9. Mantenimiento general
Ÿ Este dispositivo no requiere del mantenimiento programado.
Reemplazo de la boquilla bloqueada:
Ÿ Se le coloca al dispositivo una boquilla de tamaño específico (O) para regular la cantidad de gas
correcta.
Ÿ Si el orificio de la boquilla (O) se bloquea, puede causar una pequeña llama o ninguna llama en
absoluto. No intente limpiar la boquilla (O) con una clavija u otro aparato porque puede dañar el
orificio, lo cual puede volver peligroso el dispositivo.
Ÿ Para reemplazar la boquilla (O): desenrosque los 3 tornillos de la cubierta de la carcasa de la parte
inferior y remueva la cubierta.
Ÿ Quite la estructura de la placa base de la válvula desenroscando los seis tornillos que lo unen a la
carcasa del trípode (J) y luego remueva la válvula (M) de la carcasa, para esto simplemente deslícela
hacia afuera.
Ÿ Ahora la boquilla (O) estará accesible en la parte superior de la válvula (M).
Ÿ Desenrosque la boquilla (O) de la válvula (M) con una llave adecuada.
Ÿ No use pinzas en la boquilla porque puede dañarla, volviéndola inutilizable o imposible de quitar.
Enrosque la nueva boquilla en la válvula. No la ajuste demasiado porque puede dañar la boquilla.
Ÿ Vuelva a colocar la válvula y la placa base en el orden inverso de armado. Cuando vuelva a colocar
la válvula asegúrese de que el huso de la válvula se alinee con la ranura de la carcasa del trípode.
Ÿ Reconecte el suministro de gas como se describe en las Instrucciones de armado
Reemplazo de la manguera:
Ÿ La manguera se coloca como se describe en la Sección 6- Armado del dispositivo.
10. Limpieza
Ÿ Nota: para Referencia de las piezas (Ver la Fig. 2)
Para el Skottel Braai (8309-10)
Ÿ Después de la cocción, deje la hornalla a baja temperatura con agua y jabón en el plato de cocción a fin de ablandar los restos de la
cocción. Cuando el exceso de grasa se haya quitado, lave el Skottel BBQ (A) con agua caliente usando un detergente adecuado no
abrasivo. No use objetos de metal afilados ni detergentes abrasivos en superficies de revestimiento de esmalte vítreo.
Ÿ Después de limpiar, reacondicione la superficie con una leve capa de aceite.
Ÿ Quite la grasa del foso de la bandeja de la hornalla (F) lávelo con agua caliente usando un detergente adecuado no abrasivo. No use objetos de
metal afilados ni detergentes abrasivos.
Para Grill2Braai (8309-20) & Paella Pan (8309-30)
Ÿ La placa de la parrilla está revestida con un recubrimiento antiadherente duradero y resistente que se ha usado con mucho éxito en
algunos de los mejores utensilios de cocina del mundo. No obstante, cuidar de la misma puede ayudarlo a disfrutar de años
adicionales de comidas saludables, sencillas y sin adherencias.
Ÿ Use sólo las configuraciones de calor bajo o medio para ayudar a conservar los nutrientes de los alimentos y mantener la superficie
antiadherente.
Ÿ Aunque el revestimiento antiadherente es muy duradero, puede dañarlo fácilmente el uso de utensilios de metal para cocción. Por lo tanto, se
recomienda usar sólo utensilios de madera o plástico para cocinar.
Ÿ No caliente excesivamente la placa de la parrilla y agregue siempre un poco de aceite de cocción a la superficie antes del uso.
Ÿ Siempre deje enfriar la placa de la parrilla antes de sumergirlo en agua.
Ÿ No se recomienda el uso de detergentes abrasivos, porque pueden dañar en forma permanente la superficie antiadherente.
Ÿ Después de limpiar, reacondicione la superficie con una leve capa de aceite.
Ÿ Quite la grasa del foso de la bandeja para la grasa.
Ÿ Nota: para manchas rebeldes, se puede usar un limpiador de hornos.
11. Almacenamiento y transporte
Ÿ Siempre deje enfriar la unidad antes de colocar cualquier pieza en su bolsa.
Ÿ Guarde siempre su CADAC Braai en las bolsas suministradas, en un ambiente seco, preferiblemente lejos del suelo. Esto es especialmente
importante para la bandeja de la hornalla que se guarda en la bolsa principal para prevenir el ingreso de suciedad o insectos que puedan afectar
el flujo de gas.
Ÿ Si el dispositivo funciona en forma anormal después del almacenamiento y todas las verificaciones mencionadas en las secciones 4 y 7 no
identificaron problemas, puede pasar que el Venturi esté bloqueado. Un Venturi bloqueado se nota porque la llama es amarillenta y más débil o
porque hay ausencia de llama en aquellos casos extremos. En estas circunstancias será necesario quitar la hornalla (G) como se describe en la
sección 10 - Mantenimiento general, y verificar y limpiar bien cualquier materia extraña que pueda haberse acumulado en el Venturi.
12. Devolución del dispositivo para la reparación o el mantenimiento
Ÿ No modifique el dispositivo, puede ser peligroso.
Ÿ Si no puede rectificar una falla siguiendo estas instrucciones, contacte a su distribuidor CADAC local para más detalles sobre cómo devolver el
producto para su atención.
Ÿ Su dispositivo CADAC está garantizado por CADAC y la garantía tiene un plazo de 2 años contra falla de fábrica.
13. Repuestos y accesorios
Ÿ Use siempre repuestos CADAC genuinos porque fueron diseñados para dar un rendimiento óptimo.
Fig. 9
REPUESTOS
740-SP014
Boquilla Nº. 81 (I3B/P(30) & I3+(28-30/37))
740-SP015
Boquilla Nº. 69 (I3B/P(50)
8309-SP001
Soporte para olla/paella
8309-SP003
Unidad de la hornalla
8309-SP006
Unidad de la bandeja de la hornalla
8154-6
Tuerca y empalme de BSP de ¼” del lado izquierdot
8309-SP002
Skottel
8309-SP005
ACCESORIOS
346-10
Fuente de energía dual
349
Unidad del regulador vertical EN 417
98368
Piedra para pizza
8309-100
Skottel
8910-100
Grill2Braai
Pata de goma del soporte de la olla
740-SP029
Boquilla Nº. 74 (I3B/P(37)
5758
Paella 47