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Horno microondas Manual del usuario MC28M6055** Untitled-8 1 2017-01-09 2:51:26 Índice Índice Instrucciones de seguridad 3 Seguridad general Precauciones para el uso del microondas Garantía limitada Definición del grupo de productos Eliminación correcta de este producto (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos) 6 7 8 8 8 Instalación 9 Accesorios Lugar de instalación Plato giratorio 9 9 9 Uso de las funciones de masa/yogur Uso de las funciones de descongelación Uso de las funciones de auto recalentado/cocción Uso de la placa tostadora Aire caliente Grill Selección de los accesorios Combinación de microondas y grill Combinación de microondas y aire caliente Desconexión de la alarma Uso de las funciones de bloqueo para niños Uso de las funciones para activar/desactivar el plato giratorio 23 24 26 27 28 28 29 29 30 31 32 32 Mantenimiento 10 Guía de utensilios de cocina 33 Limpieza Sustitución (reparación) Cuidados para períodos largos de no utilización 10 10 10 Guía de cocción 34 Funciones del horno 11 Horno Panel de control 11 11 Uso del horno 12 Cómo funciona un horno microondas Cómo comprobar que su horno funciona correctamente Configuración de la hora Cocción/Recalentamiento Ajuste del tiempo de cocción Cómo detener la cocción Configuración del modo de ahorro de energía Uso de las funciones de aire caliente automático Uso de las funciones de freír Uso de las funciones de cocina sana 12 12 13 13 14 15 15 15 19 21 Microondas Cocción Recalentamiento Recalentamiento de líquidos Recalentamiento de comida para bebés Observación: Descongelación Grill Microondas + Grill Aire caliente Microondas + Aire caliente Consejos y trucos 34 34 37 38 38 38 40 41 42 44 44 46 Solución de problemas 47 Solución de problemas Código de información 47 50 Especificaciones técnicas 51 2 Español Untitled-8 2 2017-01-09 2:51:26 Instrucciones de seguridad INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD SOLO FUNCIÓN MICROONDAS ADVERTENCIA: Si la puerta o los cierres de la puerta están dañados, no se debe usar el horno hasta que no lo haya reparado una persona cualificada. ADVERTENCIA: Es arriesgado que una persona no cualificada realice la reparación, ya que esta supone la retirada de una cubierta que protege contra la exposición a la energía de las microondas. ADVERTENCIA: Los líquidos y otros alimentos no deben calentarse en recipientes cerrados, ya que tienen tendencia a explotar. ADVERTENCIA: No permita que los niños utilicen el horno sin supervisión a menos que hayan recibido las instrucciones adecuadas para que puedan utilizar el horno de manera segura y comprendan el peligro que entraña un uso incorrecto. Este aparato está diseñado únicamente para uso doméstico y no debe utilizarse en entornos como: • zonas de descanso del personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo Español 3 Untitled-8 3 2017-01-09 2:51:27 Instrucciones de seguridad LÉALAS ATENTAMENTE Y GUÁRDELAS PARA FUTURAS CONSULTAS. • granjas • para uso de los clientes en hoteles, moteles y otros entornos residenciales • casas de huéspedes y similares Utilice solo utensilios aptos para microondas. Cuando caliente alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno ya que existe un riesgo de incendio. Los recipientes metálicos para alimentos y bebidas no se pueden utilizar en el microondas. Este horno microondas está diseñado para calentar alimentos y bebidas. No deseque alimentos ni seque ni caliente objetos, como almohadillas térmicas, zapatillas, esponjas, paños de cocina húmedos o similares ya que hay riesgo de lesión o de incendio. Si percibe que sale humo, apague o desenchufe el aparato y mantenga la puerta cerrada para sofocar las llamas. El calentamiento de bebidas con el microondas puede provocar ebulliciones eruptivas con retraso. Por lo tanto, tenga cuidado al manejar el recipiente. El contenido de los biberones y de los tarros de papilla debe agitarse o removerse y comprobar su temperatura antes de dárselo al niño para evitar que se queme. Instrucciones de seguridad Instrucciones de seguridad No caliente en el microondas huevos con cáscara o cocidos, ya que podrían explotar aun después de finalizar el tiempo de calentamiento. Limpie el horno con regularidad y retire cualquier resto de comida. Si no mantiene el horno limpio puede que se dañe la superficie, lo que podría restar efectividad a la vida del aparato y provocar riesgos innecesarios. El horno microondas solo debe utilizarse sobre una encimera (libre instalación) y no se puede instalar en el interior de un armario. No debe limpiar el aparato con un chorro de agua. El electrodoméstico no está preparado para instalarlo en vehículos, caravanas o similares. Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de experiencia y conocimientos, a menos que sean supervisadas o que hayan recibido instrucciones sobre el uso del electrodoméstico por parte de una persona responsable de su seguridad. No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico. Este aparato lo pueden utilizar niños mayores de 8 años y personas con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de experiencia y conocimiento, siempre que se les supervise o hayan recibido instrucciones sobre el uso seguro del aparato y comprendan los riesgos que conlleva. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no deben hacer la limpieza y el mantenimiento sin vigilancia. Si el cable de alimentación está deteriorado, a fin de evitar incidentes deberá sustituirlo el fabricante, un técnico de servicio autorizado o una persona igualmente cualificada. El horno debe estar colocado en la posición correcta y a una altura que permita el fácil acceso a su interior y a los controles. Antes de utilizar el horno por primera vez, debe hacerlo funcionar con agua durante 10 minutos. Si el horno genera ruidos extraños, olor a quemado o humo, desconéctelo inmediatamente y llame al centro de servicio técnico más cercano. El horno microondas debe colocarse de modo que el enchufe sea accesible. 4 Español Untitled-8 4 2017-01-09 2:51:27 SOLO FUNCIÓN HORNO - OPCIONAL Español 5 Untitled-8 5 2017-01-09 2:51:27 Instrucciones de seguridad ADVERTENCIA: Cuando el horno está funcionando en el modo de combinación, los niños solo lo deben utilizar bajo la vigilancia de los adultos ya que las temperaturas que se generan son altas. El aparato se calienta durante su uso. Evite tocar los elementos calefactores del interior del horno. ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. No deje que los niños se acerquen. No utilice un limpiador con vaporizador. No use limpiadores abrasivos ni útiles metálicos afilados para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que pueden rayar la superficie y producirse rotura del cristal. ADVERTENCIA: Cuando vaya a reemplazar la lámpara, desenchufe el aparato de la corriente eléctrica para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica. No use limpiadores abrasivos ni útiles metálicos afilados para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que pueden rayar la superficie y producirse rotura del cristal. ADVERTENCIA: El aparato y las partes accesibles se calientan durante el uso. Evite tocar los elementos calefactores. Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados del horno a menos que estén vigilados continuamente. Este aparato lo pueden utilizar niños mayores de 8 años y personas con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de experiencia y conocimiento, siempre que se les supervise o hayan recibido instrucciones sobre el uso seguro del aparato y comprendan los riesgos que conlleva. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no deben hacer la limpieza y el mantenimiento sin vigilancia. La puerta y la superficie exterior pueden calentarse cuando el aparato está en funcionamiento. La temperatura de las superficies accesibles puede ser elevada cuando el aparato está en funcionamiento. Los aparatos no están preparados para funcionar con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia separado. Este aparato lo pueden utilizar niños mayores de 8 años y personas con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de experiencia y conocimiento, siempre que se les supervise o hayan recibido instrucciones sobre el uso seguro del aparato y comprendan los riesgos que conlleva. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no deben hacer la limpieza y el mantenimiento a menos que sean mayores de 8 años y estén vigilados. Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años. Instrucciones de seguridad Seguridad general Instrucciones de seguridad Todas las modificaciones o reparaciones debe llevarlas a cabo únicamente el personal cualificado. No caliente alimentos ni líquidos en recipientes cerrados para la función microondas. No utilice benceno, disolventes, alcohol, limpiadores con vaporizador o a alta presión para limpiar el horno. No instale el horno: cerca de un calentador ni de materiales inflamables; en lugares con humedad, aceite o polvo, o expuestos a la luz directa del sol o al agua; donde pueda haber fugas de gas; sobre una superficie desnivelada. Este horno debe conectarse a tierra de acuerdo con las normas locales y nacionales. Use regularmente un paño seco para eliminar cualquier sustancia extraña de los terminales y contactos del enchufe. No tire del cable de alimentación, no lo doble excesivamente ni coloque objetos pesados encima. Si hay una fuga de gas (propano, LP, etc.), ventile inmediatamente. No toque el cable de alimentación. No toque el cable de alimentación con las manos húmedas. Mientras el horno está funcionando, no lo apague desenchufando el cable de alimentación. No introduzca los dedos ni sustancias extrañas. Si entra alguna sustancia extraña en el horno, desenchufe el cable de alimentación y póngase en contacto con un centro de servicio técnico local de Samsung. No aplique una fuerza excesiva sobre el horno ni permita que reciba impactos. No coloque el horno encima de objetos frágiles. Asegúrese de que el voltaje, la frecuencia y la corriente coinciden con las especificaciones del producto. Enchufe firmemente el cable de alimentación en la toma de pared. No utilice adaptadores de enchufes múltiples, cables alargadores ni transformadores eléctricos. No cuelgue el cable de alimentación de un objeto metálico. Asegúrese de que el cable está entre objetos o detrás del horno. No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañados ni una toma de pared que esté floja. Si el enchufe o el cable de alimentación están dañados, póngase en contacto con un centro de servicio técnico local de Samsung. No vierta ni rocíe agua directamente en el horno. No coloque objetos sobre el horno, en el interior o en la puerta. No rocíe materiales volátiles, como insecticidas, sobre el horno. No almacene materiales inflamables en el horno. Los vapores del alcohol pueden entrar en contacto con las partes calientes del horno; tenga cuidado al calentar platos o bebidas que contengan alcohol. Los niños pueden tropezar o pillarse los dedos con la puerta. Cuando abra y cierre la puerta, mantenga a los niños alejados. Advertencia para el uso del microondas El calentamiento de bebidas con el microondas puede provocar ebulliciones eruptivas con retraso; tenga cuidado al manejar el recipiente. Deje reposar las bebidas al menos 20 segundos antes de tocarlas. Si es necesario, remueva cuando se están calentando. Remueva siempre después de calentar. En caso de quemaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios: 1. Sumerja la zona quemada en agua fría durante al menos 10 minutos. 2. Cúbrala con una gasa seca y limpia. 3. No aplique cremas, aceites ni lociones. No sumerja la bandeja ni la rejilla en agua poco después de finalizar la cocción ya que podría dañarlas. No utilice el horno microondas para freír, ya que la temperatura del aceite no se puede controlar. Podría provocar un hervor súbito del aceite caliente. 6 Español Untitled-8 6 2017-01-09 2:51:27 Precauciones para el uso del microondas Precauciones para el uso del microondas Si no tiene en cuenta las siguientes precauciones de seguridad puede sufrir una exposición a la energía de las microondas perjudicial para su salud. • • • • No ponga en marcha el horno con la puerta abierta. No altere los bloqueos de seguridad (pestillos de la puerta). No introduzca nada en los orificios de los bloqueos de seguridad. No coloque ningún objeto entre la puerta del horno y la parte delantera, ni permita que se acumulen restos de comida o de productos de limpieza en las superficies de cierre. Mantenga limpias la puerta y las superficies de cierre de la puerta pasando primero un trapo húmedo y luego un trapo suave y seco tras cada uso. No utilice el horno si está estropeado. No lo ponga en funcionamiento hasta que no lo haya reparado un técnico cualificado. Importante: la puerta del horno debe cerrar correctamente. La puerta no debe estar curvada; las bisagras de la puerta no deben estar rotas ni flojas; los cierres de la puerta y las superficies de cierre no deben estar dañados. Todos los ajustes y reparaciones debe realizarlos un técnico cualificado. Español 7 Untitled-8 7 2017-01-09 2:51:27 Instrucciones de seguridad Utilice solo utensilios aptos para microondas. No utilice recipientes metálicos, vajillas con adornos dorados o plateados, pinchos, etc. Retire los cierres metalizados. Se pueden producir arcos eléctricos. No utilice el horno para secar papeles ni tejidos. Utilice tiempos más cortos para cantidades pequeñas de alimentos para prevenir que se sobrecalienten o se quemen. Mantenga el cable de alimentación y el enchufe alejados del agua y las fuentes de calor. No caliente huevos con cáscara ni huevos cocidos, ya que podrían explotar. No caliente recipientes herméticos o sellados al vacío, nueces, tomates, etc. No cubra las ranuras de ventilación con papel o trapos. Hay riesgo de incendio. El horno puede sobrecalentarse y apagarse automáticamente, y permanecerá apagado hasta que se enfríe lo suficiente. Utilice siempre guantes de horno para sacar un plato. Remueva los líquidos durante o después de calentarlos, y déjelos reposar durante 20 segundos por lo menos para evitar derrames. Al abrir la puerta, manténgase a una distancia de medio metro del aparato para evitar quemarse si sale aire caliente o vapor. No ponga en marcha el horno si está vacío. El horno se apagará automáticamente a los 30 minutos por razones de seguridad. Es aconsejable dejar siempre un vaso con agua en el interior del horno para absorber la energía microondas si el horno se pone en marcha accidentalmente. Instale el horno de acuerdo con las distancias especificadas en este manual. (Consulte Instalación del horno microondas.) Tenga cuidado cuando conecte otros aparatos eléctricos en las tomas de corriente cercanas al horno. Instrucciones de seguridad Garantía limitada Instrucciones de seguridad Samsung le cobrará una tarifa de reparación por la sustitución de un accesorio o por la reparación de un desperfecto superficial si el daño a la unidad o al accesorio ha sido causado por el usuario. Elementos que cubre esta estipulación: • • Puerta, tiradores, panel exterior o panel de control abollados, rayados o rotos. Bandeja, soporte giratorio, acoplador o rejilla rotos o perdidos. Utilice este horno solo para las funciones propias que se describen en este manual. Las instrucciones de advertencia y de seguridad de este manual no cubren todas las posibles situaciones que pueden ocurrir. Es responsabilidad del usuario utilizar el sentido común, la precaución y los cuidados necesarios para instalar, mantener y utilizar este horno. Ya que las siguientes instrucciones de funcionamiento se aplican a varios modelos, las características de este horno microondas pueden variar ligeramente de las descritas en este manual y quizás no sean aplicables todas las advertencias. Si tiene cualquier consulta o duda, puede ponerse en contacto con un centro de servicio Samsung local o solicitar ayuda e información en línea en www.samsung.com. Utilice este horno únicamente para calentar alimentos. Es solo para uso doméstico. No caliente tejidos ni cojines rellenos. El fabricante no se hace responsable de los daños derivados de un uso inadecuado o incorrecto de este horno. Para evitar el deterioro del horno, así como situaciones de riesgo, mantenga el horno siempre limpio y en buenas condiciones. Definición del grupo de productos Este producto es un equipo ISM del grupo 2 de Clase B. La definición del grupo 2 incluye todos los equipos ISM en los que intencionadamente se genera energía de radio-frecuencia que se utiliza en forma de radiación electromagnética para el tratamiento del material, así como equipos EDM y de soldadura por arco. Los equipos de la Clase B son apropiados para su uso en establecimientos domésticos y en establecimientos conectados directamente a una red de suministro de energía de bajo voltaje en edificios de uso doméstico. Eliminación correcta de este producto (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos) (Se aplica en países con sistemas de recolección por separado) La presencia de este símbolo en el producto, accesorios o material informativo que lo acompañan, indica que al finalizar su vida útil ni el producto ni sus accesorios electrónicos (como el cargador, cascos, cable USB) deberán eliminarse junto con otros residuos domésticos. Para evitar los posibles daños al medio ambiente o a la salud humana que representa la eliminación incontrolada de residuos, separe estos productos de otros tipos de residuos y recíclelos correctamente. De esta forma se promueve la reutilización sostenible de recursos materiales. Los usuarios particulares pueden contactar con el establecimiento donde adquirieron el producto o con las autoridades locales pertinentes para informarse sobre cómo y dónde pueden llevarlo para que sea sometido a un reciclaje ecológico y seguro. Los usuarios comerciales pueden contactar con su proveedor y consultar las condiciones del contrato de compra. Este producto y sus accesorios electrónicos no deben eliminarse junto a otros residuos comerciales. Para obtener información sobre los compromisos ambientales de Samsung y las obligaciones reglamentarias específicas del producto, como REACH, visite: samsung.com/uk/aboutsamsung/ samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html 8 Español Untitled-8 8 2017-01-09 2:51:27 Instalación Lugar de instalación Accesorios Según el modelo que haya adquirido, dispondrá de diversos accesorios que podrá usar de distintas maneras. • A B 01 Aro giratorio, que se debe colocar en el centro del horno. El aro giratorio aguanta el plato giratorio. • 02 Plato giratorio, que se debe colocar en el aro giratorio con el centro encajado en el acoplador. El plato giratorio se utiliza como superficie principal de cocción; se puede extraer fácilmente para su limpieza. 03 Parrilla superior, parrilla inferior, que se deben colocar en el plato giratorio. Las parrillas de metal se pueden utilizar para cocinar dos platos al mismo tiempo. Se puede colocar un plato pequeño en el plato giratorio y un segundo plato en la parrilla. Las parrillas de metal se pueden utilizar en la cocción por grill, aire caliente y combinada. • D A. B. C. D. 20 cm arriba 10 cm detrás 10 cm lado 85 cm del suelo • • Plato giratorio Retire todo el material de embalaje del interior del horno. Instale el aro giratorio y el plato giratorio. Compruebe que el plato giratorio gira sin problemas. 04 Placa tostadora, consulte la página 27. La placa tostadora se utiliza para dorar mejor la comida en los modos de cocción combinada de microondas o grill. Ayuda a que la masa de la repostería y la pizza quede crujiente. PRECAUCIÓN NO ponga en marcha el microondas sin el aro ni el plato giratorios. Español 9 Untitled-8 9 2017-01-09 2:51:28 Instalación C Seleccione una superficie plana y nivelada a una altura aproximada de 85 cm del suelo. La superficie debe soportar el peso del horno. Deje espacio suficiente para la ventilación, por lo menos 10 cm en la parte posterior y a ambos lados y 20 cm encima. No instale el horno en entornos húmedos o con temperatura elevada, como las inmediaciones de otro horno microondas o de radiadores. Cumpla las especificaciones de suministro eléctrico de este horno. Utilice solo cables de extensión aprobados en caso de necesitarlos. Limpie el interior y los cierres de la puerta con un paño húmedo antes de utilizar el horno por primera vez. Mantenimiento Sustitución (reparación) Limpieza Limpie el horno regularmente para impedir que se acumulen impurezas en el interior o el exterior del horno. Preste especial atención también a la puerta, los cierres de la puerta, el plato giratorio y el aro giratorio (solo modelos aplicables). Si la puerta no se abre o cierra suavemente, revise si los cierres han acumulado impurezas. Limpie la parte interior y exterior del horno con un paño suave humedecido y agua jabonosa. Aclare y seque bien. ADVERTENCIA Este horno no contiene piezas que pueda sustituir el usuario. No intente sustituir ni reparar el horno usted mismo. • • Eliminación de la suciedad persistente y los malos olores del interior del horno Mantenimiento 1. 2. 3. Con el horno vacío, coloque un vaso de agua con zumo de limón en el centro del plato giratorio. Caliente el horno durante 10 minutos a la máxima potencia. Una vez finalizado el ciclo, espere a que el horno se enfríe. A continuación, abra la puerta y limpie la cámara de cocción. Limpieza del interior de los modelos con calentador giratorio A • Si se produce algún problema con las bisagras, los cierres o la puerta, póngase en contacto con un técnico cualificado o con un centro de servicio técnico local de Samsung. Si quiere reemplazar la bombilla, póngase en contacto con un centro de servicio técnico local de Samsung. No la sustituya usted mismo. Si se produce algún problema con la caja exterior del horno, desenchufe el cable de alimentación y póngase en contacto con un centro de servicio técnico local de Samsung. Cuidados para períodos largos de no utilización Si no va a utilizar el horno durante largo tiempo, desenchufe el cable de alimentación y guarde el horno en un lugar seco y sin polvo. El polvo y la humedad en el interior del horno puede afectar a su rendimiento. Para limpiar la parte superior de la cámara de cocción, baje la resistencia superior unos 45° (A) como se muestra en la ilustración. Esto facilitará la limpieza de la parte superior. Después de limpiar, vuelva a colocar la resistencia en su lugar. PRECAUCIÓN • • • • Mantenga la puerta y los cierres de la puerta limpios y asegúrese de que la puerta se abre y se cierra suavemente. De lo contrario, puede acortarse la vida útil del horno. Tenga cuidado de no derramar líquidos en las aberturas de ventilación del horno. No limpie con sustancias químicas o abrasivas. Después de cada uso del horno, deje que se enfríe y limpie la cámara de cocción con un detergente suave. 10 Español Untitled-8 10 2017-01-09 2:51:28 Funciones del horno Panel de control Horno 01 06 07 08 03 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 Hot Blast Auto (Aire caliente automático) Slim Fry (Freír) Healthy Cooking (Cocina sana) Dough Proof/Yogurt (Masa/Yogur) Power Defrost (Descongelación) Auto Reheat/Cook (Auto Recalentado/Cocción) Hot Blast (Aire caliente) Grill Microwave (Microondas) Combi Activar/desactivar plato giratorio Selector multifuncional Bloqueo para niños STOP/ECO (PARADA/ECO) START/+30s (INICIO/+30s) Funciones del horno 04 05 02 09 12 01 Resistencia 02 Orificios de ventilación 03 Orificios de las trabas de seguridad 04 Pestillos de la puerta 05 Puerta 06 Plato giratorio 07 Acoplador 08 Anillo giratorio 09 Panel de control 11 13 14 15 Español 11 Untitled-8 11 2017-01-09 2:51:28 Uso del horno Cómo funciona un horno microondas Cómo comprobar que su horno funciona correctamente Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía que liberan permite cocinar o recalentar la comida sin que se altere la forma ni el color. Puede utilizar este horno microondas para: El siguiente procedimiento de ejemplo permite comprobar si el horno funciona correctamente en todo momento. Si tiene dudas, consulte el apartado titulado “Solución de problemas” en la página 47. • • • Descongelar Recalentar Cocinar NOTA El horno debe conectarse a la toma de corriente adecuada. El plato giratorio debe estar colocado en el horno. Si no utiliza el nivel máximo de potencia eléctrica (100 % - 900 W), el agua tardará más en hervir. Bases de la cocción. 1. 2. Uso del horno 3. Las microondas generadas por el magnetrón se reflejan en la cavidad y se distribuyen de manera uniforme a medida que la comida da vueltas en el plato giratorio. De esta forma la comida se cocina uniformemente. Las microondas son absorbidas por el alimento hasta llegar a una profundidad de aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada). Así, la cocción continúa mientras el calor se disipa dentro de la comida. Los tiempos de cocción varían según el recipiente utilizado y las propiedades del alimento: • • • Abra la puerta del horno tirando del tirador situado en la parte superior de la puerta. Coloque un vaso de agua en el plato giratorio. Cierre la puerta. Pulse el modo Microwave (Microondas) y establezca el tiempo en 4 o 5 minutos pulsando el botón START/+30s (INICIO/+30s). El horno calienta el agua durante 4 o 5 minutos. A continuación el agua empieza a hervir. Cantidad y densidad Contenido en agua Temperatura inicial (refrigerado o no) PRECAUCIÓN Como el centro del alimento se cocina mediante disipación del calor, la cocción continúa incluso cuando se ha retirado del horno. Por lo tanto, los tiempos de reposo especificados en las recetas y en este manual deben respetarse para garantizar: • • Una cocción uniforme hasta la parte central del alimento. Que existe la misma temperatura en toda la comida. 12 Español Untitled-8 12 2017-01-09 2:51:29 Configuración de la hora Cocción/Recalentamiento Cuando se enciende, en la pantalla se muestra automáticamente “88:88” y, a continuación, “12:00”. Establezca la hora actual. La hora puede aparecer en formato de 24 horas o de 12 horas. Debe establecer el reloj: El procedimiento siguiente explica cómo cocer o recalentar comida. • • Cuando instale por primera vez el horno microondas Después de un apagón eléctrico PRECAUCIÓN Compruebe SIEMPRE los ajustes de cocción antes de dejar el horno funcionando sin supervisión. Abra la puerta. Coloque la comida en el centro del plato giratorio. Cierre la puerta. Nunca ponga en marcha el microondas cuando esté vacío. NOTA No olvide volver a configurar el reloj cuando cambie del horario de verano al de invierno y viceversa. 1 1. 2. 2 3 4. 5. 6. 5 6 7 7. Pulse el selector multifuncional. Gire el selector multifuncional para ajustar los minutos. Cuando aparezca la hora correcta, pulse de nuevo el selector multifuncional para iniciar el reloj. La hora aparece siempre que no utiliza el horno microondas. Pulse el botón Microwave (Microondas). Se muestran las siguientes indicaciones: (Modo microondas) 900 W (Potencia de salida) 2. Gire el selector multifuncional hasta que se muestre el nivel de potencia adecuado. Pulse el selector multifuncional para configurar el nivel de potencia. 1 • 2 3. 4. 3 4 Si no ajusta el nivel de potencia antes de 5 segundos, automáticamente se cambia a la configuración del tiempo de cocción. Ajuste el tiempo de cocción girando el selector multifuncional. Se visualiza el tiempo de cocción. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). La luz del horno se enciende y comienza a girar el plato giratorio. Se inicia la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Español 13 Untitled-8 13 2017-01-09 2:51:29 Uso del horno 4 3. Pulse el selector multifuncional. Gire el selector multifuncional para ajustar el tipo de formato de la hora. (12 h o 24 h) Pulse el selector multifuncional para completar la configuración. Gire el selector multifuncional para ajustar la hora. 1. Uso del horno Niveles de potencia y variaciones de tiempo Ajuste del tiempo de cocción La función de nivel de potencia permite adaptar la cantidad de energía disipada y, de esta forma, el tiempo necesario para cocinar o recalentar la comida, según el tipo y la cantidad. Puede elegir entre seis niveles de potencia. Puede aumentar el tiempo de cocción pulsando el botón START/+30s (INICIO/+30s) una vez por cada 30 segundos que desee añadir. Nivel de potencia Porcentaje Salida ALTO 100 % 900 W MEDIO ALTO 67 % 600 W MEDIO 50 % 450 W MEDIO BAJO 33 % 300 W DESCONGELAR 20 % 180 W BAJO 11 % 100 W Los tiempos de cocción que ofrecen las recetas y este manual se corresponden con el nivel de potencia específico indicado. Uso del horno Si selecciona un... El tiempo de cocción debe... Nivel de potencia más alto Disminuirse Nivel de potencia más bajo Aumentarse • • Compruebe en cualquier momento cómo progresa la cocción simplemente abriendo la puerta Aumente el tiempo restante de cocción Método 1 Para aumentar el tiempo de cocción de la comida durante la cocción, pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s) una vez por cada 30 segundos que desee añadir. • Ejemplo: Para añadir tres minutos, pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s) seis veces. 2 1 Método 2 Gire el selector multifuncional para ajustar el tiempo de cocción. • Para aumentar el tiempo de cocción gire el selector hacia la derecha y hacia la izquierda para acortarlo. 14 Español Untitled-8 14 2017-01-09 2:51:29 Cómo detener la cocción Uso de las funciones de aire caliente automático Puede detener la cocción en cualquier momento para: Las 10 funciones de Hot Blast Auto (Aire caliente automático) incluyen/proporcionan tiempos de cocción preprogramados. No es necesario establecer los tiempos de cocción ni el nivel de potencia. Puede ajustar el tamaño de la ración girando el selector multifuncional. • • • Controlar la comida Dar la vuelta a la comida o removerla Dejarla reposar PRECAUCIÓN Para detener la cocción... Debe... Utilice solo recipientes aptos para microondas. Temporalmente • Abra la puerta. Coloque la comida en el centro del plato giratorio. Cierre la puerta. • Completamente • • Abra la puerta o pulse el botón STOP/ECO (PARADA/ECO) una vez. La cocción se detiene. Para reanudar la cocción, cierre de nuevo la puerta y pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). Configuración del modo de ahorro de energía • Pulse el botón STOP/ECO (PARADA/ECO). Pantalla apagada. Para salir del modo de ahorro de energía, abra la puerta o pulse el botón STOP/ECO (PARADA/ ECO) y en la pantalla se verá la hora actual. El horno está operativo. NOTA Función de ahorro automático de energía Si no selecciona ninguna función durante la configuración o durante el funcionamiento con parada temporal del aparato, la función se cancela y al cabo de 25 minutos se muestra el reloj. La lámpara del horno se apaga después de 5 minutos si la puerta está abierta. 2. Seleccione el tipo de alimento girando el selector multifuncional. Consulte la tabla de la página siguiente para obtener una descripción de los distintos ajustes preprogramados. Pulse el selector multifuncional para seleccionar el tipo de alimento. Seleccione el tamaño de la ración girando el selector multifuncional. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). La comida se cocina según el ajuste preprogramado que se ha seleccionado. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. 1 2 3 3. El horno dispone de un modo de ahorro de energía. • Pulse el botón Hot Blast Auto (Aire caliente automático). 4. 4 Español 15 Untitled-8 15 2017-01-09 2:51:30 Uso del horno Pulse el botón STOP/ECO (PARADA/ECO) una vez. La cocción se detiene. Si desea cancelar los ajustes de cocción, vuelva a pulsar el botón STOP/ECO (PARADA/ECO). 1. Uso del horno Guía para aire caliente automático La siguiente tabla presenta los 10 programas de Hot Blast Auto (Aire caliente automático), las cantidades, los tiempos de reposo y las recomendaciones adecuadas. Estos programas se ejecutan con una combinación de microondas, grill y calentador por convección. Código Alimento Tamaño ración Instrucciones Pizza gruesa congelada 300-350 g Quite el envoltorio y ponga la pizza en la parrilla inferior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. H2 Pizza casera 500-550 g • Ingredientes Masa de pizza (200-250 g) 150 g de harina blanca de fuerza, 3 g de levadura seca, ½ cucharada de aceite de oliva, 100 ml de agua tibia, ½ cucharada de azúcar y sal Cobertura 100 g verduras cortadas, 100 g puré de tomate, 80-100 g queso mozzarella rallado. Uso del horno H1 • Preparación Ponga la harina, la levadura, el aceite, la sal y el agua tibia en un cuenco y mezcle hasta obtener una masa húmeda. Amase con una batidora o a mano durante 5-10 minutos. Tape y deje reposar durante 30 minutos. Extienda la masa sobre la placa tostadora. Distribuya el puré de tomate sobre la masa y añada las verduras. Espolvoree el queso uniformemente por encima. Ponga en la parrilla superior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. Código Alimento Tamaño ración Instrucciones H3 Lasaña casera 500-600 g 1000-1100 g • Ingredientes (1000-1100 g) 2 cucharadas de aceite de oliva, 300 g de carne picada de ternera, 200 g de salsa de tomate, 100 ml de caldo de carne, 150 g (8 láminas) de pasta para lasaña seca, 1 cebolla (picada), 1 cucharadita de hojas secas de perejil, 1 de orégano, 1 de albahaca, 200 g de queso mozzarella rallado – Para 500-600 g, use media cantidad. • Preparación Salsa: Caliente el aceite en una sartén, deje cocer la carne picada y la cebolla durante unos 10 minutos hasta que se doren bien. Añada la salsa de tomate, el caldo y las hierbas secas. Lleve a ebullición y deje cocer a fuego lento durante 30 minutos. Siga las instrucciones del paquete para cocer las láminas de lasaña. Alterne capas de pasta, salsa de carne y queso. Espolvoree uniformemente la mozzarella restante por encima de la pasta y ponga en la parrilla inferior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. 16 Español Untitled-8 16 2017-01-09 2:51:30 Alimento Tamaño ración Instrucciones Código Alimento Tamaño ración H4 Gratinado hecho en casa 500-600 g 900-1000 g • Ingredientes (900-1000 g) 640 g de patatas, 80 ml de leche, 80 ml de nata, 40 g de huevo entero batido, 1 cucharadita de sal, 1 de pimienta y 1 de nuez moscada, 120 g de queso mozzarella rallado, mantequilla y tomillo – Para 500-600 g, use media cantidad H7 Pollo troceado asado 500-600 g 900-1000 g Pese los pedazos de pollo y úntelos con aceite y especias. Distribuya uniformemente en la parrilla superior. Cuando oiga un pitido, dé la vuelta al pollo y pulse Inicio para continuar. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. • Preparación Pele las patatas y córtelas en rodajas de 3 mm de grosor. Unte con mantequilla la superficie de un plato para gratinar. Distribuya las rebanadas sobre una toalla limpia, déjelas cubiertas con la toalla mientras prepara los otros ingredientes. Mezcle los demás ingredientes, excepto el queso rallado, en un cuenco grande y remueva bien. Ponga las rodajas de patata en capas superponiéndolas un poco y vierta la mezcla encima. Espolvoree el queso rallado por encima y póngalas en la parrilla inferior. Una vez gratinado, decore con unas hojas de tomillo fresco. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. H8 Pollo asado 1100-1200 g 1200-1300 g Unte bien el pollo con aceite y especias. Coloque con las pechugas hacia abajo en la placa tostadora. Ponga en la parrilla inferior. Cuando oiga un pitido, dé la vuelta al pollo con unas pinzas y pulse Inicio para continuar. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. H5 Patatas fritas congeladas 200-250 g 300-350 g Distribuya las patatas congeladas en la placa tostadora. Ponga la bandeja en la parrilla superior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. H6 Alitas de pollo congeladas 400-450 g 500-550 g Ponga las alitas de pollo (precocidas y condimentadas) en un lado de la placa tostadora. Ponga la bandeja en la parrilla superior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. Instrucciones Uso del horno Código Español 17 Untitled-8 17 2017-01-09 2:51:30 Uso del horno Código H9 Alimento Pastel de carne Tamaño ración Instrucciones Código 500-600 g • Ingredientes 200 g de ternera en dados, 1 cucharada de aceite de oliva, ½ cebolla (en láminas), 80 g de champiñones (en láminas), 1 cucharada de hojas de perejil y 1 de tomillo picadas, 1 cucharada de salsa Worcestershire, sal y pimienta, 2 cucharadas de harina, 100 ml de caldo de carne caliente, 120 g de masa preparada, 1 yema de huevo batida. H10 Uso del horno • Preparación Espolvoree los dados de carne con harina, sal y pimienta. Fríalos con aceite en una sartén removiendo a menudo hasta que se doren. Añada la cebolla, los champiñones, el perejil, el tomillo, la salsa Worcestershire y el caldo y hágalo dorar. Una vez dorado, deje cocer a fuego lento durante una hora. Vierta la mezcla en una bandeja para horno, cubra con la lámina de masa y presione los bordes para sellarlos. Decore los bordes con adornos de masa con la ayuda de un cuchillo y un tenedor. Practique unos cortes por encima y unte con la yema de huevo batida. Ponga en la parrilla inferior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. Alimento Miniquiche casera Tamaño ración Instrucciones 400-500 g • Ingredientes Masa 200 g de harina, 80 g de mantequilla, 1 huevo, 30 g de beicon en dados, 60 g de nata, 60 g de crema de leche, 2 huevos, 40 g de queso rallado, sal y pimienta. • Preparación Para la masa, ponga la harina, la mantequilla y los huevos en un cuenco, mezcle hasta obtener una masa suave y déjela reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Extienda la masa y vierta en moldes de metal engrasados con mantequilla (como moldes para magdalenas para 6 miniquiches). Mezcle la nata, los dados de beicon, la crema de leche, los huevos, el queso, la sal y la pimienta y vierta la mezcla en los moldes. Ponga en la parrilla inferior. Después de la cocción, deje reposar durante 5 minutos. 18 Español Untitled-8 18 2017-01-09 2:51:30 Uso de las funciones de freír 5. 5 Las 11 funciones de Slim Fry (Freír) incluyen/proporcionan tiempos de cocción preprogramados. No es necesario establecer los tiempos de cocción ni el nivel de potencia. Puede ajustar la categoría de Slim Fry (Freír) girando el selector multifuncional. PRECAUCIÓN Utilice solo recipientes aptos para microondas. Abra la puerta. Coloque la comida en el centro del plato giratorio. Cierre la puerta. 1. Pulse el botón Slim Fry (Freír). 1 2. 3 4 3. 4. Guía para freír La siguiente tabla presenta los 11 programas automáticos de Slim Fry (Freír) para freír. Se incluyen las cantidades y las instrucciones adecuadas. Utilizará menos aceite que para freír en una freidora y el resultado será delicioso. Los programas se ejecutan con una combinación de convección, calentador superior y energía de microondas. 1. Patatas/Verduras Código Tamaño ración Instrucciones 1-1 Croquetas de patata congeladas Alimento 200-250 g 300-350 g Distribuya las croquetas de patata congeladas en la placa tostadora. Ponga la placa en la parrilla inferior. Deje reposar 1-2 minutos. 1-2 Patatas fritas caseras 300-350 g 450-500 g Utilice patatas medianas con piel y lávelas. Pele las patatas y córtelas en trozos de 10 x 10 mm de grosor. Sumerja en agua fría (durante 30 minutos). Séquelas con una toalla, péselas y úntelas con 5 gramos de aceite de oliva. Distribuya las patatas en la placa tostadora. Coloque la placa en la parrilla superior. Deje reposar 1-2 minutos. 1-3 Rodajas de patata 200-250 g 300-350 g 400-450 g Lave patatas de tamaño normal y córtelas en rodajas. Unte con aceite de oliva y especias. Ponga con el lado cortado sobre la placa tostadora. Coloque la placa en la parrilla superior. Deje reposar 1-3 minutos. Uso del horno 2 Gire el selector multifuncional para seleccionar la categoría de cocción. En este momento, pulse el selector multifuncional para seleccionar la categoría de cocción. 1) Patatas/Verduras 2) Marisco 3) Pollo Seleccione el tipo de alimento girando el selector multifuncional. Consulte la tabla de la página siguiente para obtener una descripción de los distintos ajustes preprogramados. En este momento, pulse el selector multifuncional para seleccionar el tipo de alimento. Seleccione el tamaño de la ración girando el selector multifuncional. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). La comida se cocina según el ajuste preprogramado que se ha seleccionado. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Español 19 Untitled-8 19 2017-01-09 2:51:30 Uso del horno Código 1-4 1-5 Alimento Tamaño ración Instrucciones Aros de cebolla congelados 100-150 g 200-250 g Distribuya los aros de cebolla empanados congelados o los aros de calamares empanados congelados en la placa tostadora. Ponga la placa en la parrilla inferior. Deje reposar 1-2 minutos. Calabacines en rodajas 200-250 g 300-350 g Lave y corte a rodajas los calabacines. Unte con 5 g de aceite de oliva y añada especias. Distribuya las láminas en la placa tostadora y coloque ésta en la parrilla superior. Dé la vuelta cuando suene el pitido. Pulse el botón de inicio para continuar. (El horno sigue funcionando aunque no dé la vuelta al alimento.) Deje reposar 1-2 minutos. 2. Marisco Uso del horno Código Alimento Tamaño ración Instrucciones 2-1 Langostinos congelados 200-250 g 300-350 g Distribuya los langostinos empanados congelados en la placa tostadora. Ponga la placa en la parrilla inferior. Deje reposar 1-2 minutos. 2-2 Filetes de pescado congelados empanados 200-250 g 300-350 g Distribuya los filetes de pescado empanados en la placa tostadora. Ponga la placa en la parrilla inferior. Deje reposar 1-2 minutos. 2-3 Calamares a la romana congelados 150-200 g 250-300 g Distribuya los aros de calamares empanados en la placa tostadora. Ponga la placa en la parrilla inferior. Deje reposar 1-2 minutos. 3. Pollo Código Alimento Tamaño ración Instrucciones 3-1 Nuggets de pollo congelados 200-250 g 300-350 g Distribuya los nuggets de pollo congelados en la placa tostadora. Coloque la placa en la parrilla superior. Deje reposar 1-2 minutos. 3-2 Muslitos de pollo 200-250 g 300-350 g 400-450 g Pese los muslitos y úntelos con aceite y especias. Distribuya uniformemente en la parrilla superior. Dé la vuelta cuando suene el pitido, el horno detendrá el proceso. Pulse el botón de inicio para continuar. Deje reposar 1-3 minutos. 3-3 Alitas de pollo 200-250 g 300-350 g Pese las alitas de pollo y úntelas con aceite y especias. Distribuya uniformemente en la parrilla superior. Dé la vuelta cuando suene el pitido, el horno detendrá el proceso. Pulse el botón de inicio para continuar. Deje reposar 1-2 minutos. 20 Español Untitled-8 20 2017-01-09 2:51:30 Uso de las funciones de cocina sana 5. 5 Las 13 funciones de Healthy Cooking (Cocina sana) tienen tiempos de cocción preprogramados. No es necesario establecer los tiempos de cocción ni el nivel de potencia. Puede ajustar el tamaño de la ración girando el selector multifuncional. PRECAUCIÓN Utilice solo recipientes aptos para microondas. Abra la puerta. Coloque la comida en el centro del plato giratorio. Cierre la puerta. 1. Pulse el botón Healthy Cooking (Cocina sana). Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). La comida se cocina según el ajuste preprogramado que se ha seleccionado. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Guía para cocina sana La tabla siguiente presenta las cantidades y las instrucciones adecuadas para los 13 programas de Healthy Cooking (Cocina sana). 1 1. Cereales/Pasta 2. 3 4 3. 4. Código Alimento Tamaño ración Instrucciones 1-1 Arroz integral 150-200 g 200-250 g Utilice un recipiente grande de cristal con tapa adecuado para el horno. Añada doble cantidad de agua fría. Deje cocer tapado. Remueva antes de dejar en reposo y añada sal y hierbas. Deje reposar 5-10 minutos. 1-2 Quinoa 150-200 g 200-250 g Utilice un recipiente grande de cristal con tapa adecuado para el horno. Añada doble cantidad de agua fría. Deje cocer tapado. Remueva antes de dejar en reposo y añada sal y hierbas. Deje reposar 1-3 minutos. 1-3 Macarrones 100-150 g 200-250 g Utilice un recipiente grande de cristal con tapa adecuado para el horno. Añada 4 veces de agua hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Deje cocer sin tapa. Remueva antes del tiempo de reposo y escurra bien. Deje reposar 1-3 minutos. Uso del horno 2 Seleccione el tipo de alimento girando el selector multifuncional y pulse el selector multifuncional. 1) Cereales/Pasta 2) Verduras 3) Aves/Pescados Seleccione el tipo de alimento girando el selector multifuncional. Consulte la tabla de la página siguiente para obtener una descripción de los distintos ajustes preprogramados. Pulse el selector multifuncional para seleccionar el tipo de alimento. Seleccione el tamaño de la ración girando el selector multifuncional. Español 21 Untitled-8 21 2017-01-09 2:51:31 Uso del horno 3. Aves/Pescados 2. Verduras Código Alimento Tamaño ración Instrucciones Código 2-1 Judías verdes 200-250 g 300-350 g Enjuague y limpie las judías verdes. Coloque uniformemente en un recipiente de vidrio con tapa. Añada 30 ml (2 cucharadas) de agua para cocinar 200-250 g y añada 45 ml (3 cucharadas) para 300-450 g. Ponga el recipiente en el centro del plato giratorio. Deje cocer tapado. Remueva al final. Deje reposar 1-2 minutos. 3-1 2-2 Espinacas 100-150 g 200-250 g Enjuague y limpie las espinacas. Coloque en un recipiente de vidrio con tapa. No añada agua. Ponga el recipiente en el centro del plato giratorio. Deje cocer tapado. Remueva al final. Deje reposar 1-2 minutos. Uso del horno Patatas peladas 300-350 g 400-450 g 500-550 g Lave y pele las patatas, córtelas en mitades y póngalas en un recipiente de vidrio con tapa. Añada 15-30 ml de agua (1-2 cucharadas). Remueva al final. Cuando cocine cantidades más grandes, remueva una vez durante la cocción. Deje reposar 3-5 minutos. 2-4 Berenjenas asadas 100-150 g 200-250 g Lave y corte a rodajas las berenjenas. Unte con aceite y añada especias. Distribuya las rodajas en la placa tostadora. Ponga la bandeja en la parrilla superior. Dé la vuelta cuando suene el pitido. Pulse Inicio para continuar (el horno sigue funcionando aunque no dé la vuelta al alimento). Deje reposar 1-2 minutos. 2-5 Tomates al grill 400-450 g 600-650 g Enjuague y limpie los tomates. Córtelos en mitades y póngalos en una bandeja adecuada para microondas. Añada queso rallado encima. Ponga la bandeja en la parrilla superior. Deje reposar 1-2 minutos. 2-3 Alimento Tamaño ración Instrucciones Pechugas de pollo 300-350 g 400-450 g Lave las pechugas de pollo y póngalas en una bandeja honda adecuada para microondas. Cubra con film transparente para microondas y perfore el envoltorio. Ponga la bandeja en el plato giratorio. Deje reposar 2 minutos. 3-2 Pechugas de pavo 300-350 g 400-450 g Lave las pechugas de pavo y póngalas en una bandeja honda adecuada para microondas. Cubra con film transparente para microondas y perfore el envoltorio. Ponga la bandeja en el plato giratorio. Deje reposar 2 minutos. 3-3 Filetes de pescado asados 200-300 g 400-500 g Distribuya los filetes en la placa tostadora. Ponga la bandeja en la parrilla superior. Dé la vuelta en cuanto suene el pitido. Deje reposar 1-2 minutos. 3-4 Rodajas de salmón al grill 200-250 g 300-350 g Distribuya los filetes de pescado en la placa tostadora. Ponga la bandeja en la parrilla superior. Dé la vuelta en cuanto suene el pitido. Deje reposar 2 minutos. 3-5 Pescado asado 300-350 g 400-500 g Unte con aceite la piel del pescado (trucha o dorada) y añada hierbas y especias. Coloque los pescados uno junto al otro, cabeza con cola, sobre la placa tostadora. Ponga la bandeja en la parrilla superior. Dé la vuelta en cuanto suene el pitido. Deje reposar 3 minutos. 22 Español Untitled-8 22 2017-01-09 2:51:31 Uso de las funciones de masa/yogur Las 5 funciones de Dough Proof/Yogurt (Masa/Yogur) incluyen/proporcionan tiempos de cocción preprogramados. No es necesario establecer los tiempos de cocción ni el nivel de potencia. Puede ajustar la categoría de Dough Proof/Yogurt (Masa/Yogur) girando el selector multifuncional después de pulsar el botón Dough Proof/Yogurt (Masa/Yogur). En primer lugar, coloque la comida en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. 1 2. 2 3. 4. 4 Seleccione la Masa o el Yogur casero y pulse el selector multifuncional. 1) Masa 2) Yogur casero Seleccione el tipo de alimento girando el selector multifuncional. Consulte la tabla de la página siguiente para obtener una descripción de los distintos ajustes preprogramados. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). La comida se cocina según el ajuste preprogramado que se ha seleccionado. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. PRECAUCIÓN El plato giratorio no funciona durante la elaboración del yogur. La siguiente tabla presenta cómo utilizar los programas automáticos para hacer subir la masa de levadura o preparar yogur casero. 1. Masa Código Alimento Tamaño ración 1-1 Masa de pizza 300-500 g Ponga la masa en un cuenco del tamaño adecuado y coloque este en la parrilla inferior. Cubra con papel de aluminio. Instrucciones 1-2 Masa de pastel 500-800 g Ponga la masa en un cuenco del tamaño adecuado y coloque este en la parrilla inferior. Cubra con papel de aluminio. 1-3 Masa de pan 600-900 g Ponga la masa en un cuenco del tamaño adecuado y coloque este en la parrilla inferior. Cubra con papel de aluminio. Uso del horno 3 Pulse el botón Dough Proof/Yogurt (Masa/ Yogur). Guía para masa/yogur 2. Yogur casero Código 2-1 Alimento Vasos pequeños pequeñas Tamaño ración Instrucciones 500 g Distribuya 150 g de yogur natural en 5 vasitos de cerámica o de cristal (30 g en cada uno). Añada 100 ml de leche en cada recipiente. Utilice leche de larga conservación (a temperatura ambiente; 3,5 % de grasa). Cubra cada recipiente con film transparente y distribuya en círculo en el plato giratorio. Al finalizar, deje reposar 6 horas en el frigorífico. Cuando se prepara yogur por primera vez es recomendable utilizar fermento seco de bacterias para yogur. Español 23 Untitled-8 23 2017-01-09 2:51:31 Uso del horno Código Alimento Tamaño ración Instrucciones 2-2 Cuenco grande 500 g Mezcle 150 g de yogur natural con 500 ml de leche de larga conservación (a temperatura ambiente; 3,5 % de grasa). Vierta en un cuenco de cristal grande. Cubra con film transparente y coloque el plato giratorio. Al finalizar, deje reposar 6 horas en el frigorífico. Cuando se prepara yogur por primera vez es recomendable utilizar fermento seco de bacterias para yogur. Uso de las funciones de descongelación Las funciones de Power Defrost (Descongelación) permiten descongelar carne, aves, pescados, pan, pasteles y fruta. El tiempo de descongelación y el nivel de potencia se ajustan automáticamente. Tan solo debe seleccionar el programa y el peso. PRECAUCIÓN Utilice solo recipientes aptos para microondas. Abra la puerta. Coloque la comida en el centro del plato giratorio. Cierre la puerta. 1. Pulse el botón Power Defrost (Descongelación). 2. Seleccione el tipo de alimento girando el selector multifuncional. Consulte la tabla de la página siguiente para obtener una descripción de los distintos ajustes preprogramados. Pulse el selector multifuncional para seleccionar el tipo de alimento. Seleccione el tamaño de la ración girando el selector multifuncional. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). 1 Uso del horno 2 3 3. 4 4. • • 5 5. Se inicia la descongelación. El horno emite un pitido durante la descongelación para recordarle que dé la vuelta a la comida. Pulse de nuevo START/+30s (INICIO/+30s) para finalizar la descongelación. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. 24 Español Untitled-8 24 2017-01-09 2:51:31 Guía para descongelación Código La siguiente tabla presenta los diversos programas de Power Defrost (Descongelación), las cantidades y las instrucciones adecuadas. Retire el envoltorio antes de descongelar la comida. Coloque carne, ave o pescado en un plato llano de cristal o cerámica; coloque pan, pasteles y fruta en papel de cocina. Código Alimento Tamaño ración Instrucciones Carne 200-1500 g Cubra los bordes con papel de aluminio. Dé la vuelta a la carne cuando el horno emita un pitido. Este programa es adecuado para ternera, cordero, cerdo, filetes, chuletas y carne picada. Deje reposar 20-60 minutos. 2 Aves 200-1500 g Proteja las puntas de las patas y de las alas con papel de aluminio. Dé la vuelta al ave cuando el horno emita un pitido. Este programa es adecuado para un pollo entero y en porciones. Deje reposar 20-60 minutos. 3 Pescado 200-1500 g Cubra la cola de un pescado entero con papel de aluminio. Dé la vuelta al pescado cuando el horno emita un pitido. Este programa es adecuado para un pescado entero y para filetes de pescado. Deje reposar 20-50 minutos. Instrucciones Pan/Pasteles Alimento 125-1000 g Coloque el pan horizontalmente sobre un trozo de papel de cocina y gírelo tan pronto como el horno emita un pitido. Coloque el pastel en un plato de cerámica y, si es posible, gírelo tan pronto como el horno emita un pitido. (El horno seguirá funcionando y se detendrá cuando abra la puerta.) Este programa es adecuado para todo tipo de pan, cortado o entero, así como para panecillos y baguettes. Coloque los panecillos en círculo. Este programa es adecuado para todo tipo de pasteles, galletas, tartas de queso y hojaldres. No es aconsejable para masas finas o crujientes, tartas de fruta y nata o pasteles con cobertura de chocolate. Deje reposar 10-30 minutos. 5 Fruta 100-600 g Extienda la fruta uniformemente en una bandeja de cristal plana. Este programa es adecuado para todo tipo de fruta. Deje reposar 5-20 minutos. Uso del horno 1 Tamaño ración 4 Español 25 Untitled-8 25 2017-01-09 2:51:31 Uso del horno Uso de las funciones de auto recalentado/cocción Las 5 funciones de Auto Reheat/Cook (Auto Recalentado/Cocción) incluyen/proporcionan tiempos de cocción preprogramados. No es necesario establecer los tiempos de cocción ni el nivel de potencia. Puede ajustar el tamaño de la ración girando el selector multifuncional. PRECAUCIÓN Guía para auto recalentado/cocción La tabla siguiente presenta las cantidades y las instrucciones adecuadas para el recalentado y la cocción automáticos. Código 2. Coloque en un plato de cerámica y cubra con un film transparente para microondas. Este programa es adecuado para comidas que consten de 3 componentes (p. ej. carne con salsa, verduras y un acompañamiento como patatas, arroz o pasta). Deje reposar 2-3 minutos. 2 Pizza congelada 300-350 g 400-450 g Coloque la pizza congelada en la parrilla inferior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. Uso del horno 2 3 3 Lasaña congelada 400-450 g 600-650 g Coloque la lasaña congelada en una bandeja apropiada resistente al horno. Ponga la bandeja en la parrilla inferior. Después de la cocción, deje reposar 3-4 minutos. 3. 4 Quiche (refrigerado) 600-650 g Este programa es adecuado para quiches refrigeradas. Quite el envoltorio y ponga en el plato. Coloque en el plato giratorio. Después de la cocción, deje reposar 1-2 minutos. 4. 4 5 Pollo asado 1100-1150 g 1200-1250 g Unte el pollo refrigerado con aceite y especias. Ponga el pollo con las pechugas hacia abajo en el centro de la parrilla inferior. Dé la vuelta en cuanto suene el pitido. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s) para continuar el proceso. Deje reposar 5 minutos. Pulse el botón Auto Reheat/Cook (Auto Recalentado/Cocción). Seleccione el tipo de alimento girando el selector multifuncional. Consulte la tabla de la página siguiente para obtener una descripción de los distintos ajustes preprogramados. Pulse el selector multifuncional para seleccionar el tipo de alimento. Seleccione el tamaño de la ración girando el selector multifuncional. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). La comida se cocina según el ajuste preprogramado que se ha seleccionado. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Instrucciones 300-350 g 400-450 g Abra la puerta. Coloque la comida en el centro del plato giratorio. Cierre la puerta. 1 Tamaño ración Plato combinado (refrigerado) Utilice solo recipientes aptos para microondas. 1. Alimento 1 26 Español Untitled-8 26 2017-01-09 2:51:31 Uso de la placa tostadora PRECAUCIÓN Esta placa tostadora permite que se dore no solo la parte superior de la comida con el grill, sino también la parte inferior se vuelve crujiente y dorada debido a la alta temperatura de la placa tostadora. Varios elementos que puede preparar en la placa tostadora se pueden encontrar en el diagrama (consulte la página siguiente). La placa tostadora también se puede utilizar para panceta, huevos, salchichas, etc. 1. 2. 5. • • • Utilice siempre guantes de horno para sacar la placa tostadora, ya que ésta se calienta mucho. No coloque ningún objeto en la placa tostadora que no sea resistente al calor. No la coloque nunca sin el plato giratorio. Tenga en cuenta que la placa tostadora no resiste el lavavajillas. NOTA • • • Observe que la placa tostadora tiene una capa de teflón que no es resistente a los arañazos. No use objetos puntiagudos, tales como un cuchillo, para cortar sobre la placa tostadora. Limpie la placa tostadora con agua tibia y detergente y aclare con agua limpia. No utilice un cepillo de fregar ni una esponja dura, ya que podría dañar la capa superior. Uso del horno 3. 4. Coloque la placa tostadora directamente sobre el plato giratorio y precaliéntelo con la combinación de microondas y grill superior [600 W + Grill] siguiendo los tiempos y las instrucciones del diagrama. Unte con aceite la placa si cocina alimentos como panceta y huevos para que se doren correctamente. Coloque la comida en la placa tostadora. Coloque la placa tostadora en la parrilla metálica (o plato giratorio) del microondas. • Seleccione el tiempo y la potencia adecuada de cocción. (Consulte la tabla contigua.) Español 27 Untitled-8 27 2017-01-09 2:51:32 Uso del horno Aire caliente Grill El modo Hot Blast (Aire caliente) es similar al horno tradicional. No se utiliza el modo microondas. Puede ajustar la temperatura como desee entre 40 °C y 200 °C. El tiempo máximo de cocción es 60 minutos. El grill permite calentar y dorar los alimentos rápidamente, sin necesidad de utilizar microondas. • • Utilice siempre guantes para horno cuando toque los recipientes que están dentro del horno, ya que estarán muy calientes. Si utiliza la parrilla inferior, obtendrá alimentos mejor cocinados y dorados. • • Utilice siempre guantes para horno cuando toque los recipientes que están dentro del horno, ya que estarán muy calientes. Si utiliza la parrilla superior, obtendrá alimentos mejor cocinados y dorados. 1. Abra la puerta y coloque la comida sobre la parrilla. 2. Pulse el botón Grill. Se muestran las siguientes indicaciones: (Modo grill) Abra la puerta, coloque el recipiente en la parrilla inferior y póngala en el plato giratorio. 1. Pulse el botón Hot Blast (Aire caliente). Se muestran las siguientes indicaciones: (Modo de aire caliente) 180 °C (Temperatura) 2. Ajuste la temperatura girando el selector multifuncional. (Temperatura: 40-200 °C, intervalo 10 °C) 1 Uso del horno 2 3 • • 4 3. 4. 5 5. Si no ajusta la temperatura antes de 5 segundos, automáticamente se cambia a la configuración del tiempo de cocción. Pulse el selector multifuncional. Ajuste el tiempo de cocción girando el selector multifuncional. (Si desea precalentar el horno, seleccione “ : 0”) Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). Se inicia la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. 2 3. 4. 3 No puede ajustar la temperatura del grill. Ajuste el tiempo de grill girando el selector multifuncional. • El tiempo de grill máximo es 60 minutos. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). Se inicia el proceso de grill. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. 4 28 Español Untitled-8 28 2017-01-09 2:51:32 Selección de los accesorios Combinación de microondas y grill La cocción por horno tradicional no necesita utensilios de cocina especiales. No obstante, debe utilizar solo utensilios de cocina que se puedan utilizar en un horno normal. Los recipientes seguros para microondas no suelen ser adecuados para la cocción por convección; no utilice contenedores o bandejas de plástico, tazas o servilletas de papel, etc. Si desea seleccionar un modo de cocción combinada (microondas y grill o aire caliente), utilice solo recipientes aptos para microondas y resistentes al horno. También puede combinar la cocción por microondas con el grill para cocinar rápidamente y dorar al mismo tiempo. PRECAUCIÓN • • Utilice SIEMPRE utensilios de cocina aptos para microondas y resistentes al horno. Las bandejas de cerámica o de cristal son muy adecuadas ya que permiten que las microondas penetren en los alimentos uniformemente. Utilice SIEMPRE guantes para horno cuando toque los recipientes que están dentro del horno, ya que estarán muy calientes. Si utiliza la parrilla superior, obtendrá alimentos mejor cocinados y al grill. Abra la puerta. Coloque la comida en la parrilla mejor preparada para el tipo de alimento que vaya a cocinar. Ponga la parrilla en el plato giratorio. Cierre la puerta. PRECAUCIÓN Pulse el botón Combi (Combi). Se muestran las siguientes indicaciones: Cb-1 (Microondas + Grill) 2. Muestre la pantalla Cb-1 y pulse el selector multifuncional. Se muestran las siguientes indicaciones: (Modo combinado de microondas y grill) 600 W (Potencia de salida) 1 2 Uso del horno Para obtener más detalles sobre los utensilios de cocina adecuados, consulte Guía de utensilios de cocina en la página 33. 1. Español 29 Untitled-8 29 2017-01-09 2:51:33 Uso del horno 3. 3 4 Seleccione el nivel de potencia adecuado girando el selector multifuncional hasta que se visualice la potencia de salida correspondiente (600, 450, 300 W). Pulse el selector multifuncional para configurar el nivel de potencia. • • 5 4. No puede ajustar la temperatura del grill. Si no ajusta la temperatura antes de 5 segundos, automáticamente se cambia a la configuración del tiempo de cocción. Ajuste el tiempo de cocción girando el selector multifuncional. • 5. Uso del horno El tiempo de cocción máximo es 60 minutos. Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). Se inicia la cocción por combinación. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Combinación de microondas y aire caliente La cocción por combinación utiliza la energía microondas y el calor por aire caliente. No es necesario realizar ningún precalentamiento porque dispondrá inmediatamente de la energía microondas. Muchos alimentos se pueden cocinar en el modo de combinación, en particular: • • • Carnes y aves asadas Pasteles y tartas Platos de queso y huevos PRECAUCIÓN • • Utilice SIEMPRE utensilios de cocina aptos para microondas y resistentes al horno. Las bandejas de cerámica o de cristal son muy adecuadas ya que permiten que las microondas penetren en los alimentos uniformemente. Utilice SIEMPRE guantes para horno cuando toque los recipientes que están dentro del horno, ya que estarán muy calientes. Si utiliza la parrilla inferior, obtendrá alimentos mejor cocinados y dorados. Abra la puerta. Coloque la comida en el plato giratorio o en la parrilla inferior, que a su vez debe colocarse en el plato giratorio. Cierre la puerta. La resistencia debe estar en la posición horizontal. 1. Pulse el botón Combi (Combi). Se muestran las siguientes indicaciones: Cb-1 (Microondas + Grill) 2. Muestre la pantalla Cb-2 (Microondas + Aire caliente) girando el selector multifuncional y, a continuación, pulse el selector multifuncional. Se muestran las siguientes indicaciones: (Modo combinado de microondas y aire caliente) 600 W (Potencia de salida) 1 2 30 Español Untitled-8 30 2017-01-09 2:51:33 3. 3 4 5 Seleccione el nivel de potencia adecuado girando el selector multifuncional hasta que se visualice la potencia de salida correspondiente (600, 450, 300, 180, 100 W). Pulse el selector multifuncional para configurar el nivel de potencia. 6 • 4. Desconexión de la alarma Puede desconectar la alarma siempre que lo desee. 1 1. 2 • 5. Si no ajusta la temperatura antes de 5 segundos, automáticamente se cambia a la configuración del tiempo de cocción. (Predeterminado: 180 °C) Ajuste el tiempo de cocción girando el selector multifuncional. • Pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s). Se inicia la cocción por combinación. El horno se calentará a la temperatura necesaria y la cocción por microondas continuará hasta que el tiempo de cocción haya finalizado. Cuando finaliza: 1) El horno emite 4 pitidos. 2) La señal que avisa del final emite 3 pitidos (uno cada minuto). 3) La hora actual se muestra de nuevo. Pulse los botones Microwave (Microondas) y STOP/ECO (PARADA/ECO) al mismo tiempo. El horno no emite ningún pitido para indicar el final de una función. • 2. El tiempo de cocción máximo es 60 minutos. Uso del horno Si no ajusta el nivel de potencia antes de 5 segundos, automáticamente se cambia a la configuración del tiempo de cocción. (Predeterminado: 600 W) Se muestran las siguientes indicaciones: (Modo combinado de microondas y aire caliente) 180 °C (Temperatura) Seleccione la temperatura girando el selector multifuncional. (Temperatura: 200-40 °C). Pulse el selector multifuncional para configurar el nivel de potencia. 6. Se muestran las siguientes indicaciones: Para volver a activar la alarma, pulse de nuevo los botones Microwave (Microondas) y STOP/ ECO (PARADA/ECO) al mismo tiempo. El horno funciona normalmente. • Se muestran las siguientes indicaciones: 1 2 Español 31 Untitled-8 31 2017-01-09 2:51:34 Uso del horno Uso de las funciones de bloqueo para niños Uso de las funciones para activar/desactivar el plato giratorio Su horno microondas incluye un programa especial de seguridad para niños que permite “bloquear” el horno para impedir que éstos o cualquier persona que no esté familiarizada con él pueda hacerlo funcionar de manera accidental. El botón Activar/desactivar plato giratorio permite usar platos grandes que ocupan todo el horno ya que impide la rotación del plato giratorio (solo modo de cocción manual). 1. Pulse el botón Bloqueo para niños y manténgalo pulsado durante 3 segundos. • 1 • 2 2. El horno se bloquea (no se puede seleccionar ninguna función). La pantalla muestra “L”. Para desbloquear el horno, pulse el botón Bloqueo para niños durante 3 segundos. Puede utilizar el horno normalmente. PRECAUCIÓN Los resultados serán menos satisfactorios en este caso ya que la cocción será menos uniforme. Es recomendable girar el plato a mano media vuelta durante el proceso de cocción. ADVERTENCIA Nunca haga funcionar el plato giratorio sin alimentos en el horno. Se podría provocar un incendio o dañar el aparato. Uso del horno 1 Pulse el botón Activar/desactivar plato giratorio durante el ajuste de la función Microwave (Microondas), Grill, Hot Blast (Aire caliente), Preheat (Precalentar) y Combi. 2 • 1. 2. Si no está disponible con la función preprogramada o antes pulse el botón Microwave (Microondas), Grill, Hot Blast (Aire caliente), Preheat (Precalentar) y Combi. El símbolo de Activar/desactivar plato giratorio se muestra en la pantalla, el plato giratorio no girará durante la cocción. (Modo plato giratorio desactivado) Para hacer que el plato giratorio vuelva a girar, pulse de nuevo el botón Activar/desactivar plato giratorio. El símbolo de Activar/desactivar plato giratorio no se muestra en la pantalla, el plato giratorio girará. NOTA El botón Activar/desactivar plato giratorio solo está disponible durante el proceso de cocción. 32 Español Untitled-8 32 2017-01-09 2:51:35 Guía de utensilios de cocina Para cocinar alimentos en el horno microondas, las microondas deben poder penetrar en la comida, sin que sean absorbidas por el plato utilizado. Por lo tanto, debe tener cuidado al elegir los utensilios de cocina. Si están marcados como seguros para microondas, no debe preocuparse. En la siguiente tabla se detallan diversos tipos de utensilios de cocina y se indica si deben o no utilizarse en un horno microondas y cómo hacerlo. Utensilios de cocina Seguro para microondas Papel de aluminio ✓✗ Comentarios Se puede utilizar en pequeñas cantidades para evitar que determinadas áreas se cuezan demasiado. Si el papel de aluminio está demasiado cerca de las paredes del horno, o si se utiliza en grandes cantidades, pueden producirse arcos eléctricos. ✓ No la precaliente durante más de 8 minutos. Porcelana y barro cocido ✓ La porcelana, la cerámica, la loza vidriada y la porcelana fina son normalmente adecuados, a menos que estén decorados con adornos metálicos. Platos de cartón de poliéster desechables ✓ Algunos alimentos congelados vienen empaquetados en estas bandejas. Seguro para microondas • Cristalería fina ✓ Se puede utilizar para calentar alimentos o líquidos. El cristal delicado se puede romper o resquebrajar si se calienta repentinamente. • Tarros de cristal ✓ Debe quitarse la tapa. Adecuados solo para calentar. Pueden producir arcos eléctricos o un incendio. Metal • Platos ✗ • Cierres metálicos de las bolsas para congelados ✗ Papel • Platos, tazas, servilletas y papel de cocina ✓ Para tiempos de cocción cortos y para calentar. También para absorber el exceso de humedad. • Papel reciclado ✗ Pueden provocar arcos eléctricos. Plástico • Recipientes ✓ Especialmente si se trata de termoplástico resistente al calor. Otros plásticos pueden combarse o decolorarse a altas temperaturas. No use plásticos de melamina. • Film transparente ✓ Se puede utilizar para retener la humedad. No debe tocar los alimentos. Tenga cuidado al quitar el envoltorio ya que puede escaparse vapor. • Bolsas para congelados ✓✗ Solo si pueden hervir o son resistentes al horno. No deben estar selladas herméticamente. Si es necesario, pínchelas con un tenedor. Papel encerado o resistente a la grasa ✓ Se puede utilizar para retener la humedad y evitar salpicaduras. Envoltorios de comida rápida • Recipientes y vasos de poliestireno ✓ Se pueden utilizar para calentar comida. Una cocción excesiva puede hacer que el poliestireno se funda. • Bolsas de papel o periódicos ✗ Pueden arder. • Papel reciclado o adornos metálicos ✗ Pueden provocar arcos eléctricos. ✓ Se pueden utilizar, a menos que lleven adornos de metal. Cristal • Utensilios horno Comentarios Guía de utensilios de cocina Placa tostadora Utensilios de cocina ✓ : Recomendaciones ✓✗ : Usar con precaución ✗ : Inseguro Español 33 Untitled-8 33 2017-01-09 2:51:35 Guía de cocción Microondas La energía microondas penetra en la comida, atraída y absorbida por su contenido de agua, grasa y azúcar. Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan rápidamente. Este movimiento crea fricción y el calor resultante cuece la comida. Cocción Guía de cocción para verduras congeladas Utilice un cuenco de pyrex con tapa. Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo (véase la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva dos veces durante la cocción y una vez después de terminar. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra durante el tiempo de reposo. Alimento Espinacas Utensilios de cocina para la cocción con microondas: Los utensilios de cocina deben permitir que la energía microondas pase a través de ellos para obtener una mayor eficacia. Las microondas son reflejadas por el metal, caso del acero inoxidable, el aluminio y el cobre, pero pueden penetrar a través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel y la madera. Por tanto, los alimentos nunca deben cocinarse en contenedores metálicos. Brócoli Guía de cocción Tiempos de reposo Después de la cocción, el tiempo de reposo es importante para que la temperatura se distribuya uniformemente. Tiempo (min) 150 g 600 W 5-6 300 g 600 W 8-9 Instrucciones Añada 30 ml (2 cucharadas) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. Guisantes 300 g 600 W 7-8 Instrucciones Añada 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. Judías verdes 300 g 600 W 7½-8½ Instrucciones Añada 30 ml (2 cucharadas) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. Cómo cubrir la comida durante la cocción Cubrir la comida durante su cocción es muy importante, ya que el agua se evapora y contribuye en el proceso de cocción. Los alimentos se pueden cubrir de diferentes maneras: con un plato de cerámica, una tapa de plástico o film transparente apto para microondas. Potencia Instrucciones Añada 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. Alimentos adecuados para cocinar con microondas: Muchos tipos de alimentos son adecuados para la cocina por microondas: verduras, fruta, pasta, arroz, cereales, legumbres, pescado y carne, frescos o congelados. Las salsas, las natillas, las sopas, los postres al vapor y las conservas también se pueden cocinar en un horno microondas. Por lo general, la cocina por microondas es muy adecuada para cualquier alimento que se pueda preparar normalmente en una cocina. Mantequilla o chocolate derretidos, por ejemplo (consulte el capítulo con consejos, técnicas y advertencias). Tamaño ración Verduras mezcladas (zanahorias/ guisantes/maíz) Verduras mezcladas (estilo chino) 300 g 600 W 7-8 Instrucciones Añada 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. 300 g 600 W 7½-8½ Instrucciones Añada 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. 34 Español Untitled-8 34 2017-01-09 2:51:35 Guía de cocción para verduras frescas Alimento Utilice un cuenco de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (consulte la tabla). Deje cocer tapado durante el tiempo mínimo (vea tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos. NOTA Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán. Alimento Brócoli Tamaño ración Potencia Tiempo (min) 250 g 500 g 900 W 4-4½ 6-7 Instrucciones Separe en cabezuelas de tamaño similar. Coloque los tallos en el centro. Deje reposar 3 minutos y sirva. Coles de Bruselas 250 g 900 W Calabacines 900 W Berenjenas Puerros 250 g 500 g 900 W 4-4½ 6½-7½ Instrucciones Separe en cabezuelas de tamaño similar. Corte las cabezuelas grandes por la mitad. Distribuya con los tallos en el centro. Deje reposar 3 minutos y sirva. 250 g 900 W 3-3½ 250 g 900 W 3½-4 Instrucciones Corte los puerros en trozos gruesos. Deje reposar 3 minutos y sirva. Setas 125 g 250 g 900 W 1½-2 2½-3 Instrucciones Prepare enteras si son pequeñas o en láminas. No añada agua. Rocíe con zumo de limón. Sazone con sal y pimienta. Escurra antes de servir. Deje reposar 3 minutos y sirva. Cebollas 250 g 900 W 4-4½ Instrucciones Corte las cebollas en rodajas o mitades. Añada solo 15 ml (1 cucharada) de agua. Deje reposar 3 minutos y sirva. Instrucciones Corte las zanahorias en trozos de tamaño similar. Deje reposar 3 minutos y sirva. Coliflor 3½-4 Instrucciones Corte en rodajas pequeñas y rocíe con 1 cucharada de zumo de limón. Deje reposar 3 minutos y sirva. 5½-6 4-4½ Tiempo (min) 900 W Guía de cocción 250 g Potencia 250 g Instrucciones Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml (2 cucharadas) de agua o una nuez de mantequilla. Deje cocer hasta que estén tiernos. Deje reposar 3 minutos y sirva. Instrucciones Añada 60-75 ml (5-6 cucharadas) de agua. Deje reposar 3 minutos y sirva. Zanahorias Tamaño ración Pimiento 250 g 900 W 4½-5 Instrucciones Corte el pimiento en rodajas pequeñas. Deje reposar 3 minutos y sirva. Patatas 250 g 500 g 900 W 4-5 7-8 Instrucciones Pese las patatas una vez peladas y corte en cuartos o mitades de tamaño similar. Deje reposar 3 minutos y sirva. Español 35 Untitled-8 35 2017-01-09 2:51:35 Guía de cocción Alimento Nabos Tamaño ración Potencia Tiempo (min) 250 g 900 W 5½-6 Guía de cocción para arroces y pastas • Instrucciones Corte los nabos en dados pequeños. Deje reposar 3 minutos y sirva. • Arroz: Utilice un cuenco grande de pyrex con tapa (el arroz dobla su volumen durante la cocción). Deje cocer tapado. Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del tiempo de reposo y añada sal o hierbas y mantequilla. Observación: el arroz puede que no haya absorbido toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción. Pasta: Utilice un cuenco grande de pyrex. Añada agua hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Deje cocer sin tapa. Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más tarde. Alimento Arroz blanco (precocido) Tamaño ración Potencia Tiempo (min) 250 g 375 g 450 W 15-16 17½-18½ Instrucciones Añada doble cantidad de agua fría. Deje reposar 5 minutos y sirva. Arroz integral (precocido) 250 g 375 g 450 W 18-19 20-21 Instrucciones Añada doble cantidad de agua fría. Deje reposar 5 minutos y sirva. Guía de cocción Arroz mezclado (arroz normal y arroz salvaje) Cereales mezclados (arroz y cereales) Pasta 250 g 450 W 18-19 Instrucciones Añada 500 ml de agua fría. Deje reposar 5 minutos y sirva. 250 g 450 W 20-21 Instrucciones Añada 400 ml de agua fría. Deje reposar 5 minutos y sirva. 250 g 900 W 9½-11 Instrucciones Añada 1000 ml de agua caliente. Deje reposar 5 minutos y sirva. 36 Español Untitled-8 36 2017-01-09 2:51:35 Alimento Fideos instantáneos Tamaño ración Potencia Tiempo (min) 1 paquete pequeño (80 g) 1 paquete grande (120 g) 900 W 7-7½ 9-9½ Instrucciones Utilice un cuenco de pyrex. Ponga los fideos y añada 350 ml de agua a temperatura ambiente al cuenco. Deje cocer cubierto con film transparente y pínchelo varias veces. Después de la cocción, cuele y añada especias para fideos instantáneos. Recalentamiento Su horno microondas recalentará los alimentos en bastante menos tiempo que los hornos convencionales y las placas. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía. Los tiempos de la tabla presuponen líquidos con una temperatura ambiente de aproximadamente de +18 a +20 °C o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C. Cómo colocarlos y cómo cubrirlos Evite recalentar elementos grandes como asados de carne (ya que tienden a cocerse demasiado y a secarse antes de que el centro esté bien caliente). Si recalienta piezas pequeñas, el resultado será mejor. Niveles de potencia y cómo remover los alimentos Tiempos de calentamiento y reposo Cuando recaliente los alimentos por primera vez, es útil que apunte el tiempo que tardan para consultarlo en el futuro. Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén en su punto de calor. Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su recalentamiento (de esta forma permitirá que la temperatura se nivele). El tiempo de reposo posterior a un recalentamiento es de 2-4 minutos, a menos que en la tabla se recomiende otro tiempo. Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Consulte también el capítulo en el que se describen las precauciones de seguridad. Español 37 Untitled-8 37 2017-01-09 2:51:35 Guía de cocción Algunos alimentos se pueden recalentar utilizando una potencia de 900 W, mientras que otros deben recalentarse utilizando potencias de 600 W, 450 W o incluso 300 W. Consulte las tablas para obtener instrucciones. En general, si el alimento es delicado, está en cantidades grandes o se calienta muy rápido (empanadillas de carne picada, por ejemplo), es mejor recalentar los alimentos utilizando un nivel de potencia bajo. Para obtener mejores resultados, remueva los alimentos o dé la vuelta durante el recalentamiento. Si puede, vuelva a removerlos antes de servir. Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Para evitar ebulliciones eruptivas de líquidos y posibles escaldaduras, remueva los alimentos antes, durante y después de calentarlos. Manténgalos en el horno microondas durante el tiempo de reposo. Es recomendable meter una cuchara de plástico o una varilla de cristal en los líquidos. Evite que los alimentos se sobrecalienten (ya que se cuecen demasiado) Es preferible ser conservador en el cálculo del tiempo de cocción y añadir un tiempo extra, si es necesario. Guía de cocción Recalentamiento de líquidos Observación: Deje siempre que los líquidos reposen durante al menos 20 segundos una vez apagado el horno. Así la temperatura se nivelará. Remueva mientras se calienta, si es necesario, y remueva SIEMPRE después de calentar. Para evitar que los líquidos hiervan en erupción y produzcan escaldaduras, meta una cuchara o una varilla de cristal en las bebidas y remuévalos antes, durante y después de su calentamiento. La comida para bebés siempre debe probarse antes de dársela al niño, para evitar quemaduras. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de la siguiente tabla como instrucciones de recalentamiento. Recalentamiento de líquidos y comida Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar. Recalentamiento de comida para bebés Comida para bebés: Ponga la comida en un plato de cerámica hondo. Cubra con tapa de plástico. Remueva bien después de recalentar. Deje reposar 2-3 minutos antes de servir. Vuelva a remover y compruebe su temperatura. Se recomienda servir a una temperatura de: entre 30 y 40 °C. Alimento Bebidas (café, té y agua) Potencia Tiempo (min) 900 W 1-1½ 2-2½ 3-3½ 3½-4 Instrucciones Vierta en tazas y recaliente sin cubrir: Si se trata de 1 taza, coloque en el centro. Si son 2, una frente a otra, si son 3, en círculo. Deje en el horno microondas durante el tiempo de reposo y remueva bien. Deje reposar 1-2 minutos y sirva. Leche para bebés: Vierta la leche en un biberón de cristal esterilizado. Caliente sin tapa. Nunca caliente el biberón para el bebé con la tetilla puesta, ya que puede explotar si se sobrecalienta. Agite bien antes de dejar en reposo y otra vez antes de dársela al niño. Compruebe cuidadosamente la temperatura de la comida o de la leche antes de dársela al niño. Se recomienda servir a una temperatura de: aprox. 37 °C. Tamaño ración 150 ml (1 taza) 300 ml (2 tazas) 450 ml (3 tazas) 600 ml (4 tazas) Sopa (refrigerada) Guía de cocción 250 g 350 g 450 g 550 g 600 W 4-4½ 5½-6 6½-7 8-8½ Instrucciones Vierta en un cuenco o plato hondo de cerámica. Cubra con tapa de plástico. Remueva bien después de recalentar. Vuelva a remover antes de servir. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. Guisos (refrigerados) 350 g 600 W 4½-5½ Instrucciones Ponga el guiso en un plato de cerámica hondo. Cubra con tapa de plástico. Remueva de vez en cuando durante el recalentamiento y de nuevo antes de dejar en reposo y sirva. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. 38 Español Untitled-8 38 2017-01-09 2:51:35 Alimento Pasta con salsa (refrigerada) Pasta rellena con salsa (refrigerada) Plato combinado (refrigerado) Tamaño ración Potencia Tiempo (min) 350 g 600 W 3½-4½ Instrucciones Ponga la pasta (por ej., espagueti o fideos al huevo) en un plato de cerámica llano. Cubra con film transparente para microondas. Remueva antes de servir. Deje reposar 3 minutos y sirva. 350 g 600 W 600 W 600 W Comida para bebés (verduras + carne) Papillas para bebés (cereales + leche + fruta) 6-7 Instrucciones Coloque la fondue de queso lista para servir en un cuenco de cristal de pyrex del tamaño adecuado con tapa. Remueva de vez en cuando durante y después del recalentamiento. Remueva bien antes de servir. Deje reposar 1-2 minutos y sirva. Leche para bebés Tamaño ración Potencia Tiempo (min) 190 g 600 W 30 s Instrucciones Vierta en un plato de cerámica hondo. Deje cocer tapado. Remueva una vez finalizado el tiempo de cocción. Antes de servir, remueva bien y compruebe con cuidado la temperatura. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. 190 g 600 W 20 s Instrucciones Vierta en un plato de cerámica hondo. Deje cocer tapado. Remueva una vez finalizado el tiempo de cocción. Antes de servir, remueva bien y compruebe con cuidado la temperatura. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. 100 ml 200 ml 300 W 30-40 s de 1 min a 1 min 10 s Instrucciones Remueva o agite bien y vierta en un biberón de cristal esterilizado. Ponga en el centro del plato giratorio. Deje cocer sin tapa. Antes de servir, agite bien y compruebe con cuidado la temperatura. Deje reposar 2-3 minutos y sirva. Guía de cocción 400 g Alimento 5-6 6-7 7-8 Instrucciones Coloque 2-3 componentes refrigerados en un plato de cerámica. Cubra con film transparente para microondas. Deje reposar 3 minutos y sirva. Fondue de queso lista para servir (refrigerada) Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones de recalentamiento. 4-5 Instrucciones Coloque la pasta rellena (por ej., ravioli, tortellini) en un plato de cerámica hondo. Cubra con tapa de plástico. Remueva de vez en cuando durante el recalentamiento y de nuevo antes de dejar en reposo y sirva. Deje reposar 3 minutos y sirva. 350 g 450 g 550 g Recalentamiento de la comida y la leche para bebés Español 39 Untitled-8 39 2017-01-09 2:51:35 Guía de cocción Descongelación Alimento El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados. Las microondas descongelan los alimentos cuidadosamente y con rapidez. Esto puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por sorpresa invitados en casa. Las aves congeladas deben descongelarse totalmente antes de ser cocinadas. Retire los cierres de metal y saque del envoltorio para dejar que el líquido descongelado se escurra. Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Dé la vuelta a la mitad del tiempo, escurra el líquido y retire los menudillos lo antes posible. Toque la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando. Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con pequeñas tiras de papel aluminio. Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar. Deje reposar el pescado, la carne y las aves para finalizar el proceso de descongelación. El tiempo de reposo para que finalice la descongelación variará dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla. Aves Pollo troceado Pollo entero Pescado Filetes de pescado Pescado entero Guía de cocción Carne Carne picada Filetes de cerdo Tamaño ración Potencia Tiempo (min) 250 g 500 g 250 g 180 W 6-7 9-11 7-8 180 W Tiempo (min) 500 g (2 unid.) 1200 g 180 W 180 W 14-15 32-34 200 g 400 g 180 W 180 W 6-7 11-13 Instrucciones Disponga el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica llano. Ponga las partes más finas debajo de las partes más gruesas. Proteja los extremos estrechos de los filetes y toda la cola del pescado con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. Deje reposar 10-25 minutos y sirva. Los alimentos en porciones finas se descongelan mejor que si están en porciones gruesas; las pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las cantidades mayores. Recuerde este consejo al congelar y descongelar alimentos. Alimento Potencia Instrucciones Coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo, y el pollo entero con la pechuga hacia abajo en un plato de cerámica llano. Proteja las partes más finas, como las alas y las extremidades, con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. Deje reposar 15-60 minutos y sirva. NOTA Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente -18 a -20 °C, utilice la tabla siguiente como guía. Tamaño ración Frutas Frutas del bosque 300 g 180 W 6-7 Instrucciones Distribuya la fruta en una bandeja de cristal redonda y llana (con un diámetro grande). Deje reposar 5-10 minutos y sirva. Instrucciones Coloque la carne en el plato giratorio. Cubra los bordes más delgados con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. Deje reposar 15-30 minutos y sirva. 40 Español Untitled-8 40 2017-01-09 2:51:35 Alimento Tamaño ración Potencia Tiempo (min) Pan Panecillos (unos 50 g cada uno) 2 unid. 4 unid. 180 W 1-1½ 2½-3 Tostadas/sandwiches 250 g 180 W 4-4½ Pan alemán (harina de trigo + centeno) 500 g 180 W 7-9 Instrucciones Distribuya los panecillos en círculo, o el pan horizontalmente, sobre papel de cocina, en el centro del plato giratorio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. Deje reposar 5-20 minutos y sirva. Grill La resistencia del grill se encuentra debajo del techo de la cavidad. Funciona mientras la puerta está cerrada y el plato giratorio en movimiento. La rotación del plato giratorio hace que los alimentos se doren uniformemente. Si precalienta el grill durante 3-5 minutos la comida se dorará más rápidamente. Utensilios de cocina para la cocción con grill: Deben ser resistentes al fuego y pueden incluir metal. No utilice ningún tipo de utensilios de cocina de plástico, ya que se pueden fundir. Comida adecuada para el grill: Chuletas, salchichas, filetes, hamburguesas, panceta y lonchas de jamón, trozos finos de pescado, sandwiches y todo tipo de tostadas con algo por encima. Observación importante: Siempre que se use solo el modo de grill, recuerde que los alimentos deben colocarse en la parrilla superior, a menos que se indique de otro modo. Guía de cocción Español 41 Untitled-8 41 2017-01-09 2:51:35 Guía de cocción Microondas + Grill Este modo de cocción combina el calor radiante que procede del grill con la velocidad de la cocción por microondas. Solo funciona mientras la puerta esté cerrada y el plato giratorio en movimiento. Debido a la rotación del plato giratorio, la comida se dora uniformemente. En este modelo, dispone de tres modos de combinación: 600 W + Grill, 450 W + Grill y 300 W + Grill. Utensilios para cocinar con microondas + grill: Guía de cocina al grill para alimentos frescos Precaliente el grill con la función de grill durante 3-5 minutos. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones para el grill. Utilice guantes de horno para sacarlo. Alimentos frescos Tostadas Utilice utensilios de cocina por los que puedan pasar las microondas, pero que también sean resistentes al fuego. No utilice utensilios de metal con el modo de combinación. No utilice ningún tipo de utensilios de cocina de plástico, ya que se pueden fundir. Alimentos adecuados para cocinar con microondas + grill: Los alimentos adecuados para el modo de combinación incluyen todo tipo de alimentos cocinados que deban recalentarse y dorarse (por ejemplo, pasta al horno), así como alimentos que necesiten de un tiempo breve de cocción para gratinarse. Igualmente, este modo se puede utilizar con porciones gruesas de comida que sepan mejor si por encima están doradas y crujientes (por ejemplo los trozos de pollo, a los que se les da la vuelta mientras se cocinan). Consulte la tabla de grill para obtener más detalles. Potencia Paso 1 (min) Paso 2 (min) 4 unid. (25 g cada una) Solo grill 3-3½ 3-4 Instrucciones Disponga las rebanadas de pan una junto a otra en la parrilla superior. Tomates al grill 400 g (2 unid.) 450 W + Grill 4-6 - Instrucciones Corte los tomates en mitades. Ponga un poco de queso encima. Disponga en círculo sobre una bandeja llana de pyrex. Coloque en la parrilla superior. Deje reposar 2-3 minutos. Tostada de tomate y queso Observación importante: Guía de cocción Siempre que se use el modo de combinación (microondas + grill), los alimentos deben colocarse en la parrilla superior, a menos que se indique de otro modo. Consulte las instrucciones de la siguiente tabla. Si quiere que la comida se dore por ambos lados, deberá darle la vuelta. Tamaño ración Tostadas Hawai (jamón, piña, lonchas de queso) Patatas asadas 4 unidades (300 g) 300 W + Grill 5-7 - Instrucciones Tueste primero las rebanadas de pan. Coloque las tostadas con su cobertura en la parrilla superior. Deje reposar 2-3 minutos. 4 unid. (500 g) 300 W + Grill 5-7 - Instrucciones Tueste primero las rebanadas de pan. Coloque las tostadas con su cobertura en la parrilla superior. Deje reposar 2-3 minutos. 500 g 600 W + Grill 11-13 - Instrucciones Corte las patatas en mitades. Coloque en círculo sobre la parrilla superior con la zona cortada hacia el grill. Patatas/Verduras gratinadas (refrigeradas) 450 g 450 W + Grill 11-13 - Instrucciones Coloque el gratinado fresco en una pequeña bandeja de cristal de pyrex. Coloque la bandeja en la parrilla superior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. 42 Español Untitled-8 42 2017-01-09 2:51:35 Alimentos frescos Tamaño ración Potencia Paso 1 (min) Paso 2 (min) Manzanas al horno 2 manzanas (aprox. 400 g) 300 W + Grill 7-8 - Alimentos frescos Banana Instrucciones Quite el corazón de las manzanas y rellénelas con pasas y mermelada. Coloque trozos de almendra por encima. Ponga las manzanas en una bandeja llana de pyrex. Coloque la bandeja directamente en la parrilla inferior. Pollo troceado 500 g (2 unid.) 300 W + Grill 10-12 7-9 Instrucciones Unte los trozos de pollo con aceite y especias. Disponga las piezas en círculo sobre la parrilla superior. Después de la cocción a la parrilla, deje reposar 2-3 minutos. Pollo asado 1200 g 1º: 450 W + Aire caliente 200 °C 2º: 450 W + Grill 20-22 Tamaño ración Potencia 1 unid. (200 g) Paso 1: 450 W + Grill Paso 2: Grill Paso 1 (min) Paso 2 (min) 6-7 4-5 Instrucciones Pele y corte la banana en rodajas de 1 cm y ponga sobre la placa tostadora en la parrilla para grill. Unte todos los lados con aceite. Si la banana se ablanda demasiado, reduzca el tiempo en 1-2 minutos. Deje reposar 1-2 minutos. Boniato 200 g 450 W + Grill 10-11 - Instrucciones Pele el boniato y córtelo en trozos de 10 x 30 mm de grosor y unos 10 cm de largo. Póngalos en la placa tostadora y unte todos los lados con aceite. Ponga a cocer sobre la parrilla superior. Deje reposar 1-2 minutos. 20-22 Instrucciones Unte el pollo con aceite y especias. Coloque el pollo en la parrilla inferior. Una vez cocidas al grill, deje reposar durante 5 minutos. 400-500 g 300 W + Grill 6-8 Guía de cocción Pescado asado 6-7 Instrucciones Unte con aceite la piel del pescado y añada hierbas y especias. Disponga dos pescados uno junto a otro, cabeza con cola, sobre la parrilla superior. Después de la cocción a la parrilla, deje reposar 2-3 minutos. Verduras asadas 300 g Grill 9-11 - Instrucciones Enjuague y prepare las verduras en rodajas (por ej. calabacines, berenjenas, pimientos o calabaza). Unte con aceite de oliva y añada especias. Coloque en la placa tostadora y en la parrilla superior. Español 43 Untitled-8 43 2017-01-09 2:51:36 Guía de cocción Aire caliente Microondas + Aire caliente La cocción con aire caliente es una potente combinación del calentador del grill y el de convección con un ventilador. El aire caliente entra en el horno a través de los orificios de la parte superior de la cavidad. La resistencia de la parte superior y posterior y el ventilador del fondo mantienen la circulación uniforme del aire. Este modo combina la energía microondas con el aire caliente, reduciendo así el tiempo de cocción mientras proporciona a los alimentos una superficie dorada y crujiente. La cocina por convección es el método tradicional de cocinar alimentos en un horno con el aire caliente al que hace circular un ventilador situado en la pared del fondo. Utensilios de cocina para la cocción por aire caliente Utensilios para cocinar con microondas + aire caliente: Puede utilizar todos los utensilios resistentes al horno convencionales y los moldes de hojalata para repostería (los que normalmente utiliza en un horno por convección tradicional). Deben dejar que pasen las microondas. Deben ser resistentes al horno (como el cristal, la cerámica o la porcelana sin adornos metálicos); parecidos a los utensilios de cocina descritos para microondas + grill. Alimentos adecuados para cocinar con aire caliente: Use este modo para galletas, magdalenas, pasteles y panecillos, así como para pasteles de fruta, profiteroles y soufflés. Alimentos adecuados para cocinar con microondas + aire caliente: Todo tipo de carne y aves, guisos y gratinados, bizcochos y pasteles de fruta ligeros, tartas y empanadas, verduras al horno, bollos y panes. Guía de cocción por aire caliente para alimentos frescos y congelados Precaliente el aire caliente con la función de aire caliente a la temperatura deseada. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones para cocinar por aire caliente. Utilice guantes de horno para sacarlo. Alimento Guía de cocción Mini tartaletas/ Snacks de pizza congelados Patatas panadera congeladas Nuggets de pollo congelados Pizza congelada Tamaño ración Modo Tiempo cocción (min) 250 g 200 °C 9-11 Coloque los snacks de pizza en la placa tostadora. Ponga la bandeja en la parrilla inferior. 300 g 200 °C 22-25 Distribuya las patatas congeladas en la placa tostadora. Coloque la placa en la parrilla superior. 300 g 200 °C 8-11 Coloque los nuggets de pollo congelados en la placa tostadora. Coloque la placa en la parrilla superior. 300-400 g 200 °C 11-14 Coloque la pizza congelada en la parrilla inferior. 44 Español Untitled-8 44 2017-01-09 2:51:36 Alimento Lasaña casera/Pasta gratinada Lasaña congelada Tamaño ración Modo Tiempo cocción (min) 500 g 170 °C 15-20 Ponga la pasta en una bandeja resistente al horno. Ponga la bandeja en la parrilla inferior. 400 g 450 W + 180 °C 16-18 Coloque en una bandeja de cristal de pyrex del tamaño idóneo o deje en el envoltorio original (tenga en cuenta que éste debe ser adecuado para microondas y horno). Coloque la lasaña congelada en la parrilla inferior. Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos. Roast Beef/Cordero asado (mediano) Alimento Pastel congelado 1000-1200 g 450 W + 160 °C 20-22 (primera cara) 14-16 (segunda cara) Tamaño ración Modo Tiempo cocción (min) 1000 g 180 W + 160 °C 16-18 Coloque directamente en la parrilla inferior. Después de descongelar y calentar deje reposar de 15 a 20 minutos. Gratinado de patata casero Quiche casera (tamaño mediano) 500 g 450 W + 180 °C 18-22 Ponga el gratinado en una bandeja resistente al horno. Ponga la placa en la parrilla inferior. 500-600 g 160 °C 45-50 Prepare la quiche con un molde metálico de tamaño mediano y ponga en la parrilla inferior. Consulte la receta en la guía de cocción por aire caliente automático. Unte con aceite la ternera o el cordero y sazone con pimienta, sal y pimentón dulce. Coloque la carne en la parrilla inferior con la parte grasa hacia abajo. Una vez finalizada la cocción, envuelva la carne en papel de aluminio y deje reposar de 10 a 15 minutos. Panecillos congelados 350 g (6 unid.) 180 W + 160 °C 7-9 Coloque los panecillos en la placa tostadora. Ponga en la parrilla inferior. Deje reposar durante 2-3 minutos. Bizcocho mármol 700 g 160 °C 50-55 Guía de cocción Coloque la masa fresca en una bandeja de horno de metal negro, rectangular y pequeña (25 cm de largo). Coloque la bandeja en la parrilla inferior. Después de hornear, deje reposar 5-10 minutos. Pasteles pequeños 30 g cada uno 160 °C 28-32 Ponga hasta 12 pasteles pequeños/muffins en moldes de papel sobre la placa tostadora. Ponga la bandeja en la parrilla inferior. Después de hornear, deje reposar durante 5 minutos. Croissants/Panecillos (masa fresca) 200-250 g 200 °C 13-18 Coloque los croissants y panecillos sobre papel de horno en la parrilla inferior. Español 45 Untitled-8 45 2017-01-09 2:51:36 Guía de cocción Consejos y trucos Pudin Fundir mantequilla Mezcle el pudin en polvo con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones del fabricante y remueva bien. Utilice un recipiente de pyrex con tapa, de tamaño adecuado. Cueza tapado de 6½ a 7½ minutos, a 900 W. Remueva bien varias veces durante la cocción. Ponga 50 g de mantequilla en un pequeño recipiente hondo de cristal. Cubra con tapa de plástico. Caliente durante 30-40 segundos a 900 W, hasta que la mantequilla se funda. Fundir chocolate Ponga 100 g de chocolate en un pequeño recipiente hondo de cristal. Caliente durante 3-5 minutos, a 450 W, hasta que se funda. Remueva una vez o dos mientras se funde. Utilice guantes de horno para sacar el plato. Almendras troceadas tostadas Distribuya uniformemente 30 g de almendras troceadas en un plato de cerámica de tamaño mediano. Remueva varias veces mientras se tuestan, de 3½ a 4½ minutos, a 600 W. Deje reposar 2-3 minutos en el horno. Utilice guantes de horno para sacar el plato. Fundir miel cristalizada Ponga 20 g de miel cristalizada en un pequeño recipiente hondo de cristal. Caliente durante 2030 segundos a 300 W, hasta que se funda. Fundir gelatina Introduzca hojas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría. Ponga la gelatina escurrida en un pequeño recipiente de pyrex. Caliente durante 1 minuto a 300 W. Remueva una vez fundida. Cómo hacer glaseado (para pasteles y dulces) Guía de cocción Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de agua fría. Cueza sin tapar en un cuenco de pyrex de 3½ a 4½ minutos a una potencia de 900 W hasta que el glaseado se transparente. Remueva dos veces durante la cocción. Mermelada Ponga 600 g de fruta (por ejemplo, frutas del bosque variadas) en un recipiente de pyrex con tapa adecuado. Añada 300 g de azúcar y remuévalo todo bien. Cueza tapado de 10 a 12 minutos, a 900 W. Remueva varias veces durante la cocción. Vacíe directamente en pequeños botes de mermelada con tapas de rosca. Deje reposar 5 minutos. 46 Español Untitled-8 46 2017-01-09 2:51:36 Solución de problemas Solución de problemas Problema Si se encuentra con alguno de los problemas relacionados a continuación, pruebe las soluciones que se le ofrecen. Problema Causa El horno se apaga cuando está en funcionamiento. Acción General Elimínela y vuelva a intentarlo. Para modelos táctiles: Hay humedad en el exterior. Seque la humedad del exterior. El bloqueo para niños está activado. Desactive el bloqueo para niños. No se ve el tiempo. La función Eco (ahorro de energía) está activada. Apague la función Eco. El horno no funciona. No hay suministro eléctrico. Asegúrese de que llega la corriente. La puerta está abierta. Cierre la puerta y vuelva a intentarlo. Los mecanismos de seguridad de puerta abierta están cubiertos por alguna sustancia extraña. Elimínela y vuelva a intentarlo. El usuario ha abierto la puerta para dar la vuelta a la comida. Después de darle la vuelta, pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s) para reanudar el funcionamiento. El horno se para durante el funcionamiento. Se oyen unos chasquidos durante el funcionamiento y el horno no funciona. Acción Ha estado funcionando durante un tiempo demasiado largo. Después de cocinar durante un tiempo largo, deje enfriar el horno. El ventilador no funciona. Escuche si se oye el ruido del ventilador. Intenta funcionar sin alimentos en el interior. Ponga alimentos en el horno. No hay suficiente espacio de ventilación para el horno. Hay entradas y salidas de aire de ventilación en la parte frontal y posterior del horno. Respete la distancia especificada en la guía de instalación del producto. Hay varios cables de alimentación enchufados a la misma toma eléctrica. Asigne una toma exclusiva para el horno. Al cocinar alimentos en envases cerrados o recipientes con tapa se pueden producir chasquidos. No utilice recipientes cerrados ya que durante la cocción podrían explotar debido a la expansión de su contenido. Solución de problemas Puede haber alguna sustancia extraña entre los botones. Los botones no se pueden pulsar correctamente. Causa Español 47 Untitled-8 47 2017-01-09 2:51:36 Solución de problemas Problema El exterior del horno está muy caliente durante el funcionamiento. Causa Acción Solución de problemas No hay suficiente espacio de ventilación para el horno. Hay entradas y salidas de aire de ventilación en la parte frontal y posterior del horno. Respete la distancia especificada en la guía de instalación del producto. Hay objetos encima del horno. Retire todos los objetos de la parte superior del horno. La puerta no se puede abrir correctamente. Hay restos de comida entre la puerta y el interior del horno. Limpie el horno y abra la puerta. La función de calentamiento no funciona. Es posible que el horno no funcione, que esté cocinando demasiados alimentos o que utilice utensilios inadecuados. Ponga un vaso de agua en un recipiente apto para microondas y ponga este en marcha durante 1 o 2 minutos para comprobar si el agua se calienta. Reduzca la cantidad de alimentos y vuelva a iniciar la función. Use un recipiente de cocción con el fondo plano. La función de descongelación no funciona. Está cocinando demasiados alimentos. Reduzca la cantidad de alimentos y vuelva a iniciar la función. Problema Causa Acción La luz interior es tenue o no se enciende. La puerta ha quedado abierta durante mucho tiempo. Es posible que la luz interior se apague automáticamente si la función Eco está activada. Cierre la puerta y vuelva a abrirla o pulse el botón STOP/ ECO (PARADA/ECO). La luz interior está recubierta por alguna sustancia extraña. Limpie el interior del horno y vuelva a intentarlo. Se oye un pitido durante la cocción. Cuando se utiliza la función de cocción automática, un pitido significa que hay que dar la vuelta al alimento durante la descongelación. Después de darle la vuelta, pulse el botón START/+30s (INICIO/+30s) otra vez para reanudar el funcionamiento. El horno no está nivelado. El horno está instalado sobre una superficie desigual. Asegúrese de instalar el horno sobre una superficie plana y estable. Se producen chispas durante la cocción. Se utilizan utensilios metálicos durante las funciones de horno/descongelación. No use utensilios metálicos. Cuando se enciende el horno, empieza a funcionar inmediatamente. La puerta no está bien cerrada. Cierre la puerta y vuelva a intentarlo. Sale electricidad del horno. El cable o la toma de corriente no están conectados a tierra correctamente. Asegúrese de conectar correctamente a tierra el cable y la toma de corriente. 48 Español Untitled-8 48 2017-01-09 2:51:36 Problema Causa Acción En algunos casos se puede producir agua o vapor según el tipo de alimento. Esto no representa un funcionamiento incorrecto del horno. Deje enfriar el horno y limpie con un paño seco. La iluminación en el interior del horno no es regular. La iluminación cambia según la distinta potencia de salida de cada función. Los cambios de potencia de salida no se deben a un mal funcionamiento. Esto no representa un funcionamiento incorrecto del horno. Una vez finalizada la cocción, el ventilador sigue funcionando. Después de finalizar la cocción, el ventilador sigue funcionando durante unos 3 minutos para ventilar el horno. Esto no representa un funcionamiento incorrecto del horno. 1. 2. 3. Gotea agua. Sale vapor por una rendija de la puerta. Queda agua en el horno. Plato giratorio Causa Acción Grill Cuando se pone en marcha por primera vez, puede salir humo de los elementos calentadores. Esto no representa un funcionamiento incorrecto y dejará de salir después de utilizarlo 2 o 3 veces. Hay comida en los elementos calentadores. Deje enfriar el horno y limpie la comida de los elementos calentadores. Los alimentos están demasiado cerca del grill. Ponga los alimentos a una distancia adecuada durante la cocción. Los alimentos no están preparados o dispuestos correctamente. Prepare o disponga los alimentos correctamente. El horno no se calienta. La puerta está abierta. Cierre la puerta y vuelva a intentarlo. Sale humo durante el precalentamiento. Cuando se pone en marcha por primera vez, puede salir humo de los elementos calentadores. Esto no representa un funcionamiento incorrecto y dejará de salir después de utilizarlo 2 o 3 veces. Hay comida en los elementos calentadores. Deje enfriar el horno y limpie la comida de los elementos calentadores. Sale humo durante el funcionamiento. Horno Instale el aro giratorio y vuelva a intentarlo. El plato giratorio se arrastra mientras gira. El aro giratorio no está bien colocado en su sitio, hay demasiados alimentos o el recipiente es demasiado grande y toca el interior del microondas. Ajuste la cantidad de alimentos y no utilice recipientes demasiado grandes. Hay restos de comida en la parte inferior del horno. Retire los restos de comida de la parte inferior del horno. Solución de problemas El plato giratorio se desplaza No hay aro giratorio, o el de su lugar o deja de girar. aro giratorio no está bien colocado en su sitio. El plato giratorio hace ruido cuando gira. Problema Español 49 Untitled-8 49 2017-01-09 2:51:36 Solución de problemas Problema Causa Acción El horno despide olor a quemado o a plástico cuando está funcionando. Se utilizan recipientes de plástico o no resistentes al calor. Use recipientes de vidrio que soporten altas temperaturas. Salen malos olores del interior del horno. Hay restos de comida o de plástico derretidos y adheridos en el interior. Use la función de vapor y limpie con un paño seco. Puede poner una rodaja de limón en el interior y poner en marcha el horno para eliminar el olor más rápidamente. El horno no cocina correctamente. Durante la cocción la puerta se abre con frecuencia. Si abre la puerta con frecuencia, la temperatura interior desciende y puede afectar al resultado de la cocción. Solución de problemas Los mandos del horno no están correctamente ajustados. Ajuste correctamente los mandos del horno y vuelva a intentarlo. El grill o alguno de los accesorios no están insertados correctamente. Inserte correctamente los accesorios. El tipo o el tamaño del utensilio utilizado no es adecuado. Utilice utensilios adecuados con fondo plano. Código de información Código de revisión Causa Acción C-20 El sensor de temperatura necesita revisión. Pulse el botón STOP/ECO (PARADA/ ECO) y vuelva a poner en marcha. Si vuelve a ocurrir, apague el horno microondas durante más de 30 segundos y vuelva a encenderlo. Si vuelve a aparecer, llame al centro de atención al cliente local de SAMSUNG. C-21 El sensor de temperatura detecta una temperatura superior a la configurada. Apague el horno microondas, deje enfriar y vuelva a poner en marcha. Si vuelve a aparecer, llame al centro de atención al cliente local de SAMSUNG. Los botones de control permanecen pulsados durante más de 10 segundos. Limpie las teclas y compruebe si hay agua en la superficie alrededor de las teclas. Si vuelve a ocurrir, apague el horno microondas durante más de 30 segundos y vuelva a encenderlo. Si vuelve a aparecer, llame al centro de atención al cliente local de SAMSUNG. C-d0 NOTA Para obtener más información sobre estos códigos de error o si la solución sugerida no resuelve el problema, llame al centro de atención al cliente local de SAMSUNG. 50 Español Untitled-8 50 2017-01-09 2:51:36 Especificaciones técnicas SAMSUNG se esfuerza continuamente por mejorar sus productos. Tanto las especificaciones del diseño como estas instrucciones del usuario están sujetas a modificaciones sin previo aviso. Modelo Fuente de alimentación Consumo de energía MC28M6055** 230 V – 50 Hz CA Potencia máxima 2900 W Microondas 1400 W Grill (resistencia) 1500 W Aire caliente (resistencia) Máx. 2100 W Potencia de salida 100 W / 900 W - 6 niveles (IEC-705) Frecuencia de funcionamiento 2450 MHz Dimensiones (An. x Al. x Pr.) Exterior (incluido tirador) 517 x 310 x 463 mm Cavidad del horno 358 x 235,5 x 327 mm Neto 17,9 kg aprox. 28 litros Volumen Peso Especificaciones técnica Español 51 Untitled-8 51 2017-01-09 2:51:36 Debe tener en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas al servicio técnico para pedir información sobre el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o trabajos normales de limpieza o de mantenimiento. ¿PREGUNTAS O COMENTARIOS? PAÍS LLAME O VISITE NUESTRA PÁGINA WEB AUSTRIA 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 www.samsung.com/at/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support GERMANY 0180 6 SAMSUNG bzw. 0180 6 7267864* (*0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf) www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com/gr/support LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support SWEDEN 0771 726 7864 (0771-SAMSUNG) www.samsung.com/se/support SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support EIRE 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DE68-04444D-00 Untitled-8 52 2017-01-09 2:51:36