ROSIERES RVE 6340 El manual del propietario

- 1

41015220

FR NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

Tables Vitrocéramiques

GB INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION

Glass Ceramic Hobs

ES INSTRUCCIONES DE EMPLEO E INSTALACIÓN

Encimeras vitrocerámicas

DE INSTALLATIONS- UND BEDIENUNGSANLEITUNG

Ceranfelder

~~~

❒ RVM 324 ❒ RVM 634

❒ RVM 640 ❒ RVM 644

❒ RVE 6340 ❒ RVE 6460

❒ RVE 6440 ❒ RVE 6480

❒ RVE 7410

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6 -

ESAHPONOM

~V042-022

ESAHPIB

~2V042-022

ESAHPIRT

~3V042-022

ESAHPIRT

~N3V514-083

423MVR

elbisuFA61A61A61A61

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uoFVV50H

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FRR50H

tnemehcnarB

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senrob

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tnopnurilbaté

enu'dedia'là

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L1

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1

2

3

4

5

T

N

L1

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20 -

Toutes les caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer

la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifica-

tions liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2

du Code de la Consommation.

Les tables vitrocéramiques sont conformes aux exigences des directives

73/23/CEE et 89/336/CEE.

FICHE TECHNIQUE

423MVR436MVR046MVR446MVR

)mmne(LIERAPPA'LEDSNOISNEMID

ruegra

L

043575575575

ruednofor

P

005005005005

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H

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errevruessiap

E

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4444

SREYOFEDSERTEMAIDTESECNASSIUP

tiordtnav

A

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551Ø

W0021

thgilhgiH

elbisnetxe

W009+0051

572-081Ø

-thgilhgiH

091Ø

W0081

thgilhgiH

091Ø

W0081

ehcuagtnav

A

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551Ø

W0021

thgilhgiH

551Ø

W0021

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A

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W0042

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022Ø

W0042

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091Ø

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A

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091Ø

W0081

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P

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W0063W0066W0037W0027

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sednammo

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TNEMERTSACNE'DSNOISNEMID

ruegra

L

mm523mm065mm065mm065

ruednofor

P

mm094mm094mm094mm094

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26 -

«The installation receiving the appliance referred to must comply with the standard in

force in the installation country».

The ROSIERES does not accept any responsibility if this provision is not complied with.

Caution:

• Before connecting, check the power supply voltage shown on the meter, the circuit

breaker setting, the fuse rating and the earth continuity of the installation.

• The electrical connection to the mains must use an earthed socket outlet, or pass

through an all-pole cutting device having a minimum contact opening distance of

3 mm.

If the appliance has a socket outlet, it must be installed so that the socket outlet is

accessible.

• The green/yellow protection wire must be linked to the earth terminals, of the

appliance on one side, and the installation on the other side.

• We cannot be held responsible for any incident or its consequences that may arise

during the use of an appliance not linked to the earth, or linked to an earth whose

continuity is defective.

• All work in relation to the power supply cable must be carried out by the after sales

service or someone with similar qualifications.

The hob is fitted with a power supply cord which allows it to be connected only

to a power supply of 220-240 V between phases or between phase and neutral.

• Connect to a socket, to choose the correct fuse, you must refer on the

table on page 28 or 29.

It is however possible to connect the hob to :

. Three phase 220-240 V3~

. Three phase 380-415 V3N~

The operational setting up of household appliances in their environment is a

delicate operation that, if not done correctly, can have serious consequences for

consumer safety.

Therefore, this work must be entrusted to a professional who can carry it out in

compliance with the technical standards in force.

However, if despite this recommendation, the consumer carries out the

installation themself, the ROSIERES will not accept any responsibility in case of

technical failure of the product whether or not it causes damage to goods

and/or persons.

INSTALLATION – ELECTRICAL CONNECTION

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- 29

1

2

3

4

5

T

L2

L1

1

2

3

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L2

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1

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1

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FRR50H

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roFVV50H

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roFVV50H

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5,1G5

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FRR50H

0147EVR

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roFVV50H

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roFVV50H

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tnuhshtiw

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:T

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40 -

• FAST HEATER OPERATION

Every cooking zone on the hob is equipped with a fast heater for raising the cooking

zone’s temperature faster:

Starting the fast heater

. Start the required zone, press the "+" button to obtain position “9”, release the button

briefly and press it again; the display alternates showing “fast heater” and heat level.

. If necessary reduce to the required heat position.

Cooking Power Time of fast Maximum operating time

position released (%) heater (minutes) before automatic cut off*

00%0 0 H

13%1 6 H

26%3 6 H

311%5 5 H

4 16% 6.5 5 H

5 19% 8.5 4 H

6 32% 2.5 1.5 H

7 45% 3.5 1.5 H

8 65% 4.5 1.5 H

9 100% 0 1.5 H

E.g. 1800 W zone at position 6 = 32% of 1800 W power released

When the “Fast heater” is on, the zone supplies 1800 W power for 2.5 minutes, and adjusts

to 576 W after this time.

∗ The cooking zones cut off automatically if they are left on too long. The cut off depends on

the heat level used.

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42 -

All data is given for information only. In order to improve the quality of its products,

ROSIERES may modify its appliances with technological developments which

adhere to the conditions set out in the Consumer code.

Ceramic hobs comply with the requirements of Directives 73/23/CEE

and 89/336/CEE.

DATA SHEET

423MVR436MVR046MVR446MVR

)mmni(ECNAILPPAEHTFOSNOISNEMID

htdiW043575575575

htpe

D

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thgilhgiH

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R

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thgilolaH

022Ø

W0042

-thgilhgiH

091Ø

W0081

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091Ø

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091Ø

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SNOISNEMIDGNITTIF

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D

mm094mm094mm094mm094

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46 -

CONSIGNAS DE SEGURIDAD - RECOMENDACIONES ...............47

INSTALACIÓN

. Conexión eléctrica .....................................................................48-51

. Empotramiento ..........................................................................52-53

UTILIZACIÓN

. Presentación ...................................................................................54

. Las zonas........................................................................................54

. Elección de los utensilios ................................................................55

. ENCIMERA VITROCERAMICA CON MANDOS ............................56

. ENCIMERA VITROCERAMICA CON TECLAS TACTILES.......57-62

. Mantenimiento de la encimera vitrocerámica .................................63

FICHA TÉCNICA..........................................................................64-65

PROBLEMAS Y SOLUCIONES...................................................66-67

ÍNDICE

- 47

• Durante el funcionamiento o tras haber apagado un quemador, y mientras el indicador de

calor residual permanezca encendido, se recomienda encarecidamente mantener a los niños

alejados de la placa para evitar riesgos de quemaduras graves.

• Cuando cocine con grasas o aceite, no deje la cocción sin vigilancia pues las grasas o el

aceite sobrecalentados pueden inflamarse con rapidez.

• Nunca deje sobre las superficies calientes hojas de papel de aluminio ni recipientes de

plástico.

• El quemador halógeno de la encimera vitrocerámica emite una luz fuerte: nunca mire fija-

mente las lámparas de este quemador.

• Después de cada utilización es necesario limpiar ligeramente la encimera para evitar la

acumulación de suciedad y grasas. Éstas, a cada nuevo uso, se irían requemando hasta

carbonizarse, lo que desprende humo y olores desagradables además de suponer un riesgo

de incendio.

L

EA ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA SACAR TODO EL PARTIDO DE SU ENCIMERA. Le recomendamos

conserve el manual de instalación y uso para poder consultarlo en el futuro, y anote más

abajo, antes de la instalación de la encimera, el número de serie del aparato por si requiere

la intervención del Servicio de Asistencia Técnica.

. Placa de características

(está bajo el cajón

inferior de la encimera)

• Encimera vitroceramica con teclas tactiles, la zona de les teclas es delicada, así que

nunca deje sobre la misma recipientes calientes.

• Nunca deslice los recipientes sobre la encimera: podría rayar su superficie.

• Nunca cocine directamente sobre la encimera: utilice recipientes.

• Coloque siempre el recipiente bien centrado sobre el quemador a utilizar.

• Nunca utilice la superficie de la encimera para cortar alimentos o como mesa de trabajo.

• Nunca deje objetos pesados por encima de la encimera, pues podrían caerse y dañarla.

• En el improbable caso de que aparezca una fisura en el cristal, desenchufe inmedia-

tamente el aparato de la red y diríjase directamente al Servicio de Asistencia Técnica.

CONSIGNAS DE SEGURIDAD - RECOMENDACIONES

48 -

«La instalación del aparato citado en la referencia debe cumplir la normativa vigente

en el país de su instalación».

ROSIERES declina toda responsabilidad en caso de incumplimiento de esta disposi-

ción.

Atención:

• Antes de proceder a la conexión, compruebe el voltaje de alimentación de su

contador, el ajuste del disyuntor, el calibre del fusible y la continuidad de la toma de

tierra de la instalación.

• La conexión eléctrica a la red debe hacerse mediante una toma de corriente con

toma de tierra, o mediante un interruptor de corte omnipolar que tenga un espacio

de apertura entre los contactos de por lo menos 3 mm.

• El cable de protección verde/amarillo debe estar conectado a las bornas de tierra,

al aparato por un extremo y a la instalación por el otro.

• No seremos responsables de ningún incidente, ni de sus eventuales consecuen-

cias, derivado del uso de un aparato sin toma de tierra, o conectado a una toma de

tierra cuya continuidad sea defectuosa.

• Cualquier intervención relacionada con el cable de alimentación debe obligatoria-

mente ser efectuada por el Servicio de Asistencia Técnica, o por una persona de

cualificación similar.

L'aparato e suministrado de un cable de alimentación sin toma de corriente y permite

la conexión exclusivamente con corriente de 220-240 V entre fases o entre fase y

neutro.

• Conectar a una toma de corriente , el fusible debe elegirse en función de

la tabla de conexión página 50 o 51.

También es possible adaptar el aparato para una conexión en:

. Trifasico 220-240 V3~

. Trifasico 380-415 V3N~

La instalación funcional de electrodomésticos en su entorno es una

operación delicada que, de no efectuarse correctamente, puede tener

graves consecuencias para la seguridad de los usuarios.

En estas circunstancias, es imprescindible confiar esta tarea a un

profesional, que la llevará a cabo según las normas técnicas vigentes.

Si, a pesar de esta recomendación, el usuario efectúa por sí mismo

la instalación, ROSIERES declina toda responsabilidad en caso de fallo

técnico del aparato, tenga o no como consecuencia daños materiales

o personales.

INSTALACIÓN – CONEXIÓN ELÉCTRICA

- 49

Para proceder a una nueva conexión, es imperativo respectar las consignas

siguientes :

• Antes de realizar la conexión, verificar que la instalación esta protegida por un fusi-

ble apropiado, ver datos tecnicos páginas 50-51, y inclue cables de sección suficiente

para suministrar energia al aparato correctamente.

1- Operaciones que deben efectuarse sobre la conexión existente:

. Girar la placa, la cara de cristal contra el plano de trabajo tomando cuidado de

proteger el cristal.

. Abrir la tapa siguiendo estos pasos:

- localice las dos lengüetas que se encuentran a

los lados,

- coloque la hoja de un destornillador delante de

cada lengüeta, húndela y presione,

- levante la tapa.

. Liberar el cable:

- desatornille los tornillos de la placa a bornes que mantienen los puentes

derivadores y los hilos conductores del cable de alimentación,

- desatornille el sujetacable para retirar el cable de alimentación,

- retirelo.

2- Operaciones que deben efectuarse para realizar la nueva conexión:

. Elija el cable de alimentación en función de las recomendaciones de la tabla páginas

siguientes,

. pase el cable por el sujetacables,

. pele la extremidad de cada conductor del cable de alimentación sobre una longitud de

10 mm., teniendo en cuenta la longitud necesaria del cable de alimentación para la

conexión a la placa a bornes,

. como se indica en la tabla página siguiente, colocar los puentes derivadores que

habrán recuperado en la primera operación respetando los marcados sobre la placa a

bornes (los puentes derivadores permiten establecer un puente entre dos bornas), y

fijar los conductores.

. atornillar el sujetacables y cierre la tapa.

PLACA A BORNES

) Puentes derivadores

)x 3

)



50 -

1

2

3

4

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- 51

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:2L

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:3L

esaF 3

:N

ortueN

5-4raetneuP

:T

arreiT

52 -

INSTALACIÓN - EMPOTRAMIENTO

El mueble o el soporte en los cuales debe empotrarse la encimera, así como las paredes del

mueble que podrían yuxtaponerse al mismo, deben ser de un material resistente a las altas

temperaturas. Además, es necesario que el revestimiento que recubre el mueble o el soporte

se fije con una cola resistente al calor para evitar que se despegue.

Instalación:

• Con la encimera se entrega una junta de estanqueidad. Para proceder a su colocación,

. darle la vuelta a la encimera, con la parte del cristal hacia abajo, con cuidado de no dañar

el cristal.

. colocar la junta alrededor de todo el perímetro de la encimera.

. colocarla cuidadosamente en su lugar para evitar cualquier infiltración en el mueble soporte.

Cajón de la

encimera

Encimera de cocción con

la parte del cristal hacia abajo

cuadro de la encimera

Junta

de estanqueidad

• La base de la encimera está equipada de 4 agujeros de Ø 3 mm pensados para recibir las

grapas de fijación que immobilizan la encimera en el mueble. Situar las 4 grapas de fijación

de modo que la superficie de trabajo esté perfectamente enrasada al mueble soporte.

• Hay que dejar un espacio libre de como mínimo 5 cm entre el aparato y las paredes verti-

cales cercanas.

• Si, en función de la instalación de la encimera, la parte inferior de su cajón se encuentra

cerca de una zona normalmente accesible al manipular o ordenar, colocar una separación a

1 cm del fondo del cajón para evitar todo riesgo de quemadura o deterioro.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

• ENCIMERA VITROCERAMICA CON MANDOS

ENCIMERA 60 cm ENCIMERA 34 cm

apertura 10 X 10 cm

- 53

Apertura 10 X 10 cm

Se prohibe el empotramiento de un

horno sin ventilación por debajo la

encimera.

Empotramiento de la encimera en Empotramiento de la encimera por

un mueble soporte encima de un horno de ventilación*

(*equipado con una turbina de refrigeración

para las partes eléctricas)

54 -

La encimera vitrocerámica dispone de diferentes zonas de cocción:

• Zona high light : en la unidad de cocción se encuentra una banda metálica conductora

que la abarca uniformemente en su totalidad. Es efectiva al cabo de 3 segundos, y está

indicada para cocinar de forma estable, homogénea y también para cocinar durante

largos periodos de tiempo.

• Zona halolight : es una combinación de zona halógena (1/3) y highlight (2/3). El aumento

de temperatura de esta unidad de cocción es extremadamente rápido. Está indicada

para freir carne, llevar rápidamente a ebullición y cocción intensiva, es decir, cuando se

requiere una temperatura alta durante un periodo muy corto de tiempo.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La encimera vitrocerámica permite mejorar el rendimiento del calor

emitido por el sistema High Light, eliminando el clásico y tradicional

«golpe de calor».

Las modificaciones estructurales mantienen inalterables las propiedades de resistencia del

vidrio cerámico a altas temperaturas y mejoran la capacidad de control de la potencia

distribuida.

Con el nuevo «golpe de calor» la eficiencia de la cocción mejora un 15%.

PRESENTACIÓN

ANTERIORE

DERECHO

ANTERIORE

IZQUIERDO

POSTERIORE

DERECHO

POSTERIORE

IZQUIERDO

ENCIMERAS VITROCERAMICAS CON MANDOS

Halolight

Highlight

2400 W - Ø220

1800 W - Ø190

Highlight

1800 W - Ø190

1200 W - Ø155

1800 W - Ø190

2500 W - Ø220

Highlight

1800 W - Ø190

1200 W - Ø155

1800 W - Ø190

2400 W - Ø220

Highlight

Halolight

1000+1200 W

2400 W - Ø220

Ø140-220

Highlight

1200 W - Ø155

1000+1200 W

2500 W - Ø220

1200 W - Ø155

Ø155-215

Highlight

Halolight

1800 W - Ø190

1200 W - Ø155

1800 W - Ø190

2400 W - Ø220

Halolight

Highlight

Halolight

1800 W - Ø190

1200 W - Ø155

1800 W - Ø190

2400 W - Ø220

Highlight

1200 W

1500+900 W

1000+1200 W

1200 W

Ø155

Ø180-275

Ø155+220

Ø155

RVE 6440

RVE 7410

RVE 6340

RVE 6460

RVE 6480

Highlight

RVM 634

Halolight

Highlight

1200 W - Ø155

2400 W - Ø220

RVM 640

RVM 644

ENCIMERAS VITROCERAMICAS CON TECLAS TACTILES

1800 W - Ø180

Highlight

RVM 324

1500+900 W - Ø180-275

- 55

Para obtener óptimos resultados de cocción es necesario utilizar recipientes de buena

calidad:

• Utilizar recipientes de buena calidad, de fondo plano y espeso : el fondo

rigurosamente plano suprimirá los puntos de sobrecalentamiento sobre los que los

alimentos tienden a pegarse, y el espesor del metal permitirá una perfecta distribución

del calor.

• Asegurarse de que el fondo de los recipientes esté seco: al llenar un recipiente o

cuando se utiliza una cazuela que ha estado en la nevera, por ejemplo, asegúrese de

que el recipiente esté bien seco; esta precaución evitará que la encimera se ensucie.

• Utilizar recipientes de un diámetro suficiente para cubrir completamente el que-

mador: hay que asegurarse de que el fondo sea por lo menos igual de grande que la

zona de cocción. Si el fondo es ligeramente mayor, la energía se aprovechará mejor.

~~~~~~~~~

A continuación encontrará información que le será útil a la hora de elegir los recipientes

más indicados para obtener buenos resultados.

Acero inoxidable : altamente recomendado. Especialmente recomendable si tiene

una base revestida en doble capa. La base en doble capa combina las ventajas del

acero inoxidable (aspecto, duración y estabilidad) con las del aluminio o cobre (con-

ducción del calor, distribución uniforme del calor).

Aluminio : recomendado el aluminio pesado. Buena conductividad.

Atención : Los residuos de aluminio a veces aparecen como rayas sobre la encimera,

pero pueden eliminarse si se limpian inmediatamente. Debido a su bajo punto de fusión,

el aluminio pesado fino no debe usarse.

Hierro colado / Vitrocerámica : no recomendado. Pobre rendimiento. Puede rayar la

superficie.

Base de cobre : recomendado el cobre pesado. Buen rendimiento, pero el cobre puede

dejar residuos que aparecen como rayaduras. Estos residuos pueden eliminarse si la

encimera se limpia inmediatamente. Sin embargo, nunca lleve nada a ebullición en este

tipo de recipiente. El metal sobrecalentado podría pegarse a la superficie vítrea. Un

recipiente de cobre sobrecalentado dejará un residuo que permanecerá para siempre

en la encimera.

Porcelana / Esmalte : Buen rendimiento, pero solo si tiene una base fina, plana y lisa.

LA ELECCIÓN DE LOS UTENSILIOS

56 -

ENCIMERA VITROCERAMICA CON MANDOS

UTILIZACIÓN :

• Localice el signo correspondiente a la zona de cocción deseada:

según il

modelo

posterior posterior anteriore anteriore posteriore anteriore

derecho izquierdo izquierdo derecho

• Recomendamos calentar la cacerola a nivel "alto" hasta que se caliente

adecuadamente, y después bajar hasta la temperatura de cocción deseada.

• El indicador luminoso de calor residual se enciende cuando la temperatura de la

zona cocción alcanza los 60°C o más. Se mantendrá encendido incluso aunque la

zona de cocción esté apagado, y permanecerá asi hasta que la superficie no se haya

enfriado lo suficiente. Se apagará cuando la temperatura de la superficie baje de

60°C.

• Para apagar una zona de cocción, llevar el mando correspondiente hasta la

posición "0".

La encimera vitroceramica RVM 634 tiene una zona de cocción con extensión, de

forma que puede adaptarse al tamaño del recipiente a utilizar.

• Para el funcionamento de la zona con potencia 1500 W, girar el mando

a la derecha hasta la posición deseada.

• Para el funcionamento de la zona de cocción, girar a la derecha el

mando, llevarlo más alla de la posición 12, forzar el resorte hasta el

bloqueo y volver atrás hasta la posición necesaria para la cocción.

• Posizionando el mando sobre la posición "0", la zona se apaga en su totalidad.

•

Posiciones : los siguientes ejemplos se dan a titulo indicativo. La experiencia personal

le permitirá adaptar estos ajustes a sus gustos y hábitos particulares.

SENOICISOP

.....sojesnocsonuglA

00 odagapA

-----------------

12-1ojabyuM

...etalocohcoalliuqetnamridnuf,etneila

cotalpnurenetnamaraP

24-3ojaB

...sorudsoveuh,ehcelnoczorra,sodafotse,lemahceb,satnelsenoiccoC

36-5odaredoM

..

.augaednóicillube,aturf,sodalegnocsotnemila,saíduJ

48-7oideM

...seperc,apos,odacsep,atsap,acserfarudrev,r

opavlasatataP

501-9otlA

....scetsib,sallitrot,sosnetnisámsotnelsodicoC

621-11otlayuM

...sasrevidsarutirf,sate

luhc,scetsiB

- 57

ENCIMERA VITROCERAMICA CON TECLAS TACTILES

• PRESENTACIÓN

1. Tecla para encender/apagar la encimera

2. Tecla de selección del quemador

3. Visualizador del nivel de potencia

4. Tecla "-"

5. Tecla "+"

6. Tecla de selección del reloj

7. Visualizador del reloj

8. Tecla de bloqueo de los comandos con piloto

9. Tecla de funcionamento de la zona complementaria*

10. Piloto del programador del quemador: si se enciende, indica que el

quemador está controlado por el reloj

11. Diodo de comando:

. encendido: el quemador o el reloj está activo, se puede modificar

. apagado: el quemador o el reloj está fijado en la última información

registrada

* según el modelo de encimera

COMANDOS MEDIANTE TECLAS TÁCTILES

58 -

• Una vez conectada la encimera, esperar 8 segundos antes de activar los comandos

electrónicos

. Pulse la tecla durante 3 segundos.

El comando electrónico de la encimera está activado. En cada zona de visualización pue-

de verse el nivel de potencia y el diodo de comando parpadea .

. Si no se hace nada en 10 segundos, el comando electrónico se apaga y hay que

volver a empezar el proceso de encendido.

• ACTIVACIÓN DE UN QUEMADOR

. Pulse la tecla de selección del quemador deseado. En la zona de visualización, el

diodo de comando ya no parpadea sino que está encendido. Esto indica que la zona

está activada.

. Pulse la tecla o para elegir un nivel de potencia entre 1 y 9.

 Si pulsa la tecla , se visualiza el nivel de potencia , mientras que si pulsa la

tecla , se visualiza el nivel de potencia .

 Si mantiene la presión sobre la tecla o , el nivel de potencia aumenta o

disminuye progresivamente.

Los ejemplos siguientes se dan meramente a título indicativo. Al final, su experiencia

personal le permitirá adaptar estos ajustes a sus gustos y costumbres.

0 : Paro

1: )

2 : ) ..... Fundir

3 : Mantener el calor

4 : Recalentamiento

5 : Descongelación, estofados, cocción en su punto, cocción a

baja temperatura

6 : Cocción sin tapadera

7 : Saltear, dorar carnes y asados

8 : Cocciones y asados a alta temperatura, soasar

9 : Fritura, ebullición de grandes cantidades de agua.......

UTILIZACIÓN DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA

- 59

• PARO DE UN QUEMADOR

La zona de cocción debe estar activada. En la zona de visualización el diodo de comando

debe estar encendido. Si no es así, seleccione de nuevo el quemador deseado.

. Pulse la tecla hasta que se visualice el nivel de potencia . Instantáneamente

el quemador se apaga, y la indicación desaparece pasados 10 segundos.

. Para un paro rápido, pulsar simultáneamente las teclas y . El nivel de

potencia desciende automáticamente a . El quemador se apaga.

• PARO GENERAL

El funcionamiento de los quemadores y del reloj puede

detenerse en cualquier momento pulsando durante 3 segundos

la tecla Encendido-Apagado.

• INDICADOR DE CALOR RESIDUAL

El cuadro de mandos informa al usuario de que la temperatura de la superficie de las zonas

de cocción sobrepasa aproximadamente los 60°C, mostrando la letra .

Para finalizar las cocciones, le recomendamos apague la zona de cocción y aproveche el

calor residual del quemador para acabar la cocción suavemente.

Cuando la temperatura baje de los 60°C, la letra desaparecerá.

Nota: tras un corte del suministro eléctrico, el indicador de calor residual desaparece defini-

tivamente, aunque la temperatura de la superficie sobrepase los 60°C.

• FUNCIONAMIENTO DE LA ZONA COMPLEMENTARIA*

*Según el modelo de encimera. Para activar la zona complementaria :

. Pulse la tecla . En los 10 segundos que siguen,

. Aprete la tecla referente al quemador dotado con la zona complementaria. En la zona

de visualización, el diodo de comando se vuelve fijo, indicando que el quemador está

activo.

. Elija un nivel de potencia entre 1 y 9.

. Aprete la tecla para activar la zona complementaria.

60 -

Para desactivar la zona complementaria :

el quemador dotado de la zona complementaria debe estar activado. En la zona de

visualización el diodo de comando debe estar encendido. Si no es asi, seleccione de

nuevo el quemador referente.

. Pulse la tecla . La zona complementaria del quemador se apaga.

. Para un paro completo de la zona de cocción, pulsar simultaneamente las teclas

y . El nivel de potencia desciende automaticamente a . El quemador se apaga.

• PROGRAMACIÓN DE UN QUEMADOR

Cada quemador es programable por un tiempo total de 99 minutos.

Solo puede programarse un solo quemador a la vez.

. Encender el quemador deseado repitiendo el proceso antes citado. El diodo de comando

cerca del nivel de potencia debe activarse: indica que el quemador está activado.

. Pulsar la tecla Reloj.

El piloto del quemador alrededor de la visualización del reloj indica de qué quemador se

trata.

. Pulse la tecla para

elegir una duración en minutos.

Se registra automáticamente pasados tres segundos.

 el tiempo programado puede modificarse en cualquier momento reactivando la tecla de

selección del reloj. El diodo de comando del reloj debe estar encendido.

Una vez transcurrido el tiempo, el quemador se apaga automáticamente y se oye una

indicación sonora durante 1 minuto. Para detenerla, pulse cualquier tecla.

 el tiempo programado puede ponerse a con la tecla , o pulsando simul-

taneamente las teclas y de modo que el quemador ya no está controlado por el

reloj pero sigue siendo operativo. Así, habrá que apagar el quemador independientemente.

 El reloj puede utilizarse simplemente como recordatorio: al final del tiempo programado

sonará un timbre.

- 61

• FUNCIONAMIENTO DE LA TECLA DE BLOQUEO

La función bloqueo permite fijar los ajustes del momento, o evitar que alguien pueda poner

en marcha la encimera. Se utiliza también para la limpieza de los comandos, ya que así es

imposible que la encimera se ponga en marcha involuntariamente durante la limpieza.

. Poner en marcha el quemador o quemadores deseados.

. Elegir un nivel de potencia para cada uno de ellos.

. Pulsar la tecla para fijar los parámetros;

de hecho, ninguna otra tecla es accesible, a excepción de

la tecla Encendido/Apagado.

El piloto de bloqueo se enciende.

 Para detener la función de bloqueo, basta con volver a pulsar la tecla ; el piloto

se apaga y todos los comandos son accesibles de nuevo.

Si en el momento de bloquear los comandos el reloj estuviera activo, el tiempo

se descontará automáticamente y se apagará el quemador al final del tiempo

programado.

Si el comando de bloqueo estuviera activado en el momento del apagado definitivo

de la encimera, el comando de bloqueo permanecerá operativo e impedirá el

funcionamiento hasta nueva orden. Pulsar la tecla para detener la función de

bloqueo.

piloto de bloqueo

62 -

• FUNCIONAMIENTO DEL ACELERADOR DE CALOR

Todos los quemadores de la encimera están provistos de un acelerador de calor que permite

obtener un aumento de temperatura más rápido de las zonas de cocción:

Activación del acelerador de calor:

. Ponga en marcha el quemador deseado y pulsar la tecla hasta la posición 9, reducir

brevemente la presión y volver a pulsar la tecla : en el visualizador se muestran

alternadamente - "acelerador de calor” y - "nivel de potencia".

. Reducir si es necesario a la posición de calor deseada.

Posición de Potencia liberada Duración de Duración de

cocción (%) aceleración de calor funcionamiento

(minutos) máx. antes de

desconexión

automática*

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

0:0 % :0:0 H

1:3 % :1:6 H

2:6 % :3:6 H

3:11 % :5:5 H

4:16 % : 6,5 : 5 H

5:19 % : 8,5 : 4 H

6:32 % : 2,5 : 1,5 H

7:45 % : 3,5 : 1,5 H

8:65 % : 4,5 : 1,5 H

9:100 % :0:1,5 H

Ej : Quemador de 1800 W en posición 6 = potencia liberada 32% de 1800 W

cuando la función «Acelerador de calor» está activada, el quemador proporciona una po-

tencia de 1800 W durante 2,5 minutos, y se regula hasta 576 W transcurrido este tiempo.

* Para mayor seguridad, los quemadores se apagan automáticamente si se dejan dema-

siado tiempo sin funcionar. El apagado depende del nivel de potencia utilizado.

- 63

____________________________________________________________________________

• Es muy importante, antes de efectuar la limpieza de la superficie vitrocerámica de la encimera,

esperar a que ésta esté completamente fría.

• Solo deben utilizarse los productos específicos para la limpieza de la superficie vitrocerámica,

crema y rascador. No le será difícil encontrarlos en establecimientos de productos de limpie-

za.

• Evite los desbordamientos: la suciedad resultante se carboniza rápidamente sobre el cristal

y después es mucho más difícil de limpiar.

• Recomendamos mantener alejado del plan de cocción cualquier objeto que pueda fundir-

se, como objetos de plástico, azúcar o productos con alto contenido del mismo.

MANTENIMIENTO:

. vierta algunas gotas de un producto limpiador específico para la superficie vitrocerámica.

. frote, insistiendo en las zonas manchadas si las hubiera, con un trapo suave o un papel de

cocina ligeramente humedecido. Enjuague, si es necesario.

. seque con un trapo suave o papel de cocina seco hasta

que la superficie quede limpia.

Si después aún persisten algunas manchas:

. vierta de nuevo algunas gotas de un producto específico.

. rasque, ayudándose de un rascador, manteniéndolo siempre en un ángulo de 30° en rela-

ción a la encimera hasta que desaparezcan las manchas más recalcitrantes. Enjuague, si es

necesario.

. seque con un trapo suave o papel de cocina seco hasta que la superficie quede perfecta-

mente limpia.

. repita el proceso si es necesario.

CONSEJOS: La limpieza frecuente produce una película protectora esencial para evitar las

rayaduras y el desgaste.

Asegúrese de que la superficie esté limpia antes de volver a utilizar la encimera.

Para eliminar los rastros de agua y cal, utilice algunas gotas de vinagre blanco o zumo de

limón. Enjuague y seque con papel de cocina, y después aplique algunas gotas de un pro-

ducto específico y seque.

El cristal vitrocerámico resiste el rozamiento con los recipientes de cocción de fondo plano,

pero es recomendable levantarlos de la superficie para desplazarlos.

Encimera vitroceramica con mandos: para una limpieza en profundidad, retire los mandos.

Limpielos solo con agua jabonosa, enjuaguelos y sequelos bien antes de volverlos a colocar.

Ne deje que entre agua en el interior de la encimera.

NOTA:

. Evite el uso de una esponja demasiado húmeda.

. Nunca utilice un objeto de acero, como un cuchillo o un destornillador.

. La utilización de un rascador con una hoja de afeitar no dañará la superficie, siempre

que se respete un ángulo de 30°.

. Nunca deje el rascador con la hoja de afeitar al alcance de los niños.

. No utilice productos abrasivos ni polvos detergentes.

• El cuadro de la encimera: para limpiarlo sin dañarlo, lávelo con agua y jabón, enjuague y

después seque con un trapo suave.

MANTENIMIENTO DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA

64 -

Todas las características se dan a título meramente indicativo. A causa de su intención

de mejorar constantemente la calidad de su producción, ROSIERES se reserva el

derecho de aportar a sus aparatos modificaciones fruto de la evolución técnica,

respetando siempre las condiciones establecidas en el Código del Consumo.

Las encimeras vitrocerámicas cumplen los requisitos exigidos por las

directivas 73/23/CEE y 89/336/CEE.

FICHA TÉCNICA

423MVR436MVR046MVR446MVR

)mmne(OTARAPALEDSENOISNEMID

aruhcn

A

043575575575

dadidnufor

P

005005005005

arutl

A

05050505

latsircrosor

G

acimarecortiv

4444

SERODAMEUQEDØYAICNETOP

roiretn

A

ohcere

d

thgilhgiH

551Ø

W0021

thgilhgiH

W009+0051

572-081Ø

-thgilhgiH

091Ø

W0081

thgilhgiH

091Ø

W0081

roiretn

A

odreiuqz

i

thgilhgiH

551Ø

W0021

thgilhgiH

551Ø

W0021

roiretso

P

ohcere

d

thgilolaH

022Ø

W0042

thgilolaH

022Ø

W0042

-thgilhgiH

091Ø

W0081

-thgilhgiH

091Ø

W0081

roiretso

P

odreiuqz

i

-thgilhgiH

091Ø

W0081

-thgilhgiH

022Ø

W0052

-thgilhgiH

022Ø

W0042

latotaicneto

P

adalatsn

i

W0063W0066W0037W0027

edopiT

sodnamo

c

sodnamsodnamsodnamsodnam

OTNEIMARTOPMEEDSENOISNEMID

aruhcn

A

mm523mm065mm065mm065

dadidnufor

P

mm094mm094mm094mm094

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66 -

PROBLEMAS Y SOLUCIONES

Los quemadores no mantienen las

ebulliciones en recipientes pequeños

o las frituras son poco potentes.

Cocciones demasiado lentas.

Pequeñas rayaduras o arañazos en

la superficie vitrocerámica de la

encimera.

Marcas de metal.

Manchas oscuras.

Zonas claras sobre la encimera.

Restos de caramelización o plástico

fundido sobre la encimera.

• Utilice solo recipientes de fondo plano. Si puede

verse luz entre el recipiente y la encimera, esto

significa que el quemador no transmite correctamente

el calor.

• El fondo del recipiente debe cubrir por completo el

diámetro del quemador elegido.

• Utilización de recipientes no adaptados. Utilice solo

recipientes de fondo plano, pesados y de un diámetro

por lo menos igual al del quemador.

• Si se utiliza un método de limpieza inadecuado, o

se utilizan recipientes de fondo rugoso, aparecerán

entre la encimera y el fondo del recipiente partículas

como arenilla o sal. Consulte el capítulo

“MANTENIMIENTO”, asegúrese de que los fondos

de los recipientes están limpios antes de usarlos y

utilice solo recipientes de fondo liso. Las rayaduras

pueden atenuarse únicamente si se realiza una buena

limpieza.

• No deslice recipientes de aluminio sobre la encimera.

Siga las recomendaciones de mantenimiento.

• No utiliza materiales adecuados, y las manchas

persisten. Utilice una hoja de afeitar y siga las

recomendaciones del capítulo “MANTENIMIENTO”.

• Utilice una hoja de afeitar y siga las

recomendaciones del capítulo “MANTENIMIENTO”.

• Se trata de marcas procedentes de recipientes de

aluminio o cobre, pero también sedimentos minerales,

restos de agua o alimentos; pueden eliminarse con

crema limpiadora.

• Siga las recomendaciones del capítulo

“MANTENIMIENTO”.

- 67

La encimera no funciona.

ENCIMERA VITROCERAMICA

CON TECLAS TACTILES

La encimera no funciona.

La encimera no se apaga.

La encimera se apaga

automáticamente

Frecuencia de funcionamiento

apagado/encendido de las zonas

La letra «H», que indica el calor

residual, parpadea.

• Los puentes derivadores no están correctamente

colocados en el cuadro de bornas. Haga comprobar

la conexión para ver si está hecha según las

recomendaciones de las págs. 50 o 51.

• Un desbordamiento considerable o un objeto

cubre por lo menos 2 teclas, durante 10 segundos

como mínimo. Limpie el desbordamiento o bien

retire el objeto.

• El cuadro de mandos está bloqueado. Para

desbloquearlo, pulse la tecla “Bloqueo”.

• El cuadro de mandos está bloqueado. Para

desbloquearlo, pulse la tecla “Bloqueo”. Consulte

el capítulo “Duración de funcionamiento” en la pág.

62.

• Un desbordamiento o un objeto cubre durante más

de 10 segundos por lo menos 2 teclas, la encimera

entra en modo seguridad y se oye un bip. Limpie el

desbordamiento o bien retire el objeto.

• Los quemadores se apagan automáticamente si

se dejan en funcionamiento durante demasiado

tiempo. Consulte el capítulo “Duración de funciona-

miento” en la pág. 62.

• Los ciclos apagado/encendido varían en función del

nivel de potencia solicitado:

- nivel bajo: tiempo de funcionamiento corto,

- nivel elevado: tiempo de funcionamiento largo.

• La temperatura electrónica es demasiado elevada.

Un técnico debe comprobar que el empotramiento

se haya hecho según las recomendaciones de las

págs. 52 y 53.

68 -

SICHERHEITSHINWEISE – EINIGE EMPFEHLUNGEN.................69

INSTALLATION

. Elektrischer Anschluß ................................................................70-73

. Einbau........................................................................................74-75

BEDIENUNG

. Darstellung......................................................................................76

. Die Kochzonen ...............................................................................76

. Wahl des richtigen Kochgeschirrs...................................................77

. CERANFELDER MIT SCHALTETKNÖPFEN.................................78

. CERANFELDER MIT SOUFT-TOUCH-TASTEN............................ 79-84

. Reinigung und Pflege des Ceranfeldes...........................................85

TECHNISCHE DATEN.................................................................86-87

PROBLEMLÖSUNGEN ...............................................................88-89

INHALT

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72 -

1

2

3

4

5

T

L2

L1

1

2

3

4

5

T

L1

L2

L3

1

2

3

4

5

T

L1

L2

L3

N

1

2

3

4

5

T

N

L1

GISAHPNIE

~V042-022

GISAHPIEWZ

~2V042-022

GISAHPIERD

~3V042-022

GISAHPIERD

~N3V514-083

423MVR

gnurehciS

A61A61A61A61

pytlebaK5,1G3

redoFVV50H

FRR50H

5,1G3

redoFVV50H

FRR50H

5,1G4

redoFVV50H

FRR50H

5,1G5

redoFVV50H

FRR50H

436MVR

gnurehciSA23A23A02A61

pytlebaK4G3

FVV50H

4G3

FVV50H

5,2G4

redoFVV50H

FRR50H

5,1G5

redoFVV50H

FRR50H

046MVR

gnurehciSA52A52A52A61

pytlebaK5,2G3

redoFVV50H

FRR50H

5,2G3

redoFVV50H

FRR50H

5,2G4

redoFVV50H

FRR50H

5,1G5

redoFVV50H

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- 73

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L1

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1

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1

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GISAHPIERD

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FRR50H

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FRR50H

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FRR50H

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FRR50H

0646EVR

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FRR50H

5,2G3

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FRR50H

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FRR50H

5,1G5

redoFVV50H

FRR50H

ßULHCSNA

SA

DNA

TTERBMMELK

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ekcürBenie

senieslettim

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- 75

• CERANFELDER MIT SOFT-TOUCH TASTEN

BREITE : 60 cm BREITE : 75 cm

Einbau des Gerätes Einbau des Gerätes über einem

Arbeitsplatte Backofen mit Belüftung *

(*ausgestattet mit einem Abkühlventilator)

Der Einbau in Kombination mit einem

Backofen ohne Abkühlventilator ist nicht

gestattet.

ÖFFNUNG

ÖFFNUNG 10 X 10 cm

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86 -

Alle Daten dienen der Information. Bemüht, die Qualität ihrer Produkte stets zu

verbessern, behält sich ROSIERES leichte Änderungen in Verbindung mit

technischen Innovationen vor.

Ceranfelder gemäß den Bestimmungen 73/23/CEE et 89/336/CEE.

TECHNISCHE DATEN

423MVR436MVR046MVR446MVR

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etier

B

043575575575

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W0081

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091Ø

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551Ø

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W0042

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022Ø

W0042

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091Ø

W0081

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H

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091Ø

W0081

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B

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92 -

USINES DE ROSIERES - SAS au Capital de 4 498 375 Euros

RCS Bourges B 324 479 302

30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 LUNERY

Tél. 02.48.55.78.00 - Fax : 02.48.68.01.75

Transcripción de documentos

FR NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION Tables Vitrocéramiques GB INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION Glass Ceramic Hobs ES INSTRUCCIONES DE EMPLEO E INSTALACIÓN Encimeras vitrocerámicas DE INSTALLATIONS- UND BEDIENUNGSANLEITUNG Ceranfelder ~~~ RVM 324 RVM 640 ❒ ❒ RVM 634 RVM 644 ❒ ❒ ❒ RVE 6340 RVE 6440 RVE 7410 ❒ ❒ RVE 6460 RVE 6480 41015220 ❒ ❒ -1 MONOPHASE 220-240 V~ BIPHASE 220-240 V2~ TRIPHASE 220-240 V3~ TRIPHASE 380-415 V3N~ Fusi ble 16 A 16 A 16 A 16 A C âble 3G1,5 H05VVF ou H05RRF 3G1,5 H05VVF ou H05RRF 4G1,5 H05VVF ou H05RRF 5G1,5 H05VVF ou H05RRF Fusi ble 32 A 32 A 20 A 16 A C âble 3G4 H05VVF 3G4 H05VVF 4G2,5 H05VVF ou H05RRF 5G1,5 H05VVF ou H05RRF Fusi ble 25 A 25 A 25 A 16 A C âble 3G2,5 H05VVF ou H05RRF 3G2,5 H05VVF ou H05RRF 4G2,5 H05VVF ou H05RRF 5G1,5 H05VVF ou H05RRF RVM 324 RVM 634 RVM 640 RVM 644 Fusi ble 25 A 25 A 25 A 16 A C âble 3G2,5 H05VVF ou H05RRF 3G2,5 H05VVF ou H05RRF 4G2,5 H05VVF ou H05RRF 5G1,5 H05VVF ou H05RRF Branchement sur la plaque à bornes 1 2 L1 3 3 4 L1 1 1 2 L1 L1 2 L2 3 L3 5 4 1 2 L2 L3 3 N 5 4 4 N 5 T Shunter : établi r un pont à l'ai de d'une barrette shunt 6- L2 T 5 T L1 : Phase L1 : Phase L1 : Phase Shunter 1-2 et Shunter 1-2 et Shunter 1-2 Shunter 2-3 Shunter 2-3 L2 : Phase N : Neutre L2 : Phase Shunter 3-4 L3 : Phase 5 Shunter 4-5 Shunter 4-5 T : Terre T : Terre T : Terre T L1 : Phase 1 L2 : Phase 2 L3 : Phase 3 N : Neutre Shunter 4-5 T : Terre FICHE TECHNIQUE Toutes les caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du Code de la Consommation. Les tables vitrocéramiques sont conformes aux exigences des directives 73/23/CEE et 89/336/CEE. R V M 324 R V M 634 R V M 640 R V M 644 D IMEN SION S D E L'APPAR EIL (en mm) Largeur 340 575 575 575 Profondeur 500 500 500 500 Hauteur 50 50 50 50 Epai sseur verre vi trocérami que 4 4 4 4 PU ISSAN C ES ET D IAMETR ES D E FOYER S Hi gh li ght Ø 155 1200 W Hi gh li ght extensi ble 1500+900 W Ø 180-275 Haloli ght Ø 220 2400 W Haloli ght Ø 220 2400 W Hi ghli ght Ø 190 1800 W Hi gh li ght Ø 190 1800 W Hi gh li ght Ø 155 1200 W Hi gh li ght Ø 190 1800 W Hi gh li ght Ø 220 2500 W Pui ssance totale i nstallée 3600 W 6600 W 7300 W 7200 W Type de commandes manettes manettes manettes manettes Avant droi t Avant gauche Arri ère droi t Arri ère gauche Hi gh li ght Ø 190 1800 W Hi gh li ght Ø 155 1200 W Hi gh li ght Ø 190 1800 W Hi gh li ght Ø 220 2400 W D IMEN SION S D 'EN C ASTR EMEN T 20 - Largeur 325 mm 560 mm 560 mm 560 mm Profondeur 490 mm 490 mm 490 mm 490 mm INSTALLATION – ELECTRICAL CONNECTION The operational setting up of household appliances in their environment is a delicate operation that, if not done correctly, can have serious consequences for consumer safety. Therefore, this work must be entrusted to a professional who can carry it out in compliance with the technical standards in force. However, if despite this recommendation, the consumer carries out the installation themself, the ROSIERES will not accept any responsibility in case of technical failure of the product whether or not it causes damage to goods and/or persons. «The installation receiving the appliance referred to must comply with the standard in force in the installation country». The ROSIERES does not accept any responsibility if this provision is not complied with. Caution: • Before connecting, check the power supply voltage shown on the meter, the circuit breaker setting, the fuse rating and the earth continuity of the installation. • The electrical connection to the mains must use an earthed socket outlet, or pass through an all-pole cutting device having a minimum contact opening distance of 3 mm. If the appliance has a socket outlet, it must be installed so that the socket outlet is accessible. • The green/yellow protection wire must be linked to the earth terminals, of the appliance on one side, and the installation on the other side. • We cannot be held responsible for any incident or its consequences that may arise during the use of an appliance not linked to the earth, or linked to an earth whose continuity is defective. • All work in relation to the power supply cable must be carried out by the after sales service or someone with similar qualifications. The hob is fitted with a power supply cord which allows it to be connected only to a power supply of 220-240 V between phases or between phase and neutral. • Connect to a socket, to choose the correct fuse, you must refer on the table on page 28 or 29. It is however possible to connect the hob to : . Three phase 220-240 V3~ . Three phase 380-415 V3N~ 26 - SINGLE PHASE TWO PHASE 220-240 V~ 220-240 V2~ THREE PHASE THREE PHASE 220-240 V3~ 380-415 V3N~ Fuse 32 A 32 A 20 A 16 A C able 3G4 H05VVF 3G4 H05VVF 4G2,5 H05VVF or H05RRF 5G1,5 H05VVF or H05RRF RVE 6340 RVE 6440 Fuse 25 A 25 A 25 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF or H05RRF 3G2,5 H05VVF or H05RRF 4G2,5 H05VVF or H05RRF 5G1,5 H05VVF or H05RRF RVE 6480 Fuse 25 A 25 A 25 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF or H05RRF 3G2,5 H05VVF or H05RRF 4G2,5 H05VVF or H05RRF 5G1,5 H05VVF or H05RRF RVE 7410 Fuse 25 A 25 A 20 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF or H05RRF 3G2,5 H05VVF or H05RRF 4G2,5 H05VVF or H05RRF 5G1,5 H05VVF or H05RRF Fuse 25 A 25 A 20 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF or H05RRF 3G2,5 H05VVF or H05RRF 4G2,5 H05VVF or H05RRF 5G1,5 H05VVF or H05RRF RVE 6460 C onnecti on to termi nal block 1 2 L1 3 3 4 L1 1 1 2 L1 L1 L2 2 3 4 1 2 L2 L3 3 4 4 N 5 T L1 : Phase Shunt 1-2 and Shunt 2-3 Shunti ng : make a bri dge N : Neutral Shunt 4-5 wi th shunt T : Earth L2 5 T L1 : Phase Shunt 1-2 and Shunt 2-3 L2 : Phase Shunt 4-5 T : Earth L3 5 T L1 : Phase Shunt 1-2 L2 : Phase Shunt 3-4 L3 : Phase 5 T : Earth 5 N T L1 : Phase 1 L2 : Phase 2 L3 : Phase 3 N : Neutral Shunt 4-5 T : Earth - 29 • FAST HEATER OPERATION Every cooking zone on the hob is equipped with a fast heater for raising the cooking zone’s temperature faster: Starting the fast heater . Start the required zone, press the "+" button to obtain position “9”, release the button briefly and press it again; the display alternates showing “fast heater” and heat level. . If necessary reduce to the required heat position. Cooking position Power released (%) Time of fast heater (minutes) Maximum operating time before automatic cut off* 0 0% 0 0H 1 3% 1 6H 2 6% 3 6H 3 11% 5 5H 4 16% 6.5 5H 5 19% 8.5 4H 6 32% 2.5 1.5 H 7 45% 3.5 1.5 H 8 65% 4.5 1.5 H 9 100% 0 1.5 H E.g. 1800 W zone at position 6 = 32% of 1800 W power released When the “Fast heater” is on, the zone supplies 1800 W power for 2.5 minutes, and adjusts to 576 W after this time. ∗ The cooking zones cut off automatically if they are left on too long. The cut off depends on the heat level used. 40 - DATA SHEET All data is given for information only. In order to improve the quality of its products, ROSIERES may modify its appliances with technological developments which adhere to the conditions set out in the Consumer code. Ceramic hobs comply with the requirements of Directives 73/23/CEE and 89/336/CEE. R V M 324 R V M 634 R V M 640 R V M 644 DIMENSIONS OF THE APPLIANCE (in mm) Width 340 575 575 575 Depth 500 500 500 500 Height 50 50 50 50 Ceramic glass thickness 4 4 4 4 COOKING ZONE POWER AND Ø Front right Front left Rear right Rear left Total installed power Type of controls High light Ø 155 1200 W High light extensible 1500+900 W Ø 180-275 Halolight Ø 220 2400 W Halolight Ø 220 2400 W Highlight Ø 190 1800 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 155 1200 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 220 2500 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 155 1200 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 220 2400 W 3600 W 6600 W 7300 W 7200 W knobs knobs knobs knobs FITTING DIMENSIONS 42 - Width 325 mm 560 mm 560 mm 560 mm Depth 490 mm 490 mm 490 mm 490 mm ÍNDICE CONSIGNAS DE SEGURIDAD - RECOMENDACIONES ............... 47 INSTALACIÓN . Conexión eléctrica ..................................................................... 48-51 . Empotramiento ..........................................................................52-53 UTILIZACIÓN . Presentación ................................................................................... 54 . Las zonas ........................................................................................ 54 . Elección de los utensilios ................................................................ 55 . ENCIMERA VITROCERAMICA CON MANDOS ............................ 56 . ENCIMERA VITROCERAMICA CON TECLAS TACTILES ....... 57-62 . Mantenimiento de la encimera vitrocerámica ................................. 63 FICHA TÉCNICA ..........................................................................64-65 PROBLEMAS Y SOLUCIONES ................................................... 66-67 46 - CONSIGNAS DE SEGURIDAD - RECOMENDACIONES • Durante el funcionamiento o tras haber apagado un quemador, y mientras el indicador de calor residual permanezca encendido, se recomienda encarecidamente mantener a los niños alejados de la placa para evitar riesgos de quemaduras graves. • Cuando cocine con grasas o aceite, no deje la cocción sin vigilancia pues las grasas o el aceite sobrecalentados pueden inflamarse con rapidez. • Nunca deje sobre las superficies calientes hojas de papel de aluminio ni recipientes de plástico. • El quemador halógeno de la encimera vitrocerámica emite una luz fuerte: nunca mire fijamente las lámparas de este quemador. • Después de cada utilización es necesario limpiar ligeramente la encimera para evitar la acumulación de suciedad y grasas. Éstas, a cada nuevo uso, se irían requemando hasta carbonizarse, lo que desprende humo y olores desagradables además de suponer un riesgo de incendio. LEA ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA SACAR TODO EL PARTIDO DE SU ENCIMERA. Le recomendamos conserve el manual de instalación y uso para poder consultarlo en el futuro, y anote más abajo, antes de la instalación de la encimera, el número de serie del aparato por si requiere la intervención del Servicio de Asistencia Técnica. . Placa de características (está bajo el cajón inferior de la encimera) • Encimera vitroceramica con teclas tactiles, la zona de les teclas es delicada, así que nunca deje sobre la misma recipientes calientes. • Nunca deslice los recipientes sobre la encimera: podría rayar su superficie. • Nunca cocine directamente sobre la encimera: utilice recipientes. • Coloque siempre el recipiente bien centrado sobre el quemador a utilizar. • Nunca utilice la superficie de la encimera para cortar alimentos o como mesa de trabajo. • Nunca deje objetos pesados por encima de la encimera, pues podrían caerse y dañarla. • En el improbable caso de que aparezca una fisura en el cristal, desenchufe inmediatamente el aparato de la red y diríjase directamente al Servicio de Asistencia Técnica. - 47 INSTALACIÓN – CONEXIÓN ELÉCTRICA La instalación funcional de electrodomésticos en su entorno es una operación delicada que, de no efectuarse correctamente, puede tener graves consecuencias para la seguridad de los usuarios. En estas circunstancias, es imprescindible confiar esta tarea a un profesional, que la llevará a cabo según las normas técnicas vigentes. Si, a pesar de esta recomendación, el usuario efectúa por sí mismo la instalación, ROSIERES declina toda responsabilidad en caso de fallo técnico del aparato, tenga o no como consecuencia daños materiales o personales. «La instalación del aparato citado en la referencia debe cumplir la normativa vigente en el país de su instalación». ROSIERES declina toda responsabilidad en caso de incumplimiento de esta disposición. Atención: • Antes de proceder a la conexión, compruebe el voltaje de alimentación de su contador, el ajuste del disyuntor, el calibre del fusible y la continuidad de la toma de tierra de la instalación. • La conexión eléctrica a la red debe hacerse mediante una toma de corriente con toma de tierra, o mediante un interruptor de corte omnipolar que tenga un espacio de apertura entre los contactos de por lo menos 3 mm. • El cable de protección verde/amarillo debe estar conectado a las bornas de tierra, al aparato por un extremo y a la instalación por el otro. • No seremos responsables de ningún incidente, ni de sus eventuales consecuencias, derivado del uso de un aparato sin toma de tierra, o conectado a una toma de tierra cuya continuidad sea defectuosa. • Cualquier intervención relacionada con el cable de alimentación debe obligatoriamente ser efectuada por el Servicio de Asistencia Técnica, o por una persona de cualificación similar. L'aparato e suministrado de un cable de alimentación sin toma de corriente y permite la conexión exclusivamente con corriente de 220-240 V entre fases o entre fase y neutro. • Conectar a una toma de corriente , el fusible debe elegirse en función de la tabla de conexión página 50 o 51. También es possible adaptar el aparato para una conexión en: . Trifasico 220-240 V3~ . Trifasico 380-415 V3N~ 48 - Para proceder a una nueva conexión, es imperativo respectar las consignas siguientes : • Antes de realizar la conexión, verificar que la instalación esta protegida por un fusible apropiado, ver datos tecnicos páginas 50-51, y inclue cables de sección suficiente para suministrar energia al aparato correctamente. 1- Operaciones que deben efectuarse sobre la conexión existente: . Girar la placa, la cara de cristal contra el plano de trabajo tomando cuidado de proteger el cristal. . Abrir la tapa siguiendo estos pasos: - localice las dos lengüetas que se encuentran a los lados, - coloque la hoja de un destornillador delante de cada lengüeta, húndela y presione, - levante la tapa. . Liberar el cable: - desatornille los tornillos de la placa a bornes que mantienen los puentes derivadores y los hilos conductores del cable de alimentación, - desatornille el sujetacable para retirar el cable de alimentación, - retirelo. 2- Operaciones que deben efectuarse para realizar la nueva conexión: . Elija el cable de alimentación en función de las recomendaciones de la tabla páginas siguientes, . pase el cable por el sujetacables, . pele la extremidad de cada conductor del cable de alimentación sobre una longitud de 10 mm., teniendo en cuenta la longitud necesaria del cable de alimentación para la conexión a la placa a bornes, . como se indica en la tabla página siguiente, colocar los puentes derivadores que habrán recuperado en la primera operación respetando los marcados sobre la placa a bornes (los puentes derivadores permiten establecer un puente entre dos bornas), y fijar los conductores. . atornillar el sujetacables y cierre la tapa. PLACA A BORNES ) Puentes derivadores ) x3 ) ) - 49 MONOPHASE 220-240 V~ BIPHASE 220-240 V2~ TRIPHASE 220-240 V3~ TRIPHASE 380-415 V3N~ Fusi ble 16 A 16 A 16 A 16 A C able 3G1,5 H05VVF o H05RRF 3G1,5 H05VVF o H05RRF 4G1,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF o H05RRF Fusi ble 32 A 32 A 20 A 16 A C able 3G4 H05VVF 3G4 H05VVF 4G2,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF o H05RRF RVM 324 RVM 634 RVM 640 Fusi ble 25 A 25 A 25 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF o H05RRF 3G2,5 H05VVF o H05RRF 4G2,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF o H05RRF Fusi ble 25 A 25 A 25 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF o H05RRF 3G2,5 H05VVF o H05RRF 4G2,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF o H05RRF RVM 644 C onexi ón al borne 1 2 L1 3 3 4 L1 1 1 2 L1 L1 L2 2 3 4 1 2 L2 L3 3 N 5 4 4 N 5 T Puentear : establecer un puente con la ayuda de una vari lla shunt 50 - L 1 : F a se Puentear 1-2 y Puentear 2-3 N : Neutro Puentear 4-5 T : Ti erra L2 5 T L 1 : F a se Puentear 1-2 y Puentear 2-3 L 2 : F a se Puentear 4-5 T : Ti erra L3 5 T L 1 : F a se Puentear 1-2 L 2 : F a se Puentear 3-4 L 3 : F a se 5 T : Ti erra T L 1 : F a se L 2 : F a se L 3 : F a se N : Neutro Puentear T : Ti erra 1 2 3 4-5 MONOFASIC O 220-240 V~ BIFASIC O 220-240 V2~ TRIFASIC O 220-240 V3~ TRIFASIC O 380-415 V3N~ RVE 6340 Fusi ble 32 A 32 A 20 A 16 A C able 3G4 H05VVF 3G4 H05VVF 4G2,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF o H05RRF RVE 6440 Fusi ble 25 A 25 A 25 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF o H05RRF 3G2,5 H05VVF o H05RRF 4G2,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF oH05RRF RVE 6480 Fusi ble 25 A 25 A 25 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF o H05RRF 3G2,5 H05VVF o H05RRF 4G2,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF o H05RRF Fusi ble 25 A 25 A 20 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF o H05RRF 3G2,5 H05VVF o H05RRF 4G2,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF o H05RRF RVE 7410 RVE 6460 Fusi ble 25 A 25 A 20 A 16 A C able 3G2,5 H05VVF o H05RRF 3G2,5 H05VVF o H05RRF 4G2,5 H05VVF o H05RRF 5G1,5 H05VVF o H05RRF C onexi ón al borne 1 2 L1 3 3 4 L1 1 1 2 L1 L1 L2 2 3 4 1 2 L2 L3 3 4 4 N 5 T Puentear : establecer un puente con la ayuda de una vari lla shunt L 1 : F a se Puentear 1-2 Puentear 2-3 N : Neutro Puentear 4-5 T : Ti erra L2 5 T L 1 : F a se Puentear 1-2 Puentear 2-3 L 2 : F a se Puentear 4-5 T : Ti erra L3 5 T L 1 : F a se Puentear L 2 : F a se Puentear L 3 : F a se T : Ti erra 5 N T 1-2 3-4 5 L 1 : F a se L 2 : F a se L 3 : F a se N : Neutro Puentear T : Ti erra 1 2 3 4-5 - 51 INSTALACIÓN - EMPOTRAMIENTO El mueble o el soporte en los cuales debe empotrarse la encimera, así como las paredes del mueble que podrían yuxtaponerse al mismo, deben ser de un material resistente a las altas temperaturas. Además, es necesario que el revestimiento que recubre el mueble o el soporte se fije con una cola resistente al calor para evitar que se despegue. Instalación: • Con la encimera se entrega una junta de estanqueidad. Para proceder a su colocación, . darle la vuelta a la encimera, con la parte del cristal hacia abajo, con cuidado de no dañar el cristal. . colocar la junta alrededor de todo el perímetro de la encimera. . colocarla cuidadosamente en su lugar para evitar cualquier infiltración en el mueble soporte. Junta de estanqueidad Cajón de la encimera cuadro de la encimera Encimera de cocción con la parte del cristal hacia abajo • La base de la encimera está equipada de 4 agujeros de Ø 3 mm pensados para recibir las grapas de fijación que immobilizan la encimera en el mueble. Situar las 4 grapas de fijación de modo que la superficie de trabajo esté perfectamente enrasada al mueble soporte. • Hay que dejar un espacio libre de como mínimo 5 cm entre el aparato y las paredes verticales cercanas. • Si, en función de la instalación de la encimera, la parte inferior de su cajón se encuentra cerca de una zona normalmente accesible al manipular o ordenar, colocar una separación a 1 cm del fondo del cajón para evitar todo riesgo de quemadura o deterioro. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------• ENCIMERA VITROCERAMICA CON MANDOS ENCIMERA 60 cm ENCIMERA 34 cm apertura 10 X 10 cm 52 - Apertura 10 X 10 cm Empotramiento de la encimera en un mueble soporte Empotramiento de la encimera por encima de un horno de ventilación* (*equipado con una turbina de refrigeración para las partes eléctricas) Se prohibe el empotramiento de un horno sin ventilación por debajo la encimera. - 53 PRESENTACIÓN ANTERIORE ANTERIORE POSTERIORE POSTERIORE DERECHO IZQUIERDO DERECHO IZQUIERDO ENCIM ERAS V ITROCERAM ICAS CON M ANDOS Highlight Halolight RV M 324 1200 W - Ø155 2400 W - Ø220 Highlight Halolight Highlight RV M 634 1500+900 W - Ø180-275 2400 W - Ø220 1800 W - Ø190 Highlight Highlight Highlight Highlight RV M 640 1800 W - Ø190 1200 W - Ø155 1800 W - Ø190 2500 W - Ø220 Highlight Highlight Highlight Highlight RV M 644 1800 W - Ø190 1200 W - Ø155 1800 W - Ø190 2400 W - Ø220 ENCIM ERAS V ITROCERAM ICAS CON TECLAS TACTILES Highlight Halolight Highlight 2400 W - Ø220 1800 W - Ø180 RV E 6340 1000+1200 W Ø140-220 Highlight Highlight Highlight Highlight 1000+1200 W 2500 W - Ø220 1200 W - Ø155 RV E 6460 1200 W - Ø155 Ø155-215 Highlight Highlight Highlight Halolight RV E 6440 1800 W - Ø190 1200 W - Ø155 1800 W - Ø190 2400 W - Ø220 Halolight Highlight Highlight Halolight RV E 6480 1800 W - Ø190 1200 W - Ø155 1800 W - Ø190 2400 W - Ø220 Highlight Highlight Highlight Highlight 1500+900 W 1000+1200 W 1200 W RV E 7410 1200 W Ø155 Ø180-275 Ø155+220 Ø155 La encimera vitrocerámica dispone de diferentes zonas de cocción: • Zona high light : en la unidad de cocción se encuentra una banda metálica conductora que la abarca uniformemente en su totalidad. Es efectiva al cabo de 3 segundos, y está indicada para cocinar de forma estable, homogénea y también para cocinar durante largos periodos de tiempo. • Zona halolight : es una combinación de zona halógena (1/3) y highlight (2/3). El aumento de temperatura de esta unidad de cocción es extremadamente rápido. Está indicada para freir carne, llevar rápidamente a ebullición y cocción intensiva, es decir, cuando se requiere una temperatura alta durante un periodo muy corto de tiempo. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------La encimera vitrocerámica permite mejorar el rendimiento del calor emitido por el sistema High Light, eliminando el clásico y tradicional «golpe de calor». Las modificaciones estructurales mantienen inalterables las propiedades de resistencia del vidrio cerámico a altas temperaturas y mejoran la capacidad de control de la potencia distribuida. Con el nuevo «golpe de calor» la eficiencia de la cocción mejora un 15%. 54 - LA ELECCIÓN DE LOS UTENSILIOS Para obtener óptimos resultados de cocción es necesario utilizar recipientes de buena calidad: • Utilizar recipientes de buena calidad, de fondo plano y espeso : el fondo rigurosamente plano suprimirá los puntos de sobrecalentamiento sobre los que los alimentos tienden a pegarse, y el espesor del metal permitirá una perfecta distribución del calor. • Asegurarse de que el fondo de los recipientes esté seco: al llenar un recipiente o cuando se utiliza una cazuela que ha estado en la nevera, por ejemplo, asegúrese de que el recipiente esté bien seco; esta precaución evitará que la encimera se ensucie. • Utilizar recipientes de un diámetro suficiente para cubrir completamente el quemador: hay que asegurarse de que el fondo sea por lo menos igual de grande que la zona de cocción. Si el fondo es ligeramente mayor, la energía se aprovechará mejor. ~~~~~~~~~ A continuación encontrará información que le será útil a la hora de elegir los recipientes más indicados para obtener buenos resultados. Acero inoxidable : altamente recomendado. Especialmente recomendable si tiene una base revestida en doble capa. La base en doble capa combina las ventajas del acero inoxidable (aspecto, duración y estabilidad) con las del aluminio o cobre (conducción del calor, distribución uniforme del calor). Aluminio : recomendado el aluminio pesado. Buena conductividad. Atención : Los residuos de aluminio a veces aparecen como rayas sobre la encimera, pero pueden eliminarse si se limpian inmediatamente. Debido a su bajo punto de fusión, el aluminio pesado fino no debe usarse. Hierro colado / Vitrocerámica : no recomendado. Pobre rendimiento. Puede rayar la superficie. Base de cobre : recomendado el cobre pesado. Buen rendimiento, pero el cobre puede dejar residuos que aparecen como rayaduras. Estos residuos pueden eliminarse si la encimera se limpia inmediatamente. Sin embargo, nunca lleve nada a ebullición en este tipo de recipiente. El metal sobrecalentado podría pegarse a la superficie vítrea. Un recipiente de cobre sobrecalentado dejará un residuo que permanecerá para siempre en la encimera. Porcelana / Esmalte : Buen rendimiento, pero solo si tiene una base fina, plana y lisa. - 55 ENCIMERA VITROCERAMICA CON MANDOS UTILIZACIÓN : • Localice el signo correspondiente a la zona de cocción deseada: según il modelo posterior derecho posterior izquierdo anteriore anteriore izquierdo derecho posteriore anteriore • Recomendamos calentar la cacerola a nivel "alto" hasta que se caliente adecuadamente, y después bajar hasta la temperatura de cocción deseada. • El indicador luminoso de calor residual se enciende cuando la temperatura de la zona cocción alcanza los 60°C o más. Se mantendrá encendido incluso aunque la zona de cocción esté apagado, y permanecerá asi hasta que la superficie no se haya enfriado lo suficiente. Se apagará cuando la temperatura de la superficie baje de 60°C. • Para apagar una zona de cocción, llevar el mando correspondiente hasta la posición "0". La encimera vitroceramica RVM 634 tiene una zona de cocción con extensión, de forma que puede adaptarse al tamaño del recipiente a utilizar. • Para el funcionamento de la zona con potencia 1500 W, girar el mando a la derecha hasta la posición deseada. • Para el funcionamento de la zona de cocción, girar a la derecha el mando, llevarlo más alla de la posición 12, forzar el resorte hasta el bloqueo y volver atrás hasta la posición necesaria para la cocción. • Posizionando el mando sobre la posición "0", la zona se apaga en su totalidad. • Posiciones : los siguientes ejemplos se dan a titulo indicativo. La experiencia personal le permitirá adaptar estos ajustes a sus gustos y hábitos particulares. Algunos consejos..... POSICIONES 0 0 Apagado ----------------- 1 1-2 Muy bajo Para mantener un plato caliente, fundir mantequilla o chocolate... 2 3-4 Bajo 3 5-6 4 7-8 Medio 5 9 - 10 Alto 6 11 - 12 Muy alto 56 - Cocciones lentas, bechamel, estofados, arroz con leche, huevos duros... Moderado Judías, alimentos congelados, fruta, ebullición de agua... Patatas al vapor, verdura fresca, pasta, pescado, sopa, crepes... Cocidos lentos más intensos, tortillas, bistecs.... Bistecs, chuletas, frituras diversas... ENCIMERA VITROCERAMICA CON TECLAS TACTILES • PRESENTACIÓN COMANDOS MEDIANTE TECLAS TÁCTILES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Tecla para encender/apagar la encimera Tecla de selección del quemador Visualizador del nivel de potencia Tecla "-" Tecla "+" Tecla de selección del reloj Visualizador del reloj Tecla de bloqueo de los comandos con piloto Tecla de funcionamento de la zona complementaria* Piloto del programador del quemador: si se enciende, indica que el quemador está controlado por el reloj 11. Diodo de comando: . encendido: el quemador o el reloj está activo, se puede modificar . apagado: el quemador o el reloj está fijado en la última información registrada * según el modelo de encimera - 57 UTILIZACIÓN DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA • Una vez conectada la encimera, esperar 8 segundos antes de activar los comandos electrónicos . Pulse la tecla durante 3 segundos. El comando electrónico de la encimera está activado. En cada zona de visualización puede verse el nivel de potencia y el diodo de comando parpadea . . Si no se hace nada en 10 segundos, el comando electrónico se apaga y hay que volver a empezar el proceso de encendido. • ACTIVACIÓN DE UN QUEMADOR . Pulse la tecla de selección del quemador deseado. En la zona de visualización, el diodo de comando ya no parpadea sino que está encendido. Esto indica que la zona está activada. . Pulse la tecla o para elegir un nivel de potencia entre 1 y 9. Si pulsa la tecla , se visualiza el nivel de potencia tecla , se visualiza el nivel de potencia . Si mantiene la presión sobre la tecla disminuye progresivamente. o , mientras que si pulsa la , el nivel de potencia aumenta o Los ejemplos siguientes se dan meramente a título indicativo. Al final, su experiencia personal le permitirá adaptar estos ajustes a sus gustos y costumbres. 0 : Paro 1 : ) 2 : ) ..... Fundir 3 : Mantener el calor 4 : Recalentamiento 5 : Descongelación, estofados, cocción en su punto, cocción a baja temperatura 6 : Cocción sin tapadera 7 : Saltear, dorar carnes y asados 8 : Cocciones y asados a alta temperatura, soasar 9 : Fritura, ebullición de grandes cantidades de agua....... 58 - • PARO DE UN QUEMADOR La zona de cocción debe estar activada. En la zona de visualización el diodo de comando debe estar encendido. Si no es así, seleccione de nuevo el quemador deseado. . Pulse la tecla hasta que se visualice el nivel de potencia . Instantáneamente el quemador se apaga, y la indicación desaparece pasados 10 segundos. . Para un paro rápido, pulsar simultáneamente las teclas y . El nivel de potencia desciende automáticamente a . El quemador se apaga. • PARO GENERAL El funcionamiento de los quemadores y del reloj puede detenerse en cualquier momento pulsando durante 3 segundos la tecla Encendido-Apagado. • INDICADOR DE CALOR RESIDUAL El cuadro de mandos informa al usuario de que la temperatura de la superficie de las zonas de cocción sobrepasa aproximadamente los 60°C, mostrando la letra . Para finalizar las cocciones, le recomendamos apague la zona de cocción y aproveche el calor residual del quemador para acabar la cocción suavemente. Cuando la temperatura baje de los 60°C, la letra desaparecerá. Nota: tras un corte del suministro eléctrico, el indicador de calor residual desaparece definitivamente, aunque la temperatura de la superficie sobrepase los 60°C. • FUNCIONAMIENTO DE LA ZONA COMPLEMENTARIA* *Según el modelo de encimera. Para activar la zona complementaria : . Pulse la tecla . En los 10 segundos que siguen, . Aprete la tecla referente al quemador dotado con la zona complementaria. En la zona de visualización, el diodo de comando se vuelve fijo, indicando que el quemador está activo. . Elija un nivel de potencia entre 1 y 9. . Aprete la tecla para activar la zona complementaria. - 59 Para desactivar la zona complementaria : el quemador dotado de la zona complementaria debe estar activado. En la zona de visualización el diodo de comando debe estar encendido. Si no es asi, seleccione de nuevo el quemador referente. . Pulse la tecla . La zona complementaria del quemador se apaga. . Para un paro completo de la zona de cocción, pulsar simultaneamente las teclas y . El nivel de potencia desciende automaticamente a . El quemador se apaga. • PROGRAMACIÓN DE UN QUEMADOR Cada quemador es programable por un tiempo total de 99 minutos. Solo puede programarse un solo quemador a la vez. . Encender el quemador deseado repitiendo el proceso antes citado. El diodo de comando cerca del nivel de potencia debe activarse: indica que el quemador está activado. . Pulsar la tecla Reloj. El piloto del quemador alrededor de la visualización del reloj indica de qué quemador se trata. . Pulse la tecla para elegir una duración en minutos. Se registra automáticamente pasados tres segundos. el tiempo programado puede modificarse en cualquier momento reactivando la tecla de selección del reloj. El diodo de comando del reloj debe estar encendido. Una vez transcurrido el tiempo, el quemador se apaga automáticamente y se oye una indicación sonora durante 1 minuto. Para detenerla, pulse cualquier tecla. el tiempo programado puede ponerse a con la tecla , o pulsando simultaneamente las teclas y de modo que el quemador ya no está controlado por el reloj pero sigue siendo operativo. Así, habrá que apagar el quemador independientemente. El reloj puede utilizarse simplemente como recordatorio: al final del tiempo programado sonará un timbre. 60 - • FUNCIONAMIENTO DE LA TECLA DE BLOQUEO La función bloqueo permite fijar los ajustes del momento, o evitar que alguien pueda poner en marcha la encimera. Se utiliza también para la limpieza de los comandos, ya que así es imposible que la encimera se ponga en marcha involuntariamente durante la limpieza. piloto de bloqueo . Poner en marcha el quemador o quemadores deseados. . Elegir un nivel de potencia para cada uno de ellos. . Pulsar la tecla para fijar los parámetros; de hecho, ninguna otra tecla es accesible, a excepción de la tecla Encendido/Apagado. El piloto de bloqueo se enciende. Para detener la función de bloqueo, basta con volver a pulsar la tecla se apaga y todos los comandos son accesibles de nuevo. ; el piloto Si en el momento de bloquear los comandos el reloj estuviera activo, el tiempo se descontará automáticamente y se apagará el quemador al final del tiempo programado. Si el comando de bloqueo estuviera activado en el momento del apagado definitivo de la encimera, el comando de bloqueo permanecerá operativo e impedirá el funcionamiento hasta nueva orden. Pulsar la tecla para detener la función de bloqueo. - 61 • FUNCIONAMIENTO DEL ACELERADOR DE CALOR Todos los quemadores de la encimera están provistos de un acelerador de calor que permite obtener un aumento de temperatura más rápido de las zonas de cocción: Activación del acelerador de calor: . Ponga en marcha el quemador deseado y pulsar la tecla hasta la posición 9, reducir brevemente la presión y volver a pulsar la tecla : en el visualizador se muestran alternadamente - "acelerador de calor” y - "nivel de potencia". . Reducir si es necesario a la posición de calor deseada. Posición de cocción Potencia liberada (%) Duración de aceleración de calor (minutos) Duración de funcionamiento máx. antes de desconexión automática* ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------0% : 0 : 0H 0 : 1 2 : : 3% 6% : : 1 3 : : 6H 6H 3 4 : : 11 % 16 % : : 5 6,5 : : 5H 5H 5 6 : : 19 % 32 % : : 8,5 2,5 : : 4H 1,5 H 7 8 : : 45 % 65 % : : 3,5 4,5 : : 1,5 H 1,5 H 9 : 100 % : 0 : 1,5 H Ej : Quemador de 1800 W en posición 6 = potencia liberada 32% de 1800 W cuando la función «Acelerador de calor» está activada, el quemador proporciona una potencia de 1800 W durante 2,5 minutos, y se regula hasta 576 W transcurrido este tiempo. * Para mayor seguridad, los quemadores se apagan automáticamente si se dejan demasiado tiempo sin funcionar. El apagado depende del nivel de potencia utilizado. 62 - ____________________________________________________________________________ MANTENIMIENTO DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA • Es muy importante, antes de efectuar la limpieza de la superficie vitrocerámica de la encimera, esperar a que ésta esté completamente fría. • Solo deben utilizarse los productos específicos para la limpieza de la superficie vitrocerámica, crema y rascador. No le será difícil encontrarlos en establecimientos de productos de limpieza. • Evite los desbordamientos: la suciedad resultante se carboniza rápidamente sobre el cristal y después es mucho más difícil de limpiar. • Recomendamos mantener alejado del plan de cocción cualquier objeto que pueda fundirse, como objetos de plástico, azúcar o productos con alto contenido del mismo. MANTENIMIENTO: . vierta algunas gotas de un producto limpiador específico para la superficie vitrocerámica. . frote, insistiendo en las zonas manchadas si las hubiera, con un trapo suave o un papel de cocina ligeramente humedecido. Enjuague, si es necesario. . seque con un trapo suave o papel de cocina seco hasta que la superficie quede limpia. Si después aún persisten algunas manchas: . vierta de nuevo algunas gotas de un producto específico. . rasque, ayudándose de un rascador, manteniéndolo siempre en un ángulo de 30° en relación a la encimera hasta que desaparezcan las manchas más recalcitrantes. Enjuague, si es necesario. . seque con un trapo suave o papel de cocina seco hasta que la superficie quede perfectamente limpia. . repita el proceso si es necesario. CONSEJOS: La limpieza frecuente produce una película protectora esencial para evitar las rayaduras y el desgaste. Asegúrese de que la superficie esté limpia antes de volver a utilizar la encimera. Para eliminar los rastros de agua y cal, utilice algunas gotas de vinagre blanco o zumo de limón. Enjuague y seque con papel de cocina, y después aplique algunas gotas de un producto específico y seque. El cristal vitrocerámico resiste el rozamiento con los recipientes de cocción de fondo plano, pero es recomendable levantarlos de la superficie para desplazarlos. Encimera vitroceramica con mandos: para una limpieza en profundidad, retire los mandos. Limpielos solo con agua jabonosa, enjuaguelos y sequelos bien antes de volverlos a colocar. Ne deje que entre agua en el interior de la encimera. NOTA: . Evite el uso de una esponja demasiado húmeda. . Nunca utilice un objeto de acero, como un cuchillo o un destornillador. . La utilización de un rascador con una hoja de afeitar no dañará la superficie, siempre que se respete un ángulo de 30°. . Nunca deje el rascador con la hoja de afeitar al alcance de los niños. . No utilice productos abrasivos ni polvos detergentes. • El cuadro de la encimera: para limpiarlo sin dañarlo, lávelo con agua y jabón, enjuague y después seque con un trapo suave. - 63 FICHA TÉCNICA Todas las características se dan a título meramente indicativo. A causa de su intención de mejorar constantemente la calidad de su producción, ROSIERES se reserva el derecho de aportar a sus aparatos modificaciones fruto de la evolución técnica, respetando siempre las condiciones establecidas en el Código del Consumo. Las encimeras vitrocerámicas cumplen los requisitos exigidos por las directivas 73/23/CEE y 89/336/CEE. R V M 324 R V M 634 R V M 640 R V M 644 DIMENSIONES DEL APARATO (en mm) Anchura 340 575 575 575 Profundidad 500 500 500 500 Altura 50 50 50 50 Grosor cristal vitroceramica 4 4 4 4 POTENCIA Y Ø DE QUEMADORES High light Ø 155 1200 W High light 1500+900 W Ø 180-275 Halolight Ø 220 2400 W Halolight Ø 220 2400 W Highlight Ø 190 1800 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 155 1200 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 220 2500 W Potencia total instalada 3600 W 6600 W 7300 W 7200 W Tipo de comandos mandos mandos mandos mandos Anterior derecho Anterior izquierdo Posterior derecho Posterior izquierdo High light Ø 190 1800 W High light Ø 155 1200 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 220 2400 W DIMENSIONES DE EMPOTRAMIENTO 64 - Anchura 325 mm 560 mm 560 mm 560 mm Profundidad 490 mm 490 mm 490 mm 490 mm PROBLEMAS Y SOLUCIONES Los quemadores no mantienen las ebulliciones en recipientes pequeños o las frituras son poco potentes. • Utilice solo recipientes de fondo plano. Si puede verse luz entre el recipiente y la encimera, esto significa que el quemador no transmite correctamente el calor. • El fondo del recipiente debe cubrir por completo el diámetro del quemador elegido. Cocciones demasiado lentas. • Utilización de recipientes no adaptados. Utilice solo recipientes de fondo plano, pesados y de un diámetro por lo menos igual al del quemador. Pequeñas rayaduras o arañazos en la superficie vitrocerámica de la encimera. • Si se utiliza un método de limpieza inadecuado, o se utilizan recipientes de fondo rugoso, aparecerán entre la encimera y el fondo del recipiente partículas como arenilla o sal. Consulte el capítulo “MANTENIMIENTO”, asegúrese de que los fondos de los recipientes están limpios antes de usarlos y utilice solo recipientes de fondo liso. Las rayaduras pueden atenuarse únicamente si se realiza una buena limpieza. Marcas de metal. • No deslice recipientes de aluminio sobre la encimera. Siga las recomendaciones de mantenimiento. • No utiliza materiales adecuados, y las manchas persisten. Utilice una hoja de afeitar y siga las recomendaciones del capítulo “MANTENIMIENTO”. Manchas oscuras. • Utilice una hoja de afeitar y siga las recomendaciones del capítulo “MANTENIMIENTO”. Zonas claras sobre la encimera. • Se trata de marcas procedentes de recipientes de aluminio o cobre, pero también sedimentos minerales, restos de agua o alimentos; pueden eliminarse con crema limpiadora. Restos de caramelización o plástico fundido sobre la encimera. • Siga las recomendaciones del capítulo “MANTENIMIENTO”. 66 - • Los puentes derivadores no están correctamente colocados en el cuadro de bornas. Haga comprobar la conexión para ver si está hecha según las recomendaciones de las págs. 50 o 51. La encimera no funciona. ENCIMERA VITROCERAMICA CON TECLAS TACTILES La encimera no funciona. • Un desbordamiento considerable o un objeto cubre por lo menos 2 teclas, durante 10 segundos como mínimo. Limpie el desbordamiento o bien retire el objeto. • El cuadro de mandos está bloqueado. Para desbloquearlo, pulse la tecla “Bloqueo”. • El cuadro de mandos está bloqueado. Para desbloquearlo, pulse la tecla “Bloqueo”. Consulte el capítulo “Duración de funcionamiento” en la pág. 62. La encimera no se apaga. La encimera automáticamente se apaga • Un desbordamiento o un objeto cubre durante más de 10 segundos por lo menos 2 teclas, la encimera entra en modo seguridad y se oye un bip. Limpie el desbordamiento o bien retire el objeto. • Los quemadores se apagan automáticamente si se dejan en funcionamiento durante demasiado tiempo. Consulte el capítulo “Duración de funcionamiento” en la pág. 62. Frecuencia de funcionamiento apagado/encendido de las zonas • Los ciclos apagado/encendido varían en función del nivel de potencia solicitado: - nivel bajo: tiempo de funcionamiento corto, - nivel elevado: tiempo de funcionamiento largo. La letra «H», que indica el calor residual, parpadea. • La temperatura electrónica es demasiado elevada. Un técnico debe comprobar que el empotramiento se haya hecho según las recomendaciones de las págs. 52 y 53. - 67 INHALT SICHERHEITSHINWEISE – EINIGE EMPFEHLUNGEN ................. 69 INSTALLATION . Elektrischer Anschluß ................................................................ 70-73 . Einbau ........................................................................................ 74-75 BEDIENUNG . Darstellung ...................................................................................... 76 . Die Kochzonen ............................................................................... 76 . Wahl des richtigen Kochgeschirrs ................................................... 77 . CERANFELDER MIT SCHALTETKNÖPFEN ................................. 78 . CERANFELDER MIT SOUFT-TOUCH-TASTEN ............................ 79-84 . Reinigung und Pflege des Ceranfeldes ........................................... 85 TECHNISCHE DATEN .................................................................86-87 PROBLEMLÖSUNGEN ............................................................... 88-89 68 - EINPHASIG 220-240 V~ ZWEIPHASIG 220-240 V2~ D REIPHASIG 220-240 V3~ D REIPHASIG 380-415 V3N~ Si cherung 16 A 16 A 16 A 16 A Kabeltyp 3G1,5 H05VVF oder H05RRF 3G1,5 H05VVF oder H05RRF 4G1,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF Si cherung 32 A 32 A 20 A 16 A Kabeltyp 3G4 H05VVF 3G4 H05VVF 4G2,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF RVM 324 RVM 634 RVM 640 Si cherung 25 A 25 A 25 A 16 A Kabeltyp 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 4G2,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF RVM 644 Si cherung 25 A 25 A 25 A 16 A Kabeltyp 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 4G2,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF ANSC HLUß AN D AS KLEMMBRETT 1 1 2 L1 3 3 L1 L2 2 3 4 4 L1 1 2 L1 1 2 L2 L3 3 4 4 N 5 T Shunt: Schlagen Si e ei ne Brücke mi ttels ei nes parallelwi derstands 72 - L1 : Phase Shunt 1-2 und Shunt 2-3 N : Nullei ter Shunt 4-5 T : Erdung L2 5 T L1 : Phase Shunt 1-2 und Shunt 2-3 L2 : Phase Shunt 4-5 T : Erdung L3 5 T L1 : Phase Shunt 1-2 L2 : Phase Shunt 3-4 L3 : Phase 5 T : Erdung 5 N T L1 : Phase 1 L2 : Phase 2 L3 : Phase 3 N : Nullei ter Shunt 4-5 T : Erdung EINPHASIG 220-240 V~ ZWEIPHASIG 220-240 V2~ D REIPHASIG 220-240 V3~ D REIPHASIG 380-415 V3N~ RVE 6340 Si cherung 32 A 32 A 20 A 16 A Kabeltyp 3G4 H05VVF 3G4 H05VVF 4G2,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF Si cherung 25 A 25 A 25 A 16 A Kabeltyp 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 4G2,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF Si cherung 25 A 25 A 25 A 16 A Kabeltyp 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 4G2,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF Si cherung 25 A 25 A 20 A 16 A Kabeltyp 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 4G2,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF Si cherung 25 A 25 A 20 A 16 A Kabeltyp 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 3G2,5 H05VVF oder H05RRF 4G2,5 H05VVF oder H05RRF 5G1,5 H05VVF oder H05RRF RVE 6440 RVE 6480 RVE 7410 RVE 6460 ANSC HLUß AN D AS KLEMMBRETT 1 2 L1 3 3 4 L1 1 1 2 L1 L1 L2 2 3 4 1 2 L2 L3 3 4 4 N 5 T Shunt: Schlagen Si e ei ne Brücke mi ttels ei nes parallelwi derstands L1 : Phase Shunt 1-2 und Shunt 2-3 N : Nullei ter Shunt 4-5 T : Erdung L2 5 T L1 : Phase Shunt 1-2 und Shunt 2-3 L2 : Phase Shunt 4-5 T : Erdung L3 5 T L1 : Phase Shunt 1-2 L2 : Phase Shunt 3-4 L3 : Phase 5 T : Erdung 5 N T L1 : Phase 1 L2 : Phase 2 L3 : Phase 3 N : Nullei ter Shunt 4-5 T : Erdung - 73 • CERANFELDER MIT SOFT-TOUCH TASTEN BREITE : 60 cm BREITE : 75 cm ÖFFNUNG 10 X 10 cm Einbau des Gerätes Arbeitsplatte Einbau des Gerätes über einem Backofen mit Belüftung * (*ausgestattet mit einem Abkühlventilator) ÖFFNUNG ÖFFNUNG Der Einbau in Kombination mit einem Backofen ohne Abkühlventilator ist nicht gestattet. - 75 TECHNISCHE DATEN Alle Daten dienen der Information. Bemüht, die Qualität ihrer Produkte stets zu verbessern, behält sich ROSIERES leichte Änderungen in Verbindung mit technischen Innovationen vor. Ceranfelder gemäß den Bestimmungen 73/23/CEE et 89/336/CEE. R V M 324 R V M 634 R V M 640 R V M 644 GERÄTEMAßE (n mm) Breite 340 575 575 575 Tiefe 500 500 500 500 Höfe 50 50 50 50 D i cke d e r Ceranoberfläche 4 4 4 4 LEISTUNG UND Ø DER KOCHZONEN High light Ø 155 1200 W High light extensible 1500+900 W Ø 180-275 Halolight Ø 220 2400 W Halolight Ø 220 2400 W Highlight Ø 190 1800 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 155 1200 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 220 2500 W Gesamtanschlußwert 3600 W 6600 W 7300 W 7200 W Art der steuerung Knöpfe Knöpfe Knöpfe Knöpfe Vorne Rechts Vorne Links Hinten Rechts Hinten Links High light Ø 190 1800 W High light Ø 155 1200 W High light Ø 190 1800 W High light Ø 220 2400 W EINBAUMAßE 86 - Breite 325 mm 560 mm 560 mm 560 mm Tiefe 490 mm 490 mm 490 mm 490 mm USINES DE ROSIERES - SAS au Capital de 4 498 375 Euros RCS Bourges B 324 479 302 30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 LUNERY Tél. 02.48.55.78.00 - Fax : 02.48.68.01.75 92 -

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