiede cocci6ntiene un elementotriple _(_--_ ubicado en la posici6n delanteraderecha.Este @_ o elemento puede set utilizado para utensiliosde o o_F cocciOnm_isgrandescuandose seleccionael elementotriple o para utensiliosm_s pequeffos cuando se eligen las opcionesde elemento sencillo o doble. Parausar el elementosencillo, oprima la perilla de control y gfrela a la '"_ izquierda.Parausar el elementodoble o triple, haga ........2 la selecciOnutilizando el interruptor selectory gire la perilla de control a la derecha. Programaci6n de los controles 1. Coloqueel utensilio sobreel elernentosuperior. 2. Oprimay gire la perilla en cualquierdirecciOnhasta el ajuste de calor deseado. , En el panel de control se identificacu_ilelemento oontrola oadaperilla. Porejemp[o, elgr_fico a la derechaindica el elementodelantero izquierdo. O O AO_-_ Ajustes sugeridos "Warm" (Calentar):Losalimentosmantienen una temperatura sobre los 60°0 [140°F)sin que sigan cocindndose.Los alimentosse calientan con un ajuste de calor m_salta hastaque alcanzanesta temperatura.Nunca use estosajustespara recalentaralimentos frios. Asegtiresede que la perilla est6 ajustada de maneraque se genere una temperaturaestable. /4. Despu6sde cocinar,coloque la perilla en la posici6n 'OF[:' [Apagado). Retireel utensilio. dobles de taler (modelos selectos) Eltama_o,el tipo de utensilio y la cocci6n afectar_nel ajuste del calor. Paramayor informaciOnsobre los utensiliosy otros factores que afectan los ajustesdel calor, consulte la secci6n de Recomendaciones sobrelos utensiliosen la p_igina63. 3. Hay una luz indicadorade elemento ENCENDIDOen el panel de control. La luz se encender_icada vez que se enciendaun elementosuperior. La luz se apagar_cuando todos los elementossuperioresest6n apagados. Elementos triple (modelos selectos) La cubierta cuenta con doselementosdoblesen las posicionesdelanteraizquierday delanteraderecha de la cubierta. Estole permite cambiar el tamale de estoselementos.Gire la perilla a la posiciOn 'OFF' antes de cambiar el tama_o del elemento. "Simmer" [Cocci6n a fuego lento): Losalimentosforman burbujas que apenasIlegana la superficie.Los alimentostienen una temperaturaentre 85° C [185° F)y 93° C (200° F). El ajuste de cocci6n a fuego lento tambi6n puede ser usado para hervir o escalfaralimentoso seguir cocinando alimentoscubiertos. (Ajuste la perilla entre las posiciones"High"[Alto), y "Low"[Bajo),para obtener la cocci6n a fuego lento deseada). Oprimael interruptor a la izquierdapara usar el elemento grande o a la derechapara usar el elemento peque_o. 62 Coccl6n en[acubiem "Slow Boil" (Hen/or lento): Losalimentosforman burbujas moderadamente.El ajuste de hen/or lentotambi6n puedeser usado para la mayoffade lasfrituras y para mantener la cocciOnde grandes cantidadesde I[quido. [Ajustela perilla entre las posiciones"High"y "Low", para obtener el hen/ordeseado). Areas de cocci6n "Boil" (HerviO:Losalimentosforman burbujasa gran velocidad.Este ajuste tambidn puede ser usadopara hacerhervir I[quidos,dorar came,para prepararalimentossalteadosy para calentar aceite para freff antes de reducir la temperatura.El ajuste "High" siemprese usa para hacer hen/ir los I[quidos.Unavez qua el I[quido est6 hirviendo, siempregire la perilla al ajuste m_s bajo qua mantengael hen/or. pulgada (1,27 a 2,54 cm) del #rea de cocciSn. Elemento OFF M_+t _/ Los utensiliosde cocina no deben extenderse robs de _/_a 1 Cuandoseenciende un control,se puede percibir un brillo a Io largo de la superficielisa. EJeJementopasar_ per cieios de encendido y apagado para mantener eJajuste de caJorseieccionado, inclusiveen el ajuste alto. ELEMENTO High SENCILLO OPCION ELEMENTO (CON DE CALENTADOR ELEMENTO CALENTADOR chocolate o mantequilla.Se encuentraen la posici6ntrasera derecha. El ajuste 'Melt' se encuentra entre 2 y 'OFF'. S_m LOSajustesde calor situadosfuera de esta drea funcionan como un elemento normal,con ajustesdesde2 hasta 'High'. permanentesen la superficie lisa. Parauna cocciOnm_iseficiente,el tamafio del utensiliodebe ser igual al tamafio del elemento. Paramayor informaci6nsobre los utensiliosde cocina, consultelas Recomendaciones sobrelos utensiliosen la p_gina 65. Flex=Choice mn (modelos selectos) El elemento'Flex-ChoiceMR',enteramente funcional,proporcionaun ajuste de calor ultrabajo 'Melt' (derretir) para para derretir Las_reasde cocciOnde su estufase identificanmediantecffculos ELEMENTO SENCILLO (CON OPCION DE 'FLEX- CHOICE _) ELEMENTO CALENTADOR 'FLEX- ELEMENTO DOBLE CHOICE') * ElementoCaientador 'Flex-Choice': Estafunci6n usa un ajuste de calor muy bajo para mantenercalientesalimentosdelicadoso cubiertos sin cocinarlos. Medium Nota: Cuandouselos ajustesnormalespara prepararalimentos, puede qua la superficie de cocci6ndemote unos pocos minutos en enfriarsepara Ilegaral ajuste de calor 'Melt'. Luz indicadora de superficie caliente La luz indicadorade superficie caliente se encuentraen el panel de control. La luzse iluminardcuando cualquier_rea de cocci6nestc!caliente. La mismapermanecer_ encendidaaun despuc!sde que el control hayasido Net Surface apagadoy hastaque el drea se enfr[e. Cubierta lisa EJemento Notas: caJentador (el estilo puede varias seg0n el modelo) En los modeloscanadienses,la cubierta NOfunciona durante el ciclo de autolimpieza. Use el _irea calentadora para mantener calientes los alimentos ya cocinados,talescome vegetales,salsasy plates de servir resistentesal homo. La eebierta puede emitir un olor y humo leve las primeras vecesqua se use.Esto es normal. Programaci6n de los controies: s_rfac Oprimala tecla Surface Warming Center (elemento!,_ .... ,,Z\ Las cubiertas lisas retienen el taler durante an periodo despu_s de qua el elemento se ha apagado. Apague los elementosunos pocos minutosantesde qua el alimento est_ completamentecocinado y useel calor retenido para completar la cocci6n.Cuandose apaga la luz indicadorade superficie caliente,el _rea de la superficieestar_isuficientementefr[a para tocarla. Debidoa la maneraen la que retienenel calor, los elementosno responder_ina los cambiosde ajustetan r_pidamentecomo los elementostubulares. ¢ ++,vo+H.,_ calentador superior) y [uegooprlma la tecia Autoset [Autoajustar).Vuelvaa oprimir la tecla 'Autoset' [Autoajusta0 para apagarlo. Enel caso de un posible derrame,retire el utensilio del _rea de cocci6n. Nunca intente Jevantar Jacubierta. La superficiede la cubierta lisa se puede ver descolorida cuando est_ caliente.Estoes normaly desaparecer_cuando la superficiese enfrfe. 63 +, Center+/ ........................... ¢occ16n enla Para evitar Notas: marcas y rayaduras • No use utensiliosde vidrio. Puedenrayarla superficie. Nunca caliente losalimentospor m_sde una hora (o huevos pot 30 minutos_,pues se puede deteriorarla calidaddel alimento. • Nunca use un soporte o un anillo de wok entre la superficie y el utensilio. Estosart[culospueden marcar o rayar la cubierta. , No deslice utensiliosde aluminioa Io largo de la cubierta caliente. Los utensiliospuedendejar marcasque deben ser removidas inmediatamente.Nea la secciOnde Limpiezaen la p%ina 80.) No calientealimentosfr[os en el drea calentadora. • Lastemperaturasde calentamientode los alimentosvariar_ dependiendodel tipo y cantidad de alimento.Siempremantenga el alimento a las temperaturasapropiadas.El Departamentode Agricultura de los EstadosUnidos (USDA)recomienda temperaturasentre60°Cy 77°C(140°Fy 170°F_. , Aseg0resede que la superficiey la parte inferior del utensilio estc!nlimpios antesde encenderla estufapara evitar rayaduras. • Paraevitar rayaduraso dafio a la cubierta de vidrio cer_mico,no deje az0car,sal ni grasaen el _rea de cocciOn.Limpie la superficie de la cubierta con un patio limpio o con una toalla de papel antes de usarla. • Use solamenteutensiliosde cocina y platos recomendadospara uso en el homo y en la cubierta. , Siempreuseguantes para homo cuando retirealimentosdel _rea calentadorapues los utensiliosy los platos estardn calientes. • Nunca deslice utensiliosde metal pesadosa Io largo de la cubierta pues puede rayarse. • Todos losalimentosdeben cubrirse con una tapa o con papel de aluminio para mantener la calidad del alimento. Para evitar manchas ° Nunca use un patio o una esponjasucia para limpiar la superficie de la cubierta.Quedar_una pel[cula que puede causarmanchas en la superficiede cocci6n despuc!sde que el drea se caliente. • Cuandocaliente pastelesy panes,la cubierta debe tener una abertura para que escape la humedad. , No useenvoltura de pkistico para cubrir los alimentos.El pl_stico puede derretirseen la superficiey ser muy dificil de limpiar. ° Si cocina continuamentesobre una cubierta sucia puede manchar la cubierta de manerapermanente. Para evitar Consejos para proteger la cubierta lisa otros da os ° No permita que se derritan pl_stico,az0caro alimentoscon un alto contenido de az0caren la cubierta caliente. Si esto Ilegaa ocurrir, limpie el derrameinmediatamente.OTeala secci6nde Limpiezaen la pdgina 80._ Limpieza [vea la p_gina 80 para mayor informaciOn_) • Antes de usar, limpie la cubierta. ° Nunca deje que un utensilio hiervahasta quedar seco puesesto puede dahar la cubierta y el utensilio. • Limpie la cubierta diariamenteo despu_sde cada uso. Esto ayudar_a mantenerel aspectode la cubierta y a prevenirdafios. • Nunca use la cubierta como una superficiede trabajo ni como tabla de cortar. • Si ocurre un derramecuando est6 cocinando,limpielo inmediatamentedel _rea de cocciOncuando todav[aest_ caliente ° Nunca cocine el alimento directamenteen la supefficie. para evitar tener que limpiarlo con mayor dificultad m_isadelante. Con extremocuidado, limpie el derramecon una toalla seca. ° • No permita que los derramespermanezcanen el _ireade cocciOn o en la moldurade la cubierta durante un periodode tiempo largo. NOuse tin utensilio pequefio en un elementogrande.No solamentedesperdiciaenergfasino qtJetambk!n puede resultaren derramesque se quemenen el _rea de cocciOnIo cual requiere limpiezaadicional. • Ne use utensiliosno pianosque seanmuy grandeso disparejos, tales como woks de fondo redondo,de fondo ondulado y/o rejillas y ollas grandespara hervir conservas. • Nunca use polvos limpiadoresabrasivoso esponjasde restregar pues pueden rayarla cubierta. • Nunca use blanqueadorcon cloro, amoniacou otros limpiadores que no est6n especificamenterecomendadospara uso en vidrio cer_mico. • Ne use papel ni contenedoresde aluminio. El aluminiose puede derretir en el vidrio. Si el metal se derrite sobre la cubierta,no la use. Llamea un tc!cnicode serviciode Maytag. B4 Cocd6n e. le ceblene Recomendaciones utensilios sobre los Utensilios Tedss Iss elias pars prepsrsr censervas y Iss elias grandes deben toner fendes pianos y (lebenser heches de msterisles grueses. Estoes rnuyiraportantepara las cubiertas lisas.La baseno debe ser m_sde 2,54cm (1 pulgada)m_s grande que el elemento. utensilioscorrectos reducenel tiempo de cocci6n, usan menos energ[ael_ctricay cocinan los alimentosde maneram_isuniforme. Cuandolas elias para preparar conservasy las elias de tamafios grandesno cumplen estos requisites,la cocci6n puede tomar m_s tiempo y se puede dafiar la cubierta de la estufa. de las elias planas Algunas eliaspara prepararconservastienen basespequefias para usarlasen las cubiertaslisas. Verifiquesi sus elias son planas. La prueba de la regla. Csande est_ preparande censervas,use el sjsste de taler alto seiamente hssts qse el sgus cemience a hervir e hasts qse la ells slcance Is presi6n adecsads. Reduzcael calor al ajuste m_s bajo que mantengael hervoro la presi6n.Si no se reduceel calor, se puede dafiar la cubierta. 1. Coloqueuna regla a Io largo del fondo de la ella. 2. Col6quelaa la luz. 3. Se debe ver pocao nada de luz debajo de la regla. La prueba de la burbuja. 1. Coloque2,54crn (1 pulgada) de agua en la ella.Coloquela ella sobre la cubierta y enciendael elemento en el ajuste de temperatura'High' [Alto). 2. Observela formaci6nde burbujas a medidaque el agua se calienta.La formaci6nde burbujas uniforme indica un buen rendimiento,mientrasque la formaciOnirregular de burbujas indica puntos de mayor calory cocciOndispareja. Utensiliosplanesy de fondo liso. Utensilioscon rondosacanaladoso arqueados. Losutensilioscon fondos irregularesno cocinaneficientementey algunasvecesno hiervenI[quido. Utensiliosde material grueso. Utensiliosde metaldelgado o de vidrio. Utensiliosque sean del mismotamafio que el elemento. Utensiliosque sean2,54cm (1 pulgada) m_s pequefioso m_isgrandesque el elemento. Mangosseguros. Utensilioscon mangossueltoso rotes. Mangos pesadosque inclinenel utensilio. Tapasherm6ticas. Tapassueltas. y grandes Si se usanlos utensilioscorrectosse puedenevitar muchos problemas,tal come la prolongaci6ndel tiempo de cocci6n de los alimentoso la obtenciOnde resultadosno consistentes.Los Prueba para conservas Wokscon fondo plane. Wokscon un fondo apoyadoen un anillo. 65 Cocci6.e. el hor.o Panel de control AB C D E F 1 2 ........ 4 5 6 7 8 9 \ Autoset Favorite \ ........... G HI J K L M N 0 ' O P Q El panelde control est,1dise_adopara una programaci6nsencilla.El indicadorvisual del panel de control muestrala hora del d[a, el temporizador y lasfuncionesdel homo. El panelde control quese muestraincluyelascaracter[sticasque son especfficasde carla model& (Elestilo puedevariar dependiendodel modelo.) 'Bake'(Hornear) 'Broil' [Asar) Usepara horneary asar. Useparaasara la parrillay paradorar. 'Clean'[Limpieza) Useparaprogramarel ciclo de autolimpieza. Usepara manteneralimentoscocinados calientesen el homo. 'KeepWarm' _antener caliente) 'Toast'(Tosta0 TeclasNum6ricas 'CANCEL'(Anula0 Funcionamiento de las teclas • Oprimala tecla deseada. • Optima las teclasnum6ricaspara programarel tiempo o la temperatura. • Tambi6npuede usar la tecla 'Autoset'paraprogramarla temperatura. Useparatostarpany productos preparadosen unatostadorao en un homotostador. • Escuchar_una sepalsonoracada vezque se oprima una tecla. • Escuchar_dos so,ales sonorassi hubo un error en la programaci6n. Useparaajustarel tiempoy la temperatura. Anulatodaslasfuncionesexceptoel temporizador,del relojy del elemento calentadorsuperior. Usepara homearpot convecciOn. Iraportante: El control aceptar_el ajuste cuatro segundos despu6sde haber programadoel tiempo o la temperatura. Si pasanm_isde 30 segundosentre la activaci6nde una tecla de funci6n y la programaci6nnum6rica,la funci6n ser_icanceladay el indicadorvisual mostrar_el despliegueanterior. 'ConvectBake' Norneadoper convecci6n) 'ConvectRoast'(Asado Useparaasarpor convecci6n. per convecci6n) 'Timer1'o 'Timer2' Ajusta el temporizador. _remporizadorI o 2) 'Clock'(Reloj) Useparapmgramarla horndel d[a. 'Cook& Hold' Horneaduranteun tiempopredefinidoy (Cocinary mantener luego mantieneel alimentocalientepor 1 hora. caliente) Reloj El reloj puede ajustarsepara desplegarla hora del dfa en un formato de 12o 24 horas.El reloj se programaen la f_brica para el formato de 12horas. Para cambiar el reloj al formate de 24 horas: 1. Oprimay mantengaoprimidas lasteclas 'CANCEL' superior y 'Favorite' durante tressegundos. _t' ¢'ANIC'FI 'Delay'(Diferi0 Programael homoparacomenzarel horneadoo la autolimpiezade manera diferida. 'OvenLight'(Luzdel homo) 'Favorite'[Favorito) Useparaencendero apagarlas lucesde loshornos. 2. Opr ma a tec a 'Autoset' para se ecc onar e formate de 24 horas.Vuelvaa oprimirla para cambiar nuevamenteal formato de 12 horas. Useparaprogramary guardarun procedimientode Cocinary mantenercaliente. 3. Ajuste la hora del d[a siguiendolas instrucciones en la secci6n Paraajustarel reloj.. • El indicadorvisual despliega'12 Hr'. 'Autoset'(Autoajuste) Useparaajustartemperaturasr_ipidamente. 'SurfaceWarming Usepara manteneralimentoscalientesen Center'[Elemento la cubiertaparasen/ir. calentador 66 //_,_2_ //_ .......................... X L. Favorite '....... Y ¢occi6nenelhomo Oprimala tecla 'Timer' nuevamenteesperecuatro segundos. Para ajustar el reloj: 1. Optima la tecla 'Clock' [Reloj]. • Los dos puntos dejar_inde destellar y el temporizador comenzar_la cuenta regresiva. , La hera del din destellar_en el indicadorvisual. , Los dos puntos destellar_nen el indicadorvisual. ° El Oltimominuto del conteo del temporizadorse mostrar_ en segundos. 2. Oprima Insteclas num6ricascorrespondientespara programarla hera del dfa. AI finalizar el tiempo programaticse escuchar_una sepalsonora larga y 'End' (Fin)se desplegar_en el indicadorvisual. 3. Optima la tecla 'Clock' nuevamenteo esperecuatro segundos. , Los dos puntos permanecer_inencendidos. 5, Cuandose suministra corriente el6ctricao despuc!sde una interrupci6n elc!ctrica,la 01timahera del din antes de la interrupci6n de energfadestellar_en el indicadorvisual. Oprimala tecla 'Timer' para restablecerel indicadorvisual. Para anular el temporizader: Paramostrarla hera del dfa mientrasotras funcionesde tiempo est6n activas,optima la tecla 'Clock'. 1. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Timer' correspondientedurante tres segundos. 0 2. Oprimala tecla 'Timer' y optima el nOmero'0' en el teclado num6rico. Para anular el despliegue de la hera del din: 0 Si usted deseaque la hera del dfa no se muestre: Optimay mantengaoprimidas Ins teclas'CANCEL' (Anular] del homo superiory 'Clock' durantetres segundos.La hera del dfa desaparecer_idel indicadorvisual. Cuandose ha anulado el desplieguede la hera del dfa,optima la tecla 'Clock' para mostrarla hera del dfa brevemente. Para restablecer el despliegue de la hera del din: Bloqueo del control y de Ins puertas de los homes ,f_'--'-_ Elteclado y las puertas de los homes pueden bloquearsepara mayor seguridad,limpiezao para evitar su use no autorizado. Lasteclas dejar_n de funcionar cuando est6n bloqueadas. ...... Si un homo est_ en funcionamiento,el teclado y Ins puertas no podr_n ser bloqueados. Oprimay mantengaoprimidas las teclas'CANCEL' del horno superior y 'Clock' durante tressegundos.La hera del dfa reaparecer_en el indicadorvisual. La horn actual del din permanecer_ien el indicadorvisual cuandose bloqueenel teclado y Inspuertas. Temporizador 1. Oprimay libere la tecla 'CANCEL'. _-_-,,,, 2. Optima y mantengaoprimidaslas teclas 'CANCEL' del homo superiory 'Cook & Hold' [Cocinary mantenercaliente] durante tres segundos. Cadatemporizadorpuede programarseentre un minute (00:01]y 99 horasy 59 segundos[99:59]. Lostemporizadorespueden usarseindependientementede cualquier otra actividad. Lostemporizadorestambic!npuedenser programados mientrasotras funcionesest6n activas. Lostemporizadoresno controlan el homo. Para programar el Temporizador 1 e 2: Para blequear ambas puertas: • La palabra'OFF'(Apagado]aparecer_ien el indicadorvisual. • 'LOCK' [Bloqueado]destellar_ien el indicadorvisual mientras Ins puertasse est_inbloqueando.Ambas puertas se bloquean. Para desbloquear ambas puertas: 1. Oprima la tecla 'Timer 1' o 'Timer 2'. . '00:00'y 'TIMER1' O-emporizador1] o 'TIMER2' O-emporizador2] destellar_inen el indicadorvisual. 2. Optima Insteclas num6ricascorrespondienteshasta que el tiempo correctose muestreen el indicadorvisual. • Los dos puntos y 'TIMER1' o 'TIMER2' seguir_ndestellando. Optima y mantengaoprimidas Insteclas 'CANCEL' del horno superiory 'Cook & Hold' durante tres segundos.La palabra'OFF' desaparecer_idel indicadorvisual y 'LOCK'[Bloqueado] destellar_i mientraslaspuertas se desbloquean.'LOCK'permanecer_i encendidoen el indicador visual. Importante: El teclado y Ins puertasde los hornosno pueden bloquearsesi la temperaturadel homo es igual o mayorde 204°C [400°F]. • El indicador visual mostrar_'TIMER1' o 'TIMER2'.Si ambos temporizadoresest_n activos,el indicadorvisual mostrar_ 'TIMERl' y 'TIMER2'. 67 ¢occi6nenelhomo C6digos de fallas Ajuste 'BAKE'(Hornea0o 'LOCK'[Bloqueado] pueden destellar r_pidamenteen el indicadorvisual para advertirle de alg0n error o problem& Si 'BAKE'o 'LOCK'destellan en el indicadorvisual, optima la tecla 'CANCEL' (Anular). Si 'BAKE'(Hornea0 o 'LOCK' [Bloqueado] contin0an destellando,desenchufeel electrodom6stico. Esperevarios minutosy vuelva a enchufarlo.Si el indicadorvisual sigue destellando,desenchufeel electrodom6sticoy Ilame a un agentede servicioautorizado. del homo de las funciones Tecla 'Autoset' Use con las teclasde funci0n para programarautom_iticamente: • Unatemperaturade homeadode 177°C(350%) • Asadoa la parrilla en 'HI' [Alto) o 'LO' [Bajo] • Tres horaspara el ciclo de autolimpieza • Ajuste del nivel de sonido Cuatro minutospara tostar • Unatemperaturapara la funci6n Mantener calientede 77°C [170°F] El ajuste de f_brica del sonido es el nivel intermedio ('MEd'], pero puede set cambiadoa bajo ('LO') o alto ['HI']. Paracambiar el ajuste: Homeado Para homear: 1. Oprimay mantengaoprimidas las teclas'Delay' (Diferir] y 'CANCEL' superiordurante tres segundos.Escuchar_iuna serial sonora larga. 'bEEFy el nivel de sonido actual ('LO', 'MEd' o 'HI'] se desplegar_en el indicador visual. 1. Optima la tecla 'Bake' (Hornea0correspondiente al homo que deseeusar. , 'BAKE'y '000' destellar_inen el indicadorvisual. 2. Oprimala tecla 'Autoset' [Autoajuste)para aumentar o disrninuir el nivelde sonido. 2. Seleccionela temperaturadel homo. Oprimala tecla 'Auteset' para 177°C[350°F]o la temperatura adecuadaen °F usandolasteclas num6ricas. 3. Esperecuatrosegundospara guardar el nuevoajuste. 4. Si no se oprime la tecla 'Autoset' dentro de los siguientes30 segundos,el control regresar_al ajuste existente. • Cadavez que oprima la tecla 'Autoset' aumentar_ila temperaturaen 14°C(25%). • La temperaturadel homo puede programarseentre 77°C [170°F]y 288°C(550°F]. Cambio de la temperatura de °F/°C 3. Optima la tecla 'Bake' nuevamenteo esperecuatrosegundos. ° 'BAKE'dejar_ de destellary se iluminar_ien el indicadorvisual. El ajuste de f_brica de la medidade temperaturaes Fahrenheit.Para carnbiarel ajuste: • 'PREHEAT'[Precalentamiento]se iluminar_ien el indicador visual. 1. Oprimay mantengaoprimidas las teclas'Bake' y 'CANCEL' superioresdurante tres segundos. Escuchar_una serial sonoray el ajusteactual (°F o °C] se desplegar_en el indicadorvisual. ° '100°', o la temperaturaactual en grados Fahrenheitsi la misma est_ sobre los 38°C(100%),indicadorvisual. La temperatura aumentar_en incrementosde 3°C[5%] hasta alcanzar la temperaturaprogramada. 2. Oprimala tecla 'Autoset' para cambiar entre °F y °C. 3. Espere4 segundospara guardar el nuevoajuste. 4. Si no se oprime la tecla 'Autoset' dentro de los siguientes30 segundos,el control regresar_al ajuste existente. Restauraci6n de los ajustes 4. Esperede 4 a 10 minutospara que el homo superior se precalientey de 7 a 12 minutospara que el homo inferior se precaliente. de f brica Se puede restaurarel control a los ajustespredefinidosde f_ibrica. Pararestaurar los ajustesde f_brica: • Cuandoel homo alcance la temperaturaprogramada, escuchar_iuna serialsonora larga. 1. Oprimay mantengaoprimidas las teclas'Keep Warm' [Mantener caliente]y 'CANCEL' superior durante tres segundos. Escuchar_una serial sonora0nica y '12:00'se desplegar_ien el indicadorvisual. • Latemperaturaprogramadase desplegar& ° 'PREHEAT'se apagar& 2. Vuelvaa ajustar el reloj a la temperaturaactual del dfa. • Paramostrarla temperaturaprogramadadurante el precalentamiento,oprima la tecla 'Bake'. Cont. 68 ¢occi6nenelhomo 5. Coloque el alimento en el homo. I-iorneado 6. Verifique el proceso de cocciOn al haber transcurrido el tiempo mfnimo de cocciOn. Cocine durante un mayor tiempo si es necesario. Onicamente) con convecei6n (homo inferior Cuandouseel horneadopor convecci0n,programela temperatura normal de horneado. El control reducir_ autom_ticamentela temperaturadel homo en 25°F(14°C).(Sin embargo,se mostrar_la temperaturanormalde horneadoen el indicador visual.) 7. Cuando termine la cocciOn, oprima la tecla 'CANCEL' (Anular]. 8. Retire el alimento del homo. Para homear per convecci6n: Diferencias en el horneado entre su homo usado y uno nuevo 1. Oprima la tecla 'Convect Bake' (Horneadopor convecciOn). Esnormalobservaralgunasdiferenciasen el tiempo de horneadoentre un homo nuevoy uno usado. Vea la secciOnAjuste de la Ternperatura delHomo en la p_gina 75. • Lossimbolos'LOWERBAKE'[Hornear inferior) y 'FAN' [Ventilador)destellar_n. • '000' destellar_en el indicadorvisual. 2. Seleccionela temperaturadel homo. Oprimala tecla 'Autoset' para 177°C(350°F)o la temperatura adecuadaen °F usandolasteclas numc!ricas. Notas: Si el homo inferior NO est_ en uso, el homo superior se precalentardm_s rdpidamente. , Cadavez que oprima la tecla 'Autoset' aumentar_la temperaturaen 14°0 (25°F).La temperaturadel homo puede programarseentre 77°C[170°F)y 288°C[550°F). Deje un espacio de per Io menos 1,3 cm (1/2 pulgada) entre el utensilio o eacerola y el elemento superior del homo superior. No se recomiendael uso de utensiliospara pan,torta de angel o flanes en el homo superior. 3. Optima la tecla 'Convect Bake' nuevamenteo esperecuatro segundos. No usetemperaturasinferioresa los 60°C(140°F)para mantener la comida calienteo a los93°C[200°C)para la cocciOn.Por razonesde seguridadde los alimentosno se recomiendausartemperaturasinferiores. , Elsimbolo 'LOWERBAKE'(HornearInferio0 dejar_de destellar. • 'PREHEAT'(Precalentamiento)y 'LOWER'[Inferio0 se iluminar_inen el indicadorvisual. La partetrasera del elementode hornear del homo inferior no severd rojo durante el horneado.Estoes normal. • '100°', o la temperaturaactual en grados Fahrenheitsi la mismaest_ sobre los (100°F),indicadorvisual. La temperaturaaumentar_en incrementosde 3°C [5°F)hasta alcanzar la temperaturaprogramada. Cuandohomee pizzacongeladacon masaque no necesita levaduraen en el homo superior,col0quelaen una bandeja para galletas para evitar que se dore demasiado. Cuandoprecalientecon una piedra de hornear/pizzaen el homo superior, no programeuna temperaturasuperiora los 204°0 [400°F).Parausar piedrasde hornear/pizzaa temperaturassuperioresa los 204°C[400°F)en el homo superior,coloque la piedra en el homo despu_sde la sepal sonorade precalentamiento. Paracambiar la temperaturadel homo durante la cocciOn, oprima la tecla 'Bake' [Hornear)y luego oprima la tecla 'Autoset' [Autoajuste)o las teclas num_ricascorrespondientes hasta que se muestrela temperaturadeseada. Para cambiar la temperatura del homo durante el preealentamiento, optima la tecla 'Bake' [Hornear} dos veces y luego oprima la tecla 'Autoset' {Autoajuste} o las tecias num_ricas correspondienteshasta que se muestre la temperatura deseada. • Elsfmbolo 'FAN' (Ventilado0comenzar_a girar. 4. Permitaque el homo se precalienteentre 7 y 12 minutos. • Cuandoel homo alcanzala temperaturaprogramada, escuchar_iuna sepalsonora larga. • 'PREHEAT'se apagar_i. , La temperaturaprogramadase desplegar_. , Paramostrarla temperaturaprogramadadurante el precalentamiento,oprima la tecla 'Bake' (Hornea0. Si se le olvida apagarel horno,el mismose apagar_ autom_iticamentedespu6sde 12 horas. Si deseaapagar el Modo Sab_itico/ApagadoAutom_tico,yea la p_gina 75. 5. Coloqueel alimento en el homo. 6. Verifiqueel procesode cocci6nal habertranscurrido el tiempo minimo de cocci6n. Cocinedurante un mayortiempo si es necesario. 7. Cuandotermine la cocci0n, optima la tecla 'CANCEL' inferior. 8. Retireel alimento del homo. B9 ¢occi6nenelhomo Asado con convecci6n • '100°' o la temperaturaactual en °F se desplegarden el indicadorvisual. La temperaturaaumentar_en incrementos de 3° C (5° F) hastaalcanzarla temperatura programada. (horno inferior solamente) Cuando ase por convecci6n,programe el tiempo y temperaturas normales de asado. El control le avisar_cuandoun 750/0del tiempo de cocci6n hayapasadopara que revise el nivelde cocci6ndel alimento. Elventilador de convecci6nse encender_ inmediatamentedespu6sde haber encendidoel homo. • Elsimbolo 'FAN'comenzar_a girar. Notas: • Cuandoase por convecci0n,programeel tiempo de cocci6n antes de programarla temperatura. 5. Coloqueel alimento en el homo. • Si su receta requiere un homo precalentado,a0ada 15 minutos al tiempo de cocci6n programatic. • El conteo regresivocomenzarduna vez que el homo comience a calentarse. • Los tiemposde asadopueden variarde acuerdo con los diferentescortes de came. • Paramostrarla temperaturaprogramadadurante el precalentamiento,optima Tecla 'Convect Roast'. • No es necesarioprecalentarel homo cuando asecortesde came grandespor convecci6n. 6. Cuandoel 75% del tiempo programatic hayatranscurrido,el homo emitird una seffalsonorapara avisarle que debe verificar el nivelde cocciOndel alimento. Cocinedurante un mayor tiempo si es necesario. Para asar por convecci6n: ° La luz del homo permanecerdencendidahastaque se optima la tecla 'Oven Light' [Luz del homo). 1. Oprimala tecla 'Convect Roast' [Asado por convecci6n). • Elsimbolo 'LOWERROAST'[Asar Inferior),el simbolo 'FAN' (Ventilador)y '00:00'destellardn en el indicadorvisual. ° Optima cualquiertecla para mostrarel tiempo de cocci6n restante. 7. Cuandotermine la cocciOn,oprima la tecla 'CANCEL' (Anular). • '0O0'se desplegar_en el indicadorvisual. 2. Programeel tiempo de asado usandolasteclas num6ricas. 8. Retireel alimento del homo. • Se puede programarun tiempo de asadoentre 10 minutos [00:10)y 11 horasy 59 minutos [11:59). 'Cook & Bold' (Cocinar • Optima la tecla 'Convect Roast' nuevamenteo espere cuatrosegundos. mantener caliente) Cuandouse la funci6n 'Cook & Hold',el horno comienzaa calentarse inmediatamentedespu6sde haber programatic el control. A continuaciOn,el homo cocina por un periodo especfficode tiempo. Unavez que esetiempo hayatranscurrido,el homo mantendrdel alimento caliente hasta por una hora y luego se apagard autom_ticamente. • Elsimbolo 'LOWERROAST'y el sfmbolo'FAN' [Ventilador) destellar_nen el indicadorvisual. • 'OOO' destellarden el indicadorvisual. d y J _...................,, 3. Seleccionela temperaturadel homo. Oprimala _Autoset tecla 'Autoset' (Autoajuste)para programar 163° C ' ..........,y_ (325° F)o la temperaturaadecuadaen °F usandolas teclas num6ricas. Para programar la funci6n de cocinar y mantener caliente: • Cadavez que oprima la tecla 'Autoset' aumentar_la temperaturaen 14° C [25° F). 1. Oprima la tecla 'Cook & Hold' unavez para programarel homo superioro dosvecespara programarel homo inferior. • La temperaturadel homo puede programarseentre 77° C [170° F)y 288° C (550° F). , 'HOLD' [Mantener caliente) destellardpara indicar que ha seleccionadola funci6n de Cocinary mantenercaliente. 4. Oprimala tecla 'Convect Roast' nuevamenteo espere segundos. ° '00:00'y, dependiendode su selecci0n,'UPPER'[Superior)o 'LOWER'(inferior) destellardnen el indicadorvisual. • 'ROAST'(Asar)dejard de destellary se iluminar_en el indicadorvisual. 70 ¢occi6nenelhomo Funci6n de cocinar y mantener caliente diferida. 2. Seleccionela cantidad de tiempo de cocciOndeseadousandolas teclas num6ricas. • 'HOLD'(Mantener caliente) continuar_idestellando. • Eltiempo se desplegar_ien el indicadorvisual. • Se puede programarel tiempo de cocciOnentre 00:10y 11:59. 3. Oprimala tecla 'Bake' [Hornea0 (berriessuperior e inferior), 'Convect Bake' [Horneadoper Bake convecciOn)o 'Convect Roast' (Asadoper convecci6n) (homo inferior solamente)y seleccione / .................... .. A la temperatura.Oprimala tecla 'Autoset' utose!i (Autoajuste)para 350°F(177°C)o la ternperatura adecuadaen °F usandolasteclas numdricas. • La funci6n seleccionada,'OOO'y, dependiendode su selecciOn, 'UPPER'(Superior)o 'LOWER'(Inferior) destellardn. Cuandouse la funci0n 'Delay' [Diferir), el homo comenzar_a funcionar a otra hera del d[a. Programela cantidad de tiempo que deseaesperarantes de encenderel homo y el tiempo de cocci6n. El homo comenzar_a calentarsea la hera seleccionaday cocinar_ durante el periodo de tiempo programado,y luego mantendr_el alimento caliente per una hera. Se puede programarun tiempo diferido entre 10 minutes (00:10)y 11 horasy 59 minutes [11:59). • La temperaturadel homo puede programarseentre 77° C [170 ° F)y 288° C (550° F). Para pregramar un title caliente diferide: 4. Oprimala tecla de la funei6nseleccionadanuevamenteO espere cuatro segundos. de cecinar y mantener 1. Oprima la tecla 'Delay' unavez para programarel borne superior o dosvecespara programarel homo inferior. • La funci6n seleccionadapermanecer_desplegada. • Eltiempo de cocci6nse desplegar_en el indicador visual. , 'DELAY'destellar_en el indicadorvisual. • 'PREHEAT'(Precalentamiento)se desplegar_en el indicador visual. , 'OO:0O' y, dependiendode su selecci6n,'UPPER'(Superior)o 'LOWER'(Inferior) destellaranen el indicadorvisual. • La temperaturaactual del homo se mostrar_i duranteel precalentamiento. 2. Programela cantidad de tiempo que deseadiferir el ciclo de Cocinar y mantener caliente usandolasteclas numc!ricas correspondientes. • La temperaturaprogramadase mostrar_una vez que el homo se haya precalentado. 3. Optima la tecla 'Cook & Hold' (Cocinary mantener caliente). , 'HOLD'y 'DELAY'destellar_nen el indicadorvisual. Cuande el tiempe de cecci6n haya terminade: • Escuchar_cuatro se_alessonoras. , '00:0O'y, dependiendode su selecci6n,'UPPER'o 'LOWER'destellar_nen el indicadorvisual. • 'WARM' (Calentar)y 'HOLD'(Mantener caliente) se iluminar_n. 4. Programela cantidad de tiempo de cocciOndeseadousando las teclas num6ricas. • '170°,se desplegar_ien el indicadorvisual. 5. Optima la tecla 'Bake' [parael homo superior e inferior), 'Convect Bake' o 'Convect Roast' (homo inferior solamente). 6. Programela temperaturadel homo deseadaoprimiendo la tecla 'Aatoset' o las teclas num6ricas correspondientes. • El borne se apagar_autom_ticamente. , '350°,se desplegar_ien el indicadorvisual euando se oprima la tecla 'Autoset'. •Oprima la tecla 'CANCEL' (Anular) y retire el alimento del homo. , Despu_sde cuatro segundos,el tiempo diferido programado se desplegar_en el indicador visual. Despues de aria hera de mantener caliente: • 'BAKE'y 'DELAY'permanecer_inencendidospara recordarle que se program0una funci0n diferida de Cocinary mantener caliente diferida. Para anular la funci6n de cocinar y mantener caliente en cualquier memente: ,/_-_-'-_, Oprimala tecla 'CANCEL'. Retireel alimento del homo. Importante: No use un ciclo de Cocinar y mantenercaliente diferido para alimentosque requieran un homo precalentado,tales come tortas, galletasy panes. No useesta funciOnsi el homo ya est,1caliente. 71 ¢occi6n enelhomo Tostado Tabla de tostado (homo superior solamente) Estafunci6n sirve para tostar pan y productos/_\ que se preparan en una tostadorao en un /_ horno tostador. 1. Optima la tecla 'Toast' _Tostar). //_ _l _::_:_:_ \% _/_ Panblancorebanado 3V_a 4% min. Waffles(congelados) 4 - 4V2min. Pasteleriade tostadora(descongelada) 2. Oprimala tecla 'Autoset' [Autoajuste) para programar4 minutos de tostado. Cadavez que optima esta tecla aumentar_el tiempo de tostado en I minuto.'TOAST'y 'UPPER'(Superior)se desplegar_nen el indicadorvisual y la cuenta regresiva comenzar_. Pasteleriade tostadora[congelada) Tortillas01arina) Pizzaparatostadora'ToasterBreaks'**o emparedadostostados'Hot Pockets'** Tambic!npuede oprimir las teclas numc!ricascorrespondientesy programarel tiempo de tostadoen minutosy segundosentre 10 segundosy 6 minutos. Roscastipo 'Bagel' Bizcochos Emparedado de queso Ejemplo: Paraprogramardos minutos de tostado, optima 2,0, 0. 3V2a 4 min. 4V_a 43Arain 2V2a 3 min. 4a5 rain. 4V_a 5 min. 3V2a 4 min. 3V=a 2% rain Lostiemposde tostadoson aproximadosy deben usarse solamentecomo referencia. ** Loshombresde los productosson mamasregistradasde sus respectivosfabricantes. El tiempo de dorado puedevariar. Observeel tostado cuidadosamentepara evitar que el alimento sedote demasiado. Cierrela puerta del homo durante el tostado. 3. AI finalizar el tiempo de tostado,el homo emitir_icuatro sefiales sonoras. Notas: • Ei homo inferior no puede set usado mientras se use el homo superior para tostar. Si el homo inferior est_ en uso cuando se optima la tecla 'Toast', el homo emitir_ una serial sonora. • El tostado se basa en tiempo y no en temperatura. • Para obtener mejores resultados, precaliente el homo durante 3 a 4 minutos. • Lostiempos de tostado ser_n m_scortos cuando el homo est6 caliente o cuandose tueste repetidamente. , Paraobtener resultados6ptimoscuando tueste4 o 5 rebanadas de pan u otros alimentossimilares,siga la ilustraci6nanterior. 72 Cocd6n#nel horno Asado 7. Cuandoel alimento se hayacocinado,optima la tecla 'CANCEL' (Anula0 apropiada.Retireel alimento y la asaderadel homo. Para asar: 1. Oprimala tecla 'Broil' (Asar)correspondienteal homo que deseeusar. Notas: • 'BROIL','UPPER'(Superio0y 'SET' [Programa0destellar_nen el indicadorvisual. 2. Oprimala tecla 'Aetoset' (Autoajuste)unavez para asar en el ajuste 'HI' (Alto) o dosvecespara asar en el ajuste 'LO' (Bajo). • 'HI' (Alto) o 'LO' [Bajo) sedesplegar_nen el indicador visual. ® Paraobtener mejoresresultadosal asar, useuna asaderade dos piezas. o Use el ajuste 'Hi' para asar la mayor[ade los alimentos.Useel ajuste 'LO' cuando asealimentosque requieranmayortiempo de cocciOnpara permitir que queden bien cocidossin dorarse demasiado. • Lostiempos de asado puedenset m_s largoscuandose seleccionala temperaturade asar menor. Seleccioneel ajuste 'HI' para asadonormal.Seleccioneel ajuste 'LO' para asadode baja temperaturapara alimentosque requieranmayortiempo de cocciOntales como la came de ave. • Nuaea cubra el inserto de la asaderacon papel de aluminio.El mismoevita que la grasase drone hacia la asaderaque se encuentradebajo. 3. El homo se encender_despu6sde cuatro segundos. • 'BROIL'y 'HI' o 'LO' permanecer_desplegada. • Lostiempos de asado puedenaumentar y el alimento puede quedar menosdorado si se instala el electrodomc!sticoen un circuito de 208voltios. Si pasanm_s de 30 segundosentre la activaci6n de la tecla 'Broil' y la activaci6n de la tecla 'Autoset',el homo no quedar_ programadoy el indicadorvisual mostrar_iel despliegue anterior. • Use el ajuste 'HI' para asar la mayor[ade los alimentos. Use el ajuste 'LO' cuandoase alimentosque requieran mayortiempo de cocci6n. La temperatura m_sbaja permite que el alimento quede bien cocido sin que se dore demasiado. 4. Paraobtener un dorado 6ptimo,precalienteel elementode asar durante 3 a 4 minutosantes de colocar el alimento. 5. Coloqueel alimento en el homo. Dejeabierta la puertadel homo aproximadamente10,16cm (cuatro pulgadas)(el primer tope). • La mayorfade losalimentosdeben voltearsea la mitad del tiempo de asado. 6. Voltee la came durante la cocci6n. Tabla Ca[he lie Asado de = Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de 4 minutos. [es Filete,2,5cm (1") de grueso, Hamburguesasde 113g (4 oz)de 1,9cm (3/4")de grueso(hasta 12hamburguesas) Hamburguesasde 113g (4 oz)de 1,9cm (3/4")de grueso(hasta6 hamburguesas) en la parrilla 4 'HI' (Alto) 8 a 11 (a medio cocer) 15 a 19 (a medio cocer) en la parrilla 4 'HI' (Alto) 15 a 20 [bien cocido) 15 a 19 (bien cocido) en la parrilla 4 'HI' (Alto) 12 - 16 (bien cocido) 15 a 19 (bien cocido) Polio Presasde pechugacon huesoy pellejo Peseado Filetes Filetes,2,5cm (1") de grueso en la parrilla 3o4 'LO' (Bajo) 25 a 36 (bien cocido) 28 a 39 (bien cocido) en la parrilla en la parrilla 4 4 'LO' (Bajo) 'LO' (Bajo) 8 a 12 (escamoso) 10 a 14 (escamoso) 8 a 13 (escamoso) 10 a 16 (escamoso) en la parrilla 4 'HI' (Alto) 18 a 24 (bien cocido) 22 a 27 (bien cocido) Cerdo Chuletas,2,5cm (1") de grueso Cuandoasepescado,rode el inserto de la asaderacon aceitede cocina. No voltee los filetes de pescado. ** Lostiemposde asadoson aproximadosy pueden variar dependiendodel grosor del alimento. 73 ¢occi6nenelhomo 'Keep Warm' (Nlanter|er 'Favorite' caliente) Estafunci6n sirve para mantener losalimentoscalienteso para calentar panesy plates. La tecla 'Favorite'le permite guardar la duraci6ny la temperaturade un ciclo de Horneary mantener caliente,de Horneadoper convecci6ny mantener caliente o de Asado per convecci6ny mantenercaliente (homo inferior solamente). Para usar la funci6n mantener caliente: 1. Oprimala tecla 'Keep Warm' (Mantener caliente) apropiada. !/f (Favorite) Paraguardar un ajustefavorite debe haber una funci6n de Cocinary mantenercaliente activa o reci6nprogramada. .............. • 'WARM' (Calentar)destella en el indicadorvisual. ; Autoset_ /, • '000'y, dependiendode su selecci6n,'UPPER' (Superior)o 'LOWER'(Inferior) destellar_nen el indicadorvisual. 2. Seleccionela temperaturapara mantenercaliente.Oprimala tecla 'Auteset' (Autoajuste)o la temperaturaadecuadaen °Fusando lasteclas num6ricas. Para programar an nuevo title favorite o guardar an cido de Cocinar y mantener caliente active come favorite: 1. Programeun ciclo de Cocinary mantenercaliente come se describe en la secciOncorrespondienteen la pdgina 67. 2. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Favorite' durante tres segundos. • '170°' se desplegarden el indicadorvisual cuando se oprima la tecla 'Autoset'. • El ciclo de Cocinary mantener caliente reci6nprogramado o activese guardar& • Cadavez que oprima la tecla 'Autoset' aumentar_la temperaturaen 3° C (5° F). • Escuchar_sonoradone y luego una sencillal que indican que el control ha guardadoel ajuste del favorite. La temperaturade la funciOnMantener caliente puede programarseentre 63° C (145° F)y 88° C (190° F). Para iniciar an cicio programado come favorite: 'WARM'y la temperaturase desplegar_nen el indicadorvisual cuando la funciOnest6 activa. 1. Oprima la tecla 'Favorite'. • Eltiempo y la temperaturade la funci6n de Cocinary mantenercaliente se desplegar_n.(Si no se ha programado ning[in ciclo de Cocinary mantenercaliente, 'nonE'se desplegar_en el indicador visual.) 2. Optima la tecla 'Bake' (Hornear),'Cenvect Bake' (Horneado per convecci6n)o 'Cenveet Roast' (Asadoper convecci6n) (homo inferior solamente). Para anular la funci6n Mantener Caliente: 1. Oprimala tecla 'CANCEL' (Anular)apropiada. 2. Retireel alimento del homo. • La funci6n de Favoritese activardinmediatamente. (CANCEL_ ° La funci6n seleccionadase desplegar_en el indicadorvisual. ° Eltiempo de cocci6nse desplegar_en el indicadorvisual. Notas: Cuando el tiempo de cocci6n haya terminado: Paraobtener la mejor calidadde los alimentos,no los mantenga calientesper rodsde 1 o 2 horas. Paraevitar que los alimentosse sequen,cObralosholgadamente con papel de aluminio o con una tap& Para ealentar panecillos: - c_bralos holgadamentecon papel de aluminio y col6quelos en el homo. ° La funci0n seleccionadase apagar& • 'WARM HOLD'(Mantener caliente) se iluminar& • '170°,se desplegarden el indicadorvisual. Para anular un title favorite active: 1. Oprima la tecla 'CANCEL'. - oprima lasteclas 'Keep Warm' y 'Auteset'. - caliente durante 12 a 15 minutes. 2. Retireel alimento del homo. ° El ciclo guardado come favorite no severd afectado. Para calentar plates: - coloque2 pilas de hasta 4 plates cada una en el homo. - oprima lasteclas 'Keep Warm' y 'Aateset'. - caliente durante5 minutes,apagueel homo y deje los plates en el mismodurante 15 minutesm_s. - sOIouse platesque se puedan usar en hornos;verifique con el fabricante. - no coloquelos plates calientessobre una superficiefrfa, ya que los cambiosrepentinosde temperaturapueden agrietar o romper los plates. 74 Cocclbn enelhomo Apagado autom tico/Niodo sab tico Ajuste de la temperatura Loshornosse apagar_nautomdticamentedespuOsde 12 horassi los deja encendidosaccidentalmente. Lastemperaturasde los hornosse prueban cuidadosamenteen la fdbrica para asegurarsu precision. Esnormalobservaralgunas diferenciasen el tiempo de horneadoo dorado entre un homo nuevo y uno usado. A medidaque se usan los hornos,la temperaturade los mismospuede cambiar. del homo Para anular el apagado autom_tico a las 12 horas y permitir que el homo funcione de manera continua durante 72 horas: Ustedpuede ajustar la temperaturadel homo si consideraque el mismono estd horneando o dorando correctamente. Paradecidir cudnto debe cambiar la temperatura,ajuste la misma14° C (25° F] rodsalta o rodsbaja que la recomendadaen la receta y hornee. Los resultadosdel primer horneado le dar_ una mejor idea de cudnto debe ajustar la temperatura. 1. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Clock' (Reloj) durante tres segundos. • 'SAb' se desplegar_en el indicadorvisual y destellar4durante cinco segundos. • 'SAb' permanecer_desplegadocontinuamentehasta que se apagueo hastaalcanzarel Ifmitede 72 horas. Para ajustar la temperatura del homo: 1. Oprima la tecla 'Bake' apropiada. • 'BAKE'(HorneaOtambidn se mostrardsi se est_ horneando mientrasel homo estden Modo sab_tico. 2. Programe288° C (550° F] oprimiendo lasteclas numOricas correspondientes. • Todaslasteclas estardndesactivadasexcepto'CANCEL' [Anular)y 'Clock'.Todaslas demosfunciones EXCEPTO HORNEARO-emporizador, Mantener caliente,Autolimpieza, etc.)se bloqueardnduranteel Modo sabdtico. 3. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Bake' durante varios segundoso hastaque '00°' se despliegueen el indicadorvisual. Si la temperaturadel homo habia sido ajustadaanteriormente,el cambio anterior se mostrarden el indicadorvisual. Porejemplo, si se habia reducido la temperaturadel homo en 8° C (15° F), el indicadorvisual mostrar_'-8°,('-15°'). Para anular el IVlodo sab;itico: 1. Oprimala tecla 'Clock' durante tres segundos. • 'SAb' destellar4durante cinco segundos. 4. Oprima la tecla 'Autoset' [Autoajuste)para ajustar la temperatura. • La hora del d[a reaparecerden el indicadorvisual. 0 Cadavez que oprima la tecla 'Autoset',la temperaturacambiard en 3° C (5° F]. La temperaturadel homo puede aumentarseo reducirseentre 3° C (5° F)y 9° C (35° F). 2. DespuOsde 72 horas, el Modo sab_tico habrdterminado. • 'SAb' destellarddurante cinco segundos. 5. La hora del dia reaparecer_automdticamenteen el indicador visual. • La hora del d[a reaparecerden el indicadorvisual. No es necesariovolver a ajustar el homo si ocurre una falla o interrupciOneldctrica.Los ajustesde temperatura0nicamente afectanel horneado,el horneadopor convecci6ny el asado por convecciOn[homo inferiorsolamente). Notas : Si deseanutilizar las luces de los hornos en Modo sabdtico,las mismasdeben estar encendidasantes de activar esta funciOn. • El Modo sabdticopuede activarseen cualquier momentoya sea que los hornosestOnencendidoso no. • Cuandose activael Modo sab_tico,el indicador visual mostrard la temperaturaprogramadaen vez de la temperaturaactual del interior del homo. No se escuchar_una sepalsonorade precalentamiento. • El Modo sabdtico no puede activarsesi el teclado o las puertas estdn bloqueados. ° La mayor[ade los avisosy mensajesy todas lasso,ales sonoras se desactivancuando el Modo sab_ticoest_ activado. ° El ciclo de autolimpiezay el bloqueo autom_ticode las puertas no funcionan duranteel Mode sab_tico. ° Si el homo est4encendidocuando se programael Modo sabdtico, 'BAKE'se apagar_al finalizar el ciclo o cuandose optima la tecla 'CANCEL'[Anula0. No se escuchardninguna sepal sonora. ° Si oprime la tecla 'CANCEL'se detendrdel ciclo de horneado, pero el control permanecer_en Modo sabdtico. • Si ocurre una falla elOctrica,los hornosse encender_nen Modo sabdticocon 72 horasrestantesy ning0n ciclo active. 75 ¢occi6nenelhomo Parrillas del homo Respiradero del homo Cuandoel horno est,1en uso,el _ireacercana al respiraderodel homo puede calentarseIo suficiente como para causarquemaduras. Nunca bloqueeel respiradero. El respiraderose encuentra debajo del protectortrasero de su estuIa. Cuandose cocinan alimentoscon alto contenido de humedaden el homo superior, es posibleobservarvaporsalir pot el respiraderodel homo. Estoes normal. Todas lasparrillas fueron disefiadascon un borde de tope de bloqueo. UBICAClON DEL RESPIRADERO DEL HORNO No coloque pl_stico cerca de la abertura del respiraderoya que el calor que sale por el mismo puededeformar o derretir el pl_istico. Homo superior II _T_l_ \\_ IIW__\\_\\\ _ • Est,1equipado con una parrilla y con una posici6nde la parrilla. 1__ . Cuandotire de la parrilla para sacarlao para revisarel alimento,sostengael borde superior de la parrilla. Homo inferior • Est4equipado con una parrilla 'RollerGlide'MR y dos parrillas planas normales. Luces de los homes Para retirar las parrillas del homo: Lasluces de los hornosse encender_in autom_ticamentecada vezque se abra la puertade un homo. Cuandola puerta est6 cerrada,oprima la tecla 'Oven Light' (Luzdel Homo) para encendero apagar la luz del homo. Cadavez que oprima la tecla 'OvenLight' escuchar_iuna serialsonora. , Tire de la parrilla derecho haciaafuera hastaque se detengaen el tope de bloqueo,levante la partedelanterade la parrilla y tire de ella para sacarla. • Pararetirar la parrilla 'RollerGlide'MR,tire tanto de la parrilla como de la basederecho haciaafuera. Para reinstalar las parrillas del homo: . Coloquela parrilla en el soporte de la parrilla en el homo, levanteel extremo delantero levemente,deslice la parrilla haciaatr_s hastaque pasoel tope de bloqueo,baje el extremo delanteroy deslice la parrilla hacia atr_s. Parte inferior del homo Protejala parte inferior de los hornoscontra derrames, especialmentelosderrames_cidos o azucarados,ya que pueden descolorar la porcelana.Use utensiliosde tamafioadecuadopara evitar derrames.No coloque utensilioso papel de aluminio directamente sobre el rondo del homo. Ventilador Horneado del homo 'RollerGlide Elventilador de convecci6nse usa para hacer circular aire caliente en el homo cuando seseleccionala funciOnde convecciOn.El ventilador se enciendeautom_ticamentedespu_sde haber oprimido lasteclas 'Convect Bake' (Horneadopor convecci6n)o 'Convect Roast' (Asadopot convecci6n),y seapagar_incuando se anula la funci6n de convecciOn. Horneado Importante: Losventiladoresde convecci6nse detendr_n autom_ticamentecuando se abra la puerta del homo. Asado y asado con la parrilla 'MR (homo inferior solamente) • Paraobtener resultados6ptimosen el horneadocuando useuna sod parrilla,use la parrilla 'RollerGlide'MR. • Cuandoborneo con dos parrillas,use la parrilla 'RollerGlide'MR en la posici6n inferior y la parrilla plana en la posici6n superior. • Cuandoasecortes grandesde came de res y de ave,use la parrilla 'RollerGlide'MRpara una mayorfacilidad de movimiento. 76 ¢occ16n enel horno Posiciones de las parrillas Horneado de tortas de capas en dos parriUas (homo inferior) Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas en dos parrillas,use las parrillas2 y 4. Coloquelastortas en lasparrillascomo se muestra. --5 --4 --3 --2 --1 PARRILLA 5: Use para tostar pan o asar alimentosmuy delgadosy para hornear usandodos parrillas. PARRI[LA 4: Use para hornearcon dos parrillasy para asar. PARRILLA 3: Use para la mayor[ade losalimentosque se hornean en una bandejade galletaso de dulces,tortas de capas,pastelesde frutas o alimentoscongeladosy para asar. Accesorio de media parrilla (homo inferior solarnente) PARRI[LA 2: Use para asar cortespeque_osde came y cacerolas, para hornear panes,pastelitoso flanes y para hornear con dos parrillas. Media parrilla, la cual aumentala capacidaddel homo, se puede adquirir a modode accesorio.Si la mismaest_ en el lado izquierdo, la mitad superior del homo inferior proporcionaespacioadicional para un plato de verduras cuandohay un asadogrande en la parrilla inferior. P6ngaseen contactocon su distribuidor Maytagpara obtenerel Kit del Accesorio "Media Parrilla" ['HALFRACK')o Ilameal 1-877-232-6771en EE.UU.o al 1-800-688-8/408 en Canadapara pedirlo. PARRJLLA1: Use para asar cortesgrandesde came de resy de ave,pastelescongelados,suflc!so tortas de angel y para hornear con dos parrillas. COCCIONCON VARIAS PARRILLAS. Dos parrillas: Use lasposiciones2 y 4, 1 y/4 o 2 y 5. Tres parrillas: Use las posiciones1,3 y 5. Vea la ilustraci6nanterior. 77 HmMeze resistenteal _icido,no a prueba del mismo. El acabadode porcelanase puede descolorarsi los derrames_cidos o azucaradosno se limpian antesde un ciclo de autolimpieza. Hornos autolimpiantes Jmportante: • La temperaturadel horno debe estar por debajo de los 204° C (400° F] para poder programarun ciclo de autolimpieza. • S61ose puede limpiar un homo a la vez. • Ambas puertas de los hornosse bloquear_ncuando cualquiera de los hornos estc!en el ciclo de autolimpieza. Para programar la autolimpieza: 1. Cierre la puertadel horno. 2. Optima la tecla 'Clean' (Limpieza). • 'CLEAN'destellaen el indicadorvisual. % , 'SET'(Programar)y, dependiendode su (_Autoset selecciOn,'UPPER'(Superior]o'LOWER' (Inferior] , ...... / destellar_nen el indicadorvisual. El ciclo de autolimpiezausatemperaturassuperioresalas temperaturasnormalesde cocciOnpara limpiarautom_ticamenteel interior del homo. 3. Optima la tecla 'Autoset' (Autoajuste]. Limpie el homo con frecuencia removiendolosderramespara evitar humo excesivoy Ilamaradas.No permita que se acumule demasiado sucio en el homo. Durante el procesode autolimpieza,ventile bien la cocina para deshacersede los olores normalesasociadoscon la limpieza. ,'MEd' (Suciointermedio,3 horas)se despliegaen el indicador visual. 4. Oprima la tecla 'Autoset' para navegarentre las opcionesde autolimpieza. 'HVy' (Suciofuerte,4 horas] 'MEd' (Suciointermedio,3 horas] Antes de la autolimpieza 1. Apague la luzdel horno antesde la autolimpiezaya que la misma se puedequemar. 2. Retirela asadera,todos los utensiliosy las parrillasdel homo. Las parrillasdel homo se descolorar_ny puede que no se deslicen bien si no se retiran del homo duranteel ciclo de autolimpieza. 3. Limpieel marco del homoy el marco de la puerta del homo (per fuera de la junta y alrededorde la aberturadelamisma]conunlimpiador \\ \_J //_ I no abrasivotal como el 'Bon Ami'_o detergente y agua. El procesode autolimpiezano limpia estas_ireas. Las mismasdeben ser limpiadaspara evitar que el sucio se fije durante el ciclo de autolimpieza. (La junta es el sello alrededorde la puertay de la ventanilla del homo.) 4. Paraevitar da_os,ae limpie o frote la junta alrededor de la puerta del homo. Lajunta est_ dise_adapara sellar el calor dentro del homo durante el ciclo de autolimpieza. 5. Limpieel excesode grasa o los derramesde la parte inferior del homo. Estoevita el humo excesivo,las llamasy las Ilamaradas durante el ciclo de autolimpieza. 'LITE'(Sucioleve,2 horas) Eltiempo de autolimpiezase programar_autom_ticamenteuna vez que seleccioneel nivel de suciedad. 5. La autolimpiezacomenzar_despu_sde cuatro segundos. • Si la puerta no est_cerrada, escuchar_se_alessonorasy 'door' _uerta) se desplegar_en el indicadorvisual. Si no se cierra la puerta dentro de los siguientes30 segundos,la funci6n de autolimpiezase anular_iy el indicadorvisual mostrar_inuevamentela hora del d[a. , 'CLEAN'se desplegar_en el indicadorvisual. , 'LOCK' destellar_en el indicador visual. Una vezque se bloqueala puerta, 'LOCK'permanecer_iencendido. ° El conteo regresivode la autolimpiezase mostrar_en el indicadorvisual. Para diferir un title de autolimpieza: 1. Oprima la tecla 'Delay' (Diferir] unavez para programarel homo superiory dosvecespara programarel homo inferior. , 'DELAY'destellar_en el indicadorvisual. 6. Limpie losderramesazucaradosy _icidostales como los derrames de batatas,tomate o salsasa basede leche. La porcelanaes • '00:00'y, dependiendode su selecci6n,'UPPER'o 'LOWER'destellar_inen el indicadorvisual. * Losnombres de los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes. 78 Cont. 2. Programela cantidad de tiempo que deseadiferir la autolimpieza usandolasteclas num6ricascorrespondientes. 3. Oprimala tecla 'Clean' (Limpieza)apropiada. Despu6s de la autolimpieza Aproximadamenteuna hera despu6sde que hayafinalizado el ciclo de autolimpieza,'LOCK'se apagar& Las puertaspodr_n abrirse entonoes. • 'SET'(Programar)destellar_en el indicadorvisual......................... 4. Oprimala tecla 'Autoset' (Autoajuste). La suciedad puede dejar una ceniza gris en el home. Lfmpiela con un pa_o h_medo. Si la suciedadpermanecedespu_sde limpiar las cenizas,el ciclo de autolimpiezano fue Iosuficientementelargo. La suciedad ser_iremovidadurante el siguiente ciclo de autolimpieza. (Autoset • 'LITE'(nivelde suciedad leve)se despliegaen el indicadorvisual. 5. Optima la tecla 'Auteset' para navegarentre los ajustesde la autolimpieza. 'HVy' (Sucio Si se dejaren las parrillas en el home y las mismas no se deslizan con facilidad despu_sde an cicle de autelimpieza, limpie las parrillasy los soportescon una peque_acantidad de aceite vegetalpara facilitar su movimiento. fuerte,4 horas) 'MEd' (Suciointermedio,3 horas) 'LITE'(Sucioleve,2 horas) Pueden aparecer lineas delgadas en la percelana ya que la misma pas6 per un periede de calentamiente y de enfriamiente. Estoes normaly no afectar_el rendimiento. Eltiempo de autolimpiezase programar_autom_iticamenteuna vez que seleccioneel nivel de suciedad. Puede aparecer una desceleraci6n blanca despu_sde la auteiimpieza si no se limpiaren los derrames _cides e azucarades antes de iniciarel cicle. Estadescoloraci6nes normaly no afectar_el rendimiento. 6. Despu6sde cuatro segundos,'CLEAN','DELAY'(Diferi0 y 'UPPER'(Superior]o 'LOWER'(Inferior] se ihminar_n y 'LOCK' (Bloqueado)destellar_en el indicador visual. Cuandola puerta se bloquee,'LOCK'dejar_ de destellary permaneeer_iluminado para mostrarque el homo se ha programadopara una autolimpiezadiferida. El tiempo diferido se desplegar_en el indicadorvisual. Notas: Si se deja una puertaabierta, 'door' [puerta) se desplegar_en el indicadorvisualy escuchar_iuna sepalsonora hastaque se cierre la puerta y se presionela tecla 'Clean' nuevamente. Si pasanm_s de 30 segundosentre la activaci6nde la tecla 'Clean' y la activaci6n de la tecla 'Autoset',el programa regresar_iautom_ticamenteal despliegueanterior. Durante el title Laspuertasde los hornosse da_ar_nsi se intenta abrirlas a la fuerza mientras'LOCK'est6 desplegadoen el indicador visual. de autolimpieza Cuando'LOCK'est6 desplegadoen el indicadorvisual,arnbas puertas estar_nbloqueadas. Paraevitar da_osa las puertas de los homes,ne las fuerce cuando 'LOCK'se muestreen el indicador visual. Humo y olores Usted notary1un poco de humo y un olor las primerasvecesque se limpie el homo. Estoes normaly se reducir_ con el tiempo. Tambic!npuede producirse humosi el homo est,1muy sucio o si se dej6 una asaderaen el homo. Sonidos A medidaque el hornose calienta,es posible escucharel sonido de las piezasde metal a medidaque se expandeny contraen. Estoes normaly no da_ar_iel homo. 79 Hmpleze Procedimientos de limpieza * Losnombresde los productosson marcasregistradasde sus respect[yesfabricantes. ** Parahacer un pedido,Ilameal 1-877-232-6771en EE.UU. y al 1-800-688-8/408 en Canad& ProtectorTrasero y Cubierta Porceiana Esrnaltada Laporcelanaesvidriofundido sobreel metaly puedeagrietarseo picarsesi no se usacorrectamente.Laporcelanaes resistenteal _icido,no a pruebadel mismo.Todoslos derrames,en especiallosderrames_cidoso azucarados,deben limpiarseinmediatamentecon un paso seco. • Cuandola superficieest6 frfa, limpiecon aguajabonosa,enjuaguey seque. • Nunca limpie una superficietibia o caliente con un paso ht3medo.La porcelanase puede agrietar o picar. • Nunca uselimpiadorespara hornoso agentesde limpiezaabrasivoso c_iusticosen el acabadoexteriorde una estufa. Asadera e Inserto Nunca cubra el insertecon papel de alum[hieya que el mismo evita que la grasa se drenehastala asadera. • Coloqueun paso jabonososobreel insertoy la asaderay deje remojarparasuavizarla suciedad. • Laveen aguatibia con jab6n.Useuna esponjade restregarpara quitar las manchasdiffciles. • La asaderay el inserto puedenlavarseen el lavavajillas. Relojy Area de las Teclas de Control • Paraactivarel bloqueode loscontrolespara la limpieza,vea la p_gina 67. • Limpieconun paffoh0medoyseque.Nouseagentesdelimpiezaabrasivosyaquelosmismospuedenrayarlasuperficie. • Se puedenusarlimpiadoresde vidrio si se roda en un paffo primero.NO retie ellimpiader directamentesebre el #tea de las teclasde controly del indicader visual. Perillas de Control • Retire lasperillastirando de elias haciaafueracuandoest6n en la posiciOn'OFF'[Apagado). • Limpie,enjuaguey seque.No useagentesde limpiezaabrasivosyaque los mismospueden rayarel acabado. • Enciendacadaelementoparaasegurarsede que las perillasfueron reinstaladascorrectamente. Cubierta = Vidrio Cer_mico Nuncauselimp[adoresdehomo, blanqueadorcon clero, amoniace e limpiavidriesconamen[ace./mportante: Llame a un agente auterizadesi la cubierta de vidrie cerbmicese agrieta,se tempe e sl se derrite metal e papel de alumhdo sobre la superficie. • Esperea que la cubiertaseenfrfe antesde limpiarla. • General- Limpielacubiertadespuc!sdecadausoocuandoseanecesariousandounatoallade papelht_meday lacrema de limpiezapara cubiertas'CooktopCleaningCreme'*(PiezaNo.20000001)*'.Luego,lustreconun pasosecoy limpio. Importante: Sedesarrollar#n rnanchaspermanentessi la suciedadse cocinasobrela supefficieconel usocontinuode la cubiertasucia. • $uciedad fuerte o marcasde metal - Humedezcauna esponjarestregadoraque no rayeo marque.Aplique la Cremade Limpiezapara Cubiertas'CooktopCleaningCreme'*(PiezaNo.20000001)'*y restriegueparaquitartanta suciedadcomoseaposible.Aplique unacapadelgadade la cremasobrela suciedad,ct3bralacon unatoalla de papel hOmeday deje reposarpor 30 a 40 minutos(2 a 3 horaspara manchasfuertes).Mantenga la humedadcubriendola toalla de papel con envolturade pl_stico.Restrieguenuevamentey luegolustre con un pasoseco y limpio. Importante: UsesolamenteunaesponjaLIMPIAYHOMEDAqueno ravequeseaseguraparautensiliosconrevestimiento antiadherente. Sedaflar#el vidrioy el disefiodel elementosila esponjano est#h#rneda,sila esponjaest#suciao sise usa otro tipode esponja. • Suciedad quernada o adherida - Restrieguecon una esponjaque no rayey con una cremade limpiezapara cubiertas. Impertante: Sujeteun raspadorconuna hoja de afeitara un #ngulode 30°y raspecualquiersuciedadque quede. Luego,limpiecomosedescribidanteriormente.NouselahojadeafeitarparalaIimpiezadiariapuespuededesgastar J / el disefiodel elementoen el vidrio. / / • Azacar o pl_sticoderretido - Coloqueinmediatamenteel elementoen el ajuste'LOW' (Bajo)y raspeel azL_car o el pl_isticode la superficiecaliente haciaun _reafrfa.Luego'OR:' (Apague)el elementoy esperea que se enfrfe.Limpieel residuoconun raspadorcon hojade afeitary con la Cremade limpiezapara cubiertas'CooktopCleaningCreme'* 8O :_:::_:_"._/_J_ii_: Hmpleze Ventanillasy de Puertas los Hornos =Vidrio o Eviteusar cantidadesexcesivasde agua,ya que puede escurrirsedebajo o detr_isdel vidrio y mancharlo. Lavecon aguay jab6n. Enjuaguecon agua limpia y seque. Sepueden usar limpiadoresde vidrio si se redan en un paso primero. No use materialesabrasivostales como esponjasde restregar,lana de acero o limpiadoresen polvoya que los mismos rayar_inel vidrio. interior del Homo , Siga las instruccionesen las p_iginas78 y 79 para programarun ciclo de autolimpieza. Parrillas del Homo • Lavecon agua jabonosa. , Limpie lasmanchasdificilescon un limpiadoren polvoo con unaesponjade restregarjabonosa.Enjuaguey seque. , Lasparrillasse descolorar_npermanentementey puedeque no se deslicenbien si se dejan en el homo duranteun ciclo de autolimpieza.Si estosucede,limpieel borde de la parrilla y el soporte con una peque_acantidad de aceite vegetal para restaurarla facilidad de movimiento.Limpieel excesode aceite. Aeero InoxidabJe (modelosselectos) o o o o Manijas de las Puertas, PaneJes Laterales EsmaJte Pintado o o NO USEN/NG(IN PRODUCTODE L/MPIEZA OUE CONTENGABLANOUEADORA BASEDE CLORO. NO USELIMPIADORESABRASIVOSO DE NARANJA. SIEMPRELIMPIE LAS SUPERFICIESDE ACEROA FAVORDEL GRANO. Limpieza diaria/Suciedad love - Limpie con uno de los siguientes- agua con jab6n, una soluci6n de aguay vinagre blanco,limpiador para superficiesy vidrio 'Formula409'*oun limpiadorpara vidrio similar - usandouna esponjaoun paso suave.Enjuaguey seque.Parapulir y evitarmarcasde los dodos,useel producto 'StainlessSteel Magic Spray'*(PiezaNO20000008)**. Suciedad rnoaerada/Manchas rebeldes = Limpiecon uric de los siguientes- 'Bon Ami', 'SmartCleanser'o 'Soft Scrub'*- sandouna esponjahOmedao un paso suave.Enjuaguey seque.Lasmanchasdiffcilespuedenser quitadas con una esponja'Scotch-Brite'* h_medafrotando a favor del grano.Enjuaguey seque. Para restaurarel lustre y sacar lasvetas,aplique 'StainlessSteelMagic Spray'*. Deseoloraci6n- Usandouna esponjamojadaoun pasosuave,limpiecon limpiadorparaacero inoxidable'Cameo StainlessSteelCleaner'*.Enjuagueinmediatamentey seque.Parasacar las marcasy restaurarel lustre,utilice 'StainlessSteel Magic Spray'*. Cuandola superficie est6if[a, limpiecon agua jabonosatibia, enjuaguey seque.Nunca limpie una superficietibia o caliente con un paso hOmedoya que se puede da_ar la superficiey causarquemadurasper vapor. Para manchasdificiles, use un agentede limpiezaabrasivosuave tal como crema de bicarbonatede sodio o 'Bon Ami'*. No useagentes de limpiezaabrasives,c_usticoso _sperostales como lasesponjasde lana de aceroo los limpiadoresde hornos. Estosproductosraspar_no da_ar_inpermanentementela superficie. Importante:Useuna toalla opa#o hgmedopara limpiar derrames,especialmente silos mismos son bcidos o azucarados. La superficie puede descolorarse u opacarse si no se limpian inmediatamente. Esto es especialmente importante para las superficies blancas. * Los hombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes. ** Parahacer un pedido directo, Ilame al 1-877-232-6771 en EE.UU.y al 1-800-688-8408 en Canad& 81 Memenimlemo Puertas de los homes Ventanillas de los homes Para proteger la ventana de la puerta del home: 11 No useagentes de limpiezaabrasivestales come esponjasde restregarde lana de aceroo limpiadoresen polvo ya que los mismospueden rayarel vidrio. 2. No golpee el vidrio con utensilios,sartenes,muebles,juguetes u otros objetos. 3. No cierre la puertadel homo hasta que lasparrillas est6n en su lugar. Si se raya,se golpea,se sacude o se presiona,el vidrio puede debilitarsey aumentar el riesgode que se rompam_s adelante. Ambas puertasde los hornosse pueden retirar. Para retirar la puerta del home: Lutes del homo superior e inferior 1. Cuandoel borne est_ frio, abra la puerta hasta la posici6n de asar (aproximadamente10cm o 4"). 2. Sostengala puerta a cadalade. No usela manija de la puerta para levantarla. 3. Levantela puertade manerauniforme hastaque la mismasalga de los brazesde las bisagras. Para velvet a instalar la puerta del homo: Paraasegurarsede instalar el foco de repuestocorrecto, pida un foco Maytag. Llameal 1-877-232-8771en EE.UU.y al 1-800-888-8408en Canaday pida la piezan0mero74009925foco de halOgeno. 1. Sostengala puerta a carlalade. Para reemplazar los feces del homes superior: 2. Alinee las rendijasde la puerta con los brazesde las bisagrasde la estufa. 1. Desconecteel suministro el_ctricoa la estufa. 2. Cuandoel homo estc!if[o, usela punta de sus dodos para sostenerel horde de la tapa del foco.Tire hacia afueray retireD. 3. Deslicela puerta haciaabajo sobre los brazesde las bisagras hastaque la puerta est6 comp[etamenteasentadasobre las bisagras.Empujelas esquinassuperioresde la puerta hacia abajo para terminar de asentar la puerta sobre las bisagras.La puerta no se debe ver torcida. 3. Retirecuidadosamenteel foco usadotirando de 61derecho hacia afuera de la basede cer4mica. 4. Paraevitar da_ar o reducir la vida 0til del foco nuevo,no Iotoque con sus maneso sus dodosdescubiertos.Sost6ngalocon un pa_o o con una toalla de papel.Optima las clavijasdel foco nuevo directamente dentro de los peque_osagujerosde la basede cer_mica. Importante: La puerta del homo de una estufa nuevapuede sentirse"esponjosa"cuando secierra. Esto es normaly se reducir_ con e[ use. 5. Vuelvaa instalar la cubierta del foco encaj_ndolaen su lugar. 6. Vuelvaa conectarel suministro eldctricoa la estufa.Vuelvaa programarel reloj. 82 Mementmlemo Tomillos niveladores Tomacorriente de conveniencia (modelos canadienses t3nicamente) El tomacorrientede convenienciaest_ ubicado en la esquina inferior izquierdadel protectortrasero.Asegt_resede que loscordones el(!ctricosde los electrodom_sticosno descansensobre o cerca de los elementossuperiores.Si el elernentosuperiorest,1encendido,el cord6n y el tomacorrientese da_ar_n. Asegt_resede que la estufaest4 nivelarsecuando se II/] ('_ instala. Si la estufa no est4 nivelada,gire los [ [[I I tornillos niveladoresque seencuentran en cada J/J_ I esquinade la estufa hastaque la mismaestc! _$_ o)/,l) nivelada. /._/_ .;,;'-_ El disyuntor del tomacorriente de convenienciase puede dispararsi el electrodom6sticopequeho que se enchufe ah[ excedelos 10 amperios.Para restablecerel disyuntor, optima el interrupter ubicadoen el horde inferior del protector trasero. __oPonTE ANTIVUEL TO_RNILL O NIVELADOR CO 83 DISYUNTOR soluclbn deeveries Para la mayoria de Ins situaeienes, sign las siguientes sugereneias. • , , , Una parte o la totalidad del eleetrodom6sticono funeiona. ° Verifique si los controles superiores y/o del horno fueron programados correctamente. Vea las pdginas 62 y 68. • Verifique si la puerta del homo se desbloque6 despu6s del ciclo de autolimpieza. Vea la p%ina 79. • • . Verifiquesi los controlesfueron programadoscorrectamente. Verifique que el enchufe est6 bien conectadoen el tomacorriente. Verifique o restablezcael disyuntor. Verifiqueo reemplaceel fusible. Verifique el suministro el6ctrico. Verifique si el homo fue programado para un ciclo de cocci6n o de autolimpieza diferido. Vea las p_ginas 71 y 78. Verifique si el bloqueo de los controles est_ activado. Vea la pdgina 67. Verifique que el homo no est6 en Modo Sabdtico. Vea la p%ina 75. La luz del homo y/o el reioj no funeionan. • Elfoco puede estar suelto o da_ado. • La luz del homo no funciona durante la autolimpieza. • El homo puede estar en Modo Sab_tico.Vea la p%ina 75. Elreloj, Ins palabras indicadorasy/o las laces funcionan pete el homo no ealienta. ° ° El homo puede estar programado para una funci6n de Cocinar y mantener caliente diferida. El bloqueo de los controles puede estar activado. Vea la pdgina 67. Los resultadosdel horneado no son los esperados o difieren de los obtenidos en un homo usado. o AsegOresede que el respiraderodel homo no hayasido bloqueado. Vea su ubicaci6n en la pdgina76. AsegOresede que la estufa est6 nivelada. Frecuentemente,lastemperaturasvat(anentre un homo nuevoy uno usado.A medidaque se usanlos hornos,latemperaturatiendea cambiary puedehacersem_scalienteo m_sfrfa. Vea en la pdgina75 las instruccionesparaajustar la temperaturadel homo. Importante: No se recomiendaajustar la temperaturasi el problemaIo presentans61ouna o dos recetas. o o Elalimento no hierve adecuadamente o genera dernasiado humo. • Verifique las posicionesde las parrillasdel homo. El alimento puedeestar demasiadocerca del elemento. • No se precalent6el elementode asar. • Elpapel de aluminiose us6 de maneraincorrecta.Nunca cubra el insertode la asaderacon papel de aluminio. ° La puerta del homo estuvocerradaduranteel asado. Dejela puerta abierta hastael primer tope (aproximadamente10 cm o 4") ° Recorteel excesode grasade la came antesde asarla. ° Se us6 una asaderasucia. • Elvoltaje de la casa puede ser bajo. Elhomo no se autolimpia. , ° , ° Elhomo no se limpi6 adeeuadamente. • Esposibleque se requieraun ciclo de autolimpiezam_s largo. , Losderramesexcesivos,enespeciallosderramesazucaradosy/o dcidos,no selimpiaronantes del ciclo de autolimpieza. Aseg_resede que no hayaprogramadoun ciclo de autolimpiezadiferido. Vea la p%ina 78. Verifique que la puerta est6 cerrada. Verifique que el homo no estd en Modo sabdtico.Vea la pdgina 75. El homo puede estar sobre los 400° C [204° C). La temperaturadebe ser menorde 400° F (204° C) para poder programarun ciclo de autolimpieza. 84 iii ¸!i1i i ! !i!i i ! iii ! i i i i i i i i i i i! i i i i La puerta del homo no se desbloqueadespu_s del ciclo de autolimpieza. • Elinteriordel homotodav[aest,1caliente.Espereaproximadamenteuna horaparaque el homo se enfr[edespu6sde que el ciclo de autolimpiezahayafinalizado.Lapuerta puedeabrirseuna vez que la luz indicadora'LOCK' (Bloqueado)no se muestreen el indicadorvisual. , El control y las puertas pueden estar bloqueados.Vea la p_igina67. La superfieie lisa muestra desgaste. 1. Rayaduraso abrasionespequeffas. • Aseg0resede que la cubiertay el fondo del utensilioest6n limpios.No desliceutensiliosde vidrio ni de metal sobre la cubierta. AsegOresede que fondo del utensilio no est6 _spero. Use losagentes de limpiezarecomendados.Vea la p%ina 80. 2. Marcasde metal. , No deslice utensiliosde metal sobrela cubierta. Cuandoest6fria, limpie la cubierta con una crema de limpiezapara cubiertas.Vea la p4gina 80. 3. Vetas y manchasmarrones. • Limpie losderrames inmediatamente.Nunca limpie la cubierta con una esponjao paffo sucio.Aseg0resede que la cubierta y el fondo del utensilio est6n limpios. 4. Areas con un brillo met_lico. • Dep6sitosmineralesdel agua y del alimento.Use los agentesde limpiezarecomendados. Vea la p%ina 80. 5. Picaduraso escamas. ° Limpie losderramesazucaradosinmediatamente.Vea la p_igina80. La humedad se acumula en la ventanilla del homo o sale vapor del respiraderodel homo. • Estoes normalcuando se cocinan alimentoscon alto contenido de humedad. • Se us0 humedadexcesivacuandose limpi6 la ventana. Se pereibe un fuerte olor o un hurno leve cuando se enciende el homo. • Estoes normalen una estufa nuevay desaparecer_idespu6sde varios usos. Un ciclo de autolimpiezanuevo"quemar_i"los oloresm_isr_ipidamente. ° Si enciendeun ventilador ayudar_a eliminar el humo y/u olor. • Haysuciedaddealimentosexcesivaen laparteinferiordel homo. Useun ciclo deautolimpieza. C6digosde fallas • 'BAKE'(Hornea0o 'LOCK'puedendestellarr_ipidamenteen el indicadorvisualpara advertirle de algQnerror o problema. Si 'BAKE'(Hornea0o 'LOCK' (Bloqueado)se iluminan en el indicadorvisual,optima la tecla 'CANCEL'[Anular].Si 'BAKE'(Hornear]o 'LOCK'continOan destellando,desenchufeel electrodom(gstico. Esperevarios minutosy vuelvaa enchufarlo. Si aOnas[ estas luces continQandestellando,desenchufeel electrodomc!sticoy Ilame a un t_cnico de servicioautorizado. ° Si el homo est_ demasiadosucio,las Ilamaradasexcesivaspueden causarun cOdigode error durante la autolimpieza.Oprima la tecla 'CANCEl,' y esperea que el homo se enfrie completamente.Limpie la suciedadexcesivay vuelvaa iniciar el ciclo de autolimpieza.Si el c?)digode falla vuelvea aparecer,pOngaseen contacto con un t6cnico de servicioautorizado. Se eseuchanruidos. ° El homo hacevarios ruidosde bajo nivel. Esposibleque pueda escucharlos rel6sdel homo cuandose enciendeny se apagan.Estoes normal. • A medidaque el homo se calientay se enfr[a,es posibleescucharel sonido de las piezasde metala medidaque se expandeny contraen.Estoes normaly no da_ar_el electrodom6stico. No se escuchanse_ales sonoras y el indicadorvisual estd apagado. , El homo puedeestar en Modo sab_itico.Vea la p%ina 75. 85 i ! i! 86 Lo que no cubren estas garantias 1. Situacionesy dafios resultantesde cualquierade las siguientessituaciones: a. InstalaciOn,entregao mantenimientoinapropiados. b. Cualquierreparaci6n,modificaciOn,alteraciOno ajuste no autorizadospot el fabricanteo taller de servicioautorizado. c. Mal uso,abuso,accidentes,uso no razonableo hechosfortuitos. d. Corriente,voltaje,suministroel_ctrico o suministro de gas incorrectos. e.Ajuste inadecuadode cualquier control. 2. Lasgarant[asquedan hulassi los n0merosde serieoriginales ban sido retirados, alteradoso no se pueden determinarfdcilmente. 3. Bombillas,filtros de agua y filtros de aire. 4. Los productoscompradospara uso comercialo industrial. 5. El costo del servicio o Ilamadade servicio para: a. Corregirerroresde instalaci6n.Paralos productosque requieranventilaci6n,se deben usar conductosde metal r[gido. b. Instruir al usuarioen el uso adecuadodel producto. c. Transportedel electrodomdsticoal establecimientode servicioy de regreso. 6. Cualquierpdrdida de alimentosdebido a fallas del refrigeradoro congelador. 7. Costosde viaje y transporte de servicioen dreasremotas. 8. Estagarantfa no se aplica fuera de los EstadosUnidosy Canad&POngaseen contacto con su distribuidor para determinar si se aplica cualquierotra garant[a. LA 0NICA Y EXCLUSIVASOLUCIONPARAEL CLIENTEBAJOESTAGARANT[ALIMITADAES LA REPARACION DELPRODUCTOSEGUNSE INDICAAQU[.LAS GARANTiASIMPLiCITAS, INCLUYENDOLASGARANT[ASDE COMERCIALIZACION 0 DEAPTITUDPARAUN PROPOSITO EN PARTICULARESTAN LIMITADASA UN ANO 0 AL PER[ODODE TEMPO MiNIMO PERMITIDOPORLA LEY. MAYTAGCORPORATION NOSERA RESPONSABLE DEDANOSINCIDENTALES 0 CONSECUENTES. ALGUNOSESTADOSY PROVlNClASNO PERMITENLA EXCLUSION0 LIMITACIONDEDANOSINCIDENTALES 0 CONSECUENTES 0 LA LIMITAClONDE LA DURACIONDELAS GARANT[ASIMPL[CITASDE COMERCIALIZACION 0 APTITUD,PORLO QUE ESTASEXCLUSIONES 0 LIMITACIONES PUEDENNOAPLICARSEENSU CASO.ESTA GARANTiALE OTORGADERECHOS LEGALES ESPEC[FICOS. USTEDTAMBIENPUEDETENER OTROSDERECHOS QUEVAR[ANDEUN ESTADOA OTRO0 DEUNA PROVlNCIAA OTRA. Form No. A/05/06 Part No 8113P639-60 9. Losdafios consecuenteso incidentalessufridos por cualquierpersonacomo resultado del incumplimientode esta garant[a.Enalgunos estadosno se permite la exclusiono limitaciOnde dafios consecuenteso incidentales,por Io tanto la limitaciOno exclusion anterior puede no aplicarseen su caso. Si necesita servicio Primerorevise la secciOnde IocalizaciOny soluciOnde aver[asen su gufade uso y cuidado o Ilameal distribuidor donde adquiri6 el electrodomdstico.Tambidnpuede Ilamar a Maytag Services,LLC,AtenciOnal cliente,al 1-800-688-9900en EE.UU.y al 1-800-688-2002en Canaddpara ubicar a un agente de serviciocalificado. • Aseg0resede conservarel comprobantede compra para verificar el estadode la garantia. Consultela secciOnsobre la GARANTiApara mayorinformaciOnsobre las responsabilidadesdel propietariopara obtener serviciobajo la garantia. • Si el distribuidor o la compafi[a de serviciono pueden resolverel problem& escriba a Maytag Services,LLC, Attn: CAIR:_Center,P.O.Box 2370,Cleveland,TN 37320-2370o Ilameal 1=800=688=9900en EE.UU.y al 1=800=688=2802en Canad& ° Lasgu[as del propietario, manualesde servicioe informaci6nsobre las piezaspueden solicitarsea MaytagServices,LLC,AtenciOnal cliente. NOtaS= =CuandoIlameo escriba acercade un problemade servicio,pot favor incluya la siguiente informaciOn: a. Su hombre, direcciOny n0mero de teldfono; b. N0mero de modeloy n0mero de serie; c. Nombre y direcciOnde su distribuidor o tOcnicode servicio; d. UnadescripciOnclara del problemaque est_ experimentando; e. Comprobantede compra (recibo de compra). @2006 Maytag Appliances Sales Co All rights reserved. Litho USA