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ÍNDICE Instrucciones de seguridad.............................. 50 Suministro eléctrico ......................................... 51 Precauciones .................................................. 52 Instrucciones de instalación ............................ 53 Utensilios de cocina apropiados ...................... 54 Introducción ..................................................... 55 Características principales .............................. 56 Panel de control ............................................... 57 Instrucciones de funcionamiento: Modo manual .............................................. 58-59 Botones numéricos de programación ............. 60 Funcionamiento de un programa ..................... 61 Limpieza diaria ................................................ 62 Resolución de problemas ................................ 63 Servicio y asistencia tecnica ........................... 64 LEA ATENTAMENTE LAS SIGUIENTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES DEUTSCH Especificaciones técnicas ............................... 63 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. NO UTILIZAR el horno si está vacío, sin alimentos o líquido dentro, ya que puede sobrecalentarse y causar perjuicios. NUNCA debe retirarse la parte externa del horno. NUNCA debe retirarse ninguna parte interna fija del horno. NUNCA debe tratarse de forzar el panel de control, la puerta, las juntas, o cualquier otra parte del horno. NO DEBEN obstruirse los respiraderos/ filtros de ventilación ni la salida de vapor. NUNCA deben colgarse paños de cocina ni trapos en ninguna parte del horno. Si las juntas de la puerta están rotas, un técnico autorizado debe reparar el horno. Toda la tarea de mantenimiento y reparación debe llevarse a cabo por un técnico autorizado. Si el cable de alimentación está estropeado de cualquier forma un técnico autorizado DEBE reemplazarlo. Al manejar líquidos, alimentos, y recipientes calientes, debe prestarse cuidado para evitar escaldaduras y quemaduras. Al calentar liquidos los contenidos deben removerse antes de calentarse a fin de evitar una ebullición eruptiva. Los biberones y los potitos de los bebés deben calentarse abiertos, y antes de la consumición deben removerse o agitarse los contenidos y debe comprobarse la temperatura, a fin de evitar quemaduras. El horno no debe utilzarse nunca para calentar alcohol, p.ej: coñac, ron etc. También, los alimentos que contienen alcohol, tal como el pudín de Navidad, tienen más facilidad de prenderse fuego si se sobrecalientan. No intentar nunca freír en el horno. 50 ESPAÑOL INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES SUMINISTRO ELÉCTRICO ADVERTENCIA Estos aparatos deben conectarse a tierra. Si no se hace así pueden causar un electrochoque y la muerte. Microcook TA1725 Todos los modelos del Reino Unido se suministran equipados con un enchufe moldeado de 13A. Recomendamos firmemente que nunca se retire este enchufe. Sin embargo, ciertos establecimientos pueden necesitar que esté equipado con un enchufe diferente. En este caso, deben observarse las siguientes instrucciones de cables. A fin de permitir la aislación de este aparato, el enchufe de 13 amperios debe colocarse en un sitio fácimente accesible. El Microcook TA1925XE NO es apropiado para conectarse a un enchufe de 13 amperios y un electricista autorizado debe conectarlo a un suministro de la red separado. Cada horno instalado debe acompañarse con un interruptor aislador adecuado con un intervalo de contacto de al menos 3,0mm en cada polo. La instalación de los cables (el cableado o la toma de corriente) debe estar de acuerdo con las reglamentaciones y normas de seguridad actuales del IEE. Un solo cable monofásico de 240V (30amperios) El cable eléctrico de alimentación se encuentra en la parte posterior del horno. Se suministra un cable monofásico de 240V y 32A conforme con ISO309/ BS4343, para encajar con una toma de corriente de 13A y 240V. El cortacircuitos debería ser de 45A (Tipo C) El Microcook TA1925EE está diseñado para conectarse con un enchufe de 2 x 13 amperios y debe conectarse al suministro de la red con un enchufe de doble salida o con 2 enchufes con una sola salida. OBSERVACIÓN. Deben conectarse ambos enchufes. Y no deben conectarse con alargadores. 2 x cable monofásico de 240V (2 x 13AMPERIOS) El cable eléctrico de alimentación se encuentra en la parte posterior del horno. Cada cable se suministra con un enchufe monofásico de 240V 13A conforme con BS1363, para encajar con una toma de corriente de 13A 240V. El cortacircuitos debería ser de 45A (Tipo C) OBSERVACIÓN SOBRE LA INSTALACIÓN: El horno debe ser instalado por un electricista cualificado y autorizado. La instalación de los cables (el cableado o la toma de corriente) debe estar de acuerdo con las reglamentaciones y normas de seguridad actuales del IEE. Los establecimientos con cortacircuitos estándar ( Tipo B ) son susceptibles a las sobretensiones que ocurren al poner en marcha congeladores, frigoríficos y otro material de equipamiento, incluyendo los hornos microondas. Por esto, recomendamos firmemente que la instalación de cada horno se equipe con un cortacircuitos aparte, de Tipo C (diseñado especifícamente para este tipo de material). Se debe proporcionar un cortacircuitos individual, adecuado. Cada horno instalado debe equiparse con un cortacircuitos individual, adecuado. Es esencial que la toma de corriente esté instalada adecuadamente y conectada a tierra. Debería estar alimentada desde un circuito que sea adecuado para electrodomésticos de potencia muy alta y es importante que este circuito no esté sobrecargado. Si tiene alguna duda sobre su suministro eléctrico, pida consejo a un electricista cualificado y autorizado. 51 PRECAUCIONES A TENER EN CUENTA 1. 2. 3. 4. 5. 6. Lea este manual antes de utilizar el horno. Como ocurre con todos los electrodomésticos, es aconsejable que las conexiones eléctricas se revisen periódicamente. El interior del horno y las juntas de la puerta deben limpiarse con frecuencia, siguiendo las instrucciones descritas en el apartado de LIMPIEZA. No necesita apagar el horno después de cada función, pero acuérdese de apagarlo al final del día o del periodo de funcionamiento. La energía de microondas no debe utilizarse para secar paños ni para calentar los platos. Como ocurre con cualquier aparato de cocina, debe prestarse atención para evitar la combustión de los artículos que hay dentro del horno. Si observa humo:
Apáguelo
Aíslelo del suministro eléctrico
Mantenga la puerta cerrada para sofocar las llamas 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Para obtener mejores resultados, asegúrese de que la comida está colocada en el centro de la cavidad. Al utilizar la función de microondas solamente, tape la comida para evitar que salpique por las paredes de la cavidad. La comida en recipientes combustibles de plástico o de papel sólo debe utilizarse en la función de microondas solamente y debe comprobarse con frecuencia para evitar la posibilidad de ignición. Los artículos deben estar destapados al utilizar el modo Turboaire. No deben calentarse huevos crudos ni huevos duros, ya que pueden explotar. Los alimentos con piel, p.ej: patatas, manzanas, embutidos etc. deben pelarse antes de ser calentados. La comida no debe calentarse en un recipiente completamente precintado, ya que la acumulación de vapor puede hacerlo explotar. En el caso de que se rompa el cristal o se haga pedazos dentro del horno, asegúrese de que la comida está completamente libre de partículas de vidrio. Si tiene alguna duda, deshágase de cualquier alimento que estaba en el horno en el momento de la rotura. No utilice platos ni recipientes de plástico en el modo Turboaire. NO INTENTE hacer funcionar el horno con: un objeto trapado en la puerta, la puerta que no se cierra bien, o si la puerta, la bisagra, el pestillo o la superficie de precinto están rotas, o sin comida en el horno. 52 INSTALACIÓN Retire el material de embalaje y el plástico protector del horno. Compruebe si hay señales obvias de averías debido al transporte. Si es necesario, informe al proveedor INMEDIATAMENTE. UBICACIÓN Y COLOCACIÓN Elija un emplazamiento lejos de las fuentes de calor principales. NO LO COLOQUE de tal modo que le llegue aire caliente de freidoras, parrillas, planchas, etc. Si el horno está cerca de una cocina eléctrica o de gas, se debe poner una pantalla térmica a la altura del horno. Microcook TA1725 Observación: La toma de aire se encuentra bajo cada lateral y en la parte trasera del horno. Incluso con el espacio que se ha especificado más abajo, es importante que la corriente de aire sea tan fría como sea posible y que el horno no esté pre-calentado por otros aparatos tal como freidoras, parrillas y planchas, ya que esto deteriorará su duración y rendimiento. Observe el espacio mínimo recomendado necesario para el flujo de aire Microcook TA1925 Coloque el horno en una superficie plana que esté NIVELADA y sea SÓLIDA y ESTABLE. Deje un espacio mínimo de 50mm para el Microcook TA1725 y 100mm para el Microcook TA1925 en la parte trasera, superior y en cada lateral para permitir que el aire circule libremente. La toma de aire se encuentra bajo cada lateral y en la parte trasera del horno. Incluso con el espacio que se ha especificado más arriba, es importante que la corriente de aire sea tan fría como sea posible y que el horno no esté precalentado por otros aparatos tal como freidoras, parrillas o planchas. Deje un espacio mínimo de 50mm (TA 1725), 100mm (TA 1925) 53 ADVERTENCIA: Compruebe que los FILTROS DE AIRE están en su sitio antes del funcionamiento ( consulte el apartado de las características principales ) UTENSILIOS DE COCINA APROPIADOS Se deberían consultar las instrucciones del fabricante para determinar la conveniencia de recipientes o utensilios en particular utilizando cada una de las funciones de cocción. La siguiente tabla proporciona pautas generales: as nd te o o n icr e m lam so Recipientes resistentes al calor No utilice artículos con decoración metálica. Vidrio templado Vitrocerámica Barro (porcelana, vajilla, loza etc.) Bandejas de metal No utilice artículos de metal. Los recipientes de plástico para ir tanto al horno como al microondas (hasta ciertas temperaturas) están ahora disponibles. Compruebe las instrucciones del fabricante antes de la utilización. Recipientes de plástico Recipientes de plástico, rígidos, útiles para la cocción Desechables Combustibles (papel, cartón, etc) El plástico transparente no debe entrar en contacto con la comida. El plástico transparente apropiado para microondas Otros utensilios Cierres de alambre o plástico para bolsas Cubertería Sensores de temperatura No debe dejarse ningún utensilio de cocina dentro de la comida cuando ésta se está cocinando NO UTILICE RECIPIENTES DE METAL, éstos pueden causar formación de arco y estropear la puerta y cavidad del horno Si no está seguro sobre la conveniencia de un recipiente no metálico puede realizar la siguiente prueba: 1. Coloque el recipiente en el centro del horno 2. Ponga un vaso de agua en el recipiente de prueba 3. Caliéntelo durante 1 minuto 4. UTILÍCELO si el agua está más caliente que el recipiente de prueba NO LO UTILICE si el recipiente de prueba está más caliente que el agua. 54 INTRODUCCIÓN Esperamos que disfrute utilizando este avanzado horno a alta velocidad que ha sido diseñado para conseguir resultados de comida de alta calidad con tiempos de cocción rápidos. Hay muchas características avanzadas en este producto que están descritas más abajo y nos gustaría preguntar a todos los operarios que leyeran atentamente las instrucciones que se dan en los próximos apartados. En particular, se DEBE prestar mucha atención a las instrucciones de seguridad e instalación. Características principales del Microcook TA1725 & TA1925 • Turboaire El revolucionario horno Turboaire patentado combina la energía de microondas con aire caliente instantáneo para hacer que los pasteles, los sandwiches calientes y las patatas fritas y otros más productos sean crujientes. • Cavidad de baja temperatura La puerta se mantiene fría durante el funcionamiento. Durante los últimos 10 segundos del ciclo el horno entrará en una fase de refrigeración. Mientras el ventilador refrigera la tobera del Turboaire no entrará ni energía de microondas ni aire caliente en la cavidad. • Programas El horno puede pre-programarse para permitir que hasta 10 programas de cocción repetitivos (tiempo y potencia) sean seleccionados y activados. • Programa de varias etapas Cada programa puede tener hasta 3 etapas, permitiendo un control independiente del tiempo de la etapa y del nivel de potencia. Microcook TA1725 Tiene las siguientes posiciones de potencia: 100% (1725W) y 50% de potencia de microondas, además del modo TURBO: 50% de potencia de microondas y calor de convección (1400W) combinados. Microcook TA1925 Tiene las siguientes posiciones de potencia: 100% de potencia de microondas (1925W) y convección solamente (2000W), además del modo TURBO:100% de microondas y calor de convección combinados. Los PLATOS ABSORBENTES desechables (Número: 32Z4015) están disponibles para utilizarse con los modelos Microcook TA. Al colocarse debajo de los alimentos, un plato absorbente absorbirá la energía de las microondas, calentando el plato y tostando la parte inferior del producto. Estos platos especializados se utilizan sólo una vez y luego se lanzan. Las instrucciones que se explican en esta guía están diseñadas con el propósito de asegurar la seguridad y la larga duración de su horno microondas. Es importante que todo el personal esté bien capacitado antes de utilizar el horno. 55 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES 6 5 1 2 7 3 8 4 9 1 SALIDAS DE AIRE 2 3 4 5 6 CONMUTADOR DE ENCENDIDO/APAGADO Estos respiraderos en los paneles laterales y posterior permiten que salga el aire que se ha utilizado para enfriar los componentes internos. No permitirán que la energía de microondas salga en el ambiente. No deben obstruirse. CAVIDAD DEL HORNO La cavidad está fabricada principalmente con acero inoxidable. Debe mantenerse limpia (consulte el apartado de LIMPIEZA). FILTRO DE ENTRADA DE AIRE (EN LA PARTE TRASERA) Situado en el panel posterior. Éste forma parte del sistema de ventilación. No debe obstruirse y debe mantenerse limpio a diario. MANILLA DE LA PUERTA En la arista más inferior de la puerta PANEL DE CONTROL Véase la página 55. 56 Al estar en marcha, el panel de control se iluminará. El ventilador y sistema de ventilación estarán también en marcha. 7 PLACA DE DATOS DE SERVICIO Se encuentra en el panel posterior, indica el número de serie, el tipo de modelo, especificaciones eléctricas y la direccón y número de teléfono de Merrychef. 8 PUERTA Es una barrera de energía hecha a precisión con tres cierres de seguridad del microondas. Debe mantenerse limpia (consulte el apartado de LIMPIEZA ). 9 JUNTAS DE ESTANQUIDAD DE LA PUERTA Éstas aseguran un cierre ajustado alrededor de la puerta. Deben mantenerse limpias y comprobarse con regularidad por si se observan señales de avería. A la primera señal de desgaste, un técnico de mantenimiento autorizado debe reemplazarlas. PANEL DE CONTROL INDICADOR DE VARIAS ETAPAS/ VISUALIZADOR DE PROGRAMAS BOTÓN DE PROGRAMACIÓN VISUALIZADOR DE PROGRAMAS INDICADOR DE VARIAS ETAPAS BOTONES DE POTENCIA TA1925 VISUALIZADOR DEL TIEMPO/ DE ERRORES 100% Microondas, Convección solamente y Turbo BOTONES DE SELECCIÓN DEL TIEMPO/ DE LOS PROGRAMAS BOTONES DE POTENCIA TA1725 BOTÓN DE CANCELACIÓN VISUALIZADOR DEL TIEMPO/ DE ERRORES 50%, 100% Microondas y Turbo VISUALIZADOR DE PROGRAMAS/ INDICADOR DE VARIAS ETAPAS El visualizador de programas indica el número de programa seleccionado. “P” indica la etapa de programación en un programa de varias etapas. BOTONES DE POTENCIA Los botones de potencia seleccionan la potencia del microondas 100%, 50% (sólo en el modelo TA1725). Una luz indicará cuándo están en uso. AIRE CALIENTE SOLAMENTE (sólo en el modelo TA1925) Éste se utiliza cuando los alimentos sólo requieren dorado (no microondas). Una luz indicará cuándo está en uso. BOTÓN TURBO El modo Turboaire combina energía de microondas con calor instantáneo en forma de aire caliente. Una luz indicará cuándo está en uso. VISUALIZADOR DEL TIEMPO Y VISUALIZADOR DE ERRORES Muestra el tiempo en minutos y segundos y cuenta atrás de segundo en segundo durante un ciclo de cocción. También indica mensajes de error. ( Consulte el apartado de RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS ) 57 BOTÓN DE CANCELACIÓN/ RELLAMADA “C” Cancela todos los ciclos de cocción programados y las operaciones pre-programadas y detiene la energía de microondas. Este botón anulará también cualquier operación incorrecta. No borrará los programas. Puede utilizarse también para ver los detalles de los programas guardados. ( Consulte el apartado de RELLAMADA ) BOTONES DE SELECCIÓN DEL TIEMPO/DE LOS PROGRAMAS Estos botones se utilizan para establecer el tiempo de cocción de segundo en segundo hasta un máximo de 30 minutos. También se utilizan para seleccionar los programas del 1 al 9. BOTÓN DE PROGRAMACIÓN Activa la cocción en varias etapas y permite la programación INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO : MODO MANUAL El horno puede funcionar en modo manual o programado. Es importante primero entender el modo manual antes de tratar de hacer funcionar el programa. ADVERTENCIA: NO HAGA FUNCIONAR EL HORNO MICROONDAS CUANDO ESTÁ VACÍO NO UTILICE EL HORNO SIN LOS FILTROS DE AIRE LIMPIOS EN SU SITIO Para familiarizarse con los controles ponga en el horno un bol que contenga aproximadamente 1,5 litros de agua antes del funcionamiento. 1 Coloque la comida en el centro del horno y cierre la puerta. 2 Seleccione el tiempo de cocción necesario al pulsar los BOTONES DE SELECCIÓN DEL TIEMPO numéricos. . TIEMPO MÁXIMO El tiempo no puede pasar de 9 minutos 59 segundos. La cocción total de varios alimentos no puede pasar de 30 minutos. ( Si se pasa de 30 minutos se visualizará el código de error E:3) Ejemplo: 2 Minutos 35 segundos Sólo se aceptarán tiempos en minutos y segundos válidos. p.ej: 1minuto 1 segundo, no 61 segs 3 Para cocinar la comida pulse uno de los BOTONES DE POTENCIA, Turbo o calor de convección (sólo en el modelo Turboaire II). Se iluminará el diodo electroluminiscente dentro del botón seleccionado. Observación: botones de potencia del modelo TA1925 PARA DETENER EL CICLO DE COCCIÓN El ciclo puede detenerse y cancelarse en cualquier momento pulsando el BOTÓN DE CANCELACIÓN PAUSA El ciclo puede interrumpirse abriendo la puerta del horno. Al abrir la puerta el temporizador permanecerá en este punto y se encenderá una luz en el BOTÓN DE POTENCIA (modo microondas o convección) para indicar que hay un ciclo interrumpido. 4 Ahora el temporizador contará atrás. Cuando el tiempo restante alcance cero la puerta se abrirá automáticamente. Retire la comida de la cavidad. 5 Pruebe la comida con un sensor de temperatura para asegurar que se ha alcanzado la temperatura central necesaria. Tomando las precauciones necesarias para evitar quemarse, abra la puerta y retire la comida. PARA CONTINUAR el ciclo cierre la puerta y pulse cualquier botón de potencia para reiniciar el temporizador. FUNCIÓN DE “POSICIÓN DE ESPERA” Para ahorrar energía y prolongar la duración de los componentes, el horno se pondrá en posición de espera si no se utiliza durante 5 minutos aproximadamente. La luz interior se apagará, los ventiladores se pararán y los visualizadores se atenuarán. Simplemente toque cualquier botón para reiniciar el horno 58 SEÑAL AUDIBLE Al final de cada ciclo programado se oirá una señal. Al abrir la puerta, la señal audible se para. Al cerrar la puerta después de interrumpir el ciclo suena la señal como aviso de que debe iniciar el temporizador (consulte el apartado de FUNCIÓN DE PAUSA). La señal audible puede pararse tocando el botón de cancelación, pero es importante recordar que la comida en el horno continuará dorándose hasta que se retire. FUNCIÓN DE PAUSA Un ciclo de cocción puede interrumpirse abriendo la puerta. Esta función es útil al remover y reponer la comida o por si se requieren leyendas de temperatura durante un ciclo de calentamiento Al abrir la puerta el temporizador permanecerá en este punto y se encenderá una luz intermitente en el botón de potencia pertinente para indicar que hay un ciclo interrumpido. PARA CONTINUAR Para continuar el ciclo o programa cierre la puerta. Sonará una señal como aviso de que debe pulsar cualquier BOTÓN DE POTENCIA para reiniciar el temporizador. COCCIÓN DE VARIOS ALIMENTOS Dos y tres alimentos necesitan más tiempo para cocerse que uno solo. El tiempo de cocción necesario, sin embargo, no es simplemente el doble o el triple. Se utiliza un factor de multiplicación que tiene en cuenta el número de alimentos a ser cocinados y el nivel de la energía de microondas a ser aplicado. Una vez que se ha guardado el programa para un único alimento, la función de COCCIÓN DE VARIOS ALIMENTOS permite que se utilice este programa para dos o tres alimentos iguales. Los alimentos se ponen simplemente en el horno. Se anota el número de alimentos (i.e. 2 ó 3 ), se toca el botón de potencia y se anota el programa. La duración del tiempo de cocción que se requiere se calcula automáticamente y empieza el ciclo de cocción. Esta función está diseñada como una guía para la cocción de varios alimentos. Es aconsejable comprobar que se ha alcanzado la temperatura central necesaria. Si es necesario, vuelva a poner la comida dentro y cuézala un rato más. 59 BOTONES NUMÉRICOS DE PROGRAMACIÓN ( 0-9 ) La pre-programación permite que los procedimientos de cocción repetitivos se guarden para facilidad de uso. Cada programa puede comprender hasta tres etapas, permitiendo en cada una un control independiente del tiempo de la etapa y del nivel de potencia del microondas. Sin embargo, los programas deben utilizarse con precaución, ya que si la comida a cocinar varía en peso o densidad luego pueden dejar de conseguirse resultados buenos y lo que es más importante, la comida puede no estar cocida adecuadamente. Por lo tanto, es fundamental que se compruebe toda la comida preparada para servir para asegurar que se han conseguido las temperaturas centrales. 1 Pulse y mantenga pulsado el BOTÓN DE PROGRAMACIÓN hasta que aparezca una “P” intermitente en el VISUALIZADOR DE PROGRAMAS Se requiere un poco de experimentación para determinar el programa correcto para un producto en particular. Compruebe los detalles de los programas en el visualizador que se ilumina de modo intermitente. Pueden cambiarse los ajustes volviendo atrás del programa con el BOTÓN DE CANCELACIÓN. 2 Anote el tiempo de cocción necesario pulsando los botones de SELECCIÓN DEL TIEMPO (Los dos puntos del visualizador destellarán para indicar que se necesita un tiempo ). Sólo se aceptarán tiempos de minutos y segundos válidos. p.ej: 1 minuto 1 segundo, no 61 segs 3 Seleccione la potencia al pulsar uno de los BOTONES DE POTENCIA, Calor de convección o Turbo. Se iluminará el diodo electroluminiscente dentro del botón seleccionado. RELLAMADA Observación: botones de potencia del modelo TA1925 Para guardar como un programa de una única etapa Para guardar un programa de varias etapas Pulse el botón numérico necesario Pulse el BOTÓN DE PROGRAMACIÓN para anotar en el programa hasta 2 etapas más. Siga los pasos 1– 3 para cada etapa de cocción y al finalizar pulse el botón numérico necesario para guardarlo. ejemplo: etapa 1 guardada como programa 8 ejemplo: etapa 1, etapa 2, etapa 3 guardadas como programa 8 Los detalles del programa se despliegan momentáneamente así como se guarda el programa. 60 Para revisar los detalles de los programas utilice la RELLAMADA. Pulse y mantenga pulsado el botón de CANCELACIÓN hasta que aparezca una “C” intermitente en el visualizador del programa Pulse el botón numérico del programa que quiera comprobar y se desplegarán los detalles. Le recomendamos que guarde una anotación de las instrucciones de los programas para futura referencia FUNCIONAMIENTO DE UN PROGRAMA Utilizar los botones numéricos para activar un programa Los programas del 0 al 9 pueden seleccionarse utilizando los botones numéricos. 1 Coloque la comida en el horno y cierre la puerta 2 Pulse el BOTÓN DE PROGRAMACIÓN, aparecerá una “P” en el VISUALIZADOR DE PROGRAMAS. 3 Pulse el botón numérico que desee activar (0-9) El número de programa y el tiempo total de cocción aparecen en el visualizador y se encenderá el indicador de la primera etapa PARADETENER EL CICLO DE COCCIÓN El ciclo puede detenerse y cancelarse en cualquier momento pulsando el BOTÓN DE CANCELACIÓN. ejemplo: programa 8 El programa funcionará ahora con el tiempo restante total contando atrás en el visualizador. Cuando el tiempo alcance “0:00” se oirá una señal. 4 Tomando las precauciones normales para evitar quemarse, abra la puerta y retire la comida. Para asegurar que se ha alcanzado la temperatura central necesaria, antes de servir la comida compruébelo con un sensor de temperatura. Si es necesario, vuelva a poner la comida en el horno y cuézala un rato más para conseguir la temperatura central necesaria. COCCIÓN DE VARIOS ALIMENTOS Esta función calcula automáticamente el tiempo de cocción necesario para dos o tres alimentos al utilizar un ciclo de cocción programado. 1 Anote el número de los alimentos a ser cocinados, i.e. 2 ó 3. 2 Toque el botón de programación, aparecerá una “P” en el visualizador de programas 3 Pulse el botón de selección del programa deseado. Se calcula el tiempo de cocción necesario y empieza el ciclo. 4 Cuando el ciclo de cocción haya terminado, pruebe la comida con un sensor de temperatura antes de servirla. Si es necesario, vuelva a poner la comida en el horno y cuézala un rato más a fin de conseguir la temperatura central necesaria. 61 PAUSA El ciclo puede interrumpirse abriendo la puerta del horno. Al abrir la puerta el temporizador permanecerá en este punto y destellará la luz en el BOTÓN DE POTENCIA (modo microondas o convección) para indicar un ciclo interrumpido. PARA CONTINUAR el ciclo cierre la puerta. Suena una señal como aviso de que para reiniciar el temporizador se debe pulsar cualquier botón de potencia. Para revisar un programa utilice la RELLAMADA LIMPIEZA Para que el horno funcione al máximo rendimiento, la cavidad, la puerta y los filtros de aire deben mantenerse limpios. Una rutina de limpieza diaria asegurará que cumple con las normas de higiene requeridas y ayudará a mantener y prolongar la eficacia de su horno. Siga las INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD que hay al principio de este manual. • DesconécteloSIEMPRE del suministro eléctrico y deje que el horno se enfríe durante 20 minutos como mínimo antes de limpiarlo • Como se requiere, limpie los derrames con servilletas desechables • No utilice NUNCA estropajos de acero, cuchillos o abrasivos severos en ninguna parte del horno Como en el caso de todos los electrodomésticos, es aconsejable inspeccionar las conexiones eléctricas cada cierto tiempo. La garantía no cubre las averías causadas por el descuido o el manejo inadecuado ni tampoco si se utiliza sin los filtros de aire limpios en su sitio. Las visitas de mantenimiento como resultado de dichas averías se cobrarán. Limpieza del filtro de aire 1. 2. Retire el filtro de aire del panel posterior del horno deslizando el filtro hacia arriba y hacia fuera de las ranuras. Límpielo en agua limpia, caliente y con jabón, enjuáguelo y séquelo. Póngalo de nuevo en su sitio NO UTILICE EL HORNO SIN UN FILTRO DE AIRE LIMPIO EN SU SITIO Limpieza de la puerta 1. 2. 3. 4. Levante la puerta hacia arriba y fuera de los canales. Limpie la puerta y las juntas con un paño húmedo. NO SUMERGIR LA PUERTA EN EL AGUA. Examine la puerta y las juntas por si hay señales de desgaste y averías. Remítase a las INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Utilzando las dos manos vuelva a introducir la puerta dentro de los canales y deslícela firmemente hacia abajo. Limpieza de la cavidad del horno 1. Limpie los laterales y la parte del suelo de la cavidad con un paño limpio húmedo. 2. Limpie suavemente el techo. Tenga cuidado en no apretar hacia arriba, ya que esto podría averiar los ventiladores agitadores ocultos. Limpieza del panel de control y de las superficies exteriores Límpielos con un paño húmedo con regularidad. Consejos y sugerencias para las manchas difíciles en la cavidad del horno 1. 2. 3. 4. Ponga el horno en marcha con la potencia del microondas solamente (sin calor). Coloque un recipiente de agua (1,5 litros) en el centro de la cavidad del horno. Ponga la potencia del microondas al 100%. Ponga el temporizador a 30 minutos y pulse el botón de inicio. Al final del ciclo de vapor, limpie la cavidad con un paño limpio. 62 Juntas de la puerta RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Visualizador del código de errores Los hornos Microcook TA identificarán alguno de los problemas más comunes al destellar un código de mensaje de error en la ventana del visualizador del tiempo. Visualizador del código Avería Acción recomendada de errores La puerta no se cierra completamente. Posible avería eléctrica El horno se ha sobrecalentado No se ha programado el tiempo. Se ha programado el tiempo inválido. p.ej: 61segs El tiempo de cocción necesario para varios alimentos excede los 30 minutos. Fallo en el aire caliente de convección El visualizador indica 0:00 pero la luz de la cavidad y los ventiladores de refrigeración no funcionan Las luces del panel de control no funcionan con el horno conectado a la alimentación. Cierre la puerta completamente Llame al Depto.de Mantenimiento Merrychef Limpie los filtros de aire y los respiradores Deje el horno en marcha pero sin cocinar durante unos 4 ó 5 minutos. Programe el tiempo Programe el tiempo en un formato correcto 1:01 Retire un alimento e inténtelo de nuevo Llame al Dpto. de mantenimiento Merrychef El horno se ha puesto en modo de “posición de espera”, pulse cualquier botón para reiniciarlo. 1. Compruebe que el horno está conectado al suministro eléctrico 2. Compruebe que el fusible es adecuado y está en regla. 3. El horno se ha sobrecalentado. Déjelo enfriar y compruebe que los filtros están limpios 4. Llame al Depto.de Mantenimiento Merrychef Recuerde por favor - Sólo un técnico de mantenimiento puede llevar a cabo las tareas de manteniminento y reparación Especificaciones técnicas Alto Ancho Fondo Peso ( mm ) ( mm ) ( mm ) ( kgs) Potencia microondas ( watios ) Potencia del calor ( watios ) Microcook TA1725 485 496 472 42.5 800 1400 Microcook TA1925 485 496 500 42.5 1925 2000 50* 50* 50 Espacios recomendados por el fabricante TA1725 TA1925 100* 100* *cada lado 100 Observación: Para 2 hornos uno al lado del otro el espacio es 100mm Observación: Para 2 hornos uno al lado del otro el espacio es 200mm Alimentación: Véase la placa de datos de servicio en la parte trasera del horno Este equipo cumple con las siguientes directivas de la CEE: EMC 89/336 CEE LVD 73/23 CEE Merrychef se reserva el derecho de modificar las especificaciones sin previo aviso. 63 Número: 32Z3386 Ejemplar 05 SERVICIO Y ASISTENCIA TÉCNICA Servicio y asistencia técnica Para el Servicio y la Asistencia Técnica, póngase en contacto con su proveedor Merrychef. Si no puede encontrar asistencia en el país de compra, póngase en contacto con Merrychef: Tel. +44 (0)1252 371000 Fax +44 (0)1252 371007 E-mail [email protected] 64