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Índice
Instrucciones de uso
Indicaciones de seguridad importantes...................................3
Protección del medio ambiente ................................................5
Ahorro de energía...............................................................................5
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente....5
Modos de funcionamiento.........................................................6
Funcionamiento en salida de aire al exterior ................................6
Funcionamiento con recirculación de aire.....................................6
Manejar el aparato......................................................................6
Encender y apagar del aparato .......................................................6
Función de marcha en inercia .........................................................6
Iluminación ...........................................................................................6
Limpieza y mantenimiento ........................................................7
Desmontar y montar el filtro .............................................................7
¿Qué hacer en caso de avería?.................................................8
Tabla de averías..................................................................................8
Sustituir las luces LED .......................................................................9
Servicio de Asistencia Técnica.................................................9
: Indicaciones de seguridad importantes
Leer con atención las siguientes
instrucciones. Solo así se puede manejar el
aparato de forma correcta y segura.
Conservar las instrucciones de uso y
montaje para utilizarlas más adelante o
para posibles futuros compradores.
Solamente un montaje profesional
conforme a las instrucciones de montaje
puede garantizar un uso seguro del
aparato. El instalador es responsable del
funcionamiento perfecto en el lugar de
instalación.
Este aparato ha sido diseñado para uso
doméstico. Este aparato no puede usarse
en exteriores. Vigilarlo mientras está
funcionando. El fabricante no asume
ninguna responsabilidad en caso de daños
derivados de un uso indebido o un manejo
incorrecto.
Este aparato está previsto para ser utilizado
a una altura máxima de 2.000 metros
sobre el nivel del mar.
Este aparato no lo pueden utilizar personas
(incluidos niños) con facultades físicas,
sensoriales o mentales limitadas o con falta
de experiencia y conocimiento, a no ser
que a estas personas las vigile o las guíe
una persona responsable de su seguridad
durante la manipulación del aparato.
No dejar que los niños jueguen con el
aparato.La limpieza y el cuidado normal del
aparato a cargo del usuario no podrán ser
realizados por niños a no ser que sean
mayores de 8 años y estén supervisados.
Mantener a los niños menores de 8 años
alejados del aparato y del cable de
conexión.
Comprobar el aparato al sacarlo de su
embalaje. El aparato no debe conectarse
en caso de haber sufrido daños durante el
transporte.
Este aparato no está previsto para el
funcionamiento con un reloj temporizador
externo o un mando a distancia.
¡Peligro de asfixia!
El material de embalaje es peligroso para
los niños. No dejar que los niños jueguen
con el material de embalaje.
¡Peligro mortal!
Los gases de combustión que se vuelven a
aspirar pueden ocasionar intoxicaciones.
Garantice una entrada de aire suficiente si
el aparato se emplea en modo de
funcionamiento en salida de aire al exterior
junto con un equipo calefactor dependiente
del aire del recinto de instalación.
Los equipos calefactores que dependen del
aire del recinto de instalación (p. ej.,
calefactores de gas, aceite, madera o
carbón, calentadores de salida libre,
calentadores de agua) adquieren aire de
combustión del recinto de instalación y
evacuan los gases de escape al exterior a
través de un sistema extractor (p. ej., una
chimenea).
En combinación con una campana
extractora conectada se extrae aire de la
cocina y de las habitaciones próximas; sin
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una entrada de aire suficiente se genera
una depresión. Los gases venenosos
procedentes de la chimenea o del hueco
de ventilación se vuelven a aspirar en las
habitaciones.
■
Por tanto, asegurarse de que siempre
haya una entrada de aire suficiente.
■
Un pasamuros de entrada/salida de aire
no es garantía por sí solo del
cumplimiento del valor límite.
A fin de garantizar un funcionamiento
seguro, la depresión en el recinto de
instalación de los equipos calefactores no
debe superar 4 Pa (0,04 mbar). Esto se
consigue si, mediante aberturas que no se
pueden cerrar, p. ej., en puertas, ventanas,
en combinación con un pasamuros de
entrada/salida de aire o mediante otras
medidas técnicas, se puede hacer
recircular el aire necesario para la
combustión.
Pedir siempre asesoramiento al técnico
competente de su región, que estará en
condiciones de evaluar todo el sistema de
ventilación de su hogar y recomendarle las
medidas adecuadas en materia de
ventilación.
Si la campana extractora se utiliza
exclusivamente en funcionamiento en
recirculación, no hay limitaciones para el
funcionamiento.
¡Peligro de incendio!
■
Los depósitos de grasa del filtro antigrasa
pueden prenderse.
Los filtros de grasa deben limpiarse por
lo menos cada 3 meses.
No usar nunca el aparato sin filtro
antigrasa.
¡Peligro de incendio!
■
Los depósitos de grasa del filtro de
grasas pueden prenderse. Nunca trabaje
con una llama directa cerca del aparato
(p. ej., flambear). Instalar el aparato cerca
de un equipo calefactor para
combustibles sólidos (p. ej., madera o
carbón) solo si se dispone de una
cubierta cerrada no desmontable. No
deben saltar chispas.
¡Peligro de incendio!
■
El aceite caliente y la grasa se inflaman
con facilidad. Estar siempre pendiente del
aceite caliente y de la grasa. No apagar
nunca con agua un fuego. Apagar la zona
de cocción. Sofocar con cuidado las
llamas con una tapa, una tapa extintora u
otro medio similar.
¡Peligro de incendio!
■
Los fogones de gas en los que no se haya
colocado ningún recipiente para cocinar
encima, generan gran cantidad de calor
durante su funcionamiento. Eso puede
dañar o incendiar el aparato de
ventilación situado encima. Utilizar los
fogones de gas únicamente colocando
encima recipientes para cocinar.
¡Peligro de incendio!
■
Cuando se usan simultáneamente varios
fogones de gas se genera mucho calor.
Eso puede dañar o incendiar el aparato
de ventilación situado encima. No utilizar
simultáneamente durante más de
15 minutos dos zonas de cocción de gas
con una llama grande. Un quemador
grande con más de 5 kW (wok) equivale a
la potencia de dos quemadores de gas.
¡Peligro de quemaduras!
Las partes accesibles se calientan durante
el funcionamiento. No tocar nunca las
partes calientes. No dejar que los niños se
acerquen.
¡Peligro de lesiones!
■
Las piezas internas del aparato pueden
tener bordes afilados. Usar guantes
protectores.
¡Peligro de lesiones!
■
Los objetos situados sobre el aparato
pueden caerse. No colocar objetos sobre
el aparato.
¡Peligro de lesiones!
■
La luz de las iluminaciones LED es muy
deslumbrante y puede dañar los ojos
(grupo de riesgo 1). No mirar más de 100
segundos directamente a las luces LED
encendidas.
5
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
Un aparato defectuoso puede ocasionar
una descarga eléctrica. No conectar
nunca un aparato defectuoso.
Desenchufar el aparato de la red o
desconectar el interruptor automático del
cuadro eléctrico. Avisar al Servicio de
Asistencia Técnica.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
Las reparaciones inadecuadas son
peligrosas. Las reparaciones y la
sustitución de cables de conexión
defectuosos solo pueden ser efectuadas
por personal del Servicio de Asistencia
Técnica debidamente instruido. Si el
aparato está averiado, desenchufarlo de
la red o desconectar el interruptor
automático del cuadro eléctrico. Avisar al
Servicio de Asistencia Técnica.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
La humedad interior puede provocar una
descarga eléctrica. No utilizar ni
limpiadores de alta presión ni por chorro
de vapor.
Causas de daños
¡Atención!
Peligro de daños por corrosión Encender siempre el aparato
cuando se vaya a cocinar con el fin de evitar la formación de
agua condensada. El agua condensada puede conllevar daños
por corrosión.
Limpiar de inmediato las bombillas defectuosas para evitar una
sobrecarga en el resto.
Peligro de daños por humedad en el interior del sistema
electrónico. No limpiar nunca los elementos de mando con un
paño húmedo.
Daños en la superficie en caso de limpieza indebida. Limpiar
las superficies de acero inoxidable siempre en la dirección del
pulido. No utilizar limpiadores específicos para acero
inoxidable para la limpieza de los elementos de mando.
Daños en la superficie en caso de utilizar productos de
limpieza abrasivos o corrosivos. No utilizar nunca productos de
limpieza abrasivos o corrosivos.
Peligro de daños por recirculación del vapor condensado.
Instalar el canal de salida de aire del aparato ligeramente
inclinado hacia abajo (1° de desnivel).
Protección del medio ambiente
Su nuevo aparato presenta una gran eficiencia energética. Aquí
se ofrecen consejos sobre cómo manejar el aparato ahorrando
más energía y cómo desecharlo correctamente.
Ahorro de energía
■ Al cocinar debe asegurarse de que haya suficiente
ventilación para que la campana extractora trabaje de forma
eficiente y con poco ruido.
■ Se debe adaptar el nivel del ventilador a la intensidad de los
vapores de cocción. El nivel intensivo solo debe utilizarse en
caso necesario. Cuanto menor sea el nivel del ventilador,
menor será el consumo de energía.
■ En el caso de vapores de cocción intensos, seleccionar
desde el principio un nivel de ventilador elevado. Si ya hay
vapores de cocción presentes en la cocina, la campana
extractora deberá dejarse en marcha durante más tiempo.
■ Desconectar la campana extractora cuando ya no se
requiera su uso.
■ Desconectar la iluminación cuando ya no se requiera su uso.
■ Limpiar o cambiar los filtros en los intervalos indicados para
aumentar el rendimiento de la ventilación y evitar el riesgo de
incendio.
Eliminación de residuos respetuosa con el
medio ambiente
Eliminar el embalaje de forma ecológica.
Este aparato está marcado con el símbolo de
cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE
relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos
usados (Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos RAEE).
La directiva proporciona el marco general válido en
todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y
la reutilización de los residuos de los aparatos
eléctricos y electrónicos.
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Modos de funcionamiento
Este aparato puede utilizarse en funcionamiento con salida de
aire o en recirculación.
Funcionamiento en salida de aire al exterior
Nota: El aire no se puede desviar a una chimenea que se use
para los gases residuales del aparato que quemen gas u otros
combustibles (esto no se aplica a los aparatos de recirculación
de aire).
■ Si el aire de extracción se evacua hacia una chimenea de
humos o gases de escape que no está en servicio, será
necesario contar previamente con la aprobación
correspondiente del técnico deshollinador competente de la
zona.
■ Si el aire de extracción se evacua a través de la pared
exterior se deberá utilizar una caja separadora telescópica.
Funcionamiento con recirculación de aire
Nota: Para neutralizar los olores durante el funcionamiento con
recirculación de aire debe montarse un filtro de carbono activo.
Para conocer todas las posibilidades que ofrece el
funcionamiento con recirculación de aire del aparato, remitirse
a la documentación correspondiente o consultar en un
comercio especializado. Los accesorios necesarios para tal fin
pueden adquirirse en comercios especializados, en el servicio
de asistencia técnica o en la tienda en línea.
Manejar el aparato
Este manual es válido para distintas variantes de aparato. Es
posible que se describan características de equipamiento que
no aludan a su aparato.
Nota: Encender la campana extractora al empezar a cocinar y
apagarla unos minutos después de haber finalizado con las
tareas de cocción. De esta manera se neutralizarán con gran
efectividad los vapores que se desprenden al cocinar.
Panel de mando
Encender y apagar del aparato
Encender el aparato
Pulsar la tecla 1.
La campana extractora comienza a funcionar en el nivel de
potencia 1.
Ajustar el nivel de potencia
Pulsar la tecla 2 o 3 para ajustar el nivel de potencia
correspondiente.
Apagar el aparato
Pulsar de nuevo la tecla del nivel de ventilador ajustado.
Función de marcha en inercia
La función de marcha en inercia permite que la campana
extractora siga funcionando unos minutos después de
desconectarla. De este modo, se elimina el vapor de cocina
que aún quede. La campana extractora se desconecta
después automáticamente.
Activación
Mantener pulsada la tecla 1, 2 o 3. El ventilador sigue
funcionando 15 minutos en el nivel de ventilador ajustado. La
ventilación se apaga automáticamente una vez haya
transcurrido el tiempo de marcha en inercia.
Desactivación
Pulsar la tecla 1, 2 o 3. La desconexión automática del
ventilador se produce antes de la desconexión general. La
ventilación sigue funcionando en el nivel de ventilador ajustado
y no se apaga automáticamente.
Iluminación
La iluminación se puede encender y apagar de forma
independiente de la ventilación.
Pulsar la tecla
N.
El aire aspirado se depura a través de
filtros antigrasa y se evacua al exterior
mediante un sistema de tubos.
El aire aspirado se depura a través de filtros
antigrasa y un filtro de carbono activo y se
vuelve a suministrar a la cocina.
Explicación
1 Nivel de ventilador 1
2 Nivel de ventilador 2
3 Nivel de ventilador 3
N
Encender/apagar la iluminación
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Limpieza y mantenimiento
: ¡Peligro de quemaduras!
El aparato se calienta durante el funcionamiento. Antes de
proceder a la limpieza del aparato, dejar que se enfríe.
: ¡Peligro de descarga eléctrica!
Si penetra humedad, eso puede causar una descarga eléctrica.
Limpiar el aparato solo con un paño húmedo. Antes de la
limpieza hay que desconectar el enchufe o los fusibles de la
caja de fusibles.
: ¡Peligro de descarga eléctrica!
La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica.
No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de
vapor.
: ¡Peligro de lesiones!
Las piezas internas del aparato pueden tener bordes afilados.
Usar guantes protectores.
Productos de limpieza
Consultar las indicaciones de la tabla a fin de no dañar las
distintas superficies con productos de limpieza inapropiados.
No utilizar lo siguiente:
■ productos de limpieza abrasivos o corrosivos,
■ productos de limpieza con un alto contenido alcohólico,
■ estropajos o esponjas de fibra dura,
■ limpiadores de alta presión o por chorro de vapor.
Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas.
Respetar todas las instrucciones y avisos que incluyen los
productos de limpieza.
Desmontar y montar el filtro
Para garantizar la capacidad separadora de olores y grasa, se
debe realizar un mantenimiento de los filtros.
Filtro de metal antigrasa
Los filtros de metal antigrasa deben limpiarse después de 150
horas de uso o, como mínimo, cada tres meses.
: ¡Peligro de incendio!
Los depósitos de grasa del filtro antigrasa pueden prenderse.
Los filtros de grasa deben limpiarse por lo menos cada
3 meses.
No usar nunca el aparato sin filtro antigrasa.
Filtro de carbón activo (solo en funcionamiento con
recirculación de aire)
Los filtros de carbón activo deben sustituirse después de 3-5
meses de uso.
Desmontar el filtro de metal antigrasa
El filtro de metal antigrasa filtra la grasa de los vapores
generados al cocinar. Para garantizar un funcionamiento
óptimo, los filtros deben limpiarse, al menos, cada 3 meses.
1. Desbloquear el filtro de metal antigrasa y extraer el filtro de la
sujeción.
Notas
■ Agarrar por debajo el filtro de metal antigrasa con la otra
mano.Asegurarse de que no se caiga el filtro de metal
antigrasa y dañe la placa de cocción.
■ La grasa puede acumularse en la parte inferior del filtro de
metal antigrasa. Sujetar el filtro en posición horizontal para
evitar que gotee grasa.
2. Limpiar el filtro de metal antigrasa.
3. Limpiar el aparato desde dentro.
Tipo Productos de limpieza
Acero inoxidable Agua caliente con un poco de jabón:
Limpiar con una bayeta y secar con un
paño suave.
Limpiar las superficies de acero fino
siempre en la dirección del pulido.
Se pueden adquirir productos de lim-
pieza de acero especiales en el Servi-
cio de Atención al Cliente o en
comercios especializados. Aplicar una
capa muy fina del producto de limpieza
con un paño suave.
Superficies barniza-
das
Agua caliente con un poco de jabón:
Limpiar con una bayeta húmeda y
secar con un paño suave.
No usar limpiadores para acero fino.
Aluminio y plástico Limpiacristales:
Limpiar con un paño suave.
Vidrio Limpiacristales:
Limpiar con un paño suave. No utilizar
rasquetas de vidrio.
Mandos Agua caliente con un poco de jabón:
Limpiar con una bayeta húmeda y
secar con un paño suave.
Peligro de descarga eléctrica por
humedad.
Peligro de daños por humedad en el
interior del sistema electrónico. No lim-
piar nunca los mandos con un paño
húmedo.
No usar limpiadores para acero fino.
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Sustituir el filtro de carbono activo (solo en funcionamiento
con recirculación de aire)
Para garantizar el grado de separación de los olores, debe
realizarse un mantenimiento periódico del filtro.
Los filtros de carbón activo deben sustituirse después de 3-5
meses de uso.
Notas
■ Los filtros de carbón activo no están incluidos en la entrega.
Los filtros de carbón activo pueden adquirirse en tiendas
especializadas, a través del servicio de Atención al cliente o
en la tienda en línea.
■ Los filtros de carbón activo no deben limpiarse ni reactivarse.
1. Desmontar el filtro de metal antigrasa; véase más arriba.
2. Girar el filtro de carbón activo usado y retirarlo del
soporte.
¨
3. Presionar el filtro de carbón activo nuevo sobre el soporte y
girar.
©
Limpiar el filtro de metal antigrasa
Notas
■ No utilizar productos de limpieza agresivos a base de ácidos
o lejía.
■ Al limpiar los filtros de metal antigrasa, limpiar también el
soporte de los filtros de metal antigrasa en el aparato con un
paño húmedo.
■ Los filtros de metal antigrasa se pueden limpiar a mano o en
el lavavajillas.
A mano:
Nota: En caso de suciedad fuertemente incrustada se puede
utilizar un disolvente de grasa. Se puede solicitar a través de la
tienda on-line.
■ Remojar los filtros de metal antigrasa en agua caliente con
jabón.
■ Utilizar un cepillo para la limpieza y a continuación enjuagar
bien los filtros.
■ Dejar escurrir los filtros de metal antigrasa.
En el lavavajillas:
Nota: La limpieza en el lavavajillas podría conllevar ligeras
decoloraciones. Esto no afecta al funcionamiento normal de los
filtros de metal antigrasa.
■ No lavar los filtros de metal antigrasa junto con el resto de la
vajilla si están muy sucios.
■ Colocar debidamente los filtros de metal antigrasa en el
lavavajillas. Los filtros de metal antigrasa no deben quedar
aprisionados.
Montar el filtro de metal antigrasa
Colocar el filtro de metal antigrasa en la parte inferior del
aparato con el bloqueo hacia delante y enclavar el bloqueo.
Nota: Al colocarlo, asegurarse de que el bloqueo quede bien
enclavado. De lo contrario, el filtro de metal antigrasa podría
caerse y dañar la placa de cocción.
¿Qué hacer en caso de avería?
Muchas veces usted mismo podrá eliminar las fallas que se
presenten. Antes de llamar el servicio al cliente, tenga en
cuenta las siguientes indicaciones.
: ¡Peligro de descarga eléctrica!
Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las
reparaciones y la sustitución de cables de conexión
defectuosos solo pueden ser efectuadas por personal del
Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido. Si el
aparato está averiado, desenchufarlo de la red o desconectar
el interruptor automático del cuadro eléctrico. Avisar al Servicio
de Asistencia Técnica.
Luces LED
La sustitución de las luces LED debe encomendarse siempre al
fabricante, al servicio de asistencia técnica o a profesionales
autorizados (instaladores electricistas).
Tabla de averías
--------
Avería Posible causa Solución
El aparato no
funciona
El enchufe no
está conectado
a la red
Enchufar el aparato a la red
eléctrica
Corte en el
suministro eléc-
trico
Comprobar si los demás
electrodomésticos de
cocina funcionan
El fusible está
dañado
Comprobar en la caja de
fusibles si el fusible del
aparato funciona correcta-
mente
La iluminación
no funciona.
Las luces LED
están estropea-
das.
A este respecto, consultar
el apartado «Sustituir las
luces LED».
9
Sustituir las luces LED
: ¡Peligro de descarga eléctrica!
Al sustituir las bombillas, los contactos del portalámparas están
bajo corriente. Antes de sustituirlas, desenchufar el aparato de
la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles.
: ¡Peligro de lesiones!
La luz de las iluminaciones LED es muy deslumbrante y puede
dañar los ojos (grupo de riesgo 1). No mirar más de 100
segundos directamente a las luces LED encendidas.
Importante Utilizar solo lámparas de igual tipo y potencia.
1. Desconectar el aparato de la corriente.
2. Retirar el filtro de metal antigrasa.
3. Pulsar la lámpara de la parte posterior del electrodoméstico.
4. Girar la lámpara un cuarto de vuelta en sentido antihorario y
extraerla.
5. Sustituir la lámpara por otra del mismo tipo.
6. Colocar el filtro de metal antigrasa.
7. Conectar el enchufe a la red eléctrica o conectar de nuevo el
fusible.
Servicio de Asistencia Técnica
Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su
disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la
visita innecesaria de un técnico de servicio.
Indicar el número de producto (n.° E) y el de fabricación (n.°
FD) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta de
características con la numeración se encuentra en el interior
del aparato (desmontar el filtro de metal antigrasa).
A fin de evitarse molestias llegado el momento, le
recomendamos anotar los datos de su aparato así como el
número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica en el
siguiente apartado.
Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia del
personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita,
incluso si todavía está dentro del período de garantía.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
Confíe en la profesionalidad de su distribuidor. De este modo
se garantiza que la reparación sea realizada por personal
técnico especializado y debidamente instruido que, además,
dispone de los repuestos originales del fabricante para su
aparato doméstico.
'53$5*8
N.° de producto N.° de fabricación
Servicio de Asistencia
Técnica
O
E 902 145 150
BSH Electrodomésticos España, S.A.
Ronda del Canal Imperial de Aragón, 18-20
50197 Zaragoza, SPAIN
www.balay.es
970330
*9001279393* 9001279393
-
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2
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3
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4
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5
-
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-
7
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9
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10
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11
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BALAY 3BC565GB/01 Manual de usuario
- Tipo
- Manual de usuario
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