Sage SCG600 Guía del usuario

Marca: Sage

Modelo: SCG600

Categoría: Molinillos de cafe

Tipo: Guía del usuario

the Dose Control™ Pro

SCG600

EN QUICK GUIDE DE KURZANLEITUNG

FR GUIDE RAPIDE NL SNELSTARTGIDS

ES GUÍA RÁPIDA

CONTENTSCONTENTS

SAGE®

RECOMMENDS

SAFETY FIRST

At Sage® we are very safety

conscious. We design and

manufacture appliances with

your safety foremost in mind.

In addition, we ask that you

exercise a degree of care

when using any electrical

appliance and adhere to the

following precautions.

IMPORTANT

SAFEGUARDS

READ ALL INSTRUCTIONS

BEFORE USE AND SAVE

FOR FUTURE REFERENCE

• A downloadable version of this

document is also available at

sageappliances.com

• Before using the rst time

ensure your electricity supply

is the same as shown on the

label on the underside of the

appliance.

• Remove and safely discard

any packaging materials

before rst use.

• To eliminate a choking hazard

for young children, safely

discard the protective cover

tted to the power plug.

• This appliance is for household

use only. Do not use the

appliance for anything other

than its intended use. Do not

use in moving vehicles or boats.

Do not use outdoors. Misuse

may cause injury.

• Fully unwind the power cord

before operating.

• Position the appliance on a

stable, heat resistant, level, dry

surface away from the edge and

do not operate on or near a heat

source such as a hot plate, oven

or gas hob.

• Do not let the power cord hang

over the edge of a bench or

table, touch hot surfaces or

become knotted.

• Do not leave the appliance

unattended when in use.

• Always ensure the appliance

is turned OFF, unplugged at

the power outlet and has been

2 Sage® Recommends Safety First

5 Getting To Know Your New Appliance

6 Operating Your New Appliance

10 Care, Cleaning & Storage

11 Troubleshooting

12 Guarantee

WE RECOMMEND SAFETY FIRST

allowed to cool before cleaning,

attempting to move or storing.

• Always turn the appliance to

the OFF position, switch o at

the power outlet and unplug

at the power outlet when the

appliance is not in use.

• Do not use the appliance if the

power cord, plug, or appliance

becomes damaged in any way.

If damaged and maintenance

other than cleaning is

required please contact Sage

Customer Service or go to

sageappliances.com

• Any maintenance other than

cleaning should be performed

by an authorised Sage®

service centre.

• Children should not play with

the appliance.

• Cleaning of the appliance

should not be carried out by

children unless they are 8 years

or older and supervised.

• The appliance and its cord

should be kept out of reach

of children aged 8 years

and younger.

• The installation of a residual

current safety switch is

recommended to provide

additional safety when using

all electrical appliances.

Safety switches with a rated

operating current not more

than 30mA are recommended.

Consult an electrician

for professional advice.

• Do not use attachments

other than those provided

with the appliance.

• Do not attempt to operate

the appliance by any method

other than those described

in this booklet.

• Do not move the appliance

whilst in operation.

• Do not touch hot surfaces.

Allow the appliance to cool

down before moving or

cleaning any parts.

• This appliance shall not be

used by children. Keep the

appliance and its cord out

of reach of children.

• This appliance can be used by

persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities

or a lack of experience and

knowledge, only if they have

been given supervision or

instruction concerning use

of the appliance in a safe

way and understand the

hazards involved.

• Do not operate the grinder

without the hopper lid in

position. Keep ngers,

hands, hair, clothing and

utensils away from the

hopper during operation.

WE RECOMMEND SAFETY FIRST

The symbol shown

indicates that this appliance

should not be disposed of

in normal household waste.

It should be taken to a local

authority waste collection centre

designated for this purpose or to

a dealer providing this service.

For more information, please

contact your local council oce.

To protect against electric

shock, do not immerse the

power plug, cord or appliance in

water or any liquid.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

SAVE THESE INSTRUCTIONS

GETTING TO KNOW YOUR NEW APPLIANCE

AA. Bean Hopper Lid

B. Bean Hopper

C. Hardened Stainless Steel

Conical Burrs.

Removable and Adjustable

Upper Burr

D. Grind Size Collar

E. GRIND TIME Dial

F. START / CANCEL Button

G. Grind Outlet

H. 50mm blade

I. Grind Tray

ACCESSORIES

J. Adjustable Razor™ Dose

Trimming Tool

K. Portafilter Cradle 50–54mm

L. Portalter Cradle 58mm

Rating Information

220–240V~ 50Hz 130W

BEFORE FIRST USE

Remove and safely discard all promotional labels

and packing materials attached to your Sage®

appliance. Wash hopper, and cradles in warm

soapy water and dry thoroughly. Wipe exterior of

grinder with a soft damp cloth and dry thoroughly.

Place grinder on  at level surface and plug power

cord into 220-240V outlet and switch Power ‘ON’.

ASSEMBLING YOUR SAGE

CONTROL DOSE™ PRO

Bean Hopper

Align tabs on the base of the bean hopper and

insert hopper into position. Holding the hopper,

press down  rmly and turn the bean hopper dial

45° to lock into position.

A “click” sound will be heard when the hopper is

properly locked in place.

Ensure the hopper and the Grind Size

Collar is aligned properly.

Fill with fresh co ee beans and secure lid on top of

bean hopper.

NOTE

If the bean hopper has not been locked into

position, the GRIND TIME dial will not be

illuminated.

GRINDING FOR ESPRESSO

COFFEE

Use single wall  lter baskets when grinding fresh

co ee beans. Use the  ner 1–25 settings in the

ESPRESSO range.

Step 1:

Insert the appropriate porta lter cradle size. Insert

your porta lter into the cradle.

50-54mm

58mm

CRADLES

PUSH

Step 2:

Selecting Grind Amount

Select the desired amount of ground co ee

required by turning the GRIND TIME dial.

Sec

Step 3:



After dosing the porta lter with freshly ground

co ee, tamp down with between 15-20kg

of pressure.

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

Step 4:

Trimming the Dose

The adjustable Razor™ Dose Trimming Tool

allows you to trim the puck to the right level for

a consistent extraction.

Select the correct width blade of the Razor™

to match the diameter of your  lter basket. The

Razor™ has three blades of varying widths: 58mm,

54mm and 50mm. The 58mm and 54mm are

already  tted within the Razor™ body. The 50mm

is separate.

If you require the 50mm blade, turn the adjustment

dial past #1 until the 54mm blade is fully extended

and able to be pulled from the body.

ADDITIONAL BLADE

54mm 50mm

If you require the 50mm blade, turn the Adjustable

Dial past #1 until the 54mm blade is fully extended

and able to be pulled from the body.

54mm

NOTE

The Adjustable Dial may feel tight as you

continue to wind it towards the end of its travel.

Insert the 50mm blade into the body. Wind the

Adjustable Dial until the blade is retracted past #4.

Press the 50mm and 58mm blades at the same

time, towards the centre of the body until a “click”

sound can be heard.

50mm

'CLICK'

APPLY PRESSURE

AT BOTH ENDS

Adjust the Razor™ to the setting in the table below

for your Sage®

espresso machine. This is a starting

point for your dose height.

Sage

Espresso

Machine



Size

Dose

Height

Model name

starting with “SES9”

58mm 2

Model name

starting with “SES8”

54mm

2.5

After tamping the co ee, insert the Razor™ into

the  lter basket until it rests on the rim of the

basket. The blade of the dosing tool should

penetrate the surface of the tamped co ee.

If the blade does not penetrate the surface of

the tamped co ee, your co ee is under dosed.

Increase the amount of dosed co ee by adjusting

the GRIND TIME dial.

Rotate the Razor™ back and forth while holding the

porta lter on an angle over the knock box to trim o

a little excess co ee.

Step 5:

Select Your Grind Size

For espresso, we recommend starting with grind

size setting 15 and rotating the Hopper (to adjust

the Grind Size Collar) either coarser or  ner.

NOTE

If the Grind Size Collar is tight, run the grinder

by pressing the START / CANCEL button

while turning the Hopper. This will release

co ee grounds caught between the burrs.

GRINDING INTO A GRINDS

CONTAINER OR COFFEE FILTER

Step 1:

Remove cradle by sliding out from under the

grind outlet.

PULL

Place your container or co ee  lter directly under

grind outlet.

Step 2:

Select the required amount of ground co ee

by rotating the GRIND TIME dial.

Step 3:

Select Your Grind Size

Rotate the Hopper to adjust the Grind Size Collar

until it reaches the required brewing method range.

FEATURES OF YOUR SAGE

DOSE CONTROL™ PRO

Pause Function

You can pause the grinder during

operation, allowing you to collapse or

settle the co ee in the Porta lter.

• Press the START / CANCEL button to start

the grinding operation.

• During grinding, press the START / CANCEL

button to pause the grinding operation for

up to 10 seconds.

The START / CANCEL button will slowly  ash

while paused.

• Press START / CANCEL again within this

time to resume grinding the remaining dose.

Or press and hold the START / CANCEL

button for 1 second to cancel.

Manual

Grinding manually allows you to have complete

control over how much co ee is dispensed.

• Press and hold the START / CANCEL button

to grind for as long as you require.

• Release START / CANCEL button to

stop grinding.

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

COFFEE CHART*

Brewing Method Espresso Percolator Drip French Press

or Plunger

Grind Size Fine Medium Medium Coarse Coarse

Grind Setting 1-25 26-34 35-45 46-55

Amount

(Shot / Cup)

6 secs per shot

10 secs per 2 shots 3 secs per cup 3 secs per cup 2 secs per cup

*This co ee chart should be used as starting point to adjust your grind time and / or size, as both may vary when using

di erent co ee bean types, age and degree of roast.

ADJUSTING CONICAL BURRS

Some types of co ee may require a wider grind range to achieve an ideal extraction or brew.

A feature of your Dose Control™ Pro is the ability to extend this range with an adjustable upper burr.

Hold hopper over container & turn

dial to release beans into container

Align hopper

into position

Run grinder

until empty

Remove hopperUnlock hopper

Move adjustable

top burr, 1 number,

coarser or finer

Default setting

is 6

Remove wire

handle from both

sides of the burr

Align the number

with the handle

opening

Remove upper

burr

Insert wire

handle from both

sides of the burr

Push upper burr

firmly into

position

Lock upper burr

Press down

firmly & rotate to

lock into position

Check your

extraction

Align hopper

into position

CARE, CLEANING & STORAGE

1. Empty beans from the hopper and grind

out any excess beans (see below).

2. Unplug power cord from power outlet

before cleaning.

3. Wash the hopper lid and bean hopper

in warm soapy water, rinse and

dry thoroughly.

4. Wipe and polish exterior of appliance

with a soft damp cloth.

CLEANING CONICAL BURRS

Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results which is especially important when

grinding for espresso co ee.

NOTE

Do not use alkaline or abrasive cleaning

agents, steel wool scouring pads, as these

can damage the surface.

NOTE

Please do not clean any grinder parts or

accessories in the dishwasher.

Hold hopper over container & turn

dial to release beans into container

Align hopper

into position

Run grinder

until empty

Remove hopperUnlock hopper

Clean grind outlet

with brush

Clean lower burr

with cleaning brush

Clean upper burr

with a brush

Push upper burr

firmly into position

Remove upper

burr

Lock upper burr Align hopper into

position

Lock hopper

TROUBLESHOOTING

PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO

Grinder does not

start after pressing

START / CANCEL

button

• Grinder not plugged in.

• Bean hopper not

attached correctly.

• Grinder has overheated.

• GRIND TIME dial is on

0 seconds.

• Plug power cord into power outlet.

• Lock bean hopper into position.

Refer to the Bean Hopper section

on page 6.

• Leave for 20 minutes to cool down

before using again.

• Rotate the GRIND TIME dial to

increase grind time.

Motor starts but



coming from

grind outlet

• No coee beans in

bean hopper.

• Grinder / bean hopper

is blocked.

• Fill bean hopper with fresh

coee beans.

• Remove bean hopper. Inspect bean

hopper and burrs for blockage.

Refer to the Cleaning Conical Burrs

section on page 10.

Can’t adjust the

Grind Size Collar

• Grind Size Collar too tight.

• Coee beans and grinds

caught in the burrs.

• Hopper not installed correctly.

• Rotate the Bean Hopper to turn the

Grind Size Collar to adjust grind settings.

• Run the grinder by pressing the

START / CANCEL button while

turning the Hopper.

• Unlock the hopper and install as per

instruction. Refer to the Bean Hopper

section on page 6.

Unable to lock

bean hopper into

position

• Coee beans obstructing bean

hopper locking device.

• Remove bean hopper. Clear coee

beans from top of burrs. Re-lock the

hopper into position & try again.

Not enough / too



• Grind amount

requires adjustment.

• Use GRIND TIME dial to ne tune the

amount more or less.



• It is normal for the correct amount

of coee to appear overlled in

your portalter. Untamped coee

has approximately three times

the volume of tamped coee.

Emergency stop?

• Press the START / CANCEL button

to pause operation.

• Unplug power cord from

power outlet.

GUARANTEE

2 YEAR LIMITED GUARANTEE

Sage Appliances guarantees this product for

domestic use in specied territories for 2 years

from the date of purchase against defects caused

by faulty workmanship and materials. During this

guarantee period Sage Appliances will repair,

replace, or refund any defective product (at the

sole discretion of Sage Appliances).

All legal warranty rights under applicable national

legislation will be respected and will not be

impaired by our guarantee. For full terms and

conditions on the guarantee, as well as instructions

on how to make a claim, please visit

www.sageappliances.com.

NOTES

CONTENTSINHALTE

SAGE® EMPFIEHLT:

SICHERHEIT

GEHT VOR

Sage® ist sehr sicherheitsbe-

wusst. Bei der Entwicklung

und Herstellung unserer Ge-

räte hat Ihre Sicherheit stets

Vorrang. Wir bitten Sie, bei

der Verwendung jedes Elekt-

rogeräts angemessene Sorg-

falt anzuwenden und sich an

die folgenden Vorsichtsmaß-

nahmen zu halten.

WICHTIGE

VORSICHTSMASS

NAHMEN

BITTE ALLE ANWEISUNGEN

VOR DEM GEBRAUCH

LESEN UND ZUR SPÄTEREN

BEZUGNAHME AUFBEWAHREN.

• Dieses Informationsbuch

steht zum Download unter

www.sageappliances.com zur

Verfügung.

• Vor dem ersten Gebrauch

prüfen, dass Ihre

Netzspannung mit der auf dem

Etikett an der Unterseite des

Geräts übereinstimmt.

• Vor dem ersten Gebrauch

alle Verpackungsmaterialien

abnehmen und sicher

entsorgen.

• Schutzhülle am Netzstecker

sicher entsorgen, da

sie für Kleinkinder eine

Erstickungsgefahr

darstellen könnte.

• Dieses Gerät ist nur für den

Haushaltsgebrauch bestimmt.

Gerät nur bestimmungsgemäß

verwenden. Nicht in fahrenden

Fahrzeugen oder Booten

verwenden. Nicht im Freien

verwenden. Missbrauch kann

Verletzungen nach sich ziehen.

• Netzkabel vor dem Gebrauch

vollständig entrollen.

• Gerät in sicherem Abstand

von Kanten auf eine stabile,

hitzebeständige, ebene und

trockene Fläche stellen.

Nicht auf oder neben einer

Wärmequelle wie einem Gas-

oder Elektroherd oder einem

heißen Ofen betreiben.

14 Wir empfehlen: sicherheit geht vor

17 Lernen sie ihr neues gerät kennen

18 Bedienung ihres neuen geräts

22 Pege, reinigung und

aufbewahrung

23 Problembeseitigung

24 Garantie

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

• Netzkabel nicht über

Arbeitsplatten oder

Tischkanten hängen lassen,

von heißen Oberächen fern

halten, Kabelgewirr vermeiden.

• Gerät während des Betriebs

nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Gerät immer AUSschalten,

Netzstecker ziehen und

abkühlen lassen, ehe Sie es

bewegen, reinigen oder lagern.

• Gerät immer ausschalten,

sofern möglich auch an der

Steckdose, und Netzstecker

ziehen, wenn es nicht in

Gebrauch ist.

• Gerät nicht verwenden, wenn

das Netzkabel, der Netzstecker

oder das Gerät selbst in

irgendeiner Weise beschädigt

ist. Wenden Sie sich bei

Schäden oder zur Wartung

(außer Reinigung) bitte an

den Sage-Kundendienst

oder besuchen Sie

sageappliances.com

• Alle Wartungsarbeiten außer

Reinigung nur von autorisierten

Sage®-Kundendienststellen

vornehmen lassen.

• Kinder nicht mit dem Gerät

spielen lassen.

• Reinigung des Geräts nicht von

Kindern unter 8 Jahren und nur

unter Aufsicht

vornehmen lassen.

• Gerät und Netzkabel für Kinder

bis zu 8 Jahren unzugänglich

aufbewahren.

• Die Installation eines Schutz-

oder Sicherheitsschalters

wird bei der Verwendung

von Elektrogeräten als

zusätzliche Schutzmaßnahme

empfohlen. Fachgerechte

Beratung erhalten Sie von

Ihrem Elektriker.

• Nur die mit Ihrem Gerät

mitgelieferten Einsätze

verwenden.

• Ihr Gerät nicht anders betreiben

als in dieser Broschüre

beschrieben.

• Gerät während des Betriebs

immer an Ort und Stelle lassen.

• Keine heißen Oberächen

berühren. Gerät vor dem

Transport oder der Reinigung

abkühlen lassen.

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

• Gerät nicht von Kindern

bedienen lassen. Gerät und

Kabel für Kinder unzugänglich

aufbewahren.

• Dieses Gerät kann von

Personen mit eingeschränkten

körperlichen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten

oder mit mangelnder Erfahrung

und fehlenden Kenntnissen

genutzt werden, sofern sie

beaufsichtigt werden oder in

den sicheren Gebrauch des

Geräts eingewiesen wurden

und sich der entsprechenden

Risiken bewusst sind.

• Mahlwerk nur mit auf den

Bohnenbehälter aufgesetztem

Deckel verwenden. Finger,

Hände, Haare, Bekleidung

und Utensilien während der

Verwendung des Mahlwerks

vom Bohnenbehälter fernhalten.

Dieses Symbol zeigt,

dass das Gerät nicht im

normalen Hausmüll

entsorgt werden sollte.

Es sollte stattdessen bei einem

entsprechenden kommunalen

Wertstohof oder Fachhändler

zur Entsorgung abgegeben

werden. Weitere Einzelheiten

erfahren Sie von Ihrer

Kommunalbehörde.

Zum Schutz gegen

Stromschlag Netzstecker,

Netzkabel oder Gerät nicht

in Wasser oder sonstige

Flüssigkeiten tauchen.

NUR FÜR DEN HAUSHALTSGEBRAUCH

DIESE ANLEITUNG AUFBEWAHREN

LERNEN SIE IHR NEUES GERÄT KENNEN

AA. Bohnenbehälter-Deckel

B. Bohnenbehälter

C. Kegelmahlwerk aus

gehärtetem Edelstahl.

Abnehmbarer oberer und

unterer Kegel

D. Mahlgradeinstellung

E. Drehwähler für MAHLDAUER

F. STA RT- / ABBRUCH-Taste

G. Mahlwerkausgabe

H. 50-mm-Messer

I. Auangschale

ZUBEHÖR

J. Verstellbare Razor™

Dosierhilfe

K. Siebträger-Halter 50–54 mm

L. Siebträger-Halter 58 mm

Leistungsangaben

220–240V~ 50Hz 130W

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Alle Werbeaufkleber und Verpackungsmaterialien

an Ihrem Sage®-Gerät entfernen und sicher

entsorgen. Bohnenbehälter und Halter in warmem

Spülwasser waschen und sorgfältig trocknen.

Mühle außen mit einem weichen, feuchten

Tuch abwischen und sorgfältig trocknen. Mühle

auf eine ebene Fläche stellen, Netzkabel in

eine 220–240-V-Steckdose einstecken und

Gerät EINschalten.

ZUSAMMENSETZEN IHRER SAGE

CONTROL DOSE™ PRO

Bohnenbehälter

Markierungen am Fuß des Bohnenbehälters

ausrichten und Behälter einsetzen.Bohnenbehälter

festhalten, nach unten drücken und Drehscheibe am

Behälter zum Einrasten um 45° drehen.

Bei korrekt eingerastetem Behälter hören Sie

ein Klickgeräusch.

Prüfen, dass der Behälter und

die Mahlgradeinstellung korrekt

ausgerichtet sind.

Mit frischen Ka eebohnen füllen und Deckel auf

den Bohnenbehälter aufsetzen.

HINWEIS

Der Drehwähler MAHLDAUER leuchtet

nicht auf, wenn der Bohnenbehälter nicht

eingerastet ist.



Zum Mahlen frischer Ka eebohnen einwandige

Filtersiebe verwenden. Für ESPRESSO die

feineren Einstellungen von 1–25 verwenden.

Schritt 1:

Siebträger-Halter der richtigen Größe einsetzen.

Siebträger in den Halter einsetzen.

50-54mm

58mm

CRADLES

PUSH

Schritt 2:

Einstellung der Mahlmenge

Gewünschte Mahlmenge durch Drehen des

Drehwählers MAHLDAUER einstellen.

Sec

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

Schritt 3:



Siebträger mit der richtigen Menge frisch

gemahlenen Ka ees füllen und Ka ee mit

15–20 kg Druck verdichten.

Schritt 4:



Mit der verstellbaren Razor™-Dosierhilfe können

Sie den Puck für gleichmäßige Extraktion auf die

richtige Höhe abstreichen.

Razor™-Klinge mit der korrekten Breite für den

Durchmesser Ihres Filtersiebs wählen. Die

Razor™-Klinge liegt in drei verschiedenen Breiten

bei: 58 mm, 54 mm und 50 mm. Die Klingen mit 58

mm und 54 mm sind bereits am Razor™-Körper

angebracht. Die 50-mm-Klinge ist separat.

Für die 50-mm-Klinge bei Bedarf das Verstellrad

über 1 hinausdrehen, bis die 54-mm-Klinge

komplett ausgefahren ist und aus dem Körper

gezogen werden kann.

54mm 50mm

54mm

HINWEIS

Das Verstellrad kann zum Schluss hin schwer

zu drehen sein.

50-mm-Klinge in den Körper einsetzen. Verstellrad

drehen, bis die Klinge bis unter 4 eingefahren ist.

50-mm- und 58-mm-Klinge gleichzeitig zur Mitte

des Körpers hin drücken, bis ein Klickgeräusch zu

hören ist.

Razor™-Klinge gemäß der folgenden Tabelle für Ihre

Sage®-Espressomaschine einstellen. Dies ist der

Ausgangspunkt für die Höhe Ihrer Ka eemenge.

Sage

Espressomaschine

Siebträger-

Größe

Höhe Kaf-

feemenge

Modellname beginnend

mit „SES9“

58mm 2

Modellname beginnend

mit „SES8“

54mm 2.5

Razor™ nach dem Tampern in das Filtersieb

einlegen, bis die Klinge am Siebrand au iegt.

Die Klinge dieser Dosierhilfe sollte die Ober äche

des getamperten Ka ees durchdringen.

Erreicht die Klinge den getamperten Ka ee

nicht, ist zu wenig Ka ee im Sieb. Menge des

abgegebenen Ka ees durch Verstellung des

Drehwählers MAHLDAUER erhöhen.

Razor™ hin und her drehen, um etwas

überschüssigen Ka ee abzustreichen; Siebträger

dabei geneigt über einen Ka eesatzbehälter halten.

Schritt 5:

Einstellung des Mahlgrads

Für Espresso empfehlen wir, mit der Einstellung

15 zu beginnen und den Behälter (mit der Mahl-

gradeinstellung) dann gröber oder feiner zu drehen.

HINWEIS

Bei schwer drehbarer Mahlgradeinstellung

START- / ABBRUCH-Taste drücken, um

die Mühle zu starten, und Bohnenbehälter

dann drehen. Dies entfernt etwaige

Bohnenrückstände zwischen den Kegeln.

MAHLEN IN EINEN



Schritt 1:

Halter von der Unterseite der Mahlwerkausgabe

herausziehen.

ZIEHEN

Behälter oder Ka ee lter direkt unter die

Mahlwerkausgabe stellen.

Schritt 2:

Gewünschte Mahlmenge durch Drehen des

Drehwählers MAHLDAUER einstellen.

Schritt 3:

Einstellung des Mahlgrads

Mahlgradeinstellung durch Drehen des

Bohnenbehälters verstellen, bis sie den Grad für

die gewünschte Brühmethode erreicht.

FUNKTIONEN IHRER THE DOSE

CONTROL™ PRO

Pause-Funktion

Sie können den Betrieb der Ka eemühle

unterbrechen, z. B. um Ka ee im Siebträger

geradezustreichen.

• START- / ABBRUCH-Taste drücken, um das

Mahlwerk zu starten.

• Während des Mahlvorgangs

START- / ABBRUCH-Taste drücken, um

den Mahlvorgang bis zu 10 Sekunden lang

zu pausieren.

Während der Unterbrechung blinkt die

START- / ABBRUCH-Taste langsam.

• START- / ABBRUCH-Taste während dieser

Zeit erneut drücken, um die restliche Menge

zu mahlen. Alternativ zum Abbruch des

Mahlvorgangs die START- / ABBRUCH-Taste

1 Sekunde lang gedrückt halten.

Manuell

Manuelles Mahlen gibt Ihnen vollständige

Kontrolle über die abgegebene Menge

Ka eemehl.

• START- / ABBRUCH-Taste gedrückt halten,

um die gewünschte Menge Ka ee zu mahlen.

• START- / ABBRUCH-Taste loslassen, um den

Mahlvorgang zu beenden.

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

KAFFEE-TABELLE*

Brühmethode Espresso Ka eemaschine Filterka ee Ka eepresse / French

Press

Mahlgrad Fein Mittel Mittelgrob Grob

Mahleinstellung 1-25 26-34 35-45 46-55

Menge

(Espresso-

Shot / Tasse)

6 s pro Espresso

10 s pro 2 Espresso 3 s pro Tasse 3 s pro Tasse 2 s pro Tasse

*Diese Ka ee-Tabelle dient als Ausgangspunkt für die Einstellung Ihrer Mahldauer und / oder Ihres Mahlgrads. Beides

kann je nach Art, Alter und Röstung der Ka eebohnen variieren.

EINSTELLUNG DER MAHLKEGEL

Manche Arten Ka ee brauchen für ideale Extraktion oder Brühung ein größeres Spektrum des Mahlgrads.

Ihre Dose Control™ Pro bietet die Möglichkeit, dieses Spektrum anhand des verstellbaren oberen Kegels

zu erweitern.

Behälter über eine Dose halten;

Bohnen durch Drehen des

Drehwähler in die Dose leeren

Behälter richtig

positionieren

Mahlwerk leer

laufen lassen

Bohnenbehälter

entnehmen

Bohnenbehälter

entriegeln

Verstellbaren

oberen Kegel um

1 gröber oder

feiner verschieben

Standardein-

stellung ist 6

Drahtgriff von

beiden Seiten

des Kegels

abnehmen

Zahl an der

Öffnung für den

Drahtgriff

ausrichten

Oberen Kegel

abnehmen

Drahtgriff an

beiden Seiten

des Kegels

einsetzen

Oberen Kegel

fest einschieben

Oberen Kegel

einrasten lassen

Fest nach unten

drücken und zum

Einrasten drehen

Extraktion prüfenBehälter richtig

positionieren

PFLEGE, REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG

PFLEGE, REINIGUNG UND

AUFBEWAHRUNG

1. Bohnenbehälter leeren und

überschüssige Bohnen ausmahlen

(siehe unten).

2. Netzstecker vor der Reinigung aus der

Steckdose ziehen.

3. Bohnenbehälter und Deckel in warmem

Spülwasser waschen, spülen und

sorgfältig trocknen.

4. Gerät außen mit einem weichen, feuchten

Tuch abwischen und polieren.

REINIGUNG DER MAHLKEGEL

Regelmäßig gereinigte Mahlkegel erzielen gleichmäßigere Mahlergebnisse, die vor allem für

Espressoka ee wichtig sind.

HINWEIS

Keine basischen oder scheuernden

Putzmittel oder Stahlwolle verwenden, da

diese die Ober äche beschädigen können.

HINWEIS

Mühlenteile oder Zubehörteile bitte nicht in

der Spülmaschine waschen.

Behälter über eine Dose halten;

Bohnen durch Drehen des

Drehwähler in die Dose leeren

Behälter richtig

positionieren

Mahlwerk leer

laufen lassen

Bohnenbehälter

entnehmen

Bohnenbehälter

entriegeln

Mahlwerkausgabe

mit einem

Bürstchen reinigen

Unteren Kegel mit

einem Bürstchen

reinigen

Oberen Kegel mit

einem Bürstchen

reinigen

Oberen Kegel

fest einschieben

Oberen Kegel

abnehmen

Oberen Kegel

einrasten lassen

Behälter richtig

positionieren

Bohnenbehälter

einrasten lassen

PROBLEMBESEITIGUNG

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG

Mühle startet nach

der Betätigung der

START- / ABBRUCH-

Taste nicht

• Mühle nicht eingesteckt.

• Bohnenbehälter nicht richtig

eingesetzt.

• Mühle überhitzt.

• MAHLDAUER ist 0 Sekunden.

• Netzkabel an Steckdose anschließen.

• Bohnenbehälter richtig einrasten

lassen. Siehe Abschnitt

Bohnenbehälter auf Seite 18.

• Vor der weiteren Verwendung

20 Minuten abkühlen lassen.

• Drehwähler MAHLDAUER auf längere

Mahldauer stellen.

Motor startet, aber

das Mahlwerk

gibt kein



• Keine Bohnen im

Bohnenbehälter.

• Mahlwerk / Bohnenbehälter

ist verstopft.

• Bohnenbehälter mit frischen

Kaeebohnen füllen.

• Bohnenbehälter abnehmen.

Bohnenbehälter und Kegel auf

Blockaden prüfen. Siehe Abschnitt

Reinigung der Mahlkegel auf

Seite 22.

Keine Mahlrad-

einstellung möglich

• Mahlgradeinstellung zu fein.

• Kaeebohnen und -mehl im

Kegel festgesetzt.

• Bohnenbehälter nicht richtig

eingesetzt.

• Bohnenbehälter drehen, um die

Mahleinstellung zu ändern.

• STA RT- / ABBRUCH-Taste drücken,

um die Mühle zu starten, und Behälter

dann drehen.

• Bohnenbehälter entriegeln und gemäß

Anweisung einsetzen. Siehe Abschnitt

Bohnenbehälter auf Seite 18.

Bohnenbehälter

rastet nicht

richtig ein

• Kaeebohnen versperren

die Verriegelung des

Bohnenbehälters.

• Bohnenbehälter abnehmen.

Kaeebohnen oben auf den Kegeln

entfernen. Bohnenbehälter wieder

einsetzen und einrasten lassen.

Nicht genug / zu



• Mahlmenge muss

nachgestellt werden.

• Mahlmenge über den Drehwähler

MAHLDAUER nach oben oder unten

feineinstellen.

Siebträger zu voll

• Es ist normal, dass die richtige

Kaeemenge im Siebträger nach

zu viel aussieht. Nicht getamperter

Kaee hat etwa das dreifache

Volumen von getampertem Kaee.

Not-Aus?

• STA RT- / ABBRUCH-Taste drücken,

um den Betrieb zu pausieren.

• Netzstecker aus der Steckdose

ziehen.

GARANTIE

2 JAHRE BESCHRÄNKTE GARANTIE

Sage Appliances gibt auf dieses Produkt für den

häuslichen Gebrauch in bestimmten Gebieten eine

Garantie über 2 Jahre ab Kaufdatum für Mängel,

die durch fehlerhafte Verarbeitung und Materialien

verursacht wurden. Während dieser Garantiezeit

wird Sage Appliances jedes fehlerhafte Produkt

reparieren, ersetzen oder das Geld zurückerstatten

(nach eigenem Ermessen von Sage Appliances).

Alle gesetzlichen Gewährleistungsrechte nach

geltendem nationalem Recht werden beachtet

und durch unsere Garantie nicht beeinträchtigt.

Die vollständigen Garantiebestimmungen

und -bedingungen sowie Hinweise zur

Geltendmachung von Ansprüchen nden Sie unter

www.sageappliances.com.

SCG600

FR GUIDE RAPIDE

the Dose Control™ Pro

TABLE DES MATIÈRESTABLE DES MATIÈRES

SAGE®

RECOMMANDE

LA SÉCURITÉ

EN PREMIER

Chez Sage®, la sécurité

est une priorité. Nous

concevons et fabriquons

des appareils en mettant

votre sécurité au premier

plan. Nous vous demandons

également de faire attention

lorsque vous utilisez un

appareil électrique et de

respecter les consignes

suivantes.

MESURES

IMPORTANTES

DE SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES

INSTRUCTIONS AVANT



LES POUR RÉFÉRENCE

ULTÉRIEURE

• Une version téléchargeable

de ce document est également

disponible sur sageappliances.

com.

• Avant une première utilisation,

assurez-vous que l'alimentation

électrique est identique à celle

illustrée sur l'étiquette sous

l'appareil.

• Retirez tout emballage avant la

première utilisation et éliminez-

le de façon sûre.

• Pour éviter tout risque

d'étouement pour les jeunes

enfants, éliminez de manière

sûre le couvercle de protection

sur la prise d'alimentation.

• Cet appareil est destiné à un

usage domestique uniquement.

N'utilisez pas l'appareil pour

toute autre n que son utilisation

prévue. Ne l'utilisez pas sur un

bateau ou dans des véhicules

en mouvement. Ne l'utilisez

pas en plein air. Une mauvaise

utilisation peut engendrer des

blessures.

• Déroulez entièrement le cordon

d'alimentation avant utilisation.

• Placez l'appareil sur une

surface stable, résistante à la

chaleur, plane et sèche, loin

du bord. Ne l'utilisez pas sur

ou à proximité d'une source de

chaleur (plaque chauante, four

ou cuisinière au gaz).

2 Sage® recommande la

sécurité en premier

5 Apprendre à connaître votre

nouvel appareil

6 Utilisation de votre nouvel appareil

10 Entretien, nettoyage et rangement

11 Dépannage

12 Garantie

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ EN PREMIER

• Ne laissez pas le cordon

d'alimentation suspendu au bord

d'un banc ou d'une table, toucher

des surfaces chaudes ou se

nouer.

• Ne laissez pas l'appareil sans

surveillance lorsqu'il est en

marche.

• Assurez-vous toujours que

l'appareil est hors tension,

débranché de la prise électrique

et qu'il a refroidi avant de le

nettoyer, de le déplacer ou

de le ranger.

• Assurez-vous toujours que

l'appareil est HORS TENSION,

éteint et débranché au niveau de

la prise électrique lorsqu'il n'est

pas utilisé.

• N'utilisez pas l'appareil si le

cordon d'alimentation, la prise

ou l'appareil sont endommagés

de quelque manière que ce soit.

En cas de dommages et si un

entretien autre que le nettoyage

est nécessaire, contactez le

service client Sage ou consultez

le site sageappliances.com.

• Tout entretien autre que le

nettoyage doit être réalisé par un

centre de services Sage® agréé.

• Les enfants ne doivent pas jouer

avec l'appareil.

• Le nettoyage de l'appareil ne doit

pas être eectué par des enfants

à moins qu'ils aient 8 ans ou plus,

et ce, sous la surveillance d'un

adulte.

• L'appareil et son cordon doivent

être conservés hors de la

portée des enfants de 8 ans

et moins.

• L'installation d'un commutateur

de sécurité de courant résiduel

est recommandée pour fournir

une sécurité supplémentaire

lors de l'utilisation de tous

les appareils électriques. Les

commutateurs de sécurité avec

un courant de fonctionnement

nominal maximal de 30 mA

sont recommandés. Consultez

un électricien pour obtenir des

conseils professionnels.

• N'utilisez pas d'autres

accessoires que ceux fournis

avec l'appareil.

• N'essayez pas de faire

fonctionner l'appareil par une

méthode autre que celles

décrites dans ce livret.

• Ne déplacez pas l'appareil

en cours de fonctionnement.

• Ne touchez pas les surfaces

chaudes. Laissez l'appareil

refroidir avant de déplacer

ou de nettoyer des pièces.

• Cet appareil ne doit pas être

utilisé par des enfants. Gardez

l'appareil et son cordon hors

de portée des enfants.

NOUS RECOMMANDONS LA SÉCURITÉ EN PREMIER

• Cet appareil peut être utilisé par

des personnes aux capacités

mentales, sensorielles ou

physiques réduites, ou ayant

peu d'expérience et de

connaissances uniquement

sous supervision ou s'ils

ont reçu des instructions

sur l'utilisation sécuritaire

de l'appareil et qu'elles

comprennent les risques

impliqués.

• N'utilisez pas le moulin si le

couvercle de la trémie n'est pas

en place. Gardez les doigts,

les mains, les cheveux, les

vêtements et les ustensiles

loin de la trémie pendant le

fonctionnement.

Le symbole illustré indique

que cet appareil ne doit pas

être jeté dans les ordures

ménagères. Il doit être

coné à un centre de collecte

de déchets des autorités locales

désigné à cette n ou à un

revendeur proposant ce service.

Pour en savoir plus, veuillez

contecter le bureau de votre

municipalité.

À des ns de protection

contre les décharges

électriques, ne plongez pas la

prise électrique, le cordon ou

l'appareil dans de l'eau ou dans

un liquide.



MENT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

APPRENDRE À CONNAÎTRE VOTRE NOUVEL APPAREIL

AA. Couvercle de la trémie à grains

B. Trémie à grains

C. Broyeurs coniques en acier

inoxydable trempé.

Broyeur supérieur amovible

et réglable

D. Bague de degré de mouture

E. Sélecteur GRIND TIME

(Durée de mouture)

F. Bouton START (Démarrer)/

CANCEL (Annuler)

G. Sortie de mouture

H. Lame de 50 mm

I. Bac de mouture

ACCESSOIRES

J. Système d'ajustement de

la dose Adjustable Razor™

K. Support de porte-ltre 50

à 54 mm

L. Support de porte-ltre 58 mm

Informations sur la tension nominale

220 à 240 V~ 50 Hz 130 W

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Retirez et jetez en toute sécurité toutes les

étiquettes promotionnelles et les matériaux

d'emballage attachés à votre appareil Sage®

Lavez la trémie et les supports dans de l'eau

savonneuse tiède et séchez complètement.

Essuyez l'extérieur du moulin avec un chi on

doux et humide, et séchez soigneusement. Placez

le moulin sur une surface plane et branchez le

cordon d'alimentation sur une prise de 220 à 240 V,

puis mettez-le sous tension.

ASSEMBLAGE DU

DOSE CONTROL™ PRO DE SAGE

Trémie à grains

Alignez les languettes à la base de la trémie

à grains et insérez la trémie dans la position

adéquate. En tenant la trémie, appuyez fermement

et tournez le cadran de la trémie à grains à 45°

pour la verrouiller dans la position adéquate.

Vous entendez un « clic » lorsque la trémie est

correctement verrouillée.

Assurez-vous que la trémie et la

bague de degré de mouture sont

correctement alignées.

Remplissez avec des grains de café frais et  xez

le couvercle sur le dessus de la trémie à grains.

REMARQUE

Si la trémie à grains n'a pas été verrouillée,

le sélecteur GRIND TIME (Durée de

mouture) ne s'illumine pas.

MOUTURE DE CAFÉ EXPRESSO

Utilisez des paniers à  ltre simple paroi pour

moudre les grains de café frais. Utilisez les

réglages plus  ns 1 à 25 pour la gamme

EXPRESSO.

Étape 1 :

Insérez la taille appropriée de support de porte-

 ltre. Insérez votre porte- ltre dans le support.

50-54mm

58mm

CRADLES

POUSSER

Étape 2 :

Sélection de la quantité de mouture

Sélectionnez la quantité de café moulu souhaitée

en tournant le sélecteur GRIND TIME (Durée de

mouture).

Sec

Étape 3 :

Tassement du café moulu

Après avoir dosé le porte- ltre avec du café

fraîchement moulu, tassez-le avec une pression

entre 15 et 20 kg.

UTILISATION DE VOTRE NOUVEL APPAREIL

Étape 4 :

Dosage

L'outil de dosage réglable Razor™ vous permet

de régler le galet presseur au bon niveau pour

une extraction cohérente.

Sélectionnez la lame ayant la largeur adéquate

de l'outil Razor™ de manière à la faire correspondre

au diamètre de votre panier à  ltre. L'outil Razor™

présente trois lames de largeurs di érentes :

58 mm, 54 mm et 50 mm. Les lames 58 mm et

54 mm sont déjà installées dans le corps de l'outil

Razor™. La lame de 50 mm est séparée.

Si vous avez besoin de la lame de 50 mm, tournez

le bouton de réglage au-delà du numéro 1 jusqu'à

ce que la lame de 54 mm soit complètement

déployée et puisse être retirée du corps.

LAME SUPPLÉMENTAIRE

54mm 50mm

Si vous avez besoin de la lame de 50 mm, tournez

le bouton réglable au-delà du numéro 1 jusqu'à

ce que la lame de 54 mm soit complètement

déployée et puisse être retirée du corps.

54mm

REMARQUE

Le bouton réglable peut sembler coincé

pendant que vous continuez à le tourner vers la

 n de sa course.

Insérez la lame de 50 mm dans le corps. Tournez le

bouton réglable jusqu'à ce que la lame soit rentrée

au-delà du numéro 4. Appuyez simultanément sur

les lames de 50 mm et de 58 mm vers le centre du

corps jusqu'à ce que vous entendiez un « clic ».

50mm

'CLICK'

APPLIQUER LA PRESSION

AUX DEUX FINS

Réglez l'outil Razor™ suivant le paramètre dans le

tableau ci-après pour votre machine à expresso

Sage®

. Cela correspond à un point de départ pour

votre taille de dose.

Machine à

expresso Sage®

Taille du



Taille

de dose

Nom de modèle

commençant

par « SES9 »

58 mm

Nom de modèle

commençant

par « SES8 »

54 mm 2,5

Après avoir tassé le café, insérez l'outil Razor™

dans le panier- ltre jusqu'à ce qu'il repose sur le

bord du panier. La lame de l'outil de dosage doit

pénétrer dans la surface du café tassé.

Si la lame ne pénètre pas dans la surface du café

tassé, votre café est sous-dosé. Augmentez la

quantité de café dosé en ajustant le sélecteur

GRIND TIME (Durée de mouture).

Tournez l'outil Razor™ d'avant en arrière tout en

maintenant le porte- ltre sur un angle au-dessus

de lu tiroir de récupération pour éliminer un peu

de café en excès.

UTILISATION DE VOTRE NOUVEL APPAREIL

Étape 5 :

Sélection du degré de mouture

Pour l'expresso, nous vous recommandons de

commencer avec le réglage du degré de mouture

15 et de faire tourner la trémie (pour ajuster la

bague de degré de mouture) de façon à avoir un

degré plus gros ou plus  n.

REMARQUE

Si la bague de degré de mouture est serrée,

faites tourner le moulin en appuyant sur le

bouton START (Démarrer)/CANCEL (Annuler)

tout en tournant la trémie. Cela permet de

libérer le marc de café pris entre les broyeurs.

MOUTURE DANS UN RÉCEPTACLE

DE MOUTURE OU FILTRE À CAFÉ

Étape 1 :

Retirez le support en le faisant glisser sous la sortie

de mouture.

TIREZ

Placez votre récipient ou  ltre à café directement

sous la sortie de mouture.

Étape 2 :

Sélectionnez la quantité de café moulu souhaitée

en tournant le sélecteur GRIND TIME (Durée de

mouture).

Étape 3 :

Sélection du degré de mouture

Tournez la trémie pour ajuster la bague de degré

de mouture jusqu'à ce qu'elle atteigne la plage

de la méthode d'infusion requise.

FONCTIONNALITÉS DE VOTRE

DOSE CONTROL™ PRO DE SAGE

Fonction de pause

Vous pouvez mettre le moulin en pause pendant

le fonctionnement, ce qui vous permet de réduire

ou de déposer le café dans le porte- ltre.

• Appuyez sur le bouton START (Démarrer)/

CANCEL (Annuler) pour lancer l'opération

de mouture.

• Pendant la mouture, appuyez sur le bouton

START (Démarrer)/CANCEL (Annuler) pour

interrompre l'opération de mouture pendant

10 secondes maximum.

Le bouton START (Démarrer)/CANCEL

(Annuler) clignote lentement pendant la

pause.

• Appuyez à nouveau sur START (Démarrer)/

CANCEL (Annuler) dans ce délai pour

reprendre la mouture de la dose restante.

Autrement, appuyez et maintenez le bouton

START (Démarrer)/CANCEL (Annuler)

pendant 1 seconde pour annuler.

Manuel

La mouture manuelle vous permet de contrôler

totalement la quantité de café distribuée.

• Maintenez le bouton START (Démarrer)/

CANCEL (Annuler) enfoncé pour moudre

aussi longtemps que vous le souhaitez.

• Relâchez le bouton en question pour arrêter

la mouture.

UTILISATION DE VOTRE NOUVEL APPAREIL

TABLEAU SUR LE CAFÉ*

Méthode d'infusion Expresso Cafetière

à percolation Égouttement Plongeur ou

cafetière à piston

Degré de mouture Fin Moyen Moyen à grossier Grossier

Réglage de mouture 1-25 26-34 35-45 46-55

Quantité

(dose/tasse)

6 secondes par dose

10 secondes

pour 2 doses

3 secondes

par tasse

3 secondes

par tasse

2 secondes

par tasse

*Ce tableau sur le café doit être utilisé comme point de départ pour ajuster votre durée ou degré de mouture, car les deux

peuvent varier lorsque vous utilisez di érents types, âges et degrés de torréfaction de grains de café.

RÉGLAGE DES BROYEURS CONIQUES

Certains types de café peuvent nécessiter une gamme de moutures plus large pour obtenir une extraction

ou une infusion idéale.

Votre Dose Control™ Pro o re la possibilité d'étendre cette gamme avec un broyeur supérieur réglable.

Tenir la trémie au-dessus du récipient

et tourner le cadran pour libérer les

grains dans le récipient

Enlever le broyeur

supérieur

Déverrouiller l

a trémieRetirer la trémieFaire tourner le

moulin jusqu'à ce

qu'il soit vide

Aligner la trémie

dans la position

adéquate

Verrouiller le

broyeur supérieur

Insérer fermement

le broyeur

supérieur dans la

position adéquate

Insérer la poignée

en fil métallique

des deux côtés du

broyeur

Aligner le nombre

avec l'ouverture

de la poignée

Retirer la poignée

en fil métallique

des deux côtés

du broyeur

Le réglage par

défaut est 6 Déplacer le

broyeur supérieur

réglable, 1 chiffre,

pour une mouture

plus grossière ou

plus fine

Aligner la trémie

dans la position

adéquate

Vérifier votre

extraction

Appuyer fermement

et tourner pour

verrouiller dans la

position adéquate

ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT

ENTRETIEN, NETTOYAGE ET

RANGEMENT

1. Videz les grains de la trémie et éliminez

tout excès de grains (voir ci-dessous).

2. Débranchez le cordon d'alimentation

de la prise de courant avant le nettoyage.

3. Lavez le couvercle de la trémie et

la trémie à grains dans de l'eau

chaude savonneuse, rincez et séchez

complètement.

4. Essuyez et polissez l'extérieur de

l'appareil avec un chi on doux et humide.

NETTOYAGE DES BROYEURS CONIQUES

Un nettoyage régulier permet d'obtenir des résultats de mouture constants avec les broyeurs, ce qui est

particulièrement important lors de la mouture de café expresso.

REMARQUE

N'utilisez pas de produits nettoyants alcalins

ou abrasifs, des tampons à récurer en laine

d'acier, car ils peuvent endommager la

surface.

REMARQUE

Veuillez ne pas nettoyer les pièces ou

accessoires du moulin dans le lave-

vaisselle.

Verrouiller

la trémie

Aligner la trémie

dans la position

adéquate

Verrouiller le

broyeur supérieur

Insérer fermement

le broyeur

supérieur dans la

position adéquate

ettoyer le

royeur supérieur

vec une brosse

Nettoyer le

broyeur inférieur

avec une brosse

de nettoyage

Nettoyer la sortie

de mouture avec

une brosse

Enlever le broyeur

supérieur

Dé

verrouiller

trémie

Retirer la trémieFaire tourner le

moulin jusqu'à ce

qu'il soit vide

Aligner la trémie

dans la position

adéquate

Tenir la trémie au-dessus du récipient

et tourner le cadran pour libérer les

grains dans le récipient

DÉPANNAGE

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE MESURE À PRENDRE

Le moulin ne

démarre pas après

avoir appuyé sur

le bouton START

(Démarrer)/

CANCEL (Annuler)

• Le moulin n'est pas branché.

• La trémie à grains n'est pas

correctement xée.

• Le moulin est en surchaue.

• Le sélecteur GRIND TIME

(Durée de mouture) est

positionné sur 0 seconde.

• Branchez le cordon d'alimentation

dans la prise de courant.

• Verrouillez la trémie à grains dans

la position adéquate.

Reportez-vous à la section Trémie

à grains à la page 6.

• Laissez refroidir 20 minutes avant

de réutiliser.

• Tournez le sélecteur GRIND TIME

(Durée de mouture) pour augmenter

le temps de mouture.

Le moteur

démarre, mais

pas de café moulu

provenant de la

sortie de mouture

• Pas de grains de café dans la

trémie à grains.

• Le moulin ou la trémie à grains

est bloqué(e).

• Remplissez la trémie à grains de grains

de café frais.

• Retirez la trémie à grains. Inspectez la

trémie à grains et les broyeurs pour vous

assurer qu'ils ne sont pas obstrués.

Reportez-vous à la section Nettoyage

des broyeurs coniques à la page 10.

Impossible de

régler la bague de

degré de mouture

• La bague de degré de mouture

est trop serrée.

• Des grains de café et du

café moulu sont pris dans

les broyeurs.

• La trémie n'est pas installée

correctement.

• Faites pivoter la trémie à grains pour

tourner la bague de degré de mouture

an de régler les paramètres de mouture.

• Faites tourner le moulin en appuyant sur

le bouton START (Démarrer)/CANCEL

(Annuler) tout en faisant pivoter la trémie.

• Déverrouillez la trémie et installez selon

les instructions. Reportez-vous à la

section Trémie à grains à la page 6.

Impossible de

verrouiller la trémie

à grains dans la

position adéquate

• Des grains de café obstruent le

dispositif de verrouillage de la

trémie à grains.

• Retirez la trémie à grains. Enlevez les

grains de café du dessus des broyeurs.

Refermez la trémie dans la position

adéquate et réessayez.

Pas assez/trop

de café moulu

• La quantité de mouture

nécessite un réglage.

• Utilisez le sélecteur GRIND TIME

(Durée de mouture) pour aner

la quantité à plus ou moins.



déborde

• Il est normal que la quantité correcte de

café semble déborder de votre porte-

ltre. Le volume du café non tassé est

environ trois fois celui du café tassé.

Arrêt d'urgence ?

• Appuyez sur le bouton START

(Démarrer)/CANCEL (Annuler) pour

interrompre l'opération.

• Débranchez le cordon d'alimentation

de la prise de courant.

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE 2 ANS

Sage Appliances garantit ce produit pour un usage

domestique sur les territoires spéciés pendant

2 ans à compter de la date d’achat, contre les

défauts de fabrication et de matériaux. Au cours

de cette période de garantie, Sage Appliances

s’engage à réparer, remplacer ou rembourser tout

produit défectueux (à sa seule discrétion).

Tous les droits de garantie légaux en vertu

de la législation nationale applicable seront

respectés et ne seront pas compromis par notre

garantie. Pour connaître les conditions générales

complètes relatives à la garantie ou pour obtenir

des instructions sur la manière de déposer une

réclamation, rendez-vous sur

www.sageappliances.com

SCG600

NL SNELSTARTGIDS

the Dose Control™ Pro

INHOUDINHOUD

SAGE® STELT

VEILIGHEID

VOOROP

Bij Sage® gaan we

veiligheidsbewust te

werk. Bij het ontwerpen

en produceren van onze

apparaten staat uw

veiligheid voorop. Daarnaast

vragen wij u voorzichtig

om te gaan met elektrische

apparaten en de volgende

voorzorgsmaatregelen in

acht te nemen.

BELANGRIJKE

VEILIGHEIDS

MAATREGELEN

LEES ALLE INSTRUCTIES

VÓÓR GEBRUIK EN BEWAAR

DEZE VOOR TOEKOMSTIGE

NASLAG

• Een downloadbare

versie van dit document

is ook beschikbaar op

sageappliances.com.

• Controleer vóór het

eerste gebruik of uw

elektriciteitsvoorziening

dezelfde is als die op het label

aan de onderkant van het

apparaat.

• Verwijder voor het

eerste gebruik het

verpakkingsmateriaal en gooi

het op een veilige manier weg.

• Gooi het beschermkapje op de

stekker op een veilige manier

weg om verstikkingsgevaar bij

jonge kinderen te voorkomen.

• Dit apparaat is alleen voor

huishoudelijk gebruik. Gebruik

het apparaat alleen voor het

beoogde gebruik. Gebruik het

niet in bewegende voertuigen

of boten. Gebruik het niet

buitenshuis. Verkeerd gebruik

kan tot letsel leiden.

• Wikkel het netsnoer volledig af

voordat u het apparaat gebruikt.

• Plaats het apparaat op een

stabiele, hittebestendige,

vlakke, droge ondergrond,

weg van de rand, en gebruik

het niet op of in de buurt van

een warmtebron zoals een

kookplaat, oven of gasfornuis.

2 Sage® stelt veiligheid voorop

5 Uw nieuwe apparaat leren kennen

6 Uw nieuwe apparaat gebruiken

10 Onderhoud, reiniging en opslag

11 Problemen oplossen

12 Garantie

WE STELLEN VEILIGHEID VOOROP

• Zorg dat het netsnoer niet over

de rand van een aanrecht of tafel

hangt, in aanraking komt met

hete oppervlakken of in de knoop

raakt.

• Laat het apparaat niet onbeheerd

achter tijdens gebruik.

• Zorg er altijd voor dat het

apparaat UIT staat, de stekker

uit het stopcontact is gehaald en

het apparaat is afgekoeld voordat

u het schoonmaakt, probeert te

verplaatsen of opbergt.

• Zet het apparaat altijd UIT en trek

de stekker uit het stopcontact

wanneer het apparaat niet in

gebruik is.

• Gebruik het apparaat niet als

het netsnoer, de stekker of het

apparaat op enigerlei wijze

beschadigd is. Neem contact op

met de klantenservice van Sage

of ga naar sageappliances.com

als er sprake is van schade en er

ander onderhoud dan reiniging is

vereist.

• Alle onderhoud anders dan

reiniging moet worden uitgevoerd

door een geautoriseerd

Sage®-servicecentrum.

• Kinderen mogen niet met het

apparaat spelen.

• Reiniging van het apparaat

mag niet door kinderen worden

uitgevoerd, tenzij ze ten minste

8 jaar oud zijn en onder toezicht

staan.

• Het apparaat en het snoer

moeten buiten het bereik van

kinderen jonger dan 8 jaar

worden gehouden.

• Het wordt aanbevolen

een aardlekschakelaar

te installeren voor extra

veiligheid bij het gebruik van

alle elektrische apparaten.

Veiligheidsschakelaars met een

nominale bedrijfsstroom van

niet meer dan 30 mA worden

aanbevolen. Raadpleeg een

elektricien voor professioneel

advies.

• Gebruik alleen accessoires

die bij het apparaat zijn

meegeleverd.

• Probeer het apparaat niet op

een andere manier te gebruiken

dan beschreven in deze

handleiding.

• Verplaats het apparaat niet

terwijl het in werking is.

• Laat het niet in aanraking

komen met hete oppervlakken.

Laat het apparaat afkoelen

voordat u onderdelen verplaatst

of schoonmaakt.

WE STELLEN VEILIGHEID VOOROP

• Dit apparaat mag niet door

kinderen worden gebruikt.

Houd het apparaat en het snoer

buiten het bereik van kinderen.

• Dit apparaat kan worden

gebruikt door personen met

beperkte fysieke, zintuiglijke

of mentale capaciteiten of een

gebrek aan ervaring en kennis,

alleen als zij worden begeleid

of instructies hebben gekregen

over het veilige gebruik van het

apparaat en de gevaren ervan

begrijpen.

• Gebruik de molen niet

zonder dat het deksel van de

bonencontainer op zijn plaats

zit. Houd vingers, handen, haar,

kleding en keukengerei tijdens

het gebruik uit de buurt van de

bonencontainer.

Het weergegeven symbool

geeft aan dat dit apparaat

niet met het normale

huishoudelijk afval mag

worden weggegooid. Het moet

naar een geschikt plaatselijk

afvalverwerkingscentrum worden

gebracht of naar een provider die

deze service biedt. Neem voor

meer informatie contact op met

uw gemeente.

Dompel de stekker, het

snoer of het apparaat niet

onder in water of een andere

vloeistof om elektrische schokken

te voorkomen.

ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK

GEBRUIK BEWAAR DEZE INSTRUCTIES

AA. Deksel van bonencontainer

B. Bonencontainer

C. Kegelvormige

maalelementen van gehard

roestvrij staal.

Verwijderbaar en verstelbaar

bovenste maalelement

D. Schijf voor maalgraad

E. GRIND TIME-draaiknop

(maalduur)

F. START/CANCEL-knop

(starten/stoppen)

G. Maalopening

H. Mesje van 50 mm

I. Maallade

ACCESSOIRES

J. Verstelbare Razor™-

doseringstool

K. Portalterhouder 50 - 54 mm

L. Portalterhouder 58 mm



220 – 240 V ~ 50 Hz 130 W

UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Verwijder alle reclamelabels en

verpakkingsmateriaal van uw Sage®

-apparaat

en gooi ze op een veilige manier weg. Maak de

bonencontainer en houders in warm zeepsop

schoon en droog ze grondig af. Veeg de buitenkant

van de molen af met een zachte, vochtige doek

en droog deze goed af. Plaats de molen op een

vlak oppervlak en sluit het netsnoer aan op het

stopcontact van 220 - 240 V. Zet het apparaat aan.

UW SAGE DOSE CONTROL™ PRO

IN ELKAAR ZETTEN

Bonencontainer

Zorg dat de lipjes op de onderkant van de

bonencontainer zijn uitgelijnd en zet de

bonencontainer op zijn plaats. Houd de

bonencontainer vast, druk deze stevig omlaag

en draai de vergrendelknop 45 ° om de

bonencontainer vast te zetten.

U hoort een klikgeluid wanneer de bonencontainer

goed op zijn plaats is vergrendeld.

Zorg dat de bonencontainer en de schijf

voor maalgraad correct zijn uitgelijnd.

Vul de bonencontainer met verse ko ebonen en

plaats het deksel erop.

OPMERKING

Als de bonencontainer niet op zijn plaats is

vergrendeld, licht de GRIND TIME-draaiknop

niet op.

KOFFIE MALEN VOOR ESPRESSO

Gebruik enkelwandige  lterbakjes bij het malen

van verse ko ebonen. Gebruik de  jnere

instellingen 1- 25 in het ESPRESSO-bereik.

Stap 1:

Plaats de porta lterhouder van het juiste formaat.

Plaats uw porta lter in de houder.

50-54mm

58mm

CRADLES

DUWEN

Stap 2:



Selecteer de gewenste hoeveelheid gemalen

ko e door de GRIND TIME-draaiknop te draaien.

Sec

Stap 3:



Nadat het porta lter met versgemalen ko e is

gevuld, drukt u deze aan met een drukkracht van

15 tot 20 kilo.

UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN

Stap 4:

De juiste hoeveelheid doseren

Met de verstelbare Razor™-doseringstool kunt u

de gemalen ko e afschrapen tot het juiste niveau

voor een consistente extractie.

Kies het juiste mesje van de Razor™ voor de

diameter van uw  lterbakje. De Razor™ heeft drie

mesjes van verschillende breedtes: 58 mm, 54 mm

en 50 mm. De mesjes van 58 en 54 mm zitten al in

de Razor™-houder. Het mesje van 50 mm wordt los

meegeleverd.

Als u het mesje van 50 mm nodig heeft, draait u

de regelaar voorbij nummer 1 totdat het mesje van

54 mm volledig is uitgeschoven en uit de houder

kan worden getrokken.

EXTRA BLADE

54mm 50mm

Als u het mesje van 50 mm nodig heeft, draait u

de regelaar voorbij nummer 1 totdat het mesje van

54 mm volledig is uitgeschoven en uit de houder

kan worden getrokken.

54mm

OPMERKING

De regelaar voelt mogelijk strak aan naarmate

u deze naar het einde van het bereik draait.

Plaats het mesje van 50 mm in de houder. Draai

de regelaar tot het mesje tot voorbij nummer 4 is

ingetrokken. Druk de mesjes van 50 mm en 58 mm

tegelijkertijd naar het midden van de houder totdat

u een klikgeluid hoort.

50mm

'CLICK'

DRUK AAN BEIDE

KANTEN DRUK UIT

Stel de Razor™ af op de instelling in de

onderstaande tabel voor uw Sage®

espressoapparaat. U kunt het als uitgangspunt

gebruiken voor uw dosering.

Sage

espressoapparaat

Porta-



Doserings -

hoogte

Modelnaam

begint met SES9

58 mm

Modelnaam

begint met SES8

54 mm

2,5

Nadat u de ko e heeft aangedrukt, plaatst u de

Razor™ in het  lterbakje tot deze op de rand van

het bakje rust. Het mesje van de doseringstool

moet in het oppervlak van de aangedrukte ko e

gaan.

Als het mesje het oppervlak van de aangedrukte

ko e niet aanraakt, zit er onvoldoende ko e in

het  lterbakje. Verhoog de hoeveelheid ko e met

behulp van de GRIND TIME-draaiknop.

Draai de Razor™ heen en weer om wat overtollige

ko e te verwijderen terwijl u het porta lter in een

hoek boven een uitklopbak houdt.

UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN

Stap 5:

Uw maalgraad selecteren

Voor espresso raden we aan met een maalgraadin-

stelling van 15 te beginnen en de bonencontainer

te draaien (en dus de schijf voor maalgraad te

verstellen) voor een grovere of  jnere maling.

OPMERKING

Als de schijf voor maalgraad te stroef

is, drukt u op de START/CANCEL-knop

om de motor te laten draaien. Draai

ondertussen de bonencontainer rond. Dit

zorgt ervoor dat gemalen ko e die tussen

de maalelementen vastzit, loskomt.

MALEN IN EEN MAALBAK

OF KOFFIEFILTER

Stap 1:

Verwijder de houder door deze van onder de

maalopening weg te schuiven.

TREKKEN

Plaats uw bak of ko e lter direct onder de

maalopening.

Stap 2:

Stel de vereiste hoeveelheid gemalen ko e in met

behulp van de GRIND TIME-draaiknop.

Stap 3:

Uw maalgraad selecteren

Draai de bonencontainer om de schijf voor

maalgraad af te stellen op het vereiste bereik voor

de bereidingsmethode.

FUNCTIES VAN UW SAGE DOSE

CONTROL™ PRO

Pauzefunctie

U kunt de molen tijdens het gebruik

pauzeren om de ko e in het porta lter

samen te drukken of af te vlakken.

• Druk op de START/CANCEL-knop om het

malen te starten.

• Druk tijdens het malen op de START/

CANCEL-knop om het malen gedurende

max. 10 seconden te pauzeren.

In de pauzestand knippert de START/

CANCEL-knop langzaam.

• Druk binnen de 10 seconden nogmaals

op START/CANCEL om de resterende ko e

te malen. Of houd de START/CANCEL-knop

1 seconde ingedrukt om te stoppen.

Handmatig

Door handmatig te malen heeft u de volledige

controle over de hoeveelheid ko e.

• Houd de START/CANCEL-knop zolang

ingedrukt als nodig is om uw ko e te malen.

• Laat de START/CANCEL-knop los om te

stoppen met malen.

UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN

KOFFIETABEL*

Bereidingsmethode Espresso Percolator Druppel lter Cafetière

Maalgraad Fijn Medium Middelgrof Grof

Maalinstelling 1 - 25 26 - 34 35 - 45 46 - 55

Hoeveelheid

(shot/kopje)

6 sec. per shot

10 sec. per 2 shots 3 sec. per kopje 3 sec. per kopje 2 sec. per kopje

*Deze ko etabel kan als uitgangspunt worden gebruikt om de maalduur en/of -graad aan te passen. Beide kunnen

namelijk variëren als u ko ebonen gebruikt van een verschillende soort, rijping en brandingsgraad.

KEGELVORMIGE MAALELEMENTEN VERSTELLEN

Sommige ko esoorten vereisen een breder maalbereik voor de ideale extractie of bereiding.

Met uw Dose Control™ Pro kunt u dit bereik uitbreiden via een verstelbaar bovenste maalelement.

Houd de bonencontainer boven een

afvalbakje en draai de knop om de

bonen in het bakje te laten vallen

Verwijder het

bovenste

maalelement

Ontgrendel de

container

Haal de container

van de molen

Laat de molen

draaien tot deze

leeg is

Plaats de

container correct

op de molen

Vergrendel het

bovenste

maalelement

Duw het bovenste

maalelement

stevig op zijn

plaats

Steek de draad

van de handgreep

aan beide

kanten in het

maalelement

Zorg dat het cijfer

is uitgelijnd met de

handgreepopen-

ing

Verwijder de draad

van de handgreep

aan weerszijden

van het

maalelement

Standaardin-

stelling is 6

Beweeg het

verstelbare

bovenste

maalelement met

1 cijfer, grover of

fijner

Plaats de

container correct

op de molen

Controleer uw

extractie

Druk stevig

omlaag en draai

om te

vergrendelen

ONDERHOUD, REINIGING EN OPSLAG

ONDERHOUD, REINIGING

EN OPSLAG

1. Haal alle ko ebonen uit de

bonencontainer en laat de molen

draaien om overtollige gemalen bonen

te verwijderen (zie hieronder).

2. Haal het netsnoer uit het stopcontact

voordat u begint met reinigen.

3. Was de bonencontainer en het deksel

in warm zeepsop af, spoel en droog

alles goed af.

4. Veeg de buitenkant van het apparaat

met een zachte, vochtige doek af en

poets het op.

KEGELVORMIGE MAALELEMENTEN REINIGEN

Door de maalelementen regelmatig te reinigen, blijven ze consistente resultaten leveren, wat uiterst

belangrijk is wanneer u bonen maalt voor espressoko e.

OPMERKING

Gebruik geen alkalische of schurende

schoonmaakmiddelen of schuursponsjes

van staalwol, aangezien deze het oppervlak

kunnen beschadigen.

OPMERKING

Was onderdelen of accessoires van de

molen niet af in de vaatwasser.

Vergrendel de

bonencontainer

Plaats de

container correct

op de molen

Vergrendel het

bovenste

maalelement

Duw het bovenste

maalelement

stevig op zijn

plaats

Maak bovenste

maalelement

schoon met een

borstel

Maak onderste

maalelement

schoon met een

borstel

Maak

maalopening

schoon met een

borstel

Verwijder het

bovenste

maalelement

Ontgrendel de

container

Haal de container

van de molen

Laat de molen

draaien tot deze

leeg is

Plaats de

container correct

op de molen

Houd de bonencontainer boven een

afvalbakje en draai de knop om de

bonen in het bakje te laten vallen

PROBLEMEN OPLOSSEN

PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK WAT TE DOEN

Molen start niet

nadat op de

START/CANCEL-

knop is gedrukt

• Molen is niet aangesloten.

• Bonencontainer is niet

correct geplaatst.

• Molen is oververhit.

• GRIND TIME-draaiknop

(maalduur) staat

op 0 seconden.

• Sluit het netsnoer aan op het

stopcontact.

• Vergrendel de bonencontainer.

Raadpleeg de sectie Bonencontainer

op pagina 6.

• Laat het apparaat 20 minuten afkoelen

voordat u het opnieuw gebruikt.

• Draai de GRIND TIME-knop om

de maalduur te verhogen.

Motor start maar

er komt geen



de maalopening

• Er zitten geen koebonen

in de bonencontainer.

• Molen/bonencontainer

is geblokkeerd.

• Vul de bonencontainer met verse

koebonen.

• Verwijder de bonencontainer.

Controleer de bonencontainer en

maalelementen op verstoppingen.

Raadpleeg de sectie Kegelvormige

maalelementen reinigen

op pagina 10.

Schijf voor

maalgraad kan

niet worden

versteld

• Schijf voor maalgraad

is te stroef.

• Er zitten koebonen

en gemalen koe vast in

de maalelementen.

• Bonencontainer is niet

correct geplaatst.

• Draai de bonencontainer om de schijf

voor maalgraad op de juiste stand

in te stellen.

• Druk op de START/CANCEL-knop om

de motor te laten draaien terwijl u de

bonencontainer ronddraait.

• Ontgrendel de bonencontainer en

plaats deze volgens de instructies.

Raadpleeg de sectie Bonencontainer

op pagina 6.

Kan de

bonencontainer

niet vergrendelen

• Koebonen blokkeren het

vergrendelingsmechanisme

van de bonencontainer.

• Verwijder de bonencontainer.

Verwijder koebonen uit de

bovenkant van de maalelementen.

Zet de bonencontainer weer vast

en probeer het opnieuw.

Niet genoeg/

te veel gemalen



• Hoeveelheid gemalen koe

moet worden aangepast.

• Gebruik de GRIND TIME-draaiknop

(maalduur) voor een grotere of

kleinere hoeveelheid.



te vol

• Het is normaal dat het lijkt alsof er te

veel koe in uw portalter zit. Koe

die niet is aangedrukt, heeft driemaal

het volume van aangedrukte koe.

Noodstop

• Druk op de START/CANCEL-knop om

de molen te pauzeren.

• Haal het netsnoer uit het stopcontact.

GARANTIE

BEPERKTE GARANTIE VAN 2 JAAR

Sage Appliances biedt een garantie op dit product

voor huishoudelijk gebruik in genoemde gebieden

gedurende 2 jaar vanaf de datum van aankoop

tegen defecten veroorzaakt door gebrekkige

afwerking en materialen. Gedurende deze

garantieperiode zal Sage Appliances defecte

producten repareren, vervangen of terugbetalen

(naar eigen goeddunken van Sage Appliances).

Alle wettelijke garantierechten onder de

toepasselijke nationale wetgeving worden

gerespecteerd en onze garantie doet geen afbreuk

aan deze rechten. Voor de algemene voorwaarden

van de garantie, evenals instructies over hoe u

aanspraak maakt op de garantie, gaat u naar www.

sageappliances.com.

the Dose Control™ Pro

SCG600

ES GUÍA RÁPIDA

ÍNDICEÍNDICE

SAGE®

RECOMIENDA

SEGURIDAD

ANTE TODO

En Sage® nos preocupa

mucho la seguridad.

Diseñamos y fabricamos

electrodomésticos teniendo

en cuenta tu seguridad.

También te rogamos que

actúes cuidadosamente

al usar cualquier

electrodoméstico y que

tomes las precauciones

siguientes.

MEDIDAS

DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

LEE TODAS LAS

INSTRUCCIONES ANTES DEL

USO Y GUÁRDALAS PARA

PODER CONSULTARLAS

EN EL FUTURO.

• Hay una versión de este

documento disponible en

sageappliances.com para

descargar.

• Antes de usar el producto por

primera vez, asegúrate de que

la potencia eléctrica de la toma

de corriente coincida con la que

gura en la etiqueta en la base

del electrodoméstico.

• Retira y desecha de forma

apropiada los materiales de

embalaje antes del primer uso.

• Para evitar riesgos de asxia

de niños pequeños, desecha

correctamente la cubierta

protectora del enchufe.

• Este electrodoméstico

es solo para uso doméstico.

No se debe utilizar para

nes distintos de su uso

previsto. No se debe utilizar en

vehículos o embarcaciones en

movimiento. No se debe utilizar

al aire libre. El uso inapropiado

podría causar lesiones.

2 Sage® recomienda seguridad ante todo

5 Conoce tu nuevo electrodoméstico

6 Manejo de tu nuevo electrodoméstico

10 Cuidado, limpieza y almacenamiento

11 Resolución de problemas

12 Garantia

RECOMENDAMOS SEGURIDAD ANTE TODO

• Desenrolla completamente

el cable de alimentación antes

de usar el electrodoméstico.

• Coloca el electrodoméstico sobre

una supercie estable, resistente

al calor, nivelada y seca. No lo

pongas muy cerca del borde

ni cerca de una fuente de calor

(por ejemplo, una placa de cocina

eléctrica, un quemador de gas

o un horno).

• Evita que el cable de alimentación

sobresalga del borde de una

encimera o una mesa, entre

en contacto con supercies

calientes o se enrede.

• Supervisa el electrodoméstico

en todo momento mientras esté

en funcionamiento.

• Antes de limpiar, mover o guardar

el electrodoméstico, asegúrate

siempre de que esté APAGADO

y desenchufado de la toma

de corriente, y que se haya

enfriado tras el uso.

• Cuando no utilices el electrodo-

méstico, debe estar APAGADO

(en la posición OFF ) y desen-

chufado de la toma de corriente.

• No lo utilices si el cable de

alimentación, el enchufe

o el electrodoméstico

propiamente dicho están

dañados. Ante cualquier daño

y si se requiere algún tipo

de mantenimiento (que no sea

la limpieza), ponte en contacto

con el Servicio de atención

al cliente de Sage o visita

sageappliances.com

• Cualquier tarea de

mantenimiento que no sea

de limpieza debe realizarla

un Centro de servicio

autorizado de Sage®.

• No permitas que los

niños jueguen con este

electrodoméstico.

• La limpieza del

electrodoméstico no debe ser

realizada por niños menores

de 8 años, ni por niños mayores

sin la supervisión de un adulto.

• El electrodoméstico y el cable

deben mantenerse fuera del

alcance de los niños menores

de 8 años.

• Se recomienda la instalación

de un interruptor diferencial

para ofrecer seguridad

adicional al usar todos

los electrodomésticos.

Se recomienda usar

interruptores de seguridad con

una corriente de funcionamiento

nominal de no más de 30 mA.

Solicita asesoramiento

profesional a un electricista.

• No utilices accesorios que

no sean los suministrados con

el electrodoméstico.

RECOMENDAMOS SEGURIDAD ANTE TODO

• No intentes hacer funcionar

el electrodoméstico con un

método que no sea el descrito

en esta publicación.

• No muevas el electrodoméstico

mientras esté en

funcionamiento.

• No toques las supercies

calientes. Deja que

el electrodoméstico se enfríe

antes de mover o limpiar

cualquier pieza.

• Este electrodoméstico no debe

ser utilizado por niños. Mantén

el electrodoméstico y su cable

fuera del alcance de los niños.

• El electrodoméstico puede

ser utilizado por personas

con discapacidades físicas,

sensoriales o mentales, o sin

experiencia ni conocimientos

de uso, siempre y cuando

reciban supervisión

o instrucciones para el uso

seguro del electrodoméstico

y comprendan los riesgos

implicados.

• No hagas funcionar el molinillo

sin la tapa de la tolva colocada.

Mantén los dedos, manos,

cabello, ropa y utensilios

alejados de la tolva durante

la operación.

Este símbolo indica que

el electrodoméstico no

debe desecharse con la

basura doméstica normal.

Debe llevarse a un centro de

recogida de residuos designado

por las autoridades locales para

ese n, o a una empresa que

preste ese servicio. Para obtener

más información, ponte

en contacto con los servicios

municipales.

Para evitar descargas

eléctricas, no sumerjas

el enchufe, el cable de alimen-

tación ni el electrodoméstico

en agua ni otros líquidos.

SOLO PARA USO DOMÉSTICO

GUARDA ESTAS INSTRUCCIONES

CONOCE TU NUEVO ELECTRODOMÉSTICO

AA. Tapa de tolva de café

B. Tolva de café

C. Muelas cónicas de acero

inoxidable endurecido.

Muela superior desmontable

y ajustable

D. Collar de grosor del molido

E. Dial GRIND TIME

F. Botón START / CANCEL

G. Salida del molido

H. Hoja de 50 mm

I. Bandeja de molido

ACCESORIOS

J. Herramienta de ajuste

de dosis the Razor™ ajustable

K. Soporte para portaltros

50–54 mm

L. Soporte para portaltros

58 mm

Datos técnicos

220–240 V ~ 50 Hz 130 W

ANTES DEL PRIMER USO

Retira y desecha de forma segura todas las

etiquetas promocionales y los materiales

de embalaje adjuntos a tu electrodoméstico

Sage®. Lava la tolva y los soportes con agua

tibia jabonosa y seca bien. Limpia el exterior del

molinillo con un paño suave y húmedo y seca

bien. Coloca el molinillo en una super cie plana

y conecta el cable de alimentación a una toma

de 220-240 V y enciende la alimentación (“ON”).

MONTAJE DE TU SAGE CONTROL

DOSE™ PRO

Tolva de café

Alinea las pestañas en la base de la tolva de café

y coloca la tolva en su posición. Sujetando la tolva,

pulsa  rmemente hacia abajo y gira el dial de la

tolva de café 45° para bloquearla en su posición.

Se oirá un sonido de “clic” cuando la tolva esté

correctamente bloqueada en su posición.

Asegúrate de que la tolva y el collar

de grosor del molido estén alineados

correctamente.

Rellena con granos de café frescos y asegura

la tapa en la parte superior de la tolva de café.

NOTA

Si la tolva de café no se ha bloqueado en su

posición, el dial GRIND TIME no se iluminará.

MOLIDO PARA CAFÉ EXPRESO

Usa  ltros no presurizados al moler granos de café

frescos. Usa los ajustes más  nos 1–25 en el rango

EXPRESSO.

Paso 1:

Coloca el tamaño apropiado de soporte para

porta ltros. Coloca tu porta ltros en el soporte.

50-54mm

58mm

CRADLES

EMPUJAR

Paso 2:

Selección de la cantidad de molido

Selecciona la cantidad deseada de café molido

requerida girando el dial GRIND TIME.

Sec

Paso 3:

Apisonamiento del café molido

Después de dosi car el porta ltros con café recién

molido, comprime entre 15 y 20 kg de presión.

MANEJO DE TU NUEVO ELECTRODOMÉSTICO

Paso 4:

Ajuste de la dosis

La herramienta de ajuste de dosis the Razor™

ajustable te permite enrasar el cacillo de café

al nivel correcto para una extracción consistente.

Selecciona la anchura de hoja de the Razor™

correcta para que coincida con el diámetro

de tu  ltro. The Razor™ tiene tres hojas de anchura

variable: 58 mm, 54 mm y 50 mm. Las de 58 mm

y 54 mm ya están instaladas en el cuerpo de the

Razor™. La de 50 mm está aparte.

Si necesitas la hoja de 50 mm, gira el disco de

ajuste más allá del # 1 hasta que la hoja de 54 mm

esté completamente extendida y pueda extraerse

del cuerpo.

HOJA ADICIONAL

54mm 50mm

Si necesitas la hoja de 50 mm, gira el disco

ajustable más allá del # 1 hasta que la hoja

de 54 mm esté completamente extendida y pueda

extraerse del cuerpo.

54mm

NOTA

Es posible que notes apretado el dial ajustable

a medida que continúas girándolo hacia el  nal

de su recorrido.

Coloca la hoja de 50 mm en el cuerpo. Gira el

disco ajustable hasta que la hoja se retraiga más

allá del # 4. Pulsa las hojas de 50 mm y 58 mm

al mismo tiempo, hacia el centro del cuerpo hasta

que se oiga un “clic”.

50mm

'CLICK'

APLICAR PRESIÓN EN

AMBOS EXTREMOS

Ajusta the Razor™ a la con guración en la tabla

a continuación para tu máquina de expreso Sage®

Este es un punto de partida para la altura

de tu dosis.

Máquina

de expreso Sage®

Tamaño



Altura

de dosis

Nombre de

modelo que

empieza por “SES9”

58 mm

Nombre de

modelo que

empieza por “SES8”

54 mm 2.5

Después de apisonar el café, coloca the Razor™

en el  ltro hasta que descanse en el borde del

 ltro. La hoja de la herramienta de dosi cación

debe penetrar la super cie del café apisonado.

Si la hoja no penetra la super cie del café

apisonado, tu café está por debajo de la dosis.

Aumenta la cantidad de café dosi cado ajustando

el dial GRIND TIME.

Gira the Razor™ hacia adelante y hacia atrás

mientras sostienes el porta ltros en ángulo sobre

el recipiente para posos para quitar el exceso

de café.

Paso 5:

Seleccionar tu grosor del molido

Para expreso, recomendamos comenzar con

el ajuste de grosor del molido 15 y girar la tolva

(para ajustar el collar de grosor del molido) a más

grueso o más  no.

NOTA

Si el collar de grosor del molido está

apretado, pon en marcha el molinillo

pulsando el botón START / CANCEL

mientras giras la tolva. Esto liberará los

granos de café atrapados entre las muelas.

MOLER EN UN RECIPIENTE PARA

CAFÉ MOLIDO O UN FILTRO

DE CAFÉ

Paso 1:

Retira el soporte deslizándolo por debajo

de la salida del molido.

HALAR

Coloca tu recipiente o  ltro de café directamente

debajo de la salida del molido.

Paso 2:

Selecciona la cantidad requerida de café molido

girando el dial GRIND TIME.

Paso 3:

Seleccionar tu grosor del molido

Gira la tolva para ajustar el collar de grosor del

molido hasta que alcance el rango de método

de elaboración requerido.

CARACTERÍSTICAS DE TU SAGE

DOSE CONTROL™ PRO

Función de pausa

Puedes pausar el molinillo durante

la operación, lo que te permite bajar

o asentar el café en el porta ltros.

• Pulsa el botón START / CANCEL para iniciar

la operación de molido.

• Durante el molido, pulsa el botón

START / CANCEL para pausar la operación

de molido durante hasta 10 segundos.

El botón START / CANCEL emitirá destellos

lentamente mientras está en pausa.

• Pulsa START / CANCEL nuevamente dentro

de este tiempo para reanudar el molido de

la dosis restante. O mantén pulsado el botón

START / CANCEL durante 1 segundo para

cancelar.

Manual

El molido manual te permite tener un control

completo sobre la cantidad de café que

se dispensa.

• Mantén pulsado el botón START / CANCEL

para moler todo el tiempo que necesites.

• Suelta el botón START / CANCEL para dejar

de moler.

MANEJO DE TU NUEVO ELECTRODOMÉSTICO

TABLA DE CAFÉ*

Método

de elaboración Expreso Percolador Goteo Prensa francesa

o émbolo

Grosor del molido Fino Medio Medio grueso Grueso

Ajustes de molido 1-25 26-34 35-45 46-55

Cantidad

(dosis / vaso)

6 segundos por dosis

10 segundos por 2 dosis

3 segundos

por taza

3 segundos

por taza

2 segundos

por taza

*Esta tabla de café debe usarse como punto de partida para ajustar el tiempo y/o grosor del molido, ya que ambos pueden

variar al usar diferentes tipos de granos de café, antigüedad y grado de tostado.

AJUSTE DE MUELAS CÓNICAS

Algunos tipos de café pueden requerir un rango de molido más amplio para lograr una extracción

o elaboración ideal.

Una característica de tu Dose Control™ Pro es la capacidad de ampliar este rango con una muela superior

ajustable.

Sostén la tolva sobre el recipiente

y gira el dial para que los granos

caigan al recipiente

Retira la muela

superior

Desbloquea

la tolva

Retira la tolvaPon el molinillo

en marcha hasta

que se vacíe

Alinea la tolva

en su posición

Bloquea la muela

superior

Empuja la muela

superior con

firmeza hasta

su posición

Inserta el asa de

alambre desde

ambos lados

de la muela

Alinea el número

con la abertura

del asa

Retira el asa

de alambre desde

ambos lados

de la muela

El ajuste

predeterminado

es 6

Mueve la muela

superior ajustable,

número 1, más

grueso o más fino

Alinea la tolva

en su posición

Comprueba

la extracción

Presiona firmemente

hacia abajo y gira

para bloquearlos

en su posición

CUIDADO, LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO

CUIDADO, LIMPIEZA

Y ALMACENAMIENTO

1. Vacía los granos de la tolva y muele

el exceso de granos (ver más abajo).

2. Desenchufa el cable de alimentación

de la toma de corriente antes de limpiar.

3. Lava la tapa de la tolva y la tolva de café

con agua jabonosa tibia, enjuaga

y seca bien.

4. Limpia y pule el exterior del

electrodoméstico con un paño

suave y húmedo.

LIMPIEZA DE MUELAS CÓNICAS

La limpieza regular ayuda a que las muelas logren resultados de molido consistentes, lo cual

es especialmente importante cuando se muele para café expreso.

NOTA

No utilices productos de limpieza abrasivos

o alcalinos, ni estropajos de lana de acero,

ya que pueden dañar la super cie.

NOTA

No laves ninguna de las piezas o accesorios

del molinillo en el lavaplatos.

Bloquea la tolvaAlinea la tolva

en su posición

Bloquea la muela

superior

Empuja la muela

superior con

firmeza hasta

su posición

Limpia la muela

superior con

un cepillo

Limpia la muela

inferior con el

cepillo de limpieza

Limpia la salida

del molido con

el cepillo

Retira la muela

superior

Desbloquea

la tolva

Retira la tolvaPon el molinillo

en marcha hasta

que se vacíe

Alinea la tolva

en su posición

Sostén la tolva sobre el recipiente

y gira el dial para que los granos

caigan al recipiente

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

PROBLEMA CAUSA POSIBLE QUÉ HACER

El molinillo

no se inicia después

de pulsar el botón

START / CANCEL

• El molinillo

no está enchufado.

• La tolva de café no está

bien colocada.

• El molinillo

se ha sobrecalentado.

• El dial GRIND TIME

está en 0 segundos.

• Enchufa el cable de alimentación

a la toma de corriente.

• Bloquea la tolva de café en su posición.

Consulta la sección Tolva de café

en la página 6.

• Deja enfriar durante 20 minutos antes

de volver a utilizar.

• Gira el dial GRIND TIME para

aumentar el tiempo de molido.

El motor arranca pero

no sale café molido

de la salida del molido

• No hay granos de café

en la tolva de café.

• El molinillo / La tolva

de café está bloqueada.

• Llena la tolva con granos

de café frescos.

• Retira la tolva de café. Inspecciona

la tolva de café y las muelas

en busca de obstrucciones.

Consulta la sección Limpieza

de muelas cónicas en la página 10.

No se puede ajustar

el collar de grosor

del molido

• El collar de grosor

del molido está

demasiado apretado.

• Hay café en grano

y molido atrapado

en las muelas.

• La tolva no está

instalada correctamente.

• Gira la tolva de café para girar el collar

de grosor del molido para anar los

ajustes de molido.

• Pon en marcha el molinillo pulsando

el botón START / CANCEL mientras

giras la tolva.

• Desbloquea la tolva e instálala según

las instrucciones. Consulta la sección

Tolva de café en la página 6.

No se puede bloquear

la tolva de café

en su posición

• Hay granos de café que

obstruyen el dispositivo

de bloqueo de la tolva.

• Retira la tolva de café. Retira los granos

de café de la parte superior de las

muelas. Bloquea de nuevo la tolva

en su posición y vuelve a intentarlo.



demasiado café molido

• La cantidad de molido

requiere ajustes.

• Usa el dial GRIND TIME para ajustar

la cantidad a más o menos.



lleno

• Es normal que la cantidad correcta

de café aparezca demasiado llena

en tu portaltros. El café no apisonado

tiene aproximadamente tres veces

el volumen del café apisonado.

¿Parada

de emergencia?

• Pulsa el botón START / CANCEL para

poner la operación en pausa.

• Desenchufa el cable de alimentación

de la toma de corriente.

GARANTÍA

GARANTÍA LIMITADA DE 2 AÑOS

La garantía de Sage Appliances cubre este

producto para uso doméstico en territorios

especícos durante 2 años a partir de la fecha de

compra contra fallos causados por mano de obra

y materiales defectuosos. Durante el plazo de la

garantía, Sage Appliances reparará o sustituirá

productos defectuosos (a criterio de Sage

Appliances).

Todos los derechos de garantía en virtud de la

legislación nacional vigente serán respetados y

no se verán afectados por nuestra garantía. Para

consultar los términos y condiciones completos

de la garantía, así como instrucciones sobre cómo

hacer una reclamación, visite

www.sageappliances.com

NOTAS

www.sageappliances.com

DEU AUT

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Campus Fichtenhain 48, 47807 Krefeld, Deutschland

Deutschland: +49 (0)8005053104

Österreich: +43 (0)800 80 2551

Registered in Germany No. HRB 81309 (AG Düsseldorf).

Registered in England & Wales No. 8223512.

• Aufgrund kontinuierlicher Produktverbesserungen kann das auf dieser Verpackung dargestellte Produkt leicht vom tatsächlichen Produkt abweichen.

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• En raison de son amélioration continue, le produit représenté sur cet emballage peut di érer légèrement du produit réel.

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• Perfeccionamos nuestros productos continuamente, por lo que el artículo podría diferir ligeramente de la ilustración o imagen en este documento.

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SCG600 UG3 A19

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Marca: Sage

Modelo: SCG600

Categoría: Molinillos de cafe

Tipo: Guía del usuario

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