GE PGB980ZEJSS El manual del propietario

Marca: GE

Modelo: PGB980ZEJSS

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

Write the model and serial

numbers here:

Model # _________________

Serial # _________________

You can find the rating label

on a metal flag behind the rear

control panel. From the front

of the range, reach behind the

middle of the rear control panel

and rotate the rating label up.

ESPAÑOL

Para consultar una version en

español de este manual de

instrucciones, visite nuestro sitio de

internet GEAppliances.com.

OWNER’S MANUAL

RANGES

Double Oven Gas

49-85223-2 10-16 GEA

SAFETY INFORMATION .......... 2

WARRANTY ........................ 7

ASSISTANCE / ACCESSORIES ... 8

USING THE COOKTOP

In Case of a Power Failure ............... 9

Surface Burners ........................ 9

Griddle ................................11

USING THE OVEN

Oven Controls ..........................14

Special Features ........................16

Sabbath Mode ..........................17

Cookware Guidelines ....................18

Cooking Modes .........................18

Oven Racks ............................19

Oven Air Vents .........................19

Cooking Guide ........................20

Aluminum Foil and Oven Liners ...........21

CARE AND CLEANING

Cleaning the Oven ..................... 22

Cleaning The Cooktop .................. 23

Cleaning the Door ..................... 27

Maintenance .......................... 28

TROUBLESHOOTING TIPS .......30

GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.

2 49-85223-2

- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of

this or any other appliance.

- WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS

Ŷ 'RQRWWU\WROLJKWDQ\DSSOLDQFH

Ŷ 'RQRWWRXFKDQ\HOHFWULFDOVZLWFKGRQRWXVHDQ\SKRQHLQ\RXUEXLOGLQJ

Ŷ ,PPHGLDWHO\FDOO\RXUJDVVXSSOLHUIURPDQHLJKERU¶VSKRQH)ROORZWKHJDV

VXSSOLHU¶VLQVWUXFWLRQV

Ŷ ,I\RXFDQQRWUHDFK\RXUJDVVXSSOLHUFDOOWKHILUHGHSDUWPHQW

,QVWDOODWLRQDQGVHUYLFHPXVWEHSHUIRUPHGE\DTXDOLILHGLQVWDOOHUVHUYLFHDJHQF\RU

the gas supplier.

WARNING

,IWKHLQIRUPDWLRQLQWKLVPDQXDOLVQRWIROORZHGH[DFWO\DILUHRU

H[SORVLRQPD\UHVXOWFDXVLQJSURSHUW\GDPDJHSHUVRQDOLQMXU\RUGHDWK

SAFETY INFORMATION

ANTI-TIP DEVICE

To reduce the risk of tipping

the range, the range must

be secured by a properly

installed anti-tip bracket.

See installation instructions

shipped with the bracket for complete details before attempting to install.

To check if the bracket is installed and engaged properly, look underneath the range to see that the rear leveling leg

is engaged in the bracket. On some models, the storage drawer or kick panel can be removed for easy inspection. If

visual inspection is not possible, slide the range forward, confirm the anti-tip bracket is securely attached to the floor

or wall, and slide the range back so the rear leveling leg is under the anti-tip bracket.

If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly

when the range is replaced. Failure to take this precaution could result in tipping of the range and can result in death

or serious burns to children or adults.

Never completely remove the leveling legs or the range will not be secured to the anti-tip device properly.

A child or adult can tip the range and be killed.

Verify the anti-tip bracket has been properly installed

and engaged.

Ensure the anti-tip bracket is re-engaged when the range

is moved.

Do not operate the range without the anti-tip bracket in

place and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or

serious burns to children or adults.

Tip-Over Hazard

WARNING

Anti-Tip Bracket

Leveling

Leg

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING

49-85223-2 3

WARNING

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

SAFETY INFORMATION

WARNING

NEVER use this appliance as a

VSDFHKHDWHUWRKHDWRUZDUPWKHURRP'RLQJVR

PD\UHVXOWLQFDUERQPRQR[LGHSRLVRQLQJDQG

overheating of the oven.

Ŷ 8VHWKLVDSSOLDQFHIRULWVLQWHQGHGSXUSRVHDV

described in this owner’s manual.

Ŷ +DYH\RXUUDQJHLQVWDOOHGDQGSURSHUO\JURXQGHGE\

a qualified installer in accordance with the provided

installation instructions.

Ŷ $Q\DGMXVWPHQWDQGVHUYLFHVKRXOGEHSHUIRUPHGRQO\

by a qualified gas range installer or service technician.

Do not attempt to repair or replace any part of your

range unless it is specifically recommended in this

manual.

Ŷ <RXUUDQJHLVVKLSSHGIURPWKHIDFWRU\VHWIRUXVH

with natural gas. It can be converted for use with

SURSDQHJDV,IUHTXLUHGWKHVHDGMXVWPHQWVPXVWEH

made by a qualified technician in accordance with the

installation instructions and local codes. The agency

performing this work assumes responsibility for the

conversion.

Ŷ +DYHWKHLQVWDOOHUVKRZ\RXWKHORFDWLRQRIWKHUDQJH

gas shut-off valve and how to turn it off if necessary.

Ŷ 3OXJ\RXUUDQJHLQWRDYROWJURXQGHGRXWOHW

only. Do not remove the round grounding prong

from the plug. If in doubt about the grounding of the

home electrical system, it is your responsibility and

obligation to have an ungrounded outlet replaced with

a properly grounded, three prong outlet in accordance

with the National Electrical Code. Do not use an

extension cord with this appliance.

Ŷ %HIRUHSHUIRUPLQJDQ\VHUYLFHXQSOXJWKHUDQJH

or disconnect the power supply at the household

distribution panel by removing the fuse or switching off

the circuit breaker.

Ŷ %HVXUHDOOSDFNLQJPDWHULDOVDUHUHPRYHGIURPWKH

range before operating to prevent ignition of these

materials.

Ŷ $YRLGVFUDWFKLQJRULPSDFWLQJJODVVGRRUVFRRNWRSV

or control panels. Doing so may lead to glass

breakage. Do not cook on a product with broken

glass. Shock, fire, or cuts may occur.

Ŷ 'RQRWOHDYHFKLOGUHQDORQHRUXQDWWHQGHGLQDQDUHD

where an appliance is in use. They should never

be allowed to climb, sit or stand on any part of the

appliance.

Ŷ 

CAUTION

Do not store items of interest to

children in cabinets above an oven - children climbing

RQWKHRYHQWRUHDFKLWHPVFRXOGEHVHULRXVO\LQMXUHG

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNINGS

WARNING

This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer,

and birth defects or other reproductive harm.

Gas appliances can cause low-level exposure to some of these substances, including benzene, carbon

monoxide, formaldehyde and soot, caused primarily by incomplete combustion of natural gas or propane fuels.

Exposure to these substances can be minimized by opening a window or using a ventilation fan or hood.

4 49-85223-2

Ŷ 'RQRWVWRUHRUXVHIODPPDEOHPDWHULDOVLQDQRYHQRU

near the cooktop, including paper, plastic, pot holders,

linens, wall coverings, curtains, drapes and gasoline

or other flammable vapors and liquids.

Ŷ 1HYHUZHDUORRVHILWWLQJRUKDQJLQJJDUPHQWVZKLOH

using the appliance. These garments may ignite if

they contact hot surfaces causing severe burns.

Ŷ 'RQRWOHWFRRNLQJJUHDVHRURWKHUIODPPDEOH

materials accumulate in or near the range. Grease in

the oven or on the cooktop may ignite.

SAFETY INFORMATION

WARNING

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS (CONT.)

Ŷ 1HYHUEORFNWKHYHQWVDLURSHQLQJVRIWKHUDQJH

They provide the air inlets and outlets that are

necessary for the range to operate properly with

correct combustion. Air openings are located at the

rear of the cooktop, at the top and bottom of the

oven door, and at the bottom of the range under the

warming drawer, lower oven drawer or kick panel.

Ŷ 8VHRQO\GU\SRWKROGHUV²PRLVWRUGDPSSRWKROGHUV

on hot surfaces may result in burns from steam. Do

not let pot holders touch surface burners, burner

grate, or oven heating element. Do not use a towel or

other bulky cloth in place of pot holders.

Ŷ 'RQRWWRXFKWKHKHDWLQJHOHPHQWVRUWKHLQWHULRU

surface of the oven. These surfaces may be hot

enough to burn even though they are dark in color.

During and after use, do not touch, or let clothing or

other flammable materials contact any interior area of

the oven; allow sufficient time for cooling first. Other

surfaces of the appliance may become hot enough

WRFDXVHEXUQV3RWHQWLDOO\KRWVXUIDFHVLQFOXGHWKH

burners, grates, oven vent opening, surfaces near the

opening, and crevices around the oven door.

Ŷ 'RQRWKHDWXQRSHQHGIRRGFRQWDLQHUV3UHVVXUH

could build up and the container could burst, causing

DQLQMXU\

Ŷ &RRNIRRGWKRURXJKO\WRKHOSSURWHFWDJDLQVW

foodborne illness. Minimum safe food temperature

UHFRPPHQGDWLRQVFDQEHIRXQGDWZZZ,V,W'RQH<HW

JRYDQGZZZIVLVXVGDJRY8VHDIRRGWKHUPRPHWHU

to take food temperatures and check several

locations.

Ŷ 'RQRWDOORZDQ\RQHWRFOLPEVWDQGRUKDQJRQWKH

oven door, drawer or cooktop. They could damage the

UDQJHRUWLSLWRYHUFDXVLQJVHYHUHLQMXU\RUGHDWK

WARNING

KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE OVEN

)DLOXUHWRGRVRPD\UHVXOWLQILUHRUSHUVRQDOLQMXU\

Ŷ 'RQRWXVHZDWHURQJUHDVHILUHV1HYHUSLFNXS

a flaming pan. Turn the controls off. Smother a

flaming pan on a surface burner by covering the pan

completely with a well-fitting lid, cookie sheet, or flat

tray. If necessary, use a multi-purpose dry chemical or

foam-type fire extinguisher.

Ŷ ,IWKHUHLVDILUHLQWKHRYHQGXULQJEDNLQJVPRWKHUWKH

fire by closing the oven door and turning the oven off

or by using a multi-purpose dry chemical or foam type

fire extinguisher.

Ŷ ,IWKHUHLVDILUHLQWKHRYHQGXULQJVHOIFOHDQWXUQWKH

oven off and wait for the fire to go out. Do not force

the door open. Introduction of fresh air at self-clean

temperatures may lead to a burst of flame from the

oven.

WARNING

,17+((9(172)$),5(7$.(7+()2//2:,1*

STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

49-85223-2 5

SAFETY INFORMATION

Ŷ 1HYHUOHDYHWKHVXUIDFHEXUQHUVXQDWWHQGHGDW

medium or high heat settings. Foods, especially oily

foods, may ignite resulting in fire that could spread to

surrounding cabinets.

Ŷ 1HYHUOHDYHRLOXQDWWHQGHGZKLOHIU\LQJ,IDOORZHGWR

heat beyond its smoking point, oil may ignite resulting

LQILUHWKDWPD\VSUHDGWRVXUURXQGLQJFDELQHWV8VH

a deep fat thermometer whenever possible to monitor

oil temperature.

Ŷ 7RDYRLGRLOVSLOORYHUDQGILUHXVHWKHPLQLPXPDPRXQW

of oil when using a shallow pan-frying and avoid

cooking frozen foods with excessive amounts of ice.

Ŷ 8VHSURSHUSDQVL]HDQGDYRLGSDQVWKDWDUHXQVWDEOH

or easily tipped. Select cookware that is matched

to the size of the burner. Burner flames should

EHDGMXVWHGVRWKDWWKH\GRQRWH[WHQGEH\RQG

the bottom of the pan. Excessive flame may be

hazardous.

Ŷ $OZD\VXVHWKH/,7(SRVLWLRQZKHQLJQLWLQJWKHWRS

burners and make sure the burners have ignited.

Ŷ :KHQXVLQJJODVVFHUDPLFFRRNZDUHPDNHVXUHLW

is suitable for cooktop service; others may break

because of sudden change in temperature.

Ŷ 7RPLQLPL]HWKHSRVVLELOLW\RIEXUQVLJQLWLRQRI

flammable materials and spillage, the handle of a

container should be turned toward the center of the

range without extending over nearby burners.

Ŷ 'RQRWXVHDZRNZLWKDURXQGPHWDOVXSSRUWULQJ7KH

ring may trap heat and block air to the burner resulting

in a carbon monoxide hazard.

Ŷ 'RQRWDWWHPSWWROLIWWKHFRRNWRS'RLQJVRPD\

damage the gas tubing to the surface burners

resulting in a gas leak and risk of fire.

Ŷ :KHQGLVDEOLQJ/RFN&RQWURORQVRPHPRGHOV

make sure the surface controls are set to the OFF

position. This will prevent unintended gas flow from

the burners.

Ŷ 'RQRWXVHDOXPLQXPIRLOWRFRYHUWKHJUDWHVRUOLQH

any part of the cooktop. Doing so may result in carbon

monoxide poisoning, overheating of the cooktop

surfaces, or a potential fire hazard.

WARNING

COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

1(9(5FRYHUDQ\VORWVKROHV

or passages in the oven bottom or cover an

HQWLUHUDFNZLWKPDWHULDOVVXFKDVDOXPLQXPIRLO

RURYHQOLQHUV'RLQJVREORFNVDLUIORZWKURXJK

WKHRYHQDQGPD\FDXVHFDUERQPRQR[LGH

poisoning. Never place foil or oven liners on the

oven bottom. They can trap heat causing risk of

smoke or fire.

Ŷ 6WDQGDZD\IURPWKHUDQJHZKHQRSHQLQJWKHRYHQ

GRRU+RWDLURUVWHDPZKLFKHVFDSHVFDQFDXVH

EXUQVWRKDQGVIDFHDQGRUH\HV

Ŷ 1HYHUSODFHFRRNLQJXWHQVLOVSL]]DRUEDNLQJVWRQHV

or any type of foil or liner on the oven floor. These

items can trap heat or melt, resulting in damage to the

product and risk of shock, smoke or fire.

Ŷ 3ODFHRYHQUDFNVLQGHVLUHGORFDWLRQZKLOHRYHQLV

cool. If rack must be moved while oven is hot, be

careful to avoid touching hot surfaces.

Ŷ 'RQRWOHDYHLWHPVVXFKDVSDSHUFRRNLQJXWHQVLOVRU

food in the oven when not in use. Items stored in an

oven can ignite.

Ŷ 'RQRWOHDYHLWHPVRQWKHFRRNWRSQHDUWKHRYHQYHQW

Items may overheat resulting in a risk of fire or burns.

Ŷ 1HYHUEURLOZLWKGRRURSHQ2SHQGRRUEURLOLQJLVQRW

permitted due to overheating of control knobs.

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

6 49-85223-2

SAFETY INFORMATION

The self-cleaning feature operates the oven at

temperatures high enough to burn away food soils in the

oven. Follow these instructions for safe operation.

Ŷ 'RQRWWRXFKRYHQVXUIDFHVGXULQJVHOIFOHDQ

operation. Keep children away from the oven during

self-cleaning. Failure to follow these instructions may

cause burns.

Ŷ %HIRUHRSHUDWLQJWKHVHOIFOHDQF\FOHUHPRYHSDQV

shiny metal oven racks, and other utensils from the

oven. Only porcelain-coated oven racks may be left in

the oven.

Ŷ %HIRUHRSHUDWLQJWKHVHOIFOHDQF\FOHZLSHJUHDVHDQG

food soils from the oven. Excessive amount of grease

may ignite leading to smoke damage to your home.

Ŷ ,IWKHVHOIFOHDQLQJPRGHPDOIXQFWLRQVWXUQWKHRYHQ

RIIDQGGLVFRQQHFWWKHSRZHUVXSSO\+DYHLWVHUYLFHG

by a qualified technician.

Ŷ 'RQRWXVHRYHQFOHDQHUV1RFRPPHUFLDORYHQ

cleaner or oven liner protective coating of any kind

should be used in or around any part of the oven.

Ŷ 'RQRWFOHDQWKHGRRUJDVNHW7KHGRRUJDVNHWLV

essential for a good seal. Care should be taken not to

rub, damage or move the gasket.

Ŷ IMPORTANT: The health of some birds is extremely

sensitive to the fumes given off during the self-

cleaning cycle of any range. Move birds to another

well-ventilated room.

WARNING

SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

(on some models)

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

49-85223-2 7

WARRANTY

6WDSOH\RXUUHFHLSWKHUH3URRIRIWKHRULJLQDOSXUFKDVH

date is needed to obtain service under the warranty.

GEAppliances.com

All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized Customer Care

technician. To schedule

service online, visit us at ZZZJHDSSOLDQFHVFRPVHUYLFHBDQGBVXSSRUWRUFDOO*($SSOLDQFHVDW*(&$5(6

3OHDVHKDYH\RXUVHULDOQXPEHUDQG\RXUPRGHOQXPEHUDYDLODEOHZKHQFDOOLQJIRUVHUYLFH

Servicing your appliance may require the use of the onboard data port for diagnostics. This gives a GE Appliances factory

service technician the ability to quickly diagnose any issues with your appliance and helps GE Appliances improve its

products by providing GE Appliances with information on your appliance. If you do not want your appliance data to be

sent to GE Appliances, please advise your technician not to submit the data to GE Appliances at the time of service.

:KDW*($SSOLDQFHVZLOOQRWFRYHU

Ŷ Service trips to your home to teach you how to use

the product.

Ŷ ,PSURSHULQVWDOODWLRQGHOLYHU\RUPDLQWHQDQFH

Ŷ )DLOXUHRIWKHSURGXFWLILWLVDEXVHGPLVXVHG

modified, or used for other than the intended purpose

or used commercially.

Ŷ 5HSODFHPHQWRIKRXVHIXVHVRUUHVHWWLQJRIFLUFXLW

breakers.

Ŷ 'DPDJHWRWKHSURGXFWFDXVHGE\DFFLGHQWILUH

floods, or acts of God.

Ŷ 'DPDJHWRILQLVKVXFKDVVXUIDFHUXVWWDUQLVKRUVPDOO

blemishes not reported within 48 hours of delivery.

Ŷ ,QFLGHQWDORUFRQVHTXHQWLDOGDPDJHFDXVHGE\

possible defects with this appliance.

Ŷ 'DPDJHFDXVHGDIWHUGHOLYHU\

Ŷ 3URGXFWQRWDFFHVVLEOHWRSURYLGHUHTXLUHGVHUYLFH

Ŷ 6HUYLFHWRUHSDLURUUHSODFHOLJKWEXOEVH[FHSWIRU/('

lamps.

GE Appliances Gas Range Warranty

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES

<RXUVROHDQGH[FOXVLYHUHPHG\LVSURGXFWUHSDLUDVSURYLGHGLQWKLV/LPLWHG:DUUDQW\$Q\LPSOLHGZDUUDQWLHV

including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year or

the shortest period allowed by law.

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home use

ZLWKLQWKH86$,IWKHSURGXFWLVORFDWHGLQDQDUHDZKHUHVHUYLFHE\D*($SSOLDQFHV$XWKRUL]HG6HUYLFHULVQRWDYDLODEOH

you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GE Appliances

Service location for service. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty gives you

specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what your legal rights

are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

Warrantor: GE Appliances

([WHQGHG:DUUDQWLHV3XUFKDVHD*($SSOLDQFHVH[WHQGHGZDUUDQW\DQGOHDUQDERXWVSHFLDOGLVFRXQWVWKDWDUH

DYDLODEOHZKLOH\RXUZDUUDQW\LVVWLOOLQHIIHFW<RXFDQSXUFKDVHLWRQOLQHDQ\WLPHDW

ZZZJHDSSOLDQFHVFRPVHUYLFHBDQGBVXSSRUWVKRSIRUH[WHQGHGVHUYLFHSODQVKWP

RUFDOOGXULQJQRUPDOEXVLQHVVKRXUV*($SSOLDQFHV6HUYLFHZLOOVWLOOEHWKHUHDIWHU\RXUZDUUDQW\H[SLUHV

For the period of *($SSOLDQFHVZLOOUHSODFH

One year

From the date

of the original

purchase

Any part of the range which fails due to a defect in materials or workmanship. During this

OLPLWHGRQH\HDUZDUUDQW\, GE Appliances will provide, free of charge, all labor and in-home

service to replace the defective part.

Thank You! ... for your purchase of a GE Appliances Brand appliance.

ZZZJHDSSOLDQFHVFRPVHUYLFHBDQGBVXSSRUWUHJLVWHU

Timely product registration will allow for enhanced communication and prompt service under the terms of your warranty,

VKRXOGWKHQHHGDULVH<RXPD\DOVRPDLOLQWKHSUHSULQWHGUHJLVWUDWLRQFDUGLQFOXGHGLQWKHSDFNLQJPDWHULDO

8 49-85223-2

$66,67$1&($&&(6625,(6

+DYHDTXHVWLRQRUQHHGDVVLVWDQFHZLWK\RXUDSSOLDQFH"

Accessories

/RRNLQJ)RU6RPHWKLQJ0RUH"

*($SSOLDQFHVRIIHUVDYDULHW\RIDFFHVVRULHVWRLPSURYH\RXUFRRNLQJDQGPDLQWHQDQFHH[SHULHQFHV

To place an order visit us online at:

ZZZ*($SSOLDQFH3DUWVFRP86RUZZZ*($SSOLDQFHVFD&DQDGD

or call 800.626.200286800.661.1616&DQDGD

The following products and more are available:

Removing Protective Shipping Film and Packaging Tape

NOTE:5HPRYHDOOSURWHFWLYHSDFNLQJEHIRUHRSHUDWLQJ

the range.

Carefully grasp a corner of the protective shipping film

with your fingers and slowly peel it from the appliance

surface. Do not use any sharp items to remove the film.

If adhesive residue remains, remove it by applying dish

soap and water with a soft cloth.

Accessories

 1LFNHO)ODW5DFN :%;

 5HLQIRUFHG1LFNHO)ODW5DFN :%;

 6HOI&OHDQ)ODW5DFN :%;

 1LFNHO([WHQVLRQ5DFN :%;

 6HOI&OHDQ([WHQVLRQ5DFN :%;

 %URLOHU3DQô´[ó´[ò³ :%;*

 5RDVWLQJ5DFN$FFHVVRU\ :%;

 &RRNWRS&HQWHU*UDWH :%;

 1RQVWLFN$OXPLQXP*ULGGOH :%;

 5HYHUVLEOH&DVW,URQ*ULGGOH :%;

Cleaning Supplies

 &LWUX6KLQH6WDLQOHVV6WHHO:LSHV :;;

 6WDLQOHVV6WHHO3ROLVKLQJ&ORWK :;;

Cerama Bryte

%XUQW2Q*UHDVH5HPRYHU :;;

7U\WKH*($SSOLDQFHV:HEVLWHZZZJHDSSOLDQFHVFRPVHUYLFHBDQGBVXSSRUWKRXUVDGD\DQ\GD\RIWKH

\HDU)RUJUHDWHUFRQYHQLHQFHDQGIDVWHUVHUYLFH\RXFDQQRZGRZQORDG2ZQHU¶V0DQXDOVRUGHUSDUWVRUHYHQ

schedule service on-line.

Schedule Service: Expert GE Appliances repair service

is only one step away from your door. Get on-line and

VFKHGXOH\RXUVHUYLFHDWZZZJHDSSOLDQFHVFRPVHUYLFHB

DQGBVXSSRUWRUFDOO*($SSOLDQFHVDW*(&$5(6

GXULQJQRUPDOEXVLQHVVKRXUV

Parts and Accessories: Individuals qualified to service their

own appliances can have parts or accessories sent directly

WRWKHLUKRPHV9,6$0DVWHU&DUGDQG'LVFRYHUFDUGVDUH

DFFHSWHG2UGHURQOLQHWRGD\KRXUVHYHU\GD\RUE\

SKRQHDWGXULQJQRUPDOEXVLQHVVKRXUV

Instructions contained in this manual cover procedures

to be performed by any user. Other servicing generally

should be referred to qualified service personnel. Caution

must be exercised, since improper servicing may cause

unsafe operation.

Real Life Design Studio: GE Appliances supports the

8QLYHUVDO'HVLJQFRQFHSWRISURGXFWVVHUYLFHVDQG

environments that can be used by people of all ages, sizes

DQGFDSDELOLWLHV:HUHFRJQL]HWKHQHHGWRGHVLJQIRUDZLGH

range of physical and mental abilities and impairments. For

GHWDLOVRI*($SSOLDQFHV¶8QLYHUVDO'HVLJQDSSOLFDWLRQV

including kitchen design ideas for people with disabilities,

FKHFNRXWRXU:HEVLWHWRGD\)RUWKHKHDULQJLPSDLUHG

SOHDVHFDOO7''*($&

UHFHLYHIURP*($SSOLDQFHVFRQWDFWXVRQRXU:HEVLWH

with all the details including your phone number, or write to:

*HQHUDO0DQDJHU&XVWRPHU5HODWLRQV

*($SSOLDQFHV$SSOLDQFH3DUN/RXLVYLOOH.<

49-85223-2 

USING THE COOKTOP: ,Q &DVH RI D 3RZHU )DLOXUH  6XUIDFH %XUQHUV

Types of Surface Burners

Round Burner

8VHWKLVEXUQHUIRUJHQHUDO

cooking purposes. Size cookware

appropriately to the flames.

Oval Burner

(on some models)

8VHWKLVEXUQHUWRFRRN

on the griddle.

Tri-Ring Burner

(on some models)

8VHWKLVEXUQHUIRUODUJH

cookware or for simmering

applications.

Dual Oval Burner

(on some models)

8VHWKLVEXUQHUWRFRRNRQWKH

griddle or with small cookware.

These flames are too large for the pot

,Q&DVHRID3RZHU)DLOXUH

Surface Burners

In the event of a power failure, the oven is inoperable

DQGQRDWWHPSWVKRXOGEHPDGHWRRSHUDWHLW+RZHYHU

WKHVXUIDFHEXUQHUVPD\EHOLWZLWKDPDWFK8VLQJ

extreme caution, hold a lit match near the ports beneath

the surface burner cap, then slowly turn the knob to the

LITE position. Once lit, surface burners will continue to

operate normally.

Lighting a Surface Burner

WARNING

Burners should be operated only

ZKHQFRYHUHGE\FRRNZDUH%XUQHUIODPHVQRW

FRYHUHGE\FRRNZDUHSUHVHQWDULVNRIILUHRU

FORWKLQJLJQLWLRQ1HYHUOHWIODPHVH[WHQGEH\RQGWKH

VLGHVRIWKHFRRNZDUH)DLOXUHWRFRPSO\PD\UHVXOW

LQVHULRXVLQMXU\

Make sure all burners are in their correct locations and

fully assembled before attempting to operate any burner.

6HOHFWDEXUQHUDQGILQGLWVFRQWURONQRE3XVKWKHNQRE

in and turn it to the LITE position.

<RXZLOOKHDUDFOLFNLQJQRLVH²

the sound of the electric spark

LJQLWLQJWKHEXUQHU:KHQRQH

burner is turned to LITE, all

burners will spark. Sparking

will continue as long as the

knob remains at LITE. Once

gas is ignited, turn the knob to

DGMXVWWKHIODPHVL]H

Using the Surface Burners

NOTES:

Ŷ 'RQRWRSHUDWHWKHEXUQHUIRUDQH[WHQGHGSHULRGRI

time without cookware on the grate. The finish on the

grate may discolor or chip without cookware to absorb

the heat.

Ŷ 'RQRWDWWHPSWWRGLVDVVHPEOHDQ\EXUQHUZKLOHDQRWKHU

burner is on. Damage to the product may occur.

Ŷ %HVXUHWKHEXUQHUVDQGJUDWHVDUHFRROEHIRUH\RXSODFH

your hand, a pot holder or cleaning materials on them.

<RXUUDQJHWRSKDVVHDOHGJDVEXUQHUVWKDWRIIHU

convenience, cleanability and flexibility for a wide range

of cooking applications.

The smallest burner is the simmer burner. A simmer

burner turned down to LO provides precise cooking

performance for foods such as delicate sauces that

require low heat for a long cooking time.

The extra-large burner is designed to quickly bring

large amounts of liquid to a boil. Some models have a

32:(5%2,/VHWWLQJHVSHFLDOO\GHVLJQHGIRUXVHZLWK

FRRNZDUHZLWKDGLDPHWHURILQFKHVRUODUJHU

Selecting a Flame Size

:DWFKWKHIODPHQRWWKHNQREDV\RXDGMXVWKHDW:KHQ

rapid heating is desired, the flame size should match the

size of the cookware you are using. Flames larger than

the bottom of the cookware will not heat faster and may

be hazardous.

3XVKWKHFRQWURONQRELQDQG

turn it to the LITE position.

 49-85223-2

USING THE COOKTOP: Surface Burners

Surface Burners (Cont.)

Tri-Ring Burner (some models) Dual Oval Burner (some models)

6LGH9LHZ2I7KH'XDO2YDO%XUQHU.QRE

6LGH9LHZ2I7KH7UL5LQJ%XUQHU.QRE

For large cookware,

activate all rings by setting

VHWWKHEXUQHUEHWZHHQ+L

and Med.

For small cookware or low

heating applications, only

activate the inner rings by

setting the burner between

Lo and Sim.

For small cookware, only

activate the round burner.

:KHQXVLQJDJULGGOH

activate both the oval and

round burner sections.

Stove Top Grills

Do not use an after-market stove top grill on your gas

surface burners. A stove top grill will cause incomplete

combustion resulting in carbon monoxide levels above

allowable standards. This could be hazardous to

your health.

Using a Wok

8VHRQO\DIODWERWWRPHGZRNZLWKDGLDPHWHURI

inches or less. Make sure the wok bottom sits flat on

the grate.

'RQRWXVHDZRNVXSSRUWULQJ3ODFLQJWKHULQJRYHUWKH

burner or grate may cause the burner to work improperly,

resulting in carbon monoxide levels above allowable

standards. This could be hazardous to your health.

8VHDIODWERWWRPHGZRN

Do not use stove top grills

7RSRI5DQJH&RRNZDUH

Aluminum: Medium-weight cookware is recommended

because it heats quickly and evenly. Most foods brown

HYHQO\LQDQDOXPLQXPVNLOOHW8VHVDXFHSDQVZLWKWLJKW

fitting lids when cooking with minimum amounts of water.

Stainless Steel: This metal alone has poor heating

properties and is usually combined with copper, aluminum

or other metals for improved heat distribution. Combination

metal skillets usually work satisfactorily if they are used

with medium heat or as the manufacturer recommends.

Cast-Iron: If heated slowly, most skillets will give

satisfactory results.

(QDPHOZDUH8QGHUVRPHFRQGLWLRQVWKHHQDPHO

of some cookware may melt. Follow the cookware

manufacturer’s recommendations for cooking methods.

Glass:7KHUHDUHWZRW\SHVRIJODVVFRRNZDUH²WKRVH

for oven use only and those for top-of-range cooking

VDXFHSDQVFRIIHHDQGWHDSRWV*ODVVFRQGXFWVKHDW

very slowly.

Heatproof Glass Ceramic: Can be used for either

surface or oven cooking. It conducts heat very slowly and

cools very slowly. Check the cookware manufacturer’s

directions to be sure it can be used on gas ranges.

49-85223-2 

USING THE COOKTOP: Griddle

Griddle (on some models)

WARNING

Fire Hazard

Ŷ 8VHFDUHZKHQFRRNLQJJUHDV\IRRGV6SLOOHGJUHDVHPD\UHVXOWLQILUH

Ŷ 1HYHUSODFHDQ\LWHPVRQWKHJULGGOHZKHQLWLVQRWLQXVH+HDWIURPVXUURXQGLQJEXUQHUVFDQKHDWWKH

griddle and may result in fire.

Ŷ 3ODFHDQGUHPRYHWKHJULGGOHRQO\ZKHQJULGGOHLVFRRODQGDOOVXUIDFHEXUQHUVDUHWXUQHG2))

Positioning Your Griddle

7KHUHYHUVLEOHFDVWLURQJULGGOHRQVRPHPRGHOVDQGWKHQRQVWLFNDOXPLQXPJULGGOHRQVRPHPRGHOVFDQRQO\EH

XVHGRYHUWKHFHQWHUEXUQHURIWKHUDQJHWRS7RSRVLWLRQWKHJULGGOHUHPRYHWKHFHQWHUJUDWHLISUHVHQWDQGUHSODFH

it with the griddle. Do not turn on the center burner until you are certain the griddle has been positioned correctly.

Preheating Your Griddle

,I\RXUFHQWHUEXUQHULVDVLQJOHRYDOEXUQHUSUHKHDW\RXUJULGGOHIRUPLQXWHVRQ+LEHIRUHSODFLQJIRRGRQWKH

JULGGOH,I\RXUFHQWHUEXUQHULVDGXDORYDOEXUQHUSUHKHDW\RXUJULGGOHIRUPLQXWHVRQ+LEHIRUHSODFLQJIRRGRQ

the griddle. Once the griddle is preheated, turn the heat down to the cook setting outlined in the table corresponding

to your griddle. To determine the type of burner you have, see the Types of Surface Burners section.

Using Your Reversible Cast-Iron Griddle (on some models)

The ribbed side of the reversible griddle can be used for

food normally grilled.

<RXUJULGGOHSURYLGHVDQH[WUDODUJHFRRNLQJVXUIDFHIRU

meats, pancakes and other foods usually prepared in

a skillet. Before first use, rinse with hot water and dry

WKRURXJKO\3UHSDUHWKHVXUIDFHZLWKFRRNLQJVSUD\RU

vegetable oil.

Griddle Precautions:

Ŷ 'RQRWSODFHWKHJULGGOHLQDPLFURZDYHRYHQ

Ŷ 'RQRWFOHDQ\RXUJULGGOHLQWKHGLVKZDVKHU

Ŷ ,IVRPHWKLQJKDVVSLOOHGXQGHUWKHJULGGOHLWVKRXOGEH

FOHDQHGXSDVVRRQDVSRVVLEOHWRSUHYHQW³EDNHGRQ´

food soil.

Ŷ 'RQRWDOORZJUHDVHWRDFFXPXODWHXQGHUWKHJULGGOH

as it can be a fire hazard. Clean under the griddle with

hot, soapy water as soon as it is cool.

Type of Food Cook Setting

Bacon Med

Breakfast Sausage Links Med

Eggs Lo

Grilled Cheese Med-Lo

+DPEXUJHUV Med-Lo

3DQFDNHV Med-Lo

:DUPLQJ7RUWLOODV Lo

Cook settings may need to be reduced if the griddle is used for an

extended time.

Preseasoned Reversible Cast-Iron Griddle

5HSODFHWKHFHQWHUJUDWHLISUHVHQWZLWKWKH

3UHVHDVRQHG&DVW,URQ5HYHUVLEOH*ULGGOH

 49-85223-2

USING THE COOKTOP: Griddle

Griddle (on some models) (Cont.)

Using Your Nonstick Aluminum Griddle (on some models)

<RXUJULGGOHSURYLGHVDQH[WUDODUJHFRRNLQJVXUIDFHIRU

meats, pancakes, and other foods usually prepared in

a skillet. Before first use, rinse with hot water and dry

thoroughly.

Griddle Precautions:

Ŷ 'RQRWXVHRLORQWKHJULGGOHIRUH[WHQGHGOHQJWKVRI

WLPH3HUPDQHQWVWDLQLQJDQGRUFUD]HOLQHVRQWKH

surface could result.

Ŷ Do not overheat the griddle. Leaving the griddle

EXUQHURQDW+LIRUDQH[WHQGHGDPRXQWRIWLPH

without food can damage the nonstick coating.

Ŷ 8VHRQO\SODVWLFQ\ORQZRRGHQXWHQVLOVRU

SilverStone

kitchen tools to prevent marring of the

coating.

Ŷ 1HYHUXVHNQLYHVRUFXWIRRGRQWKHJULGGOH

Ŷ 'RQRWXVHPHWDOXWHQVLOVZLWKVKDUSSRLQWVRUURXJK

sharp edges which might damage the griddle surface.

Ŷ 6WRUHFDUHIXOO\WRSUHYHQWVFUDWFKLQJ

Ŷ 'RQRWSODFHWKHJULGGOHLQDPLFURZDYHRYHQ

Ŷ ,IVRPHWKLQJKDVVSLOOHGXQGHUWKHJULGGOHLWVKRXOGEH

FOHDQHGXSDVVRRQDVSRVVLEOHWRSUHYHQW³EDNHGRQ´

food soil.

Ŷ 'RQRWDOORZJUHDVHWRDFFXPXODWHXQGHUWKHJULGGOH

as it can be a fire hazard. Clean under the griddle with

hot, soapy water as soon as it is cool.

Ŷ 'RQRWFOHDQ\RXUJULGGOHLQWKHGLVKZDVKHU

Ŷ 'RQRWFOHDQWKHJULGGOHLQWKHVHOIFOHDQLQJRYHQ

Doing so will damage the nonstick coating. For

instructions on how to clean the griddle, see the

Cleaning the Cooktop section of this manual.

Type of Food Cook Setting

Bacon Med

Breakfast Sausage Links Med

Fried Eggs Lo

+DPEXUJHUV 0HG+L

+RW6DQGZLFKHVVXFKDV*ULOOHG&KHHVH Med

3DQFDNHV Med-Lo

:DUPLQJ7RUWLOODV Med-Lo

Nonstick Aluminum Griddle

5HSODFHWKHFHQWHUJUDWHLISUHVHQWZLWKWKH

Nonstick Aluminum Griddle

49-85223-2 

Notes

 49-85223-2

Oven Controls

USING THE OVEN: Oven Controls

2 1535

2

8 366799

1011 12

49-85223-2 

1. Convection Cooking Modes:

Convection

cooking modes use increased air circulation to

improve performance. The type of benefit depends

RQWKHPRGH<RXUORZHURYHQKDVWKHIROORZLQJ

FRQYHFWLRQFRRNLQJPRGHV%DNHDQG5RDVW6HHWKH

Cooking Modes section for more information.

2. Traditional Cooking Modes: <RXUORZHU

oven has the following traditional cooking modes:

%DNHDQG:DUP<RXUXSSHURYHQKDVWKHIROORZLQJ

WUDGLWLRQDOFRRNLQJPRGHV%DNH%URLO+L/RDQG

:DUP6HHWKH&RRNLQJ0RGHVVHFWLRQIRUPRUH

information.

3. Clean: <RXURYHQPD\KDYHWZRFOHDQLQJPRGHV

6HOI&OHDQDQG6WHDP&OHDQFRQYHFWLRQPRGHOV

See the Cleaning the Oven section for important

information about using these modes.

 6WDUW Must be pressed to start any cooking,

cleaning, or timed function.

 &DQFHO2II Cancels ALL oven operations except

the clock and timer.

6. Cook Time: Counts down cooking time and turns

off the oven when the cooking time is complete.

3URJUDPWKHGHVLUHGFRRNLQJPRGHDQGFRRNLQJ

temperature, then press the Cook TimeSDG8VH

the number pads to program a cooking time in

hours and minutes, then press Start. This can only

be used with Traditional Bake, Convection Bake,

DQG&RQYHFWLRQ5RDVW

7. Clock: 6HWVWKHRYHQFORFNWLPH3UHVVWKH9 and 0

SDGVDQGKROGIRUVHFRQGV8VHWKHQXPEHUSDGV

WRSURJUDPWKHFORFN3UHVVStart to save the time.

 7LPHU2Q2II :RUNVDVDFRXQWGRZQWLPHU

3UHVVWKH7LPHU2Q2II pad and the number pads

WRSURJUDPWKHWLPHLQKRXUVDQGPLQXWHV3UHVVWKH

Start pad. The oven will continue to operate when

the timer countdown is complete. To turn the timer

off press the 7LPHU2Q2II pad.

9. Delay Time: Delays when the oven will turn

RQ8VHWKLVWRVHWDWLPHZKHQ\RXZDQWWKHRYHQ

WRVWDUW3URJUDPWKHGHVLUHGFRRNLQJPRGHDQG

cooking temperature, then press the Delay Time

SDG8VHWKHQXPEHUSDGVWRSURJUDPWKHWLPHRI

day for the oven to turn on, then press Start. A

cook time may also be programmed if desired. This

can only be used with Traditional Bake, Convection

%DNH&RQYHFWLRQ5RDVWDQG6HOI&OHDQ

NOTE: )RRGVWKDWVSRLOHDVLO\²VXFKDVPLONHJJV

ILVKVWXIILQJVSRXOWU\DQGSRUN²VKRXOGQRWEH

DOORZHGWRVLWIRUPRUHWKDQKRXUEHIRUHRUDIWHU

FRRNLQJ5RRPWHPSHUDWXUHSURPRWHVWKHJURZWK

of harmful bacteria. Be sure that the oven light is

off, because heat from the bulb will speed harmful

bacteria growth.

10. Oven Light: Turns the oven light on or off.

11. Lock Controls: Locks out the control so that

pressing any pad does not activate the controls.

3UHVVDQGKROGWKHLock Controls pad for three

seconds to lock or unlock the control. &DQFHO2II is

always active, even when the control is locked.

12. Chef Connect: This is a Bluetooth

pairing

feature for use with other compatible Chef Connect

enabled products like an over-the-range microwave

oven or range hood. To pair those products to

the range, press and hold the 6 and 7 pads for 3

seconds and follow the corresponding instructions

included with the mating Chef Connect enabled

product if needed. The range will cancel pairing

mode after two minutes if no mating device is

detected.

Oven Controls (Cont.)

USING THE OVEN: Oven Controls

 49-85223-2

There are several different special features on your range. To change the settings of these special features:

Ŷ 3UHVVWKH8SSHU2YHQBake and Broil pads at the same time and hold until the special features menu is

displayed.

Ŷ 8VHWKH3 or 8 number pads to scroll through the special features until the desired feature is displayed.

Ŷ 3UHVVWKH0 number pad to enter into the feature’s menu and scroll through the options.

Ŷ 2QFHWKHGHVLUHGRSWLRQLVGLVSOD\HGSUHVVWKH0 pad to save the setting and the 6 pad to exit the menu.

$GMXVWWKH2YHQ7HPSHUDWXUH

This feature allows the oven baking temperature to be

DGMXVWHGXSWR)KRWWHURUGRZQWR)FRROHU8VH

this feature if you believe your oven temperature is too

KRWRUWRRFROGDQGZLVKWRFKDQJHLW7KLVDGMXVWPHQW

affects every cooking mode except broil.

Enter into the special features menu as outlined above.

6FUROO WKURXJKWKHIHDWXUHVXQWLO³/RRIIVHW´LVGLVSOD\HG

WRDGMXVWWKHORZHURYHQWHPSHUDWXUHRU³8SRIIVHW´

LVGLVSOD\HGWRDGMXVWWKHXSSHURYHQ WHPSHUDWXUH

then press 08VHWKH3SDGWRLQFUHDVHWKHDGMXVWHG

temperature or use the 8SDGWRGHFUHDVHWKHDGMXVWHG

temperature. Save and exit the special features menu.

End of Timer Signals

This is the tone that signals the end of a timer. The

WRQHFDQEHHLWKHUFRQWLQXRXV&RQWRUVLQJOHE((S

7KHFRQWLQXRXVVHWWLQJ&RQWZLOOUHSHDWHGO\VRXQGD

tone every few seconds until a button on the control

LVSUHVVHG$VLQJOHVHWWLQJE((SZLOOVRXQGMXVWD

single tone at the end of the timer. Enter into the special

features menu as outlined above. Scroll through the

RSWLRQVXQWLO³(QGWRQ(´LVGLVSOD\HGDQGSUHVV0. Scroll

through the options until the desired setting is displayed.

3UHVV0 to save the setting and then 6 to exit the menu.

Fahrenheit or Celsius Temperature

Display

The oven control is set to use Fahrenheit temperatures

)EXW\RXFDQFKDQJHLWWRXVH&HOVLXVWHPSHUDWXUHV

&(QWHULQWRWKHVSHFLDOIHDWXUHVPHQXDVRXWOLQHG

DERYH6FUROOWKURXJKWKHRSWLRQVXQWLO³GHJ8QLW´LV

displayed and press 0. Scroll through the options until

WKHGHVLUHGVHWWLQJLVGLVSOD\HG3UHVV0 to save the

setting and then 6 to exit the menu.

Clock Display

7KLVIHDWXUH2Q2IIVSHFLILHVLIWKHWLPHRIGD\LV

displayed. Enter into the special features menu as

RXWOLQHGDERYH6FUROOWKURXJKWKHRSWLRQVXQWLO³&ORF

GL63´LVGLVSOD\HGDQGSUHVV0. Scroll through the

RSWLRQVXQWLOWKHGHVLUHGVHWWLQJLVGLVSOD\HG3UHVV0 to

save the setting and then 6 to exit the menu.

Clock Configuration

This feature specifies how the time of day will be

GLVSOD\HG<RXFDQVHOHFWDVWDQGDUGKRXUFORFN

or 24-hour military time display. Enter into the special

features menu as outlined above. Scroll through the

RSWLRQVXQWLO³&ORFF)J´LVGLVSOD\HGDQGSUHVV0. Scroll

through the options until the desired setting is displayed.

3UHVV0 to save the setting and then 6 to exit the menu.

Sound Volume

7KLVIHDWXUHDOORZVWKHRYHQWRQHYROXPHWREHDGMXVWHG

EHWZHHQKLJK+LPHGLXPUHJORZ/RDQGRIIR))

Enter into the special features menu as outlined above.

6FUROO WKURXJKWKHRSWLRQVXQWLO³VRXQG´LVGLVSOD\HG

and press 0. Scroll through the options until the desired

VHWWLQJLVGLVSOD\HG3UHVV0 to save the setting and then

6 to exit the menu. The selected sound option will play

once 0 is pressed.

Auto Recipe Conversion

7KLVIHDWXUH2Q2IIDXWRPDWLFDOO\DGMXVWVWKH

programmed recipe temperature in Convection

Multi-Bake mode. Enter into the special features menu

DVRXWOLQHGDERYH6FUROOWKURXJKWKHRSWLRQVXQWLO³$XWR

U(FL3(´LVGLVSOD\HG6FUROOWKURXJKWKHRSWLRQVXQWLOWKH

GHVLUHGVHWWLQJLVGLVSOD\HG3UHVV0 to save the setting

and then 6 to exit the menu.

NOTE: This option does not convert baking time, only

WHPSHUDWXUHV7KLVRSWLRQGRHVQRWDGMXVWWHPSHUDWXUHV

IRU&RQYHFWLRQ5RDVWPRGH

Special Features

USING THE OVEN: Special Features

 &DQFHO%DFN 8S 'RZQ 6DYH)RUZDUG

49-85223-2 

Sabbath Mode

The Sabbath mode feature complies with standards set forth by Star K. Some of these standards that will be noticed

E\WKHFRQVXPHULQFOXGHWKHGLVDEOLQJRIWRQHVGLVDEOLQJRIRYHQOLJKWVDQGGHOD\VRIDERXWVHFRQGVWRRQH

minute on display changes. Only continuous baking or timed baking is allowed in the Sabbath mode. Cooking in the

Sabbath mode is a two-step process, first the Sabbath mode must be set and then the bake mode must be set. For

double ovens, each oven can be set independently by using the corresponding upper or lower bake pad.

Setting the Sabbath Mode

 3UHVVWKH8SSHU2YHQBake and Broil pads at the

same time and hold until the special features menu is

displayed.

 8VHWKH3 or 8 number pads to scroll through the

VSHFLDOIHDWXUHVXQWLO³6$EE$WK´LVGLVSOD\HGDQGWKHQ

press 05HIHUWRWKHJUDSKLFLQWKH6SHFLDO)HDWXUHV

section to see how the number keys are mapped.

 8VHWKH3 or 8 number pads to scroll through the

RSWLRQVXQWLO³2Q´LVVKRZQLQWKHGLVSOD\WKHQSUHVV

the 0QXPEHUSDGWRVDYHWKHVHWWLQJ3UHVV6 to exit

WKH6SHFLDO)HDWXUHVPHQX$VLQJOHEUDFNHW³@´ZLOO

appear in the display indicating that the Sabbath mode

is set. The clock will not be displayed. Continuous

bake or timed bake can now be programmed.

Starting a Continuous Bake

 3UHVVWKHBake pad.

 ,IWKHGHVLUHGWHPSHUDWXUHLV)SUHVVStart. If

a different cooking temperature is desired, use the

1 through 5 number pads or Timer pad to select a

preset cooking temperature, then press Start5HIHU

to the graphic below to determine which pad sets the

desired cooking temperature.

$IWHUDGHOD\DVHFRQGEUDFNHW³@>³ZLOODSSHDULQWKH

display indicating that the oven is baking.

$GMXVWLQJWKH7HPSHUDWXUH

 3UHVVBake, use the 1 through 5 number pads and

the Timer pad to select a different preset cooking

temperature, and press Start.

2. Since no feedback is given during temperature

change, an oven thermometer can be used to confirm

temperature changes.

Starting a Timed Bake

 3UHVVWKHBake pad.

 ,IWKHGHVLUHGWHPSHUDWXUHLV)XVHWKH6 through

0 number pads or the Lock Control pad to select

a cooking time. If a cooking temperature other

WKDQ)LVGHVLUHGXVHWKH1 through 5 number

pads or the Timer pad to select a preset cooking

WHPSHUDWXUHWKHQVHOHFWWKHFRRNLQJWLPH5HIHUWR

the graphic on this page to determine which pad sets

the desired cooking temperature and cooking time.

 3UHVVStart.

$IWHUDGHOD\DVHFRQGEUDFNHW³@>³ZLOODSSHDULQWKH

GLVSOD\LQGLFDWLQJWKDWWKHRYHQLVEDNLQJ:KHQWKHFRRN

time expires, the display will change back to a single

EUDFNHW³@´LQGLFDWLQJWKDWWKHRYHQLVQRORQJHUEDNLQJ

No tone will sound when the cook time is complete.

([LWWKH6DEEDWK0RGH

Exiting the Sabbath mode should be done after the

Sabbath is over.

 3UHVV&DQFHO2II to end any bake mode that may be

running.

 3UHVVBake and Broil pads at the same time and

hold until the Special Features menu is displayed.

 8VHWKH3 or 8 number pads to scroll through the

VSHFLDOIHDWXUHVXQWLO³6$EE$WK´LVGLVSOD\HGWKHQ

press 0.

 8VHWKH3 or 8 number pads to scroll through the

RSWLRQVXQWLO³2))´LVGLVSOD\HGDQGSUHVV0 to save

WKHVHWWLQJ3UHVVWKH6 number pad to exit the

Special Features menu.

6DEEDWK0RGH3RZHU2XWDJH1RWH

If a power outage occurs while the oven is in Sabbath

Mode, the unit will return to Sabbath Mode when power

is restored, however the oven will return to the off state

even if it was in the middle of a bake cycle when the

power outage occurred.

USING THE OVEN: Sabbath Mode

 ) ) ) ) )7LPHU )

 KRXUV KRXUV KRXUV KRXUV

 KRXUV/RFN&RQWUROV KRXUV

7HPSHUDWXUH) 

7LPHKRXUV





2.5h





3.5h

325

 49-85223-2

<RXUQHZRYHQKDVDYDULHW\RIFRRNLQJPRGHVWRKHOS\RXJHWWKHEHVWUHVXOWV7KHVHPRGHVDUHGHVFULEHGEHORZ

5HIHUWRWKH&RRNLQJ*XLGHVHFWLRQIRUUHFRPPHQGDWLRQVIRUVSHFLILFIRRGV5HPHPEHU\RXUQHZRYHQPD\SHUIRUP

differently than the oven it is replacing.

Bake

The bake mode is for baking and roasting. This mode

uses heat primarily from the lower burner but also from

WKHXSSHUEXUQHUWRFRRNIRRG:KHQSUHSDULQJEDNHG

goods such as cakes, cookies and pastries, always

preheat the oven first. Follow recipe recommendations

for food placement. If no guidelines are provided, center

food in the oven. To use this mode press the Bake pad,

enter a temperature with the number pads, and then

press Start.

Warm

:DUPPRGHLVGHVLJQHGWRNHHSKRWIRRGVKRW&RYHU

foods that need to remain moist and do not cover foods

WKDWVKRXOGEHFULVS3UHKHDWLQJLVQRWUHTXLUHG'RQRW

use warm to heat cold food other than crisping crackers,

chips or dry cereal. It is also recommended that food

not be kept warm for more than 2 hours. See the Oven

Controls section for more information.

Broiling Modes

Broil is only available in the upper oven. Always broil

with the oven door closed. Monitor food closely while

EURLOLQJ8VHFDXWLRQZKHQEURLOLQJRQWKHXSSHUUDFN

positions as placing food closer to the broil burner

increases smoking, spattering and the possibility of fats

igniting.

7U\EURLOLQJIRRGVWKDW\RXZRXOGQRUPDOO\JULOO$GMXVW

UDFNSRVLWLRQVWRDGMXVWWKHLQWHQVLW\RIWKHKHDWWRWKH

IRRG3ODFHIRRGVFORVHUWRWKHEURLOEXUQHUZKHQD

seared surface and rare interior is desired. Thicker foods

and foods that need to be cooked through should be

broiled on a lower rack position or by using the Broil Lo

mode.

Broil Hi

7KH%URLO+LPRGHXVHVLQWHQVHKHDWIURPWKHXSSHU

EXUQHUWRVHDUIRRGV8VH%URLO+LIRUWKLQQHUFXWVRI

PHDWDQGRUIRRGV\RXSUHIHUOHVVGRQHRQWKHLQWHULRU

To use this mode press the Broil pad once and then

press Start. It is not necessary to preheat when using

this mode.

Broil Lo

The Broil Lo mode uses less intense heat from the upper

burner to cook food thoroughly while also browning the

VXUIDFH8VH%URLO/RIRUWKLFNHUFXWVRIPHDWDQGRUIRRGV

that you would like cooked all the way through. To use

this mode press the Broil pad twice and then press Start.

It is not necessary to preheat when using this mode.

Convection Bake

Convection Bake is only available in the lower oven. The

Convection Bake mode is intended for baking on multiple

racks at the same time. This mode uses air movement

from the convection fan to enhance cooking evenness.

<RXURYHQLVHTXLSSHGZLWK$XWR5HFLSH&RQYHUVLRQVR

LWLVQRWQHFHVVDU\WRDGMXVWWKHWHPSHUDWXUHZKHQXVLQJ

this mode. To use this mode press the Conv Bake pad,

enter a temperature with number pads, and then press

Start. Always preheat when using this mode.

Convection Roast

&RQYHFWLRQ5RDVWLVRQO\DYDLODEOHLQWKHORZHURYHQ

7KH&RQYHFWLRQ5RDVWPRGHLVLQWHQGHGIRUURDVWLQJ

whole cuts of meat on a single rack. This mode uses

heat from the lower bake burner along with air movement

to improve browning and reduce cooking time. It is not

necessary to convert temperature. Check food earlier

than the recipe suggested time when using this mode,

RUXVHWKHSUREHRQVRPHPRGHOV7RXVHWKLVPRGH

press the Conv Roast pad, enter a temperature with the

number pads, and then press Start. It is not necessary

to preheat when using this mode.

Cooking Modes

USING THE OVEN: &RRNZDUH&RRNLQJ0RGHV

&RRNZDUH*XLGHOLQHV

The material, finish, and size of cookware affect baking

performance.

Dark, coated and dull pans absorb heat more readily

WKDQOLJKWVKLQ\SDQV3DQVWKDWDEVRUEKHDWPRUH

readily can result in a browner, crisper and thicker crust.

If using dark and coated cookware check food earlier

than the minimum cook time. If undesirable results are

obtained with this type of cookware consider reducing

RYHQWHPSHUDWXUHE\)QH[WWLPH

Ŷ 6KLQ\SDQVFDQSURGXFHPRUHHYHQO\FRRNHGEDNHG

goods such as cakes and cookies.

Ŷ *ODVVDQGFHUDPLFSDQVKHDWVORZO\EXWUHWDLQKHDW

well. These types of pans work well for dishes such

as pies and custards.

Ŷ $LULQVXODWHGSDQVKHDWVORZO\DQGFDQUHGXFHERWWRP

browning.

Ŷ .HHSFRRNZDUHFOHDQWRSURPRWHHYHQKHDWLQJ

49-85223-2 

USING THE OVEN:2YHQ5DFNV2YHQ$LU9HQWV

Oven Air Vents

1HYHUEORFNWKHYHQWVDLURSHQLQJVRIWKHUDQJH7KH\

provide the air inlet and outlet that are necessary for the

range to keep cool and operate properly with correct

combustion.

Air openings are located at the rear of the cooktop, at

the top and bottom of the oven door, and at the bottom

of the range.

Oven Racks

Rack Positions

<RXURYHQKDVWZRUDFNSRVLWLRQVLQWKHXSSHURYHQ

$%DQGIRXUUDFNSRVLWLRQVLQWKHORZHURYHQ5

5HFRPPHQGHGUDFNSRVLWLRQVIRUYDULRXVW\SHV

RIIRRGVDUHSURYLGHGLQWKH&RRNLQJ*XLGH$GMXVWLQJ

rack position is one way to impact cooking results. For

example, if you would prefer darker tops on cakes,

muffins, or cookies, try moving food one rack position

higher. If you find foods are too brown on top try moving

them down next time.

:KHQEDNLQJZLWKPXOWLSOHSDQVDQGRQPXOWLSOHUDFNV

ensure there is sufficient space between pans to allow

air to flow. This may improve cooking evenness.

Removing and Replacing Flat Racks

:KHQSODFLQJDQGUHPRYLQJFRRNZDUHSXOOWKHUDFNRXW

WRWKHEXPSVWRSSRVLWLRQRQWKHUDFNVXSSRUW

To remove a rack, pull it toward you until it reaches the

stop position, tilt up the front of the rack and pull it out.

To replace a rack, place the curved end of the rack onto

the rack supports. Tilt up the front of the rack and push

the rack in until it stops. Then lay the rack flat and push

it in until it is all the way into the oven.

5DFNVPD\EHFRPHGLIILFXOWWRVOLGHHVSHFLDOO\DIWHUD

self-clean cycle. To improve sliding conditions, use a soft

cloth or paper towel to rub vegetable oil on the left and

ULJKWHGJHVRIWKHUDFNVDQGRUUDFNVXSSRUWV

NOTE:5HPRYHXQXVHGUDFNVZKHQXVLQJWKHRYHQIRU

faster preheat, improved efficiency, and optimal cooking

performance.

([WHQVLRQ5DFNVRQVRPHPRGHOV

Extension racks have a frame that locks into the rack

supports on both sides. Once the frame is locked into place,

always use the upper front rail to pull the rack out to its full

extension position when placing or removing cookware.

If extension racks are difficult to extend, lubricate the

racks with the graphite lubricant provided with your oven.

5HPRYHWKHUDFNIURPWKHRYHQVHH([WHQVLRQ5DFN

5HPRYDOUHPRYHGHEULVLQWKHVOLGHWUDFNVZLWKDSDSHU

towel, shake the graphite lubricant, and place 4 small drops

on the two bottom tracks of the left and right sides. Open

and close the rack several times to distribute the lubricant.

6HHWKH$VVLVWDQFH$FFHVVRULHVVHFWLRQIRULQVWUXFWLRQVRQ

ordering additional racks and graphite lubricant.

([WHQVLRQ5DFN5HPRYDO

 0DNHVXUHWKHUDFNLVSXVKHGDOOWKHZD\LQWRWKHRYHQ

Firmly holding onto both the upper and lower front

rails, pull the rack toward you, tilt the front end up and

pull the rack out.

([WHQVLRQ5DFN5HSODFHPHQW

 3ODFHWKHFXUYHGHQGRIWKHUDFNRQWRWKHUDFNVXSSRUWV

2. Tilt up the front of the rack and push the rack in until

it stops.

3. Lay the rack flat and push it in until it is all the way

into the oven.

If extension racks are difficult to replace or remove, wipe

the oven rack supports with cooking oil. Do not wipe oil

on the rack slides.

9HQWDSSHDUDQFHDQGORFDWLRQYDU\

5HPRYLQJUDFNV

5HSODFLQJUDFNV

5DFNVWRS

position

8SSHU2YHQ

Lower Oven

 49-85223-2

:KHQEDNLQJIRXUFDNHOD\HUVDWDWLPHVWDJJHUWKH

pans as shown so that one pan is not directly above

another.

Cook food thoroughly to help protect against food

borne illness. Minimum safe food temperature

recommendations for food safety can be found at

ZZZ,V,W'RQH<HWJRY. Make sure to use a food

thermometer to take food temperatures.

NOTE:5HPRYHXQXVHGUDFNVZKHQXVLQJWKHRYHQIRU

faster preheat, improved efficiency and optimal cooking

performance.

Front

3ODFHPHQW

5HDU

3ODFHPHQW

Cooking Guide

USING THE OVEN: Cooking Guide

FOOD TYPE

RECOMMENDED

MODE(S)

OVEN

8SSHU/RZHU

RECOMMENDED

RACK POSITION(S)

ADDITIONAL

SUGGESTIONS

Baked Goods

Layer cakes, sheet cakes, bundt

cakes, muffins, quick breads,

ELVFXLWVVFRQHVRQD6LQJOH5DFN

Bake

Lower

8SSHU

8VHVKLQ\FRRNZDUH

/D\HUFDNHVRQ0XOWLSOH5DFNV Convection Bake Bake Lower 2 and 4

Ensure adequate airflow

VHHLOOXVWUDWLRQEHORZ

&KLIIRQFDNHVDQJHOIRRG Bake Lower 2 8VHVKLQ\FRRNZDUH

Cookies, biscuits, scones on a

6LQJOH5DFN

Bake

Lower

8SSHU

8VHVKLQ\FRRNZDUH

Cookies, biscuits, scones on

0XOWLSOH5DFNV

Convection Bake

Bake

Lower 2 and 4 Ensure adequate airflow.

Beef & Pork

+DPEXUJHUV %URLO+L 8SSHU B

8VHDEURLOSDQPRYHIRRGGRZQ

IRUPRUHGRQHQHVVOHVVVHDULQJ

:DWFKIRRGFORVHO\ZKHQEURLOLQJ

Steaks & Chops %URLO+L 8SSHU B

8VHDEURLOSDQPRYHIRRGGRZQ

IRUPRUHGRQHQHVVOHVVVHDULQJ

:DWFKIRRGFORVHO\ZKHQEURLOLQJ

5RDVWV

&RQYHFWLRQ5RDVW

Bake

Lower RU

Leave uncovered, use a low sided

pan such as a broil pan.

Poultry

:KROHFKLFNHQ

&RQYHFWLRQ5RDVW

Bake

Lower RU

Leave uncovered, use a low sided

pan such as a broil pan.

Bone-in chicken breasts, legs,

thighs

Broil Lo

Bake

8SSHU

Lower

If breaded or coated in sauce

DYRLG%URLO+LPRGHV%URLOVNLQ

VLGHGRZQILUVW:DWFKIRRGFORVHO\

when broiling.

Boneless chicken breasts

Broil Lo

Bake

8SSHU

Lower

:DWFKIRRGFORVHO\ZKHQEURLOLQJ

:KROHWXUNH\

&RQYHFWLRQ5RDVW

Bake

Lower RU

Leave uncovered, use a low sided

SDQVXFKDVDEURLOSDQ:DWFK

food closely when broiling.

Turkey Breast Bake Lower 3

Leave uncovered, use a low sided

pan such as a broil pan.

Fish

Broil Lo

Bake

8SSHU

Lower

:DWFKIRRGFORVHO\ZKHQEURLOLQJ

Casseroles Bake

Lower

8SSHU

Frozen Convenience Foods

3L]]DSRWDWRSURGXFWVFKLFNHQ

nuggets, appetizers on a Single

5DFN

Bake

Lower

8SSHU

8VHVKLQ\FRRNZDUH

3L]]DSRWDWRSURGXFWVFKLFNHQ

nuggets, appetizers on Multiple

5DFNV

Convection Bake

Bake

Lower 2 and 4 8VHVKLQ\FRRNZDUH

49-85223-2 

USING THE OVEN: Aluminum Foil and Oven Liners

CAUTION

Do not use any type of foil or oven liner to cover the oven bottom. These items can block

DLUIORZRUPHOWUHVXOWLQJLQGDPDJHWRWKHSURGXFWDQGULVNRIFDUERQPRQR[LGHSRLVRQLQJVPRNHRUILUH

'DPDJHIURPLPSURSHUXVHRIWKHVHLWHPVLVQRWFRYHUHGE\WKHSURGXFWZDUUDQW\

Foil may be used to catch spills by placing a sheet on a lower rack, several inches below the food. Do not use more

IRLOWKDQQHFHVVDU\DQGQHYHUHQWLUHO\FRYHUDQRYHQUDFNZLWKDOXPLQXPIRLO.HHSIRLODWOHDVW´IURPRYHQZDOOV

to prevent poor heat circulation.

Aluminum Foil and Oven Liners

22 49-85223-2

Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the oven.

Oven Interior

The interior of your new oven can be cleaned manually

or by using the Steam Clean or Self Clean modes.

6SLOODJHRIPDULQDGHVIUXLWMXLFHVWRPDWRVDXFHVDQG

basting liquids containing acids may cause discoloration

and should be wiped up as soon as hot surfaces cool,

then clean and rinse.

Manual Cleaning

Do not use oven cleaners, abrasive cleaners, strong

liquid cleansers, steel wool, scouring pads or cleaning

powders on the interior of the oven. Clean with mild soap

DQGZDWHURUVROXWLRQRIYLQHJDUDQGZDWHU5LQVH

ZLWKFOHDQZDWHUDQGGU\ZLWKDVRIWFORWK:KHQFOHDQLQJ

surfaces, make sure that they are at room temperature

and not in direct sunlight.

Steam Clean Mode

The Steam Clean feature is for cleaning light soil from

your oven at a lower temperature than Self Clean.

To use the Steam Clean feature:

6WDUWZLWKWKHRYHQDWURRPWHPSHUDWXUH

:LSHH[FHVVJUHDVHDQGVRLOVIURPWKHRYHQ

3RXURQHFXSRIZDWHURQWRWKHERWWRPRIWKHRYHQ

4. Close the door.

3UHVVWKHClean pad twice, then press Start.

<RXFDQQRWRSHQWKHGRRUGXULQJWKHPLQXWH6WHDP

Clean cycle. At the end of the Steam Clean cycle, soak

up the remaining water, and wipe the moisture-softened

soil from the oven walls and door.

Self Clean Mode

5HDG6HOI&OHDQLQJ2YHQ6DIHW\,QVWUXFWLRQVDWWKH

beginning of this manual before using the Self Clean

Mode. Self Clean uses very high temperatures to clean

the oven interior. For a moderately soiled oven, run a

3 hour self-clean cycle. For a heavily soiled oven, run

DKRXUVHOIFOHDQF\FOH2QO\VHOIFOHDQEODFNUDFNV

and grates may remain in the oven during the self-clean

F\FOH$OORWKHULWHPVLQFOXGLQJQLFNHOSODWHGVLOYHU

UDFNVVKRXOGEHUHPRYHG,IQLFNHOSODWHGVLOYHUUDFNV

are left in the oven during a self-clean cycle, the racks

will tarnish. If either type of rack is left in the oven during

a self-clean cycle, the rack may become difficult to slide.

6HHWKH2YHQ5DFNVVHFWLRQIRULQVWUXFWLRQVRQKRZWR

improve.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely

sensitive to the fumes given off during the self-cleaning

cycle of any range. Move birds to another well-

ventilated room.

To use the Self Clean feature:

6WDUWZLWKWKHRYHQDWURRPWHPSHUDWXUH

:LSHH[FHVVJUHDVHDQGVRLOVIURPWKHRYHQDQG

interior door.

5HPRYHDOOLWHPVRWKHUWKDQVHOIFOHDQEODFN

racks and grates, if desired. See Cleaning the

Cooktop to determine if your grates may be self-

cleaned and for important details regarding grate

placement.

4. Close the door.

3UHVVWKHSelf Clean pad, set a time between 3

and 5 hours, and then press Start.

<RXFDQQRWRSHQWKHGRRUGXULQJWKHVHOIFOHDQF\FOH

The door will remain locked after the self-clean cycle until

the oven cools below the unlocking temperature. At the

end of the self-clean cycle, allow the oven to cool and

wipe any ash out of the oven.

Cleaning the Oven

CARE AND CLEANING: Cleaning the Oven

2YHQ([WHULRU

Do not use oven cleaners, abrasive cleansers, strong

liquid cleansers, steel wool, plastic scouring pads or

cleaning powders on the interior or exterior of the oven.

&OHDQZLWKDPLOGVRDSDQGZDWHURUDVROXWLRQRI

YLQHJDUDQGZDWHU5LQVHZLWKFOHDQZDWHUDQGGU\ZLWKD

VRIWFORWK:KHQFOHDQLQJVXUIDFHVPDNHVXUHWKDWWKH\

are at room temperature and not in direct sunlight.

6SLOODJHRIPDULQDGHVIUXLWMXLFHVWRPDWRVDXFHVDQG

basting liquids containing acids may cause discoloration

and should be wiped up as soon as hot surfaces cool,

then clean and rinse.

Oven Racks

All oven racks may be cleaned by hand with an abrasive

FOHDQHURUVWHHOZRRO6HOIFOHDQEODFNRYHQUDFNVPD\

remain in the oven during the self-clean cycle. Nickel-

SODWHGVLOYHUUDFNVVKRXOGQRWUHPDLQLQWKHRYHQGXULQJ

the self clean cycle. Doing so will tarnish the racks. If

either type of rack is left in the oven during a self-clean

cycle, the rack may become difficult to slide.

After cleaning the racks, use a soft cloth or paper towel

to rub a small amount of vegetable oil on the left and

right edges of the rack. This will ensure the racks are

easy to slide in and out of the oven

49-85223-2 23

Cleaning the Cooktop

CARE AND CLEANING: Cleaning the Cooktop

Cooktop Surface

Do not use oven cleaners, abrasive cleansers, strong

liquid cleansers, steel wool, plastic scouring pads, or

cleaning powders on the cooktop surface. Clean with a

PLOGVRDSDQGZDWHURUDVROXWLRQRIYLQHJDUDQG

ZDWHU5LQVHZLWKFOHDQZDWHUDQGGU\ZLWKDVRIWFORWK

:KHQFOHDQLQJVXUIDFHVPDNHVXUHWKDWWKH\DUHDW

room temperature and not in direct sunlight.

6SLOODJHRIPDULQDGHVIUXLWMXLFHVWRPDWRVDXFHVDQG

basting liquids containing acids may cause discoloration

and should be wiped up as soon as hot surfaces cool,

then clean and rinse.

If your model has a stainless steel cooktop surface,

refer to the Stainless Steel Surface cleaning instructions

IHDWXUHGLQWKH&RQWURO3DQHODQG.QREVVHFWLRQ

Control Panel and Knobs

:LSHWKHFRQWUROSDQHODIWHUHDFKXVHRIWKHRYHQZLWK

a damp cloth. For cleaning, use mild soap and water or

DVROXWLRQRIYLQHJDUDQGZDWHU5LQVHZLWKFOHDQ

ZDWHU3ROLVKGU\ZLWKDVRIWFORWK

Do not use abrasive cleansers, strong liquid cleansers,

plastic scouring pads or oven cleaners on the control

SDQHO²WKH\ZLOOGDPDJHWKHILQLVK

Stainless Steel Surfaces (on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch the surface.

To clean the stainless steel surface, use warm sudsy

water or a stainless steel cleaner or polish. Always wipe

the surface in the direction of the grain. Follow the cleaner

instructions for cleaning the stainless steel surface.

Cleaners with oxalic acid such as Bar Keepers Friend

6RIW&OHDQVHUZLOOUHPRYHVXUIDFHUXVWWDUQLVKDQG

VPDOOEOHPLVKHV8VHRQO\DOLTXLGFOHDQVHUIUHHRIJULW

and rub in the direction of the brush lines with a damp,

soft sponge.

To inquire about purchasing cleaning products

including stainless steel appliance cleaner or polish,

UHDGWKH$VVLVWDQFH$FFHVVRULHVVHFWLRQVDWWKH

beginning of this manual.

For easier cleaning, the control knobs may be removed

by pulling them directly outwards once the knobs are in

the OFF position. Do not pull knobs up or down or hang

REMHFWVRQWKHP This can damage the gas valve shaft.

:KHQUHPRYLQJWKHWULULQJRQVRPHPRGHOVDQGWKH

GXDORYDORQVRPHPRGHOVEXUQHUNQREVUHPHPEHU

WKHLUORFDWLRQ:KLOHDOORWKHUNQREVDUHLQWHUFKDQJHDEOH

these knobs must be placed in the same location after

cleaning. See the Surface Burner section for a detailed

view of these knobs. The knobs can be washed by hand

with soap and water or in a dishwasher.

To replace knobs after cleaning, align the hole on

the knob backside with the gas valve shaft and push

inward until the knob is securely fastened. All knobs are

interchangeable

Surface burner knob

24 49-85223-2

Cleaning The Cooktop (Cont.)

Removal of Surface Burners for Cleaning

7XUQDOOFRQWUROV2))$OORZFRRNWRSWRFRROEHIRUHUHPRYLQJJUDWHVDQGEXUQHUSDUWV:KHQUHPRYLQJWKHEXUQHU

FDSVDQGKHDGVUHPHPEHUWKHLUVL]HDQGORFDWLRQ5HSODFHWKHPLQWKHVDPHORFDWLRQDIWHUFOHDQLQJ

CAUTION

'RQRWDWWHPSWWRUHPRYHRYDOGXDORYDORUWULULQJEXUQHUFDSVIURPWKHEXUQHUKHDGV

Inner Burner Cap

5HPRYDEOH

Outer Burner Cap

1RQ5HPRYDEOH

Burner

+HDG

Electrode

Round Burner Oval Burner

(on some models)

Tri-Ring Burner

(on some models)

Dual Oval Burner

(on some models)

5RXQG%XUQHU&DS

5HPRYDEOH

Electrode

Oval Burner Cap

1RQ5HPRYDEOH

Oval

Burner

+HDG

Electrode

Dual Oval Burner Caps

1RQ5HPRYDEOH

5RXQG%XUQHU&DS

5HPRYDEOH

CARE AND CLEANING: Cleaning the Cooktop

5RXQG

Burner

+HDG

49-85223-2 25

CARE AND CLEANING: Cleaning The Cooktop

Cleaning the Cooktop (Cont.)

Burner cap is

properly seated.

Burner cap is

NOT properly

seated.

Burner cap is

NOT properly

seated.

Cleaning the Surface Burners (Cont.)

Cleaning the Burner Caps

:DVKEXUQHUFDSVLQKRWVRDS\ZDWHUDQGULQVHZLWK

FOHDQZDWHU<RXPD\VFRXUZLWKDSODVWLFVFRXULQJSDG

to remove burned-on food particles. The round burner

caps may also be cleaned in your dishwasher.

Cleaning the Burner Heads

:DVKWKHEXUQHUKHDGVURXWLQHO\HVSHFLDOO\DIWHUEDG

spillovers which could clog the burner openings. Lift

EXUQHUVRIIZKHQFRRO:DVKZLWKKRWVRDS\ZDWHU5LQVH

with clean water. For more stubborn stains, use a brush

with plastic bristles.

NOTE: Do not use steel wool or scouring pads to clean

the burner parts as these may clog the openings. Never

wash burner heads in your dishwasher as dishwasher.

Doing so may cause them to discolor.

The ports in the burner heads must be kept clean at all

times for an even, unhampered flame.

Clogged or dirty burner ports or electrodes will not allow

the burner to operate properly.

For proper ignition, make sure the small hole in the notch

that fits over the electrode is kept open. A sewing needle

or wire twist-tie works well to unclog it.

Replacing Surface Burners

Before replacingWKHEXUQHUFDSVKHDGVDQGRYDOKHDG

cap assembly, shake out excess water and allow them to

dry thoroughly.

5HSODFHEXUQHUKHDGVLQWKHFRUUHFWORFDWLRQVDFFRUGLQJ

to size. Ensure each cap is properly seated on the

burner head, as pictured below.

CAUTION

'RQRWRSHUDWHWKHFRRNWRSZLWKRXW

all burner parts and grates in place.

Any spill on or around an electrode must be carefully

cleaned. Avoid hitting the electrode with anything hard or

it could be damaged.

The electrode of the spark igniter is exposed

ZKHQWKHEXUQHUKHDGLVUHPRYHG:KHQRQH

burner is turned to LITE, all the burners spark.

Do not attempt to disassemble or clean around

any burner while another burner is on.

5RXQGKROHLQ

burner head must

be kept clear

Electrode

26 49-85223-2

CARE AND CLEANING: Cleaning The Cooktop

Cleaning the Cooktop (Cont.)

Griddles (on some models)

Nonstick Aluminum Griddle: Avoid scraping the

JULGGOHVXUIDFHZLWKPHWDOXWHQVLOV:DVK\RXUJULGGOH

with dish soap and hot water. If necessary, scrub with a

non-abrasive plastic pad.

Reversible Cast-Iron: Clean your reversible cast-iron

JULGGOHZLWKDVWLIIEUXVKDQGKRWZDWHU8VLQJVRDSLV

not recommended, and harsh detergents should never

EHXVHGDVWKH\ZLOOUHPRYHWKHVHDVRQLQJ5LQVHZLWK

hot water and dry thoroughly. After rinsing, preseason

the griddle by applying a light coat of cooking oil to the

JULGGOHVXUIDFH:LSHRIIH[FHVVRLOZLWKDSDSHUWRZHO

Store in a cool, dry place.

Griddle Precautions:

Ŷ If something has spilled under the griddle, it should

be cleaned up as soon as possible to prevent the

spill from getting baked onto the cooktop.

Ŷ Do not allow grease to accumulate under the griddle

as it can be a fire hazard. Clean under the griddle

with hot, soapy water as soon as it is cool.

Ŷ Do not wash your griddle in the dishwasher.

Ŷ 'RQRWFOHDQWKHJULGGOHLQWKHVHOIFOHDQLQJRYHQ

Grate Support Bumpers (on some models)

If any of the rubber grate support bumpers in the cooktop

are missing or damaged, replacement parts can be

REWDLQHGE\FDOOLQJ*(&$5(6

To insert the new bumpers, simply place the

cone-shaped end of the bumper into the hole in the

cooktop and push down while gently twisting the bumper.

Grate Support Bumpers

Burner Grates

Manual Cleaning

Grates should be washed in hot, soapy water and

rinsed with clean water. To soften burned-on food,

SODFHJUDWHVLQDVROXWLRQFRQWDLQLQJóFXSRI

household ammonia for several hours. Afterward, scrub

grates with a plastic scouring pad soaked in hot, soapy

ZDWHU5LQVHZHOODQGGU\

Self Clean Mode (on some models)

If your grates do not have rubber bumpers on their

bottom surface, they may be cleaned in the lower oven

using the self-clean cycle. Do not attempt to clean your

grates in the oven if your grates have rubber bumpers.

Doing so will destroy the rubber bumpers and may affect

the function of your surface burners.

3RUFHODLQFRDWHGJUDWHVPD\JUDGXDOO\GXOOLIFRQWLQXDOO\

exposed to self-clean temperatures.

,I\RXURYHQLVHTXLSSHGZLWKVHOIFOHDQEODFNUDFNV

it is recommended to follow the instructions for placing

grates on racks. If your oven is equipped with nickel-

SODWHGVLOYHUUDFNVLWLVUHFRPPHQGHGWRIROORZWKH

instructions for placing grates on the oven bottom.

Nickel-plated racks should not remain in the oven during

the self clean cycle. Doing so will tarnish the racks. If

either type of rack is left in the oven during a self-clean

cycle, the rack may become difficult to slide.

NOTE::KHQSODFLQJRUUHPRYLQJJUDWHVIURPWKHRYHQ

do not slide the grates on the racks or oven bottom. Doing

so could damage the enamel on the racks or oven bottom.

To self-clean your grates on self-clean racks

/RZHU2YHQ2QO\

 ,QVHUWUDFNVLQSRVLWLRQVDQG

2. Gently place one grate on each rack.

To self clean your grates on the oven bottom

/RZHU2YHQ2QO\

 5HPRYHDOORYHQUDFNV

2. Gently place one grate on the center of the oven

bottom with the grate oriented in the upright position.

6WDFNUHPDLQLQJJUDWHVDVVKRZQEHORZ'RQRW

place or stack grates in any other configuration or in

the upper oven.

Once the grates are placed in the oven, operate the

self-clean cycle per the instruction in the Cleaning the

Oven section.

NOTE:8VHFDXWLRQZKHQUHPRYLQJWKHJUDWHVIURPWKH

oven after the self-clean cycle has ended. The grates

may still be hot.

Once the self-clean cycle is complete, the grates may

FDUHIXOO\EHUHPRYHG<RXPD\QRWLFHDZKLWHUHVLGXHRQ

WKHJUDWHV:LSHLWRIIZLWKDGDPSVSRQJH,IZKLWHVSRWV

SHUVLVWZHWWKHVSRQJHZLWKDVROXWLRQRIYLQHJDU

and water and wipe the grates again.

:KHQUHSODFLQJWKHJUDWHVRQWKHFRRNWRSEHVXUHWRORFDWH

them correctly. Grates should fit securely into the cooktop.

49-85223-2 27

CARE AND CLEANING: Cleaning The Door and Drawer

Cleaning the Door

Cleaning the Oven Door

Cleaning the Door Interior

Do not allow excess water to run into any holes or slots

in the door .

:LSHGLVKVRDSRYHUDQ\EDNHGRQVSDWWHUVRQWKHJODVV

8VHDVLQJOHVLGHGVDIHW\UD]RUEODGHWRFOHDQLWRII7KHQ

wipe over the glass with a soapy cloth to remove any

residue and dry off.

The area outside the gasket can be cleaned with a

soap-filled plastic scouring pad. Do not rub or clean

the door gasket - it has an extremely low resistance to

abrasion.

If you notice the gasket becoming worn, frayed or

damaged in any way or if it has become displaced on the

door, you should have it replaced.

&OHDQLQJWKH'RRU([WHULRU

If a stain on the door vent trim is persistent, use a mild

abrasive cleaner and a sponge-scrubber for best results.

Do not use this method on any other surface.

Stainless Steel Surfaces (on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch the surface.

To clean the stainless steel surface, use warm sudsy

water or a stainless steel cleaner or polish. Always wipe

the surface in the direction of the grain. Follow the cleaner

instructions for cleaning the stainless steel surface.

To inquire about purchasing cleaning products

including stainless steel appliance cleaner or polish,

UHDGWKH$VVLVWDQFH$FFHVVRULHVVHFWLRQVDWWKH

beginning of this manual.

28 49-85223-2

Maintenance

CARE AND CLEANING: Maintenance

WARNING

SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to the

oven at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn.

CAUTION

BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool. Touching hot glass with

bare hands or a damp cloth can cause burns.

Oven Light Replacement

NOTE: The glass cover should be removed only when

FROG:HDULQJODWH[JORYHVPD\RIIHUDEHWWHUJULS

Before replacing the bulb, disconnect electrical power to

the oven at the main fuse or circuit breaker panel. Let

the bulb cool completely before removing it. For your

safety do not touch a hot bulb with a damp cloth. If you

do the bulb may break.

To remove:

7XUQWKHJODVVFRYHUFRXQWHUFORFNZLVHWXUQXQWLOWKH

tabs of the glass cover clear the grooves of the socket

DQGSXOOWKHFRYHURII5HPRYHWKHEXOE

To replace:

3XWLQDQHZZDWWDSSOLDQFHEXOE3ODFHWKHWDEVRI

the glass cover into the grooves of the socket. Turn the

JODVVFRYHUFORFNZLVHWXUQ

NOTE:

Ŷ $ZDWWDSSOLDQFHEXOE

is smaller than a standard

ZDWWKRXVHKROGEXOE

Ŷ 5HFRQQHFWHOHFWULFDOSRZHU

to the oven once the new

bulb is installed.

Ŷ For improved lighting inside

the oven, clean the glass

cover frequently using a

wet cloth. This should be

done when the oven is

completely cool.

Bulb

Socket

Tab



»2´

Max

length

Glass cover

Lift-Off Oven Door

The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift door by the handle.

To Remove the Door:

 )XOO\RSHQWKHGRRU

 3XOOWKHKLQJHORFNVXSDQGDZD\IURPWKHUDQJH

frame to the unlocked position.

3. Firmly grasp both sides of the door near the top.

4. Close door until the top of the door is approximately

´IURPWKHUDQJHIUDPH

5. Lift door up and away from the range until both hinge

arms are clear of the slots in the range frame.

To Replace the Door:

 )LUPO\JUDVSERWKVLGHVRIWKHGRRUQHDUWKHWRS

 :LWKWKHGRRUDWWKHVDPHDQJOHDVWKHUHPRYDO

position, rest the notch on the underside of the left

hinge arm on the bottom edge of the left hinge slot.

The notch in the hinge arm must be fully seated into

WKHERWWRPRIWKHVORW5HSHDWIRUWKHULJKWVLGH

3. Fully open the door. If the door will not fully open, the

notches in the bottoms of the hinge arms have not

seated correctly in the bottom edge of the slot. Lift the

door off the range and repeat previous step.

 3XVKWKHKLQJHORFNVWRZDUGWKHUDQJHFDYLW\DQG

down to the locked position.

5. Close the oven door.

5HPRYDOSRVLWLRQ3XOOKLQJHORFNVXSWRXQORFN

3XVKKLQJHORFNVGRZQWR

lock

5HVWQRWFKRQERWWRPHGJH

of hinge slot

Notch

Bottom

edge of

slot

+LQJHDUP

49-85223-2 

Lift-Off Upper Oven Door

The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift door by the handle.

To Remove the Door:

 )XOO\RSHQWKHGRRU

2. Lift up on the hinge lock toward the oven frame until

they stop.

 &ORVHWKHGRRUWRGHJUHHV\RXZLOOIHHOWKHGRRU

VWRS7KHKLQJHORFNZLOOFRQWDFWWKHRYHQIUDPH

4. On both sides of the door, press down on the release

buttons on each hinge.

5. Lift door up until it is clear of the hinge.

 3XOORQKLQJHDUPVVOLJKWO\WRUHOLHYHSUHVVXUHRQWKH

locking tabs.

 3XVKWKHKLQJHORFNVGRZQRQWR

the hinge.

 3XVKWKHKLQJHVLQWRZDUGWKHXQLW

so they are closed.

To Replace the Door:

 3XOOWKHKLQJHVGRZQDZD\IURPWKHRYHQIUDPHWR

the fully open position.

2. Lift up on the hinge locks toward the oven frame until

they stop.

3. The hinges will release to the 45-degree position. The

hinge locks will contact the oven frame.

4. Slide the door back onto the hinges. Make sure the

buttons pop back out.

5. Fully open the door.

 3XVKWKHKLQJHORFNVGRZQRQWRWKHKLQJH

7. Close the oven door.

Maintenance (Cont.)

CARE AND CLEANING: Maintenance

Oven

frame

Door

frame

5HOHDVH

buttons

3XOOGRZQ

3XVKLQ

 49-85223-2

TROUBLESHOOTING TIPS

6DYHWLPHDQGPRQH\5HYLHZWKHFKDUWVRQWKHIROORZLQJSDJHVILUVWDQG\RXPD\QRWQHHGWRFDOOIRUVHUYLFH

Problem Possible Cause What To Do

0\QHZRYHQGRHVQW

cook like my old one.

,VVRPHWKLQJZURQJ

ZLWKWKHWHPSHUDWXUH

VHWWLQJV"

<RXUQHZRYHQKDVDGLIIHUHQWFRRNLQJV\VWHP

from your old oven and therefore may cook

differently than your old oven.

For the first few uses, follow your recipe times

and temperatures carefully and use rack

positions recommended in the Cooking Guide.

If you still think your new oven is too hot or too

FROG\RXFDQDGMXVWWKHWHPSHUDWXUH\RXUVHOI

to meet your specific cooking preference. See

the Special Features section.

Food does not bake

properly

Oven controls improperly set. See the Cooking Modes section.

Rack position is incorrect or rack is not level. See the Cooking Modes section and Cooking

Guide.

,QFRUUHFWFRRNZDUHRUFRRNZDUHRILPSURSHU

size being used.

See the Cookware section.

2YHQWHPSHUDWXUHQHHGVDGMXVWPHQW See the Special Features section.

Food does not broil

properly

Oven controls improperly set. Make sure you select the appropriate broil

mode.

Improper rack position being used. See Cooking Guide for rack location

suggestions.

&RRNZDUHQRWVXLWHGIRUEURLOLQJ 8VHDSDQVSHFLILFDOO\GHVLJQHGIRUEURLOLQJ

Aluminum foil on the broil pan has not been

fitted properly or slit to drain grease.

If using aluminum foil on broil pan, wrap tightly

and add slits conforming to those in the pan to

allow grease to drain.

Oven temperature too

hot or too cold

2YHQWHPSHUDWXUHQHHGVDGMXVWPHQW See the Special Features section.

2YHQDQGRUGLVSOD\

DSSHDUVQRWWRZRUN

$IXVHLQ\RXUKRPHPD\EHEORZQRUWKH

circuit breaker tripped.

5HSODFHWKHIXVHRUUHVHWWKHFLUFXLWEUHDNHU

Oven controls improperly set. 6HHWKH8VLQJWKH2YHQVHFWLRQ

Oven is in Sabbath Mode. 9HULI\WKDWWKHRYHQLVQRWLQ6DEEDWK0RGH

See the Special Features section.

The clock is turned off. See the Special Features section.

“Crackling” or

“popping” sound

This is the sound of the metal heating and

cooling during both the cooking and cleaning

functions.

This is normal.

Why is my range

making a "clicking"

QRLVHZKHQXVLQJP\

RYHQ"

Your range has been designed to maintain a

WLJKWHUFRQWURORYHU\RXURYHQVWHPSHUDWXUH

<RXPD\KHDU\RXURYHQVKHDWLQJHOHPHQWV

"click" on and off more frequently than in

older ovens to achieve better results during

EDNLQJEURLOLQJDQGVHOIFOHDQF\FOHV

This is normal.

Sometimes the

oven takes longer to

preheat to the same

temperature

&RRNZDUHIRRGDQGRUQXPEHURIUDFNVLQ

oven.

Cookware, food, and racks in the oven will

FDXVHGLIIHUHQFHVLQSUHKHDWWLPHV5HPRYH

excess items to reduce preheat time.

Troubleshooting tips ... Before you call for service

49-85223-2 

Problem Possible Cause What To Do

Oven light does not

ZRUN

Light bulb is loose or defective. Tighten or replace bulb. See the Maintenance section for

instructions on how to replace the bulb.

2YHQZLOOQRWVHOIFOHDQ The temperature is too high to set

a self-clean operation.

Allow the oven to cool and reset the controls.

Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section.

([FHVVLYHVPRNLQJ

during clean cycle

([FHVVLYHVRLORUJUHDVH 3UHVVWKH &DQFHO2II pad. Open the windows to rid the

URRPRIVPRNH:DLWXQWLOWKHLOCKED light goes off.

:LSHXSWKHH[FHVVVRLODQGUHVHWWKHFOHDQF\FOH

Oven not clean after a

clean cycle

Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section.

2YHQZDVKHDYLO\VRLOHG Clean up heavy spillovers before starting the clean cycle.

+HDYLO\VRLOHGRYHQVPD\QHHGWRVHOIFOHDQDJDLQRUIRU

a longer period of time.

Strong “burning” or

“oily” odor emitting

from the vent

7KLVLVQRUPDOLQDQHZRYHQDQG

ZLOOGLVDSSHDULQWLPH

To speed the process, set a self-clean cycle for a

minimum of 3 hours. See the Cleaning the Oven section.

This is temporary.

([FHVVLYHVPRNLQJ

during broiling

Food too close to burner element. Lower the rack position of the food.

2YHQGRRUZLOOQRWRSHQ

or LOCKED light is on

ZKHQ\RXZDQWWRFRRN

The oven door is locked because

the temperature inside the oven

KDVQRWGURSSHGEHORZWKHORFNLQJ

temperature.

3UHVVWKH&DQFHO2II pad. Allow the oven to cool below

the locking temperature.

"LOCK DOOR" flashes

in the display

The self-clean cycle has been

selected but the door is not closed.

Close the oven door.

“F— and a number

or letter” flash in the

display

You have a function error code. 3UHVVWKH&DQFHO2II pad. Allow the oven to cool for one

KRXU3XWWKHRYHQEDFNLQWRRSHUDWLRQ,IWKHIXQFWLRQFRGH

UHSHDWVGLVFRQQHFWDOOSRZHUWRWKHRYHQIRUDWOHDVW

seconds and then reconnect power. If the function error code

repeats again, call for service.

3RZHURXWDJHFORFN

flashes

3RZHURXWDJHRUVXUJH 5HVHWWKHFORFN,IWKHRYHQZDVLQXVH\RXPXVWUHVHW

it by pressing the &DQFHO2II pad, setting the clock and

resetting any cooking function.

Lock Controls or

Control Lockout feature

is activated

If LOC ON appears in the display, the range control is

locked. Turn this feature off to use the range. See the

Lock Control feature in the Oven Controls section.

Burners do not light Plug on range is not completely

inserted in the electrical outlet.

Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

grounded outlet.

Gas supply not connected or

turned on.

See the Installation Instructions that came with your

range.

$IXVHLQ\RXUKRPHPD\EHEORZQ

or the circuit breaker tripped.

5HSODFHWKHIXVHRUUHVHWWKHFLUFXLWEUHDNHU

Burner parts not replaced correctly. See the Care and Cleaning of the range section.

%XUQHUVORWVQHDUWKHHOHFWURGHRU

the round lighter port on the oval

EXUQHUPD\EHFORJJHG

5HPRYHWKHEXUQHUVDQGFOHDQWKHP&KHFNWKH

electrode area for burned-on food or grease. See the

Care and Cleaning of the range section.

Food residue on electrode Lightly polish flat tip of electrode with nail file or

sandpaper until shiny.

Troubleshooting tips ... Before you call for service

TROUBLESHOOTING TIPS

32 49-85223-2

Troubleshooting tips ... Before you call for service

TROUBLESHOOTING TIPS

Problem Possible Cause What To Do

Top burners do not

burn evenly

Improper burner assembly. Make sure the burner caps are seated correctly. See the Care and

Cleaning of the range section.

Burner slots on the side of the

burner may be clogged.

5HPRYHWKHEXUQHUVIRUFOHDQLQJ6HHWKH&DUHDQG&OHDQLQJRI

the range section.

Burner flames are

YHU\ODUJHRU\HOORZ

Improper air to gas ratio. ,IUDQJHLVFRQQHFWHGWR3URSDQHJDVFRQWDFWWKHWHFKQLFLDQ

who installed your range or made the conversion.

Surface burners light

but bake and broil

burners do not.

Gas to the oven burners may

have been shut off.

The oven gas shut-off is located on the gas regulator near the

gas line attachment to your range. Locate it and flip the lever.

My oven door glass

appears to be

"tinted" or have a

UDLQERZFRORU

The inner oven glass is coated

ZLWKDKHDWEDUULHUWRUHIOHFW

the heat back into the oven to

prevent heat loss and keep the

RXWHUGRRUFRROZKLOHEDNLQJ

7KLVLVQRUPDO8QGHUFHUWDLQOLJKWRUDQJOHV\RXPD\VHHWKLV

tint or rainbow color.

Lever is

shown closed.

38//7223(1

Sealed burner models

MANUAL DEL

PROPIETARIO

Escriba los números de modelo y de

serie aquí:

Nº de Modelo ____________

Nº de Serie ______________

Encontrará la etiqueta de calificación

en una bandera metálica detrás del

panel de control trasero. Desde el

frente de la cocina, ubique la parte

trasera en el medio del panel de

control trasero y gire la etiqueta de

calificación hacia arriba.

COCINAS

a Gas con Horno Doble

49-85223-2 10-16 GEA

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD ... 2

GARANTÍA ............................ 7

ASISTENCIA / ACCESORIOS ....... 8

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN

En Caso de Corte de Corriente .............. 9

Quemadores .............................. 9

Plancha ...................................11

USO DEL HORNO

Controles del Horno ........................14

Funciones Especiales .......................16

Modo Sabático ............................17

Pautas de Uso de Utensilios .................18

Modos de Cocción .........................18

Estantes del Horno .........................19

Ventilaciones de Aire del Horno .............19

Guía de Cocción ..........................20

Papel de Aluminio y Cobertores del Horno ....21

CUIDADO Y LIMPIEZA

Limpieza del Horno ....................... 22

Limpieza de la Placa de Cocción ............ 23

Limpieza de la puerta ..................... 27

Mantenimiento ........................... 28

CONSEJOS PARA LA

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ......30

GE es una marca registrada de General Electric Company. Fabricado bajo licencia de marca.

2 49-85223-2

- No guarde ni use gasolina u otros vapores inflamables y líquidos cerca de este ni de otros

electrodomésticos.

- QUÉ DEBE HACER SI HUELE GAS

Ŷ 1RLQWHQWHLOXPLQDUQLQJ~QHOHFWURGRPpVWLFR

Ŷ 1RWRTXHQLQJ~QLQWHUUXSWRUHOpFWULFRQRXVHWHOpIRQRVHQVXHGLILFLR

Ŷ 'HLQPHGLDWROODPHDVXSURYHHGRUGHJDVGHVGHHOWHOpIRQRGHXQYHFLQR

Ŷ 6LQRVHSXHGHFRPXQLFDUFRQVXSURYHHGRUGHJDVOODPHDOGHSDUWDPHQWRGHERPEHURV

/DLQVWDODFLyQ\ODVUHSDUDFLRQHVGHEHUiQVHUUHDOL]DGDVSRUXQLQVWDODGRUFDOLILFDGRDJHQFLD

de servicios o el proveedor de gas.

ADVERTENCIA

6LODLQIRUPDFLyQGHHVWHPDQXDOQRVHVLJXHH[DFWDPHQWHVHSRGUi

SURGXFLUXQLQFHQGLRRH[SORVLyQRFDVLRQDQGRGDxRVVREUHODSURSLHGDGOHVLRQHVRODPXHUWH

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS

A fin de reducir el riesgo de

caída de la cocina, ésta deberá

estar asegurada por un soporte

anti-volcaduras correctamente

instalado. Consulte las

instrucciones de instalación provistas con el soporte, para acceder a detalles completos antes de intentar realizar la instalación.

Para controlar si el soporte es instalado y ajustado de forma apropiada, mire que debajo de la cocina la pata niveladora trasera

esté ajustada al soporte. En algunos modelos, el cajón de almacenamiento o el panel de protección se pueden retirar para una

fácil inspección. Si no es posible realizar una inspección visual, deslice la cocina hacia adelante, confirme que el soporte anti-

volcaduras esté ajustado de forma segura al piso o la pared, y deslice la cocina hacia atrás de modo que la pata niveladora

trasera se encuentre debajo del soporte anti-volcaduras.

En caso de que la cocina sea empujada de la pared por alguna razón, siempre repita este procedimiento para verificar que la

cocina esté correctamente asegurada por el soporte anti-volcaduras.

Nunca retire completamente las patas niveladoras, ya que la cocina no estará asegurada de forma adecuada al dispositivo

antivolcaduras.

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR

Un niño o adulto pueden volcar la cocina y morir.

Verifique que el soporte anti-volcaduras se haya

instalado y ajustado correctamente.

Asegurese de que el soporte anti volcaduras sea

reinstalado cuando se mueva la cocina.

No utilice la cocina sin que el soporte anti-volcaduras

esté colocado y ajustado.

Si estas instrucciones no se siguen, como resultado se podrá

producir la muerte o quemaduras graves de niños y adultos.

Riesgo de Volcaduras

ADVERTENCIA

Soporte

Antivolcaduras

Pata

Niveladora

49-85223-2 3

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

NUNCA use este

electrodoméstico para calentar el ambiente.

&RPRFRQVHFXHQFLDGHHVWRVHSRGUiSURGXFLU

envenenamiento con monóxido de carbono y el

sobrecalentamiento del horno.

Ŷ 8VHHVWHHOHFWURGRPpVWLFRVyORSDUDVXSURSyVLWRRULJLQDO

como se describe en el manual del propietario.

Ŷ 6ROLFLWHTXHXQLQVWDODGRUFDOLILFDGRLQVWDOHVXFRFLQD\TXH

esté correctamente conectada a tierra, de acuerdo con las

instrucciones de instalación provistas.

Ŷ &XDOTXLHUDMXVWH\WUDEDMRGHVHUYLFLRWpFQLFRGHEHUi

ser realizado únicamente por instaladores calificados de

cocinas a gas o técnicos del servicio. No intente reparar o

reemplazar ninguna parte de la cocina, a menos que esto

se recomiende específicamente en este manual.

Ŷ 6XFRFLQDHVHQYLDGDGHVGHODIiEULFDSDUDXVRFRQJDV

natural. Puede ser convertida para uso con gas propano.

Si se requieren, estos ajustes deben ser realizados por

un técnico calificado de acuerdo con las instrucciones de

instalación y códigos locales. La agencia que realiza este

trabajo asume la responsabilidad de la conversión.

Ŷ 6ROLFLWHTXHHOLQVWDODGRUOHPXHVWUHODXELFDFLyQGHOD

válvula de cierre de la cocina a gas y cómo apagarla en

caso de ser necesario.

Ŷ (QFKXIHODFRFLQDHQXQWRPDFRUULHQWHFRQFRQH[LyQD

tierra de 120 voltios únicamente. No retire la pata redonda

GHFRQH[LyQDWLHUUDGHOHQFKXIH6LWLHQHGXGDVVREUHOD

FRQH[LyQDWLHUUDGHOVLVWHPDHOpFWULFRSDUDKRJDUHVVX

responsabilidad y obligación contar con el reemplazo de un

WRPDFRUULHQWHVLQFRQH[LyQDWLHUUDSRUXQWRPDFRUULHQWHGH

tres patas correctamente conectado a tierra, de acuerdo con

el Código Nacional de Electricidad. No use prolongadores

con este electrodoméstico.

Ŷ $QWHVGHUHDOL]DUFXDOTXLHUVHUYLFLRWpFQLFRGHVHQFKXIH

la cocina o desconecte el suministro de corriente desde

el panel de distribución del hogar, retirando el fusible o

desconectando el disyuntor.

Ŷ $VHJ~UHVHGHTXHWRGRVORVPDWHULDOHVGHHPEDODMHVHDQ

retirados de la cocina antes de su uso, a fin de evitar que

estos materiales se incendien.

Ŷ (YLWHUDOODGXUDVRLPSDFWRVVREUHODVSXHUWDVGHPHWDO

cocinas o paneles de control. Hacer esto podrá producir la

rotura de vidrios. No cocine un producto con un vidrio roto.

Es posible que se produzcan descargas, incendio o cortes.

Ŷ 1RGHMHDORVQLxRVVRORVRIXHUDGHVXUDGLRGHDWHQFLyQ

en el área donde el electrodoméstico se encuentre en uso.

Nunca se les deberá permitir trepar, sentarse o pararse

sobre ninguna parte del electrodoméstico.

Ŷ 

PRECAUCIÓN

No coloque artículos de interés

SDUDORVQLxRVVREUHORVJDELQHWHVTXHHVWiQVREUHXQ

KRUQR±VLORVQLxRVVHWUHSDQVREUHHOKRUQRSDUDOOHJDUD

estos artículos podrían sufrir lesiones graves.

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIAS DE LA PROPOSICIÓN 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA

ADVERTENCIA

Este producto contiene uno o más químicos que el Estado de California entiende que producen

FiQFHUGHIHFWRVHQHOQDFLPLHQWRXRWURVGDxRVUHSURGXFWLYRV

/RVHOHFWURGRPpVWLFRVDJDVSXHGHQFDXVDUH[SRVLFLRQHVPHQRUHVDFXDWURGHHVWDVVXVWDQFLDVLQFOX\HQGRHOPRQy[LGR

de carbono, benceno, formaldehído y hollín, producidas principalmente por la combustión incompleta de gas natural o

FRPEXVWLEOHVGHSURSDQR/DH[SRVLFLyQDHVWDVVXVWDQFLDVSXHGHVHUPLQLPL]DGDDEULHQGRXQDYHQWDQDRXVDQGRXQ

YHQWLODGRUH[WUDFWRURXQDFDPSDQD

4 49-85223-2

Ŷ 1RJXDUGHQLXVHPDWHULDOHVLQIODPDEOHVHQXQKRUQRRFHUFD

de la parte superior de la cocina, incluyendo papel, plástico,

sostenedores de ollas, trapos, cobertores de pared, cortinas,

SDxRV\JDVROLQDXRWURVYDSRUHV\OtTXLGRVLQIODPDEOHV

Ŷ1XQFDXVHSUHQGDVKROJDGDVRTXHFXHOJXHQPLHQWUDVXVD

el electrodoméstico. Evite acumular artículos comúnmente

usados en gabinetes sobre la cocina, y tenga cuidado al

H[WHQGHUODPDQRVREUHODFRFLQD/DURSDTXHVHHQFXHQWUH

cerca de los quemadores o superficies calientes se podrá

encender, ocasionando quemaduras graves.

Ŷ1RSHUPLWDTXHODJUDVDGHODFRFFLyQXRWURVPDWHULDOHV

inflamables se acumulen en o cerca de la cocina. La grasa

del horno o sobre la cocina se podrá incendiar.

Ŷ 1RXVHDJXDVREUHHOIXHJRGHODJUDVD1XQFDWRPH

una olla que se esté incendiando. Apague los controles.

([WLQJDODROODTXHVHHVWpLQFHQGLDQGRVREUHXQTXHPDGRU

superficial, cubriendo la olla completamente con su tapa

correspondiente, una hoja metálica de galletas o una

bandeja plana. Si es necesario, use un químico seco

PXOWLXVRRXQH[WLQWRUGHFKRUURGHHVSXPD

Ŷ6LKD\XQLQFHQGLRHQHOKRUQRGXUDQWHHOKRUQHDGRDKRJXH

el fuego cerrando la puerta del horno y apagando el mismo

RXVDQGRXQTXtPLFRVHFRPXOWLSURSyVLWRRXQH[WLQWRUGH

incendio con espuma.

Ŷ(QFDVRGHTXHKD\DIXHJRHQHOKRUQRGXUDQWHHOSHUtRGR

de auto limpieza, apague el horno y espere a que el fuego

VHH[WLQJDNo fuerce la puerta para abrirla. La entrada de

aire fresco sobre las temperaturas de auto limpieza podrá

conducir a la producción de llamas en el horno.

Ŷ 1XQFDEORTXHHODVYHQWLODFLRQHVDEHUWXUDVGHDLUHGHOD

cocina. Las mismas brindan las entradas y salidas de aire

que son necesarias para que la cocina opere de forma

correcta con la combustión adecuada. Las aberturas de

aire están ubicadas en la parte trasera de la cocina, en la

parte superior e inferior de la puerta del horno, y en la parte

inferior de la cocina debajo del cajón calentador, del cajón

del horno inferior o del panel de protección.

Ŷ 8VHVyORVRVWHQHGRUHVGHROODVVHFRV±ORVVRVWHQHGRUHV

húmedos sobre superficies calientes pueden producir

quemaduras debido al vapor. No permita que los

sostenedores de ollas tengan contacto con los quemadores

superficiales, la parrilla de los quemadores, o el elemento

de calefacción del horno. No use una toalla u otra tela

voluminosa para reemplazar el mango de las cacerolas.

Ŷ 1RWRTXHHOHOHPHQWRFDOHQWDGRUQLODVXSHUILFLHLQWHULRUGHO

horno. Es posible que estas superficies estén demasiado

calientes como para quemar, aunque su color sea oscuro.

Durante y después del uso, no toque ni permita que telas u

otros materiales inflamables toquen cualquier área interior

del horno; espere a que haya pasado un tiempo suficiente

para que se enfríen. Otras superficies del electrodoméstico

se podrán calentar lo suficiente como para ocasionar

lesiones. Las superficies potencialmente calientes incluyen

la abertura de la ventilación del horno, superficies cercanas

a la abertura y grietas alrededor de la puerta del horno.

Ŷ 1RFDOLHQWHHQYDVHVGHFRPLGDTXHQRKD\DQVLGRDELHUWRV

6HSRGUtDDFXPXODUSUHVLyQ\HOHQYDVHSRGUtDH[SORWDU

ocasionando una lesión.

Ŷ &RFLQHODFRPLGDFRPSOHWDPHQWHSDUDHYLWDUTXHVH

produzcan enfermedades a partir de la comida.

Puede encontrar recomendaciones de seguridad mínima

sobre la temperatura de la comida en

ZZZ,V,W'RQH<HWJRY\ZZZIVLVXVGDJRY8WLOLFHXQ

termómetro para tomar la temperatura de la comida y haga

controles en diferentes ubicaciones.

Ŷ 1RSHUPLWDTXHQDGLHVHWUHSHSDUHRFXHOJXHGHODSXHUWD

GHOKRUQRGHOFDMyQRODFRFLQD6HSRGUiGDxDUODFRFLQDR

provocar su caída, ocasionando lesiones graves o la muerte.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD (CONT.)

ADVERTENCIA

MANTENGA LOS MATERIALES INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA

6LHVWRQRVHFXPSOHVHSRGUiQVXIULUOHVLRQHVSHUVRQDOHVJUDYHVRLQFHQGLRV

ADVERTENCIA

(1&$62'(,1&(1',26,*$/266,*8,(17(63$626

PARA EVITAR LESIONES O LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

49-85223-2 5

Ŷ 1XQFDSLHUGDGHYLVWDORVTXHPDGRUHVFXDQGRVH

encuentren en las configuraciones de calor media o alta.

Las comidas, especialmente las que se preparan con

aceite, se pueden incendiar, lo cual puede ocasionar un

LQFHQGLRTXHVHSURSDJXHDORVJDELQHWHVSUy[LPRV

Ŷ 1XQFDSLHUGDGHYLVWDHODFHLWHFXDQGRHVWpIULHQGR6LVH

calienta más allá de su punto de cocción, el aceite se puede

quemar y provocar un incendio que se puede propagar a

ORVJDELQHWHVSUy[LPRV8VHXQWHUPyPHWURSDUDJUDVDV

profundas siempre que sea posible, a fin de monitorear la

temperatura del aceite.

Ŷ 3DUDHYLWDUGHUUDPHVHLQFHQGLRVXVHXQDFDQWLGDGPtQLPD

de aceite al usar una sartén poco profunda y evite la cocción

GHFRPLGDVFRQJHODGDVFRQFDQWLGDGHVH[FHVLYDVGHKLHOR

Ŷ 8VHHOWDPDxRGHROODDGHFXDGRSDUDHYLWDUTXHVHDQ

inestables o que sufran caídas fácilmente. Seleccione

XWHQVLOLRVTXHFRLQFLGDQFRQHOWDPDxRGHOTXHPDGRU/DV

llamas del quemador se deberán ajustar de modo que no

VHH[WLHQGDQPiVDOOiGHODSDUWHLQIHULRUGHODROOD8QD

FDQWLGDGH[FHVLYDGHOODPDSXHGHUHSUHVHQWDUXQULHVJR

Ŷ 6LHPSUHXVHODSRVLFLyQ/,7(DOHQFHQGHUORVTXHPDGRUHV

superiores y asegúrese de que estos se hayan encendido.

Ŷ $OXVDUXWHQVLOLRVGHYLGULRFHUiPLFDDVHJ~UHVHGHTXH

sean adecuados para el servicio de cocina; otros se podrán

romper debido a un cambio repentino de temperatura.

Ŷ $ILQGHPLQLPL]DUSRVLEOHVTXHPDGXUDVLQFHQGLRGH

materiales inflamables y derrames, la manija de un envase

deberá ser inclinada hacia el centro de la cocina sin que se

H[WLHQGDVREUHORVTXHPDGRUHVFHUFDQRV

Ŷ 1RXVHXQZRNFRQXQDQLOORFRQVRSRUWHGHPHWDOUHGRQGR

El anillo podrá atrapar calor y bloquear el aire hacia el

TXHPDGRUSURGXFLHQGRHOULHVJRGHHPLVLyQGHPRQy[LGR

de carbono.

Ŷ 1RLQWHQWHHOHYDUODFRFLQD+DFHUHVWRSRGUtDGDxDU

la tubería de gas hasta los quemadores superficiales,

ocasionando una pérdida de gas y riesgo de incendio.

Ŷ $OLQKDELOLWDUHO%ORTXHRGHO&RQWUROGH*DVHQDOJXQRV

PRGHORVDVHJ~UHVHGHTXHORVFRQWUROHVGHVXSHUILFLHVH

HQFXHQWUHQHQODSRVLFLyQ2))$SDJDGR(VWRHYLWDUiTXH

haya un flujo de gas no intencional desde los quemadores.

Ŷ 1RXVHSDSHOGHDOXPLQLRSDUDFXEULUUHMLOODVFXDOTXLHU

parte de la cocina. Si se hace esto se podrá

SURGXFLUHQYHQHQDPLHQWRFRQPRQy[LGRGHFDUERQR

sobrecalentamiento de las superficies de la cocina o un

posible riesgo de incendio.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA PARTE

SUPERIOR DE LA COCINA

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

NUNCA cubra ninguna

UDQXUDDJXMHURVRSDVDMHVHQHOIRQGRGHOKRUQRQL

cubra un estante entero con materiales tales como

papel de aluminio o cobertores de horno. Hacer esto

EORTXHDHOIOXMRGHDLUHDWUDYpVGHOKRUQR\SXHGH

ocasionar envenenamiento con monóxido de carbono.

Nunca coloque papel de aluminio o cobertores de

KRUQRHQHOIRQGRGHOKRUQR3RGUiQDWUDSDUHOFDORU

ocasionando riesgos de humo o incendio.

Ŷ 0DQWpQJDVHDOHMDGRGHODFRFLQDDODEULUODSXHUWDGHO

horno. El aire caliente o el vapor que sale puede causar

TXHPDGXUDVHQODVPDQRVURVWUR\XRMRV

Ŷ 1XQFDFRORTXHORVXWHQVLOLRVGHFRFLQDSLHGUDVSDUDSL]]D

u horneado o cualquier otro tipo de aluminio o cobertor en

la base del horno. Este ítems pueden atrapar el calor o

GHUUHWLUVHRFDVLRQDQGRGDxRVVREUHHOSURGXFWR\HOULHVJR

de descargas, humo o incendios.

Ŷ &RORTXHORVHVWDQWHVGHOKRUQRHQODXELFDFLyQ

correspondiente mientras éste se encuentra frío. Si es

necesario retirar el estante mientras el horno se encuentra

caliente, evite tocar las superficies calientes.

Ŷ 1RGHMHSURGXFWRVWDOHVFRPRSDSHOXWHQVLOLRVGHFRFLQD

ni comida en el horno cuando no esté en uso. Los artículos

guardados en el horno se pueden incendiar.

Ŷ 1RGHMHQLQJ~QSURGXFWRVREUHODVXSHUILFLHGHFRFFLyQ

cerca de la ventilación del horno. Los artículos se pueden

VREUHFDOHQWDU\H[LVWHULHVJRGHLQFHQGLRRTXHPDGXUDV

Ŷ 1XQFDDVHFRQODSXHUWDDELHUWD6HSURKtEHDVDUFRQOD

puerta abierta debido al sobrecalentamiento de las perillas

de control.

6 49-85223-2

La función de auto limpieza usa el horno en

temperaturas lo suficientemente altas como para

consumir restos de comida que haya dentro del mismo.

Para un funcionamiento seguro, siga estas instrucciones.

Ŷ1RWRTXHODVVXSHUILFLHVGHOKRUQRGXUDQWHHOFLFORGH

OLPSLH]DDXWRPiWLFD0DQWHQJDDORVQLxRVDOHMDGRV

del horno durante la limpieza automática. Si no

se siguen estas instrucciones, se podrán producir

quemaduras.

Ŷ$QWHVGHXWLOL]DUHOFLFORGHDXWROLPSLH]DUHWLUHODV

ollas, estantes de metal brillante del horno y otros

utensilios que haya dentro del mismo. Sólo se pueden

dejar dentro del horno los estantes para horno con

recubrimiento de porcelana.

Ŷ$QWHVGHXWLOL]DUHOFLFORGHDXWROLPSLH]DOLPSLHOD

JUDVD\UHVWRVGHFRPLGDTXHKD\DHQHOKRUQR8QD

FDQWLGDGH[FHVLYDGHJUDVDVHSXHGHLQFHQGLDUORFXDO

SXHGHSURGXFLUGDxRVFRQKXPRHQVXKRJDU

Ŷ6LHOPRGRGHDXWROLPSLH]DIXQFLRQDGHIRUPD

incorrecta, apague el horno y desconecte el suministro

de corriente. Solicite el servicio de un técnico

calificado.

Ŷ1RXVHOLPSLDGRUHVSDUDKRUQR1RVHGHEHUiXVDU

limpiador para hornos comerciales ni revestimientos de

protección para hornos de ningún tipo en o alrededor

de cualquier parte del horno.

Ŷ1ROLPSLHODMXQWDGHODSXHUWD/DMXQWDGHODSXHUWDHV

esencial para un buen sellado. Se debe tener cuidado

GHQRIURWDUGDxDUQLPRYHUODMXQWD

ŶIMPORTANTE: La salud de algunas aves es

H[WUHPDGDPHQWHVHQVLEOHDORVKXPRVHPLWLGRVGXUDQWH

el ciclo de limpieza automática de cualquier cocina.

Coloque las aves en otra habitación bien ventilada.

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO

CON FUNCIÓN DE AUTO LIMPIEZ

(en algunos modelos)

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

49-85223-2 7

GARANTÍA

Abroche su recibo aquí. Para acceder al servicio técnico de acuerdo con

la garantía deberá contar con la prueba de la fecha original de compra.

¡Gracias! ...SRUVXFRPSUDGHXQHOHFWURGRPpVWLFRGHOD0DUFD*(

Registre su Electrodoméstico: ¡Registre su electrodoméstico nuevo a través de Internet, según su conveniencia!

ZZZJHDSSOLDQFHVFRPVHUYLFHBDQGBVXSSRUWUHJLVWHU

8QUHJLVWURSXQWXDOGHVXSURGXFWRSHUPLWLUiXQDPHMRUFRPXQLFDFLyQ\XQVHUYLFLRPiVSXQWXDOGHDFXHUGRFRQORVWpUPLQRVGHVX

JDUDQWtDHQFDVRGHVXUJLUODQHFHVLGDG7DPELpQSXHGHHQYLDUXQDFDUWDHQODWDUMHWDGHLQVFULSFLyQSUHLPSUHVDTXHVHLQFOX\HFRQ

el material embalado.

Garantía de la Cocina a Gas de GE Appliances

GEAppliances.com

7RGRHOVHUYLFLRGHJDUDQWtDHVSURYLVWRSRUQXHVWURV&HQWURVGH6HUYLFLRGH)DEULFDFLyQRXQWpFQLFRDXWRUL]DGRGH&XVWRPHU&DUH

Para programar una visita del servicio técnico a través de Internet, visítenos en www.geappliances.com/service_and_support/, o

OODPHDO*(&$5(6&XDQGROODPHSDUDVROLFLWDUHOVHUYLFLRWHQJDORVQ~PHURVGHVHULH\PRGHORGLVSRQLEOHV

Para realizar el servicio técnico de su electrodoméstico, se podrá requerir el uso de datos del puerto de abordaje para su diagnóstico.

Esto da al técnico del servicio de fábrica de GE Appliances la habilidad de diagnosticar de forma rápida cualquier problema con

su electrodoméstico, y de ayudar a GE Appliances a mejorar sus productos al brindarle a GE Appliances la información sobre su

electrodoméstico. Si no desea que los datos de su electrodoméstico sean enviados a GE Appliances, solicitamos que le indique a su

técnico no entregar los datos a GE Appliances en el momento del servicio.

Qué no cubrirá GE Appliances:

Ŷ 9LDMHVGHOWpFQLFRGHOVHUYLFLRDVXKRJDUSDUDHQVHxDUOH

sobre cómo usar el producto.

Ŷ ,QVWDODFLyQHQWUHJDRPDQWHQLPLHQWRLQDGHFXDGRV

Ŷ )DOODVGHOSURGXFWRHQFDVRGHDEXVRPDOXVRPRGLILFDFLyQ

o uso para propósitos diferentes al original o uso comercial.

Ŷ 5HHPSOD]RGHIXVLEOHVGHODFDVDRUHLQLFLRGHGLV\XQWRUHV

Ŷ 'DxRVRFDVLRQDGRVVREUHHOSURGXFWRSRUDFFLGHQWH

incendio, inundaciones o catástrofes naturales.

Ŷ 'DxRVLQFLGHQWDOHVRFRQVHFXHQWHVFDXVDGRVSRUSRVLEOHV

defectos sobre este producto.

Ŷ 'DxRVVREUHHODFDEDGRWDOHVFRPRy[LGRVREUHOD

VXSHUILFLHGHVOXVWUHVRPDQFKDVSHTXHxDVQRLQIRUPDGDV

dentro de las 48 horas luego de la entrega.

Ŷ 'DxRFDXVDGRGHVSXpVGHODHQWUHJD

Ŷ 3URGXFWRQRDFFHVLEOHSDUDEULQGDUHOVHUYLFLRUHTXHULGR

Ŷ 6ROLFLWHHOVHUYLFLRWpFQLFRSDUDUHSDUDURUHHPSOD]DUODV

OiPSDUDVH[FHSWRODVOiPSDUDV/('

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS

6X~QLFD\H[FOXVLYDDOWHUQDWLYDHVODUHSDUDFLyQGHOSURGXFWRFRPRVHLQGLFDHQOD*DUDQWtD/LPLWDGD/DV

garantías implícitas, incluyendo garantías implícitas de comerciabilidad o conveniencia sobre un propósito

SDUWLFXODUVHOLPLWDQDXQDxRRDOSHUtRGRPiVFRUWRSHUPLWLGRSRUODOH\

(VWDJDUDQWtDVHH[WLHQGHDOFRPSUDGRURULJLQDO\DFXDOTXLHUGXHxRVXEVLJXLHQWHGHSURGXFWRVFRPSUDGRVSDUD

XVRKRJDUHxRGHQWURGH((886LHOSURGXFWRHVWiHQXQiUHDGRQGHQRVHHQFXHQWUDGLVSRQLEOHXQ3URYHHGRU

$XWRUL]DGRGHO6HUYLFLR7pFQLFRGH*($SSOLDQFHVXVWHGVHUiUHVSRQVDEOHSRUHOFRVWRGHXQYLDMHRVHSRGUi

UHTXHULUTXHWUDLJDHOSURGXFWRDXQDXELFDFLyQGHO6HUYLFLR7pFQLFRGH*($SSOLDQFHVDXWRUL]DGRSDUDUHFLELUHO

VHUYLFLR(Q$ODVNDODJDUDQWtDH[FOX\HHOFRVWRGHHQYtRROODPDGDVGHOVHUYLFLRDVXKRJDU$OJXQRVHVWDGRV

QRSHUPLWHQODH[FOXVLyQROLPLWDFLyQGHGDxRVIRUWXLWRVRFRQVHFXHQWHV(VWDJDUDQWtDOHGDGHUHFKRVOHJDOHV

específicos y es posible que tenga otros derechos legales que varían entre un estado y otro. Para conocer cuáles son

sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o estatal o al Fiscal de su estado.

Garante: GE Appliances

Garantías Extendidas:$GTXLHUDXQDJDUDQWtDH[WHQGLGDGH*($SSOLDQFHV\FRQR]FDORVGHVFXHQWRVHVSHFLDOHVTXH

están disponibles mientras su garantía aún está vigente. Puede acceder a la misma a través de Internet en cualquier

momento en

www.geappliances.com/service_and_support/shop-for-extended-service-plans.htm

o llamando al 800.626.2224 durante el horario comercial. Los Servicios para los GE Appliances aún estarán

disponibles cuando su garantía caduque.

Por el Período de GE Appliances reemplazará

8Q$xR

Desde la fecha de la

compra original

Cualquier parte de la cocina que falle debido a un defecto en los materiales o la fabricación. Durante

esta JDUDQWtDOLPLWDGDGHXQDxR, GE Appliances también proveerá, sin costo, todo el trabajo y el

servicio en el hogar para reemplazar la parte que presente defectos.

8 49-85223-2

ASISTENCIA / ACCESORIOS

5HWLURGHOD3HOtFXOD3URWHFWRUDGH(QYtR\GHOD&LQWDGH(PEDODMH

NOTA: Retire todo el embalaje protector antes de utilizar la

cocina.

&RQFXLGDGRWRPHXQH[WUHPRGHODSHOtFXODSURWHFWRUD

de envío con los dedos y lentamente retire la misma de la

superficie del electrodoméstico. No utilice ningún producto

filoso para retirar la película. Si quedan residuos adhesivos,

elimine los mismos aplicando detergente para platos y agua

en una tela seca.

Accesorios

 (VWDQWH3ODQRGH1tTXHO :%;

 (VWDQWH3ODQR5HIRU]DGRGH1tTXHO :%;

 (VWDQWH3ODQRFRQ/LPSLH]D$XWRPiWLFD :%;

 (VWDQWH([WHQVLEOHGH1tTXHO :%;

 (VWDQWH([WHQVLEOHFRQ/LPSLH]D$XWRPiWLFD :%;

 2OODSDUD$VDUô´[ó´[ò³ :%;*

 $FFHVRULRGHO(VWDQWHSDUD'RUDU :%;

 5HMLOOD&HQWUDOGHOD6XSHUILFLHGH&RFFLyQ :%;

 3ODQFKDGH$OXPLQLR1R$GKHUHQWH :%;

 3ODQFKDGH+LHUUR)RUMDGR5HYHUVLEOH :%;

Suministros de Limpieza

 /LPSLDGRUHVGH$FHUR,QR[LGDEOH&LWUL6KLQH :;;

 3DxRGH3XOLGRGH$FHUR,QR[LGDEOH :;;

 5HPRYHGRUGH*UDVD4XHPDGD&HUDPD%U\WH



 :;;

Servicio Programado: (OVHUYLFLRGHUHSDUDFLyQGHH[SHUWRV

de GE Appliances está a sólo un paso de su puerta. Programe

su servicio técnico a través de Internet en www.geappliances.

FRPVHUYLFHBDQGBVXSSRUWROODPHD*($SSOLDQFHVDO

*(&$5(6GXUDQWHHOKRUDULRFRPHUFLDOKDELWXDO

Piezas y Accesorios: Aquellas personas calificadas para

realizar el servicio técnico sobre sus propios electrodomésticos

podrán solicitar el envío de piezas o accesorios directamente

DVXVKRJDUHVVHDFHSWDQODVWDUMHWDV9,6$0DVWHU&DUG\

'LVFRYHU2UGHQHDWUDYpVGH,QWHUQHWKR\GXUDQWHODV

horas o en forma telefónica al 800.626.2002 durante el horario

de atención comercial.

Las instrucciones que figuran en este manual cubren los

procedimientos que serán realizados por cualquier usuario.

Otros servicios técnicos generalmente deberían ser derivados

a personal calificado del servicio. Se deberá tener cuidado, ya

que una reparación indebida podrá hacer que el funcionamiento

no sea seguro.

(VWXGLRGH'LVHxRGHOD9LGD5HDOGE Appliances apoya

HOFRQFHSWRGH'LVHxR8QLYHUVDOHQSURGXFWRVVHUYLFLRV\

ambientes que pueden ser usados por personas de todas las

HGDGHVWDPDxRV\FDSDFLGDGHV5HFRQRFHPRVODQHFHVLGDG

GHUHDOL]DUGLVHxRVSDUDXQDDPSOLDJDPDGHKDELOLGDGHVH

incapacidades físicas y mentales. Para más detalles sobre las

DSOLFDFLRQHVGH'LVHxR8QLYHUVDOGH*($SSOLDQFHVLQFOX\HQGR

LGHDVGHGLVHxRGHFRFLQDVSDUDSHUVRQDVFRQLQFDSDFLGDGHV

visite nuestro sitio web hoy. Sobre casos de incapacidad auditiva,

FRPXQtTXHVHDO7''*($&

Contáctenos: Comuníquese con nosotros a través de nuestro

sitio Web con todos los detalles, incluyendo su número

telefónico, o escríbanos a:

*HQHUDO0DQDJHU&XVWRPHU5HODWLRQV

*($SSOLDQFHV$SSOLDQFH3DUN/RXLVYLOOH.<

£&RQVXOWHHO6LWLR:HEGH(OHFWURGRPpVWLFRVGH*($SSOLDQFHVwww.geappliances.com/service_and_support/GXUDQWHODV

KRUDVFXDOTXLHUGtDGHODxR3DUDPD\RUFRQYHQLHQFLD\XQVHUYLFLRPiVUiSLGRDKRUDSXHGHGHVFDUJDUHO0DQXDOGHO3URSLHWDULR

ordenar piezas o incluso programar el servicio técnico a través de Internet.

¿Desea realizar una consulta o necesita ayuda con su electrodoméstico?

Accesorios

¿Busca Algo Más?

£*($SSOLDQFHVRIUHFHXQDYDULHGDGGHDFFHVRULRVSDUDPHMRUDUVXVH[SHULHQFLDVGHFRFFLyQ\PDQWHQLPLHQWR

Para realizar una orden, visítenos a través de Internet en:

www.GEApplianceParts.com((88RHQwww.GEAppliances.ca&DQDGi

o llame al ((88&DQDGi

Estos y otros productos están disponibles:

49-85223-2 

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN: (Q &DVR GH &RUWH GH &RUULHQWH  4XHPDGRUHV

Tipos de Quemadores Superficiales

Quemador Redondo

8VHHVWHTXHPDGRUSDUD

propósitos de cocción general.

2OODGHWDPDxRDGHFXDGRDODV

llamas.

Quemador Oval

(en algunos modelos)

8VHHVWHTXHPDGRUSDUDFRFLQDU

en la plancha.

Quemador de Tres Anillos

(en algunos modelos)

8VHHVWHTXHPDGRUSDUDROODV

grandes o para aplicaciones de

cocción a fuego lento.

Quemador Oval Dual

(en algunos modelos)

8VHHVWHTXHPDGRUSDUDFRFLQDU

en la plancha o con una olla

SHTXHxD

Estas llamas son demasiado grandes para la olla.

En Caso de Corte de Corriente

Quemadores

En el caso de un corte de luz, el horno quedará inoperable y

no se deberá intentar usarlo. Sin embargo, los quemadores

superficiales se podrán encender con un fósforo. Con

H[WUHPRFXLGDGRVRVWHQJDXQIyVIRURHQFHQGLGRFHUFDGHORV

puertos debajo de la tapa del quemador superficial; luego de

IRUPDOHQWDJLUHODSHULOODKDVWDODSRVLFLyQ/,7(%DMR8QD

vez encendidos, los quemadores superficiales continuarán

funcionando normalmente.

Iluminación de un Quemador Superficial

ADVERTENCIA

Los quemadores sólo deben ser

usados cuando estén cubiertos por los utensilios. Las

llamas de los quemadores que no estén cubiertas por el

utensilio presentan un riesgo de incendio o incendio de

telas. Nunca permita que las llamas se extiendan más allá

GHORVFRVWDGRVGHOXWHQVLOLR6LHVWRQRVHFXPSOHVH

podrán producir lesiones graves.

Asegúrese de que todos los quemadores estén en sus

ubicaciones correspondientes y que estén totalmente

ensamblados antes de usar cualquiera de estos.

Seleccione un quemador y busque su perilla de control.

Empuje y gire la perilla hasta la

SRVLFLyQ/,7(

Escuchará un ruido de clic – el

sonido de la chispa eléctrica que

enciende el quemador. Cuando un

TXHPDGRUVHJLUHD/,7(WRGRVORV

quemadores generarán chispas.

El chispeo continuará mientras la

SHULOODSHUPDQH]FDHQ/,7(8QD

vez encendido el gas, gire la perilla

SDUDDMXVWDUHOWDPDxRGHODOODPD

Uso de los Quemadores

NOTAS:

Ŷ No utilice el quemador durante un período de tiempo

prolongado sin un utensilio de cocina sobre la parrilla. El

acabado de la parrilla se puede resquebrajar si no hay un

utensilio de cocina que absorba el calor.

Ŷ No intente desensamblar un quemador mientras otro

quemador está encendido. Es posible que se produzca una

descarga eléctrica, lo cual podría hacer que vuelque un

utensilio de cocina caliente.

Ŷ Asegúrese de que los quemadores y las parrillas estén

fríos antes de colocar la mano, tomar el mango de una olla,

trapos de limpieza u otros materiales sobre estos.

Su horno cuenta con quemadores de gas sellados que ofrecen

FRQYHQLHQFLDKLJLHQH\IOH[LELOLGDGSDUDXQDDPSOLDYDULHGDG

de aplicaciones de cocción.

(OTXHPDGRUPiVSHTXHxRHVSDUDIXHJROHQWR8QTXHPDGRU

GHIXHJROHQWRTXHVHFRORTXHHQ/2%DMREULQGDXQD

cocción precisa para comidas tales como salsas delicadas que

requieren poco calor durante un tiempo de cocción prolongado.

(OTXHPDGRUH[WUDJUDQGHHVWiGLVHxDGRSDUDOOHYDU

rápidamente grandes cantidades de líquido a punto de hervor.

Algunos modelos cuentan con una configuración de

32:(5%2,/HVSHFLDOPHQWHGLVHxDGDSDUDXVDUFRQ

utensilios de un diámetro de 11 pulgadas o más.

6HOHFFLyQGHO7DPDxRGHOD/ODPD

Observe la llama, no la perilla, a medida que reduce el calor.

&XDQGRVHGHVHHFDOHQWDUGHIRUPDUiSLGDHOWDPDxRGHOD

OODPDGHXQTXHPDGRUGHEHUiVHUHTXLYDOHQWHDOWDPDxRGHO

utensilio de cocina que esté usando. Cuando las llamas sean

más grandes que la parte inferior del utensilio de cocina, no

calentarán el utensilio más rápido y podrían ser riesgosas.

Empuje el mango de

control y gire el mismo

KDVWDODSRVLFLyQ/,7(

10 49-85223-2

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN: Quemadores

Quemadores (Cont.)

Vista Lateral de la Perilla del Quemador Oval Dual

Vista Lateral de la Perilla del Quemador de Tres Anillos

Para utensilios grandes,

active todos los anillos

configurando el quemador

HQWUH+L$OWR\0HG0HGLR

3DUDXWHQVLOLRVSHTXHxRVR

aplicaciones con poco calor,

sólo active los anillos internos

configurando el quemador

HQWUH/R%DMR\6LP+HUYRU

D)XHJR/HQWR

3DUDROODVSHTXHxDVVyOR

active el quemador redondo.

Al usar una plancha, active

las secciones del quemador

oval y del redondo.

No use rejillas para la parte superior de la cocina.

Utensilio sobre la Cocina

Aluminio: Se recomienda un utensilio de peso mediano,

ya que calienta de forma rápida y pareja. La mayoría de las

comidas se doran de forma pareja en un sartén de aluminio.

8VHFDFHURODVFRQWDSDKHUPpWLFDFXDQGRFRFLQHFRQ

cantidades mínimas de agua.

Acero Inoxidable: Este metal posee propiedades de

calentamiento limitadas y normalmente se combina con cobre,

aluminio u otros materiales para una mejor distribución del

calor. Los sartenes con combinación de metales normalmente

funcionan de forma satisfactoria si se usan con calor medio,

como lo recomienda el fabricante.

+LHUUR)RUMDGR Si cocinará de forma lenta, la mayoría de los

sartenes le darán resultados satisfactorios.

Utensilios de esmalte:%DMRFLHUWDVFRQGLFLRQHVHOHVPDOWH

de algunos utensilios de cocina se pueden derretir. Siga las

recomendaciones sobre métodos de cocción del fabricante de

utensilios de cocina.

Vidrio:([LVWHQGRVWLSRVGHXWHQVLOLRVGHFRFLQDGHYLGULR±

aquellos para uso con el horno únicamente y aquellos para

ODFRFFLyQHQODSDUWHVXSHULRUGHODFRFLQDFDFHURODVFDIp\

WHWHUDV/RVFRQGXFWRUHVGHYLGULRFDOLHQWDQGHIRUPDPX\OHQWD

Cerámica de Vidrio Resistente al Calor: Se pueden usar para

cualquier superficie o para cocción en el horno. Conduce el calor

de forma muy lenta y se enfría de forma muy rápida. Consulte las

instrucciones del fabricante de utensilios de cocina para saber con

seguridad si se puede usar con cocinas a gas.

Parrillas para la Parte Superior de la Cocina

No use cualquier repuesto de rejilla para la parte superior de

la cocina con sus quemadores de gas, ya que realizará una

FRPEXVWLyQLQFRPSOHWDJHQHUDQGRQLYHOHVGHPRQy[LGRGH

carbono superiores a los estándares permitidos. Esto puede

ser peligroso para su salud.

&yPR8VDUXQ:RN

8VHVyORZRNVFRQEDVHSODQDGHXQGLiPHWURGHSXOJDGDV

RPHQRV$VHJ~UHVHGHTXHHOIRQGRGHOZRNVHDSR\HGH

forma plana sobre la rejilla.

1RXVHXQDQLOORGHVRSRUWHSDUDZRN&RORFDUHODQLOORVREUH

el quemador o parrilla podrá hacer que el quemador funcione

GHIRUPDLQDGHFXDGDSURGXFLHQGRQLYHOHVGHPRQy[LGRGH

carbono que superan los estándares permitidos. Esto puede

ser peligroso para su salud.

8VHXQZRNFRQIRQGRSODQR

Quemador Oval Dual (en algunos modelos)

49-85223-2 11

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN: Plancha

Plancha (en algunos modelos)

ADVERTENCIA

Riesgo de Incendio

Ŷ Tenga cuidado al cocinar comidas con grasa. La grasa esparcida puede provocar un incendio.

Ŷ1XQFDFRORTXHQLJXDUGHXQDUWtFXORHQODSODQFKDLQFOXVRFXDQGRQRHVWpHQXVR(OFDORUGHORVGHPiV

quemadores puede calentar la plancha y provocar un incendio.

ŶColoque y retire la plancha sólo cuando todas las parrillas y la plancha estén frías y todas las unidades

superficiales estén en OFF (Apagado).

Posicionamiento de la Plancha

/DSODQFKDGHKLHUURIRUMDGRUHYHUVLEOHHQDOJXQRVPRGHORV\ODSODQFKDGHDOXPLQLRDQWLDGKHUHQWHHQDOJXQRVPRGHORVVyOR

pueden ser usadas sobre el quemador central de la parte superior de la cocina. Para posicionar la plancha, retire la rejilla central

VLHVWiSUHVHQWH\UHHPSODFHODPLVPDSRUODSODQFKD1RHQFLHQGDHOTXHPDGRUFHQWUDOKDVWDTXHHVWpVHJXURGHTXHOD

plancha se posicionó correctamente.

Precalentamiento de la Plancha

6LHOTXHPDGRUFHQWUDOHVXQTXHPDGRURYDOVLPSOHSUHFDOLHQWHODSODQFKDHQWUH\PLQXWRVHQ+L$OWRDQWHVGHFRORFDUOD

comida sobre la plancha. Si el quemador central es un quemador oval dual, precaliente la plancha entre 5 y 10 minutos en Hi

$OWRDQWHVGHFRORFDUODFRPLGDVREUHODSODQFKD8QDYH]SUHFDOHQWDGDODSODQFKDEDMHHOFDORUDODFRQILJXUDFLyQGHFRFFLyQ

LQGLFDGDHQODWDEODFRUUHVSRQGLHQWHDVXSODQFKD$ILQGHGHWHUPLQDUTXpWLSRGHTXHPDGRUSRVHHFRQVXOWHODVHFFLyQGH7LSRV

de Quemadores.

Uso de la Plancha de Hierro Fundido Reversible (en algunos modelos)

El lado acanalado de la plancha reversible puede ser usado

para comidas normalmente cocinadas a la plancha.

6XSODQFKDOHEULQGDXQDVXSHUILFLHGHFRFFLyQH[WUDJUDQGH

para carnes, panqueques y otras comidas normalmente

preparadas en una sartén. Antes del primer uso, enjuague la

misma con agua caliente y séquela completamente. Prepare la

superficie con espray de cocina o aceite vegetal.

Precauciones de la Plancha:

Ŷ 1RFRORTXHODSODQFKDHQXQKRUQRPLFURRQGDV

Ŷ 1RODYHODSODQFKDHQHOODYDYDMLOODV

Ŷ 6LDOJRVHGHUUDPyGHEDMRGHODSODQFKDVHGHEHUiOLPSLDU

tan pronto como sea posible para evitar la suciedad de la

FRPLGD³KRUQHDGD´

Ŷ 1RSHUPLWDTXHVHDFXPXOHJUDVDGHEDMRGHODSODQFKD\D

que puede haber riesgo de incendio. Limpie debajo de la

plancha con agua caliente y jabón en cuanto esté fría.

Es posible que sea necesario ajustar las configuraciones de la

plancha si se usará por un período prolongado.

Plancha Precurada de Hierro Fundido Reversible

5HHPSODFHODUHMLOODVLHVWiSUHVHQWHFHQWUDOSRUOD3ODQFKD

Precurada de Hierro Fundido Reversible

Tipo de Comida Configuración de Cocción

Panceta 0HG

Embutidos para el Desayuno 0HG

Huevos %DMR/R

Queso a la Plancha 0HG%DMR0HG/R

Hamburguesas 0HG%DMR0HG/R

Panqueques 0HG%DMR0HG/R

&yPR&DOHQWDU7RUWLOODV %DMR/R

12 49-85223-2

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN: Plancha

Plancha (en algunos modelos) (Cont.)

Uso de la Plancha de Aluminio No Adherente (en algunos modelos)

6XSODQFKDOHEULQGDXQDVXSHUILFLHGHFRFFLyQH[WUDJUDQGH

para carnes, panqueques y otras comidas normalmente

preparadas en una sartén. Antes del primer uso, enjuague la

misma con agua caliente y séquela completamente.

Precauciones de la Plancha:

Ŷ 1RXVHDFHLWHVREUHODSODQFKDGXUDQWHSHUtRGRVGHWLHPSR

prolongados. Es posible que se produzcan manchas

SHUPDQHQWHV\RJULHWDV

Ŷ No sobrecaliente la plancha. Si el quemador de la plancha

VHGHMDHQ+L$OWRSRUXQSHUtRGRGHWLHPSRSURORQJDGR

VLQFRPLGDHVWRSRGUiGDxDUODFREHUWXUDDQWLDGKHUHQWH

Ŷ 8VHVyORXWHQVLOLRVGHSOiVWLFRQ\ORQRPDGHUDR

herramientas de cocina SilverStone



para evitar que se

arruine el recubrimiento.

Ŷ 1XQFDXVHFXFKLOORVQLFRUWHODFRPLGDVREUHODSODQFKD

Ŷ 1RXVHXWHQVLOLRVGHPHWDOFRQSXQWDVSURQXQFLDGDVR

H[WUHPRVPX\ILORVRVTXHSRGUtDQGDxDUODVXSHUILFLHGHOD

plancha.

Ŷ *XDUGHFRQFXLGDGRSDUDHYLWDUUDOODGXUDV

Ŷ 1RFRORTXHODSODQFKDHQXQKRUQRPLFURRQGDV

Ŷ 6LDOJRVHGHUUDPyGHEDMRGHODSODQFKDVHGHEHUiOLPSLDU

tan pronto como sea posible para evitar la suciedad de la

FRPLGD³KRUQHDGD´

Ŷ 1RSHUPLWDTXHVHDFXPXOHJUDVDGHEDMRGHODSODQFKD\D

que puede haber riesgo de incendio. Limpie debajo de la

plancha con agua caliente y jabón en cuanto esté fría.

Ŷ 1RODYHODSODQFKDHQHOODYDYDMLOODV

Ŷ 1ROLPSLHODSODQFKDHQHOKRUQRGHOLPSLH]DDXWRPiWLFD

+DFHUHVWRGDxDUiODFREHUWXUDDQWLDGKHUHQWH3DUD

acceder a instrucciones sobre cómo limpiar la plancha,

consulte la sección de Limpieza de la Placa de Cocción de

este manual.

Plancha de Aluminio No Adherente

5HHPSODFHODUHMLOODVLHVWiSUHVHQWHFHQWUDOSRUOD3ODQFKD

de Aluminio No Adherente

Tipo de Comida

Configuración de Cocción

Panceta 0HG

Embutidos para el Desayuno 0HG

Huevos Fritos %DMR/R

Hamburguesas 0HG$OWR0HG+L

6iQGZLFKHV&DOLHQWHV7DOHVFRPR

FRQ4XHVRDOD3ODQFKD

0HG

Panquecas 0HG%DMR0HG/R

&yPR&DOHQWDU7RUWLOODV 0HG%DMR0HG/R

49-85223-2 13

Notas

14 49-85223-2

Controles del Horno

USO DEL HORNO: Controles del Horno

 535



8 366799

 

49-85223-2 15

 &RQYHFWLRQ&RRNLQJ0RGHV0RGRVGH&RFFLyQ

por Convección): Los modos de cocción por convección

utilizan una circulación de aire incrementada para mejorar el

rendimiento. Su horno inferior cuenta con los siguientes modos

GHFRFFLyQSRUFRQYHFFLyQ%DNH+RUQHDU\5RDVW'RUDU3DUD

PiVLQIRUPDFLyQFRQVXOWHODVHFFLyQGH0RGRVGH&RFFLyQ

 7UDGLWLRQDO&RRNLQJ0RGHV0RGRVGH&RFFLyQ

Tradicionales): Su horno inferior cuenta con los siguientes

PRGRVGHFRFFLyQWUDGLFLRQDOHV%DNH+RUQHDU\:DUP

&DOHQWDU6XKRUQRVXSHULRUFXHQWDFRQORVVLJXLHQWHVPRGRV

GHFRFFLyQWUDGLFLRQDOHV%DNH+RUQHDU%URLO+L/R$VDU

$OWR%DMR\:DUP&DOHQWDU3DUDPiVLQIRUPDFLyQFRQVXOWH

ODVHFFLyQGH0RGRVGH&RFFLyQ

3. Clean (Limpieza): El horno podrá contar con dos modos

GHOLPSLH]D6HOI&OHDQ/LPSLH]D$XWRPiWLFD\6WHDP

&OHDQ/LPSLH]DFRQ9DSRU3DUDDFFHGHUDLQIRUPDFLyQ

importante sobre el uso de estos modos, consulte la sección

de Limpieza del Horno.

 6WDUW,QLFLDU Se deberá presionar para comenzar

cualquier función de cocción, limpieza o por tiempo.

5. Cancel/Off (Cancelar/ Apagar): &DQFHODU72'$6

ODVRSHUDFLRQHVGHOKRUQRH[FHSWRHOUHORM\HOWHPSRUL]DGRU

 &RRN7LPH7LHPSRGH&RFFLyQ Cuenta el

tiempo de cocción y apaga el horno cuando el tiempo de

cocción está completo. Programe el modo de cocción y

la temperatura de cocción deseados, y luego presione la

tecla &RRN7LPH7LHPSRGH&RFFLyQ8VHODVWHFODV

numéricas para programar un tiempo de cocción en horas

y minutos, y luego presione Start (Iniciar). Esto sólo puede

VHUXVDGRFRQ7UDGLWLRQDO%DNH+RUQHDGR7UDGLFLRQDO

&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQ\&RQYHFWLRQ

5RDVW'RUDUSRU&RQYHFFLyQ

 &ORFN5HORM &RQILJXUHODKRUDGHOUHORMGHOKRUQR0DQWHQJD

presionadas las teclas 9 y GXUDQWHVHJXQGRV8VHODVWHFODV

numéricas para programar el reloj. Presione Start (Iniciar) para

guardar la configuración de la hora.

8. Timer On/Off (Temporizador Encendido/

Apagado): Funciona como un temporizador con cuenta

regresiva: Presione la tecla Timer On/Off (Temporizador

Encendido/ Apagado) y las teclas numéricas para

programar el tiempo en horas y minutos. Presione la tecla

Start (Iniciar). El horno continuará funcionando cuando

la cuenta regresiva del temporizador se haya completado.

Para apagar el temporizador, presione la tecla Timer On/Off

(Temporizador Encendido/ Apagado).

9. Delay Time (Tiempo de Retraso): Genera un

UHWUDVRFXDQGRHOKRUQRHVHQFHQGLGR8VHHVWDWHFODSDUD

configurar el momento en que desee que el horno se inicie.

Programe el modo de cocción y la temperatura de cocción

deseados, y luego presione la tecla Delay Time (Tiempo

de Demora)8VHODVWHFODVQXPpULFDVSDUDSURJUDPDUOD

hora del día en que el horno se encenderá, y luego presione

Start (Iniciar). Si lo desea, también puede ser programado

XQWLHPSRGHFRFFLyQ(VWRSXHGHVHUXVDGRFRQ7UDGLWLRQDO

%DNH+RUQHDGR7UDGLFLRQDO&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU

&RQYHFFLyQ&RQYHFWLRQ5RDVW'RUDUSRU&RQYHFFLyQ\

6HOI&OHDQ/LPSLH]D$XWRPiWLFD

NOTA: Las comidas que se echan a perder rápidamente,

tales como leche, huevos, pescado, rellenos, ave y cerdo, no

se deberán dejar reposar por más de 1 hora antes y después

de la cocción. La temperatura ambiente estimula el desarrollo

de bacterias nocivas. Asegúrese de que la luz del horno esté

apagada, ya que el calor de la lámpara acelerará el crecimiento

de bacterias nocivas.

 2YHQ/LJKW/X]GHO+RUQR Enciende o apaga la luz

del horno.

 /RFN&RQWUROV&RQWUROHVGH%ORTXHR %ORTXHD

el control de modo que al presionar las teclas no se activan

los controles.0DQWHQJDSUHVLRQDGDODWHFOD/RFN&RQWUROV

(Controles de Bloqueo) durante tres segundos para

bloquear o desbloquear el control. La función Cancel/Off

(Cancelar/ Apagar) siempre está activa, incluso cuando el

control está bloqueado.

 &KHI&RQQHFW Ésta es una función de emparejamiento

%OXHWRRWK



para uso con otros productos autorizados de

Chef Connect tales como microondas sobre la cocina o la

campana de la cocina. Para emparejar estos productos con

la cocina, mantenga presionada la tecla 6 y 7 durante 3

segundos y siga las instrucciones correspondientes incluidas

con el producto emparejado autorizado por Chef Connect,

si es necesario. La cocina cancelara el modo de

emparejamiento luego de dos minutos si ningún dispositivo

de emparejamiento es detectado.

Controles del Horno (Cont.)

USO DEL HORNO: Controles del Horno

16 49-85223-2

Su cocina cuenta con varias funciones especiales diferentes. Para modificar las configuraciones de estas funciones especiales:

Ŷ 3UHVLRQHODVWHFODVGHO+RUQR6XSHULRU%DNH+RUQHDU y Broil (Asar) al mismo tiempo y espere a que el menú de funciones

HVSHFLDOHVVHDH[KLELGR

Ŷ 8VHODVWHFODVQXPpULFDV3 o 8SDUDDOWHUQDUHQWUHODVIXQFLRQHVHVSHFLDOHVKDVWDTXHODIXQFLyQGHVHDGDVHDH[KLELGD

Ŷ 3UHVLRQHODWHFODQXPpULFD para ingresar en el menú de funciones y alternar entre las opciones.

Ŷ 8QDYH]H[KLELGDODRSFLyQGHVHDGDSUHVLRQHVODWHFOD para guardar la configuración y la tecla 6 para salir del menú.

$MXVWHGHOD7HPSHUDWXUDGHO+RUQR

Esta función permite que la temperatura de horneado del

horno sea ajustada hasta 35ºF más caliente o 35ºF más fría.

8VHHVWDIXQFLyQVLSLHQVDTXHODWHPSHUDWXUDGHVXKRUQR

está demasiado caliente o demasiado fría y desea modificarla.

(VWHDMXVWHDIHFWDFDGDPRGRGHFRFFLyQH[FHSWRHOGHDVDU

Ingrese en el menú de funciones especiales, como se detalla

más arriba. 3DVHDWUDYpVGHODVIXQFLRQHVKDVWDTXH³/RRIIVHW´

FRPSHQVDUHQ%DMRVHPXHVWUHDILQGHDMXVWDUODWHPSHUDWXUD

PiVEDMDGHOKRUQRR³8SRIIVHW´&RPSHQVDUHQ$OWRVH

muestre para ajustar la temperatura del horno más alta, y luego

presione . Guarde y salga del menú de funciones especiales.

Sonido de Finalización del Temporizador

Se trata de un tono que indica la finalización de un

WHPSRUL]DGRU(OWRQRSXHGHVHUFRQWLQXR&RQWRVLPSOH

E((S/DFRQILJXUDFLyQFRQWLQXD&RQWKDUiVRQDUGHIRUPD

repetida un tono cada pocos segundos, hasta que el botón

GHOFRQWUROVHDSUHVLRQDGR8QDFRQILJXUDFLyQVLPSOHE((S

hará sonar sólo un tono simple cuando el temporizador finalice.

Ingrese en el menú de funciones especiales, como se detalla

PiVDUULED$OWHUQHHQWUHODVRSFLRQHVKDVWDTXHODIXQFLyQ³(QG

7RQH´VHDH[KLELGD\SUHVLRQH. Alterne entre las opciones

KDVWDTXHODFRQILJXUDFLyQGHVHDGDVHDH[KLELGD3UHVLRQH

para guardar la configuración y luego 6 para salir del menú.

Selección de Temperatura Fahrenheit o

Celsius

El control del horno está configurado para su uso con

WHPSHUDWXUDV)DKUHQKHLW)SHURORSXHGHPRGLILFDUD

WHPSHUDWXUDV&HOVLXV&3UHVLRQHODVWHFODVBroil (Asar)

y &RRN7LPH7LHPSRGH&RFFLyQ al mismo tiempo para

visualizar la configuración actual; presione nuevamente

para modificar la configuración. Ingrese en el menú de

funciones especiales, como se detalla más arriba. Alterne

HQWUHODVRSFLRQHVKDVWDTXHODIXQFLyQ³GHJ8QLW´VHD

H[KLELGD\SUHVLRQH. Alterne entre las opciones hasta que la

FRQILJXUDFLyQGHVHDGDVHDH[KLELGD3UHVLRQH para guardar

la configuración y luego 6 para salir del menú.

3DQWDOODGHO5HORM

(VWD)XQFLyQ(QFHQGHU$SDJDUHVSHFLILFDVLODKRUDGHO

GtDHVH[KLELGD Ingrese en el menú de funciones especiales,

como se detalla más arriba. Alterne entre las opciones hasta

TXHODIXQFLyQ³&ORFGL63´VHDH[KLELGD\SUHVLRQH. Alterne

entre las opciones hasta que la configuración deseada sea

H[KLELGD3UHVLRQH para guardar la configuración y luego 6

para salir del menú.

&RQILJXUDFLyQGHO5HORM

(VWDIXQFLyQHVSHFLILFDFyPRVHH[KLELUiODKRUDGHOGtD3XHGH

VHOHFFLRQDUHOUHORMHVWiQGDUGHKRUDVRHOUHORMPLOLWDU

de 24 horas. Ingrese en el menú de funciones especiales,

como se detalla más arriba. Alterne entre las opciones hasta

TXHODIXQFLyQ³&ORFF)J´VHDH[KLELGD\SUHVLRQH. Alterne

entre las opciones hasta que la configuración deseada sea

H[KLELGD3UHVLRQH para guardar la configuración y luego 6

para salir del menú.

Volumen del Sonido

Esta función permite que el volumen del tono del horno sea

DMXVWDGRHQWUHDOWR+LPHGLRUHJSRURPLVLyQEDMR/RR

DSDJDGRR))Ingrese en el menú de funciones especiales,

como se detalla más arriba. Alterne entre las opciones hasta

TXHODIXQFLyQ³VRXQG´VHDH[KLELGD\SUHVLRQH. Alterne entre

ODVRSFLRQHVKDVWDTXHODFRQILJXUDFLyQGHVHDGDVHDH[KLELGD

Presione  para guardar la configuración y luego 6 para salir

del menú. La opción de sonido seleccionada sonará una vez

cuando  sea presionado.

Conversión de Auto Recipe

(VWDIXQFLyQ(QFHQGHU$SDJDUGHIRUPDDXWRPiWLFDDMXVWDOD

temperatura programada de la receta en el modo Convection

0XOWL%DNH+RUQHDGR0~OWLSOHSRU&RQYHFFLyQ

Ingrese en el

menú de funciones especiales, como se detalla más arriba.

$OWHUQHHQWUHODVRSFLRQHVKDVWDTXHODIXQFLyQ³$XWRU(FL3(´

5HFHWD$XWRPiWLFDVHDPRVWUDGD Alterne entre las opciones

KDVWDTXHODFRQILJXUDFLyQGHVHDGDVHDH[KLELGD3UHVLRQH

para guardar la configuración y luego 6 para salir del menú.

NOTA: Esta opción no convierte el tiempo de horneado; sólo

las temperaturas. Esta opción no ajusta las temperatura del

PRGR&RQYHFWLRQ5RDVW'RUDUSRU&RQYHFFLyQ

Funciones especiales

USO DEL HORNO: Funciones especiales

 &DQFHO%DFN&DQFHODU$WUiV 8S$UULED 'RZQ$EDMR

 6DYH)RUZDUG*XDUGDU$GHODQWH

49-85223-2 17

USO DEL HORNO: 0RGR 6DEiWLFR

Modo Sabático

/DIXQFLyQGHPRGRVDEiWLFRFXPSOHFRQORVHVWiQGDUHVHVWDEOHFLGRVSRU6WDUN.$OJXQRVGHHVWRVHVWiQGDUHVTXHVHUiQ

observados por el consumidor incluyen la desactivación de los tonos, la desactivación de las luces del horno, y retrasos de

DSUR[LPDGDPHQWHVHJXQGRVDXQPLQXWRHQUHODFLyQDORVFDPELRVHQODSDQWDOOD6yORHOKRUQHDGRFRQWLQXR\HOKRUQHDGR

por tiempo están permitidos en el modo sabático. La cocción en el modo sabático es un proceso de dos pasos; primero el

modo sabático debe ser configurado y luego el modo hornear debe ser configurado.

For double ovens, each oven can be set

LQGHSHQGHQWO\E\XVLQJWKHFRUUHVSRQGLQJXSSHURUORZHUEDNHSDG

Configuración del Modo Sabático

1. Presione las teclas %DNH+RUQHDU y Broil (Asar) del

Horno Superior al mismo tiempo y espere a que el menú

de funciones especiales se muestre.

 8VHODVWHFODVQXPpULFDV3 u 8 para pasar a través de las

IXQFLRQHVHVSHFLDOHVKDVWDTXH³6$EE$WK´VHDH[KLELGR

y luego presione . Consulte el gráfico en la sección de

Funciones Especiales para ver cómo las teclas numéricas

están mapeadas.

 8VHODVWHFODVQXPpULFDV3 u 8 para pasar a través de

ODVRSFLRQHVKDVWDTXHDSDUH]FD³RQ´HQFHQGHUHQOD

pantalla; luego presione la tecla numérica  para guardar la

configuración. Presione 6 para salir del menu de Funciones

(VSHFLDOHV8QVRORFRUFKHWH³@´DSDUHFHUiHQODSDQWDOOD

indicando que el modo sabático fue configurado. El reloj no

aparecerá. El horneado continuo o el horneado por tiempo

no pueden ser configurados.

Inicio del Horneado Continuo

1. Presione la tecla %DNH+RUQHDU.

2. Si la temperatura deseada es 350ºF, presione Start

(Iniciar). Si se desea una temperatura de cocción diferente,

use las teclas numéricas de  a 5 o la tecla Timer

(Temporizador) para seleccionar una temperatura de

cocción predeterminada, y luego presione Start (Iniciar).

Consulte el siguiente gráfico para determinar qué tecla

configura la temperatura de cocción deseada.

/XHJRGHXQDGHPRUDXQVHJXQGRFRUFKHWH³@>³DSDUHFHUiHQ

la pantalla, indicando que el horno está horneando.

$MXVWHGH7HPSHUDWXUD

1. Presione %DNH+RUQHDU, use las teclas numéricas de 

a 5 y la tecla Timer (Temporizador) para seleccionar una

temperatura de cocción actual diferente, y presione Start

(Iniciar).

2. Debido a que no hay ninguna indicación durante el cambio

de temperatura, se puede usar un termómetro para horno

para confirmar los cambios de temperatura.

Inicie un Horneado por Tiempo

1. Presione la tecla %DNH+RUQHDU.

2. Si la temperatura deseada es de 350ºF, use las teclas

numéricas de 6 a  o la tecla /RFN&RQWURO&RQWURO

de Bloqueo) para seleccionar un tiempo de cocción.

Si se desea una temperatura de cocción diferente a

350ºF, use las teclas numéricas de  a 5 o la tecla Timer

(Temporizador) para seleccionar una temperatura de

cocción predeterminada, y luego seleccione el tiempo

de cocción. Consulte el gráfico en esta página para

determinar qué tecla configura la temperatura de cocción

deseada y el tiempo de cocción.

3. Presione Start (Iniciar).

/XHJRGHXQDGHPRUDXQVHJXQGRFRUFKHWH³@>³DSDUHFHUi

en la pantalla, indicando que el horno está horneando.

Cuando el tiempo de cocción finalice, la pantalla volverá a

FDPELDUDXQVRORFRUFKHWH³@´LQGLFDQGRTXHHOKRUQR\DQR

está horneando. No sonará ningún tono cuando el tiempo de

cocción se haya completado.

Salir del Modo Sabático

Sólo se deberá salir del modo sabático una vez finalizado el

mismo.

1. Presione Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) para finalizar

cualquier ciclo de horneado que pueda estar funcionando.

2. Presione las teclas %DNH+RUQHDU y Broil (Asar) al

mismo tiempo y espere a que el menú de Funciones

(VSHFLDOHVVHDH[KLELGR

 8VHODVWHFODVQXPpULFDV3 u 8 para pasar a través de las

IXQFLRQHVHVSHFLDOHVKDVWDTXH³6$EE$WK´6DEiWLFRVHD

H[KLELGR\OXHJRSUHVLRQH.

 8VHODVWHFODVQXPpULFDV3 u 8 para pasar a través de

ODVRSFLRQHVKDVWDTXH³2))´$SDJDGRVHDH[KLELGR\

presione  para guardar la configuración. Presione la tecla

numérica 6 para salir del menú de Funciones Especiales.

Aviso de Corte de Corriente durante el

Modo Sabático

Si se produce un corte de corriente mientras el horno se

HQFXHQWUDHQ6DEEDWK0RGH0RGR6DEiWLFRODXQLGDG

UHJUHVDUiD6DEEDWK0RGH0RGR6DEiWLFRFXDQGRHO

suministro sea reestablecido; sin embargo, el horno regresará

al estado de apagado incluso cuando haya estado en un ciclo

de horneado en el momento del corte de corriente.

 ) ) ) ) )7HPSRUL]DGRU )

 KRUDV KRUDV KRUDV KRUDV

 KRUDV&RQWUROHVGH%ORTXHR KRXUV

7HPSHUDWXUD) 400

7LHPSRKRUDV

170

200

2.5h

250

300

3.5h

325

18 49-85223-2

Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pu eda obtener los mejores resultados. Estos modos

se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de

Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.

%DNH+RUQHDU

El modo de horneado es utilizado para hornear y dorar. Este

modo usa el calor principalmente desde el quemador inferior,

pero también desde el quemador superior para cocinar la

comida. Al preparar comidas horneadas tales como tartas,

galletas y masas, siempre precaliente el horno primero. Siga

las recomendaciones de la receta sobre la colocación de la

comida. Si no se brindan pautas, centre la comida en el horno.

3DUDXVDUHVWHPRGRSUHVLRQHODWHFOD%DNH+RUQHDULQJUHVH

una temperatura con las teclas numéricas, y luego presione

Start (Iniciar).

Calentar

(OPRGRSDUDFDOHQWDUIXHGLVHxDGRSDUDPDQWHQHUFDOLHQWHVODV

comidas calientes. Cubra las comidas que necesitan mantener

la humedad y no cubra aquellas comidas que deberían quedar

crocantes. No se requiere precalentar las mismas. No use la

IXQFLyQ:DUP&DOHQWDUSDUDFDOHQWDUFRPLGDIUtDH[FHSWR

JDOOHWDVFUXMLHQWHVSDSDVIULWDVRFHUHDOHVVHFRV7DPELpQVH

recomienda que la comida no se mantenga caliente por más

de dos horas. Para más información, consulte la sección Oven

&RQWUROV&RQWUROHVGHO+RUQR

Broiling Modes (Modo para Asar)

%URLO$VDUVyORHVWiGLVSRQLEOHHQHOKRUQRVXSHULRU6LHPSUH

DVHFRQODSXHUWDGHOKRUQRFHUUDGD7HQJDFXLGDGRDODVDUHQ

estantes de posiciones superiores, ya que colocar la comida

más cerca del quemador para asar incrementa el humo,

salpicaduras y la posibilidad de que se incendien las grasas.

Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla.

Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad

del calor a la comida. Coloque las comidas más cerca del

quemador para asar, cuando se desee una superficie más

cocinada y un interior poco cocido. Las comidas más gruesas

y aquellas que se deben cocinar completamente se deben asar

en un estante con una posición más baja o usando el modo

%URLO/R$VDU%DMR

Broil Hi (Asar Alto)

(OPRGR%URLO+L$VDU$OWRXVDFDORULQWHQVRGHOTXHPDGRU

VXSHULRUSDUDVRDVDUODVFRPLGDV8VHODIXQFLyQ%URLO+L

$VDGR$OWRSDUDFRUWHVPiVGHOJDGRVGHFDUQH\RFRPLGDV

que prefiera que quedan menos cocinadas en su interior.

Para usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) una vez

y luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar el

precalentamiento al usar este modo.

%URLO/R$VDU%DMR

(OPRGR%URLO/R$VDU%DMRXVDPHQRVFDORULQWHQVRGHO

quemador superior para cocinar la comida completamente

PLHQWUDVWDPELpQVHGRUDODVXSHUILFLH8VHODIXQFLyQ%URLO/R

$VDGR%DMRSDUDFRUWHVGHFDUQHPiVJUXHVRV\RFRPLGDV

que desee que queden completamente cocinadas. Para

usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) dos veces y

luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar el

precalentamiento al usar este modo.

&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQ

/DIXQFLyQ&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQVyOR

está disponible en el horno inferior. El modo Convection

%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQHVWiSHQVDGRSDUDKRQHDU

en múltiples estantes al mismo tiempo. Este modo utiliza el

movimiento del aire del ventilador de convección para mejorar

la cocción haciéndola más pareja. El horno está equipado

FRQODIXQFLyQ$XWR5HFLSH&RQYHUVLRQ&RQYHUVLyQGH

5HFHWD$XWRPiWLFDGHPRGRTXHQRHVQHFHVDULRDMXVWDUOD

temperatura al usar este modo. Para usar este modo, presione

la tecla &RQY%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQ, e ingrese una

temperatura con las teclas numéricas, y luego presione Start

(Iniciar). Siempre realice el precalentamiento al usar este modo.

Convection Roast (Dorar por Convección)

/DIXQFLyQ&RQYHFWLRQ5RDVW'RUDUSRU&RQYHFFLyQVyOR

está disponible en el horno inferior. El modo Convection Roast

'RUDGRSRU&RQYHFFLyQHVWiSHQVDGRSDUDGRUDUFRUWHV

enteros de carne en un solo estante. Este modo usa calor del

quemador para hornear inferior, junto con el movimiento de

aire, para mejorar el dorado y reducir el tiempo de cocción.

No es necesario convertir la temperatura. CCuando use

HVWHPRGRRVLXVDODVRQGDHQDOJXQRVPRGHORVFRQWUROH

la comida antes que el tiempo sugerido en la receta. Para

usar este modo, presione la tecla Conv Roast (Dorar

por Convección), ingrese una temperatura con las teclas

numéricas, y luego presione Start (Iniciar). No es necesario

realizar el precalentamiento al usar este modo.

Modos de Cocción

USO DEL HORNO: 8WHQVLOLRV0RGRVGH&RFFLyQ

Pautas de Uso de Utensilios

(OPDWHULDOHODFDEDGR\HOWDPDxRGHORVXWHQVLOLRVDIHFWDQHO

horneado.

Las ollas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor más

rápidamente que las ollas claras y brillantes. Al usar ollas

que absorben el calor más rápidamente, las comidas podrán

resultar más doradas, crocantes y con una capa más gruesa. Si

utiliza utensilios oscuros y revestidos, controle la comida antes

del tiempo mínimo de cocción. Si se obtienen resultados no

deseados con este tipo de utensilios, considere la posibilidad

GHUHGXFLUODWHPSHUDWXUDGHOKRUQRHQ)ODSUy[LPDYH]

Ŷ /DVROODVEULOODQWHVSXHGHQSURGXFLUUHVXOWDGRVGHKRUQHDGR

más parejos en tortas y galletas.

Ŷ /DVROODVGHYLGULR\FHUiPLFDFDOLHQWDQFRQOHQWLWXGSHUR

retienen bien el calor. Estos tipos de ollas funcionan bien

con platos tales como tartas y postres con natilla.

Ŷ /DVROODVFRQDLVODQWHGHDLUHFDOLHQWDQOHQWDPHQWH\

pueden producir fondos dorados.

Ŷ 0DQWHQJDORVXWHQVLOLRVOLPSLRVSDUDXQDFRFFLyQPiVSDUHMD

49-85223-2 

USO DEL HORNO:(VWDQWHVGHO+RUQR9HQWLODFLRQHVGH$LUHGHO+RUQR

Ventilaciones de Aire del Horno

1XQFDEORTXHHODVYHQWLODFLRQHVDEHUWXUDVGHDLUHGHOD

cocina. Las mismas brindan las entradas y salidas de aire

que son necesarias para que la cocina se mantenga fresca y

funcione de forma correcta con la combustión adecuada.

Las aberturas de aire se encuentran

ubicadas en la parte trasera de la

cocina, en la parte superior e inferior

de la puerta del horno, y en la parte

inferior de la cocina.

Estantes del Horno

Posiciones de los Estantes

Su horno cuenta con seis posiciones de estantes en el horno

principal. En la Guía de Cocción, se brindan recomendaciones

de posiciones de los estantes para diferentes tipos de

comidas. Se ajusta un estante en una dirección para afectar

los resultados de cocción. Por ejemplo, si se prefieren partes

superiores más oscuras en tartas, panecillos o galletas,

pruebe moviendo la comida a un estante que se encuentre

una posición más arriba. Si encuentra que las comidas están

demasiado doradas en la parte superior, pruebe moviendo las

PLVPDVPiVDEDMRODSUy[LPDYH]

Al hornear con múltiples ollas y en múltiples estantes, asegúrese

de que haya suficiente espacio entre las ollas para que fluya el

aire. Esto puede mejorar la cocción haciéndola más pareja.

Retiro y Reemplazo de los Estantes Planos

Al colocar y retirar utensilios de cocina, empuje el estante hacia

DIXHUDGHOWRSHSRVLFLyQGHGHWHQFLyQVREUHHOVRSRUWHGHOHVWDQWH

Para retirar un estante, empuje el mismo hacia usted hasta

alcanzar la posición donde se detiene, incline el frente hacia

arriba y empuje hacia afuera.

3DUDUHHPSOD]DUXQHVWDQWHFRORTXHHOH[WUHPRFXUYDGRGHO

mismo sobre los soportes de los estantes. Incline el frente del

estante hacia arriba y empuje el mismo hasta que se detenga.

Luego apoye el estante y empuje el mismo hasta que entre

completamente en el horno.

Es posible que resulte difícil deslizar los estantes,

especialmente luego de un ciclo de limpieza automática. Para

mejorar las condiciones de deslizamiento, use una tela suave

o una toalla de papel para frotar aceite vegetal sobre los

H[WUHPRVL]TXLHUGR\GHUHFKRGHORVHVWDQWHV\RVREUHORV

soportes del estante.

NOTA: Retire los estantes en desuso al usar el horno para

un precalentamiento más rápido, mayor eficiencia y un

rendimiento óptimo de la cocción.

Estantes Extensibles (en algunos modelos)

/RVHVWDQWHVH[WHQVLEOHVFXHQWDQFRQXQDHVWUXFWXUDTXHVH

EORTXHDHQORVVRSRUWHVGHORVHVWDQWHVDDPERVODGRV8QD

vez que la estructura está bloqueada en su lugar, siempre use

el riel frontal superior para empujar hacia afuera el estante

KDVWDODSRVLFLyQGHGHWHQFLyQHQVXPi[LPDH[WHQVLyQDO

colocar o retirar utensilios.

6LUHVXOWDGLItFLOH[WHQGHUHVWRVHVWDQWHVOXEULTXHORVPLVPRV

con lubricante de grafito, provisto con el horno. Retire el

HVWDQWHGHOKRUQRFRQVXOWHODVHFFLyQGH5HWLURGHO(VWDQWH

([WHQVLEOHUHWLUHFXDOTXLHUREVWUXFFLyQHQHOUHFRUULGR

deslizable con una toalla de papel, agite el lubricante de grafito

y coloque 4 gotitas en los dos recorridos inferiores de los lados

izquierdo y derecho. Abra y cierre el estante varias veces para

distribuir el lubricante.

Para acceder a instrucciones sobre cómo ordenar estantes

adicionales y lubricantes con grafito, consulte la sección de

$VLVWHQFLD$FFHVRULRV

Retiro del Estante Extensible

1. Asegúrese de que el estante sea empujado totalmente

dentro del horno.

2. Sosteniendo de manera firme sobre los rieles frontales

superior e inferior, empuje el estante hacia usted, incline el

H[WUHPRIURQWDOKDFLDDUULED\HPSXMHKDFLDDIXHUD

Reemplazo del Estante Extensible

1. Coloque los bloqueos de los estantes traseros sobre ,y en,

los soportes de los estantes

2. Incline el frente del estante hacia arriba y empuje el mismo

hasta que se detenga.

3. Apoye el estante y empuje el mismo hasta que entre

completamente en el horno.

6LUHVXOWDGLItFLOUHHPSOD]DURUHWLUDUORVHVWDQWHVH[WHQVLEOHV

limpie los soportes de los estantes del horno con aceite

de cocina. No quite el aceite de cocina del espacio de

deslizamiento.

La apariencia y la ubicación

de la ventilación varían.

Posiciones de los Estantes

Retiro de los estantes

Reemplazo de los estantes

Posición de detención

del estante

20 49-85223-2

Guía de Cocción

USO DEL HORNO: Guía de Cocción

*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, mueva las

bandejas como se muestra, de modo que no quede una

encima de la otra.

Cocine la comida completamente para evitar que se

produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede

encontrar recomendaciones sobre temperatura mínima

para cocinar de forma segura en www.IsItDoneYet.gov.

Asegúrese de usar un termómetro de comidas para medir la

temperatura de las mismas.

NOTA: Retire los estantes en desuso al usar el horno para

un precalentamiento más rápido, mayor eficiencia y un

rendimiento óptimo de la cocción.

8ELFDFLyQ

Frontal

8ELFDFLyQ

7UDVHUD

TIPO DE COMIDA

MODO(S)

RECOMENDADO(S)

HORNO

(Superior/

Inferior)

POSICIÓN(ES)

DE ESTANTES

RECOMENDADA

SUGERENCIAS

ADICIONALES

Productos Horneados

7RUWDVFRQFDSDVWRUWDV

rectangulares, roscas,

panecillos, pan rápido en un

Solo Estante

Hornear

Inferior

Superior

8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

7RUWDVFRQFDSDVHQ0~OWLSOHV

Estantes

Hornear por Convección

Hornear

Inferior 2 y 4

Asegúrese de que haya un flujo de aire

DGHFXDGR9HDODLOXVWUDFLyQ

7RUWDVGHJUDVDSDVWHOGHiQJHO Hornear Inferior 2 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

Galletas, galletitas, bizcochitos

en un Solo Estante

Hornear

Inferior

Superior

8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

Galletas, galletitas, bizcochitos

HQ0~OWLSOHV(VWDQWHV

Hornear por Convección

Hornear

Inferior 2 y 4

Asegúrese de que haya un flujo de aire

adecuado.

Bife y Cerdo

Hamburguesas Asar Alto Superior %

8VHXQDEDQGHMDSDUDDVDUPXHYDOD

comida más abajo para que quede más

preparada y menos soasada. Preste

atención a la comida al asarla.

%LIHV\&KXOHWDV Asar Alto Superior %

8VHXQDEDQGHMDSDUDDVDUPXHYDOD

comida más abajo para que quede más

preparada y menos soasada. Preste

atención a la comida al asarla.

Dorados

Dorado por Convección

Hornear

Inferior 1 o 2

Deje sin cubrir, use una olla chata tal como

una olla para asar.

Ave

Pollo entero

Dorado por Convección

Hornear

Inferior 1 o 2

Deje sin cubrir, use una olla chata tal como

una olla para asar.

Pechugas, patas, muslos con

huesos

$VDGR%DMR

Hornear

Superior

Inferior

Si se empanó o cubrió con salsa, evite los

PRGRV%URLO+L$VDU$OWR$VHGHOODGRGH

la piel hacia abajo primero. Preste atención

a la comida al asarla.

Pechugas de pollo deshuesadas

$VDGR%DMR

Hornear

Superior

Inferior

Preste atención a la comida al asarla.

Pavo entero

Dorado por Convección

Hornear

Inferior 1 o 2

Deje sin cubrir, use una olla chata tal como

una olla para asar. Preste atención a la

comida al asarla.

Pechuga de Pavo Hornear Inferior 3

Deje sin cubrir, use una olla chata tal como

una olla para asar.

Pescado

$VDGR%DMR

Hornear

Superior

Inferior

Preste atención a la comida al asarla.

Cazuelas Hornear

Inferior

Superior

Comidas Congeladas a Conveniencia

Pizza, productos con papas,

patitas de pollo fritas, aperitivos

en un Solo Estante

Hornear

Inferior

Superior

8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

Pizza, productos con papas,

patitas de pollo fritas, aperitivos

HQ0~OWLSOHV(VWDQWHV

Hornear por Convección

Hornear

Inferior 2 y 4 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV

49-85223-2 21

USO DEL HORNO: Papel de Aluminio y Cobertores del Horno

PRECAUCIÓN

1RXVHQLQJ~QWLSRGHDOXPLQLRRFREHUWRUGHKRUQRSDUDFXEULUHOIRQGRGHOKRUQR(VWHtWHPV

SXHGHQEORTXHDUHOIOXMRGHDLUHRGHUUHWLUVHRFDVLRQDQGRGDxRVVREUHHOSURGXFWR\HOULHVJRGHHQYHQHQDPLHQWRFRQ

PRQy[LGRGHFDUERQRKXPRRLQFHQGLRV/RVGDxRVSRUXVRLQDGHFXDGRGHHVWRVtWHPVQRHVWiQFXELHUWRVSRUODJDUDQ-

tía del producto.

Se podrá usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de la comida.

1RXVHPiVDOXPLQLRTXHHOQHFHVDULR\QXQFDFXEUDWRWDOPHQWHHOHVWDQWHGHXQKRUQRFRQSDSHOGHDOXPLQLR0DQWHQJDHO

DOXPLQLRDSRUORPHQRV´GHODVSDUHGHVGHOKRUQRSDUDHYLWDUXQDFLUFXODFLyQGHILFLHQWHGHOFDORU

Papel de Aluminio y Cobertores del Horno

22 49-85223-2

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza del Horno

Limpieza del Horno

Asegúrese que todos los controles estén apagados y que todas las superficies se enfríen antes de limpiar cualquier parte del horno.

Interior del Horno

El interior de su nuevo horno puede ser limpiado de forma

PDQXDORXWLOL]DQGRORVPRGRV6WHDP&OHDQ/LPSLH]DFRQ9DSRU

R6HOI&OHDQ/LPSLH]D$XWRPiWLFDHQDOJXQRVPRGHORV

El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y

líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden

ocasionar descoloración y se deberán limpiar en cuanto las

superficies calientes se enfríen, y luego se deberán enjuagar.

Limpieza Manual

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos,

limpiadores líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas

para fregar, ni polvos limpiadores en el interior del horno.

Limpie el mismo con agua y jabón o una solución de vinagre

y agua. Enjuague con agua limpia y seque con una tela seca.

Al limpiar supeficies, asegúrese de que estén a temperatura

ambiente y fuera del contacto con la luz solar.

Modo de Limpieza con Vapor (en algunos modelos)

/DILQDOLGDGGHODIXQFLyQ6WHDP&OHDQ/LPSLH]DFRQ9DSRU

es usar agua para limpiar la suciedad leve de su horno en una

WHPSHUDWXUDLQIHULRUDODGH6HOI&OHDQ/LPSLH]D$XWRPiWLFD

3DUDXVDUODIXQFLyQ6WHDP&OHDQ/LPSLH]DFRQ9DSRU

1. Comience con el horno a temperatura ambiente.

/LPSLHODJUDVDH[FHVLYD\ODVXFLHGDGGHOKRUQR

3. Vierta una taza de agua en la parte inferior del horno.

4. Cierre la puerta.

5. Presione la tecla Clean (Limpiar) dos veces y luego

presione Start (Iniciar).

No podrá abrir la puerta durante los 30 minutos del ciclo Steam

&OHDQ/LPSLH]DFRQ9DSRU$OILQDOL]DUHOFLFORGH6WHDP

&OHDQ/LPSLH]DFRQ9DSRUDEVRUEDHODJXDUHVWDQWH\OLPSLH

la suciedad ablandada por la humedad de las paredes y la

puerta del horno.

Modo de Limpieza Automática (en algunos modelos)

Lea las Instrucciones de Seguridad del Horno con Limpieza

Automática, en el comienzo de este manual, antes de usar

HOPRGR6HOI&OHDQ/LPSLH]D$XWRPiWLFD(VWHPRGRXVD

temperaturas muy altas para limpiar el interior del horno. Para un

horno moderadamente sucio, use un ciclo de limpieza automática

de 3 horas. Sólo los estantes del horno de limpieza automática

QHJURV\ODVUHMLOODVSRGUiQSHUPDQHFHUHQHOKRUQRGXUDQWHHO

FLFORGHOLPSLH]DDXWRPiWLFD7RGRVORVGHPiVtWHPVLQFOX\HQGR

ORVHVWDQWHVQLTXHODGRVSODWHDGRVGHEHUiQVHUUHWLUDGRV6L

ORVHVWDQWHVQLTXHODGRVSODWHDGRVVHGHMDQGHQWURGHOKRUQR

durante un ciclo de limpieza automática, los estantes sufrirán

deslustre. Si cualquier tipo de estante es dejado en el horno

durante el ciclo de limpieza automática, es posible que se vuelva

difícil deslizar el estante. Para acceder a instrucciones sobre

cómo mejorar esto, consulte la sección de Estantes del Horno.

IMPORTANTE: Las emanaciones producidas por el ciclo de

autolimpieza de cualquier horno afectan la salud de algunas

aves de manera notoria. Procure llevar sus aves a otra

habitación bien ventilada.

3DUDXVDUODIXQFLyQ6HOI&OHDQ/LPSLH]D$XWRPiWLFD

1. Comience con el horno a temperatura ambiente.

/LPSLHODJUDVDH[FHVLYD\ODVVXFLHGDGHVGHOKRUQR\

del interior de la puerta.

3. Retire cualquier ítem que no sean los estantes y

UHMLOODVGHOLPSLH]DDXWRPiWLFDQHJURVVLORGHVHD

Consulte sobre la Limpieza de la Superficie de Cocción

para determinar si sus rejillas pueden ser limpiadas

automáticamente y para detalles importantes en relación

a la colocación de las rejillas.

4. Cierre la puerta.

5. Presione la tecla Self Clean (Limpieza Automática),

configure un tiempo entre 3 y 5 horas, y luego presione

Start (Iniciar).

No podrá abrir la puerta durante el ciclo de limpieza automática.

La puerta permanecerá bloqueada luego del ciclo de limpieza

automática hasta que el horno se enfríe y se alcance la

temperatura de desbloqueo. Al finalizar el ciclo de limpieza

automática, deje que el horno se enfríe, destrabe la puerta, y

limpie cualquier ceniza que haya quedado en el horno.

Exterior del Horno

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos, limpiadores

líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas para fregar

GHSOiVWLFRQLSROYRVOLPSLDGRUHVHQHOLQWHULRURHOH[WHULRU

del horno. Limpie el mismo con agua y jabón o una solución

de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia y seque con

una tela seca. Al limpiar supeficies, asegúrese de que estén a

temperatura ambiente y fuera del contacto con la luz solar.

El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y

líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden

ocasionar descoloración y se deberán limpiar en cuanto las

superficies calientes se enfríen, y luego se deberán enjuagar.

Estantes del Horno

7RGDVODVSDUULOODVGHOKRUQRVHSRGUiQOLPSLDUDPDQRFRQXQ

limpiador abrasivo o viruta. Los estantes del horno de limpieza

DXWRPiWLFDQHJURVSRGUiQSHUPDQHFHUHQHOKRUQRGXUDQWH

el ciclo de limpieza automática. Los estantes cubiertos de

QtTXHOSODWHDGRVQRGHEHQSHUPDQHFHUHQHOKRUQRGXUDQWH

el ciclo de limpieza automática. Hacer esto deslustrará los

estantes. Si cualquier tipo de estante es dejado en el horno

durante el ciclo de limpieza automática, es posible que se

vuelva difícil deslizar el estante.

Luego de limpiar los estantes, use una tela suave o una toalla

GHSDSHOSDUDIURWDUXQDSHTXHxDFDQWLGDGGHDFHLWHYHJHWDO

VREUHORVH[WUHPRVWDQWRL]TXLHUGRFRPRGHUHFKRGHOHVWDQWH

Esto asegurará que los estantes se puedan deslizar fácilmente

hacia dentro y fuera del horno.

49-85223-2 23

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Placa de Cocción

Limpieza de la Placa de Cocción

Base de la Superficie de Cocción

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos,

limpiadores líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas

para fregar de plástico, ni polvos limpiadores sobre la base de

la superficie de cocción. Limpie el mismo con agua y jabón o

una solución de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia y

seque con una tela seca. Al limpiar supeficies, asegúrese de

que estén a temperatura ambiente y fuera del contacto con la

luz solar.

El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y

líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden

ocasionar descoloración y se deberán limpiar en cuanto las

superficies calientes se enfríen, y luego se deberán enjuagar.

Si su modelo cuenta con una superficie de cocción de acero

LQR[LGDEOHFRQVXOWHODVLQVWUXFFLRQHVGHOLPSLH]DGHOD

6XSHUILFLHGH$FHUR,QR[LGDEOHTXHDSDUHFHQHQODVHFFLyQGHO

Panel de Control y Perillas.

Panel de Control y Perillas

Limpie el panel de control luego de cada uso del horno con

una tela húmeda. Para limpiar, use jabón suave y agua o una

solución que sea mitad de vinagre y mitad de agua. Enjuague

con agua limpia. Pula en seco con una tela suave.

No use limpiadores abrasivos, limpiadores líquidos fuertes,

almohadillas para fregar de plástico y limpiadores de horno en

HOSDQHOGHFRQWUROGDxDUiQHODFDEDGR

Superficies de Acero Inoxidable (en algunos modelos)

1RXVHYLUXWDVGHDFHURpVWDVGDxDUiQODVXSHUILFLH

3DUDOLPSLDUODVXSHUILFLHGHDFHURLQR[LGDEOHXVHDJXDWLELD

FRQMDEyQRXQOLPSLDGRURSXOLGRUSDUDDFHURLQR[LGDEOH

Siempre limpie la superficie en la dirección del veteado. Siga

las instrucciones del limpiador para limpiar la superficie de

DFHURLQR[LGDEOH

/RVOLPSLDGRUHVFRQiFLGRR[iOLFRWDOHVFRPR%DU.HHSHUV

)ULHQG6RIW&OHDQVHUHOLPLQDUiQHOy[LGRGHVOXVWUHV\

SHTXHxDVPDQFKDVVREUHODVXSHUILFLH8VHVyORXQOLPSLDGRU

líquido libre de material abrasivo y frote en la dirección de las

líneas del cepillo con una esponja suave y húmeda.

Para realizar consultas sobre la adquisición de productos,

incluyendo limpiadores o pulidores para electrodomésticos de

DFHURLQR[LGDEOHOHDODVVHFFLRQHVGH$VLVWHQFLD\$FFHVRULRV

en el comienzo de este manual.

Para una limpieza más fácil, las perillas del control pueden ser

retiradas empujando las mismas directamente hacia fuera una

YH]TXHODVPLVPDVHVWpQHQODSRVLFLyQ2))$SDJDGR1R

empuje las perillas hacia arriba o abajo ni sostenga objetos

VREUHODVPLVPDV(VWRSXHGHGDxDUHOHMHGHODYiOYXODGH

JDV(VWRSRGUiGDxDUHOHMHGHODYiOYXODGHJDV$OUHWLUDU

ODVSHULOODVGHORVTXHPDGRUHVGHWUHVDQLOORVHQDOJXQRV

PRGHORV\HOyYDORGXDOHQDOJXQRVPRGHORVUHFXHUGH

VXVXELFDFLRQHV0LHQWUDVTXHWRGDVODVGHPiVSHULOODVVRQ

intercambiables, éstas deben ser colocadas en la misma

ubicación luego de la limpieza. Para una vista detallada de

estas perillas, consulte la sección del Quemador. Las perillas

se podrán lavar a mano con agua y jabón o en un lavavajillas.

Para reemplazar las perillas luego de la limpieza, alinee el

agujero de la perilla de la parte trasera con el eje de la válvula

de gas y empuje hacia adentro hasta que la perilla esté ajustada

GHIRUPDVHJXUD7RGDVODVSHULOODVVRQLQWHUFDPELDEOHV

Perilla del quemador superficial

24 49-85223-2

Limpieza de la Placa de Cocción (Cont.)

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Placa de Cocción

Retiro de los Quemadores Superficiales para su Limpieza

Apague todos los controles. Espere a que la placa de cocción se enfríe antes de retirar las rejillas y las partes del quemador.

$OUHWLUDUODVWDSDV\FDEH]DVGHORVTXHPDGRUHVUHFXHUGHVXWDPDxR\XELFDFLyQ9XHOYDDFRORFDUORVHQODPLVPDXELFDFLyQ

luego de la limpieza.

7DSDGHO4XHPDGRU

,QWHUQR([WUDtEOH

7DSDGHO4XHPDGRU

([WHUQR1R([WUDtEOH

Cabeza del

Quemador

Electrodo

Quemador

Redondo

Quemador Oval

(en algunos modelos)

Quemador de Tres Anillos

(en algunos modelos)

Quemador Oval Dual

(en algunos modelos)

7DSDGHO4XHPDGRU

5HGRQGR([WUDtEOH

Electrodo

7DSDGHO4XHPDGRU

2YDO1R([WUDtEOH

Cabeza del

Quemador

Oval

Electrodo

7DSDVGHO4XHPDGRU2YDO

'XDO1R([WUDtEOHV

7DSDGHO4XHPDGRU

5HGRQGR([WUDtEOH

PRECAUCIÓN

1RLQWHQWHUHWLUDUODVWDSDVGHOTXHPDGRURYDORYDOGXDORGHWUHVDQLOORVGHODVFDEH]DV

de los quemadores.

Cabeza del

Quemador

Redondo

49-85223-2 25

Limpieza de la Placa de Cocción (Cont.)

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Placa de Cocción

Limpieza de los Quemadores Superficiales (Cont.)

Limpieza de las Tapas de los Quemadores

Lave las tapas de los quemadores en agua caliente con jabón

y enjuague con agua limpia. Puede fregar con una base de

fregado plástica para eliminar partículas de comida quemadas.

Las tapas redondas de los quemadores también se pueden

limpiar en un lavavajillas.

Limpieza de las Cabezas de los Quemadores

Limpie las cabezas de los quemadores de forma rutinaria,

especialmente luego de derrames importantes, que podrían

bloquear las aberturas del quemador. Retire los quemadores

cuando estén fríos. Lave los mismos con agua caliente y

jabón. Enjuague con agua limpia. Para eliminar las manchas

más rebeldes, use un cepillo con cerda plástica.

NOTA: No use lana de acero ni estropajos para limpiar las

partes del quemador, ya que podrán bloquear las aberturas.

Nunca lave las cabezas de los quemadores en el lavavajillas.

Esto podrá hacer que se descoloren.

Las hendiduras de las cabezas de los quemadores se deben

mantener limpias en todo momento para obtener una llama

pareja y sin obstrucción.

Las partes bloqueadas o sucias de los quemadores o los

electrodos no permitirán que el quemador funcione de forma

correcta.

Para un encendido adecuado, asegúrese de que el agujero

SHTXHxRHQODVHFFLyQTXHFRLQFLGHFRQHOHOHFWURGRVH

mantenga abierto. Puede usar una aguja de coser o un precinto

para desbloquearlo.

Reemplazo de los Quemadores Superficiales

Antes de colocar las tapas y cabezas de los quemadores y el

HQVDPEOHGHODFDEH]DWDSDQXHYDPHQWHHVFXUUDHOH[FHVR

de agua y luego seque las mismas totalmente.

Vuelva a colocar las cabezas de los quemadores en las

XELFDFLRQHVFRUUHFWDVGHDFXHUGRFRQVXVWDPDxRV$VHJ~UHVH

de que cada tapa quede correctamente apoyada sobre la

cabeza del quemador, como se muestra a continuación.

PRECAUCIÓN

No use la parte superior de la

cocina sin que todas las partes de los quemadores y las

parrillas estén en sus respectivos lugares.

Cualquier derrame en o alrededor de un electrodo se deberá

limpiar de forma cuidadosa. Evite golpear el electrodo con

FXDOTXLHUFRVDGXUD\DTXHSRGUiVHUGDxDGR

El electrodo del encendedor de la chispa es

H[SXHVWRFXDQGRODFDEH]DGHOTXHPDGRUHV

retirada. Cuando un quemador se gira a LITE,

todos los quemadores hacen chispa. No intente

desensamblar ni limpiar un quemador mientras

otro quemador está encendido.

El agujero redondo en la

cabeza del quemador se

deberá mantener limpio.

Electrodo

La tapa del

quemador está

correctamente

colocada.

La tapa del

quemador NO está

correctamente

colocada.

La tapa del

quemador NO está

correctamente

colocada.

26 49-85223-2

Limpieza de la Placa de Cocción (Cont.)

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Placa de Cocción

Plancha (en algunos modelos)

Plancha de Aluminio Antiadherente: Evite rayas sobre la

superficie de la plancha con utensilios metálicos. Lave la

plancha con detergente para platos y agua caliente. De ser

necesario, frote con una almohadilla plástica no abrasiva.

+LHUUR)RUMDGR5HYHUVLEOH Limpie su plancha de hierro

fundido reversible o del chef con un cepillo duro y agua

caliente. No se recomienda el uso de jabón, y nunca se

deben usar detergentes potentes, ya que eliminarán el

curado. Enjuague la misma con agua caliente y séquela

cuidadosamente. Luego del enjuague, presazone la plancha

aplicando una capa suave de aceite de cocina sobre su

VXSHUILFLH/LPSLHHOH[FHVRGHDFHLWHFRQXQDWRDOODGHSDSHO

Guarde en un lugar frío y seco.

Precauciones de la Plancha:

Ŷ Si algo se derramó debajo de la plancha, se deberá limpiar

tan pronto como sea posible para evitar que sea horneado

en la placa de cocción.

Ŷ No permita que se acumule grasa debajo de la plancha,

ya que puede haber riesgo de incendio. Limpie debajo de

la plancha con agua caliente y jabón, tan pronto como sea

posible.

Ŷ No lave la plancha en el lavavajillas.

Ŷ No limpie la plancha en el horno de limpieza automática.

3URWHFWRUHVGH6RSRUWHVGH5HMLOODVHQDOJXQRVPRGHORV

Si uno de los protectores de goma de la rejilla de la placa

GHFRFFLyQVHSLHUGHRGDxDVHSRGUiQREWHQHUSLH]DVGH

repuesto llamando al 1.800.GE.CARES.

Para insertar los nuevos protectores, simplemente coloque

HOH[WUHPRGHOSURWHFWRUFRQIRUPDFyQLFDHQHODJXMHURGH

la placa de cocción y empuje hacia abajo de forma suave,

doblando el protector.

Protectores para Soportes de Rejillas

Parrillas de Quemadores

Limpieza Manual

Las rejillas se deberán lavar con agua caliente y jabón y

deberán ser enjuagadas con agua limpia. Para ablandar la

FRPLGDTXHPDGDFRORTXHODVUHMLOODVHQXQDVROXFLyQFRQó

GHWD]DGHDPRQtDFRKRJDUHxRGXUDQWHYDULDVKRUDV/XHJR

friegue las rejillas con un estropajo de plástico con agua

caliente y jabón. Enjuague a fondo y seque.

Modo Self Clean (Limpieza Automática)

(en algunos modelos)

Si las rejillas no cuentan con protectores de goma en la

superficie inferior, se podrán limpiar en el horno inferior usando

el ciclo de limpieza automática. No intente limpiar las rejillas

en el horno si las mismas cuentan con protectores de goma.

Hacer esto destruirá los protectores de goma, afectando el

funcionamiento de los quemadores.

Las rejillas cubiertas de porcelana se podrán volver

JUDGXDOPHQWHiVSHUDVVLVRQH[SXHVWDVGHIRUPDFRQWLQXDD

las temperaturas de limpieza automática.

Si su horno está equipado con estantes de limpieza automática

QHJURVVHUHFRPLHQGDVHJXLUODVLQVWUXFFLRQHVSDUDOD

colocación de parrillas en los estantes. Si su horno está

equipado con estantes niquelados, se recomienda seguir

las instrucciones para la colocación de rejillas en el fondo

GHOKRUQR/RVHVWDQWHVFXELHUWRVGHQtTXHOSODWHDGRVQR

deben permanecer en el horno durante el ciclo de limpieza

automática. Hacer esto deslustrará los estantes. Si cualquier

tipo de estante es dejado en el horno durante el ciclo de

limpieza automática, es posible que se vuelva difícil deslizar el

estante. Para acceder a instrucciones de lubricación, consulte

la sección de Estante del Horno.

NOTA: Al colocar o retirar rejillas del horno, no deslice las

mismas sobre los estantes ni sobre el fondo del horno. Hacer

HVWRSRGUtDGDxDUHOHVPDOWHGHORVHVWDQWHVRHOIRQGRGHOKRUQR

Para realizar la limpieza automática de sus parrillas en los

estantes de limpieza automática (Horno Inferior Únicamente):

1. Inserte los estantes en las posiciones 1, 3 y 4.

2. De forma suave, coloque una rejilla en cada estante.

3DUDUHDOL]DUODOLPSLH]DDXWRPiWLFDGHVXVUHMLOODVHQHO

fondo del horno (Horno Inferior Únicamente):

1. Retire todos los estantes del horno.

2. De forma suave, coloque una rejilla en el centro del

fondo del horno con la rejilla orientada en la posición

HUJXLGD$SLOHODUHMLOODVUHVWDQWHFRPRVHPXHVWUDD

continuación. No coloque ni apile las rejillas en ninguna

otra configuración ni en el horno superior.

8QDYH]TXHODVUHMLOODVIXHURQFRORFDGDVHQHOKRUQRXVHHO

ciclo de limpieza automática siguiendo las instrucciones de la

sección de Limpieza del Horno.

NOTA:7HQJDFXLGDGRDOUHWLUDUODVSDUULOODVGHOKRUQRVXSHULRU

una vez que el ciclo de auto limpieza haya finalizado. Es

posible que las parrillas aún estén calientes.

8QDYH]FRPSOHWDGRHOFLFORGHOLPSLH]DDXWRPiWLFDODVUHMLOODV

pueden ser retiradas de forma cuidadosa. Es posible que

observe un residuo blanco en las rejillas. Limpie el mismo con

una esponja húmeda. Si las manchas blancas persisten, moje

la esponja con una solución mitad de vinagre y mitad de agua

y vuelva a limpiar las rejillas.

Al reemplazar las rejillas en la superficie de cocción, asegúrese

de ubicarlas de forma correcta. Las rejillas se deben poder

posicionar de forma segura en la superficie de cocción.

49-85223-2 27

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Puerta

Limpieza de la Puerta

Limpieza de la Puerta del Horno

Limpieza del Interior de la Puerta

1RSHUPLWDTXHHOH[FHGHQWHGHDJXDHQWUHDQLQJ~QDJXMHURR

ranuras de la puerta.

Aplique detergente para lavar platos sobre cualquier

VDOSLFDGXUDTXHKD\DVREUHHOYLGULRGHELGRDOKRUQHDGR8VH

el filo de una navaja del lado seguro para despejarlo. Luego

limpie el vidrio con una tela con jabón para eliminar cualquier

residuo y seque.

El área que está fuera de la junta se puede limpiar con un

estropajo de plástico con jabón. No frote ni limpie la junta de la

SXHUWDSRVHHXQDUHVLVWHQFLDH[WUHPDGDPHQWHEDMDDODDEUDVLyQ

Si observa que la junta se empieza a gastar, se deshilacha o

GDxDGHFXDOTXLHUIRUPD\VLTXHGyIXHUDGHODSXHUWDGHEHUi

reemplazar la misma.

Limpieza del Exterior de la Puerta

Si las manchas en el borde de la ventana de la puerta son

persistentes, use un limpiador abrasivo suave o una esponja

con estropajo para obtener un mejor resultado. No use este

método sobre ninguna otra superficie.

Superficies de Acero Inoxidable (en algunos modelos)

1RXVHYLUXWDVGHDFHURpVWDVGDxDUiQODVXSHUILFLH

3DUDOLPSLDUODVXSHUILFLHGHDFHURLQR[LGDEOHXVHDJXDWLELD

FRQMDEyQRXQOLPSLDGRURSXOLGRUSDUDDFHURLQR[LGDEOH

Siempre limpie la superficie en la dirección del veteado. Siga

las instrucciones del limpiador para limpiar la superficie de

DFHURLQR[LGDEOH

Para realizar consultas sobre la adquisición de productos,

incluyendo limpiadores o pulidores para electrodomésticos de

DFHURLQR[LGDEOHOHDODVVHFFLRQHVGH$VLVWHQFLD\$FFHVRULRV

en el comienzo de este manual.

28 49-85223-2

Mantenimiento

CUIDADO Y LIMPIEZA: 0DQWHQLPLHQWR

NOTA: La tapa de vidrio deberá ser retirada sólo cuando esté

IUtD6LXVDJXDQWHVGHOiWH[WHQGUiXQPHMRUDJDUUH

$QWHVGHUHHPSOD]DUODOiPSDUDGHVFRQHFWHODFRQH[LyQ

eléctrica del horno del fusible principal o del panel del disyuntor.

Deje que la lámpara se enfríe completamente antes de retirar la

misma. Para su seguridad, no toque una lámpara caliente con

una tela húmeda. Si lo hace, la lámpara se podrá romper.

Para retirar:

Dé a la tapa de vidrio en contra de las agujas del reloj un

cuarto de giro hasta que las lengüetas de la tapa de vidrio

queden fuera de las ranuras de la ficha y empuje la tapa hacia

fuera. Retire la lámpara.

Para reemplazar:

Coloque una lámpara nueva de 40 watts para

electrodomésticos. Coloque las lengüetas de la tapa de vidrio

en las ranuras de la ficha. Dé a la tapa de vidrio un cuarto de

giro en dirección de las agujas del reloj.

NOTA:

Ŷ /DVOiPSDUDVSDUD

electrodoméstico de 40

ZDWWVVRQPiVSHTXHxDV

que las lámparas

KRJDUHxDVGHZDWWV

Ŷ 9XHOYDDFRQHFWDUHO

horno una vez que la

lámpara nueva esté

instalada.

Ŷ 3DUDXQDPHMRU

iluminación dentro del

horno, limpie la tapa del

vidrio en forma frecuente

utilizando una tela

húmeda. Esto se deberá

hacer cuando el horno

esté completamente frío.

Puerta del Horno Desmontable

/DSXHUWDHVPX\SHVDGD7HQJDFXLGDGRDOUHWLUDU\OHYDQWDUODSXHUWD1ROHYDQWHODSXHUWDXVDQGRODPDQLMD

Para retirar la puerta:

1. Abra la puerta totalmente.

2. Empuje los bloqueos de la bisagra hacia arriba y afuera de

la estructura de la cocina, hasta la posición de desbloqueo.

3. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte

superior.

4. Cierre la puerta hasta que la parte superior de la misma

TXHGHDDSUR[LPDGDPHQWH´GHODHVWUXFWXUDGHODFRFLQD

5. Levante la puerta hacia arriba y afuera de la cocina, hasta

que ambos brazos de las bisagras estén fuera de las

ranuras de la estructura de la cocina.

Para reemplazar la puerta:

1. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte

superior.

2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición de

retiro, apoye la abertura sobre el fondo del brazo de la

ELVDJUDL]TXLHUGDHQHOH[WUHPRLQIHULRUGHODUDQXUDGHOD

bisagra izquierda. La abertura en el brazo de la bisagra

deberá estar totalmente apoyada en la parte inferior de la

ranura. Repita el procedimiento del lado derecho.

3. Abra la puerta totalmente. Si la puerta no se abre

completamente, las aberturas en las partes inferiores de los

brazos de las bisagras no se apoyaron de forma correcta

VREUHHOH[WUHPRLQIHULRUGHODUDQXUD5HWLUHODSXHUWDGHOD

cocina y repita el paso anterior.

4. Empuje los bloqueos de las bisagras hacia la cavidad de la

cocina y hacia abajo hasta la posición de bloqueo.

5. Cierre la puerta del horno.

Posición de retiro

Empuje los bloqueos de las

bisagras hacia arriba para

desbloquearlos

Empuje trabas de la bisagra

hacia abajo para bloquear.

Apoye la abertura en el

H[WUHPRLQIHULRUGHODUDQXUDGH

la bisagra

Abertura

Empuje el

bloqueo de

la bisagra

hacia arriba

hasta que

quede

bloqueado

%UD]RGHODELVDJUD

ADVERTENCIA

PELIGRO DE DESCARGA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la lámpara de luz del horno,

GHVFRQHFWHODFRQH[LyQHOpFWULFDGHOKRUQRGHOIXVLEOHSULQFLSDORGHOSDQHOGHOGLV\XQWRU6LHVWRQRVH

cumple, se podrá producir una descarga eléctrica o un incendio.

PRECAUCIÓN

RIESGO DE INCENDIO: La tapa de vidrio y la lámpara de luz se deberán retirar cuando estén frías.

7RFDUHOYLGULRFDOLHQWHVLQSURWHFFLyQHQODVPDQRVRFRQXQWUDSRK~PHGRSXHGHRFDVLRQDUTXHPDGXUDV

Reemplazo de la Lámpara del Horno

Lámpara

Ficha

Lengüeta

Longitud

Pi[LPD

»2´

7DSDGHYLGULR

49-85223-2 

Levante la Puerta del Horno Superior

/DSXHUWDHVPX\SHVDGD7HQJDFXLGDGRDOUHWLUDU\OHYDQWDUODSXHUWD1ROHYDQWHODSXHUWDXVDQGRODPDQLMD

Para retirar la puerta:

1. Abra la puerta totalmente.

2. Levante el bloqueo de las bisagras hacia el marco del

horno hasta que se detenga.

 &LHUUHODSXHUWDDJUDGRVVHQWLUiTXHODSXHUWDVH

GHWLHQH(OEORTXHRGHODVELVDJUDVKDUiFRQWDFWRFRQHO

marco del horno.

4. A ambos lados de la puerta, presione los botones para

liberar cada bisagra.

5. Levante la puerta hasta que se libere de las bisagras.

 7LUHGHORVEUD]RVGHODVELVDJUDVSDUDOLEHUDUODSUHVLRQH

sobre las lengüetas de bloqueo.

7. Empuje los bloqueos de las bisagras hacia abajo sobre las

bisagras.

8. Presione las bisagras hacia la unidad, de modo que se

cierren.

Para reemplazar la puerta:

1. Empuje las bisagras hacia afuera del marco del horno

hasta la posición completamente abierta.

2. Levante los bloqueos de las bisagras hacia el marco del

horno hasta que se detengan.

3. Levante los bloqueos de las bisagras hacia el marco del

horno hasta que se detengan.

4. Deslice la puerta hacia atrás sobre las bisagras. Asegúrese

de que los botones se vuelvan a levantar.

5. Abra la puerta totalmente.

6. Empuje los bloqueos de las bisagras hacia abajo sobre las

bisagras.

7. Cierre la puerta del horno.

0DQWHQLPLHQWR&RQWLQ~D

CUIDADO Y LIMPIEZA: 0DQWHQLPLHQWR

0DUFRGHO

horno

0DUFRGH

la puerta

%RWRQHV

para liberar

Empuje

hacia

abajo

Empuje

hacia

adentro

30 49-85223-2

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no

necesite solicitar reparaciones.

&RQVHMRVSDUDOD6ROXFLyQGH3UREOHPDV Antes de solicitar el servicio técnico

Problema Causa Posible Qué Hacer

Mi horno nuevo no

cocina como el anterior.

¢+D\DOJ~QSUREOHPDFRQ

las configuraciones de

temperatura?

Su horno nuevo cuenta con un sistema de cocción

GLIHUHQWHFRQUHODFLyQDODQWHULRU\SRUORWDQWRHV

posible que cocine de forma diferente.

Durante los primeros usos, siga los tiempos y

temperaturas de sus recetas atentamente y use

las posiciones de los estantes recomendadas en la

Guía de Cocción. Si aún piensa que su horno nuevo

cocina con demasiado calor o demasiado frío, podrá

ajustar el termostato usted mismo para aplicar su

preferencia de cocción específica. Consulte la sección

de Funciones Especiales.

La comida no se hornea

de forma apropiada

Controles del horno configurados de forma

incorrecta.

&RQVXOWHODVHFFLyQ0RGRVGH&RFFLyQ

La posición del estante es incorrecta o el estante

no está nivelado.

6H&RQVXOWHODVHFFLyQ0RGRVGH&RFFLyQ\OD*XtD

de Cocción.

Uso de una cacerola incorrecta o de una cacerola

GHWDPDxRLQFRUUHFWR

&RQVXOWHODVHFFLyQ8WHQVLOLRV

/DWHPSHUDWXUDGHOKRUQRGHEHVHUDMXVWDGD Consulte la sección Funciones Especiales.

La comida no asa de

forma apropiada

Controles del horno configurados de forma

incorrecta.

Asegúrese de seleccionar el modo correcto para

asar.

Se usó una posición incorrecta del estante. Para acceder a sugerencias de ubicación de

estantes, consulte la Guía de Cocción.

Utensilio de cocina inadecuado para asar. 8VHXQDROODHVSHFtILFDPHQWHGLVHxDGDSDUDDVDU

El papel de aluminio sobre la olla para asar

QRIXHDMXVWDGRGHIRUPDDSURSLDGDQLFRUWDGR

apropiadamente para drenar la grasa.

Si usará papel de aluminio en la olla para asar,

envuelva de forma ajustada y agregue cortes

conforme con aquellos en la olla para permitir que la

grasa sea drenada.

La temperatura del horno

es demasiado caliente o

demasiado fría

/DWHPSHUDWXUDGHOKRUQRGHEHVHUDMXVWDGD Consulte la sección Funciones Especiales.

El horno y/o la pantalla

parecen no estar

funcionando

Es posible que un fusible de su hogar se haya

quemado o que el disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

Controles del horno configurados de forma

incorrecta.

&RQVXOWHODVHFFLyQ8VRGHO+RUQR

El horno se encuentra en Sabbath Mode (Modo

Sabático)

9HULILTXHTXHHOKRUQRQRHVWpHQ6DEEDWK0RGH

0RGR6DEiWLFR&RQVXOWHODVHFFLyQ)XQFLRQHV

Especiales.

(OUHORMHVWiDSDJDGR Consulte la sección de Funciones Especiales.

Sonido de “chisporroteo”

o “traqueo”

Éste es el sonido de metal calentándose o

enfriándose durante las funciones de cocción y

limpieza.

Esto es normal.

¿Por qué la estufa hace

un sonido de “clic”

cuando uso el horno?

6XHVWXIDIXHGLVHxDGDSDUDPDQWHQHUXQFRQWURO

PiVDMXVWDGRVREUHODWHPSHUDWXUDGHOKRUQR

Es posible que escuche que los elementos de

calentamiento del horno hagan sonidos de “clic”

con mayor frecuencia que con hornos más

DQWLJXRVSDUDORJUDUPHMRUHVUHVXOWDGRVGXUDQWH

ORVFLFORVGHKRUQHDGRDVDGRFRQYHFFLyQ\

limpieza automática.

Esto es normal.

A veces el horno tarda

más en precalentarse a la

misma temperatura

Utensilio o comida en el horno El utensilio o la comida en el horno hará que éste

tarde más en precalentarse. Retire estos artículos para

reducir el tiempo de precalentamiento.

1~PHURGHHVWDQWHVHQHOKRUQR Agregar más estantes al horno hará que éste tarde

más en precalentarse. Retire algunos estantes.

49-85223-2 31

Problema Causa Posible Qué Hacer

La luz del horno no

funciona

/DOiPSDUDHVWiIORMDRSUHVHQWDGHIHFWRV Ajuste o reemplace la lámpara. Para acceder a

instrucciones sobre cómo reemplazar la lámpara,

FRQVXOWHODVHFFLyQGH0DQWHQLPLHQWR

El modo de limpieza

automática del horno

no funciona

La temperatura del horno es demasiado caliente

como para configurar la limpieza automática.

Espere a que el horno se enfríe y reinicie los controles.

Los controles del horno están configurados de

forma incorrecta.

Consulte la sección de Limpieza del Horno.

Exceso de humo

durante un ciclo de

limpieza

Suciedad o grasa excesiva. Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Abra

las ventanas para liberar el humo en la habitación.

Espere hasta que la luz de la función /2&.('

(Bloqueado)GHVDSDUH]FD/LPSLHHOH[FHVRGH

suciedad y reinicie el ciclo de limpieza.

El horno no limpia

luego de un ciclo de

limpieza

Los controles del horno están configurados de

forma incorrecta.

Consulte la sección de Limpieza del Horno.

El horno estaba demasiado sucio. /LPSLHGHUUDPHVH[FHVLYRVDQWHVGHLQLFLDUHOFLFORGH

limpieza. Es posible que, en hornos con mucha suciedad,

sea necesario usar la limpieza automática nuevamente o

usarla durante un período de tiempo más prolongado.

Fuerte olor a

“quemado” o a

“aceite” desde la

ventilación

Esto es normal en un horno nuevo y desaparecerá

con el tiempo.

Para acelerar el proceso, configure un ciclo de limpieza

automática por un mínimo de 3 horas. Consulte la

sección de Limpieza del Horno.

Humo excesivo al asar La comida está demasiado cerca del quemador. %DMHODSRVLFLyQGHOHVWDQWHFRQFRPLGD

La puerta del horno

no se abre o la luz

/2&.('%ORTXHDGR

está encendida

cuando desea cocinar.

La puerta del horno está bloqueada debido a que

la temperatura interior del horno no descendió por

GHEDMRGHODWHPSHUDWXUDGHEORTXHR

Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar).

Espere a que el horno se enfríe por debajo de la

temperatura de bloqueo.

“TRABA DE LA

PUERTA” titila en la

pantalla.

El ciclo de limpieza automática fue seleccionado

pero la puerta no está cerrada.

Cierre la puerta del horno.

³)±\XQQ~PHUR

o letra” titila en la

pantalla

Tiene un código de error de función. Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar)

Permita que el horno se enfríe durante una hora. Vuelva

a poner el horno en funcionamiento. Si el código de la

función se repite, desconecte totalmente la corriente

del horno durante por lo menos 30 minutos y vuelva a

conectar la misma. Si el código de error de función se

repite, llame al servicio técnico.

&RUWHGHFRUULHQWHHO

UHORMWLWLOD

Corte o exceso de corriente Reinicie el reloj. Si el horno estuvo en uso, deberá

reiniciar el mismo presionando la tecla Cancel/ Off

(Cancelar/ Apagar) configurando el reloj y reiniciando

cualquier función de cocción.

Controles de Bloqueo

o Control La función

de bloqueo está

activada.

Si aparece LOC ON en la pantalla, el control de la

cocina está bloqueado. Apague esta función para usar

ODFRFLQD&RQVXOWHODIXQFLyQ/RFN&RQWURO&RQWUROGH

%ORTXHRHQODVHFFLyQGH&RQWUROHVGHO+RUQR

El quemador no se

enciende

El enchufe en la cocina no está completamente

insertado en el tomacorriente eléctrico.

Asegúrese de que el cable de electricidad esté

enchufado en un tomacorriente correctamente conectado

a tierra.et.

El suministro de gas no fue conectado o encendido. Consulte las Instrucciones de Instalación provistas con

su cocina.

Es posible que un fusible de su hogar se haya

quemado o que el disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

Las piezas del quemador no fueron reemplazadas

correctamen.

Lea la sección Cuidado y limpieza de la cocina.

(VSRVLEOHTXHODVKHQGLGXUDVGHORVTXHPDGRUHV

o el puerto del encendedor redondo en el quemador

RYDOHVWpQDWDVFDGRV

Retire los quemadores o limpie los mismos. Controle que

no haya comida quemada ni grasa en el área del electrodo.

Lea la sección de Cuidado y Limpieza de la cocina.

Residuos de comida en el electrodo 6XDYHPHQWHSXODHOH[WUHPRSODQRGHOHOHFWURGRFRQXQD

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CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa Posible Qué Hacer

Los quemadores

superiores no queman

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Ensamble del quemador inapropiado. Asegúrese de que las tapas de los quemadores estén instaladas

correctamente. Consulte Cuidado y limpieza en la sección de la cocina.

Las hendiduras al costado del

quemador se podrán atascar.

Retire los quemadores para su limpieza. Consulte la sección de Cuidado

y limpieza de la cocina.

Llamas de los

quemadores son muy

grandes o amarillas

Promedio inadecuado de aire a gas. Si la cocina es conectada a gas Propano, contacte al técnico que instaló

la cocina o que hizo la conversión.

Los quemadores

superficiales se

iluminan pero los

quemadores para

hornear y asar no.

Es posible que los quemadores de

gas del horno hayan sido apagados.

El apagado del gas del horno está ubicado en el regulador de gas cerca

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vuelta la palanca.

La puerta de vidrio

del horno parece

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un color “arcoíris”.

El vidrio del horno interno está

cubierto con una barrera de calor que

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de calor y de mantener fría la puerta

externa mientras se hornea.

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esta tinta o arcoíris.

La palanca se

muestra cerrada.

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GE PGB980ZEJSS El manual del propietario

Marca: GE

Modelo: PGB980ZEJSS

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

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