Fagor 4CF-644E El manual del propietario

Marca: Fagor

Modelo: 4CF-644E

Categoría: Cocina

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

4CF-564E

Instrucciones de uso y mantenimiento de cocinas

eléctricas

Notice d'installation et d'utilisation des cuisinières

électriques

Instruções de uso e manutenção de fogões eléctricos

Instructions for use and maintenance of electric

cookers

2171; 7127

4CF-564E

4CF-644E

12.2005

C600048I0

Al final de la vida útil del aparato, éste no debe eliminarse mezclado con los residuos domésticos generales.

Puede entregarse, sin coste alguno, en centros específicos de recogida, diferenciados por las administraciones locales, o distribuidores

que faciliten este servicio.

Eliminar por separado un residuo de electrodoméstico, significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la

salud, derivadas de una eliminación inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo

ahorros importantes de energía y recursos.

Para subrayar la obligación de colaborar con una recogida selectiva, en el producto aparece el marcado que se

muestra como advertencia de la no utilización de contenedores tradicionales para su eliminación.

Para mas información, ponerse en contacto con la autoridad local o con la tienda donde adquirió el producto.

INFORMACION PARA LA CORRECTA GESTION DE LOS RESIDUOS DE APARATOS

ELECTRICOS Y ELECTRONICOS

A la fin de la vie utile de l'appareil, ce dernier ne doit pas être éliminé mélangé aux ordures ménagères brutes.

Il peut être porté, sans coût additionnel, aux centres spécifiques de collecte, agréés par les administrations locales, ou aux prestataires

qui facilitent ce service.

L'élimination séparée d'un déchet d'électroménager permet d'éviter d'éventuelles conséquences négatives pour l'environnement et la

santé, dérivées d'une élimination inadéquate, tout en facilitant le traitement et le recyclage des matériaux qu'il contient, avec la

considérable économie d'énergie et de ressources que cela implique.

Ao final da vida útil do aparelho, este não deve ser eliminado junto com os resíduos domésticos gerais.

Pode entregar, sem qualquer tipo de custo, em centros específicos de recolha, diferenciados pelas administrações locais, ou

distribuidores que facilitem este serviço.

Eliminar um resíduo de electrodoméstico em separado representa evitar possíveis consequências negativas para o meio ambiente e

para a saúde, provocadas por uma eliminação inadequada, e permite um tratamento e reciclagem dos materiais que o compõem,

obtendo uma poupança importante de energia e recursos.

Afin de souligner l'obligation de collaborer à la collecte sélective, le marquage ci-dessus apposé sur le produit vise

à rappeler la non-utilisation des conteneurs traditionnels pour son élimination.

Pour davantage d'information, contacter les autorités locales ou votre revendeur.

Para evidenciar a obrigação de colaborar numa recolha selectiva, o produto aparece marcado tal como se mostra

como advertência de não utilização de contentores tradicionais para a sua eliminação.

Para mas informação, entre em contacto com a autoridade local ou com a loja onde tiver adquirido o produto.

INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO CORRECTA DOS RESÍDUOS DE APARELHOS

ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS

INFORMATION POUR LA CORRECTE GESTION DES DÉCHETS D'APPAREILS

ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES

When the appliance reaches the end of its service life, you should not dispose of it with the general domestic waste.

It can be taken free of charge to the local administrations' specific selective collection centres, or to distributors who provide this service.

Separating a domestic appliance before disposing of it means you will prevent possible negative consequences for the environment and

health which may be given rise to by incorrect disposal, and it means the materials making it up can be treated and recycled, obtaining

important savings on energy and resources.

To remind you that you must collaborate with a selective collection scheme, there is a symbol on the product

warning you not to dispose of it in traditional refuse containers.

For further information, contact your local authority or the shop where you bought the product.

INFORMATION FOR THE CORRECT DISPOSAL OF ELECTRICAL AND ELECTRONIC

APPLIANCES

TROUBLESHOOTING

6 TROUBLESHOOTING

WARNING !

Before proceeding with the troubleshooting, disconnect the cooker from the electric

mains.

In case of disturbances in the cooker operation, check the guidelines below to learn if

you are able to remedy the problem by yourselves.

Oven fails to be turned on

• Burnt fuses - replace them.

• If the fuses burn again, it may mean that too many units are operated at the same

time.

Oven lighting does not function

If the oven has been operated and is still hot, wait until it cools

down.

• Bulb is not screwed all the way in - unscrew glass bowl 1 from

lamp socket 2, and screw the bulb 3 all the way in (Fig. 15)

• Burnt bulb - unscrew glass bowl 1 of the lamp, and replace

with a new bulb featuring the following parameters: type E14;

230 V; 25 W; temperature resistance 300°C.

Fig. 15

Too much smoke in the oven

• When grilling, the generated smoke is a normal condition. The amount of smoke

can be lowered by decreasing the temperature or reducing the amounts of fat and

water in baking dish.

• Dirty turnspit. The fat left on the turnspit from the previous usage will be burnt for

some time and thus generating smoke. Take care to clean the turnspit thoroughly

after each use.

NOTE !

1. Use the special oven cleaning agent only for enamelled surfaces. You must

not use it for cleaning of catalytically enamelled shields.

2. While refitting the guides, make sure that they are properly fixed. The bar

limiting sliding of the insert into the oven should be placed in the rear part of

the oven.

INTRODUCCIÓN

Gracias por el interés que ha manifestado por nuestros productos y por la compra de

nuestra cocina.

Antes de instalar y usar la cocina lea y siga atentamente las instrucciones del presente

manual que contiene informaciones importantes acerca de la seguridad, así como

indicaciones y sugerencias que le facilitarán el uso correcto del aparato.

Con el fin de modernizar el aparato y de mejorar su calidad, el fabricante se reserva el

derecho a introducir modificaciones, sin que ello signifique problema alguno para el

usuario.

Nuestros aparatos cumplen con las normas de seguridad EN 30-1-1; EN 30-2-1;

EN 60335-1; EN 60335-2-6.

La instalación de la cocina la debe realizar un instalador cualificado de aparatos de

gas o técnico del taller autorizado que se deberá atener a las normas de instalación

vigentes.

El fabricante declina cualquier responsabilidad por daños a enseres o personas

derivados de una mala instalación o un uso incorrecto del aparato.

ADVERTENCIA

1. El aparato está adaptado al tipo de gas y presión indicados en la placa de

características.

2. En caso de avería del aparato, y particularmente en caso de fuga de gas o de

cortocircuito, desconecte el aparato y avise al servicio técnico autorizado.

3. La cocina debe ser reparada exclusivamente por el personal de servicio técnico

autorizado. La reparación inadecuada puede causar riesgos graves. La cocina

dañada no puede ser usada hasta que no se efectúe la reparación.

4. No levante nunca la cocina agarrando del tirador de la puerta del horno.

5. Durante el uso el aparato se pone caliente. Se aconseja mantener cuidado y no

tocar elementos calientes dentro del horno.

6. Si se usa el grill, las partes accesibles pueden calentarse. Evitar el contacto de

los ninos.

7. Para evitar el riesgo de choque eléctrico, antes de cambiar la lámpara hay que

asegurarse de que el aparato está apagado.

INDICE

1 INFORMACIONES GENERALES ..........................................................................3

1.1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ..............................................................................3

1.2 CONSTRUCCIÓN ....................................................................................................4

1.3 PREPARACIÓN ........................................................................................................5

1.4 INDICACIONES IMPORTANTES .............................................................................5

1.5 UBICACIÓN DE COCINA .........................................................................................6

2 INSTALACIÓN .......................................................................................................7

2.1 CONEXIÓN DE COCINA A LA INSTALACIÓN DE GAS .............................................7

2.1.1 CONEXIÓN A GAS NATURAL ..................................................................................7

2.1.2 CONEXIÓN A LA BOMBONA DE BUTANO ................................................................7

2.1.3 CAMBIO DE INYECTORES .......................................................................................8

2.1.4 REGULACIÓN DEL MÍNIMO .....................................................................................8

2.2 CONEXIÓN DE COCINA A LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA ....................................9

3 ENCIMERA ...........................................................................................................10

3.1 QUEMADORES DE GAS ........................................................................................10

3.1.1 ELECCIÓN DE LA LLAMA ADECUADA ..................................................................10

3.1.2 ENCENDIDO Y APAGADO DE LOS QUEMADORES ...............................................11

3.1.3 ELECCIÓN DE LOS RECIPIENTES ADECUADOS ..................................................11

3.2 PLACA ELÉCTRICA ...............................................................................................12

3.3 ELECCIÓN DE LOS RECIPIENTES ADECUADOS .................................................13

4 HORNO ................................................................................................................14

4.1 CONSTRUCCIÓN Y EQUIPAMIENTO ....................................................................14

4.2 MANDO SELECTOR DE FUNCIONES ....................................................................15

4.3 MANDO REGULADOR DE TEMPERATURA ...........................................................16

4.4 MINUTERO ............................................................................................................16

4.5 ENCENDIDO Y APAGADO DEL HORNO ................................................................16

4.5.1 ENCENDIDO DEL HORNO ....................................................................................16

4.5.2 APAGADO DEL HORNO .........................................................................................16

4.6 MODALIDADES DE USO ........................................................................................17

4.7 INDICACIONES GENERALES SOBRE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS ...............18

4.7.1 INDICACIONES SOBRE EL USO DEL HORNO .......................................................18

4.7.2 ASADO EN EL HORNO ..........................................................................................19

4.7.3 ESTOFADO EN EL HORNO ....................................................................................19

5 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ............................................................................21

5.1 ADVERTENCIAS GENERALES ..............................................................................21

5.2 LIMPIEZA DE LA TAPA ...........................................................................................21

5.3 LIMPIEZA DE LOS QUEMADORES DE GAS ..........................................................21

5.4 LIMPIEZA DE LA PLACA ELÉCTRICA ....................................................................22

5.5 LIMPIEZA DEL HORNO ..........................................................................................22

5.5.1 DESMONTAJE DE LA PUERTA DEL HORNO .........................................................23

5.5.2 DESMONTAJE DE LAS GUÍAS Y DE LAS PROTECCIONES

LATERALES CATALÍTICAS .....................................................................................23

5.5.3 LIMPIEZA DE LA CAVIDAD DEL HORNO ................................................................24

6 ELIMINACIÓN DE DEFECTOS .............................................................................25

5.4.2 DISASSEMBLY OF GUIDES AND SIDE CATALYTIC SHIELDS

CLEANING AND MAINTENANCE

CAUTION!

1. The hinge bow is tense with a big strength, therefore while taking out the

door a special care must be taken not to cut one's own fingers.

2. During cleaning the upper wall of oven you should pay attention to electric

heaters, temperature sensor and lamp of oven illumination; do not change

position of sensor setting.

3. Do not pour water onto the bottom of oven otherwise it may trickle through

some possible leakage and get on the lower heater.

In order to replace the side catalytic shields, first disassemble both sets of the guides.

Disassembling the guides:

− slightly press the upper bar of the ladder 1 down and release is from the blocking

nut 2, (fig. 14a),

− turn the guides 4 towards inside of the oven and remove them from the holes

(fig. 14b),

− remove catalytic shields 3.

Clean the ladder guides with a sponge or brush using dish washing agent. After cleaning,

take all actions in the reverse sequence to disassembly.

5.4.3 CLEANING OF THE CHAMBER INTERIOR

• After removing all catalytic shields you can clean the inside of the chamber

• Clean the enamelled surfaces with agents intended for cleaning the kitchen.

• In order to clean stubborn baked stains you can use a special cleanser intended for

oven cleaning. As these detergents are caustic, you should use them in minimal

amount and with a great caution, observing the recommendations of detergent

manufacturer.

" In order to make cleaning of the oven interior easier, you can switch on the lamp. In

order to do it, set the function selection knob to any function and the temperature

control knob in "0" position. The lamp will remain lit.

" In order to clean glass cover of the lamp (item 1 in fig. 15), unscrew it, wash in warm

water and deter-gent, dry and refit.

Fig. 14

5.4 OVEN CLEANING

CAUTION!

1. Before cleaning you should wait until oven cools down. Hot heaters may

cause burns.

2. Cleaning the oven in use of appliances for steam generation under

pressure is not allowed.

3. It is the best to clean the bottom of the oven after each use, not to allow

the remains of food and spots of oil to roast again.

• The oven compartment is coated with ceramic enamel, and both of the side covers

and the rear cover are coated with catalytic enamel.

• During normal use, the oven compartment is heated to high temperatures, which

facilitates absorbing the emitted fumes by the catalytic enamel.

• Periodically, especially after cooking very fat dishes, the self-cleaning cycle must be

carried out. It is done by in turning the oven on for one hour's time and setting the

maximum temperature (250°C). During this time, the oven door should be closed.

During the self-cleaning cycle, the dirt deposited on the oven walls oxidizes and

evaporates.

• After some time, the catalytic covers will loose their self-cleaning properties; when

their surface becomes glossy they should be replaced.

• In order to replace the catalytic covers, it is necessary to remove the oven door and

guide assembly.

5.4.1 DISASSEMBLY OF OVEN DOOR

• Open the door entirely

• Lock hinges on both sides of the door by placing the clamping ring 1 on the catch 2

of the hinge bow 3 (fig. 13)

• Next grasp the door with both hands, turn it in closing direction through an angle of

and take out the hinges.

CLEANING AND MAINTENANCE

Fig. 13 Taking out the oven door

When the oven door is removed, you can dismantle both pairs of quides. The quides and

oven bottom should be preferably cleaned each time they get dirty.

1 INFORMACIONES GENERALES

1.1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

La cocina se ha diseñado para la preparación de alimentos exclusivamente en el

hogar. Su uso para otros fines está prohibido.

Tabla 1

INFORMACIONES GENERALES

Dimensiones externas (altura x anchura x profundidad) [mm]

Dimensiones útiles de horno altura x anchura x profundidad

()

Potencia nominal de la cocina eléctrica [kW]

Encimera

1 unid. 1 unid.

1 unid.

1 unid. 1 unid.

1 unid.1 unid.

1 unid. 1 unid.

placa eléctrica 145 mm / 1500 W Exø

placa eléctrica 145 mm / 1000 Wø

placa eléctrica 180 mm / 2000 W Exø

placa eléctrica 180 mm / 1500 Wø

Horno

eléctrico

resistencia superior [kW]

resistencia inferior [kW]

resistencia del grill [kW]

girapollos

iluminación del horno 15/25 W

Equipamiento

del horno

bandeja esmaltada

rejilla

protección de los mandos

soporte del girapollos

[mm]

4CF-564 E

4CF-644 E

850 x 500 x 600

850 x 600 x 600

330 x 386 x 425

330 x 428 x 425

8,0

8,2

•

0,7

1,5

1,3

2,0

1510

1.2 CONSTRUCCIÓN

Fig. 1

1 - encimera

2 - horno eléctrico

3 - puerta del horno

4 - cajón

5 - tapa

6 - placa ø180mm/1500W

7 - placa ø145mm/1000W

8 - placa ø145mm/1500W Ex

9 - placa ø180mm/2000W Ex

10 - mando selector funciones horno

11 - mando regulador de temperatura

12 - piloto regulador de temperatura

13 - piloto funcionamiento de cocina

14 - bandeja

15 - rejilla

1.3 PREPARACIÓN

1. Retire de la cocina los elementos de embalaje, incluido el plástico que recubre las

partes de acero inoxidable. Los materiales de embalaje tienen que ser tratados de

acuerdo con la normativa vigente.

2. Limpie las superficies esmaltadas y de cristal con un paño suave y húmedo.

3. Antes de usar la cocina por primera vez, ponga la placa eléctrica en ”6” durante unos

5 minutos sin recipiente. Durante este tiempo se quemará la superficie de protección

que recubre la placa. Cuando se enfríe, limpie la placa con un paño seco.

4. El horno, la rejilla, la bandeja, etc. límpielos con una disolución caliente de

detergente.

5. Ponga el horno en marcha a temperatura máxima durante 1 hora. El humo y olor

que se desprenden del horno durante este tiempo son de poca importancia y

basta asegurar la ventilación correcta abriendo las ventanas.

1.4 INDICACIONES IMPORTANTES

La instalación de la cocina la debe realizar un instalador autorizado o técnico del

centro de servicio autorizado. En caso de avería desconecte la cocina de la red

eléctrica.

1. Durante el uso, los quemadores, las placas eléctricas y la cavidad del horno se

calientan. ¡Evite el acceso de los niños!

2. Las grasas y los aceites sobrecalentados pueden quemarse fácilmente, por lo

tanto los alimentos de este tipo prepárelos siempre bajo control.

3. Para quitar las cazuelas de la encimera y sacar moldes del horno utilice guantes

de protección.

4. Antes de cerrar la tapa apague todos los quemadores y la placa eléctrica. La tapa

de cristal puede romperse si se calienta en exceso.

5. Durante su uso la cocina se calienta. ¡Tengan cuidado de no tocar elementos

calientes dentro del horno!

6. En el horno y en el cajón no almacene objetos inflamables y no resistentes al calor.

7. No sobrecargue la puerta abierta. No se apoye sobre ella.

8. Los cables de alimentación de otros electrodomésticos deben pasar lejos de la

cocina encendida y caliente.

9. No utilice el aparato para calentar el local.

Placa eléctrica

- Mantenga la placa limpia. La placa sucia no transmite la totalidad de su

potencia.

- Ponga en marcha la placa sólo después de colocar la cazuela encima, salvo la

primera puesta en marcha.

- No ponga cazuelas mojadas ya que la humedad provoca la corrosión.

- No moje la placa caliente con agua fría.

- Apague la placa unos minutos antes de terminar la cocción ya que la placa

acumula el calor y sigue estando caliente algún tiempo después de apagarse.

- No prepare en la placa los alimentos en lámina de aluminio o en vajilla de

plástico; no ponga encima platos de plástico, etc.

INFORMACIONES GENERALES

5 CLEANING AND MAINTENANCE

Warning !

Before proceeding with washing and cleaning, disconnect the cooker from

the electric power supply and wait until it cools down.

5.1 GENERAL REMARKS

• The cooker must be regularly cleaned. While cleaning, avoid using any coarse-grained,

abrasive powders, wire sponges aggressive chemicals and sharp objects.

• The parts made of stainless steel, knobs and fascia panel should be cleaned with

soft cleaning liquids without any abrasive agents.

• Clean the enamelled parts with a soft cloth or sponge moistened in lukewarm water

with addition of soft detergent, avoiding too much water. Remove heavy stains with

special agents used for cleaning the kitchen.

• After using them, baking tins and forms, and meat roasting pans should be soaked

in lukewarm water with the addition of washing liquid, then washed and carefully

dried.

• Check to make sure that the oven door seal is clean.

5.2 CLEANING THE LID

• When cleaning the cooker, it is possible to remove the

cover.

• In order to do so, turn the lid to its vertical position, take

hold of its side with both hands, move the cover

upwards pulling it out of the hob holes (Fig. 12).

• Then wash the cover, dry it and put aside.

Fig. 12

CLEANING AND MAINTENANCE

5.3 CLEANING THE HOT PLATE

• Clean the hot plate with a damp sponge, and then dry it by turning it on for a few

seconds. To ensure the aesthetic appearance, apply any commercially available

grease intended for the maintenance of hot plates.

• The hot plate rings can be cleaned with agents intended for the maintenance of stainless

steel parts. As a result of overheating, the ring can get yellow tint, which is normal.

• If the hotplate is to be out of use for a long time, apply some grease periodically.

THE OVEN

In the oven compartment, it is possible to cook any dish. The meat can be grilled on the

baking tray or grate shelf with the tray placed underneath for catching the dripping fat.

WHEN YOU BAKE/ROAST IN THE OVEN, OBSERVE THE FOLLOWING RULES

Keep proper temperature of roasting!

• Roasting temperature is mainly dependent of the type and size of meat. Typically,

the roasting temperature is form 200 to 250

4.6.3 STEWING IN THE OVEN

• Easy boiling foodstuffs such as meat, vegetables, fruits, etc. may be stewed in the

oven.

• Preheat the oven to 170-200

C. This setting may be kept for the full time of stewing.

Oven door shall be closed during stewing. When stewing vegetable, pour a little

water and stew for the shortest time possible. Excessive time of stewing deprive

vegetables from valuable nutrients.

Below, Tables 3 and 4 summarize approximate cooking timings for dough and meat.

These are indicative values, which in practice may vary up or down. They depend on the

pots used, their shapes and sizes and on the browning you prefer.

Table 3. Cakes

Table 4. Meat dishes

Dish Temperature [ C]

Timing [min.]

Meat

- short roasting

225 - 250

12 - 15 per centimetre

of meat thickness

Meat

-long roasting

190 - 210

Chicken 225 -250 50 - 60

Goose, duck, turkey 200 - 210

Upto3 hours depending

on the size

Venison 190 - 210

Fish

- roasting, up to 2kg

- stewing, up to 2kg

225 - 250

180 - 200

20-30

30-50

Cake Temperature [ C]

Timing [min.]

Friablecake 180 - 190 45 - 60

Yeast-cake 180 - 200 45 - 60

Crumble-cake 200 - 220 20 - 30

Fruit-cake 200 - 210 30 - 40

Sponge-cake 180 - 200 20 - 30

Shortcake 210 - 220 10 - 20

Twist cake 220 - 240 30 - 40

2.1 UBICACIÓN DE COCINA

• El aparato puede instalarse y usarse exclusivamente en locales ventilados de

forma adecuada, según las normas de instalación en vigor de cada país. Las

rejillas de ventilación deben permanecer abiertas o es preciso instalar un sistema

de ventilación forzada (campana).

• Sobre el aparato debe mantenerse un espacio libre para la adecuada evacuación

de vapores. En caso de instalar una campana, la distancia mínima entre la encimera

de gas y la campana debe ser de 650 mm.

• El local debe ser seco. La ubicación del aparato debe garantizar el acceso libre a

todos los elementos de mando.

• La cocina puede ser colocada en fila de los muebles solamente hasta la altura

de 850mm. La distancia entre los lados laterales de la cocina y los armarios de

la cocina debe ser por lo menos 30mm.

• El aparato debe instalarse lejos de materiales inflamables. No coloque muebles

por encima de la cocina.

• Antes de usar el aparato, es preciso nivelarlo. Para este fin dispone de patas

regulables a las que se accede retirando el cajón.

2.2 CONEXIÓN DE COCINA A LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA

• Las cocinas equipadas con un cable de alimentación con clavija deben conectarse

al enchufe con contacto de protección.

• La conexión al enchufe sin contacto protector puede causar choques eléctricos en

caso de daños de la instalación eléctrica de la cocina.

• El enchufe de la red debe ser accesible para el usuario. Evite el contacto del cable

de alimentación con elementos calientes del aparato.

Si el aparato no está equipado con el cable de alimentación con clavija, deberá ser

instalado adecuadamente por un instalador cualificado conforme a las normas

vigentes de seguridad. Se prohibe realizar cambios o remodelaciones de la instalación

de gas y eléctrica del aparato.

Antes de proceder a la conexión asegúrese de que:

- la tensión nominal en el local es igual que la indicada en la placa de características,

- la línea de alimentación del aparato está preparada para suministrar la potencia

máxima consumida por el aparato indicada en la placa de características.

La instalación eléctrica de alimentación de cocina debe estar equipada con un interruptor

de seguridad que actúa en caso de avería. La distancia de apertura de los contactos

del interruptor debe ser igual o superior a 3 mm.

Para conectar el cable de alimentación a la red se debe tener en cuenta que:

- el cable verde-amarillo (de protección) debe conectarse al borne de tierra

- el cable azul es neutro (cero),

- los cables marrón, negro y rojo son para la fase (live),

2 INSTALACIÓN

INSTALACIÓN

3.1 PLACA ELÉCTRICA

¡ADVERTENCIA!

Al aparecer cualquier grieta en la placa eléctrica, desconecte el aparato

inmediatamente y avise al personal autorizado para realizar reparaciones.

Alcance de uso del mando de 7 posiciones

Fig. 2

ENCIMERA

- el cable no debe entrar en contacto con las superficies cuya temperatura sea

superior a 75

- en caso de que el aparato se entregue sin cable, utilizar uno del tipo H05RR-F ó

H05V2V2 con la sección adecuada como arriba se ha indicado.

A continuación se representa el esquema de posibles conexiones:

3 ENCIMERA

Posición del mando Sirve para

hervirrápidamente o asarasar

fuertemente carnes y pescados

asar suavemente

cocinar alimentos voluminosos, sopas densas

cocinar patatas, sopas

estofar verduras, pescados en salsa

placa apagada

230V

3N ~400V 50Hz

5 x 1,5 mm

230V

2N ~400V 50Hz

4 x 2,5 mm

230V

1N ~230V 50Hz

3x6mm

230V

2 ~230V 50Hz

3x6mm

230V

3 ~230V 50Hz

4 x 2,5 mm

Int.nominal

por fazes

34,8 A

Protección

40 A

Int.nominal

por fazes

26,1 A

Protección

32 A

Int.nominal

por fazes

13,0 A

Protección

16 A

Int.nominal

por fazes

34,8 A

Protección

40 A

Int.nominal

por fazes

22,6 A

Protección

25 A

–

slide one fork onto the spit and stick meat onto it while paying attention it is

symmetrical along the stick; then slide in the second fork and secure it in its

position by tightening the set screw;

– insert the pointed end of spit into the roast-spit drive connection, push it home

and rest the other end of spit on the frame;

– screw out the handle, install the knob protection screen and keep the oven door

totally open;

– turn on the oven, adjust the temperature and, possibly, set the time of grilling.

Fig. 11

1 - grill heater;

2 - roasting-spit drive;

3 - forks;

4 - spit;

5 - baking tray;

6 - roasting-spit frame;

7 - knob protection screen;

8 - handle.

THE OVEN

UPPER HEATER TURNED ON

The function enables slower roasting of the food on the rotating spit;

recommended for grilling sausages. When operating the oven accomplish the

same steps as in previous point but the function selector knob turn to position

4.6 GENERAL HINTS ON PREPARING DISHES

4.6.1 HINTS ON OPERATING THE OVEN

• When the indicator lamp goes off, it means the oven reached the temperature

required. If along with the baking tray delivered with cooker you use other baking

tins, they shall be placed in the centre of the wire shelf.

• When selecting the temperature of baking, consider the following rules:

Dough rolled out to thin cake - high power, short baking time.

Thick and liquid dough - lower power, longer baking time.

• To check if the baking food is ready, insert a wooden stick into it a few minutes before

the oven is turned off. If the pastry does not stay stuck to the stick - the food is ready.

After the baking, leave the pastry in the oven for another 5 minutes.

4.6.2 BAKING / ROASTING IN THE OVEN

The baking should be carried out using the convectional heating after setting the required

temperature. Place the dish in the oven when the red indicator light goes out.

GRILLING WITH ROASTING-SPIT

Roasting-spit is used to rotary grilling such dishes as poultry, sausages, etc.

How to handle the oven:

– remove all unnecessary outfit from the oven and slide in the roasting-spit frame;

UPPER HEATER TURNED ON

The function is intended for baking finish. Thanks to this function the dish can be

browned from the top. This heating method can also be used for fast cooking (toasts,

casseroles).

TRADITIONAL GRILLING

Fig. 10 Fitting the knob

protection screen

How to use the electric grill:

- put the dish in the oven,

- insert on the highest runner,

- insert the drip tray on the bottom runner,

- fit the knob protection screen and keep the

oven door totally open (Fig. 10),

- set the function change-over switch knob to

position

- set the required temperature,

- After half of the grilling time, turn the grilled

portions over.

When the grilling is over - turn the oven off.

THE OVEN

WARNING !

While grilling, the appliance must not be left without supervision. Accessible

parts of the cooker are very hot ! Keep children well away.

GRILLING

After selecting this function, the grill heater and turnspit drives are turned on. If the

user does not intend to use the turnspit, the dish should be placed on the grate

shelf, or directly under the grill heater and grilled in the traditional manner.

• La potencia de la placa es regulable a través del mando

de siete posiciones. Este tipo de mando permite regular

el calor de forma económica.

• En el mando, que gira libremente en ambos sentidos,

se han indicado las posiciones de 1 a 6 (ver Fig. 3). Las

posiciones marcadas corresponden a la potencia de la

placa.

Fig. 3

ENCIMERA

¡Importante!

1. No dejar funcionar las placas sin ollas excepto la primera vez.

2. Si la placa va a permanecer mucho tiempo inactiva, es aconsejable

engrasar moderadamente la superficie barnizada.

3. Evitar las incrustaciones sobre la placa que luego serán difíciles de

eliminar.

Cocción

Hasta la ebullición posicionar el mando en

6 y para seguir en 2; si es necesario, poner

en otra posición más alta o más baja.

Asado

Poner el mando en la posición 6 para

calentar la grasa. Luego colocar el alimento

en la olla y poner el mando en 4. Si es

necesario, seleccionar la potencia más alta

o más baja.

• Es aconsejable apagar la placa eléctrica unos 5-10 minutos antes de terminar la

cocción para aprovechar su potencia final.

3.2 ELECCIÓN DE LOS RECIPIENTES ADECUADOS

• Las ollas deben tener fondos gruesos, planos y secos con diámetro igual o mayor

que el de la placa eléctrica. Si el diámetro del fondo de la olla es menor que el de

la placa eléctrica, mucho calor queda sin aprovecharse.

• La superficie del fondo deformada aumenta el tiempo de cocción y el consumo de

energía eléctrica.

• Las ollas de cristal destinadas para cocción con placas eléctricas deben tener el

fondo de diámetro igual que el de la placa. La olla más grande que la placa puede

romperse a consecuencia de las tensiones producidas. No se debe añadir agua

fría a la olla caliente ni apartar la olla caliente a las superficies metálicas o de

piedra.

• La olla debe estar tapada lo que evita concentraciones excesivas de vapor en el

local.

¡Correcto!

• Poco consumo de energía

• Buena conducción de calor

- ollas planas

- diámetro del fondo igual al de la placa

- tapa bien ajustada

Fig. 4

4.1 CONSTRUCCIÓN Y EQUIPAMIENTO

4CF-564 E 4CF-644 E

Fig. 6

1 - resistencia superior, 2 - resistencia del grill; 3 - resistencia inferior; 4 - motor del

girapollos; 5 - guías; 6 - paneles laterales catalíticos; 7 - lámpara; 8 - detector de

temperatura;

• El horno está equipado con guías en cinco niveles [1], [2], [3], [4] y [5] destinadas

para colocar bandeja o rejilla con alimentos.

• En la parte superior del horno está instalada la resistencia superior 1 y la resistencia

del grill 2, así como la lámpara 7 que ilumina el interior del horno. Debajo del fondo

(no visible) está la resistencia inferior 3.

EQUIPAMIENTO

Bandeja esmaltada para pasteles. Se puede usar como

depósito de recogida de grasa si la cocción se realiza

directamente en la rejilla.

Rejilla sirve para depositar los recipientes que utilizamos

en el horno. En la rejilla se pueden asar directamente

algunos alimentos como biftecs, chorizos, pescados o

tostadas.

Fig. 5

¡Incorrecto!

Mucho consumo de energía

• Mala conducción de calor

• Largo tiempo de cocción

Olla demasiado pequeña Fondo de la olla deformado Tapa no ajustada

HORNO

4 HORNO

4.3 TEMPERATURE SELECTOR

• The temperature control knob (Fig. 9) allows for setting and automatically maintaining

the oven inside temperature on the set level.

• On the knob there are following settings - 50, 100, 150, 200, and 250, which

correspond to the selected temperatures in [°C].

• When selecting the temperature - turn the knob in the clockwise direction, to switch

the control off - turn in the opposite direction.

• On selecting a temperature, the control light will come on. When reaching the set

temperature, the heaters are automatically turned off and the indicator lamp goes

out. The heaters and indicator lamp are turned on and off as a result of temperature

controller operation.

4.4 TURNING THE OVEN ON AND OFF

4.4.1 TURNING THE OVEN ON

1. Set the cooking method with the function selector.

2. Set the temperature with the temperature selector.

4.4.2 TURNING THE OVEN OFF

Always remember to set the function and temperature selector back to 0 when you finish

using the oven.

THE OVEN

The following functions can be selected:

- grill

- grill and roasting-spit

- grill and upper heater

- oven turned off

- lower heater

- Conventional Heating

(lower and upper heater)

- upper heater

Fig. 8 Fig. 9

Function Temperature

Selector Selector

4.5 COOKING METHODS

LOWER HEATER TURNED ON

This function allows for extra heating of the cake bottom. It is used during the last

10 - 15 minutes of the dish stay in the oven.

CONVENTIONAL SYSTEM (lower heater and upper heater turned on)

With this function, dishes are heated from the bottom and from the top. This kind of

heating is ideal for cooking cakes, meat, fish, pizza and bread. The dishes should be

placed on a single, preferably middle level of the oven.

100

150

250

Turn-on

direction

Turn-off

direction

4 THE OVEN

4.1 STRUCTURE AND ACCESSORIES

4CF-564 E 4CF-644 E

• Installed on five levels, there are guides [1], [2], [3], [4] and [5], for placing the

baking tray or grate shelf with the dishes.

• Installed in the upper part of the oven, there are upper heater 1 and grill heater 2, and

lamp 7 for lighting its interior, and beneath the floor there is (invisible) lower heater 3.

• The oven side walls are equipped with additional covers 6. Covers 6 are coated with

special catalytic enamel featuring self-cleaning properties.

THE OVEN

Fig. 6

1 - upper heater; 2 - grill heater; 3 - lower heater; 4 - turnspit drive; 5 - runners;

6 - side self-cleaning covers; 7 - oven lighting lamp; 8 - temperature sensor

ACCESSORIES

Enamelled baking tray for cooking meat, fish and casseroles.

It can also be used as a drip tray to catch dripping fat when

grilling directly on the grate shelf.

Grate shelf is designed to take normal oven dishes. It can

also be used without a pan for grilling foods, such as fish.

Knob protection screen protects the knobs from overheating.

It should be fitted when grilling foods in the oven with the

oven door not completely closed.

Turnspit frame is used to fit the turnspit.

Fig. 7

4.2 FUNCTION SELECTOR

• On selecting a function the appropriate indicator light will come on and the oven light

will also come on.

• Always turn the function selector back to 0 when you have finished using the oven.

HORNO

Protección de mandos protege los mandos del

calentamiento excesivo. Debe colocarse con la puerta

entreabierta, durante la cocción en el horno.

Soporte del girapollos, sirve para fijar el mismo.

Fig. 7

4.2 MANDO SELECTOR DE FUNCIONES

• Después de posicionar el mando selector de funciones (figuras 18 ó 19) en la

posición de trabajo, se enciende el piloto de control y la lámpara del horno.

4.3 MANDO REGULADOR DE TEMPERATURA

• El mando regulador de temperatura (Fig. 20) permite posicionar y mantener de

forma automática la temperatura del horno a nivel preseleccionado.

• En el mando se han marcado las posiciones 50, 100, 150, 200, 250 que

corresponden a las temperaturas del horno medidas en

• Al posicionar la temperatura, gire el mando en sentido horario y al apagar - en

sentido antihorario.

• Después de posicionar la temperatura se activan las resistencias y se enciende el

piloto de control. Al llegar a la temperatura deseada las resistencias y el piloto se

apagan automáticamente. Las resistencias y el piloto se encienden y se apagan

como consecuencia del funcionamiento del regulador de temperatura.

4.4 ENCENDIDO Y APAGADO DEL HORNO

4.4.1 ENCENDIDO DEL HORNO

1. Seleccionar el modo de calentamiento girando el selector de funciones.

2. Posicionar la temperatura deseada con el mando regulador de temperatura.

4.4.2 APAGADO DEL HORNO

Cuando el alimento esté listo, gire el mando de selector de funciones y el mando

regulador de temperatura hasta la posición cero 0.

- horno apagado

- resistencia inferior

- resistencia inferior y superior

- resistencia superior

- resistencia del grill

- girapollos y resistencia del grill

- girapollos y resistencia superior

• Después de terminar la cocción apague siempre el horno.

El mando dispone de siguientes posiciones:

Fig. 8 Fig. 9

4.6 MODALIDADES DE USO

CALENTAMIENTO CON LA RESISTENCIA INFERIOR

Es la función que permite acabar la cocción de los pasteles. Se utiliza durante

los últimos 10-15 minutos de cocción.

SISTEMA CONVENCIONAL (resistencia superior e inferior)

La función con la que el alimento se calienta desde arriba y desde debajo. Este

modo de calentamiento sirve perfectamente para asar pasteles, carnes, pescados,

pan y pizza. Los alimentos deben colocarse en un solo nivel del horno, mejor en

el segundo.

CALENTAMIENTO CON LA RESISTENCIA SUPERIOR

Es la función destinada para grillar los asados; gracias a ella el pastel queda

dorado por la parte superior. Este modo sirve también para gratinar alimentos

(tostadas, guisos al gratín, etc.).

GRILL TRADICIONAL

USO DEL GRILL

- precalentar el horno seleccionando la temperatura máxima,

- colocar el alimento en el horno en la guía superior,

- en la guía inferior colocar la bandeja que recogerá la grasa,

- poner la protección de mandos y dejar la puerta abierta (figura 10),

- poner el mando selector de funciones en la posición

- seleccionar la temperatura deseada y el tiempo del grill,

- transcurrida la mitad del tiempo, darle vuelta al guiso.

Terminado el asado con grill, apagar el horno.

Fig. 10 Fijación de la protección de mandos

HORNO

¡Atención!

Durante el asado con grill el aparato no debe dejarse sin control. Las partes

accesibles de la cocina están calientes. Evitar el contacto de los niños.

Important !

1. Never turn the hot plate on before placing a dish on it, except when first used;

2. If the hot plate is not to be used for a long time, apply a little grease to its

painted surface.

3. Do not allow spills to be burnt onto the hot plate since baked stains are very

difficult to remove.

Cooking

Set the selector knob to position 6 until the dish

gets boiled, continue further cooking with the

knob in position 2; if necessary, set it to position

below or above.

Roasting

Set the selector knob to position 6 and warm the

fat. Then place the dish in the pan and turn the

knob to position 4. If necessary, select higher or

lower power setting.

3.2 COOKWARE SELECTION

• Cookware should have a thick, flat and dry bottom of the diameter equal or slightly

bigger than the hot plate. If cookware diameter is smaller than the hot plate, big

amounts of heat will be lost.

• The uneven bases of the cookware make the cooking time last longer and cause

higher consumption of energy.

• Cookware made of flameproof glass, suitable for cooking on the hot plate, should

match the hot plate size. The pans projecting beyond the hot plate may be broken

due to temperature stresses. The heated pan must never be filled up with cold water

or taken away onto the cold metal or stone surfaces.

• The pan should be covered with a lid, which prevents the kitchen room from the

accumulation of excessive amounts of vapour.

Pan too small ! Uneven pan bottom ! Lid not properly placed !

Fig. 5

Correct !

• Low current consumption

• Good heat transfer

- even pans

- pan and plate diameters are equal

- pan covered with lid

Wrong !

• High current consumption

• Poor heat transfer

• Long cooking time

THE HOB

Fig. 4

THE HOB

3.1 THE HOT PLATE

Warning !

When any crack is visible on the hot plate, disconnect the appliance from the

electrical mains immediately and call a person authorised to perform repairs.

• The power of the hot plate is regulated with a 7-position

selector knob. Such control allows for the correct and

economical regulation of heat transfer to the dish.

• On the knob, which may be freely turned in both directions,

there are numerical designations from 1 to 6 (Fig. 3). These

positions correspond to the particular power of the hot plate.

Selector knob setting Suitable for

6 fast boiling or roasting

strong roasting of meat or fish

moderate roasting

3 further cooking of big amount of dish, thick soups

2 stewing potatoes, soups

stewing vegetables, fish in natural sauce

hot plate off

Fig. 3

Table 2 Application range of the 7-position selector knob

3 THE HOB

• We recommend to turn off the hot plate 5 to 10 minutes before the dish is ready,

which allows you to use the heat accumulated in the hot plate.

230V

3N ~400V 50Hz

5 x 1,5 mm

230V

2N ~400V 50Hz

4 x 2,5 mm

230V

1N ~230V 50Hz

3x6mm

230V

2 ~230V 50Hz

3x6mm

230V

3 ~230V 50Hz

4 x 2,5 mm

Possible wiring diagrams are as shown below:

4CF - 644 E

4CF - 564 E

Int. nominal by phases/Protection

34,8 A/40A; 26,1A/32A; 15,2A/16A; 34,8 A/40A; 19,6A/20A

35,7 A/40A; 26,1A/32A; 15,2A/16A; 35,7 A/40A; 20,4A/25A

ASADO CON GIRAPOLLOS

El girapollos sirve para asar girando los guisos como aves, chorizos, etc.

Funcionamiento del horno:

- quitar del horno todo el equipamiento innecesario y montar el soporte del

girapollos,

- en el espadín del girapollos montar uno de los pinchos y pinchar el guiso para

que quede fijado de forma simétrica; luego pinchar con el segundo pincho y

fijarlo bien apretando el tornillo del pincho,

- colocar el guiso preparado de esta forma introduciendo el extremo agudo en

el motor girapollos y apretando a tope y apoyar el otro extremo en el marco,

- desenroscar el mango, poner la protección de mandos y dejar la puerta abierta,

- poner el horno en marcha, seleccionar la temperatura y el tiempo de trabajo.

Fig. 11

1 - resistencia del grill;

2 - motor del girapollos;

3 - pinchos;

4 - espadín del girapollos;

5 - bandeja (depósito de grasa);

6 - soporte del girapollos;

7 - protección de mandos;

8 - mango del girapollos.

4.7 INDICACIONES GENERALES SOBRE PREPARACIÓN DE alimentos

4.7.1 INDICACIONES SOBRE EL USO DEL HORNO

• El apagado del piloto significa que el horno ha alcanzado la temperatura prefijada.

Si aparte de la bandeja se utilizan otros moldes, es preciso colocarlos en el

centro de la rejilla.

• Al seleccionar la temperatura de asado hay que tomar en cuenta lo siguiente:

Masa fina - mucha potencia, tiempo reducido

Masa gruesa - menor potencia, tiempo de asado más largo.

• Para comprobar si el pastel está listo, hay que introducir un palillo de madera unos

minutos antes de terminar la cocción. Si el pastel no se pega al palillo, está listo.

Terminada la cocción, dejar reposar en el horno unos 5 minutos.

4.7.2 ASADO EN EL HORNO

El asado debe realizarse con la calefacción convencional, después de haber

seleccionado la temperatura deseada. Hay que poner el alimento en el horno después

de que se apague el piloto de control. En la cavidad del horno se puede preparar

cualquier alimento. Se puede asar la carne en la bandeja o en la rejilla debajo de la

que se debe poner la bandeja para recoger la grasa.

HORNO

Durante el asado en la cavidad del horno hay que seguir las siguientes reglas:

¡Respetar la temperatura adecuada de asado!

La temperatura de asado depende principalmente del tipo y del volumen del

alimento. Normalmente se asa dentro del rango de 200-250

4.7.3 ESTOFADO EN EL HORNO

• En el horno se puede estofar los comestibles de cocción fácil como por ejemplo

carnes, verduras, frutas, etc.

• Precalentar la cavidad del horno poniendo el regulador de la temperatura dentro

del rango de 170-200

C. Se puede mantener esta temperatura durante todo el

tiempo de estofado. Durante el estofado la puerta del horno debe permanecer

cerrada. Al estofar las verduras hay que verter en el recipiente un poco de agua y

estofar durante el tiempo mínimo posible ya que los tiempos alargados privan a

las verduras de valores nutritivos importantes.

En adelante, en la tablas 3 y 4 se presentan los parámetros aproximados de

asado de pasteles y carnes.

• Estos datos constituyen tan sólo los parámetros aproximados que en la práctica

pueden variar hacia arriba o hacia abajo dependiendo de los recipientes usados

durante el asado, de su forma y su tamaño así como del nivel deseado de dorado.

HORNO

Tabla 3 Pasteles

Tabla 4 Alimentos de carne

Tipo de cozedura

Tempo de cozedura [minutos]

Pudins 180-190 45-60

Bolo -Rei 180-200 45-60

Bolo esmigalhado 200-220 20-30

Bolo de frutas 200-210 30-40

Pão-de-ló 180-200 20-30

Bolos tenros 210-220 10-20

Bolo Rainha 220-240 30-40

Temperatura [ C]

Prato

Tempo de cozedura [minutos]

Carne

- cozedura lenta

225-250

12-15 para cm de grossura

de carne

Carne

- cozedura longa

190-210

Frangos

225-250

50-60

Ganso, peru e patos

200-210

Dependendo do tamanho

até 3 horas

Caça

190-210

Peixe

- cozedura até 2kg

- gratinado

225-250

180-200

20-30

30-50

Temperatura [ C]

GENERAL INFORMATION

2 INSTALLATION

2.1 POSITIONING

• Remove all packaging components off the cooker, including protective coatings

applied to chromium-plated surfaces and stainless steel components.

2.2 ELECTRICAL CONNECTIONS

Cooker shall be properly connected to mains by qualified electrician according to

safety regulations in force. No modifications or changes to electric system of the

cooker are allowed.

Before starting with connecting the unit, make sure for:

- rated voltage of the mains is identical to that specified in the data plate of the

cooker;

- feeding line for the cooker is sufficient for the maximum power consumed by the

appliance as specified in its data plate.

Electric mains feeding the cooker shall be provided with safety switch allowing

disconnecting power in emergency. Working contacts of the safety switch shall be spaced

each other to at least 3 mm.

When connecting the supply cable to the mains bear in mind the following:

- yellow-green wire shall be connected to earth terminal identified

- blue wire is the neutral,

- brown, black and red wires shall be connected to live terminals,

- any lead must never touch hot surfaces over 75

- if the cooker comes without mains cable, use cable type H05RR-F or H05V2V2

sized as specified below.

• Kitchen room shall be dry and well ventilated.

Cooker shall be positioned so as to ensure free

access to all its controls.

• By placing the cooker in series with kitchen

furniture the distance between its cooker lateral

walls and the cupboards cannot be less than

30mm.

• The distance between the heating plate and

kitchen hood shall be at least 650 mm.

• Level the cooker before using it. To do this, use

adjustable feet accessible when you remove

the drawer.

min. 30 mm

max. 850 mm

min. 1350 mm

min 650 mm

Flameproof wall

Fig. 2

1.4 PREPARATION FOR USE

1. Remove the packing material including the protection films covering the chrome-

plate and stainless steel parts from the cooker. Dispose of the packing material

according to the relevant regulations.

2. Wipe the enamel and glass surfaces with soft damp cloth.

3. When using it for the first time, turn on the hot plate by setting the knob to position "6",

and leave it for about 5 minutes, by way of an exception, without a pan. This will allow

the protective film covering the plate to be burnt. When the plate is cool, wipe with dry

cloth.

4. Wash the oven, grate shelf, baking tray, etc. with the warm water with addition of

washing liquid.

5. Turn on the oven and leave it for about one hour at the highest temperature. The

smoke and smell produced are considerably low provided the kitchen is well ventilated,

e.g. by opening the window.

1.5 IMPORTANT NOTES

1. The hot plates and oven compartment become very hot when the cooker is in use.

Keep children well away!

2. Overheated fats and oils may easily catch fire, therefore this the dishes should only

be cooked under supervision.

3. Use protective gloves when taking the dishes away from the gas hob or baking tins

out of the oven.

4. Before closing the glass lid, turn off all hot plate. The glass lid may crack when

heated too long.

5. During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching

heating elements inside the oven.

6. Never use the pan and oven compartments for storing inflammable or heat-sensitive

items.

7. Never overload the opened oven door. You must not sit or stand on it.

8. Connection leads of other household electrical equipment, used while the cooker is

being operated, should be kept away from its hot elements.

9. Avoid using the cooker for heating the rooms.

Hot plate

• Always keep the hot plate clean. A dirty plate does not transfer heat properly.

• Turn the hot plate on only after placing a dish on it, except when first used.

• Avoid placing wet pans on the hot plate since moisture fosters corrosion.

• Never sprinkle the overheated plate with cold water.

• Turn the hot plate off a few minutes before the dish is cooked; the plate

accumulates heat and is still hot for some time after turning off.

• Never use the hot plate for preparing foods wrapped in aluminium foil or in

plastic pans; never place on the hot plate any plastic trays, etc.

GENERAL INFORMATION

5 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

¡ATENCIÓN!

Antes de limpiar la cocina, hay que desconectarla de la red de alimentación

y esperar hasta que se enfríe.

5.1 ADVERTENCIAS GENERALES

• Hay que limpiar la cocina sistemáticamente. Para la limpieza no se debe emplear

polvos de grano grueso que provocan rayas en la superficie, esponjas abrasivas,

agentes químicos agresivos ni objetos agudos.

• Las partes fabricadas de chapa inoxidable así como los mandos y el panel de

mandos limpiarlos con líquidos suaves sin agentes abrasivos.

• Las partes esmaltadas limpiar con el trapo blando o con la esponja mojada en

agua caliente con detergente delicado evitando el exceso del agua. La suciedad

resistente, eliminar con productos especiales destinados a la limpieza de cocinas.

• Las bandejas y los moldes así como las bandejas para asar la carne o los asadores

hay que mojar en agua caliente con un poco de detergente, luego lavar y secar.

• Controlar la limpieza de la guarnición de la puerta del horno.

5.2 LIMPIEZA DE LA TAPA

• Para lavar la cocina es posible desmontar la tapa.

• Para hacerlo hay que abrir la tapa por completo, coger

sus lados con ambas manos, levantarla hacia arriba y

sacarla de las aberturas en la encimera (figura 12).

• Luego lavar la tapa, secarla y montarla de nuevo.

Fig. 12

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

5.3 LIMPIEZA DE LA PLACA ELÉCTRICA

• Limpiar la placa con la esponja húmeda y luego para secarla encenderla durante

unos segundos. Para conservar su aspecto estético hay que conservarla con los

agentes destinados al mantenimiento de las placas disponibles en el mercado.

Para su mantenimiento se puede usar también el aceite para máquinas.

• Los anillos de las placas se puede limpiar con los productos destinados al

mantenimiento del acero inoxidable. Como consecuencia del calentamiento durante

la cocción, el anillo puede teñirse un poco de amarillo lo cual constituye fenómeno

normal.

• También deben conservarse temporalmente las placas no usadas.

5.4 LIMPIEZA DEL HORNO

¡ATENCIÓN!

1. Antes de empezar la limpieza hay que esperar hasta que el horno se

enfríe. Las resistencias calientes pueden causar quemaduras.

2. Se prohibe limpiar el horno con los aparatos que producen vapor bajo

presión.

3. Es mejor limpiar el horno después de cada uso.

• La cámara del horno está cubierta del esmalte cerámico y los paneles laterales

con esmalte catalítico.

• Durante el uso normal del horno, la cavidad del horno se calienta hasta temperaturas

muy elevadas lo cual facilita la absorción de los vapores realizada por el esmalte

catalítico.

• Temporalmente, sobre todo después de asar alimentos especialmente grasientos,

hay que realizar el ciclo de autolimpieza. El ciclo consiste en encender el horno

durante 1 hora en la temperatura máxima (250

C). Durante este tiempo la puerta

del horno debe estar cerrada. Durante el ciclo de autolimpieza la suciedad asentada

en los paneles catalíticos se oxidará y se evaporará.

• Los paneles catalíticos con el uso pierden sus capacidades autolimpiantes, su

superficie queda brillante y entonces hay que cambiarlos.

• Para facilitar el desmontaje de las guías y de los paneles catalíticos se puede

sacar la puerta del horno.

5.4.1 DESMONTAJE DE LA PUERTA DEL HORNO

• Abrir la puerta por completo.

• Inmovilizar la bisagra en ambos lados de la puerta poniendo la abrazadera 1 en el

retén 2 del arco 3 de la bisagra (figura 13).

• Agarrar la puerta con ambas manos, girarla unos 45

(en sentido de cierre) y sacar

de los asientos de bisagras.

¡ATENCIÓN!

1. El arco de la bisagra está tenso y por eso hay que sacar la puerta con

precaución para no dañarse los dedos.

2. Durante la limpieza de la superficie superior del horno hay que fijarse en

las resistencias eléctricas situadas allí, en el detector de temperatura y

en la luz de la iluminación del horno. No cambiar la posición del detector.

3. Sobre el fondo del horno no se puede verter el agua porque es posible su

salida por los huecos del horno y puede mojar la resistencia inferior.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Después de sacar la puerta, se pueden desmontar ambos grupos de guías. Las guías

y el fondo del horno se deben limpiar más frecuentemente, mejor después de cada

utilización.

1 GENERAL INFORMATION

GENERAL INFORMATION

1.2 TECHNICAL CHARACTERISTICS

1.3 COOKER STRUCTURE

Fig. 1

1 - hob

2 - electric oven

3 - oven door

4 - pan compartment

5 - lid

6 - hot plate φ 180 mm / 1500W

7 - hot plate φ 145 mm / 1000W

8 - hot plate φ 145 mm / 1500W Ex

9 - hot plate φ 180 mm / 2000W Ex

10 - function selector knob

11 - temperature regulator knob

12 - temperature control indicator light

13 - cooker operation indicator light

14 - baking tray

15 - grate shelf

1.1 PURPOSE

Cooker is intended for preparing meals at household only. If must not be used for other

purposes.

Table 1

4CF-564 E 4CF-644 E

Cooker external dimensions

(height x width x depth) [mm]

850 x 500 x 600

850 x 600 x 600

330 x 386 x 425

330 x 428 x 425

Oven usable dimensions

Cooker rated electric power [kW]

8,0 8,2

Hob

1 piece

hot plate ø 180 mm / 1500 W

hot plate ø 180 mm / 2000 W Ex

hot plate ø 145 mm / 1500 W Ex

hot plate ø 145 mm / 1000 W

•

Electric oven

upper heater [kW]

0,7

bottom heater [kW]

1,5

1,3

grill heater [kW]

2,0

turnspit

oven lighting 15/25 W

Oven accesories

enamel baking tray [piece]

grate shelf [piece]

knob protection screen [piece]

turnspit frame [piece]

1 GENERAL INFORMATION ..............................................................3

1.1 PURPOSE .....................................................................................3

1.2 TECHNICAL CHARACTERISTICS ......................................................3

1.3 COOKER STRUCTURE .......................................................................3

1.4 PREPARATION FOR USE ....................................................................4

1.5 IMPORTANT NOTES ...........................................................................4

2 INSTALLATION ...............................................................................5

2.1 POSITIONING ..............................................................................5

2.2 ELECTRICAL CONNECTIONS ....................................................................5

3 THE HOB .......................................................................................6

3.1 THE HOT PLATE ................................................................................6

3.2 COOKWARE SELECTION .................................................................7

4 THE OVEN .....................................................................................8

4.1 STRUCTURE AND ACCESSORIES ..................................................8

4.2 FUNCTION SELECTOR .....................................................................8

4.3 TEMPERATURE SELECTOR .............................................................9

4.4 TURNING THE OVEN ON AND OFF ...........................................................9

4.4.1 Turning the oven on .................................................................................9

4.4.2 Turning the oven off .................................................................................9

4.5 COOKING METHODS ........................................................................9

4.6 GENERAL HINTS ON PREPARING DISHES .....................................11

4.6.1 Hints on operating the oven...................................................................11

4.6.2 Baking/roast in the oven........................................................................11

4.6.3 Stewing in the oven .................................................................................12

5 CLEANING AND MAINTENANCE ..................................................13

5.1 GENERAL REMARKS ........................................................................13

5.2 CLEANING THE LID ...........................................................................13

5.3 CLEANING THE HOT PLATE .............................................................13

5.4 OVEN CLEANING ..............................................................................14

5.4.1 Disassembly of oven door .................................................................14

5.4.2 Disassembly of guides and side catalytic shields ...............................15

5.4.3 Cleaning of the chamber interior ........................................................15

6 TROUBLESHOOTING ...................................................................16

INDEX

5.4.2 DESMONTAJE DE LAS GUÍAS Y DE LAS PROTECCIONES LATERALES

CATALÍTICAS

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Fig. 13

Desmontaje de la

puerta del horno

Fig. 14

5.4.3 LIMPIEZA DE LA CAVIDAD DEL HORNO

• Después de quitar los paneles catalíticos se puede lavar el interior de la cámara del

horno. Limpiar las superficies esmaltadas con productos destinados a la limpieza

de cocinas. Para limpiar las manchas de asado difíciles de quitar se puede utilizar

los productos especiales destinados a la limpieza de hornos. Sin embargo estos

productos suelen ser muy cáusticos y es recomendable su empleo reducido y con

mucha precaución siguiendo las advertencias del productor de los mismos.

• Para facilitar la limpieza del interior del horno puede conectar la lámpara de

iluminación. Para ello sitúe el mando selector de funciones en cualquier función y el

mando selector de temperatura en la pisición "0".La luz ya estará encendida.

• Para limpiar la tulipa de vidrio que protege la lámpara (pos. 1 en fig. 15) desenrosque

la tulipa de la lámpara y límpiela en agua tibia con detergente, séquela y vuelva a

colocarla.

Para desmontar los paneles laterales, desmonte antes desmonte las guías.

Desmontaje de las guías:

− presione suavemente la varilla superior de la rejilla 1 hacia bajo y desenganchala

de la tuerca del bloqueo.2, (fig. 14a),

− gire las guías 4 hacia el interior del horno y tire hacia fuera para extraerlas (fig.

14b),

− retire los paneles catalíticos 3.

Limpie las rejillas en el lavavajillas con una esponja o cepillo. Después de finalizar la

limpieza siga todas las indicaciones del desmontaje de manera inversa.

¡ATENCIÓN!

Antes de proceder a eliminar los defectos hay que desconectar la cocina de la red

de alimentación.

Si durante el uso de la cocina aparecen defectos, hay que verificar según las indicaciones

señaladas abajo si puede usted mismo eliminar el defecto.

No funciona la iluminación del horno

Si el horno funcionaba y está caliente hay que esperar a que

se enfríe.

• La bombilla no está bien apretada - desenroscar la

protección de vidrio 1 de la lámpara del portalámparas 2 y

apretar la bombilla 3 (figura 15).

• La bombilla está fundida - desenroscar la protección de

vidrio 1 de la lámpara y cambiar la bombilla por otra nueva

cuyos parámetros son:

tipo E14; 230V; 25W; resistencia a la temperatura 300

Fig. 15

ELIMINACIÓN DE DEFECTOS

6 ELIMINACIÓN DE DEFECTOS

ATENCIÓN!

1. Utilice el limpiador específico para horno únicamente para limpiar superficies

es-maltadas. No debe limpiar con este limpiador los paneles catalíticos.

2. Asegúrese de colocar las guías correctamente. La varilla que limita introducción

de la bandeja en el horno debe estar en la parte posterior del mismo.

INTRODUCTION

Thank you for choosing one of our quality products, capable of giving you the best

service.

Read carefully these instructions for use and maintenance before installing and using

your appliance. They include the important safety information, and guidelines and

recommendation which enable you to take full advantage of all the functions available.

To ensure its appliances are always at the state of the art, and/or to allow constant

improvement in quality, the manufacturer reserves the right to make modifications without

notice, although without creating difficulties for users.

Our appliances comply with the safety regulations EN 60335-1 and EN 60335-2-6.

The appliance must only be installed by a certified electric fitter or technician of an authorised

service shop, in accordance with the local regulations in force.

The manufacturer declines all responsibility for injury or damage caused by poor installation

or improper use of the appliance.

CAUTION !

1. The appliance must only be repaired by authorised service staff. If your appliance is

not repaired properly, you could be putting yourself in danger. Do not use a damaged

cooker until it is put in order.

2. Never lift the cooker by taking hold of the oven door handle.

3. If the surface is cracked, switch off the apliance to avoid the possibility of electric

shock.

4. During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating

elements inside the oven.

5. Ensure that the apliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility

of electric shock.

6. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

IMPORTANTE!

Antes de passar à resolução de problemas, desligue o fogão da rede eléctrica.

Se ao usar o fogão notar falhas, têm de averiguar, seguindo estas observações, se pode

reparar o defeito sem ajuda dum profissional.

O fogão não se acende

- Fusíveis queimados - é necessário substitui-los.

- Se os fusíveis voltarem a queimar-se, é possível que simultaneamente esteja a

funcionar um número excessivo de aparelhos.

Não funciona a iluminação do forno

No forno produzem-se grandes quantidades de fumo

• Quando estiver a grelhar, o fumo é um fenómeno normal. A quantidade pode ser

diminuída ao reduzir a temperatura ou a quantidade de gordura e água do recipiente

para cozinhar.

• O espeto está sujo. O espeto no qual haja gordura depois dum grelhado anterior

produzirá fumo durante algum tempo, pois os restos estarão a ser queimados. Cuide

que o espeto fique limpo depois de toda a utilização.

Se o forno tiver sido usado e estiver quente, espere até este

arrefecer.

• Lâmpada eléctrica mal colocada - retirar a protecção de vidro

da lâmpada 1 do suporte 2 e colocar bem a lâmpada eléctrica

3 (fig. 15).

• A lâmpada eléctrica queimada - retirar a protecção de vidro

da lâmpada 1 e substituir a lâmpada queimada por uma

nova dos seguintes parâmetros:

tipo: E14, 230V, 25W, resistência à temperatura: 300

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

ATENÇAO !

1. Nunca limpe os painéis laterais cataçíticos com produtos específicos para

limpeza do forno. Utilize-o unicamente para limpeza de superfície esmaltada.

2. Na montagem de suportes tenha cuidado com monta-los na parede adequada

do forno. A barra que limita o meter do revestimento do forno tem de se

encontrar na parte traseia do forno.

Fig. 15

INTRODUCTION

Nous vous remercions, de l’intérêt que vous portez à nos produits ainsi que d’avoir

acheté un appareil de notre marque.

Nous vous recommandons de lire attentivement la notice d’instructions avant d’installer

et d’utiliser le matériel. Elle contient des informations importantes concernant la sécurité

tout autant que des conseils et des indications qui vous permettront une utilisation

correcte du matériel.

Le constructeur se réserve le droit de procéder à des modifications sans préavis sur

ses produits dans le but de toujours offrir des appareils en adéquation avec les nouvelles

techniques et répondant à de meilleurs critères de qualité. Ces modifications n’auront

bien entendu aucun préjudice pour les utilisateurs.

Nos appareils remplissent les conditions de sécurité EN 60335-1, EN 60335-2-6,

Le branchement de la cuisinière ne peut être effectué que par un installateur habilité

ou un technicien autorisé par le constructeur, en accord avec les textes en vigueur

dans le pays concerné.

Le constructeur ne prend en charge aucune responsabilité en cas de blessures ou

de dommages causés par une installation ou une utilisation incorrecte des appareils.

ATTENTION !

1. La cuisinière ne devra être réparée que par du personnel autorisé, formé par le

constructeur. Des réparations effectuées de manière incorrecte peuvent

provoquer de sérieux de dommage. Il est interdit d’utiliser une cuisinière

endommagée.

2. Il est interdit de soulever la cuisinière en la tenant par la porte du four.

3. L'installation chauffe pendant l'utilisation. Il est recommandé de prendre les

précautions pour éviter de toucher les éléments chauds a l'intérieur du four.

4. Pendant l'utilisation du grill, les parties accessibles peuvent etre chaudes. Il est

recommandé de protéger le four contre l'acces des enfants.

5. Pour éviter le choc électrique, avant le remplaceent de la lampe, il faut s'assurer

que l'équipement est débranché.

SOMMAIRE

1 INFORMATIONS GENERALES ..............................................................................3

1.1 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................3

1.2 ELEMENTS .................................................................................................3

1.3 PREPARATION...................................................................................................4

1.4 INFORMATIONS IMPORTANTES............................................................................4

2 INSTALLATION............................................................................... 5

2.1 MISE EN PLACE DE LA CUISINIERE.......................................................................5

2.2 BRANCHEMENT........................................................................5

3 TABLE DES FOYERS..........................................................................................6

3.1 PLAQUE ELECTRIQUE.........................................................................................6

3.2 CHOIX DE LA VAISSELLE......................................................................................7

4 FOUR..............................................................................................................8

4.1 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT......................................................................8

4.2 SELECTEUR DU FOUR..........................................................................................8

4.3 SELECTEUR DU REGULATEUR DE LA TEMPERATURE.......................................9

4.4 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU BRULEUR DU FOUR.......................................9

4.4.1 Allumage du four...............................................................................................9

4.4.2 Extinction du four.............................................................................................9

4.5 TYPES DU TRAVAIL.............................................................................................9

4.6 INFORMATIONS GENERALES CONCERNANT LA PREPARATION DES PLATS.....11

4.6.1 Informations concernant l’exploitation du four...........................................................11

4.6.2 Grillade dans le four...........................................................................................11

4.6.3 Cuisson à la vapeur dans le four..........................................................................12

5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN........................................................................13

5.1 REMARQUES GENERALES...................................................................................13

5.2 NETTOYAGE DU COUVERCLE..............................................................................13

5.3 NETTOYAGE DE LA PLAQUE AVEC LES FOYERS...................................................13

5.4 NETTOYAGE DU FOUR.........................................................................................14

5.4.1 Démontage de la porte du four...........................................................................14

5.4.2 Démontage des glissières et des protecteurs latéraux catalytiques..........................15

5.4.3 Nettoyage du four............................................................................................15

6 RESOLUTION DES PANNES.......................................................................16

LIMPEZA E MANUTENCÃO

ATENÇAO !

1. Barra dobradiça é muito tensa assim que tenha cuidado retirando a porta do

forno porque pode cortar dedos.

2. Durante a limpeza da parede superior do forno tenha cuidado com os

aquecedoes, sensor de temperatura assim como a lâmpada da iluminaçao

interna que se encontrao dentro do forno. Nao mude a posiçao do sensor de

temperatura.

3. No tempo de limpeza de chao de forno evite excesso de áqua para nao deixar

a água molhar o aquecedor inferior.

Para colocar a porta de volta seguir os passos de desmontagem na ordem oposta.

5.2.2 DESMONTAGEM DE SUPORTES E PROTECÇOES CATALÍTICAS LATERAIS

a) b)

Para trocar protecçoes catalíticas laterais é preciso desmontar ambos os conjuntos de suportes

primeiramente.

Desmontagem de conjunto de suportes:

− puxe a vara de estaca ligeramente para baixo 1 tire-a para fora da porca de bloqueio 2,

(des. 14a),

− Inclinar suportes 4, levanta-los e tirar para fora dos buracos do forno (des. 14b),

− tirar as protecçoes catalíticas 3.

Limpe os suportes de estaca com uma esponja ou escova com lava-lioça. No fim de limpeza repita

todos os passos na ordem oposta.

5.2.3 LIMPEZA DO FORNO

• Retirados os painéis catalíticos limpe interior do forno.

• Para a superfície esmaltada utilize produtos de limpeza específicos da cozinha.

• Se as manchas forem difíceis de eliminar, recomendamos a utilizaçao de produtos especificos

para limpar forno. Como sao produtos corrosivos utilize-os em qantidades mínimas tendo muito

cuidado e seguindo indicaçoes do fabricante.

• A fim de facilitar a limpeza do interior do forno ligue a lâmpada da iluminaçao interna. Seleccione

qualquer funçao do comando de selecçao de funçoes de cocçao, coloque comando de selecçao

de temperatura na posiçao "0", em breve a iluminaçao interna começa a funcionar.

• Para limpar a campânula da lâmpada (pos. 1 no des. 15) desenrosque-a, limpe em água quente

com detergente, seque e coloque-a de volta.

• Depois de limpar o interior do forno monte nos paredes os painéis laterais catalíticos assim

como sonjuntos de suportes. Siga a ordem oposta da desmontagem.

Des. 14

Fig. 13

LIMPEZA E MANUTENCÃO

5.2 LIMPEZA DA CÂMARA DO FORNO

ATENÇAO !

1. Espere até o forno arrefecer antes de limpeza. Os fervedores podem escaldar.

2. É proíbido utilizar na limpeza do forno equipamento que produz vapores sob

pressao.

• Câmara do forno está revestida de esmalte cerâmico.

• Ambos os painéis laterais 6 junto com sao revestidos de esmalte cerâmico catalítico

de autolimpeza Durante o funcionamento do forno a câmara torna-se muito quente

e a esmalte catalítica absorbe todos os olores.

• Periodicamente recomenda-se utilizar o ciclo de autolimpeza, expecialmente depois

de confecçao de pratos com muita gordura. Ligue o forno por 1 hora seleccionando

a temperatura máxima (250

C) e a funçao de cocçao . Tenha cuidado de que a porta

do forno fique fechada. Os resíduos e gordura colocados nos painéis catalíticos

desaparecerao. Ao fim de processo limpe o forno com uma esponja molhada em

água.

ATENÇAO !

Nunca limpe os painéis revestidos de esmalte catalítico com produtos de limpeza

específicos para fornos.

• Com o tempo os painéis catalíticos perdem as suas características de autolimpeza,

a superfície deles torna-se brilhante, é um bom momento entao para troca-las.

• A fim de facilitar a limpeza retire a porta do forno (Des. 13).

5.2.1 DESMONTAGEM DA PORTA

• Abra totalmente a porta,

• Torne imóvel ambas dobradiças de dois lados da porta montando abraçadeira 1 no

engate 2 da barra 3 dobradiça (rys. 13),

• Segure a porta com as 2 maos fechando-a devagar até chegar ao meio do fecho

(aprox. 45

) e puxe-a para cima aré retirar as dobradiças das ranhuras. A porta se

solta.

INFORMATIONS GENERALES

1 INFORMATIONS GENERALES

1.1 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

La cuisinière est destinée uniquement à un usage domestique. Son utilisation à d’autres

fins est strictement interdite !

Tableau n°1

1510

Dessin 1

1 - plaque chauffante

2 - four électrique

3 - porte du four

4 - casserolier ou chauffe-plats

5 - couvercle

6 - plaque électrique φ 180 mm/1500W

7 - plaque électrique φ 145 mm/1000W

8 - plaque électrique φ 145 mm/1500W Ex

9 - plaque électrique φ 180 mm/2000W Ex

10 - sélecteur de fonction du four

11 - régulateur de température

12 - témoin de température

13 - témoin de marche

14 - plaque

15 - grille

1.2 ELEMENTS

Dimensions d'encombrement de la cuisiniere

(hauteur x largeur x profondeur) [mm]

Dimensions utiles du four

Puissance nominale électrique de la cuisiniere [kW]

Table foyers

1 ex. 1 ex.

1 ex.

1 ex. 1 ex.

1 ex.

plaque électrique 145 mm/1500W Exø

plaque électrique 145 mm/1000Wø

plaque électrique 180 mm/1500Wø

plaque électrique 180 mm/2000W Exø

Four électrique

résistance supérieure [kW]

résistance inférieure [kW]

élément Résistance du tournebroche [kW]

tournebroche

éclairage du four 15/25 W

Equipement du four

plaque en émail

grille

protection des sélecteurs

cadre du tournebroche

4CF-564 E

4CF-644 E

850 x 500 x 600

850 x 600 x 600

330 x 386 x 425

330 x 428 x 425

8,0

8,2

•

0,7

1,5

1,3

2,0

INFORMATIONS GENERALES

1.3 PREPARATION

1. Il faut enlever tous les éléments ayant servi à emballer la cuisinière, y compris les

surfaces de protection, qui recouvrent les pièces en acier inoxydable. Le matériel

d’emballage doit être éliminé en accord avec les règlements en vigueur dan le pays.

2. Il est conseillé de nettoyer les surfaces en émail et en verre à l’aide d’un chiffon doux

et humide.

3. Avant de mettre en marche la cuisinière, il est conseillé de faire marcher la plaque chauffante

pendant env. 5 minutes en réglant le sélecteur sur la position „6”, exceptionnellement

sans casserole. Ce laps de temps permet à la couche de protection recouvrant la plaque

de s’évaporer. Après refroidissement, nettoyer et essuyer à l’aide d’un torchon sec.

4. Il est conseillé de nettoyer le four, la grille, la plaque...etc. à l’aide d’une solution

d’eau chaude à laquelle on aura ajouté un produit nettoyant.

5. Faire marcher le four pendant environ 1 h en réglant le sélecteur sur la température

la plus élevée. L’odeur et la fumée présentes pendant ces actions ne sont pas

gênantes si on ventile bien la cuisine, par ex en ouvrant la fenêtre.

1.4 INFORMATIONS IMPORTANTES

1. Pendant l’utilisation de la cuisinière, les foyers gaz et le four chauffent. Eloigner les

enfants de l’appareil pendant le fonctionnement !

2. Les graisses et les huiles chaudes peuvent prendre feu, d’où la nécessité d’assurer

une surveillance particulière lorsqu’on cuisine des plats.

3. Pendant l’utilisation du four, il est conseillé d’être très prudent. Nous conseillons

d’utiliser des gants de protection pour prendre les plats sur les foyers et pour sortir

les moules du four.

4. Avant de rabattre le couvercle de la cuisinière il faut vérifier que tous les foyers sont

éteints et attendre qu’ils refroidissent complètement ; après une exposition prolongée

à une haute température le couvercle en verre pourrait se casser.

5. Pendant son utilisation, l’appareil chauffe. Veillez à ne pas toucher les éléments chauds

de la partie intérieure du four.

6. Il est interdit de mettre à l’intérieur du four et dans le casserolier des objets prenants

facilement feu et des objets sensibles à des hautes températures.

7. Il est interdit de surcharger la porte du four lorsqu’elle est ouverte. Il est interdit de

s’asseoir dessus par exemple.

8. Les câbles de connexion proches de la cuisinière devront être éloignés des

éléments chauds.

9. Il est interdit d’utiliser l’appareil comme chauffage d’appoint dans une pièce.

Plaques chauffantes

- Il faut maintenir la plaque dans un parfait état de propreté. Si elle est sale, elle

perd de la puissance.

- Il faut allumer la plaque chauffante après avoir mis un récipient contenant de la

nourriture, à l’exception de la première utilisation.

- Il est interdit de mettre sur la plaque des récipients mouillés, parce que l’humidité

provoque de la corrosion.

- Il est interdit de mettre de l’eau froide sur la plaque chaude.

- Il est conseillé d’éteindre la plaque quelques minutes avant la fin de la

préparation des plats, elle accumule la température et après son extinction,

elle reste un certain temps chaude.

IMPORTANTE!

Antes de passar à limpeza e conservação, desligue o fogão da rede e espere

até esta arrefecer.

5.1 INDICAÇÕES GERAIS

• Deve-se limpar o fogão sistematicamente. Para a limpeza não devem ser

empregues produtos abrasivos que possam arranhar a superfície, nem esponjas

de arame, nem detergentes agressivos ou objectos agudos.

• As peças de chapa inoxidável, os manípulos e o painel de comandos devem ser

lavados com detergentes suaves, não abrasivos.

• As partes esmaltadas devem ser lavadas com um pano suave ou esponja

moderadamente molhada em água quente com um detergente delicado, evitando

o excesso de água. Se o fogão estiver muito sujo, podem ser utilizados detergentes

específicos para a limpeza dos fogões.

• Depois de usadas, as formas, os tabuleiros e as bandejas para assar a carne devem

ficar durante algum tempo em água com detergente, depois devem ser lavados e

secos.

• Controle a limpeza da borracha da porta do forno.

LIMPEZA E MANUTENCÃO

5. LIMPEZA E MANUTENCÃO

• Ao começar a limpar o fogão pode retirar-se a tampa.

• Para o conseguir, abrir a tampa por completo, agarrá-la

de ambos lados, levantá-la e extraí-la das respectivas

aberturas da mesa de trabalho.

• Lavar a tampa, secá-la e colocá-la à parte.

Fig. 12

5.2. LIMPEZA DA TAMPA

5.3 LIMPEZA DO DISCO ELECTRICO

• Limpar o disco com uma esponja moderadamente molhada e secá-lo acendendo-

o por alguns segundos. Para conservar um bom aspecto, o disco tem de ser

conservado com detergentes destinados à limpeza e conservação dos discos

eléctricos. Pode também usar óleo para máquinas.

• Os anéis dos discos podem ser lavados com detergentes destinados à limpeza

de chapas inoxidáveis. Depois de cozinhar o anel do disco aquecido pode tornar-

se amarelo, é uma ocorrência normal.

Quadro 4. Pratos de carne

4.6.3 GRATINAR NO FORNO

• Pode-se gratinar no forno: carne, legumes, frutas, etc.

• Aquece a câmara do forno pondo o comutador de temperatura na posição dos

170-200 °C. A temperatura proposta pode manter-se durante o tempo do gratinado.

Durante o processo de gratinado a porta do forno deverá ficar fechada. Ao gratinar

os legumes é preferível submergi-los em água e gratinar por um curto tempo.

Em baixo, no quadro 3 e 4, estão apresentados os parâmetros aproximados

de cozedura de carne e bolos.

• Estes dados são aproximativos podem sofrer pequenas alterações. Os dados

dependem do tipo dos recipientes usados durante o processo de cozedura, do

tamanho e da forma e do nível de gratinado desejado.

FORNO

Quadro 3 Cozeduras

Tipo de cozedura

Tempo de cozedura

[minutos]

Pudins 180-190 45-60

Bolo -Rei 180-200 45-60

Bolo esmigalhado 200-220 20-30

Bolo de frutas 200-210 30-40

Pão-de-ló 180-200 20-30

Bolos tenros 210-220 10-20

Bolo Rainha 220-240 30-40

Temperatura [ C]

Prato

Tempo de cozedura

[minutos]

Carne

- cozedura lenta

225-250

12-15 para cm de grossura

de carne

Carne

- cozedura longa

190-210

Frangos 225-250 50 - 60

Ganso, peru e patos 200-210

Dependendo do tamanho

até 3 horas

Caça 190-210

Peixe

- cozedura até 2kg

- gratinado

225-250

180-200

20-30

30-50

Temperatura [ C]

- Il est interdit de mettre sur leur surface, des denrées se trouvant dans des récipients

en aluminium ou dans des récipients en plastique ; il est interdit d’y mettre des

assiettes en plastique ...etc.

2.1 MISE EN PLACE DE LA CUISINIERE

• Les locaux où les appareils sont installés doivent être bien aérés pendant leur

fonctionnement afin de permettre une ventilation correcte, conformément aux règles

d’installation en vigueur. Il faut faire attention à ce que les grilles de ventilation

soient toujours ouvertes ou installer une hotte aspirante.

• Il est nécessaire de prévoir un espace vide au-dessus de la cuisinière pour

permettre aux odeurs de la cuisine de s’évacuer. En cas d’installation d’une hotte,

la distance entre la table et la hotte devra être au minimum de 650 mm.

• L’endroit où se trouve la cuisinière ne doit pas être humide. L’installation devra

permettre un accès facile à tous les éléments de réglage de la cuisinière.

• La cuisiniere sera installée dans l'ensemble des meubles jusqu'a la hauteur de

850mm, seulement. La distance entre les parois lqattérales de la cuisiniere et les

placards de cuisine s'élevera a 30mm, au moins.

• L’appareil doit être installé loin des matériaux inflammables. Il est interdit de fixer

des placards au-dessus de la cuisinière.

• Avant de commencer à utiliser la cuisinière il faut la mettre de niveau. Pour cela il faut

se servir des pieds réglables accessibles après avoir retiré le chauffe-plats

(casserolier).

2.2 BRANCHEMENT

Le branchement de la cuisinière ne peut être effectué, par un installateur habilité ou un

technicien autorisé par le constructeur, en accord avec la loi en vigueur dans chaque

pays. Il est interdit de faire des modifications dans l’installation électrique de la cuisinière.

Avant de procéder à l’installation de l’appareil il faut s’assurer que :

- la tension nominale est identique à celle indiquée sur la plaque signalétique de

l’appareil,

- la ligne d’alimentation est conçue pour supporter la puissance maximale prise

par l’appareil et qui est indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil.

L’installation électrique qui alimente la cuisinière devrait être munie d’un interrupteur

de secours permettant de couper le courant en cas de panne. La distance entre les

éléments de contact de l’interrupteur devra être de 3 mm au minimum.

Pour raccorder la cuisinière à l’installation électrique ne pas oublier qu’il faut :

- raccorder les câbles jaune et vert (de protection) avec le borne de mise à la terre

- le câble bleu correspond au câble neutre (zéro),

les câbles - brun, noir et rouge sont des câbles de phase (live),

- que le câble ne touche pas les surfaces chaudes, supérieures à 75°C,

- que si la cuisinière est livrée sans câble, il faut utiliser des câbles du type

HO5RR-F ou HO5V2V2 ayant les caractéristiques indiquées ci-dessous:

Les différents schémas possibles de raccordement sont les suivants:

INSTALLATION

2. INSTALLATION

3.1 PLAQUE ELECTRIQUE

Attention !

Si vous remarquez des fêlures sur la plaque électrique, débranchez

immédiatement l’appareil du réseau électrique puis appelez le service

technique recommandé par le constructeur.

Dessin 3 Tableau n°2 Intervalles du régulateur à 7 positions

• La puissance de la plaque est réglée à l’aide du sélecteur à 7

positions. Cette gestion permet la distribution correcte et

économique de la chaleur vers le plat à cuisiner.

• Sur le sélecteur qui peut être tourné dans les deux sens, il y a

des chiffres allant de 1à 6 (dessin n°3). Ces chiffres répondent

à une puissance précise de la plaque.

Important !

1. Il est interdit d’allumer la plaque avant de mettre une casserole à fond plat,

à l’exception de la première utilisation.

2. Si la plaque n’est pas utilisée pendant une période prolongée, il est conseillé

de couvrir sa surface d’une couche de produit d’entretien.

3. Eviter de souiller la surface de la plaque car il est difficile d’éliminer les

graisses brûlées.

Dessin 2

230V

3N ~400V 50Hz

5 x 1,5 mm

230V

2N ~400V 50Hz

4 x 2,5 mm

230V

1N ~230V 50Hz

3x6mm

230V

2 ~230V 50Hz

3x6mm

230V

3 ~230V 50Hz

4 x 2,5 mm

3 TABLE DES FOYERS

TABLE DES FOYERS

Position du sélecteur Types de cuisson

cuisson rapide ou gratin

grillade plus forte de viande ou de poisson

Grillade douce

Cuisson lente de plats de grandes quantités, de soupes épaisses

Cuisson a la vapeur de pommes de terre, soupes

Cuisson a la vapeur de légumes, de poisson au naturel

Plaque éteinte

4CF - 644 E

4CF - 564 E

Int. nominale par phase/Protection

34,8 A/40A; 26,1A/32A; 15,2A/16A; 34,8 A/40A; 19,6A/20A

35,7 A/40A; 26,1A/32A; 15,2A/16A; 35,7 A/40A; 20,4A/25A

- coloque na extremidade da propulsão o espeto m, empurrar até sentir resistência

e encostar a segunda extremidade do espeto no jogo;

- retirar o cabo do espeto, colocar a protecção para os manípulos e abrir a porta do

forno;

- ligue o forno, ajuste a temperatura e eventualmente o tempo de funcionamento.

4.6 INDICAÇÕES GERAIS PARA A PREPARAÇÃO DE COMIDAS

4.6.1 INDICAÇÕES RELACIONADAS COM A UTILIZAÇÃO DO FORNO

• O desligar do piloto de controle sinaliza obtenção da temperatura desejada dentro

do forno.

• Ao seleccionar a temperatura desejável com a qual vai efectuar a cozedura deve

cumprir as seguintes regras:

• Massa estendida de camadas finas - potência forte, curto período de cozedura.

• Massa grossa ou a massa líquida - potência mais fraca, tempo de cozedura mais

longo.

• Para averiguar se o bolo está pronto, deve-se, quando faltarem uns minutos para

desligar o forno, meter um palito no bolo; se o bolo não se pegar - está pronto.

Depois de cozido, deixe o bolo no forno por uns 5 minutos .

4.6.2 ASSAR NO FORNO

O assar tradicional deverá ser efectuado coma resistência superior e inferior e ajustar

a temperatura. Pode colocar a comida após o piloto da temperatura desligar.

Na câmara do forno pode preparar cada tipo de comida. Pode assar a carne no tabuleiro

ou na grelha acompanhada do tabuleiro por baixo.

No momento de assar na câmara do forno deve cumprir s regras seguintes:

•

Manter a temperatura apropriada do assado!

• A temperatura do assado depende, sobretudo do tipo e tamanho da carne. Em

geral assa-se com temperaturas de 200-250 °C.

Fig. 11

1 - resistência do grill;

2 - propulsão do espeto;

3 - garfos;

4 - vara do espeto;

5 - tabuleiro;

6 - jogo do espeto;

7 - protecção para os manípulos;

8 - cabo do espeto.

FORNO

AQUECIMENTO COM RESISTÊNCIA SUPERIOR

É a função preferível para acabamento das cozeduras. Através desta é possível

gratinar. Este método pode ser aproveitado também para grelhar a comida (p. ex.

torradas).

GRELHAR TRADICIONAL

IMPORTANTE!

Durante o processo de grelhado, não se afaste do fogão. A câmara do forno

fica quente! Mantenha as crianças afastadas!

Utilização do grill

- Aqueça inicialmente o forno à temperatura máxima,

- Coloque a comida no forno na guia superior,

- Coloque o tabuleiro para acumular a gordura na guia inferior,

- Coloque a protecção dos manípulos e abra a porta do forno (fig. 10),

- O manípulo de comutador de temperatura coloque-o na posição

- Ajustar a temperatura desejada e, se quiser, considere o tempo de grelhado,

- Passado metade do tempo virar as porções.

FORNO

Fig. 10 Colocação da protecção dos manípulos

GRELHADO NO ESPETO

O espeto serve para grelhar rotativamente os alimentos como aves, chouriços, salsichas,

etc.

Utilização do forno:

- retirar do forno o equipamento que sobrar e colocar o jogo do espeto;

- colocar na vara do espeto um dos garfos e colocar o alimento na vara de forma a

que fique situado simetricamente com respeito a esta; colocar o segundo do

garfo e fixá-lo de forma a que não se desloque aparafusando-o;

TABLE DES FOYERS

Cuisson

Pour faire cuire il faut mettre le sélecteur sur

la position 6 et ensuite sur la position 2; en

cas de besoin, mettre le sélecteur sur une

autre position.

Grillade

Pour faire une grillade il faut mettre le

sélecteur sur la position 6 pour faire chauffer

la graisse. Ensuite mettre le sélecteur sur la

position 4. En cas de besoin, mettre le

sélecteur sur une autre position.

• Il est conseillé d’éteindre la plaque 5 à 6 minutes avant la fin de la cuisson pour

consommer toute la puissance restituée.

3.2 CHOIX DE LA VAISSELLE

• Les casseroles servant à faire bouillir devront avoir un fond épais, plat et sec, avec

un diamètre un peu plus grand que celui de la plaque chauffante. Si la casserole a

un diamètre inférieur à la plaque, une grande partie de la chaleur reste non utilisée.

• Des fonds gondolés allongent le temps de cuisson et provoquent des pertes

d’énergie électrique.

• Les casseroles en verre, résistant à des températures de cuisson sur les plaques

chauffantes devront avoir une taille égale à celle de la plaque. Les casseroles dont

le diamètre est largement supérieur à celui de la plaque risquent d’éclater. Il est

interdit de mettre de l’eau froide dans une casserole brûlante ainsi que de la poser

sur des surfaces froides.

• Toute casserole devra être munie d’un couvercle pour éviter qu’une trop grande

quantité de vapeur ne s’accumule dans la cuisine.

Dessin 4

Correct !

• Petite consommation de courant

• Bonne transmission de la chaleur

- casserole lisse

- casserole ayant une taille égale à celle de la

plaque

- le couvercle est bien posé sur la casserole

Incorrect !

• grande consommation de courant

• mauvaise transmission de la chaleur

• temps trop long de cuisson

Le couvercle n’est pas

bien posé sur la casserole

La casserole est

trop petite

Le fond de la casserole

est gondolé

Dessin 5

4. FOUR

4.1 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT

4CF-564E 4CF-644E

Dessin 6

1 - résistance supérieure; 2 - résistance du gril; 3 - résistance inférieure; 4 - alimentation

du tournebroche; 5 - glissières; 6 - les protections latérales catalytiques; 7 - éclairage du

four; 8 - détecteur de température;

• Le four est pourvu de glissières, sur cinq niveaux [1], [2], [3], [4] et [5], destinées

à recevoir les plaques ou les grilles supportant les plats à cuisiner.

• Dans la partie supérieure du four, sont logés une résistance supérieure 1 et une

résistance supérieure 2 ainsi que l’éclairage du four alors que sous la partie

basse du four - (invisible) se trouve la résistance inférieure 3.

EQUIPEMENT

La plaque en émail est destinée aux gâteaux et aux tartes.

Elle peut être utilisée en tant que plaque lèchefrites si la

grillade est effectuée directement sur la grille.

La grille sert de repose plat de cuisson. Sur la grille, on

peut faire cuire directement des plats tels que steaks,

saucisses, poissons ou toasts.

Le couvercle protecteur des sélecteurs sert à les protéger

de la chaleur. Il doit toujours être installé, pendant tout le

temps de cuisson des plats au four, si la porte reste

entrouverte.

Le cadre du tournebroche permet l’installation du

tournebroche.

Dessin 7

4.2 SELECTEUR DU FOUR

• Après avoir sélectionné une position sur le sélecteur (dessin n° 8), un témoin de

contrôle jaune s’allume puis le four se met automatiquement en marche. L’arrêt de

fonctionnement du four est cependant réalisé manuellement.

FOUR

Tem as seguintes posições:

FORNO

Fig. 8 Fig. 9

0 -

forno ligado

- resistência inferior

- resistência superior e inferior

- resistência superior

- resistência do grill

- espeto e resistência do grill

- espeto e resistência superior

4.3 MANÍPULO REGULADOR DE TEMPERATURA

• O manípulo regulador de temperatura (fig. 9) possibilita a selecção e manutenção

automática de temperatura desejada.

• No manípulo estão marcados os números- 50, 100, 150, 200, 250, que são as

respectivas temperaturas do interior do forno [°C].

• Depois de ajustar a temperatura, rode o manípulo no sentido dos ponteiros de

relógio. Para desligá-lo rode no sentido inverso.

• Depois de ajustar a temperatura as resistências e a lâmpada vermelha acendem.

Ao atingir a temperatura desejada as resistências e a lâmpada desligam

automaticamente, funcionando intermitentemente de acordo com a temperatura e

com o tempo seleccionado.

4.4 LIGAR E DESLIGAR O FORNO

4.4.1 LIGAR O FORNO

1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comutador de funções,

2. Ajustar a temperatura desejada com o comutador de temperatura,

4.4.2 DESLIGAR O FORNO

Quando a comida estiver pronta, rode o comutador de funções e o comutador de

temperatura para a posição ”0”.

4.5 TIPOS DE AQUECIMENTO

AQUECIMENTO COM RESISTÊNCIA INFERIOR

É esta a função que possibilita a escolha adequada do assar os bolos. Deverá

ser utilizada durante os últimos 10-15 minutos.

SISTEMA CONVENCIONAL (resistência superior e inferior)

É esta a função que permite assar a comida por baixo e por cima. Esta função

serve perfeitamente para assar bolos, carne, peixe, pão e pizza. A comida deve

ficar só no segundo nível do forno.

4. FORNO

4.1 CONSTRUÇÃO E EQUIPAMENTO

4CF-564 E 4CF-644 E

Fig. 6

1 - Resistência superior, 2 - Resistência do grill, 3 - Resistência inferior, 4 -Propulção

do espeto, 5 - Guias, 6 - Paredes laterais de auto-limpeza, 7- Piloto indicador de

funcionamento do forno, 8 - Manípulo regulador da temperatura;

• O forno tem guias [1], [2], [3], [4] nos cinco níveis de forma a poder colocar nestas

tabuleiros ou grelhas com o alimento a preparar.

• Na parte superior estão instaladas a resistência superior 1, a resistência do grill 2

e a lâmpada que ilumina o fundo do forno 7, na zona inferior do forno está colocada

a resistência inferior 3.

EQUIPAMENTO

Tabuleiro

esmaltado para bolos e pasteis. Pode servir

também como apoio à grelha, quando nesta se grelham

directamente os alimentos, de forma a que a gordura caia

no tabuleiro .

Grelha serve como suporte para os recipientes.

Protecção dos manípulos serve para protegê-los do

aquecimento excessivo. Deverá ser colocada durante os

grelhados no forno com a porta entreaberta.

Jogo de espeto serve para instalar o espeto.

Fig. 7

4.2. MANÍPULO REGULADOR DAS FUNÇÕES

• Depois de rodar o comutador de funções (fig. 8) para a posição lateral, a lâmpada

de controle acende e fica ligada a iluminação do forno.

• Uma vez terminado o uso do forno, desligue-o sempre.

FORNO

0- four éteint

- résistance inférieure

-résistance inférieure et supérieure

- résistance supérieure

- résistance du gril

- gril et résistance supérieure du

gril

- gril et résistance supérieure

Dessin 8 Dessin 9

FOUR

Positions du sélecteur de four :

150

200

Sens pour

allumer

Sens pour

teindreé

4.3. SELECTEUR DU REGULATEUR DE TEMPERATURE

• Le sélecteur du régulateur de température (dessin n° 9) permet de sélectionner et

de maintenir automatiquement la température au niveau choisi.

• Sur le sélecteur, il est marqué - 50, 100, 150, 200, 250 qui répondent aux

températures choisies en (° C)

• Pour choisir la température - tourner le sélecteur dans le sens des aiguilles d’une

montre et pour éteindre tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre.

• Après avoir sélectionné la température, les résistances s’allument ainsi que le

témoin rouge de contrôle. Les résistances et le témoin rouge de contrôle s’allument

et s’éteignent en fonction de l’évolution de la température.

4.4 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU BRULEUR DU FOUR

4.4.1 ALLUMAGE DU FOUR

1. A l’aide du sélecteur de fonction, choisir le mode de cuisson.

2. A l’aide du régulateur de température, indiquer la température désirée.

4.4.2 EXTINCTION DU FOUR

Quand le plat est prêt, il faut placer le sélecteur de fonction et le sélecteur de régulation

de température sur la position „0”.

4.5 TYPES DU TRAVAIL

CUISSON À L’AIDE DE LA RÉSISTANCE INFÉRIEURE

Cette fonction permet de bien faire cuire le fond des gâteaux. On utilise cette

fonction pendant les dernières 10-15 minutes de la préparation d’un plat.

SYSTEME CONVENTIONNEL (résistance inférieure et supérieure)

Cette fonction permet de bien faire cuire les deux côtés d’un plat. On utilise cette

fonction pour faire cuire des gâteaux, de la viande, du poisson, du pain, et des

pizzas. Il faut mettre uniquement les plats sur un seul niveau. Le positionnement

idéal correspond au deuxième niveau du four.

CUISSON A L’AIDE DE LA RESISTANCE SUPERIEURE

Cette fonction permet de bien faire cuire les gâteaux ; grâce à elle, le plat peut

être doré sur le haut. On utilise cette fonction pour une préparation rapide des

plats (toasts, plats gratinés).

GRILLADES TRADITIONNELLES

FOUR

– préchauffer le gril en sélectionnant la température maximale,

– mettre le plat dans la partie supérieure du four,

– mettre la lèchefrite pour recueillir la graisse tombant dans la partie inférieure du

four,

– mettre le cache des sélecteurs et pousser la porte du four jusqu’au cache (dessin

n° 10)

– mettre sur la position

le sélecteur de la fonction

– sélectionner la température et éventuellement le temps de la grillade,

– dès que la moitié du temps est écoulée, retourner la grillade sur l’autre face.

Après avoir terminé la grillade - éteindre le four.

GRILLADE AU TOURNEBROCHE

Le tournebroche permet de rôtir dans le four des volailles, des saucisses, de brochettes

etc..

Mise en place des ustensiles:

- il faut retirer du four tout l’équipement inutile et glisser le cadre du tournebroche,

- insérer sur la broche une des fourchettes et placer la grillade en faisant attention

à ce qu’elle soit équilibrée le long de la broche ; puis insérer la deuxième

fourchette et la sécuriser pour qu’elle ne bouge pas en serrant les vis se trouvant

sur les fourchettes,

Attention !

Soyez vigilant pendant le fonctionnement de l’appareil. Les parties accessibles

de la cuisinière sont très chaudes ! Tenir hors de portée des enfants.

UTILISATION DU GRIL

Dessin 10 L’emplacement de la protection des sélecteurs

• Aconselha-se a desligar o disco 5 - 10 minutos antes de terminar a cozedura, para

aproveitar o calor residual do disco.

3.2 SELECÇÃO DOS RECIPIENTES

• Os recipientes deverão ter os fundos lisos, de preferência com fundo termo-difusor

e diâmetro um pouco maior que o disco eléctrico. Se o recipiente tiver um diâmetro

menor, grande parte do calor transmitido não será aproveitado.

• Um fundo deformado prolonga o tempo do cozinhado e provoca um aumento do

gasto de energia eléctrica.

• Os recipientes de vidro utilizados para cozinhar no disco eléctrico, tem de ter o

diâmetro do disco. Um diâmetro superior poderá partir o recipiente.

• Quando estiver a cozinhar, os recipientes devem permanecer tapados evitando

assim, a acumulação de grandes quantidades de vapores no local.

Correcto!

• Pequeno gasto da electricidade

• Boa condução térmica

- recipientes lisos

- diâmetro do recipiente igual ao do disco

eléctrico

- tampa hermética

Fig. 4

Incorrecto!

• Grande gasto de electricidade

• Má condução eléctrica

• Tempo prolongado do cozinhado

Fig. 5

Recipiente demasiado

pequeno

O fundo deformado A tampa não hermética

MESA DE TRABALHO

Cozer

Se quiser ferver comida, rode o manípulo

até à posição 6. Uma vez fervida a comida

rode o manípulo para a posição 2; depois

diminuir ou aumentar a potência segundo

a necessidade.

Assar

Rode o manípulo até à posição 6 e aquecer

a gordura. Depois coloque a comida dentro

do recipiente e rode o manipulo até a

posição4 Diminuir ou aumentar a potência

segundo a necessidade.

3.1 DISCO ELÉCTRICO

Atenção!

Se aparecer alguma fissura na superfície do disco eléctrico, desligue

imediatamente o aparelho da rede eléctrica e chame o técnico.

• Ao carregar no manípulo de sete posições, no sentido

dos ponteiros do relógio, obtém o aumento sucessivo da

potência dos discos eléctricos, desde a potência mínima

até à máxima. Isto fornece a regulação correcta e

económica ao disco.

• No manípulo, que pode ser movido em ambas as

direcções, há números de 1 a 6 (fig. 3). As posições

correspondem a potência do disco.

Fig. 3

Quadro 2 Como usar o manípulo de sete posições

Importante!

1. Não coloque os discos eléctricos em funcionamento sem recipientes,

com excepção da primeira vez.

2. Se o disco ficar muito tempo sem funcionar, untar moderadamente a sua

superfície.

3. Evite deixar incrustações sobre o disco, pois a limpeza dos resíduos

tornar-se-á difícil.

MESA DE TRABALHO

Posição do manipulo Função

Preparação rápida da comida

Assar forte de carne, peixe

Assar suave

Cozinhar grandes quantidades de alimentos e sopas espessas

Cozinhar sopas e batatas

Estufar legumes e peixes

Disco desligado

3. MESA DE TRABALHO

4CF - 644 E

4CF - 564 E

Int. nominal by phases/Protection

34,8 A/40A; 26,1A/32A; 15,2A/16A; 34,8 A/40A; 19,6A/20A

35,7 A/40A; 26,1A/32A; 15,2A/16A; 35,7 A/40A; 20,4A/25A

- glisser la partie pointue de la broche dans l’orifice destiné à cet effet et la pousser

jusqu’au fond; la deuxième partie de la broche devra s’appuyer sur le cadre du

tournebroche.

- dévisser la poignée, mettre le cache des sélecteurs et pousser la porte du four.

- allumer le four, sélectionner la température et éventuellement le temps souhaité

avec la minuterie.

Dessin 11

1 - Résistance du gril

2 - Alimentation du tournebroche

3 - Fourchettes

4 - Broche

5 - Lèchefrites (plaque)

6 - Cadre du tournebroche

7 - Cache des sélecteurs

8 - Poignée du tournebroche

4.6. INFORMATIONS GENERALES CONCERNANT LA PREPARATION DES

PLATS

4.6.1 INFORMATIONS CONCERNANT L’EXPLOITATION DU FOUR

• L’extinction du témoin rouge signale que la température sélectionné est atteinte. Si

en plus du plat à tarte livré avec la cuisinière, vous utilisez d’autres moules, il faut

les placer au centre de la grille.

• Avant de sélectionner la température, il faut bien réfléchir :

Pâte fine - puissance forte, temps de cuisson court.

Pâte épaisse et liquide - puissance plus faible, temps plus long.

• Pour vérifier qu’un gâteau est parfaitement cuit l’astuce consiste, avant d’éteindre

le four, à enfoncer une petite tige en bois servant de sonde dans le gâteau ; si le

gâteau ne colle pas à la tige - le gâteau est prêt. Après la cuisson, laisser encore

le gâteau dans le four pendant 5 minutes.

4.6.2 GRILLADES DANS LE FOUR

La grillade est réalisée en mode de cuisson conventionnel, après avoir sélectionné la

température. Placer le plat après l’extinction du témoin rouge de contrôle. On admet qu’on

puisse faire cuire n’importe quel type de préparation dans le four, cependant il est conseillé

de ne pas faire griller de viande ayant un poids inférieur à 1 kg. Dans ce cas-là, il est

conseillé d’allumer un brûleur ou la plaque chauffante. La viande peut être cuite sur la

plaque ou sur la grille, sans oublier de mettre la lèchefrite dessous pour récupérer la

graisse qui s’écoule.

Pendant la grillade dans le four il faut respecter les règles suivantes :

• La température de la grillade dépend de la qualité et de la quantité de la viande. En

général, ce sont des températures comprises entre 200 - 250°C.

FOUR

4.6.3 CUISSON À VAPEUR DANS LE FOUR

• Il est possible de cuisiner à la vapeur dans le four la nourriture qui se cuisine

facilement comme par ex la viande, les légumes, les fruits etc.

• Pour cuisiner à la vapeur dans le four il est conseillé d’utiliser des récipients

résistants à la température, qu’il faut mettre sur la grille dans la partie basse du

four.

• Il faut préchauffer le four en mettant le régulateur de température entre 170 - 200°C.

On peut maintenir le sélecteur sur cette position pendant toute l’opération de cuisson

à la vapeur. Pendant tout ce temps la porte du four devra rester fermée. Pendant la

cuisson à la vapeur des légumes, il faut ajouter un peu d’eau et les faire cuire dans

un délai de temps le plus court possible. La cuisson à la vapeur des légumes

provoque une perte des valeurs nutritives précieuses de ces dernières.

Dans les tableaux n° 3 et n° 4 se trouvant ci-dessous, vous trouverez les paramètres

d’orientation permettant de cuire les gâteaux et les viandes.

• Ces paramètres sont proposés à titre indicatif. Dans la pratique le temps peut être

légèrement différent (températures un peu plus ou un peu moins élevées). Elles

dépendent aussi des récipients utilisés pendant la grillade ou la cuisson, de leur

forme, quantité et du goût individuel pour le degré de dorer le plat.

Tableau n°3 gâteaux

Tableau n° 4 les viandes

Type de gâteau

Température (°C)

Temps de la cuisson (min.)

Gâteau

180 - 180

45-60

Brioche

180 - 200

45-60

Tarte croustillante

200 - 220

20-30

Tarte aux fruits

200 - 210

30-40

Gâteau biscuité

180 - 200 20 - 30

Gâteau croustillant

210 - 220

10-20

Plat Température (°C) Temps de la cuisson (min.)

Viande

- grillade courte

225-250

12 - 15 pour un centimetrede

viande

Viande

- grillade longue

190-210

Volaille 225-250 50 - 60

Canard, oie, dinde 200-210

En dépendance de la

taillejusqu'a 3 heures

Gibier 190-210

Poisson

-Grillade jusqu'a 2 kilos

-Cuisson a la vapeur

jusqu'a 2 kilos

225-250

180-200

20 - 30

30 - 50

2.1. LOCALIZAÇÃO

• O aparelho deve ser instalado em locais com ventilação, conforme as normas

nacionais em vigor. Manter sempre abertas as redes de ventilação ou instalar um

exaustor.

• Por cima do aparelho deve haver espaço livre para a evacuação dos vapores.

A distância mínima entre a placa e o exaustor deve ser pelo menos de 650 mm.

• O fogao pode ser colocado na fileira dos movéis até a altura de 850mm. A distância

entre os lados laterais do fogao e os armários de cozinha deve ser pelo menos

30mm.

• O aparelho deve ficar instalado longe de artigos facilmente inflamáveis. Acima do

fogão não deverá ter armários de cozinha por cima.

• Antes de fazer a ligação nivele o fogão. Para este fim servem os pez reguláveis

situados na por trás da gaveta de manutenção da temperatura.

2.2 LIGAÇÃO

Caso o fogão não possua o cabo alimentador com ficha de ligação, a instalação do

fogão deverá ser feita por técnicos especializados em aparelhos eléctricos conforme

as normas de segurança vigentes. É proibido transformar ou modificar a instalação de

gás ou, eléctrica do fogão.

Antes de fazer a ligação do aparelho é preciso verificar:

– se o tipo de voltagem nominal em casa é a mesma que aparece na placa indicadora

do aparelho,

– se a tomada alimentadora do aparelho está apta para fornecer a potência suficiente

necessária ao aparelho.

A instalação eléctrica da cozinha deverá ter um interruptor de segurança que possibilite

o corte de electricidade caso o aparelho avarie. A distância entre os contactos da

tomada de segurança deverá ter pelo menos 3 mm.

Para proceder à ligação do cabo alimentador a rede é necessário ter em consideração:

– o cabo verde-amarelo (de segurança) devia estar ligado com a o fio de terra PE,

– o cabo azul é um cabo neutro,

– os cabos: castanho, preto e vermelho sâo cabos fase (live),

– nenhum cabo deve ter contacto com as superfícies aquecidas superiores aos 75

– se o fogão fôr fornecido sem cabo, será necessário usar um cabo do tipo

H05RR-F ou H05V2V2 com um corte transversal em baixo.

INSTALAÇÃO

2. INSTALAÇÃO

Fig. 2

230V

3N ~400V 50Hz

5 x 1,5 mm

230V

2N ~400V 50Hz

4 x 2,5 mm

230V

1N ~230V 50Hz

3x6mm

230V

2 ~230V 50Hz

3x6mm

230V

3 ~230V 50Hz

4 x 2,5 mm

Esquemas das ligações possíveis:

1.3 PREPARACÃO

1. Retire todos os componentes da embalagem do fogão, incluindo os plásticos que

protegem as partes cromadas ou as de aço inoxidável. O material da embalagem

deverá ser reciclado em conformidade com as normas de segurança vigentes.

2. As superfícies esmaltadas devem ser lavadas com um pano macio e húmido.

3. Na primeira utilização recomenda-se aquecer os discos eléctricos na posição 6

pelo menos durante uns 5 minutos. Neste procedimento a película protectora do

disco será queimada, convém não utilizar nenhum recipiente nesta fase. Após

este processo, limpe o disco, depois de arrefecido, com um pano suave e seco.

4. Limpar o forno, o tabuleiro e a grelha, etc. com água quente e um pouco de

detergente suave.

5. Por o forno em funcionamento à máxima temperatura durante 1 hora. Nesta fase é

natural o forno fazer um pouco de fumo e um odor característico devido à queima de

todos os materiais de lubrificação e protecção do forno. Mantenha as grelhas de

ventilação do fogão desobstruídas.

1.4 INDICACÕES ÚTEIS

1. Os discos da placa eléctrica e a câmara do forno podem ficar quentes durante a

utilização. Mantenha as crianças afastadas!

2. As gorduras e óleos sobre-aquecidos podem incendiar-se facilmente.

3. Para retirar os pratos da placa eléctrica ou do forno aconselha-se o uso luvas de

protecção.

4. Antes do fechar a tampa, desligue todos discos eléctricos e espere um tempo até

estes arrefecerem.

5. Durante o funcionamento do aparelho, a câmara do forno fica quente. Tome as

máximas precauções no momento da sua utilização.

6. Não guarde os objectos facilmente inflamáveis e susceptíveis as temperaturas

elevadas no forno e na gaveta do fogão nem próximos do fogão.

7. Não sobrecarregue a porta do forno.

8. Aconselha-se a não ter por perto cabos de alimentação de outros aparelhos

electrodomésticos, em especial quando estiver a utilizar o fogão.

9. Não utilize o aparelho para aquecer locais.

Disco eléctrico

• Mantenha o disco eléctrico limpo. Qualquer sujidade pode deteriorar o funcionamento

deste.

• Os discos eléctricos podem ser ligados após a colocação dos recipientes, com

excepção na primeira utilização como acima foi referido.

• Não utilizar recipientes molhados. A humidade provoca a oxidação.

• Não se aconselha deitar água sobre os discos eléctricos para arrefece-los.

• Aconselha-se a desligar o disco eléctrico uns minutos antes do termo do cozinhado,

de forma a poder ser aproveitado o calor residual.

• No disco eléctrico não podem ser confeccionados alimentos em papel de alumínio

nem em plástico.

INFORMAÇÕES GERAIS

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

ATTENTION !

Avant de procéder au nettoyage et au lavage de l’appareil, il faut débrancher

la cuisinière de la prise de courant et attendre son complet refroidissement.

5.1 REMARQUES GENERALES

• La cuisinière doit être nettoyée systématiquement. Pour le nettoyage, il ne faut pas

utiliser de produits abrasifs, d’éponges en aluminium, de produits chimiques agressifs

ni d’objets pointus.

• Les parties métalliques inoxydables ainsi que les sélecteurs et le bandeau de commandes

devront être nettoyés avec un liquide doux qui ne contient pas d’éléments abrasifs.

• Les pièces émaillées devront être nettoyées à l’aide d’un torchon doux ou d’une

éponge imbibée d’eau chaude et d’un détergeant délicat. La saleté résistante devra

être nettoyée à l’aide d’un produit spécial pour cuisinières.

• Les plaques et les moules pour les gâteaux ainsi que les plaques servant à cuire

la viande et la lèchefrite, doivent être soigneusement nettoyés après leur utilisation

avec de l’eau chaude et des produits pour la vaisselle, puis séchés.

• Contrôler la propreté des joints de la porte du four.

5.2 NETTOYAGE DU COUVERCLE

• Pour procéder au nettoyage de la cuisinière on peut

démonter le couvercle.

• Pour cela il faut ouvrir totalement le couvercle, le

prendre à deux mains par les cotés, le soulever pour

le retirer des trous de la table foyers (dessin 12)

• Laver le couvercle, sécher et mettre à côté.

Dessin 12

5.3 NETTOYAGE DE LA PLAQUE AVEC LES FOYERS

• La plaque avec les foyers doit être nettoyée à l’aide d’une éponge humide, et

ensuite séchée grâce à un allumage court de quelques secondes. Pour garder la

plaque en parfait état il faut l’entretenir avec des produits prévus à cet effet. On peut

également utiliser des huiles industrielles.

• On peut nettoyer les bagues des plaques à l’aide des produits prévus pour

l’entretien des pièces en acier inoxydable. Après l’utilisation prolongée et à cause

d’une température trop élevée pendant la cuisson, la bague peut devenir un peu

jaune, c’est une situation tout à fait normale.

• Il faut aussi entretenir périodiquement les plaques non utilisées.

5.4 NETTOYAGE DU FOUR

ATTENTION !

1. Avant de commencer le nettoyage, il faut attendre que le four refroidisse

2. Il est interdit de nettoyer les appareils du four à l’aide d’un équipement à

vapeur sous pression.

3. Il est préférable de nettoyer le fond du four après chaque utilisation afin

d’éviter de brûler les restes d’aliments ou les projections de graisses

provenant de la cuisson précédente.

• Le four est couvert d’une couche d’émail en céramique, et les protections latérales

- d’émail catalytique.

• Pendant l’utilisation standard, le four chauffe à des températures élevées, ce qui

facilite l’absorption des odeurs par l’émail catalytique.

• Périodiquement, spécialement après les grillades d’aliments très gras il faut faire

un cycle « d’autonettoyage ». Cela consiste à faire fonctionner le four pendant 1

heure à la température maximale (250°C). Pendant tout ce temps la porte du four

devra rester fermée. Pendant le cycle d’autonettoyage, la saleté se trouvant sur les

protecteurs catalytiques s’oxydera et s’évaporera.

• Les protecteurs catalytiques après environ 2 ans perdent leur capacité à

s’autonettoyer, et leur surface devient lisse et brillante. A ce moment il faut les

remplacer.

• Pour faciliter le démontage des glissières et des protecteurs catalytiques on peut

enlever la porte du four.

5.4.1 DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR :

- Ouvrir totalement la porte.

- Bloquer les charnières de chaque coté de la porte en plaçant un collier 1 sur les

ressorts 2 de l’arceau 3 de la charnière (dessin n° 13).

- Prendre la porte à deux mains et la tourner de 45

degré (dans le sens de la

fermeture) et tirer les gonds.

ATTENTION !

1. La charnière tient assez fortement et c’est pour cela qu’en retirant la

porte du four il faut être très prudent afin d’éviter de se coincer les doigts.

2. Pendant le nettoyage de la partie haute du four il faut faire attention aux

résistances placées à cet endroit ainsi qu’au détecteur de température

et à l’allumage du four ; il est interdit de changer la position du détecteur.

3. Il est interdit de mettre de l’eau sur le fond du four, ce qui pourrait inonder

la résistance inférieure.

Après avoir démonté la porte, on peut également procéder au démontage des glissières.

Il est conseillé de nettoyer les glissières et le fond du four le plus souvent possible, à

l’apparition de la moindre salissure.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. INFORMAÇÕES GERAIS

1.1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

O fogão está destinado para a preparação de alimentos no uso doméstico. A utilização

do fogão para outros objectivos fica proibida.

Quadro 1

INFORMAÇÕES GERAIS

1.2 ESQUEMA DO APARELHO

Fig. 1

1. Mesa de trabalho

2. Forno eléctrico

3. Porta do forno

4. Gaveta de manutenção de temperatura

5. Tampa

6. Disco eléctrico φ180 mm/1500W

7. Disco eléctrico φ145 mm/1000W

8. Disco eléctrico φ145 mm/1500W Ex

9. Disco eléctrico φ180 mm/2000W Ex

10. Manípulo de funções do forno

11. Manípulo regulador de temperatura

12. Piloto indicador de temperatura

13. Piloto indicador de funcionamento do

fogão

14. Tabuleiro

15. Grelha do forno

1 peça

Dimensões externas (altura x largura x profundidad) (mm)

Dimensões úteis

Potência eléctrica total do fogão (kW)

Placa

Forno eléctrico

resistência superior (kW)

resistência inferior (kW)

resistência do grill (kW)

espeto

iluminação eléctrica do forno 15/25 W

Equipamento

do forno

tabuleiro esmaltado

grelha

protecção para os manípulos

1 peça

1 peça 1 peça

1 peça

jogo de espeto rotativo

T P 4CF-564 E T P 4CF-644 E

850 x 500 x 600

850 x 600 x 600

330 x 386 x 425

330 x 428 x 425

8,0 8,2

disco eléctrico

ø 180 mm / 1500 W

disco eléctrico

ø 180 mm / 2000 W Ex

disco eléctrico

ø 145 mm / 1500 W Ex

disco eléctrico

ø 145 mm / 1000 W

•

0,7

1,5

1,3

2,0

(altura x largura x profundidade) (mm)

1. INFORMAÇÕES GERAIS........................................................................3

1.1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.....................................................................3

1.2. ESQUEMA DO APARELHO.....................................................................................3

1.3. PREPARAÇÃO...............................................................................................4

1.4. INDICAÇÕES ÚTEIS.........................................................................4

2. INSTALAÇÃO...................................................................................5

2.1 LOCALIZAÇÃO .......................................................................................................5

2.1. LIGAÇÃO ...................................................................................................5

3. MESA DE TRABALHO..................................................................................6

3.1. DISCO ELÉCTRICO................................................................................................6

3.2. SELECÇÃO DOS RECIPIENTES..........................................................................7

4. FORNO.............................................................................................8

4.1. CONSTRUÇÃO E EQUIPAMENTO........................................................................8

4.2. MANÍPULO REGULADOR DAS FUNÇÕES..........................................................8

4.3. MANÍPULO REGULADOR DE TEMPERATURA...................................................9

4.4. LIGAR E DESLIGAR O FORNO..............................................................................9

4.4.1. Ligar o forno...................................................................................................9

4.4.2. Desligar o forno............................................................................................9

4.5. TIPOS DE AQUECIMENTO..................................................................................9

4.6. INDICAÇÕES GERAIS PARA E PREPARAÇÃO DE COMIDAS.....................11

4.6.1. Indicações relacionadas com a utilização do forno..................................11

4.6.2. Assar no forno..............................................................................................11

4.6.3. Gratinar no forno........................................................................................12

5. LIMPEZA E MANUTENCÃO.................................................................13

5.1. INDICAÇÕES GERAIS...................................................................................13

5.2. LIMPEZA DA TAMPA..............................................................................................13

5.3. LIMPEZA DO DISCO ELECTRICO................................................................13

5.4. LIMPEZA DO FORNO...........................................................................................14

5.4.1. Limpeza da câmara do forno...................................................................14

5.4.2. Desmontagem das guias e das paredes catalíticas .................................14

6. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS............................................................15

INDICE

Dessin 13. Démontage de la porte du four

5.4.2 DEMONTAGE DES GLISSIERES ET DES PROTECTEURS LATERAUX

CATALYTIQUES

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Dessin 14

Nettoyer les glissieres a échelle avec l'éponge ou une brosse en utilisant de détergent

a vaisselle. Le lavage une fois effectué, toutes les opérations faire a l'inverse au

démontage.

5.4.3 NETTOYAGE DU FOUR

• Après avoir retiré les protections catalytiques, on peut nettoyer l’intérieur du four.

Les surfaces en émail devront être nettoyées avec des produits servant à nettoyer

la cuisinière. Pour nettoyer les résidus résistants, on peut utiliser des produits

décapants spéciaux pour four. Ces produits sont cependant agressifs et doivent

être utilisés avec prudence en respectant scrupuleusement les indications du

fabricant.

• Pour faciliter le nettoyage de l'intérieur du four, il est possible d'enclencher la lampe.

Pour ces fins, il faut positionner le bouton de sélection des fonctions sur la fonction

quelconque, le bouton du régulateur de température restant placé a la position "0".

La lampe reste allumée.

Pour changer les protections lattérales cathalytiqués, démonter tout d'abord deux

ensembles de glissieres.

Demontage des glissieres:

− appuyer doucement sur la tige supérieure de l'échelle 1 en bas et la libérer de

l'écrou de verrouillage 2, (fig. 14a),

− faire tourner les glissieres 4 vers l'intérieur du four et faire resortir des trous (fig.

14b),

− enlever les protections cathalytiques 3.

RESOLUTION DES PANNES

ATTENTION !

En cas de panne, débrancher immédiatement la cuisinière de l’alimentation

électrique.

Si pendant son utilisation un dommage quelconque intervient, vérifier les indications ci-

dessous qui vous aideront à résoudre vous-mêmes la panne dans un premier temps.

Le four ne s’allume pas

• Les fusibles ont sauté - il faut les changer

• Si les fusibles sautent encore une fois, cela peut être dû au fait qu’il y a trop d’appareils

branchés en même temps sur la même phase de courant électrique.

La lampe du four ne fonctionne pas

Il y a beaucoup de fumée dans le four

• Pendant la grillade, la fumée est tout à fait naturelle. On peut diminuer la quantité

de fumée en baissant la température ou en diminuant la quantité de graisse et

d’eau contenus dans le récipient servant à faire la grillade.

• Le tournebroche est sale. Le tournebroche n’a pas été nettoyé après sa dernière

utilisation. La graisse en brûlant pourra provoquer cet effet. Il ne faut pas oublier de le

nettoyer après chaque utilisation.

Si le four a été utilisé et qu’il est encore chaud il faut attendre

son total refroidissement.

• L’ampoule est dévissée - dévisser la protection en verre 1

de la lampe de l’armature 2 et revisser l’ampoule 3 (dessin

n° 15).

• L’ampoule a grillé - dévisser la protection en verre 1 de la

lampe et la changer pour une nouvelle ayant les paramètres

suivants : type E14; 230V; 25W; résistance à la température

jusqu’à 300°C.

Dessin 15

6. RESOLUTION DES PANNES

• Pour nettoyer la protection de la lampe en verre (pos. 1 a la fig. 15), il faut la

dévisser, laver a l'eau chaude avec un détergent, sécher et monter de retour.

IMPORTANT!

1. Appliquer l'agent spécial de nettoyage des fours, exclusivement, sur les

surfaces émailées. Il est interdit de nettoyer ainsi les protections d'émail

cathalytique.

2. A l'enlevement des glissieres, il faut faire attention a leur montage correct.

La tige limitant l'introduction de l'équipement dans le four sera située a

l'arriere du four.

INTRODUÇÃO

A Fagor agradece-lhe o seu interesse nos nossos produtos e por ter optado pelo

nosso fogão.

Antes de instalar e usar o seu fogão, leia atentamente as instruções deste manual, o

qual contém importantes informações sobre segurança como, indicações e sugestões

que facilitarão o correcto uso do aparelho.

Com vista à constante modernização do aparelho e ao aumento da sua qualidade, o

fabricante reserva-se todo o direito de introduzir todas as modificações necessárias,

sem que esse facto provoque qualquer prejuízo para o usuário.

Os nossos aparelhos cumprem com as normas de segurança EN 60335-1;

EN 60335-2-6.

A instalação do fogão deve ser feita por um instalador credenciado em aparelhos a

gás, ou técnico de um posto de assistência técnica autorizado, o qual deve cumprir

com as normas de instalação vigentes.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por danos causados a bens e/ou

pessoas, derivados por uma instalação deficiente ou uso incorrecto do aparelho.

ADVERTÊNCIAS

1. O fogão deve ser reparado única e exclusivamente por pessoal autorizado. Uma

reparação inadequada pode significar graves riscos. O fogão danificado não

pode ser usado até ter sido feita a sua reparação.

2. Não levante nunca o seu fogão agarrando-o pelo puxador da porta do forno.

3. O aparelho fica quente durante a utilizaçao. Tenha cuidado para nao tocar os

elementos quentes dentro do fogao.

4. Durante a utilizaçao da torradeira as partes accessíveis podem ficar quentes.

Mantenha as crianças afastadas do fogao.

5. Para evitar a possibilidade da fulminaçao por corrente eléctrica, antes de

substituir a lâmpada assegure-se, se o aparelho estiver desligado.

Fagor 4CF-644E El manual del propietario

Marca: Fagor

Modelo: 4CF-644E

Categoría: Cocina

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

4CF-564E

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