Scholtes TR 304 DD L NA Guía del usuario

Marca: Scholtes

Modelo: TR 304 DD L NA

Tipo: Guía del usuario

Este manual también es adecuado para

TR 365 TD L NA

Use & Care Manual

Guide de Utilisation et d’entretien

Manual de uso y cuidado

English 3

CERAMIC HOB

TABLE DE CUISSON VITROCERAMIQUE

PLACA DE COCINA VITROCERAMICA

Français 23

Español 43

TR 304 DD L NA

TR 365 TD L NA



Pay attention to these symbols present in this

manual:

WARNING

 This is the safety alert symbol. This symbol

alerts you to potential hazards that can kill or

hurt you and others.

 You can be killed or seriously injured if you

don't follow these instructions.

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS.

WARNINGS FOR ELECTRIC

INSTALLATION

WARNING

 Installation and service must be performed by

a qualified installer or service agency.

 The models may be powered at 240V

or 208V.

CAUTION

 Always disconnect the electrical plug from the

wall receptacle before servicing this unit.

 For personal safety, this appliance must be

properly grounded.

Do not under any circumstances cut or remove

the third (ground) prong from the power cord plug.

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IMPORTANT

Safety Instructions

Please read all instructions before using this appliance.

COOKTOP SAFETY

WARNING

Proper Installation

 Be sure your appliance is properly installed

and grounded by a qualified technician.

Never Use Your Appliance for Warming or

Heating the Room

Do Not Leave Children Alone

 Children should not be left alone or

unattended in area where appliance is in use.

They should never be allowed to sit or stand

on any part of the appliance.

Wear Proper Apparel

 Loose-fitting or hanging garments should

never be worn while using the appliance.

User Servicing

 Do not repair or replace any part of the

appliance unless specifically recommended in

the manual. All other servicing should be

referred to a qualified technician.

Storage in or on Appliance

 Flammable materials should not be stored in

an oven or near surface units.

Do Not Use Water on Grease Fires

 Smother fire or flame or use dry chemical or

foam-type extinguisher.

Use Only Dry Potholders

 Moist or damp potholders on hot surfaces may

result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not

use a towel or other bulky cloth.

Use Proper Pan Size

 This appliance is equipped with one or more

surface units of different size. Select utensils

having flat bottoms large enough to cover the

surface unit heating element. The use of

undersized utensils will expose a portion of

the heating element to direct contact and may

result in ignition of clothing. Proper

relationship of utensil to burner will also

improve efficiency.

Never Leave Surface Units Unattended at High

Heat Settings

 Boil over causes smoking and greasy

spillovers that may ignite.

Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in

Place

 Absence of these pans or bowls during

cooking may subject wiring or components

underneath to damage.

Protective Liners

 Do not use aluminum foil to line surface unit

drip bowls or oven bottoms, except as

suggested in the manual. Improper installation

of these liners may result in a risk of electric

shock, or fire.

Glazed Cooking Utensils

 Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic, earthenware, or other glazed utensils

are suitable for range-top service without

breaking due to the sudden change in

temperature.

Utensil Handles Should Be Turned Inward and

Not Extend Over Adjacent Surface Units

 To reduce the risk of burns, ignition of

flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the

handle of a utensil should be positioned so

that it is turned inward, and does not extend

over adjacent surface units.

Do Not Soak Removable Heating Elements

 Heating elements should never be immersed

in water.

Do Not Cook on Broken Cook-Top

 If cook-top should break, cleaning solutions

and spillovers may penetrate the broken cook-

top and create a risk of electric shock. Contact

a qualified technician immediately.

Clean Cook-Top With Caution

 If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on

a hot cooking area, be careful to avoid steam

burn. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

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PERSONAL SAFETY

WARNING

To reduce the risk of injury to persons, in the

event of a grease fire, observe the following:

 Grease is flammable and should be handled

carefully.

 Do not use water on grease fires.

 Never pick up a flaming pan. Smother sheet or

flat tray.

 Flaming grease outside of utensil can be

extinguished with baking soda or, if available, a

multipurpose dry chemical or foam type

extinguisher.

 Let fat cool before attempting to handle it.

 Wipe up spill over immediately.

 If you are "flaming" liquors or other spirits under

an exhaust, turn the fan off. The draft could

cause the flames to spread out of control.

 Never leave the surface area unattended at

high heat setting. Boil over cause smoking and

greasy spill over, which may ignite.

CAUTION

Do not allow aluminum foil, plastic, paper or cloth to

come in contact with a hot Surface. Do not allow pans

to boil dry.

 Be careful to prevent burns. If the flames do

not go out immediately, evacuate and call the

fire department.

 Always have a working smoke detector near the

kitchen.

 Leave the hood ventilator on when flambéing

food only if there is smoke without flames.

Use an extinguisher only if

 You know you have a Class ABC extinguisher,

and you already know how to operate it.

 The fire is small and contained in the area

where it started.

 The fire department is being called.

 You can fight the fire with your back to an exit.

 Never use water on cooking fires.

 In the event that personal clothing catches fire,

drop and roll immediately to extinguish

flames.

WARNING

To reduce the risk of burn injuries during

cooktop use, observe the following:

 Never use the cooktop to warm or heat a room.

 Children or pets should not be left alone or

unattended in an area where appliances are in

use. They should never be allowed to sit or stand

on any part of the appliance.

CAUTION

Do not store items of interest to children in cabinets

above a range or on the backguard of a range;

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

When using the cooktop

 Do not touch surface units or areas near

units. Surface areas may become hot enough

to cause burns. Surface elements may be hot

even though they are dark in color. During and

after use, do not touch or let flammable

materials contact heating elements until they

have had time to cool.

When using the cooktop installed over oven

 Do not touch heating elements or interior

surfaces of oven. Heating elements may be

hot even though they are dark in color. Interior

surfaces of an oven become hot enough to

cause burns. During and after use, do not

touch, or let clothing or other flammable

materials contact heating elements or interior

surfaces of oven until they have had sufficient

time to cool. Other surfaces of the appliance

may become hot enough to cause burns –

among these surfaces are (identification of

surfaces – for example, oven vent openings

and surfaces near these openings, oven

doors, and windows of oven doors).

 To minimize the possibility of burns, ignition of

flammable materials and spillage, the handle

of a container should be turned toward the

center of the cooktop without extending over

any nearby surface units.

 Use only certain types of glass, heatproof

glass ceramic, ceramic, earthenware, or other

glazed utensils that are suitable for cooktop

use

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

Electric Cooktop Operation

BEFORE USING THE COOKTOP FOR

THE FIRST TIME

 All products are wiped clean with solvents at the

factory to remove any visible signs of dirt, oil, and

grease which may have remained from the

manufacturing process.

 If present, remove all packing and literature from

the cooktop surface.

 Clean your glass top before the first time you use

it. A thorough cleaning with a glass top cleaner is

recommended. It only takes a minute and puts a

clean, shiny coating on the glass top before its

initial use.

 There may be a slight odour during the first

several uses: this is normal and will disappear.

 Optimum cooking result depends on the proper

cookware being selected and used.

 The cooking surface will hold the heat and

remain hot over 20 minutes after the elements

have been turned off.

 The glass ceramic cooking surface is a durable

material resistant to impact but not unbreakable if

a pan or other object is dropped on it.

 Do not use aluminum foil directly on the glass; it

will melt and damage the glass surface.

 Do nor allow pans to boil dry. This can damage

the pan, element and /or cooktop.

 Never cook food directly on the glass.

 Do not slide cookware across cooking surface it

may scratch the glass

 Using cast iron cookware on the glass cooktop Is

not recommended. Cast iron retains heat and

may result in cooktop damage.



Cookware

GENERAL

The choice of pan directly affects the cooking

performance (speed and uniformity) for best result

select pans with the following features.

Flat base

When a pan is hot, the base (pan bottom)should rest

evenly on the surface without wobbling (rocking).

Ideal cookware should have a flat bottom, straight

side, a well fitting lid and the material should be of

medium to heavy thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop.

Match Pan Diameter to radiant element

The base of the pan should cover or match the

diameter of the element being used.

COOKWARE CHARACTERISTICS

Cooking Utensil Guidelines

 Aluminium: heats and cools quickly frying,

braising, roasting. May leave metal markings on

glass.

 Cast Iron: heats and cools quickly Not

recommended. Retains excessive heat and may

damage cooktop.

 Copper: tin heats and cools quickly gourmet.

cooking, lined wine sauces, egg dishes.

 Enamel ware: response depends on base Not

recommended, metal Imperfections in enamel

may scratch cooktop.

 Glass Ceramic: heats and cools slowly not

recommended. Heats too slowly. Imperfections in

enamel may scratch cooktop.

 Stainless Steel: heats and cools at moderate

soups, sauces, rate vegetables, general cooking.

OBSERVE THE FOLLOWING POINTS IN

CANNING

Pots that extend beyond 1 of the surface unit's circle

are not recommended for most surface cooking.

However, when canning with water-bath or pressure

canner, larger-diameter pots may be used.

This is because boiling water temperatures (even

under pressure) are not harmful to the cooktop

surfaces surrounding the surface units.

However, do not use large diameter canners or

other large-diameter pots for frying or boiling

foods other than water.

Most syrup or sauce mixtures, and all types of frying,

cook at temperatures much higher than boiling water.

Such temperatures could eventually harm the glass

cooktop surfaces.

Be sure the canner fits over:

 the center of the surface unit. If your cooktop or

its location does not allow the canner to be

centered on the surface unit, use smaller

diameter pots for good canning results.

 Flat-bottomed canners must be used. Do not use

canners with flanged or rippled bottoms (often

found in enamelware) because they don't make

enough contact with the surface units and take a

long time to boil water.



 When canning, use recipes and procedures from

reputable sources. Reliable recipes and

procedures are available from the manufacturer

of your canner; manufacturers of glass jars for

canning, such as Ball and Kerr brand; and the

United States Department of Agriculture

Extension Service.

 Remember that canning is a process that

generates large amounts of steam. To avoid

burns from steam or heat, be careful when

canning.

CAUTION

Safe canning requires that harmful micro organisms

are destroyed and that the jars are sealed

completely. When canning foods in a water-bath

canner, a gentle but steady boil must be maintained

for the required time. When canning foods in a

pressure canner, the pressure must be maintained

for the required time.

After you have adjusted the controls, it is very

important to make sure the prescribed boil or

pressure levels are maintained for the required time.

Since you must make sure to process the canning

jars for the prescribed time, with no interruption in

processing time, do not can on any cooktop surface

unit if your canner is not flat.

Special pans

Special pans, such as griddles, roasters, pressure

cookers, woks, water (Use only a flat-bottom wok).

CAUTION

Food packaged in aluminum foil should not be placed

directly on the glass ceramic surface for cooking;

aluminum foil can melt and cause permanent

damage.

CAUTION

Plastic, paper, and cloth can melt or burn when in

contact with a hot surface. Do not let these items

come in contact with the hot glass.



Cleaning the Cooktop

CAUTION

Be sure electrical power is off and all surfaces are

cool before cleaning any part of the cooktop.

Apply a small amount of cooktop cleaning specific

ceramic crème on a daily basis. this provides a

protective film that makes it easy to remove water

spots or food spatters. The temperature of the cooking

surface reduces the protective qualities of this

cleaner.

It must be reapplied before each use. Use a clean

cloth and apply cooktop cleaning crème before each

use to remove dust or metal marks that can occur on

the counter level surface between uses.

FRAME

(Stainless steel models)

Always wipe with the grain when cleaning. For

moderate/ heavy soil, use BonAmi

or Soft Scrub

(no

bleach).

Wipe using a damp sponge or cloth, rinse and dry.

DAILY CLEANING TECHNIQUES

Clean the surface when it is completely cool with the

following exception.

Remove these soils

immediately with the

razor blade scraper:

 Dry Sugar

 Sugar Syrup

 Tomato Products

 Milk

USE DAILY

Wipe off spatters with a clean, damp cloth; use white

vinegar if smudge remains; rinse.

Apply a small amount of the Cooktop Cleaning

Crème.

When dry, buff surface with a clean paper towel or

cloth.

CAUTION

Do not use any kind of cleaner on the glass while the

surface is hot; use only the razor blade scraper. The

resulting fumes can be hazardous to your health.

Heating the cleaner can chemically attack and

damage the surface.

RECOMMENDED CLEANERS

 Cooktop Cleaning Crème:

Use only a small amount; apply to a clean paper towel

or cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry

towel.

 BonAmi

Rinse and dry.

 Soft Scrub

(without bleach):

Rinse and dry.

 White Vinegar:

Rinse and dry.

 Razor blade scraper

Packaged with cooktop.

Note: The recommended cleaners indicate a type of

cleaner and do not constitute an endorsement.

AVOID THESE CLEANERS

 Glass cleaners which contain ammoniac or

chlorine bleach

These ingredients may permanently etch or stain the

cooktop.

 Caustic Cleaners

Oven cleaners such as Easy Off

may etch the

cooktop surface.

 Abrasive Cleaners

Metal scouring pads and scrub sponges such as

Scotch Brite® can scratch and / or leave metal marks.

Soap-filled scouring pads such as SOS

can scratch

the surface.

 Powdery cleaners

Containing chlorine bleach can permanently stain the

cooktop.

 Flammable cleaners

Such as lighter fluid or WD-40.

For best results, wipe up spills and spatters as

they occur and immediately after the cooktop has

cooled. If splatters are allowed to cook on, they

may permanently damage or stain the ceramic

glass surface.



Troubleshooting

Problem Cause Possible Remedy

Nothing works

Cooktop not connected to proper

electrical circuit.

Fuse is blown or circuit breaker is tripped.

No electricity to the cooktop.

Have electrician verify that the proper

rated cooktop voltage is being supplied

to the cooktop. Have electrician replace

fuse or reset circuit breaker.

Have electrician check your power

supply.

Heating elements do not heat

properly

Cooktop is connected to 120 volt power

supply.

Power supply connection is loose.

Improper cookware is being used.

Have electrician connect cooktop to the

proper rate cooktop voltage.

Have electrician tighten the connections

at the junction box.

Select proper cookware as outlined in

the Cooktop Operation section of this

manual.

Heating elements cycle off

even when elements are

turned to their highest settings

Heating element temperature limiters are

temporarily shutting off the elements due

to exceeding the maximum allowable

temperature.

This is a normal operating condition,

especially during rapid heat-up

operations. The element will cycle back

on automatically after it has cooled

sufficiently.

Glass ceramic surface is see-

through or appears to be red

in color.

Under direct or bright lighting, you will

sometimes be able to see through the

glass and into the chassis due to its

transparent quality. You may also notice a

red tint under these conditions

These are normal properties of black

ceramic glass panels.

Cooktop is in lockout mode.

Unlock cooktop.

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Assistance or Service

Before calling for assistance or service, please check

"Troubleshooting." It may save you the cost of a

service call.

If you still need help, follow the instructions below.

When calling, please know the purchase date and the

complete model and serial number of your appliance.

This information will help us to better respond to your

request.

Service Data Record

The location of the serial tag is below the cooktop

box. Now is a good time to write this information in

the space provided below. Keep your invoice for

warranty validation.

Model Number _____________________

Serial Number ______________________

Date of Installation or Occupancy ______________



SCHOLTES ONE-YEAR LIMITED WARRANTY (USA & CANADA ONLY)

WHO IS COVERED BY THIS WARRANTY

This limited one-year warranty (“Warranty”) is given only to the original end-use/retail purchaser (the “First Using Purchaser”) of the

accompanying Scholtès product(s) (the “Scholtès Product”).

If you purchased this Scholtès Product from someone other than an authorized Scholtès reseller/dealer in the United States or

Canada, or if the Scholtès Product was used (including but not limited to oor models or refurbished products) prior to your purchase,

then you are not the First Using Purchaser and the Scholtès Product that you purchased is not covered by this Warranty. This

Warranty is not transferable.

WHAT IS COVERED BY THIS WARRANTY

Scholtès will repair or replace any part of the Scholtès Product which fails due to a defect in materials or workmanship when used

under normal home-use conditions. Scholtès will also provide, free of charge, all labor and related services to repair or replace the

defective part.

This Warranty applies only to Scholtès Products purchased and used in the United States or Canada. Subject to the exclusions

below, for Scholtès Products purchased in, but used outside, the United States or Canada, this Warranty covers only warranty

service within the United States or Canada (and does not include shipping outside the United States or Canada).

LENGTH OF THE WARRANTY

This Warranty runs for a period of one (1) year from the date of the original purchase by the First Using Purchaser. Please note

that a copy of your original purchase receipt showing the purchase date and the vendor’s name and address are required to obtain

service under this Warranty. For the purposes of determining the applicable warranty period, please note that any and all replaced

or repaired parts shall assume the identity of the original.

WHAT IS NOT COVERED BY THE WARRANTY (EXCLUSIONS)

This Warranty does not cover:

1. Improper installation, delivery, maintenance and/or improper operation of the Scholtès Product.

2. Damage caused if the Scholtès Product has not been used in compliance with the electricity or gas supply specications printed

on the rating plate.

3. Failure of or damage to the Scholtès Product if it is altered, abused, misused, or used for other than the intended purpose, or if it

is used commercially.

4. Service trips to your home to provide instructions on the use of your Scholtès Product.

5. Replacement of house fuses or correction of the plumbing or electric wiring in your home.

6. Damage caused by neglect, accident, re, oods or acts of God.

7. Physical Damage to the appearance of your Scholtès Product including, without limitation, scratches, rust, dents, warping, peeling

and the like.

8. Damage caused by transportation.

9. Replacement of any consumable or degradable item or accessory including, but not limited to: plugs, cables, batteries, light bulbs,

uorescent tubes and starters, covers and lters, or replacement of any removable parts made of glass or plastic.

10. Damage caused after delivery.

11. Water damage of any kind.

12. A Scholtès Product not accessible to provide required service.

13. Problems arising from other than defects in materials or workmanship.

14. Travel time when installed in a recreational vehicle or marine application.

This Warranty is void if the Scholtès Product is altered, serviced, maintained, dismantled, or otherwise interfered with by any

person who is not authorized by Scholtès.

15.. Labor when installed in a marine application

TO THE EXTENT PERMITTED BY LAW, THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES, WRITTEN OR ORAL,

WHETHER EXPRESSED BY AFFIRMATION, PROMISE, DESCRIPTION, DRAWING, MODEL OR SAMPLE. ANY AND ALL

WARRANTIES OTHER THAN THIS ONE, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE HEREBY DISCLAIMED. IMPLIED WARRANTIES

INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS THAT CANNOT BE

EXCLUDED BY LAW, SHALL BE LIMITED TO THE SAME DURATION AS THIS WARRANTY. EXCEPT FOR THAT REPAIR OR

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REPLACEMENT AS DESCRIBED ABOVE, SCHOLTES SHALL NOT BE LIABLE FOR ANY DIRECT, INDIRECT, INCIDENTAL OR

CONSEQUENTIAL DAMAGES OR SPECIFIC RELIEF.

Some States and Provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages and/or implied warranties,

so the above limitations or exclusions may not apply to you. This Warranty gives you specic legal rights and you may also have

other legal rights which vary from State to State or Province to Province.

WHAT YOU SHOULD DO TO OBTAIN WARRANTY SERVICE

All repairs or warranty service must by provided by Scholtès or an Authorized Scholtès Service Center.

To schedule warranty service please call 1-855-356-0766, email [email protected]. Please remember to provide us

with your Scholtès Product’s model number and serial number.

Please note that a copy of your original purchase receipt showing the purchase date and the vendor’s name and address are

required to obtain service under this Warranty. If the Scholtès Product is located in an area where service by an Authorized

Scholtès Service Center is not available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the Scholtès

Product to an Authorized Scholtès Service Center for service.

The foregoing are your sole (i.e., only) and exclusive remedies under this Warranty. This Warranty is the only warranty that

Scholtès is giving for this Scholtès Product. This Warranty replaces all other agreements and understandings that you may have

with Scholtès or its representatives.

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Veuillez prêter attention à ces symboles que vous

rencontrerez dans ce manuel:

AVERTISSEMENT

 Ce symbole signifie que la sécurité est en

danger. Il signale les risques potentiels qui

peuvent entraîner la mort ou des blessures à

l’opérateur ou aux autres.

 Si vous ne suivez pas ces instructions à la

lettre, vous courez le risque de mourir ou

d’être sérieusement blessé.

BIEN LIRE CES INSTRUCTIONS ET LES

CONSERVER.

AVERTISSEMENTS POUR

L’INSTALLATION ELECTRIQUE

AVERTISSEMENT

 L’installation et l’entretien de l’appareil doivent

être exécutés par un installateur qualifié ou un

bureau technique.

 Les modèles peuvent être actionnés

à 240V ou à 208V.

ATTENTION

 Toujours débrancher la prise électrique de

l’appareil avant de commencer les opérations

d’entretien.

 Pour des raisons de sécurité personnelle, cet

appareil doit être mis à la terre correctement.

 Il ne faut en aucun cas couper ou enlever le

troisième fil (terre) du câble électrique.

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IMPORTANT

Précaution de Sécurité

Veuillez lire les instructions avant toute utilisation.

SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON

AVERTISSEMENT

Installation correcte

 Assurez-vous que votre appareil est

correctement installé et mis à la masse par un

technicien qualifié.

N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer

ou chauffer la pièce

Ne laissez pas des enfants sans surveillance

 Il ne faut pas laisser des enfants seuls ou

sans surveillance dans la pièce où l’appareil

est utilisé. Il ne faut jamais les laisser

s’asseoir ou s’appuyer sur l’appareil.

Portez des vêtements corrects

 Il ne faut pas porter de vêtements larges ou

avec de grandes manches lorsque vous

utilisez l’appareil.

Utilisation du service après-vente

 Ne réparez pas ou ne remplacez pas des

pièces de l’appareil à moins que le manuel ne

le recommande spécifiquement. Tous les

services après-vente doivent être effectués

par un technicien qualifié.

Entreposage dans ou sur l’appareil

 Les matériaux inflammables ne doivent pas

être entreposés dans le four ou à côté.

N’utilisez pas d’eau ou sur les feux de friture

 Sur un début de feu, utilisez des extincteurs à

poudre ou à mousse.

Utilisez uniquement des poignées sèches

 Les poignées humides ou mouillées sur des

surfaces chaudes peuvent brûler en se

transformant e vapeur. Ne laissez pas les

poignées en contact avec des éléments

chauds. N’utilisez pas de serviettes ou

d’autres torchons volumineux.

Utilisez des casseroles dont la taille est

appropriée

 L’appareil est équipé d’une ou plusieurs

surfaces de différentes tailles. Choisissez des

ustensiles dont le fond est plat et qui sont

assez larges pour couvrir la surface de

chauffage. L’utilisation d’ustensiles sous-

dimensionnés expose une partie de l’élément

de chauffage en contact direct et peut

enflammer des vêtements. Un bon rapport

entre l’ustensile et le brûleur améliorera

l’efficacité.

Ne laissez jamais des surfaces de l’appareil

lorsque les réglages sont élevés

 Les débordements peuvent provoquer des

fumées et les déversements graisseux

peuvent s’enflammer.

Vérifiez que les casseroles à réflexion ou les

cuvettes de propreté sont en place

 L’absence des casseroles ou de ces cuvettes

pendant la cuisson peuvent endommager les

câbles ou les composants inférieurs.

Protections

 N’utilisez pas de feuilles d’aluminium pour

protéger les cuvettes de propreté ou les

boutons, sauf comme le suggère le manuel.

Une installation incorrecte des ces protections

peut provoquer des risques d’électrochocs ou

d’incendie.

Les ustensiles de cuisson vitrifiés

 Uniquement certains types de verre,

verre/céramique, céramique, la faïence, ou

d’autres ustensiles vitrifiés sont adaptés à la

table de cuisson sans se casser à cause du

changement soudain de température.

Les poignées des ustensiles doivent être

tournées vers l’intérieur et ne dépassées sur

une autre surface de chauffage

 Pour réduire le risque de brûlures, l’allumage

de matériaux inflammables, et le déversement

dû à un contact accidentel avec l’ustensile, la

poignée de l’ustensile doit être positionnée

vers l’intérieur et ne pas dépassée au-dessus

des surfaces adjacentes.

Ne mouillez pas les éléments de chauffages

démontables

 Les éléments de chauffage ne doivent jamais

être immergés dans l’eau.

Ne cuisinez pas sur une table de cuisson fêlée

 Si la table de cuisson était fêlée, les

nettoyants et les déversements peuvent

pénétrer dans la fêlure de la table de cuisson

et provoquer un risqué d’électrochoc.

Contactez un technicien qualifié.

Nettoyez la table de cuisson avec attention

 Si une éponge ou un chiffon humide est utilisé

pour essuyer les déversements sur une surface

chaude, évitez les brûlures de vapeur. Certains

nettoyants peuvent entraîner des fumées

nocive

s s’ils sont appliqués sur des surfaces

chaudes.

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SECURITE PERSONNELLE

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de blessures à

personne au cas où la graisse de cuisson

prendrait feu, veuillez vous comporter de la

sorte:

 La graisse est inflammable et il faut la manier

avec précaution.

 N’utilisez pas d’eau sur les feux de friture.

 Ne prenez jamais en main une casserole en

feu.

 La graisse en feu peut être éteinte en dehors

de la casserole avec du bicarbonate de sodium,

ou si vous en avez, un extincteur polyvalent à

produit chimique sec ou à mousse.

 Laissez la graisse refroidir avant d’essayer de

l’enlever.

 Essuyez les éclaboussures immédiatement.

 Si vous faites une flambée avec des liqueurs ou

d’autres alcools sous une hotte, coupez la

ventilation. Les flammes peuvent devenir hors

de contrôle à cause de l’aspiration.

 Ne laissez jamais l’endroit sans surveillance

lorsque le réglage est sur une chaleur élevée.

Le débordement peut entraîner des fumées et

des éclaboussures qui peuvent prendre feu.

ATTENTION

Ne laissez jamais en contact avec la surface chaude

des feuilles d’aluminium, le plastique, le papier ou

chiffon. Ne laissez pas une casserole chauffée à sec.

 Prévenir les brûlures. Si les flammes ne

s’étendent pas immédiatement, évacuez et

appelez immédiatement les pompiers

 Ayez toujours un détecteur de fume près de la

cuisine.

 Laissez le ventilateur de la hotte allume lorsque

vous flambez de la nourriture (seulement en

cas de fumée sans flammes).

Utilisez un extincteur uniquement si:

 Vous savez que vous avez un extincteur Class

ABC, et que vous savez déjà vous en servir.

 Le feu est petit et qu’il est contenu dans la zone

ou il a démarré.

 Les pompiers sont prévenus.

 Vous pouvez combattre le feu avec le dos près

d’une sortie.

 N’utilisez jamais d’eau sur les incendies de

cuisine.

 Si vos vêtements prennent feu, allongez -vous

et roulez-vous immédiatement pour éteindre

les flammes.

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de brûlures lorsque

vous utilisez la table de cuisson, observez ce

qui suit:

 N’utilisez jamais la table de cuisson pour

chauffer ou réchauffer la pièce.

 Les enfants et les animaux ne doivent pas être

laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce

où l’appareil est utilisé. Il ne faut jamais les laisser

s’asseoir ou se mettre debout sur cet appareil.

ATTENTION

Ne pas conserver des objets qui pourraient intéresser

les enfants au-dessus ou à l’arrière de la table de

cuisson.

Lorsque vous utilisez la table de cuisson

 Ne touchez jamais la surface en verre. La

surface peut devenir assez chaude pour

entraîner des brûlures. Les éléments en

surface peuvent être assez chauds pour

devenir sombres. Pendant et après utilisation,

ne touchez pas ou ne laissez pas de

matériaux inflammables en contact avec les

éléments de chauffage jusqu’à ce qu’ils

refroidissent

Lorsque vous utilisez la table de cuisson

 Ne touchez pas d’éléments de chauffage ou

les surfaces intérieures du four. les éléments

de chauffage peuvent être assez chauds pour

devenir foncés. Les surfaces intérieures d’un

four peuvent devenir assez chaudes pour

provoquer des brûlures. Pendant l’utilisation et

après, ne touchez pas éléments chauffants, les

vêtements ou les matériaux inflammables ne

doivent pas être en contact avec ces surfaces

ou celles intérieures avant un certain temps de

refroidissement. D’autres surfaces de l’appareil

peuvent être assez chaudes pour provoquer

des brûlures– (identification des surfaces – par

exemple, ouvertures d’aération du four et

surfaces près de ces ouvertures, portes de four,

et fenêtres sur les portes de four).

 Afin de réduire le risque de brûlures,

l’inflammation de matériaux inflammables et

les écoulements accidentels, la poignée du

contenant doit être tournée vers le centre de

la table de cuisson pour qu’elle ne dépasse

pas de la surface de l’unité.

 Utilisez uniquement certains types de verre,

en vitrocéramique résistant à la chaleur, en

céramique, en faïence ou d’autres récipients

émaillés qui sont adaptés à la table de

cuisson.

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Fonctionnement de la Table de Cuisson

AVANT D’UTILISER LA TABLE DE

CUISSON POUR LA PREMIERE FOIS

 Tous les produits sont essuyés avec des

solvants à l’usine pour enlever tous les signes

visibles de saleté, d’huile ou de graisse qui

peuvent être restés après la fabrication

 Si vous en avez, enlevez tous les emballages et

les manuels de la surface de la table de cuisson

 Nettoyez le verre avant de l’utiliser pour la

première fois. Un nettoyage soigné sur le verre

supérieur avec un nettoyant est recommandé.

Cela ne prend qu’une minute et le verre est

propre, brillant et enduit avant la première

utilisation.

 Il peut se dégager une légère odeur pendant les

premières utilisations: c’est normal et l’odeur

disparaîtra.

 Les meilleures cuissons dépendront de la

cuisson correcte sélectionnée.

 La surface de cuisson va garder la chaleur et

rester chaude pendant plus de 20 minutes après

avoir éteint les éléments.

 La surface de cuisson vitrocéramique est un

matériau durable résistant aux chocs mais

cassable si une casserole ou un autre objet

tombe dessus.

 N’utilisez pas de feuille d’aluminium directement

sur le verre; il va fondre et endommager la

surface en verre.

 Ne laissez pas les récipients vides chauffer. Cela

peut endommager le récipient, l’élément et /ou la

table de cuisson.

 Ne cuisez jamais directement la nourriture sur le

verre.

 Ne faites pas glisser des casseroles sur la

surface de cuisson, cela peut rayer le verre.

 L’utilisation de récipient en fonte sur le verre de

la table de cuisson n’est pas recommandée. La

fonte retient la chaleur et elle peut endommager

la table de cuisson.



Batterie de Cuisine

ACCESSOIRE DE CUISINE

Le choix du récipient a un effet direct sur les

performances de cuisson (rapidité et homogénéité)

pour de meilleurs résultats choisissez des récipients

avec les caractéristiques suivantes:

Fond plat

Lorsqu’une casserole est chaude, la base (fond de la

casserole) doit être posée uniformément sur la

surface sans osciller (basculer). La casserole idéale

doit avoir un fond plat, des bords rectilignes, un

couvercle bien tenu et le matériau doit être d’une

épaisseur moyenne à épaisse. Les finitions brutes

peuvent rayer la table de cuisson.

Adaptation du diamètre de la casserole à

l’élément rayonnant

Le fonde la casserole doit couvrir ou être adapté au

diamètre de l’élément utilisé

CARACTÉRITIQUES DES ACCESSOIRES

Guide des ustensiles de cuisine

 L’aluminium chauffe et refroidit rapidement.

Frire, braiser, rôtir. Il peut laisser des marques

sur le verre.

 Le fer forgé chauffe et refroidit rapidement. Non

recommandé. Il retient trop la chaleur et peut

endommager la table de cuisson.

 Le cuivre conserve la chaleur et refroidit

rapidement. Cuisson gourmet, sauces au vin

liées, plat d’œufs.

 La finition émail, la réponse dépend de la base.

Non recommandé, des imperfections métalliques

dans l’émail peuvent rayer la table de cuisson.

 La vitrocéramique chauffe et refroidit lentement

Non recommandé. Elle chauffe trop doucement.

Des imperfections en émail peuvent rayer la table

de cuisson.

 L’acier inoxydable chauffe et refroidit

modérément. Soupes, sauces, légumes crus,

cuisson générale.

OBSERVEZ LES POINTS SUIVANTS DE

MISE EN BOITE DE CONSERVE

Les casseroles qui dépassent plus de 1 cercle de la

surface ne sont pas recommandées pour la plupart

des cuissons. Cependant, lorsque vous faites des

conserves avec des bains-maries ou des conserves

sous pression, des casseroles de diamètre plus large

peuvent être utilisées. C’est parce que les

températures de l’eau bouillante (même sous

pression) ne sont pas dangereuses pour la surface

de la table de cuisson.

Cependant, n’utilisez pas de casseroles a large

diametre ou d’autres recipients pour frire ou faire

bouillir des aliments qui ne sont pas de l’eau.

La plupart des sirops ou d’autres sauces mixées— et

tout ce qui est frit— cuise à des températures bien

plus élevées que l’eau bouillante. Ces températures

peuvent donc chauffer le verre de la table de cuisson.

Vérifiez que le récipient soit bien sur le:

 Centre de la surface. Si votre table de cuisson ou

son emplacement ne permet pas au récipient

d’être centré sur la surface, utilisez des récipients

plus petits pour un bon résultat.

 Il faut utiliser des récipients à fond plat. N’utilisez

pas de récipient avec des fonds ondulés [souvent

dans les plats en émail) parce qu’ils ne sont pas

assez en contact avec la surface et donc l’eau

met longtemps à bouillir.



 Lorsque vous faites des conserves, utilisez des

recettes et des procédés de sources sûres. Des

recettes fiables sont disponibles chez le fabricant

de conserves ou de bocaux comme la marque

Ball and Kerr; et au service d’extension du

département de l’agriculture des Etats-Unis.

 Rappelez vous que la mise en boîte de

conserves entraîne beaucoup de vapeur. Pour

éviter les brûlures de la vapeur ou de la chaleur,

faites bien attention.

ATTENTION

Une mise en boîte de conserves sûre exige que les

micro-organismes nuisibles soient détruits et que le

bocal soit fermé de façon étanche. Lorsque vous

faites des conserves dans un bain-marie, une

ébullition douce mais maintenue doit être prolongée

pendant le temps exigé. Lors de la mise en boîte de

conserve dans une cocotte minute, la pression doit

être maintenue pendant le temps exigé.

Après avoir réglé les commandes, il est très

important de garder l’ébullition prescrite et les

niveaux de pression pendant le temps nécessaire.

Vous devez être sûr du temps nécessaire pour la

mise en boîte de conserve et cela sans aucune

interruption, et surtout ne faites jamais de conserve

avec un récipient dont le fond est ondulé.

Poêles spéciales

Les poêles spéciales, comme les grils, les plats à

rôtir, les cocottes minutes, les woks, (N’utilisez que

les fonds plats).

ATTENTION

La nourriture emballée dans des feuilles d’aluminium

ne doit pas être placée directement sur le verre en

céramique de la surface de cuisson; les feuilles en

aluminium peuvent fondre et entraîner des

endommagements permanents.

ATTENTION

Le plastique, le papier, les tissus peuvent fondre ou

brûler lorsqu’ils sont en contact avec une surface

chaude. Ne laissez pas ces objets en contact avec le

verre chaud.



Nettoyage de la Table de Cuisson

ATTENTION

Assurez-vous que l’alimentation électrique est

débranchée et que toutes les surfaces sont refroidies

avant de nettoyer la table de cuisson.

Appliquez une petite quantité du nettoyant crème

céramique spécifique pour table de cuisson tous les

jours. Cela lui apporte un film protecteur qui facilite le

nettoyage des éclaboussures d’eau et projections de

nourriture. La température de la surface de cuisson

réduit les qualités de protection de ce nettoyant.

Il faut la ré-appliquer avant chaque utilisation. Utilisez

un chiffon propre et appliquez la crème nettoyante de

table de cuisson avant chaque utilisation pour enlever

la saleté ou les traces métalliques que l’on peut voir

sur la surface entre les utilisations.

CADRE

(Modèles acier inoxydable)

Nettoyez toujours avec le grain. Pour les résidus

modérés/abondants, utilisez BonAmi

ou Soft Scrub

(pas de javel).

Essuyez en utilisant une éponge humide ou un

chiffon, rincez et séchez

TECHNIQUES DE NETTOYAGE QUOTIDIEN

Nettoyez la surface lorsqu’elle est complètement

froide à l’exception de ce qui suit.

Enlevez

immédiatement avec

le racloir à lame de

rasoir ces résidus de

 sucres séchés

 sucre de sirop

 produits à la

tomate

 lait

Utilisation quotidienne

Essuyez les éclaboussures avec un chiffon propre et

humide.

Utilisez du vinaigre blanc s’il reste des salissures;

rincez.

Appliquez une petite quantité de crème nettoyante de

table de cuisson.

Lorsque c’est sec, polissez la surface avec un chiffon

ou du papier propre.

ATTENTION

N’utilisez aucun nettoyant sur le verre tant que la

surface est chaude; Utilisez uniquement le racloir à

lame de rasoir. Les fumées pourraient être nocives

pour votre santé. Un nettoyant chaud peut dégager

des fumées chimiques en endommage la surface.

NETTOYANTS RECOMMANDES

 Crème nettoyant de table de cuisson:

Utilisez uniquement une petite quantité; appliquez sur

du papier ou chiffon propre. Essuyez et polissez la

surface avec une serviette propre et sèche.

 BonAmi

Rincez et séchez.

 Soft Scrub

(sans javel)

Rincez et séchez.

 Vinaigre blanc

Rincez et séchez.

 Racloir à lame de rasoir

Emballé avec la table de cuisson.

Note: les nettoyants recommandés indiquent un type

de nettoyant et ils ne constituent pas une liste

exhaustive.

EVITEZ CES NETTOYANTS

 Les nettoyants pour vitre qui contiennent de

l’ammoniaque ou de l’eau de Javel chlorée.

Ces ingrédients peuvent teindre ou attaquer la table

de cuisson.

 Les nettoyants caustiques

comme les nettoyants pour four comme Easy Off

peuvent attaquer la table de cuisson.

 Les éponges nettoyantes abrasives avec du

métal

Les éponges abrasives comme Scotch Brite

peuvent

rayer et / ou laisser des traces de métal.

 Les nettoyants à poudre contenant de l’eau de

Javel chlorée

Peuvent teindre de façon permanente la table de

cuisson.

 Les nettoyants inflammables

Comme les essences à briquet ou WD-40.

Pour obtenir les meilleurs résultats, il est préféra-

ble d’essuyer les liquides renversés et les écla-

boussures au fur et à mesure, dès que la plaque

de cuisson a refroidi. Si vous laissez sécher les

éclaboussures, elles pourraient endommager ou

tacher la surface du vitrocéramique permanente.



PANNES

Problème Cause Remèdes possibles

Rien ne fonctionne

La table de cuisson n’est pas

branchée correctement au circuit

électrique.

Le fusible ou le disjoncteur ont

sauté.

Il n’y a pas d’électricité dans la

table de cuisson.

Inspectez que la bonne tension

alimente la table de cuisson.

Remplacez le fusible ou ré-

enclenchez le disjoncteur.

Inspectez l’alimentation électrique.

Les éléments chauffants ne

chauffent pas correctement.

La table de cuisson est branchée à

une alimentation de 120 volt.

L’alimentation est défectueuse.

La casserole utilisée est incorrecte.

Raccordez votre table de cuisson au

voltage correct.

Serrez les connections à la boîte de

jonction.

Choisissez une casserole correcte

comme dans la section de

fonctionnement de la Table de

cuisson dans ce manuel.

Les éléments de chauffage

s’arrêtent même s’ils sont réglés à

la positon de chauffage la plus

élevée

Les limiteurs de chauffage arrêtent

temporairement les éléments car ils

dépassent la température

maximum.

C’est un fonctionnement normal,

spécialement pendant les chauffages

rapides. Les éléments vont

automatiquement se remettrent en

marche lorsqu’ils se seront

suffisamment refroidis.

Le surface vitrocéramique est

transparente ou semble devenir

rouge.

Sous des lumières fortes ou

directes, vous pouvez parfois voir à

travers le verre et dans le châssis à

cause de sa qualité transparente.

Dans ces conditions, vous pouvez

voir également une teinte rouge.

Ces sont les propriétés normales des

panneaux en vitrocéramique noir.

La table de cuisson est en mode

verrouillage.

Déverrouillez la table de cuisson.



Assistance ou Service Après-Vente

Avant d’appeler l’assistance ou le service après-

vente, veuillez bien vérifier la section « Solution aux

problèmes ». Ceci peut vous faire économiser le coût

d’un appel à un centre de service. Si vous avez

cependant besoin d’aide, suivre les indications ci-

dessous. Lorsque vous appelez, soyez prêt à indiquer

la date d’achat, le modèle complet ainsi que le

numéro de série de votre appareil. Ces informations

nous permettront de mieux répondre à vos questions.

Données de Service

L’emplacement du numéro de série sur le produit il est

situé sur la base de la table de cuisson. Notez cette

information dans l’espace prévu à cet effet ci-

dessous. Gardez votre facture pour la validation de

votre garantie.

Numéro de modèle _________________

Numéro de série ___________________

Date d’installation ou Occupancy ________________

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GARANTIE LIMITÉE D’UN AN SCHOLTES (USA & CANADA UNIQUEMENT)

QUI EST COUVERT PAR LA PRÉSENTE GARANTIE

Seul l’acquéreur/utilisateur nal d’origine (l’« Acquéreur d’Origine ») du ou des produits Scholtès achetés (le « Produit Scholtès ») est

couvert par la présente garantie limitée d’un an (« Garantie »).

Si vous avez acheté ce Produit Scholtès ailleurs que chez un revendeur/détaillant Scholtès agréé aux États-Unis ou au Canada, ou

si le Produit Scholtès (y compris, entre autres, les modèles d’exposition ou les produits remis à neuf) a été utilisé avant que vous ne

l’achetiez, alors vous n’êtes pas l’Acquéreur d’Origine et le Produit Scholtès que vous avez acheté n’est pas couvert par la présente

Garantie. La présente Garantie est non cessible.

CE QUI EST COUVERT PAR LA PRÉSENTE GARANTIE

Scholtès réparera ou remplacera toute pièce du Produit Scholtès qui tomberait en panne en raison d’un défaut de pièces ou de main

d’œuvre dans le cadre d’une utilisation non commerciale normale. Scholtès fournira également gratuitement toute la main d’œuvre

et les services associés pour réparer ou remplacer la pièce défectueuse.

La présente Garantie ne s’applique qu’aux Produits Scholtès achetés et utilisés aux États-Unis ou au Canada. Sous réserve des

exclusions décrites ci-après, s’agissant des Produits Scholtès qui ont été achetés aux États-Unis ou au Canada mais qui sont utilisés

ailleurs, la présente Garantie ne couvre les interventions sous garantie qu’aux États-Unis ou au Canada (et ne couvre pas l’expédition

vers d’autres pays depuis les États-Unis ou le Canada).

DURÉE DE LA GARANTIE

La présente Garantie est valable un (1) an à compter de la date d’achat par l’Acquéreur d’Origine. Nous attirons votre attention sur

le fait que votre facture d’achat d’origine indiquant la date d’achat et le nom et l’adresse du vendeur vous sera demandée pour toute

demande d’intervention dans le cadre de la présente Garantie. Concernant la période de validité de la garantie, nous attirons votre

attention sur le fait que toute pièce remplacée ou réparée sera considérée, aux ns de la garantie, comme étant la pièce d’origine.

CE QUI N’EST PAS COUVERT PAR LA GARANTIE (EXCLUSIONS)

La présente Garantie ne couvre pas :

1. l’installation, la livraison, la maintenance incorrectes et/ou l’utilisation inadaptée du Produit Scholtès.

2. les dommages causés si le Produit Scholtès n’a pas été utilisé conformément aux spécications relatives à l’alimentation électrique

ou en gaz qui gurent sur la plaque signalétique.

3. les pannes ou dommages du Produit Scholtès s’il est modié, s’il fait l’objet d’une utilisation abusive ou s’il est utilisé à des ns

autres que celles auxquelles il est destiné, ou encore s’il est utilisé à des ns commerciales.

4. les déplacements de nos techniciens qui se rendent chez vous pour vous donner des instructions sur l’utilisation de votre Produit

Scholtès.

5. le remplacement des fusibles de votre logement ou la correction de l’installation de plomberie ou du câblage électrique de votre

logement.

6. les dommages causés par la négligence, un accident, un incendie, des inondations ou une catastrophe naturelle.

7. les défauts d’aspects de votre Produit Scholtès y compris, entre autres, les éraures, la rouille, les enfoncements, les déformations,

l’écaillage et autres défauts similaires.

8. les dommages causés par le transport.

9. le remplacement des consommables, produits dégradables ou accessoires, y compris, entre autres, des prises, câbles, piles,

ampoules électriques, tubes uorescents et démarreurs, capots et ltres, ou et le remplacement de toute partie détachable en verre

ou en plastique.

10. les dommages survenus après la livraison.

11. les dégâts des eaux de quelque nature que ce soit.

12. un Produit Scholtès auquel il n’est pas possible d’accéder pour intervenir dessus.

13. les problèmes qui résultent de défauts autres que des défauts de pièces ou de main d’œuvre.

14. la durée des déplacements en cas d’installation dans un véhicule de loisirs ou dans une application maritime.

La présente Garantie est nulle si le Produit Scholtès est modié, réparé, entretenu, démonté ou encore fait l’objet de quelque

intervention que ce soit de la part d’une personne qui n’est pas agréée par Scholtès.

15. la main d’œuvre en cas d’installation dans une application maritime.

DANS LA MESURE OÙ LA LOI L’AUTORISE, LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTES LES AUTRES GARANTIES

ÉCRITES OU VERBALES, QU’ELLES SOIENT EXPRESSES ET EXPRIMÉES SOUS LA FORME D’UNE AFFIRMATION, D’UNE



PROMESSE, D’UNE DESCRIPTION, D’UN DESSIN, D’UN MODÈLE OU D’UN ÉCHANTILLON. TOUTES LES GARANTIES

AUTRES QUE LA PRÉSENTE GARANTIE, Y COMPRIS LES GARANTIES TACITES DE QUALITÉ MARCHANDE ET

D’ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT PAR LES PRÉSENTES REJETÉES. LES GARANTIES TACITES, parmi

lesquelles, ENTRE AUTRES, LES GARANTIES TACITES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D’ADÉQUATION QUI NE PEUVENT

ÊTRE EXCLUES PAR LA LOI SONT LIMITÉES À LA MÊME DURÉE QUE LA PRÉSENTE GARANTIE. À L’EXCEPTION DE LA

RÉPARATION OU DU REMPLACEMENT DÉCRIT CI-DESSUS, SCHOLTES DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE

DOMMAGES DIRECTS, INDIRECTS, ACCESSOIRES OU CONSÉCUTIFS OU DE RÉPARATION SPÉCIFIQUE.

Certains états et provinces n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dommages indirects ou accessoires et/ou des garanties

tacites et il est donc possible que vous ne soyez pas concerné par les limitations ou exclusions exposées ci-dessus. La présente

Garantie vous donne des droits légaux spéciques et il est également possible que vous disposiez d’autres droits légaux qui varient

d’un état à l’autre ou d’une province à l’autre.

CE QUE VOUS DEVEZ FAIRE POUR OBTENIR LA MISE EN JEU DE LA GARANTIE

Toutes les réparations ou interventions sous garantie doivent être effectuées par Scholtès ou par un centre d’intervention agréé

Scholtès.

Pour prendre rendez-vous pour une intervention, contactez-nous par téléphone au 1-855-356-0766 ou par e-mail à service@

scholtesamerica.com. N’oubliez pas de nous indiquer le numéro de modèle et le numéro de série de votre Produit Scholtès.

Nous attirons votre attention sur le fait qu’il vous sera demandé de présenter une copie de votre facture d’achat d’origine indiquant

la date d’achat ainsi que le nom et l’adresse du vendeur pour mettre en jeu la présente Garantie. Si le Produit Scholtès est installé

dans une région qui n’est couverte par aucun centre d’intervention Scholtès agréé, il est possible que vous deviez prendre à votre

charge les frais de transport ou qu’il vous soit demandé d’apporter le Produit Scholtès dans un centre d’intervention Scholtès agréé.

Les recours susmentionnés constituent vos seuls et uniques recours aux termes de la présente Garantie. La présente Garantie

est la seule garantie que Scholtès fournit pour ce Produit Scholtès. La présente Garantie remplace tous les autres accords et

arrangements que vous pouvez avoir conclus avec Scholtès ou ses représentants



Preste la debida atención a los siguientes

símbolos que encontrará en el manual:

ADVERTENCIA

 Este es el símbolo de los avisos relacionados

con la seguridad: alerta sobre potenciales

peligros que pueden derivar en muerte o

daños a las personas.

 Si no sigue estas instrucciones, puede correr

peligro de muerte o de resultar gravemente

herido.

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACIÓN

ELÉCTRICA

ADVERTENCIA

 La instalación y el mantenimiento de este

electrodoméstico deben ser efectuados por un

instalador cualificado o una agencia técnica.

 Los modelos de se pueden accionar

en 240V o 208V.

ATENCIÓN

 Desenchufe siempre el aparato de la toma de

red de la pared antes de comenzar la revisión

o las operaciones de mantenimiento.

 Estos dispositivos deben contar con una toma

de tierra para su seguridad.

No corte ni retire el tercer cable (el cable de tierra)

del cable del aparato, bajo ninguna circunstancia.

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IMPORTANTE

Instrucciones de Seguridad

Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato.

SEGURIDAD DE LA PLACA DE COCCION

ADVERTENCIA

Instalación adecuada

 El electrodoméstico debe ser instalado y

conectado a tierra por un electricista cualificado.

No utilice jamás el electrodoméstico para

calentar una habitación.

No deje a los niños solos

 No deje a niños solos o sin supervisión en una

habitación en la que haya electrodomésticos en

funcionamiento. No permita que se suban o se

sienten en ninguna parte del electrodoméstico.

Lleve ropa adecuada

 No lleve nunca ropa demasiado amplia o con

mangas o complementos que cuelguen mientras

use el electrodoméstico.

Mantenimiento

 No repare ni sustituya ningún componente del

electrodoméstico si no se recomienda

explícitamente en este manual. Cualquier otra

operación debe ser efectuada por un técnico

cualificado.

Almacenamiento en el interior y encima del

electrodoméstico

 No almacene materiales inflamables dentro de

un horno ni cerca de las unidades de superficie.

No utilice agua para sofocar los incendios

provocados por grasa

 Sofoque las llamas con una tapa, bandeja o un

extintor de polvo químico o de espuma.

No utilice agarradores húmedos

 Si los agarradores entran en contacto con una

superficie caliente, el vapor resultante podría

provocar quemaduras. Los agarradores no

deben entrar en contacto con elementos

térmicos calientes. No utilice toallas o trapos

gruesos o doblados.

Utilice sartenes del tamaño adecuado

 El electrodoméstico está equipado con una o

más unidades de superficie de diferentes

dimensiones. Seleccione utensilios con bases

llanas y con tamaños que cubran la superficie

del fuego. Si utiliza sartenes o pucheros de

diámetro inferior al del fuego, dejará una parte

de este expuesto al contacto directo, lo que

podría provocar un incendio si entrara en

contacto con alguna prenda o paño. Si respeta

la proporción entre los utensilios y los fuegos

aumentará también la eficiencia del

funcionamiento del electrodoméstico.

No deje el electrodoméstico desatendido si está

utilizando temperaturas elevadas

 Las salpicaduras provocan humo y, si se

derrama grasa, puede prender fuego.

Asegúrese de que las placas reflectoras o

bandejas de goteo estén bien colocadas

 Si estos elementos no están colocados durante

el uso del electrodoméstico, el cableado y los

componentes inferiores podrían resultar

dañados.

Cubiertas protectoras

 No utilice papel de aluminio para cubrir la

superficie, las bandejas o la parte inferior del

electrodoméstico, excepto si lo hace siguiendo

las instrucciones de este manual. Una

colocación inadecuada de los elementos de

protección podría provocar peligro de descarga

eléctrica o de incendio.

Utensilios de cocina vitrificados

 Utilice sartenes y ollas vidriadas (de cristal,

cerámica, cerámica vidriada, barro...). Estos

materiales no se rompen cuando son expuestos

a cambios repentinos de temperatura.

Gire los mangos de los utensilios hacia el

interior y no los sitúe sobre las unidades de

superficie adyacentes

 Para reducir el riesgo de quemaduras o de

ignición de materiales inflamables o de

derramamientos provocados por un contacto no

intencionado con el utensilio, coloque los

mangos de los utensilios hacia dentro evitando

situarlos sobre las unidades de superficie

adyacentes.

No moje los elementos térmicos extraíbles

 Los elementos térmicos no deben sumergirse en

agua.

No utilice la placa de cocción si tiene fisuras



Si la placa de cocción se rompiera, los

limpiadores y los derrames de alimentos podrían

filtrarse por las fisuras y provocar un riesgo de

descarga eléctrica. Si detecta alguna fisura,

póngase de inmediato en contacto con un

técnico cualificado.

Limpie la placa con cuidado

 Si utiliza una esponja o un trapo mojados para

limpiar salpicaduras de la placa en caliente,

hágalo con cuidado: podría quemarse con el

vapor. Algunos productos de limpieza emanan

vapores tóxicos si se aplican a una superficie

caliente.

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SEGURIDAD PERSONAL

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de daños a las

personas, en caso de que el aceite con el que

cocina prenda fuego, siga los pasos

siguientes:

 La grasa es un material inflamable y debe

manipularse con cuidado.

 No utilice agua para sofocar los incendios

provocados por grasa.

 No toque nunca una sartén en llamas.

 Si prende fuego algo de grasa que se

encuentre fuera de la sartén, puede sofocarlo

con bicarbonato sódico o con un extintor de

polvo químico seco o de espuma.

 No toque la grasa hasta que se haya enfriado.

 Limpie cualquier derrame de inmediato.

 Si va a flambear un alimento sobre la placa,

apague el extractor de la campana. La

corriente de aire podría extender y descontrolar

la llama.

 No deje nunca la superficie desatendida si está

cocinando con temperaturas altas. Las

salpicaduras provocan humo y, si se derrama

grasa, puede prender y provocar un incendio.

ATENCIÓN

Evite que la placa entre en contacto con papel de

aluminio, plástico, papel o tela cuando esté caliente.

No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre el

fuego encendido.

 Si tiene cuidado, evitará quemaduras. Si las

llamas no se apagan inmediatamente, salga de

la habitación y llame a los bomberos.

 Tenga siempre un detector de incendios que

funcione correctamente cerca de la cocina.

 Deje siempre la campana extractora de humos

encendida cuando flambee alimentos

(solamemte en caso de humo sin llamas).

Utilice un extintor solo si

 Dispone de un extintor ABC y sabe cómo

utilizarlo.

 El fuego es pequeño y está limitado a la zona

en la que se inició.

 Ya ha llamado a los bomberos.

 Tiene una salida a su espalda mientras

combate el fuego.

 No utilice jamás agua para extinguir fuegos en

la cocina.

 Si su ropa prende fuego, tírese al suelo de

inmediato y gire sobre sí mismo para

extinguir las llamas.

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de quemaduras en el

uso de la placa siga estos consejos:

 No utilice jamás la placa de cocción para calentar

una habitación.

 No deje a niños o mascotas solos en una

habitación en la que haya electrodomésticos en

funcionamiento. No permita que se sienten o

apoyen en ninguna parte del electrodoméstico.

ATENCIÓN

No almacene objetos que puedan llamar la atención

de los niños ni en los armarios que se encuentren

sobre el electrodoméstico ni en la parte posterior: los

niños podrían resultar gravemente heridos si

intentaran alcanzarlos.

Cuando utilice la placa de cocción

 No toque la superficie de los fuegos ni la

zona de alrededor. La superficie puede emitir

calor suficiente para causar quemaduras. Los

elementos de la superficie pueden estar

calientes incluso cuando están de color

oscuro. No toque la superficie de la placa ni

permita que ningún material inflamable entre

en contacto con ella mientras esté caliente.

Cuando utilice la placa de cocción sobra el

horno

 No toque los elementos térmicos o las

superficies interiores del horno. Los

elementos térmicos pueden estar calientes

aunque estén de color oscuro. Las superficies

interiores de un horno emiten y retienen calor

suficiente para provocar quemaduras. No

toque los elementos térmicos ni las

superficies interiores del horno, ni permita que

ningún material inflamabe o tejido entre en

contacto con ellos durante el uso del

electrodoméstico o mientras este esté

caliente. Hay otras superficies del

electrodoméstico que pueden calentarse lo

suficiente como para provocar quemaduras;

entre estas se encuentran, por ejemplo, las

aberturas de ventilación del horno y las

superficies de alrededor, las puertas del horno

y los cristales de las puertas del horno).

 Para minimizar el riesgo de quemaduras,

salpicaduras y de incendio, mantenga el

mango de la sartén o recipiente que esté

utilizando en el centro de la placa de cocción,

pero no encima de un fuego.

 Utilice únicamente recipientes adecuados

para la placa de cocción, como determinados

tipos de cristal, cerámica vidriada refractaria,

barro u otros recipientes vitrificados.

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

Uso de la placa de cocción

ANTES DE UTILIZAR LA PLACA POR

PRIMERA VEZ

 Todos los productos se limpian en fábrica con

solventes que eliminan cualquier signo visible de

suciedad, aceite y grasa que haya podido fijarse

en la placa durante el proceso de producción.

 Retire el embalaje de la placa y la

documentación que haya sobre ella.

 Limpie la superficie de cristal antes de utilizarla

por vez primera. Se recomienda efectuar una

limpieza exhaustiva con un limpiador específico.

No le llevará más de un minuto y dejará una

película protectora limpia y brillante sobre el

cristal antes de su primer uso.

 Las primeras veces que utilice la placa, podría

percibir un ligero olor: es perfectamente normal y

desaparecerá con el tiempo.

 Para obtener buenos resultados en la cocina,

deberá elegir los recipientes adecuados.

 La superficie de cocción conservará calor y

permanecerá caliente aproximadamente 20

minutos después de haber apagado los fuegos.

 La superficie vitrocerámica de la placa es muy

duradera y resistente a los impactos, pero se

puede romper si algún objeto cae sobre ella.

 No coloque papel de aluminio directamente

sobre el cristal; podría derretirse y dañar la

superficie de cristal.

 No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre

el fuego encendido. Podría dañar el recipiente, el

fuego o la placa de cocción.

 No cocine alimentos directamente sobre el

cristal.

 No deslice ningún recipiente sobre la superficie:

podría rayar el cristal

 No es recomendable utilizar sartenes o

recipientes de hierro fundido en esta placa de

cocción. El hierro fundido retiene el calor y podría

provocar daños en la placa.



Recipientes

GENERAL

La elección del recipiente afecta directamente al

rendimiento de cocción (velocidad y uniformidad).

Para lograr los mejores resultados, seleccione

sartenes con las siguientes características:

Base plana

Cuando una sartén se calienta, la base

debería apoyarse uniformemente sobre

la superficie de cocción, sin bailar.

Los recipientes ideales para cocinar

son los que tienen una base plana, una tapa que

encaja perfectamente y están fabricados con un

material de espesor medio o alto.

Si tiene un acabado irregular, podría rayar la placa

de cocción

Ajuste el diámetro de la sartén al fuego

La base del recipiente utilizado debería encajar con

el diámetro del fuego utilizado o cubrirlo

CARACTERÍSTICAS DE LOS

RECIPIENTES

Guía de materiales

 Aluminio: se calienta y enfría de forma rápida.

Sirve para freír, estofar y dorar. Puede dejar

marcas de metal en el cristal.

 Hierro fundido: se calienta y enfría de forma

rápida. No es un material recomendable. Retiene

demasiado el calor y podría dañar la placa de

cocción.

 Cobre, estaño: se calientan y enfrían de forma

rápida. Cocina gourmet, salsas con vino, platos a

base de huevo.

 Recipientes esmaltados: el resultado depende

de su base. Pero no es un material

recomendable: las imperfecciones del metal y el

esmalte podrían dañar la placa.

 Cerámica vidriada: se calienta y enfría muy

lentamente. No es un material recomendable.

Tarda demasiado en calentarse. Las

imperfecciones del acabado podrían rayar la

placa.

 Acero inoxidable: se calienta y enfría con

velocidad moderada. Para sopas, salsas y cocina

en general.

SIGA ESTOS CONSEJOS EN LA

PREPARACIÓN DE CONSERVAS

Los recipientes que sobresalen del elemento no son

recomendables para la mayor parte de las

superficies de cocción. Sin embargo, cuando esté

preparando conservas al baño maría o con un

recipiente específico, puede utilizar diámetros

mayores. Esto es debido a que la temperatura de

ebullición del agua (incluso a presión) no es dañina

para la superficie de la placa que rodea el fuego.

pero no utilice ollas o recipientes de un diámetro

superior al del fuego para freír o hervir otros

alimentos.

La mayoría de los siropes y salsas (y el aceite para

freír) alcanzan temperaturas muy superiores a la del

agua en ebullición. Esas temperaturas podrían dañar

la superficie de la placa.

 Coloque el recipiente que vaya a utilizar para

preparar conservas en el centro del fuego. Si la

placa o su ubicación no le permiten centrar bien

el recipiente, utilice uno más pequeño para

obtener buenos resultados.



 Debe utilizar recipientes con la base plana. No

utilice recipientes con bases irregulares (cosa

habitual en los recipientes cerámicos), porque no

tienen un contacto total con la superficie de la

placa y el agua tardará mucho tiempo en hervir.

 Cuando prepare conservas, utilice recetas de

fuentes de confianza. Puede obtener recetas e

instrucciones del fabricante del recipiente que

utilice para las conservas (como Ball and Kerr) y

del Departamento de Agricultura y de Servicios

para el Consumidor de los Estados Unidos.

 Recuerde que el enlatado de conservas es un

proceso que genera grandes cantidades de

vapor.

Preste atención para evitar quemaduras.

ATENCIÓN

Safe canning requires that harmful micro organisms

En el proceso de enlatado de conservas es

necesario eliminar microorganismos nocivos y sellar

las conservas de forma segura. Cuando esté

preparando conservas debe mantener un hervor del

agua suave y constante durante un cierto período de

tiempo. Cuando utilice un recipiente específico a

presión, deberá mantener esa presión durante el

tiempo indicado.

Una vez haya seleccionado la potencia deseada, es

importante que se asegure de que el hervor del agua

o la presión se mantienen durante el tiempo indicado

en la receta.

Si el recipiente que utiliza para preparar las

conservas no tiene una base plana, no podrá estar

seguro de que ha llevado a cabo el procedimiento de

la forma correcta.

Sartenes especiales

Puede utilizar planchas, ollas a presión y woks

(siempre que tengan la base plana).

ATENCIÓN

No coloque alimentos envueltos en papel de aluminio

directamente sobre la placa de cocción: el papel de

aluminio podría derretirse y causar daños

permanentes en el cristal.

ATENCIÓN

El plástico, el papel y la tela pueden derretirse o

quemarse si entran en contacto con una superficie

caliente. No permita que esos materiales entren en

contacto con el cristal cuando esté caliente.



Limpieza de la Placa de Cocción

ATENCIÓN

Antes de limpiar la placa, asegúrese de que está

apagada y de que su superficie está fría.

Aplique a diario una pequeña cantidad de un producto

específico para la limpieza de vitrocerámicas. Así

creará una película protectora que facilitará la

limpieza de salpicaduras de agua o alimentos. Si la

superficie de la placa está caliente, el producto de

limpieza será menos efectivo.

Debe aplicarse antes de cada uso. Utilice un paño

limpio y aplique el producto para eliminar polvo o

marcas de metal que hayan podido aparecer en la

placa desde su último uso.

CONTORNO

(Modelos de acero inoxidable)

Límpielo siguiendo el veteado. Para una limpieza

intensiva, utilice BonAmi

o Soft Scrub

(nunca lejía).

Frote con una esponja o un paño húmedos y con

jabón. Aclare y seque.

TÉCNICAS DE LIMPIEZA DIARIA

Limpie la superficie en frío excepto en los casos

siguientes.

Las salpicaduras de

azúcar, siropes,

productos a base de

tomate y leche deben

retirarse de

inmediato con el

rascador.

Limpieza diaria

Elimine las manchas con un paño limpio y húmedo.

Utilice vinagre blanco si quedan manchas.

Aclare y seque.

Aplique una pequeña cantidad de un producto de

limpieza específico. Cuando esté seco, saque brillo a

la superficie con un paño limpio,

ATENCIÓN

No utilice ningún tipo de detergente mientras la

superficie esté caliente: utilice únicamente el

rascador. Cuando los limpiadores se calientan,

pueden emitir vapores nocivos para su salud. Y

también pueden dañar la superficie de la placa.

PRODUCTOS DE LIMPIEZA

RECOMENDADOS

 Crema limpiadora para placas

Utilice solo una pequeña cantidad. Aplíquela con un

paño o papel de cocina. Frote la superficie y sáquele

brillo con un paño seco.

 BonAmi

Aclarar y secar.

 Soft Scrub

(sin lejía)

Aclarar y secar.

 White Vinegar

Aclarar y secar.

 Rascador

Incluido en el embalaje.

Nota: Los productos recomendados son orientativos,

no se recogen en este manual por motivos

publicitarios.

EVITE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS

 Limpiadores para cristal con amoníaco o

blanqueadores con cloro

Sus ingredientes pueden corroer o manchar la placa

de forma permanente.

 Detergentes cáusticos

Limpiadores de horno pueden corroer la superficie de

la placa.

 Detergentes abrasivos y estropajos

Detergentes abrasivos y estropajos como Scotch

Brite

pueden rayar la superficie o dejar marcas de

metal.

 Detergentes en polvo con blanqueadores con

cloro

Pueden dejar manchas permanentes en la placa.

 Detergentes inflamables

Como el líquido para encendedores o WD-40.

Para obtener los mejores resultados, limpie las

manchas y salpicaduras de grasa en cuanto se

produzcan e inmediatamente después de que la placa

se haya enfriado. Si cocina sobre las salpicaduras,

es posible que dañen o manchen la supercie del

vitrocerámica de manera permanente.



Solución de Problemas

Problema Causa Posible solución

La placa no funciona

La placa no está conectada a una red

eléctrica adecuada

El fusible o el diferencial han saltado.

La placa no está conectada a la red.

Llame a un electricista para que

compruebe si la placa está conectada al

voltaje apropiado. Llame a un electricista

para que sustituya el fusible o el

diferencial.

Llame a un electricista para que analice

la red eléctrica.

Los fuegos no se calientan como

deberían.

La placa está conectada a un voltaje

de 120 voltios

La conexión de alimentación está mal

ajustada.

No está utilizando recipientes

adecuados.

Llame a un electricista para que conecte

la placa al voltaje adecuado.

Llame a un electricista para que ajuste

las conexiones de la caja de empalme

Utilice los recipientes adecuados

(encontrará indicaciones en este

manual).

Los elementos radiantes se

apagan incluso cuando están

configurados a la máxima

potencia.

El limitador de temperatura del

elemento radiante apaga

temporalmente el elemento para

impedir que supere la temperatura

máxima.

Es normal, especialmente cuando el

elemento se calienta rápidamente. El

elemento volverá a encenderse cuando

se haya enfriado lo suficiente.

La superficie vitrocerámica es

transparente o aparece de color

rojo.

Bajo una luz fuerte y directa se puede

ver a través del cristal. El color rojo

también es efecto de una luz fuerte.

Son características normales de las

placas de vitrocerámica negras.

La placa está bloqueada. Desbloquee la placa.



Servicio de Asistencia Técnica

Antes de ponerse en contacto con el servicio de

asistencia técnica, lea la sección “Solución de

problemas”. Puede que hacerlo le ahorre la llamada.

Si no encuentra la solución a su problema en esta

sección, siga las instrucciones que encontrará más

abajo. Cuando llame al servicio de asistencia, tenga

a mano los siguientes datos: fecha de compra,

referencia completa del modelo y número de serie de

su placa de cocción. Esa información nos ayudará a

atenderle.

Registro de datos para el servicio

A la base de la placa de cocción se puede ver la

etiqueta con el número de serie del producto. Ahora

es un buen momento para anotar esta información

en el espacio proporcionado abajo. Guarde su

factura para validar la garantía.

Número del Modelo _________________

Número de Serie ___________________

Fecha de instalación y ocupación

________________

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GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO SCHOLTES (EE.UU. & CANADÁ ÚNICAMENTE)

QUIÉN ESTÁ CUBIERTO POR ESTA GARANTÍA

Esta garantía limitada de un año de duración (“Garantía”) se concede únicamente al usuario nal / comprador minorista original (el

“Primer Comprador Usuario”) del correspondiente producto Scholtès (“Producto Scholtès”)

Si ha comprado este Producto Scholtès a alguien que no sea un vendedor / concesionario autorizado de Scholtès en Estados

Unidos o Canadá, o si el Producto Scholtès ha sido utilizado (lo que incluye, sin ánimo de exhaustividad, los modelos de exhibición

o los productos reacondicionados) antes de que lo adquiriese usted, usted no es el Primer Comprador Usuario y el Producto

Scholtès que ha comprado no está cubierto por esta Garantía. Esta Garantía no es transferible.

QUÉ ESTÁ CUBIERTO POR ESTA GARANTÍA

Scholtès reparará o sustituirá cualquier componente del Producto Scholtès que falle a causa de un defecto de los materiales o la

mano de obra si se ha utilizado en condiciones de uso doméstico normal. Scholtès también facilitará, gratuitamente, toda la mano

de obra y servicios conexos para reparar o sustituir el componente defectuoso.

Esta Garantía únicamente es aplicable a los Productos Scholtès adquiridos y utilizados en Estados Unidos o Canadá. Con

observancia de las salvedades indicadas a continuación, en el caso de los Productos Scholtès adquiridos en, pero utilizados fuera

de, Estados Unidos o Canadá, esta Garantía únicamente cubre el servicio en garantía en Estados Unidos o Canadá (y no incluye

el transporte al exterior de Estados Unidos o Canadá).

DURACIÓN DE LA GARANTÍA

Esta garantía estará vigente durante un periodo de un (1) año desde la fecha de compra original por parte del Primer Comprador

Usuario. Le rogamos que tenga en cuenta que necesitará el resguardo de compra original que indique la fecha de compra y el

nombre y dirección del proveedor para obtener servicio en virtud de esta Garantía. A los efectos de determinar la duración del

periodo de garantía aplicable, le rogamos que tenga en cuenta que todos y cada uno de los componentes sustituidos o reparados

asumirán la identidad del original.

QUÉ NO ESTÁ CUBIERTO POR ESTA GARANTÍA (EXCLUSIONES)

Esta Garantía no cubre:

1. Instalación, entrega, mantenimiento inadecuados y/o utilización inadecuada del Producto Scholtès.

2. Daños causados si el Producto Scholtès no se ha utilizado en cumplimiento de las especicaciones de electricidad o gas

impresas en la placa de datos técnicos.

3. Avería de o daños al Producto Scholtès si se ha alterado, utilizado abusivamente, utilizado inadecuadamente o utilizado para una

nalidad diferente de aquella para la que ha sido diseñado, o si se ha utilizado a escala comercial.

4. Los desplazamientos de servicio para ofrecer instrucciones sobre la forma de utilizar su Producto Scholtès.

5. Sustitución de fusibles domésticos o corrección del cableado eléctrico o las cañerías de su casa.

6. Daños causados por negligencia, accidente, incendio, inundaciones o hechos fortuitos.

7. Daños Materiales a la apariencia de su Producto Scholtès, lo que, sin ánimo de exhaustividad, incluirá arañazos, oxidación,

melladuras, abolladuras, desconchones y similares.

8. Daños sufridos durante el transporte.

9. Sustitución de cualquier elemento o accesorio consumible o degradable, lo que, sin ánimo de exhaustividad, incluye: enchufes,

cables, baterías, bombillas, tubos uorescentes y encendedores, cubiertas y ltros o sustitución de cualquier pieza extraíble hecha

de vidrio o plástico.

10. Daños sufridos después de la entrega.

11. Daños por agua, de cualquier tipo.

12. Un Producto Scholtès que no esté accesible para poder prestar el servicio necesario.

13. Problemas que surjan por causas diferentes de los defectos en materiales y mano de obra.

14. Tiempo del desplazamiento cuando esté instalado en un vehículo recreativo o una aplicación marina.

Esta Garantía es nula si el Producto Scholtès ha sido modicado, ha recibido servicio, mantenimiento, ha sido desmontado o se

ha manipulado por otros medios, por parte de una persona que no esté autorizada por Scholtès.

15. Mano de obra cuando esté instalado en una aplicación marina.

EN LA MEDIDA EN QUE LO PERMITA EL ORDENAMIENTO JURÍDICO, ESTA GARANTÍA SUSTITUYE A CUALQUIER OTRA

GARANTÍA, ESCRITA U ORAL, EXPRESADA MEDIANTE AFIRMACIÓN, PROMESA, DESCRIPCIÓN, PLANO, MODELO O

MUESTRA. Y TODAS Y CADA UNA DE LAS DEMÁS GARANTÍAS DIFERENTES A LA PRESENTE, EXPRESAS O IMPLÍCITAS,

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INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE ADECUACIÓN PARA EL TRÁFICO MERCANTIL E IDONEIDAD PARA UNA

FINALIDAD ESPECÍFICA, QUEDAN POR EL PRESENTE EXCLUIDAS. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUIDAS, SIN ÁNIMO

DE EXHAUSTIVIDAD, LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE ADECUACIÓN PARA EL TRÁFICO MERCANTIL E IDONEIDAD QUE

POR MINISTERIO DE LA LEY NO PUEDAN SER EXCLUIDAS, SE LIMITARÁN A UNA DURACIÓN IGUAL QUE LA DE LA

PRESENTE GARANTÍA. SALVO EN LO RELATIVO A LAS REPARACIONES O SUSTITUCIONES QUE SE HAN DESCRITO

ANTERIORMENTE, SCHOLTES NO INCURRIRÁ EN RESPONSABILIDAD ALGUNA POR DAÑOS DIRECTOS, INDIRECTOS,

INCIDENTALES O LUCRO CESANTE, NI ESTARÁ OBLIGADO A OFRECER UN REMEDIO MATERIAL.

En algunos Estados y Provincias no se permite la exclusión o limitación de responsabilidad por daños indirectos o derivados o la

exclusión de garantías implícitas, por lo que algunas de las limitaciones y exclusiones anteriores pueden no ser aplicables en su

caso. Esta Garantía le conere derechos legales especícos; cabe la posibilidad de que tenga a su disposición otros derechos

legales, que variarán de Estado a Estado o de Provincia a Provincia.

QUÉ DEBE HACER PARA RECIBIR SERVICIO EN GARANTÍA

Todas las reparaciones o servicio en garantía deben ser prestadas por Scholtès o un Centro de Servicio Autorizado de Scholtès.

Para concertar servicio en garantía, le rogamos que llame al 1-855-356-0766, o envíe un mensaje de correo electrónico a service@

scholtesamerica.com. Le rogamos que no se olvide de indicarnos el número de modelo y número de serie de su Producto Scholtès.

Le rogamos que tenga en cuenta que necesitará el resguardo de compra original que indique la fecha de compra y el nombre y

dirección del proveedor para obtener servicio en virtud de esta Garantía. Si el Producto Scholtès está ubicado en una zona en la

que no hay disponible un Centro de Servicio Autorizado de Scholtès, puede que deba usted asumir el coste del desplazamiento, o

que tenga que llevar el Producto Scholtès a un Centro de Servicio Autorizado de Scholtès para recibir servicio.

Los que anteceden son sus únicos y exclusivos recursos que tiene a su disposición en virtud de esta Garantía. Esta Garantía es la

única garantía que ofrece Scholtès en relación con este Producto Scholtès. Esta Garantía sustituye a todos los demás acuerdos y

entendimientos que existan entre usted y Scholtès o sus representantes.

Notas

09SY5540 - 07-11

Transcripción de documentos

EN Use & Care Manual English 3 FR Guide de Utilisation et d’entretien Français 23 ES Manual de uso y cuidado Español 43 CERAMIC HOB TABLE DE CUISSON VITROCERAMIQUE PLACA DE COCINA VITROCERAMICA TR 304 DD L NA TR 365 TD L NA 2 7DEOHRI&RQWHQWV 3DJH :$51,1*6)25(/(&75,&,167$//$7,21 Pay attention to these symbols present in this manual: 6DIHW\,QVWUXFWLRQV &22.7236$)(7< 3(5621$/6$)(7< 0RGHOVDQG3DUW,GHQWL¿FDWLRQ 7RXFK&RQWUROGHWDLOV )XOORSWLRQV 7RXFK&RQWURO&KDUDFWHULVWLFVIRUHYHU\PRGHO (OHPHQWDQG&RQWURO6HWWLQJ 5DGLDQW(OHPHQWV EN WARNING This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. You can be killed or seriously injured if you don't follow these instructions. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS. 0XOWLSOH5DGLDQW(OHPHQWV 6HWWLQJ5HFRPPHQGHG8VH &21752/,16758&7,216)2586( 6ZLWFKLQJWKHFRQWURORQ WARNINGS FOR ELECTRIC INSTALLATION (OHPHQWVVHWWLQJ 8VLQJWKH/RZ3RZHU6FDOH 6ZLWFKLQJDQHOHPHQWRII 'XDOHOHPHQWDFWLYDWLRQ 7ULSOHHOHPHQWDFWLYDWLRQ +RWVXUIDFHLQGLFDWRUOLJKW )DVW%RLO %RRVWHU IXQFWLRQ .H\/RFNIXQFWLRQ 6HWWLQJWKHWLPHU 5HVW+HDW )HDWXUHV (OHFWULF&RRNWRS2SHUDWLRQ %()25( 86,1* 7+( &22.723 )25 7+( ),567 WARNING Installation and service must be performed by a qualified installer or service agency. The models may be powered at 240V or 208V. CAUTION Always disconnect the electrical plug from the wall receptacle before servicing this unit. For personal safety, this appliance must be properly grounded. Do not under any circumstances cut or remove the third (ground) prong from the power cord plug. 7,0( &RRNZDUH *(1(5$/ &22.:$5(&+$5$&7(5,67,&6 2%6(59(7+()2//2:,1*32,176,1&$11,1* &OHDQLQJWKH&RRNWRS 7URXEOHVKRRWLQJ )DLOXUHVGHFODUDWLRQV $VVLVWDQFHRU6HUYLFH 6&+2/7(6:$55$17<IRU+RPH$SSOLDQFHV 3 IMPORTANT Safety Instructions Please read all instructions before using this appliance. COOKTOP SAFETY WARNING Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician. Never Use Your Appliance for Warming or Heating the Room Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where appliance is in use. They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance. Wear Proper Apparel Loose-fitting or hanging garments should never be worn while using the appliance. User Servicing Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual. All other servicing should be referred to a qualified technician. Storage in or on Appliance Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units. Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam-type extinguisher. Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam. Do not let potholder touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky cloth. Use Proper Pan Size This appliance is equipped with one or more surface units of different size. Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element. The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing. Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency. Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boil over causes smoking and greasy spillovers that may ignite. Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place Absence of these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage. 4 Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in the manual. Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock, or fire. Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable for range-top service without breaking due to the sudden change in temperature. Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns, ignition of flammable materials, and spillage due to unintentional contact with the utensil, the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward, and does not extend over adjacent surface units. Do Not Soak Removable Heating Elements Heating elements should never be immersed in water. Do Not Cook on Broken Cook-Top If cook-top should break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact a qualified technician immediately. Clean Cook-Top With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface. PERSONAL SAFETY WARNING To reduce the risk of injury to persons, in the event of a grease fire, observe the following: Grease is flammable and should be handled carefully. Do not use water on grease fires. Never pick up a flaming pan. Smother sheet or flat tray. Flaming grease outside of utensil can be extinguished with baking soda or, if available, a multipurpose dry chemical or foam type extinguisher. Let fat cool before attempting to handle it. Wipe up spill over immediately. If you are "flaming" liquors or other spirits under an exhaust, turn the fan off. The draft could cause the flames to spread out of control. Never leave the surface area unattended at high heat setting. Boil over cause smoking and greasy spill over, which may ignite. CAUTION Do not allow aluminum foil, plastic, paper or cloth to come in contact with a hot Surface. Do not allow pans to boil dry. Be careful to prevent burns. If the flames do not go out immediately, evacuate and call the fire department. Always have a working smoke detector near the kitchen. Leave the hood ventilator on when flambéing food only if there is smoke without flames. Use an extinguisher only if You know you have a Class ABC extinguisher, and you already know how to operate it. The fire is small and contained in the area where it started. The fire department is being called. You can fight the fire with your back to an exit. Never use water on cooking fires. In the event that personal clothing catches fire, drop and roll immediately to extinguish flames. WARNING To reduce the risk of burn injuries during cooktop use, observe the following: Never use the cooktop to warm or heat a room. Children or pets should not be left alone or unattended in an area where appliances are in use. They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance. CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range; children climbing on the range to reach items could be seriously injured. EN When using the cooktop Do not touch surface units or areas near units. Surface areas may become hot enough to cause burns. Surface elements may be hot even though they are dark in color. During and after use, do not touch or let flammable materials contact heating elements until they have had time to cool. When using the cooktop installed over oven Do not touch heating elements or interior surfaces of oven. Heating elements may be hot even though they are dark in color. Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns. During and after use, do not touch, or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool. Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns – among these surfaces are (identification of surfaces – for example, oven vent openings and surfaces near these openings, oven doors, and windows of oven doors). To minimize the possibility of burns, ignition of flammable materials and spillage, the handle of a container should be turned toward the center of the cooktop without extending over any nearby surface units. Use only certain types of glass, heatproof glass ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils that are suitable for cooktop use 5 0RGHOVDQG3DUW,GHQWL¿FDWLRQ ´0RGHO TR 304 DD L NA $SSURYDOFRGH7,RU71+ 3RVLWLRQ:´VLQJOHFLUFXLWHOHPHQW 3RVLWLRQ:´VLQJOHFLUFXLWHOHPHQW 3RVLWLRQ::´´GRXEOHFLUFXLWHOHPHQW 3RVLWLRQ::´´GRXEOHFLUFXLWHOHPHQW 3RVLWLRQWRXFKFRQWURO ´0RGHO TR 365 TD L NA $SSURYDOFRGH9,)RU91) 3RVLWLRQ:´VLQJOHFLUFXLWHOHPHQW 3RVLWLRQ:´VLQJOHFLUFXLWHOHPHQW 3RVLWLRQ::´´GRXEOHFLUFXLWHOHPHQW 3RVLWLRQ:::´´´WULSOHFLUFXLW HOHPHQWW 3RVLWLRQ:´VLQJOHFLUFXLWHOHPHQW 3RVLWLRQWRXFKFRQWURO 6 7RXFK&RQWUROGHWDLOV )XOORSWLRQV EN )LJXUH 3RVLWLRQ0DLQ212))FRRNWRSNH\ 3RVLWLRQ&RPPDQGORFNNH\FKLOGSURRI 3RVLWLRQ&RPPDQGVORFNLQGLFDWRU 3RVLWLRQ212))NH\VDQGSRZHUOHYHOGLVSOD\IRU IURQWOHIWFRRNLQJ]RQH 3RVLWLRQ212))NH\VDQGSRZHUOHYHOGLVSOD\IRU UHDUOHIWFRRNLQJ]RQH 3RVLWLRQ212))NH\VDQGSRZHUOHYHOGLVSOD\IRU FHQWUDOWULSOHFRRNLQJ]RQH 3RVLWLRQ212))NH\VDQGSRZHUOHYHOGLVSOD\IRU UHDUULJKWFRRNLQJ]RQH 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If present, remove all packing and literature from the cooktop surface. Clean your glass top before the first time you use it. A thorough cleaning with a glass top cleaner is recommended. It only takes a minute and puts a clean, shiny coating on the glass top before its initial use. There may be a slight odour during the first several uses: this is normal and will disappear. Optimum cooking result depends on the proper cookware being selected and used. The cooking surface will hold the heat and remain hot over 20 minutes after the elements have been turned off. The glass ceramic cooking surface is a durable material resistant to impact but not unbreakable if a pan or other object is dropped on it. Do not use aluminum foil directly on the glass; it will melt and damage the glass surface. Do nor allow pans to boil dry. This can damage the pan, element and /or cooktop. Never cook food directly on the glass. Do not slide cookware across cooking surface it may scratch the glass Using cast iron cookware on the glass cooktop Is not recommended. Cast iron retains heat and may result in cooktop damage. Cookware GENERAL COOKWARE CHARACTERISTICS The choice of pan directly affects the cooking performance (speed and uniformity) for best result select pans with the following features. Cooking Utensil Guidelines Flat base When a pan is hot, the base (pan bottom)should rest evenly on the surface without wobbling (rocking). Ideal cookware should have a flat bottom, straight side, a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness. Rough finishes may scratch the cooktop. Match Pan Diameter to radiant element The base of the pan should cover or match the diameter of the element being used. EN Aluminium: heats and cools quickly frying, braising, roasting. May leave metal markings on glass. Cast Iron: heats and cools quickly Not recommended. Retains excessive heat and may damage cooktop. Copper: tin heats and cools quickly gourmet. cooking, lined wine sauces, egg dishes. Enamel ware: response depends on base Not recommended, metal Imperfections in enamel may scratch cooktop. Glass Ceramic: heats and cools slowly not recommended. Heats too slowly. Imperfections in enamel may scratch cooktop. Stainless Steel: heats and cools at moderate soups, sauces, rate vegetables, general cooking. OBSERVE THE FOLLOWING POINTS IN CANNING Pots that extend beyond 1 of the surface unit's circle are not recommended for most surface cooking. However, when canning with water-bath or pressure canner, larger-diameter pots may be used. This is because boiling water temperatures (even under pressure) are not harmful to the cooktop surfaces surrounding the surface units. However, do not use large diameter canners or other large-diameter pots for frying or boiling foods other than water. Most syrup or sauce mixtures, and all types of frying, cook at temperatures much higher than boiling water. Such temperatures could eventually harm the glass cooktop surfaces. Be sure the canner fits over: the center of the surface unit. If your cooktop or its location does not allow the canner to be centered on the surface unit, use smaller diameter pots for good canning results. Flat-bottomed canners must be used. Do not use canners with flanged or rippled bottoms (often found in enamelware) because they don't make enough contact with the surface units and take a long time to boil water. 15 When canning, use recipes and procedures from reputable sources. Reliable recipes and procedures are available from the manufacturer of your canner; manufacturers of glass jars for canning, such as Ball and Kerr brand; and the United States Department of Agriculture Extension Service. Remember that canning is a process that generates large amounts of steam. To avoid burns from steam or heat, be careful when canning. CAUTION Safe canning requires that harmful micro organisms are destroyed and that the jars are sealed completely. When canning foods in a water-bath canner, a gentle but steady boil must be maintained for the required time. When canning foods in a pressure canner, the pressure must be maintained for the required time. After you have adjusted the controls, it is very important to make sure the prescribed boil or pressure levels are maintained for the required time. 16 Since you must make sure to process the canning jars for the prescribed time, with no interruption in processing time, do not can on any cooktop surface unit if your canner is not flat. Special pans Special pans, such as griddles, roasters, pressure cookers, woks, water (Use only a flat-bottom wok). CAUTION Food packaged in aluminum foil should not be placed directly on the glass ceramic surface for cooking; aluminum foil can melt and cause permanent damage. CAUTION Plastic, paper, and cloth can melt or burn when in contact with a hot surface. Do not let these items come in contact with the hot glass. Cleaning the Cooktop CAUTION Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the cooktop. Apply a small amount of cooktop cleaning specific ceramic crème on a daily basis. this provides a protective film that makes it easy to remove water spots or food spatters. The temperature of the cooking surface reduces the protective qualities of this cleaner. It must be reapplied before each use. Use a clean cloth and apply cooktop cleaning crème before each use to remove dust or metal marks that can occur on the counter level surface between uses. For best results, wipe up spills and spatters as they occur and immediately after the cooktop has cooled. If splatters are allowed to cook on, they may permanently damage or stain the ceramic glass surface. FRAME (Stainless steel models) Always wipe with the grain when cleaning. For moderate/ heavy soil, use BonAmi® or Soft Scrub® (no bleach). Wipe using a damp sponge or cloth, rinse and dry. DAILY CLEANING TECHNIQUES Clean the surface when it is completely cool with the following exception. EN USE DAILY Wipe off spatters with a clean, damp cloth; use white vinegar if smudge remains; rinse. Apply a small amount of the Cooktop Cleaning Crème. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth. CAUTION Do not use any kind of cleaner on the glass while the surface is hot; use only the razor blade scraper. The resulting fumes can be hazardous to your health. Heating the cleaner can chemically attack and damage the surface. RECOMMENDED CLEANERS Cooktop Cleaning Crème: Use only a small amount; apply to a clean paper towel or cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry towel. ® BonAmi : Rinse and dry. Soft Scrub® (without bleach): Rinse and dry. White Vinegar: Rinse and dry. Razor blade scraper Packaged with cooktop. Note: The recommended cleaners indicate a type of cleaner and do not constitute an endorsement. AVOID THESE CLEANERS Glass cleaners which contain ammoniac or chlorine bleach These ingredients may permanently etch or stain the cooktop. Caustic Cleaners Oven cleaners such as Easy Off® may etch the cooktop surface. Abrasive Cleaners Metal scouring pads and scrub sponges such as Scotch Brite® can scratch and / or leave metal marks. Soap-filled scouring pads such as SOS® can scratch the surface. Powdery cleaners Containing chlorine bleach can permanently stain the cooktop. Flammable cleaners Such as lighter fluid or WD-40. Remove these soils immediately with the razor blade scraper: Dry Sugar Sugar Syrup Tomato Products Milk 17 Troubleshooting Problem Cause Cooktop not connected to proper electrical circuit. Fuse is blown or circuit breaker is tripped. Nothing works Heating elements do not heat properly Possible Remedy Have electrician verify that the proper rated cooktop voltage is being supplied to the cooktop. Have electrician replace fuse or reset circuit breaker. No electricity to the cooktop. Have electrician check your power supply. Cooktop is in lockout mode. Unlock cooktop. Cooktop is connected to 120 volt power supply. Have electrician connect cooktop to the proper rate cooktop voltage. Power supply connection is loose. Have electrician tighten the connections at the junction box. Improper cookware is being used. Select proper cookware as outlined in the Cooktop Operation section of this manual. Heating element temperature limiters are Heating elements cycle off temporarily shutting off the elements due even when elements are to exceeding the maximum allowable turned to their highest settings temperature. This is a normal operating condition, especially during rapid heat-up operations. The element will cycle back on automatically after it has cooled sufficiently. Under direct or bright lighting, you will These are normal properties of black Glass ceramic surface is see- sometimes be able to see through the ceramic glass panels. through or appears to be red glass and into the chassis due to its in color. transparent quality. You may also notice a red tint under these conditions 18 )DLOXUHVGHFODUDWLRQV 7KH FRQWURO LV PDQDJLQJ DQ HUURU GHWHFWLRQ V\VWHP PDLQO\ WKH FKHFNLQJ WKH IXQFWLRQDOLW\ RI WKH HOHFWURQLFV LWVHOI NH\ERDUGIXQFWLRQDOLW\DPELHQWOLJKWFRQGLWLRQVFRPPXQLFDWLRQEHWZHHQWKHWZRERDUGVDQGWKHZRUNLQJWHPSHUDWXUH RIWKHFRQWURO $VVRRQDVDIDLOXUHLVGHWHFWHGWKHFRQWUROVWRSVDOOWKHKHDWLQJHOHPHQWVDQGGHFODUHVWKHHUURUFRGHVKRZLQJRQ WKHSURSHUGLVSOD\³)´DQGDVHFRQGOHWWHUDOWHUQDWLYHO\LQRUGHUWRLGHQWLI\WKHIDXOWFDXVH VHHWKHWDEOHEHORZ )$)& .H\(UURU )()W 7HPSHUDWXUHVHQVRUIDLOXUH )F 2YHUWHPSHUDWXUH )U 5HOD\(UURU )+ &RQWUROHUURU ((3520 )- .H\(UURU ) 6RIWZDUH(UURU )/ .H\ERDUG(UURU $PELHQW/LJKW )8 .H\(UURU )G /HG2Q2II7HVW(UURU )E .H\ERDUG(UURU ) &RPPXQLFDWLRQ(UURU ³)F´$OORZWKHFRRNWRSFRROGRZQ ³)$)&)-)/)8)E´,QFDVHRINH\ERDUGRUNH\HUURUVEHVXUHWKDWQRREMHFWVGLUWRUÀXLGVDUHRYHUODSSLQJ WKHFRPPDQGV7U\WRUHPRYHWKHSRZHUDQGWKHUHVWRUHLW,IWKHSUREOHPSHUVLVWFDOOVHUYLFH ,QFDVHRIRWKHUFRQWUROHUURUVUHPRYHDQGWKHUHVWRUHWKHPDLQVSRZHU,IWKHSUREOHPSHUVLVWFDOOVHUYLFH Assistance or Service Before calling for assistance or service, please check "Troubleshooting." It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below. When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request. Service Data Record The location of the serial tag is below the cooktop box. Now is a good time to write this information in the space provided below. Keep your invoice for warranty validation. Model Number _____________________ Serial Number ______________________ Date of Installation or Occupancy ______________ 19 EN SCHOLTES ONE-YEAR LIMITED WARRANTY (USA & CANADA ONLY) WHO IS COVERED BY THIS WARRANTY This limited one-year warranty (“Warranty”) is given only to the original end-use/retail purchaser (the “First Using Purchaser”) of the accompanying Scholtès product(s) (the “Scholtès Product”). If you purchased this Scholtès Product from someone other than an authorized Scholtès reseller/dealer in the United States or Canada, or if the Scholtès Product was used (including but not limited to floor models or refurbished products) prior to your purchase, then you are not the First Using Purchaser and the Scholtès Product that you purchased is not covered by this Warranty. This Warranty is not transferable. WHAT IS COVERED BY THIS WARRANTY Scholtès will repair or replace any part of the Scholtès Product which fails due to a defect in materials or workmanship when used under normal home-use conditions. Scholtès will also provide, free of charge, all labor and related services to repair or replace the defective part. This Warranty applies only to Scholtès Products purchased and used in the United States or Canada. Subject to the exclusions below, for Scholtès Products purchased in, but used outside, the United States or Canada, this Warranty covers only warranty service within the United States or Canada (and does not include shipping outside the United States or Canada). LENGTH OF THE WARRANTY This Warranty runs for a period of one (1) year from the date of the original purchase by the First Using Purchaser. Please note that a copy of your original purchase receipt showing the purchase date and the vendor’s name and address are required to obtain service under this Warranty. For the purposes of determining the applicable warranty period, please note that any and all replaced or repaired parts shall assume the identity of the original. WHAT IS NOT COVERED BY THE WARRANTY (EXCLUSIONS) This Warranty does not cover: 1. Improper installation, delivery, maintenance and/or improper operation of the Scholtès Product. 2. Damage caused if the Scholtès Product has not been used in compliance with the electricity or gas supply specifications printed on the rating plate. 3. Failure of or damage to the Scholtès Product if it is altered, abused, misused, or used for other than the intended purpose, or if it is used commercially. 4. Service trips to your home to provide instructions on the use of your Scholtès Product. 5. Replacement of house fuses or correction of the plumbing or electric wiring in your home. 6. Damage caused by neglect, accident, fire, floods or acts of God. 7. Physical Damage to the appearance of your Scholtès Product including, without limitation, scratches, rust, dents, warping, peeling and the like. 8. Damage caused by transportation. 9. Replacement of any consumable or degradable item or accessory including, but not limited to: plugs, cables, batteries, light bulbs, fluorescent tubes and starters, covers and filters, or replacement of any removable parts made of glass or plastic. 10. Damage caused after delivery. 11. Water damage of any kind. 12. A Scholtès Product not accessible to provide required service. 13. Problems arising from other than defects in materials or workmanship. 14. Travel time when installed in a recreational vehicle or marine application. This Warranty is void if the Scholtès Product is altered, serviced, maintained, dismantled, or otherwise interfered with by any person who is not authorized by Scholtès. 15.. Labor when installed in a marine application TO THE EXTENT PERMITTED BY LAW, THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES, WRITTEN OR ORAL, WHETHER EXPRESSED BY AFFIRMATION, PROMISE, DESCRIPTION, DRAWING, MODEL OR SAMPLE. ANY AND ALL WARRANTIES OTHER THAN THIS ONE, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE HEREBY DISCLAIMED. IMPLIED WARRANTIES INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS THAT CANNOT BE EXCLUDED BY LAW, SHALL BE LIMITED TO THE SAME DURATION AS THIS WARRANTY. EXCEPT FOR THAT REPAIR OR 20 REPLACEMENT AS DESCRIBED ABOVE, SCHOLTES SHALL NOT BE LIABLE FOR ANY DIRECT, INDIRECT, INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR SPECIFIC RELIEF. Some States and Provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages and/or implied warranties, so the above limitations or exclusions may not apply to you. This Warranty gives you specific legal rights and you may also have other legal rights which vary from State to State or Province to Province. WHAT YOU SHOULD DO TO OBTAIN WARRANTY SERVICE All repairs or warranty service must by provided by Scholtès or an Authorized Scholtès Service Center. To schedule warranty service please call 1-855-356-0766, email [email protected]. Please remember to provide us with your Scholtès Product’s model number and serial number. Please note that a copy of your original purchase receipt showing the purchase date and the vendor’s name and address are required to obtain service under this Warranty. If the Scholtès Product is located in an area where service by an Authorized Scholtès Service Center is not available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the Scholtès Product to an Authorized Scholtès Service Center for service. The foregoing are your sole (i.e., only) and exclusive remedies under this Warranty. This Warranty is the only warranty that Scholtès is giving for this Scholtès Product. This Warranty replaces all other agreements and understandings that you may have with Scholtès or its representatives. 21 EN 22 7DEOHGHVPDWLHUHV 3DJH $9(57,66(0(1763285/¶,167$//$7,21 (/(&75,48( 3UpFDXWLRQGH6pFXULWp 6(&85,7('(/$7$%/('(&8,6621 Veuillez prêter attention à ces symboles que vous rencontrerez dans ce manuel: 6(&85,7(3(56211(//( 0RGqOHVHWQRPHQFODWXUHGHVSLqFHV %RXWRQVGHFRPPDQGHSDUHIÀHXUHPHQW 9XHGpWDLOOpH WRXWHVRSWLRQV %RXWRQVGHFRPPDQGH&DUDFWpULVWLTXHV GHVGLIIpUHQWVPRGqOHV 5pJODJHGHVFRPPDQGHVHWGHVpOpPHQWV eOpPHQWVUDGLDQWV AVERTISSEMENT Ce symbole signifie que la sécurité est en danger. Il signale les risques potentiels qui peuvent entraîner la mort ou des blessures à l’opérateur ou aux autres. Si vous ne suivez pas ces instructions à la lettre, vous courez le risque de mourir ou d’être sérieusement blessé. FR BIEN LIRE CES INSTRUCTIONS ET LES CONSERVER. eOpPHQWVUDGLDQWVPXOWLSOHV 9DOHXUVGHUpJODJHUHFRPPDQGpHV 02'('¶(03/2, $OOXPHUOHSDQQHDXGHFRPPDQGH AVERTISSEMENTS POUR L’INSTALLATION ELECTRIQUE 5pJODJHGHVpOpPHQWV 8WLOLVDWLRQGHODJDPPHGHSXLVVDQFHUpGXLWH eWHLQGUHXQpOpPHQW $FWLYDWLRQpOpPHQWGRXEOH $FWLYDWLRQpOpPHQWWULSOH 9R\DQWLQGLFDWHXUVXUIDFHWUqVFKDXGH )RQFWLRQFXLVVRQUDSLGH ERRVWHU )RQFWLRQGHYHUURXLOODJHGHVWRXFKHV AVERTISSEMENT L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être exécutés par un installateur qualifié ou un bureau technique. Les modèles peuvent être actionnés à 240V ou à 208V. 5pJODJHGHODPLQXWHULH &KDOHXUGHYHLOOH &DUDFWpULVWLTXHV )RQFWLRQQHPHQWGHOD7DEOHGH&XLVVRQ $9$17'¶87,/,6(5/$7$%/('(&8,66213285 /$35(0,(5()2,6 %DWWHULHGH&XLVLQH $&&(662,5('(&8,6,1( ATTENTION Toujours débrancher la prise électrique de l’appareil avant de commencer les opérations d’entretien. Pour des raisons de sécurité personnelle, cet appareil doit être mis à la terre correctement. Il ne faut en aucun cas couper ou enlever le troisième fil (terre) du câble électrique. &$5$&7e5,7,48(6'(6$&&(662,5(6 2%6(59(=/(632,17668,9$176'(0,6((1 %2,7('(&216(59( 1HWWR\DJHGHOD7DEOHGH&XLVVRQ 3$11(6 ,QGLFDWLRQVG¶HUUHXU $VVLVWDQFHRX6HUYLFH$SUqV9HQWH *$5$17,(6&+2/7(6SRXUO¶pOHFWURPpQDJHU 23 IMPORTANT Précaution de Sécurité Veuillez lire les instructions avant toute utilisation. SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Installation correcte Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la masse par un technicien qualifié. N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer ou chauffer la pièce Ne laissez pas des enfants sans surveillance Il ne faut pas laisser des enfants seuls ou sans surveillance dans la pièce où l’appareil est utilisé. Il ne faut jamais les laisser s’asseoir ou s’appuyer sur l’appareil. Portez des vêtements corrects Il ne faut pas porter de vêtements larges ou avec de grandes manches lorsque vous utilisez l’appareil. Utilisation du service après-vente Ne réparez pas ou ne remplacez pas des pièces de l’appareil à moins que le manuel ne le recommande spécifiquement. Tous les services après-vente doivent être effectués par un technicien qualifié. Entreposage dans ou sur l’appareil Les matériaux inflammables ne doivent pas être entreposés dans le four ou à côté. N’utilisez pas d’eau ou sur les feux de friture Sur un début de feu, utilisez des extincteurs à poudre ou à mousse. Utilisez uniquement des poignées sèches Les poignées humides ou mouillées sur des surfaces chaudes peuvent brûler en se transformant e vapeur. Ne laissez pas les poignées en contact avec des éléments chauds. N’utilisez pas de serviettes ou d’autres torchons volumineux. Utilisez des casseroles dont la taille est appropriée L’appareil est équipé d’une ou plusieurs surfaces de différentes tailles. Choisissez des ustensiles dont le fond est plat et qui sont assez larges pour couvrir la surface de chauffage. L’utilisation d’ustensiles sousdimensionnés expose une partie de l’élément de chauffage en contact direct et peut enflammer des vêtements. Un bon rapport entre l’ustensile et le brûleur améliorera l’efficacité. 24 Ne laissez jamais des surfaces de l’appareil lorsque les réglages sont élevés Les débordements peuvent provoquer des fumées et les déversements graisseux peuvent s’enflammer. Vérifiez que les casseroles à réflexion ou les cuvettes de propreté sont en place L’absence des casseroles ou de ces cuvettes pendant la cuisson peuvent endommager les câbles ou les composants inférieurs. Protections N’utilisez pas de feuilles d’aluminium pour protéger les cuvettes de propreté ou les boutons, sauf comme le suggère le manuel. Une installation incorrecte des ces protections peut provoquer des risques d’électrochocs ou d’incendie. Les ustensiles de cuisson vitrifiés Uniquement certains types de verre, verre/céramique, céramique, la faïence, ou d’autres ustensiles vitrifiés sont adaptés à la table de cuisson sans se casser à cause du changement soudain de température. Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers l’intérieur et ne dépassées sur une autre surface de chauffage Pour réduire le risque de brûlures, l’allumage de matériaux inflammables, et le déversement dû à un contact accidentel avec l’ustensile, la poignée de l’ustensile doit être positionnée vers l’intérieur et ne pas dépassée au-dessus des surfaces adjacentes. Ne mouillez pas les éléments de chauffages démontables Les éléments de chauffage ne doivent jamais être immergés dans l’eau. Ne cuisinez pas sur une table de cuisson fêlée Si la table de cuisson était fêlée, les nettoyants et les déversements peuvent pénétrer dans la fêlure de la table de cuisson et provoquer un risqué d’électrochoc. Contactez un technicien qualifié. Nettoyez la table de cuisson avec attention Si une éponge ou un chiffon humide est utilisé pour essuyer les déversements sur une surface chaude, évitez les brûlures de vapeur. Certains nettoyants peuvent entraîner des fumées nocives s’ils sont appliqués sur des surfaces chaudes. SECURITE PERSONNELLE AVERTISSEMENT Afin de réduire le risque de blessures à personne au cas où la graisse de cuisson prendrait feu, veuillez vous comporter de la sorte: La graisse est inflammable et il faut la manier avec précaution. N’utilisez pas d’eau sur les feux de friture. Ne prenez jamais en main une casserole en feu. La graisse en feu peut être éteinte en dehors de la casserole avec du bicarbonate de sodium, ou si vous en avez, un extincteur polyvalent à produit chimique sec ou à mousse. Laissez la graisse refroidir avant d’essayer de l’enlever. Essuyez les éclaboussures immédiatement. Si vous faites une flambée avec des liqueurs ou d’autres alcools sous une hotte, coupez la ventilation. Les flammes peuvent devenir hors de contrôle à cause de l’aspiration. Ne laissez jamais l’endroit sans surveillance lorsque le réglage est sur une chaleur élevée. Le débordement peut entraîner des fumées et des éclaboussures qui peuvent prendre feu. ATTENTION Ne laissez jamais en contact avec la surface chaude des feuilles d’aluminium, le plastique, le papier ou chiffon. Ne laissez pas une casserole chauffée à sec. Prévenir les brûlures. Si les flammes ne s’étendent pas immédiatement, évacuez et appelez immédiatement les pompiers Ayez toujours un détecteur de fume près de la cuisine. Laissez le ventilateur de la hotte allume lorsque vous flambez de la nourriture (seulement en cas de fumée sans flammes). Utilisez un extincteur uniquement si: Vous savez que vous avez un extincteur Class ABC, et que vous savez déjà vous en servir. Le feu est petit et qu’il est contenu dans la zone ou il a démarré. Les pompiers sont prévenus. Vous pouvez combattre le feu avec le dos près d’une sortie. N’utilisez jamais d’eau sur les incendies de cuisine. Si vos vêtements prennent feu, allongez -vous et roulez-vous immédiatement pour éteindre les flammes. AVERTISSEMENT Afin de réduire le risque de brûlures lorsque vous utilisez la table de cuisson, observez ce qui suit: N’utilisez jamais la table de cuisson pour chauffer ou réchauffer la pièce. Les enfants et les animaux ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce où l’appareil est utilisé. Il ne faut jamais les laisser s’asseoir ou se mettre debout sur cet appareil. FR ATTENTION Ne pas conserver des objets qui pourraient intéresser les enfants au-dessus ou à l’arrière de la table de cuisson. Lorsque vous utilisez la table de cuisson Ne touchez jamais la surface en verre. La surface peut devenir assez chaude pour entraîner des brûlures. Les éléments en surface peuvent être assez chauds pour devenir sombres. Pendant et après utilisation, ne touchez pas ou ne laissez pas de matériaux inflammables en contact avec les éléments de chauffage jusqu’à ce qu’ils refroidissent Lorsque vous utilisez la table de cuisson Ne touchez pas d’éléments de chauffage ou les surfaces intérieures du four. les éléments de chauffage peuvent être assez chauds pour devenir foncés. Les surfaces intérieures d’un four peuvent devenir assez chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant l’utilisation et après, ne touchez pas éléments chauffants, les vêtements ou les matériaux inflammables ne doivent pas être en contact avec ces surfaces ou celles intérieures avant un certain temps de refroidissement. D’autres surfaces de l’appareil peuvent être assez chaudes pour provoquer des brûlures– (identification des surfaces – par exemple, ouvertures d’aération du four et surfaces près de ces ouvertures, portes de four, et fenêtres sur les portes de four). Afin de réduire le risque de brûlures, l’inflammation de matériaux inflammables et les écoulements accidentels, la poignée du contenant doit être tournée vers le centre de la table de cuisson pour qu’elle ne dépasse pas de la surface de l’unité. Utilisez uniquement certains types de verre, en vitrocéramique résistant à la chaleur, en céramique, en faïence ou d’autres récipients émaillés qui sont adaptés à la table de cuisson. 25 0RGHOVDQG3DUW,GHQWL¿FDWLRQ 0RGqOH´ TR 304 DD L NA &RGHG¶DSSUREDWLRQ7,+RX71+ 3RVLWLRQeOpPHQWjFLUFXLWVLPSOH´: 3RVLWLRQeOpPHQWjFLUFXLWVLPSOH´: 3RVLWLRQeOpPHQWGRXEOHFLUFXLW´´ :: 3RVLWLRQeOpPHQWGRXEOHFLUFXLW´´:: 3RVLWLRQ%RXWRQVGHFRPPDQGHSDUHIÀHXUHPHQW 0RGqOH´ TR 365 TD L NA &RGHG¶DSSUREDWLRQ9,)RX91) 3RVLWLRQeOpPHQWjFLUFXLWVLPSOH´: 3RVLWLRQeOpPHQWjFLUFXLWVLPSOH´: 3RVLWLRQeOpPHQWGRXEOHFLUFXLW´´:: 3RVLWLRQeOpPHQWWULSOHFLUFXLW´´´ ::: 3RVLWLRQeOpPHQWjFLUFXLWVLPSOH´: 3RVLWLRQ%RXWRQVGHFRPPDQGHSDUHIÀHXUHPHQW 26 %RXWRQVGHFRPPDQGHSDUHIÀHXUHPHQW9XHGpWDLOOpH WRXWHVRSWLRQV FR )LJXUH 3RVLWLRQ7RXFKHJpQpUDOH212))GHODWDEOHGHFXLVVRQ 3RVLWLRQ7RXFKHGHYHUURXLOODJHGHVFRPPDQGHV VpFXULWpHQIDQWV 3RVLWLRQ,QGLFDWHXUGHYHUURXLOODJHVGHVFRPPDQGHV 3RVLWLRQ7RXFKHV212))HWDI¿FKDJHGHQLYHDXGH SXLVVDQFHSRXU]RQHGHFXLVVRQDYDQWJDXFKH 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D’UTILISER LA TABLE DE CUISSON POUR LA PREMIERE FOIS 34 Tous les produits sont essuyés avec des solvants à l’usine pour enlever tous les signes visibles de saleté, d’huile ou de graisse qui peuvent être restés après la fabrication Si vous en avez, enlevez tous les emballages et les manuels de la surface de la table de cuisson Nettoyez le verre avant de l’utiliser pour la première fois. Un nettoyage soigné sur le verre supérieur avec un nettoyant est recommandé. Cela ne prend qu’une minute et le verre est propre, brillant et enduit avant la première utilisation. Il peut se dégager une légère odeur pendant les premières utilisations: c’est normal et l’odeur disparaîtra. Les meilleures cuissons dépendront de la cuisson correcte sélectionnée. La surface de cuisson va garder la chaleur et rester chaude pendant plus de 20 minutes après avoir éteint les éléments. La surface de cuisson vitrocéramique est un matériau durable résistant aux chocs mais cassable si une casserole ou un autre objet tombe dessus. N’utilisez pas de feuille d’aluminium directement sur le verre; il va fondre et endommager la surface en verre. Ne laissez pas les récipients vides chauffer. Cela peut endommager le récipient, l’élément et /ou la table de cuisson. Ne cuisez jamais directement la nourriture sur le verre. Ne faites pas glisser des casseroles sur la surface de cuisson, cela peut rayer le verre. L’utilisation de récipient en fonte sur le verre de la table de cuisson n’est pas recommandée. La fonte retient la chaleur et elle peut endommager la table de cuisson. Batterie de Cuisine ACCESSOIRE DE CUISINE CARACTÉRITIQUES DES ACCESSOIRES Le choix du récipient a un effet direct sur les performances de cuisson (rapidité et homogénéité) pour de meilleurs résultats choisissez des récipients avec les caractéristiques suivantes: Guide des ustensiles de cuisine Fond plat Lorsqu’une casserole est chaude, la base (fond de la casserole) doit être posée uniformément sur la surface sans osciller (basculer). La casserole idéale doit avoir un fond plat, des bords rectilignes, un couvercle bien tenu et le matériau doit être d’une épaisseur moyenne à épaisse. Les finitions brutes peuvent rayer la table de cuisson. Adaptation du diamètre de la casserole à l’élément rayonnant Le fonde la casserole doit couvrir ou être adapté au diamètre de l’élément utilisé L’aluminium chauffe et refroidit rapidement. Frire, braiser, rôtir. Il peut laisser des marques sur le verre. Le fer forgé chauffe et refroidit rapidement. Non recommandé. Il retient trop la chaleur et peut endommager la table de cuisson. Le cuivre conserve la chaleur et refroidit rapidement. Cuisson gourmet, sauces au vin liées, plat d’œufs. La finition émail, la réponse dépend de la base. Non recommandé, des imperfections métalliques dans l’émail peuvent rayer la table de cuisson. La vitrocéramique chauffe et refroidit lentement Non recommandé. Elle chauffe trop doucement. Des imperfections en émail peuvent rayer la table de cuisson. L’acier inoxydable chauffe et refroidit modérément. Soupes, sauces, légumes crus, cuisson générale. OBSERVEZ LES POINTS SUIVANTS DE MISE EN BOITE DE CONSERVE Les casseroles qui dépassent plus de 1 cercle de la surface ne sont pas recommandées pour la plupart des cuissons. Cependant, lorsque vous faites des conserves avec des bains-maries ou des conserves sous pression, des casseroles de diamètre plus large peuvent être utilisées. C’est parce que les températures de l’eau bouillante (même sous pression) ne sont pas dangereuses pour la surface de la table de cuisson. Cependant, n’utilisez pas de casseroles a large diametre ou d’autres recipients pour frire ou faire bouillir des aliments qui ne sont pas de l’eau. La plupart des sirops ou d’autres sauces mixées— et tout ce qui est frit— cuise à des températures bien plus élevées que l’eau bouillante. Ces températures peuvent donc chauffer le verre de la table de cuisson. Vérifiez que le récipient soit bien sur le: Centre de la surface. Si votre table de cuisson ou son emplacement ne permet pas au récipient d’être centré sur la surface, utilisez des récipients plus petits pour un bon résultat. Il faut utiliser des récipients à fond plat. N’utilisez pas de récipient avec des fonds ondulés [souvent dans les plats en émail) parce qu’ils ne sont pas assez en contact avec la surface et donc l’eau met longtemps à bouillir. 35 FR Lorsque vous faites des conserves, utilisez des recettes et des procédés de sources sûres. Des recettes fiables sont disponibles chez le fabricant de conserves ou de bocaux comme la marque Ball and Kerr; et au service d’extension du département de l’agriculture des Etats-Unis. Rappelez vous que la mise en boîte de conserves entraîne beaucoup de vapeur. Pour éviter les brûlures de la vapeur ou de la chaleur, faites bien attention. ATTENTION Une mise en boîte de conserves sûre exige que les micro-organismes nuisibles soient détruits et que le bocal soit fermé de façon étanche. Lorsque vous faites des conserves dans un bain-marie, une ébullition douce mais maintenue doit être prolongée pendant le temps exigé. Lors de la mise en boîte de conserve dans une cocotte minute, la pression doit être maintenue pendant le temps exigé. Après avoir réglé les commandes, il est très important de garder l’ébullition prescrite et les niveaux de pression pendant le temps nécessaire. 36 Vous devez être sûr du temps nécessaire pour la mise en boîte de conserve et cela sans aucune interruption, et surtout ne faites jamais de conserve avec un récipient dont le fond est ondulé. Poêles spéciales Les poêles spéciales, comme les grils, les plats à rôtir, les cocottes minutes, les woks, (N’utilisez que les fonds plats). ATTENTION La nourriture emballée dans des feuilles d’aluminium ne doit pas être placée directement sur le verre en céramique de la surface de cuisson; les feuilles en aluminium peuvent fondre et entraîner des endommagements permanents. ATTENTION Le plastique, le papier, les tissus peuvent fondre ou brûler lorsqu’ils sont en contact avec une surface chaude. Ne laissez pas ces objets en contact avec le verre chaud. Nettoyage de la Table de Cuisson ATTENTION Assurez-vous que l’alimentation électrique est débranchée et que toutes les surfaces sont refroidies avant de nettoyer la table de cuisson. Appliquez une petite quantité du nettoyant crème céramique spécifique pour table de cuisson tous les jours. Cela lui apporte un film protecteur qui facilite le nettoyage des éclaboussures d’eau et projections de nourriture. La température de la surface de cuisson réduit les qualités de protection de ce nettoyant. Il faut la ré-appliquer avant chaque utilisation. Utilisez un chiffon propre et appliquez la crème nettoyante de table de cuisson avant chaque utilisation pour enlever la saleté ou les traces métalliques que l’on peut voir sur la surface entre les utilisations. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est préférable d’essuyer les liquides renversés et les éclaboussures au fur et à mesure, dès que la plaque de cuisson a refroidi. Si vous laissez sécher les éclaboussures, elles pourraient endommager ou tacher la surface du vitrocéramique permanente. CADRE (Modèles acier inoxydable) Nettoyez toujours avec le grain. Pour les résidus modérés/abondants, utilisez BonAmi® ou Soft Scrub® (pas de javel). Essuyez en utilisant une éponge humide ou un chiffon, rincez et séchez TECHNIQUES DE NETTOYAGE QUOTIDIEN Nettoyez la surface lorsqu’elle est complètement froide à l’exception de ce qui suit. Enlevez immédiatement avec le racloir à lame de rasoir ces résidus de sucres séchés sucre de sirop produits à la tomate lait Utilisation quotidienne Essuyez les éclaboussures avec un chiffon propre et humide. Utilisez du vinaigre blanc s’il reste des salissures; rincez. Appliquez une petite quantité de crème nettoyante de table de cuisson. Lorsque c’est sec, polissez la surface avec un chiffon ou du papier propre. FR ATTENTION N’utilisez aucun nettoyant sur le verre tant que la surface est chaude; Utilisez uniquement le racloir à lame de rasoir. Les fumées pourraient être nocives pour votre santé. Un nettoyant chaud peut dégager des fumées chimiques en endommage la surface. NETTOYANTS RECOMMANDES Crème nettoyant de table de cuisson: Utilisez uniquement une petite quantité; appliquez sur du papier ou chiffon propre. Essuyez et polissez la surface avec une serviette propre et sèche. BonAmi® Rincez et séchez. Soft Scrub® (sans javel) Rincez et séchez. Vinaigre blanc Rincez et séchez. Racloir à lame de rasoir Emballé avec la table de cuisson. Note: les nettoyants recommandés indiquent un type de nettoyant et ils ne constituent pas une liste exhaustive. EVITEZ CES NETTOYANTS Les nettoyants pour vitre qui contiennent de l’ammoniaque ou de l’eau de Javel chlorée. Ces ingrédients peuvent teindre ou attaquer la table de cuisson. Les nettoyants caustiques comme les nettoyants pour four comme Easy Off® peuvent attaquer la table de cuisson. Les éponges nettoyantes abrasives avec du métal ® Les éponges abrasives comme Scotch Brite peuvent rayer et / ou laisser des traces de métal. Les nettoyants à poudre contenant de l’eau de Javel chlorée Peuvent teindre de façon permanente la table de cuisson. Les nettoyants inflammables Comme les essences à briquet ou WD-40. 37 PANNES Problème Cause La table de cuisson n’est pas branchée correctement au circuit électrique. Rien ne fonctionne Le fusible ou le disjoncteur ont sauté. Remèdes possibles Inspectez que la bonne tension alimente la table de cuisson. Remplacez le fusible ou réenclenchez le disjoncteur. Il n’y a pas d’électricité dans la table de cuisson. Inspectez l’alimentation électrique. La table de cuisson est en mode verrouillage. Déverrouillez la table de cuisson. La table de cuisson est branchée à Raccordez votre table de cuisson au une alimentation de 120 volt. voltage correct. Les éléments chauffants ne chauffent pas correctement. Les éléments de chauffage s’arrêtent même s’ils sont réglés à la positon de chauffage la plus élevée Le surface vitrocéramique est transparente ou semble devenir rouge. 38 L’alimentation est défectueuse. Serrez les connections à la boîte de jonction. La casserole utilisée est incorrecte. Choisissez une casserole correcte comme dans la section de fonctionnement de la Table de cuisson dans ce manuel. Les limiteurs de chauffage arrêtent C’est un fonctionnement normal, temporairement les éléments car ils spécialement pendant les chauffages dépassent la température rapides. Les éléments vont maximum. automatiquement se remettrent en marche lorsqu’ils se seront suffisamment refroidis. Sous des lumières fortes ou Ces sont les propriétés normales des directes, vous pouvez parfois voir à panneaux en vitrocéramique noir. travers le verre et dans le châssis à cause de sa qualité transparente. Dans ces conditions, vous pouvez voir également une teinte rouge. ,QGLFDWLRQVG¶HUUHXU /HGLVSRVLWLIGHFRPPDQGHFRPSWHXQV\VWqPHGHGpWHFWLRQGHVHUUHXUVTXLDJLWSULQFLSDOHPHQWjWUDYHUVODYpUL¿FDWLRQ GHODIRQFWLRQQDOLWpGHO¶pOHFWURQLTXH IRQFWLRQQDOLWpGXFODYLHUFRQGLWLRQVGHOXPLqUHDPELDQWHFRPPXQLFDWLRQHQWUH OHVGHX[WDEOHDX[HWWHPSpUDWXUHGHWUDYDLOGXV\VWqPHGHFRPPDQGH 'qVTX¶LOGpWHFWHXQHGpIDLOODQFHOHV\VWqPHpWHLQWWRXVOHVpOpPHQWVFKDXIIDQWVHWDI¿FKHXQFRGHG¶HUUHXUIRUPpSDU XQ)VXLYLG¶XQHVHFRQGHOHWWUHFKDTXHFRPELQDLVRQLGHQWL¿DQWODFDXVHGHO¶HUUHXUVHORQOHVLQGLFDWLRQVGXWDEOHDX FLGHVVRXV )$)& (UUHXUWRXFKH )()W 'pIDLOODQFHGXFDSWHXUGHWHPSpUDWXUH )F 7HPSpUDWXUHH[FHVVLYH )U (UUHXUUHODLV )+ )- (UUHXUV\VWqPHGHFRPPDQGH (( 3520 (UUHXUWRXFKH ) (UUHXUORJLFLHO )/ (UUHXUFODYLHU OXPLqUHG¶DPELDQFH )8 (UUHXUWRXFKH )G (UUHXUWHVWYR\DQWOXPLQHX[2Q2II )E (UUHXUFODYLHU ) (UUHXUGHFRPPXQLFDWLRQ ³)F´/DLVVHUUHIURLGLUODWDEOHGHFXLVVRQ ³)$)&)-)/)8)E´(QFDVG¶HUUHXUGXFODYLHURXGHVWRXFKHVDVVXUH]YRXVTX¶LOQ¶\DVXUOHVFRPPDQGHV DXFXQREMHWWUDFHGHVDOHWpRXÀXLGHeWHLJQH]O¶DSSDUHLOSXLVUDOOXPH]OH6LOHSUREOqPHSHUVLVWHFRQWDFWH] OHVHUYLFHDSUqVYHQWH 6L G¶DXWUHV HUUHXUV GX V\VWqPH GH FRPPDQGH DSSDUDLVVHQW PHWWH] O¶DSSDUHLO KRUV WHQVLRQ SXLV UDOOXPH]OH 6L OH SUREOqPHSHUVLVWHFRQWDFWH]OHVHUYLFHDSUqVYHQWH Assistance ou Service Après-Vente Avant d’appeler l’assistance ou le service aprèsvente, veuillez bien vérifier la section « Solution aux problèmes ». Ceci peut vous faire économiser le coût d’un appel à un centre de service. Si vous avez cependant besoin d’aide, suivre les indications cidessous. Lorsque vous appelez, soyez prêt à indiquer la date d’achat, le modèle complet ainsi que le numéro de série de votre appareil. Ces informations nous permettront de mieux répondre à vos questions. Données de Service L’emplacement du numéro de série sur le produit il est situé sur la base de la table de cuisson. Notez cette information dans l’espace prévu à cet effet cidessous. Gardez votre facture pour la validation de votre garantie. Numéro de modèle _________________ Numéro de série ___________________ Date d’installation ou Occupancy ________________ 39 EN GARANTIE LIMITÉE D’UN AN SCHOLTES (USA & CANADA UNIQUEMENT) QUI EST COUVERT PAR LA PRÉSENTE GARANTIE Seul l’acquéreur/utilisateur final d’origine (l’« Acquéreur d’Origine ») du ou des produits Scholtès achetés (le « Produit Scholtès ») est couvert par la présente garantie limitée d’un an (« Garantie »). Si vous avez acheté ce Produit Scholtès ailleurs que chez un revendeur/détaillant Scholtès agréé aux États-Unis ou au Canada, ou si le Produit Scholtès (y compris, entre autres, les modèles d’exposition ou les produits remis à neuf) a été utilisé avant que vous ne l’achetiez, alors vous n’êtes pas l’Acquéreur d’Origine et le Produit Scholtès que vous avez acheté n’est pas couvert par la présente Garantie. La présente Garantie est non cessible. CE QUI EST COUVERT PAR LA PRÉSENTE GARANTIE Scholtès réparera ou remplacera toute pièce du Produit Scholtès qui tomberait en panne en raison d’un défaut de pièces ou de main d’œuvre dans le cadre d’une utilisation non commerciale normale. Scholtès fournira également gratuitement toute la main d’œuvre et les services associés pour réparer ou remplacer la pièce défectueuse. La présente Garantie ne s’applique qu’aux Produits Scholtès achetés et utilisés aux États-Unis ou au Canada. Sous réserve des exclusions décrites ci-après, s’agissant des Produits Scholtès qui ont été achetés aux États-Unis ou au Canada mais qui sont utilisés ailleurs, la présente Garantie ne couvre les interventions sous garantie qu’aux États-Unis ou au Canada (et ne couvre pas l’expédition vers d’autres pays depuis les États-Unis ou le Canada). DURÉE DE LA GARANTIE La présente Garantie est valable un (1) an à compter de la date d’achat par l’Acquéreur d’Origine. Nous attirons votre attention sur le fait que votre facture d’achat d’origine indiquant la date d’achat et le nom et l’adresse du vendeur vous sera demandée pour toute demande d’intervention dans le cadre de la présente Garantie. Concernant la période de validité de la garantie, nous attirons votre attention sur le fait que toute pièce remplacée ou réparée sera considérée, aux fins de la garantie, comme étant la pièce d’origine. CE QUI N’EST PAS COUVERT PAR LA GARANTIE (EXCLUSIONS) La présente Garantie ne couvre pas : 1. l’installation, la livraison, la maintenance incorrectes et/ou l’utilisation inadaptée du Produit Scholtès. 2. les dommages causés si le Produit Scholtès n’a pas été utilisé conformément aux spécifications relatives à l’alimentation électrique ou en gaz qui figurent sur la plaque signalétique. 3. les pannes ou dommages du Produit Scholtès s’il est modifié, s’il fait l’objet d’une utilisation abusive ou s’il est utilisé à des fins autres que celles auxquelles il est destiné, ou encore s’il est utilisé à des fins commerciales. 4. les déplacements de nos techniciens qui se rendent chez vous pour vous donner des instructions sur l’utilisation de votre Produit Scholtès. 5. le remplacement des fusibles de votre logement ou la correction de l’installation de plomberie ou du câblage électrique de votre logement. 6. les dommages causés par la négligence, un accident, un incendie, des inondations ou une catastrophe naturelle. 7. les défauts d’aspects de votre Produit Scholtès y compris, entre autres, les éraflures, la rouille, les enfoncements, les déformations, l’écaillage et autres défauts similaires. 8. les dommages causés par le transport. 9. le remplacement des consommables, produits dégradables ou accessoires, y compris, entre autres, des prises, câbles, piles, ampoules électriques, tubes fluorescents et démarreurs, capots et filtres, ou et le remplacement de toute partie détachable en verre ou en plastique. 10. les dommages survenus après la livraison. 11. les dégâts des eaux de quelque nature que ce soit. 12. un Produit Scholtès auquel il n’est pas possible d’accéder pour intervenir dessus. 13. les problèmes qui résultent de défauts autres que des défauts de pièces ou de main d’œuvre. 14. la durée des déplacements en cas d’installation dans un véhicule de loisirs ou dans une application maritime. La présente Garantie est nulle si le Produit Scholtès est modifié, réparé, entretenu, démonté ou encore fait l’objet de quelque intervention que ce soit de la part d’une personne qui n’est pas agréée par Scholtès. 15. la main d’œuvre en cas d’installation dans une application maritime. DANS LA MESURE OÙ LA LOI L’AUTORISE, LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTES LES AUTRES GARANTIES ÉCRITES OU VERBALES, QU’ELLES SOIENT EXPRESSES ET EXPRIMÉES SOUS LA FORME D’UNE AFFIRMATION, D’UNE 40 PROMESSE, D’UNE DESCRIPTION, D’UN DESSIN, D’UN MODÈLE OU D’UN ÉCHANTILLON. TOUTES LES GARANTIES AUTRES QUE LA PRÉSENTE GARANTIE, Y COMPRIS LES GARANTIES TACITES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D’ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT PAR LES PRÉSENTES REJETÉES. LES GARANTIES TACITES, parmi lesquelles, ENTRE AUTRES, LES GARANTIES TACITES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D’ADÉQUATION QUI NE PEUVENT ÊTRE EXCLUES PAR LA LOI SONT LIMITÉES À LA MÊME DURÉE QUE LA PRÉSENTE GARANTIE. À L’EXCEPTION DE LA RÉPARATION OU DU REMPLACEMENT DÉCRIT CI-DESSUS, SCHOLTES DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE DOMMAGES DIRECTS, INDIRECTS, ACCESSOIRES OU CONSÉCUTIFS OU DE RÉPARATION SPÉCIFIQUE. Certains états et provinces n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dommages indirects ou accessoires et/ou des garanties tacites et il est donc possible que vous ne soyez pas concerné par les limitations ou exclusions exposées ci-dessus. La présente Garantie vous donne des droits légaux spécifiques et il est également possible que vous disposiez d’autres droits légaux qui varient d’un état à l’autre ou d’une province à l’autre. CE QUE VOUS DEVEZ FAIRE POUR OBTENIR LA MISE EN JEU DE LA GARANTIE Toutes les réparations ou interventions sous garantie doivent être effectuées par Scholtès ou par un centre d’intervention agréé Scholtès. Pour prendre rendez-vous pour une intervention, contactez-nous par téléphone au 1-855-356-0766 ou par e-mail à service@ scholtesamerica.com. N’oubliez pas de nous indiquer le numéro de modèle et le numéro de série de votre Produit Scholtès. Nous attirons votre attention sur le fait qu’il vous sera demandé de présenter une copie de votre facture d’achat d’origine indiquant la date d’achat ainsi que le nom et l’adresse du vendeur pour mettre en jeu la présente Garantie. Si le Produit Scholtès est installé dans une région qui n’est couverte par aucun centre d’intervention Scholtès agréé, il est possible que vous deviez prendre à votre charge les frais de transport ou qu’il vous soit demandé d’apporter le Produit Scholtès dans un centre d’intervention Scholtès agréé. Les recours susmentionnés constituent vos seuls et uniques recours aux termes de la présente Garantie. La présente Garantie est la seule garantie que Scholtès fournit pour ce Produit Scholtès. La présente Garantie remplace tous les autres accords et arrangements que vous pouvez avoir conclus avec Scholtès ou ses représentants 41 FR 42 7DEOHRI&RQWHQWV 3DJH $'9(57(1&,$63$5$/$ ,167$/$&,Ï1(/e&75,&$ ,QVWUXFFLRQHVGH6HJXULGDG 6(*85,'$''(/$3/$&$'(&2&&,21 Preste la debida atención a los siguientes símbolos que encontrará en el manual: 6(*85,'$'3(5621$/ 0RGHORV\QRPHQFODWXUDGHSLH]DV 0DQGRVWiFWLOHV9LVWDGHWDOODGD FRQWRGDVODVRSFLRQHV 7HFODVGHPDQGR&DUDFWHUtVWLFDVGH ORVGLIHUHQWHVPRGHORV 5HJXODFLyQGHORVPDQGRV\GHORVHOHPHQWRV ADVERTENCIA Este es el símbolo de los avisos relacionados con la seguridad: alerta sobre potenciales peligros que pueden derivar en muerte o daños a las personas. Si no sigue estas instrucciones, puede correr peligro de muerte o de resultar gravemente herido. ES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES (OHPHQWRVUDGLDQWHV (OHPHQWRVUDGLDQWHVP~OWLSOHV 9DORUHVGHUHJXODFLyQUHFRPHQGDGRV 02'2'(862 ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA (QFHQGHUHOFXDGURGHPDQGRV 5HJXODFLyQGHORVHOHPHQWRV 8WLOL]DFLyQGHODJDPDGHSRWHQFLDUHGXFLGD $SDJDUXQHOHPHQWR $FWLYDFLyQGHHOHPHQWRGREOH ADVERTENCIA La instalación y el mantenimiento de este electrodoméstico deben ser efectuados por un instalador cualificado o una agencia técnica. $FWLYDFLyQGHHOHPHQWRWULSOH /HGLQGLFDGRUGHVXSHU¿FLHPX\FDOLHQWH Los modelos de se pueden accionar en 240V o 208V. )XQFLyQERRVWHU ATENCIÓN Desenchufe siempre el aparato de la toma de red de la pared antes de comenzar la revisión o las operaciones de mantenimiento. Estos dispositivos deben contar con una toma de tierra para su seguridad. No corte ni retire el tercer cable (el cable de tierra) del cable del aparato, bajo ninguna circunstancia. )XQFLyQGHEORTXHRGHVHJXULGDGGHODVWHFODV $MXVWHGHOFRQWDGRUGHWLHPSR &DORUGHUHSRVR &DUDFWHUtVWLFDV 8VRGHODSODFDGHFRFFLyQ $17(6'(87,/,=$5/$3/$&$32535,0(5$9(= 5HFLSLHQWHV *(1(5$/ &$5$&7(5Ë67,&$6'(/265(&,3,(17(6 6,*$(6726&216(-26(1/$35(3$5$&,Ï1 '(&216(59$6 /LPSLH]DGHOD3ODFDGH&RFFLyQ 6ROXFLyQGH3UREOHPDV ,QGLFDFLRQHVGHHUURU 6HUYLFLRGH$VLVWHQFLD7pFQLFD 6&+2/7(6*$5$17Ë$SDUDHOHFWURGRPpVWLFRV 43 IMPORTANTE Instrucciones de Seguridad Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato. SEGURIDAD DE LA PLACA DE COCCION ADVERTENCIA Instalación adecuada El electrodoméstico debe ser instalado y conectado a tierra por un electricista cualificado. No utilice jamás el electrodoméstico para calentar una habitación. No deje a los niños solos No deje a niños solos o sin supervisión en una habitación en la que haya electrodomésticos en funcionamiento. No permita que se suban o se sienten en ninguna parte del electrodoméstico. Lleve ropa adecuada No lleve nunca ropa demasiado amplia o con mangas o complementos que cuelguen mientras use el electrodoméstico. Mantenimiento No repare ni sustituya ningún componente del electrodoméstico si no se recomienda explícitamente en este manual. Cualquier otra operación debe ser efectuada por un técnico cualificado. Almacenamiento en el interior y encima del electrodoméstico No almacene materiales inflamables dentro de un horno ni cerca de las unidades de superficie. No utilice agua para sofocar los incendios provocados por grasa Sofoque las llamas con una tapa, bandeja o un extintor de polvo químico o de espuma. No utilice agarradores húmedos Si los agarradores entran en contacto con una superficie caliente, el vapor resultante podría provocar quemaduras. Los agarradores no deben entrar en contacto con elementos térmicos calientes. No utilice toallas o trapos gruesos o doblados. Utilice sartenes del tamaño adecuado El electrodoméstico está equipado con una o más unidades de superficie de diferentes dimensiones. Seleccione utensilios con bases llanas y con tamaños que cubran la superficie del fuego. Si utiliza sartenes o pucheros de diámetro inferior al del fuego, dejará una parte de este expuesto al contacto directo, lo que podría provocar un incendio si entrara en contacto con alguna prenda o paño. Si respeta la proporción entre los utensilios y los fuegos aumentará también la eficiencia del funcionamiento del electrodoméstico. 44 No deje el electrodoméstico desatendido si está utilizando temperaturas elevadas Las salpicaduras provocan humo y, si se derrama grasa, puede prender fuego. Asegúrese de que las placas reflectoras o bandejas de goteo estén bien colocadas Si estos elementos no están colocados durante el uso del electrodoméstico, el cableado y los componentes inferiores podrían resultar dañados. Cubiertas protectoras No utilice papel de aluminio para cubrir la superficie, las bandejas o la parte inferior del electrodoméstico, excepto si lo hace siguiendo las instrucciones de este manual. Una colocación inadecuada de los elementos de protección podría provocar peligro de descarga eléctrica o de incendio. Utensilios de cocina vitrificados Utilice sartenes y ollas vidriadas (de cristal, cerámica, cerámica vidriada, barro...). Estos materiales no se rompen cuando son expuestos a cambios repentinos de temperatura. Gire los mangos de los utensilios hacia el interior y no los sitúe sobre las unidades de superficie adyacentes Para reducir el riesgo de quemaduras o de ignición de materiales inflamables o de derramamientos provocados por un contacto no intencionado con el utensilio, coloque los mangos de los utensilios hacia dentro evitando situarlos sobre las unidades de superficie adyacentes. No moje los elementos térmicos extraíbles Los elementos térmicos no deben sumergirse en agua. No utilice la placa de cocción si tiene fisuras Si la placa de cocción se rompiera, los limpiadores y los derrames de alimentos podrían filtrarse por las fisuras y provocar un riesgo de descarga eléctrica. Si detecta alguna fisura, póngase de inmediato en contacto con un técnico cualificado. Limpie la placa con cuidado Si utiliza una esponja o un trapo mojados para limpiar salpicaduras de la placa en caliente, hágalo con cuidado: podría quemarse con el vapor. Algunos productos de limpieza emanan vapores tóxicos si se aplican a una superficie caliente. SEGURIDAD PERSONAL ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de daños a las personas, en caso de que el aceite con el que cocina prenda fuego, siga los pasos siguientes: La grasa es un material inflamable y debe manipularse con cuidado. No utilice agua para sofocar los incendios provocados por grasa. No toque nunca una sartén en llamas. Si prende fuego algo de grasa que se encuentre fuera de la sartén, puede sofocarlo con bicarbonato sódico o con un extintor de polvo químico seco o de espuma. No toque la grasa hasta que se haya enfriado. Limpie cualquier derrame de inmediato. Si va a flambear un alimento sobre la placa, apague el extractor de la campana. La corriente de aire podría extender y descontrolar la llama. No deje nunca la superficie desatendida si está cocinando con temperaturas altas. Las salpicaduras provocan humo y, si se derrama grasa, puede prender y provocar un incendio. ATENCIÓN Evite que la placa entre en contacto con papel de aluminio, plástico, papel o tela cuando esté caliente. No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre el fuego encendido. Si tiene cuidado, evitará quemaduras. Si las llamas no se apagan inmediatamente, salga de la habitación y llame a los bomberos. Tenga siempre un detector de incendios que funcione correctamente cerca de la cocina. Deje siempre la campana extractora de humos encendida cuando flambee alimentos (solamemte en caso de humo sin llamas). Utilice un extintor solo si Dispone de un extintor ABC y sabe cómo utilizarlo. El fuego es pequeño y está limitado a la zona en la que se inició. Ya ha llamado a los bomberos. Tiene una salida a su espalda mientras combate el fuego. No utilice jamás agua para extinguir fuegos en la cocina. Si su ropa prende fuego, tírese al suelo de inmediato y gire sobre sí mismo para extinguir las llamas. ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras en el uso de la placa siga estos consejos: No utilice jamás la placa de cocción para calentar una habitación. No deje a niños o mascotas solos en una habitación en la que haya electrodomésticos en funcionamiento. No permita que se sienten o apoyen en ninguna parte del electrodoméstico. ATENCIÓN No almacene objetos que puedan llamar la atención de los niños ni en los armarios que se encuentren sobre el electrodoméstico ni en la parte posterior: los niños podrían resultar gravemente heridos si intentaran alcanzarlos. Cuando utilice la placa de cocción No toque la superficie de los fuegos ni la zona de alrededor. La superficie puede emitir calor suficiente para causar quemaduras. Los elementos de la superficie pueden estar calientes incluso cuando están de color oscuro. No toque la superficie de la placa ni permita que ningún material inflamable entre en contacto con ella mientras esté caliente. Cuando utilice la placa de cocción sobra el horno No toque los elementos térmicos o las superficies interiores del horno. Los elementos térmicos pueden estar calientes aunque estén de color oscuro. Las superficies interiores de un horno emiten y retienen calor suficiente para provocar quemaduras. No toque los elementos térmicos ni las superficies interiores del horno, ni permita que ningún material inflamabe o tejido entre en contacto con ellos durante el uso del electrodoméstico o mientras este esté caliente. Hay otras superficies del electrodoméstico que pueden calentarse lo suficiente como para provocar quemaduras; entre estas se encuentran, por ejemplo, las aberturas de ventilación del horno y las superficies de alrededor, las puertas del horno y los cristales de las puertas del horno). Para minimizar el riesgo de quemaduras, salpicaduras y de incendio, mantenga el mango de la sartén o recipiente que esté utilizando en el centro de la placa de cocción, pero no encima de un fuego. Utilice únicamente recipientes adecuados para la placa de cocción, como determinados tipos de cristal, cerámica vidriada refractaria, barro u otros recipientes vitrificados. 45 ES 0RGHORV\QRPHQFODWXUDGHSLH]DV 0RGHOR´ 0RGHOR´ TR 304 DD L NA &yGLJRGHDSUREDFLyQ7,+ y71+ 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRVLPSOH´: 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRVLPSOH´: 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRGREOH´´ :: 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRGREOH´´ :: 3RVLWLRQ0DQGRVWiFWLOHV TR 365 TD L NA &yGLJRGHDSUREDFLyQ9,) y91) 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRVLPSOH´: 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRVLPSOH´: 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRGREOH´´ :: 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRWULSOH´´´ ::: 3RVLWLRQ(OHPHQWRGHFLUFXLWRVLPSOH´: 3RVLWLRQ0DQGRVWiFWLOHV 46 0DQGRVWiFWLOHV9LVWDGHWDOODGD FRQWRGDVODVRSFLRQHV ES )LJXUD 3RVLWLRQ7HFODJHQHUDO212))GHODSODFDGH FRFLQD 3RVLWLRQ7HFODGHEORTXHRGHPDQGRVVHJXULGDG QLxRV 3RVLWLRQ,QGLFDGRUGHPDQGRVEORTXHDGRV 3RVLWLRQ7HFODV212))\YLVXDOL]DGRUGHQLYHO GHSRWHQFLDGHOIRFRGHFRFFLyQDQWHULRU L]TXLHUGR 3RVLWLRQ7HFODV212))\YLVXDOL]DGRUGHQLYHO 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Retire el embalaje de la placa y la documentación que haya sobre ella. Limpie la superficie de cristal antes de utilizarla por vez primera. Se recomienda efectuar una limpieza exhaustiva con un limpiador específico. No le llevará más de un minuto y dejará una película protectora limpia y brillante sobre el cristal antes de su primer uso. Las primeras veces que utilice la placa, podría percibir un ligero olor: es perfectamente normal y desaparecerá con el tiempo. Para obtener buenos resultados en la cocina, deberá elegir los recipientes adecuados. La superficie de cocción conservará calor y permanecerá caliente aproximadamente 20 minutos después de haber apagado los fuegos. La superficie vitrocerámica de la placa es muy duradera y resistente a los impactos, pero se puede romper si algún objeto cae sobre ella. No coloque papel de aluminio directamente sobre el cristal; podría derretirse y dañar la superficie de cristal. No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre el fuego encendido. Podría dañar el recipiente, el fuego o la placa de cocción. No cocine alimentos directamente sobre el cristal. No deslice ningún recipiente sobre la superficie: podría rayar el cristal No es recomendable utilizar sartenes o recipientes de hierro fundido en esta placa de cocción. El hierro fundido retiene el calor y podría provocar daños en la placa. Recipientes GENERAL La elección del recipiente afecta directamente al rendimiento de cocción (velocidad y uniformidad). Para lograr los mejores resultados, seleccione sartenes con las siguientes características: Base plana Cuando una sartén se calienta, la base debería apoyarse uniformemente sobre la superficie de cocción, sin bailar. Los recipientes ideales para cocinar son los que tienen una base plana, una tapa que encaja perfectamente y están fabricados con un material de espesor medio o alto. Si tiene un acabado irregular, podría rayar la placa de cocción Ajuste el diámetro de la sartén al fuego La base del recipiente utilizado debería encajar con el diámetro del fuego utilizado o cubrirlo CARACTERÍSTICAS DE LOS RECIPIENTES Guía de materiales Aluminio: se calienta y enfría de forma rápida. Sirve para freír, estofar y dorar. Puede dejar marcas de metal en el cristal. Hierro fundido: se calienta y enfría de forma rápida. No es un material recomendable. Retiene demasiado el calor y podría dañar la placa de cocción. Cobre, estaño: se calientan y enfrían de forma rápida. Cocina gourmet, salsas con vino, platos a base de huevo. Recipientes esmaltados: el resultado depende de su base. Pero no es un material recomendable: las imperfecciones del metal y el esmalte podrían dañar la placa. Cerámica vidriada: se calienta y enfría muy lentamente. No es un material recomendable. Tarda demasiado en calentarse. Las imperfecciones del acabado podrían rayar la placa. Acero inoxidable: se calienta y enfría con velocidad moderada. Para sopas, salsas y cocina en general. SIGA ESTOS CONSEJOS EN LA PREPARACIÓN DE CONSERVAS Los recipientes que sobresalen del elemento no son recomendables para la mayor parte de las superficies de cocción. Sin embargo, cuando esté preparando conservas al baño maría o con un recipiente específico, puede utilizar diámetros mayores. Esto es debido a que la temperatura de ebullición del agua (incluso a presión) no es dañina para la superficie de la placa que rodea el fuego. pero no utilice ollas o recipientes de un diámetro superior al del fuego para freír o hervir otros alimentos. La mayoría de los siropes y salsas (y el aceite para freír) alcanzan temperaturas muy superiores a la del agua en ebullición. Esas temperaturas podrían dañar la superficie de la placa. Coloque el recipiente que vaya a utilizar para preparar conservas en el centro del fuego. Si la placa o su ubicación no le permiten centrar bien el recipiente, utilice uno más pequeño para obtener buenos resultados. 55 ES Debe utilizar recipientes con la base plana. No utilice recipientes con bases irregulares (cosa habitual en los recipientes cerámicos), porque no tienen un contacto total con la superficie de la placa y el agua tardará mucho tiempo en hervir. Cuando prepare conservas, utilice recetas de fuentes de confianza. Puede obtener recetas e instrucciones del fabricante del recipiente que utilice para las conservas (como Ball and Kerr) y del Departamento de Agricultura y de Servicios para el Consumidor de los Estados Unidos. Recuerde que el enlatado de conservas es un proceso que genera grandes cantidades de vapor. Preste atención para evitar quemaduras. ATENCIÓN Safe canning requires that harmful micro organisms En el proceso de enlatado de conservas es necesario eliminar microorganismos nocivos y sellar las conservas de forma segura. Cuando esté preparando conservas debe mantener un hervor del agua suave y constante durante un cierto período de tiempo. Cuando utilice un recipiente específico a presión, deberá mantener esa presión durante el tiempo indicado. 56 Una vez haya seleccionado la potencia deseada, es importante que se asegure de que el hervor del agua o la presión se mantienen durante el tiempo indicado en la receta. Si el recipiente que utiliza para preparar las conservas no tiene una base plana, no podrá estar seguro de que ha llevado a cabo el procedimiento de la forma correcta. Sartenes especiales Puede utilizar planchas, ollas a presión y woks (siempre que tengan la base plana). ATENCIÓN No coloque alimentos envueltos en papel de aluminio directamente sobre la placa de cocción: el papel de aluminio podría derretirse y causar daños permanentes en el cristal. ATENCIÓN El plástico, el papel y la tela pueden derretirse o quemarse si entran en contacto con una superficie caliente. No permita que esos materiales entren en contacto con el cristal cuando esté caliente. Limpieza de la Placa de Cocción ATENCIÓN Antes de limpiar la placa, asegúrese de que está apagada y de que su superficie está fría. Aplique a diario una pequeña cantidad de un producto específico para la limpieza de vitrocerámicas. Así creará una película protectora que facilitará la limpieza de salpicaduras de agua o alimentos. Si la superficie de la placa está caliente, el producto de limpieza será menos efectivo. Debe aplicarse antes de cada uso. Utilice un paño limpio y aplique el producto para eliminar polvo o marcas de metal que hayan podido aparecer en la placa desde su último uso. Para obtener los mejores resultados, limpie las manchas y salpicaduras de grasa en cuanto se produzcan e inmediatamente después de que la placa se haya enfriado. Si cocina sobre las salpicaduras, es posible que dañen o manchen la superficie del vitrocerámica de manera permanente. CONTORNO (Modelos de acero inoxidable) Límpielo siguiendo el veteado. Para una limpieza intensiva, utilice BonAmi® o Soft Scrub® (nunca lejía). Frote con una esponja o un paño húmedos y con jabón. Aclare y seque. TÉCNICAS DE LIMPIEZA DIARIA Limpie la superficie en frío excepto en los casos siguientes. Limpieza diaria Elimine las manchas con un paño limpio y húmedo. Utilice vinagre blanco si quedan manchas. Aclare y seque. Aplique una pequeña cantidad de un producto de limpieza específico. Cuando esté seco, saque brillo a la superficie con un paño limpio, ATENCIÓN No utilice ningún tipo de detergente mientras la superficie esté caliente: utilice únicamente el rascador. Cuando los limpiadores se calientan, pueden emitir vapores nocivos para su salud. Y también pueden dañar la superficie de la placa. ES PRODUCTOS DE LIMPIEZA RECOMENDADOS Crema limpiadora para placas Utilice solo una pequeña cantidad. Aplíquela con un paño o papel de cocina. Frote la superficie y sáquele brillo con un paño seco. BonAmi® Aclarar y secar. Soft Scrub® (sin lejía) Aclarar y secar. White Vinegar Aclarar y secar. Rascador Incluido en el embalaje. Nota: Los productos recomendados son orientativos, no se recogen en este manual por motivos publicitarios. EVITE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS Limpiadores para cristal con amoníaco o blanqueadores con cloro Sus ingredientes pueden corroer o manchar la placa de forma permanente. Detergentes cáusticos Limpiadores de horno pueden corroer la superficie de la placa. Detergentes abrasivos y estropajos Detergentes abrasivos y estropajos como Scotch ® Brite pueden rayar la superficie o dejar marcas de metal. Detergentes en polvo con blanqueadores con cloro Pueden dejar manchas permanentes en la placa. Detergentes inflamables Como el líquido para encendedores o WD-40. Las salpicaduras de azúcar, siropes, productos a base de tomate y leche deben retirarse de inmediato con el rascador. 57 Solución de Problemas Problema Causa Posible solución La placa no está conectada a una red eléctrica adecuada Llame a un electricista para que compruebe si la placa está conectada al voltaje apropiado. Llame a un electricista El fusible o el diferencial han saltado. para que sustituya el fusible o el diferencial. La placa no funciona La placa no está conectada a la red. Llame a un electricista para que analice la red eléctrica. La placa está bloqueada. Desbloquee la placa. La placa está conectada a un voltaje de 120 voltios Llame a un electricista para que conecte la placa al voltaje adecuado. La conexión de alimentación está mal Llame a un electricista para que ajuste Los fuegos no se calientan como ajustada. las conexiones de la caja de empalme deberían. No está utilizando recipientes adecuados. El limitador de temperatura del elemento radiante apaga temporalmente el elemento para impedir que supere la temperatura máxima. La superficie vitrocerámica es Bajo una luz fuerte y directa se puede transparente o aparece de color ver a través del cristal. El color rojo rojo. también es efecto de una luz fuerte. Los elementos radiantes se apagan incluso cuando están configurados a la máxima potencia. 58 Utilice los recipientes adecuados (encontrará indicaciones en este manual). Es normal, especialmente cuando el elemento se calienta rápidamente. El elemento volverá a encenderse cuando se haya enfriado lo suficiente. Son características normales de las placas de vitrocerámica negras. ,QGLFDFLRQHVGHHUURU (OGLVSRVLWLYRGHPDQGRFXHQWDFRQXQVLVWHPDGHGHWHFFLyQGHHUURUHVTXHDFW~DSULQFLSDOPHQWHFRPSUREDQGROD IXQFLRQDOLGDGGHODHOHFWUyQLFD IXQFLRQDOLGDGGHOWHFODGRFRQGLFLRQHVGHLOXPLQDFLyQDPELHQWHFRPXQLFDFLyQHQWUH ORVGRVFXDGURV\WHPSHUDWXUDGHWUDEDMRGHOVLVWHPDGHPDQGR 7DQSURQWRFRPRGHWHFWDXQIDOORHOVLVWHPDDSDJDWRGRVORVHOHPHQWRVFDOHQWDGRUHV\YLVXDOL]DXQFyGLJRGHHUURU IRUPDGRSRUXQD)\SRURWUDOHWUDFDGDFRPELQDFLyQLGHQWL¿FDODFDXVDGHOHUURUVHJ~QODVLQGLFDFLRQHVGHODWDEOD VLJXLHQWH )$)& (UURUWHFOD )()W )DOORGHOGHWHFWRUGHWHPSHUDWXUD )F 7HPSHUDWXUDH[FHVLYD )U (UURUUHOp )+ (UURUVLVWHPDGHPDQGR ((3520 )- (UURUWHFOD ) (UURUVRIWZDUH )/ (UURUWHFODGR LOXPLQDFLyQDPELHQWH )8 (UURUWHFOD )G (UURUWHVWLQGLFDGRUOXPLQRVR2Q2II )E (UURUWHFODGR ) (UURUGHFRPXQLFDFLyQ ES ³)F´'HMDUHQIULDUODSODFDGHFRFLQD ³)$)&)-)/)8)E´ (Q FDVR GH HUURU GHO WHFODGR R GH ODV WHFODV FRPSUREDU TXH QR KD\ HQFLPD GH ORV PDQGRVQLQJ~QREMHWRUDVWURGHVXFLHGDGRÀXLGR$SDJDUHOHTXLSR\YROYHUDHQFHQGHUOR6LHOSUREOHPD SHUVLVWHFRQWDFWDUFRQHOVHUYLFLRGHSRVYHQWD 6L DSDUHFHQ RWURV HUURUHV GHO VLVWHPD GH PDQGR SRQHU HO HTXLSR IXHUD GH WHQVLyQ \ YROYHU D HQFHQGHUOR 6L HO SUREOHPDSHUVLVWHFRQWDFWDUFRQHOVHUYLFLRGHSRVYHQWD Servicio de Asistencia Técnica Antes de ponerse en contacto con el servicio de asistencia técnica, lea la sección “Solución de problemas”. Puede que hacerlo le ahorre la llamada. Si no encuentra la solución a su problema en esta sección, siga las instrucciones que encontrará más abajo. Cuando llame al servicio de asistencia, tenga a mano los siguientes datos: fecha de compra, referencia completa del modelo y número de serie de su placa de cocción. Esa información nos ayudará a atenderle. Registro de datos para el servicio A la base de la placa de cocción se puede ver la etiqueta con el número de serie del producto. Ahora es un buen momento para anotar esta información en el espacio proporcionado abajo. Guarde su factura para validar la garantía. Número del Modelo _________________ Número de Serie ___________________ Fecha de instalación y ocupación ________________ 59 GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO SCHOLTES (EE.UU. & CANADÁ ÚNICAMENTE) QUIÉN ESTÁ CUBIERTO POR ESTA GARANTÍA Esta garantía limitada de un año de duración (“Garantía”) se concede únicamente al usuario final / comprador minorista original (el “Primer Comprador Usuario”) del correspondiente producto Scholtès (“Producto Scholtès”) Si ha comprado este Producto Scholtès a alguien que no sea un vendedor / concesionario autorizado de Scholtès en Estados Unidos o Canadá, o si el Producto Scholtès ha sido utilizado (lo que incluye, sin ánimo de exhaustividad, los modelos de exhibición o los productos reacondicionados) antes de que lo adquiriese usted, usted no es el Primer Comprador Usuario y el Producto Scholtès que ha comprado no está cubierto por esta Garantía. Esta Garantía no es transferible. QUÉ ESTÁ CUBIERTO POR ESTA GARANTÍA Scholtès reparará o sustituirá cualquier componente del Producto Scholtès que falle a causa de un defecto de los materiales o la mano de obra si se ha utilizado en condiciones de uso doméstico normal. Scholtès también facilitará, gratuitamente, toda la mano de obra y servicios conexos para reparar o sustituir el componente defectuoso. Esta Garantía únicamente es aplicable a los Productos Scholtès adquiridos y utilizados en Estados Unidos o Canadá. Con observancia de las salvedades indicadas a continuación, en el caso de los Productos Scholtès adquiridos en, pero utilizados fuera de, Estados Unidos o Canadá, esta Garantía únicamente cubre el servicio en garantía en Estados Unidos o Canadá (y no incluye el transporte al exterior de Estados Unidos o Canadá). DURACIÓN DE LA GARANTÍA Esta garantía estará vigente durante un periodo de un (1) año desde la fecha de compra original por parte del Primer Comprador Usuario. Le rogamos que tenga en cuenta que necesitará el resguardo de compra original que indique la fecha de compra y el nombre y dirección del proveedor para obtener servicio en virtud de esta Garantía. A los efectos de determinar la duración del periodo de garantía aplicable, le rogamos que tenga en cuenta que todos y cada uno de los componentes sustituidos o reparados asumirán la identidad del original. QUÉ NO ESTÁ CUBIERTO POR ESTA GARANTÍA (EXCLUSIONES) Esta Garantía no cubre: 1. Instalación, entrega, mantenimiento inadecuados y/o utilización inadecuada del Producto Scholtès. 2. Daños causados si el Producto Scholtès no se ha utilizado en cumplimiento de las especificaciones de electricidad o gas impresas en la placa de datos técnicos. 3. Avería de o daños al Producto Scholtès si se ha alterado, utilizado abusivamente, utilizado inadecuadamente o utilizado para una finalidad diferente de aquella para la que ha sido diseñado, o si se ha utilizado a escala comercial. 4. Los desplazamientos de servicio para ofrecer instrucciones sobre la forma de utilizar su Producto Scholtès. 5. Sustitución de fusibles domésticos o corrección del cableado eléctrico o las cañerías de su casa. 6. Daños causados por negligencia, accidente, incendio, inundaciones o hechos fortuitos. 7. Daños Materiales a la apariencia de su Producto Scholtès, lo que, sin ánimo de exhaustividad, incluirá arañazos, oxidación, melladuras, abolladuras, desconchones y similares. 8. Daños sufridos durante el transporte. 9. Sustitución de cualquier elemento o accesorio consumible o degradable, lo que, sin ánimo de exhaustividad, incluye: enchufes, cables, baterías, bombillas, tubos fluorescentes y encendedores, cubiertas y filtros o sustitución de cualquier pieza extraíble hecha de vidrio o plástico. 10. Daños sufridos después de la entrega. 11. Daños por agua, de cualquier tipo. 12. Un Producto Scholtès que no esté accesible para poder prestar el servicio necesario. 13. Problemas que surjan por causas diferentes de los defectos en materiales y mano de obra. 14. Tiempo del desplazamiento cuando esté instalado en un vehículo recreativo o una aplicación marina. Esta Garantía es nula si el Producto Scholtès ha sido modificado, ha recibido servicio, mantenimiento, ha sido desmontado o se ha manipulado por otros medios, por parte de una persona que no esté autorizada por Scholtès. 15. Mano de obra cuando esté instalado en una aplicación marina. EN LA MEDIDA EN QUE LO PERMITA EL ORDENAMIENTO JURÍDICO, ESTA GARANTÍA SUSTITUYE A CUALQUIER OTRA GARANTÍA, ESCRITA U ORAL, EXPRESADA MEDIANTE AFIRMACIÓN, PROMESA, DESCRIPCIÓN, PLANO, MODELO O MUESTRA. Y TODAS Y CADA UNA DE LAS DEMÁS GARANTÍAS DIFERENTES A LA PRESENTE, EXPRESAS O IMPLÍCITAS, 60 INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE ADECUACIÓN PARA EL TRÁFICO MERCANTIL E IDONEIDAD PARA UNA FINALIDAD ESPECÍFICA, QUEDAN POR EL PRESENTE EXCLUIDAS. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUIDAS, SIN ÁNIMO DE EXHAUSTIVIDAD, LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE ADECUACIÓN PARA EL TRÁFICO MERCANTIL E IDONEIDAD QUE POR MINISTERIO DE LA LEY NO PUEDAN SER EXCLUIDAS, SE LIMITARÁN A UNA DURACIÓN IGUAL QUE LA DE LA PRESENTE GARANTÍA. SALVO EN LO RELATIVO A LAS REPARACIONES O SUSTITUCIONES QUE SE HAN DESCRITO ANTERIORMENTE, SCHOLTES NO INCURRIRÁ EN RESPONSABILIDAD ALGUNA POR DAÑOS DIRECTOS, INDIRECTOS, INCIDENTALES O LUCRO CESANTE, NI ESTARÁ OBLIGADO A OFRECER UN REMEDIO MATERIAL. En algunos Estados y Provincias no se permite la exclusión o limitación de responsabilidad por daños indirectos o derivados o la exclusión de garantías implícitas, por lo que algunas de las limitaciones y exclusiones anteriores pueden no ser aplicables en su caso. Esta Garantía le confiere derechos legales específicos; cabe la posibilidad de que tenga a su disposición otros derechos legales, que variarán de Estado a Estado o de Provincia a Provincia. QUÉ DEBE HACER PARA RECIBIR SERVICIO EN GARANTÍA Todas las reparaciones o servicio en garantía deben ser prestadas por Scholtès o un Centro de Servicio Autorizado de Scholtès. Para concertar servicio en garantía, le rogamos que llame al 1-855-356-0766, o envíe un mensaje de correo electrónico a service@ scholtesamerica.com. Le rogamos que no se olvide de indicarnos el número de modelo y número de serie de su Producto Scholtès. Le rogamos que tenga en cuenta que necesitará el resguardo de compra original que indique la fecha de compra y el nombre y dirección del proveedor para obtener servicio en virtud de esta Garantía. Si el Producto Scholtès está ubicado en una zona en la que no hay disponible un Centro de Servicio Autorizado de Scholtès, puede que deba usted asumir el coste del desplazamiento, o que tenga que llevar el Producto Scholtès a un Centro de Servicio Autorizado de Scholtès para recibir servicio. Los que anteceden son sus únicos y exclusivos recursos que tiene a su disposición en virtud de esta Garantía. Esta Garantía es la única garantía que ofrece Scholtès en relación con este Producto Scholtès. Esta Garantía sustituye a todos los demás acuerdos y entendimientos que existan entre usted y Scholtès o sus representantes. 61 ES Notas Notas 09SY5540 - 07-11